Рецепты первых блюд для детей: Супы для детей — лучшие рецепты с фото

Содержание

Популярные детские супы от года

 

Чтобы малыш рос здоровым и сильным ему нужно сбалансированное питание, которое будет обеспечивать полезными микроэлементами и витаминами.
Супы очень полезны и хорошо влияют на перестройку детского кишечника, быстро усваиваются и имеют большую питательную ценность.

Ребенок постепенно растет и в его меню нужно внести разнообразие.
Когда ребенку пошел второй год, мамы стараются найти новые, полезные и популярные детские супы от года, которые готовятся очень просто.

Самый популярный суп – это молочный, который очень легко готовить.

Для этого нужно:
Мелкие макароны – 3 ст. ложки
Немного сахара и соли
Молоко – 270 мл.
Вода для детского питания – 300 мл.
Сливочный маргарин – 0,5 ч. л

Для начала отварите мелкие макароны в воде, затем нужно откинуть на дуршлаг, чтобы вода вся слилась, а после положите в кастрюльку с горячим молоком. Добавьте сахар, соль (по желанию) и доведите до кипения. Выключите, добавьте маргарин и перед тем как подать остудите до нужной температуры.

В место макарон можно употреблять различные крупы, такие как, гречка, рис и овсянка.

Еще есть рецепт супа на курином бульоне.

Чтобы его приготовить вам понадобится:

Вода для детского питания – 500 мл.
Куриное мясо – 200 г
Одна мелкая луковица
Крупа гречневая – 2,5 ст. ложки
Одна маленькая морковь
Картофель – 1 шт.
Немного соли
Зеленый консервированный горошек – 30 г
Растительное масло

Сперва, отварите куриное мясо на втором бульоне в соленой воде до готовности, после вытащите. Куриный бульон процедите и положите нарезанную картошку. Морковку и лук мелко нашинкуйте и натрите, затем потушите в растительном масле. Когда картошка приготовится, разомните его в кастрюле с помощью толкушки и добавьте гречневую крупу. Через 15 минут выложите тушеный лук и морковь, затем зеленый горошек. Готовьте все до готовности, примерно двадцать минут.
Если ваш ребенок любит мясо, то сваренное мясо курицы мелко нарежьте и добавьте в суп.

Гречневую крупу можно заменить на любую другую, а также на мелкие макароны.

Еще можете посмотреть рецепт куриного супа со звездочками, который так же прост в приготовлении, но очень вкусный.

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

Рецепты супов для ребёнка 1 года: гороховый, молочный, куриный

Существует множество разнообразных рецептов для детей 1 года. Вы можете приготовить суп из курицы, телятины, индейки или кролика. Малышам также полезны овощные супы, которые легко готовить.

Суп должен быть в ежедневном рационе каждого малыша, которому исполнился 1 год. Большая порция супа в обед для ребёнка не нужна. Можете варить ему свежие супы каждый день в небольших кастрюлях, используя воду или бульон. Существует множество простых, полезных и вкусных супов для годовалых крох.

Читайте также: Нормы питания ребёнка в 1 год

Молочный суп с вермишелью для годовалого ребёнка

Молочный суп станет отличной альтернативой для тех детей, которые не жалуют молоко. Для приготовления простого рецепта молочного супа вам потребуется:

  • 200 мл молока
  • 1 ст.л. мелкой вермишели
  • 5г сливочного масла
  • Немного сахара

Добавьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения. После этого добавьте вермишель и варите 5-7 минут на среднем огне, иногда помешивая. Когда суп будет готов, добавьте сахар и сливочное масло.

Молочный рисовый суп для ребёнка 1 года

Для приготовления этого супа вам понадобится:

  • 200 мл молока
  • 1 ст.л. риса
  • 5г сливочного масла

Налейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения.

Медленно добавляйте рис и, периодически помешивая, варите 15-20 минут, пока рис не будет готов. По завершении добавьте сливочное масло.

Читайте также: 5 вкусных супов для детей до года

Овощной суп для ребёнка 1 года

Овощной суп может быть приготовлен из разных овощей. Полезным и вкусным для ребёнка 1 года считается суп из брокколи и кабачков. Вам понадобится:

  • 50г брокколи
  • 50г кабачков
  • 1 картофелина
  • 1 ст.л. пшена
  • 5г сливочного масла

Порежьте мелко овощи и добавьте их в кипящую воду. Варите около 10-15 минут, после чего овощи вытащите. Поместите туда промытое пшено и варите 30-40 минут. Когда крупа сварится, добавьте в кастрюлю овощи и сливочное масло.

Овощной суп пюре для годовалого ребёнка

Этот суп-пюре можно давать малышу, когда он уже знаком со многими овощами. Вам нужно заранее приготовить:

  • 1 помидор без шкурки
  • 50г кабачков
  • ½ моркови
  • ¼ луковицы
  • 50г цветной капусты

Измельчите все овощи и залейте водой.

Варите суп около15-20 минут. Когда овощи будут сварены, их нужно вытащить, измельчить в блендере и добавить обратно в кастрюлю с бульоном. Перед подачей можно добавить немного сметаны или сливок.

Гречневый суп для годовалого ребёнка

Суп из гречневой крупы часто дают в садике. Дома сварить этот суп можно легко и быстро. Выберете сами, на чём будете варить: на воде или бульоне. Если на бульоне, то вам потребуется:

  • 100г мяса: телятина, свинина, говядина или курица
  • 1 ст.л. гречневой крупы
  • 1 картофелина
  • ½ моркови
  • ¼ луковицы

Сварите мясной бульон. Время его варки зависит от мяса: курицу нужно варить немного меньше, чем остальные виды. Пока бульон варится, порежьте мелко овощи и промойте гречку. В сваренный бульон опустите овощи и гречневую крупу. И варите 15 минут.

Читайте также: Рацион питания детей в 1 год

Гороховый суп для ребёнка 1 года

Для приготовления горохового супа вам потребуется:

  • 100г мяса
  • 1 ст.
    л. гороха
  • 1 картофелина
  • 1 небольшая морковь или её половина
  • 1/4 луковицы

Прежде чем приступить к готовке этого супа, горох тщательно промойте и залейте водой минимум на 2 часа. Можете замочить его на ночь. Сварите мясной бульон и добавьте туда горох. Вариться он должен 1,5 часа на среднем огне. Если бульон будет выкипать, можете добавлять воду. Положите порезанные овощи и варите ещё 15 минут. Добавьте немного соли и суп готов. Если малыш толком не умеет жевать, используйте блендер для измельчения супа

Рецепт борща для годовалого реёнка

Борщ для малышей 1 года можно варить без добавления капусты. Все зависит от предпочтений ребёнка и его пищеварения. Для борща вам понадобится:

  • 100г говядины или свинины
  • 1 картофелина
  • ½ моркови
  • ¼ луковицы
  • ½ свёклы среднего размера
  • Зелень
  • Соль по вкусу

Положите в кастрюлю мясо, нерезаные и очищенные лук, морковь и свёклу.

На слабом огне варите 45 минут, после чего следует вынуть мясо и овощи, а бульон процедить. В очищенный бульон положите мелко порезанный картофель и посолите. Через 10 минут добавьте в кастрюлю натёртые свёклу, морковь и порезанный лук. Не забудьте порезать мясо и снова добавить его в бульон. Через 15 минут борщ готов. Можете добавить зелень и налить в тарелку. Для годовалого малыша уже можно заправлять борщ небольшим количеством сметаны.

Куриный суп для ребёнка 1 года

Для приготовления сытного и вкусного супа вам потребуется:

  • 100г куриного филе
  • 400 мл воды
  • 50 мл молока
  • ¼ луковицы
  • 1/2 ч.л. муки
  • 5г сливочного масла

Залейте водой куриное филе и мелко порезанный лук. Варите 15 минут. В это время смешайте сливочное масло и муку. Когда филе сварится, измельчите мясо и лук в блендере до однородной массы. Добавьте измельчённое мясо и муку с маслом в бульон, а также молоко. Доведите до кипения и посолите.

Читайте также: Как тратить меньше денег и времени на еду

Суп из индейки и риса для ребёнка 1 года

Индейка – диетическое и полезное мясо, которое очень вкусное и нежное. Из нее получаются вкусные блюда, в том числе супы. Для приготовления супа вам понадобится:

  • 100г индейки
  • 1 картофелина
  • 1 ст.л. риса
  • ½ моркови
  • Зелень

Хорошо промойте мясо и залейте его водой, доведите до кипения и слейте бульон. Добавьте воду заново и варите 30 минут. Если индейка домашняя, то сливать бульон необязательно. Когда мясо будет готово, достаньте из кастрюли, мелко порежьте. Также подготовьте овощи и рис, который нужно тщательно промыть. Добавьте овощи, мясо и рис в бульон и варите 15-20 минут. В конце добавьте зелень.

Суп из кролика для ребёнка 1 года

Кролик очень полезен для детского растущего организма. Чтобы приготовить вкусный суп, вам потребуется:

  • 100г филе кролика
  • 1 картофелина
  • ½ моркови
  • ¼ луковицы
  • Зелень по вкусу

Залейте мясо кролика водой и варите около 30-40 минут.

Если уверены в качестве мяса, сливать бульон не нужно. Если не уверены, то слейте полученный бульон, залейте воду снова и кипятите ещё минут 10. Далее добавьте мелко порезанные овощи в бульон и варите 15 минут, а крольчатину мелко порежьте и отправьте назад в кастрюлю. В конце варки добавьте зелень.

Суп с фрикадельками для ребёнка 1 года

Фрикадельки можете давать малышу после 1 года, чтобы он учился жевать твёрдую пищу. Для приготовления супа вам понадобится:

  • 100г телятины
  • 1 картофелина
  • ¼ луковицы или зелёный лук, который надо добавить в конце
  • ½ моркови
  • 1 сырой куриный желток

Залейте мелко порезанные овощи водой, доведите до кипения и варите 15 минут. В это время прокрутите мясо через мясорубку, добавьте желток и сделайте небольшие фрикадельки. Когда овощи сварятся, в кастрюлю опустите фрикадельки и варите ещё 15 минут.

Теги по теме: питаниеребенок 1-3

Оцените материал:

спасибо, ваш голос принят

 

Супы для детей.

Рецепты вкусных и простых супов для детей

Супы – необходимое блюдо в рационе ребенка. Как правило, до года рецепты супов детям состоят из овощей, сваренных на воде, а после года в рацион вводятся более сытные и питательные супчики на мясе.

Предлагаем вам 8 простых и вкусных рецептов супов, которые оценит и мама и ребенок!

 

1. Суп пюре из цветной капусты

Ингредиенты:

 цветная капуста около 100 грамм;
 половинка небольшой луковицы;
 2 ст. л. сливок;
 вода или бульон — пол стакана;
 оливковое масло несколько капель для пассировки;
 соль и зелень — по вкусу.

Приготовление:

1. Цветную капусту отвариваем в кастрюльке 10-15 минут.

2. Лук пассируем на растительном масле.

3. В небольшую кастрюлю кладем отваренную капусту, пассированный лук, размалываем блендером и разбавляем бульоном до желаемой консистенции.

4. Добавляем сливки, солим и добавляем зелень по вкусу, ставим на плиту и еще раз доводим супчик до кипения.

 

2. Суп с макаронами

Ингредиенты:
 300 мл воды;
 50-100 грамм куриного филе;
 Половинка морковки;
 Горсточка макарон — вермишель, звездочки, буковки и т. п.;
 Укроп, петрушка, соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Куриное филе режем на маленькие кусочки, заливаем водой и варим около 30 минут, снимая пенку.

2. Добавляем морковь, натертую или порезанную кубиками и варим еще около 10 минут.

3. Добавляем макароны, укроп, петрушку, солим и варим еще около 5 минут, до готовности макарон.

 

3. Суп картофельный с кабачками

Ингредиенты:
 1 средняя картофелина;
 50-70 грамм кабачка;
 половинка помидорки;
 1\4 или немного меньше небольшой луковицы;
 половинка небольшой морковки;
 вода или мясной бульон;
 соль, зелень по вкусу.

Приготовление:
1. Картофель и кабачок нарезаем кубиками.

2. Лук мелко режем, морковку натираем на терке, помидорку освобождаем от шкурки и либо мелко режем, либо тоже на терке. Пассируем овощи 3-5 минут.

3. В кипящую воду или бульон добавляем картошку, через 5 минут кабачок, еще через 5 минут пассированные овощи.

4. Солим, приправляем и варим еще 5-7 минут, до готовности овощей.

 

4. Овощной суп-пюре

Ингредиенты:
 1\4 средней луковички;
 половинка морковки;
 1\2 помидорки;
 30-50 грамм овощей: цветная капуста, кабачок, брокколи, фасоль и т. п. Сочетание овощей можно варьировать по вашему вкусу и предпочтениям ребенка.
Чем больше сочетание овощей, тем более богатым получается вкус.

Приготовление:
1. Лук и морковку пассируем. Помидорку натираем и так же добавляем к луку с морковкой.

2. Овощи отвариваем в небольшой кастрюльке 10-15 минут. Добавляем пассированные овощи, солим и добавляем зелень по вкусу.

3. После готовности овощей сливаем бульон в стаканчик, блендером измельчаем овощи и доводим суп до желаемой консистенции добавляя бульон.

 

5. Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты:
 100 грамм тыквы;
 небольшая морковка;
 небольшая луковка 1 или половинка средней;
 1 ч.л. сливочного масла;
 соль — по вкусу;
 Можно добавить 1 среднюю картошинку.

Приготовление:
1. На сливочном масле пассируем мелко порезанный лук, нарезанную кубиками тыкву и натертую или нарезанную кубиками морковку.

2. Заливаем водой, доводим до кипения, по желанию добавляем картошку и варим на небольшом огне 15-20 минут.

3. За 5 минут до готовности добавляем соль и, при желании, зелень.

4. Овощи достаем из бульона, взбиваем блендером и разбавляем бульоном до желаемой консистенции.

 

6. Суп с мясными фрикадельками

Ингредиенты:
 фарш — 70-100 грамм;
 хлеб, замоченный в воде или молоке;
 картофель 1 средний;
 морковь — половинка;
 лук половинка небольшой луковицы;
 цветная капуста;
 зеленый горошек;
 зелень и соль по вкусу.

Приготовление:
1. В фарш добавляем лук (мелко порезанный или потертый на терке), размоченный хлеб и немного соли. Скатываем в небольшие фрикадельки.

2. Картофель и морковь нарезаем на маленькие кубики, цветную капусту разбираем на маленькие соцветия.

3. В кастрюлю с кипящей водой бросаем фрикадельки и варим минут 10, сливаем первый бульон и заливаем новой водой. Доводим до кипения и добавляем к фрикаделькам оставшиеся овощи.

4. Варим супчик 15-20 минут, до готовности овощей на медленном огне.

5. Минут за 5 до готовности солим и добавляем специи по вкусу.

 

7. Детский суп с рыбными фрикадельками

Лучше всего для этого супчика подойдут треска или хек.

Ингредиенты:
 филе рыбы — 50 грамм;
 кусочек хлеба 10 грамм, замоченный в молоке;
 1\3 яйца;
 сливочное масло — 1 ч.л.;
 картошка 1 штука;
 1\4 луковички, морковка, фасоль, корень сельдерея.

Приготовление:
1. Из свежей рыбы делаем фарш, проворачивая с хлебом, размоченным в молоке.

2. К фаршу добавляем сливочное масло, взбитое яйцо и немного соли. Формируем из фарша небольшие шарики.

3. В кастрюлю наливаем стакан воды, доводим до кипения, добавляем овощи и фрикадельки. На небольшом огне продолжаем варить суп до готовности фрикаделек.

 

8. Суп с брокколи

Ингредиенты:

 брокколи — 50 грамм;
 картофель — 1шт;
 половинка моркови;
 половинка средней луковички;
 небольшой помидор;
 соль и специи по вкусу.

Приготовление:
1. Лук и морковь пассируем на растительном масле.

2. В закипающую воду опускаем брокколи и картошку, даем покипеть минут 5-7, затем добавляем лук, морковь и небольшую мелко-порезанную помидорку.

3. Варим еще минут 10.

4. За 5 минут до готовности солим и добавляем специи.

 

И на последок несколько хаков, которые использовали мы.

 Практически любой из рецептов супчиков адаптируется для деток до года. Убираете мясо, оставляете только овощи, после приготовления блендерите – и вот он свежий и полезный супчик или суп-пюре для малыша.

 Любой супчик будет более питательным если он сварен на мясном бульоне и с добавлением картошки.

 Картошку предварительно лучше замочить в воде на 1-2 часа, чтобы из нее вышел крахмал, тем самым снижается риск проявления аллергических реакций.

 Для маленьких деток лучше использовать второй мясной бульон. Т.е. сначала вы варите мясо или рыбу, потом сливаете бульон, заливаете свежую воду и на ней уже продолжаете варить бульон.

 Для того, чтобы на 1 порцию не уходило слишком много продуктов (как мясо, так и овощи) мы делали так: по приезду из магазина мясо, курицу, рыбу сразу крутили в фарш (не добавляя специй и лука), катали маленькие фрикадельки и замораживали. Овощи хорошо промывали, резали на мелкие кубики или разбирали на соцветия и так же замораживали. Раскладывали прямо на разделочную доску и в час на морозилку. Потом раскладывали по пакетикам и оставляли в морозилке, а по мере надобности брали необходимое количество фрикаделек и овощей.

Все супчики получаются очень вкусными и плотно вошли не только в детский, но и в наш взрослый рацион!

 

Понравились рецепты? Сохраняй, чтобы не потерять!

Присоединяйтесь к нам в социальных сетяхЧитайте лучшие статьи, узнавайте о новых материалах, принимайте участие в наших обсуждениях.  

Рецепты блюд для детей до года | www.kakprosto.ru

Для малышей первого года жизни самой подходящей пищей будет материнское молоко. Но постепенно его становится недостаточно. Чем больше растет ребенок, тем больше ему требуется углеводов и жиров, витаминов и других веществ.

Примерно к полугоду пищеварительная система у детей сформирована достаточно хорошо, чтобы принимать более твердую еду. Тогда начинается введение прикормов. При выполнении их по всем правилам происходит постепенная замена одного из приемов молока на какое-либо из простых для усвоения блюд, для приготовления которых существует немало рецептов. Задача прикормов – постепенный перевод от грудного кормления к приему более твердой пищи, развитие навыков откусывания и жевания.

Советы по введению прикормов

Чтобы приучить детей до года к еде, отличающейся от грудного молока, вводить новые продукты надо понемногу. Например, супчики для малышей от полугода вводят по чайной ложке перед очередным кормлением, один раз в день. Постепенно эту порцию надо увеличивать, каждый раз подавая вдвое больше, и так до тех пор, пока количество не позволит заменить одно грудное кормление.

Подбирая рецепты для детей младше года, надо проследить, чтобы ингредиенты не вызывали проблем при глотании. Пища должна быть жидкой, поэтому большую  популярность снискали рецепты супов – в такое блюдо можно положить все, что способно помочь восполнить недостаток в каких-либо веществах. Не надо кормить насильно – при нежелании ребенка съесть тот или иной кусочек постарайтесь  заменить его на другой продукт.

Сперва в питание для малыша вводят соки, затем наступает очередь пюре. Все, что используется для приготовления такой еды, должно тщательно перемалываться. Готовить пюре для малышей сперва понадобится из овощей, потом постепенно переходить к блюдам из мяса. Очень полезны детские супы. Вот рецепты блюд, который помогут создать для ребенка полноценное питание и подготовить его к переходу на «взрослый» стол.

Детские пюре домашнего приготовления

Пюрированные овощи и фрукты можно есть всем детям. Поначалу для того, чтобы приготовить на обед немного прикорма, не стоит брать много составляющих. Отлично подходят для питания монопюре или такие, для приготовления которых используют два вида ингредиентов.

Кабачковое пюре

Для первого прикорма идеальным будет блюдо из кабачка. Его можно подать на полдник для малышей от 7 месяцев. Для приготовления используется духовка или микроволновка. Понадобится один небольшой кабачок, чайная ложка растительного масла, стакан воды, по желанию зелень.

Кабачок помыть и срезать кожуру. Нарезать на кусочки. Для измельчения поместить в блендер. Сложить в посуду вместе с маслом и добавить воды. Прогреть духовку до 170 градусов и подержать там 15 минут. Еще раз перемешать, возможно, потребуется повторно воспользоваться блендером. Подавать чуть теплым.

Тыквенно-яблочное пюре

Такое блюдо можно приготовить годовалому ребенку и тем, кто младше года. Тыква добавляет блюду сладости, яблоко дополняет витаминами и придает приятный аромат. Для приготовления понадобится 300 г мякоти тыквы, 3-4 больших яблока, 300 г воды. Если готовить надо на один раз, количество поделить на три. В тыкве много микроэлементов, клетчатка, витамины.

Почистить яблоки и тыкву, нарезать на небольшие кубики. Сложить в кастрюлю, налить воды и поставить на огонь. Закрыть крышкой и проварить на малом огне примерно 20 минут. Снять с плиты, остудить.

Чуть теплое содержимое кастрюли переместить в блендер, взбить до однородности. Получается масса, которая и без добавления сахара будет достаточно сладкой, чтобы малыш съел ее с удовольствием.

Рыбное пюре

Когда наступает время введения прикормов с рыбой, на обед пора готовить ребенку рыбные пюре. Вот очень простой рецепт.

Вам понадобится 200 г заранее пюрированного картофеля, 200 г отварной рыбы (лучше выбирать нежирные морские сорта). Варить рыбу стоит подольше – дождитесь, чтобы она легко отходила от костей. Полученное рыбное филе тщательно размять вилкой. Затем сложить в блендер рыбу и картофель и промешать до однородности.

Как варить суп годовалому ребенку

Не только для годовалого ребенка, но и для тех, кто немного младше, можно варить разнообразные супы. Овощной суп, рыбный суп, суп-пюре – вариантов существует множество, поэтому проблема того, что готовить на обед ребенку, обычно решается выбором одного из таких блюд.

Наиболее распространенные рецепты супчиков для годовалого малыша - суп куриный, с говядиной, рыбный, овощной, рисовый.

Суп из говядины для ребенка

Супчик из говядины ребенку можно сварить на бульоне из кусочка мяса или использовать котлету. Кроме бульона, понадобятся кабачок – свежий или замороженный, масло оливковое – чайная ложка, два перышка зеленого лука, 7 листков щавеля, пару ломтиков хлеба для приготовления гренок.

Котлету или мясо залить водой и поставить вариться. Бульон можно взять и от приготовленного для взрослого питания, развести водой в соотношении 1:1 и прокипятить. Котлету варить 20 минут. Кабачок измельчить, на суп хватит одного стакана. Щавель промыть, нарезать, как любую зелень.

Добавление кабачка в мясные блюда, которые предназначены годовалому малышу, очень полезно. Пищевые волокна приносят большую пользу, помогают правильно работать кишечнику. Рецепты супов для детей от 1 года обычно включают кабачок, перемолотый до состояния пюре.

В сваренный бульон сложить щавель и кабачки. Зеленый лук можно использовать, если ребенку больше 1 года – промыть, нарезать на кусочки и бросить в суп. Проварить все вместе 10 минут. Затем шумовкой достать из кастрюли овощи и поместить в блендер или мясорубку. Промолоть до желаемой консистенции и вновь сложить в кастрюлю. Протомить на малом огне при закрытой крышке 5 минут. Суп готов.

Куриный суп для детей до 1 года

Куриный супчик, где преобладает бульон, можно подавать малышам уже в самом начале прикорма. Такое блюдо благотворно влияет на систему пищеварения, не происходит всасывания большого количества жиров.

Для приготовления бульона понадобится пол-литра воды и куриное филе, лучше выбрать грудку, которая почти не содержит жира. Также подготовить по половинке морковки и луковице небольшого размера. Если блюдо готовится для ребенка, в меню которого уже довольно большой набор продуктов, можно добавить немного макарон.

Грудку надо положить в кастрюлю и залить водой, потом довести до кипения. Первую воду слить и вновь наполнить кастрюлю. Теперь проводится закладка лука и моркови – их следует варить вместе с куриным мясом. После размягчения овощей можно добавить макароны.

После того, как макароны сварились, гущу можно достать шумовкой и промолоть в блендере. Полученную массу разбавить горячим бульоном. Остудить и подавать ребенку. Соль добавлять в детское питание по желанию.

Смузи из овсянки для детского питания

Овсяная каша полезна, но мало кто из детей ест ее охотно. Поэтому стоит приготовить смузи с овсянкой – это хороший вариант для детского питания. Для этого понадобится заранее сварить овсяную кашу.

Вам понадобится для приготовления натуральный йогурт, 180 мл, и примерно полстакана овсяной каши. Можно добавить к блюду мелко рубленные сухофрукты, сладкое варенье или джем. Для каши овсяные хлопья 10 минут проварить в воде, остудить. В блендере соединить кашу, варенье и йогурт. Все перемешать до однородности. Подойдет для питания малышей до года, но и дети постарше часто с удовольствием пьют смузи.

Рецепты супов для ребёнка 1 года — Рамблер/женский

Суп должен быть в ежедневном рационе каждого малыша, которому исполнился 1 год. Большая порция супа в обед для ребёнка не нужна. Можете варить ему свежие супы каждый день в небольших кастрюлях, используя воду или бульон. Существует множество простых, полезных и вкусных супов для годовалых крох.

Читайте также: Нормы питания ребёнка в 1 год

Молочный суп с вермишелью для годовалого ребёнка

Молочный суп станет отличной альтернативой для тех детей, которые не жалуют молоко. Для приготовления простого рецепта молочного супа вам потребуется:

1 ст.л. мелкой вермишели

5г сливочного масла

Немного сахара

Добавьте молоко в кастрюлю и доведите до кипения. После этого добавьте вермишель и варите 5-7 минут на среднем огне, иногда помешивая. Когда суп будет готов, добавьте сахар и сливочное масло.

Молочный рисовый суп для ребёнка 1 года

Для приготовления этого супа вам понадобится:

5г сливочного масла

Налейте в кастрюлю молоко и доведите до кипения. Медленно добавляйте рис и, периодически помешивая, варите 15-20 минут, пока рис не будет готов. По завершении добавьте сливочное масло.

Читайте также: 5 вкусных супов для детей до года

Овощной суп для ребёнка 1 года

Овощной суп может быть приготовлен из разных овощей. Полезным и вкусным для ребёнка 1 года считается суп из брокколи и кабачков. Вам понадобится:

5г сливочного масла

Порежьте мелко овощи и добавьте их в кипящую воду. Варите около 10-15 минут, после чего овощи вытащите. Поместите туда промытое пшено и варите 30-40 минут. Когда крупа сварится, добавьте в кастрюлю овощи и сливочное масло.

Овощной суп пюре для годовалого ребёнка

Этот суп-пюре можно давать малышу, когда он уже знаком со многими овощами. Вам нужно заранее приготовить:

1 помидор без шкурки

50г цветной капусты

Измельчите все овощи и залейте водой. Варите суп около15-20 минут. Когда овощи будут сварены, их нужно вытащить, измельчить в блендере и добавить обратно в кастрюлю с бульоном. Перед подачей можно добавить немного сметаны или сливок.

Гречневый суп для годовалого ребёнка

Суп из гречневой крупы часто дают в садике. Дома сварить этот суп можно легко и быстро. Выберете сами, на чём будете варить: на воде или бульоне. Если на бульоне, то вам потребуется:

100г мяса: телятина, свинина, говядина или курица

1 ст.л. гречневой крупы

Сварите мясной бульон. Время его варки зависит от мяса: курицу нужно варить немного меньше, чем остальные виды. Пока бульон варится, порежьте мелко овощи и промойте гречку. В сваренный бульон опустите овощи и гречневую крупу. И варите 15 минут.

Читайте также: Рацион питания детей в 1 год

Гороховый суп для ребёнка 1 года

Для приготовления горохового супа вам потребуется:

1 небольшая морковь или её половина

Прежде чем приступить к готовке этого супа, горох тщательно промойте и залейте водой минимум на 2 часа. Можете замочить его на ночь. Сварите мясной бульон и добавьте туда горох. Вариться он должен 1,5 часа на среднем огне. Если бульон будет выкипать, можете добавлять воду. Положите порезанные овощи и варите ещё 15 минут. Добавьте немного соли и суп готов. Если малыш толком не умеет жевать, используйте блендер для измельчения супа

Рецепт борща для годовалого реёнка

Борщ для малышей 1 года можно варить без добавления капусты. Все зависит от предпочтений ребёнка и его пищеварения. Для борща вам понадобится:

100г говядины или свинины

½ свёклы среднего размера

Положите в кастрюлю мясо, нерезаные и очищенные лук, морковь и свёклу. На слабом огне варите 45 минут, после чего следует вынуть мясо и овощи, а бульон процедить. В очищенный бульон положите мелко порезанный картофель и посолите. Через 10 минут добавьте в кастрюлю натёртые свёклу, морковь и порезанный лук. Не забудьте порезать мясо и снова добавить его в бульон. Через 15 минут борщ готов. Можете добавить зелень и налить в тарелку. Для годовалого малыша уже можно заправлять борщ небольшим количеством сметаны.

Куриный суп для ребёнка 1 года

Для приготовления сытного и вкусного супа вам потребуется:

100г куриного филе

5г сливочного масла

Залейте водой куриное филе и мелко порезанный лук. Варите 15 минут. В это время смешайте сливочное масло и муку. Когда филе сварится, измельчите мясо и лук в блендере до однородной массы. Добавьте измельчённое мясо и муку с маслом в бульон, а также молоко. Доведите до кипения и посолите.

Читайте также: Как тратить меньше денег и времени на еду

Суп из индейки и риса для ребёнка 1 года

Индейка – диетическое и полезное мясо, которое очень вкусное и нежное. Из нее получаются вкусные блюда, в том числе супы. Для приготовления супа вам понадобится:

Хорошо промойте мясо и залейте его водой, доведите до кипения и слейте бульон. Добавьте воду заново и варите 30 минут. Если индейка домашняя, то сливать бульон необязательно. Когда мясо будет готово, достаньте из кастрюли, мелко порежьте. Также подготовьте овощи и рис, который нужно тщательно промыть. Добавьте овощи, мясо и рис в бульон и варите 15-20 минут. В конце добавьте зелень.

Суп из кролика для ребёнка 1 года

Кролик очень полезен для детского растущего организма. Чтобы приготовить вкусный суп, вам потребуется:

100г филе кролика

Зелень по вкусу

Залейте мясо кролика водой и варите около 30-40 минут. Если уверены в качестве мяса, сливать бульон не нужно. Если не уверены, то слейте полученный бульон, залейте воду снова и кипятите ещё минут 10. Далее добавьте мелко порезанные овощи в бульон и варите 15 минут, а крольчатину мелко порежьте и отправьте назад в кастрюлю. В конце варки добавьте зелень.

Суп с фрикадельками для ребёнка 1 года

Фрикадельки можете давать малышу после 1 года, чтобы он учился жевать твёрдую пищу. Для приготовления супа вам понадобится:

¼ луковицы или зелёный лук, который надо добавить в конце

1 сырой куриный желток

Залейте мелко порезанные овощи водой, доведите до кипения и варите 15 минут. В это время прокрутите мясо через мясорубку, добавьте желток и сделайте небольшие фрикадельки. Когда овощи сварятся, в кастрюлю опустите фрикадельки и варите ещё 15 минут.

Рецепт Овощной суп-пюре для малышей

Начиная с семимесячного возраста ребенок уже может начинать потихоньку привыкать к нашим повседневным продуктам. Но делать это нужно крайне осторожно и постепенно. Одно из первых блюд, которое можно приготовить дома ребенку – нежный и вкусный овощной суп-пюре. 

Ура!

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

0/7 ингредиентов
  • Капуста – 15 г
  • Картофель – 20 г
  • Морковь – 10 г
  • Вода – 100 мл
  • Молоко – 50 мл
  • Сливочное масло – 5 г
  • Соль
zzeus 5 / 5 1 45,9

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. Все необходимые овощи очистить и очень тщательно помыть под проточной водой.

  2. Нарезать мелким кубиком ингредиенты. Бросить их в небольшой сотейник, залить водой и готовить до тех пор, пока они не будут полностью готовы. Овощи желательно варить на небольшом огне. Крайне рекомендуется использовать специальную очищенную воду для малышей.

  3. Когда все продукты будут готовы, с них нужно слить воду, пюрировать в блендере и добавить молоко со сливочным маслом.

  4. Сотейник с заправленным супом снова поставить на огонь и довести его до кипения. После этого блюдо для самых маленьких будет полностью готовым для употребления.

Ключевые слова:
ID: 56552

Детский суп

Детский суп похлебка

Изначально похлебкой называют суп на овощном бульоне, сохраняющий неизменный вкус главного компонента. Похлебка может быть разной – картофельной, луковой, капустной, а мясные ингредиенты в приготовлении не участвуют. Мы поговорим о детском варианте супа-похлебки. Вводить в рацион его можно достаточно рано, когда малыш уже начинает есть овощи и каши.

Рецепт этого блюда прост и не требует особых кулинарных усилий. В состав его могут входить любые овощи, крупы или макаронные изделия, а процесс приготовления не займет много времени. Похлебка станет идеальным вариантом, когда нужно быстро приготовить первое ребенку, а что-то существенное сварить уже не успеваешь. Следует отметить также, что легкие овощные похлебки полезны для ребенка, они не нагружают желудок и подойдут тем, у кого проблемы с пищеварительной системой. Во время болезни ребенка, когда нет аппетита, суп-похлебка хорошо насытит и придаст сил. Приготовим похлебку для ребенка от полутора-двух лет.

Ингредиенты:

  • картофель – 1 шт.,
  • репчатый лук – 1 шт.,
  • морковь – 1 шт.,
  • макаронные изделия – 50 гр. ,
  • яйцо куриное – 1 шт.,
  • зелень, соль.

Овощи помойте, очистите от кожуры и загрязнений, нарежьте кубиками.

Вскипятите воду в кастрюльке. Для этого рецепта потребовался 1 литр воды.


Когда вода закипит, добавьте овощи. Пассеровать их не нужно. Посолите. Убавьте огонь и варите примерно 15 минут.

Добавьте макаронные изделия (желательно тонкую вермишель или мелкие детские) и разбейте яйцо. Хорошо перемешайте. Варите еще 10 минут, затем снимите с огня.

Перед подачей добавить зелень.

Автор Emily

Детям часто сложно угодить. Особенно если ребенок никак не желает кушать полезный суп. Рецепт вкусного детского супа содержит в себе немало секретов. На той страничке хороших рецептов  вы узнаете, как приготовить суп не только вкусным, но и полезным.

Детский суп овощной

Ингредиенты:

  • Картофель - 2 средних клубня,
  • 1 средняя морковка,
  • ½ маленькой пекинской капусты;
  • 1 небольшая луковица;
  • Укроп;
  • Лавровый лист;
  • Вермишель «бантики»;
  • Соль;
  • Растительное масло.

Процесс приготовления:

Довести воду для супа до кипения, положить нарезанную кубиками картошку.

Морковь разрезать поперек на две части. Более крупную часть разрезать очень крупными брусками и уложить к картошке.

Положить в воду очищенный лук, не нарезая (чтобы маленькие привереды не вылавливали его в тарелке).

Дать овощам покипеть 10-15 минут.

Пекинскую капусту нарезать очень крупно, уложить к картошке. Положить фигурно нарезанную морковь. Для того чтобы нарезать морковь цветочками, нужно вдоль корня сделать надрезы треугольником. Таких надрезов должно быть не менее 5. Далее морковь нарезать кружками. Вышли красивые цветочки или колесики.

Сделать средний огонь и проварить еще 10-15 минут.

Вынуть при помощи вилки или ложки капусту, брусками нарезанную морковь, лук. Овощной бульон посолить, положить макароны.

К выбору макарон нужно подойти ответственно. В идеале это именно итальянские макароны или вермишель, приготовленная из твердых сортов пшеницы. Такая пшеница полезна для организма, не повышает уровень глюкозы и подходит абсолютно всем, особенно детям.

Варим детский овощной суп с макаронами еще 5-7 минут.

Уложить в суп укроп в пучке, не нарезая его.

Все манипуляции с крупной нарезкой позволяют овощной суп детский сделать не только вкусным. Бульон будет полезный, но самих овощей, которые малыши так не любят, в супе они не увидят. Красивые макароны бантиками увлекут ребенка, и вы с легкостью его накормите. Влейте 1-2 чайных ложки растительного масла, положите совсем немного нарезанного укропа и достаньте из супа не порезанный укроп.

Выключите кастрюлю и дайте супу на овощном бульоне с макаронными изделиями настояться 10-15 минут.

Не позволяйте долго и сильно кипеть первому блюду, ведь детский суп с должен быть полезным. Во время бурного и долгого кипения разрушается необходимый для роста волос ногтей витамин Е. Налейте суп для детей в тарелку, и обязательно добавьте цветы из моркови.

Используйте только что приготовленный бульон для супа, иначе он не будет содержать никакой ценности для растущего организма. Для разнообразия можете положить разноцветные макароны - бантики, с натуральными красителями (свеклой, шпинатом и морковью), они часто встречаются в крупных супермаркетах.

Возможно, вам понравится рецепт овощного супа с кабачком:

Суп с кабачками и рисом -->>

Приятного вам аппетита и хороших рецептов!

рецептов, как научить детей готовить | FN Dish - За кулисами, кулинарные тенденции и лучшие рецепты: Food Network

Когда я только стал родителем, старшие (и гораздо более мудрые) родители всегда говорили мне наслаждаться маленькими моментами жизни, потому что они уйдут раньше, чем я узнаю об этом. И, позвольте мне сказать, они были как нельзя более правы. В одну минуту у меня был ребенок, сидящий на высоком стульчике и обливающий ей лицо сладким картофелем, а в следующую - четвероклассник, у которого вопрос номер один: «Могу ли я приготовить ужин сегодня вечером?» Куда ушло время ?!

Неудивительно, что некоторые из наших лучших воспоминаний и «маленьких моментов» произошли на кухне. От публикации очаровательных видеороликов в Instagram, в которых моя дочь учится просеивать муку для печенья (в возрасте 3 лет!), До вечеринок с домашней пиццей, когда мы все в конечном итоге хихикаем, наблюдая, как она (сейчас 9 лет) пытается раскрутить и растянуть тесто для пиццы как в фильмах. Это никогда не перестает: когда мы готовим вместе, мы все покидаем кухню, улыбаясь.

Кулинария, несомненно, важная веха в развитии ребенка. Это способ научить их здоровью, питанию и безопасности; это помогает закрепить математические и естественные навыки и вселяет чувство гордости и уверенности, когда они выполняют задания и берут на себя ответственность.Но я бы посоветовал вам начать учить своих детей (любого возраста) готовить, потому что это замечательный способ сблизиться с ними. Моменты, в которые вы делитесь приготовлением (а затем и едой) всего, от кексов до макаронных изделий, в конечном итоге станут одними из ваших лучших воспоминаний - как для вас, так и для вашего ребенка. (Кроме того, когда ваш ребенок достаточно взрослый, чтобы готовить самостоятельно, и спрашивает, могут ли они приготовить ужин, вы можете сказать «да!» - и взять выходной!)

Хотите научить своего ребенка этому важному жизненному навыку, но не знаете, с чего начать? Вот несколько рецептов и вех, которые помогут.

После того, как вы нарежете фрукты по этому простому рецепту, самое время привлечь к работе даже самых маленьких поваров. Детям любого возраста понравится складывать ингредиенты в пакет, встряхивать его и снимать листья мяты со стеблей для украшения. Это также отличная возможность поговорить с ними о здоровье и питании: фрукты - это здоровая пища, которая дает нам энергию, чтобы бегать, прыгать и играть!

У детей довольно короткая продолжительность концентрации внимания, поэтому кесадильи - хороший рецепт для быстрого урока кулинарии.Мы собрали несколько идей для начинок, но вы можете использовать все, что есть под рукой. Найдите минутку, чтобы научить своих начинающих поваров правилам безопасности (вымойте руки перед приготовлением! Держитесь подальше от духовки!), А затем дайте им наполнить и собрать кесадильи на противне, выстланной пергаментом. Взрослый может поставить сковороду в предварительно разогретую духовку (под жаровню, примерно на одну минуту с каждой стороны), и обед или ужин готов.

Когда дети подрастут и научатся основам, самое время научить их читать рецепт и заранее готовить все ингредиенты.Дамп-ужины идеальны, потому что по большей части все, что вам нужно сделать, это добавить ингредиенты в блюдо и запечь. Это дает детям возможность сосредоточиться и не чувствовать себя перегруженными - и у них будет достаточно времени, чтобы поиграть, пока готовит ужин. И, в зависимости от их возраста и / или уровня навыков, вы даже можете начать учить их пользоваться некоторыми портативными кухонными инструментами, чтобы они научились безопасно натирать сыр, цедру лимонов или измельчать овощи и травы (конечно, под пристальным наблюдением взрослых. !).

Есть подросток или подросток, который любит готовить и практически не нуждается в присмотре на кухне? Научите их пользоваться такими приборами, как мультиварка.Они смогут приготовить все блюдо от начала до конца, что значительно повысит уверенность в себе! Возможно, вам захочется подойти поближе и наблюдать издали, как первые несколько раз они готовят самостоятельно. Поддерживайте открытость каналов связи и дайте им понять, что они могут задавать вопросы в любое время, но дайте им пространство и автономию, чтобы они могли контролировать процесс.

Это безумно вкусное печенье из смеси брауни идеально подходит для любого возраста. Для них требуется всего несколько простых ингредиентов, и, честно говоря, все любят зачерпывать и размять тесто.Используйте это как шанс укрепить математические навыки с помощью измерений и объяснить, почему важна точность (выпечка - это наука). После того, как ваши дети перестанут употреблять эти 4-х ингредиентные шоколадные лакомства, вы можете перейти к нашему легкому печенью с арахисовым маслом, которое требует дополнительных измерений.

10+ Готовим с детьми - легкие рецепты, которые дети могут приготовить самостоятельно—Delish.com

Джонатан Бултон

Эти рецепты достаточно просты, чтобы дети могли им помочь или даже приготовить их самостоятельно!

Просмотр галереи 14 Фотографии

1 из 14

Хлеб в мешке

Да, в мешке можно испечь хлеб, и да, он очень вкусный.

Получите рецепт в Делише.

2 из 14

Слайдеры с курицей и пармезаном

Используйте замороженные куриные наггетсы, чтобы сделать эти ползунки еще проще.

Получите рецепт в Делише.

3 из 14

Блинные Попперс

Делайте блины в форме для маффинов, чтобы вашим детям не пришлось возиться с переворачиванием.

Получите рецепт в Делише.

4 из 14

Мини-пицца с перцем

Самый красивый способ приготовить пиццу.

Получите рецепт в Делише.

5 из 14

PB&J Тако

PB & Js вкуснее как тако.

Получите рецепт в Делише.

6 из 14

Рулетики с курицей и авокадо

Просто залейте и закатайте.

Получите рецепт в Делише.

7 из 14

Куки Земли

Самый простой способ сделать это - из этого мира.

Получите рецепт в Делише.

8 из 14

Татер Тот с сыром на гриле

Им понравится обменивать хлеб на козлят.

Получите рецепт в Делише.

9 из 14

Пончик Яблоки

Им понравится их украшать.

Получите рецепт в Делише.

10 из 14

Рулетики с ветчиной, яйцом и сыром

Начните свой путь к безумно хорошему завтраку.

Получите рецепт в Делише.

11 из 14

Спагетти с томатным маслом

Самый простой домашний соус для спагетти.

Получите рецепт в Делише.

12 из 14

Банановый сплит

Это бананы!

Получите рецепт в Делише.

13 из 14

Primavera Skillet Pizza

Простой способ приготовления пиццы: приготовить ее на сковороде.

Получите рецепт в Делише.

14 из 14

Торт с шоколадным печеньем

Этот торт с печеньем - настоящая достопримечательность, и его очень легко приготовить.

Получите рецепт в Делише.

Реклама - продолжить чтение ниже

Майкл Ла Корте Редактор рецептов Майкл Ла Корте - редактор рецептов в Delish, где он освещает тенденции в области питания.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Научите детей готовить из этих 20 блюд!

Здоровый дом

Гость 26 комментариев
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Использование ссылок на эти сайты означает, что я могу зарабатывать процент от покупки без каких-либо дополнительных затрат для вас. Как партнер Amazon, я получаю процент от соответствующих покупок

Совместное использование - это забота!

Время чтения: 4 минуты

Займите детей на кухне с помощью этих 20 простых рецептов для детей. И это отличные советы для обучения детей готовке!

Моя подруга Кэти из Kitchen Stewardship разработала феноменальный кулинарный урок для детей под названием Kids Cook Real Food! Она начинает регистрацию каждые несколько месяцев, а также предлагает БЕСПЛАТНЫХ классов навыков владения ножом перед началом каждого нового урока! Кэти начинает с простых рецептов, и моим девочкам очень понравились занятия, которые они прошли по этой программе!

Если вы хотите научить своих детей готовить, я настоятельно рекомендую пройти курс обучения навыкам ножа и «Дети готовят настоящую еду» (карта учебного плана, в частности, поможет вам узнать, подходит ли этот класс для вашей семьи)!

Сара Мюллер, автор статей

Ваши дети любят работать на кухне? Поскольку мы тратим так много времени на приготовление здоровой пищи, для меня имело смысл научить своих четырех мальчиков с самого начала помогать. Часть их обучения заключалась в изучении множества простых рецептов для детей .

Обучение детей самостоятельности на кухне дает множество преимуществ:

  • Прежде всего, это большая помощь для вас. Если ребенок может перекусить, у мамы или папы на одну вещь меньше.
  • Кроме того, готовка развлечение для детей . Это заставляет их чувствовать себя важными и взрослыми.
  • Кроме того, кулинария учит важным жизненным навыкам .
  • Готовка (и уборка) повышает их уверенность в себе , потому что приготовление пищи может быть загадкой для детей, пока они не начнут делать это сами.Даже такая простая вещь, как приготовление яичницы-болтуньи, может иметь большое значение!
  • Очень приятно для детей, когда они могут что-то приготовить и подать другим, поскольку не все дети могут это делать.
  • Участие в приготовлении пищи побуждает детей пробовать новые блюда, и это примечательно!
  • Готовить вместе с детьми - это весело, и, как результат, это отличный способ хорошо провести время вместе!

Советы по обучению детей готовке

Начните с простых блюд . Для трехлетнего ребенка даже приготовление тостов - большое дело.

Всегда следите за , особенно с ножами, духовкой или плитой, но поощряйте ребенка быть как можно более независимым . Часто напоминайте им о правилах.

Ожидайте беспорядка. Ваша спокойная реакция на беспорядок или разлив поможет вашему ребенку понять, что беспорядок - это часть жизни. Кроме того, тогда у вас будет возможность помочь своему ребенку навести порядок в этом беспорядке - еще один бесценный урок по дому.

Сделайте привычкой , чтобы ваш ребенок регулярно помогал готовить обед или другие блюда для всей семьи.

Убедитесь, что они тоже помогают убираться. Вот бесплатный распечатанный контрольный список по уборке кухни для детей. Однажды вы будете благодарны за то, что они умеют убирать на кухне.

Вот 20 простых рецептов, которые дети могут приготовить сами

  1. Тосты и яичница
  2. Легкие маффины для кофейных кексов с корицей
  3. Сэндвичи с сыром на гриле
  4. Смузи
  5. Пицца с английскими маффинами
  6. Картофель, запеченный в духовке
  7. Попкорн, приготовленный из печи (еженедельно в нашем доме, готовится моим 14-летним ребенком)
  8. Шоколадное печенье
  9. Тако (особенно, если у вас уже приготовлен говяжий фарш)
  10. Домашнее яблочное пюре (станет еще интереснее, если вы используете спиральную овощечистку!)
  11. Томатный суп
  12. Кесадилья
  13. Банановый пудинг, 2 ингредиента
  14. Какао горячее
  15. Легкий травяной чай
  16. Простой домашний пшеничный хлеб (немного продвинутый, но такое достижение!)
  17. Хумус (пусть ваши дети готовят свои любимые специи)
  18. Овощная тарелка с домашним соусом ранчо для макания
  19. Фруктовый со сливочно-лимонным соусом
  20. Домашние взбитые сливки (такие модные!)
Если ваши дети интересуются кулинарией, я настоятельно рекомендую Chef Junior, поваренную книгу для детей, написанную детьми в возрасте 12-15 лет. Это здоровые рецепты из настоящей еды, которые вам, детям, понравится и вы захотите съесть.

Нажмите здесь, чтобы войти, чтобы выиграть бесплатную копию!

Когда ваши дети начнут готовить, это займет больше времени и будет сложнее.

Возможно, вам придется пережить несъедобные творения! Но это инвестиция в их будущее (и в ваше, поскольку они станут более независимыми и смогут готовить для вас!). Чем раньше дети научатся быть активными и самостоятельными на кухне, тем лучше.

Хотите еще больше вдохновения для создания простых рецептов, которые могут приготовить ваши дети? Посмотрите эти:

Какие ваши любимые легкие рецепты для детей?


50 легких блюд для малышей (почти без готовки)

Поделитесь им или сохраните на потом

В последнее время было несколько ночей, когда у меня просто не было мотивации готовить.И я совершенно уверен, что я не единственный, кто когда-либо чувствовал это! Итак, будь то ваш плотный график, теплая погода или просто родительские обязанности, вот 50 идей для 50 простых обедов для малышей (с очень небольшим количеством готовки) на те ночи, когда вы не хотите заниматься «настоящей» готовкой. Это одни из моих любимых идей быстрого ужина для детей!

Легкое питание для малышей

Я опросил свое замечательное сообщество в Instagram на предмет идей, добавил несколько своих собственных и хотел бы услышать от вас другие! Потому что чем больше мы делимся друг с другом своими советами и уловками, тем легче становится для всех нас кормление детского бизнеса.

Идеи здорового питания для детей

Этот список предназначен для того, чтобы дать вам несколько новых идей для блюд, которые вы можете составить за считанные минуты. Каждый из них полезен по своей сути и может быть адаптирован и адаптирован для ваших детей. Я люблю использовать возможность в напряженные ночи, чтобы быстро и легко приготовить детям ужин. И в большинстве случаев дети это ценят!

Идеи быстрого ужина для детей

Конечно, у всех разные представления о «легком» и «приготовлении», поэтому здесь есть разные варианты.Некоторые из этих ужинов для малышей требуют приготовления, а некоторые - только сборки (а другие полагаются на то, что остатки хранятся в морозильной камере), но все они относительно просты. Держите этот список под рукой на те вечера, когда вам нужно приготовить семейный ужин, но вы хотите немного облегчить себе жизнь.

50 легких блюд для малышей (с небольшим приготовлением)

  1. Бутерброды с ореховым маслом и желе
  2. Кесадилья с сыром (можно добавить немного нарезанного шпината!)
  3. Паста с маслом и сыром
  4. Тако с фасолью, сыром и / или сальсой
  5. Фрикадельки (вытащенные из морозильной камеры), нарезанные огурцы
  6. Сырные тарелки для малышей с сыром, крекерами, фруктами и свежими овощами
  7. Фрукты, овощи и хлеб
  8. Достаньте!
  9. Блины (из морозильной камеры) или блины из двух ингредиентов
  10. Консервированный суп (например, суп из чечевицы Annie’s)
  11. Мешочки (ясно, что этот подходит только для малышей!)
  12. 15-минутная Ло Мейн
  13. Паста с соусом в банках
  14. Паста с горошком и оливковым маслом
  15. Чаша для буррито с рисом и фасолью
  16. Тако с курицей на гриле или тако с рыбной палочкой
  17. Зерновые бобы, рис, авокадо, манго и сальса
  18. Лебеда с горохом
  19. Гренки с авокадо и яичница-болтунья
  20. Жареный рис с ветчиной
  21. Сыр, салями и фрукты
  22. Бутерброды или роллы с сыром и / или мясными деликатесами
  23. Йогурт, мюсли и ягоды
  24. Буррито на завтрак
  25. Закусочные тарелки с хумусом, фруктами, овощами и сыром
  26. Лепешка Пицца
  27. Пицца Кесадилья
  28. Пицца английский маффин
  29. Овсяные хлопья с ягодами или сухофруктами
  30. Куриный лист
  31. Зерновые
  32. Маффины со сливочным сыром или ореховым маслом и фруктами
  33. Бургеры
  34. Форма для закусок для маффинов
  35. Тортеллини (с любимым соусом в банках)
  36. Яичница с тостами
  37. Паста Салат
  38. Паста Песто
  39. Макароны и сыр в коробках (с горошком или брокколи или просто без добавок)
  40. Курица-пашот с соусом барбекю
  41. Цыпленок, тушеный в томатном соусе в банках с тостами
  42. Овсяные батончики с шоколадной крошкой
  43. Блинчики с шоколадной крошкой (возможно, с горстью тертых цуккини!) Или любые другие блины
  44. Ролл-ап из тортильи с бананово-ореховой пастой
  45. Рулетики из тортильи с мясными деликатесами и сыром
  46. Спагетти с мясом в горшочке
  47. Черная фасоль или фасоль пинто с сальсой и цельнозерновыми крекерами
  48. Творог, мюсли, фрукты
  49. Смесь для малышей (сухие хлопья, сухофрукты, более мягкие орехи, такие как кешью) и молоко
  50. Смузи

Я хотел бы услышать ваши легкие блюда, так что присоединяйтесь к комментариям ниже!

Filder Under: ужин, обед

13 рецептов еды из пальцев, которые помогут вашему малышу перенести прошлое пюре

Добро пожаловать в Selfmade Finance School , нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями. На этой неделе мы займемся финансовой грамотностью и денежным эквивалентом, который вам следует знать.

Финансовый жаргон может пугать, и лично я думаю, что это одна из основных причин, по которой люди чувствуют себя подавленными, когда говорят о деньгах и налогах. Я обнаружил, что если вы разберетесь с жаргоном, все будет не так уж и страшно. Сегодня я сделаю все возможное, чтобы взять несколько тяжелых слов и превратить их в ваш новый жаргон!

Но не волнуйтесь, вам не нужно запоминать - или даже полностью понимать - все, что здесь описано.Если вы работаете с налоговым специалистом, который специализируется на налогах на малый бизнес, они сделают это за вас. И должен уметь объяснять все, что не имеет смысла.

«Налоги на малый бизнес и налоговый жаргон могут быть сложными, но вам не нужно действовать в одиночку», - сказала Марси Ран, EA и сертифицированный мастер-инструктор Block Advisors. «Наши специалисты по налогообложению, сертифицированные для малого бизнеса, в курсе всех федеральных, государственных и местных налоговых законов и имеют в среднем 12-летний опыт работы. Давайте подробно рассмотрим детали, чтобы вы могли сосредоточиться на том, в чем вы лучше всего.Для большинства людей это не налоги, бухгалтерия и начисление заработной платы. К счастью, это именно то, что лучше всего умеет Block Advisors ».

Скорректированный валовой доход: Звучит фантастически, но это довольно простая концепция. Скорректированный валовой доход (AGI) - это отправная точка для расчета ваших налогов и определения вашего права на получение налоговых льгот. определенные налоговые льготы и вычеты, которые вы можете использовать, чтобы помочь вам снизить общий налоговый счет.Некоторые распространенные примеры вычетов, уменьшающих AGI, включают традиционные взносы IRA, взносы на счет сбережений здоровья и расходы на преподавателей.Во многих видах бизнеса ваш чистый бизнес-доход, который представляет собой просто ваш общий валовой доход за вычетом определенных вычетов, таких как запасы, заработная плата и льготы сотрудников, пробег на служебные автомобили, командировочные расходы, связанные с бизнесом, коммунальные услуги, текущее образование и многое другое передается вам как владельцу бизнеса и включается в ваш AGI. (Примечание: это неполный список).

Фото You X Ventures на Unsplash

Что такое амортизация?

Если у вас есть бизнес, вы можете вычесть покупки, использованные для получения дохода для вашего бизнеса с течением времени.Сюда входят бизнес-активы, такие как оборудование и имущество. Для этого вам нужно будет определить график амортизации актива. Амортизация означает, что вы распределяете и вычитаете стоимость актива на несколько лет. Это становится довольно тонким и основывается на трех / пяти / семилетнем (или более долгом) сроке, в течение которого вы можете амортизировать активы. Вы можете сразу же списать (вычесть) стоимость некоторых видов активов в год их приобретения. Вы также можете амортизировать недвижимость, если она используется в торговле или бизнесе, если она приносит вам доход.Понимание амортизации может быть сложным, поэтому я предлагаю использовать для этого налогового специалиста.

Что такое прирост капитала и нужно ли мне заботиться?

Прирост капитала - это рост стоимости основных средств (например, ценной бумаги или недвижимости), в результате чего их стоимость превышает покупную цену. Цена, которую вы платите за что-либо, называется вашей стоимостью или базой затрат. Разница в цене, когда вы продали его, по сравнению с исходной стоимостью считается вашим приростом капитала или убытком капитала .Имеются отчетливые налоговые последствия при работе с приростом и убытком капитала, поэтому всегда важно знать, как будут выглядеть ваши налоговые обязательства, прежде чем продавать актив.

Фото Кэти Харп для Unsplash

Что значит пройти аудит?

Существует несколько видов аудиторских проверок. Почтовый аудит ограничен несколькими пунктами в контрольном письме, которое вы получите от IRS. Обычно это что-то помеченное, и им нужна ясность по этому поводу.Это может быть довольно просто прояснить, если у вас есть нужная документация и вы получите помощь.

Самое главное - никогда не игнорируйте письмо из IRS!

Аудит офиса или выезда - это больше работы. Вам нужно будет собрать информацию / документы, которые запрашивает IRS, и подготовиться, чтобы ответить на подробные вопросы о финансах и деятельности вашего бизнеса. Вам также необходимо подготовиться к подробному объяснению системы бухгалтерского учета и ведения документации (чтобы ВЫ, как владелец бизнеса, понимали это).Если на данный момент у вас его еще нет, НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендуется нанять лицензированного налогового специалиста, который будет представлять вас и защищать ваши позиции по налоговой декларации. Если вы не имеете в виду кого-то, обратитесь к консультантам по блокам - они эксперты.

Что такое Приложение C и распространяется ли оно на меня? Таблица C - это в основном сводка прибылей и убытков (P&L) вашего бизнеса, если вы являетесь индивидуальным предпринимателем. Он используется для отчета о доходах и расходах в IRS и показывает, сколько денег вы заработали или потеряли в бизнесе, которым управляли самостоятельно.В форме указывается, какая часть вашего дохода от вашего бизнеса подлежит налогообложению и есть ли у вас убытки для налоговых целей. Вы подаете Приложение C вместе с формой 1040. Во многих случаях вам также может потребоваться заполнить Schedule SE (налог на самозанятость). Ваш сертифицированный налоговый профи Block Advisors для малого бизнеса может помочь вам в этом.

Это краткий список жаргона в налоговой сфере. За этим стоит еще много всего. Как я уже сказал, я настоятельно рекомендую нанять кого-нибудь, кто поможет вам с уплатой налогов, особенно если вы чувствуете себя подавленным.

Наша профессиональная налоговая сертификация для малого бизнеса выдается Block Advisors, входящей в H&R Block, после успешного прохождения специального обучения. Наши услуги Block Advisors для малого бизнеса доступны в участвующих офисах Block Advisors и H&R Block по всей стране. Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица. Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O'Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https: // bit.ly / KF-Disclosures

Ознакомьтесь с дополнительным содержанием «Самостоятельной финансовой школы» ниже:

4 совета по преодолению пандемии, как для профессионалов малого бизнеса

Действительно ли мне нужен бухгалтер в налоговый сезон?

Фотографии Кэти Харп и вы X Ventures для Unsplash

Готовим с детьми разного возраста


Приготовление еды вместе с детьми позволяет вам поделиться едой, традициями приготовления и важными навыками приготовления пищи. Если ваши дети начнут готовить сейчас, скорее всего, они сохранят эту полезную привычку и по мере взросления.

Прочтите, чтобы узнать, как научить ваших детей готовить, и попробуйте отличные рецепты. Готовим с вашими:

Готовим с детьми 2-3 лет

Очень маленькие дети любят исследовать с помощью органов зрения, осязания, обоняния, слуха и вкуса. Им также нравится делать что-то самостоятельно. Попробуйте разрешить своим детям:

  • Мойте овощи и фрукты в раковине
  • Добавляйте продукты в блюда (например, измельченный тофу в запеканку)
  • Понюхать еду, травы и специи, которые вы используете
  • Помогите найти ингредиенты в холодильнике или шкафу
  • Поместите бумажные стаканчики в формы для кексов

Имейте в виду, что некоторые дети могут быть счастливы смотреть, как вы готовите, и рассказывать о том, что вы делаете.Пустая кастрюля на полу с ложкой заставляет их руки заняты. Обязательно задавайте много вопросов о том, что они делают, чтобы так хорошо пахнуть!

Готовим с детьми 3-4 лет

В этом возрасте дети могут быть больше заинтересованы в разговоре, чем в еде! В любом случае, приготовление пищи поддерживает их интерес к еде. Попробуйте разрешить своим детям:

  • Удалите скорлупу с сваренных вкрутую яиц
  • Налить из кувшина или мерной чашки
  • Сделайте простой бутерброд или пиццу из предварительно собранных ингредиентов
  • Опишите цвет, вкус и форму пищи
  • Пюре из сладкого картофеля, репы, моркови или бананов

Готовим с детьми 4-6 лет

В этом возрасте некоторые дети могут проявлять признаки разборчивости в еде.Хотя еда, которую они готовят, может не дойти до вилки, постарайтесь набраться терпения, зная, что приготовление пищи помогает им согреться идеей попробовать новые продукты. Попробуйте разрешить своим детям:

  • Собирайте продукты: приготовьте смесь или йогуртовый смузи с начинкой, которую вы приготовили
  • Смешайте ингредиенты (например, кексы, блины, соусы)
  • Нарежьте мягкие овощи, мягкие фрукты, сыр или тофу пластиковым ножом
  • Расколоть и взбить яйцо
  • Готовьте с другом на веселом игровом свидании

Готовим с детьми 6-8 лет

В этом возрасте дети могут следовать простым инструкциям по составлению рецептов, а также могут делиться ими и по очереди. Попробуйте разрешить своим детям:

  • Используйте простое кухонное оборудование, такое как терка, тостер, блендер или консервный нож, после того как вы покажете им, как это безопасно делать
  • Сделайте простые холодные блинчики с начинкой или обертки из тортильи
  • Перемешайте ингредиенты салата вместе с заправкой для салата
  • Придумайте рецепт фруктового салата или смузи
  • Напишите список здоровых закусок, которые они любят есть
  • Составьте список покупок
  • Сделайте простой завтрак: цельнозерновые хлопья с молоком или консервированные фрукты поверх йогурта

Готовим с 8-11 летними

Дети в этом возрасте более скоординированы и понимают, как безопасно пользоваться бытовой техникой.Попробуйте разрешить своим детям:

  • Используйте нож для легко нарезаемых продуктов (мясное ассорти, сыр, тофу, хлеб)
  • Используйте микроволновую печь с вашей помощью
  • Готовить себе школьный обед
  • Приготовьте блюдо со свежими фруктами к ужину
  • Используйте печь под присмотром, чтобы приготовить основные рецепты: омлеты, блины, кесадильи, супы или жареный сыр
  • Решите, что необходимо для сбалансированного приема пищи, чтобы в ней были продукты из каждой группы продуктов

4 идеи рецептов «Просто делиш»

1.

ABC123 блины
Фруктовый соус

Смешайте 3/4 стакана замороженных ягод (малины и / или черники) с 1/3 стакана кленового сиропа. К тому времени, как блины будут на столе, фрукты следует разморозить. Вы также можете разогреть его в микроволновке.

Блины

Попробуйте смешать половину смеси для блинов из нескольких злаков (продается в оптовых магазинах) со своей обычной смесью. Вы также можете добавить 3-4 столовые ложки (45-60 мл) овсяных хлопьев быстрого приготовления на чашку смеси для блинов.Возможно, вам понадобится добавить еще немного молока, чтобы сохранить нужную консистенцию. Делайте блины из букв, цифр и даже фигур. Сделайте и заморозьте дополнительно для быстрого завтрака или закуски.

Для детей младшего возраста: Поговорите о том, откуда берутся ягоды и кленовый сироп во фруктовом соусе.

Для детей постарше: Расскажите о том, как делают кленовый сироп. Вы можете найти книгу об этом в своей библиотеке. Попросите детей назвать вам группы продуктов для каждого ингредиента в рецепте.

2. Придумайте смузи

.

Дети могут проявить творческий подход, изобретая смузи! Помните, что замороженные фрукты столь же питательны, как и свежие, без мытья, очистки или резки. Консервированные фрукты, упакованные в их собственный сок или слитые с легким сиропом, также являются хорошим выбором.

Смесь:

  • 2 стакана (500 мл) молока или обогащенного соевого молока
  • 2 стакана (500 мл) фруктов (любого из: нарезанного банана, манго, нектарина, замороженной малины, черники или клубники, консервированного ананаса или персиков)
  • 1 чашка (250 мл) кубиков льда
  • 3/4 стакана (175 мл) простого обезжиренного жира (2% M.F. или меньше) йогурт
  • 1/2 стакана (125 мл) замороженного концентрата апельсинового сока

На 4 порции. Заморозьте лишнее в формах для мороженого.

Для детей младшего возраста: Дайте им почистить бананы, вымыть фрукты, добавить ингредиенты в блендер и придумать причудливое название для своего смузи.

Для детей старшего возраста: Предложите им записать свои рецепты на карточках, присвоив каждому из них звездную оценку на основе семейного вкусового теста.

3. Чипсы из тортильи с корицей и фруктовой сальсой

Нарезать лепешки из цельной пшеницы дольками. Смажьте очень небольшим количеством воды. Сверху посыпать коричневым сахаром и корицей. Положите на тарелку, подходящую для микроволновой печи, застеленную бумажным полотенцем. Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты 30 секунд или до образования хрустящей корочки. Нож для пиццы отлично подходит, чтобы разрезать лепешку (также и питы) на клинья.

Приготовьте фруктовый соус для окунания, нарезав кубиками фрукты, которые у вас есть под рукой, или используйте яблочное пюре.

Для детей младшего возраста: Они могут выбрать и помыть фрукты, а затем добавить нарезанные кубиками фрукты в небольшую миску и перемешать.

Для детей старшего возраста: Под вашим присмотром они могут нарезать лепешку на дольки, а также приготовить сальсу.

Вас также может заинтересовать

Готовим с детьми

Рецепты для детей

, удостоенные награды

10 лучших способов заставить подростков готовить

Последнее обновление - 27 ноября 2020 г.

рецептов ужинов, которые дети могут приготовить для всей семьи

Лето! Идеальное время для урока побудит наших детей развивать навыки, на которые сложнее сосредоточиться в течение учебного года .

Мы хотим, чтобы наши дети наслаждались своим летом и наполняли его ленивыми днями, играми на свежем воздухе и погружением в библиотечные книги. Но мы также хотим помочь им сохранять остроту ума.

Кроме того, поскольку они весь день находятся дома и хотят перекусить 1467 раз в день, будет справедливо, если они научатся быть независимыми, творческими и уверенными во время еды .

Несколько лет назад Кэти поделилась с детьми гениальной идеей: Kids Cook Dinner Night . Каждую неделю ее дети сотрудничают и вместе готовят ужин для всей семьи.

Если это не означает, что вы сделали что-то правильно, воспитывая своих детей, я не знаю, что значит.

Kids Cook Dinner Night превратился в одну из моих целей для моих младших детей. Мы начали с простого, постепенно развивая их навыки и давая им все больше и больше контроля. . Теперь мои 10-летние, 8-летние и 5-летние дети могут сами готовить всевозможные обеды.

Сегодня я хочу показать вам набор из настоящих обедов, которые ваши дети могут приготовить самостоятельно этим летом.

Вы можете использовать эти идеи, чтобы помочь своим детям приготовить себе ужин, или использовать их, чтобы научить детей готовить рецепты летних ужинов для всей семьи.

Кулинария - важный навык, который понадобится детям по мере взросления, поэтому точно так же, как мы учим их убирать спальню и чистить зубы, детей должны научиться кормить себя хорошей пищей , которая хорошо питает их тело.

Идеи здорового летнего ужина

Когда мы учим детей готовить, мы начали с базовых навыков Kids Cook Real Food.Первые уроки настолько вдохновляют, что после просмотра первого видео мой 8-летний ребенок спросил, может ли он испечь печенье. Затем он пошел на кухню и сделал почти полностью сам !

Приготовление рецептов летнего ужина немного отличается, но детям нужно всего лишь несколько навыков и несколько любимых блюд, чтобы начать готовить здоровые летние обеды.

Не можете посмотреть видео? Посмотреть его можно здесь, на YouTube.

Составьте список любимых ужинов ваших детей

Я обнаружил, что лучший способ расширить возможности моих детей на кухне - это попросить их составить список их любимых рецептов летнего ужина.После этого мы можем выбрать, какие из них они хотят сделать, а какие им, возможно, потребуется дополнительная помощь.

Какие навыки им необходимо освоить ? У вас есть простой рецепт, который они могут прочитать и использовать сами?

Рецепты ужинов, которые могут приготовить дети

Вот список из любимых обедов моих детей они могут помочь приготовить:

Могут ли мои дети приготовить ужин?

Дети намного способнее, чем мы думаем .Даже очень маленький ребенок может намазать арахисовое масло на ломтик хлеба или нарезать кусок дыни ножом для масла.

Приготовление обеда обычно включает в себя кухонные навыки, такие как нарезание ломтиками, некоторые базовые навыки работы с плитой и духовкой (обжаривание, кипячение, безопасное размещение и извлечение вещей из духовки), измерение, перемешивание и умение читать рецепт.

Маленькие дети могут помочь разорвать листья салата на небольшие кусочки или нарезать морковь. Дети старшего возраста, которые умеют безопасно обращаться с ножом, могут нарезать овощи и прочитать рецепты, чтобы приготовить заправку для салата. Детям постарше обычно нужен небольшой присмотр. и напоминание о том, чтобы выключить духовку, когда они закончат ее использовать.

Поначалу никто не готовит идеально, но идея состоит в том, чтобы расширить возможности наших детей на кухне , чтобы, когда они вырастут и будут сами кормить себя, они могли делать это легко.

Не уверены, что ваши дети справятся с этим? Научите их готовить с помощью электронного курса Kids Cook Real Food и узнайте, как много они могут делать на кухне! Если ваши дети уже прошли курс, есть дополнительная SkillLab, просто использующая Instant Pot и мультиварку для быстрых обедов!

Рецепты летних ужинов, которые могут приготовить дети

Вот как мои дети помогали на кухне на разных этапах развития:

Дети младшего возраста:

  • Салат (нарезка)
  • Мойте овощи

Дети старшего возраста:

Дети школьного возраста:

Для детей постарше достаточно научить их навыкам, необходимым для самостоятельного приготовления пищи . Дети намного способнее, чем мы думаем. Подумайте о том, чтобы дети постарше выбрали день, чтобы приготовить ужин для всей семьи, как мы!

Действительно, когда ваши дети овладеют базовыми кулинарными навыками и станут достаточно взрослыми, чтобы выполнять такие задачи, как ставить сковороды в духовку или использовать Instant Pot, они могут делать практически все, что захотят.

Поваренная книга для детей

Иногда нашим детям просто нужно правильное вдохновение. Нам нравится поваренная книга Chef Junior, потому что это поваренная книга для детей с нуля, написанная детьми. Они используют настоящие пищевые ингредиенты , перечисляют оборудование и ингредиенты, а инструкции написаны в виде простых шагов, понятных детям.

Мой 10-летний ребенок этим летом работает над кулинарной книгой , и он смог приготовить каждый рецепт с минимальной помощью с моей стороны, включая домашние фрикадельки, макароны с сыром, приготовленные с нуля, и домашний чизкейк из настоящей еды .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *