Что можно приготовить из свежемороженой горбуши?
Горбуша относится к красным рыбам, поэтому ее мясо очень полезно. Вместе с тем она обладает доступной стоимостью, поэтому является частым гостем на столе. Из мяса горбуши можно приготовить много блюд, в том числе пожарить ее на гриле, запечь в духовке или сварить уху, но прежде нужно знать, как правильно выбрать и как распотрошить рыбу.
Выбор горбуши
Мороженую горбушу легко выбрать свежей в супермаркете, если знать, на какие признаки нужно обращать внимание. Стоит сказать, что в свежем виде мясо этой рыбы могут себе позволить только те, кто проживает на Дальнем Востоке, в остальные регионы рыба поставляется только замороженной.
Самой низкой стоимостью обладает рыба, которая продается целиком с головой. Все потому, что 37% туши – это отходы, за которые человек платит.
Иногда при употреблении мяса становится ощутим горьковатый вкус, он говорит о том, что рыба или хранилась неправильно, или она уже очень старая. В магазинах недобросовестные продавцы такой товар подкладывают к свежему, чтобы избавиться от него.
Если у рыбы открыт живот, то все внимание на него, он должен быть розовым, что говорит о свежести продукта.
При покупке целой горбуши смотрим на хвост, который не должен быть высушенным. Если это так, значит, тушку до этого уже размораживали. Всегда стоит обращать внимание на жабры, которые не должны быть зелеными и иметь липкий налет, но это касается только свежей горбуши, поскольку в замороженном виде определить таким методом свежесть нельзя.Как ее разморозить?
Замороженная горбуша чаще всего попадается в магазинах и супермаркетах. Перед приготовлением ее потребуется разморозить, чтобы впоследствии почистить и распотрошить. Сделать это можно в холодильнике, достаточно просто продукт переложить из морозильной камеры в обычную. Рыба освобождается от упаковки и выкладывается в глубокую емкость. Одной ночи будет вполне достаточно, чтобы можно было уже утром приступать к приготовлению желаемого блюда.
Любая рыба хорошо размораживается в холодной воде. Для этого ее необходимо положить в герметичный пакет, залить его в кастрюле водой.
Нельзя использовать горячую жидкость в надежде ускорить процесс разморозки, поскольку тогда все мясо просто отстанет от костей.
Холодную воду потребуется менять каждые полчаса.
Нельзя выкладывать горбушу на стол и оставлять при комнатной температуре, поскольку такая разморозка только способствует росту болезнетворных бактерий. Использовать микроволновку для разморозки рыбы тоже не рекомендуется поварами, но при наличии специального режима можно аккуратно попробовать при 30 процентах мощности не более двух минут. Если почувствуете, как рыба нагревается, необходимо дать ей постоять, пока она не остынет, а затем возвратить в микроволновую печь еще на 1-2 минуты с использованием режима «разморозить».
Как очистить и разделать рыбу?
Традиционно процесс потрошения рыбы начинается с отрезания головы, брюшина разрезается с открывающегося отверстия, но все это не совсем верно. Все этапы очистки можно представить следующим образом.
- Положить рыбу набок и закрепить ее на месте.
- Поставить нож под жаберную пластину и отрезать жабры возле челюстной кости. Продолжайте двигаться до верхней части головы, а затем вытащите жабры из рыбы.
- Живот вспарывают от хвоста до челюсти горбуши. Необходимо быть осторожным, чтобы не проколоть кишки.
- Раскрывают брюшко на отрезке, который сделали.
- Вырезают сердце, чтобы освободить его от тела.
- Начиная с желудка, вытаскивают кишки из рыбы. Они должны выйти легко в целости и сохранности. Будьте осторожны, чтобы не разорвать желчный пузырь, он выглядит как зеленоватый мешочек, расположенный ближе к голове.
- Делают тонкий разрез внутри живота вдоль центра позвоночника.
- Используют ложку, чтобы убрать артерию.
- Моют рыбу под проточной водой.
- Если необходимо, голову и хвост отрезают, из них потом можно сварить уху.
Как правило, чешую с рыбы не снимают, поскольку она мелкая, но можно сделать это по желанию, используя простой нож.
Рецепты
Из свежемороженой горбуши можно много чего приготовить, и это не только суп. Ее запекают с овощами и травами в фольге, поджаривают на гриле, тушат и готовят в пароварке. Каждая из кухонь мира предлагает свой вариант того, как мог бы выглядеть на праздничном столе этот продукт.Стоит сказать, что филе лучше всего подходит для приготовления на гриле. Его можно приправить чесночным порошком, лимонным соком, солью, перцем, оливковым, кунжутным маслом и многими другими специями.
Для приготовления следующего блюда потребуется:
- 4 или больше филе рыбы;
- приправа на выбор;
- электрогриль или на углях;
- алюминиевая фольга;
- оливковое масло кунжутное масло.
Филе горбуши потребуется помыть, выложить на бумажные полотенца. После этого его хорошо приправляют и солят, оборачивают в фольгу. Пока идет процесс мариновки, устанавливают гриль на средний огонь. При использовании древесного угля сжигайте его до тех пор, пока температура не станет такой, при которой можно будет удержать руку не более 4 секунд над жаром. Укладывают горбушу так, чтобы снизу была сторона с чешуей. Если нет фольги, тогда решетки гриля можно смазать маслом и положить куски филе на них.
Если необходимо приготовить праздничное блюдо в квартире, стоит использовать духовой шкаф. Для запекания рыбы потребуется:
- 4 части филе рыбы;
- 1 ст. л. оливкового или топленого масла;
- нарезанные душистые травы по вкусу, ломтик лимона или щепотка специй.
Сначала включают печь, доводят температуру внутри до 180 C/160 C. Пока духовка разогревается, каждый кусок филе смазывают маслом и приправляют.
Кладут рыбу в противень либо другую емкость, предназначенную для запекания. Если хочется, чтобы горбуша оставалась нежной, сверху ее стоит накрыть или оставить открытой, чтобы мясо слегка обжарилось. Время приготовления 10-15 минут. Стоит проверить степень прожарки через 4 минуты, рыба должна сверху приготовится на 1 см толщины.Для духовки можно использовать и другой рецепт со следующими ингредиентами:
- килограмм филе горбуши;
- три столовые ложки соевого соуса;
- ¼ стакана оливкового масла;
- одна столовая ложка очищенного и измельченного имбиря;
- два зубчика измельченного и прессованного чеснока.
Натирают 1 столовую ложку имбиря и два зубчика чеснока. Добавляют другие специи по вкусу, если есть желание.
Хорошо подходит чили, семена или масло кунжута.
Смешивают все с тремя столовыми ложками соевого соуса и 1/4 стакана оливкового масла. Используют широкое блюдо или специальный мешочек, куда выкладывают горбушу, натирают ее смесью и ждут, пока не промаринуется.
Убирают филе в холодильник, там держат от 30 до 60 минут. Маринад потом не используют повторно. Готовят в духовке при температуре от 125 до 140 градусов. В среднем это всего пять минут, иногда меньше, в зависимости от толщины филе.
Можно использовать для горбуши только оливковое масло, сушеный тимьян, один лимон, из которого потребуется выжать сок.
Все ингредиенты смешивают до тех пор, пока не получится однородная масса, можно использовать для этого пестик и ступку. В широкое блюдо или специальный кулинарный пакет выливают маринад, выкладывают рыбу. Все хорошо взбалтывают, главное, чтобы мясо было обмазано равномерно и со всех сторон. Время выдержки полчаса. После потребуется выложить рыбу на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишние соки. Полученную горбушу можно жарить на сковороде, в духовке, на гриле или даже в пароварке.
Если хочется порадовать гостей печеной горбушей, нет необходимости использовать сложные ингредиенты. Достаточно взять филе, несколько ложек топленого масла, сухих специй и оливковое масло. Сначала потребуется разогреть духовку до 190 градусов. Выровнять фольгу на противне, смазать ее немного маслом. Филе натирают солью, перцем и специями, выкладывают чешуей вниз, закрывают.
Выпекают в течение 10-15 минут или до тех пор, пока мясо при нажатии вилкой не станет легко превращаться в хлопья.
Нельзя передерживать, поскольку тогда рыба получится сухой.
Можно запечь не только филе, но и рыбу целиком, для этого ее потребуется распотрошить, хорошо промыть и обсушить на бумажных полотенцах. Сверху ее обмазывают смесью из душистого перца, соевого соуса, соли и лимонного сока. Внутрь укладывают порезанный кубиками картофель с другими овощами или полуготовый рис.
Чтобы добиться запеченной корочки, через десять минут запекания поверхность можно смазать майонезом с чесноком.
Очень полезно запекать горячие блюда из красной рыбы, поскольку в ней много полезных микроэлементов, а сама она легко усваивается и считается низкокалорийным продуктом. Для приготовления потребуется иметь под рукой:
- один зубчик нарезанного чеснока;
- две столовые ложки сливочного масла;
- четыре части филе рыбы;
- ½ стакана масла оливы;
- две столовые ложки Вустерширского соуса;
- две столовые ложки лимонного сока;
- ¼ стакана яблочного сока;
- одна чайная ложка молотого черного перца;
- 1 и ½ чайной ложки душистых трав;
- ¼ стакана рубленого свежего укропа.
Разогревают духовку до температуры в 130 С, больше не нужно. Приготовьте другие ингредиенты. Зубчик чеснока растирают вместе с оливковым маслом в течение минуты. Растапливают сливочное масло на слабом огне и выкладывают в него чесночную смесь. Через минуту снимают с огня, вмешивают лимонный и яблочный сок, Вустерширский соус, черный перец и душистые травы.
Кладут филе рыбы на поддон с подкладкой из фольги. Наливают 1/3 соуса на филе и посыпают укропом. Запекают в духовке в течение трех минут, затем переворачивают рыбу, чтобы она прожарилась равномерно. Перед подачей приправляют остатками сливочного соуса, можно посыпать зеленью. Подают с рисом или картофельным пюре.
Если не хочется тратить время на духовку, можно просто обжарить горбушу. К этому блюду потребуются следующие ингредиенты:
- 2 филе свежей горбуши;
- две столовые ложки сливочного масла;
- соль и перец;
- лимон.
Растапливают масло в сковороде. Выкладывают филе, прямо на сковороде приправляют рыбу солью и специями. Сверху наливают немного лимонного сока. Обжаривают с каждой стороны по 2-3 минуты. Можно подавать к столу.
Также можно потушить рыбу с овощами, для этого в качестве ингредиентов стоит приготовить:
- четыре филе горбуши без шкуры;
- один маленький лук, очищенный и нарезанный на половинки;
- один стебель сельдерея, разрезанный на куски;
- ½ лимона, нарезанного пополам;
- две морковки, нарезанные на палочки.
Объединяют в сковороде или кастрюле морковь, лук, сельдерей, лимон, ½ чайной ложки соли и 6 чашек воды. Доводят жидкость и ингредиенты до кипения при высокой температуре. Через восемь минут приправляют рыбу крупной солью и аккуратно кладут в бульон. Газ убирают до минимума, через пять минут выключают и добавляют рубленую зелень.
При желании можно сделать горбушу домашней засолки. Для этого потребуется соль, коричневый сахар, приправа. Начинают со смешивания соли, перца, сахара и воды. Все должно хорошо раствориться. Рыбу проверяют на наличие костей. Для этого проводят пальцем по мякоти. Можно использовать плоскогубцы, чтобы извлечь любую косточку. Филе приправляют маринадом, обволакивают полиэтиленовой пленкой и укладывают в холодильник.
Достаточно суток, чтобы можно было уже есть горбушу, поскольку красная рыба быстро солится.
Очень вкусно получается, если сделать горбушу с соусом по японскому рецепту. Для приготовления необходимо:
- 2 филе рыбы без шкуры;
- 1 ст. л. сладкого соуса чили;
- 1 столовая ложка меда;
- 1 ч. л. кунжутного масла;
- 1 ст. л. мирина или сухого хереса;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 2 чайные ложки мелко натертого имбиря;
- коричневый рис или лапша.
Для пак чой:
- 2 больших пак чой около 250 г;
- 2 ч. л. растительного масла;
- 2 ч. л. кунжутного масла;
- 3 зубчика чеснока тертые;
- рыбный или овощной бульон полстакана;
- 2 ч. л. поджаренного кунжута, для посыпки.
Нагревают духовку до 180C, горбушу укладывают в противень для выпекания. В отдельной емкости смешивают 1 ст. л. сладкого соуса чили, 1 ст. л. меда, 1 ч. л. кунжутного масла, 1 ст. л. мирина или сухого хереса, 2 ст. л. соевого соуса и 2 ч. л. мелко тертого имбиря. Всем этим поливают рыбу и выпекают 10 минут.
Тем временем делают срез по основанию пак чой, чтобы листья отделились. Нагревают 2 ч. л. растительного и 2 ч. л. кунжутного масла, добавляют 3 тертых зубчика чеснока и обжаривают минуту. Выкладывают пак чой, тушат до тех пор, пока листья не начнут увядать. Выливают бульон, плотно накрывают кастрюлю и тушат в течение 5 минут. Подают блюдо в неглубоких чашах, сверху укладывая в тарелку горбушу и заливая ее соусом. Сверху посыпают семенами кунжута, в качестве дополнения ставят тарелку с коричневым рисом или лапшой.
Вариантов того, как можно было бы запечь красную рыбу, сварить с овощами или просто пожарить на гриле очень много. Главное – использовать хороший маринад, душистые травы и специи, которые позволяют значительно улучшить вкус готового продукта. С приготовлением горбуши способен справиться даже начинающий кулинар, поскольку готовится рыба быстро и без труда.
О том, как приготовить горбушу вы узнаете, посмотрев следующее видео.
Что приготовить из горбуши свежемороженой — рецепты приготовления
Рецепты › Русская кухня › Что можно приготовить из горбуши замороженной — рецепт приготовления чтобы была не сухаяГорбуша — это красная рыба 🐠, самая многочисленная, дешёвая и очень вкусная. Горбуша в кулинарии применяется при приготовлении супов, вторых блюд и для посола. Однако при термической обработке рыба получается суховатой. Соленая горбуша, сочетающаяся с различными компонентами (лимон, горчица, мед, апельсин и другие) позволяет добиться такого же нежного вкуса, как у более дорогой семги.
Горбуша — самая недорогая и доступная рыба 🐟 из семейства лососевых. Но это не главный ее плюс. На вкус она очень нежная, мясистая 🥩.
Готовим горбушу вкусно и просто
Как приготовить горбушу, чтобы все ахнули? Это легко и просто! Прелесть горбуши в том, что рыба универсальна — она удивительно вкусна, запеченная под сырной шапочкой, из нее выходят удивительно ароматные супы, а засолить ее можно так, что она будет неотличима от семги
Горбуша получила свое название благодаря форме и характерному горбу в верхней части тела, появляющемуся непосредственно перед нерестом. Блюда из горбуши пользуются большим интересом у людей следящих за здоровьем и фигурой, ведь эта рыба обладает сбалансированным составом, включающим незаменимые витамины и микроэлементы.
Для засолки используют в основном филе, разделывая тушку рыбы на куски, но можно приготовить ее целиком.
Горбуша — 50 самых вкусных рецептов
Так просто пожарить стейк из горбуши, засолить, приготовить котлеты или рыбный диетический суп. В этом разделе я предлагаю вам приготовить блюда из горбуши по вкусным простым рецептам.
Горбуша запеченная в фольге
Красиво, вкусно, просто. Нежная рыбка, очень просто приготовленная, может украсить и праздничный стол, если добавить сборный красивый гарнир. А, можно просто порадовать домашних, подав ее с вкусной пюрешкой или рассыпчатым рисом.
Ингредиенты:
- Горбуша (тушка) — 600-700 гр.
- Соль — 1 ч.л.
- Специи для рыбы — 1-2 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ч.л.
- Майонез — 1 ч.л.
Приготовление:
- Потрошеную и очищенную от чешуи тушку горбуши промыть и натереть солью снаружи и внутри. Сделать поперечные надрезы, наметив порционные куски. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать специями. Форму застелить фольгой с расчетом, чтобы закрыть тушку сверху. Поставить рыбу в разогретую духовку и запекать примерно 30-35 минут.
- Затем вынуть из духовки, открыть фольгу, взять кисточку и смазать рыбу майонезом. Снова отправить в духовку, чтобы образовалась золотистая корочка. Подать рыбу с картофельным пюре и зеленью. Приятного аппетита.
Людмила
Горбуша солёная
Горбуша — деликатес, который ценится за вкусовые качества и пользу для организма. Слабосоленую рыбку используют для готовки бутербродов, салатов и как самостоятельное кушанье.
Ингредиенты:
- Горбуша свежемороженая
- Соль
- Сахар
- Специи для посола горбуши
- Растительное масло
Приготовление:
- Горбушу подразморозить, разделать на филе, выбрать все кости, нарезать кусочками.
- В 1 литр воды добавить 3 столовые ложки соли и 1 столовую ложку сахара, вскипятить, остудить. Залить филе рыбы, выдержать 2 часа. Вынуть рыбу из рассола. В контейнер с крышкой выложить слой рыбы, пересыпать специями, затем опять слой рыбы, слой специи и т.д. Последним слой специй. Залить рыбу растительным маслом, закрыть крышкой и убрать на сутки в холодильник. Нежная рыбка к праздничному столу готова! Приятного аппетита!!!😋😋😋
Юлия Гонохова
Горбуша с овощами под сырной подушкой
Вкусно! Просто! Приятного аппетита 😍!
Ингредиенты:
- Горбуша — 1
- Крупная морковь — 1
- Средних луковицы — 2
- Твердого сыра — 150-200 г
- Майонез
- Сметаны — 2 ст л
- Воды — 0,5 стакана
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Рыбу разделать, нарезать на порционные куски, присолить, выложить в смазанную растительным маслом форму. Сыр натереть на средней тёрке и смешать с майонезом.
- На рыбу выложить натёртую морковь, лук кольцами, сыр с майонезом.
- На дно формы влить смесь воды и сметаны.
- Готовить в разогретой духовке при 180-190* мин 35-40 до румяной корочки.
Элла Дементьева
Салат из консервированной горбуши
В советское время достать консервы из горбуши было сложно. Всегда берегли баночку на Новый Год🎄
Ингредиенты:
- Баночка консервированной горбуши
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Яйца
- Маринованный огурчик
- Майонез
- Сыр
Приготовление:
- Овощи и яйца отварить.
- Горбушу размять вилкой.
- Собираем салат слоями: картофель, морковь, лук.
- Горбуша, огурчик.
- Майонез и яйцо. Так в два слоя. Сверху натереть сыр. Приятного аппетита 🤗
Вероника Земляника
Салат-рулет с горбушей
Готовим салат в виде рулета из консервированной горбуши. Блюдо получается нежным, мягким и аппетитным. Подойдет такая закуска на любой праздничный стол.
Ингредиенты (8 порций):
- Горбуша натур консервированная — 1 банка (245 гр)
- Картофель — 2-3 шт
- Яйца — 3 шт
- Морковь — 1 шт
- Йогурт натуральный — 3 ст. л
- Горчица — 0,5 ч.л
- Зеленый лук — по вкусу
- Соль
Приготовление — 15-20 минут:
- Подготовить все ингредиенты. Отварить заранее картофель, морковь и яйца, остудить и очистить. Натереть на крупной терке картофель, морковь и яйца.
- Из горбуши удалить кожу и кости. Измельчить вилкой. Небольшой пучок зеленого свежего лука мелко нарезать ножом. Можно заменить на репчатый лук, порезав на мелкие кубики. Я же для свежести и аромата оставлю зеленый. Смешать натуральный йогурт с горчицей до однородной массы.
- Разделочную доску застелить пищевой пленкой и выложить слой тертого картофеля, присолить и смазать йогуртом. Можно так же использовать во всех слоях обычныймойонез. Теперь выложить слой тертых яиц и смазать йогуртом. Затем добавить слой тертой моркови. Утрамбовать придавливая ложкой. Выложить поверх моркови ровным слоем рыбу. В конце присыпать зеленым луком.
- Свернуть салат рулетом и завернуть в пленку. Шов должен оказаться внизу. Убрать в холодильник на пару часов для пропитки. Готовый рулет разрезать на ломтики и выложить на блюдо. Нежный салат в виде рулета с овощами и горбушей готов. Такой рулет будет отличным украшением к любому застолью. Готовиться быстро и из доступных ингредиентов. Надеюсь, рецепт был полезен. Приятного аппетита.
- Подробнее в видео по ссылке: www.youtube.com
ALEKSANDR
Горбуша запеченная целиком с картофелем и грибами в сметане
Хочу вам предложить очень удачный рецепт горбуши в духовке с картошкой и грибами. Рыбка под соусом и овощами получается нежная, вкусная. Такое блюдо подойдет как на повседневный стол, так и вполне на праздничный.
Ингредиенты:
- Горбуша (сёмга) — 1300-1500 гр
- Картофель — 1 кг
- Грибы — 300 гр
- Сметана — 150 гр
- Лук (средние головки) 150-200 гр — 2 шт
- Для маринования
- Масло растительное (оливковое) — 150 гр
- Чеснок — 2 зубка
- Специи (по вкусу)
- Фольга
- Соль, перец, семена укропа, мята, чабрец, лавровый лист, перец душистый (горошек)
- Лимон (для подачи) — 1 шт
Приготовление:
- 🤘😋🤘Погнали!!!
- Рыбоньку размораживаем, потрошим, моем, чистим (желательно удалить все плёночки), срезаем плавнички и вырезаем жабры (в противном случае будет горчить). Обсушиваем и готовим к маринованию, предварительно сделав на ней надрезы. ..
- Маринад… (повторюсь, так делаю я)… В 3/4 масла выдавливаем чеснок. Перемешиваем, (оставляем часть масла с таким расчётом, чтобы хватило на картофель).
- Умасливаем рыбку (всю, в том числе и в брюшке), солим, перчим, посыпаем семенами укропа. Во внутрь кладём луковицу порезанную кольцами, пару лавровых листиков и несколько горошинки душистого перчика, добавляем по щепотке мяты и тимьяна. Оставляем мариноваться минут на 40…
- Гарнир… Картошечку моем и отвариваем (в мундире). Сливаем воду и чистим.
- Духовку разгоняем до 200° (нагрев верхний и нижний). Промаринованную рыбку заворачиваем плотно в фольгу и отправляем запекаться на 30 минут. По прошествии коих, развернём фольгу, рядышком уложим картошечку, польём оставшимся маслом с чесноком и слегка присолим… И снова поставим в духовку минут на 10-15, чтобы образовалась аппетитная корочка…
- Вернёмся к гарниру… Лук обжариваем (на остатках масла) до золотистого цвета и добавляем грибы (в данном случае шампиньоны). Огонь средний, готовим минут 5, солим и перчим. Убавляем огонь на минимум и плюхаем сметану. Готовим ещё минут 5 и… Всё… Готово…🤩😋
- P.S. Подаём с дольками лимона (не готовлю с ним, потому что считаю. Что он отбивает аромат рыбки), солёными огурчиками и рюмочкой холодненькой беленькой… Приятного ВСЕМ аппетита!!!
Георгий
Горбуша соленая по-домашнему
Рыбка получается наивкуснейшая, очень нежная и невероятно вкусная.
Рецепт подойдёт для любой красной рыбы, у меня горбуша!
Ингредиенты:
- Горбушу разделываем на филе (у меня была одна рыбка 1,2 кг)
- Специи для пряного посола красной рыбы (у меня приправыч) — 1/2 пакетика
- Соль — 2-3 ст.л. с горкой
- Сахар (у меня сах.зам) ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОБАВЛЯТЬ — 1 ч.л.
- Лимона — 1/2
Приготовление:
- Филе отделяем от шкурки пешем на не большие кусочки.
- Готовим смесь из приправы, соли, сахара и хорошенько натираем нашу рыбку этой смесью.
- Укладываем в контейнер, поливаем соком половинки лимона 🍋 Закрываем контейнер крышкой и убираем в холодильник в идеале на 12 часов! (Но по идее через 3 часа такую рыбку уже можно кушать).
- В данном рецепте лимон и сахар играют большую роль ) и делают рыбку особенной.🔥
Катерина Ахметкалиева
Горбуша в духовке в лимонно кефиром соусе
Раз в неделю готовлю данное блюдо, т.к.в горбуше содержится чуть ли не вся таблица Менделеева. Горбуша низкокалорийная, но при этом очень сытная, после нее долго не хочется есть.
Ингредиенты:
- Горбуша
- Лимон
- Кефир
- Соль, перец, специи, лаврушка
Приготовление:
- Режем рыбу на кусочки. Солим, перчим. Немного поливаем соевым соусом. Добавляем лавровый лист (предварительно измельчив).
- Поверх рыбы выкладываем кусочки лимона порезанные кружочками (я еще добавила кусочки цедры от лимона).
- Заливаем кефиром. Сверху я посыпала базиликом.
- Ставим в разогретую духовку до 180 градусов, примерно минут 40. После я посыпала укропом. Это уже кому как.
- Приятного аппетита!
Татьяна
Рыбный салат из горбуши
Можно взять как свежую/замороженную рыбку так и консервированную в собственном соку
Ингредиенты:
- Горбуша отварная филе — 150 гр
- Лук репчатый — 1 шт
- Яйца отварные — 4 шт
- Огурцы маринованные — 4 шт
- Рис отварной — 100 гр
- Майонез
- Соль, специи
- Сахар — 1 ч.ложка
- Уксус — 1 ч.ложка
Приготовление:
- Очищенный лук мелко порубить, залить кипятком с 1 ч. ложкой сахара и уксуса 7%, оставить на 5 минут. Слить маринад с лука. Измельченную рыбу, яйца и огурцы соединить с рисом, луком, майонезом, посолить и поперчить. Приятного аппетита!
Лелик
Горбуша запеченная в духовке с рисом
Горбуша, запеченная с рисом — очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Пока рыба готовится в духовке, можно сделать салатик или заняться другими делами по дому. Шубка из зелени, которая покрывает верх рыбки, прекрасно дополняет вкус горбуши и делает её более свежей. Попробуйте приготовить горбушу с рисом и, я уверена, вам понравится этот рецепт.
Ингредиенты (8 порций):
Для Горбуши:
- Горбуша — 1 шт
- Лук — 2 шт
- Сметана — 150 гр
- Майонез — 150 гр
- Лимон — 1 шт
- Соль
- Перец
- Специи
Для риса:
- Рис — 500 гр
- Сливочное масло — 100 гр
- Крутой кипяток — 750 мл
Приготовление:
- Рыбу разрезать на порционные кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, накрыть и отставить в сторону.
- Смешать майонез со сметаной, добавить приправу (я использовала готовую для рыбы). Обмазать этой смесью рыбу, оставить мариноваться пока готовите лук.
- Лук порезать кубиками, обжарить до полуготовности. Слегка посолить, поперчить, можно также добавить приправу.
- В смазанную форму выложить кусочки рыбы, чередуя с луком. Запекать горбушу 20-30 мин в разогреть до 180 градусов духовке. (На фото готовая рыба).
- Пока запекается рыба, готовим рис.
- Рис промываем и просушиваем.
- На раскаленную сковороду с толстым дном выкладываем сливочное масло и растапливаем, добавляем рис и обжариваем 2-3 минуты помешивая (нужно чтобы рис хорошо вмешался со сливочным маслом). Солим, перчим.
- Переключаем печку на минимум, забиваем крутым кипятком, перемешиваем, накрываем крышкой и варим 30 минут (открывать крышку и мешать НЕ НУЖНО!!!) (на фото готовый рис) После готовности подаем рис с рыбой, можно сверху украсить зеленью. Приятного аппетита!
Red Raven
Суп из консервированной горбуши с перловкой
Быстрый и лёгкий рыбный суп из самых простых ингредиентов. Я обычно готовлю этот супчик, когда на гарнир ко второму есть перловая каша
Ингредиенты (6 порций):
- Воды — 2-2.5 литра
- Консервированной горбуши (в собственном соку) — 1 банка
- Небольшие картофелины — 2
- Небольшая луковица — 1
- Небольшая морковь — 1
- Отварной перловки — 5-6 ложек
- Лавровый лист — 1 шт
- Горошинки перца — 3-4
- Соль — по вкусу
- Сливочного масла для пассеровки — 15-20 гр.
Приготовление — 40 минут:
- Воду поставить на огонь. Горбушу перебрать, убрать крупные кости и прочее, размять.
- Спассеровать лук и морковь на небольшом количестве сливочного масла.
- Картофель почистить и нарезать соломкой.
- В закипевшую воду положить картофель, лавровый лист и перец горошком. Варить до полуготовности картошки.
- Добавить перловку и пассеровку, через 5-7 минут положить рыбу вместе с соком. Попробовать на соль и специи, при необходимости добавить их. Варить до готовности картофеля. При подаче можно добавить зелень.
Юлия Сидорова
Киш с горбушей и брокколи
Ингредиенты:
Тесто:
- Муки ц/зерн — 250 гр.
- Холодного сливочного масла — 125 гр.
- Соли и сахара — по 1/4 ч.л.
- Холодной воды — 3-4 ст.л.
Начинка и заливка:
- Горбуши (другая красная рыба) — 400 гр.
- Брокколи — 250 гр.
- Сыра Гауда — 100 гр.
- . Феты — 100 гр
- Яйца — 2
- Сметаны — 200 гр.
Приготовление:
- В миске соединяем муку, соль, сахар и кубики холодного сливочного/топленого масла. Руками хорошо перетереть. Добавляем воду и формируем шар (в пленку и холодильник на 20 мин.). Охлаждённое тесто раскатываем в тонкий пласт, выкладываем в форму (моя 24 см.). Сверху тесталист фольги, насыпаем фасоль. Выпекать 7 мин при 180 гр. Достаём форму, извлекаем фронту с грузом. Тесто прокалываем вилкой и отправляем запекаться ещё 5 мин.
- Рыбу нарезаем на небольшие кусочки. Брокколи бланшируем 2-3 мин. В кипящей воде. Кладём в миску к рыбе, сверху натёртый сыр. Все перемешиваем.
- Для заливки смешиваем яйца, Фету и сметану. Можно чуть присолить. Перемешиваем. Кладём начинку в выпеченную основу. Сверху заливаем сметаной-яичной смесью. Присыпаем мускатным орехом. Выпекать около 30 мин. Готовый пирог остудить, вынуть из формы и приступать к трапезе 😘😘
Инесса Inessa
Горбуша нежная
Ингредиенты:
- Горбуша — 1 кг
- Моркови — 1-2 шт
- Луковиц — 4-5 шт
- Майонеза — 50-70 гр
- Твёрдого сыра — 100-120 гр
- Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
- Рыбу разделать на филе, порезать на порционные кусочки, посолить, добавить любимые приправы.
- Лук с морковью обжарить до полуготовности.
- На рыбные кусочки распределить овощи. Ставим в духовку на 15-20 минут.
- По истечении времени полить рыбу майонезом, посыпать тёртым сыром. Запекаем ещё минут 10. Готовьте с удовольствием!!!
Олюшка Ачаповская
Рыбный суп из горбуши (консервы)
Ингредиенты:
- Горбуши — 2 банки
- Картофель
- Риса — 2-3 ст ложки
- Морковь
- Лук
- Чеснока — зубчик
- Соль
- Любимые специи
Приготовление:
- В подсоленную кипящую воду добавляем рис, мин через 5 вводим горбушу и картофель.
- Пассеруем лук, морковь, зубчик чеснока. Вводим в суп. Добавляем любимые специи. Варим до готовности.
- Приятного аппетита!
Екатерина
Горбуша под сыром в духовке
Ингредиенты:
- Красной рыбы, у меня горбуша — 450-500 гр
- Морковь — 1
- Лук — 1/2
- Сыр
- Перец чёрный
- Оливковое масло
- По желанию соус Табаско
Приготовление:
- Форму смазать оливковым маслом, выложить рыбу, поперчить, выложить лук полукольцами, сбрызнуть соусом
- Выложить сверху морковь и сыр и немного их перемешать.
- Запекаем в разогретой до 180 духовке при температуре 150 градусов 15 минут.
Катерина @happy_grecha_spb
Горбуша запечённая с овощами
Ингредиенты:
- Горбуша
- Лук
- Морковь
- Помидор
- Соль, перец, специи
- Майонез
- Лимон
Приготовление:
- Горбушу почистить, промыть, порезать на порции. Добавить соль, смесь перцев, дольки лимона, (я добавляла лимонный перец). Замариновать, оставить на 15 минут.
- Лук и морковь нарезать кольцами, выложить на смазанный маслом противень.сверху выложить рыбу. Помазать майонезом. Помидор порезать полукольцами, выложить сверху на рыбу.
- Запекать в духовке 20 минут, при t 180°. Приятного аппетита.
Ольга
Горбуша в соусе
Ингредиенты (12 порции):
- Разделанной горбуши — 1 кг
- Чеснок
- Специи для рыбы
- Соль
- Сметаны или майонеза — 150 гр
Приготовление:
- Рыбу порезать стейками. Посыпать приправами для рыбы и перемешать. Постоит 15 мин.
- Приготовить соус: измельч. Чеснок, соль и сметана. Все перемешать.
- Рыбу обмакнуть в соус и выложить на смазанный противень.
- Запекать до золотистой корочки.
Татьяна Лежнева
Горбуша запечённая
Диетическое блюдо, вкуснотищаа!
Ингредиенты:
- Свежемороженая горбуша
- Соль
- Перец
- Специи
- Масло
Приготовление:
- Рыбу разморозить, порезать на тонкие стейки.
- Добавить масло, соль, перец, специи и оставить мариноваться на полчаса.
- Затем на пергамент и в духовку на 20 минут. Очень вкусно получается и с корочкой))
Maria Aydova
Слоеный салат с отварной горбушей
Вкусно! Просто! Приятного аппетита 😍!
Ингредиенты:
- Отварной горбуши — 200-250 г
- Отварных картофеля — 3
- Варёных яйца — 3
- Вареная морковь — 1
- Плавленный сырок — 1
- Яблоко — 1
- Майонез
Приготовление:
- Отварить рыбу, яйца, картофель и морковь. Рыбу порезать, а всё остальное трём на средней тёрке.
- Выкладываем салат на плоское блюдо слоями: картофель, майонез, рыба, белок яйца, плавленный сырок, майонез, морковь, яблоко. Повторить ещё раз. Закрыть со всех сторон желтком.
Элла Дементьева
Вкусный посол горбуши
Ингредиенты:
- Горбуши — 1 штука
- Соли — 6 ч.л с горкой
- Сахара — 3 ч.л
- Перец черный горошком по желанию
- Репчатого лука — 1 головка
- Масло подсолнечное
Приготовление:
- Рыбу очистим от чешуи и внутренностей. Разрежем вдоль на две части. Удалим крупные кости. Порежем кусочками. Соль и сахар смешаем в отдельной посуде. На дно контейнера в которой будем солить рыбу равномерно засыпаем часть тузлука. Сверху выкладываем кусочки горбуши и снова посыпаем тузлуком. Затем добавляем перец и тонко порезанный лук. Поливаем всё подсолнечным маслом/ немного/. Контейнер закрываем и отправляем в холодильник на ночь. Перед употреблением контейнер с рыбой хорошо встряхнуть.
- На гарнир: отварной картофель. Очень вкусная и сочная рыбка с лучком получается. Попробуйте и вы) Приятного вам аппетита!
Аистова Марина
Слабосоленая горбуша
Ингредиенты:
- Филе горбуши — 500 гр
- Соль
- Сахар
- Лимон
- Лавровый лист
- Раст масло
Приготовление:
- Филе помыть, промочить салфеткой, приготовить смесь соль с сахаром, обвалять (посыпать) рыбу, положить несколько долек лимона, лавровый лист по желанию, полить растительным маслом на рыбу (чуть-чуть), завернуть в пакет, убрать на несколько часов, перед подачей чуть-чуть подморозить, чтобы легче было порезать!
- Приятного аппетита! @olgachurina83
Ольга Трясцина-Чурина
Горбуша жареная)
Ингредиенты:
- Рыбка целая (горбуша)
- Соль — по вкусу
- Мука для обвалки
- Масло для жарки
Приготовление:
- Рыбку промыть, почистить, порезать на кусочки. И обжарить с двух сторон. Рыбка готова!
Олеся Мишина
Нежная слабосолёная горбуша
Ингредиенты:
- Горбуша, либо любая другая рыба
- Соль
- Масло подсолнечное
Приготовление:
- Чистим рыбу, нарезаем её крупными кусками, натираем солью и оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа. По истечении времени сливаем образовавшийся рассол, обмазываем рыбку со всех сторон подсолнечным маслом и убираем в холодильник. В принципе, для нетерпеливых, рыба готова, но лучше сутки выдержать в холодильнике. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Татьяна
Горбуша, запечённая в омлете
Ингредиенты:
- Горбуша
- Большая луковица — 1
- Большая морковь — 1
- Яиц — 5
- Молоко — 150-200 мл
- Сода на кончике ножа
- Соль, перец
- Сыр твёрдый
- Мука для панировки
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Подготовить ингредиенты: Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке, горбушу нарезать на стейки.
- В муку насыпать соль и запланировать каждый кусочек рыбы.
- Обжарить с двух сторон на растительном масле до золотистого цвета.
- Обжарить овощи.
- В форму для выпечки на дно укладываем обжаренные овощи.
- Сверху укладываем рыбу.
- Яйца взбить с солью, содой и молоком.
- Полученной смесью заливаем рыбу. Посыпаем зелёным луком.
- Ставим в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 20-25 минут. За несколько минут до готовности, посыпаем наше блюдо тёртым сыром.
- Подаём с любимым гарниром. Приятного аппетита!!!
Маргарита Погреботько
Уха из горбуши, овощей и сливок
Нет ничего лучше утром, после обильной, жирной и пьяной новогодней ночи, чем легкий, ароматный и нежный
Ингредиенты:
- Горбуши — кусок 300-400 гр
- Средних картофелины — 3-4
- Средний сладкий перец — 1
- Луковица — 1
- Средняя морковь — 1
- Соль и специи — по вкусу
- Свежая зелень (здесь зеленый лук)
- Сливки — 100-150 гр
- Чеснока — 1-2 зубчика
- Растителное масло — 1-2 столовых ложки
Приготовление:
- Горбушу отвариваем до готовности в подсоленной воде вместе с очищенным целым луком
- Когда горбуша сварится, извлекаем из нее все косточки, снимаем кожу, измельчаем на небольшие кусочки и отправляем обратно в бульон, а луковицу выбрасываем
- К бульону с кусочками рыбы добавляем порезанный кубиками картофель
- Пока варится картофель, морковь нарезаем мелкими кубиками и обжариваем слегка, до мягкости, на небольшом количестве растительного масла с добавлением измельчённого чеснока
- После того как картофель станет мягким, добавляем к нему нарезанный небольшими кусочками сладкий перец, морковь, заправляем сливками, добавляем по вкусу специи, даем покипеть буквально пару минут и снимаем с плиты
- Подаем с нарезанной свежей зеленью
- На здоровье! И приятного аппетита)))
Евгения Прохорова
Горбуша в томатном соусе
Ингредиенты:
- Горбуша средней величины
- Крупных помидор — 5
- Зелени — пучок
- Средняя луковица — 1
- Чеснока — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Масло для жарки
Приготовление:
- Горбушу разделываем, убираем крупные кости, отрезаем плавники брюшки в уху. Режем на порционные куски.
- Готовим на блендере томатный соус из зелени и помидор.
- Обжариваем рыбу с двух сторон. Вынимаем в отдельную емкость.
- В масле в котором жарилась рыба, обжариваем лук, чеснок, можно добавить тимьян.
- В лук и чеснок вливаем томатный соус и доводим до кипения.
- Топим в томатном соусе нашу рыбу.
- Лишнюю жидкость выпариваем.
- Подаем с любым гарниром. При подаче можно украсить кунжутом.
Mumla Uksare
Горбуша в духовке пп
Ингредиенты:
- Горбуша — 1 шт.
- Оливковое масло — 50 гр.
- Сок лимона — 1 ст.л
- Сушеный базилик — 1/2 ч.л
- Сушеный розмарин — 1/2 ч.л
- Соль и черный молотый перец — по вкусу
Гарнир:
- Брокколи — 200 гр.
- Цветной капусты — 200 гр.
- Морковь — 1-2 шт.
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Оливкового масла — 1 ст.л
- Соль и перец черный молотый — по вкусу
Приготовление:
- Промыть рыбу и обсушить бумажным полотенцем. Удалить внутренности и нарезать на порционные кусочки.
- Готовим маринад. В миске соединить оливковое масло, сок лимона и сушеный базилик и розмарин, соль и черный молотый перец. Перемешать с рыбой, оставить на 15 минут. Перекладываем в форму дно застеленную фольгой, сверху накрываем фольгой.
- Готовим гарнир. Брокколи и цветную капусту, разобрать на соцветия, морковь нарезать произвольно, соль и перец по вкусу, чеснок крупно нарезать, взбрызнуть оливковым маслом. Добавить немного воды, перемешать. Перекладываем в рукав для запекания. Запекать в духовке 20 минут.
- Запекать в предварительно разогретой духовки при температуре 180°С 25-30 минут. Приятного аппетита!
Ирина Фаткулина
Рыбный суп из копченой горбуши
Ингредиенты:
- Копченая горбуша
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Рис
- Лавровый лист
- Соль
- Перец
Приготовление:
- Это копченая горбуша:) Ее можно купить в любом большом супермаркете. Можно использовать сырую рыбу или консервы, если не найдете.
- Варим бульон. Рыбу загружаем в воду, дожидаемся закипания и варим 45 минут. После этого добавляем лавровый лист, солим и перчим бульон. Потом бульон нужно процедить. Процеженный бульон возвращаем в чистую или помытую кастрюлю, рыбу убираем.
- Из овощей нужна одна луковица. Надрезаем как на фото, она нужна для вкуса. Одна морковь и 5 маленьких картофелин.
- ВЫСЫПАЕМ В БУЛЬОН РИС. Морковь режем колечками, картофель маленькими кубиками. Всё это кладём в бульон вместе с луковицей. Варим 10 минут.
- Добавляем столовую ложку оливкового масла и возвращаем рыбу в суп. Само собой, нужно убрать кости и кожу. Варим еще 10 минут.
- Суп готов:)
ElenaS
Горбуша малосоленая
Ингредиенты:
- Горбуша свежемороженая — 1 шт
- Лавровый лист — 2 — 3 шт
- Вода — 1,3 л
- Соль — 5 ст. л
- Сахар — 1 ст.л
- Перец горошком
- Кориандр
- Масло растительное — 70-100 гр
Приготовление:
- Горбушу разморозить, почистить, выпотрошить, отделить филе от косточек и порезать на кусочки, толщиной 1 см.
- Приготовить рассол: специи, сахар и соль залить водой, довести до кипения и варить 5 мин. Остудить рассол до комнатной температуры.
- Кусочки рыбы залить охлажденным рассолом, перемешать и оставить на 5-10 минут.
- Рассол слить, а рыбку залить растительным маслом и дать настояться 15-30 мин.
- Можно подавать рыбку в качестве закуски или сделать с ней бутерброды.
- Приятного аппетита!
Наталья Набокина
Пирог с горбушей и брокколи
Супер пирог, сытный и сочный и очень простой.
Ингредиенты:
- Горбуша — 400 гр
- Тесто слоёное — 1 уп
- Брокколи с/з — 400
- Яйца — 2 шт
- Сметана — 2-3 ст.л
Приготовление:
- Горбуша у меня свежемороженная, можно и слабосоленая. Нарезать филе на средние кусочки.
- Брокколи разморозить.
- Приготовим заливку, 2 яйца смешала с 2-3 ложками сметаны, посолила все я размешала венчиком.
- И так собираем: Я лентяй и любитель слоёного теста, вы конечно можете использовать любое тесто.
- Форму смазала растительным маслом, выложила пластик теста и сформировала его в круг, и так же сделала бортик.
- Выкладываем рыбу, сверху брокколи и заливаем нашей смесью.
- Ставим в духовку на 180-200° на 30-40 минут.
- Наш пирог готов) приятного аппетита!!!
Виктория
Горбуша по-корейски
Ингредиенты:
- Филе горбуши
- Лук — 1 шт
- Масло растительное — 50 мл
- Томатная паста — 2 ст.л
- Сахар — 1 ч.л
- Соль — 1,5 ч.л
- Перец чёрный молотый — 0,5 ч.л
- Перец красный чили — 1/3 ч.л
- Уксус 9% — 1,5 ст.л
Приготовление:
- Филе горбуши нарезать на порционные небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами.
- Для заливки все ингредиенты перемешать и залить рыбу с луком.
- Убрать на 24 ч в холодильник.
- Приятного аппетита!
Yummy cook
Горбуша обжаренная под овощами
Ингредиенты:
- Стейков горбуши — 500 гр
- Крупные моркови — 2
- Луковица — 1
- Сок из 1/3 лимона
- Молотый кориандр
- Перец черный
- Соль
- Сушеного чеснока — 1/3 ч. ложки
- Раст. Масло
Приготовление:
- Стейки сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить, присыпать кориандром, оставить на 15 минут.
- Рыбу обжарить с двух сторон до зарумянивания.
- Лук нарезать, обжарить до золотистости, добавить натёртую на тёрке морковь, сухой чеснок, перец, соль. Потушить вместе до мягкости моркови.
- Рыбу накрыть овощами, добавить немного воды и потушить под крышкой 15-20 минут.
Татьяна Пигарева
Горбуша под сливочным соусом с икрой
Ингредиенты:
- Горбуша — 2 шт
- Сливки (чем больше %, тем лучше) — 450 мл
- Икра лососевая имитированная — 100 гр
- Без горки Соль — 1 ч.л
- Растительное масло — 1 ст.л
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Приготовление:
- 🐟Рыбку почистить, отрезать головы, плавники, хвосты, удалить хребты и все кости. Должно остаться чистенькое филе. Промыть филе в чистой воде и обсушить бумажными салфетками. (Кстати, хребты, хвосты, головы и брюшки можно также промыть, обсушить и заморозить — на уху, только из голов удалить жабры. Безотходное производство 😄😉).
- Противень застелить фольгой, выложить филе. В пиалке смешать растительное масло, соль и перец и смазать филеечки.
- Отправить в духовку на 20-25 минут, 190°.
- Пока рыбка запекается-приготовить соус: в сотейник (или небольшой казанок) влить сливки, поставить на огонь, варить до загустения непрерывно помешивая. Как только сливки загустеют — снять с плиты, накрыть пищевой плёнкой в контакт и остудить, можно на холоде. Затем добавить икру и аккуратно перемешать. Соус готов! Осталось полить им рыбку и наслаждаться! Наслаждаться — мягко сказано 😋Это такая вкуснотень, что будет есть даже тот, кто вообще рыбу не любит 😄
- Приятнейшего аппетита! 🐟😋
Екатерина Гарцева
Горбуша под шубой
С горбушей классическая «селёдка под шубой» получается более нежной! Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
- Картофелины — 2-3
- Моркови — 2-3
- Яиц — 4-5
- Малосольной горбуши — 300-400 гр.
- Луковица — 1
- Свеклы — 1-2
- Майонез
Приготовление:
- Все овощи и яйца сварить, остудить и очистить. Репчатый лук нарезать сырым мелким кубиком, добавить к нему 1/3 ч.л. Соли, перемять руками лук с солью — так он станет менее острым и даст сок.
- В форму для салата первым слоем натереть на тёрке картофель. Я чаще делаю это на мелкой тёрке, так салат получается ещё нежнее, но моим близким, к слову, нравится на тёрке покрупнее, чтобы чувствовали кусочки овощей. А родственница у меня и вовсе режет всё кубиком мелким, так что тут по желанию. Предлагаю экспериментировать, чтобы подобрать для себя самый подходящий вариант.
- Картофель смазать майонезом, на картофель выложить порезанную мелким кубиком горбушу, а сверху лук. Смазать тонким слоем майонеза.
- На лук с горбушей натереть морковь, снова тонкий слой майонеза, затем яйца, майонез, свёкла и снова майонез. Салат готов! Необходимо лишь его охладить и выдержать в холодильнике хотя бы ночь для пропитки!
Alena Rodionova
Салат с горбушей и рисом
Ингредиенты:
- Горбуши натуральной — 1 банка
- Риса пропаренного — 1/2 стак.
- Средних огурца — 2
- Луковицы — 1/2
- Яйца — 3
- Сыра — 100 гр
- Сока лимона — 1 ст.л.
- Майонез
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Отварить рис и яйца. Лук измельчить и замариновать в лимонном соке.
- Консерву размять, предварительно слив жидкость. Добавить лук.
- Натереть огурцы на крупной терке, отжать сок. Натереть сыр. Выкладывать слои: рис+майонез, огурцы+майонез, сыр, горбуша, лук + мацонез и наконец натереть яйца.
Людмила
Горбуша в кляре
Ингредиенты:
- Горбуша средняя — 1
- Яйца — 2
- Муки — 1 стакан
- Молока — 0,5 стакана
- Растительное масло
- Соль — по вкусу
Приготовление:
- Готовим кляр для горбуши, смешав яйца, муку, молоко, соль.
- Очищаем горбушу от костей и обмакиваем в филе.
- Жарим горбушу на смазанной растительным маслом сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Приятного аппетита!❤️
Гульмира Хужахметова
Сливочный суп из горбуши
Очень быстро приготовить, а еще быстрее съесть😋☺ Вкусненько…🥣🧀🐟
Ингредиенты:
- Вода — 1 литр
- Горбуша консервиров. — 1 банка
- Сыр плавлен.сливочный — 100 гр
- Пшено — 100 гр
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Масло сливочн. — 1 ст.л
- Перец чер.молот., соль, зелень — по вкусу
- По желанию маленькая морковка
Приготовление:
- Нарезать и положить в воду картофель, затем добавить промытое пшено и варить до готовности.
- Плавлен. Сыр нарезать кубиками или натереть на терке (тогда его надо подержать в морозилке). Добавить в кастрюлю и полностью растворить.
- Разобрать рыбу на кусочки, как вам нравится и добавить в суп, посолить, поперчить, варить 5-7 мин. Затем положить кусочек слив.масла, зелень. Дать постоять 15 мин накрытым.
Наталья
Горбуша, запечённая в фольге
Ингредиенты:
- Горбуша — 1
- Помидор — 1
- Репчатого лука — 1/4
- Соевый соус
- Приправа хмели-сунели
- Базилик
- Соль
- Ломтиков лимона — несколько
Приготовление:
- Рыбу промыла. Сделала с одной и другой стороны по несколько продольных разрезов.
- Посыпала обильно специями и солью. В разрезы поместила полукольца лука, дольки помидора, и ломтики лимона. В брюшко положила помидор и лук.
- Полила соевым соусом. Завернула в фольгу. Поставила в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Наталья
Горбуша в духовке
Ингредиенты:
- Горбуша — 1 кг
- Сыр — 120 гр
- Помидор — 1 шт
- Перец — 1 шт
- Лук — 1 шт
- Оливковое масло
- Зелень
Приготовление:
- Горбушу порезать на стейки, посолить, поперчить и оставить на 15 мин. Лук, перец и помидор порезать кольцами. Сыр потереть на крупной тёрке.
- Сделать из фольги порционные формочки для каждого куска. На смазанную маслом фольгу выложить лук, затем рыбу, помидор, перец, сыр.
- www.instagram.com
@misha_k_86
Уха с горбушей
Ингредиенты:
- Горбуша — 4-5 стейков
- Картофель — 3 шт
- Перловая крупа — немного
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Укроп
- Соль, приправа
Приготовление:
- Делаем пережарку из лука и моркови.
- Ставим воду на огонь. Подсаливаем, как закипит добавляем варить перловку минут 20 варим, добавляем картофель, варим ещё минут 10.
- Добавляем пережарку, рыбу, укроп, солим перчим по вкусу. Варим ещё 3 минуты. Готово. Приятного аппетита 😊
Светлана
Горбуша в быстром маринаде
Ингредиенты:
- Горбуша — 1
- Соли — 4 ст л
- Сахара — 2 ст л
- Растительного масла — 6 ст л
- Лавровый лист
- Черный молотый перец
Приготовление:
- Горбушу разморозить, очистить от внутренностей и головы. Порезать на кусочки. Промыть.
- Смешать соль, сахар, перец. Обваливаем каждый кусочек в смеси. В контейнер складываем кусочки, сверху посыпаем лавровым листом и поливаем растительным маслом.
- Если готовить вечером, часов в 7, к утру можно делать бутерброды.
Ekaterina Mezyaeva
Горбуша
Ингредиенты:
- Горбуша — 1200 гр
- Яичных белка — 4
- Кукурузная мука
- Соль
- Травы, тимьян, мелисса
- Фольга
Приготовление:
- Рыбу вымыть и порезать на небольшие кусочки. Сложить в солёную ванну. Посолите каждый кусочек и залейте водой, чтобы покрыть рыбу. Оставьте так на несколько часов. Рыба пропитывается равномерно солью и и таким образом не будет запаха.
- Яичный белок взбить в пену. Каждый кусочек макаем в белки, затем в муку и жарим с двух сторон до золотистого цвета на огне выше среднего.
- Перекладываем рыбу в жаропрочную форму, добавляем травы и накрываем фольгой. Доводим в духовке ещё 15 минут до готовности.
Ольга МЕЛЬНИКОВА
Горбуша в медово-соевом соусе
Ингредиенты:
- Стейк горбуши
- Соль
- Перец
- Приправа для рыбы
- Мука
- Мед
- Соевый соус
- Растительное масло
Приготовление:
- Берем готовый стейк горбуши. Я брал замороженный и размораживал. Натираем его солью, перцем и приправой для рыбы.
- В микроволновке растапливаем две столовые ложки меда и смешиваем его с соевым соусом. Окунаем стейк в этот соус, обваливаем в муке и обжариваем на сковороде минуты по четыре с каждой стороны. Приятного аппетита!
Михаил Медведев-Щорс
Горбуша соленая
Ингредиенты:
- Горбуша свежемороженная или другая рыба
- Соль
- Сахар
Приготовление:
- Рыбу пластуем, удаляем голову и хребет. Моем и раскладываем на противень.
- Смешиваем соль с сахаром в пропорции 2 к 1 (соли 2 ст.л, сахара 2 ст.л).
- Обильно посыпаем пласты рыбы смесью. Накрываем рыбку, чтобы не заветрилась и оставляем так на ночь в прохладном месте.
- Утром рыбу промываем от соли. Если рыбка получилась сильно соленой, отмачиваем в холодной воде.
- Приятного аппетита!
Наталья Набокина
Горбуша в горшочках
Ингредиенты:
- Горбуша — 1
- Цветной капусты — 300 г
- Твёрдого сыра — 100 г
- 10% сметаны — 8 ст. л
- Воды — 2 стакана
- Панировочные сухари
- Соль, специи — по вкусу
Приготовление:
- Вымойте рыбу, отрежьте голову, плавники, хвост, выпотрошите её и тщательно промойте. Затем нарежьте на порционные кусочки, посолите, добавьте специй и отправьте в холодильник минут на 15-20. После чего достаньте рыбу, обваляйте её в панировочных сухарях и обжарьте на сильном огне в небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки.
- Цветную капусту разделите на соцветия, которые затем опустите на несколько минут в кипящую воду. На дно горшочков сначала выложите рыбу, затем — соцветия цветной капусты. Влейте в каждый горшочек полстакана воды, добавьте ¼ часть натёртого на крупной тёрке сыра, 2 ст. Л. Майонеза, посолите, добавьте специй и накройте крышечкой. Установите горшочки в холодную духовку, разогрейте её до 180ºС и готовьте 30 минут.
Валентина
Запечная горбуша пп
Ингредиенты:
- Горбуша — 1 кг
- Лук репчатый — 2 шт
- Помидор средний — 2 шт
- Укроп — пучок
- Фольга
- Лимон
Приготовление:
- Рыбу чистим, моем.
- Солим, перчим. Поливаем соком лимона. Лук режем полукольцами. Кладём внутрь рыбки и сверху неё. С укропом поступаем также. Затем режем помидорки кольцами и кладём их в рыбку и на неё. Заворачиваем в фольгу. И ставим в духовку на 200 градусов на 1 час.
Нина
Риет из горбуши с миндалём
Ингредиенты (400 гр):
- Горбуша консервированная — 1 банка
- Лук репчатый — 2 шт
- Творог 9% или сыр мягкий творожный — 3/4 пачки
- Миндаль — 20 шт
- Соль и перец — по вкусу
- Масло сливочное — 60 гр
Приготовление:
- Лук, творог и масло взбить блендером до пышной массы, добавить соль и перец по вкусу.
- Откупорить банку с консервированной горбушей, слить жидкость, вилкой размять рыбу, добавить к творогу. Миндаль слегка обжарить и измельчить. Высыпать кусочки орехов в творожно-рыбную массу. Всё тщательно перемешать. Готово!
Лидия
Горбуша жареная
Ингредиенты:
- Горбуша
- Соль, перец, розмарин, тимьян, лимонный перец
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- Горбушу почистить от внутренностей, помыть и порезать на кусочки.
- Выложить на горячую сковороду посыпать солью, специями и жарить на масле до румяной корочки. Потом перевернуть и снова посыпать солью и специями уже обжаренную сторону.
- Обжаривать до готовности.
- Приятного аппетита ❤️
@by_anna_igorevna
Стейки горбуши под сыром
Вкусно-аж жуть🤗😋
Ингредиенты:
- Горбуша
- Томаты черри
- Сыр, сметана
- Соевый соус, базилик
Приготовление:
- Горбушу порезать на стейки. Замариновать в соевом соусе и базилике.
- Стейки промазать сметаной. Сверху томаты черри и сыр. Ставим в аэрогриль на 30 минут при 180 гр.
- Приятного аппетита 🤗
Вероника Земляника
Горбуша с лимоном, запечённая в духовке
Это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Используются только натуральные продукты, никаких посторонних добавок.
Ингредиенты:
- Средние горбуши — 2
- Лимона — 2
- Соль, перец
Приготовление:
- На лист фольги кладём лист пергамента и 2 дольки лимона.
- На лимон кладём кусочки нашей рыбки, предварительно немного посолим и поперчим.
- Формируем из фольги лодочки. Сверху на рыбку выдавливаем щедро лимонный сок из второго лимона, и кладём еще дольки лимона.
- Запекаем в духовке минут 15-20. Наша рыбка готова.
Светлана Родина (Гренадерова)
Горбуша — рыба красных пород, очень полезная и вкусная. Но главным ее отличием является цена. Она довольно бюджетная по сравнению с другими видами. И, на мой взгляд, из нее выходят отличные блюда на каждый день для всей семьи. Я ее солю, жарю на сковороде и тушу с овощами, но чаще всего запекаю в духовке.
Видео рецепты
Горбуша — одна из самых многочисленных рыб семейства лососевых. И хотя она не достигает огромных размеров, её икра считается самой крупной и полезной из всего семейства. Мясо горбуши очень вкусное, поэтому рецептов того, что можно приготовить из неё много. Но самый распространенный рецепт приготовления заключается в том, что её вообще не нужно готовить. Вернее она не требует термического приготовления.
Сочная и Нежная Горбуша в Духовке. Максимально Простой Рецепт:
Горбуша запеченная в духовке очень сочная, нежная, вкусная с овощами:
youtube.com/embed/EdyigKNHYWo» allowfullscreen=»»/>
Горбуша как семга! Малосольная горбуша. Горбуша соленая под семгу — быстрый способ:
Жареная горбуша — сочная и нежная:
Горбуша в фольге запеченная в духовке:
Горбуша в духовке сочная и очень вкусная:
5 обалденных рецептов из рыбы на праздничный стол и просто так:
Горбуша, сочная и нежная — секрет приготовления от Мамы:
youtube.com/embed/5qqIbmdO4As» allowfullscreen=»»/>
Горбуша, тушеная на сковороде с майонезом и овощами. Очень сочная и нежная:
На Вкус просто Волшебно! Секрет такой рыбы в Маринаде:
Очень вкусная запеченная горбуша, супер:
Горбуша под шубой в духовке — Ну очень вкусно:
Как приготовить рыбу горбушу с овощами:
Салат из консервированной рыбы. Быстро, просто и вкусно:
Самый нежный и вкусный минтай! Рыба тает во рту! Очень простой и быстрый рецепт:
Горбуша под шубой, запеченная в духовке. Быстро и очень вкусно:
Мой рецепт сочной горбуши в духовке:
Сочная горбуша под соусом в духовке. Легко приготовить:
Рыба по-королевски в духовке:
youtube.com/embed/noGJnIGKOF8″ allowfullscreen=»»/>
Запеченная Горбуша в духовке — Максимально сочная и нежная:
Рецепты читателей и отзывы
Блюда из горбуши — рецепты с фото на Повар.ру (232 рецепта горбуши)
Салат-рулет «Мимоза» на Новый год 2021 4.6
Нежный, яркий и очень вкусный салат-рулет, который станет чудесным украшением Вашего новогоднего стола. Салат будем готовить по мотивам рецепта знаменитой «Мимозы», с небольшими изменениями. …далее
Добавил: Натали 31.12.2018
Горбуша в сметане на сковороде 4.6
Горбуша по этому рецепту получается необыкновенно нежная, сочная и вкусная! Если хотите порадовать домочадцев чем-то одновременно и особенным, и простым, тогда это блюдо точно для вас! . ..далее
Добавил: Оксана Ч. 04.02.2019
Горбуша на пару 4.5
Думаю не стоит говорить о том, что рыба приготовленная на пару очень полезная, диетическая и к тому же вкусная! Я буду готовить её в мультиварке, но по рецепту можно приготовить горбушу и в пароварке. …далее
Добавил: Натали 20.10.2018
Горбуша в томатном соусе 4.3
Аппетитная и сочная горбуша, тушеная в пикантном томатном соусе! Рецепт подкупает простотой приготовления и набором ингредиентов. В качестве гарнира подойдет рис или отварной картофель. Очень вкусно! …далее
Добавил: Натали 21.10.2018
Рыбный суп с оливками 4.3
Рецепт приготовления рыбного супа с добавлением оливок и маслин. Восхитительное сочетание вкуса. …далее
Добавил: Elleo 28.04.2014
Салат «Петушок» с сухариками 4.3
Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 18.10.2016
Горбуша кусочками 4.4
Сочная и нежная рыбка кусочками на обед или на ужин — это здоровая и безумно вкусная пища! Рекомендую! …далее
Добавил: Марина Щербакова 19.08.2015
Горбуша, запечённая в лаваше 4.2
Блюда из лаваша при выпечке пропитываются начинками, играют новыми вкусами и ароматами. Запечённая горбуша в лаваше получается невероятно сочная, нежная. А хрустящий лаваш сведёт с ума многих! …далее
Добавил: Маришка Т. 13.01.2019
Салат «Мимоза» классический с сыром 4.3
Салат «Мимоза» — вкусный яркий салат, названный в честь красивого нежного цветка — символа весны. Этот салат был придуман в 70-е гг ХХ века и сразу стал популярен среди советских хозяек. А почему? …далее
Добавил: Дарья Вакулова 21.06.2016
Салат из горбуши и картофеля 3.3
Еще один вкусненький салатик на каждый день или для праздничного стола, все ингредиенты в нем довольно простые и экономичные, но вместе они дают весьма неплохое сочетание, сами попробуйте. …далее
Добавил: Dashuta 09. 10.2014
Стейк из горбуши на сковороде 4.1
Вкусная, мягкая и ароматная рыбка и без особых хлопот. Простой и легкий рецепт приготовления горбуши. …далее
Добавил: Владимир Братиков 30.04.2015
Рыба на пару с травами 4.6
Рыба на пару с травами — быстрое и простое в приготовлении, но весьма полезное и вкусное блюдо. Требует наличия пароварки. …далее
Добавил: Mamamaksa 02.07.2014
Рецепт засолки горбуши под семгу 4.4
Делюсь простейшим рецептом приготовления обалденно вкусной малосольной горбуши. Всё настолько быстро и просто, что вы точно не поверите в рецепт, пока сами не попробуете сделать такую рыбку! Она действительно напоминает семгу. …далее
Добавил: Наталья Польщак 19.12.2018
Суп рыбный из горбуши (из консервы) 3.4
В мои руки чудом попал рецепт, как приготовить суп рыбный из горбуши (из консервы). Поделюсь им с удовольствием с вами! Получится очень вкусно! …далее
Добавил: Ира Cамохина 29.01.2019
Роллы с горбушей 4.0
Из горбуши получаются очень вкусные суши, поэтому предлагаю вам рецепт приготовления роллов из горбуши. …далее
Добавил: Mengrel12 20.11.2014
Горбуша в фольге в духовке 3.8
Если вы желаете поразить, удивить и восхитить родных и близких своим кулинарным искусством и качеством блюд, смело разбирайтесь, как приготовить горбушу в фольге в духовке. Блюдо стоит того! …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 18.10.2016
Суп из головы горбуши 4.1
Рыбные супы — это всегда вкусно, полезно и достаточно сытно. А если использовать красную рыбку в качестве основы, то получается удивительное блюдо. Хочу поделиться с вами простым рецептом первого. …далее
Добавил: Марина Золотцева 16.07.2017
Солянка рыбная классическая 3.7
Как приготовить солянку рыбную классическую? Попробуйте мой простой и проверенный рецепт этого вкусного, ароматного и нежного супа. Тонкий вкус супа подчеркивает мясо красной рыбы… Вкусно! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 19.12.2016
Суп рыбный из горбуши консервы 4. 5
Из консервированной горбуши можно приготовить очень вкусный, ароматный и сытный суп. Такой вариант первого блюда отличная палочка-выручалочка для тех кому нужно быстро, но вкусно накормить всю семью. …далее
Добавил: Владимир Братиков 26.09.2017
Горбуша с морковью и луком 4.5
Самый простой способ сделать горбушу мягкой и сочной — это потушить ее в молоке, тогда она получается невероятно нежная и просто тает во рту, — так мы и сделаем, а еще добавим к ней морковь и лук. …далее
Добавил: Dashuta 19.10.2013
Бутерброды с горбушей соленой 5.0
На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018
Рыбные ёжики 5.0
Очень простое, вкусное и сытное блюдо. Ёжики получаются нежные и ароматные. Рецепт подкупает тем, что рис предварительно варить не нужно. Попробуйте, вам точно понравится! …далее
Добавил: Маришка Т. 27.04.2019
«Мимоза» без моркови и картошки 4.6
Вспомним салат, давно ставший классикой в кулинарии и частым гостем на праздничных застольях. Мне нравится легкий вариант, как приготовить «Мимозу» без моркови и картошки, поэтому расскажу рецепт. …далее
Добавил: Алла 20.07.2017
Горбуша с овощами в фольге в духовке 3.8
Из рыбы можно приготовить огромное количество блюд, все они будут не только вкусны, но и полезны. Очень вкусной и сочной получается горбуша, приготовленная в духовке. А овощи сделают блюдо полезнее. …далее
Добавил: Юлия 25.01.2019
Горбуша, запеченная в тесте 2.9
В таком исполнении суховатая рыба получается очень сочной и вкусной. В нашей семье горбуша в кляре — одно из любимых блюд, которое я иногда даже готовлю на праздничный стол. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 06.09.2014
Салат «Ромашковое поле» 4.6
Приготовим нежный салат с рисом, горбушей и авокадо. Он не только вкусный, но и сытный, а украшение в виде ромашек напомнит о лете и украсит ваш стол. …далее
Добавил: Мелисса 22.04.2019
Слоеный пирог с горбушей 5. 0
Нужен рецепт быстрой несладкой выпечки? Берите на заметку эту идею, как сделать слоеный пирог с горбушей. Хрустящий снаружи с нежным рыбным филе внутри, он придется по душе и взрослым, и деткам. …далее
Добавил: Марина Κрасильникова 12.12.2018
Суп из консервы горбуши 3.8
Этот рецепт понравится, тем кто любит экономить свое время и в то же время не против вкусно перекусить. Суп из консервы горбуши получается сытным и ароматным. Приготовьте и вы точно не пожалеете! …далее
Добавил: Алексей Марчук 24.07.2014
Горбуша с морковью в духовке 5.0
Необыкновенно вкусное, сочное и нежное блюдо. Набор ингредиентов минимальный, а результат очень достойный! Такая аппетитная рыбка отлично подойдет для семейного ужина или для праздничного стола. …далее
Добавил: Оксана Ч. 04.09.2019
Салат с горбушей консервированной 3.0
На большую компанию всегда приходится много готовить. Салат с консервированной горбушей стал настоящей находкой. Все очень быстро насытились. Возьмите на заметку! …далее
Добавил: Мирослава 20.12.2018
Уха из горбуши 4.1
Если вы думаете, что из хвоста, головы и плавников горбуши не возможно приготовить достойной ухи, то спешу вас уверить в обратном. Итак, уха из горбуши — пошаговый рецепт с фото. …далее
Добавил: Gertruda 13.04.2013
Бутерброды с горбушей консервированной 3.8
Эти бутерброды настолько вкусные и сытные, что с легкостью способны заменить полноценный завтрак, или утолить голод во время обеденного перерыва, их можно приготовить детям в школу или мужу на работу. …далее
Добавил: Dashuta 25.10.2014
Горбуша соленая 4.3
Соленая горбуша — это потрясающая и невероятно вкусная закуска, которая идеально подходит для праздничного стола, и, кстати, ее без особого труда можно приготовить у себя дома, сами попробуйте. …далее
Добавил: Dashuta 28.09.2014
Салат «Мимоза» (классический вариант с горбушей) 2.7
Сочетание овощей и консервированной рыбки — это вкусно, сытно и совсем несложно. Ищите классный рецепт для праздника? Я расскажу, как приготовить салат «Мимоза» классический вариант с горбушей. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 26.12.2018
Горбуша с помидорами и сыром в духовке 5. 0
Если вы хотите удивить свою семью необычным, вкусным блюдом, приготовьте горбушу. Рыба получится сочной и отлично будет гармонировать с остальными ингредиентами. …далее
Добавил: Маришка Т. 26.05.2019
Горбуша жареная 4.6
Самый простой рецепт жареной горбуши на сковороде. Панировка из муки сделает каждый кусочек рыбы хрустящим и прожаренным. В конце обязательно следует немного потушить рыбу в вине. Особенный вкус! …далее
Добавил: Алексей Марчук 15.10.2016
Горбуша вяленая 2.0
Для любителей рыбки этот рецепт — находка. Отличный вариант, как приготовить горбушу вяленую, очень прост. Получается очень вкусная закуска к пиву. Смотрим и запоминаем способ, а затем повторяем его! …далее
Добавил: Антон Сорока 14.08.2016
Горбуша, запеченная в духовке 4.3
Горбуша — рыба относительно недорогая, но приготовленная по этому рецепту, она не уступает по вкусу более дорогим видам рыбы. Интересный маринад делает рыбу нежной и очень сочной. …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 19.11.2018
Запекание горбуши 5.0
Красную рыбу не нужно подолгу готовить, ей достаточно несколько минут, поэтому можно по-быстрому сделать ее на ужин или на праздник. Рассказываю вам, как приготовить запекание горбуши. …далее
Добавил: Антон Сорока 13.11.2018
Горбуша в духовке (в фольге) 4.4
Нежная и сочная рыбка, запеченная в духовке с овощами – звучит очень аппетитно и действительно очень вкусно. Вы с легкостью справитесь с ним! Расскажу, как приготовить горбушу в духовке (в фольге). …далее
Добавил: Антон Сорока 28.12.2017
Блюда из горбуши — рецепты с фото на Повар.ру (232 рецепта горбуши) / страница 5
Паштет из фасоли с горбушей 3.0
Паштет из фасоли с горбушей — вкусная и питательная закуска, которую приготовить в домашних условиях очень легко. Ингредиенты простые, а результат превосходный. Попробуйте, это просто и очень вкусно! …далее
Добавил: Владимир Братиков 07.06.2018
«Мимоза» с горбушей 4.8
Традиционный салатик русской кухни, который точно заслуживает вашего внимания, хочу предложить вам на заметку. Сытный, очень яркий и аппетитный, несомненно вкусный и несложный в процессе. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.03.2017
Заливное из горбуши 4.0
Единственное блюдо, которое всегда будет красиво и аппетитно смотреться на любом праздничном столе, — это заливное. Приготовить его можно из мяса, языка или овощей, а можно из вкуснейшей горбуши. …далее
Добавил: Dashuta 23.09.2014
Молоки горбуши в омлете с сыром 4.0
Рыбные молоки – это очень нежный и вкусный продукт. Их можно готовить различными способами. Использовать в виде начинки для пирогов, солить, жарить, запекать. …далее
Добавил: Jess 25.05.2012
Горбуша в маринаде с морковью 3.3
Создать домашний уют холодными осенними вечерами можно с помощью вкусного и сытного ужина. А что может быть вкуснее нежнейшей горбуши, приготовленной под солнечным маринадом из моркови. …далее
Добавил: Dashuta 22.09.2014
Молоки горбуши под шубой 4.6
Молоки содержат большое количество белков, высокоценных жиров. При этом они совершенно не имеют углеводов. Калорийность 100 г молок – 100 ккал. …далее
Добавил: Jess 25.05.2012
Горбуша в духовке под соусом 4.7
Запечённая рыба легко может заменить горячее мясо как основное блюдо. Она может быть такой же сытной, но всё-таки менее жирной. Только нужно найти любимый рецепт. Может быть вам понравится мой? …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.12.2016
Молоки горбуши, жареные в кляре 4. 3
Молоки считаются очень полезными. Их необходимо употреблять при недостатке железа в организме. Молоки жарят, добавляют в рыбный фарш. …далее
Добавил: Jess 25.05.2012
Хе из горбуши 4.5
А вот и еще одно потрясающее блюдо корейской кухни, которое хорошо прижилось у нас. Хе из горбуши может быть и закуской, и салатом, и самостоятельным блюдом, давайте попробуем приготовить его сами. …далее
Добавил: Dashuta 18.09.2014
Горбуша в тесте 4.7
Горбуша в тесте — это беспроигрышный вариант для любого праздника, не важно, что вы собираетесь отмечать, ведь такая рыбка в любом случае станет настоящим украшением вашего праздничного стола. …далее
Добавил: Dashuta 25.09.2014
Горбуша фаршированная 3.8
Если вы хотите поразить гостей вкусным и оригинальным блюдом или просто сделать небольшой сюрприз своим родным к обеду или ужину, то лучшей идеи чем горбуша фаршированная вам точно не найти. …далее
Добавил: Dashuta 24.09.2014
Горбуша в фольге 3.8
Еще один замечательный способ приготовления горбуши — это горбуша в фольге. Способ приготовления очень простой и быстрый, однако рыбка получается просто отменная. …далее
Добавил: Aelita 25.04.2013
Салат с горбушей отварной 4.5
Этот салат не только очень вкусный, но еще и невероятно полезный. Для всех любителей рыбы предлагаю классический рецепт салата с горбушей отварной. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 12.05.2014
Запеченная горбуша в фольге 4.4
В качестве полезного и невероятно вкусного основного блюда предлагаю вам очень простой вариант, как приготовить запеченную горбушу в фольге. Рыба получается просто волшебной, невозможно оторваться. …далее
Добавил: Марина Золотцева 23.04.2016
Закусочный торт без выпечки 5.0
Благодаря тому, что коржи для этого торта не нужно выпекать (они жарятся на сковороде), готовится он гораздо быстрее. Начинкой для такого праздничного торта могут быть любые продукты по вашему вкусу. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 24.12.2017
Горбуша в мультиварке с рисом 3. 4
Если хотите приготовить что-нибудь необычное из рыбы, предлагаю классический рецепт горбуши в мультиварке с рисом. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 14.07.2014
Запеченная горбуша 3.8
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить запеченную горбушу в духовке. По этому рецепту она получается очень сочной и ароматной. Это блюдо подойдет и на праздник. Пробуйте! …далее
Добавил: Марина Немец 14.06.2017
Горбуша на пару в мультиварке 3.5
Приготовленная горбуша на пару в мультиварке в домашних условиях — это великолепное решение во время разгрузочных дней или поста. Очень рекомендую для всех, кто заботится о своем здоровье! . ..далее
Добавил: Юлия Мальченко 02.07.2014
Горбуша в кляре в духовке 3.3
Горбуша — очень популярная, полезная и невероятно вкусная рыба. Запеченная в кляре горбуша получается очень аппетитной! Отлично сочетается со всевозможными гарнирами и соусами. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 18.02.2015
Томатный суп с горбушей и оливками 5.0
Невероятно простой и вкусный, густой томатный суп с горбушей и оливками. Такой рецепт супа подойдет для праздничного обеда, ведь он выглядит ярко и нарядно, а вкус у него просто превосходный. …далее
Добавил: Ира Cамохина 22.07.2018
Филе горбуши в духовке 4.0
Такая вкусная красная рыба как горбуша не требует излишней сложности приготовления и большого количества ингредиентов. Рекомендую вам простой рецепт приготовления филе горбуши в духовке, очень вкусно! …далее
Добавил: Марина Щербакова 15.08.2016
Манты с рыбой 5.0
Думаете, что манты готовят только с мясом? Спешу вас удивить и рассказать очень простой рецепт мантов с рыбой. Этот вариант прекрасно подойдет для тех, кто любит эксперименты на кухне. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.09.2014
Горбуша в панировочных сухарях на сковороде 5.0
Предлагаю рецепт вкусной, приготовленной на скорую руку горбуши в панировке. Рыба получается сочной и аппетитной, а готовится очень быстро. К тому же, весьма бюджетно! …далее
Добавил: Натали 19.06.2020
Горбуша с помидорами в духовке 5. 0
Горбуша, запеченная в духовке, получается очень нежная и ароматная. Идеальное блюдо для любого праздника. Но перед запеканием, рыбу немного замаринуем. …далее
Добавил: Юлия 10.09.2019
Горбуша запеченная в мультиварке 1.0
Горбуша не относится к жирным сортам рыбы, но это не значит, что её нельзя вкусно запечь. Предлагаю вариант приготовления в мультиварке. Рыбка получается очень сочной и вкусной. Давайте приготовим! …далее
Добавил: Кристина 11.12.2020
Сливочный суп с горбушей
Вкусный сливочный суп с горбушей получается невероятно нежным и ароматным, его с удовольствием дегустируют и дети, которые прежде отказывались от рыбных супов. Готовится он буквально за 20 минут! …далее
Добавил: AlenaPrika 04.08.2020
Котлеты из горбуши с капустой 4.0
Рыбные котлеты я готовлю часто. Предлагаю рецепт из горбуши. Несмотря на то, что рыба суховатая, из нее можно сделать сочные котлеты. Для этого нужно добавить белокочанную капусту. Давайте приготовим! …далее
Добавил: Кристина 20.08.2020
Салат с горбушей, огурцом и яйцом 5.0
Сочный и вкусный салат идеально подойдет для обеда, ужина или перекуса даже тем, кто соблюдает безуглеводную диету. Блюдо получается аппетитным и красочным, его легко можно взять с собой на работу. …далее
Добавил: Prika 08.07.2019
Папильот 5.0
Папильот — это конверт для запекания, он имеет массу преимуществ перед другими способами готовки, так как можно приготовить блюдо быстро, без использования лишних жиров. Этот рецепт будет с горбушей. …далее
Добавил: Galina.budanova 25.08.2019
Салат «Нежность» с горбушей 5.0
Очень вкусный и нежный салат, который выручит в любой ситуации. Готовится легко и весь процесс не отнимет много времени. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.09.2020
Салат с горбушей «Ромашковое поле» 3.0
Этот слоеный салат хорош тем, что украсит собой любой стол, потому что он создает весеннее настроение. Он может быть самым разным, по вашему вкусу, но декор обязательный — это ромашки. …далее
Добавил: Galina.budanova 18.05.2019
Засолка горбуши сухим способом
На завтрак я очень приветствую бутерброды с красной рыбкой. Наиболее приемлемый вариант — это горбуша. Но в магазине не беру, а предпочитаю солить сама. Получается очень вкусно! Делюсь рецептом! …далее
Добавил: Кристина 16.06.2020
Горбуша в кефирном маринаде 4.0
Горбуша в кефирном маринаде получается невероятно вкусной, сочной, ароматной. Это очень вкусное блюдо, которое приготовить не составит особого труда. Попробуйте, вы останетесь в восторге! …далее
Добавил: Маришка Т. 16.06.2019
Горбуша в соли в духовке 5.0
Для того, чтобы приготовить вкусную горбушу, необязательно долго стоять у плиты. Достаточно купить рыбу, соль, специи и потратить 10 минут своего активного времени. Остальное закончит духовка. …далее
Добавил: Кристина 24.04.2020
Салат с морской капустой и горбушей 5. 0
Для любителей рыбы и морепродуктов предлагаю рецепт отличного салата, сытного, вкусного и полезного. В нем хорошо сочетаются все ингредиенты. Подавайте на закуску в будни и праздники. …далее
Добавил: Зоя Шунина 03.10.2020
Паштет из скумбрии и горбуши 5.0
Замечательный паштет можно приготовить из скумбрии и горбуши. Закуска получается нежной, ароматной и очень вкусной. Любители рыбы обязательно оценят этот рецепт и будут с удовольствием готовить. …далее
Добавил: Зоя Шунина 27.09.2020
Рыбная колбаса 5.0
Звучит необычно, но попробую развеять сомнения своим рецептом, ведь известно, что «самая лучшая рыба — это колбаса», к тому же, если эта колбаса из рыбы. …далее
Добавил: Galina.budanova 05.03.2019
Котлеты из горбуши ПП 2.0
Это блюдо идеально впишется в любой рацион для похудения! Горбуша содержит всего 140 калорий на 100 грамм, что делает ее незаменимой в диетическом питании. …далее
Добавил: Оксана Ч. 30.09.2020
Оладьи из горбуши 5.0
Горбуша — отличная промысловая рыба, полезная и вкусная. Достаточно мясистая, чтобы из неё готовить оладьи. Именно рецептом приготовления которых, я хочу сегодня поделиться с вами. …далее
Добавил: Зоя Шунина 08.08.2020
«Оливье» с горбушей 5.0
Готовим оригинальный вариант всеми любимого салата — «Оливье» с горбушей. Подавать рыбную версию салата можно как обычно, подойдет он на праздничный стол или повседневный. …далее
Добавил: Kamenevaa 10.11.2019
Блюда из горбуши — рецепты с фото на Повар.ру (232 рецепта горбуши) / страница 6
Рыба, запеченная в сметане с морковью 5.0
Рыба, запеченная в сметане, – это всегда вкусно. Возьмите рыбу двух видов – красную и белую – и блюдо станет наряднее. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 19.06.2018
Горбуша в пивном кляре 5.0
За счет пивного кляра рыба получается очень оригинальная по вкусу. Ее смело можно приготовить на ужин или же праздничный стол. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Юлия Манчха 06.08.2020
Горбуша соленая в масле с луком 4. 8
Аппетитная и сочная рыбка, засоленная таким образом, может стать идеальной начинкой для бутербродов, канапе, тарталеток. Ее можно подать как самостоятельное блюдо с кашами, пастой, картофельным пюре. …далее
Добавил: Prika 07.10.2019
Горбуша «Пятиминутка» 5.0
По этому рецепту горбуша получается очень нежной и вкусной. Ее можно использовать для приготовления бутербродов или салатов. Обязательно приготовьте таким образом рыбу, рецепт вам точно понравится! …далее
Добавил: Юлия Манчха 19.06.2020
Сёмужный посол рыбы 5.0
А не приготовить ли нам сёмгу из горбуши? Легко, надо только посолить её сёмужным посолом. Способов несколько: рассольный и сухой. Предлагаю рецепт сухого посола. Это быстро и гарантированно вкусно! …далее
Добавил: Galina.budanova 08.10.2019
Горбуша с мексиканской смесью в духовке 4.0
По этому рецепту горбуша получается настолько вкусной, что ее смело можно приготовить на любой праздник. Блюдо точно понравится всем гостям. Запекать ее следует в духовке. …далее
Добавил: Юлия Манчха 11.08.2020
Горбуша с ананасами в духовке 5.0
Если у вас очень мало времени и вы заботитесь о правильном питании, тогда предложенный рецепт, вам непременно понравится. В нем есть рыба, легкий маринад, фрукты и запекается всё в духовке. …далее
Добавил: Кристина 25.12.2019
Сырный суп из горбуши 5. 0
Необыкновенно вкусное, сытное и простое в приготовлении первое блюдо. Отличное разнообразие повседневного меню для всей семьи. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Оксана Ч. 31.03.2020
Горбуша запеченная с креветками 5.0
Горбуша запеченная с креветками — это настоящий праздник для любителей рыбных блюд. Нежная, розовая мякоть этой рыбы отлично сочетается с креветками, а сыр добавляет пикантность. …далее
Добавил: Зоя Шунина 18.08.2020
Пирог с рисом и горбушей 4.6
Рыбные пироги в нашей семье всегда идут «на ура», потому, что это всегда гарантированно вкусная выпечка. Один из вариантов таких пирогов — это пирог с рисом и горбушей, рецептом которого я делюсь! . ..далее
Добавил: Galina.budanova 28.10.2019
Салат с консервированной горбушей и грибами 5.0
Салат с консервированной горбушей и маринованными грибами — отличная закуска к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, дополняя друг друга. Попробуйте салат, не пожалеете! …далее
Добавил: Зоя Шунина 18.06.2020
«Оливье» из красной рыбы 5.0
Новый подход к классическому салату «Оливье» приятно удивит. Он украсит праздничный стол или разнообразит повседневный обед. Особенно придется по душе начинающим хозяйкам. Делюсь рецептом. …далее
Добавил: Кристина 06.11.2019
Плов из горбуши 3.0
Думаю немногие готовят плов с рыбой. А ведь это очень простое и вкусное блюдо. Принцип приготовления практически не отличается от классического варианта. Сегодня я поделюсь рецептом плова из горбуши. …далее
Добавил: Кристина 03.06.2020
Горбуша, фаршированная булгуром 5.0
Булгур не очень распространенная крупа. А ведь она прекрасно подходит для гарнира и отлично сочетается с рыбой. Попробуйте приготовить рыбу, фаршированную гарниром из булгура. Это вкусно и просто. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 24.02.2018
Салат с морковью и копченой горбушей 5.0
Простой, легкий в приготовлении, вкусный и неизбитый салат. Отлично подходит в качестве повседневного или легкого ужина, однако и на праздничном столе не останется незамеченным. Хорошо подходит в качестве наполнителя для фуршетных тарталеток или волованов, так как не течет. …далее
Добавил: Оксана Горшкова 24.03.2018
Горбуша на зиму
Нынешним магазинным консервам доверять нельзя, — чего только в них не кладут! Поэтому я делаю еще и рыбные заготовки. Попробуйте мой вариант горбуши с овощами на зиму: вкусно и полезно! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 12.11.2018
Горбуша в грибном соусе 3.8
Предлагаю приготовить горбушу в грибном соусе. Рыба получается нежная, сочная и ароматная! Такое блюдо можно подать не только к семейному ужину, но и на праздничный стол. …далее
Добавил: Оксана Ч. 08.04.2019
Салат с горбушей и авокадо 3.0
Чтобы побаловать себя ароматным и вкусным блюдом, достаточно приобрести в супермаркете нарезку слабосоленой горбуши и авокадо, а остальные ингредиенты для салата с легкостью найдутся на вашей кухне. …далее
Добавил: AlenaPrika 02.12.2019
Рийет из горбуши
Рийет из горбуши на основе творога, — вкуснейшая намазка на хлеб с мелкими кусочками соленого огурца и рыбки. Очень вкусно и недорого. Разложите такой рийет по небольшим баночкам и используйте на завтрак! …далее
Добавил: Цибульская Наталья 03.03.2019
Рыбная нарезка 5.0
Рыбную нарезку можно подать как индивидуально, так и на общем блюде. Сочетание красной и белой рыбы жирных сортов украсит и разнообразит праздничный стол. …далее
Добавил: Кристина 16.03.2019
Форшмак из горбуши
Форшмак из горбуши — это отличная закуска, которую можно быстро приготовить. Лучше всего готовый форшмак подавать к столу просто намазав на кусочки хлеба или же в маленьких тарталетках. …далее
Добавил: Юлия Манчха 28.06.2020
Горбуша с кабачком в духовке 4.3
Любителям рыбы, предлагаю приготовить горбушу с кабачком. Сочное, нежное блюдо можно подать как с гарниром, так и без него. Оно не займёт много времени и его вполне можно приготовить на ужин. …далее
Добавил: Кристина 11.04.2020
Салат на Новый год «Мышка» с красной рыбой 4.0
Праздничный стол всегда хочется накрыть вкусно и быстро. Совсем скоро Новый год, поэтому пора присматривать угощения. Предлагаю простой салат, из которого можно легко сделать символ года – Мышку! …далее
Добавил: Кристина 11.10.2019
Горбуша с луком в духовке
Невероятно простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Подойдет как для взрослого, так и для детского стола. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Оксана Ч. 29.06.2020
Салат «Красное море» с красной рыбой
Салат «Красное море» с красной рыбой можно приготовить в будний день или же на праздничный стол. Побалуйте свою семью и гостей таким изысканным блюдом. …далее
Добавил: Юлия Манчха 11.07.2020
Фишболы 5.0
Фишболы — это вкуснейшие рыбные шарики или миниатюрные котлетки с аппетитной хрустящей корочкой. Готовятся просто и быстро! Такой деликатес украсит праздничный стол и поможет разнообразить меню. …далее
Добавил: Маришка Т. 01.06.2019
Горбуша с рисом в духовке 5.0
Необыкновенно вкусное блюдо, а готовится проще простого. Сочетает в себе гарнир и второе. Рекомендую непременно попробовать! …далее
Добавил: Оксана Ч. 22.11.2019
Пенне с лососем 5.0
Пенне — это один из самых популярных видов пасты в Италии. Рецептов блюд с этой пастой очень много и один из них — пенне с лососем, а именно — с горбушей. …далее
Добавил: Galina.budanova 23.08.2019
Засолка горбуши за 2 часа 4.0
Красную рыбу можно засолить за 2 часа. Подать ее можно не только в качестве быстрого перекуса, но и на праздничный стол. Горбуша получается малосольной, вкусной и очень нежной! …далее
Добавил: Юлия Манчха 23.06.2020
Быстрые котлеты из консервированной горбуши 5.0
Когда нет времени долго стоять у плиты, изобретая сложные блюда для обеда или ужина, на выручку приходят вот такие простые, быстрые и сытные варианты горячего. Кладите в копилку, пригодится 🙂 …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 18.05.2018
Роллы с копченой горбушей и кунжутом
Любители японской кухни смогут побаловать себя вкусными роллами домашнего производства. Готовятся они с добавлением крабовых палочек, копченой горбуши, творожного сыра, свежего огурца и кунжута. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 24.03.2018
Салат «Мимоза» с горбушей 4.6
Салат «Мимоза» — самый вкусный рыбный салат, любимый всеми. Чаще всего его делают с тунцом, но я советую попробовать салат «Мимоза» с горбушей. Получается даже вкуснее! …далее
Добавил: Giggs 03.12.2013
Рецепты из свежей горбуши, что приготовить из свежей рыбы горбуша
Электрический гриль позволяет готовить простые и вкусные блюда буквально за считанные минуты. Рыбу и овощи готовить на гриле…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 350 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
- Специи для рыбы — 5 г
Хочу поделиться с вами рецептом невероятно вкусного, сытного и полезного ужина — запечённая целиком фаршированная горбуша с…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 1000 г
- Капуста брокколи — 200 г
- Капуста цветная — 200 г
- Лайм — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Морковь — 200 г
- Мята сухая — 2 г
- Специи для рыбы — 2 ч. л.
- Тимьян (Чабрец) свежий — 1 веточка
- Фасоль стручковая замороженная — 250 г
Салат с приятным вкусом и большим количеством грубых волокон, благодаря корню сельдерея. Отварная рыба не содержит лишних…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 400 г
- Корень сельдерея — 200 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Перец белый молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Соус соевый — 2 ч. л.
- Соус устричный — 1 ч. л.
- Яблоко — 1 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Обожаю эту корейскую закуску. Это замечательная острая закуска может готовиться как из мяса, так и из рыбы. Мы приготовим…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 400 г
- Лук репчатый — 50 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 5 ст. л.
- Морковь — 4 шт.
- Перец красный молотый — 1 ч. л.
- Перец чёрный горошком — 1 ч. л.
- Смесь трав для моркови по-корейски — 5 г
- Соль — 2 щепотка
- Соус соевый — 30 мл
- Уксус столовый 9% — 4 ст. л.
Откуда возникло такое звучное название блюда не рассказывает даже Интернет, но рыба получается, приготовленная по этому…
Ингредиенты
- Белые грибы свежие — 50 г
- Вода — 1 ч. л.
- Горбуша свежая — 400 г
- Лук репчатый — 50 г
- Майонез — 30 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
- Панировочные сухари — 40 г
- Сок лимонный — 10 мл
- Яйца куриные — 1 шт.
В наше время современных технологий очень выручают различные заготовки. Не всегда есть время или желание возиться с тестом и…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 400 г
- Лук-порей — 100 г
- Перец белый молотый — 1 щепотка
- Соль экстра — 1 щепотка
- Сыр твёрдый — 20 г
- Тесто для штруделя — 200 г
Рыбный суп хорош тем, что можно использовать те части рыбы, которые не очень подходят для других блюд. Например, на бульон…
Ингредиенты
- Вода — 700 мл
- Горбуша свежая — 250 г
- Картофель — 1 шт.
- Масло сливочное — 20 г
- Морковь — 1 шт.
- Перец душистый — 1 ч. л.
- Рис круглозернистый — 40 г
- Сливки 20% — 100 мл
- Соль — 1 по вкусу
- Укроп свежий — 1 пучок
- Чеснок — 1 зубчик
Предлагаю рецепт горбуши, имитирующей малосольную сёмгу. Правда, я не совсем понимаю, зачем горбушу маскировать под сёмгу —. ..
Ингредиенты
- Вода — 1000 мл
- Горбуша свежая — 600 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Соль крупнокристаллическая — 5 ст. л.
Из красной рыбы получаются отличные начинки для пирогов, пирожков, расстегаев, причём, тесто при этом может быть любым:…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 500 г
- Картофель — 2 шт.
- Лимон — 0.25 шт.
- Лук репчатый — 0.5 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Тесто дрожжевое — 1000 г
Горбуша — самый многочисленный представитель вида лососевых. Помимо содержания в ней большого количества легкоусвояемого…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 800 г
- Масло подсолнечное нерафинированное — 150 мл
- Молоко — 150 мл
- Мука пшеничная — 7 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0. 5 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Для шаурмы с рыбой я решила взять красную рыбу — горбушу и запечь её в духовке. Во-первых, она вкусная, мясистая и нежирная,…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 200 г
- Лаваш тонкий армянский — 0.5 шт.
- Майонез — 1 ст. л.
- Морская капуста — 50 г
- Огурцы маринованные — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Шампиньоны свежие — 20 г
Горбуша тушёная в сметане известна любой домохозяйке, стремящейся порадовать своих домочадцев чем-то особенным и…
Ингредиенты
- Вода — 200 мл
- Горбуша свежая — 700 г
- Лук репчатый — 200 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 0.5 ст.
- Мука пшеничная — 0.5 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
Хотите получить сочную и нежную горбушу? Тогда нужно готовить её в мультиварке. Невероятно, но факт! Рыба получается сочная и…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 800 г
- Картофель — 2 шт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Сыр твёрдый — 120 г
Горбуша в шпинатном соусе готовится просто и очень быстро. Для соуса можно использовать как свежий шпинат, так и…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 600 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Сливки 10% — 50 мл
- Шпинат замороженный — 300 г
Честно скажу, когда увидела этот рецепт в столе заказов, обрадовалась. Люблю рыбу и готовить её люблю. Рыба с рисом —…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 1000 г
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Рис круглозернистый — 0. 5 ст.
- Соль — 1 щепотка
Чтобы удивить своих близких вкусным блюдом или же закуской можно приготовить вкусные бутерброды на завтрак с горбушей…
Ингредиенты
- Апельсин — 0.5 шт.
- Горбуша свежая — 500 г
- Соль — 1.5 ч. л.
Сегодня на обед предлагаю рецепт запеченной горбуши. Мякоть лососевых при термической обработке часто получаются сухой и…
Ингредиенты
- Баклажаны синие — 120 г
- Горбуша свежая — 400 г
- Картофель — 200 г
- Лимон — 50 г
- Лук репчатый — 30 г
- Майонез — 30 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
- Морковь — 30 г
- Помидоры — 1 шт.
- Приправа для рыбы — 5 г
- Сельдерей стебли — 20 г
- Соль — 7 г
- Сыр твёрдый — 30 г
С рыбой обычно готовят расстегаи, но сегодня я предлагаю обычные пирожки, печёные в духовке. Тесто не совсем обычное — оно. ..
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 400 г
- Гусиный фарш — 160 г
- Дрожжи сухие — 10 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
- Молоко — 1 ст.
- Мука пшеничная — 600 г
- Окунь морской — 50 г
- Треска филе — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Горбуша — рыба нежирная и суховатая, но если приготовить её в жирных сливках и под сырной корочкой, то она станет…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 700 г
- Лимон — 0.5 шт.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Сливки — 300 мл
- Соль экстра — 0.5 ч. л.
- Сыр твёрдый — 120 г
Как я могла пройти мимо, когда в с толе заказов появился такой замечательный рецепт? Я же самый настоящий рыбный фанат, а…
Ингредиенты
- Вино белое полусухое — 250 мл
- Горбуша свежая — 1000 г
- Лавровый лист — 2 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 60 мл
- Орегано сухой — 2 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Соль морская — 1.5 ч. л.
Запечённая рыба в духовке с овощами — это всегда вкусно. Предлагаю интересный рецепт. Горбуша, запечённая с кольраби и…
Ингредиенты
- Гавайская смесь — 500 г
- Горбуша свежая — 350 г
- Кольраби — 1 шт.
- Соль — 2 щепотка
Нежное рыбное суфле в мультиварке — очень вкусное и полезное блюдо! Можно суфле приготовить на пару в силиконовых формочках…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 200 г
- Масло сливочное — 10 г
- Молоко — 200 мл
- Соль — 1 щепотка
- Хлеб белый — 50 г
- Яйца куриные — 1 шт.
Рыба в кляре — это всегда вкусно, а если красная, так вдвойне! Предлагаю приготовить по оригинальному рецепту горбушу….
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 500 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Орехи грецкие — 0.5 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 2 щепотка
- Яйца куриные — 1 шт.
Горбуша — одна из самых распространённых и доступных рыб на прилавках российских магазинов. Но не смотря на это, многие не…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 1500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Морковь — 2 шт.
Паста с красной рыбой — довольно распространённое блюдо не только в Италии. Несмотря на свой изысканный вкус, оно готовится…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 200 г
- Лук репчатый — 50 г
- Масло сливочное — 30 г
- Морковь — 50 г
- Паста феттучине — 100 г
- Петрушка свежая — 1 веточка
- Сметана — 30 г
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Сыр твёрдый — 5 г
На гарнир прекрасно подойдёт отварной рис, картофель, печёные овощи или салат из свежих овощей. Картофель на гарнир можно…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 650 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Приправа для рыбы — 1 ч. л.
- Сок лимонный — 10 мл
- Соль — 1 щепотка
Горбуша запечённая с помидорами готовится довольно быстро и без особых усилий. Горбуша — рыба сама по себе сухая, но…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 900 г
- Лук репчатый — 200 г
- Майонез — 1 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Помидоры — 200 г
- Приправа для рыбы — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Сыр твёрдый — 100 г
Этот рецепт из разряда быстрых, пикантных и очень вкусных. Такой зелёный соус я теперь буду готовить постоянно не только к…
Ингредиенты
- Горбуша свежая — 350 г
- Кинза свежая — 1 пучок
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Перец чили сухой — 1 шт.
- Петрушка свежая — 1 пучок
- Приправа для рыбы — 1 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 1 г
- Соус табаско зелёный — 0.5 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчик
Горбуша в сметане в духовке
Горбуша — красная рыба, из которой можно легко приготовить фирменное блюдо стола. Но среди других представителей семейства лососевых он наименее жирен.
Поэтому его легко сушить. Чтобы этого не произошло, готовьте горбушу в духовке со сметаной, и вы точно не промахнетесь.
Горбуша со сметаной в духовке — общие принципы приготовления
Для запекания вам понадобится свежая или свежезамороженная горбуша.Вы можете купить уже готовое филе. Замороженный продукт необходимо заранее разморозить. Не пытайтесь делать это в микроволновке или теплой воде, просто испортите продукт, готовое блюдо станет сухим. Также не допускается повторное замораживание. Для размораживания лучше просто подержать рыбу сутки на нижней полке холодильника или несколько часов при комнатной температуре.
Как приготовить горбушу в сметане:
1. Рыба очищается от лузги, удаляются плавники, нарезаются куски.Если вам нужен филе, то вытащите плавник с прилегающими косточками.
2. Горбуша маринованная или просто посыпанная специями, залитая лимонным соком, различными соусами.
3. Рыба подходит по форме, намазывается сметаной и запекается до готовности, обычно около получаса.
Рецепт простой и вкусный, но многим кажется скучным. Поэтому хозяйка вносит свои изменения и дополнения. Горбушу готовят с овощами, грибами, сыром и различными специями.А еще подают запеченную рыбу с имбирем, соевым соусом и белым вином.
Рецепт 1: Горбуша в сметане в духовке под сырной корочкой
Приготовление вкуснейшего горбуши в сметане в духовке по этому рецепту требует минимум усилий и времени, а результат превзойдет все ожидания. Будем использовать филе.
Состав
• 700 грамм филе;
• один лимон;
• 350 граммов сметаны;
• 200 грамм сыра;
• пучок укропа;
• специи: соль, имбирь молотый; • 70 граммов сливочного масла.
Кулинария
1. Нарезать филе кусочками шириной 2 см. Полить лимонным соком и оставить мариноваться, пока готовится соус. Но если есть время, то можно оставить рыбу на пару часов, от чего она будет только вкуснее.
2. Укроп измельчить, смешать со сметаной, добавить соль, имбирь, перемешать.
3. На дно формы выложить около 150 г соуса, три сверху сливочного масла.
4. Намазать маринованными кусочками горбуши, залить остальным соусом.
5. Сыр три и засыпать сверху.
6. Готовьте при температуре 180 градусов примерно 35 минут. Подавать горячим или холодным.
Рецепт 2: Горбуша в сметане в духовке с помидорами
Готовить такую горбушу в сметане в духовке будет на фольге, что поможет сохранить сочность блюда. Индивидуально поворачивает каждую часть изделия.
Состав
• одна горбуша около 1 кг;
• половина лимона;
• 3 ст.ложки сметаны;
• 3 помидора;
• 1 луковица;
• 200 грамм сыра;
• специи;
• морковь;
• петрушка.
Кулинария
1. Если рыба замороженная, дайте ей оттаять при комнатной температуре и нарежьте стейки толщиной 2 см. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и обильно смазать сметаной. Убираем в сторону.
2. Морковь измельчить, лук нарезать, овощи обжарить на сковороде.
3. Помидоры нарезать кружочками.
4. Нарезать сыр ломтиками.
5. На кусок фольги положить слой жареных овощей, сверху кусок горбуши, затем стакан помидора, сколько влезет и веточку петрушки.Завершаем композицию кусочком сыра.
6. Закройте фольгу и проделайте ту же процедуру с каждым кусочком. Удобнее сразу нарезать нужное количество фольги, равномерно разложив овощи и остальные ингредиенты.
7. Выпекать около 20 минут при 200 ° C.
Рецепт 3: Горбуша в сметане в духовке на луковой подушке
Лук в этом блюде получается очень вкусным, сочным. Он пропитан рыбным соком и сметаной.В этом случае горбуша приобретает аромат маринованного лука. Состав
• 700 грамм филе горбуши;
• 3 лампочки;
• уксус;
• зубчик чеснока;
• 3 ложки сахара;
• 200 грамм сметаны;
• укроп;
• соль.
Кулинария
1. Измельчить чеснок и укроп, соединить со сметаной, посолить и хорошо перемешать.
2. Филе горбуши нарезать кружочками шириной не более 3 см, залить сметанным соусом и оставить мариноваться.
3. Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, ошпарить кипятком и сразу же положить в маринад. Для его приготовления добавьте 4 ложки 70% уксуса и сахара в 400 мл воды. Выдержать полчаса.
4. Смазать форму, выдавить лук и уложить на дно. Сверху уложить кусочки рыбы, на поверхность распределить остатки сливочного соуса.
5. Отправляем в духовку. Готовим при 190 градусах полчаса. Ориентируемся на готовность лука, необходимо, чтобы он стал мягким и не хрустел.
Рецепт 4: Горбуша в сметане в духовке с картофелем
Полноценное рыбное блюдо с гарниром. Отлично подходит для праздничной трапезы.
Состав
• филе одного лосося;
• килограмм картофеля;
• 2 лампочки;
• стакан сметаны;
• приправа для рыбы;
• ложка паприки;
• 2 ложки сливочного масла;
• соль;
• 250 грамм сыра.
Кулинария
1. В сметану добавить приправу для рыбы и соль. Переполох. Вместо особой смеси специй можно взять любую свою.
2. Филе нарезать порциями и залить сметаной с приправами.
3. Картофель очистить, нарезать тонкими ломтиками, посыпать перцем, добавить масло и соль, хорошо перемешать руками. Накладываем на дно сковороды или формируем первый слой.
4. Очищаем лук. Нарезаем тонкими полукольцами и выкладываем поверх картофеля.
5. Следующий слой — горбуша. Сверху залить оставшейся сметаной.
6. Засыпаем все натертым сыром и ставим в духовку, разогретую до 190 градусов. Запекать до готовности картофеля около 40 минут.
Рецепт 5: Горбуша в сметане в духовке с грибами
Рыба и грибы — бесподобное сочетание двух полезных продуктов, особенно если речь идет о горбуше со сметаной и грибами, приготовленных в духовке. Блюдо можно использовать самостоятельно или дополнить любым гарниром из овощей, круп.
Состав
• 400 грамм горбуши;
• 300 грамм шампиньонов;
• 200 грамм сметаны;
• половина лимона;
• зубчик чеснока;
• масло сливочное;
• лук репчатый;
• 150 граммов сыра;
• специи.
Кулинария
1. Выдавить лимонный сок.
2. Горбушу нарезать полосками произвольной ширины, посолить и сбрызнуть соком.
3. Свежие шампиньоны промываем, удаляем все лишнее и измельчаем пластинки.
4. Лук нарезать полукольцами.
5. Обжарить лук на сковороде 2 минуты. Затем добавить грибы и обжаривать еще 5-7 минут.
6. На дно формы выкладываем грибы, поверх кусочков горбуши.
7. Смешать сметану с измельченным чесноком, добавить соль и любые специи по вкусу, влить рыбу в соус.
8. Сверху посыпать тертым сыром и отправить на полчаса в духовку, установить среднюю температуру 180 градусов.
Рецепт 6: Горбуша в сметане с цветной капустой в духовке
Для этого блюда понадобятся горшки. Рыба в них получается особенно нежной и сочной. Добавка овощей делает блюдо еще более интересным на вкус. Из этого количества продуктов должно получиться примерно 4 порции, если горбуша крупная, то 5.
Состав
• одна горбуша;
• 400 грамм цветной капусты;
• 200 грамм сметаны;
• 1.5 стаканов воды;
• специи;
• морковь;
• лук репчатый.
Кулинария
1. Очистить горбушу от шелухи, удалить голову и внутренности. Нарезать кусочками толщиной около 3 см, хвостовую часть не использовать. Получится 8-10 штук. Быстро обжарить рыбу на раскаленном масле по минуте с каждой стороны. Это поможет «запечатать» соки внутри.
2. Положите по 2 штуки рыбы в каждую кастрюлю.
3. Морковь очищаем, нарезаем тонкими локонами и отправляем к рыбе.Туда же добавляем нарезанный кольцами лук. 4. Цветную капусту разбираем на мелкие соцветия, отвариваем две минуты в кипятке, воду сливаем. Разложите горшок.
5. В 1,5 стакана воды всыпать соль, черный перец и разлить по кастрюлям. Сверху выкладываем сметану. Но можно просто смешать воду со сметаной и специями, все залить поровну. Делаем так, как удобнее.
6. Отправьте кастрюли в духовку, варите 30 минут, затем дайте настояться полчаса.
Рецепт 7: Горбуша в сметане в духовке с тмином
Особенность горбуши со сметаной, приготовленной в духовке, — это порционная подача и необычная сырная сметана.На поверхности не образуется твердая корочка, как это бывает с обычным сыром. Готовить блюдо в небольших формочках можно в кокотках. Одинаково вкусно и в горячем, и в холодном. Количество ингредиентов на порцию.
Состав
• полкило филе;
• 1 чайная ложка тмина;
• половина лимона;
• 100 грамм сыра;
• 150 грамм сметаны;
• специи.
Кулинария
1.Филе промываем, обсушиваем салфеткой и нарезаем мелкими кубиками. Примерно 1,5 см. Полить лимонным соком, посыпать тмином и перемешать руками.
2. Три сыра смешать со сметаной и солью. Можно добавить черный перец, сушеный укроп.
3. Разложить рыбу по 4 формочкам, предварительно смазанным маслом.
4. Сложить сливочно-сырную смесь и поставить горбушу в духовку. Выпекаем около 20 минут при 220 градусах.
Рецепт 8: Горбуша в сметане в духовке с тыквой
Очень яркое блюдо, в котором сочетаются только полезные продукты.Рыба ложится под тыкву, что делает ее особенно сочной.
Состав
• 500 граммов горбуши;
• лук репчатый;
• 400 г тыквы;
• 1 чайная ложка перца;
• соль;
• 2 ложки лимонного сока;
• 250 грамм сметаны;
• 250 грамм сыра.
Кулинария
1. Очистить тыкву и нарезать мелкими кубиками, наугад луковицу.
2. Горбушу очистить и нарезать порциями.
3. Смешать сметану с лимонным соком, паприкой и солью. 4. На дно смазанной формы выложить рыбу, смазать сметанным соусом. Выкладываем нарезанный лук, затем кусочки тыквы и все смазываем оставшимся соусом.
5. Сверху засыпать сыром и сразу ставить в духовку.
6. Готовим 40 минут.
Горбуша со сметаной в духовке — полезные советы
• Если горбушу нужно красиво и аккуратно нарезать, то ее лучше заморозить.Или не разморозить до конца. Обязательно используйте острый нож или специальный напильник.
• Большинство блюд в духовке наполняется сыром. Он отлично удерживает влагу в продуктах, но часто становится очень твердым. Если вам не нравится жесткая сырная корочка, то натертый продукт можно намазать слоем сметаны. Это предотвратит его преждевременное застывание, но при этом не помешает красивому прожариванию.
• Горбуша сама по себе достаточно сухая, поэтому сметану, масло не жалейте.Если в процессе запекания рыба их размочила, всегда можно достать форму из духовки и снова смазать. Это не испортит горбушу!
• Лимонный сок придает красной рыбе приятный аромат, помогает раскрыть вкус. Поэтому его смело можно использовать в маринадах и соусах для горбуши, даже если ингредиент не указан в рецепте.
• Для того, чтобы горбуша после оттаивания оставалась плотной, а мякоть хорошо держала структуру, рыбу нужно поместить в холодный солевой раствор и подержать до полного оттаивания.
Спред с копченым лососем на Аляске ············································· ································ |
Аляскинский лосось Чили-цитрусовые тако ············································· ································ |
Салат из лосося Аляски Монтерей ··········································· ································ |
Бронзовый лосось Аляски в сливочно-винном соусе ············································· ································ |
Delish Alaska Fish Tacos ············································· ································ |
Мед — дижонский лосось на Аляске ············································· ································ |
Аляскинский лосось по-североафрикански ············································· ································ |
Саке Вареный лосось Аляски ············································· ································ |
Бутерброды Чиабатта с лососем Аляски ············································· ································ |
Острые обертывания с лососем Аляски ············································· ································ |
ВСЕ РЕЦЕПТЫ |
Рецепт суши с копченым лососем
- Смотреть все сезоны
- Расписание ТВ
- Видео
- Магазин
- Лотереи
- Журнал
- Блог
- Показывает от А до Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- Рестораны
- Здоровый
- Семейный ужин
- Еда Easy Comfort
- Выпечка
- Наши лучшие рецепты
Веганский салат с семенами подсолнечника и тунцом
Популярные рецептыЧашки для яиц и бекона
Кочанная капуста
Суп с лазаньей
Тушеные куриные бедра и яблоки
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограммуЮжная кухня Триши
8 утра | 7c
Лосось, запеченный в фольге | Giada De Laurentiis
- Смотреть все сезоны
- Расписание ТВ
- Видео
- Магазин
- Лотереи
- Журнал
- Блог
- Показывает от А до Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- Рестораны
- Здоровый
- Семейный ужин
- Еда Easy Comfort
- Выпечка
- Наши лучшие рецепты
Веганский салат с семенами подсолнечника и тунцом
Популярные рецептыЧашки для яиц и бекона
Кочанная капуста
Суп с лазаньей
Тушеные куриные бедра и яблоки
Показывает Расписание ТВ Смотрите телепрограммуЮжная кухня Триши
8 утра | 7c
Южная кухня Триши
8:30 | 7: 30c
Южная кухня Триши
9 утра | 8c
Южная кухня Триши
9:30 | 8: 30c
Кухня
10 утра | 9c
Кухня
11 утра | 10c
Кухня
12 вечера | 11c
Авария на кухне
13:00 | 12c
Нарезанный
14:00 | 1c
Нарезанный
15:00 | 2c
Нарезанный
16:00 | 3c
Нарезанный
17:00 | 4c
Нарезанный
18:00 | 5c
Нарезанный
19:00 | 6c
Детский чемпионат по выпечке
20:00 | 7c
Сегодня вечером
Детский чемпионат по выпечке
21:00 | 8c
Нарезанный
23:00 | 10c
Детский чемпионат по выпечке
12 утра | 11c
Нарезанный
2 часа ночи | 1c
Детский чемпионат по выпечке
3:00 | 2c
Детский чемпионат по выпечке
4 утра | 3c
Худшие повара Америки
Разбивка супермаркета
Закусочные, заезды и погружения
На кухнеЖенщина-пионерка
Кухня
Вкусная мисс Браун
Повара Повара и ведущиеKardea коричневый
Ри Драммонд
Ina Garten
Санни Андерсон
Замороженный лосось Sous-Vide — Stefan’s Gourmet Blog
Свежая рыба намного предпочтительнее замороженной, потому что замороженная рыба теряет гораздо больше сока при приготовлении, чем свежая рыба.И поэтому замороженная рыба часто оказывается у вас на тарелке неприятно засохшей. К сожалению, свежая рыба доступна не везде, и вы не всегда сможете съесть рыбу в тот же день, когда вы ее купили. Или рыба, которую вы хотите съесть, не вылавливается в местном масштабе. В таких случаях у вас останется только замороженная рыба.
Дикий лосось здесь доступен только в замороженном виде, потому что он импортируется с Аляски. Я попробовала, и мне показалось, что это слишком сухо. Тогда я подумал, что, может быть, лучше бы я приготовил су-вид прямо из замороженного состояния.Я пробовал это с замороженным выращенным лососем, а также с замороженным диким лососем. Вот что я нашел.
Я начал с замороженного куска лосося и вынул его из криовакуумной упаковки.
Я облил снаружи кипятком, чтобы уничтожить любые загрязнения на поверхности.
Затем я заправил лосось солью и свежемолотым черным перцем…
… и сбрызнув его свежевыжатым лимонным соком.
Я запаял кусок лосося вакуумом…
… и готовил су-вид в течение 30 минут при 43ºC / 109ºF.
30 минут достаточно, чтобы довести центр лосося от температуры заморозки -18ºC / 0ºF до целевой температуры 43ºC / 109ºF, если толщина лосося не превышает 2 см (0,8 дюйма).
Я вынул лосося из мешочка и промокнул его бумажными полотенцами.
Затем я очень быстро обжарила его на сильном огне в небольшом количестве оливкового масла. (Топленое масло тоже подойдет.)
Обжег с двух сторон, но очень недолго, чтобы не пережарить.
Лосось снаружи выглядел очень красиво…
… а так же внутри. Хотя дикий лосось все еще был немного подсушен, он был намного лучше, чем жареный на сковороде. Я не могу сравнивать его со свежим диким лососем, так как его здесь нет. Сухость дикого лосося в основном связана с низким содержанием жира. Из доступного здесь лосося я предпочитаю выращенный, потому что он более жирный и при приготовлении су-вид становится удивительно маслянистым.Выращенный таким образом лосось был отличным, почти таким же свежим!
Заключение: замороженный лосось можно приготовить су-вид, не размораживая его предварительно, и результат очень похож на приготовление свежего лосося. Это, безусловно, верно в отношении выращиваемого на фермах лосося, и я ожидаю, что это будет верно и в отношении дикого лосося. Если у кого-то есть опыт использования свежего дикого лосося, приготовленного по су-видео, оставьте, пожалуйста, комментарий.
Воспоминания
Фотография не оправдывает ожиданий, потому что эти свежие тальятелле с соусом прошутто невероятно вкусны.Секрет этого блюда в том, чтобы использовать «сладкий» прошутто хорошего качества, иначе соус станет слишком соленым. Этот соус для пасты обладает глубиной вкуса, и его стоит попробовать, даже если вы готовите его из купленных в магазине свежих тальятелле, а не готовите самостоятельно.
Нравится:
Нравится Загрузка …
Связанные
Замороженные филе розового лосося без кожицы, пойманные по отличной цене, 1 фунт — Walmart.com
«,» tooltipToggleOffText «:» Переключите переключатель, чтобы получитьБЕСПЛАТНАЯ доставка на следующий день!
«,» tooltipDuration «:» 5 «,» tempUnavailableMessage «:» Скоро вернусь! «,» TempUnavailableTooltipText «:»Мы прилагаем все усилия, чтобы снова начать работу.
- Временно приостановлено в связи с высоким спросом.
- Продолжайте проверять наличие.
0″}, «search»: {«searchUrl»: «/ search /», «enabled»: «false», «tooltipText»: «
Скажите нам, что вам нужно
» , «tooltipDuration»: 5000, «nudgeTimePeriod»: 10000}}}, «uiConfig»: {«webappPrefix»: «», «artifactId»: «header-footer-app», «applicationVersion»: «20.0,40 «,» applicationSha «:» 41ed8468826085770503056bd2c9bc8be5b55386 «,» applicationName «:» верхний колонтитул «,» узел «:» cc7212b9-a021-41bb-b383-692fdd4fcd0d «,» облако «-a13: scus13 oneOpsEnv «:» prod-a «,» profile «:» PROD «,» basePath «:» / globalnav «,» origin «:» https://www.walmart.com «,» apiPath «:» / header- нижний колонтитул / электрод / api «,» loggerUrl «:» / заголовок-нижний колонтитул / электрод / api / logger «,» storeFinderApi «: {» storeFinderUrl «:» / store / ajax / primary-flyout «},» searchTypeAheadApi «: { «searchTypeAheadUrl»: «/ search / autocomplete / v1 /», «enableUpdate»: false, «typeaheadApiUrl»: «/ typeahead / v2 / complete», «taSkipProxy»: false}, «emailSignupApi»: {«emailSignupUrl»: » / account / electro / account / api / subscribe «},» feedbackApi «: {» fixedFeedbackSubmitUrl «:» / customer-survey / submit «},» logging «: {» logInterval «: 1000,» isLoggingAPIEnabled «: true,» isQuimbyLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingFetchEnabled «: true,» isLoggingCacheStatsEnabled «: true},» env «:» production «},» envInfo «: {» APP_SHA «:» 41ed8468826085770503056ERSbe2c9b «,» APP38 «:» APP «:0.