Изумительные яблочные оладьи рецепт с фото пошагово

	Сладкие яблочки очищаем от всего ненужного — шкурки и серединки.
	Трем яблочки на терке, потом измельчаем блендером в пюре. Можно сразу в блендер, если уверены, что Вашему блендеру это под силу, но лучше не рисковать).
	Смешиваем яйцо, яблочное пюре и муку. Любители корицы могут добавить щепоточку для более яркого аромата.
	Далее действуем как с обычными оладушками, то есть жарим (можно без масла, если покрытие сковороды это умеет). Только не выкладывайте слишком большие оладьи, могут не пропечься. Закрываем крышкой, потом перевернем и опять под крышку до готовности. Аромат будет стоять волшебный!
	Несмотря на то, что мы не добавили ни капли сахара, оладьи получаются очень сладкие. Приятного аппетита!

Оладьи с яблоками и изюмом на кефире

Ингредиенты:

• Кефир – 300 мл.
• Мука белая, высшего сорта – 1,5-2 ст.
• Яйца куриные – 2 шт.
• Сахарный песок – 2 ст. л.
• Яблоки – 1-2 шт.
• Изюм – 2-3 ст. л.
• Соль – ½ ч. л. без верха.
• Разрыхлитель (сода) – ½ ч. л.
• Ванилин – 1/5 ч. л.
• Рафинированное (без запаха) растительное масло.

Выход готового блюда – 20-25 оладий.

Время приготовления – 30 минут.

Постряпать оладьи на кефире совсем несложно. Многие хозяйки освоили простой и быстрый рецепт этого кушанья. Предлагаю разнообразить привычное блюдо пикантными добавками и приготовить оладьи с яблоками и изюмом. Они обязательно понравятся детям, да и взрослые домочадцы не откажутся попробовать горячие, пышные оладушки с фруктами.

Как приготовить оладьи на кефире с яблоками и изюмом

Готовим тесто

Важно правильно сделать тесто для оладий, так как вкус готового блюда напрямую зависит от этого фактора. Тесто на кефире не так сложно в приготовлении, как дрожжевое, но и здесь надо знать некоторые секреты.

Совет! Для того чтобы оладьи получились пышными и пропекшимися, для теста берите именно кефир. Иные кисломолочные напитки, например, ряженка или йогурт, не подходят, т. к. для их закваски используются другие бактерии. Эти продукты в тесте не дадут нужной консистенции, как кефир.

В чашу разбиваем 2 яйца, кладем сахар, соль.

Хорошо взбиваем венчиком или миксером.

Затем выливаем кефир и перемешиваем.

Теперь надо всыпать муку. Не высыпайте сразу все количество, рекомендованное рецептом. Добавьте в чашу сначала 1 стакан муки и соду (разрыхлитель). Взбивайте до полного исчезновения комочков.

Постепенно добавляйте оставшуюся муку и перемешивайте, пока тесто не станет густотой как сметана. Оно не должно растекаться, иначе оладьи будут плоскими и клейкими внутри.

Готовим фруктовые добавки

Изюм перебираем, удаляем хвостики и промываем.

Заливаем в миске горячей водой минут на 10, потом воду сливаем и подсушиваем ягоды на салфетке.

Яблоки надо помыть, очистить от шкурки и нарезать мелкими кубиками. Шинковать на терке их не надо!

Совет! Выбирайте яблоки с кислинкой, они более пикантно «звучат» в оладушках.

Смешиваем тесто с фруктами и жарим оладьи

Теперь в тесто добавляем изюм и яблоки, высыпаем ванилин.

Тщательно размешиваем, но уже не миксером, а ложкой, чтобы не повредить фрукты.

На ровную сковороду наливаем любое растительное масло (главное – без запаха) и включаем печку. Тесто ложкой выкладываем на хорошо разогретую сковороду, как бы размазывая его, чтобы получилась лепешка.

После того как оладьи с яблоками и изюмом подрумянились, переворачиваем их на другую сторону.

При необходимости подливаем в сковороду еще масла. Если оладьи слишком быстро зажариваются, убавьте температуру. Жареные оладушки не должны быть внутри непропеченными.

Готовые оладьи с яблоками и изюмом подают к столу горячими. Их вкусно есть со сметаной, джемом и просто без всего.

Оладьи с яблоками на кефире пышные рецепт с фото пошагово

ЯБЛОЧНАЯ НАЧИНКА:
• 2 крупных яблока
• цедра 1 апельсина
• 1 ст.л. сахара
• 1 ч.л. растительного масла
• 25 г сливочного масла
• 1/3 ч.л. корицы

ТЕСТО:
• 1 яйцо
• 250 г муки в/с
• 1 ст.л. сахара
• 1 ст.л. топленого масла
• ванилин на кончике ножа
• 300 г кефира (йогурта, ряженки, простокваши)
• 1/2 ч.л. соды
• растительное масло для жарки
• 1/2 ч.л. соли

1. Сразу устанавливаем сковороду на плиту, вливаем совсем чуть-чуть растительного масла и добавляем 25 г сливочного. Пока оно нагревается, займемся яблоками. У меня 2 кисло-сладких сочных яблока, весом почти 350 г. Очищаем их от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем некрупными кубиками. Отправляем в разогретую сковороду 1 ст. л. сахара и нарезанные яблоки. На сильном огне обжариваем их, периодически помешивая, до момента, пока яблоки снаружи станут слегка мягкими, а внутри будут еще плотными. Добавляем к яблокам 1/3 ч.л. корицы и цедру одного некрупного апельсина. 2. Если не любите корицу — не добавляйте, но согласитесь, аромат яблок с корицей и апельсином — это практически штрудель. Яблоки не должны тушиться или вариться, их надо именно обжарить на сильном огне, хотя оладьи можно готовить и с сырыми яблоками. Перекладываем яблоки в миску, пусть остывают. Тем временем, готовим тесто. В чашу разбиваем 1 яйцо, добавляем 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли, ванилин на кончике ножа и размешиваем венчиком. Вливаем 300 г любого кисломолочного продукта — кефира, ряженки, йогурта или простокваши. Перемешиваем и всыпаем 250 г просеянной муки. 3. Вымешиваем, пока не останется комочков. Должно получиться довольно густое тесто. В конце замеса добавляем 1/2 ч.л. соды, ее обязательно заранее надо просеять, чтобы в тесте не остались непромешанные крупинки. Оставляем тесто в покое на 5 минут. Тем временем, ставим на плиту сковороду и вливаем растительное масло, пусть нагревается. Добавляем в тесто остывшие яблоки, вливаем ложку топленого масла и все хорошо перемешиваем. 4. Если у вас яблоки слишком сочные и тесто получается довольно жидким, обязательно добавьте муки, иначе оладьи будут сильно впитывать масло. Обжариваем оладьи на среднем огне с обеих сторон до полной готовности. В отличие от классических оладий, где совсем мало сахара, это тесто более сладкое, поэтому при обжаривании они сильнее колеруются. 5. Из этого количества продуктов получается 25 штук довольно крупных яблочных оладий. Мягкие, нежные, пышные, на вкус сладкие, с приятной яблочной кислинкой, с ароматом корицы и апельсина. Подавать их можно со сметаной, джемом, вареньем, медом или любым сиропом. На завтрак, полдник или перекус эти оладушки подойдут как нельзя лучше!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Яблочные оладьи — пошаговый рецепт приготовления с фото

Яблочные оладьи — это совершенно уникальная и беспроигрышная выпечка. В зависимости от того какой сорт яблок вы будете использовать у вас каждый раз будет получаться совершенно новое неповторимое блюдо. Изюминка яблочных оладьев — это неповторимый аромат, которыЙ не сравнится ни с чем. Самое главное, что при минимальном наборе совершенно простых ингридиентов вы сможете приготовить потрясающее блюдо, которое с удовольствием будут кушать как взрослые, так и дети.

Приготовление

1

Моем яблоки. Очищаем их от кожицы, вырезаем сердцевину и натираем на крупную терку. По желанию яблоки можно не чистить и натереть на терку вместе с кожицей. Здесь все будет зависеть от вашего вкуса и сорта яблок. Особенно вкусными получаются оладьи из кислых сортов яблок, кроме того, зеленая яблочная кожица очень красиво смотрится и придает блюду особую неповторимость.

2

Натертые яблоки перекладываем в глубокую миску. Проследите за тем, чтобы миска была предварительно вымыта и вытерта насухо.

3

Добавляем в натертые яблоки сахар и тщательно перемешиваем полученную массу. По желанию вы можете вместо обычного сахара добавить коричневый сахар, либо одну ложку сахара заменить медом. Если же вы используете в рецепте сладкие яблоки или не любите слишком сладкую выпечку, количество сахара можно уменьшить вдвое.

4

В полученную массу добавляем корицу и снова все тщательно перемешиваем. Корица — достаточно специфическая специя, которая приводит в восторг одних, но совершенно не нравится другим. Поэтому ее количество в выпечке регулируйте исходя из ваших собственных вкусовых предпочтений.

5

Бвиваем в полученную массу 1 яйцо. При желании количество яиц можно увеличить до двух, однако при выборе количества яиц нужно отталкиваться от того, насколько сочные у вас яблоки. Если вы взяли слишком сочные яблоки и добавите в тесто лишнее яйцо, тесто получится слишком жидким и как результат — оладьи будут напоминать неудавшиеся блинчики.

6

Тщательно перемешиваем полученную смесь.

7

В смесь из натертых яблок, яйца и сахара добавляем муку. Обратите внимание на то, что муку в тесто нужно добавлять постепенно, небольшими порциями. Если вы добавите всю муку сразу, вы рискуете получить тесто с большим количеством комков, избавиться от которых будет крайне сложно.

8

Чистую сухую сковороду ставим на небольшой огонь и нагреваем. Когда сковорода накалится — наливаем в нее несколько столовых ложек растительного масла и ждем, когда масло нагреется. Чтобы проверить нагрелось ли масло до необходимой температуры можно капнуть в него одну каплю воды. Если вы увидите, что масло при контакте с водой начало шипеть — можете начинать жарить оладьи.

9

Столовой ложкой накладываем тесто на раскаленную сковороду и жарим оладьи. Сковороду крышкой не накрываем. Проследите за тем, чтобы огонь не был слишком сильным, иначе оладьи сгорят снаружи, однако не пропекутся внутри.

10 Приятного
аппетита! 10

Готовые оладьи снимаем со сковороды, перекладываем на тарелку и подаем к столу со сметаной или медом. Приятного аппетита.

Яблочные оладьи — это совершенно уникальная и беспроигрышная выпечка. В зависимости от того какой сорт яблок вы будете использовать у вас каждый раз будет получаться совершенно новое неповторимое блюдо. Изюминка яблочных оладьев — это неповторимый аромат, которыЙ не сравнится ни с чем. Самое главное, что при минимальном наборе совершенно простых ингридиентов вы сможете приготовить потрясающее блюдо, которое с удовольствием будут кушать как взрослые, так и дети.

Оладьи с яблоками на кефире: рецепт приготовления

Описание рецепта

Оладьи с яблоками на кефире – рецепт, который является вариантом обычных оладьев на кефире. Моя мама обычно добавляла кусочки яблока в тесто для оладьев, и именно так я предпочитаю их делать. Хотя можно добавлять натертое яблоко. Так что рецепт довольно прост: приготовьте тесто, немного более густое, чем на блины, добавьте ломтики очищенных фруктов и обжарьте оладушки на масле.

Это блюдо является идеальным для завтрака или легкого ужина, или просто быстро приготовленной закуски. Держу пари, что детям тоже понравятся эти фруктовые оладушки. Они очень хороши на вкус, если подать их со стаканом кефира или молока. Также оладьи с яблоком подают теплыми с ложкой сметаны или меда.

Чтобы приготовить оладьи с яблоками на кефире, понадобится:

• 1 яйцо;
• 1 стакан простого кефира или простокваши;
• 1 ст. ложка сахара;
• 1,5 стакана муки;
• 1 ч. ложка пищевой соды;
• 1 яблоко;
• подсолнечное масло для жарки.

Готовим по шагам:

Подготовьте ингредиенты: выньте кефир из холодильника, чтобы он нагрелся до комнатной температуры.

Начните с приготовления теста. Взбейте яйцо с сахаром в глубокой миске с помощью миксера примерно до увеличения объема втрое.

Добавьте в смесь кефир, размешайте до однородности.

Просейте муку и аккуратно вмешайте её в тесто с помощью венчика.

Добавьте пищевую соду, перемешайте.

Тесто должно быть достаточно жидким, чтобы его можно было наливать на сковороду ложкой, но достаточно густым, чтобы оно держалось вместе.

Очистите яблоко, разрежьте его на четвертинки и удалите сердцевину. Мякоть нарежьте небольшими ломтиками.

Добавьте их в тесто, размешайте.

Разогрейте сковороду примерно с 2 столовыми ложками масла на умеренном огне. Наливайте тесто на сковородку столовой ложкой (старайтесь, чтобы в каждую ложку попало несколько фруктовых кусочков). На каждый одадий идет 1–1,5 полновесных столовых ложки теста.

Обжаривайте оладушки с одной стороны до светло-коричневого цвета, затем шпателем переверните их на другую сторону и жарьте до готовности (около 1,5–2 минут).

Повторите эти действия с остальной частью теста. Подавайте оладьи теплыми, полив сверху сметаной или медом.

Приятного аппетита!

Рецепт взят с сайта enjoyyourcooking.com . Автор – Юлия Волгина

Яблоки в кляре на сковороде

Здравствуйте, уважаемые читатели!

На днях приготовил жареные яблоки в кляре, так едва успел сфотографировать и вкусить – сыновья растянули мгновенно.

А на вторую порцию меня уже не хватило – готовка с фотографированием занимает много времени, сил и кухонного пространства. На одном столе все красиво, а второй – завален, лучше этого не видеть.

Так о чем это мы…  ага, подобного десерта я раньше не готовил, хотя видел в интернете рецепты с тертыми яблоками и они меня почему-то не вдохновили.

А вот этот рецепт меня заинтересовал. Попробуем?

Как приготовить яблоки в кляре на сковороде

Ингредиенты

• два больших твердых яблока;
• стакан (250 мл) муки;
• чайная ложка разрыхлителя;
• одно яйцо;
• молоко – 150 мл;
• щепотка соли;
• половина стакана сахара;
• чайная ложка молотой корицы;
• растительное масло для жарки.

Пошаговый рецепт

Время приготовления: 60 минут

Кухня: русская

1. Муку смешал с солью и разрыхлителем в миске.

2. А к яйцу добавил молоко и немного взбил венчиком.

3. Влил смесь в муку, хорошенько размешал, чтобы не было комков.

4. Получилось тесто по консистенции как густая сметана.

5. В отдельной тарелке смешал сахар с корицей до однородности.

6. В яблоках удалил серединку.

Во, как красиво получается.

Конечно, не обязательно эдак выпендриваться, можно и обычным ножом вырезать. Но штука удобная, у меня уже обе сестры просили попользоваться.

7. Кожуру очистил и нарезал яблочки ломтиками миллиметров по пять толщиной.

8. Чтобы не темнели, сбрызнул лимонным соком. Хотя это уже излишество – кто будет рассматривать, темные яблоки или нет, правда?

9. Налил на сковороду растительного масла достаточно много, в палец, наверное. Чтобы кольца яблок почти плавали. Хорошо его нагрел. Дальше обмакиваю кружочек с двух сторон в сахар с корицей.

10. Погружаю в тесто, смело так, чтобы налипло хорошо. Будет лишнее — стряхнуть, и на сковородку быстренько. Я вот, пока фотографировал, почти все стекло.

11. По две минутки с каждой стороны обжарил до хорошей румяности.

12. Выложил на салфетки, чтобы в них впиталось лишнее масло.

13. Присыпал сахарной пудрой, а за спиной уже стоят двое с вилками и тарелками, даже чай успели заварить.

Получились очень вкусные яблоки. Там, где больше теста налипло – прям как пирожки. Яблоко было твердого сорта, по краям напоминало запеченное, а в серединке слегка похрустывало. Если взять с рыхлой структурой, наверное, превратится в пюре.

Мне такой десерт страсть как понравился, вердикт – буду готовить еще или просить жену…

Всего хорошего, до новых встреч!

Оладьи на кефире с яблоками

     Этот рецепт оладушек на кефире знаком мне с детства. Важное в таких вкусных изделиях из теста — быстрота приготовления оладий. А то, что оладьи на кефире будут с яблоками, делает их вкус изумительным. Нежные, пышные оладьи на кефире с ароматом свежих яблок, придутся по вкусу самому привередливому едоку. Качество оладий гарантирую, к тому же рецепт готовится просто, не требуя особых затрат.

Ингредиенты рецепта:

• 0,5 литра кефира (ряженки, варенца),
• 2 свежих яблока,
• 1 яйцо,
• 3 ст. ложки сахара (по вкусу),
• 2 стакана муки,
• 1 чайная ложка (без верха) соды пищевой,
• масло растительное (жир) для жарки.

Приготовление яблочных оладий, на свовороде

     Моем яблоки, разрезаем на дольки, вырезаем сердцевинку, удаляя семечки. Моем яйцо и разбиваем его в емкость с кефиром. Добавляем сахарок по вкусу и хорошенько взбиваем. Всыпаем соду и перемешиваем.

     Начинаем всыпать муку и вымешивать наше тесто. Вводим муку постепенно, чтобы не сделать массу слишком крутой и густой — она должна легко браться ложкой и не выливаться из нее.

     Яблоки, нарезанные дольками, разрезаем поперек на небольшие пластики, примерно сантиметр на сантиметр, добавляем их в готовое тесто и хорошенечко мешаем.

Даем постоять минут пятнадцать-двадцать, чтобы тесто «задышало».

     В сотейнике (сковороде) разогреваем масло растительное (жир) и аккуратно выкладываем ложкой массу. Выпекаем до румяности на небольшом огне с одной стороны, а затем переворачиваем на другую и жарим до полной готовности. Оладьи получаются похожими на пончики — толстенькие, воздушные.

     Подаем к чаю, кофе, как отдельное блюдо. Едим пышные оладьи с джемом, вареньем, медом, сметаной — с чем Вашей душе угодно! Особенно любят эту домашнюю выпечку ребятишки — она и в холода напоминает им о солнышке и лете, благодаря аромату свежих фруктов. Рядом с ней вплотную стоят и пироги: со сливами и с малиной (вот рецепт его выпечки). Такая сладкая выпечка всегда пользуется большим успехом у всех. Приятного аппетита!

Яблочные оладьи с корицей: 9 шагов (с изображениями)

Введение: яблочные оладьи с корицей

Для этого рецепта вам понадобятся:

Универсальная мука 2 ц

3 столовые ложки сахара

1 1/4 чайной ложки соли

1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

1 1/2 чайной ложки пищевой соды

2 1/2 стакана пахты

2 яйца

3 столовые ложки растопленного несоленого сливочного масла

2 столовые ложки корицы

1 сантиметр измельченных яблок Гренни Смит

Добавить TipAsk QuestionCommentDownload

Шаг 1.

Подготовка яблок

Очистите и нашинкуйте 1 стакан яблок Грэнни Смит (примерно 2).

Добавить TipAsk QuestionCommentDownload

Шаг 2: Сухие ингредиенты

Смешайте сухие ингредиенты в большой миске. После того, как они соединятся, сделайте в центре место, куда вылейте влажные ингредиенты.

Добавить TipAsk QuestionCommentDownload

Шаг 3:

Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте.

Добавить TipAsk QuestionCommentDownload

Шаг 4: Последний ингредиент

Теперь добавьте яблоки и перемешайте их.

Добавьте TipAsk QuestionCommentDownload

Шаг 5:

Приготовьте 1/3 стакана жидкого теста для каждого блина на сковороде, которая была распылена с антипригарным кулинарным спреем и нагреть до умеренно сильного огня.

Добавить Совет Задать вопросКомментарийЗагрузить

Шаг 6: Пузыри? Еще не готов!

Когда блины начинают пузыриться, они почти готовы, но еще не готовы. Подождите еще минуту, а затем переверните их.

Добавить TipAsk QuestionCommentDownload

Шаг 7: Теперь о другой стороне.

Перевернув блин, готовьте другую сторону пару минут до золотистого цвета.

Добавить TipAsk QuestionCommentDownload

Шаг 8: Сохранение тепла

По этому рецепту можно приготовить много блинов.Пока вы готовите остальные, оставьте первые несколько штук в тепле на сковороде в духовке, разогретой до 350 °.

Добавить Подсказка Задать вопрос КомментарийЗагрузить

Шаг 9: Наслаждайтесь!

Сверху смажьте маслом и кленовым сиропом и наслаждайтесь!

Добавить СоветЗадать вопросКомментарийСкачать

Будьте первым, кто поделится

Вы сделали этот проект? Поделитесь с нами!

Я сделал это!

Рекомендации

Комментарии

Добавить комментарий

Easy Apple Pancakes — thestayathomechef.com

Яблочные блины — отличный способ добавить полезные фрукты в свой распорядок завтрака. Эти легкие блины легкие, пушистые и их очень легко приготовить!

• Как узнать, когда переворачивать блины?

  Блины следует готовить на плоской поверхности на среднем огне. Когда наверху начнут формироваться пузыри и края станут терять свой блеск, вы поймете, что пора переворачивать. Блин должен быть золотисто-коричневым с каждой стороны.

• Нужно ли мне просеивать сухие ингредиенты или можно пропустить этот шаг?

  Если просеять сухие ингредиенты, получится более пушистый блин.Если вы спешите, вы можете пропустить этот шаг, и он все равно будет работать, просто ваши блины не будут такими пушистыми.

• Могу ли я использовать в этом рецепте цельнозерновую муку?

  Да! В этом рецепте можно использовать цельнозерновую муку как синонимы. Имейте в виду, что использование цельной пшеницы сделает блин более плотным. Вы можете использовать частично цельнозерновую пшеницу, чтобы сохранить немного воздушности.

• Какой сироп мне использовать?

  Кленовый сироп — классический вариант начинки для блинов. Многие люди также добавляют в свои блины немного сливочного масла. Вы также можете использовать свежие фрукты и взбитые сливки или другие виды сиропов. Нашим личным фаворитом здесь, в ресторане Stay At Home Chef, является наш знаменитый жидкий сироп с корицей. На вкус он как булочка с корицей в жидкой форме!

Если вам нравится этот рецепт, вас могут заинтересовать и другие рецепты блинов:

Посмотрите видео ниже , где Рэйчел проведет вас через каждый шаг этого рецепта.Иногда помогает визуальное представление, и мы всегда предлагаем вам кулинарное шоу. Вы можете найти полную коллекцию рецептов на YouTube, Facebook Watch или на нашей странице в Facebook или прямо здесь, на нашем веб-сайте, с соответствующими рецептами.

Яблочные блины — отличный способ добавить в свой рутинный завтрак немного полезных фруктов. Эти легкие блины легкие, пушистые и их очень легко приготовить!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

• 1,5 стакана универсальной муки
• 2 столовые ложки сахара
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
900 чайная ложка соли
• 1 1/4 стакана молока или пахты
• 2 больших яйца
• ¼ стакана яблочного пюре
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 1/2 стакана измельченного яблока Гренни Смит

Инструкции

• В В большой миске просейте муку, сахарный разрыхлитель, пищевую соду и соль.

• Взбейте венчиком молоко, яйца, яблочное пюре и корицу до однородности. Добавьте измельченное яблоко.

• Разогрейте плоскую сковороду на среднем или сильном огне.

• Выложите чашки теста для блинов на сковороду. Прежде чем переворачивать блины, дайте блинам приготовиться до образования пузырей.

• Обжарьте другую сторону до золотистого цвета. Подавать в горячем виде с сиропом.

Калорийность: 115 ккал | Углеводы: 20 г | Белок: 4 г | Жиры: 2 г | Холестерин: 36 мг | Натрий: 271 мг | Калий: 164 мг | Сахар: 5 г | Витамин А: 95 МЕ | Витамин С: 0.2 мг | Кальций: 77 мг | Железо: 1,1 мг

Рецепт яблочных блинов — Любовь и лимоны

Этот густой, запеченный с кремом яблочный блин возвращает меня в детство. Посыпьте его сахарной пудрой, чтобы получить сладкий завершающий штрих, и погрузитесь в него!

Мы с сестрой умоляли мою маму о таких вещах, как «Фруктовая галька» и «Замороженные хлопья». Она не часто спещала, но я помню, как она делала несколько раз… она вздыхала и говорила: «Если я куплю это, ты, , действительно, , собираешься съесть это на этот раз?» Мы улыбались и кивали, радуясь тому, что забираем домой такие же красочные коробки, которые были у наших друзей.

Мы съели , может быть, по одной миске. Затем в кладовую она пойдет … собирать пыль, а затем, в конце концов, будет выброшена на следующую уборку кладовой. Улыбающиеся дети в субботних утренних рекламных роликах убедили бы нас снова просить милостыню … и мы ТАК старались, чтобы это понравилось. Но нам не подошли сладкие сырые хлопья и голубое молоко.

Особенно, когда домашние кексы, блины, яйца, пончики и этот немецкий яблочный блин (иш) были частью нашей регулярной смены завтраков.

Это было основным продуктом нашего детства, и моя мама до сих пор делает это каждый раз, когда приезжает.

Яблоки, коричневый сахар и корица размягчаются на сковороде с маслом, а сверху заливается яичная смесь. Тонкий яичный слой и мягкие яблоки создают больше текстуры, напоминающей заварной крем, чем традиционные тестообразные блины.

Выпекайте до тех пор, пока он не всплывет, и подавайте горячие ломтики прямо из сковороды.

Если вам нужны другие идеи для позднего завтрака, попробуйте эти веганские банановые блины, эту шакшуку или эту фриттату!

(Фотография выше представляет собой 5-дюймовую мини-сковороду, но по рецепту достаточно, чтобы заполнить 12 или 13-дюймовую сковороду.Используйте либо закаленную чугунную сковороду, либо сковороду с антипригарным покрытием).

Яблочный блин

Автор: Жанин Донофрио

Тип рецепта: завтрак, поздний завтрак

• 2 столовые ложки сливочного масла (или веганская земля)
• 3 яблока, очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками
• 6 чашки
• ½ чайной ложки корицы
• 3 больших яйца
• ½ стакана миндального молока (или обычного молока)
• 2 столовые ложки муки (любого вида: белая, пшеничная, полба * или смесь без глютена)
• ¼ чайной ложки разрыхлителя
• Сахарная пудра для присыпки (опция)

1. Разогрейте духовку до 375.
2. Смешайте коричневый сахар и корицу.
3. Взбейте яйца и молоко взбейте.
4. Смешайте муку и разрыхлитель и добавьте в смесь яйца / молока.
5. В сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте ломтики яблока и 1 столовую ложку смеси коричневого сахара и готовьте, помешивая, до мягкости. Около 5 минут.
6. Вылейте тесто по яблокам и посыпьте оставшимся коричневым сахаром.
7. Выпекайте, пока он не всплывет, примерно 18–20 минут.
8. Присыпать сахарной пудрой.

* примечание: мука из спельты не безглютеновая.

3.4.3177

Блинчики с корицей и яблоками

Я не знаю лучшего рецепта, чтобы проснуться. Эти яблочные оладьи с корицей так легко приготовить, и они обладают таким восхитительным вкусом. Если вы ищете быстрый и полезный завтрак, мы очень рекомендуем эти блины. Они восхитительны.

Самое прекрасное время года: НАЗАД В ШКОЛУ.

Я люблю лето и все, что оно приносит, но к концу я готов вернуться к расписанию, ложиться спать пораньше и разлучить детей, чтобы ссоры прекратились.

Чтобы начать этот учебный год, моя цель состоит в том, чтобы иметь несколько различных вариантов завтрака, помимо холодных хлопьев.

В течение последних нескольких недель, когда я готовил блины или вафли, я удваивал рецепт, а затем замораживал добавку на напряженное школьное утро.

Мы приготовили этот рецепт на днях, и дети скинули его шарфами.Вкус корицы идеальный, и одна из моих детей просто съела ее, потому что не думала, что ей нужен сироп.

Итак, завтра, прежде чем я отправлю их за дверь в первый день, я накорму их этими блинами.

Они вкусные, простые, и я люблю готовить их заранее, чтобы потом в течение недели.

НАША НОВЕЙШАЯ КНИГА

Вы слышали о нашей новейшей кулинарной книге Copycat Cooking ? Мы взяли более 100 наших любимых ресторанных рецептов и упростили их, чтобы вы могли готовить прямо дома!

Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.

Эта поваренная книга включает рецепты от Wingers, Texas Roadhouse, Starbucks, Panera, Cheesecake Factory, Kneaders и многих других. У нас есть все, от напитков до десертов и всего остального.

Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!

Six Sisters ’Stuff COPYCAT COOKING <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!

как сделать эти блины более полезными?

Мы пытаемся научить наших детей важности здорового питания, чтобы они могли расти большими и сильными.Немного сложно объяснить, что блины могут быть полезными, если они так хороши на вкус, но здоровая пища может быть вкусной.

Мы любим готовить блины и отправлять детей в школу с сытыми животами, но есть и более здоровые альтернативы.

Вот несколько наших любимых полезных для здоровья рецептов, когда дело доходит до приготовления блинов или вафель:

Вот что мы предлагаем :

• из цельнозерновой муки вместо универсальной
  
• с использованием нежирного или обезжиренного молока
• с использованием миндального или соевого молока
• с использованием греческого йогурта вместо сливочного масла
• добавить немного фруктов (мы любим чернику, клубнику и бананы)
• с использованием 2 яичных белков вместо 1 большого яйца

Посмотрите, как приготовить еще один из наших любимых рецептов блинов, здесь:

Вы смотрели наш канал Youtube ?

У нас есть сотни простых и вкусных рецептов, которые понравятся вашей семье.

Мы шаг за шагом познакомим вас с каждым рецептом и покажем, как именно его приготовить.

Посмотрите, как приготовить еще один из наших любимых рецептов блинов, блинчики с начинкой из нутеллы, здесь:

ищите еще рецепты блинов? Вот несколько наших любимых:

Блины на день рождения Funfetti
Свежие черничные блины
Тыквенные оладьи с шоколадной крошкой
Кленовые блинчики
Запеченные блины

Обслуживает: 8

Рецепт оладий с корицей и яблоком

Эти яблочные оладьи с корицей так легко приготовить, и они обладают таким восхитительным вкусом.Если вы ищете быстрый и полезный завтрак, мы очень рекомендуем эти блины.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 5 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

• стакана топленого масла
• ¼ стакана яблочного пюре
• 2 яйца
• 2 стакана молока
• ½ чайной ложки ванильного экстракта
• 2 стакана мелко нарезанных яблок (я использовала яблоки Гренни Смит — я даже держала кожуру)
• 2½ стакана муки
• 2½ чайных ложки разрыхлителя
• 2 чайные ложки корицы
• 2 столовые ложки сахара
• ¼ чайной ложки мускатного ореха
• ¼ чайной ложки гвоздики по желанию

Инструкции

• В большой миске смешайте топленое масло, яблочное пюре, яйца, молоко, ваниль и тертое яблоко. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу, сахар, мускатный орех и гвоздику и перемешайте до однородного состояния.

• Разогрейте сковороду или сковороду на среднем огне. Выложите около 1/4 стакана на горячую поверхность и дайте готовиться пару минут с каждой стороны, перевернув наполовину. Лучше всего подавать в теплом виде с маслом, кленовым сиропом и немного корицы.

Примечания

Чтобы сделать их немного более здоровыми, вы можете попробовать:

• с использованием цельнозерновой муки вместо универсальной
  
• с использованием нежирного или обезжиренного молока
• с использованием миндального или соевого молока
• с использованием греческого йогурта вместо сливочного масла
• добавить немного фруктов (мы любим чернику, клубнику и бананы)
• с использованием 2 яичных белков вместо 1 большого яйца

Nutrition

Калорийность: 280 ккал · Углеводы: 42 г · Белки: 8 г · Жиры: 9 г · Насыщенные жиры: 5 г · Трансжиры: 1 г · Холестерин: 62 мг · Натрий: 226 мг · Калий: 182 мг · Клетчатка: 2 г · Сахар: 10 г · Витамин A: 356 МЕ · Витамин C: 2 мг · Кальций: 164 мг · Железо: 2 мг

Подробности рецепта

Курс: завтрак

Кухня: американская

Не пропустите еще один рецепт!
Следите за материалами Six Sisters в Instagram | Facebook | Pinterest | YouTube

Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд

Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми. Она постоянно работает в блоге по поисковой оптимизации и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.

Предыдущий пост: Рецепт сковороды с яйцом, картофелем и колбасой Next Post: Тощие тыквенные маффины

Хотите сэкономить время на кухне? Приготовьте 8 порций заморозки за 1 час!

Узнать больше

Apple Pancakes — Pretty. Простой. Сладкий.

Эти полные аромата блинчики с начинкой из корицы и сверху маслянистыми нежными кусочками яблока станут идеальным осенним завтраком.

Кажется, осень в этом году решила миновать, и мы сразу переходим к зиме. Вчера было солнечно и очень жарко, а сегодня — из ниоткуда — все серо, бурно и дождливо. Я не жалуюсь, потому что это только дает мне повод, чтобы провести медленное утро и приготовить вкусные яблочные оладьи.

Приготовление блинов
Приготовление блинов несложно — все, что нужно, — это смешать сухие ингредиенты в одной миске, влажные ингредиенты — в другой, затем соединить их вместе и сложить яблоки.

Ароматизаторы
Яблочный сидр добавляет приятный аромат, но при желании вы можете заменить его таким же количеством цельного молока. В любом случае, добавив кусочки яблока, вы получите много яблочного аромата. Что касается корицы, то она заметная, но не слишком крепкая.

Топпинг
Нежные яблоки, покрытые сладким сиропом, — лучшая часть! Готовьте их с маслом, сахаром и корицей, пока они не станут мягкими, но не кашицеобразными. Вы можете добавить больше сахара, если хотите, чтобы они были более сладкими, или смешайте с небольшим количеством кленового сиропа.Вы также можете заменить 1 столовую ложку сливочного масла 1 столовой ложкой жирных сливок, чтобы получить более карамельный соус. Сначала соус будет жидким, но в процессе приготовления он немного загустеет.

Чтобы узнать больше о приготовлении блинов, прочтите мой пост о классических блинах, а для другого веселого фруктового рецепта попробуйте наши банановые блины!

ВЫХОД: 18 блинов, хватит на 4 порции

Полные аромата, эти блинчики с корицей и посыпаны масляными нежными кусочками яблока, чтобы приготовить идеальный осенний завтрак.

---

Для блинов:

• 2 стакана (280 г / 10 унций) универсальной муки, просеянной
• 1/4 стакана (50 г / 1,7 унции) коричневого сахара
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 2 чайных ложки молотая корица
• 1/2 чайной ложки соли
• 2 больших яйца
• 1 стакан цельного молока
• 1 стакан яблочного сидра (или цельного молока, всего 2 стакана)
• 4 столовые ложки (55 г) несоленого сливочное масло, топленое
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили
• 2 маленьких яблока, натертых или мелко нарезанных
• Кулинарный спрей / масло / масло канолы, для покрытия сковороды

Для начинки:

• 2 яблока, очищенных от кожуры, с сердцевиной и нарезать кубиками или тонкими ломтиками
• 3 столовые ложки коричневого сахара
• 1/4 чайной ложки молотой корицы
• 2 столовые ложки сливочного масла

1. Для приготовления блинов: В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, цин намон и соль. В отдельной средней миске взбейте яйца, молоко, яблочный сидр, топленое масло и экстракт ванили. Сделайте углубление в мучной смеси и влейте влажные ингредиенты. Перемешайте, пока смесь не станет влажной, затем добавьте яблоки. Не перемешивайте слишком много.

2. Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне. Смазать кулинарным спреем или маслом. Для каждого блина вылейте 1/4 стакана жидкого теста на сковороду. Варить 1-2 минуты, пока на поверхности блинов не появятся пузыри, а дно не станет золотисто-коричневым.Осторожно переверните и готовьте еще 1-2 минуты. Переложите на тарелку и накройте алюминиевой фольгой, чтобы согреться. Обязательно покрывайте сковороду перед каждым блином или партией блинов, чтобы предотвратить прилипание.

3. Для приготовления начинки: В средней миске перемешайте яблоки, сахар и корицу. В неглубокой сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте яблочную смесь в сковороду и готовьте, периодически помешивая, пока яблоки не станут мягкими, но не мягкими, а соус слегка не загустеет, примерно 8-10 минут. Снимите с огня и переложите в миску.

4. Подавайте блины с яблочной начинкой, пока они еще теплые.

СохранитьСохранитьСохранить

Здоровые яблочные блины — быстро, просто и вкусно!

Это вариант базового рецепта наших цельнозерновых блинов. Пусть вас не пугает слово «здоровый» — эти яблочные оладьи очень вкусные и ароматные! Эти полезные яблочные оладьи, изготовленные из 100% цельнозерновой муки и свежих яблок, содержат больше клетчатки, чем традиционные блины.Мы используем белую цельнозерновую муку, чтобы сохранить светлый цвет и мягкий вкус. Поверьте, ваши дети и семья даже не заметят этого!

Три обязательных кулинарных навыка

Чтобы получить идеально воздушные блины, узнайте, как:

Кулинарные советы по приготовлению пушистых здоровых яблочных блинов

Обязательно правильно отмерьте муку. Пух, ложка и уровень ! Если положить его в чашку, получится плотный блин.

Не очищайте яблок от кожуры! Это не только делает блины более питательными, но и сокращает количество шагов — меньше работы для вас!

Не пропустите этап приготовления яблок в микроволновой печи ; они не станут достаточно мягкими на сковороде, если вы не поставите их в микроволновую печь. Сохраните варочную жидкость на тот случай, если вам понадобится разбавить тесто.

Не перемешивайте ! Слишком сильное перемешивание может привести к получению жестких блинов — не то, что вы хотите, когда пытаетесь приготовить легкие и воздушные блины из пахты. Аккуратно перемешайте, пока все ингредиенты не станут влажными; тесто должно быть слегка комковатым. Если тесто выглядит слишком густым, добавьте еще пахты или варочной жидкости из яблок. Если слишком жидкий, добавьте ложку муки.

Вы когда-нибудь замечали, как первые блины или партия выглядят пятнистыми? Все дело в сковороде! Чтобы равномерно распределить тепло по поверхности сковороды, нужно время.Часто вам нужно отрегулировать температуру , когда вы готовите несколько партий. Кроме того, не покрывайте сковороду слишком большим количеством масла — излишки масла могут привести к появлению пятен. Используйте как можно меньше.

Не переворачивайте блины слишком рано! Подождите, пока вы не увидите пузырьки. начнут появляться на поверхности, а края начнут уплотняться.

Если у вас есть дети , предложите им помочь вам приготовить этот рецепт. Это отвлекает их от голода, пока они помогают готовить, и им весело измерять и смешивать! Дети постарше могут даже перевернуть блины.

Замены ингредиентов

• Apple: подойдет любое разнообразие.
• Белая цельнозерновая мука : заменитель цельнозерновой муки для выпечки. Вы также можете заменить обычную цельнозерновую муку, но ее вкус, цвет и текстура не будут такими же легкими. Вы можете заменить половину универсальной муки на половину цельнозерновой муки, хотя это немного снизит содержание клетчатки. Еще один отличный вариант — цельнозерновая мука из спельты!
• Коричневый Сахар : заменитель белого сахара или сахара в сырье.
• Корица : заменитель тыквы или яблочного пирога.
• Пахта : заменитель кефира или домашней пахты. Чтобы приготовить пахту, смешайте 1 стакан молока с 1 столовой ложкой белого уксуса или лимонного сока и оставьте на 10 минут, чтобы молоко свернулось. Если вы хотите приготовить веганские оладьи из цельной пшеницы, используйте соевое молоко.
• Яйцо : замените льняное яйцо или стакана фруктового пюре. Чтобы сделать льняное яйцо, смешайте 1 столовую ложку молотых семян льна с 3 столовыми ложками воды.Дайте настояться 10 минут, пока не загустеет.
• Масло : заменитель кокосового масла или масла канолы. Однако заменителя вкуса сливочного масла просто нет!

Варианты рецептов

Добавьте обжаренные орехи для блинов с яблоками и орехами — лучше всего подойдут кусочки грецкого ореха или пекана.

Чтобы приготовить яблочно-клюквенные оладьи, добавьте немного сушеной клюквы, но сначала рассмотрите возможность их регидратации. Сушеную клюкву выложить в миску и залить кипятком; позвольте впитаться в течение нескольких минут, пока вы готовите другие ингредиенты. Этот дополнительный шаг смягчит их укус!

Вам нужно немного вдохновения для рецептов блинов?

Используйте наш базовый рецепт цельнозерновых блинов в качестве руководства или ознакомьтесь с некоторыми из наших любимых вариаций!

Рекомендации по оборудованию

Используйте эти кухонные инструменты для успеха рецептов!

Эти яблочные оладьи полезны для вас?

Этот рецепт блинов полон питательных ингредиентов, которые будут держать вас сытыми и заряженными на несколько часов: мука из цельнозерновой муки, яблоки и с низким содержанием сахара.

Цельнозерновая мука

Цельнозерновая мука — хороший источник клетчатки, витаминов группы В, витамина Е, микроэлементов и фитохимических веществ. Замена рафинированного зерна (т. Е. Белой муки) цельнозерновой (т. Е. Цельнозерновой мукой) может снизить риск развития хронических состояний, таких как болезни сердца, диабет и некоторые виды рака. (1)

Яблоки

Разве одно яблоко в день мешает врачу? Это, безусловно, может помочь! Яблоки содержат пребиотические волокна, которые поддерживают здоровье кишечника. (2) Яблоки также содержат фитохимические вещества, такие как кверцетин и катехин, которые могут играть роль в профилактике рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Для большей части питания не снимайте кожуру. (3)

Меньше добавленного сахара

Высокое потребление сахара вредно для здоровья, и в целом большинство американцев едят слишком много. Мужчины должны стремиться потреблять менее 9 чайных ложек (~ 36 граммов) сахара в день, а женщины должны стремиться потреблять менее 6 чайных ложек (~ 24 граммов) сахара в день. (4) Весь этот рецепт содержит только 1 столовую ложку добавленного сахара, что составляет чуть более 1 грамма на блин!

Рекомендации по сервировке

Держите блины в теплой духовке (170 ºF) или в теплой микроволновой печи до тех пор, пока они не будут готовы к употреблению.Подавайте с греческим йогуртом, фруктами, орехами / ореховой пастой или яичницей-болтунью, чтобы получить сбалансированный завтрак, полный полезных углеводов, белков и жиров.

Как хранить оставшиеся блины

Хотите здоровые яблочные блины каждое утро? Готовьте один раз, а ешьте всю неделю! Умножьте рецепт на желаемый конечный выход, приготовьте и остудите. Остывшие блины поместите в герметичную емкость в холодильник.

Замороженные яблочные оладьи отлично подходят для быстрого завтрака «разогреть и съесть». Для лучшего качества выложите охлажденные блины одним слоем на противне, заморозьте 1-2 часа, затем поместите в контейнер, пригодный для заморозки.Это поможет предотвратить прилипание блинов друг к другу. Разогрейте в микроволновой печи или тостере, пока не прогреется.

Хотите еще рецепты с яблоками?

Ознакомьтесь с другими вкусными рецептами:

Яблочный хлеб с корицей

Яблочные гранолы с корицей

Яблочный пирог с овсяными хлопьями на ночь

Эти полезные яблочные оладьи легкие и вкусные. Сделанные из белой цельнозерновой муки, яблок и корицы, они обладают вкусом осени!

Курс: завтрак

Кухня: американская

Выход: 8-10 блинов

• ¾ стакана нарезанных кубиками яблок, кусочки ½ дюйма (~ 1 среднее яблоко)
• 2 столовые ложки воды
• 1 стакан цельнозерновой пшеничной муки
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка корицы
• ½ чайной ложки пищевой соды
• Даш соль
• 1 чашка пахты
• 2 столовые ложки сливочного масла, растопленного
• 1 большая чайная ложка
• 1 большое яйцо
• ½ экстракта

  1. В миске, подходящей для микроволновой печи, нагрейте нарезанные кубиками яблоки и воду в течение 2 минут до мягкости. Слейте воду, но при необходимости оставьте жидкое тесто. Отложите яблоки в сторону.

  2. Нагрейте сковороду или большую сковороду с антипригарным покрытием на среднем или слабом огне. Пока сковорода нагревается, в большой миске аккуратно взбейте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, пищевую соду и соль.

  3. В отдельной средней миске взбейте пахту, масло, яйцо и ваниль. Если он выглядит слишком густым, добавьте еще немного пахты (толщина пахты может варьироваться) или оставшейся воды из яблок. Добавьте пахту к мучной смеси.Взбивайте, пока не смешано. Осторожно добавьте нарезанные кубиками яблоки. Не перемешивайте слишком много.

  4. Слегка смажьте сковороду или сковороду антипригарным спреем или небольшим количеством масла. Вылейте ~ стакана теста на сковороду, чтобы приготовить блины. Сразу же посыпьте блины любой желаемой начинкой и при необходимости аккуратно прижмите ее. Готовьте, пока на поверхности не появятся крошечные пузырьки, а края не начнут твердеть.

  5. Переверните и готовьте еще ~ 2 минуты. Возможно, вам придется уменьшить огонь, когда будете готовить дополнительные партии.Подержите в духовке на разогреве или около 170 ° F до готовности. Наслаждаться!

  Оставьте кожуру на яблоках для большего питания, цвета и легкости!

  Не перемешивайте тесто слишком сильно.

  Карамельно-яблочные оладьи | Цветок лимона

  Эти Карамельные яблочные оладьи легкие, воздушные и очень вкусные! Эти легкие в приготовлении блины сделаны из измельченных с корицей яблок и подаются с густой и тягучей карамельной яблочной начинкой.

  Этот пост спонсируется совместно с #FallFlavors. Я получил продукт от спонсоров для помощи в создании рецептов. Все мнения мои собственные

  Я люблю фруктовые блины. Эти яблочные блины, безусловно, являются любимым блюдом всей семьи, и я часто готовлю их по рецепту, особенно в осенний сезон.

  Эти домашние блины — отличный способ сделать любой завтрак особенным и очень вкусным! Карамельный яблочный топпинг — действительно лучший, самый вкусный, липкий, слюной, достойный карамельного яблочного топинга на свете! (кстати, все это технические термины!)

  Яблочные блины Ингредиенты

  Для блинов :

  • Сухие ингредиенты: Универсальная мука, сахар, разрыхлитель, сода, корица молотая, соль.
  • Влажные ингредиенты: Молоко, топленое масло, яйца.
  • Другое: Яблоки, любые сорта яблок работают. Грэнни Смит, Гала, Хонекрисп, Фудзи и т. Д.

  Для топпинга яблочных блинов:

  • Масло
  • Яблоки
  • Коричневый сахар
  • Экстракт ванили
  • Соль
  • Карамельный соус Торани

  Как приготовить яблочные блины

  Сделать блины с нуля очень просто, и этот простой рецепт яблочных блинов ничем не отличается.Подробные инструкции можно найти в карточке рецепта ниже.

  • Начните с приготовления топпинга для яблочных блинов. : На сковороде обжарьте яблоки на сливочном масле на среднем или медленном огне, помешивая в течение примерно 2 минут.
  • Добавьте коричневый сахар, ваниль и щепотку соли. Сахар начнет таять, и яблоки выделят немного своего естественного сока. Готовьте, часто помешивая, около 5-7 минут или пока яблоки не станут мягкими.
  • Добавьте карамельный соус и хорошо перемешайте.Как только карамель нагреется, снимите с огня. Отложите и держите карамельные яблоки в тепле.
  • Пора приготовить блины : взбейте в миске сухие ингредиенты.
  • Добавьте молоко, топленое масло и яйца и взбивайте до однородности. Добавьте тертые яблоки и перемешайте.
  • Приготовьте блины: Отставьте тесто в сторону, пока вы нагреваете сковороду (около 4-5 минут). Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне.Смазать кулинарным спреем или маслом.
  • Для каждого блина выложите 1/4 стакана на 1/3 стакана жидкого теста на сковороду или сковороду. Варить около 2–3 минут или пока на поверхности не начнут образовываться пузырьки. Переверните и готовьте около 2 минут или до золотистого цвета.
  • Подавать : Снимите яблочные оладьи с сковороды и подавайте с карамельными яблоками, небольшим количеством масла (по желанию) и дополнительной каплей карамели.
  В чем секрет пушистых блинов?

  Нет ничего лучше суперпушистого, легкого и мягкого блина.Чтобы блины не стали жесткими, не перемешивайте тесто слишком сильно! Чрезмерное перемешивание приводит к получению плотных, жевательных и жестких блинов.

  Как мне узнать, когда перевернуть блины?

  Готовьте блины на среднем огне. Ваши блины готовы переворачиваться, когда сверху начнут образовываться большие пузыри, а края высохнут и станут золотистыми.

  Хранение оставшихся блинов

  Блины — один из тех рецептов, которые хорошо разогреваются. На самом деле, я люблю делать дополнительные блины, чтобы снова есть их на завтрак в течение недели.Не знаю, как вы, но моя семья всегда рада, когда я подаю на ужин пушистые блины. Вкусные, нежные, легкие и воздушные яблочные оладьи с корицей на ужин? Абсолютно!

  • Храните домашние блины в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней.
  • Также можно заморозить блины на 2 месяца. Я люблю класть блины в один слой на противень, выстланный пергаментной бумагой, и замораживать его примерно на 2 часа. Переложите блины в закрывающиеся пакеты для заморозки или плотно заверните их в полиэтиленовую пленку и храните в герметичном герметичном контейнере в морозильной камере.

  Как разогреть блины

  • Мой любимый метод разогрева блинов — это микроволновая печь. Нагревайте с интервалом в 20-30 секунд, пока не прогреется. Я также обнаружил, что повторный нагрев блинов в закрывающемся пакете (с открытым пакетом) всегда приводит к очень мягким блинам.

  Лучший карамельный яблочный топпинг

  Чтобы приготовить лучшие блины с самыми аппетитными карамельными яблоками, я использовала карамельный соус Torani Puremade. Карамельный соус Торани имеет насыщенный маслянистый карамельный вкус, который приобретает подлинный вкус жженого коричневого сахара, присущий карамели ручной работы.

  Хотя я мог пить этот соус прямо из бутылки (да, он такой хороший), в сочетании с яблоками, соус абсолютно райский.

  Советы по рецептам яблочных блинов

  • Смажьте маслом сковороду или сковороду вместо кулинарного спрея для дополнительного аромата и золотистых блинов.
  • Не надавливайте на блины во время их приготовления.
  • Поместите приготовленные блины в теплую духовку (250 градусов по Фаренгейту), пока вы закончите готовить всю партию.
  • Эти яблочные оладьи не только на осень! Яблоки доступны всегда, и этот рецепт блинов — отличный способ добавить в свой рацион дополнительные фрукты.
  • Помимо невероятно вкусной карамельной яблочной начинки, вы можете подать эти воздушные блины с маслом и кленовым сиропом.

  Взгляните на другие рецепты блинов :

  Следуйте за мной в социальных сетях, чтобы получить больше идей и вдохновения для рецептов! Pinterest Facebook Instagram Моя рассылка

  Распечатать

  Карамельные яблочные оладьи

  Эти Карамельные яблочные оладьи легкие, воздушные и очень вкусные! Эти легкие в приготовлении блины сделаны из измельченных с корицей яблок и подаются с густой и тягучей карамельной яблочной начинкой.

  Подготовка: 10 минут

  Готовка: 15 минут

  Общее время 25 минут

  порции 4 порции

  Инструкции

  Как приготовить карамельные яблоки:

  • Растопите сливочное масло в средней сковороде на среднем или слабом огне. Добавьте яблоки и готовьте, часто помешивая, около 2 минут.

  • Добавьте коричневый сахар, ваниль и щепотку соли. Хорошо перемешайте. Сахар начнет таять, и яблоки выделят часть своего естественного сока.Готовьте, часто помешивая, около 5-7 минут или пока яблоки не станут мягкими.

  • Добавьте карамельный соус и хорошо перемешайте. Дайте карамели нагреться. Это может занять всего минуту. Снять с огня и держать в тепле.

  Для приготовления блинов:

  • В большой миске взбейте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду, корицу и соль.

  • Добавьте молоко, топленое масло и яйца и взбивайте до однородности.Не перемешивайте тесто слишком сильно, чтобы блины не стали жесткими. Добавьте тертые яблоки и перемешайте.

  • Отложите тесто в сторону, пока вы нагреваете сковороду (около 4-5 минут). Нагрейте сковороду или сковороду на среднем огне. Смазать кулинарным спреем или маслом.

  • Для каждого блина выложите 1/4 стакана на 1/3 стакана жидкого теста на сковороду или сковороду. Варить около 2–3 минут или пока на поверхности не начнут образовываться пузырьки. Переверните и готовьте около 2 минут или до золотистого цвета.

  • Снимите яблочные оладьи с сковороды и подавайте с карамельными яблоками, небольшим количеством масла (по желанию) и дополнительной каплей карамели.

  Nutrition

  Калорийность: 486 ккал (24%) Углеводы: 77 г (26%) Белки: 10 г (20%) Жиры: 16 г (25%) Насыщенные жиры: 9 г (56%) Холестерин: 118 мг (39%) Натрий: 472 мг (21%) Калий: 509 мг (15%) Клетчатка: 5 г (21%) Сахар: 29 г (32%) Витамин A: 641 МЕ (13%) Витамин C: 6 мг (7%) Кальций: 193 мг (19%) Железо: 3 мг (17%)

  * Обратите внимание, что вся информация о питании является приблизительной. Значения будут различаться для разных брендов, поэтому мы рекомендуем вам рассчитать их самостоятельно для получения наиболее точных результатов.

  Курс: завтрак, бранч

  Кухня: американская

  Ключевое слово: яблочные блины

  Заявление об ограничении ответственности за безалкогольные рецепты: Благодарим спонсоров недели #FallFlavors: Melissa’s Produce, Dixie Crystals, Torani, Republic of Tea, Taylor & Colledge и Nairn’s за бесплатное предоставление призов. Эти компании также предоставили блогерам образцы и продукты для использования в рецептах #FallFlavors Week.Все мнения мои собственные. Розыгрыш #FallFlavors Week открыт для жителей США в возрасте 18 лет и старше. Все заявки на победителя будут проверены и проверены. Регистрируясь, вы даете право использовать свое имя и изображение. Количество полученных заявок определяет шансы на выигрыш. Будут выбраны шесть (6) победителей. Призовые пакеты будут отправлены напрямую от спонсоров. Блогеры #FallFlavors Week не несут ответственности за выполнение или доставку призовых пакетов. Блогеры, принимающие эту раздачу, и их ближайшие родственники не могут участвовать в розыгрыше или выиграть его. Покупка не требуется. Не действует там, где это запрещено законом. Эта акция никоим образом не спонсируется, не одобряется, не администрируется и не связана с Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter или любым другим социальным каналом, упомянутым в сообщениях или записи #FallFlavors Week.

  Замечательные спонсоры #FallFlavors раздали нашим читателям отличные призы. Они вместе с нашими участвующими блоггерами и организаторами мероприятий, Family Around the Table, A Kitchen Hoor’s Adventures и Hezzi D’s Books and Cooks приглашают вас принять участие в розыгрыше при помощи виджета ниже.Есть много возможностей войти!

  The Republic of Tea раздает великолепный чайник с красными танцующими листьями и банку горячего яблочного чая. Заварите кастрюлю и наслаждайтесь прохладным осенним днем.

  Torani раздает бутылку своего пюре-сиропа из зеленого яблока и карамельного пюре-соуса. Эти сиропы идеально подходят для выпечки или приготовления различных напитков.

  Dixie Crystals Sugar хочет, чтобы выпечка была сладкой. Они раздают набор из 3 чашек для смешивания из нержавеющей стали OXO Good Grips.

  Тейлор и Колледж продают различные пасты для выпечки. Осенняя и праздничная выпечка порадует вашу семью и гостей.

  Поднимите ужин на совершенно новый уровень с разнообразной коробкой свежих продуктов от Melissa’s. У вас есть возможность попробовать фрукты и овощи, которых иначе не было бы на местном рынке.

  Один счастливый победитель получит коробку сладостей с различными безглютеновыми продуктами Nairn. Наслаждайтесь ими в качестве закуски или используйте их по-новому для блюд и десертов.

  У этого розыгрыша будет несколько победителей. Розыгрыш открыт только для жителей США от 18 лет. У победителей есть 24 часа, чтобы ответить на уведомление по электронной почте. Если они не ответят в течение этого времени, они проигрывают, и выбирается новый победитель. Недействительно там, где это запрещено. Выполнение приза осуществляет спонсор. Ни ведущие, ни участники-блогеры не несут ответственности за выполнение призов. Покупка не требуется. Эта акция никоим образом не спонсируется, не одобряется, не администрируется и не связана с Facebook, Instagram, Pinterest, Twitter или любым другим социальным каналом, упомянутым в сообщениях или записи.

  розыгрыш лотереи

  Подпишитесь на доску Pinterest «Осенние ароматы», чтобы получить больше вдохновения для рецептов осени!

  Рецепты пятничной осени

  .

  No related posts.