Кулинарные рецепты бесплатно: Простые бесплатные кулинарные рецепты приготовления блюд с фото

Содержание

Бесплатные кулинарные рецепты | Моя Кухня

На сайте «Моя кухня» опубликованы абсолютно бесплатные кулинарные рецепты. Вы можете пользоваться ими совершенно безвозмездно, распечатывать и даже собрать коллекцию из них. Все рецепты проверены мной, автором этого сайта, поэтому вы можете не волноваться о том, что что-нибудь не получится. Если соблюдать инструкции по приготовлению, а также выдержать соотношение ингредиентов, все получится, как на картинке. 

Бесплатно скачать рецепты к себе на компьютер можно выбрав в вашем интернет-обозревателе (Internet Explorer, Google Chrome, Mozilla Firefox, Opera или любом другом) команду «Печать» или нажав универсальное для всех обозревателей сочетание клавиш Ctrl+P. Затем в качестве принтера нужно будет выбрать вариант Adobe PDF и запустить печать. Компьютер предложит сохранить файл, выберите папку куда вы хотите его положить и все — готово — рецептик сохранен у вас на компьютере. Теперь вы можете пользоваться им в любое время, даже когда вы не в интернете.

Если же в качестве принтера выбрать реальный, то рецептик можно распечатать и сделать бумажную подборку бесплатных кулинарных рецептов сайта «Моя кухня». Тогда у вас будет бесплатная кулинарная книга рецептов.

Сайт постоянно пополняется, количество инструкций по приготовлению блюд на нем растет. Когда я готовлю новое блюдо, я обязательно фотографирую весь процесс приготовления и полученный результат. Эти фото и подробный рецепт я выкладываю на сайт. Если вы хотите быть в курсе последних изменений на сайте, новых интересных кулинарных рецептов и статей, вы можете оформить на них подписку. Это можно сделать несколькими способами.

Способ первый:

Получать бесплатные кулинарные рецепты в своей ленте новостей в социальных сетях «Одноклассники» или «Вконтакте». Все новые рецепты я обязательно выкладываю там. Группа сайта «Моя кухня» в «Одноклассниках» — http://www.odnoklassniki.ru/moyakuhnya, «Вконтакте» — http://vk.com/mykuhnya.

Способ второй:

Подписаться на новостную rss ленту сайта, в которой публикуются названия и описания новых блюд, со ссылками на них. Вот как она выглядит http://www.moyakuhnya.com/novosti-sajta-moja-kuhnja.rss. Оформить подписку на нее можно перейдя по ссылке http://feedburner.google.com/fb/a/mailverify?uri=moyakuhnyacom&loc=ru_RU и введя свой адрес электронной почты. Тогда вы начнете получать бесплатные кулинарные рецепты прямо к себе на почту в тот же день, когда они публикуются. В конце каждой страницы с блюдом на сайте есть ссылка на rss подписку.

Способ третий:

Добавить себе на главную страницу Яндекса виджет сайта «Моя кухня». Он выглядит как еще один из блоков Яндекса, таких как Погода, Телепрограмма или Курс валют и содержит в себе перечисление последних обновлений сайта с датами обновлений. Установить такой виджет вы можете перейдя по ссылке http://www.yandex.ru/?add=139456&from=promocode. После этого Яндекс спросит у вас, удалить или оставить виджет — выберите оставить. Тогда каждый день заходя на Яндекс вы будете видеть новые бесплатные кулинарные рецепты. Установить виждет можно и прямо с сайта — на странице с каждым блюдом в правом нижнем углу для этого есть кнопка «Добавить на Яндекс».

В конце концов вы можете просто почаще заходить на сайт и получать совершенно бесплатные вкусные проверенные рецепты сайта «Моя кухня»! Приятного аппетита и жду вас снова!!!

 

Кулинарные видео рецепты

Кулинарные видео рецепты

Новое видео


4

  

2 390 8

  

3 052 4

  

2 047 3

  

1 700 3

  

2 228 3

  

1 591 6

  

1 646 5

  

2 211 1

  

1 590 7

  

1 616 4

  

1 901 2

  

1 878 4

  

1 795 2

  

1 721 2

  

1 719 1

  

1 730 0

  

1 858 2

  

6 604

Лучшие кулинарные приложения с рецептами для Android

Лучшие кулинарные приложения с рецептами для Android — Скачать APK бесплатно
  1. Android
  2. Образование и досуг

Готовьте простые, легкие и вкусные блюда, а также получайте советы и рекомендации по улучшению своих блюд с помощью лучших кулинарных приложений и рецептов, доступных на Android. Тысячи рецептов на вашем телефоне, которые можно читать в любой момент

Кулинарная книга рецептов от Thermomix

Изучайте и открывайте рецепты тысяч пользователей

Научитесь делать простые, но вкусные десерты

Готовьте здоровую пищу с тем, что у вас дома

Самые популярные рецепты Facebook на вашем телефоне

Станьте настоящим шеф-поваром

Доступ к программам продовольственной сети от Android

Применение рецептов приготовления всех видов

Экономьте время на кухне с этим планировщиком питания

Личный планировщик питания

Находите и коллекционируйте рецепты

Удобный список рецептов и покупок для Android

Автоматизируйте список покупок для того или иного рецепта

Планы и рецепты здорового питания

Вам нужно вдохновение, чтобы коки и подготовить еженедельное меню?

Сохранить все ваши любимые рецепты на этом приложении

Книга рецептов, полная веганских и вегетарианских блюд

Место встречи для веганского сообщества

Откройте для себя различные веганские рецепты каждый день

Приложение конечной рецепт

Лучшее приложение приготовления пищи для Android

Коллекция Хэллоуин коктейлей

Ok Мы используем собственные и сторонние файлы cookie для рекламы, доступа, аналитики и социальных сетей. Любое действие, кроме блокирования файлов cookie, а также и запрос услуг, связанные с файлами cookie, заключают соглашение для установки и использования данных файлов. Прочитайте нашу Политике Конфиденциальности.

Создайте карточки с рецептами с онлайн | Шаблоны для рецептов бесплатно

Создайте свой собственный, уникальный дизайн для карточки с рецептами

Возможности индивидуальной адаптации дизайна в Canva обширны, хотя этот процесс довольно прост. Несколькими щелчками мыши вы можете изменить цвета с помощью цветового круга, выбрать любой из сотни с лишним шрифтов и переместить такие элементы дизайна, как фигуры, линии и изображения, в любое место на макете. Вы можете сохранить свою карточку в формате PDF, JPEG или PNG. С любым из этих форматов у вас получится яркая и легко читаемая карточка с рецептами.

Добавьте фотографии своего кулинарного искусства в дизайн

Если добавить на карточку изображение или фотографию блюда, вам (или тем, кто будет использовать ваши карточки с рецептами) будет намного проще распознать тот или иной рецепт. Если у вас есть готовые снимки, просто загрузите их с компьютера на платформу Canva. Это совершенно бесплатно. Изображение останется в папке загрузок, и его можно будет использовать в других вариантах дизайна. Вы также можете найти нужные изображения в замечательной библиотеке Canva, содержащей более миллиона профессиональных изображений, которые можно перетащить на свою карточку с рецептами. В библиотеке доступно множество бесплатных изображений, а элементы из категории премиум стоят всего 1 $ за штуку.

Поделитесь своими рецептами с друзьями или со всем миром

На платформе Canva очень просто делиться дизайнами, например, карточками с рецептами. Нажав кнопку «Поделиться», вы можете отправить копию вашего дизайна по электронной почте или даже разместить его в социальных сетях, таких как Facebook, Twitter и LinkedIn. Хотите получить советы и рекомендации тети Вали, которая печет отменную шарлотку? Тогда снова нажмите кнопку «Поделиться», установите флажок, чтобы дать тете доступ к редактированию, и отправьте ей ссылку на дизайн. Она сможет внести в него свои замечания с любого компьютера или устройств iPhone, iPad или Android.

Кулинарные рецепты для чайников. Бесплатные курсы по кулинарии

Текст: Алина Лебедева

Холод — не повод и не оправдание для того, чтобы запереться дома и валяться в кровати. Но если уж так случилось, можно и нужно провести время с пользой: можно разгрести рабочие дела, убраться или приготовить еду по видеорецептам классных поваров и энтузиастов кулинарии — последним и предлагаем заняться.

Gordon Ramsay Channel

Звезда реалити-шоу «Адская кухня» и один из самых известных британских поваров готовит «совершенно простые блюда» с невероятной скоростью. Хотя на первый взгляд кажется, что приготовить профитроли с пармской ветчиной, имея гуманитарное образование, практически невозможно, на деле все оказывается несложным и действительно вкусным (уж Рамзи можно верить: его ресторанно-книжная империя собрала в общей сложности 12 мишленовских звезд). Кроме инструкций по приготовлению блюд, список ингредиентов которых нередко заставляет улыбнуться, сам Гордон часто выкладывает смешные видео, не связанные с едой.

Rouxbe


Основатели кулинарной школы Rouxbe верят, что видеокурсы смогут научить готовить намного больше людей, чем кулинарные книги, — просто потому, что последние после покупки иногда даже не открываются. Весь сайт — библиотека разнокалиберных уроков и полноценных курсов: профессиональные повара рассказывают, как правильно жарить (все что угодно), точить нож и варить разные бульоны. Подписка на все видео сразу стоит три сотни долларов, но можно купить и месячную: она обойдется всего в пять.

America»s Test Kitchen Cooking School


Еще одна полноценная онлайн-школа. Как и на Rouxbe, от количества возможностей разбегаются глаза: есть просто видеорецепты, есть уроки, на которых научат правильно держать нож, выбирать мясо и поддерживать чистоту на кухне (что называется, kitchen basics) или познакомят с техниками приготовления чили, пиццы, соусов и других блюд. Эта школа тоже платная (20 долларов в месяц), но можно пройти бесплатный базовый кулинарный курс.

Jamie Oliver»s Food Tube


Кто не знает Джейми Оливера. Всемирно известный телеведущий, автор множества кулинарных программ. Одна из самых успешных — шоу «Голый повар». «Голый» — потому что английский шеф-повар даже и не помышляет что-то скрывать от зрителей и в полной мере демонстрирует свое кулинарное мастерство. Джейми всегда доступно и понятно объясняет людям, как готовить его любимые и довольно простые блюда. А у оператора получается превратить этот процесс в красивое шоу.

Child Nutrition and Cooking


Курс Стэнфордского университета, продвигающий здоровое питание для детей. Но если вы хотите кормить малышей здоровой едой, а не фастфудом, что мешает питаться так и самим? Уроки периодически прерываются лекциями по здоровому питанию и внятными комментариями врачей. Готовят простые домашние блюда. Курс на английском языке с английскими субтитрами, вскоре должны появиться кулинарные уроки и на других языках. Ближайшая сессия начинается 13 января, длина курса — пять недель.

Кулинарным талантом обладают многие хозяйки. Вот только раскрыть способности удается не каждой: то времени не хватает, то знаний. Иногда, выбрасывая очередное неудавшееся блюдо , мы просто опускаем руки.

Конечно, рецепт зачастую подробно описывает каждый шаг подготовки и дальнейшего приготовления продуктов, но есть хитрости, которые каждая хозяйка должна знать помимо этого.

«Со Вкусом» составил для вас подборку из 15 советов, которые помогут избежать многих кулинарных промахов, а также позволят навести порядок на кухне. Организованность и чистота рабочих поверхностей — залог правильно приготовленной еды. Возможно, с некоторыми хитростями вы уже знакомы, а может, что-то захотите добавить от себя. Делитесь с нами в комментариях.

15 полезных кулинарных уроков

  1. Убрать лишний жир из готового блюда
    Бульон, гуляш или жаркое оказались чересчур жирными? Поможет кубик льда, обернутый в бумажную салфетку. Проведите им по поверхности готового блюда: весь жир останется на салфетке.
  2. Избавиться от неприятного запаха рыбы
    Вкусный и полезный продукт, к сожалению, часто оставляет специфический запах на руках. Исправить ситуацию поможет лимонный сок или сода. Следует натереть одним из этих продуктов руки и промыть их теплой водой.

  3. Как хранить укроп и петрушку
    Если купленный пучок зелени начал увядать, так как не было возможности использовать его полностью, поможет этот совет. Зелень мелко порубите и сложите в формочки для льда, залейте водой и заморозьте. В дальнейшем добавляйте ледяные кубики в готовящееся блюдо.

  4. Как продлить жизнь деревянной посуде
    Ложки, лопатки и разделочные доски из дерева со временем теряют первоначальный вид, а также пропитываются неприятным запахом. Исправить ситуацию можно, прокипятив их, а затем высушив на солнце.

  5. Как не испачкать кулинарную книгу
    Дабы драгоценные записи с рецептами не пачкались во время готовки, воспользуйтесь вешалкой для брюк. Откройте книгу на нужной странице и зафиксируйте ее зажимами, затем вешалку подвесьте, зацепив за ручку шкафчика.

  6. Вернуть блеск хромированной посуде
    Придать первоначальный блеск поможет уксус, разведенный с водой. В такой смеси можно оставить посуду даже на ночь.

  7. Испечь кексы без формочек
    Воспользуйтесь пекарской бумагой. Сформируйте из нее стаканчики и заполните тестом. Кстати, подавать выпечку к столу можно прямо в них.

  8. Правильно варить макароны
    Чтобы закипевшая вода не перелилась через край, положите поверх кастрюли деревянную ложку или лопатку.

  9. Нарезать лук без слёз
    Способ, который поможет безотказно: положите луковицу в морозилку на полчаса. Совет на случай, если вы будете в дальнейшем подвергать лук термической обработке.

  10. Как добыть максимум сока из апельсина
    Необходимо охладить фрукт, а затем отправить в микроволновку на 15–20 секунд. Таким же образом поступайте с лимонами и другими цитрусами.

  11. Хитрость с пищевой пленкой
    Храните рулон в холодильнике: материал станет более послушным и не будет прилипать к рукам.

  12. Легко очистить яйца от скорлупы
    Добавьте в воду при варке щепотку соды или чайную ложку уксуса. Эти вещества проникнут в скорлупу и упростят процесс очистки.

  13. Запечь целую курицу
    Лучше выкладывать тушку в форму для запекания или на противень грудкой вниз. Самая мясистая часть птицы должна находиться близко к источнику тепла.

  14. Легко очистить овощи от семян
    Вам поможет специальная ложечка для мороженого. Извлечь семена из кабачков, огурцов, тыквы и других овощей помогут ее заостренные края.

  15. Сохранить вкус орехов
    При долгом хранении орехи становятся горьковатыми. Продукт не потеряет своих вкусовых качеств, если хранить его в герметичной упаковке в холодильнике.

Пользуйтесь нашими и пусть ваши блюда всегда блюда выходят на ура! Делитесь кулинарными уроками с друзьями.

Кулинарный талант не дается с рождения, этот навык можно только развивать. И получить мастер-класс от настоящих гуру вполне возможно, сидя за экраном электронно­го устройства. Образова­тельный портал Smotri­Uchis.ru предоста­вит подбор видео о самых оригиналь­ных и вкусных блюдах разных стран. Освоить курсы кулинарии онлайн бесплатно и научиться готовить изысканные и аппетитные деликатесы можно в режиме online.

Бесплатные дистанцион­ные курсы кулинарии

После прохожде­ния бесплатно­го курса, всем выдается сертификат о получении данной профессии. Это удостовере­ние поможет добиться больших высот в жизни, включая переподго­товку и переквали­фикацию. С этим удостовере­нием легче получить желаемую вакансию и в дальнейшем получить повышение квалифика­ции. Можно и самому предстать в качестве преподава­теля и поделиться бесценными знаниями на курсах кулинарии с другими. Если у вас есть желание учиться и учить самим, то достаточно записать свой видео-урок и двигаться дальше в направле­нии любимого увлечения. Дистанцион­ные курсы кулинарии онлайн бесплатно помогут освоить новые рецепты и техники, стать специали­стом в данной области и баловать семью и друзей изысканны­ми и вкусными блюдами.

Мечтаете давно улучшить свои кулинарные навыки? Хотите давно освоить новые кулинарные техники и рецепты? Мечтаете увеличить уровень своего мастерства и отыскать работу в престижном ресторане? Или желаете сменить профессию и стать поваром? Все эти пожелания и мечты точно исполнятся, если вы пройдете бесплатные кулинарные курсы .

Тот, кто желает научиться вкусно готовить с нуля, найдет немало полезной информации. Как правильно выбирать качественные свежие продукты, как следует их очищать и разделать, какой способ температурной обработки лучше выбрать, как дольше сохранить свежесть и как правильно хранить пищу — эти и многие иные темы изложены легко и доступно.

Основная проблема тех, кто не любит или не умеет готовить — в том, что люди просто не знают одного маленького секрета: еда готовится всегда сама. Каждое день все женщины приходят на свою кухню с мыслью, что им сейчас предстоит много времени провести на кухне за готовкой еды, и их это не радует, а очень даже сильно раздражает. И так каждый день большое количество людей идут на кухню как на каторгу.

А от вас требуются только 2 вещи — иметь хорошее настроение и творческое вдохновение.

Почему учиться готовить лучше по видео урокам?

Кулинария – это настоящее искусство готовить красиво и вкусно. Овладеть этим мастерством можно разными способами.

Видео уроки по кулинарии оказывают огромную помощь тем, кто желает научиться готовить блюда европейской или азиатской кухни, к примеру, такие популярные сейчас суши, пиццы. Учиться по статьям в интернете, кулинарным книгам и остальной специализированной литературе – не самый оптимальный выход из положения, поскольку нет наглядности, а вот видео уроки это совсем другое дело.

Видео рецепты блюд

Сегодня когда есть интернет научиться вкусно готовить – совсем нетрудно, следует только заняться просмотром увлекательных мастер-классов по приготовлению самых разных блюд. Стоит также добавить, что эти видео уроки будут полезными и для тех, кто уже умеет вкусно готовить. Во-первых, никому точно не помешает усовершенствовать свое мастерство, а во-вторых, из этих уроков вы можете почерпнуть много новых и интересных рецептов, о которых никогда и не слышали.

Елена Крылова ★ Сверхпростые кулинарные рецепты читать книгу онлайн бесплатно

Сверхпростые кулинарные рецепты

Составитель Е. А. Крылова

Очень часто нам кажется, что у нас совершенно нет времени готовить, что проще перехватить на бегу готовый полуфабрикат и отправиться дальше с набитым непонятной едой желудком и чувством полнейшего неудовлетворения. Таким отношением к своему питанию мы достаточно часто перенапрягаем свой желудок и сильно облегчаем свой кошелек. А возможно построить свое питание по другому принципу – домашняя еда в удовольствие всегда! Ведь готовить может каждый, просто не все об этом догадываются. Для приготовления простых и доступных блюд нудно совсем немного времени, чуть больше желания побаловать себя и своих близких и очень скоро вы сможете почувствовать себя настоящим поваром на своей домашней кухне. С этой книгой вы обязательно полюбите готовить!

НЕСКОЛЬКО ДОБРЫХ СОВЕТОВ

Никогда не начинайте готовить, не прочитав рецепта до конца. Прежде всего прочтите предварительные объяснения, а затем весь рецепт и только потом принимайтесь за дело. В процессе приготовления неоднократно заглядывайте в рецепт.

Сразу подготовьте все необходимые продукты, взвесьте, отмерьте и расположите их на столе перед собой, это значительно сэкономит ваше время.

Строго соблюдайте последовательность операций, предусмотренных в рецепте. Не спешите солить, т. к. соль существенно меняет вкус готового блюда.

Разумно используйте остатки пищевого сырья и готовой пищи. Из неиспользованных продуктов можно быстро приготовить прекрасные начинки для пирожков, салаты, винегреты, паштеты и соусы.

ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ…

Жаркое подгорело

Если у вас подгорело жаркое, сразу достаньте его из духовки или кастрюли и щедро, не жалея, отрежьте острым ножом пригоревшую часть. Аккуратно обжарьте в сковороде то, что еще можно использовать, и продолжайте приготовление, добавив к готовому продукту свежий. Для того чтобы такой неприятности не случилось, соблюдайте температурный режим, почаще заглядывайте в духовку, вовремя уменьшайте огонь или накрывайте мясо специальной фольгой.

Мясо не прожарилось

Если у вас не прожарилось мясо, разрежьте его на порции и разложите в один слой на противне. Поставьте его в духовку и доведите мясо до готовности при средней температуре. Чтобы блюдо при этом не пересохло, накройте его фольгой или смажьте слоем соуса.

Мясо получилось слишком жесткое

Если у вас получилось жесткое мясо, то скорее всего оно было не слишком высокого качества, или вы жарили его слишком долго при низкой температуре. Для того чтобы исправить положение, нарежьте мясо маленькими кусочками и подайте в большом количестве соуса. Можно также приготовить из него фарш или паштет.

Запеканка подгорела сверху

Если запеканка подгорела, немедленно вытащите ее из духовки. Аккуратно снимите подгоревший слой. В овощных запеканках вы можете полностью исправить ошибку, насыпав вместо срезанного слоя натертый сыр. Останется только подрумянить его в духовке.

Суп пересолен

Если вы пересолили суп можете разбавить его готовым бульоном. Если вам не хочется отдельно варить бульон, положите в готовый суп две картофелины и варите их до мягкости, затем достаньте из супа – картофель заберет лишнюю соль.

Бульон непрозрачный

Если вы забыли осветлить бульон это можно легко исправить. Добавьте в охлажденный бульон белок и доведите его до кипения. Белок свернется и заберет из бульона мельчайшие твердые частички.

Овощи переварены

Если вы переварили овощи, взбейте из них овощное пюре и приготовьте овощные оладьи или крокеты.

Готовое блюдо подгорело

Если вы в процессе приготовления блюда отвлеклись и поздно заметили, что блюдо подгорело, ни в коем случае не перемешивайте содержимое. Очень аккуратно, не касаясь нижнего слоя, выложите содержимое в чистую кастрюлю. Если блюдо уже приобрело характерный подгорелый привкус, спасти его могут только специи с интенсивным ароматом. Для овощных блюд подойдут чеснок, карри, табаско или чатни. Для сладких можно использовать корицу.

Отваливается панировка

Возможно мясо перед панировкой было слишком влажным или вы забыли крепко прижать панировку к мясу. Достаньте мясо из сковороды и счистите ножом остатки неудачной панировки. Тщательно промокните бумажным полотенцем и запанируйте заново: сначала в муке, затем во взбитом яйце и под конец окуните в панировочные сухари и крепко прижмите их к куску мяса. Затем сразу же жарьте в горячем масле.

Читать дальше

Электронная кулинарная книга. База кулинарных рецептов. — Freedigest



Гурманов часто тревожат вопросы вкусного питания. В каждой стране существует своя культура приготовления и потребления пищи. Множество рецептов, множество блюд может просто свести с ума. Обилие все блюд мира явно трудно держать в памяти. Для этого необходимо вести учет и иметь определенную базу знаний. Для таких целей лучше всего использовать специальное программное обеспечение, которое сродни с кулинарными книгами и справочниками. Эдакая электронная кулинарная книга.

В нашем случае можно использовать программу для ведения базы приготовления уникальных блюд. Это бесплатная программа – Кулинарные рецепты.

Приложение Кулинарные рецепты – это уже готовая база рецептов (более 12000) с подробным описанием, которую можно редактировать и дополнять.

Функционал программы дает возможность рассчитывать стоимость блюда, вести учет количества продуктов, проводить иные калькуляции. Кулинарные рецепты — это полностью бесплатная программа, обладающая широкими возможностями, гибкими настройками и удобной панелью управления. Рецепты приготовления Кулинарии могут быть сгруппированы и отсортированы так, как угодно пользователю. Это могут быть группы, а также раскладывающееся древо рецептов с иерархическим разветвлением по темам и направлениям, к примеру, рецепты стран, первые, вторые блюда и т.д. Кроме того, в Кулинарных рецептах можно создавать свои поля, вводить логические операторы для более тщательной сортировки рецептов и дальнейшего их поиска (ключевые слова, ингредиенты и др.). В обычном кулинарном справочнике, выпущенном на бумажном носителе, таких удобств просто не имеется, что явно ставит программу Кулинарные рецепты на пьедестал первенства.

Экспериментируя с продуктами, можно создавать свои эксклюзивные блюда. Продегустировав их и сложив определенные органолептические выводы, можно смело заносить данный рецепт в базу данных. Свои придуманные рецепты можно вести в отдельной ветке общей кулинарной базы.

Вести базу рецептов очень просто. Достаточно скачать программу и установить ее у себя на компьютере. Разобраться в настройках и интерфейсе довольно легко. Понять принцип работы с базой данных и редактировать ее проще простого. Если Вы уверенный пользователь, то буквально через полчаса времени Вы будете чувствовать себя настоящим поваром-специалистом;)

Успехов в освоении бесплатного приложения Кулинарные рецепты и приятного аппетита!

Размер файлов: ~10 Мб.

*если у вас возникли вопросы, напишите нам, пожалуйста, об этом.

Разработчик программы Кулинарные рецепты.

Электронная кулинарная книга. База кулинарных рецептов.

Кулинария: кулинарные рецепты | +130 000 рецептов бесплатно

Кулинария — Более 130 000 кулинарных рецептов бесплатно. Самая большая коллекция кулинарных рецептов. Поищите в нашей кулинарной базе данных рецепты вкусных блюд. Абсолютно БЕСПЛАТНЫЕ рецепты. Рецепты приготовления, рассказанные знаменитыми поварами. Все рецепты приготовления онлайн бесплатно. Информация о кулинарии и бесплатные рецепты приготовления в Интернете.

Кулинарные рецепты и советы

Кулинарные рецепты на любой случай и советы экспертов о том, как приготовить идеальное блюдо.Получите советы по еде и приготовлению пищи. Сайт семейной кулинарии и кулинарии с тысячами рецептов полезных блюд из натуральных продуктов для домашнего повара. Найдите широкий выбор вкусных и простых бесплатных рецептов, советов по приготовлению и многого другого для каждого блюда и случая. Широкий выбор рецептов, включая образцы рецептов из кулинарных книг. Также содержит ежедневное меню, новости и советы по приготовлению пищи. Приготовление пищи может быть забавным и интересным навыком на Recipe-Free.com, поскольку вы часто можете приготовить несколько разных блюд на одном уровне. Определение приготовления:
Приготовление пищи — это процесс приготовления пищи с использованием тепла.Методы приготовления и ингредиенты сильно различаются по всему миру, что отражает уникальные экологические, экономические и культурные традиции. Сами повара также сильно различаются по навыкам и обучению.

Приготовление пищи с помощью тепла или огня — занятие, уникальное для людей, и некоторые ученые считают, что появление кулинарии сыграло важную роль в эволюции человека. Большинство антропологов считают, что костры для приготовления пищи впервые возникли около 250 000 лет назад. Развитие сельского хозяйства, торговли и транспорта между цивилизациями в разных регионах дало поварам много новых ингредиентов.Новые изобретения и технологии, такие как гончарные изделия для хранения и кипячения воды, расширили методы приготовления пищи. Некоторые современные повара применяют передовые научные методы при приготовлении пищи.

Способы приготовления: Существует очень много способов приготовления, большинство из которых известны с древних времен. К ним относятся выпечка, жарка, жарка, гриль, шашлык, копчение, кипячение, приготовление на пару и тушение. Более недавнее нововведение — микроволновая печь. В различных методах используются разные уровни тепла и влажности, а также время приготовления.Выбранный способ сильно влияет на конечный результат. Некоторые продукты более подходят для одних методов, чем для других. Некоторые основные методы горячего приготовления включают:

— Обжарка: Обжарка — Приготовление на гриле — Гриль — Гриль — Обжарка
— Выпечка: Выпечка — Выпечка вслепую — Жарка — Быстрое выпекание
— Жарка: Жарение — Фритюр — Горячая соль жарка — Жарка на песке — Жарка на сковороде — Жарка под давлением — Тушение — Жарка с перемешиванием
— Копчение: Копчение пищи
— Варка: Варка — Бланширование — Тушение — Бледность — Двойное приготовление на пару — Настаивание — Приготовление на пару — Варка под давлением — — Варка — Варка на пару — Заваривание — Тушение — Приготовление в термосе

Поваренная книга :
Поваренные книги — отличный и увлекательный ресурс для всех, кто хочет поэкспериментировать с кулинарией, даже если вы не считаете себя компьютерным фанатом.
— Инициализируйте свою кухню и откалибруйте инструменты
— Узнайте о важных реакциях при приготовлении пищи, таких как денатурация белка, реакции Майяра и карамелизация, и о том, как они влияют на продукты, которые мы готовим
— Играйте с едой, используя гидроколлоиды и приготовление су-вид
— Получите информацию из первых рук из интервью с исследователями, диетологами, экспертами по ножам, поварами и писателями.

Ингредиенты: Рецепты по ингредиентам | +130 000 рецептов бесплатно

ингредиентов — Более 136 829 ингредиентов для бесплатных рецептов.Самая большая коллекция рецептов ингредиентов. Найдите в нашей базе данных рецептов вкусные ингредиенты для приготовления. Абсолютно БЕСПЛАТНЫЕ рецепты. Рецепты приготовления, рассказанные знаменитыми поварами. Все рецепты ингредиентов бесплатно. Информация о кулинарии и бесплатные рецепты онлайн.

Поиск ингредиентов и рецептов по ингредиентам

Поиск рецептов по ингредиентам — поисковая система рецептов, которая находит рецепты, в которых используются ингредиенты, которые у вас уже есть. Поиск по ингредиенту, курсу, сложности и т. Д. Наш поиск рецептов будет искать совпадение по всему содержимому рецепта.У нас есть лучший онлайн-поиск рецептов. Ищите рецепты, коллекции рецептов и меню по ингредиентам, например, курице или шоколаду, или по ключевым словам, например, легкие рецепты или быстрые рецепты.

Определение ингредиента
Ингредиент — это вещество, которое входит в состав смеси (в общем смысле). Например, в кулинарии в рецептах указывается, какие ингредиенты используются для приготовления того или иного блюда. Многие коммерческие продукты содержат секретный ингредиент, который, как предполагается, делает их лучше, чем продукты конкурентов.

Национальные законы обычно требуют, чтобы в готовых пищевых продуктах отображался список ингредиентов, и, в частности, требуется, чтобы были указаны определенные добавки. В большинстве развитых стран закон требует, чтобы ингредиенты указывались в соответствии с их относительным весом в продукте. Если ингредиент сам по себе состоит из более чем одного ингредиента (например, кусочков печенья, которые являются частью мороженого со вкусом печенья и сливок), то этот ингредиент указывается в процентах от общего продукта, который он занимает, с его собственными ингредиентами. отображается рядом с ним в скобках.

Следует ли указывать воду в качестве ингредиента? Вода, добавляемая при приготовлении пищи, считается ингредиентом. Добавленная вода должна быть указана в списке ингредиентов и указана в порядке убывания преобладания по весу. Если вся вода, добавленная во время обработки, впоследствии удаляется путем запекания или каким-либо другим способом во время обработки, воду не нужно указывать в качестве ингредиента. «ИНГРЕДИЕНТЫ: вода, морская фасоль и соль»

Как специи, натуральные ароматизаторы или искусственные ароматизаторы указываются в списках ингредиентов?
Они могут быть объявлены в списках ингредиентов с использованием конкретных общих или обычных названий или с использованием деклараций «специи», «ароматизатор», «натуральный ароматизатор» или «искусственный ароматизатор».«ИНГРЕДИЕНТЫ: Яблочные дольки, вода, тростниковый сироп, кукурузный сироп, модифицированный кукурузный крахмал, специи, соль, натуральный ароматизатор и искусственный ароматизатор» Однако в продуктах, которые являются специями или смесями специй, ароматизаторами или красителями, каждый ингредиент должен указываться по названию.

Что такое «основной пищевой аллерген?» Согласно FALCPA, «основной пищевой аллерген» — это ингредиент, который является одним из следующих восьми пищевых продуктов или групп пищевых продуктов, или ингредиент, содержащий белок, полученный из одного из них:

  1. молоко
  2. яйцо
  3. рыба
  4. ракообразные моллюски
  5. орехи
  6. пшеница
  7. арахис
  8. соевые бобы

Хотя было установлено, что более 160 продуктов питания вызывают пищевую аллергию у чувствительных людей, счет «основных пищевых аллергенов» на 90 процентов всех пищевых аллергий.Аллергены, кроме основных пищевых аллергенов, не подпадают под требования маркировки FALCPA.

О Simply Recipes

Кто мы

Simply Recipes поможет вам приготовить вкусные блюда с меньшим стрессом и большим удовольствием. Предлагаем рецепты и советы по приготовлению пищи для домашних поваров, от домашних поваров . Помогать создавать «кухонные победы» — вот что мы делаем.

Simply Recipes был основан в 2003 году Элис Бауэр как блог о домашней кухне, чтобы записывать ее любимые семейные рецепты.Сегодня Simply Recipes превратился в надежный ресурс для домашних поваров с более чем 3000 проверенных рецептов, руководств и планов питания, который ежемесячно привлекает более 15 миллионов читателей со всего мира. Нас поддерживает разнообразная группа разработчиков рецептов, авторов блюд, тестировщиков рецептов и продуктов, фотографов и других творческих профессионалов.

Наша история

Элиза Бауэр была занятым руководителем в Кремниевой долине, когда заболела гриппом, который не исчезнет в 2001 году.В 2003 году Элиза переехала домой к своим родителям и жила с ними несколько лет, оправляясь от хронической усталости и документируя готовку своих родителей в Simply Recipes. (Вот еще одна история.) С годами то, что начиналось как небольшой блог, росло и ежемесячно достигало миллионов читателей! В 2020 году Simply Recipes была приобретена Dotdash, медиакомпанией из Нью-Йорка.

Разработка рецептов и тестирование

В наших рецептах в основном используются свежие, необработанные ингредиенты, но мы также считаем, что есть время и место для консервированных, замороженных и других готовых ингредиентов.Мы верим в диету, которая включает в себя широкий выбор продуктов: настоящее масло и сливки, оливковое масло первого отжима, яйца, много фруктов и овощей, а также белок из мяса, рыбы, бобов и сыра. Плюс торт на десерт.

Когда мы решаем, достаточно ли хорош рецепт для перехода на простые рецепты, мы учитываем три вещи:

Во-первых, это работает? Рецепты должны быть простыми и всегда обеспечивать надежные результаты.

Во-вторых, вкусно? Блюдо вызывает у нас улыбку внутри и снаружи? Мы хотим съесть всю партию сами?

В-третьих, стоит ли прилагать усилия? Хотим ли мы делать это снова (и снова и снова)?

Чтобы обеспечить соблюдение каждого из этих стандартов, мы начинаем с работы с опытными разработчиками рецептов — людьми, обладающими опытом и знаниями, чтобы не только разработать хороший рецепт на своей кухне, но и убедиться, что рецепт работает на вашей.Затем мы тщательно проверяем и редактируем каждый рецепт на месте, строка за строкой. Наконец, каждый новый рецепт разрабатывается нашей командой тестировщиков рецептов, работающих на домашних кухнях с теми же кастрюлями, сковородками и инструментами, которые вы используете в своей. Только после всего этого рецепт выложен на Simply Recipes.

Есть ли у нас отзывы? Мы хотели бы услышать от вас! Пожалуйста, свяжитесь с командой по адресу [email protected]

Разнообразие и инклюзивность

За столом Simply Recipes приглашаются все: люди всех рас, религий, полов, сексуальной ориентации, возраста, происхождения и способностей.Мы стремимся быть ресурсом для каждого домашнего повара, и мы сознательно работаем над тем, чтобы это включение ощущалось во всех частях сайта, от людей, которых мы нанимаем, до рецептов, которыми мы делимся.

Мы не идеальны, но мы надеемся сделать больше правильных, чем ошибающихся. Ниже приводится краткое изложение наших обязательств по борьбе с расизмом на 2021 год в Simply Recipes. Полный текст читайте ЗДЕСЬ :

  • Проведите к июню 2021 года проверку всей нашей библиотеки на предмет предвзятости с командой независимых рецензентов и спланируйте исправление любых статей, выявленных в ходе этой проверки.
  • Установите четкие процессы для выявления, сообщения и устранения предвзятости и культурного присвоения в нашем контенте в будущем.
  • Увеличьте разнообразие наших коллективов, работающих полный и неполный рабочий день.
  • Инвестируйте не менее 30% ежемесячного редакционного бюджета в создание контента, охватывающего различные кухни мира.
  • К концу 2021 года как минимум 30% наших новых видео с рецептами будут представлять цветных людей.
  • К концу 2021 года как минимум 25% наших ежемесячных поглощений и кулинарных демонстраций в Instagram будут включать BIPOC.
  • К концу 2021 года мы обязуемся наладить партнерство с некоммерческой организацией, что соответствует нашему стремлению бороться с предвзятостью в сфере питания.

Если вы натолкнулись на рецепт или статью, которые вызывают опасения, которые, по вашему мнению, требуют решения, напишите нам по адресу [email protected]

Комментарии

Мы просматриваем и одобряем каждый комментарий, оставленный на сайте, и обычно отвечаем на вопросы в течение 1–3 дней.Когда вы оставляете комментарии, мы просим вас думать о Simply Recipes как о нашем доме. Конструктивный отзыв всегда приветствуется, но грубые, грубые, неуважительные или спам-комментарии не приветствуются и не будут одобрены.

Отзывы о продукте

Наши обзоры продуктов и рекомендации независимы и основаны на обширных исследованиях и тестировании продуктов. Если вы переходите по ссылкам в нашем контенте, мы можем получать комиссионные с ваших покупок.

Узнайте больше о нашем процессе проверки здесь.

Познакомьтесь с командой

Элспет — генеральный менеджер по простым рецептам и серьезным блюдам. Ранее она была редакционным директором Dotdash’s Beauty & Style Group. До этого Элспет провела время в мире путешествий в качестве редактора-основателя TripSavvy, туристического бренда Dotdash, и редактора Luxury Escapes, австралийского сайта электронной коммерции, базирующегося в Мельбурне.

Сочинения Элспет публиковались в New York Times, Architectural Digest, Vogue, Playboy, а также в изданиях International and Australian Traveler.Она коснулась еды во многих своих любимых вещах, включая освещение ресторанов Нью-Йорка, превращающихся в рынки, ее личное путешествие с закваской и проблемы устойчивого рыболовства в Южной Нижней Калифорнии, Мексика. Элспет окончила Фордхэмский университет со степенью в области коммуникаций и журналистики.

Подробнее

Эльспет Фельтен

Генеральный директор

Эмма обладает более чем 10-летним опытом создания продуктов питания и кулинарии как для Интернета, так и для печати, и еще 5 лет в индустрии печатных изданий.Она присоединилась к команде Simply Recipes в 2016 году в качестве управляющего редактора, а позже стала главным редактором. Она бывший редактор рецептов Kitchn. В своей карьере она была редактором, писателем, разработчиком рецептов, фотографом и видеопродюсером.

Эмма является автором трех книг по домашнему пивоварению: True Brews, Brew Better Beer и Modern Cider, а также работала над удостоенной наград книгой The Kitchn Cookbook от Джеймса Бирда. Ее рецепты и сочинения были опубликованы в Kitchn, Fine Cooking, Chicago Tribune и других изданиях.

Подробнее

Эмма Кристенсен

Главный редактор

Summer имеет 20-летний опыт публикации в СМИ на всех своих платформах: журнальных, газетных и цифровых. Последние 12 лет она проработала исключительно в сфере продуктовых СМИ, где она работала разработчиком рецептов, тестером рецептов, журналистом по пищевым продуктам, эссеистом, автором кулинарных книг и оратором. Ее работы публиковались, в частности, в публикациях Eating Well, Saveur, Bon Appétit, Grit и Edible Communities.Саммер присоединилась к Simply Recipes в 2017 году, где она работала тестировщиком рецептов, разработчиком, младшим редактором и старшим редактором в организации.

Саммер выиграла несколько наград за написание статей и кампании в социальных сетях на протяжении всей своей карьеры. Ее книга New Prairie Kitchen выиграла Книжную премию Небраски за научно-популярную литературу в 2016 году, а Epicurious отметила ее как поваренную книгу, которую нужно прочитать. В настоящее время она входит в состав Консультативного совета по спасению скоропортящихся продуктов Saving Grace и является волонтером в качестве хозяина ужинов для беженцев Home Dish.

Подробнее

Саммер Миллер

Старший редактор Recipes

Cambria провела последние 10 лет, помогая людям чувствовать себя уверенно на своей кухне и как дома в своем доме. До того, как присоединиться к Simply Recipes в 2019 году, она долгое время работала редактором и писателем в изданиях Apartment Therapy и Kitchn. В качестве редактора-основателя по дизайну и образу жизни для Kitchn она руководила всем контентом, посвященным дизайну кухни, коммерции и образу жизни, включая еженедельные экскурсии по кухне и интервью с ремесленниками и производителями продуктов питания.

Опытный редактор и заядлый исследователь, она на протяжении многих лет тренировала и сотрудничала с десятками писателей и фотографов в сфере еды и образа жизни, а также написала сотни статей о кухонных инструментах и ​​оборудовании, а также о советах, тенденциях и дизайне кухни. .

Подробнее

Cambria Bold

Старший редактор, Cooking Education

Энди — арт-директор компании Simply Recipes. До того, как присоединиться к Simply Recipes, он работал старшим арт-директором в Fantasy Flight Games, а ранее — управляющим арт-директором.Он работал помощником по маркетингу в Nomad Press / Nomad Communications, а также иллюстрировал несколько учебных детских книг. Энди открыл свою любовь к еде и кулинарии, работая поваром в ресторане и пабе Zanzibar, где они создавали блюда, вдохновленные региональными ароматами со всего мира.

Энди имеет опыт использования визуального искусства для передачи истории и эмоций с помощью фотографии, иллюстрации, дизайна и многого другого. Он получил степень магистра иностранных дел в Центре исследований карикатуры и степень бакалавра искусств в студии искусства с незначительной философией Университета Висконсин-Стаут.

Энди больше всего нравится все, что связано с хорошей историей, и он увлечен созданием искусства во многих формах. Он живет в Миннеаполисе, Миннесота, с женой и двумя детьми.

Подробнее

Энди Кристенсен

Арт-директор

Милагрос пишет, редактирует и развивает рецепты и материалы с 2015 года. До того, как присоединиться к команде Simply Recipes, она преподавала детям кулинарные классы в The Dynamite Shop в Бруклине, где она работала с детьми в возрасте от 7 до 14 лет по целому ряду различных тем — домашняя паста, выпечка, клубный ужин и многое другое.Ей нравилось работать с этой возрастной группой, потому что это позволяло ей думать о еде так, как она никогда не могла себе представить.

Milagros также работал с печатными и цифровыми брендами и службами доставки обеденных наборов. HelloFresh, журнал Food Network, The Latin Kitchen, She Knows Media и Time Out New York — вот некоторые из тех мест, для которых она писала, редактировала и разрабатывала контент.

У нее есть страсть ко всему, что касается еды — вы всегда можете найти ее, смотрящую кулинарное шоу, создающую новый рецепт или просто показывающую кому-то новые радости кулинарии.

Подробнее

Мио тренировался у лауреата премии Джеймса Берда, шеф-повара Майкла Энтони, работая в его отмеченном звездой Мишлен ресторане Gramercy Tavern. Ее рецепты, письма и стили еды можно найти на сайтах Food Network, Delish, Food52, Good Housekeeping Institute и LIVEKINDLY. Она участвовала в создании кулинарной книги Delish Vegan Dinners, а также в создании фильмов Food Network’s Worst Cooks in America, Worst Bakers in America, Valerie’s Home Cooking, Trisha’s Southern Kitchen и Girl Meets Farm.Она вела уроки кулинарии в приложении Food Network Kitchen.

Когда Мио стала мамой троим мальчикам, ее кулинария перешла на те же подходящие для приготовления еды и питательные блюда, которые она ела, будучи кореецкой парагвайкой, выросла.

Подробнее

Элиза Бауэр — основательница SimplyRecipes.com. Пионер в ведении блога, Элиза впервые создала Simply Recipes в 2003 году, чтобы отслеживать рецепты своей семьи, и с годами превратила его в один из самых популярных кулинарных веб-сайтов в мире.Делитесь рецептами, объясняя методы приготовления пищи или наставляя других блоггеров, Элиза в глубине души является педагогом и считает, что, щедро делясь своими знаниями, выигрывают все.

До того, как погрузиться в мир продуктов питания, она 17 лет работала директором по маркетингу в Кремниевой долине, работая с интернет-стартапами, а также с такими компаниями, как Apple и Symantec.

Подробнее

Эрик — старший вице-президент группы компаний Dotdash Food + Drink. До прихода в Dotdash в 2013 году Эрик проработал 10 лет в сфере средств массовой информации в Condé Nast, где он руководил операциями и финансами для различных брендов, включая Epicurious, Gourmet и Brides.com.

До Conde Nast он работал в коммерческом отделе New York Press, а также в коммерческом и телевизионном производстве.

Эрик — заядлый домашний повар и любитель всего, что связано с едой. Хотя он не получил профессионального образования на шеф-повара, он прошел десятки кулинарных мастер-классов. Его нынешняя одержимость едой — довести закваску до совершенства, чтобы получить идеальную легкую воздушную крошку с темной и хрустящей корочкой.

Подробнее

Эрик Хандельсман

Старший вице-президент, Dotdash Food + Drink

Элисон является заместителем директора по продуктам Dotdash Food + Drink и присоединилась к компании в 2018 году.

До того, как присоединиться к Dotdash, Элисон работала менеджером по продуктам в MyRecipes.com и CookingLight.com.

Она начала свою карьеру в сфере управления продуктами в Time Inc. в медиа-группе, работающей на сайте Health.com.

Она училась в Университете Лихай, получив степень бакалавра. в журналистике и глобальных исследованиях.

Подробнее

Элисон Манго

Заместитель директора по продуктам, Dotdash Food + Drink

Ник возглавляет дизайн для Simply Recipes и группы Dotdash Food + Drink.Он присоединился к Dotdash в 2016 году и с тех пор занимал несколько должностей в компании.

Он начал свою карьеру в полиграфическом дизайне, перейдя на цифровые технологии около десяти лет назад. Ник сосредоточен на создании увлекательных и простых в использовании приложений. Он получил степень бакалавра в колледже Флаглер в Сент-Огастине, Флорида. Он недавно переехал в Чарльстон, Южная Каролина, и когда не работает, его обычно можно найти в саду.

Ник любит пробовать что-то новое на кухне. Несколько лет назад он попытался приготовить рождественского гуся для своей большой семьи, и, хотя это была полная катастрофа, это был хороший опыт обучения.

Подробнее

Ник Рейтер

Заместитель директора по дизайну, Dotdash Food + Drink

О Dotdash

Яркие бренды Dotdash помогают более 100 миллионам пользователей каждый месяц находить ответы, решать проблемы и вдохновляться. Dotdash является одним из крупнейших и наиболее быстрорастущих онлайн-издателей и только за последний год получил более 80 наград, в том числе издатель года 2020 года по версии Digiday. Бренды Dotdash включают Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, Liquor.com, TreeHugger и Thoughtco.

Вот обзор наших свойств:

Verywell: Семейство брендов Verywell, включая Verywell Health, Verywell Fit, Verywell Family и Verywell Mind, использует человеческий подход к содержанию о здоровье и благополучии и является желанной альтернативой гиперклиническим сайтам о здоровье. Ежемесячно более 38 миллионов человек пользуются сайтами Verywell, чтобы чувствовать себя лучше и поправляться.

Investopedia: Investopedia помогает инвесторам понять финансовые концепции, улучшить навыки инвестирования и научиться управлять своими деньгами.Investopedia ежемесячно охватывает более 20 миллионов человек.

The Balance: Семейство брендов Balance, включая The Balance, The Balance Careers и The Balance Small Business, ежемесячно предоставляет четкие, практичные и прямые личные финансовые консультации более чем 17 миллионам человек.

The Spruce: Семейство брендов Spruce, включая The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets и The Spruce Crafts, объединяет вдохновение с практическими советами, помогая пользователям создавать дома, которые им нравятся.В совокупности сайты Spruce ежемесячно посещают почти 40 миллионов человек.

Simply Recipes: Simply Recipes, один из оригинальных кулинарных блогов, помогает 9,7 миллионам человек каждый месяц получать легкую и вкусную еду на столе для себя и своих семей.

Serious Eats: Serious Eats предоставляет надежные рецепты, тщательно проверенные методы и науку о питании более чем 4,4 миллионам голодных читателей каждый месяц.

Byrdie: Byrdie посвящен красоте внутри и снаружи.От прически и макияжа до здоровья и благополучия — Берди применяет свежий, серьезный подход к тому, чтобы чувствовать себя и выглядеть как можно лучше. Ежемесячно Byrdie посещает 10,5 миллионов человек.

Brides: Brides вдохновляет и направляет 4,6 миллиона ежемесячных пользователей, которые принимают решения от предварительной помолвки до медового месяца. Brides стремится предоставить вам всесторонний взгляд на мир свадеб, с каждым типом пары, каждым типом свадьбы и каждым типом торжеств.

MyDomaine: MyDomaine делает желаемую жизнь достижимой — и доступной — с тщательно продуманным дизайном дома, быстрыми и свежими рецептами и советами по здоровым отношениям, которые пробуждают жизнь, прожитую хорошо.MyDomaine ежемесячно посещают почти два миллиона человек.

Lifewire: Lifewire предоставляет полезные, действенные технические советы, советы и ответы без запутанного жаргона. Lifewire помогает 5,7 миллионам человек каждый месяц максимально эффективно использовать свои технологии.

TripSavvy: TripSavvy предоставляет квалифицированные советы экспертов для семейных путешественников и туристов. Мы помогаем 3,8 миллионам человек каждый месяц получать самые лучшие впечатления от путешествий.

Liquor.com: Ликер.com посвящен хорошему питью и хорошей жизни. Каждый месяц мы вдохновляем, развлекаем и обучаем 3,7 миллиона человек, интересующихся тем, что происходит в стакане и вне его.

TreeHugger: Treehugger — единственный современный сайт, посвященный вопросам устойчивого развития, который предлагает советы, ясность и вдохновение как для экологов, так и для новичков в экологической жизни. Treehugger — это один из крупнейших информационных сайтов в мире, посвященный популяризации устойчивого развития, с 2,6 миллионами пользователей в месяц.

Thoughtco: ThoughtCo — один из крупнейших и наиболее всеобъемлющих обучающих, информационных и образовательных сайтов в Интернете.ThoughtCo помогает 6,4 миллионам человек в месяц учиться на протяжении всей жизни.

Источник: Comscore, март 2021 г., США

Dotdash Press

Читайте о Dotdash и нашей семье брендов в новостях.

Познакомьтесь с нашей командой высшего руководства

Узнайте больше о команде, стоящей за Dotdash, здесь.

Свяжитесь с нами

Есть что-то, что вы хотите нам сообщить? Если у вас есть комментарий к рецепту или идея, которыми вы хотите поделиться, мы будем рады услышать от вас: contact @ justrecipes.com.

По вопросам прессы пишите нам по адресу [email protected]

Работайте с нами

Присоединяйтесь к нашей команде первоклассных редакторов, дизайнеров, маркетологов и других, поскольку мы продолжаем каждый день вносить изменения в жизнь читателей Simply Recipes.

Просмотр вакансий

Напишите нам

Мы всегда ищем новых экспертов, которые присоединятся к нашей команде разработчиков рецептов и авторов. Пожалуйста, присылайте презентации вместе с тремя примерами ваших опубликованных работ (в печати или в Интернете) и краткой биографией, чтобы написать @ simplerecipes.com.

  • Мы принимаем презентации с рецептами, практическими рекомендациями, советами и сообщениями, основанными на технике.
  • Мы не принимаем сообщения о поездках, обзоры ресторанов или рассказы о ресторанах вне дома.
  • Пожалуйста, просмотрите наш сайт, прежде чем писать нам.

Обратите внимание, что мы не принимаем нежелательные гостевые сообщения или статьи.

Рекламируйте с нами

Simply Recipes предлагает рекламодателям высочайшую ценность благодаря сочетанию масштаба, надежности и намерений.Заинтересованы в размещении рекламы у нас? Напишите нам по адресу [email protected] или ознакомьтесь с нашим медиа-комплектом, чтобы узнать больше.

Вкусных рецептов и инструментов для приготовления в App Store

Yummly — ваш умный помощник в приготовлении пищи, предлагающий индивидуальные рекомендации на каждом этапе. В Yummly есть все необходимое, чтобы улучшить жизнь на кухне, от рекомендаций рецептов для вас до удобных инструментов и полезных видео. Испытайте то, чем миллионы людей наслаждаются в Интернете, бесплатно на своем iPhone, iPad и iPod touch.

Краткий обзор приложения:

2 миллиона + рецептов из лучших
Откройте для себя рецепты с тестовой кухни Yummly и других популярных сайтов рецептов и блогов о еде, таких как Allrecipes, Epicurious, Food52, Smitten Kitchen и других.

Персонализировано в соответствии с вашими вкусами и диетическими потребностями
Сообщите Yummly о своей диете, аллергии, вкусах и предпочтениях, и они предложат вам только подходящие рецепты. Когда вы используете Yummly, как волшебство, он узнает, что вам нравится. Чем больше вы ням, тем лучше!

Пошаговые рецепты
Позвольте Yummly подумать за вас с помощью пошаговых рецептов, включая видеоуроки, таймеры и другие удобные инструменты, которые сделают приготовление пищи проще простого.

Собирайте, сохраняйте и систематизируйте свои избранные
Сохранение любимых рецептов никогда не может быть проще. Одним нажатием кнопки «Yum» ваши любимые блюда сохраняются в ящике с цифровыми рецептами. После сохранения создавайте коллекции для удобной организации и просмотра при приготовлении пищи и покупке продуктов.

Что у вас в холодильнике?
Откройте для себя рецепты, которые можно приготовить прямо сейчас из того, что у вас есть под рукой. Просто введите ингредиенты, которые вы хотите использовать, и Yummly предоставит вам подходящие рецепты.

Планирование рецептов для упрощения планирования еды
Запланируйте рецепт на точное время, когда вы хотите поесть, и он мгновенно добавится в ваш календарь. Вы даже получите легкий толчок, когда пора начинать готовить.

Добавить целые рецепты в список покупок
Одним щелчком мыши вы можете добавить полный рецепт в свой список покупок. Yummly автоматически классифицирует ваш список как по проходам, так и по рецептам, чтобы сделать вашу поездку в продуктовый магазин несложной.

Особенности:
-Отслеживайте питание и порции того, что вы едите с помощью интеграции Yummly с приложением Apple Health на каждой странице рецептов.
-Добавьте виджет Yummly, чтобы получить самый совершенный рецепт на любой момент дня на рабочем столе. Вы можете получить к нему доступ с экрана «Сегодня».

Резиденты Калифорнии — Не продавайте мою личную информацию: https://www.yummly.com/do-not-sell-my-info

130+ Безумно вкусные рецепты без глютена для уменьшения воспаления и улучшения кишечника: McCormick, Mee: 9780757323522: Amazon.com: Books

В этой поваренной книге, посвященной жизни, это безопасные для микробиома блюда с южным оттенком -Улучшение My Kitchen Cure , чтобы вы могли лечить свой кишечник и бороться с воспалениями, наслаждаясь более чем 130 рецептами вкусных цельных продуктов на ферме.

Ми МакКормик, настоящий эксперт по кулинарии и автор книги « My Kitchen Cure», «» вносит южный поворот в классику комфортной еды с более чем 130 рецептами, которые исцеляют кишечник, уменьшают воспаление и обращают вспять хронические аутоиммунные заболевания. Лучше всех? Mee предлагает полностью настраиваемый подход, позволяющий адаптировать рецепты к различным диетическим потребностям, независимо от того, являетесь ли вы безглютеном, палео, кето или веганом.

Эта четырехцветная поваренная книга станет вашим незаменимым помощником на кухне, избавляя вас от безвкусной здоровой пищи и ежедневных вопросов: обед?» Рецепты включают:

Курица с карамелью по-кентукки, горячие крылышки с клюквой, жареный цыпленок без зерен, короткие ребрышки Sizzlin, суп-сливочные овощные макароны и сыр, суп из жареного красного перца с пальцами поленты, жареный кабачок и суп из сладкого картофеля, летний суп из цуккини, Салат из черного риса с чесночным горошком и винегретом из имбиря и кунжута, оладьи с карамельным яблоком, кексы с малиной и лимоном, сладкий перец с фарфоровыми яйцами и колбасой, ягодный коблер, шоколадный торт с лавой, пирог с лаймом, шоколадные пирожные, кексы из белой фасоли и Шоколадный мусс из авокадо.

Ми начала готовить, когда болезнь Крона, ревматоидный артрит и болезнь Хашимото приносили ей изнуряющую ежедневную боль. Когда обычные методы лечения не помогли, Ми нашла облегчение в удивительном месте: на кухне. Благодаря непрекращающемуся тестированию рецептов она довела свое состояние до ремиссии и полностью восстановила свое здоровье с помощью цельных продуктов, не вредных для кишечника, большинство из которых она выращивала и собирала на семейной ферме за пределами Нэшвилла, штат Теннесси.

Когда Ми выздоровела, она открыла ресторан, предлагающий блюда из местных и сезонных продуктов, и поделилась с местными жителями сезонными продуктами. Некоторые из них ехали часами, чтобы отведать жареного цыпленка без злаков в компании «Сосновый лес».Pinewood Kitchen уникальна тем, что каждое блюдо создается с намерением служить всем одинаково вкусно, независимо от диетических ограничений.

Если вы хотите питаться более здоровой пищей или у вас диабет, волчанка, целиакия, болезнь Крона, рассеянный склероз, ревматоидный артрит или другая аутоиммунная болезнь, вы найдете множество вкусных и питательных рецептов. Вы также узнаете:

· Важность здоровья кишечника и то, как улучшить ваш собственный микробиом кишечника
· Какие продукты питания являются мощными источниками питания, а какие вам следует избегать
· Как есть настоящую пищу каждый день, не нарушая банк

Mee является живым доказательством того, что вы можете изменить свою судьбу тем, что у вас на тарелке. Ее рецепты помогут вам приготовить вкусную еду, которая объединит вас и вашу семью за одним столом.

Лучшие приложения для приготовления рецептов: 7 лучших приложений для кулинарного вдохновения

Надоело готовить одно и то же четыре раза в неделю? Мы знаем это чувство. Что ж, так было до тех пор, пока мы не начали исследовать и тестировать лучшие приложения с рецептами, которые мы легко свели в простое меню ниже.

Зачем возиться с приложением с рецептами, если у вас есть полка, полная унаследованных кулинарных книг? Что ж, в последних приложениях есть удобные дополнения, такие как пошаговые видеоролики, цифровые списки покупок и аппетитные фотографии.

Многие приложения также имеют огромные онлайн-сообщества, которые не только вносят рецепты со всего мира, но и добавляют полезные функции, такие как подсказки, созданные пользователями, которые помогут вам настроить каждый рецепт по своему вкусу.

Итак, прежде чем ваш желудок заурчал еще громче, давайте погрузимся в восхитительную смесь для торта, которая является нашим обзором лучших приложений для рецептов для iOS и Android …

Паприка

(Изображение предоставлено: Future)
  • Подходит для: Сопоставление существующих рецептов
  • Доступно для? iOS / iPadOS / macOS

Если у вас есть рецепты со всего Интернета, будь то из блога о случайных блюдах, который вы искали однажды, или даже из какого-то кулинарного видео на YouTube, Paprika соберет их все в одном месте.

Paprika имеет встроенный в приложение браузер, в котором вы можете переходить к различным рецептам, и позволяет вам нажать одну кнопку, чтобы сохранить их в удобном для чтения рецепте. Он даже разделит ингредиенты и направления, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, что все перемешается. Лучшая часть? В него встроен автоматический список покупок.

BBC Good Food

  • Подходит для: Полный выбор
  • Платформы: iOS / Android

(Изображение предоставлено: Future)

Если вы можете назвать блюдо , скорее всего, рецепт есть на BBC Good Food.Большинство из перечисленных были отобраны со страниц почтенного журнала Good Food, были протестированы и одобрены профессионалами. Комментарии пользователей предупреждают вас о любых потенциальных ловушках (хотя часто они возникают из-за того, что повара-любители делают странные замены).

Вы можете сохранить любимые рецепты в личную папку для доступа в автономном режиме, и все идет с инструкциями на простом английском языке. Есть даже сопутствующий навык Alexa, когда ваши руки запеклись в муке. Единственная книга рецептов, которая вам когда-либо понадобится — и она бесплатна.

Kitchen Stories

(Изображение предоставлено: Future)
  • Подходит для: Отточенные обучающие видео
  • Платформы: iOS / Android

Если вы жаждете отточенного приложения с рецептами с простыми обучающими видео, это оно. Kitchen Stories существует с 2014 года, когда он был запущен как нечто среднее между книгой рецептов и вашим любимым кулинарным каналом на YouTube.

С тех пор его архив рецептов значительно расширился — и хотя не во всех из них есть пошаговые видеоролики, у тех, у кого нет движущихся изображений, вместо этого есть четкие и полезные фотографии.Рецепты в основном от собственных шеф-поваров Kitchen Stories, с упором на простые блюда из небольшого количества ингредиентов. Хотя, если вы собираетесь в супермаркет, вы всегда можете добавить ингредиенты в удобный список покупок в приложении.

Вкусный

(Изображение предоставлено: Future)
  • Подходит для: Мудрость сообщества
  • Платформы: iOS / Android

Это приложение от Buzzfeed, которое сопровождает его Вкусный сайт и канал на YouTube.Tasty называет себя «крупнейшей продовольственной сетью в мире», и с более чем четырьмя миллиардами просмотров на YouTube и их подсчетом, она, безусловно, имеет право на это звание.

Приложение объединяет сотни рецептов в удобный, интуитивно понятный интерфейс с акцентом на сообщество, при этом каждый рецепт получает рейтинг, созданный пользователем, и раздел советов для рекомендуемых настроек. Вы также можете фильтровать приложение по своему вкусу, например, скрывая мясные блюда, если вы вегетарианец.

Yummly

(Изображение предоставлено: Future)
  • Подходит для: Открытие новых рецептов
  • Платформы: iOS / Android

Половина кулинарной битвы — решить, какой рецепт выбрать — и если вы боретесь, тогда Yummly — полезный союзник.Это скорее центр существующих рецептов, которые можно найти на таких сайтах, как BBC и Allrecipes, но особый соус Yummly настолько индивидуален.

После того, как вы прошли процесс настройки, который спрашивает вас о предпочтительной кухне и ваших наименее любимых продуктах, он адаптирует свои рецепты к вашим ответам. Хотя постоянные всплывающие сообщения могут немного раздражать, приложение определенно кажется немного более личным, чем более распространенный подход «гигантская кулинарная книга».

Oh She Glows

(Изображение предоставлено: Future)
  • Подходит для: веганов
  • Платформы: iOS / Android

Одно из немногих платных приложений в этом списке, естественно, также один из самых полированных.Oh She Glows — отличный компаньон для всех, кто вегетарианец или любит попробовать вкусные рецепты на растительной основе. Приложение является продолжением популярного одноименного блога, который ведет свою историю с 2008 года и выпустил несколько кулинарных книг.

Рецептов не так много, как на веб-сайте (на момент написания приложения насчитывалось 161 рецепт), но есть множество разнообразных блюд, от шоколадных кексов с тыквой до тайского карри из цветной капусты. Фотографии качественные и последовательные, а рецепты тоже имеют индивидуальный характер, благодаря тому, что они написаны от первого лица основательницей блога Анжелой Лиддон.

Allrecipes Dinner Spinner

(Изображение предоставлено: Future)
  • Подходит для: Избегать отходов
  • Платформы: iOS, Android, Kindle и Windows Phone

Если вы ищете быстрый, вкусный способ израсходовать оставшиеся ингредиенты в вашем холодильнике, то Allrecipes, скорее всего, даст ответ. Рецепты созданы сообществом миллионов домашних поваров Allrecipes, а не шеф-поваром из топ-листа, но это дает им ощущение реальной доступности, а архив из более чем 50 000 рецептов предлагает непревзойденный (хотя иногда и парализующий) выбор.

Приложение бесплатное, что означает, что оно содержит несколько навязчивую рекламу, но возможность поиска рецептов по ингредиентам делает его прекрасным выбором, если у вас есть остатки артишока и вы не знаете, как превратить его в вкусный соус.

10 лучших кулинарных приложений

Учитесь готовить пасту или суфле, каждому нужна небольшая помощь на кухне. А подходящее кулинарное приложение поможет вам почувствовать себя су-шефом.

В наши дни есть много приложений для приготовления пищи, но в лучших из них есть тщательно протестированные рецепты, удобный дизайн и действительно полезные инструменты, такие как встроенные таймеры, руководства по планированию еды и видеоуроки.

Прочтите, чтобы узнать о своих рецептах успеха на кухне.

NYT Cooking

Это приложение сочетает в себе известный опыт New York Times в области пищевых продуктов с чистым дизайном и простыми рецептами. Это не бесплатно, но 113 миллионов пользователей может быть достаточно, чтобы убедить вас, что оно того стоит, чтобы получить доступ к рецептам, проверенным экспертами, руководствам по изучению кулинарных навыков и кулинарному вдохновению.

Доступно для iOS и Android

Цена: 4,99 доллара в месяц или 39,99 долларов в год

Приложение NYT Cooking не бесплатное, но стоит своих денег Предоставлено: NYT Cooking.

Epicurious

Epicurious уже давно является золотым стандартом онлайн-рецептов, и версия приложения ничем не отличается.В дополнение к десяткам тысяч рецептов и гибким параметрам поиска в приложении Epicurious есть новая функция под названием «Умный таймер», которая дает вам основные элементы, необходимые для приготовления более 40 простых блюд без рецепта.

Доступно только для iOS

Цена: бесплатно

Epicurious — это огромное множество приложений для рецептов Кредит: эпический

SideChef

Вдохновленное отсутствием у основателя кулинарных знаний, это приложение создано для начинающих. В каждом рецепте есть подробные инструкции с фотографиями и встроенными таймерами для каждого шага.Другие функции включают в себя обучающие видеоролики для обучения новым навыкам, а также инструменты для планирования питания и списка покупок.

Доступно для iOS и Android

Цена: бесплатно

Tasty

Являясь частью Buzzfeed, Tasty использует свой характерный стиль для быстрых и увлекательных видеороликов, в которых каждый рецепт разбирается шаг за шагом. Легко искать блюда по кухне, ингредиентам и т. Д., И есть даже функция «Что у вас на кухне», которая генерирует рецепты на основе того, что у вас есть.

Доступно для iOS и Android

Цена: бесплатно

Отличные рецепты с типичным чутьем Buzzfeed Кредит: Вкусный

Вилки для рецептов на основе растений

Если вы ищете рецепты на основе растений, не ищите ничего, кроме этого приложения с рецептами, созданного Forks Over Knives. Forks Plant-Based Recipes в настоящее время занимает второе место в категории «Еда и напитки» в App Store. Пользователи любят его за чистый UX, функцию списка покупок и простые инструкции.

Доступно на iOS и Android

Цена: 4 доллара США.99

Forks Over Knives получил восторженные отзывы за свои рецепты на растительной основе. Кредит: вилки вместо ножей

Weber Grills

Если вы ищете рецепты, противоположные рецептам на растительной основе, этот рецепт для вас. Да, компания, производящая грили, запустила собственное приложение. Но это действительно полезно. Помимо рецептов и способов приготовления на гриле, в руководствах по приготовлению мяса или овощей в приложении есть встроенный таймер.

Доступно только для iOS

Цена: бесплатно

Kitchen Stories

Kitchen Stories предназначена для всех начинающих влиятельных людей в сфере кулинарии.Помимо рецептов, руководств и списков покупок, в приложении есть функции, которые дают инструкции о том, как фотографировать собственные рецепты и делиться ими с миллионами пользователей приложения.

Доступно для iOS и Android

Цена: бесплатно

Направьте своего внутреннего гурмана с помощью Kitchen Stories Предоставлено: кухонные истории.

BigOven

BigOven имеет те же функции, которые входят в стандартную комплектацию многих приложений для приготовления пищи в наши дни, но то, что отличает его, — это мелкие детали, которые всегда помнят пользователя.Его инструментом для создания списка покупок можно поделиться с другими, а его планировщик питания прост и интуитивно понятен. В приложении даже есть функция «Использовать остатки», которая поможет вам в достижении ваших целей безотходности.

Доступно для iOS и Android

Цена: бесплатно

Tastemade

Не типичное приложение для рецептов, Tastemade по сути является развлекательным каналом, который делает контент, связанный с едой и путешествиями. В приложении есть несколько различных шоу, концепция которых варьируется от бюджетного приготовления еды до документирования социальных изменений посредством еды.Будь то полезность или вдохновение, это достойное приложение для кухни.

Доступно для iOS и Android

Цена: бесплатно или 2,99 доллара в месяц, 19,99 доллара в год с премиальной подпиской

Сделайте Tastemade своим любимым местом для еды и путешествий Кредит: tastemade

Yummly

Как агрегатор лучших сайтов рецептов, Yummly имеет более 2 миллионов рецептов. Но что делает его хорошим приложением, так это то, что оно не кажется подавляющим. Приложение выстраивает рекомендации на основе ваших предпочтений и имеет множество различных вариантов поиска, чтобы сузить именно то, что вы ищете.

Доступно для iOS и Android

Цена: бесплатно

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *