Рецепты блюд в горшочках с фото, приготовление вкусных блюд в горшочках на Webspoon.ru

Предлагаю один из рецептов татарской кухни по приготовлению конины — жаркое из конины. Мясо конины по вкусу больше всего…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 700 г
• Конина — 600 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Мы очень много работали над этими рецептами прежде, чем вам их предложить. Но зато, с уверенностью можем сказать, что…

Ингредиенты

• Ананас консервированный — 150 г
• Вода — 1000 мл
• Имбирь свежий — 1 ст. л.
• Картофель — 3 шт.
• Кетчуп — 2 ст. л.
• Куриное филе — 700 г
• Куриное филе — 600 г
• Куриное филе — 750 г
• Куриное филе — 750 г
• Курица целая — 2 кг
• Лавровый лист — 4 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 100 г
• Молоко — 200 мл
• Молоко — 50 мл
• Овсяные хлопья — 50 г
• Панировочные сухари — 40 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка умеренная молотая — 2 ч. л.
• Перец душистый — 12 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Перец чили сухой — 1 ч. л.
• Помидоры черри — 3 шт.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Сметана — 100 г
• Сок яблочный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 6.25 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 1 ч. л.
• Соус соевый — 50 мл
• Сыр плавленый — 200 г
• Сыр твёрдый — 40 г
• Сыр твёрдый — 70 г
• Сыр твёрдый — 20 г
• Укроп свежий — 6 веточка
• Уксус яблочный — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 2 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Баранина в горшочке с картошкой — это блюдо из всего 2 основных компонентов, прелесть которого заключается для меня в том,…

Ингредиенты

• Баранина лопатка — 400 г
• Жир утиный — 2 ст. л.
• Картофель — 2000 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка

Все мы знаем, что блюда, приготовленные в горшочках, получаются очень вкусными. И каши тут — не исключение. Гороховая каша,…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.

Горожане очень редко готовят дома блюда из каких-либо субпродуктов. Зато в деревнях и селах, где практически на каждом…

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Куриная печень — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Сметана — 6 ст. л.
• Соль — 4 щепотка

Все блюда в горшочках готовятся особым образом — продукты медленно томятся, что делает блюдо особенно вкусным. Так как не…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Помидоры — 4 шт.
• Рис длиннозернистый — 1 ст.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Очень простое, но очень вкусное блюдо для вашего ужина. Обычно, приготовленный булгур, несмотря на добавление масла, всё…

Ингредиенты

• Булгур — 170 г
• Вода — 1 л
• Куриное бедро — 800 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 60 г
• Соль — 1 ч. л.

Мне кажется, что бабка для беларусов — это как блины для русских людей или галушки для украинцев. Это блюдо знакомо каждому…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 100 г
• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Подберёзовики замороженные — 100 г
• Подберёзовики замороженные — 100 г
• Сало солёное — 150 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 ст. л.

Вот и наступил сезон свежих овощей. Всё чаще на нашем столе блюда из молоденьких кабачков. Кабачки имеют нейтральный вкус, и…

Ингредиенты

• Кабачок — 2 шт.
• Кукуруза консервированная — 200 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 г
• Соль — 1 г

Предлагаю вашему вниманию самый простой способ приготовления риса с сушёными помидорами. Вам следует просто загрузить…

Ингредиенты

• Вода — 270 мл
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Помидоры сушёные — 20 г
• Рис длиннозернистый — 150 г
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.

Блюда в горшочках обычно получаются особенно вкусно. Кролик, приготовленный в горшочках — не исключение. Мясо кролика…

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Картофель — 4 шт.
• Кефир — 700 мл
• Кролик — 1000 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Специи для бульона — 5 г

Чанахи — распространённое грузинское блюдо, как пишет википедия: это баранина с овощами, тушёная в одном горшочке. Это блюдо…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 200 г
• Баранина мякоть — 500 г
• Картофель — 200 г
• Кориандр сухой — 2 щепотка
• Лук репчатый — 50 г
• Морковь — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

Это блюдо я считаю одним из простейших в приготовлении и очень вкусным, потому что все продукты для него не подвергаются…

Ингредиенты

• Бульон говяжий — 300 мл
• Картофель — 2 шт.
• Куриное филе — 250 г
• Масло сливочное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 1 г
• Перец острый — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка

Так как время ближе к лету, то по-моему пора уже опустошать закрома в морозильной камере, поэтому с удовольствием…

Ингредиенты

• Горошек зелёный замороженный — 50 г
• Кабачок — 200 г
• Картофель — 800 г
• Кукуруза замороженная — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 100 г
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Приправа для картошки — 2 г
• Сало солёное — 50 г
• Сахар — 20 г
• Соль — 2 ч. л.

Среди занятых хозяек пользуются огромной популярностью простые, быстрые, доступные и сытные блюда, когда из абсолютно…

Ингредиенты

• Вода — 1.5 ст.
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.1 ч. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сосиски молочные — 5 шт.

Блюда в керамических горшочках, легко готовятся, лучше сохраняют питательные вещества, обладают особым, присущим только им,…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 600 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 250 г
• Свиной фарш — 400 г
• Сметана — 200 г
• Соль — 2 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г

Приготовить что-то необычное и невероятно вкусное довольно просто. Продукты не обязательно должны быть дорогостоящими….

Ингредиенты

• Куриные сердечки — 200 г
• Лук зелёный — 4 перо
• Майонез — 2 ст. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.7 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г

Сегодня готовим дымламу (домламу, думляму) в горшочке. Причём, готовить это блюдо в горшочках можно как в духовке, так и в…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 50 г
• Вода — 30 мл
• Кабачок — 50 г
• Капуста пекинская — 60 г
• Картофель молодой — 50 г
• Куриная грудка — 100 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Морковь — 30 г
• Овощная приправа — 5 г
• Перец сладкий (болгарский) — 20 г
• Помидоры — 50 г
• Соль — 5 г

Каварма — блюдо болгарской кухни, мясо с овощами и зеленью в горшочке, отсутствует единый рецепт, в каждом регионе своя…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Петрушка свежая — 10 г
• Соль — 5 г
• Телятина — 600 г

Плов можно готовить в горшочках в духовке или микроволновке, получается это блюдо по-разному — ведь отслеживать как ведёт…

Ингредиенты

• Вода — 2.5 ст.
• Куриное бедро — 2 шт.
• Лук репчатый — 80 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 80 г
• Приправа для плова — 0.5 ч. л.
• Рис круглозернистый — 1.5 ст.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Судак с картошкой в горшочках С появлением мультиварки заскучали мои любимые горшочки, а напрасно, приготовленные в них…

Ингредиенты

• Вода — 320 мл
• Картофель — 800 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Приправа для рыбы — 1 ч. л.
• Сметана — 150 г
• Соль — 2 ч. л.
• Судак целый — 1000 г
• Сыр твёрдый — 150 г

Блюда в горшочках – это всегда масса положительных эмоций, ведь такие блюда всегда получаются очень ароматными, вкусными и…

Ингредиенты

• Вода — 250 мл
• Картофель — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Помидоры — 150 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Шампиньоны свежие — 200 г

В качестве вкусного и сытного обеда для всей семьи можно приготовить картофель с перцем, помидорами, шампиньонами и изюмом….

Ингредиенты

• Вода — 140 мл
• Изюм тёмный — 50 г
• Картофель — 480 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 80 г
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Помидоры — 120 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 120 г

Этот рецепт знают практически в любой семье и готовили по нему не один раз. Чтобы получить по-настоящему вкусное блюдо, нужно…

Ингредиенты

• Бульон мясной — 370 мл
• Капуста белокочанная кислая — 700 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свиные рёбрышки — 500 г

Ещё летом я приобрела глиняные горшочки. Не раз слышала, что еда приготовленная в них в разы вкуснее, чем в керамических,…

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Говяжья печень — 500 г
• Крупа гречневая — 400 г
• Масло сливочное — 40 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Вкус блюд, приготовленных в горшочке, получается всегда потрясающий. Сегодня предлагаю рецепт интересного и вкуснейшего…

Ингредиенты

• Картофель — 7 шт.
• Куриное филе — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Сметана — 3 ст. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 100 г
• Чернослив сушёный — 50 г

Кус-кус — это пшеничная крупа с нежным вкусом. В ней содержится много витаминов, что делает её очень полезной для здоровья….

Ингредиенты

• Аджика — 3 ст. л.
• Зира (Кумин) сухая — 1 г
• Куриное бедро — 2 шт.
• Кускус — 1 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 1 г

Блюда в горшочках всегда получаются особенно вкусные. Мне очень нравится готовить разнообразные блюда в горшочках из…

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Куриное филе — 330 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 3 щепотка
• Яйца куриные — 2 шт.

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — гречневую кашу с мясом в горшочках. Все продукты для приготовления этого…

Ингредиенты

• Крупа гречневая — 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свиная вырезка — 500 г
• Соль — 1 ч. л.

Вкусное и полезное блюдо из фасоли с грибами в горшочке. Фасоль — кладезь полезных микроэлементов. Употребление фасоли…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Фасоль белая сухая — 200 г
• Фасоль красная сухая — 200 г
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 400 г

И снова мне хочется познакомить кулинаров и всех, кто интересуется приготовлением вкусных и сытных блюд, с одним из наиболее…

Ингредиенты

• Белые грибы сушёные — 40 г
• Бульон грибной — 1 ст.
• Картофель — 8 шт.
• Маргарин — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Занятые хозяйки всегда интересуются простыми, экономными и доступными рецептами, которые понравились бы всем членам семьи. Я…

Ингредиенты

• Вода — 440 мл
• Картофель — 400 г
• Майонез — 60 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 120 г
• Смесь специй для мяса — 15 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шампиньоны свежие — 180 г

Гавайская смесь у нас в семье пользуется особой популярностью и именно поэтому из неё я готовлю так много интересных блюд….

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 150 г
• Говядина мякоть — 300 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 0.5 ст. л.

Иногда совсем нет времени для приготовления блюд или не слишком хочется возиться на кухне. Предложенный мною рецепт отлично…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Говядина ошеек — 500 г
• Картофель — 5 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Соль — 2 г
• Чернослив вяленый — 50 г
• Чеснок — 1 зубчик

Кундюмы — старинное русское блюдо, современный вид приобрело в XVI веке. На Руси его готовили на протяжении нескольких…

Ингредиенты

• Белые грибы свежие — 150 г
• Бульон грибной — 500 мл
• Вода кипячёная — 75 мл
• Крупа гречневая — 100 г
• Лавровый лист — 3 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Мука пшеничная — 160 г
• Перец чёрный горошком — 6 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Сметана — 100 г
• Соль — 3 щепотка
• Чеснок — 10 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Пшённая каша — очень вкусный вид крупы. В Украинской кухне много блюд с использованием этой крупы. Сама по себе каша очень…

Ингредиенты

• Крупа пшённая — 8 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 400 мл
• Сахар — 3 ст. л.
• Соль — 1 г
• Яблоко — 2 шт.

Как сделать обычное блюдо из гречки необычным и очень вкусным? Это просто. Достаточно взять самые простые продукты, которые…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 200 мл
• Капуста белокочанная — 200 г
• Крупа гречневая — 1 ст.
• Масло топлёное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Соль — 10 г
• Сыр адыгейский — 200 г

Порционные горшочки очень удобная кухонная утварь. Любое блюдо в порционных формах выглядит всегда более празднично, поэтому…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 800 г
• Картофель — 600 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.

Здравствуйте, уважаемые кулинары Webspoon.ru! Дамлама относится к узбекской кухни. Изначально блюдо традиционно готовилось…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 300 мл
• Картофель — 2 шт.
• Куриные спинки (каркасы) — 400 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ч. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Тыква свежая — 300 г

Цыплёнка для запекания в горшочках с картофелем и овощами придётся разрубить на части, поэтому можно сразу взять любые части…

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Картофель — 5 шт.
• Корень сельдерея — 20 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Приправа для курицы — 1 ч. л.
• Сельдерей стебли — 1 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Цыплёнок — 400 г

Для многих, способ приготовления блюда в горшочках в духовке очень знаком и любим. Я не стала исключением, действительно это…

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 3 щепотка
• Шампиньоны свежие — 250 г

Фасоль в горшочке — адаптированное постное блюдо византийской кухни. Нашла его в сборнике «Постная трапеза». У фасоли 2…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 40 мл
• Перец красный молотый — 3 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 5 г
• Фасоль красная сухая — 150 г

Печень приготовленная в горшочках получается сочная. Добавляйте специи, любые по своему желанию, так как печень такой…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Говяжья печень — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Розмарин сухой — 0.5 ч. л.
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.

В оригинальном рецепте готовятся бобы, в данном случае я использую фасоль. Фасоль, также как и бобы, обладает особым вкусом…

Ингредиенты

• Кетчуп — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль белая сухая — 150 г
• Фасоль красная сухая — 150 г
• Чеснок — 3 зубчик

Предлагаю вашему вниманию рецепт вкуснейших вареников закарпатской кухни. Оригинальная начинка, нежная заливка с орешками…

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Миндальная крошка — 4 ст. л.
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 8 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 12 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Творог — 250 г
• Чернослив — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Блюда в горшочках — это вкусный и сытный обед или ужин из простейших ингредиентов. Такие блюда всегда приобретают какой-то…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 400 г
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Морковь — 100 г
• Перец сладкий (болгарский) — 60 г
• Приправа к мясу — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чернослив сушёный — 50 г

Готовим куриные желудки в горшочке Куриные желудки, приготовленные в горшочках очень сытное, вкусное и нежное блюдо….

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Картофель — 6 шт.
• Куриные желудки — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 3 щепотка
• Сыр твёрдый — 70 г
• Тыква свежая — 200 г
• Шампиньоны свежие — 150 г

Мясо индейки — это нежный диетический продукт. В нём большое количество легкоусвояемого белка и практически нет жира —…

Ингредиенты

• Индюшиное бедро — 400 г
• Картофель — 600 г
• Майонез — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 3 г
• Сыр Гауда — 100 г

Блюда в горшочке — 11 отличных рецептов, напоминающих детство

Главная » Вторые блюда » Блюда в горшочке — 11 отличных рецептов, напоминающих детство

Вряд ли есть кто-то, кто не любит блюда в горшочке. Я их обожаю. Мне они напоминают бабушкину вкуснятину из русской печки.

1. Блюда в горшочке — Томатный суп, запеченный в духовке

Ингредиенты на 6 порций томатного супа:

• 1 кг помидоров,
• 800 г бульона,
• 3 средних луковицы,
• тертый пармезан — 150 г,
• белый хлеб (только не батон, а грубый такой, круглый),
• чеснок, оливковое масло, соль, перец.

Приготовление томатного супа:

1. Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец.
2. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
3. Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломтю хлеба, натертого чесноком, посыпать сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.

2. Цыплята в горшочке

Ингредиенты для приготовления цыплят в горшочке:

• 1 цыпленок (200 г),
• 140 г картофеля,
• 50 г репчатого лука,
• 25 г моркови,
• 10 г кулинарного жира,
• 5 г сушеных белых грибов,
• соль,
• 10 г сыра,
• зелень петрушки.

Для соуса:

• 75 г сметаны,
• 10 г муки,
• 75 г грибного отвара,
• соль.

Приготовление цыплят в горшочке:

1. Обработанного цыпленка разрубить на куски массой 40-50 г.
2. Сырые картофель, морковь, лук порезать кубиками.
3. Лук и морковь спассеровать отдельно друг от друга.
4. Подготовленные грибы отварить, нарезать соломкой.
5. Куски цыплят положить в горшочек, добавить сырой картофель, пассерованные лук и морковь, грибы, залить сметанным соусом и тушить в духовке 30-40 минут.
6. За 10-15 минут до окончания тушения посыпать тертым сыром.
7. Подать, посыпав зеленью петрушки.

Для соуса:

1. Муку спассеровать без жира, слегка охладить, влить горячий грибной бульон, вымешать до однородной массы, варить 20 минут.
2. В конце варки добавить прокипяченную сметану, соль, варить еще 5 минут, процедить.

 3. Блюда в горшочке — Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка:

• 500 г мяса (лучше свинину)
• 9 столовых ложек гречневой крупы (можно заменить пшеном или взять того и другого в равных частях),
• 2 бульонных кубика
• 2 репчатые луковицы,
• 1 лавровый лист

Приготовление гречки с мясом в горшочке:

1. Мясо порезать на кусочки, мелко порезать лук, разложить в горшочки.
2. В каждый горшочек насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы, добавить раскрошенный лавровый лист.
3. Залить содержимое горшочков куриным или грибным бульоном (можно из кубиков).
4. Поставить в духовку на час при средней температуре.

4. Блюда в горшочке — Русское жаркое с мясом

Это отличное праздничное блюдо, на каждый день немного трудоемкое.

Ингредиенты на 4 порции русского жаркого с мясом:

• 650 г говядины,
• 1,5 кг картофеля,
• 4 столовых ложки сливочного масла,
• 2 головки репчатого лука,
• 3/4 стакана мясного бульона,
• 1 стакан сметаны,
• лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу,
• 100 мл сухого вина

Приготовление русского жаркого с мясом:

1. Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле.
2. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого цвета.
3. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле со всех сторон.
4. В глиняный горшок, чугунок или в кастрюлю положить мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпать все солью, перцем.
5. Положить лавровый лист и влить бульон.
6. Поставить жаркое в духовку и тушить 30 минут.
7. За 10 мин до окончания приготовления налить в жаркое сухое вино.
8. Готовое блюдо перед подачей к столу залить сметаной и посыпать мелкорубленной зеленью.

5. Картошка с сосисками в горшочке

Ингредиенты на один горшочек:

• картофель 2-3 штуки,
• сосиски 1-2 штуки,
• лук 1/2 штуки
• сметана (майонез) 2 столовых ложки
• грибы 2 столовых ложки,
• соль.

Приготовление картошки с сосисками в горшочке:

1. Картофель режем соломкой, немного обжариваем его на растительном масле, чтобы он подрумянился.
2. На дно керамических горшочков наливаем немного воды, затем выкладывает картофель, солим его, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком.
3. Сверху кладем столовую ложку сметаны или майонеза и ставим в духовку примерно на час при температуре 150 градусов.

6. Телятина с черносливом, тушеная в горшочке

Ингредиенты для приготовления телятины с черносливом:

• Телятина — 1 кг
• Картофель — 10 штук
• Лук репчатый — 3 штуки
• Чернослив — 100 г
• Петрушка, укроп по вкусу
• Жир для жарки

Приготовление телятины с черносливом:

1. Мясо порезать на куски, посыпать солью, перцем и обжарить на сковороде.
2. Поджаренное мясо разложить в горшочки, добавить обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закрыть крышками и тушить до готовности.

7. Рыба в горшочке

Ингредиенты для приготовления рыбы в горшочке:

• 500 г морской рыбы,
• 1 луковица,
• сливочное масло или маргарин,
• 2-3 картофелины,
• 1-2 столовых ложки томата-пюре,
• 2 небольших соленых огурца,
• 2-3 столовых ложки сливок,
• красный перец на кончике ножа,
• 2 столовых ложки мелко нарубленного зеленого лука,
• 1 стакан воды.

Приготовление рыбы в горшочке:

1. Лук мелко порубить и обжарить в масле.
2. Переложить в горшок, добавить красный перец, воду и сырой картофель, приготовленный в виде шницелей.
3. Когда картофель станет мягким, добавить томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу.
4. Посолить, влить сливки и, закрыв крышкой, поставить тушить.
5. Перед подачей посыпать зеленым луком.

8. Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке

Ингредиенты на 4 порционных горшочка:

• 4 средних баклажана
• 2-3 средних луковицы (или по вкусу)
• 4 яйца, сваренных вкрутую
• 4 больших боровика (или, примерно столько по объему шампиньонов)
• по 4 десертных ложки сливочного и растительного масла
• 1 столовая ложка с верхом муки
• примерно 1 стакан сметанного соуса
• зелень укропа и петрушки по вкусу
• соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление баклажанов, запеченных с грибами:

1. Баклажаны очистить, нарезать кубиками (средними), слегка посолить и оставить на час.
2. Грибы свежие отварить, порубить мелко и обжарить на сливочном масле с мелко порезанным луком.
3. Баклажаны отжать от сока и обжарить в растительном масле.
4. В горшочки уложить слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца.
5. Поперчить, посолить по вкусу, сверху уложить еще слой баклажанов.
6. Залить сметанным соусом (или сметаной) и запечь в духовке.
7. При подаче посыпать зеленью.

9. Блюда в горшочке — Печень, тушеная с грибами

Ингредиенты для приготовления печени, тушеной с грибами:

• печень телячья (говяжья) 800 г,
• сметана 1 стакан, луковицы 2,
• грибы сушеные 5-6,
• сахар 2 чайные ложки,
• томат-пюре 1-2 столовые ложки,
• масло сливочное 50 г,
• мука 1/2 стакана,
• соль, перец молотый по вкусу.

Приготовление печени, тушеной с грибами:

1. Печень нарезать небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпать солью, перцем, обвалять в муке и обжарить на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной печени должен выделяться красный сок.
2. Грибы замочить, отварить, мелко нарезать и обжарить вместе с нашинкованным луком.
3. Печень вместе с грибами и луком уложить в глиняные горшки, залить в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, ложку томата-пюре и тушить до готовности печени 15-20 мин в духовке.
4. К печени подать квашеную капусту, соленые огурцы, свежий салат.
5. В горшочек можно положить также жареные ломтики картофеля.

10. Квашеная капуста в горшочке, тушеная с говядиной

Блюда, приготовленные в горшочках, всегда необыкновенно вкусны. Квашеная капуста в горшочке, тушеная с говядиной, тоже Вам понравится. Готовить её не быстро, но результат того стоит.

Ингредиенты:

• кусок говядины без костей — примерно 300 г,
• квашеная капуста — 200-250 г,
• масло сливочное или топленое — 2 столовых ложки,
• мясной бульон — 200-250 мл,
• лук репчатый — 1 шт.,
• томатная паста — 1 столовая ложка,
• зелень петрушки — 1 пучок,
• соль,
• перец.

Как готовится квашеная капуста в горшочке:

1. Мясо режем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде с растопленным маслом, пока не образуется корочка.
2. Квашеную капусту, если она крупновато нарезана, шинкуем соломкой.
3. Лук режем полукольцами.
4. Томатную пасту пассеруем в масле.
5. Складываем в горшочки слоями: мясо, капусту, лук.
6. Посыпаем солью и перцем, добавляем бульон и томатную пасту.
7. Тушим под крышками в горячей духовке около двух часов.
8. Подаем на стол в тех же горшочках, украсив сверху зеленью петрушки.

11. Блюда в горшочке — Запеченная щука

Запеченная в горшочке щука по этому рецепту получается очень нежной и вкусной. Основное время приготовления приходится на время запекания, поэтому от Вас не требуется слишком долгого стояния у плиты или больших подготовительных работ.

Необходимые продукты на 6-8 горшочков:

• Одна целая щука -1,5 кг
• Репчатый лук — 3 штуки
• Картофель — 6-8 штук
• Яйца — 3-4 штуки
• Молоко — 0,4 л
• Сливочное масло и растительное (у меня оливковое) — для жарки
• Мука для обвалки
• Соль и специи — по вкусу
• Зелень — также по вкусу

Приготовление:

1. Щуку хорошо выпотрошить, промыть, удалить хребет и тщательно выбрать сначала крупные, а затем и мелкие кости.
2. Снять кожу. Хотя это по желанию, можно и не снимать.
3. Получившееся филе щуки поделить на кусочки.
4. Кусочки щуки посолить, обвалять в муке и обжарить в хорошо разогретой сковородке на растительном масле.
5. Лук очистить и измельчить.
6. В небольшой сковородке нагреть сливочное масло и пассеровать в нем лук до золотистого цвета.
7. Картошку почистить и нарезать ломтиками или кружочками.
8. Взять горшочек, на дно его положить обжаренные кусочки щуки, на них пассерованный лук и дольки картофеля. Все посолить, приправить специями.
9. Яйца взбить с молоком, слегка подсолить и залить яично-молочной смесью содержимое горшочка так, чтобы картошка была закрыта полностью.
10. Духовку разогрейте до среднего уровня (смотрите по своей духовке).
11. Поставьте горшочки в духовку и запекайте 40-50 минут.
12. Перед подачей готовое блюдо посыпьте зеленью.
13. Наша щука, запеченная в горшочке, получилась мягкой и нежной.

Приятного аппетита!

Поддержите нас, поделитесь статьёй с друзьями:

Рецепты блюд в горшочках. Вкусные и простые блюда в горшочках в духовке

Рецепты блюд в горшочках

Те, кто хоть раз пробовал любое блюдо, приготовленное в горшочке, не станет отрицать: оно особенно нежное, сочное и ароматное. Объясняется это и тем, что горшочки выполнены исключительно из чистых природных материалов, и тем, что они позволяют использовать особый температурный режим.

В горшочках готовили с незапамятных времен. Ими пользовались еще древние римляне, а уж наши предки использовали их вовсю: и супы варили, и каши удивительные стряпали, и мясо запекали, и овощи томили, и рыбу тушили. Еда из печи получалась и сытной, и на редкость вкусной. И сейчас во многих деревнях, там, где еще готовят в печи, горшочки — в большой чести. Но и в городской квартире, с помощью обычной плиты (неважно, газовой или электрической) умелая (да и начинающая) хозяйка может творить кулинарные чудеса.

Готовить в горшочках несложно. Если соблюдать простые правила, у вас все получится.

---

---

Прежде всего нужно правильно выбрать посуду. Горшочек должен быть изготовлен из глины и не покрыт глазурью. В состав глазури нередко входит олово. Надо ли объяснять, что происходит, когда горшочек нагревается до высокой температуры?

Теперь надо правильно подготовить горшочки. Минут за 15-20 до начала приготовления их следует опустить в воду. Во время приготовления блюда влага, впитавшаяся в стенки, будет испаряться, что создаст эффект паровой бани, а значит, блюдо получится особо сочным. Кроме того, можно не добавлять лишние жиры, что весьма порадует тех, кто следит за объемом талии.

Ставить горшочек лучше в холодную духовку. В горячей он может треснуть из-за перепада температур. Так что если в рецепте указано, что блюдо готовят в горячей духовке, прежде чем укладывать в горшочек продукты, ошпарьте его кипятком.

Чтобы блюдо не пригорело или не перепрело, рассчитывайте продолжительность приготовления исходя из того, что горшочек, снятый с огня, еще 5-10 мин продолжает готовить (глина неплохо держит температуру).

Если в процессе приготовления нужно добавить жидкость, вливайте ее малыми порциями, ведь продукты всегда выделяют сок, который может выплеснуться. На вкус это вряд ли повлияет, а вот запах блюда наверняка будет испорчен.

Кстати, о запахах. Глина очень хорошо впитывает их. Так что если в блюде много специй или сами продукты обладают специфическими ароматами, лучше выложите дно и стенки посуды пергаментом. В противном случае горшочек придется бесконечно долго проветривать или готовить в нем какое-то одно блюдо.

Вынув горшок из духовки, поставьте его на деревянную дощечку: из-за разницы температур он может треснуть.

Не следует мыть горшочки мылом или средствами для посуды. Жесткая щетка и горячая вода прекрасно справятся со всеми загрязнениями. Если у вас что-то пригорело и вы не можете очистить посуду, заполните ее водой с содой и оставьте на ночь. Утром задача окажется легко выполнимой. Помните: в посудомоечной машине никакие горшочки мыть нельзя!

Чистую посуду надо тщательно просушить, иначе на ее стенках образуется плесень. Если такая беда все же приключилась, не отчаивайтесь. С плесенью прекрасно справится содовая паста (сода и вода в пропорции 1:1). Нанесите ее на стенки горшочка, подержите примерно полчаса, а затем смойте.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Ловеч из мяса домашней птицы

Мясо посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, посыпать мелко нарезанным луком и выдержать примерно 30 мин, после чего потушить в масле. Стручки перца испечь, очистить от кожицы, удалить семена и сбрызнуть лимонным соком, Морковь, сельдерей, яблоко и кабачок мелко нарезать и по очереди положить в растительное масло. Посолить по вкусу, влить 1-2 ст. ложки воды и потушить.

Мясо положить в горшочки, накрыть тушеными овощами, сверху положить перец и нарезанные кружками картофель и помидоры. Запекать в духовке 15-20 мин. Посыпать смесью из рубленой зелени петрушки и мяты.

За 10 мин до окончания приготовления залить яйцом, взбитым со сметаной, и добавить немного тертой лимонной цедры.

Ингредиенты: филе тушки птицы — 600 г, сливочное масло — 30 г, две луковицы, две моркови, ломоть сельдерея, два помидора, 1-2 стручка сладкого перца, 2-3 клубня картофеля, 0,5 кабачка, одно яблоко, одно яйцо, три столовые ложки сметаны (или молока), 2-3 столовые ложки растительного масла, лимон, черный перец, соль, петрушка и мята.

Гусь или утка в горшочке

Тушку птицы обработать, разрезать на небольшие кусочки, сложить в горшочки, влить немного воды и, закрыв крышкой, варить до полуготовности. Затем добавить соль, перец, мелко нашинкованный репчатый лук, нарезанную соломкой морковь, перебранную гречневую крупу (или пшено) и варить до тех пор, пока крупа немного разварится. После этого положить сметану, поставить горшочки в духовку и довести блюдо до готовности.

Ингредиенты: мякоть тушки гуся — 700 г или утки, гречневая крупа или пшено — 250 г, одна луковица, одна морковь, сметана — 200 г, черный перец горошком и соль.

Говядина с луком

Мясо нарезать, посолить и обжарить до румяной корочки. Лук нашинковать и слегка спассеровать.

В горшочки положить мясо и лук в два-три слоя. Залить бульоном, добавить перец и лавровый лист по вкусу. Закрыть горшочки крышками и тушить до готовности.

Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, 2-3 луковицы, растительное масло, мясной бульон, черный перец горошком, лавровый лист и соль.

Говядина, тушенная в горшочке

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

С мяса удалить жилы, разрезать его на порционные куски, отбить, посыпать солью и перцем, обвалять в муке, сложить на сковороду и обжарить со всех сторон на сильном огне. Из обрезков сварить бульон, вылить его на сковороду и, выварив сок, процедить.

Очистить картофель, сельдерей, порей и репчатый лук. Картофель нарезать крупными кубиками или кружками, корень сельдерея измельчить, лук нашинковать.

Приготовить горшочек. Положить в него ряд кореньев, лука и картофеля, накрыть жареной говядиной, затем — опять коренья с картофелем и т.д. Сверху накрыть кореньями и луком. Залить бульоном так, чтобы он не доходил до верха горшочка примерно на палец, накрыть крышкой, поставить на огонь и довести до кипения. После этого поставить горшочек в духовку и выдержать на слабом огне 1,0-1,5 ч. Подавать в горшочке.

Ингредиенты: говядина (тонкого филе) — 1 кг, по одной столовой ложке сливочного масла и муки, восемь клубней картофеля, два корня сельдерея, один лук-порей, одна луковица, и черный молотый перец.

Баранина в горшочке, запеченная с яйцом

Пропустить мясо через мясорубку, посолить, обжарить, положить в горшочек, добавить ломтики свежих помидоров, обжаренный лук, соль, перец, взбитое яйцо и запечь в духовке до готовности. При подаче посыпать зеленью.

Ингредиенты: баранина — 160 г, два помидора, 0,5 луковицы, два яйца, зелень, сливочное масло — 2 г и соль.

Баранина по-мордовски

Мясо нарезать кубиками, разложить в горшочки, добавить лук, нарезанный колечками, влить немного бульона, накрыть горшочки крышками и поставить в духовку на 1 ч 20 мин. За 5-10 мин до окончания приготовления мясо посолить, залить смесью яиц и молока, снять крышки и довести до готовности.

Ингредиенты: жирная баранина — 1 кг, две луковицы, три яйца, молоко — 100 мл, мясной бульон и соль.

Кролик по-средиземноморски

Тушку кролика выпотрошить, вымыть, нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить по вкусу. Бекон и лук нарезать мелкими кубиками. Куски мяса кролика обжарить в горячем жире. Мясо снять со сковороды, а в оставшемся жире обжарить бекон и лук. Куски мяса кролика снова положить в сковороду, полить коньяком и поджечь. Обожженное пламенем мясо переложить в горшочки.

В сковороду, где жарилось мясо, влить вино и бульон, довести до кипения.

Петрушку вымыть под струей холодной воды, подсушить, мелко нарезать и положить с лавровым листом и измельченными грецкими орехами в бульон. Добавить толченый чеснок.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Получившимся соусом залить мясо. Горшочки накрыть крышками и поставить в только что зажженную духовку. Тушить примерно 1,5 ч.

Ингредиенты: тушка молодого кролика — 1, две луковицы, бекона — 50 г, одна столовая ложка жира, коньяка — 20 мл, красное вино — 100 мл, мясной бульон (можно из кубиков) — 200 мл, петрушка — 30-50 г, четыре дольки чеснока, 50 г измельченных ядер грецких орехов, лавровый лист, черный молотый перец и соль.

Подготовила Берлова Г.А.

Назад в раздел

Блюда в горшочке без мяса в духовке: простые вкусные рецепты

Предлагаем вам попробовать блюда в горшочке без мяса в духовке, которые просты в приготовлении, не затратны, не вредят здоровью и фигуре. Такие рецепты очень понравятся людям, которые соблюдают пост.

Овощи в по-деревенски в горшочках

Овощи по-деревенски в горшочках — это простой рецепт для быстрого ужина. Такое блюдо идеально в постные дни, также для тех кто следит за правильным питанием и за своей фигурой.

Ингредиенты

• Белокочанная капуста — половинка голов
• Половинка лука
• Картошка — 5 шт.
• Половинка кабачка
• Морковь — 2 шт.
• Перец сладкий — 1 шт.
• Чернослив
• Чеснок
• Мука

Специи

• Лавровый лист
• Тмин
• Кориандр
• Душистый перец
• Сушенные травы по вкусу

Приготовление

1. Для начала измельчаем капусту. Достаточно крупно. Лучше кубиками.
2. Нарежьте также крупно картофель, на 4 части.
3. Выкладываем в горшочек капусту и картошку.
4. Нарезаем лук дольками на 4 части и кладем в каждый горшочек по одной дольке лука.
5. Нарезаем кабачок крупными квадратиками. Выкладываем сверху в горшочки.
6. Нарезаем крупными кружочками морковку и также кладем сверху в емкость.
7. Нарезаем перчик средними дольками и выкладываем к остальным ингредиентам.
8. Также положите в каждый горшочек по одной сливе и по одному зубчику чеснока, который необходимо разрезать на 4 части.
9. Один листочек лаврушки делим на 4 части — по каждой части в горшочек.
10. Теперь идет щепотка тмина, кориандра, по одной горошине душистого перца и солим.
11. По желанию можно добавить сушенных трав.
12. Заливаем водой наши овощи так, чтобы вода их покрыла.

Тесто для крышечки

1. Для начала муку солим и добавляем в нее воды.
2. Замешиваемым тесто.
3. Делим тесто на 4 части и делаем плоские лепешки по размеру с горлышко нашего горшочка.
4. Накрываем тестом наш горшочек (вместо крышки).
5. Ставим в духовку и выпекаем 40-50 минут при температуре 200 градусов.

Ароматный рис в горшочках

Ароматный рис в горшочках — это потрясающий микс специй и ингредиентов. Специи добавляют остринки, а вот помидоры с маслинами придают невероятной пикантности блюду.
Для приготовления вам понадобится

• Рис длиннозерный пропаренный — 1 стакан
• Помидор — 1 шт.
• Маслины — 15 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Масло сливочное — 3 ст.л.
• Масло растительное — 2 ст.л.
• Томат — 3 ст.л.
• Вода — 1 стакан

Специи

• Шамбала
• Карри
• Асафетида
• Базилик
• Лавровый лист
• Перец красный (совсем немного)
• Рубленая свежая петрушка
• Соль

Что делать с этим изобилием продуктов и, как сделать вкусный ужин вы можете посмотреть по ссылке. Откройте для себя новые вкусы таких привычных продуктов.

Гречка в горшочке с зеленым луком и яйцом

Это элементарный рецепт очень понравиться любителям гречки, поскольку есть возможность полакомится не только вареной гречкой.

Также придется по вкусу такое блюдо в горшочках тем, кто любит все готовить быстро и не напрягаться на кухне. Ну и конечно мужчины, которые не умеют готовить смогут справиться с таким не сложным ужином.

Вам понадобится:

•  гречка
•  грибы
•  зеленый лук
•  яйцо

Как видите ингредиенты очень просты, так что сильно траться финансово тоже не придется.

А вот подробный способ приготовления с видео смотрите здесь.

Рагу из овощей в горшочках с баклажанами и кабачками

Удачное сочетание овощей дарит нам потрясающее рагу в горшочках. Его можно употреблять, как в одиночку так и с гречкой, рисом, макаронами.
Ингредиенты

• Баклажаны — 500 г. (3 штуки небольшие)
• Кабачок — 360 г. (1 крупный)
• Морковь — 160 г. (1 штука)
• Помидоры — 800 г. (4 средние помидорки)
• Перец болгарский — 1 штука (150 г)
• Базилик сушёный
• Орегано
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления с описанием и видео рецептом вы можете увидеть в статье, которую мы приготовили для вас!

Овощное рагу в горшочках c картошкой и лесными грибами

Рагу в горшочках с лесными грибами — необычайно полезное блюдо. Не только из-за способа приготовления, но еще и благодаря лесным грибам. Конечно, при желании вы можете заменить лесные грибы на обычные шампиньоны.

Приготовление

1. Картофель обжариваем на сковороде до появления румяной корочки.
2. Отдельно обжариваем морковь и лук.
3. Обжариваем лисички с луком.
4. Укладываем все слоями в горшочки и ставим в холодный духовой шкаф.
5. Готовим 50 мин. при температуре 190*С.

Способ приготовление с описанием и видео рецептом мы приготовили в отдельной статье, которую вы можете увидеть по ссылке. Приятного аппетита и новых открытий на поприще кулинарии!

Любимые блюда в горшочках — 50 рецептов с фото

Вкусное блюдо – вареники с картофелем и обжаренная куриная печень с луком, тушенные в сливочном соусе. Очень сытно и ароматно.  печень куриная, лук репчатый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки, мука, яйца, соль, молоко, вода, пюре картофельное, мука…	6681
Очень вкусное блюдо из картофеля, белых грибов и копченого мяса, приготовленное в горшочке.  картофель, грибы белые свежие, мясо копчёное, лук репчатый, морковь, масло сливочное, перец красный, лавровый лист, перец чёрный горошком, перец чёрный молотый, соль…	3346
Как правило, в пост приходится отказываться от многих продуктов, которые так необходимы нашему организму для правильной работы. Овощи и грибы содержат большое количество полезных веществ для того, чтобы мы могли оставаться здоровыми и красивыми. Это овощное рагу — не калорийное, вкусное, полезное, постное!  картофель, морковь, лук, стебель сельдерея, перец болгарский, грибы, томат-паста, вода, соль, перец, мука, вода	10105
В кулинарии довольно много разнообразных универсальных и простых рецептов, которые всегда получаются довольно вкусными. Мясо с овощами в горшочках, запеченное под сырной корочкой, и есть один из таких рецептов.	487
Жаркое с курицей, грибами, овощами. Готовится жаркое в горшочке, с крышкой из пампушки.	1281
Очень нежным получается мясо птицы, запеченное с картофелем в горшочках. Мясо по-скандинавски эффектно смотрится при подаче, это блюдо можно подать как горячее на праздничный стол.  мясо, картофель, майонез, соус томатный, морковь, горчица, вода, лук, зелень укропа, соль, перец	6596
В оригинале готовится на костном бульоне, но его можно заменить и на мясной.  телятина, кости говяжьи, ветчина, колбаса вареная, грибы, лук, огурцы солёные, каперсы, маслины чёрные без косточек, томат-пюре, помидоры, лимон, масло сливочное…	37491
Хорошее вкусное блюдо на второе – рыба с белой фасолью.  филе судака, лук репчатый, фасоль белая, перец сладкий, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, приправа, мука, масло растительное, сметана…	5063
Захотелось вкусной рыбки. Делала сегодня рыбку а-ля консерва. Как Вам моя килька в томатном соусе?  килька, сок томатный, лук репчатый, масло растительное, соль, перец	6834
мякоть говяжья, мякоть баранья, баклажан, перец сладкий, помидоры, фасоль стручковая, картофель, морковь, лук зелёный, масло растительное, чеснок	4571
Рагу в горшочках из фрикаделек, с овощами и сливками.  фарш, горчица, картофель, лук, перец болгарский, морковь, зелень, чеснок, масло сливочное, сливки, паприка молотая, лук зелёный	28606
Необыкновенно вкусно и питательно.  печень, картофель, морковь, лук, перец болгарский, лук-порей, корень сельдерея, горошек зелёный, горошек зеленый мороженый, соль, перец, лавровый лист, гвоздика…	13592
Горшочек, вари!) Сейчас сезон тыквы, и мне захотелось чего-то вкусного и полезного. Почему бы в «тыковке» не запечь тыковку?) А к ней добавить кашку, молоко… Итак, готовим в горшочках пшённую кашу с тыквой, молоком и медом.  пшено, молоко, тыква, мёд, масло сливочное	95771
Очень вкусное блюдо – шампиньоны, фаршированные курицей, обжаренные и потом потушенные в грибном соусе.  шампиньоны, фарш куриный, лук репчатый, сыр твёрдый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, сливки, крахмал, мука, яйца, зелень	6631
Очень вкусная рыба, тушенная в горшочке.  филе рыбы, масло растительное, лук, соус томатный, перец красный молотый, бульон рыбный, чеснок, зелень, соль, лавровый лист, перец горошком	16737
Отличный рецепт картофеля в горшочках на обед. Это просто, постно и вкусно. А еще это шикарный гарнир к мясу.  картофель, грибы, перец, кабачок, лук репчатый, морковь, соль, перец, масло растительное, майонез	5388
Попробуйте это восхитительное сочетание — курица с тыквой и грибами. Легкое, ароматное и полезное блюдо особенно вкусным получается, если его приготовить в горшочке.  куриное филе, тыква, грибы сушёные, лук, вода, масло растительное, соль, перец	5918
Картошка с мясом — всегда беспроигрышный вариант.  картофель, мясо, сметана, сыр, лук репчатый, соль, масло растительное, специи	70508
рёбрышки свиные, масло растительное, лук, колбаса, соус сметанный, мука, масло сливочное, бульон мясной, сметана	2165
цыпленок, масло топлёное, сливки, помидоры, рябина, лук репчатый, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, грибы белые свежие, масло сливочное, соль, специи	1133
Картофель и мясо долго тушатся вместе в горшочке, пропитываясь специями и овощами. Очень ароматное, вкусное блюдо.  говядина, картофель, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, чеснок, перец чёрный горошком, гвоздика, томат-паста, лавровый лист, вино белое сухое, бульон, вода…	18631
язык говяжий, картофель, морковь, луковицы, зелень, корень петрушки, масло растительное, перец чёрный молотый, соль	3393
Блюда в горшочках всегда получаются особенно вкусными. Поэтому я, по возможности, стараюсь готовить еду именно в них. Например, рагу из свинины с картошкой, помидорами, кабачками.	688
Жаркое в сливочном соусе, с зернистой горчицей, овощами и вкусной пампушкой.  свинина, картофель, лук, перец болгарский, корень сельдерея, чеснок, сливки, горчица, шампиньоны, мука, вода, яйца, соль, сахар, дрожжи сухие, масло сливочное	6170
баранина, фасоль, помидоры, перец, лук, чеснок, жир, мука, сметана, зелень петрушки	3040
Кремзлики – деруны (драники), но на Закарпатье их готовят по-особенному: с мясом, луком, сметаной. Необыкновенная вкуснятина!  картофель, свинина, лук репчатый, яйца, мука, чеснок, сметана, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, масло растительное	9460
Мясо вкусное, в меру острое (я не положила много паприки). А вот соус достаточно острый.  говядина, сало, лук, перец сладкий, чеснок, масло растительное, тимьян (чабрец, богородская трава), паприка, перец чёрный молотый, соль, лимон, сахар рафинад, бульон	9974
Такая полезная, вкусная, ароматная и яркая – это, конечно, тыква! Приготовление тыквы в горшочке в духовке позволяет не потерять все ее замечательные свойства, к тому же, тыква в горшочках – это так нарядно и аппетитно!  тыква, сливки, изюм, масло сливочное, сахар, сахар ванильный	4701
Сытное горячее вкусное блюдо, которое за многоингредиентность еще называют «богатое жаркое».  свинина, печень, картофель, фасоль, морковь, чеснок, лук, масло сливочное, масло растительное, сало, молоко, яйца, мука, мука, соль, перец чёрный молотый…	16922
куриная грудинка, вода, капуста белокочанная, картофель, помидоры, луковицы, морковь, корень петрушки, зелень укропа, соль	3675
Великолепное блюдо! Перловая каша с грибочками — очень вкусно и полезно.  перловка, грибы, лук репчатый, масло растительное, соль, петрушка	26884
Вечно худеющим девушкам должно понравиться это нежное, легкое диетическое блюдо – запеченная тыква с творогом в горшочке. Подойдет тыква, запеченная с творогом, и для диетического или детского питания.  тыква, творог, масло сливочное, зелень петрушки, соль	19712
пельмени, лук, куриное филе, бульон куриный, грибы свежие, сметана, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль	8810
вырезка говяжья, картофель, луковицы, морковь, грибы, масло сливочное, чеснок, соль, перец, сметана, зелень, мука, масло сливочное, томат-паста, сметана, соль, перец	7978
Полное название блюда — Peposo alla Fornacina di Impruneta… Для пущей историчности было куплено 2 кг самого жесткого мяса — говяжья голяшка, из которой была вырезана кость. Вино тоже выбирала попроще, обычное сухое аргентинское, даже названия не запомнила. Только перец был элитный, но что поделаешь ; ))  говядина, вино, чеснок, перец чёрный, лавровый лист, соль	1689
печень, луковицы, жир, бульон мясной, томат-пюре, соль, зелень укропа, спагетти	4806
По этому рецепту кусочки трески предварительно обжариваются, а затем рыба в горшочках с сыром запекается в духовке.  треска, мука, масло растительное, майонез, лук, сыр, зелень, соль, специи	4152
Так сложилось, что моя свекровь восхитительно готовит щи. Поэтому мне пришлось практически разрабатывать свой собственный рецепт, дабы не нарываться на сравнение : )) Теперь, когда есть горшок, появилась возможность готовить капусту правильно. Ведь в щах капуста и есть самая главная составляющая, самые лаконичные старинные рецепты щей включали капусту, воду и щепоть муки. То есть к ее обработке подходить нужно со всей ответственностью.  капуста квашеная, ножки свиные, сердце свиное, картофель, лук, томат-паста, мука, чеснок, лавровый лист, специи, соль	2359
чеснок, хлеб белый, масло растительное, бульон мясной, перец, соль	2500
капуста, жир свиной, свинина, морковь, лук репчатый, томат-пюре, уксус 3%, мука, сахар, лавровый лист, перец, соль	3820
фасоль стручковая, лук, помидоры, свинина, вода, грибы свежие, яйца, томат-пюре, мука, сметана, сыр тёртый, жир, перец чёрный молотый, соль	3590
филе судака, картофель, луковицы, сыр, сметана, бульон, масло сливочное, вода, лимонная кислота, перец чёрный молотый, соль	3808
Я предлагаю Вам приготовить очень вкусную горячую закуску, вы не разочаруетесь. Очень вкусен куриный жульен с грибами. Уверена, что вам пригодится этот рецепт жульена с курицей и грибами с фото пошагового приготовления.  куриное филе, шампиньоны, лук репчатый, сыр, сметана, перец чёрный молотый, соль, масло растительное	262690
мякоть баранья, картофель, лук репчатый, корень петрушки, морковь, смесь, бульон, вода, соль	6003
Жардиньер (от французского «jardin» — сад) — замечательное овощное блюдо или гарнир. Набор овощей в жардиньере в принципе может изменяться в зависимости от их наличия, но в основе всегда остаются капуста и картофель.  капуста белокочанная, капуста цветная, топинамбур, масло растительное, картофель, свекла, репа, морковь, луковицы, фасоль стручковая, горошек зелёный, соль	3326
мука пшеничная, яйца, вода, соль, тыква, сахар, масло сливочное, соль, яйца, сметана, сахар	1248
мясо, картофель, горох сушеный, лук, бульон, укроп, жир, перец чёрный молотый, соль	4165
свинина, говядина, шпик (шпиг, шпек), ветчина, лук, морковь, репа, брюква, капуста квашеная	1641
тыква, рис, пшено, урюк, молоко, сахар	2104
мясо, масло растительное, мука, томат-пюре, сметана, лук репчатый, грибы сушёные, чеснок, бульон костный, мякоть говяжья, масло растительное, мука, томат-пюре…	1967

УЖИН за 30 МИНУТ: БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ – 10 РЕЦЕПТОВ

ОБАЛДЕННЫЕ БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ: ТОП-10 РЕЦЕПТОВ

Варианты ужина за 30 минут ?

1. Горшочки с мясом, фасолью и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г говядины (свинины, баранины)
● 200 г фасоли
● 300 г помидоров
● 300 г грибов
● 200 г болгарского перца
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если Вы не любите фасоль, можно ее не добавлять.Вместо маленьких горшочков можно использовать форму для запекания с крышкой, объемом около 2.5 л.Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков, объемом 500 мл.При подаче посыпьте зеленью – петрушкой, укропом, или зеленым луком.Фасоль замочить на 3-4 часа (лучше на ночь).Отварить фасоль до готовности (точное время приготовления не подскажу, разные сорта фасоли варятся по разному).Лук мелко нарезать.

Мясо нарезать небольшими кусочками.Грибы нарезать небольшими ломтиками.Перец очистить от семян, нарезать соломкой.Помидоры нарезать кубиками.На растительном масле обжарить лук.Добавить мясо, немного обжарить.Добавить грибы, посолить, поперчить. Добавить перец, жарить 5 минут.Добавить помидоры, жарить 2-3 минуты.В горшочки выложить немного мяса.На мясо выложить фасоль.На фасоль выложить мясо.Налить немного воды (около 50 мл).Закрыть крышечкой.Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

2. Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г куриного филе
● 400 г капусты
● 500 г картофеля
● 200 г болгарского перца
● 150 г моркови
● 150 г лука
● соль
● перец
● растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из указанного количества ингредиентов получается 5 средних горшочков.Лук мелко покрошить.Морковь натереть на средней терке.Филе нарезать небольшими кусочками.Капусту мелко нашинковать.
У болгарского перца удалить семена, нарезать соломкой.Картофель почистить, нарезать кубиками или брусочками.Дно горшочков немного смазать растительным маслом.Выложить филе, посолить, поперчить.
На филе выложить капусту.На капусту выложить картофель, немного посолить, поперчить.
На картофель выложить лук.На лук выложить морковь.На морковь выложить перец.Налить немного воды (примерно 100 мл).Поставить в духовку.Тушить при температуре 200 градусов в течение 1 часа.
Готовое блюдо посыпать зеленью.

3. Горшочки с мясом и картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 кг мяса (филе говядины или свинины, можно курицы)
● 1 кг картофеля
● 200 г моркови
● 200 г лука
● 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
● растительное масло
● соль
● перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Из указанного количества ингредиентов получается 6 горшочков (у меня горшочки объемом 500 мл).Лук мелко покрошить.Морковь натереть на крупной терке.Мясо нарезать небольшими кусочками.На растительном масле обжарить лук.Добавить морковь, немного обжарить.Добавить мясо, посолить, поперчить, немного обжарить.
Добавить томатную пасту, жарить около 20 минут, убрать с огня. Картофель почистить, нарезать брусочками или кубиками.Обжарить картофель на растительном масле до полу готовности, посолить.В горшочки выложить картофель. Сверху выложить мясо. Накрыть крышечкой и поставить в духовку. Тушить при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут

4. Пшенная каша с тыквой в горшочке

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● тыква (чищенной необходимо 500 г)
● 300 г пшена
● 1 л молока
● соль
● сливочное масло
● по вкусу: сахар, изюм, курага, чернослив, цукаты и т.д.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это блюдо – вкус детства. Мне бабушка готовила подобную кашу. Она ее варила в кастрюльке, потом укутывала в шубу, чтобы дать ей пропариться. Какая вкусная кашка получалась! Мы с Вами приготовим ее немного по-другому, запечем кашу в горшочках. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 горшочков.

Пшено промыть в теплой воде.Чищенную тыкву нарезать кубиками.Молоко довести до кипения.
В кипящее молоко положить тыкву, варить 5 минут.Добавить пшено, немного посолить, варить, на небольшом огне, под крышкой, 10 минут.Кашу переложить в горшочки.В каждый горшочек положить по кусочку сливочного масла.Накрыть горшочки крышкой, поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.В готовую кашу, по вкусу, можно добавить: сахар, изюм, курагу, чернослив, цукаты и т.д.

5. Чанахи

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 500 г баранины или говядины
● 600 г картофеля
● 500 г помидоров
● 300 г баклажанов
● 200 г моркови
● 200 г лука
● 4 зубчика чеснока
● лавровый лист
● соль
● перец красный молотый
● зелень по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Данное количество ингредиентов указано на 4 средних горшочка.Баклажаны нарезать кубиками.Посолить, оставить на 30 минут, чтобы ушла горечь.Затем промыть в холодной воде и немного отжать.Мясо нарезать небольшими кусочками.Помидоры нарезать кубиками.Морковь натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать.Картофель нарезать кубиками.На дно горшочков выложить мясо, немного посолить, поперчить.На мясо выложить картофель.На картофель выложить баклажаны.На баклажаны выложить лук.

На лук выложить морковь.На морковь выложить половину помидоров, немного посолить, поперчить.
Если Вы хотите сделать блюдо пожиже, добавьте немного воды или бульона.Поставить горшочки в духовку.
Тушить при температуре 180 градусов в течение 1.5-2 часов.За 15 минут до готовности добавить оставшиеся помидоры, выдавить в каждый горшочек по зубчику чеснока, положить лавровый лист.
Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью.

6. Жаркое в горшочках по-домашнему

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Мясо — 1 Килограмм
● Картофель — 9 Штук
● Морковь — 150 Грамм
● Лук репчатый — 150 Грамм
● Грибы — 250 Грамм
● Сыр — 150 Грамм
● Сливки — 0,5 Литра
● Соль — По вкусу
● Специи — По вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Все выше перечисленные ингредиенты были взяты из расчета на 6 горшочков. Первым делом мы нарезаем мясо на средние кусочки так, чтобы их было удобно разложить по горшочкам. Картофель чистим и нарезаем кубиками. Грибы так же режем на небольшие кусочки. У меня были замороженные и я не стала дожидаться, пока они оттаят. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Морковь так же режем кубиками или брусочками на ваше усмотрение.

Сыр трем на крупной терке.Теперь необходимо разложить все ингредиенты по горшочкам. Первым слоем идет картофель.Сверху выкладываем грибы.Затем идет лук и морковь.И самый последний слой – это мясо. Посыпаем его солью и специями.Затем заливаем сливками, накрываем крышками и ставим горшочки в разогретую до 180 градусов духовку. Готовим в течение часа, а за 5 минут до полной готовности блюда, мы извлекаем горшочки из духовки, посыпаем сыром и возвращаем до полного приготовления.

7. Жаркое в горшочке из курицы с черносливом

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриное бедро (рекомендуем Петелинка) — 2 Штуки
● Картофелины — 4 Штуки
● Помидоры черри — 6 Штук
● Морковь — 1 Штука
● Лук-порей — – По вкусу
● Чеснок — 2 Зубчика
● Чернослив — 10-12 Штук
● Бульон — 1 Чашка
● Специи — По вкусу (соль, перец, лавровый лист, сухой чеснок)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриный бульон наливаем по горшочкам. Овощи чистим и некрупно нарезаем – картофель тонкими дольками, морковь и лук тонкими кружочками, помидоры черри – на четвертинки, чернослив – пополам. Чеснок раздавим плоской стороной лезвия ножа. В сковороде растапливаем сливочное масло, обжариваем в нем 2-3 минуты морковь. Затем добавляем в сковороду лук-порей, обжариваем вместе еще пару минут. Снимаем с огня.
На дно горшочка выкладываем картофель, далее – курицу.

Далее – лук с морковью, помидоры и чеснок.Солим и перчим, затем выкладываем чернослив, посыпаем зеленью.На самый верх – еще пару ломтиков картофеля. Ставим горшочки в холодную духовку, накрываем их крышками, выставляем температуру 180 градусов и забываем о блюде на час.Затем крышечки открываем, содержимое горшочков перемешиваем – и еще на 20-30 минут в духовку, но уже отключенную. Пока духовка будет остывать – блюдо подойдет. Готовое блюдо подаем либо в горшочках, либо раскладываем по тарелочкам.

8.ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ С КАРТОФЕЛЕМ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель – 1 кг,
● охотничьи колбаски – 6 штук,
● репчатый лук – 2 штуки,
● шампиньоны – 200 г,
● сметана – 1 стакан,
● бульон – 700 мл,
● сладкая паприка – 1 ч. ложка,
● растительное масло для обжарки,
● соль,
● перец горошком,
● зелень,
● лавровый лист по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель почистить, нарезать небольшими кубиками и чуть обжарить в растительном масле. Лук мелко порезать и обжарить вместе с грибами. Колбаску порезать кружочками. Класть в горшочки слоями: грибы с луком, охотничьи колбаски, картофель. Сметану смешать с бульоном, посолить, поперчить и залить в горшочки. Поставить в холодную духовку и готовить при температуре 1500 С около часа. Перед подачей посыпать зеленью.

9. УЖИН В ГОРШОЧКЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● мясо
● соленые огурчики
● картофель

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Берём горшочки, берем обычную свининку и режем ее соломкой, мяса на жалеем, берем огурчики соленые,свои,с осени заготовленные,также режем их соломкой ну а теперь самое вкусное, перемешиваем огурцы, с мясом,перчим,добавляем любимые специи,солим далее чистим картошку и тоже режем соломкой,
берем горшочек и изнутри смазываем его сметаной, густо мажем, далее кладём мясо с огурцами и картофель,
вверх смазываем майонезом(я знаю многие предложат сыр и грибы), но тут дело вкуса и запекаем в духовке, достаем из духовки и наслаждаемся самым аппетитным блюдом! При 180С примерно 40-45 минут. С курицей минут 30-35 мин.

10.МЯСО С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКАХ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель
● мясо
● специи
● болгарский перец
● помидоры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Готовим поджарку из лука, болгарского перца, помидоров и чеснока. Добавив немного горячей воды, тушим еще минут 15. Не забываем все заправить специями (по вкусу). Нарезаем не крупными кусочками картофель и мясо, укладываем в горшочки и заливаем нашей подливой. Если мясо слишком постное, на дно горшочков можно положить какой-нибудь жир, например, куриный.
2. Разогреваем духовку до 180°-200°С и отправляем в нее горшочки. Процесс запекания занимает около 90 минут. За это время жидкость выкипает, картофель получается парным, а мясо мягким и сочным.
3. Те, кто предпочитает более комфортное принятие пищи, могут выложить содержимое горшочков на тарелку.

Фев 14, 2017Ольга

Готовим в горшочках: 7 простых рецептов

Тефтели «Ежики»Тефтели «Ежики»

Думаете, что банальными ежиками никого не удивить? Приготовьте наши ежики с секретом: небольшой кусочек сыра придаст мясу особую сочность и нежность!

Надо:

Овощная подливка:
1 средняя морковь
1 средняя луковица
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
100 мл воды
3 ст.л. сметаны
соль, перец – по вкусу

Ежики:
3 ст.л. длиннозерного риса
1 маленькая луковица
500 г фарша (говяжьего или свино-говяжьего)
1 яйцо
0,5 ч.л. паприки
0,5 ч.л. орегано
150 г адыгейского сыра
соль, перец – по вкусу

Как готовить:
1. Для подливки морковь натереть на терке, лук мелко нашинковать.
2. В сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить овощи в течение нескольких минут до зарумянивания. Добавить томатную пасту и жарить еще 1 минуту.
3. Влить воду и выпарить половину жидкости.
4. Добавить соль, перец, сметану и готовить на слабом огне еще 1 минуту. Снять с огня.{{WIDGET-6716}}
5. Для ежиков отварить рис до полуготовности, промыть под холодной водой. Слегка остудить.
6. Луковицу натереть на терке или нашинковать очень мелко.
7. В большой миске смешать фарш, натертую луковицу, яйцо, остывший рис и специи, посолить, поперчить.В большой миске смешать фарш, натертую луковицу, яйцоВымесить в течение минуты.
8. Сыр нарезать мелкими кубиками.
9. Сформировать небольшие ежики, в центр каждого положить по кусочку сыра.
10. Выкладывать ежики в горшочек, прослаивая овощной подливкой.Выкладывать ежики в горшочек, прослаивая овощной подливкой
11. Поставить в холодную духовку и выставить температуру 180°С.
12. Запекать в течение 1 часа.
13. Подавать с картофельным пюре.

Куриные ножки в апельсиновом маринадеКуриные ножки в апельсиновом маринаде

Традиционное китайское блюдо знакомится с удобствами русского горшочка. Сладковатая курица с легким ароматом чеснока в густом апельсиновом соусе получается такой нежной, что мясо буквально тает во рту.

Надо:
6 куриных ножек
1/4 ст. соевого соуса
1/2 ст. апельсинового сока
2 ст.л. сахара
1 ч.л. томатной пасты
половина апельсина
2 зубчика чеснока
соль – по вкусу
мука

Как готовить:
1. Ножки очистить от кожи и лишнего жира, обвалять в муке.
2. Смешать соевый соус, апельсиновый сок, сахар и томатную пасту. Половину апельсина нарезать кубиками вместе с кожурой. Чеснок раздавить.
3. В горшочек сложить куриные ножки и дольки апельсина, залить апельсиновым соусом, добавить раздавленный чеснок и соль. Накрыть крышкой.
4. Поставить в холодную духовку и выставить температуру в 200°С.
5. Готовить в течение 30 минут, затем снять крышку и готовить еще 15–20 минут. Соус должен слегка выпариться и загустеть, а курица легко отставать от кости.
6. Подавать с обыкновенным рисом.

Мясное рагуМясное рагу

Сытное мясное рагу с овощами, приготовленное в горшочке, — любимое блюдо многих. Его ценят за простоту и насыщенный вкус, а благодаря предварительному обжариванию овощи остаются целыми и сочными даже при длительном томлении в духовке.

Надо:
500 г нежирного гуляша из говядины или свинины
1 средняя морковь
1 средний красный болгарский перец
2 крупные картофелины
1 средняя луковица
150 г замороженной стручковой фасоли
1 ст.л. оливкового масла
1 лавровый лист
1 ч.л. тимьяна
черный перец горошком – по вкусу
соль – по вкусу
1 ст. воды

Как готовить:
1. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой, картофель – крупными дольками, лук – полукольцами.
2. Мясо промыть и обсушить при помощи бумажных полотенец.
3. В большой сковороде разогреть масло. Добавить мясо и обжарить со всех сторон 1–2 минуты.
4. Затем поэтапно ввести все овощи, начиная с лука и заканчивая фасолью. Постоянно помешивая, обжарить несколько минут до образования корочки, это поможет сохранить овощи целыми и сочными. Посолить.
5. Сложить мясо и овощи в горшочек, добавить специи и залить водой.Сложить мясо и овощи в горшочек, добавить специи и залить водой
6. Поставить в холодную духовку и выставить температуру 220°С.
7. Готовить в течение 40–60 минут. Перед подачей дать настояться 10–15 минут.

Свинина в газировкеСвинина в газировке

Длительный процесс томления и кислота, содержащаяся в газировке, превращают привычную свинину в тающий во рту деликатес с уникальным, слегка сладковатым вкусом и пряными нотками горчицы.

Надо:
500 г нежирной свинины
1 ч.л. горчичных семян
1 лавровый лист
черный перец горошком – по вкусу
соль – по вкусу
1 ст. газировки

Как готовить:
1. Мясо промыть и обсушить на бумажном полотенце. Нарезать небольшими кусочками.
2. Горчицу обжарить на сухой сковороде до появления приятного аромата.
3. Сложить мясо в горшочек, добавить специи, посолить и залить газировкой.Сложить мясо в горшочек, добавить специи, посолить и залить газировкой
4. Поставить в холодную духовку и выставить температуру 160-180°С.
5. Готовить в течение 2–2,5 часов. Готовое мясо должно легко рваться на волокна.
6. Подавать со свежими овощами и запеченными картофельными дольками.

Рыба под хрустящей шапочкойРыба под хрустящей шапочкой

Запеченная в сметане красная рыба с сыром и укропом. Шапочка из хрустящего теста станет отличным дополнением к сливочной семге или форели. Блюдо вкуснее всего горячим прямо из духовки.

Надо:

Тесто:
1–1,5 ст. муки
1 ч.л. сахара
щепотка соли и соды
1 яйцо
1–3 ст.л. сметаны

Рыба:
400–500 г филе семги или форели без кожи
1/4 лимона
небольшой пучок укропа
2–3 ст.л. сметаны (20%)
100 г пармезана или другого твердого сыра
соль, белый перец – по вкусу

Как готовить:
1. Для теста в большой миске смешать муку, сахар, соль и соду.
2. Яйцо разбить в миску и разболтать вилкой. Четверть перелить в чашку и оставить для смазывания теста. Оставшуюся часть смешать со сметаной и добавить в мучную смесь.
3. Замесить плотное тесто как на пельмени. Может понадобиться больше муки или немного воды. Скатать тесто в шарик.
4. Накрыть полотенцем и оставить «отдыхать» на 10–15 минут.
5. Духовку разогреть до 100°С.
6. Рыбу промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Сложить в горшочек.Рыбу промыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Сложить в горшочекВыдавить лимон на рыбу и положить лимонную корочку в горшочек.
7. Добавить рубленый укроп, сметану, соль, перец и все перемешать. Посыпать тертым сыром.
8. Отщипнуть от теста небольшой кусочек для украшения. Остальную часть раскатать в круг диаметром шире горлышка горшочка. Накрыть горшочек тестом, украсить по своему желанию и смазать яйцом.Накрыть горшочек тестом, украсить по своему желанию и смазать яйцом
9. Поставить в духовку и увеличить мощность до 200°С.
10. Выпекать 35–45 минут до золотистой корочки теста.

Говядина в пивеГовядина в пиве

Популярное блюдо из западной Европы – говядина, томленная в темном пиве с овощами. Пара часов в горшочке при умеренной температуре, и сочное рагу с нежнейшим мясом в густом, ароматном соусе готово! Блюдо становится еще вкуснее на следующий день.

Надо:
500 г нежирной говядины
1/4 ст. муки
2 крупные моркови
1 черешок сельдерея
1 крупная луковица
1 небольшая картофелина
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. томатной пасты
соль, перец горошком – по вкусу
1 лавровый лист
1 бутылка темного пива
свежая петрушка – для подачи

Как готовить:
1. Мясо промыть и тщательно обсушить. Обвалять в муке.
2. Морковь и сельдерей нарезать колечками, лук – полукольцами, картофель – крупными кубиками, чеснок мелко порубить.
3. Разогреть 1 ст.л. масла в большой сковороде. Небольшими порциями обжарить мясо и переместить на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
4. В той же сковороде разогреть оставшееся масло и обжарить лук пару минут до золотистого цвета. Добавить морковь, сельдерей и картофель, жарить еще 2 минуты. Добавить чеснок, обжаривать еще 1 минуту, постоянно помешивая. Добавить томатную пасту и обжарить 30 секунд, посолить. Снять с огня.
5. В горшочек сложить мясо, лавровый лист, перец горошком.В горшочек сложить мясо, лавровый лист, обжаренные овощи и залить пивомВыложить обжаренные овощи и залить пивом.
6. Поставить в холодную духовку и выставить температуру 180°С.
7. Готовить в течение 90–120 минут.Готовить в течение 90-120 минут
8. Подавать с нарубленной петрушкой.

Ячневая каша со сливками, яблоком и изюмомЯчневая каша со сливками, яблоком и изюмом

Ячневая каша – это полезная каша из дробленого ячменя, которая не только содержит огромное количество витаминов, но и богата необходимой нашему желудку клетчаткой и легкоусвояемым растительным белком. Мы приготовили для вас уникальный рецепт сливочной ячневой каши со свежим яблоком, золотым и темным изюмом, легкой ноткой корицы во вкусе и едва уловимой лимонной кислинкой.

Надо:
1 ст. ячневой крупы
1 крупное яблоко
горсть изюма (золотого и темного)
1 ч.л. корицы
2–3 ст.л. коричневого сахара (можно заменить белым)
1 долька лимона
2,5 ст. воды
150 мл сливок (20–30%)

Как готовить:
1. Промыть крупу в холодной воде.
2. Яблоко порезать кубиками, изюм промыть.
3. В горшочек сложить половину яблок, добавить половину корицы и сахара.
4. Затем высыпать крупу, изюм, оставшиеся яблоки, корицу, дольку лимона и сахар.Затем высыпать крупу, изюм, оставшиеся яблоки, корицу, дольку лимона и сахар
5. Залить водой и поставить в холодную духовку. Выставить температуру 170°С.
6. Готовить в течение 1–1,5 часов. Дать настояться 15 минут, затем добавить слегка подогретые сливки и аккуратно перемешать. Накрыть крышкой и оставить еще на 5–10 минут.

10 быстрых и простых блюд из одной посуды

Простые обеды из стакана для тех напряженных ночей, когда у вас просто нет времени. Легко и просто: нужно вымыть только одну сковороду!

Еда из одной посуды — лучшая, особенно в те очень загруженные будние дни, когда все, что вы хотите сделать, — это потянуться к этому тайнику с меню на вынос. Но с этими рецептами нужно убирать только одну сковороду, и все готовится на одной сковороде!

1. Паста с чесноком и пармезаном в одной банке — Самая легкая и самая кремовая паста из когда-либо приготовленных самым легким способом.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

2. Паста в горшке — Помидоры, базилик, лук, чеснок и колбаса андуилле — все вместе приготовленные в одной кастрюле. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

3. One Pot Cheeseburger Casserole — Все вкусы чизбургера в форме пасты. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

4. One Pot Mexican Skillet Pasta — Блюдо из макарон в мексиканском стиле, наполненное авокадо и творогом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

5. Easy One Pot Lasagna — Самая легкая 30-минутная лазанья, приготовленная в одной кастрюле — без кипячения, без наслоения, ничего. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

6. One Pot Pizza Pasta Bake — Кто когда-нибудь откажется от пасты в форме пиццы, наполненной мини-пепперони? [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

7. Креветки Орзо с лимоном в одной банке — Быстро, просто и с большим вкусом. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. One Pot Andouille Sausage Skillet Pasta — Копченая колбаса андуий с макаронной лапшой — безупречный комфортный продукт, приготовленный так быстро и легко.[ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

9. One Pot Chili Mac and Cheese — В этом легком обеде, который понравится всей семье, объединяются два любимых удобных блюда. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

10. Паста с грибами и цукини в одной кастрюле — Сливочное, сытное блюдо из макарон, которое можно приготовить всего за 20 минут. Готово. [ПОЛУЧИТЬ РЕЦЕПТ.]

блюд на одну сковороду для ужина

Готовите ли вы ужин в голландской духовке, сковороде, быстрорастворимом горшочке или на противне, вам понравятся эти блюда из одной сковороды, которые сделают ужин в будний день восхитительно выполнимым и сохранят чистоту -до минимума.Наша тестовая кухня разработала и протестировала широкий спектр креативных рецептов для одной сковороды, кастрюли или листа с использованием курицы, лосося, говядины и других любимых семьей белков. У нас даже есть вегетарианские блюда, которые гарантированно понравятся публике; всей семье понравится овощной паштет с яйцами, показанный здесь (кто не любит завтрак на ужин?), запеченный ризотто с мускатной тыквой и рагу из каннеллини с фасолью и зеленью.

Поскольку мы знаем, что всем нравится готовить по-разному, на следующих слайдах вы найдете сочетание методов приготовления.Есть блюда из одной кастрюли на плите, рецепты, которые позволяют духовке делать всю работу, и пара рецептов для мультиварки — в конце концов, этот тип сытного ужина из одной кастрюли — самое прекрасное применение Instant Pot. Конечно, мы включили наше самое известное блюдо на одну сковороду: пасту на одной сковороде. Он основан на рецепте, которым один из наших кулинарных редакторов наслаждался во время путешествия по Апулии, Италия. Вернувшись на тестовую кухню, она приготовила блюдо для своих коллег-поваров, а остальное уже история. С тех пор рецепт стал сенсацией в Интернете.Сухие макароны готовятся на сковороде, а не в обычной большой кастрюле, вместе с другими ингредиентами. Результат — максимум аромата и легкости.

Если вы новичок в приготовлении блюд на одной сковороде, знайте, что этот стиль приготовления еды — это нечто большее, чем просто богатый выбор рецептов ужина. У нас также есть коллекции полезных блюд из одной посуды, вегетарианские блюда из одной посуды, блюда из одной посуды, приготовленные на лето, и коллекция, посвященная рецептам из одной посуды с курицей.

Вы уже чувствуете себя сытым? Если вам действительно нравится жанр одной сковороды, мы можем предложить вам довести его до логического завершения: закончите трапезу на одной сковороде десертом из одной чашки из нашей коллекции несложных тортов и печенья.

Сделайте это слайд-шоу вашим незаменимым источником рецептов на ужин, которые будут вкусными, удобными для всей семьи и простыми в приготовлении. Мы называем это беспроигрышным!

Рецепты в одной банке — Вкусно

633 рецепта

Последнее, чем вы захотите заняться после приготовления, — это блюда — и тут вам пригодятся блюда из одного горшка! Эти 30-минутные (или меньше!) Рецепты, такие как быстрое жаркое из овощей, сытная паста в горшочке или легкие и вкусные курица и рис, идеально подходят для упрощения напряженных будних вечеров.Что бы вы ни выбрали, ужин будет успешным, а уборка будет проще простого! Принесено вам Маккормиком.

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

Реклама

{{#Предметы}}

Представлено {{brand.название}}

{{/Предметы}} Показать больше

Извините, что-то пошло не так

Попробуй еще раз

Показать больше

Обед в одной кастрюле на 30 ночей, когда кипит жизнь

Мы все были там. Сейчас середина недели, и вы устали, голодны и совершенно не знаете, что приготовить на ужин. Вам нужно что-то быстрое и легкое, но вы также ищете блюдо, которое легко убрать.Мы понимаем: жизнь беспокойна. Но приготовление еды не обязательно.

К счастью, не по каждому рецепту требуется мыть груды кастрюль и сковородок после того, как вы закончите готовить. Во всех этих рецептах используется только одна кастрюля или сковорода, поэтому вам не придется проводить всю ночь на кухне. Вот это беспроигрышный вариант. И пока вы совершенствуете свои кулинарные навыки, обязательно попробуйте любой из этих 100 самых простых рецептов, которые вы можете приготовить.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Это блюдо такое восхитительное и его так легко приготовить.Просто обжарьте мясо и овощи на противне, залейте лепешки, и готово.

Получите наш рецепт куриной фахитас на листе Easy Sheet Pan.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чили — идеальное блюдо из одного горшка, независимо от сезона. В этом рецепте используется много специй, а также неожиданные ингредиенты, такие как какао-порошок и даже пиво.

Получите наш рецепт сытного чили из индейки.

Бри Пассано

Если вы любите заказывать рыбу с жареным картофелем в баре, вы будете в восторге от того, насколько легко воспроизвести этот рецепт дома.И что самое приятное, картофель и рыба готовятся на одной противне.

Получите наш рецепт хрустящей трески со сладким картофелем фри.

Бри Пассано

Как только вы научитесь готовить курицу с апельсином в домашних условиях, вы можете отказаться от еды на вынос навсегда. И в этом рецепте используется всего одна сковорода, поэтому уборка становится простой.

Получите наш рецепт апельсиновой курицы.

Shutterstock

Вы бы поверили нам, если бы мы сказали вам, что вы можете приготовить это блюдо всего из одной кастрюли? Эта куриная пикката такая ароматная, что вы удивитесь, что ее можно приготовить всего в одной кастрюле.

Получите наш рецепт куриной пиккаты.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Вы не поверите, но все, что вам нужно для приготовления вкусных крылышек индейки, — это ингредиенты и форма для выпечки. А если вы действительно хотите приложить все усилия, используйте капли, чтобы приготовить домашнюю подливку для крыльев.

Получите наш рецепт запеченных крылышек индейки.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Как и в случае с куриным фахитасом, все, что вам действительно нужно для этого рецепта, — это сковорода для приготовления мяса.Затем все, что вам нужно сделать, это посыпать его лепешками и начинкой и подать.

Получите наш рецепт стейка тако.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Мы уже говорили об этом и скажем еще раз: нет ничего лучше, чем собрать все ингредиенты для ужина на одной сковороде, бросить ее в духовку и больше не беспокоиться о еде. Этот рецепт курицы барбекю позволяет вам это сделать.

Получите наш рецепт ужина на курином листе с барбекю из 5 ингредиентов.

Waterbury Publications, Inc.

Любой рецепт макарон, который включает приготовление макарон на той же сковороде, что и остальная часть еды, получает высокую оценку в нашей книге. Эта паста тако полна аромата, и ее очень легко приготовить.

Получите наш рецепт пасты с тако на одной сковороде.

Waterbury Publications, Inc.

Вам не нужно идти в ресторан, чтобы съесть потрясающий бранч, и вам также не нужно использовать тонну кастрюль и сковородок. В нашем рецепте яичного диабло используется всего одна сковорода, и он ничем не хуже того, что вы найдете в меню позднего завтрака.

Получите наш рецепт яиц Диабло.

Waterbury Publications, Inc.

Это больше, чем еда из одного котелка — это обед из одной кружки . Все, что вам нужно сделать, это загрузить ингредиенты и позволить микроволновой печи творить чудеса. Этот рецепт действительно не может быть проще.

Получите наш рецепт яиц с сыром и брокколи в кружке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

После того, как рыба приготовлена, все, что вам нужно сделать, это собрать остальные ингредиенты для этого сэндвича.Очень просто.

Получите наш рецепт бутерброда с почерневшей рыбой с авокадо и капустой.

Waterbury Publications, Inc.

Яйца на пицце? Почему бы нет? Этот рецепт удивительно прост в сборке, и все, что вам нужно, — это противень для пиццы или противень для фактического приготовления.

Получите наш рецепт яичной пиццы Sunny-Side Up.

Waterbury Publications, Inc.

Да, можно приготовить роскошный бургер с яйцом, используя всего одну сковороду.Этот рецепт настолько вкусный, что вы можете отказаться от ресторанных гамбургеров навсегда.

Получите наш рецепт пан-бургера с жареным яйцом и специальным соусом.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Если вы не можете насытиться этой южной цепочкой, попробуйте этот рецепт мясного рулета дома. Мясной рулет будет готовиться на одной противне, и вы поразите всех своих южных гостей ужина, любящих еду.

Получите наш рецепт мясного рулета из бочонка-крекера.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нужен гарнир к мясному рулету? Вы не ошибетесь с этой запеканкой из коричневого окраса. После того, как вы смешаете ингредиенты, вам понадобится форма для запекания, чтобы приготовить этот сытный гарнир.

Получите наш рецепт запеканки из хэшбраун в бочке с крекером.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Как и чили, для этого сытного блюда из пасты требуется всего одна кастрюля. Это вкусно в зимний день или в любое время, когда вы ищете сытное блюдо, которое не требует слишком много времени на приготовление.

Получите наш рецепт пасты Фаджиоли.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Хотите добавить больше рецептов на растительной основе в свою регулярную ротацию? Попробуйте этот ужин в сковороде. Его очень легко собрать, и в нем не используются продукты животного происхождения.

Получите наш рецепт веганской колбасы и овощей на листовой сковороде.

Waterbury Publications, Inc.

После того, как курица замаринована в полиэтиленовом пакете, все, что вам понадобится, это одна форма для выпечки, чтобы закончить приготовление этого ароматного блюда.

Получите наш рецепт куриных ножек тандури.

Waterbury Publications, Inc.

Еще раз: ура! С помощью противня и миски вы можете приготовить это классическое итальянское блюдо в домашних условиях.

Получите наш рецепт итальянских свиных отбивных на листе.

Waterbury Publications

Перец чили, тушеное мясо, суп — все это отличные блюда, которые можно приготовить в одной кастрюле. Это испанское тушеное мясо из говядины настолько ароматное, что вы не поверите, что для этого понадобится всего одна кастрюля.

Получите наш рецепт испанской тушеной говядины с дымком.

Waterbury Publications, Inc.

Приготовьте это вкусное жаркое всего в одной сковороде, и вы сразу же сможете поужинать на столе. (Тот факт, что он на вкус лучше, чем еда на вынос, — лишь дополнительный бонус.)

Получите наш рецепт жаркого из говядины по-тайски.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Думайте об этом как об улучшенном бутерброде с салатом из тунца. Все, что вам нужно, это сковорода, чтобы нагреть тунец, и вы получите вкусный теплый ужин за считанные минуты.

Получите наш рецепт быстрого и легкого плавления итальянского тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Еще один ароматный рецепт курицы, для приготовления в котором нужен только один горшок? Подпишитесь на нас. Этот рецепт настолько прост, что вы переосмыслите те регулярные поездки в оливковый сад.

Получите наш рецепт куриного скалоппина.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Уловили тенденцию? Стир-фри — одни из самых простых блюд, приготовленных в одном горшочке. Этот рецепт сочетает в себе стейк с флангом, стручковую фасоль, чеснок, грибы и зеленый лук для получения невероятно ароматного блюда.

Получите наш рецепт жаркого из сладкой и острой говядины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Рыбные тако — более легкая альтернатива своим аналогам на основе говядины, и они не менее вкусны. Обжаренный тунец с перечной коркой в ​​этом рецепте хорошо сочетается с авокадо — вы удивитесь, почему раньше вы никогда не готовили рыбные тако.

Получите наш рецепт Тако из рыбы с острым тунцом и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приготовьте эти вкусные фрикадельки на сковороде для гриля и подайте вместе со свежими овощами для быстрого и легкого ужина в будние дни.

Получите наш рецепт куриных фрикаделек в азиатском стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это вегетарианское блюдо — более легкий вариант классического сэндвича с чизстейком. И, что лучше всего, вам понадобится всего одна сковорода, чтобы все приготовить. Вот что нам нравится слышать!

Получите наш рецепт аппетитного грибного чизстейка.

СВЯЗАННЫЙ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Куриные палочки не только для детского меню! Эти запеканки понравятся малышам любого возраста, равно как и вкусный медово-горчичный соус.

Получите наш рецепт запеченных в духовке куриных котлет с медовой горчицей Chipotle.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Суп с курицей и лапшой, который идеально подходит для приготовления пищи, можно приготовить всего в одной кастрюле. Если вы боретесь с простудой или просто хотите перекусить зимой, это простой рецепт, который отлично подойдет на все случаи жизни.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой.

Приготовление обеда на столе не должно быть проблемой с этими легкими блюдами из одного горшка.Теперь вопрос только в том, какой из них вы попробуете в первую очередь! А если вы любите готовить, подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Контейнерный сад Рецепт Поиск | Подтвержденные победители

<Любой> AbeliaAbutilonAcalyphaAchilleaAcorusActinotusAdeniumAegopodiumAeoniumAgapanthusAgastacheAgaveAgeratumAgrostisAjugaAlceaAlliumAlocasiaAloeAlopecurusAloysiaAlstroemeriaAlternantheraAlyssumAmelanchierAmsoniaAnagallisAndropogonAnemantheleAnemoneAnethumAngeloniaAnisodonteaAnthericumAntirrhinumApteniaAquilegiaArabisArachniodesAraliaArctotisArgyranthemumArmeriaAroniaArrhenatherumArtemisiaAruncusAsclepiasAsparagusAssortedAsterAsteriscusAstilbeAthyriumAubrietaAuriniaBaptisiaBarleriaBegoniaBelamcandaBellisBerberisBergeniaBerlandieraBetulaBetulaBidensBlechnumBlechumBoltoniaBoutelouaBrachypodiumBrachyscomeBracteanthaBracteantha (Xerochrysum) BrassicaBrizaBromusBrowalliaBrunfelsiaBrunneraBuddleiaBuxusCaladiumCalamagrostisCalaminthaCalandriniaCalceolariaCalendulaCalibrachoaCallicarpaCallirhoeCallistemonCalocephalusCalycanthusCalylophusCampanulaCannaCapsicumCarexCaryopterisCatharanthusCeanothusCelosiaCentaureaCentradeniaCephalanthusCerastiumCeratostigmaCestrumChaenomelesChamaecyparisChamaedoreaCh amaemelumChasmanthiumChlorophytumChondropetalumChrysanthemumChrysocephalumCimicifugaClematisCleomeClethraCodiaeumColeusColocasiaConvolvulusCoprosmaCordylineCoreopsisCoriandrumCornusCorydalisCosmosCotinusCotinusCotoneasterCotyledonCrassulaCrataegusCrotonCupheaCurcumaCymbopogonCynaraCyperusCytisusDahliaDelospermaDelphiniumDendranthemaDeschampsiaDeutziaDianthusDiasciaDicentraDichondraDichromenaDideltaDieffenbachiaDiervillaDigitalisDipladeniaDoronicumDorotheanthusDracaenaDryopterisDurantaDyckiaEcheveriaEchinaceaEchinopsEnseteEpilobiumEpimediumEquisetumEragrostisEranthemumErianthusErigeronEryngiumErysimumEucalyptusEucomisEuonymusEupatoriumEuphorbiaEuryopsEvolvulusExochordaFaucariaFeliciaFestucaFoeniculumForsythiaFothergillaFragariaFuchsiaGaillardiaGaliumGardeniaGastroleaGauraGazaniaGenistaGentianaGeraniumGerberaGeumGlechomaGomphrenaGoodeniaGraptopetalumGraptophyllumGraptosedumGraptoveriaGypsophilaHakonechloaHaloragisHameliaHaworthiaHebeHederaHeleniumHelianthusHelichrysumHelictotrichonHeliop sisHeliotropiumHelleborusHemerocallisHeptacodiumHerniariaHesperozygisHeteropappusHeucheraHeucherellaHibiscusHomalocladumHostaHumulusHydrangeaHylotelephiumHypericumHypoestesIberisIlexImpatiensImperataIochromaIpomoeaIresineIsolepsis (Камыш) IsotomaIteaJamesbritteniaJuncusJuniperusKalanchoeKleiniaKniphofiaKoeleriaKolkwitziaLagerstroemiaLamiastrumLamiumLampranthusLampranthus (Oscularia) LantanaLaurentiaLaurusLavandulaLavendulaLedebouriaLedebouriaLeptinellaLeucanthemumLeycesteriaLeymusLiatrisLigulariaLigustrumLiliumLimoniumLinariaLinumLiriopeLithodoraLithopsLobeliaLobulariaLoniceraLonicera caeruleaLophospermumLoropetalumLotusLupinusLuzulaLychnisLyciumLycopersiconLygeumLysimachiaMalusMandevillaMangaveMatteucciaMatthiolaMecardoniaMelampodiumMelastomaMelinusMelissaMenthaMesembryanthemumMicrobiotaMiliumMimulusMiscanthusMonardaMonopsisMuehlenbeckiaMuhlenbergiaMusaMyosotisNassella (ранее тырсово) NematanthusNemesiaNepetaNephrolepisNeriumNierembergiaNolanaOcimumOenotheraOmphalodesOphiopogonOplisme nusOriganumOrostachysOrthosiphonOsculariaOsteospermumOtacanthusOtomeriaOxalisOzothamnusPachyphytumPachyveriaPanicumPapaverParthenocissusPaspalumPassifloraPelargoniumPennisetumPenstemonPentasPeperomiaPericallisPerillaPeristrophePeristrothePerovskiaPersicariaPetroselinumPetuniaPetunia х CalibrachoaPhalarisPhaseolusPhiladelphusPhilodendronPhlomisPhloxPhormiumPhygeliusPhysocarpusPierisPlatycodonPlectranthusPogonatherumPolemoniumPolypodiumPolystichumPortulacaPortulacariaPotentillaPothosPrimulaPrunusPrunusPseuderanthemumPterisPtilotusPulmonariaPunicaRanunculusRaouliaRatibidaRhamnusRhipsalisRhodantheRhodanthemumRhododendronRosaRoscoeaRosmarinusRudbeckiaRuelliaRusseliaSaginaSalixSalviaSambucusSancheziaSansevieriaSantolinaSanvitaliaSaturejaSaturozygisSaxifragaScabiosaScaevolaScheffleraSchizachyriumSchizanthusSchizophragmaScirpusScopariaScutellariaSedeveriaSedumSedum (очитник) SempervivumSenecioSeseiliSesleriaSetariaSileneSolanumSoleiroliaSolenostemonSorbariaSpartinaSphaeralceaSpigeliaSpira eaSporobolusStachysStipaStokesiaStrelitziaStreptocarpellaStreptocarpusStrobilanthesSuteraSymphoricarposSymphytumSyngoniumSyringaTagetesTanacetumTaxusTecomaTecomariaTellimaTeucriumThalictrumThujaThunbergiaThymusTiarellaTorelusToreniaTradescantiaTricyrtisTrifoliumTropaeolumTuneraTurneraVerbascumVerbenaVeronicaViburnumVincaViolaVitexWeigelaXanthosomaxPyracomelesYuccaZantedeschiaZauschneriaZeaZinnia

23 блюд, которые можно приготовить из одной кастрюли

Радость и чудо еды в одной кастрюле.Сократите время уборки — у вас будет достаточно времени, чтобы study смотреть Netflix, используя только один горшок.

1. Паста из помидоров, базилика и лука

Фото Эбигейл Ван

Еще никогда приготовить романтический итальянский ужин для малышки не было так просто. Узнайте, как здесь.

2. Смешанный овощной тофу для жарки с тофу

Фото Дэнни Шулемана

Это простое свежее блюдо заставит вас хотеть вок-н-ролла всю ночь. Получите здесь.

3. Овощное карри по-тайски

Фото Rae Steinbach

Если вы хотите оживить свою жизнь, этот рецепт поможет вам в этом.

4. Тмин, рис и фасоль

Фото Антонии Драммонд

Пропустите поход в чашу с буррито Chipotle и попробуйте этот более острый домашний вариант. Рецепт здесь.

5. Куриные бедра с тушеным чесноком и помидорами

Фото Кирби Барта

Победитель — победитель — куриный ужин.Получите сочное действие бедра здесь.

6. Лимонная киноа с горохом

Фото Kelda Baljon

Это полезное для сердца блюдо поможет найти внутренний «горошек». Рецепт здесь.

7. Тортеллини и шпинат в сливочно-томатном соусе

Фото Neelima Agrawal

Если загрузка углеводов неправильная, вы определенно не хотите быть правыми. Этот рецепт воплотит в реальность все ваши глупые мечты.

8. Жареный на гриле сыр из красного перца и песто

Фото Либби Перольд

Ваша любимая еда в детстве немного повзрослела. Этот рецепт — подарок вам от жареного сыра.

9. 5 ингредиентов Чили

Фото Джуди Хольц

Получил зимнюю хандру? Пусть этот рецепт чили согреет вас ночью.

10. Здоровый мисо-суп

Фото Джуди Хольц

Сделайте закуску из классического китайского ресторана звездой вашего ужина. Узнайте, как здесь.

11. Омлет со сливочным сыром и травами

Фото Chelsea Hawk

Омлет вы закончили, но этот рецепт — величайшая идея завтрака всех времен.

12. Сырная, чесночная брюссельская капуста с прошутто

Фото Джулианны Руо

Никому и не нужно знать, что это было действительно очень легко сделать. Произведите впечатление на маму своим кулинарным мастерством, воспользовавшись этим рецептом .

13. 10-минутный суп тортеллини

Фото Кэролайн Грю

Добавьте немного шика в свою куриную лапшу с помощью этого восхитительного рецепта .

14. Тушеная курица с чесноком и фета

Фотография Кейт Меллингер

Смелый, тушеный, красивый.Купите блюдо здесь.

15. Шакшука

Фото Жанны Кессира

Пусть этот рецепт яиц в тунисском стиле встряхнет ваш мир. Рецепт здесь.

16. Ризотто со шпинатом и грибами

Фото Vedika Luthra

Сырный, сливочный и успокаивающий. Этот рецепт — все, что вам когда-либо понадобится в жизни.

17. Бекон, тыква, киноа

Фото Ханны Лин

Бекон + тыква + киноа = самое модное, самое вкусное блюдо.Получите здесь.

18. Загруженный картофельный суп

Фото Кристин Чен

Суп, наполненный настолько, что за него можно купить все бриллианты и сумочки, какие только пожелаете. Зафиксируйте рецепт здесь.

19. Плита Frittata

Фото Кендры Валкема

Яичный способ получить белок без хлопот по мытью тонны посуды. Узнайте, как здесь.

20. Жареный рис с беконом

Фото Мими Такано

Остался лишний жир с бекона после завтрака? Используйте его с по этому рецепту.

21. Спагетти ди Неро с морепродуктами

Фото Кэролайн Као

Если вы поклонник морепродуктов, этот рецепт станет вашим новым лучшим другом. Познакомьтесь с здесь.

22. 30-минутное чили-оле

Фото Анны Половик

За тридцать быстрых минут вы можете получить дымящуюся чашу комфорта. Ознакомьтесь с рецептом здесь.

23. Сыр, яйца и брокколи в миске для хлеба

Фото Elyse Belarge

Потому что, если вы съедите миску, вам не придется потом ее мыть.ГЕНИЙ. Рецепт здесь.

Нравится? Мы прикинули. Почему бы тебе не приколоть?

Если вы хотите быстро и легко перекусить:

40 Здоровых блюд из одной посуды, которые сократят уборку

Мытье посуды — одно из худших дел, и мало что помогает уменьшить вашу нагрузку, как здоровые блюда из одной посуды. Сокращение затрат на уборку — очевидное преимущество, но рецепты, приготовленные на одной сковороде или кастрюле, также уменьшают количество возни и возни, которые вам придется делать во время готовки.Например, вместо того, чтобы использовать кипящий соус, тушить овощи и что-то в духовке, вы можете быть уверены, что все ваши ингредиенты безопасно тушатся в одной большой кастрюле — и, возможно, даже немного расслабьтесь, пока вы там. .

Приготовление вкусной и сбалансированной по питательной ценности еды в одном горшочке тоже несложно. Как правило, употребление в пищу смеси продуктов, богатых белком, здоровыми жирами и сложными углеводами, является одним из лучших способов гарантировать удовлетворение, отмечает обозреватель SELF Джессика Джонс, M.С., Р.Д., сертифицированный инструктор по диабету и соучредитель Food Heaven, ранее рассказывал SELF.

Большинство из этих 40 рецептов здоровых блюд, приготовленных на один горшок, обеспечивают этот профиль питательных веществ, даже не пытаясь, полагаясь на множество вкусных и удовлетворяющих ингредиентов. Вы можете приготовить что угодно в горшочке, поэтому вы не ограничены супами и тушеным мясом. Представьте курицу и овощи, настоянные на чесноке и лимоне в голландской духовке, или паэлью с морепродуктами и колбасой, тушенную на большой сковороде.