Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА. РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Лимон / Citrus Limon / Цедра сушеная, дробленая, 5х5 мм, высший сорт

Страна происхождения – Китай 

Изготовлено в соответствии с требованиями Таможенного союза (ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Не является генетически модифицированным продуктом и не содержит ГМО компонентов.

Условия хранения: в сухом и прохладном месте, в закрытой упаковке, при температуре не выше 20^оС и относительной влажности не более 75%.

Калорийность: 47 кКал.

Энергетическая ценность (Соотношение белков, жиров, углеводов):

Белки: 1.5 г. (~6 кКал)
Жиры: 0.3 г. (~3 кКал)
Углеводы: 5.4 г. (~22 кКал)

Минеральный состав: Селен (Se) 0.7 мкг, Медь (Cu) 92 мкг, Цинк (Zn) 0.25 мг, Железо (Fe) 0.8 мг, Фосфор (P) 12 мг, Калий (K) 160 мг, Натрий (Na) 6 мг, Магний (Mg) 15 мг, Кальций (Ca) 134 мг.

Витаминный состав: Холин 8.

Применение.

Лимон – это небольшое вечнозеленое плодовое дерево, достигающее в высоту 5-8 метров, с раскидистой или пирамидальной кроной.

Лимонная цедра – это внешний слой кожуры лимона, в котором содержится большое количество эфирных масел. Для получения этой специи, столь популярной в кулинарии, плоды лимона сначала моют, затем ошпаривают кипятком и срезают с них цедру в виде спиральной ленты.

Все виды цедры принадлежат к мягким пряностям, поэтому цедру лимона можно употреблять в более значительных количествах, чем большинство других специй. При этом, следует помнить, что лимонная цедра вводится в блюда в дробленом или молотом, порошкообразном виде.

У цедры лимона полностью отсутствует лимонная кислота, которой так богата лимонная мякоть, поэтому цедра передает блюду аромат лимона, а не его кислоту.

Сушеная кожура лимона имеет очень широкое применение в кулинарии и пищевой промышленности. Ее добавляют в самые разнообразные блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей, фруктов, круп, творога и грибов, а также салаты, холодные супы (окрошка, свекольник), классические супы (щи, борщ, уха), горячие блюда и гарниры к ним. Как правило, эту пряность вводят в блюдо за полминуты до готовности или сразу же после готовности и дают настояться 3-4 минуты.

Цедра лимона придает свежий и оригинальный вкус мясным и рыбным соусам и подливкам, а также блюдам из мясных и рыбных фаршей, таким, как заливное, студни, холодцы, форшмаки, рулеты, запеканки, фаршированная рыба.

Лимонная цедра, наряду с ванилью и корицей, является, безусловно, пряностью номер один для производства десертов и выпечки. Ее используют для приготовления кексов, бисквитов, куличей, пирогов, шарлоток, манников, сладких пудингов, киселей и мороженого. Поскольку цедра лимона не содержит лимонной кислоты, она передает всем блюдам тонкий, свежий аромат, а не кислоту лимона.

Эту популярную пряность также охотно добавляют в чай, что придает напитку бодрящий, яркий аромат и вкус свежих лимонов.

Цедра заслуженно считается одной из наиболее полезных частей цитрусовых. Именно она содержит львиную долю флавоноидов, аскорбиновой кислоты и твердых волокон, которые благоприятно воздействуют на пищеварительный тракт. Эти волокна вызывают чувство насыщения в кишечнике.

Помимо витамина С (в кожуре лимона содержится в 3 раза больше витамина C, чем в мякоти зрелого плода), в цедре большинства цитрусовых в немалом количестве содержатся витамины группы А, В и Р, а также минералы (фосфор и калий), пектиновая кислота, различные эфирные масла, кумарины и фитонциды, которые являются натуральными антибиотиками.

Благодаря такому составу, цедра обладает антибактериальными и иммуностимулирующими свойствами. Ее употребление желательно не только для профилактики, но и лечения простуды, она также помогает устранить некоторые заболевания ротовой полости. Регулярное употребление этой ароматной и изысканной пряности в пищу положительно скажется на состоянии Вашего здоровья.

Как справиться с лишним весом при помощи лимона?

Лишний вес – это состояние, характеризующееся избыточной массой тела, которая, как правило, связана с чрезмерно калорийным питанием относительно используемой энергии.

Это очень часто встречается у людей, ведущих малоподвижный образ жизни, которые придерживаются диеты, богатой трансжирами и рафинированными сахарами.

К счастью, это обратимое явление, и вы можете справиться с лишним весом с помощью физических упражнений, сбалансированного питания и других добавок, которые улучшают обмен веществ.

Сегодня мы хотим рассказать вам о полезных свойствах лимона, который с самой древности использовался для борьбы с лишним весом и лечения различных заболеваний.

Только не забывайте, что это не какое-то чудодейственное средство. Если вы не измените свои привычки в еде и образ жизни, вы не сможете скорректировать свой вес и поддерживать его в дальнейшем.

Благодаря содержанию клетчатки лимон является фруктом, который улучшает работу кишечника и может помочь предотвратить такие расстройства, как запор, воспаление и повышенное газообразование. Корме того, это хорошее натуральное мочегонное средство, которое, помимо выведения шлаков, способствует выведению лишней жидкости из организма.

Согласно статье, опубликованной в журнале Antioxidants, лимонная кислота, входящая в его состав, усиливает активность ферментов, способствующих перевариванию жиров.

Помимо прочего, лимон содержит несколько питательных веществ, таких как: витамины (A, B, E) и минералы (кальций, калий, магний, железо).

Читайте также: Помогает ли похудеть вода с лимоном и льняным семенем?

Существуют различные рецепты, которые позволяют извлечь из лимона максимум свойств, полезных для борьбы с лишним весом. Вы можете добавлять его в различные блюда и напитки.

В этой статье мы хотим предложить вам 3 интересных рецепта, которые позволяют сочетать лимон с другими продуктами, полезными для похудения.

Хотя теплая вода с лимоном полезна сама по себе, вы можете усилить ее чудесные свойства, добавив к ней немного корня имбиря.

Согласно исследованию, опубликованному в 2019 году, эта специя доказала свою эффективность в ускорении метаболизма. Эффекты от приема этого вещества были исследованы у 473 человек, что привело к снижению массы тела и резистентности к инсулину.

Примечание: имбирь – пряность, которая в некоторых случаях противопоказана. Поэтому рекомендуется получить дополнительную информацию, прежде чем употреблять его в пищу.

Вам понадобится:

• сок одного органического лимона
• 1 чайная ложка корня имбиря (5 г)
• стакан воды (250 мл)
• Опционально: 1 столовая ложка меда (25 г)

Что нужно сделать? 

• Добавьте в теплую воду свежевыжатый сок лимона и имбирь.
• Оставьте настой на несколько минут, а затем добавьте туда мед, если хотите.
• Выпейте на голодный желудок.
• Принимайте каждый день или минимум три раза в неделю.

Сочетание лимонного сока с яблочным уксусом помогает нам уменьшить беспокойство по поводу еды. Также эти ингредиенты обладают мочегонными свойствами, которые способствуют контролю жидкости и воспалению. Так что можно попробовать.

Вам понадобится: 

• сок одного органического лимона
• 1 столовая ложка яблочного уксуса (10 мл)
• 1 стакан воды (250 мл)

Что нужно сделать? 

• Растворите яблочный уксус в стакане теплой воды и выжмите туда лимонный сок.
• Потребляйте умеренно, ведя здоровый образ жизни.
• Избегайте употребления более одного стакана в день.

Не пропустите:  Яблочный уксус: 8 способов использования в косметических целях

3. Лимон с оливковым маслом

Если верить народной мудрости, столовая ложка оливкового масла холодного отжима, смешанная с лимонным соком, продлевает чувство сытости, помогает регулировать уровень холестерина в крови и стимулирует работу кишечника.

Вам понадобится: 

Что нужно сделать? 

• Смешайте свежевыжатый лимонный сок со столовой ложкой оливкового масла.
• Принимайте эту смесь каждый день натощак.
• Подождите 30 минут, прежде чем завтракать.
• Принимайте в умеренных количествах, чтобы справиться с лишним весом.

Теперь вы знаете, как использовать лимон для борьбы с лишним весом. Однако помните, что всегда желательно делать это в качестве дополнения к здоровому образу жизни. Будет бесполезно принимать лимонный сок (с другими ингредиентами), если вы не придерживаетесь здорового питания и не занимаетесь регулярно физическими упражнениями.

Если у вас есть вопросы о том, как улучшить свой образ жизни и какие стратегии лучше подходят именно вам, обратитесь к врачу. Профессионал подскажет, что и почему будет лучше для вашего организма.

Во время борьбы с лишним весом мы пробуем множество разных методов. Мы поговорит о том, в чем же заключается польза баклажана для похудения.  Читать дальше »

Как похудеть и уменьшить живот с помощью напитка из кофе и лимона

На вопрос «Как похудеть и уменьшить объёмы живота?» могут ответить блогеры, пробующие избавиться от надоевших килограммов с помощью вирусного тренда пить кофе с лимоном. Возможно, такой способ оценят любители бодрящего напитка, но следует соблюдать некоторые меры предосторожности, чтобы не навредить себе.

Тиктокеры, решившие распрощаться с лишним весом, начинают своё утро не только со стакана воды, но и с чашки кофе, в который они добавляют лимонный сок. Одно из вирусных видео, посвящённое этому способу похудения, появилось на платформе ещё в апреле 2021 года. Блогерша с ником luthfa.choudhury показала, как именно она пьёт кофе, чтобы похудеть.

Девушка утверждала, что в напиток стройности и бодрости входит минимум ингредиентов: чайная ложка любого растворимого кофе, такое же количество лимонного сока и тёплая вода.

Как избавиться от пухлого живота за пять дней с кофе без жёстких диет и упражнений, — гласила подпись к ролику тиктокерши.

Сначала luthfa.choudhury добавляла в стакан ложку кофе.

Затем она разбавляла свой напиток тёплой водой — несмотря на то что обычно кофе заваривают кипятком, девушка предпочитала жидкость именно комнатной температуры.

Добавьте один стакан тёплой воды.

В конце тиктокерша дополнила кофе чайной ложкой лимонного сока — судя по кадрам, она выжала его из имеющегося у неё цитруса.

Добавьте одну чайную ложку лимонного сока.

Девушка порекомендовала пить такой напиток рано утром в течение пяти дней. Как можно заметить, ни сахар, ни мёд блогерша в кофе не добавляла.

Хотя тренд начал вируситься ещё весной, в октябре 2021 года он не утратил своей актуальности — тиктокеры пробовали похудеть с помощью кофе и лимона. Некоторые только начинали свой недельный эксперимент, а кто-то уже мог похвастаться позитивными результатами.

В небольшом ролике блогерша с ником icysamone_savage.23 показала, как делает напиток и рассказала, сколько ей удалось сбросить килограммов.

Пятый день я пробую пить кофе с лимоном, потеряла уже 2,9 килограмма за пять дней, результат не заставил себя ждать. Начинала я с веса в 101 килограмм, сейчас я вешу 98,2 килограмма.

Блогерша, зарегистрированная на платформе под ником iamkiyyah, утверждала, что пила кофе с лимоном в течение семи дней, и результат её порадовал — женщина сбросила вес благодаря напитку.

Это мой завтрак в течение семи дней, и всё идёт хорошо. Я думаю, кофе с лимоном помогает чистить организм, поэтому вес ушёл. Также у меня ослаб аппетит, впрочем, это только мой опыт.

Тиктокерша показала на видео, что сначала она весила 136 килограммов, а спустя неделю её вес был 132 килограмма. Но также женщина отметила, что старалась ограничивать себя в еде. Судя по ролику, она покупала готовый лимонный сок в бутылке.

Девушка с ником body.care.weightloss начала участвовать в челлендже ещё в сентябре — она показала, как выглядела до того, как стала пить кофе с лимоном.

Через месяц девушка вернулась с результатами, правда, она не сказала, пила ли она кофе с лимоном всё это время или начала челлендж по новой. На кадрах видно, что ей действительно удалось сбросить вес — живот стал зрительно меньше в его верхней части.

Судя по видео из тиктока, тренд рабочий, но что говорят эксперты на этот счёт? По мнению индийского диетолога Пармита Каура, такой напиток безвреден для человека, но людям с заболеваниями почек и мочеполовой системы лучше воздержаться от него. Также эксперт предостерёг от добавления молока в такой кофе и порекомендовал придерживаться здорового питания во время выполнения челленджа. Другой индийский диетолог напомнил, что употреблять кофе следует в ограниченных количествах, а польза напитка с лимоном пока не доказана научно.

Если вы решили попробовать тренд и хотите дополнить его здоровой пищей, возможно, вам пригодится лайфхак по выращиванию клубники на подоконнике. В материале Medialeaks можно узнать, как вырастить вкусную ягоду у себя дома.

А если вы уже заядлый огородник и у вас растут огурцы, то можно обратить внимание на лайфхак с замороженным овощем для улучшения состояния кожи лица. Ранее Medialeaks показывал подробную бьюти-инструкцию.

лимон, сырой, без кожуры (ru)

Количество веществ, содержащихся в лимоне без кожуры очень ограничено. Кожуру используйте только от био-лимонов, она содержит намного больше веществ, чем плод.

Из-за автоматического подсчёта химических веществ, мы различаем сырой лимон (Citrus x limon) без кожуры и сырой лимон с кожурой (например, для приготовления повидла), например, для повидла. Также следует отличать их от более мелких и зелёных лаймов.

Применение в кулинарии:

Как правило, мы используем лимон, или выжимая из него сок, или натирая его на тёрке, при этом очищая его сначала от кожуры. Кислый вкус мякоти придаёт блюдам или напиткам освежающую и экзотическую нотку. Кроме того, лимонный сок является натуральным антиоксиданотом, а благодаря своему содержанию пектина, также натуральным желирующим средством. Поэтому он используется для консервации продуктов питания.

Лимонный сок особенно хорошо подходит для ароматизации и приправления десертов, соусов, освежающих напитков, ликёров, выпечки, салатных соусов, маринадов, варенья и мороженого, а также для консервирования сиропа или мармелада и для консервирования нарезанных сырых продуктов. В салатных соусах лимонный сок может заменить или дополнить уксус.

Хотя мы и не рекомендуем употреблять семена лимона, они не являются ядовитыми (только в очень больишх количествах). См. ниже в разделе «Риски — непереносимости — побочные эффекты».

Способы использования и идеи рецептов по приготовлению лимонной кожуры Вы найдёте, пройдя по этой ССЫЛКЕ. Мелко натёртая кожура био лимонов может придавать продуктам питания, сытным блюдам, десертам или пирогам свежий лимонный аромат.

Рецепт освежающего имбирно-лимонного чая со льдом:

Веточка свежей мяты и натёртый на тёрке кусочек свежего имбиря, размером с большой палец залить 1 л кипящей воды и оставить настаиваться примерно на 15 минут. Затем остудить чай до комнатной температуры и после этого слить воду через мелкое сито. Добавить примерно 100 мл белого виноградного сока и сок одного-двух лимоново. Готовый холодный чай налить с кубиками льда в большие бокалы и украсить ломтиками лимона и съедобными цветками (фиалками, настурцией, цветками мальвы, одуванчиком). В зависимости от размера бокалов этого количетсва имбирно-лимонного чая со льдом хватит примерно на 6 бокалов.

Рецепт веганского лимонного шербета:

Сначала 250 мл воды, 100 г сахара, несколько листиков мяты и 2 г агар-агара вскипятить и варить минимум одну-две минуты. Этого времени варки нужно обязательно придерживаться, чтобы агар-агар мог желатинироваться. Вынуть сердцевину у шести лимонов, семечки удалить и при помощи погружного блендера измельчить до гомогенной массы. Лимонное пюре добавить в воду с сахаром и охладить. Лимонный шербет приготовить в мороженице или в морозильном шкафу, ежечасно перемешивая.

Покупка — где купить?

Лимоны относятся к базовому ассортименту продовольственного магазина любого размера. Так, лимоны можно найти не только в крупных сетевых магазинах, таких как Окей, Магнит, Дикси, Пятерочка, Spar, Ашан, Лента, Перекресток, Метро и др. но и в большинстве небольших продуктовых магазинов или на рынке. Т.к. лимоны часто бывают сильно загрязнены пестицидами, то при покупке следует отдавать предпочтение плодам из контролируемого органического земледелия, особенно, если Вы хотите использовать кожуру. Био лимоны чаще всего можно найти в специализированных магазинах, например, торгующих био продукцией или товарами для здоровья.

Сезон лимонов длится круглый год, т.к. деревья при подходящих климатических условиях образуют цветки в течение всего года и, таким образом, плодоносят круглый год.

Каков размер лимона? Плод лимона имеет форму яйца, может быть круглым или овальным, ширина составляет от 4 до 8 см, длина 5 — 12 см, а вес от 50 до 250 г.¹

Лимоны, продающиеся в Европе, чаще всего бывают обработанными, для чтобы кожура оставалась жёлтой, а плод не высыхал. После сбора урожая нанесённые на плод антигрибковые препараты должны предотвращать быстрое плесневение плодов, а искусственный воск и инсектофунгициды должны увеличить срок хранения плода. Пометка «необработанные» означает, что плоды после сбора урожая хотя и не обрабатывались химикатами или воском, но очень даже обрабатывались ими в то время, пока висели на дереве. Предписания по био лимонам значительно строже, поэтому защитники прав потребителей непременно советуют покупать био плоды, если предполагается использование в пищу и кожуры, в том числе и для ароматизации.

Хранение:

Разрезанные лимоны следует использовать быстро или хранить в холодильнике всего несколько дней. Кусочки фрукта заворачивают в кухонную бумагу, благодаря чему влажность вытягивается наружу и цитрусовый плод может скорее высохнуть, чем заплесневеть. Т.к. лимоны очень чувствительны к холоду, температура в холодильнике не должна быть ниже 5 °C.

Если нужно использовать только небольшую часть лимона, то отрезается соответствующий небольшой кусочек от лимона, вместо того, что разрезать лимон пополам. Если нужно очень мало сока, то можно проткнуть лимон вилкой или зубочисткой и выдавить немного сока из лимона. Кухонная бумага поможет защитить место прокола.

Нужно следить за тем, чтобы лимоны не контактировали с алюминиевой фольгой, т.к. кислота растворяет алюминий, и он может вызывать различные заболевания, кроме прочего, болезнь Альцгеймера и рак.

Другой возможностью хранения разрезанных лимонов является заморозка лимонного сока, например, в виде практичных порционных кубиков льда. Лимоны также можно заморозить ломтиками с кожурой, или наполнить натёртой кожурой пакет для заморозки продуктов.

Цельные лимоны при температуре 10 — 12 °C и относительной влажности воздуха от 85 до 95 % могут храниться до девяти месяцев.¹

Высокое содержание кислот в сыром лимоне защищает от окисления не только лимонный сок, но и другие свежие продукты питания. Так, лимонный сок может использоваться для сохранения в свежем виде нарезанных фруктов и овощей. Образование коричневых пятен на их поверхности можно предотвратить, сбрызнув соком поверхность разреза яблок, груш, бананов, авокадо, сельдерея, цикория и т.д.

Химический состав — питательная ценность — калории:

Более 300 летучих веществ, вместе с так называемым цитралем создают аромат лимона и являются его главными компонентами.¹ Цитраль и эфирные масла образуют характерный запах цитрусового плода. Содержащиеся в нём органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная и муравьиная кислота) усиливают действие аскорбиновой кислоты или витамина С. Кроме того, мякоть лимона содержит флавонид диосимин и главный флавоновый гликозид гесперидин. В мякоти и во внутренней белой кожице под кожурой содержится пектин.^1,2

Лимон известен как богатый витамином С фрукт, однако содержание этого витамина в фрукте среднее и равно 51 мг витамин C на 100 г мякоти, что намного ниже, чем в болгарском перце (183,5 мг), чёрной смородине (181 мг), черемше (178,5 мг) или в киви (93 мг).^1,3

Лимоны содержат ценные питательные вещества и благодаря круглогодичной доступности, а также очень хорошей способности к хранению являются надёжным источником витамина C. Несмотря на это было бы преувеличением называть лимоны суперфудом, т.к. другие виды фруктов и овощей содержат значительно больше витамина С.

Более детальную информацию о питательных веществах лимона Вы найдёте в таблице внизу этого текста.³

Влияние на здоровье — свойства:

Насколько полезен лимон? Содержащиеся флавониды действуют антиоксидантно, антиканцерогенно и защищают капиллярные сосуды. Кроме того, они оказывают положительное воздействие при атеросклерозе, тромбозах и отёках. Витамин С укрепляет иммунную систему и улучшает усвоение железа из других растительных продуктов питания.²

Эпидемиологические исследования показывают сниженный риск развития различных заболеваний при повышенном употреблении флавонидов, также смертности вследствие сердечно-сосудистых заболеваний. Флавониды оказывают воздействие на метаболизм арахидоновой кислоты и свёртываемость крови.^4,5 Различные исследования, среди них диссертация 2014 г., показывают, что такие биофлавониды как кверцетин вследствие изменения морфологии клеток могут быть также действенны при раке (благодаря торможению роста или предотвращению роста).⁶

Семена лимона (и белые части кожуры) содержат лимоноиды, полезные для здоровья свойства которых частично были доказаны. Так, было установлено их жаропонижающее, антибактериальное и противовирусное действие. Кроме того, лимоноиды были изучены как средство против различных видов рака, однако по этим вопросам необходимы другие подтверждающие клинические исследования. ⁷ Лимоноиды также уменьшают выработку холестерина клетками печени и в опытах над животными приводят к понижению ЛПНП-холестерина в крови. Хотя можно предполагать наличие антиатерогенных свойств у некоторых лимоноидов, однако по ним ещё нет никаких клинических исследований.⁸

Риски — непереносимости — побочные эффекты:

Полезно ли есть цельные лимоны? В принципе, это можно делать, но это скорее уже крайность. Кроме того, у некоторых людей цитрусовые могут вызывать аллергию. Возможными последствиями могут быть оральный аллергический синдром (ОАС) в виде неприятного ощущения в полости рта и глотки или ощущение налёта на языке. При кожных реакциях может проходить до двух дней, прежде чем они появятся. В этом случае следует сделать кожную пробу или тест на аллергию у аллерголога. Но прежде необходимо выяснить, не являются ли причиной аллергических реакций непереносимость фруктозы или консерванты.

Ядовиты ли семена лимона? В семенах лимона в незначительном количестве содержится амигдалин, как и в других продуктах питания, например, в миндале. На постоянной основе их можно есть не более 100 г в день. Нагревание или сушка молотых семеня лимона поможет удалить это предварительное вещество синильной кислоты.⁹

Лимонная кислота, не важно в виде натурального ингредиента продукта питания или добавки (E 330), разрушает зубную эмаль. Поэтому после еды или питья кислотосодержащих продуктов питания не следует энергично чистить зубы, потому что в этом случае будет происходить усиленное истирание верхних слоёв зубов. Вместо этого рекомендуют полоскать рот водой. Так можно разбавить кислоту и ускорить восполнение вымытых минералов.¹⁰

Использование в качестве лекарственного растения:

В качестве лекарственных средств используются эфирное лимонное масло, получаемое из кожуры лимона, лимонного сока и сушёная или свежая лимонная кожура.¹¹ Лимонный сок часто используют при простудных заболеваниях, небольших повреждениях кожи, укусах насекомых, кровотечении дёсен и в продуктах по уходу за кожей. ¹

Лимон действует мочегонно, противовоспалительно и стимулирует кровообращение. При приёме внутрь лимон может помогать при варикозном расширении вен, камнях в почках, геммороидальных узлах, лёгких заболеваниях, протекающих с повышением температуры, и бронхах, наполненных слизью. При экземах, волдырях от обморожения, солнечных ожогах и укусах насекомых можно использовать лимон наружно. Кроме того, лимон используется для полоскания горла при воспалениях кожи.¹²

Полезен ли лимонный сок для кожи? Лимонный сок в в сбалансированном количестве содержится также в косметике и средствах по уходу за телом. Однако не следует наносить лимонный сок в чистом виде на кожу, т.к. из-за концентрированных кислот он может привести к раздражению кожи.

Народная медицина — натуропатия:

В интернете полно диет с лимонным соком, который должен помогать сбросить вес, якобы потому что лимоны помогают разогнать сжигание жира. Однако научных доказательств этому до сих пор нет. ¹⁴

Распространение — происхождение:

Предшественники съедобных цитрусовых предположительно родом из юго-восточных склонов Гималаев, приблизительно в районе Северо-Восточной Индии, Мьянмы и китайской провинции Юньнань. Ещё 2 200 лет до н.э. описывалась выплата дани цитрусовыми китайскому императору Та Ю.¹⁵ Только лишь в 1805 г. мандарины из Китая попали в Европу.

Цитрусовые возникли при скрещивании померанца (Citrus × aurantium) и цитрона (Citrus medica), вероятная их родина находится на Севере Индии.

Выращивание в саду или в горшке:

Также и в Центральной Европе можно выращивать лимоны для сбора урожая или в качестве декоративных деревьев в собственном саду. С середины мая до первого мороза ранней осенью лимон в виде горшочного растения может находится на улице в защищённом от ветра месте. Зимой температуру нужно подстраивать под световые условия. При зимовке в светлом, но холодном месте листья хотя и будут получать достаточно света для фотосинтеза, но корни при температуре 12,5 °C и ниже практически не активны. Это приводит к тому, что листья больше не получают достаточного снабжения и опадают (листопад).

В качестве растительного субстрата подойдёт смесь из торфа (или кокосового волокна как альтернатива торфу), компоста и садовой земли с примесью глины. Садовая земля должна содержать мало извести, в идеале вообще не содержать её и иметь слегка кислый уровень pH. Вода для полива тоже должна быть свободной от извести, для этого подойдёт дождевая вода. Один раз в месяц растение можно дополнительно удобрить удобрениями с большим содержанием фосфатов, но с малым содержанием азота.¹³

Частыми вредителями являются щитовки. Размножение растения можно осуществлять с помощью черенков или микроразмножения.¹¹

Помимо насекомых и ветра возможно также самоопыление цветков лимона. Неоплодотворённые цветки хотя и могут развиться в плоды, но будет бессемянными.¹³ Будучи самоопыляющимся растением лимон идеален для зимних садов и теплиц.

Выращивание — сбор урожая:

Лимон цветёт и плодоносит при тёплых и влажных условиях круглый год и, таким образом, может давать до четырёх урожаев в год.

Лимоны нуждаются в равномерно тёплом (минимум 5 °C) и влажном климате. Они являются более чувствительными к засухе и холоду, чем любое другое коммерчески выращиваемое цитрусовое дерево. Растение часто подвергают стрессовому периоду, чтобы добиться рационального сбора урожая, прекращая при этом полив. Это приводит к сильному цветению и одновременно поспевающим плодам.

Широко распространёнными сортами лимонов согласно Википедии являются «Загара Бьянка», «Лунарио» и «Феминелло Санта Тереза». Другими важными сортами являются «Примофиори», «Верна», «Интердонато», «Феминелло» и «Лисбон». В Калифорнии основным сортом является «Эврика». Плоды этого сорта получены из семян сицилийских лимонов в 1858 г. в Калифорнии. Этот сорт имеет тёмнозелёные, округлые листья и практически не имеет колючек. Кроме того, он раннеспелый, и плоды содержат мало или вообще не содержат семян.¹¹

Сорт «Лимон Мейера» (Citrus × Meyeri, Citrus × limon «meyeri» или Citrus × jambhiri «Meyer») родом из Китая, где он был получен естественным образом из лимона и апельсина. По сравнению с «Эврикой» сорт «Лимон Мейера» содержит мало кислоты. С 1990-х годов он становится всё более популярным в США.¹¹

Общая информация:

Название лимон происходит от арабского ليمون и звучит, согласно транскрипции Немецкого общества ближнего востока (DMG) «лаймун». Лимон — это плод дерева лимон (Citrus x limon), которое относится к роду цитрус (Citrus). Из гибрида померанца (Citrus × aurantium) и цитрона (Citrus medica) получились сегодняшние сорта лимона. Точные доказательства существования лимонов в Китае и Средиземноморье существуют уже примерно с 1000 г. н.э.¹¹

Литература — источники:

15 указаний источников

В науке Википедия вызывает споры как источник еще и потому, что информация о цитируемой литературе или об авторах часто отсутствует или ненадежна.

1. aid Infodienst (Herausgeber). Exoten und Zitrusfrüchte. 4. Auflage. Bonn; 2014. Druckerei Lokay e. K. Reinheim.
2. Roger P. Heilkräfte der Nahrung: Ein Praxishandbuch. Zürich: Advent-Verlag; 2006:128-129.
3. USDA (United States Department of Agriculture). Nährstofftabellen.
4. Galati, E. M. et al. Biological effects of hesperidin, a citrus flavonoid. (Note I): antiinflammatory and analgesic activity. Farmaco. 1994; 40:709–712. PMID 7832973.
5. Watzl B, Rechkemmer G: Basiswissen aktualisiert: Flavonoide. Ernährungs-Umschau. 2001; 48/12.
6. Klappan A: Einfluss des Flavonoids Quercetin auf den mTOR-Signalweg von Zervix- und Mammakarzinomzellen. München 2014, DNB 1048361322 (PDF volltext).
7. Wikipedia Limonoide.
8. Ernährungsumschau. Limonoide in Zitrusfrüchten – Bitterprinzip und antikanzerogene Wirkung.
9. Fleischhauer S. G., Guthmann, J., Spiegelberger, R. Enzyklopädie. Essbare Wildpflanzen. 2000 Pflanzen Mitteleuropas. 1. Auflage; Aarau: AT Verlag; 2013.
10. Wetzel W-E, UGB-Forum Spezial: Von klein auf vollwertig, S. 19-20.
11. Wikipedia Zitrone.
12. Bown D.: Kräuter. Die grosse Enzyklopädie. Anbau und Verwendung. 2. Auflage. München: Dorling Kindersly; 2015.
13. Garten-wissen.com Zitronenbaum.
14. time.com/4701447/lemon-water-weight-loss/
15. Legge J. Sacred Books of the East. Vol. 3: The Shoo King. Teil III, Buch I: The Tribute of Yu. London: Trübner; 1879: 68. sacred-texts.com/cfu/sbe03/sbe03013.htm.

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ | Кафе «Чайниковъ» | Дубна

Гастробоксы для праздника

Бизнес Ланч

Домашние обеды с доставкой по городу каждый будний день с 12:00 до 16:00

Завтраки

Закуски

Закуски основного меню доступны к заказу с 17:00

Супы

Блюда доступны к заказу с 17:00

Горячие блюда

Горячие блюда основного меню доступны к заказу с 17:00

Домашние полуфабрикаты

В этом разделе представлены изделия ручной работы: пельмени, вареники, котлетки и многое другое

Десерты

Десерты, приготовленные кондитерами кафе «Чайников»

Кофе с лимоном для похудения

Вы когда-нибудь задумывались, почему в кофейнях не предлагают латте со вкусом лимона? Что ж, идея выжать кислый лимон в чашке горького джо не только не имеет такой же ароматной привлекательности, как добавление корицы или шоколада, но и кислота в лимонном соке сворачивает любое молоко, делая ваш напиток более гладким. Тем не менее, это не помешало множеству пользователей TikTok смешать растворимый кофе с горячей водой и лимонным соком, высосать его с комедийной гримасой на лице и заявить, что напиток — это быстрый и простой способ похудеть.Фактически, хэштег #lemoncoffee сейчас набрал более 8 миллионов просмотров, и на YouTube есть бесчисленное множество видеороликов, в которых утверждается, что кофе-лимон — это «Лучшее средство для сжигания жира на животе !!» волшебным образом растапливает килограммы всего за 3, 7 или 9 дней.

Ой, пожалуйста.

«Когда я услышал об этой тенденции, я впервые подумал, что это звучит не очень вкусно!» говорит Александра Сова, доктор медицины, врач-метаболист, клинический профессор медицины Школы медицины Нью-Йоркского университета и основатель SoWell Health.(Хотя кофе с добавлением лимонного сока действительно звучит довольно неприятно, если вы привыкли к сливочному, подслащенному утреннему пиву, есть алжирская традиция пить мазагран, который в основном представляет собой кофе со льдом с ломтиком лимона. ) как идет похудание? «Нет никаких доказательств того, что употребление этих двух ингредиентов вместе дает какую-то особую пользу», — говорит доктор Сова.

Итак, откуда взялась эта идея и как она реализовалась? Что ж, если вы вспомните повальное увлечение Bulletproof Coffee несколько лет назад, а также долгую историю детокс-чаев, диет на соке сельдерея, яблочного уксуса и всех других приемов похудения на жидкой основе за последние несколько десятилетий, есть Всегда была идея, что выпив какое-то волшебное зелье, можно получить желаемое тело, без необходимости корректировать свои привычки в еде или упражнениях.И этот, в частности, сочетает в себе две вещи, которые у вас, вероятно, есть прямо сейчас на кухонном столе. «Скорее всего, это привлекательно, потому что это сочетание простое, недорогое и натуральное, — отмечает диетолог из Флориды Мэрианн Уолш, доктор медицинских наук. — В мире питания существует путаница в отношении многих вещей, таких как искусственные подсластители, молочные продукты и ГМО, поэтому Используя два предмета, максимально приближенные к натуральным, кофе и лимон, вы, скорее всего, легко завоюете доверие, даже когда фактическая наука о том, действительно ли эта комбинация работает, отсутствует.

Примечание редактора: мы хотим признать, что потеря веса, здоровье и образ тела являются сложными предметами — прежде чем принять решение сесть на диету, мы предлагаем вам получить более широкую перспективу, прочитав наше исследование опасностей диетической культуры.

Что касается тенденций или «проблем» TikTok, по крайней мере, этот кажется довольно безобидным. Сообщается, что он стал популярным, когда кто-то отредактировал клипы известного глазного врача из Лос-Анджелеса, чтобы они выглядели так, как будто он одобрил напиток (предупреждение о спойлере: он этого не делал).Но самое главное, он сочетает в себе две части науки, за которыми стоит немного истины, что делает ее достаточно правдоподобной, чтобы получить поддержку.

Надя СоГетти Изображений

Давайте познакомимся с кофе для похудения.

Черный кофе, который почти не содержит калорий, давно стал одним из основных продуктов питания. Это, конечно же, благодаря кофеину, стимулятору, который может активизировать двигатель вашего тела на день. Доктор.Сова объясняет, как: «Кофеин работает, блокируя нейромедиатор, называемый аденозином, что может привести к увеличению стимулирующих нейротрансмиттеров, таких как дофамин, что помогает вам чувствовать себя более бодрым и бодрым — вот почему мы все тянемся к нашему утреннему кофе», — говорит она. Хотя есть некоторые свидетельства того, что этот процесс может увеличить скорость вашего основного метаболизма (количество энергии, сжигаемой вашими клетками, просто поддерживая работу основных функций организма), д-р Сова отмечает, что для получения этого преимущества вам нужно будет пить кофеин. в больших количествах — по оценкам одного исследования, это количество составляет четыре чашки в день — и это может повлиять на ваше здоровье другими способами, включая снижение сна, повышенное беспокойство и обезвоживание.Кроме того, любое повышение будет недолгим, поскольку ваше тело начнет переносить кофеин, говорит доктор Сова. «Ни один доктор, которого я знаю, никогда не порекомендовал бы это как способ похудеть», — добавляет она.

А что с лимоном для похудения?

Переходим ко второму ингредиенту этого волшебного напитка — солнечному цитрусовому лимону. Возможно, вы слышали, что питьевая вода с лимоном может помочь вам похудеть, но здесь следует делать акцент на втором слове в этой фразе, а не на первом. «В лимоне нет ничего волшебного — он помогает поддерживать водный баланс, выпивая воды , а лимон просто добавляет аромата», — говорит д-р Сова. «За этим стоит несколько сложных биохимических процессов, но самым основным элементом является то, что питьевая вода сохраняет чувство насыщения. Мы получаем эти сигналы голода в наш мозг, которые часто на самом деле являются сигналами жажды, но ваше тело знает, что если оно говорит вам что-нибудь съесть, в процессе еды вы обычно потребляете воду. Просто оставаясь гидратированным, вы обычно можете подавить некоторые из этих сигналов.

И затем, конечно, есть такой простой факт: «Вы можете прочитать о том, что лимонная вода полезна для тех, кто пытается похудеть, но часто это просто потому, что человек меняет сахаросодержащие напитки на лимонную воду. , — добавляет Уолш.

Итог:

Эй, если вам нравится вкус лимона в черном кофе, вперед. Во имя науки и журналистики я попробовал это и обнаружил, что вкус на удивление хороший — бодрящий, но не такой горький, как ожидалось, хотя у меня нет планов заменить мой ежедневный латте с овсяным молоком.Если вы замените на очень калорийный утренний напиток — скажем, Venti Pumpkin Spice Latte — несладким черным кофе с лимоном, тогда да, это может дать некоторую пользу для похудания. Но вместо того, чтобы лишать себя радости утреннего ритуала, заставляя себя пить что-то, что вам не нравится, прислушайтесь к этому совету доктора Совы: просто выпейте большой стакан воды, как только проснетесь, чтобы убедиться, что вы » восстановите водный баланс, а затем наслаждайтесь своей обычной чашкой кофе без лимона. «Пожалуйста, помните, что любой прием, связанный со здоровьем или похуданием, который звучит слишком быстро, слишком просто или слишком хорошо, чтобы быть правдой, в большинстве случаев является правдой», — говорит она.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

14-дневная задача по похудению с лимонной водой

Сегодня мы хотели бы представить вам 14-дневную пробу с лимонной водой для похудения. Всего 14 дней и можно сбросить лишние килограммы. Результаты будут идеальными, и ваше тело будет действительно благодарным.

Детоксикация — всегда отличное решение для женщин, желающих похудеть. Однако, если вы начнете голодать с низким содержанием калорий, ваше тело может голодать, а метаболизм замедлится из-за потери важных питательных веществ. Итак, чтобы не лишать организм питательных веществ, вам нужно добавить лимонную воду в свой рацион.

Подробнее: 10-дневный план диеты с вызовом, чтобы быстро начать свое путешествие по снижению веса

Зачем пить лимонную воду? Лимон — отличный фрукт, потому что он низкокалорийный и богат витаминами. Кроме того, вы должны знать, что упражнения, безусловно, могут помочь вам похудеть, но они не принесут особой пользы, если вы потребляете больше калорий, чем сжигаете.Итак, вам нужно сочетать упражнения со здоровым питанием, чтобы достичь идеальных результатов. Более того, 14-дневное испытание с лимонной водой поможет вам ускорить процесс похудения.

Однако, прежде чем погрузиться в эту 14-дневную задачу с лимонной водой, сначала давайте подробнее рассмотрим пищевую ценность лимонов и то, что лимонная вода делает с вашим телом.

Как уже упоминалось ранее, лимоны богаты витаминами и низкокалорийны, поэтому они являются идеальным выбором для этого 14-дневного испытания с лимонной водой. Общеизвестно, что этот цитрусовый является одним из богатейших источников витамина С, но что еще он может вам предложить? Вот пищевая ценность одного лимона (5):

• Калорий: 18,8
• Углеводы: 6 г
• Жиры: 0,19 г
• Белки: 0,71 г
• Вода 57,8 г
• Кальций: 16,9 мг
• Магний: 5,2 мг
• Фосфор: 10,4 мг
• Калий: 89,7 мг
• Витамин C: 34,4 мг
• Фолиевая кислота: 7.15 мкг

Помимо перечисленных выше питательных веществ, лимон также содержит небольшое количество цинка, железа, меди, селена, тиамина, рибофлавина, ниацина, витамина B-6 и других.

Итак, полезна ли лимонная вода для вас и помогает ли лимонная вода похудеть? Ответ — да, если вы все сделаете правильно. Питье горячей воды с лимоном, а также холодной воды с лимоном, может дать вам следующие преимущества:

• Способствует лучшему пищеварению. Одно из преимуществ горячей воды с лимоном по утрам заключается в том, что она помогает улучшить пищеварение.
• Добавляет увлажнение. Правильное увлажнение необходимо для поддержания всех процессов в организме. Питье горячей воды с лимоном или холодной воды с лимоном способствует лучшему увлажнению.
• Улучшает состояние кожи. Горячая вода с лимоном — это не только отличный источник витамина С, но и отличное средство для увлажнения. Оба эти аспекта способствуют улучшению состояния кожи.
• Может способствовать снижению веса. Хотя эффект снижения веса с использованием лимонной воды не имеет научного подтверждения, правильное увлажнение, которое достигается с помощью этой проблемы с лимонной водой, долгое время было одним из факторов успешного похудания.
• Обеспечивает вас витамином С. Горячая вода с лимоном богата витамином С, который является основным антиоксидантом. Лимоны также помогают избавиться от камней в почках. Таким образом, эта задача с лимонной водой может предложить вам детоксикацию с лимонной водой.

Приготовить лимонную воду очень просто.Все, что вам нужно, это приготовить лимон, нарезав его ломтиками, и переложить в бутылку или кувшин. Теперь залейте водой и оставьте настаиваться на пару часов. Вы можете добавить другие ингредиенты, чтобы приготовить воду с лимонным медом, воду с лимонной мятой или воду с лимоном и огурцом.

Стакан лимонной воды в разное время дня может помочь вам похудеть и сохранить здоровье за ​​счет ускорения метаболизма. Достаточно 14 дней, и вы станете обладателем идеального тела. Вам следует сделать перерыв на несколько дней, а затем вы можете продолжать упражнение еще 14 дней.

В восторге от 14-дневного испытания с лимонной водой ? В приложении BetterMe есть еще много задач, которые вы можете попробовать! Начните интегрировать новые привычки с осознанным и информированным подходом сегодня вместе с BetterMe!

Вот и 14-дневное испытание с лимонной водой

День 1:

Смешайте один выжатый лимон со стаканом воды и выпейте сразу после пробуждения.

День 2:

Смешайте два лимона в двух стаканах воды.Вы можете добавить мед для вкуса. Принимайте перед завтраком.

День 3:

Смешайте сок трех лимонов с тремя стаканами воды и небольшим количеством меда.

День 4:

Смешайте сок четырех лимонов с четырьмя стаканами воды и небольшим количеством меда. Принимайте дважды в день, утром и вечером перед сном.

День 5:

Выжмите пять лимонов и смешайте сок с 5 стаканами воды и медом. Пейте дважды в день.

День 6:

Смешайте сок шести лимонов с шестью стаканами воды и небольшим количеством меда. Употребляйте смесь трижды в день.

День 7:

Смешайте сок трех лимонов и 10 стаканов воды. Употребляйте трижды в день перед едой.

День 8:

Для приготовления напитка используйте 6 лимонов и 6 стаканов воды.

Подробнее: Преимущества лимонной воды для здоровья — нарушает ли она голодание?

День 9:

Выпейте сок 5 лимонов, 5 стаканов воды и столовую ложку меда.

День 10:

Смешайте 4 лимона с 4 стаканами воды и одной столовой ложкой меда.

День 11:

Выжмите 3 лимона и смешайте сок с 3 стаканами воды. Добавьте чайную ложку меда и пейте дважды в день.

День 12:

Смешайте лимонный сок из 2 лимонов с 2 стаканами воды и выпейте утром перед завтраком.

Приложение BetterMe сочетает в себе питание, упражнения и психическое здоровье для устойчивого достижения ваших целей по снижению веса.Давайте сделаем 14-дневное испытание с лимонной водой только началом! Установите наше приложение, чтобы начать комплексный подход к изменению своего тела!

День 13:

Выпейте сок одного лимона и стакана воды.

День 14:

Приготовьте напиток из 3 лимонов и 10 стаканов воды. Кроме того, перед употреблением добавьте столовую ложку меда.

Команда BetterMe хочет, чтобы вы и ваши близкие жили здоровой и счастливой жизнью! Ваше здоровье — ценная вещь; позаботьтесь о своем теле и уме, чтобы жить полной жизнью — помните, что вы получите только один!

Независимо от того, насколько полезной лимонная вода может быть для вашего тела, вы должны учитывать ее побочные эффекты, когда решаете, следует ли вам начать 14-дневную пробу с лимонной водой, чтобы похудеть. Одним из основных негативных последствий длительного употребления лимонной воды является эрозия зубной эмали, которая приводит к образованию кариеса. Такой эффект возникает из-за высокого содержания кислоты в лимонах. Чтобы снизить риск эрозии эмали, попробуйте пить лимонную воду через соломинку, а затем прополощите рот простой водой.

Лимонная кислота также может быть причиной изжоги у некоторых людей. Другие, однако, испытывают облегчение от изжоги после употребления лимонной воды, поскольку лимонный сок становится щелочным, снижая кислотность при пищеварении.

Некоторые люди чаще ходят в туалет после того, как пьют лимонную воду. Однако нет никаких доказательств того, что витамин С из лимонов обладает мочегонным действием (1).

Если вы ищете способ похудеть и улучшить общее состояние здоровья, вы можете попробовать выполнить 14-дневное испытание с лимонной водой, чтобы похудеть. Он может дать вам все преимущества правильного увлажнения и употребления лимона. Однако будьте осторожны, так как лимоны очень кислые, и их длительное употребление может привести к таким побочным эффектам, как эрозия эмали, возможная изжога и другие.Перед тем, как приступить к этой задаче, проконсультируйтесь со специалистом.

Мы часто начинаем новые задачи, но погружаемся в повседневную жизнь, чтобы нести ответственность. BetterMe может помочь с напоминаниями на вашем телефоне и полезной информацией, которая мотивирует вас продолжать! Среди задач в приложении вы найдете не только «Лимонная вода»: «Чистое питание», «Уход за собой», «Ходьба для похудания» — выбирайте сами! Начните формировать здоровые привычки с BetterMe уже сегодня!

Эта статья предназначена только для общих информационных целей и не касается индивидуальных обстоятельств.Он не заменяет профессиональный совет или помощь, и на него нельзя полагаться при принятии каких-либо решений. Любые действия, которые вы предпринимаете в отношении информации, представленной в этой статье, строго на ваш страх и риск и ответственность!

ИСТОЧНИКОВ:

1. 7 способов, которыми ваше тело получает пользу от лимонной воды (2019, healthline.com)
2. Преимущества питьевой воды с лимоном (2020, medicalnewstoday.com)
3. Преимущества лимонной воды (2018, livestrong.com)
4. Как пить лимонную воду, чтобы похудеть (2019, livestrong.com)

Действительно ли добавление лимона в кофе помогает похудеть?

Мы обращаемся к пользователям TikTok, чтобы предоставить нам часы бесконечных развлечений и познакомить нас с новыми продуктами, о которых мы даже не подозревали, но этот сайт не совсем известен как надежный источник советов по здоровью. Тем не менее, многие участники TikToker изо всех сил пытаются убедить сообщество в социальных сетях, что добавление лимона в кофе — это лучший секрет похудения.

А реально ли работает? СЕГОДНЯ поговорил с несколькими диетологами, чтобы выяснить это.

Есть

За последние несколько месяцев пользователи TikTok были одержимы вирусным челленджем «кофе и лимон». Идея, лежащая в основе этой тенденции, довольно проста: добавьте в кофе немного лимона, чтобы помочь сжечь жир и, следовательно, начать свой путь к снижению веса.

Множество пользователей TikTok публикуют видео, в которых они пробуют эту тенденцию, и некоторые из них откровенно заявляют, что им не нравится это сочетание вкусов.

Некоторые люди сказали «черт возьми» после того, как попробовали это в старом колледже, в том числе один пользователь TikTok, который сказал, что на самом деле набрала веса после того, как в течение недели подряд выпивала лимон в кофе (внимание: в этом есть некоторые ругательства. !).

Тем не менее, несколько пользователей социальных сетей клянутся, что добавление лимона в кофе помогло им сбросить несколько фунтов.

Сопутствующие товары

Мы слышали о людях, добавляющих лимон в воду, чтобы сделать ее более ароматной и добавить немного витамина С, но СЕГОДНЯ было любопытно узнать: действительно ли проблема кофе и лимона действительно эффективна или это всего лишь уловка?

Извините, ребята, зарегистрированный диетолог из Нью-Йорка и соавтор «Sugar Shock» Саманта Кассетти сказала, что это всего лишь очередная бесполезная тенденция TikTok.

«Я не могу придумать ни единого преимущества добавления лимона в кофе. Я бы на самом деле считаю такое поведение красным флагом для беспорядочного питания. Еда для похудания не должна сводиться к ограничению себя или принуждению себя к ешьте или пейте что-нибудь не аппетитное. Это признак того, что вы не вырабатываете устойчивых привычек, а также говорит о том, что вы готовы поставить потерю веса выше своего благополучия », — сказала она.

Кроме того, зарегистрированный диетолог Майя Феллер из бруклинской компании Maya Feller Nutrition заявила, что подобные проблемы в социальных сетях могут быть провоцирующими для людей с нарушенным питанием.

«Эти видеоролики о вирусных диетах разрушительны и опасны. Они созданы людьми без квалификации и вызывают истерику. Добавьте лимон в свой кофе, если хотите аромат. Это абсурдно, диетическая индустрия делает упор на сжигание жира и потерю веса. Если человек хочет изменить свое метаболическое здоровье — найдите профессионала », — сказала она.

Кассетти объяснила, что потеря веса — это сложный процесс, который включает в себя ряд здоровых форм поведения, включая здоровое питание, сон, активность и управление стрессом.Также задействованы генетика, гормоны и другие факторы.

«Единственное, что мы знаем наверняка, — это то, что быстрого решения не существует», — сказала она, говоря о вирусной проблеме.

Связанные

Итак, откуда вообще взялась идея этого вирусного вызова?

Мы не можем быть уверены в его происхождении, но вполне вероятно, что тот, кто начал этот вирусный вызов, думал о столь разрекламированной ценности добавления ломтика лимона в воду. Но нам было любопытно узнать, действительно ли это имеет какие-либо реальные преимущества, поэтому мы попросили Кассетти взвесить.

«Добавление лимона в воду улучшает ее вкус и помогает избежать обезвоживания. Кроме того, питьевая вода перед едой может способствовать сытости, поэтому вы, возможно, будете меньше есть», — объяснила она. «Если бы вы ели меньше, это могло бы вызвать дефицит калорий, необходимый для похудания, но даже в этом случае добавление стакана воды к вашему распорядку еды не оказало бы значительного влияния на ваш вес. И нет ничего волшебного в добавлении добавьте ломтик лимона в воду. Это не способствует сжиганию калорий или чему-то в этом роде.»

И, кроме того, вы используете такую ​​маленькую порцию лимона, что она не имеет особой питательной ценности.

» Долька лимона содержит менее 5 процентов необходимого вам витамина С. ежедневно. Между тем, вы можете превысить свои ежедневные потребности, выпив чашку клубники или дольки красного перца. А пережевывание пищи помогает вызвать чувство сытости, поэтому в этом отношении есть польза от еды. На самом деле нет никакой дополнительной пользы от добавления лимона в воду, кроме как пить больше воды », — сказала она.

Связанный:

Крисси Каллахан освещает для TODAY.com целый ряд тем, включая моду, красоту, поп-культуру и еду. В свободное время она любит путешествовать, смотреть плохие реалити-шоу и потреблять обильное количество теста для печенья.

9 причин использовать лимонную воду для похудания

Было сказано, что внесение небольших изменений может иметь большое влияние на потерю веса.

Одна идея, которая обычно обсуждается, — это использование кислого сока лимона для стимулирования вашей диеты, либо путем включения его в приемы пищи, либо путем замены высококалорийных напитков на воду с лимоном.

Итак, это действительно работает? Мы исследуем эту тему и дадим вам советы, которые помогут оставаться здоровыми, гидратированными и соответствовать вашим целям по снижению веса.

Во-первых, давайте начнем с фактов. Американцы просто потребляют больше калорий в день, что необходимо для их образа жизни. В среднем мы потребляем около 3600 калорий в день. Для большинства людей это не менее 1000 ненужных калорий в день. Неудивительно, что так много американцев страдают ожирением!

Кажется, что эту проблему можно легко решить, если учесть тот факт, что 21% калорий, потребляемых американцами, поступает из того, что они пьют. Сладкие напитки, которые мы все любим, такие как соки и газированные напитки, содержат много калорий. В этом нет никаких сомнений: нам нужны жидкости, чтобы выжить, но они должны составлять только около 10 процентов (или меньше) калорий, которые мы потребляем за день.

Все мы знаем, что мы должны выпивать около восьми стаканов воды в день, но это тоже сложно сделать.Вода безвкусная. Он может бледнеть по сравнению с содовой или другим напитком. Но добавление лимона в воду для похудения не только делает напиток более вкусным, но и запускает процессы в организме, которые помогают похудеть.

Использование воды с лимоном для похудения — это не замена приемов пищи напитком или голодание в течение дня и попытки восполнить голод питьем воды с лимоном. Речь идет о замене высококалорийных напитков на низкокалорийную лимонную воду, что позволит вам сэкономить от 200 до 1000 калорий в день.

Лимонная вода — это именно то, на что она похожа: вода с лимоном. Сделать это можно разными способами. Некоторые делают стакан ледяной воды и выжимают в него сок нескольких ломтиков лимона.

Другие заваривают горячий чай и выжимают в воду не только лимонный сок, но и кожуру.

В отличие от лимонада, это несладкое угощение. Если лимон кажется вам слишком кислым, вы можете добавить немного меда или чайную ложку нулевого калорийного натурального подсластителя, например стевии, чтобы сделать его более привлекательным.

Добавление лимонной воды в рацион дает так много преимуществ, помимо снижения потребления калорий.

Исследования показали, что употребление в пищу или употребление лимонов может улучшить пищеварение, помочь предотвратить определенные виды рака, предотвратить образование камней в почках и защитить от анемии.

Он может не только помочь вам похудеть, но и улучшить ваше здоровье. Вот лишь несколько причин, по которым это полезно.

• Лимонная вода с низким содержанием калорий

Если вы не добавляете сахар в воду с лимоном, в том, что вы пьете, почти нет калорий и почти нет сахара.

Половина лимона в стакане воды — это всего около шести калорий. Давайте сравним это со стаканом апельсинового или яблочного сока, который содержит около 110 калорий и 20-25 граммов сахара на стакан объемом восемь унций.

Даже если вы будете менять всего один стакан в день, вы сэкономите почти 800 калорий в неделю! Кроме того, некоторые исследования показали, что если вы употребляете низкокалорийный напиток во время еды, вы часто в конечном итоге потребляете меньше еды во время этого приема пищи, чем если бы вы употребляли молоко, сок, газированные напитки или алкогольные напитки.

• Лимонная вода может ускорить метаболизм

С лимоном или без него исследования показали, что употребление большего количества воды может ускорить метаболизм.

Начните свой день со стакана горячей воды с лимоном, и это может запустить ваш метаболизм и заставить ваше тело сжигать калории в начале дня. Люди с этой здоровой привычкой часто могут отказаться от калорий, которые они потребляли бы, завтракая или съедая меньше.

Лимонная вода, безусловно, делает питьевую воду более привлекательной, потому что она придает ей аромат и часто приводит к тому, что вы пьете больше воды, чем обычно.

Исследования показали, что чем больше воды вы пьете, тем больше калорий вы сжигаете в состоянии покоя, что называется расходом энергии в состоянии покоя. Согласно этим исследованиям, количество калорий, которые сжигает взрослый после употребления стакана воды объемом 17 унций, увеличивается на 20-30% в течение следующего часа!

• Питьевая вода с лимоном поможет вам почувствовать себя сытым

Как мы упоминали выше, питьевая вода перед едой может насытить, но особенно при использовании лимона для похудания, добавляя его в свой напиток.

Недавнее исследование показывает, что употребление около полулитра воды перед едой снижает количество потребляемых калорий на 13%.

Конечно, снижение веса приводит к похуданию, так что это отличный способ попробовать!

Ученые считают, что это происходит потому, что вода заставляет вас чувствовать себя сытым, даже если вы не потребляли калорий. Однако пол-литра воды — это целая бутылка, которую часто бывает трудно допить перед едой. Добавление ломтиков лимона придаст ему восхитительный вкус.

• Питьевая вода с лимоном сохраняет водный баланс

Часто наше тело не может отличить голод от приступов жажды. Мы можем потянуться за закусками, не осознавая, что на самом деле наше тело жаждет воды. Это подчеркивает тот факт, что наличие достаточного количества воды в нашем организме имеет решающее значение не только для похудания, но и для нашего здоровья.

Вода наполняет нас и вымывает токсины и отходы, которые накапливаются в нашей системе. Он регулирует температуру нашего тела, дает нам энергию для физической активности, обеспечивает смазку суставов и может помочь облегчить физическую боль, которую мы можем испытывать.

Когда наши тела функционируют должным образом, мы лучше способны читать то, что им нужно, и иногда это не еда. Кроме того, есть некоторые исследования, которые показывают, что, когда вы полностью гидратированы, вы лучше расщепляете жир, что способствует снижению веса. Когда вы хорошо гидратированы, вы также можете выглядеть худее, потому что будете менее опухшими и опухшими.

• Сочетание лимонной воды с зеленым чаем предотвращает серьезные заболевания

Многие люди пьют зеленый чай каждый день, потому что в некоторых недавних исследованиях он был связан с потерей веса.

Хотя это правда, добавление лимона в рацион зеленого чая имеет огромное преимущество для здоровья: оно снижает риск некоторых видов рака. Согласно исследованию, проведенному Институтом пищевых исследований, люди, которые ежедневно занимались спортом и пили от четырех до пяти чашек чая в день, теряли на два фунта больше, чем те, кто не пил чай. Но в результате этого исследования было сделано еще одно очень интересное открытие.

Антиоксидант полифенол, содержащийся в зеленом чае, блокирует молекулу VEGF, вызывающую сердечные заболевания и рак.

Однако полифенол обычно распадается до того, как он будет обработан вашим организмом. Исследователи обнаружили, что когда потребители добавляли лимонный сок в зеленый чай, полифенолы не расщеплялись.

Лимоны также содержат клетчатку, называемую пектином, которая, как показали исследования, влияет на потерю веса.Пектин может действовать как противовоспалительное средство, уменьшая вздутие живота и отечность. Это также может помочь уменьшить всасывание жира в организме и регулировать уровень инсулина (сахара в крови).

Еще более впечатляюще то, что в некоторых исследованиях было показано, что пектин снижает уровень ЛПНП или «плохого» холестерина. Однако для того, чтобы эти преимущества проявились, вы должны убедиться, что вы не просто выжимаете сок лимона в воду, потому что пектин чаще всего находится в кожуре лимона. Кроме того, врачи говорят, что вам нужно потреблять довольно много пектина, прежде чем вы действительно увидите какие-либо результаты. Поэтому планируйте пить воду с лимоном пару раз в день и не задерживайте дыхание.

• Питьевая вода с лимоном помогает пищеварению

Лимоны обладают повышенной кислотностью, но эти кислоты могут помочь вашему организму, а не навредить ему. В некоторых случаях эти кислоты замедляют ваше пищеварение, что помогает вам усваивать питательные вещества, которые проходят через ваш организм во время еды.

Более низкая скорость абсорбции звучит так, как будто это может быть плохо (когда мы слышим, что наш метаболизм замедляется, мы связываем это, например, с набором веса), но это очень хорошо. Медленная скорость всасывания помогает вашему телу регулировать уровень сахара в крови и помогает вашему телу отправлять питательные вещества туда, где они должны быть.

• Питьевая вода с лимоном помогает при детоксикации

Вода является ключом к любой программе детоксикации, и если вы добавите лимоны, вы получите еще больше пользы. Питательные вещества, содержащиеся в лимоне, способствуют хорошему здоровью печени и помогают выводить токсины из вашей кровеносной системы.

Вот почему особенно важно, чтобы вы положили весь лимон в воду после того, как вы его отжали (если он хорошо промыт и вы можете справиться с более сильным вкусом).

Соединение в пилингах может фактически стимулировать ферменты печени, избавляя от шлаков, а в некоторых случаях даже может стимулировать работу кишечника, если у вас возникли проблемы.

• Лимонная вода защищает от болезней

Вспомните, когда вы в последний раз заболели.Вы могли немного похудеть из-за того, что не ели, но быстро вернули его, когда почувствовали себя лучше, не так ли? Вы также, вероятно, не могли посещать тренажерный зал или выполнять свои обычные тренировки.

Вот хорошие новости о питье лимонной воды: натуральный витамин С, содержащийся в лимонах, может помочь вам сохранить здоровье и избавить от болезней. Это потому, что витамин С укрепляет вашу иммунную систему.

Витамин C борется со свободными радикалами в вашем теле, которые могут вызывать болезни с возрастом.Итак, насколько один лимон действительно может принести вам пользу? В одном лимоне содержится 187% суточной рекомендуемой дозы витамина С!

• Лимонная вода дает заряд энергии по утрам

Нет сомнений: пить лимонную воду по утрам — просто лучшее время. Во время сна наше тело выполняет огромное количество восстановительных функций, многие из которых требуют питательных веществ, содержащихся в воде.

Чашка лимонной воды по утрам увлажнит вас и придаст вам энергии.Мало того, он начнет ваш день с удаления любых токсинов, которые ваше тело вырабатывало за ночь, чтобы вывести из вашей системы. Если сразу после пробуждения вы обнаружите, что часто испытываете голод, лимонная вода может даже успокоить некоторые из этих приступов голода! Употребление лимонной воды по утрам также дает вам возможность почистить зубы после употребления вкусного, но кислого напитка.

Кислотность лимонного сока может повредить эмаль зубов, особенно если вы не просто отжимаете сок, а кладете ломтик лимона в стакан.

После стакана лимонной воды лучше всего прополоскать рот простой водой, а затем подождать не менее 10-15 минут, чтобы убедиться, что чистка зубов или зубная паста не взаимодействуют с остатками лимонного сока, которые могут быть на поверхности вашего тела. зубы.

Вы также можете пить воду с лимоном через трубочку, чтобы уменьшить ее воздействие на эмаль ваших зубов.

В конце концов, не существует волшебных таблеток, которые можно было бы принять или выпить, которые можно было бы употребить, которые обеспечили бы вам немедленную потерю веса.Даже употребление лимонной воды не является гарантией. Однако с помощью диеты, физических упражнений и замены сладких или алкогольных напитков лимонной водой вы будете экономить калории каждый день и со временем заметите, что стали здоровее и, вероятно, худеете.

Может ли добавление лимонного сока в кофе помочь вам похудеть?

Архив HultonGetty Images

Наша цель — публиковать достоверные материалы о похудании, научно обоснованные отчеты и понимание того, чего вы можете реально достичь, пытаясь похудеть здоровым способом. Мы считаем важным, чтобы вы знали, что биологическая связь между здоровьем и лишним весом не является однозначной, а ваш ИМТ или число на шкале не являются надежным показателем здоровья. Узнайте больше о том, как диета и культура питания могут повлиять на ваше физическое и психическое здоровье.

Добро пожаловать, TikTok столкнулся с еще одной сложной задачей. И, как и 75 Hard Challenge, это включает в себя очень конкретное задание на очень конкретное количество времени в надежде изменить внешний вид вашего тела.Как весело для нас !?

Примите участие в испытании кофе и лимона, которое требует пить растворимый кофе с лимонным соком каждое утро в течение 28–30 дней, чтобы похудеть.

На сегодняшний день хэштег #LemonAndCoffee набрал более 8 миллионов просмотров любознательными людьми. И хотя никто не утверждает, что этот лимонный кофе вкусный, многие утверждают, что за месяц они значительно похудели.

Может ли кофе с лимонным соком похудеть?

В принципе, нет, говорит зарегистрированный диетолог Кристина Джонсон из EncouragingDietitian. com. «Если кто-то и увидит результаты этой конкретной тенденции, это, скорее всего, связано с дефицитом калорий». Другими словами, нет никаких доказательств того, что кофе и лимонный режим без каких-либо других изменений в вашем рационе приведет к потере веса, — добавляет доктор медицины Чарли Зельцер из Филадельфии.

Может ли кофе помочь сбросить вес?

Возможно, одна из причин, по которой эта тенденция взлетела, заключается в том, что некоторые (в некотором роде устаревшие) исследования показывают, что кофеин может подавлять аппетит за счет повышения уровня гормонов серотонина, адреналина и норадреналина, циркулирующих в вашем организме, — говорит доктор.Зельцер.

Кроме того, возможно, что «кофеин в кофе может немного улучшить ваш метаболизм», — говорит доктор Зельцер. Дело в том, что «немного» означает примерно четверть калории в день. Таким образом, это не повлияет на ваш вес.

Я не гений в математике, но Джонсон подтверждает, что для того, чтобы похудеть только на кофеине, нужно выпить больше кофе, чем считается безопасным. «И последствия злоупотребления кофеином нежелательны и не приносят удовольствия.К вашему сведению, это могут быть бессонница, беспокойство, проблемы с желудком, тошнота и / или прямая нервозность.

Может ли лимонный сок похудеть?

Вы, наверное, читали или слышали где-то, что потягивание горячей воды с лимоном приводит к потере веса или что употребление смеси кайенского перца, воды, лимона и кленового сиропа (которая много лет назад использовалась как «очищающее средство») — это вес потеря топлива. Но шумиха — это просто шумиха.

Хотя сторонники лимона для похудения утверждают, что он задерживает опорожнение желудка, чтобы помочь вам дольше чувствовать сытость, даже если бы это было правдой, это не повлияло бы на ваш вес, говорит доктор.Зельцер.

Опасно ли пить кофе с лимонным соком?

Нет никаких дополнительных преимуществ при уничтожении идеально хорошей чашки кофе. И бонус: если у вас уже есть предрасположенность (например, у вас уже есть частая изжога или чувствительный животик), дополнительная кислота не пойдет на пользу вашей пищеварительной системе, — говорит доктор Зельцер. Кроме того, любое воздействие кислого кофе и суперкислотного лимонного сока может привести к разрушению зубной эмали. Ага, это плохо.

К сожалению, единственный способ похудеть — это потреблять меньше калорий, чем сжигает ваше тело.«Лимон в кофе звучит как грубый способ начать утро и грубый способ расслабиться после полудня», — говорит Джонсон. «Использование [лимонного кофе в качестве заменителя еды] во избежание приема пищи или« ускорения метаболизма »в долгосрочной перспективе нецелесообразно, поэтому 10 из 10 не рекомендуют его для похудания».

Последнее слово мудрецам: «Не верьте всему, что вы видите на TikTok», — говорит доктор Зельцер. «Если кто-то утверждает, что потерял 60 фунтов, выпив кофе с лимоном, он сделал это не просто выпив кофе с лимоном.”

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io

Спросите диетолога: помогает ли лимонный сок похудеть? | Food Network Здоровое питание: рецепты, идеи и новости еды

Насколько я помню, ко мне обращались с этим вопросом больше раз. Если вы ищете быстрое решение для похудания, это не то.

В: Лимон помогает или ускоряет потерю веса?

A: Если вы хотите похудеть или ускорить свои усилия, все дело в правильном питании и регулярной физической активности.Потягивание лимонного сока или добавление лимонного сока в теплую воду — не волшебное решение.

Вокруг лимонного сока существует множество мифов, которые просто не имеют научных доказательств, подтверждающих их. Я слышал, что лимонный сок улучшает пищеварение и регулирует всасывание сахара — и то и другое не имеет достаточных научных доказательств, чтобы делать убедительные утверждения. Один из моих любимых мифов — выжать из курицы лимонный сок, чтобы растопить жир — к сожалению, это необоснованное утверждение.Однако кислые ингредиенты, такие как лимонный сок, используются в маринадах, чтобы помочь смягчить мясо и птицу за счет расщепления коллагена — волокнистого соединения, которое способствует образованию соединительной ткани.

Второй миф, который часто обсуждается вокруг кулера, заключается в том, что когда лимонный сок смешивается с холодной или теплой водой, он растворяет жир в вашем теле. Опять же, это не происходит метаболически, хотя употребление большего количества воды (холодной или теплой) поможет вам избежать обезвоживания.

Преимущества лимонного сока

Лимонный сок действительно имеет множество преимуществ. Это отличный источник антиоксиданта витамин С, который помогает бороться с инфекциями, способствует усвоению железа и помогает вырабатывать коллаген. Лимоны также содержат антиоксидант. лимонен , который, как было показано, помогает бороться с определенными формами рака, хотя для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

Лимонный сок также является низкокалорийным средством для придания вкуса напиткам и рецептам; одна жидкая унция содержит всего 8 калорий.

Итог: Если вы любите лимонный сок, дерзайте! Хотя это не растапливает лишние килограммы, это вкусный и полезный способ придать еде и напиткам вкус.

СКАЖИТЕ НАМ: Какие еще продукты, которые вы слышали, ускоряют похудание?

Может ли питьевая вода с лимоном помочь похудеть?

Это звучит почти слишком просто: добавьте ломтик или два свежего лимона ко всему, что вы пьете, и вы похудеете.

Может быть, вы видели, как это заявление, распространяющееся по Дикому Западу, представляет собой советы по здоровью и питанию в социальных сетях. И если это вызывает какие-то вопросы, это естественно. Что именно в лимоне помогает мне похудеть? Сколько из этого напитка мне нужно выпить, чтобы получить пользу? Считается ли лимон, свисающий с ведра со сладким чаем, которое я только что купил на заправке?

Социальные влиятельные лица, так называемые эксперты по здоровью и сомнительные веб-сайты, которые начинаются со слова «здоровье» и заканчиваются словом «линия», — все они утверждают, что употребление жидкости с добавлением лимона может повысить ваш метаболизм, устранить токсины, улучшить пищеварение и т. Д. улучшить вашу кожу и даже помочь вам похудеть.

Но могло ли все это быть правдой? Может ли что-то настолько простое — то, что есть почти на каждой кухне на планете — стать ключом к более здоровой и стройной жизни?

Мужское Здоровье

Лимоны, в конце концов, невероятно недороги, и хотя их вкус нельзя точно описать как «УДИВИТЕЛЬНЫЙ!» они, безусловно, освежают и не вызывают неприятных ощущений.И пить воду с лимоном не так противно, как подавиться диетическим коктейлем «заменитель еды», или так сложно и смешать какой-нибудь детокс-коктейль.

На бумаге лимонную воду довольно легко продать. Но как насчет науки?

Чтобы узнать правду о лимонной воде и похудании, мы решили обратиться к настоящим экспертам.

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Может ли лимонная вода помочь похудеть?

По словам людей, знающих, как устроено наше тело, добавление лимона в воду на самом деле только придает воде вкус лимона.

«Он не сжигает жир ни при каких обстоятельствах», — говорит Карен Ансель, доктор медицинских наук, автор книги «Лечебные суперпродукты для борьбы со старением».

Очевидно, что если вы используете лимонную воду вместо чего-то еще — возможно, 400-калорийного мега-мокко со взбитыми сливками «кофе», — да, вы похудеете.И есть небольшой проблеск надежды на то, что сама по себе водная составляющая уравнения может косвенно помочь вам в увеличении веса. «Было доказано, что употребление около 16 унций воды перед едой помогает сбросить вес», — говорит Ансель.

Фактически, одно исследование, опубликованное в журнале Obesity , показало, что взрослые с ожирением, которые выпили столько воды из-под крана перед едой (не газированной), потеряли на 2,8 фунта больше за 12 недель, чем люди, которые не «предварительно загружали» воды, возможно потому, что от нее участники почувствовали себя более сытыми.«Но добавление лимона не поможет вам сжечь больше калорий, — говорит Ансель.

Может ли лимонная вода помочь в детоксикации?

Это правда, что лимоны содержат питательные вещества, такие как витамин С. Но даже целая половина лимона в восьми унциях воды не сильно изменит витаминный статус вашего тела. А лимон как «детоксикант»? Ваша печень уже прошла курс детоксикации.

Есть ли побочные эффекты у питья лимонной воды для похудания?

Если вам нравится вкус лимонной воды, и вы пьете ее не только для похудения или детоксикации, отлично.Просто не забудьте промыть утренний стакан обычной водой.

«Лимон очень кислый и плохо влияет на зубную эмаль», — говорит Ансель. Еда и напитки, вызывающие коррозию, могут ослабить зубную эмаль, а чистка зубов в течение примерно 30 минут может частично удалить ее. Сразу после питья лимонной воды смойте, затем немного подождите, прежде чем чистить зубы.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.