Аэрогриль рецепты приготовления с фото пошагово: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Рецепты Для Аэрогриля как приготовить с фото пошагово

Рецепты приготовления в аэрогриле, отзывы про аэрогриль.

Изначально я хотела назвать эти пирожки самсой, потому как наполовину они таковыми и являются – тесто делала по оригинальному рецепту узбекской самсы, но фарш взяла произвольный, т.е. обычный свино-говяжий, тем самым разжаловав самсу до звания “пирожков”. А если серьезно, то получи...

Аэрогриль является надежным помощником любой хозяйке в приготовлении здоровой, полезной и вкусной еды. Это диво кухонной техники максимально сохраняет вкус, витамины и полезные вещества продуктов....

Предлагаю вам внимательно изучить и приготовить куриную грудку по новому, интересному рецепту. Куриная грудка по- боярски это гарантировано незабываемый ужин. ...

Если хотите порадовать свою семью изысканным ужином, запеките стейки из семги в аэрогриле. Поджаристая и сочная красная рыба никого не оставит равнодушным....

Аппетитные рыбные стейки, приготовленные в аэрогриле, станут прекрасным вариантом вкусного и очень полезного блюда на обед или на ужин. ...

Этот рецепт поражает простотой приготовления и превосходным результатом! Никто не откажется от ароматного и вкусного куриного рулета в аэрогриле!...

Курица копченая в аэрогриле приобретает специфический вкус и великолепный вид: румяная, зажаристая, да еще и с дымком!...

Что может быть лучше, чем замечательный шашлык из курицы в аэрогриле, особенно если курицу предварительно замариновали во вкуснейшем маринаде!...

Рыбные котлеты в аэрогриле получаются очень вкусными, сочными и при этом сохраняют те полезные вещества, которые в изобилии содержатся в рыбе....

Запеканка из мяса и овощей – находка для того, кто хочет быстро приготовить вкусную еду. Её рецепт довольно прост, приготовление запеканки не займёт у вас много времени. Ингредиенты для приготовления запеканки из мяса и овощей: Говядина – 400 г Шпик ...

Рецепты для аэрогриля (63 рецепта с фото)

Архив рубрики: Блюда в аэрогриле

Курица в аэрогриле рецепты очень простые, но вкусные. В первом рецепте курица готовилась со специями, а во втором рецепте — курица с картошкой. Читайте, как еще может быть приготовлена по рецептам курица с пивом в аэрогриле, в фольге и целиком. Ингредиенты к курице в аэрогриле: курица – 1 шт.; специи для курицы; соль, … Далее →

Метки: Картофель, Курица

Как готовить в аэрогриле, видео можете посмотреть в конце статьи. Все очень просто. То, что можно готовить в духовке и любой печи, можно готовить в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях. На видео представлена наиболее популярная модель аэрогриля. Все остальные модели по своим функциональным возможностям похожи на нее. … Далее →

Метки: Советы

Запрос «Аэрогриль рецепты приготовления с видео» безусловно актуален. Все больше людей приобретают современные кухонные приборы и интересуются рецептами. Аэрогриль (хоттер, редмонд, поларис, супра и др. модели) не исключение. Здесь, на kuhovaram.ru, вы не только сможете найти вкусные рецепты для аэрогриля, но и посмотреть видео их приготовления, узнать некоторые секреты.  Предлагаем посмотреть … Далее →

Метки: Советы

Аэрогриль шашлык — рецепты. Отличный рецепт шашлыков в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях. Готовится просто, получается вкусно. Самое интересное, что шашлык на видео в аэрогриле готовится одновременно с картошкой. Удобно, плюс экономия электроэнергии. Сразу готовятся два блюда в аэрогриле практически за одно время. Рекомендуем почитать еще для аэрогриля рецепт … Далее →

Метки: Курица, Свинина

Курица в аэрогриле видео рецепт приготовления вкусной курицы. Видео рецепт курицы легко оптимизируется для аэрогриля хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделей. Обратите внимание, что на данном видео, курица в аэрогриле на видео была приготовлена на верхней решетке. Ведущая в конце пояснила, что курицу лучше готовить в аэрогриле на нижней решетке. Читайте, … Далее →

Метки: Курица

Как запечь мясо в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях.) в фольге? Рецепт, который предлагается, очень простой. Для приготовления запеченного мяса в аэрогриле лучше всего взять шейную часть свинины. Чтобы запечь мясо потребуются следующие продукты. Чтобы запечь мясо в аэрогриле вам потребуется: свиная шейка – 800-900 г; майонез … Далее →

Метки: Мясо, Свинина

Приготовленная картошка с мясом в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получится вкуснее, если взять свинину (шейку). Предложенный набор продуктов позволит получить ароматное и очень вкусное блюдо. Рецепт молодой картошки с мясом в аэрогриле простой. Ингредиенты для картошки с мясом в аэрогриле: свинина (шейка) – 500 г; сыр твердый – … Далее →

Метки: Картофель, Мясо

Готовим сосиски в аэрогриле: рецепты для хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделей. По первому рецепту можно из сосисок быстро сделать шашлык, как с костра. Второй рецепт сосисок, запеченных с сыром в аэрогриле. Стоит отметить, что все рецепты приготовления сосиски в аэрогриле очень простые. Читайте как приготовить сосиски в тесте в аэрогриле. … Далее →

Метки: Сардельки и сосиски

Приготовленное мясо с грибами в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получается необыкновенно вкусным. Рецепт мяса с грибами в аэрогриле легкий и вам потребуется простой набор продуктов. Ингредиенты к мясу с грибами в аэрогриле: мясо (говядина) – 700 г; грибы (шампиньоны) – 200 г; лук репчатый – 1 крупная … Далее →

Метки: Грибы, Мясо

Аэрогриль. Рецепты приготовления с фото пошагово, что приготовить

Публикация в группе: Рецепты в аэрогриле

Рецепты быстрого и простого приготовления разнообразных полезных блюд в аэрогриле порадуют приверженцев здорового образа жизни и членов семьи, следящих за калорийностью рациона. Ведь в этом современном кухонном электроприборе любимая многими «вредная» пища готовится практически без масла щадящим образом при помощи горячего воздуха.

Аэрогриль — компактный помощник, который легко сможет заменить целый набор бытовой кухонной техники, позволяя приготовить супы и йогурты, жарить шашлык и картошку фри, высушить овощи и фрукты в качестве зимней заготовки урожая, испечь пироги или подогреть готовую еду. Еще одним плюсом является возможность не стоять у плиты для контроля готовности блюда, а заниматься хозяйке другими делами, так как прибор можно настроить на автоматическое отключение по таймеру.

Рецепт овощного гарнира

Аэрогриль (рецепты приготовления вкусных и полезных блюд приведены в данной статье) может выручить хозяйку на дачном отдыхе и в сезон заготовок, позволяя без усилий накормить семью вкусным и полезным гарниром или сделать горячую овощную закуску с аппетитной румяной корочкой.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для данного диетического блюда подойдет произвольный набор любых сезонных овощей примерно в следующем количестве:

  • 2-3 молодых кабачка;
  • 1 репчатая луковица;
  • 1 баклажан;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 2 свежих моркови;
  • 10 мелких помидоров;
  • 1-2 зубчика чеснока;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1 ст. л. оливкового масла;
  • 2-3 щепотки черного свежемолотого перца;
  • 1 щепотка сухого тимьяна;
  • 0,5 лимона;
  • 1 пучок свежей зелени укропа, петрушки и базилика.

Пошаговый процесс приготовления

Для начала необходимо тщательно промыть и высушить овощи при помощи бумажного полотенца, удалить плодоножки и шелуху, вынуть сердцевину из перца.

Далее:

  1. Кабачки и баклажан необходимо нарезать круглыми дольками, толщиной около 0-12 мм, затем выложить на застеленное смазанной маслом фольгой дно формы аэрогриля.
  2. Далее нужно сбрызнуть овощной слой соусом из смеси лимонного сока, измельченного чеснока, оставшегося оливкового масла с солью и специями.
  3. Теперь распределить сверху тонкие кусочки моркови и соломку сладкого болгарского перца, опять приправить ароматным маслом.
  4. Далее можно распределить нарезанный небольшими дольками репчатый лук и выложить небольшие помидоры целиком, смазать все овощи оставшимся масляным соусом, при необходимости приправить еще специями.
  5. После этого следует выставить температуру запекания около 230 градусов и установить таймер на аэрогриле. При желании получить немного твердые хрустящие овощи будет достаточно 30 мин. приготовления, но чтобы все компоненты стали мягкими, необходимо увеличить время запекания до 40-45 мин.

Что можно добавить

Можно предварительно замариновать все продукты на 20 мин., добавить в набор свежие грибы, стручковую фасоль или нарезанные початки кукурузы. Можно использовать для запекания решетку гриль, тогда овощи будут более сухими с фирменными поджаристыми полосками.

Можно заменить в масляной заливке соль на соевый соус или использовать готовый майонез. Также очень вкусно запекать овощи с сыром, но данное блюдо будет существенно выше по калорийности.

Как подавать блюдо на стол

Подавать горячую овощную закуску следует сразу после приготовления, обильно посыпав блюдо свежей измельченной зеленью для красоты и дополнительного аромата. Можно подать к закуске натуральный йогурт, нежирную сметану или хумус.

Омлет с овощами

Аэрогриль (рецепты приготовления вкусных и полезных блюд отличаются большим разнообразием) вполне может заменить кухонную плиту или духовку.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для быстрого сытного завтрака на всю семью нужно взять следующие ингредиенты:

ОсноваПродуктыКоличество
Яйцо куриное4 шт.
Молоко или сливки150 мл
Соль поваренная1 щепотка
НачинкаПерья зеленого лука1 пучок
Свежий помидор1 шт.
Сладкий болгарский перец1 шт.
ДополнительноСливочное масло1 ст. л.
Черный свежемолотый перец1 щепотка
Твердый или плавленый сыр30 г

Пошаговый процесс приготовления

Для начала необходимо вымыть и обсушить овощи, очистить от семян и плодоножки стручок перца, нарезать произвольным кубиком или соломкой.

Далее:

  1. Стенки и дно формы аэрогриля необходимо смазать сливочным маслом, а затем распределить нарезанные овощи и включить агрегат на разогрев, выставив температуру 230 градусов.
  2. В отдельной глубокой посуде следует взбить венчиком или миксером сырые куриные яйца с солью и специями, ввести молоко или сливки и нарезанные кольцами перья зеленого лука, тщательно перемешать.
  3. Далее нужно равномерно залить приготовленной смесью запекающиеся овощи, установить время на 30-35 мин.
  4. За 5-7 мин. до готовности можно посыпать блюдо тертым сыром, чтобы на поверхности образовалась аппетитная румяная сливочная корочка.

Что можно добавить

Можно готовить омлет в порционных формах, установив их на решетку аэрогриля, тогда время приготовления необходимо уменьшить до 15 мин. В начинку также можно добавить нарезанную соломкой ветчину или колбасу, любое готовое мясо или птицу. Это сделает блюдо более сытным и питательным, подходящим для полноценного семейного ужина.

Как подавать блюдо на стол

Готовый омлет следует аккуратно извлечь из формы, нарезать порционными сегментами и разложить на тарелки, украсив каждую свежей зеленью и овощной нарезкой.

Кабачковая пицца

Аэрогриль (рецепты приготовления интересных и простых блюд сможет повторить даже начинающая хозяйка) позволяет накормить семью любой выпечкой, но для большей пользы тесто лучше заменить кабачковой основой.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для вкусной запеканки по мотивам итальянской пиццы нужно взять следующие компоненты:

  • 2 молодых кабачка;
  • 4 ст. л. пшеничной или льняной муки;
  • 4 ст. л. манной крупы;
  • 1 сырое куриное яйцо;
  • 1 спелый помидор;
  • 1 сладкий болгарский перец;
  • 5-7 оливок или маслин;
  • 100 г грудники, ветчины или колбасы;
  • 40 г твердого пикантного сыра;
  • 1 ч. л. сливочного масла;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • 1 щепотка соли;
  • 2-3 щепотки итальянских специй;
  • 2-3 веточки свежего базилика.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление полезной пиццы начинается с подготовки овощей:

  1. Кабачки следует натереть в крупную терку, немного присолить и отжать от лишней влаги.
  2. Затем соединить кабачковую массу с сыром куриным яйцом, манкой и мукой, добавить специи и тщательно перемешать.
  3. Далее следует смазать форму сливочным маслом, присыпать манной крупой или припудрить мукой, выложить приготовленное тесто и распределить ровным слоем.
  4. Теперь необходимо разложить по основе нарезанный тонкими круглыми дольками помидор, затем распределить сверху соломку ветчины и сладкого перца.
  5. После этого нужно равномерно посыпать все компоненты специями, сделать тонкую сеточку из майонеза, а сверху присыпать тертым сыром и украсить кольцами оливок или маслин.
  6. Запекать пиццу нужно до образования красивой сырной корочки при температуре 200 градусов, выставив на аэрогриле время около 20-25 мин.

Что можно добавить

Можно добавить в начинку репчатый лук и любые овощные компоненты, ветчину заменить копченой или запеченной куриной грудкой, а также добавить разные виды сыра.

Как подавать блюдо на стол

Готовому блюду следует дать постоять, чтобы тесто из кабачка немного схватилось, тогда пиццу будет удобно разрезать и разложить по тарелкам. Украсить порции нужно свежими листочками базилика.

Нежная куриная запеканка

Рецепты быстрого приготовления разнообразных полезных блюд в аэрогриле смогут выручить хозяйку при нехватке времени или неожиданном приходе гостей.

Аэрогриль. Рецепт приготовления нежной куриной запеканке.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для сытной сочной запеканки из диетического мяса птицы следует взять набор следующих продуктов:

  • 0,5 кг куриного филе или грудки;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • 1 пучок зелени укропа;
  • 5 ч. л. молотой паприки;
  • 2-3 щепотки черного свежемолотого перца;
  • 1 ст. л. майонеза;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 ст. л. сливочного масла.

Пошаговый процесс приготовления

Мясо птицы необходимо промыть и тщательно обсушить, а затем мелко порубить острым ножом на мелкие кусочки:

  1. Куриный фарш нужно посолить и сдобрить специями, распределить по смазанной сливочным маслом форме ровным слоем.
  2. Далее следует измельченный чеснок растереть с солью, добавить мелко порезанную зелень укропа, оставшиеся специи, а затем заправить смесью майонеза со сметаной, хорошо перемешать.
  3. Теперь необходимо равномерно распределить приготовленную заливку по всей поверхности куриного фарша, поставить форму на верхнюю решетку аэрогриля, установив температуру 230 градусов на 15-20 мин.

Что можно добавить

Можно добавить в соус тертый твердый или плавленый сыр, что сделает блюдо еще ароматнее и вкуснее.

Как подавать блюдо на стол

Подавать куриную запеканку можно с любым овощным гарниром, свежим салатом, картофельным пюре или макаронами. Для украшения и дополнительного аромата можно посыпать перед подачей к столу каждую порцию измельченной зеленью укропа или петрушки.

Шашлык из свинины

Для небольшой порции шашлыка не обязательно выезжать на природу и стоять у костра, можно без труда сделать это любимое многими блюдо на собственной кухне, используя для этих целей современный и удобный аэрогриль.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Приготовление шашлыка потребует наличия следующих доступных ингредиентов:

  • 0,5 кг свиного окорока или шейки;
  • 1 крупная репчатая луковица;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 0,5 ч. л. смеси свежемолотых перцев;
  • 1 л минеральной воды;
  • 1 лист лавра;
  • 0,5 ч. л. молотой приправы для шашлыка;
  • 1 щепотка хмели-сунели;
  • 0,5 ч. л. оливкового масла.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление домашнего шашлыка немного отличается от традиционного способа:

  1. Для начала нужно вымыть, обсушить и нарезать свиную мякоть порционными кусками небольшого размера.
  2. Далее следует нашинковать кольцами очищенную репчатую луковицу, добавить к мясу вместе со специями, но без соли. Тщательно перемешать все компоненты.
  3. Теперь необходимо полностью залить все ингредиенты в глубокой миске минеральной водой, сверху поместить плоскую тарелку и поставить гнет из банки с водой.
  4. Через 2-3 часа можно достать куски мяса из рассола, нанизать на шампуры, посолить и сбрызнуть небольшим количеством растительного масла, а затем поместить на смазанную маслом решетку.
  5. Жарить шашлык необходимо на среднем обдуве при температуре 200-210 градусов в течение 10 мин., затем следует аккуратно перевернуть шампуры щипцами, и готовить еще в течение 8 мин. до образования красивой румяной корочки.

Что можно добавить

Можно замариновать кусочки шашлыка в томатном соке, добавив любые специи по вкусу. Вместо свинины подойдет любое другое мясо без костей, а также куриные крылья или голени.

Как подавать блюдо на стол

Подавать домашний шашлык следует сразу после приготовления, украсив тарелку с готовым блюдом овощной нарезкой и свежими пряными травами. Отдельно можно выставить на стол соусники с майонезом, наршарабом, кетчупом, ткемали или любым другим соусом.

Картофель в панировке

Аэрогриль (рецепты приготовления разнообразных повседневных и праздничных блюд можно найти в данной статье) позволяет сделать классический гарнир из запеченного картофеля не только вкусным, но и очень красивым.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для этого простого сытного блюда нужно взять минимальный набор доступных ингредиентов:

  • 1 кг одинаковых по размеру клубней картофеля;
  • 2-3 дольки чеснока;
  • 1 ч. л. соли;
  • 1 л чистой воды;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. молотых пшеничных сухарей;
  • 1 ч. л. смеси сухих трав;
  • 0,5 ч. л. молотой паприки;
  • 1-2 щепотки черного свежемолотого перца.

Пошаговый процесс приготовления

Для приготовления этого аппетитного блюда следует хорошо промыть клубни картофеля, при желании можно счистить толстую кожуру:

  1. Каждую картофелину необходимо разрезать вдоль на 4 части, чтобы получились одинаковые ровные ломтики.
  2. В глубокой просторной емкости с водой нужно растворить соль, и поместить в рассол ломтики картошки на 15-20 мин.
  3. Ем временем необходимо измельчить чеснок, растереть его с солью и специями до однородной кашицы, добавить растительное масло и хорошо перемешать.
  4. Далее следует слить рассол, дольки картофеля немного обсушить и натереть приготовленным ароматным соусом, затем обвалять в панировочной крошке и выложить ровным слоем в форму.
  5. Запекать блюдо необходимо в течение 30-40 мин. при температуре 200 градусов.

Что можно добавить

В панировку можно добавить также тертый твердый сыр и любые специи по вкусу. Можно подать картофельные дольки в качестве горячей закуски с кетчупом, майонезным или сырным соусом.

Как подавать блюдо на стол

Картофельные ломтики подойдут как гарнир к любому рыбному, мясному или овощному блюду. Готовое блюдо можно сверху посыпать измельченной свежей зеленью с чесноком.

Жульен

Очень просто можно приготовить в аэрогриле изысканную горячую закуску из свежих, замороженных или консервированных грибов.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для грибного жульена будут нужны следующие продукты:

  • 450-500 г лесных грибов или шампиньонов;
  • 2 репчатые луковицы;
  • 1 ст. густой сметаны;
  • 200 г твердого сыра;
  • 40 г пшеничной муки;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 1,5 ст. л. сливочного или растительного масла.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовить это вкусное сытное блюдо можно в порционных кокотницах для праздничного стола или в общей форме на семейный обед.

Далее:

  1. Очищенный репчатый лук следует мелко нарезать кубиками, смешать со сливочным маслом и готовить до мягкости.
  2. Затем следует добавить к луку нарезанные грибы с небольшим количеством соли, перемешать, при необходимости влить немного воды и тушить до готовности.
  3. Тем временем нужно натереть сыр, приготовить заливку из сметаны, оставшейся соли и муки, соединить и хорошо перемешать.
  4. Далее следует залить тушеные грибы с луком подготовленной сметаной, сверху распределить ровным слоем натертый сыр, а затем запечь блюдо до аппетитной румяной корочки.

Что можно добавить

Можно для сытости добавить в блюдо нарезанное кусочками куриное филе, а вместо сметаны использовать жирное молоко или сливки. Для дополнительного аромата в заливку можно внести щепотку молотого мускатного ореха или любые специи по вкусу.

Как подавать блюдо на стол

Готовое блюдо следует немного остудить, а затем сразу подавать к столу, украсив листочком свежей мяты или петрушки.

Сладкий пирог

В аэрогриле можно вкусно приготовить любую выпечку, но особенно стоит обратить внимание на доступный и простой рецепт сладкого пирога, который не потребует от хозяйки больших усилий и времени, сможет выручить при неожиданном приходе гостей.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для этого быстрого лакомства потребуется набор следующих доступных продуктов:

  • 1 ст. пшеничной муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 сырое куриное яйцо;
  • 1 ст. сахарного песка;
  • 1 ст. любого фруктового джема или густого ягодного варенья;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 1 ч. л. гашеной соды или разрыхлителя;
  • 1 щепотка соли;
  • 1 щепотка ванилина.

Пошаговый процесс приготовления

Для приготовления простого сладкого пирога не потребуется много времени:

  1. Необходимо соединить вместе растопленное сливочное масло с сахарным песком и щепоткой соли, размешать до растворения крупинок.
  2. Затем следует добавить в смесь растительное масло со сметаной, снова тщательно перемешать до однородности.
  3. Теперь нужно вбить в массу сырое куриное яйцо, а после этого необходимо постепенно добавить просеянную муку вместе с разрыхлителем, вымешивать, чтобы получилось мягкое не липкое тесто.
  4. Далее следует разделить приготовленную массу на 2 неравные части, 1/3 убрать в морозилку.
  5. Оставшееся тесто следует равномерно распределить по форме, сформировав корж с бортиками, толщиной не более 0,5 см.
  6. Теперь необходимо вылить в середину варенье или джем, равномерно распределить начинку.
  7. Далее следует достать из морозилки оставшуюся часть теста, натереть ее в крупную терку, распределив равномерно по всей поверхности начинки.

Выпекать изделие нужно на среднем уровне в хорошо разогретом аэрогриле при температуре 170 градусов, выставив время на таймере около 40 мин.

Что можно добавить

Вместо варенья можно использовать для начинки любые свежие или замороженные ягоды, которые следует перемешать с сахарным песком и крахмалом, чтобы сок не вытекал из коржа.

Как подавать блюдо на стол

Готовый пирог можно подавать в горячем и холодном виде, для украшения подойдет шарик ванильного пломбира или веточка свежей мяты.

Творожная запеканка в шоколадном штрейзеле

Очень необычное полезное блюдо легко приготовить из вполне доступных ингредиентов по данному простому рецепту.

Приготовление далее.

Состав ингредиентов

Для эффектной французской запеканки нужно взять следующий набор ингредиентов:

  • 100 г сливочного масла;
  • 3 ст. л. порошка натурального какао;
  • 1 ст. л. пшеничной муки;
  • 1 ст. сахарного песка;
  • 500 г творога;
  • 2-3 сырых куриных яйца;
  • 1,5 ст. л. кукурузного крахмала;
  • 1 щепотка измельченной цитрусовой цедры или ванилина;
  • 2 ст. л. кокосовой стружки.

Пошаговый процесс приготовления

Для приготовления этого красивого сладкого десерта необходимо выполнить следующие этапы:

  1. В глубокой миске следует соединить пшеничную муку с порошком какао и 2 ст. л. сахарного песка, перемешать сухие компоненты.
  2. Затем нужно добавить в сухую массу сливочное масло, растереть все ингредиенты руками до однородной шоколадной крошки.
  3. В отдельной посуде нужно растереть творог с оставшимся сахарным песком, постепенно вбить сырые куриные яйца, добавить крахмал, цедру или ванилин и кокосовую стружку, тщательно перемешать до однородности.
  4. Далее необходимо выложить половину шоколадной крошки в подходящую по размеру форму, сверху равномерно распределить творожную массу, а затем красиво рассыпать оставшийся штрейзель.
  5. Теперь запеканку нужно поставить на 45 мин. в горячий аэрогриль на средний уровень, выставив температуру 205 градусов.

Что можно добавить

Можно вместо кокосовой стружки использовать миндальные лепестки или капли горького шоколада.

Как подавать блюдо на стол

Готовому блюду желательно дать время немного остыть, затем аккуратно нарезать порционными кусками и подавать к столу с крепким кофе или горячим чаем.

Полезные советы

Аэрогриль позволяет быстро разморозить продукты при щадящей минимально температуре, томить блюда как в русской печи при среднем уровне нагрева в диапазоне от 120° до 150°, выпекать пироги и десерты при 180-200°, жарить различные блюда на гриле при максимальном режиме.

Дополнительная функция конвекции позволяет регулировать интенсивность приготовления:

  • Низкая скорость обдува подходит для томления, выпечки, запекания омлета или безе.
  • Средний режим конвекции устанавливают для приготовления большинства блюд, а также сушке овощей и фруктов.
  • На максимальном уровне можно готовить аппетитную румяную корочку, делать гриль или стерилизовать банки для консервирования.

В качестве формы можно брать любую имеющуюся в доме жаропрочную посуду подходящего размера. Особенностью аэрогриля является возможность одновременного приготовления 3 различных блюд, так как ароматы внутри чаши не смешиваются. Также удобно, что запахи готовящейся еды не распространяются по квартире, поэтому данный агрегат идеально подходит для квартиры студии.

При жарке и запекании различных продуктов можно использовать минимальное количества жиров, что делает пищу не менее аппетитной, но более полезной и здоровой. Автоматическое отключение прибора позволяет хозяйке не следить за приготовлением пищи, а заниматься другими делами.

Для большей сочности мясных и рыбных блюд, приготовленных на гриле, продукты рекомендуется предварительно замариновать в различных жидких соусах с пряными травами и специями, а солить непосредственно перед жаркой.

Чтобы дрожжевая выпечка или бисквит пропекся равномерно и не подгорел сверху, можно сначала накрыть форму с тестом фольгой, которую через 20 мин. следует снять, чтобы блюдо подрумянилось. Для этих же целей можно использовать верхнюю решетку, выложив на нее лист пергаментной бумаги. Чтобы не пересушить блюдо при жарке или запекании, рекомендуется добавлять горячую воду в стеклянную чашу или непосредственно в форму.

Суп или кашу удобнее и быстрее готовить в порционных керамических горшочках. Интересные рецепты приготовления вкусных легких блюд в аэрогриле позволяют не только разнообразить семейный рацион новыми вариантами полезного меню, но и сэкономить время и силы хозяйки.

Видео о приготовлении блюд в аэрогриле

3 разных блюда в аэрогриле:

Автор публикации

190,6 Комментарии: 0Публикации: 10355Регистрация: 14-11-2019

Выпечка в аэрогриле — Рецепты для аэрогриля

Оладьи в аэрогриле можно сделать коронным блюдом, каждый день, изменяя рецепт. Так, в данное тесто рекомендуется добавлять распаренные в кипятке сухофрукты, либо же натертое мелко свежее яблоко или морковь.

Помимо этого очень оригинальным блюдом могут стать оладьи с измельченными орехами (грецкими, арахисом, кешью и так далее).

Вкусное, ароматное и нежнейшее печенье «Улитки». Кто же его не любит? Благодаря появлению настоящего помощника на кухне – аэрогрилю, приготовить его можно очень быстро.

Но главным является то, что печенье не пригорает, не пересыхает и не разваливается, если правильно выставить программу. Давайте начнем приготовление этого десерта.

Творог – очень полезный, питательный и важный продукт для организма, который рекомендуется в пищу употреблять ежедневно на завтрак.

Предлагаем познакомиться с тем, как можно приготовить творожный пирог в аэрогриле, сделав очень вкусное блюдо. Это будет отличным решением «временной проблемы» по нескольким причинам.

Скорее всего, никто и никогда не пытался подсчитать существующее количество рецептов яблочных пирогов.

В принципе, ничего сложного или отнимающего большое количество времени в приготовлении этой выпечки нет. Однако, если на вашей кухне присутствует аэрогриль, то сделать подобное лакомство будет еще проще.

Бесспорным украшением стола, а также сытным и вкусным блюдом для всей семьи может стать творожная запеканка.

Чаще всего данное блюдо готовят в обычной духовке. Но я расскажу вам сегодня, как приготовить творожную запеканку в аэрогриле. Ведь этот чудо-прибор становится все более популярным.

Печь кексы совсем несложно, а получаются они очень вкусными.

Тем более что в наше время их можно запросто испечь в универсальной кухонной чудо — машине, называемой аэрогриль, абсолютно не контролируя при этом процесс выпечки.

Сегодня, имея аэрогриль, можно приготовить вкусные пирожки, не затрачивая на это много времени, которого при современном ритме жизни нам так всегда не хватает.

И, поверьте, не зря аэрогриль сравнивают с русской печкой, ведь в нем можно приготовить огромное множество блюд, соответствующих по качеству блюдам, приготовленным в печи или духовке.

Омлет обычно готовится на сковороде, но в утренней суматохе не мудрено забыть о готовящемся блюде и завтракать в лучшем случае, слегка пригоревшем омлетом, а в худшем — остаться вовсе без завтрака.

Для того чтобы избежать возможной ситуации используйте универсальную кухонную машину, называемую аэрогриль.

Любое тесто сдобное, песочное, – не имеет значения, все мучные изделия в аэрогриле получаются прекрасные, вкусные, ароматные, аппетитные.

Для любителей вкусной выпечки, предлагаем попробовать испечь слоеный пирог в аэрогриле. В качестве начинки возьмем мясной фарш.

Для аэрогриля существует немало различных рецептов, ведь он обладает многими функциями: варит, жарит, запекает, выпекает, и так далее.

Но конечно, чтобы все это делать правильно, нужно знать кое — какие тонкости, немного поучиться, обрести небольшой опыт и навыки. Как, в принципе в работе с любым прибором, аппаратом.

Ну а мы подробно остановимся на том, как приготовить вкусный пирог в аэрогриле.

Приготовить мясо в аэрогриле рецепт с фото

Мясо в аэрогриле — рецепты мяса в аэрогриле пошаговые с видео, фото для хоттер (hotter), редмонд (redmond), поларис (Polaris), супра (Supra), мистери (Mystery), ves вкусные и простые. Как правильно приготовить мясо по-французски в аэрогриле, запечь в фольге, рукаве, горшочках, на решетке с картошкой и овощами. Мясо сочное и мягкое получится. Рецепты приготовления запеченного мяса в аэрогриле (свинина, говядина, окорочка, баранина, шашлык). Свинина в аэрогриле и рецепт стейка свинины в аэрогриле пошагово. Какие режимы аэрогриля, время приготовления мяса, сколько градусов (температура).

Свинина в фольге в аэрогриле. Рецепты приготовления свинины в фольге

Для запекания свинины в фольге в аэрогриле вам понадобится достаточно большой кусок мяса. А рецепт приготовления для хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделей очень простой и вкусный. Свинина получится сочной и ароматной. Рекомендуем еще рецепт со свининой. Ингредиенты к свинине в фольге: свинины – около 2 кг, можно немного … Далее →

Котлеты в аэрогриле. Рецепты приготовления котлет на аэрогриле

Приготовленные котлеты в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра, сатурн и других моделях) получаются с легкой корочкой и сочные. Рецепты котлет в аэрогриле простые, а ингредиенты самые обычные. Можно приготовить куриные котлеты в аэрогриле или котлеты из фарша индейки, свинины, говядины, рубленные. На время приготовления состав фарша не влияет. Кстати, можете ознакомиться с … Далее →

Шашлык в аэрогриле видео

Шашлык в аэрогриле видео – отличный рецепт шашлыков в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях. Готовится просто, получается вкусно. Самое интересное, что шашлык на видео в аэрогриле готовится одновременно с картошкой. Удобно, плюс экономия электроэнергии. Сразу готовятся два блюда в аэрогриле практически за одно время. Рекомендуем почитать еще для … Далее →

Как запечь мясо в аэрогриле. Рецепт приготовления запеченного мяса на аэрогриле

Как запечь мясо в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях.) в фольге? Рецепт, который предлагается, очень простой. Для приготовления запеченного мяса в аэрогриле лучше всего взять шейную часть свинины. Чтобы запечь мясо потребуются следующие продукты. Чтобы запечь мясо в аэрогриле вам потребуется: свиная шейка – 800-900 г; майонез … Далее →

Картошка с мясом в аэрогриле. Рецепт приготовления мяса с картошкой

Приготовленная картошка с мясом в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получится вкуснее, если взять свинину (шейку). Предложенный набор продуктов позволит получить ароматное и очень вкусное блюдо. Рецепт молодой картошки с мясом в аэрогриле простой. Ингредиенты для картошки с мясом в аэрогриле: свинина (шейка) – 500 г; сыр твердый – … Далее →

Сосиски в аэрогриле. Рецепты приготовления сосисок

Готовим сосиски в аэрогриле: рецепты для хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделей. По первому рецепту можно из сосисок быстро сделать шашлык, как с костра. Второй рецепт сосисок, запеченных с сыром в аэрогриле. Стоит отметить, что все рецепты приготовления сосиски в аэрогриле очень простые. Читайте как приготовить сосиски в тесте в аэрогриле. … Далее →

Мясо с грибами в аэрогриле. Рецепт приготовления мяса с грибами на аэрогриле

Приготовленное мясо с грибами в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) получается необыкновенно вкусным. Рецепт мяса с грибами в аэрогриле легкий и вам потребуется простой набор продуктов. Ингредиенты к мясу с грибами в аэрогриле: мясо (говядина) – 700 г; грибы (шампиньоны) – 200 г; лук репчатый – 1 крупная … Далее →

Как разморозить мясо в аэрогриле. Разморозка в аэрогриле пошагово

Вы приобрели аэрогриль и решили что-нибудь приготовить вкусненькое, например мясо. Но оно у вас замороженное. Как разморозить мясо в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях)? И можно ли? Размораживая мясо (говядину, свинину, курицу, индейку, утку, кролика и иные продукты) в аэрогриле, посмотрите какие скорости вентилятора имеет ваш прибор. Их … Далее →

Корейка в аэрогриле

Свиная корейка в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях) приготовленная в фольге с черносливом способна украсить ваш стол. Корейка свиная или баранья в аэрогриле, даже с косточкой, получается ароматной, нежной по консистенции. Рецепт корейки в аэрогриле очень простой, как и все наши рецепты для аэрогриля. Ингредиенты для корейки в … Далее →

Самым популярным и любимым праздничным блюдом является «Цыпленок табака», которое подается во всех южных ресторанах, как большой деликатес.

Это особенное наименование было создано от названия грузинской специальной сковородки, которую применяли для того, чтобы приготовить это блюда.

Буженина — это блюдо, которое распространено в русской, украинской и молдавской кухнях. Обычно его готовят из целого куска медвежатины, баранины или свинины, который запекают в духовом шкафу.

Предлагаем вариант буженины, которая практически «тает во рту». Приготовить ее можно очень просто и легко. Главное, нужно тщательно следовать предлагаемому нами рецепту и запекать буженину в аэрогриле.

Существует мнение, что в борьбе за здоровую пищу мы лишаем традиционных блюд их привычного, такого родного нам вкуса.

Возьмем, например, отбивные. Приготовленные правильно, они просто покоряют своей нежностью и хрустящей корочкой.

Можно ли добиться такого же результата без жарки на сковороде? Да, можно, благодаря аэрогрилю.

Фаршированные перцы – это блюдо, которое любимо многими. Его популярность абсолютно оправдана, поскольку такое аппетитное сочетание, как мясо и сочный перчик не может не понравиться.

Более того, по своим питательным, диетическим и полезным качествам оно выгодно отличается от других вторых блюд.

Баранина выгодно отличается от привычной свинины и говядины более высоким содержанием железа (его больше почти в 3 раза!).

Кроме того, бараний жир содержит намного меньше вредного холестерина, а в молодой баранине жира почти нет. Благодаря этому баранина является настоящим диетическим продуктом.

Использование аэрогриля Mystery MCO 1506 на наших кухнях упрощает и ускоряет процесс приготовления многих блюд, в том числя и гуся целиком.

Горячий воздух обрабатывает тушку со всех сторон, гусь в аэрогриле получается пропеченным с хрустящей корочкой, а мясо нежным.

Шницель — пожалуй, одно из самых любимых блюд мясоедов. Наверное, потому, что, проще говоря, это сочный кусок приготовленного мяса, а что может выглядеть более аппетитным?

Приготовление шницеля в аэрогриле позволяет мясу сохранить свой сок, и, соответственно, вкус блюда становится богаче.

Счастливые обладатели аэрогриля, наверное, сразу испытали все преимущества этого электроприбора, соединившего в себе функции духовки, микроволновки, коптильни, тостера и пароварки.

Конечно же, невозможно удержаться, чтобы не приготовить в таком чудо-приборе и шашлык. Но чтобы получился шашлык «с дымком» не хуже, чем приготовленный на природе, следует воспользоваться маленькой хитростью.

Купаты похожи на небольшие колбаски, чаще всего их готовят на открытом огне. Оболочкой для этих вкусных колбасок служат очищенные свиные кишки. А для начинки используют рубленое мясо, а также сало и специи.

Купаты обычно готовят либо на сковороде, либо в духовке, также для этого используют аэрогриль.

Чтобы приготовить в аэрогриле мясо, вы можете использовать два главных способа: закрытый (в фольге) и открытый.

Стоит отметить, что приготовленное закрытым способом мясо гораздо сочнее и аппетитнее. Как правильно приготовить мясо в фольге в аэрогриле будет описано в данной статье.

Издревле мясные блюда на Руси были украшением любого стола – как праздничного, так и повседневного. Без мяса не обходится, пожалуй, ни один прием пищи, ведь никакие другие продукты не дают такого ощущения сытости. Мясо богато белком, аминокислотами и витаминами. Но это "тяжелая" пища, а значит, чтобы получить от мяса только пользу, важно правильно его готовить. Например, по рецептам в аэрогриле.

Рагу из баранины в аэрогриле

Ингредиенты:

А знаете ли Вы, что, перейдя по ссылке на ингредиент, Вам откроется страница со списком рецептов с этим ингредиентом? Попробуйте!

OK

Баранина в аэрогриле: рецепт приготовления

Чтобы приготовить баранину, у окорока без кости сделайте углубление ножом. Зелень майорана порубите ножом. Добавьте мелкорубленый чеснок и курагу. Перемешайте.

Какие режимы аэрогриля — время приготовления баранины, сколько градусов (температура)

Полученную массу уложите в углубление. Баранину заверните в фольгу. Температура и время. Баранина запекается на средней решетке 60 минут. Средняя скорость, 200 градусов. После сигнала запекайте ее еще минут 10.

Приготовленная баранина в аэрогриле, подается в охлажденном виде, порционными кусочками. Можно полить томатным соусом. Приятного аппетита! Также из баранины в аэрогриле можно приготовить Люля-кебаб.

Читайте также

Утка, запеченная в фольге

Утка, запеченная в фольгеИнгредиенты1 тушка дикой утки, 20 г чеснока, 25 мл лимонного сока, 40 мл оливкового масла, 2 г толченого тимьяна, 2 г молотого базилика, 3 г молотого имбиря, 5 г сахара, 1 г молотого душистого перца, 2 г красного молотого перца, 1 г черного молотого

Телятина, запеченная в фольге

Телятина, запеченная в фольгеКомпонентыТелятина – 700 г Соль и перец молотый – по вкусу Зелень укропа – 1 пучокВино красное виноградное – 1 стакан Масло растительное – 3 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Чеснок – 2 зубчика Лук репчатый – 1 шт. Горчица

Телятина, запеченная в фольге

Телятина, запеченная в фольгеКомпонентыТелятина – 700 г Вино красное виноградное – 1 стакан Масло растительное – 3 столовые ложки Лимонный сок – 1 столовая ложка Чеснок – 2 зубчика Лук репчатый – 1 шт. Лавровый лист – 1 шт. Перец душистый – 2–3 горошины Зелень укропа – 1

Утка, запеченная в фольге

Утка, запеченная в фольгеКомпонентыУтка – 1,5 кг Сок лимонный – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Карри – 1 чайная ложка Майоран – 1 чайная ложка Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияУтку промыть, просушить, посолить и поперчить снаружи и

Индейка, запеченная в фольге

Индейка, запеченная в фольгеКомпонентыИндейка – 1 кг Чеснок – 3–4 зубчика Лук репчатый – 2 шт. Сметана – 1 стакан Масло сливочное – 2 столовые ложки Яблочный уксус – 3 столовые ложки Зелень укропа рубленая – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ

Скумбрия, запеченная в фольге

Скумбрия, запеченная в фольгеКомпонентыСкумбрия – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Лимонный сок – 1 столовая ложка Укроп рубленый – 2 столовые ложки Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияСкумбрию разрезать на кусочки, посолить и сбрызнуть

Баранина, запеченная в фольге

Баранина, запеченная в фольгеИнгредиенты:• 1 кг баранины,• 100 г нутряного сала,• ? пучка зеленого лука,• ? пучка петрушки,• ? пучка мяты,• красный молотый перец,• соль.Способ приготовления:Мякоть баранины промывают, отделяют от костей и нарезают ее кусочками. Затем

Кабанина, запеченная в фольге

Кабанина, запеченная в фольгеИнгредиенты:500 г кабанины, 50 мл оливкового масла, тертый мускатный орех, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.Кабанину промыть, обсушить салфеткой, натереть перцем, мускатным орехом и солью, поставить на 2 часа в холодильник. Затем

Утка, запеченная в фольге

Утка, запеченная в фольгеИнгредиенты:Тушка утки, 4 зубчика чеснока, 40 мл растительного масла, 10 г сушеного тимьяна, 5 г сушеного базилика, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Утку промыть, обсушить,

Курица, запеченная в фольге

Курица, запеченная в фольгеИнгредиенты:Тушка курицы, 4 зубчика чеснока, красный и черный молотый перец, соль по вкусу.Курицу промыть, нарубить порционными кусками, обсушить салфеткой. Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Куски курицы натереть со

Телятина, запеченная в фольге

Телятина, запеченная в фольгеИнгредиенты1 кг телятины, 2 луковицы, 2 помидора, 2 стручка болгарского перца, 100 мл красного вина, 200 г свиного жира, 1 пучок зелени петрушки и базилика, красный и черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо промыть и нарезать

Индейка, запеченная в фольге

Индейка, запеченная в фольгеВариант 1КомпонентыИндейка – 1 кг Чеснок – 3–4 зубчика Лук репчатый – 2 шт. Айран – 1 стакан Масло сливочное – 2 столовые ложки Зелень укропа рубленая – 2 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияИндейку обсушить,

Баранина, запеченная в фольге

Баранина, запеченная в фольгеКомпонентыБаранина на косточках – 800 г Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 4 зубчика Лимон – 2 шт. Лавровый лист – 2 шт. Перец черный молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияБаранину нарезать порционными кусками, отбить, натереть солью, молотым

Курица, запеченная в фольге

Курица, запеченная в фольгеНЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:филе куриной грудки – 2 шт.сыр – 30 гмасло растительное – 1 ст. ложкалук репчатый – 50 гперец сладкий зеленый – 2 шт.зелень сельдерея – 1 ст. ложкатомат-пюре – 1 ст. ложкабульонный кубик (куриный)каррисольСПОСОБ

Телятина, запеченная в фольге

Телятина, запеченная в фольгеИнгредиенты:Телятина (вырезка) — 300 г, морковь — 1 шт., чеснок — 3 зубчика, лимонный сок — 2 ч. л., черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:С помощью острого ножа сделать в телятине несколько глубоких надрезов, после чего

баранина в аэрогриле пошагово

В разделе «баранина в аэрогриле» вы найдете массу оригинальных и очень питательных домашних рецептов с пошаговым фото приготовлением, которые можно приготовить как для праздничного, так и для повседневного стола. Ответ на вопрос: как приготовить «баранина в аэрогриле» в домашних условиях, вы найдете в списке наших рецептов ниже.

Ингредиенты:

  • Стейки бараньи  — 2 Штуки
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2-3 Зубчиков
  • Сок лимонный  — 25-30 Миллилитров
  • Специи  — По вкусу (смесь молотых перцев, приправа для баранины)
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2

Рецепт «Баранья нога по рецепту Глузского»:

Берем ногу и кладем ее в подсоленную воду с добавлением уксуса.

Накрываем чем-нибудь и оставляем в покое. Желательно на 8-10 часов, хотя у меня стояла ночь и не переварилась.

Затем вынимаем ногу и срезаем с нее по возможности все пленки. Сделать это легко – после лежания в подкисленной воде пленки с ноги снимаются буквально чулком (см. фото).

Режем жир брусочками примерно 1 см на 3 мм. Дольки чеснока разрезаем вдоль, если широкие и тупые.
Делаем глубокие надрезы в мякоти (примерно на расстоянии 5-7 см друг от друга). Запихиваем поглубже жир и затыкаем разрез чесноком, как гвоздями. Чеснок не дает жиру вытечь наружу, и весь жирок останется в мякоти.
Сверху ногу щедро натираем солью (без перца!), оставляем еще на часок-полтора под фольгой.

Затем выкладываем на противень, смазанный сливочным маслом (я по привычке обернула ногу фольгой – но с тем, чтобы потом фольгу можно было отвернуть с ноги!). Ставим в разогретую духовку при температуре 200-250 градусов.
Чистим картошку, режем на половинки, если крупная.
Через 30-40 минут вынимаем нашу ногу, открываем фольгу (она нам больше не понадобится!) и ставим обратно. Ждем, когда верх ноги подрумянится.
Снова вынимает нашу ногу (у меня прошло где-то 15 минут), переворачиваем ее и обкладываем со всех сторон картошкой. Запекаем уже до румяной корочки и умопомрачительного аромата!

Кстати, переворачивала я ножку не один раз, а два: первый раз я запекла корочку не сильно (побоялась), зато потом, перевернув, обнаружила, что низ ноги уже сделался плосковатым, запекшись. Поэтому низ я запекла до корочки и снова перевернула ногу «куполом» наверх. Сверху не помешало положить две-три столовые ложки сливочного маслица. Поставила противень почти вплотную к спирали – чтобы корочка запеклась раньше, чем высохнет мясо. Но мои опасения оказались напрасными – такой сочной баранины я еще не едала, хотя детство и юность мои прошли на просторах ну очень Средней Азии…
Попробуйте! Это просто и невероятно вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Баранья нога по рецепту Глузского

Этот рецепт я нашла, проводя ревизию своих полутора сотен записных книжек. Когда-то давно на одном из юбилеев ВГИКа нам, глупым зеленым лаборанткам, его продиктовал Михаил Андреевич Глузский. Готовить такое я решилась в первый раз. И первый раз у меня получилась баранина, из которой при разрезе вытекал янтарный сок, а мясо (с ноги!) таяло во рту…

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из баранины

Ингредиенты для «Баранья нога по рецепту Глузского»:

Попробуйте приготовить вместе

Ингредиенты

Шашлык в аэрогриле, 14 рецептов приготовления с фото пошагово

Ингредиенты

  • ананас консервированный
  • имбирь свежий
  • лайм
  • лук зеленый
  • масло растительное
  • мед
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • рис длиннозерный
  • свинина
  • соль
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • джем абрикосовый
  • лук красный
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • томатная паста
  • уксус яблочный
  • яблоки зеленые
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • карри
  • креветки
  • масло оливковое
  • перец кайенский
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • ром темный
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • апельсиновый сок
  • горчица
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • свинина
  • соль
  • тимьян свежий
  • цедра апельсиновая
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • йогурт натуральный
  • куриные бедра
  • листья мяты
  • лук красный
  • масло оливковое
  • орегано сушеный
  • перец черный молотый
  • соль
  • сыр фета
  • уксус винный красный
  • цукини
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • апельсиновый сок
  • креветки
  • майонез
  • масло оливковое
  • перец черный молотый
  • соль
  • тимьян
  • цедра апельсиновая
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • куриная грудка
  • лук красный
  • масло оливковое
  • мед
  • перец сладкий болгарский
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • помидоры черри
  • соль
  • тимьян
  • уксус винный
  • хлеб белый
  • цукини
Перейти на страницу рецепта

Ингредиенты

  • йогурт
  • кинза
  • креветки
  • масло канолы
  • перец черный молотый
  • перец чили
  • семечки тыквенные
  • соль
  • сыр пармезан
  • сыр фета
  • уксус винный
  • чеснок
Перейти на страницу рецепта

34 лучших рецепта жарки на воздухе | Что приготовить во фритюрнице | Рецепты, ужины и идеи простых блюд

Куриные тендеры для фритюрницы

Ужин в будние дни - полезная и полезная для детей альтернатива обычным куриным палочкам.

Тендеры для курицы во фритюрнице: Куриные тендеры для фритюрницы

Филе лосося терияки с брокколи во фритюрнице

Идеальное блюдо в одной кастрюле: лосось покрыт простой глазурью терияки и идеально приготовлен на цветках брокколи.А благодаря фритюрнице он готов в мгновение ока, без стойкого запаха рыбы.

Получите рецепт: Филе лосося терияки с брокколи во фритюрнице

Стейк из фритюрницы с чесночно-травяным маслом

Эти более толстые нарезки, такие как вырезка, лучше всего подходят для фритюрницы - они становятся красивыми и подрумяниваются снаружи, не пережаривая.

Получите рецепт: Стейк из фритюрницы с чесночно-травяным маслом

Куриные крылышки во фритюрнице

Не используйте фритюрницу и забудьте о сырых куриных крылышках, запеченных в духовке.Фритюрница предлагает лучшее из обоих миров для получения хрустящих крылышек без лишнего жира!

Получите рецепт: Куриные крылышки во фритюрнице

Картофель фри во фритюрнице

Забудьте о замороженном картофеле фри! Этот домашний картофель фри получается идеально золотистым и хрустящим, и в нем используется всего 1 чайная ложка масла...просто еще одна причина полюбить фритюрницу.

Получите рецепт: Картофель фри во фритюрнице

Жареный рис в фритюрнице с соусом кунжут-шрирача

Не нужно стоять над кричащим горячим воком, чтобы приготовить идеальный жареный рис - фритюрница дает вам исключительно хрустящий жареный рис, не нагревая кухню.Этот простой рецепт добавляет блюду ровно столько аромата и нюансов, что обходится без миллиона ингредиентов и готовых блюд.

Получите рецепт: Жареный рис в фритюрнице с соусом кунжут-шрирача

Брюссельская капуста во фритюрнице

Получите самые хрустящие ростки без использования большого количества масла.

Получите рецепт: Брюссельская капуста во фритюрнице

Жареный цыпленок во фритюрнице

Мы любим фритюрницу для всех видов блюд, но больше всего мы любим ее для приготовления целого цыпленка.Кожица становится идеально хрустящей, а внутренняя часть остается невероятно влажной и ароматной.

Получите рецепт: Жареный цыпленок во фритюрнице

Яйца вкрутую во фритюрнице

Ваша фритюрница может приготовить идеальные яйца мягкого, среднего или твердого приготовления - кипячение воды не требуется!

Яйца, сваренные вкрутую во фритюрнице: Яйца вкрутую во фритюрнице

Шведские фрикадельки в мини-фритюрнице

Если вы ищете быструю и легкую закуску для толпы, то вот она! Чтобы приготовить вкусные шведские фрикадельки во фритюрнице, нужно меньше 10 минут, и они получатся сочными и нежными, и они станут неотразимым местом для вечеринок.

Получите рецепт: Шведские фрикадельки в мини-фритюрнице

Жареные соленые огурцы во фритюрнице

Получите хрустящие, хрустящие, жареные соленые огурцы, достойные местной ярмарки, практически без масла.

Жареные соленые огурцы во фритюрнице: Жареные соленые огурцы во фритюрнице

Фаршированные грибы во фритюрнице

Грибы, фаршированные чесночными сырными панировочными сухарями, станут прекрасной закуской для вечеринок и собраний.Лучше всего то, что здесь не нужны кастрюли, сковороды или духовка!

Получите рецепт: Фаршированные грибы во фритюрнице

Жареные креветки во фритюрнице

Подавайте эти хрустящие креветки с нашим острым ремуладом или замените соус любой из ваших любимых приправ.

Получите рецепт: Жареные креветки во фритюрнице

Хлеб для воздушной фритюрницы

Мы испробовали всевозможные способы приготовления хлеба, если у вас нет духовки - и это был один из наших любимых способов.Корочка становится золотистой и хрустящей, а интерьер легким и воздушным.

Получите рецепт: Хлеб для воздушной фритюрницы

Фритюрница День Благодарения Турция

Хотите, чтобы грудка индейки была на столе менее чем за час, не нагревая дом? Готовьте во фритюрнице.Кожица гарантированно золотистая, хрустящая и не требует рассола.

Получите рецепт: Фритюрница День Благодарения Турция

Замороженная куриная грудка во фритюрнице

Легкость и скорость фритюрницы делают приготовление замороженных куриных грудок до золотистого, сочного совершенства легким ветерком, так что вы можете приготовить их даже утром перед работой или школой.Вы можете приготовить два блюда за раз, но не кладите их друг на друга.

Получите рецепт: Замороженная куриная грудка во фритюрнице

Банановый хлеб для фритюрницы

Выпечка бананового хлеба во фритюрнице происходит намного быстрее благодаря конвекционному нагреву и меньшему количеству жидкого теста.Превратите этот круглый хлеб в свой ежедневный завтрак: зародыши пшеницы добавят вашему утру немного дополнительной клетчатки и цельнозерновых тостов.

Получите рецепт: Банановый хлеб для фритюрницы

Свиные отбивные во фритюрнице

Трудно устоять перед этой быстрой безмасляной версией любимца всей семьи.

Свиные отбивные во фритюрнице: Свиные отбивные во фритюрнице

Кокосовые креветки во фритюрнице

Эти кокосовые креветки во фритюрнице - идеальное сочетание острого и сладкого.Подавать со сладким соусом чили для макания.

Получите рецепт: Кокосовые креветки во фритюрнице

Печенье с шоколадной крошкой для фритюрницы

Выпекайте прямо на столешнице! Ваша фритюрница может приготовить не только картофель фри.Это печенье с шоколадной крошкой маленькое, сладкое и пирожное. Сделайте тесто, скатайте в шарики и заморозьте, затем разморозьте и обжарьте несколько штук, чтобы получить легкие послеобеденные угощения.

Получите рецепт: Печенье с шоколадной крошкой для фритюрницы

Фритюрница со шпинатом, перцем и хаварти фриттата

Возможно, вы не думали приготовить фриттату в своей фритюрнице, но вы можете! Вы получите великолепную коричневую корочку с кремовой внутренней частью, а умелое использование формы для торта сделает ее легким разворачиванием.Мы использовали Хаварти из-за его мягкого вкуса и превосходных свойств плавления, но заменили его другим хорошим плавящимся сыром, таким как чеддер, джек или фонтина, если хотите. Подавайте фриттату теплой или комнатной температуры.

Получите рецепт: Фритюрница со шпинатом, перцем и хаварти фриттата

Фритюрница с овощами и чипсами

Сладкая земляная свекла и хрустящий соленый картофель объединяются в этой легкой смеси чипсов для фритюрницы, вдохновленной любимым сортом, купленным в магазине.Для приготовления потребуется пара порций, но конечный результат - супер-сытная закуска, которой можно наслаждаться в любое время дня.

Получите рецепт: Фритюрница с овощами и чипсами

Фритюрница Arancini

Если вы когда-нибудь пробовали аранчини в ресторане, вы знаете, какие они невероятно вкусные.Здесь круглые шарики ризотто и сыра обваливаются в приправленных панировочных сухарях и обжариваются на воздухе до идеальной хрустящей корочки для более легкого и легкого вращения классического блюда. Мы даже кладем в каждую по кубику моцареллы, чтобы получился нежный, липкий сюрприз.

Получите рецепт: Фритюрница Arancini

Картофельные чипсы для фритюрницы

Эти хрустящие картофельные чипсы для фритюрницы - соленая, сытная закуска, которую легко приготовить.Мандолина позволяет быстро нарезать картофель тонкой бумагой. Ополаскивание нарезанного картофеля перед приготовлением удалит большую часть натурального крахмала и предотвратит слипание чипсов - не пропускайте этот шаг.

Получите рецепт: Картофельные чипсы для фритюрницы

Ребра фритюрницы

Мы использовали фритюрницу, чтобы превратить ребрышки в быстрый и легкий ужин по будням.Разделение ребер помогает им поместиться во фритюрнице, быстро приготовиться и получить равномерную золотистую корочку. Обязательно окуните их в теплый соус для барбекю сразу после того, как они будут готовы - они впитают больше аромата, пока они еще горячие.

Получите рецепт: Ребра фритюрницы

Хрустящий тофу во фритюрнице

Вы можете приготовить хрустящий тофу без кипящего масла в котле.Оказывается, фритюрница отлично справляется с приготовлением кубиков маринованного тофу до идеально подрумяненных и хрустящих укусов. Добавьте их в картофель фри, блюда из лапши и салаты или съешьте их в качестве белковой закуски с простым соусом для макания, таким как здесь.

Получите рецепт: Хрустящий тофу во фритюрнице

Жареный цыпленок во фритюрнице

Приготовление жареного цыпленка во фритюрнице - настоящее открытие.Вы можете получить хрустящую корочку и сочную внутреннюю часть без всех этапов жарки во фритюре. Замачивание в приправленной пахте добавляет дополнительный аромат - всего 1 час будет иметь значение, но ночь еще лучше. Благодаря мощности стандартной фритюрницы мы готовим курицу партиями. Вы можете повторно нагреть первую партию в духовке с температурой 250 градусов в течение 10 минут, если хотите подать все сразу горячим.

Получите рецепт: Жареный цыпленок во фритюрнице

Фритюрница Жареные Орео

Это карнавальное угощение легко воспроизвести дома с помощью фритюрницы.Мы переработали смесь для блинов, чтобы получилось сладкое тесто, которое становится легким, золотистым и хрустящим. Ключом к идеальному покрытию является получение правильной консистенции жидкого теста, поэтому при необходимости отрегулируйте его дополнительным смешиванием.

Получите рецепт: Фритюрница Жареные Орео

Фритюрница Beignets

Эту мягкую классику Нового Орлеана легко приготовить дома в фритюрнице, и при этом используется гораздо меньше масла, чем в оригинале.В качестве бонуса вы можете использовать то же сладкое дрожжевое тесто для приготовления пончиков для фритюрницы - просто нарежьте их кольцами и обжарьте на воздухе при той же температуре, что и бенье. Закончить посыпкой сахарной пудрой или быстрой глазурью.

Получите рецепт: Фритюрница Beignets

Крабовые лепешки в воздушной фритюрнице с соусом чипотле

Эти восхитительно хрустящие лепешки наполнены сладкими крабами.Отсутствие чрезмерного перемешивания и выдержка смеси перед приготовлением помогли крабовым лепешкам лучше держать форму, как и их приготовление во фритюрнице. Подавайте эти сытные закуски со сливочным соусом чипотле, и вы сразу же получите роскошный ужин.

Получите рецепт: Крабовые лепешки в воздушной фритюрнице с соусом чипотле

Здоровая фритюрница с курицей с пармезаном и брокколи

Эта курица становится невероятно хрустящей благодаря легкому покрытию панко и пармезаном и быстрому приготовлению во фритюрнице! Подавайте его с обугленной брокколи и острым йогуртовым соусом, чтобы получить здоровую и полноценную еду, которую вы можете приготовить в любой день недели.

Получите рецепт: Здоровая фритюрница с курицей с пармезаном и брокколи

Тофу с чили и чесноком во фритюрнице с зеленой фасолью

Фритюрницы

предназначены не только для картофеля фри, и этот рецепт демонстрирует их универсальность с помощью блюда, похожего на жаркое, в котором используется лишь часть обычного количества масла.Очистка - легкий ветерок, так как любые брызги остаются во фритюрнице, и все готовится примерно за 30 минут. Тофу хрустящий снаружи и нежный и мягкий внутри, он идеально подходит для впитывания согревающего соуса чили. Подавайте с приготовленным на пару рисом или лапшой для полноценного обеда.

Получите рецепт: Тофу с чили и чесноком во фритюрнице с зеленой фасолью

Ньокки и кабачки во фритюрнице с коричневым маслом и шалфеем

Ньокки в фритюрнице? Этот рецепт сделает вас верующим! После тестирования нескольких методов мы обнаружили, что приготовление ньокки сначала привело к получению мягких подушечек, которые мы ожидаем от ньокки, при этом внешняя поверхность по-прежнему приятно хрустела.В сочетании с жареными кабачками, поджаренными грецкими орехами, коричневым маслом и шалфеем это блюдо станет лучшим средством для уюта в холодную погоду.

Получите рецепт: Ньокки и кабачки во фритюрнице с коричневым маслом и шалфеем

Куриные бедра во фритюре с салатом из сальсы верде и лимонной капустой

Фритюрница практически гарантирует хрустящие сочные куриные бедрышки.Приправленные просто цедрой лимона, солью и перцем, они делают сытную еду с сальсой верде в итальянском стиле и ярким салатом из капусты (это легко сделать заранее). Жареный на воздухе панко - завершающий штрих с хрустящей корочкой.

Получите рецепт: Куриные бедра во фритюре с салатом из сальсы верде и лимонной капустой

35+ лучших рецептов фритюрницы

Паркер Файербах

Мы не ожидали, что влюбимся в фритюрницу, но как только мы приготовили "жареную" курицу в модной столешнице, нас зацепило.Да, устранение потребности в масле значительно упрощает здоровое питание. Но это гораздо больше, чем просто бесполезный кухонный инструмент. От основных блюд и гарниров до десертов и закусок - вот некоторые из самых невероятных вещей, которые вы можете приготовить.

Просмотр галереи 39 Фото

1 из 39

Куриные крылышки во фритюрнице

Эти крылышки фритюрницы очень легкие, и они такие же хрустящие, как и жареные в масле.

Получите рецепт в Делише.

2 из 39

Цветная капуста

Идеально хрустящие и незаметно загруженные овощами, это беспроигрышный вариант.

Получите рецепт в Делише.

3 из 39

Брюссельская капуста во фритюрнице

Если вы думаете, что обжаривание брюссельской капусты - единственный выход, подумайте еще раз.

Получите рецепт в Делише.

4 из 39

Фритюрница с курицей и пармезаном

Эта закуска из курицы по вкусу ничуть не хуже традиционной версии, и требует гораздо меньше усилий, чтобы добраться до нее.

Получите рецепт в Делише.

5 из 39

Куриные тендеры для фритюрницы

Нет масла, нет проблем!

Получите рецепт в Делише.

6 из 39

Яичные роллы Antipasto

Как вы, наверное, уже знаете, Делиш помешан на яичных рулетах. И мы рады сообщить, что этот эпический рецепт прекрасно работает во фритюрнице.

Получите рецепт в Делише.

7 из 39

Стейк из фритюрницы

Сделайте это для необычного домашнего ужина со стейком.

Получите рецепт в Делише.

8 из 39

Авокадо в беконе

Ничего, завернутого в бекон, нельзя отказать.

Получите рецепт в Делише.

9 из 39

Сырные говяжьи эмпанадас

Мы тестировали этот рецепт в духовке, но в нашей фритюрнице получили более хрустящие и более слоеные продукты.

Получите рецепт в Делише.

10 из 39

Домашние канноли

Мы тоже не могли поверить в это! Домашние канноли во фритюрнице - идеальный шаг.

Получите рецепт в Делише.

11 из 39

75+ супер-забавных рецептов фритюрницы

Ваши любимые во фритюре стали намного полезнее.Эти безупречные рецепты фритюрницы по вкусу напоминают жареные закуски, основные блюда и десерты, которые вы любите, - но без масла!

12 из 39

Картофель, запеченный дважды

Фритюрница - это секрет получения идеально хрустящей кожицы. И времени на это уходит меньше, чем на запекание.

Получите рецепт в Делише.

13 из 39

Брауни для фритюрницы

Вы можете подождать, пока он остынет, затем нарезать его квадратами или залить мороженым и закопаться ложками.Твой выбор.

Получите рецепт в Делише.

14 из 39

Фритюрница Spicy Chicken Taquitos

Они хорошо выпекаются, но даже лучше во фритюрнице.

Получите рецепт в Делише.

15 из 39

Пицца во фритюрнице

Ночь пиццы стала намного проще.Пожалуйста.

Получите рецепт в Делише.

16 из 39

Пончики для фритюрницы

Что касается глазури, вы можете выбрать шоколад или ваниль, но в любом случае, чем больше посыпок, тем лучше.

Получите рецепт в Делише.

17 из 39

Лосось во фритюрнице

Хрустящая кленовая горчица поднимает лосось на совершенно новый уровень.

Получите рецепт в Делише.

18 из 39

Чипсы с брюссельской капустой для фритюрницы

Это чесночный соус с пармезаном - E-V-E-R-Y-T-H-I-N-G.

Получите рецепт в Делише.

19 из 39

Фритюрница Чизбургер

Один идеально сочный чизбургер для фритюрницы, и пути назад нет.

Получите рецепт в Делише.

20 из 39

Фритюрница Bloomin 'Onion

Секретный соус Outback очень важен.

Получите рецепт в Делише.

21 из 39

Картофель во фритюрнице

Один из наших любимых рецептов фритюрниц на сегодняшний день. И это говорит о много .

Получите рецепт в Делише.

22 из 39

Рыба-фритюрница

Такой же хруст, как и классический, но легче приготовить.

Получите рецепт в Делише.

23 из 39

Куриная грудка во фритюрнице

Нежный, хрустящий, без капли масла.МАГИЯ.

Получите рецепт в Делише.

24 из 39

Свиные отбивные во фритюрнице

Покрытие из пармезана придает свиным отбивным без костей особую привлекательность.

Получите рецепт в Делише.

25 из 39

Курица-гриль в воздушной фритюрнице

Этот простой рецепт требует большей части ожидания при жарке курицы с очень похожими результатами.

Получите рецепт в Делише.

26 из 39

Палочки Моцарелла для фритюрницы

Когда * не * mozz придерживает ход ???

Получите рецепт в Делише.

27 из 39

Фритюрница с чесноком и травами, грудка индейки

Совет от профессионалов: во фритюрницах всегда получается сочная маслянистая грудка индейки.

Получите рецепт в Делише.

28 из 39

Куриные бедра во фритюре

Вы сойдете с ума от липкой глазури.

Получите рецепт в Делише.

29 из 39

Яблочные чипсы с корицей для фритюрницы

Жует их весь сезон.

Получите рецепт в Делише.

30 из 39

Картофель фри из сладкого картофеля во фритюрнице

Это намного хрустнее (и быстрее), чем запеченный в духовке картофель фри из сладкого картофеля.

Получите рецепт в Делише.

Реклама - продолжить чтение ниже

Сиенна Ливермор Редактор коммерции Сиенна Ливермор - коммерческий редактор Hearst, освещающая самые продаваемые товары, предметы домашнего обихода, моду, красоту и вещи, без которых вы просто не можете жить.Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер - редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как пользоваться фритюрницей - и наши любимые рецепты приготовления в ней

Универсальность фритюрницы

Приготовьтесь бросить вызов всему, что вы знаете о жарке.Во фритюрницах можно обжарить ваши любимые блюда до хрустящей золотисто-коричневой корочки (да, картофель фри и картофельные чипсы!) С небольшим количеством масла или без него. Вы можете не только готовить традиционные жареные продукты, такие как картофельные чипсы и картофель фри, но также отлично подходят для овощей, белков, таких как куриные крылышки и барабанчики, и закусок, таких как кокетки и треугольники фета. Даже такие десерты, как брауни и блонди, прекрасно выпекаются во фритюрнице.

Почему это работает

Другими словами, фритюрница во многом похожа на конвекционную печь, но в другом оборудовании: она готовит пищу при очень высоких температурах, одновременно циркулируя сухой воздух вокруг нее, готовя пищу быстрее, при этом делая ее хрустящей без дополнительных добавок. толстый.

На что обращать внимание во фритюрнице

Сейчас доступно множество фритюрниц различных размеров и типов. Если вы готовите для толпы, попробуйте фритюрницу Philips XXL , которая может приготовить целую курицу или шесть порций картофеля фри.

Если у вас ограниченное пространство на столешнице, попробуйте Philips Avance Air Fryer , в которой используется запатентованная технология циркуляции горячего воздуха, обеспечивающая хрустящие удовлетворительные результаты. и эта фритюрница нового поколения может похвастаться более компактными размерами (такой же вместимостью!) и технологией TurboStar, которая обеспечивает равномерное приготовление пищи (больше не нужно беспокоиться о скоплениях).Теперь вы можете наслаждаться любой жареной едой, которую любите, без чувства вины.

Чтобы сделать фритюрницу еще более универсальной, вы также можете приобрести различные различных насадок (например, решетку, сковороду для гриля, формы для кексов и сетчатые корзины) для развлечения. Ознакомьтесь с нашими приправами для фритюрницы, которые мы разработали собственными силами: от приправы для пахты и черного перца, для жарки курицы на воздухе, до , приправы для сычуаньского чеснока , идеальной для китайской кухни.

Читайте видео о фритюрнице в действии, практических советах и ​​наших любимых рецептах, включая жареный картофель, жареный на воздухе тонкоцу, куриные крылышки и многое другое.

Пять советов по использованию фритюрницы
1. Встряхните.

Обязательно открывайте фритюрницу и встряхивайте продукты, пока они «жарятся» в корзине машины - более мелкие продукты, такие как картофель фри и чипсы, могут сжаться. Для достижения наилучших результатов меняйте их каждые 5-10 минут.

2. Не переполняйтесь.

Предоставляйте пищевым продуктам достаточно места для эффективной циркуляции воздуха; вот что дает вам хрустящие результаты. Наши повара-испытатели предпочитают фритюрницу для закусок и небольших порций.

3. Обрызгайте пищу спреем.

Слегка сбрызните продукты кулинарным спреем или добавьте немного масла, чтобы они не прилипали к корзине.

4. Держите его сухим.

Сушите продукты перед приготовлением (например, если они маринованные), чтобы избежать разбрызгивания и избыточного дыма. Точно так же при приготовлении продуктов с высоким содержанием жира, таких как куриные крылышки, периодически сливайте жир из нижней машины.

5. Освойте другие методы приготовления.

Фритюрница предназначена не только для жарки; он также отлично подходит для других полезных для здоровья способов приготовления, таких как запекание, жарение и приготовление на гриле.Наша тестовая кухня также любит использовать машину для приготовления лосося!

Узнайте, как легко приготовить курицу барбекю в воздушной фритюрнице Philips
XXL :

8 наших любимых рецептов фритюрницы

Приправленный картофель фри, жареный на воздухе

Состав

  • 2 картофеля с коричневым оттенком, очищенных от кожуры и нарезанных дубинками размером 3/8 на 3/8 дюйма (1 на 1 см)
  • 1 ст. рапсовое масло
  • Чесночный порошок, соль и перец по вкусу

1.Выложить картофель в миску, залить водой и дать настояться 30 минут.

2. Разогрейте фритюрницу Philips до 182 ° C (360 ° F).

3. Слейте воду из картофеля и хорошо промойте. Выложите на противень, застеленный полотенцем, и высушите, удаляя как можно больше влаги. Переложите в миску, добавьте масло и перемешайте до образования покрытия.

4. Поместите половину картофеля в корзину для жарки и вставьте во фритюрницу. Готовьте 5 минут, затем увеличьте температуру до 390 ° F (199 ° C). Вытащите корзину и щипцами перемешайте картофель.Верните корзину во фритюрницу. Продолжайте готовить, пока картофель не прорубится и не станет золотисто-коричневым снаружи, еще около 15 минут, открывая корзину 2 или 3 раза во время приготовления, чтобы перемешать. Переложите картофель в миску, посыпьте приправами и перемешайте, чтобы он равномерно покрылся. Верните температуру фритюрницы на 360 ° F (182 ° C) и повторите приготовление оставшегося картофеля. Подавать немедленно. Обслуживает 4.

Тонкацу, обжаренные на воздухе с имбирно-капустной соломкой

Состав

Для капусты имбиря :

  • 1/2 кочана красной или зеленой капусты или смесь, очищенная от сердцевины и измельченная (около 1 фунта./ 500 г)
  • 1 морковь, очищенная и измельченная
  • Кусок свежего имбиря толщиной 2,5 см, очищенный и натертый на терке
  • 1 ст. рубленый маринованный имбирь
  • 1 1/2 ст. рисовый винный уксус
  • 3 ст. масло виноградных косточек
  • 1 1/2 ч. Л. Азиатское кунжутное масло
  • 1 ч. плотно упакованный коричневый сахар
  • Кошерная соль

Для тонкацу :

  • 1 стакан (5 унций / 155 г) универсальной муки
  • 2 яйца
  • 1 чашка панировочных сухарей панко
  • 1/2 ч. Л.кошерная соль
  • 1/2 ч. Л. свежемолотый перец
  • 2 фунта (1 кг) свиных котлет без кости, каждая толщиной около 1/2 дюйма (12 мм)

Проезд

1. Чтобы приготовить сладкую лепешку, смешайте в большой миске капусту и морковь. В небольшой миске взбейте свежий имбирь, маринованный имбирь, уксус, масло из виноградных косточек, кунжутное масло и коричневый сахар. Залейте заправкой капустную смесь и перемешайте. Приправить солью, накрыть крышкой и поставить в холодильник до подачи.

2. Разогрейте фритюрницу Philips до 182 ° C (360 ° F). Разогрейте духовку до 95 ° C и поместите решетку на противень.

3. Чтобы приготовить тонкацу, поместите муку, яйца и кунжутное панко в отдельные неглубокие миски. Добавьте соль и перец в муку. Работая с одной свиной котлетой за раз, окуните котлету в муку, равномерно покрывая ее и стряхивая излишки муки, затем окуните ее в яйца, равномерно покрывая ее и давая излишкам яйца стечь. Наконец, равномерно смажьте смесью для панко.Переложить на тарелку и повторить с оставшимися котлетами.

4. Положите половину котлет одним слоем в корзину для жарки и вставьте во фритюрницу. Готовьте 8 минут, затем откройте корзину и щипцами переверните котлеты. Закройте корзину, увеличьте температуру до 400 ° F (200 ° C) и готовьте еще 5 минут. Переложите приготовленные котлеты на решетку на противне и переложите в духовку, чтобы согреться. Уменьшите температуру фритюрницы до 360 ° F (182 ° C) и повторите приготовление оставшихся котлет.

5. Пока готовится вторая партия котлет, слейте салат из капусты, сливая жидкость.

6. Для подачи на стол нарежьте каждую котлету на полоски шириной около 1 дюйма (2,5) и равномерно разделите на 4 тарелки. Ложку выложить рядом с котлетами. Подавать немедленно. Обслуживает 4.

Куриные крылышки, обжаренные на воздухе

Состав

Куриные крылышки весом 2 фунта (1 кг) с удаленными кончиками и нарезанными на барабанчики и плоские крылышки

1/4 стакана (2 жид.унций / 60 мл) соус для крылышек

Проезд

1. Разогрейте аэрогриль Philips до 360 ° F (182 ° C).

2. Поместите половину куриных крылышек в корзину для жарки и вставьте во фритюрницу. Готовьте, пока кожица не станет коричневой и хрустящей, 26–28 минут, открывая корзину 2–3 раза во время приготовления, чтобы перевернуть крылышки с помощью щипцов. Переложить в миску, добавить 2 ст. соуса для крылышек и перемешайте, чтобы покрыть его слоем. Повторите то же самое с остальными крыльями и соусом. Подавать немедленно.Обслуживает 4.

Дольки хрустящей картофельной кожуры

Состав

  • 4 средних красновато-коричневых картофеля 1 стакан воды
  • 3 столовые ложки рапсового масла
  • 1 чайная ложка болгарского перца
  • 1⁄4 чайной ложки черного перца
  • 1⁄4 чайной ложки соли

1. Очистите картофель под проточной водой. Картофель отварить в подсоленной воде 40 минут или до размягчения вилки. Полностью остудите (примерно 30 минут) в холодильнике.

2. В миске смешайте рапсовое масло, перец, соль и черный перец. Остывший картофель порезать на четвертинки и слегка перемешать со смесью масла и специй. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Положите половину картофельных дольков в корзину для готовки и положите кожицей вниз, стараясь не переполнить. Готовьте каждую партию 13-15 минут или до золотистого цвета. Обслуживает 4.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Крокеты с чеддером и беконом

Состав

Для начинки:

  • 1 фунт острого сыра чеддер, блок
  • 450 г бекона, тонко нарезанного, комнатной температуры

Для панировки:

  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 стакан универсальной муки
  • 2 яйца, взбитые
  • 1⁄2 стакана приправленных панировочных сухарей

1.Разрежьте сырный блок чеддер на 6 порций одинакового размера, примерно 1 дюйм x 13⁄4 дюйма каждая. Возьмите два куска бекона и оберните ими каждый кусок чеддера, полностью закрывая сыр. Обрежьте лишний жир. Поместите кусочки бекона из чеддера в морозильную камеру на 5 минут, чтобы они стали твердыми. Не замораживать.

2. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Смешайте масло и панировочные сухари и помешивайте, пока смесь не станет рассыпчатой ​​и рассыпчатой. Поместите каждый блок чеддера в муку, затем яйца и затем панировочные сухари.Прижмите покрытие к крокетам, чтобы обеспечить его прилипание. Поместите крокеты в корзину и готовьте 7-8 минут или до золотистого цвета. Обслуживает 6.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Треугольники Фета

Состав

  • 1 яичный желток
  • 4 унции сыра фета
  • 2 столовые ложки плоской петрушки, мелко нарезанной
  • 1 мелко нарезанный зеленый лук
  • 5 листов замороженного слоеного теста, размороженного
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Перец черный молотый по вкусу

1.Взбить яичный желток в миске и смешать с фетой, петрушкой и зеленым луком; приправить перцем по вкусу. Разрежьте каждый лист теста филло на три полоски. Выложите полную чайную ложку смеси фета на нижнюю сторону полоски теста. Сложите кончик теста над начинкой, чтобы получился треугольник, складывая полоску зигзагообразно, пока начинка не будет завернута в треугольник. Повторяйте, пока не будут использованы все филло и фета.

2. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Смажьте филло небольшим количеством масла и поместите пять треугольников в корзину для готовки.Поместите корзину во фритюрницу и готовьте в течение 3 минут или до золотисто-коричневого цвета. Повторите процесс с оставшимися треугольниками фета и подавайте. Обслуживает 5.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Куриные крылышки в вяленом виде

Состав

  • Куриные крылышки 4 фунта
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 6 зубчиков мелко нарезанного чеснока
  • 1 перец хабанеро без семян и ребрышек, мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка душистого перца
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1 чайная ложка кайенского перца
  • 1 чайная ложка белого перца
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1 столовая ложка свежего тимьяна, мелко нарезанного
  • 1 столовая ложка свежего имбиря, тертого
  • 4 мелко нарезанных лука
  • 5 столовых ложек сока лайма
  • 1⁄2 стакана красного винного уксуса

1.В большой миске смешайте все ингредиенты, тщательно покрыв курицу приправами и маринадом. Перелейте в герметичный пакет емкостью 1 галлон и поставьте в холодильник на срок от 2 до 24 часов.

2. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. Достаньте крылышки из пакета и слейте всю жидкость. Промокните крылышки полностью насухо бумажным полотенцем. Поместите половину крылышек в корзину для готовки и готовьте каждую партию в течение 14-16 минут, наполовину встряхивая. Подавать с соусом для окунания с голубым сыром или заправкой для ранчо.Обслуживает 6.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Креветки каджунские

Состав

  • 1⁄2 фунта тигровых креветок (16-20 шт.)
  • 1⁄4 чайной ложки кайенского перца
  • 1⁄2 чайной ложки приправы из старой бухты
  • 1⁄4 чайной ложки копченой паприки
  • 1 щепотка соли
  • 1 столовая ложка оливкового масла

1. Разогрейте фритюрницу до 390 ° F. В миске смешайте все ингредиенты, покрыв креветки маслом и специями.Поместите креветки в корзину и готовьте 5 минут. Подавать с рисом. Обслуживает 2.

Рецепт любезно предоставлен Philips

Посетите наш головной офис фритюрницы, чтобы узнать больше о том, какая фритюрница лучше всего подходит для вас.

15 неожиданных рецептов фритюрницы, которые стоит попробовать

Крис Монро / CNET

Вы ожидаете, что всемогущая фритюрница приготовит хрустящего жареного цыпленка, хрустящий картофель фри и другие лакомства с этим ключевым словом в названии.Но фритюрница намного более универсальна, чем вы думаете. От сваренных вкрутую яиц до лепешек из лавы и даже домашних рогаликов - есть множество интересных рецептов фритюрницы.

Подробнее: В поисках лучшей фритюрницы | 7 советов по использованию фритюрницы

Каковы преимущества фритюрницы?

Как и почти повсеместно обожаемый Instant Pot, фритюрница обещает более быстрое приготовление и высокую степень универсальности (поэтому кажется вполне естественным, что люди Instant Pot наконец-то выпустили свою собственную фритюрницу, которая превосходит некоторые из своих конкурентов, добавив функцию гриля).

То, что делает любую фритюрницу такой хорошей как для хрустящей корочки, так и для быстрого их приготовления, - это циркуляция горячего воздуха - по сути, это форма конвекционной печи на столешнице. Хотя он, очевидно, апломбом обрабатывает традиционно жареные во фритюре продукты (и делает их более полезными, так как требуется гораздо меньше масла), его дизайн делает его отличным и для многих других вещей, от некоторых выпечки до жареного чеснока.

Что можно приготовить во фритюрнице?

Возможно, лучше спросить: что не может сделать во фритюрнице? Это всего лишь 15 из самых удивительных рецептов фритюрницы, которые мы нашли.Так что, если вы долго размышляли, стоит ли вам купить еще один кухонный гаджет, эти простые рецепты могут быть именно тем, что наконец-то подтолкнет вас к краю.

Макароны с сыром для фритюрницы

Паста, вероятно, не первое, что приходит на ум, когда вы думаете о фритюрнице, но вы можете использовать гаджет, чтобы приготовить восхитительные поджаренные равиоли с хрустящей корочкой из панировочных сухарей. (Чипсы из пасты для фритюрницы - тоже вещь.) И, переходя от хрустящего к сливочному, из него можно приготовить еще и макароны с сыром в одной горшочке!

Получить рецепт макарон и сыра для фритюрницы.


Яйца вкрутую в фритюрнице

К настоящему времени все знают, что вы можете приготовить идеальные яйца вкрутую в Instant Pot, но фритюрница может дать ей возможность потратить свои деньги на этом фронте - и немного фритюрницы модели могут вместить еще больше яиц одновременно, что делает их настоящим подарком для приготовителей еды и любых гостей вечеринок, которые планируют подавать яйца с пряностями.

Получить рецепт вареных яиц в фритюрнице.


Хвосты лобстера для фритюрницы

В фритюрнице можно готовить и все виды морепродуктов, от кокосовых креветок до простого лосося, но если вы чувствуете приливы, выбирайте хвосты омара.Они занимают всего около шести минут, и вам не нужно ждать, пока закипит кастрюля.

Получить рецепт "Хвосты омара" для фритюрницы.


Стейк фритюрницы

Если вы хотите прибой и газон, стейк фритюрницы также окажется восхитительным, согласно нескольким источникам в Интернете. Хотя это может быть не , а такой же, как на гриле - или обжаренный в раскаленной чугунной сковороде - это отличный альтернативный вариант, когда он вам нужен.

Получить рецепт стейка для фритюрницы.


Кукуруза в початках для фритюрницы

Кажется, пришло время перерывов на овощи, и есть много рецептов овощей для фритюрницы, от картофельных чипсов для фритюрницы без масла и запеченного картофеля до хрустящей фритюрницы брюссельская капуста и не только. Но поскольку - это еще лето , стоит отметить, что вы можете приготовить кукурузу в початках для фритюрницы - идеально, если вы не хотите разжигать гриль для пары початков, а вареная кукуруза просто не режет ее.

Получите рецепт кукурузы в початках для фритюрницы.


Рогалики для фритюрницы

Мы говорим о свежеприготовленных, с нуля, невероятно простых рогаликах ... сделанных во фритюрнице. Сторонники вареного бублика могут не быть удовлетворены, но для остальных из нас это то, что они называют переломным моментом. Что касается рогаликов, они тоже довольно полезны! Лучше запастись всем, кроме бублика с кунжутной приправой.

Получить рецепт рогаликов для фритюрницы.


Сыр на гриле для фритюрницы

Сыр, приготовленный на гриле, хоть и легкий, но может пригореть, прилипнуть к сковороде и впитать много масла - не обязательно плохо с точки зрения вкуса.Но вы можете приготовить его во фритюрнице, чтобы получить более быстрый, здоровый и надежный вариант с идеальным соотношением супер хрустящей снаружи и липкой плавленой внутренности сыра. Он отлично работает и с хлебом без глютена, так что каждый может принять участие в действии. (И попробуйте его с веганским сыром, если вы не едите молочные продукты.)

Получите рецепт сыра на гриле во фритюрнице.


Пироги с клубникой в ​​фритюрнице

Домашние пироги с начинкой (или пироги, если хотите) опасно легко помещать в фритюрницу.Все, что для этого нужно, - это охлажденная корочка для пирога, ваше любимое варенье или желе (или Nutella), а в довершение - простая глазурь. Подобный способ включает использование предварительно приготовленного теста для хлеба для булочки с корицей во фритюрнице, но я не могу устоять перед ностальгией по 90-м годам - ​​или брызгами, если на то пошло.

Получите рецепт клубничных пирогов для фритюрницы.


Фритюрница s'mores

Иногда ваша страсть к еде поражает, когда вокруг нет костра. В большинстве случаев это означает быстрое приготовление закусок в микроволновой печи, но фритюрница и настолько же проста, что на самом деле поджаривает зефир снаружи.Nuking ничего по этому поводу не знает.

Получите рецепт фритюрницы S'mores.


Фритюрница с хрустящим тофу

Любите хрустящий тофу, который вы получаете из продуктов на вынос, но ненавидите весь жир (и / или просто не готов к жарке дома)? Такой же. Во фритюрнице вы сможете получить очень хрустящие кубики тофу в кратчайшие сроки, практически без масла. Понедельник без мяса стал намного проще и вкуснее.

Получите рецепт тофу для фритюрницы с хрустящей корочкой.


Жареный чеснок во фритюрнице

Жареный чеснок - один из тех тихих волшебных ингредиентов, которые улучшают почти все, к чему прикасаются.Это легко приготовить в духовке, но если вы не хотите ее включать, фритюрница позаботится о вас. Это также занимает гораздо меньше времени, а это означает, что вы никогда не будете дальше, чем в 30 минутах от мягкого вкуса умами, который можно намазать на хлебе, в пюре с картофелем или в майонезе.

Получить рецепт жареного чеснока во фритюрнице.


Луковые кольца с беконом для фритюрницы

Соблюдаете ли вы безглютеновую или кето-диету или просто любите находить новые способы есть бекон, эти луковые кольца в беконе - это то, что есть в вашем бургере (и в вашей жизни) пропал без вести.На их приготовление уходит всего девять минут, поэтому они также могут стать идеальной закуской для вечеринки в последнюю минуту ... или полуночной закуской.

Получите рецепт луковых колец с беконом для фритюрницы.


Лазанья для фритюрницы

Думал, с макаронами покончено? Никогда. Эта лазанья для фритюрницы будет готова менее чем за час и сделана в форме для мини-буханки хлеба, так что это идеальная порция для одного (но более крупные фритюрницы могут вместить две за раз). Это веганский продукт, но вы можете адаптировать его для использования любых ингредиентов, которые вам нравятся.Он также хорошо замораживается, так что это еще один фантастический вариант приготовления еды.

Получить рецепт лазаньи для фритюрницы.


Тыквенные семечки для фритюрницы

Если вы любите держать под рукой относительно здоровые домашние закуски, фритюрница может приготовить множество вещей, от хрустящего нута для фритюрницы до хрустящих чипсов из капусты фритюрницы. Но осенью эти простые тыквенные семечки обжариваются всего за 15 минут. Они идеальны с любой приправой, какой вам нравится, соленой или сладкой.

Получить рецепт тыквенных семечек для фритюрницы.


Лавовые пироги из расплавленного шоколада для фритюрницы

К настоящему времени вы, вероятно, думаете, что фритюрница звучит довольно мило. Но если вам нужен последний толчок, вот он: вы можете испечь в нем расплавленные шоколадные лепешки. (Вы также можете сделать их без глютена!) Действительно, что еще вам нужно знать?

Получить рецепт торта из расплавленного шоколада из лавы.

Эта история изначально была размещена на Чобаунде.

60 простых обедов для фритюрницы, чтобы приготовить сегодня вечером

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Если вы перейдете по ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Для получения дополнительной информации прочтите мой отказ от ответственности здесь.

Поделиться - это забота!

Сборник из 60 лучших рецептов ужинов во фритюрнице. Их легко приготовить, что делает их отличным вариантом для любого ужина в будние дни.

Если вам интересно, что приготовить на обед во фритюрнице, вы попали в нужное место.

Этот список включает в себя все, от куриных обедов до морепродуктов и вегетарианских блюд для тех, кто лишен мяса по понедельникам.

Это два месяца простых рецептов ужина из фритюрницы, которые можно приготовить без повторения - хотя я знаю, что вы будете придумывать некоторые из этих идей для ужина снова и снова!

Параметры простой очистки

Если вы хотите, чтобы после одного из этих быстрых обедов было легко убраться, я рекомендую один из этих двух недорогих вариантов.

Круглые пергаментные бумаги

Круги из пергаментной бумаги имеют форму фритюрницы с отверстиями внутри для циркуляции воздуха.

Они очень помогают при очистке и позволяют снимать круглую часть и готовить овощи во фритюрнице во время приготовления мяса.

Силиконовая корзина

Я постоянно использую силиконовую корзину в фритюрнице. Вставьте всю силиконовую корзину в фритюрницу и приготовьте ужин внутри.

В большинстве случаев фритюрницу не нужно чистить сразу после этого, и силиконовая корзина отправляется прямо в посудомоечную машину!

Цыпленок во фритюрнице

Цыпленок целиком обжаривается во фритюрнице с приправами и состоит всего из 5 ингредиентов.

Получить рецепт

Фритюрница Треска

Вкусная треска для фритюрницы, покрытая лимонным соком и укропом, для свежего обеда с низким содержанием углеводов.

Получить рецепт

Куриные грудки с косточкой в ​​воздушной фритюрнице

Куриные грудки на костях в воздушной фритюрнице, покрытые коричневым сахаром, паприкой и хлопьями красного перца, делают ужин сладким и острым блюдом.

Получить рецепт

Стейки из свинины в воздушной фритюрнице

Стейки из свинины в воздушной фритюрнице покрыты сухим натертым соусом и соусом барбекю для полного вкуса и легкости приготовления обеда.

Получить рецепт

Фахитас с курицей во фритюрнице

Фахитас с курицей во фритюрнице, покрытые приправой чили-лайм, для пикантного и ароматного ужина.

Получить рецепт

Палочки для барбекю для фритюрницы

Хрустящий цыпленок, обжаренный на воздухе, поливают соусом барбекю для создания ароматной куриной муки.

Получить рецепт

Фритюрница Tilapia

Ищете здоровый ужин в будние дни, который можно быстро подать на стол? Тилапия во фритюрнице занимает менее 20 минут и отлично подходит для свежего или замороженного филе.

Получить рецепт

Стейки из тунца в воздушной фритюрнице

Простой, но вкусный рецепт стейка из тунца во фритюрнице, замаринованный в ароматном имбирно-соевом соусе.

Получить рецепт

Свиная вырезка во фритюрнице

Свиная вырезка замаринована в соусе из дижонской горчицы и обжарена на воздухе, чтобы получился ароматный обед.

Получить рецепт

Котлеты из индейки во фритюрнице

Котлеты из индейки обжариваются на воздухе и покрываются быстрым грибным соусом, который по вкусу напоминает обед на День Благодарения.

Получить рецепт

Фритюрница Cornish Hen

Не покупайте в магазине курицу-гриль и приготовьте этот легкий рецепт курицы из кукурузы в воздушной фритюрнице прямо у себя дома! Пять простых шагов к идеально приготовленной птице с невероятно хрустящей кожей.

Получить рецепт

Подставки для фритюрницы

Восхитительный рецепт колбасных изделий с таким вкусом, как будто они были приготовлены прямо на гриле! Направления для свежих и замороженных мальков.

Получить рецепт

Фритюрница с чесноком и лососем

Восхитительное блюдо из лосося в воздушной фритюрнице, приготовленное с кожей и покрытое простым чесночно-масляным соусом без панировки.Его можно приготовить из свежего и замороженного.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей в ананасе

Вкусный и удобный способ приготовить курицу из ананаса за считанные минуты! Он сладкий и наполненный гавайским ароматом.

Получить рецепт

Фритюрница Гамбургеры

Как приготовить сочные и вкусные гамбургеры в фритюрнице всего из 5 ингредиентов. Они полностью кето без булочек!

Получить рецепт

Фритюрница Chili Cheese Dogs

Вкусные хот-доги, приготовленные на гриле, с добавлением чили и сыра на булочке с колбасой для максимального комфорта.

Получить рецепт

Фритюрница Lemon Pepper Wings

Хрустящие куриные крылышки фритюрницы готовятся в приправе из лимонного перца, затем покрываются влажным соусом из лимонного перца и меда для дополнительного аромата.

Получить рецепт

Пироги с луком во фритюрнице

Замороженные вареники можно превратить в восхитительное основное блюдо, обжарив их на воздухе и смешав с обжаренным или карамелизированным луком.

Получить рецепт

Куриная грудка во фритюрнице

Легкий и вкусный вариант куриной грудки, на приготовление которой уходит всего 12 минут.Эти куриные грудки с золотисто-коричневой корочкой и нежной внутренней частью идеально подходят сами по себе или добавляются в легкий салат.

Получить рецепт

Замороженные гамбургеры во фритюрнице

Эти замороженные гамбургеры во фритюрнице не размораживают! Если у вас в морозилке есть говяжьи котлеты, вы можете быстро приготовить ужин, который понравится всей семье.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей Taquitos

Фото: кексы и чипсы.com

Chicken Taquitos для фритюрницы готовят из мексиканской курицы и черных бобов, завернутые в хрустящую кукурузную лепешку.

Получить рецепт

Карманы для пиццы во фритюрнице

Фото: www.barbarabakes.com

Этот простой рецепт пиццы для фритюрницы из четырех ингредиентов - удовольствие готовить, особенно если у вас дома есть маленькие помощники. Дети любят набивать квадраты из слоеного теста, гофрировать их и, конечно же, закапывать!

Получить рецепт

Фритюрница Furikake Salmon

Фото: Keepitrelle.com

Фритюрница с лососем фурикаке - идеальный ужин в будние дни. Этот быстрый и простой рецепт требует всего четырех ингредиентов и 15 минут. Нежные, сочные, слоеные кусочки лосося обязательно понравятся.

Получить рецепт

Сом для фритюрницы

Фото: easyhealthllc.com

Легкий жареный сом в фритюрнице по-южному на ужин! Хрустящая корочка с нежной слоеной рыбой внутри!

Получить рецепт

Пакетики из фольги с лососем для фритюрницы Cajun

Фото: привкус вкуса.com

Пакетики из фольги с каджунским лососем для фритюрницы - это простой и быстрый рецепт ужина в фритюрнице по будням. Этот рецепт морепродуктов с низким содержанием углеводов, брокколи и кукурузы готовится менее чем за 30 минут!

Получить рецепт

Курица-барбекю в фритюрнице, завернутая в бекон

Фото: walkonsunshinerecipes.com

Бекон делает все лучше, и эти кусочки курицы в беконе, покрытые барбекю, вас не разочаруют. К тому же ужин из фритюрницы готовится всего за 10 минут!

Получить рецепт

Фритюрница Teriyaki Chicken

Фото: рахнакуки.com

Этот куриный терияки - гораздо более здоровая версия ресторана на вынос. Он очень ароматный и отлично подходит для быстрого приготовления в сочетании с рисом.

Получить рецепт

Ужин с курицей и картофелем во фритюрнице

Фото: budgetdelicious.com

Курица и картофель готовятся вместе во фритюрнице. Этот простой рецепт понравится всей семье.

Получить рецепт

Фритюрница с курицей и кацу карри

Фото: викалинка.com

Фритюрница Цыпленок Катсу покрыта простым сливочным соусом карри, который идеально сочетается с хрустящей курицей.

Получить рецепт

Фаршированный перец в воздушной фритюрнице

Фото: www.crumbtopbaking.com

Фаршированные перцы во фритюрнице

легко приготовить из фарша из индейки, риса и сальсы. Это отличный рецепт ужина из фритюрницы для всей семьи, который отлично сочетается с гарниром.

Получить рецепт

Бифштексы и грибы для фритюрницы

Фото: jenniferbanz.com

Легкие и ароматные кусочки стейка и грибы для фритюрницы готовы за считанные минуты. И есть инструкции, как превратить редкий стейк в хорошо прожаренный стейк.

Получить рецепт

Фритюрница Nashville Hot Chicken

Фото: allandheavenlyoven.com

Фритюрница «Нашвилл для горячего цыпленка» - это более здоровая версия классической жареной курицы с пряностями! Хрустящие куриные бедра, пропитанные пахтой, обжариваются до идеальной хрустящей корочки и смазываются в остром кайенском соусе

Получить рецепт

Тофу в воздушной фритюрнице с медово-чесночным соусом

Фото: www.hellospoonful.com

Этот хрустящий тофу в воздушной фритюрнице покрыт ароматным домашним медово-чесночным соусом, который можно положить на обеденный стол всего за 20 минут.

Получить рецепт

Говяжьи ребрышки для фритюрницы

Фото: alicensetogrill.com

Вы можете превратить обычную решетку с ребрышками из говяжьей спинки в потрясающую ароматную бомбу из лучших ребрышек барбекю. Эти ребра нежные, их достаточно укусить, чтобы они не развалились у вас в руках.

Получить рецепт

Фахитас с креветками во фритюрнице

Фото: littlesunnykitchen.com

Приготовьте фахитас с креветками во фритюрнице в мексиканском стиле всего за 10 минут!

Получить рецепт

Ветчина во фритюрнице

Фото: fooddoodles.com

Для этой ветчины во фритюрнице требуется полностью испеченная ветчина и пять дополнительных ингредиентов - только масло, чеснок и зелень. Это очень легко сделать, и результаты потрясающие.

Получить рецепт

Легкий куриный тикка кебаб

Фото: pipingpotcurry.com

Кебаб из курицы Тикка - восхитительное индийское блюдо, наполненное множеством ароматных специй. Он начинается с кусочков курицы, замаринованных в йогурте, с соком лайма и ароматных специй, нанизанных на шампуры и обжаренных на воздухе.

Получить рецепт

Жареный сыр с беконом во фритюрнице

Фото: www.airfryeryum.com

Этот легко загружаемый сыр с беконом для фритюрницы - идеальный вариант для быстрого ужина!

Получить рецепт

Крендель с курицей Cordon Bleu во фритюрнице

Фото: homebodyeats.com

Фритюрница поднимет этот крендель с курицей cordon bleu на новый уровень! Хрустящая корочка кренделя и плавленый швейцарский сыр станут идеальным дополнением классической трапезы в будний день.

Получить рецепт

Фритюрница в рулонах Spanakopita

Фото: www.happyveggiekitchen.com

Вкусный ужин из спанакопиты с нуля, приготовленный во фритюрнице! Эти хрустящие булочки со шпинатом и начинкой из феты размером с еду, и их легко приготовить с небольшой помощью фритюрницы.

Получить рецепт

Фритюрница Veggie Fajitas

Фото: www.happyveggiekitchen.com

Дымный сладкий овощной фахитас с грибами портобелло, перцем и луком в дымно-сладком соусе чили. Из этих фахитас получается полноценный рецепт обеда в воздушной фритюрнице без мяса.

Получить рецепт

Кесадилья с курицей во фритюрнице

Фото: www.babaganosh.org

Сделайте эту супервкусную кесадилью из курицы с соусом из кесадильи Taco Bell. Так хорошо!

Получить рецепт

Фритюрница с курицей, фаршированной халапеньо и поппером

Фото: stefseatsandsweets.com

Если вы любите попперсы с халапеньо, вам понравится этот ужин из фритюрницы! Курицу фаршируют сыром и перцем и завернуты в бекон, чтобы получился полноценный поппер с халапеньо!

Продолжить чтение

Свиная вырезка в фритюрнице

Фото: savorandsavvy.com

Рецепт свиной вырезки с медом и горчицей для фритюрницы прост в приготовлении, и вы не ошибетесь, обернув его беконом и намазав его трехкомпонентной медово-горчичной глазурью из бурбона. Все это можно сделать в будний вечер менее чем за 30 минут.

Получить рецепт

Мини-пицца во фритюрнице

Фото: www.missinthekitchen.com

Быстрые и легкие мини-пиццы из фритюрницы - лучший ужин в будние дни.Каждый может добавить свою любимую начинку, и пицца приготовится всего за 4 минуты!

Получить рецепт

Хвосты омара для фритюрницы

Фото: thesixfiguredish.com

Эти хвосты омара для фритюрницы сделаны с чесночным соусом из пармезана и белым вином, в который вы влюбитесь! Это идеальное блюдо для особых случаев или свидания.

Получить рецепт

Колбаса, перец, лук и картофель для фритюрницы

Фото: www.simplehappenings.com

Сосиски, перец, лук и картофель для фритюрницы в одной кастрюле легко бросить в фритюрницу и приготовить ужин для всей семьи! Все это занимает менее 22 минут.

Получить рецепт

Фритюрница Чимичангас

Фото: emilyfabulous.com

Приготовьте чимичанги для фритюрницы, чтобы получить вкусную и полезную версию любимого мексиканского блюда. Используйте свою любимую начинку и приправы, и у вас будет быстрый и легкий ужин в будние дни, который понравится всем!

Получить рецепт

Фритюрница с жареным цыпленком по-корейски

Фото: всегда вкусно.com

! Этот хрустящий цыпленок-фритюрница вызывает сильное привыкание благодаря своему сладко-острому соусу кочуджан. Сделать это тоже легко и быстро!

Получить рецепт

Шашлык из свинины по-азиатски для фритюрницы

Фото: delightfulplate.com

Эти азиатские шашлычки из свинины ароматные и сочные с японским вкусом. Подавайте их с огурцом и рисом для легкой трапезы.

Получить рецепт

Рецепт фритюрницы Jicama Fries (картофель фри с чили и сыром)

Фото: www.wholesomeyum.com

Узнайте, как приготовить жареный картофель хикама во фритюрнице! Этот хрустящий картофель фри кето хикама ЛЕГКО приготовить. Добавьте пикантный перец чили и клейкий сыр для обеда с низким содержанием углеводов.

Получить рецепт

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Состав

  • 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных полосками шириной 1/2 дюйма
  • 1 большой красный или желтый болгарский перец, нарезанный соломкой
  • 1 средний красный лук, нарезанный соломкой
  • 1 столовая ложка масла
  • 1 столовая ложка порошка чили
  • 2 чайные ложки сока лайма
  • 1 чайная ложка тмина
  • соль и перец по вкусу
Дополнительно
  • Кукурузные или мучные лепешки для сервировки

Инструкции

  1. Разогрейте фритюрницу до 370 градусов.
  2. Положите куриные полоски, болгарский перец, лук, масло, порошок чили, сок лайма
    , тмин, соль и перец и кайенский перец (если используется) в миску
    и перемешайте.
  3. Поместите куриные фахитас во фритюрницу и готовьте
    минут в течение 10-13 минут, наполовину встряхивая корзину. Фахитас выполняется, когда курица достигает
    165 градусов по Фаренгейту в самом толстом месте.
  4. Достаньте фахитас из фритюрницы, при необходимости разогрейте лепешки и наслаждайтесь!

Информация о питании:
Доходность:
4
Размер порции:
1
Количество на приём: Калории: 220 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 48 мг Натрий: 235 мг Углеводы: 19 г Волокно: 3 г Сахар: 2 г Белки: 21 г

Эта информация о пищевой ценности основана на продуктах, которые я использовала в этом рецепте.Бренды и размеры продуктов могут повлиять на точное питание и всегда должны рассчитываться независимо.

Вы приготовили этот рецепт?

Поделитесь фотографией в Instagram, отметив @EverydayFamilyCooking! Обожаю смотреть на твои фотографии!

Поделиться - это забота!

Поваренная книга для фритюрницы Easy Meals | Рецепты жареные на воздухе

Фритюрница Easy Meals

Простые, свежие и полезные блюда с нуля. Жарьте на воздухе свежие ингредиенты, которые приносят удовольствие каждый день недели.

$ 9,99

купить сейчас
  • Более 30 потрясающих рецептов, чтобы приготовить и накормить свою семью (основные блюда, гарниры и соусы). Плюс 4 бонусных рецепта, которые можно приготовить менее чем за 30 минут.
  • УРА! Полноцветное фото для каждого рецепта.
  • БОНУС! Оценка питания для каждого рецепта.
  • БОНУС! Все рецепты снабжены пошаговыми изображениями, которые помогут вам во время приготовления. Это очень полезно!
  • Отличные блюда стали еще проще!

Это правда! Все эти замечательные блюда готовятся во фритюрнице!

Курица и морепродукты

  • Целая курица с травами и лимонным перцем
  • Цыпленок в пахте с домашним салатом из капусты
  • Куриные бедра по-тайски с салатом из соевых огурцов
  • Куриные корочки с соусом из маринованных ранчо
  • Секретные ингредиенты с начинкой из креветок и креветок
  • Фрай »с овощами
  • Лосось с чесноком и травами
  • Тако из рыбы каджун или тостадас с ананасовой сальсой

Говядина и свинина

  • Чесночно-масляный стейк с грибами
  • Любимый мясной рулет
  • Говядина и брокколи
  • Стейк Солсбери с грибным соусом
  • Свиные ребрышки в нежной глазури
  • Свиная вырезка с овощами
  • Глазурь из свинины с соусом из свинины и лука

    Овощи и яйца

    • Салат фахита из мускатной тыквы с лимонной бальзамической заправкой
    • Чашечки для салата с грибами Кунг Пао
    • Картофель фри домашнего приготовления
    • Хрустящий завтрак с яйцами, беконом и колбасой
    • Яйца из лепешки с начинкой
    • Способы

    Бонус

    • Куриный пармезан на каждый день
    • Безумно хороший мясной рулет
    • Домашний соус из ребрышек
    • Картофель фри домашнего приготовления
    • Пармезан со спаржей
    • Пошаговые фото-руководства
    • Оценки питательности для каждого рецепта
    • Купить электронную книгу Air Fryer Easy Meals

      Мгновенно загружайте и читайте электронные книги в формате PDF на рабочем столе, планшете, смартфоне или iBooks

      Никогда раньше не покупали электронную книгу? Не волнуйтесь, это просто.

      Компьютер: После покупки вы загружаете файл электронной книги, и он будет сохранен в папке «Загрузки». Вы можете просмотреть это оттуда.

      iBooks: Откройте или перетащите файл в iBooks, и он будет доступен на всех устройствах с одной и той же библиотекой. Вы можете просмотреть его оттуда на своем iPad, iPhone или другом устройстве с помощью iBooks.


      ПРАЗДНИК: День Благодарения и Рождество

      ULTIMATE HOLIDAY SURVIVAL GUIDE для жарки любимых блюд на воздухе.80+ рецептов. Целую индейку с соусом, ребрышки, отбивные из баранины, жаркое и гарниры - это просто! Мы покажем вам, как жарить на воздухе такие десерты, как тыквенный пирог и сырники.

      11,99 долл. США

      купить сейчас

      Рецепты с низким содержанием углеводов и кето

      LOW CARB: Эти простые и удовлетворительные рецепты подходят для многих людей с низким содержанием углеводов. Рецепты варьируются от 0 до 10 г чистых углеводов на порцию. с кето-дружественными вариантами. И рецепты супер вкусные!

      $ 9.99

      купить сейчас

      Легкие блюда: свежие обеды

      ЛЕГКОЕ ПИТАНИЕ: накормите свою семью свежими, легкими и полезными блюдами с помощью фритюрницы! В этой кулинарной книге более 20 фантастических рецептов, приготовленных с нуля, и множество вкусных домашних блюд на каждый день.

      9,99 долл. США

      купить сейчас

      Купить все 3 электронные кулинарные книги

      СОХРАНИТЕ, ПОКУПАЯ ВСЕ 3 ЭКСКУРСИИ - Легкое питание, Низкое содержание углеводов и Рождество на День Благодарения по одной низкой цене. Начните готовить сегодня, и вы будете готовить, есть и вести образ жизни фритюрницы!

      19 долларов.99

      купить сейчас

      Как пользоваться фритюрницей: руководство для новичка

      Поздравляю! Вы должны быть владельцем новой фритюрницы или будущим владельцем фритюрницы. Все говорят об этих вещах, и теперь вы видите, в чем дело для себя.

      Как они работают? Неужели жарится ? Какие продукты можно приготовить в новой фритюрнице? Вот все, что вам нужно знать о базовой фритюрнице корзиночного типа.

      Что такого особенного в фритюрницах?

      Во-первых, разочарование: фритюрницы - это не фритюрницы.

      Фритюрницы наполнены горячим воздухом, и в этом их преимущество. По сути, это небольшие мощные духовки, и в духовках воздух используется как средство для нагрева, тогда как при жарке во фритюре используется жир как средство для нагрева.

      Поскольку фритюрницы - это духовки, а не фритюрницы, продукты, выходящие из фритюрницы, не будут на 100% идентичны луковым кольцам в Cone-n-Shake или кольцам кальмаров в вашем любимом баре или гриле.

      В результате фритюрницы менее грязные и требуют меньше масла, чем фритюрницы .Более того, эти маленькие духовки могут делать гораздо больше, чем просто готовить искусственную жареную пищу. Фритюрницы принесут вам красиво обжаренные овощи, куриные крылышки с потрескавшейся кожей и даже легкие и воздушные пирожные - все в пределах досягаемости.

      Элисон Конклин

      Различные типы фритюрниц

      Самый распространенный тип фритюрницы на рынке - фритюрница корзиночного типа - выглядит как необычная кофеварка со съемной корзиной в животе. Эта фритюрница выполняет только одну функцию: жарение на воздухе. В данном руководстве описаны фритюрницы корзиночного типа.

      Вы также можете найти на рынке квадратные многофункциональные фритюрницы, такие как Beville Smart-Oven, Cuisinart Air Fryer Toaster Oven и June Oven. Они выглядят как тостеры на стероидах, и жарка на воздухе - лишь одно из их предназначений (среди медленного приготовления, обезвоживания и поджаривания). Они также вмещают больше еды, чем фритюрницы корзиночного типа.

      Если у вас есть многофункциональная кухонная плита с настройкой фритюрницы, в этом руководстве есть несколько полезных советов, так что не сдавайтесь!

      Как работают фритюрницы

      Ваша фритюрница похожа на изумительную конвекционную печь.Он маленький, но мощный, в нем можно жарить, жарить или запекать. В нем нельзя жарить во фритюре.

      Вам нужно напомнить о приготовлении в конвекционном режиме? Без проблем.

      Повышается температура, поэтому в обычной духовке верхняя решетка всегда является самым горячим местом, что приводит к неравномерной степени готовности. (Именно поэтому многие рецепты печенья советуют вам переворачивать противни сверху вниз и назад вперед в середине процесса выпечки.)

      В конвекционной духовке, однако, вентиляторы обдувают горячим воздухом, так что температура в духовке выравнивается.

      Фритюрницы - это не точно , как конвекционные печи; их воздушный поток предназначен для более точного воспроизведения распределения тепла во фритюре в горячем жире. Но для наших целей вполне подойдет аналогия с конвекционной печью.

      Элисон Конклин

      Чего ожидать при первом использовании фритюрницы

      После того, как вы откроете коробку, разберите все съемные компоненты. Это, вероятно, будет включать съемную корзину и решетку или перфорированный лоток на дне этой корзины.Вымойте и высушите их.

      Поставьте фритюрницу на жаропрочную поверхность на расстоянии не менее восьми дюймов от стены. Замените решетку и корзину.

      ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторые производители рекомендуют оставить фритюрницу пустой на 10 минут, прежде чем вы начнете готовить, чтобы выпустить газ. Может присутствовать легкий химический запах (в одном руководстве он упоминается как «запах нового прибора»), поэтому оставьте вентиляционные отверстия или окна открытыми. Это должно быть разовое мероприятие.

      Теперь вы готовы готовить еду! Как насчет картошки фри? В самом деле, разве это не большая продажа этих вещей? Картофель дешевый, и у нас есть для вас отличный рецепт.

      Важные советы, которые следует помнить при использовании фритюрницы

      • Решетка всегда должна быть в корзине. Это позволяет горячему воздуху циркулировать вокруг продуктов, а также предотвращает попадание в них излишков масла.
      • Фритюрницы работают громко. Когда он работает, вы услышите жужжание вентиляторов.
      • Практически. Даже для подрумянивания необходимо снимать корзину и перемешивать продукты каждые несколько минут.
      • Вытащить корзину, чтобы посмотреть, можно. Вы можете сделать это в любой момент приготовления. Нет необходимости выключать машину, так как она отключается, когда корзина опущена.
      • Соответственно, убедитесь, что ящик задвинут до упора, иначе он не включится снова. Вы знаете, потому что фритюрница внезапно перестанет работать.
      • Еда готовится быстро, на быстрее, чем вы привыкли! Это один из лучших атрибутов фритюрницы. В руководстве к фритюрнице, вероятно, есть удобная таблица времени и температуры приготовления обычных продуктов.Чем меньше продуктов в корзине, тем короче время приготовления; чем больше еды, тем дольше она будет.
      • Вам может потребоваться немного более низкая температура. Многие рецепты фритюрниц требуют более низких температур, чем их традиционные аналоги. Это может показаться подозрительным, но согласитесь. Опять же, фритюрницы нагреваются очень быстро и перемещают этот горячий воздух, поэтому немного более низкая температура поможет избежать того, чтобы пища стала слишком темной или хрустящей снаружи, но при этом должным образом приготовилась изнутри.
      Элисон Конклин

      Воздушная фритюрница какого размера вам нужна?

      Вот в чем загвоздка: Вы не можете вместить много еды в фритюрницы корзиночного типа . Если вы примете это, у вас и вашей фритюрницы будут гораздо лучшие отношения.

      Фритюрница емкостью от 1,75 до 3 литров лучше всего подходит для приготовления блюд на одного или двух человек. Не ждите и остатков еды.

      Даже в большой фритюрнице (от четырех до пяти литров) часто требуется обрабатывать пищу партиями.Если рецепт подходит более чем двум людям, вам, вероятно, придется готовить его более чем одной порцией.

      Consumer Reports обнаружил, что фактическая мощность некоторых фритюрниц была немного меньше заявленной производителями. Это может показаться утомительным, но помните, фритюрницы готовят пищу быстро .

      Разогревать или не разогревать?

      Вот в чем вопрос.

      В отличие от большой духовки на вашей плите, фритюрнице не нужно полчаса, чтобы разогреться. Достаточно нескольких минут предварительного нагрева. Некоторые модели фритюрниц имеют световой индикатор, который указывает на то, что устройство предварительно нагрето.

      Производители рекомендуют предварительный нагрев, но, если хотите, можно вообще пропустить предварительный нагрев . Если вы готовите еду во фритюрнице с холодным воздухом, время готовки может увеличиться на три или четыре минуты - это не так! Попробуйте оба варианта и посмотрите, что даст вам лучший результат. Это может зависеть от рецепта.

      Элисон Конклин

      Не делайте этих 10 ошибок во фритюрнице

      Если вы сделаете что-либо из перечисленных ниже, ваше лицо не растает, но постарайтесь их избегать.

      Не будьте слишком щедры на масло.

      Слегка потрите это масло! Избыточное масло попадает в ящик под решеткой, но если его слишком много, оно может задымиться. Вообще говоря, если в пище уже есть жир (например, курица с кожурой или замороженная жареная пища), возможно, вам вообще не нужно смазывать пищу. А вот овощи лучше покрыть легким слоем масла, потому что оно делает их красивыми и коричневыми.

      Не смазывайте ящик кулинарным спреем.

      Похоже, это была бы хорошая идея, не так ли? Но корзины имеют антипригарное покрытие, а кулинарный спрей со временем может повредить отделку. (Действительно, в инструкции так написано! Что, разве вы не читали?)

      Вместо кулинарного спрея облейте пищу маслом - во многих случаях вы, вероятно, уже делаете это - или протрите ее масляным бумажным полотенцем. Я обнаружил, что предварительно обжаренные замороженные продукты не нуждаются в дополнительной смазке.

      Не используйте масло с низкой температурой дыма.

      Оливковое масло не подходит для жарки на воздухе, потому что у него низкая температура дыма. Он не только будет дымиться при высоких температурах, но также может иметь странное послевкусие. Лучше всего подойдут растительное масло, масло канолы, арахисовое масло и другие масла с высокой температурой дыма.

      Не переполняйте ящик.

      Несмотря на то место, которое они занимают на столешнице, фритюрницы не обладают большой вместимостью. Для достижения наилучших результатов не загружайте в ящик еду (изображение, используемое в рекламных фритюрницах, вводит в заблуждение).Так заманчиво добавить еще пригоршню картофельных палочек или стружки свеклы, но на собственном опыте вы убедитесь, что продукт получается более хрустящим и готовится быстрее, если вы работаете небольшими партиями.

      Не забудьте встряхнуть корзину.

      Периодически встряхивая корзину во время приготовления, продукты равномерно нагреваются, что способствует лучшему подрумяниванию. Многие рецепты призывают встряхивать корзину каждые пять минут. Для более крупных блюд, например рыбного филе в панировке, переверните их.Если рецепт требует встряхивания или переворачивания, а вы его пропустите, это не вредно, но помешает вам достичь прибыльного, очень похожего на жареную пищу результата.

      Не выливайте горячее содержимое выдвижного ящика в миску.

      Используйте щипцы или ложку, чтобы достать приготовленную пищу. Излишки масла собираются под съемной решеткой в ​​вашей корзине, поэтому, если вы выдернете корзину и опустите ее на блюдо, масло вытечет вместе с решеткой. Это может обжечься, испортить и привести к жирной пище.

      Не доверяйте таймеру на 100%.

      У многих фритюрниц в виде корзины есть циферблат, который вы устанавливаете, как старинный кухонный таймер или как в детской игре Perfection. Когда время истекает, идет ПИНГ! и машина останавливается.

      На одной из моделей, которые я использовал, пять минут пролетели подозрительно быстро. Поэтому я устанавливаю таймер своего телефона, когда устанавливаю таймер фритюрницы, и угадаю, что - прибор выключился на несколько минут. Это не имеет большого значения; с фритюрницами вы просто продолжаете заново настраивать таймер, пока еда не будет приготовлена ​​по своему вкусу.Но помните, что не все таймеры работают точно.

      Некоторые модели работают лучше всего, когда для более короткого времени приготовления вы заводите таймер на 10 или 20 минут, а затем снова заводите его на желаемое время приготовления.

      Не ставьте горячий ящик на столешницу.

      Думайте о ящике как о горячей сковороде. Когда вытаскиваете его из блока, то днище особенно сильно нагревается. Возьмите ящик за ручку, а не за другие части, и приготовьте подставку для посуды или прихватку, чтобы включить ее, если тепло повредит вашу столешницу.

      Избегайте раздражения при работе с фритюрницей.

      Не думайте, что внешняя поверхность фритюрницы охлаждается равномерно. Нет - его части (скорее всего, спина) становятся горячими. Одна модель, которую я использовал, немного шаталась, когда я пытался вставлять и выдвигать ящик, и мне больше всего удалось стабилизировать машину одной рукой и толкать / тянуть ящик другой. Фритюрница не стала раскаленной на ощупь, но, тем не менее, не стоит хвататься за нее.

      Не слушайте подкасты во время работы фритюрницы.

      Фритюрницы громкие. Приостановите этот подкаст, потому что вы вообще не сможете следить за . И забудьте о джемах под любимые мелодии. Я полагаю, сделайте это, когда будете готовиться.

      Элисон Конклин

      Как очистить фритюрницу

      Важно очищать фритюрницу после каждого использования, так как из-за скопления масла она может задымиться. В некоторых случаях вы можете просто протереть ящик и натереть его бумажным полотенцем. Если они грубые, стирайте вручную.У большинства моделей есть детали, которые можно мыть в посудомоечной машине, поэтому сверьтесь с руководством.

      Лучшие продукты для приготовления во фритюрнице

      Во фритюрницах используется сухой жар, поэтому подумайте о продуктах, которые готовятся на сухом огне (жарка, выпечка и жарка), а не о тех, которые готовятся на влажном огне (кипячение, тушение и приготовление на пару). Хрустящий лук-шалот, замороженные пончики из слоеного теста, ломтики обезвоженных помидоров, загадочно малоуглеводные рогалики, разогретая оставшаяся пицца ... не бойтесь экспериментировать.

      Тем не менее, мы заметили, что некоторые продукты действительно лучше подходят для фритюрницы.Барабанная дробь, пожалуйста:

      Предварительно обжаренные замороженные продукты : Для фритюрницы изготавливаются такие классические блюда, как куриные ножки, рыбные палочки, картофельные лепешки и рулеты для пиццы. Как правило, замороженные продукты размером с порцию или мелкие кусочки быстро нагреваются и становятся аппетитно хрустящими во фритюрнице. Они могли бы переименовать эту штуку в «Ужин для парней из колледжа / для одиноких парней».

      Рецепты с нуля, имитирующие предварительно обжаренные замороженные продукты: Представьте курицу, жареную на воздухе, палочки моцареллы для фритюрницы, крабовые лепешки и т. Д.

      Теперь пришло время подумать, что отличается от фритюрницы ! Мне также очень нравится использовать фритюрницу для:

      • Овощи, которые вы будете жарить или готовить на гриле: нарезанные кубиками зимние или летние кабачки, корнеплоды, соцветия брокколи или цветной капусты, брюссельская капуста. Это фантастика во фритюрнице!
      • Картофель: Каждый раз, когда вы кладете картофель (или нарезанный картофель) в обычную духовку, ваша фритюрница легко превосходит духовку.
      • Куриные крылышки: Кожица хрустящая, быстрее, чем при запекании в духовке.Обратите внимание, что это не очень хорошо для вечеринок, потому что фритюрницы слишком малы, чтобы вмещать крылышки партийного масштаба (если только это не группа людей, которые съедают только одно горячее крылышко!).
      • Хот-доги: Если вам нравятся франки с яркой оболочкой и пухлым интерьером, готовьте их в фритюрнице. Ты никогда не оглянешься. Мне не нужно есть больше хот-догов, но они были хитом наших спящих фритюрниц.
      • Разогретая еда: Помните, эта штука похожа на сексуальный турбо-тостер.Он отлично подходит для разогрева пищи и не сделает когда-то хрустящие вещи мягкими, как в микроволновой печи.

      Готовьте на воздухе с нашими любимыми рецептами фритюрницы!

      .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *