Мясная запеканка — рецепты с фото на Повар.ру (196 рецептов запеканки из мяса)
Картофельная запеканка с фаршем 4.4
Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт, как приготовить картофельную запеканку с фаршем. Получается очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Здесь гарнир и мясная составляющая вместе. Удобно! …далее
Добавил: Alteredego 19.10.2011
Картофельно-мясная запеканка в мультиварке 4.3
Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки в мультиварке очень простой, так что я часто о нем вспоминаю, когда времени на готовку нет, а домочадцев надо кормить! Ну и как же ним не поделиться? …далее
Добавил: Даша Петрова 24.09.2014
Запеканка по-неаполитански 4.9
Запеканка по-неаполитански — это по сути лазанья, только вместо специальных листов используются макароны пене или маккерони. Когда хочется лазаньи, а листов нет, не отказывайте себе в удовольствии! …далее
Добавил: Мелисса 29.12.2018
Фарш под шубой в духовке 4.4
Сытный обед или ужин, которого хватит на всю семью, даже если захочется добавки! Готовится запеканка из простого набора ингредиентов, который возможно и сейчас есть у вас в холодильнике. …далее
Добавил: Натали 23.01.2019
Мусака классическая 3.5
Мусака — классическое блюдо греческой кухни, многие пробовали его в отпуске, но не решались приготовить дома. Однако процесс приготовления мусаки не так уж и сложен, дерзайте, и у вас все получится! …далее
Добавил: Olga Hofman 05.06.2017
Мясные буханки с сюрпризом 5.0
Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясные буханки с сюрпризом. Внутри которых вареная морковь, а в фарше — кукуруза. Всё получилось красиво и вкусно! Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.08.2018
Запеканка из баклажанов с куриной грудкой 4.7
Сегодня у меня на ужин вкусная и сытная запеканка из баклажанов с куриной грудкой. К такой запеканке не нужен никакой гарнир, блюдо полностью самодостаточное и не требующее никаких дополнений. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 22.07.2017
Баботе 5.0
Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить «Баботе», простую, но очень сытную мясную запеканку из индонезийской кухни. Подается с рассыпчатым рисом и зеленью. Приятных вам хлопот на кухне! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.02.2017
Говядина «Беф миротон» 5.0
Хочу предложить вам попробовать блюдо французской кухни — «Беф миротон» (boeuf miroton)! Невероятно вкусная говядина, запеченная в луковом соусе. Сверху хлебные крошки, сливочное масло и зелень. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.09.2018
Мясной рулет с яйцом, как в садике 4.8
Итак, перед вами мясной рулет с яйцом. Он нежный и невероятно вкусный, как в садике, только домашний. Я научу вас его готовить так, чтобы он был мягким, с нежной корочкой. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.01.2018
Куриная буханка хлеба 5.0
Сегодня хочу поделится с вами рецептом вкусного мясного блюда из куриного филе. В мясные буханки можно добавлять любые специи и продукты, например, сыр, вяленые томаты, каперсы, маслины и прочее. …далее
Добавил: Вика Василенко 10.12.2018
Пирог из пасты «Вива Италия» 5.0
Этот пирог или запеканка просто покорил меня с первого взгляда! Там огромное количество сыра, вкусная ветчина, макароны твердых сортов и яично-сливочная заливка… невероятно сытное блюдо! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.07.2017
Мясная запеканка для детей 4.5
Детей всегда сложно накормить, но такой рецепт запеканки наиболее удачный и ими любимый. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 05.06.2015
Закусочные маффины «Гнезда» 4.6
Сегодня у меня на ужин закусочные маффины, причем их можно подать не только как горячую закуску, но и как основное блюдо, если дополнить ужин сытным овощным салатом, мясной нарезкой. …далее
Добавил: Вика Василенко 11.08.2017
Фаршированная тыква-спагетти курицей 4.8
Интересный и вкусный рецепт для любителей тыквы. Кроме курицы там сладкий перец, много сыра и соусов, зелень. Смотрите, как приготовить фаршированную тыкву-спагетти курицей! Очень оригинально! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.04.2017
Кассероль «Тако» 4.7
Поделюсь с вами достаточно простым рецептом, как приготовить кассероль «Тако». Это вкусная и сочная мясная запеканка с макаронами и с хрустящими чипсами. И все это — под слоем расплавленного сыра. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 24.05.2017
Баклажаны с мясом и овощами 5.0
Вкусное и питательное блюдо из овощей и мясного фарша. В сезон баклажан рекомендую непременно попробовать! Что может быть лучше свежих овощей, тушеных с мясом? …далее
Добавил: Оксана Ч. 29.09.2018
Куриный рулет в гранатовом желе 4.9
Пусть ваш новогодний стол будет ярким и вкусным, а я постараюсь в этом помочь и сегодня поделюсь рецептом, как приготовить «Куриный рулет в гранатовом желе»! Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.12.2017
Картофель со свининой и сыром в духовке 4.6
Если вы, как и я, любите сытные, аппетитные блюда без особых хлопот, то этот классный рецепт приготовления картофеля со свининой и сыром в духовке обязательно придется вам вкусу. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.07.2016
Запеканка из фарша и картошки 3.5
Запеканка из фарша и картошки — это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для большой компании. Запеканка получается очень сочной. Подавайте ее горячей, пока сыр в запеканке еще мягкий. …далееДобавил: Яна Горностаева 01.10.2017
Запеканка картофельная с вареным мясом 4.2
Если вы разделяете мнение о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, тогда запеканка картофельная с вареным мясом как раз для вас. Это отличный вариант полноценного обеда или ужина. …далее
Добавил: Марина Золотцева 30.04.2014
Бешбармак из фарша 5.0
Если вы любите не только классические блюда, но и эксперименты на кухне, тогда, я думаю, вам понравится этот классный вариант, как приготовить бешбармак из фарша в виде сытной и вкусной запеканки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 07.07.2017
Лазанья в перце 5.0
Предлагаю вам необычную подачу лазаньи в крупном сладком перце. Сочетание сочного мясного фарша, нежных листов лазаньи, рикотты и базилика удачно подчеркивается вкусом запеченного сладкого перца. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.11.2017
Картофель по-венгерски 4.0
Очень вкусное и сытное горячее блюдо из вареного картофеля, копченой колбасы и яиц! Замечательный вариант для будничного обеда или ужина! Обязательно приготовьте для своих близких! …далее
Добавил: Натали 15.05.2019
Запеканка с мясом и сыром 5.0
Сытный семейный обед или ужин — это приготовленная из самых обычных продуктов, но очень вкусная мясная запеканка. Духовка все сделает за вас, а вам останется лишь накрыть на стол и позвать близких. …далее
Добавил: Юлия 13.01.2019
Запеканка с фаршем и пюре 4.4
Из привычных ингредиентов можно сделать интересные и сытные блюда. Я покажу, как приготовить запеканку с фаршем и пюре вкусно и просто. Рекомендую взять этот классный рецепт на заметку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 26.07.2017
Запеканка мясная с рисом 5.0
Вкусная запеканка из риса и фарша очень актуальна. Ее можно приготовить из оставшегося после обеда риса. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 08.04.2015
Мусаха 4.8
Мусаха — это мясное блюдо, которое запекается в духовке с овощами. У разных народов различные варианты приготовления, но обязательными ингредиентами у всех являются баклажаны и мясо. …далее
Добавил: Мелисса 08.03.2019
Запеканка «Харя» 4.8
Пусть вас не пугает столь интересное название, запеканка на самом деле очень вкусная и готовится просто. Берите на заметку рецепт! …далее
Добавил: Оксана Ч. 14.06.2020
Мясное суфле как в детском саду 5.0
Сегодня готовим мясное суфле. Несмотря на название блюда, его с удовольствием едят люди всех возрастов, особенно те, кто следит за своим питанием, избегая острого, жареного, жирного. …далее
Добавил: Зоя Шунина 07.10.2019
Картофельная лазанья с фаршем 4.9
Картофельная лазанья с фаршем — это лазанья «по мотивам». Строго говоря, назвать это блюдо лазаньей нельзя, но принцип слоев, соуса и запекания сохраняется. Я бы назвала это «лазаньей по-русски»! …далее
Добавил: Galate 07.01.2015
Дроб 5.0
Приготовим румынский дроб. Рецепт простой, ингредиенты доступны. Дроб — это разновидность запеканки, в основу которой входит куриная печень, яйца и сметана. …далее
Добавил: Natali 12.04.2019
Разноцветная запеканка с куриным фаршем 4.7
Нежная по вкусу и оригинальная на вид запеканка. Ее можно приготовить как к праздничному столу, так и к повседневному ужину, подать с различными соусами. Смотрите и пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 16.02.2018
Мусака с баклажанами и картофелем 4.6
Хочу на ваш суд представить очень классный рецепт приготовления мусаки с баклажанами и картофелем. Настоящая изюминка греческой кухни в домашних условиях. Это невероятно вкусно и аппетитно. …далее
Добавил: Марина Золотцева 06.09.2016
Мясной хлеб по-домашнему 4.5
Как приготовить мясной хлеб по-домашнему? Здесь я все покажу. Для приготовления этого блюда нам необходимо самостоятельно приготовить мясной фарш. Покупной фарш может оказаться слишком жидким. …далее
Добавил: Евдокия Антонова 29.03.2017
Мини-запеканка «Сумка балканского пастуха» 5.0
Это сытная и очень вкусная запеканка из грибов в чашечках из мясного фарша, очень интересное и оригинальное блюдо. Подойдет для праздничного стола или ежедневной трапезы. Вкусно, необычно и несложно. …далее
Добавил: Цибульская Наталья 04.03.2018
Свекла под сырной корочкой с майонезом 4.4
Запеченная свекла может быть особенно вкусной, если дополнить ее сытной курочкой, жареным луком и сыром, а также специями. Смотрите, как приготовить свеклу под сырной корочкой с майонезом. …далее
Добавил: Вика Василенко 03.02.2018
Пастушья запеканка с сыром 4.1
Рецепт данной запеканки достаточно прост и доступен в ингредиентах. Ароматная и сочная мясная начинка идеально сочетается с нежным картофельным пюре. Блюдо получается довольно сытное и прекрасно подойдет для обеда или ужина для всей семьи. …далее
Добавил: Саша Кружко 23.07.2018
Фальшивый заяц 4.7
Вкусная закуска, которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь! А я расскажу, как приготовить фальшивого зайца! …далее
Добавил: Вика Василенко 31.03.2018
Алгоритм прост: выбираете любимый вид мяса, измельчаете его удобным для вас способом, смешиваете с различными ингредиентами — и запекаете блюдо в духовке или в мультиварке. Согласитесь, что это достаточно простой способ приготовления мясной запеканки в домашних условиях. Чтобы подробнее узнать, как приготовить вкусную запеканку из мяса, рецепты в нашей подборке — к вашим услугам. Совсем не обязательно тратить много времени у плиты, чтобы получить вкусный и сытный обед или ужин. Зная, как сделать домашнюю мясную запеканку на скорую руку, вы сможете экономить свои время и усилия. Готовьте вместе с нами!
Мясная запеканка
Мясная запеканка — простое в приготовлении, сытное кушанье. Предлагаю рецепты приготовления запеканки для духовки, мультиварки, микроволновки.
В этом рецепте мясной запеканки в духовке дан расчет продуктов на две порции, поэтому запеканку запечь можно быстро. Как приготовить блюдо на большее количество порций? Возьмите фарша побольше!
Еда получится вкусная, сытная, а процесс готовки не слишком сложный. Не нужно стоять у плиты, контролировать процесс. Поставили заготовку в духовой шкаф, и занимайтесь другими делами.
Ингредиенты:
- 300 гр мясного фарша;
- 3 ст. ложки сметаны;
- 1 ст. ложка сливочного масла;
- 100 гр сыра.
Вначале подготовьте все продукты.
Накрутите или разморозьте готовый фарш.
Натрите сыр, достаньте из холодильника сметану.
Духовой шкаф включите на разогрев.
В форму для запекания положите несколько кусочков сливочного масла.
Посмотрите популярные рецепты приготовления вторых блюд и гарниров
По дну равномерно распределите фарш, посыпьте тертым сыром, намажьте сметаной.
Поставьте форму с мясной запеканкой в духовку. Запекайте на среднем огне (при температуре 170 градусов) один час.
Благодаря сметане, запеканка в духовке приготовится сочной и вкусной. Тертый сыр обеспечит аппетитную сырную корочку на запеченном блюде.
Когда достанете мясную запеканку из духовки, дайте ей постоять несколько минут, чтобы впитать мясной сок.
Подайте мясную запеканку с картофельным пюре или любым другим гарниром. Кстати, кушать ее можете горячей или холодной. Вкусно одинаково.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
Запеканка из макарон с колбасой, рецепт
Куриное филе с картофелем
Запеканка с картошкой, грибами и сыром
Картофельная запеканка с рыбой, рецепт
Подробнее о мясной запеканке с картофелем читайте тут.
Мясная запеканка в мультиварке
Очень вкусной получается мясная запеканка, приготовленная в мультиварке. В отличие от запеченной в духовке такая запеканка ни за что не пересохнет. Она хорошо пропекается, подрумянивается снизу. Верхушка же остается светлой. В целом запеканка нежная и сочная.
Особенно вкусно запекать в мультиварке фарш совместно с овощами. Чем разнообразней овощной состав кушанья, тем оно полезнее.
Потребуется:
— 0,5 кг смешанного фарша;
— крупный кабачок;
— морковка;
— 2 стручка болгарского перца;
— 2 помидора;
— 250 гр замороженной брюссельской капусты;
— пучок укропа или петрушки;
— 3 ломтика белого хлеба;
— 2 зубца чеснока;
— 60 мл молока;
— яйцо;
— 2 ст. ложки масла;
— соль, черный молотый перец.
Очистите все овощи от кожуры. С молодых кабачков кожицу можно не снимать. Промойте. Натрите овощи на крупной терке.
Вычистите из стручков перца семена, вымойте плоды, нарежьте полосами.
Помидоры порежьте кругами, зелень нашинкуйте.
Кусочки батона залейте молоком.
Брюссельскую капусту опустите в подсоленный кипяток на 5 минут, затем достаньте.
В мультичашу налейте немного масла. В режиме «Выпечка» или «Жарка» обжарьте кабачки, морковь и перец. Когда зажарка подрумянится, переложите овощи в отдельную тарелку.
Фарш раздробите вилкой, добавьте кашицу из продавленного через пресс чеснока, яйцо, размоченный батон, соль, перец. Перемешайте фарш, разделите на две части.
В чашу мультиварки налейте растительное масло. Выложите на донышко слой фарша, следом – овощную зажарку, затем разрезанные пополам головки брюссельской капусты. Прикройте овощные слои мясом. Сверху положите ломтики помидоров.
Закройте крышку. Включите программу «Выпечка», время 45 минут. Готовую мясную запеканку с овощами посыпьте рубленной зеленью.
Мясная запеканка в микроволновке
Если хотите приготовить еду быстро, используйте для готовки микроволновку. Рецепт мясной запеканки с картошкой придется кстати для приготовления обеда или ужина.
Набор продуктов самый обычный. Помидор придаст кушанью кислинку, сделает его особенно сочным.
Понадобится:
— 5 небольших картофелин;
— помидор;
— 200 гр мясного фарша;
— луковица;
— по 100 гр сметаны и сыра.
Картофельные клубни очистите, промойте, нарежьте ломтиками средней толщины.
Помидор вымойте, нарежьте кружками или половинками круга.
Фарш для запеканки сгодится любой. Будет лучше, если сначала подвергнуть мясо легкой термообработке: потомить его 5 минут в микроволновке под крышкой либо обжарить на сковородке 3 минуты.
Луковицу очистите и нарежьте кольцами.
В посуду для свч выкладывайте подготовленные продукты слоями. Вначале картошку, чтобы прикрыть донышко. Затем кладите помидор.
Следом опять картошка, затем фарш, картофель, луковые кольца. В завершение идет картофельный слой.
В середину заготовки положите сметану.
Закройте посудину крышкой, поставьте в микроволновку на 15 минут на режиме — максимальная мощность.
Когда время истечет, попробуйте картошку или проткните ножиком самый толстый кусок. Если твердо, запекайте еще 10 минут.
Когда картошка сделается мягкой, выньте форму, откройте крышку,
После того, как картофель станет мягким, достаньте блюдо и откройте крышку. Посыпьте тертым сыром. Отправьте запеканку в свч еще на 2 минуты, чтобы подрумянить сыр.
Разрежьте готовую мясную запеканку с картошкой на порции, подавайте к столу в горячем виде с майонезом или кетчупом.
Еще больше рецептов приготовления картошки в микроволновке здесь.
Запеканка с рисом, курицей и грибами — чудесный рецепт для приготовления ужина.
Рецепты мясных запеканок с фото
Если надоело жарить или тушить мясо, можно приготовить запеканку. Делается она быстро, нехлопотно, но по факту из печки выходит сытная, аппетитная и возбуждающе манящая ароматами. Самое подходящее «мясо» для таких запеканок — фарш. Это может быть просто фарш из курицы, индейки, говядины или свинины. Но самый лучший вариант — это микс разных видов и…немножечко бекона или грудинки! А компаньонами для всего этого гастрономического кайфа могут быть овощи, крупы и даже макароны! Полистайте нашу подборку, и вы поймёте, насколько безграничными могут быть варианты мясных запеканок.
Как приготовить мясную запеканку с картошкой
Долгое время считалось, что мясо и картошка — гастрономические враги. Мол, нарушают «талию» и угрожают обмену веществ. Однако совсем недавно, ученые из Калифорнии реабилитировали картошку. А уж она в мясной запеканке проявляет себя на высшем уровне всегда и везде. Наши рецепты помогут и научат, как приготовить мясную запеканку с картошкой.
Рецепты мясных запеканок с баклажанами
Баклажаны! Еще один лидер по гармоничной сочетаемости с мясом, птицей или фаршем. А в запеченмом виде все вместе это тянет даже на блюдо ресторанного уровня. А кто дома откажется от подобных изысков?! Ну что, готовим мясную запеканку с баклажанами? У нас для вас сразу несколько вариантов.
Рецепты мясных запеканок с макаронами
Спасибо сапогу на карте! Италия подарила миру прекрасные идеи мясных запеканок, и кроме фарша или рагу здесь главной героиней стала паста. Так ведь непобедима та нация, что есть макароны из духовки! Но самый весомый плюс в гастрономическую карты такого рода запеканок — это повсеместная детская любовь! Ну что поделать, а макароны для малышни — еда лучшая из лучших. И грех ребенка за столом не побаловать.
Мясные запеканки — рецепты с крупами и овощами
А это раздел для скептиков! Тех, кто так и не поверил, что мясо с картошкой в разумных количествах есть можно и нужно. Здесь мы собрали другеи полезные варианты: крупы и овощи.
Лучшие готовые меню и коллекции рецептов
Мясная запеканка из фарша — пошаговый рецепт с фото
Приготовление мясной запеканки из фарша:
1 подготавливаем лук.
В первую очередь разогреваем духовку до 200 градусов и, используя пекарскую кисть, смазываем небольшую противопригарную форму для запекания двумя столовыми ложками растительного масла. Потом при помощи острого кухонного ножа очищаем от кожуры репчатый лук, промываем его под струйками холодной проточной воды, сушим бумажными кухонными полотенцами, выкладываем на разделочную доску и рубим тонкой соломкой, полукольцами толщиной в 3–4 миллиметра либо кубиками размером до 5–7 миллиметров.
2 маринуем лук.
Дальше вливаем в маленькую миску нужное количество очищенной воды и девятипроцентного уксуса. Перемещаем в получившуюся, довольно резко пахнущую жидкость нарезанный лучок, перемешиваем все столовой ложкой до однородной консистенции и ставим в сторонку на 15 минут, чтобы овощ промариновался.
3 готовим яично-сырную смесь.
Тем временем кладем в чистую глубокую миску куриные яйца, стараясь сделать это так, чтобы не попала скорлупа, и взбиваем их венчиком до легкой пышности. Затем добавляем к ним майонез, по вкусу соль, черный молотый перец и туда же шинкуем на средней либо мелкой терке кусочек твердого сыра любой торговой марки. Яично-сырная смесь готова!
4 подготавливаем мясной фарш.
Теперь кладем в другую глубокую миску свежий фарш ассорти из свинины и говядины. Слегка отбиваем его ладонями, чтобы мясные волокна разошлись и стали более мягкими. Потом приправляем его по вкусу солью и черным молотым перцем. Не забывая о том, что эти специи уже были ранее использованы и теперь главное – с ними не переусердствовать.
5 формируем мясную запеканку из фарша.
Когда все составляющие будут подготовлены, приступаем к формированию запеканки. Выкладываем на дно смазанной маслом формы слой приправленного специями мясного фарша, желательно, чтобы толщина колебалась от 1,5 до 2 сантиметров, но не больше. Сверху на нем расформировываем в художественном беспорядке маринованный лук, предварительно стряхнув с него излишки уксусной жидкости. Дальше распределяем на овощи яично-сырную смесь, желательно делать это смоченной в воде рукой, так как ложкой просто неудобно, она липнет к кусочкам овоща.
6 выпекаем мясную запеканку из фарша.
Ставим сформированную запеканку в разогретый до нужной температуры духовой шкаф и выдерживаем ее там в течение 30–35 минут. За это время все слои дойдут до полной готовности, а поверхность изделия покроется румяной золотистой корочкой. Потом надеваем на руки кухонные прихватки и переставляем ароматное кушанье на разделочную доску, предварительно положенную на столешницу. При помощи кухонной лопатки делим запеканку на порции, раскладываем их по тарелкам и сервируем к столу в качестве второго основного блюда.
7 подаем мясную запеканку из фарша.
Мясная запеканка из фарша – вкусное, нежное и очень ароматное блюдо с румяной корочкой, которое подается в горячем виде как второе. После приготовления ее делят на 4–6 порций, распределяют их по тарелкам, по желанию украшают каждую веточками укропа, кинзы, зеленого лука, петрушки и дополняют нарезкой из свежих овощей, салатами, маринадами, соленьями и, конечно, хлебушком. Наслаждайтесь вкусной и простой в приготовлении едой!
Приятного аппетита!
Советы к рецепту
– альтернатива майонезу – сметана или жирные сливки, а растительному маслу – 45–50 грамм сливочного;
– очень часто в яично-сырную смесь добавляют 100 миллилитров цельного пастеризованного молока и столовую ложку просеянной пшеничной муки;
– некоторые хозяйки добавляют в фарш мелко натертую морковь, пару выдавленных через пресс зубчиков чеснока, кусочки сладкого салатного перца, консервированный горошек либо кукурузу;
– сверху на слой маринованного лука можно выложить обжаренные в небольшом количестве масла грибы, например, лисички, сыроежки или обычные шампиньоны;
– набор специй не принципиален, используйте любые, которыми приправляют мясные блюда: чабер, кориандр, все виды молотых перцев или другие;
– фарш для запеканки нужен натуральный, свежий, без добавления воды или любой другой жидкости, только чистое перемолотое мясо! Если вы не уверены в готовом продукте, лучше измельчите свежую свинину и говядину самостоятельно, чтобы получить качественный полуфабрикат;
– если вы не уверены в качестве своего противня и боитесь, что блюдо подгорит, тогда лучше застелите его листом пищевой алюминиевой фольги.
Трехслойная мясная запеканка из цельного филе
Красивейшая слоеная запеканка из сплошных пластов филе, прослоенная обжаренным луком, морковью и сыром! Очень эффектное и вкусное мясное блюдо, которое можно подать на праздничный стол в качестве горячего!Не смотря на простоту ингредиентов, начинка слоев получается очень вкусной и отлично сочетается с курицей, но по желанию ее можно разнообразить, добавив вместо моркови обжаренные шампиньоны в том же количестве.
Запеканка рассчитана на большое количество гостей (около 10-15) и готовится на весь противень. Однако, пропорции можно сократить.
Пассеровка, обжаренная в масле, и сыр дают достаточно жира, чтобы смягчить волокна сухого куриного филе, поэтому майонезом смазывается только верх запеканки, в слои соус не добавляется. Ингредиенты:
- На 10 порций по 2 кусочка:
- 2 кг куриного филе
- 500г твердого сыра
- 400г моркови
- 400г лука
- 150г майонеза
- соль
- черный свежемолотый перец
- масло растительное для жарки
Если сковородка небольшая можно обжарить лук и морковь по отдельности. Разделить морковно-луковую пассеровку на 3 части (для 3-х слоев). Сыр натереть на крупной терке. Разделить сыр на три части так, чтобы 2 части были одинаковые и 1 побольше (для последнего слоя).
Если всего сыра 500г, в одной мисочке будет 200г, а в других по 150г. Каждое филе помыть, зачистить от остатков жира и костей.
Разрезать на 3-4 части. Накрыть пленкой. Хорошенько отбить каждый кусочек. Куриная отбивная должна получиться тонкой и большой. Посолить (пара щепоток), поперчить (щепотка). С обеих сторон. Разложить мясо на три равные порции: для 3-х слоев. Духовку включить на 180С.
Подготовленный стандартный противень смазать растительным маслом.
Выложить мясо из одной части так, чтобы получился слой почти без прогалин. Выложить на мясо одну часть луково-морковной пассеровки. Равномерно посыпать сыром из первой меньшей части. Накрыть второй порцией мяса. Выложить вторую часть пассеровки, посыпать второй частью сыра из меньшей части. Выложить мясо третьей порции. Выложить морковно-луковую пассеровку и посыпать самой большой порцией сыра. Равномерно распределить 150 мл майонеза и аккуратно размазать его лопаткой. Запекать при 180 С 50 минут-1 час. Следить, чтобы верх не подгорел. Для этого, через 20-25 минут от начала запекания, как только верх подрумянится, накройте запеканку куском фольги или пергамента и продолжайте запекать до готовности.
Горячую запеканку нарезать на порции. Подавать горячей или теплой.
Приятного аппетита!
Мясная запеканка — Пошаговый рецепт с фото
В вашей кулинарной книге обязательно должен быть очень сытный и питательный «мужской» рецепт! Обратите внимание на сегодняшнее блюдо от Cook-s.ru, ведь давно уже не тайна, что мужчины питают особую симпатию к свинине – источнику белка и незаменимых аминокислот. Если вы только завоевываете сердце своего возлюбленного, этот рецепт мясной запеканки поможет вам быстрее найти тот заветный путь к его сердцу, который никак не может быть проложен без покорения желудка вашего Ромео.
Ну, а если вы уже прошли конфетно-букетный период и являетесь счастливой семейной парой, такой ужин станет для него зарядом энергии для новых свершений и подвигов.
Ингредиенты для приготовления мясной запеканки:
- свинина (мякоть без кости) – 0,5 кг
- шампиньоны свежие – 300 г
- лук репчатый – 1-2 шт.
- сметана – 300 г
- вода или бульон – 300 мл
- мука пшеничная – 2 ст.л.
- сыр твердый – по вкусу
- соль, черный перец, мускатный орех молотый – по вкусу
- приправа хмели-сунели или другая по вкусу – 1 ч.л.
- растительное масло
Рецепт приготовления мясной запеканки:
Свинину вымыть, обсушить, нарезать небольшими средними кусочками поперек волокон.
Сковороду разогреть, влить 2-3 столовых ложки растительного масла, обжарить кусочки мяса на сильном огне, переворачивая со всех сторон до красивой корочки. В конце посолить.
Пока мясо обжаривается – нарезать шампиньоны крупными ломтиками.
Обжаренную свинину переложить в форму для запеканки, сверху присыпать приправой хмели-сунели или любой другой по вашему предпочтению.
Грибные ломтики обжарить на масле, посолить, переложить сверху на свинину.
Репчатый лук обжарить отдельно и выложить на грибы.
Для сметанного соуса муку просеять и подсушить на сухой сковороде до кремового цвета.
Помешивая, аккуратно, тонкой струйкой влить теплую воду или бульон, чтобы не образовались ненужные комки.
Добавить сметану в разведенную водой или бульоном муку, перемешать, посолить, приправить мускатным орехом и черным перцем, еще раз перемешать и довести смесь до кипения. Загустить соус в течение 2-3 минут, помешивая, снять сковороду с огня.
Залить будущую мясную запеканку сметанным соусом и поставить в духовку на 25-35 минут при температуре 180 градусов.
Через указанное время запеканку вынуть, присыпать натертым твердым сыром, снова поставить в духовку и допечь в течение 8-10 минут.
Перед подачей присыпать блюдо свежей зеленью.
Сытная мясная запеканка готова!
Приятного аппетита!
Тэги:Картофельно-мясная запеканка — рецепт с фото
Многослойная картофельно-мясная запеканка готовится по принципу гратена, сырная «шапка» которого создает оптимальную для размягчения и ароматизации компонентов среду. Исключив шампиньоны, томаты, картофель и сохранив последовательность закладки остальных составляющих, блюдо превратится в популярное «Мясо по-французски».
В этом же рецепте основное блюдо — мясо и овощной гарнир соединились, демонстрируя вариант ароматной, нежной, с тонким сливочным привкусом картофельно-мясной запеканки. Для приготовления годятся разные сорта мяса: диетическая птица, филе кролика, телятина, свиная мякоть.
Ингредиенты для приготовления картофельно-мясной запеканки:
- мясо – 550-600 г
- картофель – 5-6 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- лук-порей – 100 г
- сыр твердых сортов – 200-230 г
- помидоры – 2-3 шт.
- шампиньоны – 100 г
- майонез – 120 г
- сливочное масло – 50 г
- соль, перец – по вкусу
Рецепт приготовления картофельно-мясной запеканки:
Мясо, вымыв, осушив, нарезать кусками среднего размера, посыпать солью, специями, смешать с майонезом и на время подготовки остальных компонентов поставить мариноваться в холодильник.
Светлую часть стебля лука-порея нарезать тонкими кольцами, очищенный от шелухи репчатый лук нарезать мелкими кубиками.
Грибы измельчить кусочками разнообразной формы или нарезать пластинами «в рост».
Очистить от кожуры клубни картофеля, которые затем нарезать максимально тонкими кружками.
Для последнего слоя будущей картофельно-мясной запеканки выбрать спелые томаты и желательно сыр с острым вкусом. Мясистые помидоры пюрировать или нарезать мелко-мелко, твердый сыр натереть крупной стружкой.
Когда все продукты подготовлены можно перейти к «формированию» запеканки. На дно керамической или другой огнеупорной емкости выложить картофель. Немного посолить и поперчить.
Следующим слоем, слегка трамбуя, распределить промаринованную мякоть свинины.
Мясо накрыть грибной нарезкой, также раскладывая плотно и равномерно.
Дальше разложить луковое ассорти. По овощной «подушке» разложить кусочки сливочного масла, которые расплавятся и смягчат вкус лука.
Последний слой картофельно-мясной запеканки – томатно-сырная смесь. Желательно постараться помидорами и сырной стружкой закрыть предыдущие компоненты, не оставляя промежутков. Духовку предварительно разогреть до 220 градусов.
Затем снизить температуру до 170 градусов и, разместив на среднем уровне, запекать картофельно-мясную запеканку около часа. Первые 30 минут готовить, накрыв форму крышкой или листом фольги.
Сочные листы салата, свежие овощи, зелень станут удачным оформлением и дополнением картофельно-мясной запеканки. Сытное, аппетитное и внешне красивое блюдо произвольно создает атмосферу торжественного застолья.
Приятного аппетита!
Тэги:рецептов запеканки из говядины | Allrecipes
Рецепты запеканки из говядины | Allrecipes Перейти к содержаниюНавигация вверх
Закройте это диалоговое окноExplore Allrecipes
Staff Picks
Запеканка из говядины барбекю
Замечательный, быстрый и недорогой рецепт для ужинов, приготовленных по тем временам. Просто смешайте и запекайте. Отрегулируйте приправы по своему вкусу.
Запеканка с начинкой из говядины
Простое блюдо, которое можно приготовить менее чем за час, которое обязательно понравится даже детям.Слои приправленного говяжьего фарша, кукурузы, чипсов тортильи и сыра запекаются под слоем сыра Колби. Монтерей Джек тоже хорош вместо сыра Колби.
Enchilada Casserole III
Это многослойная запеканка, которая всегда нравится моему мужу и детям. Подается с испанским рисом и зеленым салатом, он понравится всем.
Запеканка для пиццы
В этом рецепте собраны все хорошие качества пиццы, которые мы сочетаем с яичной лапшой, чтобы сформировать великолепную запеканку из одного блюда, которую можно накормить всей семьей.
Говядина Бургиньон II
Сытная нежная говядина в роскошном соусе из красного вина. Это легкое и вкусное блюдо. Определенно не обычная запеканка.
Пирог американской овчарки
Это «американизированная» версия старого стандарта «Пирог овчарки». Моей семье это нравится! Картофельное пюре можно приготовить как обычно — с добавлением масла, молока, сметаны и т. Д.!
Итальянская запеканка для сэндвичей с фрикадельками
Здесь собраны все ингредиенты для бутерброда с фрикадельками, но они собраны по-другому.Этот рецепт всегда пользуется успехом в нашем доме. У нас НИКОГДА нет остатков, это так хорошо!
Tater Tot Taco Casserole
Именно то, что заказали внуки. Кусочки, мексиканская еда и сыр! Это одно из тех блюд, которое вы можете приготовить вместе с ингредиентами, которые обычно есть под рукой. Отлично подходит для удачи в горшке или быстрого обеда для неожиданной компании. Некоторым детям не нравится лук или чеснок; их можно не указывать.
Запеканка для пиццы
В этом рецепте собраны все хорошие качества пиццы, которые мы сочетаем с яичной лапшой, чтобы сформировать великолепную запеканку из одного блюда, которую можно накормить всей семьей.
Запеканка Рубена
Слои квашеной капусты, солонины, швейцарского сыра, панировочных сухарей и заправки для салата по-русски составляют эту версию сэндвича с деликатесом в виде запеканки.
Вдохновение и идеи
51826.jpg
Spaghetti Pie I«Люблю вкус! Мне это нравится больше, чем лазанья!» — SBDEVENEY
ПодробнееГорячий пирог Тамале
Горячий пирог Тамале«Прекрасный вкус с небольшим количеством острого соуса на нем, немного сметаны и холодного пива.»- Майкл G
Подробнее52446.jpg
глядя на белую форму 9×13 запеканки из говяжьего фарша бабушки, с ложкой и поставленной рядом.
Запеканка из говяжьего фарша бабушки
Как следует из названия, это было рецепт моей бабушки. Я изменил количество сыра и сметаны в зависимости от того, что у меня есть в холодильнике, и это всегда получается отлично! Моя мама предположила, что это было сделано для того, чтобы использовать ингредиенты в холодильнике. .
Другие рецепты запеканки из говядины
Запеканка из гамбургера и картофеля
Это рецепт, который моя бабушка использовала, чтобы насытить меня и моих привередливых кузенов! Он очень дружелюбен к детям и взрослым тоже нравится!
Sloppy Joe Casserole
Это отличный рецепт комфортной еды, которую я люблю готовить холодным зимним днем. Это также хит на обедах в нашей церкви.
Запеканка Easy Tamale
Моя мама любила готовить по этому рецепту версию Hamburger Helper®.Когда я переехал в другой штат, я не мог его найти, поэтому я придумал это. Воспоминания о доме. Мой муженек любит, когда я иногда приправляю это, поэтому я использую банку помидоров и зеленого чили на 14 унций в нем или просто иногда использую смесь кукурузного хлеба в мексиканском стиле.
Taco Lasagna
Это забавный рецепт, и я гарантирую, что он понравится каждому. Так что попробуйте и наслаждайтесь!
Запеканка Tater Tot
Эта запеканка из говяжьего фарша, подходящая для детей, переходит от плиты к духовке и прямо на стол за 35 минут.
Лазанья с цуккини без лапши
Ищете обед с низким содержанием углеводов, который удовлетворит вашу тягу к итальянской еде? Не смотрите дальше! Эта лазанья идеальна летом со свежими овощами и травами, выращенными в саду, или зимой, когда вам нужно перекусить. В нем вы даже не пропустите лапшу!
Taco Casserole
Мы любим мексиканскую кухню, и я люблю легкие блюда, это подходит и тем, и другим. Подавать с салатом, и это блюдо!
Смешайте мексиканскую запеканку
Говяжий фарш, оливки, яичная лапша, кукуруза, соус тако и приправы придают этой запеканке необычный вкус.
Taco Pie
Это быстрое и легкое блюдо, которое очень сытно. Некоторые люди также добавляют в него обычные начинки тако, например, салат, помидоры, маслины и т. Д. Это также великолепно в качестве остатков на обед! Подавать с соусом тако.
Запеканка с тако
Это быстрое и легкое запекание с тако удовлетворит даже самых требовательных едоков. Вы можете изменить его, чтобы добавить то, что вам нравится. Это вкусно, и его так легко приготовить! Добавьте в мексиканскую еду помидоры, салат, сальсу или что-нибудь еще.
Бязь
Эта запеканка самая лучшая! Я беру его на обед, пикники, походы и т.д. При желании посыпать сметаной.
Голомпке
Вкусный и легкий рецепт со вкусом голубцов! Мешок мясного ассорти из продуктового отдела, немного говяжьего фарша и несколько других ингредиентов — и вы получите великолепный ужин! Вкусный подается с булочками.
Лазанья с капустой
Очень сытная лазанья с низким содержанием углеводов, в которой вместо лапши лазаньи используются листья капусты. Мы считаем, что это ничуть не хуже, если не лучше, чем лазанья с пастой.
Мексиканская запеканка из говядины и риса
Эта мексиканская запеканка с говядиной и рисом — очень простой рецепт для семейного ужина. Украсить любимой начинкой. Я люблю посыпать тертым салатом и кинзой! Больше тертого сыра тоже хорошо.
Запеканка из мексиканского кукурузного хлеба
Эта мексиканская запеканка из кукурузного хлеба — восхитительный, экономичный рецепт приготовления, и ее действительно легко сложить в крайнем случае. Подавать со сметаной.
Chili Mac
Добавьте немного специй к этому любимому блюду, посыпав мексиканским сыром Sargento Shredded Low Fat 4 Cheese. Оле!
Запеканка с фрикадельками
Моим мальчикам это НРАВИТСЯ! Это быстро и просто! Меня всегда просят приносить это на вечеринки Super Bowl® и семейные мероприятия!
Запеканка Tater Tots®
Моя семья любит эту запеканку.Его легко приготовить, и его хватит на два приема пищи. Подавайте с хрустящим салатом и свежим ананасом, чтобы получить полноценный обед, который понравится вашей семье!
Закройте это диалоговое окноПоделиться и многое другое
эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.
Рецепт запеканки из говядины и чеддера | Food Network Кухня
Убрать выделение со всего
1 столовая ложка оливкового масла первого отжима, плюс еще для формы для запекания
Кошерная соль
3 чашки широкой яичной лапши (около 5 унций)
1 1/2 стакана сметаны
1/2 стакана тертого пармезана
12 унций говяжьего фарша
1 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный
1 пучок зеленого лука (белая и зеленая части), мелко нарезанный
1 столовая ложка томатной пасты
1 чайная ложка итальянской приправы
Одна банка нарезанных кубиками помидоров емкостью 14 1/2 унции
2 стакана тертого чеддера
30 простых рецептов запеканки из говяжьего фарша
От чизбургеров до начо — с говяжьим фаршем можно многое сделать, и эти вкусные рецепты запеканки из говяжьего фарша — отличное место для начала.
Простой, экономичный и очень питательный говяжий фарш — один из тех универсальных ингредиентов, которые так популярны у бережливых поваров.
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Но может надоесть подавать один и тот же мясной рулет вечер за вечером.
Итак, если вы хотите добавить немного остроты в свой говяжий фарш, ознакомьтесь с этими 30 удивительными рецептами.
В этом аппетитном списке вы найдете все ваши фавориты — энчиладас, зити, лазанью и пастуший пирог — вместе с некоторыми питательными новинками.
Лично я не могу дождаться, чтобы попробовать теплое блюдо из ковбойского кукурузного хлеба, фанданго со шпинатом или пирога со спагетти.
Уютный и успокаивающий, нет ничего более приятного, чем бурлящая выпечка.
И эти сытные запеканки идеально подходят, если вы ищете новые блюда, готовые заранее.
Проведите выходные, собирая несколько таких блюд, и всю неделю у вас будут безумно вкусные ужины!
Эта восхитительная запеканка с чизстейком из Филадельфии просто настоящая — без булочки и стейка.
Но вы их не пропустите. Вы будете слишком заняты, съев эту великолепно растопленную смесь говядины, болгарского перца, чеснока, лука и партий сыра.
Яйца запекаются прямо в запеканке, что помогает ей сохранять форму и придает еще более пикантный вкус.
Эта вызывающая привыкание запеканка также с низким содержанием углеводов, что делает ее идеальной для тех, кто сокращает потребление углеводов или собирается перейти на кето.
Что может быть лучше хрустящих золотисто-коричневых картошек?
Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!
Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.Хрустящие золотисто-коричневые котлетки, фаршированные в запеканке с говядиной, грибным кремом и сыром!
Это экономичное блюдо — выигрышный обед.
Вы можете израсходовать ингредиенты из кладовой, приготовить их заранее, и при этом быть уверенным, что ваша семья получит сытную и вкусную еду.
Эти уложенные друг на друга энчилады из говядины перенесут вас в высшую лигу по приготовлению запеканок.
Этот забавный рецепт фьюжн, также известный как мексиканская лазанья, включает слои кукурузных лепешек, острый говяжий фарш, сальсу и сыр.
Я люблю брать его с собой на обеды, он сделает вечеринку на ура, а ты станешь самым популярным поваром в комнате!
Нужно вдохновение для Taco Tuesday? Оживите жизнь с помощью этой креативной запеканки.
Это в основном салат из тако в запеканке — чипсы фрито, говяжий фарш, сыр, салат, помидоры и оливки.
Здесь много всего интересного, с множеством аппетитных вкусов и текстур.
Он красочный, питательный и достаточно сытный, чтобы порадовать самую голодную семью.
Этот семейный обед идеально подойдет, если вы за столом разборчивы в еде.
Это вид запеканки, в которой можно добавить множество питательных ингредиентов, одновременно увеличивая вкус.
Говяжий фарш, баклажаны, лук, чеснок и зелень варить на медленном огне в остром томатном соусе.
Насыщенный соус слегка приправлен нотками корицы и покрыт хрустящими поджаренными кедровыми орехами и топленой моцареллой.
В последний раз я ела гамбургерную запеканку в детстве.
Но я полностью намерен исправить эту ошибку и приготовить этот неотразимый рецепт на ужин.
Липкая лапша, сочное мясо, острый томатный соус и много сыра — лучшего способа удовлетворить своего внутреннего ребенка нет.
Простая, сытная и вызывающая полное привыкание, эта небрежная запеканка из джо требует всего лишь одной кастрюли, одного блюда и нескольких ингредиентов.
Говядину, лук, макароны, кукурузу и помидоры тушат на плите до готовности, затем выливают в форму для запекания и посыпают сыром.
Выпекать, пока сыр не подрумянится, и нырять!
Вряд ли Джон Уэйн когда-либо готовил или ел эту запеканку, но он определенно одобрил бы ее пряный западный вкус.
Вам понадобится всего 15 минут, чтобы приготовить это изысканное блюдо, а затем уже до духовки.
Эта великолепная тягучая запеканка сделана на основе бисквита, покрытого слоями говядины, зеленым перцем, помидорами и сметаной.
Он закончен дряблой начинкой, и это проблема, потому что из-за него очень трудно удержаться от второй порции.
Забудьте о помощнике по гамбургерам, эта домашняя версия взорвет любой чизбургер, который вы готовите из коробки.
Это успокаивающая смесь макаронных макарон и говяжьего фарша, приготовленная на медленном огне в насыщенном томатном соусе.
Подавайте его с дополнительным количеством сыра и чесночным хлебом, чтобы получить поистине потрясающий праздник в итальянском стиле!
Южные штаты умеют готовить комфортную еду, и эта густая запеканка из кукурузного хлеба не исключение.
Вот что происходит, когда чизбургер встречается с пастушьим пирогом.В результате получается мясной говяжий фарш, посыпанный плавленым сыром и рассыпчатым кукурузным хлебом.
Понятия не имею, готовили ли когда-нибудь ковбои или ели эту запеканку, но это определенно дает мне энергию для следа.
Как следует из названия, это простая запеканка, приготовленная из простых ингредиентов.
Но пусть это вас не вводит в заблуждение — в этом основном блюдах из одного блюда есть множество дразнящих вкусов и текстур.
Это обильный обед с большим вкусом, поэтому, если вы настроены на простую и комфортную еду, вы попали в нужное место.
Хорошая еда не обязательно должна быть изысканной. Иногда вам нужно вернуться к основам для чего-то, что действительно подходит.
Как эта запеканка с начинкой. Он полон хрустящих чипсов из тортильи, сочного говяжьего фарша, пикантной сальсы и плавленого сыра.
Вы можете настроить этот универсальный рецепт по вкусу своей семьи.
Добавьте немного перца халапеньо, если хотите приправить его, или добавьте еще овощей, если хотите обмануть детей и заставить их приготовить более здоровую пищу.
Фаршированный перец, более полезный, чем обычная обычная еда, является питательным фаворитом вегетарианцев.
Эти сладкие перцы фаршированы говяжьим фаршем, рисом и томатным соусом для получения вкусного и сытного угощения.
Эта запеканка, готовая к замораживанию, — отличный выбор для тех, кто готовит еду, и всех, кто готовится к зимним блюдам.
Вы можете приготовить его заранее и заморозить или приготовить на выходных для ужинов в духовке в течение недели.
Как бы вы ни решили это приготовить, вам понравится пикантное сочетание говядины, пасты, помидоров и грибного кремового супа.
Этот вкусный тамале обязательно понравится публике. Сделайте это в день игры, и ваши гости начнут вылизывать свои тарелки.
Это слоеная запеканка на основе сладкого кукурузного хлеба, покрытая пряностями из говядины, соусом энчилада и грудой сыра.
Прелесть этой запеканки в том, что корочка кукурузного хлеба впитывает все вкусные мясные соки с приправами.
В каждом кусочке этого соблазнительного блюда есть масса огненного мексиканского вкуса.
Эта идеальная лазанья на вкус как итальянская бабушка, но это не так.Это было сделано вами на вашей кухне за половину времени.
Используя готовый соус маринара, очень легко положить эту классическую запеканку из макарон на стол даже в напряженные вечера.
Эта сырная выпечка, приготовленная из макарон пенне, может быть похожа на пиццу, но она немного вкуснее, чем обычная еда на вынос.
Здесь собраны все ингредиенты пиццы, которые вы знаете и любите — пепперони, томатный соус и пармезан — все выложено в форму для выпечки и готовится до золотисто-коричневого цвета.
Ребенку понравится его вкус пиццы, а вам понравится, как легко их сложить.Все победители!
Очень вкусная запеканка, от которой вы будете гудеть весь вечер.
Приготовлен из приправленного говяжьего фарша, длиннозерного риса и грибного крем-супа.
И, конечно, не забудьте про сыр. Никакая комфортная еда не обходится без растопленной сырной начинки.
Ничто так не говорит о хороших временах, как Sloppy Joes.
Так что насладитесь немного пикантной красоты сегодня вечером с этим гедонистическим сочетанием сочного мяса и острого соуса.
Говяжий фарш и лук, заправленные домашним небрежным соусом Джо, посыпаны хрустящими кукурузными чипсами и сыром чеддер. Это весело, обалденно и безумно вкусно!
Эта потрясающая запеканка — прекрасное противоядие от плохого дня.
Никто в мире не может сесть за рулетик из свернутого говяжьего буррито, задушенного плавленым сыром, и оставаться сварливым.
Острая говядина, фасоль чили и сальса плотно завернуты в мучные лепешки и укладываются швом вниз в глубокую форму для запекания.
Затем их посыпают тертым сыром и зеленым луком перед запеканием.
В результате получился потрясающий мексиканский застолье. Подавайте со сметаной, гуакамоле и салатом, если вы действительно хотите устроить вечеринку на тарелке.
Голубцы — отличный вариант с низким содержанием углеводов, если вы хотите вкусную мясную рулетку, но без хлеба.
Однако не всем нравится возиться с капустными листьями.
Так что откажитесь от упаковки и сразу приступайте к еде по этому рецепту без суеты.
Все ингредиенты складываются в форму для запекания и оставляются на медленном огне в томатном соусе с итальянским вкусом. Простой!
Шелковистая лапша, соленая говядина, сливочный соус. Не знаю, как вы, но у меня текут слюни из-за клавиатуры.
Это традиционное русское блюдо создано для защиты от холода.
Один укус, и вы поймете почему. Это роскошное блюдо — согревающая миска вкусных блюд.
Иногда лучше всего базовый. И нет ничего вкуснее, чем освященное веками сочетание мяса и картофеля.
Это отличный недорогой обед для больших семей.
Он готовится из обычных буфетов, таких как крем из сельдерея, замороженная кукуруза, картофель и лук. И, конечно же, много сытной говядины для получения вкусного белка.
Это запеканка для всех, кто придерживается кето-диеты, если вы жаждете чизбургеров и / или лазаньи.
Лучшее из того и другого, с мясным фаршем, сыром чеддер и ярким томатным соусом.
Кайенский перец и чеснок добавляют пряные, острые нотки, а соцветия брокколи обеспечивают ежедневный рацион зеленых овощей.
Эта традиционная «деревенская» запеканка по вкусу напоминает то, что приготовила бы ваша бабушка (если бы ваша бабушка любила вкусные мясные блюда).
Этот ужин, приготовленный из грибов, нарезанных помидоров, мягкой яичной лапши и приправленной говядиной, вызовет слюни.
И, что самое главное, здесь нет консервированных супов или скрытых добавок — только настоящие, цельные продукты. Бабушка определенно одобрит.
Пирог со спагетти, может, и не настоящая итальянская кухня, но его одобряют, потому что он безумно хорош.
В этом непритязательном пироге ароматные ингредиенты говорят сами за себя.
Он приготовлен из пикантного говяжьего соуса, сливочной рикотты, свежих трав и хрустящей корочки из лапши.
Выпекать до коричневого цвета, затем нарезать ломтиками и подавать как пирог. Если вы обслуживаете толпу, он прекрасно сочетается с простым зеленым салатом.
Эта сытная запеканка так же увлекательна, как и звучит.
Оригинальный вариант шпинатной лазаньи. Это слоистая выпечка из листовой зелени, говядины, грибов, риса и большого количества сыра.
Вы можете легко адаптировать его под свои нужды.
Замените рис цветной капустой, чтобы приготовить кето, или используйте консервированный суп вместо соуса, если у вас мало времени.
Практически любой повар может приготовить пастуший пирог, но не каждый повар может приготовить восхитительный пастуший пирог.
Легко успокоиться по поводу классики, но вы не пожалеете, что попробуете этот рецепт.
Он фарширован сочной говядиной и большим количеством полезных овощей, сваренных на медленном огне в густом соусе и покрытых творожным пюре.
Запеченные зити — классическое итальянское праздничное блюдо. Его традиционно подавали на свадьбах, потому что ничто так не выделяет брак, как сырная выпечка из макарон.
Этот рецепт представляет собой вкусную комбинацию пасты, томатного соуса с итальянским вкусом и говяжьего фарша, покрытых моцареллой и запеченных до идеальной тягучей пищи.
Сливочный и мечтательный, этот богатый рецепт — рай для запеканки.
Это однородная смесь мягкой лапши, густой сметаны, обжаренной говядины и томатного соуса.
И не забудьте сыр!
Если вы поклонник сыра, вам понравится пьянящая смесь творога, пармезана и мексиканского сыра, которая запекается в блюде и намазывается сверху для максимального сырного вкуса.
Легкая запеканка из говядины в горохе — One Happy Housewife
Когда я собирался жениться, у меня возникла небольшая проблема. Я ничего не умела готовить! То есть, я всегда помогала чистить морковь и картофель дома, но не более того! Итак, вся моя семья приступила к работе, чтобы подготовить меня.
Моя двоюродная сестра Клаудия пригласила меня к себе домой, чтобы попытаться научить меня делать куриные крокеты (что было немного выше моей зарплаты в то время), моя мама дала мне длинный список рецептов без точных размеров, и она также пытался научить меня делать arroz con pollo, что также оказалось слишком сложным для такого новичка, как я.
Моя сестра Тита, однако, попала в точку и дала мне этот простой рецепт. Я могу сказать, что это было идеально с первого раза!
Закрепите на Pinterest
Сохраните эту говяжью запеканку на потом.
Мой милостивый муженек всегда с удовольствием ел все, что я готовила, даже если это было не самое вкусное блюдо! Но эта запеканка меня никогда не подводила! Я делаю это уже более 18 лет, и теперь мои дети любят это так же, как мой муж! Это не изысканная еда, но каждый раз, когда я ее готовлю, ее съедают! Я обещаю, вы не ошибетесь с этим.
Я хотел бы думать, что с тех пор, как раз перед свадьбой, я прошел долгий путь в кулинарии. Эй, я думаю, может даже пора снова попробовать приготовить те куриные крокеты!
Если у вас есть Instant Pot, у меня также есть версия этой говяжьей запеканки, которую вы можете приготовить в ней.
Указания
Разогрейте духовку до 350 ° F.
Приготовьте говяжий фарш на сковороде, слейте жир и приправьте его по своему вкусу.
Во время приготовления мяса отварить макароны, процедить и отложить.
Смешайте приготовленную говядину со сметаной, кукурузой и грибным кремом. Добавьте лапшу.
Выложите смесь ложкой в большую форму для запекания. Сверху посыпать панировочными сухарями.Добавьте побольше сыра пармезан.
Выпекайте на средней решетке примерно 30–35 минут или пока верхняя часть не станет хрустящей.
Факты о питании
Несмотря на то, что прилагаются все усилия для правильного расчета этих фактов о питании, их следует использовать в качестве общих рекомендаций, поскольку они могут быть неточными на 100%.
Калорий: 231 ккал | Углеводы: 7 г | Белок: 14 г | Жиры: 15 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 61 мг | Натрий: 396 мг | Калий: 329 мг | Сахар: 1 г | Витамин А: 270 МЕ | Витамин C: 1 мг | Кальций: 56 мг | Утюг: 1.7 мг
Примечания
Некоторые вещи, которые вы должны знать об этом рецепте запеканки из говядины Easy Peasy.
Приправа для говядины. Чтобы приправить говядину, я использую соль, перец, Вустерширский соус и софрито. Софрито — это смесь на томатной основе. У HEB есть софрито от бренда Goya, которым я пользуюсь недавно. Если я использую софрито от Natura, я использую целый пакет. Если вы используете банку Гойи, я использую около 4-5 столовых ложек.
Company Рецепт говяжьей запеканки | Мамы, которые думают
Получите БЕСПЛАТНУЮ копию одного из наших самых популярных и увлекательных пакетов мероприятий! Неважно, занимаетесь ли вы в наши дни в классе или чем заняты ваши дети дома, у нас есть веселые, увлекательные и БЕСПЛАТНЫЕ занятия для ваших детей, которые можно распечатать.Чтобы поймать и мгновенно загрузить копию, просто НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ!Если вас пригласили на корпоративный обед и вы не знаете, что взять с собой, эта говяжья запеканка станет идеальным блюдом. Вы можете оставить его в блюде, которое вы испекли, чтобы упростить транспортировку, и он содержит ингредиенты, которые нравятся многим людям. Он также идеально подходит для обслуживания вашей семьи.
Читайте дальше, чтобы узнать, как приготовить это блюдо для разных случаев.
Запеканка из макаронных изделий из говядины
Эта запеканка немного похожа на лазанью.Необходимые ингредиенты: говяжий фарш, соус для спагетти, яичная лапша, сливочный сыр, сметана и сыр моцарелла.
Начните с подрумянивания говядины и добавления соуса для спагетти.
Далее варим лапшу и добавляем к ней сметану. Лапша станет основой вашего блюда.
Слой со сливочным сыром и затем мясным соусом.
Продолжайте укладывать ингредиенты слоями и отправьте в духовку, чтобы они запекались. У вас будет отличное блюдо для голодных рабочих, семьи и гостей.
Запеканки — отличное блюдо, потому что вы можете добавить любой ингредиент, какой захотите, чтобы приготовить блюдо, которое удовлетворит вкусовые рецепторы даже самых придирчивых едоков. Если вы используете в качестве основных ингредиентов говяжий фарш и макароны, вот несколько потрясающих вариантов, которые вы можете приготовить.
Chili Mac Casserole: Это блюдо, похожее на говядину, макароны и сыр, включает такие вкусные ингредиенты, как фасоль, перец чили, помидоры, макароны и сыр.
Easy Ziti Bake: Запеченные зити с мясом… нужно сказать больше? Это итальянское блюдо требует добавления грибов и консервированных помидоров, которые обязательно понравятся публике.
Запеканка из говядины
Несмотря на то, что говядина, которую мы описали в нашем рецепте, подрумянилась до того, как была запечена в запеканке, некоторые кладут говядину в сыром виде и рассчитывают, что духовка нагреет ее и приготовит. Фактически, многие люди делают таким образом фрикадельки, гамбургеры и мясной рулет.
Выбираете ли вы заранее подрумянивание говядины или кладете ее прямо в запеканку, запеченная говядина всегда является отличным продуктом, который хорошо сочетается с любой формой запеканки. Вот несколько из них, которые мы рекомендуем.
Запеканка с говядиной и лапшой: Еще одно простое блюдо для запекания, в которое по вкусу подают яичную лапшу и говяжий фарш, подрумяненный луком и чесноком.Добавляется томатный соус и яичная лапша, а все блюдо покрывается сыром и петрушкой.
Запеканка из говяжьего фарша по-домашнему: в этом варианте в качестве основных ингредиентов также используется говяжий фарш и яичная лапша. Однако здесь лапша сочетается со сметаной, сливочным сыром и зеленым луком, чтобы придать блюду богатую основу. Сверху посыпьте говядиной и посыпьте сыром на обед, который обязательно понравится вашей семье и друзьям.
Макаронная запеканка из говядины: Этот рецепт придает запеканке из говядины пряный оттенок.Это потому, что говядина готовится из смеси, состоящей из чеснока, тимьяна, перца халапеньо, копченой паприки и лука. Добавляют помидоры и макароны, а сверху посыпают мукой и сыром, чтобы получить связующий эффект, который идеально соединит блюдо.
Говядина и макароны — идеальные основные ингредиенты для запеканки, которую легко транспортировать и подавать на любом мероприятии. Для кого вы будете готовить свой рецепт?
Если вам понравился этот рецепт, обязательно ознакомьтесь с нашими жареными картофелем и беконом и нашими жареными отбивными и картофельным пюре.
Распечатать часы значок часовОписание
Запеканки — отличное блюдо, потому что вы можете добавить любой ингредиент, какой захотите, чтобы приготовить блюдо, которое удовлетворит вкусовые рецепторы даже самых придирчивых едоков.
- 1½ фунта постного говяжьего фарша
- 1 банка (15½ унций) соуса для спагетти
- 12 унций яичной лапши
- 1 упаковка (3 унции) сливочного сыра, размягченного
- 1 чашка сметаны
- 16 унций , измельченный
Инструкции
1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Коричневый говяжий фарш; осушать.
2. Добавить соус для спагетти; тушить 20 минут.
3. Сварить лапшу; осушать.
4.Взбить сливочный сыр до однородной массы.
5. Добавить сметану; хорошо перемешать.
6. Выложите половину лапши в форму для выпечки размером 13 x 9 дюймов.
7. Накрыть половиной сливочно-сырной смеси; посыпать половиной сыра.
8. Намазать мясным соусом сыр.
9. Выложите слоем оставшуюся лапшу, смесь сливочного сыра и сыр.
10. Выпекать 30 минут или до полного прогрева.
- Категория: Основное блюдо
- Метод: Выпечка
- Кухня: Американская
Ключевые слова: запеканка из говяжьего фарша, запеканка из говядины
Рецепт легкой тушеной говядины · Типичная мама
Эта легкая запеканка из тушеной говядины — лучшая комфортная еда !! С нежным мясом, густым соусом и множеством овощей у вас и ваших детей наверняка будут секунды! Используйте тушеное мясо или говяжий фарш, чтобы приготовить эту простую запеканку, которая может стать вашим новым любимым блюдом всей семьи.
Если вы такая занятая мама, как я, вам понравится рецепт хорошей запеканки! Мне больше всего нравится этот простой рецепт тушеной говядины, который мы готовим регулярно! Это первое место в нашем списке простых и быстрых запеканок! Отрегулируйте по своему усмотрению в соответствии с любимыми овощами, но картофель, сельдерей, лук и морковь являются обязательными в нашем тушеном мясе. (изначально опубликовано 17.02, есть партнерские ссылки)
На втором месте находится эта легкая шведская запеканка с фрикадельками, приготовленная в начале этого года.
- После того, как я приготовил это, я подумал о другом нашем любимом блюдо, это должно было быть тушеное мясо с говядиной.
- Это только улучшает добавление лапши и жареного лука!
Тушеная запеканка из говядины
Ниже приведены инструкции и видео, в котором показано, как приготовить тушеную говядину запеканка в домашних условиях.
- Вы хотите нарезать овощи кубиками, как вы видите здесь: чем толще морковь, тем больше она будет.
Затем я разрезаю тушеную говядину на очень маленькие кусочки (чем меньше, тем нежнее они получатся, вы также можете заменить говяжий фарш, если хотите).Я люблю нежирное мясо или срезаю жир, пока нарезаю мясо кубиками.
Затем предварительно сварить (отварить) яичную лапшу так, чтобы она была слегка al dente (в духовке она будет готовиться больше).
- Добавьте небольшие кусочки говядины с оливковым маслом, подрумяните внешнюю сторону и тушите все ингредиенты вместе в большой кастрюле на среднем огне.
- Затем взбейте в небольшой миске немного говяжьего бульона с пакетом приправы для тушеной говядины, пока он не станет однородным.
- Затем я добавляю яичную лапшу, перемешиваю и выливаю все это в форму для запекания.
- Вы, вероятно, также могли бы использовать голландскую духовку вместо формы для запекания.
- После 30 минут выпекания снимаю фольгу, посыпаю хрустящим жареным луком и снова кладу на 5 минут. чтобы получилась хрустящая. (да, те, которые вы кладете на стручковые бобы, так хорошо)
- Посыпьте солью и перцем, подавайте и наслаждайтесь!
Теперь перейдем к подробным инструкциям ниже, чтобы вы могли сами приготовить эту легкую тушеную говядину!
Тушеная запеканка из говядины
- Тушеное мясо
- или нарезать кубиками любой вид говядины или стейка
- Вы можете даже использовать говяжий фарш, если хотите
- Яичная лапша
- Сельдерей
- Морковь
- Картофель
- Лук
- Пакет с приправой для тушеной говядины
- Говяжий бульон
- Консервированный лук French’s
ИЛИ вы можете сами приготовить хрустящий жареный лук!
Если вы любите моркови , но не любите сельдерей, просто добавьте их побольше.Если вам нравится, что они действительно мягкие, нарежьте морковь тоньше или толще.
- Чем больше овощей , тем они будут тверже, когда это будет сделано. Те, которые вы видите здесь, оказались мягкими, но не мягкими, как я их предпочитаю.
То же самое и с вашей картошкой . Я нарезаю эти кусочки кубиками, чтобы они были красивыми и мягкими, когда эта запеканка из тушеной говядины одна, а посыпанная зеленым луком или чесноком, это просто потрясающая еда, которая, я уверен, понравится всей вашей семье.
Ищете другие рецепты запеканок?
Тушеное мясо в медленном огне — еще один способ приготовления.
Чем отличается запеканка от тушеного мяса?
Я чувствую, что на самом деле вы можете называть все, что хотите, но разница между ними заключается в процессе приготовления.
Тушеное мясо или тушеная курица — это когда тепло прикладывается к дну кастрюли, над огнем или на плите, по сравнению с запеканкой , которую обычно запекают в духовке.
- Они оба блюд из одной кастрюли , куда вы можете добавить ингредиенты, которые у вас есть под рукой, и вам это понравится.
- Имейте в виду, что чем меньше куски мяса и овощей, тем нежнее они станут.
Таким образом, я делаю куски говядины маленькими, а овощи крупнее, чтобы они не развалились.
Тушеная запеканка из говядины
Эта легкая запеканка из тушеной говядины — лучшая комфортная еда !! С нежным мясом, густым соусом и множеством овощей у вас и ваших детей наверняка будут секунды! Используйте тушеное мясо или говяжий фарш, чтобы приготовить эту простую запеканку, которая может стать вашим новым любимым блюдом всей семьи.
Нарежьте морковь и сельдерей. Снимите кожуру со всей или половину картофеля и нарежьте кубиками. Нарежьте лук кубиками.
Нарежьте кусочки тушеной говядины на более мелкие кусочки (пополам или по 3 куска каждый), чтобы они стали мягкими и нежными при приготовлении.
Перемешайте тушеное мясо говядины в муке с помощью мешочка так, чтобы снаружи было покрытие.
Добавьте оливковое масло в кастрюлю и добавьте тушеное мясо.
Поджарьте снаружи, затем добавьте говяжий бульон.
Держите на среднем огне, чтобы он закипел.
Добавьте все овощи и перемешайте.
В другую миску добавьте смесь приправ для тушеной говядины и налейте в нее немного теплого говяжьего бульона. Хорошо взбейте.
Перелейте эту смесь в кастрюлю и перемешайте. Дать закипеть около 5 минут.
В отдельной кастрюле на плите добавьте 4 гр.сырой яичной лапши и готовьте до состояния аль денте.
Слейте воду и добавьте лапшу в тушеную говядину, перемешайте.
Налейте смесь тушеной говядины / лапши в форму для запекания 9 × 13 и накройте фольгой.
Поставить в духовку при температуре 350 градусов на 35 минут. Раскройте крышкой и посыпьте сверху хрустящим жареным луком.
Выпекать без крышки 5 минут.
Подавать!
Пищевая ценность
Тушеная запеканка из говядины
Количество на порцию (6 унций)
калорий 286 Калорий в составе жира 108
% дневная стоимость *
Жир 12 г 18%
Насыщенный жир 3 г 19%
Холестерин 60 мг 20%
Натрий 441 мг 19%
19%
Калий Углеводы 22 г 7% Клетчатка 1 г 4% Сахар 1 г 1% Белок 19 г 38% Витамин A 3880IU 78% Витамин C 2.1 мг 3% Кальций 29 мг 3% Железо 2,1 мг 12% * Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий. Эта легкая выпечка тако из говядины — идеальный ужин в будние дни, которого хватит на остатки на следующий день! Идеально приправленная говядина сочетается с овощами и запечена на хрустящей коричневой корочке на ужин, который понравится всей семье. Здесь, в Fed & Fit, мы ЛЮБИМ хорошую запеканку. Вы можете думать о запеканках как о блюдах 60-х и 70-х годов, которые сочетают в себе кучу случайных ингредиентов вместе с сомнительным крем-супом, но здесь мы так поступаем не так! На самом деле, запеканки — прекрасное средство для того, чтобы каждую неделю получать на стол настоящую еду. Почему? First , запеканки легко приготовить оптом, то есть у вас может хватить на ужин на один вечер и у вас останутся остатки на обед на следующий день, или вы даже можете заморозить любые дополнительные продукты. Второй , это отличный способ получить овощи! Мы добавили в эту запеканку капусту и болгарский перец, но вы также можете легко добавить немного цуккини или даже тертой моркови, чтобы немного набухнуть. Наконец, , мы любим запеканки, потому что они просто кричат о хорошей еде, а хорошая, успокаивающая еда значительно упрощает переход к здоровому питанию. Хорошо, давайте поговорим об этой запеканке с тако из говядины.Это блюдо создано на основе одной из самых популярных наших запеканок — запеканки из чизбургера! Вы все так полюбили его, что мы захотели по-новому взглянуть на него, и на этот раз мы остановились на стиле Tex-Mex. Вот что вам понадобится для его создания: Теперь, когда вы собрали все приправы, пора приготовить запеканку! Вот что вы сделаете: При приготовлении запеканки с тако следует помнить о нескольких вещах. Чтобы приготовить самую вкусную запеканку из тако, обязательно… Здесь вы можете менять местами как хотите! Несколько вкусных замен были бы… Однозначно. На самом деле, это действительно отличное блюдо, которое можно приготовить заранее, и его даже можно приготовить заранее за 3 дня. Да! Эта запеканка из говяжьего тако отлично замораживается. Вы можете собрать его и заморозить целиком или заморозить отдельные части. Чтобы разогреть, либо запекайте всю замороженную запеканку при 350 F в течение 50-60 минут, пока полностью не прогреется, либо приготовьте одну порцию в микроволновой печи в течение 90 секунд, либо поместите ее в духовку при 350 F на 15-20 минут. Эта запеканка из тако может храниться в холодильнике до 5 дней или даже дольше (инструкции для морозильной камеры см. Выше!). Вы можете легко оставить сыр в этой запеканке, но если вы не употребляете молочные продукты и ищете хороший вариант сыра, мы рекомендуем вылить сверху веганский сыр начо. Кукуруза, черная фасоль и нарезанные кубиками цукини станут отличным дополнением к этой запеканке, если вы хотите немного ее увеличить! Если вы храните эту запеканку целиком и приготовленной, подумайте о том, чтобы просто накрыть кастрюлю крышкой (или использовать алюминиевую фольгу, если у вас нет крышки) и воткнуть ее в холодильник.Если вы экономите остатки, положите их в герметичный контейнер в холодильнике. Эта запеканка из говяжьего тако с хрустящей коричневой корочкой покрыта идеально приправленным мясом тако и скрытыми овощами для идеального ужина в будние дни! Рецепт запеканки из говяжьего фарша | Fed & Fit
Стоит ли делать запеканку?
Ингредиенты для запеканки с тако
Как приготовить запеканку с говяжьим тако
Советы по приготовлению лучшего рецепта запеканки с тако
Варианты запеканки с тако
Можете ли вы приготовить эту запеканку из говяжьего фарша раньше времени?
Можно ли заморозить эту запеканку с тако?
Сколько хватит запеканки из говяжьего фарша?
Можно ли приготовить эту запеканку с тако без молочных продуктов?
Что еще я могу добавить в эту запеканку с тако?
Как хранить запеканку из говядины?
Запеканка из говяжьего тако
Примечания