Фруктовый салат пошаговый рецепт с видео и фото – европейская кухня: выпечка и десерты
Клубника 100 г
Киви 2 штуки
Бананы 1 штука
Апельсины 1 штука
Яблоко 1 штука
Сливы 1 штука
Виноград 15 штук
Свежая мята 5 г
Консервированные персики 100 г
Консервированный ананас 100 г
Сливки по вкусу
Сахар по вкусу
Корица по вкусу
Сахарная пудра по вкусу
Фруктовые салаты с йогуртом – Рецепты салатов с йогуртом.
Советы как приготовитьВ преддверии самого замечательного весеннего праздника 8 Марта все мужчины ломают головы, какой сюрприз преподнести и что подарить своим любимым женщинам. Конечно, цветы и сладости в этом случае чудесный и беспроигрышный вариант, но ведь так хочется ещё и чем-то удивить, ведь в душе мужчины всё-таки неисправимые романтики. Поэтому, стараясь придумать что-то неординарное, самоотверженно решаются на приготовление изысканных блюд даже те, кто не очень-то любит готовить.
Дорогие мужчины, не перелистывайте страницы кулинарных книг, пытаясь найти что-то этакое. Просто приготовьте фруктовые салаты с йогуртом – это быстро, легко, вкусно, необычно и, что самое главное, полезно. Почти все женщины просто обожают фрукты, а уж фруктовые миксы, соединённые в салатах с нежным йогуртом, не просто приведут их в восторг, но и заставят взглянуть на своего мужчину совсем другими глазами.
Фруктовые салаты с йогуртом желательно подавать не в обычных салатниках, а уложить, например, в половинки свежего ананаса, аккуратно удалив и использовав мякоть, или в половинки манго, вынув мякоть чайной ложечкой. Если нет желания возиться – выложите фруктовый салат в высокие креманки и непременно украсьте. Для этого подойдут листочки мяты, цедра апельсина, лимона или лайма, тонко срезанная стружкой, тёртый шоколад или раздробленные орешки. Не забывайте, что успех фруктового салата во многом зависит от вида нарезки. Фрукты для салата не нужно нарезать слишком мелко, получится каша-малаша. Фрукты можно нарезать с помощью специальной овощерезки, придав им форму кубиков с волнистым краем. Постарайтесь хотя бы немного обсушить кусочки с помощью салфетки, чтобы удалить излишки сока, так как йогурт может расслоиться.
Вот вам, кстати, и несколько рецептов в помощь, чтобы не тратить время на поиски, а подготовиться заранее и встретить праздник, так сказать, во всеоружии.
Фруктовый салат с абрикосами
Ингредиенты:
1 банан,
2 абрикоса,
5 штук чернослива,
1 маленькая дыня,
60-80 г молочного шоколада,
2 ст.л. миндаля,
80 г нежирного йогурта,
несколько листиков мяты.
Приготовление:
Нарежьте мякоть дыни небольшими кусочками, бананы кружочками, а предварительно замоченный в воде чернослив порубите соломкой. Из абрикосов удалите косточки и нарежьте их четвертинками. Миндаль измельчите и немного обжарьте. Молочный шоколад натрите на тёрке. Смешайте все компоненты, заправьте йогуртом, тщательно перемешайте и украсьте несколькими листочками мяты.
«Радуга вкуса»
Ингредиенты:
8 слив,
2 мандарина,
2 киви,
1 груша,
1 апельсин,
100 г зелёного винограда без косточек,
200 г ванильного йогурта.
Приготовление:
Нарежьте грушу тонкими ломтиками, очищенные киви, апельсин и мандарины – дольками. Из слив удалите косточки и нарежьте четвертинками, виноград – кружочками. Все компоненты соедините, залейте йогуртом и перемешайте.
Фруктовый салат-десерт с творогом
Ингредиенты:
2 яблока,
200 г вишни,
100 г творога,
4 ст.л. сахарной пудры,
50 г сливочного йогурта.
Приготовление:
Творог протрите через сито для воздушности. Смешайте творог, йогурт и сахарную пудру. Вишню и виноград (несколько виноградин оставьте для украшения) измельчите и смешайте с творожной массой. Вымытые яблоки (половинку яблока тоже оставьте для украшения) нарежьте соломкой и смешайте с остальными ингредиентами. Готовый салат выложите в салатник и поставьте на 40 минут в прохладное место. Перед подачей к столу украсьте салат виноградинками и ломтиками яблока.
Фруктовый салат со сливочным йогуртом и клубникой
Ингредиенты:
6 абрикосов,
1 апельсин,
70 г клубники,
70 г черешни,
1 ст.л. апельсиновой цедры,
2 ст.л. сахарной пудры,
50 г сливочного йогурта,
корица – по вкусу.
Приготовление:
Смешайте йогурт, сахарную пудру и корицу по вкусу – это заправка. Нарежьте фрукты и ягоды небольшими кусочками, перемешайте и залейте соусом.
«Ассорти»
Ингредиенты:
1 банан,
2 киви,
2мандарин,
1 апельсин,
100 г натурального йогурта.
Приготовление:
Банан нарежьте кружочками, киви четверть-кружочками. Мандарин аккуратно разделите на дольки. Апельсин также разделите на дольки, по возможности отделите плёнку и разделите дольки на три части. Обсушите салфеткой, так как сок апельсина и мандарина не должен попасть в йогурт, иначе он свернётся, и блюдо будет испорчено. Сложите фруктовое ассорти в салатник, влейте йогурт и тщательно перемешайте (желательно ложкой из неокисляющегося материала).
«На скорую руку»
Ингредиенты:
3 киви,
100 г красного винограда без косточек,
4 ч. л. тростникового сахара,
йогурт – по вкусу.
Приготовление:
Тщательно очистите и крупно нарежьте киви. Виноград вымойте и обсушите. Апельсины очистите и разберите на дольки. Соедините все ингредиенты, заправьте йогуртом и перемешайте. Выложите в салатник и посыпьте сахаром. Перед подачей на стол дайте салату немного настояться.
Фруктовый салат «Витаминный»
Ингредиенты:
2 мандарина,
2 киви,
1 яблоко,
1 груша,
1 апельсин,
1 лимон,
8 слив,
100 г зелёного винограда без косточек,
200 г ванильного йогурта.
Приготовление:
Нарежьте яблоко и грушу тонкими ломтиками. Киви, лимон, апельсин, мандарины очистите и нарежьте дольками. Из слив удалите косточки. Виноград нарежьте кружочками. Все компоненты соедините, залейте йогуртом и перемешайте. Готовый салат выложите в салатник и подавайте к столу.
Фруктовый салат из яблок, бананов и инжира
Ингредиенты:
2 яблока,
2 банана,
6 шт. сухого или свежего инжира,
200 г измельчённых грецких орехов,
2 ст.л. натёртого кокоса,
1 ст.л. лимонного сока,
4 ст.л. светлого мёда,
125 мл йогурта.
Приготовление:
Если используете сушёный инжир, то замочите его предварительно в холодной воде на 1-2 часа, затем слейте воду и нарежьте свежие или сушёные ягоды инжира на четвертинки. Яблоки и бананы нарежьте небольшими кусочками. Смешайте фрукты, измельчённые орехи, тёртый кокосовый орех, лимонный сок и мёд, залейте йогуртом и перемешайте.
Фруктовый салат с грецкими орехами
Ингредиенты:
2 киви,
2 мандарина,
2 ст.л. грецких орехов,
100 г нежирного йогурта.
Приготовление:
Очистите киви от кожицы и нарежьте кубиками. Мандарины разберите на дольки и удалите косточки. Соедините фрукты, залейте йогуртом и перемешайте. Орехи обжарьте на сухой сковороде до появления аромата. Готовый салат посыпьте тёртыми орехами.
«Лакомка»
Ингредиенты:
1 банан,
1 груша,
1 киви,
ананасы консервированные, клубника, шоколад, мята – по вкусу,
йогурт нежирный.
Приготовление:
Нарежьте банан кружочками, киви, грушу и ананасы – небольшими кусочками, клубнику – пополам или на 4 части. Шоколад натрите на мелкой тёрке. Сложите нарезанные фрукты и ягоды в салатник, залейте йогуртом, посыпьте сверху тёртым шоколадом и украсьте листочками мяты.
«Райское наслаждение»
Ингредиенты:
1 банан,
1 киви,
1 груша,
1 яблоко,
1 апельсин,
100 г консервированных ананасов,
100 г консервированных мандаринов,
2-3 ломтика дыни,
1 небольшая гроздь винограда,
½ стак. черники,
½ стак. клубники,
2 ст.л. кокосовой стружки,
1-2 ст. л. жидкого мёда,
250 г ванильного йогурта.
Приготовление:
Киви, грушу, яблоко, апельсин, ананас, дыню нарежьте на небольшие кусочки, банан – кружочками, отделите от грозди виноградины, мандарин разделите на дольки. Смешайте в большом салатнике все подготовленные фрукты и ягоды с мёдом и йогуртом, посыпьте кокосовой стружкой и сразу же подавайте к столу.
Фруктовый салат по-итальянски
Ингредиенты:
300 г манго,
100 г груши,
400 г сыра типа «Пармезан»,
200 г йогурта.
Приготовление:
Плоды манго и груши нарежьте небольшими кусочками, сыр – кубиками, смешайте и заправьте йогуртом.
Фруктовый салат с манго и апельсинами
Ингредиенты:
1 кг манго,
3 апельсина,
¾ стак. йогурта.
Приготовление:
Мякоть плодов манго нарежьте небольшими кубиками. Апельсины очистите от кожуры, разделите на дольки и каждую дольку разрежьте пополам, удалив косточки. Смешайте в салатнике измельчённую мякоть манго с апельсинами и полейте взбитым сладким йогуртом. Поставить на 15-20 минут в холодильник для охлаждения.
Фруктовый салат с хурмой
Ингредиенты:
4 хурмы,
2 банана,
3 мандарина,
2 ст.л. лимонного сока,
¾ стак. йогурта.
Приготовление:
Очистите хурму очистить от кожицы, удалить косточки и нарежьте небольшими ломтиками. Бананы нарежьте кружочками. Очищенные мандарины разделите на дольки и разрежьте каждую пополам, также удалив косточки. Йогурт слегка взбейте. В салатнике из прозрачного стекла смешайте хурму, бананы и мандарины, сбрызните лимонным соком и дайте постоять 5 минут, заправьте салат йогуртом, а перед подачей к столу слегка охладите.
«Кураж»
Ингредиенты:
100 г чернослива,
100 г кураги,
50 г миндаля,
йогурт – по вкусу.
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты: курагу, очищенный миндаль, чернослив, залейте йогуртом и, выложив эту красоту в салатник, подавайте к столу.
Фруктовый салат с фисташками
Ингредиенты:
4 киви,
8 абрикосов,
1 гранат,
10 фиников,
⅓ стак. фисташек,
½ стак. йогурта.
Приготовление:
Растолките поджаренные фисташки. Гранат вымойте, надрежьте острым ножом, разломите руками и осторожно выньте зёрна. Абрикосы разделите на половинки, удалите косточки и нарежьте мякоть небольшими полосками. Финики измельчите. Киви очистите от кожицы и нарежьте маленькими кубиками. Смешайте, заправьте слегка взбитым йогуртом и поставьте готовый салат в холодильник на 15-20 минут.
«Изыск»
Ингредиенты:
1 манго,
1 ст.л. апельсинового сока,
50 г йогурта,
Сахар, мята – по вкусу.
Приготовление:
Мякоть манго нарежьте кубиками, сложите в салатник, посыпьте по вкусу сахаром, сбрызните апельсиновым соком, полейте сверху йогуртом и украсьте листочками мяты.
«Для любимой»
Ингредиенты:
2 апельсина,
2 банана,
2 лимона,
1 грецкий орех,
2 ст.л. измельчённого чернослива,
2 ст.л. мёда,
125 г фруктового йогурта.
Приготовление:
Очистите фрукты от кожицы. Апельсины и лимоны разберите на дольки, которые нарежьте не крупно. Банан нарежьте кубиками. Орех расколите и ядро порубите.
Соедините ингредиенты, добавьте измельчённый чернослив, заправьте смесью мёда и йогурта и тщательно перемешайте. Салат хорошо подходит и в качестве десерта, и в качестве закуски к сладкому вину.
Фруктовый салат с персиками, гранатом и йогуртом
Ингредиенты:
2 персика,
2 апельсины,
2 банана,
200 г винограда кишмиш,
200 г зёрен граната,
100 г йогурта.
Приготовление:
Нарежьте персики кубиками, апельсины очистите и измельчите, бананы и киви нарежьте произвольно, кишмиш оставьте целиком, если ягодки мелкие, те, что покрупнее, можете разрезать пополам. Соедините ингредиенты, заправьте йогуртом и перемешайте. Украсьте готовый салат зёрнами граната.
«Сюрприз»
Ингредиенты:
2 яблока,
2 груши,
2 сливы,
2 консервированных персика,
2 ст.л. изюма,
1 стак. ягод (можно замороженных),
3 зефира,
2 стакана йогурта,
желатин.
Приготовление:
Фрукты порежьте и выложите слоями на большую плоскую тарелку. Последний слой — половинки зефира. В трёх столовых ложках горячей воды разведите желатин и оставьте остывать на 2-3 минуты, затем соедините с йогуртом и, тщательно размешав, залейте фрукты. Украсьте салат ягодами и изюмом.
«Фруктовая чаша»
Ингредиенты:
2 банана,
2 яблока,
2 грейпфрута,
200 г винограда,
1 лимон (сок),
4 ст.л. йогурта.
Приготовление:
Разрежьте ягоды винограда пополам, персик, яблоки и бананы нарежьте кубиками, оставив немного для оформления. Добавьте йогурт и перемешайте. Каждый грейпфрут разрежьте на две части, выньте мякоть, а донышко подрежьте для устойчивости. Соедините ингредиенты для салата, заправьте смесью йогурта и лимонного сока по вкусу. Наполните грейпфрутовые «чаши» фруктовым салатом.
Фруктовый салат с фундуком
Ингредиенты:
3 мандарина,
150 г яблок,
150 г фундука,
3 ст.л. йогурта,
лимонный сок.
Приготовление:
Очищенные от кожуры мандарины нарежьте небольшими ломтиками, яблоки также очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком. Мелко порубите орехи. Всё подготовленные ингредиенты соедините вместе, заправьте йогуртом и украсьте готовый салат листочками мяты.
«Ананас с секретом» (несладкий)
Ингредиенты:
1 небольшой ананас,
100 г отварных креветок,
3 ст.л. мякоти манго,
1-2 ст.л. натурального йогурта,
клубника, зелень петрушки – по вкусу.
Приготовление:
С ананаса срежьте верхушку и аккуратно выньте мякоть. Нарежьте мякоть ананаса мелкими кубиками и смешайте с остуженными креветками, измельчённой зеленью петрушки, мякотью манго и йогуртом. Аккуратно перемешайте и выложите получившуюся массу в ананас. Сверху накройте отрезанной прежде верхушкой. К столу подайте тарелки для салата, на которые прежде разложите свежую клубнику, разрезанную на две части, а между ягодами затем выложите небольшими горочками салат из ананаса.
И эти предложенные варианты – только тема для размышления. Ведь вам ничего не стоит, основываясь на наших рецептах, придумать свои фруктовые салаты с йогуртом и преподнести их своим любимым женщинам, назвав свои кулинарные творения в их честь их именами.
Лариса Шуфтайкина
Рецепт салата из фруктов — как приготовить фруктовый салат
Это рецепт очень эффектного фруктового салата, который не только украсит праздничный стол, но и долго там не задержится. Он готовится в основном из зимних фруктов и заправляется медом – получается очень вкусно, красиво и полезно!
Готовить этот десерт – одно удовольствие. Спелые красивые разноцветные фрукты отлично поднимают настроение. Можете даже включить приятную музыку и наслаждаться процессом приготовления.
Праздничный фруктовый салат – фото-рецепт
Состав:
- 1 большое яблоко
- 2 банана
- 4 мандарины
- 1-2 киви
- 1 большая хурма
- небольшая гроздь винограда
- 1/2 лимона
- 4 ст. ложки меда
- 1 гранат
Как приготовить фруктовый салат:
- Так как салат мы будем заправлять медом, а зимой настоящий мед просто обязан быть засахаренным, то следовательно, его нужно предварительно немного растопить. Лучше всего это сделать, поместив стеклянную емкость с необходимым количеством меда в миску с горячей водой. И пока мы будем резать фрукты, он станет вполне текучим. Нагревать мед выше 40ºС не следует, так как он теряет все свои полезные свойства.
Растапливание меда
- Помыть все фрукты.
Фрукты для салата
- Почистить яблоко, нарезать кусочками и высыпать в глубокое блюдо. Выдавить сверху на яблоки немного лимонного сока (из разрезанного пополам лимона), чтобы они не потемнели.
Порезанные яблоки для фруктового салата
- Порезать бананы и точно также сбрызнуть лимонным соком. (Покупая бананы, выбирайте плоды с темными точками на кожуре – это самые сладкие.)
Порезанные бананы для салата из фруктов
- Почищенные мандарины разобрать на дольки, порезать на кусочки и высыпать к остальным фруктам. Если будут косточки – не забудьте их удалить.
Порезанные мандарины для фруктового салата
- Киви очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Высыпать в блюдо.
Порезанный киви для фруктового салата
- Спелую, но тверденькую хурму также порезать и добавить к остальным фруктам.
Порезанная хурма для салата из фруктов
- Ягоды винограда разрезать на половинки или четвертинки, вынуть косточки и добавить в салат.
Порезанный виноград для фруктового салата
- Теперь полить фрукты медом и аккуратно перемешать.
Салат из фруктов готов
- Разложить получившуюся вкуснятину по креманкам или маленьким салатницам, посыпать сверху зернами граната и подавать на стол. С помощью зерен граната также можно украсить и другие праздничные блюда.
Салат из фруктов “Праздничный”
Вот и все! Теперь вы знаете как приготовить фруктовый салат быстро, вкусно и красиво! Если у вас какие-то фрукты останутся, можно сделать тоже очень вкусное блюдо – ласси с ряженкой.
А если вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, чтобы первыми узнавать о новинках.
Приятного аппетита!
Juliya автор рецепта
Рецептов: 651
Loading…Фруктовый салат простой рецепт
В кулинарных книгах хозяек уже давно «прописались» рецепты фруктовых салатов. Особенно они актуальны в весенне-летний период, когда после долгой зимы организм изголодался по витаминам. Даже тем, кто принимает аптечные витаминные комплексы, намного приятнее получать полезные вещества «естественным путем». Ведь фрукты и ягоды куда вкуснее таблеток.
Можно, конечно, употреблять сочные плоды и по отдельности, но фруктовые салаты не только выглядят более привлекательно, но и намного полезнее. Небольшая порция различных нарезанных фруктов, дополненных ягодами и натуральным йогуртом, способна не только заменить одну витаминосодержащую капсулу, но и утолить голод.
Фруктовые салаты часто используются в диетах, так как почти не калорийны. Поэтому их смело можно употреблять на ужин, не опасаясь отложения жиров и тяжести в желудке. Однако стоит помнить, что плоды запускают в кишечнике процессы брожения, приводящие к вздутию живота. Избежать этого помогут яблоки. Добавление в салат одного небольшого яблочка, содержащего пектины, избавит вас от неприятных ощущений.
Нежирная сметана либо йогурт, используемые для заправки, позволяют витаминам и прочим полезным микроэлементам лучше усваиваться, не провоцируют набор лишних килограммов, дают необходимый для зубов и костей кальций. А еще фруктовые салаты предотвращают преждевременное старение, так как содержащиеся в них минералы и антиоксиданты положительно влияют на качество кожи, волос, ногтей. Организм надежно защищен от свободных радикалов.
Если хотите сделать себе максимально полезный фруктовый салат, просто запомните маленькую хитрость:
фрукты, содержащие кислоты (апельсины, грейпфруты и прочие цитрусовые), снижают уровень холестерина, улучшают выведение из организма мочевины;
сладкие плоды богаты витаминами групп А, Е, С, D;
фрукты с нейтральным, мало выраженным вкусом – кладезь микроэлементов и минералов.
Так вы сможете включить в свой рацион только те ингредиенты, которые необходимы именно вам.
Кроме того, регулярное употребление фруктово-ягодных салатов способно восполнять дефицит влаги. Если вы от природы не способны осиливать 1,5 л воды в день (чай, кофе соки, газировка и прочие напитки не в счет, они лишь провоцируют жажду), ешьте фруктовые салаты. Состоящие большей частью из воды, они предотвратят обезвоживание организма.
11 советов, как готовить фруктовые салаты + 5 классных рецептов • INMYROOM FOOD
Лето щедро делится с нами вкуснейшими сезонными ягодами и фруктами! Советуем не терять время даром и использовать все это витаминное разнообразие в приготовлении ярких, сочных и соблазнительных фруктовых салатов. Такие блюда по вкусу легко сравнятся с менее здоровыми десертами, перещеголяв их по пользе и не навредив фигуре. Даже дети, которых никак не уговорить съесть яблоко, с удовольствием перекусят таким салатом.А для того чтобы случайно не превратить свой фруктовый салат в хаотичное буйство вкусов и красок, приводим 11 полезных секретов от шеф-поваров, которые выведут ваше кулинарное творение на совершенно новый уровень. Закрепляем теорию практикой — делимся 5 рецептами оригинальных и небанальных салатов, способных украсить любой стол. Вот оно какое, наше лето!
11 советов, как приготовить идеальный фруктовый салат
1. Добавьте натуральный йогурт. Не слишком жирная, не слишком сладкая — идеально сочетающаяся с фруктами летняя заправка.
2. Приготовьте заправку с медом и травами. Формула «цитрусовый сок + свежие травы + мед» добавит приятный кисло-сладкий оттенок вкусу. Используйте мяту, мелиссу, лимонный базилик и тархун.
3. Подберите ингредиенты одного цвета. Мы не имеем в виду одноцветные диеты, просто такое сочетание выглядит очень ярко и свежо.
4. Два тона – это тоже хорошо. Как аристократично смотрится сочетание козьего сыра с черной смородиной! А как вам микс персиков и арбуза? Стоит попробовать!
5. Поджарьте фрукты. Вы поразитесь, сколько сладости и новых оттенков вкусу способно добавить обжаривание ингредиентов на гриле или с помощью специальной кулинарной горелки.
6. Добавьте немного овощей. Забудьте ботанические различия в терминах – некоторые овощи составят идеальную команду с фруктами и ягодами. Например, огурец замечательно впишется в тандем дыни и арбуза. Еще можно поэкспериментировать с томатами и авокадо.
7. Добавьте весомости и текстуры. На роль «заземляющих» компонентов отлично подойдут крупы, орешки и семечки. Например, маковые зерна, семечки подсолнечника или даже приготовленная пшенная крупа.
8. Вспомните географию. Опытом шеф-поваров установлено, что тропические фрукты лучше всего сочетаются со своими южными соседями, а ягоды — с плодами северных широт.
9. Красиво сервируйте салат. Как насчет порционных стаканов, креманок или даже чашечек из цитрусовой кожуры?
10. Красиво нарежьте ингредиенты. В помощь — круглая ложка для мороженого, которой удобно зачерпывать рыхлую мякоть арбуза или дыни и формочки для печенья. А как вам идея воссоздать съедобный кубик Рубика?
11. Добавьте алкоголь. Подберите фруктовый ликер, сладкое шампанское или вино и добавьте их вместо заправки.
1. Радужный фруктовый салат на шпажках
Яркий, сладкий и натуральный. И можно есть без ложки. Дети в восторге!
Ингредиенты:
- Малина12 шт.
- Апельсиновые дольки6 шт.
- Кусочки ананасов12 шт.
- Киви 1–2 шт.
- Голубика24 шт.
- Красный виноград без косточек12 шт.
Подготовьте 12 деревянных шпажек. Апельсиновые дольки разрежьте на половинки, киви порежьте на 12 кубиков.
Наколите на шпажки фрукты и ягоды в следующем порядке: малина, апельсин, ананас, киви, 2 голубики и виноградина. Соберите таким образом 12 шпажек и подавайте слегка охлажденными.
2. Слоеный фруктовый салат с йогуртом
Тот самый десерт с обложки кулинарного журнала. Оказывается, приготовить его можно в 2 счета — важно только подобрать качественный йогурт без лишней химии.
Ингредиенты:
- Голубикапо вкусу
- Виноградпо вкусу
- Дыняпо вкусу
- Клубникапо вкусу
- Кивипо вкусу
- Натуральный ванильный йогуртпо вкусу
- Ореховая крошкапо вкусу
Нарежьте все фрукты и ягоды, кроме голубики, одинаковыми кусочками. Выкладывайте в высокие стаканы каждый отдельный ингредиент слоями, после 3 слоев добавьте йогуртовую прослойку.
Выложите поверх оставшиеся 3 вида фруктов и ягод, снова дополните йогуртом и украсьте сверху ореховой крошкой.
3. Фруктовый салат с киноа
Сытный вариант для тех, кто обычным салатом не наедается. Или же витаминная версия для качественного завтрака — выбирать вам.
Ингредиенты:
- Киноа1 стакан
- Вода1,5 стакана
- Яблоко1 шт.
- Груша2 шт.
- Сливы3 шт.
- Клубника8 шт.
- Апельсины4 шт.
- Мед 1–2 ч. л.
Киноа промойте холодной водой и смешайте с 1,5 стакана жидкости из рецепта в небольшом сотейнике. Вскипятите воду, убавьте огонь и варите в течение 10–15 минут до готовности. Снимите с плиты и оставьте остывать под крышкой.
Нарежьте дольками яблоки, груши, сливы, клубники и соедините с остывшей киноа. Выдавите сок из 4 апельсинов. Пятый апельсин очистите от кожуры и губчатой кожицы, нарежьте полукружьями и смешайте с остальными ингредиентами.
Мед смешайте с апельсиновым соком и заправьте этой жидкостью салат. Подавайте, предварительно охладив в холодильнике до приятной температуры.
4. Зеленый фруктовый салат с лаймом и мятой
Идея смешать все ингредиенты одного цвета вовсе не нова, однако в сочетании со свежей мятой, лаймовым соком и авокадо этот салат заиграет совершенно новыми красками.
Ингредиенты:
- Авокадо1 шт.
- Зеленое яблоко1 шт.
- Лайм1 шт.
- Киви2 шт.
- Очищенные фисташки2 ст. л.
- Свежие листья мяты2 ст. л.
- Кленовый сироп или жидкий мед1 ст. л.
- Мята для украшенияпо вкусу
Нарежьте одинаковыми кусочками яблоки, авокадо и киви. Выжмите сок из лайма и смешайте с подсластителем. По желанию в заправку можно добавить и тертую лаймовую цедру.
Фисташки раздробите и нашинкуйте мятные листья. Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку и сразу же подавайте.
5. Салат с фруктами-гриль
Изысканное блюдо для поклонников легких сочетаний фруктов с козьим сыром.
Ингредиенты:
- Персики2 шт.
- Сливы3 шт.
- Груши2 шт.
- Свежий инжир2 шт.
- Розовый грейпфрут1 шт.
- Свежий базилик2 ст. л.
- Свежая мята2 ст. л.
- Козий сырпо вкусу
- Натуральный йогурт без ароматизаторов2 ст. л.
- Протеиновый порошок1 ст. л., по желанию
Фрукты нарежьте половинками и удалите семена, зелень мелко нашинкуйте. Разогрейте гриль до средней температуры и обжарьте поочередно фрукты срезами вниз в течение 3–5 минут до получения красивых румяных полос.
Обжаренные фрукты аккуратно нарежьте на кусочки желаемого размера, у грейпфрута ложкой отделите мякоть и смешайте с остальными плодами и нашинкованными травами.
Из остатков грейпфрута выжмите сок и полейте им салат. В небольшой миске соедините растертый козий сыр, йогурт и протеиновый порошок. Дайте смеси настояться минуту, а в это время подготовьте 4 порционных стакана.
Разложите фрукты по стаканчикам, полейте сверху йогуртовым соусом и украсьте кусочками груш или инжира.
Фруктовые салаты — рецепты с фото
Лучшие рецепты с базиликом
Наслаждайтесь свежими и вкусными блюдами с базиликом! Будь то классический песто или травяной коктейль, сладковатый и слегка перечный вкус этой
Как вынуть косточки из вишни
Салат из груш с голубым сыром
Автор: Food NetworkПросмотры: 1 763
Фрукты, зелень, орехи, сыр и винегретная заправка – это беспроигрышная комбинация для вкусного элегантного сала. Сладкие сочные груши здесь великолепно дополнены терпкими кусочками голубого сыра….
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 229
Листья фризе с инжиром и беконом
Автор: Food NetworkПросмотры: 571
Сладкий сочный инжир – отличная компания горьковатому листовому салату, солёному бекону и чёрному перцу. А если у вас переспелый инжир, он будет ещё и кремовым, и текстура салата получится…
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4 Калорийность: 255
Салат «Амброзия»
Автор: Food NetworkПросмотры: 678
Для американского салата «Амброзия» в отличие от большинства других фруктовых салатов вам не понадобятся сезонные фрукты. Можно использовать консервированные и наслаждаться роскошным сочетанием…
Время: 2 час. 35 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8
Салат из арбуза с сыром халуми
Автор: Food NetworkПросмотры: 361
Сыр халуми отличается высокой температурой плавления, а значит, превосходно подходит для жарки и получается нежным и тягучим внутри, с плотной зажаренной оболочкой снаружи. В этом летнем салате…
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 4
Салат с клубникой
Автор: Джада Де Лаурентис — шеф-поварПросмотры: 1 187
Этот салат наполнен сочной клубникой, нежной мелкой руколой, терпкой горгонзолой, хрустящим миндалём и заправлен чудесной клубничной заправкой с белым бальзамическим уксусом. Он станет настоящим…
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Лучшие рецепты фруктовых салатов
Время для самых лучших фруктов! Мы собрали вкуснейшие рецепты фруктовых салатов с сиропами и пряностями, которые можно подавать на завтрак, легкий
Цитрусово-черничный салат с миндально-мятным сахаром
Автор: Бобби Флай — знаменитый шеф-поварПросмотры: 529
Этот элегантный фруктовый салат украсит собой любое мероприятие или дружеский воскресный бранч. Очищенные сегменты красного и жёлтого грейпфрута, а также сладкого апельсина Навелина смешиваются со…
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 9
Фруктовый салат ко Дню благодарения
Автор: Food NetworkПросмотры: 478
Сезонные осенние фрукты, маринованные в пряном сиропе, станут превосходным завершением большого праздничного ужина. Сварите сахарный сироп с сушёной клюквой, которая затем пойдёт в салат, свежим…
Время: 2 час. Сложность: легко Порций: 6 — 8
Цитрусово-ванильный салат
Автор: Food NetworkПросмотры: 315
Аккуратные кружки оранжевых и кровавых апельсинов, розовых и красных грейпфрутов, красиво разложенные на блюде, будут выглядеть по-летнему ярко и аппетитно и украсят ваш праздничный стол. Нарезанные…
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8
Ковбойский фруктовый салат
Автор: Ри Драммонд — кулинарный писательПросмотры: 446 Содержание рецепта:
Фруктовый салат с характером. Смесь красного и белого винограда, клубники и мускатной дыни поливается сахарным сиропом, настоянным на жгучем перце халапеньо и освежающей цедре лайма. Вкус получается…
Время: 25 мин. Сложность: легко Порций: 6
Салат из тропических фруктов в имбирном сиропе
Автор: Бобби Флай — знаменитый шеф-поварПросмотры: 542
Салат из тропических фруктов поднимает настроение своим ярким летним видом, пьянящим ароматом и неповторимым вкусом. Это роскошное сочетание клубники, киви, манго, апельсина, ананаса и папайи,…
Время: 1 час. 55 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6
Фруктовый салат с пряным медовым сиропом
Автор: Ри Драммонд — кулинарный писательПросмотры: 403
Салат из винограда, дыни и ананаса становится ещё вкуснее под пряной медовой заправкой с тимьяном. Для более многогранного вкуса используйте минимум по два разных вида винограда (без косточек) и…
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 8
Фруктовый салат в острой медовой заправке с пеканом
Автор: Триша Йервуд — певица, автор кулинарных книгПросмотры: 389 Содержание рецепта:
Изюминка этого фруктового салата – острый перец, неожиданный ингредиент, который великолепно дополняет сладость фруктов и делает вкус более многогранным. Жгучий перец хабанеро добавляется в медовую…
дыня канталупа, виноград, яблоки, киви, орехи пекан, сахар коричневый, Апельсиновый сок, перец хабанеро, перец кайенский молотый, имбирь молотый, корица…
Время: 45 мин. Сложность: легко Порций: 4 — 6
Фруктовый салат «Доброе утро»
Автор: Элли Кригер — кулинарный писательПросмотры: 480 Содержание рецепта:
Сочетание сладкой сочной дыни с клубникой и киви никого не оставит равнодушным, а медовая заправка с лаймом и измельчённой свежей мятой, в меру сладкая и освежающая, превосходно соединяет все эти…
Время: 20 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 120
Салат из зимних фруктов
Автор: Food NetworkПросмотры: 456
Окунитесь зимой в лето и порадуйте близких чудесным тропическим салатом из фруктов, которые привозят в наши супермаркеты из жарких стран. Сладкие апельсины, манго, бананы, киви, кумкваты и гранат –…
Время: 30 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 301
Фруктовый салат с медово-ванильным йогуртом
Автор: Айна Гартен — кулинарный писательПросмотры: 569
Фруктовый салат с натуральным йогуртом – это полезный перекус, дополнение к завтраку и лёгкий десерт после плотного ужина. Готовьте его в любое время суток и наслаждайтесь всей пользой свежих фруктов…
Время: 10 мин. Сложность: легко Порций: 6 Калорийность: 193
Фруктовый салат в имбирном сиропе
Автор: Food NetworkПросмотры: 244
Этот яркий фруктовый салат отлично подходит для летнего пикника или в качестве лёгкого десерта. Его основные ингредиенты – сочный арбуз и черника, дополненные тропической ноткой благодаря смеси сока…
Время: 1 час. 20 мин. Сложность: легко Порций: 6
Балийский фруктовый салат с личи и кокосовым молоком
Автор: Food NetworkПросмотры: 631
Порадуйте себя и близких настоящим тропическим удовольствием. Этот салат, наполненный такими фруктами, как дыня, папайя, ананас, манго, личи, а также кокосовой стружкой, поможет вам мысленно…
Время: 1 час. 25 мин. Сложность: легко Порций: 6 — 8
Фруктовый салат: «Золотые рецепты» с фото
Ну кто из нас не любит фруктовый салат? Наверное таких людей просто не бывает! А домашний фруктовый салат это не только безумно вкусно, но и безусловно полезно.
Салат из фруктов – это отличный вариант десерта на праздничный стол, когда все гости уже плотно покушали, не всегда есть силы кушать традиционный торт со сливочным кремом, в этом случае легкий фруктовый салатик с йогуртом, или мороженным будет оценен гостями по достоинству.
А если у вас намечается детский праздник, то более благодарной публики для фруктового салата, чем дети, точно не найти. Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию оригинальный идеи рецептов фруктовых салатов с фото, которые могут пригодится вам в подготовке к празднику. Найдите среди этих рецептов свой самый любимый фруктовый салат!
Фруктовый салат из клубники, малины и маскарпоне
Ингредиенты:
- по 150–200 г клубники и малины
- 2 крупных очень спелых киви
- 250 мл сливок для взбивания 33%
- 100 г маскарпоне или другого сливочного сыра
- натуральный ванильный сахар на кончике ножа
- сахарная пудра и мята
- Для соуса:
- 100 г малины
- 100 г сахара
Приготовление:
Для соуса смешать малину с сахаром в сотейнике, поставить на средний огонь, довести до кипения, протереть через сито, остудить. Для крема взбить сливки в стойкую пену. Смешать маскарпоне со взбитыми сливками, приправив ванильным сахаром.
Клубнику нарезать на 6–8 ломтиков, крупную малину разрезать пополам. Киви очистить и нарезать кубиками со стороной 1,5 см. Сделать 4 порции, укладывая фрукты и крем в поварское кольцо слоями.
Убирая кольцо, поливать малиновым соусом.
Для такого салата вы можете выбрать другие сочетания сезонных фруктов, которые есть у вас под рукой: персики, сливы, плотные груши. Не используйте только арбузы и дыни – они очень быстро потекут и разрушат всю конструкцию.
Читайте также: Творожное печенье: идеальный рецепт найден!
Салат из фруктов с мороженным «Изумрудный»
Ингредиенты:
- 2 средних зеленых яблока
- 3 крупных киви
- 300 г зеленого винограда
- ванильный пломбир
Приготовление:
Киви чистим и нарезаем небольшими кубиками
Виноград обрываем с ветки. Если он с косточками – разрезаем ягоды пополам и косточки удаляем. Если без косточек – кладем целиком.
У яблок удаляем сердцевину, счищаем кожицу. Нарезаем кубиками
Смешиваем фрукты в миске, затем раскладываем по креманкам.Каждую порцию украшаем шариком мороженого.
Фруктовый салат с йогуртом, клубникой, киви и кукурузными хлопьями
Ингредиенты:
- Клубника – 8 шт
- Киви – 2 шт
- Обычный йогурт – 2 стакана
- Кукурузные хлопья – ½ стакана
- Мед (опционально)
Приготовление:
Выложите в 2 стакана на дно слой йогурта (пару ложек).
Затем выложите слой нарезанной клубники, йогурт, киви и хлопья.
Снова йогурт – хлопья – киви – клубника.
Украсьте мятой.
Для сладости можно выложить немного меда.
Слоеный фруктовый салат из персиков и абрикосов с творожным кремом
Ингредиенты:
На 2 порции:
- Абрикосы — 4шт.
- Персики — 2шт.
- Творог — 100г
- Сметана — 2ст.л.
- Банан(небольшой) — 1шт.
- Мед — 2ч.л.
- Ванильный сахар — 0.5ч.л.
Приготовление:
Абрикосы и персики намыть, обсушить, удалить косточку, нарезать маленьким кубиком. В миске соединить творог, сметану, натертый на крупной терке банан, мед и ванильный сахар — все взбить миксером или блендером до однородной массы.
В креманки или любую другую десертную емкость выложить десерт, чередуя слои: персики — крем — абрикосы — крем — персики — крем — абрикосы.
Салат обязательно выдержать в холодильнике минимум 1час.
При подаче можно посыпать орешками или натертым шоколадом.
Фруктовый салат с творогом
Ингредиенты:
- творог — 300 г
- сметана — 150 г
- сахар — 2 ст. ложка
- желатин — 1 ст. ложка
- апельсин — 1 шт.
- банан — 1 шт.
- киви — 1 шт.
Приготовление:
Для приготовления салата к творогу добавить сметану и сахар.
Творожную массу взбить блендером.
Фрукты очистить и порезать кружочками и кусочками, как вам нравится.
Вскипятить 100 мл воды и немного остудить. Постепенно всыпать желатин, постоянно помешивая, размешать до полного растворения.
Воду с желатином влить в творожную смесь и хорошо перемешать.
В форму выложить слой фруктов.
Залить творожной массой и снова выложить слой фруктов.
Так повторять столько, сколько необходимо.
Последним в салате должен быть слой с творожной массой. Украсить оставшимися кружочками разных фруктов.
Фруктовый салат поставить в холодильник на полчаса охлаждаться.
Фруктовый салат с курагой, мороженым и взбитыми сливками
Очень вкусный и легкий салат-десерт, который нравится как детям таки взрослым. Подавать лучше всего в бокале или десертной миске (креманке).
Ингредиенты:
- Курага — 200г,
- Изюм- 100г,
- Мандарин — 2 шт.,
- Кедровые орешки — 50г,
- Сливки взбитые — по вкусу,
- Мороженое сливочное или пломбир — 100г.
- Печенье — для украшения.
Приготовление:
Залить горячей водой сухофрукты и оставить на 15 минут.
Вынуть сухофрукты из воды. Курагу мелко нарезать, соединить с изюмом и кедровыми орешками.
Очистите мандарин и поделите на дольки. Целые дольки мандарина добавьте в салат. Переложите салат в бокалы или креманки.
Мороженое нарежьте кубиками (слегка охладив его) , выложите на салат, а сверху полейте взбитыми сливками.
Салат будет красиво смотреться если сверху его посыпать крошками печенья.
Классический фруктовый салат
Ингредиенты:
- Банан — 1-2 штуки
- Сочное яблоко (1-2 штук в зависимости от размера)
- Мандарины 2-3 шт,
- Персики — 3-5 шт,
- Киви — 2-3 шт,
- Орехи (любые, можно и без них) — 3-4 ст.л.
- Заправка: йогурт, взбитые сливки, сгущенка или сахарная пудра.
Приготовление:
Вообще фрукты можно использовать любые для фруктового салата. Просто не переборщите с кислыми фруктами (грейпфрут, кислые яблоки или апельсины), иначе вкус салата может испортиться. Кислых фруктов добавляйте чуть- чуть.
В качестве заправке можно также использовать все что угодно. Но если хотите похудеть лучше не использовать очень сладкие заправки, такие как джем, варенье или сгущенка (для детей, наоборот, лучше всего именно эти заправки).
Если салат получился сочный, достаточно присыпать его сахарной пудрой, чтобы ушла кислота из кислых фруктов. Для праздничного украшения салата можно использовать в качестве заправки мороженое и взбитые сливки.
Часть мороженого растапливаю и добавляю в салат. А сверху выкладываю шарик мороженого и по краю салата — взбитые сливки. Красиво и вкусно!
Способ приготовления фруктового салата:
Очистить, порезать, смешать и заправить. Легко, быстро и просто!
А еще ведь вкусно и полезно! По-чаще балуйте себя такими салатиками, будете очень хорошо выглядеть!
Фруктовый салат с кокосовой стружкой «Пина Коллада»
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 1 1 / 2 стакана кокосовой стружки
- 200гр ананасов, можно консервированных в соку
- 200гр мандарин
- 2-3 больших спелых бананов
Приготовление:
Нарезать бананы кружочками, мандарины разделить на дольки, всё положить в большую миску.
Добавить нарезанные ананасы, заправить сметаной, перемешать и добавить кокосовую стружку
Если салат получился водянистым, добавить ещё кокосовой стружки, она впитает лишнюю влагу.
Готовый салат поставить в холодильник на 30 минут.
Салат из фруктов с лимонным кремом
Ингредиенты:
- лимон — 1 шт.
- клубника — 80-100 гр.
- виноград — 80-100 гр.
- киви — 80-100 гр.
- яблоко — 80-100 гр.
- банан — 80-100 гр.
- сметана — 400 г
- сливки — 3 ст. ложки
- ванильный сахар — 1 пакетик
- мята — 2 веточки
Приготовление:
Лимон ошпарьте и обсушите.
Цедру натрите на терке.
Из мякоти лимона отожмите сок.
Фрукты нарежьте кусочками.
Сметану со сливками взбейте миксером до кремообразного состояния, затем ароматизируйте ванильным сахаром, лимонным соком и тертой цедрой.
Разложите на тарелки вместе с кусочками фруктов. Поставьте десерт на 30 минут в холодильник. Украсьте десерт мятой.
Фруктовый салат с печеньем для детей
Ингредиенты:
- 2 стакана любых нарезанных фруктов
- 100 грамм шоколадного печенья
- 250 мл сливок для взбивания
- 1 чайная ложка сахарной пудры
- 3 толовые ложки шоколадной стружки
- 1 столовая ложка рома или конька (по желанию)
Приготовление:
Печенье измельчить с помощью блендера.
Сахарную пудру и сливки смешать, а затем хорошенько взбить.
На дно креманок положить немного сливок, затем выложить печенье, сбрызнуть ромом и разложить фрукты.
Сделать несколько слоёв, так чтобы последним слоем были сливки.
Украшаем фруктами и шоколадной стружкой.
Дать постоять в холодильнике 2 часа.
4.2 / 5 ( 4 голоса )
Рецепт идеального летнего фруктового салата
Обычно мне не нравятся «формальные» фруктовые салаты, поскольку они, как правило, включают в себя много чего другого, помимо фруктов — например, сливки, йогурт, зефир, орехи и т. Д. Я оценил простоту этого салата, который позволил самому фрукту светить. Цитрусовый сироп, казалось, объединял все вкусы, придавал правильную сладость и предотвращал изменение цвета фруктов.Также универсален, так как он будет работать с любыми фруктами, которые вы выберете или имеете под рукой. Я сделал это только для себя и Хабса, поэтому я просто выбросил фрукты и сироп и подал салат в отдельных десертных блюдах.
Я сделал это вчера, и об этом говорили на вечеринке. ВСЕМ понравилось. Я ничего не менял. Одно изменение — я не накладывал слои, а смешал все вместе, и получилось так красиво, смешано вместе.Сироп тоже был отличным. На пикнике было около 70 человек, и люди возвращались за новыми. Я сделал его больше, чем требовалось, и он все равно пошел быстрее, чем что-либо еще. Определенный хранитель !!! Хотел бы я дать ему больше звезд. Накануне вечером я буквально нарезал все, кроме банана, и даже приготовил соус накануне вечером. Затем за несколько часов до того, как я подал его, я смешал его вместе, затем порезал и добавил банан. Вкусный
Абсолютно замечательный! Я не делал никаких изменений или замен.Я действительно использовал органические фрукты и зеленый виноград без косточек. Мы съели каждый кусочек этого фруктового салата. Думаю, это было бы здорово с дыней, нарезанной кубиками, а также с малиной и ежевикой.
Отличный рецепт! Будьте осторожны, не варите соус слишком долго на сильном огне, потому что он будет слишком густым, чтобы смешать его с фруктами. Я добавила в него только свежий ананас, клубнику и ежевику, и это было восхитительно!
Я подала этот салат вчера на обеде с подругами.Это был самый красивый и вкусный фруктовый салат, который я когда-либо подавал. Я точно выполнила рецепт. Накануне вечером я нарезал все фрукты, приготовил соус, вылил их и оставил мариноваться в холодильнике на ночь. Я добавил бананы на следующее утро, примерно за 3 часа до мероприятия. Фруктовый салат очень яркий и красивый, и на вкус он такой хороший. Это точно хранитель и всем вам рекомендую !!!!! ИДЕАЛЬНО во всех отношениях.
Слишком сладко.Не требует коричневого сахара или ванили. Фрукт достаточно сладкий и сам по себе имеет много аромата.
Ух ты! Это действительно идеальный летний фруктовый салат! Он полон свежих цветов и ароматов! Это не только красиво, но и имеет прекрасный вкус, и это полезно для вас. Потрясающее сочетание всех ваших летних любимых блюд — подавать в охлажденном виде! Этот рецепт точно не разочарует.
очень хороший способ оживить простой салат из свежих фруктов, не делая его нездоровым. Я также добавил свежий сок лайма и цедру лайма. Я воспользовался советом другого рецепта и посыпал соус корицей.
Это действительно отличный фруктовый салат.Я приготовил его на День Благодарения. Он подойдет и для летних пикников. Одно предостережение: я добавил немного малины, которая плохо переносится. Фактически они разваливаются. Поэтому, если вы сами выбираете фрукты, избегайте малины.
Классический фруктовый салат | Дауншифтология
Вы не сможете превзойти этот легкий рецепт фруктового салата! Эта летняя классика представляет собой простую комбинацию сочных сезонных фруктов с яркой медово-липовой заправкой.Он восхитительно сладкий, освежающий в жаркие дни и обязательный для пикников, пикников и пляжных дней!
Лучшие фруктовые салаты — это домашние фруктовые салаты. Конечно, вы можете купить фруктовый салат в супермаркете уже нарезанным и готовым к употреблению. Но я обещаю вам вот что: если вы потратите всего несколько минут на приготовление этого рецепта дома, вы будете вознаграждены фруктовым салатом, который вкуснее всего, что вы когда-либо покупали. Вкус намного ярче, свежее, сочнее и вкуснее!
Прелесть фруктовых салатов в том, что их можно бесконечно настраивать.Ранее я показывал вам, как приготовить салат из косточковых фруктов (с персиками, нектаринами и сливами), но этот классический фруктовый салат представляет собой красивую радугу цветов из клубники, ананаса, винограда, черники, киви, мандаринов и апельсинов. манго. Этого достаточно, чтобы скрасить любой стол , а освежить в жаркий день!
Состав фруктового салата
Не знаете, что добавить в фруктовый салат? Думайте о цвете! Выбирайте фрукты с оттенками красного, синего, оранжевого, желтого и зеленого цветов.
- Клубника: Сочная свежая клубника летом должна быть легко найти. Ищите яркие и спелые, без пятен.
- Ананас: Не бойтесь купить целый ананас и нарезать его самостоятельно — это просто! И я покажу вам это на видео ниже.
- Виноград: Можно использовать красный или зеленый виноград. Главное — поймать бессемянную разновидность.
- Черника: Я люблю сливочную чернику в своем фруктовом салате, но вы также можете заменить их ежевикой.Или сделайте смесь того и другого 50/50!
- Киви: Ярко-зеленый киви богат витамином С и хорошо сочетается с другими цветами. Убедитесь, что вы берете киви немного мягкими, чтобы они были спелыми и сладкими.
- Мандариновые апельсины: Я всегда выбираю мандарины (эти пакеты Cuties!), Поскольку их легко чистить и сегментировать. Вы также можете нарезать апельсины. Если вы выберете последнее, я рекомендую вам выделить апельсин, что означает, что вы будете разрезать белую мембрану, чтобы удалить отдельные оранжевые сегменты.
- Манго: Вы знаете, я люблю манго! Этот сливочно-сладкий фрукт — мой личный фаворит в фруктовых салатах. Если у вас нет манго, вы можете заменить банан на аналогичную кремовую текстуру, но обязательно прочтите мои советы ниже.
А для заправки … это сиропно-сладкая смесь цедры лайма, сока лайма и меда. Яркий, пикантный аромат лайма идеально дополняет свежие фрукты!
Как приготовить фруктовый салат
- Подготовьте фрукты: вымойте (и высушите) клубнику, виноград и чернику и очистите ананас, апельсины и манго.Затем нарежьте все на небольшие кусочки и поместите в большую миску.
- Приготовьте заправку: взбейте цедру лайма, сок лайма и мед в небольшой миске.
- Перемешайте салат: сбрызните фруктовый салат медово-лаймовым соусом и аккуратно перемешайте все вместе. Вуаля — фруктовый салат!
Советы по приготовлению лучшего фруктового салата
- Хотя некоторые люди любят банан во фруктовом салате, он может быстро подрумяниться и стать мягким.Я рекомендую добавлять банан только в том случае, если вы планируете подавать фруктовый салат сразу после его приготовления! То же самое касается яблок (они коричневые) и малины (они станут мягкими).
- Не используйте замороженных фруктов! Замороженные фрукты станут мягкими, кашицеобразными и водянистыми, как только они оттают. Здесь определенно придерживайтесь свежих фруктов.
- Кстати о воде… обязательно тщательно высушите все фрукты, которые вы моете. Вы не хотите добавлять в салат лишнюю воду (она просто выльется на дно миски).
- Убедитесь, что ВСЕ фрукты созрели. Это может быть сложно, так как ананас и манго часто бывают зелеными, когда вы покупаете их в супермаркете. Так что планируйте заранее и возьмите эти двое за пару дней до того, как вы планируете приготовить фруктовый салат, а затем дайте им дозреть дома. Вы также можете поместить их в коричневый бумажный пакет, чтобы ускорить созревание!
Как сохранить свежесть фруктового салата
Фруктовый салат действительно лучше всего приготовить за 4 часа до подачи. Но что вы можете сделать, так это нарезать и нарезать все фрукты кубиками и поместить их в закрытую миску за 24 часа в холодильнике, а затем перемешать с заправкой прямо перед подачей на стол.
Как хранить
Если у вас остались остатки фруктового салата после вечеринки (такое бывает), просто храните его в холодильнике до 3-4 дней в закрытой таре. Если вы заметили, что после этого момента фрукт действительно начинает размягчаться, у меня есть вкусное решение — превратить остатки фруктов во фруктовый смузи!
Еще рецепты летних салатов
Для многих предстоящих летних прогулок незаменимы свежие и легкие салаты. Эти рецепты — одни из моих любимых, потому что они чертовски легкие и вкусные.Но вы можете почерпнуть еще больше вдохновения в моем списке легких и полезных салатов.
Видео рецепт фруктового салата
Хотите увидеть, насколько легко получается этот фруктовый салат? Смотрите видео ниже!
Если вы готовите этот классический фруктовый салат, дайте мне знать, как он получился! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.
Фруктовый салат классический
Вы не сможете превзойти этот легкий рецепт фруктового салата! Эта летняя классика представляет собой простую комбинацию сочных сезонных фруктов с яркой медово-липовой заправкой. Посмотрите видео выше , чтобы увидеть, как я это делаю!
калорий: 150 ккал, углеводы: 38 г, белки: 2 г, жиры: 1 г, насыщенные жиры: 1 г, натрий: 4 мг, калий: 432 мг, клетчатка: 5 г, сахар: 30 г, витамин A: 729 МЕ, витамин C: 109 мг, кальций: 45 мг, железо: 1 мг
© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.
Рецепт летнего фруктового салата — Любовь и лимоны
Этот простой рецепт фруктового салата станет звездой вашего следующего пикника! Ягоды, персики и яркая имбирная заправка делают его освежающим и вкусным.
На протяжении многих лет я публиковал всевозможные салаты с фруктами (см. Здесь, здесь или здесь), но я никогда не публиковал рецепты классических фруктовых салатов. Не знаю почему, но я скорее буду добавлять летние фрукты в пикантные блюда, чем есть их самостоятельно. Персики на пицце? Я пробовала. Вишня с сыром? Сделанный. Но в последнее время мы с Джеком получаем великолепные ягоды от нашего CSA. Они были такими сладкими, сочными и ароматными, что мне было трудно не съесть их все прямо из коробки.Я хотел найти действительно простой и свежий способ их продемонстрировать. Фруктовый салат казался идеальным решением.
Я знаю, о чем вы думаете: «Мне действительно нужен рецепт приготовления фруктового салата?» Я тебя не виню. Фруктовый салат — это то, что можно приготовить всевозможными способами, с любой смесью спелых сезонных фруктов. Но на мой взгляд, этот рецепт особенно вкусный. В его состав входят летние фрукты, которые я люблю больше всего — персики, ягоды и вишня. Пикантная цитрусово-имбирная заправка делает ее очень свежей и яркой.А поскольку летом у меня никогда не будет достаточно базилика и мяты, я рассыпаю их сверху.
Мы с Джеком в последнее время полюбили этот рецепт, и я надеюсь, он вам тоже понравится! Это было бы идеально для 4 июля в эти выходные, но мы продолжим готовить его для пикников и пикников все лето.
Как приготовить фруктовый салат
Этот рецепт салата из свежих фруктов сделать быстро и легко! Вот что вам нужно сделать:
- Сначала приготовьте заправку для фруктового салата. В средней миске смешайте лимонный сок, сок лайма, кленовый сироп, имбирь и соль.
- Тогда бросьте все вместе! Добавьте травы и нарезанные фрукты в большую миску, влейте заправку и перемешайте. Когда вы будете готовы к подаче, добавьте дополнительные базилик и мяту для украшения. Это оно!
Мне больше всего нравится этот салат в тот день, когда он готов, когда фрукты яркие, твердые и сочные. Если вы собираетесь приготовить еду или пикник, смешайте все вместе за 6 часов, но сохраните травы, чтобы добавить их в последнюю минуту.Салат остается вкусным и на второй день, но нарезанные фрукты размягчатся и за ночь выделят часть сока.
Советы по рецепту фруктового салата
- Магазин в сезон. Есть так много причин покупать сезонные продукты, но самая простая из них — они самые вкусные! Для лучшего вкуса готовьте этот рецепт летом, когда персики, ягоды и вишня сладкие и сочные.
- Приобретите персики заранее. Практически невозможно найти идеальный персик в продуктовом магазине, так что планируйте заранее! Купите персики заранее и дайте им дозреть несколько дней при комнатной температуре.Когда они станут мягкими, положите их в холодильник, пока не будете готовы приготовить этот рецепт.
- Замени. Обожаю это сочетание ягод, вишни и персиков, но и другие фрукты здесь тоже были бы замечательны! Замените персики нектаринами или манго или добавьте ежевику, арбуз, абрикосы или сливы. Выберите то, что лучше всего смотрится на фермерском рынке или в магазине, и постарайтесь выбирать фрукты самых разных форм, цветов и текстур.
- Вкусите и отрегулируйте. Это может показаться забавным советом для поста с фруктовым салатом, но, как и в любом рецепте салата, вы хотите, чтобы в этом был сбалансированный баланс вкусов, который вам нравится.Если вам нравится более сладкий фруктовый салат, добавьте больше кленового сиропа. Если вам нравится ярче, добавьте еще лимона. Получайте удовольствие и сделайте это по-своему!
Предложения по сервировке
Этот простой рецепт фруктового салата — идеальный летний гарнир! Упакуйте его на пикник или подавайте на пикник с вегетарианскими гамбургерами, сэндвичами с джекфрутом барбекю, гамбургерами с грибами портобелло или сэндвичами с капрезе. Если вы ищете дополнительные гарниры, чтобы завершить трапезу, я рекомендую овощи на гриле, кукурузу в початках или любой из этих рецептов летнего салата:
Ищете другие идеи для пикника? Прочтите этот пост!
Если у вас остались остатки летнего фруктового салата, храните его в холодильнике не более 2 дней.Я люблю есть остатки с греческим йогуртом, мюсли и немного меда на завтрак или десерт!
Летний фруктовый салат
Количество порций от 6 до 8
Этот простой рецепт фруктового салата является идеальным летним гарниром. Я добавляю яркую цитрусово-имбирную заправку с персиками, ягодами и вишней, но и другие свежие фрукты здесь тоже подойдут. См. Пост выше для предложений!
заправка
- 1 столовая ложка лимонного сока
- 1 столовая ложка сока лайма
- 1 чайная ложка кленового сиропа, при желании еще
- ½ чайной ложки тертого имбиря
- Щепотка морской соли
для салата
- 10 клубники, нарезанный
- 2 персика, нарезанные ломтиками
- ½ стакана вишни Бинг, без косточек и нарезанных ломтиками
- ½ стакана черники
- ½ стакана малины
- ¼ стакана свежего базилика, еще для украшения
- ¼ стакана свежей мяты, еще для украшения
В небольшой миске смешайте лимонный сок, сок лайма, кленовый сироп, имбирь и соль.
В большой миске смешайте клубнику, персики, вишню, чернику, малину, базилик и мяту. Полейте заправкой сверху и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Украсить базиликом и мятой и подавать.
Лучшие рецепты фруктовых салатов — Придирка здравомыслия
Лучшие рецепты фруктовых салатов, которые наполнят вашу тарелку абсолютной изысканностью. Варианты бесконечны, и все рецепты легко приготовить!Ищете новый рецепт фруктового салата? Вам понравится эта коллекция, которой я делюсь здесь сегодня.Хотите ли вы подать его в качестве гарнира на завтрак, обед или ужин, существует множество замечательных способов его приготовить!
Плюс, получите мои лучшие советы по сохранению свежего фруктового салата и как хранить его так, чтобы он был таким же вкусным, как когда вы его впервые приготовили.
Я люблю фрукты и салаты, поэтому мне кажется логичным их сочетание. Фруктовый салат — одна из тех вещей, которые можно буквально сложить вместе, и они будут иметь приятный вкус. Бананы, апельсины, яблоки, черника и все, что вы выберете.Варианты бесконечны и так же вкусны. Я просто использую то, что есть под рукой. Мой сын, Кэннон любит готовить фруктовый салат, и если бы этот маленький человечек мог выбрать что-то одно, чтобы прожить остаток своей жизни, то это были бы фрукты. Черника, если быть точным. {Ну и, может быть, пахта.}
Есть так много способов взять обычный фруктовый салат и поднять его на ступеньку выше, и это все через заправку. Итак, я пошел искать лучшие из лучших рецептов фруктовых салатов. Вот что я нашел. Не могу дождаться, чтобы попробовать их все.Поскольку Колорадо всю неделю находится в группе старше 60, я чувствую побуждение делать это каждый божий день.
Советы по фруктовому салату:
- Теперь, чтобы фруктовый салат не стал коричневым, просто выдавите сок лимона или лайма на свежесрезанные фрукты и перемешайте, чтобы они покрылись слоем. Этот метод подходит для бананов, груш и яблок. Лимонный сок может быть свежим или бутылочным, который у меня обычно есть в холодильнике. Вы также можете использовать продукт под названием Fruit Fresh, который действует как сок лимона / лайма.
- Сохраните свежесть фруктового салата, поместив его в герметичные контейнеры. При правильном хранении салат из свежих фруктов может храниться в холодильнике от 3 до 5 дней. Двумя исключениями являются яблоки и бананы — в целом они плохо хранятся в течение такого периода времени.
- Если ваш фруктовый салат находится при комнатной температуре, не позволяйте ему полежать более 2 часов. Сегодня это 2 часа, с тех пор, как вы нарезаете и готовите фрукты, подача и употребление фруктового салата не должна выходить за рамки этого.
- Остался фруктовый салат и не знаете, что с ним делать? Поместите 1 порцию в отдельные пакеты Ziplock, застегните молнию и поместите пакеты в морозильную камеру. Из них получаются отличные смузи на потом.
Фруктовый салат — это не только отличный гарнир, но и отличный завтрак и закуска. Еще лучше, когда им делятся. Итак, собираетесь ли вы с друзьями, собираетесь на обед или празднуете Пасху (не так уж и далеко) — вы можете приготовить один из этих лучших рецептов фруктового салата всего за несколько минут.Они не только восхитительны, но и ваши друзья и семья будут в восторге. Так скажи мне, какой ты собираешься сделать в первую очередь?
XOXO San
Не забудьте прикрепить эти лучшие рецепты фруктовых салатов к своей любимой доске Pinterest на будущее.
САЛАТ ИЗ ЛИМОННЫХ ФРУКТОВ — Этот салат — один из моих любимых рецептов. Ягоды легко складывать вместе, и они создают приятный элегантный штрих.
ЯГОДНЫЙ САЛАТ В МЕДОВОМ МАСКАРПОНЕ — Это просто великолепно, и мне нравится, что Джен добавила сыр маскарпоне, ням!
ЯГОДНЫЙ САЛАТ С МЕДОВОЙ ИЗВЕСТЬЮ И МЯТНОЙ ЗАПРАВКОЙ — Хочу просто выпить эту заправку прямо из миски.
САЛАТ С ЯГОДАМИ КИВИ — ФРУКТОВЫЙ САЛАТ — любимое блюдо для любого барбекю или весенне-летней вечеринки.
ЛУЧШИЙ САЛАТ ИЗ ЗИМНИХ ФРУКТОВ — Я понимаю, почему он назван ЛУЧШИМ КОГДА-ЛИБО.
МЕДОВЫЙ САЛАТ ИЗ РАДУЖНЫХ ФРУКТОВ — Все, что мы любим с медом и лаймом, так что я могу видеть, что это крепость в нашем доме.
САЛАТ С ЯБЛОЧНЫМ ОРЕХОМ — Сделанный из 4-х разных сортов яблок, этот салат всегда пользуется успехом у детей.
ТРОПИЧЕСКИЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ВАНИЛЬНЫМИ ФАСОЛЯМИ — мне нравится, как их подают, такая умная идея.
МЕКСИКАНСКИЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ — Я бы никогда не подумал об этом. Не могу дождаться, чтобы попробовать!
САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ С АМБРОЗИЕЙ С КОЖЕЙ — Один из моих любимых рецептов фруктовых салатов «с похуданием».
САЛАТ С ДЫНЬЮ МЯТОЙ ФРУКТОВ — Освежающий и восхитительный, это отличный салат для позднего завтрака или полдника.
СЕКРЕТНЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ — Итак, вы можете угадать секрет?
САЛАТ ИЗ ЗИМНИХ ФРУКТОВ — Все любимые моими детьми в одном салате.
САЛАТ С ЯГОДАМИ МАНГО — Сделанный с мечтательной медово-апельсиновой глазурью, этот салат — летняя тропическая мечта.
РЕЦЕПТ СОЛНЕЧНОГО САЛАТА — Моя дочь Джерси очень рада попробовать это, потому что в названии есть солнечный свет. Со всеми бананами, апельсинами и ананасами он действительно выглядит как солнечная миска.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ PINA COLADA — Мне хочется пойти на пляж и выпить Pina Coladas весь день.
САЛАТ С ДЫНЬЮ И АНАНАСОМ С МЕДОМ, ИЗВЕСТЬЮ И МЯТНОЙ ЗАПРАВКОЙ — мне нравится, как фрукты разрезают в салате, позволяя получить всего понемногу в одной ложке.
САЛАТ ИЗ ЗИМНИХ ФРУКТОВ — Вы никогда не ошибетесь, если выберете слишком много киви.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ЗДОРОВЫМ ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ — сливочно-йогуртовый соус — вот что мне понравилось в этом рецепте.
EASY WINTER FRUIT SALAD — Всего несколько ингредиентов и просто вкусно.
РЕЦЕПТ ФРУКТОВОГО САЛАТА С СИРОПОМ АПЕЛЬСИНОВОГО МАКА — Я люблю мак в любом салате, люблю эту заправку.
САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ КИНОА — Я люблю киноа и фрукты в салате, и это прекрасное сочетание.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ МЕДОВЫЙ ЛАЙМ — Простой, сладкий и фантастический. Сочетание свежих ароматов с медово-лаймовым вкусом звучит просто восхитительно.
САЛЬСА С ФРУКТАМИ ЧЕРНИЧНОГО АНАСА {САЛАТ} — Ешьте как сальсу с чипсами или ешьте ложкой, в любом случае, это обязательно нужно попробовать.
Сохранить Возможно, вам понравится:Рецепт сливочно-фруктового салата из 5 чашек бабушки (легкий)
Для приготовления 5 чашек сливочно-фруктового салата нашей бабушки нужно всего 5 ингредиентов: ананас, мандарины, кокос, зефир и.. . СМЕТАНА. Хотя это не типичный фруктовый салат, это вечная классика, с которой мы выросли и которую все любим. И это делается за считанные минуты!
Рецепт сливочно-фруктового салата из 5 чашек этого бабушкиного салата пришел прямо от нашей бабушки!
Наша милая бабушка великолепно готовит. Каждый праздник мы ходили к ней домой на вкусный ужин, и этот салат появлялся постоянно.
Это так просто сделать — просто вылейте все это в миску, перемешайте, и готово!
Это блюдо также можно удвоить или утроить, если вам нужно накормить толпу.
Я никогда не думал спрашивать, какие ингредиенты были в этом рецепте — 2 чашки фруктов, 1 чашка кокоса, 1 чашка зефира и 1 ЧАШКА КИСЛОГО СЛИВКА.
Я не могла поверить в это — КИСЛОРОДНЫЕ СЛИВКИ ?!
Ну, тебе лучше поверить!
Обычно меня не волнует вкус сметаны, но вы НИКОГДА не знаете, что это то, что скрепляет этот салат! Я думаю, что сладость всех фруктов, кокоса и зефира компенсирует кислинку сливок.Идеальное сочетание!
Я настоятельно рекомендую приготовить это блюдо в день, когда вы планируете его есть, но сделайте это по крайней мере за 2-3 часа до подачи. Дайте ему остыть в холодильнике, и сметана впитает всю сладость фруктов. Вот что делает его вкусным, таким сладким и сливочным.
Что делать, если мне не нравится сметана в чашке фруктового салата?Понятно — это действительно странный ингредиент фруктового салата.
Но — не сбивай, пока не попробуешь.Шутки в сторону. Просто попробуйте и посмотрите, как получится.
Однако, если вы действительно не хотите использовать сметану, вы можете заменить ее на Cool Whip, ванильный йогурт или греческий йогурт. Вы даже можете попробовать приготовить 1/2 стакана сметаны и 1/2 стакана одного из вышеупомянутых заменителей.
Другие варианты этого сливочно-фруктового салата из 5 чашекЕсли есть какой-то ингредиент, который вам не нравится (например, кокос), не стесняйтесь отказаться от него и заменить на что-нибудь другое.
Есть много способов, которыми наши читатели поделились о том, как они делают этот салат. Вот некоторые из их идей ниже:
- добавьте измельченные грецкие орехи или орехи пекан для большей хрусткости.
- , чтобы сделать его более сладким, добавьте немного сахарной пудры — это также компенсирует терпкость от сметаны.
- добавьте в небольшую банку нарезанных кубиками вишен мараскино
- добавьте банка слитого фруктового коктейля
- добавьте сушеную клюкву и немного корицы
- перемешайте 2 столовые ложки порошка быстрорастворимого лимонного пудинга для вкуса лимона
- используйте йогурт со вкусом пина-колады вместо сметаны
- сверху с кукурузные хлопья для дополнительного хруста
- добавьте нарезанные кубиками яблоки (если вы не любите кокос, яблоки — отличная альтернатива из-за хруста)
- добавьте виноград (красный или зеленый), который был разделен пополам
- добавьте нарезанные бананы
- добавьте немного зефирного крема со сметаной, чтобы подсластить его.Так легко, вкусно и накормит толпу, а наш салат из свежих фруктов с лаймом и медом — любимый рецепт всей семьи.
Чтобы приготовить 5 чашек сливочно-фруктового салата нашей бабушки, вам понадобится:- Консервированные мандарины
- Измельченный ананас
- Миниатюрный зефир
- Кокосовый орех
- Сметана
- Чаша для смешивания (Вам понравится ЭТО Набор из 4 предметов)
- Большая ложка для смешивания ( ЭТА одна из самых любимых)
«У меня так много времени!» -Нет мамы никогда
Давайте вернем вам время.С помощью планов питания Six Sisters мы планируем ужин, заказываем продукты, а затем все, что вам нужно сделать, это решить, забрать их или доставить.
Получите мои планы питания СЕЙЧАС! ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ ИЗ 6 ИЛИ МЕНЬШЕ ИНГРЕДИЕНТОВ!Наша последняя поваренная книга — Six Ingredients with Six Sisters ’Stuff — посвящена использованию нескольких ингредиентов для приготовления восхитительного ужина! В этой поваренной книге содержится всего 6 или менее ингредиентов на рецепт, поэтому приготовление еды никогда не было таким простым!
Каждый рецепт украшен красивой аппетитной фотографией и одобрен любителями.Инструкции просты, им легко следовать, и они не требуют каких-либо странных ингредиентов.
Если вы только начинающий повар, или занятой родитель, который хочет сэкономить время на кухне, эта поваренная книга для вас! Он полон основных блюд, гарниров и десертов.
С нашим любимым блюдом из крылышек в одной кастрюле или батончиком с арахисовым маслом без выпечки эта поваренная книга — надежное решение для планирования еды. В нем также есть разделы для детей, такие как -Kid Favorites и — Kids Can Cook .
Мы очень рады поделиться с вами этими рецептами. Закажите копию сегодня!ШЕСТЬ ИНГРЕДИЕНТОВ с вещами шести сестер <—– Нажмите здесь, чтобы заказать!
Пришло время приготовить 5 чашек сливочно-фруктового салата для бабушки, и вот как это сделать:В большой миске смешайте высушенные апельсины, ананас, зефир, кокос и сметану.
Перемешайте до полного смешивания.
Можно подавать сразу после смешивания, но мы рекомендуем поставить в холодильник минимум на 2–3 часа, чтобы сметана могла подсластить фрукты.
Вот несколько забавных вариаций, которые восхитительны в этом фруктовом салате: измельченные орехи для добавления хрустящей корочки, добавить немного сахарной пудры для сладости, добавить нарезанные кубиками вишню мараскино, добавить различные фрукты — как консервированные, так и свежие. Варианты этого салата безграничны.
Другие советы по приготовлению сливочно-фруктового салата из 5 чашек:
- Если вы используете консервированные фрукты, но обязательно их ОЧЕНЬ хорошо слейте! Если вы этого не сделаете, к тому времени, когда вы будете готовы его съесть, у вас будет сырой салат.Некоторые люди даже промокают консервированные фрукты бумажным полотенцем, чтобы смыть лишнюю жидкость (мне никогда не приходилось этого делать — просто убедитесь, что она полностью слита).
- Я не рекомендую готовить этот салат раньше, чем за несколько часов до подачи, иначе зефир станет мокрым, и это будет не так хорошо.
- Однако, если у вас остались остатки, вы можете оставить их в холодильнике в течение 2–3 дней. Избыточная жидкость собирается на дне блюда, так что вы можете либо слить ее перед едой, либо добавить немного зефира, чтобы он впитался и вернул жизнь в салат!)
Обслуживает: 6
Бабушкин рецепт сливочно-фруктового салата из 5 чашек
Для приготовления 5 чашек сливочно-фруктового салата нашей бабушки нужно всего 5 ингредиентов: ананас, мандарины, кокос, зефир и.. . СМЕТАНА. Хотя это не типичный фруктовый салат, это вечная классика, с которой мы выросли и которую все любим. И это делается за считанные минуты!
Время приготовления 10 минут
Общее время 10 минут
Ингредиенты
- 11 унций мандаринов 1 банка, сливной колодец
- 8 унций измельченного ананаса 1 банка, сливной колодец
- 2 чашки миниатюрного зефира
- 1 чашка подслащенного кокосового ореха
- 1 чашка сметаны
Инструкции
В большой миске смешайте апельсины, ананас, зефир, кокос и сметану.
Перемешайте до полного смешивания.
Вы можете съесть его сразу после смешивания, но мы рекомендуем поставить в холодильник минимум на 2–3 часа перед подачей на стол, чтобы сметана могла подсластить фрукты.
Видео
Примечания
Попробуйте другие варианты:- Добавьте измельченные грецкие орехи или орехи пекан для дополнительной хрустящей корочки
- , чтобы было слаще, добавьте немного сахарной пудры — она также компенсирует терпкость от сметаны.
- добавить в баночку мараскино вишни
- добавить в банку для коктейля из осушенных фруктов
- Добавить сушеную клюкву и немного корицы
- добавьте 2 столовые ложки порошка для лимонного пудинга быстрого приготовления для придания вкуса лимона
- использовать йогурт со вкусом пина колада вместо сметаны
- верх с кукурузными хлопьями для дополнительной хрустящей корочки
- добавьте нарезанные кубиками яблоки (если вы не любите кокос, яблоки — отличная альтернатива из-за хруста)
- добавить виноград (красный или зеленый), разрезанный вдвое
- добавить нарезанные кубиками бананы
- добавить зефирный крем со сметаной, чтобы подсластить его
Оборудование
Чаша для смешивания
Большая ложка для смешивания
Подробности рецепта
Курс: салат, гарнир
Кухня: американская
Познакомьтесь с автором: Камилла Бекстранд
Камилла живет в Северной Юте со своим мужем Джаредом и их четырьмя детьми.Она постоянно работает в блоге по поисковой оптимизации и любит слушать подкасты о преступлениях, находить лучшие начо в каждом городе и проводить время со своей семьей.
Предыдущий пост: Рецепт тако с говядиной и фасолью быстрого приготовления Next Post: Рецепт торта Bundt со свежим малиновым йогуртомХотите сэкономить время на кухне? Приготовьте 8 порций заморозки за 1 час!
Узнать большеРецепт фруктового салата в любое время | Sargento® Foods Incorporated
Пищевая ценность
Сумма на порцию
Калорий 251
% Дневная стоимость*
33% Всего жиров 21 г грамм
27% Насыщенный жир 5 г грамм
Мононенасыщенные Жиры 5 г грамм
полиненасыщенный жир 9 г грамм
6% Холестерин 18 мг миллиграммы
6% Натрий 132 мг миллиграммы
3% Всего углеводов 10 г грамм
8% Диетическая клетчатка 2 г грамма
Протеин 6 г грамм
Витамин A 4RE
Витамин С 7 мг 13%
Кальций 146мг 15%
% Дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.
Легкий фруктовый салат — Дом на лимонном дереве
]]>ИДЕАЛЬНЫЙ фруктовый салат! Этот салат наполнен свежими ягодами, виноградом, киви, ананасом, бананами и апельсинами и заправлен простой медовой цитрусовой заправкой. Идеально подходит для завтрака, закуски или даже десерта … как только вы попробуете этот рецепт, ничто другое не сравнится!
Я буду с вами честен: я ОГРОМНЫЙ любитель фруктовых салатов.И всегда был! Это уходит корнями в детство … когда я умолял маму купить как можно больше разных фруктов … просто чтобы я мог смешать их все вместе и съесть на завтрак, обед и ужин. Для меня это то, из чего сделано лето!
И хотя технически нет неправильного способа приготовить фруктовый салат … определенно есть правильные способы сделать это. И этот рецепт такой же вкусный, как и они сами. Это идеальное сочетание свежих фруктов в сладкой и пикантной цитрусовой медовой заправке.ИДЕАЛЬНЫЙ с точки зрения фруктовых салатов, и ЕДИНСТВЕННЫЙ рецепт, который вам когда-либо понадобится.
Так что же делает его таким совершенным? Во-первых, разнообразие вкусов. В этом салате есть все, от ягод до киви и бананов … и все они придают смеси неповторимый вкус. Во-вторых, разнообразие цветов! Сначала мы едим глазами, и этот фруктовый салат имеет все цвета радуги! Наконец, вкусная заправка. Сделанный из простого сочетания меда и цитрусовых соков, он добавляет нотку сладости и восхитительного вкуса фруктам.И хотя это не совсем необходимо? Это определенно выводит этот фруктовый салат на новый уровень!
Какие ингредиенты входят в состав фруктового салата
Фрукты — Главный ингредиент фруктового салата — это … конечно … ФРУКТЫ! Идеального сочетания не существует, но я всегда стараюсь использовать разные цвета, текстуры и ароматы. В этом рецепте я использовала следующие фрукты:
- клубника
- черника
- виноград
- киви
- ананас
- малина
- ежевика
- апельсины мандарины
- банан
Заправка — Хотя заправка фруктового салата определенно не является обязательной, я настоятельно рекомендую включить ее! Его просто приготовить из меда, сока мандарина, сока лайма и сока лайма, и он придаст восхитительный вкус любому базовому фруктовому салату.
Как приготовить фруктовый салат
Вымойте и нарежьте фрукты — Я предпочитаю нарезать свои на более мелкие кусочки одинакового размера, чтобы их было легче есть. Если вы предпочитаете более крупный фруктовый салат, не стесняйтесь нарезать фрукты любого размера!
Приготовьте заправку — Смешайте ингредиенты заправки в небольшой миске. Обязательно хорошо взбейте, чтобы мед полностью смешался с соком цитрусовых.
Смешайте и аккуратно перемешайте. — Сбрызните заправкой фрукты и перемешайте большой ложкой, стараясь не раздавить малину или мандарины.
Варианты рецептов
Возможности вкусного фруктового салата безграничны. Как я уже упоминал выше, мне всегда нравится использовать фрукты разного цвета, вкуса и текстуры. Кроме того, вот несколько забавных способов, которыми вы можете смешать этот рецепт, чтобы сделать его своим!
- Добавьте дополнительные фрукты, такие как манго, дыня, медвяная роса, арбуз, яблоки, груши или персики
- Не добавляйте заправку или сделайте ее еще проще, используя только мед и сок лайма
- Посыпьте фрукты сахарным песком и дайте ему создать свою «заправку»
- Добавить цедру лимона или лайма
- Посыпать тертой кокосовой стружкой для тропических нот
- Разрежьте фрукты на более крупные кусочки и нанизайте их на вертел, чтобы сделать кебаб
Советы по ремонту и хранению
Чтобы приготовить салат заранее, вы можете нарезать любые фрукты большего размера (без бананов) и хранить их в отдельных герметичных контейнерах в холодильнике.Я бы посоветовал делать это только за один день, так как фрукты не хранятся так долго, как целые. Я также предлагаю подождать, чтобы помыть ягоды, пока вы не будете готовы приготовить салат.
Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
Еще рецепты фруктовых салатов
Доходность: 16
Время подготовки: 15 минут
Общее время: 15 минут
ИДЕАЛЬНЫЙ фруктовый салат! Этот салат наполнен свежими ягодами, виноградом, киви, ананасом, бананами и апельсинами и заправлен простой медовой цитрусовой заправкой.Идеально подходит для завтрака, закуски или даже десерта … как только вы попробуете этот рецепт, ничто другое не сравнится!
Состав
- 1 фунт клубники, разрезанной на четвертинки
- 2 стакана нарезанных ананасов
- 11 унций черники
- 10,5 унций банка мандаринов
- 9 унций малины
- 6 унций ежевики
- 1 стакан красного винограда, разрезанного пополам
- 1 стакан зеленого винограда, разрезанного пополам
- 4 киви, нарезанные
- 3 столовые ложки меда
- 2 столовые ложки сока мандарина или ананаса
- 2 столовые ложки сока лайма
Инструкции
- Вымойте и нарежьте фрукты на однородные кусочки.
- Смешайте фрукты в большой миске.
- Смешайте ингредиенты для заправки и сбрызните фруктовый салат, осторожно перемешивая, чтобы покрыть его слоем.
Банкноты
Варианты рецептов:
- Добавьте дополнительные фрукты, такие как манго, дыня, медвяная роса, арбуз, яблоки, груши или персики
- Не добавляйте заправку или сделайте ее еще проще, используя только мед и сок лайма
- Посыпьте фрукты сахарным песком и пусть он создаст свою собственную «заправку».
- Добавьте цедру лимона или лайма
- Посыпьте тертым кокосом для получения тропической нотки
- Нарежьте фрукты на более крупные кусочки и проткните их вертелом, чтобы сделать кебаб
Информация о питании:
Выход: 16 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 98 Всего жиров: 1 г Насыщенные жиры: 0 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 3 мг Углеводы: 25 г Волокно: 4 г Сахар: 18 г Белки: 1 г .