Тортик ежик: Торт «Ёжик», пошаговый рецепт с фото

Содержание

Торт "Ёжик", пошаговый рецепт с фото

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Испечь шоколадный бисквит. Для этого: муку просеять вместе с какао-порошком. Яйца, желтки, сахар, соль перемешать венчиком и подогреть на водяной бане примерно до 40 градусов, вылить в чашу миксера и взбить до увеличения в объеме в 2-3 раза (взбивать на большой скорости не менее 10-13 минут). Просеянную муку с какао ввести в тесто в 2-3 приёма, аккуратно перемешивая лопаткой. Сливочное масло растопить до жидкого, добавить к нему часть теста, хорошо перемешать и вылить к основному тесту, перемешать. Форму для выпечки слегка смазать сливочным маслом, выложить в него тесто (оно должно стекать лентой) и выпекать при 180 градусах 30-35 минут. Достать бисквит, полностью остудить на решетке.

Шаг 2

Приготовить пропитку для коржей. В сотейник насыпать сахар, влить воду, довести до кипения и варить 5 минут. Добавить ром, снять с огня и остудить. Приготовить крем 1, он будет внутри торта. В чаше миксера взбить немного сыр маскарпоне и постепенно к нему добавить варёную сгущенку, хорошо взбить. Приготовить крем 2, им торт будет покрыт снаружи. Заранее размягченное при комнатной температуре сливочное масло слегка взбить до пышности миксером, постепенно добавить сахарную пудру и в конце добавить какао-порошок.

Шаг 3

Сначала у бисквитного коржа немного срезать бока, придав форму, похожую на ежа. Все обрезки раскрошить в мелкую крошку. При помощи кулинарного кольца вырезать круглую середину (её крошить не нужно). Всю основу разрезать вдоль на три коржа.

Шаг 4

Приступить к сборке торта. Положить на блюдо нижний корж. У вырезанной серединки срезать тонкие кружки - дно и верх. Дно положить в нижний корж. Пропитать корж, выложить равномерный слой крема 1. Сверху положить второй корж, тоже его пропитать, покрыть кремом. сверху положить третий корж, пропитать. В серединку засыпать печенье "Грибочки", оставив немного для украшения, накрыть срезанным от серединки верхом. Оставленные бисквитные крошки смешать с частью крема 1, чтобы получилась вязкая масса, и из неё сформировать спинку ёжика. Оставить совсем немного этого теста для ушек и бровей.

Шаг 5

Покрыть весь торт (кроме мордочки ежа) кремом 2, ровным тонким слоем. Мордочку покрыть кремом 1. Крем 1 должен быть светлее крема 2. Торт убрать в холодильник на 1 час. Оставшийся крем 2 выложить в кондитерский мешок с подходящей насадкой и отсадить на тело ежа в виде имитации иголок. Из теста сделать ушки, брови. Глазки и носик можно сделать из ягод чёрной смородины или из драже в шоколаде. Убрать в холодильник на 4-5 часов.

Полезный совет

Бисквиту обязательно дать "отдохнуть" 5-6 часов, завернув в пищевую плёнку. Тогда его удобно будет разрезать на ровные коржи, он почти не крошится.

Хозяйке на заметку

Перед подачей на спинку ежа выложить оставленные печенья "Грибочки" и ягоды клюквы. Основу в виде травы можно сделать из зелёной мастики. Торт получается очень вкусным, ароматным и в меру сладким! Дети будут в восторге от веселого ёжика и от сюрприза внутри него. Порадуйте своих близких сладким подарком в виде такого тортика! Приятного чаепития!

Торт «Ежик» рецепт с фото

Кулинарния » На Новый год

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Для детского праздника готовим симпатичную и очень аппетитную выпечку в виде ежика. Для формирования торта применим шоколадный бисквит и классический масляный крем с добавлением сгущенного молока, а в качестве оформления возьмем свежие или коктейльные ягоды, печенье «Грибочки» и любые вафельные украшения.

Оформление этой выпечки — процесс заманчивый и интересный, поэтому смело задействуем малышей, развивая навыки кулинарного мастерства. Торт «Ежик» из бисквита обязательно порадует детишек не только внешним видом, но и замечательным вкусом. А творческая работа увлечет и подарит драгоценные минуты радости и семейного единения.


Ингредиенты:

Для теста:

  • мука — 200 г;
  • яйца — 6 шт.;
  • сахар — 250 г;
  • разрыхлитель теста — 1 ч. ложка;
  • какао-порошок — 4 ст. ложки.

Для сиропа (пропитки):

  • сахар — 130 г;
  • вода — 120 мл;
  • коньяк (по желанию) — 1-2 ст. ложки.

Для крема:

  • какао-порошок — 2-3 ст. ложки;
  • сливочное масло — 300 г;
  • сгущенное молоко — 12 ст. ложек.

Для начинки:

  • грецкие орехи — 100 г;
  • сгущенное молоко — примерно 1/2 банки.

Для оформления:

  • печенье «Грибочки» — 2-3 шт.;
  • конфеты драже — 2 шт.;
  • любые ягоды — 1-2 шт.;
  • белковая глазурь (сырой белок + сахар) — по желанию.

к содержанию ↑

Торт «Ежик» рецепт с фото в домашних условиях

Как приготовить бисквит для торта «Ежик»

  1. Яйца взбиваем миксером до значительного увеличения объема (для этого потребуется 5-7 минут). Постепенно всыпаем сахар, продолжая взбивать массу до полного растворения сахарных крупинок.
  2. В другой емкости смешиваем сухие компоненты: разрыхлитель, какао и муку.
  3. Просеяв, вводим смесь сухих ингредиентов к яичной массе. Замешиваем глянцевое тесто без комков, с равномерным шоколадным цветом.
  4. Берем прямоугольную форму для выпечки (в нашем примере 33х23 см), застилаем пергаментом, а затем распределяем тесто. Выравниваем поверхность и отправляем полуфабрикат в раскаленную к тому времени духовку. Выпекаем при температуре 180 градусов порядка 20 минут. Готовность стандартно проверяем зубочисткой, погрузив ее в бисквитное тесто. Если на зубочистке не остается влажных крошек, значит бисквит готов!
  5. Остужаем готовый бисквит до комнатной температуры. Лезвием ножа «рисуем» на бисквитном тесте силуэт ежика. Аккуратно вырезаем заготовку по нанесенному контуру — это и будет основанием нашего торта.
  6. Для пропитки коржа готовим сладкий сироп: сахар заливаем водой и, помешивая, доводим до кипения и растворения сахарных крупинок. Готовый сироп остужаем, по желанию для ароматизации добавляем коньяк. Обильно поливаем основание торта приготовленным сиропом.
  7. Остатки бисквита натираем на крупной терке.
  8. Орехи рубим ножом на кусочки среднего размера.
    к содержанию ↑

    Как приготовить масляный крем для торта «Ежик»

  9. Размягченное сливочное масло взбиваем до получения пышной массы.
  10. По одной столовой ложке вводим сгущенное молоко, продолжая работать миксером.
  11. В конце добавляем просеянный какао-порошок, дозировку которого можно варьировать, добиваясь насыщенного шоколадного оттенка и аромата или же всего лишь слегка окрасив крем. Взбиваем до однородности.
    к содержанию ↑

    Как сделать торт «Ежик» из бисквита

  12. Примерно 2/3 крема сразу откладываем в сторону для оформления готового изделия, а 1/3 будем задействовать в формировании торта. Первым делом наносим тонкий слой масляного крема на основание нашего «Ежика». Далее бисквитные крошки смешиваем с орехами, добавляем порцию крема, оставшуюся от  1/3. Постепенно вливаем сгущенное молоко, вымешивая массу руками. Когда смесь из бисквитных крошек станет вязкой и липкой, сгущенки достаточно.
  13. Полученную массу выкладываем на основание торта, трамбуя и формируя «туловище» и «мордочку» ежика.
  14. Оставшуюся часть масляного крема выкладываем в кулинарный пакет и наносим на поверхность торта в виде колючек ежа. «Мордочку» оставляем без крема.
  15. «Глаза» ежика можно нарисовать из белковой глазури. Для ее приготовления яичный белок взбиваем миксером, постепенно добавляя сахар, до получения густой белой массы. В качестве «зрачков» подойдут маленькие конфеты драже или, например, изюм.
  16. Чтобы тортик получился внешне забавным и интересными, помещаем на «иголки» нашего «ежика» свежие ягоды, любые вафельные украшения или печенье «Грибочки».

Вкусный и симпатичный торт «Ежик» из бисквита готов! Приятного чаепития!

Похожие записи

Торт "Ежик" - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Приготовить бисквит (можно приготовить шоколадный бисквит, добавив в тесто немного какао).
Бисквит охладить и выдержать не менее 8-12 часов (выдержать нужно для того, чтобы бисквит не размокал от пропитки сиропом).

Приготовить масляный крем со сгущенкой и какао.
Миксером, взбить размягченное сливочное масло.
Затем, добавляя, по столовой ложке, ввести сгущенное молоко.
Постепенно добавить в крем, не прекращая взбивания, просеянное через ситечко, какао.
Взбить крем до пышной однородной массы.

Крем разделить на 2 части: 1/3 часть крема отложить для бисквита, а оставшийся крем отложить для украшения.
Бисквитный корж измельчить в блендере или натереть на терке.

В большую чистую миску или кастрюлю положить: 1-3 столовые ложки вишневого варенья вместе с ягодами, рубленые грецкие орехи, 1 столовую ложку коньяка, 1/3 часть масляного крема с какао, постепенно подсыпать бисквитные крошки и хорошо перемешать массу руками.
Затем постепенно влить столько сгущенного молока, чтобы по консистенции бисквитные крошки стали немного вязкими и из них можно было лепить (~1/3-1/2 банки сгущенки).

Совет. лучше не высыпать сразу все крошки в один заход, а подсыпать их постепенно, так как если масса окажется слишком жидкой, в нее можно будет подсыпать немного крошек и получить массу нужной консистенции; если же масса будет слишком густой, можно добавить еще немного сгущенки.

Совет. По желанию, в бисквитные крошки можно добавить тертый шоколад; коньяк можно не добавлять.

Полученную массу выложить на блюдо или тортницу, формируя, фигуру ежика, хорошо пригладить руками и разровнять.

Приготовить шоколадную глазурь.
В кастрюльку положить кусочек сливочного масла, добавить сметану, сахар и какао - хорошо перемешать.
Варить на медленном огне, помешивая, пока сахар не растворится, а смесь не станет однородной. Не кипятить.
При помощи кисточки или ложки, нанести глазурь на "мордочку" ежика.

Оставшийся масляный крем нанести на "туловище" ежика в виде колючек (для нанесения крема я использовала насадку "звездочка").

Носик и глазки сделать из драже.
На спинку ежика можно положить: ягоды из варенья или свежие ягоды вишни и клубники; половинки грецких орехов, выпеченные маленькие грибочки или яблочки и т.п.
Для пропитки торт убрать на ночь в холодильник.

Совет. Клубнички и листики для украшения данного торта сделаны из мастики из маршмеллоу.

Приятного Вам аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт торта "Ежик" с фото. Как сделать торт в форме ёжика?

Этот чудесный и сладкий десерт – торт «Ежик», – станет прекрасным украшением стола и наверняка произведет фурор! О его сочности и мягкости ходят легенды, а очаровательное оформление вызывает исключительно улыбку.

Ингредиенты
Продукт Количество
Мука 1 ст.
Яйца 6 шт.
Сахар 1.5 ст.
Масло сливочное 350 г
Сгущенка вареная 1 банка
Крахмал 0.5 ст.
Какао 6 ст.л.
Сметана (20%) 1 ст.л.
Варенье 3 ст.л.
Грецкие орехи 100 г
Коньяк 1 ст.л.
Ягоды, драже для декора

Рецепт Торта «Ежик»

Куриные яйца взбить с сахаром (1.5 стакана), добавить крахмал, муку и какао (2 ст.л.). Замесить тесто для бисквита. Противень смазать небольшим количеством масла или же застелить пекарской бумагой. Вылить на него тесто и отправить в разогретую до 180–200 градусов духовку на 20–25 минут.

Готовность теста можно проверить при помощи зубочистки: если при проколе она оказалась сухой, бисквит готов. Корж хорошенько охладить. Сливочное масло взбить со сгущенкой (2/3 банки) при помощи миксера. В получившийся крем всыпать какао (3 ст.л.) и снова хорошенько взбить. Масса должна получиться достаточно пышной.

Крем разделить на две части (поменьше и побольше). Остывший корж аккуратно натереть на крупной терке. Грецкие орехи мелко порубить. В глубокую миску отправить варенье, орехи, масляный крем, влить коньяк и небольшими порциями всыпать бисквитные крошки. Получившуюся массу хорошенько перемешать до однородного состояния.Вместо одного торта вы можете сделать целое семейство ежиков!Добавить оставшееся сгущенное молоко. Из бисквитной массы слепить ежика и выложить его на плоское блюдо или форму. Приготовить глазурь: для этого в кастрюлю отправить оставшееся количество сливочного масла, нежирную сметану, сахар и какао – все ингредиенты перемешать и варить до полного растворения сахара.

Дать глазури немного остыть. Раскрасить морду зверька темной глазурью, используя при этом кисточку. Оставшееся количество крема поместить в кондитерский шприц. Легкими мазками (будущие иголки) украсить всю оставшуюся поверхность торта.

Нос и глаза ежика сделать из темного драже, а спинку животного украсить свежими ягодами. Получившийся торт поместить в холодильник на 2-4 часа до полного охлаждения и наилучшей пропитки. Подавать с чаем, молоком или несладким какао. Приятного аппетита!

Торт Ёжик — пошаговый фото рецепт в домашних условиях

Описание

Торт «Ёжик» станет замечательным украшением любого стола! В его приготовлении нет ничего сложного, главное запастись всеми необходимыми ингредиентами заранее, чтобы в процессе готовки внезапно не обнаружить, что у вас чего-то не хватает.

С начинкой для торта вы можете экспериментировать так, как вам угодно. Можете приготовить крем, который вам нравится больше всего и торту это нисколько не повредит.

Что касается украшения торта в виде ёжика, то с ингредиентами для него сначала нужно немного поработать. Возьмите приготовленный заранее марципан и сделайте небольшое углубление в массе, затем введите туда краситель и начинайте хорошенько вымешивать до тех пор, пока цвет не распределится равномерно. Если в итоге оттенок получился не слишком насыщенным — следует повторить процедуру сначала.

Чтобы получилось несколько разноцветных кусочков марципана, нужно повторять с каждым из них в отдельности все изложенные выше действия. Итак, если вы собрались своими руками готовить торт в виде ёжика, то наш мастер-класс с пошаговыми фото станет вам отличным помощником в процессе приготовления.

Шаги приготовления

шаг 1Для начала нам нужно сделать бисквит для торта. Для этого возьмем емкость, в которой будет удобно взбивать ингредиенты, и разобьем в нее 4 яйца. После этого добавим сахар и начнем интенсивно взбивать до тех пор, пока масса не станет однородной и не увеличится в несколько раз, приобретая кремовый оттенок. После этого можно добавлять просеянную муку и разрыхлитель, продолжая взбивать. Затем перекладываем тесто в формочку, которую предварительно смазываем маслом, и ставим в духовку. Её нужно предварительно разогреть до 200 градусов. Тесто должно выпекаться 20-25 минут. Проверить готовность бисквита можно рукой. Это будет надежнее, чем палочка. Чтобы узнать, готов ли он, нужно слегка надавить на него рукой. Если после надавливания осталась ямка, значит стоит еще немного подождать. Когда бисквит готов, достаем его из духовки и в зависимости от того, на сколько высоким он получился, разрезаем его на две или на три части, каждую из которых нужно смазать кремом. Крем готовится очень просто: растапливаем масло на медленном огне, выкладываем сгущенку в емкость, в которой будет удобно ее взбивать. Затем заливаем сгущенку растопленным сливочным маслом и начинаем хорошенько взбивать до тех пор, пока масса не получится светло-коричневого цвета. После этого приступаем к приготовлению украшения.

шаг 2Сделайте бисквит для основы украшения торта. Количество ингредиентов зависит от того, какого размера ёжиков вы хотите сделать. На фото — бисквит из 8 яиц для большого ёжика.

шаг 3С помощью небольшого и удобного ножичка вырежьте овальную фигуру — основу для бисквитного ежа.

шаг 4Ножницами подровняйте края и слегка «скосите» их.

шаг 5Теперь нужно смазать фигурку кремом. Крем делаем из обрезков бисквита. Добавляем к ним любой ваш любимый джем и перемешиваем, чтобы получилась густая однородная масса.

шаг 6Руками придаем фигурке похожую на ёжика форму и дожидаемся, пока масса на нем высохнет.

шаг 7Теперь возьмем покрашенный заранее марципан, раскатаем его на столе и вырежем кусочек в форме, напоминающей треугольник.

шаг 8Берем полученный кусочек марципана и аккуратно обтягиваем им ту сторону нашего ёжика, где у него будет мордочка.

шаг 9Чтобы сделать колючки, нам понадобится кондитерский мешок и специальная насадка для него, которая выглядит вот так.

шаг 10Берем кондитерский мешок, накладываем в него крем и начинаем делать «колючки», стараясь располагать их максимально близко друг к другу, чтобы не было «залысин».

шаг 11Теперь приступим к изготовлению лапок и ушек. Для этого нам понадобится сахарная мастика и марципан. Вырезаем небольшие полукруги и придаем им форму ушей.

шаг 12Лапки делаем в форме «капельки» и с помощью небольшого ножичка прорезаем две короткие полосочки.

шаг 13Глаза и нос можно сделать из драже или крема, на что хватит фантазии. Мы решили сделать их из мастики и марципана, который покрасили заранее.

шаг 14Теперь берем тоненькую кисточку, пищевой краситель и вспоминаем уроки рисования в младшей школе. Аккуратно рисуем ёжику рот, подкрашиваем глаза, носик, широкой кисточкой делаем красные щёчки.

шаг 15Обтягиваем торт мастикой или же обмазываем со всех сторон кремом, устанавливаем на него нашего ёжика, даем торту настояться и угощение готово! Теперь можете смело угощать им гостей и домочадцев! Дети будут в восторге от такого десерта!

Приятного аппетита!

Торт "Ежик" - настоящий праздник для любого малыша! Смотри подробный МК

Русская кухня до конца 19 века не славилась разнообразием выпечки, ей было свойственно довольно ограниченное употребление сладостей. На третье подавались муссы, кисели, мед, пироги. Поваренные книги не предлагали разновидности пирожных, кроме как из творога или печенья.

В пятидесятые послевоенные годы массово появляются непременные символы праздничного стола – торты бисквитные, безе, песочные. Советские вкусняшки должны были нести не только кулинарный, но и политический смысл, создавать образ «хорошей» «сладкой» судьбы народа. Одновременно, эффектные продукты были атрибутами сытой благополучной жизни. Самые культовые лакомства дошли до прилавков 21 столетия. Их любят, покупают, заказывают, выпекают дома.

Торт «Ёжик» относится именно к этой традиции. Состоял торт «Ёжик» из пропитанного сиропом бисквита.

Современные кондитеры изготавливают около десятка рецептур. В домашних условиях хозяйки также могут придумать множество вариантов 3-Д торта веселого симпатичного зверька. Чтобы придавать форму “Ежика” торту было удобно, используйте кремы, которые очень хорошо держат форму. Это может быть шоколадный ганаш, сливочно-сырный крем, крем Шарлотт. А при выборе коржей, лучше отдать предпочтение бисквитным. Из них очень легко формируется мультяшный ежовый силуэт.

В природе вы никогда не встретите ежа. несущего на своих острых колючках яблоки, груши, орехи. Однако, именно таким мы представляем себе этого зверька. Сделанные из марципана фрукты, можно красиво распределить по всей поверхности “иголочек”. Также можно использовать небольшие свежие ягоды, кусочки мармелада.

Рецепт торта «Ёжик» без выпечки очень актуален в наш стремительный век. Если нет возможности испечь самостоятельно, то покупные магазинные коржи подойдут, как нельзя кстати. Останется только сформировать, украсить объемную фигурку.

Для детской аудитории очень важен игровой момент. Даже самый вкусный торт уступит лавры, более простому, по структуре, но оформленному в виде игрушки. Этот сюрприз надолго запомнится малышу.

Национальный фольклор насчитывает много песен, частушек, басен с участием этого положительного во всем героя. Приобщение ребенка к национальной культуре лучше, получается, через игру. Подобный сказочный десерт откроет волшебный мир кулинарии, культуры и творчества.

Торт Ёжик - 7 рецептов, как вкусно приготовить дома

Фигурные десерты давно стали эффектной изюминкой детских праздников. Одним из самых любимых маленькими сладкоежками является торт «Ежик», который полностью повторяет внешний вид известного мультяшного персонажа. Сделать такой десерт не составит труда, зато с его помощью можно подарить малышу самые яркие эмоции.

Торт «Ёжик» по базовому рецепту

Торт «Ежик» из бисквита можно назвать классическим, так как в его приготовлении используются традиционные коржи и жирный сливочный крем. Такая рецептура не подразумевает никаких дополнительных начинок и пропиток, подходит для тех, кто любит простые и вкусные десерты.

Состав ингредиентов для коржей:

  • яйца — 6 шт.;
  • сахар – 200 г;
  • какао – 40 г;
  • крахмал – 100 г;
  • мука – 200 г.

Состав ингредиентов для крема:

  • сгущенка – 1 банка;
  • какао – 120 г;
  • сливочное масло – 360 г;
  • орехи – 100 г;
  • джем – 60 г;
  • сметана – 20 г;
  • коньяк – 20 мл;
  • изюм – 20 г.

Способ приготовления:

  1. Начинаем с подготовки теста. Для этого яйца взбиваем с сахаром до пастообразной пены, добавляем к ним муку, какао и крахмал.
  2. Шоколадную массу размещаем в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекаем ее до готовности при 200 градусах.
  3. Остывший бисквит измельчаем.
  4. Переходим к подготовке крема. Банку сгущенки отвариваем около 4-5 часов, затем ее содержимое взбиваем с 70 г какао и 240 г сливочного масла.
  5. Полученный крем разделим на 2 миски, в одной будет лежать 1/3 состава, в другой – остальная масса.
  6. Больший объем смешиваем с бисквитной стружкой, джемом, дробленной ореховой смесью и коньяком. Этот микс станет «телом» ежика. Выкладываем массу на тарелку и формируем фигуру в виде капли, где самая узкая часть станет мордочкой зверька.
  7. Покрываем тортик шоколадной глазурью. Для этого смешиваем в кастрюле сметану, остатки какао и сливочного масла, поливаем загустевшей массой нашего ежика.
  8. Малая часть крема заливается в кондитерский шприц. С его помощью мы делаем на ежике объемные иголки по всей площади.
  9. Выкладываем на мордочке глазки и рот с помощью изюминок.

В качестве декорирования торта можно использовать съедобные фигурки грибов, яблок, ягодок, сделанных из мармелада, марципанов или покупных печений.

Готовим с семечками

Если в предыдущем рецепте для создания иголочек мы использовали крем, то в теперь рассмотрим, как украсить ежика с помощью очищенных хрустящих семечек. Способ еще хорош и тем, что он обязательно заинтересует детей, и они помогут вам украсить этот прекрасный десерт.

Состав ингредиентов:

  • бананы — 3 шт.;
  • курага – 200 г;
  • финики – 200 г;
  • орехи – 200 г;
  • мед – 60 г;
  • изюм – 60 г;
  • семечки – 100 г;
  • кэроб для украшения.

Способ приготовления:

  1. Подготавливаем густую массу для десерта. Для этого бананы взбиваем с медом, добавляем к ним сухофрукты и растолченные орехи.
  2. Из полученного теста формируем туловище ежика и посыпаем его кэробом, избегая области будущей мордашки.
  3. Делаем глазки и рот ежику с помощью изюма, а тело покрываем иголками-семечками.

Кушать такой тортик можно сразу после приготовления, а хранить лучше в холодильнике не более 18 часов.

Вариант с масляным кремом

Масляный крем при изготовлении фигурных тортиков очень популярен, так как его густая и плотная текстура позволяет украсить любое лакомство затейливыми узорами и необычными фигурами.

 

Состав ингредиентов для бисквита:

  • сахарный песок – 350 г;
  • мука – 220 г;
  • крахмал – 120 г;
  • яйца — 6 шт.

Состав ингредиентов для крема и начинки:

  • сл. масло – 320 г;
  • сгущенка – 270 г;
  • какао – 60 г;
  • мармелад и ягоды для украшения.

Состав ингредиентов для глазури и наполнителя:

  • орехи – 120 г;
  • сгущенка – 130 г;
  • какао – 20 г;
  • сахар – 30 г;
  • джем – 30 г;
  • коньяк – 20 мл;
  • сл. масло – 20 г.

Способ приготовления:

  1. Сначала готовим бисквит. Для этого соединяем в глубокой миске все ингредиенты для теста и выпекаем до готовности при 200 градусах. Полученный корж оставляем на ночь для подсушки.
  2. Переходим к подготовке крема. Взбиваем сгущенку, масло и какао до воздушной текстуры.
  3. Делаем из готового коржа бисквитную стружку, соединяем ее с третью крема, джемом, ореховой массой и коньяком.
  4. Формируем на тарелке из массы тело ежика.
  5. Готовим шоколадную глазурь. Сахар, масло и какао доводим до кипения в кастрюле и наносим остывшую смесь на мордочку ежика в виде глазок, носика и рта.
  6. Формируем иголочки на торте с помощью кондитерского шприца и оставшегося крема.
  7. Украшаем тарелку кусочками мармелада и ягодами для более эффектной подачи.

При декорировании можно разделить оставшийся крем и вмешать в небольшую часть еще больше какао, чтобы сделать иголочки более «шоколадными». Просто переходите от более темного крема к более светлому по мере украшения.

Детский тортик в виде ёжика

Классический вариант «Ежика» можно разнообразить, если добавить в десерт фрукты или ягоды, чтобы вкус тортика стал более нежным, сочным и насыщенным.

Состав ингредиентов для бисквита:

  • манка – 260 г;
  • сахарный песок – 260 г;
  • мука – 80 г;
  • яйца — 5 шт.

Состав ингредиентов для крема:

  • сл. масло – 200 г;
  • молоко – 550 мл;
  • сахарный песок – 250 г;
  • крахмал – 30 г;
  • мука – 20 г;
  • яйца — 2 шт.

Состав ингредиентов для начинки:

  • кольца ананаса – 200 г;
  • персики – 200 г;
  • мак кондитерский – 100 г;
  • изюм – несколько ягод;
  • обжаренные семечки – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Для начала готовим бисквит. В глубокой посуде взбиваем яйца и сахар, после чего добавляем манную крупу и муку. Вымешиваем тесто, перемещаем его форму и выпекаем около 30 минут.
  2. Теперь готовим заварной крем. В кастрюле венчиком соединяем яйца, сахарный песок, муку и крахмал, прогреваем и добавляем молоко.
  3. Массу перемешиваем на медленном огне до загустения, после чего отправляем ее остывать. Готовый крем взбиваем до исчезновения комочков и добавляем масло.
  4. Бисквит вырезаем под форму ежика, покрываем его первым слоем крема. Сверху укладываем дольки фруктов и посыпаем их остатками бисквита (можно сделать из них стружку).
  5. Ежика снова смазываем кремом.
  6. Мордочку украшаем изюмом, а тело посыпаем маком.
  7. Формируем иголочки с помощью семечек.
  8. Оставляем торт в холодильнике на ночь.

Из бисквитных коржей

Мы рассмотрели варианты «Ежика», в которых используется самодельный бисквит. А сейчас познакомимся с рецептом, который позволит вам сэкономить время за счет покупки готовых коржей в магазине.

Состав ингредиентов:

  • готовые бисквитные коржи — 2 шт.;
  • сгущенка – 400 г;
  • сл. масло – 200 г;
  • джем – 40 г;
  • арахис – 50 г;
  • изюм – 50 г;
  • консервированные персики – 100 г;
  • марципан для украшения.

Способ приготовления:

  1. Делаем сливочный крем. Для этого отвариваем сгущенку в банке около 5 часов, смешиваем ее с растопленным на огне маслом.
  2. Первый бисквит вырезаем в форме тела ежика, второй доводим до состояния мелкой крошки.
  3. Бисквитную крошку смешиваем с джемом.
  4. На первый корж выкладываем часть крема, затем тонкие дольки персика. Завершаем слой кремовой смесью.
  5. Берем марципан телесного цвета, формируем из него треугольник, укладываем на место мордочки.
  6. Делаем глазки, носик и рот изюмом и арахисом.
  7. Формируем иголочки на теле с помощью оставшегося крема, помещенного в кондитерский шприц.

Без выпечки на скорую руку

Приготовление торта «Ёжик» без выпечки не отнимет много времени у хозяйки. Его можно сделать буквально за 10 минут из продуктов, которые всегда найдутся на кухне.

 

Состав ингредиентов:

  • сгущенное молоко – 800 г;
  • печенье «Юбилейное» – 1 000 г;
  • сметана – 250 г;
  • сл. масло – 160 г;
  • кондитерский мак – 60 г;
  • какао-порошок – 60 г;
  • сладкая пудра – 220 г;
  • орехи – 30 г.

Способ приготовления:

  1. В блендере измельчаем «Юбилейное», добавляем сахарную пудру, какао, сгущенку, сметану, масло и доводим сладкую массу до однородной консистенции.
  2. Из теста формируем тело ежика, посыпаем его маком, избегая зоны мордочки.
  3. Из орехов делаем ежику глазки и носик.

Оригинальный торт «Ежик в тумане»

Говоря о фигурных десертах, нельзя обойти стороной торт «Ежик в тумане», рецепт которого навеян мотивами одноименного советского мультика.

Состав ингредиентов:

  • клубничный джем – 500 г;
  • яйца — 2 шт.;
  • кефир – 260 мл;
  • сахарный песок – 320 г;
  • мука – 630 г;
  • какао – 60 г;
  • кондитерский мак – 50 г;
  • сметана – 260 г;
  • пищевая сода – 20 г;
  • шоколадный арахис – 15 г.

Способ приготовления:

  1. Для начала делаем ягодное тесто. Джем соединяем с содой и оставляем на 20 минут.
  2. Добавляем к сладкой массе яйца, 200 г сахарного песка, кефир, муку и замешиваем тесто.
  3. Выпекаем бисквит на пергаменте до готовности.
  4. Делаем из коржа овальные заготовки под размер ежика.
  5. Первый корж кладем на тарелку и промазываем его сметаной, взбитой с сахаром. Сверху кладем следующий корж и повторяем действие.
  6. Мордочку ежика украшаем шоколадным арахисом.
  7. Тело посыпаем маком.
  8. Остатки крема смешиваем с какао и формируем с помощью кондитерского шприца иголки.
  9. Оставляем тортик на 5 часов.

Сделать торт своими руками в форме ежика сможет сделать любая хозяйка, главное – следовать пропорциям и не бояться использовать фантазию при украшении этого прекрасного десерта.

Как сделать торт Sonic the Hedgehog от SNL

Если вы ищете симпатичный торт Sonic the Hedgehog, вы определенно попали не в то место. Может, вместо этого попробуй эти печенья «Малыш Йода»?

Sonic the Hedgehog когда-то был известен как тот быстрый, энергичный синий ежик, который носился на Sega Genesis, собирая золотые кольца. Но потом кому-то пришла в голову идея сделать живую версию с человеческими зубами, и с тех пор нам снились кошмары.

Мы думали, что это было самое страшное воплощение бедного Соника, которое мы когда-либо видели.Но нет. Эдди Мерфи на самом деле создал еще более страшную версию Соника для SNL… одну, сделанную из торта. И, наверно, вдохновленный всем этим ёжиком, торт не удаётся.

На этой неделе Стэн Хорачек сделал свой собственный торт для SNL Sonic Cake и поделился с нами пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли приготовить свой собственный торт, одержимый демонами, дома.

Оригинальный торт SNL Sonic the Hedgehog

В декабре Эдди Мерфи «участвовал» в скит-шоу SNL «Праздничный чемпионат по выпечке». Пекарей попросили испечь торты на основе праздничных детских воспоминаний.Играя роль Митча, Мерфи объясняет, что одним из его любимых воспоминаний была игра с ними в видеоигры рождественским утром.

Перед раскрытием Митч объясняет, что его торт Sonic the Hedgehog сделан из кислой голубой королевской глазури с туфлями из горячей корицы и скоростными линиями из домашней красной лакрицы. Оказывается, у него такая плохая выпечка, что он случайно открывает портал в ад.

Как сделать торт Sonic the Hedgehog

Выполните следующие действия, чтобы приготовить собственную версию торта SNL.

1. Испеките свой любимый ванильный пирог в форме иглу. Отрежьте дверь. Вот форма, которую использовал Стэн.

2. Подождите, пока пирог остынет, или следуйте совету Стэна: «Разрезав пирог пополам, он остыл быстрее. На середину кладем слой глазури, чтобы скрепить. Однако по дороге домой слои начали рассыпаться, и это выглядело еще более зловеще, чем раньше ».

3. Сделать шоколадную глазурь и намазать ею весь торт. Еще лучше, если он будет выглядеть немного неаккуратно.«Изначально мы купили консервированную глазурь, но было слишком темно. Моя мама приготовила для нас белую глазурь, чтобы мы смешали ее до нужного цвета. Это также позволило улучшить текстуру ".

4. Чтобы сделать ножки, разделите шоколадный кекс пополам и заморозьте дно, чтобы оно прилипло. Сверху выложить шоколадную глазурь и посыпать измельченными орехами. Если вы хотите, чтобы он был похож на версию SNL, используйте большие шоколадные трюфели.

5. Вставьте чашки с арахисовым маслом Торговца Джо для глаз.Вырежьте для носа шоколадный твизлер размером с укус. Вставьте шоколадный Pocky для колючек.

6. В качестве последнего штриха вырежьте отверстие для рта и вставьте искусственные зубы ». Нам было нелегко найти искусственные зубы в это явно не Хэллоуинское время. Мы оказались в Party City и нашли пару вшивых вампирских зубов. На самом деле это нижние зубы - у верхних были большие клыки ».

Изображения предоставлены с разрешения Стэна Горачека

Тогда просто подождите, пока откроется портал в преисподнюю!

Несколько вопросов для создателя тортов

Что вдохновило вас испечь свой собственный торт Sonic the Hedgehog?
Stan Horaczek: Мой сын случайно нашел меня, когда я смотрел музыкальный скетч Bodega Man в эпизоде ​​Джона Мулани на SNL некоторое время назад.Ему это понравилось, и он начал смотреть SNL, хотя он только в начальной школе и не понимает никаких политических шуток. Мы смотрели серию с Эдди Мерфи и убили скетч выпечки. Он заставил свою сестру смотреть это и свою маму. Он даже заставил некоторых родственников посмотреть его на своем телефоне на празднике.

В прошлые выходные мы с сыном ходили в магазин за продуктами и думали, какую еду приготовить для воскресного Суперкубка. Нас не волнует футбол, но это казалось хорошим поводом сделать что-то нелепое.

Он в шутку сказал: «Мы могли бы сделать сатанинский торт из SNL». Мне это показалось хорошей идеей, поэтому мы купили все ингредиенты и принесли их моей маме, потому что я ужасно печален, когда дело касается выпечки.

Это похоже на идеальный торт для испекания!
Моя мама делает действительно классные и изысканные торты. В прошлом году она сделала моей дочери действительно фантастический торт из своего любимого персонажа Overwatch - Дорожного Кабана. Ей также нравятся кулинарные соревнования, поэтому мы подумали, что ей понравится эскиз и смешной конечный продукт.

Следуйте рецепту ниже, чтобы приготовить его самостоятельно. И подписывайтесь на Стэна в Twitter или Instagram на @stanhoraczek!

Торт Ежик Соник

Распечатать рецепт

Этот торт Sonic the Hedgehog в стиле SNL наверняка вызовет кошмары у всех ваших гостей.

Время приготовления: 1 час

Время приготовления: 35 минут

Общее время: 1 час 35 минут

Порций: 12 ломтиков

Инструкции

  • Испеките свой любимый ванильный пирог в форме иглу и отрежьте дверцу.

  • Сделайте свою любимую шоколадную глазурь.

  • Подождите, пока торт полностью остынет, затем обильно намажьте сверху шоколадной глазурью.

  • Снимите верхнюю часть кекса с шоколадного кекса. Разделите маффин на две части и выложите по обе стороны от замороженного торта. Сверху выложить измельченные орехи.

  • Вставьте две маленькие чашки с арахисовым маслом для глаз.

  • Отрежьте небольшой кусок шоколадного твизлера и вставьте его в нос.

  • Вставка шоколадная Pocky для колючек.

  • Вырежьте отверстие для рта и вставьте искусственные зубы.

Примечания

  • Вместо шоколадного кекса можно использовать большие шоколадные трюфели.
  • Если ваш торт окажется таким ужасающим, что открывает портал в преисподнюю, не говорите, что мы вас не предупреждали.

Пищевая ценность

Торт Ежик Соник

Количество на порцию (1 ломтик)

калорий 200

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Курс: Десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: торт Соник ежик

Автор: Ребекка Суоннер

Вы сделали этот рецепт? Оставьте отзыв ниже, затем сделайте снимок и отметьте @letseatcakeblog в Instagram, чтобы мы могли его увидеть! Рад встрече с вами. Я основатель и главный редактор Let's Eat Cake: первого в мире сайта, посвященного умному и веселому образу жизни для женщин.

Я писал или работал для множества сайтов и журналов, посвященных образу жизни, включая Billboard, Nylon, Parade, Men's Journal, Us Weekly, Stuff, Blender, Beachbody, Alternative Press, Electronic Gaming Monthly и другие.Смотрите больше в моем LinkedIn.

Что касается выпечки, я руководил собственной компанией по выпечке и участвовал в Cupcake Wars, так что задавайте мне свои вопросы о выпечке! Я быстрее всего отвечаю в Instagram, где вы можете найти меня @letseatcakeblog

Хотите узнать больше? Вот моя полная биография.

Последние сообщения Ребекки Суоннер (посмотреть все)

Sonic the Hedgehog Edible Cake Topper

Советы по хранению, обращению и применению ваших съедобных изображений

Изображения печатаются на реальном слое глазури с помощью съедобных чернил.Глазурь удерживается пластиковой подложкой, которую вы удалите перед нанесением изображения на замороженные лакомства. На изображении глазури имеется только 1 пластиковая подложка, после того, как эта подложка будет удалена, она будет готова к нанесению.

ХРАНЕНИЕ: Храните лист для глазури закрытым в пакет с застежкой-молнией, в котором он поставляется, до тех пор, пока вы не будете готовы его использовать. Хранить в плоском виде на полке при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей. Срок годности листов глазури при правильном хранении составляет около 24 месяцев.

НЕ кладите изображение в холодильник или морозильную камеру, так как это может вызвать вздутие и высыхание изображения, что приведет к растрескиванию изображения.

ОБРЕЗКА ЛИСТОВ ИЗОБРАЖЕНИЙ: Если вы заказали листы с изображениями, которые не были обрезаны, или вам нужно обрезать изображение, вы можете легко вырезать их чистыми ножницами, прежде чем снимать пластиковую подложку.

КОГДА НАНЕСЕНИЕ: Если вы используете масляный крем или любую другую более твердую глазурь, изображение можно наносить по своему усмотрению, но не более чем за 48 часов до мероприятия.В зависимости от того, насколько влажная у вас глазурь, изображение начнет тускнеть из-за слишком большого количества влаги. Если вас беспокоит выцветание, поместите изображение на торт в течение часа после события.

КАК ПРИМЕНЯТЬ: НЕ допускайте попадания воды на съедобное изображение до или после приготовления торта. Лист расплавится и испортит отпечаток. Прежде чем брать изображение в руки, убедитесь, что ваши руки чистые и сухие. Ваша глазурь должна быть свежей. Если глазурь высохла, распылите мелкий туман воды на глазурь, НЕ на изображение, прежде чем наносить изображение на глазированное лакомство.Если поверхность лакомства влажная, НЕ добавляйте лишней влаги. Использование слишком большого количества воды может привести к растеканию цветов и расплавлению изображения.

После применения съедобные изображения нельзя перемещать. Спланируйте, где вы хотите разместить изображение. Снимите изображение с пластикового листа-основы, аккуратно поместив его на край стола или столешницу изображением вверх, и плотно перекатите лист-основу по краю стола, чтобы ослабить изображение. Никогда не тяните за само изображение, оно может порваться.

Положите лист съедобного изображения на замороженное лакомство, взявшись за концы и осторожно приложив сначала от середины к концам.Аккуратно разгладьте съедобное изображение, убедившись, что края соприкасаются с глазурью. Если изображение пузырится после нанесения, НАЖМИТЕ (НЕ трите) изображение. Чтобы изображение растворилось в глазури, потребуется 20–30 минут (это может занять больше времени) в зависимости от типа глазури, так что подождите и наберитесь терпения. Если вы прикоснетесь к нему, вы можете оставить отпечаток пальца, как это делает глазурь. Добавьте в завершение окантовку или краевые украшения по вашему выбору.

Готовое угощение можно хранить в холодильнике, чтобы изображение оставалось влажным и без трещин до подачи на стол.Избегайте длительного воздействия ультрафиолетового излучения. Как и в случае с любым другим пищевым красителем, изображение со временем может потускнеть.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:

Можно наносить на глазурь любого цвета, но имейте в виду, что темные цвета (шоколад и т. Д.) Могут просвечивать сквозь изображение. В этом случае я бы посоветовал нанести изображение на тонкий кусочек помады, а затем на ваше матовое лакомство.

Сливочно-кремовая глазурь - Нанесите изображение сразу после глазировки торта. Сливочно-кремовая глазурь через 15-30 минут образует тонкую корочку.Если на сливочном креме образовалась корочка, перед нанесением изображения сбрызните его мелким туманом сахарной воды или смажьте кукурузным сиропом масляную глазурь.

Взбитые начинки - НЕ добавляйте лишней влаги. Из-за высокого содержания воды во взбитых сливках вы должны наносить съедобное изображение как можно ближе ко времени подачи. Любой тип глазури с очень высоким содержанием влаги может вызвать кровотечение. Там, где будет размещаться изображение, можно нанести тонкий слой сливочного крема, чтобы избежать расплывания / выцветания.

Торт-мороженое - При нанесении изображения на торт-мороженое, покрытый глазурью с немолочной взбитой начинкой, НЕ добавляйте никакой дополнительной воды. Если вы наносите изображение непосредственно на мороженое, лучше всего дать мороженому немного «вспотеть» перед нанесением изображения или опрыскать мороженое молоком перед нанесением изображения. Если вы работаете с мягким мороженым, вы добьетесь лучших результатов, нанеся изображение, пока мороженое мягкое, а затем заморозьте. Если изображение пузырится после нанесения или во время замораживания, БЕЗОПАСНО НАЖМИТЕ (НЕ трите) изображение.Если декорированный торт заморозился, разморозьте медленно, желательно в холодильнике. Как и в случае с любым другим пищевым красителем, изображение со временем может потускнеть.

Сахарная паста или помадка - используйте небольшую кисть, чтобы нанести воду только там, где будет размещено изображение. Вода за пределами области изображения может оставить след на помаде (хотя имеет тенденцию высыхать и приобретать нормальный цвет).

Royal Icing - Лучше всего наносить изображение сразу после нанесения глазури на продукт, поскольку он еще не полностью затвердел. Если нет, перед нанесением изображения нанесите обильный туман воды на королевскую глазурь.

Шоколад или ганаш - Вылейте глазурь на продукт, затем нанесите изображение, пока глазурь еще влажная. Дайте изображению застыть перед перемещением.

Обычная глазурь / глазурь, купленная в магазине - если вы используете глазурь, купленную в магазине, или глазурь, которая хранилась в холодильнике, выньте ее и взбейте в миске, пока она не станет мягкой и кремовой. Возможно, вам придется сбрызнуть верх слоистой глазури сахарной водой, чтобы она стала более влажной для вашего листа глазури.

Замороженные торты - Перед замораживанием слегка разморозьте, чтобы не растрескаться, затем нанесите изображение.Если декорированный торт замораживают, размораживайте его медленно, желательно в холодильнике, не накрывая крышкой, чтобы не растекаться и не потеть.

Файлы cookie - есть несколько способов украсить наклейки на файлы cookie. Обычная глазурь, глазурь, королевская глазурь или кукурузный сироп, разбавленный небольшим количеством воды, сохранят изображение на большинстве печений.

Печенье Oreo - нанесите на шоколадное печенье кукурузный сироп, разбавленный небольшим количеством воды, и поместите съедобное изображение сверху.

Леденцы из твердой карамели - Слегка смажьте леденец кукурузным сиропом, разбавленным небольшим количеством воды, нанесите изображение сверху.

Шоколад - кукурузный сироп, разбавленный небольшим количеством воды, нанесенный на плитку, хорошо подойдет или нагрейте шоколад феном примерно 20 секунд. Сверху нанесите съедобное изображение.

СОВЕТЫ И Уловки:

Удаление листов, которые кажутся прилипшими к листу-подложке: Потяните лист-подложку за острый край столешницы пару раз. Этот прием поможет выдвинуть изображение с подложки.

Если это не работает, влажность слишком высокая. Воздействие высокой влажности может привести к тому, что лист для глазури впитает влагу и прилипнет к выпечке, что затруднит их очистку.

Если вы столкнулись с этим, не пытайтесь оторвать глазурь. Это может вызвать слезы.

Попробуйте следующее:

Положите лист на противень и поместите его в теплую сухую духовку при температуре около 85F примерно на 8-10 минут, после чего изображение обычно легко отслаивается от подложки. (Этот метод действительно работает лучше всего) или используйте фен для лицевой и обратной сторон подложки. Высушите на высокой скорости круговыми движениями примерно по 60 секунд с каждой стороны. Не сушите близко.При необходимости повторите, пока лист слегка не затвердеет. Тогда будет легко снять подложку.

Поместите лист глазури в СУХУЮ морозильную камеру примерно на 30 секунд. При высокой влажности может потребоваться оставить его на более длительный срок, около 1–1,5 минут. Его следует удалить сразу же после того, как вынесли его из морозильной камеры.

Эдди Мерфи создает ужасающий торт «Ежик Соник» в субботу вечером в прямом эфире

В последнем выпуске «Субботней ночи в прямом эфире» представлен глубоко гротескный рендеринг «этого скоростного негодяя», Ежика Соника.

Еще в апреле трейлер к предстоящему фильму Sonic the Hedgehog официально раскрыл дизайн главного персонажа, и действительно, отзывы фанатов были резко отрицательными. Тем не менее, как бы плохие фанаты ни считали оригинальный дизайн фильма Соника, его недостатки ничто по сравнению с ужасным зрелищем, вдохновленным Соником, которое было замечено в последнем эпизоде ​​ Saturday Night Live , который ознаменовал возвращение Эдди Мерфи в шоу после 35 лет отсутствия.

В этом эпизоде ​​фанаты увидели скетч под названием «Праздничный чемпионат по выпечке», в котором трем участникам поручено приготовить торты, вдохновленные прошлым Рождеством. Один из этих участников - Эдди Мерфи из списка Митча, и он описывает, как играть в видеоигры со своими детьми по утрам Рождества, как одно из своих любимых праздничных воспоминаний.Это, безусловно, довольно милая сцена, нарисованная Мерфи, но все это отменяется, когда он показывает свой торт, вдохновленный «этим быстрым негодяем», Ежиком Соником.

СВЯЗАННЫЙ: Обнародован новый постер к фильму Еж Соник

«Боже милостивый, Митч» - первые слова, произнесенные при открытии торта «Ежик Соник», и это чувство можно понять, учитывая глубокую гротескность рендеринга.«Да, это плохо. Это мерзко. Это действительно плохо», - отвечает Мерфи, и он, несомненно, прав - торт - это настоящий кошмар, который, вероятно, преследует любого, кто имеет несчастье его увидеть.

Хотя возможно, что эта шутка существует полностью независимо от фильма Sonic , похоже, что Saturday Night Live хочет немного подшутить над столь оклеветанным оригинальным дизайном.Акцент в эскизе на «человеческих зубах» торта - вот что действительно укрепляет эту идею, так как состояние рта Соника в первом трейлере фильма Sonic the Hedgehog было большой проблемой для многих фанатов после его выхода.

Следует отметить, что негативная реакция, вызванная первым трейлером, в конечном итоге привела к редизайну Соника, и, хотя не всем понравится новый внешний вид, он, вероятно, будет в большей степени соответствовать тому, на что надеялись многие фанаты.Таким образом, джеб Saturday Night Live может показаться немного устаревшим, но сильное уродство торта Соника заставляет шутку работать, даже если она не очень актуальна.

Sonic the Hedgehog планируется выпустить в кинотеатры 14 февраля 2020 года.

БОЛЬШЕ: Сможет ли Sonic The Hedgehog сломать проклятие фильма о видеоиграх?

Горизонт: карта Запретного Запада кажется огромной

Об авторе Уильям Паркс (Опубликовано 1680 статей)

Уильям Паркс - редактор Game Rant с опытом работы в области изобразительного искусства.После окончания Школы кинематографических искусств Университета Южной Калифорнии Уильям начал заниматься изобразительным искусством, помогая кураторам, художникам и профессионалам изобразительного искусства в проведении выставок современного искусства. Все это время страсть Уильяма к играм оставалась. Первой консолью Уильяма была NES, но когда ему было восемь лет, именно The Legend of Zelda: Link’s Awakening на Game Boy полностью укрепила его интерес к формату. Этот интерес достиг пика в таких MMORPG, как Asheron’s Call 2, Star Wars Galaxies и World of Warcraft, над которыми Уильям потратил много времени до колледжа.Теперь Уильям любит играть со своей дочерью в Super Mario Maker 2 на Switch и находить время, чтобы по возможности прокрасться в новейшей игре From Software. Точно так же интерес к Magic: The Gathering сохраняется с юных лет Уильяма, и его часто можно увидеть, смотрящим стримы Magic на Twitch и читающим последние спойлеры сета.

Ещё от William Parks

Эдди Мерфи показывает кошмарный торт Sonic the Hedgehog в прямом эфире на SNL

Когда вы впервые увидели трейлер Sonic the Hedgehog , вам снились кошмары? Человеческие зубы, странные глаза, длинные стройные ноги? Что ж, Эдди Мерфи разжигает этот кошмар и подливает масла в огонь кошмара.Готовься.

Ранее в этом году Sonic the Hedgehog представил трейлер к живой версии ежа из видеоигры, но дизайн персонажа вызвал большой шум почти из всех уголков всемирной паутины. Шум привлек достаточно внимания, чтобы побудить студии, стоящие за фильмом, поработать над редизайном. Это, конечно, означало отложить фильм до 2020 года.

Был показан новый редизайн, и он выглядел фантастически, хотя, согласно имеющимся данным, этот процесс обошелся Paramount примерно в 5 миллионов долларов.Члены компании также заявили, что процесс прошел без проблем.

Но давайте перейдем к нашей теме. Эдди Мерфи присоединился к Saturday Night Live в этом месяце, чтобы принять участие в чемпионате по праздничной выпечке. Он был рядом с Сесили Стронг, Кайл Муни и Хайди Гарднер, когда они все продемонстрировали свои испеченные творения судьям, Эди Брайант, Беку Беннетту, Эго Нводиму.

Эдди Мерфи начал свое вступительное слово, сказав, что в детстве одним из его любимых воспоминаний была игра в игру Sonic the Hedgehog .Прежде чем показать торт, он упоминает, что он сделан из королевской глазури, туфли сделаны из горячей корицы, а скоростные линии - из красной лакрицы. Образец торта, который мы видим (см. Выше), выглядит так, как будто он может быть для меня победителем, но затем он показывает его.

Почему Ratchet & Clank - самая важная игра для PS5

Во время второго вытаскивания коробки он показывает торт, напоминающий дизайн первого фильма Sonic the Hedgehog , который был показан в Интернете, и, честно говоря, это гениально.На торте изображен не синий ёжик, а коричневая голова, пронзенная шоколадными палочками, с человеческими зубами, сидящими под безжизненными глазами, и блестящим носом. Вы можете посмотреть видео и перейти к 1:22, где Эдди начинает свое представление.

Как вы думаете, вы могли бы превзойти такое чудесно запечатленное изображение? Пойдите и получите выпечку и пришлите нам свои фотографии своих навыков выпечки тортов. Пожалуйста. Это сделало бы мой день лучше.

На самом деле, кому когда-нибудь понадобится испытание на выпечку торта из видеоигры DualShockers?

Есть что рассказать об этой статье?

Базируется в Великобритании и обожает преодолевать ужасы FPS и фотографировать практически что угодно с работающим фоторежимом.Также любит автомобильные игры.

Шоколадный торт «Ежик» Учебное пособие - Lexis Rose

Привет, друзья!

Одно из моих любимых маленьких существ (кроме собак, кроликов, черепах и… ну ладно, я люблю животных!) - это ёжик. Я думаю, они такие милые, со своими шипастыми спинками и крошечными ручками и ножками.

Несколько недель назад я поделился фотографией этого причудливого торта в виде ежика в своем Instagram. Он получил такие отличные отзывы, что я хотел разместить здесь краткое руководство, чтобы вы могли сделать его сами!

Когда я впервые пробовал приготовить какой-либо торт с резными персонажами, я не знал, чем закончится этот кулинарный «эксперимент».Однако это НАМНОГО проще, чем я думал! Никаких сумасшедших форм, хитрых приемов и профессиональных навыков выпечки!

Все, что вам нужно сделать, это собрать общие кухонные принадлежности, перечисленные ниже, и следовать этому простому пошаговому руководству. Не стесняйтесь заменить рецепты торта и глазури в этом посте своими любимыми!

Я также включил свой видеоурок по сборке в подзаголовок «Учебник по сборке торта с ежиком», так что переходите к нему, если вы здесь только для творческой справки!

Тогда и вы сможете удивить всех своих друзей очаровательным тортом в виде ежика!

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что наш сайт взимает небольшую комиссию с продаж; см. дополнительную информацию об этой программе в конце этого сообщения.


Инструменты для выпечки торта "Ежик"

Это все материалы, из которых я испек и вырезал свой торт в виде ежика:

  • Я использовал эту шестидюймовую форму для торта три раза (обязательно используйте противень высотой три дюймов вместо двух; это дает немного больше места для вашего торта, что придаст вашему готовому ежу должный вид. высота)
  • Шестидюймовая круглая доска для торта (пачку можно найти здесь)
  • Лопатка со смещением (у меня несколько размеров, и для большей части этого торта я использовал меньший из двух)
  • Нож для торта; если у вас его нет, тонкий нож с зазубринами тоже отлично подойдет для этого влажного торта.
  • Пищевой краситель (я использую только эти гели AmeriColor)
  • Кухонный комбайн (у меня есть этот мини-измельчитель для небольших работ, вроде орехов на этом торте)
  • Кисти для рисования, такие как эти
  • Трубные мешки
  • Наконечник для травы марки Wilton (можно найти здесь)
  • Белая помадка (такой упаковки на 4 унции достаточно)
  • Соте или маленькая сковорода
  • Зубочистка (и)
  • Пароварка (как эта)
  • Венчик
  • Вощеная бумага
  • Кухонное полотенце
  • Шпатель (лопатка есть почти на каждой кухне, но мне все равно пришлось связать их, потому что они ДОЛЖНЫ)
  • Стоячий миксер (для всех, кто работает на рынке, Я ОБОЖАЮ свой KitchenAid.Ручной миксер тоже может работать, если вы проявите терпение!)
  • Духовка ... ха-ха, надеюсь, она у вас есть, если вы читаете руководство по выпечке 😉

Рецепты торта и глазури

Не стесняйтесь использовать свой любимый вкус торта и глазури для создания своего ежа. Вам понадобится три шестидюймовых слоя торта, каждый из которых будет чуть меньше трех дюймов в высоту. Типичный рецепт сливочного крема для торта среднего размера даст вам достаточно, чтобы украсить.

Для своего ежа я использовал рецепт влажного шоколадного торта, который нашел в Интернете и адаптировал к тому, что у меня было на кухне, со слоями шоколадного фундук и сливочного масла швейцарского безе и хрустящими карамелизированными лесными орехами. НЯМ! Если вам нравится Nutella, это рецепт для вас.

Влажный шоколадный торт

Восхитительно влажный и не слишком сладкий шоколадный торт.

  • 2 стакана муки
  • 2 стакана сахара
  • 3/4 стакана какао-порошка
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 1.5 чайных ложек пищевой соды
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чашка молока минус две столовые ложки
  • 1 чашка горячего, крепко сваренного кофе (Keurig или капельного заваривания подойдет, пока он ГОРЯЧИЙ)
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • 1/2 стакана растительного масла
  • 2 яйца
  • 1 столовая ложка ванили
  • Разогрейте духовку до 350 градусов. Затем смажьте маслом и мукой форму для выпечки и отложите в сторону.

  • Налейте лимонный сок в молоко, немного перемешайте и отставьте.(Он должен сидеть и свернуться в течение примерно десяти минут, прежде чем добавляться к шагам ниже.) Вы можете заменить его на одну чашку пахты, если она у вас есть под рукой.

  • Смешайте все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель, пищевую соду и соль) в дежи вашего стационарного миксера, снабженной лопастной насадкой.

  • Затем добавьте смесь молока и лимонного сока, масло, яйца и ваниль в мучную смесь и перемешайте на среднем уровне до тех пор, пока все не будет тщательно перемешано.

  • Наконец, уменьшите скорость миксера (чтобы избежать разбрызгивания) и добавьте горячий кофе. Жидкость должна быть горячей, чтобы какао-порошок расцвел и придал пирогу более насыщенный, насыщенный шоколадный вкус.

  • Вылейте тесто в подготовленные противни, заполняя от половины до двух третей его объема. Если у вас только одна сковорода, вам придется хранить тесто в холодильнике и повторно использовать форму для торта, пока каждый из ваших пирогов не испечется.

  • Установите таймер на 28 минут и, когда он прозвучит, проверьте торт зубочисткой, чтобы убедиться, что тесто еще влажное.Если нужно запечь, не бойтесь: добавьте несколько минут на таймер, проверьте еще раз и повторяйте, пока пирог не будет готов. Для справки, у меня на каждую ушло около 32 минут.

  • Дайте пирогу постоять в сковороде на решетке в течение десяти минут, а затем осторожно переверните пирог на решетку, чтобы закончить охлаждение. (Не начинайте резать или замораживать коржи, пока они полностью не остынут.) При необходимости повторите процесс выпекания и охлаждения, пока все тесто не испечется.

Рецепт шоколадного торта адаптирован из Робин Стоун, добавить щепотку

Шоколад, лесной орех, швейцарский безе, масляный крем

Нежно сладкая глазурь из швейцарского безе и сливочного крема с нотками шоколада и мягким вкусом нутеллы!

Ключевое слово шоколад, лесной орех, нутелла
  • 5 яичных белков комнатной температуры
  • 2 стакана сливочного масла комнатной температуры
  • 1.5 стаканов сахара
  • 1 щепотка соли
  • 1/4 стакана пасты Nutella с лесным орехом
  • Разогрейте яичные белки и масло до комнатной температуры. Прежде чем использовать масло, оно должно быть очень мягким.

  • Положите яичные белки, сахар и соль в водяную баню (пароварку) над кипящей водой. Взбивайте смесь до тех пор, пока сахар не растворится (при растирании между пальцами он не должен казаться зернистым) и пока температура не достигнет 160 градусов.

  • Затем переложите безе в чашу миксера и взбивайте на высокой скорости, пока оно не остынет до комнатной температуры и не образовались высокие пики.

  • Затем уменьшите скорость миксера до минимума и добавьте сливочное масло, по одной столовой ложке за раз. Перед добавлением следующей столовой ложки убедитесь, что предыдущая полностью смешалась. Не пугайтесь, если масляный крем начнет казаться жидким или грубым на полпути; продолжайте добавлять масло, медленно, и глазурь снова соберется вместе!

  • Когда все сливочное масло смешано, отложите чуть больше чашки сливочного крема в отдельной миске.Для белых деталей на ежике нужно приберечь немного яркого сливочного крема, потому что аромат лесного ореха немного окрасит оставшуюся глазурь.

  • Наконец, добавьте Nutella. Перемешайте и попробуйте на вкус, добавив еще немного, если вы предпочитаете более сильный вкус лесного ореха.

Карамелизированный лесной орех

Липкий и сладкий нарезанный фундук - идеально для хрустящего элемента!

Ключевое слово карамелизированный, орехи
  • 1 стакан фундука
  • 1/4 стакана коричневого сахара
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • Разогрейте кухонное полотенце в микроволновой печи или сушилке для одежды.Оберните фундук в теплое полотенце и оставьте на 5-10 минут.

  • Затем сильно потрите полотенцем орехи, чтобы удалить скорлупу.

  • Положите голые орехи в кухонный комбайн и нарежьте их на более мелкие кусочки.

  • Затем растопите масло на среднем огне в небольшом сотейнике. Добавьте сахар и орехи, помешивая в течение 5-10 минут, пока сахар не растворится и орехи не станут блестящими и липкими.

  • Разложите фундук по вощеной бумаге, убедившись, что они не слишком сильно перекрывают друг друга, пока не остынут.


Учебник по сборке торта «Ежик»

Теперь, когда у вас есть все компоненты для торта, пришло время для самой интересной части: сборки вашего ёжика! Посмотрите двухминутное видео ниже, а затем прочтите письменные инструкции ниже для получения более подробной информации!

Шаг первый

Положите чистую доску для торта на рабочую поверхность и добавьте в центр немного глазури. Это будет действовать как «клей», чтобы держать торт на месте.

При необходимости срежьте куполообразную верхнюю часть двух слоев торта. В моем видео вы заметите, что эти торты были довольно плоскими, что отлично получилось.

Шаг второй

Поместите первый корж на доску для торта и нанесите на него достаточное количество глазури. Необязательно, чтобы он был очень аккуратным, можно просто использовать лопатку. Но постарайтесь сделать это ровно, чтобы ёжик не наклонился!

ВКУСНЫЙ СОВЕТ. При желании можно положить несколько карамелизованных орехов поверх глазури между каждым слоем, чтобы добавить в торт вкусный хрустящий элемент.(Я не большой поклонник орехов, поэтому позже добавил свой в качестве гарнира.)

Затем повторите этот процесс еще раз, кладя второй корж поверх первого и добавляя глазурь (и орехи, если хотите). Поместите третий слой пирога сверху.

Шаг третий

Используйте нож, чтобы сбрить острый край верхнего слоя торта, создав плавно изогнутую форму купола. Так получится закругленная голова ёжика.

ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ: Не стесняйтесь оставлять эти кусочки торта для перекуса… или для любопытных муженьков, решившихся на кухню, надеясь, что они смогут получить кусок того, что пахнет «ооочень хорошо».”

Шаг четвертый

Затем с помощью лопатки для смещения и простой белой глазури создайте тонкий слой того, что станет лицом и «животом» ежа. Для начала представьте округлый дверной проем или перевернутую U-образную форму.

Изначально глазурь не обязательно должна быть идеальной; этот первый слой «покроет крошку» (или «грязный лед») на вашем пироге, что поможет зафиксировать крошки и создать холст для гладкого финального слоя глазури. Так что, если у вас есть торт, выглядывающий через этот первый слой сливочного масла, не волнуйтесь!

Используйте тот же шпатель, чтобы покрыть оставшуюся часть ежа слегка подрумяненным масляным кремом Nutella.Опять же, не обязательно, чтобы он выглядел идеально, и на этом этапе не беспокойтесь о цвете - на следующем этапе все будет покрыто еще большей глазурью.

Когда торт полностью покроется в крошке, поместите его в морозильную камеру на десять минут (или в холодильник на двадцать, в зависимости от того, где у вас есть место - LOL), чтобы он охладился. Это позволяет сливочному крему немного затвердеть и сохранить форму, удерживая крошки внутри для следующего слоя глазури.

Шаг пятый

Снимите торт и нанесите второй слой белой глазури на переднюю часть ёжика.

СПОСОБ ЗАМЕРЗАНИЯ СОВЕТ: Часто соскребайте лопаткой при разглаживании глазури, чтобы получить безупречный результат.

Если вы не использовали орехи между слоями, сейчас самое время добавить немного орехов. Я положил тонкий слой поверх «головы» ежа; Однако я бы не рекомендовал спускаться дальше по бокам, так как шипы для глазури не так легко прилипнут.

Затем вылейте около трех четвертей оставшейся глазури Nutella в отдельную миску и добавьте несколько капель пищевого красителя, чтобы создать идеальный цвет ежа.Я использовал смесь красного, желтого и немного черного, чтобы создать более темный коричневый / серый цвет. Необязательно смешивать цвета полностью, так как слегка мраморный цвет добавляет проекту нотку художественного реализма.

ВАЖНЫЙ СОВЕТ ПО ОКРАШИВАНИЮ: Наносите только одну или две капли цвета за раз; вы всегда можете добавить больше позже, но очень сложно исправить глазурь слишком большим количеством цвета. Если вам нужно еще меньшее количество, чем капля, окуните зубочистку в гель и перемешайте с глазурью.

Шаг шестой

Затем вставьте кончик трубопровода для травы в кондитерский мешок (или закрепите его в муфте, если вы его используете) и отрежьте кончик мешка.Используйте безопасную для пищевых продуктов кисть и немного черного пищевого красителя, чтобы нарисовать две или три полосы на внутренней стороне пакета. Этот маленький шаг добавляет полосы цвета по мере того, как ваша глазурь выходит, создавая очень реалистичную градацию цвета на шипах ежа.

Затем налейте немного цветного масляного крема и немного более светлого масляного крема, содержащего только Nutella, в полосатый пакет и начните прикреплять короткие шипы к голове, бокам и спине ежа (оставьте белую равнину для лица и рук.Это помогает приложить быстрые, но сильные толчки к кондитерскому мешку и быстро отодвинуть его, придавая ему действительно «колючий» вид. Если вы нервничаете перед началом, попробуйте сначала несколько раз накинуть кантом на тарелку или салфетку.

Во время трубочки обратите внимание на то, как цвет сливочного крема может периодически меняться. Используйте это как хотите, чтобы вернуться и добавить больше цветовых вариаций в определенные места, которые могут вам понадобиться.

СОВЕТ ПО ДИЗАЙНУ: Я решил немного изогнуть край области с шипами в сторону нижней части белого, чтобы создать вид менее жесткого, более похожего на мультяшного ежа.

Наконец, как только вы закончите прокладывать все шипы, просмотрите свою работу и заполните все участки, которые были немного оголены или были размазаны во время работы.

Шаг седьмой

Далее мы начнем создавать персиковое лицо, руки и ноги вашего ежика - теперь он действительно станет милым!

Сначала оторвите примерно половину помады и с помощью зубочистки добавьте к ней немного желтого и немного красного пищевого гелевого красителя. Раскатайте помадку, чтобы смешать цвет, и при необходимости отрегулируйте.

Отщипните два маленьких кусочка одинакового размера, чтобы получились ножки, и скатайте каждый в яйцевидную форму. Затем положите их на нижнюю часть ёжика, слегка вдавив помадную массу в глазурь. Зубочисткой сделайте по две небольшие «вмятины» на каждой ступне, чтобы придать им вид мизинцев.

Затем раскатайте две более длинные формы, чтобы создать маленькие ручки для ёжика. Я создал свой под углом к ​​центру, чтобы в нем был горшок. Однако вы можете просто позволить им свисать по бокам, соединить так, чтобы он «держался за руки», или что угодно, что вы себе представляете!

Наконец, используйте скалку (или мадллер, или даже чашку), чтобы разгладить оставшуюся помаду для загара.Возьмите нож для масла (подойдет и ложка) и вырежьте ежику мордочку. Я хотел, чтобы у него были ОГРОМНЫЕ глаза, поэтому я сформировал два больших круга и меньший изогнутый треугольник (направленный вниз) для области его рта. Аккуратно положите его на ёжика.

Используйте еще немного белой помады, на этот раз окрашенной крошечным кусочком черного, чтобы раскатать маленькую сферу для носа ежа и два больших круга для внешнего слоя его глаз. Затем с помощью кисти нанесите черную гелевую краску прямо на помадную массу.Это дает красивый мультяшный блеск и насыщенность.

Шаг восьмой

Затем вылепите из свежей помадки следующие детали:

  • Два больших белых яйца в форме яйца, слегка приплюснутые с каждой стороны, для создания ушей.
  • Четыре светло-розовые сферы, полностью сплющенные, чтобы создать внутреннюю часть ушей и «покрасневшие» щеки.
  • Две белые сферы меньшего размера, полностью сплющенные, чтобы создать основное «отражение» в глазах.
  • Четыре самые маленькие белые сферы, полностью сплющенные, чтобы создать мельчайшее «отражение» в глазах.
  • Одна оранжевая трапеция (начните с прямоугольника) с более широким концом, сложенным вдвое, чтобы создать цветочный горшок.
  • Одна зеленая тонкая форма, изогнутая на конце, образуя стебель и лист.
  • Шесть крошечных сфер (пять оранжевых и одна желтая), спрессованных вместе, чтобы образовать лепестки цветка.
Девятая ступень

Наконец-то ваш ёжик почти готов! Выложите немного оставшихся поджаренных лесных орехов на дно торта, чтобы имитировать грязь. Ведь ежи - маленькие лесные создания!

И вот, ваш торт «Ёжик» готов!

Обязательно сделайте МНОГО фотографий, потому что с восхитительным вкусом шоколада и лесного ореха разрезание этого милого маленького творения неизбежно! 🙂

Вы можете хранить торт под крышкой в ​​течение нескольких дней при комнатной температуре, но, вероятно, он не протянет так долго, прежде чем будет съеден! 😉

Приходилось ли вам печь раньше каких-либо персонажей или существ? Я хотел бы услышать ваши идеи! Оставьте мне комментарий ниже и дайте мне знать!

Этот рецепт шоколадного торта основан на моем рецепте кексов мокко с влажным шоколадом! Вы можете проверить их, нажав здесь.Вместо того, чтобы замораживать кексы, как обычно, попробуйте использовать кончик травы и сделать МИНИ-ежиков !! Симпатичная и простая идея, если у вас мало времени!

Не забудьте найти меня в Instagram, чтобы мы могли поддерживать связь, и не забудьте отметить меня на всех фотографиях, которые вы публикуете с вашими творениями животных на основе торта! Обожаю видеть твои произведения кулинарного искусства.

И введите свой адрес электронной почты ниже, чтобы получить уведомление о моей следующей публикации в блоге, подобной этой. Вы не хотите его пропустить!

Берегитесь, ребята! До следующего раза…

XOXO

с.С.

См. Мою политику конфиденциальности для полного раскрытия информации для партнеров Amazon. Прибыль, полученная от партнерских комиссий, помогает поддерживать этот сайт в рабочем состоянии, так что я могу продолжать приносить отличный контент таким замечательным читателям, как вы! Если вы хотите, вы все равно можете получить поддержку, перейдя по этой ссылке и сделав любые другие необходимые вам покупки. 🙂

P.P.S

Пристрастие к Pinterest, как и я? Прикрепите изображения ниже, чтобы сохранить этот рецепт на потом или показать друзьям. В конце концов, делиться заботой.😉

Торт на день рождения Ёжика (siili kakku)

Это торт на день рождения моего младшего, он любит всяких ежиков, в прошлом мы делали ёжики, кексы, пиньяты, фонарики из сосны и даже дерби из соснового леса. Я планировал сделать торт, украшенный клубникой и сливками, но сегодня он был дома больным, и у меня не было возможности пойти за свежими фруктами.

Для основы торта я использовала финский рецепт из Parhaat Leivonaiset .Ингредиенты:

5 яиц

1 стакан сахара (2 1/2 дл)

2 чайные ложки ванильного сахара или ванили

1/2 стакана муки (1,25 дл)

1/2 стакана картофельного или кукурузного крахмала ( 1,25 дл)

2 1/2 чайных ложки разрыхлителя

Разогрейте духовку до 300 F (150 C).

Сначала я взбивал яйца и сахар до образования пены с помощью миксера, они выглядели так:

В другой миске я смешал сухие ингредиенты. В эти выходные я купила ванильный сахар в Ikea и смешала его с сухими ингредиентами.Если вы используете жидкую ваниль, смешайте ее с яйцами.

Осторожно добавьте сухую смесь в яичную смесь.

Чтобы сделать форму ежа, я смазал и посыпал мукой большую чашу для смешивания из пирекса, пригодную для использования в духовке, и наполнил ее жидким тестом.

Я выпекала пирог на нижней решетке духовки около 50 минут.

Рецепт, который я использовал, выпекал торт на двух формах для выпечки при температуре 350 F (175 C) в течение 30 минут. Я снизила температуру и увеличила время, чтобы приготовить торт посередине.Мы много попрактиковались в приготовлении торта в этой миске, чтобы испечь торты Барби для моей дочери!

Середина немного просела в конце выпечки, но не настолько, чтобы повредить.

Чтобы вытащить торт, я провела ножом по краю и перевернула его на решетке.

После того, как оно немного остыло, я разрезал его на два слоя, чтобы добавить немного клубничного желе (крови ежа?). Сначала я полил соком из банки ананаса обе половинки, чтобы смочить торт.

Было легко придать нижнему слою форму головы ежа, когда я снова собрал торт.

Растопленный шоколад был хорошей глазурью для торта, похожей на ежика.

У нас была огромная сумка тонких кренделей, не потребовалось много времени, чтобы положить в нее шипы, пока шоколад был еще теплым. Тарелка стала немного грязной из-за растопленного шоколада, поэтому я добавил кайму из марципановых конфет. Глаза - это сахарные младенцы (карамельные конфеты), а нос - половина конфеты Дайм ириски.

В следующий раз, когда мне нужно будет покрыть торт шоколадом, я постараюсь поставить торт на решетку и дать лишнему шоколаду стечь, прежде чем класть его на сервировочное блюдо.Но разве все эти фрукты не станут отличной закуской для Хеджи?

Рецепт идеального торта «Ежик»

Торт Ёжик

Всем привет, это Джон, добро пожаловать на наш сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо - торт «Ёжик». Это один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю его немного уникальным. Это будет действительно вкусно.

Не так уж и сложно испечь красивый торт «Ёжик»… не так ли? Ожидания vs.Реальность в данном случае - это действительно две очень разные вещи, и часто оказывается, что это похоже на изображения, представленные ниже. Рождественский торт ежик с использованием русских насадок.

торт с ежиком - один из самых любимых блюд на Земле. Ежедневно его ценят миллионы. Это просто, быстро, вкусно. торт ежик - это то, что я любила всю свою жизнь. Они милые и прекрасно выглядят.

Чтобы начать с этого рецепта, мы должны подготовить несколько компонентов.Вы можете приготовить торт «Ежик», используя 11 ингредиентов и 9 шагов. Вот как это приготовить.

Ингредиентов для приготовления торта Ёжик:
  1. Взять 1 бисквит с высоким содержанием шоколада (4 яйца)
  2. Take 1 упаковка шоколадного пудинга быстрого приготовления
  3. Приготовьте 100 грамм сахара
  4. Приготовьте 10 г ванильного сахара
  5. Приготовить 1/2 литра холодного молока
  6. Возьмите 50 г обычного шоколада
  7. Приготовить 200 г размягченного сливочного масла
  8. Готово 125 г взбитых сливок
  9. Приготовить 1 пакет палочек для печенья в шоколаде
  10. Приготовьте 1 цветной m & m's
  11. Приготовьте 1 столовую ложку какао-порошка

Думаю, что для меня это классический стиль торта «Ёжик».С шипами в виде шоколадных пуговиц и вилкой. Сделайте этого милого маленького ёжика с острыми съедобными иглами из шоколадных палочек Pocky с помощью нашего простого пошагового руководства. Как сделать симпатичный торт «Ежик» с цветами сливочного крема в виде шипов.

Шаги по приготовлению торта «Ежик»:
  1. Нарезать бисквит в форме капли, раздавить остальное тесто и отложить в сторону
  2. Для сливок смешайте порошок для пудинга и сахар с небольшим количеством молока, оставшееся молоко приготовьте с шоколадом.
  3. Снимите шоколадное молоко с плиты, затем смешайте с пудингом и дайте ему быстро приготовиться, мгновенно помешивая
  4. Сливочное масло ручным миксером, затем медленно перемешайте пудинг ложкой. Половину сливок смешать с толченым бисквитом
  5. Разрежьте бисквит горизонтально на 2 половины (одинаковой высоты). Теперь положите оставшееся тесто между этими двумя половинками.
  6. Теперь сформируйте ежика, намазав пудинг поверх теста, таким образом добавив больше крема на спинку, чем на морду
  7. Густые взбитые сливки с кремом для загустения, залить в кондитерский мешок для украшения торта
  8. Нанесите на лицо m & m's и используйте шоколадные палочки в качестве укусов, добавьте какао-порошок.
  9. Теперь дайте пирогу остыть примерно 3 часа.

Это торт оригинального дизайна от Little Peach Cakery.Надеюсь, вам понравится создавать свой маленький торт-ежик. Смотрите больше идей о Торт Ежик, Торт, Ежик. Самый милый торт «Ёжик», приготовленный из восхитительного сливочного крема. Этот торт определенно является одним из самых очаровательных уроков, и он очень веселый и веселый.

Итак, на этом мы закончим наш особый рецепт торта «Ежик». Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы сможете сделать это дома. Скоро появятся более интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями.Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *