Запеченные яблоки с медом и орехами | ВКУСНО РАЗНОСТИ

Запеченные яблоки с медом

Запеченные яблоки с медом

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ ЯБЛОКИ

ДОБАВЬТЕ НЕМНОГО КРАСНОГО ВИНА И ВЫ БУДЕТЕ УДИВЛЕНЫ ЗВУЧАНИЕМ ТРАДИЦИОННОГО ДЕСЕРТА!

Перейти к рецепту Перейти к видео Распечатать Рецепт

 Запеченные яблоки с медом и орехами, корицей, ванилью и красным вином. Все в этом перечне для вас обычно, но к чему красное вино? Терпение, вы все сейчас узнаете!  😉

 Запеченные яблоки с медом и орехами, корицей, ванилью и красным вином. Все в этом перечне для вас обычно, но к чему красное вино? Терпение, вы все сейчас узнаете!  😉

ЗАПЕЧЕННЫЕ ЯБЛОКИ С МЕДОМ И ОРЕХАМИ КАК ВКУСНО ЗАПЕЧЬ ЯБЛОКИ, НЮАНСЫ:

1. КАКИЕ ЯБЛОКИ ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ:
   Везде и всюду упорно пишут, что лучше запекать зеленые яблоки типа Симиренко (блин, всегда была уверена, что они называются симиринка 😀 ). Но скажу вам, что это совершенно не принципиально! Возьмите  любой средней твердости сорт лучше кисло-сладкий на вкус.
   Яблоки должны плотно лежать в форме плотно, чтобы не перекоситься и не расплескать содержимое. Уплотните их фольгой если есть необходимость.
2. ВИНО?
   Да! Оно добавит аромат, кислинку. А в качестве поливки будет так прекрасно смешиваться с содержимым яблока и самим яблоком когда вы будете им наслаждаться! Я предпочитаю сухое, но если вы более привержены к сладкому, то можно добавить полусладкое.
3. ПРИ КАКОЙ ТЕМПЕРАТУРЕ ЗАПЕКАТЬ ЯБЛОКИ В ДУХОВКЕ:
   Я предпочитаю запекать яблоки при 180 градусах, можете попробовать при 200 — это тоже приемлемая температура.
4. СКОЛЬКО ПО ВРЕМЕНИ ЗАПЕКАТЬ ЯБЛОКИ В ДУХОВКЕ:
   Абсолютно точного ответа вам никто не даст. Я знаю, это очень раздражает когда читаешь рецепты. Но это на столько сильно зависит от сорта яблок, что вам ничего не остается как контролировать процесс запекания от 20 минут. Можно прижимать пальцами бока, прокалывать зубочисткой. Яблока должно быть мягким. На сколько мягким? Это как именно вам больше нравится!

Конечно печеные яблоки лучше есть теплыми, но сознаюсь, что мне вкусно и холодные.  🙂  Так как запечь яблоки в духовке с медом? Попробуйте, по этому рецепту! Возможно вы тоже фанат запеченных яблок!

Да, у меня еще есть вот такой рецептик яблоки в слоеном тесте запеченные в духовке это эффектно и не особо сложно!

Яблоки запеченные

Яблоки запеченные

Рецепт:

Просто, вкусно, ароматно! С пикантной нотой которую вносит вино!

Общее Время:55 минут

Порции: 7 яблок

Калорийность: 148kcal | Углеводы: 34g | Белки: 1g | Жир: 3g

Ингредиенты

1. 7 шт яблоки у меня Айдаред
2. 7 ч.л. мед жидкий
3. 7 шт грецкий орех 7 половинок
4. корица
5. ванильный сахар
6. 75 мл красное вино сухое или полусухое
7. 50 мл вода

ИнструкцииСтавим разогреваться духовку до 180 градусов. Яблоки моем, обсушиваем и примеряем в форму.

Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Яблоки моем, обсушиваем и примеряем в форму.

С яблок срезаем верхушку и вынимаем сердцевину. Аккуратно, не проколите дно!

С яблок срезаем верхушку и вынимаем сердцевину. Аккуратно, не проколите дно!

Выкладываем яблоки в форму и посыпаем корицей и ванилью.

Выкладываем яблоки в форму и посыпаем корицей и ванилью.

Вкладываем в каждое яблоко «бабочку» ореха. Если у вас яблоки легли не плотно, то лучше уплотнить конструкцию фольгой.

Вкладываем в каждое яблоко «бабочку» ореха. Если у вас яблоки легли не плотно, то лучше уплотнить конструкцию фольгой.

Наполняем отверстия медом.

Наполняем отверстия медом.

Закрываем срезанными верхушками

Закрываем срезанными верхушками

Вино смешиваем с водой и выливаем в форму. Ставим форму в духовку на 40-45 минут.

Вино смешиваем с водой и выливаем в форму. Ставим форму в духовку на 40-45 минут.

Поглядывайте на яблоки. Время запекания напрямую зависит от сорта яблок и может занять от 20 до 60 минут.

Поглядывайте на яблоки. Время запекания напрямую зависит от сорта яблок и может занять от 20 до 60 минут.

Вынимаем готовые яблоки.

Вынимаем готовые яблоки.

Хорошо полить яблоко соусом из формы.

Хорошо полить яблоко соусом из формы.

Приятного аппетита!!!

Приятного аппетита!!!

Видео приготовления рецепта:

Понравился рецепт?Подписывайтесь @vkusnoraznosti и отмечайте #вкусноразности!

Яблоки с медом и орехами в духовке. Процесс обработки фруктов. Печеные яблоки: польза

Если вы решили разнообразить свое меню сезонными рецептами, то самое время приготовить что-нибудь из яблок. Запеченные яблоки с медом и орехами — идеальный вариант для всех тех, кто решил ограничить себя в традиционной яблочной выпечке, но все равно отдает предпочтение сладким лакомствам.

Единственная трудность, с которой вам доведется столкнуться во время приготовления — подготовка яблок. После очистки плодов от сердцевины с семенами дело остается за малым — смешать орехи с медом и поместить в получившуюся «чашечку».

Ингредиенты:

• яблоки — 6 шт.;
• мед — 65 мл;
• сливочное масло — 25 г;
• грецкие орехи — 195 г.

Приготовление

С помощью небольшого ножа вырежьте из яблок часть сердцевины, не прорезая плод до самого дна, тем самым формируя «чашечку». Очищенные ядра орехов разломайте на более мелкие кусочки, смешайте с медом и поместите в полость каждого из яблок. Полейте все медом и положите по небольшому кусочку масла сверху. Во время выпекания масло смешается с медом и превратится в карамель.

Яблоки с медом и орехами готовят в духовке, разогретой до 180 градусов. Время запекания варьируется от 30 до 45 минут и зависит от размера и сорта самих плодов.

Печеное яблоко с медом и орехами — рецепт

Чтобы разнообразить вкус и текстуру ореховой начинки вы можете использовать самые различные орехи или даже готовить смесь из орехов с сухофруктами.

Ингредиенты:

• яблоки — 4 шт.;
• сахар — 45 г;
• корица — 1 ч. ложка;
• микс орехов — ¼ ст.;
• изюм — ¼ ст.;
• сливочное масло — 30 г;
• кипяток — 170 мл.

Приготовление

Пока духовка разогревается до 190 градусов, займитесь подготовкой яблок. Вырежьте часть сердцевины плода с помощью небольшого ножа, а затем, орудуя чайной ложкой, удалите оставшуюся часть, доходя до дна полученной чаши, но не прорезая его. Смешайте сахар вместе с корицей, орехами и изюмом, а затем наполните яблочные «чаши» полученной смесью. Поставьте яблоки в форму для выпекания, влейте в нее кипяток и отправьте все в духовку. Яблоки, фаршированные орехами и медом готовятся порядка получаса.

Запеченные яблоки с грецким орехом и медом

Ингредиенты:

• сахар — 115 г;
• грецкие орехи — 95 г;
• горсть изюма;
• сливочное масло — 35 г;
• молотая корица, имбирь — по ½ ч. ложки;
• щепотка молотой гвоздики, мускатного ореха;
• яблоки — 4 шт. ;
• апельсиновый сок — 135 мл.

Приготовление

Что нужно нам осенью для новых свершений? Хорошее настроение, побольше витаминов и домашний уют.

Настроение есть, уют создали, теперь дополним его ароматом витаминных яблок, запечённых в духовке с орехами. А чтобы творить на кухне было душевнее, добавляем немного музыки, и вперёд:-)

Рецепт запечённых яблок с мёдом и орехами в духовке

Ингредиенты

• яблоки — 800 г;
• орехи (у меня смесь из кешью, фундука и миндаля) — 100 г;
• мёд — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут;

количество порций: 6;

кухня: русская.

Количество ингредиентов можно менять в соответствии со своими вкусовыми предпочтениями.

Как приготовить десерт

1. Орехи рубим ножом. Я не мельчу, чтобы потом можно было похрустеть.

2. Яблоки нарезаем крупными кусочками.

Для запекания выбираем крепкие фрукты без вмятин. Я как-то взяла сорт с рыхлой мякотью, в итоге яблоки превратились у меня в пюре. Тоже было вкусно, но неэстетично:-)

3. Выкладываем в форму для запекания нарезанные яблоки и орешки. Перемешиваем.

4. Духовку разогреваем до 180ºC и ставим фрукты запекаться на 20 минут. За это время раза 3 нужно перемешать, чтобы яблоки равномерно пропеклись.

5. Спустя 20 минут духовку отключаем, поливаем фрукты и орехи мёдом.

Мёд у меня прямиком от наших деревенских пчёлок, цветочный — папа занимается пчеловодством, заправил баночку натурпродукта.

6. Убираем форму с яблоками в духовку и оставляем на 10 минут. За это время мёд пропитает фрукты. Они станут ещё душистее, а на вкус просто объедение.

Вот такой витаминный десерт получился. Некоторые дольки у меня всё-таки развалились, можно было резать покрупнее.

Яблоки – ценный и полезный продукт для рациона питания человека. Они хорошо сохраняются, поэтому их употреблять можно на протяжении всего года.

Яблоки богаты витаминами, железом. Их постоянное употребление улучшает пищеварение, оказывает хорошее влияние на зрение.
Наиболее полезны яблоки в сыром виде. Но и при запекании их в духовом шкафу, они сохраняют значительное количество полезных веществ. Рецептов приготовления печеных яблок очень много. Их можно запекать просто так, можно добавить творог, изюм, курагу, впрочем, как и любые другие сухофрукты. Также хороши яблоки с орехами и медом.
Яблоки печеные с медом, изюмом и корицей – прекрасная альтернатива калорийным десертам (тортам, пирожным), особенно, если Вы следите за фигурой. А особенно радует то, что для их приготовления не нужно затрачивать особых усилий. 5-10 минут подготовки, 20 минут время выпечки и вкусный десерт готов.
Печеные яблоки в духовке получаются такие вкусные и ароматные, что Вам непременно захочется приготовить их еще раз. Так же можно посмотреть, как приготовить . Я подготовила для вас простой рецепт сладкого десерта. Теперь вы знаете как запечь яблоки в духовке, чтобы они были сочными.

Ингредиенты:

— яблоки крупные – 4 шт.;
— мед – 3 ч. л.;
— изюм – 50 гр.;
— корица молотая – щепотка.
Время приготовления: 30-35 минут.

Как приготовить с фото пошагово

Что бы приготовить яблоки, запеченные с медом и специями сначала хорошо их помойте. Небольшим острым ножом вырежьте сердцевину яблок, не прорезая его насквозь. Чайной или кофейной ложкой удалите оставшиеся семечки.

Изюм помойте и залейте горячей водой и оставьте на 20 минут, чтобы он набух.

Затем слейте воду, а изюм немного просушите. Добавьте к нему корицу и мед. От использования корицы яблоки получаются ароматные, пряные. Если же Вы не очень любите пряное, то корицу можно не добавлять, вкусно получится и без нее.

Перемешайте и наполните отверстия в яблоках полученной смесью.

Сложите яблоки в форму для запекания. Влейте в форму 0,75 стакана горячей воды. Количество воды зависит от размеров формы. Вода должна доходить примерно на высоту ¼ высоты яблок.
Верхушки яблок прикройте фольгой, чтобы начинка не подгорела.

Поставьте яблоки в духовой шкаф и выпекайте их при температуре 180⁰С около 20-25 минут. Яблоки готовы, когда они начнут немного лопаться.
Яблоки печеные с медом, изюмом и корицей остудите. Сверху их можно дополнительно полить медом и украсить рублеными орехами.
Приятного аппетита!

Яблоки запеченные с медом, рецепт которых мы вам показали, готовила ANET83
А еще из этих фруктов получается вкусная

Яблоки, пожалуй, самый часто используемый фрукт для приготовления всевозможных десертов и сладкой выпечки. А самый простой, но от этого не менее вкусный и очень полезный – запечённые фрукт в духовке.

С мёдом рецепт такого традиционного для многих стран Европы десерта является наиболее распространённым и популярным.

Причём в зависимости от применения дополнительных ингредиентов и способа подачи этот десерт можно смело отнести как к домашней, так и к ресторанной кухне.

О пользе и вреде печёных яблок с медом

Это не просто вкусный десерт. В нём содержится много пектина – вещества, стимулирующего перистальтику кишечника и адсорбирующего токсины. Это обязательный продукт лечебной диеты восстановительного периода после операции на органах пищеварительной системы, длительной медикаментозной терапии, затяжных болезней, хронических заболеваний ЖКТ.

Сами по себе эти продукты чрезвычайно полезны для организма человека. Не только как пищевого продукта, но и во многих ситуациях как лечебного средства.

Так, по объёму многих необходимых организму минеральных веществ мед идентичен составу крови человека. Фрукт, в свою очередь, это источник целого макро комплекса витаминов, в том числе С, А, Е, Р, которая является группой витаминов В. Это ещё и поставщик таких микроэлементов как железо, йод, фтор, магний, натрий и др.

Мёд используется как целебное средство при самых разных болезненных состояниях и заболеваниях. А яблоки в свежем виде рекомендуется обязательно включать в лечебные диеты при, малокровии, гипертонии, атеросклерозе и т. д.

Кроме того, это диетический продукт, благодаря которому можно успешно бороться с избыточным весом, очищать кишечник от шлаков, стабилизировать пищеварение.

Вероятный вред печёные яблоки могут причинить лишь тем, кто страдает аллергией на продукты пчеловодства. Людям с диагнозом «панкреатит» потребление десерта рекомендуется строго ограничивать.

В остальном, этот вкусный простой десерт полезен во всех отношениях как взрослым, так и детям.

Подготовка продуктов

Готовится десерт элементарно просто. Подготовка продуктов занимает максимум 15 минут, термическая обработка – до 45 минут.

Для всех рецептов правила обработки фруктов перед запеканием одинаковы:

• отобрать спелые, крепенькие, без червоточин и следов порчи плоды;
• помыть и обсушить плоды;
• острым ножом или специальной ложкой вырезать серединку плода вместе с семенной коробочкой;
• выбрать немного мякоти внутри, оставляя толщину стенок и дна «чашки» около 2 см.

Остаётся только заполнить фрукты выбранной начинкой, вариантов которой может быть много, и запечь фрукты в духовке.

Классический рецепт запеченных яблок с медом в духовке

По описанной ниже технологии готовят все десерты под общим названием «печёные фаршированные яблоки». Начинка – на выбор. Порция на одного человека – 1–2 плода.

Калорийность и питательная ценность десерта указаны базовые. В зависимости от сорта (в данном случае сорт Голден), а также применяемых для начинки продуктов и их пропорций эти показатели меняются.

Продукты:

• свежие яблоки;
• по 1 ч. л. мёда на каждый фрукт.

Время подготовки и запекания – 40 минут.

Пищевая ценность 100 г блюда:

• белки, г – 0,51;
• жиры, г – 0,19;
• углеводы, г – 13,75;
• калории, ккал – 65.

Фрукты моют, срезают верхушку с хвостиком, ложечкой выбирают сердцевину, формируя «чашку».

Плоды ставят ровно на противень (в форму для выпечки или в широкие чашки, пиалы). Кладут в каждый фрукт по ложечке мёда.

Выпекают десерт полчаса в духовом шкафу при температуре 180ºС.

Подаётся десерт тёплым или полностью остывшим.

Вариант яблочно-медового десерта с орехами

Калорийность 100 г блюда – 78,65 ккал. Время приготовления – 30 минут.

Начинка для 1 крупного фрукта:

• 1 неполную дес. л. жидкого мёда;
• 0,5 ч. л. дроблёных (не мелко!) ядер грецкого ореха.

Рецепт:

1. Отмеряют нужное количество мёда и орешков. Смешивают в пиале.
2. Подготовленные к запеканию фрукты, установленные в формочки на противне, заполняют медово-ореховой начинкой.
3. Выпекают 20 минут при температуре 200ºС.

Подают десерт тёплым.

Рецепт с корицей

Полезная пряность идеально сочетается с фрукктом, подчёркивает и насыщает вкус и аромат фруктов пряными нотками. Калорийность представленного варианта десерта – 95 ккал. Время готовки – 70 минут.

На порцию берут:

• 2 яблока;
• 1 ст. л. мёда;
• треть ч. л. корицы;
• 2 ст. л дроблёных орехов кешью;
• 2 ст. л. вяленой вишни без косточки;
• 1 ст. л. мадеры.

1. Мёд смешивают с дроблёным кешью, вяленой вишней, корицей, мадерой. Оставляют на 30 минут, чтобы начинка напиталась вкусом алкоголя.
2. Подготовленные к запеканию фрукты выставляют на противень. Заполняют «под крышечку» начинкой.
3. Запекают в предварительно нагретой до 180ºС духовке полчаса.

Десерт подают тёплым. По желанию поливают сверху жидкой карамелью. Мадера придаёт блюду пикантную нотку, но из-за наличия алкоголя такой десерт желательно не предлагать детям.

С добавлением творога, корицы, изюма и орехов

Полезный, в меру сладкий десерт на завтрак. Подходит как маленьким любителям сладенького, так и взрослым. Калорийность 100 г – 100 ккал. Время готовки – 45 минут.

Начинка для 7-ми крупных фруктов:

• 2 ст. л. мёда;
• 150 г жирного творога;
• 0,5 ч. л. корицы;
• 50 г кишмиша;
• 50 г дроблёного миндаля;
• сырой желток;
• 1 ч. л. цедры и 1 ч. л сока лимона.

Рецепт:

1. Изюм запаривают кипятком (15 минут). Откинуть ягоды на дуршлаг.
2. Творог перетирают, чтобы избавиться от комочков и крупных крупинок.
3. Смешивают все компоненты начинки.
4. Заполняют творожной массой подготовленные к выпеканию фрукты.
5. Ставят фрукты на сбрызнутый маслом противень.
6. Выпекают при 200ºС полчаса.

Подают печёные фрукты с творогом и мёдом тёплыми.

Печеные яблоки с зимней тыквой и изюмом

Оригинальный, с немного непривычным вкусом, но очень полезный особенно в зимнее время десерт. Калорийность 100 г блюда – 94 ккал. Время готовки – 60 минут.

Начинка для 4-х крупных фруктовых плодов:

• 30 г изюма;
• 2 ст. л. мёда;
• 140 г мякоти тыквы;
• 30 г грецких орехов;
• 20 г сливочного масла.

1. Изюм запаривают (15 минут) откидывают на дуршлаг.
2. Тыкву нарезают мелкими кубиками. Обжаривают на среднем огне в растопленном сливочном масле 3 минуты. Все время помешивают, чтобы не подгорело. Остужают.
3. Ставшую мягкой тыкву вместе с маслом, на котором она жарилась, смешивают с запаренным изюмом, мёдом, дроблёным орехом.
4. Плоды заполняют сладкой начинкой. Закрывают «крышечками» с хвостиками.
5. Выпекают в разогретом предварительно до 180ºС духовом шкафу 45 минут.

Десерт подают тёплым, присыпав сверху сахарной пудрой или полив сиропом из расплавленного сахара и лимонного сока.

Запечённые яблоки с медом и кокосовой стружкой в СВЧ-печи

Рецепт обычный, но готовится всё в 3 раза быстрее, чем в духовке. На подготовку продуктов нужно минут 7, запекание – 5 минут. Калорийность 100 г десерта – 122 ккал.

Начинка для 6-ти яблок:

• 6 ч. л. мёда;
• 1 ст. л кокосовой стружки;
• дроблёные грецкие орехи (по желанию) – 1 ст. л.;
• ванилин, мускатный орех, корица – на вкус.

Рецепт:

1. Все продукты, входящие в начинку десерта, смешивают.
2. Фрукты подготавливают к запеканию по стандарту.
3. Фаршируют их и ставят в ёмкость, подходящую для применения в микроволновке (стекло, керамика).
4. СВЧ-печь включают на максимальную мощность в режиме «Разогрев».
5. Запекают фаршированные плоды в зависимости от их размера от 3-х до 5-ти минут.

Подают его после остывания в той же ёмкости, полив сверху выделившимся из фруктов густым сладким соком.

Рецепт с рикоттой и курагой в мультиварке

Есть 2 варианта приготовления полезного фруктового лакомства в мультиварке. Если выбрать режим «Выпечка», то фаршированные сладкой начинкой плоды запекутся практически так же, как в духовке. Установив программу «Тушение», можно получить пропаренные плоды со сладкой начинкой и хорошо размягчившейся кожурой.

В любом случае блюдо необыкновенно вкусное и очень полезное. Время приготовления зависит от выбранного режима – предустановленное для выпечки и 30 минут для тушения.

Начинка для 5 небольших яблок:

• 1 ст. л. мёда;
• 5 шт. кураги;
• 100 г рикотты или любого другого мягкого сыра;
• корица.

Рецепт:

1. Курагу запаривают на 3 минуты кипятком. Откидывают на дуршлаг, остужают, мелко режут.
2. Рикотту смешивают с корицей (на вкус) и мёдом. Добавляют кусочки кураги.
3. Подготовленные к запеканию яблоки заполняют начинкой.
4. Дно чаши смазывают сливочным маслом. Укладывают фрукты.
5. Включают мультиварку в выбранный режим и закрывают крышкой.

После звукового сигнала крышку открывают и дают печёным яблокам немного остыть. Подают на блюдечках, полив ягодным сиропом или домашним фруктовым джемом.

Для фаршировки и запекания целиком больше всего подходят яблоки кисло-сладких сортов с плотной мякотью и кожурой зелёного цвета.

Например, Семиренко, Ранет, Гренни Смит, Антоновка, Макинтош, Американка. Плоды не должны быть перезревшими или зеленоватыми. Именно из таких фруктов получается идеальный на вкус и красивый внешне.

Для начинки подходят любые сухофрукты и цукаты, свежие и сушёные ягоды, цитрусовые. Хорошо сочетаются с мёдом отварной рис или овсяные хлопья.

Чтобы сделать вкус десерта оригинальным, используют не только традиционные пряности (корица, ваниль, мускатный орех). Также в начинку можно добавить имбирь, гвоздику, бадьян.

Чтобы при запекании в духовке донышко «чашки» не подгорало, на противень наливают немного воды. Затем, смешав остатки жидкости с вытекшим из фруктов соком и сливочным маслом, можно получить очень вкусный соус, которым поливают десерт при подаче.

Вкусно и необычно получается, если полить яблоки кленовым сиропом, ягодным топпингом, жидким вареньем. Можно также подать такой его с шариками мороженного, взбитыми сливками, меренгами, сметанным кремом.

И, напоследок. Печенные с мёдом яблоки хороши только свежеприготовленные. Поэтому «про запас» делать такой десерт не стоит. Тем более, что готовится он элементарно просто и быстро!

1. Доброго времени всем читателям и гостям! Сегодняшний пост будет не таким, как обычно, так как его автором являюсь не я, а Максим – начинающий, но падающий большие надежды кулинар! 🙂 Приготовлением вкусных блюд Максим занимается в свободное от работы время, а вообще он большой знаток дизайна помещений, мебели и всего, что с эти связано. Более подробно познакомиться с увлечениями Максима можно на страницах его сайта . Ну, все, не буду больше тянуть, передаю слово автору.

Рецепт печеных яблок в духовке

Приветствую Вас, уважаемые читатели блога www.сайт ! Меня зовут Максим, и сегодня я начинаю новую рубрику на сайте «Кто в доме хозяин», которая решит вопрос, чьё же место у плиты. Шучу конечно же, Настя любезно разрешила мне разместить у себя на блоге рецепт, который мне очень нравится своей простотой приготовления и полезными качествами продуктов, которые используются. Ближе со мной можно познакомиться и добавить меня в друзья можно на моей страничке в контакте , с радостью принимаю гостей!

Все мы мужчины любим вкусно поесть, да только есть у нас одна загвоздка — не все из нас умеют, да и любят готовить. А ведь порадовать свою вторую половинку или просто дать возможность отдохнуть от готовки мы в принципе можем все.

Так что сегодня рецепт от мужчины-кулинара. И называется он печеные » яблоки в духовке с медом и орехами »

Что нам для его приготовления понадобится?

1. Яблоки в количестве пяти штук.
2. Сто грамм грецких орехов. Можно чищенных сразу купить или же в скорлуп.
3. Сто грамм меда. Подойдёт совершенно любой, который Вам нравится, такой и покупайте.

Вот и всё. Приступаем к приготовлению нашего кулинарного блюда. Рецепт печеных яблок в духовке мне подсказала одна моя знакомая, года два назад, с тех пор мы готовим его и наслаждаемся превосходным сочетанием полезных и вкусных компонентов.

А теперь пошаговая инструкция, как такую вкуснотищу сделать.

Сразу дам совет — выбирайте в магазине самые красивые и круглые яблоки, с ними проще всего будет работать.

Наши аккуратные яблочки нужно намыть, высушить. После чего приступаем к самой сложной процедуре нашего рецепта. Для того, чтобы начинить яблоки орехами и медом, необходимо удалить сердцевинку фрукта. Правда, делать это нужно предельно аккуратно, постарайтесь не нарушить целостность яблока.

Инструменты для удаления сердцевины

Я обычно это делаю чайной ложкой. Правда, в этот раз мы понесли потери. Один боец из нашего чайного набора выбыл из строя 🙂 Бывает, что тут скажешь 🙂

Готовые «болванки»
Помощник 🙂

После того, как все яблоки готовы, можно приступать к подготовке начинки для яблок. Грецкие орехи необходимо размельчить. Сделать это можно обыкновенной столовой ложкой. Пустим в ход тяжёлую артиллерию, а то младший состав не справился.

Дабавляем орешки

Раздавленные орехи засыпаем в яблоки и заливаем медом, у меня на одно яблоко обычно уходит две чайные ложки.

Всё. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим в сковороде наши яблочки минут на сорок. После выключения даём немного отстояться.

Печеные яблоки: польза

Яблоки — богатый витаминами и железом продукт. Одно яблоко в день продлевает вашу жизнь на год.

Мёд — один из самых незаменимых продуктов, который богат аминокислотами, так необходимыми нам в холодные и пасмурное время года.

Орехи — источник белка, который может заменить необходимое количество потребления мяса, и улучшает мозговую активность. Плюс еще положительно влияет на исключительно мужской гормон, ну все мы об этом знаем.

Печеные яблоки: калорийность

На 100 грамм приходится всего лишь 93 ккалории . Так что кушайте на здоровье, а я пойду мыть посуду, ведь у настоящего кулинара кухня всегда находится в чистоте.

P.S. При приготовлении рецепта ни одной ложки не пострадало.

Приятного аппетита! Читайте меня в контакте.

Запеченные яблоки с медом и орехами. Печеные яблоки с изюмом, орехами и медом. Печеное яблоко с мёдом и орехами

В печеных яблоках содержится много клетчатки и пектина, так благоприятно влияющих на наше здоровье. При запекании яблоки полностью сохраняют в своем составе все полезные минералы и витамины. К тому же такой десерт содержит в себе не больше 150 ккалорий, так что запросто можно включать его в свой рацион при соблюдении диеты. А еще, чуток ниже, я покажу как этот любимый многими десерт можно приготовить достаточно быстро, всего за несколько минут.

Для этого десерта лучше выбирать зеленые яблоки с крепкой кожурой. Просто идеально, если на вкус они будут кисловатыми — так получим гармоничный баланс со сладкой начинкой.

Итак, яблоки вымыть и просушить чистым полотенцем.

Изюм выкладываем в мисочку и заливаем кипятком, пусть так постоит минут 5-10. После этого воду слить, а сам изюм промокнуть от лишней влаги салфеткой.

Срезать у яблок верхушку. А потом аккуратно вырезать семенную серединку, стараясь оставить как можно больше мякоти и не нарушить целостность стеночек и дна — иначе начинка вытечет. Очень удобно эти углубления делать специальной круглой ложечкой для вырезания шариков из фруктов.

Орехи, любые вами любимые или имеющиеся в наличии, нарезать не очень мелко.
Потом измельченные орехи смешать с распаренным изюмом. Добавить молотую корицу — а как же без нее? Ведь яблоки и корица — идеальное, гармоничное, вкусовое сочетание.

Установить подготовленные яблоки в посуду для микроволновой печки. Да-да! Именно в ней мы и будем запекать яблоки. А знаете почему? А просто, потому что быстрей, чем в духовке.

Потом в каждое яблоко выложить по ложечке меда…

Заполнить орехово-изюмной массой. Потом все сбрызнуть по вкусу соком лимона.

Ставим в микроволновку и включаем при максимальной мощности на режим «разогрев» на 3-5 минут — время тут зависит от размера яблок.
Если запекаете в духовке, то на это понадобится минут 15-20, не меньше — до момента, когда кожица вот-вот лопнет, при температуре 180 градусов.

Хотите превратить обычный будний день в праздник, приготовьте яблоки, запеченные в духовке с медом. Потрясающий десерт, на аромат которого сбегутся приглашенные и незваные гости, очарует и взрослых и детей. Как их правильно приготовить? Держите самые вкусные рецепты и секреты запекания лакомства. Мед – не единственно украшение сладкой начинки плодов.

Запекают с творогом, орехами, корицей, изюмом, маком, курагой, кладут пряности. Можно запечь яблоки целиком, обернув фольгой, чтобы сохранить сочность плодов. Известны варианты приготовления десерта кусочками.

Простой рецепт запеченых яблок с медом и корицей

Рецепт годится для приготовления лакомства на скорую руку. Но даже простое угощение можно и нужно красиво подать, придав торжественность.

Возьмите:

• Яблоки – 4 шт.
• Корица – щепотка.
• Мёд – 8 маленьких ложек.
• Взбитые сливки, мороженое для подачи.

Как запечь:

1. Подготовьте фрукты, разрезав пополам, удалив семенную часть.
2. Выложите половинки в форму, подстелив лист фольги.
3. Налейте в углубление 1-2 ложечки меда. Посыпьте корицей.
4. Прогрейте духовку до 200 о С. Запекайте до мягкости плодов.
5. Подайте со сливками или мороженым. Можно украсить горсткой молотых орешков.

Праздничный рецепт для детей

Рецепт отлично подходит для торжества, к примеру, для детского праздника.

• Фрукты – 6 шт.
• Светлый изюм – горсть.
• Ядра орехов – 20 гр.
• Курага – 6 шт.
• Мед – 6 ложек (по количеству плодов).

Как испечь:

1. Удалите сердцевину у плодов, извлеките семена и немного мякоти.
2. Мелко порубите курагу, изюм, раздробите в крошку грецкие орехи. Все смешайте – начинка готова. Можно добавить немного протертой в пюре мякоти.
3. Заложите внутрь яблок начинку, залейте медом.
4. Уложите заготовки бок о бок в форму.
5. Время приготовления 10-15 минут при температуре в духовке 180 о С. Украсьте сахарной пудрой и листиками мяты.

Яблоки кусочками с медом

В предыдущих рецептах домиком для сладкой начинки выступали плоды яблок. В данном случае фрукты станем запекать кусочками, а поместим их в горшочки.

• Яблоки – килограмм.
• Корица – 3 чайные ложки.
• Мед – 5 больших ложек.
• Лимонный сок – 2 ст. ложки.
• Имбирь – щепотка.

Запекаем:

1. Нарежьте яблоки небольшими дольками. Срезать кожуру, или оставить, решите сами.
2. Выжмите на нарезку сок из лимона, чтобы яблоки не потемнели, и появилась чудесная цитрусовая нотка.
3. Можно использовать один общий для всех горшочек, или сделать порционные. Наполните горшочек кусочками фрукта до половины.
4. Посыпьте имбирем, корицей. Сложите остальные ломтики.
5. Вновь присыпьте специями, добавьте мед.
6. Закройте крышкой, отправьте готовиться на 20-25 минут.

Яблоки, печёные с мёдом с орехами

От этого десерта можно проглотить язык, настолько он вкусен.

Потребуется:

• Яблоки – 8 шт.
• Ядра грецких орехов – 2/3 стакана.
• Корица – щепотка.
• Мёд – 8 ложечек.

Как испечь:

1. Для запекания постарайтесь подобрать плоды одного размера. Срежьте макушку яблока со стороны плодоножки.
2. Аккуратно вырежьте сердцевину с семечками, сделав внутри углубление для начинки. Обратите внимание, что донышко должно быть толще стенок, примерно 1-2 см. Иначе мед и сок во время приготовления вытечет даже при самом незначительном повреждении.
3. Раздробите ядра орехов в крошку, добавьте в мед. Туда же отправьте корицу. Хорошенько перемешайте начинку.
4. Заполните начинкой кармашек в яблоке. Прикройте срезанной крышечкой.
5. Переложите заготовки на противень, подлейте немного воды, чтобы чуть-чуть покрыть донышко.
6. Разогрейте духовой шкаф до 200 о С, поставьте противень. Готовьте 15-20 минут. Не передержите десерт в духовке, иначе яблоки станут не в меру мягкими, растекутся и потеряют форму. Сигнал о готовности – чуть сморщенная кожура.

Яблоки с творогом и мёдом, запеченные в духовке

Понадобится:

• Плоды – 4 шт.
• Мед – 2 большие ложки.
• Творог – 150 гр.
• Орехи – горсть ядер.

Как вкусно запечь яблоки:

1. Помойте фрукты, срежьте верх, оставив крышечку. С помощью ножа выньте серединку и часть мякоти.
2. Для начинки соедините творог с яблочной мякотью. Пробейте блендером, чтобы получилась однородная масса.
3. Добавьте мед. Вновь поработайте блендером.
4. Фаршируйте заготовки яблок сладкой творожной начинкой.
5. Переместите в форму, прикройте крышечкой. Запекайте в духовке при 180 о С приблизительно 20 минут.
6. Подавая лакомство, налейте капельку меда и посыпьте ореховой крошкой.

Секреты запекания десерта

Для приготовления десерта отбирайте крепкие твердые плоды, сорт значения не имеет. Поскольку лакомство готовится уже в холодное время года, отдайте предпочтение поздним сортам – антоновке, гренни смит, макинтош, американка, ранет. Мякоть яблок плотная, плоды с легкой кислинкой, аромат потрясающий.

• Не берите перезревшие экземпляры, рискуете вместо десерта получить кашу.
• Отбирайте фрукты одного размера, чтобы пропеклись одновременно.
• Заготовки укладывайте в форму плотно друг к другу, чтобы во время запекания они не повалились набок и не выплеснули начинку.
• Фольгой обычно выстилают дно формы, но при желании, вы можете соорудить «домик» для каждого плода отдельно.

Сколько по времени надо запекать яблоки в духовке?

• Время запекания зависит от размера плодов, но не превышает 15-20 минут.

Внимание! Калорийность печеных яблок невысока, поэтому люди, следящие за весом, могут позволить себе угоститься небольшой порцией.

Яблоки с медом – 74 ккал., с корицей – 83 ккал, с творогом – 80,5 ккал. Отличная альтернатива перегруженным калориями тортам и пирожным.

Видео-рецепт с подробным рассказом о запекании самых вкусных печеных яблок с медом. Приятного вам угощения!

Яблоко является одним из самых полезных продуктов питания. Оно богато витаминами, микроэлементами и содержит большое количество клетчатки. Яблоки полезны в любом виде, в том числе и в печеном. Печеные яблоки очень вкусны. Они хороши как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или птице.

Классическое печеное яблоко

Ингредиенты:
  1. Яблоко
  2. Сахарный песок
  
  1. Ножом выковыриваем сердцевинку из яблока так, чтобы образовалось конусообразное не сквозное отверстие.

  2. Засыпаем сахарный песок в отверстие.

  3. Далее яблоко надо запечь. Для этого его нужно поместить в ёмкость для запекания (противень, сковорода…), налить в неё немного воды (для того чтобы яблоки не подгорели) и поставить запекаться при температуре 180-200 градусов в духовой шкаф. Время запекания зависит от размера яблока, в среднем оно составляет 15-25 минут. Помимо духовки печеные яблоки можно готовить в аэрогриле и микроволновке.

  

Печеное яблоко с изюмом и орехами

Ингредиенты:
  1. Яблоко
  2. Изюм
  3. Грецкие орехи
  4. Сахарный песок

  1. Выковыриваем, с помощью ножа, сердцевинку из яблока так, чтобы образовалось конусообразное не сквозное отверстие.

  2. Готовим начинку: Толчем грецкие орехи.

  3. В орехи добавляем изюм. Если изюм жесткий, то его предварительно надо вымочить в воде.

  4. Кладём в начинку сахарный песок и перемешиваем.

  5. Начиняем яблоко.

  6. Запекаем яблоко: кладём яблоко в ёмкость для запекания (противень, сковорода…), наливаем в неё немного воды и ставим запекаться при температуре 180-200 градусов в духовой шкаф. Время запекания зависит от размера яблока, в среднем оно составляет 15-25 минут.

  

Печеное яблоко с мёдом и орехами

Ингредиенты:
  1. Яблоко
  2. Мёд
  3. Грецкие орехи

  1. Выковыриваем сердцевинку из яблока так, чтобы образовалось конусообразное не сквозное отверстие.

  2. Измельчаем грецкие орехи и кладём их в яблоко.

  3. Сверху наливаем мёд.

  4. Запекаем яблоко: кладём яблоко в ёмкость для запекания (противень, сковорода…), наливаем в неё немного воды и ставим запекаться при температуре 180-200 градусов в духовой шкаф. Время запекания зависит от размера яблока, в среднем оно составляет 15-25 минут.

  

Печеное яблоко с мёдом и курагой

Ингредиенты:
  1. Яблоко
  2. Мёд
  3. Курага

  1. Убираем, с помощью ножа, сердцевинку из яблока так, чтобы образовалось конусообразное не сквозное отверстие.

  2. Мелко нарезаем курагу. Если курага суховата, то её нужно предварительно замочить в воде.

  3. Начиняем яблоко курагой.

  4. Наливаем сверху мёд.

  5. Для запекания яблока кладём его в ёмкость (противень, сковорода…), наливаем в неё немного воды и ставим запекаться при температуре 180-200 градусов в духовой шкаф. Время запекания зависит от размера яблока, в среднем оно составляет 15-25 минут.

  

Печеное яблоко с корицей

Ингредиенты:
  1. Яблоко
  2. Корица
  3. Сахарный песок
  4. Кусочек сливочного масла

  1. Удаляем сердцевинку из яблока так, чтобы образовалось конусообразное не сквозное отверстие.

  2. На дно отверстия в яблоке кладём кусочек сливочного масла.

  3. Смешиваем корицу и сахарный песок в соотношении 1 к 16.

  4. Смесь корицы с сахаром засыпаем в яблоко.

  5. Яблоко кладём его в ёмкость (противень, сковорода…), наливаем в неё немного воды. Ставим запекаться при температуре 180-200 градусов в духовой шкаф. Время запекания зависит от размера яблока, в среднем оно составляет 15-25 минут.

Если вы решили разнообразить свое меню сезонными рецептами, то самое время приготовить что-нибудь из яблок. Запеченные яблоки с медом и орехами — идеальный вариант для всех тех, кто решил ограничить себя в традиционной яблочной выпечке, но все равно отдает предпочтение сладким лакомствам.

Единственная трудность, с которой вам доведется столкнуться во время приготовления — подготовка яблок. После очистки плодов от сердцевины с семенами дело остается за малым — смешать орехи с медом и поместить в получившуюся «чашечку».

Ингредиенты:

• яблоки — 6 шт.;
• мед — 65 мл;
• сливочное масло — 25 г;
• грецкие орехи — 195 г.

Приготовление

С помощью небольшого ножа вырежьте из яблок часть сердцевины, не прорезая плод до самого дна, тем самым формируя «чашечку». Очищенные ядра орехов разломайте на более мелкие кусочки, смешайте с медом и поместите в полость каждого из яблок. Полейте все медом и положите по небольшому кусочку масла сверху. Во время выпекания масло смешается с медом и превратится в карамель.

Яблоки с медом и орехами готовят в духовке, разогретой до 180 градусов. Время запекания варьируется от 30 до 45 минут и зависит от размера и сорта самих плодов.

Печеное яблоко с медом и орехами — рецепт

Чтобы разнообразить вкус и текстуру ореховой начинки вы можете использовать самые различные орехи или даже готовить смесь из орехов с сухофруктами.

Ингредиенты:

• яблоки — 4 шт.;
• сахар — 45 г;
• корица — 1 ч. ложка;
• микс орехов — ¼ ст.;
• изюм — ¼ ст.;
• сливочное масло — 30 г;
• кипяток — 170 мл.

Приготовление

Пока духовка разогревается до 190 градусов, займитесь подготовкой яблок. Вырежьте часть сердцевины плода с помощью небольшого ножа, а затем, орудуя чайной ложкой, удалите оставшуюся часть, доходя до дна полученной чаши, но не прорезая его. Смешайте сахар вместе с корицей, орехами и изюмом, а затем наполните яблочные «чаши» полученной смесью. Поставьте яблоки в форму для выпекания, влейте в нее кипяток и отправьте все в духовку. Яблоки, фаршированные орехами и медом готовятся порядка получаса.

Запеченные яблоки с грецким орехом и медом

Ингредиенты:

• сахар — 115 г;
• грецкие орехи — 95 г;
• горсть изюма;
• сливочное масло — 35 г;
• молотая корица, имбирь — по ½ ч. ложки;
• щепотка молотой гвоздики, мускатного ореха;
• яблоки — 4 шт.;
• апельсиновый сок — 135 мл.

Приготовление

Яблоки, пожалуй, самый часто используемый фрукт для приготовления всевозможных десертов и сладкой выпечки. А самый простой, но от этого не менее вкусный и очень полезный – запечённые фрукт в духовке.

С мёдом рецепт такого традиционного для многих стран Европы десерта является наиболее распространённым и популярным.

Причём в зависимости от применения дополнительных ингредиентов и способа подачи этот десерт можно смело отнести как к домашней, так и к ресторанной кухне.

О пользе и вреде печёных яблок с медом

Это не просто вкусный десерт. В нём содержится много пектина – вещества, стимулирующего перистальтику кишечника и адсорбирующего токсины. Это обязательный продукт лечебной диеты восстановительного периода после операции на органах пищеварительной системы, длительной медикаментозной терапии, затяжных болезней, хронических заболеваний ЖКТ.

Сами по себе эти продукты чрезвычайно полезны для организма человека. Не только как пищевого продукта, но и во многих ситуациях как лечебного средства.

Так, по объёму многих необходимых организму минеральных веществ мед идентичен составу крови человека. Фрукт, в свою очередь, это источник целого макро комплекса витаминов, в том числе С, А, Е, Р, которая является группой витаминов В. Это ещё и поставщик таких микроэлементов как железо, йод, фтор, магний, натрий и др.

Мёд используется как целебное средство при самых разных болезненных состояниях и заболеваниях. А яблоки в свежем виде рекомендуется обязательно включать в лечебные диеты при, малокровии, гипертонии, атеросклерозе и т. д.

Кроме того, это диетический продукт, благодаря которому можно успешно бороться с избыточным весом, очищать кишечник от шлаков, стабилизировать пищеварение.

Вероятный вред печёные яблоки могут причинить лишь тем, кто страдает аллергией на продукты пчеловодства. Людям с диагнозом «панкреатит» потребление десерта рекомендуется строго ограничивать.

В остальном, этот вкусный простой десерт полезен во всех отношениях как взрослым, так и детям.

Подготовка продуктов

Готовится десерт элементарно просто. Подготовка продуктов занимает максимум 15 минут, термическая обработка – до 45 минут.

Для всех рецептов правила обработки фруктов перед запеканием одинаковы:

• отобрать спелые, крепенькие, без червоточин и следов порчи плоды;
• помыть и обсушить плоды;
• острым ножом или специальной ложкой вырезать серединку плода вместе с семенной коробочкой;
• выбрать немного мякоти внутри, оставляя толщину стенок и дна «чашки» около 2 см.

Остаётся только заполнить фрукты выбранной начинкой, вариантов которой может быть много, и запечь фрукты в духовке.

Классический рецепт запеченных яблок с медом в духовке

По описанной ниже технологии готовят все десерты под общим названием «печёные фаршированные яблоки». Начинка – на выбор. Порция на одного человека – 1–2 плода.

Калорийность и питательная ценность десерта указаны базовые. В зависимости от сорта (в данном случае сорт Голден), а также применяемых для начинки продуктов и их пропорций эти показатели меняются.

Продукты:

• свежие яблоки;
• по 1 ч. л. мёда на каждый фрукт.

Время подготовки и запекания – 40 минут.

Пищевая ценность 100 г блюда:

• белки, г – 0,51;
• жиры, г – 0,19;
• углеводы, г – 13,75;
• калории, ккал – 65.

Фрукты моют, срезают верхушку с хвостиком, ложечкой выбирают сердцевину, формируя «чашку».

Плоды ставят ровно на противень (в форму для выпечки или в широкие чашки, пиалы). Кладут в каждый фрукт по ложечке мёда.

Выпекают десерт полчаса в духовом шкафу при температуре 180ºС.

Подаётся десерт тёплым или полностью остывшим.

Вариант яблочно-медового десерта с орехами

Калорийность 100 г блюда – 78,65 ккал. Время приготовления – 30 минут.

Начинка для 1 крупного фрукта:

• 1 неполную дес. л. жидкого мёда;
• 0,5 ч. л. дроблёных (не мелко!) ядер грецкого ореха.

Рецепт:

1. Отмеряют нужное количество мёда и орешков. Смешивают в пиале.
2. Подготовленные к запеканию фрукты, установленные в формочки на противне, заполняют медово-ореховой начинкой.
3. Выпекают 20 минут при температуре 200ºС.

Подают десерт тёплым.

Рецепт с корицей

Полезная пряность идеально сочетается с фрукктом, подчёркивает и насыщает вкус и аромат фруктов пряными нотками. Калорийность представленного варианта десерта – 95 ккал. Время готовки – 70 минут.

На порцию берут:

• 2 яблока;
• 1 ст. л. мёда;
• треть ч. л. корицы;
• 2 ст. л дроблёных орехов кешью;
• 2 ст. л. вяленой вишни без косточки;
• 1 ст. л. мадеры.

1. Мёд смешивают с дроблёным кешью, вяленой вишней, корицей, мадерой. Оставляют на 30 минут, чтобы начинка напиталась вкусом алкоголя.
2. Подготовленные к запеканию фрукты выставляют на противень. Заполняют «под крышечку» начинкой.
3. Запекают в предварительно нагретой до 180ºС духовке полчаса.

Десерт подают тёплым. По желанию поливают сверху жидкой карамелью. Мадера придаёт блюду пикантную нотку, но из-за наличия алкоголя такой десерт желательно не предлагать детям.

С добавлением творога, корицы, изюма и орехов

Полезный, в меру сладкий десерт на завтрак. Подходит как маленьким любителям сладенького, так и взрослым. Калорийность 100 г – 100 ккал. Время готовки – 45 минут.

Начинка для 7-ми крупных фруктов:

• 2 ст. л. мёда;
• 150 г жирного творога;
• 0,5 ч. л. корицы;
• 50 г кишмиша;
• 50 г дроблёного миндаля;
• сырой желток;
• 1 ч. л. цедры и 1 ч. л сока лимона.

Рецепт:

1. Изюм запаривают кипятком (15 минут). Откинуть ягоды на дуршлаг.
2. Творог перетирают, чтобы избавиться от комочков и крупных крупинок.
3. Смешивают все компоненты начинки.
4. Заполняют творожной массой подготовленные к выпеканию фрукты.
5. Ставят фрукты на сбрызнутый маслом противень.
6. Выпекают при 200ºС полчаса.

Подают печёные фрукты с творогом и мёдом тёплыми.

Печеные яблоки с зимней тыквой и изюмом

Оригинальный, с немного непривычным вкусом, но очень полезный особенно в зимнее время десерт. Калорийность 100 г блюда – 94 ккал. Время готовки – 60 минут.

Начинка для 4-х крупных фруктовых плодов:

• 30 г изюма;
• 2 ст. л. мёда;
• 140 г мякоти тыквы;
• 30 г грецких орехов;
• 20 г сливочного масла.

1. Изюм запаривают (15 минут) откидывают на дуршлаг.
2. Тыкву нарезают мелкими кубиками. Обжаривают на среднем огне в растопленном сливочном масле 3 минуты. Все время помешивают, чтобы не подгорело. Остужают.
3. Ставшую мягкой тыкву вместе с маслом, на котором она жарилась, смешивают с запаренным изюмом, мёдом, дроблёным орехом.
4. Плоды заполняют сладкой начинкой. Закрывают «крышечками» с хвостиками.
5. Выпекают в разогретом предварительно до 180ºС духовом шкафу 45 минут.

Десерт подают тёплым, присыпав сверху сахарной пудрой или полив сиропом из расплавленного сахара и лимонного сока.

Запечённые яблоки с медом и кокосовой стружкой в СВЧ-печи

Рецепт обычный, но готовится всё в 3 раза быстрее, чем в духовке. На подготовку продуктов нужно минут 7, запекание – 5 минут. Калорийность 100 г десерта – 122 ккал.

Начинка для 6-ти яблок:

• 6 ч. л. мёда;
• 1 ст. л кокосовой стружки;
• дроблёные грецкие орехи (по желанию) – 1 ст. л.;
• ванилин, мускатный орех, корица – на вкус.

Рецепт:

1. Все продукты, входящие в начинку десерта, смешивают.
2. Фрукты подготавливают к запеканию по стандарту.
3. Фаршируют их и ставят в ёмкость, подходящую для применения в микроволновке (стекло, керамика).
4. СВЧ-печь включают на максимальную мощность в режиме «Разогрев».
5. Запекают фаршированные плоды в зависимости от их размера от 3-х до 5-ти минут.

Подают его после остывания в той же ёмкости, полив сверху выделившимся из фруктов густым сладким соком.

Рецепт с рикоттой и курагой в мультиварке

Есть 2 варианта приготовления полезного фруктового лакомства в мультиварке. Если выбрать режим «Выпечка», то фаршированные сладкой начинкой плоды запекутся практически так же, как в духовке. Установив программу «Тушение», можно получить пропаренные плоды со сладкой начинкой и хорошо размягчившейся кожурой.

В любом случае блюдо необыкновенно вкусное и очень полезное. Время приготовления зависит от выбранного режима – предустановленное для выпечки и 30 минут для тушения.

Начинка для 5 небольших яблок:

• 1 ст. л. мёда;
• 5 шт. кураги;
• 100 г рикотты или любого другого мягкого сыра;
• корица.

Рецепт:

1. Курагу запаривают на 3 минуты кипятком. Откидывают на дуршлаг, остужают, мелко режут.
2. Рикотту смешивают с корицей (на вкус) и мёдом. Добавляют кусочки кураги.
3. Подготовленные к запеканию яблоки заполняют начинкой.
4. Дно чаши смазывают сливочным маслом. Укладывают фрукты.
5. Включают мультиварку в выбранный режим и закрывают крышкой.

После звукового сигнала крышку открывают и дают печёным яблокам немного остыть. Подают на блюдечках, полив ягодным сиропом или домашним фруктовым джемом.

Для фаршировки и запекания целиком больше всего подходят яблоки кисло-сладких сортов с плотной мякотью и кожурой зелёного цвета.

Например, Семиренко, Ранет, Гренни Смит, Антоновка, Макинтош, Американка. Плоды не должны быть перезревшими или зеленоватыми. Именно из таких фруктов получается идеальный на вкус и красивый внешне.

Для начинки подходят любые сухофрукты и цукаты, свежие и сушёные ягоды, цитрусовые. Хорошо сочетаются с мёдом отварной рис или овсяные хлопья.

Чтобы сделать вкус десерта оригинальным, используют не только традиционные пряности (корица, ваниль, мускатный орех). Также в начинку можно добавить имбирь, гвоздику, бадьян.

Чтобы при запекании в духовке донышко «чашки» не подгорало, на противень наливают немного воды. Затем, смешав остатки жидкости с вытекшим из фруктов соком и сливочным маслом, можно получить очень вкусный соус, которым поливают десерт при подаче.

Вкусно и необычно получается, если полить яблоки кленовым сиропом, ягодным топпингом, жидким вареньем. Можно также подать такой его с шариками мороженного, взбитыми сливками, меренгами, сметанным кремом.

И, напоследок. Печенные с мёдом яблоки хороши только свежеприготовленные. Поэтому «про запас» делать такой десерт не стоит. Тем более, что готовится он элементарно просто и быстро!

Запеченные яблоки с корицей и коричневым сахаром

Запеченные яблоки с корицей — идеальный осенний десерт из мягких, нежных яблок в сладком цитрусовом сиропе. Подавайте их теплыми с шариком ванильного мороженого, и всем захочется второй порции!

Запеченные яблоки с корицей Easy

На данный момент осень, безусловно, мой любимый сезон для выпечки. Есть так много замечательных, домашних вкусов и ингредиентов, с которыми можно поиграть! Я имею в виду, у нас есть тыква, корица, яблоки, мускатный орех… а иногда можно даже смешать все четыре вместе.

В любом случае, прежде чем я перейду к делу, главное: осень — время готовить вкусные десерты, такие как эти легкие запеченные яблоки с корицей! Хотя есть ряд десертов, которые вы можете приготовить из свежесобранных яблок из вашего местного сада, я выступаю за то, чтобы этот рецепт печеных яблок был в верхней части списка.

Эти нежные яблоки с сердцевиной наполнены корицей, коричневым сахаром и измельченными орехами, а затем пропитаны сиропом из апельсинового сока и коричневого сахара. Мне нравится цитрусовый аромат, который добавляет апельсиновый сок, но вы также можете использовать яблочный сидр для полностью осеннего десерта.

Какой бы путь вы ни выбрали, я уверен, что вы полюбите эти теплые яблоки с корицей так же сильно, как и мы!

Ингредиенты рецепта

Чтобы приготовить эти простые печеные яблоки, вам понадобится всего 6 ингредиентов. Ну, технически 7, если вы считаете мороженое необходимым… и я обычно так и делаю. 🙂

• Яблоки: Тщательно вымойте яблоки перед удалением сердцевины. См. следующий раздел для получения информации о том, какие сорта яблок использовать.
• Корица: Они не могут быть запеченными с корицей яблоками без небольшого количества молотой корицы! Также можно добавить щепотку мускатного ореха или молотой гвоздики.
• Орехи: Здесь подойдут как измельченные грецкие орехи, так и измельченные орехи пекан, вы можете выбрать свой любимый.
• Коричневый сахар: Светло-коричневый сахар и темно-коричневый сахар работают.
• Сливочное масло: Для очень насыщенного вкуса!
• Апельсиновый сок: Как упоминалось выше, здесь также работает яблочный сидр.

Лучшие сорта яблок для использования

В этом рецепте можно использовать яблоки нескольких видов. Я чаще всего использую золотые яблоки, но вы также можете использовать яблоки Honey Crisp, Fuji, Jonagold и Gala.Честно говоря, хотя некоторые из них работают/вкуснее других, любое яблоко, которое у вас есть под рукой, должно давать хорошие результаты.

Как приготовить запеченные яблоки с корицей

Хорошо, теперь, когда вы все заполнили, мы можем заняться выпечкой. На приготовление этих запеченных с корицей яблок уходит около 20 минут, и самое сложное — это удалить сердцевину яблок. Другими словами, этот процесс очень прост, но конечный результат выглядит элегантно и имеет восхитительный вкус! Итак, беспроигрышный вариант.

Вот пошаговая инструкция:

Разогрейте духовку до 375°F: Затем смажьте квадратную форму для выпечки (я использовал форму для выпечки 10×10) маслом или антипригарным спреем.

Помыть яблоки: Ножом удалить сердцевину из каждого яблока, начиная с плодоножки, и удалить середину яблока. Поместите каждое подготовленное яблоко в подготовленную форму для запекания.

Приготовление начинки: В небольшой миске приготовьте начинку, смешав вместе корицу, орехи и 1/4 стакана коричневого сахара. Ложкой выложите начинку в центр каждого яблока.

Добавить масло: Разделите масло на шесть маленьких кусочков и положите по кусочку на каждое яблоко.

Приготовление сиропа: В другой миске смешайте апельсиновый сок с остатками коричневого сахара, чтобы сделать сироп. Налейте внутрь кастрюли, чтобы яблоки остались в соке.

Выпекать яблоки: Выпекать около 50-60 минут, или пока яблоки не станут мягкими, а сироп не загустеет.

Могу ли я сделать ЭТО в мультиварке?

Да! Вы определенно можете приготовить эти запеченные с корицей яблоки в мультиварке. Следуйте всем инструкциям по подготовке (шаги 1-5), а затем готовьте их в течение 2 часов на высокой мощности или 4-5 часов на низкой температуре. В зависимости от размера вашей мультиварки и яблок, вы можете поместить только 5 яблок в вашу мультиварку.

Советы для достижения успеха

Независимо от того, решите ли вы приготовить их в мультиварке или в духовке, я обещаю, что эти яблоки мгновенно станут любимым блюдом вашей семьи. Вот несколько советов, которые помогут вам получать наилучшие результаты каждый раз, когда вы их готовите:

• Нужно ли чистить яблоки? Обычно я этого не делаю, но вы можете. Не всем нравится текстура кожицы запеченного яблока, поэтому ее можно удалить.
• Начинка по индивидуальному заказу: Не стесняйтесь менять специи, добавляя мускатный орех, молотую гвоздику или даже приправу для яблочного пирога. Вы также можете сделать орехи пекан или грецкие орехи или оба.
• Можно ли нарезать яблоки вместо того, чтобы запекать их целиком? Конечно. Просто смешайте ингредиенты начинки и кусочки масла с ломтиками яблок, добавьте сироп и запеките. Я бы рекомендовал запекать эти яблоки, накрытые таким образом (крышкой или алюминиевой фольгой), и запекать 20-30 минут вместо 50-60.(Вы можете выпекать дольше, если они недостаточно нежные в этот момент, но вы просто хотите убедиться, что не пережарили их.

Рекомендации по подаче

Хотя яблоки, запеченные с корицей, хороши сами по себе, дополнения по-прежнему приветствуются! У меня есть несколько идей по этому поводу, если вам нужны предложения:

• Мороженое: Мороженое с ванилью (или корицей) станет отличным дополнением к печеным яблокам. Побалуйте себя ложкой или двумя!
• Взбитые сливки: Если вы хотите отказаться от мороженого, но все еще хотите чего-нибудь сладкого, вы можете добавить немного взбитых сливок.
• Свежие фрукты: Дополнительный сладкий сироп на дне формы для выпечки/мультиварки прекрасно сочетается с миской ягодной смеси!

Как хранить и разогревать остатки пищи

Эти яблоки лучше всего свежие, но они хорошо хранятся, если не покрыть их мороженым. Для хранения дайте печеным яблокам полностью остыть и поместите их в герметичный контейнер в холодильник на срок до 5 дней. Перед подачей разогрейте их в микроволновой печи. Вы также можете положить их в форму для запекания и разогреть в духовке в течение нескольких минут, если хотите.

Могу ли я их заморозить?

Я не очень люблю замораживать эти печеные яблоки, потому что их текстура может стать мягкой, но если вы не слишком возражаете, вы можете хранить их в морозильной камере. Они должны хорошо храниться в герметичном контейнере в течение месяца или около того.

Выход: 6 порций

Запеченные яблоки с корицей

Запеченные яблоки с корицей — идеальный осенний десерт из мягких, нежных яблок в сладком цитрусовом сиропе.Подавайте их теплыми с шариком ванильного мороженого, и всем захочется второй порции!

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 1 час 10 минут

Ингредиенты

• 6 золотых яблок
• 1 столовая ложка молотой корицы
• 1/3 стакана измельченных грецких орехов или орехов пекан
• 3/4 стакана коричневого сахара, разделенного
• 2 1/2 столовые ложки сливочного масла
• 2 чашки апельсинового сока или яблочного сидра
• Мороженое с ванилью или корицей, по желанию для подачи

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375°F. Смажьте квадратную форму для выпечки (я использовала форму для выпечки 10×10) маслом или антипригарным спреем.
2. Помойте яблоки. С помощью ножа удалите сердцевину каждого яблока, начиная с черенка, удаляя середину яблока. Поместите каждое подготовленное яблоко в подготовленную форму для запекания.
3. В небольшой миске приготовьте начинку, смешав вместе корицу, орехи и 1/4 стакана коричневого сахара. Ложкой выложите начинку в центр каждого яблока.
4. Разделите масло на шесть маленьких кусочков и положите по одному кусочку на каждое яблоко.
5. В другой миске смешайте апельсиновый сок с остатками коричневого сахара, чтобы получился сироп. Налейте внутрь кастрюли, чтобы яблоки остались в соке.
6. Выпекайте примерно 50-60 минут или пока яблоки не станут мягкими, а сироп не загустеет.
7. Подавайте печеные яблоки теплыми сами по себе, или вы можете добавить к ним мороженое для особого удовольствия!

Примечания

Нужно ли чистить яблоки? Обычно я этого не делаю, но вы можете. Не всем нравится текстура кожицы запеченного яблока, поэтому ее можно удалить.

Начинка по индивидуальному заказу: Не стесняйтесь менять специи, добавляя мускатный орех, молотую гвоздику или даже приправу для яблочного пирога. Вы также можете сделать орехи пекан или грецкие орехи или оба.

Можно ли нарезать яблоки вместо того, чтобы запекать их целиком? Конечно. Просто смешайте ингредиенты начинки и кусочки масла с ломтиками яблок, добавьте сироп и запеките. Я бы рекомендовал запекать эти яблоки, накрытые таким образом (крышкой или алюминиевой фольгой), и запекать 20-30 минут вместо 50-60.(Вы можете запекать дольше, если они недостаточно нежные в этот момент, но вы просто хотите убедиться, что не пережарили их.

Хранение: Эти яблоки лучше всего свежие, но они будут хорошо храниться, если их не накрыть сверху. с мороженым.Для хранения дайте печеным яблокам полностью остыть и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Перед подачей разогрейте в микроволновой печи

Мультиварка: Следуйте всем указаниям, а затем готовьте их в течение 2 часов при высокой температуре или от 4 до 5 часов при низкой температуре.В зависимости от размера вашей мультиварки и яблок, в мультиварку может поместиться только 5 яблок.

Пищевая ценность:

Выход:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калории: 376 Всего жиров: 12 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 6 г Холестерина: 22 мг Натрия: 67 мг Углеводов: 68 г Волокна: 6 г Сахаров: 57 г Белков: 3 г

Хотите сохранить этот рецепт?

Больше идей для осенней выпечки

Ищете другие простые рецепты осенней выпечки? Вот некоторые из моих любимых:

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Прочтите мою политику раскрытия информации.

Печеные яблочные чипсы с медом – Палео Cheer

Это начало весны, но если вы из Канады (как и я), то вы знаете, что весна вовсе не весна, это скорее диетическая зима. Здесь холодно до самого апреля. Но тогда можно сказать: по крайней мере снега меньше, да? ха-ха! Мы получаем огромные свалки снега прямо в мае.

Итак, несмотря на нашу затянувшуюся зиму, я готовлю любимую летнюю закуску и буду притворяться, что снаружи зеленая трава, пока наслаждаюсь яблочными чипсами.

Яблочные чипсы — полезный низкокалорийный вкусный и хрустящий перекус, который любят взрослые и дети. Они навевают воспоминания о теплых летних днях на заднем дворе, наслаждаясь вкусом корицы и яблока с оттенком меда.

Какие яблоки использовать? Любой! Мои личные фавориты — Royal Gala и Granny Smith, но в зависимости от того, какой вид вы используете, вы обнаружите, что он немного меняет вкус. Попробуйте несколько разных пород, чтобы увидеть, какая из них вам больше нравится.

Начните с того, что нарежьте эти яблоки тонкими ломтиками, чем тоньше, тем они будут более хрустящими (и тем быстрее они приготовятся.) Я предпочитаю использовать мандолину, которая сделает этот процесс примерно в 10 раз быстрее для вас, и обычно вы можете найти их довольно дешево.

​Поместите все ломтики в большую кастрюлю, посыпьте яблоки смесью меда, мускатного ореха и корицы и перемешайте руками. Поместите на противень и посыпьте их немного морской солью, а затем запеките!

Кроме того, убедитесь, что вы слегка смазали свой противень перед рукой, чтобы вы могли избежать небольшой беды, как у меня, когда я мог соскребать их с противня, как если бы я добывал железо.

Имейте в виду, что чем тоньше вы нарежете яблоки, тем меньше времени им потребуется для приготовления в духовке. Следите за ними, и как только ломтики яблока подрумянятся и начнут получать «волнистые» края, вы будете знать, что они готовы выйти.

Time			Общее время 59
10 мин	90 мин 902	1 час 40 мин

На 4 порции

• 3 яблока вашего любимого сорта
• 1 ч. л. молотой корицы
  
• 1/4 ч.л. ванили
• 4 ч.л. меда
• Морская соль по вкусу
  

Инструкции

1.Разогрейте духовку до 200 F

2. Вымойте и нарежьте яблоки тонкими ломтиками и положите в большую миску или полиэтиленовый пакет.

3. Смешайте корицу, ваниль и мед в небольшой миске, хорошо перемешайте и посыпьте ломтики яблок. Смешайте ломтики, обеспечив хорошее покрытие.

4.. Выложите яблоки на слегка смазанный маслом противень или на пергаментную бумагу в один слой без нахлеста.

5. Выпекать 1 час, затем перевернуть и запекать еще 30–60 минут.Следите за подрумяниванием и закручиванием краев, затем достаньте из духовки. Яблочные чипсы станут более хрустящими по мере остывания.

Пищевые факты (на сервировку)

9025

калорий

9025

CARBS			Sodum
127	0г	33. 8 г	27,6 г	0,5 г	193 мг

печеных яблок — Внимательная хапа

Только представьте, мягкие запеченные яблоки с рассыпчатой ​​начинкой из грецких орехов и сливочно-вегетарианским карамельным соусом, сбрызнутые сверху. Теперь, если это не кричит уютная комфортная еда , тогда я не знаю, что делает!

Эти легкие запеченные яблоки теплые и вкусные, оставаясь при этом легкими и свежими благодаря цельным пищевым ингредиентам.Поскольку они не содержат глютена и молочных продуктов и являются веганскими, каждый может насладиться ими, и никто не должен остаться в стороне от восхитительного вкуса. Не говоря уже о том, что легкая, естественная сладость яблок делает их подходящими даже для завтрака. Затем, чтобы придать им больше десерта, добавьте веганскую карамель или ванильное мороженое, и все готово!

Если вы сейчас ищете компаньона для ужина, чтобы приготовить перед этим, ознакомьтесь с моим рецептом фаршированных желудевых тыкв. Это практически одно и то же блюдо, жареные половинки тыквы с начинкой, только в пикантной форме с разными текстурами и вкусами.

Ингредиенты

Сырые грецкие орехи – Создает идеальную текстуру для крошки и придает этим мягким печеным яблокам легкий хруст. Если у вас нет грецких орехов, попробуйте заменить орехи пекан!

Овсяная мука – Отличная безглютеновая мука, которую можно приготовить дома. Просто отмерьте овсяные хлопья, а затем измельчите их в высокоскоростном блендере или кухонном комбайне до образования мелкой муки.

Веганское масло – Помогает скрепить ореховую крошку и придает маслянистый вкус, оставаясь при этом не содержащим молочных продуктов.

Кленовый сироп –  Придает восхитительную сладость этим полезным печеным яблокам, оставаясь при этом на 100 % не содержащим рафинированного сахара.

Кокосовый сахар –  Еще один подсластитель, который не содержит рафинированного сахара и хорошо сочетается с кленовым сиропом, придавая идеальный оттенок сладости.

Яблоки – Мне нравится использовать для них Honeycrisp, потому что они хорошо размягчаются во время выпечки и обладают идеальной сладостью!

Апельсиновый сок – Смягчает яблоки во время запекания и помогает рассыпчатым грецким орехам прилипать к ним сверху.Вместо этого вы всегда можете использовать яблочный сок!

Миндальное масло – Действует как основа для карамели и помогает сделать ее более густой, оставаясь на 100% веганской.

Экстракт ванили – Усиливает вкус каждого ингредиента.

Как запечь яблоки

В частности, для этого рецепта начните с измельчения грецкого ореха! Просто добавьте все раскрошенные ингредиенты в кухонный комбайн и взбивайте, пока грецкие орехи не станут похожи на мелкие кусочки гравия (по размеру).

Следующим шагом будет подготовка яблок к запеканию.

1. Вымойте яблоки и разрежьте пополам сверху вниз. Удалите сердцевину и оставшиеся семена.
2. Налейте апельсиновый сок в неглубокую форму для запекания, а затем промойте яблоки с разрезом в апельсиновом соке. Это придает приятный аромат готовому блюду!
3. Переверните яблоки и разложите их срезом вверх в новой форме для запекания.
4. Посыпьте каждую половинку яблока 2-3 столовыми ложками ореховой крошки, затем поместите в духовку и запекайте при температуре 350 градусов в течение 50-55 минут.
5. Когда все готово, яблоки все еще должны оставаться твердыми (личный предпочтительный метод). Если вы предпочитаете более прожаренные/мягкие яблоки, запекайте в течение дополнительного времени до желаемой готовности.
6. Добавьте веганскую карамель, ванильное мороженое или взбитые сливки и наслаждайтесь!

Как приготовить веганскую карамель

Если будет возможность, я никогда никогда не откажусь от хорошего карамельного соуса к своим десертам. А благодаря этому веганскому рецепту карамели без молочных продуктов еще больше людей смогут насладиться насыщенным сливочным соусом!

Все, что вам нужно сделать, это собрать ингредиенты и добавить их в небольшую кастрюлю на среднем огне. Перемешайте и дайте смеси закипеть, прежде чем снимать с огня. Отложите его в сторону, чтобы он остыл, и тогда он действительно загустеет!

Я также делаю веганскую карамель с кокосовым кремом в качестве основы, если вы предпочитаете это попробовать. В противном случае миндальное масло работает хорошо, и его всегда можно заменить чем-то вроде масла кешью или ореха пекан.

Какие яблоки лучше всего использовать для печеных яблок?

На этот вопрос нет официального «правильного» или «неправильного» ответа, но я действительно думаю, что некоторые яблоки запекаются лучше, чем другие.Я предпочитаю Honeycrisp для печеных яблок, потому что они очень хорошо размягчаются и имеют идеальную сладость для блюда. Суть в том, чтобы использовать хрустящее яблоко, которое размякнет во время выпечки, но не станет кашеобразным… в конце концов, никому не нравятся кашеобразные яблоки!

Некоторые другие сорта, которые вы могли бы попробовать, включают:

• Джонаголд
• Бреберн
• Гренни Смит
• Джонатан
• Пинк Леди

И хотя некоторые яблоки могут пропечься немного лучше для этого рецепта, не стесняйтесь использовать все, что доступно. Будь то лишние яблоки на вашем прилавке или свежие из магазина, эти печеные яблоки гарантированно будут вкусными в любом случае.

Почему я люблю эти полезные печеные яблоки

Что может не понравиться в рецепте, который может быть и завтраком, и десертом? Эти печеные яблоки не только просты и легки, но и сделаны из лучших для вас ингредиентов! Так что, наслаждаетесь ли вы утром вместе с кофе или вечером с ванильным мороженым, эти легкие запеченные яблоки вас не разочаруют! Не говоря уже обо всех остальных причинах и лайфхаках для этих яблок…

• Рецепт крошки создаст больше, чем нужно, так что вы можете сохранить лишние миски для йогурта, свежие фрукты, смузи, мороженое и все, что вы можете придумать.
• Множество простых заменителей для работы с ингредиентами, которые у вас уже есть под рукой. Для грецких орехов, суб-пекан или даже кешью. Для миндального масла, арахисового или орехового масла или следуйте моему рецепту веганской карамели с кокосовым кремом. Для апельсинового сока, суб яблочный сок.
• Простой в приготовлении, а затем дайте яблокам запечься, готовя или наслаждаясь ужином. Таким образом, у вас будут свежие и теплые печеные яблоки, готовые к десерту!
• Отличное средство для начинки, например, йогурта для завтрака или мороженого, взбитых сливок или карамели для десерта.
• Естественно не содержит глютена и молочных продуктов, может быть сделан беззерновым путем замены миндальной муки на овсяную. Текстура крошки грецкого ореха может быть разной, но это все.

Как хранить запеченные яблоки

Независимо от того, готовите ли вы еду на неделю вперед или имеете самообладание , чтобы даже иметь остатки (смеется), следуйте этим советам для максимальной свежести. Я предлагаю хранить печеные яблоки в однослойном контейнере, чтобы вы не складывали их друг на друга.Это убережет ореховую крошку от падения и образования беспорядка. Не говоря уже о том, что вы не хотите, чтобы яблоки получали слишком много влаги, потому что тогда они могут стать сырыми, мягкими, «вставьте любое странное слово для чрезмерно влажных».

Эти полезные печеные яблоки можно хранить в холодильнике около недели или, если вы решите их заморозить, до 3 месяцев. Я бы посоветовал заморозить их в один слой или даже по отдельности в пакете для хранения. Затем оттаять, оставить на ночь в холодильнике, разогреть и наслаждаться!

Больше яблочных десертов

Сезон Apple, возможно, наиболее известен как осень, но на самом деле он может длиться круглый год.Конечно, свежие яблоки, собранные осенью, могут быть вкуснее, но на рынках можно найти самые разные яблоки круглый год. Так что независимо от сезона, возьмите яблоки и приготовьте выпечку с двумя моими любимыми яблочными десертами!

Батончики с яблоками и карамелью – Эти батончики с яблоками и карамелью таят во рту, их рассыпчатая основа покрыта сладкими яблоками с корицей и покрыта декадентской веганской карамелью. Затем, в завершение, начинка из штрейзеля для максимального многослойного вкуса.

Штрейзель с яблоками и корицей – Кусочек этого пирога похож на яблочный пирог, теплый, с корицей и тонкой сладостью яблока. Рассыпчатый штрейзель дополняет этот хлеб теплыми нотами корицы и легкой сладостью кленового сиропа и кокосового сахара!

Если вы попробуете этот рецепт, дайте мне знать, оставив комментарий и оценку в полях ниже! Мне всегда приятно слышать от вас, и это также помогает другим людям найти этот рецепт, когда они ищут в Интернете ЛУЧШИЕ запеченные яблоки 🙂

Печеные яблоки

Автор Кейси Колодни

Подготовка: 10 минут

Приготовление: 50 минут

Количество порций: 6 человек

Распечатать Оставить отзыв

Мягкие запеченные яблоки с рассыпчатой ​​начинкой из грецких орехов и сливочно-вегетарианским карамельным соусом, сбрызнутым сверху.Наслаждайтесь сладким завтраком или десертом и проявите творческий подход с начинками от йогурта до мороженого, карамели и многого другого!

Ингредиенты

8 Walnut Crouble:
• • 1 чашка сырых грецких очков
  • ½ чашки овсяной муки
  • 3 столовые ложки веганского масла
  • 2 ст.
  • 3 шт. Маленькие яблоки Я использовала яблоки с медовой хрустящей корочкой
  • ½ чашки Апельсиновый сок

  Карамельный соус:

  • ¾ чашки Сырое миндальное масло
  • 1/3 чашки Кокосовый сахар
  Вода 2 ст.
  • 1 ч.л. экстракта ванили
  • ¼ ч.л. соли

  Инструкции

  • Начните с приготовления крошки.Добавьте все ингредиенты в кухонный комбайн, пока грецкие орехи не станут похожи по размеру на маленькие кусочки гравия.

  • Подготовьте печеные яблоки – разрежьте яблоки пополам сверху вниз и удалите сердцевину/все семена.

  • Налейте апельсиновый сок в неглубокую форму для запекания. Ополосните яблоки срезом в апельсиновом соке, затем переверните и выложите срезом вверх, посыпав 2-3 столовыми ложками ореховой крошки.

  • Отправить в духовку и выпекать при 350 градусах 50-55 минут.

  • Пока яблоки запекаются, приготовьте карамельный соус. Добавьте все ингредиенты в небольшую кастрюлю на среднем огне и взбивайте, пока смесь не начнет кипеть. Отложите.

  • Достаньте из духовки и полейте яблоки карамельным соусом (подогрейте перед подачей на стол). Подавайте теплыми с ванильным мороженым и наслаждайтесь!

  Примечания

  • В зависимости от размера яблок, которые вы используете, может остаться лишняя крошка! Сохраните, чтобы использовать для следующей партии, или добавьте поверх свежих ягод и запеките в духовке, чтобы получить хрустящую корочку из свежих фруктов!
  • Когда все готово, яблоки все еще должны оставаться твердыми (персональный предпочтительный метод).Если вы предпочитаете более прожаренные/мягкие яблоки, запекайте в течение дополнительного времени до желаемой готовности.
  Рецепт

  запеченных яблок с медом и орехами макадамия

  Выньте яблоки, нарежьте их и перемешайте с толченым анисом и солью. Разложите яблоки в форме для запекания веером. Полить растопленным маслом и медом. Посыпьте яблоки измельченными орехами макадамия. Выпекать 20 минут и подавать горячим. Наслаждаться!

  Запеченные яблоки с медом и орехами макадамия — — морская соль, терпкие кулинарные яблоки (не очищенные), измельченные орехи макадамия (или больше), толченый анис, растопленное сливочное масло, мед, разогреть духовку до 350°F; Удалите сердцевину, нарежьте яблоки и перемешайте с толченым анисом и солью.; Разложите яблоки в форме для запекания веером.; Полить растопленным маслом и медом.;

  Как лучше всего запечь яблоко?

  Эти печеные яблоки, фаршированные клюквой и глазированные смесью меда и коричневого сахара, представляют собой особенное лакомство, от которого в доме приятно пахнет! Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C). У яблок удалить сердцевину и снять кожуру с верхней трети каждого.

  Как сделать яблочную хрустящую корочку с медом?

  В небольшой миске смешайте лимонный сок и воду и залейте яблоки.Сбрызните яблоки медом и посыпьте корицей. В миске смешайте коричневый сахар, муку, овес и масло, пока смесь не станет напоминать грубые крошки. Посыпьте яблоки.

  Печеные яблоки с медом и орехами макадамия

  №

  Выпекайте 18–20 минут, поливая один или два раза, или пока яблоки не станут мягкими. (Предупреждение: яблоки будут очень горячими, дайте им постоять несколько минут, чтобы они остыли.) Подавайте теплыми.

  Рецепты салатов с орехами макадамия. 113 968 предложенных рецептов. Гавайский салат Кобб из свинины.соус винегрет, маринованная в терияки свиная вырезка, манго, микс салатной зелени и еще 2 блюда. Салат из клубники и орехов макадамии Органический разговор. весенняя смесь, орехи макадамия, мед, цельнозерновая горчица, яблочный уксус и еще 2.

  Отличный рецепт жареных орехов макадамия с зеленым яблоком, сельдереем и медом с заправкой из дижонской горчицы. За этим нет никакой истории, просто пробую что-то новое, и мне это нравится 😉

  Добавьте масло, мед, соль, ваниль и корицу в чашу TM и готовьте 2 минуты, скорость varoma 1.Добавьте орехи макадамия и перемешайте. 30 сек. Обратная скорость 1. Выложите смесь на противень и выпекайте в течение 15 минут, переворачивая и перемешивая после каждых 5 минут. Орехи на внешней стороне лотка приготовятся быстрее, поэтому хорошо перемешайте. Каждый раз ставлю таймер духовки на 5 минут.

  Смешайте муку, Organic Sucanat, Organic Turbinado, измельченные орехи и корицу в миске среднего размера. Вмешайте соевый маргарин с помощью блендера или двух вилок, пока смесь не станет напоминать грубую муку. Отложите. Поместите ломтики яблока в квадратную форму для выпечки диаметром 8 дюймов, смазанную кулинарным спреем.

  Рецепт яблок, запеченных в меду

  Вымойте и удалите семена из яблока, удалив сердцевину, оставив яблоко целым. Растолочь грецкие орехи; затем добавьте немного корицы, меда и растопленного сливочного масла. Смешайте очень хорошо. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Положите начинку (грецкие орехи с корицей, медом и маслом) внутрь яблок, поместите в глубокую форму для запекания и добавьте немного воды.

  яблоко 1; Посмотреть еще ↓ молочные продукты. сливочное масло 2; маргарин 1; молоко 1; Посмотреть еще ↓ орехи. орехи макадамия 2 шт.; Просмотреть больше ↓ без категорий.сахар 2; светло-кремовый 1; орехи 1; папайя 1; фундук 1; орехи пекан 1; жаркое 1; мед 1; коричневый сахар 1; пополам 1; Посмотреть еще ↓ приправы и ароматизаторы. ваниль 2; Посмотреть ещё ↓

  Рецепт: Аппетитное зеленое яблоко, жареные орехи макадамия с сельдереем и медом с заправкой из дижонской горчицы понятия не имею, что приготовить.

  Добавьте мед и перемешайте, чтобы ананас покрылся медом.Готовьте, пока ананас не станет золотистым, от 5 до 7 минут. Снимите с огня и добавьте 1 столовую ложку амаретто, а затем добавьте миндаль.

  Яблоко, Запеченные сладости и угощения, Завтрак, Десерт, Развлекательный, Без глютена, Без зерна, Избранное в ланчбоксах, ММ, Орехи, Рецепты, Веганский Я очень надеюсь, что вы любите яблоки и орехи так же сильно, как и я. Я без ума от орехов и остро-сладких яблок в паре.

  Печеные яблоки пахлава с орехами и медом

  2 В большой миске смешайте овсяные хлопья, семена чиа, яблоки, изюм, орехи, корицу и соль.Добавьте 350 мл кипятка, молоко и мед. Вылейте смесь в подготовленный противень и выпекайте в течение 30 минут. 3 Достаньте противень из духовки и тщательно перемешайте кашу, добавляя при необходимости еще немного воды, чтобы добиться желаемой густоты.

  Измельчите миндаль и орехи макадамии до состояния порошка, будьте осторожны, чтобы не превратиться в масло! Макадамия будет немного крупнее миндаля. Растворить какао в горячей воде. Вмешайте ваниль. Охладить в миске. Взбивайте в большой миске масло, мед Лехуа и 6 яичных желтков в течение нескольких минут, пока смесь не станет легкой и пушистой.

  Get Old Hawaii Recipes Горчица, мед макадамия (8 унций) Доставка или самовывоз в пределах двух часов через Instacart. Бесконтактная доставка и первая доставка бесплатно! Начните делать покупки с Instacart прямо сейчас, чтобы получать товары по запросу.

  5. Белый шоколад с маслом макадамии. Это райское ореховое масло изготовлено из смеси орехов кешью и макадамии, а добавление кокосового масла, сырого меда, ванили и сырого масла какао превращает его в достойную мечты смесь белого шоколада и сливочных орехов, которую вам захочется съесть. просто ложкой.6.

  Без глютена. Медовая горчица. Рецепты лехуа и корицы. Рецепты цветов Лехуа. Рецепты цветов макадамии. Основные блюда. Рецепты сырого меда. Салаты и гарниры. пикантный.

  Простые яблоки, запеченные в меду

  Инструкции. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Поместите финики в миску и залейте их очень горячей водой. Дайте финикам пропитаться, пока вы готовите тесто для торта. В большую миску просейте вместе муку для выпечки, разрыхлитель, корицу, соль и мускатный орех. В средней миске смешайте растительное масло, коричневый сахар, мед, яйца и ваниль.

  Первое, что вам нужно сделать при приготовлении этого рецепта ореховой смеси, это разогреть духовку до 300°F. Затем вы можете взять миску и смешать грецкие орехи, кешью и миндаль с копченой паприкой, медом, оливковым маслом и солью. Перемешайте все, чтобы покрыть, а затем распределите все орехи в один слой на противне.

  Характеристики и использование орехового меда макадамии. Мед из цветков ореха макадамия имеет мягкую и бархатистую текстуру и насыщенный темно-янтарный цвет.Обладает интересным ароматом, сочетающим в себе ароматы фермы, кожи и, конечно же, орехов. Это сладкий мед с нотками шоколада и восхитительным цитрусовым привкусом, а также характерным ореховым вкусом.

  Орехи и семечки — кладезь питательных веществ! Мы кладем их во всевозможные вещи для хруста, вкуса и энергии. И мы также угощаем их сладкими лакомствами, просто чтобы это было по-настоящему. Наслаждайтесь нашими рецептами закусок, масла из семян и орехов, конфет, батончиков мюсли и многого другого.

  Коктейли из макадамии — 69 рецептов коктейлей — Кулетос.Анархизм. Виски Sullivans Cove 10year Syrup Macadamia. Армагеддон. Ликер Macadamia, Брукис, Джин Navy Strength, 23-я улица. Австралийский Бангер. Ликер Гальяно Макадамия. Австралийский чай со льдом. Ромовая водка Австралийские бутиковые спиртные напитки.

  ? Запеченные в меду яблоки с корицей {простой и легкий десерт}

  Разогрейте духовку до 190°C. Поместите сухофрукты в блендер и измельчите. Добавьте орехи макадамии, семена, овес и муку. Добавьте сок и мед и примерно перемешайте. Равномерно выложите смесь на смазанный жиром неглубокий противень.Готовьте до золотистого цвета, примерно 20 минут. Дайте остыть, затем нарежьте на батончики.

  Добавьте замоченные сухофрукты и оставшиеся 200 г сырых орехов макадамии и перемешайте в течение 30 секунд. Добавьте муку, разрыхлитель и специи и перемешайте до однородности. Выложите смесь ложкой в ​​подготовленную форму и разровняйте поверхность; Постучите формой для торта 4 раза по кухонному столу, чтобы удалить все воздушные карманы. Сверху украсить дополнительными сухофруктами и орехами.

  Ян каждую неделю поставляет на рынок ряд продуктов из макадамии – сырые и жареные орехи с морской солью или без нее (без добавок), орехи в шоколаде, жареные орехи с медом и масло макадамии.Кроме того, он приносит спред из макадамии, который идеально подходит для песто, как и его дробленые орехи.

  Инструкции. В большой миске смешайте овсяные хлопья, орехи, семена, специи и сухофрукты. В небольшой миске смешайте мед (или кленовый сироп), кокосовое масло и ванильную эссенцию и поставьте в микроволновку на одну минуту до объединения. Смешайте влажные и сухие ингредиенты. В большую форму для запекания переложите гранолу и слегка придавите.

  Вы можете приготовить жареные орехи макадамия с зеленым яблоком, сельдереем и медом с заправкой из дижонской горчицы, используя 7 ингредиентов и 3 этапа.Вот как вы его готовите. Ингредиенты: зеленое яблоко, сельдерей и мед, жареные орехи макадамия с заправкой из дижонской горчицы. Это 1/4 стакана свежевыжатого лимонного сока. Это 1/4 стакана дижонской горчицы. Это 5 чайных ложек меда.

  24 сладких рецепта с орехами макадамия

  Разогрейте духовку до 350F. В блендер или кухонный комбайн добавьте орехи макадамия и взбивайте, пока они не превратятся в ореховое масло. Если ваш блендер не справляется без жидкости, добавляйте яйца по одному, пока консистенция не станет консистенцией орехового масла.Очистите стенки блендера или кухонного комбайна и добавьте оставшиеся яйца.

  Куриные тако с медом и лаймом и шрирачей. Орех макадамия + кокосовые оладьи с медом. Средиземноморская медовая лепешка. Салат из арбуза и огурцов с медово-лаймовой заправкой. Бельгийские вафли из кукурузного хлеба с медом и черникой с медом и греческим йогуртом. Медовые булочки с корицей. Яблочный пирог по-модному.

  Несмотря на простоту, этот рецепт кажется уникальным, так как состоит из холодного и горячего элементов. Холодный ночной овес смешивают с семенами чиа, поджаренными орехами макадамии и кусочками кокоса.Компоненты смешиваются с использованием на ваш выбор овсяного молока или смеси овсяного молока и свежевыжатого яблочного сока.

  Смешайте тыкву с оливковым маслом, солью и перцем. Выложить на противень, запекать 20 минут. Выньте из духовки, переверните и запекайте еще 7–10 минут, пока они не станут золотистыми, но не мягкими.

  Все лучшие палео рецепты и идеи блюд, в том числе 80+ подражательных десертов, 50+ блюд на сковороде, 45+ идей для завтрака без яиц и 35 других категорий.

  Рецепт запеченных яблок с орехами и медом

  Ниже представлена ​​коллекция рецептов настоящего немецкого печенья, тортов и других десертов, испеченных по многовековым традициям.В частности, немецкие рождественские блюда хорошо известны и популярны во всем мире. У многих из них богатая и красочная история, и они созданы в виде сложных узоров и форм, часто связанных с древними символическими значениями.

  Арбузный лимонад с киви. Расслабьтесь и расслабьтесь с этим утоляющим жажду лимонадом из арбуза и киви. Добавьте Torani Kiwi в высокий стакан. Смешайте арбузный сироп, лимонад и лед. Получить рецепт.

  1/2 чайной ложки меда. 1 столовая ложка яблочного уксуса. 1/2 ст л лимонного сока.Морская соль и свежемолотый черный перец. Разложите шпинат, нарезанные фрукты и красный лук, если используете, на две тарелки. Сверху посыпать орехами макадамия и раскрошенным сыром Фета. Смешайте в миске оливковое масло, мед, яблочный уксус и лимонный сок. Приправить солью и перцем.

  Связанные

  Жареные яблоки с корицей и медом

  Запеченные в меду яблоки звучат как что-то из любимой детской книги, десерт, который лучше всего есть за старым деревянным столом рядом с потрескивающей дровяной печью.

  Это действительно волшебная смесь, которая наполняет весь дом восхитительными дуновениями яблока, корицы, орехов и меда, пока они выпекаются.

  Они также невероятно полезны , так что вы можете баловаться без тени вины, если, конечно, вы не сопровождаете их большими шариками ванильного мороженого или кусочками свежих сливок.

  Хотя это декадентское сочетание настоятельно рекомендуется, оно не является жизненно важным, а жареные в меду яблоки, фаршированные сочной ореховой начинкой, восхитительны сами по себе.

  Как приготовить запеченные в меду яблоки

  Мне еще предстоит найти яблоко, которое плохо поддается начинке ореховым, маслянистым вкусом, а затем обжариванию, но для этой партии я выбрал терпко-сладкий Galas . Я люблю их блестящую красную кожуру, которая хорошо выдерживает жарку и выглядит так красиво в складках пергаментной бумаги.

  Вы также можете попробовать Fuji, Pink Lady или всегда надежную Бабушку Смит.

  Обязательно используйте невощеные яблоки для этого блюда , и хорошо потрите кожуру на случай, если их погладили грязные руки в продуктовом магазине.

  Когда они будут чистыми, с помощью ножа для удаления сердцевины сделайте отверстие прямо посередине каждого яблока. Вы также можете использовать нож, но кернер обеспечивает чистый срез, который упрощает набивку.

  Если ваши яблоки очень узловатые и шаткие внизу, используйте нож для очистки овощей, чтобы быстро обрезать их, чтобы они плотно сидели в форме для выпечки . Вы не хотите, чтобы они опрокидывались во время процесса обжаривания и проливали всю вкусную начинку и сок.

  Наполнение

  Для меня идеальной начинкой для запеченных в меду яблок является простая смесь мелко нарезанных грецких орехов , соленого масла, темного меда и щепотки корицы .Вот и все. Я делаю это легко, бросая все в кухонный комбайн и перемешивая смесь, пока она не превратится в грубую пасту.

  Затем я могу легко сформировать из него узкую змею или бревно и засунуть его в каждое яблоко, прижимая, чтобы убедиться, что оно хорошо упаковано. Любые дополнения, которые я добавляю к верхушке яблок, как веселую маленькую шапочку.

  Выпечка

  Жареные яблоки дают довольно много сока, который смешивается с растопленным маслом и медом в начинке, образуя сочный соус, который вы хотите сохранить .

  Я делаю это, выстилая глубокую металлическую форму для выпечки пергаментной бумагой, затем заворачиваю каждое яблоко в квадратный лист пергаментной бумаги, как чашку. Это гарантирует, что вкусный соус из каждого яблока будет надежно упакован в свою маленькую упаковку .

  Сервировка

  Когда яблоки поджарятся, дайте им постоять несколько минут, чтобы они не стали горячими.

  Затем разложите по тарелкам и полейте соусом. Добавьте к яблокам кувшин густых сливок, миску слегка подслащенных взбитых сливок или щедрую ложку ванильного мороженого.

  Чайные сочетания

  Я люблю подавать эти жареные в меду яблоки со сливочным успокаивающим чаем, например, с травяным чаем Buttery Shortbread, приготовленным из свежего чая ханибуша в сочетании с кожурой какао и листьями ежевики, или с черным чаем House Blend, приготовленным из ассамского и цейлонского чая, смешанного со сливочной ванилью, Цветы мальвы и сафлор.

  Чтобы узнать больше о яблочных десертах , ознакомьтесь с нашим рецептом яблочного пирога с корицей и ромом, нашим любимым рецептом осеннего яблочного хлеба с грецкими орехами или рецептом яблочной пандоуди с корочкой из йогурта.

  Рецепт жареных яблок с медом

  Ингредиенты:

  • 4 яблока Гала, вымытые и без сердцевины
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 столовая ложка темного меда
  • ¼ стакана грецких орехов
  • ½ чайной ложки молотой корицы
  • Сливочное или ванильное мороженое для подачи

  Направления:

  Разогрейте духовку до 375F.

  №

  Застелите форму для запекания пергаментной бумагой и отложите в сторону.

  Вырежьте из пергаментной бумаги 4 квадрата, чтобы можно было обернуть каждое яблоко. Заверните каждое яблоко, оставив верхушку открытой, и положите в кастрюлю.

  В чашу кухонного комбайна добавьте масло, мед, грецкие орехи и корицу. Пульсируйте, пока орехи не станут мелко измельченными, а смесь не превратится в грубую пасту.

  Разделите смесь на четыре части, из каждой части сформируйте змею диаметром с отверстие в яблоке и наполните ею центр каждого яблока.

  №

  Когда каждое яблоко будет начинено, накройте противень алюминиевой фольгой и запекайте в течение 45-50 минут, пока яблоки не станут мягкими, но не развалятся.

  Достаньте из духовки и дайте остыть в форме в течение пяти минут перед подачей на стол. Поместите яблоко в центр каждой десертной тарелки и добавьте густые сливки или ванильное мороженое в качестве дополнения.

  Запеченные фаршированные яблоки с корично-медовым соусом

  Вкуснейшие печеные яблоки, фаршированные сладкими овсяными хлопьями и политые лучшим медово-коричным соусом! Подайте   их с шариком мороженого для вкусного осеннего десерта!

  Осень… Наконец-то она здесь! И хотя здесь, в Калифорнии, может не «походить» на осень по сравнению с другими частями страны, вы определенно можете почувствовать те уютные свитера, погоды , которые витают в воздухе.Что в моей книге означает только одно — привет, сезон выпечки ! И в то время как большинство других людей становятся одержимыми вещами со вкусом тыквенных специй (дамы PSL, вы понимаете, о чем я. 😉), я становлюсь одержимым всем, что связано с яблоками! Яблочные десерты, яблочный сидр, пикантные яблочные блюда, яблочные коктейли… ох, яблочные коктейли – я должен запомнить этот на потом… Но моей последней навязчивой идеей должны быть эти простые запеченных фаршированных яблок с моросящим медом с корицей ! Они нежные и сладкие, такие простые в приготовлении, немного полезнее и все еще имеют ту теплую тягучую сладость, которая напоминает вам яблочную хрустящую корочку!

  Ингредиенты для запеченных фаршированных яблок

  • Яблоки: Звезда шоу!
  • Кокосовый сахар: Можно заменить коричневым сахаром.(Мне лично нравится использовать кокосовый сахар, чтобы в этом рецепте не было рафинированного сахара.)
  • Овсяные хлопья: Составляет вашу «хрустящую» начинку. Не используйте овсяные хлопья быстрого приготовления для этого рецепта!
  • Пекан: Можно заменить миндалем или грецкими орехами.
  • Специи: Корица и мускатный орех вместе придают этому блюду уютную осеннюю атмосферу!
  • Сливочное масло: Всего немного в начинку, но этого достаточно, чтобы раскрыть все вкусные осенние ароматы!
  • Яблочный сок: Используется в качестве «водяной бани» для яблок при запекании.(Если хотите, можете использовать яблочный сок без сахара!)
  • Мед: Если немного сбрызнуть сверху, эти печеные яблоки перейдут на совершенно новый уровень! (Для этого рецепта подходит любой тип меда.)
  • Ваниль: Добавляется в медово-коричный соус, чтобы сбалансировать вкус!

  Какие яблоки лучше всего подходят для запекания?

  Для этого рецепта я бы предложил использовать фуджи или медовых яблок . Они оба довольно сладкие сами по себе, что становится еще больше после выпечки.Ищете более терпкое яблоко? Вместо этого попробуйте использовать яблоки Гренни Смит!

  Как приготовить запеченные фаршированные яблоки

  1. Приготовьте яблоки. Разогрейте духовку до 350 градусов и сбрызните форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем. Затем возьмите нож и сделайте в яблоках сердцевину , оставив их толщиной около 1 дюйма по бокам. Поместите яблоки в блюдо.
  2. Раскрошите овес. Смешайте овсяные хлопья , кокосовый сахар , орехи пекан , корицу , мускатный орех и растопленное масло вместе в миске.
  3. Выпечка. Равномерно распределите начинку среди яблок в блюде и полейте яблочным соком яблоки. Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте 40 минут . Затем раскрываем и запекаем еще 5 минут .
  4. Приготовьте соус. Пока яблоки запекаются, смешайте мед , корицу и ваниль вместе, затем отложите в сторону.
  5. Подача. Подавайте яблоки с шариком мороженого и сбрызните медом с корицей сверху!

  Часто задаваемые вопросы по приготовлению лучших запеченных фаршированных яблок

  • Обязательно ли использовать яблочный сок? Нет, но это добавляет массу вкуса! (Вместо этого можно использовать воду, но они будут не такими вкусными.)
  • Сколько времени запекаются яблоки в духовке? Это зависит от их размера, но большинство из них обычно делается в течение 45-50 минут.
  • Яблоки более мягкие или кашицеобразные? Они точно не мягкие! Я бы сказала, что они более мягкие снаружи и нежные внутри.
  • Как удалить сердцевину из яблока? Возьмите нож и вырежьте круг вокруг верхушки яблока, направляя нож к сердцевине. Затем снимите верхушку и используйте ложку, чтобы вычерпать то, что осталось от сердцевины. Убедитесь, что стороны оставлены толщиной не менее ½ – ¾ дюйма. (Чем тоньше ваши бока, тем меньше времени у вас уйдёт на запекание яблок.)

  Почему вам понравится этот рецепт печеных яблок

  • Более здоровое лакомство! Яблоки богаты клетчаткой и антиоксидантами, так что вы получаете все преимущества для здоровья вместе со вкусным лакомством!
  • Так просто! Просто сердцевина, начинка и выпечка! Это так просто!

  Нужно без глютена?  От природы овес не содержит глютена, но при переработке может подвергаться перекрестному заражению. Я бы посоветовал использовать овес , который помечен как безглютеновый, сертифицированный , чтобы быть в безопасности.

  Нужно без молочных продуктов?  Используйте безмолочное/веганское масло вместо !

  Другие рецепты десертов, которые могут вам понравиться:

  [Приготовил один из моих рецептов? Не забудьте отметить меня в социальных сетях @kalefornia_kravings и оставить отзыв в комментариях.

  Мне нравится видеть, что ты создаешь!]

  Запеченные фаршированные яблоки с корично-медовым соусом

  Эти яблоки фаршированы сладкой овсяной крошкой, затем запечены до мягкости и сбрызнуты теплым медово-коричным соусом! Подайте их с шариком мороженого для веселого осеннего десерта!

  Время подготовки 10 минут

  Время приготовления 50 минут

  Общее время 1 час

  Курс: Десерт

  Кухня: Американская

  Ключевое слово: печеные яблоки, корично-медовый соус, десерт, осень, фаршированные яблоки, зима

  Порции: 6 порций

  Автор: Кейтлин

  для запеченных яблок:

  • 6 яблок (Honeycrisp или Fuji)
  • ⅔ чашка кокосового сахара (или коричневый сахар)
  • ½ чашки проката
  • ½ чашка пекана, нарезанные
  • 2 TSP Cinnamon
  • ½ TSP Nutmeg
  • 4 ст. л. сливочного масла, растопленного
  • ½ стакана яблочного сока

  Для посыпки меда с корицей:

  • ¼ стакана меда
  • ½ ч. л. корицы
  904 5 ванили

  • Для медовой глазури с корицей:

    Для запекания яблок:

    • Разогрейте духовку до 400 градусов и сбрызните форму для выпечки антипригарным кулинарным спреем.

    • Затем возьмите нож и удалите сердцевину из яблок, оставив стенки толщиной ½-¾ дюйма. Положите яблоки в блюдо.

    • Затем смешайте кокосовый сахар, овсяные хлопья, орехи пекан, корицу, мускатный орех и масло и равномерно распределите смесь между яблоками. Вылейте яблочный сок вокруг яблок в блюде и накройте его алюминиевой фольгой.

    • Запекайте яблоки в течение 40-45 минут, затем снимите крышку и запекайте еще 5 минут. (Это помогает сделать начинку хрустящей!)

    • Когда яблоки будут готовы, посыпьте их шариком ванильного льда и полейте сверху медовым соусом.

    *Обычно я начинаю проверять свои яблоки примерно через 30 минут, чтобы узнать, сколько еще им нужно запекаться. Если вы возьмете слишком много яблока, они приготовятся быстрее. Только хотите сделать 4 яблока ? Просто сократите ингредиенты начинки пополам, а все остальное оставьте без изменений!

    Работает на WooCommerce чат

    Обзор рецептов яблок и меда

    Эти соленые и сладкие рецепты сочетаются с классическим, безотказным сочетанием Рош ха-Шана — яблоками и медом.

    Не пропустите лучшие истории и события! Получите JewishBoston на этой неделе.

    (Фото: Дэвид Малош для The New York Times, фуд-стайлинг от Вивиан Луи)

    Мягкая и похожая на пирожное хала делает роскошный хлебный пудинг. Этот пропитан кубиками яблок, карамелизированных в меду, а затем посыпан нарезанным миндалем для хруста.

    (Фото: Леннарт Вейбулл/Марта Стюарт Ливинг)

    Этот голландский детский блинчик с яблоками Гренни Смит от Марты Стюарт — идеальное осеннее блюдо, подходящее для Рош ха-Шана.

    (Фото: Baking a Moment)

    Эти нежные полумесяцы из сливочного сыра наполнены, как вы уже догадались, яблоками и медом! Хотите быстрый рецепт, используя купленное в магазине тесто для пирога? Попробуй это.

    (Фото: Анна Уильямс/Real Simple)

    Этот простой осенний рецепт — идеальный десерт, а корочка украшена фисташковым сахаром, который придает хрустящую текстуру и впечатляющий внешний вид.

    (Фото: Вкус дома)

    У этого старомодного рецепта есть свои причины.Изюм на клюкву, посыпать корицей, украсить взбитыми сливками или мороженым — выбор за вами!

    (Фото: полный живот)

    Жареное филе лосося с простой яблочной смесью, обжаренной с бальзамическим уксусом и медом, для этого 25-минутного блюда.

    (Фото: Эндрю Скривани для The New York Times)

    В этом рецепте от Йотама Оттоленги согревающая корица, жженый мед, сладкие яблоки и острый апельсин объединяются в праздничный десерт.

    (Фото: What Jew Wanna Eat)

    Сыр в этом рецепте пикантного завтрака уравновешивает сладость яблок.

    (Фото: журнал Food Network)

    Вкусные и хрустящие куриные ножки с сиропообразным соусом из яблочного сока, яблочного уксуса, соевого соуса, меда, цедры лимона и хлопьев красного перца.

    (Фото: Самоделка для Elle)

    Добавьте к этим мягким карамелизированным яблокам ванильное мороженое, чтобы приготовить легкое сладкое лакомство.

    (Фото: кексы и чипсы из капусты)

    В этой (безглютеновой!) закуске расплавленный сыр бри сочится между «лепестками» подслащенных медом фруктов и орехов.

    (Фото: Брайан Литарт/Bon Appétit)

    Эти простые тарты с помпонами из замороженного слоеного теста отлично сочетаются с ванильным мороженым.

    (Фото: Маринованная слива)

    Удивите своих гостей этим изысканным французским десертом на вкус (и выглядит!) — цветочным, сладким и немного терпким.

    (Фото: The Monday Box)

    Это печенье мягкое и жевательное. Свой сладкий яблочный вкус оно придает яблочному маслу и покрыто медовой глазурью и декоративным сахаром для легкого хруста.

    (Фото: Лиор Машиах/feedfeed)

    Этот аппетитный пирог с насыщенным медовым заварным кремом в домашней корочке для пирога, увенчанный яблоками Golden или Red Delicious.

    No related posts.