Салат подсолнечник с чипсами: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Салат Подсолнух - пошаговый рецепт с фото

Салат Подсолнух с чипсами - это классический салат, рецепт которого пользуется большой популярностью. Этот салат очень красиво смотрится на столе, поэтому его часто готовят на Новый год и другие праздники.

Попробуйте приготовить салат Подсолнух по классическому рецепту. Будет Вкусно!

Распечатать рецепт
Реклама

Калорийность

Калории
162 ккал

Белки
10.8 г

Жиры
9.9 г

Реклама

Приготовление

  • Шаг 1

    Подготавливаем продукты. Отвариваем заранее куриную грудку, морковь и яйца. Шампиньоны обжариваем на сковороде, выкладываем в отдельную миску и обжариваем нарезанный брусочками лук.

  • Шаг 2

    Измельчаем куриное филе при помощи ножа. Берем тарелку с широкими полями и выкладываем слой курицы. Промазываем майонезом, солим и слегка присыпаем молотым перцем.

  • Шаг 3

    Поверх курицы выкладываем обжаренные грибы и снова добавляем немножко майонеза. Слегка подсаливаем.

  • Шаг 4

    Поверх шампиньонов помещаем слой лука.

  • Шаг 5

    Вареную морковку натираем на терке и выкладываем следующим слоем. Смазываем майонезом, солим и перчим. Салат нужно формировать в виде горки.

  • Шаг 6

    Сыр натираем на терке, добавляем в салат и смазываем майонезом.

  • Шаг 7

    Белки отделяем от желтков и натираем на мелкой терке отдельно друг от друга. Выкладываем первым слоем белки и смазываем майонезом. Солим по вкусу.

  • Шаг 8

    Далее идет слой желтков. Они придают салату желтоватый оттенок, напоминающий подсолнух. Желтки также нужно смазать майонезом, слегка подсолить и хорошо уплотнить.

  • Шаг 9

    Маслины разрезаем пополам и выкладываем поверх желтков.

  • Шаг 10

    Аккуратно вставляем чипсы по периметру салата. Отправляем салат в холодильник на 1 - 2 часа, чтобы пропитался.
    Вот такой красивый и вкусный салат у нас получился. Подаем его к столу и наслаждаемся его нежным вкусом. Приятного аппетита!

Реклама

Маленькие хитрости

  • Салат Подсолнух - это очень простой салат, который легко приготовить в домашних условиях. Обычно этот салат готовят с майонезом, который удерживает каждый последующий слой продуктов. Если вы предпочитаете более легкие салаты, можете заменить майонез, например, нежирной сметаной.

  • Чипсы служат основным украшением салата Подсолнух. Они должны быть большими и красивыми, поэтому лучше всего брать чипсы проверенных марок.

( 5 из 5 )

Салат Подсолнух с чипсами рецепт

Кулинарния » На Новый год

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Салат Подсолнух с чипсами появился благодаря одной изобретательной хозяйке с хорошим воображением. Постепенно рецепт этого праздничного блюда с оформлением в виде цветка разлетелся по Сети и приобрел популярность.

Сейчас просторы «глобальной паутины» предлагают множество вариаций этого блюда. Неизменными остаются только чипсы, символизирующие лепестки, и маслины, напоминающие семечки подсолнечника. Рассмотрим и мы один из наиболее удачных вариантов симпатичного салата.


Ингредиенты:

  • куриное филе (копченое) — 300 г;
  • яйца — 3 шт.;
  • шампиньоны — 300 г;
  • луковица — 1 шт.;
  • растительное масло — 1-2 ст. ложки;
  • сыр — 100 г;
  • майонез — по вкусу;
  • соль — по вкусу.

Для оформления:

  • чипсы — 15-20 шт.;
  • маслины без косточек — 1 банка;
  • черри — 1 шт.;
  • петрушка — 1-2 веточки.

к содержанию ↑

Салат Подсолнух рецепт с чипсами

Как приготовить салат Подсолнух

[ad#first]

[ad#second]

  1. Куриное мясо нарезаем мелкими кусочками. Лук, очистив от шелухи, измельчаем ножом. Сыр натираем средней стружкой.
  2. Шампиньоны, тщательно промыв и обсушив, шинкуем тонкими пластинами.
  3. Яйца отвариваем в кипящей воде около 10 минут (до состояния вкрутую), затем остужаем и очищаем от скорлупы. Яичные белки трем на крупной терке, а желтки растираем вилкой в мелкую крошку.
  4. Лук обжариваем до мягкости с ложкой-другой растительного масла, а затем добавляем шампиньоны. Периодически помешивая, доводим грибы до готовности. За несколько минут до снятия с огня посыпаем содержимое сковороды солью.
  5. Теперь приступаем к формированию салата. На круглую тарелку ровным слоем выкладываем мясную нарезку, смазываем майонезом.
  6. Сверху распределяем шампиньоны. На этом этапе обходимся без майонеза, так как грибы за счет растительного масла и так достаточно сочные.
  7. Далее выкладываем яичный белок. Этот слой можно слегка посолить. Покрываем белки тонкой прослойкой майонеза.
  8. Следующим шагом осыпаем верх и бока нашей многослойной заготовки сырной стружкой. В очередной раз промазываем салат майонезом.
  9. Завершающим этапом покрываем майонезную прослойку крошкой из яичного желтка. На этом основа «Подсолнуха» готова. Ставим салат минимум на полчаса в холодильник для полной пропитки.
  10. Перед подачей оформляем наше блюдо в виде цветка. По кругу вставляем в салат чипсы, которые послужат имитацией лепестков. Маслины разрезаем на половинки, укладываем на яичную крошку (можно полностью спрятать желток, либо оставить желтую серединку).
  11. Делаем божью коровку. Для этого на поверхность салата укладываем пару листочков петрушки, а сверху размещаем половинку черри. «Голову» и черные точки формируем из маслин. «Глаза» рисуем майонезом.

Салат Подсолнух с чипсами полностью готов! Приятного вам аппетита!

Подсолнух салат рецепт 🥝 пошаговый классический с чипсами, состав, как делается, фото, видео

Категория:
Салаты с мясом

Автор:

Ингредиенты

Куринное филе 300 г
Майонез 1 шт.
Яйца 3 шт.
Грибы 200 г
Маслины 150 г
Сыр 200 г
Чипсы 1 упаковка
Соль По вкусу
Сегодня я хочу вас познакомить с рецептом салата «Подсолнух» с курицей и грибами. Это блюдо просто создано для праздничного застолья. Во-первых, оно очень вкусное. Во-вторых, продолжает традиции классических слоеных салатов. В-третьих, имеет оригинальное оформление. Я хочу доказать, что это блюдо действительно очень красиво выглядит. Для этого я прикрепила к рецепту салата «Подсолнух» с курицей это фото. Благодаря тому, что салат делается с лепестками из чипсов, похожих на лучики, он напоминает солнышко, именно поэтому иногда его рецепт можно встретить и под этим названием.

Для приготовления салата пошагово нам понадобится только терка и нож.

Ингредиенты:
Куринное филе 300 г
Майонез 1 шт.
Яйца 3 шт.
Грибы 200 г
Маслины 150 г
Сыр 200 г
Чипсы 1 упаковка
Соль По вкусу

Как выбрать ингредиенты

  • Маслины желательно использовать черные. Они лучше всего смотрятся в этом салате, как будто настоящие семечки.
  • Сыр выбирайте твердых сортов.
  • Я предпочитаю использовать именно куриное филе
    , потому что это самое нежное мясо. Но можно взять и филе индейки.
  • Чипсы нужно выбрать такие, чтобы они были одного размера и формы. Тогда салат будет выгодней смотреться. Как правило, для этой цели используют чипсы фирмы Pringles.
  • Если не считать майонез, тот наш салат можно назвать диетическим. Поэтому выбирайте низкокалорийный, легкий майонез, тогда ваше блюдо будет очень полезным.
  • В рецепте салата «Подсолнух» с чипсами и курицей есть еще и грибы. Я использую шампиньоны. Можно взять как консервированные, так и жареные грибы. Кому как больше нравится.

Пошаговый рецепт

  1. Филе можно сварить и нарезать мелкими кусочками. Кто хочет пожарить, нужно сначала нарезать сырое филе и обжарить до готовности. Затем выложить его первым слоем. Далее смазать майонезом или сделать майонезную сеточку.Ингредиенты: - Куриное филе – 300 г. - Майонез – по вкусу.В классическом рецепте нет специй, но лично я жарю или варю курочку только с ними. Выбираю специи без соли и усилителей вкуса, просто молотые травки. Рекомендую тем, кто любит пикантные ароматы.
  2. Маринованные шампиньоны нарезать кусочками. Если вы взяли сырые грибы, то их нужно промыть, нарезать и обжарить. Можно жарить с луком. Делаем второй слой из грибов. Далее майонезная сетка. Количество майонеза регулируйте по своему вкусу.Ингредиенты:  - Грибы – 200 г. - Майонез – по вкусу.
  3. Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белки натрите на терке. Ингредиенты:  - Яичные белки – 3 шт. - Сыр – 200 г. - Майонез – по вкусу.
  4. Сыр тоже натрите и вместе с белками выложите третьим слоем. Далее майонезная сетка.
  5. Натереть яичные желтки. Посыпать ими поверхность салата. Ингредиенты: - Чипсы – 1 упаковка. - Маслины – 150 г. - Яичные желтки – 3 шт.
  6. Затем вставить по краям чипсы в виде лепестков. Маслины разрезать пополам и выложить в форме зернышек подсолнуха. Салат готов!

Тонкости приготовления

  • Продукты можно подготовить заранее. Сварить яйца и натереть их с остальными ингредиентами. Сварить куриное филе и порезать маслины. После этого можно начинать формировать салат. Так значительно удобнее.
  • Пропорции ингредиентов можно менять по своему вкусу. Можно использовать меньше грибов, больше филе или наоборот. Количество маслин также приблизительное, так как их можно выложить гуще или реже.
  • Некоторые хозяйки готовят салат «Подсолнух» с ананасами. Эти фрукты придают салату приятную свежесть и экзотичность. Все ингредиенты блюда остаются теми же. Но между слоями грибов и яичного белка появляется слой ананасов.
  • Кто-то заменяет ананасы свежими огурчиками, это тоже может приятно разнообразить состав.
  • Иногда добавляют слой из свежего лука. Можно использовать порей или простой репчатый лук.
  • Еще есть рецепт салата «Подсолнух» с копченой курицей. Как вы уже догадались, вареное филе заменяется копченым мясом курицы. Его также режут маленькими кусочками и кладут первым слоем.
  • Мне нравится еще один вариант. Это рецепт салата «Подсолнух» с чипсами и кукурузой. Верхний слой в этом рецепте состоит из консервированной кукурузы. В данном случае она заменяет маслины. Очень красивый вариант салата, к тому же кукуруза имеет прекрасный вкус.
Теперь вы убедились, что салат "Подсолнух" готовится легко из доступных продуктов. И наверняка захотите украсить им праздничный стол!

Рецепт салата «Подсолнух» на видео

Предлагаю посмотреть это видео. В нем готовят салат «Подсолнух» с чипсами, курицей и грибами.

Как украсить и подать

Готовый салатик уже имеет завершенный вид. Но все же его можно еще немного украсить.
  • Например, сделать божью коровку из помидора с черными точками из кусочков маслин.
  • Можно вырезать из огурцов и редиса бабочку, добавив детали из других овощей или сыра.
Салат, пусть даже такой сытный, относится к закускам. Холодные закуски должны быть приготовлены заранее. К приходу гостей они уже должны быть на столе. После подается колбаса, паштет, ветчина и другие мясные закуски. И только после этого подается первое блюдо: суп, бульон и т.д. Хочу порекомендовать рецепт салата с ветчиной и салата с куриной печенью. Это очень сытные блюда. Также советую оригинальный рецепт салата Козел в огороде и салата Обжорка. Их также можно приготовить к праздничному столу.

Оставляйте свои отзывы, комментарии и предложения. Приятного аппетита!

Другие рецепты салатов


Салат Подсолнух с чипсами курицей и грибами классический ФотоРецепт.ru

Одной из самых ярких и необычных холодных закусок на столе является яркий солнечный салат, выполненный в виде красивого цветка подсолнечника. Нельзя не заметить, что салат Подсолнух сделать совсем несложно. Это, в самом деле, обычная закуска, оформленная определённым образом. Никто не будет возражать, если на праздничном столе появится любимый вариант салата в виде яркого, солнечного и радующего глаз цветочка. Примерное время приготовления 1 час

СОДЕРЖАНИЕ

 

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 400 грамм
  • Шампиньоны маринованные – 200 грамм
  • Яйца куриные – 4 штуки
  • Сыр Pringles– 150-200 грамм
  • Чипсы – 100 грамм
  • Маслины (без косточек) – 200 грамм
  • Майонез – 100 грамм
  •  

    Как приготовить салат “Подсолнух”, пошаговый рецепт с фото

    1. Куриное филе отварить до готовности (около 25 минут в кипящей воде). Остудить, нарезать кубиками и разложить на тарелке. Оставляйте края блюда, для украшения подсолнуха в дальнейшем лепестками из чипсов.

     

     

     

     

     

    2. Смазать мясо майонезом. Чтобы салат получился сочным, куриное филе нужно смазать майонезом густо (а не тонкой сеточкой, как показано во многих рецептах интернета). Кстати, домашний майонез не только безвредный, но и весьма полезный.

     

     

     

     

     

    3. Шампиньоны нарезать пластинками или кубиками. Старайтесь все ингредиенты для салата Подсолнух нарезать примерно одного размера. Выложить слой грибов.

     

     

     

     

     

    4. Смазать слой грибов майонезом.

     

     

     

     

     

     

    5. Яйца сварить вкрутую. Очистить от скорлупы и разделить белки от желтков. Следующий слой салата – измельченные на крупной терке белки яиц.

     

     

     

     

     

    6. Сыр натереть на крупной терке и выложить слой поверх белков.

     

     

     

     

     

     

    7. Смазать майонезом.

     

     

     

     

     

     

    8. И завершаем основу салата слоем измельченных на мелкой терке яичных желтков. Их нужно равномерно распределить, покрыв всю поверхность салата. Затем маслины разрезать вдоль пополам. И разложить их на поверхности. Маслины играют роль семян подсолнечника в украшении данного салата. А в качестве лепестков подсолнечника выступят чипсы.

     

     

     

     

    Вкусный классический салат “Подсолнух” готов

    Приятного аппетита!

    Несмотря на то, что подобную закуску можно сделать из любого салата, настоящий Подсолнух всё-таки существует. Точнее их существует несколько разновидностей. О них и поговорим.

     

    Вариант с копчёной куриной грудкой

    Нельзя сказать, что этот салат абсолютная классика. Но разве это имеет какое-то значение, при условии, что полученный результат невероятно вкусен. Для приготовления этого варианта понадобятся:

    • копчёная грудка – 300 г;
    • маринованные шампиньоны – 200 г;
    • ананасы консервированные – 200 г;
    • яйца – 6 шт.;
    • лук – 1 головка;
    • сыр – 150 г;
    • чипсы, маслины, майонез.

    Курицу мелко нарезать и выложить первым слоем на блюдо, сдобрив сверху майонезом. Вторым слоем положить грибы, нарезанные пластинками и тоже смазать соусом. Варёные яйца измельчить с помощью тёрки. Это будет третий слой, который тоже надо покрыть майонезом. Обжаренный на масле мелко порезанный лук смешать с порезанными небольшими кубиками ананасами и соусом, а затем положить четвёртым слоем на салат. Обсыпать салат сверху тёртым сыром, оформить в виде подсолнуха и поставить в холодильник. Через час-полтора его можно подавать на праздничный стол.

     

    Рецепт салата Подсолнух с курицей и грибами

    Этот салат мало чем отличается от предыдущей версии. Основное отличие – использование в качестве ингредиента не копчёной курицы, а варёного или обжаренного куриного мяса. Для этого варианта надо заготовить:

    • куриное мясо – 500 г;
    • шампиньоны свежие – 500 г;
    • кукуруза консервированная – 200 г;
    • яйца – 4 шт.;
    • сыр – 200 г;
    • чипсы, маслины, майонез.

    Курицу сварить или обжарить, а затем мелко нарезать. В принципе мясо можно и запечь, от этого салат не потеряет своих вкусовых качеств. Параллельно следует обжарить грибы до тех пор, пока не выпарится вся жидкость. Готовые грибы надо посолить и слегка поперчить. Яйца отварить и мелко порубить. Кукурузу откинуть на дуршлаг, чтобы стёк весь рассол. Сыр натереть на тёрке.

    Подготовленные ингредиенты выложить на блюдо слоями, промазывая каждый майонезом. Порядок сборки таков: курица, грибы, яйца, сыр, кукуруза. Подготовленный салат убрать в холодильник и дать постоять пару часов, а затем достать и украсить чипсами и маслинами, превратив его в Подсолнух.

     

    Рецепт с печенью трески или рыбными консервами

    Достаточно интересным вариантом Подсолнуха является разновидность этого салата с печенью трески в качестве главного ингредиента. Правда, чаще данный вариант салата делают с обычными рыбными консервами, например: консервированной горбушей, тунцом или сайрой. В любом случае для данной разновидности закуски надо подготовить:

    • печень трески или рыбные консервы – 250 г;
    • картофель – 3 корнеплода средней величины;
    • маринованные огурцы – 4 шт. средней величины;
    • яйца – 4 шт.;
    • сыр – 100 г;
    • зелёный лук – пучок;
    • чипсы, маслины, майонез.

    Картофель отварить в мундире, остудить под струёй холодной воды, очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке. Подготовленный таким образом продукт выложить на блюдо в форме круга и смазать майонезом.

    Лук мелко порубить и положить на картофель. Сверху выложить размятую вилкой печень трески или таким же способом размятые кусочки рыбы из консервов. Эти два слоя соусом промазывать не надо. Маринованные огурцы натереть на крупной тёрке и уложить на печень. Вот их смазать майонезом надо обязательно.

    Отваренные и остывшие яйца очистить, отделить белки от желтков и потереть отдельно друг от друга на тёрке со средними «зубчиками». Сначала выложить на салат белки, промазать майонезом, затем положить слой желтков. Присыпать верх салата тёртым сыром.

    Салату надо дать постоять пару часов в холодном месте, а затем нанести сверху сеточку из майонеза, сделать имитацию зерен подсолнуха из маслин, а лепестков из чипсов. После этих процедур салат можно подавать к столу.

     

    С крабовыми палочками

    Салат Подсолнух можно сделать даже из обычных крабовых палочек. И это будет далеко не стандартная закуска с эти продуктом. Рецептура Подсолнуха всё же отличается от обычного салата с крабовыми палочками. При этом никаких экзотических ингредиентов в таком Подсолнухе не используется:

    • крабовые палочки – 200 г;
    • картофель – 4 корнеплода;
    • морковка – 2 корнеплода;
    • яблоко – 1 шт.;
    • сыр – 50-100 г;
    • лук – 1 головка;
    • сахар и уксус – по 1/2 чайной ложки;
    • чипсы, маслины, майонез.

    Картошку и морковку сварить прямо в кожурке, остудить и почистить. Картофель нашинковать, а морковь натереть на средней тёрке. В небольшом количестве воды развести уксус и растворить сахар. Полученным маринадом залить нарезанный полукольцами лук, слегка помять его руками и оставить минут на 10. Яблоки очистить от кожицы и нашинковать. Крабовые палочки порезать на небольшие кусочки. Маслины порезать вдоль на 4 части, чтобы получились импровизированные семечки.

    Картошку выложить на блюдо, слегка присолить и смазать майонезом. Дальше следует слой маринованного лука, яблоко, майонез, слегка присоленная морковка, майонез, крабовые палочки и последний слой майонеза. Засыпать верх салата тёртым сыром, уложить маслинки и украсить по краям лепестками чипсов.

    Полученный салат надо поставить на два часа в холодильник и только после этого выставлять на праздничный стол.

     

    История салата Подсолнух

    Подсолнух появился на наших столах относительно недавно. И поэтому странно, что никто не может назвать имя и фамилию его автора. Хотя если историки из области кулинарии напрягутся, то наверняка найдут на просторах интернета или в читальном зале библиотеки соответствующую информацию.

    По официальной версии кто-то приготовил чудесный салатик, украсил его маслинами и чипсами, сделав похожим на цветок подсолнуха, а благодаря простоте идею быстро подхватили другие хозяйки и в итоге фотографии Подсолнуха появились в интернете. Естественно, блогеры тут же стали развивать тему, придумывая самые разнообразные разновидности данного салата. Тем более что сделать это было не так уж и сложно. Ведь оформить в виде цветочка можно практически любой салатик.

    Не остались равнодушными к салату Подсолнух и знаменитые шеф-повара. Теперь во многих ресторанах можно встретить разновидности этой закуски, приготовленные по всем правилам кулинарного искусства.

     

    Несколько советов

    По большому счёту превратить в Подсолнух можно абсолютно любой салат. Особых премудростей тут не наблюдается. Как это сделать? Об этом чуть позже, а пока несколько ключевых моментов, о которых никогда не стоит забывать.

    Основными ингредиентами классического Подсолнуха считаются: курица, грибы, сыр и чипсы. Говорить, что все эти продукты должны быть свежими и высококачественными нет смысла. Это аксиома. И при этом неважно, какой салат будет готовиться.

    Для Подсолнуха лучше всего подходит куриная грудка. Хотя некоторые кулинары рекомендуют использовать мясо с куриных голеней или бёдер. Это дело вкуса. А вот грибы можно использовать любые. В тему будут и свежие, и мороженные, и сушёные, и маринованные.

    Мороженные и свежие грибы предварительно обжариваются до готовности на масле и слегка солятся. Можно во время жарки добавить и немного перчика. Это только придаст продукту дополнительный вкус.

    Сушёные грибы для начала надо замочить в горячей воде, а лучше даже в молоке. Только когда они настояться, можно отправлять их на сковороду и готовить также как и свежие. А с маринованными грибами вообще проблем нет. Их можно сразу резать в салат.

    К сыру надо отнестись более серьёзно. Понятно, что он должен быть только твёрдых сортов. Оптимальным вариантом будет, разумеется, пармезан, хотя некоторые специалисты рекомендуют для лучшего сочетания вкусов брать чеддер. Но в принципе, подойдёт и любой другой. Главное, чтобы сыр не расплылся от тепла и не превратился бы в сплошную тянущуюся массу.

    Ну и конечно, какой же Подсолнух, без украшающих его золотистых лепестков из чипсов. Вот к выбору этого, казалось бы, незначительного ингредиента нужно подойти со всей серьёзностью. Начать стоит с того, что чипсы должны быть одинаковыми по размеру. Часто у хозяйки просто не останется времени на вскрытие нескольких пачек и отбор подходящих по форме и размеру хрустящих ломтиков. Но к счастью сейчас в продаже легко найти сорта этого продукта с чипсинками, сделанными по одному шаблону.

    Что касается вкуса, то тут особо экспериментировать не стоит. Вполне подойдут обычные чипсы с солью или на крайний случай со вкусом сыра. А вот всяких экзотических разновидностей лучше избегать. Зачем перебивать непонятными искусственными добавками вкус натуральных продуктов.

     

    Оформление салата Подсолнух

    Салат Подсолнух без правильного оформления потеряет весь свой смысл. Как уже говорилось неоднократно, под видом Подсолнуха можно подать практически любой салат, лишь соответственно его украсив. Итак, что же делает Подсолнух Подсолнухом?

    Во-первых, выкладка на блюде. Здесь всё просто: салат нужно выложить округлой горкой.

    Во-вторых, засыпка. Тут вариантов уже достаточно много. Как правило, такой салат сверху полностью посыпается тёртым сыром, что придаёт ему характерный жёлтый цвет солнечного растения. Однако это не единственный вариант. С таким же успехом верх салата можно покрыть измельчённым яичным желтком. Неплохо смотрится в качестве жёлтого фона и консервированная кукуруза. Главное, подобрать для обсыпки такой продукт, который будет сочетаться по вкусу с остальными ингредиентами салата.

    В-третьих, имитация семечек. Тут тоже ничего сложного. Чаще всего поверх засыпки хозяйки укладывают ровными рядами половинки маслин. Хотя этот продукт можно порезать и помельче. Колечки тоже будут неплохо смотреться. Для полноты картины для начала можно нанести сверху сеточку из майонеза, а уже потом в образовавшиеся ячеички положить те же самые половинки маслин. Рыбный салат можно засыпать сверху чёрной икрой (вполне подойдёт белковая), а уже сверху нарисовать сеточку из майонеза. Для полноты картины можно дополнительно посадить на полученный цветочек пчёлку из чередующихся колечек чёрных и зелёных оливок, а можно сделать и божью коровку из половинки помидора черри.

    В-четвёртых, лепестки. А вот тут-то как раз и понадобятся чипсы. Они раскладываются у основания салата, немного втыкаясь в него. Основание салата на границе с импровизированными лепестками можно засыпать мелко порубленной зеленью. Так будет смотреться ещё эффектнее.

    Вот собственно и вся хитрость. Пришло время перейти непосредственно к рецептам.

     

    Видео рецепт салата Подсолнух с чипсами

    Салат с чипсами подсолнух - многообразие вкусов различных вариантов: рецепт с фото и видео

    Салат с чипсами подсолнух получил своё название благодаря форме подачи, которая имитировала внешний вид цветка этого растения. По составу ингредиентов изначально этот слоёный салат был достаточно простым – сыр, яйца, вареная курятина, грибы, которые выкладывались слоями. Сочности салату придавал майонез, которым промазывали каждый слой. Лепестки – чипсы, семечки – кусочки маслин.

    Форма подачи салата чрезвычайно понравилась и домашним хозяйкам и профессиональным кулинарам, которые начали вносить изменения в классическую рецептуру салата, расширять линейку ингредиентов. Сегодня существует более пятидесяти рецептов, объединяемых названием салат «Подсолнух». Среди них не только слоёные салаты, но салаты, в которых измельченные ингредиенты смешиваются по типу приготовления винегрета.

    Для того, чтобы майонез пропитал слои салата и он получился более сочным, готовое блюдо ставят на несколько часов в холодильник. Поэтому выкладывать такое украшение, как чипсы, лучше непосредственно перед подачей. В холодильнике чипсы могут размокнуть, и салат утратит свой великолепный внешний вид.

    Вкусовые возможности салатов «Подсолнух» расширило и использование для украшения тонких ломтиков сыра, ведь каждый сорт этого продукта имеет свой характерный вкус. Используют также и ломтики цветного болгарского перца. При этом некоторые кулинары чередуют виды продуктов, из которых делают лепестки. Например – лепесток из чипсов, лепесток из сыра, лепесток из перца.

    В предлагаемой подборке приводятся рецепты наиболее вкусных и популярных салатов «Подсолнух».

    Классический рецепт салата «Подсолнух» с чипсами

    Вкусный и несложный в приготовлении салат, который украсит любой праздничный стол.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе – 0,2 кг.
    • Сыр – 100 гр.
    • Маслины – 1/3 банки
    • Чипсы с вкусом сыра – сколько потребуется для создания лепестков
    • Шампиньоны маринованные – 100 гр.
    • Яйца – 3 шт.

    Приготовление:

    Яйца отварить вкрутую, очистить.

    Куриное филе отварить, остудить, мелко нарезать и выложить слоем на дно блюда для подачи.

    На поверхность слоя нанести сеточку из майонеза.

    Грибы мелко нарезать и выложить вторым слоем.

    Яичные белки натереть, слегка прижимая выложить третьим слоем.

    Четвертым слоем выложить натертый сыр.

    Нанести сеточку из майонеза.

    На поверхность последнего слоя насыпать натертые желтки и сделать сеточку из майонеза так, чтобы в каждую ячейку сеточки можно было положить четвертинку разрезанной вдоль оливки.

    Готовый салат поставить в холодильник на несколько часов для пропитки.

    Вокруг салата кругом разложить чипсы, слегка вдавливая их в салат, так, чтобы по кругу блюда сформировался круг из чипсов, имитирующий лепестки цветка подсолнуха.

    Существует определённое правило, следуя которому накладывают салат порционно за столом. Сначала берут чипсы, а потом сам салат, который в своей тарелке выкладывают поверх чипсов.

    Салат «Подсолнух» с кукурузой

    Этот оригинальный салат обязательно понравится своим неповторимым сочетанием сладковатости кукурузы и легкой остроты грибов.

    Ингредиенты:

    • Куриное филе – 0,4 кг
    • Кукуруза консервированная сладкая – 0,4 кг.
    • Шампиньоны маринованные – 200 гр.
    • Морковь – 200 гр.
    • Майонез – 200 гр.
    • Сыр – 200 гр.
    • Яйца – 3 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Чипсы – сколько потребуется для создания лепестков
    • Маслины – 50 гр.

    Приготовление:

    Морковь отварить, охладить, мелко натереть.

    Яйца отварить вкрутую, очистить.

    Нарезанную курятину обжарить до золотистой корочки. Выложить на дно блюда для подачи.

    Намазать поверхность слоя майонезом и выложить слоями другие ингредиенты, промазывая майонезом каждый слой.

    Вторым слоем выложить натертую морковь.

    Грибы обжарить и выложить третьим слоем.

    Посыпать крупно натертым сыром.

    Выложить крупно натертые яйца.

    Аккуратно распределяя выложить кукурузу.

    Маслины нарезать вдоль половинками и выложить на салат, имитируя зерна подсолнечника.

    Для маскировки стыков между пластинками чипсов эти места можно посыпать мелко нарезанным укропом.

    Простой вариант салата «Подсолнух» с чипсами

    Салат по этому рецепту несложен в приготовлении, но в полной мере презентует вкусовые качества этого вида салатов.

    Ингредиенты:

    • Филе куриное – 200 гр.
    • Грибы – 200 гр.
    • Сыр и твердый – 100 гр.
    • Маслины без косточек – 1 банка
    • Чипсы картофельные - сколько потребуется для создания лепестков
    • Яйца – 3 шт.

    Приготовление:

    Филе отваривают, нарезают, выкладывают первым слоем, промазывают майонезом.

    Грибы обжаривают, выкладывают вторым слоем, смазывают майонезом.

    Белки сваренных яиц натирают и выкладывают следующим слоем, смазывают майонезом.

    Следующий слой – натертый сыр.

    Готовый салат убирают в холодильник на 12 часов.

    Перед подачей украшают натертыми желтками, чипсами.

    Салат «Подсолнух» с телятиной

    Использование молодого говяжьего мяса придает салату более насыщенный вкус.

    Ингредиенты:

    • Молодая телятина отварная – 0,5 кг.
    • Майонез – 100 гр.
    • Яйца куриные, сваренные вкрутую – 4 шт.
    • Огурцы маринованные – 4шт.
    • Картошка, отваренная в мундирах – 3 шт.
    • Чипсы с вкусом бекона - сколько потребуется для создания лепестков
    • Картошка, отваренная в мундирах – 3 шт.

    Приготовление:

    Картошку очистить, натереть на крупной терке. Также натереть яйца.

    Телятину мелко нарезать.

    Огурцы натереть на крупной терке, выделившийся лишний сок – слить.

    Салат собрать на блюде для подачи слоями в такой последовательности:

    1. картошка;
    2. телятина;
    3. огурцы;
    4. яйца.

    Поверхность каждого слоя смазывают майонезом.

    Украсить маслинами в виде семечек подсолнуха, чипсами в виде лепестков, дать настояться в холодильнике.

    Салат «Подсолнух» с тыквой

    Этот вариант салата отличается легкой сладковатостью, которая прекрасно сочетается с остротой майонеза.

    Ингредиенты:

    • Тыква мускатная, отваренная – 200 гр.
    • Филе куриное отваренное – 200 гр.
    • Яйца - 3 шт.
    • Сыр – 100 гр.
    • Майонез – 100 гр.
    • Чипсы картофельные - сколько потребуется для создания лепестков
    • Соль – по вкусу
    • Перец болгарский маринованный - 100 гр.

    Приготовление:

    Тыкву натереть на крупной терке, курятину мелко нарезать, перец нарезать маленькими квадратиками, яйца, сыр натереть на крупной терке.

    На блюдо для подачи выложить салат слоями:

    1. куриное мясо;
    2. тыква;
    3. сыр;
    4. перец;
    5. яйца.

    Каждый слой промазывать майонезом.

    Подготовленный салат поставить пропитаться в холодильник.

    Перед подачей оформить в виде цветка подсолнуха, используя маслины и чипсы.

    Салат «Подсолнух» с чипсами и жаренными маринованными грибами

    Салат по этому рецепту получается слегка пикантным и очень красивым.

    Ингредиенты:

    • Куриная вареная грудка-3 шт.
    • Жареные шампиньоны с луком (0,5 луковицы,1 баночка консервированных шампиньонов)
    • Яичные белки -7 шт.
    • Сыр тертый - 150 гр.
    • Чипсы – для украшения
    • Майонез – сколько потребуется для смазывания слоев
    • Фисташки – для украшения
    • Яичные желтки - 7 шт.

    Приготовление:

    Грибы нарезать, обжарить с луком.

    Мясо измельчить. Сыр и белки натереть.

    Подготовленные ингредиенты выложить слоями, смазывая майонезом:

    1. куриное мясо;
    2. обжаренные грибы;
    3. натертый яичный белок;
    4. натертый сыр.

    Поверхность салата украсить натертым желтком и из чипсов сформировать лепестки и посыпать края салата фисташками.

    На четыре часа выставить салат в холодильник.

    Салат «Подсолнух» с чесноком и семечками

    Такому варианту салата присуща легкая пикантность, которую можно усилить, если взять острый сорт сыра.

    Ингредиенты:

    • Лук зелёный – 100 гр.
    • Язык говяжий отварной – 250 гр.
    • Чеснок – маленькая головка
    • Яйца – 4 шт.
    • Соль – по вкусу
    • Майонез – 200 гр.
    • Сыр твердый – 100 гр.
    • Сыр плавленый – 100 гр.

    Приготовление:

    Семечки поджарить на сухой сковородке, яйца отварить вкрутую.

    Очищенные яйца и сыр натереть на крупной терке. Лук – крупно нарубить. Язык нарещать маленькими кубиками.

    Плавленый сыр охладить, натереть на мелкой терке и смешать с натертым чесноком, семечками и майонезом.

    Половину натертых яиц выложить на дно блюда для подачи. Посыпать зелёным луком. Затем выкладывают говяжий язык. Следующий слой – натертый сыр.

    Сформировать салат, чередуя слои в описанной последовательности. Каждый слой смазывать плавленым сыром с майонезом и чесноком. Последний слой должен быть из сыра.

    Подготовленный салат убрать в холодильник, чтобы слои пропитались.

    Готовый салат украсить половинками маслин и чипсами.

    Салат «Подсолнух» с креветками

    Это очень оригинальный салат, который обязательно понравится даже гурманам.

    Ингредиенты:

    • Креветки – 300 гр.
    • Картофель – 200 гр.
    • Маленькая баночка щучьей икры
    • Яйца – 4 шт.
    • Лук зеленый – 100 гр.
    • Морковь – 1 шт.
    • Маслины – 1 баночка
    • Чипсы картофельные - сколько потребуется для создания лепестков
    • Майонез – 200 гр.

    Приготовление:

    Отварить яйца, креветки, морковь, картофель (морковь, картошку очищают после варки).

    Лук нарубить и смешать с ¾ майонеза.

    Первым слоем выкладывают крупно натертый картофель, затем – очищенные креветки. Третий слой – некрупно натертая морковь. Четвертый – нарубленные яйца. Каждый слой промазывают майонезом с луком.

    Последний слой промазывают майонезом без лука, выкладывают и равномерно распределяют по поверхности икру.

    Украшают нарезанными маслинками.

    Убирают салат в холодильник, чтобы слои пропитались.

    Подготовленный салат украшают чипсами.

    Салат «Подсолнух» с чипсами и печенью трески

    Салат получается очень вкусным. Благодаря использованию такого продукта, как тресковая печень, вкус предлагаемого салата можно с полным правом назвать деликатесным.

    Ингредиенты:

    • Картофель – 300 гр.
    • Огурцы маринованные – 3 шт.
    • Печень трески – 230 гр.
    • Кукуруза консервированная сладкая – 250 гр.
    • Майонез – 4 ложки столовых
    • Укроп – ½ пучка
    • Яйца – 3 шт.
    • Сахар – ложка чайная
    • Уксус – ложка столовая
    • Кипяток – ½ стакана
    • Лук – 1 шт.
    • Чипсы – сколько потребуется для создания лепестков
    • Маслины – 50 гр.

    Приготовление:

    Лук мелко нарезать, внести сахар, влить уксус, залить кипятком и поставить мариноваться.

    Натереть на терке крупно картофель, огурцы выложить слоем в блюдо, присолить, перемешать с майонезом (2 ложки столовых).

    Следующим слоем выложить огурцы, смазать майонезом (1/2 ложки столовых).

    Размять тресковую печень вилкой, выложить на огурчики.

    Следующий слой – маринованный лук.

    Отделить белки от желтков.

    Белки натереть, выложить на лук, смазать майонезом (столовая ложка).

    Желтки размять вилкой, посыпать салат. Сверху выложить кукурузу.

    Мелко нарубить укроп, который использовать для присыпания салата по кругу.

    Из чипсов сделать лепестки.

    Салат «Подсолнух» с чипсами и рыбными консервами

    Вкусный и интересный салат, который можно подать и как закуску, и как самостоятельное холодное блюдо.

    Ингредиенты:

    • Сельдь – 250 гр.
    • Отварной картофель – 300 гр.
    • Огурцы – 150 гр.
    • Черешковый сельдерей – 70 гр.
    • Перец, соль - по вкусу
    • Растительное масло, укроп – по вкусу
    • Перец болгарский – 150 гр.
    • Яйца, сваренные вкрутую – 3 шт.
    • Маслины – 50 гр.

    Приготовление:

    Сельдерей, огурцы, перец, картофель, сельдь нарезать мелким кубиком.

    Подготовленные ингредиенты заправить растительным маслом, поперчить, присолить, перемешать.

    Салат выложить на блюдо горкой, присыпать натертыми яйцами, украсить маслинами.

    По кругу в виде лепестков разложить чипсы.

    Салат «Подсолнух» с икрой

    Праздничный очень необычный и вкусный салат.

    Ингредиенты:

    • Вареный картофель – 3 шт.
    • Отваренная куриная грудка – 1 шт.
    • Мелкие маринованные опята – 150 гр.
    • Яйца куриные – 3 шт.
    • Майонез – 3-4 ложки столовых
    • Икра черная – 100 гр.

    Приготовление:

    Куриную грудку отваривают с чесноком, луком, специями. Охлаждают, мелко нарезают.

    Яйца отваривают вкрутую.

    Овощи и яйца натирают на терке.

    Картошку перемешивают с ложкой майонеза.

    Для подачи укладывают слоями:

    1. картошка;
    2. мясо курицы;
    3. майонез;
    4. грибы;
    5. майонез;
    6. яичные белки;
    7. майонез;
    8. яичные желтки;
    9. слой черной икры.

    По кругу салат украшают чипсами.

    Салат «Подсолнух» с чипсами и крабовыми палочками

    Очень вкусный закусочный салат, в котором ярко проявлены вкусовые особенности салатов с крабовыми палочками.

    Ингредиенты:

    • Яйца – 4 шт.
    • Картофель – 3 шт.
    • Крабовые палочки - 200 гр.
    • Огурец – 1 шт.
    • Лук, чипсы, маслины, плавленый сыр
    • Грибы шампиньоны - 300 гр.

    Приготовление:

    Грибы обжарить  луком.

    Картофель, яйца натереть на терке.

    Крабовые палочки нарезать.

    Маслины разрезать пополам.

    1. Первым слоем выкладывают картофель.
    2. Второй слой – ½ крабовых палочек.
    3. Третий слой – грибы.
    4. Затем – белки.
    5. Снова картошка, крабовые палочки, огурцы.
    6. Последний слой – желток.

    Из плавленого сыра создать сеточку, в ячейки которой выложить семечки – нарезанные оливки.

    По кругу разложить чипсы лепестками.

    Салат «Подсолнух» с ананасами

    Такой салат понравится тем, кто ценит в блюдах характерную для ананасов кислинку с экзотическим ароматом.

    Ингредиенты:

    • Половина отваренной курицы
    • Грибы – 800 гр.
    • Лук – 2 шт.
    • Яйца куриные – 4 шт.
    • Чипсы для украшения
    • Майонез для смазывания слоев
    • Мякоть ананаса – 250 гр.
    • Маслины – 150 гр.

    Приготовление:

    Грибы обжаривают с луком. Яйца отваривают вкрутую, натирают отдельно белки и желтки.

    Ингредиенты нарезают мелко и выкладывают слоями, промазывая майонезом (кроме слоя ананасов):

    1. слой куриного мяса;
    2. слой грибов;
    3. слой ананасов;
    4. слой белков;
    5. слой желтков;
    6. слой маслин, нарезанных колечками.

    Дать салату пропитаться, украсить лепестками чипсов и подавать.

    Салат «Подсолнух» с ветчиной

    Очень вкусный салат, который получается к тому же достаточно сытным благодаря использованию ветчины и кукурузы.

    Ингредиенты:

    • Горошек зеленый консервированный – банка
    • Консервированная кукуруза – банка
    • Яйца куриные – 3 шт.
    • Ветчина – 300 гр.
    • Маслины, чипсы, зелень – для украшения
    • Огурец свежий – 1 шт.

    Приготовление:

    Огурец и ветчину  нарезают кубиками.

    Все ингредиенты смешивают, салат заправляют майонезом по вкусу, сверху посыпают натертыми яйцами.

    На последний слой наносят майонезную сетку, в ячеи которой выкладывают кусочки маслин.

    По кругу раскладывают чипсы.

    Дать салату пропитаться и подавать.

    Салат «Подсолнух» с копченым окорочком

    Такой вариант салата подойдет тем, кому нравятся копчености.

    Ингредиенты:

    • Куриный копчёный окорочок – 1 шт.
    • Яйца – 4 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Сахар – ложка чайная
    • Уксус – ложка чайная
    • Чипсы, оливки, майонез
    • Кукуруза консервированная – 100 гр.

    Приготовление:

    Лук мелко нарезать, замариновать в уксусе с сахаром.

    Срезать мясо с окорочка, мелко нарезать, перемешать с майонезом.

    Выложить ингредиенты салата слоями:

    1. мясо;
    2. маринованный лук;
    3. кукуруза;
    4. смазать майонезом;
    5. яичные белки;
    6. майонез;
    7. яичные желтки;
    8. маслины.

    Дать настояться в холодильнике, украсить чипсами и подавать.

    Редакция рекомендует:

    1. Cалат с печенью трески классический
    2. Салат крабовый с кукурузой
    3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
    4. Салат Любовница
    5. Канапе для фуршета
    6. Салат с кириешками
    7. Салат из крабовых палочек классический
    8. Салат с фасолью и сухариками
    9. Салат Капрезе
    10. Простые салаты на скорую руку
    Система комментирования SigComments

    Салат «Подсолнух» с чипсами, рецепт классический

    Если на столе салат “Подсолнух”, значит, в доме праздник. Идея проста — выкладываете на блюдо свой любимый салатик (может состоять из любых компонентов), по краю размещаете «лепестки» из чипсов, пластинок сыра, кружочков огурца, а внутри – “семечки”, например, из маслин. Вкусно, нарядно, и гости аплодируют!

    Автор оформления блюда чипсами неизвестен, но идея прижилась и стала популярной. Классический рецепт салата “Подсолнух” с чипсами включает, как правило, курицу. Лучшим спутником курицы, по моему мнению, являются грибы. Эти два ингредиента прекрасно сочетаются и легко принимают в свою компанию тертый сыр и яйца. Все продукты выкладываются слоями и промазываются майонезом. В итоге вы получаете очень вкусный, сытный и нарядный слоеный салат, на приготовление которого уйдет всего лишь 10 минут (если отварить курицу и яйца заранее).

    Что еще может включать “Подсолнух” с чипсами? Консервированную кукурузу, морепродукты, печень трески и другие рыбные консервы, копчености, фасоль, конечно, лук и морковь. После приготовления настаивать салат не обязательно. Хранить его тоже не стоит, лучше готовить на один раз, ведь, как известно, майонез – продукт, быстро теряющий свежесть.

    На заметку. Солить слои салата не нужно! Курица, грибы, сыр, маслины и чипсы содержат достаточное количество соли.

    Общее время приготовления: 45 минут
    Время приготовления: 10 минут
    Выход: 2 порции

    Ингредиенты

    • отварное куриное филе – 300 г
    • шампиньоны – 200 г
    • репчатый лук – 1 шт.
    • куриные яйца – 4 шт.
    • твердый сыр – 100 г
    • маслины без косточки – 0,5 банки
    • чипсы «Pringles» – 40 г
    • майонез – 3-4 ст. л.
    • соль и перец – по вкусу
    • растительное масло – 2 ст. л. для жарки грибов

    Приготовление

    Большие фото Маленькие фото
    1. Куриное филе заранее отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности — примерно 20 минут с момента кипения, остужаем в бульоне. Затем нарезаем мясо средним кубиком и выкладываем на дно круглого блюда. Сверху промазываем майонезом. Если желаете, то отварное филе можете заменить копченой курице, получится не менее вкусно.

    2. Шампиньоны нарезаем пластинками и обжариваем на небольшом количестве растительного масла вместе с луком, измельченным кубиком. В конце жарки, когда грибочки подрумянятся, а из сковороды уйдет вся лишняя влага, добавляем соль и перец по вкусу. Охлажденные шампиньоны выкладываем вторым слоем в салат. Слой можно не покрывать майонезом, так как жареные грибы сами по себе достаточно жирные.

    3. Третий слой — сыр, измельченный на мелкой терке. Распределяем его ровно поверх грибочков, но при этом не нужно придавливать ложкой, пусть сырный слой останется пышным. Покрываем тонкой майонезной сеточкой.

    4. Куриные яйца, отваренные вкрутую, разделяем на белки и желтки (каждый компонент выкладывается отдельно друг от друга). Белки измельчаем на мелкой терке и выкладываем ровным слоем, сверху также покрываем майонезным соусом.

    5. Сверху засыпаем тертыми желтками — это завершающий слой, основа нашего салата готова! Приступаем к оформлению.

    6. По борту тарелки размещаем картофельные чипсы, слегка как бы прокалывая салатную горку. В итоге получатся «лепестки подсолнуха». Можно сделать оборку одинарной или двойной.

    7. Маслины без косточки нарезаем на четвертинки — они будут имитировать «семечки». Выкладываем их по центру блюда. При желании можно сделать украшение из помидора черри в виде божьей коровки и усадить ее на салат «Подсолнух».

    Подавайте классический салат “Подсолнух” с чипсами сразу после приготовления. Все слои достаточно сочные и не нуждаются в дополнительной пропитке.

    Салат «Подсолнух» – вкусный вариант рецепта без грибов

    Салат подсолнух, каким мы его привыкли видеть, не отличается оригинальностью входящих в состав ингредиентов. Но в нашей подборке каждый из рецептов имеет свои дополнения, поэтому под названием «Подсолнух» можно встретить совершенно любую закуску, с необычными и местами экзотическими компонентами. Отличительной особенностью всех блюд является характерное украшение, которое имеет сходство с настоящим подсолнухом.

    Салат подсолнух без грибов

    Для тех, кто по какой — то причине не употребляет грибы, придуман вариант подсолнуха без этого продукта. Такая закуска не менее вкусная, за счет того, что добавлен маринованный репчатый лук, который и придает пикантный вкус салату. Подсолнух салат без грибов вызовет аппетит у всех гостей, присутствующих за столом.

    Требуемые ингредиенты (на 4 порции):

    • Куриное филе – 260 г;
    • Лук – 70 г;
    • 6 куриных яиц;
    • Сыр – 110 г;
    • Уксус 9 % — 25 мл;
    • Соль – 9 г;
    • Маслины – 90 г;
    • Чипсы – 60 г;
    • Майонез – 80 мл.

    Салат подсолнух пошаговый рецепт:

    1. Куриное филе промыть, зачистить от пленок, отварить в посоленной воде с добавлением специй. затем остудить и порвать на волокна.
    2. Лук очистить от шелухи, нашинковать мелко. Залить массу маринадом из воды с добавлением уксуса на полчаса.
    3. Яйца сварить вкрутую, остудить в ледяной воде, затем очистить и отдельно измельчить на терке желток и белок.
    4. Сыр натереть на терке.
    5. Маслины извлечь из банки, разрезать каждый плод пополам.
    6. Лук отжать руками от лишнего маринада.
    7. Собирать салат слоями, промазывая каждый майонезом: филе, лук, белок, сыр, куриный желток.
    8. Сверху украсить дольками оливок, дать блюду постоять около часа.
    9. Перед подачей выложить чипсы.

    Салат подсолнух с ветчиной

    Вместо мяса можно добавить ветчину и, таким образом, разнообразить вкус блюда. К тому же данный салат не нужно собирать слоями, как обычный «Подсолнух». Необходимо лишь перемешать компоненты и украсить закуску чипсами и кусочками маслин.

    Продукты, требующиеся для приготовления 4 порций:

    • Ветчина — 180 г;
    • Кукуруза консервированная – 160 г;
    • Горошек консервированный – 12 г;
    • Огурец свежий – 140 г;
    • Майонез – 90 мл;
    • 6 яиц;
    • Сыр – 80 г;
    • Маслины без косточек – 90 г;
    • Чипсы – 40 г;
    • Соль – 7 г;
    • Масло постное – 25 мл.

    Салат подсолнух без грибов с чипсами рецепт по шагам:

    1. Ветчину нарезать небольшими кубиками, обжарить на сковороде с добавлением растительного масла.
    2. Свежий огурец помыть, при необходимости очистить кожуру (если горчит) и нарезать мякоть соломкой.
    3. Сварить яйца до готовности, залить холодной водой. После того, как они остынут, снять скорлупу, натереть на крупной терке отдельно белки и желтки.
    4. Сыр измельчить на терке.
    5. Кукурузу и горошек откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет лишняя жидкость.
    6. маслины извлечь из банки и порезать пополам.
    7. Смешать в салатнике ветчину, огурец, кукурузу и горошек, посолить и перемешать с майонезом.
    8. Придать салату ровную, полукруглую форму, посыпать белком, сыром и желтком.
    9. Украсить сверху блюдо половинками маслин и выложить по краям закуски чипсы.

    Рецепт салата подсолнуха  без грибов с утиным мясом

    Увидеть мясо утки в закуске – сегодня, конечно, не редкость. В составе салата «Подсолнух» с кукурузой филе получается нежным и пряным, что обязательно понравится всем вашим гостям.

    Ингредиенты на 4 порции:

    • Филе утки – 310 г;
    • Морковь – 120 г;
    • Лук шалот – 90 г;
    • 4 яйца;
    • Соленый огурец – 110 г;
    • Сыр – 120 г;
    • Маринованная кукуруза (сладкая) – 130 г;
    • Маслины – 70 г;
    • Майонез – 120 мл;
    • Чипсы – 40 г.

    Как сделать салат подсолнух с чипсами:

    1. Утиную грудку промыть, запечь в духовке, обмазав солью, специями и медом с чесноком. После приготовления нарезать филе на кубики.
    2. Морковь помыть, отварить в мундире, затем остудить, очистить и натереть на терке.
    3. Яйца отварить до твердого желтка, остудить, очистить и измельчить на терке.
    4. Соленый огурец порезать соломкой, затем отдать массу руками от лишнего маринада.
    5. У лука нарезать всю белую часть колечками, предварительно ополоснув.
    6. Сыр натереть на терке.
    7. Маслины достать из банки и нарезать пополам.
    8. Кукурузу откинуть на дуршлаг и дождаться пока стечет лишняя жидкость.
    9. Собрать блюдо на плоской тарелке, каждый слой промазывая майонезом.
    10. Сначала положить утку, на нее лук, затем морковь, огурец, яйца, сыр, кукурузу.
    11. Последний слой немного помазать соусом и украсить кусочками маслин, края обозначить чипсами.

    Салат подсолнух с чипсами – рецепт без грибов с ананасом

    В составе данного блюда находятся копченая курица и консервированный ананас. Прекрасное сочетание продуктов, которое сделает любой день праздничным. Можно смело готовить этот салат на Новый год, день рождения, а также просто, чтобы побаловать своих родных и любимых в обычный день.

    Необходимые продукты для приготовления 4 порций салата:

    • Куриная грудка копченая – 290 г;
    • Томаты – 140 г;
    • Кукуруза консервы – 110 г;
    • Ананас маринованный – 90 г;
    • 4 яйца;
    • Майонез – 120 мл;
    • Черри – 3 шт.
    • Маслины – 80 г;
    • Чипсы, ровной формы – 60 г.

    Подсолнух салат рецепт поэтапно:

    1. Нарезая продукты по шагам, укладывать их сразу на блюдо, слои промазывая соусом.
    2. Куриную грудку порезать на небольшие кубики, предварительно сняв кожицу. Выложить первым слоем.
    3. Томаты нужно бланшировать, то есть снять кожуру. Для этого нужно положить помидоры на минуту в миску с кипятком, а затем погрузить в холодную воду. Кожица слезет сама. При нарезке кубиками, убирать все семена и жидкость. Уложить на филе.
    4. Слить маринад из банки с кукурузой, выложить зерна сверху блюда.
    5. Ананас можно брать консервированный кольцами или кусочками, в любом случае мякоть нужно будет измельчить на небольшие кубики и равномерно распределить их на всей поверхности салата.
    6. Сварить куриные яйца вкрутую, остудить и очистить от скорлупы. Разделить на белки и желтки, натереть на терке и посыпать закуску.
    7. Украсить салат дольками оливок, выкладывая их по кругу, по краям разложить чипсы.
    8. По желанию можно сделать имитацию божьих коровок из помидоров черри.

    Салат подсолнух без грибов – рецепт с крабовыми палочками

    Изменив в данном блюде основной продукт, мы не делаем закуску хуже, а только привносим новый вкус на праздничный стол. Салат подсолнух с чипсами и крабовыми палочками, не оставит равнодушным, любителей морепродуктов.

    Состав (4 порции):

    • Крабовое мясо – 180 г;
    • Картошка – 170 г;
    • Лук – 80 г;
    • Морковь — 110 г;
    • Яблоко зеленое – 130 г;
    • 3 яйца;
    • Маслины – 70 г;
    • Соль – 7 г;
    • Чипсы – 45 г;
    • Майонез – 90 мл;
    • Сахар — 10 г;
    • Уксус 9 % — 15 мл.

    Салат подсолнух с чипсами без грибов по шагам:

    1. Крабовое мясо нарезать кубиками.
    2. Картофель и морковь помыть, отварить. Остывшие корнеплоды очистить от кожуры и натереть на терке.
    3. Лук освободить от шелухи, нарезать, замариновать массу в воде с добавлением уксуса и сахара. Через 15 минут слить жидкость, а лук отжать руками.
    4. Яйца отварить до твердого желтка, остудить и очистить от скорлупы. Разделить на желтки и белки, измельчить по отдельности на терке.
    5. Маслины достать из банки и нарезать каждый плод пополам.
    6. Яблоко очистить от кожицы, вырезать серединку, натереть на терке.
    7. Салат собрать слоями на плоской тарелке, смазывая каждый продукт майонезом: крабовое мясо, картофель, морковь, лук, яблоко, белок, желток.
    8. Сверху на блюдо выложить дольки маслин, украсить по бокам чипсами.

    Все рецепты из нашей сегодняшней статьи, безусловно, заслуживают вашего внимания. Выбирайте тот, который понравился вам больше всего и порадуйте сегодня вечером вкусным блюдом свою семью.

    Салат из подсолнечника и картофеля

    Габриэла Касапу
    (Атланта, Джорджия, США)

    Мне всегда хотелось подарить немного солнца на обеденном столе на День Благодарения, поэтому в этом году я решила украсить картофельный салат красивым ярким подсолнухом.Детям понравился новый цветок на столе, и всем захотелось его попробовать.


    Ингредиенты:

    * 3 фунта маленького белого картофеля
    Кошерная соль
    1 стакан майонеза
    1/4 стакана пахты
    2 столовые ложки дижонской горчицы
    2 столовые ложки цельнозерновой горчицы
    1/2 стакана нарезанного свежего укропа
    свежемолотого черного перца
    1/2 стакана нарезанного сельдерея
    1/2 стакана нарезанного красного лука
    1 банка (8 унций) кукурузы
    1 столовая ложка мака
    1 коробка картофельных чипсов

    Указания:

    Положите картофель и 2 столовые ложки соли в большую емкость. горшок с водой.Доведите воду до кипения, затем убавьте огонь и варите 10-15 минут, пока картофель не станет мягким, если его проткнуть ножом. Слейте картофель на дуршлаг, затем поместите дуршлаг с картофелем в пустую кастрюлю и накройте чистым сухим кухонным полотенцем. Дайте картофелю приготовиться на пару 15-20 минут.

    Тем временем в небольшой миске смешайте майонез, пахту, дижонскую горчицу, цельнозерновую горчицу, укроп, 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку перца.Отложите в сторону.

    Когда картофель достаточно остынет, разрежьте его пополам или пополам, в зависимости от размера. Поместите нарезанный картофель в большую миску. Пока картофель еще теплый, полейте его достаточным количеством заправки для увлажнения. Добавьте сельдерей и красный лук, 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку перца. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы ароматы смешались.

    Аккуратно переверните на блюде и посыпьте кукурузой и маком, затем украсьте края картофельными чипсами.

    Sunflower Crunch Chopped Salad Remix

    Вы видели последний хит салатов на островах продуктовых магазинов? Салаты рубленые. Это действительно потрясающая вещь, особенно для тех, кто не любит грызть огромные куски темной листовой зелени. Идея простого измельчения этих листьев и других овощей на очень маленькие кусочки - гениальная идея, помогающая тем, кто обычно не предпочитает овощи (особенно сырые листовые), и делает это весьма приятным.

    Теперь нарезанные салаты могут показаться удобными в продуктовом магазине, и да, они загружены овощами, но они также идут с ужасными начинками.Один похожий был с семенами подсолнечника (неплохо), искусственным беконом (не очень хорошо) и заправкой. Список ингредиентов для заправки был длинным, очень длинным. Отсюда и возникла идея воссоздать это.

    Я люблю поесть и поесть. Поэтому всякий раз, когда я вижу что-то, что выглядит аппетитно или хорошо звучит, я стараюсь воссоздать это, чтобы сделать его более полезным, доступным и вкусным. Я должен сказать, что часто не попадаю в категорию вкусных, но там, где есть желание, есть выход! Отбросьте идеи лишения и ограничения в еде и научитесь находить способы есть то, что вы хотите, но без негативных последствий.Это похоже на главный вызов еды.

    Излишне говорить, что я должен признать, что это одна из близких копий рубленого салата Dole, который можно найти в большинстве продуктовых магазинов. Плюс, мы можем поговорить о том, сколько это зарабатывает? Как дырявый нарезанный салат из ушей. Хорошая новость: после того, как вы нарежете овощи, у вас появится множество вариантов. Добавьте немного белка и ешьте его в качестве основного блюда или просто оставьте его с заправкой, и у вас будет превосходная сторона. Это отличное блюдо можно приготовить на выходных и использовать всю неделю.Храните заправку в отдельной емкости и поливайте перед едой. Это поможет сохранить зелень свежей и яркой.

    Хватит болтать, давай чоппин!


    Sunflower Crunch Chopped Salad Remix

    Автор: Алекса Ширм

    Количество порций: 8

    Ингредиенты

    • Для салата:
    • 1 маленькая кочанная капуста
    • 1 маленькая красная капуста
    • e 1 маленький кочан
    • 1 маленькая головка капусты
    • 2 чашки моркови.измельченный
    • 4-6 зеленого лука
    • 1 стакан жареных семян подсолнечника
    • Запеченный бекон
    • Для заправки:
    • 1 зубчик свежего измельченного чеснока
    • ½ стакана сладкого лука, нарезанного кубиками
    • 1 целый апельсин, выжатый
    • ½ стакана оливкового масла
    • ¼ стакана яблочного уксуса
    • ¼ стакана дижонской горчицы
    • 1 столовая ложка меда
    • 1 чайная ложка морской соли
    • 1 чайная ложка свежего молотого перца

    Инструкции

    1. Для салата:
    2. Нарезать все овощи на мелкие кусочки и смешать в большой миске.
    3. Добавьте нарезанный бекон и семечки. Смешивание.
    4. Для заправки:
    5. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородного состояния.
    6. Полить салат заправкой и наслаждаться!

    3.2.2708


    Чипсы из сырной капусты с покрытием из подсолнечника | Минималистские рецепты пекаря

    Если вам нравятся чипсы из капусты, вам определенно стоит попробовать этот вариант!

    Он требует простых методов и 7 полезных ингредиентов , и он дает БОЛЬШОЙ вкус.Давай сделаем это!

    Основа этого рецепта - сырный соус из семян подсолнечника, пищевых дрожжей, лимонного сока и нескольких дополнительных приправ. Семена подсолнечника замачивают, а затем смешивают, так что это кремообразное вещество покрывает капусту и помогает ей хрустеть (в чипсы - да).

    Ключом к процессу нанесения покрытия является тщательное покрытие капусты, но избегайте участков с серьезными комками!

    Если у вас есть капуста с большим количеством приправ, она может оставаться немного нежной после выпечки (чего мы не хотим).Покройте, распределите и удалите излишки. Тогда запекай!

    Надеюсь, вы все полюбите эти чипы! Их:

    Crispy
    Cheesy
    Серьезно ароматный
    Super Healthy
    Легко приготовить
    & So Delicious

    Это станет идеальной закуской для ленивого дня дома или если вы сделали отлив и хотите, чтобы к нему присоединилось что-нибудь полезное (подумайте о 5-минутном сыре с орехами макадамия, легкой красной сальсе, чесночном гуаке или чечевице. Окунать).

    Если вам нравится капуста, вам также понравится эта версия сырных чипсов из капусты или этот салат из капусты с хрустящим нутом. И не забудьте мой капустный чип-начос, загруженный салат из капусты, смузи Hide Your Kale и легкий азиатский салат из капусты!

    Если попробуете этот рецепт, дайте нам знать! Оставьте комментарий, оцените его и не забудьте пометить фото #minimalistbaker в Instagram, чтобы мы его увидели. Ура, друзья!

    Время приготовления 1 час 15 минут

    Время приготовления 25 минут

    Общее время 1 час 40 минут

    Порций 6

    Блюдо, закуска

    Кухня без глютена, веганская

    Подходит для морозильной камеры Нет

    Сохраняется ли? 2-3 дня

    СОУС
    • 1 стакан сырых семян подсолнечника * (замоченных в очень горячей воде на 1 час или в прохладной воде на ночь)
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1/4 стакана пищевых дрожжей (плюс больше по вкусу)
    • 1 / 2 чайных ложки молотой куркумы
    • 1/2 чайной ложки морской соли
    • 1/8 чайной ложки кайенского порошка (отрегулируйте до желаемого уровня специй)
    • 1/4 стакана воды (плюс больше по мере необходимости)
    KALE
    • 2 больших пучка кудрявая капуста (стебли удалены + разорваны на крупные части // по возможности органические)
    • Замочите семена подсолнечника, а затем тщательно процедите.Затем добавьте в высокоскоростной блендер лимонный сок, пищевые дрожжи, молотую куркуму, морскую соль, кайенский перец и воду. Взбивайте на высокой температуре до однородной кремовой консистенции. Затем попробуйте и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше специй для общего вкуса, пищевых дрожжей для сырности или лимонного сока для повышения кислотности.
    • Разогрейте духовку до 107 C (225 градусов F). Используйте конвекционную выпечку, если она у вас есть , чтобы сократить время приготовления и помочь чипсам еще больше хрустеть. Разложите пергаментную бумагу на двух больших противнях, чтобы они не прилипали.Отложите в сторону.

    • Промойте и тщательно просушите капусту. Затем разорвите на мелкие кусочки и выбросьте все большие стебли (они не станут хрустящими). Добавьте в большую миску и добавьте подсолнечную смесь. Тщательно перемешайте, чтобы приправы перемешались, равномерно распределив приправы руками. Если возможно, попробуйте помассировать достаточно хорошо, чтобы не допускать попадания на капусту больших комков соуса, иначе они могут не рассыпаться.

    • Распределите капусту по пергаментным противням так, чтобы капуста касалась как можно меньше, чтобы она была хрустящей во время выпечки.В зависимости от размера противней вам может потребоваться сделать это несколькими партиями. Важно убедиться, что капуста не перекрывает друг друга.

    • Выпекайте 20 минут. Затем переверните сковороды и слегка перемешайте капусту, чтобы добиться равномерного выпекания. Выпекайте еще 10-20 минут или пока капуста не станет хрустящей и слегка золотисто-коричневой. Если некоторые чипсы все еще влажные от приправ, вы можете оставить сковороды в духовке немного дольше при температуре 200 F (93 C), чтобы они высохли и стали хрустящими.

    • Выньте из духовки и дайте полностью остыть - чипсы станут еще более хрустящими после того, как выйдете из духовки. Наслаждайтесь немедленно! Лучше всего в свежем виде, хотя вы можете неплотно накрыть остатки (старайтесь не запечатывать) при комнатной температуре в течение 2-3 дней.

    * Я не пробовал тестировать этот рецепт с другими орехами или семенами, поэтому, если вы попробуете, дайте мне знать, как он работает!
    * Пищевая ценность является приблизительной.

    Порция: 1 порция Калорийность: 174 Углеводы: 17.5 г Белки: 8,1 г Жиры: 9,7 г Насыщенные жиры: 0,9 г Транс-жиры: 0 г Холестерин: 0 мг Натрий: 207 мг Клетчатка: 4,1 г Сахар: 0,8 г

    Салат из семечек подсолнечника с клюквой

    Этот салат из семечек подсолнечника - простой, свежий и быстрый салат с небольшим хрустом и вкусом семян граната.

    После всех сладостей, которые я публиковал, я решил, что пора опубликовать что-нибудь полезное! Этот салат отвечает всем требованиям.


    У меня есть еще несколько вкусных рецептов, которыми я не могу дождаться, чтобы поделиться.Проблема в том, чтобы найти время написать рецепты. Я чувствую себя так, как будто я или мой ребенок постоянно болеем в течение нескольких месяцев. Я готов к окончанию больничного!

    Итак, это супербыстрый рецепт. Я не любитель салатов с большим количеством заправок. Все, что мне нужно, - это немного заправки для аромата, а не ее кучки.

    Я думаю, что чем проще, тем лучше, когда дело доходит до заправок, и это действительно так с этим салатом из семян подсолнечника. Он настолько хорош, что я иногда делаю его в качестве закуски.

    Вы можете просто бросить ингредиенты для заправки в большую емкость для посуды и немного перемешать, затем добавить все остальное и встряхнуть с закрытой крышкой.

    Обратите внимание, что заправка довольно уксусная. Если вы не любите заправки на основе уксуса, этот салат не для вас.

    Этот салат из семечек подсолнечника не насытит вас (если это не закуска), поэтому обязательно добавьте немного курицы или съешьте его вместе с чем-нибудь еще сытным. Цыпленок с чесноком и картофелем из 40 зубчиков отлично подойдет к этому салату!

    Или для салата с добавлением протеина попробуйте этот восхитительный рецепт салата из стейка!

    • 3 большие пригоршни смешанной детской зелени
    • 1 столовая ложка красный винный уксус
    • 2 чайные ложки оливковое масло первого отжима
    • щепотка соли
    • щепотка сахара
    • 2 столовые ложки сушеная клюква
    • 1 столовая ложка жареные и соленые семечки
    • 2-3 столовые ложки семена граната
    1. Взбейте заправку и полейте зеленью.Сверху посыпьте клюквой, семенами подсолнечника и граната или смешайте и наслаждайтесь!


    Фотографии обновлены 1/2020: Вот старая.

    Теги: клюква ужин, здоровый, смешанная зелень, оливковое масло, гранат, быстро, рецепт приготовления, красный винный уксус, салат, Гарнир, просто, семена подсолнечника, веганский вегетарианец

    br-li-menu-to-go - sunflowercafe

    Круассан
    Обычный или шоколадный
    $ 3.95
    Маффины
    Кукуруза, шоколадная стружка (без жира и сахара)
    $ 3,75
    Бублик
    Подается со сливочным сыром или сливочным маслом и джемом
    $ 3,95
    Завтрак
    (подается в любое время)
    Завтрак из подсолнечника
    Два яйца, приготовленные по вашему желанию, подаются с огородными овощами, свежим апельсиновым соком и кофе или чаем
    $ 14.95
    Capriccio Delicacy
    Два тоста с сыром на гриле и двумя жареными яйцами, подаются с огородными овощами, свежим апельсиновым соком и кофе или чаем
    16 долларов.95
    Eggs Paris
    Два жареных яйца на круассане, подаваемые с огородными овощами, свежевыжатым апельсиновым соком и кофе или чаем
    $ 15.95
    Греческий лаваш
    Поджаренный лаваш с сыром фета, помидорами, черными оливками и травами, с двумя яйцами по вашему желанию, свежим апельсиновым соком и кофе или чаем
    $ 17.95
    Шакшука
    Классическое любимое израильское блюдо из яиц
    16 долларов.95
    Французские тосты
    Подаются со сметаной, желе, свежим апельсиновым соком и кофе или чаем
    $ 13.95
    Омлеты
    Все наши Омлеты сделаны из трех яиц и украшены
    огородными овощами и подаются с хлебом
    Омлет по-домашнему Обычный $ 12,95
    Омлет с грибами и луком $ 13.95
    Греческий омлет
    Сыр фета, таматы и лук
    13 долларов США.95
    Омлет с копченым лососем $ 14.95
    Прекрасные травы и сыр фета $ 13.95
    Омлет с моцареллой $ 13,50
    Овощной омлет
    Помидоры, лук, грибы, брокколи
    $ 13.95
    Омлет из подсолнечника
    Шпинат, жареный перец, сыр фета
    13 долларов США.95
    Омлет со шпинатом и сыром $ 13.95
    Омлет из трех сыров
    Моцарелла, Чеддер, Фета
    $ 13.95
    Сделайте свой собственный омлет $ 14.95
    Супы
    Луковый суп
    $ 6.95
    Томатный суп $ 6,50
    Томатный суп с плавленым сыром 6 долларов США.95
    Суп дня $ 6,50
    Салаты
    Наши салаты подаются с заправкой на ваш выбор: винегрет, «Тысяча островов» или песто
    Салат из подсолнечника
    Салат-латук, помидоры черри, грибы, сердце пальмы, лук, зеленые оливки, семена подсолнечника, смешанные с оливковым маслом и лимоном
    $ 14.95
    Салат от шеф-повара
    Садовые овощи, артишок, яйца вкрутую, сладкая кукуруза, оливки с сыром фета, моцарелла и чеддер
    16 долларов.95
    Израильский салат
    Свежие огородные овощи, очень тонкие нарезанные с оливковым маслом и лимоном
    $ 13.95
    Салат Цезарь $ 13.95
    Салат из авокадо
    Авокадо, яйца вкрутую, помидоры, лук, семена кунжута, подаются на подушке из салата
    $ 14.95
    Салат из козьего сыра
    Смешанная зелень, лук, молодые помидоры, черные оливки, смешанные с бальзамическим уксусом, подается с четырьмя кусочками бугетта с козьим сыром
    15 долларов США.95
    Салат Шук
    Огурец, помидоры, морковь, красный перец, желтый перец, лук, зеленые оливки, смешанные с оливковым маслом и лимоном с сыром фета на вершине
    $ 15,50
    Бруклинский салат
    Салат-латук, грибы, кукуруза, лук, зеленые оливки, сыр фета, смешанный с соусом песто
    $ 15,50
    Вкусный салат
    Салат, помидоры, огурцы, соленые огурцы, яйца вкрутую, зеленые оливки, тунец, смешанный с заправкой Тысячи островов
    15 долларов США.95
    Салат из свежей моцареллы
    Смешанная зелень, помидоры черри, лук, маслины, смешанные с бальзамическим уксусом
    $ 14.95
    Греческий салат
    Помидоры, огурцы, лук, маслины, молодой салат с сыром Фета
    $ 14.95
    Салат Нисуаз
    Тунец, картофель, сладкая кукуруза, яйца вкрутую, помидоры, огурцы, лук и молодой салат
    16 долларов.95
    Салат из тунца
    Тунец, смешанный с майонезом, подается с садовыми овощами
    $ 14.95
    Салат из ложек $ 16.95
    Dreamy Holami Salad
    Садовые овощи, смешанные с медово-горчичным соусом, подаются с жареным сыром Halomi
    $ 15.95
    Салат Тель-Авив с тунцом или фетой
    Специальный домашний салат (помидоры, огурцы, листья салата, лук, зеленые оливки, кукурузный тунец или фета), смешанный с соусом песто
    15 долларов США.50
    Салат Цезарь с тунцом на гриле
    Наш знаменитый салат Цезарь подается с кусочками жареного тунца сверху
    $ 19.95
    Гуакамоле $ 16.95
    Тайский прыжок $ 17.95
    Салат Бистро $ 16.95
    Салат Черри
    Салат-латук, помидоры черри, оливки, смешанные с легким соусом песто и фета
    14 долларов США.95

    Салат с хрустящей корочкой из подсолнечника с индейкой - идея для приготовления обеда

    Опубликовано: · Изменено: автор: greenlitebitescom · Это сообщение может содержать партнерские ссылки ·

    Несколько месяцев назад я купил свой первый набор для салатов в пакетах. Вы знаете те, с добавлением заправки и начинки?

    Ну, я сразу влюбился в первую, которую попробовал. Он называется Sunflower Crunch и включает сладкую луковую заправку, кусочки бекона и семечки.Было очень вкусно! Однако в итоге я выбросил больше половины повязки, потому что этого было слишком много. Я не поклонник чрезмерно одетых сырых салатов. Однако мне понравился вкус заправки, поэтому я продолжала покупать сумку, а потом каждый раз выбрасывала эту лишнюю заправку.

    Тогда меня осенила идея - почему бы не растянуть заправку, добавив еще один пакет овощей? Больше салата ... без отходов ... беспроигрышный вариант!

    В следующий раз, когда я купил пакет, я также взял немного смеси из капусты из капусты, которая была готова к употреблению измельченной зеленой капусты и моркови.В тот день я пришел домой, все перемешал и съел огромную тарелку восхитительного салата.

    Салат достаточно вкусный, но на обед мне нужно немного больше белка. Поэтому я решил добавить немного предварительно приготовленной индейки и альта!

    Приготовление обеда за считанные минуты! Нет ничего проще, народ - три ингредиента, без готовки и четыре готовых обеда примерно за 10 долларов!

    Food Prep: Салат с хрустящей корочкой из подсолнечника с индейкой

    Prep

    Всего

    Выход 4 порции

    Food Prep: Салат с хрустящей корочкой из подсолнечника с индейкой - самый простой и дешевый способ приготовить обед заранее на неделю.Три купленных в магазине ингредиента, и готово!

    Ингредиенты

    • 1 пакет (14 унций шт.), Набор для салата с хрустящей корочкой из подсолнечника
    • 1 пакет Классическая смесь салата из капусты
    • 16 унций предварительно приготовленной грудки индейки, нарезанной кубиками

    Инструкции

    Объедините два пакета смеси салатов, перемешайте с заправку и начинки из набора и перемешайте.

    Разделяется на 4 сервировочных контейнера.

    Нарежьте предварительно приготовленную индейку кубиками и полейте каждый салат 4 унциями.

    Сверху и охладите до готовности.

    Примечания

    • В зависимости от того, насколько свежи салаты, их можно хранить в холодильнике до недели. Готовьте в воскресенье и готовьте обед всю неделю!
    • Конечно, подойдет любой салатный набор. Попробуйте намазать свое любимое блюдо пакетом салата из капусты или другой зелени на основе овощей в наборе.

    Курсы Обед

    Кухня Любая

    Факты о питании

    Размер порции ¼ рецепта

    16%

    Количество на порцию

    909

    Всего жиров 17 г

    26%

    Всего углеводов 21 г

    7%

    Сахар 13 г

    Белок 27 г

    54%

    * в процентах.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    Острый салат с лапшой из подсолнечника - не содержит аллергенов!

    Вы когда-нибудь думали, что салат может изменить вашу жизнь? Что ж, этот острый тайский салат с лапшой из подсолнечника может сделать именно это! Все, что вам нужно, это 20 минут, ваши любимые овощи и банка, полная самого удивительного масла из семян подсолнечника. Поговорите о максимальной экономии времени и о здоровой растительной еде на ходу! Как я уже сказал, ЖИЗНЬ МЕНЯЕТСЯ !!

    Не твой средний салат

    Салаты прошли долгий путь от обычной заправки маслом и уксусом на ложе из листовой зелени.Люди копаются в смеси свежих и сырых овощей, добавленных в ароматные соусы, с почти всем, что только можно придумать. Даже рестораны быстрого питания попадают в состав салатов, потому что это то, чего хотят люди! Вы не найдете этот рецепт салата ни в одном меню быстрого питания, но его очень легко приготовить и настроить, так что вы можете выбирать по своему вкусу.

    Для этого рецепта я использовал лапшу, но вы можете легко заменить ее на лебеду, удон, лапшу спагетти, орзо, рис, серьезно, варианты бесконечны.Не зацикливайтесь и не бойтесь перепутать, все дело в быстром и легком. То же самое и с овощами, используйте то, что у вас есть в холодильнике, и попробуйте разные комбинации.

    Здесь нет орехов

    Наконец, заправка, вдохновленная традиционным тайским ореховым соусом без арахиса! Для этого острого соуса я использовала натуральное подсолнечное масло Sunbutter. Это масло из семян подсолнечника производится из жареных семян подсолнечника, выращенных в США, и не содержит не только арахиса, но и всех 8 основных пищевых аллергенов.Это означает, что вы можете упаковать этот салат на школьный обед вашего ребенка! Еще несколько причин попробовать это масло:

    • 7 г белка на порцию
    • Витаминов и минералов больше, чем в ореховой пасте
    • без ГМО
    • 45% рекомендуемой в США суточной нормы витамина E
    • Без трансжиров

    Соус для дней

    Я открою вам небольшой секрет, вы захотите удвоить этот рецепт заправки - поверьте мне! Его так легко сделать, и вы захотите повесить его на все.Если специи вам не нравятся, вы можете использовать обычное кунжутное масло и не добавлять масло чили. Держите эту заправку в банке в холодильнике до недели и используйте ее для окунания, намазывания и заправки всех вещей.

    Прежде чем вы это узнаете, вы будете добавлять эту заправку во все свои обертки, сэндвичи и окунать все овощи и наклейки на горшок в поле зрения. Для большего вдохновения попробуйте один из этих рецептов с вашим новым любимым соусом:

    Ознакомьтесь с рецептом ниже и не забудьте сообщить мне, что вы думаете, на @foodbymaria и ниже в комментариях! Отметьте #foodbymaria и #fearnotfoodisyourfriend, чтобы я мог видеть все ваши прекрасные развлечения.

    Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значокфлагфлаг значокпапкаинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокfacebook значок Facebookпечать значокквадрат значок квадратов
    Шкала 1x2x3x

    Состав

    Для перевязки:

    2 ст. Масло для загара

    1 крупный зубчик чеснока, измельченный или натертый на терке

    1 1 дюймовая ручка имбиря, измельченного или натертого на терке

    3–4 ст. вода

    2 ст.жидкие аминокислоты

    1/2 ч.л. острого кунжутного масла

    1 ч. Л. -Ст. масло чили

    1 ст. пищевые дрожжи

    Сок половинки лайма

    Салат:

    3 порции вареной лапши на выбор (я перепробовала их все, работает с любой!)

    2 стакана тонко нарезанной капусты

    1 стакан мелко нарезанной моркови

    1 мелко нарезанный красный перец

    1 чашка тонко нарезанной кинзы

    1/2 стакана базилика, целиком или крупно нарезанного

    3 ст.семена кунжута


    Для заправки просто добавьте все ингредиенты в стеклянную банку и взболтайте до однородного состояния.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *