Эти бутерброды имеют праздничный вид на столе и сразу бросаются в глаза.

Нам нужны:

• 6 ломтиков тостового хлеба
• 70 г селедки
• 200 г творожного сыра
• 2 ст.л. майонеза
• 2 шт огурца
• 1-2 зубка чеснока
• зелень укропа и лука
• перец черный молотый, соль
• кунжутное семя
• Приготовление:1. Тоненькими пластинками нарезаем огурчик, это можно сделать овощечисткой. От лишней влаги, промакиваем их бумажным полотенцем.

2. Каждый ломтик хлеба обрезаем по периметру, оставляем только мякоть.

3. Готовим намазку. В чашу измельчителя выкладывается селедка, творожный сыр, чеснок и  майонез. Добавляем немного черного перца и измельчаем, при желании намазку подсолить.

4. Теперь собираем бутерброды.   На одну сторону ломтика  наносим намазку,  распределяем ее и выкладываем слайсы огурца внахлёст,

переворачиваем и смазываем хлеб с обратной стороны, посыпаем измельченным луком.

Совет: Ленты из огурчика можно укладывать на бутерброд как прямо, так и наискосок.

5. Второй ломтик хлеба, точно также смазываем, сначала одну сторону -выкладываем огурчик.  Наносим намазку на другую сторону и посыпаем нарезанным укропом.

6. Соединяем эти два ломтика  хлеба так, чтобы огурец оказался снаружи, обрезаем лишнее,

заворачиваем получившийся бутерброд пищевой пленкой и убираем в холодильник на часик.

7. Перед подачей на стол, снимаем пленку, смазываем края творожным сыром, смешанным с майонезом, или оставшейся намазкой.

Разрезаем бутерброд наискосок пополам, получаются треугольники, и посыпаем их бока жаренным кунжутом.

Приятного аппетита!

Закуска из свежих огурцов в пряном соусе

Предлагаю приготовить закуску из огурцов, в кисло-сладком соусе с чесноком и ароматными специями. Рецепт закуски из огурцов: праздничный и достаточно быстрый. Такие огурчики вкуснее, чем малосольные, но тоже быстрого приготовления. Получаются пряными, хрустящими и интересными. Как сделать вкусные огурцы: смотрите в пошаговом рецепте с фото и коротким видео.

Ингредиенты:

• свежие огурцы – 500 грамм;
• соль – 2 столовые ложки;
• растительное масло – 2 столовые ложки;
• семена кунжута – 1 столовая ложка;
• чеснок – 2 зубчика;
• горький перец – 1 штука;
• сладкая паприка – 0,5 столовой ложки;
• сахар – 2 чайные ложки;
• соевый соус – 30 миллилитров;
• уксус 9%  — 25 миллилитров;
• вода – 500 миллилитров.

Подробный видео рецепт приготовления закуски из огурцов:

Пряная закуска из огурцов. Пошаговый рецепт

1. Свежие огурцы нарезаем на расстоянии 53-5 мм, не доходя до конца. Срезы делаем под углом, вдоль огурца можно положить китайские палочки, чтобы было легче контролировать глубину разреза.

2. Переворачиваем и проделываем то же самое.

3. Складываем огурцы в чашку, добавляем столовую ложку соли и тщательно потрясем, накрыв тарелкой. Оставляем на время, чтобы выделился сок.

4. Тем временем, на разогретой сухой обжариваем до золотистого цвета семена кунжута, слегка растолчем до приятного аромата и выделения масла. Можно использовать готовое кунжутное масло.

5. Смешиваем семена кунжута с горьким перцем, чесноком и паприкой. Я использую блендер, но можно чеснок и перец перетереть через терку, а затем смешать с остальными ингредиентами.

6. На сковороде разогреваем масло. Как только нагреется – выключаем и всыпаем полученную смесь из специй. Перемешиваем и даем немного настояться.

7. Огурцы к этому времени выделили сок, тщательно их отжимаем и снова складываем в чашу. Сверху добавляем специи с маслом.

8. Приготовим маринад: в половине литра горячей воды, растворяем соль и сахар. Затем добавляем уксус и соевый соус. Даем закипеть.

9. Полученным маринадом заливаем аккуратно огурцы, слегка распределим ложкой и плотно накрываем.

Как только огурцы остынут — их можно подавать к столу, но если оставить их в маринаде еще на некоторое время, то вкус получится еще насыщеннее. Попробуйте обязательно! Радуйте своих близких вкусными рецептами.

Готовьте вместе со мной, на канале  «Еда на любой Вкус» ! Здесь очень много вкусных, простых и проверенных рецептов! Понравился рецепт? Не забудь, поделись с друзьями!

Как приготовить огурцы по-корейски пошаговый рецепт

Праздничный стол должен быть всегда обилен не только горячими блюдами, но и ароматными закусками. Огурцы по-корейски – великолепное блюдо, актуальное в любой компании в любую пору. Будь то тёплое солнечное лето или наступающая зима, корейский салат из огурцов не оставит никого без внимания благодаря своему сочному освежающему послевкусию. А главное, одним из основных преимуществ данной овощной закуски считается лёгкость её приготовления. Именно поэтому мы научим готовить Вас эту закуску прямо сейчас!

Для приготовления этого корейского салата, прежде всего, нам потребуются огурцы, семя кунжута и чеснок. Кроме того, дополнить эту закуску должны уксус, красный перец, соль, а также растительное масло (5 столовых ложек). Если нет некоторых ингредиентов, смело идем в магазин. Овощи следует покупать свежие – один килограмм, чеснок выбираем по больше: нам нужно будет поделить его на четыре зубчика. Одной столовой ложки соли, двух – соевого соуса и 1/2 чайной ложки красного перца будет вполне достаточно.

Острый закусочный салат по-корейски из огурцов быстрого приготовления

Настаиваем огурцы.
Прежде всего, нам нужно подготовить главный ингредиент к дальнейшему приготовлению. Для этого кладем их в дуршлаг и несколько раз промываем под струёй тёплой воды. Когда с огурцов сойдёт большая часть жидкости, выкладываем их на деревянную дощечку, срезаем ножом кончики. Дальше перекрестным способом не до конца разрезаем вдоль на 2 половины, затем эти половинки ещё на 2 – в итоге получается 4 части.

Каждую часть теперь необходимо порезать поперёк на мелкие кусочки, переложить в глубокую тарелку, добавить соль по вкусу. Дальше тщательно перемешать, дать настояться им около 20 минут.

Ну а тем временем, необходимо перейти к подготовке не маловажного ингредиента этого острого кушанья – чеснока.

Подготовка чеснока.
Поделив овощ на четыре зубчика, в первую очередь необходимо очистить от шелухи простым ножом и промыть под слегка тёплой водой. Следующим шагом нужно порубить зубчики на более мелкие дольки (сделать это можно вновь ножом или же чесночницей, если такая есть в вашем кухонном наборе) и переложить в тарелку.

Заключительная часть. Готовим огурцы по-корейски.
Если Вы помните, мы дали настояться нашим огурцам двадцать минут. Теперь нам необходимо переложить их в сито, чтобы с них стекла лишняя вода или же просто слить лишнюю жидкость. А потом можем приступать к основным мероприятиям! Добавляем красный и чёрный жгучий перец в указанных пропорциях, затем корейский соус и уксус, тщательно перемешиваем, пока не получим однородную массу.

Помимо всего прочего, Нам необходимо подготовить кунжут. Для этого ставим на конфорку сковородку на среднюю мощность, заполняем её растительным маслом. Ждем, когда оно достаточно нагреется, выключаем плиту и добавляем подготовленный кунжут.

В течение нескольких секунд он должен приобрести золотисто-коричневый оттенок. Для этого непрерывно перемешиваем его деревянной лопаткой и внимательно следим за изменениями. Как только добились желаемого результата, перекладываем содержимое вместе с маслом в посуду с главным ингредиентом, вновь перемешивая всё до однородной массы.

Последний шаг – добавить в блюдо готовый чеснок, ещё раз всё тщательно размешать, обернуть пищевой плёнкой (в крайнем случае, целлофановым мешочком) и поставить овощной салат в холодильник, дав охладиться им полчаса.

Вот и всё! По истечению времени Вы можете подать острый салат по-корейски в качестве отличной закуски с неповторимым вкусом и необходимой данному виду блюд остротой. Желательно переложить их в красивую салатницу. Кроме того, огурцы по-корейски можно кушать и в повседневной жизни. Они подойдут по любому случаю и прекрасно дополнят Ваш стол!

Именно так, легко и просто можно приготовить вкусную закуску из свежих овощей или любой другой острый салат с огурцами по корейски быстрого приготовления, которая понравится без исключением всем.

Советы по приготовлению: В качестве кунжута, если такового не оказалось у Вас, Вы можете использовать кунжутное масло. Пары капелек будет достаточно. Помните, что каждый огурец должны быть с небольшими семечками внутри. Подсказка: часто они имеют вытянутую худощавую форму. Закуска может стоять в прохладном месте не более двух-трёх дней, учитывая то, что находиться она должна в плотно закрытой банке. Консервирующие свойства даёт уксус. Вы можете обжарить кунжут и без масла, точно также помешивая семена лопаткой. Затем добавить их в уже готовые, порезанные огурцы, а только потом разогреть масло и залить в блюдо. Огурцы по-корейски необязательно делать острыми! Они не потеряют своих неповторимых качеств, если Вы будете осторожны со жгучим перцем. Поэтому блюдо подойдёт и тем, у кого наблюдаются проблемы с пищеварительной системой. Помимо чеснока Вы можете добавлять и полукольца лука, экспериментировать с любыми ингредиентами, если Вам они нравятся, и Вы думаете, что они дополнят блюдо! Ну и последний совет: в традиционных корейских блюдах зачастую применяют жгучую смесь, состоящую из чеснока, а также жгучего крупномолотого перца. Поэтому Вы можете сначала сделать эту смесь, называемую корейскими поварами «яннём», а потом добавить её в блюдо.

И это ещё не всё! Вашему вниманию предлагаем ещё пару простых и оригинальных рецептов маринованных огурцов быстрого приготовления в азиатском стиле, таких же острых и вкусных.

Маринованный китайски салат из свежих огурцов Вы не поверите, есть еще более простой и быстрый способ приготовления. Минимум усилий, продуктов и времени — закуска уже на столе, а гости уже похрустывают и просят поделится вами секретом изумительно вкусного салата из огурцов.

Огурцы с мясом по-корейски Как вариант, это салат можно усовершенствовать и подать как особенную сытную закуску, которая затмит вкусом все другие. Вы спросите как? Да, всё предельно просто и наглядно описывается в пошаговом рецепте с подробными фото.

отличное дополнение к молодому картофелю

Наступила жара – и уже не знаешь, что приготовить. У духовки стоять лишний раз не хочется, душа требует чего-то легкого и свежего.

И тогда на помощь приходят простые рецепты приготовления блюд из овощей. Один из таких вариантов я вам хочу сейчас предложить. Изумительная закуска из свежих огурцов не только украсит любой стол, но  и станет прекрасным дополнением к молодому картофелю.

Состав продуктов

• 500 грамм свежих огурчиков;
• небольшой пучок зеленого укропа;
• два зубчика чеснока;
• треть чайной ложки семян кориандра;
• перец чили молотый или стручок – по вкусу;
• половина чайной ложки соли;
• половина чайной ложки сахарного песка;
• три чайных ложки растительного масла без запаха;
• две чайных ложки рисового уксуса 3% (или одна чайная ложка любого 6% уксуса).

Изумительная закуска из свежих огурцов: пошаговый процесс приготовления

1. Свежие огурцы промываем, отрезаем кончики и нарезаем произвольно. Я нарезала кружочками, толщиной не более 5 миллиметров, чтобы закуска была готова сразу.
2. Подготовленные огурчики перекладываем в глубокую миску, добавляем к ним все специи, соль и сахарный песок, небольшой стручок острого перца (его берите по вкусу).
3. Совет. Семена кориандра немного растолките в ступке, чтобы они стали ароматными. Если семян нет, то возьмите молотый кориандр.
4. Очищенные зубчики чеснока мелко рубим ножом и отправляем туда же.
5. Небольшой пучок зеленого укропа промываем, стряхиваем излишки влаги, мелко режем и отправляем в миску с огурцами.
6. Вливаем в миску с огурцами растительное масло (любое, какое у вас есть) и уксус.
7. Совет. Рекомендую вам попробовать эту закуску заправить маслом из одуванчика: будет очень вкусно, ароматно и полезно.
8. Накрываем миску крышкой, трясем в течение нескольких минут – и закуска готова.
9. Ее можно подавать на стол сразу, а можно дать постоять в холодильнике и охладиться: будет еще вкуснее.

Изумительная закуска из свежих огурцов станет отличным дополнением к молодому картофелю, запеченному в духовке. Ее также можно подать и на праздничный стол: съедается моментально.

Приятного всем аппетита и отличного настроения.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

20 легких закусок из огурцов — безумно хороши

Секрет отличной закуски в том, чтобы сделать ее достаточно сытной, чтобы удовлетворить, но не настолько, чтобы она убила ваш аппетит, что и делает эти легкие закуски из огурца такими замечательными.

Они вкусные, освежающие, веселые и свежие.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Они также идеально подходят для перекусов, поэтому ваш желудок не будет набит до того, как вы перейдете к основному блюду.

Полный необычных вкусов, это аппетитный список из 20 закусок, готовых к вечеринке, которые привлекают внимание к скромному огурцу.

Забудьте о мягких салатах и ​​скучных крудитах. Добавьте пряные маринованные огурцы, пасту из огурцов и сардин или тосты с крем-сыром из огурцов.

От лодок до закусок и от канапе до чашек — эти заманчивые приложения бывают самых разных форм и размеров.

И они тоже со всех уголков земного шара!

Путешествуйте прямо из своей кухни с закусками из корейской говядины и огурца, греческими фаршированными кусочками огурцов или средиземноморскими чашками огурцов.

Подготовьте их для встречи, раздайте на вечеринках или просто приготовьте блюдо, чтобы поделиться с семьей. Эти лакомства — угощение где угодно и когда угодно.

Нейтральный вкус огурца идеально сочетается с соленостью соленого укропа в этом изобретательном рецепте.

Толстые ломтики огурца покрыты богатой смесью сливочного сыра, свежего укропа и пикантных солений.

Добавьте к этому сочному помидору черри, и у вас будет приложение, которое отлично выглядит и еще лучше на вкус.

Этот рецепт вкусных и диетических укусов огурцов является доказательством того, что низкоуглеводные блюда не должны быть рутинной работой.

Кето-утвержденные и совершенно вкусные, они сделаны из ломтиков огурца и кремовой сырной начинки.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Добавьте посыпку хрустящими ореховыми семенами (тмин, кунжут, мак), и вы получите приложение со всем полезным вкусом зернового рогалика без настоящих зерен.

Чтобы приготовить эти элегантные кусочки огурца со вкусом ранчо, не понадобится много времени, и они идеально подходят для летних вечеров.

Если вы когда-нибудь пробовали домашнее ранчо, то наверняка знаете, что это мир, который далек от обычных магазинных.

Смешайте сливочный сыр, зелень и немного пахты, и вы получите острый, сливочный, восхитительный соус, который восхитителен, если положить его поверх хрустящего огурца.

Сделайте больше, потому что это ранчо настолько хорошее, что вы захотите сэкономить, чтобы использовать его в качестве заправки для салата и / или соуса.

Если для вас бутерброды с огурцами ассоциируются с английским чаепитием, а ужин — с королевской семьей, вы не одиноки.

Пора вернуть себе этот освежающий деликатес. Легкий и сочный, нет ничего лучше, чем сочетание хрустящих кукурузных лепешек и зернового хлеба.

В этом варианте используется хрустящий ржаной хлеб и приправленный сливочным сыром. Это лучшая изысканная закуска (попробуйте сказать это с полным ртом огурцов).

Этот полезный для сердца рецепт с низким содержанием жира и высоким содержанием белка одобрен Американской кардиологической ассоциацией.

Но это не только здорово, но и очень вкусно. Обладая ярким ароматом, огурцы еще никогда не были такими вкусными.

В паре с темной и острой корейской тертой говядиной, приправлен соевым соусом, кинзой, чесноком и красным перцем чили.

Соберите их, нарезав огурец и добавив сливочный соус, а затем посыпать кусочками сочной липкой говядины.

Украсьте мелкой зеленью, если хотите, чтобы все было по-настоящему изысканно.

Так просто приготовить, что сложнее всего не съесть их все до прихода гостей.

Сливочный авокадо, острый козий сыр и свежие огурцы — это три ингредиента с большим ароматом.

Там тоже есть немного соуса Табаско, просто чтобы встряхнуть.

Используйте кондитерский мешок, чтобы добавить спред, и в результате вы получите стильные, элегантные закуски, которые поразят ваших гостей.

Яркие и пикантные укусы лосося — настоящий хит для здоровья.

Копченый лосось, сливочный сыр с лимоном и хрустящие лепешки — это выигрышная комбинация, которая также не содержит глютена и полна хороших жиров.

Лучшие закуски питательны. и вкусны.

Брускетта — это традиционная итальянская закуска из сочных помидоров на поджаренном хлебе.

Этот рецепт переосмысливает классический средиземноморский фаворит с огурцами, заменяющими помидоры.

Слои на хрустящем хлебе с соусом в стиле цацики, это блюдо в греческом стиле со вкусом островов.

Совершите еще одно путешествие в Европу с этими греческими приложениями, полными ярких летних ароматов.

Огурцы разрезать вертикально и вычерпать семена.

Заполните полость смесью греческих салатов из острого фета, черных оливок, сладких помидоров черри и зелени.

Это греческий салат без всякой подготовки, но с ярким вкусом и текстурой.

Прошутто — сладкая и соленая ветчина, тонкая как вафля. В этом рецепте он сочетается с огурцом, чтобы получить безумно вкусную закуску.

Это не только прошутто делает его таким безумно вкусным. Также есть сливочный козий сыр и жирное варенье из инжира.

Если вы не можете найти инжир, замените его клюквенным соусом или другим фруктовым вареньем.

Пока он сладкий и терпкий, его нельзя испортить!

Эти маленькие кусочки такие милые! И, к счастью, они чертовски вкусные.

Вы действительно не ошибетесь, если выберете смесь феты, помидоров, лука, оливок и трав в греческом стиле, добавленную в кусочки огурца.

Эти приложения настолько хороши, что у меня возникает соблазн устроить вечеринку только для того, чтобы иметь оправдание.

Креветки на гриле втыкаются в груду разбитого авокадо и выкладываются на огуречную основу.

Затем вы сразу засовываете все это в рот и наслаждаетесь восхитительным ощущением, когда вы пережевываете сливочный авокадо, хрустящие оладьи и острые креветки.

Некоторые люди думают, что классные закуски должны быть сложными, и эти люди ошибаются.

Как я узнаю? Потому что эти тосты со сливочным сыром очень классные, очень вкусные и очень простые.

Крошечные хрустящие кростини с начинкой из огурцов, сливочного сыра и свежего укропа. Это просто, но работает.

Без глютена, без молока и вкусные — эти приложения — хороший выбор, когда к вам приходит много людей, и вы не уверены в диетических потребностях каждого.

Это надежная еда руками. Соленые и пикантные, они вызывают привыкание, но при этом очень полезны.

Сверху на огурец посыпьте сардиновым паштетом и добавьте оливки в качестве гарнира. Вот и все. Это просто, но приятно!

Симпатичная вариация типичных закусок огурцов, эти лодки — забавное приложение для летних вечеринок.

Это длинная полоска огурца, выдолбленное бревно, начиненное сливочно-копченым лососем.

Не любите копченый лосось? Без проблем.Этот универсальный рецепт подойдет к тунцу, крабовому мясу или даже скумбрии.

С таким большим количеством вариаций вам никогда не надоест готовить эти восхитительные угощения.

Срочно нужна закуска? Эти легкие укусы — ответ на ваши молитвы.

С начинкой из сырной заправки ранчо, они божественно кремовые, но достаточно легкие, чтобы вы могли сожрать пару, но при этом оставалось место для сети.

Огурцы — это обычно летнее угощение, но если вы ищете праздничную закуску, то эта имеет все цвета Рождества.

Зеленые огурцы покрыты ярко-красными вялеными на солнце помидорами и завершены шелковистой взбитой пастой из феты.

Он настолько хорош, что вы можете подавать его на дни рождения, День Благодарения, летние праздники и в любом месте, где люди ценят хорошую еду.

Холодный суп — идеальный выбор для жаркого лета.

Если вы находитесь в разгаре жары, расслабьтесь с этой ароматной миской здоровой, зеленой и добра.

Сделанный из огурцов, йогурта, тмина, лайма и свежего укропа, он яркий, пикантный и очень ароматный.

Выпейте чашку, пока загораете, и с каждой ложкой вы мгновенно освежитесь.

Если вы ищете более плотную закуску, которая по-прежнему остается легкой для желудка, то вот она.

Огурцы, помидоры и авокадо смешаны в песто из базилика, чтобы создать красочное блюдо со средиземноморским вкусом.

Добавьте немного лимонного сока — и солнышко в миске!

Этот сладкий и пряный рецепт — именно то, что вам нужно, чтобы разбудить ваши вкусовые рецепторы и начать вечеринку.

Эти острые и вкусные закуски, вдохновленные вьетнамской кухней, готовятся из нарезанных огурцов, маринованных в пикантном рассоле с чесноком и чили.

После 48 часов впитывания всего этого аромата ваши огурцы маринованы и готовы к употреблению!

Выложите их на крошечные поджаренные кростини, подавайте с зеленым салатом или просто поставьте банку в холодильник для неожиданных гостей.

Эти кисловатые закуски хранятся до 2 недель.

Закуска из огурца и укропа | Flying on Jess Fuel

Эти свежие кусочки огурца Дилли могут стать отличной полезной закуской.Ломтики огурца покрывают смесью свежего сливочного сыра и йогурта с укропом и заканчивают сочным помидором черри.

Вечеринки и посиделки — отличный повод приготовить некоторые из моих любимых более вкусных угощений, таких как пирожные, печенье и сырные соусы. Но в прошлом месяце у меня было так много поводов готовить закуски, что я даже немного устал от этого барахла. Ты можешь в это поверить?

Итак, я хотел приготовить здоровую, но все же восхитительную закуску на недавний обед.Хотя во время этой беременности у меня не было много странных пристрастий, я испытывала сильную жажду с самого начала.

Из-за жажды я тянусь к сочным продуктам, таким как арбуз, апельсины и огурцы. Иногда я просто ем огурец, как банан. Не могу насытиться этими лохами.

(В связанных новостях по огурцам, ребята, вы видели видео «Кошки против огурцов»? Посмотрите их на YouTube! Весело. Я попробовал это на своей кошке, но она просто посмотрела на меня и спросила: «, что с вами не так? Типичный кошачий ход» .)

Anywho, у нас сейчас в саду растет тонна свежего укропа, и это одна из моих самых любимых трав. В прошлом году он закрывался, как только стало жарко, поэтому я пытаюсь воспользоваться этим преимуществом, пока он еще остыл, и использовать весь укроп, который могу.

Укроп и огурец идут вместе, как PB&J (привет, маринованные огурцы), поэтому я подумал, что сливочный сыр или йогурт идеально подойдут для заправки некоторых блюд. Я закончил тем, что использовал немного каждого, плюс немного смеси для заправки ранчо для дополнительного аромата.

Эти маленькие кусочки были такими вкусными, и я неплохо съел миллион из них, поскольку они в основном овощные! Они были идеальной здоровой закуской, и все их любили.

Убедитесь, что вы используете порошковую смесь для заправки Ranch в пакете, а не в настоящей бутылке заправки Ranch, иначе ваша начинка будет слишком влажной. Мне нравится эта органическая смесь для заправки ранчо, но вы можете использовать любую марку! Если у вас нет виноградных помидоров, вы можете разрезать помидоры черри на четвертинки или даже нарезать крупные помидоры небольшими кусочками.

Легче всего приготовить топпинг с помощью электрического или стационарного миксера, но если у вас его нет, не бойтесь! Просто убедитесь, что сливочный сыр очень мягкий при комнатной температуре, и смешайте его по старинке ложкой и небольшим количеством смазки для локтей.

Вы можете купить дешевые одноразовые кондитерские пакеты, и это здорово, но если у вас нет кондитерского мешка, вы можете использовать старый трюк с замком Ziplock. Просто поместите смесь для топпинга в застежку Ziplock размером с галлон и отрежьте небольшой уголок на дне пакета.Они не будут такими милыми без звездного наконечника на кондитерской сумке, но они будут такими же восхитительными!

Dilly Cucumber Bites

Автор: Flying on Jess Fuel

Тип рецепта: Закуска

Ингредиенты

• 4 больших английских огурца
• 1 пинта виноградных сливочных помидоров
• 1 блок (8 унций) комнатная температура
• 1 небольшой контейнер (5,3 унции) простой греческий йогурт
• 3 столовые ложки измельченного свежего укропа
• 1 столовая ложка измельченной смеси для заправки Ranch (например, Hidden Valley)

Инструкции

1. Нарезать огурцы кружочками, примерно ½ -дюймовая толщина.Вы можете оставить кожицу, очистить ее или частично очистить, чтобы получить полосатый вид. Нарежьте виноградные помидоры пополам (или четвертинками, если они большие) и отложите.
2. В миске смешайте сливочный сыр, греческий йогурт, укроп и заправку Ranch. Тщательно перемешайте. Вы можете использовать электрический миксер, но вы также можете сделать это вручную.
3. Перелейте сырную смесь в кондитерский мешок (если у вас его нет, вы можете использовать большой пакет Ziplock с отрезанным уголком).
4. Выдавите сырную смесь на кружочки огурцов, затем выложите половину помидоров черри!

3.5,3208

Easy Cucumber Appetizer — Blessed Beyond Crazy

Эта легкая закуска из огурцов идеально подходит для любой вечеринки, так как она красочная, восхитительная и праздничная! Его очень легко собрать, и это полезный вариант. Кроме того, он безглютеновый, вегетарианский, с низким содержанием углеводов и может быть легко преобразован в веганский или палео.

^{Чтобы помочь нам в ведении блогов, наш сайт содержит партнерские ссылки. Если вы совершите покупку по ссылке на нашем сайте, мы можем получить небольшой процент от этой продажи без каких-либо дополнительных затрат для вас.Blessed Beyond Crazy является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной с целью предоставить сайтам возможность зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com}

Мы с папой любим огурцы, но мама и муж не заботятся о них. Моя мама любит готовить по рецепту домашних сладких солений, поэтому она выращивает их в своем саду. Чтобы приготовить сладкие соленья, она собирает их, пока они еще совсем маленькие.Соленые огурцы, которым дают вырасти, в конечном итоге превращаются в огурцы.

Ее любимый сорт огурцов — Берплесс. На фотографиях выше показаны этапы роста огурца Берплесс в саду моей мамы. Каждый маленький желтый цветочек со временем превратится в рассол или огурец.

Выбирая огурец, обратите внимание на то, чтобы он был твердым, с длинной и тонкой стороной, но не слишком спелым. Жирные огурцы обычно не хрустящие и содержат крупные семена. Подойдут и английские огурцы.И английский, и бурплесс сорта без косточек или имеют менее заметные семена. Они также обычно становятся длиннее, имеют тонкую кожицу и приятный мягкий вкус.

Первый шаг к созданию этой легкой закуски из огурцов — это тщательно промыть и обсушить огурец. Затем отрежьте кончики с обоих концов и выбросьте их. С помощью овощечистки
срежьте полоски по всей длине огурца, не трогая полоски кожуры. Нарежьте огурец на сегменты примерно по 1 1/2 дюйма и выложите их на белое сервировочное блюдо.Я предпочитаю подавать еду на белых тарелках, потому что цвет еды хорошо виден.

Сверху на каждую дольку огурца посыпьте ложкой ароматного сливочного сыра или поместите сливочный сыр в кондитерский мешок, чтобы сделать необычный дизайн.

Не стесняйтесь делать свое собственное, добавляя свои любимые приправы к размягченному сливочному сыру или покупая различные готовые сливочные сыры Филадельфия, такие как:

• Овощной сад
• Зубчатый лук и лук
• Халапеньо
• Чипотле
• Лосось и укроп
• Средиземноморские травы

Почти каждый сливочного сыра без глютена, естественно, не содержит глютена и вегетарианец, однако всегда проверяйте ингредиенты.В случае сомнений я предлагаю вам позвонить в компанию или посетить их веб-сайт для получения дополнительной информации.

Найдите безмолочные и веганские сливочные сыры, перейдя по ссылкам ниже.

Безмолочные заменители сливочного сыра Paleo

5 веганских альтернатив для любителей сливочного сыра

Следующий шаг — посыпать сливочно-сырную смесь вялеными помидорами.

Хотите приготовить вяленые помидоры в духовке? Ознакомьтесь с учебником Меган Сплаун по The Kitchn ЗДЕСЬ.

Наконец, украсьте каждый вяленый на солнце помидор веточкой свежего тимьяна и охладите огурцы до подачи на стол.

Легкая закуска из огурцов

Урожайность Примерно 20-30 порций в зависимости от размера огурцов

15 минут Время приготовления

15 минут Общее время

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 2 больших органических огурца без косточек
• 8 унций сливочного сыра (используйте ваш любимый сливочный сыр GF, вегетарианский, веганский или палео)
• вяленых на солнце помидоров
• свежий тимьян

Инструкции

1. промыть и обсушить огурец.
2. Обрежьте кончики с обоих концов, выбросьте.
3. Используя овощечистку, попеременно брейте полоски по всей длине огурца, оставляя полоски кожуры огурца нетронутыми.
4. Нарежьте огурец на сегменты примерно по 1 1/2 дюйма.
5. Сверху на каждый сегмент огурца положите ложку ароматного сливочного сыра и вяленый помидор.
6. Украсить веточкой свежего тимьяна.
7. Охладите до подачи на стол.

Notes

Быстрая, легкая и полезная закуска, которая идеально подходит для любой вечеринки, мероприятия или случая.

7.8.1.2

165

www.blessedbeyondcrazy.com

Кажется, нет ничего проще, чем эта легкая закуска из огурцов!

Наслаждайтесь!

Линда

Больше отличных идей:

закусок из огурцов — iFOODreal.com

Сделайте эти легкие Закуски из огурцов с острым сливочным цыпленком Буффало поверх ломтиков свежего огурца. Эти легкие и полезные закуски из огурцов идеально подходят для праздников, игровых дней и любой вечеринки.

Кроме того, они являются отличной альтернативой классическим блюдам из огурцов, таким как салат из огурцов и помидоров, сливочный салат из огурцов и греческий салат!

Закуски из огурцов

Я был на новогодней вечеринке, где кусочки закуски из огурцов «слетали» со стола.Я был очень удивлен, ведь огурец — овощ, который никто не хочет есть, когда пьет пиво.

Боевой дух истории: Если вы пригласите свою не очень заботящуюся о своем здоровье семью и друзей, скорее всего, им понравятся ваши легкие закуски из огурцов. Сделайте еще больше с яичницами быстрого приготовления, сальсой из черной фасоли и спаржей в беконе — всегда есть способы побудить к употреблению овощей в большем количестве!

Любая курица буйвола обычно является хитом. И это огромный успех, когда курица в сливочно-остром соусе встречается с прохладным и освежающим огурцом.Мой 11-летний ребенок сошел с ума от этих огуречных полчищ.

Я никогда не испытывал особой страсти к приготовлению закусок, потому что многие из них настолько нездоровые или полезные, что на их приготовление уходит целая вечность. Эти закуски с ломтиками огурца и куриным салатом сверху не относятся ни к одному из вышеперечисленных.

1. Быстро нарежьте огурец.
2. Достаньте предварительно приготовленную курицу из холодильника или морозильной камеры. У всех нас это чаще всего есть под рукой.
3. Перемешайте и соберите.
4. Дополнения, закуски из огурцов тоже можно настраивать.Помидоры черри и черный перец не помешают.

Давай, позволь мне показать тебе этот супер простой рецепт закуски из огурцов. Плюс — теперь, когда я начала экспериментировать с рецептами закусок для здоровья, я просто не могу остановиться. Просто обратите внимание на мои слайдеры из здоровой индейки, запеченные оладьи из цуккини, обертки из куриного салата, грибы пармезан или соус из тако! (и это лишь некоторые из них!)

Как приготовить закуски из огурцов

1. Нарезать огурец

• Обрежьте концы длинного английского огурца.
• Нарезать ломтиками толщиной 0,5 дюйма.
• Если вам нужны красивые линии, как у меня, перед тем, как разрезать кожуру овощечисткой, удалите кожуру продольно через каждые 45 градусов. Отложите в сторону.
• Чем жирнее огурец, тем лучше. Укусы огурцов — тот случай, когда пухлость приветствуется с распростертыми объятиями.

2. Приготовьте куриную смесь с буйволом

• В миску среднего размера добавьте курицу, йогурт, острый соус, сыр с плесенью, лук и перец.
• Хорошо перемешайте.

Знаете ли вы, что можно даже заменить начинку на что-нибудь простое, например, на этот полезный салат из тунца?

3.Соберите кусочки огурца

• Выложите ломтики огурца одним слоем на сервировочном блюде.
• Используя 2 вилки, зачерпните куриную смесь не шире, чем ломтик огурца, но достаточно высокой
• Положите на ломтик огурца.
• Повторите то же самое с оставшимися ломтиками.
• Любые остатки — можно есть.

Когда они будут готовы, подавайте их вместе с другими салатами и закусками, такими как салат из нута, авокадо, салатный огурец, салат из помидоров, табуле из киноа, салат из томатной пасты, салат из помидоров и моцарелла и многое другое!

Могу ли я приготовить кусочки огурца впереди?

Да.Вы вполне можете это сделать. Лучше всего охладить куриную смесь в герметичном контейнере на срок до 2 дней и собрать ее перед подачей на стол.

Если у вас остались остатки еды, поместите их в холодильник на срок до 24 часов. Огурцы потекут и немного потеряют хруст, но все равно будут вкусными.

Часто задаваемые вопросы о закусках из огурцов

Как приготовить курицу?

Используйте домашние куриные грудки, поскольку покупные в магазине удобны, но очень богаты натрием. Чтобы приготовить куриную грудку, поджаривайте ее накрытой, готовьте в кастрюле быстрого приготовления или варите, чтобы получить бульон.Все работает.

Когда я в спешке разрабатываю рецепт, я всегда клянусь, что куплю предварительно приготовленную курицу, и когда я прихожу в магазин, мои руки просто не могут этого сделать. Но вы можете использовать жареную курицу, купленную в магазине, если вас это устраивает. В конце концов, иногда нас не убивают. И, скорее всего, большинству ваших гостей все равно будет все равно.

Могу я пропустить сыр с плесенью?

Если вы не любите сыр с плесенью, не используйте его. Добавьте еще лука.

Ваш рецепт укусов огурцов острый?

№Мои дети ели эти закуски из огурцов. Если вам нравится больше острого соуса, сделайте это. Удалите себя. 🙂 Вы также можете использовать любой другой бренд острого соуса, кроме Red Hot Фрэнка.

Могу ли я добавить или использовать сливочный сыр?

Да. Добавляйте по вкусу, пока не образуется смесь сливочного сыра, которую легко захватить двумя вилками.

Могу ли я использовать 0% йогурт?

Нет. Пожалуйста, не используйте в моих рецептах обезжиренные и обезжиренные молочные продукты, потому что они не имеют вкуса. Полножирные молочные продукты полезны.Он никого не толстеет. Ваши закуски из огурца не будут вкусными. А кто хочет смущаться перед толпой?

Еще больше рецептов здоровых закусок

РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Не гаснет экран

• 2 длинных английских огурца
• 2 1/2 стакана тертой куриной грудки
• 1/2 стакана простого йогурта 2% + жир
• 4 столовые ложки красного острого соуса Фрэнка
• 3 столовые ложки измельченного сыра с голубой плесенью
• 3 веточки зеленого лука мелко нарезанный
• перец черный молотый по вкусу

• Обрежьте концы огурцов и нарежьте 0.Ломтики толщиной 5 дюймов. Если вам нужны красивые линии, как у меня, перед тем, как разрезать кожуру овощечисткой, снимите кожуру продольно через каждые 45 градусов. Отложите в сторону.

• В средней миске смешайте курицу, йогурт, острый соус, сыр с плесенью, лук и перец; размешайте как следует.

• Разложите ломтики огурца одним слоем на сервировочном блюде. Используя 2 вилки, зачерпните куриную смесь не шире, чем ломтик огурца и достаточно высокой, поместите на ломтик огурца и повторите с оставшимися ломтиками.Любые остатки — можно есть.

Готовим: охладите куриную смесь в герметичном контейнере на срок до 2 дней и соберите перед подачей на стол. Храните остатки в холодильнике до 24 часов.

* Чем жирнее огурец, тем лучше. Используйте домашние куриные грудки, так как покупные они удобны, но очень богаты натрием. Чтобы приготовить куриную грудку, поджаривайте ее накрытой, готовьте в кастрюле быстрого приготовления или варите, чтобы получить бульон. Все работает. Если вы не любите сыр с плесенью, не используйте его — добавьте еще лука.Если вам нравится более острый соус — дерзайте.

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где-либо, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только для информационных целей и является наиболее достоверной.

кусочков огурца — Sweet Pea’s Kitchen

Вкусная закуска из кусочков огурца! И здорово!

Отличный и легкий рецепт укуса огурца! Отлично подходит для вечеринки!

Как раз тогда, когда вам нужен здоровый вариант! Укусы огурца очень легко приготовить!

Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 0 минут
Количество порций: 30 укусов

4 унции. Сливочный сыр

2 ст. Укроп свежий нарезанный

¼ C. Ranch соус

3 Огурцы, нарезанные кусочками толщиной 1 дюйм

15 Помидоры черри, разрезанные продольно пополам

Соль и перец по вкусу

Шаг 1. Нарежьте огурцы кусочками по 2,5 см. Используйте шарик для дыни, чтобы вынуть ложкой форму полумесяца с вершины каждого ломтика огурца.

Шаг 2. В миске смешайте сливочный сыр, заправку ранчо, укроп, соль и перец по вкусу до однородной кремообразной массы.

а.

г.

Шаг 3. Выдавите немного смеси сливочного сыра в пустую часть каждого ломтика огурца.

Шаг 4. Поместите половину ломтика помидоров черри в центр каждого кусочка огурца и подавайте.

Вот и все!

Наслаждайтесь!

А теперь не забудьте сохранить этот рецепт в Pinterest на потом 🙂

Состав

• 4 унции.Сливочный сыр
• 2 ст. Укроп свежий нарезанный
• ¼ C. Ranch соус
• 3 огурца, нарезанные ломтиками 1 дюйм
• 15 помидоров черри, разрезанных продольно пополам
• Соль, перец по вкусу

Инструкции

1. Нарежьте огурцы ломтиками по 2,5 см. Используйте шарик для дыни, чтобы вынуть ложкой форму полумесяца с вершины каждого ломтика огурца.
2. В миске смешайте сливочный сыр, заправку для ранчо, укроп, соль и перец по вкусу до однородной кремообразной массы.
3. Выдавите немного смеси сливочного сыра в пустую часть каждого ломтика огурца.
4. Поместите половину ломтика помидоров черри в центр каждого кусочка огурца и подавайте.

Информация о пищевой ценности:

Подписывайтесь на меня в Pinterest, я наколачиваю всякие прелести!

Убедитесь, что вы сохранили этот рецепт в Pinterest на потом

Вам также может понравиться:

Маринованные огурцы, лук и помидоры
Папина кремовый салат из огурцов
Фруктовые и ореховые кусочки мюсли

Укусы из копченого лосося и огурца — легкая закуска

На главную »Закуски и закуски» Укусы из копченого лосося и огурца

Эти кусочки копченого лосося и огурца пользуются успехом на любой вечеринке и предлагают легкий и освежающий вкус в любое время года.Быстрая и легкая закуска, элегантная, вкусная и идеальная для праздничного ужина или особого случая.

Как приготовить эту закуску с копченым лососем

Есть 3 простых шага , чтобы приготовить эти укусы копченого лосося и огурца. А рецепт требует всего горстки ингредиентов . Нет ничего проще.

1. Добавьте сливочный сыр, чеснок, лимонный сок, свежий чеснок, соль и перец в миску небольшого кухонного комбайна (или в миску для смешивания, если вы используете миксер) и перемешивайте, пока все ингредиенты не станут сливочными.
2. Ножом распределите смесь сливочного сыра на каждый ломтик огурца.
3. Сверху выложите кусочки копченого лосося и подавайте холодным.

Сделайте легкую закуску

Это легко превратилось в одну из моих любимых закусок для гостей, потому что вы можете заранее приготовить часть рецепта. Вы можете приготовить сливочно-сырную смесь на несколько дней вперед и хранить ее в холодильнике. Можно также копченого лосося нарезать на части .И в день вашего мероприятия , можно нарезать ломтики огурца и собрать закуску . Если у вас мало времени, , вы даже можете приготовить кусочки копченых огурцов из лосося за несколько часов до (я бы не делал их за несколько дней, потому что огурцы не будут такими свежими).

Быстрая праздничная закуска

Этот рецепт не только прост, но и очень быстр в приготовлении. Укусы копченого лосося и огурца — отличная закуска в последнюю минуту, которую можно подавать на семейных вечеринках, на День Благодарения, Рождество, Новый год и Пасху.Мне также нравится, что не требует выпечки или приготовления пищи . Это также здоровых, естественно без глютена, с низким содержанием углеводов и кето . Для вариантов Paleo или Whole30 можно заменить сливочный сыр на пюре из авокадо .

Более простые рецепты закусок

Если вы ищете более простые идеи рецептов закусок, обратите внимание на эти любимые читатели:

Укусы копченого лосося и огурца

Эти кусочки копченого лосося и огурца пользуются успехом на любой вечеринке и предлагают легкий и освежающий вкус в любое время года.Быстрая и легкая закуска, элегантная, вкусная и идеальная для праздничного ужина или особого случая.

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Время подготовки 5 минут

Время сборки 15 минут

Общее время 20 минут

Порций 32

калорий 22 ккал

• Взбейте сливочный сыр, лимонный сок, измельченный чеснок, 1 столовую ложку измельченного чеснока, соль и перец.

• Намажьте каждый ломтик огурца небольшим количеством взбитого сливочного сыра и сверху каждого кусочка лосося. Украсить измельченным чесноком, солью, перцем.

• Остатки можно охладить, накрыв полиэтиленовой пленкой, в течение нескольких дней.

Порция: 1 ломтик | Калории: 22 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 2 г | Жиры: 2 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 6 мг | Натрий: 103 мг | Калий: 31 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 76 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 6 мг | Железо: 1 мг

Курсовая закуска

Кухня Американская

Ключевое слово холодная закуска, легкая закуска, без глютена, праздничная закуска, кето, низкоуглеводная, закуска из копченого лосося, кусочки копченого лосося и огурца