Торты на День Рождения — рецепты с фото на Повар.ру (1134 рецепта тортов на День Рождения) / страница 5
Простенький торт с вишней 5.0
Посмотрите, как приготовить простенький торт с вишней — выпечку, которой можно порадовать своих родных даже после тяжелого рабочего дня. Быстрый в приготовлении торт буквально тает во рту! …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 22.11.2017
Торт «Рыжик» с заварным кремом 5.0
Предлагаю вам узнать, как приготовить торт «Рыжик» — медовик с заварным кремом. Это популярный рецепт на новый лад, так как заварной крем с цитрусовым оттенком подчеркивает медовый вкус коржей. …далее
Добавил: Елена Конова 15.08.2017
Торт «Идеал» рецепт по госту 5.0
Добавил: Арутюнова Кристина 01.11.2018
Торт «Ореховый полет» 3.3
Предлагаем вкуснейший рецепт, как приготовить торт «Ореховый полет». Его воздушные коржи понравятся всем, этот торт – аналог знаменитого «Киевского». Прекрасное лакомство для всей семьи. …далее
Добавил: Александр Потапенко 13.02.2017
Простой и быстрый сметанник 4.5
Сметанник – один из самых простых, но тем не менее вкусных тортиков. Это отличный вариант для семейного чаепития, несложный в приготовлении и наборе продуктов. Попробуйте приготовить по моему рецепту. …далее
Добавил: Татьяна Юрьевна 16.03.2017
Торт «Белый» 5.0
Существует много тортов, которые можно приготовить с использованием шоколада, но сегодня я вспомнила про торт «Белый», поэтому спешу поделиться, как приготовить эту красоту! …далее
Добавил: Алла 11.12.2018
Торт-суфле 4.4
Вы можете приготовить торт-суфле с бисквитом, но песочное печенье выручит вас, когда времени на готовку мало, а порадовать близких и гостей вкусным тортом очень хочется. …далее
Добавил: Jess 15.05.2012
Сливочный торт с глазурью
Этот сливочный торт берет свои корни с девятнадцатого века. В нем отличное сочетание нежного бисквита, мягкого сливочного пудинга и толстого слоя шоколадной глазури. …далее
Добавил: Костырка Виктория 14.12.2018
Торт «Царский» сметанный 4.0
Собираетесь устроить праздник, достойный королей? Тогда вам нужен особый торт. Расскажу, как приготовить сметанный торт «Царский». Он многослойный, красивый и очень вкусный! …далее
Добавил: Антон Сорока 10.08.2018
Торт с клубникой 4.2
Простой рецепт летнего вкусного бисквитного тортика с клубникой. Если хотите узнать, как приготовить Торт «Шкатулка» с клубникой, следуйте моему рецепту. Будет вкусно, сочно и клубнично! …далее
Добавил: Антонина Панина 01.04.2017
Медовик 5.0
Не найдется ни одного человека, который не любит этот прекрасный медовый торт. Если вы запланировали семейное торжество, я советую вам рецепт, как приготовить медовик со сметанным кремом. …далее
Добавил: Ирина Титарева 12.01.2019
Торт с вишней и шоколадным муссом 5.0
Торт из серии «шоколад в шоколаде». Торт сочетает в себе шоколадные коржи и шоколадный мусс, а оттеняет все это «волшебство» кисленькая вишня. Пробуйте! …далее
Добавил: Елена Шашкина 07.07.2018
Торт «Красный бархат» оригинальный 3.8
Такого вкусного торта вы еще никогда не пробовали! Десерт узнаваемый во всем мире не только по потрясающими вкусовыми качествами, но и благодаря своему насыщенному ярко-красному цвету. Рекомендую! …далее
Добавил: Алексей Марчук 25.12.2016
Торт с кусочками фруктов 4.3
Очень летний и очень сочный торт с кусочками фруктов в домашних условиях — для вас! Рецепт приготовления довольно простой, а фрукты и ягоды вы сможете добавить на свой вкус. Попробуйте, это вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.09.2015
Торт панчо классический 4.5
Незамысловатый, простой, но такой любимый всеми торт «Панчо»! Ничего сложного в приготовлении нет, но торт получается нарядным и очень хорошо пропитанным. Классические десерты всегда в моде! …далее
Добавил: Владимир Братиков 03.05.2017
Праздничный торт «Красный бархат» 5.0
Праздничный торт «Красный бархат» по этому рецепту получается не только красивым, но еще и очень вкусным. Бисквит сочный, легкий и ароматный, крем — нежный. Торт в разрезе выглядит великолепно! …далее
Добавил: Ира Cамохина 13.07.2018
Торт «Прага» со сгущенкой 5.0
Тем, кто не представляет своей жизни без сладкого, а особенно без шоколадных тортов, предлагаю побаловать себя вкуснейшим тортиком. Насыщенный вкус, чудесный внешний вид и несложный процесс. Пробуйте! …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.11.2018
Кофейный торт на скорую руку
4.0
Теперь не нужно ходить в кафе и рестораны, чтобы полакомиться вкуснейшим десертом. Сегодня расскажу, как приготовить кофейный торт на скорую руку, по вкусу, как тирамису. Просто, быстро, и вкусно! …далее
Добавил: Ольга Матвей 07.02.2017
Старый «Наполеон» 4.4
Один из самых известных десертов в мире — торт «Наполеон». У него есть много поклонников по всему миру, поэтому рецептур создано очень много. Но всегда есть самый проверенный и любимый рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 23.12.2016
Ягодный торт с черничным муссом 3.0
Если вам хочется порадовать своих родных полезным и вкусным десертом, посмотрите, как приготовить ягодный торт с черничным муссом — очень нежную выпечку, которая станет украшением праздничного стола. …далееДобавил: Ольга Матвей 17.09.2017
Торт «Пани Валевская» 5.0
Изумительно красивая выпечка может стать главным украшением праздничного стола, так что обязательно посмотрите, как приготовить торт «Пани Валевская» — песочное тесто, крем, слой смородины и безе. …далее
Добавил: Леночка 22.12.2018
Вкусный торт на День рождения 5.0
Готовитесь к празднику? Сегодня я расскажу, как быстро приготовить вкусный торт на День рождения. Блюдо получается очень вкусным, готовится очень просто и легко. Приступаем 🙂 …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 10.12.2018
Торт ко Дню Рождения 5.0
Ну что за праздник без праздничного торта? Его можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Предпочитаю последний вариант. Рассказываю рецепт, как приготовить торт ко Дню Рождения. …далее
Добавил: Наталья Польщак 23.12.2018
«Воздушный» торт 5.0
Приходилось ли вам пробовать выпечку настолько легкую и нежную, что кажется, будто каждый кусочек моментально тает во рту? Если еще нет, то рассказываю как приготовить «Воздушный» торт. …далее
Добавил: Наталья Польщак 13.01.2019
Торт «Фруктовая корзина» 5.0
Торт «Фруктовая корзина» порадует любого именинника своим аппетитным и красивым внешним видом. Также он украсит абсолютно любой праздник или торжество, обязательно попробуйте его приготовить! …далее
Добавил: Яна Горностаева 18.12.2018
👌 Праздничные торты, 308 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро
- Рецепты
- Новые 1
- Написать
- Самый вкусный пикантный салат из пек…
- Идеальный десерт со вкусом детства -…
- Сочный жареный минтай – простой реце…
- Вкусный и сытный минтай в кляре – бю…
Торт своим руками на день Рождения ребенка: 20 вкусных рецептов
Ни один детский праздник невозможно представить без сладостей, тем более день рождения. Так уж сложилось, что загадывать желание нужно задувая свечи на праздничном торте. Именно поэтому торт на дне рождения, особенно ребенка, является неотъемлемым и обязательным атрибутом.
Заботливые мамочки в последнее время все чаще решают приготовить торт на день рождения ребенка своими руками. Впрочем, в этом есть некий смысл: самый лучший подарок – это подарок, сделанный своими руками. В этой статье мы собрали для Вас 20 оригинальных рецептов тортов для детского дня рождения.
Сразу стоит отметить, что здесь Вы не найдете сложных произведений искусства, ведь если взглянуть на этот вопрос шире, далеко не каждая мамочка располагает таким количеством свободного времени, чтобы потратить лишние часы на изготовление бисквитного шедевра.
Только простые и невероятные вкусные рецепты тортов для дня рождения ребенка ждут Вас в этой статье. Выбирайте подходящий рецепт и радуйте именинника и близких Вам людей.
1 Торт Пиньята
Отличным вариантом торта для детского дня рождения станет оригинальный торт «Пиньята». Вообще «Пиньята» — это особая мексиканская игрушка, полая внутри. Изготавливается она из папье-маше и внутренняя полость заполняется конфетами и прочими сладостями. Задача окружающих с закрытыми глазами разбить игрушку, чтобы сладости выпали наружу. Торт с одноименным названием также содержит внутри полость, которая заполнена маленькими конфетками или любыми сладостями, например, M&M’s, жевательными мармеладками, орешками и прочее.
Пошаговый рецепт с фото>>>
2 Торт Радуга
Еще один вариант интересного и даже в некотором смысле волшебного торта под названием «Радуга». Наверное, нет ни одного ребенка в мире, который искренне не радовался бы радуге. Это особое природное явление поистине уникально и вызывает самые разнообразные эмоции. Подарите и Вы своему ребенку радугу в день его рождения. Причем, если раньше радугу он только видел из далека, то сегодня сможет попробовать ее на вкус!
Пошаговый рецепт с фото>>>
3 Торт с KitKat и M&M’s
Для настоящих сладкоежек истинным подарком станет торт с любимыми шоколадками. В нашем случае с кит-катом. Но будьте очень осторожны, торт получается очень калорийным и содержит МНОГО сахара, что вредно для детей (не забываем про диабет!). Впрочем, один раз в год при наличии большой компании можно позволить себе и своей крохе кусочек «жирного» счастья. Но мы не настаиваем, ниже есть гораздо более полезные рецепты праздничных тортов.
Пошаговый рецепт с фото>>>
4 Быстрый торт-мороженое
Идеальный вариант для мамочек, у которых совершенно не осталось времени на торт. Так бывает, замоталась на работе, или какие другие непредвиденные дела отняли уйму времени и сил. В этом случае на помощь приходит быстрый торт из брикетов мороженого. Нужно только успеть забежать в магазин и прикупить 12 упаковок морожено в брикетах.
Пошаговый рецепт с фото>>>
5 Торт Замок на день рождения девочки
Для маленькой принцессы можно приготовить необыкновенный торт в виде сказочного замка. Выглядит шикарно, а на самом деле ничего сложного. Из готовки – только бисквит, все остальные элементы декора есть в любом супермаркете: песочное печенье, вафельные рожки, шоколадка и маленькие конфетки. На все про все уйдет не больше часа.
Пошаговый рецепт с фото>>>
6 Торт солнечная система
Для иных астрономов и будущих космонавтов идеальным праздничным подарком станет торт в виде солнечной системы. Опять же, делается очень быстро и просто, а для декора можно привлечь и именинника, а заодно и подучите планеты Солнечной системы и их расположение.
Пошаговый рецепт с фото>>>
7 Торт рыбка
Для маленьких именинников, пожалуй, не столько важен сам торт, сколько его внешний вид. Вот такую замечательную рыбку сможет приготовить абсолютно каждый. Думаю, Вы и сами уже поняли, что нет ничего сложного в рецепте этого торта.
Пошаговый рецепт с фото>>>
8 Торт барашек
Так же маленьких именинников порадует и торт барашек. Очень милый и очень вкусный, а главное, быстро готовится и не нужно иметь художественное образование!
Пошаговый рецепт с фото>>>
9 Торт конфетти
Очень милый и яркий торт, словно из раскраски. Ну, знаете, когда малыши раскрашивают картинку, они почему-то добавляют всякие детали, которые не предусмотрены автором, например, брызги или точки. Этот торт напоминает именно такую яркую детскую картинку. Идеальный вариант для яркого детского дня рождения!
Пошаговый рецепт с фото>>>
10 Торт Сова
Дети верят в чудеса и нужно только немножко им подыграть. На вид обычный торт в белой глазури, а внутри ждет необыкновенный красный бисквит. И не просто красный, а почти свекольный! Неожиданно? Но уж очень вкусно!
Пошаговый рецепт с фото>>>
11 Торт пицца
Дети, почему-то, с большим удовольствием уплетают пиццу. Мой племянник, 8-летний мальчишка, если бы ему дали волю, наверное, питался бы ее постоянно. Если Ваш ребенок так же сильно любит пиццу, тогда самое время сделать ему на день рождения торт в виде пиццы! Да, все гениальное просто))
Пошаговый рецепт с фото>>>
12 Торт эскимо
Кстати, в летнее время очень актуальным лакомством на день рождения может стать торт-мороженое. Этот вариант не так прост, как предыдущий с быстрым тортом мороженым. В ходе приготовления Вы можете использовать магазинное мороженое или собственного приготовления. Здесь уже все зависит от Ваших возможностей по времени. Если успеваете, тогда конечно используйте домашнее мороженое – такой торт и полезнее, и гораздо вкуснее.
Пошаговый рецепт с фото>>>
13 Желейный торт
Некоторые дети совершенно равнодушны к бисквитам и кремам, зато души не чают в желе. Порадуйте свою кроху и удивите гостей необычным тортом из желе. Кстати, здесь может быть массу вариаций, к примеру, желе слоями или маленькие кусочки, застывшие внутри торта. В общем, включайте фантазию и удивляйте.
Пошаговый рецепт с фото>>>
14 Торт шоколадная бутылка кока-колы
Детей постарше можно удивить необычным тортом в виде шоколадной бутылки кока-колы с сюрпризом внутри. Кстати, к изготовлению столь необычного лакомства можно привлечь и именинника, а он уже будет удивлять своих гостей.
Пошаговый рецепт с фото>>>
15 Торт из фруктов
Для сторонников здорового образа жизни, рекомендуем торт из фруктов. Да-да, именно из фруктов, т.е. ничего кроме фруктов. Вариаций на тему может быть масса, единственное, что такой торт удастся приготовить только в определенный сезон. К сожалению, зимой торт из фруктов сделать проблематично, хотя, можно воспользоваться другими сезонными плодами, например, ананас, апельсины, мандарины и другие. В общем, фантазируйте!
Пошаговый рецепт с фото>>>
16 Малиновый чизкейк с ягодами без выпечки
Если совсем не хочется заниматься пекарством, всегда можно приготовить торт без выпечки, например вот такой малиновый чизкейк с основанием из печенья. Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Но со свежей ягодой будет гораздо вкуснее.
Пошаговый рецепт с фото>>>
17 Торт Пират без мастики
Красивый детский торт вовсе не обязательно должен содержать мастику. На самом деле для изготовления праздничных тортов с использованием мастики нужно иметь хотя бы опыт работы с пластилином. Если из пластилина Вы может слепить разве что колобка, тогда не стоит даже браться за работу, особенно если праздник уже завтра. Сделать красивый и вкусный детский торт вот с таким пиратом можно и при помощи обычного масляного крема. Не верите? Попробуйте сами!
Пошаговый рецепт с фото>>>
18 Торт сникерс
Порадовать ребятню на праздник можно и необыкновенным тортом Сникерс. Нет-нет, покупать заморские шоколадки в оптовых количествах не придется. Мы все приготовим в домашних условиях. Сразу предупреждаю, торт «Слипнись попа», а это значит, готовьте множество активных игр, потому что после такой дозы шоколада энергии у именинника и его гостей будет хоть отбавляй!
Пошаговый рецепт с фото>>>
19 Тыквенный торт
Если Ваша кроха родилась осенью, ну просто грех не воспользоваться случаем, и приготовит тыквенный торт. Полезно, вкусно и, согласитесь, необычно. Торт станет настоящим украшением праздничного стола и не оставит равнодушными абсолютно никого! Попробуйте!
Пошаговый рецепт с фото>>>
20 Торт Темный лес
Торт со столь интригующим и завораживающим названием станет украшением абсолютно любого праздника, в том числе и детского дня рождения. Торт невероятно вкусный и выглядит достаточно привлекательно, вот только на детском празднике, наверное, лучше подать его с интригой, например, если Вы организуете тематический праздник на основе сказок. Темный лес можно встретить практически в каждой из них, особенно если речь идет о сказках Братьев Гримм. Придумайте какую-нибудь историю, скажем, что это необычный торт, и он обладает волшебными свойствами…
Пошаговый рецепт с фото>>>
Праздничные торты для большой компании Праздничные блюда
Пеките эти чудесные торты на любой случай — дни рождения и прочие праздники.
Классический торт на День рождения
Смесь сливочного и растительного масла делает этот торт легким, и при этом влажным. Красочный десерт с высокими слоями и пышным кремом идеально подойдет для вечеринки в честь Дня рождения.
Рецепт: Классический торт на День рождения
Шоколадный торт Битти
Чашка горячего сваренного кофе — секретный ингредиент, делающий этот торт от Айны таким насыщенным и шоколадным.
Рецепт: Шоколадный торт Битти
Домашний торт «Красный бархат»
Два больших пышных коржа делают эту версию классического торта по-настоящему особенной. Традиционно в таком торте используется растительное масло — мы добавили ровно столько, чтобы слои оставались нежными и влажными, но без маслянистого привкуса.
Рецепт: Домашний торт «Красный бархат»
Розовый торт «Снежок»
Ностальгируете по пирожным «Снежок»? Попробуйте гигантскую версию: влажный шоколадный торт со сладким топпингом из маршмеллоу, покрытый ярко-розовой кокосовой стружкой.
Рецепт: Розовый торт «Снежок»
Морковный торт с ананасами
Ананас придает классическому морковному торту тропическую нотку.
Рецепт: Морковный торт с ананасами
Шоколадно-ирисовый мраморный чизкейк
Подайте этот утонченный десерт на вечеринке с вином и сыром. Для мраморного эффекта заполните корж сливочной начинкой, затем сбрызните шоколадной смесью на основе сливок и с помощью ножа сделайте завитки, создавая желаемый узор.
Рецепт: Шоколадно-ирисовый мраморный чизкейк
Шоколадный торт «Герман»
Самое главное в этом шоколадном классическом десерте — кокосовая начинка. Мы приготовили ее, как заварной крем, поэтому она очень нежная и насыщенная. Торт готовится с какао-порошком и полусладким шоколадом — он обладает легкой текстурой и тонким шоколадным вкусом. Полусладкий шоколад также используется в простой глазури на основе крем-ганаша.
Рецепт: Шоколадный торт «Герман»
Клубничный пирог
Этот популярный десерт состоит из умеренно сладкого коржа на пахте и чуть подслащенных взбитых сливок. Пирог вкуснее всего есть слегка охлажденным: после того как достанете его из холодильника, дайте ему нагреться, пока взбиваете сливки для топпинга.
Рецепт: Клубничный пирог
Кекс с шоколадно-ванильными спиралями
Вы с легкостью придадите этому кексу красивую форму, выдавив шоколадное и ванильное тесто в спиральную форму для выпечки.
Рецепт: Кекс с шоколадно-ванильными спиралями
Итальянский торт с кокосовым кремом и черникой
Ри отделяет пышные кокосовые коржи слоем крема с кокосом и орехами пекан и свежей черникой. Выложите слои для впечатляющего высокого торта, который украсит ваш стол.
Рецепт: Итальянский торт с кокосовым кремом и черникой
Большой шоколадный именинный торт
Шоколадный торт из 4 слоев от Ри непременно понравится сладкоежкам на любой вечеринке.
Рецепт: Большой шоколадный именинный торт
Торт «Пища ангела»
Оживите традиционное меню ко Дню рождения этим бисквитным тортом от Мелиссы. Поджаренный кокос, сметана и дольки апельсина будут свежим элегантным украшением — этого достаточно даже без крема.
Рецепт: Торт «Пища ангела»
Шоколадный торт с творожным кремом и орехами в карамели
Джада дополняет шоколадный торт, приготовленный на основе сухой смеси, насыщенной начинкой из грильяжа с фундуком и сыра маскарпоне.
Рецепт: Шоколадный торт с творожным кремом и орехами в карамели
Настоящий «Фунтовый кекс»
Этот фунтовый кекс на основе сливочного масла отлично подойдет к позднему завтраку или мероприятию с распродажей выпечки. Его можно приготовить заранее; перед подачей заверните в пергаментную бумагу, чтобы кекс не высыхал.
Рецепт: Настоящий «Фунтовый кекс»
Морковный торт с ананасово-сырным кремом
Наслаждайтесь богатством весны с ломтиком этого сытного морковного торта, начиненного орехами и ананасом.
Рецепт: Морковный торт с ананасово-сырным кремом
Шоколадный торт с маршмэллоу
Триша покрывает изысканный шоколадный торт сладкой глазурью из маршмеллоу — элегантный десерт в стиле южной кухни, который украсит любой стол.
Рецепт: Шоколадный торт с маршмэллоу
Волшебный слоёный пирог с ягодами
Этот пирог по-настоящему волшебный. Вы делаете только тесто, а после выпекания получаете 3 отдельных слоя: корж, ягоды и крем.
Рецепт: Волшебный слоёный пирог с ягодами
Пирог перевертыш с карамельными персиками
Персики запекаются на дне формы, карамелизируясь в собственном соку.
Рецепт: Пирог перевертыш с карамельными персиками
Чизкейк «Нью-Йорк» классический
Беспроигрышный рецепт классического чизкейка — бархатного и насыщенного, с кисловатым топпингом на основе сметаны.
Рецепт: Чизкейк «Нью-Йорк» классический
Ванильный крем
С этим чудесным домашним кремом любой торт станет особенным.
Рецепт: Ванильный крем
Шоколадный торт на майонезе
В этом слоеном торте в ретро-стиле майонез заменяет собой сливочное и растительное масло, делая тесто нежным, а вкус насыщенным. А в готовом торте этот секретный ингредиент остается неразличимым.
Рецепт: Шоколадный торт на майонезе
Торт-айсбокс с апельсиново-карамельными взбитыми сливками
В этом рецепте домашний апельсиново-карамельный соус добавляется в начинку из взбитых сливок, а также покрывает торт сверху.
Рецепт: Торт-айсбокс с апельсиново-карамельными взбитыми сливками
Кекс с кремом из маршмеллоу
Сделайте необычный десерт на скорую руку: слои фунтового кекса чередуются с ягодами, апельсиновым ликером и взбитыми сливками.
Рецепт: Кекс с кремом из маршмеллоу
Шоколадно-ореховый торт Дакуаз
В этом торте во французском стиле насыщенный шоколадный крем-ганаш дополняет воздушные слои взбитых сливок и безе.
Рецепт: Шоколадно-ореховый торт Дакуаз
Торт «Мадслайд»
Этот традиционный торт — нежный, сливочный и в меру сладкий, со слегка плотным коржом. Элегантный масляный крем на основе безе ароматизирован кофейным ликером. Сливочное масло должно быть комнатной температуры; взбивайте его с сахаром ровно 5 минут, тогда торт получится легким и хорошо поднимется. Лучше всего подавать его в день приготовления.
Рецепт: Торт «Мадслайд»
Торт «Три молока» с глазурью Дульсе де лече
Здесь есть все, что мы любим в традиционном торте «Трес лечес» («три молока»): сладкий, нежный кремовый торт — но в новом впечатляющем виде, поскольку десерт печется в глубокой форме с отверстием по центру. Оставшийся торт нужно хранить в холодильнике на тарелке с бортами, поскольку из него вытечет немного сладкой молочной массы. На следующий день просто соберите ее ложкой и полейте ею ломтики торта.
Рецепт: Торт «Три молока» с глазурью Дульсе де лече
Домашняя мучная смесь для выпечки кекса
Этот рецепт создан для нежного и влажного классического торта ко Дню рождения. Сухая смесь для выпечки готовится очень просто из ингредиентов, которые обычно есть на кухне. Сделайте пару порций и храните на тот случай, когда захочется домашней выпечки. Останется лишь добавить к смеси яйца, масло и ваниль.
Рецепт: Домашняя мучная смесь для выпечки кекса
Домашняя сухая смесь для шоколадного бисквита
Эту сухую смесь можно приготовить за 5 минут. Когда вам захочется насыщенного шоколадного торта, достаточно смешать ее с яйцами, ванилью и растительным маслом в миске без какого-либо оборудования. Домашняя смесь так же проста в использовании, как и покупная.
Рецепт: Домашняя сухая смесь для шоколадного бисквита
Шоколадные взбитые сливки
Вкуснейший крем из взбитых сливок от Альтона содержит неожиданный ингредиент: щепотку кайенского перца, который дополняет вкус какао-порошка и уравновешивает сладость.
Рецепт: Шоколадные взбитые сливки
Лимонный кекс
Пикантный кекс от Айны будет еще вкуснее на следующий день: если вы устраиваете вечеринку, этот десерт удобно готовить заранее.
Рецепт: Лимонный кекс
Радужный торт с цветной глазурью
Гости на вечеринке будут поражены буйством красок на этом торте, но вам не обязательно говорить им, что делается он проще, чем кажется. Для радужного эффекта Сандра использует окрашенную глазурь и желе различных вкусов, добавляя их в крем и корж соответственно.
Рецепт: Радужный торт с цветной глазурью
Лимонный кекс с ягодно — ревеневой глазурью
Для особого случая подайте простой кекс, украшенный сладкой глазурью.
Рецепт: Лимонный кекс с ягодно — ревеневой глазурью
«Голый» шоколадный торт
Крем вам не понадобится, если вы используете ароматный заменитель сахара — сладкие ягоды, которыми начиняется этот шоколадный десерт. Добавьте сюда домашние взбитые сливки (с желаемым содержанием сахара) и нежирный шоколадный соус, и получится изысканный низкокалорийный десерт с любимыми вкусами.
Рецепт: «Голый» шоколадный торт
Апельсиново-маковый праздничный кекс
В круглой форме с отверстием кекс получается очень красивым, а простая глазурь сделает его еще аппетитнее. Цедра апельсина в этом сладком топпинге придает десерту свежесть и глубину вкуса.
Рецепт: Апельсиново-маковый праздничный кекс
Классический торт
Держите под рукой этот универсальный рецепт на любой праздник. Растительное масло в составе теста сохраняет влажную консистенцию торта, а простой американский сливочный крем получается сладким и воздушным.
Рецепт: Классический торт
Радужный торт в стиле тай-дай с секретом
Дни рождения просто созданы для сюрпризов, и в этом торте их сразу два. Разрезав его, вы увидите впечатляющий радужный узор и цифру, соответствующую возрасту именинника.
Рецепт: Радужный торт в стиле тай-дай с секретом
Торт «Сникердудл»
Этот ностальгический торт по вкусу такой же, как одноименное классическое печенье, благодаря легкой пышной текстуре и обилию корицы.
Рецепт: Торт «Сникердудл»
Итальянский радужный торт
Это гигантская версия итальянского десерта, с характерным миндальным вкусом и разноцветными полосками. Вместо миндальной пасты используется покупная начинка для выпечки, которая придает особую насыщенность и влажную текстуру.
Рецепт: Итальянский радужный торт
Кекс дня выборов (дрожжевой кекс с сухофруктами и орехами)
В дореволюционной Америке день выборов имел почти такое же значение, как сегодня — День благодарения, и его отмечали традиционным пирогом. Вы можете приготовить эту версию десерта в круглой форме с отверстием, добавив в тесто пекарские дрожжи и начинку из сухофруктов, орехов, специй и бренди.
Рецепт: Кекс дня выборов (дрожжевой кекс с сухофруктами и орехами)
Малиновый чизкейк
Сливочный толстый корж из крекеров служит основой кремового чизкейка от Айны с лимонной ноткой и малиновым топпингом.
Рецепт: Малиновый чизкейк
Черничный пирог со штрейзелем
В чудесный черничный пирог Айна добавляет лимонную нотку и украшает его сливочным штрейзелем.
Рецепт: Черничный пирог со штрейзелем
Шоколадный торт из колы
Этот торт можно приготовить заранее: плотно заверните его и держите при комнатной температуре не более двух дней. За 2 часа до подачи покройте его кремом.
Рецепт: Шоколадный торт из колы
Волшебный пирог-торт со вкусом капучино или умный пирог
В этом удивительно простом пироге тесто разделяется на 3 самостоятельных слоя. Убедитесь, что сливочное масло нагрелось до комнатной температуры, а чаша и венчики миксера идеально чистые.
Рецепт: Волшебный пирог-торт со вкусом капучино или умный пирог
Чизкейк с маракуйей
Этот кремовый чизкейк готовится с греческим йогуртом и покрыт топпингом из маракуйи.
Рецепт: Чизкейк с маракуйей
Торт-мороженое с поджаренным маршмэллоу
Превратите покупное мороженое и шоколадный соус в торт, который подойдет для любого праздника. Сделайте простой домашний корж из крекеров «Грэм» и топпинг из поджаренных мини-маршмеллоу.
Рецепт: Торт-мороженое с поджаренным маршмэллоу
Шоколадные капкейки с кокосом
Благодаря сметане эти шоколадные кексы остаются влажными, а сваренный кофе подчеркивает вкус шоколада. Сладкая кокосовая глазурь придает десерту особенный шарм.
Рецепт: Шоколадные капкейки с кокосом
Золотой корж
В своем классическом именинном торте Альтон сочетает пышный золотистый корж со сладким и воздушным шоколадным кремом — проверенная комбинация, которая понравится вашим гостям.
Рецепт: Золотой корж
Самые красивые торты на день рождения 2020-2021
Без кондитерских изделий не обходится ни один праздник и торжественное застолье, состоится мероприятие дома или в ресторане.
Шедевры кондитерского искусства не могут существовать без влияния модных кулинарных тенденций.
Среди изобилия кондитерских изделий особое место занимают красивые торты на день рождения, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе, став удачной кульминацией юбилея, детских именин, день рождения юной леди.
Сегодня мы рассмотрим самые красивые торты на день рождения 2020-2021, фото которых кондитеры, не жалея, выкладывают в сети, чтобы продемонстрировать безграничность своего таланта, и подсказать всем желающим, как оформить торт на день рождения для детей, мужчин и женщин.
Лучшие фото идеи мы презентовали в обзоре самых оригинальных кондитерских изделий, предложив вам стильные и невероятно красивые торты для разных возрастных категорий в коллекции ТОП 50.
А сейчас мы расскажем, какими будут стильные торты на день рождения, какое оформление предлагают любителям сладостей кондитеры, а также какие вариации декора вы сможете попробовать на сладостях для малышей, либо любимой половинки.
Модные торты на день рождения 2020-2021: актуальные тенденции и кондитерские тренды
Если вы хотите сделать красивый торт на день рождения в домашних условиях, поразив всех гостей и именинника своим шедевром, вам, несомненно, пригодятся хорошие идеи дизайна, чтобы торт был не только вкусным, но и очень оригинальным.Новички кондитерского мастерства также оценят креативные решения декора тортов, получив еще больше заказов от довольных клиентов.
Модные торты на день рождения уже давно отошли от бездумных ярких цветков и листиков, непонятных рюшек из крема.
Сегодня кондитеры предлагают именинникам оценить красивые торты на день рождения — стильные и продуманные, тематические, созданные по неординарным сюжетам.
Торт на день рождения можно оформить мастикой, фруктами, шоколадными фигурками, цукатами, орешками и т.д.
Советуем также делать торты на день рождения в определенной стилистике, добавив в их оформление особое настроение.
Кондитеры научились сочетать несколько цветов при создании одного десерта, что выглядит очень интересно и свежо.
Как в модной одежде и маникюре, так и в кондитерском деле, актуален минималистический тренд, поэтому безупречными будут модные торты на день рождения без вычурности и лишних деталей в одном тоне.
Получили признание красивые торты на день рождения из мастики. Они не теряют свой товарный вид так быстро, как кремовые, долго сохраняя великолепный вкус.
Также из мастики можно создать любые оригинальные украшения и фигурки для кондитерского произведения, поэтому этот материал вдвойне хорош.
Оформить эксклюзивный тортик можно шоколадной глазурью, а также преподнести имениннику так называемый «голый» торт, который украшается зачастую фруктами и ягодами, либо живыми цветами.
А сейчас вкратце о трендах в оформлении тортов.
Торты для мальчиков и девочек 2020-2021: лучшие идеи тематических тортов для самых главных именинников
Когда речь идет о детях, для мам нет ничего невозможного, ведь они готовы подарить своим чадам все самое лучшее, чтобы они были счастливы.Торты на день рождения для мальчиков и девочек также входят в категорию того, что дети с нетерпением ожидают, и чем восхищаются.
Поэтому старания мамы будут, несомненно, оценены, если на праздничном столе появится сказочно красивый торт на день рождения для деток.
Дети любят все красочное и яркое. Торты на день рождения – не исключение. Благодаря разнообразию пищевых добавок и натуральных красителей вы можете сделать для малыша голубые, розовые, сиреневые, зеленые и бирюзовые, желтые, бежевые, а также разноцветные торты на день рождения.
Уже по традиции принято считать, что голубой, желтый и зеленый тортик прекрасно подойдет для мальчика, а розовый, сиреневый, малиновый, без сомнения, порадует девочку.
Хотя все мы понимаем, что это только стереотипы, и красивые торты на день рождения отличаются не так цветом, как деталями оформления.
Ваша маленькая именинница будет на седьмом небе от счастья, если торт на день рождения будет изготовлен в виде очаровательной принцессы, украшен милыми мишками и зайчиками и другими зверушками, бантами.
Великолепно выгладят кондитерские омбре с переходом цвета, либо разноцветными слоями, а также эксклюзивные торты, воплощающие любимое занятие или пристрастие именинницы.
Мальчики будут в восторге, если на праздничном столе появится торт на день рождения в морской, мультяшной, сказочной тематике.
А торты на день рождения с супер героями, футбольным мячом, либо конструктором лего вдохновят парнишку на новые дела и игры.
Лучшие торты на день рождения 2020-2021: праздничные десерты для стильных женщин и успешных мужчин
Торт для взрослой, самодостаточной женщины или девушки, либо уверенного в себе мужчины или парня – это не просто сладкий десерт.Торты на день рождения часто становятся олицетворением интересов именинника, его внутреннего мира.
Именно поэтому частенько мастера изготавливают креативные торты на день рождения в виде курьезных историй из жизни именинника, а также его личных желаний и
Стильные торты на день рождения для мужчин и женщин могут быть изготовлены с градиентным переходом, невероятно красивой зеркальной глазурью, шоколадным покрытием, мастикой.
Для большого праздника – большой торт на день рождения, поэтому двухъярусный, либо трехъярусный тортик – правильное решение, если вы хотите угостить всех гостей, удивив эксклюзивной задумкой.
Женщинам советуем выбрать красивые торты в фэшн стилистике, минималистические варианты, торты на день рождения с живыми или сладкими цветами, либо яркие тортики с ягодами и фруктовым желе.
Мужчины оценят кондитерские сюрпризы в виде женского бюста, прикольной машины, мужских аксессуаров, книги или шкатулки с деньгами. Да, такие шедевры кондитеры сегодня также делают.
Советуем обратить внимание на красивые торты, созданные из нескольких небольших тортиков, макарунов, пирожных.
Вкуснятиной являются тортики, коржи которых пропитаны молочным, сгущенным, шоколадным, фруктовым, медовым кремом и дополнены разными видами начинки.
Из нашего краткого экскурса не сложно понять, что оформление торта – дело серьезное, но если подходить к нему с фантазией и большим желанием сделать что-то чудесное, вы обязательно создадите лучший кондитерский шедевр на день рождения.
ТОП 50 креативных решений! Самые оригинальные торты на день рождения — фото
60 рецептов вкусных домашних тортов с фото
Легендарный торт из Советского Союза. Божественный легкий масляный крем, тончайшее воздушное слоеное тесто, и все это великолепие так и тает во рту. Если при подаче нарезать торт на треугольные кусочки, то у вас получится знаменитая треуголка Наполеона, в честь победы над которым торт и носит свое имя.Рецепт торта «Наполеон»>>
Thinkstock
Еще один любимый торт всех советских граждан, который очень трудно было достать. Тем, кто ехал в Киев, всегда заказывали привезти именно его. Оказалось, его не очень сложно сделать дома.Рецепт торта «Киевский»>>
Domashniy.ru
Этот грандиозный торт изобрели в легендарной кондитерской при ресторане «Прага» на Арбате в 1980 году. Если будете следовать рецептуре, у вас получится то самое – нежнейшее «Птичье молоко».Рецепт торта «Птичье молоко»>>
Domashniy.ru
6 пышных медовых коржей и сметанно-масляный крем – классика жанра. Немного современных декораций плюс два секретных ингредиента, и роскошный старый новый «Медовик» подарит вам гамму восторженных отзывов не только тех, кому удалось отведать этот торт в СССР, но и тех, кто родился совсем в другое время. Рецепт торта «Медовик»>>
Domashniy.ru
Почему бы не приготовить любимый торт в мультиварке?! Пышный и нежный бисквит с восхитительным ароматом душистого меда в сочетании с шоколадным кремом из сгущенного молока – что еще нужно для счастья?! Рецепт торта «Медовик» в мультиварке>>
cakechooser.com
Считается, что «Прага» – это вариация на тему всемирно известного венского торта «Захер». Однако, по словам наших дипломатов и единичных счастливчиков, побывавших «за бугром», советская «Прага» ничуть не уступала австрийскому оригиналу, а то и превосходила его.Рецепт торта «Прага»>>
Thinkstock
Восхитительный легкий и воздушный торт с сочной начинкой из малины, голубики, клубники или любых других ягод и фруктов на ваш выбор. Рецепт торта безе с ягодами>>
Domashniy.ru
Тонкий аромат лимона, взбитые сливки и насыщенная ореховая прослойка превратят обыкновенный бисквитный торт в настоящий шедевр, который гарантированно оценят все. Рецепт лимонного торта>>
vwmin.org
Шоколадная хурма, или королек, – самая вкусная и сладкая. Но даже ее можно сделать еще вкуснее, приготовив из двух аппетитных фруктов торт с нежным сливочным сыром. Рецепт торта с хурмой>>
afternoonexpress.co.za
Domashniy.ru
Огненно-яркий блинный торт. Пара десятков тончайших блинов, пропитанных ванильно-апельсиновым заварным кремом, с аппетитно стекающим приторно-горьковатым сиропом по краям и дольками «пьяного» апельсина на верхушке. Рецепт блинного торта>>
Thinkstock
Простой рецепт для домашнего приготовления: этот очень вкусный торт не раз становился хитом всевозможных застолий. Рецепт торта «Лимонник»>>
academiedugout.fr
Thinkstock
Thinkstock
Сочетание груш с кардамоном очень удачное: кардамон придает груше ту самую пикантную нотку, в которой ей отказала природа.Рецепт грушевого тарта>>
cookingtiki.com
Роскошный торт без выпечки с нежным сливочным сыром – отличное решение для любого праздника. Готовится на удивление легко, но этот секрет не выдает ни его вкус, ни внешний вид. Рецепт торта с нектарином>>
Еhinkstock
Если гости на пороге или вам просто захотелось сладкого, испеките этот божественный шоколадный торт. Он не потребует от вас никаких особенных навыков, а главное – сэкономит ваше драгоценное время. Рецепт быстрого домашнего торта>>
Thinkstock
Шварцвальдский торт с вишней, или, как его еще называют «Черный лес», – один из самых знаменитых и любимых во всем мире тортов. Он и правда хорош: шоколад, вишня и сливки – и все это ароматизировано киршем. Рецепт торта «Черный лес»>>
claireshomemade.com
Этот волшебный торт едят маленькими кусочками с чашечкой крепкого кофе по-венски, с горой взбитых сливок, присыпанных корицей. Рецепт торта «Захер»>>
Domashniy.ru
Thinkstock
flickr.com
Domashniy.ru
Очень нежный влажный шоколадный торт не только придется по вкусу, но и не подарит вам лишних сантиметров в талии. Он совсем не содержит муки и масла, а входящие в его состав ингредиенты – отличные помощники всем худеющим. Рецепт шоколадного торта без муки>>
Thinkstock
Торт «Муравейник» существует в различных вариантах приготовления: и с выпеканием, и без него. Неизменной остается одна составляющая: вареная сгущенка. Рецепт торта «Муравейник»>>
Domashniy.ru
ambrosiabaking.com
Палочка-выручалочка прагматичных немецких домохозяек: простой экономичный торт, когда нужно быстро соорудить что-то сногсшибательное. Рецепт торта по-немецки>>
domesticgothess.com
СТС
Одно из самых любимых лакомств на армянском столе. И не важно, где этот стол накрыт – в ереванском доме или в обычной московской квартире. Рецепт торта «Микадо»>>
flikr.com
Этот тарт часто пекут в Нормандии, которая славится своей соленой карамелью, – редкий десерт в этом регионе обходится без ее участия. Здесь главное – не переборщить с солью: пара крупинок выгодно подчеркнет вкус цитруса и крема. Рецепт тарта с соленой карамелью>>
Domashniy.ru
Смело можете подарить этот торт кому-нибудь на день рождения. Такой подарок, сделанный своими руками, точно никогда не забудется. Рецепт торта «Нежность»>>
Domashniy.ru
Под белоснежным ванильным кремом скрываются два влажных шоколадных коржа… кроваво-красного цвета! Этот знаменитый торт станет шокирующе-красивым и беспрецедентно вкусным угощением. Рецепт торта «Красный бархат»>>
ЭКСМО
Роскошный многослойный торт: нежный бисквит, мусс из малины, йогуртовая начинка, безе… Поверьте, усилия стоят того. Рецепт торта «Цветок»>>
Thinkstock
Морковный торт – своего рода классика. А уж если ваши дети не любят овощи, он станет для вас настоящей находкой. Рецепт морковного торта>>
ЭКСМО
Если любимое многими печенье «хворост» собрать особенным образом, то получится очень нарядно и необычно. Рецепт торта из хвороста>>
Thinkstock
Domashniy.ru
Тающий во рту кремовый чизкейк со свежими ягодами и тонким тестом готовится всего за 20 минут, и самое главное – его не нужно печь.
Рецепт ягодного чизкейка>>
Thinkstock
Thinkstock
Главное достоинство этого торта в том, что его не нужно печь, а на приготовление вы потратите не больше получаса. Рецепт домашнего чизкейка>>
Thinkstock
Thinkstock
dessertfirstgirl.com
Thinkstock
| Торт Шварцвальд | |
| Торт Шварцвальд — популярный немецкий десерт. Узнайте, как приготовить торт Шварцвальд, следуя этому легкому рецепту. | |
| • Вег. • Средний рейтинг : 8.9/10 (189 голосов) | |
| Шоколадный торт | |
| Шоколадный торт имеет различные разновидности в зависимости от ингредиентов. Узнайте, как приготовить шоколадный торт, следуя этому простому рецепту. | |
| • Вег. • Easy Рейтинг: 7.8 / 10 (134 голосов) | |
| Чизкейк | |
| Чизкейк — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить чизкейк, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Средний Рейтинг: 8.1 / 10 (85 голосов) | |
| Торт Ириски | |
| Пирог Ириски — популярный рецепт десерта. Узнайте, как приготовить масляный скотч, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Средний Рейтинг: 8.7 / 10 (14 голосов) | |
| Морковный торт | |
| В следующий раз, когда вы захотите испечь торт на день рождения кого-то особенного, бросьте скучный ванильный бисквит и вместо этого приготовьте его.Морковный пирог полезнее, вкуснее и, приложив немного усилий, выглядит потрясающе аппетитно. | |
| • Не для овощей. • Easy Рейтинг: 9.1 / 10 (12 голосов) | |
| Ананасовый торт | |
| Ананас может предложить больше преимуществ, чем вы можете себе представить. Откажитесь от обычных тортов со вкусом шоколада и попробуйте десерт, приготовленный из этого фрукта. | |
| • Вег. Рейтинг: 7.6/10 (40 голосов) | |
| Шоколадный торт с лавой | |
| Шоколадный лавовый торт — это французский десерт, который сразу тает во рту. Узнайте, как приготовить шоколадный торт с лавой, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Средний Рейтинг: 9.0 / 10 (6 голосов) | |
| Шоколадный торт | |
| Шоколадный торт — очень популярный рецепт.Узнайте, как приготовить / приготовить шоколадный торт, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Средний Рейтинг: 10,0 / 10 (7 голосов) | |
| Шоколадный трюфельный торт | |
| Вкусный шоколадный торт с трюфелем — это легкое и вкусное шоколадное наслаждение для любой возрастной группы. Узнайте, как приготовить торт с шоколадным трюфелем, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей.• В среднем | |
| Шоколадный торт с шоколадной глазурью | |
| Шоколадный торт с шоколадной глазурью — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить шоколадный торт с шоколадной глазурью, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Средний Рейтинг: 10,0 / 10 (2 голосов) | |
| Шоколадный бисквит | |
| Шоколадный бисквитный торт — очень популярный рецепт.Узнайте, как приготовить шоколадный бисквит, следуя этому простому рецепту. | |
| • Вег. • Easy Рейтинг: 3.5 / 10 (43 голосов) | |
| Французский шоколадный торт | |
| Французский шоколадный торт — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить французский шоколадный торт, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Easy | |
| Банановый перевернутый пирог | |
| Банановый пирог вверх ногами — очень популярный рецепт.Узнайте, как приготовить пирог с бананом вверх ногами, следуя этому простому рецепту. | |
| • Вег. • Easy Рейтинг: 6.3 / 10 (3 голосов) | |
| Простой торт | |
| Простой торт — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить простой торт, следуя этому легкому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Easy Рейтинг: 10.0 / 10 (4 голосов) | |
| Торт Эклер | |
| Торт «Эклер» — лучшее угощение на день рождения.Узнайте, как приготовить / приготовить торт «Эклер», следуя этому простому рецепту. | |
| • Вег. • Easy | |
| Кремовый торт | |
| Кремовый торт — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить кремовый торт, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Easy Рейтинг: 10.0 / 10 (3 голосов) | |
| Шоколадно-банановый торт | |
| Шоколадно-банановый торт — это вкусный рецепт торта с совершенно уникальным вкусом.Узнайте, как приготовить шоколадно-банановый торт, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Средний Рейтинг: 5,0 / 10 (1 голос) | |
| Яблочный торт с изюмом | |
| Яблочный пирог с изюмом — рецепт очень вкусного торта. Узнайте, как приготовить яблочный торт с изюмом, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • В среднем | |
| Веганский шоколадный торт | |
| Веганский шоколадный торт — очень популярный рецепт.Узнайте, как приготовить веганский шоколадный торт, следуя этому простому рецепту. | |
| • Вег. • Easy Рейтинг: 10.0 / 10 (3 голосов) | |
| Карамель Пекан Торт | |
| Карамельный пирог с пеканом — афроамериканский десерт, также популярный в качестве праздничного торта. Узнайте, как приготовить карамельный торт с пеканом, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • В среднем | |
| Легкий банановый торт без яиц | |
| Легкий банановый пирог без яиц очень вкусный, вкусный и легкий в приготовлении.Узнайте, как приготовить легкий банановый торт без яиц, следуя этому простому рецепту. | |
| • Вег. • Easy Рейтинг: 10.0 / 10 (1 голос) | |
| Ванильный бисквит | |
| Ванильный бисквитный торт — очень популярный рецепт. Узнайте, как приготовить ванильный бисквит, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Easy | |
| Пирог без яиц | |
| Рецепт торта без яиц — хороший десерт для вегетарианцев.Узнайте, как приготовить / приготовить рецепт торта без яиц, следуя этому простому рецепту. | |
| • Вег. • Средний Рейтинг: 5,0 / 10 (1 голос) | |
| Шоколадно-апельсиновый кекс | |
| Шоколадно-апельсиновый кекс — популярный рождественский рецепт. Узнайте, как приготовить шоколадно-апельсиновый кекс, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • В среднем | |
| Датский яблочный торт | |
| Датский яблочный пирог — это действительно вкусное угощение с большим количеством яблок и орехов пекан.Узнайте, как приготовить / приготовить датский яблочный торт, следуя этому простому рецепту. | |
| • Не для овощей. • Easy | |
|
лучший торт ко дню рождения — smitten kitchen
Некоторые люди узнают, что они собираются стать родителями и — знаете, после всего этого «ура, детки!» настроение немного утихло — волнуйтесь, потому что они еще не а) путешествовали по миру, б) заработали свой первый миллион, выплатили весь свой долг и скопили достаточно на игрушки на 200 долларов для своей маленькой снежинки или в) ну, ну, еще выросла.Но у меня на самом деле был момент паники, потому что я еще не нашел идеального рецепта желтого слоеного торта. И, видимо — и да, возможно, смехотворно — центральное место в моем представлении о маме, которой я хочу быть, является то, что мне не нужно обращаться к коробке с золотым рецептом влажного сливочного масла Дункана Хайнса (кто-нибудь еще был озадачен этой формулировкой?) смесь для тортов, чтобы получить надежно идеальный двухслойный праздничный торт. В конце концов, это Smitten Kitchen: у людей есть ожидания!
Но я не стучу ни к Дункану Хайнсу, ни к кому-либо еще, кто — как я — думает, что они пугающе хорошо справляются с приготовлением неизменно идеального, влажного и плюшевого желтого слоеного торта.Просто у меня всегда было в планах взломать код дома, используя те ингредиенты, которые я горжусь тем, что приложил свои усилия. И хотя я приготовил свою долю ванильных тортов, таких как этот восхитительный для свадебного торта или тот, который нужен каждому в своем репертуаре, потому что он бесконечно запоминается, я еще не нашел The One.
Я также не нашел The One в отделе шоколадной глазури. Я хотел чего-нибудь не агрессивно маслянистого или сахаристого.Плюс к этому просто и без драматизма — никаких темперированных яичных белков и никаких молитв о том, что боги KitchenAid превратят неопрятную, творожистую массу в гладкую и блестящую глазурь через 20 с лишним минут. У этой другой глазури есть свое место, но моя шоколадная глазурь не должна быть такой сложной.
Что ж, я рада сообщить, что осталось всего 10 недель, и я наконец готова стать мамой. Уф, я имею в виду, потому что мы заказали кроватку на этих выходных и все такое — я бы не хотел сокращать ее намного ближе! Но это . Это , это то, что я считаю лучшим праздничным тортом: два влажных и ароматных коржа ванильного торта, обернутые блестящей простой шоколадной глазурью.В пироге нет необычных консервантов или неестественных ароматизаторов. Глазурь не содержит масла, яиц и почти не содержит подсластителей. Ни то, ни другое не займет много времени. Торт не требует полировки сиропа, чтобы он оставался влажным, а для глазури даже не требуется электрический миксер. Может, немного конфетти. Э, кого я шучу? Определенно окропляет конфетти.
Советы по слоеному торту: У меня их много, вот здесь.
Праздничные торты, ранее: Здесь больше слоев, глазури и начинок.Тонны их.
[ Обновленное предложение 12/09: Некоторые из вас ответили, что находят шоколадную глазурь со сметаной слишком кислой на ваш вкус. И он, конечно же, кисловатый, так как в основе — сметана. Однако для более классического (но, на мой взгляд, лучшего, чем классического) шоколадного сливочного крема я очень рекомендую этот. Для размера торта (2 слоя по 9 дюймов) вам нужно использовать в 2–2 1/2 раза больше рецепта.
[ Обновлено 03.05.11: С добавленными весами!]
Год назад: Шоколадный сорбет
Два года назад: Рататуй в стиле Рататуй
Лучший желтый слоеный торт
Всем нужен убийственный рецепт желтого торта.Это мое, и смею сказать, оно должно быть и вашим. Просто работает. Каждый раз. И если вы когда-нибудь пробовали желтую смесь для торта и задавались вопросом, почему у вас дома не получается такой неизменно шикарный (но не безумно неестественный), осмелюсь сказать, что это потому, что вы еще не приготовили этот?
Выход: два 9-дюймовых круглых коржа высотой 2 дюйма и, теоретически, от 22 до 24 кексов, два 8-дюймовых квадрата или однослойный торт 9 × 13 (я еще не пробовал кексы, позор на мне)
4 чашки плюс 2 столовые ложки (от 480 до 530 граммов в зависимости от марки) муки для выпечки (не самоподнимающейся)
2 чайные ложки (10 граммов) разрыхлителя
1 1/2 чайных ложки пищевой соды
1 чайная ложка (5 граммов) стол соль
2 палочки (1 стакан, 1/2 фунта или 225 граммов) несоленого сливочного масла, размягченного
2 стакана (400 граммов) сахара
2 чайные ложки (10 мл) чистого ванильного экстракта
4 больших яйца при комнатной температуре
2 стакана пахты (475 мл), хорошо взболтанная
Разогрейте духовку до 350 ° F.Смажьте маслом две 9-дюймовые круглые формы для выпечки и выложите круги пергаментной бумаги, затем сливочного пергамента. (В качестве альтернативы вы можете использовать кулинарный спрей, просто добавив масло или масло и муку, чтобы ускорить этот процесс.)
Просейте вместе муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль в средней миске. В большой миске взбейте масло и сахар в большой миске электрическим миксером на средней скорости до бледности и пышности, затем добавьте ваниль. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая и очищая миску после каждого добавления.На низкой скорости взбейте пахту до однородного состояния (смесь будет выглядеть свернувшейся). Добавьте смесь муки тремя порциями, перемешивая до тех пор, пока каждое добавление не смешается.
Равномерно распределите тесто на противне, затем несколько раз постучите по противню, чтобы удалить пузырьки воздуха. (Мне нравится бросать свой несколько раз с двух дюймов вверх, создавая большой шум.) Выпекайте до золотистого цвета, а деревянная кирка, вставленная в центр торта, не станет чистой, от 35 до 40 минут. Охладите в кастрюле на решетке 10 минут, затем проведите ножом по краю сковороды.Переверните на решетку и выбросьте пергамент, затем полностью остудите, около 1 часа.
Шоколадно-сметанная глазурь
По материалам Десертной Библии
Да, это правда: рецепт шоколадной глазури без сливочного масла, взбитых яиц и почти без добавления сахара. О, и для этого вам даже не понадобится электрический миксер. Чего ты ждешь?
Только примечания по приготовлению: перед приготовлением глазури убедитесь, что ваша сметана была комнатной температуры. Я этого не сделал (оригинальный рецепт не предупреждает об этом), и как только я налил растопленный шоколад, мой супер загудел в дверь моей квартиры, чтобы проверить мою всегда неисправную духовку, и когда я вернулся через несколько минут, шоколад был немного схватился, оставляя маленькие кусочки (например, шоколадную стружку!) на протяжении всей глазури.Их можно было напрячь, но я решил, что они сделали торт более деревенским. Тем не менее, сметана комнатной температуры — температура, близкая к теплой шоколадной — должна позволить вам этого избежать, независимо от того, звонит ли дверной звонок или нет.
[Беспокоитесь о кислинке? Возможно, вам вместо этого понравится Instant Fudge Frosting.]
Для приготовления 5 чашек глазури, или достаточно, чтобы заморозить и заполнить двухслойный 9-дюймовый торт
15 унций полусладкого или горько-сладкого шоколада, измельченного
1 1/4 чайной ложки растворимого эспрессо (по желанию, но может использоваться для усиления вкуса обычного шоколада)
2 1/4 стакана сметаны, комнатной температуры
От 1/4 до 1/2 стакана светлого кукурузного сиропа
3/4 чайной ложки ванильного экстракта
Смешайте шоколад и порошок эспрессо, если используете, в верхней части пароварки или в жаропрочной миске над кипящей водой.Перемешивайте, пока шоколад не растает. (В качестве альтернативы вы можете растопить шоколад в микроволновой печи в течение 30 секунд, хорошо помешивая, а затем нагревать с шагом 15 секунд, помешивая между каждым, пока шоколад не растает.) Снимите с огня и дайте шоколаду остыть, пока он не станет теплее.
Взбейте сметану, 1/4 стакана кукурузного сиропа и ванильный экстракт до однородности. Медленно добавьте теплый шоколад и быстро перемешайте, пока смесь не станет однородной. Попробуйте сладость и, если необходимо, добавьте кукурузный сироп с шагом в одну столовую ложку, пока не достигнете желаемого уровня сладости.
Дайте остыть в холодильнике, пока глазурь не станет однородной. Это не должно занять более 30 минут. Если глазурь станет слишком толстой или жесткой , просто оставьте ее, пока она снова не станет мягкой.
Связанные
Торт на день рождения (универсальный ванильный бисквит)
Рецепт вкусного, легкого ванильного бисквитного торта на день рождения. Быстро и просто сделать и идеально подойдет для украшения, чтобы сделать день рождения по-настоящему особенным.
Перейти к рецепту
Когда я был ребенком, мне нравились праздничные торты, которые моя мама делала и украшала для меня. На вечеринках я всегда был очень горд показать друзьям свой праздничный торт. За несколько недель до дня рождения я просматривала маминую книгу украшений тортов и выбирала торт, который хотела (на самом деле я всегда выбирала сказочный замок, но так и не получила).
Теперь у меня есть собственные дети, и мне важно делать то же самое для них. Вместо того, чтобы выбирать из книги, я позволяю им описать то, что они хотят, а затем рыскать по Интернету в поисках вдохновения, чтобы достичь этого (я не знаю, что бы я делал без Google Images и Pinterest).Сегодня второй день рождения моего малыша, поэтому я подумал, что сейчас самое время поделиться с вами рецептом, который я использую для приготовления ванильного бисквита, который входит в состав большинства тортов, которые я делаю для своей семьи. Рецепт взят из книги «Магия торта» Вирджинии Уэлш и Элисон Френч — той самой книги, из которой я выбирала свои торты, когда была маленькой.
Тема сегодняшнего торта — Чаггингтон. Мне сказали, что в нем должны быть моторный отсек, три поезда (Уилсон, Коко и Брюстер) и поворотный стол (многого они не просят!).Я не профессиональный декоратор тортов, но я надеюсь восполнить недостаток навыков энтузиазмом и усилиями. Вот что мне удалось…
Если вы хотите взглянуть на другие торты, которые я приготовил для друзей и семьи, посетите мою галерею тортов.
Хотите вместо этого приготовить шоколадный торт на день рождения?
Тогда попробуйте мой новый ШОКОЛАДНЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ, он действительно шоколадный, его легко приготовить и он идеально подходит для украшения.
Торт на день рождения (универсальный ванильный бисквит)
Рецепт восхитительного, легкого ванильного бисквитного торта на день рождения.Быстро и просто сделать и идеально подойдет для украшения, чтобы сделать день рождения по-настоящему особенным. Рецепт ВИДЕО ниже.
Скорость печатиАктивное время: 10 минут
Общее время: 45 минут
Порций: 12 порций
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 225 г муки саморазбавляющейся
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 4 яйца — я обычно использую средний, но большой также хорошо работает
- 225 г мягкого маргарина
- 225 г сахарной пудры
- 6 капель ванильного экстракта
- 2 ч.л. молока
ИНСТРУКЦИИ
Разогрейте духовку до 160 ° C / 140 ° C вентилятор
Линия для выпечки формы (я обычно использую круглые формы для сэндвичей 2 x 20 см или прямоугольную форму 20 x 30 см, в зависимости от формы торта, который я хочу приготовить).Просейте самоподнимающуюся муку (225 г) и разрыхлитель (2 чайные ложки) в большую миску.
Добавьте оставшиеся ингредиенты (4 яйца, 225 г мягкого маргарина, 225 г сахарной пудры, 6 капель ванильного экстракта и 2 ч. Л. Молока) и взбивайте до полного перемешивания.
Вылить в форму (и)
Выпекать 30-35 минут. Чтобы проверить, приготовился ли торт, вставьте вертел, и если он выйдет чистым, торт готов.
Дайте остыть в форме (ах) примерно на 10 минут, а затем переместите на решетку, чтобы полностью остыть. Перед украшением убедитесь, что торт полностью остыл.
ПРИМЕЧАНИЯ
Используется олово другой формы или размера? Узнайте точное количество, которое вам нужно, и ответы на многие другие часто задаваемые вопросы об этом рецепте — часто задаваемые вопросы о ТОРТЕ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. Если вы хотите приготовить собственный масляный крем, чтобы заполнить и покрыть торт, вы можете найти рецепт здесь — ВАНИЛЬНЫЙ МАСЛО. Адаптировано из «Магии торта» Вирджинии Уэлш и Элисон Френч. ХОТИТЕ УЗНАТЬ О НОВЫХ РЕЦЕПТАХ? Углеводы: 33 г | Белок: 4 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 54 мг | Натрий: 199 мг | Калий: 131 мг | Сахар: 18 г | Витамин А: 750 МЕ | Кальций: 54 мг | Железо: 0.5 мгЛюбая предоставленная информация о питании является приблизительной информацией о питательной ценности на порцию. Пожалуйста, обратитесь к моему руководству по информации о питании Charlotte’s Lively Kitchen, если вы хотите узнать больше о том, как это рассчитывается.
Не содержит / подходит для
- Подходит для вегетарианцев
- Без орехов
- Без сои
Ингредиенты для этого рецепта обычно не содержат всех этих аллергенов.Однако не забудьте дважды проверить информацию об аллергенах для всех ингредиентов.
Я делюсь этим со следующими заданиями по рецептам… #TastyTuesdays with Honest Mum.
Оладьи на день рождения с масляным кремом
Я искал повод сделать эти воздушные блины из теста для тортов. Этот день настал сегодня, когда позвонила моя сестра и сказала, что у нее родился ребенок! Я была гордой тетей вкусного маленького мальчика весом 4 фунта и 12 унций! Да, это был ИДЕАЛЬНЫЙ день, чтобы отпраздновать день рождения блинами из теста для торта !!
И, боже мой, мои вкусовые рецепторы СЧАСТЛИВЫ !!!
Желтая смесь для торта, красочная посыпка и глазурь из сливочного крема превратили эти обычные домашние блины в пушистые, восхитительные блины из теста для торта, готовые отпраздновать любое событие.(Думаю, я начну добавлять смесь для торта во все свои блины!)
Честно говоря, я действительно не ожидал, что они мне так сильно понравятся. Я имею в виду, я люблю тесто для тортов, но мне не нравится, чтобы блины были ДЕЙСТВИТЕЛЬНО сладкими. Я просто хотел сделать их, потому что они были красивыми, и я знаю, как сильно Исаак любит посыпать.
Представьте себе мое удивление, когда я понял, что нахожусь на своем 4-м блинчике! Мне действительно нужно было не съесть всю партию. Они просто офигенно хороши! Сладкий, но не лишний.Исааку показалось, что они на вкус как пончики, лол.
Я обязательно начну эту традицию для завтрака на день рождения Исаака в будущем.
Вы можете легко приготовить эти блины из теста для торта на любой случай, заменив посыпку. Рождество? Используйте зеленый, белый и красный цвета. День святого Валентина? Используйте розовый, красный и белый цвета. Пасха? Используйте красивые пастели … Вы уловили суть.
Но сегодня все о моем новом маленьком пироге из манчкина. С Днем Рождения, Little D !! Добро пожаловать в этот удивительный мир, который сегодня стал лучше !!!
Смотри, как я, , готовлю эти оладьи из теста от начала до конца.
Рецепт
Рецепт блинов из теста для торта
By Divas Can Cook
Эти блинчики из теста на день рождения такие легкие, пушистые! Добавьте желтую смесь для выпечки в тесто, чтобы придать ему оттенок вкуса торта в сочетании с масляной глазурью
Время приготовления
Время приготовления
Общее время
4
Ингредиенты
- БЛИНЫ
- 1½ стакана универсальной муки
- ½ стакана желтой смеси для выпечки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 1 столовая ложка сахара
- 9038 чайной ложки соли
- чашка сливочного масла, размягченного
- 1 молока
- Разноцветная посыпка
- ГЛАЗА ДЛЯ МАСЛА
- 1 стакан сахарной пудры
- 2 столовые ложки сливочного масла, топленого
- 2 столовые ложки сливок
столовые ложки - молока экстракт
- обсыпает
Инструкции
- В большой миске взбейте муку, торт смесь, разрыхлитель, сахар
- и соль.
- Добавьте взбитые яйца, молоко и масло.
- Осторожно перемешайте, пока сухие ингредиенты хорошо не смешаются. Тесто должно быть немного комковатым.
- Дайте тесту постоять 7-10 минут.
- Добавить посыпку
- Нагрейте сковороду с маслом до 375
- Добавьте тесто в сковороду, используя ¼ чашки, чтобы вычерпать тесто.
- Когда на поверхности блина начнут лопаться маленькие пузырьки, он готов переворачиваться.
- По завершении выложите блины на тарелку.
- Сделайте глазурь, объединив все ингредиенты глазури.
- Перемешайте, пока не получите консистенцию глазури. Возможно, вам потребуется добавить больше молока, если оно слишком густое, или больше сахарной пудры, если оно слишком жидкое.