8 наших любимых рецептов фритюрницы

Приправленный картофель фри, жареный на воздухе

Состав

• 2 картофеля с коричневым оттенком, очищенных от кожуры и нарезанных дубинками размером 3/8 на 3/8 дюйма (1 на 1 см)
• 1 ст. рапсовое масло
• Чесночный порошок, соль и перец по вкусу

1.Выложить картофель в миску, залить водой и дать настояться 30 минут.

2. Разогрейте фритюрницу Philips до 182 ° C (360 ° F).

3. Слейте воду из картофеля и хорошо промойте. Выложите на противень, застеленный полотенцем, и высушите, удаляя как можно больше влаги. Переложите в миску, добавьте масло и перемешайте до образования покрытия.

4. Поместите половину картофеля в корзину для жарки и вставьте во фритюрницу. Готовьте 5 минут, затем увеличьте температуру до 390 ° F (199 ° C). Вытащите корзину и щипцами перемешайте картофель.Верните корзину во фритюрницу. Продолжайте готовить, пока картофель не прорубится и не станет золотисто-коричневым снаружи, еще около 15 минут, открывая корзину 2 или 3 раза во время приготовления, чтобы перемешать. Переложите картофель в миску, посыпьте приправами и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся. Верните температуру фритюрницы на 360 ° F (182 ° C) и повторите приготовление оставшегося картофеля. Подавать немедленно. Обслуживает 4.

Состав

Для капусты имбиря :

• 1/2 кочана красной или зеленой капусты или смесь, очищенная от сердцевины и измельченная (около 1 фунта./ 500 г)
• 1 морковь, очищенная и измельченная
• Кусок свежего имбиря толщиной 2,5 см, очищенный и натертый на терке
• 1 ст. рубленый маринованный имбирь
• 1 1/2 ст. рисовый винный уксус
• 3 ст. масло виноградных косточек
• 1 1/2 ч. Л. Азиатское кунжутное масло
• 1 ч. плотно упакованный коричневый сахар
• Кошерная соль

Для тонкацу :

• 1 стакан (5 унций / 155 г) универсальной муки
• 2 яйца
• 1 чашка панировочных сухарей панко
• 1/2 ч. Л.кошерная соль
• 1/2 ч. Л. свежемолотый перец
• 2 фунта (1 кг) свиных котлет без кости, каждая толщиной около 1/2 дюйма (12 мм)

Проезд

1. Чтобы приготовить сладкую лепешку, смешайте в большой миске капусту и морковь. В небольшой миске взбейте свежий имбирь, маринованный имбирь, уксус, масло из виноградных косточек, кунжутное масло и коричневый сахар. Залейте заправкой капустную смесь и перемешайте. Приправить солью, накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.

2. Разогрейте фритюрницу Philips до 182 ° C (360 ° F). Разогрейте духовку до 95 ° C и поместите решетку на противень.

3. Чтобы приготовить тонкацу, поместите муку, яйца и кунжутное панко в отдельные неглубокие миски. Добавьте соль и перец в муку. Работая с одной свиной котлетой за раз, окуните котлету в муку, равномерно покрывая ее и стряхивая излишки муки, затем окуните ее в яйца, равномерно покрывая ее и давая излишкам яйца стечь. Наконец, равномерно смажьте смесью для панко.Переложить на тарелку и повторить с оставшимися котлетами.

4. Положите половину котлет одним слоем в корзину для жарки и вставьте во фритюрницу. Готовьте 8 минут, затем откройте корзину и щипцами переверните котлеты. Закройте корзину, увеличьте температуру до 400 ° F (200 ° C) и готовьте еще 5 минут. Переложите приготовленные котлеты на решетку на противне и переложите в духовку, чтобы согреться. Уменьшите температуру фритюрницы до 360 ° F (182 ° C) и повторите приготовление оставшихся котлет.

5. Пока готовится вторая партия котлет, слейте салат из капусты, сливая жидкость.

6. Для подачи на стол нарежьте каждую котлету на полоски шириной около 1 дюйма (2,5) и равномерно разделите на 4 тарелки. Ложку выложить рядом с котлетами. Подавать немедленно. Обслуживает 4.

Состав

Куриные крылышки весом 2 фунта (1 кг) с удаленными кончиками и нарезанными на барабанчики и плоские крылышки

1/4 стакана (2 жид.унций / 60 мл) соус для крылышек

Проезд

1. Разогрейте аэрогриль Philips до 360 ° F (182 ° C).

2. Поместите половину куриных крылышек в корзину для жарки и вставьте во фритюрницу. Готовьте, пока кожица не станет коричневой и хрустящей, 26–28 минут, открывая корзину 2–3 раза во время приготовления, чтобы перевернуть крылышки с помощью щипцов. Переложить в миску, добавить 2 ст. соуса для крылышек и перемешайте, чтобы покрыть его слоем. Повторите то же самое с остальными крыльями и соусом. Подавать немедленно.Обслуживает 4.

Состав

• 4 средних красновато-коричневых картофеля 1 стакан воды
• 3 столовые ложки рапсового масла
• 1 чайная ложка болгарского перца
• 1⁄4 чайной ложки черного перца
• 1⁄4 чайной ложки соли

1. Очистите картофель под проточной водой. Картофель отварить в подсоленной воде 40 минут или до размягчения вилки. Полностью остудите (примерно 30 минут) в холодильнике.

2. В миске смешайте рапсовое масло, перец, соль и черный перец. Остывший картофель порезать на четвертинки и слегка перемешать со смесью масла и специй. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Положите половину картофельных дольков в корзину для готовки и положите кожицей вниз, стараясь не переполнить. Готовьте каждую партию 13-15 минут или до золотистого цвета. Обслуживает 4.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Состав

Для начинки:

• 1 фунт острого сыра чеддер, блок
• 450 г бекона, тонко нарезанного, комнатной температуры

Для панировки:

• 2 столовые ложки оливкового масла
• 1 стакан универсальной муки
• 2 яйца, взбитые
• 1⁄2 стакана приправленных панировочных сухарей

1.Разрежьте сырный блок чеддер на 6 порций одинакового размера, примерно 1 дюйм x 13⁄4 дюйма каждая. Возьмите два куска бекона и оберните ими каждый кусок чеддера, полностью закрывая сыр. Обрежьте лишний жир. Поместите кусочки бекона из чеддера в морозильную камеру на 5 минут, чтобы они стали твердыми. Не замораживать.

2. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Смешайте масло и панировочные сухари и помешивайте, пока смесь не станет рассыпчатой ​​и рассыпчатой. Поместите каждый блок чеддера в муку, затем яйца и затем панировочные сухари.Прижмите покрытие к крокетам, чтобы обеспечить его прилипание. Поместите крокеты в корзину и готовьте 7-8 минут или до золотистого цвета. Обслуживает 6.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Состав

• 1 яичный желток
• 4 унции сыра фета
• 2 столовые ложки плоской петрушки, мелко нарезанной
• 1 мелко нарезанный зеленый лук
• 5 листов замороженного слоеного теста, размороженного
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Перец черный молотый по вкусу

1.Взбить яичный желток в миске и смешать с фетой, петрушкой и зеленым луком; приправить перцем по вкусу. Разрежьте каждый лист теста филло на три полоски. Выложите полную чайную ложку смеси фета на нижнюю сторону полоски теста. Сложите кончик теста над начинкой, чтобы получился треугольник, складывая полоску зигзагообразно, пока начинка не будет завернута в треугольник. Повторяйте, пока не будут использованы все филло и фета.

2. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Смажьте филло небольшим количеством масла и поместите пять треугольников в корзину для готовки.Поместите корзину во фритюрницу и готовьте в течение 3 минут или до золотисто-коричневого цвета. Повторите процесс с оставшимися треугольниками фета и подавайте. Обслуживает 5.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Состав

• Куриные крылышки 4 фунта
• 2 столовые ложки оливкового масла
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 6 зубчиков мелко нарезанного чеснока
• 1 перец хабанеро без семян и ребрышек, мелко нарезанный
• 1 столовая ложка душистого перца
• 1 чайная ложка корицы
• 1 чайная ложка кайенского перца
• 1 чайная ложка белого перца
• 1 чайная ложка соли
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 1 столовая ложка свежего тимьяна, мелко нарезанного
• 1 столовая ложка свежего имбиря, тертого
• 4 мелко нарезанных лука
• 5 столовых ложек сока лайма
• 1⁄2 стакана красного винного уксуса

1.В большой миске смешайте все ингредиенты, тщательно покрыв курицу приправами и маринадом. Перелейте в герметичный пакет емкостью 1 галлон и поставьте в холодильник на срок от 2 до 24 часов.

2. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Достаньте крылышки из пакета и слейте всю жидкость. Промокните крылышки полностью насухо бумажным полотенцем. Поместите половину крылышек в корзину для готовки и готовьте каждую партию в течение 14-16 минут, наполовину встряхивая. Подавать с соусом для окунания с голубым сыром или заправкой для ранчо.Обслуживает 6.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Состав

• 1⁄2 фунта тигровых креветок (16-20 шт.)
• 1⁄4 чайной ложки кайенского перца
• 1⁄2 чайной ложки приправы из старой бухты
• 1⁄4 чайной ложки копченой паприки
• 1 щепотка соли
• 1 столовая ложка оливкового масла

1. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. В миске смешайте все ингредиенты, покрыв креветки маслом и специями.Поместите креветки в корзину и готовьте 5 минут. Подавать с рисом. Обслуживает 2.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Посетите наш головной офис фритюрницы, чтобы узнать больше о том, какая фритюрница лучше всего подходит для вас.

15 неожиданных рецептов фритюрницы, которые стоит попробовать

Вы ожидаете, что всемогущая фритюрница приготовит хрустящего жареного цыпленка, хрустящий картофель фри и другие лакомства с этим ключевым словом в названии.Но фритюрница намного более универсальна, чем вы думаете. От сваренных вкрутую яиц до лепешек из лавы и даже домашних рогаликов — есть множество интересных рецептов фритюрницы.

Подробнее: В поисках лучшей фритюрницы | 7 советов по использованию фритюрницы

Каковы преимущества фритюрницы?

Как и почти повсеместно обожаемый Instant Pot, фритюрница обещает более быстрое приготовление и высокую степень универсальности (поэтому кажется вполне естественным, что люди Instant Pot наконец-то выпустили свою собственную фритюрницу, которая превосходит некоторые из своих конкурентов, добавив функцию гриля).

То, что делает любую фритюрницу такой хорошей как для хрустящей корочки, так и для быстрого их приготовления, — это циркуляция горячего воздуха — по сути, это форма конвекционной печи на столешнице. Хотя он, очевидно, апломбом обрабатывает традиционно жареные во фритюре продукты (и делает их более полезными, так как требуется гораздо меньше масла), его дизайн делает его отличным и для многих других вещей, от некоторых выпечки до жареного чеснока.

Что можно приготовить во фритюрнице?

Возможно, лучше спросить: что не может сделать во фритюрнице? Это всего лишь 15 из самых удивительных рецептов фритюрницы, которые мы нашли.Так что, если вы долго размышляли, стоит ли вам купить еще один кухонный гаджет, эти простые рецепты могут быть именно тем, что наконец-то подтолкнет вас к краю.

Макароны с сыром для фритюрницы

Паста, вероятно, не первое, что приходит на ум, когда вы думаете о фритюрнице, но вы можете использовать гаджет, чтобы приготовить восхитительные поджаренные равиоли с хрустящей корочкой из панировочных сухарей. (Чипсы из пасты для фритюрницы — тоже вещь.) И, переходя от хрустящего к сливочному, из него можно приготовить еще и макароны с сыром в одной горшочке!

Получить рецепт макарон и сыра для фритюрницы.

---

Яйца вкрутую в фритюрнице

К настоящему времени все знают, что вы можете приготовить идеальные яйца вкрутую в Instant Pot, но фритюрница может дать ей возможность потратить свои деньги на этом фронте — и немного фритюрницы модели могут вместить еще больше яиц одновременно, что делает их настоящим подарком для приготовителей еды и любых гостей вечеринок, которые планируют подавать яйца с пряностями.

Получить рецепт вареных яиц в фритюрнице.

---

Хвосты лобстера для фритюрницы

В фритюрнице можно готовить и все виды морепродуктов, от кокосовых креветок до простого лосося, но если вы чувствуете приливы, выбирайте хвосты омара.Они занимают всего около шести минут, и вам не нужно ждать, пока закипит кастрюля.

Получить рецепт «Хвосты омара» для фритюрницы.

---

Стейк фритюрницы

Если вы хотите прибой и газон, стейк фритюрницы также окажется восхитительным, согласно нескольким источникам в Интернете. Хотя это может быть не , а такой же, как на гриле — или обжаренный в раскаленной чугунной сковороде — это отличный альтернативный вариант, когда он вам нужен.

Получить рецепт стейка для фритюрницы.

---

Кукуруза в початках для фритюрницы

Кажется, пришло время перерывов на овощи, и есть много рецептов овощей для фритюрницы, от картофельных чипсов для фритюрницы без масла и запеченного картофеля до хрустящей фритюрницы брюссельская капуста и не только. Но поскольку — это еще лето , стоит отметить, что вы можете приготовить кукурузу в початках для фритюрницы — идеально, если вы не хотите разжигать гриль для пары початков, а вареная кукуруза просто не режет ее.

Получите рецепт кукурузы в початках для фритюрницы.

---

Рогалики для фритюрницы

Мы говорим о свежеприготовленных, с нуля, невероятно простых рогаликах … сделанных во фритюрнице. Сторонники вареного бублика могут не быть удовлетворены, но для остальных из нас это то, что они называют переломным моментом. Что касается рогаликов, они тоже довольно полезны! Лучше запастись всем, кроме бублика с кунжутной приправой.

Получить рецепт рогаликов для фритюрницы.

---

Сыр на гриле для фритюрницы

Сыр, приготовленный на гриле, хоть и легкий, но может пригореть, прилипнуть к сковороде и впитать много масла — не обязательно плохо с точки зрения вкуса.Но вы можете приготовить его во фритюрнице, чтобы получить более быстрый, здоровый и надежный вариант с идеальным соотношением супер хрустящей снаружи и липкой плавленой внутренности сыра. Он отлично работает и с хлебом без глютена, так что каждый может принять участие в действии. (И попробуйте его с веганским сыром, если вы не едите молочные продукты.)

Получите рецепт сыра на гриле во фритюрнице.

---

Пироги с клубникой в ​​фритюрнице

Домашние пироги с начинкой (или пироги, если хотите) опасно легко помещать в фритюрницу.Все, что для этого нужно, — это охлажденная корочка для пирога, ваше любимое варенье или желе (или Nutella), а в довершение — простая глазурь. Подобный способ включает использование предварительно приготовленного теста для хлеба для булочки с корицей во фритюрнице, но я не могу устоять перед ностальгией по 90-м годам — ​​или брызгами, если на то пошло.

Получите рецепт клубничных пирогов для фритюрницы.

---

Фритюрница s’mores

Иногда ваша страсть к еде поражает, когда вокруг нет костра. В большинстве случаев это означает быстрое приготовление закусок в микроволновой печи, но фритюрница и настолько же проста, что на самом деле поджаривает зефир снаружи.Nuking ничего по этому поводу не знает.

Получите рецепт фритюрницы S’mores.

---

Фритюрница с хрустящим тофу

Любите хрустящий тофу, который вы получаете из продуктов на вынос, но ненавидите весь жир (и / или просто не готов к жарке дома)? Такой же. Во фритюрнице вы сможете получить очень хрустящие кубики тофу в кратчайшие сроки, практически без масла. Понедельник без мяса стал намного проще и вкуснее.

Получите рецепт тофу для фритюрницы с хрустящей корочкой.

---

Жареный чеснок во фритюрнице

Жареный чеснок — один из тех тихих волшебных ингредиентов, которые улучшают почти все, к чему прикасаются.Это легко приготовить в духовке, но если вы не хотите ее включать, фритюрница позаботится о вас. Это также занимает гораздо меньше времени, а это означает, что вы никогда не будете дальше, чем в 30 минутах от мягкого вкуса умами, который можно намазать на хлебе, в пюре с картофелем или в майонезе.

Получить рецепт жареного чеснока во фритюрнице.

---

Луковые кольца с беконом для фритюрницы

Соблюдаете ли вы безглютеновую или кето-диету или просто любите находить новые способы есть бекон, эти луковые кольца в беконе — это то, что есть в вашем бургере (и в вашей жизни) пропал без вести.На их приготовление уходит всего девять минут, поэтому они также могут стать идеальной закуской для вечеринки в последнюю минуту … или полуночной закуской.

Получите рецепт луковых колец с беконом для фритюрницы.

---

Лазанья для фритюрницы

Думал, с макаронами покончено? Никогда. Эта лазанья для фритюрницы будет готова менее чем за час и сделана в форме для мини-буханки хлеба, так что это идеальная порция для одного (но более крупные фритюрницы могут вместить две за раз). Это веганский продукт, но вы можете адаптировать его для использования любых ингредиентов, которые вам нравятся.Он также хорошо замораживается, так что это еще один фантастический вариант приготовления еды.

Получить рецепт лазаньи для фритюрницы.

---

Тыквенные семечки для фритюрницы

Если вы любите держать под рукой относительно здоровые домашние закуски, фритюрница может приготовить множество вещей, от хрустящего нута для фритюрницы до хрустящих чипсов из капусты фритюрницы. Но осенью эти простые тыквенные семечки обжариваются всего за 15 минут. Они идеальны с любой приправой, какой вам нравится, соленой или сладкой.

Получить рецепт тыквенных семечек для фритюрницы.

---

Лавовые пироги из расплавленного шоколада для фритюрницы

К настоящему времени вы, вероятно, думаете, что фритюрница звучит довольно мило. Но если вам нужен последний толчок, вот он: вы можете испечь в нем расплавленные шоколадные лепешки. (Вы также можете сделать их без глютена!) Действительно, что еще вам нужно знать?

Получить рецепт торта из расплавленного шоколада из лавы.

Эта история изначально была размещена на Чобаунде.

60 простых обедов для фритюрницы, чтобы приготовить сегодня вечером

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться — это забота!

Сборник из 60 лучших рецептов ужинов во фритюрнице. Их легко приготовить, что делает их отличным вариантом для любого ужина в будние дни.

Если вам интересно, что приготовить на обед во фритюрнице, вы попали в нужное место.

Этот список включает в себя все, от куриных обедов до морепродуктов и вегетарианских блюд для тех, кто лишен мяса по понедельникам.

Это два месяца простых рецептов ужина из фритюрницы, которые можно приготовить без повторения — хотя я знаю, что вы будете придумывать некоторые из этих идей для ужина снова и снова!

Параметры простой очистки

Если вы хотите, чтобы после одного из этих быстрых обедов было легко убраться, я рекомендую один из этих двух недорогих вариантов.

Круглые пергаментные бумаги

Круги из пергаментной бумаги имеют форму фритюрницы с отверстиями внутри для циркуляции воздуха.

Они очень помогают при очистке и позволяют снимать круглую часть и готовить овощи во фритюрнице во время приготовления мяса.

Силиконовая корзина

Я постоянно использую силиконовую корзину в фритюрнице. Вставьте всю силиконовую корзину в фритюрницу и приготовьте ужин внутри.

В большинстве случаев фритюрницу не нужно чистить сразу после этого, и силиконовая корзина отправляется прямо в посудомоечную машину!

Цыпленок во фритюрнице

Цыпленок целиком обжаривается во фритюрнице с приправами и состоит всего из 5 ингредиентов.

Получить рецепт

Фритюрница Треска

Вкусная треска для фритюрницы, покрытая лимонным соком и укропом, для свежего обеда с низким содержанием углеводов.

Получить рецепт

Куриные грудки с косточкой в ​​воздушной фритюрнице

Куриные грудки на костях в воздушной фритюрнице, покрытые коричневым сахаром, паприкой и хлопьями красного перца, делают ужин сладким и острым блюдом.

Получить рецепт

Стейки из свинины в воздушной фритюрнице

Стейки из свинины в воздушной фритюрнице покрыты сухим натертым соусом и соусом барбекю для полного вкуса и легкости приготовления обеда.

Получить рецепт

Фахитас с курицей во фритюрнице

Фахитас с курицей во фритюрнице, покрытые приправой чили-лайм, для пикантного и ароматного ужина.

Получить рецепт

Палочки для барбекю для фритюрницы

Хрустящий цыпленок, обжаренный на воздухе, поливают соусом барбекю для создания ароматной куриной муки.

Получить рецепт

Фритюрница Tilapia

Ищете здоровый ужин в будние дни, который можно быстро подать на стол? Тилапия во фритюрнице занимает менее 20 минут и отлично подходит для свежего или замороженного филе.

Получить рецепт

Стейки из тунца в воздушной фритюрнице

Простой, но вкусный рецепт стейка из тунца во фритюрнице, замаринованный в ароматном имбирно-соевом соусе.

Получить рецепт

Свиная вырезка во фритюрнице

Свиная вырезка замаринована в соусе из дижонской горчицы и обжарена на воздухе, чтобы получился ароматный обед.

Получить рецепт

Котлеты из индейки во фритюрнице

Котлеты из индейки обжариваются на воздухе и покрываются быстрым грибным соусом, который по вкусу напоминает обед на День Благодарения.

Получить рецепт

Фритюрница Cornish Hen

Не покупайте в магазине курицу-гриль и приготовьте этот легкий рецепт курицы из кукурузы в воздушной фритюрнице прямо у себя дома! Пять простых шагов к идеально приготовленной птице с невероятно хрустящей кожей.

Получить рецепт

Подставки для фритюрницы

Восхитительный рецепт колбасных изделий с таким вкусом, как будто они были приготовлены прямо на гриле! Направления для свежих и замороженных мальков.

Получить рецепт

Фритюрница с чесноком и лососем

Восхитительное блюдо из лосося в воздушной фритюрнице, приготовленное с кожей и покрытое простым чесночно-масляным соусом без панировки.Его можно приготовить из свежего и замороженного.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей в ананасе

Вкусный и удобный способ приготовить курицу из ананаса за считанные минуты! Он сладкий и наполненный гавайским ароматом.

Получить рецепт

Фритюрница Гамбургеры

Как приготовить сочные и вкусные гамбургеры в фритюрнице всего из 5 ингредиентов. Они полностью кето без булочек!

Получить рецепт

Фритюрница Chili Cheese Dogs

Вкусные хот-доги, приготовленные на гриле, с добавлением чили и сыра на булочке с колбасой для максимального комфорта.

Получить рецепт

Фритюрница Lemon Pepper Wings

Хрустящие куриные крылышки фритюрницы готовятся в приправе из лимонного перца, затем покрываются влажным соусом из лимонного перца и меда для дополнительного аромата.

Получить рецепт

Пироги с луком во фритюрнице

Замороженные вареники можно превратить в восхитительное основное блюдо, обжарив их на воздухе и смешав с обжаренным или карамелизированным луком.

Получить рецепт

Куриная грудка во фритюрнице

Легкий и вкусный вариант куриной грудки, на приготовление которой уходит всего 12 минут.Эти куриные грудки с золотисто-коричневой корочкой и нежной внутренней частью идеально подходят сами по себе или добавляются в легкий салат.

Получить рецепт

Замороженные гамбургеры во фритюрнице

Эти замороженные гамбургеры во фритюрнице не размораживают! Если у вас в морозилке есть говяжьи котлеты, вы можете быстро приготовить ужин, который понравится всей семье.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей Taquitos

Фото: кексы и чипсы.com

Chicken Taquitos для фритюрницы готовят из мексиканской курицы и черных бобов, завернутые в хрустящую кукурузную лепешку.

Получить рецепт

Карманы для пиццы во фритюрнице

Фото: www.barbarabakes.com

Этот простой рецепт пиццы для фритюрницы из четырех ингредиентов — удовольствие готовить, особенно если у вас дома есть маленькие помощники. Дети любят набивать квадраты из слоеного теста, гофрировать их и, конечно же, закапывать!

Получить рецепт

Фритюрница Furikake Salmon

Фото: Keepitrelle.com

Фритюрница с лососем фурикаке — идеальный ужин в будние дни. Этот быстрый и простой рецепт требует всего четырех ингредиентов и 15 минут. Нежные, сочные, слоеные кусочки лосося обязательно понравятся.

Получить рецепт

Сом для фритюрницы

Фото: easyhealthllc.com

Легкий жареный сом в фритюрнице по-южному на ужин! Хрустящая корочка с нежной слоеной рыбой внутри!

Получить рецепт

Пакетики из фольги с лососем для фритюрницы Cajun

Фото: привкус вкуса.com

Пакетики из фольги с каджунским лососем для фритюрницы — это простой и быстрый рецепт ужина в фритюрнице по будням. Этот рецепт морепродуктов с низким содержанием углеводов, брокколи и кукурузы готовится менее чем за 30 минут!

Получить рецепт

Курица-барбекю в фритюрнице, завернутая в бекон

Фото: walkonsunshinerecipes.com

Бекон делает все лучше, и эти кусочки курицы в беконе, покрытые барбекю, вас не разочаруют. К тому же ужин из фритюрницы готовится всего за 10 минут!

Получить рецепт

Фритюрница Teriyaki Chicken

Фото: рахнакуки.com

Этот куриный терияки — гораздо более здоровая версия ресторана на вынос. Он очень ароматный и отлично подходит для быстрого приготовления в сочетании с рисом.

Получить рецепт

Ужин с курицей и картофелем во фритюрнице

Фото: budgetdelicious.com

Курица и картофель готовятся вместе во фритюрнице. Этот простой рецепт понравится всей семье.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и кацу карри

Фото: викалинка.com

Фритюрница Цыпленок Катсу покрыта простым сливочным соусом карри, который идеально сочетается с хрустящей курицей.

Получить рецепт

Фаршированный перец в воздушной фритюрнице

Фото: www.crumbtopbaking.com

Фаршированные перцы во фритюрнице

легко приготовить из фарша из индейки, риса и сальсы. Это отличный рецепт ужина из фритюрницы для всей семьи, который отлично сочетается с гарниром.

Получить рецепт

Бифштексы и грибы для фритюрницы

Фото: jenniferbanz.com

Легкие и ароматные кусочки стейка и грибы для фритюрницы готовы за считанные минуты. И есть инструкции, как превратить редкий стейк в хорошо прожаренный стейк.

Получить рецепт

Фритюрница Nashville Hot Chicken

Фото: allandheavenlyoven.com

Фритюрница «Нашвилл для горячего цыпленка» — это более здоровая версия классической жареной курицы с пряностями! Хрустящие куриные бедра, пропитанные пахтой, обжариваются до идеальной хрустящей корочки и смазываются в остром кайенском соусе

Получить рецепт

Тофу в воздушной фритюрнице с медово-чесночным соусом

Фото: www.hellospoonful.com

Этот хрустящий тофу в воздушной фритюрнице покрыт ароматным домашним медово-чесночным соусом, который можно положить на обеденный стол всего за 20 минут.

Получить рецепт

Говяжьи ребрышки для фритюрницы

Фото: alicensetogrill.com

Вы можете превратить обычную решетку с ребрышками из говяжьей спинки в потрясающую ароматную бомбу из лучших ребрышек барбекю. Эти ребра нежные, их достаточно укусить, чтобы они не развалились у вас в руках.

Получить рецепт

Фахитас с креветками во фритюрнице

Фото: littlesunnykitchen.com

Приготовьте фахитас с креветками во фритюрнице в мексиканском стиле всего за 10 минут!

Получить рецепт

Ветчина во фритюрнице

Фото: fooddoodles.com

Для этой ветчины во фритюрнице требуется полностью испеченная ветчина и пять дополнительных ингредиентов — только масло, чеснок и зелень. Это очень легко сделать, и результаты потрясающие.

Получить рецепт

Легкий куриный тикка кебаб

Фото: pipingpotcurry.com

Кебаб из курицы Тикка — восхитительное индийское блюдо, наполненное множеством ароматных специй. Он начинается с кусочков курицы, замаринованных в йогурте, с соком лайма и ароматных специй, нанизанных на шампуры и обжаренных на воздухе.

Получить рецепт

Жареный сыр с беконом во фритюрнице

Фото: www.airfryeryum.com

Этот легко загружаемый сыр с беконом для фритюрницы — идеальный вариант для быстрого ужина!

Получить рецепт

Крендель с курицей Cordon Bleu во фритюрнице

Фото: homebodyeats.com

Фритюрница поднимет этот крендель с курицей cordon bleu на новый уровень! Хрустящая корочка кренделя и плавленый швейцарский сыр станут идеальным дополнением классической трапезы в будний день.

Получить рецепт

Фритюрница в рулонах Spanakopita

Фото: www.happyveggiekitchen.com

Вкусный ужин из спанакопиты с нуля, приготовленный во фритюрнице! Эти хрустящие булочки со шпинатом и начинкой из феты размером с еду, и их легко приготовить с небольшой помощью фритюрницы.

Получить рецепт

Фритюрница Veggie Fajitas

Фото: www.happyveggiekitchen.com

Дымный сладкий овощной фахитас с грибами портобелло, перцем и луком в дымно-сладком соусе чили. Из этих фахитас получается полноценный рецепт обеда в воздушной фритюрнице без мяса.

Получить рецепт

Кесадилья с курицей во фритюрнице

Фото: www.babaganosh.org

Сделайте эту супервкусную кесадилью из курицы с соусом из кесадильи Taco Bell. Так хорошо!

Получить рецепт

Фритюрница с курицей, фаршированной халапеньо и поппером

Фото: stefseatsandsweets.com

Если вы любите попперсы с халапеньо, вам понравится этот ужин из фритюрницы! Курицу фаршируют сыром и перцем и завернуты в бекон, чтобы получился полноценный поппер с халапеньо!

Продолжить чтение

Свиная вырезка в фритюрнице

Фото: savorandsavvy.com

Рецепт свиной вырезки с медом и горчицей для фритюрницы прост в приготовлении, и вы не ошибетесь, обернув его беконом и намазав его трехкомпонентной медово-горчичной глазурью из бурбона. Все это можно сделать в будний вечер менее чем за 30 минут.

Получить рецепт

Мини-пицца во фритюрнице

Фото: www.missinthekitchen.com

Быстрые и легкие мини-пиццы из фритюрницы — лучший ужин в будние дни.Каждый может добавить свою любимую начинку, и пицца приготовится всего за 4 минуты!

Получить рецепт

Хвосты омара для фритюрницы

Фото: thesixfiguredish.com

Эти хвосты омара для фритюрницы сделаны с чесночным соусом из пармезана и белым вином, в который вы влюбитесь! Это идеальное блюдо для особых случаев или свидания.

Получить рецепт

Колбаса, перец, лук и картофель для фритюрницы

Фото: www.simplehappenings.com

Сосиски, перец, лук и картофель для фритюрницы в одной кастрюле легко бросить в фритюрницу и приготовить ужин для всей семьи! Все это занимает менее 22 минут.

Получить рецепт

Фритюрница Чимичангас

Фото: emilyfabulous.com

Приготовьте чимичанги для фритюрницы, чтобы получить вкусную и полезную версию любимого мексиканского блюда. Используйте свою любимую начинку и приправы, и у вас будет быстрый и легкий ужин в будние дни, который понравится всем!

Получить рецепт

Фритюрница с жареным цыпленком по-корейски

Фото: всегда вкусно.com

! Этот хрустящий цыпленок-фритюрница вызывает сильное привыкание благодаря своему сладко-острому соусу кочуджан. Сделать это тоже легко и быстро!

Получить рецепт

Шашлык из свинины по-азиатски для фритюрницы

Фото: delightfulplate.com

Эти азиатские шашлычки из свинины ароматные и сочные с японским вкусом. Подавайте их с огурцом и рисом для легкой трапезы.

Получить рецепт

Рецепт фритюрницы Jicama Fries (картофель фри с чили и сыром)

Фото: www.wholesomeyum.com

Узнайте, как приготовить жареный картофель хикама во фритюрнице! Этот хрустящий картофель фри кето хикама ЛЕГКО приготовить. Добавьте пикантный перец чили и клейкий сыр для обеда с низким содержанием углеводов.

Получить рецепт

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Состав

• 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных полосками шириной 1/2 дюйма
• 1 большой красный или желтый болгарский перец, нарезанный соломкой
• 1 средний красный лук, нарезанный соломкой
• 1 столовая ложка масла
• 1 столовая ложка порошка чили
• 2 чайные ложки сока лайма
• 1 чайная ложка тмина
• соль и перец по вкусу

Дополнительно

• Кукурузные или мучные лепешки для сервировки

Инструкции

1. Разогрейте фритюрницу до 370 градусов.
2. Положите куриные полоски, болгарский перец, лук, масло, порошок чили, сок лайма
   , тмин, соль и перец и кайенский перец (если используется) в миску
   и перемешайте.
3. Поместите куриные фахитас во фритюрницу и готовьте
   минут в течение 10-13 минут, наполовину встряхивая корзину. Фахитас выполняется, когда курица достигает
   165 градусов по Фаренгейту в самом толстом месте.
4. Достаньте фахитас из фритюрницы, при необходимости разогрейте лепешки и наслаждайтесь!

Информация о питании:

Доходность:

4

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 220 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 48 мг Натрий: 235 мг Углеводы: 19 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 21 г

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовала в этом рецепте.Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Обожаю смотреть на твои фотографии!

Поделиться — это забота!

Поваренная книга для фритюрницы Easy Meals | Рецепты жареные на воздухе

Фритюрница Easy Meals

Простые, свежие и полезные блюда с нуля. Жарьте на воздухе свежие ингредиенты, которые приносят удовольствие каждый день недели.

$ 9,99

купить сейчас

• Более 30 потрясающих рецептов, чтобы приготовить и накормить свою семью (основные блюда, гарниры и соусы). Плюс 4 бонусных рецепта, которые можно приготовить менее чем за 30 минут.
• УРА! Полноцветное фото для каждого рецепта.
• БОНУС! Оценка питания для каждого рецепта.
• БОНУС! Все рецепты снабжены пошаговыми изображениями, которые помогут вам во время приготовления. Это очень полезно!
• Отличные блюда стали еще проще!

---

Это правда! Все эти замечательные блюда готовятся во фритюрнице!

Курица и морепродукты

• Целая курица с травами и лимонным перцем
• Цыпленок в пахте с домашним салатом из капусты
• Куриные бедра по-тайски с салатом из соевых огурцов
• Куриные корочки с соусом из маринованных ранчо
• Секретные ингредиенты с начинкой из креветок и креветок
Фрай »с овощами
• Лосось с чесноком и травами
• Тако из рыбы каджун или тостадас с ананасовой сальсой

Говядина и свинина

• Чесночно-масляный стейк с грибами
• Любимый мясной рулет
• Говядина и брокколи
• Стейк Солсбери с грибным соусом
• Свиные ребрышки в нежной глазури
• Свиная вырезка с овощами
Глазурь из свинины с соусом из свинины и лука

Овощи и яйца

• Салат фахита из мускатной тыквы с лимонной бальзамической заправкой
• Чашечки для салата с грибами Кунг Пао
• Картофель фри домашнего приготовления
• Хрустящий завтрак с яйцами, беконом и колбасой
• Яйца из лепешки с начинкой
Способы

Бонус

• Куриный пармезан на каждый день
• Безумно хороший мясной рулет
• Домашний соус из ребрышек
• Картофель фри домашнего приготовления
• Пармезан со спаржей
• Пошаговые фото-руководства
• Оценки питательности для каждого рецепта
Купить электронную книгу Air Fryer Easy Meals

---

Мгновенно загружайте и читайте электронные книги в формате PDF на рабочем столе, планшете, смартфоне или iBooks

Никогда раньше не покупали электронную книгу? Не волнуйтесь, это просто.

Компьютер: После покупки вы загружаете файл электронной книги, и он будет сохранен в папке «Загрузки». Вы можете просмотреть это оттуда.

iBooks: Откройте или перетащите файл в iBooks, и он будет доступен на всех устройствах с одной и той же библиотекой. Вы можете просмотреть его оттуда на своем iPad, iPhone или другом устройстве с помощью iBooks.

---

ПРАЗДНИК: День Благодарения и Рождество

ULTIMATE HOLIDAY SURVIVAL GUIDE для жарки любимых блюд на воздухе.80+ рецептов. Целую индейку с соусом, ребрышки, отбивные из баранины, жаркое и гарниры — это просто! Мы покажем вам, как жарить на воздухе такие десерты, как тыквенный пирог и сырники.

11,99 долл. США

купить сейчас

Рецепты с низким содержанием углеводов и кето

LOW CARB: Эти простые и удовлетворительные рецепты подходят для многих людей с низким содержанием углеводов. Рецепты варьируются от 0 до 10 г чистых углеводов на порцию. с кето-дружественными вариантами. И рецепты супер вкусные!

$ 9.99

купить сейчас

Легкие блюда: свежие обеды

ЛЕГКОЕ ПИТАНИЕ: накормите свою семью свежими, легкими и полезными блюдами с помощью фритюрницы! В этой кулинарной книге более 20 фантастических рецептов, приготовленных с нуля, и множество вкусных домашних блюд на каждый день.

9,99 долл. США

купить сейчас

Купить все 3 электронные кулинарные книги

СОХРАНИТЕ, ПОКУПАЯ ВСЕ 3 ЭКСКУРСИИ — Легкое питание, Низкое содержание углеводов и Рождество на День Благодарения по одной низкой цене. Начните готовить сегодня, и вы будете готовить, есть и вести образ жизни фритюрницы!

19 долларов.99

купить сейчас

---

Как пользоваться фритюрницей: руководство для новичка

Поздравляю! Вы должны быть владельцем новой фритюрницы или будущим владельцем фритюрницы. Все говорят об этих вещах, и теперь вы видите, в чем дело для себя.

Как они работают? Неужели жарится ? Какие продукты можно приготовить в новой фритюрнице? Вот все, что вам нужно знать о базовой фритюрнице корзиночного типа.

Что такого особенного в фритюрницах?

Во-первых, разочарование: фритюрницы — это не фритюрницы.

Фритюрницы наполнены горячим воздухом, и в этом их преимущество. По сути, это небольшие мощные духовки, и в духовках воздух используется как средство для нагрева, тогда как при жарке во фритюре используется жир как средство для нагрева.

Поскольку фритюрницы — это духовки, а не фритюрницы, продукты, выходящие из фритюрницы, не будут на 100% идентичны луковым кольцам в Cone-n-Shake или кольцам кальмаров в вашем любимом баре или гриле.

В результате фритюрницы менее грязные и требуют меньше масла, чем фритюрницы .Более того, эти маленькие духовки могут делать гораздо больше, чем просто готовить искусственную жареную пищу. Фритюрницы принесут вам красиво обжаренные овощи, куриные крылышки с потрескавшейся кожей и даже легкие и воздушные пирожные — все в пределах досягаемости.

Элисон Конклин

Различные типы фритюрниц

Самый распространенный тип фритюрницы на рынке — фритюрница корзиночного типа — выглядит как необычная кофеварка со съемной корзиной в животе. Эта фритюрница выполняет только одну функцию: жарение на воздухе. В данном руководстве описаны фритюрницы корзиночного типа.

Вы также можете найти на рынке квадратные многофункциональные фритюрницы, такие как Beville Smart-Oven, Cuisinart Air Fryer Toaster Oven и June Oven. Они выглядят как тостеры на стероидах, и жарка на воздухе — лишь одно из их предназначений (среди медленного приготовления, обезвоживания и поджаривания). Они также вмещают больше еды, чем фритюрницы корзиночного типа.

Если у вас есть многофункциональная кухонная плита с настройкой фритюрницы, в этом руководстве есть несколько полезных советов, так что не сдавайтесь!

Как работают фритюрницы

Ваша фритюрница похожа на изумительную конвекционную печь.Он маленький, но мощный, в нем можно жарить, жарить или запекать. В нем нельзя жарить во фритюре.

Вам нужно напомнить о приготовлении в конвекционном режиме? Без проблем.

Повышается температура, поэтому в обычной духовке верхняя решетка всегда является самым горячим местом, что приводит к неравномерной степени готовности. (Именно поэтому многие рецепты печенья советуют вам переворачивать противни сверху вниз и назад вперед в середине процесса выпечки.)

В конвекционной духовке, однако, вентиляторы обдувают горячим воздухом, так что температура в духовке выравнивается.

Фритюрницы — это не точно , как конвекционные печи; их воздушный поток предназначен для более точного воспроизведения распределения тепла во фритюре в горячем жире. Но для наших целей вполне подойдет аналогия с конвекционной печью.

Элисон Конклин

Чего ожидать при первом использовании фритюрницы

После того, как вы откроете коробку, разберите все съемные компоненты. Это, вероятно, будет включать съемную корзину и решетку или перфорированный лоток на дне этой корзины.Вымойте и высушите их.

Поставьте фритюрницу на жаропрочную поверхность на расстоянии не менее восьми дюймов от стены. Замените решетку и корзину.

ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторые производители рекомендуют оставить фритюрницу пустой на 10 минут, прежде чем вы начнете готовить, чтобы выпустить газ. Может присутствовать легкий химический запах (в одном руководстве он упоминается как «запах нового прибора»), поэтому оставьте вентиляционные отверстия или окна открытыми. Это должно быть разовое мероприятие.

Теперь вы готовы готовить еду! Как насчет картошки фри? В самом деле, разве это не большая продажа этих вещей? Картофель дешевый, и у нас есть для вас отличный рецепт.

Важные советы, которые следует помнить при использовании фритюрницы

• Решетка всегда должна быть в корзине. Это позволяет горячему воздуху циркулировать вокруг продуктов, а также предотвращает попадание в них излишков масла.
• Фритюрницы работают громко. Когда он работает, вы услышите жужжание вентиляторов.
• Практически. Даже для подрумянивания необходимо снимать корзину и перемешивать продукты каждые несколько минут.
• Вытащить корзину, чтобы посмотреть, можно. Вы можете сделать это в любой момент приготовления. Нет необходимости выключать машину, так как она отключается, когда корзина опущена.
• Соответственно, убедитесь, что ящик задвинут до упора, иначе он не включится снова. Вы знаете, потому что фритюрница внезапно перестанет работать.
• Еда готовится быстро, на быстрее, чем вы привыкли! Это один из лучших атрибутов фритюрницы. В руководстве к фритюрнице, вероятно, есть удобная таблица времени и температуры приготовления обычных продуктов.Чем меньше продуктов в корзине, тем короче время приготовления; чем больше еды, тем дольше она будет.
• Вам может потребоваться немного более низкая температура. Многие рецепты фритюрниц требуют более низких температур, чем их традиционные аналоги. Это может показаться подозрительным, но согласитесь. Опять же, фритюрницы нагреваются очень быстро и перемещают этот горячий воздух, поэтому немного более низкая температура поможет избежать того, чтобы пища стала слишком темной или хрустящей снаружи, но при этом должным образом приготовилась изнутри.
Элисон Конклин

Воздушная фритюрница какого размера вам нужна?

Вот в чем загвоздка: Вы не можете вместить много еды в фритюрницы корзиночного типа . Если вы примете это, у вас и вашей фритюрницы будут гораздо лучшие отношения.

Фритюрница емкостью от 1,75 до 3 литров лучше всего подходит для приготовления блюд на одного или двух человек. Не ждите и остатков еды.

Даже в большой фритюрнице (от четырех до пяти литров) часто требуется обрабатывать пищу партиями.Если рецепт подходит более чем двум людям, вам, вероятно, придется готовить его более чем одной порцией.

Consumer Reports обнаружил, что фактическая мощность некоторых фритюрниц была немного меньше заявленной производителями. Это может показаться утомительным, но помните, фритюрницы готовят пищу быстро .

Разогревать или не разогревать?

Вот в чем вопрос.

В отличие от большой духовки на вашей плите, фритюрнице не нужно полчаса, чтобы разогреться. Достаточно нескольких минут предварительного нагрева. Некоторые модели фритюрниц имеют световой индикатор, который указывает на то, что устройство предварительно нагрето.

Производители рекомендуют предварительный нагрев, но, если хотите, можно вообще пропустить предварительный нагрев . Если вы готовите еду во фритюрнице с холодным воздухом, время готовки может увеличиться на три или четыре минуты — это не так! Попробуйте оба варианта и посмотрите, что даст вам лучший результат. Это может зависеть от рецепта.

Элисон Конклин

Не делайте этих 10 ошибок во фритюрнице

Если вы сделаете что-либо из перечисленных ниже, ваше лицо не растает, но постарайтесь их избегать.

Не будьте слишком щедры на масло.

Слегка потрите это масло! Избыточное масло попадает в ящик под решеткой, но если его слишком много, оно может задымиться. Вообще говоря, если в пище уже есть жир (например, курица с кожурой или замороженная жареная пища), возможно, вам вообще не нужно смазывать пищу. А вот овощи лучше покрыть легким слоем масла, потому что оно делает их красивыми и коричневыми.

Не смазывайте ящик кулинарным спреем.

Похоже, это была бы хорошая идея, не так ли? Но корзины имеют антипригарное покрытие, а кулинарный спрей со временем может повредить отделку. (Действительно, в инструкции так написано! Что, разве вы не читали?)

Вместо кулинарного спрея облейте пищу маслом — во многих случаях вы, вероятно, уже делаете это — или протрите ее масляным бумажным полотенцем. Я обнаружил, что предварительно обжаренные замороженные продукты не нуждаются в дополнительной смазке.

Не используйте масло с низкой температурой дыма.

Оливковое масло не подходит для жарки на воздухе, потому что у него низкая температура дыма. Он не только будет дымиться при высоких температурах, но также может иметь странное послевкусие. Лучше всего подойдут растительное масло, масло канолы, арахисовое масло и другие масла с высокой температурой дыма.

Не переполняйте ящик.

Несмотря на то место, которое они занимают на столешнице, фритюрницы не обладают большой вместимостью. Для достижения наилучших результатов не загружайте в ящик еду (изображение, используемое в рекламных фритюрницах, вводит в заблуждение).Так заманчиво добавить еще пригоршню картофельных палочек или стружки свеклы, но на собственном опыте вы убедитесь, что продукт получается более хрустящим и готовится быстрее, если вы работаете небольшими партиями.

Не забудьте встряхнуть корзину.

Периодически встряхивая корзину во время приготовления, продукты равномерно нагреваются, что способствует лучшему подрумяниванию. Многие рецепты призывают встряхивать корзину каждые пять минут. Для более крупных блюд, например рыбного филе в панировке, переверните их.Если рецепт требует встряхивания или переворачивания, а вы его пропустите, это не вредно, но помешает вам достичь прибыльного, очень похожего на жареную пищу результата.

Не выливайте горячее содержимое выдвижного ящика в миску.

Используйте щипцы или ложку, чтобы достать приготовленную пищу. Излишки масла собираются под съемной решеткой в ​​вашей корзине, поэтому, если вы выдернете корзину и опустите ее на блюдо, масло вытечет вместе с решеткой. Это может обжечься, испортить и привести к жирной пище.

Не доверяйте таймеру на 100%.

У многих фритюрниц в виде корзины есть циферблат, который вы устанавливаете, как старинный кухонный таймер или как в детской игре Perfection. Когда время истекает, идет ПИНГ! и машина останавливается.

На одной из моделей, которые я использовал, пять минут пролетели подозрительно быстро. Поэтому я устанавливаю таймер своего телефона, когда устанавливаю таймер фритюрницы, и угадаю, что — прибор выключился на несколько минут. Это не имеет большого значения; с фритюрницами вы просто продолжаете заново настраивать таймер, пока еда не будет приготовлена ​​по своему вкусу.Но помните, что не все таймеры работают точно.

Некоторые модели работают лучше всего, когда для более короткого времени приготовления вы заводите таймер на 10 или 20 минут, а затем снова заводите его на желаемое время приготовления.

Не ставьте горячий ящик на столешницу.

Думайте о ящике как о горячей сковороде. Когда вытаскиваете его из блока, то днище особенно сильно нагревается. Возьмите ящик за ручку, а не за другие части, и приготовьте подставку для посуды или прихватку, чтобы включить ее, если тепло повредит вашу столешницу.

Избегайте раздражения при работе с фритюрницей.

Не думайте, что внешняя поверхность фритюрницы охлаждается равномерно. Нет — его части (скорее всего, спина) становятся горячими. Одна модель, которую я использовал, немного шаталась, когда я пытался вставлять и выдвигать ящик, и мне больше всего удалось стабилизировать машину одной рукой и толкать / тянуть ящик другой. Фритюрница не стала раскаленной на ощупь, но, тем не менее, не стоит хвататься за нее.

Не слушайте подкасты во время работы фритюрницы.

Фритюрницы громкие. Приостановите этот подкаст, потому что вы вообще не сможете следить за . И забудьте о джемах под любимые мелодии. Я полагаю, сделайте это, когда будете готовиться.

Элисон Конклин

Как очистить фритюрницу

Важно очищать фритюрницу после каждого использования, так как из-за скопления масла она может задымиться. В некоторых случаях вы можете просто протереть ящик и натереть его бумажным полотенцем. Если они грубые, стирайте вручную.У большинства моделей есть детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, поэтому сверьтесь с руководством.

Лучшие продукты для приготовления во фритюрнице

Во фритюрницах используется сухой жар, поэтому подумайте о продуктах, которые готовятся на сухом огне (жарка, выпечка и жарка), а не о тех, которые готовятся на влажном огне (кипячение, тушение и приготовление на пару). Хрустящий лук-шалот, замороженные пончики из слоеного теста, ломтики обезвоженных помидоров, загадочно малоуглеводные рогалики, разогретая оставшаяся пицца … не бойтесь экспериментировать.

Тем не менее, мы заметили, что некоторые продукты действительно лучше подходят для фритюрницы.Барабанная дробь, пожалуйста:

Предварительно обжаренные замороженные продукты : Для фритюрницы изготавливаются такие классические блюда, как куриные ножки, рыбные палочки, картофельные лепешки и рулеты для пиццы. Как правило, замороженные продукты размером с порцию или мелкие кусочки быстро нагреваются и становятся аппетитно хрустящими во фритюрнице. Они могли бы переименовать эту штуку в «Ужин для парней из колледжа / для одиноких парней».

Рецепты с нуля, имитирующие предварительно обжаренные замороженные продукты: Представьте курицу, жареную на воздухе, палочки моцареллы для фритюрницы, крабовые лепешки и т. Д.

Теперь пришло время подумать, что отличается от фритюрницы ! Мне также очень нравится использовать фритюрницу для:

• Овощи, которые вы будете жарить или готовить на гриле: нарезанные кубиками зимние или летние кабачки, корнеплоды, соцветия брокколи или цветной капусты, брюссельская капуста. Это фантастика во фритюрнице!
• Картофель: Каждый раз, когда вы кладете картофель (или нарезанный картофель) в обычную духовку, ваша фритюрница легко превосходит духовку.
• Куриные крылышки: Кожица хрустящая, быстрее, чем при запекании в духовке.Обратите внимание, что это не очень хорошо для вечеринок, потому что фритюрницы слишком малы, чтобы вмещать крылышки партийного масштаба (если только это не группа людей, которые съедают только одно горячее крылышко!).
• Хот-доги: Если вам нравятся франки с яркой оболочкой и пухлым интерьером, готовьте их в фритюрнице. Ты никогда не оглянешься. Мне не нужно есть больше хот-догов, но они были хитом наших спящих фритюрниц.
• Разогретая еда: Помните, эта штука похожа на сексуальный турбо-тостер.Он отлично подходит для разогрева пищи и не сделает когда-то хрустящие вещи мягкими, как в микроволновой печи.

Готовьте на воздухе с нашими любимыми рецептами фритюрницы!

.

No related posts.