Подсолнух салат классический рецепт с фото: Подсолнух салат классический с чипсами и курицей рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

рецепт классический с кукурузой (фото пошагово, видео)

Существуют блюда – традиционные символы застолья, и хозяюшки из года в год готовят их, чтобы порадовать гостей. Но сегодня мы разрушим стереотипы и будем удивлять. Предлагаем сотворить настоящее кулинарное чудо, а точнее, салат «Подсолнух» с чипсами. Рецепт классический и легкий, угощение с кукурузой, что добавляет некую изюминку и сладость. 

Салат «Подсолнух» классический

Наверняка многие хозяюшки уже готовили салат под названием «Подсолнух» с чипсами. Рецепт, предлагаемый ниже классический, компоненты будем сочетать с кукурузой. И если вы желаете, чтобы праздничный стол или просто семейный ужин стал ярким и незабываемым, обязательно возьмите на заметку именно этот пошаговый рецепт с фото.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • консервированная кукуруза – 400 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • маринованные шампиньоны – 200 г;
  • морковь – 200 г;
  • лук порей или репчатый;
  • маслины – по желанию;
  • чипсы овальной формы;
  • соль – по вкусу;
  • майонез;
  • растительное масло.

Приготовление:

  • Измельчаем филе. Обжариваем в сковороде с растительным маслом 10 минут. Солим.
  • Отвариваем морковь до полной готовности. Остужаем, очищаем. Натираем.
  • Таким же образом поступаем с яйцами.
  • Крошим кусочками грибы.
  • Снимаем с лука шелуху, шинкуем полукольцами.
  • На тарелке раскладываем мясо, промазываем майонезом.
  • Сверху кладем морковь и снова заправку.
  • Дальше на очереди грибы и майонез.
  • Посыпаем все луком.
  • Укладываем яйца. Поливаем заправкой.
  • Засыпаем кукурузой.
  • По кругу выкладываем чипсы.
  • Украшаем маслинами, порезанными половинками.

Совет!

Если у вас репчатый лук, его нужно измельчить, залить кипящей водой на 10 минут, а потом жидкость слить.

Салат «Подсолнух» с чипсами без грибов с крабовыми палочками

Несомненно, салат «Подсолнух» с чипсами выглядит ярко и аппетитно, и если у вас намечается праздник, обязательно возьмите на заметку этот рецепт, он классический и довольно простой. Блюдо будем готовить с кукурузой, которая придаст закуске сладкие нотки и приятный аромат. Такой пошаговый рецепт с фото порадует хозяюшек оригинальностью и удивительным результатом.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • морковь – 1-2 шт.;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • любые чипсы;
  • растительное масло – 2 ст. л.;
  • майонез – по вкусу;
  • соль и перец – по вкусу;
  • зеленый лук, помидор – для украшения.

Приготовление:

  • Снимаем с лука шелуху, измельчаем, морковь натираем. Отправляем овощи пассероваться в сковороду с растительным маслом.
  • Открываем банку с консервированной кукурузой, сливаем жидкость.
  • Отварные яйца натираем.
  • Крабовые палочки размораживаем, а потом шинкуем кубиками.
  • Все компоненты, которые мы подготовили, раскладываем на плоскую тарелку слоями, каждый перемазывая майонезом. Не забываем о соли и перце.
  • Последней выкладываем кукурузу, засыпаем ее измельченным зеленым луком.
  • Чипсы выкладываем по краям.
  • Украшаем чудными букашками, которые будто сели на такой шикарный цветок, сделанными из черри и маслин.

Совет!

Чипсы можно использовать с любым вкусом, для оформления идеально подойдут черные оливки в качестве семечек.

Салат «Подсолнух» с кукурузой и грибами

Аппетитный, вкусный, яркий салат «Подсолнух» с чипсами подарит всем истинное удовольствие во время трапезы и не только повседневной, но и праздничной. А чтобы быстро справиться с творением такого кулинарного шедевра, можно взять на заметку рецепт классический. Блюдо готовится с кукурузой. Если вы впервые решили заняться готовкой подобного угощения, поверьте, обязательно стоит просмотреть этот пошаговый рецепт с фото.

Читайте также:

 Простые и вкусные рецепты салатов из курицы на Новый год 2020

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 200 г;
  • консервированная кукуруза – 400 г;
  • куриное филе – 300 г;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • майонез – 150 мл;
  • чипсы – 50 г;
  • соль – по вкусу;
  • специи (карри, смесь перцев) – по вкусу;
  • зелень – 5-10 г;
  • маслины – по желанию.

Приготовление:

  • Яйца перекладываем в кастрюлю, сюда же вливаем холодную воду, бросаем соль, доводим до кипения, варим 8 минут. Остужаем, снимаем скорлупу.
  • Снимаем с лука шелуху, измельчаем. Прогреваем сковороду с растительным маслом, пассеруем овощ до золотистости.
  • Промываем и крошим кусочками шампиньоны. Обжариваем в сковороде 10 минут, посолив и приправив специями.
  • Очищаем морковь, натираем и тоже жарим.
  • Филе нарезаем средними брусочками, отправляем жариться на 10 минут. Добавляем соль, специи, перемешиваем, держим на плите еще 1 минуту, остужаем.
  • Будем укладывать салат слоями. Сразу рассыпаем по тарелке курицу.
  • Посыпаем мясо морковью. Смазываем майонезом.
  • Выкладываем грибы.
  • Теперь на очереди лук. И снова заправка.
  • Натираем яйца, это будет следующий слой. Покрываем майонезом.
  • Засыпаем закуску кукурузой.
  • Выкладываем чипсы, изображая лепестки. Украшаем блюдо по вкусу и подаем к столу.

Совет!

Для оформления закуски идеально подойдут черные маслины и свежая зелень.

Салат «Подсолнух» с кукурузой

Чтобы не только удивить, но и порадовать домочадцев и гостей оригинальными угощениями, стоит приготовить вкуснейший салат «Подсолнух» с чипсами. Предлагаем довольно легкий рецепт классического блюда с кукурузой. Поверьте, результат превзойдет все ожидания. Так что не проходите мимо, отметьте этот пошаговый рецепт с фото, останетесь довольны.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г;
  • грибы – 200 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • куриные яйца – 3 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 300 г;
  • майонез – 300 мл;
  • чипсы – 1 пачка;
  • маслины и зелень – по желанию для украшения.

Приготовление:

  • Отвариваем яйца.
  • Снимаем с лука шелуху, ополаскиваем овощ, рубим кубиками, пассеруем в сковороде с растительным маслом.
  • Шампиньоны нарезаем брусочками, обжариваем до полной готовности.
  • Очищаем морковь, промываем, натираем и поступаем таким же образом, как и с предыдущими компонентами.
  • С курицы снимаем кожицу, крошим кусочками, отправляем обжариваться до золотистости. Не забываем посолить и приправить специями. Остужаем.
  • Мясо укладываем в салатник первым слоем.
  • Затем морковь, промазываем майонезом.
  • Дальше на очереди грибы и снова соус.
  • Сверху кладем лук, который также пропитываем майонезом.
  • Очищаем яйца, натираем, это будет следующий слой, смазываем его заправкой.
  • Распределяем по закуске кукурузу.
  • По кругу изображаем из чипсов лепестки. Настаиваем блюдо и подаем к столу.

Совет!

Грибы можно использовать любые, необязательно шампиньоны.

Закуска без грибов

Следующий салат «Подсолнух» с чипсами безумно нежный, аппетитный и необычайно вкусный. Поверьте, вам стоит обратить внимание на этот рецепт. Такое классическое блюдо с кукурузой не оставило равнодушным еще ни одного любителя плотно покушать.

Ингредиенты:

  • утиное мясо – 400 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук-порей – 100 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • маринованные огурцы – 1-2 шт.;
  • твердый сыр – 100-150 г;
  • консервированная кукуруза – 0,5 банки;
  • маслины без косточек – 0,5 банки;
  • майонез – 200 г;
  • чипсы овальной формы – для украшения.

Приготовление:

  • Отправляем отвариваться в подсоленную воду утку. Остужаем мясо и нарезаем полосками. Укладываем первым слоем на плоскую тарелку.
  • Смазываем майонезом. Очищаем морковь, натираем, раскладываем сверху птицы, снова заливаем соусом.
  • А сейчас на очереди огурец, порезанный соломкой, промазываем майонезом.
  • Трем сыр, посыпаем закуску.
  • Раскладываем лук-порей, порезанный кольцами, и тщательно смазываем заправкой.
  • Натираем яйца, это будет следующий слой, который также поливаем майонезом.
  • Посыпаем блюдо кукурузой, зеленью, раскладываем чипсы, имитируя подсолнух.
  • Маслины делим пополам, изображаем семечки и подаем красивейшую закуску к столу.

Совет!

Вместо утки можно использовать любое мясо – свинину, говядину, курицу.

Салат «Подсолнух» с кукурузой

Желаете попробовать чего-то новенького? К вашим услугам необычный салат с красивым названием «Подсолнух». Готовится блюдо с чипсами, рецепт довольно простой и легкий, поэтому с ним справится даже начинающий повар. Обязательно приготовьте эту классическую закуску с кукурузой, не пожалеете.

Ингредиенты:

  • сладкая консервированная кукуруза – 400 г;
  • куриное филе – 400 г;
  • сыр – 200 г;
  • майонез – 200 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • морковь – 200 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • маслины – 50 г;
  • чипсы – 1 пачка.

Приготовление:

  • Мясо шинкуем средними кусочками, отправляем обжариваться в сковороду с растительным маслом до золотистости. Укладываем курицу на плоскую тарелку.
  • Отвариваем морковь, остужаем, трем, это будет следующий слой.
  • Шампиньоны рубим дольками, обжариваем и раскладываем сверху.
  • Натираем сыр, посыпаем закуску.
  • Варим яйца, измельчаем, выкладываем равномерно и рисуем сетку из майонеза.
  • Посыпаем все консервированной кукурузой, распределяем красиво маслины, порезанные половинками, из чипсов изображаем лепестки. Закуска готова.

Совет!

По желанию в качестве соуса можно использовать майонез, смешанный со сметаной. Пропорции 50/50.

Салат «Подсолнух» по-новому

А вы пробовали приготовить всем известный салат с красивым цветочным названием по новому оригинальному рецепту? Нет? Тогда все в ваших руках. Прямо сейчас мы предлагаем исправить ситуацию и побаловать домочадцев интересным кулинарным шедевром.

Ингредиенты:

  • шпроты – 240 г;
  • консервированная кукуруза – 100 г;
  • маслины – 50 г;
  • картофель — 3 шт.;
  • твердый сыр – 100-150 г;
  • куриные яйца – 4 шт.;
  • репчатый лук – 1 шт.;
  • чипсы – 1 пачка;
  • майонез – 200 г;
  • уксус – 1 десертная ложка;
  • сахар – 0,5 ч. л.

Приготовление:

  • Отвариваем картофель в мундире, охлаждаем, натираем.
  • Варим яйца, остужаем, снимаем скорлупу, отделяем белки от желтков. Терм по отдельности
  • Очищаем лук, ополаскиваем, измельчаем, смешиваем с сахаром и уксусом, маринуем 15 минут.
  • Открываем банку со шпротами. Не сливая масло, разминаем рыбу вилкой.
  • Будем собирать салат слоями, каждый смазывая майонезом. Сразу на тарелку кладем белки, затем картофель.
  • Следующий слой – шпроты.
  • Посыпаем маринованным луком. А затем сыром и желтком.
  • Покрываем закуску консервированной кукурузой, посередине раскладываем «семечки» из маслин, разрезанных пополам.
  • Лепестки изображаем из чипсов и наслаждаемся.

Совет!

По желанию шпроты можно заменить любыми консервами по вкусу.

Салат «Подсолнух» с грибами

Не стоит проходить мимо и этого рецепта, поверьте, внешний вид данного блюда вызывает огромный аппетит, а вкусовые качества приятно удивляют. Так что проявите фантазию и начните творить замечательный кулинарный шедевр.

Читайте также: Шаурма с курицей в домашних условиях

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • свежие грибы – 200-300 г;
  • лук – 1 шт.;
  • растительное масло;
  • яйца – 3 шт.;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • чипсы – 1 пачка;
  • майонез;
  • свежий укроп, помидоры черри, маслины – по вкусу для украшения.

Приготовление:

  • Промываем свежее мясо, нарезаем небольшими кусочками, отправляем обжариваться в сковороду с растительным маслом.
  • Ополаскиваем грибы, шинкуем средними ломтиками, пассеруем, обязательно солим, добавляем измельченный лук и тушим еще 5 минут, накрыв крышкой.
  • Приправляем курицу солью, специями, остужаем и укладываем первым слоем на плоскую тарелку, промазываем майонезом.
  • Сверху выкладываем грибы, заправляем.
  • Теперь на очереди потертые яйца.
  • Равномерно раскладываем консервированную кукурузу.
  • Чипсами изображаем лепестки цветка.
  • Украшаем закуску измельченной зеленью укропа, помидорами черри и оливками, из данных ингредиентов делаем букашку. Подаем блюдо к столу.

Совет!

Свежее мясо можно заменить копченым филе, а также идеально подойдут консервированные грибы.

Каждый представленный выше салат «Подсолнух» с чипсами необычный и с изюминкой. Так что обязательно возьмите на заметку все рецепты этих классических блюд с кукурузой и балуйте домочадцев. А новичкам поможет справиться с творением кулинарных изысков любой пошаговый рецепт, да еще и с фото.

Не стоит бояться экспериментировать. Помните, если разнообразить закуски другими ингредиентами, можно создать всевозможные ароматы и вкусы, очаровывающие даже самых требовательных гурманов. Дерзайте и удивляйте.

Салат «Подсолнух», рецепт с фото пошагово

Салат «Подсолнух»: готовим любимую классику по нашему пошаговому рецепту с фотографиями

Такой салат всегда украсит ваш стол, ничего сложного в его приготовлении нет. Выкладывать продукты будем слоями, смазывая майонезом. Верхний слой будет из сыра — жёлтый, а половинки маслин выложим, как будто это семечки подсолнуха. Лепестки салата «Подсолнух» будут из чипсов, только они должны быть строго овальные, не поломанные, одинакового размера. Салат «Подсолнух» порадует не только взрослых, но и детей. Если вы готовите для детского праздника, магазинный майонез лучше заменить майонезом домашнего приготовления.

Для приготовления салата подсолнух с телятиной нам понадобится – 25 минут, количество порций – 6.

Ингредиенты:

  • Телятина – 200 г
  • Картошка в кожуре – 3 шn
  • Помидор свежий – 2 шт
  • Сыр твёрдого сорта – 150 г
  • Майонез 60% жирности – 60 мл
  • Маслины консервированные без косточки – 50 г
  • Чипсы с паприкой – 1 упаковка

А теперь пошаговое описание рецепта приготовления салата «Подсолнух» с фото

В основе салата отварная телятина, но это может быть любой вид мяса, на ваше усмотрение. Телятину заранее нужно отварить, а из бульона можно сварить первое блюдо, например, суп с фрикадельками.

Варить телятину нужно 50 минут и обязательно добавьте кусочек морковки, лавр, перцы в горошке. Тогда мясо получится ароматное и вкусное. Если телятины не нашли используйте говядину, но варите её тогда минимум 1 час. А вообще, ориентируйтесь на готовность мяса. Оно должно быть нежное, мягкое, но не переваренное.

В середине варки телятины можно поставить на плиту картошку. Сначала ее помойте, залейте водой и на 20 минут ставим  на плиту. Когда вода закипит, огонь убавляем до минимума, солим.

Через время картофель перекладываем в миску и ставим возле окна, чтоб быстрое остыла. Можно залить ледяной водой, потом еще раз сменить воду. Но картошка в этом случае может стать немного водянистой.

Картошку почистить и натереть на крупной тёрке. Выкладываем картошку первым круглым слоем на блюдо, подсолнух ведь круглый, поэтому и блюдо для салата выбираем такое же.

Смазываем картошку майонезной сеткой.

Отварную телятину нарезаем мелкими кубиками и выкладываем сверху.

Снова слой майонеза. Можно в этот салат добавить свежего огурчики или помидор. У меня помидор, он с мясом отлично сочетается. Нарезаем помидоры кубиками и выкладываем на блюдо.

Смазываем помидоры майонезом, можно притрусить перцем чёрным молотым.

Сыр твердого сорта, вкусный, натираем на крупной тёрке и посыпаем им салат, равномерно, чтобы не было видно помидоров.

Маслины без косточек режем пополам и выкладываем на салат в хаотичном порядке — это семечки подсолнуха.

Чипсы для такого салата нужно купить хорошие, чтоб они упакованы были в пластмассовый контейнер, каждая чипса должна быть не поломанная и одной и той же формы.

Выкладываем чипсы на блюдо, делая лепестки подсолнуху.

Салат может полчаса постоять в холодильнике, чтоб все слои пропитались майонезом и можно его подавать на стол.

Рекомендуем к празднику:

  1. Филе рыбы в кляре
  2. Селедка под шубой
  3. Маринованный толстолобик с луком
  4. Рецепт заварных пирожных
  5. Круассаны из слоеного теста с шоколадом

Приятного аппетита!

Пошаговым фото-рецептом салата «Подсолнух» поделилась Алена.

Салат "Подсолнух" с чипсами — классический пошаговый рецепт

Салаты с курицей и грибами очень часто готовятся к праздничному столу. Получаются они вкусными и аппетитными. Их любят за нежный вкус, за доступность продуктов и легкость приготовления.

В последнее время много пишут о полезной и здоровой пище, и поэтому куриное мясо как нельзя лучше отвечает требованиям о правильном питании, особенно если мы используем в блюде куриную грудку. Она обладает низкой калорийностью и нейтральным вкусом. Из-за чего прекрасно сочетается со многими продуктами. К тому же цена ее также вполне доступна. Поэтому хозяйки все чаще отдают ей предпочтение.

Сегодня речь пойдет об очень вкусном, красивом и оригинальном салате «Подсолнух». Такое оформление и содержание будет являться украшением любого праздничного стола. Впереди Новый Год, и все будут искать на просторах интернета оригинальные и вкусные варианты.  Такой вариант вполне может украсить новогодний стол, несмотря на летнее название. Своим ярким, красочным видом он будет напоминать нам о том, что зима не вечна, и что скоро непременно придет весна, а за нею лето. И подсолнухи снова раскроют свои лепестки навстречу солнечному свету.

На днях я приготовила это блюдо по классическому рецепту, к приходу гостей. Получился он очень красивым. Пока гости собирались, про салат, стоящий на столе было сказано много лестных слов. Когда все собрались, и сели за стол, манящий вид блюда видимо произвел свое впечатление. Через 15-20 минут от него на тарелке ничего не осталось, хотя получился он не маленьким. А ведь кроме него на столе стояли еще и другие закуски.

И так в принципе случается практически всегда. Начинают «кушать» его уже глазами! И уже не останавливаются, пока не съедят весь, уже и не только глазами.

Салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами

Нам понадобится:

  • куриная грудка — 300 гр
  • грибы — 300 гр
  • лук — 1 шт
  • яйца — 5 шт
  • сыр — 150 гр
  • маслины — 0,5 банки
  • чипсы — 0,5 банки
  • майонез — по вкусу
  • сметана — по вкусу
  • растительное масло  — 2 -3 ст. ложки
  • соль, перец черный молотый — по вкусу

Подготовка ингредиентов

1. Куриную грудку отварить в слегка подсоленной воде. Остудить, снять кожицу, если используете не готовое филе, и нарезать мелкими кубиками или мелкой соломкой. Кто как захочет.

Кожу кто-то оставляет, кто-то снимает. Но если мы за здоровое питание, то лучше ее снять. К тому же, на мой взгляд, куриная кожа, которая, если ее не убрать, мешает нежному вкусу в целом. Кусочки жира имеют несколько салистый вкус и отражается на общем вкусе всего блюда в целом.

Поэтому, я за то, чтобы во всех блюдах, где используется куриное мясо, кожу обязательно снимали. А также за то, чтобы использовать именно куриное филе (грудку, очищенную от кожи), а не другие части курицы.

2. Вторая основная составляющая — это грибы. Сегодня у меня лесные свежие грибы. Из таких готовый продукт получается наиболее вкусным. К тому же такие грибы имеют еще и чудесный лесной аромат, что тоже немаловажно.

Если мы хотим, чтобы у нас получился вкусный салат, то и все ингредиенты должны быть обязательно вкусными.

Если есть возможность заморозить лесные грибы, то обязательно воспользуйтесь ею. Все блюда с их применением в зимний и весенний период времени можно делать и из замороженных грибов.

Но если не удалось сделать запасы, то на помощь придут грибы, которые продаются круглый год — это шампиньоны. Именно из них мы готовили уже салат «Грибная полянка», и помним, как это было вкусно! Но старайтесь и зимой, и летом приобретать их все-таки свежими. Хотя готовят конечно блюда и с замороженными и консервированными шампиньонами.

3. Грибы надо почистить от лесного сора. А также очистить ножку, поскоблив ее и снимая темный слой. Порезать крупными кусочками. Затем залить их водой и поставить вариться.

Как вода закипит, засекаем время и отвариваем слегка посолив 10 минут. В течении всего этого времени снимаем пену.

4. Затем откидываем грибы на дуршлаг и даем стечь воде.

5. Лук — небольшую головку, также режем кубиками помельче и обжариваем на масле. Налейте в сковороду вначале пару ложек масла, если будет недостаточно, то добавьте еще ложку.

6. Жарить лук до слегка золотистого цвета, пережаривать не надо. И сразу же добавить грибы. Убавить огонь и обжарить лук с грибами еще 10 минут. Выложить в плоскую тарелку, чтобы поскорее остыло. Затем нарезать мелкими кубиками.

7. Яйца отварить до готовности. Белки отделить от желтков. Белки натереть на крупной терке, а желтки на самой мелкой. Старайтесь выбирать для приготовления яйца с ярким желтком. Тогда и готовое блюдо будет выглядеть как настоящий подсолнух — ярко и красочно!

8. Сыр натереть на крупной или средней терке.

9. Маслины разрезать на две половинки. Это у нас будут «семечки» нашего подсолнуха.

10. Приготовить майонез и сметану. Можно заправить компоненты только майонезом. Я же буду делать 50 на 50, смешивая сметану и майонез. Так, готовое блюдо получится менее калорийным и более вкусным, потому что две заправки всегда лучше чем одна.

Если есть возможность сделать майонез самостоятельно, то сделайте его сами. Домашний майонез непременно лучше, чем его магазинные аналоги. Но если покупаете в магазине, то не экономьте и покупайте хороший качественный майонез. Лучше с использованием оливкового масла.

Иногда весь секрет любого салата состоит именно в майонезе. Все готовят блюдо по одному рецепту, а у одного он получается вкусным, а у другого — в рот не возьмешь! Поэтому — не экономьте на майонезе, или готовьте его сами. И тогда любое блюдо у Вас будет просто объедением!

11. И наконец, чипсы! Продукт не очень полезный — согласна, но искусство требует жертв! Чтобы создать такой кулинарный шедевр — чипсы необходимы. В конце концов, если совсем против них, то когда будете кушать, просто уберете их в сторону. Сделать это просто, с салатом чипсы никак не перемешаны. Это у нас будет такой декор, а именно, лепестки подсолнуха.

Чипсы покупайте в коробочке, там они все целые и не поломанные. Я использую чипсы «Pringles» с сырным вкусом.

Ну вот все подготовили, осталось приготовить только большую плоскую тарелку или блюдо. На маленькую тарелку блюдо не поместиться, предупреждаю сразу, обратите на это внимание!

Приготовление салата:

1. Первым нижним слоем у нас идет куриное филе. Но прежде чем будем выкладывать его на блюдо, смешаем его с майонезом и сметаной в той посуде, в которой  оно у нас лежит.

Это позволит пропитаться каждому кусочку соусом тогда, когда они будут настаиваться. Если перемешивать сразу на блюде, то будет некрасиво, смазано-размазано.

Поэтому мешаем куриное мясо с соусами на отдельной тарелке, а потом аккуратно выкладываем в блюдо, на котором будем подавать. Немного поперчим этот слой, чтобы придать салату дополнительный аромат и некоторую нотку пикантности.

2. Следующим слоем выкладываем остывшие грибы с луком. Этот слой ничем смазывать не будем, он у нас и так уже смазан — маслом. Если в тарелке, на которой лежали грибы, осталось внизу масло, то его выливать не обязательно. Грибы и лук уже взяли столько масла, сколько им было нужно.

Прижимать слои не надо. Выкладываем ингредиенты свободно, как лягут. Слои сами уплотнятся пока будут пропитываться, так, как им будет нужно!

3. Затем выкладываем натертые белки от яиц. Этот слой также смазываем сметаной и майонезом в равных пропорциях. Или же только майонезом, если Вы его поклонник.

Кстати, можно заранее подготовить  смесь из майонеза и сметаны, смешав все в отдельной миске. Перемешивайте не очень много, чтобы не осталось. Всегда лучше подмешать дополнительно.

И еще очень важно не злоупотреблять смазыванием. У нас салат с майонезом, а не майонез с ним. Иногда кладут в блюдо столько майонеза, что уже не ощущается вкус ничего остального. А все ингредиенты в нем чуть ли не плавают. Все хорошо, когда все в меру.

4. На белки выкладываем слой натертого сыра. Его также нужно будет слегка сдобрить заправкой.

5. Теперь аккуратно, чтобы не помять, выкладываем верхним слоем яичный желток. Иногда этим последним слоем выкладывают маринованную кукурузу. Но в этом случае на кукурузу наносится еще слой майонеза.

Я предпочитаю яичный желток, потому что в этом случае можно обойтись без дополнительного смазывания.

Стараемся распределить яичный желток таким образом, чтобы он покрывал не только верхнюю часть, но и боковые стенки.

6. Выкладываем по кругу нарезанные на половинки маслины. Это у нас «семечки» подсолнуха, поэтому располагаем их в соответствующем порядке. Каждую половинку слегка придавливаем, чтобы она хорошо держалась.

И это у нас последний слой. Чипсы мы будем выкладывать непосредственно перед подачей на стол. Иначе они раньше времени размякнут и  не будут хрустящими.

Никакой из слоев  я не солю. Куриная грудка и грибы отваривались в соленой воде. В майонезе и чипсах присутствует соль. А в чипсах ее даже больше, чем положено. Я лишь слегка поперчила слой с куриным мясом и все.

Но советую пробовать слой грибной и слой с куриным мясом. Если отваривали, и соли недостаточно, то слои следует посолить по вкусу.

7. Ставим готовое блюдо в холодильник минимум на 2 часа, но лучше часа на 4. За это время слои хорошо пропитаются заправкой, настоятся и слегка охладятся.

Так как слои мы не прижимали, салат получится нежным и воздушным. Так как не использовали много майонеза, он не будет у нас жирным и сильно калорийным.

Казалось бы все это мелочи, но от этих мелочей как раз зависит вкус блюда. То есть как раз то, для чего мы так стараемся! Ведь мы готовим блюдо для своих самых любимых и близких людей. Поэтому не пренебрегайте деталями, они очень важны!

8. Перед подачей на стол, делаем лепестки из чипсов. Блюдо сразу преобразилось, стало таким красивым и манящим! Все… Подаем его на стол, выкладываем на порционные тарелки чипсы, а на них салат. Лучше всего порезать его на треугольнички, как режем торт. И также и подаем, как торт. Чтобы все слои остались сохраненными.

Кушаем с удовольствием!

Это рецепт классического варианта под названием » Подсолнух». Но как всегда существует и много его вариаций. Так очень вкусным получается он из копченой куриной грудки и ананаса. Мы уже готовили подобный вариант, он так и называется «Слоеный салат из курицы с грибами и ананасом». Он у нас приготовлен в другом оформлении, но вполне может быть приготовлен и в этом.

Есть еще одна вкусная версия, где вместо куриного мяса используются крабовые палочки, а вместо грибов  кукуруза. И это вариант также неплох.

Встречала рецепты, где слои могут быть из моркови и картофеля, наверное и так можно приготовить. Но мне все же классический рецепт нравится больше всего.

На мой взгляд в нем нет ничего лишнего. Все взвешенно и сбалансировано. А самое главное, такое блюдо всегда съедается очень быстро. А это, как ни крути, основной положительный показатель любого из салатов! Хорошо и быстро съели — значит вкусно, и понравилось!

И в заключении напомню еще раз, что если Вы решите приготовить салат «Подсолнух» к любому празднику,  и к Новому Году — то это всегда гарантия успеха! Затрат как денежных, так и временных — минимум. А результат всегда на 5 с +. Так что готовьте, творите и кушайте с удовольствием.

Приятного аппетита!

Салат Подсолнух рецепт

Салат Подсолнух можно назвать одним из самых веселых творений хозяюшек, которые любят готовить. Как и когда придумали этот салат доселе неизвестно, но можно сказать одно, цветы на столе это всегда очень красиво, а еще лучше, если их можно съесть. К коим можно отнести этот прекрасный салат с курицей и чипсами.

Точного рецепта этого салата никто не знает, его основой может стать отварная курица, крабовые палочки, печень трески и т.д. Но самой важной деталью были, есть и останутся в этой закуске чипсы, вот к их выбору нужно подойти с особой тщательностью. Не пожалейте денег и купите хорошие чипсы в банке, они должны быть плотными, красивыми и немаловажно, одинакового размера.

Но если вы категоричны в еде и не приветствуете на своем столе чипсы, рекомендуем вам сделать лепестки на вашем Подсолнухе из сыра (порезав его треугольниками или кружочками) или желтого болгарского перца. А может, вы и вовсе готовите чипсы в домашних условиях в микроволновке!

Кроме чипсов салат украшается черными маслинами, имитацией семечек подсолнечника. Для гурманов можем предложить вариант оформления черной икрой.

Салат Подсолнух

Для приготовления оригинальной закуски понадобятся

Ингредиенты:

  • Отварная курица – мякоть с 3 куриных бедер или 1 грудки,
  • Маринованные шампиньоны – 1 банка или свежие грибы – 0,5 кг,
  • Сыр (твердые сорта) – 150 грамм,
  • Яйца куриные (отварные) – 4 штуки,
  • Лук репчатый – 1 средняя головка (компонент на ваше усмотрение),
  • Картофель (отварной) – 4 штуки (средние),
  • Майонез для прослойки салата,
  • Черные маслины (без косточек) – 1 банка,
  • Чипсы картофельные для украшения.

Процесс приготовления:

Куриное мясо для этого салата можно не только отварить, его также можно запечь в духовке или мультиварке, что сделает мясо более ароматным, а салат нежным. Мы будем использовать отварное куриное мясо. Отварить части курицы нужно в подсоленной воде до готовности.

Готовое мясо остудите и нарежьте небольшим кубиком.

Если вы используете свежие шампиньоны, то сначала промойте грибы и порежьте их мелко. В сковородку налейте немного растительного масла и обжарьте грибы до полной готовности. Консервированные грибы нужно также порезать и обжарить в масле.

Отварные яйца и картофель, которые нужно заранее отварить и остудить, очистите. Вареные яйца разделите на желток и белок, натрите их в разные чашки. Желток на средней терке, белок – на крупной. Отварной картофель натрите крупно.

Репчатый лук очистите, и промойте, после порубите очень мелко. Если вы не любите остроту лука, но при этом хотите добавить свежий лук в салат, то залейте его кипятком на 1 – 2 минуты, потом слейте воду и отправьте лук в салат. А мы рекомендуем обжарить порезанный лук в небольшом количестве растительного масла до красивого золотистого цвета.

Сыр натрите на крупной или средней терке.

Для салата желательно выбрать неглубокую тарелку с широкими краями, чтобы вы с легкостью смогли распределить на ней картофельные чипсы – «лепестки». Первым слоем на дно тарелки выложите отварное или запеченное куриное мясо, на него половину всего обжаренного лука, поверх курицы сделайте легкую сеточку из майонеза. Следующим слоем выкладываем натертый на крупной терке картофель, майонезная сеточка – по желанию.

Затем выложите обжаренные грибы и поверх положите оставшийся жареный лук.

Следующим слоем уложите натертый на терке сыр. Если вы не любите слишком калорийные салаты, то советуем вам промазывать все слои через один.

После сыра идет слой яичного белка, натертого на терке. Промажьте его небольшим количеством майонеза.

Маслины достаньте из рассола и каждую ягодку разрежьте на две части вдоль. Если маслинки в баночке оказались слишком крупными, то можно разрезать их на 4 части.

Обильно посыпаем всю нашу «конструкцию» натертым на мелкой или средней терке яичным желтком. Аккуратно выкладываем имитацию семечек поверх слоя из желтка, притапливая маслинки.

По краю тарелки выкладываем картофельные чипсы, аккуратно вставляя их в салат по самому краю. С лепестками из чипсов салат с курицей уже преобразился в большой яркий подсолнух. Оставьте закусочное блюдо на пару часиков в холодильнике, чтобы все слои пропитались и салат стал еще вкуснее.

Не бойтесь экспериментировать на своей кухне, добавляйте новые ингредиенты в салаты и другие блюда и придумывайте новые рецепты, удачи вам! Пусть на вашем праздничном или будничном столе «расцветут цветы», от которых и душе и желудку будет приятно!

Приятного вам аппетита и хороших рецептов.

С уважением, Анюта.

 Рецепт салата из курицы с сыром -- >>

рецепт классический пошаговый рецепт с фото

- в Салаты с курицей

 

Салат «Подсолнух» давно известен кулинарам и хозяйкам, каждый, кто когда-то его уже готовил, пытается внести что-то свое в рецепт. Так всегда готовила его и я. Но в этот раз решила приготовить салат именно по первоначальному рецепту. И сегодня у нас салат подсолнух с чипсами, рецепт классический — пошаговый рецепт с фото процесса представляю. Сразу хочу сказать, что на вкус он получается нежный, но если кому-то хочется легкой пикантности, то лук лучше не обжаривать, а мариновать. Тогда салат будет иметь легкий свежий вкус и немного похрустывать.

Посмотрите еще: салаты с курицей, простые и вкусные, в легком исполнении.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 250-300 граммов;
  • шампиньоны – 300 граммов;
  • лук – 1 штука;
  • яйца – 4 штуки;
  • твердый сыр – 150 граммов;
  • черные оливки без косточки – 1 баночка;
  • чипсы;
  • майонез.


Как будем готовить салат «Подсолнух»:

Филе нарезаем на мелкие кусочки, смешиваем с ложкой майонеза и тщательно перемешиваем.

Шинкуем лук и грибы.


В небольшом количестве масла сначала обжариваем лук, а затем добавляем к ним шампиньоны. Тушим под крышкой минут 5-10, затем солим, и дальше жарим без крышки. Если жидкость выпаривается, подливайте понемногу кипятка, но лучше бульона из-под вареной курицы. Жарим все до готовности, а затем охлаждаем. Грибы не нужно смазывать майонезом.

Теперь выкладываем слоями курицу, а поверх нее грибы.

Натираем на крупной терке сыр и яйца. По отдельности добавляем в них майонез и перемешиваем.

Далее выкладываем слои сыра и яиц на салат.

Маслины разрезаем пополам и, начиная от центра, выкладываем их на салат.

Чипсы нужно воткнуть по краю салата, но не делайте этого раньше, чем будете подавать салат к столу. Иначе от майонеза чипсы размокнут и превратятся в квашню.


Наш салат «Подсолнух» с чипсами и курицей готов, получилось вкусно и красиво. Можно угощать гостей и домочадцев!

Готовила Маргарита, приятного аппетита!

 

Салат Подсолнух - классический рецепт с чипсами и кукурузой

 

 

Салат Подсолнух — классический рецепт с чипсами и кукурузой, грибами и куриной грудкой. Яркий цветок посреди праздничного стола, который дарит солнечное настроение даже в суровые морозы. 

Традиционно к праздничному столу готовятся различные салаты. Иногда хозяйке хочется удивить гостей не только вкусным, но и красиво оформленным блюдом. Для такого случая прекрасно подойдет салат Подсолнух, пошаговый рецепт с фото которого мы вам предлагаем.

Несмотря на сезонное название блюда, все продукты, входящие в рецепт, можно легко найти в любое время года на прилавках магазинов. Для заправки многие используют майонез, я же рекомендую использовать сметану чтоб снизить калорийность и сделать салат более легким.

 

Для приготовления блюда понадобятся следующие ингредиенты:

  • грудка курицы или индейки – 350 грамм,
  • кукуруза консервированная – 1 банка,
  • сметана – 300 грамм,
  • яйцо куриное – 3 штуки,
  • огурец соленый или свежий – 150 грамм (можно заменить листьями салата),
  • чипсы- 1 маленькая упаковка,
  • маслины без косточек – 1 банка,
  • лук репчатый – 1- головка среднего размера,
  • морковь – 1 большая,
  • шампиньоны соленые или маринованные – 150 грамм,
  • соль-7 грамм.

 

 

 

Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 6-8 порций.

Готовим салат подсолнух с чипсами, классический пошаговый рецепт с фото

Салат укладывается определенными слоями. Но прежде необходимо довести до готовности все необходимые ингредиенты.

А именно – сварить яйца и измельчить.

Грудку отварить, охладить и порезать небольшими кусочками.

Морковь отварить, остудить, почистить и натереть на терке.

Грибы порезать небольшими ломтиками.

Лук почистить и порезать полукольцами. Во избежание горечи замочить на несколько минут кипятком.

Если Вы используете для окантовки огурец, то его тоже необходимо порезать на тонкие кольца.

После подготовки всех составляющих салата, приступаем к созданию нашего шедевра.

Выбираем плоское и большое по диаметру блюдо. По окружности выкладываем огурец или листья салата.

Далее в середину блюда кладем грудку и смазываем весь слой (не считая огурца или листьев) сметаной.

Следующим слоем будет морковь, которую также смазываем сметаной.

Затем выкладываем слоем грибы.

После грибов лук.

А потом яйца, которые тоже промазываем сметаной.

Последний слой это кукуруза, равномерно распределенная по блюду.

Остался последний штрих – это украшение нашего салата. Нарезаем оливки кольцами.

Распределяем их сверху салата.

По периметру салата вставляем чипсы, имитирующие листочки.

Салат готов, но желательно положить в холодильник на пару часов, для того, чтобы он пропитался.

Приятного аппетита!

 

Сказать спасибо за статью 3

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите "Подписаться на канал", чтобы читать Lady-day.ru в ленте "Яндекса"

Салат подсолнух с чипсами: классический рецепт с пошаговым фото

Хотите выделить свой праздничный стол необычным блюдом? Салат «Подсолнух» с чипсами станет отличным выбором для этого! Основные ингредиенты, как правило, остаются неизменными от рецепта к рецепту, а вот свою изюминку может внести каждый кулинар, заменив заправку или декоративные элементы. Например, вместо маслин вы можете использовать кукурузу, вместо майонеза — сметану. Свое название салат «Подсолнух» получил благодаря соответствующему внешнему виду, однако, популярный он стал не только поэтому. Идеальное сочетание ингредиентов, равномерно распределенное тонкими слоями создает непревзойденный вкус, которым будут довольны даже самые трепетные гости!

Инструкция по приготовлению

0/0 - завершено шагов
  1. Нарезаем куриное филе маленькими кусочками, также мелко режем лук, а сыр трем на терке среднего размера.
  2. Хорошенько моем шампиньоны под холодной водой. Сушим, после чего нарезаем тонкими ломтиками.

  3. Отвариваем куриные яйца вкрутую, остужаем в холодной воде, очищаем скорлупу. Отделяем желтки от белков. Желтки разминаем вилкой, а белки натираем на средней терке.

  4. Чистим луковицу, мелко нарезаем, после чего обжариваем на растительном масле 5 минут. Добавляем шампиньоны и немного воды. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне до готовности, периодически помешивая.
  5. На сервированную тарелку выложите слой нарезанной курицы. Пройдите сверху тонким слоем майонеза.
  6. Поверх первого слоя выкладываем шампиньоны. Кстати, вы можете использовать маринованные шампиньоны, они будет более сочными и придадут особенный вкус салату!
  7. Далее выкладываем слой из измельченных яичных белков. Смазываем его майонезом.
  8. Следующий слой состоит из сыра, который также промазываем слоем майонеза.
  9. Последним слоем выкладываем куриные желтки и ставим салат в холодильник на 30-40 минут.
  10. Осталось довести салат до вида настоящего подсолнуха! Вставляем чипсы по всей окружности салата. Маслины разделите на 2 половинки, после чего выложите их в 2 слоя, придав салату окантовку, и оставив желтую серединку.
  11. Из помидора черри и маслины сделайте божью коровку. Украсьте ее веточкой петрушки. Приятного аппетита!

Советы: вместо майонеза вы можете использовать сметану. Таким образом блюдо получится не только менее калорийным, но и приобретет особый вкус.

Можете накладывать салат прям на дольки чипсов. Ученые доказали, что звук хруста повышает аппетит, но мы уверены, что с нашим рецептом это ни на что не повлияет!

Салат, сочетая в себе такие ингредиенты, как копченая курица, майонез, сыр, грибы является очень калорийным блюдом. Поэтому если вы следите за своей фигурой, этот рецепт придется отложить до того единственного раза, когда можно себе ни в чем не отказывать!

Салат из брокколи с домашней заправкой (+ ВИДЕО)

Солнечный салат из брокколи - простой, вкусный и сытный салат из брокколи, который подается с беконом, клюквой, семенами подсолнечника и смешан с восхитительной домашней заправкой на основе уксуса и майонеза, которая идеально подходит для барбекю и встреч.

Этот рецепт - классический гарнир - особенно для любого барбекю или летней вечеринки. Это не только просто, но и домашняя заправка и бекон выводят его на новый уровень. Добавьте его к нашему знаменитому картофельному салату и тушеной свинине, и все будут любить вас!

Брокколи + Бекон = ДЕЛИШ

Сколько я себя помню, мы ели салат с брокколи.Я думаю, что мы впервые попробовали это в ресторане-барбекю много лет назад и с тех пор перепробовали множество рецептов.

Я разместил на сайте несколько салатов из брокколи (клубничный салат с брокколи и этот салат из брокколи), и оба они восхитительны, но это мой самый любимый рецепт салата из брокколи. Это от моей невестки (со стороны мужа).

Как я уже упоминал, мы перепробовали множество версий этого рецепта, но в сегодняшней версии есть все ингредиенты, которые мне нравятся. Сочетание брокколи, семян подсолнечника, бекона и креветок просто потрясающее.С тех пор, как я впервые попробовал этот рецепт, мы готовили его еще несколько раз, и даже моя семья согласилась, что это их новый фаворит.

ОДЕЖДА

Эта сверхпростая заправка имеет необходимое количество кремовой консистенции, но при этом не является слишком тяжелой. Он состоит всего из трех ингредиентов: майонеза, уксуса и сахара.

Для более яркого вкуса вы можете добавить 1-2 ТБ креольской или другой крупнозернистой горчицы (2 ТБ - это крепкий напиток, поэтому, если вы ищете более мягкий вкус, придерживайтесь 1 ТБ).

Если вы не большой поклонник заправок на основе майонеза или хотите сделать его немного «здоровее», вы можете использовать чудо-взбивку (без молочных продуктов) или простой греческий йогурт (менее жирный), но это изменит вкус слегка ароматизируйте.

Вместо сахара всегда можно использовать мед или альтернативный подсластитель.

Как приготовить салат из брокколи

Нам нравится, что на приготовление этого рецепта уходит всего 10-15 минут. Необходимые ингредиенты включают:

  • майонез (обезжиренный майонез или заправка для салатов)
  • craisins
  • сахар
  • уксус
  • нарезанные свежие соцветия брокколи
  • лущеные семена подсолнечника
  • Бекон, приготовленный и раскрошенный

В большой миске смешайте майонез, крейсины, сахар и уксус.Добавьте брокколи и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Накройте и охладите в холодильнике от 2 до 24 часов.

Перед подачей всыпать семечки и бекон. ТАК ПРОСТО - И ТАК ВКУСНО!

Какой уксус вы используете? Я обычно использую белый дистиллированный уксус, но также отлично подходят яблочный или красный винный уксус!

Вы должны приготовить брокколи для салата из брокколи? Нет! В этом вся прелесть этого салата - вам просто нужно сложить все ингредиенты вместе, готовка не требуется (кроме бекона!). Не позволяйте сырой зелени пугать вас! Сырая брокколи - вот что придает этому салату восхитительно свежий хруст.

Варианты салата из брокколи:

Добавляемые ингредиенты: Есть много способов настроить этот рецепт, заменив или добавив ингредиенты. Вот несколько идей, как вы можете адаптировать этот рецепт для своей публики.

  • Поменяйте семечки подсолнечника на кедровые орехи, измельченные орехи пекан, кешью или миндаль.
  • Добавьте нарезанный кубиками или тертый сыр чеддер.
  • Используйте изюм или свежий красный виноград вместо крейсенов.
  • Добавьте другие фрукты и овощи, например, соцветия цветной капусты, нарезанную капусту, тертую морковь, нарезанный сельдерей, кусочки яблок, нарезанный красный лук и т. Д.

ВПЕРЕДИ + ХРАНЕНИЕ

Салат из брокколи можно приготовить на день раньше срока без потери текстуры. Только не забудьте оставить бекон и орехи до тех пор, пока вы не будете готовы к подаче, иначе они могут стать немного мокрыми.

Если вам нужно приготовить его за 2-3 дня, смешайте все ингредиенты салата и оставьте заправку, пока не будете готовы к подаче. После того, как заправка будет добавлена ​​в салат, ее хранят в холодильнике еще 1-2 дня.

С летними сборами и барбекю каждую неделю, поверьте, мы будем делать этот салат чаще, и я надеюсь, вам, ребята, он понравится так же, как и нам!

Чтобы узнать больше о рецептах салатов, посетите:

Салат из блюд

Кухня Американская

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Порций 9

Калорий 245 ккал

Автор Lil 'Luna

  • 1 стакан обезжиренного майонеза
  • 1/2 стакана краизинов
  • 3 столовые ложки сахара
  • 2 столовые ложки уксуса
  • 7 стаканов нарезанных цветков брокколи
  • 1/2 стакана очищенных от скорлупы семян подсолнечника
  • 8 ломтиков бекона, приготовленных и раскрошенных
  • В большой миске смешайте майонез, крейсины, сахар и уксус. Добавьте брокколи и перемешайте, чтобы она покрылась слоем. Накройте и охладите в холодильнике от 2 до 24 часов.

  • Перед подачей добавьте семечки и бекон. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Лучший рецепт салата из брокколи (веганский и легкий) - Бьянка Запатка

Diesen Beitrag gibt es auch in:

Этот лучший рецепт салата из брокколи - мой любимый легкий веганский гарнир! Он вкусный, полезный, без глютена и с легкой йогуртовой заправкой без молочных продуктов (без майонеза и без рафинированного сахара).Идеально подходит для обеда, ужина или в любое время, когда вам нужны витамины в жизни!

Если вы еще не пробовали салат из брокколи, попробуйте этот простой рецепт! Он хрустящий, свежий и обладает восхитительным сладко-соленым вкусом, каким должен быть салат из брокколи. Несмотря на то, что это более легкая версия классического рецепта, вы не пропустите майонез, сыр или бекон. Сочетание поджаренных соевых бобов, семян подсолнечника, пепита, кешью и сушеной клюквы делает этот салат из брокколи особенным!

Этот лучший веганский салат с брокколи полезен для здоровья!

Брокколи - потрясающий суперпродукт, и этот веганский салат содержит целую головку брокколи! Он низкокалорийный, но является хорошим источником клетчатки, фолиевой кислоты и белка.Кроме того, он содержит железо, калий, кальций, селен и магний, а также витамины A, C, E, K и другие.

Традиционная заправка для салата из брокколи требует майонеза, но вместо этого я использовала йогурт без молока. Кроме того, я добавил немного оливкового масла, поскольку жиры важны для вашего организма, чтобы усваивать витамины. Вы действительно можете попробовать и отрегулировать другие ингредиенты по своему вкусу. В зависимости от используемых сухофруктов, вы можете добавить немного кленового сиропа для сладости и немного сока лайма или лимона для свежести.Сушеная клюква, которую я использовал, уже была подслащенной и очень терпкой. Однако вы можете использовать другие сушеные фрукты, такие как вишня или изюм, или заменить их свежими нарезанными яблоками.

В любом случае, лучшая часть этого салата из брокколи - это ароматная хрустящая начинка. Мне очень нравится сочетание жареных соевых бобов, семян подсолнечника, пепиты и кешью, но вы можете использовать свои любимые орехи и семена. Я настоятельно рекомендую поджарить их заранее или купить в магазине. Они определенно являются идеальной питательной заменой бекона и сыра!

Сырая или приготовленная брокколи?

Сырая брокколи довольно стандартна для салатов из брокколи.Только не забудьте нарезать соцветия брокколи на очень маленькие кусочки, чтобы они могли размягчиться во время маринования в заправке.
Однако, если вы ненавидите сырую брокколи, вы можете бланшировать соцветия. Просто добавьте соцветия в кастрюлю с кипящей водой на 1 минуту. Затем процедите через сито с мелкими ячейками и промойте соцветия под проточной холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления. Наконец, хорошо слейте воду из остывшей брокколи, прежде чем использовать ее в салате.

Наконечник предварительного ремонта

Этот салат можно подавать сразу после приготовления, но еще лучше после того, как он пролежит несколько часов (или даже дней) в холодильнике.Брокколи становится мягче, и аромат может развиться, что делает салат еще более вкусным! Просто не забудьте посыпать орехами и семенами прямо перед подачей на стол. В противном случае они потеряют свою прочность, если вы добавите их слишком рано.

Рекомендации по сервировке салата из брокколи

Если вы ищете упакованный салат, подходящий для завтрака, то это он. Я люблю наслаждаться его большой миской в ​​качестве легкого блюда или гарнира на гриле или в любой другой день! Вы также можете добавить немного макарон, риса или киноа, чтобы получить полезный обед, который надолго сохранит чувство сытости.Он также будет отличным рядом с BBQ Jackfruit Pulled Pork Burger , Vegan Grilled Cheese Sandwiches , Homemade Naan , Tortillas или Spinach Wraps .

Этот лучший веганский салат с брокколи это:

  • Без молока (без лактозы)
  • Без глютена
  • Может изготавливаться без орехов
  • Сделать быстро и просто
  • Здоровый
  • Хрустящий
  • Ароматный
  • Несладкий
  • Посыпанный фруктами, орехами и семенами
  • Богат питательными веществами и витаминами
  • Так вкусно!
  • Прекрасно подойдет в качестве гарнира к обеду или ужину!
Ищете более простые рецепты брокколи или салата, попробуйте мой:

Если вы попробуете этот лучший легкий веганский салат из брокколи, пожалуйста, оставьте мне комментарий и оцените, как вам понравился этот рецепт! Ваши отзывы всегда очень полезны для меня и других читателей.А если вы сфотографируете свой вкусный салат, не забудьте отметить меня в Instagram @biancazapatka и #biancazapatka, потому что мне нравится смотреть на ваши римейки! Наслаждаться!

Лучший веганский салат из брокколи

Автор: Бьянка Запатка

Этот рецепт салата из брокколи - мой любимый легкий веганский гарнир! Он вкусный, полезный, без глютена и с легкой йогуртовой заправкой без молочных продуктов (без майонеза и без рафинированного сахара). Идеально подходит для обеда, ужина или в любое время, когда вам нужны витамины в жизни!

Закуска, обед и ужин, основное блюдо, салат, гарнир

порции 4 порции

калорий 335 ккал

Ингредиенты

  • 1 фунт крупно нарезанных соцветий брокколи (см. Фото выше)
  • 1 крупный красный лук мелко нарезанный
  • ⅓ стакана сушеной клюквы или сушеных терпких вишен или изюма
  • ½ стакана веганского сыра по желанию
Заправка
  • ⅓ чашки немолочного йогурта * см. Примечания
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки сока лимона или лайма или яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка дижонской горчицы по желанию
  • 2 чайные ложки кленового сиропа или по вкусу
  • ¼ чайная ложка морской соли или по вкусу
  • ¼ ч.л. копченой паприки по желанию
Начинки
  • ½ стакана смешанных семян e.грамм. пепитас, семена подсолнечника, жареные семена сои
  • ¼ чашка орехов например кешью, миндаль или грецкие орехи

Инструкции

  • Нарежьте соцветия брокколи на полдюймовые кусочки, а оставшиеся стебли нарежьте мелкими кубиками, при необходимости счистив со стебля любые древесные или грубые части. Добавьте нарезанную брокколи, лук, клюкву и веганский сыр (, если вы используете ) в сервировочную миску. Отложите в сторону.

  • Чтобы приготовить заправку, взбейте немолочный йогурт, оливковое масло, лимонный сок, горчицу (, если используется ), кленовый сироп и морскую соль в небольшой миске.Вылейте заправку на салат, при желании посыпьте порошком паприки и перемешивайте, пока вся брокколи не будет покрыта заправкой. ( Я настоятельно рекомендую дать салату замариноваться не менее 20 минут или на ночь в холодильнике ).

  • Поджарить семена и орехи (по желанию) : Поджарить семена и орехи в сковороде на среднем огне, часто помешивая, пока семена не станут золотистыми, около 3 минут ( будьте осторожны, так как они быстро подгорают! ).Затем переложите поджаренные семена в большую сервировочную миску и отложите. ( Или запеките семена 10 минут при 392 ° F / 200 ° C или до золотисто-коричневого цвета ).

  • Разделите салат по мискам и посыпьте сверху обжаренными орехами и семенами.

  • Наслаждайтесь!

Примечания

  • Остатки хранятся в холодильнике в течение 3-4 дней.
  • Немолочный йогурт: Я использовал соевый йогурт, но вы можете использовать любой безмолочный йогурт, который вам нравится.Как вариант, замените кешью, миндальным маслом или тахини + 2-3 ст.л. воды для разжижения.
  • Без орехов: Используйте только семена без орехов.

Nutritions

Порций: 1 | Калории: 335 ккал | Углеводы: 17,6 г | Белки: 13,9 г | Жиры: 21,3 г

Пищевая ценность рассчитывается автоматически и должна использоваться в качестве приблизительной.

ЕСЛИ У ВАС ЕСТЬ ПИНТЕРЕСТ, ВЫ МОЖЕТЕ НАЙТИ МЕНЯ ЗДЕСЬ И ПРИКЛЮЧИТЬ СЛЕДУЮЩЕЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ, ЕСЛИ ВАМ НРАВИТСЯ!

© Бьянка Запатка | Все изображения и контент защищены авторским правом.Пожалуйста, не используйте мой изображения без предварительного разрешения. Если вы хотите переиздать этот рецепт, пожалуйста, дайте ссылку на этот пост для рецепта. Больше информации здесь. Спасибо за поддержку biancazapatka.com!
Раскрытие партнерских ссылок со звездочкой (*):
Это страница может содержать партнерские ссылки, которые приносят мне небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Вы можете найти больше информации здесь.

Хрустящий салат из брокколи с изюмом и семенами подсолнечника

Рекомендации по питанию (на порцию)
333 калорий
27 г жир
21 г Углеводы
6 г Белок
См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×
Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий 333
% Дневная стоимость *
27 г 34%
Насыщенные жиры 4 г 20%
14 мг 5%
243 мг 11%
21 г 8%
Пищевые волокна 5 г 20%
6 г
Кальций 54 мг 4%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Изюм, семечки и пикантная, слегка подслащенная майонезная заправка делают этот салат из брокколи восхитительным блюдом для любого сезона и случая. Замороженный (размороженный) горох немного отличается от классического салата из брокколи. Они добавляют дополнительную текстуру и аромат, но вы можете не использовать их или использовать комбинацию гороха и моркови.Подберите салат по своему вкусу и сделайте его идеальным салатом из брокколи.

Грецкие орехи или жареные орехи пекан станут прекрасным дополнением к салату; замените их семечками, если хотите. Сушеная клюква или измельченная сушеная вишня, используемые вместо изюма, придадут фруктовый, терпкий вкус с приятной сладостью.

Для лучшего вкуса приготовьте салат за несколько часов; перед подачей на стол тщательно охладите его. Храните оставшийся салат из брокколи в закрытом контейнере в холодильнике до 3 дней.

Эта безмолочная заправка для ранчо предназначена для ваших летних салатов.

Традиционный рецепт одного из последних вполне подходит, но когда мне нужна альтернатива майонезу или пахте, я получаю сливочный вкус, добавляя орехи (кешью классические) в купаж. Тем не менее, я часто слышу от читателей, которые хотят заменить орехи из-за аллергии. Вот где на помощь приходит новая поваренная книга салатов Терри Хоупа Ромеро, особенно с рецептом заправки для ранчо из подсолнечника.Она предлагает вам замочить сырые семечки и смешать их с немолочным молоком и несколькими другими ингредиентами, включая хорошую дозу чеснока и некоторых свежих трав.

Пунш с чесночным вкусом уместен везде, где может быть традиционное ранчо: салат, естественно, возглавляет список, но полейте его любой комбинацией овощей - попробуйте ее с печеным картофелем, белым или сладким - и вы будь счастлив.

СДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ: вам нужно замочить семена подсолнечника как минимум на 1 час и до ночи.Для лучшего вкуса заправку можно оставить в холодильнике на 2–3 дня.

ПРИМЕЧАНИЕ. Используйте овсяное, кокосовое или конопляное молоко, чтобы не содержать орехов.

Ингредиенты

  • 1/2 стакана сырых очищенных семян подсолнечника (см. ОБЗОР)
  • 1/2 стакана несладкого простого миндального молока, молока кешью или вашего любимого веганского молока без орехов
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса
  • 1 нарезанный зубчик жирного чеснока
  • 1 чайная ложка сушеных луковых хлопьев или 1/2 чайной ложки лукового порошка
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца
  • 3 столовые ложки виноградного масла или мягкое оливковое масло
  • Вода по мере необходимости
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной свежей петрушки
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего укропа

Шаг 1

Поместите семена подсолнечника в среднюю миску и добавьте достаточно прохладной воды, чтобы покрыть .Выдержите не менее 1 часа и оставьте на ночь (при комнатной температуре).

Шаг 2

Слейте семена подсолнечника, сливая жидкость. Перелейте их в блендер, добавив веганское молоко, лимонный сок, уксус, чеснок, луковые хлопья или луковый порошок, соль и перец. Пюре до получения максимально гладкого и кремового цвета, 2-3 минуты, останавливаясь, чтобы несколько раз соскрести стенки кувшина блендера по мере необходимости.

Шаг 3

При работающем двигателе немного сбрызните масло, продолжая обработку до тех пор, пока смесь не станет однородной и не превратится в эмульсию.Он будет довольно толстым; если вы хотите, чтобы он был более жидким, добавляйте по столовой ложке воды за раз, пока он не достигнет желаемой консистенции. Добавьте петрушку и укроп; импульс один или два раза, чтобы включить.

Step 4

Повязка готова к использованию, или вы можете переложить ее в герметичный контейнер и поставить в холодильник на срок до 2 или 3 дней.

Адаптировано из книги Терри Хоуп Ромеро «Приобрести салат» (Da Capo Lifelong Books, 2019).

Питание

калорий: 100; Всего жиров: 10 г; Насыщенные жиры: 1 г; Холестерин: 0 мг; Натрий: 140 мг; Углеводы: 3 г; Пищевые волокна: 0 г; Сахар: 0 г; Белки: 2 г.

Бутерброд с нутом и подсолнухом | Минималистские рецепты пекаря

Я вроде как большая девочка-сэндвич. Я люблю бутерброды, и они мне нравятся большие.

Я отчетливо помню время, когда я обедал с моим отцом ростом 6 футов 4 дюйма в Subway. Он остановился на 6-дюймовом бутерброде, я пошел на фут длиной. Я стянул обе половинки шарфом, и он с ужасом посмотрел на меня.

В старшей школе я помню, как друг выбежал ко мне за сэндвичем на обед. Я вручил ему 10 долларов и попросил: 1 фут длиной, 1 пакет чипсов и 1 печенье.Нет 2 файлов cookie. Да, 2.

Неудивительно, что приглашений на ужин было мало.

Это не обычный бутерброд. Во-первых, без мяса! Во-вторых, он очень ароматный, сытный и полезный - в основном это три вещи, которые я стремлюсь к любому хорошему сэндвичу. И, наконец, все просто: требуется всего 30 минут и простых ингредиентов .

База начинается с нежного измельченного нута и богатых питательными веществами семечек подсолнечника, которые добавляют ореховый хрустящий оттенок.Затем идет простая заправка из безмолочного майонеза, горчицы, укропа, кленового сиропа для дополнительной сладости и горстки простых специй.

Иди к маме.

Все эти полезные качества растираются и складываются поверх сытного, поджаренного пшеничного хлеба с помидорами, луком, салатом и здоровой струей моего секретного чесночного соуса. Никогда не забывайте о соусе.

Обед становится лучше? Думаю, нет.

Вы, ребята, полюбите этот бутерброд. Я знаю это. Это

Прежде всего, УТВЕРЖДЕНО МУЖОМ
Текстура глубокая - хрустящая, мягкая, кремовая - тройное качество
Несладкое
Здоровое
Сытно
Пост - 30 минут или меньше!
и идеальный вид

Это идеальный продукт, который можно приготовить для легкого и здорового обеда в будние дни, так как он хранится в холодильнике несколько дней.Думаю, он также отлично подойдет для салатов и рулетов. В голове у меня крутятся возможности…

Если вы готовите этот бутерброд, дайте нам знать! Мы довольно поражены этим, и мы думаем, что вы тоже. Оставьте комментарий или сделайте снимок и отметьте его #minimalistbaker в Instragram, чтобы мы могли увидеть, что вы придумали.

Или и то, и другое! Мы будем любить тебя вечно за это. (Но кого мы обманываем? Мы уже делаем это. Серьезно.) Ура!

Время на подготовку 30 минут

Общее время 30 минут

Порции 2 (бутерброды)

Вход на курс, обед

Кухня без глютена, веганская

Подходит для морозильной камеры Нет

Сохраняется ли? 2-3 дня

СЭНДВИЧ
  • 1 банка нута емкостью 15 унций (промытая и высушенная)
  • 1/4 стакана жареных несоленых семечек (если соленые, уменьшите добавленную соль)
  • 3 столовые ложки веганского майонеза (тахини для более землистого, ореховый вкус)
  • 1/2 чайной ложки дижонской или острой горчицы (если вы используете тахини вместо майонеза, используйте половину горчицы)
  • 1 столовая ложка кленового сиропа (или субагавы или меда, если не веган)
  • 1/4 стакана нарезанного красный лук
  • 2 столовые ложки свежего укропа * (мелко нарезанный)
  • 1 полезная щепотка соли и перца (по вкусу)
  • 4 куска деревенского хлеба (слегка поджаренный // без глютена для любителей GF)
  • Ломтики авокадо, лука , помидоры и / или салат ( по желанию // для подачи)
ЧЕСНОЧНЫЙ ТРАВЯНОЙ СОУС
по желанию
  • 1/4 стакана хумуса
  • 1/2 среднего лимона, сока (выход 1/2 лимона ~ 1 ст. )
  • 3/4 - 1 чайная ложка сушеного укропа *
  • 2 зубчика чеснока (измельченного) 9003 8
  • Вода или несладкое миндальное молоко (для разжижения)
  • Морская соль по вкусу ( по желанию // Мне не понадобилось)
  • Приготовить чесночно-травяной соус и отставить.

  • Добавьте нут в миску и слегка разомните вилкой для текстуры. Затем добавьте семечки, майонез, горчицу, кленовый сироп, красный лук, укроп, соль и перец и перемешайте ложкой. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте приправы.

  • Поджарить хлеб (по желанию) и приготовить любую другую начинку для сэндвичей (помидор, лук, салат).

  • Зачерпните здоровое количество начинки на два куска хлеба, добавьте желаемую начинку и соус и положите сверху два других ломтика хлеба.

  • Смесь подсолнечника и нута хранится в холодильнике в закрытом виде в течение нескольких дней, что делает ее идеальной для быстрых обедов в будние дни!

* 1 столовую ложку сушеного укропа можно разделить на 2 столовые ложки свежего.
* 2-3 ч.л. свежего укропа можно заменить на 3 / 4-1 ч.л. сушеного.
* Пищевая ценность - это приблизительная оценка, рассчитанная без соуса, хлеба или начинки.

Порция: 1 бутерброд без хлеба Калорийность: 532 Углеводы: 52 г Белки: 17 г Жиры: 30 г Насыщенные жиры: 4 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 1144 мг Калий: 584 мг Клетчатка: 14 г Сахар: 8 г Витамин A: 34 МЕ Витамин C: 5 мг Кальций: 119 мг Железо: 4 мг

Тощий кремовый салат с брокколи - фунтовая капельница

Порций: На 7 порций (1 чашка)

myWW: зеленый, синий и фиолетовый: 4 SmartPoints на порцию

Что вы добавляете в этот скинни-крем-салат с брокколи?
  • Брокколи
  • Крошеный бекон
  • Красный лук
  • Семечки подсолнечника
  • Тёртый сыр

Комбинация этих ингредиентов делает салат вкусным.Иногда я добавляю немного сушеной клюквы для придания сладости и сбалансированности соли и уксуса в семенах подсолнечника и заправке.

Однако этот салат можно приготовить во многих вариациях. Вот дополнительные ингредиенты, которые вы можете использовать в этом рецепте сливочного салата из брокколи:

  • Кубики сыра
  • Клюква сушеная
  • Изюм
  • Кешью
  • Пеканы
  • Помидоры черри
  • Белый лук вместо красного лука

Как приготовить этот скинни-крем-салат с брокколи?

Нарезать брокколи небольшими кусочками.

В большой миске смешайте кусочки брокколи, красный лук, семечки и сыр.

Чтобы приготовить заправку: в небольшой лук смешайте майонез, уксус, сухую смесь ранчо, соль, подсластитель и йогурт. Взбейте, пока хорошо не смешано.

Полить заправкой салат из брокколи.

Перемешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.

Посыпать приготовленной крошкой бекона.

Подбросьте перед подачей на стол.

Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Состав салата:

  • 2 головки брокколи, или около 5 чашек, нарезать небольшими кусочками
  • 8 ломтиков бекона, нарезанного по центру, или бекона Hormel, приготовленного и раскрошенного
  • 1/2 стакана обезжиренного сыра чеддер, тертого или нарезанного кубиками (я использую Velveeta Shreds)
  • 1/3 стакана красного лука, нарезанного кубиками
  • 1/4 стакана семян подсолнечника

Состав заправки:

  • 1/2 (.5 унций) сухой заправочный пакет для ранчо
  • 1/2 стакана крафт-лайт-майонеза
  • 1 стакан обезжиренного йогурта без добавок
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса или яблочного уксуса
  • ¼ ч.л. соли
  • щепотка сахарного подсластителя (я использую подсластитель Lakanto Classic Monkfruit)

Направление:

  1. В большой миске смешайте кусочки брокколи, красный лук, семечки и сыр.
  2. Тем временем приготовьте заправку: в небольшой лук смешайте майонез, уксус, сухую смесь ранчо, соль, подсластитель и йогурт.Взбейте, пока хорошо не смешано.
  3. Полить заправкой салат из брокколи. Перемешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
  4. Посыпать приготовленной крошкой бекона. Перемешайте перед подачей на стол.
  5. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Порций: На 7 порций (1 чашка)

myWW: зеленый, синий и фиолетовый: 4 SmartPoints на порцию

Выход: 7

Этот кремовый салат из брокколи с тонкими сливками наполнен брокколи, беконом, красным луком, семенами подсолнечника и смешан со сливочной заправкой для ранчо !! Сочетание всех вкусов делает этот салат из брокколи неотразимым!

Автор: thepounddropper.com

Время подготовки 10 минут

Дополнительное время 5 минут

Общее время 15 минут

Состав

Ингредиенты для салатов

  • 2 головки брокколи или около 5 чашек нарезать небольшими кусочками
  • 8 ломтиков бекона, нарезанного по центру, или бекона Hormel, приготовленного и покрошенного
  • 1/2 стакана обезжиренного сыра чеддер, тертого или нарезанного кубиками (я использую Velveeta Shreds)
  • 1/3 стакана нарезанного кубиками красного лука
  • 1/4 стакана сухих и жареных семечек подсолнечника

Состав заправки

  • 1/2 (.5 унций) сухой заправки ранчо
  • 1/2 стакана светлого крафт-майонеза
  • 1 стакан обезжиренного простого йогурта
  • 1 столовая ложка белого винного уксуса или яблочного уксуса
  • ¼ ч. Л. Соли
  • щепотка сахарного подсластителя (я использую подсластитель Lakanto Classic Monkfruit Sweetener)

Инструкции

    1. В большой миске смешайте кусочки брокколи, красный лук, семечки и сыр.
    2. Тем временем приготовьте заправку: в маленьком банте смешайте майонез, уксус, сухую смесь ранчо, соль, подсластитель и йогурт. Взбейте, пока хорошо не смешано.
    3. Полить заправкой салат из брокколи. Перемешивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.
    4. Посыпьте салат приготовленной крошкой из бекона. Перемешайте перед подачей на стол.
    5. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

    Порций: на 7 порций (1 чашка)

    myWW Зеленый, синий и фиолетовый: 4 балла SmartPoints на порцию

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

7

Размер порции:

1
Количество на приём: Калорий: 177 Всего жиров: 13 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 0 г Холестерин: 26 мг Натрий: 342 мг Углеводы: 6 г Чистые углеводы: 5 г Волокно: 1 г Сахар: 3 г Белки: 10 г

Значения SmartPoint и информация о пищевой ценности оцениваются и рассчитываются на основе марки ингредиентов, указанных в рецепте, с помощью приложения WW.Значения SmartPoint могут различаться в зависимости от марки используемых ингредиентов. Чтобы рассчитать значение Smartpoint для рецепта, вам нужно будет ввести ингредиенты в приложение WW вручную, создав рецепт с помощью конструктора рецептов. Приложение WW не распознает ингредиенты с нулевой точкой в ​​рецептах и ​​рассчитывает их только на основе информации о пищевой ценности; что не будет точным.

Связанные

Рецепт салата из брокколи с беконом (видео)

28 апреля 2018 г.

Этот пост может содержать ссылки на партнерские программы.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Это лучший рецепт салата из брокколи! Он сладкий, сливочный и хрустящий со свежей брокколи, домашней заправкой и большим количеством бекона!

Рецепт салата из брокколи

Вот удивительный рецепт салата из брокколи , который поразит вас! Что отличает это от других? Домашняя заправка! Весь бекон! Без изюма! Или Craisins! Рецепт моей мамы! Я уже говорил про бекон !?

Это один из лучших безотказных рецептов, которые у меня есть, и я люблю их.Итак, я подумал, что поделюсь этим сегодня со всеми вами, замечательные читатели. Это просто, у него хороший хрустящий фактор, правильное соотношение брокколи и бекона, а также сладкая заправка превращает непритязательную брокколи в волшебство.

Основные ингредиенты

  • Соцветия брокколи - Главный ингредиент этого салата. Вы можете купить целые короны брокколи или предварительно нарезать брокколи. В любом случае, самое главное - разрезать их на небольшие кусочки.
  • Красный лук - Добавляет приятную пряность, чтобы противопоставить сладкое и соленое.
  • Сельдерей - Приносит свежий хрустящий аромат.
  • Семечки подсолнечника - Небольшие всплески орехового вкуса в каждом кусочке.
  • БЕКОН - Если вы спросите меня, вкус соленого бекона принадлежит к любому рецепту салата. Не стесняйтесь удвоить эту часть салата
  • Изюм или Craisins - Хорошо, это совершенно необязательно. НО, если вы их используете, они придадут всему салату сладковато-жевательный привкус.
  • Домашняя заправка - Вы можете найти рецепт этой остро-сладкой заправки ниже.Это идеальная пара для салата из брокколи.

Если салат из брокколи не для вас, попробуйте другие вкусные салаты, которые вам обязательно понравятся: салат из макарон, салат из огурцов, классический салат из капусты или салат из куриной отбивной с юго-запада.

Как приготовить салат из брокколи

Порежьте все овощи, не забывая нарезать брокколи небольшими кусочками. Сварите бекон по своему вкусу и нарежьте на мелкие кусочки или купите кусочки бекона.

Поместите все ингредиенты салата в большую миску и отставьте.

В меньшей миске отмерьте и смешайте ингредиенты для заправки, чтобы они смешались. Полить салат и перемешать.

Подавать или хранить в холодильнике до момента подачи на стол. Этот рецепт салата из брокколи можно хранить в холодильнике до пяти дней.

Самое приятное в этом салате то, что вы можете нарезать все овощи, хранить их в холодильнике и добавить заправку прямо перед подачей на стол. Это определенно понравится публике и отлично подходит для праздников и обедов.

Ниже приведена карта рецептов, которую можно распечатать!

Удачного дня и наслаждайтесь, друзья!

Салат с брокколи

Это лучший рецепт салата из брокколи, потому что он прямо от моей мамы! Он сладкий, сливочный и хрустящий, со свежей брокколи, домашней заправкой и большим количеством бекона!

Инструкции

  • Нарежьте все овощи, обязательно нарезав брокколи на небольшие кусочки. Сварите бекон по своему вкусу и нарежьте на мелкие кусочки или купите кусочки бекона.

  • Поместите все ингредиенты салата в большую миску и отставьте.

  • В меньшей миске смешайте ингредиенты заправки. Полить салат и перемешать. Подавать или хранить в холодильнике до подачи.

Видео

Примечания

* Рецепт составлен по моему вкусу, но вы можете изменять и модифицировать по своему усмотрению! ** Я не добавляю их в свой салат, потому что считаю, что они должны быть запрещены в салатах из брокколи, но я знаю, что многим людям нравится их добавлять, поэтому не стесняйтесь добавлять их.

Питание

Калорий: 512 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 9 г | Жиры: 41 г | Насыщенные жиры: 7 г | Холестерин: 31 мг | Натрий: 548 мг | Калий: 526 мг | Клетчатка: 3 г | Сахар: 15 г | Витамин А: 625 МЕ | Витамин C: 82,7 мг | Кальций: 62 мг | Железо: 1,6 мг

Ключевое слово: салат из брокколи, рецепт салата из брокколи, салат из брокколи с беконом, летний салат

Другие рецепты салатов, которые могут вам понравиться:

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *