Гарниры на второе рецепты с фото: Вкусные рецепты гарниров с фото от наших кулинаров

Содержание

Рецепты полезных гарниров Здоровое питание

Представляем вкусные и здоровые гарниры для обеда и ужина — от низкокалорийного картофельного пюре и до сытных злаков вроде киноа.


Киноа на ужин в листьях салата


Блюдо из киноа обогащается помидорами, огурцами, зеленью и простой лимонной заправкой. Выложите салат на листья эндивия и добавьте сверху кубики нежного авокадо.

Рецепт: Киноа на ужин в листьях салата

Печёный батат Хассельбек


Батат красиво нарезают гармошкой, сдабривают смесью из сливочного и растительного масла, тимьяна и чеснока, а затем запекают. Подавайте с топпингом из греческого йогурта.

Рецепт: Печёный батат Хассельбек

Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты


Цветная капуста хороша в разных видах. Этот рецепт показывает, как легко превратить ее в полезный низкоуглеводный гарнир — в этой версии всего около 1/4 углеводов, которые содержатся в рисе.

Рецепт: Низкоуглеводный рис-обманка из цветной капусты

Салат из снежного гороха с заправкой из каперсов


Алекс готовит свежий, зеленый и по-настоящему весенний салат из трех видов горошка (очищенный зеленый горошек, плюс стручковый и сахарный), посыпанных нежными гороховыми побегами. Перемешайте ингредиенты с легкой заправкой из эстрагона и хересного уксуса.

Рецепт: Салат из снежного гороха с заправкой из каперсов

Средиземноморский салат с полбой


Крупа фарро — итальянская цельнозерновая культура, схожая по текстуре с перловой крупой и цельной пшеницей. Она придает сытность этому холодному средиземноморскому салату от Джады, напоминающему пасту.

Рецепт: Средиземноморский салат с полбой

Кускус по-мароккански


Кускус с марокканским колоритом от Айны Гартен, приправленный кедровыми орехами и изюмом — один из рецептов, которые вы наверняка захотите выучить наизусть.

Рецепт: Кускус по-мароккански

Суперполезный салат из шпината с грецкими орехами в гранатовой глазури


Этот салат очень ароматный и богат питательными веществами благодаря «суперфудам»: шпинату, грецким орехам, гранату, грибам и помидорам.

Рецепт: Суперполезный салат из шпината с грецкими орехами в гранатовой глазури

Стручковая фасоль с гремолатой


Айна нагревает бланшированную стручковую фасоль в оливковом масле, а затем добавляет на сковороду домашнюю смесь гремолата. Она использует для гремолаты традиционные ингредиенты — лимонную цедру, тертый пармезан, измельченный чеснок и петрушку, а также хрустящие жареные кедровые орехи.

Рецепт: Стручковая фасоль с гремолатой

Запеченная свекла и теплая заправка с фенхелем


Этот рубиново-красный гарнир не только украшает стол. Он богат беталаинами, красными и желтыми пигментами: они действуют как антиоксиданты, стабилизируя в организме свободные радикалы (которые могут вызывать повреждение клеток).

Рецепт: Запеченная свекла и теплая заправка с фенхелем

Салат с грушей и фенхелем


Из мягких груш и хрустящего фенхеля получается освежающий сезонный салат. Простая винегретная заправка уравновешивает сладкий вкус.

Рецепт: Салат с грушей и фенхелем

Жареная бамия с помидорами


Бамия популярна в южной кухне и известна как низкокалорийный, богатый клетчаткой овощ. Этот полезный гарнир готовится очень быстро: потушите бамию с помидорами и специями.

Рецепт: Жареная бамия с помидорами

Хрустящая зелёная фасоль в духовке


Хочется картофеля фри? Попробуйте рецепт от Триши: хрустящие запеченные «фри» из свежей стручковой фасоли.

Рецепт: Хрустящая зелёная фасоль в духовке

Печёные стейки из цветной капусты с релишем из изюма


Для сытного и питательного гарнира разрежьте кочан цветной капусты на «стейки» толщиной 2,5 см. и подрумяньте на сковороде. Подавайте с пикантно-сладким релишем из запеченного перца и изюма.

Рецепт: Печёные стейки из цветной капусты с релишем из изюма

Зелёная фасоль с грибами и луком-шалот


Обжарьте свежую стручковую фасоль с вашими любимыми грибами (можно взять ассорти) для простого гарнира, который хорошо подойдет к курице, рыбе и говядине.

Рецепт: Зелёная фасоль с грибами и луком-шалот

Салат из ранней зелени с апельсинами


Соедините чуть горьковатую весеннюю зелень вроде рукколы и водяного кресса со сладким соком апельсина, жареными грецкими орехами и фенхелем.

Рецепт: Салат из ранней зелени с апельсинами

Вареная свекла с йогуртовой заправкой с мятой


Используйте хитрость для экономии времени: в этом рецепте свекла «запекается» в микроволновке. Проделайте то же самое с чесноком, чтобы смягчить его горький вкус. Добавьте к блюду кремовую заправку на основе греческого йогурта — этот гарнир и сытный, и полезный для здоровья.

Рецепт: Вареная свекла с йогуртовой заправкой с мятой

Соевые бобы эдамаме в стручках с жареным чесноком


Яркий вкус богатым протеином бобам эдамаме придают чеснок, хлопья перца чили и сок лайма.

Рецепт: Соевые бобы эдамаме в стручках с жареным чесноком

Тушёная листовая капуста с мускатной тыквой


Секретный ингредиент в этом гарнире — имбирь, придающий овощам теплоту и глубину вкуса. Сливочное масло используется в самом конце: отличный способ подчеркнуть вкус блюда, не делая его жирным.

Рецепт: Тушёная листовая капуста с мускатной тыквой

Картофельная запеканка с пониженным содержанием жира


Элли использует для картофельной запеканки сыр грюйер. Он обладает ярким ореховым привкусом, так что небольшого количества будет достаточно.

Рецепт: Картофельная запеканка с пониженным содержанием жира

Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра


Наслаждайтесь любимой закуской для вечеринок в новой форме. Цветная капуста с острыми специями баффало, которая подается с нежным соусом из голубого сыра — вкусная овощная замена традиционных куриных крылышек.

Рецепт: Цветная капуста баффало с дипом из голубого сыра

Салат со шпинатом и зелёным яблоком


Жареные грецкие орехи и нарезанные соломкой яблоки Гренни Смит обеспечивают хрустящую текстуру в контрасте с нежными листьями шпината. Сбалансируйте вкус салата простой заправкой с дижонской горчицей.

Рецепт: Салат со шпинатом и зелёным яблоком

Глазированная морковь с мятной гремолатой


Гремолата — это смесь из нарезанной зелени с цитрусами, обычно соком и цедрой лимона. Здесь она добавляется к моркови, которая «запекается» на плите вместо духовки.

Рецепт: Глазированная морковь с мятной гремолатой

Салат эскариоль с жареным беконом, карамелизированным луком и заправкой из голубого сыра


Вкусы бекона и голубого сыра довольно выраженные, поэтому для зеленого салата эти продукты можно использовать в небольшом количестве.

Рецепт: Салат эскариоль с жареным беконом, карамелизированным луком и заправкой из голубого сыра

Лук-порей под нежным соусом


В этом гарнире лук-порей — не просто добавка, а главный ингредиент. Дижонская горчица придает соусу на основе куриного бульона кремообразную текстуру без добавления сливок.

Рецепт: Лук-порей под нежным соусом

Печёный батат с карамельной корочкой


Чтобы покрыть ломтики батата, достаточно небольшого количества масла и кленового сиропа. Запеките овощи при высокой температуре, чтобы они подрумянились, а вкус стал насыщеннее.

Рецепт: Печёный батат с карамельной корочкой

Толчёнка из картофеля с кожурой


Рэйчел добавляет к пюре пахту и нарезанный бекон из индейки. «Если вы едите здоровую пищу, можно съесть побольше!» — говорит она.

Рецепт: Толчёнка из картофеля с кожурой

Зелень бостонского салата с лимонно-оливковой заправкой


Перемешайте свежий биб-латук с легкой винегретной заправкой и вашей любимой зеленью. В этом рецепте используются базилик, укроп, петрушка и мята, но можно пробовать различные комбинации на свой вкус.

Рецепт: Зелень бостонского салата с лимонно-оливковой заправкой

Морковь, глазированная в апельсиновом соке


Апельсиновый сок и укроп — секретные ингредиенты в простом гарнире из богатой витаминами моркови.

Рецепт: Морковь, глазированная в апельсиновом соке

Киноа с зеленью


Богатое белками, обладающее ореховым вкусом киноа не требует множества добавок. Простой заправки и нарезанной зелени достаточно, чтобы превратить киноа в сытный гарнир к рыбе, мясу или курице.

Рецепт: Киноа с зеленью

Жареная брюссельская капуста


При запекании брюссельской капусты ее ореховый привкус становится ярче. В рецепте Айны капуста получается хрустящей снаружи и мягкой внутри.

Рецепт: Жареная брюссельская капуста

Картофель с фенхелем


Семена фенхеля, обжаренные с маслом, лимонный сок и петрушка придают отварному молодому картофелю необычайно приятный вкус.

Рецепт: Картофель с фенхелем

Салат с яблоками и ветчиной


Этот хрустящий салат подойдет на случай, когда хочется и сладкого, и соленого. А домашняя заправка с луком-шалотом впечатлит гостей.

Рецепт: Салат с яблоками и ветчиной

Пшеничная каша с грецкими орехами и сушёной вишней


Салат с пшеницей от Элли обладает ярким вкусом и внешним видом и будет отличным гарниром к жареному на гриле мясу и рыбе. Оставшийся салат на следующий день возьмите с собой в ланч-боксе.

Рецепт: Пшеничная каша с грецкими орехами и сушёной вишней

Рис с бобами эдамамэ и грибами шиитаке


Три ингредиента и минимум усилий позволят насладиться простым гарниром в стиле азиатской кухни.

Рецепт: Рис с бобами эдамамэ и грибами шиитаке

Запеченный с пряностями нут и шпинат


Нут, запеченный с паприкой и порошком чипотле — идеальное белковое дополнение к листьям шпината.

Рецепт: Запеченный с пряностями нут и шпинат

Печёная репа с шампиньонами


При запекании турнепс и лук становятся более сладкими, а грибы приобретают насыщенный, «мясной» аромат.

Рецепт: Печёная репа с шампиньонами

Печёные овощи «Самоцветы»


Больше не нужно возиться с несколькими кастрюлями: поместите все овощи в одну емкость и просто запеките их с добавлением чеснока.

Рецепт: Печёные овощи «Самоцветы»

Печеный картофель, фаршированный чесночно-луковым пюре


Этот картофель обладает насыщенным сливочным вкусом, при этом не содержит лишних жиров. В рецепте используется немного масла и нежирный сливочный сыр.

Рецепт: Печеный картофель, фаршированный чесночно-луковым пюре

Пряная тыква-спагетти в микроволновой печи


Секрет этого быстрого блюда — приготовление в микроволновке; тыкву-спагетти достаточно поместить меньше чем на 20 минут. Для несложного гарнира перемешайте похожие на спагетти волокна с соусом в индийском стиле.

Рецепт: Пряная тыква-спагетти в микроволновой печи

Жареная капуста рапини с кокосом и арахисом


Для пряного блюда с рапини достаточно нескольких ингредиентов и 10 минут на приготовление.

Рецепт: Жареная капуста рапини с кокосом и арахисом

Авокадо на гриле под соусом из тахини


Любителям авокадо непременно понравится этот быстрый гарнир, который готовится всего за 10 минут.

Рецепт: Авокадо на гриле под соусом из тахини

Гратэн из картофеля, цукини и желтого кабачка


В гратене не обязательно должно быть много сыра и сливочного масла; в этой более здоровой версии используется немного сыра манчего с ярким вкусом.

Рецепт: Гратэн из картофеля, цукини и желтого кабачка

Бостонский салат с кисломолочной заправкой


Крупные листья кочанного салата покрыты насыщенной заправкой из йогурта и пахты.

Рецепт: Бостонский салат с кисломолочной заправкой

Пикантная стручковая фасоль с пармезаном и капустой кале


Ароматные шампиньоны кремини сочетаются в простом гарнире с хрустящей стручковой фасолью и капустой кале. Дополнительную остроту придает красный перец в хлопьях.

Рецепт: Пикантная стручковая фасоль с пармезаном и капустой кале

Запеченная фасоль с курицей и мангольдом


Зеленый мангольд придает красивый цвет этой яркой версии блюда из запеченной фасоли.

Рецепт: Запеченная фасоль с курицей и мангольдом

Кукурузно-тыквенный пудинг


Этот вкусный гарнир становится интереснее благодаря тыкве. Она не только насыщает блюдо витаминами и украшает ярким цветом, но также придает нежную текстуру, которая хорошо сочетается с хрустящими зернами кукурузы.

Рецепт: Кукурузно-тыквенный пудинг

Каша из цельнозерновой полбы с мелкими макаронами


Приготовьте цельнозерновое блюдо — салат из плотной, обладающей ореховым ароматом крупы фарро. Ее можно найти в продаже на развес в бакалее или магазинах здорового питания, а также среди упакованных цельнозерновых продуктов.

Рецепт: Каша из цельнозерновой полбы с мелкими макаронами

Киноа с грибами шиитаке и молодым горошком


Перемешайте киноа с грибами шиитаке, снежным горошком, соевым соусом и кунжутным маслом: этот гарнир в азиатском стиле напоминает жареный рис.

Рецепт: Киноа с грибами шиитаке и молодым горошком

Восковой картофель, запечёный с лимоном


Картофель запекается вместе с кожурой лимона, благодаря чему гарнир обладает насыщенным лимонным ароматом.

Рецепт: Восковой картофель, запечёный с лимоном

Салат из краснокочанной и брюссельской капусты


Этот салат готовится быстро, но если позволить капусте пропитаться нежной заправкой, овощи будут полны насыщенного вкуса.

Рецепт: Салат из краснокочанной и брюссельской капусты

Запеканка из цуккини с помидорами


Первым делом подрумяньте цуккини под верхним огнем: после этого он равномерно пропечется с томатным соусом.

Рецепт: Запеканка из цуккини с помидорами

Плов из киноа с шампиньонами кремини


Строго говоря, киноа — это семена, но его рассматривают как цельнозерновой продукт. Оно обладает ореховым привкусом и удачно заменяет рис, особенно когда готовится вместе с грибами для плова.

Рецепт: Плов из киноа с шампиньонами кремини

Салат «Цезарь» с капустой кале


Популярный салат приобретает новый вид: салат ромэн заменяется капустой кале. Подрумяньте сытную и богатую антиоксидантами кале в духовке для приятной хрустящей текстуры.

Рецепт: Салат «Цезарь» с капустой кале

Кабачки, обжаренные с острым перцем и травами


Нарезанный халапеньо и множество специй наполняют кабачки пикантным вкусом, при этом не делая блюдо калорийным.

Рецепт: Кабачки, обжаренные с острым перцем и травами

Фиолетовый картофель в мундире с розмариновым маслом и оливками


Фиолетовый картофель отваривается, сохраняя свой цвет и текстуру. Затем его сбрызгивают ароматным и полезным оливковым маслом и перемешивают с пикантными оливками.

Рецепт: Фиолетовый картофель в мундире с розмариновым маслом и оливками

Жареная спаржа с маслинами


Чеснок и оливки, полные яркого вкуса, а также ароматный базилик оживляют хрустящую спаржу. Разрежьте спаржу на небольшие кусочки, чтобы она готовилась быстрее.

Рецепт: Жареная спаржа с маслинами

Кускус с радужным перцем


Этот кускус — цельные зерна с овощами — можно подавать как горячим, так и холодным.

Рецепт: Кускус с радужным перцем

Жареные шампиньоны с лимонным перцем


Сэкономьте время и купите нарезанные свежие грибы вместо упакованных. Это быстрое блюдо — низкокалорийное и богатое вкусами. Подавайте грибы отдельно в виде гарнира, либо вместе с курицей, свининой или рыбой.

Рецепт: Жареные шампиньоны с лимонным перцем

Белая фасоль, жареная по-тоскански


Для несложного гарнира на ужин в будний день добавьте к консервированной белой фасоли помидоры, розмарин и пармезан.

Рецепт: Белая фасоль, жареная по-тоскански

Салат табуле из израильского кускуса


Мелисса готовит этот салат, следуя традициям средиземноморской кухни — со свежей петрушкой, кинзой и мятой, но вместо булгура использует израильский кускус.

Рецепт: Салат табуле из израильского кускуса

Острый салат с зелеными помидорами и авокадо


Отмечайте сезон зеленых помидоров, приготовив блюдо с салатом корн, авокадо и остро-сладкой заправкой с перцем халапеньо.

Рецепт: Острый салат с зелеными помидорами и авокадо

Батат в сливочном масле с хреном


Сочетание кленового сиропа, хрена и сливочного масла с пикантным сладковатым бататом — как раз то, что нужно. Блюдо отлично подходит для праздничного ужина.

Рецепт: Батат в сливочном масле с хреном

Тушеный шпинат в сливочном масле с беконом


Да, бекон и сливочное масло также могут использоваться в рецептах здоровой еды! Для гарнира с испанским колоритом достаточно небольшого количества этих продуктов. Масло для более яркого вкуса используется в самом конце.

Рецепт: Тушеный шпинат в сливочном масле с беконом

Кремовая кукуруза с перцем чили и лаймом


Этот здоровый цельнозерновой гарнир вдохновлен мексиканским блюдом элоте — кукуруза в початках, которую обычно запекают и смазывают сливочным маслом, майонезом и сыром. В этом рецепте сохраняются традиционные вкусы, а если использовать замороженную кукурузу, блюдо можно готовить круглый год.

Рецепт: Кремовая кукуруза с перцем чили и лаймом

Печёная брокколи с сыром азиаго


Это богатое клетчаткой блюдо использует удачный прием для запекания брокколи: прежде чем выкладывать овощи, разогрейте противень, тогда края получатся хрустящими и румяными.

Рецепт: Печёная брокколи с сыром азиаго

Фаршированные шляпки грибов, запеченные под грилем


Грибы с сыром будут отличным дополнением к жареной на гриле курице или свиной корейке. Блюдо можно быстро подготовить и подрумянить в духовке с верхним огнем всего за несколько минут.

Рецепт: Фаршированные шляпки грибов, запеченные под грилем

Капуста кейл в сливочном масле с цитрусовой ноткой


В этом гарнире идеальное сочетание цитрусов и острого вкуса. Предлагаем использовать молодую капусту: она готовится быстрее, при этом содержит не меньше витаминов K и C и лютеина (полезен для зрения).

Рецепт: Капуста кейл в сливочном масле с цитрусовой ноткой

Чёрная фасоль, жареная с перцем чили


Рецепт предлагает быстрый способ подачи черной фасоли, которая богата клетчаткой и белком. Попробуйте также использовать фасоль пинто.

Рецепт: Чёрная фасоль, жареная с перцем чили

Запеченный батат по-мароккански


Этот богатый клетчаткой гарнир — красочный и согревающий. Сладость кураги и батата, а также терпкость лимонного сока приятно уравновешиваются специями.

Рецепт: Запеченный батат по-мароккански

Открытый пирог с овощным карпаччо


Классический овощной тарт получается очень красивым благодаря красочному топпингу из свежего редиса и огурцов.

Рецепт: Открытый пирог с овощным карпаччо

Цельнозерновые булочки


Для этих теплых сконов нужна цельнозерновая мука вместо традиционной рафинированной, которая придает им сытность и насыщенность.

Рецепт: Цельнозерновые булочки

Печёный батат в специях Ла Буат


Айна использует батат и ароматную смесь специй для более здоровой версии картофеля фри. Вместо жарки во фритюре блюдо печется в духовке.

Рецепт: Печёный батат в специях Ла Буат

Овсяная каша с кукурузой


Овсянка не обязательно должна быть сладкой; она хорошо подходит для несладких блюд. Ризотто, итальянское блюдо, которое обычно готовят из риса арборио, можно также сделать из необработанного овса — эта версия будет полезной для здоровья и по-домашнему уютной. Подавайте блюдо на ужин с жареными на гриле креветками или сомом.

Рецепт: Овсяная каша с кукурузой

Бурый рис с грибами и кимчи


Знаете ли вы, что кимчи — маринованное корейское блюдо — это пробиотик, как и йогурт? Добавьте его в свой «арсенал» полезных продуктов. Немного кимчи придаст этому низкокалорийному гарниру яркий вкус.

Рецепт: Бурый рис с грибами и кимчи

Салат из печеной свеклы


Каперсы и маринованные огурцы придают идеальную соленую нотку, которая дополняет сладкий вкус запеченной свеклы.

Рецепт: Салат из печеной свеклы

Запеченная морковь и лук-шалот с оливками и миндалем


Крупные оливки Чериньола и миндаль маркона придают этому блюду из запеченной моркови в испанском стиле соленый привкус и хрустящую текстуру. Блюдо подходит к рыбе, индейке и баранине и хорошо сочетается с винами Шардоне, Пино Гриджио, Мерло и Каберне — его можно подавать как закуску или гарнир в любой сезон.

Рецепт: Запеченная морковь и лук-шалот с оливками и миндалем

Зерна пшеницы с рисом и карри


Цельная пшеница — одна из наиболее плотных по текстуре зерновых культур. Чтобы ее смягчить, залейте ее на ночь водой. Пшеница хорошо сочетается с рассыпчатым рисом басмати в этом гарнире, вдохновленном индийской кухней.

Рецепт: Зерна пшеницы с рисом и карри

Спельта по-каджунски


Спельта — один из видов пшеницы, она может заменять пшеничные зерна в рецептах, но обладает более мягким вкусом. Нежные крупные зерна хорошо сочетаются с каджунскими специями.

Рецепт: Спельта по-каджунски

Кремовый шпинат, тушенный с луком-шалот


Элли использует обезжиренное молоко и куриный бульон, чтобы придать вкус и нежную текстуру классическому блюду из шпината, при этом не добавляя лишних жиров и калорий.

Рецепт: Кремовый шпинат, тушенный с луком-шалот

Гречневая каша с морковью, фундуком и фетой


Салат готовится из поджаренной гречневой крупы. Гречиха, в отличие от пшеницы, не содержит глютена, а одной из родственных ей культур является ревень. Эта крупа очень богата витаминами и минералами.

Рецепт: Гречневая каша с морковью, фундуком и фетой

Тушёная салатная горчица с листовой капустой


Копченая паприка в этом простом и полезном гарнире придает обжаренной капусте кале и листовой горчице выраженный перечный аромат. По желанию можно добавить для жгучести немного острого соуса.

Рецепт: Тушёная салатная горчица с листовой капустой

Ячменная каша с мелкими макаронами


Ячмень продается в двух видах: цельнозерновой и очищенный. При обработке удаляется около трети зерна, благодаря чему крупа готовится быстрее, но теряет часть питательных веществ. Цельнозерновой ячмень готовится дольше, при этом он полезнее и обладает приятной жевательной текстурой. Этот плов — простой рецепт для использования цельнозернового ячменя.

Рецепт: Ячменная каша с мелкими макаронами

Ячменная каша с зелёным горошком и беконом


Этот богатый клетчаткой гарнир будет сытным и красивым дополнением любой трапезы. Его лучше всего готовить с цельнозерновым (неочищенным) ячменем: он поддается меньшей обработке, обладает жевательной текстурой и готовится дольше обычной перловой крупы. Но для рецепта подойдут оба вида (хотя перловка, пусть она и полезна, не считается цельнозерновой кашей). Можно также использовать бурый рис, полбу или другой цельнозерновой продукт.

Рецепт: Ячменная каша с зелёным горошком и беконом

Картофельные чипсы по-каджунски


Для хрустящего картофеля в стиле креольской кухни замените майонез греческим йогуртом — дип-соус будет более кремовым и здоровым.

Рецепт: Картофельные чипсы по-каджунски

Пшеница хорасан в соусе маринара


Зерна хорасанской пшеницы длинные, плотные и золотистые; они крупнее, чем у других видов пшеницы. Плотная текстура и насыщенный вкус делают ее сытной. К тому же она богата белком, витамином E и клетчаткой (10 грамм на порцию!). Эта пшеница чудесно сочетается с соусом маринара и сыром пармезан.

Рецепт: Пшеница хорасан в соусе маринара

Зелёная фасоль в глазури из соевого соуса


Соевый соус и чеснок придают особенность овощному гарниру от Гая Фиери.

Рецепт: Зелёная фасоль в глазури из соевого соуса

Цельнозерновая киноа с острой зелёной пастой


Киноа родом из Перу, древние инки называли эту культуру «золотым зерном». Оно принадлежит к тому же семейству, что и шпинат, богато белком и имеет крупные, питательные семена. Они покрыты сапонинами, которые обладают горьким, мыльным привкусом, поэтому обязательно тщательно промывайте киноа перед приготовлением. Подавайте это простое и вкусное блюдо к жареной на гриле курице или энчиладе.

Рецепт: Цельнозерновая киноа с острой зелёной пастой

Рисовый салат с огурцами и манго


Вкусы и текстура манго, огурца, риса, арахиса и кинзы так хорошо сочетаются, что вы удивитесь, почему раньше не готовили рис таким образом.

Рецепт: Рисовый салат с огурцами и манго

Лук чиполлини, тушёный в красном вине


Санни подрумянивает лук чиполлини, перед тем как залить его вином с бальзамическим уксусом. Выпариваясь, жидкость становится насыщенно-темной глазурью.

Рецепт: Лук чиполлини, тушёный в красном вине

Крупа киноа с чесноком, кедровыми орешками и изюмом


Киноа — богатая клетчаткой крупа, которая прекрасно сочетается с классической комбинацией из чеснока, кедровых орехов и изюма.

Рецепт: Крупа киноа с чесноком, кедровыми орешками и изюмом

Цельнозерновая пшеница Фрике с тремя травами


Фрике — дробленая поджаренная пшеница, похожая на булгур. Она обладает слегка копченым, ореховым привкусом и приятной плотной текстурой, а также является хорошим источником клетчатки и белка. Если не найдете в продаже фрике, в качестве замены подойдет отваренный бурый рис.

Рецепт: Цельнозерновая пшеница Фрике с тремя травами

Тушёная стручковая фасоль с помидорами


Щепотка корицы придает этому здоровому красочному блюду глубокий вкус.

Рецепт: Тушёная стручковая фасоль с помидорами

Кукурузный кекс из цельнозерновой муки (кукурузный хлеб)


Сладкий привкус этому низкокалорийному кукурузному хлебу придает мед. Идеальное дополнение к сытным рагу!

Рецепт: Кукурузный кекс из цельнозерновой муки (кукурузный хлеб)

Картофель фри в духовке


Здоровое питание не означает, что нужно отказываться от картофеля фри. Элли предлагает простой рецепт хрустящего картофеля, который готовится не во фритюре, а в духовке.

Рецепт: Картофель фри в духовке

Булгур по-средиземноморски


Курага богата клетчаткой и придает булгуру легкую сладость, которая контрастирует с соленым вкусом оливок.

Рецепт: Булгур по-средиземноморски

Бутерброд с пастой из печёного чеснока и зелени


Начините чесночный хлеб нарезанной зеленью, и толстый слой сыра уже не понадобится.

Рецепт: Бутерброд с пастой из печёного чеснока и зелени

Полента на гриле


Пармезан придает ломтикам поленты соленый привкус, а при жарке на гриле они наполняются копченым ароматом. Это отличный гарнир к супам или салатам.

Рецепт: Полента на гриле

Пюре из брюквы


Брюква остается недооцененным овощем, но с этой альтернативой картофельного пюре из 4 ингредиентов, возможно, вы тоже ее полюбите.

Рецепт: Пюре из брюквы

👌 5 быстрых гарниров к любому блюду, рецепты с фото

Специально для вас подборка вкусных, полезных и несложных в приготовлении гарниров для тех, кому надоели стандартные макароны. Эти 5 овощных гарниров идеально дополнят мясные и рыбные блюда и не повредят вашей фигуре.

1. Стручковая фасоль с лимоном

Время на подготовку ингредиентов:
 10 минут 

Общее время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:


 
Приготовление:

1. Отрежьте половинку лимона и натрите цедру – сделать это можно про помощи терки с мелкими дырочками или ножа для чистки овощей. Выдавите 1,5 столовых ложки сока.

2. Киньте фасоль в кипящую подсоленную воду и варите около 8 минут – не переварите, иначе овощи превратятся в кашу. Выложите готовую фасоль. Добавьте масло, соль и лимонный сок. 

3. Подавайте с ароматной лимонной цедрой.

Источник: marthastewart.com

2. Сливочный шпинат

Время на подготовку ингредиентов: 20 минут 

Общее время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Вскипятите большую кастрюльку подсоленной воды. Добавьте шпинат и варите 1 минуту – не дайте ему развариться. Киньте горячие листья на дуршлаг, остудите холодной водой и отожмите, чтобы избавиться от лишней влаги. 
 
2. Разогрейте сливочное масло на большой сковороде. Добавьте приправы – лук, чеснок, посолите и поперчите. Жарьте, не забывая помешивать, около 5 минут.

3. Добавьте сливочный сыр и молоко. Хорошо перемешайте – сыр расплавится и вместе с молоком образует нежный соус. Добавьте отжатый шпинат и тушите на среднем огне около 7 минут, пока соус не загустеет. Приправьте ароматным мускатным орехом, поперчите и немного подсолите.

Фото: David Loftus
 
Источник: marthastewart.com

3. Острые брокколи с чесноком

Время на подготовку ингредиентов: 10 минут

Общее время приготовления: 10 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте толстые стебли и разделите крупные соцветия.

2. Налейте воду в глубокую сковородку и доведите до кипения. Добавьте брокколи – вода должна полностью покрыть овощи. Готовьте около 4 минут до ярко-зеленого цвета. 

3. Налейте оливковое масло, положите чеснок, соль и красный перец. Готовьте 4 минуты.

4. Выключите огонь. Добавьте уксус и перемешайте.
 
Источник: marthastewart.com

4. Кукуруза в сливочно-сырном соусе

Время на подготовку ингредиентов: 10 минут 

Общее время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

1. На большой сковороде нагрейте оливковое мало. Добавьте кукурузу и готовьте до мягкости и золотистого цвета около 8 минут. Приправьте солью и перцем.

2. Влейте сливки и бульон. Готовьте, помешивая, около 3 минут — соус должен начать густеть.

3. Снимите готовую кукурузу с огня. Добавьте сыр в горячую кукурузу и хорошо перемешайте. Переложите кукурузу в сервировочное блюдо и посыпьте еще сыром перед подачей.

Источник: marthastewart.com

5. Картофельно-томатные галеты 


Время на подготовку ингредиентов: 10 минут

Общее время приготовления: 35 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

Приготовление:

1. Нарежьте картофель и томаты тонкими ломтиками. Включите духовку на 200 градусов. В глубокой миске смешайте тимьян, масло и соль. Добавьте картофель и перемешайте так, чтобы все ломтики были покрыты ароматным маслом. 

2. Смажьте маслом противень. Возьмите несколько ломтиков картофеля и выложите на противень по спирали, накладывая кусочки друг на друга (см. фото). Обмакните ломтики помидоров в оставшемся после картофеля масле. Положите на каждую картофельную спиральку по два кусочка помидора. Запекайте до золотистого цвета около 20 минут. 

3. Подавайте, украсив веточками тимьяна.

Фото: Antonis Achilleos

Источник: marthastewart.com

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Диетические пп гарниры

Как правило, пп гарнир вызывает множество вопросов. Если с выбором основного блюда определиться не так уж сложно — зачастую это нежирное мясо, то подобрать низкокалорийный гарнир не так уж просто человеку, который до этого никогда не придерживался правильного питания. Но не все так безрадостно! Существует масса диетических гарниров, которые смело можно включать в свое меню для похудения.

Какой гарнир самый диетический?

Условно пп гарниры можно разбить на три вида:

  • Овощные гарниры
    Здесь выбор по-настоящему огромен. Вы можете приготовить полезный гарнир из любых овощей. Предпочтение, конечно, лучше отдавать овощам, богатым на клетчатку, или зеленым овощам. В вашем распоряжении: кабачки, баклажаны, все виды капусты, грибы, спаржа, лук, морковь, стручковая фасоль, зеленый горох, кукуруза, тыква, помидоры и многие другие овощи. Как вы знаете, овощи сами по себе очень низкокалорийные, поэтому идеальны для приготовления пп гарниров.
    Но здесь следует и учитывать способ приготовления пп гарнира. Овощи очень сильно впитывают растительное масло, тем самым удваивая, а то и утраивая свою калорийность. Крайне важно при приготовлении овощных диетических гарниров использовать минимум растительного масла. Готовить такие пп гарниры лучше в пароварке или в духовке, можно тушить в мультиварке. Масло лучше добавить в конце в уже готовый продукт в качестве заправки. Если вы готовите без масла, то для вкуса лучше добавить соевый соус, томатную пасту или специи.
  • Крупы
    Еще один отличный и диетический гарнир — это крупы. За счет содержания медленных углеводов эти пп гарниры отлично насыщают и при этом вы долго не испытываете чувство голода. Но далеко не все крупы одинаково полезны. Некоторые крупы проходят слишком сильную обработку и теряют свои полезные вещества и клетчатку. Так, например, овсяные хлопья лучше заменить на овес, а перловую крупу на ячневую. Готовя диетические гарниры из круп, старайтесь включить в свой рацион также гречку, булгур, киноа, кус-кус, бурый неочищенный рис. При приготовлении каш также нельзя использовать большое количество масла и различных соусов, так как это увеличит калорийность пп гарнира. Не забывайте и про специи и зелень. Эти добавки придадут вашему блюду дополнительный вкус.
  • Бобовые
    Диетические гарниры — это бобовые. Здесь речь идет абсолютно о всех видах фасоли, горохе, чечевице, нуте, соевых бобах. Не забывайте и про маш, с ним получаются отличные пп гарниры. Помимо большого содержания клетчатки, что немаловажно при правильном питании, бобовые — это дополнительный источник белков, если вы не добираете дневную норму. В 100 грамм бобовых около 20 грамм белка, так что включайте бобовые в свой рацион как можно чаще.

Диетический гарнир к курице

Курица — это самое распространённое и любимое блюдо в правильном питании. При небольшой калорийности в курице содержится приличное количество белка, что делает ее незаменимой в борьбе за похудение. К курице лучше всего приготовить пп гарниры из бобовых или круп.

Маш с овощами

Этот универсальный рецепт диетического гарнира вы всегда может изменить по своему вкусу.
Итак, вам понадобится:

  • 1 чашка отварного маша. Вместо маша вы можете использовать фасоль, нут или горох.
  • 1 чашка любых овощей. Также хорошо использовать любые замороженные овощные смеси «Гавайская» или «Мексиканская».
  • Паприка и другие специи.
  • Любая зелень. Мы будем использовать петрушку

Овощи выкладываем в ёмкость и готовим на медленном огне 10−15 минут. Кладем наши любимые специи. В конце добавляем маш. ПП гарнир можно украсить зеленью.

Овощное рагу с курицей в мультиварке

Кус-кус с овощами

Для приготовления этого диетического гарнира вам понадобится:

  • 1 стакан кус-куса. Эта крупа изготавливается только из твердых сортов пшеницы, поэтому идеально походит для правильного питания.
  • 200 грамм любых овощей.
  • Специи по вкусу.

Выкладываем овощи в любую емкость (лучше всего использовать мультиварку) и добавляем немного воды. Тушим в течение 15 минут, солим, перчим. Когда овощи будут почти готовы, высыпаем кус-кус и доливаем воды (чтобы чуть-чуть покрыть кус-кус). Закрываем крышкой и готовим не более 5 минут.

Фото:_.dnevnik_pitaniya._

Что такое ПП — главные правила, как начать правильное питание

Низкокалорийный гарнир к мясу

Правильное питание подразумевает употребление нежирных сортов мяса. Самые популярные — это говядина и телятина. Мы советуем к такому блюду подавать запеченные овощи и крупы.

Тыква с зеленым горошком и морковью

  • 200 грамм тыквы. В принципе, тыкву вы всегда можете заменить на цветную капусту.
  • 1 морковь. Нарезать кружочками.
  • 100 грамм зеленого горошка. Можно использовать замороженный.
  • Соль и перец по вкусу.
  • 1 чайная ложка оливкового масла.

Смешать все овощи, сложить их в обычный пакет, вылить туда одну ложку оливкового масла, посолить, поперчить и как следует встряхнуть, чтобы все овощи перемешались и пропитались маслом и специями. Отправляем в духовку на 15−20 минут.

Гарнир из пшенки в мультиварке

Гречка с овощами

К куску отварной нежирной телятины или говядины как нельзя лучше подходит гречка.

  • 1 стакан гречки. Эту крупу можно также заменить на ячневую при желании или булгур.
  • 100 грамм стручковой фасоли. Можно использовать замороженную.
  • Несколько кочанов брюссельской капусты. Разрезать на две части.
  • Немного соевого соуса. Так как мы не будем использовать масло, то соевый соус станет нашей заправкой, которая придаст особый вкус.
  • специи по вкусу. Если вы используете соевый соус, то соус можно уже не добавлять.

Приготовление этого диетического гарнира не займет много времени. Просто смешайте все ингредиенты и готовьте в мультиварке на режиме «Гречка». Если же вы готовите на плите, то делайте это на медленном огне.

Фото:recipe_vegaterian_pp

Диетические ПП закуски из рыбы

ПП гарнир к рыбе

Благодаря своей низкой калорийности, рыба — частый гость пп рациона. С чем же приготовить рыбу? Лучше всего подавать к рыбе овощные пп гарниры, а также неочищенный рис.

Дикий рис с овощами

  • чашка бурого неочищенного риса. Он богат на клетчатку и полезные микроэлементы.
  • чашка любых овощей. Можно использовать замороженную смесь.
  • Соль и перец по вкусу.

Высыпаем овощи в емкость, заливаем водой и тушим 5−10 минут. Потом добавляем рис, солим, перчим и готовим до полной готовности. Этот диетический гарнир можно смело готовить в мультиварке на режиме «Плов». В этот диетический гарнир вы также можете добавить немного соевого соуса.

Цветная капуста с зеленым луком

  • 400 грамм цветной капусты.
  • 2−3 пера зеленого лука. 2 зубчика чеснока
  • Паприка.
  • Соль и перец по вкусу.

Цветную капусту сложить в емкость и заправить чесноком, смешанным с паприкой. Посолить, поперчить. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов, пока пп гарнир не будет готов. В процессе готовки можно помешать несколько раз. Готовый низкокалорийный гарнир посыпать зеленым луком.

Фото:pp_sbornikpetseptov

ПП гарнир к котлетам

Диетические котлеты — частый гость в меню для похудения. Но с чем подавать это блюдо? Картофельное пюре и макароны ну никак не подходят для правильного питания! Мы рекомендуем употреблять это блюдо с тушенными овощами!

Тушеная капуста с грибами

  • 500 грамм капусты. Можно использовать не только белокочанную капусту, но и савойскую и пекинскую.
  • 300 грамм грибов. Они содержат совсем мало калорий, но при этом богаты белками.
  • 1 средняя морковь. Натираем на мелкой терке.
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • Соль и перец по вкусу

В мультиварку кладем все овощи, добавляем томатную пасту, солим, перчим. Заливам водой и ставим на режим «Тушение» на 60−70 минут. Этот низкокалорийный десерт идеально подходит для пп котлет!
Этот рецепт вы можете менять на свое усмотрение. Вместо капусты можно смело использовать кабачки, цуккини или даже брокколи.

Рецепт брюссельской капусты на гарнир

Один из самых распространённых рецептов пп гарнира — это брюссельская капуста. Ее можно отваривать, тушить, запекать в духовке и добавлять в другие рецепты. Мы предлагаем интересный рецепт низкокалорийного гарнира, который готовится легко и просто.

  • 300 грамм брюссельской капусты. Если нет свежей, то используйте замороженную, ее всегда можно встретить на полках супермаркета.
  • 1 зубчик чеснока
  • 75 мл кефира. Так как это диетический гарнир, то кефир используйте низкокалорийный.
  • 1 маленькая луковица. Можно заменить на лук-порей.
  • Соль и перец.

Заранее отварите капусту до полуготовности. Затем смешайте нашинкованный лук с чесноком, кефиром и заправьте этим соусом капусту. Солим, перчим и отправляем в духовку на 20−25 минут!

Фото:pp_sbornikpetseptov

ПП гарниры на ужин

Выбор пп гарнира на ужин, в первую очередь, зависит от того, какие цели вы преследуете. Если вы просто поддерживаете текущий вес, то можете смело включать крупы и бобовые на ужин. Вы можете сочетать бобовые и крупы с овощами, только не забывайте использовать минимум масла и никаких калорийных добавок. Вот примеры пп гарнира на ужин: нут с овощами, булгур со шпинатом, киноа с зеленью, тушеная фасоль, гороховое пюре.

Если ваша цель — сбросить вес, то лучше остановиться на овощных низкокалорийных гарнирах без использования растительного масла. Запекайте, тушите, готовьте на пару или в мультиварке ваши любимые овощи — и это будет лучший пп гарнир на ужин. Немного примеров для вдохновения: запеченные кабачки или баклажаны, овощное рагу без масла, тушеная свекла, запеченная морковь.


Как видите, пп гарнир — это не такое уж сложное задание, если хорошо в этом разобраться. Теперь вы можете сами составить себе список гарниров из любимых продуктов! Обязательно экспериментируйте, пробуйте новые блюда и, конечно же, делитесь своим опытом и впечатлениями!

рецепты картошки, каш; пошаговое приготовление

«Обжорик» → Вторые блюда, гарнир

Традиционно плов готовят из баранины, однако и с говядиной блюдо получается не менее вкусным.
Залог вкусного плова — правильно подобранные специи. Их нужно добавлять щедро в блюдо.

Просмотреть рецепт

Итальянцы большие молодцы что придумали пасту. С чем её не готовь, она так и останется ужасно вкусной и жутко калорийной.

Просмотреть рецепт

Простой рецепт приготовления картошки. Достаточно посыпать зеленью, сыром и можно получить новое вкусное блюдо

Просмотреть рецепт

Итальянцы придумали отличное блюдо — пасту. Спагетти с добавлением мяса, морепродуктов или грибов в сочетании с соусом и сыром не только безумно вкусное но и очень сытное блюдо.

Просмотреть рецепт

Омлет к завтраку можно приготовить таким оригинальным способом, просто добавив хлеб, ветчину и помидоры

Просмотреть рецепт

Для приготовления по-настоящему вкусной манной каши необходимо соблюдать пропорции и некоторые технологии приготовления

Просмотреть рецепт

Популярная итальянская паста с насыщенным вкусом. Грибы можно брать любые. Курица пропитывается грибным соком, а сливки и пармезан лишь завершают композицию вкуса

Просмотреть рецепт

Блюдо испанской кухни. Приобрело популярность за счет того, что можно вносить свои «коррективы» в рецепт, оставляя неизменными основные ингредиенты: рис, шафран, помидоры и оливково масло

Просмотреть рецепт

Запеченный таким образом картофель очень похож на картошку из известной в России сети быстрого питания «Крошка-картошка»

Просмотреть рецепт

Эстофадо по-перуански рецепт с фото по шагам

2 ноября 2012 г.

Всем привет!

Продолжаем наше путешествие по старушке Европе. Следующие два выпуска будут снова посвящены средиземноморской кухне. Но не итальянской, а испанской.

Кухня этой страны изобилует простыми, сытными и яркими блюдами, в которых в достаточной степени присутствует мясо, овощи и морепродукты. Эстофадо тому живой пример. 

По сути, это просто тушёное мясо в густой подливе, берущее свои корни (как и паэлья) в простой крестьянской еде, что совершенно не мешает ему присутствовать в меню дорогих ресторанов и подаваться как нечто изысканное и оригинальное. 

Видов Эстофадо множество. Мы готовим два варианта — перуанский и испанский. Они отличаются тем, что первый — полноценное горячее блюдо, требующее гарнира, а испанский вариант больше похож на очень густой суп, который сам себе и гарнир и первое блюдо в одном флаконе.

Итак, сегодня попробуем сварганить перуанский вариант.

Чтобы приготовить эту вкуснотень нам понадобится:

  • Мясо (1 кг говядины или свинины)
  • Твёрдая сырокопчёная колбаса
  • Грибы (лучше, конечно какие-нибудь белые, но и шампиньоны тоже пойдут)
  • Помидоры
  • Белое сухое вино
  • 1,8 литра мясного бульона
  • Лук
  • Чеснок
  • Мука
  • Растительное масло
  • Сливочное масло или жир
  • Перец
  • Соль

Всё примерно в таких объёмах, как на картинке (жбанчик бульона в данный момент варился и остался за кадром):

Берём кастрюлю, наливаем туда масло (можно ещё положить жирные кусочки мяса) и растапливаем:

Режем мясо на кусочки 2-3 см:

Кидаем в кастрюлю и начинаем обжаривать, периодически помешивая:

Пока мясо обжаривается и покрывается лёгкой корочкой, чистим помидоры от шкурки. Можно тупо ножом (как четыре левых на картинке), а можно вскипятить воду и ошпарить — тогда шкурка сойдёт гораздо легче (тот который ровный, справа). Заодно рубаем лук:

Помидоры тоже крошим на небольшие кубики и давим чеснок:

Режем грибы:

и колбасу:

В итоге у нас получилась такая картина:

К этому моменту мясо дошло до нужной кондиции:

Теперь просто берём всё наше добро: лук, помидоры, чеснок, грибы, колбасу, бокал вина, горячий бульон, муку, перец с солью и скопом добавляем к мясу:

Перемешиваем, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим всё где-то минут тридцать-сорок:

Попутно готовим рис и подаём вместе с тающим во рту мясом и потрясающей подливой:

Приятного аппетита!

О гарнирах простых и сложных. Советы по приготовлению

Самый простой гарнир — это отварная или жареная картошка, макароны, вермишель, различные каши и смеси овощей.

Варить макароны совсем не сложно, но, тем не менее:

Три главных правила «макаронной азбуки».

  1. Любые макаронные изделия кладем в кипящую подсоленную воду. Советую вам сразу же помешать в кастрюле длинной ложкой, чтобы макароны не прилипли ко дну.
  2. Варим макароны на умеренном огне, под крышкой — до тех пор, пока не станут мягкими, но не до такой степени, чтобы они расползлись и потеряли форму.
  3. Сваренные макароны откидываем в большой дуршлаг и промываем обязательно очень горячей водой, а потом немного сдобрим их сливочным маслом.

К столу макароны подают горячими. Если они остыли, то разогрейте их на совсем маленьком огне или в микроволновой печи.

Два простых гарнира из картофеля

Первое — картофельное пюре. Без сомнения, это один из самых вкусных гарниров. Но только в том случае, если вы правильно его приготовите и правильно подадите.

К тому моменту, как вы соберетесь толочь разварившийся картофель деревянной толкушкой или специальным приспособлением, у вас должны быть наготове все дополнительные продукты: сливочное масло, горячее молоко и, если захотите, пара столовых ложек сметаны. Молоко вливайте тоненькой струйкой, когда в картошке уже не останется комков,и продолжайте толочь дальше. Готовое пюре должно быть нежным и однородным. Сметану или яйцо добавляют в самую последнюю очередь.

А подавать картофельное пюре надо свежайшим, с пылу с жару. Остыв, оно теряет вкус.

Второе картофельное блюдо для гарнира гораздо проще, его можно назвать толченой картошкой.
Горячую, хорошо разваренную картошку надо немного потолочь, добавить в нее побольше сливочного масла и посыпать мелко нарубленным чесноком и зеленью. Вот и всё!

Из картофеля можно приготовить огромное количество гарниров, которые могут быть и самостоятельным блюдом: картофель фри, картофель гриль, отварной картофель, жареный картофель, запеченный картофель, картофельные крокеты, различные картофельные запеканки и множество других вкусных и интересных гарниров из картофеля.

Сложные гарниры

На самом деле ничего сложного в приготовлении таких гарниров нет. Просто они состоят не из одного компонента, а из двух или больше. Скажем, положили вы к жареному мясу и картошке яичницу глазунью — вот и один вид сложного гарнира. А можно вместо яичницы положить две ложки тушеной капусты. Также можно приготовить рис с овощами.
Словом, сложный гарнир вы можете придумывать, исходя из возможностей и собственной фантазии.

Экспериментируйте с удовольствием! Приятного аппетита и хорошего настроения!

Блюдо с гарниром в одной запеканке — Zira.uz

Ингредиенты
  • 300 граммов куриной грудки

  • 250 граммов любых свежих грибов

  • 800 граммов картофеля

  • 200 граммов лука

  • 1 столовая ложка муки

  • 250 миллилитров молока

  • 150 миллилитров сливок

  • 100 граммов любого сыра

  • по вкусу орегано

  • по вкусу соли и перца

  • для жарки растительного масла

Руководство

Вы часто готовите котлеты с гарниром, бефстроганов с гарниром, сосиски с гарниром? И на это у вас уходит в два раза больше времени и в два раза больше грязной посуды.

Попробуйте приготовить запеканку, которая включает в себя и основное блюдо и гарнир одновременно. Это очень вкусное блюдо, и подходит оно как взрослым, так и детям.

Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

3 067

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Отварить картофель в мундире. Варить не до готовности, после закипания варить всего 5 минут. Остудить и почистить.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Куриную грудку промыть, разрезать на небольшие кусочки и жарить на среднем огне до золотистого цвета. Убрать на тарелку.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на той же сковороде до золотистого цвета, где жарилась грудка.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

К луку добавить грибы, нарезанные на небольшие кусочки. Жарить пока не уварится вся жидкость из грибов.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Добавить муку и перемешать.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Не переставая мешать добавить молоко и сливки.

Приправить солью, перецем и орегано.

Важно! Жидкости будет много. Варить 5 минут.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Добавить обжаренную курицу в соус.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

В огнеупорную форму переложить весь этот соус с курицей.

Шаг 9

Отметить как Завершенное

На соус натереть картофель на крупной терке.

Шаг 10

Отметить как Завершенное

Сверху картофеля натереть сыр.

Шаг 11

Отметить как Завершенное

Отправить в духовку на 30 минут.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов с фото!

Саида Саидова

Любит готовить и фотографировать разнообразные блюда народов мира

35 легких гарниров - пара поваров

Эти вкусные и легкие гарниры - настоящие фавориты! Эти вкусные рецепты сочетаются с чем угодно, чтобы приготовить еду.

Ищете рецепты гарниров, чтобы завершить трапезу? Вы пришли в нужное место! Здесь, в A Couple Cooks, мы годами готовим гарниры. Это означает, что у нас были годы, чтобы отсеять плохие и найти самое лучшее. Количество лучших гарниров:

  • Серьезно вкусно: У него восхитительный вкус, от хрустящей обжаренной брюссельской капусты до острого хрустящего нарезанного салата
  • Здорового отжима : Отличные гарниры полны овощей, полезных жиров, цельнозерновых продуктов и цельнозерновых продуктов. продукты
  • Их легко приготовить: Некоторые из них быстрые, некоторые требуют больше времени, но все они используют простые методы и доступны поварам любого уровня подготовки.

Каждый из этих рецептов гарнира был многократно протестирован на нашей кухне и съеден нашими друзьями и семьей. И каждый из них стал хитом! Еще несколько дополнительных ресурсов, прежде чем мы начнем:

А теперь наши лучшие легкие гарниры!

Это действительно лучший гарнир из брокколи: его можно приготовить за 10 минут, и у него потрясающий вкус! При приготовлении на пару он становится ярко-зеленым и нежным, и подается с оливковым маслом, ломтиками красного лука и посыпкой сыра фета.За нашим столом это всегда фаворит! (У вас есть скороварка? Попробуйте брокколи быстрого приготовления.) Еще один любимый вариант? Жареная брокколи.

Продолжить чтение

Далее в наших любимых рецептах гарниров ... наш любимый рубленый салат! Этот ресторан в итальянском стиле всегда получает восторженные отзывы. Здесь подают хрустящий ромен, нарезанные овощи, сыр пармезан и нашу лучшую итальянскую заправку. Кикер? Пепперончини в банках, которые добавляют правильную пикантную ноту.

Продолжить чтение

Этот картофель с пармезаном действительно необычен. Хрустящий внешний вид, идеально прожаренный в духовке. Конечно, интерьер бархатистый и нежный. А вы знаете, как пармезан становится хрустящим и пикантным, когда его нагревают? Да, эти маленькие хрустящие кусочки повсюду на этом картофеле, что делает их еще более неотразимыми. Это один из самых вкусных рецептов гарнира, который мы нашли.

Также попробуйте: Дольки печеного картофеля или Дольки сладкого картофеля

Продолжить чтение

Представьте: дымный домашний соус для ранчо, сбрызнутый хрустящим клином салата айсберг.Затем он украшен вялеными помидорами, крошками из голубого сыра, чесноком и кикером: несколькими раскрошенными картофельными чипсами! Боже, этот салат-клин просто потрясающий! Это рецепт гарнира, который не требует времени на приготовление, но кажется элегантным и стильным.

Продолжить чтение

Знаете ли вы, что цветная капуста может изменить жизнь? Эта цветная капуста, приготовленная на пару с лимонными травами, готовится за считанные минуты и настолько вкусна, что вы не захотите перестать ее есть! Цедра лимона делает его ярким, и он смешан с итальянской приправой, солью и оливковым маслом.Еще лучше: на приготовление уходит всего 10 минут. (У вас есть скороварка? Попробуйте нашу цветную капусту быстрого приготовления.)

Продолжить чтение

Эта спаржа, запеченная с пармезаном, не может быть вкуснее! Выпекайте его в горячей духовке до готовности, а затем сбрызните лимоном: как сделать вкус этого здорового овоща приятным на всю жизнь. Завершающий штрих: тягучий плавленый сыр пармезан. Это гарнир, который достаточно легко взбить, пока вы готовите основное блюдо.Если хотите, попробуйте жареную спаржу или обжаренную спаржу.

Продолжить чтение

Знаете ли вы, что замороженный горошек может быть невероятно вкусным за 5 минут? Да, вы можете превратить пакет этих замороженных зеленых сфер в легкий гарнир, который понравится всем за столом. Секрет? Немного оливкового масла, сливочного масла, чеснока и лимона. Вот и все! Ароматы в итальянском стиле превращают скучный пакетик гороха во что-то восхитительно вкусное и свежее.

Продолжить чтение

Лучший способ сделать вкус капусты УДИВИТЕЛЬНЫМ? Обжаренная капуста! Вкус этой капусты настолько хорош, что вам захочется готовить ее каждый день. Чтобы превратить тосканскую капусту в гарнир, который вы не захотите прекращать, нужно всего 10 минут. Также попробуйте жареную капусту

Продолжить чтение

Этот салат с рукколой, пожалуй, самый простой рецепт салата, который вы можете приготовить! Вам даже не нужно готовить заправку для салата.За 10 минут вы получите элегантный салат, который сочетается буквально со всем. Заправьте детскую рукколу оливковым маслом и лимонным соком, затем добавьте стружку пармезана и тонко нарезанный лук-шалот. Готово! Простой, заниженный и , так что хорошо.

Другой вариант? Добавьте свеклу и цитрусовую заправку для салата из рукколы и свеклы.

Продолжить чтение

Этот салат из капусты способен изменить умы ненавистников капусты во всем мире.После того, как вы попробуете этот легкий гарнир, вы согласитесь, что капуста, задушенная лимонно-чесночным соусом из пармезана, может быть только одним: сверх вкусных . Добавьте домашние гренки для хрустящей корочки.

Продолжить чтение

Ищете полезный и легкий гарнир, который сочетается буквально с чем-нибудь ? Эти зеленые бобы, приготовленные на пару с лимоном, подходят практически к любому блюду, от мясного рулета до лосося и пасты. Еще лучше: их готовят всего за 10 минут! Они нежные, хрустящие, а пикантный вкус лимона сделал их любимым рецептом гарнира в нашем доме.(У вас есть скороварка? Попробуйте зеленую фасоль быстрого приготовления с лимоном.)

Продолжить чтение

Это действительно лучших обжаренных грибов. Они нежные, сочные и мясные, с ярким послевкусием. Свежий тимьян и орегано придают пикантность. Откусите один раз, и вы воскликнете: « Вау! ». Этот рецепт гарнира основан на растениях, без кусочка мяса или молочных продуктов, но он дает ощущение сытного кусочка мяса.На приготовление также уходит всего 10 минут. Также попробуйте: Жареные грибы

Продолжить чтение

Как лучше сделать гарнир из моркови? Жареный! Они получаются нежными, слегка обугленными и сладко-землистыми. Обжарка их с дольками лимона придает яркость вкусу, а свежие веточки тимьяна добавляют нотку сложности. Придайте этой сырой моркови гламурный вид! Вы будете рады, что сделали.

Нужны более быстрые рецепты? Попробуйте идеальную обжаренную морковь или простой морковный салат

Продолжить чтение

Этот гарнир - настоящее лакомство! Он хорошо сочетается с пастой и имеет правильный пикантный вкус.Он нежный внутри с корочкой хрустящего сыра пармезан. И в нем меньше масла, чем в большинстве рецептов чесночного хлеба, так что это более легкий вариант классического.

Продолжить чтение

Этот салат с фенхелем и апельсином состоит из ярких сочных апельсинов и знаменитого сочетания: нарезанного сырого фенхеля, который добавляет тонкую эссенцию лакричника. Добавьте зелень с гарниром, посыпьте ярким домашним цитрусовым винегретом и ничего себе! Вкус и текстура настолько разнообразны, что это один из самых неожиданно вкусных салатов, которые вы найдете.

Продолжить чтение

Вау, этот обжаренный шпинат действительно на вкус восхитительных ! Неожиданно, мы знаем. Ароматизированный чесноком, он увядает до ярко-зеленого цвета в небольшом количестве оливкового масла. Затем поливаем лимонным соком, чтобы придать яркости. Вкус свежий и яркий, а не безжизненный и мягкий, как вы могли ожидать! У него такой вкусный вкус, что вы обнаружите, что теряете секунды. Более того, этот легкий гарнир нужно взбить всего за 10 минут.

Продолжить чтение

Это действительно ЛУЧШАЯ брюссельская капуста: такая хрустящая, что можно подумать, что она была жареной. Но они запечены! Вы знаете тот хрустящий Брюссель, который можно купить в ресторане? Они так же хороши. Они запекаются до невероятно хрустящей корочки, а затем поливаются бальзамическим и медовым соусом, который привносит острые и сладкие нотки. (Если вы любите тепло, попробуйте пряную брюссельскую капусту.)

Продолжить чтение

Запекание цветной капусты в горячей духовке превращает ее в нечто запредельное.Вкус становится сладким и маслянистым, с добавлением соли и чеснока, он почти такой же неотразимый, как картофель фри. Это действительно идеальный рецепт жареной цветной капусты! Если вы новичок в приготовлении жареной цветной капусты: это поразит вас.

Продолжить чтение

Этот салат из ежевики - классический и шикарный: с молодой зеленью, острыми ягодами и мягким козьим сыром. Хрустящий копченый миндаль привносит нотки дыма и украшен нашей знаменитой сливочной заправкой Best Balsamic Vinaigrette.Вы услышите «вау», бормочущее вокруг стола, если подадите этот гарнир (у нас, конечно, есть!).

Хотите другую ягоду? Салат с черникой или клубничный салат

Продолжить чтение

Вот освежающий простой гарнир, который просто умоляет запрыгнуть на ваш стол: салат из цитрусовых! В нем представлены все красивые, яркие цитрусовые: острый грейпфрут, апельсины пупка и сладкие апельсины крови. Они сбрызнуты яркой заправкой, затем посыпаны измельченными фисташками и свежей мятой.

Продолжить чтение

Этот рецепт быстрого приготовления картофеля показывает, как приготовить его вдвое быстрее! Легкая уловка станет вашим помощником в приготовлении идеального картофеля всего за 30 минут (он тоже вкуснее). Для запекания большого картофеля требуется 1 час или больше, но при использовании этого быстрого и легкого метода картофель запекается примерно за 30 минут. Сверху полейте сметаной (или веганской сметаной) и измельченным чесноком.

Продолжить чтение

Вам не нужно ничего делать с радужным мангольдом, чтобы он стал приятным на вкус! Просто бросьте его в горячую сковороду с оливковым маслом и чесноком, затем посолите по вкусу.Всего за 10 минут он превращается в легкий гарнир. Чеснок измельчать даже не нужно: вы бросите в сковороду целые дольки. Чтобы сделать это поверх, добавьте сыр пармезан и поджаренные кедровые орехи.

Продолжить чтение

Если вы еще не пробовали такое вкусное угощение, как жареный фенхель, остановитесь прямо сейчас и приготовьте себе сковороду! Его жареный вкус совершенно отличается от его сырого вкуса солодки. Он становится сладким и карамелизованным: почти как жареный лук, но еще более неотразимым! Запеченный фенхель - легкий и элегантный гарнир, особенно к блюдам в средиземноморском или итальянском стиле.

Продолжить чтение

Протеиновый эдамам - фантастический легкий гарнир. Эдамаме - это соевые бобы, которые вы едите прямо из стручка, сжимая их в рот с удовлетворительным вкусом хлопка . Этот простой, но очень вкусный рецепт эдамаме смешан с чесноком и поджаренным кунжутным маслом и щедро приправлен солью. Также попробуйте 5-минутный эдамаме в ракушке или пряный эдамаме

. Продолжить чтение

Конечно, вы могли бы использовать в качестве гарнира простую жареную цветную капусту.А как насчет цветной капусты в панировке CRISPY? Эта цветная капуста запекается и получается хрустящей снаружи и нежной внутри. Это так много всего одновременно: острого, острого, сладкого и пряного. Ваше небо просто поражено сложностью.

Продолжить чтение

Деликатная тыква - это необычайно сладкая разновидность кабачков, которая быстро готовится. Кожица съедобна, ее даже не нужно чистить! Его продолговатая форма делает его идеальным для нарезки картофеля фри в форме полумесяца.Запеките их в горячей духовке, и они получатся сладкими и нежными.

Продолжить чтение

Почему бы не размять сладкий картофель вместо того, чтобы его жарить? Это идеальный рецепт гарнира с питательным сладким картофелем в сочетании с золотым картофелем Юкон. Это обеспечивает идеальную пушистую текстуру и пикантно-сладкий вкус! (Попробуйте их в Мгновенном горшочке: Сладкое картофельное пюре быстрого приготовления.)

Продолжить чтение

Ищете летнюю сторону? Это действительно лучший картофельный салат.И в нем нет майонеза! (Хотите наши секреты? Перейдите к рецепту.) В нем идеально нежный картофель, хрустящий сельдерей и, конечно же, соленые огурцы с укропом.

Еще несколько вкусных картофельных салатов? Картофельный салат с укропом, французский картофельный салат или любимый картофельный салат

Продолжить чтение

Да, это действительно лучший салат из капусты. Он полностью сбалансирован по сладкому и соленому вкусу и обладает здоровым вкусом. В нем нет рафинированного сахара и меньше майонеза, чем в большинстве рецептов салата из капусты.Вы обнаружите, что возвращаетесь на секунды и трети!

Продолжить чтение

Что может быть лучше классического жаркого с хрустящей корочкой в ​​качестве гарнира? По вкусу этот рецепт такой же, как ваш любимый ресторанный картофель фри, за исключением того, что он запеченный, а не жареный! Затем они сбрызнуты землистым ароматным трюфельным маслом. Они серьезно удовлетворяют. Вам больше никогда не понадобится картофель на вынос! (Не хотите трюфелей? Попробуйте их прямо с жареным картофелем в ресторанном стиле.)

Продолжить чтение

Эти жареные черные бобы очень просты. Они занимают всего 15 минут и используют всего несколько ингредиентов: бобы, оливковое масло и чеснок. Количество аромата, которое приходит во время быстрого приготовления, невероятно! (Также попробуйте наши жареные бобы быстрого приготовления.)

Продолжить чтение

Если сейчас сезон кукурузы, этот элот - идеальный гарнир! Сахарная кукуруза обугливается до идеального дыма на гриле.Затем его намазывают майонезом и сметаной, приправляют порошком чили и покрывают сыром фета или кесо фреско. Сладкий хруст кукурузы на фоне сливочно-пикантного соуса просто потрясающий.

Еще с кукурузой: запеченная в духовке кукуруза или жареная кукуруза в початках

Продолжить чтение

Этот салат состоит из сырой бритой брюссельской капусты, которая по вкусу немного напоминает более сладкую версию капусты. У них пушистая текстура и они настолько восхитительны, что нам пришлось включить их в наши любимые рецепты гарниров! Здесь он подается с терпкими зернами граната, хрустящим яблоком и острым винегретом.

Продолжить чтение

Вот очень простой трюк с блюдом: песто из киноа! Взбейте партию киноа (у нас есть два метода: лебеда на плите или киноа в скороварке). Затем добавьте немного песто из базилика для быстрого придания вкуса. Из него можно приготовить вкусный гарнир примерно за 20 минут. Счет!

Продолжить чтение Распечатать значок часов

Описание

Брокколи на пару - определение легкого рецепта гарнира! Каждый раз получается ярко-зеленая и нежная хрустящая корочка: подайте с фетой для дополнительного вау.


  • 1 1/2 фунта (2 большие головки) брокколи
  • ¼ чашка тонко нарезанного красного лука (или заменитель зеленого лука)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • ½ чайной ложки кошерной соли
  • ¼ чашка сыра фета (по желанию)
  • Перец черный свежемолотый

  1. Нарежьте брокколи на соцветия.
  2. При использовании нарежьте лук тонкими ломтиками. Поместите его в миску с водой, пока готовите оставшуюся часть рецепта, затем слейте воду.(Это помогает уменьшить дыхание лука и убрать часть острого прикуса. Если вы используете зеленый лук, пропустите этот шаг!)
  3. Налейте 1 ½ стакана воды в кастрюлю или кастрюлю и доведите до кипения.
  4. После закипания добавьте брокколи в корзину пароварки. Готовьте на пару под крышкой 3-4 минуты, пока не станет мягким (протестируйте вилкой). Нам нравится хрустящая корочка брокколи: если вы хотите, чтобы она была более нежной, готовьте еще 1 минуту. Только будьте осторожны, не варите дольше, иначе цвет сразу потускнеет, и оно будет пережарено!
  5. Осторожно переложите брокколи в миску.Перемешайте с оливковым маслом, кошерной солью, сыром фета (по желанию) и осушенным красным луком. Сверху посыпьте свежемолотым черным перцем.
  • Категория: гарнир
  • Способ приготовления: приготовление на пару
  • Кухня: овощи

Ключевые слова: Рецепты гарниров, Лучшие гарниры

Боковые подножки

У нас так много замечательных сторон, что мы даже не коснулись поверхности! Там есть еще много вкусных рецептов.Вот еще несколько фаворитов, занявших второе место:

Последнее обновление: февраль 2020 г.

100 летних рецептов гарниров | Рецепты гарниров на гриле и салатов: кукуруза, фасоль и многое другое: Food Network

Салат из помидоров, лука и огурцов

Огурцы Кирби отлично подходят для этого салата, поскольку у них не так много семян и такая тонкая кожица, что вы можете просто промыть их, а не чистить.

Получите рецепт: Салат из помидоров, лука и огурцов

Мексиканская кукуруза на гриле

Кукуруза-гриль в мексиканском стиле Тайлера, заправленная майонезом, сметаной и кинзой, а затем посыпана сыром пармезан.

Получите рецепт: Мексиканская кукуруза на гриле

Салат из брокколи

Получите рецепт: Салат из брокколи

Старомодный салат из макарон от Neelys

Neelys готовят классический салат, который отлично сочетается с ребрышками барбекю.Макароны по локоть и ветчина смешаны с сваренными вкрутую яйцами, сельдереем, приправой и майонезом, чтобы получился летний сливочный вкус.

Получите рецепт: Старомодный салат из макарон

Картофельный салат Smokin '

Получите рецепт: Картофельный салат Smokin '

Пачки спаржи в беконе Рэйчел

Готовьте быстрые и простые пучки спаржи от Рэйчел на гриле для впечатляющей летней части.

Получите рецепт: Пачки спаржи в беконе

Садовая паста с боккончини

Этот салат из пасты наполнен одними из лучших летних продуктов: помидорами черри и цукини.

Получите рецепт: Садовая паста с боккончини

Сливочный салат Бобби

Это простой классический салат из капусты Бобби, несомненно понравившийся публике, который будет на столе через 10 минут.

Получите рецепт: Сливочный Коул Слоу

Артишок Джиады и помидор Панзанелла

«Я люблю свой артишок и помидоры Панзанелла», - говорит Джада.«Это отличный рецепт, потому что у меня всегда есть ингредиенты в моей кладовой. Все цвета и ароматы помидоров, артишоков, базилика и оливок делают это вкусное и яркое блюдо».

Получите рецепт: Артишок и помидоры Панзанелла

Трехцветный Орзо Джиады

Giada украсит барбекю этим красивым и вкусным итальянским салатом из макарон.

Получите рецепт: Трехцветный Орзо

Гратен из кабачков Ины

Следуйте примеру Ины в этом сезоне кабачков и испеките сырную и хрустящую летнюю запеканку.

Получите рецепт: Цуккини гратен

Салат из черной фасоли и кукурузы Guy's

Гай готовит сытный летний салат с жареной сладкой кукурузой, черной фасолью и другими овощами.

Получите рецепт: Салат из черной фасоли и кукурузы

Жареный картофель фри из сладкого картофеля с чесноком и зеленью

Секрет идеальной твердой нежной текстуры заключается в том, чтобы запекать сладкий картофель перед приготовлением на гриле, - советует Бобби.

Получите рецепт: Жареный картофель фри из сладкого картофеля с чесноком и зеленью

Салат из трех бобов

Получите рецепт: Салат из трех бобов

Картофельный салат на гриле

Приготовьте яркий летний салат для следующей вечеринки на свежем воздухе, посыпав жареным юконским золотом с апельсинами, луком и рукколой.

Получите рецепт: Картофельный салат на гриле

Сладкий кукурузный пудинг

Соскребая зерна с початков для использования в кукурузном пудинге, Neelys оставляют молочные стоки для последующего включения в качестве естественного загустителя вместе с молоком, жирными сливками и сыром чеддер.

Получите рецепт: Сладкий кукурузный пудинг

Рататуй на гриле

Получите рецепт: Рататуй на гриле

Жареная кукуруза в початках с чесночным маслом, свежим лаймом и сыром Котия

Бобби жарит кукурузу внутри шелухи после удаления шелухи и извлечения кукурузы вместе с шелухой.Когда кукуруза приготовится, смажьте ее чесночным маслом, а затем посыпьте сыром котия и выдавите лайм.

Получите рецепт: Жареная кукуруза в початках с чесночным маслом, свежим лаймом и сыром Котия

Салат из садовой пасты

Этот простой рецепт занимает всего 10 минут.Смешайте морковь, сельдерей, перец, помидоры и зеленый лук, а затем добавьте остывшую пасту, а затем добавьте купленную в магазине заправку для салатов в итальянском стиле и сыр пармезан.

Получите рецепт: Салат из садовой пасты

Запеченный картофельный салат

Чтобы картофель не заболочился, Алекс рекомендует запекать его перед добавлением в салат.Добавляя травы, постарайтесь оставить несколько стеблей прикрепленными - это придаст великолепный землистый вкус.

Получите рецепт: Запеченный картофельный салат

Краснокочанная капуста

Краснокочанная капуста и фенхель Энн имеют кремовый и терпкий вкус.

Получите рецепт: Краснокочанная капуста

Летний овощной салат из стружки

Получите рецепт: Салат из бритых овощей

Салат из цуккини на гриле с заправкой из лимонных трав и тертым романо и поджаренными кедровыми орехами

Кабачок, нарезанный продольно, красиво готовится на гриле.Просто смешайте его с сыром Романо, хрустящими кедровыми орешками и острым винегретом, чтобы приготовить гарнир мастера-гриль.

Получите рецепт: Салат из цуккини на гриле с заправкой из лимонных трав и тертым романо и поджаренными кедровыми орехами

Индийский уличный кукурузный салат

Одна из самых любимых уличной еды в Индии - также одна из самых простых: кукуруза в початках, медленно обжаренная на горячих углях, посыпанная солью, кайенским перцем и свежим соком лайма.Он поразительно похож на мексиканский elote , который добавляет в смесь немного соленой сливочной котихи.

Получите рецепт: Индийский уличный кукурузный салат

Волшебный кукурузный хлеб

Получите рецепт: Волшебный кукурузный хлеб

Сливочный картофель и салат из прошутто

Трехцветный картофельный салат Санни приобретает контрастную текстуру хрустящего прошутто в сочетании со сливочным майонезом.

Получите рецепт: Сливочный картофель и салат из прошутто

Имбирный салат из капусты с золотым изюмом

Джеффри считает, что это классическое блюдо для пикника приправлено имбирем и чесноком, что придает ему легкий азиатский акцент.

Получите рецепт: Имбирный салат из капусты с золотым изюмом

Баклажаны с арахисовой заправкой

Простой соус на основе арахисового масла придает жареным баклажанам солоновато-сладкую нотку.

Получите рецепт: Баклажаны с арахисовой заправкой

Классические южные макароны с сыром

Все, что вам нужно для этой запеканки из макарон и сыра, - это пять ингредиентов.Смешайте все в блюде и запекайте до золотистого цвета.

Получите рецепт: Классические южные макароны с сыром

Салат из персика и бекона на гриле

Получите рецепт: Салат из персика и бекона на гриле

Салат из макарон с начинкой из яиц

Получите рецепт: Салат из макарон с начинкой из яиц

Летняя запеканка из кабачков

Кабачки, лук и кабачки для этой запеканки можно готовить в корзине для пароварки.Если вы хотите ускорить приготовление, поместите все овощи в миску, подходящую для использования в микроволновой печи, и замесите их до готовности (около 4 минут).

Получите рецепт: Летняя запеканка из кабачков

Юго-западный салат из пасты

Получите рецепт: Юго-западный салат из пасты

Шашлык из спаржи и томатов с медово-горчично-хреновым соусом

В качестве отличного овощного гарнира Бобби протирает помидоры, чтобы их было легко приготовить на гриле, и сочетает их со спаржей.Горчичный соус объединяет все воедино.

Получите рецепт: Шашлык из спаржи и томатов с медово-горчично-хреновым соусом

Летний кукурузный салат

Этот простой салат основан на прекрасных ароматах летней кукурузы и помидоров.

Получите рецепт: Летний кукурузный салат

Картофельный салат Mesa Grill

Получите рецепт: Картофельный салат Mesa Grill

Радиккио-Паста Салат

Рэйчел бросает пасту орекьетте с луком и радиккио, а затем заправляет блюдо сладко-острым апельсиново-орегано.

Получите рецепт: Радиккио-Паста Салат

Салат Орзо с креветками и фетой

Перемешайте пасту орзо с креветками, цедрой лимона, сыром фета и оливками и получите салат, готовый всего за 25 минут.

Получите рецепт: Салат Орзо с креветками и фетой

Стручковая фасоль и картофельный салат

Секрет картофельного салата Анны состоит в том, чтобы добавить чеснок, соль, оливковое масло и уксус к картофелю, пока он еще теплый, чтобы он полностью впитал приправу.Когда закончите, дайте салату постоять час, чтобы аромат развился дальше.

Получите рецепт: Стручковая фасоль и картофельный салат

Жареный лук-шалот из лайма

Для простоты бросьте лук на решетку и заправьте его соком лайма и небольшим количеством специй.

Получите рецепт: Жареный лук-шалот из лайма

BLT Салат из пасты

Превратите классический сэндвич в салат из пасты, идеально подходящий для пикника: хрустящий бекон, спелые летние помидоры и свежий салат-латук на фоне кремовых спиралей пасты.

Получите рецепт: BLT Салат из пасты

Жареные зеленые помидоры Нили

Neelys обваливают свои зеленые помидоры панко, чтобы они стали еще хрустящими.

Получите рецепт: Жареные зеленые помидоры

Картофельный салат с беконом и яйцом

Классическое сочетание завтрака сияет в непринужденном гарнире Роберта из журнала Food Network Magazine с хрустящим беконом, сваренными вкрутую яйцами, красным луком и майонезно-горчичным соусом.

Получите рецепт: Картофельный салат с беконом и яйцом

Салат из свежей кукурузы

Ина любит готовить этот легкий салат из свежей кукурузы в сезон.Помещение вареной кукурузы в ледяную баню не только сразу останавливает приготовление, но и сохраняет красивый желтый цвет вашего салата.

Получите рецепт: Салат из свежей кукурузы

Помидоры с колбасой и базиликом

Заправьте помидоры пикантной начинкой из колбасы, зелени, кубиков хлеба и болгарского перца.

Получите рецепт: Помидоры с колбасой и базиликом

Кукуруза на гриле с маслом чили-лайма и сыром котия

Эта жареная кукуруза с сыром котия, лаймом и порошком чили в классическом мексиканском стиле готовится всего за 10 минут.

Получите рецепт: Кукуруза на гриле с маслом чили-лайма и сыром котия

Немецкий картофельный салат Бобби

Немецкий картофельный салат заправляют винегретом вместо майонеза и обычно добавляют немного бекона.Бобби готовит заправку для своего картофельного салата в каплях бекона, затем заправляет приготовленный картофель, пока он горячий, чтобы он впитал весь аромат.

Получите рецепт: Немецкий картофельный салат

Домашняя заправка для ранчо

Получите рецепт: Домашняя заправка для ранчо

Юго-западный картофельный салат от Mesa Grill

Сливочный картофельный салат Бобби получает немного юго-западного тепла от пюре из перца чипотле и небольшого количества кайенского перца.

Получите рецепт: Юго-западный картофельный салат от Mesa Grill

Салат из помидоров и кукурузы на гриле с миндальным винегретом

Продемонстрируйте два сезонных фаворита, помидоры и кукурузу, заправив их миндальным винегретом и посыпав крошенным козьим сыром.

Получите рецепт: Салат из помидоров и кукурузы на гриле с миндальным винегретом

Легкий азиатский салат с лапшой

Получите рецепт: Легкий азиатский салат с лапшой

Макаронный салат

Горчица и майонез - классическая комбинация для этого летнего гарнира, который можно приготовить всего за 10 минут.

Получите рецепт: Макаронный салат

Итальянский салат из пасты

Копченая моцарелла и острые пепперони придают этому салату из макарон несколько уровней аромата.

Получите рецепт: Итальянский салат из пасты

Ромен Гая на гриле с винегретом с голубым сыром и беконом

Бросьте ромэн на гриль и получите удивительный летний гарнир суперзвезды.

Получите рецепт: Ромэн на гриле с винегретом с голубым сыром и беконом

Классический картофельный салат Аарона

Аарон добавляет вареные яйца в свой картофельный салат и заправляет его горячей смесью из Вустершира и майонеза в качестве сливочного гарнира.

Получите рецепт: Классический картофельный салат

Салат из пасты с заправкой из лимонного песто

Легкий в приготовлении салат из пасты Рэйчел готовится всего за 20 минут с помощью песто из магазина.

Получите рецепт: Салат из пасты с заправкой из лимонного песто

Коул Слоу

Получите рецепт: Коул Слоу

Салат из рукколы и клубники

Alex Guarnaschelli демонстрирует, насколько вкусной может быть клубника, если ее использовать не только в области десертов.

Получите рецепт: Салат из рукколы и клубники

Поджаренный израильский салат с кускусом Бобби с жареными летними овощами

Вот новый взгляд на летний салат с жареными овощами, смешанными с кус-кусом.

Получите рецепт: Поджаренный израильский салат с кускусом с жареными летними овощами

Цветная капуста с рисом

Получите рецепт: Цветная капуста с рисом

Картофель Chipotle Baby от Марселы

Картофель варят до состояния al dente, а затем ставят на горячий гриль.Когда они станут мягкими внутри и почти не обугленными снаружи, их бросают в масло кинзы и чипотле, наполняя их пикантной пряностью.

Получите рецепт: Картофель Chipotle Baby

Дымная кукуруза в початках

Приготовить кукурузу на гриле очень просто.Просто удалите шелк, затем снова сложите шелуху и положите всю уху на решетку.

Получите рецепт: Дымная кукуруза в початках

Салат из пасты с жареным перцем

Свежий жареный болгарский перец и милые маленькие шарики моцареллы делают этот летний салат отличным.

Получите рецепт: Салат из пасты с жареным перцем

Летняя запеканка из кабачков

Получите рецепт: Летняя запеканка из кабачков

Азиатский салат с лапшой

Получите рецепт: Азиатский салат с лапшой

Салат с хрустящей лапшой

Получите рецепт: Салат с хрустящей лапшой

Сладкий картофель на гриле с чимичурри

Получите рецепт: Сладкий картофель на гриле с чимичурри

Грибы портобелло на гриле с помидорами и свежей моцареллой

Сытные, свежие грибы, приготовленные на гриле, также можно использовать в качестве основного блюда для вегетарианцев.

Получите рецепт: Грибы портобелло на гриле с помидорами и свежей моцареллой

Картофель с сырной начинкой на гриле

Получите рецепт: Картофель с сырной начинкой на гриле

Кукурузный салат на гриле с лаймом, красным чили и котиджей

Bobby готовит кукурузу на гриле в собственной шелухе, чтобы защитить ее, прежде чем снимать дымные зерна с початков и перемешивать их с сыром Котия, соком лайма, цедрой лайма, порошком анчо-чили и крем-фреш.

Получите рецепт: Кукурузный салат на гриле с лаймом, красным чили и котиджей

Салат из садовой фасоли

Смешайте свежие садовые бобы с консервированными белыми бобами, чтобы получилось сытное летнее блюдо, приправленное свежими травами и острым яблочным уксусом.

Получите рецепт: Салат из садовой фасоли

Кукурузный хлеб Панзанелла

Получите рецепт: Кукурузный хлеб Панзанелла

Зеленая фасоль фри в духовке

Получите рецепт: Зеленая фасоль фри в духовке

Картофельный салат BBQ

Получите рецепт: Картофельный салат BBQ

Салат из трех бобов

Зеленая фасоль, восковая фасоль и черная фасоль в сочетании с горчицей, красным луком и кинзой для получения пикантного салата, который великолепен сам по себе или подается с рисом.

Получите рецепт: Салат из трех бобов

Салат с пастой из помидоров Фета

Ина считает, что многие салаты из пасты скучны, но в этой версии ингредиенты смешиваются, пока она еще теплая, поэтому все ароматы действительно полностью впитываются.

Получите рецепт: Салат с пастой из помидоров Фета

Салат Ромэн на гриле с голубым сыром

Листья салата ромэн - неожиданно вкусный ингредиент для приготовления на гриле.Алекс готовит их по 3 минуты с каждой стороны, пока они не станут слегка теплыми и нежными, затем заправляет их винегретом и покрошенным голубым сыром.

Получите рецепт: Салат Ромэн на гриле с голубым сыром

Азиатский стиль Slaw

Этот легкий салат из капусты состоит из предварительно измельченной смеси салат из капусты из продуктового магазина.Несколько азиатских ингредиентов придают ему неповторимый оттенок.

Получите рецепт: Азиатский стиль Slaw

Запеченная фасоль BBQ

Получите рецепт: Запеченная фасоль BBQ

Холодная арахисово-кунжутная лапша

Китайскую яичную лапшу обрабатывают сливочно-арахисовым соусом, который включает удивительный ингредиент: крепко заваренный зеленый чай.

Получите рецепт: Холодная арахисово-кунжутная лапша

Картофельный салат на гриле Мелиссы

Готовьте картофель на гриле ровно столько, чтобы получить следы гриля и аромат дыма.Затем аккуратно перемешайте их с заправкой из дижонской горчицы, петрушки и бекона.

Получите рецепт: Картофельный салат на гриле с винегретом из бекона и лука

Салат из пасты с галстуком-бабочкой, курицей и жареным перцем

Смешайте нежную пасту с галстуком-бабочкой с измельченным цыпленком-гриль, нарезанными кубиками помидорами и болгарским перцем, чтобы приготовить летний кулинарный гарнир, которым можно легко накормить толпу.Дижонский винегрет добавляет пикантности.

Получите рецепт: Салат из пасты с галстуком-бабочкой, курицей и жареным перцем

Салат из садового картофеля

Эта облегченная версия классического картофельного салата заправлена ​​легкой смесью майонеза и йогурта и полна свежей кинзы и петрушки.Морковь и огурец добавляют смеси хруста.

Получите рецепт: Салат из садового картофеля

Ризотто с кукурузой на гриле

В этом летнем ризотто кукуруза используется двумя способами: початки приправляют бульон, который Джеффри использует для приготовления риса, а жареные ядра складывают в конце.

Получите рецепт: Ризотто с кукурузой на гриле

Цуккини на гриле с винегретом из базилика

Получите рецепт: Цуккини на гриле с винегретом из базилика

Суп-пикантный картофельный салат

Секреты Анны отличного картофельного салата? Нежный красный картофель блаженства, чеснок, бекон и домашний майонез.

Получите рецепт: Суп-пикантный картофельный салат

Салат с овощным кускусом на гриле

Получите рецепт: Салат с овощным кускусом на гриле

Огуречный салат

Охладите свой летний обед этим быстрым и легким гарниром.

Получите рецепт: Огуречный салат

Пивной Кляр Hushpuppies

Смешайте свой рецепт hushpuppy, добавив свое любимое пиво в жидкое тесто из кукурузной муки.Для получения стабильных результатов используйте лопатку для мороженого, чтобы бросить крахмалистое тесто в горячее масло.

Получите рецепт: Пивной Кляр Hushpuppies

Салат Гуакамоле

Получите рецепт: Салат Гуакамоле

Израильский кускус из цельной пшеницы Bobby's

У израильского кускуса большая жемчужина.и готовится как паста. Бобби смешивает его с овощами-гриль, помидорами черри и моцареллой, заправляя все это бальзамическим винегретом.

Получите рецепт: Израильский кускус из цельной пшеницы с рататуй, моцареллой и бальзамическим винегретом

Греческий салат

Получите рецепт: Греческий салат

Деконструированная кукуруза по-мексикански

В этом рецепте используются все ингредиенты традиционной мексиканской кукурузы в початках, или elote , и превращается в легкий для употребления летний салат.

Получите рецепт: Деконструированная кукуруза в мексиканском стиле

Картофельный салат с хреном

Получите рецепт: Картофельный салат с хреном

Elotes

Получите рецепт: Элот

Рататуй Анны Баррелл

Получите рецепт: Рататуй

Сливочный салат из огурцов Food Network Kitchen

Получите рецепт: Сливочный салат из огурцов

Веганская запеченная фасоль

Получите рецепт: Веганская запеченная фасоль

Запеченный картофель на гриле

Получите рецепт: Запеченный картофель на гриле

Пакет из фольги с лимоном, картофелем и фетой

Получите рецепт: Пакет из фольги с лимоном, картофелем и фетой

легких полезных рецептов гарниров: Food Network | Здоровое питание, еда, рецепты и советы: Food Network

Салат из киноа

Помидоры, огурцы, зелень и простая лимонная заправка украшают это блюдо из киноа.Выложите зерновой салат на копья эндивий и положите сверху кубики сливочного авокадо.

Получите рецепт: Салат из киноа

Сладкий картофель Hasselback

Этот картофель хассельбэк представляет собой цельный картофель, нарезанный веерообразно, а затем посыпанный маслом, маслом, тимьяном и чесночной смесью перед запеканием.Подавайте с начинкой из греческого йогурта, чтобы по-новому съесть сладкий картофель.

Получите рецепт: Сладкий картофель Hasselback

Здоровая цветная капуста с рисом

Получите рецепт: Здоровая цветная капуста с рисом

Салат из гороха с эстрагоном и ростками гороха

Получите рецепт: Салат из гороха с эстрагоном и ростками гороха

Средиземноморский салат Фарро от Giada

Фарро, итальянское цельное зерно, по текстуре схожее с ячменем или ягодами пшеницы, придает остроту вкусу охлажденному средиземноморскому салату, похожему на пасту от Giada.

Получите рецепт: Средиземноморский салат Фарро

Марокканский кускус Ины

Получите рецепт: Марокканский кускус

Суперпродуктовый салат из шпината с грецкими орехами в гранатовой глазури

Салат из суперпродуктов - шпината, грецких орехов, граната, грибов и помидоров - наполнен питательными веществами со вкусом и .

Получите рецепт: Салат из шпината Super Food с грецкими орехами в гранатовой глазури

Зеленая фасоль Гремолата

Получите рецепт: Зеленая фасоль Гремолата

Жареная свекла с теплым винегретом из фенхеля

Этот рубиново-красный гарнир - не просто аттракцион.Он также содержит беталаины, красные и желтые пигменты, которые действуют как антиоксиданты, которые ищут и стабилизируют свободные радикалы (которые могут вызывать повреждение клеток).

Получите рецепт: Жареная свекла с теплым винегретом из фенхеля

Салат из груши и фенхеля

Мягкие груши и хрустящий фенхель - освежающий сезонный салат.Нарежьте сладость простым винегретом.

Получите рецепт: Салат из груши и фенхеля

Бамия с помидорами

Бамия, популярная на Юге, известна как низкокалорийный овощ с высоким содержанием клетчатки.Просто тушеное с помидорами и специями, эта полезная составляющая готовится в мгновение ока.

Получите рецепт: Бамия с помидорами

Жареная морковь

Получите рецепт: Жареная морковь

Жареные стейки из цветной капусты

Нарежьте головку цветной капусты на «стейки» толщиной 1 дюйм и затем обжарьте до идеального состояния на сковороде для получения питательной и сытной стороны.Сверху придайте пикантно-сладкий вкус жареному перцу и золотистому изюму.

Получите рецепт: Жареные стейки из цветной капусты с изюмом

Зеленая фасоль с грибами и луком-шалотом

Обжарить свежую стручковую фасоль с вашими любимыми грибами - одним или несколькими разными - в качестве простого гарнира, который хорошо сочетается с курицей, рыбой или говядиной.

Получите рецепт: Зеленая фасоль с грибами и луком-шалотом

Весенняя зелень с апельсинами

Сочетайте слегка горьковатую весеннюю зелень, такую ​​как руккола или кресс-салат, со сладким апельсиновым соком, поджаренными грецкими орехами и хрустящим фенхелем.

Получите рецепт: Весенняя зелень с апельсинами

Свекла со сливочным бальзамическим винегретом и мятой

В этом рецепте есть одна хитрость: свекла «обжаривается» в микроволновой печи, что позволяет сэкономить время и энергию.Чеснок тоже «обжаривается» в микроволновой печи, чтобы смягчить вкус. Сверху добавьте сливочную заправку на основе греческого йогурта, чтобы получилось сытное и полезное для сердца блюдо.

Получите рецепт: Свекла со сливочным бальзамическим винегретом и мятой

Чили-чеснок Эдамаме

Добавьте нотку аромата в эдамаме с высоким содержанием белка с чесноком, перцовыми хлопьями и соком лайма.

Получите рецепт: Чили-чеснок Эдамаме

Зелень тушеной капусты и мускатная тыква

Секретный ингредиент этого гарнира - имбирь, который придает овощам теплоту и глубину аромата.Приберегите сливочное масло до самого конца - это разумный способ максимально улучшить его вкус, не используя слишком много масла.

Получите рецепт: Зелень тушеной капусты и мускатная тыква

Нежирный зубчатый картофель

Элли использует сыр Грюйер в своем зубчатом картофеле, потому что у него тонна орехового вкуса, поэтому вам не нужно его много использовать.

Получите рецепт: Нежирный зубчатый картофель

Цветная капуста буйвола с соусом из голубого сыра

Наслаждайтесь одним из ваших любимых закусок в баре и на вечеринке в новой форме.Цветная капуста с острым покрытием из буйволиного мяса и поданная с прохладным сливочно-сырным соусом с плесенью - восхитительный овощной заменитель традиционных крыльев.

Получите рецепт: Цветная капуста буйвола с соусом из голубого сыра

Салат со шпинатом и зеленым яблоком

Поджаренные грецкие орехи и яблоки Грэнни Смит, обжаренные в жульене, придают нежным листьям шпината превосходный хруст.Простая дижонская заправка уравновешивает вкус салата.

Получите рецепт: Салат со шпинатом и зеленым яблоком

Жареная морковь с мятой и петрушкой Гремолата

Гремолата - это смесь измельченных трав и цитрусовых, обычно лимонного сока и цедры.Здесь он покрывает морковь, идеально прожаренную на сковороде на плите, а не в духовке.

Получите рецепт: Жареная морковь с мятой и петрушкой Гремолата

Салат эскароле с беконом, карамелизированным луком и винегретом с голубым сыром

Бекон и сыр с плесенью обладают сильным вкусом, поэтому небольшое количество каждого из них имеет большое значение для придания аромата этому зеленому салату.

Получите рецепт: Салат эскароле с беконом, карамелизированным луком и винегретом с голубым сыром

Сливочный дижонский лук-порей

С этим сливочным гарниром лук-порей не будет второстепенным и окажется в центре внимания.Дижонская горчица придает этому соусу на основе куриного бульона кремовую текстуру без каких-либо сливок.

Получите рецепт: Сливочный дижонский лук-порей

Кленовый сладкий картофель

Чтобы покрыть эти картофельные дольки, необходимо лишь небольшое количество масла и кленового сиропа, а обжарка их при высокой температуре хорошо подрумянивает и усиливает вкус.

Получите рецепт: Кленовый сладкий картофель

Картофельное пюре из кожуры

Рэйчел дополняет свои пюре из пахты и рубленым беконом из индейки.Как она говорит: «Если ты будешь хорошо питаться, ты сможешь съесть больше!»

Получите рецепт: Картофельное пюре из кожуры

Салат с травами

Перемешайте свежий салат Бибб с легким винегретом и любимыми свежими травами.В этом рецепте используются базилик, укроп, петрушка и мята, но поэкспериментируйте с различными комбинациями, чтобы найти свой любимый.

Получите рецепт: Салат с травами

Морковь в апельсиновой глазури

Апельсиновый сок и укроп - секретные ингредиенты этого легкого гарнира из богатой витаминами моркови.

Получите рецепт: Морковь в апельсиновой глазури

Квиноа Giada's Herbed

Ореховая, белковая, цельнозерновая киноа не требует особого приправления: простой заправки и нескольких измельченных трав достаточно, чтобы превратить это зерно в сытный гарнир к рыбе, курице или мясу.

Получите рецепт: Киноа с травами

Жареная брюссельская капуста

Обжарка брюссельской капусты раскрывает их ореховый вкус; Ина любит свою хрустящую снаружи и нежную внутри.

Получите рецепт: Жареная брюссельская капуста

Картофель с фенхелем

Поджаренные в масле семена фенхеля, лимонный сок и петрушка придают отварному молодому картофелю удивительно восхитительный аромат.

Получите рецепт: Картофель с фенхелем и чесноком

Салат из ветчины и яблок

Утолите сладкое и соленое блюдо этим хрустящим салатом и поразите окружающих своей домашней заправкой из лука-шалота.

Получите рецепт: Салат из яблок и ветчины

Салат из пшеничных ягод

Яркий как по цвету, так и по вкусу, салат из пшеничных ягод Ellie's станет отличным гарниром к жареному мясу и рыбе; упакуйте остатки на обед на следующий день.

Получите рецепт: Салат из пшеничных ягод

Рис Эдамаме и Шиитаке

Три ингредиента и минимум подготовки позволят вам насладиться этим простым блюдом с азиатским вкусом.

Получите рецепт: Рис Эдамаме и Шиитаке

Пряный нут и шпинат

Зерна гарбанзо, обжаренные с перцем и порошком чипотле, станут прекрасным белковым сопровождением ярких листьев шпината.

Получите рецепт: Пряный нут и шпинат

Жареная репа и грибы

Обжарка делает репу и лук сладкими, а грибы приобретают богатый мясной вкус.

Получите рецепт: Жареная репа и грибы

Жареные овощи Ellie's Jewel

Прекратите жонглировать несколькими горшками с овощами, а вместо этого бросьте их все в одну сковороду и просто поджарьте с чесноком.

Получите рецепт: Драгоценные жареные овощи

Картофель, запеченный дважды

Этот картофель все еще имеет маслянистый и насыщенный вкус, но он намного легче, чем полножирный вариант; они сделаны из небольшого количества масла и нежирного сливочного сыра.

Получите рецепт: Картофель, запеченный дважды

Карри Спагетти Сквош

Секрет этого быстрого приготовления спагетти из тыквы - это микроволновая печь: спагетти из тыквы готовится менее чем за 20 минут. Смешайте пастообразные пряди с соусом в индийском стиле, чтобы получился легкий вечерний вечер.

Получите рецепт: Полезные спагетти с карри из кабачков

Острый кокосовый рабе с брокколи

Получите рецепт: Острый кокосовый рабе с брокколи

Авокадо на гриле с тахини

Получите рецепт: Авокадо на гриле с тахини

Провансальский летний сквош и картофельный гратен

Гратин не должен быть , в нем нужно заправлять маслом и сыром; легкая посыпка смело приправленного сыра Manchego имеет большое значение в этой более здоровой версии.

Получите рецепт: Провансальский летний сквош и картофельный гратен

Зеленый салат с пахтой

Большие чашевидные листья масляного салата в этом салате удерживаются в жирной пахте.

Получите рецепт: Зеленый салат с пахтой

Острая зеленая фасоль с пармезаном и капуста Giada

Мясные и ароматные грибы кремини сочетаются с хрустящей зеленой фасолью и капустой в этом простом гарнире.Хлопья красного перца придают ему дополнительный эффект.

Получите рецепт: Пряный пармезан, зеленая фасоль и капуста

Запеченная фасоль с мангольдом

Зеленый листовой швейцарский мангольд придает цвет этой более яркой версии запеченных бобов.

Получите рецепт: Запеченная фасоль с мангольдом

Запеканка из кукурузы и кабачков

Этот вкусный гарнир отличается дополнительным бонусом в виде сквоша.Кабачок не только придает блюду яркий цвет и много витаминов, но и придает кремообразную текстуру, которая хорошо сочетается с хрустящими зернами кукурузы.

Получите рецепт: Пудинг из кукурузы и кабачков

Салат Фарро с травами

Получите свою цельнозерновую пищу с салатом из орехового жевательного фарро.Вы можете найти фарро в больших контейнерах в вашем продуктовом магазине или магазине здоровой пищи или вместе с другими упакованными цельнозерновыми продуктами.

Получите рецепт: Herbed Фарро Плов

Киноа с шиитаке и снежным горошком

Перемешайте киноа с грибами шиитаке, снежным горошком, соевым соусом и кунжутным маслом для азиатского гарнира, напоминающего жареный рис.

Получите рецепт: Киноа с шиитаке и снежным горошком

Жареные сеголетки с лимоном

Обжарка цедры лимона вместе с картофелем придаст гарниру аромат лимона.

Получите рецепт: Здоровые жареные фингерики с лимоном

Салат из бритой капусты и брюссельской капусты

Этот салат готовится быстро, но если дать капусте и брюссельской капусте дополнительное время для отдыха в сливочной заправке перед подачей на стол, то овощи будут иметь аромат в каждом укусе.

Получите рецепт: Салат из бритой капусты и брюссельской капусты

Легкая острая запеканка из кабачков и томатов

Быстро обжарив кабачки вначале, вы можете гарантировать, что все кусочки будут равномерно приготовлены после запекания с томатным соусом.

Получите рецепт: Легкая острая запеканка из кабачков и томатов

Плов из киноа с грибами кримини

Квиноа технически является семенами, но часто считается цельным зерном.Это ореховая и вкусная замена рису, особенно когда он пропитан грибами в плове.

Получите рецепт: Плов из киноа с грибами кримини

Салат Кале Цезарь

Обновленный всеми любимый салат: капуста заменена на очевидный ромэн.Поджарьте в духовке сытную, богатую антиоксидантами зелень до хрустящей корочки, чтобы получить восхитительную хрустящую текстуру.

Получите рецепт: Салат Кале Цезарь

Пряный летний кабачок с травами

Рубленый халапеньо и множество специй придают пикантный вкус летнему кабачку, не добавляя при этом калорий.

Получите рецепт: Пряный летний кабачок с травами

Фиолетовый картофель с розмарином и оливками

Здесь фиолетовый картофель просто варят, чтобы сохранить свой цвет и текстуру, а затем поливают ароматным, полезным для сердца оливковым маслом и поливают пикантными оливками.

Получите рецепт: Фиолетовый картофель с розмарином и оливками

Обжаренная спаржа с оливками и базиликом

Полноправный пикантный чеснок, оливки и ароматный базилик делают спаржу ярче.Нарезание спаржи на короткие кусочки позволяет быстро приготовить ее.

Получите рецепт: Обжаренная спаржа с оливками и базиликом

Кускус из сладкого перца радуги

Подается в горячем или холодном виде, этот кускус - прекрасный источник сытных цельнозерновых и овощей.

Получите рецепт: Кускус из сладкого перца радуги

Грибы с лимоном и перцем

Покупка предварительно нарезанных свежих грибов вместо консервированных экономит время, делая это супер-быстрым решением для низкокалорийного и полного вкуса.Подавайте эти грибы отдельно или поверх курицы, свинины или рыбы.

Получите рецепт: Лимонно-перцовые грибы

Тосканская белая фасоль

Заправьте консервированные бобы каннеллини с помидорами, розмарином и пармезаном, чтобы их было легко приготовить на ночь в будние дни.

Получите рецепт: Тосканская белая фасоль

Израильский кускус Мелиссы Табули

Мелисса делает этот салат традиционным средиземноморским способом со свежей петрушкой, кинзой и мятой, но вместо булгура она использует израильский кускус.

Получите рецепт: Израильский кускус табули

Острый салат из зеленых помидоров и авокадо

Отпразднуйте появление зеленых помидоров с этим полностью зеленым салатом из салата маше, авокадо и пряно-сладкой заправкой из халапеньо.

Получите рецепт: Острый салат из зеленых помидоров и авокадо

Сладкий картофель с кленово-хреновым маслом

Сочетание кленового сиропа, хрена и сливочного масла в этих слегка сладких и острых окорочках - идеальное решение для вашего следующего праздничного ужина - порадует вас.

Получите рецепт: Сладкий картофель с кленово-хреновым маслом

Молодой шпинат с миндалем и золотистым изюмом

Да, и бекон, и масло могут быть частью полезных рецептов! Добавьте небольшое количество каждого из них в этот гарнир в испанском стиле, оставив сливочное масло в самом конце, чтобы оно оказало большее воздействие.

Получите рецепт: Молодой шпинат с миндалем и золотистым изюмом

Сливочная кукуруза с чили и лаймом

Вдохновленный мексиканской элотой - кукурузой в початках, обычно обжаренной и пропитанной маслом, майонезом и сыром - этот полезный цельнозерновой гарнир имеет многие из тех же соблазнительных ароматов, и, если вы используете замороженную кукурузу, можно наслаждаться круглый год. круглый.

Получите рецепт: Сливочная кукуруза с чили и лаймом

Жареная брокколи Азиаго

В этом рецепте с высоким содержанием клетчатки используется умный метод обжаривания брокколи: предварительно нагрейте противень перед добавлением овощей, чтобы края были хрустящими и подрумянились.

Получите рецепт: Жареная брокколи Азиаго

Сырные грибы

Эти задушенные сыром грибные стопки станут восхитительным дополнением к жареной курице или свиной вырезке.Их можно быстро сложить и приготовить на жаровне всего за несколько минут.

Получите рецепт: Сырные грибы

Бэби-капуста с цитрусовыми специями

Гарнир с идеальным балансом цитрусовых и специй.Нам нравится использовать беби-капусту - она ​​быстрее, чем обычная капуста, по времени приготовления и приготовления, но все же содержит витамины K и C и питательный лютеин (который, как сообщается, полезен для здоровья глаз).

Получите рецепт: Бэби-капуста с цитрусовыми специями

Юго-западная черная фасоль

Этот гарнир предлагает быстрый способ заправить черную фасоль, которая является хорошим источником клетчатки и белка.Попробуйте также с фасолью пинто.

Получите рецепт: Юго-западная черная фасоль

Жареные овощи по-мароккански

Этот гарнир с высоким содержанием клетчатки выглядит ярким и успокаивающим.Сладость абрикосов и сладкого картофеля и привкус лимонного сока приятно уравновешиваются теплой специей.

Получите рецепт: Жареные овощи по-мароккански

Тарт с бритыми овощами

Получите рецепт: Тарт с бритыми овощами

Цельнозерновое печенье

Это теплое маслянистое печенье требует использования цельнозерновой муки вместо традиционной рафинированной муки, что придает им насыщенную насыщенность.

Получите рецепт: Цельнозерновое печенье

Запеченный картофель фри из сладкого картофеля Ины

Ина использует сладкий картофель и ароматную смесь специй, чтобы придать более здоровый вид картофелю-фри, который запекают, а не жарят во фритюре.

Получите рецепт: Запеченный сладкий картофель «Фри» со смесью специй La Boite

Ризотто с кукурузой и овсянкой

Овес не всегда должен быть сладким; они также хороши в пикантных блюдах.Ризотто, успокаивающее итальянское блюдо, которое обычно готовят из риса арборио, также можно приготовить из овсяных хлопьев, сделав его домашним и полезным для сердца. Попробуйте его на ужин с креветками на гриле или черным сомом.

Получите рецепт: Ризотто с кукурузой и овсянкой

Цельнозерновые грибы и коричневый рис кимчи

Знаете ли вы, что кимчи, пряная ферментированная корейская приправа, является пробиотиком, как йогурт? Это отличный ингредиент для здоровой кладовой.Немного имеет большое значение - как в этом очень ароматном и нежирном гарнире.

Получите рецепт: Цельнозерновые грибы и коричневый рис кимчи

Салат из жареной свеклы

Каперсы и соленые огурцы придают идеальную дозу соленого вкуса, дополняющего сладость жареной свеклы.

Получите рецепт: Салат из жареной свеклы

Жареная морковь с миндалем и оливками

Это блюдо из жареной моркови в испанском стиле с солью и хрустом из жирных оливок Cerignola и миндаля Marcona.Он одинаково хорошо сочетается с рыбой, индейкой или бараниной и в равной степени дополняет Шардоне, Пино Гриджио, Мерло и Каберне, делая это блюдо вашей всесезонной закуской или гарниром.

Получите рецепт: Жареная морковь с миндалем и оливками

Ягоды пшеницы и рис с кокосом и карри

Ягоды пшеницы - одни из самых жевательных из цельнозерновых зерен, замачивание на ночь помогает смягчить их.В этом индийском гарнире они прекрасно сочетаются с рассыпчатым рисом басмати.

Получите рецепт: Ягоды пшеницы и рис с кокосом и карри

Cajun Spelled

Полба относится к семейству пшеничных и может использоваться как взаимозаменяемые с ягодами пшеницы, хотя полба имеет немного более мягкий вкус.Пухлые и нежные ядра прекрасно сочетаются со вкусом каджуна.

Получите рецепт: Cajun Spelled

Зажигалка со шпинатом Ellie's

Ellie использует нежирное молоко и куриный бульон, чтобы добавить вкуса и сливочности этому классическому шпинату без лишних жиров и калорий.

Получите рецепт: Шпинат со сливками

Салат Каша с фундуком и фетой

Каша - это поджаренная гречка.Хотя в названии содержится слово «пшеница», на самом деле гречка не содержит глютена и более тесно связана с ревенем. Он особенно богат витаминами и минералами.

Получите рецепт: Салат Каша с фундуком и фетой

Зелень чеснока

Копченая паприка придает крепкий, острый вкус обжаренной капусте и горчичной зелени в этом простом, насыщенном питательными веществами гарнире.Любители специй оценят несколько капель острого соуса для дополнительной дозы тепла.

Получите рецепт: Зелень чеснока

Ячменный плов

Ячмень бывает двух видов - лущеный и жемчужный.Жемчуг удаляет почти треть зерна, что ускоряет его приготовление и снижает количество питательных веществ. Лущеный ячмень готовится дольше, но имеет более высокое содержание питательных веществ и приятную на вкус при жевании. Этот рецепт плова - простой способ насладиться лущеным ячменем.

Получите рецепт: Ячменный плов

Ячмень с беконом, горохом и укропом

Этот гарнир, наполненный клетчаткой, станет приятным и впечатляющим дополнением к любому блюду.Лучше всего использовать лущеный (также называемый лущеным) ячмень, который менее обрабатывается, более жевательный и требует больше времени для приготовления, чем перловая крупа. Оба сорта подходят для этого рецепта (хотя перловая крупа, хотя и полезна, не считается цельнозерновой). Или замените коричневый рис, фарро или ваши любимые цельнозерновые продукты.

Получите рецепт: Ячмень с беконом, горохом и укропом

Сделанный поверх почерневшего картофеля фри из каджунской сковороды

Замени майонеза греческим йогуртом, чтобы получился более сливочный и полезный соус для хрустящего картофеля фри с креольским вкусом.

Получите рецепт: Сделанный поверх почерневшего картофеля фри из каджунской сковороды

Камут Маринара

Пшеница Хорасан имеет длинные толстые золотистые зерна, которые крупнее, чем у других сортов пшеницы.Жевкость и маслянистый вкус делают его насыщенным и удовлетворительным. Кроме того, он богат белком и витамином Е и богат клетчаткой (здесь 10 граммов на порцию!). Он отлично сочетается с простым соусом маринара с добавлением пармезана.

Получите рецепт: Хорасан Пшеничный Маринара

Соевые зеленые бобы

Получите рецепт: Зеленая фасоль в соевой глазури

Мексиканская зеленая киноа

Киноа имеет перуанское происхождение и была названа «материнским зерном» древними инками.Зерно (которое на самом деле относится к тому же семейству, что и шпинат) богато белком и имеет большие зародыши, богатые питательными веществами. Семена киноа естественным образом покрыты сапонинами, которые имеют горький мыльный вкус, поэтому не забудьте тщательно промыть зерна перед их приготовлением. Подавайте это простое, но вкусное блюдо с жареной курицей или энчиладами.

Получите рецепт: Мексиканская зеленая киноа

Салат из манго, огурца и риса

Аромат и текстура манго, огурца, риса, арахиса и кинзы так хорошо сочетаются друг с другом, что вы удивитесь, почему вы не ели рис таким образом в течение многих лет.

Получите рецепт: Салат из манго-огурца и риса

Запеченный жареный картофель с зеленой фасолью от Триши

Получите рецепт: Запеченный жареный картофель с зеленой фасолью

Тушеный лук Чиполлини Санни

Солнечный лучик чиполлини подрумянивает перед тем, как погрузить его в вино и бальзамический уксус.Восстановленная жидкость становится густой темной глазурью.

Получите рецепт: Лук Чиполлини, тушеный в красном вине

Киноа с чесноком, кедровыми орехами и изюмом

Квиноа - это белковое зерно, которое прекрасно сочетается с классическим сочетанием чеснока, кедровых орехов и изюма.

Получите рецепт: Киноа с чесноком, кедровыми орехами и изюмом

Фрике с тройными травами

Встречайте фрике («фри-ку»), поджаренную и потрескавшуюся пшеницу, похожую на булгур.Он имеет слегка дымный и ореховый вкус и приятный при жевании, а также является хорошим источником клетчатки и белка. Если вы не можете найти его в продуктовом магазине, приготовленный коричневый рис станет отличной заменой.

Получите рецепт: Фрике с тройными травами

Зеленая фасоль и помидоры

Щепотка корицы добавляет глубины этому красочно здоровому вкусу.

Получите рецепт: Зеленая фасоль с помидорами

Цельнозерновой кукурузный хлеб

Этот светлый кукурузный хлеб приобретает сладость благодаря легкому меду.Это идеальный ковш для сытного тушеного мяса!

Получите рецепт: Цельнозерновой кукурузный хлеб

Духовка "Фри"

Здоровое питание не должно означать отказ от картофеля фри.Вот почему Элли придумала этот простой рецепт хрустящих спичек, которые запекаются, а не жарятся во фритюре.

Получите рецепт: Духовка "Фри"

Средиземноморский булгур

Сушеные абрикосы богаты клетчаткой и придают булгуру немного сладости, контрастируя с соленым и соленым вкусом оливок.

Получите рецепт: Средиземноморский булгур

Цельнозерновой чесночный хлеб с травами

Засыпав чесночный хлеб с измельченными травами, вам не придется покрывать его толстым слоем сыра.

Получите рецепт: Цельнозерновой чесночный хлеб с травами

Полента на гриле

Получите рецепт: Полента на гриле

Брюква Маш

Получите рецепт: Брюква Маш

24 простых овощных гарнира

Ищете лучшие овощные гарниры, которые сделают ваши блюда еще более полезными?

От чипсов из капусты до картофеля фри из пастернака и салата из сладкого картофеля - эти стороны гарантированно доставят вам удовольствие.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Включение овощей в каждый прием пищи может способствовать развитию здоровых привычек в еде в вашем доме.

Хорошая новость в том, что вам не нужно довольствоваться простыми и скучными овощами.

Они тоже могут быть совершенно вкусными!

Сегодня все о превращении этих богатых питательными веществами ингредиентов в изысканные гарниры.

Они могут не быть звездой стола, но они могут сделать вещи незабываемыми.

Даже дети не откажутся от этих сытных, вкусных и легких овощных блюд, которые хорошо сочетаются с любым основным блюдом.

Я здесь, чтобы дать вам полезные рецепты, которые питают тело и душу. Надеюсь, вы не пропустите основное блюдо!

Вот что вы можете съесть, не беспокоясь о калориях.

Картофельные дольки запекаются до хрустящей корочки и пропитываются сыром пармезан.Это легкий, но вкусный овощной гарнир.

Никаких изысканных ингредиентов, только хрустящий сырный картофель, обмакнутый в ваш любимый соус!

Вы можете настроить этот рецепт и усилить вкус, добавив чесночный порошок или любимые приправы.

Брокколи и сыр - еще один гарнир, который понравится всей семье.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Если вы собираетесь использовать приобретенный в магазине сырный соус, вам понадобится только свежая брокколи, и готово!

Хотя этот гарнир идеален сам по себе, вы можете добавлять другие свежие овощи по своему усмотрению.

Если посыпать сыр кусочками бекона, это блюдо станет еще интереснее для детей!

Эти нежные зеленые бобы обжариваются на сковороде до образования пузырей. Добавьте чеснок, и через 10 минут у вас будет удивительно вкусный гарнир!

Обязательно готовьте стручковые бобы на сильном огне, чтобы образовались темные пузыри, которые придают дополнительный вкус и хрустят.Ням!

Конечно, не будем забывать о пользе зеленой фасоли для здоровья. Они низкокалорийны, содержат много клетчатки и являются хорошим источником витамина С.

Зелень и сыр, несомненно, идеально подходят для НЕБЕС. Этот рецепт - еще одно тому подтверждение.

Весной на фермерских рынках появится свежая спаржа. Это идеальное время, чтобы превратить эти овощи в непреодолимое блюдо.

Рецепт предложит вам обжарить зелень, приправить солью и перцем, а затем посыпать тертым сыром пармезан.Так просто, правда?

Хрустящая капуста и зеленые яблоки в остро-сладкой заправке. Это не обычный салат из капусты. Тем не менее, сделать это очень просто!

Этот рецепт идеально подходит, если у вас есть остатки капусты и вы хотите быстро приготовить гарнир, который можно приготовить во время приготовления основного блюда.

Все, что нужно, - это немного нарезать и подбросить. Через несколько минут у вас будет сытное блюдо!

Хотите придать блюду больше аромата, цвета и питательности? Попробуйте смешать другие овощи, например морковь, брокколи или капусту.

Эта брюссельская капуста, невероятно хрустящая и карамельная, идеально прожарена. Покройте их острой кленовой глазурью, чтобы приготовить лучший рецепт!

Обжаренные с оливковым маслом и солью, эти ростки можно превратить в хрустящие соленые чипсы. По вкусу они почти такие же, как картофель фри!

Этот рецепт может быть простым, в зависимости от того, какие овощи вы выберете.

Используйте красный и желтый перец, цветную капусту, брокколи, сладкий картофель и красный лук для приготовления без перемешивания.

Не забудьте, конечно, о смеси приправ из чесночного порошка и приправы Old Bay.

Придает пикантный вкус хрустящим овощам.

Свекла, также известная как свекла, славится своим впечатляющим питательным составом. Они низкокалорийны, но богаты витаминами и минералами.

Крепкая свекла также может улучшить спортивные результаты и контролировать кровяное давление.

Тем не менее, я просто не могу не превратить их в ароматный повседневный салат!

Этот рецепт требует острого козьего сыра и острого бальзамического винегрета, которые так хорошо сочетаются с землистым вкусом свеклы.

Что касается свеклы, то ее можно готовить как угодно. Жарьте их, варите или готовьте на пару.

Я предпочитаю последнее, чтобы сохранить питательные вещества и вкус овощей.

Выполнив три простых шага - нарезку, приправу и запекание - вы получите низкоуглеводный гарнир за 25 минут. Представляем запеченные в духовке кабачки.

Для этого рецепта требуются простые приправы, такие как морская соль, чесночный порошок и черный перец.

Тем не менее, вы можете сделать другие варианты.Придайте ему пикантность, используя приправу каджун.

Хотите добавить мексиканского чутья? Попробуйте вместо этого использовать приправу для тако.

Я перепробовала множество рецептов салатов из брокколи, но ничто не может сравниться со вкусным исполнением Полы Дин.

Честно говоря, я фанат ее кулинарии, поэтому не могу позволить этому рецепту скользить!

Я почти уверен, что это тоже будет хитом за вашим обеденным столом. Представьте себе свежую брокколи, плавающую в сливочной заправке из майонеза, уксуса и сахара.

Посыпьте сыром, беконом и орехами.Результат? Всплеск аромата и приятный хруст в каждом кусочке.

Кому-нибудь полезен картофель фри? Да, есть, но вместо картошки вы будете использовать пастернак.

Нарезанный мелкими ломтиками картофель фри из пастернака полностью испечется всего за 18 минут.

В этом рецепте используется смесь чеснока и паприки и посыпка сыра пармезан в конце.

Конечный результат - аппетитный гарнир без чувства вины, который можно использовать и как закуску!

Этот рецепт - более здоровая версия макарон с сыром, он обязательно станет любимым в семье.

Сливочный с золотисто-коричневой корочкой, сразу не заметишь, что в этом блюде используется цветная капуста.

Самое приятное, что вам понадобится всего лишь горстка повседневных ингредиентов, чтобы создать это сырное лакомство.

Он также хорошо сочетается с различными источниками белка, такими как курица, рыба и стейки.

Лимон и чесночные листовые овощи готовятся по-бразильски. Эта зелень капусты прекрасно дополняет черную фасоль и рис.

Средиземноморский вкус также отлично сочетается с итальянскими блюдами, такими как паста или лазанья.

Для придания аромата добавлению в гарнир бекона и лука. Или, возможно, добавьте больше хлопьев красного перца, если вы предпочитаете острую пищу.

Легко, красочно и немного сладко, что не нравится в этом салате из сладкого картофеля?

Если у вас все еще нет гарнира для следующего обеда, то вот оно! Это настоящий угодник публики.

Этот салат сочетает в себе вкус и текстуру простых ингредиентов, доступных в любом продуктовом магазине.

Но, как и другие рецепты здесь, вы можете изменить его, чтобы он соответствовал тому, что у вас есть в кладовой на кухне.

Хотите превратить этот гарнир в полноценный обед? Это просто, просто подавайте его с рисом или киноа и наслаждайтесь!

Запеченные до хрустящей корочки чипсы из капусты - еще один овощной гарнир, который стоит попробовать. Это безупречный рецепт, к тому же вам понадобятся всего три ингредиента!

Запекать чипсы из капусты недолго - около 20 минут в духовке. Просто не забудьте удалить стебли капусты, чтобы избежать древесного привкуса.

А, и приправа. Щепотка морской соли - это всегда классика.Для дополнительного вкуса попробуйте добавить чесночный порошок, тмин, корицу или пищевые дрожжи.

Вот один из самых простых рецептов гарнира.

Салат из шпината состоит из простых ингредиентов, таких как лимонный сок, оливковое масло, сыр Романо, грецкие орехи, черный перец и, конечно же, молодой шпинат.

Все, что вам нужно сделать, это перемешать все ингредиенты до однородности. Убедитесь, что грецкие орехи поджарены, чтобы добиться красивой хрустящей текстуры.

Салат из шпината лучше всего подавать к острым основным блюдам, будь то курица, говядина, свинина или баранина.

Ищете варианты? Добавьте кресс-салат, чтобы повысить уровень витамина С, или добавьте авокадо и креветки для освежающего салата в азиатском стиле.

Салат «Фиеста» - это блюдо с мексиканским вкусом, наполненное сальсой, заправкой для ранчо, сметаной и смесью овощей.

Fiesta в переводе с испанского означает праздник. А с этим ярким и восхитительным блюдом на столе - как на празднике!

Не обманывайте себя длинным списком ингредиентов, потому что их легко найти.Не нужно ни выпекать, ни готовить, достаточно просто перемешать.

Хотите оживить ситуацию? Добавьте немного зеленого чили, чтобы получился пикантный вариант этого юго-западного салата.

Есть разные способы приготовить кукурузу в початках. Самый распространенный - отваривать их в простой воде.

Лучший способ? Сварить в стакане молока и сливочном масле!

Последние штрихи - просто сбрызнуть солью и перцем.

Если кукурузе не хватает сладкого вкуса, можете добавить немного сахара.

Пюре из репы - восхитительный сливочный гарнир к жареному мясу и пикантным тушеным блюдам.

У них более острый вкус, чем у картофельного пюре, но менее крахмалистые.

Репа действительно может быть немного горькой, чем картофель. Тем не менее, избавиться от горечи можно, оставив кастрюлю открытой во время приготовления.

Также попробуйте использовать мелкую репу, поскольку она слаще крупной.

Хрустящий редис, свежая капуста и крошки горгонзолы скрепляются сливочно-кремовой заправкой из голубого сыра.

Это рай в виде гарнира!

Этот рецепт представляет собой руководство по созданию домашней заправки для сыра с плесенью. Тот факт, что он «самодельный», не означает, что его сложно приготовить.

Это под силу даже начинающим домашним поварам, поскольку для этого нужно всего лишь взбивать и перемешивать.

Можно использовать повязку и для других целей. Сбрызните им пиццу или используйте как соус для овощных палочек!

Включите в свой рацион больше овощей, съев рис с цветной капустой.

Вы также можете использовать это веганское блюдо вместо белого риса и сэкономить около 190 калорий!

Все, что вам нужно, это одна большая головка цветной капусты и терпение, чтобы натереть ее на терке с рисом.

Вы можете наслаждаться им в сыром виде или обжаривать в большой сковороде с желаемыми приправами.

Для полноценного обеда добавьте в рис с цветной капустой что-нибудь восхитительное.

Выбор велик, но мои фавориты - это курица с чесноком и брокколи, ребра по-китайски и фрикадельки в медовой глазури.Так хорошо!

Зеленый горошек можно использовать в супах и салатах. Но я люблю использовать их как гарнир.

Пышный горошек - отличный выбор. Подавайте их с мелко нарезанной мятой и вашим любимым мясом.

Легко, правда?

Хотите по-новому взглянуть на этот рецепт? Попробуйте добавить в смесь немного лимонного сока.

Вы также можете добавить горох в азиатские блины для получения восхитительной закуски.

Сладкий картофель фри - разновидность очень популярного картофеля фри.

Это лакомство, приготовленное в духовке, придает легкий аромат дыма. Он абсолютно хрустящий и исчезнет за секунды!

Однако учтите, что этот рецепт требует большего, чем просто измельчение и бросание картофеля в духовку.

Вам нужно приготовить равномерно нарезанный картофель фри толщиной около дюйма. Это помогает приготовить вкусный и хрустящий картофель фри. Мокрые - всегда трагедия!

Вы можете вдохнуть жизнь в этот картофель фри, как хотите. Пряный, сладкий или соленый картофель фри можно приправлять для создания различных вкусных комбинаций.

По последнему рецепту идем крушить! Это шаг к тому, чтобы приготовить один из лучших рецептов картофеля.

Этот хрустящий и маслянистый картофель с хрустящими ребрами и мягкими внутренностями безумно хорош.

Варить, разбивать, сбрызгивать и запекать - вот что вам нужно сделать, чтобы завершить этот суперхитовый рецепт.

Что моросить, спросите вы? Сливочное масло для аромата и немного оливкового масла для подрумянивания и хрустящей текстуры.

Рецепт 50 гарниров на День Благодарения

Ищете ли вы классические рецепты на День Благодарения или что-то совершенно новое, вам обязательно понравится один (или несколько!) Из этих 50 гарниров на День Благодарения.

Жареная индейка, клюквенный соус и тыквенный пирог, возможно, навсегда останутся в вашем меню на День Благодарения, но если вы хоть немного похожи на меня, вам нравится время от времени добавлять новые гарниры на День Благодарения. Если вы ищете новые рецепты на День Благодарения, читайте дальше, чтобы найти более 50 моих любимых гарниров на День Благодарения. Благодаря разнообразным идеям, от классических, таких как картофельное пюре и запеканка из зеленой фасоли, до оригинальных начинок и супов, вы обязательно найдете блюдо (или два!), Которое вам понравится.

Картофельные гарниры ко Дню благодарения

Картофельное пюре с жареным чесноком

Я делаю это сливочное пюре без сметаны и масла! Они получают свою сочную текстуру и богатый вкус благодаря оливковому маслу, жареному чесноку и хорошему количеству крахмалистой воды для варки картофеля.

Запеканка из сладкого картофеля

Вы не пропустите зефир в этой пикантной запеканке из сладкого картофеля. Я покрываю сливочно-имбирный слой сладкого картофеля хрустящей тостовой крошкой из орехов пекан и большим количеством свежих трав.

Картофельное пюре из цветной капусты

Если вы поклонник супер сливочного картофельного пюре, вам понравится этот рецепт! Вы не можете попробовать цветную капусту, но она делает картофельное пюре более пушистым, гладким и легким.

Кале и оливковое масло Веганское пюре

Это картофельное пюре в деревенском стиле с примесью капусты и розмарина необычно, но, тем не менее, вкусно.

Пюре из пастернака цветной капусты с жареным чесноком

Мне нравится кремовая, сочная текстура этого пюре, но мне больше всего нравится его вкус.Благодаря пастернаку, жареному чесноку и оливковому маслу он получается сложным, насыщенным и ореховым.

Традиционный запеченный сладкий картофель

Хорошие рецепты на День Благодарения не должны быть сложными! Этот легкий запеченный сладкий картофель с хрустящей кожицей и гладкой сладкой мякотью станет восхитительным дополнением к вашему меню на День Благодарения.

Дважды запеченный сладкий картофель с брокколи

Лучший рецепт дважды запеченного картофеля! Эти парни наполняются ярким лимонным салатом из брокколи и щепоткой сыра чеддер, но именно сливочный соус из сладкого картофеля, розмарина и кешью берет их верх.

Фаршированный сладкий картофель, много способов

Этот фаршированный сладкий картофель - один из моих самых любимых гарниров на День Благодарения! Они веселые, ароматные и легко собираются. Мне особенно нравится вариант «Осенний урожай» для праздника Благодарения.

Рецепты начинки на День Благодарения

Начинка на День Благодарения

Вдохновленный рецептом моей мамы, эта сытная начинка сделана из хрустящего хлеба, свежей зелени, сельдерея, лука и грибов.Очень пикантный, это всегда моя любимая часть ужина на День Благодарения.

Фарш из мускатной тыквы и лука-порея

Если вы хотите приготовить рецепт начинки, которая была бы такой же красивой, как и восхитительной, это то, что вам нужно! Это яркая и ароматная смесь жареной тыквы, фиолетового лука, свежих трав, клюквы и хлеба. Ням!

Фарш из кукурузного хлеба

Если вам необходимо иметь начинку из кукурузного хлеба на столе в День Благодарения, попробуйте этот рецепт, чтобы сделать забавный поворот! Смешанный с побланосом и сушеной смородиной, он восхитительно пряный и сладкий.

Овощные гарниры ко Дню благодарения

Жареная брюссельская капуста

Хрустящая обжаренная брюссельская капуста сама по себе восхитительна, но эта яркая лимонная заправка из пармезана делает ее абсолютно неотразимой.

Запеканка из зеленой фасоли

Эта запеканка из зеленой фасоли, более свежая версия классического блюда на День Благодарения, включает в себя много свежей зеленой фасоли, хрустящего печеного лука и богатый сливочный домашний грибной соус.Это один из наших новых фаворитов на День Благодарения!

Шпинат со сливками

Этот рецепт - идеальный гарнир на День Благодарения в последнюю минуту. Вы можете приготовить его за 15 минут, и он будет свежим, ярким и вкусным. Используйте кокосовое молоко, чтобы оно не содержало молочных продуктов!

Простая жареная свекла с цитрусовыми

Превосходный гарнир на День Благодарения! Свеклу можно запекать и замариновать за 3 дня до обильной трапезы. Затем перемешайте их с травами, дольками апельсина и дополнительным соком лимона, когда будете готовы к употреблению.

Брюссельская капуста, 4 простых варианта

Если вы хотите приготовить удивительный креативный гарнир на День Благодарения, не ищите ничего, кроме жареной брюссельской капусты! Все эти 4 варианта обладают неповторимым вкусом, и их легко собрать вместе. Просто приготовьте соус и начинку заранее и в последнюю минуту перемешайте их с жареными ростками.

Простые лимонно-зеленые бобы

Иногда самые простые гарниры на День Благодарения оказываются лучшими, и эти простые лимонные зеленые бобы служат доказательством этого.

Жареная цветная капуста

Нарядите простую жареную цветную капусту с цедрой лимона и свежей зеленью, и она станет восхитительным гарниром на День Благодарения! Цветная капуста хороша теплой или комнатной температуры, поэтому не стесняйтесь жарить ее за несколько часов до приготовления.

Жареная брюссельская капуста с бальзамическим оттенком

Классическое сочетание вкусов! Мне нравится смешивать свою бальзамическую брюссельскую капусту с орехами, зернами и клюквой, чтобы получился сытный салат, но они также прекрасны сами по себе.

Гарниры на День Благодарения из кабачков

Хумус из тыквы с фетой и гранатами

Эта закуска на День Благодарения всегда пользуется успехом! Он полон пряного вкуса мускатной тыквы, а гранаты и фета делают его настоящим лакомством для глаз и желудка.

Жареные кабачки Деликата с яблоками и шалфеем

Этот рецепт относится к моей любимой категории гарниров на День Благодарения: те, которые демонстрируют лучшие осенние продукты.Это восхитительный, сладкий и соленый микс из кабачков, яблок, капусты и свежих трав.

Жареная желудевая тыква с кленом

Жареная с кленовым сиропом, оливковым маслом, травами, солью и перцем, эта желудевая тыква представляет собой простой и элегантный гарнир на День Благодарения.

Желудь кабачка с нутом и чимичурри

Этот сытный фаршированный желудевой кабачок, наполненный теплыми пряностями нута, пикантным чимичурри и острым йогуртовым соусом, можно использовать как основное блюдо или гарнир.

Салат из киноа, фаршированные желудями кабачки

Эти яркие фаршированные кабачки заправлены суперсвежим шпинатом и салатом из киноа. Попробуйте подать его с соусом тахини, чтобы получить сливочно-ореховый завершающий штрих!

Вегетарианская фаршированная желудевая тыква

Веселая закуска в техасско-мексиканском стиле на фаршированной желудевой тыкве! Начинка из лебеды, авокадо и черной фасоли со специями отлично контрастирует со сладкой жареной тыквой.

Жареные кабачки Деликата со сливочно-голубым сыром

Если вы любите заранее готовить рецепты на День Благодарения, этот жареный салат-деликатес для вас.Сладкая карамелизованная тыква смешана с пикантной маринованной капустой, сладкой смородиной и насыщенной сливочной заправкой из голубого сыра. Подготовьте компоненты заранее и выложите их вместе в последнюю минуту.

Жареная мускатная тыква

Легкий гарнир в последнюю минуту, который не экономит на вкусе! Вам понадобится только оливковое масло, соль, перец и немного зелени, чтобы приготовить простую жареную мускатную тыкву в качестве гарнира, достойного Дня Благодарения.

Салат Гарниры ко Дню благодарения

Салат из капусты с морковно-имбирным соусом

Добавьте красок своему столу на День Благодарения с этим салатом из радужной капусты! Вы можете смешать все это за два дня до начала - просто оставьте авокадо на последнюю минуту.

Салат из измельченной брюссельской капусты

Я каждый год приношу этот салат на семейный ужин в честь Дня Благодарения. Он состоит из 8 ингредиентов, он лимонный и яркий, и он хорошо держится, если вы приготовите его заранее. Что не любить?

Приправленный пряностями салат из кабачков и орехов

Звездой этого приправленного пряностями салата из кабачков является заправка. Это кремовая смесь тмина, лимона, яблочного уксуса и сладкого финика Medjool!

Салат из жареной деликаты, сквоша и капусты

Ореховый, сытный микс из фарро, жареного нута, кабачков, капусты и яблок, этот салат просто падает в миску!

Лучший салат из брокколи

Этот рецепт станет еще лучше, если вы сделаете его заранее.Перемешайте брокколи, лук и клюкву в слегка кремовой пикантной заправке и добавьте дымные жареные орехи прямо перед едой.

Салат из жареной цветной капусты

Этот салат с курагой, маринованным луком, оливками и рукколой представляет собой идеальное сочетание сладкого, соленого и острого вкусов.

Салат с рукколой и фенхелем

Сливочный авокадо, хрустящие грецкие орехи и хрустящие бритые овощи делают этот простой яркий салат из рукколы еще более изысканным.

Зеленый салат Harvest Haven

Если вы любите подавать зеленый салат на обед в День Благодарения, приготовьте этот рецепт! Он свежий, ароматный и его просто смешать.

Салат из капусты Напа

Этот салат представляет собой восхитительную смесь хрустящих, сливочных, ореховых, сладких и острых компонентов. Добавленный в заправку из мисо-цитрусовых, он хорошо держится, если вы приготовите его заранее. Просто сохраните авокадо, пока не будете готовы к употреблению!

Салат с капустой и авокадо

Сочная заправка из лимона и авокадо и свежий базилик делают этот сытный салат с удивительно ярким вкусом.

Суп Рецепты на День благодарения

Суп из ореховой тыквы

Имбирь, розмарин и шалфей придают сливочному супу из ореховой тыквы осенний вкус. Но самое главное, от этого на вашей кухне будет пахнуть потрясающе!

Крем-суп из запеченной цветной капусты

Этот вкусный пикантный суп можно сделать в два простых шага: просто обжарить и смешать! Этот суп не содержит молочных продуктов и приобретает кремовую текстуру благодаря самой цветной капусте.

Морковно-имбирный суп

Чтобы приготовить этот освежающий легкий осенний суп, вам понадобится всего 7 ингредиентов! Сверху посыпьте соусом песто, чтобы придать ему еще более травяной привкус.

Грибной крем-суп

Этот грибной крем-суп слишком хорош, чтобы спрятать его в запеканке из зеленой фасоли! Пикантный, острый и насыщенный - этот рецепт заслуживает того, чтобы его можно было попробовать самостоятельно.

Суп из дикого риса

Дикий рис - главный продукт на День Благодарения, и он сияет в этом слегка сливочном супе.Наряду с ореховым рисом, ароматными овощами, травами, мисо и лимоном завершают его пикантный, вызывающий аппетит вкус.

Red Curry Squash Soup

Этот насыщенный суп из кабачков полон теплого аромата карри. Это определенно один из тех гарниров ко Дню Благодарения, который лучше во второй (или даже третий) день, так что сделайте себе одолжение и приготовьте его заранее!

Зерновые гарниры ко Дню благодарения

Herbed Farro

Ореховый, лимонный и свежий, этот супер простой гарнир обладает потрясающим вкусом.Кроме того, это отличный вариант, который можно сделать заранее!

Салат Фарро на ферме

Завитки моркови, хрустящие яблоки, жареный сладкий картофель и свежая зелень подчеркивают сытный фарро в этом восхитительном зерновом салате.

Гречневая клюква, авокадо, салат

Зерновой салат без глютена! Наполненный нарезанными кубиками яблоками и сушеной клюквой, он идеально подходит для Дня благодарения.

Хлебные гарниры ко Дню благодарения

Маффины из кукурузного хлеба с кленом и розмарином

Приправленные розмарином, эти кексы идеально подходят для классических гарниров на День Благодарения, таких как картофельное пюре и начинка.

Пряный кукурузный хлеб с чипотле

Измельченный зеленый лук и цельные кукурузные зерна придают этому дымному, пряному кукурузному хлебу восхитительный хруст.

Фокачча с розмарином

В этом году не покупайте булочки, а приготовьте фокачча домашнего приготовления!

Кукурузные кексы со специями из тыквы

Тыквенное пюре, оставшееся после приготовления пирога? Используйте его в этих приправленных пряностями кукурузных маффинах!

50 гарниров ко Дню благодарения: Картофельное пюре легкое

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 10 минут

На 4-6 порций

  • 1 жареный чеснок по этому рецепту
  • 2 фунта юконского золотого картофеля или картофеля с масляными шариками, очищенного
  • 2 чайных ложки морской соли, разделенных на части
  • ⅓ чашки оливкового масла первого отжима
  • Свежемолотый черный перец
  • Масло, необязательно для подачи
  • Нарезанный чеснок и / или розмарин, опционально для посыпки
  • Используйте тыльную сторону ножа повара или небольшую машинку для измельчения жареного чеснока в пасту перед добавлением в картофельное пюре.Отложите в сторону.

  • Положите картофель и 1 чайную ложку соли в большую кастрюлю и залейте водой, достаточной для покрытия картофеля на 2,5 см. Доведите до кипения и варите, пока вилка не станет мягкой, около 20 минут. Слейте воду, оставив 1 стакан жидкости для приготовления пищи.

  • Используйте пюре или измельчитель картофеля, чтобы размять картофель в большую миску. Используйте резиновую лопатку, чтобы добавить обжаренный чеснок, оливковое масло, ½ стакана оставшейся жидкости для приготовления пищи, 1 чайную ложку соли и несколько щепоток перца.Продолжайте складывать до кремообразного состояния, при желании добавив еще ½ стакана жидкости для приготовления сливочного картофеля. По желанию подавайте горячим с маслом, розмарином и чесноком.

Рецепт бальзамических овощей на гриле - Sweetphi

ЭТОТ рецепт бальзамических овощей на гриле - действительно ЛУЧШИЙ рецепт гарнира за всю историю. На самом деле, они очень вкусные и идеально подходят для лета. Эти бальзамические овощи можно приготовить на плите, гриле или в духовке.

Они исчезли со стола в первый раз, когда я их приготовил.

Был семейный спор о том, кому достанутся последние (секунды или третьи), обслуживающие второй раз, когда я их приготовил.

Кто-то подошел ко мне домой и заметил овощи, маринованные на прилавке, у кого они были раньше, и сказал, что они меняют свои планы и возвращаются к обеду, когда я их готовлю в третий раз.

Потом я сделал их для группы местных кулинарных блогеров, и они получили печать одобрения.

Итак, в этот момент я знал, что должен поделиться рецептом.Если вы когда-либо ищете идеальный овощной гарнир к любому блюду, эти бальзамические овощи-гриль - ваш выбор.

Ключ к их приготовлению - дать овощам мариноваться. Час - это нормально, но это одно из тех изумительных блюд, которые можно приготовить заранее, поэтому я всегда готовлю их накануне вечером и кладу в холодильник на ночь, это действительно усиливает вкус.

Тогда, когда пришло время готовить на гриле, все готово. Их тоже можно запечь в духовке!

Я использую корзину для гриля / сковороду для этих бальзамических овощей на гриле.Я не могу вдоволь в восторге от этой корзины для гриля - это одна кухонная утварь / предмет, о которой я не могу восторгаться. Пользуюсь им практически два раза в неделю, все лето. Совершенно стоит покупки!

У нас появился новый газовый гриль, когда мы переехали в наш новый дом, и сейчас мы пользуемся им ВСЕГДА. Я также приготовил эти овощи на мангале, они отлично подходят для любого типа гриля! Мы всегда делаем их в качестве гарнира к гамбургерам, заправленными лучшей приправой для гамбургеров .

Вы также можете настроить этот рецепт с любыми овощами, которые есть у вас под рукой или которые вы хотите использовать. Я могу сказать вам, что моя семья очень любит грибы, поэтому теперь я добавляю двойные грибы, когда готовлю их для них.

В следующий раз, когда вы будете искать отличный гарнир, я настоятельно рекомендую приготовить этот рецепт бальзамических овощей на гриле! Я люблю готовить их на выходных, а затем использовать их в качестве дополнения к ужину в течение недели (я особенно одержим их добавлением к этим фрикаделькам из баранины и йогуртовому соусу ... что заставляет меня спрашивать, какие у вас любимый вид фрикаделек и лапши?)

Если вы ищете еще один овощной гарнир на гриле, я бы порекомендовал этот рецепт брокколи на гриле .

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Бальзамический рецепт овощного гарнира на гриле

ЭТОТ рецепт с бальзамическими овощами-гриль, честно говоря, ЛУЧШИЙ рецепт гарнира. На самом деле, они очень вкусные и идеально подходят для лета. Эти бальзамические овощи можно приготовить на плите, гриле или в духовке.

Распечатать Показатель

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 15 минут

Время бездействия: 1 час

Общее время: 1 час 20 минут

Порций: 6 порций

Состав

  • 8 унций.грибы, разрезанные пополам
  • 2 болгарских перца Я использую 1 красный и 1 зеленый, нарезанные квадратами размером 1 дюйм
  • 1 цуккини, разрезанный пополам и нарезанный кусочками 1/4 дюйма
  • 1/2 красной луковицы, нарезанной крупными кусочками
  • 3 мелко нарезанных зубчика чеснока нарезанный или прессованный
  • 2 столовые ложки бальзамического уксуса
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 1 столовая ложка оливкового масла первого отжима
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 столовая ложка нарезанных свежих трав (я использую смесь тимьяна, базилика, орегано и петрушки, или вы можете использовать 1 чайную ложку сушеных трав)
  • 1/2 чайной ложки соли

Инструкции

  • Нарежьте и нарежьте овощи и положите их в большую миску.

  • В небольшой миске смешайте бальзамический уксус, соевый соус, оливковое масло, коричневый сахар, свежие травы и соль и перемешайте до однородности. Полить овощами и перемешать, чтобы они покрыли овощи.

  • Накройте овощи и дайте им постоять на столе, чтобы они мариновались в течение часа, или накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике на ночь.

  • Разожгите гриль до максимума, с помощью шумовки переложите овощи из миски на сковороду для гриля. Готовьте на среднем или сильном огне, периодически помешивая, в течение 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.Снимите с гриля, переложите в миску и подавайте.

Примечания

Информацию о питании, представленную на этом сайте, следует рассматривать как приблизительную, поскольку расчеты будут меняться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы используете на своей кухне.

Nutrition

Порция: 1 г | Калории: 69 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 3 г | Жиры: 3 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 538 мг | Калий: 334 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 1364 МЕ | Витамин C: 59 мг | Кальций: 19 мг | Железо: 1 мг

48 вкусных веганских рецептов гарниров на любой случай

Ищете идеальные веганские рецепты гарниров? Будь то барбекю, обед, пикник или просто ужин, в этом списке есть самые вкусные, полезные и легкие в приготовлении.

Веганские гарниры

1. Кукурузно-сливочный салат Фото: The Green Loot

Майонез без молока и сметана / простой соевый йогурт делают этот кукурузный салат незаменимым лакомством для летних вечеринок.

2. Салат с жемчужным кускусом Фото: The Green Loot

Сочные помидоры, хрустящие огурцы, оливки каламата и свежий базилик для яркости трав идеально сочетаются с этим легким освежающим гарниром.

3. Обжаренные грибы Фото: Eating by Elaine

Факт - карамелизованный гриб - вкусный гриб. Это самый простой гарнир в мире, и все, что вам нужно, - это немного грибов и немного времени.

4. Средиземноморский салат из киноа Фото: The Green Loot

Хотите легкую, но суперполезную еду с высоким содержанием белка? Это оно! Вкусный средиземноморский вкус делает этот легкий салат незаменимым! Незаменим и для вечеринок с барбекю!

5.Жареная брокколи со сладким соусом чили Фото: Зеленая добыча

6. Картофельные лепешки с морковью и рисом Фото: Little Sunny Kitchen

Как вдохнуть новую жизнь в оставшееся картофельное пюре? Сделайте картофельные лепешки! Добавьте всевозможные вкусные ингредиенты из холодильника, и все готово!

7. Салат из трех бобов и дикого риса Фото: Mom On Timeout

Три вида бобов и звезда дикого риса в этом летнем бенгальском блюде - красный лук и халапеньо, придающие смелый прилив специй.

8. Зеленая фасоль с кунжутом и чесноком Фото: Eat The Gains

Кокос, молотый имбирь и кунжутное масло придают свежим зеленым бобам азиатский колорит, который они искали.

9. Фритюрница для моркови (3 способа) Фото: Crumb Top Baking

Три разных гарнира в одном! Морковь для фритюрницы не может быть проще, и вы можете приготовить ее для себя - сладкую, соленую или пряную!

10.Салат с пастой из огурцов Фото: Food With Feeling

Вот один классный кусочек. Укроп и огурец освежают рот в этом летнем салате из макарон.

11. Цуккини на гриле с лимоном и чесноком Фото: Dashing Dish

Десять минут приготовления? Тринадцать калорий на порцию? Считай меня! Лимон и чеснок делают жареные кабачки на гриле такой простой стороной.

12. Жареный молодой картофель с соусом песто Фото: The Organic Kitchen

Вы думаете о соусе песто с макаронами, так почему бы не картофель с соусом песто? Этот жареный молодой картофель выводится на совершенно другой уровень, бросая его с вкусным соусом песто.

13. Лапша с морковью и укропом Тахини Фото: Little Bits Of

Морковная лапша, укроп и тахини - идеальное весеннее сочетание в этом легком, полезном для здоровья аккомпанементе.

14. Жареная бальзамическая зеленая фасоль с помидорами Фото: Лаванда и макароны

Нет ничего проще, чем жареные зеленые бобы и помидоры. Название в основном представляет собой инструкцию - просто бросьте их в оливковое масло, обжарьте и затем сбрызните слабым бальзамическим уксусом.Очень вкусно!

15. Салат из помидоров и авокадо Фото: Foodie Crush

Если вы любитель авокадо, попробуйте этот салат. Он сочетает в себе авокадо, нарезанный тонкими ломтиками красный лук и помидоры черри, а также фруктовое оливковое масло для латиноамериканской нотки.

16. Жареная спаржа с лимонным тахини Фото: Clean Plate Mama

Кому нужен голландский соус для спаржи, если можно приготовить роскошный лимонный соус тахини? Все богатство и запах без вины!

17.Пюре из цветной капусты с чесноком Фото: Karissa’s Vegan Kitchen

Пюре из цветной капусты с чесноком - прекрасная низкоуглеводная альтернатива картофельному пюре в этом сливочном гарнире.

18. Эдамам Салат из кунжута и киноа Фото: Veggie Chick

Вам нужно что-то, что идеально подойдет к азиатскому блюду? Этот салат с кунжутом и киноа из эдамаме - то, что вам нужно. С кисло-сладкими нотами он идеально сбалансирован и восхитителен.

19.Сырая вегетарианская лапша Фото: The Stingy Vegan

Этот салат с лапшой сочетает в себе заправку во вьетнамском стиле и мяту, чтобы освежить его.

20. Рис с кориандром и лаймом с черной фасолью Фото: Альбом Джулии

Это блюдо со вкусом кориандра и сока лайма, жасминового риса и черной фасоли, которое прекрасно сочетается с любым блюдом по вашему выбору.

20. Обжаренная в кленовой глазури морковь Фото: Eating by Elaine

Когда вы мечтаете о овощных гарнирах, некоторые люди забывают о моркови.Почему? Этот рецепт такой простой и ароматный. Идеальный актер второго плана для любой главной роли.

21. Рис с цветной капустой Фото: Happy Kitchen Rocks

Если вы научитесь готовить рис из цветной капусты, вы, возможно, никогда не вернетесь назад. Он впитывает любой вкус, который вы хотите привнести, поэтому он является универсальным гарниром.

22. Кукурузный салат с авокадо и помидорами Фото: Девушка, которая съела все

Чтобы почувствовать немного техасско-мексиканского чутья, подайте этот салат из кукурузы, авокадо и помидоров на следующем летнем барбекю.Ваши гости будут еще больше облизывать губы!

23. Марокканский салат из жареных овощей Фотография: «Иногда яйца»

Это блюдо представляет собой прекрасную смесь ароматов и красок. Это оживит обеденный стол и сделает даже обед в середине недели особенным.

24. Грибы лисички с картофелем Фото: Your Guardian Chef

Если вы никогда не пробовали лисички, приготовьтесь. Вы собираетесь влюбиться.Это элегантный, землистый гарнир, который украсит все остальное на столе.

25. Артишок Ризотто с вялеными помидорами Фото: кинза и цитронелла

Отправьтесь в приключение на солнечном берегу Средиземного моря. В этом ризотто сочетаются артишоки и вяленые помидоры, что придает им особый аромат.

26. Дымная запеченная фасоль Фото: Vegan Huggs

Если вы хотите приготовить еду, барбекю, воскресный обед или удачу в горшке, вы никогда не ошибетесь, если принесете партию дымных печеных бобов.Никто даже не заподозрит их скрытую веганскую идентичность.

27. Барбекю из брюссельской капусты Фото: Athletic Avocado

Детям понравится этот вариант брюссельской капусты. Обжаренные в хрустящей корочке с золотистой глазурью и глазированные сладко-острой смесью специй для барбекю, они станут идеальным гарниром или закуской.

28. Салат с пастой на ранчо Фото: V Nutrition and Wellness

Попробуйте этот безглютеновый салат из пасты с ранчо, когда вам хочется чего-нибудь побольше, и, что еще лучше, возьмите его на следующую вечеринку с барбекю!

29.Жареные корнеплоды в глазури мисо Фото: Okonomi Kitchen

Одно слово - умами. Тот особый «вкус», который делает эту сторону абсолютно увлекательной. Вы можете обладать особой властью над своими гостями с миской этих жареных корневых овощей.

30. Цукини и грибы на гриле Фото: Natasha’s Kitchen

Принесите овощи! Этот рецепт состоит из четырех овощей и грибов, приправленных бальзамическим уксусом и идеально приготовленных на гриле.

31. Запеченный в духовке картофель фри из сладкого картофеля Фото: Nurture My Gut

Если вы мечтали о картофеле фри, вот здоровая альтернатива, приготовленная в духовке, которая понравится детям! Они восхитительно хрустящие.

32. Салат Орзо со шпинатом и помидорами Фото: The Garden Grazer

Сочные красные помидоры черри, свежий зеленый шпинат и жемчужный орзо делают эту сторону и ее праздничную цветовую схему идеальным выбором для праздников.

33. Тайский салат из огурцов Фото: Budget Bytes

Готовы ли вы попробовать свои силы в тайском стиле? Вот прохладный освежающий салат из огурцов, приправленный кунжутным маслом и хлопьями красного перца, украшенный измельченным арахисом и зеленым луком.

34. Салат Нисуаз Фото: Lazy Cat Kitchen

Вот веганский салат Нисуаз во французском стиле. Он набит картофелем, помидорами, фенхелем, романом и множеством других вкусных овощей.

35. Жареный картофель из кабачков Фото: Healthier Steps

Вот здоровая альтернатива жареному стейку - жареный картофель из кабачков, запеченный в духовке. Они хорошо сочетаются с любым соусом по вашему выбору.

36. Кобб салат Фото: Layers of Happiness

Этим салатом завершаются все салаты. Он свежий, насыщенный и просто великолепный. Золотая свекла придает тонкую сладость, а винегрет - настоящий прыгун.

37. Жареный картофель с лимоном и чесноком с травами Фото: Crazy Vegan Kitchen

Этот жареный картофель с лимоном, чесноком и травами волшебным образом сочетается с тем, что вы ели на ужин сегодня вечером. Нет, серьезно. Попробуйте их.

38. Салат из жареного батата Tex Mex Фото: Hello Little Home

Этот салат, вдохновленный техасско-мексиканскими блюдами, включает черную фасоль, сладкий картофель, помидоры черри, свежую кукурузу и кинзу.

39.Салат из помидоров и огурцов Фото: «Вкус лучше с нуля»

Приготовьте это блюдо в разгар лета из самых свежих и сочных помидоров. Красный лук дает ему достаточно укуса.

40. Нут Лимонный рис Фото: HWC Magazine

Это простой пикантный гарнир из коричневого риса и нута с яркой лимонной заправкой.

41. Жареная морковь с тахини Фотография: «Ловля семян»

Эта морковь, покрытая кленово-тахини, обязательно понравится.Они станут вашим новым осенним фаворитом.

42. Марокканский салат из киноа и моркови Фото: иногда Eggs

В следующий раз, когда вы паникуете из-за обеда, расслабьтесь. Вы можете приготовить этот марокканский салат с морковью из киноа менее чем за 15 минут. Выберите простое основное блюдо, и все готово!

43. Острая жареная капуста Фото: Cookin Canuck

Это блюдо готовится всего за пять минут. Обжарить капусту с имбирем, чесночным соусом и соевым соусом, помешивая, пока она не станет хрустящей и слегка поджаренной.

44. Кукурузный салат с песто из базилика Фото: Vegan Yack Attack

Почему я никогда не подумал добавить песто в салат? Это летнее угощение, которое может заставить вас игнорировать основное блюдо.

45. Жареная брюссельская капуста из клёна Gochujang Фото: Dish ‘n the Kitchen

Помните, когда в качестве пряного ингредиента предпочитали шрирача? Я надеюсь, что Gochujang найдет более широкую аудиторию, потому что это потрясающе. Здесь он помогает придать брюссельской капусте тепло и сладость.

46. Салат из авокадо и черной фасоли Фото: Gimme Delicious

Сделайте этот салат простым с черной фасолью, авокадо и помидорами или добавьте свои любимые овощи Tex-Mex для уникального вкуса.

47. Жареная цветная капуста «Чизи» Фото: The Roasted Root

Неважно, делаете ли вы кето или палео, безглютеновый вы или веганский - всем нравится жареная цветная капуста с сырным, соленым и ореховым вкусом.

48.Бальзамические соевые жареные с чесноком грибы Фото: Closet Cooking

Эти грибы просто восхитительны. Приправленные бальзамическим уксусом, соевым соусом и чесноком, они передают все правильные ноты.

+1. Джоллоф Райс Фото: My Diaspora Kitchen

Когда кто-то берется за «вегетарианство» такого классного блюда, как западноафриканский рис джоллоф, самое меньшее, что вы можете сделать, - это попробовать его. Вы тоже не пожалеете, потому что OMG это фантастика.

+2.Средиземноморский овощной ризотто Фото: Wallflower Kitchen

Это ризотто полно жареных овощей - помидоров, кабачков, красного перца. Это сливочное средиземноморское совершенство!

+3. Салат с песто из киноа Фото: Stingy Vegan

Этот наполненный белком бокал, который быстро и легко готовится, обладает невероятным вкусом, включая киноа, классический песто и помидоры черри.

Еще овощные гарниры:

Подавайте веганские гарниры с этими вкусными блюдами:

Какие * ваши * любимые веганские рецепты гарниров?

Поделитесь со мной в комментариях ниже!

48 вкусных веганских рецептов гарниров на любой случай

Эти вкусные и полезные веганские гарниры с овощами идеально подходят для барбекю, обеда, кулинарии, Дня благодарения или просто на ужин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *