Салат с морковью по-корейски имеет массу преимуществ.

Вкусно, легко, хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами).

Кроме того, он может стать основой для приготовления некоторых блюд.

Салат из моркови и ветчины по-корейски.

Состав:
— ветчина — 320 г
— сыр — 220 г
— морковь по-корейски — 155 г
— огурец свежий — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Натереть сыр, ветчину нарезать тонкой соломкой.

2. Натереть огурец, слить получившуюся жидкость.
3. Яйца отварить вкрутую.
4. Выложите салат на блюдо в следующем порядке:
— тертый сыр
— ветчина, нарезанная соломкой
— тертый сыр
— ветчина
— свежий огурец
— морковь по-корейски

Смажьте каждый слой нежирным майонезом.Готовый салат украсить вареными яйцами, образно вырезанными. Также можно добавить в салат кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки. Используйте оставшуюся ветчину, чтобы приготовить блинчики с ветчиной.

Состав:
— куриное филе — 1 шт.

— сыр твердый — 155 г
— яйца — 3 шт.
— майонез

Приготовление:
1. Куриное филе отварить, нарезать соломкой или кубиками.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке.
3. Апельсин очистить и нарезать кубиками.
4. Сыр натереть на средней или крупной терке.
5. Выложите салат слоями в следующей последовательности:
— мясо
— морковь по-корейски
— дольки апельсина
— тертые яйца
— тертый сыр

Смажьте каждый слой майонезом.

Салат из курицы и моркови по-корейски готов!

Состав:
— морковь по-корейски — 320 г
— фасоль — ½ стакана
— чернослив — 320 г
— зелень

Приготовление:
1.Отварить фасоль. Чтобы ускорить процесс, добавьте в воду (на кончике ножа) соду.
2. Добавьте морковь к остывшей фасоли.
3. Чернослив запарить кипятком, дать постоять. Слить жидкость, нарезать соломкой.
4. К остальным блюдам добавить чернослив.
5. Посыпать рубленой зеленью, заправить майонезом. Салат с черносливом и морковью по-корейски готов!

Состав:
— морковь по-корейски — 220 г
— баклажаны — 2 шт.
— майонез
— петрушка
— помидоры — 1 шт.
— соль
— перец
— масло растительное

Приготовление:

1. Баклажаны промыть, снять кожицу, нарезать кольцами, посолить, дать постоять.

2. Через 20 минут промыть баклажаны в воде, обсушить на полотенце.

3. Обжарить баклажаны в масле, выложить на полотенце, дать стечь жиру.

4. Выложить баклажаны на тарелку, смазать майонезом, положить корейскую морковь, снова смазать майонезом.
5. При подаче дать салату настояться, украсить по вкусу.

Также попробуйте горячий салат из баклажанов.

Состав:
— шампиньоны — 155 г
— сладкий перец — 3 шт.
— крабовые палочки — 220 г
— соль
— морковь по-корейски — 220 г
— зелень

Приготовление:
1. Перец вымыть, вынуть семенной ящик, нарезать соломкой.
2. Грибы отварить, нарезать кружочками.
3. Нарезать крабовые палочки соломкой.
4. В салатник сложить морковь, крабовые палочки, грибы и перец, перемешать.
5. Морковь по-корейски выделяет сок, поэтому салат не нужно заправлять.
6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

Из оставшихся грибов приготовить рулеты из свинины с грибами.

Состав:
— картофель отварной — 3 шт.
— копчености — 220 г
— свекла отварная — 1 шт.
— морковь по-корейски — 155 г
— лук — ½ шт.
— желток
— майонез

Приготовление:
1. Свеклу и картофель натереть на крупной терке.
2. Нарезать лук и мясо.
3. Если морковь длинная, ее тоже нужно разрезать.
4. Отдельно смешать мясо и свеклу с майонезом.
5. Салат уложить слоями: картофель, майонез, морковь, мясо, лук, свеклу, украсить тертым желтком.

Соломенный салат.

Состав:
— окорочка куриная — 2 шт.
— сыр
— зубчики чеснока — 2 шт.
— майонез
— огурец — 2 шт.
— Морковь по-корейски — 150 г

Приготовление:
1. Цыпленок отварить, остудить, разобрать на волокна.
2. Огурцы нарезать мелкими кубиками, всыпать морковь по-корейски, смешать с пропущенным через пресс чесноком.
3. Салат перемешать, выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.

Состав:
— морковь по-корейски — 85 г
— пекинская капуста — 120 г
— кукуруза консервированная — 120 г
— куриное филе — 150 г
— майонез — 3 ст. ложки
— сыр твердый — 55 г
— соль

Приготовление:

1. Куриное филе залить холодной водой, отварить до мягкости, посолить, обсушить, остудить, нарезать небольшими кубиками.

2.Китайскую капусту нашинковать тонкой соломкой.

3. Натереть сыр.
4. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
5. Заправить салат майонезом.

Вам также понравится салат из китайской капусты и ветчины.

Состав:
— курица отварная — 180 г
— яйца — 4 шт.
— грибы маринованные — 150 г
— морковь по-корейски — 100 г
— майонез
— сыр — 165 г
Для украшения:
— помидор
— яйца
— петрушка

Приготовление:
1.Курицу отварить, посолить, нарезать кусочками, обжарить. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите нарезанные грибы.
2. Следующий слой — морковь по-корейски, смазать майонезом.
3. Яйца натереть на терке, залить майонезом.
4. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом.
5. Украсьте салат цветком из помидоров, яиц и петрушки.

Состав:
— окорочка куриная копченая — 1 шт.
— морковь по-корейски — 220 г
— яйца — 3 шт.
— оранжевый — 1 шт.
— сыр твердый — 120 г
— майонез

Приготовление:
1. Яйца отварить, натереть на терке.
2. Ногу нарезать соломкой, апельсин — кубиками.
3. Натереть сыр.
4. Салат выложить слоями:
— куриная ножка
— майонез
— корейская морковь
— майонез
— апельсин
— майонез
— сыр

Из оставшихся фруктов приготовьте апельсиновую запеканку.

Украсить салат по своему вкусу.

Состав:
— ветчина — 320 г
— морковь по-корейски — 155 г
— сыр — 220 г
— огурец свежий — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Приготовление:
1. Сыр (крупный) натереть на терке.
2. Ветчину нарезать соломкой.
3. Натереть огурец, слить сок.
4.Яйца сварить вкрутую.
5. Салат выложить на блюдо, чередуя слои:
— сыр
— ветчина
— сыр
— ветчина
— огурец
— морковь по-корейски
Смажьте салат майонезом и дольками вареных яиц.

Состав:
— куриная грудка отварная
— банка консервированной кукурузы
— морковь по-корейски — 120 г
— перец болгарский оранжевый или желтый
— чипсы — ½ пачки
— дольки чеснока — 5 шт.
— майонез
— перец черный молотый
— курица

Приготовление:
1. Курицу очистить, нарезать кубиками.
2. Добавьте кубики болгарского перца.
3. Нарезать морковь по-корейски и добавить в салатник.
4. Добавьте чеснок, кукурузу.
5. Перец, посолить, залить майонезом.
6. При подаче посыпьте салат чипсами.

Салат из моркови и кукурузы по-корейски готов!.

Состав:
— морковь — 2 шт.
— сыр плавленый — 2 шт.
— буханка — ¼ часть
— зубчики чеснока — 4 шт.
— перец
— соль
— масло растительное — 120 мл
— майонез — 220 г
— уксус — 2 столовые ложки

Приготовление:
1. Морковь натереть на терке, посолить и черный перец.
2. В сковороду налить растительное масло, всыпать уксус, хорошо нагреть.
3. Вылить смесь в морковь, приправить чесноком, поставить в холодильник примерно на час.
4. Плавленый сыр натереть на терке.
5. Приготовить гренки. Для этого батон нарезать равными кубиками. Духовку разогрейте до двухсот градусов, выложите кубики хлеба на противень, оставьте на 15 минут.
6. Смешать корейскую морковь, запеченные гренки и сыр, заправить майонезом, тщательно перемешать.

Состав:

Морковь — 500 г
— тушки кальмаров — 3 шт.
— сахар — столовая ложка
— соль — чайная ложка
— зубчики чеснока — 3 шт.
— лук — 500 г
— уксус — 2 ст. ложки
— кориандр — ½ ч. ложки
— перец, перец чили — по 1 чайной ложке
— масло растительное — 5 ст. ложки

Приготовление:

1. Морковь очистить, натереть на терке, добавить масло, специи, чеснок.

2. Очистить кальмаров от пленок, удалить хитиновые пластины, промыть тушки.

3. Отварить тушки кальмаров: вскипятить воду, опустить тушки и сразу выключить конфорку.Подержите тушки в кипятке пару минут, а затем выньте их. После приготовления они станут объемными и «надутыми». Тушки выложить на тарелку, остудить, нарезать соломкой или кольцами, положить на морковь по-корейски.

4. Хорошо перемешать все компоненты, закрыть крышкой, отправить в холодильник на маринование.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Состав:
— куриная грудка — 340 г
— морковь по-корейски — 200 г
— болгарский перец — 200 г
— грецкие орехи — 5 шт.
— майонез

Приготовление:
1. Куриную грудку положить в кастрюлю, залить водой, посолить, варить полчаса. Отделите кожу от мяса, нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Болгарский перец нарезать полукольцами.
3. В куриный салат с корейской морковью добавить корейскую морковь.
4. Орехи разложить, нарезать небольшими кусочками, добавить в блюдо, перемешать.
5. Салат заправить майонезом, выложить на порционные тарелки

Состав:
— грибы, куриное филе — по 255 г
— лук
— яйца — 3 шт.
— твердый сыр — 250 г
— морковь по-корейски — 420 г

Приготовление:
1. Свежие грибы нарезать, обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе отварить со специями, мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать, обжарить на масле.
4. Яйца отварить, натереть на терке.
5. Выложите все ингредиенты слоями в виде ёжика: куриное филе, грибы, сетка из майонеза, лук, яйца, майонез, тертый сыр и морковь по-корейски.
6. Сделайте глазки и носик ёжику из перца или оливок, колючки из корейской моркови, присыпьте мордочку сыром.
7. Поместите травы вокруг ёжика.

Как видите, морковь по-корейски хорошо сочетается со многими продуктами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!

Выложить слоями:

Морковь
грибов (у меня шампиньоны жареные)
яиц
тертого сыра
все слои промазать майонезом
сверху положить зеленый лук.

Опубликовано: 14.11.2017
Автор: Drug
Калорийность: Не указано
Время приготовления: Не указано

На повестке дня восхитительный корейский салат из моркови с курицей. Салаты всегда были и будут частью банкетного / праздничного стола, и от этого никуда не деться. Если в последнее время подача салатов немного не изменилась, все более актуальными становятся небольшие порционные салаты, салаты в бокалах или тарталетках. Но основа все же — салат всегда был и будет, а потому сегодня предлагаю вам один из вариантов.Особенно это понравится любителям корейской моркови, здесь она играет главную роль наряду с курицей. Добавьте в салат немного сыра, яйцо, маринованные корнишоны, получится очень вкусно и интересно.

— куриное филе — 250 гр;
— Морковь по-корейски — 80-100 гр .;
— яйца куриные — 2 шт .;
— сыр твердый — 60 гр .;
— корнишоны — 6 шт .;
— майонез — 2 столовые ложки;
— чеснок гранулированный — 1/3 ч.
— соль, перец — по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото:

Морковь по-корейски можно приготовить заранее самостоятельно, а можно купить уже готовую в магазине. Переложить морковь в миску, добавить нарезанное кубиками куриное филе. При желании вы можете заранее либо отварить филе, либо запечь его — как вам нравится.

Маринованные корнишоны нарезать кружочками. Перемешайте корнишоны с морковью и курицей.

Натереть твердый сыр, в нашем варианте обычный голландский, с крупной стружкой, добавить к остальным ингредиентам.

Куриные яйца отварить в подсоленной воде заранее — 10 минут. После яйца остудить и очистить, натереть на крупной терке и добавить в салатник.

Все ингредиенты заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу и растереть с небольшим количеством гранулированного чеснока. Перемешать все ингредиенты и вынуть образец, выровнять вкус солью и подать салат к столу.

Приятного аппетита!

Слоеный салат с курицей и корейской морковью, дополненный грибами и нарезанными свежими огурцами — вкусное и удобное блюдо.Композиция проста и универсальна — здесь нет ничего необычного, почти классическое сочетание. Все продукты подобраны удачно и сбалансированы, поэтому результат предсказуемо отличный! В рецепте сочетаются продукты разной консистенции и вкуса: мягкая и нейтральная смесь грибов и птицы, сочные и хрустящие дольки огурцов, пряные полоски моркови. Блюдо заправлено стандартной майонезной заправкой, которой из-за влажности большинства ингредиентов здесь не очень много.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью наиболее привлекательно выглядит после сборки внутри формующего кольца. Ряды жареных грибов и отварного филе расположены в качестве «основы». Плотный курино-грибной «субстрат» очень прочный, надежно удерживает скользкие слои моркови и огурцов, помогает сохранить общую форму.

Состав:

• куриное филе — 300 г;
• Морковь по-корейски — 150 г;
• огурцы свежие — 200 г;
• шампиньонов — 300 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• майонез — около 200 г;
• масло растительное (для жарки) — 3-4 ст. ложки;
• соль по вкусу.

Рецепт слоеного салата из курицы и моркови по-корейски

1. Филе заранее отварить (20-25 минут в кипящей подсоленной воде). Остужаем, режем ножом или разбираем вручную на тонкие «тряпки».
   
2. Одновременно с варкой птицы готовим грибы. На сковороде разогреть растительное масло, положить лук и при частом помешивании обжарить до светло-золотистого цвета.
   
3. Загрузите тарелки шампиньонов (свежие или замороженные) в поджаренный лук. Держим на огне, время от времени помешивая, до испарения влаги. Соль, круто.
   
4. Огурцы нарезать тонкими «брусками». Для этого нарежьте плоды вдоль на длинные пластины, а затем нарежьте каждую из них соломкой.
   
5. Закончив нарезку и подготовку компонентов, приступаем к укладке слоями. Вы можете формировать салат порционно, используя шаблон для лепки (круг, квадрат и т. Д.).), либо соберите ингредиенты на одной общей тарелке. В нашем примере используется разрезное кольцо с диаметром 17 см. Итак, нижним слоем распределяем грибы, слегка смазываем майонезом. Соус удобно переложить в пакет и отрезать кончик, тогда можно нарисовать тонкую сеточку.
   
6. Положите курицу сверху. Снова смажьте майонезом, но на этот раз намного обильнее, чем грибной слой. Важно хорошенько пропитать птицу, чтобы салат не пересыхал.
   
7. Положите морковь на курицу. Если соломка длинная, предварительно порежьте ее ножом, чтобы было удобнее есть готовое блюдо. Для этого слоя не нужно много майонеза, немного смажьте его — нарисуйте тонкую сеточку.
   
8. Обильно покройте морковный слой ломтиками свежего огурца.
   
9. Осторожно снимите кольцо. Сверху нанести тонкую сеточку майонеза. Перед подачей желательно дать блюду настояться и остыть — для этого ставим в холодильник на 1-2 часа.
   

Слоеный салат из курицы и моркови по-корейски готов! Приятного аппетита!

Салат с курицей и морковью по-корейски, чудесное сочетание ингредиентов делает этот салат очень вкусным, оригинальным, доступным. Он подойдет для праздничного стола, обеда или просто ужина. Важный и незаменимый ингредиент этого салата — морковь по-корейски. Многие подают корейскую морковь как отдельное блюдо. Хотя в этом салате он идеально сочетается с копченой курицей и сыром.Морковь добавляет салату приятную изюминку.

Редакция «Fast Recipes» подготовила необычную подборку рецептов приготовления салатов с корейской морковью и курицей. Ознакомьтесь с этими рецептами ниже.

Состав:

• Куриное филе — 500 гр.
• Яйца — 5 шт.
• Морковь по-корейски — 250 гр.
• Чернослив — 150 гр.
• Сыр твердый — 150 гр.
• Кедровые орехи — 100 гр.
• Майонез.

Общие характеристики:

• Время на приготовление: 40 минут;
• Порций: 5;

Способ приготовления:

1. Отварить куриное мясо до готовности и остудить.Нарезать небольшими кубиками, затем выложить первым слоем в салатник. Смажьте немного майонезом.
2. Выложите сверху предварительно вымытый и пропаренный чернослив. Его нужно немного порубить. Сделайте сетку из майонеза. Натереть сыр и обильно посыпать черносливом. Смажьте майонезом.
3. В этом салате можно использовать корейскую морковь из магазина или приготовить самостоятельно. Морковь смешать с небольшим количеством майонеза, добавить кедровые орехи и выложить поверх сыра. Далее следует натертые на крупной терке вареные яичные белки.Майонез.
4. Последним слоем будет мелко натертый яичный желток. Для красоты посыпьте салат кедровыми орешками, дайте ему постоять в холодильнике 1 час или лучше всю ночь.

Салат из моркови по-корейски

Состав:

• 200 гр. Курица;
• 4 яйца;
• 150 г маринованных грибов;
• 100 г моркови по-корейски;
• 160 г сырного майонеза.

Общие характеристики:

• Время на подготовку: 35 минут;
• Порций: 3;

Способ приготовления:

1. Для начала нужно подготовить все необходимые ингредиенты.Предварительно отварить курицу с приправами и солью. Затем нарезаем кусочками, немного обжариваем. Готовое филе первым слоем выложить на тарелку. Смажьте куриный слой майонезом.
2. Слить жидкость с грибов, промыть. Затем нарежьте на более мелкие кусочки и выложите вторым слоем. Промазываем майонезом. Следующий слой — морковь по-корейски. Лучше тоже нарезать помельче. Этот слой тоже следует смазать майонезом.
3. Отварить куриные яйца до готовности.После остывания очистить и натереть. Выложите яйца четвертым слоем. Намазать майонезом и сверху выложить тертый сыр. При желании украсить салат веточками зелени. Для пропитки лучше отправить на час в холодильник.

Салат из моркови и курицы по-корейски

Состав:

• Куриное филе — 200 гр .;
• Фасоль — 150 гр .;
• Морковь по-корейски — 100 гр .;
• Сыр твердый — 50 гр.;
• Майонез — По вкусу;
• Соль и перец — По вкусу.

Общие характеристики:

• Время на приготовление: 40 минут;
• Порций: 2;

Способ приготовления:

1. Приготовление салата начинается с варки бобов. На это уходит очень много времени, поэтому вы можете купить готовую консервированную фасоль, просто слейте с нее жидкость, промойте и отправьте в салатник.
2. Куриное мясо отварить в подсоленной воде, затем охладить. Разобрать холодное мясо на волокна и добавить в салатник к фасоли.
3. Слейте жидкость с корейской моркови, затем нарежьте ее не очень длинными полосками. Твердый сыр натереть на крупной терке и выложить в салатник.
4. Заправить салат майонезом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешайте и слегка охладите перед подачей на стол.

Нежный салат с курицей и морковью по-корейски

Состав:

• Куриное филе — 1 шт.;
• Майонез -100 гр .;
• Морковь по-корейски — 150 гр .;
• Соль — 1 ч.
• Сыр твердый — 100 гр .;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Яйца куриные — 3 шт.

Общие характеристики:

• Время на приготовление: 30 минут;
• Порций: 2;

Способ приготовления:

1. Для приготовления салата отварите курицу в подсоленной воде.Также следует отварить яйца. Выдавить чеснок в майонез с помощью пресса.
2. Куриное филе нарезать кубиками, выложить на блюдо и смазать приготовленным майонезом. Сверху на курицу выложить слой корейской моркови, которую не нужно смазывать.
3. Натереть твердый сыр и посыпать морковью. Нанесите на сыр тонкий слой майонеза. Для верхнего слоя натереть вареные яйца на средней терке. Посыпать ими салат и украсить по желанию.

Солнечный салат с корейской морковью и курицей

Состав:

• Куриные грудки — 2 шт.;
• Морковь по-корейски — 200 гр .;
• Сыр твердый — 150 гр .;
• Яйца вареные — 5 шт .;
• Соль, перец, майонез;
• Оливки — для украшения;
• Помидоры черри для украшения;
• Зелень для декора.

Общие характеристики:

• Время на подготовку: 35 минут;
• Порций: 4;

Способ приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты для салата.Отварить яйца и курицу. Курицу нарезать небольшими кусочками, выложить на дно и хорошо смазать майонезом.
2. Сверху посыпаем корейской морковью. Его следует немного растолочь, чтобы не было слишком долго.
3. Натереть твердый сыр на мелкой терке и также смазать майонезом. Далее натереть белок, промазать майонезом, сверху украсить желтком, оливками, зеленью и помидорами.

Салат с копченой курицей и морковью по-корейски

Состав:

• 100 г твердого сыра;
• 2 свежих огурца;
• 250 г копченой курицы;
• 200 гр.Морковь по-корейски;
• 4 вареных яйца;
• майонез для пласта.

Общие характеристики:

• Время на приготовление: 30 минут;
• Порций: 3;

Способ приготовления:

1. Для салата яйца следует отварить и охладить. Поскольку мясо в этом салате копченое, его нужно просто нарезать небольшими кубиками.
2. Когда яйца остынут, их следует натереть на терке и выложить на дно салатницы.Сделайте сетку из майонеза.
3. Копченая курица предварительно нарезать, положить на яйца. Сделайте сетку из майонеза.
4. Положите на курицу слой нарезанных кубиками огурцов. Майонез смазывать не нужно. Далее слой корейской моркови. Смажьте майонезом.
5. Последний слой — сыр, натертый на средней терке. Украсить зеленью по желанию и поставить в холодильник. За это время салат немного пропитается.

Куриная грудка, салат по-корейски и апельсин

Состав:

• Куриная грудка отварная — 1 шт.;
• Морковь по-корейски — 500 гр .;
• апельсин — 3 шт .;
• сыр твердый — 150 гр .;
• яйца вкрутую — 4 шт .;
• майонез — 200 гр.

Общие характеристики:

• Время на приготовление: 50 минут;
• Порций: 5;

Способ приготовления:

1. Куриную грудку предварительно отварить до готовности с добавлением приправ.Вареную куриную грудку охладить, затем мелко нарезать. Твердый сыр следует натереть на крупной терке. Вареные яйца очистить от кожуры. Их тоже натрите.
2. Очистите апельсины. Один из них нарезать небольшими кубиками. Два других порежьте ломтиками, чтобы украсить закуску. Когда ингредиенты готовы, можно приступать к сборке салата. Для этого на тарелку кладут сервировочное кольцо.
3. Смажьте дно блюда майонезом. Сверху выложить куриное мясо. Сделайте на нем сетку из майонеза.
4. Затем сделайте слой корейской моркови. Обильно смажьте его повязкой. Влить тертые вареные яйца. Их также нужно обильно смазать майонезом. В противном случае слой останется сухим.
5. Затем выкладываются нарезанные кубиками апельсины. Их не нужно ничем мазать. Все сразу покрывается сыром. Сырный слой следует хорошенько смазать соусом. Сверху выкладываются дольки апельсинов.
6. Отправьте салат в холодильник примерно на 15–20 минут, чтобы все слои пропитались должным образом.Осталось только снять сервировочное кольцо и подать закуску на стол.

Салат из куриной грудки и моркови по-корейски с гренками

Состав:

• Морковь по-корейски — 200 гр.
• Копченая курица — 200 гр.
• Кукуруза консервированная — 100 гр.
• Гренки — 30 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Майонез — 1 столовая ложка

Общие характеристики:

• Время на подготовку: 45 минут;
• Порций: 4;

Способ приготовления:

1. Для приготовления салата из корейской моркови и сухарей мы подготовим все продукты согласно списку.С копченой куриной ножки нарезать мякоть. Нарезанное мясо нарезать кубиками и переложить в миску.
2. Добавьте в миску корейскую морковь и консервированную кукурузу, слейте из нее жидкость. Очистите лук, затем нарежьте его тонкими полукольцами. Добавьте к остальным ингредиентам.
3. В качестве заправки используем майонез, добавляем соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты салата с заправкой.
4. Перед подачей добавить в салат гренки. Салат с корейской морковью и гренками готов, переложить в салатник и подавать к столу.

Полезные советы

• Технологический процесс приготовления корейской моркови можно ускорить. Для этого натертый на специальной терке овощ солят, немного мнут, утрамбовывают и оставляют в таком состоянии на 30 минут. Когда время истекло, заливают его всеми остальными и настаивают 2 часа. Итак, время приготовления занимает всего 3 часа.
• Несколько капель кунжутного масла, добавленного в блюдо, помогут усилить аромат любого блюда.
• Если вы используете для приготовления сладкие овощи, количество добавляемого сахара можно уменьшить.
• Добавление в блюдо измельченных грецких орехов придаст блюду пикантности.
• Чтобы снизить калорийность салата, нужно заменить майонез сметаной.
• Подавая салат, всегда украшайте зеленью. Это не только придаст блюдам красоты, но и сделает блюдо более полезным.

Самое главное правило при приготовлении салатов — готовить с любовью. Процесс приготовления должен доставить вам удовольствие, и тогда даже блюдо, содержащее минимум ингредиентов, будет самым вкусным и аппетитным..

Корейский салат с консервированной морковью. Салат из моркови по-корейски

Состав

• 300 г корейской моркови;
• 200 г консервированной кукурузы;
• майонеза по вкусу.

Кулинария

Отделить мясо от костей и нарезать кубиками. Вылейте жидкость из кукурузной банки. Смешайте эти ингредиенты с. Заправляем салат майонезом и даем настояться полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время приготовления: 10 минут.

Состав

• 400 г куриной грудки отварной или копченой;
• 300 г корейской моркови;
• 3 больших болгарских перца;
• соль и майонез по вкусу.

Кулинария

Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу нужно приготовить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Перец вымыть, удалить косточки. О том, как это сделать быстро, уже Lifehacker.Перец и курицу нарезать соломкой. Смешать с морковью по-корейски. Посолить, добавить майонез и перемешать.

Салат с корейской морковью и колбасой

Время приготовления: 10 минут.

Состав

• 200 г корейской моркови;
• 200 г колбасы копченой;
• 1 крупный помидор;
• 1 крупный огурец;
• 1 пучок укропа или петрушки;
• соль и майонез по вкусу.

Кулинария

Вымойте огурцы и помидоры и залейте их соломкой.То же самое и с колбасой. Зелень измельчить. Смешайте все ингредиенты с корейской морковью. Посолить и заправить салат майонезом.

Время приготовления: 10 минут.

Состав

• 100 г корейской моркови;
• 2 огурца;
• 1 редис;
• 1 пучок зеленого лука;
• 1 пучок петрушки;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 столовая ложка лимонного сока;
• ½ чайной ложки горчицы;
• соль по вкусу.

Кулинария

Помойте овощи и зелень. Огурец и редис нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Зелень мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, посолить, заправить оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешайте и подавайте.

Салат из моркови и фасоли по-корейски

Состав

• 200 г консервированной красной фасоли;
• 100 г корейской моркови;
• 100 г копченых куриных окорочков;
• 3 яйца;
• майонеза по вкусу.

Кулинария

Пока яйца варятся, слейте сок из фасоли и смешайте его в глубокой миске с корейской морковью. Добавить нарезанную кубиками ветчину (можно заменить копченой колбасой).

Яйца нарезать кубиками и отправить к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом. При необходимости посолить.

Время приготовления: 15 минут.

Состав

• 200 г корейской моркови;
• 200 г крабовых палочек;
• 100 г твердого сыра;
• 100 г майонеза;
• 3 яйца;
• 1 зубчик чеснока;
• 1 пучок зеленого лука;
• 1 пучок укропа;
• соль и черный перец по вкусу.

Кулинария

Яйца отварить. Пока они остывают, нарежьте крабовые палочки тонкими полосками, а сыр натрите на крупной терке. Яйца нарезать соломкой или крупными кубиками. Промыть и измельчить зелень. Очистить и чеснок через пресс.

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, соль и хорошо перемешать.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

Время приготовления: 15 минут.

Состав

• 200 г корейской моркови;
• 100 г колбасы копченой;
• 2 яйца;
• 1 упаковка сухарей ржаных;
• соль и майонез по вкусу.

Кулинария

Пока яйца варятся, нарезать соломку соломкой. Готовые яйца измельчите крупными кубиками или соломкой. Смешайте колбасу, яйца и морковь по-корейски. Посолить и добавить сухарики. Лучше взять продолговатый со вкусом бекона.

Заправить салат майонезом и подать к столу.

Время приготовления: 15 минут.

Состав

• 500 г кальмаров;
• 500 моркови по-корейски;
• 1 небольшая луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 3 столовые ложки соевого соуса;
• 1 чайная ложка сахара;
• 1 чайная ложка молотого кориандра;
• ½ чайной ложки черного перца;
• ½ чайной ложки красного перца;
• растительное масло для жарки.

Кулинария

Выпотрошить кальмаров, очистить кожу и хитиновые пластинки. Варить в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. При переваривании мясо будет жестким.

Пока кальмары остывают, на растительном масле обжарить нарезанный лук. Очистить и чеснок через пресс. Остывшие кальмары нарезать соломкой и выложить в миску.

Добавьте морковь, чеснок, лук и все остальные специи по-корейски. Заправить соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если немного настаивать.

Время приготовления: 25 минут.

Состав

• 500 г говяжьей печени;
• 300 г корейской моркови;
• 3 крупных луковицы;
• соль и майонез — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Кулинария

Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Сырую говяжью печень промыть, очистить и мелко нарезать. Добавить к луку, посолить и жарить еще 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

Состав

• 300 г курицы;
• 200 г твердого сыра;
• 150 г корейской моркови;
• 2 яйца;
• соль и майонез по вкусу.

Кулинария

Отварить в подсоленной воде. Отварить вкрутую яйца. Пока они остывают, натереть сыр на крупной терке. Нарезать кубиками курицу и яйца.

Соединить подготовленные ингредиенты и заправить майонезом. Или выложить слоями: курицу, морковь, сыр, яйца.Каждый слой, кроме последнего, промазать майонезом.

Салат из моркови и апельсина по-корейски

Время приготовления: 40 минут.

Состав

• 200 г курицы;
• 200 г корейской моркови;
• 150 г твердого сыра;
• 3 яйца;
• 1 оранжевый
• майонез и соль по вкусу.

Кулинария

Цыпленок отварить в подсоленной воде. Если у вас уже есть отварное филе, время приготовления сократится до 10 минут.Готовую курицу и очищенный апельсин нарезать крупными кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке вместе с сыром.

Салат выложить слоями, намазывая каждый майонезом: курица, морковь по-корейски, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и пропитается, будет еще вкуснее.

Салат из моркови и грибов по-корейски

Время приготовления: 50 минут.

Состав

• 300 г курицы;
• 200 г маринованных грибов;
• 200 г корейской моркови;
• 100 г оливок без косточек;
• 100 г твердого сыра;
• 2 яйца;
• зелени для украшения;
• соль и майонез по вкусу.

Кулинария

Куриное филе отварить в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Пока все это остывает, грибы промыть и нарезать кубиками.

Также нарежьте курицу и положите на большую каплевидную посуду. Смажьте майонезом. Следующий слой — грибы, залитые майонезом. Третий слой — нарезанные оливки. Четвертое — яйца натёртые на крупной терке и намазанные майонезом. Пятый слой — тертый сыр.

Сверху выложить морковь по-корейски так, чтобы острый конец капли оставался открытым.Из оливок сделайте глазки и носик ёжику. Украсить салат зеленью и дать немного постоять.

В России и странах СНГ значительной популярностью пользуется корейская кухня, известная во многом благодаря советским корейцам — так называемым «кор-сарам». Одно из самых популярных блюд среди них — это разновидность корейского салата из моркови, который легко приготовить — главное выбрать подходящий рецепт. Эту острую пищу, которую еще называют морковью, можно использовать как добавку к салату или, например, к шаурме.Кроме того, его часто используют в качестве закуски, но лучше делать это в небольшом количестве из-за высокого содержания приправы, уксуса.

Как приготовить морковь по-корейски

Перед тем, как приступить к приготовлению, выберите в домашних условиях подходящий рецепт корейской моркови с фотографией или без нее. Приготовьте терку, а если ее нет, овощи можно нарезать соломкой острым ножом. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, выбирайте свежие и сочные корнеплоды. Почти в каждом рецепте корейской моркови есть уксус, соль и острый перец грубого помола.Также добавляется сахар, а иногда и кунжутное масло. Чтобы ответить на вопрос, как приготовить морковь, ознакомьтесь с краткой последовательностью действий:

1. Для начала нужно измельчить сырую морковь мелкой соломкой или использовать для этого терку.
2. Затем основу нужно присыпать сахаром, посолить и сбрызнуть уксусом. Полученная масса тщательно перемешивается.
3. Далее нужно залить салат разогретым растительным маслом, перемешать и добавить предварительно измельченный чеснок.
4. В конце осталось дать салату настояться при комнатной температуре, чтобы морковь выпустила сок.Хранить в холодильнике.

Рецепты из моркови по-корейски

Чтобы приготовить салат из моркови по-корейски, выберите лучший рецепт с фото — от него будет зависеть как количество ингредиентов, так и сложность приготовления. При необходимости подсолнечное масло можно заменить кукурузным или хлопковым. Не доводите масло до кипения — это сделает салат вреднее и испортит вкус. При разогреве масла можно добавить молотый кориандр, крупный перец или другие ароматные специи. Если салат из моркови по-корейски слишком острый, добавьте в него измельченные грецкие орехи.Рецепты:

• классические;
• с готовой приправой;
• без приправы;
• с соевым соусом;
• без уксуса;
• с луком;
• на зиму пр.

Классический рецепт

• Время приготовления: 20 минут.
• Порций в упаковке: 3 персоны.
• Калорийность: 137 ккал на 100 г.
• Кухня: корейская.
• Сложность: легкая.

Классический вариант этого традиционного корейского салата очень просто приготовить.Его можно использовать для приготовления и заправки других блюд или употреблять отдельно во время обеда или ужина. Острота блюд регулируется по вкусу за счет уменьшения или увеличения количества красного перца. Чтобы ответить на вопрос, как приготовить классическую морковь, ознакомьтесь с рецептом ниже.

Состав:

• морковь — 250 г;
• репчатый лук — 1/2 штуки;
• соль — 1/3 ч.
• сахар — 1 ч.
• чеснок — 3 зубчика;
• уксус — 1 ч.
• кориандр — 1 щепотка;
• Перечная смесь по вкусу.

Способ приготовления:

1. Сначала нужно очистить четверть килограмма моркови, а затем нарезать соломкой — часто для этого используют специальные терки.
2. В основу добавить соль, сахар, мелко нарезанные дольки чеснока, смесь специй.
3. На сковороде разогреть растительное масло с нарезанным полукольцами луком.
4. Вынуть лук дольками, в основу влить горячее масло.
5. Положите одну чайную ложку уксуса, хорошо перемешайте.
6. Положите полученную пикантную закуску в холодильник и оставьте мариноваться на ночь.

С готовой приправой

• Калорийность: 69 ккал на 100 г.
• Назначение: для любого приема пищи, кроме завтрака.
• Кухня: корейская.
• Сложность: легкая.

Приготовленная в домашних условиях морковь по-корейски вкуснее той, что продается на рынке. При этом не забывайте, что из-за остроты и остроты готового продукта его не рекомендуется употреблять людям с язвой кишечника и желудка, а также тем, у кого повышенная раздражительность слизистой оболочки желудка.Чтобы придать салату приятный аромат и интересный вкус, воспользуйтесь секретом приготовления, заключающимся в использовании готовой приправы.

Состав:

• морковь — 500 г;
лампочки
• — 2 штуки;
• масло растительное — 3 ст. л .;
• уксус — 2 ст. л .;
• соль — 1 ст. л .;
• «Приправа для моркови по-корейски» — 2 ст. л

Способ приготовления:

1. Нарежьте корнеплоды маленьким острым ножом на тарелки, которые нужно нарезать соломкой по длине, или используйте корейскую терку для овощей.Способ нарезки овощей никак не повлияет на вкусовые качества блюда.
2. Нарезанные корнеплоды посыпать солью, перемешать. Оставьте овощи на некоторое время, чтобы они дали сок.
3. А пока подготовьте остальные ингредиенты. Обжарить лук, который необходимо нарезать полукольцами — обжарить лук на разогретом масле. Затем удалите его, так как он больше не понадобится.
4. Отжать основу, добавить уксус и приправу. Перемешать, сложить, сдвинуть, залить горячим маслом.
5. Снова перемешайте всю массу, затем уберите и настаивайте 4-5 часов.

Без приправ

• Время приготовления: 20-30 минут.
• Порций в упаковке: 5-6 человек.
• Калорийность: около 130 ккал на 100 г.
• Кухня: корейская.
• Сложность: легкая.

Одним из секретов яркого вкуса моркови, который можно купить в магазине, является глутамат натрия, усилитель вкуса. Не каждая хозяйка решится улучшить свой салат таким образом из-за вреда этой добавки, поэтому рецепт корейского салата без приправ довольно популярен.Для разнообразия можно добавить красный перец и крупно молотый, хотя добавление его в приведенный выше рецепт не считается обязательным.

Состав:

• морковь — 1 кг;
• масло растительное — 50 г;
• сахар — 1 ст. л .;
• уксус — 2 ст. л .;
• соль — 1 ч.

Способ приготовления:

1. Овощи нарезать тонкими длинными полосками или использовать терку.
2. Положите одну столовую ложку сахара, соли, уксуса и перемешайте всю массу.
3. Дайте салату впитаться в маринад. Слегка разомните, затем оставьте на 10-15 минут.
4. Добавьте красный перец по вкусу, перемешайте вручную и залейте салат горячим маслом.
5. Готовое блюдо оставить на ночь. После того, как он настаивается, вы можете убрать его в холодильник.

С соевым соусом

• Количество порций в упаковке: 5 человек.
• Калорийность: 365,5 ккал на порцию.
• Назначение: для любого приема пищи, кроме завтрака.
• Кухня: корейская.
• Сложность: легкая.

Чтобы морковь по-корейски приобрела оригинальный вкус, в нее необходимо добавить ложку соевого соуса. Еще одна отличительная черта этого рецепта — использование семян кунжута. Из овощей желательно выбирать сочные корнеплоды сладких сортов. Готовый салат, который нужно будет обязательно пропитать специями, можно даже подать к праздничному столу, на фото он будет выделяться своим цветом.

Состав:

• морковь — 500 г;
• масло подсолнечное — 180 мл;
• соль, перец черный — 1/2 ч.
• уксус с соусом (соевый) — 2 ст.л .;
• чеснок — 6 зубчиков;
• кунжута — 1 ст. л

Способ приготовления:

1. Измельчите корнеплоды в длинную и тонкую соломку. Влейте его в смесь уксуса и соевого соуса.
2. Сахар смешать с солью и перцем, а затем высыпать их в основу. Заправить салат подсолнечным маслом, тщательно перемешать все ингредиенты.
3. Чеснок очистить. Пропустить все зубчики через специальную чесночную миску и добавить в салат.Перемешать, накрыть посуду, поставить в холодильник.
4. За полчаса основа впитывает вкус и аромат всех добавленных специй. Перед подачей на стол посыпать салат кунжутом, предварительно отфильтровав лишнюю жидкость.

С чесноком

• Время приготовления: 30 минут.
• Порций в упаковке: 5 персон.
• Калорийность: 225,9 ккал на порцию.
• Назначение: для любого приема пищи, кроме завтрака.
• Кухня: корейская.
• Сложность: легкая.

Чтобы ответить на вопрос, как сделать морковь по-корейски вкусной и необычной, приготовьте два дополнительных ингредиента: сладкий перец и чеснок (первый более известен как болгарский). Выбирайте красные фрукты. Низкая калорийность этого продукта делает красный перец отличным ингредиентом для многих диет и разгрузочных дней. Улучшает кровообращение и чеснок — его добавляют в салат в сыром виде. Вообще морковь с чесноком — блюдо на любителя.

Состав:

• морковь — 400 г;
• перец болгарский (красный) — 150 г;
• масло подсолнечное — 1/2 стакана;
• сахар — 2.5 ч. Л .;
• соль, кориандр, черный перец — 1/2 ч. Л.

Способ приготовления:

1. Натереть корнеплоды на длинные полоски специальной теркой.
2. Далее всыпать сахар, соль, молотый кориандр, перец. Затем залить уксусом подсолнечное масло.
3. Чеснок очистить, пропустить через чеснок к основе салата.
4. Возьмите крупный и свежий перец, нарежьте тонкой и длинной соломкой, добавьте к основе.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, а затем отложите готовое блюдо в сторону примерно на час.За это время из мокко будет стекать сок.

Без уксуса

• Время приготовления: 45 минут.
• Порций в упаковке: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 263 ккал на порцию.
• Назначение: для любого приема пищи, кроме завтрака.
• Кухня: корейская.
• Сложность: легкая.

Если по каким-то причинам нельзя употреблять уксус, то корейский салат можно приготовить без этого компонента. Салат, приготовленный по описанному ниже рецепту, можно хранить в холодильнике не более 1-2 дней — помните об этом.В качестве приправы можно использовать черный перец, чили, карри, кориандр, чеснок и зелень, например, свежую кинзу. Для более быстрого приготовления лучше всего использовать готовую приправу, которая продается пачками.

Состав:

• морковь — 7 штук;
• масло растительное — 1/2 стакана;
• соль — 1 ч.
• чеснок, приправы — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Овощи очистить от кожуры, нарезать соломкой — чтобы быстро решить эту проблему, воспользуйтесь специальной теркой.
2. Посолить, оставить основу на полчаса, чтобы получился сок.
3. Обязательно слейте сок, чтобы основа салата не была слишком влажной.
4. Чеснок мелко нарезать, добавить к моркови. Влейте растительное масло, например, подсолнечное.
5. Хорошо перемешайте. Дайте моркови настояться около двух часов перед едой.

С луком

• Время приготовления: 20-30 минут.
• Порций в упаковке: 2 персоны.
• Калорийность блюда: 556 ккал на порцию.
• Назначение: для любого приема пищи, кроме завтрака.
• Кухня: корейская.
• Сложность: легкая.

Сытный и действительно очень вкусный вариант — морковь по-корейски с луком и курицей. Готовое блюдо можно смело подавать даже к праздничному столу, оно еще больше украсит его, ведь всегда хочется попробовать что-то новенькое. Приготовить такой вариант моркови не так сложно, как может показаться изначально, единственное, есть еще несколько действий.

Состав:

• морковь — 2 штуки;
• репчатый лук — 1/2 штуки;
• куриное филе — 200 г;
• масло растительное — 4 ст.л .;
• чеснок — 2 зубчика;
• зелень — 1/2 пучка;
• кориандр, приправа для курицы — 1/4 ч.
• базилик свежий — 1/4 пучка;
• соевый соус — 2 ст. л .;
• уксус 9% — 1 ст. л .;
• перец красный (острый), соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Подготовьте свежемолотые специи для измельчения в ступке.
2. Корнеплоды натереть на терке, сбрызнуть лимонным соусом или уксусом, посолить.
3. Базилик мелко нарезать со свежей зеленью.
4. Лук нашинковать и обжарить до появления румяной корочки. Потом удалите — он больше не нужен.
5. Обжарьте филе птицы с соевым соусом и пряностями для птицы.
6. Осталось соединить все компоненты и выдавить чеснок в получившийся салат, используя пресс.

Морковь по-корейски на рынке

• Время приготовления: 30-40 минут.
• Порций в упаковке: 10 персон.
• Назначение: для любого приема пищи, кроме завтрака.
• Кухня: корейская.
• Сложность: легкая.

Главный секрет вкуса блюда, которое можно купить на рынке, заключается в использовании усилителя вкуса, такого как глутамат натрия. Ничего хорошего от его использования вы не получите, наоборот, старайтесь избегать использования такой добавки. Для приготовления корейской моркови, по вкусу не уступающей рыночной, воспользуйтесь рецептом ниже. В результате вы получите блюдо с такими же качествами, как и покупные продукты.

Состав:

• морковь — 1 кг;
• масло растительное — 100 мл;
• чеснок — 2-4 зубчика;
• приправа для моркови по-корейски (без соли) — 20-40 г;
• уксус, сахар — 1 ст. л .;
• соль по вкусу;
• лук репчатый, перец красный (молотый) — по желанию.

Способ приготовления:

1. Все корнеплоды натереть на специальной терке, посыпать примерно 2 столовыми ложками соли, залить водой.Перемешать, оставить на час.
2. Через час слить воду, попробовать морковь — если она окажется соленой, промыть чистой водой, отжать.
3. Посыпать приправой, перемешать.
4. Добавить сахар, уксус, перемешать и накрыть крышкой.
5. Разогрейте масло на сковороде, всыпьте острый перец, варьируя его количество по своему вкусу. Кладем мелко нарезанный лук — он придаст вкус, но в самом блюде не используется.
6. Масло процедить, залейте основу. Перемешать, добавить чеснок.
7. Накройте салат крышкой.Оставить мариноваться на ночь в холодильнике.

Морковь по-корейски

• Время приготовления: 20-30 минут.
• Порций в упаковке: 8-10 человек.
• Калорийность: 130-140 ккал на 100 г.
• Назначение: обед, ужин.
• Кухня: корейская.
• Сложность: легкая.

Правильно подобрав оптимальный рецепт, вы сможете приготовить это корейское блюдо на 5-10 минут быстрее, что позволит быстро накрыть стол.Однако для того, чтобы салат приобрел необходимый вкус, нужно еще не менее получаса подождать, пока он пропитается всеми используемыми ингредиентами. Готовить его очень просто — больших кулинарных навыков не потребуется.

Состав:

• морковь — 600 г;
• масло подсолнечное — 1/2 ст .;
• уксус — 2-3 ст. л .;
• соль, сахар, перец черный (молотый) — 1 ч.
• чеснок — 2-3 головки;

Если надо много работать, то не более 10-15 минут.Ниже представлены необычные и сытные разновидности салатов с курицей, колбасой, кальмарами, печенью, кукурузой, грибами и даже апельсином.

Состав:

● 300 г корейской моркови;
● 200 г консервированной кукурузы;
● майонез — по вкусу.

Приготовление:
Отделите мясо от костей и нарежьте кубиками. Вылейте жидкость из кукурузной банки. Смешайте эти ингредиенты с корейской морковью. Заправляем салат майонезом и даем настояться полчаса.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Время приготовления: 10 минут.

Состав:

● 400 г куриной грудки отварной или копченой;
● 300 г корейской моркови;
● 3 больших болгарских перца;
● соль и майонез — по вкусу.

Готовим:
Очень быстрый салат, если в холодильнике есть готовая куриная грудка. Если курицу нужно приготовить, время приготовления увеличится до 40 минут.

Перец вымыть, удалить косточки. Lifehacker уже рассказывал, как это сделать быстро. Перец и курицу нарезать соломкой. Смешать с морковью по-корейски. Посолить, добавить майонез и перемешать.

Салат с корейской морковью и колбасой

Время приготовления: 10 минут.

Состав:

● 200 г корейской моркови;
● 200 г копченой колбасы;
● 1 крупный помидор;
● 1 крупный огурец;
● 1 пучок укропа или петрушки;
● соль и майонез — по вкусу.

Приготовление:
Вымойте и нарежьте соломкой огурец и помидор. То же самое и с колбасой. Зелень измельчить. Смешайте все ингредиенты с корейской морковью. Посолить и заправить салат майонезом.

Салат с корейской морковью, огурцом и редисом

Время приготовления: 10 минут.

Состав:

● 100 г корейской моркови;
● 2 огурца;
● 1 редис;
● 1 пучок зеленого лука;
● 1 пучок петрушки;
● 2 столовые ложки оливкового масла;
● 1 столовая ложка лимонного сока;
● ½ чайной ложки горчицы;
● соль — по вкусу.

Приготовление:
Помойте овощи и зелень. Огурец и редис нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови. Зелень мелко нарезать. Соединить все ингредиенты, посолить, заправить оливковым маслом, лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешайте и подавайте.

Салат из моркови и фасоли по-корейски

Состав:

● 200 г консервированной красной фасоли;
● 100 г корейской моркови;
● 100 г копченых куриных окорочков;
● 3 яйца;
● майонез — по вкусу.

Приготовление:
Пока яйца варятся, слейте сок из фасоли и смешайте его в глубокой миске с корейской морковью. Добавить нарезанную кубиками ветчину (можно заменить копченой колбасой).

Яйца нарезать кубиками и отправить к остальным ингредиентам. Заправить салат майонезом. При необходимости посолить.

Салат из моркови и крабовых палочек по-корейски

Время приготовления: 15 минут.

Состав:

● 200 г корейской моркови;
● 200 г крабовых палочек;
● 100 г твердого сыра;
● 100 г майонеза;
● 3 яйца;
● 1 зубчик чеснока;
● 1 пучок зеленого лука;
● 1 пучок укропа;
● соль и черный перец — по вкусу.

Приготовление:
Отварить яйца. Пока они остывают, нарежьте крабовые палочки тонкими полосками, а сыр натрите на крупной терке.

Оригинальный салат с корейской морковью

Яйца нарезать соломкой или крупными кубиками. Промыть и измельчить зелень. Очистить и чеснок через пресс.

Соединить все ингредиенты, добавить майонез, соль и хорошо перемешать.

При желании в этот салат можно положить консервированную кукурузу.

Салат с корейской морковью и сухариками

Время приготовления: 15 минут.

Состав:

● 200 г корейской моркови;
● 100 г копченой колбасы;
● 2 яйца;
● 1 упаковка сухарей ржаных;
● соль и майонез — по вкусу.

Приготовление:
Пока яйца варятся, нарежьте колбасу соломкой. Готовые яйца измельчите крупными кубиками или соломкой. Смешайте колбасу, яйца и морковь по-корейски. Посолить и добавить сухарики. Лучше взять продолговатый со вкусом бекона.

Заправить салат майонезом и подать к столу.

Салат из моркови и кальмаров по-корейски

Время приготовления: 15 минут.

Состав:

● 500 г кальмаров;
● 500 корейских морковок;
● 1 небольшая луковица;
● 3 зубчика чеснока;
● 3 столовые ложки соевого соуса;
● 1 чайная ложка сахара;
● 1 чайная ложка молотого кориандра;
● ½ чайной ложки черного перца;
● ½ чайной ложки красного перца;

Приготовление:
Потрошить кальмаров, очистить кожу и хитиновые пластины.Варить в кипящей подсоленной воде 1-3 минуты. При переваривании мясо будет жестким.

Пока кальмары остывают, на растительном масле обжарить нарезанный лук. Очистить и чеснок через пресс. Остывшие кальмары нарезать соломкой и выложить в миску.

Добавьте морковь, чеснок, лук и все остальные специи по-корейски. Заправить соевым соусом.

Салат будет вкуснее, если немного настаивать.

Салат из моркови и печени по-корейски

Время приготовления: 25 минут.

Состав:

● 500 г говяжьей печени;
● 300 г корейской моркови;
● 3 большие луковицы;
● соль и майонез — по вкусу;
● растительное масло для жарки.

Приготовление:
Лук очистить и нарезать полукольцами. Затем обжарьте его в небольшом количестве растительного масла. Сырую говяжью печень промыть, очистить и мелко нарезать. Добавить к луку, посолить и жарить еще 10 минут. Когда лук и печень остынут, смешайте их с корейской морковью и заправьте салат майонезом.

Салат из моркови и курицы по-корейски

Время приготовления: 40 минут

Состав:

● 300 г куриного филе;
● 200 г твердого сыра;
● 150 г корейской моркови;
● 2 яйца;
● соль и майонез — по вкусу.

Приготовление:
Отварить курицу в подсоленной воде. Отварить вкрутую яйца. Пока они остывают, натереть сыр на крупной терке. Нарезать кубиками курицу и яйца.

Соединить подготовленные ингредиенты и заправить майонезом.Или выложить слоями: курицу, морковь, сыр, яйца. Каждый слой, кроме последнего, промазать майонезом.

Салат из моркови и апельсина по-корейски

Время приготовления: 40 минут.

Состав:

● 200 г курицы;
● 200 г корейской моркови;
● 150 г твердого сыра;
● 3 яйца;
● 1 апельсин;
● майонез и соль — по вкусу.

Приготовление:
Отварить курицу в подсоленной воде. Если у вас уже есть отварное филе, время приготовления сократится до 10 минут.Готовую курицу и очищенный апельсин нарезать крупными кубиками. Яйца отварить и натереть на крупной терке вместе с сыром.

Салат выложить слоями, намазывая каждый майонезом: курица, морковь по-корейски, апельсин, яйца, сыр. Когда салат немного постоит и пропитается, будет еще вкуснее.

Салат из моркови и грибов по-корейски

Время приготовления: 50 минут.

Состав:

● 300 г куриного филе;
● 200 г маринованных грибов;
● 200 г корейской моркови;
● 100 г оливок без косточек;
● 100 г твердого сыра;
● 2 яйца;
● зелень для украшения;
● соль и майонез — по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе отварить в подсоленной воде. Яйца вкрутую. Пока все это остывает, грибы промыть и нарезать кубиками.

Также нарежьте курицу и положите на большую каплевидную посуду. Смажьте майонезом. Следующий слой — грибы, залитые майонезом. Третий слой — нарезанные оливки. Четвертое — яйца натёртые на крупной терке и намазанные майонезом. Пятый слой — тертый сыр.

Сверху выложить морковь по-корейски так, чтобы острый конец капли оставался открытым.Из оливок сделайте глазки и носик ёжику. Украсить салат зеленью и дать немного постоять.

Приятного аппетита!

Вам будет интересно:
● Ни один гость не ушел, не попросив рецепта …
● Раскрываем секреты вкусного холодца. Не пропусти!
● 9 лучших рецептов мяса
● Нежная, сладкая, сочная и очень вкусная селедка по-голландски: рецепт в банке
● Картофель в духовке по-армянски

Источник
По материалам

Нажмите « Мне нравится » и получайте лучшие посты на Facebook со страницы «Крути с нами! «

См. Также:

Морковный салат по-корейски имеет массу преимуществ.Вкусно, легко, хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами). Кроме того, он может стать основой для приготовления определенных блюд.

Салат с корейской морковью и ветчиной.

Состав:
— ветчина — 320 г
— сыр — 220 г
— морковь по-корейски — 155 г
— огурец свежий — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Приготовление:
1. Сыр натереть на терке, ветчину нарезать тонкой соломкой.
2. Натереть огурец, слить получившуюся жидкость.
3. Яйца, сваренные вкрутую.
4. Выложите салат на блюдо в следующем порядке:
— сыр рубленый
— ветчина, нарезанная соломкой
— тертый сыр
— ветчина
— свежий огурец
— морковь по-корейски

Смажьте каждый слой нежирным майонезом. Готовый салат украсить вареными яйцами, образно вырезанными. Также в салат можно добавить кисло-сладкое яблоко или крабовые палочки. Из оставшейся ветчины сделать оладьи с ветчиной.

Куриный салат с корейской морковью.

Состав:
— куриное филе — 1 шт.
— морковь по-корейски — 220 г
— сыр твердый — 155 г
— яйца — 3 шт.
— майонез

Приготовление:
1. Куриное филе отварить, нарезать соломкой или кубиками.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке.
3. Апельсин очистить, нарезать кубиками.
4. Сыр натереть на средней или крупной терке.
5. Выложите салат слоями в следующем порядке:
— мясо
— корейская морковь
— дольки апельсина
— тертые яйца
— тертый сыр

Смажьте каждый слой майонезом.Салат из курицы и моркови по-корейски готов!

Салат с корейской морковью и черносливом.

Состав:
— морковь по-корейски — 320 г
— фасоль — ½ стакана
— чернослив — 320 г
— зелень

Приготовление:
1. Отварить фасоль. Чтобы ускорить процесс, добавьте в воду (на кончике ножа) соду.
2. Добавьте морковь к остывшей фасоли.
3. Обрезать кипятком, дать постоять. Слить жидкость, нарезать соломкой.
4. Добавьте чернослив в другие продукты.
5. Посыпать рубленой зеленью, заправить майонезом. Салат с черносливом и морковью по-корейски готов!

Салат из моркови и баклажанов по-корейски.

Состав:
— морковь по-корейски — 220 г
— баклажаны — 2 шт.
— майонез
— петрушка
— помидоры — 1 шт.
— соль
— перец
— масло растительное

Приготовление:
1. Баклажаны вымыть, удалить кожуру, нарезать кольцами, посолить, дать постоять.

Салаты из моркови по-корейски

2.Через 20 минут промойте баклажаны водой и обсушите на полотенце.
3. Обжарить баклажаны в масле, выложить на полотенце, дать стечь жиру.
4. Выложить баклажаны на тарелку, смазать майонезом, положить корейскую морковь, снова смазать майонезом.
5. При подаче дать салату настояться, украсить по вкусу.

Попробуйте еще горячий салат из баклажанов.

Салат «Каприз».

Состав:
— шампиньоны — 155 г
— перец сладкий — 3 шт.
— крабовые палочки — 220 г
— соль
— морковь по-корейски — 220 г
— зелень

Готовка:
1.Перец помыть, семенную коробку порезать, нарезать соломкой.
2. Грибы отварить, нарезать кружочками.
3. Нарезать крабовые палочки соломкой.
4. Положить в салатник морковь, крабовые палочки, грибы и перец, перемешать.
5. Морковь по-корейски пустит сок, поэтому салат заправлять не нужно.
6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

Из оставшихся грибов приготовить рулеты из свинины с грибами.

Салат с корейской морковью и копченостями.

Состав:
— картофель отварной — 3 шт.
— копчености — 220 г
— свекла отварная — 1 шт.
— морковь по-корейски — 155 г
— лук — ½ шт.
— желток
— майонез

Готовка:
1. Натереть свеклу и картофель на крупной терке.
2. Нарезка лука и мяса.
3. Если морковь длинная, ее тоже нужно разрезать.
4. Отдельно смешать мясо и свеклу с майонезом.
5. Салат уложить слоями: картофель, майонез, морковь, мясо, лук, свеклу, украсить тертым желтком.

Салат «Солома».

Состав:
— окорочка куриная — 2 шт.
— сыр
— зубчики чеснока — 2 шт.
— майонез
— огурец — 2 шт.
— Морковь по-корейски — 150 г

Приготовление:
1. Цыпленок отварить, остудить, разобрать на волокна.
2. Огурцы нарезать соломкой, добавить морковь по-корейски, смешать с чесноком, отжатым через пресс.
3. Салат перемешать, выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.

Салат с корейской морковью и пекинской капустой.

Состав:
— морковь по-корейски — 85 г
— пекинская капуста — 120 г
— кукуруза консервированная — 120 г
— куриное филе — 150 г
— майонез — 3 ст. ложки
— сыр твердый — 55 г
— соль

Приготовление:
1. Куриное филе залить холодной водой, отварить до мягкости, посолить, обсушить, остудить, нарезать мелкими кубиками.
2. Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.
3. Натереть сыр.
4. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
5. Салат заправить майонезом.

Еще понравится салат из пекинской капусты и ветчины.

Салат по-корейски с грибами и морковью «Три цветка».

Состав:
— курица отварная — 180 г
— яйца — 4 шт.
— маринованные грибы — 150 г
— морковь по-корейски — 100 г
— майонез
— сыр — 165 г
Для украшения:
— помидор
— яйца
— петрушка

Приготовление:
1. Цыпленок отварить, посолить, нарезать кусочками, обжарить.Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите нарезанные грибы.
2. Следующий слой — морковь по-корейски, смазать майонезом.
3. Яйца натереть на терке, выложить сверху майонезом.
4. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом.
5. Посыпьте салат цветком из помидоров, яиц и петрушки.

Салат с корейской морковью, апельсинами и курицей.

Состав:
— окорочка куриная копченая — 1 шт.
— морковь по-корейски — 220 г
— яйца — 3 шт.
— оранжевый — 1 шт.
— сыр твердый — 120 г
— майонез

Приготовление:
1. Яйца отварить, натереть на терке.
2. Ветчину нарезать соломкой, а апельсин — кубиками.
3. Натереть сыр.
4. Уложить салат слоями:
— куриная ножка
— майонез
— корейская морковь
— майонез
— апельсин
— майонез
— сыр

Из оставшихся фруктов можно приготовить запеканку с апельсинами.

Украсить салат по своему вкусу.

Салат с корейской морковью, сыром и ветчиной.

Состав:
— ветчина — 320 г
— морковь по-корейски — 155 г
— сыр — 220 г
— огурец свежий — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Приготовление:
1. Сыр натереть на терке (крупно).
2. Ветчину нарезать соломкой.
3. Натереть огурец, слить выделившийся сок.
4. Яйца, сваренные вкрутую.
5. Выложить салат на блюдо, чередуя слои:
— сыр
— ветчина
— сыр
— ветчина
— огурец
— морковь по-корейски
Салат смазать майонезом и кусочками вареного яйца.

Салат из корейской моркови, кукурузы и курицы «Имбирь».

Состав:
— куриная грудка отварная
— банка консервированной кукурузы
— морковь по-корейски — 120 г
— перец болгарский оранжевый или желтый
— чипсы — ½ пачки
— дольки чеснока — 5 шт.
— майонез
— перец черный молотый
— курица

Приготовление:
1. Курицу очистить от костей, нарезать кубиками.
2. Добавьте кубики сладкого перца.
3. Морковь порезать, добавить в салатник.
4. Добавьте чеснок, кукурузу.
5. Перец, посолить, залить майонезом.
6. Подавайте салат с жареным картофелем при подаче. Салат из моркови и кукурузы по-корейски готов!.

Салат с крекерами, сливочным сыром и корейской морковью.

Состав:
— морковь — 2 шт.
— сыр плавленый — 2 шт.
— буханка — ¼ часть
— зубчики чеснока — 4 шт.
— перец
— соль
— масло растительное — 120 мл
— майонез — 220 г
— уксус — 2 столовые ложки

Готовка:
1.Морковь натереть на терке, добавить соль, черный перец.
2. В сковороду налить растительное масло, всыпать уксус, хорошо прогреть.
3. Вылить смесь в морковь, приправить чесноком, поставить в холодильник примерно на час.
4. Натереть сливочный сыр.
5. Приготовьте крекеры. Для этого нарежьте батон такими же кубиками. Духовку разогреть до двухсот градусов, выложить на противень хлебные кубики, оставить на 15 минут.
6. Морковь по-корейски, печеные крекеры и сырный микс, заправить майонезом, тщательно перемешать.

Салат с корейской морковью и кальмарами.

Состав:
— морковь — 500 г
— тушки кальмаров — 3 шт.
— сахар — ложка столовая
— соль — ложка чайная
— зубчики чеснока — 3 шт.
— лук репчатый — 500 г
— уксус — 2 ст. ложки
— кориандр — ½ чайной ложки
— перец, перец чили — по 1 чайной ложке
— масло растительное — 5 ст. ложки

Приготовление:
1. Морковь очистить, натереть на терке, добавить масло, специи, чеснок.
2. Кальмары очистить пленки, удалить хитиновые пластины, промыть тушки.
3. Тушки кальмаров отварить: воду вскипятить, тушки опустить и сразу выключить конфорку. Подержите тушки в кипятке пару минут, а затем выньте их. Как только они будут сварены, они станут объемными и «надутыми». Тушки выложить на тарелку, остудить, нарезать соломкой или кольцами, положить на морковь по-корейски.
4. Хорошо перемешать все ингредиенты, закрыть крышкой, отправить в холодильник на маринование.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Салат из моркови, болгарского перца и курицы по-корейски.

Состав:
— куриная грудка — 340 г
— морковь по-корейски — 200 г
— болгарский перец — 200 г
— грецкие орехи — 5 шт.
— майонез

Приготовление:
1. Выложить куриную грудку в кастрюлю, залить водой, посолить, варить полчаса. Отделите кожу от мяса, нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Сладкий перец нарезать полукольцами.
3. В куриный салат с корейской морковью добавить корейскую морковь.
4. Разложить орехи, нарезать небольшими кусочками, добавить в блюдо, перемешать.
5. Салат заправить майонезом, разложить по сервировочным тарелкам (см. Фото корейский морковный салат).

Салат Ёжик с корейской морковью.

Состав:
— грибы, куриное филе — по 255 г
— лук
— яйца — 3 шт.
— твердый сыр — 250 г
— морковь по-корейски — 420 г

Приготовление:
1. Свежие грибы нарезать, обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе отварить со специями, мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать, обжарить на масле.
4. Яйца отварить, натереть на терке.
5. Выложить слоями в виде ёжика все компоненты: куриное филе, грибы, майонезная сетка, лук, яйца, майонез, тертый сыр и морковь по-корейски.
6. Глазки и носик ёжику сделать из перца или маслин, колючки — из корейской моркови, мордочку посыпать сыром.
7. Вокруг «ёжика» раскладываем зелень.

Как видите, морковь по-корейски сочетается со многими продуктами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!

Салат из моркови по-корейски в куче

Приветствуем тех, у кого есть желание научиться готовить отличные блюда! На сайте все желающие могут бесплатно найти много интересной информации на тему салата с корейской морковью в стопках.Однако, если кулинарный рецепт салата с корейской морковью в стопках на этой странице вам не был показан — попробуйте найти через поиск интересующий вас запрос.

Салат столичный а-ля «Ташкент»

Состав

• Редис — 1 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Мясо (говядина) — 300 г.
• Луковица — 1 шт.
• Соль по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Мясо отварить, остудить и нарезать тонкой соломкой.
• Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
• Шаг 3 Натереть на корейской терке сочную, сильную редьку в холмик из длинных ниток. Редис посыпать большим количеством соли, хорошо перемешать. Она начинает интенсивно выделять сок под солью. Когда редис уже плавает в собственном соку, отожмите его. Выжатую редьку выложить в чашку.
• Шаг 4 Лук, крупный лук обжарить в достаточном количестве подогретого растительного масла до светло-золотистого цвета.
• Шаг 5 В глубокой миске смешать мясо, яйца, редис, перец с черным перцем.Тщательно посолите — редис впитал некоторое количество соли. Добавьте обжаренный лук. Все перемешать. Убрать в холодильник — настоять.

Приятного аппетита!…

Салат из моркови по-корейски

Состав

• Морковь по-корейски — 250г;
• Огурцы (свежие) — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Лук зеленый — 1 пучок.
• Сыр — 150 г.
• Мясо (говядина) — 250 г.
• Майонез — 200 г.
• Зелень — петрушка, укроп.

Способ приготовления

• Шаг 1 Мясо отварить, остудить и нарезать соломкой.
• Шаг 2 Помидоры, огурцы, зеленый лук также измельчаем.
• Шаг 3 Натереть сыр на крупной терке.
• Шаг 4 Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
• Шаг 5 Украсить зеленью.

Приятного аппетита!…

Киви Праздничный салат

Состав

• Куриная грудка — 500 г.
• Яйца — 3 шт.
• Киви — 3 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Морковь по-корейски -200-300 г.
• Чеснок — 1-2 зубчика.
• Майонез — 350 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Куриную грудку отварить, остудить и нарезать кубиками.
• Шаг 2 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на терке.
• Шаг 3 Чеснок натереть на терке и смешать с майонезом.
• Шаг 4 Очистить киви, нарезать полукольцами.
• Шаг 5 Яблоко также очистить, натереть на терке, сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело.
• Шаг 6 Выложить салат слоями, каждый немного смазать майонезом: куриная грудка, чеснок с майонезом, киви, яйца, половина моркови, тертое яблоко, яйца.
• Шаг 7 Украсить салат из киви корейской морковью.

Приятного аппетита!…

Салат «Корзина с цветами»

Состав

• Куриное филе или телятина — 300 г.
• Грибы (шампиньоны) — 300 г.
• Сливочное масло — 1 столовая ложка
• Луковица — 1 шт.
• Морковь по-корейски — 300 г
• Заправка:
• Сметана — 1 столовая ложка
• Майонез — 1 ст.
• Горчица — 1 ч. Ложка
• Соль и перец по вкусу.
• Для украшения:
• Сыр твердый двух сортов — по 150 г, желательно разного цвета.
• Редис — 2-3 шт.
• Яйца перепелиные — 1-2 шт.
• Помидоры черри — 2-3 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Зелень — 1 пучок.
• Оливки — 3-5 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Грибы нарезать и обжарить в масле с мелко нарезанным луком.
• Шаг 2 Мясо отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Яйца отварить, остудить, очистить.
• Шаг 3 Смешайте с корейской морковью и заправкой. Заправка — смешать майонез, сметану, горчицу, соль и перец по вкусу.
• Шаг 4 Выложите салат на блюдо. Выложите корзину из нарезанного кубиками сыра.
• Шаг 5 Цветы, овощи, зелень и яйца.
• Шаг 6 Включите фантазию и у вас получится красивый букет.

Приятного аппетита!…

Салат с хризантемами

Состав

• Копченая куриная грудка — 350 г.
• Грибы свежие (шампиньоны) — 400 г.
• Луковица — 2 шт.
• Морковь по-корейски — 200 г.
• Чернослив — 80 г.
• Яйца — 4 шт.
• Оливковое масло — 2-3 ст. Л.
• Майонез — 300 г.
• Соль по вкусу.
• Для украшения:
• Морковь по-корейски — 50 г.
• Свекла — 1 шт.
• Яблоко зеленое — 1 шт.

Способ приготовления

• Шаг 1 Курицу отделить от костей и мелко нарезать.
• Шаг 2 Грибы и лук нарезать и обжарить на оливковом масле.
• Шаг 3 Яйца отварить, остудить, очистить. Белки отделить от желтков. Белки мелко нарезать. Желтки натереть на средней терке.
• Шаг 4 Чернослив мелко нарезать.
• Шаг 5 Теперь соединить подготовленные ингредиенты, кроме желтков, заправить майонезом.
• Шаг 6 Затем посыпать яичным желтком.
• Шаг 7 Украсить салат хризантемами: из корейской моркови, из тертой (на терке для корейской моркови) свеклы и яблок.

Приятного аппетита!…

Салат огнедышащий дракон

Состав

• Морковь по-корейски — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Селедка — 200 г.
• Картофель — 2-3 шт.
• Майонез — 200 г.
• Свекла корейская — 1 шт.
• Болгарский перец красный — 1 шт.
• Горох зеленый — 2-3 столовые ложки

Способ приготовления

• Шаг 1 Картофель, яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке. Селедку очистить от внутренностей и костей, нарезать кубиками.
• Шаг 2 Свекла и морковь по-корейски готовятся за день до приготовления салата следующим образом: две моркови и свеклу измельчаем на корейской терке, наливаем стакан растительного масла, полстакана 9% -ного уксуса, добавляем чеснок, черный перец. , столовая ложка соли.Емкости с овощами ставим под гнет и отправляем в холодильник на сутки. Но вы можете купить это.
• Шаг 3 Выложите салат слоями на блюдо в форме дракона: острая морковь, яйца, майонез, сельдь, картофель, майонез, свекла по-корейски.
• Шаг 4 Украсить болгарским перцем и горошком, сформировав гребешок, ротик и лапки. Делаем глазки из оливок.

Приятного аппетита!…

Салат слоеный «Слоеный»

Состав

• Филе сельди — 1 шт.
• Морковь по-корейски — 100 г.
• Лук репчатый — 1 луковица.
• Картофель — 1-2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Уксус — 2 ч.
• Майонез — 200 г.
• Соль, черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Филе сельди нарезать соломкой.

  Морковный салат, корейские салаты

• Шаг 2 Очищенный лук нарезать кольцами, посолить, посыпать черным перцем, залить 1 чайной ложкой уксуса — перемешать.Оставьте тоже на 10 минут.
• Шаг 3 Приготовить картофель фри — нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, посолить.
• Шаг 4 Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и нарезать соломкой.
• Шаг 5 Если готовой моркови по-корейски нет, вот рецепт: Морковь натереть на специальной терке для корейской моркови, посолить, поперчить с черным перцем, добавить 1 измельченный зубчик чеснока, добавить 1 чайную ложку уксуса и перемешать. . Залить 1-2 ст. ложки подогретого растительного масла и настаивать 10-15 минут.
• Шаг 6 На подготовленные — выстланные листьями салата — выкладываем наши ингредиенты слоями в следующем порядке: картофель, сельдь, лук, яйца, морковь по-корейски.
• Шаг 7 Смазать каждый слой майонезом, украсить салат по-корейски морковью. Слегка полить майонезом — чистым или по вкусу.
• Шаг 8 Картофель фри можно заменить вареным и дать ему пропитаться.

Приятного аппетита!…

Салат из печени

Состав

• Печень (говяжья) — 500 г.
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 4-5 шт.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Майонез — 250-300 г.
• Соль, перец, зелень — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Нарезать печень продольными кусочками и обжарить. Прохладный. Нарезать соломкой.
• Шаг 2 Морковь натереть на крупной терке, желательно соломкой, как «морковь по-корейски».
• Шаг 3 Лук мелко нарезать. Яйца отварить, остудить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
• Шаг 4 Все перемешать и заправить майонезом.

Приятного аппетита!…

Салат «Быстрее в никуда»

Состав

• Сыр — 100 г.
• Колбаса салями — 150 г.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 1-2 зубчика.
• Яичные оладьи (4 яйца и 1,5 столовых ложки крахмала).
• Соль по вкусу.
• Майонез — 200 г.

Способ приготовления

• Шаг 1 Сначала обжарьте блины.Для этого: яйца взбить с крахмалом, добавить щепотку соли. Получается около 5 блинов. Блины нарезать соломкой.
• Шаг 2 Натереть твердый сыр и сырую морковь для корейской моркови.
• Шаг 3 Нарежьте колбасу тонкими полосками.
• Шаг 4 Все перемешать. Заправить майонезом, добавить по вкусу чеснок. Украсить зеленым луком. И пусть салат настаивается.

Приятного аппетита!…

Салат «Венчик»

Состав

• Морковь — 1 шт.
• Свекла — 1 шт.
• Капуста белокочанная — 400 г.
• Яблоко — 1 шт.
• Для заправки:
• Укроп и петрушка.
• Чеснок — 1 зубчик.
• Оливковое и льняное масло -1-2 ст.
• Приправа для салата Кнорр — 1 ч. Л.
• Лимонный сок или легкий бальзамический уксус — 1 ст.
• Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

• Шаг 1 Морковь и свеклу очистить и натереть на корейской терке.
• Шаг 2 Капусту мелко нашинковать, немного посолить.
• Шаг 3 Очистить яблоко и нарезать соломкой.
• Шаг 4 Приготовьте повязку. Зелень порезать, чеснок раздавить и мелко нарезать, добавить масло, лимонный сок, приправу, соль, перец и хорошо перемешать.
• Шаг 5 Добавить заправку к овощам и все перемешать.
• Шаг 6 Если салат постоит и пропитается заправкой, то сок овощей станет еще вкуснее.

Приятного аппетита!…

Мы искренне надеемся, что салат с корейской морковью в стопках — подборка рецептов на этой странице — это именно то, что вы хотели найти.Каждый может научиться хорошо готовить.

Морковь по-корейски можно приготовить разными способами, существует множество рецептов приготовления. Они различаются составом специй, пропорциями ингредиентов, способом обработки масла. При желании можно попробовать разные рецепты и выбрать для себя наиболее оптимальный, ведь вкусы у всех разные. В этой статье я напишу рецепт корейской моркови в домашних условиях, которая больше всего нравится моей семье.

Кстати, количество специй и уксуса можно изменить по своему вкусу.Попробуйте готовый салат и добавьте ингредиент, которого вам не хватает. Всегда лучше сначала положить поменьше, а потом довести по вкусу.

Это интересно! В Корее нет такого салата, который мы назвали корейской морковью. Этот рецепт был изобретен в СССР. Такую морковь корейцы продавали на рынках, поэтому она и получила такое название. Считается, что кориандр нужно добавлять в морковь по-корейски. В магазинных вариантах в составе всегда присутствует глутамат натрия (усилитель вкуса).Считается нездоровой добавкой.

Морковки по-корейски, как в магазине.

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

• морковь — 1 кг
• чеснок — 4 зубчика
• болгарский перец — 1 ч. Ложка
• перец красный молотый — 1/3 чайной ложки
• кориандр — 2 ч. Л.
• сахар — 1,5 — 2 столовые ложки
• соль — 0,5 ст.
• масло растительное рафинированное — 100 мл
• уксус 70% — 0,5 столовые ложки (или 3,5 столовые ложки 9%)

Способ приготовления хорошей корейской моркови.

1. Морковь для этого салата лучше брать толстую, так будет удобнее ее тереть. Для моркови по-корейски натереть. Если у вас нет такой терки, купите. Они продаются во всех магазинах посуды. Если делать это на обычной крупной терке, то вкус салата получится другим, а внешний вид не будет таким презентабельным.

Можно пойти и посложнее: нарезать морковь кружочками с помощью овощечистки, а затем ножом нарезать эти дольки тонкими полосками.Разотрите морковь в большой миске, чтобы было легче перемешать.

2. Когда вся морковь будет натерта, всыпать в нее сахар и соль. Сахар сначала кладут 1,5 ст. Ложки, при необходимости лучше добавить позже. У разной моркови разные сладости, поэтому количество сахара в каждом отдельном случае может отличаться. И морковь посолить.

3. Руками очень аккуратно, не замешивая, смешать морковь с сахаром и солью. Делайте это так, как будто поливаете морковь. Если морковь раздавить, она не будет сочной. Перемешивать до растворения соли и сахара, то есть на морковке не будут видны их кристаллы.

4. Кориандр лучше взять в зернах и самому измельчить в ступке или кофемолке. В этом случае вы получите совсем другой вкус, намного более насыщенный, чем у готового молотого кориандра. Попробуйте измельчить специи самостоятельно, и вы увидите огромную разницу с молотыми специями в пакетиках.

Итак, растереть кориандр в ступке. Посыпать их морковью, посыпать болгарским и острым перцем. Острый перец нужно брать по своему вкусу, в зависимости от того, насколько острым вы хотите получить морковь.

Осторожно перемешайте морковь со специями до однородного цвета.

5. Чеснок натереть на мелкой терке и также положить в салат. Перемешать. Во время перемешивания не давите морковь, чтобы сок остался внутри.

6. Теперь морковь нужно заправить маслом и уксусом. Чтобы хорошо их перемешать, налейте столовую ложку растительного масла. В это же масло влейте немного уксусной кислоты (70%). И полейте получившийся урожай корнеплодов.Немного перемешать и влить оставшееся масло. Распределить масло по всему салату, можно немного перебросить морковь.

7. Салат по этому рецепту можно есть сразу. После того, как ее хорошо присыпали специями, она уже будет вкусной. Каждый раз поливать аккуратно, чтобы морковь хорошо впитала все вкусы и ароматы.

Если хотите еще более насыщенного вкуса, переложите морковь в банку, накройте крышкой и дайте ей постоять в холодильнике на несколько часов.За это время этот корейский салат очень хорошо замаринован и устоять перед ним будет очень сложно.

В процессе приготовления можно добавить в морковь по-корейски немного соевого соуса. Получите новый оттенок вкуса.

Еще один способ приготовления моркови по-корейски.

Я не буду сейчас подробно описывать то, что было написано выше. Морковь тоже нужно натереть на терке. Но в этом варианте поочередно не добавляют специи и масло, по несколько раз не заливают морковь.

Известно, что все специи раскрывают свой аромат в растительном масле, особенно в горячем масле. Поэтому морковь сначала смешивают с сахаром и солью (как в предыдущем варианте). Далее на морковь насыпают специи: перец, кориандр, перец, чеснок. Растительное масло нужно нагреть на сковороде и залить специями горячим маслом. Затем все перемешать и добавить уксус.

Положите морковь в холодильник на 2 часа мариноваться.

Этот вариант приготовления моркови по-корейски тоже довольно популярен.Попробуйте сделать оба этих варианта и выберите для себя лучший!

Напишите в комментариях, как вы готовите морковь по-корейски. И часто заходите в мой блог, там много интересного!

Технология салатов, начиная со второй половины восемнадцатого века, стремительно развивается во всех кухнях мира. Географическая близость Азии с ее культурой и традициями позволяет не только познакомиться с кухнями азиатских стран, но и адаптировать ее кулинарные секреты к русской кухне.

Морковь, по-корейски, давно завоевала серьезную популярность как самостоятельное блюдо, гарнир и закуска. Его все чаще используют в качестве ингредиента для вкусных и простых салатов с корейской морковью.

Вкусные и простые салаты с корейской морковью — общие технологические принципы

Для салата с морковью по-корейски обязательно нужен один ингредиент — по-корейски морковь. И если все остальные составляющие холодного блюда в той или иной степени необходимы от случая к случаю, то без этого пикантного салата из моркови, конечно, можно приготовить и холодное блюдо, но это будет совсем другой салат.

Для вкусных и простых салатов с корейской морковью он просто необходим. Приобрести этот салат в готовом виде можно на рынке, в кулинарии, а можно сделать самому. Тем более, что это — во-первых — несложно, а, во-вторых — всегда пригодится — даже если вы не собираетесь готовить из него салат, это отличный гарнир к мясным и рыбным блюдам, овощам.

По этой причине более подробно рассмотрен рецепт корейской моркови — основного компонента вкусных и простых салатов с корейской морковью.

Секрет вкусной корейской моркови — это маринад, который используется для ее приготовления. А состав маринада, помимо традиционных компонентов, используемых при консервировании овощей — растительного масла, соли, сахара и уксусной кислоты — имеет небольшое отличие в наборе специй для моркови, по-корейски. Эту смесь можно купить в любой торговой сети, а можно приготовить самостоятельно. В его состав входят: молотый перец трех видов — жгучий, красный сладкий перец и молотый черный, молотые семена кориандра и чеснок.Как видите, ничего необычного. Впрочем, в приготовлении тоже нет никаких сложностей, если не считать специального приспособления — измельчителя, позволяющего измельчать морковь именно такими длинными тонкими полосками. Используя этот набор специй для маринада, вы можете приготовить грибы, огурцы, многие другие овощи.

Салат из моркови по-корейски хорошо сочетается со многими продуктами, что, собственно говоря, можно увидеть на примерах рецептов вкусных и простых салатов с морковью по-корейски.

Рецепт 1. Вкусные и простые салаты с корейской морковью — теплый салат на завтрак

Состав:

На 4 порции:

Грибы, жареные 240 г

Луковая зелень 120 г

Печень, курица , тушеное мясо 280 г

Вареные бобы 320 г

Морковь по-корейски 360 г

Укроп, салат (для подачи)

Заправка: майонез, перец (молотый, черный), чеснок, лимонный сок

Приготовление:

Отварить замоченную фасоль до готовности.Печень птицы очистить от пленок, нарезать кубиками; сначала слегка обжарить, приправив специями, затем потушить, добавив в сотейник немного молока. Грибы нарезать и тоже обжарить. Морковь по-корейски отжать, чтобы удалить излишки маринада. Зеленый лук и укроп нашинковать. Соединить все ингредиенты, в том числе морковь по-корейски, разогреть в кастрюле и выложить на блюдо, украшенное листьями салата. Сверху посыпать измельченным укропом. Подавайте заправку в соуснике.

Рецепт 2. Вкусные и простые салаты с корейской морковью, ростбифом и виноградом.

Состав продукта:

На 4 порции:

Зеленое яблоко (кисло-сладкое) 160 г

Морковь по-корейски 320 г

Ростбиф, маринованный 450 г

Картофель фри 360 г

Для заправки :

Сметана 15% 150 мл

Соль, специи

Яблочный или виноградный уксус (или сухое белое вино) 50 мл

Отправить:

Салат, крупные листья

Зелень (красный базилик)

Свежие ягоды винограда (белые, без косточек) 280 г

Приготовление:

Очищенные яблоки и маринованную говядину нарезать соломкой.Картофель обжарить, после жарки слить масло и остудить. Выложите приготовленный салат горкой на плоское круглое блюдо, покрытое фигурными листьями салата, виноградными ягодами и листьями базилика. Приготовленный соус из сметаны, измельченной зелени с чесноком и сухого вина подавать к салату отдельно. К этому салату также можно приготовить соус на основе оливкового или горчичного масла, без сметаны.

Рецепт 3. Вкусные и простые салаты с корейской морковью, мидиями и крабовыми палочками — коктейльный салат Посейдон

Состав:

На 6 порций (вес: нетто):

Красный, салатный перец 180 г

Морковь по-корейски 120 г

Яйца вареные 6 шт.

Семена кунжута 100 г

Креветки очищенные 350 г

Крабовое мясо (или палочки) 240 г

Лук, зеленый 160 г

Мидии, маринованные 250 г

Дольки лимона (для украшения) 140 г

Оливки ( для украшения) 220 г

Фета 240 г

Руккола (для украшения) 50 г

Заправка для салата:

— соевый соус 15 мл

— винный уксус 40 мл

Оливковое масло первого отжима 140 мл

— сахар ( или мед, жидкий)

— чеснок 25 г

— базилик, свежий (зеленый) 130 г

— розмарин 40 г

Приготовление:

Начнем с приготовления соуса для праздничного коктейльного салата: встряхнуть воды из промытых листьев розмарина и базилика, добавить к ним один-два больших зубчика чеснока, масло и все взбить блендером до образования густой массы.Затем полейте винным уксусом соевый соус и приправьте солью и сахаром (или медом). Еще раз убейте заправку блендером и вылейте в лодочку для соуса.

Освободить мидии из маринада, отварить креветки и очистить от кожуры. Остальное нарезаем мелкими кубиками вместе с яйцами, красным перцем, крабовыми палочками, мелко нарезанным зеленым луком и фетой. Консервированные мидии порезать на 2 или 4 части. Обжарьте семена кунжута на сухой сковороде, чтобы раскрыть их аромат.

Начинаем выкладывать салат слоями в высокие и широкие бокалы, слоями.Нижний слой — морковь по-корейски. Далее по очереди:

крабовых палочек,

зеленого лука (сбрызнуть лимонным соком).

Поверх лука ломтики феты. Сыр можно не резать, а разбивать на мелкие кусочки. Положить креветки, оливки и посыпать сыр обжаренными семенами кунжута. На край бокала повесьте надрезанный ломтик лимона и вставьте в салат веточку рукколы. Стаканы с салатом морской коктейль кладут на тарелки, накрытые салфетками.

Рецепт 4.Вкусные и простые салаты с корейской морковью — винегрет с рыбой и яйцом

Интересное сочетание — корейский морковный салат в русском винегрете. Винегрет с селедкой готовится в русской кухне давно, но рецепты винегрета с копченой селедкой и морковью по-корейски — это что-то новое и интригующее.

Состав продукта:

На 6 порций:

Морковь по-корейски 320 г

Свекла запеченная (столовая, темно-красная) 360 г

Капуста белокочанная, свежая 450 г

Лимонный сок 70 мл

Запеченный картофель 350 г

Зеленый, консервированный горошек 280 г

Лук маринованный 180 г

Яйца вареные 300 г (нетто)

Соленья (маринованные) 140 г

Сельдь масляная, копченая (филе) 480 г

Подсолнечник масло нерафинированное (первый отжим) 120 мл

Соль, сахар (для заправки)

Порядок приготовления:

Картофель, свеклу, без повреждений, тщательно вымыть, удалить грязь щеткой, просушить салфеткой, поверхность овощей смазать маслом (рафинированным) и запечь до готовности.Когда запеченные овощи станут теплыми, очистите их от кожуры, чтобы легче было удалить кожуру. Дать полностью остыть. Лук и капусту (белую) нашинковать. Капусту размять с солью и сахаром. Замочите лук в подкисленной воде, пока не исчезнет горечь. Кроме капусты, лука и моркови по-корейски все продукты для винегрета нарезаются кубиками. Сначала нарежьте свеклу и залейте маслом, чтобы они не испачкали остальные ингредиенты. Для этого нужно в отдельной посуде хорошо перемешать измельченные кубики свеклы, с добавлением масла и подержать несколько минут перед добавлением в винегрет.

Соединить все ингредиенты и выложить в салатник. Украсить вареными яйцами, вырезанными в виде кувшинок или лилий, свежим огурцом (листиком), тонкими дольками маринованной моркови и свеклы, сложенными в виде розочек.

Запеченные овощи в салатах создают особый вкус. Они менее водянистые, более сохраняют свой естественный аромат. Очень важно, чтобы масло винегрета было свежим и ароматным.

Рецепт 5. Вкусные и простые салаты с корейской морковью, курицей и грибами, замаринованные в лаваше

Если задуматься, то любимая многими восточная «шаурма» — салат в лаваше.И такой «дорожный» вариант вкусного и простого салата с корейской морковью в копилке рецептов всегда может пригодиться. Домашняя еда всегда лучше и вкуснее!

Состав:

На 4 порции:

Куриное филе (на гриле)

Свежий огурец

Морковь по-корейски

Твердый сыр (любой)

Грибы маринованные

Капуста пекинская (или салат)

Для соуса:

Острый томатный соус с чесноком

Майонез

Горчица.

Готовим:

При желании этот салат можно завернуть в лаваш и переложить в дорожные контейнеры. Вы можете просто подать его в салатнике и положить рядом соус, состоящий из равных частей томатного кетчупа и майонеза. Можно сделать салат в виде коктейля, уложить слоями в миску, украсить зеленью, долькой лимона и ягодой оливы.

Приготовить такой салат необычайно просто: курицу-гриль отделить от костей и кожи — нарезать кубиками.Можно использовать жареное или запеченное куриное филе. Вкус салата не изменится.

Освободить грибы из маринада и нарезать пластиками вместе с огурцами. Добавить салат из корейской моркови, нарезать свежую капусту (не солить и не мять). Сыр натереть на крупной терке.

Все компоненты салата и заправки взяты в равных пропорциях.

Рецепт 6. Вкусные и простые салаты с корейской морковью и кальмарами

Для тех, кто хочет полностью погрузиться в атмосферу корейской кухни — рецепт вкусного и простого салата с корейской морковью и отварным филе кальмаров.Преимущество корейских салатов в том, что их можно хранить до 7-10 дней, в отличие от других смешанных салатов. Секрет этой «продолжительности жизни» — это особая корейская заправка для маринада, содержащая консерванты.

Состав:

Вареный кальмар (филе туши) 280 г

Морковь по-корейски 420 г

Огурец, свежий 150 г

Перец красный (салат) 100 г

Для маринада:

Глютамат натрия

Концентрированный спиртовой уксус (70%)

Соль (столовая)

Соевый соус

Рафинированное масло

Приправы: кориандр, перец чили (порошок), молотый черный перец

Способ приготовления:

Приготовить пряный маринад, для салата, в небольшом количестве.Ингредиенты не нужно обильно поливать заправкой, а только хорошо их перемешать, смешав с острым соусом. На столовую ложку масла потребуется не более 20 капель уксусной кислоты. Эти специи добавляют по вкусу.

Вареные и очищенные тушки кальмаров нарезаем очень тонкой и длинной соломкой, добавляем подготовленный морковный салат, тонкие ломтики свежего перца и огурцы, также нарезанные кружочками, не поперек, а вдоль. Огурцы нужно выбирать не слишком крупные, с «молочными» семенами. Салат необходимо хранить в плотно закрытой посуде, при температуре от 0 до +6 градусов, чтобы он пропитался маринадом.

Рецепт 7. Вкусные и простые салаты с корейской морковью — коктейльный салат «Спайси»

Состав Состав:

На 4 порции:

Апельсины красные 0,8 кг (нетто)

Орехи (жареные ядра фундука ) 80 г

Кунжут жареный 50 г

Инжир сушеный 280 г

Зеленые яблоки 320 г

Морковь по-корейски 160 г

Листья мяты (для украшения) 4 шт.

Сливочный сыр (любой, несоленый) 200 г

Черника (ягоды) 150-200 г

Порядок действий:

Фундук прокалить на горячей сковороде или в духовке, крупная деталь.Обжарить кунжут до слегка коричневого цвета. Дольки апельсина освобождают от пленок и разламывают на 2–3 части. Пропаренный инжир нарезать дольками, яблоки — тонкими дольками. Чернику перебрать, промыть холодной проточной водой, откинуть ягоды на дуршлаг, обсушить на салфетке.

Формируем салат в стеклянных или хрустальных стаканах, широких, цилиндрических по форме, выкладывая каждый ингредиент тонким слоем: морковь по-корейски, инжир, апельсины, яблоки, кусочки сливочного сыра. Украшаем поверхность бокала семенами кунжута и толченым фундуком, свежими листьями мяты.Приготовьте из черники пюре и полейте каждую порцию черничным соусом.

Рецепт 8. Вкусные и простые салаты с корейской морковью, брокколи и помидорами.

Состав:

Брокколи пассированная 350 г

Морковь по-корейски, салат 280 г

Моцарелла или фета 250 г

Черные оливки 120 г

Запеченные помидоры (твердые, мясистые) 240 г

Кукуруза 160 г

Базилик, петрушка 40 г

Салат (для украшения)

Для соуса:

— майонез,

— чеснок

— черный перец

Приготовление:

Брокколи для разделения на отдельные соцветия и подержать немного в подсоленной воде, затем встряхнуть и пропустить до готовности.Оливки без косточек нарезать ломтиками, зелень нарезать крупно. Запеченные мелкие помидоры, остывшие, очистить и нарезать кружочками, поперек или полукольцами. Фету нарезать средними кубиками. Соединить ингредиенты салата и перемешать, добавив консервы, кукурузу, корейский морковный салат. Отдельно приготовить соус, добавив в майонез чеснок и специи.

Вкусные и простые салаты с корейской морковью — хитрости и советы

При приготовлении салатов старайтесь готовить овощные и фруктовые ингредиенты, помня, что многие сырые овощи и фрукты сохраняют витаминную ценность очень короткое время.Если вы заботитесь о здоровом и полноценном питании, то витаминные продукты необходимо очищать и измельчать непосредственно перед употреблением.

Добавляйте в салаты соусы и заправки непосредственно перед подачей на стол, чтобы блюдо дольше сохраняло свежесть.

Многие готовые салаты можно хранить в холодильнике не более двух часов. Салаты, приготовленные с использованием маринада, но не консервированные, можно дольше хранить в холоде. Маринованные блюда, как и любые другие, следует хранить в закрытой посуде.

Салат с куриным филе и корейской морковью. Вкусные салаты с корейской морковью

До недавнего времени я не знал, что из корейской моркови можно приготовить самые разные закуски. Но однажды попробовав салат с курицей и острой корейской морковью, влюбился. С тех пор я собрал целый калейдоскоп рецептов, нашел кучу сочетаний двух ингредиентов с другими продуктами. Делюсь своим опытом кулинарии.

Нежное куриное мясо дружит с большим количеством овощей.Среди них болгарский перец, свежие и маринованные огурцы, кукуруза, фасоль, грибы, картофель. Помимо овощной составляющей в салаты кладут жареные и маринованные грибы, сухарики, чипсы, сыр. Интересны вкусовые эксперименты с фруктами. Пробовала закуски с ананасом, апельсином, киви, черносливом. На основе простых ингредиентов можно приготовить шикарные закуски. Не бойтесь включить свою фантазию, совмещая несовместимое, на первый взгляд. Удачи тебе!

Салат из моркови и курицы по-корейски

Вам понадобится:

• Филе грудки — 1 шт.
• Острая морковь — 200 гр.
• Помидоры — 2 шт.
• Болгарский перец лучше красного.
• Сыр — 100 гр.
• Зелень, соус майонезный.

Как сделать:

1. Отварить грудку в небольшом количестве подсоленной воды. После остывания соломинки разделите.
2. Вырезать из перца часть семян, нарезать соломкой. Нарезать зеленый лук.
3. Натереть сыр крупной стружкой. Разделите помидор на узкие дольки.
4. Если блюдо планируется на праздник, выложить блюдо слоями.Чередуйте, как считаете нужным, но используйте курицу в качестве основы. Слои пролить майонезом. Сделайте украшение из рассыпанных сверху полосок зелени и моркови.

Как приготовить салат из копченой курицы с корейской морковью и болгарским перцем

Предыдущую закуску лучше всего готовить из грудки.Если брать копчености, то идеально подойдут куриные окорочка. Есть еще несколько на страницах сайта хороших рецептов курицы — приглашай.

Подготовить:

• Копчености — 400 гр.
• Перец имеет яркий цвет (оранжевый, красный).
• Морковь по-корейски — 200 гр.
• Майонез.
• При желании добавьте кукурузу.

Приготовление:

1. Ингредиенты для закуски любой формы и размера нарезать кубиками, полосками.
2. Смешать в салатнике, приправить.Посолить и поперчить по вкусу.

Простой салат с корейской морковью, свежим огурцом, курицей

Требуется:

• Цыпленок (отварной, а лучше копченый) — 200 гр.
• Лампочка.
• Яйца — 3 шт.
• Огурец свежий.
• Морковь острая, готовая — 100-150 гр.
• Лук зеленый — несколько перьев.
• Соль, майонез, черный перец, масло растительное для жарки.

Как сделать:

1. Отварить курицу, яйца. Мясо нарезать кубиками, яйца — кубиками. Огурец нашинковать тонкой соломкой.
2. Лук нарезать так же, как яйца — нарезать кубиками, обжарить на масле до золотистого цвета. Остынь.
3. Добавить ингредиенты по списку в миску, всыпать перец, соль. Заправить соусом, размешать. Дать постоять 5 минут, нанести и насладиться изумительным вкусом.

Салат из моркови по-корейски, маринованный огурец и куриная грудка

Лакомство с сыром и чесноком — беспроигрышный вариант для любого блюда. Здесь резкость моркови, пикантность огурца, нежность куриного мяса … Кстати, маринад вкуснее заменить маринованным.

• Салат из моркови готовый — 200 гр.
• Куриная грудка — 2 шт.
• Сыр — 200 гр.
• Дольки чеснока — 2 шт.
• Зелень, майонез.

1. Отварить курицу, не забыв добавить в воду соль.Иногда я использую специи, чтобы улучшить вкус мяса. Нарезать короткими полосками.
2. Огурцы разделить таким же образом, сыр крупно натереть.
3. Выложить в салатник, положить морковь. Добавьте в кашицу измельченный чеснок.
4. Перемешать, украсить блюдо петрушкой.

Салат Марсельский с черносливом, курицей, морковью

Праздничный салат с прекрасным вкусом, в котором гармонично сочетаются ингредиенты, а чернослив придает интересную пикантность.

Дубль:

• Куриное филе — 300 гр.
• Чернослив без косточек — 80 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Грецкие орехи — 20 гр.
• Острый салат из моркови — 150 гр.
• Один зубчик чеснока.
• Перец молотый, майонез, соль.

Как приготовить:

1. Отварить курицу, нарезать волокнами или небольшими кусочками.
2. Чернослив вымыть, обсушить, разделить на соломки.
3. Измельчить зубчик чеснока в кашицу, натереть в мелкой крошке твердый сыр, добавить в майонез, размешать.
4. Удалить с вареных яиц белки, мелко натереть. Желтки измельчить таким же образом, но в отдельной посуде.
5. Ядра обжарить на сковороде без масла, измельчить и измельчить. Добавьте морковь по-корейски и тоже перемешайте.
6. Выложить в салатник, чередуя слои: соломка чернослива плюс куриное мясо. Посолить, посыпать перцем, смазать майонезом.
7. Положите слой моркови с орехами, затем слой сыра. Сбрызнуть белок, полить соусом.Украсить желтками.
8. Положить на полку холодильника для замачивания. Возьмите образец через 1-2 часа.

Куриный салат с морковью и кукурузой

• Курица — 500 гр.
• Банка кукурузы.
• Морковь по-корейски — 100 гр.
• Болгарский перец.
• Чеснок — 4-5 зубчиков.
• Соус майонез, перец молотый, соль.

Приготовление:

1. Вареную курицу (грудка полезнее, но копчености вкуснее) разделите на кубики.
2. Удалите семя из перца, нарежьте так же, как куриное мясо.
3. Если морковь нарезать полосками для блинов, сделайте их меньше.
4. Чеснок мелко порубить.
5. Готовые продукты выложить в миску, заправить майонезом, поперчить, посолить.
6. Перемешать, начать дегустацию.

Салат Бонито с корейской морковью, сыром, курицей

Праздничный слоеный салат из самых простых доступных ингредиентов, кроме корейской моркови.Но, обладая определенным навыком, приготовить блюдо можно очень быстро и самому.

Вам понадобится:

• Куриное филе — 250 гр.
• Морковь по-корейски — 130 гр.
• Сыр — 100 гр.
• Яйца — три шт.
• Майонез, веточки зелени, соль.

Способ приготовления:

1. Цыпленок отварить, вынуть, остудить, нарезать тонкими кубиками. Натереть сыр на мелкой терке.
2. Яйца отварить, мелко порезать, а желтки и белки выложить в отдельные миски.
3. Последовательность слоев: куриное мясо, морковь по-корейски, сырные чипсы. Далее идет тертый белок. Верх делается из желтка.
4. Промазать все слои майонезной сеткой. Украсить веточками зелени, и обязательно выдержать не менее часа.

Салат «Восторг» с прослойками из курицы, корейской моркови и грибов

Салат с жареными грибами восхищает всех, отсюда и название. Делайте свой праздничный макет слоями. При желании отварную курицу заменить копченой, а жареные шампиньоны можно использовать маринованными грибами, лисичками, опята.

Вам понадобится:

• Филе — 200 гр.
• Лампочка.
• Шампиньоны — 120 гр.
• Острая морковь — 70 гр.
• Огурец свежий.
• Майонез — 3 ст.
• Сметана — 3 ст.
• Зелень, масло для жарки, зелень.

Как приготовить:

1. Грибы нарезать пластинами, лук нарезать кубиками. Бросить в сковороду, обжарить на масле. Если любите перец горошком, посыпьте молотым перцем.
2. Куриное филе сварить со специями, дать остыть, не доходя до него, в бульоне, чтобы мясо получилось сочным.
3. Для приготовления рекомендую использовать специальное пластиковое кольцо, чтобы красиво украсить салат.
4. Поместите его на широкую тарелку. Выложите внутрь нижний слой курицы. Слегка раздавить руками.
5. Следующий слой — жареные грибы, затем морковь. Если корнеплод нарезан длинными полосками, разрежьте его пополам.
6. Сверху на морковь уложить нарезанные соломкой огурцы.Слой разгладить, салат слегка натереть руками.
7. Переплетите все слои майонезной сеткой. После приготовления обязательно оставьте на час, чтобы соус пропитал пищу.

Куриный салат с апельсином и морковью по-корейски

При всем разнообразии рецептов этот салат никогда не затеряется. Попробуйте, и вы согласитесь.

Необходимо:

• Морковь по-корейски — 200 гр.
• Оранжевый.
• Ножка.
• Голландский сыр — 150 гр.
• Яйца — 3 шт.
• Майонез.

1. Куриное мясо нарезать кубиками. С апельсина снять цедру, разделить на дольки, порезать пропорционально мясу.
2. Сыр натереть крупно, вареные яйца измельчить в крошку.
3. Выложите салат слоями: курица, морковь, дольки апельсина, яйца, сыр. Между слоями обильно добавьте майонез.
4. Дайте блюду настояться и впитаться.

Как приготовить салат из курицы, ананаса, моркови

Требуется:

• Куриное филе отварное — 1 шт.
• Готовая морковь по-корейски — 200 гр.
• Консервированный ананас — Банка.
• Дольки чеснока — 2 шт.
• Соус майонез, перец, соль.

Приготовление:

1. Вылейте сладкий сироп из ананасовой банки, нарежьте кубиками, оставьте одно кольцо для украшения.
2. В остальном последовательность приготовления такая же, как и в предыдущих рецептах — продукты нарезать, соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать.

Видео с рецептом салата из курицы с грибами, корейской моркови.С праздником и вкусными закусками на столе.

Существует огромное количество салатов, в которых курица входит в число основных продуктов, но только при использовании моркови по-корейски можно добиться столь многогранного вкуса. Сама грудинка получается очень нежной и ненавязчивой. Морковь же имеет довольно оригинальный, пикантный вкус. Благодаря этому салат с курицей, корейской морковью и черносливом получается невероятным, ярким и вкусным. От них просто невозможно оторваться, как и от них.Предлагаем приготовить все пять и выбрать лучший.

Особый способ приготовления куриного мяса — главная отличительная черта этого восхитительного салата с корейской морковью и куриной грудкой. Его не просто варят, а маринуют, а потом обжаривают. Естественно, что в такой гамме вкусов каждый продукт покажет свой вкус с особым шармом. Отдельно стоит упомянуть аромат этого прекрасного шедевра. Он настолько смелый и насыщенный, что уже при первом вдохе, наполненном им, разгорается просто брутальный аппетит.

Для салата из куриной грудки и моркови по-корейски нужно:

• 200 гр. куриная грудка;
• 150 г белокочанной капусты;
• 1 средний маринованный огурец;
• 100 г корейской моркови;
• 2 гр. поваренная соль;
• 4 гр. перец;
• 3 зубчика чеснока;
• 20 гр. масло растительное рафинированное.

Необходимые ингредиенты для маринада:

• 10 гр. сметана;
• 10 гр. приправы для птицы;
• 10 гр.масло.
• Необходимые комплектующие для заправки:
• 30 гр. сметана;
• 20 гр. майонез;
• 15 гр. томатный соус.

Салат из куриной грудки и моркови по-корейски:

1. Грудинку сразу промыть и нарезать тонкими полосками на доске, затем переложить в кастрюлю, добавить масло, приправу и сметану, перемешать, накрыть крышкой и мариновать не менее трех часов.
2. Уже маринованные куриные полоски выкладывают на сковороду, добавляют в масло и обжаривают сначала с одной стороны, а затем с другой, после чего разделяют на более тонкие волокна
3. Капусту промывают, а затем ножом нарезают тонкими полосками.
4. Морковь по-корейски отжимаем вручную, разрезаем на несколько частей.
5. Огурец нарезают тонкой соломкой и смешивают с морковью и капустой.
6. В состав также добавлена ​​охлажденная курица.
7. На следующем этапе готовится АЗС. Для этого смешивают томатный соус со сметаной и майонезом.
8. Чеснок мелко нарезать и добавить в салат.
9. Салат с корейской морковью и куриной грудкой залить приготовленным соусом и перемешать ложкой.

Совет: чтобы сделать салат из курицы с корейской морковью нежнее и воздушнее, можно использовать пекинскую капусту вместо белокочанной. Его листья намного мягче, а вкус не такой резкий, можно даже сказать сладковатый.

Салат из куриной грудки, морковь по-корейски

Для большинства хозяек давно не секрет, что куриное мясо просто идеально сочетается с ананасами. Такое сочетание продуктов все чаще встречается в праздничных блюдах… Но мало кто знает о столь смелой вариации, когда в салате используется еще и морковь по-корейски. Невероятный контрастный вкус, вызывающий бурный восторг у всех, кому довелось отведать этот чудесный куриный салат с корейской морковью.

Необходимые компоненты:

• 400 гр. куриная грудка;
• 400 гр. ананас из банки;
• 200 гр. Морковь по-корейски;
• 50 гр. ядра грецкого ореха;
• 40 гр. петрушка;
• 120 г майонеза.

Салат из моркови по-корейски с курицей:

1. Куриные грудки сначала моют, потом уже выкладывают в кастрюлю, заливают водой, добавляют соль и кипятят минут двадцать пять. Этого времени будет достаточно, чтобы он как следует закипел. Охладите, не вынимая из бульона.
2. Готовое мясо нарезаем соломкой.
3. Отфильтруйте всю жидкость из банки с ананасами. Сам экзотический фрукт нарезаем небольшими кубиками.
4. Ананасы по-корейски смешаны с курицей и морковью.
5. Полить майонезом и перемешать ложкой. Орехи измельчить на доске и посыпать салатом. Украсить мелко нарезанной петрушкой.
6. Поместить в холодильник на два часа.

Салат из моркови по-корейски с курицей

Этот корейский салат с курицей и морковью содержит лучшие ингредиенты, позволяющие без особых усилий добиться восхитительного вкуса. В нем все идеально. Получается самодостаточное блюдо, а также, не только утоляющее аппетит, но и дающее много сил и энергии, которые в таком бешеном ритме жизни расходуются очень быстро.

Необходимые компоненты:

• 500 гр. куриная грудка;
• 30 гр. ядра орехов;
• 400 гр. шампиньоны;
• 120 г майонеза;
• 100 г корейской моркови;
• 4 крупных яйца;
• 10 гр. масло;
• 150 г сыра;
• 4 гр. поваренная соль.

Салат из курицы и моркови по-корейски:

1. Цыпленок промывают и помещают в кастрюлю с подсоленной водой, в которой варят.После закипания его охлаждают прямо в бульоне, затем вынимают из него и нарезают небольшими квадратиками.
2. Яйца кладут в другую кастрюлю, заливают холодной водой и варят не более двенадцати минут. По их истечении кипяток сливают, а сами яйца заливают ледяной водой и охлаждают в ней. Затем их очищают и нарезают небольшими квадратиками, как курицу.
3. Грибы промыть, нарезать кружочками и выложить на сковороду, залить маслом и обжарить до аппетитной золотистой корочки.
4. Орехи измельчаем ножом.
5. Для измельчения сыра возьмите терку среднего размера и натрите ее.
6. Все без исключения продукты переливают в салатник и заливают в нем майонезом, присыпают солью и перемешивают ложкой.

Совет: Чтобы салат стал еще ароматнее и изысканнее, можно добавить в него всего несколько капель кунжутного масла.

Салат из моркови по-корейски с курицей

Этот салат из курицы и моркови по-корейски получается особенным, ведь помимо моркови и куриного мяса безумно ароматные жареные грибы и свежий огурец, что делает его таким свежим, легким и особенно ярким.При приготовлении сложностей возникнуть не может, все действия просты и знакомы каждой хозяйке.

Необходимые компоненты:

• 300 гр. куриная грудка;
• 200 гр. свежие грибы;
• 200 гр. Морковь по-корейски;
• 1 головка лука;
• 30 гр. масла;
• 1 крупный огурец;
• 120 г майонеза;
• 4 гр. поваренная соль.

Салат из моркови и куриной грудки по-корейски:

1. Грибы сразу моют, перебирают и снимают пленку с шляпок.Потом разрезали.
2. Лук очищают, промывают и нарезают тонкими ломтиками, переливают на сковороду с маслом, добавляют грибы, обжаривают до полного испарения жидкости.
3. В салатник выкладываем смесь лука и грибов и заливаем майонезом.
4. Грудь промыта. очищенные от кожи и жира, отварить в кастрюле с подсоленной водой. После закипания бульон не вынимают, а охлаждают прямо в нем. Затем их вручную разбирают на волокна и намазывают на грибы, правда, как и все другие продукты, майонезом.
5. Огурец промыть и нарезать тонкой соломкой, выжимать из сока руками и намазывать на курицу.
6. Далее идет корейская морковь. Если полосы уже очень длинные, то их тоже укорачивают ножом.
7. Все выложенные слои повторяются еще раз, салат недолго остужают и подают к столу.

Совет: у огурцов иногда бывает горькая кожица. Перед их измельчением стоит попробовать и, если он действительно выделяет горечь, настоятельно рекомендуется его очистить.

Куриный салат с корейской морковью

Достаточно простой, все комплектующие не дорогие, а соответственно готовить его можно очень часто. К тому же он вкусный, ароматный и сытный, но не обременительный. Чрезвычайно удачное сочетание цены и качества, ведь это и недорого, и очень вкусно, что потрясающе!

Необходимые компоненты:

• 500 гр. куриная грудка;
• 350 гр. кукуруза из банки;
• 100 г корейской моркови;
• 4 зубчика чеснока;
• 1 болгарский перец;
• 2 гр.поваренная соль;
• 2 гр. перец.

Салат из куриной грудки, морковь по-корейски:

1. Куриные грудки хорошо промыть и выложить в подсоленную воду, кипятить около тридцати минут и, по истечении срока годности, снять с огня, но оставить в бульоне. В нем мясо должно остыть. Благодаря этому он останется нежным и сочным.
2. Остывшее мясо на доске нарезаем небольшими кубиками.
3. Болгарский перец промывают, режут, удаляют все семена и вырезают прожилки.После этого снова промойте и нарежьте достаточно мелко.
4. Чеснок очищают и измельчают с помощью чеснока.
5. Кукуруза откидывается на дуршлаг, а маринад декантируется.
6. Морковь по-корейски выдавливается из жидкости руками и раскладывается на доске, разрезается на несколько частей, чтобы она не была слишком длинной.
7. Все продукты переливаются в салатник, куда добавляют майонез с солью и перцем.
8. Все хорошо перемешать ложкой.
9. Охладите пятнадцать минут в холодильнике.

Низкокалорийная нежная куриная грудка просто восхитительна с овощами. Благодаря этому «корейский» салат с ее участием получается таким нежным, многогранным и питательным. Среди множества рецептов лучшие были отобраны и представлены в этой статье. Все без исключения рецепты обладают оригинальностью. Они включают в себя широкий спектр продуктов. Иногда может даже показаться, что они несовместимы, но именно это делает их особенными, действительно уникальными.При этом стоит отметить, что к любому из них можно добавить другие любимые продукты, с помощью которых блюдо станет не просто особенным, а уникальным и хозяйка смело может сказать, что это ее личное, авторский рецепт, аналога которого просто не существует. И это прекрасная возможность доказать всем, и особенно себе, что высшая степень кулинарного мастерства уже достигнута.

Морковь по-корейски обладает прекрасным вкусом … При добавлении в салат кулинарное мастерство достигается с невероятной легкостью.Ведь он не только очень сочный, но и отличается приятной остротой, что придает яркость всем блюдам. Особенными будут салаты, в которые добавляется не только морковь, но и куриное мясо. И не важно, отварное филе, отварное или копченое — в итоге вы все равно получите гастрономический шедевр. и в обычный день хорошо, а в отпуск просто незаменим.

Это особенно ароматное и полнотелое. Среди его основных компонентов особенно ярко выделяются грибы и копченое куриное мясо.С их помощью создается настоящая гармония не только вкуса, но и аромата. Морковь действует как дополнительный ингредиент, который может добавить блеска в уже пылающее яркое блюдо.

Для салата с курицей и морковью по-корейски нужно:

• 300 гр. копченое куриное мясо;
• 5 яиц;
• 300 гр. шампиньоны;
• 2 головки лука;
• 3 средних маринованных огурца;
• 150 г моркови по корейски.

Салат из моркови и курицы по-корейски:

1. Куриное мясо отделить от костей вручную и нарезать небольшими кусочками.
2. Грибы промыть, перебрать, снять пленку со всех шляпок и нарезать кружочками.
3. Лук очистить, нарезать тонкими ломтиками и вылить на сковороду, разогретую с небольшим количеством растительного масла.
4. Через пару минут добавить в сковороду грибы и жарить, пока вся жидкость не испарится.
5. Положить яйца в кастрюлю, залить водой и варить на медленном огне не более двенадцати минут. Затем слейте кипяток и залейте содержимое холодной водой.После того, как яйца остынут, их нужно очистить от кожуры и нарезать кубиками.
6. Выдавить маринованные огурцы руками из излишков маринада и нарезать небольшими кусочками.
7. Морковь, так же как и огурцы, нужно удалить с лишней жидкости, а затем нарезать более короткими полосками.
8. Слой на дне салата: курица копченая, грибы с луком, яйца.
9. В финале идут огурцы и морковь, которые при желании можно присыпать зеленью.

Важно! Грибы нельзя переваривать.Как только вся влага испарится, их нужно сразу же снять с огня.

Салат из моркови и курицы по-корейски

Довольно необычное сочетание корейской моркови и апельсина придает куриному филе особый аромат. Такое редкое, но необычное сочетание поразит всех за столом.

Для салата из курицы и моркови по-корейски нужно:

• 300 гр. Мясо цыпленка;
• 200 гр. Морковь по-корейски;
• 1 апельсин;
• 4 крупных яйца;
• 200 гр.твердый сыр;
• 180 г майонеза.

Салат из моркови и курицы по-корейски:

1. Куриное филе промывают и кладут в кастрюлю, заливают водой и добавляют соль. Варить около двадцати пяти минут, затем остудить, не вынимая из бульона. Только после этого его нарезают небольшими кубиками.
2. Яйца кладут в кастрюлю с водой и варят. После закипания они находятся в кипящей воде около двенадцати минут. По истечении этого времени их заливают ледяной водой.Затем яйца очищаются от кожуры и разминаются вилкой.
3. Для измельчения сыра возьмите мелкую терку и натрите продукт.
4. Апельсин очистить от кожуры, выложить на доску, где ножом нарезать мелкими кубиками.
5. Сначала в салатник кладут курицу, намазанную майонезом, что потом делается со всеми остальными продуктами.
6. Затем поместите морковь и апельсин.
7. Завершают этот простой процесс яйца и сыр, которые больше не замачиваются в соусе.
8. Украсить композицию зеленью и дольками апельсина.

Совет: чтобы апельсин идеально поместился в блюдо, рекомендуется очищать его не только от кожуры, но и от всех пленок.

Салат из моркови и курицы по-корейски

Болгарский перец привнесет свежесть в любое блюдо, добавит ярких ноток и подарит аромат, перед которым просто невозможно устоять. Если учесть, что среди основных компонентов также будет куриное филе, сразу становится понятно, что вкус будет восхитительным!

Для салата с курицей и морковью по-корейски нужно:

• 300 гр.Мясо цыпленка;
• 100 г корейской моркови;
• 5 зубчиков чеснока;
• 1 болгарский перец;
• 200 гр. кукуруза из банки;
• 5 гр. перец;
• 2 гр. поваренная соль.

Салат из моркови по-корейски с курицей:

1. Вся жидкость сливается из кукурузной банки.
2. Готовьте курицу в кастрюле с подсоленной водой около 25 минут. Затем остужают в том же бульоне.
3. Болгарский перец моют, режут, все семена отбирают и нарезают кубиками.
4. Вынуть остывшее филе из бульона и нарезать небольшими кусочками или соломкой.
5. Морковь по-корейски выжимаем руками из лишнего маринада, кладем на доску и разрезаем длинной соломкой на три части.
6. Чеснок очищают и измельчают на чесночном прессе.
7. Все приготовленные к этому моменту продукты переливают в салатник, добавляют по вкусу соль и перец, заправляют майонезом, перемешивают ложкой.
8. Пятнадцать минут охлаждают в холодильнике и блюдо можно подавать на стол!

Совет: для придания салату свежести рекомендуется добавить в него зелень и свежий огурец.

Салат из курицы и моркови по-корейски

В этом салате не только гармонично сочетаются все продукты, но и пропорционально правильно подобраны. Ни один из компонентов не прерывает вкус другого, даже острота моркови в этом случае не чрезмерная, а оптимальная. А грибы позволяют максимально раскрыть вкус куриного мяса.

Для салата из курицы с морковью по-корейски нужно:

• 300 гр. куриное филе;
• 200 гр.шампиньоны;
• 2 крупных яйца;
• 2 головки лука;
• 200 гр. Морковь по-корейски;
• 200 гр. сыр;
• 180 г майонеза;
• 30 гр. растительное масло;
• 2 гр. поваренная соль;
• 5 гр. перец.

Салат из курицы и моркови по-корейски:

1. Куриное мясо отваривают в подсоленной воде. При желании добавьте в воду душистый перец и лавровый лист, чтобы филе получилось более ароматным. Проварив в бульоне полчаса, снимаем кастрюлю с огня и даем мясу остыть, не сливая жидкость.
2. Грибы моют, перебирают и снимают с шляпок. Затем их нарезают дольками и выливают на сковороду для обжаривания, вливают масло и ставят на огонь.
3. Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, добавить к грибам и обжарить.
4. Яйца варят в маленькой кастрюле около 15 минут, затем заливают холодной водой и ждут, пока они остынут.
5. Сыр натертый.
6. Уже остывшие яйца нарезаем небольшими кусочками.
7. На дно салатницы кладут грибы с луком, а слой покрывают майонезом.Кроме того, они также относятся ко всем остальным компонентам.
8. Следующими слоями будут яйца и куриное филе.
9. Морковь по-корейски отжимается, немного укорачивается и выкладывается последней, не смазывая майонезом.
10. Посыпать изысканную композицию сыром, при желании украсить зеленью.

Салат из курицы и моркови по-корейски

Экзотический киви в этом рождает совершенно новое, удивительно вкусное и ароматное блюдо, в котором есть абсолютно все: сладость и острота, необычайная нежность и пикантность.

Для салата из моркови с курицей по-корейски нужно:

• 250 г куриного мяса;
• 5 крупных яиц;
• 2 средних киви
• 200 гр. Морковь по-корейски;
• 2 крупных яблока;
• 150 г сыра;
• 180 г майонеза;
• 1 средний помидор.

Куриный салат, морковь по-корейски:

1. Куриное мясо варят около получаса, а затем охлаждают прямо в бульоне.
2. Яйца варить 12-15 минут, затем слить кипяток и залить холодной водой.
3. Киви очищают и режут как маленькие лепестки.
4. Измельчите, а точнее укорачивайте морковь по-корейски, после чего обязательно отожмите.
5. Вынуть охлажденное куриное мясо из бульона и нарезать кубиками или соломкой.
6. Слить воду с яиц, очистить их от кожуры, отделить желтки от белков. После этого оба измельчите вилкой в ​​разных сосудах.
7. Яблоки очистить, разрезать, середину удалить, натереть на терке.
8. Блюдо оформлено в прозрачной салатнице.Сначала выкладывается куриное мясо, разравнивается и немного утрамбовывается. Промазываем майонезом, как и все последующие слои.
9. Положить на филе киви и белок, оставив немного фруктов для украшения.
10. Затем кладут яблоки, сыр, морковь.
11. Желтки завершают эту удивительную композицию.
12. Украсить салат из корейской моркови и курицы дольками киви и дольками помидоров, которые необходимо заранее помыть и нарезать.

Каждого можно обслужить в самый торжественный день.Но особое место среди них занимают «корейцы», ведь они сочетают в себе столько разных вкусов, что сложно представить. Готовятся они очень быстро, и это немаловажный фактор, так как в праздничной суете времени катастрофически не хватает времени. И вкус таких салатов особенный, необычный и насыщенный.

Корейский морковный салат имеет массу преимуществ.

Вкусно, легко, хорошо сочетается со многими блюдами (мясом, рыбой, картофелем, макаронами).

Кроме того, он может стать основой для приготовления некоторых блюд.

Салат из моркови и ветчины по-корейски.

Состав:
— ветчина — 320 г
— сыр — 220 г
— морковь по-корейски — 155 г
— огурец свежий — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. Натереть сыр, ветчину нарезать тонкой соломкой.

2. Натереть огурец, слить получившуюся жидкость.
3. Яйца отварить вкрутую.
4. Выложите салат на блюдо в следующем порядке:
— тертый сыр
— ветчина, нарезанная соломкой
— тертый сыр
— ветчина
— свежий огурец
— морковь по-корейски

Смажьте каждый слой нежирным майонезом. Готовый салат украсить вареными яйцами, образно вырезанными. Вы также можете добавить кисло-сладкое яблоко в салат или крабовые палочки … Используйте оставшуюся ветчину, чтобы приготовить блинчики с ветчиной.

Состав:
— куриное филе — 1 шт.

— сыр твердый — 155 г
— яйца — 3 шт.
— майонез

Приготовление:
1. Куриное филе отварить, нарезать соломкой или кубиками.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на мелкой терке.
3. Апельсин очистить и нарезать кубиками.
4. Сыр натереть на средней или крупной терке.
5. Выложите салат слоями в следующей последовательности:
— мясо
— корейская морковь
— дольки апельсина
— тертые яйца
— тертый сыр

Смажьте каждый слой майонезом.

Салат из курицы и моркови по-корейски готов!

Состав:
— морковь по-корейски — 320 г
— фасоль — ½ стакана
— чернослив — 320 г
— зелень

Приготовление:
1. Фасоль отварить. Чтобы ускорить процесс, добавьте в воду (на кончике ножа) соду.
2. Добавьте морковь к остывшей фасоли.
3. Чернослив запарить кипятком, дать постоять. Слить жидкость, нарезать соломкой.
4. Добавьте чернослив к остальным блюдам.
5. Посыпать рубленой зеленью, заправить майонезом. Салат с черносливом и морковью по-корейски готов!

Салат из моркови и баклажанов по-корейски.

Состав:
— морковь по-корейски — 220 г
— баклажаны — 2 шт.
— майонез
— петрушка
— помидоры — 1 шт.
— соль
— перец
— масло растительное

Приготовление:

1.Баклажаны промыть, снять кожицу, нарезать кольцами, посолить, дать немного постоять.

2. Через 20 минут промыть баклажаны в воде, обсушить на полотенце.

3. Обжарить баклажаны в масле, выложить на полотенце, дать стечь жиру.

4. Выложить баклажаны на тарелку, смазать майонезом, положить корейскую морковь, снова смазать майонезом.
5. При подаче дать салату настояться, украсить по вкусу.

Попробуйте еще горячий салат с баклажанами.

Состав:
— шампиньоны — 155 г
— сладкий перец — 3 шт.
— крабовые палочки — 220 г
— соль
— морковь по-корейски — 220 г
— зелень

Приготовление:
1. Перец помыть, семенную коробочку вырезать, нарезать соломкой.
2. Грибы отварить, нарезать кружочками.
3. Нарезать крабовые палочки соломкой.
4. Положить в салатник морковь, крабовые палочки, грибы и перец, перемешать.
5. Морковь по-корейски пропускает сок, поэтому заливать салат не нужно.
6. Добавьте в салат зелень и немного соли.

Приготовить оставшиеся шампиньоны свиные рулетики с грибами.

Состав:
— картофель отварной — 3 шт.
— копчености — 220 г
— свекла отварная — 1 шт.
— морковь по-корейски — 155 г
— лук — ½ шт.
— желток
— майонез

Приготовление:
1. Свеклу и картофель натереть на крупной терке.
2. Нарезать лук и мясо.
3. Если морковь длинная, ее тоже нужно разрезать.
4. Отдельно смешать мясо и свеклу с майонезом.
5. Салат уложить слоями: картофель, майонез, морковь, мясо, лук, свеклу, украсить тертым желтком.

Соломенный салат.

Состав:
— окорочка куриная — 2 шт.
— сыр
— зубчики чеснока — 2 шт.
— майонез
— огурец — 2 шт.
— Морковь по-корейски — 150 г

Приготовление:
1.Курицу отварить, остудить, разобрать на волокна.
2. Огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить морковь по-корейски, перемешать с чесноком, пропущенным через пресс.
3. Салат перемешать, выложить на тарелку, посыпать тертым сыром.

Состав:
— морковь по-корейски — 85 г
— пекинская капуста — 120 г
— кукуруза консервированная — 120 г
— куриное филе — 150 г
— майонез — 3 ст.ложки
— сыр твердый — 55 г
— соль

Приготовление:

1. Куриное филе залить холодной водой, отварить до мягкости, посолить, обсушить, остудить, нарезать небольшими кубиками.

2. Пекинскую капусту нашинковать тонкой соломкой.

3. Натереть сыр.
4. Соединить подготовленные ингредиенты, добавить консервированную кукурузу и морковь по-корейски.
5. Заправить салат майонезом.

Еще понравится салат с пекинской капустой и ветчиной.

Состав:
— курица отварная — 180 г
— яйца — 4 шт.
— маринованные грибы — 150 г
— морковь по-корейски — 100 г
— майонез
— сыр — 165 г
Для украшения:
— помидор
— яйца
— петрушка

Приготовление:
1. Цыпленок отварить, посолить, нарезать кусочками, обжарить. Это будет первый слой, смажьте его майонезом, выложите нарезанные грибы.
2. Следующий слой — морковь по-корейски, смазать майонезом.
3. Яйца натереть на терке, залить майонезом.
4. Посыпать тертым сыром, смазать майонезом.
5. Украсьте салат цветком из помидоров, яиц и петрушки.

Состав:
— окорочка куриная копченая — 1 шт.
— морковь по-корейски — 220 г
— яйца — 3 шт.
— оранжевый — 1 шт.
— сыр твердый — 120 г
— майонез

Приготовление:
1. Яйца отварить, натереть на терке.
2. Ногу нарезать соломкой, апельсин — кубиками.
3. Натереть сыр.
4. Выложите салат слоями:
— куриная ножка
— майонез
— корейская морковь
— майонез
— апельсин
— майонез
— сыр

Из оставшихся фруктов приготовьте апельсиновую запеканку.

Украсить салат по своему вкусу.

Состав:
— ветчина — 320 г
— морковь по-корейски — 155 г
— сыр — 220 г
— огурец свежий — 1 шт.
— майонез
— яйца — 2 шт.

Приготовление:
1. Сыр (крупный) натереть на терке.
2. Ветчину нарезать соломкой.
3. Натереть огурец, слить сок.
4. Сварите яйца вкрутую.
5. Выложите салат на блюдо, чередуя слои:
— сыр
— ветчина
— сыр
— ветчина
— огурец
— морковь по-корейски
Смажьте салат майонезом и дольками вареных яиц.

Состав:
— куриная грудка отварная
— консервированная кукуруза банка
— морковь по-корейски — 120 г
— перец болгарский оранжевый или желтый
— чипсы — ½ пачки
— дольки чеснока — 5 шт.
— майонез
— перец черный молотый
— курица

Приготовление:
1. Курицу очистить, нарезать кубиками.
2. Добавьте кубики болгарского перца.
3.Нарежьте морковь по-корейски и добавьте в салатник.
4. Добавьте чеснок, кукурузу.
5. Перец, посолить, залить майонезом.
6. При подаче посыпьте салат чипсами.

Салат из моркови и кукурузы по-корейски готов !.

Состав:
— морковь — 2 шт.
— сыр плавленый — 2 шт.
— буханка — ¼ часть
— зубчики чеснока — 4 шт.
— перец
— соль
— масло растительное — 120 мл
— майонез — 220 г
— уксус — 2 столовые ложки

Приготовление:
1.Морковь натереть на терке, добавить соль и черный перец.
2. В сковороду налить растительное масло, добавить уксус, хорошо нагреть.
3. Вылить смесь в морковь, приправить чесноком, поставить в холодильник примерно на час.
4. Решетка для плавленых сыров.
5. Приготовьте гренки. Для этого батон нарезать равными кубиками. Духовку разогрейте до двухсот градусов, выложите кубики хлеба на противень, оставьте на 15 минут.
6. Смешать корейскую морковь, запеченные гренки и сыр, заправить майонезом, тщательно перемешать.

Состав:

Морковь — 500 г
— тушки кальмаров — 3 шт.
— сахар — столовая ложка
— соль — чайная ложка
— зубчики чеснока — 3 шт.
— лук репчатый — 500 г
— уксус — 2 ст. ложки
— кориандр — ½ ч.л.
— перец, перец чили — по 1 чайной ложке
— масло растительное — 5 ст. ложки

Приготовление:

1.Морковь очистить, натереть на терке, добавить масло, специи, чеснок.

2. Очистить кальмаров от пленок, удалить хитиновые пластины, промыть тушки.

3. Отварить тушки кальмаров: вскипятить воду, опустить тушки и сразу выключить конфорку. Подержите тушки в кипятке пару минут, а затем выньте их. После приготовления они станут объемными и «надутыми». Тушки выложить на тарелку, остудить, нарезать соломкой или кольцами, положить на морковь по-корейски.

4. Хорошо перемешать все компоненты, закрыть крышкой, отправить в холодильник на маринование.
5. Утром салат будет готов к употреблению.

Состав:
— куриная грудка — 340 г
— морковь по-корейски — 200 г
— болгарский перец — 200 г
— грецкие орехи — 5 шт.
— майонез

Приготовление:
1. Куриную грудку положить в кастрюлю, залить водой, посолить, варить полчаса.Отделите кожу от мяса, нарежьте мясо небольшими кусочками.
2. Болгарский перец нарезать полукольцами.
3. В куриный салат с корейской морковью добавить корейскую морковь.
4. Орехи разложить, нарезать небольшими кусочками, добавить в блюдо, перемешать.
5. Салат заправить майонезом, разложить на порционные тарелки

Состав:
— грибы, куриное филе — по 255 г
— лук
— яйца — 3 шт.
— твердый сыр — 250 г
— морковь по-корейски — 420 г

Приготовление:
1. Свежие грибы нарезать, обжарить на растительном масле.
2. Куриное филе отварить со специями, мелко нарезать.
3. Лук мелко нарезать, обжарить на масле.
4. Яйца отварить, натереть на терке.
5. Выложите все ингредиенты слоями в виде ёжика: куриное филе, грибы, сетку из майонеза, лук, яйца, майонез, тертый сыр и морковь по-корейски.
6. Сделайте глазки и носик ёжику из перца или оливок, колючки из корейской моркови, присыпьте мордочку сыром.
7. Поместите травы вокруг ежа.

Как видите, морковь по-корейски хорошо сочетается со многими продуктами: кальмарами, яйцами, ветчиной, курицей, грибами и даже фруктами!

Раскладываем слоями:

Морковь
грибы (у меня шампиньоны жареные)
яйца
тертый сыр
промазываем все слои майонезом
сверху кладем зеленый лук.

Слоеный салат с курицей и морковью по-корейски, дополненный грибами и ломтиками свежих огурцов — вкусное и удобное блюдо.Композиция проста и универсальна — здесь нет ничего необычного, почти классическое сочетание. Все продукты подобраны удачно и сбалансированы, поэтому результат предсказуемо отличный! В рецепте сочетаются продукты разной консистенции и вкуса: мягкая и нейтральная смесь грибов и птицы, сочные и хрустящие дольки огурцов, пряные полоски моркови. Блюдо заправлено стандартной майонезной заправкой, которой из-за влажности большинства ингредиентов здесь не очень много.

Слоеный салат с курицей и корейской морковью наиболее привлекательно выглядит после сборки внутри формующего кольца. Ряды устроены «основой» жареных грибов и отварного филе … Плотный курино-грибной «субстрат» очень прочный, надежно удерживает скользкие слои моркови и огурцов, помогает сохранить общую форму.

Состав:

• куриное филе — 300 г;
• Морковь по-корейски — 150 г;
• огурцы свежие — 200 г;
• шампиньонов — 300 г;
• лук репчатый — 1 шт.;
• майонез — около 200 г;
• масло растительное (для жарки) — 3-4 ст. ложки;
• соль по вкусу.

Рецепт слоеного салата из курицы и моркови по-корейски

1. Филе заранее отварить (20-25 минут в кипящей подсоленной воде). Остужаем, режем ножом или разбираем вручную на тонкие «тряпки».
   
2. Одновременно с варкой птицы готовим грибы. На сковороде разогреть растительное масло, положить лук и при частом помешивании обжарить до светло-золотистого цвета.
   
3. Загрузите тарелки шампиньонов (свежие или замороженные) в поджаренный лук. Держим на огне, время от времени помешивая, до испарения влаги. Соль, круто.
   
4. Огурцы нарезать тонкими «брусками». Для этого нарежьте плоды вдоль на длинные пластины, а затем нарежьте каждую из них соломкой.
   
5. Закончив нарезку и подготовку компонентов, приступаем к укладке слоями. Вы можете формировать салат порционно, используя формирующий шаблон (круг, квадрат и т. Д.).), либо соберите ингредиенты на одной общей тарелке. В нашем примере используется разрезное кольцо с диаметром 17 см. Итак, нижним слоем распределяем грибы, слегка смазываем майонезом. Соус удобно переложить в пакет и отрезать кончик, тогда можно нарисовать тонкую сеточку.
   
6. Положите курицу сверху. Снова смажьте майонезом, но на этот раз намного обильнее, чем грибной слой. Важно хорошенько пропитать птицу, чтобы салат не пересыхал.
   
7. Положите морковь на курицу. Если соломка длинная, предварительно нарежьте ее ножом, чтобы готовое блюдо было легче съесть … Этот слой не нужно много майонеза, немного смажьте — нарисуйте тонкую сеточку.
   
8. Обильно покройте морковный слой ломтиками свежего огурца.
   
9. Осторожно снимите кольцо. Сверху нанести тонкую сеточку майонеза. Перед подачей желательно дать блюду настояться и остыть — для этого ставим в холодильник на 1-2 часа.
   

Слоеный салат из курицы и моркови по-корейски готов! Приятного аппетита!

Салат из огурцов и моркови — Real Gud взбейте венчиком

Этот салат из огурцов и моркови яркий, красочный и полон азиатских вкусов. Готовить просто, экзотично и совершенно освежающе! Идеально подходит для весны.

Надеюсь, у вас все хорошо в это время. Пожалуйста, оставайтесь в безопасности и будьте здоровы. Вот еще один простой рецепт, который вы, вероятно, сможете приготовить из ингредиентов, которые есть у вас в кладовой.

Этот салат из огурцов и моркови представляет собой ароматный простой салат на основе винегрета с азиатскими нотками. Он освежающий, полезный и наполненный вкусными ингредиентами. Если вы хотите попробовать новый салат, это один из лучших на свете.

Азиатский салат из огурцов и моркови — что вам нужно?

Этот азиатский салат — один из моих любимых. Я делаю это всякий раз, когда у меня с семьей праздничная вечеринка или совместная теплая погода. К концу вечеринки он всегда уходит. Обычно я подаю его вместе с рисом с курицей или своим бразильским стейком с чесночным маслом.

Это отличный гарнир или самостоятельный обед. Основная причина, по которой я люблю салат из моркови и огурцов, заключается в том, что он освежает, а заправка на основе винегрета простая, но такая ароматная!

Я могу съесть всю миску в качестве основного блюда. Как только вы попробуете, вы точно поймете, о чем я говорю.

Если вы хотите приготовить этот салат, вам понадобится следующее:

• Огурцы и морковь, конечно (предварительно измельченные)
• Зеленый лук
• Петрушка или кинза
• Кунжутное масло

Для заправки вам потребуются следующие ингредиенты:

• Соевый соус
• Рисовый уксус
• Яблочный уксус
• Сахар 5
Кунжутное масло
• Кунжут
• Толстый красный перец
• Молотый имбирь
• Соль
• Перец

Когда у вас есть все ингредиенты для заправки и салата начать готовить и делать это.

Что любить?

Есть столько причин, по которым вам понравится этот салат.

• Наполнен азиатскими вкусами
• Quick Prep
• Сделано с заправкой на основе винегрета
• Очень легко приготовить
• Очень недорогие 5000 5000 идеально подходят для весны
• Ароматный
• Здоровый
• Настраиваемый
• Веселое приготовление
• Красочный и великолепный салат.

Если вы хотите приготовить новый салат, что-то помимо обычного салата, который вы обычно едите, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт!

Как приготовить

Есть один шаг для приготовления заправки:

• Смешивание соевого соуса, рисового уксуса, яблочного уксуса, сахара, меда, кунжутного масла, семян кунжута, измельченного красного перец, молотый имбирь, соль и перец в миску.

Чтобы приготовить салат из моркови и огурцов, вам просто нужно сделать следующее:

• Нарезать огурцы и зеленый лук
• Нарезать петрушку или кинзу (это можно изменить, поскольку магазины не всегда Получите то, что вы ищете в эти дни)
• Возьмите пакет с предварительно измельченной морковью
• Смешайте эти 4 ингредиента и полейте их кунжутным маслом.
• Перемешайте овощи

Теперь вы приготовили этот вкусный, полезный и освежающий азиатский салат. Это действительно так просто. Вы не поверите, каким восхитительным может быть простой салат с морковью и огурцами!

Советы повара для успешного приготовления этого рецепта

Если вы хотите успешно приготовить салат из огурцов и моркови, вот несколько советов, которые помогут вам в этом. Эти советы включают следующее:

• Помните, что этот рецепт можно настроить. Если вы не можете найти ингредиент, вы можете заменить его другим. Например, кинзу можно заменить петрушкой или наоборот.
• Сделай сам. Поскольку этот рецепт можно изменить, вы можете сделать его по своему вкусу. Например, если вам не нравится соевый соус, вы можете его не использовать.
• Попробуйте салат в процессе его приготовления. Если вы это сделаете, вы сможете определить, нужно ли вам добавить больше определенного ингредиента. Если вы думаете, что добавили недостаточно молотого имбиря, можете добавить еще.
• Накройте и охладите. Если вы хотите, чтобы этот салат был лучшим на вкус, перед употреблением его следует накрыть крышкой и охладить в течение 20–30 минут, чтобы ароматы могли замариноваться вместе.
• Добавьте еще гарнира. Вы всегда можете добавить измельченный арахис или больше семян кунжута.

Fun Add-ins

• Овощи: брокколи, цукини, эдамаме, маш
• Орехи и семена: черных семян кунжута, арахиса или кешью
• Белок: идеальных креветок жареный или запеченный цыпленок или яйца вкрутую.

Салат из огурцов и моркови

Ароматный экзотический азиатский салат из огурцов и моркови, который так просто и идеально подходит для весны.

Салат, гарнир

Азиатская кухня

Порции на 3 человека

Калорийность 139 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 столовая ложка соуса яблочного уксуса
• 2 чайные ложки соевого сока с низким содержанием натрия
• 1 столовая ложка сахара
• 1 столовая ложка меда
• 1 ½ столовой ложки семян кунжута
• 1/16 чайной ложки имбиря
• ½-1 чайная ложка измельченного красного перца по желанию
• ¼ чашки мелко нарезанной петрушки Или используйте кинзу
• 2 чайные ложки чеснока
• чашки зеленого лука, нарезанного ломтиками
• 1 ½ стакана предварительно измельченной моркови
• 1 английский огурец, нарезанный тонкими кружочками
• 2 ч.л. кунжутного масла
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• В небольшую миску , добавьте соевый соус, рисовый уксус, яблочный уксус, сахар, мед, кунжутное масло, семена кунжута, толченый красный перец, молотый ги перец, соль и перец в миску.Хорошо перемешать.

• Добавьте в большую миску огурцы, морковь, петрушку или кинзу, зеленый лук и чеснок. Полейте овощи кунжутным маслом. Перемешайте, чтобы покрыть.

• Полить заправкой для салата огурец и морковь. Хорошо перемешать. Посолить и поперчить по вкусу. Украсить кунжутом, арахисом или зеленым луком или использовать их все.

Примечания

Советы повара для успешного приготовления этого рецепта

• Помните, этот рецепт можно настроить. Если вы не можете найти ингредиент, вы можете заменить его другим. Например, кинзу можно заменить петрушкой или наоборот.
• Сделай сам. Поскольку этот рецепт можно изменить, вы можете сделать его по своему вкусу. Например, если вам не нравится соевый соус, вы можете его не использовать.
• Попробуйте салат в процессе его приготовления. Если вы это сделаете, вы сможете определить, нужно ли вам добавить больше определенного ингредиента.Если вы думаете, что добавили недостаточно молотого имбиря, можете добавить еще.
• Накройте и охладите. Если вы хотите, чтобы этот салат был лучшим на вкус, перед употреблением его следует накрыть крышкой и охладить в течение 20–30 минут, чтобы ароматы могли замариноваться вместе.
• Добавьте еще гарнира. В этот салат из моркови и огурцов всегда можно добавить нарезанный арахис или больше семян кунжута.

Nutrition

Калорийность: 139 ккал Углеводы: 23 г Белки: 3 г Жиры: 5 г Насыщенные жиры: 1 г Натрий: 168 мг Калий: 421 мг Волокна: 3 г Сахар: 15 г Витамин A: 11400 МЕ Витамин C: 15 мг, салат из огурцов и морковь 13, салат из огурцов и морковных орехов: 2 900 салат из моркови

Вам также может понравиться:

Тайский салат с говядиной

Курица Булгоги (легкий маринад для курицы)

Кисло-сладкая курица

Курица в сладком чили, стир-фри

Куриные ножки, запеченные в легком терияки

Дон не забудьте подписаться на мой канал.Оставайтесь в безопасности!

Рецепт салата из фасоли и моркови: как приготовить

Ищете рецепты салата из моркови? В Allrecipes есть более 40 проверенных рецептов салатов из моркови с рейтингами, отзывами и советами по смешиванию.

Вкусный салат из зеленой фасоли, картофеля, красного перца и козьего сыра отлично сочетается с курицей или свининой. Поэкспериментируйте с другими видами картофеля, такими как фиолетовый, и другими мягкими сырами, такими как чеснок и травы.

Этот классический салат из фасоли идеален для пикников, барбекю и готовки заранее.Чтобы приготовить его, мы смешиваем фасоль (консервированную или домашнюю), лук, хрустящие огурцы, каперсы, петрушку и острую заправку. Легко и вкусно! Перейдите к рецепту салата из фасоли или прочтите наши советы по его приготовлению.

Чтобы приготовить этот рецепт холодного салата из фасоли, просто слейте воду и промойте четыре вида фасоли, прежде чем смешать их с тонко нарезанным луком и заправкой, вызывающей морщинки. Прежде чем подавать салат из трех бобов, оставьте его в холодильнике не менее чем на 2 часа, чтобы ароматы успели сойтись.

Салат из моркови очень популярен в русской кухне. Хрустящую тертую морковь заправляют маслом из карамелизованного лука, приправляют кориандром и чесноком. Этот салат из моркови чаще всего называют корейской морковкой, что дословно переводится как морковь с корейского, и с 80-х годов является популярным блюдом славянской кухни.

Смешать лук, перец, сельдерей и морковь и положить сверху пшеницу. Разделите хоумус между двумя мисками, положив его поверх овощей.Наконец, добавьте сверху слой листьев салата. Закройте салатники и охладите до готовности. Перемешайте перед подачей на стол. Распечатать рецепт http: //www.salad-recipes…

Салат из фасоли — идеальное блюдо для вечеринок. Выберите одно из наших самых популярных оформлений для следующего пикника или обеда.

Сезон салатов уже наступил, и я здесь ради него. Сегодня мы готовим этот бальзамический салат из фарро и жареной моркови, который идеально подходит для приготовления и подачи на обед всю неделю. С бальзамическим маринованным тофу, жареной морковью с дижонским кленом, фарро, свежими овощами и зеленью; в этом салате есть все.

Жареная морковь, полба, фенхель и салат из красного апельсина 5 оценок 4,4 из 5 звездочек Здоровый зерновой салат, идеально сочетающийся с нарезанным жареным цыпленком, крошенным сыром фета или козьим сыром на обед или легкий ужин

Как приготовить туммарк хунг — Лаосский рецепт салата из острой зеленой папайи № 5 Добавьте измельченную зеленую папайю, разрезанные пополам помидоры черри, измельчите и превратите их в смесь с помощью пестика и ложки. Не толкайте помидоры черри слишком сильно, потому что вы хотите, чтобы некоторые из них сохранили форму, были пухлыми и сочными.

Салат из запеченной фасоли Всем привет, это я, Дэйв, добро пожаловать на наш сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить отличное блюдо — салат из запеченной фасоли. Это один из моих любимых. Лично я сделаю это вкусненьким. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть. Салат из запеченной фасоли — один из самых популярных в последнее время продуктов питания на Земле.

Идеи рецептов салатов из фасоли. Показано 1-18 из 160. Салат из 3 бобов с винегретом. Видео | 02:05. Триша взбивает лимонный винегрет, чтобы украсить свой салат из трех бобов.Салат из восковой фасоли. Видео | 02:48.

Моя семья любит это блюдо в жаркие летние дни, так как я люблю заранее приготовить салат из ростков фасоли и охладить в холодильнике перед подачей на стол. Вот несколько советов по приготовлению этого очень простого рецепта. Советы по приготовлению салата из ростков фасоли 1. Удаление коричневых и волокнистых корней.

Сезон салатов уже наступил, и я здесь ради него. Сегодня мы готовим этот бальзамический салат из фарро и жареной моркови, который идеально подходит для приготовления и подачи на обед всю неделю. С бальзамическим маринованным тофу, жареной морковью с дижонским кленом, фарро, свежими овощами и зеленью; в этом салате есть все.

Состав. 6 столовых ложек оливкового масла первого отжима или масла канолы (или их смеси) или используйте 2 столовые ложки простого обезжиренного йогурта или пахты и 4 столовые ложки масла 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока 1 столовую ложку хересного уксуса или белого винного уксуса

Смешать лук, перец, сельдерей и морковь и положить сверху пшеницу. Разделите хоумус между двумя мисками, положив его поверх овощей. Наконец, добавьте сверху слой листьев салата. Закройте салатники и охладите до готовности.Перемешайте перед подачей на стол. Распечатать рецепт http: //www.salad-recipes…

Переложите морковную «лапшу» в миску с поджаренными кешью. Листья и стебли кинзы нарезать крупно. Добавьте оставшийся порошок карри, сок половинки лимона, 1 столовую ложку (2 столовые ложки) нарезанной кинзы, сушеную смородину и щепотку соли и перца. Перемешайте салат с карри из моркови.

Салат из тертой моркови Luby’s — замечательный салат, который можно приготовить в любое время года. В магазине всегда можно найти свежую морковь.Из моркови, ананаса и изюма получается восхитительный салат, который сохраняет свежесть в холодильнике, поэтому вы можете приготовить его заранее.

Рецепт немецкого морковного салата Для тех, кто любит морковь, вот рецепт немецкого морковного салата, о котором так давно мечтают. Известный в Германии как Karottensalat, это отличный рецепт салата, который можно подавать на барбекю или украсить любой фуршет.

Слить фасоль и переложить в большую миску. Помидоры нарезать соломкой толщиной примерно 1/3 дюйма. Добавить в миску с фасолью.Добавьте оливки и зеленый лук. Осторожно сложите. В небольшой миске взбейте уксус и горчицу; медленно взбивайте масло, пока не образуется эмульгированная смесь. Добавьте соль и перец и хорошо перемешайте. Полить овощи заправкой.

Салат из запеченной фасоли. Это распространенный салат в Южной Африке, и его очень легко приготовить. Его часто подают на барбекю или браа, как мы говорим в Южной Африке. Я использовал вегетарианские печеные бобы, но подойдет любой их вид. Рецепт требует зеленого перца чили.Просто проигнорируйте это, если вам не нравится пряный вкус.

Инструкции. Чтобы приготовить заправку для салата, смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. При желании добавьте еще воды, чтобы отрегулировать консистенцию. При желании посолить и поперчить.

Сделай сам. Поскольку этот рецепт можно изменить, вы можете сделать его по своему вкусу. Например, если вам не нравится соевый соус, вы можете его не использовать. Попробуйте салат в процессе его приготовления. Если вы сделаете это, вы сможете определить, нужно ли вам добавить больше определенного ингредиента.Если вы думаете, что добавили недостаточно молотого имбиря, можете добавить еще.

Перейдите к рецепту салата из зеленой фасоли или читайте дальше, чтобы узнать, насколько легко приготовить этот салат. Этот простой салат из зеленой фасоли готовится быстро, подходит на все случаи жизни и является веганским. Мы начинаем с идеально бланшированных зеленых бобов и смешиваем их с простым винегретом из лука-шалота. На все это уходит меньше 10 минут.

1 Смешайте лук-шалот, уксус и чеснок в большой неактивной миске и оставьте на 15 минут.Тем временем доведите большую кастрюлю с сильно подсоленной водой до кипения на сильном огне. Кроме того, подготовьте фасоль, отрезав у каждой стебель, оставив тонкий хвостик.

Салат из разноцветной тертой моркови с сушеной клюквой, сушеной черникой и петрушкой. Красивый и полезный веганский гарнир без глютена. Подготовка 5 минут

Приготовление нашего любимого супа из черной фасоли. Когда мы ищем успокаивающую еду, наполненную ароматом, мы обращаемся к этому легкому супу из черной фасоли.Он готовится из предварительно приготовленных или консервированных черных бобов, лука, моркови, чеснока и ароматных специй. Этот суп настолько хорош, что порцию нужно всегда хранить в морозильной камере.

Несколько примечаний к рецептам. Заправку для салата из яблочного уксуса можно приготовить на несколько дней вперед.