Китайская еда рецепты в домашних условиях: Рецепты здоровой пищи | Рецепты из китайской книги мудрости «Тун Син»

Содержание

Рецепты здоровой пищи | Рецепты из китайской книги мудрости "Тун Син"


<<  Китайская кухня

Существует много китайских блюд, которые благодаря своим ингредиентам или способу приготовления полезны для здоровья и обладают целебными свойствами. 



Рецепты представлены из китайской книги мудрости "Тун Син"

БЕЛАЯ РИСОВАЯ КАША 

Полезные свойства каши: Каша из риса может применяться в медицинских целях как эффективный и натуральный продукт для лечения запоров, диареи, рвоты, потери аппетита, метеоризма (вздутия живота), похмелья и других состояний, вызванных излишествами в еде и питье. 

Ингредиенты  

  • 8 столовых ложек риса, 
  • 1 столовая ложка молотой апельсиновой корки 

Способ приготовления:

Положить ингредиенты в вок/кастрюлю, добавить 1 литр воды и варить на сильном огне до молочной консистенции.

  

Подавать на стол горячей и есть маленькими глотками.  Это очень питательная (сытная) каша для инвалидов и престарелых людей. 

СЛАДКО-КИСЛЫЙ СОУС 

Лечебные свойства:

Благодаря своим антисептическим свойствам сладко-кислый соус является ценным блюдом здорового питания.  

 Приготовленный в домашних условиях сладко-кислый соус предпочтительней и вкусней, чем тот, который можно купить в бакалейных магазинах. 

Ингредиенты:

  • 1 ломтик свежего имбиря,
  • 1 столовая ложка кукурузной муки,
  • 6 столовых ложек винного уксуса,
  • 1 столовая ложка соевого соуса,
  • 2 столовые ложки неочищенного сахарного песка,
  • 1 столовая ложка томат-пасты/кетчуп, 
  • 150 мл крепкого куриного бульона, 
  • щепотка соли, 
  • большая щепотка перца, 
  • 1 столовая ложка джема (повидла).
     

Способ приготовления:

Мелко помолоть имбирь и смешать кукурузную муку с достаточным количеством воды до однородной массы.  

 Положить все ингредиенты в вок или кастрюлю, довести до кипения, все время помешивая, и томить на огне еще 2 минуты до полупрозрачности. 

Этот соус можно разлить по бутылкам и хранить в холодильнике,  используя по мере надобности.   

Если нужно приготовить соуса  больше, увеличьте пропорционально количество ингредиентов. 

СЛАДКО-КИСЛАЯ ХРУСТЯЩАЯ ЛАПША 

Полезные свойства:

Лапша — ценный источник протеина, кальция, железа и других минералов, необходимых как спортсмену, так и растущему организму ребенка.  Уксус в сладко-кислом соусе обладает антисептическими свойствами.  

Ингредиенты:

  • 60 г отварной постной свинины,
  • 10 столовых ложек сладко-кислого соуса, 
  • 250 г яичной лапши, растительное масло для жарки.
     

Способ приготовления:

Порезать тонкими кусками свинину.  Разогреть, но не доводить до кипения соус в маленькой кастрюльке в течение 2 минут и поставить в теплое место. 

Влить 2 литра воды в вок / кастрюлю, довести до кипения, засыпать лапшу, варить 10 минут, после чего хорошо слить воду.  Обжаривать лапшу в горячем масле, пока она не станет золотистой и хрустящей, слить масло.  Подавать к столу на теплом блюде со свининой и соусом по вкусу. 

ЛУКОВЫЙ СУП 

Полезные свойства:

Это согревающее блюдо как нельзя кстати в холодную погоду и оказывает легкий слабительный эффект. 

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка кукурузной муки, 
  • 2 ломтика свежего имбиря,
  • 1,25 литра крепкого куриного бульона,
  • 2 луковицы,
  • 1 чайная ложка соли, 
  • щепотка черного перца.
     

Способ приготовления:

Смешать кукурузную муку с достаточным количеством воды до однородной массы.  Добавить полученную массу вместе с имбирем в бульон, довести до кипения, помешивая, и томить на огне 5 минут. 

Мелко нарезать лук, добавить его и оставшиеся ингредиенты в бульон и томить, помешивая, на огне 10 минут.  Сразу подавать к столу. 

ТУШЕНАЯ РЫБА С АНАНАСОМ 

Полезные свойства:

Два или три блюда из жирной рыбы в неделю снижают риск нарушения сердечной деятельности и кровообращения.  

Ингредиенты:

  • 1 кг целого окуня / форели,
  • 2 чайные ложки соли,
  • 1 небольшой консервированный ананас,
  • 2 головки зеленого лука,
  • 1/2 чайной ложки молотого имбиря,
  • 2 чайные ложки арахисового масла,
  • 1 столовая ложка светлого соевого соуса.

Способ приготовления:

Разрезать и вымыть рыбу, очистить чешую, но не отрезать голову, хвост и плавники.  Положить рыбу в вок или кастрюлю, залить холодной водой, добавить соль, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 5 минут.  Положить рыбу на большое мелкое блюдо. 

Порубить ананас и лук, положить в маленькую кастрюльку вместе с другими ингредиентами и ананасовым соком, слегка подогреть, помешивая, после чего полить рыбу и подавать к столу. 

ЖЕЛЕ ИЗ КРАХМАЛА ТАРО (КОЛОКАЗИЯ) 

Полезные свойства:

Это высоко питательное и энергетически ценное блюдо рекомендуется пожилым людям и инвалидам с нарушенным пищеварением. 

Ингредиенты:

  • 6 столовых ложек сахарного песка,
  • 4 столовые ложки крахмала таро (продается в магазинах диетического питания или китайских бакалейных лавках).
     

Способ приготовления:

Положить сахар и крахмал таро в большое огнеупорное блюдо, добавить 1 литр кипятка, основательно перемешать и поставить охлаждаться.  Потреблять в пищу, когда желе застынет.  Это блюдо можно есть и теплым, но не застывшее желе менее аппетитно. 

Мастерам боевых искусств необходимо потреблять в пищу в большом количестве рис, лапшу и другие энергетически ценные продукты, способствующие поддержанию нужной физической формы. 

СВИНИНА С АРАХИСОМ 

Полезные свойства:

Китайцы обычно тушат арахис со свининой, которая способствует его более легкому усвоению и нейтрализует содержащуюся в нем фитиновую кислоту.  

Фитиновая кислота препятствует поглощению организмом кальция, магния, цинка и железа.

 

Ингредиенты:

  • 125 г грибов,
  • 2 головки зеленого лука, 
  • 60 г белокочанной капусты/пекинской капусты,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 500 г постной свинины,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 3 столовые ложки арахисового масла,
  • 1 столовая ложка светлого соевого соуса,
  • 1 чайная ложка кукурузной муки,
  • 1 столовая ложка рисового вина/хереса,
  • 150 мл крепкого куриного бульона, 
  • 250 г очищенного арахиса. 

Способ приготовления:

Вымыть овощи, нашинковать капусту и грибы, порубить чеснок, лук и нарезать мелкими кусочками свинину.  Перетереть лук с солью, обжарить в 1 столовой ложке арахисового масла 3 минуты и слить масло. 

Перемешать свинину, соевый соус, кукурузную муку, чеснок и вино/херес и обжаривать в 2 столовых ложках арахисового масла в отдельном воке или кастрюле 2 минуты.

  Добавить бульон, арахис, лук, грибы и капусту и тушить 2—3 минуты.  Сразу подавать к столу. 

ЛОСОСЕВЫЙ СУП 

Полезные свойства:

Этот суп питательный, полезный для здоровья, аппетитный и недорогой. 

Ингредиенты:

  • 2 большие головы лосося, 
  • 2 головки зеленого лука, 
  • 3 помидора, 
  • 2 тонких ломтика свежего имбиря, 
  • 1 чайная ложка светлого соевого соуса,
  • 1/2 чайной ложки соли, щепотка черного перца, 
  • 1/2 чайной ложки кориандра, 
  • 1 чайная ложка кунжутного масла.

Способ приготовления:

Очистить и вымыть головы лосося, порубить лук, разрезать на четыре дольки помидоры, опустить в вок или кастрюлю и залить 1,5 литра воды.

  Добавить все оставшиеся ингредиенты, довести до кипения и томить на медленном огне 2 часа, подливая воду по мере ее испарения. 

Перед подачей на стол аккуратно слить или процедить жидкость, чтобы суп получился чистым. 

СОУС ИЗ ИМБИРЯ И ЛУКА 

Полезные свойства:

Соус-подливка для блюд из мяса и птицы сочетает слабительное действие лука с ветрогонным (вызывающим выделение кишечных газов) действием имбиря. 

Ингредиенты:

  • 3 головки зеленого лука, 
  • 3 ломтика свежего имбиря, 
  • 2 чайные ложки соли, 
  • 1 чайная ложка светлого соевого соуса, 
  • 4 столовые ложки арахисового масла.

Способ приготовления:

Мелко порубить лук и имбирь и перемешать их с солью и соевым соусом в кастрюле.  Нагревать масло в воке/кастрюле, пока оно не задымится, после чего полить им смесь из лука и имбиря в кастрюле.

  

 Соус, пошипев несколько секунд, будет готов к употреблению.  Рекомендуется сразу использовать этот соус, поскольку он непригоден для длительного хранения. 

Перевод с английского книги Tong Sing. The Chinese Book of Wisdom

(Kyle Cathie Ltd, 1999, 2002).

Китайская кухня - блюда, рецепты, супы, салаты, закуски, горячее Китайской кухни

Особенности национальной кухни

Современная китайская кухня представляет разнообразные рецепты, отличающиеся региональными особенностями, но объединенные характерным набором продуктов: рис, лапша, овощи, соя. Их варят, жарят, тушат, запекают, парят, вялят, солят, маринуют и т.д. При этом стараются соблюдать главное правило — кусочки пищи должны быть небольшими.

В Китае не существует единой кухни. В разных регионах страны в результате влияния различных климатических условий и доступности разных продуктов сложились свои кулинарные традиции. Например, в прибрежных районах преобладают блюда из рыбы, чаще всего карпа, которого раньше считали угощением для императоров. На остальной территории страны популярны различные сорта мяса: говядина, свинина, птица. Из них готовят бульоны, используемые в качестве основы для супов, и основные блюда.

Популярными остаются такие экзотические продукты, как различные насекомые, мясо собак и кошек, черепашье мясо, акульи плавники, мясо змей. Появление данных продуктов в меню китайцев связывают, с одной стороны, с недостатком продуктов у крестьян, с другой стороны, с желанием состоятельных особоб украсить свой обеденный стол необычными блюдами.

Популярные блюда китайской кухни

Разнообразие китайской кухни и расселение представителей этой культуры по миру сделало ее востребованной не только на территории Поднебесной. В Европе и России открыто большое количество ресторанов, где готовят национальные блюда Китая. Тофу с овощами, курица под различными соусами или креветки с солью и перцем обязательно представлены в меню традиционного китайского ресторана. Но, зачастую, это праздничные блюда. Разнообразие блюд китайской кухни много шире, нежели представлено в ресторанах. Чтобы узнать настоящую китайскую кухню, необходимо побывать в Китае.

Благодаря глобализации китайская кухня в домашних условиях стала возможна и в России. В магазинах всегда можно приобрести пекинскую капусту, имбирь, соевый соус, рис и китайскую лапшу.

Соусы в китайской кухне

В китайской кухне особое место занимают соусы. Они делят на две большие категории: светлые и темные. В качестве основных ингредиентов используются винный и рисовый уксус, соевый соус, имбирь свежий или сушеный, перец чили, мед.

Наиболее популярными в меню китайской кухни считаются кисло-сладкий и острый соусы. Первый можно признать универсальным: его подают к мясу, рыбе и овощам. Второй используют в качестве заправки китайской лапши или риса, а также в качестве дополнения к мясу и морепродуктам.

Китайская кухня дома

Традиционно насладиться китайскими блюдами мы отправляемся в ресторан национальной кухни, но это не значит, что их нельзя приготовить самостоятельно. Необходимые ингредиенты сегодня можно приобрести в супермаркетах, а дальше все зависит от вашего умения точно следовать описанию рецепта.

Попробуйте и убедитесь, что домашняя китайская кухня не уступает ресторанным блюдам по качеству приготовления, к тому же она заметно выигрывает по стоимости. С нашими рецептами и подробными рекомендациями ваше семейное меню станет разнообразнее и полезнее.

Китайская кухня - рецепты с фотографиями

Раздел "Китайская кухня" содержит салаты и закуски Китая, вторые блюда китайской кухни, выпечку с фотографиями.

Рецепты 1-21 (из 24)

 1   2 » Конец Все

  Курица по-китайски приготовлена с ананасами в кисло-сладком соусе - вкусно, быстро и просто.

  Свинина по-китайски «Му Шу» приготовлена с овощами в лепёшках тортилья из цельнозерновой муки.

  Рис с курицей и овощами приготовлен по мотивам китайской кухни, только рис взят бурый нешлифованный. Это блюдо готовится очень быстро, получается всегда вкусно!

  Баклажаны приготовлены в кисло-сладком соусе как в китайском ресторане.

  Салат приготовлен со свиными ушами, огурцом, острым перцем и кунжутом в китайском стиле.

  Гречневая лапша или соба приготовлена с овощами и куриной грудкой в китайском стиле на сковороде ВОК.

  Рыба приготовлена в китайском кляре из кукурузного крахмала - намного это вкуснее, чем жареная в муке рыба.

  Свинина по-китайски приготовлена в остром соусе - получается крайне вкусное блюдо.

  Куриная грудка по-китайски приготовлена в оливковом масле с соевым соусом, острым перцем и кунжутом. Рецепт с низким гликемическим индексом, т.к. на гарнир к курице подаётся пюре из цветной капусты.

  Рис с овощами приготовлен с соевым соусом в сковороде вок.

  Баклажаны приготовлены в медово-лимонной карамели - блюдо китайской кухни, очень вкусная закуска из баклажанов.

  Мясо в кисло-сладком соусе приготовлено по мотивам китайской кухни.

  Рыба приготовлена по-китайски: обжарена в крахмале, подаётся с соевым соусом.

  Рисовая лапша по-китайски приготовлена с фаршем и овощами в воке.

  Жареные кальмары по-китайски приготовлены с древесными грибами и овощами в воке очень быстро - буквально за 3 минуты.

  Свинина приготовлена в кисло-сладком соусе по-китайски.

  Креветки приготовлены по-китайски с чесноком, соусом и кунжутом.

  Китайский соус приготовлен с соевым соусом и подходит к рыбному филе и жареным морепродуктам.

  Китайский салат «Ляндзы» приготовлен с фунчозой, мясом и огурцом с заправкой из соевого соуса, чеснока и масла.

Рецепты 1-21 (из 24)

 1   2 » Конец Все

Китайская кухня

 

Китайская кухня является одной из самых популярных в мире. Некоторые люди считают, что она очень похожа на французскую кухню. Китайская кухня насчитывает около пяти тысяч рецептов.

Приготовление пищи в Китае считается искусством, которое воспевают поэты и философы. С едой в Китае связано много традиций, например Китайский Новый год. Китайцы в Новый год готовят различные блюда для того, что бы воздать это всё богу гастрономии. Каждая китайская семья верит, что для того чтобы заслужить благословение от высших сил, на праздничном столе должны присутствовать не просто вкусные и красивые блюда, а шедевры кулинарии достойные божеств.

Вы не задумывались, почему среди китайцев так мало толстых людей, не смотря на то, что они так много едят? А всё потому, что они употребляют в пищу низкокалорийную и здоровую еду. Основной едой китайцев является, конечно же, рис! Ни один прием пищи у китайцев не обходится без риса. Так же полезны и рыба, и морепродукты, и ракообразные которые в большом количестве используются в китайской кухне.

Почему китайцы кушают палочками? Дело в том, что исторически Китай не был богатой страной. В бедных китайских семьях в еду шло практически все. Продукты нарезали мелкими кусочками, которые удобнее всего брать палочками. Именно поэтому, вилка и нож были китайцам ни к чему! Интересно, что эта самобытная традиция сохранилась и до наших дней.

Кстати, супы в китайской кухне не считаются отдельным блюдом. Их подают между основными угощениями в качестве промежуточного блюда. Обычно рис подают последним, а овощные блюда – первыми. В Китае мало пьют соки и другие напитки, не считая чая. Какой алкоголь употребляют китайцы? Чаще всего, они пьют рисовую водку. Очень редко – пиво.

Сегодня китайская кухня популярна и в других странах мира. Особенно распространены блюда из морепродуктов. Суши, роллы, рисовые блюда – считаются деликатесами в Европе.

А какие же блюда популярны в самом Китае? Это и жареная лапша с креветками, авалона и угорь в вине. Одним из популярных блюд является дим-сум и рыба на пару. «Дим-сум» - это небольшие пирожки, которые продаются в бамбуковых корзинках. Китайцы при приготовлении блюд используют минимум приправ. В ресторанах китайцы чаше всего заказывают суп из акульих плавников, рис различного приготовления, а так же экстравагантные для европейского человека блюда. Например, блюда из собачьего мяса. Классические китайские блюда из морепродуктов, ставшие популярными в других странах, в Китае тоже пользуются спросом. Блюда из ракообразных, моллюсков, рыбы и другие любимы как в Китае так и во всем мире. Креветки, крабы, устрицы, лангусты, мурены – и это далеко не всё, что предлагает китайская кухня. Более того, морепродукты обычно подают с вкуснейшим кислым или сладким соусом.

В некоторых китайских ресторанах можно заказать морское существо прямо из аквариума и его приготовят прямо у вас на глазах. Например, в таких ресторанах можно попробовать черепаховый суп, еще один традиционный китайский деликатес. Черепаху вылавливают прямо из аквариума, показывают посетителям, а потом готовят и сервируют черепаховый суп.

Как и в любой кухне мира, в китайской кухне присутствуют специфические региональные продукты. Например, трепанг. В Китае употребляют трепангов как лекарственное средство и называют их "морской женьшень". И не зря, ведь давно доказано, что употребление трепангов способствует исцелению от многих болезней.

Попробовав хоть раз китайскую кухню, вы полюбите ее навсегда! Китайская кухня отличается обилием фруктов, морепродуктов и риса. Повара этой страны любят в одном блюде сочетать и кислое, и сладкое, и солёное и горькое, что делает каждое блюдо этой волшебной кухни уникальным.

Мне нравитсяНе нравится

20 рецептов здоровой китайской еды

Китайская еда печально известна в мире питания стремительно растущим содержанием натрия, которое вызывает у нас чувство жажды, вздутие живота и противоположность здоровью. Согласно диетическим рекомендациям, мы должны потреблять 2300 миллиграммов соли в день (в конце концов, это важный минерал, жизненно важный для функций организма). Однако некоторые китайские блюда на вынос превышают это количество после всего лишь одной порции - и вы можете поспорить, что эти порции на вынос больше, чем это. Избыток натрия усугубляет проблемы для сердца, кожи, веса тела и кровяного давления. Китайская еда также часто содержит скрытые калории и отрывочные ингредиенты. Серьезно, вы видели эти закуски из китайских ресторанов, которые не едят в Китае ?!

Но прежде чем оплакивать потерю яичных рулетов и Ло Мейн, прокрутите страницу ниже. Каждый рецепт здоровой китайской еды в этом списке - это зеленый свет для вас, потому что он сделан из лучших ингредиентов, и вы точно знаете, что едите.В качестве оговорки, все питательные профили здесь были рассчитаны с использованием соевого соуса с низким содержанием натрия. Добро пожаловать, от генерала Цо до Egg foo Young!

Питание (на порцию, выход 4): 305 калорий, 6,3 г жиров (1,6 г насыщенных), 420 мг натрия, 27,6 г углеводов, 1 г клетчатки, 8,5 г сахара, 32,7 г белка

Традиционный генерал Цо - обычно диетический кошмар. Одна порция может обеспечить дневную норму натрия, от общего количества потребляемых калорий, более 100 граммов углеводов и колоссальные 90 граммов жира. Один взгляд на профиль питания в этой запеченной версии, и мы были поражены.

Получите рецепт у маринованной сливы.

Питание (на порцию ½ чашки): 113 калорий, 7,1 г жиров (1 г насыщенных), 132 мг натрия, 11,5 г углеводов, 3,6 г клетчатки, 3,9 г сахара, 3,3 г белка

Цветная капуста, на наш взгляд, не заслуживает должного внимания. Проникая в пиццу, пасту, пудинг, картофельное пюре и, в данном случае, рис - овощи, богатые клетчаткой и белком, являются отличным вкусом для гурманов.Вы никогда не найдете «жареный рис» в меню на вынос менее 500 калорий на порцию, не говоря уже о 113!

Получите рецепт от Living Sweet Moments.

Питание (на 1 стакан): 219 калорий, 12,7 г жиров (3,3 г насыщенных), 638 мг натрия, 10,1 г углеводов, 1 г клетчатки, 3,9 г сахара, 16,2 г белка

Каждый седьмой человек придерживается яичных белков. Если вы один из них, подумайте об этом: исследователи из Университета Уэйк-Форест рассмотрели более 30 исследований яиц и не обнаружили связи между потреблением яиц и сердечными заболеваниями. Фактически, желтая часть яйца содержит питательное вещество, называемое холином, которое играет ключевую роль в оптимальном функционировании мозга, структуре клеточной мембраны и здоровье печени.

Получите рецепт у маринованной сливы.

Питание (на порцию 1 чашки): 361 калория, 18,6 г жиров (11,2 г насыщенных), 471 мг натрия, 19,6 г углеводов, 1 г клетчатки, 17,2 г сахара, 28,6 г белка

Тот факт, что пещерные люди не ели китайскую кухню, не мешает людям, сидящим на палео диете, проявлять творческий подход.Этот рецепт на 100% одобрен палео и использует кокосовое масло, сокращающее брюшную полость, так что пусть вас не пугает количество жира. Его среднецепочечное содержание насыщенных жиров лауриновой кислоты позволяет вашему организму легко преобразовывать ее в энергию, что в конечном итоге способствует достижению целей вашего организма.

Получите рецепт в «Дерзкой кухне».

Питание (на порцию, дает 4): 298 калорий, 15,7 г жиров (3,9 г насыщенных), 331 мг натрия, 20,2 г углеводов, 3,4 г клетчатки, 8 г сахара, 22. 3 г белка

Рецепт этого подражателя PF Chang, который больше не является пунктом меню, является одним из многих божественных даров в салате, на которые мы наткнулись. В нем есть весь азиатский вкус и никаких последствий для вздутия живота.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание (на 2 яичных булочки): 324 калории, 35,3 г жиров (7,8 г насыщенных), 12 мг натрия, 11 г углеводов, 4,3 г клетчатки, 1,2 г сахара, 2 г белка (рассчитано с учетом греческого йогурта) майонеза)

Мы настоятельно рекомендуем заменить в этом йогурте греческий йогурт, сметану и / или растительное масло, но большая часть жира здесь из авокадо, сокращающего талию.И согласно исследованию, опубликованному в журнале Diabetes Care , диета, богатая мононенасыщенными жирами, может предотвратить распределение жира в брюшной полости, подавляя экспрессию определенных жировых генов. Кроме того, другое исследование, опубликованное в журнале Nutrition Journal , обнаружило, что участники, которые съели половину авокадо за обедом, сообщили о 40-процентном снижении желания есть в течение нескольких часов после этого. Хотя размер порции не учитывает столько авокадо, мы готовы поспорить, что он все равно успокоит ваши голодные муки.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание (на вонтон): 120 калорий, 9,9 г жиров (6,2 г насыщенных), 84 мг натрия, 4,2 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 2,2 г белка (рассчитано для сливочного сыра из греческого йогурта)

Сливки и жареные обычно являются кодексом "саботажа диеты", но есть исключения из каждого правила, и это одно из них. Всего 120 калорий, если вы выберете этот рецепт здоровой китайской еды и добавите сливочный сыр из греческого йогурта и 4.2 грамма углеводов, вот-вот загорится (во рту).

Получите рецепт от Lil Luna.

Питание (на порцию 1 чашки): 278 калорий, 3,9 г жиров (1,1 г насыщенных), 82 мг натрия, 47 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 0 г сахара, 11,5 г белка

Глютен - это белок, содержащийся в зернах, который не каждый организм может расщепить. Часто у людей с непереносимостью возникают проблемы с желудочно-кишечным трактом, изменение веса, сыпь и усталость.Столь же неприятно то, что люди с непереносимостью глютена обычно вынуждены отказываться от любимых продуктов. К счастью, небольшое усилие помогает, и этот рецепт не исключение. Хотя суп вонтон - один из лучших вариантов в меню на вынос (при условии, что вы не безглютеновый), содержание натрия в нем значительно выше, чем в этом. Избегайте раздувания и вместо этого сделайте этот выбор здоровой китайской еды.

Получите рецепт без глютена на шнурке.

Питание (на 1 порцию чашки): 304 калорий, 11.4 г жира (4 г насыщенных), 544 мг натрия, 17 г углеводов, 1,6 г клетчатки, 9,9 г сахара, 32,7 г белка

Ничто так не говорит о падении, как ужин, кипящий в мультиварке, но не очень часто в мультиварке бывает много здоровой китайской еды. Помимо того, что это блюдо из говядины и брокколи является гораздо более полезной альтернативой еде на вынос, супер удобным и практически легким, оно содержит колоссальные 32,7 грамма белка. Макронутриенту приписывают повышение метаболической активности, повышение насыщения и наращивание мышечной массы.

Получите рецепт от Le Creme de la Crumb.

Питание (на порцию 1 чашки): 245 калорий, 10,2 г жиров (1,4 г насыщенных), 519 мг натрия, 33,3 г углеводов, 3,3 г клетчатки, 11,2 г сахара, 7,7 г белка (рассчитано с 2 столовыми ложками сои с низким содержанием натрия) соус)

Грибы, морковь и снежный горошек сочетаются с азиатской лапшой, соевым соусом с низким содержанием натрия, чесноком, медом, имбирем и калорийной шрирачей. Благодаря капсаицину - соединению, придающему острому перцу ощущение горячего пара - этот рецепт не просто согревает рот; это также повышает ваш метаболизм!

Получите рецепт от Add A Pinch.

Питание (на 1 чашку): 353 калории, 21,7 г жиров (7,2 г насыщенных), 261 мг натрия, 8,9 г углеводов, 0 г клетчатки, 8,4 г сахара, 29,4 г белка

Пожалуй, самая отрывочная вещь в китайском меню на вынос - это ребрышки. Если вы не знали, их достают из морозильной камеры, ставят на несколько минут на огонь и подают вам горячими с гарниром из жареного риса. Происхождение: сомнительно. Свежесть: сомнительно. Питание: сомнительно.Сделайте себе одолжение и приготовьте вместо этого эту здоровую китайскую еду.

Получите рецепт от Жанетт Здоровый образ жизни.

Питание (на порцию 1 чашки): 264 калорий, 8,1 г жиров (4,5 г насыщенных), 416 мг натрия, 21,1 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 15,6 г сахара, 28,3 г белков

С наступлением сезона гриппа продукты, повышающие иммунитет, должны стать вашими лучшими друзьями. Выполните дневную норму витамина С, а точнее, 130 процентов дневной нормы, с одной порцией этого тощего оранжевого цыпленка.Бонус: витамин С также может улучшить настроение, бороться со стрессом и поддерживать фигуру.

Получите рецепт от Add a Pinch.

Питание (на порцию 1 чашки): 348 калорий, 8,3 г жиров (1,2 г насыщенных), 428 мг натрия, 49,7 г углеводов, 4 г клетчатки, 2,6 г сахара, 19,7 г белка (рассчитано на 2 чашки коричневого риса)

Белковые креветки, очищающий чеснок и полезный коричневый рис в сочетании с кукурузой, горохом, зеленым луком и китайскими приправами создают более здоровую и дешевую версию вашего любимого блюда.

Получите рецепт от Damn Delicious.

Питание (на рулон): 163 калории, 8 г жиров (1,8 г насыщенных), 193 мг натрия, 10,3 г углеводов, 2,3 г клетчатки, 2 г сахара, 12,4 г белка

Вы заказали нам блинчики с начинкой, но потом мы увидели, что здесь используется арахисовое масло, и дело было сделано. Согласно исследованию, опубликованному в Международном журнале ожирения и связанных с ним нарушений обмена веществ , соус для окунания не только делает булочки более насыщенными и вкусными, но и помогает сжигать больше калорий.

Получите рецепт у Салли «Пекарня».

Питание (на порцию 1 чашки): 351 калория, 17,3 г жиров (3,2 г насыщенных), 599 мг натрия, 23,5 г углеводов, 3,2 г клетчатки, 13,8 г сахара, 26 г белка

Цыпленок и брокколи, пожалуй, самый полезный вариант в китайском меню. Но этот рецепт составляет всего 12 минут, экономит ваши деньги и гарантирует, что вы (вероятно) знаете, откуда взялось мясо.

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Питание (на порцию 1 чашки): 449 калорий, 11,8 г жиров (2,4 г насыщенных), 541 мг натрия, 54,3 г углеводов, 2,3 г клетчатки, 9,2 г сахара, 30,5 г белка (рассчитано на чашки сои с низким содержанием натрия. соус)

Снежный горошек полон полезной для кишечника клетчатки, натурального сахара и белка для наращивания мышечной массы, что делает его одним из тех отличных веганских продуктов. По иронии судьбы, они являются основным продуктом китайской еды в таких полезных блюдах, как это, которое содержит красное мясо.Просто убедитесь, что вы выбрали нежирную говядину травяного откорма (в которой больше омега-3 и жиросжигающей CLA), и ешьте ее в умеренных количествах.

Возьмите рецепт из альбома Джулии.

Питание (на порцию 1 чашки): 297 калорий, 13,2 г жиров (2,4 г насыщенных), 328 мг натрия, 29,6 г углеводов, 3 г клетчатки, 5,4 г сахара, 16,7 г белка

Ло Мейн - приверженец карбоголиков. А если у вас мало времени, вы можете создать сбалансированное блюдо, используя рецепт, подобный этому, который содержит курицу, грибы, капусту, морковь, лук и лапшу.И что самое лучшее? Это жаркое, делающее ужин настоящим бризом. Один вок, одна кухонная утварь, одна горелка и минимальная уборка.

Получите рецепт от Джо Кукс.

Питание (на порцию 1 чашки): 387 калорий, 13,3 г жиров (2,2 г насыщенных), 312 мг натрия, 37,1 г углеводов, 4 г клетчатки, 3,4 г сахара, 27,2 г белка

Зеленая фасоль, богатая витаминами C, K и A (которые поддерживают здоровье костей), каротиноидами, антиоксидантами и полезной для кишечника клетчаткой, похожи на маленьких тощих супергероев.Они связаны с предотвращением рака толстой кишки и дегенерации зрения, сдерживанием диабета и повышением иммунитета. Кроме того, они очень доступны и являются одними из самых доступных продуктов с высоким содержанием клетчатки.

Получите рецепт у Усталого повара.

Питание (на порцию чашки): 245 калорий, 7,5 г жиров (1,2 г насыщенных), 335 мг натрия, 37,8 г углеводов, 2,2 г клетчатки, 2,4 г сахара, 6,8 г белка

Одна порция рамена, купленного в магазине, содержит 830 миллиграммов натрия, лапшу и искусственные ароматизаторы.В этой самодельной версии меньше половины этого. Кроме того, он содержит много свежих овощей, чтобы увеличить количество питательных веществ и естественный вкус. Поговорим о правильной здоровой китайской пище

Получите рецепт от Деревенской ивы.

Питание (на одно печенье): 79 калорий, 2,9 г жиров (2,4 г насыщенных), 32 мг натрия, 10,4 г углеводов, 0 г клетчатки, 6,3 г сахара, 1 г белка

Вы можете заработать себе состояние, чтобы запихнуть в это более полезное домашнее печенье, но сделав их, вы гарантированно впишетесь в свои узкие джинсы завтра.Итак, в нашей книге этого достаточно, чтобы убедить нас.

Получите рецепт от Lil Luna.

простых и аутентичных азиатских и китайских рецептов, которые можно попробовать дома

Люди всегда говорят нам, что одна из главных причин для поездки в Китай - это попробовать настоящую азиатскую кухню; После того, как вы почувствовали вкус Китая у себя дома, следующим шагом будет поездка за границу и поиск истоков этих вкусов.Прежде чем отправиться в гастрономический тур по Китаю, почему бы не попробовать приготовить настоящее китайское блюдо самостоятельно, используя один из рецептов ниже? Если у вас есть большая кастрюля и тяжелый вок (не антипригарный), то можете продолжать создавать эти китайские рецепты!

Мы связались с некоторыми из лучших блоггеров о азиатской еде, и они любезно предоставили нам свои любимые рецепты, которые вы можете попробовать дома, от классических китайских супов до малазийской уличной еды.

Рецепт горячего и кислого супа

Eating China - фантастический блог, если вы хотите узнать об истории и культуре китайской кухни, а также приготовить ее и попробовать.Стивен Джек предоставил нам свой любимый рецепт и свою любимую еду, что нас очень удивило!

«Я бы выбрал острый и кислый суп (который китайцы называют« кислым и горячим супом »). Это тайваньская версия, такая сытная и коренастая, что она похожа на китайский минестроне, почти само по себе блюдо. Его довольно легко приготовить, но вы должны добиться идеального баланса между острым и кислым («горячая» часть имеет очень мягкую пряность) ». - Стивен Джек, Eating China

Ингредиенты

  • 4 сушеных гриба шиитаке (черные)
  • 1 сушеный древесный гриб-колос
  • 120 г нежирной свинины с жульеном
  • 2 чайные ложки
  • кукурузного крахмала нарезать кубиками 1 см
  • 150 г застывшей свиной крови нарезать кубиками 1 см
  • 1.650 л куриного бульона
  • 3 больших ломтика имбиря
  • 25 г моркови с жульеном
  • 75 г стеблей бамбука с жульеном
  • 120 мл белого рисового уксуса
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 11/2 чайных ложки кукурузного соуса чили 31
  • столовых ложек смешать с небольшим количеством воды
  • 1 яичный белок
  • 4 мелко нарезанных зеленого лука

Полный рецепт можно найти здесь.

Любимый факт о еде - Истинное происхождение киви

«Благодаря этому названию очень немногие люди, в том числе китайцы, знают, что киви произошли не из Новой Зеландии.Для новозеландцев было очень умно (и дерзко) переименовать китайский крыжовник в киви ». - Стивен Джек, Eating China

Подробнее об этом факте можно прочитать в блоге Eating China.


Рецепт супа Вонтон

Китайские супы поистине прекрасны, и их часто упускают из виду, поэтому Элейн Луо из China Sichuan Food выбрала суп вонтон в качестве своего любимого рецепта, чтобы порекомендовать попробовать дома. Этот рецепт вкусен, питателен и довольно прост, если вы научились собирать вонтоны, и в полный рецепт включены как легкие, так и острые варианты.

Ингредиенты

  • 1 упаковка оберток вонтон (около 225 г)
  • Небольшая связка овощных листьев (по желанию - салат, бок-чой или другие зеленые овощи)
  • Вода или бульон для супа
  • Мясная начинка:
    • 2 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
    • 1/2 столовой ложки тертого имбиря
    • 1 яйцо
    • 225 г фарша из свинины
    • 165 г нарезанных креветок
    • ½ чайных ложки порошка черного перца
    • ½ столовых ложки кунжутного масла
    • 1 столовая ложка соуса соли
    • по вкусу
  • Соус для пряностей Версия:
    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 чайная ложка масла чили
    • 1 чайная ложка уксуса
    • 1 чайная ложка измельченного чеснока
    • нарезанный на весну
  • Соус для мягкой версии:
    • 1 чайная ложка сушеных морских креветок
    • 1 чайная ложка кунжутного масла
    • нарезанный зеленый лук
    • 1 маленький кусок сушеных водорослей
    • соль по вкусу

Полный рецепт можно найти здесь.


Рецепт фрикаделек из головы льва

Блог о кулинарии Гонконга предлагает множество идей как для новичков в кулинарии, так и для опытных поваров. От простых вещей, таких как приготовление идеального вареного риса на плите, до сложных, но вкусных праздничных блюд, таких как рисовые клецки цзун цзы, вы можете часами копаться в указателе рецептов. Когда мы попросили их предоставить свой самый популярный традиционный рецепт, был явным победителем: фрикадельки из головы льва.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла
  • 10 бэби бок чой (или 2-3 листа капусты напа, нарезанные соломкой)
  • 1 зеленый лук, нарезанный на кусочки длиной 1 дюйм
  • 1 столовая ложка имбиря, нарезанный спички
  • 230 мл рисового вина Шаосин
  • 470 мл куриного бульона
  • Фрикадельки:
    • 440 г жирной свинины
    • 1 1/2 столовой ложки Рисовое вино Шаоксинг
    • 1 столовая ложка соуса
    • 1 столовая ложка соуса соуса 1 ст.л. масло
    • 1 1/2 чайной ложки сахара
    • 1 столовая ложка
    • 2 чайных ложки кукурузной муки

Полный рецепт можно найти здесь.


Kaya (кокосовое яичное варенье) Рецепт

Вы не пробовали азиатскую кухню, пока не позавтракали в азиатском стиле, что вы вряд ли испытаете дома. Когда мы связались с Пат Танумихарджа из компании «Соленья и чай», чтобы спросить ее любимый рецепт, победителем стала кайя - попробуйте на тосте, это вкусно! Рецепт, созданный Пэтом, упростил сложный процесс и сделал его доступным для обычного повара, что, безусловно, стоит попробовать.

Ингредиенты

  • 180 мл несладкого кокосового молока (не светлое кокосовое молоко
  • 4 яичных желтка
  • 100 г пальмового сахара (2 диска), измельченного, или 100 г сахара
  • От 2 до 3 листьев пандана, связанных в узел

Полный рецепт вы можете найти здесь.Обязательно тщательно следуйте инструкциям; Хотя блоггер Киан Лам Кхо подчеркивает, что «не существует единственно правильного способа приготовить это блюдо», он экспериментировал с различными техниками приготовления и использовал свои открытия для создания идеального блюда, которое одновременно выглядит и имеет превосходный вкус.

Ингредиенты

  • 700 г мяса свиной грудинки
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки сахара
  • 3 очищенных зубчика чеснока
  • 2 лука-шалота, нарезанных на 2-дюймовые длинные кусочки
  • 3 целых
  • аниса столовая ложка темного соевого соуса
  • 60 мл рисового вина Шаосин
  • 350 мл прозрачного бульона (или жидкости, полученной на этапе частичного кипячения) или воды

Полный рецепт можно найти здесь.


Рецепт Ассам Лакса

Робин Экхардт из EatingAsia пробовала еду со всей Азии, и когда дело доходит до обзоров азиатской уличной еды и советов, нет лучшего авторитета; она регулярно пишет статьи в New York Times, Wall Street Journal Asia и Saveur. Также помогает то, что такая еда находится прямо у ее порога, поскольку она живет в Пенанге, Малайзия. С учетом всего этого, это должно быть малазийское блюдо, получившее наибольшее количество голосов, и это то, что вы могли бы попробовать во время тура по Юго-Восточной Азии.

«Моя любимая азиатская уличная еда - это асам лакса, фирменное блюдо Пенанга, где я живу. Блюдо состоит из густой жевательной лапши из тапиоки и рисовой муки в бульоне на основе рыбы и перца чили, заквашенном тамариндом и / или асам кепингом, сушеных ломтиков кислого фрукта, называемого буах асам (асам означает «кислый» на малайском). Блюдо украшено кусочками ананаса и огурца, измельченным бутоном цветка имбиря и свежей мятой. Он острый, кисло-сладкий и слегка рыбный - вкус довольно тайский.”- Робин Экхардт, Eating Asia

Подробнее о любви Робин к Ассаму Лаксе можно узнать здесь.

Топ-10 приложений, любимых китайскими гурманами

« Чихуо (吃 货)» - очень популярный интернет-термин среди китайских миллениалов, относящийся к гурманам, которые любят пробовать разные виды еды. Благодаря многочисленным китайским приложениям для еды и поставщикам услуг онлайн-офлайн (O2O), становится проще искать хорошую еду поблизости и иметь квалификацию « Chihuo » в Китае.

1. 大众 点评 Дяньпин

Первый запуск веб-сайта: 2003.04

Первый запуск мобильного приложения: 2009.11

Адрес сайта: dianping.com

Всего активных пользователей: более 200 миллионов

Шанхайский веб-сайт Dianping был первым веб-сайтом в Китае, предоставляющим независимые потребительские обзоры местных услуг. В октябре 2015 года Meituan, крупнейший китайский веб-сайт закупок, объединился с Dianping.com и основал Xinmeida. В настоящее время Dianping является ведущей платформой для обмена O2O о повседневных услугах в Китае.Приложение предоставляет все услуги, необходимые в округе, в том числе бронирование онлайн-ресторанов, обзоры магазинов, заказ еды, скидки на билеты в кино, бронирование путевых билетов, акции по купонам и даже консультации по украшению дома и ремонт дома. Dianping - это самое популярное приложение для оценки независимых ресторанов среди китайцев.

2. 饿 了 么 me

Первый запуск сайта: 2009.04

Первый запуск мобильного приложения: 2012.12

Адрес сайта: https: // www.ele.me

Всего активных пользователей: 70 миллионов

Похожие приложения для китайской кухни: Meituan Waimai, Baidu Waimai

Расположенная в Шанхае компания Ele.me, что по-китайски означает «голоден?», Была первой платформой доставки еды O2O, запущенной в Китае, и теперь является лидером на рынке доставки еды. Ele.me предлагает востребованные услуги заказа еды (Ele.me получает около 1 миллиона заказов каждый день), а также другие услуги, такие как бронирование завтрака, доставка цветов, доставка продуктов из ближайших магазинов и супермаркетов, а также широкий обзор, где потребители может общаться с ресторанами и магазинами, как объясняет Social Brand Watch.(источник: http://socialbrandwatch.com/kobe-joins-forces-chinese-o2o-food-delivery-platform-ele/). Стартап, созданный несколькими студентами из Шанхайского университета Цзяотун в сентябре 2008 года, быстро расширился и стало самым популярным онлайн-приложением для заказа еды среди студентов. Хотя Ele.me является первопроходцем на рынке, платформа сталкивается с серьезной конкуренцией со своими крупнейшими конкурентами MeituanWaimai и BaiduWaimai. Доля рынка Ele.me упала на второе место после слияния Meituan и Dianping в 2015 году.Однако в 2016 году Ele.me получил венчурный капитал в размере 1,25 миллиарда долларов от Alibaba Group и ее дочерней компании Ant Financial Service Group, что может помочь Ele.me увеличить долю рынка при поддержке Alibaba.

3. 悦 会 YHOUSE

Первый запуск: 2013.03

Первый запуск мобильного приложения: 2014.02

Адрес сайта: www.yhouse.com

Всего пользователей: 10 миллионов

Аналогичное приложение: Enjoy

YHOUSE - это платформа для групповых покупок, специально предназначенная для китайских миллениалов, которые ожидают роскошного обеда и развлечений.YHOUSE предлагает информацию о роскошной еде и услугах, в том числе о ресторанах высокого класса, пятизвездочных отелях, услугах для вечеринок и дайвинге. Он также создает роскошное онлайн-сообщество, где пользователи могут делиться своим роскошным опытом. Гурманы, которые хотят блюда высочайшего качества, попробовать блюда из других стран или провести романтическое свидание, могут получить скидки в YHOUSE.

4. 觅食 Миши

Время запуска первого мобильного приложения: 2014.1 Адрес веб-сайта: http://www.mishi.cn

Подобные приложения для китайской кухни: Домашний повар, Чиджидун

«Миши» в переводе с китайского означает «искать пищу».Концепция Mishi - открыть для себя вкусную домашнюю еду по соседству, предназначенную для миллениалов, которые устали от стандартных ресторанных блюд и хотят попробовать новые блюда. Это приложение в основном конкурирует с Ele.me и другими онлайн-сервисами доставки еды.

5. 我 有 饭 Youfan

Время запуска первого мобильного приложения: 2015.10

Адрес сайта: http://www.youfanapp.com

Всего активных пользователей: 65000

Похожие приложения для китайской кухни: Huolishi, Eatwith China, HomEat

Youfan - это китайская версия приложения «Eat with».Приложение может помочь гурманам познакомиться с хозяевами, которые готовят вкусные блюда по соседству и едят у него дома. Это намного более приватно, чем еда в ресторанах, и людям не нужно стоять в очереди за вкусной едой. С другой стороны, как хозяева, пользователи могут приглашать других к их тщательно приготовленной еде. Сейчас Youfan проводит более 100 обедов с примерно 600 участниками в неделю.

6. 厨 大厨 iDachu

Время первого запуска: 2013 г.

Адрес веб-сайта: www.idachu.com

Всего активных пользователей: 500000

Похожие приложения для китайской кухни: Chushi007

Если гурманы не хотят есть на улице или заказывать еду, но при этом ожидают качественных блюд, iDachu - идеальный выбор для них.iDachu - это приложение O2O, в котором пользователи могут зарезервировать повара онлайн и попросить шеф-повара пойти к ним домой, чтобы приготовить вкусную еду. Повара специализируются на различных блюдах. Пользователи выбирают наиболее подходящего шеф-повара в соответствии со своим профилем и бронируют его, оплачивая услуги онлайн. Пользователи также могут писать отзывы для других потенциальных клиентов.

7. 豆 果 美食 Douguo

Время первого запуска: 2008 г.

Время запуска первого мобильного приложения: 2012.02

Всего активных пользователей: 7,5 млн.

Похожие приложения для китайской кухни: Xiachufang, Meishij

Dougou - первое и крупнейшее онлайн-сообщество по обмену рецептами кулинарии в Китае.Он был построен на основе пользовательского контента (UGC). Пользователи могут загружать рецепты, обсуждать вопросы, связанные с едой и кухней, и делиться своим кулинарным опытом. Douguo перешла на платформу O2O в 2015 году, сотрудничая с такими гигантами бытовой техники, как Siemens и Haier. Он также сотрудничает с поставщиками свежих продуктов, обеспечивая доставку полуготовых свежих продуктов для китайских миллениалов, которые хотят готовить дома, но не имеют достаточно времени для приготовления.

Пользователи опубликовали 850 тысяч оригинальных рецептов Дугуо и более 10 миллионов статей, связанных с кулинарией.Благодаря хорошему пользовательскому опыту, Дугуо собрал большое количество преданных поклонников. У Douguo более 16 миллионов активных пользователей в месяц, около 82% из них - миллениалы. Сейчас Дугу принадлежит более 70% рынка мобильных приложений для продуктов питания и напитков в Китае).

8. 每日 优 鲜 MissFresh

Время запуска первого мобильного приложения: 2014.11

Адрес сайта: www.missfresh.cn

Всего активных пользователей: 70,000

Похожие приложения для китайской кухни: Yiguo

Miss Fresh - это платформа O2O для розничной продажи и доставки свежих продуктов, предлагающая фрукты и овощи, молочные продукты, закуски и напитки, мясные продукты.Девиз приложения - «товары прибывают в течение двух часов». Из-за более высоких требований к доставке свежих продуктов компания создала собственную систему логистики холодовой цепи для обеспечения качества продукции и скорости доставки.

После двухлетнего расширения сети Miss Fresh установила «двухчасовую систему доставки» в 10 крупных городах Китая, включая Пекин, Шанхай, Гуанчжоу и Шэньчжэнь. До 2016 года Miss Fresh получает более 1 миллиона заказов и 100 миллионов продаж в месяц.В апреле мисс Фреш получила венчурный капитал в размере 430 миллионов йен.

9. 喝 啥 Он Ша

Время первого запуска: 2013.07

Адрес веб-сайта: www.hesha.com

Hesha - крупнейшее в Китае сообщество по обмену информацией об алкогольных напитках. Из-за последствий глобализации и предпочтения западного образа жизни среди китайских миллениалов употребление иностранного алкоголя становится тенденцией. Hesha предоставляет информацию о вине, знакомит с алкоголем и проводит дегустации, чтобы обучить китайских клиентов, помочь им выбрать хорошие вина и сравнить цены.В нем также есть фильтры, которые помогают покупателям выбирать алкоголь по типам продуктов, поводам и целям питья.

10. Камера для гурманов

Время запуска первого мобильного приложения: 2016.02

Может показаться немного странным, что люди фотографируют еду перед тем, как ее съесть. Однако для настоящих «чихуо» необходимо записывать пищу, которую они должны были сохранить, чтобы хороший вкус оставался свежим в их памяти. Неважно, ходят ли люди в ресторан или готовят сами, Foodie Camera может помочь «Чихуо» сделать хорошие снимки еды, предлагая множество фильтров для разных типов еды.Все фильтры называются по названиям блюд и делают приложение очень простым в использовании, например, BBQ и Fruit. Это также помогает фотографам найти лучший ракурс для получения красивых снимков. По данным китайского консалтингового агентства Dataway, миллениалы Китая любят размещать фотографии еды. Около 87,9% фотографий, сделанных людьми 90-х годов рождения во время обеда, - это еда и посуда.

Камера

Foodie Camera разработана Line, дочерней компанией корейского гиганта поисковых систем Naver.

http: // www.hngn.com/articles/180724/20160219/foodie-app-line-launches-camera-promises-perfect-food-photos.htm

(http://www.horizon-china.com/page/4133)

С этими приложениями у гурманов есть множество вариантов обеда. В рабочие дни люди могут найти хороший недавно открывшийся ресторан на Dianping, или потратить 10 минут, чтобы заказать обед из своих любимых ресторанов на Ele.me, или заказать домашнюю здоровую пищу на Mishi. По выходным они могут зарезервировать лучший ресторан на YHOUSE, чтобы провести романтические переживания с влюбленными, или встретиться с другим гурманом и насладиться хорошей едой в их доме с помощью Youfan.Люди также могут провести вечеринку в собственном доме, наняв на iDachu хорошего повара. Они даже могут проверить рецепт любимого блюда на Douguo, заказать быструю доставку свежих продуктов на Miss Fresh и бутылку вина на Hesha и приготовить сами. У гурманов есть множество разнообразных вариантов, чтобы приготовить вкусные блюда и вкусное вино. Пришло время сфотографировать еду на Foodie Camera и насладиться трапезой.

Источник: Агентство цифрового маркетинга

Будьте в курсе! Следуйте за нами в Facebook:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *