Торт «Пломбир» без духовки — 15 пошаговых фото в рецепте

Предлагаю вам приготовить замечательный торт «Пломбир». Тортик получается очень вкусным, нежным, его можно подать к вечернему чаю для своих родных или угостить им гостей. Готовится торт «Пломбир» просто и быстро, даже выпекать его в духовке не нужно, самое главное — нужно дать ему настояться и пропитаться в холодильнике часов 6-7. Попробуйте обязательно, очень вкусный торт!

Ингредиенты

Для приготовления торта «Пломбир» без духовки понадобится:

Для песочной крошки:

масло сливочное — 80 г;

мука пшеничная высшего сорта — 130 г;

сахар — 40 г.

Для крема:

сметана жирностью 15-20% — 250 г;

сахар — 75 г;

яйцо куриное — 1 шт.;

крахмал кукурузный (или картофельный) — 1 ст. л.;

сахар ванильный — 0,5 пакетика;

масло сливочное — 30 г.

Также:

шоколад белый (у меня — капли) для украшения;

цветная посыпка для украшения.

Этапы приготовления

Для приготовления песочной крошки просеять в миску муку, добавить сахар.

Сюда же натереть на крупной тёрке подмороженное сливочное масло.

Быстро перетереть получившуюся массу руками в мелкую крошку.

Высыпать крошку на разогретую сухую сковороду.

Обжарить крошку, постоянно помешивая, на среднем огне до золотистого цвета.

Убрать сковороду с огня и дать песочной крошке остыть. Для приготовления крема в ковшик (или кастрюльку) разбить яйцо, всыпать сахар, ванильный сахар и крахмал.

Венчиком перемешать яичную смесь и взбить до светлой массы. Добавить сметану.

Тщательно перемешать венчиком смесь яиц и сметаны (до однородности).

Смесь поместить на небольшой огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и загустения. Крем получится по консистенции, как густой кисель.

В горячий заварной крем вмешать сливочное масло и дать ему остыть до тёплого состояния. Небольшую форму (диаметр 12-14 см) застелить пищевой плёнкой (и дно, и бока). Насыпать на дно несколько столовых ложек песочной крошки.Сверху выложить несколько столовых ложек заварного крема, разровнять его.

Далее также чередовать слои песочной крошки и крема, пока не закончатся продукты. Последним верхним слоем должен быть крем. Посыпать торт «Пломбир» каплями белого шоколада (или натёртым шоколадом). Отправить тортик в холодильник на 6-7 часов (лучше на всю ночь).

Затем аккуратно извлечь очень вкусный и нежный торт «Пломбир», приготовленный без духовки, из формы, убрать плёнку, поместить его на блюдо. Украсить сверху ещё и цветной кондитерской посыпкой. Разрезать торт на части и можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Шоколадный торт без духовки, без яиц, без муки рецепт с фото пошагово

Основа
400 грамм густого натурального йогурта
250 грамм сгущённого молока
40 грамм (4 ст. ложки без верха) какао
180 грамм овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
120 грамм арахиса
180 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
100 грамм замороженной вишни (без косточек)

Глазурь
20 грамм (2 ст. ложки без верха) какао
70 грамм (3,5 ст. ложки без верха) сахара
100 грамм густого натурального йогурта или сметаны
50 грамм сливочного масла

1. В чашу выкладываем 400 граммов густого натурально йогурта без добавок. По желанию йогурт можно заменить не жирной сметаной. Добавляем 40 граммов просеянного какао 250 граммов сгущённого молока. Перемешиваем до однородного состояния. Всыпаем 180 граммов овсяных хлопьев быстрого приготовления. У меня хлопья, которые завариваются за 1 минуту. Добавляем 120 граммов измельчённого обжаренного арахиса. Арахис можно заменить любыми орехами по вашему вкусу Перемешиваем до однородного состояния. Сначала масса не густая, оставляем её на столе минут на 15-20, чтобы овсяные хлопья набухли. Когда овсяные хлопья набухнут, масса будет иметь вот такую консистенцию. Растопим в микроволновой печи или на водяной бане 180 граммов чёрного шоколада с содержанием какао 50%.

2. Добавляем растопленный шоколад в подготовленную массу Перемешиваем до однородного состояния. Шоколадная масса готова. Для прослойки я использую 100 граммов замороженной вишни. Вишня без косточек. Заранее вишню размораживать не надо. На тарелку устанавливаем форму и ацетатную плёнку. Делим визуально шоколадную массу на 3 части. Выкладываем 1/3 часть шоколадной массы в форму и разравниваем На шоколадную массу выкладываем половину замороженной вишни. Вместо замороженной можно использовать свежею вишню. Вишню покрываем 1/3 частью шоколадной массы Выкладываем оставшуюся вишню. Вишню не кладите близко к форме. Кладите так, чтобы её можно было полностью закрыть шоколадной массой. На вишню выкладываем оставшуюся шоколадную массу и разравниваем. Убираем торт в холодильник и приготовим глазурь. 3. Высыпаем в сотейник 20 граммов какао 70 граммов сахара Перемешиваем до однородного состояния Добавляем 100 граммов густого натурального йогурта. По желанию, йогурт можно заменить сметаной. Перемешиваем до однородного состояния Ставим вариться на плиту. Постоянно помешивая, варим на среднем огне, пока сахар полностью не растворится. Доводим до кипения, и на маленьком огне увариваем массу примерно пол минуты. Снимаем с огня и в горячую массу добавляем 50 граммов сливочного масла, для удобства я масло порезала кусочками. Перемешиваем до однородного состояния. 4. Откладываем примерно 2 ст. ложки глазури, этой глазурью мы обмажем бок торта Оставшейся глазурью заливаем торт и равномерно её распределяем по поверхности. Если на поверхности глазури есть небольшие пузырьки воздуха, их можно аккуратно проткнуть деревянной палочкой. Накрываем торт пищевой плёнкой и убираем в холодильник стабилизироваться и охладиться на 2-3 часа Можно приготовить торт вечером и убрать в холодильник на ночь. 5. Охлаждённый торт освобождаем от формы и плёнки. Отложенной глазурью обмажем бок торта Сверху, по краю, я посыпаю торт шоколадной крошкой Торт готов, его можно подавать к столу. Торт имеет насыщенный шоколадно ореховый вкус и приятную лёгкую кислинку от вишни. Овсяные хлопья совсем не чувствуются. Если вам понравился рецепт, тогда делитесь этим видео с друзьями, ставьте лайки, пишите комментарии. Подписывайтесь на мой канал, смотрите мои другие видео, мне будет очень приятно. Желаю вам приятного аппетита и отличного настроения!

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Торт Наполеон без выпечки рецепт с фото пошаговый

Ингридиенты (На 6 чел.)

сладкие крекеры — 400 г. 400 г.

Заварной крем:

желтки 3 шт

молоко 500 мл

сахар 120 г

ванильный сахар 1 ст. л

мука 35 г

сливочное масло 50 г

Приготовим заварной крем. В среднем миску кладем 3 желтка, добавляем 120 г сахара и 1 столовую ложку ванильного сахара. Перемешиваем венчиком. Масса будет очень густой. Затем добавляем немного молока, примерно 30-40 мл. Хорошо перемешиваем. Теперь в сито насыпаем 35 г муки и просеиваем в желтковую массу. Опять хорошо все перемешиваем. Масса должна получиться по консистенции как сметана. В маленькую кастрюлю с толстым дном выливаем оставшееся молоко и ставим его на средний огонь. Постоянно помешиваем, чтобы молоко не пригорело. Доводим его до кипения и снимаем с огня. Хорошо перемешиваем желтковую массу, добавляем немного горячего молока и быстро перемешиваем. Затем постоянно помешивая, тонкой струйкой вливаем горячее молоко осталось. Переливаем молочную смесь обратно в кастрюльку и ставим на медленный огонь. Постоянно помешивая лопаткой, ждем, чтобы крем загустел. Это займет примерно 10-15 минут. Как проверить готовность? Нужно провести пальцем по поверхности лопатки или ложки, следует должен оставаться четким и не заплывать. Переливаем крем в емкость, накрываем его пищевой пленкой и оставляем остывать до комнатной температуры. Подготовим форму. Нам понадобится квадратная форма 16 на 16 см. Полностью застилаем форму фольгой или пищевой пленкой так, чтобы они немного выходили за края. Не используйте пергаментную бумагу, так как он раскиснет. Теперь, когда заварной крем полностью остыл, снимаем с него пищевую пленку. В среднем в миску кладем 50 г сливочного масла комнатной температуры, взбиваем его на высокой скорости миксера примерно 20 секунд. В взбитое сливочное масло добавляем по две столовые ложки заварного крема. Каждый раз хорошо взбиваем до однородности прежде чем добавить новую часть. Так постепенно добавляем весь крем. Очень важно, чтобы заварной крем и масло были одной температуры. Собираем торт. Нам понадобится 400 г сладких крекеров. Выкладываем первый слой печенья в подготовленную форму. Теперь сверху выкладываем примерно 4-5 столовых ложек заварного крема и равномерно распределяем его по всей поверхности. Затем в шахматном порядке выкладываем второй слой крекеров. Это для того, чтобы торт был одним целым. Затем снова покрываем печенье слоем крема. Таким образом собираем торт. Накрываем торт пищевой пленкой и ставим его в холодильник на ночь. Получаем торт из холодильника, снимаем пищевую пленку и перекладываем его на тарелку или подложку для торта. Затем измельчаем остальные печенья в мелкую крошку и украшаем наш тортик. Отрезаем кусочек и пробуем. Наш тортик на вкус получился как настоящий Наполеон, но все гораздо проще и быстрее

Клубничный торт без выпечки рецепт с фото

Кулинарния » Выпечка » Торты

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

В знойные летние дни как никогда хочется избежать длительного времяпрепровождения у плиты, поэтому отдаем предпочтение быстрой готовке, простой пище и прохладным десертам. Один из таковых — клубничный торт без выпечки, замеса и сложной формовки. Освежающий желейный слой на основе молочных сливок, сливочного сыра и ягодного пюре расположен на тонком корже из дробленного печенья, перемешанного со сливочным маслом. По внешнему виду и набору продуктов изделие напоминает чизкейк, но отличается облегченной технологией приготовления и более нежной текстурой.

Заменяя светлое печенье шоколадным, а клубнику другой сезонной ягодой (малиной, черникой, черной смородиной), можно каждый раз баловать родных новым десертным блюдом — вкусным, легким, красивым. Нехитрый декор из свежих ягод значительно преображает скромный желейный торт, превращая его в настоящее праздничное блюдо.

---

Ингредиенты:

Для основы:

• песочное печенье («Юбилейное», «Мария» или т.п.) — 200 г;
• сливочное масло — 100 г.

Для желейного слоя:

• сливки 33-35% — 500 г;
• сливочный сыр («Almette»или т.п.) — 150 г;
• клубника — 200 г;
• желатин порошковый — 12 г;
• сахарная пудра — 100 г;
• ванильный сахар — пакетик (8-10 г).

Для начинки:

• клубника — 150 г.

---

к содержанию ↑

Клубничный торт без выпечки рецепт с фото пошагово

1. Печенье измельчаем в крошку. Можно это сделать с помощью скалки, толкушки, но самый простой и быстрый способ — воспользоваться блендером.
2. Растапливаем и остужаем масло, заливаем крошки печенья.
3. Тщательно перемешиваем, пропитывая масляной жидкостью всю сухую массу.
4. На тарелку ставим разъемное кольцо, в нашем примере отрегулированное на 22 см. Выкладываем масляные крошки и равномерно распределяем, трамбуя пальцами. Стараемся сделать слой ровным и одинаковым по толщине. На время приготовления начинки убираем тарелку с кольцом и песочной основой в холодильник.
   к содержанию ↑

   Формирование клубничного слоя для торта

5. Холодные сливки взбиваем миксером с ванильным сахаром и сахарной пудрой. Начинаем с низкой скорости, постепенно увеличивая темп. Как только на поверхности будут видны следы от венчиков, останавливаемся.
6. Добавляем сливочный сыр комнатной температуры. Слегка взбиваем, только до объединения компонентов.
7. Желатин замачиваем в 100 мл холодной воды. Оставляем на 10 минут или дольше (до набухания). Время смотрим на упаковке.
8. Клубнику (200 г) промываем, обрываем «хвостики». В чаше блендера измельчаем до жидкого пюре.
9. Чтобы избавиться от мелких косточек, перетираем клубничную массу через сито, надавливая ложкой.
10. Клубничный сок добавляем к смеси сливок и сыра (косточки в рецепте не используем).
11. Желатин прогреваем. Например, ставим пиалу с набухшей массой в другую посуду, наполненную горячей водой. Интенсивно размешиваем, полностью растворяя порошок. Либо прогреваем другим способом (микроволновка, «водяная баня»), только не кипятим.
12. Слегка остудив, вливаем раствор тонкой струйкой к сливочному крему, взбивая миксером на самой низкой скорости. Пробуем на сладость. Если необходимо, добавляем дополнительную порцию сахарной пудры и перемешиваем.
13. Оставшуюся клубнику (150 г), промыв и удалив «хвостики», режем небольшими кусочками, загружаем к желированному составу, перемешиваем.
14. Тарелку с кольцом и коржом-основой достаем из холодильника. На слой охлажденных крошек выливаем сливочно-клубничную смесь. Убираем в холодильник.
15. Когда кремовый слой застынет, аккуратно проводим ножом по кругу, снимаем кольцо.
16. Перед подачей можно оформить торт свежей клубникой.
17. Храним десерт в холодильнике, достаем только перед чаепитием, не раньше (в тепле нежный желейный слой постепенно начинает таять).

Клубничный торт без выпечки готов! Приятного аппетита!

Похожие записи

---

Торт «Наполеон» с заварным кремом -пошаговый рецепт с фото

Описание

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости!

Когда времени не остается приготовить что-нибудь сладенького для семьи, на помощь приходят рецепты на скорую руку. У кого-то это пирог «гости на пороге» , у кого-то обычный ванильный бисквит из мультиварки (это я про себя).

Но когда ну очень хочется побаловать себя и родных чем то особенно вкусным, можно воспользоваться такими рецептами, как торты без выпечки.

Это хоть и не на все 100% по-домашнему, но я считаю, если блюдо сделано на 50 % вашими теплыми руками, значит оно домашнее! Уверена, что постоянно занятые мамочки ценят такие рецепты и будут рады новым идеям!

Сегодня у меня для моих родных вот такой, я бы сказала огромный тортик из слоеных печенюшек с очень и очень вкусным заварным кремом. Конечно, это не новинка, но возможно для кого-то он забытый старенький рецептик!

Ингредиенты:

• слоеное печенье «ушки» — 700 гр.,
• заварной крем — 700 гр.,
• консервированная вишня (на любителя).

Как приготовить:

Торт «Наполеон» любят все, но вот не все решаются на его приготовление. Если вы располагаете временем, приготовить домашний торт наполеон не составит у вас большого труда. Но сегодня рецепт не для таких, а скорее всего для занятых мамочек или для тех, у кого нет духовки. Хотя коржи для наполеона жарят и на сковороде.

Для приготовления сегодняшнего торта без выпечки мне потребуются вот такие печенюшки слоеные. Они бывают разные: с сахаром, с маком, с кунжутом.

Форму можно взять любую, но не забывайте о том: чем шире форма, тем ниже получится ваш торт. Подойдёт даже обычная кастрюля.  Но у нее нужно будет выстелить и дно пищевой пленкой.

Я же воспользовалась своим разъёмным кольцом. Диаметр 22 см.

Вкусный торт — это значит вкусно приготовленный для него крем. Крем можно приготовить ваш любимый. Я остановилась на заварном со сливками. Подробный рецепт можно посмотреть в этой статье.  Вес одной порции крема составляет примерно 800-900 гр. Соответственно печенья вам понадобится столько же. Но берите с небольшим запасом, чтоб печенья хватило и на посыпку.

Крем советую приготовить в обед, чтоб вечером торт собрать, а утром уже полакомиться. У меня вышло именно так. Безумно люблю слоеный торт с вишней. И имея в остатке пару вишен, решила пустить их в ход.

Кольцо заворачиваю в пищевую пленку.

И теперь как вам удобно: можно выложить слой печенья и смазать кремом и повторить, как коржи. А можно «искупать» каждое печенье в креме. Мне такой вариан больше понравился. Да и каждое печенье окажется в креме. Хотя, если вы приготовите обычный заварной крем  (он по консистенции жиже), он точно покроет всё печенье.

Выкладываем печенье слой за слоем.
И так как мои дети — привереды, вишню не едят, пришлось часть торта собирать без нее.
Поднимаем пленку вверх.

И плотно накрываем торт. Чтоб печенье хорошо пропиталось, оставляем в таком состоянии торт на пару часов, при комнатной температуре. Потом можно отправить форму в холодильник или вынести на балкон. Друзья, зима ведь за окном. Жаль только снега никак не навеет нам!

На утро освобождаем торт от формы и пищевой пленки. Если остались печенюшки — раскрошите их и обсыпьте торт. Если нет — можно растопить в микроволновке кусочек шоколадки и полить торт растопленным шоколадом. А если и этого не хочется делать, уж одна или две шоколадные конфетки точно найдутся в холодильнике. Натрите их на терке над тортом! Красота получится это точно!

Друзья, слоеный торт по быстрому рецепту готов. Мне остаётся пожелать вам приятного чаепития и до новых рецептов на  kulinaroman.ru!

Фруктовый торт без выпечки рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: свыше 2 часов

Вегетарианство: лакто

Кухня: Авторская

Кол-во порций: 6 порций

Тип блюда: Десерты

Ингредиенты для фруктового торта без выпечки на 6 порций :

Рецепт приготовления фруктового торта без выпечки по шагам

Этот очень вкусный и легкий десерт обязательно придется по душе вам и вашей семье, а все гости будут просить рецепт этого необычного лакомства. Особенно хорош такой десерт после сытных праздничных ужинов, он очень легкий и от него просто невозможно отказаться. Его приготовление не отнимет у вас много сил и времени, так как этот волшебный торт не требует выпечки. Для его приготовления нужно только смешать ингредиенты и поставить их в холодильник! Для приготовления фруктового торта без выпечки нам понадобятся: 2 крупных апельсина, 2 средних или больших банана, 300г. сметаны, 100мл. молока, одна упаковка желатина (20г.), 4 чайные ложки сахара, полстакана воды. Такое количество ингредиентов рассчитано на форму объемом 2 литра. Фрукты можно использовать любые на ваш вкус, кроме киви. Киви мешает застыванию желатина.

Первым делом заливаем желатин половиной стакана воды (примерно 100-150мл.) и оставляем его набухать. Если желатин быстрорастворимый, то ему достаточно постоять 10-15, в противном случае может понадобиться до получаса. Пока желатин набухает, занимаемся подготовкой остальных ингредиентов.

Оба банана очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружочками.

Первый апельсин очищаем от кожуры, разделяем на дольки и режем небольшими кусочками.

Второй апельсин очищаем и нарезаем кольцами. Берем глубокую миску подходящего объема и выкладываем апельсиновые кружки в миску как показано на фото. Это нужно не только для красивого оформления блюда, но и для того, чтобы готовый торт было легче вынимать из миски.

В глубокую миску выкладываем 300г. сметаны и туда же добавляем 4 чайные ложки сахара (можно больше, если любите послаще). Тщательно перемешиваем сметану с сахаром.

В смесь сметаны и сахара вливаем 100мл. молока и снова все перемешиваем.

Теперь займемся желатином. Для того чтобы растопить желатин можно поставить его в микроволновку на 30-60 секунд или растопить его на водяной бане. Растопленный желатин тонкой струйкой вливаем в смесь сметаны, молока и сахара, при это хорошо ее помешиваем.

В смесь с желатином быстро добавляем нарезанные бананы и апельсины и хорошо все перемешиваем. Делать все нужно быстро, чтобы смесь не успела загустеть.

Получившуюся массу выкладываем в миску с апельсинами и отправляем в холодильник на 2-3 часа.

Через пару часов достаем десерт из холодильника и переворачиваем его на большую плоскую тарелку. Благодаря апельсинам он легко выпадет из миски и будет иметь красивый вид и форму. Подавать сразу на стол и желательно не оставлять надолго без холодильника.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

всего в блюде:

37

66

162

1398

всего в 1 порции:

6

11

27

233

всего в 100 граммах:

3

5

12

103

автор рецепта: MelamoryB.

дата публикации: 28.02.2015

просмотров: 7095

Похожие рецепты

рецепт с фото в домашних условиях

Йогуртовый торт без выпечки — низкокалорийное блюдо, активное время приготовления которого занимает не более десяти минут. Этот оригинальный десерт можно сделать на праздник, а можно просто побаловать себя им в выходной день.

Рецепт – достойный претендент на почётное место в вашей кулинарной книге. Импровизируйте с рецептом, добавьте свои ингредиенты и получите свой уникальный йогуртовый торт.

Вкусный йогуртовый торт без выпечки – процесс приготовления

Ингредиенты:

• йогурт — 250 г;
• творог — 400 г;
• сухие — 180 г;
• шоколад темный или молочный — 180 г;
• сливки 30% — 250 г;
• лимоны — 2 шт.;
• желатин или агар-агар — 15 г;
• сахарная пудра — 60 г.

Пошаговый рецепт с фото:

Рецепт: йогуртовый торт без выпечки рецепт с фото. Чтобы не суетится и не искать при готовке нужные составляющие, заранее приобретите все продукты.

1. В отдельной большой емкости перемешать йогурт, сливки, творог, сахарную пудру, цедру двух лимонов и две столовые ложки лимонного сока. Перебить все это в однородную массу при помощи кухонной машины. Для торта можно взять йогурт без добавок, но вкуснее будет использовать фруктовый или ягодный йогурт.

2. Шоколад предварительно необходимо растопить, в этом поможет паровая или водяная баня. Для торта подойдет черный или молочный шоколад, все зависит от вашего вкуса. Шоколад нужно периодически перемешивать, чтобы он не пригорел.

3. Когда он растворится, добавим мюсли и тщательно перемешаем. Если вам попались крупные мюсли, можете немного перебить их в кухонной машине или блендере. Смесь шоколада и мюсли должна стать липкой и однородной как тесто.

4. Подготовить форму для торта, застелив ее тонким кулинарным пергаментом, чтобы готовый торт потом легче вынимался. На дно формы, выкладываем ровным слоем мюсли. Смесь должна остынуть при комнатной температуре, затем положить форму в холодильник.

6. Желатин следует растворить в емкости, подойдет обычный стакан. Желатин бывает разным, поэтому для соблюдения правильных пропорций важно ориентироваться на рекомендации, указанные на упаковке продукта.

7. Добавить в смесь желатин, хорошо размешать. Влить йогуртовую смесь в форму поверх мюсли. Поставить торт в холодильник на ночь.

Готовый йогуртовый торт без выпечки можно украсить: ягодами, взбитыми сливками, тертым шоколадом. Разнообразьте рецепт торта, добавив между слоем из мюсли и йогуртовой основой немного сгущенки, джема или масляного крема.

Все, кто попробуют это чудо, скажут вам спасибо!

Рецепт торта Расмалай | Торт Расмалай без яиц без духовки

Рецепт торта Расмалай | Рецепт торта «Расмалай без яиц» без духовки с пошаговыми картинками и инструкцией. Rasmalai Cake — это торт-фьюжн, в котором простой ванильный пирог приправлен порошком кардамона, расмалаи, а затем украшен целым расмалаем, орехами и лепестками роз. Этот торт без яиц такой мягкий, пористый и ароматный.

Расмалай — один из моих любимых десертов, и это одно из лучших сочетаний.Я добавил ras, которое представляет собой загущенное молоко из rasmalai, в основу торта, взбитые сливки и в слои. В качестве ароматизатора можно использовать порошок кардамона, сушеные лепестки роз и шафран. Для этого торта я использовала свой домашний расмалай.

Это специальный пост по случаю 2-й годовщины namscorner. Я хотел приготовить торт Расмалай на первую годовщину и все откладывал и, наконец, сделал на годовщину свадьбы моего брата и разместил сейчас, чтобы отпраздновать день рождения namscorner.Это удивительное путешествие, и я узнаю что-то новое каждый день.

Я хотел бы поблагодарить мою семью, друзей и всех последователей за поддержку и поддержку меня. Мне доставляет огромное удовлетворение, когда кто-то делится изображением опробованного рецепта из моего блога. Ваши простые комментарии и поддержка побуждают меня пробовать больше новых рецептов. Чтобы отпраздновать это событие, я планирую публиковать больше десертов и сладких рецептов в течение этого месяца. Так что следите за обновлениями, а теперь давайте посмотрим, как приготовить этот восхитительный торт «Расмалай».

Дайте мне знать ваш отзыв. Вы также можете попробовать рецепты ниже

Бисквитный торт

Торт с трюфелем Ragi Choco

Торт Шварцвальд

Торт Радуга

Шоколадный бисквит

Торт Красный бархат

Рождественский фруктовый торт

Торт с кроликом Питером

Рецепт торта «Расмалай» | Пирог «Расмалай без яиц»

Пирог «Расмалай» — это торт в стиле фьюжн, где простой ванильный пирог приправлен порошком кардамона, расмалаи и затем украшен целым расмалаем, орехами и лепестками роз.

1 час Время приготовления

50 минут Время приготовления

1 час, 50 ​​Общее время

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

5 на основе 15 отзывов

Ингредиенты

• Maida 2 стакана
• Сахар 3/4 стакана
• Разрыхлитель 1 чайная ложка
• Пищевая сода 1/2 чайной ложки
• Рас (молоко для расмалаи) 1/2 стакана
• Молоко 3/4 стакана
• Масло 1/2 стакана
• Кардамон в порошке 1/2 чайной ложки
• Эссенция ириски 1 чайная ложка
• Соль щепотка

Взбитые сливки

• Взбитые сливки 1/2 стакана
• Рас (расмалайное молоко) ) 1/4 стакана

Украшения

• Сушеные лепестки роз немного
• Немного шафрана
• Писта 3/4 стакана
• Шарики Расмалаи 15
• Рас (молоко Расмалай) по мере необходимости

Инструкции

Приготовление губки

1. Приготовьте расмалай и держите его наготове перед тем, как приступить к выпеканию торта.
2. Просейте сухие ингредиенты майда, разрыхлитель, пищевую соду, соль, порошок кардамона 3-4 раза и держите наготове.
3. Взять в миску молоко и сахар.
4. Перемешать, пока сахар не растворится, и добавить к нему масло, эссенцию ириски и рапс.
5. Смешайте влажные ингредиенты до однородности и порциями добавляйте сухие ингредиенты.
6. Смешайте до образования густого теста.
7. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и присыпьте ее мукой или используйте пергаментную бумагу.
8. Вылейте тесто на 3/4 емкости и нажмите, чтобы выпустить воздух.
9. Нагрейте кадай, поместите в него тарелку и прогрейте 6-8 минут.
10. Затем поместите форму для торта в кадай.
11. Закройте крышкой и запекайте на слабом огне 50 минут, пока вставленный зубочиститель не выйдет чистым.
12. Дайте пирогу полностью остыть.

Глазурь из взбитых сливок

13. Прочтите подробный пост «Глазурь из взбитых сливок», чтобы узнать больше советов и приемов.
14. Охладите чашу и насадку для взбивания в морозильной камере в течение 20 минут.
15. Взбить сливки в миску.
16. Добавить ras.
17. Хорошо взбить до образования жестких пиков.

Сборка

18. Как только пирог остынет, разрежьте его на два слоя.
19. Нанесите небольшое количество взбитых сливок на доску для торта или тарелку.
20. Положите на него первый слой торта.
21. Нанесите на него ras.
22. Слой с измельченным расмалаем
23. Затем нанесите сверху взбитые сливки.
24. Затем выложите следующий слой торта.
25. Нанесите на него РАС.
26. Затем полностью покройте торт взбитыми сливками.Очистите все стороны, чтобы получить гладкую поверхность.
27. Украсить орехами со всех сторон, посыпать сверху лепестками роз и шафраном и, наконец, положить сверху весь расмалай.
28. Вкусный торт «Расмалай без яиц» готов.

Примечания

Вместо эссенции ириски можно добавить ванильную, пистовую или миндальную эссенцию.

При декорировании я кладу пергамент со всех сторон, чтобы все пролитое можно было легко удалить.

Всегда полностью охлаждайте торт перед тем, как разрезать или украшать его.

Если вы используете духовку, разогрейте духовку до 180 ° C и выпекайте при той же температуре в течение 40-45 минут, пока вставленный зубочиститель не выйдет чистым.

Время выпекания будет разным, поэтому всегда следите за ним через 40 минут.

Вы можете полностью отказаться от крема и использовать только расмалай для украшения.

7.8.1.2

377

https://www.namscorner.com/rasmalai-cake-recipe-eggless-rasmalai-cake-without-oven/

Как приготовить торт Расмалай с пошаговыми картинками

Подготовка губки

Приготовьте расмалай и держите его наготове перед тем, как приступить к выпеканию торта.

Просейте сухие ингредиенты майда, разрыхлитель, пищевую соду, соль, порошок кардамона 3-4 раза и держите наготове.

Возьмите в миску молоко и сахар.

Перемешать до растворения сахара и добавить к нему масло, эссенцию ириски и ракушку.

Смешайте влажные ингредиенты до однородности и добавьте сухие ингредиенты порциями.

Смешайте до образования густого теста.

Смажьте форму для запекания маслом и присыпьте ее мукой или используйте пергаментную бумагу. Вылейте тесто на 3/4 емкости и нажмите, чтобы выпустить воздух.

Нагрейте кадай, поместите в него тарелку и прогрейте 6-8 минут.

Затем поместите форму для торта в кадай.

Закройте крышкой и запекайте на слабом огне 50 минут, пока вставленный зубочиститель не выйдет чистым. Дать пирогу полностью остыть

Глазурь со взбитыми сливками

Прочтите подробный пост о взбитых сливках, чтобы узнать больше советов и рекомендаций. Охладите чашу и насадку для взбивания в морозильной камере в течение 20 минут.

Взбить сливки в миске

Добавьте к нему рас.

Хорошо взбить до образования жестких пиков.

Сборка

Как только пирог остынет, разрежьте его на два слоя.

На доску для торта или тарелку нанести немного сливок для взбивания. Выложите на него первый слой торта.

Сверху нанести ras.

Сложите его измельченным расмалаем

Затем нанести сверху взбитые сливки.

Затем выложите следующий слой торта.

Нанесите на него РАС.

Затем полностью покройте торт взбитыми сливками. Очистите все стороны, чтобы получить гладкую поверхность.

Украсить орехами со всех сторон, посыпать сверху лепестками роз и шафраном и, наконец, положить сверху весь расмалай.

Вкусный торт «Расмалай без яиц» готов.

Если вы попробовали этот рецепт и он вам понравился, оставьте, пожалуйста, свой ценный комментарий и поделитесь фотографией рецепта с хэштегом #namscorner в instagram или напишите мне @ namscorner18 @ gmail.com . Вы можете подписаться на меня на Facebook , Instagram , Twitter , Pinterest или подписаться, чтобы получать регулярные обновления на свой почтовый ящик.

Нет муки, яиц или масла? Без проблем! 23 рецепта тортов, когда не хватает ингредиента | Торт

Торт приобрел новое значение теперь, когда большинство из нас сидят дома весь день, каждый день. Мы едим и печем, как будто завтра не наступит. Но что делать, если вам нравится губка, но вы не можете найти яйца или ваша духовка сломана, и никто ее не починит? Вот несколько рецептов, которые помогут вам справиться с нехваткой ингредиентов.

Если мы предлагаем вам заменить один недостающий ингредиент другим, которого у вас нет или о котором вы обычно никогда не мечтали бы купить, имейте в виду, что нет двух одинаковых кухонных шкафов, и вы можете обнаружить, что бакалейные лавки все еще могут предложить « необычные »альтернативы, такие как рикотта или семена льна, а основные продукты — всего лишь воспоминание.

Без самоподъемной муки

Вы можете приготовить любой пирог, требующий самоподъемной муки, и без него. Как она объяснила несколько лет назад, Найджелла Лоусон даже не заботится о себе.Если вы знаете соотношение (2 ч.л. разрыхлителя на 150 г простой муки), приготовить его несложно. Есть много приличных выпеканий, которые включают этот процесс в методе, от сметанно-масляного торта Дэна Лепарда (который считается самым легким пирогом в мире) до идеального малиново-ванильного сэндвича Клэр Птак.

Без разрыхлителя

Разрыхлитель — не единственный способ придать вкус выпечки. Немецкие дрожжевые лепешки — чудо — полезные и увесистые; так близко, как сладкое может быть к обеду, и тем лучше.Если вы печете хлеб, отложите немного дрожжевого теста для идеального сливового торта Felicity Cloake, Apfelkuchen от немецкого эксперта по выпечке Луизы Вайс или множества других вариантов с ароматом корицы, кардамона и меда, которые можно найти в других местах.

Никакой муки

В одном из самых смелых ходов Анна Джонс готовит лимонный торт с бобами каннеллини, молотым миндалем и четырьмя яйцами. Это безупречный победитель — сочный, насыщенный и сладкий. Если хотите чего-то более декадентского, попробуйте классический шоколадный торт без муки.Рецепт, который я использовал в течение многих лет, выглядит следующим образом: растопите 200 г масла и 100 г темного шоколада на водяной бане, затем смешайте четыре яичных желтка со 100 г сахара и добавьте их в шоколадную смесь. В другой миске взбейте яичные белки до образования плотных пиков, постепенно добавляя еще 100 г сахара, затем добавьте в шоколадную смесь и запекайте в масле при 180 ° C (вентилятор 160 ° C) / 350 ° F / газовая отметка 4 в течение 45 минут или до застывания. середина. Подавать со взбитыми сливками, греческим йогуртом или крем-фрешом — если они у вас есть — и сахарной пудрой.

Без сахара Банановый хлеб… идеальный рецепт без сахара. Фотография: Нина Ван Дер Клей / Getty Images / EyeEm

У пекарей, стремящихся избегать рафинированного сахара, есть множество вариантов, таких как сиропы (клен, агава, финики), фрукты (сушеные и свежие) и сладкие корнеплоды (морковь, сладкий картофель). . Надя Лим делает красивый банановый хлеб с кокосом. Лила Сид делает одно с финиками. Но отсутствие сахара во времена изоляции может потребовать подхода, более подходящего к 1950-м годам. В своей новой книге «Овес на севере и пшеница с юга» Регула Исевейн делает очень олдскульный кусок паркина, используя только консервированные подсластители: нагрейте 200 г золотого сиропа с 45 г патоки и 200 г масла, затем смешайте с 200 г овсяной муки ( просто взбейте немного овса в кухонном комбайне, если у вас его нет), еще 100 г овсяных хлопьев, которые были менее измельчены, по 2 чайные ложки бикарбоната и молотого имбиря, по щепотке мускатного ореха и соли, одно яйцо и 2 столовые ложки виски (или молоко).Выпекайте при 160 ° C (вентилятор 140 ° C) / 325 ° F / газ, отметка 3 около часа, затем дайте ему остыть в форме. (Кстати, Исвейн говорит: «Никогда не болейте! Вентилятор — это супер-зло, и его следует избегать в любое время!»)

Если вы собираетесь хранить банку гвоздики Nestlé, вы можете выбрать этот рецепт из Австралии. (хотя, очевидно, вам не захочется посыпать сверху сахарной пудрой).

Без яиц

У веганских пекарей есть несколько хитростей в рукаве. Смешайте 1 столовую ложку семян чиа или измельченных семян льна с 3 столовыми ложками воды и отставьте на 15-20 минут, и вы получите то, что известно как веганское яйцо, которое обычно работает как прямая замена, скажем, для брауни или булочного торта. .Если ваш рецепт требует взбитых яичных белков, как это может быть для воздушной губки, вы можете (с некоторыми усилиями) взбить аквафабу (также известный как рассол нута) до пенистых белых пиков. Опять же, 3 столовые ложки эквивалентны одному яйцу и 2 столовым ложкам яичного белка; Анна Джонс подскажет, что здесь делать.

Aquafaba… прекрасная замена яичным белкам. Фотография: The Picture Pantry / Getty Images / Alloy

Или возьмите чаевые от влажного шоколадного торта Руби Тандо. В то время как большинство рецептов предупреждают, что вам следует , а не чрезмерно перемешивать тесто после того, как вы добавили муку, решение Tandoh по отказу от яиц состоит в том, чтобы сделать именно это.Вы приправляете смесь сладкими специями, подслащиваете ее финиками и коричневым сахаром, а затем взбиваете ее в течение хорошей минуты, чтобы придать ей некоторую структуру. После запекания он покрывается смесью растопленного темного шоколада и золотистого сиропа.

Без масла

Это просто. Используйте оливковое масло. В идеале вы должны приготовить версию Майалино с Гран Марнье и апельсином, но Рэйчел Родди отлично подойдет для замены с рикоттой (которую вы можете заменить процеженным жирным йогуртом) и лимоном. Цитрусовые или молочные продукты придают выпечке хороший привкус, но я бы с радостью съел и действительно простой, приправленный только ванильной эссенцией (например, этот рецепт Кима Бойса, только с использованием простой муки и без шоколада или розмарина.) И еще есть такой же простой французский gateau au yaourt. Версия Клотильды Дюзулье призывает к растительному маслу, но я пробовала использовать отбросы из многих бутылок, и это всегда выигрывает.

Никакого жира

Красота йогурта заключается в том, что он пушистый, острый, влажный, с добавлением жира или без него. В версии Thomasina Miers используется греческий йогурт, четыре яйца и очень небольшое количество (35 г) простой муки с добавлением лимона, фисташки и кардамона для аромата.Между тем BBC перечисляет совершенно обезжиренную губку (наполненную, с восхитительной иронией, с огромным количеством взбитых сливок), которая настолько поразительна, что заслуживает того, чтобы ее попробовать.

Без молочных продуктов

Еще одна дудочка. Если вы не пробовали торт с клементином, вроде того, которым Уолтер Митти из Бена Стиллера побеждает враждебных афганских полевых командиров, вы просто не выжили. Мне нравится тот факт, что использование целых фруктов придает объем, жидкость и аромат. Рецепт Нигеллы — мой совет: отварить четыре клементина (я тоже сделал это с парочкой апельсинов), затем измельчить их до кашицы.Затем это используется в качестве основы для теста из яиц, сахара, молотого миндаля и небольшого количества разрыхлителя.

Никаких разрыхлителей (например, яйца, разрыхлитель, бикарбонат, самовращающаяся мука)

Превосходный шоколад Meera Sodha, оливковое масло и пирожные с маракуйей здесь не подходят для нескольких категорий, не включая яиц, молочных продуктов и продуктов выращивания. агент любого типа. Это сокровище рецепта. Исевейн предлагает корнуоллский тяжелый торт (также в ее новой книге). По сути, это гигантский каменный пирог, он был приготовлен задолго до того, как появились такие вещи, как самоподъемная мука; ее рецепт датируется 1920 годом.Примерно смешайте по 50 г масла и сала с 340 г простой муки, 50 г сахара и чайной ложкой соли. Влейте 125 мл молока или воды и перемешайте до однородного состояния, затем добавьте 180 г смородины и 50 г цукатов и снова замесите. Затем тесто откладывают на час или два, а затем запекают в жестяной банке, посыпанной сахаром, при 190 ° C (вентилятор 170 ° C) / 375 ° F / газовая отметка 5 на 40-50 минут.

Keep it cool … Чизкейк без выпечки от Фелисити Клоук. Фотография: Фелисити Клоук / The Guardian

Без духовки

Это должно быть то место, где ваши планы по выпечке тортов не выдерживают критики.Но нет. Торты без выпечки в холодильнике — вещь вещь, а идеальный чизкейк без выпечки от Cloake трудно превзойти: основа из маслянистых, сиропообразных кукурузных хлопьев, начинка из сливочного сыра с лимоном и рикотты, двухчасовое охлаждение в холодильнике. Кукурузные хлопья! Конечно, вы делаете это прямо сейчас.

Рецепт бабушкиного торта без яиц, масла и молока

Я НЕ любитель шоколадных тортов, НО мне нужны кексы для ребенка с аллергией на яйца. Изменили рецепт, добавив 1/2 чайной ложки соли и 1 СТОЛОВУЮ ваниль.Нет ничего проще сделать … отличная текстура, хороший вкус. Делает 30 кексов красивой округлой формы … заполните бумажные вкладыши минимум на 3/4 и запекайте 20 минут при температуре 350.

Здравствуйте, после прочтения отзывов, в которых торт был описан как «безвкусный», я снова прочитал рецепт и заметил, что в рецепте нет соли. Я испек много пирожных, в большинство из них добавлялась соль. Это может быть одной из причин, по которой ему не хватает вкуса. Соль подчеркивает вкус шоколада. Попробуйте добавить около 1/4 чайной ложки и посмотрите, поможет ли это!

Я использую этот рецепт в течение многих лет для моей дочери, страдающей аллергией на яйца и орехи.Это очень просто, очень богато и имеет прекрасный вкус. Это лучший торт, который мне удалось найти за 8 лет. Моя дочь чувствует себя как любой другой ребенок на дне рождения. и никто никогда не узнает, что это для ребенка с аллергией на орехи и яйца. Он пушистый, влажный и идеальный.

ЭТО ОДИН РЕЦЕПТ HELLUVA! Я очень рад, что это действительно сработало. Как и многие, у меня были сомнения, я имею в виду Вингер? ну, это определенно лучше, чем предыдущая партия пирожных с высоким содержанием жира и калорий, которые я приготовил.Это супер влажный и шоколадный. Вот совет: я заменил воду шоколадом, соевое молоко было очень щедрым с пищевой содой и порошком (я положил чайные ложки с горкой) и добавил около 6 чайных ложек ванильной эссенции, добавив примерно 8 столовых ложек с горкой кокосового порошка (я использовал hershey’s) и использовали оливковое масло. ПЛЮС я также добавил немного сахара, может быть, еще на 1/4 стакана? Я также добавил соль, как рекомендовал другой рецензент. Я сделал из них кексы, и они красиво выросли. Также не забудьте просеять муку вместе.У него был отличный вкус до обледенения и после обледенения (снял его с обратной стороны олова Херши, использовало оливковое масло и шоколадное соевое молоко снова в качестве замены), их я засунул в холодильник, и это было фантастически! мои друзья впечатлены, и они не могут поверить, что в нем содержится мало жира! Я обязательно буду делать это почаще. Подумываю добавить в следующий раз фундук. Спасибо за этот ответ! Много значит для шоколада с недавно диагностированной непереносимостью лактозы!

Я испекла этот торт для моего мужа с непереносимостью лактозы.Когда он попробовал это, он захотел знать, что я в него положил. Я не сказал ему, но я сказал ему то, что я не вложил в это. Думаю, в следующий раз я добавлю шоколадную стружку, чтобы она была немного более шоколадной. Я думал, что это было очень легко и очень влажно. Это было очень удивительно.

Мне пришлось делать кексы на день рождения моего сына, чтобы отнести их в школу. Поскольку там есть мальчик с аллергией на молочные продукты и яйца, я приготовил этот рецепт для всех детей, чтобы он не чувствовал себя обделенным. Я немного беспокоился о том, чтобы сделать торт без яиц и молочных продуктов, но получилось красиво.Я последовал совету других заменить половину сахара коричневым сахаром и добавил немного соли. Я дал им остыть в банках, и они были такими влажными. Я должен был позволить им готовиться дольше, чем сказано в рецепте. Я заморозил их глазурью с веб-сайта анафалаксии, как кто-то предложил. Идеально!

Этот рецепт хранится у меня в коробке с рецептами много лет, и я использовал его много раз. Каждый, кто пробует, спрашивает рецепт. У меня есть несколько предложений, хотя пирог нужно выпекать около 45 минут, и после того, как он остынет, добавьте сахарную пудру, но вот победитель: добавьте начинку для яблочного пирога на тарелку при подаче (в качестве гарнира), если вы положите ее на торт. как начинка, он не держится, и торт становится мягким, но если вы добавите его в сторону при подаче, он добавит нужную влагу и сладость! Благодаря этому рецепту моя дочь, страдающая пищевой аллергией, смогла насладиться тортом в свой день рождения, как и любой другой ребенок.Еще одно замечание: не кладите его на обеденный стол, чтобы классным собакам он тоже понравился.; O)

Это был рецепт, который наш пекарь использовал для нашего свадебного торта. Это было очень вкусно, и все были просто поражены тем, что в нем не было яиц и молочных продуктов!

У моего сына настоящая аллергия на молочные продукты, поэтому я испекла этот торт на его первый день рождения, когда мы купили пирог для гостей … ну, гости предпочли этот торт пирогу из пекарни. Я сочетал его с глазурью из соевого молока / соевого масла….ВКУСНЫЕ!!!! Большое спасибо за отправку этого рецепта !!

Слава богу, у меня был контейнер с шоколадной глазурью. Растопила в микроволновке, проткнула торт и вылила. Иначе я бы выкинула торт. Я думал, что это будет похоже на «дурацкий пирог», но это не так. Запекание заняло около 40 минут.

Ванильный торт без духовки | Бисквитный торт

Ванильный бисквит — это мягкий и пышный торт, сделанный из муки, сахара, яиц и ванильного экстракта.Это базовый торт, поверх которого можно делать самые разные украшения. Хотя существует несколько различных рецептов ванильного бисквита, ниже я привел простой базовый метод, который очень прост и легок в приготовлении. Здесь я дал инструкции по приготовлению торта в духовке и без духовки. Может быть небольшая разница в цвете, но нет разницы во вкусе и текстуре.

Ванильный торт — простой и вкусный торт, вы можете использовать его как основу для торта, и вы можете делать множество различных украшений.Подходит как вечерний перекус для детей, можно подавать вместе с кофе или чаем. Бисквит можно приготовить в духовке или на плите, я приготовил его в посуде с толстым дном. Если вы готовите его в скороварке, снимите шайбу перед тем, как закрыть крышку, и держите огонь на низком уровне во время приготовления пирога, иначе пирог может подгореть. Также можно насыпать на дно 2 стакана песка или каменной соли, но я ничего не использовала, приготовила торт в пустой посуде.

При приготовлении теста для торта яйца можно взбить венчиком или электрическими миксерами.Используйте яйца комнатной температуры, если яйца в холодильнике, держите его на улице не менее 2 часов, прежде чем приготовить тесто для торта. Вы можете взбить целые яйца или отдельные желтки и белки, чтобы они стали более воздушными. В тесто для торта можно добавить тутти фрутти или шоколадную стружку. Чтобы проверить, готов ли торт, вставьте зубочистку, если она выйдет чистой, пирог готов.

Другие разновидности — Шоколадное печенье, торт Тутти Фрутти, простой ванильный торт, торт из миндальной муки, крем-чизкейк, пасипаруппу урундай, бадам кхир, рава Кесари, бадуша, манго кесари, морковная халва, пшеничная халва, мотихур ладу, асока халва, сладкий понгал, молочная педа, сладкая бонда, просо паясам, саккарай понгал, ней аппам, пиди кожукаттай, бадам халва, мунгдал ладду, халва, бунди ладду.

Как приготовить ванильный бисквит без духовки

Курс: торт, Десерт

Кухня: Индийская, Международная

Ключевое слово: торт, бисквит, ванильный торт, ванильный бисквит

Автор: Сивагами Меганатан

• 1 чашка Универсальная мука / Майда
• 1 чашка Сахар
• 1 чайная ложка Ванильная эссенция
• 4 Яйца
• 1 чайная ложка Порошок для выпечки
• 4 чайная ложка Топленое масло
• 1/4 чайная ложка Поваренная соль
• 1/2 чайная ложка Универсальная мука в пыль

1. Разбейте 4 яйца и взбейте венчиком.

2. Постепенно добавьте 1 стакан сахара и перемешайте.

3. Добавьте оставшийся сахар и 1 чайную ложку ванильного экстракта, взбивайте, пока он не станет бледным.

4. Просейте через сито, добавьте 1 стакан муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли и осторожно перемешайте.

5. Добавьте 4 чайные ложки топленого масла и сделайте жидкое тесто средней густоты.

6. Нагрейте сосуд с толстым дном на среднем огне в течение 10 минут вместе с решеткой внутри, накройте ее для предварительного нагрева. Для скороварки снимите шайбу и накройте ее | Разогрейте духовку до 180C / 360F.

7. Смажьте 6-дюймовую сковороду, присыпьте мукой и застелите пергаментной бумагой.

8. Влить тесто в кастрюлю, оставить в посуде.

9. Готовить на среднем или слабом огне 45–50 минут | Выпекайте при 180C / 360F 45-50 минут.

10. Когда закончите, вставьте зубочистку, если она чистая, выньте из сосуда / скороварки и остудите.

11. Мягкий и пышный торт готов к подаче.

• Яйца можно взбить венчиком или электрическим взбивателем.
• Используйте яйца комнатной температуры, если яйца в холодильнике, держите его на улице не менее 2 часов, прежде чем приготовить тесто для торта.
• Можно взбить целые яйца или отдельные желтки и белки, чтобы они стали более воздушными.
• В тесто для торта можно добавить тутти фрутти или шоколадную стружку.
• Чтобы проверить, готов ли торт, вставьте зубочистку, если она выйдет чистой, пирог готов.

Пошаговые картинки

Метод

1.Разбейте 4 яйца и взбейте венчиком.

2. Постепенно добавьте 1 стакан сахара и перемешайте.

3. Добавьте оставшийся сахар и 1 чайную ложку ванильного экстракта, взбивайте, пока он не станет бледным.

4. Добавьте 1 стакан муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1/4 чайной ложки соли и осторожно перемешайте.

5. Добавьте 4 чайные ложки топленого масла и сделайте жидкое тесто средней густоты.

6. Нагрейте сосуд с толстым дном на среднем огне в течение 10 минут, накройте его для предварительного нагрева.Для скороварки снимите шайбу и накройте ее | Разогрейте духовку до 180C / 360F.

7. Смажьте 6-дюймовую сковороду сливочным или растительным маслом, посыпьте мукой и застелите пергаментной бумагой.

8. Влить тесто в кастрюлю, держать в посуде.

9. Готовьте на среднем или слабом огне 45 — 50 минут | Выпекайте при 180C / 360F 45-50 минут.

10. После этого вставьте зубочистку, если она чистая, выньте ее из сосуда / скороварки и остудите.

11. Мягкий и пышный торт готов к подаче.

Примечания к рецепту

• Яйца можно взбить венчиком или электрическим взбивателем.
• Используйте яйца комнатной температуры, если яйца в холодильнике, держите его на улице не менее 2 часов, прежде чем приготовить тесто для торта.
• Можно взбить целые яйца или отдельные желтки и белки, чтобы они стали более воздушными.
• В тесто для торта можно добавить тутти фрутти или шоколадную стружку.
• Чтобы проверить, готов ли торт, вставьте зубочистку, если она выйдет чистой, пирог готов.

Шоколадный торт без яиц (из цельной пшеницы и без какао-порошка)

Поделиться — это забота!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Пирог из цельнозернового шоколада без яиц — это быстрый рецепт шоколадного торта без использования какао-порошка. Это простой рецепт смеси в миске, для которого не используются какие-либо специальные приспособления, такие как ручной блендер или миксер.Легкий несложный рецепт для новичка или новичка.

Пирог без духовки

Да, наконец, я выкладываю торт. Один из самых востребованных рецептов. Одна из моих близких подруг давно просила об этом, хотя я отправил ее в автономный режим, просто не мог опубликовать это в блоге. Причина в том, что теперь у меня есть духовка, и мне просто лень было печь на плите.

Но несколько лет назад все было иначе. У меня никогда не было духовки и печенья торта только в плите.Моим первым тортом был торт, приготовленный на плите, и я научился делать торт в плите с детства. Мои эксперименты с этим начались в очень молодом возрасте.

Все, что нам нужно делать в плите или сковороде с тяжелым дном, — это стимулировать среду в духовке. т.е. создать необходимый нагрев для выпечки любых вкусностей, будь то торт или печенье.

Отрезанный кусок и текстура торта

Шоколадный торт без какао-порошка?

Иногда у человека нет какао-порошка, и его трудно достать.Но нам нужно приготовить шоколадный торт, что же поделать. Если у вас есть темный или молочный шоколад, вы можете использовать его. В рецепте есть способы заменить этот шоколад на какао-порошок. Ниже приведены коэффициенты замены.

Да, я люблю много экспериментировать. Как этот торт с лимонной моросью, без разрыхлителя или пищевой соды. Хотя это с яйцом, я скоро придумываю рецепт лимонного пирога без яиц. А если вы ищете здоровый вариант, попробуйте эти финики без яиц, сахара, масла и ореховый пирог.Любимая с детьми.

Замена какао-порошка

На каждые 3 столовые ложки (20 граммов) порошка какао нужно заменить 30 граммами несладкого шоколада. Кроме того, уменьшите количество жира на 1 столовую ложку, будь то масло, сливочное масло или жир.

Качество шоколада

Хотя можно использовать любой тип шоколада, я рекомендую шоколад хорошего качества с высоким содержанием какао-масла, не содержащий пальмового масла.Дети и взрослые любят шоколад, а шоколад хорошего качества намного лучше. Лично мне нравится использовать темный шоколад, поскольку в нем больше какао, чем в молоке, и он придает выпечке прекрасный вкус. Но можно и молоко.

Торт без глазури

Пирог без ручного / стационарного миксера

Да, для приготовления этого торта вам не нужны особые ингредиенты. Добавьте все сухие ингредиенты в одну миску, влажные — в другую. Затем медленно добавьте влажное к сухому и все перемешайте.Осторожно, не перемешайте слишком много.

Несколько моментов, о которых нужно позаботиться при выпечке торта

• Духовку необходимо предварительно разогреть перед тем, как положить тесто для торта. В нашем случае необходимо предварительно разогреть плиту или сосуд с тяжелым дном.
• Держите форму / форму для торта наготове, смазав / посыпав пылью и выстелив пергаментной бумагой, если хотите.
• Храните влажные ингредиенты и сухие ингредиенты отдельно в миске. Этот шаг необходим, так как при смешивании влажного с сухим или наоборот в любом рецепте торта или хлеба разрыхлитель начинает работать.Как только этот процесс начнется, лучше, чтобы тесто поскорее было в духовке.
• Не открывайте дверцу духовки или плиту снова и снова для проверки. Тепло уйдет, и торт не поднимется должным образом.

Внутренняя текстура торта

Торт на индукционной плите Варочная панель

И да, я сделал это на индукционной плите, поэтому любой, кто борется с индукцией, может успешно сделать это на той же самой. Необходимо понимать средние настройки вашей индукционной плиты.Для меня это оценка 6 из 1-9, 9 — самая высокая.

Раньше у меня была обычная газовая плита, и я ее запекал. Так что не волнуйтесь, он будет работать на всех. Для плиты нужно готовить по минимуму.

Торт на плите и торт в духовке

Иногда вы можете обнаружить, что пирог менее пористый или поднимается неправильно. Не волнуйтесь, если вы будете следовать приведенным ниже инструкциям, это будет правильно. Также иногда потребуется несколько попыток, чтобы понять, как работает температура, чтобы испечь торт в плите.

Несколько моментов, которые следует учитывать при приготовлении торта в плите

• Не использовать свисток. Я выделил это утверждение жирным шрифтом. Мы не хотим, чтобы давление увеличивалось, поэтому уберите свисток, иначе плита взорвется.
• Я даже снимаю кольцо для плиты, как если бы оно использовалось для выпечки, без давления, которое кольцо портится.
• Я не использую соль или песок в плите. Просто используйте кольцо или подставку внизу и накройте ее крышкой.
• Вместо плиты можно использовать сковороду с тяжелым дном. Крышка должна идеально подходить к кастрюле, чтобы она хорошо закрывалась во время выпекания.
• При использовании кастрюли с тяжелым дном, накрыв крышку, добавьте немного веса на крышку. Это помогает плотно запечатать его.
• Я добавляю чайную ложку масла в кастрюлю внизу, так как оно не прилипает, поэтому эмаль не выходит. Этот шаг можно пропустить.

Немного длинное объяснение и подробности выше, но если вы все позаботитесь о вышеуказанных пунктах, я уверен, что вы сможете успешно испечь торт.Если у вас все еще есть вопросы, прокомментируйте их ниже, и я отвечу в меру своих возможностей.

Хранение торта

Пирог хранится при комнатной температуре 4-5 дней, если вы находитесь в холодном климате. Если вы находитесь в жарком климате, лучше поставить торт в холодильник. Если вы захотите съесть, удалите его за 30 минут, чтобы получить идеальный вкус и текстуру.

Еще несколько рецептов тортов в моем блоге

Вот рецепт шоколадного торта из цельной пшеницы без яиц:

Состав

• ¾ чашка цельнозерновой муки (100 грамм)
• ½ стакана темно-коричневого сахара (100 грамм)
• 3 столовые ложки растопленного шоколада (примерно 25 грамм)
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки пищевой соды
• Салатная ложка
• ⅛ чашка несоленого размягченного масла (25 грамм)
• ½ стакана теплой воды (120 мл)
• ½ столовой ложки лимонного сока или уксуса
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

Приготовление

• Возьмите большую скороварку на 5 л.Снимаем свисток и прокладку (кольцо).
• Если вы используете антипригарное покрытие, добавьте чайную ложку масла. (По желанию).
• Поместите кольцо или подставку внизу.

• Смажьте 6-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом. Выровняйте его пергаментной бумагой (необязательно).

• Разогрейте скороварку на среднем уровне. Индукционная плита — 6.
• Просейте в широкой чаше пшеничную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
• Добавьте сахар

• В другой миске растопите шоколад и добавьте размягченное масло.

• Добавьте воду, лимонный сок и ванильный экстракт.

• Теперь медленно добавьте влажные ингредиенты к сухим и перемешайте, чтобы получилось жидкое тесто без комков.

• Не перемешивать.
• Добавьте жидкое тесто в подготовленную форму для выпечки.
• Поместите противень для торта внутри скороварки на решетку или подставку.

• Накройте скороварку и дайте ей готовиться на медленном огне (Индукция — 6) не менее 60 минут (1 час).
• Через 45 минут торт еще не готов.

• Через 1 час откройте крышку и проверьте готовность пирога, вставив зубочистку или шпажку.
• Пирог готов, когда зубочистка выходит чистой. Если этого не произошло, запекайте снова через 10 минут на медленном огне.

Печной метод

• Если вы используете духовку, предварительно разогрейте ее до 180 ° C (350 ° F).
• Смажьте 6-дюймовую форму для выпечки сливочным маслом.Выровняйте его пергаментной бумагой (необязательно).
• Следуйте инструкциям выше, чтобы приготовить тесто.
• После этого добавьте тесто в подготовленный противень.
• Выпекать в предварительно разогретой духовке 25–30 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.

Банкноты

• 1 чашка = 235 мл, 1 столовая ложка = 15 мл, 1 чайная ложка = 5 мл
• Можно использовать темный или молочный шоколад.
• Используйте шоколад хорошего качества.
• Подкладка пергаментной бумагой не обязательна.
• Не открывайте скороварку часто или хотя бы раньше, чем через 45 мин.
• Если вы используете большой противень, время выпекания сократится.

• ¾ чашка цельнозерновой муки (100 грамм)
• ½ стакана темно-коричневого сахара (100 грамм)
• 3 столовые ложки растопленного шоколада (примерно 25 грамм)
• ½ чайной ложки разрыхлителя
• ¼ чайной ложки пищевой соды
• Салатная ложка
• ⅛ чашка несоленого размягченного масла (25 грамм)
• ½ стакана теплой воды (120 мл)
• ½ столовой ложки лимонного сока или уксуса
• 1 чайная ложка чистого экстракта ванили

Метод скороварки

• Возьмите большой размер 5 л + скороварку.Снимаем свисток и прокладку (кольцо).

• Если вы используете антипригарное покрытие, добавьте чайную ложку масла. Снизу поставить кольцо или подставку.

• Смажьте 6-дюймовую форму для выпечки маслом. Выровняйте его пергаментной бумагой (необязательно).

• Разогрейте скороварку на среднем уровне. Индукционная плита — 6.

• В широкой чаше просейте пшеничную муку, разрыхлитель, пищевую соду и соль.

• В другой миске растопите шоколад и добавьте размягченное масло.

• Добавьте воду, лимонный сок и экстракт ванили.

• Теперь медленно добавьте влажные ингредиенты к сухому и перемешайте, чтобы получить жидкое тесто без комков.

• Не перемешивать.

• Добавьте тесто в подготовленную форму для выпечки.

• Поместите противень для торта в плиту поверх кольца или подставки.

• Накройте скороварку и дайте ей готовиться на медленной скорости (Индукция — 6) не менее 60 минут (1 час).

• Через 45 минут пирог еще не готов

• Через 1 час откройте крышку и проверьте готовность пирога, вставив зубочистку или шпажку.

• Пирог готов, когда зубочистка выходит чистой. Если этого не произошло, запекайте снова через 10 минут на медленном огне.

Духовка Метод

• Если вы используете духовку, предварительно нагрейте ее до 180 ° C (350 ° F).

• Смажьте 6-дюймовую форму для выпечки маслом.Выровняйте его пергаментной бумагой (необязательно).

• Чтобы приготовить тесто, следуйте приведенным выше инструкциям.

• После этого добавьте тесто в подготовленный противень.

• Выпекайте в предварительно разогретой духовке 25–30 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не выйдет чистой.

• 1 чашка = 235 мл, 1 столовая ложка = 15 мл, 1 чайная ложка = 5 мл
• Можно использовать темный или молочный шоколад.
• Используйте шоколад хорошего качества.
• Подкладка пергаментной бумагой не обязательна
• Не открывайте скороварку часто или хотя бы раньше 45 мин.
• Если вы используете кастрюлю большого размера, bak1me уменьшится.

Закрепите на потом:

Люблю читать ваши комментарии и отзывы. Если у вас есть вопросы, задавайте их в комментариях. Я постараюсь ответить, как только смогу.

Если вы пробовали этот рецепт, пожалуйста, оставьте комментарий ниже и не забудьте оценить рецепт.

Также , хотел бы увидеть ваши творения, сфотографировать и отметить меня на @cookwithrenu, используя хэштег #Cookwithrenu в Facebook, Twitter и @Renunad в Instagram.

Подпишитесь на мой список рассылки, чтобы получать новые рецепты прямо в свой почтовый ящик.

Заявление об ограничении ответственности и политика конфиденциальности

Этот пост может содержать партнерские ссылки · Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках

Поделиться — это забота!

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Печенье Орео Рецепт в скороварке

Печенье Орео в скороварке — это мягкий и влажный торт, выпеченный в скороварке, а не в конвекционной печи, который хорошо сочетается с чаем или кофе.

Вы когда-нибудь пробовали печь торт в скороварке? Да, если у вас нет конвекционной печи, вы можете печь пироги в скороварке. А если у вас тоже нет скороварки, вы можете рассмотреть несколько отзывов, прежде чем погрузиться в них (https://allgreatappliances.com/nuwave-pressure-cooker/ — хорошая отправная точка). До приготовления торта Oreo в скороварке я никогда не пытался использовать скороварку для выпечки. Я подумывал о посещении некоторых классов Start a Bakery, чтобы научиться печь, но затем несколько дней назад мой сосед принес мне по вкусу торт без яиц, и мне просто понравилась его текстура и влажность.Поэтому спросила ее формулу, и она сказала, что это торт в скороварке без использования конвекционной печи. Я сказал: «Хм, интересно!». На самом деле у меня никогда не было возможности испечь торт в скороварке, но сегодня мой сын потребовал торт, и, поскольку у него идут экзамены, он получает от меня все удовольствие. Но, к моему несчастью, в моем доме возникли проблемы с электричеством, поэтому набрался смелости и испек для него этот прекрасный торт. = «Http:>

Для запекания в скороварке соль используется в качестве слоя и на сверху находится хорошо подогнанная форма для выпечки.Соль действует как регулятор давления для равномерного выпекания торта. Точно так же, как при использовании конвекционной печи мы предварительно разогреваем духовку, для торта в скороварке перед выпечкой торта необходимо нагреть ее на сильном огне.

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

• 16-20 Oreo Cookies Mil
k
• 1/2 4 столовые ложки сахарного песка
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 столовая ложка масла для смазки сковороды

Метод:

Смажьте жиром круглый противень (я использовал противень глубиной 2 дюйма и диаметром 6 дюймов ) и выровняйте пергаментной бумагой.

Удалите свисток и прокладку скороварки. Добавьте около 1/2 стакана соли в скороварку.

Измельчить печенье орео до мелкого порошка.

Выложите порошок орео в миску и добавьте сахар, молоко, разрыхлитель и пищевую соду.

Тщательно перемешайте и вылейте тесто в смазанный маслом противень.

Добавьте около 1/2 стакана соли в скороварку. Закройте скороварку крышкой и на сильном огне прогрейте около 5-6 минут (Уберите свисток и прокладку.)

Снимите крышку и осторожно поставьте противень. Накройте крышкой и готовьте на очень слабом огне около 25-30 минут. Время зависит от материала формы для выпечки, который вы используете, а также от размера формы. Поэтому, пожалуйста, проверяйте свой торт в промежутках, открывая плиту и протыкая его зубочисткой. Если зубочистка выскочила чистой, значит, пирог испекся.

Снимите его и дайте ему полностью остыть. Затем вы можете либо заморозить его, либо наслаждаться как есть. Я полил свой домашний карамельный соус и долил немного шоколадной стружки.Готов поспорить, вам понравится этот торт с печеньем орео с чашкой кофе.

Pooja Nadkarni

Урожайность 4 порций

Пирог с печеньем Oreo в скороварке

15 минут Время приготовления

25 минут Время приготовления

40 минут Общее время

Сохранение рецепта

Распечатать рецепт

20 печенья Oreo

1/2 стакана молока

4 столовые ложки сахарного песка

1 чайная ложка разрыхлителя

1 чайная ложка пищевой соды

1 столовую ложку масла для смазки сковороды

Метод

1. Смажьте круглую банку маслом (у меня есть использовала сковороду глубиной 2 дюйма и диаметром 6 дюймов) и выровняла пергаментной бумагой.
2. Удалите свисток и прокладку скороварки. Добавьте около 1/2 стакана соли в скороварку.
3. Измельчите печенье орео до мелкого порошка.
4. Выложите порошок орео в миску и добавьте сахар, молоко, разрыхлитель и пищевую соду.
5. Тщательно перемешайте и вылейте тесто в смазанный маслом противень.
6. Добавьте около 1/2 стакана соли в скороварку. Закройте скороварку крышкой и на сильном огне прогрейте около 5-6 минут (Уберите свисток и прокладку.)
7. Снимите крышку и осторожно поставьте форму для выпечки. Накройте крышкой и готовьте на очень слабом огне около 25-30 минут. Время зависит от материала формы для выпечки, который вы используете, а также от размера формы. Поэтому, пожалуйста, проверяйте свой торт в промежутках, открывая плиту и протыкая его зубочисткой. Если зубочистка выскочила чистой, значит, пирог испекся.
8. Снимите его и дайте полностью остыть. Затем вы можете либо заморозить его, либо наслаждаться как есть.

7.8.1.2

400

Pooja Nadkarni

Вам также может понравиться: Five Healthy Recipes

Авторские права защищены Digiprove © 2017 Pooja Nadkarni

Как это:

Нравится Загрузка…

Название рецепта

Печенье Oreo в скороварке

Имя автора

Pooja Nadkarni

Опубликовано

2017-10-30

Время приготовления

15M

00

Время готовки 25M

Общее время

40M

Средний рейтинг

бисквит | рецепт яичного бисквитного торта без духовки

Бисквитный торт — это вкусный рецепт хлопкового мягкого торта в стиле без духовки.Пышный, мягкий тающий торт идеальных размеров. Советы для приготовления идеальной консистенции теста и выпечки на сковороде. Пошаговая фото-процедура с подробным видео-рецептом.

Special Торты без духовки:

1. Бисквитный ванильный пирог
2. Пшеничный пирог без яиц
3. Кекс / Cup cake
1
4. Всего 3 ингредиента

   Бисквитный торт с простыми шагами.Первый шаг — разогреть сковороду. Второй шаг — взбить яйца или взбить их для получения однородной консистенции жидкого теста. Третий шаг — испечь торт. На последнем этапе торт остудить, нарезать ломтиками и хранить неделю.

   5 Рецептов ладду без сахара:

   Советы по приготовлению идеального бисквитного торта:

   • Для простого торта в стиле пекарни я смешал яичную смесь для получения сливочного гладкого теста.
   • Можно также взбивать сахар и яйцо, пока они не станут кремообразными.Но на это нужно время.
   • Если вы используете несоленое масло, добавьте щепотку соли для хорошего вкуса.
   • Для идеальной выпечки используйте серебряный или алюминиевый противень.
   • Я использовал лимонный сок для приятного вкуса и в качестве консерванта. Это необязательно.
   • Можно хранить в герметичной таре в течение недели.

   26 Коллекция индийских сладостей , Специальные десерты Halwa Puri Eid special, Dum ke Semiya, Rasgulla , aata cookie без яиц

   ks

   Здоровые коктейли :

   Видео-рецепт бисквитного торта:
   Рецепт бисквитного торта:

   бисквит | Рецепт бисквитного торта без духовки

   Бисквитный торт — это вкуснятина 80 рецепт простого торта без духовки.Пышный, мягкий тающий торт идеальных размеров.

   Курс: Десерт

   Кухня: Андхра, индийская

   Ключевое слово: яичный бисквит, без духовки, простой торт, бисквит, рецепт бисквита, бисквит без духовки

   Количество порций: 6

   Ингредиенты

   Ингредиенты для бисквита торт:

   • Простая мука (майда) — 3 стакана
   • разрыхлитель — 1 ложка
   • пищевая сода — 1/4 ложки
   • молоко — 1/4 стакана
   • сахар — 1 1/2 стакана
   • кардамон — 3
   • яйца — 3
   • масло — 1 ложка
   • масло — 3 ложки
   • лимонный сок — 1 ложка

   Инструкции

   Порядок приготовления бисквитного торта:

   Разогреть сковороду:

   1. Нагрейте сковороду на слабом огне, добавьте соль или песок.

   2. Закройте крышку и прогрейте в течение 10 минут.

   Смешивание или взбивание:

   1. Возьмите кувшин блендера и добавьте 1 1/2 стакана сахара и кардамона.

   3. Разбейте 3 яйца и добавьте в блендер.

   4. Взбивайте в течение 5 минут, пока сахар полностью не растворится.

   5. знаю, добавьте в блендер ложку сливочного масла.

   6. Здесь я использовал соленое масло.Так что я не добавлял в тесто соли.

   7. Растушуйте до гладкой текстуры, пока она не станет кремовой.

   Как приготовить тесто для торта:

   1. Перелейте сливочно-яичную смесь в миску.

   3. Добавьте ложку лимонного сока. Это необязательно.

   5. Просейте 3 стакана простой муки (майда), ложку разрыхлителя, 1/4 ложки пищевой соды.

   6. Хорошо перемешайте все, пока мука не перемешается и не станет густой.

   7. Постепенно влейте молоко и сделайте жидкое тесто.

   8. Хорошо перемешайте и приготовьте жидкое тесто. Тесто готово.

   Как испечь торт без духовки:

   1. Намажьте ложку масла в форму для торта или форму для торта.

   2. Присыпьте ложкой простой муки и удалите излишки муки.

   3. Смешайте тесто и переложите его в форму для выпечки.

   4. Дважды постучите по форме для выпечки, чтобы удалить пузырьки воздуха.

   5. Поместите форму для выпечки в предварительно разогретую форму.

   6. Накройте крышкой и запекайте 40-50 минут.

   7. Проверьте с помощью зубочистки или ножа, чиста ли она.

   8. Если нож чистый, торт готов. Если нет, выпекайте еще 10 минут.

   9. Выключите огонь. Дайте ему полностью остыть.

   10. Очистить стороны ножом. Выложите в сервировочную тарелку.

   11. Нарежьте кусочками и наслаждайтесь супермягким пирогом.

   12. Можно хранить в герметичном контейнере в течение недели.

   Примечания к рецепту

   • Если вы используете несоленое масло, добавьте щепотку соли для хорошего вкуса.
   • Для идеальной выпечки используйте серебряный или алюминиевый противень.
   • Я использовал лимонный сок для приятного вкуса и в качестве консерванта. Это необязательно.
   • Можно хранить в герметичной таре в течение недели.
   Пошаговая процедура для бисквитного торта:
   Разогрейте сковороду:

   Нагрейте сковороду на слабом огне, добавьте соль или песок.

   Закройте крышку и прогрейте в течение 10 минут.

   Смешивание или взбивание:

   Возьмите кувшин блендера и добавьте 1 1/2 стакана сахара и кардамона.

   Перемешать в мелкий порошок.

   Разбейте 3 яйца и добавьте в блендер.

   Взбивайте в течение 5 минут, пока сахар полностью не растворится. Также можно взбить сахар и яйцо, пока оно не станет кремообразным.Но на это нужно время.

   Знаете, добавьте в блендер ложку сливочного масла. Также можно использовать несоленое масло. Если вы используете несоленое масло, добавьте щепотку соли для хорошего вкуса. Здесь я использовал соленое масло. Так что я не добавлял в тесто соли.

   Растушуйте до гладкой текстуры, пока она не станет кремовой.

   Как приготовить тесто для торта:

   Перелейте кремообразную яичную смесь в миску.

   Добавьте 3 ложки масла.

   Добавьте ложку лимонного сока. Это необязательно. Лимонный сок поможет продержаться пирогу минимум неделю.

   Хорошо взбейте в течение минуты.

   Просейте 3 стакана простой муки (майда).

   Добавьте ложку разрыхлителя, 1/4 ложки пищевой соды.

   Хорошо перемешайте все, пока мука не перемешается и не станет густой.

   Постепенно влейте молоко (примерно 1/4 стакана молока), чтобы получилось однородное тесто.

   Проверьте консистенцию и осторожно добавляйте понемногу молоко. Добавьте ложку за ложкой молока для идеальной консистенции, мы уже добавили яйца.

   Хорошо перемешайте и сделайте жидкое тесто. Тесто готово.

   Как испечь торт без духовки:

   Для идеального бисквитного торта предпочитайте серебряную или алюминиевую форму для выпечки.Выложите ложку масла в форму для торта или форму для торта.

   Присыпьте ложкой простой муки и удалите излишки муки.

   Перемешайте и переложите тесто для торта в форму для торта.

   Дважды постучите по форме для выпечки, чтобы удалить пузырьки воздуха.

   Поместите форму для выпечки в предварительно разогретую форму.

   Накройте крышкой и запекайте 40-50 минут.

   Проверьте с помощью зубочистки или ножа, чиста ли она.

   Если нож чистый, торт готов. Если нет, запекайте еще 10 минут.

   Выключите огонь. Дайте ему полностью остыть.

   Очистить стороны ножом. Выложите в сервировочную тарелку.

   Нарежьте кусочками и наслаждайтесь супермягким пирогом. Можно хранить в герметичной таре неделю.

   Для более интересных рецептов.

   No related posts.