Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

топ-3 идеальных блюда в постель от Юлии Высоцкой

Юлия Высоцкая

Завтрак в постель — истинная мечта каждой женщины, особенно в начале недели. В романтичном жесте со стороны избранника мы видим любовь, заботу, нежность.

Актриса и кулинар Юлия Высоцкая знает толк в сохранении любовного настроя в браке. Возлюбленная режиссера Андрея Кончаловского предлагает в Instagram-аккаунте своего гастрономического шоу «Едим дома» топ самых быстрых и красивых завтраков для идеального начала дня.

Подойдет тем, кто любит начинать утро со сладкого десерта и не любит долгих прелюдий.

Для приготовления кекса понадобится: 4 столовых ложки муки, столовая ложка сахарной пудры и пара — какао-порошка. Также понадобится одно куриное яйцо, треть стакана молока, столовая ложка твердого несоленого масла, пол чайной ложки разрыхлителя и ванилин.

Просеиваем в глубокую миску муку, к которой досыпаем какао-порошок, разрыхлитель и сахар. Перемешиваем. Добавляем яйцо, подогретое молоко и подтаявшее масло.

Кекс по-быстрому

Кладем ванильный сахар и вымешиваем до получения однородной густой массы. Растительным маслом смазываем кружку, которую можно нагревать в микроволновке.

Режим выпекания потребует концентрации. Ставим микроволновку на максимум и задаем на таймере 1,5 минуты. Делаем на пару секунд паузу и снова включаем на 1,5 минуты.

Вновь делаем остановку на пару секунд и оставляем кекс на 2 минуты. Горячий кофе со сливками, шарик ванильного мороженого станут идеальным дополнением к быстрому шоко-кексу.

Итальянский вариант горячего завтрака за 15 минут — бутерброды «паннини». Самый главный элемент гастрономического наслаждения — свежий итальянский хлеб чиабатта или фокачча. Их ваш избранник может заранее приобрести в продуктовом масс-маркете или местной пекарне, а утром — использовать для приготовления завтрака.

Пикантным дополнением к горячему блюду станет соус песто из базилика, кедровых орешков и традиционного средиземноморского оливкового масла.

Для создания аппетитных бутербродов родом с «сапожка» понадобится: несколько ломтиков ветчины и твердого сыра, спелый томат, полголовки красного салатного лука, зелень салата и оливковое масло со специями по вкусу.

Вариант готовых панини

Чиабатту разрезаем поперек и убираем немного мякиша из каждой половинки, чтобы получились лодочки. Сбрызгиваем оливковым маслом. Лук нарезаем полукольцами и обдаем кипятком, чтобы придать более нежный вкус.

Томат нарезаем кружками, укладываем на половинку булочки один на другой, сверху накрываем ветчиной и укрываем листьями салата. Сыр и лук кладем сверху. Вторую половинку бутерброда можно смазать песто. Поскольку начинка и так обещает быть сочной и нежной, можно обойтись и без дополнительной смазки.

Прижимаем лодочки друг к другу, отправляем бутерброд в гриль и обжариваем до аппетитных золотистых полосочек на теле хлеба.

Гранола с кисломолочным топпингом и свежими ягодами станет идеально полезным началом дня. Бифидобактерии порадуют микрофлору в животе, а свежая и полезная начинка подарит яркую дразнящую кислинку вкусовым рецепторам языка.

Для приготовления гранолы возьмите полкило овсяных хлопьев, 4 столовых ложки меда и одну — растительного масла. Орешки, семечки, корицу и ванильный сахар добавлять по вкусу.

В качестве нежной добавки подойдет стакан кефира, йогурта, овсяного, рисового или любого другого на ваш вкус молока или полпачки нежирного творога. Свежие ягоды: лесную чернику, землянику или садовую смородину, клубнику, крыжовник — добавлять на свое усмотрение.

Завтрак с гранолой

Мед и масло подогреваем до однородной консистенции. Хлопья, орешки, семечки, специи поливаем медово-масляной смесью. Полученную массу выкладываем на пергаментную бумагу на противень и отправляем в духовку на 10 минут при 200 градусах.

Получившуюся гранолу выкладываем в креманку или широкий стакан послойно с йогуртом и ягодами. Подаем на завтрак, украсив свежими ягодами сверху.

Оставшуюся заготовку запеченной овсяно-медовой смеси можно хранить в стеклянной таре в холодильнике и использовать по мере необходимости, для разжигания аппетита и плотного насыщения по утрам.

Ранее Юлия Высоцкая раскрыла секрет пирожков с лесной черникой как «у бабули». Также 47-летняя муза прославленного режиссера назвала главный пунктик при создании идеального пирога со смородиной и нежнейшей меренгой и научила, как делать ленивую версию классического торта-безе «Павлова».

Шеф всея Руси: простые рецепты и правила жизни по-ивлевски

«Я не зожник, я просто правильно питаюсь»

— У поваров одна из самых распространенных болезней — нарушение обмена веществ. Поверьте мне, повара, если честно, очень мало едят. Я очень плотно завтракаю и перекусываю в обед, больше я ничего не ем. Но при этом я все равно в весе. А вес большой, потому что существует нарушение обмена веществ, есть вторая профессиональная болезнь — это варикоз вен. Это грустная история. Если люди думают, что повар толстый только из-за того, что он постоянно ест, поверьте мне, нет.

В последнее время я больше стал заниматься собой и похудел на 30 кг. И именно из-за того, что я занимаюсь правильным питанием. Я не зожник, я просто правильно питаюсь. И так как я кормлю людей, разрабатывая диеты для большого количества народа, я всегда их на себе испытываю. И это дало плоды.

Мне 47 лет, и я считаю, что если человек хочет долго, счастливо, физически качественно жить, то он должен уважать и свой организм в том числе. Большая беда людей, что мы не всегда разговариваем со своим организмом, не уважаем его. Все перекладываем на понедельник. Дескать, в понедельник прекращу есть, начну заниматься спортом и тому подобное.

До меня дошло, что если я дальше хочу помогать обществу, своей семье и самому себе, я все же должен быть наравне со своим организмом. Если он говорит мне: «Костян, у тебя многовато веса, я уже устал тебя носить, ноги устали», — то я просто-напросто услышал этот возглас.

Я хотел похудеть всегда, я был всегда достаточно мощным, весил под 130 килограммов. Мяса я по-прежнему ем. Но не как раньше ел. Съем два-три куска, и мне достаточно, чтобы получить кайф. А раньше я мог спокойно заточить рибай или томагавк 800-граммовый (разновидности говяжьих стейков. — ред.).

Одно из любимых блюд — жареная картошка. Жареную картошку я ем раз в месяц. Я не могу от нее отказаться. (Смеется.) Но если раньше я ее ел пять раз в месяц, то сейчас один. И скажу больше: я стал ее еще больше любить. Не из-за того, что она стала реже появляться на столе, а из-за того, что я лишний раз распробовал ее истинный вкус и предназначение. Конечно же, я как человек, рожденный в СССР, больше люблю кухню народов Кавказа и Средней Азии, но, как и современному человеку, мне нравится современная кухня: итальянская, японская, фьюжн. Ем все, но мало. Нельзя переедать!

Профессию повара получил в ПТУ

— Я вырос в Москве, я коренной москвич. В Бескудникове, районе, где я всю жизнь прожил, у нас было три ПТУ. Я не очень хорошо учился, поэтому надо было выбирать ПТУ. Одно было кулинарным, другое медицинским, и последнее готовило автослесарей. Слесарей, своих друзей, я сам боялся, от них всегда пахло мазутом и ногти были черными. Врачей тоже побаивался, такие они безжалостные люди. А повара вечно пьяные, но сытые.

И папа мне говорил тоже: «Костя, раз ты любишь жрать, иди в повара, при любой власти люди хотят есть. И если у тебя будет голова на плечах, без куска хлеба не останешься». Мне понравилось! Я совершенно не умел готовить. Но когда погрузился в эту тему, мне стало интересно. Я начал вкладывать в себя деньги, ездить по миру и учиться у великих мастеров. И вот научился.

Моя мама шикарно готовит. Лечо, соленые огурцы, грибы я не до конца умею делать, как она. Но готовить картофельное пюре, блины, перцы фаршированные, рыбу под маринадом я научился. Она простая русская женщина и всегда готовила тазиками, потому что у нас большая семья и много друзей: у отца, у меня, у брата. И даже теперь, став профессиональным поваром, звоню ей иногда и спрашиваю совета.

Мой YouTube-канал состоит из двух составляющих. Первое — это простые рецепты по-ивлевски. Я показываю, в каком стиле сам готовлю блюда, которые люди готовят всю жизнь. Борщ, сырники, окрошка…

А для тех, кто хочет поднять свою ступеньку знаний, есть рубрика «Друзья шефа». Приходят профессиональные шеф-повара и готовят совершенно другую еду — умную. У меня известный московский шеф Андрюша Колодяжный готовил салат с копченой свеклой, сыром, черешней и многое другое. Просмотров было 40 тысяч.

А я приготовил окрошку — посмотрели миллион. Это не говорит о том, что людям не нравится Колодяжный. Иногда люди не понимают сложных соединений вкусов, которые делает профессиональный шеф. А я для своей аудитории готовлю простые блюда.

«Написал человек, что ты го*но. Ну и что?!»

— С тех пор как я женился на Лере и мы обвенчались, на нас в соцсетях обрушилась волна хейта. Первое время еще как-то переживал, думал: «Люди, вы что, офигели, что ли?!» Потом осознал, что люди, которые сидят за никами, сами по себе ничего в жизни не достигли, зато берут и обсирают все и вся.

Жадность и зависть — самые страшные пороки современного мира. И тебе становится жалко этих людей. При этом у меня достаточно самообладания и самоиронии, чтобы не влезать в эти баталии. Ну написал человек, что ты говно. Ну и что? Зачем я его буду так же оскорблять? Наша карма в порядке. А вот что с твоей кармой произойдет?

У нас с Лерой продолжается медовый год. Но, учитывая, что у нас много друзей, все складывается так, что мы редко остаемся одни. Когда, например, в августе мы поехали на Мальдивы, с нами отдыхала и наша подруга — мой партнер Василиса Ефимович.

Мы не только загорали и отдыхали, но даже и поработали. Потому что я давал там гала-ужины и учил местных готовить сырники и борщ. Это было очень смешно, но самое главное, что все получили хорошее настроение, поэтому было очень круто и весело. Мы еще готовили пельмени с крабами. На наши романтические каникулы я привез с собой икру щуки, березовый сок и другие продукты.

Когда ты уже взрослый, ты понимаешь, что жена — это кто-то больший, чем жена, это что-то свое и родное. Когда я заболел коронавирусом, Лера от меня не отходила ни на шаг: помогала, заботилась, была рядом. И это очень дорогого стоит. Вирус, слава богу, был средней степени тяжести. Запахи исчезли на время. А потом очень быстро включились обратно. Точно помню, как почувствовал вдруг запах сливочного масла и хлеба — моих любимых продуктов…

С наслаждением съел свой любимый бутерброд: багет, салями, огурец, горчица… Вкусно, но вредно же! Но мой девиз по жизни: самая вкусная еда — это жирная еда. Не надо переедать просто!

Рута ВАСИЛЬЕВА.

«Это нереально вкусно!» Брамбораки: драники с копчёностями по-чешски

Константин Ивлев рассказал на своем YouTube-канале, что в детстве его отец часто готовил ароматные драники под названием брамбораки, традиционное блюдо в Чехии (отец там некоторое время работал), которое готовят с колбасой, грудинкой и чесноком.

«Это нереально вкусно!» — заявил кулинар, проведя мастер-класс для подписчиков.

Ингредиенты: картофель — 500 г, яйцо — 1 шт., мука — 2 ст. л., чеснок — 1 зубчик, масло растительное — 100 мл, грудинка в/к — 100 г, колбаса «Докторская» — 100 г, соль, перец, приправа «Подравка», кориандр по вкусу.

Грудинку мелко нарубить на кубики и поджарить на сковороде до состояния шкварок. Нарезать так же колбасу, бросить в сковороду с грудинкой, когда она подтопится и выпустит хорошее количество жира. Пожарить вместе, отбросить на сито, чтобы стек жир.

Картошку натереть на средней терке, выдавить в нее чеснок, вбить яйцо, всыпать приправу, кориандр, перец, муку, размешать. Добавить грудинку и колбасу. Немного посолить, не забывая, что и приправа, и грудинка с колбасой соленые.

Нагреть сковороду с маслом, выкладывая ложкой массу, и, чуть прижав, пожарить драники.

Приготовить к нему соус из смеси сметаны, укропа и петрушки. Также, по словам Ивлева, к брамборакам хорошо подойдет огуречный соус тартар (натертый свежий огурец смешать со сметанной или майонезом, зеленью и чесноком).

Досье «Субботы»

Константин Ивлев родился в Москве 12 января 1974 года. Окончил ПТУ по специальности «повар». Стажировался во Франции, Швеции, США, Испании.

Работал шеф-поваром в более чем десятке известных ресторанов, неоднократно признавался шефом года в профессиональных конкурсах. Возглавляет Федерацию профессиональных поваров и кондитеров России, член французской гильдии гастрономов Chaine des Rotissers.

В 2021 году женился во второй раз. Дети от первого брака: сын Матвей (20 лет) и дочь Мария (семь лет).

Про оливье для британской королевы

Константин Ивлев готовил и для первых лиц государства. В числе его высоких гостей была и британская королева. Дело было на экономическом форуме.

«Королева очень консервативна в плане своей английской еды. Я не готовил тогда классических блюд, так как я основатель «Новой русской кухни». Тогда там был оливье с перепелкой. Салат был не такой, как на Новый год: там не было картошки, но были листья зелени и майонезная эмульсия — я туда добавил хрена. Там не было раковых шеек, но была икра, и я готовил еще тартар из печени трески с картофельной пудрой».

Встретил её на рынке. Что известно о молодой жене Константина Ивлева

В прошлом году Ивлев развелся с женой после 23 лет брака. В феврале этого года женился во второй раз. С Лерой Куденковой, которая моложе его на 18 лет, они также обвенчались.

Эффектная брюнетка родом из Тамани, по образованию экономист, однако несколько лет назад она решила освоить новую профессию, поэтому перебралась в столицу. «Я учусь на факультете журналистики МГУ. Пошла учиться на журфак, чтобы потом работать на телевидении. Мечта детства», — рассказывала о себе Лера в Instagram.

К мечте детства девушка подошла ответственно, изменив не только место жительства, но и себя саму, о чем честно поведала своим подписчикам. «Да, я делала ринопластику, маммопластику, у меня отличный косметолог, я делаю филлеры, гиалуронку… Однажды даже липолитик колола. Дикая штука, мне не подошла. Так вот, я слежу за собой — могу себе это позволить», — откровенничает студентка.

C будущей супругой шеф-повар познакомился на рынке. «Я просто стояла и тихонечко ела черешню с лотка. И тут мне подружка говорит: «Смотри, смотри, на тебя шеф смотрит». Я даже не поняла, какой шеф, у меня весь рот был в черешне», — вспоминала Лера в интервью программе «Однажды». Что эта случайная встреча закончится свадьбой, не предполагал никто, ведь к моменту знакомства с красоткой из Краснодарского края Константин был более двадцати лет женат. Вместе с супругой Марией он воспитывал двоих детей: сына Матвея и дочь Марусю.

«Люди, как и друзья, проверяются в сложных ситуациях. К большому сожалению, моя жена некоторых ситуаций не выдержала», — комментировал свой развод Ивлев. По его словам, сюда вошли проблемы с финансами, накопленные обиды и недопонимание. «В конечном итоге мы пришли к тому, что все, хватит», — подчеркнул телеведущий.

Константин Ивлев отметил, что, несмотря на развод и новый брак, их с экс-супругой общие дети: 20-летний сын и семилетняя дочь, адекватно приняли происходящее, а после хорошо поладили с Лерой.
«Дети чувствуют, где хорошее, а где плохое. У меня Лера очень замечательная, без каких-либо намеков на то, чтобы украсть мои заработанные деньги или машину. Она очень правильный человек. И тому доказательство дети, которые пообщались с ней и почувствовали это», — признался шеф-повар.

С бывшей женой все сложилось иначе. Она против общения детей с Лерой. «У нас очень тяжелые отношения в этом плане, и они до сих пор длятся. Но это наше личное», — пояснил Ивлев.

Увела женатого и скинула 22 кило: как живет звезда «Ворониных» Юлия Куварзина — ДНИ

Артистка оправилась после развода и воспитывает дочку

Известная 46-летняя актриса Юлия Куварзина прославилась благодаря роли многосерийном ситкоме «Воронины». Там актриса сыграла роль добродушной Насти, жены Лени, и мгновенно стала популярной.

Куварзина видела себя актрисой с детства, но родители были против такой профессии для дочери, поэтому занимали девочку всевозможными кружками в других направлениях. Однако Юлия все-таки исполнила мечту детства и поступила в школу-студию МХАТ к Табакову. Так началась ее актерская карьера.

Первой судьбоносной ролью для Куварзиной стала работница компании «Зима-Лето» в сериале «Не родись красивой» — актрису стали узнавать и любить зрители. После этих съемок карьеры Юлии пошла вверх — она получила еще несколько неплохих ролей и в 2009 году попала в «Воронины».

Со своим бывшим мужем, актером Алексеем Аптовцевым, артистка познакомилась, когда тот был женат. Юлия и Алексей играли на одной сцене театра, положили друг на друга глаз, но отношения не получили развития до тех пор, пока актер не ушел из семьи. Несмотря на это, артистка вовсе не считает, что она разрушила семью — так она заявила в одном из выпусков передачи «Судьба человека» Бориса Корчевникова.

«Мне кажется, увести можно… овцу, козу, но не человека», — заявила Юлия.

Однако в 2008 году, после многолетнего романа, пара поженилась, через несколько месяцев после свадьбы у супругов родилась дочка Елизавета, а в 2019 году они развелись. Как рассказала Куварзина, основной причиной стало то, что они с возлюбленным потеряли общую ниточку и перестали бороться за отношения.

Несколько лет назад артистка, которая привыкла исполнять роли добродушных пышек, похудела на 22 килограмма. Юлия обратилась к специалисту, выполняла все его рекомендации и избавилась от ненавистных складок, однако приобрела проблемы в кадре. Чтобы вернуть зрителя ту себя, к которой они привыкли, актрисе приходилось подкладывать под одежду разные вещи.

Сейчас Куварзина много играет в театре, радует своих поклонников яркими фото в «Инстаграм» и воспитывает 13-летнюю дочь Лизу.

Рецепт салата из фисташек быстрого приготовления | Allrecipes

Этот рецепт надежен. Я внес несколько изменений, чтобы адаптировать его к личному вкусу. Во-первых, я использовал кусочки ананаса, а не измельченный. Я слил жидкость и зарезервировал ее. Я также добавил банку фруктового коктейля (слить), мандариновые апельсины (слить), грецкие орехи и кокос. После смешивания всех ингредиентов я добавил небольшое количество зарезервированного ананасового сока, пока не получил желаемую консистенцию. Сок определенно добавляет аромата рецепту, и я бы рекомендовал его использовать.Конечный результат имеет приятный привкус, но не слишком сладкий. Это новый фаворит в моем доме.

Я приготовил этот рецепт закуски, и всем он понравился. Я считаю, что если вы не слейте воду из ананаса, у вас будет более кремовая текстура. Я также добавил 1 стакан измельченных грецких орехов. Я бы приготовил этот рецепт еще раз.

Это всегда мгновенно исчезает на обедах. Слить воду с ананаса не нужно, просто смешайте его с пудингом. Я также добавляю в смесь 8 унций сметаны и 1/4 стакана жареного кокоса.

Когда я впервые встретила своего мужа, моя свекровь приготовила это на рождественский ужин. У меня никогда не было этого до встречи с ней, и я влюбился в нее на месте. На сегодняшний день это один из моих любимых «пушистых салатов». Она научила меня делать это, используя целую банку измельченных ананасов НЕОСЛИТЕННЫХ и использовать полный пакет зефира. Иногда дополняю цветным зефиром.

Муженку понравилось! Ананасовый сок не сливала. Ну, на самом деле я сначала это сделал, а потом решил добавить, потому что хотел больше ананасового «вкуса».

Я заменил фисташковый пудинг с чизкейком быстрого приготовления (бренд Jello), и он оказался даже лучше. Я также использовала немного ананасового сока из банки, чтобы сделать его более кремообразным. Попытайся!

Этот рецепт был замечательным. Я сделал это впервые на выпускном вечере моей дочери, и всем это понравилось. Мне понравилось, что по рецепту можно было приготовить достаточно для 60 человек, и тогда я получил именно то, что мне нужно для ингредиентов. Я добавил вишню мараскино для украшения сверху.

Моя бабушка делала это каждый год на День Благодарения и Рождество, сколько я себя помню. Все любят это, и он всегда исчезает одним из первых! У него сладкий, уникальный вкус, которого вы будете жаждать. Сделать очень просто! Я использую фисташковый пудинг быстрого приготовления без сахара вместо обычного, и вы не заметите разницы.

Это отличный рецепт в любое время года. Когда я это делаю, то никогда не было остатков. Легко и вкусно.Я всегда добавляю в свой орех орехи пекан и ставлю его в холодильник на ночь. Это, кажется, позволяет смеси немного осесть. Наслаждаться.

Я удивлен, что он получил 5 звезд. Думаю, было бы намного лучше с апельсинами-мандаринами и без зефира.

Вкусы и сказки от шеф-повара подземного ресторана Нью-Йорка: салат «Калифорнийская мечта»

Я читал, как кто-то недавно написал, что они не могут есть салат, в котором не так много калорий и так много жира, как чизбургер, и поэтому салаты никогда не были для них действительно здоровой альтернативой.Кажется, это тоже моя ноша. Как бы я ни старался, мне приходилось делать вещи приятными на вкус, иначе они мне просто не нравились.

Это не значит, что я не ел изрядную долю ужасно здоровых блюд, когда пытался улучшить свою диету или похудеть в прошлом. Но я пришел к такому моменту в своей жизни, когда сама жизнь кажется немного более мимолетной из-за болезни моих братьев и всего остального. Фактически, прямо перед тем, как это случилось с ним, мы обсуждали, как действительно нужно проводить здесь время.Потому что давайте посмотрим правде в глаза: мы никогда не знаем, когда у нас больше не будет возможности наслаждаться жизнью и теми, кого мы любим.

Таким образом и в этом ключе я предлагаю вам рецепт переделки, возможно, моего любимого ресторанного салата на все времена. Я имею в виду, что я люблю салат Brown Derby Cobb, и сказать, что тайский стейк и салат с лапшой Hillstone также не окажется в верхней части этого списка, было бы глупо (см. Статью журнала Food and Wine Magazine в Интернете, чтобы узнать о собственном рецепте ресторана, напечатанном вверху в статье, посвященной моей любимой сети ресторанов и любимой закусочной в Нью-Йорке.)

Но салат «Калифорнийская мечта» сам по себе является чудом в рецептах современных американских ресторанов. Это красиво и подается со свежеиспеченным круассаном, намазанным медовым маслом. Он заправлен острым кисло-сладким соусом из бекона и украшен всем, что должен быть в старомодном салате от шеф-повара. Это слово «совершенство». Сомневаюсь? Посетите любой ресторан California Dreaming, попробуйте этот салат и напишите мне, что это не De # uckingliscious! Извините за ругань, но я так увлечен этим салатом.

Конечно, вам не обязательно ехать, чтобы приготовить этот салат, потому что я собираюсь дать вам золотой билет, чтобы вы могли приготовить его самостоятельно. Теперь я провел свое исследование и, предположительно, получил всю информацию об ингредиентах. Если я ошибаюсь, дайте мне знать, но не пишите гадости о моих исследованиях и о том, что я не понимаю, о чем говорю. Просто сделайте салат и закройте рот, потому что это так хорошо! Попробуйте это и станьте героем. Накормите сегодня своих близких и друзей салатом.Вы можете чувствовать себя «немного хорошо» по этому поводу. Но им это просто понравится. Я обещаю.

The California Dreaming Salad — A T&T Home Version
(для приготовления 4 порций салатов размером с основное блюдо)

1/2 головки салата айсберг, измельченного
1/2 головы ромена, нарезанного
1/2 маленького красного лука, мелко нарезанного
3 яйца отварные и мелко нарезанные
12 гр. Armor 1877 Ветчина нарезанная кубиками, а затем нарезанная в кухонном комбайне
Копченая индейка Smithfield 12 унций, нарезанная тонкими тонкими полосками
8 унций копченого бекона Armor, приготовленный хрустящей корочкой и мелко нарезанный (жир хранится в тарелке)
2 Средние помидоры без семян и нарезанный кубиками
6 унций мелко нарезанного сыра чеддер

Замороженные круассаны, запеченные и покрытые медовым маслом.

Заправка с горячим беконом (Это хороший продукт, но он не обязательно хорош для вас … но эх .. жизнь коротка)

1/2 стакана подогретого бекона, стекающего в воду
1 большой или два маленьких лука-шалота очень мелко измельченные
3 / 4 стакана салатного масла
1/4 стакана красного винного уксуса
3 столовые ложки дижонской или коричневой горчицы
1 столовая ложка майонеза
1 столовая ложка сахара
2 столовые ложки меда
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
1 / 4 чайных ложки кайенского перца

Все хорошо перемешать, кроме капель бекона.
Право перед подачей смешать и заправить салаты

Для салата

Заправить зелень заправкой до влажного состояния.Разложить по 4 мискам. (Положите дополнительную заправку в миску сбоку)

Художественно нанесите слой на начинку, начиная с сыра или смешайте и насыпьте сверху, оставив несколько кусочков для использования в качестве гарнира, например, кусочки помидоров и ветчины и, возможно, немного яйца.

Подавать салат с круассанами. Наслаждаться!!

Пожалуйста, не стесняйтесь комментировать, я хотел бы услышать от вас.

Что на самом деле означают ваши мечты о еде?

Вы просыпаетесь от беспокойного сна в холодном поту.Ты хватаешься за последние клочки памяти. Что тебе снилось? За вами гнался большой катящийся объект, валун, и на вас была шляпа … нет, это Raiders , сконцентрируйтесь. Это было … ты понял! Гигантский рогалик преследует вас через шафрановое поле! Затем вы превратились в бармена, который подает себе масло и виски. Мечта о еде. Но все ли это значит?

Подробнее: Как интерпретировать свои сны о еде (слайд-шоу)

Согласно словарям сновидений, вы, возможно, избегаете лживого любовника и избегаете жизненных требований, предаваясь его удовольствиям — рискуя потерять друзей.

«Вы можете толковать сны вечно», — отметил Райан Херд, ведущий блога «Исследования сновидений», объединяющего обучение сновидениям и изучение сознания. «Но иногда они просто выражают желания и чувства тела с помощью эмоционального / визуального / долговременного способа познания, который мы называем сновидением».

Просматривая онлайн-словари сновидений, вы понимаете, что имеет в виду мистер Херд. Отмечается, что видеть во сне спаржу может быть символом благополучия, но поедание ее может указывать на то, что ваши действия приведут к неприятному исходу (да, неприятный запах).Так что это?

Еще есть пересечение еды и секса. Говорят, что яблоки, бананы, инжир, манго, орехи, ананасы, гранат и клубника в той или иной форме представляют секс или сексуальные желания.

По словам доктора Вернойки Тонэ, лицензированного психолога и автора трех книг о сновидениях, «словари сновидений в основном бесполезны, поскольку они написаны людьми, которые думают что-то вроде:« Хм … мечтает о гамбургере, ну, это должно означать, что сновидец хочет мяса в жизни.То есть, они просто придумывают интерпретации из воздуха ».

Итак, как разобраться в еде во сне? По словам доктора Тонэ, если сновидение состоит из метафорического языка, а пища является питательной пищей, то сны с еда часто отражает способы, которыми мы питаем себя, и насколько хорошо. Итак, как разобраться в еде во сне? По словам доктора Тонэ, если сновидения представляют собой метафорический язык, а еда является питательной пищей, сны с едой часто отражают способы мы заботимся о себе, и насколько хорошо.

«В идеале, когда вы мечтаете о еде, вы мечтаете о том, чтобы есть то, что полезно для вас, действительно обеспечивает питательными веществами, питанием и энергией», — объяснил доктор Тоней. «Но если вам снится выпечка, десерты и т. Д., Это может указывать на то, что вы пытаетесь воспитать себя нездоровой, но на короткое время удовлетворяющей« едой »(которая может представлять собой настоящую еду, людей, ситуации или действия)».

«С другой стороны, если во сне вы чувствуете себя лишенным или искушаемым определенной пищей, вам действительно может потребоваться особая« забота », которую представляет собой пища.Например, вы любите пончики и мечтаете, когда едите салат, о том, что хотите пончик. Помимо очевидного мотива исполнения мечты («Я бы хотел съесть пончик!»), Примите во внимание, что на самом деле вам нужно — это то, что представляют для вас пончики ».

Доктор Тоней предлагает упражнение, чтобы выявить это. значение. Напишите слово «пончик» в центре листа бумаги, представьте пончик, затем напишите первое, что придет в голову. Делайте это, пока не исчерпаете все ассоциации.Они расскажут, что для вас значит пончик.

Например, у вас могло быть воспоминание о том, как вы съели свой самый первый пончик (из одного из ваших самых любимых пончиков в мире) на вечеринке по случаю дня рождения, что говорит о том, что вам, возможно, нужно испытать ощущение праздника или что-то еще, что вы чувствовали тогда . «Тогда подумайте, как вы можете подарить себе чудо или праздник, не съев пончик, и сделайте это для себя, — отметил доктор Тоней. — Этот метод помогает уменьшить тягу к определенным продуктам и во время бодрствования!»

Если вы не готовы к работе, которую могут включать в себя приведенные выше рекомендуемые упражнения, ознакомьтесь с более захватывающими интерпретациями знаковых и интересных блюд, адаптированными из онлайн-словаря снов, Dream Moods.Вы можете быть удивлены тем, что обнаружите, от морского ушка до арбузов.

Словарь «Салатный сон»: интерпретировать сейчас!

Тоска по салату во сне указывает на потребность вашего организма в витаминных добавках, заданных набором компонентов внутри салата.

Обратите внимание на зелень и питательные свойства салата. Также сновидение о еде означает любое желание есть вообще. Ешьте хорошую еду и иногда съешьте небольшое угощение. Салат символизирует жизненную силу, но также и сексуальные потребности.

Во сне у вас может быть

• Вы готовите салат.
• Вы едите салат.
• Прекрасный салат.
• Вам нравится салат.
• Вы не любите салат.
• Вы готовите для кого-то салат.
• Миска, полная салата.

Положительное произойдет, если

• Это был очень позитивный сон, и вы чувствовали себя хорошо во время и после него.
• Этот сон дал вам урок.

Подробный сонник

Сон о салате имеет то же значение, что и сон о еде в целом; салат представляет собой основную потребность человека в пище. В случае с салатом цвет тоже важен. Сон о салате также может указывать на то, что вам не хватает каких-то питательных веществ, и этот сон — способ тела привлечь ваше внимание к тому, как вы можете восполнить определенное питательное вещество, в данном случае, съев салат.

Важно обращать внимание на ингредиенты салата во сне.Если вам не нравится салат во сне, попробуйте выяснить, не нравится ли он вам в целом или вам скорее не нравится один из ингредиентов. Вообще мечта о салате — это скорее женский символ, и он чаще встречается в мирах сновидений женщин. Если мужчине снится салат, это означает, что он считает, что сможет заполучить любую женщину, которую захочет, в бодрствующей жизни.

Приготовление салата для кого-то во сне указывает на то, что в данный момент вашего внимания требует особый аспект вашего характера.Свежий салат во сне может предвещать конец важной дружбы в вашей жизни. Однако многие ингредиенты салата — это предзнаменование радости и легкой жизни впереди. В качестве еды салат также олицетворяет ваше возвращение к природе и вашим коренным ценностям.

Видеть во сне салат означает, что вскоре вам не придется беспокоиться не только о собственном здоровье, но и о здоровье окружающих. Это означает, что вы знаете о возможности потери жизнеспособности и хотите сосредоточиться на решении этой проблемы, в основном вызванной нездоровой, неадекватной жизнью, которую вы в последнее время ведете.Требуются изменения в образе жизни, и на этом этапе будут полезны методы использования всей своей энергии для собственной выгоды.

Выбор салата означает, что вы скоро получите подарок. Если вы съедите салат после того, как вы его соберете, это предвещает крепкое здоровье, хорошее настроение и радость впереди. Если вам снится засаженное салатом поле, которое вы планируете использовать для салата, это означает, что у вас дела не идут хорошо, и ваша прибыль уменьшилась, а это не приносит радости.

Приготовление салата и его употребление в пищу предполагает не только то, что удача, наконец, войдет в вашу жизнь, но и то, что вам следует больше сосредоточиться на своей семье и проводить больше времени со своими близкими, поскольку это принесет вам благополучие.Видеть во сне салат — к лучшему заработку. Если вам снится миска, полная салата, то этот сон толковать очень просто. Если миска наполнена салатом, это означает, что вы можете перенести свои страхи и свою уязвимость в жизни на позитивную ситуацию.

Чувства, с которыми вы, возможно, столкнулись во сне о салате

Удивлен. Поражен. Любопытный. Счастливый. Наслаждаюсь. Чувствую себя хорошо. Радостный. Веселиться. Содержание. Голодный. Приятный. Вкусный. Здоровый.

Что означает моя мечта?

У всех нас время от времени возникают мечты, которые действительно остаются в нашей памяти. Вы когда-нибудь мечтали о бывшем партнере, о котором не думали годами? Как насчет того, что мы все ненавидим — оказаться обнаженным на публике?

Мы связались с экспертами, чтобы объяснить значения наших снов, чтобы мы наконец смогли понять этот извечный вопрос — что означает мой сон?

Хотя количество ярких снов и кошмаров определенно увеличилось, пока мы находимся взаперти, странный сон в любой момент может заставить нас задуматься о том, что значения снов говорят о том, что происходит в наших головах.

Некоторые из нас даже страдают из-за этого: плохие сны приводят к проблемам со сном по ночам.

«Опыт сновидений различается в зависимости от стадии жизни, которую мы проходим». Доктор Дуайт Тернер, психотерапевт UKCP, говорит: «Когда мы более заняты, мы либо меньше мечтаем, либо наши сны занимают большую часть нашей повседневной жизни. Например, нам снится наш босс на работе или человек, которого мы видели в поезде во время ежедневной поездки на работу, или мы мечтаем о наших друзьях из паба, урока йоги или школы.Когда мы вдали от своей повседневной жизни, например, в отпуске или уединении, у бессознательного появляется больше места для разговора, и именно тогда сны меняются.

«Особенность пандемии в том, что она заставила многих из нас не просто оставаться дома, но и уйти в себя. Таким образом, хотя некоторые из наших снов основаны на тревоге, связанной с нашими текущими ситуациями, в это время возникает множество других типов снов, что является очень позитивным моментом для всех нас, если мы можем прислушиваться к сообщениям, содержащимся в них. .”

Исследование 2000 взрослых в Великобритании, проведенное Bed SOS, показало, что нация чаще всего мечтает о сексе (48%), при этом падение (45%) и преследование (37%) занимают второе и третье места.

Доктор Кейт Хирн сказал GoodtoKnow: «Иногда значения этих странных снов не так очевидны, как вы думаете. «Сны часто переводят неправильно, и фактическое сообщение отличается от оригинала. Их следует воспринимать метафорически, а не буквально »,

Итак, прежде чем вы начнете беспокоиться о том, что вы действительно влюблены в почтальона, прочтите наше руководство ниже, чтобы понять некоторые из наиболее распространенных значений сновидений.«Они поддаются декодированию», — говорит Кейт. «Бессознательное — наш проводник, защитник и советник, поэтому мы всегда должны прислушиваться».

Современный плоский характер. Женщина со вселенной мечты. Простой характер женщины, спящей в постели с звездной ночью вселенной в волосах. Женский персонаж во сне. Концепция в плоской графике. Векторная иллюстрация

Объяснение значения снов

Значение сновидения: Твой бывший

Расставание происходит по определенной причине (будь то романтические отношения или дружба), и большинство из нас не любит, когда нам напоминают о наших бывших партнерах или друзьях много лет спустя, особенно если мы довольны новыми отношениями сейчас .Но во время карантина сообщения о снах о бывших ходили повсюду в социальных сетях, и люди задавались вопросом, почему их мучает прошлое.

Я просто хочу еще раз попросить свое подсознание перестать мечтать о бывших друзьях из средней школы

— родители Стэна Космо и Кэла (@calsparents) 30 мая 2020 г.

Психотерапевт UKCP Юко Ниппода говорит, что значение сна действительно зависит от отношений. «Повторное переживание отношений может иметь приятные воспоминания, и люди могут бессознательно фантазировать, чтобы вернуться во времена этих отношений.

«Однако, даже если это были неприятные отношения, люди все равно будут помнить многие их части и могут почувствовать, что у них есть незаконченные дела, например, сожаление и бессознательное желание исправить это.

«С другой стороны, если [это] будет разрушительно, люди могут мечтать об отношениях, отражающих нестабильность текущего кризиса. Тогда это может превратиться в кошмар, который порождает еще больший страх, вместо того, чтобы предлагать безопасное место. В этом случае важно знать, что отношения уже закончились и больше не вернутся, так что теперь они могут создать для себя безопасное место.”

Д-р Дуайт Тернер соглашается: «В конечном счете, речь идет о природе этих отношений и о том, как они до сих пор влияют на нас бессознательно».

Значение сновидений: Животные

Кредит: Гетти

Обычно сны о животных немного приятнее, чем мечтать о бывшем. В наших снах они представляют нас самих и то, что мы чувствуем. У разных животных разные значения снов.

• Насекомые представляют заботы или командную работу
• Медведи представляют собой препятствия или нашу внутреннюю силу
• Птицы олицетворяют счастье, хорошие новости и свободу
• Аллигаторы представляет собой предупреждение
• Пауки олицетворяют удачу и деньги
• Кошки , включая тигров и львов, олицетворяют нашу женскую и интуитивную сторону
• Собаки олицетворяют верность, щедрость и дружбу
• Лошади олицетворяют физическую силу, а иногда и высокомерие
• Змеи олицетворяют знания, мудрость и сексуальность

Значение сновидений: быть обнаженным на публике

Нам всем приснился сон, когда мы на работе или в людном общественном месте, когда мы внезапно понимаем, что забыли одеться! То, как мы реагируем на это во сне, является ключом к пониманию смысла.

«В этом случае чувство смущения и стыда, вероятно, точно раскрывает существенную эмоцию, а содержание символически отображает причину сновидения. Сновидцу следует сосредоточиться на том, что он сделал или сказал, чтобы «проявить себя».

Однако это не всегда должен быть негативный сон.

«Это может быть упрек со стороны бессознательного в неприемлемом социальном поведении. Однако, если это чувство восторга, оно может представлять вновь обретенное чувство свободы », — объясняет Кейт.

Сонник: выпадают зубы

Кредит: Гетти

Потеря зубов — мечта многих из нас во время глубокого сна. Иногда сон начинается с уже выпавших зубов. Другими версиями этого сна могут быть выпадение зубов один за другим. Оба неприятны, но что они означают?

Одно из толкований сна о потере зубов заключается в том, что вы беспокоитесь о том, чтобы потерять свою внешность. Обнаружили ли вы недавно скопление седых волос или чувствуете, что морщины становятся глубже? Такая простая вещь может вызвать подобный сон.Было обнаружено, что женщины в период менопаузы часто мечтают о потере зубов, и в этом случае это представляет их беспокойство о старении и потере женственности.

«Этот сон можно истолковать как предупреждение о том, что время идет и в жизни нужно делать важные дела, или что вы смущаетесь из-за чего-то бесчувственного, что вы сказали кому-то другому», — сказал Кейт.

Значение сновидений: Падение

Кредит: Гетти

Многие люди, вздрогнув, просыпаются после того, как им приснилось, что они падают.Распространенный миф заключается в том, что, если вы когда-нибудь действительно упадете на землю, вы умрете в реальной жизни, но это, что неудивительно, неверно.

«Это может охватывать несколько различных сценариев и часто кажется лингвистическим каламбуром», — говорит Кейт. «Слово« падение »используется в повседневной жизни в нескольких контекстах. Это может проявляться либо как желание (например, влюбиться или забеременеть), либо как относиться к негативному событию (например, поссориться с кем-то, отказаться или потерпеть неудачу). Вспомните, что происходило во сне, и присутствующих персонажей, чтобы раскрыть вероятную тему.”

Значение сновидений: полет

Кредит: Гетти

Полетные сны могут быть действительно забавными, особенно когда вы летите по небу беззаботно. «Это хорошо известная метафора для того, чтобы преуспевать в жизни и легко прогрессировать», — объясняет Кейт.

Когда вам снится, что вы летите, и это кажется самым естественным явлением в мире, это означает, что вы находитесь на вершине ситуации и уверены, что добьетесь успеха. Однако, если вы обнаружите, что машете руками, чтобы оставаться в воздухе, это может означать борьбу, с которой вы столкнетесь с каким-либо аспектом своей жизни.Препятствия, такие как деревья или горы, которые мешают вам, представляют конкретных людей, сдерживающих вас, поэтому в следующий раз, когда вы врежетесь в ветку, подумайте об этом как о столкновении с кем-то и подумайте, как пройти мимо них.

Значение сновидений: потеряться

Кредит: Гетти

«Чувство потери — сильная эмоция как в жизни, так и во снах», — объясняет Кейт. «Дети могут быть травмированы таким опытом, и может сформироваться« субличность », застрявшая в этом возрасте, что впоследствии повлияет на их жизнь и их мечты.

«Возможно, у них появилось ощущение, что их бросили. В зрелом возрасте, если у них заканчиваются отношения, горе может быть усилено захваченными эмоциями детства. Символично, что сновидец «потерялся в жизни», и ему нужно найти путь вперед, к месту, где будет вознаграждается ».

Вы беспокоились о том, куда пойдет ваша карьера? Или, может быть, вас беспокоит, как в последнее время изменились отношения с партнером? Это может быть хорошим шансом оценить, как идут дела.

Значение сновидений: умерший

Кредит: Гетти

Когда в наших снах навещают умершие близкие, это может утешить или расстраивать, в зависимости от того, как на это смотреть. Некоторые люди видят в этом знак того, что человек пытается общаться с ними из загробной жизни. Не вдавайтесь в подробности, так как это может привести к тому, что вы будете зациклены на том, что они пытаются вам сказать.

Другая мысль заключается в том, что это означает, что вам все еще нужно заниматься проблемами, связанными с их смертью, даже если это было давным-давно.Что бы вы ни выбрали, ясно, что этот человек останется в ваших воспоминаниях.

«Древние понимали концепцию противоположностей во сне», — рассказал Кейт. «Бессознательное сообщение может заключаться в том, что рождение на самом деле неизбежно». Что могло означать настоящее рождение или новое начало.

Лучшие книги, которые помогут вам истолковать сны

Полный словарь снов от А до Я: будь экспертом в своей мечте, Ян Уоллес

Посмотреть на Amazon.co.uk (£ 14,99)

12000 толкований снов, Густав Хендман Миллер

Посмотреть на Amazon.co.uk (9,99 фунтов стерлингов)

Посмотреть на Amazon.co.uk (16,99 фунтов стерлингов)

Справочник толкования снов: Руководство и словарь, чтобы раскрыть смысл ваших снов, Карен Фрейзер

Посмотреть на Amazon.co.uk (£ 7,99)

Посмотреть на Amazon.co.uk (£ 6,24)

Посмотреть на Amazon.co.uk (£ 11,50)

Итальянский салат из нарезанной брюссельской капусты

Каждый раз, когда я оказываюсь в ресторане или на семейной вечеринке, где подают нарезанный салат в итальянском стиле, я его просто поглощаю. Это один из моих любимых салатов, и я подумал, что было бы весело приготовить уникальный вариант из сезонной хрустящей брюссельской капусты вместо салата. Поздоровайтесь с хрустящим вкусом!

Этот салат из брюссельской капусты состоит из измельченной брюссельской капусты (конечно же!), Помидоров, нута, проволоне и сыра пармезан, маслин, красного лука, пепперончини и МНОГОЕ ДРУГОЕ.Он завернут в легкую одежду в итальянском стиле, в которую вы влюбитесь, как только откусите один кусочек.

Что в итальянском рубленом салате?

Вы знаете тот гигантский рубленый салат, который вы получаете от California Pizza Kitchen или Macaroni Grill? Да, я говорю о , о салате.

Итальянские рубленые салаты сделаны на хрустящей основе, такой как разные виды салата, редис, радиккио или капуста, овощи, такие как помидоры, лук и даже сердца артишока, нут и мясо, такие как ветчина или салями, острый перец перчини, а сверху такие сыры, как моцарелла, пармезан или проволоне.Затем на них накидывается легкая, острая повязка, чтобы все покрыть.

Поговорим о большой тарелке вкусностей.

Ингредиенты этого итальянского рубленого салата с брюссельской капустой

В моем понимании классического итальянского рубленого салата он смешан с основой из измельченной брюссельской капусты, которая маринуется и впитывает все удивительные ароматы с тонной хрустящей корочкой. Каждая добавка в этом великолепном салате добавляет новый вкус и текстуру, которая вам точно понравится.Вот что вам понадобится:

• Для заправки: вам понадобится оливковое масло, красный винный уксус, сахар или мед, чеснок, дижонская горчица, итальянская приправа, соль и перец.
• Брюссельская капуста: основа, на которой собраны все восхитительные начинки! Нарезанная / нарезанная брюссельская капуста.
• Белок: мы добавляем полную банку нута, салями из генуи, нарезанный кубиками сыр проволоне и тертый пармезан для большого количества белка и вкусной солености.
• Овощи: В этом салате также есть полная чашка виноградных помидоров и немного нарезанного красного лука для хрустящей корочки.
• Особые начинки: не забудьте нарезанные оливки и пепперончини! Немного итальянского колорита.

Что такое пепперончини?

Хотя «пепперончини» звучит как симпатичная маленькая пепперони, на самом деле это разновидность перца. Pepperoncini желто-зеленые и похожи на банановые перцы, но они тоньше и часто немного острее с точки зрения специй (некоторые банановые перцы практически не содержат специй).Если вы чувствительны к специям или не любите банановый перец, можете не добавлять пепперончини в этот рецепт.

Сделайте салат по вкусу

Пропустили несколько вещей из списка или ищете DIY? Без проблем! Вот несколько простых вариантов замены ингредиентов в этом итальянском салате из рубленой брюссельской капусты:

• Замените свой белок. Настройте свой белок, используя курицу-гриль вместо салями или нута. Вы даже можете заменить салями хрустящим беконом или ветчиной.
• Сделайте это вегетарианским. Просто опустите салями, чтобы салат оставался вегетарианским.
• Стань веганом. Хотите сделать его веганским? Откажитесь от салями и сыров и наслаждайтесь «как есть».
• Макаронная вечеринка. Получите немного безумия и добавьте немного приготовленной лапши из локтей, бабочек или каватаппи!

Как нарезать брюссельскую капусту для салата

• Брюссельскую капусту проще всего нарезать или шинковать с помощью кухонного комбайна.Просто добавьте насадку для нарезки в кухонный комбайн и взбивайте, пока брюссельская капуста не станет тонко нарезанной.
• Если у вас нет кухонного комбайна, вы можете тонко нарезать брюссельскую капусту острым ножом. Просто убедитесь, что удалили стебель и все внешние желтые листья.

Итальянский рубленый салат за 4 простых шага

1. Сделайте свою повязку. Начните с взбивания всех ингредиентов заправки в небольшой миске.
2. Измельчите Брюссель. Затем вы захотите измельчить всю брюссельскую капусту кухонным комбайном или острым ножом.
3. Мариновать брюссель. Добавьте заправку к брюссельской капусте отдельно, чтобы она впитала весь ее аромат.
4. Chop & toss. Порубите остальные начинки, добавьте их в миску с маринованной брюссельской капустой и подавайте!

Блюдо приготовить этот салат

Этот итальянский салат из рубленой брюссельской капусты отлично подходит для заблаговременного приготовления.Просто сделайте заправку, измельчите брюссель, измельчите все эти начинки и храните их в контейнерах, пока не будете готовы все это соединить.

Наконечники для хранения

Есть остатки еды? Храните их в герметичном контейнере в холодильнике 2-3 дня.

Еще рецепты салатов, которые вам понравятся

Теплый салат из брюссельской капусты

Зимняя мускатная тыква Брюссельская капуста Салат Цезарь

Салат из рубленой куриной капусты Spicy Ranch

Салат с ярким карри, кешью, нутом и киноа

Острый тайский салат с кешью и брокколи из нута

Надеюсь, вам понравится этот ароматный, легкий итальянский салат из рубленой брюссельской капусты! Если вы сделаете это, обязательно оставьте комментарий и оценку, чтобы я знал, как вам это понравилось.Наслаждайтесь, xo!

Итальянский салат из нарезанной брюссельской капусты

Великолепный рецепт итальянского рубленого салата, наполненный тертой брюссельской капустой, нутом, овощами, салями, оливками, пепперончини и восхитительными сырами. Этот ароматный и легкий итальянский салат из нарезанной брюссельской капусты с легкой итальянской заправкой станет идеальным сытным обедом или свежим ужином!

• Для итальянской заправки:
• 1/3 чашка оливковое масло
• 3 столовые ложки красный винный уксус
• 1-2 чайные ложки сахар или мед, в зависимости от того, насколько сладкая заправка вам нравится
• 1 гвоздика чеснок, мелко нарезанный
• 1 чайная ложка дижонская горчица
• 1 чайная ложка итальянской приправы
• ½ чайная ложка поваренная соль
• Свежемолотый черный перец
• Для салата:
• 1 фунт брюссельская капуста с обрезанными кончиками и удаленными внешними листьями
• 1 (15 унций) консервированного нута
• 4-6 унция тонко нарезанная салями из генуи, разрезанная пополам или нарезанная соломкой
• 1 1/2 чашки помидоры черри или виноград, разрезанные пополам
• ½ чашка каламата без косточек или маслины
• ¼ чашка нарезанный перец
• ½ небольшой красный лук, нарезанный тонкими ломтиками
• ½ чашка нарезанный кубиками сыр проволоне
• ¼ чашка бритый или тертый пармезан

1. Приготовьте заправку: в средней миске смешайте оливковое масло, красный винный уксус, сахар / мед, чеснок, дижон, итальянскую приправу, соль и перец.

2. Затем нарежьте брюссельскую капусту с помощью кухонного комбайна с насадкой для нарезки и взбивайте, пока брюссельская капуста не будет нарезана тонкими ломтиками. Если у вас нет кухонного комбайна, смело нарежьте его острым ножом.

3. Добавьте измельченный брюссель в большую миску и полейте заправкой. Затем с помощью щипцов смажьте брюссель повязкой. Дайте заправке постоять и замариновать брюссель в течение 30 минут.Пока брюссель маринуется и впитывается заправкой, вы можете нарезать и приготовить все остальные ингредиенты.

4. Затем добавить нут, салями, помидоры, оливки, перец пепперонцини, красный лук, кубики сыра проволоне, стружку из пармезана. Перемешайте, чтобы смешать. Сразу подавайте с дополнительным черным перцем. На 4-6 порций.

Не стесняйтесь оставить этот рецепт вегетарианским, пропуская салями.

Питание

Порций: 6 порций

Размер порции: 1 порция (из расчета 6)

Калорий: 358 ккал

Жиры: 23.5 г

Насыщенные жиры: 6,1 г

Углеводы: 22,4 г

Клетчатка: 6,2 г

Сахар: 2,6 г

Белок: 15,9 г

Рецепт: Моник Фольц // Амбициозная кухня | Фотография: Eat Love Eats

Клубнично-миндальный куриный салат — ее вид из дома

Написано: Аманда Салливан @ Красный стол

В последнее время в Небраске было так жарко, что я не могу заставить себя включить духовку.Или вообще что-нибудь приготовить. Всегда.

Это проблема, когда у вас есть блог о еде, как вы могли догадаться.

Вот почему я люблю салаты — бросьте зелень и другие овощи, фрукты или топперы на тарелку, сбрызните заправкой и готово.

Обед подан. Я не потею. Бум.

Еще один секрет жаркой погоды? Курица-гриль. Один у нас уже несколько дней стоит в холодильнике, и мы собираем пригоршни мяса, чтобы бросать их в салаты, обертывания или, если вы мой муж, есть из миски.Примерно столько же стоит целая курица, я получаю уже приготовленную сочную птицу, и мне не нужно топить дом, чтобы получить ее. Или действительно сделайте что-нибудь, кроме как потратить пять или шесть долларов.

Вдохновением для этого салата послужил салат Wendy’s Berry с миндальным курицей. У меня его никогда не было. Я видел только рекламу, и мне показалось, что она звучит хорошо. Однако вы знаете, как обстоят дела с салатами из фастфуда. Все они выглядят красиво и свежо по телевизору, потом вы получаете один, и кажется, что салат упал с грузовика, а затем грузовик несколько раз переехал его задним ходом.

У меня под рукой оказалась курица-гриль, пакет шпината, нарезанный миндаль и свежая сладкая клубника. Я подумал, что, если Wendy’s может это сделать, я тоже. Вместо тяжелой сливочной заправки я взбила легкую медовую винегрет, которая оказалась довольно замечательным аккомпанементом. Сочная курица и сладкая клубника — идеальное сочетание сладкого и соленого. Миндаль придавал ему хруст, а винегрет имел приятную острую сладость.

Этот салат, подчеркивающий лучшие летние ароматы, стал победителем, и его настолько легко приготовить, что вы можете приготовить его дома.Так что пропустите поездку и положите немного этого прекрасного на свою тарелку. Ты знаешь чего хочешь!

Клубнично-миндальный куриный салат

Обслуживает 2

Вареная курица, тертая 1 чашка

Клубника 2 с, вымытая и нарезанная

¼ c нарезанный миндаль

4 сорта молодого шпината

2 ч игристого белого винного уксуса (или обычного белого винного уксуса)

1 т меда

1 чайная ложка измельченного чеснока

Соль и перец по вкусу

Направление:

Для салата:

Равномерно разделить шпинат на две тарелки.Выложите слой курицы и клубники поверх шпината, затем посыпьте сверху миндалем.

Для перевязки:

В банку или небольшую миску с плотно закрывающейся крышкой добавьте вместе белый винный уксус, мед, чеснок, соль и перец.