Шарлотка с яблоками в духовке – 6 вкусных и простых рецептов
Шарлотка – распространенный десерт, который готовят из бисквита и яблок. Традиционно подобное кушанье начинают готовить после сбора нового урожая фруктов. Хотя их можно купить в течение всего года в любом магазине и приготовить изысканный десерт. Хотя его приготовление не является сложной задачей. Все рецепты довольно просты, с ними справится любой желающий. Вам только остается внимательно ознакомиться с ними и приготовить их.
Сладкий десерт готовится из яблок, запеченных в тесте. Его можно готовить из любых других фруктов – слив, груш, ягод и т. д. Однако, яблоки являются самым распространенным и доступным из фруктов, поэтому чаще готовят выпечку именно из них.
Для приготовления лучше брать плоды кисло-сладких сортов. При выборе обращайте внимание на твердость и упругость кожицы у плодов. Это важно, поскольку более сладкие и мягкие сорта добавят лишнюю влагу, и тесто в результате не пропечется, останется влажным. Наиболее подходящие плоды ярко-зеленого цвета с приятным ароматом.
Шарлотка с яблоками – классический рецепт
Классический рецепт шарлотки был позаимствован немцами в свое время у англичан. У них это одна из разновидностей пудинга. В настоящее время шарлоткой называют легкий в приготовлении яблочный пирог, который представляет собой бисквит с начинкой из яблок. Рецептура сладкого десерта довольно проста. В основном это яйца, сахар и мука, которые всегда найдутся на вашей кухне. Могут быть и другие дополнения, которые лишь только украсят вкус готового блюда.
Ингредиенты
- Куриные свежие яйца – 4 шт.
- Сахар – 200 г (1 стакан)
- Мука – 160 г
- Яблоки – 2-3 шт. (в зависимости от их величины)
- Ванилин – по желанию для аромата
- Сахарная пудра — для украшения
Приготовьте заранее миксер, это облегчит и ускорит взбивание яиц. Конечно, можно воспользоваться простым венчиком, однако на это уйдет гораздо больше времени, но результат будет таким же. А также понадобятся еще форма для выпекания и ситечко для просеивания муки, а потом сахарной пудры.
Как приготовить
Шаг 1. Сначала займемся яблоками. Их необходимо очистить от кожицы и сердцевины. Нарезаем их потом тонкими пластинками.
Шаг 2. В глубокую миску разбиваем яйца и начинаем взбивать их миксером. Не прерывая взбивания, постепенно, партиями добавляем сахар. Продолжаем взбивать, пока объем массы не увеличится в 2-3 раза.
Шаг 3. Просеиваем через ситечко небольшими партиями муку.
И очень аккуратно, но быстро, перемешиваем тесто силиконовой лопаточкой или ложкой до однородной массы. По консистенции оно должно как на оладьи.
Шаг 4. Форму для выпекания десерта смазываем маслом, раскладываем на ней нарезанные яблоки.
А потом сверху выливаем тесто.
Шаг 5. Выпекаем шарлотку в духовке при температуре 180ºС в течение 30-35 минут. Готовность выпечки можно проверить, воткнув в готовый пирог шпажку или зубочистку. Если, достав их теста, они окажутся сухими, значит пирог испекся.
Дайте шарлотке остыть, и лишь потом достаньте его их формы путем перевалки на блюдо. Сверху через ситечко посыпьте шарлотку сахарной пудрой. И пирог можно подавать к столу.
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Чтобы шарлотка получилась пышной необходимо знать некоторые секреты ее приготовления.
- Сначала подготовьте яблоки, а потом тесто, иначе оно быстро осядет.
- Смажьте форму растительным маслом и посыпьте бока формы крахмалом. Он впитает лишнюю влагу.
- Если хотите, чтобы готовый десерт получился высоким, выбирайте форму для выпечки меньшего размера.
- Включите духовку на 180ºС примерно минут за 10 до того, как поставите пирог выпекаться.
Ингредиенты
- Куриные яйца – 4 шт.
- Сахар – 1 стакан
- Мука – 1 стакан
- Яблоки – 2-3 шт.
- Ванилин – 1 пакетик
Приготовление
Шаг 1. Отделяем у яиц отдельно белки и желтки, выливаем их в отдельные емкости.
Шаг 2. К желткам добавляем сахар и растираем желтки ложкой, пока они не побелеют.
Это значит, что сахар растворился в желтках. И оставляем их пока в сторонку.
Шаг 3. Взбиваем белки миксером до твердых пиков. Добавляем в белки растертые с сахаром желтки. При этом стараемся их вылить по боковой стенке чашки, чтобы не осадить белки.
Осторожно лопаткой или ложкой перемешиваем их вместе, чтобы получилась однородная масса.
Шаг 5. Затем партиями, понемногу, добавляем просеянную через сито муку. Каждый раз осторожно, но быстро, перемешиваем тесто. И так перемешиваем, пока не высыпаем всю муку.
Шаг 6. Готовое тесто выливаем в форму для выпекания, предварительно смазанную маслом.
Дно формы можно застелить пергаментной бумагой для выпечки.
Шаг 7. Яблоки разрезаем пополам, вырезаем сердцевину. Чистить кожуру не обязательно. Быстро нарезаем половинки тонкими ломтиками. Выкладываем их на тесто, слегка погружая их.
Шаг 8. Ставим пирог в духовку, предварительно разогретую до 180ºС на 40-45 минут. В процессе выпечки, благодаря вбитым белкам, тесто поднимется и яблоки немного погрузятся в тесто.
Готовую шарлотку после того, как достали из духовки, остудите и лишь потом доставайте ее из формы. Нарезайте пирог и готовьтесь к чаепитию.
Как приготовить шарлотку с яблоками на кефире
Очень вкусный яблочный пирог. Он получается очень нежным, сочный и аппетитный. Для выпечки возьмите форму размером не более 20×25 см. Тогда выпечка получится пышной.
Ингредиенты
- Куриные яйца – 3 шт.
- Сахар – 1 стакан
- Соль – щепотка
- Ванилин – 1 пакетик
- Кефир – 250 мл
- Растительное масло рафинированное – 100 мл
- Мука пшеничная – 300 г
- Разрыхлитель – 1 пакетик
- Яблоки – 5 шт.
Как готовить
Шаг 1. В глубокую миску разбиваем 3 яйца, добавляем к ним сахар, щепотку соли и ванилин, и взбиваем миксером.
Шаг 2. Когда сахар растворится в яйцах и смесь станет белой, добавляем растительное масло и продолжаем взбивать.
Шаг 3. Добавляем кефир, продолжая взбивать яичную смесь.
Шаг 4. Затем добавляем половину просеянной муки, примерно 150 г.
Муку можно просеивать через ситечко сразу в яичную смесь.
Продолжаем взбивать. Когда мука полностью смешается, добавляем вторую половину муки. Продолжаем перемешивать миксером, потом лопаткой или ложкой.
Шаг 5. Яблоки очищаем от сердцевины и нарезаем дольками, а потом дольки нарезаем небольшими кусочками.
Добавляем их в тесто и перемешиваем.
Шаг 6. Смазываем форму для запекания растительным маслом, а потом туда выливаем яично-яблочное тесто. Распределяем ровным слоем тесто по всей поверхности формы.
Выпекаем шарлотку в духовке при температуре 180ºС в течение 40-45 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой. После того, как ее воткнули в тесто, а потом убрали оттуда, она должна остаться сухой.
Готовую шарлотку нарезаем на порционные куски и подаем к чаю.
Вкусная шарлотка с яблоками – бабушкин рецепт
Когда год выдается урожайным на яблоки, грех не испечь вкусную шарлотку. Простота приготовления, доступные продукты и изысканный вкус, сделали ее популярной среди хозяек. В каждой семье есть свой рецепт приготовления вкусного десерта. Этот рецепт довольно прост, однако помимо яблок в тесто добавляется изюм и корица, что делаем вкус пирога еще более изысканным.
Ингредиенты
- Мука – 1 стакан (160 г)
- Разрыхлитель- 1 ч. л.
- Сахар – 1 стакан (230 г)
- Куриные яйца – 4 шт.
- Сметана – 1 стакан _250 г)
- Сливочное масло – 100 г
- Кислые яблоки – 6-7 шт.
- Изюм – 150 г
- Молотая корица – 1 ч. л.
Как приготовить такую вкусняшку, посмотрите видео «Рецепты Бабушки Эммы». Пирог готовится просто, несмотря на большое количество ингредиентов, но получается очень вкусно!
Яблочный пирог, который готовится быстро и вкусно
Шарлотка, приготовленная по этому рецепту, поразит вас не только своим вкусом, сколько оформлением. Причем все это делается настолько просто, что вы сами потом будете удивлены. И думаю, что вы тоже захотите приготовить такой пирог. Он получается пышным, высоким, с нежнейшим тестом. Яблок в пироге много: они и в тесте, и сверху в виде украшения.
Ингредиенты
- Куриные яйца – 3 шт.
- Сахар – 200 г
- Сметана – 150 г
- Масло растительное — 80 г
- Ванилин (экстракт ванили) — 1 ч. л.
- Щепотка соли
- Мука пшеничная – 250 г (1 стакан)
- Яблоки – 4- 5 шт.
- Разрыхлитель- 10 г (1 пакетик)
- Сахарная пудра для посыпки – по желанию
- Немного лимонного сока, чтобы плоды не темнели.
Как делать
Шаг 1. В первую очередь подготовим яблоки. 2 яблока очищаем от кожуры и сердцевины.
Нарезаемих сначала ломтиками, а потом небольшими кусочками. Сбрызните их лимонным соком и перемешайте, чтобы они, пока готовим тесто, не потемнели.
Для шарлотки лучше брать твердые яблоки с небольшой кислинкой.
Шаг 2. Готовим тесто. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар, соль и хорошо взбиваем миксером до пышной пены.
Затем добавляем сметану. Ее лучше брать пожирнее, так пирог в итоге получится гораздо вкуснее.
Добавляем масло, ванилин и еще перемешиваем миксером.
Теперь в массу просеиваем муку и разрыхлитель для теста.
Сначала тесто перемешиваем лопаточкой, чтобы мука не разлетелась из миски, а потом перемешиваем миксером до однородной массы. Консистенция теста должна быть, как густая сметана.
Если в тесто добавляете не очень жирную сметану, возможно, вам потребуется добавить чуть больше муки.
Шаг 3 Всыпаем в тесто нарезанные кусочками яблоки. Перемешиваем.
Шаг 4. Дно формы для выпечки выстилаем пергаментом, а потом дно и бока смазываем растительным маслом. Выливаем в форму тесто, разравниваем его родным слоем по всей поверхности. Форму лучше взять диаметром 22 см.
Шаг 5. Приступаем к украшению шарлотки. Для этого на специальной терке нарезаем очень тонкими ломтиками яблоко. Если такой терке нет, просто нарежьте ножом.
Выкладываем ломтики яблока по кругу, слегка вдавливая их в тесто, как показано на фото.
Когда выложите полностью все ломтики, ладонью еще слегка их притопите. А потом присыпать их сахаром, чтобы получилась легкая карамельная корочка.
Шаг 6. Отправляем шарлотку выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190ºС на 1 час. Когда достанете пирог из духовки, обязательно проверьте готовность пирога деревянной палочкой. Она должна выходить из теста абсолютно сухая.
Дайте пирогу остыть 10-15 минут, после достаньте его из формы и по желанию присыпьте сахарной пудрой.
Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке – простой рецепт
С появлением мультиварке в нашем быту, многие блюда стало готовить гораздо проще. Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке настолько простой что с ним справится даже начинающая хозяйка.
Нам понадобится
- Яблоки – 500 г (можно взять даже подпорченные плоды, поскольку все равно мы их потом будем чистить)
- 4 крупных куриных яйца
- 1 стакан сахара (200 г)
- 1 стакан муки (20 г)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 0,5 ч. л. молотой корицы (по желанию)
Как делать
Шаг 1. Взбиваем миксером яйца с сахаром. Чем пышнее будет яично-сахарная масса, тем пышнее получится пирог.
Шаг 2. Пока взбиваются яйца с сахаром, нарежьте яблоки. 3 штуки порежьте ломтиками, их потом будем укладывать на дно. Остальные порежьте кубиками, их добавим в тесто.
Шаг 3. В яичную массу добавляем муку, соль, сахар и разрыхлитель. И снова перемешиваем миксером.
Если у вас не окажется разрыхлителя, его можно заменить 1 ч. л. соды, погашенной уксусом.
После добавляем в тесто нарезанные кубиками фрукты и осторожно перемешиваем, чтобы кусочки яблок равномерно распределились в тесте.
Шаг 4. Чашу мультиварки смазываем маслом и равномерно присыпаем сахаром, достаточно 1 ст. л., чтобы яблоки при выпечке закарамелизировались и приобрели красивый золотистый цвет.
Затем на дно выкладываем яблоки, которые были нарезаны ломтиками.
Сверху на них выливаем тесто, закрываем мультиварку.
Шаг 5. Ставим режим «Выпечка» на 50 минут. Когда закончится время выпечки, открываем мультиварку и оставляем ее открытой на 10 минут, чтобы шарлотка остыла. Только после этого достаем пирог, присыпаем сахарной пудрой (по желанию) и украшаем ягодами.
Дорогие друзья, готовить шарлотку с яблоками можно не только осенью. Это любимый десерт в любое время года. Если вы дочитали рецепты до конца, то поняли, что готовится такой десерт очень просто и быстро. Выбирайте понравившийся рецепт из подборки и радуйте своих близких вкусным десертом к чаю.
Приятного аппетита!
Пышная шарлотка на сметане: рецепт с фото пошагово
Автор Кулинар Приготовление:1 ч. Просмотров 1.8k. Опубликовано
Приготовление:
1 ч.
Калории (на 100 г.):
268
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская
Один из вариантов популярного яблочного пирога – шарлотка на сметане выручит вас в ситуации «гости на пороге». Выпечка получается пышная, с румяной корочкой и яблочным ароматом.
Ингредиенты:
- Сметана – 160 г.
- Сахар – 120 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Ванилин – на кончике ножа.
- Соль – 1 щепотка.
- Яблоки – 2 шт.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Цедра лимона – 1 ч. л.
- Мука – 180 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Как приготовить:
1.Вначале включить духовку. Разогреть ее до температуры 190 градусов. В миску для замешивания теста взбить яйцо, добавить ваниль, растительное масло, соль разрыхлитель, сахар.
Выложить сметану комнатной температуры, добавить цедру лимона. Взбить массу блендером или венчиком.
3.Всыпать просеянную муку, продолжает взбивать одну-две минуты.
4.Яблоки очистить от внутренности, нарезать небольшими кусочками и выложить в тесто.
5.Перемешать яблоки с тестом, оставить на 10 минут.
6.Силиконовую форму для выпекания сполоснуть холодной водой, не вытирать. Выложить подготовленное тесто разровнять. Выпекать в духовке 190 градусов в течение 40 минут.
7.Проверить шарлотку на готовность, проткнув ее зубочисткой или спичкой (зубочистка должна оставаться сухой, без остатков теста).
8.Остудить выпечку в форме, переложить на тарелку на подачи, посыпать сахарной пудрой.
У шарлотки на сметане великолепная структура и потрясающий яблочный аромат. У пирога средний сладкий вкус с легкой кислинкой. Дополнить подачу можно свежими яблоками, шариком мороженого, кофе или чаем. Шарлотка, в отличие от классической версии, получается более пышной и сытной.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!Пышная шарлотка на кефире с яблоками в духовке
Кухня Русская
Калорийность 182.6 ккал
Порции 8 порц.
Время готовки 90 мин.
Каждая хозяйка знает, что шарлотка – это очень быстрое и вкусное блюдо, не требующее много времени на приготовление. Если вы решили порадовать свою семью чем-то вкусненьким, то шарлотка на кефире пышная с яблоками в духовке будет идеальным вариантом для чаепития.
Со временем способы приготовления шарлотки усовершенствовались. Так появилась наша традиционная русская шарлотка – легкий, мягкий и пышный пирог с яблочной начинкой. Пышная шарлотка с яблоками на кефире, запеченная в духовке, стала любимой почти в каждом доме.
Если у вас в холодильнике остался кефир, который никто не хочет допивать, его необходимо спасать. Вооружитесь венчиком, и простой рецепт шарлотки на кефире поможет вам создать настоящий шедевр домашней кулинарии.
Шарлотка с яблоками на кефире
Вашему вниманию предоставляется рецепт приготовления «дежурного» десерта для своей семьи. Способ приготовления быстрый и несложный.
Яблоки 4 шт. Кефир 1 ст. Сахар-песок 1 ст. Масло сливочное 120 гр. Сода пищевая 1 ч.л. Мука пшеничная 1.5 ст. Яйцо 2 шт.
Можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Рецепт шарлотки с яблоками на кефире и других кисломолочных продуктах
Секретом пышного и вкусного десерта, приготовленного по данному рецепту, является использование основного ингредиента (кефира) в теплом виде. Это способствует активному действию разрыхлителя. Яблоки для шарлотки нужно брать сладких сортов, так как кислотность блюду придает кефир.
Ингредиенты:
- Кефир – 1 ст.
- Мука – 2 ст.
- Яйца – 3 шт.
- Сладкие яблоки – 5 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Сода или разрыхлитель – 1 ч. л.
Процесс приготовления:
- Яблоки хорошо промываем, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину с семечками и шинкуем дольками.
- Просеиваем на густое сито пшеничную муку для лучшего насыщения ее кислородом.
- В отдельной емкости взбиваем миксером куриные яйца с содой или разрыхлителем.
- Взбитые яйца соединяем с кефиром. Добавляем к этой смеси небольшими порциями муку и аккуратно перемешиваем тесто. Сильно перемешивать не надо, так как уйдет воздух и тесто станет плотным. Текстура теста должна быть гуще, чем для блинов.
- Форму для выпечки смазываем небольшим количеством масла и наливаем в нее одну часть приготовленного теста.
- На тесто выкладываем нашинкованные яблоки, посыпав их молотой корицей. Если у вас сорт яблок кисловатый, то посыпьте их сахаром. На яблоки выливаем оставшееся тесто.
- Разогреваем до 180 градусов духовку и в течение 45 минут шарлотку выпекаем. Для ускорения выпечки можете использовать форму-кольцо, как для выпечки кекса.
- Готовую шарлотку вынимаем из формы и красиво украшаем по своему вкусу. Это могут быть свежие ягоды, стружка кокоса, сахарная пудра или взбитые сливки.
Можно десерт подавать к столу. Приятного аппетита!
Пышная шарлотка на кефире с яблоками по бабушкиному рецепту
По предлагаемому рецепту вы можете приготовить высокий, пышный, красивый и очень вкусный яблочный пирог, которым украсите любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- Мука – 240 г.
- Кефир – 1 ст.
- Яблоки – 350–380 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 170–200 г.
- Сметана – 1 ст. л.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Ваниль –25 г.
- Сода – 0.5 ч. л.
- Соль –1 щепотка
- Лимон – 0.5 шт.
Процесс приготовления:
- В отдельную миску вбейте два куриных яйца. Мелких яиц можно взять больше.
- Всыпьте к яйцам 170 г сахара. Если сахара добавить больше, шарлотка получится очень сладкой.
- Яйца с сахаром взбейте с помощью миксера на маленькой скорости или венчиком. Эту массу важно не перебить, иначе она станет белковым кремом. Взбивать надо потихоньку, до полного растворения сахара и появления небольшого количества пены на поверхности.
- В эту смесь налить необходимое количество кефира и для большей пышности пирога добавить сметану (1 ст. л.). Кефир берите не очень жирный, либо можете использовать тот, который остался в холодильнике.
- Пшеничную муку просейте через сито в отдельную миску, добавьте пищевую соду и все перемешайте.
- Муку порционно насыпайте в смесь яиц и кефира, перемешивая тесто лопаткой. Тесто обязательно посолите. Консистенция замешанного теста должна получиться густой и без комочков. Оставьте тесто постоять 15–20 минут.
- Яблоки помойте, почистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками и нашинкуйте средними пластинками. Обязательно полейте их лимонным соком, отжимая его рукой прямо из половинки лимона.
- Форму для выпечки намажьте небольшим количеством сливочного масла. Оно придаст шарлотке особый привкус и запах.
- В тесто сейчас добавьте растительное масло и перемешайте до однородного состояния.
- Меньшую часть приготовленного теста налейте в форму.
- Выложите на него подготовленные яблоки. На них налейте оставшееся тесто и форму немного встряхните. От этого яблоки равномерно распределятся по всему тесту.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и в течение 35 минут выпекайте шарлотку. К концу выпечки поверхность теста не должна быть жидкой. Деревянной палочкой (зубочисткой) проверьте готовность выпечки. Готовое изделие извлеките из формы не сразу, а через 5–10 минут, тогда оно легко отстанет от стенок формы.
- Извлекать шарлотку нужно, прикрыв верх тарелкой или доской разделочной и перевернув форму вверх дном. Яблочная начинка при этом окажется сверху пирога.
- По своему усмотрению можете украсить шарлотку любым способом.
Ваш красивый и вкусный десерт готов. Можно подавать к столу.
Шарлотка пышная с яблоками на кефире по бабушкиному рецепту
Вам предоставляется еще один легкий и простой способ выпекания вкусной шарлотки. Приготовив ее, вы вспомните, что точно такую вы когда-то кушали у бабушки. Вкус из детства не забывается.
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 1 ст. (200–250 г).
- Кефир – 1 ст.
- Мука – 1.5 ст.
- Соль – щепотка
- Сода – щепотка
- Масло растительное – 1–2 ст. л.
- Яблоки – 500 г.
Процесс приготовления:
- Яблоки хорошо помойте, разрежьте на две половинки и удалите сердцевину с семенами. Нашинкуйте яблоки на средние ломтики.
- В отдельную емкость вбейте два куриных яйца, добавьте к ним необходимое количество сахара и немного соли и с помощью венчика или миксера взбейте в пышную массу.
- В эту смесь насыпьте просеянную на сито пшеничную муку, добавьте щепотку пищевой соды и еще раз взбейте до консистенции густой сметаны.
- Добавьте к тесту две ложки подсолнечного масла и перемешайте. Густоту теста можете откорректировать добавлением муки или кефира.
- Форму для выпечки намажьте небольшим количеством масла и ровным слоем уложите на нее нашинкованные яблоки.
- Яблоки присыпьте небольшим количеством сахара.
- Разогрейте до 180 градусов духовку и запекайте шарлотку 30–40 минут.
Ваш вкусный десерт «как у бабушки» готов. Подавайте на стол горячим.
Шарлотка на кефире с яблоками
По предлагаемому рецепту вы сможете приготовить очень пышную шарлотку. Секрет этой пышности и мягкости этого десерта заключается в сочетании кефира с разрыхлителем при приготовлении теста. Рецепт простой, под силу даже молодой хозяйке.
Ингредиенты:
- Кефир – 1 ст.
- Сахарный песок – 1 ст.
- Мука пшеничная – 2 ст.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло растительное – 100 мл.
- Яблоко – 2 шт.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
- Корица молотая – 0.5 ч. л.
Процесс приготовления:
- В отдельную глубокую мисочку вбейте два яйца и добавьте необходимое количество сахара.
- С помощью миксера взбейте яйца с сахаром в пышную массу.
- В эту смесь налейте кефир, продолжая перемешивать смесь до однородного состояния.
- К муке насыпьте разрыхлитель для теста и равномерно все перемешайте. Если четвертую часть муки замените картофельным или кукурузным крахмалом, то ваша шарлотка не будет крошиться.
- Добавьте муку к взбитой смеси и замесите однородное тесто, тщательно разминая комочки. Налейте в тесто указанное количество подсолнечного масла и еще раз тесто хорошо перемешайте. Тесто готово.
- Яблоки помойте, почистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками и нашинкуйте средними ломтиками. Чтобы яблоки не потемнели, полейте их небольшим количеством лимонного сока.
- Форму для запекания обязательно намажьте любым маслом, иначе шарлотку не извлечете из формы.
- Одну половину теста налейте в форму. На тесто ровным слоем уложите нашинкованные яблоки и присыпьте их молотой корицей.
- Налейте в форму остальное тесто.
- До 180 градусов разогрейте духовку и запекайте шарлотку в течение 30–40 минут. Деревянной палочкой проверьте готовность выпечки.
- Шарлотку охладите, достаньте из формы, посыпьте небольшим количеством сахарной пудры и нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Пышная шарлотка с яблоками: пошаговый рецепт с фото
- Главная
/ Выпечка
/ Шарлотки
/ Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Шарлотка – сладкий вкусный десерт из яблок, запеченных в тесте. Шарлотку можно готовить с разными начинками, но классической является именно яблочная, так как эти фрукты распространены в России. Традиционно этот десерт пекут осенью, после сбора урожая яблок, когда огромное количество этих фруктов появляется на кухнях практически всех хозяек. Из яблок можно приготовить множество различных блюд и десертов, но самый быстрый и простой из них – яблочная шарлотка. Это отличное угощение к чаю, и прекрасное украшение стола. Рецепт пышной шарлотки из яблок немного отличается от рецепта обычной шарлотки, но он не намного сложнее и занимает чуть больше времени. А вкус пышной шарлотки понравится и детям, и взрослым.
- Категории: Выпечка Шарлотки
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 1 час
- Сложность: средне
- Система питания: вегетарианство
- Способ приготовления: духовка газовая
- Калорийность: 149.52 ккал
- Белки: 3.33 г.
- Жиры: 2.11 г.
- Углеводы: 28.97 г.
Для приготовления пышной шарлотки из яблок в духовке по данному рецепту нам понадобится мука, яйца, сахар, яблоки, разрыхлитель и масло для смазывания формы.
Шаг 2Белки яиц отделить от желтков и разместить в отдельной посуде.
Шаг 3Взбивать с сахаром до появления пены.
Шаг 4Добавить желтки и продолжать взбивать.
Шаг 5Продолжая взбивать, небольшими порциями добавлять муку.
Шаг 6Тесто по консистенции должно стать похожим на сметану.
Шаг 7Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 8Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить в форму половину теста.
Шаг 9Сверху равномерно выложить яблоки.
Шаг 10Вылить оставшееся тесто поверх яблок.
Шаг 11Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
Шаг 12Готовую шарлотку вытащить из духовки, дать ей немного постоять и вынуть из формы. Подавать, посыпав сверху сахарной пудрой. Пышная шарлотка с яблоками готова! Приятного аппетита!
Вкусная и пышная шарлотка на кефире с яблоками
Просматривая различные рецепты яблочных пирогов, случайно нашла один, который меня заинтересовал, это шарлотка с яблоками на кефире. Мне стало интересно, какой она получиться из такого теста и я решила попробовать. Тем более что продукты простые, а в процессе приготовления нет ничего сложного. Также в последнее время, перепробовав несколько новых вариаций шарлоток, просто обязана была проверить и этот. Могу смело заявить, что в рецепте я не разочаровалась, поэтому скорее делюсь им с вами.
Небольшое, но важно дополнение хочу сказать, используйте только рафинированное растительное масло, в приготовлении не только яблочной шарлотки на кефире, но также для любого вида сладкой выпечки. Это нужно для того, чтобы изделия оставались пышными. Попробуйте сами приготовить, чтобы убедиться в этом.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 1 ст. (1 стакан = 200 мл.)
- Кефир – 1 ст.
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Растительное масло – 0,5 ст.
- Сода – 0,5 ч.л
- Яблоко – 2 шт.
- Корица – 2 щепотки
Выпекание в духовке: 30 минут
Количество порций: 8
236 Ккал на 100 г
Как сделать шарлотку с яблоками
Рецепт шарлотки на кефире еще проще, чем на бисквитном тесте. Яйца с сахаром взбиваю миксером до пышной пены, на процесс достаточно 4-5 минут. Отделять желтки от белков нет необходимости, что уже ускоряет и упрощает приготовление.
Затем во взбитую массу вливаю кефир и всыпаю соду, которую гасить не нужно, так как это произойдет при смешивании с кефиром. Хорошо перемешиваю до однородности.
Далее добавляю просеянную через сито муку. Процесс просеивания насыщает ее кислородом, благодаря чему выпечка получается пышнее.
Муку вмешиваю в тесто, и вливаю растительное масло. Обратно все хорошо размешиваю, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Если вам покажется, что муки маловато, то это не так и не вздумайте добавлять ее еще, так как вместо воздушного пирога получиться опавший или жесткий.
Яблоки очищаю от кожуры, удаляю сердцевину и нарезаю на маленькие кусочки. Дно и бока формы для выпекания смазываю небольшим количеством сливочного масла и немного присыпаю мукой. Затем на дно вливаю 1/3 часть теста, сверху выкладываю нарезанные яблоки и посыпаю их корицей.
На них выливаю оставшееся тесто и лопаткой его равномерно распределяю. Духовку включаю нагреваться до температуры 180 градусов.
Ставлю выпекать пирог в духовку на 45-50 минут, до золотистой корочки и полностью сухого теста внутри. Готовность проверяю деревянной зубочисткой, если она после прокалывания пирога, остается сухой, значит он готов, и можно вынимать из духовки.
Аккуратно вынимаю из формы, перекладываю на блюдо и оставляю остывать. Вот такая замечательная шарлотка на кефире с яблоками у меня получилась.
Надеюсь, вам понравился данный рецепт, и вы захотите повторить его у себя дома. Приятного аппетита!
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Шарлотка с яблоками в духовке была одним из первых блюд, которые я научилась готовить. Я помню, что рецепт был из маминой тетрадки, и он был самый что ни на есть классический. Так что шарлотку сделает даже ребенок. Правда, раньше я почему-то не очень любила шарлотку. И только недавно поняла, какой это простой и вкусный пирог с приятным яблочным ароматом. А, когда надо что-нибудь быстренько испечь к чаю, то шарлотка незаменима.
Кстати, а вы знаете, откуда взялось название этого блюда? Жил да был повар, который был безответно влюблен в одну даму по имени Шарлотта. И, когда он изобрел вкусный и быстро ставший очень популярным яблочный пирог, то назвал его в честь своей возлюбленной.
Вкусное тесто, сочная свежая и полезная начинка. А какой аромат при выпечке. Зато ингредиентов надо минимум, и они всегда есть под рукой. В общем, не удивительно, что шарлотка с яблоками настолько популярна.
Итак, я сделала подборку лучших рецептов шарлотки в духовке.
Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке
Предлагаю классический рецепт шарлотки, он очень простой. Пирог получится красивее, если выложить яблочные дольки, как в этом рецепте.
Продукты:
- яйца — 4 шт.,
- сахар — сто шестьдесят г,
- мука — сто шестьдесят г,
- яблоки (кислый сорт) — полкило или чуть больше,
- 1 ст.л. сметаны или растопленного сливочного масла (не обязательно)
- Взбейте миксером яйца с сахаром, чтобы они посветлели и масса увеличилась в размере.
2. Яблоки нарежьте дольками или кубиками. Чтобы сделать красивый дизайн, можно разрезать яблоко напополам, вырезать серединку, а затем нарезать тонкими ломтиками.
3. Просейте муку в тесто поэтапно, каждый раз перемешивая.
Можно добавить также 1 ст.л. сметаны или растопленного масла, так шарлотка будет более влажной.
4. Дно формы смажьте сливочным маслом. Выложите половину теста.
5. Выкладывайте вертикально по кругу пластики яблок. Пусть они займут всю форму.
6. Вылейте оставшееся тесто.
7. И снова выложить яблоки вертикально по кругу.
8. Поставьте духовку, нагретую до 180 градусов на 30 минут. Проверяйте деревянной зубочисткой.
Перед выпечкой можно посыпать шарлотку корицей.
Рецепт шарлотки с яблоками в духовке со сметаной и цедрой лимона
Шарлотка с яблоками — один из самых быстрых в приготовлении и вкусных пирогов. Тесто для шарлотки будет нежнее, если добавить в него немного сметаны, как в этом рецепте. Также добавим немного лимонной цедры, это придаст привычной шарлотке чудесный аромат.
Продукты:
- три яйца,
- 1 ст. муки,
- 0,5 ст. сахара,
- сметана — 1-2 ст.л.,
- 0,5 ч.л. соли,
- три крупных яблока,
- лимонная цедра — 1 ст.л.,
- упаковка ванильного сахара.
- Начните взбивать миксером три яйца, в которые высыпите щепотку соли. Постепенно добавляйте пол стакана сахара. Масса должна сильно увеличиться в размерах и побелеть.
2. Добавьте пакетик ванильного сахара и пару столовых ложек сметаны. И снова взбейте.
3. Добавьте 1 стакан муки. Желательно ее просеять для обогащения кислородом. Снова взбейте, чтоб все перемешалось.
4. Добавьте столовую ложку лимонной цедры. Перемешайте.
5. Порежьте яблоки, как вам нравится. Всыпьте в тесто.
Для придания чудесного аромата яблоки можно обвалять в корице.
6. Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом.
7. Отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
Не надо открывать духовку в процессе выпечки. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.
8. Готовую шарлотку переверните на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой.
Пышная шарлотка на сметане с яблоками в духовке
Если прошлый рецепт был с добавлением сметаны, то в этом тесто для шарлотки делается на сметане. При этом добавляется меньшее количество яиц. Получается очень нежная выпечка.
Продукты:
- яблоки — 3 крупных,
- яйца — 1 шт.,
- сметана — 1 ст.,
- сахар — 1 ст.,
- мука — 2 ст.,
- Разрыхлитель — 1 ч.л. (либо 1 ч.л. соды).
- Яйцо взбейте с сахаром.
2. Добавьте 1 стакан смеаны, 1 стакан муки, чайную ложку разрыхлителя. Взбейте тесто.
3. Форму смажьте маслом. Яблоки почистите от кожуры и нарежьте на тонкие ломтики. Выложите половину на дно формы.
4. Вылейте все тесто.
5. Сверху выложите оставшиеся яблоки.
6. Отправьте а разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Бабушкин рецепт вкусной яблочной шарлотки
Это рецепт из старой бабушкиной тетрадки. Очень вкусная шарлотка с добавлением сливочного масла.
Этот пирог можно делать с любыми сезонными фруктами, например, грушами, абрикосами, сливами.
Продукты:
- сливочное масло — сто грамм,
- сахар — 1 стакан или чуть меньше (как вам больше нравится),
- кефир — 1 стакан,
- мука — триста грамм,
- сода — одна чайная ложка,
- лимонная кислота — пол чайной ложки,
- яблоки — три шт.,
- по желанию: грецкие орехи- треть стакана,
- корица.
- Разотрите 100 г размягченного сливочного масла с 1 стаканом сахара. Если не любите очень сладкие пироги, можно взять меньше стакана.
2. Добавьте 1 стакан кефира или другого кисломолочного продукта.
3. Всыпьте 300 г муки. В нее добавьте чайную ложку соды вместе м 0,5 ч.л. лимонной кислоты (или 1 пакетик разрыхлителя). Тесто получается достаточно густое, гуще, чем на обычную шарлотку.
4. Форму смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто на дно и разровняйте.
5. Яблоки порежьте дольками и выложите внахлест на тесто. Под яблоки в щели вложите грецкие орехи и постарайтесь немного вдавить их в тесто. Посыпьте слоем сахара, можно коричневым. И посыпьте корицу.
6. Поставьте пирог в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекать 30-40 минут, проверять зубочисткой. Не разрезайте, пока полностью не остыл.
Как испечь пирог шарлотку с яблоками в духовке быстро и вкусно: простой рецепт для начинающих
Предлагаю еще один классический рецепт. Пожалуй, это самый простой рецепт буквально из 5 ингредиентов. Сюда не добавляются сода и разрыхлитель, ведь эти ингредиенты особо не влияют на пышность шарлотки, она получается пышной и без них за счет взбитых яиц.
Продукты:
- яблоки — 2 крупных,
- мука- 1 ст.,
- сахар — 1 стакан,
- ванилин — 1 пакетик,
- яйца — 3 шт. (можно 4)
- Взбейте яйца с 1 ст. сахара.
2. Добавьте 1 стакан муки с ванилином и аккуратно ложкой перемешайте. Духовку можно уже включить нагреваться на 180 градусов.
3. Яблоки почистите и порежьте на тонкие ломтики. Форму смажьте растительным или сливочным маслом. Половину яблок выложите на дно.
4. Вылейте тесто и выложите оставшиеся яблоки.
5. Поставьте выпекаться на 30-40 минут.
6. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и корицей.
Как приготовить вкусную шарлотку с яблоками в духовке на кефире
Шарлотка из яблок на кефире в духовке очень вкусная и нежная. Делюсь простым рецептом, как ее испечь.
Продукты:
- яблоки — 3 шт,
- 2 яйца,
- сахар — 1 ст.,
- мука — 1,5 ст.,
- сода — щепотка,
- растительное масло — 2 ст.л.
- Порежьте яблоки.
2. 2 яйца взбейте со стаканом сахара.
3. Добавьте 1 стакан кефира и перемешайте.
4. Добавьте 1,5 ст. муки + щепотку соды. Перемешайте.
5. Добавьте 2 ст.л. растительного масла. Перемешайте.
6. Форму смажьте растительным масло. Высыпьте туда яблоки. Посыпьте их сахаром (по желанию, если яблоки не кислые, можно не посыпать).
7. Залейте тестом.
8. Выпекайте при температуре 180 градусов минут 45 до образования румяной корочки.
Постная шарлотка с яблоками в духовке без яиц
Как сделать шарлотку с яблоками в духовке без яиц? Казалось бы, основа шарлотки — яйца. Но этот ингредиент вполне можно заменить, получится вкусно, хотя и в пост можно приготовить. Также этот рецепт выручит вас, если в доме нет яиц, а вам не хочется идти в магазин.
Продукты:
- яблоки — 7 средних,
- мука — 400 г,
- сахар — 200 г,
- соль — 0,5 ч.л.,
- апельсиновый сок — 180 мл,
- лимонный сок — 30 мл,
- растительное масло — 80 мл,
- сода — 1 ч.л. (растворить в 2 ст.л. воды).
- Яблоки порезать на ломтики.
2. Форму смажьте растительным маслом, положите на дно бумагу для выпечки. Выложите яблоки.
3. Смешайте сахар, соль, апельсиновый и лимонный соки, растительное масло.
5. Добавьте муку. Когда перемешаете все, то добавьте 0,5 ч.л. соды, растворенной в 2 ст.л. воды. И перемешайте.
6. Тесто выложите на яблоки.
7. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 50 минут. После того, как приготовится, не вынимайте сразу из формы, а дайте постоять 1 час.
8. Переверните пирог на тарелку. Можно посыпать сахарной пудрой или сахаром и корицей.
Пышная шарлотка с творогом и яблоками в духовке
В этой шарлотке удачно сочетаются творог и яблоки. Вкус получается очень нежный.
Яблоки для этой шарлотки желательно брать разных сортов, так вкус будет интересней.
Продукты:
- яйца — 4 шт.,
- творог — 200 г,
- сметана — 3 ст.л.,
- разрыхлитель — 10 г,
- яблоки — 2-3 шт.,
- мука — 200 г,
- сахар — 150 г,
- соль,
- сливочное масло для смазывания формы.
- Разбейте 4 яйца, взбейте миксером, пока не посветлеют. Это займет 2-3 минуты.
2. Творог взбейте со сметаной. Буквально минуту миксером.
3. Добавьте творожную массу в яйца и перемешайте.
4. Добавьте в несколько приемов муку, смешанную с разрыхлителем. Каждый раз взбивайте. Поучится тесто, как густая сметана.
5. Дно формы для запекания смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой. Выложите тесто в форму.
6. Яблоки помойте и нарежьте тонкими ломтиками.
7. Выложите в тесто ломтики яблок поочередно: красное, зеленое и др.
8. Сверху можно поспать корицей через ситечко.
9. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Нежная шарлотка со сливочным маслом
А есть еще необычный рецепт — шарлотка со сливочным маслом. Известно, что масло придает выпечке особую нежность. Бисквит получается высоким и воздушным, а сам пирог — красивым.
Продукты:
- Сливочное масло — двести двадцать грамм,
- сахар — сто пятьдесят грамм,
- три яйца,
- пол стакана сметаны или кефира,
- мука — двести пятьдесят грамм,
- разрыхлитель — 2 ч.л.,
- яблоки — пол килограмма,
- ванилин.
- Белки отделите от желтков. Желтки размешайте вилкой.
2. 220 г масла растопите в кастрюльке или микроволновке, добавьте 150 г сахара, щепотку ванилина и перемешайте.
3. Затем добавьте туда же желтки и полстакана кефира или сметаны. Перемешайте.
4. Добавьте 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя и замесите тесто.
5. Белки взбейте до твердых пиков (то есть, чтоб держали форму). Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте лопаточкой.
6. Дно форму застелите бумагой для выпечки, края смажьте маслом и посыпьте мукой. Яблоки почистите от кожуры и семян, порежьте пополам, а далее дольками.
7. Выложите яблоки на тесто по кругу, вначале возле бортиков и далее до середины.
8. Сверху посыпте парой щепоток сахара. Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке 50 минут.
Воздушная шарлотка с яблоками
Посмотрите видеорецепт классической шарлотки с яблоками, она получается воздушной.
Яблочный пирог, который готовится быстро и вкусно
Шарлотка, приготовленная по этому рецепту, поразит вас не только своим вкусом, сколько оформлением. Причем все это делается настолько просто, что вы сами потом будете удивлены. И думаю, что вы тоже захотите приготовить такой пирог. Он получается пышным, высоким, с нежнейшим тестом. Яблок в пироге много: они и в тесте, и сверху в виде украшения.
Ингредиенты
- Куриные яйца – 3 шт.
- Сахар – 200 г
- Сметана – 150 г
- Масло растительное — 80 г
- Ванилин (экстракт ванили) — 1 ч. л.
- Щепотка соли
- Мука пшеничная – 250 г (1 стакан)
- Яблоки – 4- 5 шт.
- Разрыхлитель- 10 г (1 пакетик)
- Сахарная пудра для посыпки – по желанию
- Немного лимонного сока, чтобы плоды не темнели.
Как делать
Шаг 1. В первую очередь подготовим яблоки. 2 яблока очищаем от кожуры и сердцевины.
Нарезаемих сначала ломтиками, а потом небольшими кусочками. Сбрызните их лимонным соком и перемешайте, чтобы они, пока готовим тесто, не потемнели.
Для шарлотки лучше брать твердые яблоки с небольшой кислинкой.
Шаг 2. Готовим тесто. В миску разбиваем яйца, добавляем к ним сахар, соль и хорошо взбиваем миксером до пышной пены.
Затем добавляем сметану. Ее лучше брать пожирнее, так пирог в итоге получится гораздо вкуснее.
Добавляем масло, ванилин и еще перемешиваем миксером.
Теперь в массу просеиваем муку и разрыхлитель для теста.
Сначала тесто перемешиваем лопаточкой, чтобы мука не разлетелась из миски, а потом перемешиваем миксером до однородной массы. Консистенция теста должна быть, как густая сметана.
Если в тесто добавляете не очень жирную сметану, возможно, вам потребуется добавить чуть больше муки.
Шаг 3 Всыпаем в тесто нарезанные кусочками яблоки. Перемешиваем.
Шаг 4. Дно формы для выпечки выстилаем пергаментом, а потом дно и бока смазываем растительным маслом. Выливаем в форму тесто, разравниваем его родным слоем по всей поверхности. Форму лучше взять диаметром 22 см.
Шаг 5. Приступаем к украшению шарлотки. Для этого на специальной терке нарезаем очень тонкими ломтиками яблоко. Если такой терке нет, просто нарежьте ножом.
Выкладываем ломтики яблока по кругу, слегка вдавливая их в тесто, как показано на фото.
Когда выложите полностью все ломтики, ладонью еще слегка их притопите. А потом присыпать их сахаром, чтобы получилась легкая карамельная корочка.
Шаг 6. Отправляем шарлотку выпекаться в предварительно разогретую духовку до 190ºС на 1 час. Когда достанете пирог из духовки, обязательно проверьте готовность пирога деревянной палочкой. Она должна выходить из теста абсолютно сухая.
Дайте пирогу остыть 10-15 минут, после достаньте его из формы и по желанию присыпьте сахарной пудрой.
Рецепт шарлотки с яблоками в мультиварке – простой рецепт
С появлением мультиварке в нашем быту, многие блюда стало готовить гораздо проще. Рецепт приготовления шарлотки в мультиварке настолько простой что с ним справится даже начинающая хозяйка.
Нам понадобится
- Яблоки – 500 г (можно взять даже подпорченные плоды, поскольку все равно мы их потом будем чистить)
- 4 крупных куриных яйца
- 1 стакан сахара (200 г)
- 1 стакан муки (20 г)
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- 0,5 ч. л. молотой корицы (по желанию)
Как делать
Шаг 1. Взбиваем миксером яйца с сахаром. Чем пышнее будет яично-сахарная масса, тем пышнее получится пирог.
Шаг 2. Пока взбиваются яйца с сахаром, нарежьте яблоки. 3 штуки порежьте ломтиками, их потом будем укладывать на дно. Остальные порежьте кубиками, их добавим в тесто.
Шаг 3. В яичную массу добавляем муку, соль, сахар и разрыхлитель. И снова перемешиваем миксером.
Если у вас не окажется разрыхлителя, его можно заменить 1 ч. л. соды, погашенной уксусом.
После добавляем в тесто нарезанные кубиками фрукты и осторожно перемешиваем, чтобы кусочки яблок равномерно распределились в тесте.
Шаг 4. Чашу мультиварки смазываем маслом и равномерно присыпаем сахаром, достаточно 1 ст. л., чтобы яблоки при выпечке закарамелизировались и приобрели красивый золотистый цвет.
Затем на дно выкладываем яблоки, которые были нарезаны ломтиками.
Сверху на них выливаем тесто, закрываем мультиварку.
Шаг 5. Ставим режим «Выпечка» на 50 минут. Когда закончится время выпечки, открываем мультиварку и оставляем ее открытой на 10 минут, чтобы шарлотка остыла. Только после этого достаем пирог, присыпаем сахарной пудрой (по желанию) и украшаем ягодами.
Дорогие друзья, готовить шарлотку с яблоками можно не только осенью. Это любимый десерт в любое время года. Если вы дочитали рецепты до конца, то поняли, что готовится такой десерт очень просто и быстро. Выбирайте понравившийся рецепт из подборки и радуйте своих близких вкусным десертом к чаю.
Приятного аппетита!
Пышная шарлотка на сметане: рецепт с фото пошагово
Автор Кулинар Приготовление:1 ч. Просмотров 1.8k. Опубликовано
Приготовление:
1 ч.
Калории (на 100 г.):
268
Сложность:
Простой
Кухня:
Русская
Один из вариантов популярного яблочного пирога – шарлотка на сметане выручит вас в ситуации «гости на пороге». Выпечка получается пышная, с румяной корочкой и яблочным ароматом.
Ингредиенты:
- Сметана – 160 г.
- Сахар – 120 г.
- Яйцо – 1 шт.
- Ванилин – на кончике ножа.
- Соль – 1 щепотка.
- Яблоки – 2 шт.
- Растительное масло – 1 ст. л.
- Цедра лимона – 1 ч. л.
- Мука – 180 г.
- Разрыхлитель – 1 ч. л.
Как приготовить:
1.Вначале включить духовку. Разогреть ее до температуры 190 градусов. В миску для замешивания теста взбить яйцо, добавить ваниль, растительное масло, соль разрыхлитель, сахар.
Выложить сметану комнатной температуры, добавить цедру лимона. Взбить массу блендером или венчиком.
3.Всыпать просеянную муку, продолжает взбивать одну-две минуты.
4.Яблоки очистить от внутренности, нарезать небольшими кусочками и выложить в тесто.
5.Перемешать яблоки с тестом, оставить на 10 минут.
6.Силиконовую форму для выпекания сполоснуть холодной водой, не вытирать. Выложить подготовленное тесто разровнять. Выпекать в духовке 190 градусов в течение 40 минут.
7.Проверить шарлотку на готовность, проткнув ее зубочисткой или спичкой (зубочистка должна оставаться сухой, без остатков теста).
8.Остудить выпечку в форме, переложить на тарелку на подачи, посыпать сахарной пудрой.
У шарлотки на сметане великолепная структура и потрясающий яблочный аромат. У пирога средний сладкий вкус с легкой кислинкой. Дополнить подачу можно свежими яблоками, шариком мороженого, кофе или чаем. Шарлотка, в отличие от классической версии, получается более пышной и сытной.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары.ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!Пышная шарлотка на кефире с яблоками в духовке
Кухня Русская
Калорийность 182.6 ккал
Порции 8 порц.
Время готовки 90 мин.
Каждая хозяйка знает, что шарлотка – это очень быстрое и вкусное блюдо, не требующее много времени на приготовление. Если вы решили порадовать свою семью чем-то вкусненьким, то шарлотка на кефире пышная с яблоками в духовке будет идеальным вариантом для чаепития.
Со временем способы приготовления шарлотки усовершенствовались. Так появилась наша традиционная русская шарлотка – легкий, мягкий и пышный пирог с яблочной начинкой. Пышная шарлотка с яблоками на кефире, запеченная в духовке, стала любимой почти в каждом доме.
Если у вас в холодильнике остался кефир, который никто не хочет допивать, его необходимо спасать. Вооружитесь венчиком, и простой рецепт шарлотки на кефире поможет вам создать настоящий шедевр домашней кулинарии.
Шарлотка с яблоками на кефире
Вашему вниманию предоставляется рецепт приготовления «дежурного» десерта для своей семьи. Способ приготовления быстрый и несложный.
Яблоки 4 шт. Кефир 1 ст. Сахар-песок 1 ст. Масло сливочное 120 гр. Сода пищевая 1 ч.л. Мука пшеничная 1.5 ст. Яйцо 2 шт.
Можно подавать к столу. Приятного чаепития!
Рецепт шарлотки с яблоками на кефире и других кисломолочных продуктах
Секретом пышного и вкусного десерта, приготовленного по данному рецепту, является использование основного ингредиента (кефира) в теплом виде. Это способствует активному действию разрыхлителя. Яблоки для шарлотки нужно брать сладких сортов, так как кислотность блюду придает кефир.
Ингредиенты:
- Кефир – 1 ст.
- Мука – 2 ст.
- Яйца – 3 шт.
- Сладкие яблоки – 5 шт.
- Сахар – 1 ст.
- Сода или разрыхлитель – 1 ч. л.
Процесс приготовления:
- Яблоки хорошо промываем, очищаем от кожуры, удаляем сердцевину с семечками и шинкуем дольками.
- Просеиваем на густое сито пшеничную муку для лучшего насыщения ее кислородом.
- В отдельной емкости взбиваем миксером куриные яйца с содой или разрыхлителем.
- Взбитые яйца соединяем с кефиром. Добавляем к этой смеси небольшими порциями муку и аккуратно перемешиваем тесто. Сильно перемешивать не надо, так как уйдет воздух и тесто станет плотным. Текстура теста должна быть гуще, чем для блинов.
- Форму для выпечки смазываем небольшим количеством масла и наливаем в нее одну часть приготовленного теста.
- На тесто выкладываем нашинкованные яблоки, посыпав их молотой корицей. Если у вас сорт яблок кисловатый, то посыпьте их сахаром. На яблоки выливаем оставшееся тесто.
- Разогреваем до 180 градусов духовку и в течение 45 минут шарлотку выпекаем. Для ускорения выпечки можете использовать форму-кольцо, как для выпечки кекса.
- Готовую шарлотку вынимаем из формы и красиво украшаем по своему вкусу. Это могут быть свежие ягоды, стружка кокоса, сахарная пудра или взбитые сливки.
Можно десерт подавать к столу. Приятного аппетита!
Пышная шарлотка на кефире с яблоками по бабушкиному рецепту
По предлагаемому рецепту вы можете приготовить высокий, пышный, красивый и очень вкусный яблочный пирог, которым украсите любой праздничный стол.
Ингредиенты:
- Мука – 240 г.
- Кефир – 1 ст.
- Яблоки – 350–380 г.
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 170–200 г.
- Сметана – 1 ст. л.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Ваниль –25 г.
- Сода – 0.5 ч. л.
- Соль –1 щепотка
- Лимон – 0.5 шт.
Процесс приготовления:
- В отдельную миску вбейте два куриных яйца. Мелких яиц можно взять больше.
- Всыпьте к яйцам 170 г сахара. Если сахара добавить больше, шарлотка получится очень сладкой.
- Яйца с сахаром взбейте с помощью миксера на маленькой скорости или венчиком. Эту массу важно не перебить, иначе она станет белковым кремом. Взбивать надо потихоньку, до полного растворения сахара и появления небольшого количества пены на поверхности.
- В эту смесь налить необходимое количество кефира и для большей пышности пирога добавить сметану (1 ст. л.). Кефир берите не очень жирный, либо можете использовать тот, который остался в холодильнике.
- Пшеничную муку просейте через сито в отдельную миску, добавьте пищевую соду и все перемешайте.
- Муку порционно насыпайте в смесь яиц и кефира, перемешивая тесто лопаткой. Тесто обязательно посолите. Консистенция замешанного теста должна получиться густой и без комочков. Оставьте тесто постоять 15–20 минут.
- Яблоки помойте, почистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками и нашинкуйте средними пластинками. Обязательно полейте их лимонным соком, отжимая его рукой прямо из половинки лимона.
- Форму для выпечки намажьте небольшим количеством сливочного масла. Оно придаст шарлотке особый привкус и запах.
- В тесто сейчас добавьте растительное масло и перемешайте до однородного состояния.
- Меньшую часть приготовленного теста налейте в форму.
- Выложите на него подготовленные яблоки. На них налейте оставшееся тесто и форму немного встряхните. От этого яблоки равномерно распределятся по всему тесту.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и в течение 35 минут выпекайте шарлотку. К концу выпечки поверхность теста не должна быть жидкой. Деревянной палочкой (зубочисткой) проверьте готовность выпечки. Готовое изделие извлеките из формы не сразу, а через 5–10 минут, тогда оно легко отстанет от стенок формы.
- Извлекать шарлотку нужно, прикрыв верх тарелкой или доской разделочной и перевернув форму вверх дном. Яблочная начинка при этом окажется сверху пирога.
- По своему усмотрению можете украсить шарлотку любым способом.
Ваш красивый и вкусный десерт готов. Можно подавать к столу.
Шарлотка пышная с яблоками на кефире по бабушкиному рецепту
Вам предоставляется еще один легкий и простой способ выпекания вкусной шарлотки. Приготовив ее, вы вспомните, что точно такую вы когда-то кушали у бабушки. Вкус из детства не забывается.
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 1 ст. (200–250 г).
- Кефир – 1 ст.
- Мука – 1.5 ст.
- Соль – щепотка
- Сода – щепотка
- Масло растительное – 1–2 ст. л.
- Яблоки – 500 г.
Процесс приготовления:
- Яблоки хорошо помойте, разрежьте на две половинки и удалите сердцевину с семенами. Нашинкуйте яблоки на средние ломтики.
- В отдельную емкость вбейте два куриных яйца, добавьте к ним необходимое количество сахара и немного соли и с помощью венчика или миксера взбейте в пышную массу.
- В эту смесь насыпьте просеянную на сито пшеничную муку, добавьте щепотку пищевой соды и еще раз взбейте до консистенции густой сметаны.
- Добавьте к тесту две ложки подсолнечного масла и перемешайте. Густоту теста можете откорректировать добавлением муки или кефира.
- Форму для выпечки намажьте небольшим количеством масла и ровным слоем уложите на нее нашинкованные яблоки.
- Яблоки присыпьте небольшим количеством сахара.
- Разогрейте до 180 градусов духовку и запекайте шарлотку 30–40 минут.
Ваш вкусный десерт «как у бабушки» готов. Подавайте на стол горячим.
Шарлотка на кефире с яблоками
По предлагаемому рецепту вы сможете приготовить очень пышную шарлотку. Секрет этой пышности и мягкости этого десерта заключается в сочетании кефира с разрыхлителем при приготовлении теста. Рецепт простой, под силу даже молодой хозяйке.
Ингредиенты:
- Кефир – 1 ст.
- Сахарный песок – 1 ст.
- Мука пшеничная – 2 ст.
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло растительное – 100 мл.
- Яблоко – 2 шт.
- Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
- Корица молотая – 0.5 ч. л.
Процесс приготовления:
- В отдельную глубокую мисочку вбейте два яйца и добавьте необходимое количество сахара.
- С помощью миксера взбейте яйца с сахаром в пышную массу.
- В эту смесь налейте кефир, продолжая перемешивать смесь до однородного состояния.
- К муке насыпьте разрыхлитель для теста и равномерно все перемешайте. Если четвертую часть муки замените картофельным или кукурузным крахмалом, то ваша шарлотка не будет крошиться.
- Добавьте муку к взбитой смеси и замесите однородное тесто, тщательно разминая комочки. Налейте в тесто указанное количество подсолнечного масла и еще раз тесто хорошо перемешайте. Тесто готово.
- Яблоки помойте, почистите от кожуры, удалите сердцевину с семечками и нашинкуйте средними ломтиками. Чтобы яблоки не потемнели, полейте их небольшим количеством лимонного сока.
- Форму для запекания обязательно намажьте любым маслом, иначе шарлотку не извлечете из формы.
- Одну половину теста налейте в форму. На тесто ровным слоем уложите нашинкованные яблоки и присыпьте их молотой корицей.
- Налейте в форму остальное тесто.
- До 180 градусов разогрейте духовку и запекайте шарлотку в течение 30–40 минут. Деревянной палочкой проверьте готовность выпечки.
- Шарлотку охладите, достаньте из формы, посыпьте небольшим количеством сахарной пудры и нарежьте на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Пышная шарлотка с яблоками: пошаговый рецепт с фото
- Главная
/ Выпечка
/ Шарлотки
/ Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Шарлотка – сладкий вкусный десерт из яблок, запеченных в тесте. Шарлотку можно готовить с разными начинками, но классической является именно яблочная, так как эти фрукты распространены в России. Традиционно этот десерт пекут осенью, после сбора урожая яблок, когда огромное количество этих фруктов появляется на кухнях практически всех хозяек. Из яблок можно приготовить множество различных блюд и десертов, но самый быстрый и простой из них – яблочная шарлотка. Это отличное угощение к чаю, и прекрасное украшение стола. Рецепт пышной шарлотки из яблок немного отличается от рецепта обычной шарлотки, но он не намного сложнее и занимает чуть больше времени. А вкус пышной шарлотки понравится и детям, и взрослым.
- Категории: Выпечка Шарлотки
- Количество порций: 6
- Время приготовления: 1 час
- Сложность: средне
- Система питания: вегетарианство
- Способ приготовления: духовка газовая
- Калорийность: 149.52 ккал
- Белки: 3.33 г.
- Жиры: 2.11 г.
- Углеводы: 28.97 г.
Для приготовления пышной шарлотки из яблок в духовке по данному рецепту нам понадобится мука, яйца, сахар, яблоки, разрыхлитель и масло для смазывания формы.
Шаг 2Белки яиц отделить от желтков и разместить в отдельной посуде.
Шаг 3Взбивать с сахаром до появления пены.
Шаг 4Добавить желтки и продолжать взбивать.
Шаг 5Продолжая взбивать, небольшими порциями добавлять муку.
Шаг 6Тесто по консистенции должно стать похожим на сметану.
Шаг 7Яблоки помыть, почистить, удалить сердцевину. Нарезать тонкими ломтиками.
Шаг 8Форму для выпечки смазать растительным маслом. Вылить в форму половину теста.
Шаг 9Сверху равномерно выложить яблоки.
Шаг 10Вылить оставшееся тесто поверх яблок.
Шаг 11Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 25-30 минут.
Шаг 12Готовую шарлотку вытащить из духовки, дать ей немного постоять и вынуть из формы. Подавать, посыпав сверху сахарной пудрой. Пышная шарлотка с яблоками готова! Приятного аппетита!
Вкусная и пышная шарлотка на кефире с яблоками
Просматривая различные рецепты яблочных пирогов, случайно нашла один, который меня заинтересовал, это шарлотка с яблоками на кефире. Мне стало интересно, какой она получиться из такого теста и я решила попробовать. Тем более что продукты простые, а в процессе приготовления нет ничего сложного. Также в последнее время, перепробовав несколько новых вариаций шарлоток, просто обязана была проверить и этот. Могу смело заявить, что в рецепте я не разочаровалась, поэтому скорее делюсь им с вами.
Небольшое, но важно дополнение хочу сказать, используйте только рафинированное растительное масло, в приготовлении не только яблочной шарлотки на кефире, но также для любого вида сладкой выпечки. Это нужно для того, чтобы изделия оставались пышными. Попробуйте сами приготовить, чтобы убедиться в этом.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 1 ст. (1 стакан = 200 мл.)
- Кефир – 1 ст.
- Мука пшеничная — 2 ст.
- Растительное масло – 0,5 ст.
- Сода – 0,5 ч.л
- Яблоко – 2 шт.
- Корица – 2 щепотки
Выпекание в духовке: 30 минут
Количество порций: 8
236 Ккал на 100 г
Как сделать шарлотку с яблоками
Рецепт шарлотки на кефире еще проще, чем на бисквитном тесте. Яйца с сахаром взбиваю миксером до пышной пены, на процесс достаточно 4-5 минут. Отделять желтки от белков нет необходимости, что уже ускоряет и упрощает приготовление.
Затем во взбитую массу вливаю кефир и всыпаю соду, которую гасить не нужно, так как это произойдет при смешивании с кефиром. Хорошо перемешиваю до однородности.
Далее добавляю просеянную через сито муку. Процесс просеивания насыщает ее кислородом, благодаря чему выпечка получается пышнее.
Муку вмешиваю в тесто, и вливаю растительное масло. Обратно все хорошо размешиваю, чтобы получилось однородное тесто без комочков. Если вам покажется, что муки маловато, то это не так и не вздумайте добавлять ее еще, так как вместо воздушного пирога получиться опавший или жесткий.
Яблоки очищаю от кожуры, удаляю сердцевину и нарезаю на маленькие кусочки. Дно и бока формы для выпекания смазываю небольшим количеством сливочного масла и немного присыпаю мукой. Затем на дно вливаю 1/3 часть теста, сверху выкладываю нарезанные яблоки и посыпаю их корицей.
На них выливаю оставшееся тесто и лопаткой его равномерно распределяю. Духовку включаю нагреваться до температуры 180 градусов.
Ставлю выпекать пирог в духовку на 45-50 минут, до золотистой корочки и полностью сухого теста внутри. Готовность проверяю деревянной зубочисткой, если она после прокалывания пирога, остается сухой, значит он готов, и можно вынимать из духовки.
Аккуратно вынимаю из формы, перекладываю на блюдо и оставляю остывать. Вот такая замечательная шарлотка на кефире с яблоками у меня получилась.
Надеюсь, вам понравился данный рецепт, и вы захотите повторить его у себя дома. Приятного аппетита!
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Шарлотка с яблоками в духовке была одним из первых блюд, которые я научилась готовить. Я помню, что рецепт был из маминой тетрадки, и он был самый что ни на есть классический. Так что шарлотку сделает даже ребенок. Правда, раньше я почему-то не очень любила шарлотку. И только недавно поняла, какой это простой и вкусный пирог с приятным яблочным ароматом. А, когда надо что-нибудь быстренько испечь к чаю, то шарлотка незаменима.
Кстати, а вы знаете, откуда взялось название этого блюда? Жил да был повар, который был безответно влюблен в одну даму по имени Шарлотта. И, когда он изобрел вкусный и быстро ставший очень популярным яблочный пирог, то назвал его в честь своей возлюбленной.
Вкусное тесто, сочная свежая и полезная начинка. А какой аромат при выпечке. Зато ингредиентов надо минимум, и они всегда есть под рукой. В общем, не удивительно, что шарлотка с яблоками настолько популярна.
Итак, я сделала подборку лучших рецептов шарлотки в духовке.
Классический рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке
Предлагаю классический рецепт шарлотки, он очень простой. Пирог получится красивее, если выложить яблочные дольки, как в этом рецепте.
Продукты:
- яйца — 4 шт.,
- сахар — сто шестьдесят г,
- мука — сто шестьдесят г,
- яблоки (кислый сорт) — полкило или чуть больше,
- 1 ст.л. сметаны или растопленного сливочного масла (не обязательно)
- Взбейте миксером яйца с сахаром, чтобы они посветлели и масса увеличилась в размере.
2. Яблоки нарежьте дольками или кубиками. Чтобы сделать красивый дизайн, можно разрезать яблоко напополам, вырезать серединку, а затем нарезать тонкими ломтиками.
3. Просейте муку в тесто поэтапно, каждый раз перемешивая.
Можно добавить также 1 ст.л. сметаны или растопленного масла, так шарлотка будет более влажной.
4. Дно формы смажьте сливочным маслом. Выложите половину теста.
5. Выкладывайте вертикально по кругу пластики яблок. Пусть они займут всю форму.
6. Вылейте оставшееся тесто.
7. И снова выложить яблоки вертикально по кругу.
8. Поставьте духовку, нагретую до 180 градусов на 30 минут. Проверяйте деревянной зубочисткой.
Перед выпечкой можно посыпать шарлотку корицей.
Рецепт шарлотки с яблоками в духовке со сметаной и цедрой лимона
Шарлотка с яблоками — один из самых быстрых в приготовлении и вкусных пирогов. Тесто для шарлотки будет нежнее, если добавить в него немного сметаны, как в этом рецепте. Также добавим немного лимонной цедры, это придаст привычной шарлотке чудесный аромат.
Продукты:
- три яйца,
- 1 ст. муки,
- 0,5 ст. сахара,
- сметана — 1-2 ст.л.,
- 0,5 ч.л. соли,
- три крупных яблока,
- лимонная цедра — 1 ст.л.,
- упаковка ванильного сахара.
- Начните взбивать миксером три яйца, в которые высыпите щепотку соли. Постепенно добавляйте пол стакана сахара. Масса должна сильно увеличиться в размерах и побелеть.
2. Добавьте пакетик ванильного сахара и пару столовых ложек сметаны. И снова взбейте.
3. Добавьте 1 стакан муки. Желательно ее просеять для обогащения кислородом. Снова взбейте, чтоб все перемешалось.
4. Добавьте столовую ложку лимонной цедры. Перемешайте.
5. Порежьте яблоки, как вам нравится. Всыпьте в тесто.
Для придания чудесного аромата яблоки можно обвалять в корице.
6. Выложите тесто в форму, смазанную сливочным маслом.
7. Отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
Не надо открывать духовку в процессе выпечки. Готовность пирога проверьте деревянной шпажкой.
8. Готовую шарлотку переверните на блюдо. Можно посыпать сахарной пудрой.
Пышная шарлотка на сметане с яблоками в духовке
Если прошлый рецепт был с добавлением сметаны, то в этом тесто для шарлотки делается на сметане. При этом добавляется меньшее количество яиц. Получается очень нежная выпечка.
Продукты:
- яблоки — 3 крупных,
- яйца — 1 шт.,
- сметана — 1 ст.,
- сахар — 1 ст.,
- мука — 2 ст.,
- Разрыхлитель — 1 ч.л. (либо 1 ч.л. соды).
- Яйцо взбейте с сахаром.
2. Добавьте 1 стакан смеаны, 1 стакан муки, чайную ложку разрыхлителя. Взбейте тесто.
3. Форму смажьте маслом. Яблоки почистите от кожуры и нарежьте на тонкие ломтики. Выложите половину на дно формы.
4. Вылейте все тесто.
5. Сверху выложите оставшиеся яблоки.
6. Отправьте а разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут.
Бабушкин рецепт вкусной яблочной шарлотки
Это рецепт из старой бабушкиной тетрадки. Очень вкусная шарлотка с добавлением сливочного масла.
Этот пирог можно делать с любыми сезонными фруктами, например, грушами, абрикосами, сливами.
Продукты:
- сливочное масло — сто грамм,
- сахар — 1 стакан или чуть меньше (как вам больше нравится),
- кефир — 1 стакан,
- мука — триста грамм,
- сода — одна чайная ложка,
- лимонная кислота — пол чайной ложки,
- яблоки — три шт.,
- по желанию: грецкие орехи- треть стакана,
- корица.
- Разотрите 100 г размягченного сливочного масла с 1 стаканом сахара. Если не любите очень сладкие пироги, можно взять меньше стакана.
2. Добавьте 1 стакан кефира или другого кисломолочного продукта.
3. Всыпьте 300 г муки. В нее добавьте чайную ложку соды вместе м 0,5 ч.л. лимонной кислоты (или 1 пакетик разрыхлителя). Тесто получается достаточно густое, гуще, чем на обычную шарлотку.
4. Форму смажьте маслом и посыпьте мукой. Выложите тесто на дно и разровняйте.
5. Яблоки порежьте дольками и выложите внахлест на тесто. Под яблоки в щели вложите грецкие орехи и постарайтесь немного вдавить их в тесто. Посыпьте слоем сахара, можно коричневым. И посыпьте корицу.
6. Поставьте пирог в разогретую духовку на 180 градусов. Выпекать 30-40 минут, проверять зубочисткой. Не разрезайте, пока полностью не остыл.
Как испечь пирог шарлотку с яблоками в духовке быстро и вкусно: простой рецепт для начинающих
Предлагаю еще один классический рецепт. Пожалуй, это самый простой рецепт буквально из 5 ингредиентов. Сюда не добавляются сода и разрыхлитель, ведь эти ингредиенты особо не влияют на пышность шарлотки, она получается пышной и без них за счет взбитых яиц.
Продукты:
- яблоки — 2 крупных,
- мука- 1 ст.,
- сахар — 1 стакан,
- ванилин — 1 пакетик,
- яйца — 3 шт. (можно 4)
- Взбейте яйца с 1 ст. сахара.
2. Добавьте 1 стакан муки с ванилином и аккуратно ложкой перемешайте. Духовку можно уже включить нагреваться на 180 градусов.
3. Яблоки почистите и порежьте на тонкие ломтики. Форму смажьте растительным или сливочным маслом. Половину яблок выложите на дно.
4. Вылейте тесто и выложите оставшиеся яблоки.
5. Поставьте выпекаться на 30-40 минут.
6. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и корицей.
Как приготовить вкусную шарлотку с яблоками в духовке на кефире
Шарлотка из яблок на кефире в духовке очень вкусная и нежная. Делюсь простым рецептом, как ее испечь.
Продукты:
- яблоки — 3 шт,
- 2 яйца,
- сахар — 1 ст.,
- мука — 1,5 ст.,
- сода — щепотка,
- растительное масло — 2 ст.л.
- Порежьте яблоки.
2. 2 яйца взбейте со стаканом сахара.
3. Добавьте 1 стакан кефира и перемешайте.
4. Добавьте 1,5 ст. муки + щепотку соды. Перемешайте.
5. Добавьте 2 ст.л. растительного масла. Перемешайте.
6. Форму смажьте растительным масло. Высыпьте туда яблоки. Посыпьте их сахаром (по желанию, если яблоки не кислые, можно не посыпать).
7. Залейте тестом.
8. Выпекайте при температуре 180 градусов минут 45 до образования румяной корочки.
Постная шарлотка с яблоками в духовке без яиц
Как сделать шарлотку с яблоками в духовке без яиц? Казалось бы, основа шарлотки — яйца. Но этот ингредиент вполне можно заменить, получится вкусно, хотя и в пост можно приготовить. Также этот рецепт выручит вас, если в доме нет яиц, а вам не хочется идти в магазин.
Продукты:
- яблоки — 7 средних,
- мука — 400 г,
- сахар — 200 г,
- соль — 0,5 ч.л.,
- апельсиновый сок — 180 мл,
- лимонный сок — 30 мл,
- растительное масло — 80 мл,
- сода — 1 ч.л. (растворить в 2 ст.л. воды).
- Яблоки порезать на ломтики.
2. Форму смажьте растительным маслом, положите на дно бумагу для выпечки. Выложите яблоки.
3. Смешайте сахар, соль, апельсиновый и лимонный соки, растительное масло.
5. Добавьте муку. Когда перемешаете все, то добавьте 0,5 ч.л. соды, растворенной в 2 ст.л. воды. И перемешайте.
6. Тесто выложите на яблоки.
7. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 50 минут. После того, как приготовится, не вынимайте сразу из формы, а дайте постоять 1 час.
8. Переверните пирог на тарелку. Можно посыпать сахарной пудрой или сахаром и корицей.
Пышная шарлотка с творогом и яблоками в духовке
В этой шарлотке удачно сочетаются творог и яблоки. Вкус получается очень нежный.
Яблоки для этой шарлотки желательно брать разных сортов, так вкус будет интересней.
Продукты:
- яйца — 4 шт.,
- творог — 200 г,
- сметана — 3 ст.л.,
- разрыхлитель — 10 г,
- яблоки — 2-3 шт.,
- мука — 200 г,
- сахар — 150 г,
- соль,
- сливочное масло для смазывания формы.
- Разбейте 4 яйца, взбейте миксером, пока не посветлеют. Это займет 2-3 минуты.
2. Творог взбейте со сметаной. Буквально минуту миксером.
3. Добавьте творожную массу в яйца и перемешайте.
4. Добавьте в несколько приемов муку, смешанную с разрыхлителем. Каждый раз взбивайте. Поучится тесто, как густая сметана.
5. Дно формы для запекания смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой. Выложите тесто в форму.
6. Яблоки помойте и нарежьте тонкими ломтиками.
7. Выложите в тесто ломтики яблок поочередно: красное, зеленое и др.
8. Сверху можно поспать корицей через ситечко.
9. Выпекать в нагретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.
Нежная шарлотка со сливочным маслом
А есть еще необычный рецепт — шарлотка со сливочным маслом. Известно, что масло придает выпечке особую нежность. Бисквит получается высоким и воздушным, а сам пирог — красивым.
Продукты:
- Сливочное масло — двести двадцать грамм,
- сахар — сто пятьдесят грамм,
- три яйца,
- пол стакана сметаны или кефира,
- мука — двести пятьдесят грамм,
- разрыхлитель — 2 ч.л.,
- яблоки — пол килограмма,
- ванилин.
- Белки отделите от желтков. Желтки размешайте вилкой.
2. 220 г масла растопите в кастрюльке или микроволновке, добавьте 150 г сахара, щепотку ванилина и перемешайте.
3. Затем добавьте туда же желтки и полстакана кефира или сметаны. Перемешайте.
4. Добавьте 250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя и замесите тесто.
5. Белки взбейте до твердых пиков (то есть, чтоб держали форму). Добавьте в тесто и аккуратно перемешайте лопаточкой.
6. Дно форму застелите бумагой для выпечки, края смажьте маслом и посыпьте мукой. Яблоки почистите от кожуры и семян, порежьте пополам, а далее дольками.
7. Выложите яблоки на тесто по кругу, вначале возле бортиков и далее до середины.
8. Сверху посыпте парой щепоток сахара. Выпекайте в нагретой до 180 градусов духовке 50 минут.
Воздушная шарлотка с яблоками
Посмотрите видеорецепт классической шарлотки с яблоками, она получается воздушной.
Пышная шарлотка с яблоками в духовке
Шарлотка — простой и очень вкусный пирог с яблоками или другими фруктами и ягодами. Тесто для неё готовят самыми разными способами. Блюдо имеет немецкое происхождение. Изначально для ее приготовления немецкие хозяйки использовали черствый хлеб. Это быстрый, легкий в приготовлении десерт.
Готовить этот вкусный десерт можно по-разному, каждая хозяйка в соответствии со своим желанием и опытом выбирает для себя тот или иной вариант. Простое, не требующее больших усилий блюдо нисколько не уступает по вкусу даже самым дорогим, изысканным десертам. Чаепитие в сопровождении этого пирога получается всегда приятным, душевным и уютным.
Ни один сладкоежка не сможет устоять перед сочной, нежной, ароматной текстурой пирогов, рецепты которых представлены ниже. Берите их себе на заметку, скорее попробуйте!
Рецепт пышной шарлотки с яблоками в духовке
Ингредиенты:
- Яйца 4 шт.
- Сахар 200 г
- Пшеничная мука высшего сорта 160 г
- 4 больших красных яблока
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
Из фруктов удаляем сердцевину, по желанию очищаем от кожицы, измельчаем тонкими ломтиками
В глубокой, сухой миске соединяем 4 яйца с сахаром, доводим до пышной пены с помощью миксера. Масса должна значительно увеличиться в объеме
Сюда же просеиваем, лопаткой аккуратно вмешиваем муку
На дно смазанной маслом формы кладем нарезанные фрукты, сверху наливаем массу из муки и взбитых яиц. Встряхиваем форму, чтобы тесто распределилось по всей поверхности равномерно
Шарлотку выпекаем в духовке полчаса при 180 градусах
Даем ей немного остыть.
Украшаем сахарной пудрой
Десерт к чаю можно подавать на стол!
Вкусная шарлотка с яблоками на молоке
Ингредиенты:
- 3-4 яблока в зависимости от их размера
- 4 яйца
- 120 г сахара
- 100 мл молока
- 180 г муки первого сорта
- Пакетик ванилина
- Щепотка соли
Приготовление:
Очищаем фрукты от сердцевины, нарезаем их пластинками
4 яйца, щепотку соли взбиваем до белой пышной пены миксером, добавляем сахар, ванилин, молоко
К тесту добавляем через сито муку, тщательно размешиваем
На дно формы для выпекания выкладываем нарезанные фрукты, заливаем тестом.
Можно чередовать – слой яблок, слой теста и т. д.
Выпекаем 30 минут при 180 градусах в духовке
Приятного аппетита!
Как испечь пышную шарлотку с яблоками со сметаной
Ингредиенты:
- Яйцо 4 шт.
- Яблоко 4 шт.
- Сахар 150 г
- Мука 150 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
- Цедра апельсина 10 г
- Сметана жирностью 25% 1 ст. л.
- Корица 1 ч. л.
Приготовление:
Для начала вымытые фрукты нарезаем дольками, толщиной 5 мм, вырезаем сердцевину
Яйца разбиваем в сухую миску, добавляем щепотку соли, ванилин и сахар. Взбиваем миксером на сильных оборотах 6-7 минут до образования пышной белой массы
Просеиваем муку, кладем ложку жирной сметаны, для аромата можно добавить цедру одного апельсина
На дно формы, выкладываем яблоки, посыпаем корицей, предварительно намазав форму сливочным маслом
Сверху выливаем тесто
Ставим пирог в духовку, которую разогрели заранее до 180º, на 30 минут
Готово!
Рецепт шарлотки без яиц и молока с яблоками
Ингредиенты:
- Яблоки «Симиренко» 7 шт. среднего размера
- Пшеничная мука 400 г
- Сахар-песок 200 г
- Соль ½ ч. л.
- Апельсиновый сок 180 мл
- Лимонный сок 30 мл
- 80 мл растительного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя для теста
Приготовление:
Убираем из фруктов сердцевину, нарезаем тонкими дольками. В форму для выпечки кладем пергаментную бумагу, по желанию смазываем ее растительным маслом. Туда же отправляем и яблоки
В глубокой миске смешиваем сахар, соль, растительное масло и свежевыжатые фруктовые соки
В несколько приемов вводим просеянную муку, разрыхлитель. Вместо разрыхлителя можно использовать соду, которую гасим с помощью уксуса, перемешиваем до однородности
Тесто выкладываем поверх яблок в форму
Выпекаем при 180 градусах 40-45 минут
Приятного аппетита!
Шарлотка с яблоками — самый простой рецепт в духовке
Современные кондитеры готовят ее чаще всего на основе бисквитного теста. Приготовление простого пирога с яблоками не занимает больше 50 — 60 минут. Из этого времени на приготовление теста уходит не больше 10 минут
Для яблочной шарлотки нужно:
- мука 180 г
- ваниль на кончике ножа или ванильный сахар по вкусу
- сахар 180 г
- сода 7 г
- яиц 3 крупных или 4 средних
- уксус 9 — 10 капель
- яблоки 700 — 800 г
- сахарная пудра
- масло
Очищаем фрукты. Разрезаем их пополам, вырезаем семена и нарезаем на дольки
Яйца разбиваем и выливаем в миску. Добавляем сахар и все взбиваем. Это удобнее делать электрическим миксером, но если его нет, то можно использовать ручной венчик или даже вилку
Когда масса немного посветлеет и увеличится в объеме всыпаем муку
Взбиваем тесто еще раз. Добавляем соду, в которую капнули несколько капель уксуса. Добавляем ваниль или ванильный сахар. Перемешиваем
Форму сначала смазываем растительным маслом. Если используется форма из силикона, то смазывать её не нужно. Укладываем на дно формы слой из яблок
Заливаем небольшим количеством теста. Делаем еще слой из яблочных долек и заливаем его тестом. Сверху раскладываем все оставшиеся фрукты
Чтобы шарлотка получилась пышной и легкой, форму с ней нужно поставить в заранее разогретый духовой шкаф. Температура в нем должна быть + 180 градусов. Выпекаем ее 40 — 45 минут
Готовый пирог достаем из формы и посыпаем верх сахарной пудрой
Когда шарлотка немного остынет, её можно резать и подавать к чаю.
Видео рецепт самой вкусной и простой шарлотки с яблоками
Шарлотка – всем известный десерт, рецепт его хоть и давний, но остается по-прежнему незабытым, довольно актуальным сегодня. Этот изумительный яблочный бисквит понравится большинству из ваших гостей!
Пышный торт из швейцарских рулетов — Kitchen Divas
Этот пышный торт из швейцарских рулетов полон сладких ароматов, которые понравятся всем. Этот восхитительный торт из коробки со льдом включает в себя швейцарские рулетики, пудинг, взбитую начинку и многое другое, чтобы создать восхитительное охлажденное угощение, которое удовлетворит даже самых сладких сладкоежек!
Не знаю, как вы, но люблю швейцарские роллы. Я не говорю о самоделках, хотя я их тоже люблю. Нет, я говорю о тех маленьких упакованных свернутых поленьях кремового и шоколадного торта, которые вы повсюду найдете в продуктовых магазинах и на заправках.Я была их большой поклонницей с детства. Первый у меня был, когда мне было около шести или семи лет, и я сразу попался на крючок на всю жизнь. Эти бревна полны восхитительного вкуса шоколада и сливок, и они всегда поражают меня.
Я никогда не терял своей любви к швейцарским роллам, когда становился старше. Я все еще ела их, когда встретила своего мужа, я ела их после того, как у меня родился сын, и я ем их до сих пор. Мой сын тоже. Он узнал от мамы, насколько вкусны эти маленькие угощения! Поскольку мне так нравится аромат этих маленьких кондитерских изделий, я решил сделать десерт, полностью основанный на них.Так у меня получился пышный торт «Швейцарский ролл».
Пышный торт на рулетике из швейцарского рулета
Это один из самых вкусных десертов, которые вы когда-либо готовили, и один из самых простых! Я обычно нахожу оправдания, чтобы сделать это, и никто никогда не жалуется, позвольте мне вам сказать. Однако, если бы не три ключевых компонента, я бы никогда не смог придумать этот вкусный десерт. Этот десерт представляет собой сочетание торта, торта-мороженого и, конечно же, швейцарских рулетов. Прежде чем мы перейдем к рецепту, я хотел бы на секунду отправиться в путешествие во времени и взглянуть на историю всех трех этих вкусных угощений, составляющих мой легкий рецепт.
История торта
Традиционно пирог — это сладкая выпечка, сделанная из муки, сахара и различных других ингредиентов. В своей древней и простейшей форме лепешки на самом деле были модифицированным хлебом. В наши дни торты готовятся множеством способов, чем вы можете сосчитать: они настолько просты или сложны, насколько желает пекарь. Мы даже называем некоторые десертные торты, которые, строго говоря, не являются пирожными.
Торт существует уже много веков. Само слово «торт» на самом деле происходит от викингов и происходит от древнескандинавского слова кака.Древние греки называли эту запеченную добрую изюминку. Вы не поверите, но римляне называли лепешки плацентой.
Пироги оставались не чем иным, как подслащенным хлебом, даже до их самого раннего появления в Англии. Первый «современный» торт, бисквит, был изобретен в эпоху Возрождения. Большинство историков еды сходятся во мнении, что это, вероятно, произошло в Испании.
История торта Icebox
Торт «Холодильник» — это слоеный десерт, который обычно готовят из слоев сливок, вафель и различных других сладких ингредиентов, а затем помещают в холодильник для застывания.
Icebox cake — это разновидность десертов, таких как шарлотка и мелочь, которая была представлена в 1930-х годах как более доступная версия двух десертов. Это также было одним из главных аргументов в пользу продвижения холодильника как основного прибора на современной кухне.
На протяжении 30-х годов популярность торта в виде ледяной коробки резко возросла, потому что в нем были использованы коммерческие ярлыки и готовые ингредиенты, что сделало его невероятно простым в приготовлении. Столь стремительно растущая популярность побудила многие компании, которые производили такие ингредиенты, как сгущенное молоко и вафельное печенье, начать печатать различные рецепты торта в морозильной камере на обратной стороне своих коробок.
На протяжении многих лет было несколько вариаций торта из холодильника, но тот, который большинство из нас знает и готовит сегодня, состоит из ряда слоев, в которых используются какие-то вафли, пудинг и взбитые сливки. В нашем восхитительном пироге со льдом вместо вафельной основы используются швейцарские рулетики.
История швейцарских роллов
Сегодня мы говорим о швейцарских роллах, купленных в магазине Little Debbie и других производителей, а не домашних. Впервые эти свитки появились в 1962 году, когда О.Д. Макки, основатель Little Debbie, решил, что следующей большой вещью станет миниатюрная версия популярного десерта под названием рулет. Он видел рулеты в нескольких пекарнях и решил, что может сделать небольшую версию для упаковки и продажи. Вернувшись в Теннесси из поездки по пекарням, Макки через год добавил швейцарские роллы в модельный ряд Little Debbie.
Пышный торт с рулетом
Этот торт со льдом «Швейцарский рулет» обладает всеми восхитительными ароматами, которые всем нам нравятся в швейцарских рулетах, но в восхитительной форме торта! Основа состоит из этих восхитительных шоколадных конфет, затем покрывается шоколадным пудингом, еще небольшими булочками и завершается взбитыми сливками.
Это декадентский десерт, от которого, кажется, никто не может насытиться. Съесть этот торт — все равно что съесть свое детство! Он абсолютно восхитительный, его легко приготовить, и в нем столько же ностальгии, сколько и аромата.
Я люблю готовить этот ультра-насыщенный торт из коробки со льдом, когда у меня есть возможность, и я знаю, что вы тоже это сделаете. Вот почему сегодня я делюсь с вами всем этим восхитительным добром. Вы больше никогда не будете так смотреть на торты!
Состав
Для создания этого суперпростого и супервкусного рецепта требуется всего несколько ингредиентов.Для приготовления этого рецепта вам нужно всего четыре ингредиента, и сейчас у вас почти наверняка есть хотя бы несколько из них на кухне. Вот что вам понадобится.
- Микс для шоколадного пудинга быстрого приготовления
- Холодное цельное молоко
- Кнут холодный, разделенный
- Швейцарские рулетики, разрезанные на 5 частей
Это все, что есть в этом списке. Я же говорил, что это просто! Это один из самых коротких списков рецептов ингредиентов, которые у меня есть на сайте!
Приготовление пышного торта из рулетов
Сделать этот восхитительный торт из коробки со льдом так же просто, как взять ингредиенты.Никакой выпечки — даже корки. «Корочка» или основа этого рецепта — это просто швейцарские рулеты! Весь рецепт — это просто смешивание, наслоение и охлаждение. Вы найдете полный рецепт вместе с ингредиентами внизу этого поста, но если вы посмотрите на схему рецепта ниже, вы поймете, насколько невероятно легко приготовить этот рецепт.
- Поместите смесь для пудинга и холодное молоко в миску среднего размера, взбивайте 2 минуты, пока она не загустеет.Поставить в холодильник на 5 минут.
- Намажьте 1/4 части холодного взбивания на дно формы для запекания 9 × 13. Сверху выложите нарезанные швейцарские рулеты (разрезанной стороной вверх), осторожно вдавив их в прохладный венчик, это поможет пирогу стабилизироваться. Выложите ряд швейцарских рулетов по краю формы для запекания, разрезанной стороной наружу. Мне нравится использовать форму для выпечки из прозрачного стекла, потому что вы можете видеть красивые булочки снаружи.
- В миске среднего размера смешайте еще 1/4 холодного взбивания с 1/4 шоколадного пудинга до однородной массы.Выложите это поверх швейцарских рулетов и разгладьте верх.
- Добавьте еще один слой швейцарских рулетов, разрезанной стороной вверх. Осторожно надавите на них.
- Добавьте сверху оставшийся шоколадный пудинг и разровняйте.
- Добавьте еще один слой швейцарских рулетов, разрезанной стороной вверх, после этого ничего не должно остаться. Осторожно надавите на них. Сверху выложите оставшуюся прохладную взбитую массу и разровняйте. Накройте полиэтиленовой пленкой и поместите в холодильник минимум на 6 часов, а лучше на ночь.
- Украсьте еще большим количеством швейцарских булочек или шоколадом, который отслаивается от швейцарских булочек при их нарезке.
Вот и все! В этом заключается магия такого торта из морозильной камеры. Всего за несколько минут можно создать что-то настолько невероятно вкусное, что все будут просить о большем.
подсказок
Это суперпростой рецепт, который составляется так быстро и легко, что, возможно, нет советов, о которых стоит упомянуть, но на самом деле они есть.Иногда такой простой рецепт на самом деле требует небольшого ноу-хау, чтобы сделать его красиво, что делает его изумительным рецептом, а не просто отличным. Это один из таких рецептов. Ознакомьтесь с этими советами, прежде чем погрузиться в свой рецепт!
Используйте острый нож
В основе этого рецепта лежат нарезанные на кусочки швейцарские рулеты. Чтобы получить настоящие кусочки, а не просто разбитые, используйте острый нож. I keen edge поможет вам создать маленькие медальоны из швейцарских рулетов, которые станут идеальной основой для этого рецепта.Если вы воспользуетесь тупым ножом, вы просто раздавите булочки.
Чиллаут
Не торопитесь с процессом охлаждения. Вы должны охладить этот торт не менее шести часов, а лучше всего на ночь. Тщательно охлажденный торт невероятно легко нарезать ломтиками. Если у вас не будет времени, чтобы охладить его, вы скорее выложите его ложкой, чем вырежете. Конечно, если вам это нравится, это совершенно нормально. В любом случае, это потрясающий вкус.
Сервировка пышного торта с рулетом
Подать этот торт из коробки так же просто, как и приготовить.Все, что вам нужно сделать, это нарезать ломтик и положить его на тарелку! Этот торт можно приготовить в основном из пудинга и взбитых сливок, но он на удивление хорошо режется, если оставить его на некоторое время. В этом восхитительном десерте уже есть абсолютно все, что вам нужно, поэтому не нужно ничего приукрашивать.
Это идеальный десерт для семейных обедов в будни, обедов и посиделок, праздников и, конечно же, жарких летних дней!
Хранение пышного торта «Швейцарский рулет»
Этот восхитительный пышный торт «Швейцарский рулет» хорошо хранится в холодильнике в герметичной таре до четырех дней.Для более длительного хранения вы можете заморозить этот торт из морозильной камеры в герметичном, безопасном для морозильника контейнере на срок до месяца. Я действительно рекомендую хранить его в морозилке, так как в замороженном состоянии невероятно легко нарезать ломтики, и это вкусно!
Попробуйте этот пышный торт со швейцарским рулетом
Этот восхитительный пышный торт «Швейцарский рулет» — один из самых простых и вкусных рецептов торта, который вы когда-либо готовили. Он собирается так быстро, и с каждым кусочком во рту возникает абсолютный взрыв кремообразной шоколадной сладости!
Это так просто и так хорошо, что я не могу придумать ни одной причины, по которой вы бы не захотели попробовать.Будьте готовы удивляться и делать это гораздо чаще, чем вы думали. Это тот рецепт, который сразу же станет популярным на вашей кухне!
Другие торты, чтобы попробовать
Торт с вишневым чизкейком No Bake Icebox
Сникерс-батончик слоеный
Торт-пудинг с помадкой в медленном приготовлении
Пышный торт с рулетом
Этот пышный торт «Швейцарский рулет» — один из самых простых и вкусных рецептов торта, который вы когда-либо готовили.Это всегда хит, так что попробуйте!
Десертный курс
Кухня Американская
Ингредиенты
1x2x3x
- 1 упаковка растворимого шоколадного пудинга
- 2 стакана холодного цельного молока
- 2 стакана (16 унций) холодного взбивания, разделенных на части
- 48 швейцарских рулетов или швейцарских рулетов, нарезанных на 5 тысяч
Примечания
- Этот торт очень легкий от крутых слоев взбитой части и пудинга. Это один из тех десертов, которые хочется просто смешать и съесть вот так.Чистый шоколадный рай.
- Удивительно, но этот торт очень хорошо режется и готовит красивые ломтики. Хитрость заключается в том, чтобы он оставался достаточно долго. Если у вас нет 6 часов (лучше всего на ночь), вы также можете заморозить это на несколько часов, а затем нарезать. Он очень хорошо хранится в морозильной камере, а также отлично подходит в качестве замороженного десерта.
Ключевое слово пышный торт, рулет швейцарский
Cookies & Cream Lush, ИДЕАЛЬНЫЙ десерт без выпечки!
Совместное использование — это забота!
Этот пост спонсирован COOL WHIP.Все мысли и мнения
принадлежат мне.
Cookies & Cream Lush — ИДЕАЛЬНЫЙ десерт без выпечки. Каждый слой полон сливочного хрустящего печенья и сливочного вкуса!
Cookies & Cream Lush — мой любимый десерт. Это так просто, занимает всего несколько минут и не требует выпечки! Что может быть лучше ?!
Моя бабушка делает этот замечательный Lemon Lush, состоящий из слоев песочного теста, лимонной начинки и взбитой начинки, и это потрясающе! Поскольку мои мальчики любят Oreos, я решила приготовить свою собственную версию печенья и сливок по пышному рецепту моей бабушки.
Конечно, корочку нужно было делать из Oreos, они всегда делают идеальную корочку для любого десерта. Затем я сделал слой сливочного сыра, который можно было съесть ложкой. Следующий слой — холодный шоколадный пудинг. Теперь обычно я добавляю туда свою самую любимую вещь — Cool-Whip.
Кто-нибудь еще одержим Cool-Whip? Я буквально всегда держу ванну под рукой, чтобы просто украсть ее ложками, мне это нравится!
Вернуться к рецепту lol. Обычно я бы просто завершил это своим любимым Cool-Whip, но когда я был в Walmart в седьмой раз на этой неделе, я увидел эти новые Mix-Ins Cool-Whip.Могу я просто повторить эту смесь Cool-Whip. Это то, о чем я мечтала!
Cool-Whip Oreo Mix-Ins — это именно то, на что это похоже, классический восхитительный Cool-Whip с добавлением Oreos. Я купил две ванны, одну для этого рецепта и одну для закусок.
Не могу не понять, насколько это невероятно вкусно. Я макала в него яблоки, мой муж макал в него Oreos, потому что почему бы и не лол. А когда я спускаюсь по лестнице посреди ночи, чтобы перекусить, я просто беру ложку и беру ложку.Это потрясающе !!
Хорошо, снова вернемся к рецепту, лол. Я покрыл свой Cookies & Cream Lush смесью Cool-Whip Oreo Mix-Ins, и люди потеряли рассудок из-за этого десерта.
Это так просто, что ваши дети могут это сделать. Это не выпечка, а это всегда плюс. Кормит толпу. Всем, и я имею в виду, ВСЕМ это нравится!
Это идеальный десерт для барбекю, обеда или ужина с кем-нибудь.
Я почти уверен, что буду делать это еженедельно, к счастью, это так просто!
Я также почти уверен, что буду покупать эти Cool-Whip Oreo Mix-Ins на еженедельной основе! У них даже есть тесто для брауни (OMGGG !!)
Я уже мечтаю, что еще я могу сделать с этими миксами.Можно заморозить им торт, обмакнуть в него клубнику на перекус. Это выходит далеко за рамки простого пирога, это вкус следующего уровня!
Так что зайдите в местный Walmart и купите это, я обещаю, вам это понравится, я обещаю, что вы вернетесь, купив больше всего через несколько дней, так что профи купите 2 ванны (может быть, 3)
Cookies & Cream Lush
- Измельчите Oreos с топленым маслом и прессуйте в 9 × 13
- Взбейте сливочный сыр с сахарной пудрой и молоком
- Сделайте шоколадный пудинг в соответствии с указаниями на коробке
- Выложите сливочный сыр поверх корочки
- Поверх этого с пудингом
- Поверх смеси Cool-Whip Mix-Ins, Oreo
- Посыпать измельченным Oreos
Могу ли я заморозить это?
Да! Это отличный готовый десерт, который можно заморозить и разморозить перед подачей на стол.
Могу ли я удвоить / разделить вдвое этот рецепт?
Ага! Этот рецепт очень легко удвоить или разделить вдвое.
Могу я сделать это заранее?
Конечно! Это один из тех десертов, который действительно вкуснее, чем дольше стоит.
Ингредиенты
- 36 Печенье Oreo
- 6 столовых ложек сливочного масла, плавленого
- 1 пакет сливочного сыра 8 унций, размягченного
- 1 стакан сахарной пудры
- 2 столовые ложки молока
- 1 контейнер Cool Whip Mix-Ins, Oreo
- 2 упаковки по 4 унции шоколадный пудинг быстрого приготовления
- 3 стакана молока
Инструкции
- Раздавите Oreos в кухонном комбайне (удалите 1/4 чашки для начинки) и добавьте топленое масло
- Нажмите смесь для печенья на дно формы для выпечки размером 9 x 13 дюймов (я использую металлический мерный стакан, чтобы придавить корочку.
- Поместите сковороду в холодильник или морозильную камеру для установки.
- Смешайте сливочный сыр миксером до легкого и пушистого состояния, затем добавьте 2 столовые ложки молока и сахар и хорошо перемешайте.
- Намажьте этот слой сливочного сыра на корочку.
- В миске смешайте шоколадный пудинг быстрого приготовления с 3 чашками холодного молока и взбивайте в течение 2 минут.
- Намажьте пудинг на слой сливочного сыра.
- Добавьте к этому миксы Cool-Whip, Oreo.
- Поместите в морозильную камеру на 1 час или в холодильник на 4 часа перед подачей на стол.
Южная Милость: пышная
Ириска пышная. Ничего не могу поделать. Слово «пышный» ассоциируется у меня с человеком, который слишком много пьет.
Большинство (нормальных) людей сначала подумают о его приятном значении — очень богатый, доставляющий приятное сенсорное удовольствие, растущий в большом количестве и т.д. Отныне я буду думать о вкусных, сладких вещах всякий раз, когда увижу это слово.
Сделав вишневое лакомство дважды за три недели и очень наслаждаясь им, я наткнулся на рецепт чего-то очень похожего, но сосредоточенного на вкусе пудинга с ириской, а не вишни. Мне нравится пудинг из ириски, поэтому идея объединить его с маслянистой коркой крекера и кремовой начинкой действительно звучала очень хорошо.
Я как бы перевернул слои, использованные в рецепте, который вдохновил меня на это творение. Я подумал, что пудинг лучше всего подавать под воздушной смесью сливочного сыра, а не сверху.Конечно, я не пробовал использовать другой способ, но не уверен, что это может быть лучше, чем то, что дает этот метод. Мне тоже очень понравились хрустящие поджаренные орехи пекан в качестве гарнира, хотя я бы порекомендовал добавлять их в каждый ломтик прямо перед тем, как подавать или есть — они могут довольно быстро стать мокрыми и хрустящими.
Сочные пышные ириски
(рецепт для печати)
На 12 порций
Состав:
Корочка:
- 1-1 / 2 стакана крошек из крекера
- 1/2 стакана измельченных или мелко нарезанных орехов пекан
- 1/2 стакана топленого масла
- 1/4 стакана сахарного песка
- 8 унций сливочного сыра, размягченного
- 1 стакан сахарной пудры
- 1 банка (8 унций) замороженный взбитый топпинг, размороженный
- 1 (3.4 унции) пудинг из ириски быстрого приготовления
- 1-1 / 2 стакана молока
- Обжаренные нарезанные орехи пекан для украшения
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка смажьте маслом форму размером 7×11 дюймов и отставьте в сторону.
Смешайте крошки крекера из крекера, молотые орехи пекан, топленое масло и сахар в средней миске (или измельчите их все вместе в кухонном комбайне).
Переложить смесь крошек в подготовленную форму и равномерным слоем придавить ее дно.
Выпекайте 8-10 минут, затем дайте полностью остыть.
Используя электрический миксер, взбейте смесь для пудинга ириски с молоком на низкой скорости до загустения; распределите это поверх остывшей корочки.
Чтобы сделать начинку, взбейте сливочный сыр до однородной массы, а затем постепенно добавьте сахарную пудру.
Добавьте взбитый топпинг, пока он не смешается, и не останется полос.
Выложите слой сливочного сыра поверх пудинга.
При желании украсьте измельченными орехами пекан.
Социальная дистанция снаружи с этими патио в Шарлотте, Северная Каролина
Фирменный магазин Noda обновил свой внутренний дворик, чтобы создать атмосферу тики-бич.Алекс Кейсон ШарлоттаПятьКогда дело доходит до обеда во внутреннем дворике, у Шарлотты есть настоящие жемчужины, и это особенно важно отметить во время глобальной пандемии. Поскольку COVID-19 не показывает никаких признаков остановки, обед в социально удаленной среде, например на крыльце, является новейшим предпочтительным методом для многих шарлотанцев. Кроме того, кому не нравится величественная садовая атмосфера, которую предлагают некоторые из фаворитов Шарлотты?
Вы не одиноки в своем мышлении.Согласно анализу Charlotte Ledger, в Шарлотте посетители начинают возвращаться в рестораны, особенно в последние несколько недель.
Конечно, решая пообедать вне дома, важно оставаться в безопасности, и если вы собираетесь выходить на улицу, то прогулка на свежем воздухе может быть идеальным вариантом. Погода тоже помогает. Поскольку летняя жара начинает думать о том, чтобы перейти к осени, вот несколько местных ресторанов с ресторанами на открытом воздухе, по соседству:
AvidXchange Music Factory
VBGB Beer Hall & Garden
920 Hamilton St.
Наслаждайтесь одним из 30 разливных сортов местного и регионального крафтового пива или полным баром вина и ликера в семейном патио с играми в барах, такими как большая Jenga, Connect Four и Cornhole. Посетители также могут поиграть в волейбол на открытой площадке. Сиденья на открытом воздухе делают социальное дистанцирование коронавируса более комфортным. При ходьбе необходимы маски.
Ballantyne / Blakeney Shopping Center
Big View Diner
16637 Lancaster Hwy.
Закусочная, оформленная в стиле ар-деко, предлагает места на крытом патио, которые идеально подходят для позднего завтрака или ужина на открытом воздухе. Ресторан заявил о своей приверженности соблюдению всех правил COVID-19, установленных губернатором Северной Каролины, а также всех рекомендаций CDC.
Duckworth’s Grill & Taphouse Ballantyne
14015 Conlan Circle
Крытый внутренний дворик делает этот гриль и тапхаус подходящими для обедов на открытом воздухе в любую погоду, что ограничивает возможности для большего социального дистанцирования.Маски необходимы, когда они не сидят во время обеда, а также для всех сотрудников.
OGGI Ristorante Italiano
16646 Hawfield Way Drive
Наслаждайтесь ужином в саду ресторана или в крытом патио. Гирлянды на потолке создают романтическую вечернюю атмосферу. OGGI заявила о своей приверженности соблюдению рекомендованных правил и инструкций по COVID для обеспечения безопасности всех гостей и сотрудников. В ресторане реализовано дистанцирование между столиками, и весь персонал должен быть в масках.
Belmont Charlotte / Optimist Park / Villa Heights
Birdsong Brewing Co.
1016 N. Davidson St.
Остановитесь на пинту пива в тенистом внутреннем дворике местной пивоварни с местами для сидения внутри и снаружи — И принеси свою собаку тоже. Клиенты также могут забрать пиво, чтобы проехать через ресторан, чтобы получить еще более отстраненный от общения опыт.
The Hobbyist
2100 North Davidson St., Suite D
Наслаждайтесь рыночными предложениями в причудливом патио.В хорошую погоду команда часто поднимает гаражные ворота для более открытой концепции в небольшом пространстве. Сотрудники и посетители должны носить маски постоянно, если только они не сидят за столом. Персонал также будет рад доставить заказы к вашей машине, если вы едите в дороге.
В отеле Hobbyist in Villa Heights есть места для отдыха на открытом воздухе с видом на горизонт. Алекс КейсонОптимист Холл
1115 Н.Brevard St.
В этом обеденном зале есть просторные крытые и открытые места для сидения, что увеличивает социальное дистанцирование. Разместите заказ в киоске или позвоните заранее. Все заказы выкупаются у окна выдачи в главном дворе. Команда Optimist Hall заявила о своей приверженности строгому соблюдению всех рекомендаций CDC по чистоте в отношении коронавируса. Во внутреннем дворике
Optimist Hall есть множество мест для сидения и тени.Alex Cason CharlotteFiveSweet Lew’s
923 Belmont Ave.
Имеются патио и места для групп до шести человек. Столы достаточно расставлены для того, чтобы держаться на расстоянии, а когда вы не садитесь за стол во время обеда, требуются маски.Посетители могут использовать черный ход ресторана для размещения и / или приема заказов с предварительным звонком.
Davidson
Davidson Wine Co
121 Depot St., Davidson
Добро пожаловать на винодельню, принадлежащую черным женщинам, в самом сердце Дэвидсона. Открытый внутренний дворик — идеальное место, чтобы послушать живую музыку и насладиться одним из произведений городского винодельни. Наслаждайтесь полетом или закажите закуски под затененным навесом. Подслушанные мерцающие огни делают обстановку более интимной в вечерние часы.Персонал и посетители должны носить маски, когда они не сидят за столом.
Ресторан Kindred
131 N. Main St., Davidson
Наслаждайтесь ужином за столиками кафе при мерцающем свете в заднем дворике ресторана. Он отлично подходит для романтической атмосферы в вечернее время. Столы дезинфицируются после каждого обеда, чтобы безопасно подготовиться к следующей рассадке. При обслуживании гостей все сотрудники надевают маски.
Метисы современной мексиканской кухни
121 N.Main St., Davidson
Из обеденной зоны на открытом воздухе открывается вид на природные сады, а также на деревню Грин и церковь Колледжа. Внутренний дворик выходит на юго-запад, а из окон открывается вид на закаты.
Дилворт
300 Восток
300 Восточный бул.
Насладитесь «Матильдой Вонг» в уютном патио ресторана, откуда открывается прекрасный вид на район Дилворт. Маски необходимы для входа в ресторан и при передвижении.
Дегустационный зал Дилворта
300 E. Tremont Ave.
Жемчужина в самом сердце Дилворта, ресторан и винный бар с собственным внутренним двориком / патио под открытым небом, где посетители могут насладиться ужином и напитками под навесом. деревья и гирлянды. Персонал разместил все столы на расстоянии не менее 6 футов друг от друга в соответствии с предписаниями и постановлениями Северной Каролины о COVID-19. Ужин в саду возможен только по предварительному заказу, посещение ограничено 2 часами.
Myers Park
RuRu’s Tacos + Tequila
715 Providence Road
Это непринужденное место для мексиканской кухни предлагает первоклассный выбор текилы.Наслаждайтесь одним на просторном заднем дворике, который включает в себя бар на открытом воздухе.
NoDa
Goodyear House
3032 N. Davidson St.
Наслаждайтесь недавно расширенной зоной отдыха во внутреннем дворике для повышения социальной дистанции. Есть более 100 сидячих мест на открытом воздухе, все они расположены на расстоянии не менее 6 футов друг от друга. Ресторан соблюдает предписания Северной Каролины в отношении масок, что означает, что все посетители должны носить маски, когда они не сидят за столом. Персонал носит маски, и его просят надевать перчатки, часто мыть руки и самостоятельно контролировать любые потенциальные симптомы COVID-19.
Внутренний дворик Goodyear House в NoDa переходит в задний двор по соседству, чтобы побудить людей уйти во время COVID-19. Алекс Кейсон CharlotteFiveФирменный магазин NoDa
3221 Ядкин просп.
Эта галерея, арт-бар, пивной и винный паб предлагает небольшие тарелки и варианты закусок в самом сердце NoDa, включая недавно расширенный внутренний дворик с отдельными зонами для отдельных вечеринок, чтобы приспособиться к возросшему социальному дистанцированию. Зонтики в стиле Тики и качели на крыльце создают свежую атмосферу острова.
Фирменный магазин Noda обновил свой внутренний дворик, чтобы создать атмосферу тики-бич. Алекс Кейсон Шарлотта ПятьOh My Soul
3046 N.Davidson Street
Отведайте блюда без мяса во внутреннем дворике самого первого веганского ресторана NoDa. В обеденной зоне на открытом воздухе есть столы для пикника, идеально подходящие для больших вечеринок, все они окружены очаровательным белым частоколом и красочными произведениями искусства. Посетители должны носить маски для перехода к своим столам.
Roy’s Kitchen and Patio
3112 N. Davidson St.
Этот ресторан с полным спектром услуг предлагает аутентичные блюда карибской кухни каждый день с 4 до 11 часов.м. Насладитесь тропическим напитком в просторном открытом патио, чтобы почувствовать себя в отпуске.
Plaza Midwood
Dish
1220 Thomas Ave.
Огороженный внутренний дворик с затененными местами для сидения делает неспешную трапезу по соседству еще проще. Если гости не сидят, они должны носить маски. Все сотрудники носят маски.
Undercurrent Coffee
2012 Commonwealth Ave.
Расслабьтесь в этой модной кофейне с местами для сидения во внутреннем дворике, откуда открывается вид на улицу и окрестности Плаза Мидвуд.Гости должны носить маски при заказе изнутри кафе, и весь персонал также будет в масках.
Саут-Энд
Charlotte Beer Garden
1300 S. Tryon St.
Наслаждайтесь холодным напитком в трехэтажном баре, который может похвастаться самым большим в мире выбором разливного пива, доступным в одном ресторане — 436 кранов, если быть точным. Во внутреннем дворике рады щенкам, так что приводите своих меховых малышей, если они тоже устали от дома.В соответствии с предписанием Северной Каролины в отношении COVID, если вы не сидите, лицо должно быть закрыто. В
Charlotte Beer Garden есть бар на крыше с красивым видом. Alex Cason CharlotteFiveFlower Child
1537 Camden Road
Остановитесь на обед или ужин во внутреннем дворике этого растительного ресторана, который предлагает палео, веганские и вегетарианские блюда, приготовленные с нуля.Не пропустите вид на улицу района Саут-Энд. В отеле
Flower Child есть патио с видом на Камден-роуд и легкорельсовый транспорт LYNX. Алекс Кейсон Шарлотта ПятьСеверная Италия
1414 S.Tryon St., Suite 140
Просторный внутренний дворик в этом новом месте отлично подходит для небольших групп и идеально подходит для того, чтобы пообщаться в отдалении от традиционных блюд итальянской кухни ручной работы. Если гости не сидят, они должны носить маски. Все сотрудники носят маски на время пребывания в ресторане.
North Italia предлагает обеды на свежем воздухе, которые идеально подходят для позднего завтрака, обеда или ужина в непринужденной обстановке. Эшли Лестер, любезно предоставлено North Italia CharlotteFiveSeoul Food Meat Co.
1400 S. Church St., Suite A
Этот ресторан с открытыми патио спереди и сзади и детской площадкой для взрослых открыт с ограниченным количеством мест для трапезы в помещении, а обслуживание осуществляется только снаружи. внутренний дворик. Маски необходимы, когда вы не едите и не пьете.
STIR
1422 S. Tryon St., Suite 130
Это место для позднего завтрака может похвастаться авторскими коктейлями, устрицами и закусками. Открытое пространство включает 28 столов, которые огибают здание, чтобы было достаточно места для сидения на открытом воздухе.Маски необходимы, если обедать за столом. Весь персонал должен носить маски.
STIR имеет большой внутренний дворик и много места при половинной вместимости. Alex Cason Photography CharlotteFiveSouthPark
Bricktop’s
6401 Morrison Blvd., Suite 1B
Вы найдете высококлассный ресторан с крытым внутренним двориком и вентиляторами наверху, чтобы посетители не теряли прохладу в теплые дни. В ресторане, кроме ужина, гостям необходимо носить маски. Персонал должен носить маски.
Bulla Gastrobar
4310 Sharon Road
Этот высококлассный испанский ресторан предлагает широкий выбор традиционных испанских деликатесов, таких как паэлья, вяленое мясо, жареный осьминог, пататас бравас и многое другое. Ресторан придерживается строгих правил социального дистанцирования во время пандемии, чтобы гости не только наслаждались вкусными закусками, но и чувствовали себя при этом в безопасности и непринужденно.Гости должны носить маски, если они не сидят во время обеда, а персонал должен носить маски для лица во время их смены. В просторном внутреннем дворике позади отеля есть лаундж, который идеально подходит для небольших групп, чтобы подышать свежим воздухом, потягивая сангрию и наслаждаясь общей кухней.
За рестораном Bulla Gastrobar находится просторный внутренний дворик. Предоставлено Bulla Gastrobar.Café Monte French Bakery and Bistro.Столы были расставлены на большем расстоянии для большего социального дистанцирования. Гостям необходимо носить маски, если они не сидят во время обеда. Персонал также обязан носить маски.
Cordial
1824 Roxborough Road
Насладитесь авторскими коктейлями и тапас во внутреннем дворике на крыше отеля AC Charlotte. Он отлично подходит для групп, которым нужен расслабленный вечер в удобной и непринужденной атмосфере. Меры предосторожности при COVID-19 включают отдельную зону ожидания для гостей, расположенную на первом этаже, ограниченную вместимость гостей и регулярную дезинфекцию всех зон с высоким уровнем взаимодействия, а также обеспечение доступности дезинфицирующего средства для всех гостей, бесконтактное меню и требование, чтобы все сотрудники носили одежду. маскировать лицо и выполнять проверку температуры и проверку симптомов до их смены.
Cordial расположен над отелем AC Charlotte SouthPark. Из него открывается вид на окраину города, где вам предложат широкий выбор коктейлей и тапас. LunahZon Photography Плед Пингвин
Foxcroft Wine Co.
1235 East Blvd., Suite I
Это место идеально подходит для того, чтобы насладиться бокалом вина во внутреннем дворике с друзьями, где столы были расставлены на большем расстоянии для лучшего социального дистанцирования. Пышные деревья добавляют тени в самые жаркие часы дня. Если гости не сидят, они должны носить маски. Персонал постоянно скрыт в масках, независимо от того, работают ли они в передней или задней части заведения.
В Шарлотте нет ничего лучше, чем припарковаться в патио.Этот в Foxcroft Wine Co. в Дилворте украшен элегантными гирляндами белых огней. Кэти Туссен CharlotteFiveReid’s Fine Foods
4331 Barclay Downs Drive
Большая, частично крытая зона отдыха во внутреннем дворике отлично подходит для небольших групп.Вы также можете купить несколько продуктов, пока будете там. Если гости не сидят, они должны носить маски. Персонал также в масках на полную ставку.
Тоскана
6401 Morrison Blvd.
Обедать можно внутри или на просторном патио, с зонтиками наверху для тени. В этом высококлассном ресторане по соседству предлагается широкий выбор аутентичных итальянских блюд. Обе зоны отдыха были уменьшены до 50% для увеличения социальной дистанции, и ресторан соблюдает все государственные директивы Фазы 2 по защите персонала и клиентов.
Steele Creek
Harry’s Grille & Tavern
2127 Ayrsley Town Blvd., Suite 103
В этом местном гастропабе есть как высококлассные, так и непринужденные рестораны. Ресторан открыт для ужина, есть столики на открытом воздухе и еда на вынос. Все столы расположены на расстоянии не менее 6 футов друг от друга, за одним столом может находиться не более 6 гостей. Во время коронавируса заполняемость сократилась на 50% для усиления социального дистанцирования, а одноразовые меню вводятся для одноразового использования.Все столешницы убираются между гостями. В разных местах ресторана установлены салфетки и санитарные пункты. Гости должны быть в масках, за исключением случаев, когда обедающий и все члены команды должны быть в масках и перчатках.
Mac’s Speed Shop — Steele Creek
2414 Sandy Porter Road
Эта закусочная с барбекю, расположенная по разным адресам, предлагает просторные места для сидения на открытом воздухе в Стил-Крик. Щенков можно пообедать на свежем воздухе, так что приводите своих пушистых друзей. Если гости не сидят, они должны носить маски.Персонал также обязан носить маски.
Piedmont Social House
2135 Ayrsley Town Blvd., Suite C
Имеется крытое патио, поэтому посетители могут наслаждаться погодой на открытом воздухе или находиться в атмосфере с контролируемым климатом благодаря раздвижным стенам ресторана. Во внутреннем дворике есть собственный бар и гостиная зона. Маски требуются, если вы не сидите во время обеда. Персонал обязан носить маски всю смену.
University City Blvd
Crackin ’Crawfish
440 E.McCullough Drive, Suite 230
Посадка в патио доступна после 17:00. в этом излюбленном месте с блюдами из морепродуктов с интимной обстановкой. Если гости не сидят, они должны носить маски. Персонал должен постоянно носить маски и перчатки. Столы были расставлены, а вместимость была уменьшена для усиления социального дистанцирования. Столы дезинфицируются сразу после обеда.
Don Pedro Mexican Restaurant
1009 Chancellor Park Drive
Просторный внутренний дворик делает это место идеальным для небольших групп.Если гости не сидят, они должны носить маски. Персонал также должен носить маски в соответствии с мандатом Северной Каролины в отношении COVID.
Uptown
Cloud Bar от Дэвида Берка в Le Meridien
555 S. McDowell St.
В баре и лаундже на крыше отеля Le Meridien, который начинался как SkyBar и был недавно переименован, подают авторские коктейли. и легкие укусы. Рекомендуется бронирование для 10 и более гостей. Гости должны носить маски, если они не сидят во время обеда, а персонал должен носить маски постоянно.Дезинфицирующее средство для рук можно использовать в холле.
В баре и лаундже на крыше отеля Le Meridien можно заказать авторские коктейли и легкие закуски. Предоставлено Cloud BarFahrenheit
222 S. Caldwell St.
С этого патио на крыше открывается захватывающий вид на городской пейзаж Шарлотты.В интерьере также есть очаги для костра, общий бассейн и сезонный сад с травами. Столы расставлены для большего социального дистанцирования, и все сотрудники должны быть в масках. Ультрафиолетовые очистители были установлены во всех блоках HVAC, и все садовые столы, стулья, перила и входные двери регулярно дезинфицируются. Из номера
Fahrenheit открывается потрясающий вид на горизонт Шарлотты. Предоставлено Fahrenheit CharlotteMerchant & Trade
303 S.Church St.
Вы найдете большой бар на крыше и лаундж с непревзойденным видом на квартал Шарлотты. Наслаждайтесь небольшими тарелками и авторскими коктейлями, пока вы общаетесь. Ресторан с сертификатом «Count on Me NC» предлагает ограниченное количество мест для обедов в ресторане во время COVID, и он соблюдает все местные протоколы по охране здоровья и безопасности, включая использование чистящих средств, зарегистрированных EPA, обеспечивая персонал надлежащим оборудованием, таким как маски для лица и перчатки и убедитесь, что столы находятся на расстоянии не менее 6 футов друг от друга.
Merchant & Trade приглашает социально дистанцированных посетителей потягивать коктейли. Cris MolinaNuvole
220 E. Trade St., Suite 2200
Посетите этот ресторан и бар на крыше с волшебным видом на город и шикарной изысканной атмосферой.В знак поддержки постановления штата о ношении масок всех посетителей, прибывающих в масках, встретят бесплатным бокалом шампанского. Гости сидят на расстоянии для большей безопасности, а оплата производится безналичным способом, чтобы уменьшить количество точек соприкосновения. Станции с дезинфицирующими средствами размещены вокруг заведения для использования. Команда Nuvole будет носить маски на время службы.
Полюбуйтесь потрясающим видом на Nuvole Rooftop TwentyTwo.Melissa Oyler CharlotteFiveThe Stanley
1961 E. 7th St.
В отеле Stanley есть открытый внутренний дворик, где можно расположиться рядом с тротуаром на 7-й улице и улице Pecan. Callie Langhorne CharlotteFiveОткрытый внутренний дворик идеально подходит для небольших групп, чтобы отведать сезонные блюда из местных продуктов с фермы на стол.Гостям необходимо носить маски, если они не сидят во время обеда. Персонал обязан носить маски во время работы.
В отеле Stanley есть открытое патио, где можно посидеть рядом с тротуаром на 7-й улице и улице Пекан. Калли ЛангхорнWest Charlotte / Wesley Heights
Picante Mexican Grill
1500 W.Morehead St., Suite A
Огороженный внутренний дворик перед рестораном идеально подходит для ужина в солнечные дни. Зонты предлагают идеальное количество тени. Если гости не сидят, они должны носить маски. Все сотрудники должны носить маски.
Pinky’s Westside Grill
1600 W. Morehead St.
На открытом воздухе в патио есть столики, которые отлично подходят для социального дистанцирования COVID. Маски необходимы, когда вы обедаете в помещении или не садитесь за столики в патио.
Получите нашу рассылку новостей
Подпишитесь сейчас, чтобы ежедневно получать CharlotteFive в своем почтовом ящике.
История изначально была опубликована 27 августа 2020 г. в 16:02.
Следите за нашими репортажами о коронавирусе в Северной Каролине
Посмотреть все истории
Истории, связанные с Шарлоттой Обсервер
Кэди Блейкли, уроженка Шарлотты, работала внештатным писателем в местных изданиях с 2007 года.В свободное время она любит путешествовать, читать криминальные романы и пробовать дома новые рецепты. Следуйте за ней в Instagram @kadeethescribe.
Lush представили рождественскую коллекцию 2019 года
Пышная
Может показаться, что выпускать рождественский альбом Майкла Бубле слишком рано, но долгожданная рождественская коллекция Lush наконец-то здесь, а это значит, что пора запастись культовым любимым ароматом Snow Fairy.Если у вас никогда не было удовольствия заполучить духи ограниченного тиража на Рождество, это, по сути, жевательная резинка, смешанная с рождественской елкой, или восхитительной (есть причина, по которой люди массово покупают ее каждый год, просто говоря …).
Как и в большинстве коллекций Lush, большинство ароматов являются новыми и все выпущены ограниченным тиражом, что почти кажется позором, поскольку мы хотели бы иметь бомбу для ванны Rudolph круглый год. В 2019 году основные моменты включают все, от бомбы для ванны с пингвином до барной стойки с белым медведем, потому что кто сказал, что вам не следует привносить немного рождественского настроения в свой распорядок красоты?
Мы собрали лучшие продукты Lush Christmas Collection для идеальных подарков-наполнителей или в качестве столь необходимого подарка для себя.
Реклама — продолжить чтение ниже
Бомба для ванны Shoot For The Stars — £ 4,95
КУПИТЬ СЕЙЧАС
В этой бомбочке для ванны с восхитительными глазами смешаны мед, масло бергамота и увлажняющее органическое масло какао, отмеченное Справедливой торговлей, чтобы кожа оставалась шелковистой, гладкой и пахла такой же восхитительной, как рождественский десерт. Как только он шипит, он оставляет вашу ванну похожей на Млечный Путь, чего еще вы можете желать?
Лосьон для тела Once Upon A Time Naked — 12 фунтов стерлингов
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Согласно объявлению Lush о линейке продуктов для душа без одежды, этот увлажняющий крем для тела сокращает потери упаковки и пахнет пикантным грейпфрутом и лаймом, чтобы скрасить темное утро.Как действует лосьон для обнаженного тела? Вы можете спросить, как бы просто это ни выглядело: вотрите конечности в мягкую кожу.
Масло для ванн Igloo — 3,95 фунтов стерлингов
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Окунитесь в полную атмосферу праздника с миниатюрным маслом для ванн иглу от Lush, которое тает в вашей ванне, создавая эффект мяты перечной. Смесь масел идеально подходит для очень сухой кожи, так как удерживает столь необходимую влагу. Такое ощущение, что вы искупались в топленом масле — ням!
Пудра Sleepy Dust — 9 фунтов стерлингов
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Подумайте об уютном зимнем вечере в порошковой форме.Наносите, как только вы выпрыгнули из душа с головы до пят, пыль растворится на коже и оставит глянцевую поверхность. В качестве альтернативы используйте его прямо перед сном, чтобы получить полный эффект лаванды, это гарантирует хороший ночной сон.
Бар Let It Snow Shimmer — 7,50 фунтов стерлингов
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Эта ледяная снежинка настолько хороша, что может быть украшением настоящего дерева. Она увлажняет тусклую кожу за счет смеси масла ши, отмеченного знаком «Справедливой торговли», и тонкого мерцания.Наносите после ванны или душа и дайте ему раствориться на коже.
Гель для душа Snow Fairy Naked — 8 фунтов стерлингов
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Фирменный рождественский аромат Lush, Snow Fairy, был расширен в его новый гель для душа без упаковки. Оказавшись под водой, батончик будет вспениваться и пузыриться, и ваша ванная будет пахнуть, как праздничная машина для производства сахарной ваты. Это необходимо для любого чулка.
Холли Голайтли Амазеболл — 8 фунтов стерлингов.50
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Названный в честь одного из самых знаковых персонажей фильмов, он сочетает в себе апельсин и лист корицы и пахнет так же хорошо, как и выглядит. Открутите крышку и погрузитесь в ванну, чтобы увидеть, как вода становится празднично-зеленой, как у Гринча.
Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино.io
Реклама — продолжить чтение ниже
Что купить в пышном бизнесе с ограниченным бюджетом
Пропустите пузырьковые решетки и получите удовольствие
Этот идеален для путешествий.Lush UK (Белфаст)Если вам больше нравятся пенные ванны, но у вас есть только 10 долларов, пропустите Bubble Bars и возьмите вместо них тюбик Fun. Это универсальное формовочное мыло — одна из лучших ценностей в магазине.Трубка стоит 9,95 доллара, и вы получите около 5-6 ванн с пеной. Вы также можете использовать его как мыло или шампунь.
Лучше всего то, что 2,5% всех продаж Fun передаются благотворительным организациям в Японии, которые помогают строить безопасные открытые площадки для игр детей, так что вы можете чувствовать себя хорошо, побалуя себя этим.
Развлечения — 9,95 долл. США
Масло для ванн
Крошечные кусочки роскоши.LUSH Cosmetics Metrotown / Facebook Масла для ванн— это удивительно недорогой способ получить роскошную ванну. По сути, это красочные кусочки масла ши и какао, которые плавятся в горячей ванне.Возьмите You’ve Been Mangoed, если вам нужен сильный цитрусовый аромат с зеленой водой, или Floating Island, если вы хотите чего-то более тонкого и ароматного. А за 4,95 доллара за штуку вы можете взять и то, и другое и остаться менее чем за 10 долларов!
Масла для ванн — 3,95 $ — 4,95 $
Желе для душа
Вы готовы к этому желе? LUSH Cosmetics Dadeland Mall / FacebookМаленькие желе для душа стоят меньше 10 долларов, что делает их забавным угощением для всех, кто предпочитает душ, а не ванну.Желе для душа — это смесь кускового мыла и геля для душа, на основе из морских водорослей и тонны смягчающих масел.
Refresher — лучший из всех продуктов благодаря своим ярким цитрусовым маслам и восхитительному аромату, напоминающему конфеты Lemonhead. Только не забудьте заранее нарезать его кубиками или ломтиками, чтобы с ним было легче обращаться.
Желе для душа — 8,95 долл. США
Масло для тела Scrubee
Lushies сходят с ума по Scrubee.Lush Cosmetics Willow Bend / FacebookScrubee — это новая классика Lush. Первоначально предлагавшееся только в течение ограниченного времени как эксклюзив ко Дню матери, Lush навсегда вернул это масло для душа для душа из-за высокого спроса со стороны покупателей.
Его молотая кокосовая скорлупа обеспечивает нежный скраб, а слой какао-масла остается на коже после смывания. Он держится на удивление долго, и то, что он пахнет медом и ириской, является дополнительным бонусом.
Scrubee — 7,95 долл. США
Мыло для рук и тела
Возьми кусочек.Lush UK (Уотфорд) / FacebookLush продает свое мыло «в гастрономическом стиле», что означает, что вы можете заказать его по любой цене, которую вы ищете. Мыло Lush держится некоторое время, если вы держите его сухим и накрытым, поэтому небольшой кусочек поможет вам несколько раз принять душ.
Попробуйте бестселлер Sexy Peel, если вам нравятся пикантные цитрусовые ароматы, или Sultana of Soap, если вы хотите чего-то более кремового. В любом случае, оба они стоят всего 6,95 доллара за кусок размером с кусок обычного мыла в аптеке.
Вы также можете купить твердые очищающие средства для лица Lush менее чем за 10 долларов, но ваши деньги не пойдут так далеко в этом разделе. В этом случае лучше попросить бесплатный образец, а потом потратиться на более крупный кусок, если он работает для вашей кожи.
Отрезать по размеру
Твердый шампунь Trichomania
Твердые шампуни держатся долго.LUSH Higienópolis / FacebookЕсли вы пытаетесь сэкономить менее 10 долларов в разделе по уходу за волосами, я предлагаю отказаться от небольших бутылочек с шампунем и вместо этого взять небольшой кусок твердого шампуня Trichomania.
Твердые шампуни служат дольше, чем их жидкие аналоги. Большинству людей должно хватить всего нескольких движений по волосам, чтобы они хорошо вспенились.
Trichomania — единственный шампунь, который можно обрезать по размеру, но, к счастью, это мягкая формула на основе кокоса, которая подходит для большинства типов волос.
Отрезать по размеру
Таблетки с тонером
Они идеально подходят перед нанесением маски для лица.Lush Cosmetics Westfarms Mall / FacebookЭто как крошечные бомбы для ванны для лица. Бросьте один из них в таз с горячей водой, а затем наклонитесь, чтобы пар очистил ваши поры.
Приобретите чайное дерево, если у вас перегруженная кожа, а тем, у кого чувствительная кожа, стоит попробовать Dream Steam, потому что в нем есть успокаивающие масла лаванды и ромашки.
Всего за 1,95 доллара за чайное дерево и 2,95 доллара за Dream Steam, вы можете легко взять пару или соединить его с одним из других лакомств из этого списка.
Таблетки с тонером — 1,95–2,95 долл. США
Лосьон для тела Charity Pot
Немного этого лосьона имеет большое значение.Lush UK (Дерби) / FacebookНебольшой размер Charity Pot стоит 7,95 доллара и является еще одной из лучших ценностей Lush.
Самый маленький кусочек этого лосьона для тела на основе какао-масла проходит очень долгий путь, так что этот горшочек прослужит вам довольно долго.
Плюс, каждый цент из этих 7,95 долларов идет в пользу низовых организаций, которые указаны на крышках продукта. Это идеальный способ побаловать себя и в то же время отдать должное.
Благотворительный горшок — 7,95 долларов США
Очищающее средство Lush Let The Good Times Roll — Шарлотта Энн
На прошлой неделе я был в Лаше, как обычно, и немного зациклился на том, что покупать, что не так уж обычно.Я был в настроении выкупить несколько старых фаворитов, поэтому взял пузырчатый батончик Comforter, но, поскольку мой приятель по магазинам покупал так много лакомств Lush, я не мог не чувствовать, что немного упускаю! Итак, чтобы удовлетворить эти тревожные шопоголические желания, я решил пойти на Let The Good Times Roll.
Let The Good Times Roll — одно из очищающих средств для лица и тела Lush, которое отлично очищает и смягчает кожу. Это очищающее средство содержит поленту и кукурузную муку, которые помогают отшелушивать кожу, не делая ее слишком жесткой.Хотя оно может не подходить для повседневного использования людям с более чувствительной кожей, я думаю, что это очищающее средство идеально подходит для таких людей, как я, которые страдают от небольших сухих пятен, которым просто нужна жесткая любовь. Я обычно использую это средство только на ночь, чтобы убедиться, что перед сном действительно удалила всю грязь и сажу с лица, так как по утрам я предпочитаю менее кремообразное очищающее средство.
Аромат может быть важным фактором, когда дело доходит до любви или отвращения к продукту Lush, в целом они обычно пахнут очень вкусно, но в коллекции есть немало, у которых есть немного неприятный аромат.К счастью для меня, Let The Good Times Roll не входит в их число! Как и следовало ожидать, если взглянуть на список ингредиентов (корица, кукурузное масло и попкорн), это очищающее средство напоминает ту сладкую закуску из кино, которую я обожаю. Я обнаружил, что он имеет почти идентичный запах со скрабом для губ Popcorn, поэтому, если вы знаете, что не фанат — вас предупредили!
Мне очень нравится использовать это очищающее средство, поскольку я чувствую, что оно немного более роскошное и питательное, чем мой обычный лак для лица Superdrug, но все же ему удается счистить мою кожу и помочь укротить мои сухие пятна.Моя единственная реальная проблема с этим заключается в том, что иногда бывает трудно избавиться от всех отшелушивающих частиц с вашей кожи, что является еще одной причиной, по которой я предпочитаю делать это по вечерам, а не по утрам. Я считаю, что это можно легко решить с помощью хорошего тонера, однако, как и в большинстве отшелушивающих средств, время от времени все равно будут появляться случайные пятна.
В целом, мне нравится, насколько мягкой остается моя кожа. Поскольку он не слишком резкий для повседневного использования, я обнаружил, что моя кожа выглядит немного ярче, не оставаясь красной, сырой или стянутой из-за чрезмерного отшелушивания.Я думаю, что это постоянное дополнение к моим «Lush Loves», и я бы серьезно рекомендовал попробовать или просто понюхать.
Я собираюсь съесть пакетик попкорна.
.