Солянка — это один из самых вкусных и ярких супов, и отнести ее скорее можно к ресторанной кухне, нежели к домашней. Попробуем организовать званый ресторанный обед у себя дома:)))

Кулинарные рецепты приготовления солянки весьма разообразны, здесь мы рассмотрим только один из них.

Шаг 1 Ингредиенты для солянки

(на 4 л кастрюлю)

• 6-10 видов разных мясных деликатесов на 1 кг
• 700 г говядины
• 150 г моркови
• 200 г соленых либо маринованных огурцов
• 150 г лука
• 3 ст. л. каперсов
• 5 ст.л. томатной пасты
• 3-4 лавровых листа
• черный перец
• лимон
• зелень
• растительное масло
• маслины по вкусу

Шаг 2 Заливаем говядину водой и варим полтора часа

Шаг 3 Остужаем мясо и нарезаем небольшими кусочками

Шаг 4 Мелко режим лук

Шаг 5 На средней терке натираем морковь

Шаг 6 Нарезаем соломкой или кубиками огурцы

Шаг 7 Мясные деликатесы тоже нарезаем соломкой либо кубиками ( здесь: балык, сервелат, сосиски, окорок, шейка, карбонад, ветчина)

 Шаг 8 На растительном масле слегка обжариваем нарезанные мясные деликатесы

 Шаг 9 Обжариваем лук на растительном масле

Шаг 10 Добавляем к луку морковь и тоже слегка обжариваем

Шаг 11 К полученной смеси добавляем огурцы и жарим еще 2-3 минуты

 Шаг 12 Затем добавляем томатную пасту и тушим на маленьком огне еще 5-7 минут

Шаг 13 В уже закипевший бульон добавляем обжаренные деликатесы

Шаг 14 Следом добавляем еще и говядину и варим 5-7 минут

Шаг 15 После этого добавляем каперсы

Шаг 16 После этого добавляем обжаренную морковь, лук и огурцы

Шаг 17 Сразу же добавляем полстакана огуречного рассола либо рассол после маслин, и варим еще 5-7 минут

Шаг 18 Добавляем лавровый лист, зелень и перец, соль. Даем настояться под крышкой около 15-20 минут и убираем лавровый лист. Разливаем по тарелкам, где уже лежат маслины и кружок лимона

Солянка готова!

Еще очень вкусной получается солянка из капусты.

Источник: say7.info

загрузка…

Hodge Podge

Hodge Podge — праздник свежих овощей. Нет. Это вечеринка в горшке! Не все сразу — вы начинаете с овощей, которые занимают больше всего времени, а затем продолжаете добавлять больше. Горох готовится не так долго, как картофель, что бы вам ни говорили из большого города. Затем вы сливаете большую часть воды и добавляете туда сливок и масло. Крахмал из картофеля немного загустит сливки и масло, но не станет густым, как тушеное мясо. Вы понимаете рассуждение? Здоровые овощи намазывают чем-то менее полезным.И когда вы думаете о том, как долго этот рецепт был фаворитом Новой Шотландии, это имеет смысл. Это все, что люди могут найти в своих садах. Ну, может быть, все, кроме сливок и масла, но в старые добрые времена они тоже были у фермеров.

Ходж-стручок простой, свежий и вкусный. Никаких изысканных ингредиентов, приправ или секретного соуса. Просто немного соли и перца для завершения. Hodge podge — это овощи.

Теперь есть одна вещь, которую вы можете подать к столу, чтобы добавить его в свою солянку.Хорошего хлеба. И когда я говорю «хороший хлеб», я имею в виду сытный, хрустящий, вонзившийся зубами в хлеб. Не приносите на стол безглютеновый, непроизносимой итальянской провинции, птичий хлеб. Любой уважающий себя новошотландец ударил бы вас им по голове. Также респектабельно использовать хлеб, чтобы впитать бульон в тарелке / миске.

10-12 молодых маленьких картофелин — вымойте, но не очищайте, разрежьте пополам или четверть более крупные. Не режьте мелкие. Вы хотите, чтобы кусочки картофеля были примерно одинакового размера.

2-3 стакана нарезанной моркови — вымойте, но не очищайте, если не хотите, нарезать небольшими кусочками

1 чашка нарезанной желтой фасоли — кусочки длиной 1 дюйм

• 1 стакан нарезанной зеленой фасоли — кусочки длиной 1 дюйм

• 1 стакан горошка

• 1 чашка смеси (наши американские друзья в США называют ее «половина и половина»), и если вы застряли, черт возьми, просто используйте цельное молоко. Не будет так хорошо, но когда вы застряли, вы застряли.

• 1/4 — 1/2 стакана масла (или 6 столовых ложек) или просто используйте то, что вам подходит.Я действительно не измеряю. Закидываю, пока звезды не выровняются.

соль и перец по вкусу

Во время приготовления вам нужно, чтобы овощи, особенно фасоль, были нежными. Некоторым людям нравятся более мягкие овощи, и они будут готовить дольше, поэтому, когда вы спрашиваете поваров Новой Шотландии, они всегда используют слово «примерно». Все дело вкуса.

Наполните кастрюлю примерно наполовину водой и слегка посолите (примерно 1/2 чайной ложки соли). Довести до кипения.

В кипящую воду добавить картофель.Варить около 7 минут.

Добавьте в кастрюлю морковь и продолжайте варить около 5 минут.

Затем добавьте в кастрюлю желтую и зеленую фасоль и продолжайте варить около 5 минут.

Наконец, добавьте горох и продолжайте готовить еще около 3 минут.

Слейте большую часть воды, оставив около дюйма воды на дне кастрюли с овощами. Поставьте кастрюлю на плиту и убавьте огонь до минимума. Добавьте смесь или молоко, масло, немного соли и перца.Осторожно перемешайте, позволяя смеси или молоку и маслу нагреться. Картофель может немного рассыпаться, но не беспокойтесь. По мере того, как смесь и масло нагреваются, смесь начинает густеть. Не дайте ему закипеть.

Когда смесь нагреется, ее можно подавать. Приправить небольшим количеством соли и перца по вкусу. Также время для этого хлеба!

Поместите неиспользованные порции в холодильник и снова нагрейте при подаче. Угадай, что? Как и некоторые другие отличные продукты (перец чили, пицца и т. Д.)) на следующий день солянка вкуснее!

Hodge Podge — TapRoot Farms

Всем привет!

Я буду копировать его в том виде, в котором он был напечатан.

Хотч-потч или бульон урожая

Шея ягненка 2-3 фунта или кость из говяжьего мозга

1 1/2 пинты свежего зеленого горошка

1/2 пинты бобов

1 цветная капуста

1 салат

6 молодых реп

6 молодых морковок

6 зеленых луковиц

6 веточек петрушки

2 1/2 литра воды

Положите шею ягненка или кости в кастрюлю с холодной водой и небольшим количеством соли.Доведите до кипения и осторожно снимите жир. Горох, скорлупа и фасоль, морковь и репу нарезать кубиками, лук очистить и нарезать. Сохраните 1/2 пинты гороха; в кипящую жидкость положить оставшиеся овощи, отвести в сторону и тушить на медленном огне 3–4 часа. Его вряд ли можно готовить слишком долго или слишком медленно. За полчаса до подачи добавьте цветную капусту в соцветиях, салат и остальной горох. Непосредственно перед подачей на стол добавить мелко нарезанную петрушку. Суп должен быть густым, как каша, и сам по себе являться блюдом.На 6 порций

HODGEPODGE PIE Я видел … — Рецепты из корнуоллской кухни

HODGEPODGE PIE

Я видел это или что-то очень похожее, описанное во время посещения дома Национального фонда — я тоже люблю смотреть на старые кухни. Это не корнуоллский, и я могу представить, что это блюдо, которое подавали бы людям внизу. Тем не менее, это вкусно и очень просто. Я бы подал это в любое время, особенно в воскресенье.Отличное блюдо в горшочке.

на 4-5 порций: Вам понадобится средне-большая жаростойкая форма для запекания, глубиной не менее 2,5–3 дюймов.

Для мяса я использовала говяжью юбку, свиную лопатку и стейки из баранины. При желании можно заменить телятину на говядину. Прежде всего, сделайте всю подготовку перед тем, как начать!

Предварительно нагрейте вентиляторную духовку до 170 ° C

1,5 фунта смешанного мяса, свинины, баранины и говядины, нарезанных кубиками
Маленькая ложка простой муки в полиэтиленовом пакете, приправленная
каплями или маслом для жарки
2 средних луковицы или 1 большая , нарезанные кубиками
2-3 моркови, нарезанные кубиками
3 палочки сельдерея, мелко нарезанного
Примерно брюквы, нарезанного кубиками
¾ пинты хорошего бульона из говядины или баранины
1 десертная ложка желе из красной смородины
2 столовые ложки перловой крупы
2 столовые ложки свежих трав на ваш выбор e.г. петрушка, чеснок, тимьян.
щепотка Вустерширского соуса
приправ
Картофель — около 1½ — 2 фунта — мне нравится хороший универсальный продукт, например Desiree
2 унции натертого крепкого зрелого чеддера — например, Davidstow

Приготовьте овощи, кубики не должны быть слишком маленькими или слишком большими . В моем блоге много фото. Бросьте нарезанное мясо в муку и хорошо взболтайте. Смешайте бульон с желе и вустерширским соусом.

Возьмите большую сковороду и добавьте немного масла или жира по вашему выбору. В старину, конечно, капало.Когда сковорода станет горячей, обжарьте овощи, пока они не станут мягкими, но не окрашенными. Переложите овощи в форму для запекания. Теперь убедитесь, что ваша сковорода очень горячая, и подрумяните мясо, продолжая двигаться, и соскребите со дна все куски. Добавьте бульон, перловую крупу и зелень, затем хорошо приправьте. Вылейте все это в блюдо с овощами и хорошо перемешайте.

Тем временем очистите картофель и нарежьте его довольно тонкими ломтиками [используйте мандолину, если она у вас есть — так удобно] и разложите их поверх мяса как можно аккуратно.Накройте фольгой и поставьте в предварительно разогретую духовку примерно на 1,5 часа. Снимите фольгу и посыпьте сыром, затем снова поставьте блюдо в духовку еще на 30 минут, пока сыр не станет коричневым и не начнет пузыриться.

Дайте остыть в течение 10 минут перед подачей на стол. Хлеб с хрустящей корочкой — отличное дополнение для вытирания любых соков, а также зеленые овощи по вашему выбору. Идеальный.

Это блюдо можно приготовить утром или даже накануне до того момента, когда вы добавите сыр. Я также не понимаю, почему его тоже нельзя заморозить на этом этапе.Просто снова нагрейте, прежде чем добавлять сыр.

Easy Instant Pot Chili — лучший перец чили в мире? Вам решать.

Я могу сказать достаточно. Я люблю Instant Pot Chili. Мне нравится все про это. Легкость, насколько он сытный, вкус … Мне нравится иметь возможность добавлять в него свои собственные специи, чтобы он действительно выделялся и получал удовольствие … Вы называете это, мне это нравится. Любите ли вы Instant Pot Chili no beans или Instant Pot Chili с фасолью, этот рецепт, честно говоря, может быть составлен по вашему вкусу.Если вы ищете вкусную и сытную еду, попробуйте этот Easy Instant Pot Chili. Это ЛУЧШИЙ чили быстрого приготовления? Я думаю так. Это Лучший перец чили в мире ? В моем мире это так!

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ РАСТВОРИМОГО ГОРЯЧЕГО ЧИЛИ:

(Когда я говорю «Лучший перец чили в мире», он самый лучший в моем маленьком мире, и мне нравится думать, что у меня есть отличные вкусовые рецепторы!)

• 2 фунта говяжьего фарша 80/20
• 2 банки (15 унций) фасоли, сушеные
• 2 банки (15 унций), сушеные бобы пинто
• 2 банки (15 унций) черных бобов, сушеные
• 2 банки (15 унций) жареные на огне помидоры
• 1 банка (6 унций) томатной пасты
• 1 большая желтая луковица, нарезанная кубиками
• 1 Красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• 2 халапеньо, мелко нарезанные и мелко нарезанные
• 3 стакана органического говяжьего бульона
• 1 упаковка приправы чили
• 1 ст.Вустерширский соус
• 1 ст. Чеснок рубленый
• 1 ч. Оливковое масло

• Кислый крем
• кинза
• Сыр тертый
• Лук зеленый
• Халапеньо, нарезанные кубиками

КАК ПРИГОТОВИТЬ РАСТВОРИТЕЛЬ ЧИЛИ

Включите быстрорастворимый горшок в тушение.

Добавьте оливковое масло, лук и перец и готовьте до готовности. Часто помешивая.

Добавьте говяжий фарш и жарьте до коричневого цвета.Часто помешивая.

Слейте излишки смазки.

Снимите кастрюлю с помощью тряпок для горячего, излишки перелейте в жаропрочную посуду.

Поместите горшок обратно в мгновенный горшок.

Добавьте все оставшиеся ингредиенты.

Закройте вентиляционное отверстие на емкости для приготовления растворимых напитков.

Переведите посуду в ручной режим и готовьте 18-20 минут.

Дайте давлению спасть в течение 10-15 минут.

Подавать со сметаной, сыром или зеленым луком.

Чили быстрого приготовления

Прикрепите и сохраните для последующего чтения!

Чили быстрого приготовления

• 2 фунта говяжьего фарша 80/20
• 2 банки (15 унций) фасоли, сушеные
• 2 банки (15 унций), сушеные бобы пинто
• 2 банки (15 унций) черных бобов, сушеные
• 2 банки (15 унций) жареные на огне помидоры
• 1 банка (6 унций) томатной пасты
• 1 большая желтая луковица, нарезанная кубиками
• 1 Красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный кубиками
• 2 халапеньо, мелко нарезанные и мелко нарезанные
• 3 стакана органического говяжьего бульона
• 1 упаковка приправы чили
• 1 ст.Вустерширский соус
• 1 ст. Чеснок рубленый
• 1 ч. Оливковое масло

ДЛЯ ГРАНЫ

• Сметана
• кинза
• Сыр тертый
• Лук зеленый
• Халапеньо, нарезанные кубиками

1. Включите быстрорастворимый горшок в тушение.

2. Добавьте оливковое масло, лук и перец и готовьте до готовности. Часто помешивая.

3. Добавьте говяжий фарш и жарьте до коричневого цвета.Часто помешивая.

4. Слейте излишки смазки.

5. Снимите кастрюлю с помощью тряпок для горячего, излишки перелейте в жаропрочную посуду.

6. Выбросить после охлаждения.

7. Поместите горшок обратно в мгновенный горшок.

8. Добавьте все оставшиеся ингредиенты.

9. Закройте вентиляционное отверстие на емкости для приготовления растворимых напитков.

10. Переведите посуду в ручной режим и готовьте 18-20 минут.

11. Дайте давлению спасть в течение 10-15 минут.

12. Подавать со сметаной, сыром или зеленым луком.

Если вам нравится этот простой рецепт Instant Pot, не забудьте попробовать и этот!

Холодно и дождливо. Принеси себе миску ирландского тушеного мяса.

Ирландское рагу кажется поверхностным простым. Мясо, картофель, может быть, немного моркови, какой-нибудь соус на основе Гиннесса, чтобы собрать все воедино.

Это ирландское рагу.

Не так быстро.

«Труднее всего всегда простые вещи», — сказал Тед Ферст, повар-консультант, разработавший рецепт ирландского тушеного мяса в ирландском пабе Пэдди Койна в Такоме, одном из немногих местных ресторанов, где подают ирландскую кухню в пабе. Атмосфера.

Есть столько же способов приготовить ирландское тушеное мясо, сколько способов приготовить домашние любимые блюда, такие как курица с клецками или жаркое в горшочке. Некоторые говорят, что ирландское тушеное мясо должно начинаться с обжаренной говядины, в то время как традиционалисты могут настаивать на том, что это баранина или что его следует варить в стиле белого тушеного мяса.Это рецепт сборной солянки, который был изменен, согнут и усовершенствован, чтобы удовлетворить такому количеству вкусов, кто знает, что уже является подлинным.

Мне нравятся стандарты Furst: толстые, насыщенные, коричневые, с заметными кусками мяса и овощей; и крепкое пиво Guinness, питающее подливку, которая скрепляет тушеное мясо. Когда я думаю о тушеном по-ирландски, мне нужно ровно столько бульона, чтобы добавить содовый хлеб.

Как говорит Ферст: «Что приятно в тушеных блюдах, так это то, что вы используете свои руки, а также посуду, чтобы их правильно есть — хлеб в одной руке и ложку в другой.Вы можете есть руками … и всем это нравится «.

Поскольку на следующей неделе День Св. Патрика, вот три места, где можно ложкой налить тушеное мясо и отпраздновать это музыкой и едой:

Paddy Coyne’s Где: 815 Pacific Ave., Tacoma Информация: 253-272-6963; http://paddycoynes.net

Рецепт : ирландское тушеное мясо в Гиннесе (13,95 доллара США) с кусочками говядины, тушенными с картофелем, морковью и корнеплодами.По мнению Фёрста, основные компоненты ирландского тушеного мяса — это «говядина, лук, морковь, а также немного пастернака и картофеля. Это добавляет немного сладости. Если вы собираетесь использовать Гиннес с горьким оттенком, вам нужно немного сладости, чтобы нести это ».

Фурст использует французский подход к подрумяниванию говядины и приготовлению заправки из покрытого мукой мяса, но в ирландской кулинарной книге он прочитал другую технику. «Вы кладете кусочки тушеного мяса в миску и добавляете соль и перец, а следующим шагом (обычно) будет мука.В этой поваренной книге предлагалось бросить его в масло, а затем в муку. Вы получите больше муки, прилипшей к мясу, что даст вам больше заправки, что сделает соус более густым. Нет ничего хуже полусухого рагу. Это должно быть купание в каком-то соусе. Нельзя добавлять жидкость, если для начала недостаточно муки; иначе он просто станет худым ».

Вердикт: Из проб ирландских тушеных блюд Paddy Coyne’s точно определил соотношение ингредиентов и соуса. У него также был глубокий мясной вкус и темно-коричневый соус, который определяет ирландское рагу на моем вкусе.В большой миске было достаточно бульона на основе пива Гиннесс, чтобы пропитать несколько кусочков плотного ирландского хлеба. Тушеное мясо также было самым мясным, с большим количеством кусков говядины, чем любое другое блюдо, отобранное для этого отчета. Овощи — морковь, картофель и пастернак — были нарезаны больше — на кусочки размером в один дюйм и больше, что мне показалось привлекательным. Опознаваемые овощи превзойдут кашицеобразные в любой день. Тушеное мясо в Пэдди Койне тоже сильно пахло лавровым листом. Я знаю это, потому что укусил один.

Другой ирландский язык в меню: Бангерс и пюре, Рыбный пирог, пастуший пирог, Дублинская треска, солонина и капуста, рыба с жареным картофелем.

О ресторане: Paddy Coyne’s открылся в Такоме в 2007 году (с форпостами в Сиэтле и Белвью). В меню представлены популярные ирландские и британские блюда, а также множество предложений американских пабов.

В День Святого Патрика: Живая музыка, танцоры и традиционные ирландские блюда в меню.

McNamara’s Где: 1595 Wilmington Drive, DuPont Информация: 253-964-9200; http: // mcnamaraspubandgrill.com

Рецепт: Рагу из стейка и Гиннесса (11,99 доллара США), приготовленное из отборной говядины, лука и покрытое жареной морковью, пастернаком и кусочком колканнона. «Наш рецепт основан на оригинальном стейке и тушеном напитке Гиннесса, который подают в магазине Guinness Storehouse в Дублине, Ирландия, который принес нам старый старый ирландский друг, шеф-повар Тревис Глисон из Сиэтла», — сказала Лизз Фаррелл Льюис, владелица ресторана McNamara’s с родителями. и братья и сестры.

«Стейк Макнамара и тушеное мясо Гиннеса медленно тушатся в наших духовках в течение ночи.Большие куски северо-западной говядины обжариваются с луком, а затем сковороды очищаются от глазури с нашим секретным соусом Гиннеса, прежде чем они будут тушиться », — рассказал Фаррелл Льюис.

Вердикт: McNamara’s занимает особое место в моем сердце, любящем ирландское тушеное мясо. McNamara’s отдельно обжаривает пастернак и морковь, а затем подает овощи поверх тушеного стейка вместе с колканноном (картофельное пюре с капустой). Короткие, узнаваемые, сытные овощи приобретают карамелизованную сладость от обжарки, которая смягчает горькую подливку из стаутов Гиннеса.«Мы думаем, что это позволяет проявить лучшее из каждого ингредиента. Вот как его подают в пивоварне Guinness, — сказал Фарелл Льюис о жареных овощах. Картофель Colcannon добавляет сливочности.

Другой ирландский язык в меню: Солонина и капуста, булочки с начинкой и пюре, пастуший пирог. Впечатляющий выбор ирландских виски.

О ресторане: Ресторан открылся в июле 2009 года. Это концепция ирландского паба, но в меню ресторана также представлены блюда американской пабской кухни.

В День Святого Патрика: Живая музыка, пивной сад и скидки на напитки в течение всего дня.

Doyle’s Public House Где: 208 St. Helens Ave., Tacoma Информация: 253-272-7468; http://doylespublichouse.com

Рецепт: Кусочки говядины, картофель, морковь, жемчужный лук, чеснок в бульоне Гиннесса (7,50 $). «Самый большой секрет тушеного мяса Гиннесса — это терпение. Вы не можете готовить это слишком быстро, вы не можете готовить это слишком долго, — сказал Стив Пиплс, генеральный директор Doyle’s.«В нем не так уж много, кроме Гиннесса и муки, через которую мы раскатываем мясо и тушим», — сказал Пиплс. По словам Пиплс, томатная паста — это ингредиент, который объединяет аромат. «Просто ради цвета и аромата. Я думаю, это придает ему богатство ».

Вердикт: Самая сухая из всех тушеных блюд, отобранных для этого отчета, у Дойла также было больше всего томатной пасты, придававшей ярко выраженный оранжевый оттенок. Помидор придавал рагу сладкий вкус, сочность.Я просто хотел больше вкуса Гиннесса и больше соуса. Из всех мест, где я обедал, у Дойла был самый вкусный ирландский содовый хлеб — хлеб со смородиной и тмином, сделанный в пекарне Корины в Такоме. Хотя тушеное мясо было слишком сухим на мой вкус, я действительно оценил мясистые куски мяса и то, как горечь стаут ​​Гиннеса играла против сладости вкусного жемчужного лука. Такие мелочи сложно положить в тушеное мясо — довольно много людей ненавидят жемчужный лук из-за его текстуры.Но они работали на меня.

Другое ирландское в меню: Бангерс и пюре и пастуший пирог.

О ресторане: Doyle’s открылся в 2006 году и представляет собой ирландский паб, в меню которого больше американских блюд, чем ирландских. В День Святого Патрика: Живая музыка большую часть дня и пивной сад. Специальные напитки и еда.

Гриль, зимние рецепты солянки

Hodge Podge and Recipe Reviews

Всем доброе утро!

Самое прекрасное в этом маленьком месте в Интернете — это выход, который он дает мне.Я пишу, чтобы поделиться и связаться, а также обработать, разгрузить и успокоить себя. Я не всегда публикую все, что пишу, но все больше и больше мне становится комфортно время от времени выходить за пределы своего пузыря здорового образа жизни. Так что спасибо за то, что позволили мне отфильтровать мои мысли в эти выходные. Я все еще пытаюсь разобраться во всем этом, но я начинаю понимать, что это никогда не будет иметь смысла. Поэтому вместо этого я продолжаю иметь дело с эмоциями, когда они возникают, и продолжаю жить так, как я знаю.

Имеет смысл только то, что сегодняшний пост — мешанина. Я немного не в себе, так что со мной голый, ладно? Начнем с сладкого.

Хейли и я пришли на встречу Сьюзен по обмену печеньем на свидании в пятницу и получили удовольствие. Ее игровая комната — мечта малышей, и всегда весело встречаться с друзьями, в то время как малышей безопасно загоняют в загоны и позволяют им сходить с ума.

Плюс у нас осталось внушительное разнообразие печенья! Дэвид, мой официальный образец печенья, сделал мне «одолжение», попробовав их все.Многие были конкурентоспособны, но он по-прежнему говорит, что это масло с орехами пекан лучше всего! (… Возьми печенье?)

Хейли, Я, Дженни, Кристи и Сьюзан

Мы с Хейли также наслаждались великолепной рождественской вечеринкой у Дженни. Даже на 37 неделе беременности она делает хостинг непринужденным!

Я также замечаю тенденцию, что все (хорошо, может быть, только многие) мои подруги-мамы ​​снова беременны. Я начинаю чувствовать себя обделенным. Но опять же, Дэвид и я наслаждались горячими игрушками в эти выходные.Я в порядке, подожду,

Мы также бросили вызов массам на день шоппинга. Я не думаю, что за все годы, проведенные вместе, мы когда-либо проводили за покупками целый день. Мы посетили Concord Mills, начиная с Bass Pro Shop в 10 утра (у них отличный Санта!) И закончили AC Moore Arts and Crafts в 17:00.

Это было достаточно утомительно, чтобы даже совершить редкий подвиг — надежно вздремнуть в коляске. 1,5 часа в коляске. Никогда не бывает.

Но теперь все наши покупки сделаны, что делает эту неделю перед Рождеством более расслабленной.Если у вас все еще есть список, который нужно решить, попробуйте поесть в мультиварке. Вот мои честные обзоры некоторых из них, которые я пробовал на прошлой неделе.

Столик для мультиварки на двоих Цыпленок Тикка Масала . Вкус был подлинным, а тепло было прекрасным (я использовала 2 чайные ложки кайенского перца). Это дает много, и даже после того, как мы съели остатки, мы с Дэвидом не могли закончить это. Перед приготовлением нарежьте курицу небольшими кусочками. В инструкциях об этом не упоминается, но это важно. Готовится в течение 8 часов, поэтому его удобно скинуть перед работой.Это было слишком остро, чтобы подходить для детей, но вы всегда можете уменьшить количество кайенского перца.

Фрикадельки из индейки Skinny Taste’s Crock Pot . Понравился смелый аромат жареного чеснока и простота соуса, но приготовление еды требует времени — может быть, 25 минут? Он готовится в течение 4-6 часов, что может быть неплохо для выходных, но я не уверен, как бы это было, если бы вам пришлось оставить его на весь день. Индейка мне понравилась, но Дэвид нашел ее суховатой. Я собираюсь попробовать еще раз с говядиной.Бонус — в доме ТАК хорошо пахло, и это было удобно для детей. Хейли сожрала их.

Комфортность приготовления куриного тако с чили . Этот довольно легко скинуть вместе, и он готовится на медленном огне в течение 6 часов, но я думаю, вы могли бы приготовить еще час или около того и все будет в порядке. Вкус был хорош, но я думаю, что ожидал большего от супа из куриной тортильи, а это не так ( да, это называется тако чили, а не суп из куриной тортильи, Бретань ).Однако мы с Дэвидом использовали его как теплое блюдо, и это было ДЕЙСТВИТЕЛЬНО хорошо! Думаю, я не возьму курицу и в будущем буду использовать ее как блюдо для вечеринки. Кроме того, дружелюбный к детям. Я использовала небольшой халапеньо, чтобы Хейли не было слишком жарко.

На этой неделе я с нетерпением жду супа из мускатной тыквы, который я приготовил во время вечера с Чобани, и я также рад попробовать сытный овощной суп из чечевицы Эмили.