Новогодний рецепт: Новогодние рецепты 2021 с фото

Содержание

Лучшие новогодние рецепты Праздничные блюда

Оживите новогоднюю вечеринку с этими простыми блюдами и бодрящими коктейлями.


Запеченные креветки с соусом


Айна Гартен жарит креветки в духовке, а затем подает с коктейльным соусом с перцем чили.

Рецепт: Запеченные креветки с соусом

Соус дип из артишоков, шпината и горгонзолы


Эта версия классического шпинатного дип-соуса будет «звездой» на любом праздничном ужине или вечеринке. Рэйчел Рэй подает его с хлебными палочками, сельдереем и чипсами из питы.

Рецепт: Соус дип из артишоков, шпината и горгонзолы

Желе из шампанского


Чтобы в желе из шампанского сохранились пузырьки, убедитесь, что жидкости очень холодные. Также нужно быстро охлаждать смесь — тогда желатин будет застывать быстрее, чем лопнут пузырьки. Благодаря малине пузырьков будет еще больше, поскольку содержащийся в ягоде воздух будет выходить до того, как желе полностью застынет. Результат — эффектное новогоднее угощение, которое удобно есть ложкой.

Рецепт: Желе из шампанского

Грибы, фаршированные свиным фаршем и овощами


Сладкий колбасный фарш, лук и перец сочетаются в сладко-пикантной начинке, которой Рэйчел фарширует шампиньоны.

Рецепт: Грибы, фаршированные свиным фаршем и овощами

Кекс с ореховой посыпкой


Сладкий кекс от Айны — насыщенный и нежный благодаря сметане. Она покрывает его коричным топпингом с ореховой ноткой и сбрызгивает кленовой глазурью.

Рецепт: Кекс с ореховой посыпкой

Креветки с ананасом, завернутые в бекон


Заверните креветки с ананасом в бекон и обжаривайте до хрустящей корочки — отличная сладко-соленая закуска.

Рецепт: Креветки с ананасом, завернутые в бекон

Новогоднее печенье с предсказаньями


Это печенье с двойным сюрпризом произведет фурор как на семейном ужине, так и на торжественном приеме.

Рецепт: Новогоднее печенье с предсказаньями

Жареные в панировке оливки


Подайте тапас на ужин с испанским колоритом: жареные в панировке оливки, сыр манчего и ветчину серрано.

Рецепт: Жареные в панировке оливки

Хлеб с ветчиной


Приготовьте удобную в подаче закуску из покупного теста для французского багета и ломтиков прошутто, которые запекаются в форме жгута.

Рецепт: Хлеб с ветчиной

Коктейль-бар «Беллини»


Пусть новогодний вечер станет настоящим празднеством: устройте для гостей коктейль-бар «Беллини». Фруктовое пюре можно приготовить заранее, тогда утром останется больше свободного времени.

Рецепт: Коктейль-бар «Беллини»

Паста капеллини с лимоном и чёрной икрой


Это элегантное основное блюдо от Айны, паста с икрой и лимонной цедрой, идеально подходит для особых случаев. А что еще приятнее, оно готовится за несколько минут. Айна говорит, что лучше всего использовать малосольную осетровую икру.

Рецепт: Паста капеллини с лимоном и чёрной икрой

Коктейль «Кровавая Мэри» в кувшине


Тайлер Флоренс усиливает вкус «Кровавой Мэри», используя перечную водку, и готовит смесь в кувшине, чтобы подать напиток для большой компании гостей.

Рецепт: Коктейль «Кровавая Мэри» в кувшине

Коктейль «Гранд Шампань»


Вместо «Мимозы» подайте новогодний коктейль от Бобби Флая, который готовится с клубничным пюре, апельсиновым ликером и шампанским.

Рецепт: Коктейль «Гранд Шампань»

Пирог со звёздами и грушевой начинкой


Карамельный и ванильный вкусы бурбона в этом новогоднем «пьяном» пироге идеально дополняют сладкую грушу сорта Бере Боск. Для более нарядного вида верхний корж сделан в виде звездочек, присыпанных сверкающим сахаром.

Рецепт: Пирог со звёздами и грушевой начинкой

Парфе с арахисовой пастой «Элвис»


Этот великолепный десерт — дань уважения Элвису: его любимое сочетание арахисовой пасты, банана и бекона соединяется в форме парфе с вафельным печеньем и взбитыми сливками. Подавайте отдельные порции в прозрачных стаканах, чтобы были видны все слои.

Рецепт: Парфе с арахисовой пастой «Элвис»

Булочки с корицей «Синнабон»


Сандра Ли использует готовое тесто для хлеба, чтобы эти сладкие коричные булочки к завтраку готовились еще быстрее.

Рецепт: Булочки с корицей «Синнабон»

Апельсиновые маффины «Доброе утро!»


Начните утро с апельсиновых маффинов от Ри Драммонд, покрытых карамелизированным топпингом из корицы с сахаром.

Рецепт: Апельсиновые маффины «Доброе утро!»

Шоколадный тарт с фундуком


Встречайте Новый год с изысканным тартом от Джады. Из растопленных шоколадных гранул получается насыщенное тесто с кусочками фундука.

Рецепт: Шоколадный тарт с фундуком

Груши, тушенные в яблочном соке, с домашней карамелью


Для домашнего крема дульсе де лече от Алекс нужны лишь 2 ингредиента. Персики можно полить этой смесью, либо есть ее ложкой.

Рецепт: Груши, тушенные в яблочном соке, с домашней карамелью

Запеканка из индейки на завтрак


Приготовьте сытную запеканку от Джейми Дина заранее, и пусть она настаивается до времени завтрака. Используйте хрустящий зачерствевший хлеб, чтобы он лучше пропитался нежной яичной начинкой.

Рецепт: Запеканка из индейки на завтрак

Кассероль из свиной колбасы к завтраку


Мясная запеканка от Триши Йервуд хороша как на обед, так и на завтрак. Для более яркого аромата используйте колбасный фарш с шалфеем.

Рецепт: Кассероль из свиной колбасы к завтраку

Запеченные в сырном соусе макароны каватаппи с мясом омара


В сырной насыщенной пасте Айна использует мясо омара.

Рецепт: Запеченные в сырном соусе макароны каватаппи с мясом омара

Хлебцы из поленты


Всего из 4 ингредиентов можно приготовить хрустящие сырные треугольники из поленты, отличную закуску для вечеринки.

Рецепт: Хлебцы из поленты

Котлеты на палочках из лемонграсса


Эти фрикадельки из свинины с беконом подаются на стеблях лемонграсса со сладким соусом чили.

Рецепт: Котлеты на палочках из лемонграсса

Канноли в вафельных стаканчиках


Канноли очень удобно есть в покупных рожках для мороженого: начините их смесью из рикотты, шоколада и фисташек.

Рецепт: Канноли в вафельных стаканчиках

Коктейль «Резолюция»


Составьте планы на новый год и закрепите ваши обещания этим коктейлем. Напиток содержит вино Мерло, которое улучшает обмен веществ и богато антиоксидантами.

Рецепт: Коктейль «Резолюция»

Сгроппино (итальянский коктейль)


Элегантный напиток от Джады — это итальянский классический коктейль с игристым вином Проссеко и яркими вкусами лимонного сорбета и мяты.

Рецепт: Сгроппино (итальянский коктейль)

Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами


Для сладкого сэндвича к завтраку выложите сушеный инжир, курагу и орехи между ломтиками хлеба, погруженными в яичный кляр.

Рецепт: Сэндвич из французских тостов с инжиром, курагой и орехами

Яйца под мясным соусом жареные во фритюре


В первый день нового года чувствуете себя не лучшим образом? Это блюдо — отличный способ использовать остатки еды: яйца, обжаренные во фритюре, мясной соус и сконы.

Рецепт: Яйца под мясным соусом жареные во фритюре

Идеальный пирог для завтрака


Корж из теста фило начиняется оливками, грибами, артишоками и двумя видами сыра.

Рецепт: Идеальный пирог для завтрака

Французские тосты с шоколадным сиропом


Для изысканного позднего завтрака 1 января подайте идеальные французские тосты, покрытые шоколадным сиропом и сахарной пудрой.

Рецепт: Французские тосты с шоколадным сиропом

Шоколадный «Брауни» с карамельным соусом


Горячие пирожные брауни, Айна сбрызгивает карамелью и посыпает морской солью.

Рецепт: Шоколадный «Брауни» с карамельным соусом

Классическое жаркое


Попробуйте простое жаркое в медленноварке, рассчитанное на 8 человек.

Рецепт: Классическое жаркое

Коктейль «Кровавая Мэри»


Вместо водки возьмите текилу и мескаль, чтобы превратить классическую «Кровавую Мэри» в «Кровавую Марию».

Рецепт: Коктейль «Кровавая Мэри»

Творожные вафли с вишнево-грушевым компоте


Имбирь и апельсиновая цедра придают этим вафлям праздничную теплоту. Для новогоднего позднего завтрака добавьте к ним компоте из груш и вишни.

Рецепт: Творожные вафли с вишнево-грушевым компоте

Гратен из грибов портобелло


В этом сытном блюде мюнстерский сыр выложен слоями с шампиньонами портобелло, а раскрошенные сухари обеспечивают хрустящую корочку.

Рецепт: Гратен из грибов портобелло

Жареные перцы с маслинами


Обогатите меню закусок на Новый год этими жареными перцами и оливками. Масло, сдобренное шалфеем, чесноком и лимоном, можно собирать толстыми ломтиками хлеба.

Рецепт: Жареные перцы с маслинами

Филе-миньон со сливочно-горчичным соусом и лесными грибами


Смелые и классические вкусы сочетаются вместе в идеальной комбинации, которой лучше всего наслаждаться с бокалом вина Каберне Совиньон.

Рецепт: Филе-миньон со сливочно-горчичным соусом и лесными грибами

Ромовая баба с шоколадом


В традиционном восточноевропейском кексе используется шоколадно-миндальная начинка и сахарный штрейзель. Его хорошо подавать и на завтрак, и в качестве десерта.

Рецепт: Ромовая баба с шоколадом

Страта с перцем чили и сыром


Начните новый год по-новому — подайте на завтрак страту из тортилий, оахакского сыра и яиц. Легкую жгучесть придают перцы чили поблано.

Рецепт: Страта с перцем чили и сыром

Крюшон (коктейль из шампанского)


Произнесите новогодний тост с элегантным коктейлем, в котором кубик сахара пропитывается биттером. Растворяясь, сахар делает шампанское слаще.

Рецепт: Крюшон (коктейль из шампанского)

Пицца с фаршем и луковым джемом на сковороде


Для экономии времени используйте покупное тесто, либо приготовьте домашнее тесто для пиццы по рецепту Алекс Гуарнашелли. Добавьте начинку из бараньего колбасного фарша и карамелизированного лука.

Рецепт: Пицца с фаршем и луковым джемом на сковороде

Банановый фостер на гренках по-техасски


Сделайте ваш поздний завтрак 1 января особенным: добавьте в кляр для тостов от Гая Фиери апельсиновый ликер.

Рецепт: Банановый фостер на гренках по-техасски

Вишневые маффины


Праздничные маффины от Триши содержат нарезанные орехи пекан и сладкие мараскиновые вишни. Для нарядной подачи присыпьте их сахарной пудрой.

Рецепт: Вишневые маффины

Хлебный пудинг из круассанов


Ищете способ использовать вчерашние круассаны? Айна запекает эти слоеные изделия со сладким кремом — вкуснейший рождественский хлебный пудинг.

Рецепт: Хлебный пудинг из круассанов

Брускетта с печёным чесноком


Для быстрой закуски подрумяньте хлеб под верхним огнем и смажьте оливковым маслом и запеченным чесноком.

Рецепт: Брускетта с печёным чесноком

Мини-чизбургеры с фрикадельками и козьим сыром


Намажьте на мини-булочки козий сыр и маскарпоне и добавьте фрикадельки из баранины или итальянских колбасок для жарки.

Рецепт: Мини-чизбургеры с фрикадельками и козьим сыром

Коктейль «Грязный мартини»


Потягивайте коктейль в стиле ретро, встречая Новый год.

Рецепт: Коктейль «Грязный мартини»

50 лучших рецептов на Новый год. Пошаговые рецепты с фото — Ботаничка.ru

Каждый год в преддверии новогодних праздников мы озадачиваемся вопросом, какие блюда приготовить на праздничный стол? Нет, конечно же, у нас есть любимые рецепты, проверенные годами и даже не одним поколением – оливье, например. Но Новый год на то и «новый», чтобы приносить что-то новое и интересное, и обязательно… хорошее! В нашем случае – вкусное.

В подборку «50 лучших рецептов на Новый год» вошли самые интересные и, конечно же, вкусные рецепты холодных и горячих блюд, соусов и салатов, сладкой выпечки и копченостей, которые могут стать для вас приятной неожиданностью. Ведь мы постарались подобрать их по принципу «вкусно, празднично и быстро». Пусть предновогодние хлопоты будут радостными, а «подвиги на кухне» не заберут у вас много времени.

Холодные закуски

С чего начинается Новый год? Правильно! С прощания со старым годом. И, как правило, проходит этот процесс под холодные закуски. Закусывайте хорошо, но не переусердствуйте.  Ведь самое вкусное еще впереди…

Салаты

Салаты могут быть питательными и легкими, рыбными и мясными, с курицей,  морепродуктами и даже фруктами… Но  они обязательно должны быть. Особенно, на новогоднем столе! Ведь салаты – это не только вкусно, но еще и очень красиво.

Заливное, холодцы и студни

Ну, какой стол на Новый год без заливной рыбы? Это, можно сказать, уже классика… Впрочем, мясные холодцы и студни на новогодних столах можно попробовать не реже, а, может, и чаще.

Оливье

Конечно, у вас есть свой собственный рецепт оливье, который из года в год вы готовите именно к новогоднему столу. А если в этом году у вас будет новый оливье? А если он вкуснее прежнего? Готовы к экспериментам?

Домашние майонезы и соусы

Количество майонеза, которое мы съедаем за новогодние и рождественские праздники измеряется, наверное, литрами. Но если приготовить свой собственный майонез или другой домашний соус к салатам, то эти «литры» не такие уже и страшные. При этом, какие вкусные!

Копчения

Копченое и вяленое домашнее мясо на новогоднем столе всегда в почёте. Особенно, у хозяек. Ведь его можно сделать заранее, и не проводить последние часы уходящего года, работая в поте чела, на кухне.

Основные блюда

Салаты, холодцы, закуски – это все, конечно, хорошо… а что у нас есть покушать? Основные блюда – питательные, сытные и, да, калорийные. Но в новогоднюю ночь себе можно позволить кучу лишних калорий! Для похудения у нас целый год впереди…

Сладкая выпечка и десерты

Новогодняя сладкая выпечка – особенная. Позвольте детям участвовать в ее приготовлении, и их праздничное настроение обязательно станет и вашим!

Украшаем дом к Новому году

Ещё больше праздничных рецептов

Новогодние рецепты 2020 с фотографиями и пошаговыми фотографиями — Foodclub.ru

Новогодние рецепты 2020 с фотографиями и пошаговыми фотографиями — Foodclub.ru

Рецепт

3 часа 30 мин

Порций: 6

Рецепт

5 часов

Порций: 12

Рецепт

20 мин

Порций: 5

239 кКал на порцию

Рецепт

24 часа

Порций: 16

271 кКал на порцию

Рецепт

30 мин

Порций: 4

435 кКал на порцию

Рецепт

20 мин

Порций: 4

Рецепт

2 часа

Порций: 8

Рецепт

20 мин

Порций: 4

Рецепт

1 час

Порций: 4

Рецепт

1 час 30 мин

Порций: 6

461 кКал на порцию

Рецепт

2 часа 40 мин

Порций: 8

313 кКал на порцию

Рецепт

1 час

Порций: 6

Рецепт

2 часа 40 мин

Порций: 4

Рецепт

7 часов

Порций: 10

748 кКал на порцию

Рецепт

20 мин

Порций: 6

Рецепт

2 часа 30 мин

Порций: 6

1535 кКал на порцию

Рецепт

2 часа

Порций: 6

Рецепт

30 мин

Порций: 6

Рецепт

3 часа

Порций: 4

915 кКал на порцию

Рецепт

15 мин

Порций: 6

Рецепт

2 часа 30 мин

Порций: 12

749 кКал на порцию

Рецепт

20 мин

Порций: 4

98 кКал на порцию

Рецепт

4 часа

Порций: 6

Рецепт

20 мин

Порций: 6

394 кКал на порцию

Рецепт

1 час

Порций: 6

583 кКал на порцию

Рецепт

1 час

Порций: 10

312 кКал на порцию

Рецепт

4 часа

Порций: 6

1954 кКал на порцию

Рецепт

1 час

Порций: 6

418 кКал на порцию

Рецепт

Порций: 6

Рецепт

40 мин

Порций: 6

Рецепт

1 час 30 мин

Порций: 12

Рецепт

3 часа

Порций: 8

651 кКал на порцию

Рецепт

1 час 10 мин

Порций: 8

420 кКал на порцию

Рецепт

1 час

Порций: 5

139 кКал на порцию

Рецепт

15 мин

Порций: 4

718 кКал на порцию

Рецепт

6 часов

Порций: 6

918 кКал на порцию

Рецепт

5 часов

Порций: 6

Рецепт

20 мин

Порций: 12

Рецепт

50 мин

Порций: 12

Рецепт

15 часов

Порций: 10

Рецепт

1 час

Порций: 8

Рецепт

1 час

Порций: 6

Рецепт

1 час 40 мин

Порций: 4

Рецепт

50 мин

Порций: 8

153 кКал на порцию

Рецепт

1 час 40 мин

Порций: 8

343 кКал на порцию

Рецепт

Порций: 4

383 кКал на порцию

Array
(
    [ID] => 87884
    [~ID] => 87884
    [NAME] => Новогодний рецепт
    [~NAME] => Новогодний рецепт
    [IBLOCK_ID] => 40
    [~IBLOCK_ID] => 40
    [IBLOCK_SECTION_ID] => 
    [~IBLOCK_SECTION_ID] => 
    [DETAIL_TEXT] => 
    [~DETAIL_TEXT] => 
    [DETAIL_TEXT_TYPE] => text
    [~DETAIL_TEXT_TYPE] => text
    [PREVIEW_TEXT] => 
    [~PREVIEW_TEXT] => 
    [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
    [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text
    [DETAIL_PICTURE] => Array
        (
            [ID] => 171541
            [TIMESTAMP_X] => Bitrix\Main\Type\DateTime Object
                (
                    [value:protected] => DateTime Object
                        (
                            [date] => 2019-11-10 12:59:12.000000
                            [timezone_type] => 3
                            [timezone] => Europe/Moscow
                        )

                )

            [MODULE_ID] => iblock
            [HEIGHT] => 150
            [WIDTH] => 150
            [FILE_SIZE] => 5591
            [CONTENT_TYPE] => image/jpeg
            [SUBDIR] => iblock/bfb
            [FILE_NAME] => bfb015b4bfbdf18298f99d4b1c5231ec.jpg
            [ORIGINAL_NAME] => d4b6840fbbfed8a7f6d15d1bf9dbf2e7.jpg
            [DESCRIPTION] => 
            [HANDLER_ID] => 
            [EXTERNAL_ID] => 1c572a7d5fc516a3f00545f8650a6ca5
            [~src] => 
            [SRC] => /upload/iblock/bfb/bfb015b4bfbdf18298f99d4b1c5231ec.jpg
            [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/bfb/bfb015b4bfbdf18298f99d4b1c5231ec.jpg
            [SAFE_SRC] => /upload/iblock/bfb/bfb015b4bfbdf18298f99d4b1c5231ec.jpg
            [ALT] => Новогодний рецепт
            [TITLE] => Новогодний рецепт
        )

    [~DETAIL_PICTURE] => 171541
    [TIMESTAMP_X] => 10.11.2019 12:59:12
    [~TIMESTAMP_X] => 10.11.2019 12:59:12
    [ACTIVE_FROM] => 
    [~ACTIVE_FROM] => 
    [LIST_PAGE_URL] => news.php?ID=40"
    [~LIST_PAGE_URL] => news.php?ID=40"
    [DETAIL_PAGE_URL] => /search/#NAME#/
    [~DETAIL_PAGE_URL] => /search/#NAME#/
    [CANONICAL_PAGE_URL] => 
    [~CANONICAL_PAGE_URL] => 
    [LANG_DIR] => /
    [~LANG_DIR] => /
    [CODE] => 
    [~CODE] => 
    [EXTERNAL_ID] => 87884
    [~EXTERNAL_ID] => 87884
    [IBLOCK_TYPE_ID] => search_seo
    [~IBLOCK_TYPE_ID] => search_seo
    [IBLOCK_CODE] => search_seo
    [~IBLOCK_CODE] => search_seo
    [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 
    [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 
    [LID] => s1
    [~LID] => s1
    [NAV_RESULT] => 
    [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => 
    [IPROPERTY_VALUES] => Array
        (
            [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Новогодние рецепты 2020
            [ELEMENT_META_TITLE] => Новогодние рецепты 2020 с фотографиями и пошаговыми фотографиями — Foodclub.ru
            [ELEMENT_META_KEYWORDS] => новогодние, рецепты, стола, с фото, 2020, салатов, меню, фото, новогодних, блюд, праздничные,
            [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Подробное описание Новогодних рецептов с этапами и пошаговыми фотографиями от Foodclub.ru
        )

    [FIELDS] => Array
        (
            [ID] => 87884
        )

    [PROPERTIES] => Array
        (
            [DESCRIPTION] => 
        )

    [DISPLAY_PROPERTIES] => Array
        (
        )

    [IBLOCK] => Array
        (
            [ID] => 40
            [~ID] => 40
            [TIMESTAMP_X] => 30.10.2018 22:32:33
            [~TIMESTAMP_X] => 30.10.2018 22:32:33
            [IBLOCK_TYPE_ID] => search_seo
            [~IBLOCK_TYPE_ID] => search_seo
            [LID] => s1
            [~LID] => s1
            [CODE] => search_seo
            [~CODE] => search_seo
            [API_CODE] => 
            [~API_CODE] => 
            [NAME] => SEO. Поиск
            [~NAME] => SEO. Поиск
            [ACTIVE] => Y
            [~ACTIVE] => Y
            [SORT] => 500
            [~SORT] => 500
            [LIST_PAGE_URL] => /search/
            [~LIST_PAGE_URL] => /search/
            [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/search/#NAME#/
            [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/search/#NAME#/
            [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/search_seo/list.php?SECTION_ID=#SECTION_ID#
            [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/search_seo/list.php?SECTION_ID=#SECTION_ID#
            [PICTURE] => 
            [~PICTURE] => 
            [DESCRIPTION] => 
            [~DESCRIPTION] => 
            [DESCRIPTION_TYPE] => text
            [~DESCRIPTION_TYPE] => text
            [RSS_TTL] => 24
            [~RSS_TTL] => 24
            [RSS_ACTIVE] => Y
            [~RSS_ACTIVE] => Y
            [RSS_FILE_ACTIVE] => N
            [~RSS_FILE_ACTIVE] => N
            [RSS_FILE_LIMIT] => 
            [~RSS_FILE_LIMIT] => 
            [RSS_FILE_DAYS] => 
            [~RSS_FILE_DAYS] => 
            [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
            [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N
            [XML_ID] => 
            [~XML_ID] => 
            [TMP_ID] => 
            [~TMP_ID] => 
            [INDEX_ELEMENT] => Y
            [~INDEX_ELEMENT] => Y
            [INDEX_SECTION] => Y
            [~INDEX_SECTION] => Y
            [WORKFLOW] => N
            [~WORKFLOW] => N
            [SECTION_CHOOSER] => L
            [~SECTION_CHOOSER] => L
            [VERSION] => 1
            [~VERSION] => 1
            [LAST_CONV_ELEMENT] => 0
            [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0
            [EDIT_FILE_BEFORE] => 
            [~EDIT_FILE_BEFORE] => 
            [EDIT_FILE_AFTER] => 
            [~EDIT_FILE_AFTER] => 
            [SECTIONS_NAME] => Разделы
            [~SECTIONS_NAME] => Разделы
            [SECTION_NAME] => Раздел
            [~SECTION_NAME] => Раздел
            [ELEMENTS_NAME] => Элементы
            [~ELEMENTS_NAME] => Элементы
            [ELEMENT_NAME] => Элемент
            [~ELEMENT_NAME] => Элемент
            [BIZPROC] => N
            [~BIZPROC] => N
            [LIST_MODE] => 
            [~LIST_MODE] => 
            [SOCNET_GROUP_ID] => 
            [~SOCNET_GROUP_ID] => 
            [RIGHTS_MODE] => S
            [~RIGHTS_MODE] => S
            [SECTION_PROPERTY] => N
            [~SECTION_PROPERTY] => N
            [PROPERTY_INDEX] => N
            [~PROPERTY_INDEX] => N
            [CANONICAL_PAGE_URL] => 
            [~CANONICAL_PAGE_URL] => 
            [REST_ON] => N
            [~REST_ON] => N
            [EXTERNAL_ID] => 
            [~EXTERNAL_ID] => 
            [LANG_DIR] => /
            [~LANG_DIR] => /
            [SERVER_NAME] => www.foodclub.ru
            [~SERVER_NAME] => www.foodclub.ru
        )

    [SECTION] => Array
        (
            [PATH] => Array
                (
                )

        )

    [SECTION_URL] => 
    [META_TAGS] => Array
        (
            [TITLE] => Новогодние рецепты 2020
            [BROWSER_TITLE] => Новогодние рецепты 2020 с фотографиями и пошаговыми фотографиями — Foodclub.ru
            [KEYWORDS] => новогодние, рецепты, стола, с фото, 2020, салатов, меню, фото, новогодних, блюд, праздничные,
            [DESCRIPTION] => Подробное описание Новогодних рецептов с этапами и пошаговыми фотографиями от Foodclub.ru
        )

)

Новогодние рецепты 2020 с фотографиями и пошаговыми фотографиями — Foodclub.ru

Новогодний глинтвейн с цитрусовым ароматом и специями рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

Новогодний глинтвейн с цитрусовым ароматом и специями рецепт – Европейская кухня: Напитки. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Новогодний глинтвейн с цитрусовым ароматом и специями

АВТОР: Ольга Худина

порции:  2ГОТОВИТЬ:  30 минут

Добавить в книгу рецептов1115

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Анис (бадьян)

2 штуки

Красное сухое вино

375 мл

Палочки корицы

1 штука

Гвоздика

2 штуки

Апельсины

1 штука

Коричневый сахар

50 г

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Апельсин и лимон нарежьте тонкими кружками.

2В сотейнике смешайте вино, корицу, анис, гвоздику, апельсин, лимон и сахар. Доведите почти до кипения, уменьшите огонь и варите 5-6 минут, не давая кипеть.

3Разлейте по кружкам и подавайте.

Совет к рецептуПорадуйте себя этим согревающим и ароматным напитком в новогоднюю ночь!

Популярные запросы:Этот рецепт в статье:

Комментарии (2):

13

Я лимон стала исключать, не кладу со всеми ингридиентами (перебивает вкус специй) и вместо сахара мед добавляю. Дольки яблока и апельсина не довожу до кипения, а заливаю их горячей смесью — так аромата больше.

ОтветитьПожаловаться

0

Самое то на зиму!)

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

4 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

3 ингрендиента

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

​Рецепт на новогодний стол от заведующей Лянторского МДОУ «Город детства» Юлии Голубовой — Новости Сургутского района

Легендарный десерт, нашедший место в работах многих известных кондитеров, — торт Павловой. Рецепт его появился благодаря повару, вдохновлённому творчеством знаменитой русской балерины Анны Павловой. Он создал воздушный десерт, состоящий из безе, сливок и свежих фруктов.

Немного истории: между Новой Зеландией и Австралией всегда существовало негласное соперничество. Это сказалось и на истории создания торта. По версии Новой Зеландии, десерт был создан поваром одной из столичных гостиниц, дабы выказать почтение балерине. В 30-х годах прошлого тысячелетия Анна Павлова давала концерты на территории Австралии и Новой Зеландии в рамках мирового турне. Австралия же утверждает, что торт появился на десятилетие позже. Вышел он из рук повара Саше, который на презентации заявил о том, что блюдо такое же воздушное, как и Анна Павлова. Скорее всего, правда за Новой Зеландией, так как именно там первым приобрёл широкую известность торт Павловой.

Рецепт этого десерта в конце 30-х годов появился в местных печатных изданиях. Этот торт прекрасен вне зависимости от того, в каком государстве появился на свет: лёгкость и нежность безе, сливочный вкус крема, терпкость и яркий вкус фруктов… При этом основа торта, сделанная лишь из меренги, отличается от привычного нам безе — полого, сухого и хрупкого. Благодаря добавлению крахмала и уксуса корж получается хрустящим снаружи, но нежным и мягким, похожим на суфле, внутри. Очень важно не пересушить основу, так как именно она составляет ту воздушность, которой славится торт Павловой.

Рецепт может на практике варьироваться, в зависимости от пожеланий повара, однако на выходе характеристики должны быть одинаковыми. Для того чтобы сделать торт на 6 порций, вам понадобятся следующие продукты: белки яичные — 6 шт.; ванилин — щепотка; винный белый уксус (на крайний случай яблочный) — 1,5 ч. л.; сахар — 270 грамм; кукурузный крахмал — 5 ч. л. без горки; сок лимона — 1 ч. л.; сливки жирности 33% — 400 мл; пудра сахарная — 100 грамм; клубника — 200 грамм; манго, нарезанное кубиками — 200 грамм; маракуйя, мякоть — 100 грамм.

Торт «Анна Павлова» (классический рецепт) подразумевает использование кукурузного крахмала, его не рекомендуется заменять картофельным. Вы можете сделать как один большой торт, так и несколько порционных. Застелите противень пекарской бумагой, нарисуйте карандашом окружности. Ориентируйтесь на размер желаемых порций на выходе. Переверните бумагу, чтобы след от карандаша не остался на безе. Разогрейте духовку до 100 С. Отложите 5 ч. л. сахара, смешайте с просеянным крахмалом и ванилином. В чашу с белками вылейте лимонный сок и взбейте до мягкой пены. Всыпайте остальной сахар порциями, не прекращая взбивать. В итоге должна получиться тугая, крепкая, блестящая масса, которая прекрасно держит форму. Всыпьте смесь сахара с крахмалом и влейте уксус. Размешайте белковую смесь до однородности. Действуйте осторожно, так как в первую очередь воздушным должен быть торт Павловой (рецепт предполагает максимально щадящее отношение к сформированной массе). Выложите белковое тесто в соответствии с нарисованными на пергаментной бумаге окружностями. Старайтесь, чтобы края были толще середины — своеобразный кратер. Пеките в течение 1–2 часов, в зависимости от размера заготовки. Коржи должны сверху покрыться хрустящей корочкой, при этом оставаясь внутри мягкими. После выложите на решетку, не снимая пергамента, и охладите полностью. Взбейте сливки до твёрдых пиков с сахарной пудрой.

Промойте, обсушите и крупно порубите клубнику, смешайте ее с мякотью маракуйи и манго. Выложите сливки в углубление белковой заготовки, сверху украсьте фруктовой массой.

Подавайте немедленно, так как от влаги торт тает. Загадывайте желание, и вуаля!

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ И ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ NewWoman.ru

Ната: Я очень люблю грибы: и собирать, и готовить, и есть. Сейчас в Германии стоит сухая, очень теплая осень, и в лесах много грибов. Мы с дочкой собираем белые, подберезовики и сыроежки.
Белые и подберезовики я жарю на растительном масле, укладываю в целлофановые пакетики – и в морозилку. Потом только разогреть и с отварным картофелем – ну, очень вкусно!
А еще мы очень любим пельмени с начинкой из грибов. До
Tosha: Скандинавский праздник раков – это традиционный августовский праздник. Кристиан уже немного писала, как его отмечают в Южных районах Швеции. А в наших краях, что на 1000 км ближе к Северному полюсу, это превратилось в специальный обряд. Но все по порядку. Главное – чтобы всем было весело. Обычно, собираются вместе хорошие знакомые, друзья. Требуется здоровое чувство юмора, поскольку предполагаются соревнования, розыгрыши,
Осенне-зимний период – это время, когда весь организм перестраивается, так сказать, на работу в другом измерении. Ему требуется больше питательных веществ, чтобы противостоять огромному количеству инфекций, которые витают в воздухе особенно часто осенью и зимой. Отсутствие солнца и тепла истощают наш организм. Поэтому правильное питание в такие периоды должно быть насыщенно большим количеством витаминов, чтобы давать заряд энергии на целы
Kauri и Аня из Франции отвечают на вопрос Shell_spb: Как выбирать французское вино? В продолжение темы: Всегда ли материальная выгода должна перевешивать собственный комфорт?
Shell_spb: Девочки, француженки, посоветуйте, пожалуйста, как выбирать французское вино? Предпочитаю почти исключительно красное сухое. До сих пор под впечатлением от французских вин, которые пробовали в Париже! Аня (Франция):
Я могу сказать, как я его в
Цены всегда растут, есть ли способ сэкономить на еде? Эксперты утверждают, что таких способов целых десять. 1. Курицу покупать цельную. 2. Мясо готовить вместе с другими продуктами (супы, пловы, запеканки и др.).
3. Вместо мяса чаще использовать субпродукты (печень, почки, языки, сердце) и суповые наборы (кости с небольшим количеством мяса). 4. Вместо копченых колбас брать буженину. 5. Употребляйте каши, рис. 6. Летом мясо можно п
Вопрос, конечно, интересный… Особенно, если посмотреть на некоторых американцев ну совершенно необъятных размеров.
Часть первая: завтраки
Итак, день начинается с завтрака. Вернее, для многих американцев — с чашки кофе. Причём, именно с чашки, а не чашечки. Кофе готовят в электрокофеварках. Я бы не сказала, что в восторге от вкуса кофе по-американски, для себя я предпочитаю готовить кофе традиционным способом или же в спец
Как готовить испанское блюдо «Хек в белом вине». На 4 персоны: — 3 зубчика чеснока, — 2 луковицы, — 1 бульонный кубик, — белое вино, — вода, — креветки, — 1 кг. рыбы, — красный перец молотый, — 1 листик лаврового листа, — соль, — петрушка, — мука, — растительное масло (желательно, оливковое). Как готовить: Порежьте очищенный чеснок кружками, поджарьте в масле и отложите в ступку. В ступке раздавите жареный
Девочки, если кто-то из вас опасается располнеть, желательно пройти мимо этого рецепта — зажмурившись и на цыпочках. Тем, кто не боится за свою фигуру — рекомендую попробовать. Итак, рецепт: как приготовить пахлаву по-турецки.
Тесто
В большой емкости нужно смешать 1 яйцо с растопленным на водяной бане сливочным маслом (примерно 100 грамм), затем добавить 2 стакана молока, пол чайной ложки соли. Муку (1 кг.) добавляйте по мере насы
Рыба является очень полезным продуктом, поскольку она очень легкоусвояемая, а ее энергетическая ценность в разы превышает ценность мяса. В состав рыбы входит жирная кислота класса омега-3, которая положительно сказывается на здоровье артерий, предотвращает образование сгустков крови, которые способны закупорить артерии и привести к инфаркту или инсульту. Если вы любитель рыбы, вам однозначно стоит отведать такое блюдо как рыба, приготовленна
Delphina (Австралия): Как я готовлю тыквенный суп. Рецепт моей мамы-в-законе. )))))) Тыкву, лук, пастернак (белый такой, похож на морковку, если нет, можно заменить и на морковку.) Эти компоненты обязательны и первичны. Далее, по желанию, можно добавить сладкую картошку или простую. Всё почистить, нарезать в творческом беспорядке и сложить в кастрюльку. Залить холодной водой так, чтобы овощи были слегка покрыты. После закипания варим прим
Салат *Печень трески под шубой* Ингредиенты: — грамм 200 печени трески (консервированной) — картошка — 2 штуки — майонез — по вкусу — морковка — 1 штука — соль — по вкусу — 4 яйца — перчик молотый — по вкусу — чернослив — 12 штук — лук зеленый — по вкусу Процесс приготовления: 1. Морковку и картошку отварите в мундире. Яйца отварите вкрутую. Остудите, почистите. 2. Выкладывайте салат слоями, каждый слой промазывайте майонезом,
Курица — вкусный и быстрый в приготовлении продукт. Особенно популярны куриные грудки. Не смотря на то, что эта часть тушки немного суховата, именно ее чаще всего используют в кулинарии. Из нее получаются отличные диетические блюда. Сегодня я предлагаю запечь куриные грудки в духовке. В качестве маринада будем использовать сметанно-майонезный соус. Для тех, кто придерживается правильного питания, майонез можно исключить. На вкусе это не от
Есть хороший сырный рецепт! Рецепт болгарской запеканки с творогом. Похож на лазанью (так говорят по-русски), но правильно — lasagne. Сделать простое пресное тесто 0,5 кг муки, 1 ст. воды+яйцо. Раскатать листы тонкого пресного теста 2 мм или можно готовые листы лаваша — 2-3 штуки, творог 500 г, зелень: петрушка, укроп, кинза, яйца — 2 шт, кефир 1 стакан, масло раст., соль по вкусу, черный перец. Творог перемешать с яйцами, с нарез
Готовим в мультиварке. Сырное фондю – верх вкусовых ощущений! Необычное и удивительно вкусное блюдо. Настоящее лакомство для любителей сыра. Представьте себе – глубокое блюдо, наполненное ароматной сырной массой, в которую можно обмакнуть кусочек хлеба, колбаски или мяса. А, может быть, вам захочется попробовать фрукты в сырном соусе, и это возможно – окуните, малую толику от любимого плода в этот нектар и прочувствуйте всю
Современные дамы, в своем подавляющем большинстве, придерживаются основ здорового питания, а также определенных ограничений и медицинских рекомендаций от диетологов — и всё это для того, чтобы как можно дольше сохранять свое здоровье, молодость и красоту. Почти каждая женщина знает — какие продукты хороши для ее здоровья и фигуры, а какие могут нанести вред. Но есть несколько очень полезных продуктов, на которое стоит обратить особое вниман
Недавно на форуме хвалили вареники, приготовленные на пару, но рецептом не поделились. Я решила провести эксперимент самостоятельно. Дело в том, что в моей семье все любят вареники с ягодой (вишней, малиной, клубникой, смородиной). Но при варке, эти сочные вареники легко развариваются, вид у них потом — не очень. А когда готовишь на парУ, то, по идее, они должны лежать целенькие, красивенькие. Вот я и приготовила вареники с малиной. На фото:
Вареники — это блюдо, обладающее незабываемым вкусом. Выбор ингредиентов для начинки здесь огромен, поэтому любой гурман отыщет лакомство себе по душе. 1. Вареники с картошкой.
Сначала нужно замесить тесто. Для этого возьмем стакан воды, 500г муки и 1ч.л. соли. Вместо воды можно брать молоко. Смешиваем воду, 2 сырых яйца и соль, а муку в миску с соленой водой и распущенными яйцами добавляем постепенно, не всё количество сразу, а
Не яйца красят человека, а человек – яйца. Высказывание хоть старое, но верное! А что касается процесса окрашивания яиц, то тут годятся и старые, и новые рецепты.
Одна пожилая румынка подсказала мне оригинальный способ, который моей семье очень понравился – «яйца в чулках». Получается очень красиво и ни на что не похоже.
Хотите, поделюсь с вами?
Итак:
— нащиплем на улице лис
Не за горами Пасха – один из самых радостных православных праздников. Постились вы предшествующие 7 недель или с удовольствием поглощали шашлыки и ростбифы – ваше личное дело: согласно церковным, да и просто нравственным, законам, недопустимо никого принуждать или осуждать. Тем не менее, православные готовятся к Пасхе и с особой тщательностью продумывают праздничное меню. Всем хочется видеть в этот день на столе что-то особенное, чег
Любой десерт будет выглядеть празднично, если его украсить, например, снежинками, виньетками или шоколадными елочками. Все эти украшения делаются по единому образцу.
1. Нарисуйте черным фломастером на бумаге любой нужный вам рисунок или символ.
2. Накройте бумагу листом полупрозрачного пергамента или бумаги для выпечки, рисунок должен просвечивать сквозь верхний слой пергамента.
3. Из шприца или кондитерского мешка выдавлив
Датский открытый сэндвич (по-датски smørrebrød) берёт своё начало в средние века. Это типичный обед датчанина. В наше время, вариаций сэндвича очень много, но основа всегда та же — чёрный ржаной хлеб (сейчас также белый хлеб, если сэндвич с лососем), — и сверху, обычно, намазывается масло (иногда обычный жир), а дальше — как душа просит, хотя у датчан в этом случае свои строгие правила, скажем сэндвич с лососем сервируют со спарж
Лето в самом разгаре, и с каждым днем растет количество пикников на свежем воздухе, вечеринок с шашлыками и грилем. Наверняка, и для вас настал момент вновь организовывать очередные летние «дачные» встречи. Воспользуйтесь небанальными идеями декора закусок для подобных случаев, и ваша встреча с друзьями или родственниками запомнится не только хорошей солнечной погодой, но и простым, но ярким оформлением долгожданной встречи с природой и
Продукты: 500 грам отварного кальмара.
1/2 стакана отварного риса.
1 сырое яйцо.
2 столовые ложки сметаны (или 1 майонеза + 1 сметаны).
2-3 стебля зеленого лука.
Соль, перец (по вкусу).
Чайная ложка муки.
50 грамм натертого сыра.
Приготовление.
Кальмары мелко порезать, выложить в форму, смазанную маслом.
Сверху распределить рис и зеленый лук.
Яйцо взбить, добавить смета
Чтобы удивить и порадовать родных и близких вкусным блюдом, приготовьте им китайский салат с креветками. Для этого вам потребуется:
— 2-3 маленьких кукурузных початка,
— приблизительно 100 граммов спаржевой фасоли,
— 200 грамм пекинской капусты,
— один сладкий перчик,
— 200 грамм пророщенных ростков фасоли,
— не менее 200 грамм очищенных креветок,
— 30 грамм соевого соуса,
— 30 грамм кунж
С тех пор, как Татитати рассказала о мадридском Churros, у меня зачесались руки написать об аналогичном лакомстве из Гамбурга.
Оно называется Franzbroetchen. Или даже Hamburger Franzbroetchen. По-русски это читается как Францбрётхен , перевести можно как «французская булочка». Эта булочка на первый взгляд не представляет собой ничего особенного. Слоёное дрожжевое тесто из муки, сливочного масла, дрожжей, молока и сахара р
Для рыбной запеканки нам потребуется: Филе красной рыбы 400 грамм. Картофель 500 грамм. Помидоры 2 штуки. Луковица одна большая. Сметана или майонез 100 грамм. Твердый сыр для корочки. Зелень. Приправы для рыбы или картофеля. Свежая зелень.
Способ приготовления запеканки таков: смазываем противень маслом и включаем духовку разогреваться. Рыбку разрезаем на порционные кусочки. Сыр трем на терке. Луковицу режем на кольца. Картофель режем

Популярное на

NewWoman.ru:

Салат «Оливье» новогодний — Пошаговый рецепт с фото

У нас на сайте раньше уже был опубликован рецепт классического салата «Оливье». А сегодня, в преддверии новогодних праздников, предлагаем вам приготовить вместе с нами всеми любимый салат Оливье в новогоднем оформлении. Салат можно приготовить, как с вареной колбасой, так и с отварной курицей. Также по желанию в салат можно добавить мелко нарезанный репчатый лук и яблоко.

Ингредиенты для приготовления новогоднего Оливье:

  • зеленый горошек (консервированный) — 300 г
  • вареная колбаса (или вареное куриное филе) — 250 г
  • маринованные огурцы — 2-4 шт.
  • яйца — 2-3 шт.
  • картофель — 2-4 шт.
  • морковь — 1-3 шт.
  • майонез — по вкусу
  • соль — по вкусу

Рецепт приготовления новогоднего Оливье:

Подготовить все ингредиенты для салата: картофель и морковь сварить «в мундире», затем остудить, очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками; открыть банку с горошком, жидкость слить, часть горошка отложить в сторону для украшения готового салата; яйца отварить, очистить от скорлупы и нарезать кубиками; вареную колбасу и консервированные огурцы также нарезать мелким кубиком.

Все подготовленные продукты соединить в большой миске, перемешать и заправить майонезом. Добавить соль по вкусу и снова тщательно размешать салат.

Уложить готовый Оливье в салатник и плотно «утрамбовать» ложкой, чтобы поверхность получилась ровной и гладкой. Смазать верх майонезом.

Из оставшегося горошка выложить на поверхности салата елочку, верхушку ёлки можно сделать из ягодки клюквы или кружка вареной моркови. По желанию можно дополнительно украсить салат зёрнами граната, веточками свежей зелени укропа и т.п. Новогодний «Оливье» готов!

Приятного аппетита!

 

Тэги:

новогодних рецептов | Allrecipes

Новогодние рецепты | Все рецепты Перейти к содержанию

Навигация по меню

Закройте это диалоговое окно

Изучить все рецепты

Выбор персонала

Закуски из камчатского краба

Эти крабовые тарталетки давно стали семейным фаворитом и их часто просят на праздниках.

Rockin ‘Oysters Rockefeller

Это небольшая вариация классического блюда Oysters Rockefeller.Подавайте это восхитительное блюдо и наблюдайте, как ваши гости плачут: «Я люблю тебя !!!»

Закуска с беконом и финиками

Легкая и быстрая закуска, которую я впервые попробовал на свадебной церемонии коренных американцев. Финики фаршируются миндалем и заворачиваются в бекон!

Brandade

Есть определенные вещи, которые, если я вижу в меню, я почти всегда заказываю их, и brandade — одна из таких вещей. Это удивительное блюдо с юга Франции можно приготовить разными способами, но обычно это сочетание соленой трески, картофеля, чеснока и оливкового масла.Его всегда следует запекать и есть в горячем виде, в идеале с домашним кростини.

Оригинальный коктейль с шампанским

Этот классический напиток восходит к эпохе Гражданской войны и делает вкуснее даже менее дорогую бутылку шампанского с добавлением биттера Ангостура и кусочка сахара.

Брускетта с артишоками

Это отличный рецепт брускетты на основе соуса из артишока. Это всегда огромный успех! Попробуйте добавить шпинат или помидоры!

Закуска с сыром Бри

Легкое воздушное слоеное тесто с начинкой из плавленого сыра Бри и консервированных горячих фруктов.Если вы не хотите сладкое колесо, вы можете заменить варенье из пастообразного сыра. Время выпекания для замены такое же.

Идеальные грибы, фаршированные крабом

Эти маленькие лакомства — прекрасное дополнение к вашей следующей праздничной встрече или даже прекрасная закуска перед уютным домашним ужином. Каждый будет ослеплен каждым вкусным кусочком (они не смогут оторвать от них руки!). Вы можете улыбаться, думая о том, как легко их было сложить вместе! И что самое приятное — у меня обычно остается начинка, которая красиво застывает до следующего выноса!

Фрикадельки для коктейлей Кейп-Код

Эти фрикадельки для коктейлей идеально подходят для Рождества, Нового года или любой вечеринки, на которую вы хотите произвести впечатление.Это первая закуска, и всем нужен рецепт. Рецепт возник в Кейп-Коде (страна клюквы). Приятного аппетита!

Пирог с кровавым апельсином

Этот цитрусовый пирог с песочной корочкой сделан из красочного сока кровавого апельсина, цедры и ломтиков для украшения.

Коктейль Golden Bauble

Golden Bauble — это абсолютная вершина класса и изысканности на званом ужине. Это также идеальное дополнение к ванне при свечах.По крайней мере, мне так сказали! У меня есть только душ дома, но давайте будем честными, это, вероятно, не помешает мне принять душ в нем. Что делает этот коктейль таким особенным, так это круглый бокал с широкой рамкой. Распространяет насыщенный золотистый цвет и придает искрящееся сияние. Эта маленькая золотая капля отлично смотрится на любом настольном покрытии.

Brown Sugar Smokies

Вкусные конфеты в беконе! Вы можете сделать эти маленькие дымки на шпажках или зубочисткой, чтобы закрепить их.

Вдохновение и идеи

Классические соленые яйца с пряностями

20 легких закусок в канун Нового года

Отпразднуйте праздник с закусками для вечеринки, все наряженные, чтобы встретить Новый год.

Подробнее

Говядина Веллингтон

15 идей для новогоднего ужина

Приготовьте новогодний ужин, который будет настолько изысканным или простым, насколько вы хотите. Все эти рецепты проверены и верны.

Подробнее

Базовые блины

Базовые блины

Вот простое, но восхитительное тесто для крепов, которое можно приготовить за считанные минуты. Он сделан из ингредиентов, которые есть у каждого под рукой.

Другие идеи на Новый год и Новый год

Индивидуальные резиновые сапоги из говядины от шеф-повара Джона

Наслаждайтесь этими индивидуальными говяжьими резинками без сожалений и без раздумий! Идеально приготовленное филе-миньон, покрытое сочным пикантным грибным паштетом, завернуто в хрустящую корочку из теста и подается на масляной основе из теста, получая 1-2 пунша, который сложно отбить.Подавать как есть или с простым коричневым соусом для сковороды.

Вертушка для слоеного теста для песто

Из трех основных ингредиентов вы можете мгновенно приготовить эту великолепную гигантскую вертушку для слоеного теста. Слои слоеного теста с песто и рикоттой нарезаны и скручены в виде вертушки, которую нужно разорвать!

Сырный шарик из сосновой шишки

Любой сырный шарик — долгожданное дополнение к праздничной вечеринке, но когда вы приносите шарик, похожий на сосновую шишку, вы говорите о настоящей шумихе.

Oliebollen (голландские пончики)

Ollie-bollen или Oliebollen — это голландское тесто, похожее на пончик. Обычно это жареный во фритюре тесто с изюмом и присыпанным сахарной пудрой. В некоторых современных вариациях их подают с ягодной начинкой, но это традиционный рецепт. Олиеболлены — традиционное новогоднее угощение.

Red Wine Hot Chocolate

Шоколад и красное вино — две вещи, которые так хорошо сочетаются друг с другом.Комбинируя их холодной зимней ночью и завершая кремовой пенкой и посыпав тертым шоколадом, вы почувствуете тепло и уют внутри.

Новогодняя паста «Удачи» Fazool

Это научный факт, что употребление свинины, бобов или зелени в начале нового года приносит вам большую удачу — только представьте, если мы объединим все эти три вещи в один блюдо. Это так сытно и вкусно, что даже если бы это принесло мне неудачу, я все равно смогу это сделать.Лучше всего подавать с хрустящим поджаренным хлебом.

Лучший соус из шпината

Это рецепт моего отца. Это нравится всей семье! Ароматная смесь шпината наполняет вкусную хлебную форму. Вашей семье это тоже понравится.

Жареные овощи

Запеканка из сезонных овощей, которую так легко приготовить. Его можно приготовить на день вперед — просто разогрейте перед подачей на стол. Лимонный сок можно заменить бальзамическим уксусом, и вы можете использовать запеченный картофель, если у вас нет под рукой Yukon Golds.

Анонимно

Запеканка с колбасой

Аппетит, соскабливание миски хорошо! По этому рецепту также получится отличное блюдо на ужин!

Картофельные оладьи I

Это традиционный рецепт картофельных блинов, который является прекрасной едой для комфорта. Подавать с яблочным пюре и сметаной для легкого ужина или с жареным цыпленком для сытной зимней трапезы. Если смесь кажется слишком влажной, можно добавить больше муки.

Bananas Foster II

В День отца мы все попробовали этот восхитительный десерт, который всем очень понравился.Бананы, подогретые в маслянистом ромовом соусе над ванильным мороженым.

Мартини со специями из тыквы

Веселый, вкусный коктейль для вашей следующей праздничной встречи. Хороший друг поделился этой прекрасной идеей!

Perfect Pot Stickers

Самодельные наклейки для горшков настолько универсальны — вы можете заполнить их всем, чем хотите, и настолько полными, насколько захотите. А игра между хрустящим, хрустящим дном и нежными частями делает пельмени поистине уникальными. Они наполнены свиным фаршем, зеленым луком, имбирем и капустой.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Лучшие новогодние рецепты: Food Network | Праздничные рецепты: меню, десерты, идеи для вечеринок от Food Network

Коктейль из жареных креветок

Ина Гартен обжаривает креветки перед демонстрацией с коктейльным соусом из чили.

Получите рецепт: Коктейль из жареных креветок

Горгонзола Шпинат Артишок Дип

Этот вариант классического соуса из шпината и артишока обязательно станет победителем на любом праздничном ужине или вечеринке.Рэйчел Рэй подает его с кунжутными палочками, сердечками из сельдерея и чипсами из лаваша для макания.

Получите рецепт: Горгонзола Шпинат Артишок Дип

Флейты для шампанского и желе

Секрет удержания плавающих пузырьков в этих желе для шампанского заключается в том, чтобы ваши жидкости были очень холодными и быстро охлаждали смесь, чтобы желатин застыл до того, как пузырьки растворились.Добавление малины создает больше пузырьков, так как захваченные газы перемещаются до того, как желе полностью застынет. В результате получается эффектное и праздничное игристое угощение, которое лучше всего зачерпывать ложкой.

Получите рецепт: Флейты для шампанского и желе

Грибы фаршированные колбасой

Сладкая итальянская колбаса, лук и перец создают сладко-соленую начинку для фаршированных грибов Рэйчел.

Получите рецепт: Грибы фаршированные колбасой

Сметанный кофейный торт

Насыщенный и нежный благодаря сметане сладкий утренний торт Ины завершен орехово-сахарной начинкой и слегка сбрызнут кленовой глазурью.

Получите рецепт: Сметанный кофейный торт

Ананасовые креветки в беконе

Оберните креветки с ананасом и беконом и обжарьте, пока бекон не станет хрустящим.Это отличный сладкий и соленый укус.

Получите рецепт: Ананасовые креветки в беконе

Новогодние файлы cookie

Получите рецепт: Новогодние файлы cookie

Жареные оливки

Придайте вашему вечеру изюминку испанской кухни с выбором тапас, в том числе жареных оливок, сыра Манчего и ветчины Серрано.

Получите рецепт: Жареные оливки

Коктейль из креветок

Получите рецепт: Коктейль из креветок

Бар Беллини

Сделайте Новый год праздником для гостей в баре Bellini с самообслуживанием Giada.Каждое фруктовое пюре можно приготовить на день вперед, так что у вас будет минимальная утренняя подготовка.

Получите рецепт: Бар Беллини

Лимонный капеллини с икрой

Это элегантное основное блюдо от Ины, паста с лимонным маслом и икра, идеально подходит для особого случая.Лучше всего то, что это делается за считанные минуты. Ина говорит, что осетровая икра, как правило, является лучшим качеством за такие деньги. Ищите малоссол, что означает «немного соли».

Получите рецепт: Лимонный капеллини с икрой

Кувшин Кровавой Мэри

Тайлер Флоренс усиливает вкус «Кровавой Мэри» с помощью перцовой водки и готовит пикантную смесь в кувшине для обслуживания толпы.

Получите рецепт: Кувшин Кровавой Мэри

Коктейль Гранд Шампанское

Замените мимозу на коктейль «Гранд Шампанское» от Бобби Флая, приготовленный из клубничного пюре и ликера со вкусом апельсина и завершенный небольшим количеством пузырьков.

Получите рецепт: Коктейль Гранд Шампанское

Бурбон-грушевый звездный пирог

Вкус карамели и ванили в бурбоне — прекрасное дополнение к сладким грушам Bosc в этом пьяном новогоднем пироге.Чтобы сделать его еще более праздничным, верхняя корочка сделана из звездочек, посыпанных блестящей сахарной пудрой.

Получите рецепт: Бурбон-грушевый звездный пирог

Парфе для бранча с арахисовым маслом в стиле Элвиса

Отдайте дань уважения Королю потрясающим десертом, который сочетает в себе любимое сочетание арахисового масла, банана и бекона Элвиса с вафельным печеньем и взбитыми сливками в форме парфе.Подавайте угощения в прозрачных стаканах, чтобы слои были видны.

Получите рецепт: Парфе из арахисового масла «Бранч» в стиле Элвиса

Булочки с корицей

Сандра Ли использует предварительно приготовленное хлебное тесто, поэтому эти сладкие булочки с корицей могут быстрее попасть на стол для завтрака.

Получите рецепт: Булочки с корицей

Доброе утро, кексы

Поднимитесь и сияйте с сладкими апельсиновыми маффинами Ри Драммонд, украшенными сахарно-коричной начинкой для получения карамелизованной корочки.

Получите рецепт: Доброе утро, кексы

Шоколадно-ореховый тарт

Встречайте Новый год с декадентским пирогом от Giada.Шоколадная крошка тает, образуя насыщенное тесто с кусочками орехового фундука.

Получите рецепт: Шоколадно-ореховый тарт

Жареные груши на плите с Дульсе де Лече

Все, что вам нужно, это два ингредиента, чтобы приготовить домашний дульсе де лече от Алекса.Вы можете полить эти груши декадентской смесью или съесть ее ложкой.

Получите рецепт: Жареные груши на плите с Дульсе де Лече

Запеканка Колбаса Завтрак

Запеканка из колбасных изделий Триши Йервуд так же хороша как на ужин, так и на завтрак.Используйте колбасу из шалфея, чтобы получить ароматный травяной эффект.

Получите рецепт: Запеканка Колбаса Завтрак

Макароны с лобстером и сыр

В сырной, липкой пасте Ины много мяса лобстера.

Получите рецепт: Макароны с лобстером и сыр

Полента Кростини

Всего из четырех ингредиентов вы можете создать хрустящие сырные треугольники поленты, которые отлично подойдут для вечеринки.

Получите рецепт: Полента Кростини

Бекон-свинина на палочках из лемонграсса

Эти фрикадельки из бекона и свинины на палочке подаются со сладким соусом чили.

Получите рецепт: Бекон-свинина на палочках из лемонграсса

Конус-Оли

Сделайте канноли еще проще, если наполните купленный в магазине рожок мороженого смесью рикотты, шоколада и фисташек.

Получите рецепт: Конус-Оли

Коктейль разрешения

Воспользуйтесь этим умным коктейлем, чтобы получить преимущество перед своими решениями.Этот напиток содержит мерло, улучшающий обмен веществ и богатый антиоксидантами.

Получите рецепт: Коктейль разрешения

Коктейль Сгроппино

Элегантный коктейль Giada De Laurentiis — это свежий классический итальянский коктейль с игристым Просекко и яркими нотами лимонного сорбета и мяты.

Получите рецепт: Sgroppino (итальянский коктейль)

Инжир в одеяле

Добавьте сушеный инжир, курагу и орехи между ломтиками хлеба, обмакнутыми в яйцо, и получите бутерброд со сладким завтраком.

Получите рецепт: Инжир в одеяле

Скотч на скалах

Чувствуете себя не идеально в Новый год? Это блюдо впитает все, что осталось от жареных яиц, подливки и печенья.

Получите рецепт: Скотч на скалах

Идеальный пирог для бранча

Оливки, грибы, артишоки и два вида сыра заполняют тесто из филло-теста.

Получите рецепт: Идеальный пирог для бранча

Французские тосты в шоколаде

Идеальный французский тост с шоколадным сиропом и кондитерским сахаром для декадентского новогоднего бранча.

Получите рецепт: Французские тосты в шоколаде

Соленые карамельные пирожные

Ина сбрызгивает горячие пирожные карамелью и сбрызгивает морской солью.

Получите рецепт: Соленые карамельные пирожные

Классическое жаркое в горшочке

Попробуйте легкое жаркое на медленном огне для группы из восьми человек.

Получите рецепт: Классическое жаркое в горшочке

Кровавая Мария

Замени текилу или мескаль на водку, чтобы превратить классическую кровавую Мэри в кровавую марию.

Получите рецепт: Кровавая Мария

Вафли с грушево-вишневым компотом

Немного имбиря и цедры апельсина придают этим вафлям праздничное тепло.Сверху выложите компот из груши и вишни для новогоднего бранча.

Получите рецепт: Вафли с грушево-вишневым компотом

Портобелло Гратин

Сыр Мюнстер, покрытый слоями грибов портобелло в этом сытном гратене, приправленный панировочными сухарями для получения хрустящей корочки.

Получите рецепт: Портобелло Гратин

Жареный перец и оливки

Подавайте аппетитные закуски к Новому году с помощью жареного перца и оливок.Впитайте шалфей, чеснок и лимонное масло с хрустящим хлебом.

Получите рецепт: Жареный перец и оливки

Филе миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Эти смелые и классические ароматы сочетаются на тарелке и во вкусе, образуя идеальную платформу для богатого и интригующего сорта Каберне Совиньон.

Получите рецепт: Филе миньон с горчичным кремом и лесными грибами

Шоколадная бабка

Этот традиционный восточноевропейский торт с шоколадно-миндальной начинкой и сахарной начинкой из штрейзеля подходит как для завтрака, так и для десерта.

Получите рецепт: Шоколадная бабка

Сырный Чили Страта

Начните новый год прямо с этого сырного завтрака из лепешек, сыра Оахака и яиц.Перец чили поблано добавляет мягкую пряность.

Получите рецепт: Сырный Чили Страта

Шампанское коктейль

Тост в честь нового года с этим элегантным коктейлем, который начинается с кубика сахара, пропитанного биттером.По мере растворения сахара шампанское становится более сладким.

Получите рецепт: Шампанское коктейль

Пицца «Жареная» в духовке

Используйте купленное в магазине тесто в качестве ярлыка или воспользуйтесь рецептом домашнего теста для пиццы Алекса Гуарнашелли и посыпьте смесью колбасы ягненка и карамелизованного лука.

Получите рецепт: Пицца «Жареная» в духовке

Техасский французский тост с бананами Фостер

Добавьте пикантности своему новогоднему бранчу с тестом для французских тостов от Guy Fieri, заправленным ликером со вкусом апельсина.

Получите рецепт: Техасский французский тост с бананами Фостер

Миниатюрные вишневые маффины Бланш

Праздничные кексы Триши полны рубленых орехов пекан и сладкой вишни мараскино.Быстро посыпьте сахарной пудрой для праздничной презентации.

Получите рецепт: Миниатюрные вишневые маффины Бланш

Пудинг с круассаном от босоногой графини

Нужна идея для круассанов дневной выдержки? Barefoot Contessa превращает эту богатую слоеную выпечку в сладкий заварной крем, чтобы получить восхитительный вариант рождественского утреннего хлебного пудинга.

Получите рецепт: Круассановый хлебный пудинг

Брускетта с жареным чесноком

Поджарьте хлеб под жаровней и смажьте оливковым маслом и обжаренным чесноком для быстрой закуски.

Получите рецепт: Брускетта с жареным чесноком

Слайдеры с фрикадельками из баранины

Намазать маскарпоне из козьего сыра на булочку и посыпать мини-бургером из баранины или итальянской колбасы.

Получите рецепт: Слайдеры с фрикадельками из баранины

Грязный Мартини

Выпейте коктейль в стиле ретро, ​​встречая Новый год.

Получите рецепт: Грязный Мартини

Хлеб прошутто

Приготовьте легкую в употреблении закуску из купленного в магазине теста для французского хлеба и кусочков прошутто, свернутых в бревно.

Получите рецепт: Хлеб прошутто

35+ лучших новогодних рецептов 2021

Итан Калабрезе

Просмотр галереи 37 Фото

1 из 37

Кусочки стейка фри

Потому что стейк и картофель — лучшие друзья.

Получите рецепт в Delish.

2 из 37

Сырный соус со шпинатом с беконом

Без шуток, это исчезнет через секунд.

Получите рецепт в Delish.

КУПИТЬ Поваренная книга Delish, booksamillion.com

3 из 37

Фаршированные грибы

Это типичное приложение для стильных вечеринок, и ваш новый год их заслуживает.

Получите рецепт в Delish.

4 из 37

Загруженные сырные шарики

Люди будут зависать от этого приложения, как только вы выставите лоток.

Получите рецепт в Delish.

5 из 37

Поджаренные равиоли

палочек моцареллы — это , то есть в прошлом году.

Получите рецепт в Delish.

6 из 37

Укусы с беконом

Три простых ингредиента делают эту закуску безумно захватывающей.

Получите рецепт в Delish.

7 из 37

Бомбы Кровавой Мэри

Просто немного выпивки, чтобы начать вечеринку.

Получите рецепт в Delish.

8 из 37

Запеченный бисквитный соус с венком

Бисквиты, запеченные с сырным соусом из шпината. Хорошие времена!

Получите рецепт в Delish.

9 из 37

Свиньи в одеяле

Это вообще вечеринка без этих ребят.

Получите рецепт в Delish.

10 из 37

Жареные шарики из картофельного пюре

Вы можете приготовить новую партию картофельного пюре или использовать остатки отпуска.

Получите рецепт в Delish.

11 из 37

Яичные рулетики с курицей и пармей

Объедините две классики.

Получите рецепт в Delish.

12 из 37

Конфетти Шарик из теста для печенья

Это единственный шар, который вам нужно увидеть в канун Нового года.

Получите рецепт в Delish.

13 из 37

Снеки с картофельным гратеном

Традиционная запеканка становится стильной.

Получите рецепт в Delish.

14 из 37

Французские вертушки

Вот как мы катимся.

Получите рецепт в Delish.

15 из 37

Клюквенный сыр Бри

Предупреждение: они исчезнут через несколько секунд!

Получите рецепт в Delish.

16 из 37

Креветки Tostada Bites

Креветки и гуак — ЛУЧШАЯ комбинация.

Получите рецепт в Delish.

17 из 37

Просекко Виноград

Пьяный виноград на палочке — всегда хорошая идея.

Получите рецепт в Delish.

18 из 37

Сырные колбасные шарики

Они могут быть любимыми на Рождество, но они также идеально подходят для пьяной толпы.

Получите рецепт в Delish.

19 из 37

Греческий Фета Дип

Фета взбитая сделаю. ваш. ночь.

Получите рецепт в Delish.

20 из 37

Крабовые грибы, фаршированные артишоком

Легко приготовить и разогреть.

Получите рецепт в Delish.

21 из 37

Брюссельская капуста, кусочки бри

Засахаренные грецкие орехи сверху — это все 🙌

Получите рецепт от Delish.

22 из 37

Крабовый торт

Мы смеем вас попробовать и съесть только один.

Получите рецепт в Delish.

23 из 37

Шарики для торта в шоколаде

Самая сложная часть этого рецепта — это выбрать, какие брызги использовать.

Получите рецепт в Delish.

24 из 37

Коктейль из креветок с чесноком

ЭТО коктейль из креветок, который можно подать на любой вечеринке.

Получите рецепт в Delish.

25 из 37

Крабовый соус с артишоком

Этот соус заставит вас забыть о простом шпинате и артишоке.

Получите рецепт в Delish.

26 из 37

Пицца, фаршированная грибами

Ничто так не говорит о вечеринке, как ПИЦЦА.

Получите рецепт в Delish.

27 из 37

Капрезе укусы

Прямо как ваш любимый салат, только на палочке.

Получите рецепт в Delish.

28 из 37

Шашлык из брюссельской капусты с беконом

Ничто так не говорит о вечеринке, как бекон на палочке.

Получите рецепт в Delish.

29 из 37

Чашки со шпинатом для артишока

Даже легче съесть, чем дип.

Получите рецепт в Delish.

30 из 37

Запеченный луковый соус

Факт: этот простой напиток, наполненный карамелизованным луком, всегда будет хитом на вечеринках.

Получите рецепт в Delish.

Реклама — продолжить чтение ниже

Мэдисон Флэджер Редактор образа жизни Мэдисон Флагер — редактор образа жизни на Delish.com; она освещает новости и тенденции в сфере продуктов питания, продукты, достойные путешествий, и продукты, которые вам нужны прямо сейчас на кухне.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

20 новогодних рецептов — пара поваров

Что подать на Новый год? Вот наши лучшие простые новогодние рецепты, от закусок для вечеринок до коктейлей с шампанским.

Как вы встречаетесь Новый год? Выйти или остаться дома? Мы с Алексом любим устраивать вечеринки с хорошими друзьями и вкусными закусками, наблюдая за часами обратного отсчета.И, конечно же, шампанское в полночь! Найти хорошие новогодние рецепты бывает сложно, потому что для них нет определенного «жанра». В самом деле, можно было есть все, что угодно! Но в некоторых стандартах «канун Нового года» написано немного больше, чем в других.

Здесь мы собрали рецепта закусок и закусок , а также наши любимых новогодних коктейля . Почему бы не нарядить шампанское, когда вы открываете пробку? Посмотрите и дайте нам знать, какие еще новогодние рецепты вам нравятся!

А теперь… любимые новогодние рецепты!

Коктейль из креветок — классический новогодний рецепт! Хотя он был популяризирован в 1960-х годах, он никогда не выходит из моды.И это лучший коктейль из креветок, который вы найдете. В нем идеально нежные креветки и пикантный домашний коктейльный соус, рецепт которого заставит всех молиться.

Прокрутите вниз до рецепта!

Получить рецепт

Это рецепт, который стоит обязательно приготовить в канун Нового года! Потому что этот классический коктейль с шампанским имеет пузырьковый фонтан . Когда шампанское ударяется о кубик сахара на дне бокала, он создает непрерывный фонтан пузырьков, который оставляет бокал буквально сверкающим на несколько минут! Хотите еще пузырей? Просто залейте бокал шампанским, и вы получите еще одну порцию пузырей, чтобы оживить обстановку.См. Также: Коктейль с клюквенным шампанским и коктейль с шампанским Сен-Жермен.

Получить рецепт

Черноглазый горошек известен как счастливые продукты в канун Нового года, так что может быть лучше, чем техасская икра? Ковбойская икра, как ее еще называют, была изобретена в Техасе и теперь распространилась по всем США. Это сочетание черного гороха, овощей и заправки для заправки винегрета в равной степени пикантно и успокаивает: вы можете использовать его в качестве соуса с чипсами или полезного гарнира.В нем много ярких овощей, кинзы и перца халапеньо, а также простая яркая заправка с идеальным ароматом.

Получить рецепт

Запеченный клейкий сыр бри — классический рецепт на праздники и в канун Нового года. Из этого получится фантастическая закуска: посыпьте плавленый сыр медом и измельченными орехами или клюквенным вареньем! Подавать с хрустящим хлебом или крекерами в качестве закуски в канун Нового года.

Получить рецепт

Этот рецепт закуски из запеченного козьего сыра понравится всем и идеально подходит на Новый год! Каждый раз, когда мы его подаем, люди не могут перестать его есть.В него входит острый домашний соус маринара, который тушат на медленном огне до идеального вкуса, а затем запекают со сливочно-острым козьим сыром. Окунитесь в кростини или хрустящий хлеб, и за это можно умереть.

Получить рецепт

Хотите легкий, праздничный и изысканный напиток? Нет ничего лучше Kir Royale в новогоднюю ночь! Этот знаменитый французский коктейль состоит из ликера из черной смородины и игристого вина: ягоды и пузыри идеально подходят друг другу.Лучшие рецепты коктейлей — это простое совершенство, и нет ничего лучше этой комбинации из двух ингредиентов.

Получить рецепт

Вот дип со шпинатом и артишоком, который выводит эту классику на новый уровень! Этот острый кремовый рецепт соуса так понравился публике, что он может помешать разговору, когда вы его подадите (извините!). Когда мы делаем это для гостей, все паркуются вокруг чаши и восклицают, как это было хорошо.«Вау, это так хорошо! Можно рецепт? »

Получить рецепт

Один из лучших рецептов закуски на Новый год? Хороший рецепт вертушки! Они полны вкусов по-итальянски: моцарелла, вяленые помидоры, шпинат и смесь специй. На блюде они выглядят потрясающе. У нас есть все хитрости, чтобы сделать красивый рулет.

Получить рецепт

Хотите любимый трюк в новогоднюю ночь? Финики, фаршированные козьим сыром! Да, этих красавиц невероятно легко сделать, и вкус этого простого сочетания просто возмутителен.Есть сладкая карамельная жевательность фиников Medjool. Соедините это с острым, пушистым козьим сыром, и сладко-соленое сочетание станет необычным. Им посыпать фисташками и посыпать копченым перцем, и wowza !

Получить рецепт

Карамелизированный луковый соус — центральное место в этом эпическом блюде «счастливый час», наполненном овощами, чипсами, оливками и сыром! Вы увидите, что люди собираются вокруг этого соуса, потому что он настолько хорош: он наполнен карамелизованным луком и сметаной, тушеным в красном вине.Идеально подходит для макания: картофельные чипсы — наше личное любимое блюдо.

Получить рецепт

Кто устоит перед тарелкой кокосовых креветок? (Мы, конечно, не можем.) Каждый сочный хрустящий кусочек с ароматом кокоса доставляет столько удовольствия, что мы хотим съесть всю тарелку. Эта закуска популярна в ресторанах морепродуктов и имеет немного ностальгической атмосферы сетевых ресторанов 1990-х годов. Здесь мы раскрыли секреты аромата: и для более легкого оттенка мы приготовили его запеченным, а не жареным!

Получить рецепт

Вот вкусный рецепт на Новый год: Крылышки из цветной капусты буйвола ! Эти вкусные кусочки хрустящие снаружи, нежные внутри и заправлены острым, острым соусом из буйволиного молока.В наши дни вы увидите это в ресторанах в США… а этот рецепт? По вкусу не уступает ресторанному. На самом деле, лучше! Скажем откровенно: это требует немного времени и усилий.

Получить рецепт

Шоколадный хумус? Это уникальное закручивание пикантного соуса, очевидно, не является классическим рецептом в канун Нового года, но выслушайте нас! Эта сладкая версия хумуса сделана из какао-порошка и кленового сиропа.Это лучший соус из темного шоколада для клубники, ломтиков зеленого яблока и кренделей. (о, сладкое и соленое сочетание!).

Получить рецепт

Что касается праздничных коктейлей… ну, этот торт лучше. Попробуйте коктейль с гранатовым просекко! Сочетание сладкого терпкого граната, апельсиновых духов и воздушных пузырьков — одно из самых приятных в нашем списке из более чем 200 рецептов коктейлей. Он идеально подходит для новогодней ночи, когда сезон граната.

Получить рецепт

Вот наш любимый трюк для вечеринок, который позволяет приготовить вкусную и универсальную закуску всего за 5 минут, приложив руки вовремя. Это маринованные оливки! Это блюдо сделает из любого любителя оливкового масла. Использование правильных оливок дает мягкий, насыщенный вкус: без соленого или слишком соленого. Чеснок, лимон и зелень создают симфонию вкуса! Каждый раз, когда мы делаем их и кладем на стол, люди сходят с ума по ним.

Продолжить чтение

Вот вкусный сладкий пирог на мартини с водкой, отличный новогодний рецепт: клюквенный мартини! Это освежающий, яркий и идеально сбалансированный напиток с апельсиновым ликером Куантро и свежим лимонным соком. Если вам кажется, что этот напиток поразительно похож на классический коктейль Cosmopolitan, то вы правы! Наш новый и улучшенный Cosmo является фаворитом в наших более чем 200 рецептах коктейлей, так что приготовьтесь к впечатлению от этого.

Получить рецепт

Хороший рецепт пережевывания в канун Нового года: кунжутный миндаль! Этот рецепт украшает цельный миндаль, чтобы сделать его идеальной солено-сладкой закуской. Обжарка их со смесью меда, соли, семян кунжута и кайенского перца делает этот суперпродукт хрустящим и насыщенным.

Получить рецепт

Этот взбитый соус из феты — действительно легкая закуска в канун Нового года.Всего за 5 минут рассыпчатый сыр фета превращается в кремовый соус! Сбрызните его медом, чтобы получилось пикантное и сладкое сочетание, а затем добавьте треснутый перец и орегано. Подавайте его с теплыми треугольниками лаваша, и вы не сможете перестать макать.

Получить рецепт

Вот еще одно сладкое и соленое сочетание, сделанное на небесах: терпкая вишня и сыр! Здесь вы приготовите терпкую вишню с небольшим количеством бальзамического уксуса, чтобы получился сладко-терпкий компот.Затем ложкой на хрустящий хлеб, намазанный сливочным козьим сыром. Сверху добавьте несколько кусочков свежего шалфея, и вы готовы к вечеринке.

Получить рецепт

Последний в наших новогодних рецептах, еще один коктейль с шампанским: French 75! И это один из самых изысканных и освежающих рецептов коктейлей. У него загадочное название, но он сделан из нескольких простых ингредиентов: джина, лимона и шампанского. Он острый, игристый, немного растительный и делает каждый праздник более праздничным!

Получить рецепт Распечатать часы значок часов

Описание

Вот классический рецепт новогодней ночи: коктейль из креветок! Он включает в себя идеально нежные креветки и пикантный коктейльный соус, рецепт которого заставит всех молиться.

Для креветок

  • 1 фунт больших креветок от 16 до 20 штук (с хвостиком и развившимися)
  • 1 ¼ чайная ложка кошерной соли, разделенная на части
  • 1/2 лимона
  • Дольки лимона, для сервировки

Для коктейльного соуса из креветок

  • ½ стакана органического кетчупа
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 1 столовая ложка белого уксуса
  • ½ чайной ложки лукового порошка
  • ½ чайной ложки чесночного порошка
  • ½ чайной ложки порошка чили
  • 2 столовые ложки хрена или больше по вкусу
  • ¼ чайная ложка острого соуса
  1. Разморозьте креветки (поместите их в холодильник на ночь или днем, поместите в ситечко и дайте равномерной струе холодной воды разморозить в течение примерно 15 минут).
  2. Доведите до кипения 12 стаканов воды с 1 чайной ложкой кошерной соли и лимонным соком из ½ лимона.
  3. Приготовьте миску с ледяной водой.
  4. Добавьте креветки и готовьте около 2 минут (больше или меньше времени в зависимости от размера креветок), пока они не станут ярко-розовыми и прожарятся. Достаньте креветки шумовкой и поместите их прямо в водяную баню со льдом, чтобы остановить приготовление.
  5. Тем временем перемешайте ингредиенты для коктейльного соуса из креветок. Попробуйте и отрегулируйте хрен по своему вкусу.
  6. Снимите панцири с креветок, не снимая панцирь хвоста. Выбросьте ракушки.
  7. Промокните креветки насухо и сбрызните ¼ чайной ложки кошерной соли и несколькими каплями лимона.
  8. Подавать на блюде со льдом с дольками лимона и коктейльным соусом из креветок.
  • Категория: закуски
  • Способ приготовления: вареный
  • Кухня: американская

Ключевые слова: новогодние рецепты, коктейль из креветок

Ищете еще рецепты для отпуска?

Мы позаботимся о вашем праздничном развлечении! Эти сборники рецептов связаны с Рождеством, но в них есть и новогодние рецепты! Это особенно полезно, если вы планируете шикарный ужин.

Последнее обновление: декабрь 2020 г.

новогодних рецептов | Марта Стюарт

Новогодние рецепты | Марта Стюарт Перейти к содержанию

Навигация вверх

Закройте это диалоговое окно

Исследуйте Марту Стюарт

Выбор персонала

Варенье из бекона в медленноварке

Намажьте это пикантное варенье из бекона на хлеб для праздничной закуски и отправьте гостей домой с банкой.

Шарики с колбасой и чеддером

Эта интерпретация фрикаделек сочетает в себе колбасу для завтрака, сыр чеддер и лук для очень ароматной праздничной закуски, достаточной для толпы голодных людей.

Gooey Gouda Puff-Pastry Bites

Эти сырные и легкие закуски из четырех ингредиентов напомнят вам бри, запеченный «en croûte» — французское название чего-нибудь, запеченного в тесте. Здесь восхитительные ручные посылки сделаны из купленного в магазине слоеного теста и наполнены ореховым сыром Гауда. С добавлением ложки брусничного джема для сладости они будут первыми на фуршете!

Мини-крабовые пирожные с картофельными чипсами и пимиенто

В этой легкой закуске на один укус высокий бровь сочетается с низким; крошечные шарики крупнокускового крабового мяса, покрытые измельченными картофельными чипсами и запеченные до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.Непосредственно перед подачей на стол эти естественно безглютеновые кусочки целуют с майонезом со специями Old Bay и украшают кусочками перца.

Жареная моцарелла

Ни один гость не сможет устоять перед этим маленьким шаром липкой добра.

Хурма и Бри Кростини

Эти маленькие тосты станут восхитительной закуской на День Благодарения. Обязательно используйте хурму Фую — она ​​должна быть спелой, но нарезанной.

Antipasti Pizza

Чтобы придать этой мини-пицце больше аромата и изюминки, после выпечки посыпьте ее козьим сыром, вялеными помидорами или салями.

Груши в виски

Этот десерт посвящен самому старому фруктовому дереву Америки, грушевому дереву, привезенному из Европы около 1630 года и посаженному в Массачусетсе. Здесь мы приготовили груши Bosc в жидкости с добавлением виски из Теннесси, ароматизированной стручками ванили и апельсиновой цедрой.

Японские тосты с креветками

Приятно соленые и немного сладкие, нет лучшего способа начать вечеринку и заставить гостей проголодаться больше, чем эти тосты с креветками.Традиционно китайский деликатес димсам, наш рецепт был вдохновлен яркими японскими вкусами, такими как паста мисо и сок лайма, в результате чего получилось канапе с сильным ароматом умами в маленькой и аккуратной упаковке.

ginger-red-wine-med107742.jpg

Spritzer с имбирем и красным вином

Чтобы начать вечеринку, размешайте или взболтайте эти праздничные напитки.

Все новогодние рецепты

Орехи с имбирем

Добавьте немного специй и тепла к покупным в магазине орехам с помощью этого рецепта для легкой праздничной закуски, состоящей из смеси орехов с засахаренными имбирем и кайенским перцем.

Острый соус из крабов и чеддера

Наш горячий соус из крабов, покрытый сливочным маслом, обжаренный в панировочных сухарях, имеет основу бешамель — более гладкую, чем стандартный сливочный сыр. Результат станет хитом вечеринки.

Коктейль из игристой груши и клюквы

Этот коктейль сделан из ледяного Москато д’Асти, который слаще шампанского, но намного легче, чем насыщенное десертное вино, также сделанное из итальянского винограда москато. Как раз подходящая среда для этого газированного напитка, она придает аромат шелковистой груше и терпкой клюкве.

Чашки из огурцов с вишисуазом

Вишисуаз — классический французский суп из картофеля и лука-порея. В выдолбленных чашках для огурцов достаточно сливочного пюре, чтобы каждый мог его попробовать.

Маринованные оливки

В качестве легкой закуски на праздничной вечеринке заправьте ассорти из оливок дольками цитрусовых и свежей зеленью.

Mini Croque Monsieur

Эти модные бутерброды могут показаться трудоемкими, но после того, как вы приготовили соус, сложите два больших бутерброда и нарежьте их на отдельные прямоугольники, значит, совсем несложно подать достаточно для толпы. .

Грейпфрутово-белое вино Sparkler

Этот напиток сочетает в себе сладко-терпкий грейпфрутовый сок и джин с игристым вином, образуя шипучий коктейль, который идеально подходит для поджаривания в праздничный сезон.

White Nixon Cocktails

Рубиновый сок красного грейпфрута и смесь чая Bellocq’s White Nixon, в состав которой входят белый чай и лаванда, делают этот водочный коктейль ярким и освежающим. Подавать со льдом, украсив цедрой свежего грейпфрута и цукатами из магазинных цукатов.

Груша, пекан, тосты

Ломтики груши Бартлетт и острая смесь сыра рокфор и поджаренный белый хлеб для бутербродов. Если разрезать хлеб на пальцы, каждый из них будет идеального размера для фруктов.

Клементины в сиропе корицы

Завершите пикантную зимнюю трапезу освежающей нотой, сочетая цитрусовые с оттенком специй. Вместо клементинов можно использовать мандарины или мандарины.

Пунш Шартрез

Шартрез, французский ликер, сделанный монахами, как говорят, содержит более 130 трав.Его можно купить в большинстве винных магазинов.

Шампанское Fizz

Наше игристое обновление классического коктейля Шампанское включает кусочек засахаренного имбиря, а не кусочек сахара, насыщенного биттером.

Закройте это диалоговое окно

Поделиться и многое другое

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

25 изысканных рецептов рецептов новогоднего ужина

Новогодний вечер не обязательно должен состоять только из переполненных баров и напитков с завышенными ценами.Эти варианты могут быть отличными, но иногда ужин со вкусом может быть еще более веселым и праздничным. Представьте себе: множество коктейлей с шампанским и всевозможные модные закуски для ваших головокружительных гостей, прежде чем вы подадите фантастический ужин. Завершите вечер новогодним тостом, и неожиданно вы устроите идеальную встречу. Для начала мы собрали элегантные варианты блюд, от азиатских до идеального жареного сэндвича с сыром для взрослых.

1.Хрустящий карамельный суп из свинины Рамен с лапшой и карри Жареный желудевый кабачок: Кто знал, что блюдо из мультиварки может выглядеть таким красивым? Нам нравится это для новогодней вечеринки, потому что в нем есть всего понемногу, благодаря некоторым поистине аппетитным ароматам. (через Half Baked Harvest)

2. Обжаренный на сковороде рибай с маслом из трав: Если ваш Новый год будет интимной ночью только для вас и ребенка, возможно, пришло время приготовить рибай высшего качества. Не забудьте добавить его в домашнее масло с пряностями.НЯМ! (через Joyful Healthy Eats)

3. Яблоко и сыр Гауда на гриле: Поднимите сыр и яблоки… с подноса с закусками на тарелку. Если вам хочется чего-то более непринужденного, попробуйте еду на вынос, а не сидя. Этот бутерброд соответствует всем коробкам. (через Domestic Superhero)

4. Запеченный в духовке лосось с лимонным крем-соусом: Если вашему столу в Нью-Йорке нужен красивый цвет, этот рецепт лосося должен помочь.В сочетании со спаржей и рисом ваши гости уйдут сытными. (через Natasha’s Kitchen)

5. Короткие ребрышки из тушеного красного вина: Мы не хотим, чтобы вам нравились , , но полента из пармезана, приготовленная из этого блюда, нас полностью продала. Кроме того, тушеные ребрышки очень просто — бросьте их в духовку, а когда придут гости, просто вытащите их. Выполнено! (через Inquiring Chef)

6. Жареный сыр с беконом, бри и абрикосом с бальзамическим восстановлением: Возможно, это один из самых аппетитных бутербродов, которые мы когда-либо пробовали.Толстые кусочки бри, тающие в абрикосовом варенье, идеально сочетаются с хрустящим поджаренным хлебом. (через Yammie’s Noshery)

7. Цыпленок в сливочном пармезане и жареном томатном соусе: Эти куриные грудки можно быстро взбить, и они действительно достойны слюни, что, очевидно, делает их идеальным выбором для подачи на праздник званый ужин. Это было бы идеально на подушке из лапши или дикого риса. (via Closet Cooking)

8. Жареный баклажан карри с копченым кардамоном и кокосовым молоком: Мы думаем, что приготовление карри на скорую руку было бы супер неожиданным и большим сюрпризом для гостей ужина.Сначала они могут колебаться, но как только они попробуют нежный баклажан, все ставки проиграны. (через The Bojon Gourmet)

9. Запекать куриные ньокки с беконом и беконом : Альфредо и бекон, друзья… вкусная комбинация, о которой мы даже не подозревали. Убедитесь, что вы готовы к переизбытку сливок, потому что эта выпечка с ньокки полна рикотты, сметаны, сливочного сыра и пармезана. (через Cooking and Beer)

10. Медовая дижонская жареная свиная вырезка: Это блюдо отлично подходит для дружеской встречи друзей или семьи, чтобы отпраздновать Новый год.Помимо свинины, вам понадобится всего четыре ингредиента для кладовой (плюс соль и перец), так что вы можете быстро взбить их. (через «Приправленную маму»)

11. Пикантные французские тосты с пармезаном и голландским соусом: Мы замечаем, что сыр пармезан является повторяющимся ингредиентом в этом списке, но мы, очевидно, не против. Возьмем, к примеру, этот пикантный французский тост. Это завтрак на ужин, только лучше. (через The Food Charlatan)

12. Медленно приготовленные рульки ягненка в соусе из красного вина: Вместо того, чтобы просто пить красное вино, вы также можете приготовить в нем мясо.Подавайте эти рульки с картофельным пюре, и вы получите еду, достойную ваших лучших гостей. (via Recipe Tin Eats)

13. Макароны с грибами и белым трюфелем и сыром: Это блюдо не для слабонервных; это самые взрослые макароны и сыры. Если вы любите полакомиться картофелем фри с трюфелями, то это блюдо для вас. (через The Almond Eater)

14. Ньокки со шпинатом и пармезаном: В этом рецепте мы смешиваем обычное блюдо с макаронами и добавляем ньокки.Он теплый, восхитительный и отлично подходит для зимнего блюда. Все жаждут сырной еды на основе сливок, когда она холодная, так что с таким же успехом они могут съесть ее на новогоднем ужине. (через Life As a Strawberry)

15. Паста с легким крем-соусом из авокадо: Не обманывайтесь зеленью — это не зудли, хотя из них тоже можно приготовить отличную новогоднюю еду. Эта лапша приобретает красивый зеленый цвет, когда ее добавляют в авокадо и кремовый шпинат . (через Yummy Healthy Easy)

16.Пицца с грушей, прошутто и горгонзолой: Эта пицца сочетает в себе множество вкусов, которые мы любим и хотим больше. Это соленое и сладкое совершенство на ужин. Лучшая часть? В нем много сыра Гауда, моцарелла, и горгонзола. (через Recipe Runner)

17. Simple Osso Bucco: Не пугайтесь слова «Osso Bucco». Фраза переводится как «кость с дырочкой», и это блюдо обычно готовят из баранины, но в этом рецепте используется говядина. Он такой же вкусный и удивительно простой в приготовлении — поверьте нам.(через Taste of Divine)

18. Пицца с копченым лососем и авокадо: Каждый захочет отхватить кусок этого пирога (или целиком). Если вас не продавали в авокадо, «соус» состоит из сливочного сыра, укропа и чеснока, которые затем растоплены вместе с тертой моцареллой. (via Cafe Delites)

19. Куриная грудка, фаршированная шпинатом и красным перцем, с пармезаном Ризотто: Ризотто и фаршированная курица обязательно порадуют даже самых привередливых гостей.Нам особенно приятно это ризотто с пармезаном. Это определенно новогодний материал. (через Джессику Н Вуд)

20. Баранины быстрого приготовления со сливочной цветной капустой: Если у вас есть горшок быстрого приготовления на Рождество, этот рецепт поможет вам найти хорошее применение, приготовив эти нежные и травянистые отбивные из баранины, подаваемые поверх сливок. пюре из цветной капусты. (via A Pleasant Little Kitchen)

21. Равиоли из ореховой тыквы с обжаренной цветной капустой и коричневым маслом: Этот инновационный подход к равиоли включает бархатистую масляную начинку, хрустящие грецкие орехи, жареную цветную капусту и обжаренное масло.(через Hello Glow)

22. Barramundi en Papillote: Слоеный баррамунди готовится на пару на пергаменте вместе с лимонами Мейера, имбирем, болгарским перцем и маслом для еды, которая обещает насыщенный вкус и небольшую очистку. (через Jelly Toast)

23. Яблочный бекон и свиные отбивные с голубым сыром: На самом деле нет лучшего способа насладиться свиной отбивной, чем когда она максимально наполнена аппетитной смесью сладких яблок и острого голубого сыра. и соленый бекон. (через Джо Кукс)

24.Тако с говядиной по-корейски Instant Pot: Все любят тако, поэтому кормить своих друзей нежными и сочными тако из корейской говядины со свежей кинзой, кимчи, арахисом и майонезом шрирача — верный способ выиграть на хостинге. (через щепотку Yum)

25. Гребешки с чесночным маслом и лимонным соусом: Морские гребешки покорят сердце любого гостя, особенно когда они обжарены до золотистого цвета с маслянисто-чесночным вкусом. (через Раса Малайзия)

Хотите еще вкусных рецептов? Подписывайтесь на нас в Pinterest !

(Дополнительная информация от Дана Сандонато )

15 новогодних рецептов, чтобы встретить Новый год как БОСС

Теперь, когда рождественский сезон официально закончился, пора сосредоточиться на новогодних и новогодних вещах.Пока другие люди думают о диетах и ​​о том, как они могут улучшить себя в наступающем году, мы видим НАСТОЯЩИЙ приз … Как встретить Новый год, как гребаный БОСС. Нет смысла строить большие планы на новый год, если вы как следует празднуете его приход, верно? Для нас это все о РАЗВЕРТЫВАНИИ. Вся еда, напитки и другие продукты, которые мы хотим съесть вдвое, прежде чем мы почувствуем необходимость избавиться от прибавки в весе к праздникам в январе (вы знаете, ту диету, которая обычно длится всего одну неделю?).Ознакомьтесь с нашим полным списком изысканных рецептов, от напитков до приложений, десертов и даже гамбургеров, приготовленных с пивно-сырным соусом и виски … Почему бы и нет F? Вы можете попрощаться с 2016 годом только один раз, так что давайте проведем этот год правильно.

Коктейль из пряных пряников — соус + стиль

Грибы, фаршированные сырным беконом — Соус + Плитка горячего шоколада Style Ultimate — Соус + Style

Идеальная тарелка закусок — соус + стиль

Персик и ванильное шампанское Jello Shots — это так, Мишель

Рожки для вечеринки из сахарных рожков — Hungry Happenings

Блестящие бутылки шампанского — Camp Makery

Шоты с двумя начинками из желе с начинкой из орео — Прекрасный беспорядок

Jameson Whisky Blue Cheeseburger с сырным соусом Guinness + хрустящим луком — половина запеченного урожая

Chipotle Beer Shrimp Quesadillas with Spicy Guac — Какая сладость

Запеченный крем-соус для шампанского с трюфельным маслом и трюфельным маслом, запеченный на одной сковороде — половина запеченного урожая

Хрустящая курица в пиве со сливочно-пивной грибной подливкой — Cafe Delites

Галетки с пьяной вишней — пивовар и пекарь

Boozy Truffles — Стол на двоих

Boozy Gummy Bear Cupcakes — Sweet Tooth С Новым годом, поросенок! Мы поймаем вас с другой стороны.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *