Когда истечет указанное время, снимите фольгу и запекайте голубцы еще 20-25 минут, чтобы верх подрумянился.

Разложите блюдо по тарелкам и посыпьте мелко нарезанной зеленью. Желающим предложите свежую сметану. Приятного аппетита!

P. S. А самый ленивый вариант голубцов приготовить еще проще: возьмите прямоугольную форму, смажьте ее маслом, присыпьте панировочными сухарями. На дно выложите слой фарша, смешанного с луком и отварным рисом, сверху распределите тонко нашинкованную капусту с тертой на крупной терке морковью. Залейте томатно-сметанным соусом. Готовое блюдо нарежьте прямоугольными кусками и подайте на стол. В результате у вас получится что-то вроде этого:

P. P. S. Хотите попробовать еще какое-нибудь блюда из фарша с овощами? Приготовьте  болгарский перец половинками, фаршированный мясом и рисом.

Ленивые голубцы с фаршем и рисом

Голубцы – это маленькие рулеты из капустного листа, в которые заворачивают мясной, рыбный или овощной фарш – это классический рецепт. Мы предлагаем приготовить очень «ленивые» голубцы. Это простой рецепт, где все ингредиенты выкладываются слоями и тушатся в кастрюле на плите. Можно готовить голубцы и в духовке. Но это дело вкуса. При любом способе приготовления блюдо получается диетическим, таким, как в детском саду, по-настоящему вкусным.

Шаг 1

Капусту тонко нашинковать.

Шаг 2

Сложить нашинкованную капусту в дуршлаг, обдать несколько раз кипятком и дать немного постоять (чтобы убрать горечь).

Шаг 3

Мясной фарш обжарить на растительном масле до рассыпчатого состояния, постоянно помешивая.

Шаг 4

На дно кастрюли положить сливочное масло и половину подготовленной капусты.

Шаг 5

На слой капусты выложить обжаренный фарш.

Шаг 6

Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке и немного обжарить на оставшемся растительном масле.

Шаг 7

Выложить морковь ровным слоем на фарш.

Шаг 8

Сверху распределить промытый сырой рис.

Шаг 9

Закрыть все оставшейся капустой.

Шаг 10

Массу слегка придавить руками. Добавить лавровый лист, перец горошком.

Шаг 11

В горячий бульон или кипяток положить томатную пасту, соль, размешать и залить ленивые голубцы (можно в нескольких местах проколоть поверхность вилкой, чтобы жидкость лучше прошла на дно кастрюли).

Шаг 12

Закрыть кастрюлю крышкой и тушить на медленном огне примерно час. Блюдо не перемешивать.

Шаг 13

Готовым голубцам дать постоять 8-10 минут и подавать на стол. Приятного аппетита.

Голубцы без фарша — iFOODreal.com

Голубцы без фарша изготовлены из традиционных ингредиентов и отличаются ярким вкусом классических голубцов. В этом рецепте ужина, потраченном на небольшую долю времени и усилий, комфорт сочетается с удобством!

Простые голубцы

Вам понравятся эти голубцы без фарша, потому что, хотя традиционные роллы стоят того, чтобы подождать, иногда у нас просто нет времени или энергии на ужин в будний день. Я из Украины и никогда не приезжаю!

Прикрепите этот рецепт на Pinterest, чтобы сохранить на потом

Для старомодных голубцов обычно нужно заранее отварить капусту, затем рулетать и запекать. Вместо этого для этих ленивых голубцов я люблю нарезать капусту крупными квадратными кусками и приготовить с коричневым рисом и мясом в ароматном томатном соусе в одной кастрюле.

Таким образом, когда вы подаете блюдо, оно имеет слои за слоями ароматов, сердечную успокаивающую ностальгию, а также питательные вещества всех полезных ингредиентов.

По сути, я деконструировал рецепт своей бабушки. И он легко может служить толпе. И нам это нравится!

Ингредиенты для голубцов без фарша

• Лук и чеснок: Нарезанный лук и измельченный чеснок.
• Мясо: Нежирный фарш из индейки, но вы можете использовать свиной или говяжий фарш.
• Капуста: Крупно нарезанная. Поскольку они не фаршированные, вы можете использовать различные виды капусты, такие как зеленая, красная или даже савойская капуста.
• Рис: Сырой коричневый рис. Однако можно также использовать белый рис или оставшийся отварной коричневый рис, что сэкономит много времени.
• Жидкости: Масло, томатный соус с низким содержанием натрия, банка нарезанных кубиками помидоров, бульон с низким содержанием натрия (или вода), мед или кленовый сироп, уксус.
• Травы: Сушеный орегано, тимьян, лавровый лист.
• Приправы: Соль и перец.
• Гарнир: Свежий укроп или петрушка или зеленый лук, йогурт / сметана.

Как приготовить голубцы без фарша

• Соте из овощей: Разогрейте глубокую сковороду с антипригарным покрытием или голландскую духовку на 5-6 литров. Взбейте масло, чтобы оно покрылось слоем, и добавьте лук и чеснок, периодически помешивая.
• Приготовить мясо и рис: В кастрюлю добавить индейку, рис, орегано, тимьян, соль и перец и продолжить готовку. Разломите мясо деревянной ложкой на куски. Теперь обжаривание риса сокращает время его приготовления.
• Все соединить: Добавить бульон, томатный соус, уксус, кленовый сироп и капусту.Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
• Готовить в течение часа: После закипания накрыть крышкой, убавить огонь и варить на медленном огне. Как бы ни было заманчиво открыть крышку, чтобы проверить, НЕ! Нет, пока это не будет полностью сделано.
• Порция: Подавать теплым со свежим укропом и йогуртом или сметаной для наиболее естественного вкуса. Сверху острый соус, если захочется в тот вечер.

Советы и варианты

• Еще травы: Как всегда, приправьте по вкусу.Если вам нравится вкус тимьяна и орегано с фаршем из индейки, обязательно добавьте еще немного. Моя бабушка просто использовала соль и перец. 🙂
• Больше мяса: Если вам нравится более мясной укус и вы хотите добавить больше мяса, вы можете добавить еще 1 фунт.
• Замены: Если вы ищете вариант без мяса, попробуйте заменить фарш из индейки грибами и / или темпе. Кроме того, если вы ищете вариант с красным мясом, попробуйте вместо этого использовать говяжий фарш и говяжий бульон.Свинина также добавляет приятный аромат. Замените нарезанные кубиками помидоры свежими. Учтите, что они должны быть сочными! Добавьте еще немного бульона и даже немного томатной пасты для цвета.
• Квашеная капуста: Замените часть капусты квашеной капустой, но разрежьте соль пополам и затем приправьте по вкусу. Это может даже не понадобиться.
• Белый рис: Если вы используете белый рис, время приготовления составит примерно 30 минут.
• Предварительно приготовленный рис: Если вы используете предварительно приготовленный коричневый рис, сократите время приготовления, используйте 3 стакана вареного риса и уменьшите количество жидкости до 1 стакана. Варить 30 минут.
• Сырой рис: Если рис не до конца приготовлен, добавьте 1/4 воды, накройте крышкой и варите еще 5-10 минут.
• Слишком много? Когда я говорю, что этот рецепт накормит голодную толпу, я имею в виду это! Это дает около 14 чашек еды. Если вам не нужно так много, сократите рецепт пополам и оставьте то же время приготовления.

Хранение, замораживание и разогрев

Магазин: У вас будут остатки на несколько дней! Наслаждайтесь в течение 4 дней, храня в холодильнике в герметичном контейнере.Запеканка из голубцов со временем становится лучше, как борщ.

Заморозка: После полной готовности заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Если у вас осталась тонна остатков, было бы разумно заморозить по отдельности и вынуть только то, что вам нужно.

Разогреть: Разогреть в холодильнике на ночь и снова разогреть в микроволновой печи. Вы также можете использовать кастрюлю с небольшим количеством воды или бульона и варить под крышкой в ​​течение 10 минут.

Более простые рецепты ужинов

• 1 крупная нарезанная луковица
• 4 измельченных зубчика чеснока
• 1 столовая ложка масла
• 1 фунт фарша из индейки экстра постного мяса
• 1 стакан коричневого риса сырого
• 3 фунта крупно нарезанной капусты
• банка томатного соуса на 28 унций с низким содержанием натрия
• Банка 14 унций нарезанных кубиками помидоров с низким содержанием натрия
• 2 стакана воды или любого бульона с низким содержанием натрия *
• 1 столовая ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного тимьяна
• 1 столовая ложка уксуса
• 1 столовая ложка меда или кленового сиропа
• 1 чайная ложка соли
• Перец черный молотый по вкусу
• 3 лавровых листа
• Свежий укроп, петрушка, зеленый лук и йогурт / сметана для сервировки

• Разогрейте большую и очень глубокую сковороду с антипригарным покрытием или 5-6 литровую голландскую духовку на средне-сильном огне и перемешайте масло для покрытия. Добавьте лук и чеснок; варить 5 минут, периодически помешивая.

• Добавьте индейку, рис, орегано, тимьян, соль и перец; варить еще 10 минут, разбивая на мелкие кусочки и часто помешивая.

• Добавить бульон, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры, уксус, кленовый сироп, капусту, лавровый лист и хорошо перемешать. Довести до кипения, накрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 60-70 минут. Не открывать!

• После проверьте, готов ли рис, а если нет (мой был), добавьте 1/4 стакана воды, накройте крышкой и варите еще 5-10 минут.

• Подавать теплым с греческим йогуртом и зеленью.

Хранить: хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней.

Заморозить: полностью приготовить, полностью остудить и заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Оттаять в холодильнике на ночь. Разогрейте в микроволновой печи или духовке при 375 F в течение 10 минут.

• Мясо: Вы можете добавить еще 1 фунт фарша из индейки. Также отлично подходят говяжий и свиной фарш!
• Квашеная капуста: Вы можете заменить часть свежей капусты квашеной капустой, но разрезать ее пополам, а затем при необходимости приправить по вкусу.
• Бульон: Я использовал воду + бульонные кубики с низким содержанием натрия. Использование бульона даст больше аромата, но вода вполне подойдет.
• Белый рис: При использовании белого риса время приготовления составит около 30 минут. Проверить и при необходимости готовить дольше.
• Приготовленный коричневый рис: Если у вас остались остатки коричневого риса или вы хотите сократить время приготовления, используйте 3 стакана вареного коричневого риса, уменьшите количество жидкости до 1 стакана и готовьте 30 минут. Проверьте и варите дольше, если капуста не стала нежной.
• Емкость для приготовления пищи: Важно найти большую глубокую сковороду или голландскую духовку на 5-6 литров с плотно закрывающейся крышкой. В противном случае рис будет готовиться дольше.
• Не подглядывать: Как бы вы ни искали, открытие крышки и проверка состояния запеканки замедлит процесс приготовления.
• Слишком много? По этому рецепту можно приготовить около 14 чашек еды. Если нет большой сковороды или обслуживают всего несколько человек, сократите рецепт вдвое и, скорее всего, сохраните то же время приготовления.

Порция: 2,25 чашки | Калории: 352 ккал | Углеводы: 52 г | Белок: 25 г | Жиры: 5 г | Насыщенные жиры: 1 г | Холестерин: 42 мг | Натрий: 715 мг | Калий: 736 мг | Клетчатка: 10 г | Сахар: 16 г | Витамин А: 241 МЕ | Витамин C: 85 мг | Кальций: 115 мг | Железо: 2 мг

Рецепты и изображения являются собственностью ifoodreal.com. Перепубликация рецептов где угодно, включая социальные сети, печать и всю всемирную сеть, является противозаконным. Информация о питании предоставлена ​​только в информационных целях и с учетом всех имеющихся сведений.

Рецепт запеканки из голубцов | Все рецепты

Мне понравилась идея такого простого блюда, но я пошла еще дальше, сделав это (дважды сейчас и третий раз сегодня вечером): просто обжарьте мясо и лук в большой кастрюле, затем слейте воду и положите обратно, добавьте остальные ингредиенты и накройте крышкой.Через 15 минут капуста тушится, рис идеален, и я просто кладу его в миску с небольшим количеством сметаны. Должно быть, во мне занятая мама, которая так раздражает! Вы можете использовать куриный бульон вместо говяжьего.

Было очень вкусно! Я прочитал кучу отзывов, и из них выделялись две вещи: блюдо нужно больше приправить, и оно может стать мягким при приготовлении за 1-1 / 2 часа. Принимая это во внимание, я добавила приправу к мясу / луку, пока он подрумянился — соль и перец, много чеснока, орегано и базилика, а также большую дозу хлопьев красного и кайенского перца. Также посыпал некоторыми из этих вещей капусту, которую я нарезал (по моим оценкам, 10-12 чашек, довольно большой кочан). Чтобы избежать «кашицеобразной» капусты, я дал рису фору — добавил томатный соус и половину бульона к обжаренному мясу / луку, затем перемешал с рисом, выключил конфорку и оставил на 10 минут. 15 мин.Я бросил все это в большую миску, вылил в блюдо для лазаньи (слишком много для 9×13) и запекал под крышкой 50 минут. Отлично! Рис приготовлен идеально, а капуста, хотя и размягченная, все же слегка хрустела. Попробуйте это и не бойтесь добавить МНОГО приправ! 🙂

Хочу сказать, что если кому-то не понравился этот рецепт, что они сделали что-то не так или им просто не нравится капуста. Обожаю этот рецепт! Я нашел этот рецепт около года назад и с тех пор исправлял его, наверное, 10 раз. Я обычно исправляю это, когда у нас есть компания (потому что она зарабатывает так много), и все просят копию рецепта. Обычно я добавляю больше томатного соуса, чем требуется, и использую один средний кочан капусты независимо от его веса. Я добавляю больше соли, чем требуется, и много черного перца. На вкус это как голубцы мамы без всякой работы. Мама даже так говорит!

Я думал, что этот рецепт был просто восхитительнымБыло так вкусно, что мне потребовалась вторая порция. Как и некоторые другие, я также разрезал рецепт пополам, используя 1 фунт говяжьего фарша, 1/2 лука, 1/2 большого кочана капусты, 1 банку говяжьего бульона (14 унций), 2 банки (8 унции) томатного соуса и 1 стакан риса. Единственной дополнительной приправой, которую я добавил, была соль. Я поднял температуру до 400 и обнаружил, что это делается за час. Я обязательно сделаю это снова!

Это так ХОРОШО И ЛЕГКО !!! Я делаю это еще проще, складывая все в мультиварку… используйте только рис длительного приготовления.

Эта запеканка была простой и вкусной. Я действительно добавил множество специй, как предлагалось в более ранних обзорах, включая соус Worstechsire, немного острого соуса, чеснок и мускатный орех и немного уксуса, чтобы растянуть помидоры. Я использовал фарш из индейки, чтобы уменьшить жир, и, возможно, из-за использования более сухого мяса, мне потребовалось добавить еще полторы чашки томатного соуса. Я подал его компании, и они продолжали возвращаться «просто еще перекусить» после того, как мы встали из-за стола и взяли с собой копию рецепта. Этот рецепт будет много раз встречаться за моим столом.

Я сделал это прошлой ночью.Я добавил немного чесночного порошка и немного перца к мясу, пока оно готовилось. Еще я приготовила лук с мясом. Перемешайте рис в кастрюлю с мясом и луком. В большой, глубокий противень с фольгой я положил слой капусты и покрыл его смесью мяса и риса. Я вылил чашку говяжьего бульона поверх всего, а затем добавил соус для спагетти. Застелить фольгой и запекать 45 минут. Через 45 минут я достал его из духовки, перемешал все вместе, а затем уменьшил температуру духовки до 225, потому что мне нужно было выйти на час.Когда мы вернулись и попробовали вкус, он был ИДЕАЛЬНЫМ. Моему парню нравится моя кулинария, но он съел 2 порции на свой вкус, взял немного сегодня на обед и хочет, чтобы я снова приготовил их на выходных! Я давно не казался ему таким буйным. Спасибо, Нэнси !!

Как и настоящий голубец, этот рецепт вкуснее без остатков, когда ароматы смешаны.Я немного изменил рецептурные количества, так что в итоге у меня не останется 2 сковороды 9×13. Думаю, я недостаточно урезал — у меня была полная мультиварка на 6 литров! Я добавил еще риса и бульона (1,5 куб. См риса, 3 куб. Стакана бульона), нарезанных кубиками помидоров (14 унций) и немного порошка чили. Если вы собираетесь готовить это в мультиварке, вам понадобится минимум 6 часов на высокой мощности, чтобы приготовить капусту (я использовал для начала 3 часа, и мы проглотили ужин в первую ночь!). Это великолепно подается со сметаной и / или посыпанным сочным чеддером.Вкуснятина!

Я последовал совету Синдиба и все сделал на столешнице; работал как шарм !!! После того, как говядина подрумянилась в большой кастрюле, я добавил остальные ингредиенты, кроме капусты.Я довел его до кипения, убавил до кипения и положил сверху капусту (не перемешивая). Накройте крышкой и дайте всему покипеть 15 минут; капуста хорошо пропарилась, а рис приготовился. Я сократил рецепт вдвое, так как у меня всего семья из 3 человек, и это было очень легко сделать. В целом мне очень понравился вкус, хотя я добавил много соли, перца, чесночного порошка и 1 тб коричневого сахара (чтобы снизить кислотность томатов). Ничто не сравнится с домашним голубцом, но это был хороший способ схитрить 🙂

Я решил попробовать это еще раз, так как обычно меня очень впечатляют рецепты, которые я пробую на этом прицеле.Я опытный повар, и СНОВА попробовал это и последовал за ним, и капуста была мягкой, а вкуса просто не было. Излишне говорить, что я буду придерживаться НАСТОЯЩИХ голубцов, потому что у меня НИКОГДА не было с ними проблем.

САМЫЙ ПРОСТОЙ Рецепт голубцов (с пошаговыми фото)

САМЫЙ ПРОСТОЙ рецепт голубцов, потому что все идет в духовку в сыром виде! Все хорошие ароматы минус весь труд по раскатыванию!

Это рецепт ленивых голубцов моей свекрови. Это самая простая ленивая версия, которую я полюбил. Нет необходимости предварительно готовить рис или что-либо обжаривать! Все буквально сочетается и запекается до нежности, супер ЛЕГКО!

Не поймите меня неправильно, мне тоже нравится мой легкий рецепт голубцов, но он не так прост, как эта развернутая версия. Если вы ищете более легкую альтернативу приготовлению и хотите удовлетворить свою тягу к голубцам, то обязательно попробуйте их!

• 2 фунта нарезанной капусты
• 2 фунта фарша (я использовал смесь из свинины и курицы)
• 1 стакан сырого белого риса
• 2 моркови, соленые
• 1 лук, нарезанный кубиками
• 12 унций (1 1/2 стакана) любого томатного соуса (в банках или консервированном) + разбавить 2 стаканами воды
• 3 лавровых листа
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 столовая ложка соли
• 1/2 ч.л. перца
• 1/2 столовой ложки чесночной соли

1. Выложите капусту, фарш, сырой рис, морковь и лук в большой одноразовый противень.

2. Добавьте разбавленный томатный соус, оливковое масло и специи. Все тщательно перемешать.

3. Выпекайте в духовке при 400 градусах F в течение 30 минут, затем уменьшите температуру до 350 градусов F и продолжайте выпекать еще два часа.

САМЫЙ ПРОСТОЙ Рецепт голубцов

САМЫЙ ПРОСТОЙ рецепт голубцов, потому что все идет в духовку в сыром виде! Все хорошие ароматы минус весь труд по раскатыванию!

Самый простой рецепт голубцов:

Как приготовить ленивые голубцы Рецепт:

• Положите капусту, фарш, сырой рис, морковь и лук в большой одноразовый противень.

• Добавьте разбавленный томатный соус, оливковое масло и специи. Все тщательно перемешать.

• Выпекать в духовке при 400 ° F в течение 30 минут, затем снизить температуру до 350 ° F и продолжать выпекать еще два часа.

Новинка Будьте отмечены здесь!

Хэштег #yesalyonascooking как в Instagram, так и в Pinterest, его можно увидеть здесь!

Голубцы в мультиварке — рецепт с фото, как приготовить их пошагово | Готовим вкусно дома

Голубцы в мультиварке — Рецепт самой простой капусты в квадрате.Мало того, что раньше они были ленивы, так и мультиварка сделала процесс приготовления капусты еще более простым и доступным. Теперь приготовить их совсем не составит труда.

Для создания сытных и сочных голубцов в домашних условиях нам понадобится самый стандартный набор ингредиентов, который можно купить в любом магазине. Чтобы голубцы в мультиварке были еще более сочными, добавим в них свежую томатную пасту или мякоть.

Голубцы от Ленивого Мана (Часть 2)

В процессе приготовления мясо растает и станет очень нежным, а капусту подкармливать помидорами и специями. Ингредиенты в таком простом традиционном русском блюде идеально дополняют друг друга.

Подробнее о каждом этапе приготовления блюда вы можете узнать ниже, там же представлен рецепт приготовления голубцов с фото, где все расписано поэтапно. Отлично такие голубцы будут как на обед, так и на ужин.

Приступим к приготовлению.

Состав

• Рубленое мясо
  (550-650 г)
• Панировочные сухари
  (1/2 ст. Л.)
• Капуста белокочанная
  (малая 1 штука)
• Луковица
  (1-2 штуки)
• Морковь
  (1-2 штуки)
• Масло растительное
  (5-6 ст.Л.)
• Помидор
  (300 г)
• Яйцо
  (1 шт.)
• Петрушка
  (вкус)
• Укроп
  (вкус)
• Перец черный молотый
  (по вкусу)
• Соль пищевая
  (вкус)

Шаги приготовления

Капусту мыть и мелко нарезать на специальной терке или острым ножом. Очистите лук и нарежьте его кольцами или полукольцами. Промытую и очищенную морковь натрите на крупной терке. На дно формы мультиварки налейте указанное количество растительного масла и выложите половину всей овощной нарезки.Если вы приобрели фарш, то делаем из него шарики и выкладываем на овощную подушку. Если у вас есть кусок свежего мяса, то пропустите его через мясорубку с половинкой луковицы, чесноком, солью и перцем. Смешайте ингредиенты и сформируйте тефтели, выложите их на дно мультиварки.

Сверху на тефтели кладем оставшуюся нарезку овощей. Томатное пюре можно купить в готовом виде или приготовить дома. Для этого избавляем помидоры от кожицы: опускаем в кипяток на 1-2 минуты и очищаем .В отдельной миске измельчить мякоть томатов и вылить протертую капусту в миску мультиварки. В таком виде и будем варить голубцы.

Кувшин без фаршированной капусты!

Мы будем тушить голубцы, поэтому установите соответствующий режим на панели мультиварки и готовьте блюдо 45 минут до мягкости. После этого непосредственно в смесь почаще смешивайте ингредиенты.

Готовое блюдо разложить по тарелкам, украсить свежей петрушкой и укропом и подавать к столу еще горячим со сметанным соусом.Голубцы в мультиварке готовы.

Рецепт фаршированной капусты Калин

Эта фаршированная капустная запеканка по сути представляет собой деконструированную версию голубцов, покрытых тертой капустой, говяжьим фаршем и коричневым рисом, приготовленными с помидорами, а затем покрытыми плавленым сыром. Это очень хорошо!

Я выросла, питаясь голубцами, и мне всегда нравилось, когда мама готовила ее на ужин. Эта классическая запеканка такая чертовски вкусная! Вам также может понравиться эта ленивая фаршированная капуста!

Впервые я попробовал это еще в 2011 году, просматривая «Лучшие блюда» других блогов за этот год (мне всегда нравились эти сообщения).Я наткнулся на этот рецепт на Kalyn’s Kitchen и знал, что НЕОБХОДИМ его попробовать!

Получилось здорово, легко обслуживает 10 человек. Хотя в голубцах обычно нет сыра, мне понравилось его добавление в этот рецепт. Конечно, вы можете приготовить его без сыра, если предпочитаете не содержать молочных продуктов.

Наконечники для запеканок с начинкой из капусты

• Остатки можно заморозить и подогреть еще на день. Заморозить до 3 месяцев. Храните в холодильнике от 3 до 4 дней.
• Чтобы сделать его безмолочным, опустите сыр.
• Чтобы приготовить кето или низкоуглеводный, замените рис и добавьте больше мяса.
• Инструкции по замораживанию: Дайте запеканке остыть, а затем заморозьте порциями в контейнерах, пригодных для замораживания. Чтобы разогреть, разморозьте в холодильнике в течение ночи, а затем либо в микроволновой печи, либо нагрейте в духовке в безопасной для духовки посуде, покрытой фольгой.
• Разделите его на 2 запеканки поменьше и заморозьте одну на потом, всегда получается отлично.

Еще рецепты из капусты, которые вам понравятся

Запеканка из фаршированной капусты

251 кал 17 Белки 24 углеводы 11. 5 жиров

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 1 час 30 минут

Общее время: 1 час 45 минут

Эта запеканка с начинкой из капусты — это, по сути, деконструированная версия голубцов с слоями измельченной капусты, говяжьего фарша и коричневого цвета. рис, приготовленный с помидорами, затем посыпанный плавленым сыром. Это очень хорошо!

• 2 чайные ложки оливкового масла, разделенные на части
• 1 фунт 95% постного говяжьего фарша
• 1 большая луковица, мелко нарезанная
• 1 столовая ложка мелко измельченного чеснока
• 1/2 чайной ложки.сушеный тимьян
• 1 чайная ложка сладкой венгерской паприки
• соль и свежий молотый черный перец по вкусу
• 1 1/2 головки зеленой капусты, крупно нарезанные
• 1 банка, 14,5 унций. помидоры маленькие кубики с соком
• 1 банка, 15 унций. томатный соус
• 1/4 стакана воды
• 2 стакана вареного коричневого риса
• 2 стакана нежирного сыра моцарелла, Сардженто

• Разогрейте духовку до 350 ° F. Сбрызните большую стеклянную форму для запекания антипригарным спреем.(Мое блюдо было 13 x 10 дюймов)

• Нагрейте большую сковороду на среднем огне; добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не подрумянится и не прожарится, ломая его во время приготовления. Удалите говяжий фарш и отложите.

• В той же сковороде добавьте 1 чайную ложку оливкового масла, нарезанный лук и готовьте на среднем огне, пока лук не станет полупрозрачным и не начнет подрумяниваться, около 5 минут.

• Добавьте измельченный чеснок, сушеный тимьян и перец и готовьте еще 2 минуты.Затем добавьте нарезанные кубиками помидоры с соком, томатный соус и говяжий фарш.

• Добавьте воды в поддон. Варите на медленном огне, пока он не станет горячим и слегка загустеет, около 15-20 минут.

• Пока она кипит, разрежьте капусту пополам, вырежьте сердцевину и удалите увядшие внешние листья; нарезать капусту крупно на кусочки по 2,5 см.

• Нагрейте оставшееся оливковое масло на большой сковороде или в голландской духовке; добавьте капусту и готовьте на среднем или сильном огне, пока капуста не увянет и не приготовится примерно наполовину, перевернув ее несколько раз, чтобы она все завяла и готовилась. Приправить солью и свежемолотым черным перцем.

• Когда смесь мяса и томатного соуса приготовится и немного загустеет, добавьте 2 чашки вареного риса и аккуратно перемешайте.

• Обрызгайте форму для запекания антипригарным спреем и выложите половину капусты, половину мясной смеси, оставшуюся капусту и оставшуюся мясную смесь.

• Плотно накройте фольгой и выпекайте 40 минут, или пока смесь не начнет пузыриться по краям.

• Снимите фольгу и посыпьте сыром (если используется) Выпекайте без крышки еще 20 минут или пока сыр не расплавится и не начнет слегка подрумяниваться. Нарезать 10 кусочков и подавать горячим.

Примечание для морозильной камеры: если у вас остались остатки. Чтобы разогреть, разморозьте на ночь в холодильнике, а затем либо в микроволновой печи, либо нагрейте в духовке в стеклянной посуде, покрытой фольгой.

Порция: 1 ломтик, калорийность: 251 ккал, углеводы: 24 г, белки: 17 г, жиры: 11. 5 г, натрий: 459 мг, клетчатка: 5,5 г, сахар: 2 г

Blue Smart Points: 5

Green Smart Points: 5

Purple Smart Points: 3

точек +: 7

Ключевые слова: рецепты запеканок, замороженные блюда , Без глютена, Голубцы, Запеканка из голубцов

posted 24 октября 2019 г. от Gina

Не пропустите рецепт!

Получите новые бесплатные рецепты и эксклюзивный контент, доставленный прямо в ваш почтовый ящик:

Ленивый деконструированный голубцы — Ленивый медленновар

Самый простой способ приготовить голубцы

Голубцы — отличное, сытное блюдо, которое включает в себя множество различных групп продуктов и вкусов.Но шагов так много. Вы должны приготовить вещи, собрать их, положить их в кастрюлю с соусом, а затем снова приготовить. Это далеко от диаграммы ленивых рейтингов. В результате, каждый раз, когда я натыкался на рецепт для них, мой рот полился, но мой мозг говорил, продолжай!

Надев шапку ленивого мышления, я подумал, что все остальное в наши дни деконструировано, почему не это? Так что я собрал все ингредиенты и попробовал. Результаты? Очень вкусно!! Восторженные отзывы от членов команды, испытавших меня на вкус (кроме того, кто не любит капусту).Никогда нельзя всем угодить! Однако, поскольку это самый простой способ приготовить голубцы из деконструированной капусты, это не имеет значения!

Ленивые деконструированные фаршированные капусты:

1. Этот рецепт требует обжаренного говяжьего фарша. Это вещь, которую я делаю оптом и замораживаю. Здесь вы можете найти ленивый способ поджарить говяжий фарш.
2. Этот рецепт также требует томатного соуса. Я обычно храню много этого в морозилке. Однако на этот раз я этого не сделал, поэтому я просто использовал банку простого томатного соуса.
3. Я добавляю в рецепт немного риса. Тем не менее, это очень крошечное количество, и оно по-прежнему великолепно подается на кровать или рис (или нарезанную цветную капусту!).
4. Я большой поклонник лайнеров для мультиварок и всегда предлагаю использовать их для легкой очистки.
5. Он очень хорошо замораживается и разогревается!

Голубцы с ленивой деконструированной капустой

Капуста, говяжий фарш и рис, приготовленные вместе в томатном соусе.

Время приготовления 20 минут

Время приготовления8 часов

Общее время 8 часов 20 минут

Курс: поздний завтрак, ужин, обед, основное блюдо

Кухня: фьюжн

Ключевое слово: голубцы в мультиварке, голубцы в разложенном виде, голубцы в мультиварке

Порций: 6

калорий: 496 ккал

Состав

• 1.5 фунтов обжаренного говяжьего фарша (мой был добавлен в замороженный один большой кусок)
• 1 27 нарезанный лук
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 1 кочанная капуста, нарезанная
• 28 0 унций нарезанных кубиками помидоров
• банка томатного соуса на 29 унций или 3¾ чашки томатного соуса на выбор
• 1 ч.л. кошерной соли
• ½ стакана риса
• ½ стакана говяжьего бульона

Инструкции

• Я всегда начинаю с вкладыша для мультиварки, чтобы облегчить очистку

• Добавьте обжаренный говяжий фарш, лук, чеснок, соль и рис в мультиварку

• Добавьте нарезанные кубиками помидоры, соус, капусту и бульон . Перемешайте ингредиенты.

• Готовьте на медленном огне 6-8 часов или на сильном 3-4 часа.

• Подавать как есть или с рисом или цветной капустой.

• По желанию: посыпать тертым сыром.

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Сковорода с начинкой из голубцов — «Голубцы» за минуты

Эта сковорода с начинкой из голубцов — это блюдо из одного горшка, имитирующее трудоемкие голубцы, готовые к употреблению в считанные минуты. Легкая и вкусная еда в будние дни.

Голубцы без фарша? Чего-чего? Вы держите пари !! Нет ничего лучше, чем сделать версию супер-трудоемкого рецепта быстрым и супер-простым! Я прав?

РУЛЕТЫ С НАПИТКАМИ Традиционные голубцы с начинкой, которые всегда готовила мама. Фрикадельки из говяжьего фарша, риса и сыра Пармезан, завернутые в капустный лист и заправленные томатным соусом. (щелкните фото для рецепта)

Моя семья любит капусту, и когда я делаю голубцы, они практически радуются. Однако я не делаю их очень часто, потому что они отнимают довольно много времени.

НЕКОТОРЫЕ ПРЕДМЕТЫ НИЖЕ СОДЕРЖАТ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ; Я УЧАСТВУЮ В ПРОГРАММЕ AMAZON SERVICES LLC ASSOCIATES, ПАРТНЕРСКОЙ РЕКЛАМНОЙ ПРОГРАММЕ, ПРЕДНАЗНАЧЕННОЙ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ НАМ СРЕДСТВА ДЛЯ ЗАРАБОТКИ ПЛАТЕЖЕЙ ПО ССЫЛКЕ НА AMAZON.

Недавно я купила солонину и капусту, чтобы приготовить ее в воскресенье, а затем решила отложить ее на неделю, чтобы мой сын и наш «пятый ребенок», парень моей дочери, вернулись домой из колледжа. Они оба любят эту еду. Итак, я положила солонину в морозилку, а капусту в холодильник. Поздно вечером в воскресенье я получил электронное письмо о том, что у моего младшего сына будет импровизированная тренировка по футболу в понедельник вечером. Понедельник уже готовился к сумасшедшему напряженному дню, и я пытался придумать что-нибудь, что я мог бы сделать за короткий промежуток времени, а кочанная капуста была бонусом.Я видел разные варианты этого блюда на протяжении многих лет и планировал попробовать его, когда делал этот суп из голубцов наизнанку (тоже замечательный рецепт), и решил, что понедельник — это день!

Я спросил семью, пока мы ели: «Так что вы думаете? Этот рецепт хранитель? » Мой муж ответил: «Думаю, мне это на самом деле нравится больше, чем голубцы». SCOR E — настоящий хранитель!

Видите ли, обычно это не работает в мою пользу.Обычно мне никогда не везет, когда я могу съесть легкую еду из одной кастрюли за считанные минуты, а не то, на приготовление которой у меня уходят часы! Отсюда причина, по которой я не играю. Если мне дают шанс 50/50 на что-то, я всегда проигрываю. Я всегда считаю, что деньги, которые можно было бы сыграть, лучше потратить на обувь или что-то еще!

Ингредиенты для сковороды без фарша из голубцов:

• Постный говяжий фарш
• Капуста
• Луковица
• Помидоры нарезанные кубиками
• Томатный соус
• Коричневый рис быстрого приготовления
• Вода, соль и перец

На самом деле это просто глупо, насколько легко приготовить эту еду.

Обжарьте говяжий фарш с небольшим количеством лука (в крайнем случае, вы всегда можете заменить свежий лук нарезанным сушеным луком), а остальное добавляйте позже.

В говяжий фарш добавляют воду, томатный соус, нарезанные кубиками помидоры и коричневый рис, перемешивают, затем сверху кладут нарезанную капусту. Варить на медленном огне, пока капуста не завянет, а рис не приготовится.

Подавайте прямо на сковороде. Меньше блюд? Пожалуйста, запишитесь на меньшее количество блюд !!

ПРОСТОЕ ЕЖЕДНЕВНОЕ УПРАВЛЕНИЕ ДЛЯ ЗАНЯТОЙ СЕМЕЙ ЧАСТЬ 1 В этой серии из двух частей вы найдете рецепты легкого будничного обеда в течение нескольких месяцев! {щелкните фотографию, чтобы перейти к разделу «Рецепты первой части» и перейти к разделу «Вторую часть»}

Easy Weeknight Meals — рецепты, которые я могу забыть, как насчет вас? На самом деле, я горжусь тем, что у меня есть множество рецептов, которые помогут вам провести время на кухне с пользой. Вкусные блюда, меньше ингредиентов, меньше блюд. К тому же, это не дает нам попасть в поездку в те ночи, когда почти невозможно найти на столе приличную еду для нашей семьи. Skillet Meals — одно из моих любимых блюд. Возможность приготовить еду прямо на одной сковороде, поставить ее на стол и приступить к еде делает мою жизнь намного проще.

Некоторые из моих других любимых блюд на сковороде:

Этот SKILLET с фаршированным перцем обладает всеми ароматами традиционных фаршированных перцев, практически без всякой работы.Говяжий фарш, сладкий перец, помидоры, рис и сыр — простое блюдо из одной кастрюли, которое можно подавать прямо из сковороды менее чем за 30 минут! (щелкните фото для рецепта)

Какие продукты для кухни делают этот рецепт еще проще? Необходима большая сковорода с крышкой. Капуста занимает много места! Я люблю использовать свою бамбуковую посуду для блюд на сковороде. На самом деле это моя любимая утварь! Конечно, хорошая разделочная доска и хороший острый нож сделают приготовление гладким и приятным.

Это блюдо прекрасно, если вы пытаетесь добавить в свой рацион клетчатку. Для этого идеально подходят помидоры, капуста и коричневый рис. Коричневый рис содержит меньше углеводов, чем белый рис, поэтому его употребление помогает и при употреблении в пищу собственных углеводов!

Я голоден! Пойдем обедать, ладно ??

Выход: 6-8

Эта сковорода с начинкой из голубцов — это блюдо из одного горшка, имитирующее трудоемкие голубцы, готовые к употреблению за считанные минуты.Легкая и вкусная еда в будние дни.

Время подготовки 5 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 35 минут

Состав

• 2 фунта постного говяжьего фарша
• 1 нарезанная луковица среднего размера
• 1 кочан среднего размера, нарезанный
• 1 стакан быстрорастворимого риса (я использовала коричневый рис Minute)
• 1 — 14. Банки нарезанных кубиками помидоров 450 г
• 1 — 8 унций томатного соуса
• 1 стакан воды
• Соль и перец по вкусу

Инструкции

Коричневый говяжий фарш с луком в большой сковороде. (слить лишний жир)

Когда подрумянится, добавить помидоры и томатный соус, перемешать.

Добавить рис и воду, перемешать.

Сложить капусту в соус. Накрыть крышкой и варить на среднем слабом огне около 20-25 минут, время от времени помешивая.Рис и капуста будут нежными.

Соль и перец по вкусу, подавайте прямо на сковороде!

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

6-8

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 413 Всего жиров: 19 г Насыщенные жиры: 7 г Транс-жиры: 1 г Ненасыщенные жиры: 8 г Холестерин: 135 мг Натрий: 457 мг Углеводы: 14 г Волокно: 3 г Сахар: 4 г Белки: 45 г

Питание не всегда точное.

Если вы приготовите этот рецепт, я хотел бы знать! Сделайте снимок, поделитесь фотографией в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart — я хотел бы увидеть, что вы сделали! — Микаэла .

No related posts.