Детские рецепты

Все мы счастливы, когда наш ребенок ест охотно и с аппетитом. Но, к сожалению, очень часто мамы жалуются на плохой аппетит своих деток: “Опять тарелка полная и мой малыш остался голодный!» Такое я слышу от многих мамочек. “Овсяная кашка на завтрак, это здорово, какая вкусненькая, полезная, отличный детский рецепт!» Почему мой малыш не хочет ее есть?” – так удивляется мама, которая завтракает бутербродом с копченой колбаской. «Творожок, какой полезный, кушай, солнышко, зубки будут крепкими” – говорит другая мамуля, доедая булочку с сосиской. И после этого, Вы хотите, чтобы Ваши малыши питались правильно. Давайте, прежде всего, начнем с себя, будем правильно питаться сами. Подберем подходящие именно для Вашего малыша детские рецепты. Будем улучшать одновременно и вкус блюд и привлекательность. 

Я думаю, что мой сайт поможет Вам подобрать отличные детские рецепты для Вашего карапуза.

В этой рубрике размещаются все интересные, на мой взгляд, детские рецепты с фантазией на моем сайте.

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Домашняя выпечка

«Змея 2013»

(Возраст: с 3 лет)

Здравствуйте, дорогие читатели сайта www.gotovimdetyam.ru  про детские рецепты. Такого перерыва в общении с Вами еще не было. А связан он с моим выходом на работу. Совсем не успеваю заниматься сайтом. Сейчас уже постепенно втянулась, как говорится, в рабочий процесс, постараюсь не забывать про сайт. Хочется Вас и Ваши семьи, поздравить с наступающим Новым Годом и пожелать всего самого наилучшего в будущем году, здоровья и счастья. Ну и пополнить праздничное меню еще одним новогодним рецептом — пирог слоеный с красной рыбой, который размещаю в раздел домашняя выпечка.

Подробнее: Пирог с красной рыбой

Родительская категория: Детские рецепты

Категория: Детские коктейли

(Возраст: от 7 месяцев и старше)

Здравствуйте, дорогие читатели моего сайта про детские рецепты и детское питание. Как приятно, что на улице лето. Именно лето считается сезоном компотов. Меня уже не раз раньше спрашивали, как правильно готовить компот, вот, недавно, тоже поступило два комментария с подобным вопросом, поэтому решила сегодня написать про компоты детям, надеюсь, кому-то будет полезна моя подборка рецептов и описание, как варить ребенку компот, и какой, когда ребенку можно давать компот.

Подробнее: Компоты для детей

Детские рецепты: рубрика статей и рецептов на тему Детские рецепты

Главная > Детские рецепты

Данный раздел посвящен разнообразным рецептам для маленьких гурманов. Здесь можно найти детские салаты, мясные и рыбные блюда, каши, десерты, выпечку, торты и напитки. В рецептах указывается приблизительный минимальный возраст ребенка, для которого блюдо предназначено

Выпечка для детей должна быть красивой и сладкой. Сделать печенье или кексики более красивыми помогут интересные формочки, а добавить изюминку поможет спрятанный в выпечке изюм, орехи или цукаты. В данной рубрике приводятся рецепты детской выпечки и интереснее детские торты

В данном разделе приведены рецепты приготовления блюд из мяса, птицы, овощей, рыбы, теста и творога для детей. Из мяса и птицы детям можно готовить вкусные котлеты и тефтели, рыбу можно запечь в духовке или потушить. Из творога получаются вкуснейшие творожные запеканки

В данном разделе представлены рецепты детских десертов из фруктов, ягод. Здесь можно найти рецепты желе и кремов, пудингов и муссов. Летом можно готовить десерты из местных фруктов и ягод, а зимой – из замороженных фруктов и ягод, а также сезонных, привозных фруктов

Каши нужно и детям, и взрослым. Растущему организму каши особенно нужны, чтобы наполнить энергий и добавить силы. Каши и сладкие запеканки можно приготовить детям на завтрак, полдник или ужин, а на обед подойдет первое блюдо, салат и котлета

В данном разделе приведены рецепты напитков для детей. Здесь можно найти компоты и кисели, лимонад и молочные коктейли. Напитки являются необходимой частью детского рациона, как ежедневного, так и праздничного

В данном разделе приведены рецепты приготовления детских блюд с фотографиями. Пошаговые фото облегчают процесс приготовления, особенно сложных блюд. Такие рецепты позволяют лучше контролировать процесс, чтобы быть уверенным, что последовательность действий правильная

Салаты нужны и детям, и взрослым. Детям салаты можно приготовить из вареных или свежих овощей, только порезать овощи лучше помельче. Бутерброды особенно актуальны для детского праздника, ведь красиво украшенные бутерброды интереснее кушать, чем картофельное пюре

В данном разделе приведены рецепты приготовления вкусных супов и борщей для детей. Для самых маленьких готовят протертые супы-пюре, для более старших малышей можно приготовить суп с вермишелью, крупами, овощной суп, борщ со сметаной или капустняк

Блюда для детского праздника отличаются от взрослых праздничных блюд. Для детей главное красивое оформление, а не количество закусок и салатов. Надеюсь, приведенные в данной рубрике рецепты помогут сделать детский праздничный стол красивым и сказочным

В данной рубрике приведены рецепты овощных, фруктовых и ягодных пюре для самых маленьких детей. Готовить такие пюре несложно, главное, чтобы под рукой был блендер

В данной рубрике представлены рецепты блюд для детей с аллергией на определенные продукты. При аллергии тяжело готовить разнообразные блюда, ведь набор разрешенных продуктов ограничен. Надеюсь, что представленные рецепты помогут мамам детей с аллергией накормить их вкусными блюдами

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Детские рецепты // Блоги мамам // Все, что ищут мамы

Блог про детские рецепты

Присылайте ваши детские рецепты, мы с удовольствием их опубликуем!

	19.02.2016 Необычный омлет для ребенка Завтрак — это самый важный прием пищи за весь день. И он должен быть вкусным и питательным. Один из распространенных…
	28.01.2016 Домашние куриные сосиски без химии и добавок Сосиски — это простая в приготовлении еда, которую наши дети едят более-менее с удовольствием и иногда даже просят…
	14.12.2015 Новогодний детский стол Новый год — чудесный семейный праздник! Главным его атрибутом является застолье. Но придумывая меню новогоднего стола не…
	24.11.2015 Жюльен в булочке, который понравится даже детям. Жюльен — это блюдо, которое нравится всем взрослым, а особенно нашим любимым мужчинам. Но вот дети едят его не так…
	10.10.2015 Творожное суфле. Простое и полезное блюдо Суфле — это нежный, воздушный и изысканный десерт. Воздушность этого блюда достигается за счет взбитых белков. А основа…
	27.09.2015 Сочники с творогом для детей Все мы с самого детства помним вкус любимых сочников с творогом. Это очень мягкие и вкусные пирожные, из которых «вылазит&raquo…
	17.09.2015 ЗРАЗЫ С РЫБОЙ ДЛЯ ДЕТВОРЫ Состав: рыбное филе — 100 г картофель — 400 г репчатый лук — 1 шт. яйцо куриное — 1 шт. мука пшеничная…
	31.08.2015 Омлет, как в детском саду Состав: яйцо куриное — 4 шт. молоко — 200 г соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для приготовления омлета как в детском саду в…
	26.06.2015 Картофельная запеканка А кто помнит КАРТОФЕЛЬНУЮ ЗАПЕКАНКУ? Состав: фарш мясной — 500 г картофель — 1 кг морковь — 1 шт. репчатый…
	19.06.2015 Детсадовские сырники с изюмом Чем побаловать семью в субботу утром? Полезными и вкусными детсадовскими сырниками с изюмом! Состав: творог — 500 г…

Закуски на детский День рождения

Вместо тяжелых и жирных блюд, после которых хочется только хорошенько выспаться, предлагаем попробовать эти 20 рецептов закусок на детский День рождения! Быстрый, красивый и полезный перекус – и вот уже именинник с друзьями могут развлекаться играми и конкурсами!

1. Закуска из кабачка с творожным сыром

Такой одновременно проще и полезнее закуски на праздничный стол для детей больше не придумаешь!

Тебе понадобится: 1 кабачок, 1 огурец, 150 г творожного сыра, зелень, специи.

Приготовление: Нарежь огурец мелким кубиком, наруби зелень и смешай их с творожным сыром. Кабачки нарежь толстыми ломтиками и обжарь на гриле или антипригарной сковороде. Выложи начинку сверху и по желанию укрась орехами, тертым сыром или полосочками огурцов.

2. Разноцветная мясная закуска

Такую симпатичную мозаику можно сделать из разных видов мяса.

Тебе понадобится: 300 г свинины, 200 г говядины, 2 яйца, специи, 2 ст.л. зеленых оливок, половина красного болгарского перца.

Приготовление: Измельчи по 200 г мяса в фарш, добавь специи, кружочки оливок и кубики перца. Оставшуюся свинину нарежь мелкими кусочками и добавь туда же. Перемешай фарш с яйцами и убери на 3 часа в холодильник. С помощью пленки сформируй несколько тугих батонов и отвари полтора часа на медленном огне. Когда остынет, оставь на ночь в холодильнике.

3. Овощная закуска с лимонным соусом

Лучший снек – полезный овощной снек!

Тебе понадобится: 2 цукини, 1 кочан цветной капусты, 5 помидоров черри, фундук, пучок базилика, 1 лимон, 1 ч.л. дижонской горчицы, 5 ст.л. оливкового масла, специи.

Приготовление: Раздели цветную капусту на соцветия, нарежь цукини крупными кусками и отвари их на паровой бане до мягкости. Нарежь черри четвертинками и перемешай овощи. Измельчи базилик, добавь масло, горчицы, специи, сок и цедру лимона, и полей овощи.

4. Шишки с сюрпризом

Эта закуска отлично подойдет, если у твоего ребенка День рождения зимой.

Тебе понадобится: 1 стакан красной фасоли,1 горсть миндаля, 1 луковица, 2 ст.л. оливкового масла, 100 г курицы, вяленые томаты, зелень, специи.

Приготовление: Измельчи и обжарь лук, отвари фасоль и перебей их блендером вместе с очищенным миндалем и специями. Отдельно перебей отварную курицу и добавь к ней рубленую зелень и томаты. Сделай лепешку из фасоли, положи на нее шарик начинки, защипни края и сделай насечки ножом для шишки.

5. Праздничная закуска с рыбой

Немного красной рыбы полезно для всех, в том числе – и для детей.

Тебе понадобится: 150 г красной рыбы, 20 перепелиных яиц, 1 большой огурец, 200 г крем-сыра, 2 ч.л. красной икры.

Приготовление: Отвари яйца, нарежь рыбу тонкими ломтиками, а огурцы – кружочками. Оберни яйца тонкой полоской рыбы, на огурец выложи немного крем-сыра и поставь яйцо сверху. Укрась закуску икрой.

Что приготовить ребенку на День рождения: 20 вкусных рецептов

6. Закуска из помидоров и моцареллы

Классическая закуска очень яркая и красивая, так что обязательно понравится детям.

Тебе понадобится: 6 помидоров черри, 250 г моцареллы, 16 листочков базилика, оливковое масло.

Приготовление: Разрежь черри пополам, а моцареллу – маленькими кружочками. Положи между кусочками сыра листья базилика, по краям – половинки томатов, и надень на шпажки. Сверху можно сбрызнуть оливковым маслом с травами.

7. Сырная закуска

Обычную нарезку можно приготовить на детский День рождения в виде вот таких симпатичных лодочек.

Тебе понадобится: 100 г сыра, 100 г сливочного сыра, 1 ст.л. измельченных вяленых томатов, горсть грецких орехов, зелень, 0,5 ч.л. лимонного сока, 4 ст.л. оливкового масла.

Приготовление: Смешай сливочный сыр с томатами и специями. Отдельно смешай рубленые орехи, зелень, лимонный сок и масло. Обычный сыр нарежь ломтиками длиной по 10 см и шириной в 2 см. Сложи кусочки каплей, заполни сливочным сыром и сверху выложи ореховую массу.

8. Закуска с курицей и ананасами

Сочетание, которое нравится практически всем без исключения!

Тебе понадобится: 300 г запеченной или копченой курицы, 800 г консервированных ананасов, 6 огурцов, 2 лимона, 1 пучок мяты, оливковое масло, специи.

Приготовление: Взбей оливковое масло с измельченной мятой, 2 ст.л. этой смеси добавь лимонный сок и цедру, и замаринуй в них брусочки огурцов. Нарежь ананасы кусочками и смешай со специями, а курицу измельчи. Надень все на шпажки, выложи в красивое блюдо и полей остатками масла.

9. Грибное суфле

Отлично разнообразит блюдо с сырной и мясной нарезкой!

Тебе понадобится: 500 г грибов, 2 луковицы, 1 морковь, 6 яиц, 3 ст.л. кукурузных хлопьев, специи.

Приготовление: Измельчи лук, морковь и грибы, обжарь, приправь и взбей блендером. Добавь в эту массу кукурузные хлопья и яйца, смешай венчиком и выложи в форму для запекания. Выпекай полчаса при 180 градусах.

10. Овощные брускетты

Еще один интересный рецепт полезной овощной закуски на детский День рождения!

Тебе понадобится: 2 кабачка, 1 помидор, половина луковицы, 1,5 болгарских перца, специи, оливковое масло, 1 ст.л. бальзамика, 40 г феты, зелень.

Приготовление: Нарежь кабачки наискосок и замаринуй в 1 ст.л. масла со специями на 15 минут, а потом слегка обжарь с двух сторон. Измельчи помидоры, перец и лук, полей бальзамиком, добавь специи и перемешай. Каждый кабачковый кружок смажь сыром, присыпь рубленой зеленью и выложи овощи.

Горячие блюда на День рождения: 20 рецептов быстро, вкусно и недорого

11. Кукурузные вафли

Возьми формочки или нарежь готовые вафли на кусочки и используй, как основу для канапе и бутербродов.

Тебе понадобится: 1 стакан кукурузной муки, 1 стакан рисовой муки, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. масла, 1 апельсин, щепотка соды и соли, 2 стакана воды.

Приготовление: Смешай оба вида муки, добавь к ним сахар, соль, соду, масло и воду до консистенции. Добавь измельченный блендером апельсин, перемешай все до однородности и выпекай в вафельнице.

12. Морская раковина

Чтобы эта детская закуска выглядела аккуратнее, выбери булочки поменьше.

Тебе понадобится: 500 г креветок, 5 булочек, 1 яйцо, 5 перепелиных яиц, 1,5 ст.л. красной икры, 3 ст.л. майонеза.

Приготовление: Срежь с булочек шапочки, достань мякиш, измельчи и обжарь до золотистой корочки. Отвари креветки и измельчи их с вареным куриным яйцом. Смешай с сухариками, икрой и майонезом. Наполни булочки этой массой, сверху положи по вареному перепелиному яйцу-жемчужине и укрась красной икрой. Сверху накрой верхушкой булочек.

13. Кружевные блины

Даже если у тебя не всегда получаются красивые блины, с такими ты точно справишься!

Тебе понадобится: 180 г муки, 150 мл молока, 1 яйцо, 2 ст.л. масла, 100 г крабовых палочек, 4 вареных яйца, 1,5 ст.л. сметаны, листья салата.

Приготовление: Взбей яйцо с молоком, медленно введи муку и в конце добавь масло. Нажарь блины, произвольно выливая тесто кружевными узорами. Измельчи крабовые палочки и вареные яйца, смешай со сметаной. На каждый блин выложи лист салата, потом – начинку, и сверни в рулет.

14. Сырно-яблочная закуска

Возьми сочные кисло-сладкие яблоки, чтобы игра вкусов была еще ярче.

Тебе понадобится: 2 яблока, 100 мл майонеза, 2 ст.л. орехов, салат-латук, 250 г сыра, 1 ч.л. цедры, мята, специи.

Приготовление: Очисти яблоки и натри их вместе с сыром на крупной терке. Добавь к ним рубленую мяту и орехи, смешай с легким майонезом и специями по вкусу. Подавай закуску в свежих и хрустящих листьях салата.

15. Мандаринки из плавленого сыра

Даже обычный салат из плавленых сырков может заиграть новыми красками.

Тебе понадобится: 2 плавленых сырка, 100 г твердого сыра, 3 яйца, 3 моркови, 2 ст.л. майонеза, специи.

Приготовление: Натри на терке вареные яйца, плавленый и твердый сыр, смешай со специями и майонезом. Отвари морковь и натри на мелкой терке. Влажными руками скатай шарики из салата и плотно обваляй в моркови. Выложи в блюдо и сделай листики из зелени.

Вкусно и очень дешево: 20 бюджетных рецептов блюд на каждый день

16. Холодная курица для закусок

Отличная замена ветчине и колбасе для детских закусок на праздничном столе.

Тебе понадобится: 2 куриных филе, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. рисового уксуса, 0,5 ч.л. сухого чеснока, специи.

Приготовление: Разрежь филе на 2 части и слегка отбей, замаринуй в соусе, уксусе и специях, оставь на час в холодильнике. Заверни курицу в специях в фольгу, отправь в духовку на полчаса при 200 градусах. Не разворачивая, охлади и убери в холодильник на ночь.

17. Капустные роллы

Еще один быстрый и полезный рецепт хрустящих снеков.

Тебе понадобится: 1 кочан капусты, 3 моркови, по 3 ст.л. соевого соуса и растительного масла, по 1ч.л. соли и сахара, специи, 1 л воды, 3 ст.л. винного уксуса, 1 лавровый лист, 7 горошин перца, по 2 ст.л. соли и сахара для рассола.

Приготовление: Пару минут провари капустные листья в соленой воде. Натри морковь на корейской терке, добавь соль и сахар, перемешай. Разогрей масло, добавь в него специи, перемешай и залей морковь. Туда же добавь соевый соус и оставь на 20 минут.

Раздели капустные листья на треугольники, в каждый заверни немного моркови и сложи в миску. Вскипяти воду с лавровым листом, перцем, солью и сахаром для рассола, добавь уксус и залей этим рулетики. Охлади, убери на ночь в холодильник, а утром слей рассол и подавай.

18. Пирожные из печеночного паштета

Воспользуйся кондитерским мешком, чтобы красиво выложить паштет на основу.

Тебе понадобится: 6 ломтиков хлеба, 6 перепелиных яиц, зелень, 300 г куриной печени, 1 луковица, половина моркови, 60 г сливочного масла.

Приготовление: Обжарь печень с луком, отвари морковь и перебей их блендером со сливочным маслом и специями до однородности. Вырежи кружочки из хлеба, обжарь с двух сторон и красиво выложи сверху паштет. Укрась вареными перепелиными яйцами и зеленью.

19. Грибные пеньки

Интересная альтернатива обычным бутербродам на детский День рождения!

Тебе понадобится: 250 г грибов, багет, 1 луковица, 1 болгарский перец, 100 г сыра.

Приготовление: Измельчи и обжарь со специями лук, перец и грибы. Нарежь багет толстыми ломтиками по 2,5 см, частично достань мякоть и примни. Выложи внутрь овощную начинку, присыпь тертым сыром и на 10 минут отправь в духовку при 200 градусах.

20. Индюшиная ветчина

Сливки, яблочный сок и специи – и вот готов изумительный рецепт мясной нарезки для детей.

Тебе понадобится: 1 кг индюшиного филе, 30 мл масла, 150 мл яблочного сока, 75 мл 35% сливок, 70 г паприки, 2 ст.л. кинзы, черный перец, 5 звездочек бадьяна, кориандр, сахар и соль.

Приготовление: Сделай маринад из яблочного сока и специй, доведи до кипения и увари вдвое, а потом добавь сливки. Сделай в филе проколы вилкой, обваляй в маринаде и оставь на ночь в холодильнике. Оботри грудку салфетками, смажь маслом и обваляй в паприке и соли, убери в холодильник еще на час. Запеки индейку в фольге 20 минут при 250 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Детский пудинг: 7 прекрасных рецептов

Чем порадовать ребенка? Сделайте очень вкусные детские пудинги по лучшим рецептам: с манкой, яблоком, бананом! Дети будут в восторге!

Рецепт 1, пошаговый: яблочный пудинг для детей

Рекомендуем рецепт яблочного пудинга с манкой, которым можно угостить даже ребенка до года.

• одно яблоко,
• 1 чайная ложка манной крупы,
• 1 ч. л. сахара (можно заменить фруктозой),
• 1 ч. л. сливочного масла,
• 1 ст. ложка панировочных сухарей,
• одно яйцо,
• 1 ст. ложка сметаны.

Для этого рецепта лучше взять кисло — сладкое яблоко. Фрукт помыть под проточной водой, почистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.

К яблоку добавить яйцо и просеянную через сито манную крупу.

Добавляем сахар, ведь малыши, как известно, большие сластены. Если заменить сахар фруктозой, то карапузу это будет только на пользу.

Теперь добавляем сметану. За счет сметаны и манной крупы наш пудинг будет не только полезным, но и сытным.

Все ингредиенты тщательно перемешиваем.

Берем небольшую формочку, вполне подойдет формочка для выпекания кексов. Смазываем ее сливочным маслом и посыпаем панировочными сухарями.

Выкладываем в формочку будущий пудинг и отправляем его в духовку на 15 — 20 минут.

Через указанное время достаем такую вот красоту.

Рецепт 2: творожный пудинг для ребенка (пошагово)

Аппетитный и питательный пудинг, приготовленный из творога, станет отличным вариантом для утреннего перекуса. Такое вкусное блюдо обязательно понравится и детям, и взрослым. Готовится творожный пудинг в духовке в жароустойчивых формочках.

• Творог обезжиренный — 90 г
• Крупа манная — 1 ст. ложка
• Сахар — 2 ч. ложки
• Яйцо куриное — 1 шт.
• Ванилин — по вкусу
• Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. ложки
• Масло сливочное — 1 кусочек (для смазки формы)
• Пудра сахарная — 0,5 ч. ложки
• Ягоды для украшения — (по желанию)

Согласно списку ингредиентов подготавливаем для приготовления творожного пудинга в духовке нужные продукты.

Как приготовить творожный пудинг в духовке: в данном рецепте используется обезжиренный творог. Перекладываем его в подходящую миску и разминаем вилкой. Если творог зернистый, то его рекомендуется протереть через сито.

К творогу добавляем заявленную норму манной крупы.

Следующие ингредиенты для творожного пудинга – сахарный песок и ванилин для аромата.

К продуктам в миске разбиваем одно куриное яйцо.

Не забываем ввести разрыхлитель для теста.

Вооружаемся миксером, ингредиенты в миске взбиваем. Получившуюся мягкую творожную массу перекладываем в форму, которую смазываем сливочным маслом.

Выпекаем творожный пудинг в духовке при 170 градусах 20-25 минут. Во время процесса дверцу духовки не открываем. В этом случае пудинг получится воздушным.

Готовый творожный пудинг присыпаем сахарной пудрой.

По желанию при подаче украшаем творожный пудинг свежими ягодами.

Рецепт 3: детский манный пудинг (пошаговые фото)

Манный пудинг может стать отличной альтернативой манной каше. Многие дети не любят манную кашу, а вот манный пудинг они скушают с большим удовольствием.

Если вы по каким-то причинам не употребляете молока, то можно сварить манную кашу на воде. Манный пудинг без молока, на воде будет более диетическим, чем на молоке, но не таким ароматным, без ярко выраженного сливочного вкуса.

Многие молодые мамы желают порадовать своего малыша вкусным десертом и ищут рецепт манный пудинг как в детском саду. Именно такой рецепт я вам и хочу предложить сегодня. Манный пудинг, пошаговый рецепт с фото которого представлен ниже можно кушать как теплым, так и холодным. В охлажденном виде он вкусней, но это уже на любителя.

• Молоко – 2 стакана,
• Манная крупа – 150 гр.,
• Сахар – 4- 5 ст. ложки,
• Соль – щепотка,
• Ванилин – 1 пакет,
• Яйца – 1 шт.,
• Кукурузный крахмал (можно картофельный) – 1 ст. ложка.

После того как все ингредиенты будут подготовлены, можно приступить к приготовлению манного пудинга. В кастрюлю налейте молоко. Поставьте на плиту.

Как только оно закипит, небольшими порциями добавьте манную крупу, при этом постоянно перемешивайте кашу, чтобы крупа не схватилась комочками.

Сварите густую манную кашу. Снимите ее с плиты и дайте ей остыть. За это время она станет еще гуще. Переложите манную кашу в миску.

Добавьте сахар и соль. В принципе, эти ингредиенты можно добавить непосредственно и во время варки манной каши, это не столь принципиально.

Чтобы манный пудинг получился ароматным, добавьте ванилин или ванильный сахар.

Вбейте яйцо.

Следом за ним добавьте картофельный или кукурузный крахмал.

Благодаря крахмалу и яйцу манный пудинг хорошо поднимется во время выпечки. Массу для манного пудинга тщательно перемешайте.

Подготовьте форму для выпечки. Смажьте ее кусочком сливочного масла или растительным маслом. Массу выложите в форму. В некоторых рецептах рекомендуется смазать поверхность манного пудинга взбитым яйцом для получения золотистой корочки, но даже и без него корочка все равно получится. Духовку разогрейте до 190С.

Форму поставьте на среднюю полку. Выпекайте манный пудинг в духовке в режиме конвекции около 30 минут. Готовый пудинг должен подняться примерно на треть, а то и больше.

останьте его из духовки. Дайте остыть. После остывания поставьте в холодильник на 5-7 часов. За это время пудинг станет более плотным и его можно будет разрезать на порционные кусочки. В зависимости от формы, в которой он выпекался, нарежьте его на кубики или треугольники.

Подавайте манный пудинг, полив джемом, вареньем, молочным, ягодным или фруктовым киселем, сиропом или сгущенкой. Идеальнее всего к сладкому манному пудингу подойдут кислые виды варенья и джемов, которые уравновесят вкус. Для детей манный пудинг лучше всего полить молочным киселем.

Приятного вам аппетита!

Рецепт 4: рисовый пудинг для годовалого ребенка

Очень важно, чтобы первая пища малыша после грудного молока имела нежную консистенцию. Такая пища легче усваивается и проще переваривается несовершенной пищеварительной системой ребенка. Именно поэтому так хороши различные пудинги. Это уже не перетертое, кремообразное пюре, но еще и не твердая пища. Одним из первых пудингов в меню малыша является рисовый пудинг.

Готовим пудинг из риса и яблока для малыша.

• рис – 35-40 граммов;
• вода – 100 мл;
• 1 среднее яблоко;
• молоко – 200 мл;
• яйцо – 1 штука;
• сахар (по желанию) – 10 граммов;
• сливочное масло – 5 граммов.

Подготовленный рис отварите в воде.

В готовый рис добавьте молоко и половину сахара.

Проварите кашу до состояния размазни, она должна быть вязкой и довольно густой. Отделите белок от желтка.

Взбейте белок в густую пену.

Желток перемешайте с остатком сахара. Почистите яблоко и измельчите на терке.

В готовую молочную рисовую кашу влейте желток, перетертый с сахаром, и тертое яблоко.

Перемешайте. Осторожно введите взбитый в пену белок. Смесь поместите в форму пароварки, смазанную маслом.

Готовьте 20 минут.

Рисовый пудинг можно приготовить и в мультиварке на режиме «выпечка». Для детей от полутора лет пудинг можно запечь в духовке до золотистой корочки.

Рецепт 5: манный пудинг как в детском саду

Многие из нас с любовью вспоминают детский сад и те блюда, которые там готовили. Манный пудинг, один из «тех самых» вкусов детства.
Обычно детки не любят манную кашу, но такой пудинг часто поглощают за обе щеки.

Нежный, в меру плотный с ненавязчивым вкусом, дополненный киселем, сметанным соусом, сгущенным молоком или вареньем — это отличный вариант для завтрака.

• Молоко: 1 литр
• Манная крупа: 150 — 200 гр.
• Яйца: 2 шт.
• Мука: 2 ст.л.
• Сахар.: 4 ст.л.
• Соль: по вкусу.
• Ваниль или ванильный сахар:по желанию.

Варим густую манную кашу. У каждого для такой каши, могут быть свои пропорции и время приготовления. Я часто использую, уже вчерашнюю манку. Добавляем 3 ст.л. сахара, соль и ваниль.

Яйца взбиваем в хорошую пену, с 1 ст.л. сахара.

Добавляем ко взбитым яйцам муку, аккуратно вмешиваем ее, при помощи лопаточки.

Яичную смесь подмешиваем к каше.

Форму смазываем маслом, я немного присыпала форму панировочными сухарями.

Выкладываем манную кашу в форму. Смазываем ее желтком.

Ставим запекаться в заранее разогретую духовку до 180-200С , примерно на 30-35 минут. Варьируйте время выпечки, ориентируясь на особенности вашей духовки, возможно вам потребуется немного больше или меньше времени. Запекать лучше всего, до образования красивой, румяной корочки сверху, мой пудинг готов, но до корочки я не додержала. Вытаскиваем пудинг и оставляем его в покое, остывать на 2-3часа или на всю ночь в холодильнике.

Готовый пудинг режем и подаем к столу со своим любимым соусом.

В детском садике, такие пудинги подают обычно с киселем или сладким, сметанным соусом. пудинг перед употреблением можно немного подогреть или кушать в охлажденном виде. Приятного вам аппетита!

Рецепт 6: пудинг в мультиварке для ребенка

Не так то легко угодить ребенку с завтраком, особенно если это касается ребенка в возрасте 3-5 лет. Как правило, именно в этом возрасте мы впервые сталкиваемся с проблемой еды, если раньше ребёнок просто мог не хотеть кушать, то сейчас он уже начинает перебирать что ему хотелось бы, а от чего он хотел бы отказаться.

Мы решили предложить вам рецепт приготовления творожно-бананового пудинга. Эта нежная, воздушная масса должна понравиться вашему малышу и скорее всего, справится с задачей сытного завтрака. Кроме того банан прекрасно сочетается с творогом. Бананы полезны и богаты калием, а творог в свою очередь содержит кальций, который так необходим растущему организму.

Детский творожно-банановый пудинг в мультиварке, рецепт которого предложен сегодня, предлагают детям с 10 месяцев и рассчитан на 2 порции.

• творог – 200 грамм;
• манная крупа – 1 ст. ложка;
• банан – 1 шт. спелый;
• сухари панировочные – 1 ст. ложка;
• соль – щепотка;
• яйцо – 1 шт.;
• сахарный песок – 2 ст. ложки;
• лимонный сок.

Подготовим для работы блендер. Поместим в его чашу один спелый банан и пару капель лимонного сока, измельчим содержимое с помощью специальной насадки (погрузочной). Затем в измельченную массу добавим творог – 200 грамм.

Еще раз измельчим массу, но уже с творогом. Не должно остаться не единого комочка, масса для детского пудинга должна быть воздушной и однородной.

Добавляем сюда же в емкость к банану с творогом 1 ст. ложку манной крупы. Тщательно все смешаем. Массу выложим в отдельную емкость. Блендер нам понадобится для дальнейших действий.

В глубокую емкость вобьем одно куриное яйцо. Добавим сюда же щепотку соли. И тщательно с помощью миксера доведем до образования пены яйцо.

Затем взбитое яйцо аккуратно вливаем в банановую массу. При помощи столовой лодки смешаем все содержимое очень аккуратно.

Подготовим емкости для запекания творожно-бананового пудинга в мультиварке. Мы решили воспользоваться силиконовыми формочками. Наполним их не до верха массой.

И установим аккуратно наши формочки с пудингом в чашу мультиварки Philips . Закроем крышку мультиварки и с помощью кнопки «меню» установим режим «печь». Температурный режим выбираем 180 градусов, время выпечки 30-35 минут.

Готовое творожено-банановое суфле подаем с любым сладким соусом или шоколадом. Можно также подать и с вареньем.

Приятного вам аппетита! Пусть ваши детки с удовольствием будут садиться за стол!

Рецепт 7: пудинг для детей с бананом и творогом

• яйцо 2 шт.
• сахар 3 ст.л.
• творог 200 г
• крупа манная 2 ст.л.
• йогурт 2 ст.л.
• сахар ванильный 1/2 ч.л.
• банан 1/2 шт.
• джем по вкусу

Отделить белки от желтков.

К белкам добавить сахар.

Взбить в пышную пену.

К желткам добавить творог, манную крупу, ванильный сахар, натуральный йогурт (можно греческий).

Растереть до однородности.

Добавить белковую массу.

Банан нарезать кружочками или произвольно.

Формочки смазать растопленным сливочным маслом. На дно уложить кусочки банана. Выложить творожную смесь на 2/3. Разровнять верх. Пудинг в духовке сильно поднимется, ему нужно место.

Выпекать при 180 градусах в заранее разогретой духовке 30 минут.

При остывании творожный пудинг будет опадать, так и должно быть. Для подачи выложите английский десерт на тарелку или оставьте в формочках. Подайте пудинг со сметаной и любимым джемом. Приятного аппетита.

(с) http://lisyata.info, https://www.russianfood.com, http://www.kushat.net, https://www.beremennost-po-nedeliam.com, http://rus.menu, http://namenu.ru, https://buljon.ru

Все рецепты тщательно отобраны клубом кулинаров сайта eat-me.ru

Детские рецепты

Детские рецепты в журнале женских побед «Свои правила» это вкусные и полезные блюда для ваших детей!

 Ответ на этот вопрос вы найдете в нашей рубрике Детские рецепты, в которой есть подробное описание нужного детского рецепта и подробный способ его приготовления с фотографиями детского рецепта.  

Детские рецепты в журнале «Свои правила»

-помогут сократить время на поиски нужных детских рецептов и будут долго радовать ваших детей вкусными и полезными детскими блюдами.

Когда нужно накормить ребенка или просто хочется порадовать своих любимых домочадцев чем-нибудь «вкусненьким», приходится «перерыть» множество сайтов с рецептами. В нашем журнале вы не только сможете найти вкусные и полезные детские рецепты, вы также сможете сохранить их у себя в личном кабинете нажав на кнопку » в избранное». В вашем личном кабинете все сохраненные туда статьи и рецепты строго ранжируются по рубрикам и вам не составит труда отыскать то, что нужно. Очень удобно! Чтобы приготовить вкусный детский рецепт, можно зайти в свой личный кабинет на сайте и взять от туда нужно детское блюдо.

Откройте для себя детские рецепты на страницах женского журнала «Свои правила»

Полезные советы по приготовлению детских рецептов для заботливых мам всегда придут на помощь в вопросе подбора вкусного детского меню на каждый день или на праздник. 

Если вы знаете какой-нибудь хороший детский рецепт, то мы будем рады разместить его от вашего имени на страницах журнала. Таким образом, вы поделитесь с другими мамами вкусным и полезным детским блюдом и, может быть, станете звездой нашего сайта. 

Выпечка, детские супчики, вторые блюда, полезные завтраки и вкусные детские десерты — на страницах женского журнала онлайн «Свои правила» вы всегда сможете подобрать то детское  блюдо, которое  обязательно понравится вашему ребенку. 

Детские рецепты это вкусные и оригинальные блюда для детей любого возраста, начиная с младенчества и заканчивая подростковым возрастом.

Собирайте детские рецепты в свою «шкатулку» в личном кабинете, чтобы они всегда были у вас под рукой.

Детские блюда в мультиварке рецепты приготовления

Дети — самое дорогое, что у нас есть! И мы всегда стараемся дать им все самое лучшее. В том числе и питание.

Правда, что такое правильное детское питание, люди понимают по-разному. Многие считают, что детей надо побольше кормить тортами, пирожными, мороженым и чипсами и поить газировкой. Что ж, и эти кушанья можно, конечно, назвать детскими. Но все же не они должны составлять основу питания наших детей.

Множество очень вкусных и полезных детских блюд можно приготовить в мультиварке. Их рецепты вы найдете в этом разделе сайта. Это и первые блюда и вторые, закуски и десерты, напитки и полезные сладости.

Ваши дети точно будут рады приготовленным в мультиварке по этим рецептам детским блюдам! Ведь наша чудо-кастрюлька позволяет сотворить настоящие кулинарные шедевры. Ваш ребенок не любит кушать творог? Ему наверняка понравится испеченная в мультиварке творожная запеканка. Малыш воротит нос от традиционной утренней каши? Угостите его вкусным и полезным фруктово-рисовым пудингом. И все эти вкусняшки легко и просто готовятся в мультиварке.

Кормите своих детей вкусной и здоровой пищей! А мультиварка, рецепты детских блюд для которой вы найдете чуть ниже, станет вам прекрасным помощником.

Опубликовано 26 июня, 2020 — 10:20 пользователем АннИ

Мясное суфле, приготовленное на пару в мультиварке — продукт полезный, диетический. Если вы по каким-либо причинам должны придерживаться правильного питания или готовите блюдо для малыша, то не добавляйте в фарш острых приправ, специй. Для приготовления мясного суфле можете взять куриный или нежирный говяжий фарш или сделать смесь фарша. Суфле получается нежное, вкусное, полезное.

Опубликовано 4 июня, 2020 — 10:47 пользователем Марина

Сегодня я хотела предложить вам приготовить вместе со мной вкусное и аппетитное блюдо – куриное филе с овощами в мультиварке. Из овощей я использовала: брокколи, сладкий перец, кукурузу и лук с морковью., Из-за большого количества овощей оно получается очень полезным и достаточно легким, а значит подавать к столу его можно на ужин.

Опубликовано 25 мая, 2020 — 15:06 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусной творожной запеканки с маком в мультиварке. Узнаем, как сделать запеканку пышной и нежной. Подавать гее можно со сливочным маслом и сахаром, либо с медом.

Опубликовано 6 марта, 2020 — 10:42 пользователем Марина

Самый лучший способ облегчить процесс приготовления еды – использовать разнообразные кухонные гаджеты. Сегодня я хотела бы предложить вам приготовить вместе со мной сытное и вкусное домашнее блюдо – гречку с капустой и курицей в мультиварке. Подойдет в качестве обеда или ужина для питания взрослых, детей и людей пожилого возраста.

Опубликовано 2 января, 2020 — 18:57 пользователем Елена

Гречка с рисом — довольно необычное сочетание, которое наши хозяйки используют довольно редко. И зря! Эти крупы прекрасно сочетаются между собой, варятся одинаковое время. Молочная каша «Дружба» из гречки и риса отличается нежным и гармоничным вкусом, а мультиварка позволяет сделать процесс приготовления легким и быстрым.

Опубликовано 22 декабря, 2019 — 15:16 пользователем Марина

Каши из круп считаются идеальным вариантом для первого приема пищи. Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом очень вкусной, в меру сладкой молочной каши из полбы, приготовленной в мультиварке с яркими и аппетитными кусочками яблок и тыквы. Такое блюдо обязательно должно понравится и взрослым, и детям.

Опубликовано 15 октября, 2019 — 12:34 пользователем Елена

Нет ничего вкуснее и полезнее, чем кушать на завтрак молочную кашу. Но простые каши быстро надоедают, даже если их постоянно чередовать. В этом случае я варю кашу «Дружбу» из разных сортов круп. Многие пользуются рецептом из пшена и риса. Но сегодня предлагаю приготовить в мультиваркке рисово-гречневую кашу на молоке. Она достаточно редкая и при этом не менее вкусная. Такой кашей можно накормить всю семью. И взрослые, и дети будут ее кушать с удовольствием.

Опубликовано 14 октября, 2019 — 12:51 пользователем Марина

Мягкие и нежные, сладкие и очень вкусные ленивые вареники из тыквы, приготовленные на пару в мультиварке – изумительное лакомство, которое может стать любимым завтраком, полдником или ужином для вас и вашей семьи. Готовые горячие вареники можно подавать, присыпав их сахарной пудрой, со сметаной, взбитыми сливками, кусочками фруктов или ягодным соусом.

Опубликовано 28 сентября, 2019 — 20:43 пользователем Любовь Вербицкая

Шарлотка — это французское слово, которое означает запеченные яблоки в тесте. Начинка шарлотки может быть любой, но традиционно принято использовать яблоки, так как они наиболее доступны. Невозможно представить осень без яблок, а что лучше подойдет к ним? Ну конечно же корица! Которая придаст шарлотке необыкновенно-сказочный аромат, вкус и цвет. Итак, приготовим вкусную пышную шарлотку с яблоками и корицей в мультиварке

Опубликовано 27 сентября, 2019 — 12:23 пользователем Марина

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом вкусного, аппетитного, легкого, но в тоже время сытного супа с полезными сезонными овощами, которые не только заряжают наш организм теплом и энергией, а еще и так необходимыми осенью витаминами. Готовим в мультиварке картофельный суп на основе куриного бульона с китайской капустой, морковью и луком-пореем.

Опубликовано 13 августа, 2019 — 12:40 пользователем Марина

Мой сегодняшний рецепт, которым я хочу поделиться с вами – это очередная сладкая заготовка. Готовим в мультиварке оригинальное и потрясающе вкусное варенье из крыжовника с корицей и маком. Для него можно взять как свежие, так и замороженные плоды. Варенье по этому рецепту получается достаточно густым, а значит идеально подойдет для подачи к блинчикам, оладьям или крепам, а также в качестве намазки на тосты и бутерброды. А еще им можно прослоить песочный пирог.

Опубликовано 30 июля, 2019 — 12:26 пользователем Марина

Самое вкусное варенье, по моему, сугубо личному субъективному мнению, получается если смешать два или более вида ягод или фруктов, которые поспевают в одно и то же время. Сегодняшний мой вариант такой сладкой заготовки — варенье из кислых, ещё не спелых яблок, сваренных в пюре из красной смородины. Варенье получается изумительным — душистым, ароматным и очень вкусным.

Опубликовано 23 июня, 2019 — 09:33 пользователем Елена Городишенина

Здравствуйте! Предлагаю рецепт очень вкусного компота из смородины в мультиварке. Летом часто хочется пить, а покупать газировки не так уж и полезно. Я готовлю полезные компоты из ягод.

Сегодня варим в мультиварке компот из черной смородины. Вкус, цвет и аромат получается очень насыщенный. Приготовление очень простое и быстрое.

Опубликовано 22 июня, 2019 — 11:16 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как готовится сытный и ароматный омлет с брокколи в мультиварке. Данное блюдо прекрасно подходит для утреннего приема пищи. И готовится омлет сравнительно быстро, поэтому его можно сделать для перекуса.

Опубликовано 24 мая, 2019 — 10:14 пользователем Марина

Когда хочется какого-нибудь легкого и диетического супа, я обычно готовлю первое блюдо на основе овощей и рыбы. Мой сегодняшний рецепт — очень полезный рыбный суп из трески в мультиварке с тыквой и овощами.

Опубликовано 21 мая, 2019 — 20:35 пользователем Елена

Сегодня я приготовила в мультиварке тыквенный пудинг с изюмом — замечательное блюдо, которое можно кушать и на второе, и как десерт. Желтый, яркий, как солнышко, он станет настоящим украшением любого стола! Готовится лакомство достаточно просто и быстро. А какая вкуснятина получается! Всем советую попробовать.

Опубликовано 13 мая, 2019 — 13:16 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я предлагаю сделать в мультиварке овсяную шарлотку. Часто шарлотка готовится с яблоками, и овсяная не исключение. Шарлотка с овсяными хлопьями и яблоками выпекается в мультиварке примерно час. Пирог нужно извлечь из кастрюли, и остужать. После этого его можно посыпать сахарной пудрой или лимонной цедрой. Получается мягкая, сладкая и вкусная выпечка для чаепития.

Опубликовано 19 апреля, 2019 — 15:19 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать о приготовлении воздушной шарлотки с изюмом и маком в мультиварке. Домашняя выпечка всегда получается ароматной, так почему бы не порадовать своих домочадцев свежим пирогом? Для приготовления шарлотки потребуются куриные яйца, сахар и мука. Если эти компоненты хорошо взбить миксером, то получится воздушная основа.

Опубликовано 3 апреля, 2019 — 14:59 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как приготовить в мультиварке вкусную творожную запеканку с грушей. Кисломолочные продукты богаты полезными веществами, поэтому их необходимо кушать чаще. Особенно популярным блюдом считается запеканка из творога. Ее можно сделать не только в духовке, но и в мультиварке.

Опубликовано 24 марта, 2019 — 15:06 пользователем Нина

Здравствуйте! Сегодня я расскажу, как испечь в мультиварке вкусную шарлотку с бананами и яблоками. Шарлотка – это нежнейший пирог, который отлично подходит для семейного и праздничного чаепития. А готовить можно не только с яблочными дольками.

Страницы

Baby Omelette Fingers — Здоровые маленькие гурманы

Этот вкусный и питательный детский омлет можно быстро приготовить, его легко держать и есть, а варианты начинки безграничны.

5 причин, по которым этот рецепт омлета отлично подходит для детей

1. Nutritious — Эти пальчики для омлета являются хорошим источником основных питательных веществ для развивающихся младенцев. Высококачественный белок, железо, фолиевая кислота и жиры омега-3 из яиц, а также кальций в сыре и витамин С в помидорах.
2. Adaptable — Поменяйте помидоры и базилик на разные травы и овощи. Предложения приведены ниже.
3. Quick — Отлично подходит для занятых родителей, на подготовку и изготовление уходит менее 10 минут. Отлично подходит для любого времени суток.
4. Текстура мягкая и пушистая, идеально подходит для маленьких десен!
5. Форма пальца позволяет младенцам легко брать на руки и кормить их самостоятельно.

Информация о компонентах и ​​предложения по наполнению

Все, что вам нужно, это яйца, молока и масла (или масла), чтобы приготовить детский омлет.В этот рецепт добавлены помидоры, сыр и базилик — классическое сочетание, которое нравится детям.

Омлеты универсальны и можно сойти с ума и добавить к ним почти все ! Овощи — отличный вариант как для выдержки, так и для питания. С любым разнообразием овощей, сыров и свежей зелени добавляйте великолепный аромат.

Почему бы не попробовать добавить …

• Тертые овощи , такие как кабачки и морковь
• Тушеные овощи , такие как брокколи, горох, сладкая кукуруза, спаржа
• Жареные овощи , такие как перец (стручковый перец), сладкий картофель, картофель
• например, грибы, шпинат, лук, лук-порей,
• Травы — чеснок, укроп, петрушка, эстрагон, тимьян

Только держите кусочки очень маленькими, , чтобы они не выпали из омлета при разрезании в пальцы.

Технологические снимки и советы по приготовлению

1. Взбейте вместе яйца, молоко, базилик, помидоры и сыр.
2. Нагрейте небольшую сковороду с антипригарным покрытием размером 20–23 см до горячего состояния. Добавьте сливочное масло, затем, когда оно вспенится, добавьте яичную смесь и перемешайте по сковороде, чтобы покрыть основу.
3. Подождите 20–30 секунд, затем приподнимите край резиновым шпателем, наклоните сковороду, чтобы яйцо стекало с поверхности под омлет. Повторите 4-5 раз по краям омлета.
4. Накройте крышкой и готовьте примерно 45 секунд или пока нижняя сторона не станет слегка золотистой, а верх не застынет.
5. Омлет сложить пополам
6. Переложить на разделочную доску и порезать пальцы.

Часто задаваемые вопросы

Когда младенцы могут есть омлет?

Омлет можно вводить с 6-месячного возраста. Специалисты больше не рекомендуют откладывать введение яиц. Однако аллергия на яйца — одна из наиболее распространенных аллергий у детей, поэтому следует соблюдать осторожность при введении яиц младенцам. Начните с небольших количеств и предлагайте в течение дня, а не ночью, чтобы вы могли наблюдать за своим ребенком и реагировать, если у него есть аллергическая реакция.

Можете ли вы оставить остатки еды?

Да, хранить в герметичном контейнере до 2 дней.

Вам также может понравиться…

Вы пробовали этот рецепт? Мне нравится получать ваши отзывы. Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram @healthylittlefoodies

Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

Пальцы Baby Omelette

Вкусный омлет, который можно быстро приготовить, который ребенок легко держит и ест, а также отлично подходит для добавления дополнительных овощей.

Время на подготовку: 5 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 10 минут

Обслуживает: 2

Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть масштабатор рецептов.

Инструкции

• В небольшой миске взбейте яйца, молоко и базилик.Добавьте помидор и сыр и продолжайте перемешивать.

• Растопите масло на небольшом огне на небольшой сковороде. Когда он вспенится, добавьте яичную смесь и покрутите сковороду, чтобы покрыть дно.

• Подождите 20–30 секунд, затем с помощью резиновой лопатки приподнимите край омлета. Наклоните сковороду, чтобы яйцо стекало с поверхности под омлет. Повторите 4-5 раз по краям омлета.

• Накройте крышкой и готовьте примерно 45 секунд или пока нижняя сторона не станет слегка золотистой, а верх не застынет.

• Сложите омлет пополам, переложите на разделочную доску и нарежьте на маленькие пальчики.

Примечания к рецептам

Пищевая ценность является приблизительной и рассчитана с помощью онлайн-калькулятора.

Пищевая ценность

Пальцы Baby Omelette

Сумма на порцию

калорий 133 Калорий в составе жира 90

% дневная стоимость *

Жиры 10 г 15%

Насыщенные жиры 5 г 25%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 181 мг 60%

9000 натрия 151 4%

Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 9 г 18%

Витамин A 711IU 14%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 119 мг 12%

Железо

1 мг

9000 в процентах диета на 2000 калорий.

Курс: завтрак, ужин, обед

Кухня: западная

Ключевое слово: детский омлет, омлет с пальцами

Бэби Болоньезе с дополнительными овощами

Этот детский болоньезе был разработан для детей младшего возраста, но он идеально подходит для больших детей и взрослых, которые пытаются увеличить потребление овощей. Он упакован с овощами и слегка варится на медленном огне, чтобы добиться максимального вкуса и текстуры.

5 причин полюбить это блюдо

1. Богат железом : Дефицит железа — самый распространенный пищевой дефицит в мире, причем младенцы и маленькие дети подвергаются наибольшему риску (1) Младенцы нуждаются в железе с 6 месяцев, поэтому рецепты, богатые железом, такие как этот соус для пасты из болоньезе отлично подходят как для младенцев, так и для детей. Подробнее о продуктах для детей, богатых железом
2. Овощная упаковка : Ключевым моментом является употребление разнообразных овощей, и этот болоньезе упакован с четырьмя разными овощами. В этот рецепт добавлено около 900 г овощей (+ 800 г помидоров).
3. Для всей семьи : Хотя этот рецепт был разработан для детей младшего возраста, он идеально подходит для детей и взрослых, которые хотят увеличить содержание овощей, даже не пытаясь / не замечая! Нет необходимости готовить ребенку отдельную еду, просто выньте детскую порцию перед добавлением приправ.
4. Адаптируемый : Смешайте и сопоставьте овощи с тем, что у вас есть, или с тем, что есть по сезону. Предложения приведены ниже в разделе «Информация о ингредиентах с альтернативными предложениями».
5. Подходит для морозильной камеры : заморозьте, чтобы вы были готовы к напряженным вечерам в будние дни.

Информация о составе (с альтернативными предложениями)

• Вкусная основа Овощи : Лук, сельдерей и морковь добавляются не только для увеличения содержания овощей, их обжаривание в оливковом масле и чесноке обеспечивает прекрасную основу для вкуса болоньезе.По этой причине я не рекомендую заменять эти овощи какими-либо другими. Если у вас привередливый едок, которому не нравятся эти овощи, см. «Советы придирчивого едока» ниже.
• Extra Veggies : Баклажаны — это не то, что вы обычно найдете в болоньезе, но они буквально растворяются в мясе при кипении. Я не склонен чистить его, но если у вас есть дети, которые не любят «кусочков» в еде, то чистка сделает это незамеченным.Баклажан легко заменить кабачком , который растворяется в соусе, как и баклажан. Грибы отлично подходят для болоньезе, или вы можете добавить шпинат , болгарский перец или горошек .
• Нарезанные помидоры : можно добавить измельченные помидоры или пасту для получения более мягкого соуса. Проверьте список ингредиентов, чтобы убедиться, что в помидорах нет дополнительных приправ или соли.
• Травы : Добавлены сушеный орегано и лавровый лист, но вы можете использовать итальянские травы или свежие травы, если хотите.

Технологические выстрелы и советы по приготовлению

1. Обжарить лук, сельдерей, морковь и чеснок в оливковом масле примерно 10 минут . Не поддавайтесь соблазну пропустить этот шаг или поспешить с ним, он действительно добавляет восхитительной ароматической основы болоньезе.
2. Увеличьте огонь до сильного, добавьте говяжий фарш и непрерывно перемешивайте / измельчайте мясо, пока оно не станет коричневым по всей поверхности . Опять же, не торопитесь, деревянная ложка отлично подходит для измельчения говяжьего фарша на мелкие кусочки .
3. Добавьте орегано и томатную пасту и перемешайте с мясом . Готовьте пару минут, чтобы аромат стал более насыщенным.
4. Добавьте консервированные помидоры, баклажаны и лавровый лист, доведите до кипения и затем уменьшите до кипения . Накройте крышкой и готовьте не менее 1 часа, но если у вас есть время, постарайтесь потратить 2–2,5 часа, чтобы действительно вывести болоньезе на новый уровень!

Советы придирчивого едока

Я не сторонник того, чтобы прятать овощи в детской еде, но если у вас есть особенно привередливый едок, которому не нравятся кусочки в соусе, я бы посоветовал следующее.

• Измельчите лук и сельдерей (я использую для этого кухонный комбайн).
• Натереть морковь.
• Снимите кожицу с баклажанов.

Предложения по обслуживанию

• ПАСТА : Когда я думаю о болоньезе, я автоматически ассоциирую его с спагетти . Весело, беспорядочно и отлично подходит для детей! Младенцам я рекомендую макароны, которые им легко брать в руки (на фото rigatoni ) или крошечные детские макароны , идеально подходящие для кормления с ложечки.Кроме того, вы можете разрезать спагетти на мелкие кусочки, чтобы их было легче кормить с ложечки.
• ZOODLES (спиральные кабачки ): я часто смешиваю спагетти и zoodles 60% 40%, чтобы сделать блюдо еще лучше!
• КАРТОФЕЛЬ : вкусно подается с запеченным картофелем или сладким картофелем.
• КЕСАДИЛЬЯ : Добавьте остатки кесадильи для вкусного обеда.

Инструкции по хранению

Болоньезе вкуснее только на следующий день, поэтому лучше всего приготовить на день или два заранее, а затем просто разогреть во время ужина.

Дайте остыть, переложите в герметичный контейнер и охладите на срок до два дня . В качестве альтернативы можно переложить охлажденную детскую болоньезу в замораживаемые контейнеры / пакеты с застежкой-молнией и заморозить на срок до за два месяца .

Подробнее о хранении детского питания.

Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

Детские Болоньезе

Вкусный болоньезе с овощами, которым может насладиться вся семья.

Время на подготовку: 15 минут

Время приготовления: 2 часа

Общее время: 2 часа 15 минут

Обслуживает: 4

Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть масштабатор рецептов.

Инструкции

• Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.Добавьте лук, чеснок, сельдерей и морковь и обжаривайте около 10 минут, периодически помешивая.

• Увеличьте огонь до сильного, добавьте говяжий фарш и непрерывно перемешивайте / измельчайте мясо, пока оно не станет коричневым и не разобьется на небольшие кусочки. (Это займет около 10 минут)

• Добавьте орегано и томатную пасту и перемешайте с мясом. (примерно на 2 минуты)

• Добавьте консервированные помидоры, баклажаны и лавровый лист, доведите до кипения и затем уменьшите до кипения.Накройте крышкой и готовьте на минимум 1 час , но если у вас есть время , стремитесь к 2–2,5 часам , чтобы действительно вывести болоньезе на новый уровень!

Примечания к рецепту

Если вы готовите это блюдо для взрослых / детей старшего возраста, добавьте приправы по вкусу в конце приготовления. См. Информацию о заменах ингредиентов, советы придирчивым едокам и инструкции по хранению в указанной выше публикации. Nutritional Information — это только ГРОМКОЕ руководство, рассчитанное с помощью онлайн-калькулятора.

Пищевая ценность

Детские Болоньезе

Сумма на порцию

калорий 340 Калорий в составе жира 126

% дневная стоимость *

Жиры 14 г 22%

Насыщенные жиры 4 г 20%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 78 мг 26%

Калий 9000 19279

459 мг 38%

Углеводы 25 г 8%

Клетчатка 8 г 32%

Сахар 13 г 14%

Белок 31 г 62%

Витамин A 5509IU 110%

Витамин C 29 мг 35%

Кальций 133 мг 13%

Железо 6 мг 9000 9000 8% в процентах диета на 2000 калорий.

Курс: основное блюдо

Кухня: итальянская

Ключевое слово: болоньезе, скрытые овощи

Список литературы

1. Gupta PM, Perrine CG, Mei Z, Scanlon KS, Железо, анемия и железодефицитная анемия среди детей младшего возраста в США , NCBI, 30 мая 2016 г. doi: 10.3390 / nu8060330

Этот пост был впервые опубликовано в декабре 2013 года. В него добавлены новые изображения, технологические снимки и информация о рецептах.

Яичница-болтунья — Healthy Little Foodies

Этот рецепт детской яичницы не может быть проще. Следуйте советам, чтобы сделать мягкие и пушистые яйца, которые понравятся всей семье.

5 причин сделать эти яйца…

1. ПИТАТЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ — Яйца являются хорошим источником основных питательных веществ, в которых нуждаются младенцы, включая железо, фолиевую кислоту, омега-3 жирные кислоты и белок.
2. EASY — 5 минут и у вас готов завтрак, обед или легкий ужин.Не только для младенцев, но и для всей семьи.
3. ADAPTABLE — Сделайте их простыми или добавьте травы, специи и / или овощи, чтобы усилить вкус и питательность.
4. МЯГКИЙ И ПУСТОЙ — Полностью приготовленный для ребенка, но не засохший и не коричневый.
5. ЛЕГКО ПОДБИРАТЬ — Для отлучения ребенка от груди, но одинаково хорош для кормления с ложечки.

Информация о составе

• Яйца — чем свежее, тем лучше.
• Молоко — делает яйца влажными и кремообразными.Используйте 1/2 столовой ложки на яйцо — добавляйте слишком много, и они будут слишком жидкими. Вы можете использовать грудное, молочное или коровье молоко.
• Масло — для смазывания сковороды и добавления аромата. Если у вашего малыша непереносимость молочных продуктов, вы можете заменить их оливковым маслом.

Этапы процесса и советы по приготовлению

1. Взбейте яиц с молоком.
2. Растопите масло в небольшой сковороде с антипригарным покрытием или хорошо приправленной неглубокой сковороде на слабом огне.
3. Добавьте яичную смесь и дайте яйцам вариться примерно 10 секунд.
4. Медленно проведите силиконовым шпателем / ложкой вперед и назад и по краям сковороды. При этом приготовленное яйцо оттолкнется от основы, а сырое яйцо разложится по сковороде для приготовления.
5. Готовьте до тех пор, пока у вас не будет груда мягкого творога и сырое яйцо не протечет по краям. Снимите его с плиты, как только он приготовится, оставьте на несколько секунд, а затем окончательно перемешайте перед подачей на стол.

• СОВЕТ 1: Используйте слабый нагрев — Вы хотите, чтобы яйца были полностью приготовлены, но это не значит, что они должны быть сухими. Чтобы сделать яйца мягкими и воздушными, нужно использовать слабый (или средний / низкий, в зависимости от плиты) огонь. Если приготовить их на медленном огне, каждый раз будет получаться идеальная яичница-болтунья для младенцев.
• ОСНОВНОЙ СОВЕТ 2: Будьте осторожны — Используйте мягкие движения, чтобы создать мягкую яичницу-болтунью, слишком быстрое / жесткое движение приведет к измельчению и сухости яичницы-болтуньи.
• ГЛАВНЫЙ СОВЕТ 3: Используйте правильную сковороду — Так как этот рецепт рассчитан только на 2 яйца, вам следует использовать сковороду меньшего размера (около 20 см / 8 дюймов или меньше). Лучше всего подойдет чугунная сковорода с антипригарным покрытием или хорошо приправленная. — яйца любят втыкать!

Предложения по надстройке

Яичница-болтунья очень простая, но не бойтесь оживить яйца — добавление трав и специй в детское питание — отличный способ расширить вкус вашего ребенка. Почему бы не попробовать добавить…

• Мелко нарезанные свежие травы, такие как базилик, чеснок, кинза (кориандр), укроп, петрушка, тимьян или орегано.
• Щепотка тмина, гарам масала, куркумы или порошка карри.
• Немного тертого сыра (добавьте в конце приготовления, непосредственно перед снятием с огня)
• Приготовленные и мелко нарезанные овощи, такие как перец (стручковый перец), грибы, лук-порей, помидоры.

Инструкции по хранению

Яичницу-болтунью лучше всего есть сразу, и, поскольку ее приготовить быстро и легко, лучше всего приготовить ее при необходимости. Если у вас остались остатки еды, поместите их в герметичный контейнер и поставьте в холодильник на срок до одного дня.

Часто задаваемые вопросы

Когда младенцы могут есть яичницу?

Можно вводить яичницу-болтунью с 6-месячного возраста. Специалисты больше не рекомендуют откладывать введение яиц. Фактически, раннее внесение яиц может снизить вероятность развития у ребенка аллергии на яйца (1).

Безопасны ли яйца для младенцев?

Аллергия на яйца — одна из самых распространенных аллергий у детей, поэтому следует соблюдать осторожность при введении яиц младенцам.Начните с небольших количеств и предлагайте в течение дня, а не ночью, чтобы вы могли наблюдать за своим ребенком и реагировать, если у него есть аллергическая реакция. (1)

Полезны ли яйца для младенцев?

Да! Яйца — прекрасная первая еда для младенцев. Они являются хорошим источником основных питательных веществ, в которых нуждаются младенцы, включая железо, фолиевую кислоту, жирные кислоты омега-3 и белок

.

Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

Яичница-болтунья для младенцев

Этот рецепт детской яичницы не может быть проще. Мягкие пушистые яйца, которые понравятся всей семье.

Время на подготовку: 2 минуты

Время приготовления: 3 минуты

Общее время: 5 минут

Обслуживает: 2

Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть масштабатор рецептов.

Инструкции

• Взбейте яйцо и молоко в небольшой миске

• Растопите масло в небольшой сковороде на среднем огне.Уменьшите до минимума, добавьте яичную смесь и перемешивайте, пока яйцо не застынет.

Примечания к рецепту

• Молоко : Можно использовать грудное молоко, смесь или коровье молоко.
• Сливочное масло : Можно заменить оливковым маслом.

Пищевая ценность является приблизительной и рассчитана с помощью онлайн-калькулятора.

Пищевая ценность

Яичница-болтунья для младенцев

Сумма на порцию

калорий 78 Калорий в составе жира 54

% дневная стоимость *

Жиры 6 г 9%

Насыщенные жиры 2 г 10%

Транс-жиры 1 г

Холестерин 168 мг 56%

000 9000 76 мг 2%

Углеводы 1 г 0%

Сахар 1 г 1%

Белок 6 г 12%

Витамин A 287IU 6%

Кальций 33 мг 3%

Железо 1 мг 6%

* Дневные значения в процентах основаны на диете в 2000 калорий.

Курс: завтрак, ужин, обед

Кухня: западная

Ключевое слово: яйца для младенцев, яичница-болтунья

Список литературы

1. ASCIA Введение в продукты питания и профилактику аллергии, https://www.allergy.org.au/patients/fast-facts/introduction-foods-and-allergy-prevention, последний доступ в марте 2021 г.

Банановые детские маффины — Healthy Little Foodies

Эти простые и полезные детские маффины имеют миниатюрный размер, мягкую текстуру и естественно подслащены бананом и корицей.Идеальный первый маффин для младенцев.

Почему эти кексы отлично подходят для детей

• Fruit Sweetened — Детям до двух лет не рекомендуется употреблять добавленный сахар. Большинство рецептов маффинов содержат сахар, кленовый сироп или мед. Они подслащены бананом и корицей — идеально подходят для самых маленьких.
• Текстура — Очень мягкая, губчатая текстура, которую легко съесть младенцы.
• Mini в размере — Идеально подходит для маленьких ручек.
• Freezable — Кто не любит тайник для пюре / еды, приготовленный для заморозки, готовый к приему детей в любое время?

Когда младенцы могут есть кексы

Это действительно будет зависеть от вас и вашего ребенка . Как только ваш ребенок перейдет на к еде пальцами , он сможет управлять этими маффинами.

Лично я рекомендую сосредоточиться на том, чтобы предлагать вашему ребенку много вареных овощей (например, тушеную / жареную морковь, брокколи, дольки сладкого картофеля, пастернак, цветную капусту и т. Д.), Прежде чем переходить к кексам.

Хотя эти кексы более полезны для здоровья, чем большинство рецептов, я все равно считаю их едой для разового приготовления , а не чем-то, что вы позволяете своему ребенку есть каждый день.

Ингредиенты для детских маффинов с бананом

Это то, что вам нужно для приготовления детских маффинов из банана…

Шаги по приготовлению и советы с фотографиями

1. Смешайте лимонный сок и молоко. — это добавит кислотности рецепту, чтобы пищевая сода подействовала.При желании можно заменить пахтой.
2. Смешайте влажные ингредиенты — перемешайте до однородности.
3. Добавьте банановое пюре и аккуратно перемешайте.
4. Смешайте сухие ингредиенты. — Перед добавлением влажных ингредиентов важно равномерно распределить пищевую соду и корицу по всей муке. Просеивание сухих ингредиентов помогает в этом.
5. Смешайте влажные и сухие ингредиенты — не допускайте чрезмерного перемешивания, смесь будет густой и комковатой (см. Рисунок)
6. Переложите в противень для маффинов — работайте быстро и наполните каждую чашку для маффинов доверху смесью для маффинов.
7. Выпекать — в предварительно приготовленной духовке (160C / 320F) 13-15 минут.

Не только для младенцев!

Конечно, то, что наши дети стали старше, не означает, что мы перестаем искать более полезные версии рецептов. Эти кексы идеально подходят для детей всех возрастов и взрослых.

Они хорошо путешествуют и отлично подходят для того, чтобы заскочить в ланч-бокс или взять с собой однодневных поездок .

Если ваши дети привыкли к более сладкой пище, возможно, вам придется немного изменить рецепт, чтобы удовлетворить их вкусовые рецепторы.Вы можете добавить немного сладости , добавив немного

• Финики — Смешайте пару фиников с молоком (подробнее см. Этот рецепт бананового хлеба) или мелко нарежьте финики и перемешайте.
• Султан / изюм — Замочите примерно 1/2 стакана султана в кипящей воде на пару минут. Слейте воду и перемешайте непосредственно перед тем, как переложить смесь на противень для кексов.
• Мед / кленовый сироп — Замените немного молока медом или кленовым сиропом
• Шоколадные чипсы — Несколько шоколадных чипсов действительно могут увеличить привлекательность ребенка!

Инструкции по хранению

• Охлаждение на решетке .Дайте остыть в противне для кексов в течение нескольких минут, а затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть. Перед хранением кексов убедитесь, что они полностью остыли. Если убрать их еще теплыми, они получат компенсацию и получатся мокрые кексы.
• Хранение при комнатной температуре — Хранить в герметичной таре 1 сутки.
• Холодильная — Хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике до 3 дней. Я лично не рекомендую этот способ хранения, так как он может изменить текстуру кексов, и они станут немного сухими для младенцев.
• Заморозка — Заморозить в герметичной таре 2-3 месяца. Дайте оттаять на прилавке или разморозьте в микроволновой печи.

Другие рецепты детских маффинов

Вашему ребенку тоже понравится

Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.

Детские кексы с бананом

Эти простые и полезные банановые маффины — идеальный первый маффин для младенцев.Мини-размер, мягкая текстура, натуральный подслащенный бананом и корицей.

Время на подготовку: 10 минут

Время приготовления: 15 минут

Общее время: 25 минут

Обслуживает: 24

Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть масштабатор рецептов.

Инструкции

• Разогрейте духовку до 160ºC (320ºF) и смажьте противень для мини-кексов на 24 чашки кокосовым маслом или сливочным маслом.

• Добавьте лимонный сок в молоко и оставьте на 5 минут.

• В большой миске смешайте смесь молока и лимона с кокосовым маслом, йогуртом, ванилью и яйцами. Смешайте венчиком.

• Добавьте банановое пюре и перемешайте.

• В отдельную миску для смешивания добавьте муку с корицей и пищевую соду и аккуратно перемешайте.

• Добавьте сухую мучную смесь к влажным ингредиентам и осторожно перемешайте до однородного состояния.

• Равномерно разделите тесто на 24 чашки для маффинов.Выпекайте кексы примерно 13-15 минут, или пока они не станут золотистыми, а зубочистка, вставленная в маффин, не выйдет чистой.

Примечания к рецепту

ВЫПЕЧКА — Все духовки разные, поэтому, хотя вы все равно должны следить за временем выпекания в этом рецепте, используйте шпажку, чтобы проверить свои кексы через 12 минут. Ваш шампур выйдет чистым, если они будут готовы. DAIRY FREE — Этот рецепт был опробован при замене молока и йогурта консервированным кокосовым молоком, он дал отличные результаты. EGG FREE — Этот рецепт был опробован на льняном яйце, но он НЕ дал хороших результатов. Булочка была слишком влажной. Никакие другие заменители яиц не испытывались. НЕТ ПОДДОН ДЛЯ МИНИ-МАФФИНОВ? — Вы можете приготовить этот рецепт на обычном противне для кексов на 12 чашек. Выпекайте от 22 до 25 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в маффин, не выйдет чистой. MIX IT UP — Вы можете попробовать добавить в смесь немного черники или малины перед выпеканием. Я часто просто добавляю по одной на каждый мини-кекс. Если вы делаете это для детей постарше, возможно, вы захотите добавить сладости. См. Сообщение выше для предложений Nutritional Information — приблизительное руководство, рассчитанное ТОЛЬКО с помощью онлайн-калькулятора.

Пищевая ценность

Детские маффины с бананом

Сумма на порцию

калорий 79 Калорий в составе жира 36

% дневная стоимость *

Жиры 4 г 6%

Насыщенные жиры 3 г 15%

Холестерин 14 мг 5%

Натрий 48 мг 2% 9000 9000

% Углеводы 9 г 3%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 2 г 2%

Белок 2 г 4%

Витамин A 37IU 1%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 15 мг 2%

Железо 1 мг 9000 9000 в процентах от 6% диета на 2000 калорий.

Курс: закуски

Кухня: американская

Ключевое слово: детские кексы, банановые кексы

13 рецептов еды из пальца для вашего малыша, чтобы он мог перенести прошлое пюре

Стать новым родителем означает научиться расшифровывать каждое нытье и хныканье другого маленького человека. И как только вы думаете, что у вас все в порядке с кормлением, самое время начать с настоящей еды, и вы снова на месте. Может показаться страшным сохранить здоровье ребенка не только на молоке, но у нас есть все необходимое.Вот 13 рецептов, которые упростят переход от пюре к твердому, но при этом содержат много необходимых витаминов, питательных веществ и белка.

---

Кусочки абрикоса

Всего пять ингредиентов, включая овсяные хлопья, миндаль и курагу, делают эти маленькие шарики восхитительным лакомством для малышей.

Фри из кабачков

Превратите свои маленькие кусочки в более здоровую версию жареного картофеля с этими палочками из кабачков.

Запеченные яблочные кольца

Эти запеченные яблочные кольца идеально подходят для еды пальцами: их легко держать, они абсолютно здоровы и отлично подходят для прорезывания зубов! (через Babble)

Котлеты из нута

Котлеты из нута — отличная консистенция как для младенцев, так и для малышей, и они могут стать уникальным гарниром или топпером для салата для всей семьи.Они также очень хорошо замораживаются, чтобы приготовить заранее приготовленные блюда! (через Oh Dear Drea)

Овощной суп

Мягкая паста и овощи в этом сытном супе минестроне — идеальный способ познакомить вашего ребенка с различными текстурами. Добавьте немного соли, и вы получите еду, которую оценят даже самые голодные взрослые. (через Аннабель Кармель)

Черная фасоль и манго фиеста

За один простой прием пищи ваш ребенок получит полезные для развития мозга жиры из авокадо, витамины А и С из манго и белок из черных бобов.(через Мама Гуру)

Укусы шпината

Приучите ребенка рано есть зелень с помощью этих сырных кусочков шпината. А поскольку на их приготовление уходит всего 30 минут, вы не будете возражать, когда исчезнет первая партия, и вы сможете приготовить еще одну партию. (через кормление Одри)

Крокеты из сладкого картофеля, чечевицы и чеддера

Ваш ребенок будет так занят, собирая эти крокеты, что даже не заметит, что они набиты сладким картофелем, морковью, горошком и чечевицей.(через Little Grazers)

Получите больше рецептов на странице Brit + Co’s Food!

Эта статья была обновлена ​​по сравнению с предыдущей публикацией, опубликованной в 2014 году.

Статьи с вашего сайта

Статьи по теме в Интернете

Зимние рецепты для малышей от 6 до 11 месяцев

Бррр, на улице холодно! И для маленьких животиков (да и взрослых) нет ничего лучше, чем миска или тарелка, полная согревающей зимней еды.Итак, от успокаивающих запеканок и (мягко) острого карри до рагу, супов, тушеного мяса и пирогов, мы собрали для вас лучшие из наших зимних рецептов для младенцев.

Мы постарались включить рецепты для всех возрастов, в том числе некоторые сезонные овощные пюре для начинающих отлучать от груди, а также такие блюда, как корма, лазанья и картофель в мундире для более уверенных в себе кормящихся. Есть даже пара фруктовых каш и, конечно же, вкусные сладкие пудинги!

Вот наша подборка лучших простых зимних рецептов для детей от 6 до 11 месяцев

1.Курица со сладким картофелем, брюквой и морковью

Вкусное первое пюре из запеченной куриной грудки с 3 разными корнеплодами. Подходит для малышей от 6 месяцев.

2. Яблочное пюре со специями

Ноты мускатного ореха и корицы добавляют немного зимней пряности в классическое яблочное пюре. Подходит с 6 мес.

3. Пюре из кабачков и цветной капусты

Пюре из двух овощей, очень вкусное с небольшим количеством тертого сыра. Подходит с 6 мес.

4. Пюре из шпината и запеченной моркови

Да, он выглядит немного «мутно-зеленым», но младенцы не возражают — а обжаренная морковь придает вкуснейший оттенок сладости шпинату с железом. Подходит с 6 мес.

5. Сырная треска со сладким картофелем

Приготовленный на пару сладкий картофель отлично сочетается с треской, приготовленной на пару (или в микроволновой печи), и плавленым сыром. Подходит для малышей от 6 месяцев.

6. Пюре из кабачков, гороха и капусты

Супер-простое, богатое витаминами овощное трио. Чтобы немного смягчить изменения, вы можете заменить кабачки, горох или капусту брокколи, шпинатом или бобами. Подходит с 6 мес.

7. Карри из баклажанов и красного перца

Невероятно простое в приготовлении овощное карри, которое прекрасно сочетается с кусочками хлеба питта или наана. Подходит с 7 мес.

8.Каша с корицей и яблоком

Разбавьте теплый завтрак из каши с вареными фруктами и добавлением корицы. Подходит с 7 мес.

9. Сырная брокколи и цветная капуста

Восхитительно тягучий сырно-вегетарианский раствор. Подходит с 7 мес.

10. Банановая каша

Добавьте аромата каше с бананом, изюмом и корицей. Подходит с 7 мес.

11. Пюре из курицы и корнеплодов

Прекрасное согревающее сочетание корнеплодов, овощей и курицы, с сыром и небольшим количеством орегано. Также хорошо сочетается с остатками приготовленной курицы. Подходит с 7 мес.

12. Корма с курицей и изюмом

Нежный сливочный куриный карри, приготовленный на кокосовом молоке. Подходит с 8 мес.

13. Первый перец чили для малышей

Традиционный мексиканский рецепт чили, который восхитительно подходит для детей. и дают достаточно, чтобы накормить всю семью. Подходит с 8 мес.

14. Средиземноморское тушеное мясо из рыбы

Тушеное мясо с овощами и вкусными кусочками вареной белой рыбы или лосося. Подходит с 8 мес.

15. Запеканка из риса с бараниной

Супер-простая запеканка типа «все в кастрюле», которой хватит на всю семью. Подходит с 8 мес.

16. Мини-мусака

Версия для детей классического греческого блюда с баклажанами, помидорами и 2 видами сыра. Подходит с 8 мес.

17. Зимняя овощная запеканка

Супервкусная запеканка с хрустящей начинкой из сыра и панировочных сухарей. На 6-8 порций. Подходит с 9 мес.

18. Ланкаширское тушеное мясо

В этом подходящем для детей варианте традиционного блюда из мяса, овощей и нарезанного картофеля можно использовать говядину или баранину (и этого достаточно, чтобы накормить всю семью). Подходит с 9 мес.

19. Рыбные мини-пироги с сырной картофельной начинкой

Вкусные пироги с треской с пюре из брюквы и картофеля. Этот рецепт составляет 6, так что вы можете выпекать партии и положить несколько штук в морозильную камеру. Подходит с 9 мес.

20. Запеканка из сливочно-говяжьей пасты

Рикотта, зелень и панировочные сухари придадут этой мясистой пасте изюминку. Подходит с 9 мес.

21. Картофель в мини-мундире с рататуем

Прекрасный, насыщенный овощной соус для запеканки.Достаточно на 4. Подходит с 9 месяцев.

22. Спагетти болоньезе без мяса

Быстрая версия классического блюда из спагетти на основе соевого фарша, которым легко накормить вашего ребенка и как минимум 2 взрослых. Подходит с 9 мес.

23. Лазанья традиционная

Говяжий фарш, итальянские помидоры, белый соус, листы пасты, сырный топпинг: рай для детей младше 1 года! Готовит много, легко измельчается или измельчается, очень хорошо замораживается. Подходит с 9 мес.

24. Запеканка из овощей по-деревенски

В этой запеканке 5 различных видов овощей, и у нее прекрасная сырная начинка из панировочных сухарей. Подходит с 9 мес.

25. Тушеная курица и чечевица

Вкусное тушеное мясо с высоким содержанием белка: большинству детей очень легко есть чечевицу. Подходит для малышей от 9 месяцев.

26. Нежный рецепт карри из баранины для ребенка

Великолепное карри для всей семьи с сухофруктами, пряностями и кокосовым молоком. Подходит для малышей от 9 месяцев.

27. Нежирная овощная корма

Нежная корма с зеленой фасолью, цветной капустой, морковью, обезвоженным кокосом и имбирем. Подходит с 9 мес.

28. Тушеная говядина с клецками

Аппетитные клецки со вкусом петрушки: хватит на 6-8 месяцев. Подходит с 9 месяцев.

29. Паста, морковно-чечевичный суп

Чечевица добавляет белок в этот простой и легкий в приготовлении суп. Подходит с 9 мес.

30. Запеканка из баклажанов и томатов

Замечательная вегетарианская выпечка с топленой моцареллой. Подходит с 10 мес.

31. Запеканка из цельной фасоли

Фасоль, сельдерей, чеснок, морковь — сверху немного натертого чеддера. Подходит с 10 мес.

32. Яблоко запеченное с изюмом и сыром филе

Супер-легкий яблочный пудинг, фаршированный изюмом с корицей и поданный с набивкой из свежих овощей. Подходит с 10 мес.

33. Супергеройский суп

Из одной партии этого супа из орехов и моркови можно приготовить до 6 порций, наполненных витаминами. Подходит с 10 мес.

34. Крошка из ревеня тушеная

Пуд из компотов с корицей и миндалем в крошке, приятный на ощупь. Подходит с 10 мес.

35. Запеканка из тунца

Классическая выпечка из макарон — с кукурузой и петрушкой. Подходит с 11 мес.

36. Вегетарианская лазанья с зеленой чечевицей

40-минутная вегетарианская лазанья с морковью, кабачками, грибами, помидорами и чечевицей. На 6 порций. Подходит с 11 мес.

37. Запеченный фарш из баранины

Нам очень нравится эта вкусная «легкая лазанья», в которой нарезанные помидоры заменяют слои пасты и белого соуса. На семью из 6 человек. Подходит с 11 месяцев.

38. Нежное куриное карри

Кокосовое молоко, чеснок и соус для варки делают эту 20-минутную трапезу невероятно быстрой. Подходит с 11 мес.

39. Тушеная говядина медленного приготовления

Очень нежное рагу с нотами петрушки и тимьяна и прекрасными кусочками мускатной тыквы и моркови. Подходит с 11 мес.

Лучшие простые и питательные идеи рецептов пюре для детей, отлученных от груди

К тому времени, когда вашему ребенку исполнится 6 месяцев, ваши мысли обратятся к тому, чтобы отучить его от прикорма.А если вы думаете начать с пюре или сочетания пюре с закусками, вам понадобится множество идей в рукавах для смешивания и пюре, чтобы убедиться, что ваш ребенок получает большое разнообразие разных вкусов и ароматов.

Пюре (приготовленные или сырые фрукты и овощи, смешанные до мягкой, полужидкой консистенции) являются легкими закусками для детей, отлученных от груди, так как их текстура очень гладкая.

Вы можете начать с предложения пюре из одного овоща (например, моркови) или из одного фрукта (например, яблока), но очень скоро вы будете смешивать разные фрукты и овощи вместе в более ароматных комбинациях — и добавление белка в виде сыра, чечевицы, мяса или рыбы.

И хотя вы должны начать переводить своего ребенка на более крупную пищу к 7 или 8 месяцам, многим пюре все еще есть место и за пределами этой точки — например, в качестве овощного соуса для пасты или в качестве фруктового десерта, добавленного в йогурт.

Вот наша подборка лучших рецептов детского пюре для детей, отлученных от груди…

1. Морковное пюре

Одно из лучших пюре для первых глотков. Подходит с 6 мес.

2. Простое яблочное пюре

Пюре для закусок, которое быстро готовится — из него можно приготовить прекрасный десерт в любом возрасте. Подходит с 6 мес.

3. Пюре из бананов и яблок

Восхитительное пюре из 2 фруктов. Прекрасно сочетается с йогуртом или кашей. Подходит с 6 мес.

4. Пюре из сладкого картофеля

Вкусное пюре с первыми вкусами, насыщенное витамином С. Подходит с 6 месяцев .

5. Грушевое пюре простое

Самое быстрое из пюре из одного фрукта для вашего ребенка. Подходит с 6 мес.

6. Пюре из мускатной тыквы

Сделано из жареной тыквы и сбрызнутой оливковым маслом. Подходит с 6 мес.

6. Пюре из кабачков, гороха и капусты

Трио из зелени и овощей, которое готовится менее 20 минут и состоит из 8 порций. Подходит с 6 мес.

7. Пюре из брокколи и сладкого картофеля

Вкусное сочетание двух овощей, которое очень легко смешивается. Подходит с 6 мес.

8. Пюре из сладкого картофеля и базилика

Никогда не рано добавлять немного трав в первую пищу вашего ребенка. Подходит с 6 мес.

9. Пюре из сладкого картофеля и груши

Пюре, подходящее для замораживания, на 10 порций. Подходит с 6 мес.

10. Пюре из груши и риса

Супербыстрое пюре со слегка текстурой, которое занимает 15 минут, сверху. Подходит с 6 мес.

11. Пюре из пастернака и гороха

Просто добавьте замороженный горошек в сковороду, на которой готовятся ломтики пастернака: невероятно просто. Подходит с 6 мес.

12. Пюре из авокадо и мяты

Прекрасное освежающее пюре без готовки. Подходит с 6 мес.

13. Пюре из груши и брюквы

Это прекрасное пюре из сладких и соленых блюд. Подходит с 6 мес.

14. Черничное, грушевое и банановое пюре Аннабель Кармель

Быстрое и великолепно выглядящее пюре из 3 фруктов. Подходит с 6 мес.

15. Мускатная тыква и морковное пюре с тимьяном

Это пюре из 2 овощей и картофеля обладает прекрасным свежим травяным вкусом. Подходит с 6 мес.

16. Яблочное пюре со специями

Зажигайте простое фруктовое пюре с нотками мускатного ореха и корицы. Подходит с 6 мес.

17. Мускатная тыква и банановое пюре

Жареная тыква с пюре из спелых бананов. Подходит с 6 мес.

18. Пюре из шпината и запеченной моркови

Легко приготовить и наполнено ароматом. Подходит с 6 мес.

19. Пюре из авокадо и груши

Сделайте это необычайно вкусное зеленое пюре с консервированными грушами и совсем не готовьте. Подходит с 6 мес.

20. Фруктовое пюре «Фруктовый сад»

10-минутный яблочно-вишневый и персиковый вкусняшки. Подходит с 6 мес.

21. Пюре из летних ягод

Быстрое и легкое фруктовое сочетание черники, клубники и малины. Подходит с 6 мес.

22. Пюре-сюрприз Аннабель Кармель из лосося

Восхитительно сырное пюре из моркови из лосося с оттенком апельсинового сока.Делает 3 порции. Подходит с 6 мес.

23. Пюре из тропических фруктов

Особый манго, банан и папайя. Подходит с 6 мес.

24. Пюре Аннабель Кармель из персика, яблока и клубники

Летняя смесь фруктов, чуть гуще с добавлением детского риса. Подходит с 6 мес.

25. Пюре Аннабель Кармель из картофеля, моркови и кукурузы

Овощные массы, все вместе приготовленные и протертые. Подходит с 6 мес.

26. Мускатная тыква и абрикосовое пюре

Необычное, но восхитительное сочетание вкусов. Подходит с 6 мес.

27. Абрикосовое, яблочно-грушевое пюре Аннабель Кармель с ванилью

Шикарное пюре из настоящих стручков ванили. Подходит с 6 мес.

28. Пюре из черники, яблока и персика

Супербыстрый меланж из фруктов, который можно добавить йогуртом или банановым пюре. Подходит с 6 мес.

29. Пюре из яблок, груш и абрикоса

Пюре из 3 фруктов, которое с каплей йогурта делает действительно вкусный завтрак Подходит для детей от 6 месяцев.

30. Пюре из сладкого картофеля и чечевицы

Пюре, которое нужно бросить в кастрюлю и варить на медленном огне, с множеством ароматов. Подходит с 6 мес.

31. Пюре из моркови, пастернака и картофеля с сыром

Корнеплоды и сыр идеально подходят для приготовления пюре. Подходит с 6 мес.

32. Пюре из кабачков и цветной капусты

Пюре из 2 овощей (можно использовать замороженные кусочки цветной капусты), рассчитанное на 5 порций.

.

No related posts.