Супы с крупами на каждый день
Суп рисовый Первые блюда обязательно должны быть в рационе питания и взрослого, и ребенка. Некоторые из них являются настоящей классикой, как рисовый суп, например. Суп гречневый Суп гречневый от известных кулинаров с различными ингредиентами описывается в подборке рецептов, приводятся советы, как улучшить вкус и ускорить приготовление. Галушки Большинство из восточноевропейских народов знают, как правильно и вкусно приготовить галушки. Рецепт данного блюда весьма универсален и разнообразен, так как их можно подавать в бульоне, обжарить на сковороде и сервировать как гарнир, либо как закуску. Суп с рисом и картофелем Суп с рисом и картофелем можно назвать классическим первым блюдом, на котором выросло множество поколений.Слизистые супы диетические: ингредиенты и рецепты
Слизистые супы предназначены для больных людей, желудок которых не готов переваривать растительную клетчатку или экстрактивные вещества, содержащиеся в мясных, рыбных или овощных блюдах. Это наиболее щадящая диета, которую врачи назначают людям, перенесшим хирургическое вмешательство на органы желудочно-кишечного тракта. Польза такой пищи неоценима и во время обострения язвенной болезни в межсезонье. Ниже представлены самые простые рецепты подобных блюд.
Лечебная диета
Слизистые супы входят в состав диетического питания под номером 0 и 1. Единственное отличие между ними в том, что для нулевой диеты в первое блюдо добавляют мясной бульон, сделанный вторично. Это значит, что после закипания постного мяса, жидкость сливается и набирается новая вода. Когда бульон закипит вторично, мясо начинают варить до готовности.
Диета номер 1 включает такие супы с добавлением небольшого количества молока.
Необходимая консистенция
Диетический суп не зря называют слизистым. Визуально он похож на кисель и имеет очень нежную и однородную консистенцию. В таком супе не должно быть ни одной, даже самой малкой частички твердой пищи, так как это может механически повредить воспаленным стенкам желудка или кишечника.
Слизистые супы представляют собой отвары из различных круп, напоминающие густые сливки. Вкус у блюда слабовыраженный, только отдаленно чувствуется аромат какой-то крупы, молока или яйца.
Как готовить слизистые супы?
Крупа для супа берется любая, в зависимости от предпочтений больного человека. Сначала она засыпается в кастрюлю и промывается под сточной водой. Далее заливают крупу 250 – 600 граммами воды и ставят на огонь. После закипания уменьшают напор газа и варят в течение приблизительно 1 часа. Время готовки зависит от типа крупы. Дольше всего следует варить рис, а меньше времени затратится на манку.
Диетические слизистые супы готовятся быстрее, если перед приготовлением крупу перемолоть предварительно на кофемолке. Для этого ее промывают, затем подсушивают в духовке при небольшой температуре, засыпают небольшими порциями в кофемолку и доводят до состояния муки. Теперь можно из нее варить суп. Врачи советуют использовать такой способ еще и потому, что так в суп попадает не только отвар от крупы, но и измельченные зерна. Блюдо становится сытнее и содержит больше питательных веществ, что необходимо для восстановления больных после операции.
Подача супа
Супы для диеты номер 1 подаются в теплом виде. Температура блюда не должна быть меньше 55 градусов и выше 62 градусов. Если готовилась крупа, то после полного разваривания она процеживается через мелкое сито или марлю. Суп должен состоять из одного отвара, сильно давить или протирать через сито саму крупу не нужно. Если варили блюдо из манки, то данную процедуру проделывать не нужно, так как она и так мелкая.
Получившийся диетический суп состоит из клейковины круп, а также клейстеризовавшегося крахмала.
После того, как слизистую массу процедили через сито, отвар необходимо снова поставить на огонь и повторно довести до кипения, а затем дополнительно поставить на водяную баню. Для этого подготовьте кастрюлю с кипящей водой и вставьте в нее миску с супом таким образом, чтобы донышко не касалось воды.
Как повысить питательную ценность супа
Есть несколько разных способов, как сделать слизистый супчик более сытным:
- Перед отвариванием измельчить крупу, чтобы кроме клейковины в блюдо попала и проваренная крупяная мука.
- Добавить сливочное масло перед подачей больному.
- Долить молока.
- Сделать яично-молочную смесь.
Рассмотрим, как готовится такая смесь. Желток куриного яйца взбивают венчиком с горячим молоком. Можно использовать сливки. Если в суп влили такую добавку, то при повторном разогревании не доводите его до кипения. От высокой температуры в первом блюде могут появиться хлопья от сворачивания яйца, придется повторно процеживать через сито и в итоге применяемый продукт в блюдо не попадет. Готовый суп можно слегка подсолить или подсластить непосредственно перед употреблением, добавив немного сахара.
Рецепт приготовления с использованием рисовой крупы
Слизистый суп из риса – это сытное и полезное для желудка и кишечника блюдо. Готовить его можно из цельной крупы, однако быстрее он варится из перемолотой муки.
Для приготовления подготовьте 40 грамм риса, 300 грамм чистой воды и 5 грамм сливочного масла.
Перед отправлением в кипящую воду, рис нужно перебрать и промыть под сточной водой. Варят кашу до разваривания. Это может занять около часа времени. Затем возьмите мелкое сито и протрите через него получившийся отвар. Крупные частички зерен не должны попасть в суп. Далее слизистый суп снова нужно довести до кипения и немного посолить. Перед подачей больному человеку блюдо должно немного остыть. Не забудьте положить кусочек сливочного масла.
Перловый суп с добавлением яично-молочной питательной смеси
Для приготовления такого диетического блюда понадобится:
- 600 или 700 мл воды;
- 40 грамм перловой крупы;
- 150 мл молока;
- половинка желтка;
- 5 грамм сливочного масла.
Крупу перед приготовлением нужно промыть под сточной водой. Положить в кастрюлю и добавить необходимое количество воды. После закипания крупа варится на тихом огне до полного разваривания перловки. Затем снять суп с плиты и процедить через сито слизистый отвар. Повторно поставьте его на огонь и доведите до кипения. Отдельно нужно сделать льезон, то есть молочно-яичную смесь. Молоко нужно разогреть, но не доводить до кипения и понемногу влить яйцо, все время помешивая. Затем смешать все с перловым отваром и добавить перед подачей к столу кусочек сливочного масла.
Суп с овсяными хлопьями
Слизистый геркулесовый суп готовят также со смесью из молока и желтка. Для его приготовления подготовьте 500 или 600 мл чистой воды, хлопья «Геркулес» — 40 грамм, молоко – 150 мл, половинку куриного желтка и 10 грамм сливочного масла.
Овсяные хлопья засыпаются сразу в кипящую воду, варят до того момента, когда они полностью разварятся. Снимают кашу с огня и процеживают первый отвар через мелкое сито. Затем ставят на огонь повторно и доводят до кипения. Отдельно делают смесь из молока и половинки желтка и заливают ее в слизистый суп. Перед употреблением киньте кусочек масла.
Диетические супы можно варить еще из манной, ячневой, перловой и пшеничной крупы. Принцип приготовления аналогичный. Главное – чтобы суп был тщательно проварен и процежен. Диетическая еда для послеоперационных больных должна быть максимально щадящей, как механически, так и термически. Будьте здоровы!
Как приготовить идеальный суп с крупами — Рамблер/женский
Гречка
Из своего жизненного опыта могу дать главный совет – гречку в супы нужно заправлять в полуготовом виде, а лучше ошпаренную кипятком.
Для этого нужно крупу перебрать, промыть, залить холодной водой (так чтобы вода закрывала гречку на один палец), поставить на огонь, немного присолить, довести до кипения и снять с огня, закрыть крышкой и оставить «доходить».
Гречку правильно закладывать в суп недоваренной или сваренной на 2/3.
Готовить супы с гречкой можно на основе мясного или овощного бульона. Не стоит совмещать гречку с макаронными изделиями или любой другой крупой, кроме гречневой лапши.
Любой суп, приготовленный с гречкой, необходимо съесть за один день, потому что на следующий день крупа, особенно та, которую оставили в теплой кастрюле, разварится/развалится и превратится в не очень привлекательную и не очень вкусную субстанцию.
Именно поэтому я считаю, что из гречки лучше готовить каши и гарниры.
Из специй к гречке я бы рекомендовал лук, тимьян, чеснок. Не стоит использовать азиатские специи или приправы, кроме соевого соуса. А вот сливки или кокосовое молоко в гречку можно добавлять смело.
Перловка
Самый популярный суп с перловой крупой — рассольник «Ленинградский», именно так он значится во всех сборниках рецептур.
Перловка хороша тем, что долго хранится, с ней можно варить или заправлять ею супы. Заправлять суп надо предварительно отваренной, готовой крупой, причем перловку нужно доваривать до состояния полной готовности.
Если хотите получить чистый бульон в супе, то после отваривания перловку лучше промыть, а уже затем закладывать в бульон, в противном случае суп получится мутным.
Специи к перловке подойдут те же, что и к гречке — лук, тимьян, чеснок.
Пшено
Пшенная крупа сочетается практически с любыми бульонами — овощным, мясным, куриным — и идеально подходит к грибным и рыбным супам.
В последнем случае можно сварить пшенный суп с консервами, например, с горбушей – результат будет вполне себе неплохой.
В мясном супе пшено отлично «женится» с бараниной и свининой. Кстати, супы с пшенкой можно заправлять и тушенкой.
Пшено для любого супа нужно сварить до полуготовности и кидать в бульон на завершающем этапе приготовления.
И обязательно дать супу прокипеть, после чего можно снимать с огня. Пшено также, как и перловку, стоит промыть перед тем, как выложить в суп, чтобы избежать мутного бульона.
В общем и целом, вывод один: если хочется сделать суп более густым и сытным, добавьте в него крупы — они отлично справятся с этой задачей.
Крупяные супы диетические при панкреатите
При воспалительном заболевании поджелудочной железы больному назначается строгая диета. Пациенту предписывается отказаться от многих продуктов, заменив их другими.
Первые блюда очень полезны
Рецепты супов при панкреатите поджелудочной железы должны предварительно согласовываться с гастроэнтерологом, находятся в основе диеты. Особое внимание уделяется супам-пюре и слизистым блюдам.
Диетические рекомендации
Главными врагами поджелудочной являются кофе, шоколад и острые, жирные продукты. Сам по себе кофе не вреден, а в умеренных количествах –даже полезен. Но многие люди пьют его «ведрами», в течение дня.
Обратите внимание! Серьезный удар по органу наносят частые перекусы.
Если человек перекусывает овощными салатами и фруктами, никакого вреда для организма нет. Но подавляющее большинство, к сожалению, предпочитает есть вредные продукты – печенье, бутерброды, шоколад, сухарики. Это способствует увеличению нагрузки не только на поджелудочную, но и на другие органы желудочно-кишечного такта.
Еще один враг поджелудочной — алкогольная продукция. Опасность заключается не только в употреблении водки, но и более легких напитков – вина и пива.
Если говорить о супах, то строго запрещается варить их из:
- капусты;
- пшена;
- гороха (и других бобовых).
Можно ли есть гороховый суп? Ответ на этот вопрос однозначный: нет, нельзя.
Гороховый суп есть нельзя
Причиной является наличие огромного количества ферментных блокаторов. Из-за нарушения процесса большая часть непереработанного супа проникает в толстый кишечник.
Там происходит его встреча с бактериями. В результате наблюдается выделение моноаминов, метана, аммиака и других ядовитых газов.
Употребление даже хорошо приготовленного горохового супа провоцирует обострение патологии. Результатом является метеоризм, желудочные боли и понос.
Как питаться при острой форме
При обострении диета больного ужесточается. Основные рекомендации выглядят так:
- В течение 3-х суток больной не должен вообще принимать пищу. Такой подход называется лечебным голоданием. Учитывая то, что организм часто путает голод с жаждой, можно «обмануть» его, употребляя теплый отвар из шиповника. Дополнительно можно пить щелочную минералку. Ее также следует подогревать, но не кипятить. Оптимальная суточная дозировка – 1500-200 мл. Прием жидкости распределяется на 5-6 раз.
- По истечении 72 часов в рацион пациента вводятся низкокалорийные продукты.
- На 5 сутки наступает время диетических супов. Их приготовление будет несколько отличаться от супов, которые можно есть здоровым людям. Главный критерий – отсутствие соли.
- Важен отказ от продукции, которая способствует усилению секреции желудочного сока. Нельзя включать в диету все острое и жирное. Также нужно отказаться от употребления, которые провоцируют газообразование.
- Кушать надо каждые 2-2,5 ч. Порции должны быть средними по объему.
Одно из важнейших требований при панкреатите – не перекусывать, тем более всухомятку. Это способствует ухудшению клинической картины. После этого следует ожидать очередного обострения.
Сочетание БЖУ и подсчет калорий
На 5 сутки рацион должен быть составлен таким образом, чтобы общее количество калорий не превышало 850. Меню распределяется так:
- углеводистая пища – 310 г;
- белки – 65 г;
- жирная пища – 22 г.
Пища должна быть тщательно протертой. Ориентироваться следует на детское питание. Сначала продукт измельчается в блендере. Затем, если возникает необходимость – перетирается дополнительно, вручную, при помощи ситечка. Соль категорически запрещена.
По истечении 14-дневного срока, меню должно распределяться следующим образом:
- углеводы – 460 г;
- белковая пища – 110 г;
- жиры – 45 г.
После исчезновения тревожной симптоматики разрешается варить овощные супы. Также можно готовить рыбные и куриные супы.
Что следует есть
В рацион следует включить пищу, не раздражающую слизистую оболочку. В продуктах, которые используются для приготовления, не должно содержаться никаких вредных примесей. Тем более важен отказ от химикатов, которые могут не только существенно ухудшить клинику недуга, но и стать провокатором развития онкологии.
Еда с огорода особенно полезна
Важно! Желательно готовить еду из продуктов, которые были выращены на собственном огороде.
Если такой возможности нет, то следует приобретать ингредиенты в специализированных магазинах.
В первые 2 недели после стихания острой симптоматики рекомендованы супы, приготовленные из гречневой и овсяной круп.
Что есть при
Сообщество Steam :: Cereal Soup
Я пишу это резюме того, о чем я говорил на Twitch, для всех, кто не смог / не смог сделать это.
сентябрь — октябрь
В настоящее время у меня не работает мой основной компьютер. У меня была проблема с материнской платой, из-за которой порты USB перестали работать случайным образом. Это проблема, с которой я сталкивался более двух лет, и первоначально год назад я купил другую материнскую плату того же типа, чтобы заменить ее, и проблема исчезла. Выпуск вернулся в октябре в полную силу.Раньше у меня было как минимум 15 минут или около того, прежде чем порты USB отключились, но теперь, как только компьютер загружается, я теряю соединение. Мой интернет-ключ — USB, моя мышь и клавиатура тоже USB. Это означает, что я теряю работу со всем, что связано с моим компьютером, когда он загружается.Я купил новую материнскую плату другого производителя (на этот раз MSI вместо ASUS!) И вставил ее, но, пытаясь вставить процессор, я заметил много погнутых контактов. Один контакт полностью сломался, и компьютер теперь полностью не включается, поэтому я жду, когда мой новый процессор появится по почте.Я надеюсь и молюсь, что проблема в ЦП, а не в материнской плате. Я уверен, что это процессор, но господин знает.
Из-за всего этого, в том числе некоторых вещей из реальной жизни, например, моего парня, вернувшегося через 6 месяцев, я не могла ничего сделать. Я упустил шанс выпустить новое событие Хэллоуина, над которым я работал с сентября. У меня была проблема с дублированием предметов, и вся система предметов в целом немного запутана, поэтому она не была готова. (Я был так близко !!!)
Я хотел, чтобы Рэпторс отсутствовал ноябрь.1-е, но тоже не смог достичь этой цели. Планируется, что до декабря каждый сможет использовать Raptors. Их можно будет разблокировать исключительно с помощью кода, так как то, как я хотел, чтобы их разблокировали в игре, сейчас слишком сложно.
У меня есть готовые, анимированные и готовые к запуску в игре многие модели добычи, но я не могу добавить их, пока добыча не будет работать так, как я хочу. В настоящее время у них проблема с нерестом.
Я хочу добавить новую диалоговую систему (та, что у нас сейчас немного странная), и это включает обновление моей версии Unity с 5.С 6 по 2019 г.
Я напомнил, что если кто-то был разочарован игрой в последнее время и хочет вернуть деньги за такие вещи, как Premium или multi-tails, это вариант, доступный в любое время для всех по любой причине. Я не мог выполнять свои обязанности хорошего разработчика игр в течение нескольких месяцев и хотел бы понять, если люди будут чувствовать себя обиженными и обманутыми прямо сейчас и захотят возмещения. Вам не нужно спрашивать сейчас, это просто напоминание, которое вы можете вызвать в любое время!
Я хотел поблагодарить Lisa570 за то, что в последнее время она лично уделяла так много времени, чтобы помочь мне устранять ошибки. Она была абсолютно в огне и заслуживает всяческого признания за свое время и усилия!
Январь
Последнее, что я хотел упомянуть, это идея краудфандинга, над которой я размышлял и планировал уже некоторое время. Весь этот процесс, когда я начну принимать пожертвования, начнется в январе! Мне нужно время, чтобы закончить все подарки, которые я хочу предложить людям, которые жертвуют, поскольку я хочу, чтобы они были готовы к работе, как только я начну принимать пожертвования.
Для тех, кто не знает, Cereal soup — мой первый игровой проект.Я научился программировать, пока делал это, и многому научился за эти годы. Самый важный код для таких вещей, как онлайн-соединение, редактирование и сохранение персонажей, были одними из первых скриптов, которые я когда-либо писал. Однако из-за этого они практически скрепляются резиновыми лентами и изолентой. Я подкрашивал их годами. Это такие важные сценарии, что я работаю с ними практически каждый раз, когда пишу код, но они настолько хрупкие, что каждый раз, когда с ними что-то идет не так, я пытаюсь исправить это неделями. Вспомните такие проблемы, как бесконечный экран загрузки.
Я всегда работал с кодовой базой CS самостоятельно и решил, что однажды я доберусь до точки, где я смогу исправить это, поэтому я обычно оставлял скрипты в покое. Потом что-то случилось! Один мой хороший друг-программист, которого я первоначально встретил в качестве клиента для 3D-моделей, сказал, что он сделает для меня некоторую работу по оптимизации, если у меня когда-нибудь будут деньги, чтобы нанять его для этого. У этого друга, Тони, за плечами более 10 лет программирования, и он уже многому меня научил бесплатно.Он показал мне, как пользоваться определенными программами, позволил мне взглянуть на его личные проекты, и в целом он действительно отличный друг. Дать ему такую сумму денег за некоторую помощь — это такое выгодное предложение и такое щедрое предложение для человека с его умениями. Я полностью доверяю ему помочь разобраться в моей куриной царапине и показать мне, как он это делает на этом пути. Вот некоторые вещи, которые я собираюсь исправить:
- Основной сценарий, который появляется в игроках
- Список друзей и племена: они вызывают изменения в базе данных, но не всегда обновляются локально вовремя для всех
- Синхронизация настройки персонажей (он работает, но скрипты неряшливые и с ними нелегко работать. )
- Скрипт для смены логинов в игре. (Придется изменить все экземпляры имени в базе данных, и мой друг — единственный, кому удалось придумать, как сделать что-то подобное)
- Общая оптимизация, такая как меньшая задержка и нагрузка на сервер!
Однако мне нужна ваша помощь, чтобы собрать средства, необходимые для его времени. Все 1400 долларов идут прямо Тони на его время и усилия вдали от своей работы и работы с клиентами, чтобы помочь мне исправить эти скрипты до совершенства.Если я каким-то образом заработаю больше 1400 долларов, я, вероятно, брошу их ему в обмен на просмотр менее важных сценариев. В обмен на вашу помощь я хочу по пути доставить подарки всем, кто щедро жертвует мой способ нанять этого человека!
Эти вкусности включают обои, роли раздора, игровые предметы и многое другое! Я все еще думаю о том, что хочу добавить, поэтому, если у вас есть предложения, дайте мне знать.
Я впервые делаю что-то подобное для CS, и я хочу, чтобы все прошло хорошо. Я использую Kofi, а не Kickstarter по нескольким причинам:
- деньги идут прямо на мой PayPal, а это значит, что если вам нужен возврат сразу по любой причине, я могу быстро это сделать!
- Кофи не получает доли, поэтому любые пожертвования, которые вы делаете, точно направлены на достижение цели.
Если эти деньги не будут собраны, я, очевидно, продолжу, как и я. Что бы я ни делал, я полагаю, что могу пройти немного пути к Тони, чтобы подправить несколько сценариев, а не все те, которые я планировал, чтобы он посмотрел.Он уже начал процесс изучения моей кодовой базы и раннего исправления ошибок, он очень хочет и рад помочь, и я не могу дождаться, когда смогу дать ему за это хорошие деньги! Он действительно этого заслуживает.
Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, отправьте мне сообщение, где бы я ни находился.
чашка для хлопьев — Интернет-магазины и отзывы на чашка для хлопьев на AliExpress
Отличные новости !!! Вы попали в нужное место для чашки для хлопьев. К настоящему времени вы уже знаете, что что бы вы ни искали, вы обязательно найдете это на AliExpress. У нас буквально тысячи отличных продуктов во всех товарных категориях. Ищете ли вы товары высокого класса или дешевые и недорогие оптовые закупки, мы гарантируем, что он есть на AliExpress.
Вы найдете официальные магазины торговых марок наряду с небольшими независимыми продавцами со скидками, каждый из которых предлагает быструю доставку и надежные, а также удобные и безопасные способы оплаты, независимо от того, сколько вы решите потратить.
AliExpress никогда не уступит по выбору, качеству и цене. Каждый день вы будете находить новые онлайн-предложения, скидки в магазинах и возможность сэкономить еще больше, собирая купоны.
Но вам, возможно, придется действовать быстро, поскольку эта чашка для хлопьев должна в кратчайшие сроки стать одним из самых популярных бестселлеров. Подумайте, как вам будут завидовать друзья, когда вы скажете им, что купили чашку с хлопьями на AliExpress.Благодаря самым низким ценам в Интернете, дешевым тарифам на доставку и возможности получения на месте вы можете еще больше сэкономить.Если вы все еще не уверены в чашке для хлопьев и думаете о выборе аналогичного товара, AliExpress — отличное место для сравнения цен и продавцов. Мы поможем вам решить, стоит ли доплачивать за высококлассную версию или вы получаете столь же выгодную сделку, приобретая более дешевую вещь.И, если вы просто хотите побаловать себя и потратиться на самую дорогую версию, AliExpress всегда позаботится о том, чтобы вы могли получить лучшую цену за свои деньги, даже сообщая вам, когда вам будет лучше дождаться начала рекламной акции.
А если вы новичок на AliExpress, мы откроем вам секрет.Непосредственно перед тем, как вы нажмете «купить сейчас» в процессе транзакции, найдите время, чтобы проверить купоны — и вы сэкономите еще больше. Вы можете найти купоны магазина, купоны AliExpress или собирать купоны каждый день, играя в игры в приложении AliExpress. Вместе с бесплатной доставкой, которую предлагают большинство продавцов на нашем сайте, вы сможете приобрести чашка для хлопьев по самой выгодной цене.
У нас всегда есть новейшие технологии, новейшие тенденции и самые обсуждаемые лейблы.На AliExpress отличное качество, цена и сервис всегда в стандартной комплектации. Начните лучший опыт покупок прямо здесь.
Предварительно приготовленная мука и детское питание на основе злаков
Предварительно приготовленная мука — это быстро растворяющиеся продукты или продукты на основе злаков быстрого приготовления, которые при регидратации (с водой или молоком) образуют суп, кашицу, сливки или тесто. Они широко используются в качестве детского питания на основе злаков (для детей старше четырех месяцев), а во многих странах они используются в качестве ингредиентов в региональных рецептах.Их легко хранить, транспортировать и готовить, и они сбалансированы по питательности.
Двухшнековые экструзионные системы Clextral идеально подходят для обработки идеально приготовленной муки быстрого приготовления со всеми необходимыми характеристиками: растворимостью белка, чувствительностью амилаз к крахмалу, биодоступностью минералов и т. Д.
Рецепт роста
Разное крупы могут использоваться для обработки предварительно приготовленной муки: риса, кукурузы, пшеницы, ячменя, овса, тапиоки, маниока и т. д.Также можно использовать местные крупы или корнеплоды. Рецепты могут включать другие ингредиенты, такие как сухое молоко, сахар, минералы и витамины, а также соль и ароматизаторы. Для детей рисовую муку часто добавляют в предварительно приготовленную муку, потому что она легко усваивается, хорошо сбалансирована и содержит мало аллергенов.
Для взрослых в предварительно приготовленной муке часто используют сою из-за ее высокого содержания белка или кукурузу для приготовления региональных блюд: arepas в Колумбии, Венесуэле и Центральной Америке; gordita s в Мексике; и мингау в Бразилии.Эти продукты можно подавать в супах или кашах, а также добавлять овощи, сыр и другие ингредиенты для приготовления более сложных блюд.
Универсальная и эффективная двухшнековая экструзия
Точные технологические характеристики экструзионно-варочных линий Clextral позволяют производителям использовать разнообразное сырье для изготовления широкого спектра рецептов. Этот процесс позволяет превратить натуральный крахмал в питательный и легкоусвояемый крахмал.
Системы Clextral обладают рядом преимуществ:
- Экспертный контроль процесса готовых продуктов с точки зрения вязкости, увлажняющей способности и времени растворимости для растворимых препаратов
- Стабильное качество конечного продукта благодаря непрерывной контролируемой обработке
- Гигиенические производственные условия, гарантирующие строгое санитарное качество экструдированных продуктов
- Более низкие затраты на электроэнергию по сравнению с барабанными сушилками
- Компактная конструкция , меньшая занимаемая площадь и простая установка
Clextral предлагает своим клиентам полный ассортимент услуг по созданию, тестированию и моделированию промышленного производства новых рецептов в специализированных научно-исследовательских центрах во Франции, США и Австралии.