Суп из сайры с рисом и картошкой: Суп из сайры с рисом рецепт – русская кухня: супы. «Еда» | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

Суп из сайры с рисом рецепт – русская кухня: супы. «Еда»

Репчатый лук 1 головка

Морковь 1 штука

Картофель 300 г

Репа 300 г

Растительное масло 2 столовые ложки

Вода 1,5 л

Рис 4 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

Лавровый лист 1 штука

Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Измельченный укроп 1 столовая ложка

Рыбный суп из консервов сайры с рисом – рецепт с фото пошагово

Суп из рыбных консервов сайры с рисом и картошкой готовится быстро, без лишней суеты долгой подготовки.

Если вам нравятся первые блюда с консервой – берите рецепт на заметку. Такие похлебки относятся к серии «быстро и вкусно», с приготовлением его на скорую руку справится даже хозяйка, не имеющая опыта.

Для варки используйте любые консервы, найденные в закромах – в масле или собственном соку. Для наваристости, помимо риса, в бульон кладут пшено, перловку, вермишель. Никто не запретит вам сделать замену, только учитывайте, что время варки вермишели и круп у всех разное. По тому же принципу варятся супы из кильки в томате, приглашаю на другую страничку, если интересно.

Рыбный суп из консервов сайры с рисом и картошкой

Перед вами традиционный рецепт приготовления первого блюда с консервами из сайры, с небольшим отступлением. В классическом исполнении нет паприки. Здесь решать вам, оставить пряность или исключить из списка. Кстати, с сайрой можно испечь великолепный заливной пирог

, заходите на рецепт, вам понравится.

Возьмите:

Вода – 1,5 литра.
Сайра в масле – баночка (250 гр.).
Рис, крупа – 3 большие ложки.
Картошка – 300 гр.
Луковица – 120 гр. (2 головки).
Крупная морковка.
Подсолнечное масло – 2 ложки.
Паприка – ½ маленькой ложки.
Черный перец, соль – по вкусу.
Лаврушка – листик.
Укроп, петрушка – 2-3 веточки.

Пошаговый рецепт:

Плесните на сковороду масло, разогрейте, затем сбавьте мощность огня до умеренного. В течение двух минут обжаривайте в нем лук, измельченный мелким кубиком.

Натрите морковку на терке с крупными ячейками, отправьте жариться. Готовьте, пока овощи не зарумянятся.

Бросьте паприку, молотый перец, посолите.

Переложите обжаренные овощи в кастрюлю, влейте воду.

Почистите клубни картофеля, нарежьте средним кубиком.э

Сразу заложите картошку.

Промойте рисовую крупу, отправьте следом. Дождитесь, когда суп закипит, сделайте самый малый огонь. Накройте кастрюлю крышкой. Варите при тихом кипении в течение 15 минут.

Спустя заданное время выложите консервы сайры. Если кусочки крупные, разделите их ложкой прямо в банке.

Бросьте лист лаврушки, вновь дайте содержимому закипеть. Попробуйте рыбный суп на соль, подкорректируйте вкус. Проварите под крышкой еще 5 минут, не более.

Порубите в мелкую крошку зелень.

Выключите конфорку, наберитесь терпения еще минут на 10, чтобы первое блюдо смогло немного настояться. Затем наливайте в тарелки и зовите домочадцев за стол. Подавайте с рубленым укропом и петрушкой.

Видео-рецепт: крестьянский рыбный суп из консервов сайры

Автор уверяет, что у похлебки, приготовленной по его рецепту, вкус детства. Так и есть, в блюде ничего лишнего, никаких круп, зато много зелени — так и готовили его наши мамы. Приятного аппетита, пусть на вашем столе появляются только самые вкусные рыбные супы с консервированной сайрой!

Рыбный суп с картошкой пошаговый рецепт быстро и просто от Ирины Наумовой

Пошаговые рецепты приготовления рыбного супа с картошкой: из двух видов консервов, за полчаса на овощном бульоне, с сайрой и рисом, килькой в томате и овощами, с консервированным тунцом, зеленым луком и горошком

Вариант 1: Рыбный суп из консервов с картошкой – классический рецепт

Вкусный рыбный суп совсем не обязательно готовить из свежей рыбы. Используя рыбные консервы, можно приготовить ароматный, сытный и аппетитный суп. Консервы подойдут любые, это может быть: сайра, скумбрия, сардины, килька и так далее. В качестве дополнительных ингредиентов могут выступать рис, сельдерей, разные овощи, сливки или молоко, томатная паста. Подборку рецептов рыбного супа из консервов с картошкой мы начнем с классики.

Ингредиенты:

банка консерв сайры;
банка консерв сардин;
пять л воды;
400 гр картофеля;
150 гр моркови;
150 гр репч лука;
20 мл подсолнечн масла;
1 листик лавра;
1 пучок укропа и петрушки;
1/2 десертн л поваренной соли;
1/2 десертн л мол перца.

Пошаговый рецепт рыбного супа из консервов с картошкой

Шаг 1:

Сразу наливаем в кастрюлю пять литров воды, ставим на огонь – пусть закипает.

Шаг 2:

Подготовим все овощи, их нужно помыть и почистить. Картошку нарезаем средними кубиками, лук измельчаем ножом, морковь натираем на терке. Зелень можете порубить сразу или сделать это непосредственно перед добавлением в суп – это будет в самом конце.

Шаг 3:

В кипящую воду отправляем картошку, можете сразу положить листик лаврушки. Засекаем двадцать минут – за это время картошка должна свариться. А пока подготовим остальные ингредиенты.

Шаг 4:

Налейте на сковородку указанное количество масла, разогрейте и добавьте измельченный лук. Обжариваем, постоянно перемешивая, до прозрачности и добавляем морковь. Подзолотите овощи, перемешивая их на сковороде и снимайте с огня.

Шаг 5:

Должно было пройти до десяти минут, пока мы делали зажарку, отправляем ее в кастрюлю и варим еще десять минут.

Получается, что картошка проварится двадцать минут в общей сложности.

Шаг 6:

Как только бульон закипит, самое время добавлять рыбные консервы. Откройте баночки, вилкой разомните содержимое и переложите в кастрюлю. Размешайте и немного поварите.

Вот теперь можно пробовать на соль – сами консервы соленые, поэтому добавлять специи лучше после их введения в суп. Добавьте черного перчика по вкусу, если нужно досолите.

Шаг 7:

Настала очередь рубленой зелени. Немного помешайте суп после ее добавления. Проварим еще несколько минут и проверим картофель. Если он готов, снимаем с огня и закрываем крышкой на рыбный суп.

Пусть постоит минут пятнадцать, это усилит его вкусовые качества, а потом подавайте на стол.

КОММЕНТАРИИ К РЕЦЕПТУ

11.01.21 11:26 Ангелина Попова
21. 05.21 19:01 Алиса Мамонтова
26.02.21 09:54 Ольга Шелепихина
04.04.21 21:35 Наргиза Сухошаваева
28.01.21 14:02 Арина Миронова
20.02.21 23:14 Петр Грибоедов
04. 01.21 10:33 Роман Колосов
16.02.21 23:14 Таня Самохвалова
08.04.21 09:27 Инна Бородина

Вариант 2: Быстрый рецепт рыбного супа из консервов с картошкой

Немного упростим процесс приготовления, не будем делать овощную зажарку и приготовим супчик быстрее. Если у вас есть фигурный нож – она вам пригодится. Если сделать кружочки моркови рифлеными, то готовое блюдо будет эффектней при подаче. Следуя пошаговый советам, вы приготовите вкусный рыбный суп из консервов с картошкой, овощами и зеленью за полчаса.

Ингредиенты:

три л воды;
банка сайры или сардин;
300 гр картофеля;
две моркови;
головка лука;
листик лаврушки;
четыре горош перца;
чайн л соли.

Как быстро приготовить рыбный суп из консервов с картошкой

Шаг 1:

Ставим кастрюлю с водой на огонь. В нее сразу же положим очищенную целую головку лука и одну морковь.

После закипания добавьте листик лаврушки и горошины перца.

Шаг 2:

Пока закипает вода, почистим и нарежем мелкими кубиками картошку. Морковь нарезаем полукружочками, желательно это делать фигурным ножом, если он есть.

Шаг 3:

Как только овощной бульон начнет кипеть, отправляем картошку и морковь в кастрюлю. Теперь готовность супа мы будем проверять по этим ингредиентам.

Шаг 4:

Тем временем откроем баночку рыбных консервов, разберем содержимое на кусочки или разомнем вилкой.

Их добавляем, когда картошка станет почти готовой. Размешайте и попробуйте на соль.

Шаг 5:

Вынимаем из кастрюли головку лука и морковку. Больше они нам не понадобятся. Сейчас по желанию можно добавить зелень.

Пробуем на мягкость картошку и морковь, если они сварились – выключаем огонь.

Настаиваем суп минут десять, убираем из него лавровый лист и подаем на стол.

Вариант 3: Рыбный суп с картошкой, консервированной сайрой и рисом

Для этого рецепта лучше всего подходим именно сайра, хотя по желанию вы можете заменить ее другими рыбными консервами. Дополним супчик рисом для сытности и густоты. Вместо риса можно добавить перловку, тоже получится очень вкусно и готовится также. Указанное количество ингредиентов рассчитано на полтора литра рыбного супа из консервов с картошкой, рисом и овощами.

Ингредиенты:

250 консерв сайры;
300 гр картофеля;
100 гр длиннозерного риса;
1,5 л воды;
80 гр моркови;
80 гр репч лука;
20 мл подсолнечн масла;
5 гр мол перца;
5 гр соли (или больше по вкусу).

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Пока кипятится вода в кастрюле займемся овощами. Картошку чистим и нарезаем кубиками, освобождаем от верхнего слоя морковь и натираем на терке, а лук очищаем от шелухи и мелко нарезаем.

Шаг 2:

Хорошенько промойте рис и отправьте его в кипящую воду вместе с картошкой. Их нужно отварить до мягкого состояния.

Шаг 3:

Разогреваем сковородку с маслом и делаем золотистую зажарку из моркови и лука. Ее добавляем в кипящую воду.

Шаг 4:

Через пять минут кипячения открываем баночку сайры, разминаем вилкой и вводим в бульон.

Проварите чуть-чуть и попробуйте на соль. Консервы уже соленые, нужно ориентироваться, сколько еще добавить. Поперчите и снова размешайте.

Шаг 5:

Проверьте готовность картошки и риса и снимайте с огня.

На заметку: Если вы добавляете зелень во время варки супа, ее нужно немного прокипятить. Можно подавать зелень отдельно, тогда готовый рыбный суп будет дольше храниться в холодильнике.

Вариант 4: Рыбный суп с картошкой, килькой в томате и овощами

Вкусный супчик можно приготовить с разными консервами. Для этого рецепта подойдут бычки, салака или килька в томате, ее мы и возьмем. Добавим немного томатной пасты для усиления вкуса.

Ингредиенты:

две баночки кильки в томате;
две моркови;
полов кг картофеля;
две головки лука;
три ст л томат пасты;
три л воды;
полов стак риса;
два листика лавра;
полов пучка зелени;
полов чайн л соли;
полов чайн л мол перца.

Как приготовить

Шаг 1:

Поставьте кипятиться воду в кастрюле. Почистите картошку, сполосните под проточной водой и нарежьте некрупными брусочками. Рис промойте.

Шаг 2:

В кипящую воду кладем картошку и рис, засекаем пятнадцать минут.

Шаг 3:

Измельчите очищенные луковицы, чистую морковь натираем на терке. Из подготовленных овощей делаем красивую зажарку. К ней добавляем томатную пасту и размешиваем. Томим буквально две-три минуты и перекладываем в суп, когда картошка с рисом размягчатся.

Шаг 4:

Примерно через пять-семь минут перекладываем в кипящий суп кильку в томате, лавровый лист и специи.

Проварите еще столько же времени.

Шаг 5:

Измельчаем ножом тщательно промытую зелень и отправляем в суп. Томите на среднем огне еще минут пять и выключайте газ.

Даем супу отдохнуть минут десять, а потом подаем к столу.

Вариант 5: Рыбный суп с картошкой, консервированным тунцом, зеленым луком и горошком

По этому рецепту получается насыщенный и аппетитный суп с тунцом, овощами, зеленым луком и горошком. Добавим немного маслин без косточки и укропа. На первый взгляд может показаться, что сочетание более чем необычное, но результат приятно вас удивит.

Ингредиенты:

два л воды;
350 гр консерв тунца;
300 гр картофеля;
20 мл оливк масла;
100 гр зелен горошка;
3 пера зелен лука;
3 веточки укропа;
1 горсть маслин без кост;
2 листика лаврушки;
5 гр соли;
5 гр мол перца.

Пошаговый рецепт

Шаг 1:

Помойте очищенную от кожуры картошку, сполосните и измельчите зелень.

Шаг 2:

В сотейнике разогреваем оливковое масло, насыпаем зеленый лук и томим, помешивая, буквально минуту.

Шаг 3:

Отправляем картошку в сковородку, перемешиваем ее с луком и обжариваем примерно пять минут. Не забывайте перемешивать ингредиенты.

Шаг 4:

Добавляем в сковородку укропа и зеленый горошек. Посолите и поперчите. Все готовим еще пару минут, постоянно перемешивая лопаткой.

Шаг 5:

Теперь наливаем полтора литра воды, кладем лаврушку и варим примерно двадцать минут.

На заметку: Если вы хотите сделать вкусный суп-пюре из рыбных консервов, пюрируйте блендером суп через указанное количество времени. В таком случае тунец кладется в суп непосредственно перед подачей на стол.

Шаг 6:

Итак, картошка с горошком готовы. Добавляем в кастрюлю кусочки тунца. Перемешайте, попробуйте на вкус.

Шаг 7:

Маслины нарезаем колечками, насыпаем в слегка кипящий бульон. Провариваем несколько минут и выключаем огонь.

Готовый суп настаиваем примерно десять минут, а потом подаем к столу.

Суп из сайры в мультиварке

Если нужно приготовить вкусно и быстро, то этот рецепт для вас будет просто незаменим, а в мультиварке, времени уйдет на приготовление еще меньше. Кроме простоты, суп из сайры с рисом в мультиварке будет доставлять удовольствие вам и вашей семье полезными витаминами и микроэлементами, ведь этот вид рыбы помимо содержания в ней железа и фосфора, содержит еще магний, Омега-3,кальций, Омега-6. Давайте перейдем к приготовлению нашего питательного, полезного и легкоусвояемого блюда.

Суп из сайры с рисом в будем готовить из следующих продуктов:

лук репчатый – 1 головка;
морковь среднего размера – 1 штука;
сайра консервированная – 1 банка;
рис круглозерный или длиннозерный – 1 мультистакан;
масло растительное – 30-55 мл;
картофель – 4-8 штук;
вода – 1-2 литра;
соль, перец.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник

Приготовление блюда

Первым делом нам необходимо сделать зажарку. Для этого мы включаем режим «Жарка» и наливаем в чашу растительного масла. Пока масло разогревается, нам нужно помыть и почистить лук, ну и соответственно, его мелко нарезать.

За это время масло разогрелось и можно высыпать лук.

Пока лук обжаривается, проделываем все те же манипуляции с морковкой, только ее мы будем натирать на терке. Добавим ее к луку и продолжим обжаривать.

В то время, как готовиться наша зажарка, нужно помыть и почистить картофель, затем нарезать его на небольшие кусочки.

Теперь возьмем сайру консервированную, протрем банку и откроем ее.

Тем, кто любит, чтобы рыба была цельными кусочками, можно сразу высыпать нашу рыбу в чашу, в данном случае, возьмем тарелку и разомнем ее вилкой.

Рис тщательно промываем и высыпаем в чашу, туда же выкладываем картошку и сайру, солим и перчим, наливаем воды и закрываем крышку.

Ставим режим «Суп» на 1 час.

В принципе, время приготовления можно смело уменьшить до 30-40 минут, так как все ингредиенты не требуют длительного приготовления.

Даже если вы никогда не готовили, с этим супом вы справитесь легко. Поэтому, смело беритесь за этот рецепт, и он вас не разочарует.

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

(31 голос, в среднем: 4.3 из 5)

admin

Суп из сайры — уха по-домашнему. Суп из сайры с рисом

Суп из любых рыбных консервов, в том числе из сайры – очень популярное первое блюдо, особенно среди занятых людей. Готовить такой суп очень легко и быстро, но самое главное, что привлекает в этом блюде – мягкий нежный вкус и насыщенная консистенция. Суп из сайры можно отнести к разряду полезных и диетических блюд. Рыбные супчики отлично усваиваются организмом, поэтому их можно давать даже детям.

Суп из сайры — подготовка продуктов и посуды

Суп из сайры готовится предельно просто: в кипящую воду сначала выкладываются подготовленные овощи, затем сама рыба и приправы. Такое блюдо можно приготовить в походе, если взять несколько банок рыбных консервов, картошку, морковь и репчатый лук. Помимо такого стандартного набора в суп часто добавляют помидоры, болгарский перец, брокколи, шпинат и другие полезные ингредиенты. Суп из сайры отлично сочетается с плавлеными сырами – в итоге получается нежное кремовое первое блюдо. В рыбный суп также иногда добавляют зеленый консервированный горошек, зелень и любые специи по вкусу. Чтобы блюдо получилось более насыщенным и питательным, можно добавить рис, гречку или пшено. Подают суп обычно с тертым сыром, рубленым яйцом, ржаным хлебом или измельченной свежей зеленью.

Рецепты супа из сайры:

Рецепт 1: Суп из сайры

Такой простой, вкусный и ароматный суп из сайры можно приготовить всего за полчаса. Блюдо отлично подходит для каждодневных обедов, для детского или постного меню. Для приготовления супчика потребуются рыбные консервы, овощи, рис, зелень и любимые приправы.

Требуемые ингредиенты:

Картофель – 2 небольших клубня;
Полстакана риса;
2 моркови;
Несколько перьев зеленого лука;
15-30 мл растительного масла;
1-2 помидора;
1,5-2 литра воды;
1 корень петрушки;
Лавровый лист – 2-3 шт.;
Укроп;
Черный горошковый перец;
Соль;
Черный и красный молотый перец (исключить для детского блюда).

Способ приготовления:

Наливаем в кастрюлю воды и ставим на огонь. Тем временем подготовим овощи: картофель и морковь почистим, морковь натрем на терке, а картошку нарежем небольшими кубиками. Зеленый лук режем мелкими колечками. Выкладываем в кипящую воду картофель. Рис тщательно промываем холодной водой. Выкладываем к картофелю, варим около 15-20 минут. Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем морковь и тушим 6-7 минут. Затем выкладываем к моркови нарезанный зеленый лук и тушим все вместе еще пару минут. На помидорах делаем надрезы, ошпариваем кипятком и снимаем кожицу. Мякоть режем небольшими кубиками. Морковь с луком выкладываем в кастрюлю. Выкладываем томаты в сковороду и тушим около 4 минут. Корень петрушки натираем на мелкой терке и добавляем к помидорам. Выкладываем помидоры в кастрюлю. Томим суп на медленном огне 4-5 минут. Открываем банку с сайрой. Содержимое можно размять вилкой, а можно выложить целыми кусочками – кто как любит. Выкладываем рыбу в кастрюлю и варим суп еще 3-4 минуты. Укроп мелко шинкуем, выкладываем в суп из сайры, приправляем блюдо по вкусу перцем и солью. Накрываем кастрюлю крышкой, выключаем огонь и оставляем суп настаиваться на 1-2 минуты.

Рецепт 2: Суп из сайры с сыром

Такой суп из сайры готовится буквально за 15 минут, зато получается очень нежным и вкусным. Отличный вариант для занятых людей или для детского меню. Готовить такой легкий супчик можно хоть каждый день.

Требуемые ингредиенты:

1 банка консервированной сайры;
100 г мягкого плавленого сыра в ванночках;
Картофель – 3-4 небольшие штуки;
1 средняя морковь;
1 небольшая головка репчатого лука.

Способ приготовления:

Картофель чистим, промываем и режем небольшими кубиками. Наливаем в кастрюлю воду и ставим на плиту. Выкладываем картофель в кипящую воду. Морковь и лук чистим, морковь натираем на терке, лук мелко шинкуем. Разогреваем на сковороде растительное масло и пассируем в нем овощи. Как только картофель будет готов, выкладываем в кастрюлю овощи, затем размятую с соком сайру и плавленый сыр. Все тщательно перемешиваем до полного растворения сыра. Суп должен покипеть минут 5-7. После этого блюдо можно подавать с мелкорубленой зеленью и горячими гренками.

Рецепт 3: Суп из сайры с пшеном

Такой суп из сайры получается очень насыщенным и наваристым за счет добавления пшена. Также в блюдо входит картофель, морковь, зелень и приправы. Готовить суп можно к каждодневным обедам или к семейным ужинам.

Требуемые ингредиенты:

1 банка сайры в собственном соку;
4 картофелины;
1 небольшая морковь;
100 г пшена;
15 мл растительного масла;
Соль – по вкусу;
Черный молотый перец – по вкусу;
1 головка репчатого лука;
Лавровый лист – 2 шт.;
По 10 г зелени петрушки и укропа.

Способ приготовления:

Пшено тщательно промываем холодной водой до тех пор, пока вода не станет абсолютно прозрачной. Картошку чистим и режем соломкой. Лук и морковь чистим, морковь натираем на крупной терке, лук мелко шинкуем. Кипятим в кастрюле 2 литра воды и выкладываем картофель. Открываем банку с сайрой и разминаем содержимое вилкой. После картофеля выкладываем рыбу и пшено. Добавляем немного соли и лавровый лист. Варим суп из сайры около 17-20 минут. Разогреваем на сковороде растительное масло и пассеруем лук с морковью до золотистого цвета. Выкладываем овощи в суп, добавляем еще немного соли, перец и варим 10 минут. Зелень укропа и петрушки измельчаем. Подаем блюдо с мелконарезанной свежей зеленью.

Рецепт 4: Суп из сайры с зеленым горошком

Такое незатейливое первое блюдо отлично подходит для приготовления на каждый день. Для такого супа не нужно покупать дорогостоящие или труднодоступные продукты – все ингредиенты недорого стоят и продаются в любом магазине. Суп из сайры с зеленым горошком получается очень сытным, аппетитным и вкусным.

Требуемые ингредиенты:

1 банка консервированной сайры;
2 картофелины;
1 небольшая морковь;
1 небольшая головка репчатого лука;
1 болгарский перец;
Банка зеленого консервированного горошка;
Горошковый перец – 5 шт.;
Соль – по вкусу;
2 лавровых листа;
Сушеный укроп;
Масло растительное – для жарки.

Способ приготовления:

Наливаем в кастрюлю 2,5 литра воды и ставим на огонь. Морковь натираем на терке, лук мелко режем. Обжариваем лук с морковью в небольшом количестве масла. Картошку чистим и режем небольшими брусочками. Сайру разминаем прямо в банке. Как только закипит вода, выкладываем картофель, рыбу, овощную обжарку, укроп, лаврушку, горошковый перец и солим блюдо по вкусу. Варим суп около 10 минут до средней мягкости картофеля. Из болгарского перца удаляем семена и плодоножку, нарезаем перец небольшими брусочками. Выкладываем перец в суп. Варим еще около 10 минут. Открываем банку с зеленым горошком, сливаем жидкость и выкладываем горошек в суп из сайры. Через 2-3 минуты выключаем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Вылавливаем лавровый лист и выкидываем. Оставляем суп настаиваться около получаса. Подаем блюдо с измельченной зеленью укропа и петрушки.

Рецепт 5: Суп из сайры

Очень легкий и вкусный суп из рыбных консервов на каждый день. В состав входит консервированная сайра, морковь, лук, картофель и яйцо.

Требуемые ингредиенты:

По 1 моркови и луку;
Картофель – 3 шт.;
1 банка консервированной сайры;
1 яйцо;
Соль;
Зелень.

Способ приготовления:

Кипятим в кастрюле воду. Картофель чистим и режем небольшими брусочками. Выкладываем картошку в кипящую подсоленную воду. Лук и морковь чистим, морковь натираем на терке, а лук режем тонкими полукольцами. Консервы разминаем вилкой. Яйцо разбиваем в чашку и взбиваем. Выкладываем лук с морковью за 15 минут до готовности картошки. Затем добавляем рыбу и варим суп около 10 минут. В почти готовый суп вливаем тонкой струйкой яйцом и тщательно размешиваем. Зелень измельчаем, добавляем в кастрюлю и выключаем огонь. Накрываем суп крышкой и оставляем настаиваться на 10-15 минут.

Некоторые предпочитают предварительно сливать жидкость с консервов, однако для данного супа это делать не рекомендуется. Именно рыбный сок делает блюдо насыщенным и ароматным. Важно соблюдать последовательность в приготовлении: сначала идут жесткие овощи (картофель), затем – овощная обжарка и только за несколько минут до окончания варки можно выложить рыбные консервы. Очень вкусно получится, если потушить консервы с овощной обжаркой – суп получится очень аппетитным и ароматным. Не забудьте кинуть в кастрюлю с супом лавровый лист, черный перец и любые другие приправы по вкусу (сушеные пряные травы, сушеный чесночок, белый молотый перец, душистый горошек и т.д.).

Перед вами классика бюджетных супов — суп из рыбных консервов сайры. Штука мало что бюджетная — очень вкусная! И очень быстрая! Всего полчаса — и вы поставите на стол ароматный, питательный суп. Конечно, это не , но рыбный суп из консервов получается отменный без всякой необходимости сравнивать его с дорогими похлебками типа !

Секрет приготовления подобных супов кроется в выборе вида морепродуктов. Чтобы рыбный бульон получился действительно вкусным, ароматным и наваристым, берите консервы из жирной морская рыбы. Сайра для этих целей — идеальный вариант ().

Советы Волшебной Еды

Важно правильно подобрать сырье. Перед покупкой посмотрите на дату изготовления, прочитайте состав, оцените внешний вид банки. Консервы не должны быть с дефектами и вмятинами, маркировка должна хорошо читаться.
Консервированная рыба — продукт, полностью готовый к употреблению, который не нуждается в предварительной тепловой обработке. Если не хотите, чтобы блюдо превратился в «кашу», добавляйте консервы в суп, когда все остальные ингредиенты дойдут до кондиции.
Рыбный суп никогда не солите в начале приготовления. В консервах, как правило, уже содержится много соли, поэтому блюдо легко испортить.

Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 25 минут
Выход: 2 литра

Ингредиенты

сайра в масле консервированная – 1 банка
картофель – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук крупный – 1 шт.
лавровый лист – 1-2 шт.
соль и перец – по вкусу
вода – 2 л
зелень – 1 пуч.
растительное масло – 1 ст. л.
рис, пшено или перловка – 2 ст. л. по желанию

Как приготовить рыбный суп из сайры

В первую очередь я очистила и нарезала небольшими кубиками картофель. Пару раз промыла, чтобы убрать лишний крахмал. Залила 2 литрами холодной воды и поставила вариться. Если будете готовить овощной суп (то есть без крупы), то берите 3 большие по размеру картофелины, а если планируете загущать, то, наоборот, уменьшите количество до 2 клубней.

Пока варится картошка, я очистила и нарезала лук мелким кубиком, морковь — четвертинками (можно измельчить на крупной терке). Разогрела в сковороде растительное масло и обжарила овощи до мягкости и легкой румяности, помешивая. Масла лейте совсем немного, ведь в консервах и так достаточно жира. Как только закипела картошка, отправила в кастрюлю овощную поджарку. На этом этапе можно несколько изменить рецепт и ввести в суп дополнительные ингредиенты — крупы, которые загустят его и сделают более сытным. Подойдет рис, пшено или перловая крупа (последнюю не забудьте предварительно замочить, иначе будет долго вариться).

Спустя примерно 15-20 минут, когда овощи будут полностью готовы, придет время добавить в суп рыбные консервы. Содержимое баночки с сайрой я выложила в тарелку и размяла вилкой — не слишком усердно, пусть попадаются крупные кусочки филе, здесь главное измельчить хребты, которые в целом виде будут не очень приятно чувствоваться в супе.

Отправила рыбку в кастрюлю. Если не хотите разминать сайру, то можете добавить ее в суп целиком, очистив от хребтов. Я оставила пару кусочков целенькими для подачи, чтобы потом красиво разложить их по тарелкам. Масло из банки добавляйте обязательно, оно очень ароматное. Если не любите слишком жирное, то можете влить не все масло, а только половину.

Только теперь можно добавить соль и перец по вкусу, лавровый лист для аромата. Пусть уха из сайры покипит 4-5 минут на тихом огне.

В самом конце я добавила свежую зелень, мелкорубленную ножом. Подойдет укроп, петрушка и зеленый лук, все они прекрасно сочетаются с рыбой, делая блюдо ароматнее и богаче по вкусу. Как только бульон еще раз прокипит, можно снимать кастрюлю с огня.

Перед подачей сайровый суп желательно настоять под крышкой 10-15 минут. После его можно звать всех к столу. Подавать лучше всего горячим, в первый день приготовления. Можно дополнить гренками, крекерами с луком, а также свежей зеленью. Приятного аппетита!

Сайровый суп: варианты приготовления

Хотите приготовить диетический рыбный суп, чтобы он был не слишком жирным? Тогда кладите сырые овощи, без пассирования.
Можно положить только овощи или загустить супчик своей любимой крупой: рисом, пшеном, перловкой, булгуром, гречкой или ячневой крупой.
Вкусным получится уха из консервов с томатной пастой. Технология не меняется, просто добавьте в зажарку 2 столовые ложки хорошей пасты, без крахмала и прочих загустителей.
Если любите эксперименты, то попробуйте добавить в конце приготовления плавленый сырок или разболтанное куриное яйцо.
Можно сварить рыбный суп из консервированной сайры без картошки, только с луком и морковкой, загустить пшеном, рисом или сыром. Добавить целый набор зелени или использовать только один вид на свое усмотрение. Выбирайте свой вкусный вариант и удачных вам кулинарных экспериментов!

Суп с рыбными консервами из сайры, по моему мнению, достоин описания. И не потому, что многие помнят его с детского сада. А потому, что суп из сайры на самом деле вкусный. Сайра обладает хорошим и всегда узнаваемым вкусом. Для меня сайра это лучшие консервы для приготовления рыбного супа. Все, что нужно для вкусного супчика из сайры это лук, морковка и картошка – обычный набор для картофельного супа. И самый главный компонент – банка консервированной сайры с добавлением масла. От качества консервов зависит, будет суп, как говорят, пальчики оближешь, или получится бурда. Я всегда внимательно читаю на банке с консервами, где произведена сайра. Покупаю ту, которая была изготовлена на Дальнем востоке. Консервы, произведенные в средней полосе России, будут однозначно из мороженой рыбы и в супе превратятся в труху. О вкусе я даже не говорю.

Итак, банка качественной сайры, простые овощи и 30 минут времени гарантируют приготовление очень соблазнительного рыбного супчика. Добавки супа из сайры просят даже те, кто рыбные супы на дух не переносит. Например, мой муж и дети. Я готовлю в охотку и немного, буквально на два раза. Поэтому супчик не надоедает и всегда желанен.

Время: 30 минут
Сложность: Простая
Состав: на 6-8 порций

Консервы «Сайра натуральная с добавлением масла» — 1 банка
Вода – 1,5 литра
Картофель – 4шт
Морковь – 1шт
Репчатый лук – 1шт
Семена укропа и кориандра – 0,5 ч. ложки
Свежий укроп – несколько веточек
Черный перец горошком – 2-3шт
Лавровый лист – 2шт
Растительное масло — 4 ст. ложки

Тем, кто никогда не пробовал рыбный суп с консервами из Сайры надо обязательно это сделать. Поверьте, простому на первый взгляд супчику есть, что сказать даже самому привередливому зрителю

Как Приготовить Рыбный Суп с Консервами из Сайры:

Поставить кастрюлю на огонь с 1,5 литрами воды.
Очистить картофель, лук и морковь.
Картофель нарезать кубиками.
Морковь натереть на терке кружочками
Мелко порезать лук.
Опустить в кипящую воду картофель.
После повторного закипания убавить огонь до минимума и прикрыть неплотно крышкой.
Не давать сильно кипеть.
Через 15 минут отправить к картошке морковь и насыпать семена укропа, кориандра и черного переца.
Разогреть в небольшой сковородке масло и обжарить до прозрачности лук 10минут.
Открыть банку с консервами. Разобрать сайру на удобные кусочки.
В почти готовые овощи выложить сайру и обжаренный лук. Сайру выкладывать ложкой, а не вываливать из банки.
Перемешиваю суп. Добавить соль по вкусу и лавровый лист.
Протомить суп 5-10 минут на медленном огне до готовности картофеля.
Готовый суп разлить по тарелкам и украсить укропом.

Как Я Готовлю Рыбный Суп с Консервами из Сайры:

На огонь ставлю кастрюлю с 1,5 литрами воды. Пока закипает вода, очищаю картофель, лук и морковь. Картофель нарезаю кубиками. Если его порезать соломкой, картошка быстро разварится и превратится в кашу. Морковь натираю на терке кружочками и мелко режу лук.

В кипящую воду опускаю картофель. После повторного закипания убавляю огонь до минимума и прикрываю неплотно крышкой. Не даю сильно кипеть, только чуть булькать. Это залог прозрачного и красивого супа.

Пока варятся овощи, в небольшой сковороде разогреваю масло и добавляю лук. Лук тушу до прозрачности около 10минут.

Открываю банку с консервами. Ставлю ее на блюдечко, чтобы не испачкать стол, сайра рыбка пахучая. Аккуратно разбираю сайру на кусочки, которые будет удобно кушать.

Прошло примерно 10 минут после добавления моркови, и овощи практически сварились. В это момент я и выкладываю сайру в суп. Сайру выкладываю ложкой, а не переворачиваю банку в кастрюлю. Рыбные брызги на плите никому не нужны.

Следом идет обжаренный лук. Добавляю перец, соль по вкусу и лавровый лист.
Перемешиваю.
Даю супу потомиться 5-10 минут. Время зависит от степени готовности картофеля.
Готовый суп разливаю по тарелкам и посыпаю укропом

Приятного аппетита! Если у вас возникли вопросы, спрашивайте, я обязательно помогу.

Всем известна польза и пищевая ценность рыбы. Особенно выгодно с этой стороны выделяются океанские виды рыб. Одним из таких ценных и заметных представителей является сайра.

В ее состав входят легко усваиваемые белки, насыщенные и ненасыщенные жиры, сложные и простые углеводы. Калорийность продукта на сто граммов составляет около двухсот килокалорий. В сайре содержится витамин А в больших количествах, никотиновая кислота, витамин С и Д. Кроме того, эта рыба насыщена большим количеством полезнейших микроэлементов (фтор, железо, хром и др.).

Консервированная сайра

Заполучить на кухню свежую океанскую сайру из ближайшего супермаркета — задача довольно сложная. А вот сварить суп из сайры консервированной — вполне выполнимая. Доказано, что данная рыба при термической обработке не теряет большого количества своих полезных свойств и витаминного состава. Консервированная сайра — полезнейший продукт для организма, из которого можно приготовить очень много закусок и салатов. Но особенно хозяйками ценятся первые блюда.

Супы из сайры готовятся быстро, не заставляют много времени проводить у плиты. Кроме того, консервированная рыба стоит недорого, что делает обед для всей семьи бюджетным и доступным. Первые блюда из сайры получаются ароматными, вкусными и сытными. О пользе лишний раз уже упоминать не станем.

Рецепт супа из сайры консервированной

Для приготовления классического рецепта вам потребуются следующие ингредиенты:

Консервированная сайра — 400 г.
Небольшая морковка.
Три-четыре крупных картофелины.
Одна луковица.
По желанию можно добавить в рыбный суп из сайры рис, пшено или перловку (2 ст. л.).
Соль.
Свежая зелень.
Лавровый лист.
Пара горошинок душистого перца.

Картофель

Поскольку мы делаем суп из консервы сайры, следовательно, заниматься разделкой и подготовкой рыбы не придется. Первый шаг — это овощи. Картофель необходимо очистить и порезать на довольно крупные квадраты. Морковь можно порезать на тоненькие кружочки или измельчить с помощью крупной терки. Репчатый лук очищаем от кожуры и нарезаем очень мелкими кубиками.

В небольшую кастрюлю, емкость которой не более двух с половиной литров, наливаем 1,5-2,0 л воды. Отправляем туда картофель. В начале варки можно добавить щепотку соли, пару горошинок перца душистого. Чтобы суп из сайры получился ароматным, добавьте во время варки картофеля в бульон несколько крупных лавровых листов.

Овощная зажарка

Практически ни один суп не обходится без зажарки из овощей. Суп из рыбных консервов (сайры) не является исключением. Пока отваривается картошка, занимаемся обжариванием лука и моркови. Поскольку морковь жарится дольше, ее рекомендуется отправлять на сковородку чуть раньше лука.

Старайтесь готовить овощи для зажарки на минимальном количестве масла. Если для рецепта будет взята консервированная сайра в масле, то его в супе и так будет предостаточно. При желании в овощную зажарку можно ввести пару столовых ложек домашней томатной пасты. Пасту можно заменить парой сочных помидоров, порезанных очень мелкими кубиками.

Крупы

Чтобы суп из сайры получился более сытным и питательным, многие хозяйки добавляют крупы. Это может быть рис, перловка или пшено. Помните, если в суп добавляется перловка, то ее заранее следует замочить и тщательно промыть под струей холодной воды. Крупы добавляются в суп вместе с овощной зажаркой.

Консервы

Через 15-20 минут, когда картофель сварится, а крупа станет мягкой, можно добавлять рыбные консервы. Как правило, сайра в банке находится в виде больших кусочков. Перед отправкой в суп выкладываем рыбу в тарелку и разминаем вилкой. Сок (масло) из банки также добавляем в бульон, он придаст дополнительный аромат и вкус. Для подачи можно оставить несколько целых кусочков рыбы, вынув хрящи.

Пробуем суп из сайры. Если есть необходимость, то добавляем еще соли. Варим около пяти минут, выключаем огонь, накрываем крышкой и оставляем «дойти».

Подается суп из сайры со свежей зеленью. В каждую тарелку укладываем по целому кусочку рыбы. Можно также добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Варианты

Как правильно выбрать консервы

Как мы знаем, вкус блюда напрямую зависит от качества исходных ингредиентов. Выбирайте консервированную сайру, придерживаясь нескольких важных советов:

Банка с рыбой должны быть ровной, без сколов, вмятин и других изъянов.
Внимательно читайте, из чего состоят консервы. Сырьем может служить как рыба, так и рыбные отходы. Разница сырья понятна, и выбор в пользу рыбы очевиден.
Маркировка с датой изготовления должна представлять собой лазерную гравировку, а не бумажную наклейку.
Выдавленная на баночке буква «Р» свидетельствует о том, что для производства была использована исключительно качественная и свежая рыба, а не отходы.
Когда банка открыта, не спешим добавлять рыбу в суп. Нюхаем ее и смотрим внимательно на цвет рыбного мяса. Никаких вкраплений, затемнений, пятен на рыбных кусочках и неприятного аромата, исходящего из банки, быть не должно.

Суп из сайры – это бюджетный вариант ухи, который выгодно экономит деньги и к тому же отнимает значительно меньше времени. Достаточно просто добавить к консервам немного овощей и какой-нибудь крупы, чтобы получилось вкусное и питательное первое блюдо для всей семьи. При этом суп из консервированной сайры считается диетическим блюдом, которое не повредит фигуре.

Суп из рыбных консервов готовится очень просто. В него обязательно входит лук, морковь и картофель, а остальные ингредиенты добавляются по желанию кулинара. Это могут быть крупы, зелень, чеснок, любые другие овощи и приправы. Готовится суп в обычной кастрюле или же с помощью мультиварки в режиме «Варка», «Суп», «Мультиповар» и т. д., в зависимости от модели.

Во время консервации рыба практически не теряет свои полезные свойства, поэтому суп из сайры станет еще и отличным вкладом в здоровье всей семьи. В нем содержатся витамины В, А и D, а также множество других полезных веществ. При этом консервированная сайра не содержит мелких косточек, так что можно без труда очистить рыбку перед приготовлением и предложить такой суп даже маленьким деткам.

Подают суп из сайры теплым, дополняют его кусочком хлеба или сухариками. Некоторые кулинары также кладут в тарелку небольшой кусочек сливочного масла для более нежного и насыщенного вкуса. Тем не менее даже в самом простом исполнении суп получается очень вкусным и питательным.

Суп из рыбных консервов сайра, сваренный с рисом

Суп с сайрой чаще всего дополняют именно рисом, ведь эта крупа очень хорошо сочетается с рыбными блюдами. Суп подойдет для сытного обеда, при этом займет минимум времени у хозяйки. Все ингредиенты доступны в любое время года, стоят недорого, но в и тоге превращаются во вкусное и ароматное лакомство. Блюдо может понравиться даже тем, кто не очень любит уху, ведь рыбный запах при использовании консервов практически неуловим.

Ингредиенты:

1 банка сайры;
1 морковь;
2 картофелины;
1 луковица;
2 ст. л. риса;
1 лавровый лист;
2 ст. л. растительного масла;
Зелень;
Соль, перец.

Способ приготовления:

Рис тщательно промыть и высыпать в кастрюльку с водой.
Почистить овощи, нарезать картофель мелкими кубиками.
Сразу же высыпать картофель к рису и варить все 20 минут при слабом кипении.
Лук измельчить, морковь натереть, все обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Рыбку выложить на тарелку и размять вилочкой, но так, чтобы оставались небольшие целые кусочки.
Добавить в кастрюльку с рисом и картофелем сайру и поджарку из лука и моркови.
Суп поперчить и посолить, бросить в него лавровый лист, варить еще 10 минут.
В конце приготовления посыпать суп свежей зеленью (петрушкой и укропом).

Интересное из сети

Этот рецепт является самым простым способом, как сварить суп из консервированной сайры. Для его приготовления не понадобится даже добавлять в кастрюльку какую-либо крупу. Блюдо получится легким и диетическим, но при этом быстро утолит голод и поможет активизировать практически все системы в организме. В отличие от других консервов, с сайрой суп получается наваристым и ароматным.

Ингредиенты:

1 банка сайры;
4 картофелины;
2 л воды;
1 луковица;
1 морковь;
3 веточки укропа;
3 веточки петрушки;
1 лавровый лист;
Растительное масло;
Соль, перец.

Способ приготовления:

Лук и картофель нарезать небольшими кубиками, морковь натереть на терке.
В кастрюльке вскипятить указанное количество воды.
Выложить картофель в кипящую воду, лук и морковь обжарить на сковороде до готовности.
Обжаренные овощи добавить в кастрюльку с картошкой.
Размять сайру вилкой и также выложить в кастрюльку.
Суп посолить и поперчить, добавить лавровый источек и варить на небольшом огне еще 10 минут,

Теперь вы знаете, как приготовить суп из консервированной сайры по рецепту с фото. Приятного аппетита!

Суп из сайры – это самый простой вариант рыбного первого блюда, который только можно придумать. Все ингредиенты для него всегда найдутся в холодильнике, а с его приготовлением справится даже начинающий кулинар. Никаких особых секретов в том, как приготовить суп из сайры, нет, но несколько советов помогут сделать блюдо еще более вкусным и интересным:
Консервированной сайре требуется минимальное количество времени на тепловую обработку, поэтому можно просто очень мелко нарезать овощи, и суп будет готов гораздо быстрее;
Если хотите получить более густой суп, добавьте в поджарку (лук + морковь) немного муки;
Соус, в котором была консервирована сайра, лучше не выливать, а также добавить в суп, чтобы получился более насыщенный вкус;
Для приготовления супа следует выбирать сайру, консервированную в собственном соку. Никакие томатные соусы для этого блюда недопустимы;
Перед тем как варить суп, лучше часть сайры размять очень мелко, а часть оставить в виде крупных кусочков. Чтобы они были заметны в супе после приготовления.

Суп из консервы сайры с рисом рецепт

Сайровый суп с рисом

Вкусный рыбный суп очень легко готовить, используя рыбные консервы, например, консервированную сайру. При приготовлении сайру можно закладывать в суп целыми кусочками, какими она была уложена в консервную банку, или измельчить рыбу — на ваш вкус. Сайровый суп получается очень вкусный, если его сварить вместе с рисом. Этот простой суп варится очень быстро, поэтому банка сайры из ваших запасов будет как нельзя кстати, когда нужно быстренько приготовить что-нибудь к обеду.

Рецепт супа из сайры с рисом

Ингредиенты (кастрюля 2-2,5 л):

Картошка крупная	1 шт.
Рис	2 ст.л.
Сайра, консервы	1 банка

Лук репчатый1 шт.Зелень петрушкидля украшенияРастительное масло2 ст.л.Лавровый лист1-2 листочкаСоль, перецпо вкусу

Приготовление рисового супа с курицей

1 Картофель нарезать на средние кубики. Рис промыть холодной водой. Лук мелко нарезать. В кипящую воду добавить картошку и рис. Варить 15 минут.

2 Лук обжарить в растительном масле. Половину сайры размять вилкой на мелкие кусочки. Через 15 минут в кастрюлю с картошкой и рисом добавить сайру (кусками и измельченную) вместе с масляной заливкой и обжаренный лук. Поперчить и посолить. Варить еще 10-15 минут. При подаче тарелку с супом можно украсить зеленью петрушки.

1 Сайровый суп станет вкуснее, если в тарелку положить небольшой кусочек сливочного масла.

Рецепт: Суп из рыбных консервов — с рисом и сайрой

Морковь натрем на терке для моркови по — корейски

Лук нарежем полукольцами, в разогретую сковороду наливаем немного масла, морковь с луком пассируем на небольшом огне до мягкости

как только вода закипит, добавляем картофель

Берем 2 столовые ложки риса, несколько раз промываем холодной водой до прозрачности, отправляем к кипящему картофелю

У меня баночка сайры, на тарелку выкладываю всю рыбу, удаляю кости

разминаю вилкой до небольших кусочков

Через 15 минут, как рис с картофелем сварились, добавляем зажарку из моркови и лука, сайру

Даем прокипеть пару минут, добавляем лавровый лист, солим и добавляем специи по вкусу

Выключаем, добавляем замороженную и сушенную зелень, даем настояться минут 30

Суп с сайрой и рисом

Ингредиенты «Суп с сайрой и рисом»

Картофель — 3 шт.
Лавровый лист — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Масло растительное — 1 ст. л.
Морковь — 1 шт.
Перец черный — по вкусу
Рис — 30 гр.
Сайра консервы — 1 б.
Соль — по вкусу
Чеснок — 1 зубка

Как приготовить «Суп с сайрой и рисом»

Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками, рис промойте. Поместите картофель и рис в кастрюлю, залейте водой 3 л. и поставьте на огонь.

Лук мелко нарежьте, морковь натрите, чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле до легкого золотистого цвета. Когда картофель станет мягким добавьте овощи в кастрюлю.

Из сайры слейте масло, удалите хребет и добавьте в суп, варите минуту.

Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте немного настоятся.

Суп готов, подавайте с зеленью.

Приятного аппетита.

Суп с сайрой и рисом готовится просто и очень быстро, это такой легкий вариант для быстрого и не мало сытного обеда из рыбной консервы. Такой суп может подойти не всем, так что готовьте и пробуйте. Рис придает супу насыщенности, но если вам покажется что суп слишком жидкий, то можно добавить не одну банку сайры, а две.

Рецепт: Суп из сайры с рисом — из консервы

Картофель нарезаем брусочками.

и так же засыпаем в кастрюлю.

Сайру разминаем вилкой но не в крошку, а просто на более мелкие кусочки.

Когда картофели и рис буду практически готовы высыпаем сайру и специи в кастрюлю.

варим еще несколько минут до состояния полной готовности картофеля и риса.

Разливаем по порционным тарелочкам и подаем с майонезом.

Суп из консервированной сайры с рисом

Когда надо быстро приготовить первое блюдо, вкусный суп из консервированной сайры с рисом, по этому простому рецепту, придет на помощь. Здесь важно соблюдать пропорции и не брать три литра воды на одну банку сайры, для такого количества сайрового супа нужно две банки консервов.

Рецепт супа из консервированной сайры с рисом

Блюдо: Основное блюдо

Время приготовления: 30 minutes

Общее время: 30 minutes

Порций: 3 порции

Ингредиенты

1 банка консервы сайра
2 шт. картофель
1 шт. лук репчатый
1 шт. морковь
3 ст. л. рис
зелень
соль
1,6 — 1,7 л вода

Пошаговый рецепт с фото

Как приготовить рыбный суп из консервированной сайры с рисом

1. Пока моете, чистите и режете овощи, нужно на плиту заранее поставить нагреваться кастрюлю с водой.

2. Нарежьте очищенные овощи для супа лук, картошку, морковку.

3. Отправьте их в закипающую воду.

Подождите пока вода с овощами закипит.

4. Положите рис и варите суп 10 — 12 минут.

5. Откройте банку сайры.

Самая вкусная консервированная сайра та, на которой есть надпись, что она сделана в море. В крайнем случае берите ту, что приготовлена на прибрежных перерабатывающих заводах в местах добычи рыбы. Если сайру закатали в банку где-то в центре страны, то ее приготовили либо из размороженной рыбы, либо из соленой и вымоченной.

6. Половину кусочков сайры оставьте целыми, а половину раздавите вилкой, так суп получиться вкуснее. Выложить сайру в суп. Положите соль по вкусу, добавьте зелень. Дождитесь закипания и варите рыбный суп из сайры пять минут.

На приготовление супа из консервированной сайры с рисом ушло не более полчаса, а результатом стало вкусное, горячее и ароматное первое блюдо, которое можно сразу подавать на стол.

Суп с консервами сайра (рецепт с рисом)

Рецепт очень простого и быстрого первого блюда. Для супа с рисом используется консервы «Сайра», но также можно взять любой другой вид рыбы. Аналогично можно готовить с пшеном, гречкой, только с овощами. Здесь рецепт на 4 порции, продуктов используется немного.

1 банка консервированной рыбы;
2 картофелины;
1 луковица;
0,3 ст. риса;
1 морковь;
немного масла, специи.

Суп из консервы сайры

Суп из консервы сайры – это очень популярное блюдо. А все потому что, готовить это блюдо легко и быстро. Основным ингредиентом, конечно, является консервированная сайра, а все остальное дело вкуса. Рис, пшено или манка любые крупы подойдут.

Что касается овощей, здесь тоже нет никаких границ. Более того, если вы любитель поджарки, то можно предварительно обжарить овощи на небольшом количестве масла. А если вы готовите супчик во время поста или диеты то от него, конечно же, лучше отказаться.

Также хотелось бы заметить, что существует заблуждение о том, что консерву можно отправлять в суп только целиком. Конечно дело вкуса, но если помять вилкой рыбу перед отправкой в суп, то вы получите невероятно ароматное и вкусное блюдо. Более того, так легче чистить рыбу от костей и лишней кожи.

Как приготовить суп из консервы сайры — 15 разновидностей

Суп с консервированной сайрой и яйцом

Такой суп можно готовить хоть каждый день, он вкусный и простой, поэтому домашние его уплетают за обе щеки.

Ингредиенты:

Лук – 1 шт.
Консерва с сайрой – 1 банка
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Яйцо – 1 шт.

Приготовление:

Овощи чистим и моем. Лук и картофель нарезаем мелким кубиком. Морковь трем на терке. Морковь и лук поджариваем на небольшом количестве масла.

Картофель отправляем в кипящую воду. Через 5-7 минут добавим зажарку. Когда картофель стал мягким добавим в суп размятую вилкой консервированную сайру.

Яйцо взбиваем вилкой и тонкой струйкой в суп. Варим 3 минуты и подаем с зеленью.

Уха с сайрой и рисом

Этот суп готовится на раз-два-три. Быстро и вкусно что еще нужно для хорошего обеда?

Ингредиенты:

Рис – 100 г
Консервированная сайра – 1 банка
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Соль
Лук – 1 шт.
Лавровый лист

Приготовление:

Закипятим воду и добавим в нее рис и картофель. Лук мелко нарезаем. Морковь трем на крупной терке. Обжарим лук и морковь.

Сайру разомнем вилкой и удалим кости, добавим в суп. Отправляем в суп зажарку. Солим и перчим. Варим суп 10 минут. Подаем с зеленью.

Уха по-быстрому

Такая уха обязательно понравится всем домочадцам.

Ингредиенты:

Сайра – 1 шт.
Рис – 60 г
Сельдерей – 3 шт.
Помидоры – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.

Приготовление:

Лук мелко нарезаем и обжариваем на небольшом количестве сливочного масла. Мелко нарезаем сельдерей и добавляем к луку. Воду закипятим добавим в нее рис.

Томаты нарезаем на мелкие кусочки. Болгарский перец нарезаем брусочками. Овощи свежие и обжаренные добавляем к рису через 10 минут после варки.

А через 5 минут после варки овощей добавим сайру. Варим несколько минут и подаем.

Сливочный суп с сайрой

Нежный и сливочный вкус этого супа завораживает на столько что кушать его можно хоть каждый день.

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Сыр плавленый – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Лук – 1 шт.

Приготовление:

Овощи чистим и нарезаем небольшими кусочками. Морковь трем на крупной терке. Кипятим воду и добавляем картофель, через пару минут морковь.

Варим пару минут и добавляем лавровый лист. Сыр трем на крупной терке, добавим сайру.

Варим суп до полного растворения сыра.

Уха с сайрой и овощами

Традиционно уха представляет собой суп из рыбы и риса и морковки. А почему бы не добавить туда еще овощей?

Ингредиенты:

Консервированная сайра – 1 банка
Морковь – 1 шт.
Картофель – 2 шт.
Лук – 1 шт.
Сельдерей – 3 ветки
Рис бурый – 100 г

Приготовление:

Воду кипятим и добавляем рис. Картофель чистим и нарезаем кубиком. Морковь нарезаем кружочками. Морковь и картофель добавляем к рису.

Лук и сельдерей нарезаем кубиком. Обжарим лук и сельдерей на сливочном масле и отправим в суп. Консервированную сайру разомнем вилкой и добавим в суп.

Суп подаем с зеленью

Вкусный рыбный суп из консервы

Можно приготовить этот суп буквально за 30 минут. Отличный вариант для ужина после сложного рабочего дня.

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Пшено – 100 г
Консерва – 1 банка

Приготовление:

Картофель и лук нарезаем кубиком. Морковь трем на крупной терке. Закипятим воду, сразу добавим туда картофель. Лук и морковь поджарим до мягкого состояния. Консерву разомнем вилкой и добавим к картофелю. Добавим в суп зажарку. Пшено промоем до прозрачной воды и добавим в суп. Солим и перчим. Варим 10 минут.

Суп гороховый с рыбный

Мы привыкли что гороховый и рыбный – это два разных супа. Этот рецепт доказывает, что даже самые не совместимые на первый взгляд вещи – очень интересны вместе.

Ингредиенты:

Консервированная рыба сайра – 1 банка
Консервированный горох – 1 банка
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Укроп
Лавровый лис.

Приготовление:

Морковь трем на мелкой терке. Лук нарезаем мелким полукольцами. Отправляем ово щи на сковороду жариться. Закипятим воду в кастрюле.

Картофель очистим и нарезаем средними кусочками. Отправим картофель в кастрюлю. Банку с горошком откроем и вместе с соком добавим в суп.

Когда овощи в сковороде станут достаточно мягкими их тоже отправим в суп.

Добавляем в бульон лавровый лист. Консервированную рыку отправляем в кастрюлю.

Варим суп еще 5 минут, затем снимаем с огня и накрываем крышкой.

Дадим настояться пару минут.

Уха с макаронами

Сама по себе уха предполагает наличие какой-либо крупы. Поэтому каждая хозяйка добавляем свою любимую.

Ингредиенты:

Консерва – 1 шт.
Макароны – 50 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.

Приготовление:

Воду наливаем в кастрюлю и ставим ее на огонь. Картофель мелко нарезаем и добавляем в суп. Морковь трем на терке. Лук мелко нарезаем. Обжарим лук и морковь.

Когда овощи станут мягкими добавим их в суп. Консервированную рыбу разминаем вилкой. Когда картофель станет мягким добавляем в суп сайру и макароны.

Суп с сайрой за 7 минут

Как известно, 7 минут – это время, за которое можно сварить молодо картофель. А еще именно столько вариться этот суп.

Ингредиенты:

Банка консервированной сайры – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Рис – 100 г
Зелень

Приготовление:

Кастрюлю с водой ставим на огонь и кипятим. Картофель чистим и нарезаем на средние кусочки. Как только вода в кастрюле закипела отправим туда картофель и рис.

Варим до полуготовности. Сайру разомнем вилкой и добавим в суп. Варим еще 3 минуты.

Суп подаем с зеленью.

Уха из сайры в томатном соусе

.Не стоит путать этот супчик с томатной ухой из бычков. По типу конечно эти блюда похожи, но вот по вкусу разница колоссальная.

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Кетчуп – 50 мл
Морковь – 1 шт.
Картофель – 3 шт.
Пшено – 100 г

Приготовление:

Воду кипятим в кастрюле и забрасываем в нее резаный картофель. Лук и морковь измельчаем для жарки. Морковь можно потереть, а лук нарезать мелким кубиком.

Обжарим овощи до мягкого состояния, за пару минут до готовности добавим кетчуп. Сайру чистим от костей. Когда картофель закипел добавим к нему пшено.

Затем добавляем зажарку. Варим 7-10 минут и снимаем с огня, добавляем зелень.

Сегодня все помешались на супах пюре. Конечно, кушаешь и ни капли не напрягаешься даже живать не нужно.

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Морковь – 1 шт.
Рис – 100 г
Сайра консервированная – 1 банка.
Лук – 1 шт.

Приготовление:

Что касается приготовления, здесь нет ничего сложного. С начало готовим как обычную уху, а потом перемалываем все блендером.

Итак, начнем с чистки овощей. Затем нарезаем на произвольные кусочки.

Чтобы сократить время приготовления супа, лучше всего нарезать все на мелкие кусочки.

Картофель разу после резки забрасываем в кастрюлю с кипящей водой. К ней отправляем рис. Лук и морковь обжариваем на небольшом количестве масла. После того как лук приобрел золотой цвет отправляем зажарку в суп. Добавим размятую вилкой рыбу. Варим суп 10 минут. Теперь измельчим блендером.

Подавать можно с гренками.

Сайровый суп в мультиварке

Прелесть приготовления супа в мультиварке в том, что все готовится быстро и просто.

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Рис – 50 г
Картофель — 3 шт.

Приготовление:

Овощи чистим и нарезаем небольшими кусочками. Включаем мультиварку на программу «Выпечка». Обжариваем лук и морковь в течение 15 минут на небольшом количестве масла.

Затем добавляем воду. Высыпаем в кастрюлю картофель и рис. Солим и перчим. Включаем режим «Суп» на 45 минут. Затем добавим рыбу, специи и лавровый лист. Варим еще 15 минут.

Сок с рыбы выливайте сразу в суп, так будет вкуснее.

Уха сборная

Видео удалено.

Видео (кликните для воспроизведения).

Сборная уха хороша тем, что в дном супе играет сразу несколько вкусовых акцентов.

Ингредиенты:

Горбуша консервированная – 1 банка
Сайра консервированная – 1 банка
Картофель – 3 шт.
Рис – 100 г
Морковь – 1 шт.

Приготовление:

Отправляем резаный картофель и рис в кипящую воду. Накрываем кастрюлю крышкой и варим 10 минут. Тем временем трем морковь на крупной терке.

По желанию можно ее обжарить. Но зачем нам лишние жиры? Когда картофель почти сварился отправит морковь в кастрюлю. А еще через 7 минут добавим рыбу.

Варим 5 минут. Приятного аппетита.

Уха с манной крупой

Такой вариант приготовления ухи не менее популярен, нежели уха с рисом. Попробуйте, обязательно понравится.

Ингредиенты:

Консервированная сайра – 1 банка
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Манная крупа – 40 г

Приготовление:

Наливаем воду в кастрюлю и ждем закипания. Тем временем нарезаем овощи произвольными кусочками. Морковь можно натереть на терке.

В кипящую воду отправляем картофель. Через 5 минут добавим морковь еще через 5 лук. Варим суп 7 минут и добавляем рыбу и манку.

Уха по-восточному

Как известно на востоке любят специи и томатную паст именно по таким принципам и приготовлен этот суп.

Ингредиенты:

Томаты – 4 шт.
Сайра консервированная — 1 банка
Картофель – 1 шт.
Тимьян -5 г
Прованские травы – 10 г
Паприка – 10 г
Аджика – 50 мл
Морковь – 1 шт
Перец сладкий – 1шт.
Перец чили – 1 шт.

Приготовление:

С томатов снимем кожуры и измельчим их в блендере.

Чтобы кожица легко снималась, томаты нужно опустить в кипяток.

Полученную томатную пасту нужно смешать с аджикой, травами и специями. Перелить в кастрюлю и закипятить, затем залить водой и еще раз дождаться кипения.

Тем временем чистим картофель и нарезаем кубиком. Картофель отправляем в воду.

Перец сладкий и морковь нарезаем на небольшие кусочки, предварительно почистив. После 10 минут варки картофель добавим в суп морковь и перец.

Перец чили нарезаем на маленькие кусочки и отправим в суп вместе с сайрой. Варим 7 минут. Снимаем с огня и дадим настояться.

Рецепт: Суп из рыбных консервов — с сайрой и рисом

Так как суп готовлю на даче, все буду делать по упрощенной схеме.
Режем морковь и репчатый лук

Обжариваем овощи прямо в кастрюле, в которой будет вариться суп

Кипячу воду параллельно, чтобы когда овощи обжарятся, я смогла добавить уже горячей воды. Добавляю кипящую воду к морковке и луку и опускаю в кастрюлю порезанный картофель

Беру рис (мне нравится рис, на котором написано «для плова»)

Рис промываем, пока вода не станет прозрачной и добавляем в кастрюлю вместе с картофелем.
Кладем помытый лавровый лист и соль

И добавляем консервированную рыбу (у меня была сайра). Я ее не стала ломать, а положила прямо целыми кусочками и не прогадала.

Варим пока рис и картофель не сварится. На это уйдет примерно 10-15 минут.
В конце добавляем любимые приправы и укроп

Все, суп готов. Зовем всех к столу

Суп хоть и быстрый — приготовление заняло около 25 минут, но получился очень вкусным и наваристым

Рыбный суп из консервов сайры

Хотите приготовить быстрое и вкусное первое блюдо на скорую руку? Тогда рыбный суп из консервов — отличный выбор! Рецепт настолько простой, что будет под силу даже студенту в общежитии!

Советы Волшебной Еды

Важно правильно подобрать сырье. Перед покупкой посмотрите на дату изготовления, прочитайте состав, оцените внешний вид банки. Консервы не должны быть с дефектами и вмятинами, маркировка должна хорошо читаться.
Консервированная рыба — продукт, полностью готовый к употреблению, который не нуждается в предварительной тепловой обработке. Если не хотите, чтобы блюдо превратился в «кашу», добавляйте консервы в суп, когда все остальные ингредиенты дойдут до кондиции.
Рыбный суп никогда не солите в начале приготовления. В консервах, как правило, уже содержится много соли, поэтому блюдо легко испортить.

Ингредиенты

сайра в масле консервированная – 1 банка
картофель – 2-3 шт.
морковь – 1 шт.
репчатый лук крупный – 1 шт.
лавровый лист – 1-2 шт.
соль и перец – по вкусу
вода – 2 л
зелень – 1 пуч.
растительное масло – 1 ст. л.
рис, пшено или перловка – 2 ст. л. по желанию

Приготовление

Суп из консервированной сайры с рисом

Вода 2 л
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Сайра 1 банка
Рис 1 горсть
Картофель 3-4 шт
Соль по вкусу
Специи по вкусу

Вам понадобится: 40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Вода
Тип блюда:Обед

В кастрюлю налейте воу и доведите её до кипения. Добавьте промытый рис и сайру.

Затем добавьте нарезанный картофель.

Варите все вместе минут 10 до готовности риса и картофеля.

Отдельно обжарьте измельченные лук и морковь.

Добавьте зажарку в суп. По вкусу добавьте немного соли и специи. Доведите до кипения и выключите.Дайте постоять под крышкой минут 15.

Разлейте по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!

Суп из сайры с рисом — ингредиенты обычные, блюдо отличное

Ингредиенты (кастрюля объемом 2-2,5 л):

Картошка крупная – 1-2 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Растительное масло — 2 ст.л.;
Морковь – 1шт;
Рис — 2 ст.л.;
Сайра в масле — 1 банка;
Лавровый лист — 1 лист;
Соль;
Перец;
Зелень петрушки.

Отличное блюдо на скорую руку

Суп из рыбной консервы сайры получается не только очень вкусным, ароматным, но и полезным. В составе рыбы — изобилие минеральных веществ, витаминов А, В и D, быстро усваиваемых белков и незаменимых аминокислот. Регулярное употребление сайры содействует покрытию дефицита магния, железа, фосфора, кальция, калия, улучшает работу желудка и кишечника, а ещё это хорошая профилактика остеопороза, кариеса и артрита. Высокий уровень содержания кислот омега, омега-6 в продуктк улучшают деятельность мозга и сердца, рекомендуется часто кушать сайру при заболеваниях сахарным диабетом (поскольку она снижает уровень сахара в крови), и щитовидной железы. К тому же большое содержание витаминов группы В нормализуют нервную систему, что благоприятно влияет на весь организм.

Суп с сайрой и рисом это оптимальный вариант ароматного вкусного блюда на скорую руку, поскольку готовится достаточно быстро, и его можно приготовить, как в обычной кастрюле, так и в мультиварке. Ещё одно преимущество рецепта супа из сайры в том, что он доступен для всех, поскольку все ингредиенты можно недорого купить в любое время года. Экономия бюджета и времени основной стимул для любой хозяйки приготовить суп из консервов — блюдо, которое, к тому же, понравится всей семье.

Выбирая, как приготовить суп, необходимо ориентироваться на собственные предпочтения, ведь скромный набор ингредиентов позволяет сварить суп быстро, как обычным способом, так и при помощи мультиварки, особо не меняя специфику приготовления.

Пошаговое приготовление супа

Суп из консервированной сайры готовится быстро, поскольку рыба, это такой ингредиент, который не требует длительной тепловой обработки, а в случае с консервированной рыбой, требуется ещё меньше времени. Чтобы максимально ускорить процесс приготовления, необходимо нарезать картофель мелкими кусками.

Порезав мелкими кубиками картофель, вместе с предварительно вымытым в холодной воде рисом, его необходимо добавить в кипящую воду, и сварить, до готовности (примерно минут 20). В это время порезать мелко лук и обжарить его на растительном масле, вместе с натертой на терке морковкой.

Совет: для красивого цвета, более насыщенного вкуса и густоты супа, при жарке лука, можно добавить немного пшеничной муки.

Часть сайры необходимо размять вилкой вместе с масляным соусом, а часть оставить кусочками, чтобы она цельными кусками попадала в тарелку, это придает более интересный вкус, ведь рыба не теряет свои вкусовые качества, в отличие от той, которую размяли вилкой.

Когда картошка и рис приготовятся, необходимо добавить к ним обжаренный лук, лавровый лист, рыбу, перец и соль по вкусу (поскольку консервированная сайра уже содержит соль, её понадобится немного). Перед подачей в суп из сайры с рисом можно добавить мелко нарезанную петрушку.

Совет: для более приятного насыщенного вкуса, в рыбный суп из сайры непосредственно перед подачей, необходимо добавить немного сливочного масла.

Готовим в мультиварке

Для приготовления супа в мультиварке можно взять базовый рецепт.

Слегка пропассеровать морковь и лук в режиме «выпечка», примерно 7-8 минут. Когда лук готов, добавить в емкость порезанный мелкими кубиками картофель и рис, залить все горячей водой, добавить соль, лавровый лист и перец. Закрыть крышку и поставить готовиться в режиме «тушение», примерно через 40 минут картошка с рисом будут готовы и можно добавить к ним рыбу, включить ещё на 10-15 минут. Поскольку рыбе не нужно долго готовиться, достаточно, чтобы суп закипел вместе с консервой и он готов к употреблению.

Рыбный суп из консервов в мультиварке получится вкусным и ароматным без лишних усилий и затрат времени. Перед подачей на стол в тарелку добавить зелень петрушки (можно укропа) и сливочного масла.

Подавать суп из сайры можно вместе с гренками, помазанными сливочным маслом с чесноком и зеленью.

Суп из рыбных консервов сайра

Суп из рыбных консервов сайра хорош тем, что на него тратится очень мало времени и усилий. Самый простой, самый легкий и быстрый суп, пришедший к нам из 70-х годов особенно знаменит среди студентов и командировочных. Да что там говорить, многие из нас кушали в детстве уху из консервированной сайры или другой рыбы.

Сайровый суп можно приготовить с болгарским перцем, зеленым горошком и даже с морской капустой. В качестве заправочных каш используют рис, пшено и перловку. А как же хорошо он сочетается с томатом…м-м-м пальчики оближешь.

В нашей статье мы предлагаем вам не только классические рецепты, но и другие оригинальные способы приготовления сайрового супа. Уверяем вас вы будете удивлены!

Как приготовить суп из рыбных консервов сайра — 12 разновидностей

Классический суп из рыбных консервов сайра

Самый быстрый рецепт приготовления супа с сайрой.

Ингредиенты:

Сайра – 2 банки
Рис – 100-150 г
Морковь – 200 г
Картофель – 200 г
Лук репчатый – 200 г
Лавровый лист – 2 шт
Перец горошком — 15 шт
Зелень свежая
Соль по вкусу
Вода – 4,5 л
Растительное масло

Приготовление:

Ставим кастрюлю с водой на плиту и доводим до кипения. Когда закипит вода, первым делом закладываем рис. Пока варится рис, готовим поджарку. Наливаем в сковороду растительное масло и шинкуем туда лук. Натираем на крупной терке морковь и тоже отправляем к луку. Жарим около 10 минут. В суп бросаем несколько горошин черного перца и лавровый лист. Когда рис будет полностью готов, закладываем картофель, поджарку и зелень.

В суп из сайры картофель лучше нарезать крупными брусочками для более гармоничного сочетания сайры со вкусом картофеля

Варим до готовности картофеля. Нам нужно чтобы в конечном итоге рис был разваренным. Сайру выкладываем из банок прямо в суп цельными кусками вместе с маслом за 5 минут до готовности супа.

Суп из рыбных консервов сайра с пшеном

Отличается от классического рецепта наличием пшена, которое тоже очень хорошо сочетается с сайрой.

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Пшено – ½ стакана
Морковь – 1 шт
Картофель – 3-5 шт
Лук репчатый – 1 шт
Лавровый лист – 2 шт
Перец горошком — 15 шт
Зелень свежая
Соль по вкусу
Вода – 2-2,5 л
Растительное масло

Приготовление:

Наливаем в кастрюлю воду и ставим на средний огонь. Тем временем готовим поджарку. Нарезаем мелкими кубиками репчатый лук, морковь натираем на терке и обжариваем все на сковороде в небольшом количестве растительного масла в течение 10 минут. Когда вода закипит, солим и бросаем картофель, нарезанный брусочками.

Через 15 минут добавляем поджарку и сайру, заранее размятую вилкой. Варим еще 5 минут и закладываем пшено. Пробуем на вкус, если нужно досаливаем и перчим, добавляем лавровый лист. Через 10 минут суп снимаем с плиты. Подаем со свежим укропом или зеленым луком.

Суп из рыбных консервов сайра с секретом

Любой, кто отведает суп, скажет вам, что он приготовлен с рыбной икрой. А секрет совсем в другом…

Ингредиенты:

Сайра – 2 банки
Манная крупа – 1 ст.л
Морковь – 1 шт
Картофель – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Лавровый лист
Перец молотый
Соль
Вода – 2 л

Приготовление:

В кипящую воду закладываем нарезанные произвольно овощи: картофель, лук, морковь, затем консервы из сайры и варим до готовности. После добавляем в суп манную крупу, соль, перец, лавровый лист.

Чтобы манка не слиплась в комок в кипящем супе, высыпаем ее тонкой струйкой и постоянно помешиваем

Варим 3-4 минуты и выключаем. Крупинки манки развариваются в рыбном супе и по вкусу становятся похожими на икринки, а все думают, что это настоящая икра. Приятного аппетита!

Томатный суп с сайрой

Помидоры придадут супу изысканный вкус и аромат.

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Рис – 100-150 г
Морковь – 2 шт
Картофель – 5 шт
Лук репчатый – 1 шт
Помидоры – 5 шт
Чеснок – 3 зубка
Лавровый лист – 2 шт
Душистый горошек
Зелень сушеная
Соль по вкусу
Вода – 3 л
Растительное масло

Приготовление:

В кипящую воду закладываем предварительно промытый рис, помешиваем до повторного закипания воды, солим и перчим. Затем готовим заправку для супа. Режем небольшими кубиками морковь и лук. Берем помидоры и нарезаем тоже небольшими кусочками. Разогреваем на сковороде масло. В первую очередь обжариваем лук до полуготовности, после выкладываем морковь, все перемешиваем и накрываем крышкой. Через 7 минут добавляем помидоры, солим и перемешиваем. Тушим до тех пор, пока из помидор не вытопится жидкость. Когда рис будет готов наполовину, опускаем картофель. Добавляем лавровый лист. За 5 минут до приготовления картофеля выкладываем поджарку, сушеную зелень, размятую вилкой сайру и давленый чеснок. Суп готов!

Острая уха из сайры с помидорами

Подойдет для любителей очень вкусных и острых первых блюд.

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Рис – 100-150 г
Морковь – 2 шт
Картофель – 5 шт
Лук репчатый – 1 шт
Помидоры – 5 шт
Острый перец чили – 3 шт
Болгарский перец – 1 шт
Чеснок – 3 зубка
Лавровый лист – 2 шт
Душистый горошек
Зелень сушеная
Соль по вкусу
Вода – 3 л
Растительное масло

Приготовление:

Готовится так же, как и по предыдущему рецепту. Только в заправку при жарке вместе с помидорами добавляют болгарский перец и острый перец чили.

Рыбный суп Вкусная ностальгия

Вариант приготовления супа для дачников, готовится без жарки овощей.

Ингредиенты:

Сайра – 2 банки
Рис – 2 ст.л
Морковь – 1 шт
Картофель – 3-4 шт
Лук репчатый – 1 шт
Помидоры – 1-2 шт
Пастернак – 1 шт
Перец болгарский – 1 шт
Сельдерей – 3 черенка
Перец черный молотый, кориандр, специи для рыбы
Вода – 3-3,5 л
Зеленый лук, петрушка, укроп, лавровый лист

Приготовление:

Картофель режем соломкой среднего размера и закладываем в кипящую воду. Добавляем рис и доводим до кипения. Нарезаем мелкой соломкой мытые морковь, корень пастернака, сельдерей, помидоры и отправляем все овощи в суп. Переводим на медленный огонь и готовим 5 минут. Снимаем образовавшуюся пену. Затем добавляем лавровый лист, специи, сайру, перец и кориандр, специи для рыбы, соль по вкусу. За 2 минуты до готовности добавляем укроп, петрушку, зеленый лук и отключаем плиту.

Сайровый суп с пшеном и сыром в мультиварке

К вашему вниманию рецепт густого и очень ароматного сырного супа.

Ингредиенты:

Сайра – 240 г
Пшено – 100 г
Плавленый сыр – 200 г
Морковь – 1 шт
Картофель – 300 г
Лук – 1 шт
Соль, перец по вкусу
Вода – 1,25 л
Растительное масло

Приготовление:

В чашу мультиварки закладываем картофель, нарезанный средними кубиками, натертую на крупной терке морковь, промытое пшено, размятую вилкой сайру, плавленый сыр. Заливаем холодной водой, хорошо размешиваем. Закрываем крышку. Выбираем в меню режим Суп (если есть возможность выбора продуктов, то нажимаем Овощи). Время выставляем на 40 минут. Подаем со свежей зеленью.

Сайровый суп в мультиварке

А это, пожалуй, самый простой рецепт приготовления первого блюда на свете.

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Рис – 50 г
Морковь – 150 г
Картофель – 300 г
Лук – 100 г
Соль, перец по вкусу
Вода – 2 л
Растительное масло

Приготовление:

Картофель нарежем на средние кубики, морковь натрем на крупной терке, а лук мелко нашинкуем. В чашу мультиварки добавляем масло, лук, морковь и обжариваем нашу смесь в течение 15 минут в режиме Выпечка, периодически помешивая. Затем добавляем воду, картофель, рис, соль, перец. Ставим мультиварку в режим Суп на 45 минут. По истечении этого времени, закладываем в чашу сайру и лавровый лист и даем супу потомиться еще 15 минут. Наш суп готов, приятного аппетита!

Рыбный суп из консервированной сайры на костре

Если вы находитесь на рыбалке и не поймали ни одной рыбки, а ухи ну очень хочется, предлагаем такой вариант рыбного супа, приготовленного на костре.

Ингредиенты:

Сайра – 2 банки
Рис – 100-150 г
Морковь – 1 шт
Картофель – 4 шт
Лук репчатый – 1 шт
Соль, специи, лавровый лист
Вода – 4 л

Приготовление:

Разжигаем костер и подвешиваем котелок так, чтобы языки пламени лишь слегка касались дна. На дно котелка выливаем масло из банок с сайрой. В кипящее масло добавляем нашинкованный произвольно лук и морковь. Обжариваем до золотистого цвета. Далее заливаем водой и доводим до кипения. В кипящую подсоленную воду закладываем картофель и рис (можно заменить пшеном или перловкой), варим в течение 30 минут. За 5 минут до готовности добавляем сайру, лавровый лист и имеющиеся под рукой специи.

Суп из сайры с сыром

Самый вкусный сайровый суп в мире!

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Рис – 100 г
Плавленый сыр – 1 шт
Болгарский перец – 1 шт
Морковь – 1 шт
Картофель – 4 шт
Лук – 1 шт
Соль, перец по вкусу
Вода – 2 л
Растительное масло

Приготовление:

Нарезанный небольшими кубиками картофель отправляем в кипящую подсоленную воду. Обжариваем мелко нашинкованный лук в небольшом количестве сливочного масла, до золотистого цвета. Затем добавляем натертую на крупной терке морковь, обжариваем 5 минут и добавляем болгарский перец. Еще через 2 минуты закладываем в поджарку сайру, лавровый лист и тоже немножко обжариваем. Когда картофель будет готов наполовину (10-15 мин) помещаем к нему поджарку и хорошо промытый рис. Варим еще 20 минут. В конце добавляем натертый плавленый сыр, специи и зелень.

Миёк-кук с сайрой

Данная разновидность супа подойдет для любителей корейской кухни.

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Сухая морская капуста – 30 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Крупная соль
Черный молотый перец
Соевый соус – ½ ст.л
Кунжутное масло
Вода – 1,5-2 л

Приготовление:

Замочим сухую морскую капусту в холодной воде и оставим разбухать на 30 минут. Достаем сайру без масла и нарезаем кусочками. Измельчаем чеснок. В сайру добавляем соевый соус, кунжутное масло, чеснок, перец, тщательно перемешиваем и оставляем на 30 минут. Морскую капусту промываем в соленой воде, откидываем на дуршлаг и режим небольшими кусочками. В кастрюлю наливаем небольшое количество кунжутного масла и обжариваем маринованную сайру. Добавляем капусту и так же обжариваем на среднем огне. Закладываем измельченный чеснок, заливаем водой, накрываем крышкой и ждем когда суп закипит. После, добавляем крупную соль, кунжутное масло и варим около 15 минут. Подаем с рисом и другими корейскими закусками.

Суп из сайры с морской капустой и зеленым горошком

Суп для настоящих эстетов, очень оригинальный и вкусный.

Ингредиенты:

Сайра – 1 банка
Морская капуста – 250 г
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Яйца – 4 шт
Горошек консервированный – 1 банка
Свежая зелень
Соль, перец
Вода – 3 л
Масло растительное – 2-3 ст.л

Приготовление:

Видео удалено.

Видео (кликните для воспроизведения).

Опустить в кипящую воду очищенный и нарезанный кубиками картофель. Нарезать лук и пассеровать в масле. Добавить к луку измельченную морковь. Поджарку выложить в кастрюлю. Когда картофель будет готов, добавить морскую капусту, порезанную на кусочки сайру без масла и зеленый горошек. Заправить суп измельченными отварными яйцами и зеленью. Посолить, поперчить и проварить еще 2-3 минуты на медленном огне.

Суп из консервы сайры с рисом рецепт

Оценка 5 проголосовавших: 1

Здравствуйте. Меня зовут Екатерина Голубева и я домохозяйка — уже не первый десяток лет делаю консервирование овощей и фруктов со своего огорода . Считаю, что являюсь специалистом в этом направлении и помочь всем посетителям сайта найти рецепты идеальных солений.
Все данные для портала тщательно переработаны для того чтобы донести в доступном виде всю информацию. Желаю Вам всего самого наилучшего.

Рыбный суп из консервов сайры с рисом и картошкой | Девичник

Суп из рыбных консервов сайры с рисом и картошкой готовится быстро, без лишней суеты долгой подготовки. Если вам нравятся первые блюда с консервой – берите рецепт на заметку. Такие похлебки относятся к серии «быстро и вкусно», с приготовлением его на скорую руку справится даже хозяйка, не имеющая опыта.

Рыбный суп из консервов сайры с рисом и картошкой

Подробный пошаговый рецепт супа с консервой сайры с фото вы найдете на моем авторском сайте, приглашаю.

Возьмите:

Вода – 1,5 литра.
Сайра в масле – баночка (250 гр.).
Рис, крупа – 3 большие ложки.
Картошка – 300 гр.
Луковица – 120 гр. (2 головки).
Крупная морковка.
Подсолнечное масло – 2 ложки.
Паприка – ½ маленькой ложки.
Черный перец, соль – по вкусу.
Лаврушка – листик.
Укроп, петрушка – 2-3 веточки.

Пошаговый рецепт:

Натрите морковку на терке с крупными ячейками, отправьте жариться. Готовьте, пока овощи не зарумянятся.

Бросьте паприку, молотый перец, посолите.

Переложите обжаренные овощи в кастрюлю, влейте воду.

Почистите клубни картофеля, нарежьте средним кубиком.э

Сразу заложите картошку.

Спустя заданное время выложите консервы сайры. Если кусочки крупные, разделите их ложкой прямо в банке.

Порубите в мелкую крошку зелень.

Ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал — давайте дружить.

Суп с сайрой и рисом

1 . Этап

Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками, рис промыть. Картофель и рис выложить в кастрюлю, залить 3 л воды. и поставить на огонь.

2 .Этап

Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке, чеснок мелко порезать и обжарить на масле до светло-золотистого цвета. Когда картофель станет мягким, добавьте в сковороду овощи.

3 . Этап

Сайру слить, удалить гребешок и добавить в суп, варить минуту.

4 . Этап

Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. Снять с огня, накрыть крышкой и дать немного настояться.

5 .Этап

Суп готов, подавать с зеленью.

6 . Этап

Приятного аппетита !!!

7 .Этап

Суп с сайрой и рисом готовится просто и очень быстро, это такой простой вариант для быстрого и недостаточно сытного обеда из рыбных консервов. Этот суп может подойти не всем, поэтому готовьте и пробуйте. Насыщенность супу придает рис, но если вам кажется, что суп слишком жидкий, можно добавить не одну банку сайры, а две.

Рис с тушеным заливным из сайры — Daily EZ Cooking

С чего начать? Так много всего произошло за последние две недели.В этот понедельник я потерял работу, потому что у компании закончились деньги и закончились клиенты. Что ж, не все стартапы похожи на Instagram. Фактически 99% выйдут из строя. К счастью, я почти знаю, куда пойду дальше. Время от времени жизнь нуждается в изменениях. Хорошо, вернемся к нашему рецепту. Обычно мы едим сайру на гриле с лимоном, но она уже стареет. Кулинария тоже нуждается в изменении. Тушеная сайра хороша, но самое лучшее — это гарнир, рис с соусом из тушеного желе 🙂 Этот пост является частью Fiesta Friday, организованной Энджи в The Novice Gardener.

Что ж, для этого нам нужно сначала приготовить тушеную сайру. Нам понадобятся следующие ингредиенты:

1. четыре сайры, тарелка грибов, нарезанный имбирь и одна зеленая луковица

2. 3 столовые ложки соевого соуса, 2 столовые ложки кулинарного вина, 2 столовые ложки сахара (пожалуйста, отрегулируйте по своему вкусу)

3. 2 столовые ложки растительного масла

Шагов:

1. Подготовьте ингредиенты (см. Выше). Очистите сайру. Избавьтесь от органов и разрежьте их на 4 части.

2. Нагрейте растительное масло. Обжариваем сайру на среднем огне, пока обе стороны не приобретут золотисто-коричневый цвет.

3. Достать сайру. Используйте масло, оставшееся в сковороде, чтобы нагреть имбирь и зеленый лук. Затем снова добавьте сайру. Немного перемешайте.

4. Теперь добавьте соевый соус, варочное вино и сахар. Добавьте немного воды, чтобы погрузить сайру в воду. Накройте сковороду крышкой. На слабом огне 20 минут. Добавьте грибы еще 5 минут и на сильном огне, чтобы соус немного подсох.Не переусердствуйте! Опять же, настройте по вкусу.

5. Когда мы закончим с грибами и сайрой, положите оставшиеся в холодильник. На следующий день возьмите миску риса (разумеется, тщательно приготовленного) и добавьте заливной соус с зеленым луком и брокколи. Это действительно идеальное блюдо.

Статьи по теме

Простые рецепты с использованием сезонной сайры — вкусное дополнение к любому обеденному столу

Нравится:

Нравится Загрузка…

Связанные

Как приготовить консервированный суп из паруса. Консервы из сайры. Суп Сайер консервированный в мультиварке

Консервы Sajra — одни из самых популярных консервов и для закуски, и для приготовления супов. В рецепт можно добавить практически все, что обычно используется для первых блюд. Это может быть пшено, вермишель, гречка, рис, картофель и многое другое. Пора узнать, что может быть ухой из консервированной сайры.

Рецепты супов от Sayer с крупой

Для первого супа в его состав предлагается добавить рис, который считается классическим ингредиентом для подобных блюд.Кроме этой крупы нужно приготовить:

банка консервированная банка;
картофель отварной — 120 г;
морковь и лук — 50 г;
масло подсолнечное;
зелень / соль / специи;
вода для супа — 1 л.

Картофель отварной, охлажденный. Вместе с луком нарезать мелкими кубиками. Морковь терять. Нагрейте в сковороде масло. Нарезать все 3 овоща на 3-4 минуты. За это время доведите до кипения литр воды.

Погрузите содержимое сковороды внутрь.Перемешать круговыми движениями, присыпая в процессе смывания. Варить четверть часа. Затем приготовьте специи и зелень. Добавьте консервированный сайро. Дайте встать первым.

Для блюда можно использовать не только рис. Допустимо приготовить уху с вермицеллой, желательно мелкой. Или замените этот ингредиент на постное или картофельное. В целом технология приготовления будет сильно отличаться.

Мнение эксперта

Борисов Денис.

Помощник шеф-повара ресторана «Дом Рыбака»

Задать вопрос эксперту

Еще один вариант — консервированный суп от Сайера с гречкой.В этом случае рекомендуется немного пожарить на сухой сковороде, чтобы придать приятные связочные нотки, а затем добавить в кипящую воду или легкий бульон вместе с жареными луком и морковью.

Другие рецепты супов

Неужели желание удивить домочадцев? Тогда вам следует сначала попробовать сделать что-нибудь необычное. Это может быть ухи с сиропом и плавленым сыром. Для этого нужно взять:

сыр плавленый — 2 шт .;
— 250 г;
фильтрованная вода — 1 л;
приправ / зелени;
банка сайры натуральной;
морковь — 70-75

Нарезка с картофелем и кожурой моркови.Фрукты помыть и измельчить. Закинуть в кастрюлю, где налить литр воды. Варить до мягкости, что можно проверить, раздвигая кусочки зубочистки. Затем измельчите ингредиенты прямо в кастрюле с помощью блендера. Жидкая мужская смесь возвращается в плиту.

Добавьте расплавленное сырье, нарезанное одинаковыми кубиками. Полностью растворить при постоянном помешивании. Как только это произойдет, залейте специями и добавьте свежую зелень. В самом конце введите рыбу. Консервный суп из сайры с картофелем готов!

Последний вариант рыболова готовится с добавлением томатной пасты и нескольких овощей.Чтобы блюдо получилось вкусным, нужно приготовить на очищенной воде кубики картофеля, тертую морковь, измельченный лук и измельченный болгарский перец.

Через 10-15 минут слить стакан бульона в соответствующую емкость, куда соединить и растворить томатную пасту. Влейте заправку до кипящего супа. Завтра еще минут 10, а потом введите любые приправы. Также в строке рыбные консервы, после этого перемешиваем и добавляем зелень.

Перед вами классика бюджетных супов — Сырный рыбный суп.Вещь маленькая, бюджетная — очень вкусно! И очень быстро! Всего полчаса — и вы кладете на стол ароматный, питательный суп. Конечно, это не так, но ухи получается, без нужды сравнивать ее с дорогими чуварами вроде!

Секрет приготовления таких супов кроется в выборе вида морепродуктов. Чтобы рыбный бульон получился действительно вкусным, ароматным и сваренным, берут консервы из жирной морской рыбы. Саер для этих целей — отличный вариант ().

Советы по волшебной еде

Важно правильно выбрать сырье.Перед покупкой посмотрите дату изготовления, ознакомьтесь с составом, оцените внешний вид баночки. Консервы не должны быть с дефектами и вмятинами, маркировка должна быть хорошей.
Консервы рыбные — продукт, полностью готовый к употреблению, не нуждающийся в предварительной термической обработке. Если вы не хотите, чтобы блюдо превратилось в «кашу», добавляйте консервы, когда все остальные ингредиенты дойдут до кондиции.
Рыбный суп никогда не рассыпается в начале приготовления. В консерве, как правило, уже содержится много соли, поэтому блюдо легко испортить.

Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 25 минут
Объем: 2 литра

Готовим

Большие фото Маленькие фото

Первым делом почистила и нарезала мелкими кубиками картошку. Пару раз промыли, чтобы удалить лишний крахмал. Заливаем 2 л холодной воды и ставим варку. Если вы варите овощной суп (то есть без круп), то возьмите 3 крупных картофелины, а если планируете загустеть, то наоборот уменьшите количество до 2-х клубней.

Пока варится картошка, почистила и порезала мелким кубиком, морковь — четвертинками (можно на крупной терке раздавить). Он смеялся на сковороде с растительным маслом и обжаривал овощи до мягкости и легкой румяности, помешивая. Масла Лейте совсем немного, потому что в консервах и так достаточно жира. Как только картошка сварилась, на сковороду отправил овощную жаровню. На этом этапе вы можете немного изменить рецепт и ввести в суп дополнительные ингредиенты — крупы, которые делают его более густым и сытным.Подойдет рис, пшено или перловая крупа (не забудьте предварительно замочить, иначе будет надолго).

Примерно через 15-20 минут, когда овощи будут полностью готовы, придет время добавить рыбные консервы. Содержимое баночки с Сайрой я выложила в тарелку и ароматизировала вилкой — это не слишком сложно, пусть попадаются крупные кусочки филе, здесь главное измельчить гребни, которых вообще не будет очень приятно чувствовать себя в супе.

Я отправил рыбу в кастрюлю. Если вы не хотите месить саир, можно добавить его ко всему супу, очистив гребни. Я оставила пару штук в сборе для кормления, потом красиво разложила их по тарелкам. Отрегулируйте масло из банки. Это необходимо, он очень ароматный. Если не любите слишком жирное, можно заливать не все масло, а только половину.

Только теперь можно добавить соль и перец по вкусу, лавровый лист для аромата. Дать уху Сайра оставить на тихом огне 4-5 минут.

В самом конце добавил свежую зелень, мелко нарезанный ножом. Подойдут укроп, петрушка и зеленый лук, все они прекрасно сочетаются с рыбой, делая блюдо ароматнее и насыщеннее на вкус. Как только бульон снова сместится, можно кастрюлю с огня снимать.

Перед кормлением суп желательно настоять под крышкой 10-15 минут. После этого вы можете позвать всех к столу. Подавать лучше всего горячим, в первый день приготовления. Можно добавить гренки, сухарики с луком, а также свежую зелень.Приятного аппетита!

Суп из сырея: варианты приготовления

Хотите приготовить диетическую уху, чтобы она не была слишком жирной? Затем хлопает сырые овощи, не проходя мимо.
Можно положить только овощи или загустить суп с любимой кашей: рисом, постным, ячменным, булгурским, гречишным или пивным.
Delicious получит уху из консервов с томатной пастой. Технологию не меняем, просто добавляем в ростер 2 столовые ложки хороших макарон, без крахмала и других загустителей.
Если любите эксперименты, то попробуйте в конце приготовления добавить плавленый сыр или тонущее куриное яйцо.
Из консервированной сайры можно приготовить уху без картофеля, только с луком и морковью, загустеть с горохом, рисом или сыром. Добавьте целый набор зелени или используйте только один вид на свое усмотрение. Выбирайте себе вкусный вариант и удачных кулинарных экспериментов!

Консервы от Sayer — продукт, можно сказать универсальный. Из банки такой рыбы можно приготовить салат и начинку для пирогов, но самым, пожалуй, вкусным будет суп из консервов.Оказывается, он ароматный, сытный, очень легко и быстро готовится, а также стоит очень дорого. Хорош такой суп и в горячем, и в холодном. А сколько существует вариантов таких усов!

Легко выбрать жареный суп. Он продается повсюду в продуктовых магазинах. Главное, чтобы срок годности соблюдался, а банка была ровной, без следов вздутия, ржавчины, вмятин. Маркировка на качественном изделии — всегда выпуклая, выбитая изнутри. Рыба, специи и масло — больше никаких добавок в хороших консервах быть не должно.

Стоит обратить внимание на покупку и на производителя: лучший вариант — Рыбные ткани, расположенные на морских побережьях. Это гарантия того, что сырье в консервации было выбрано только свежее, а вот из Подмосковья и других регионов, далеких от рыболовных занятий, можно купить консервы из замороженной сайры — свежей рыбы на тех заводах кататься негде.

Зарплата суп консервированный с рисом: рецепт

Когда нужно приготовить ужин быстро, но при этом вкусно, то на первом супе с консервами и супом из риса — это просто палочка-въедливость! Силы, аппетитные и низкокалорийные — ну разве не чудо?

Ингредиентов для супа:

вода — 2.5-3 литра;
Картофель — 3-4 штуки;
Saera консервы консервированные — 1шт .;
рис — 100 г;
Морковь — корневище среднего размера;
— 1 шт .;
Лавровый лист — 2-3 шт .;
Масло растительное — 3 ст. ложки;
Соль, специи, зелень по вкусу.

Воду в кастрюле нужно вскипятить. При этом берите нужных вам блюд — после добавления всех продуктов объем супа значительно увеличится.
Пока вода кипит, нужно промыть рис, очистить овощи, нарезать картофель дольками. Затем опустите рис в кипяток, а через пару минут после его закипания — картофель.
Морковь нужно измельчить на средней терке, а лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить овощи до золотистого оттенка на растительном масле.
Примерно через 10 минут после повторного кипячения бульона с рисом и картофелем суп отправляется в суп, измельченный вилкой Sair.
Сели уху, положили лавровый лист и зелень.Уберите с плиты и дайте размножиться 15-20 минут.

Спросите у повара!

Не удалось приготовить блюдо? Не стесняйтесь, спрашивайте лично.

Зарплата суп консервированный: Классический рецепт

Классический суп с колесницей — рецепт с рисом, очень питательное, ароматное блюдо. Его подготовка не отличается сложностью. Для приготовления идеального супа из сайры потребуются следующие продукты:

Roast Saer — 1 шт. консервы;
рис — ½ стакана;
Картофель среднего размера — 3 шт.;
морковь — 1 шт .;
Помидор — 1 средний;
Масло растительное без отдушки — 2 ст. ложки;
Корень петрушки — 1 шт .;
зеленый лук — 3-5 шт .;
укроп — брус;
Перец черный горошек — 2 шт .;
пролив лавровый — 3 шт .;
Вода — 2 литра;
Соль по вкусу.

Bulip в поддон с водой, их отправляют на плиту. Пока вода закипает, нужно заняться овощами: очистить морковь и картофель.На средний кубик нарезают картофель, а на терке натирают морковь.
Когда вода закипит, в кастрюлю выкладываем картофель, через несколько минут — рис (предварительно промытый). Варить нужно на среднем огне около 15 минут.
Морковь обжарить в масле до готовности.
Потом мелко нарезать, добавить, пару минут перевернуть, выложить на сковороду.
На этой же сковороде лежат кубические помидоры. Его предварительно залейте кипятком и снимите юбку.Время тушения помидоров — 3-5 минут.
К ним добавляют тертый корень петрушки, выдерживают пару минут и отправляют в суп.
Cyer может быть временным, а можно использовать целые части — кто любит. Последнюю закладывают рыбки.
Суп насыщенный, лавр, перец, укроп, дают застыть около четверти часа.

Вкусный консервированный суп из сайры с постным

Очень вкусный набережный суп с сайрой довольно простой. Все, что потребуется для этого первого блюда:

Картофель — 3-4 штуки;
морковь — 1 шт.;
Сайра консервированная — 1 банка;
пшено — 100 г .;
Репчатый лук — 1 головка;
сыр плавленый — пара кусочков;
Вода — 2 литра;
Соль и зелень по вкусу.

Для начала нужно вскипятить воду. Пока идет процесс, очистите овощи, нарежьте картофель кусочками, морковь — кубиком. Отправьте их в кипящую воду.
Пшено промывают чистой водой, заливают кипятком, чтобы крупы не давали горечи.Закладываем пшено после закипания и через 10 минут перебиваем овощи. Размассируйте суп.
Сыр, освобожденный от упаковки, натереть на терке. Это сделать проще, если вы ненадолго предварительно поместите их в морозильную камеру.
Сайра раздавлен вилкой. Добавить в конце варки рыбу и сыр, кипятить пять минут, добавить по вкусу зелень, лавр и дать супу.

Суп Сайер консервированный в мультиварке

Мультиварка на кухне — это находка, с такой чудесной кастрюлькой приготовить одно удовольствие.В нем хороша и ухи из сайры консервированные с добавлением пшена или риса — по вкусу.

Итак, для приготовления ароматного супа в мультиварке вам понадобится:

Вода — 2 литра;
Картофель — пара крупных клубней;
моркови — 1 корень среднего достоинства;
круп — 50 г;
Банк «Сайри»;
Масло растительное — парочка ст. ложки;
Репчатый лук — средний кочан;
По вкусу соль и зелень.

В чашу мультиварки налито масло. Лук измельчить ножом, а морковь — теркой, овощи выложить в мультиварку и поставить в режим «Выпечка» на 10 минут.
Картофель очищенный и нарезанный частями. Заливают в мультиварку воду, закладывают картофель и в режиме «Суп» готовят 45 минут.
Открыть банку с сайрой, раздавить рыбу и вместе с рассолом выложить в бульон. При этом ложатся лавры и зелень, солят по вкусу и оставляют суповой режим еще на 15 минут.
Если немного передохнуть чартерному уху — его вкус только выиграет!

Saire Консервированный суп с перловым

Устали от риса и проса? Альтернативой послужит жемчужная каша. Суп с ней получается очень аппетитным, однако на приготовление уходит немного больше времени.

Ингредиенты для жемчужного супа:

вода — 2,5 литра;
Перловка — 100 г;
Банк Сайри;
Картофель — 3 средних клубня;
одна штука моркови и луковиц;
Масло растительное — 2 ст.ложки;
Укроп, петрушка, лук зеленый — по вкусу.

Кастрюля с водой налита в нее на тарелке, после закипания годится промытый жемчуг. Чтобы крупа получилась получше и по-настоящему постиглась, неплохо бы замочить в холодной воде на несколько часов.
Пока шлагбаум закипает (это занимает 20-25 минут), нужно очистить картофель и нарезать полукругами. После закладки картофеля варить продолжают 15 минут.
Морковь чистая, натертая на терке и обжаренная.Добавьте в ростер для моркови мелко нарезанный лук и готовьте до золотистого оттенка последнего.
Выложить суп в суп, дать, добавить зелень и поджарить. Настаивать под крышкой некоторое время.

Суп из консервов Sayer: калорийность

В зависимости от того, какие ингредиенты входят в блюдо, калорийность супа с супом может колебаться. Самой щедрой по килокалории, несомненно, будет уха с топленым сыром, но калорийность рисового, молотого или жемчужного супа примерно такая же и составляет не более 100 ккал на 100 г.Энергетическая ценность Блюда могут быть, если в бульон не добавлять рассол из рыбы и не применять метод растительного обжаривания на растительном масле.

Диетические варианты соленых весел не должны содержать дополнительных жиров и картофеля. К тому же не стоит злоупотреблять и солью: она не только задерживает жидкость в организме людей, рьяно набирающих вес, но и негативно сказывается на здоровье. Побороться с приправами в супе с сайрой легко: консервы и так содержат значительную часть соли. Именно поэтому солить блюдо рекомендуется в конце приготовления, когда основные ингредиенты уже заложены: так легче оценить, хватит ли специй.

Используя разные варианты приготовления супа из паруса, можно значительно разнообразить привычный рацион. Всего 30-40 минут — и сытно, полезно, недорого по стоимости и очень вкусное первое блюдо на столе!

Некоторые рецепты продолжают удивлять скоростью приготовления, что никак не сказывается на изумительных вкусовых качествах. готовое блюдо. При соблюдении несложных правил приготовления консервированный суп сарах станет излюбленным местом рыбных блюд. Выбор приготовления заключается в выбранном виде рыбы. Если вы замените свой спрей на томатный, на хорошие вкусовые качества суп рассчитывать не стоит.

Суп из консервированной рыбы Сайра — еще один рецепт в записной книжке хозяйки, на который все успевает. Для каждой женщины голодание в приготовлении и вкусные блюда — это большое подспорье. Если время активного приготовления не превышает десяти минут, а накормить можно всю семью, блюдо действительно заслуживает внимания. Варианты приготовления могут быть разными, все зависит от вкусовых предпочтений. Если положить только овощи, суп будет менее калорийным, диетическим. Для диетического варианта Морковь и лук лучше не жарить на масле, а добавлять в сыром виде.Чтобы суп раскрылся, кроме овощного и рыбного, его кладут в него из круп или макарон. Хорошо сочетается рыбный вкус с плавленым сыром, который можно добавлять в бульон вместе с консервами.

В приведенном ниже рецепте используется рис, но его можно заменить таким же количеством пшена, гречки, булочки или коры.

Вкусным получается вариант с тонкой вермишелью или «звездочками». Можно приготовить суп без картошки, только с кашей, морковью, луком и консервами.Суп очень прост в приготовлении, это бюджетный вариант сытного и полезного обеда, ведь консервы парусные стоят недорого. Такой суп под силу приготовить отец семейства или занятой холостяк. Чтобы стать хорошим поваром, даже необязательно брать кредит в банке.

Состав

Рис круглый — 30 г;
Картофель — 3 шт .;
Репчатый лук репчатый — 1 шт .;
Морковь — 1 шт .;
Морские консервы — 1 банка;
Перец, соль по вкусу;
Лавровый лист — 1 шт.;
Вода;
Лимон для подкормки;
Лук зеленый;
Масло растительное — 20 г.

Готовка

Для варки берем кастрюлю на 2 или полтора литра. Овощи и зелень проходят под проточной водой. Картофель очистить и нарезать. Залейте водой, и отправьте закипать.

Лук нарезаем мелкими или полукольцами, обжариваем на растительном масле до прозрачности. Можно взять как обычный лук, так и белый или красный сорт.Красный бант придает блюду особый аппетитный аромат.

Добавляем в сковороду морковь, измельченный или натертый лук, нарезанный дольками или натертый на терке. Не будет ошибкой и одновременное обжаривание лука и моркови, главное, чтобы овощи не подгорели, а только стали золотистыми, ароматными и мягкими. Для этого достаточно 5-7 минут жарки на среднем огне.

Выложить к кипящему картофельному рису. Если вы используете длинный украденный рис, начните готовить его с картофелем.Перед добавлением в суп хорошо промойте под проточной водой, поместив на сито.

После отваривания картофеля с рисом положить в бульон обжаренную морковь и лук. Вы можете добавить ростер в конце приготовления супа, когда картофель и рис будут готовы.

Консервы плавки для вилки, слитое масло. Если Сара Б. собственный сок, можно добавить в суп сок из банки. Рыбное филе удаляем костями, чтобы они не давили на зубы. Получится нагляднее, если не замесить слишком мелкую рыбу.

Положите консервированный сайро в суп. Солим, перец по вкусу. Добавьте лавровый лист, пару черных и ароматных горошин перца. Готовим до готовности еще 5 минут. Учтите, что бульон не должен сильно закипать, иначе его вкус испортится. На небольшом огне уха должна томиться под крышкой при минимальном кипении.

Зеленый лук мелко жирным и добавьте в готовый суп. Отключаем газ, оставляем блюдо на 10 минут. Если сразу все съесть не планируете, лук можно сразу класть в тарелки, потому что на следующий день он потемнеет.

Ароматный суп можно подавать с нарезанным лимоном и свежими ветками укропа. Лимон уменьшает приятный рыбный запах, поэтому любителям рыбы его употреблять необязательно. Вкусно выложить готовый суп с мелко нарезанным вареным яйцом и ложкой сметаны.

Консервы консервы и вкусные обеденные блюда. А вот баночка с ароматной сайрой, скумбрией или сардинами в запасе доступна у многих хозяйок. А чтобы сварить сытные блюда, достаточно добавить в такую рыбу простые овощи, кашу, макароны, любимые специи и сочную зелень.Сегодня я предлагаю вашему вниманию небольшой выбор супов с консервированной сайрой.

Пошаговые рецепты супов из консервированной сайры

Запасы банок C. рыбные консервы Всегда вовремя пополняю. Объясняется это тем, что такой продукт для меня — настоящий патрон для палочек для еды во многих ситуациях. Из сайри, сардин, скумбрии, тунца или горбуши всегда можно приготовить вкусное первое или второе блюдо, закуску, салат, бутерброды и даже выпечку. Отдельного внимания заслуживает суп с рыбными консервами, ведь такой кушан влюбляет в него не только простотой и скоростью приготовления, но и потрясающим вкусом.

Консервный суп из сайры с мультиваркой

Насыщенный, ароматный, насыщенный обед на вашем столе, приготовление которого не потребует каких-либо дорогостоящих продуктов или особых усилий.

Состав:

2 литра воды;
250 г консервированной сайры;
3 картошки;
1 оборот луковой головки;
1/2 Арт. просо;
2 ст. л. подсолнечное масло;
1/2 пучка зеленого бантика;
1/2 петрушки;
1/2 ч.Л. Черного молотого перца;
1,5 ч. L. соль.

Приготовление:

Приготовьте продукты.
Приготовить компоненты супа
Пшено промыть в нескольких водах, затем выложить на сито, залить кипятком и оставить в стакане жидкость.
Пшено хорошее полоскание
Лук мелко нарезать, выложить в чашу мультиварок с подогретым подсолнечным маслом и обжарить до золотистого цвета в режиме «жарка».
Fry Luk
Положите в емкость электрофона нарезанный крупными кубиками сырой картофель и пшено, посолите.
Добавить в Луку пшено и картофель
Выбрать режим «Суп», установить таймер на 30 минут. Закройте прибор и приступайте к приготовлению блюд.
Через 15 минут откройте крышку и добавьте в суп содержимое банок (кусочки рыбы и жидкость)
Для приготовления ухи можно использовать не только консервы сайро, но и панировочные сухари, сардина, тунец, сардинель и розоватый.
Взять в тарелку нарезанную свежую петрушку, черный молотый перец.Закройте крышку и приготовьте блюдо под звуковой сигнал.
Выложить рыбу и петрушку
Готовый суп разлить по порционным тарелкам, добавить измельченный зеленый люк и подавать на стол.
Подавать суп на стол, посыпанный нарезанным зеленым луком

Альтернативная посуда на плите.

Видео: Вкусный суп из Сайра за 20 минут

Суп с консервированной сайрой и яйцом

Отличное первое блюдо из рыбы, овощей и яиц, которым можно накормить всю семью.

Состав:

1-1,5 литра воды;
2-3 картофелины;
1/2 головы рептилии лук;
1/2 моркови;
1 сладкий перец;
1 яйцо;
1 лавровый лист;
4-5 веточек свежего укропа;
соль по вкусу;
смесь перцев — по вкусу;
Масло подсолнечное для жарки.

Приготовление:

Картофель нарезать крупными кубиками, морковь, лук и сладкий перец — мелкими.
Подготовить овощи
Залить картофель водой и поставить на плиту, включив огонь до среднего уровня.
Поставить на плиту залитый картофель.
Лук, морковь и перец обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до полуготовности.
Приготовьте жаровню для овощей
Поместите жаровню для овощей в картофельную кастрюлю.
Поставить жаровню в суп
Когда картофель станет мягким, добавить в блюдо рыбные консервы, смесь перца и соли.Все перемешать.
Положить в кастрюлю с консервированным супом сайро.
Яичная смесь (не взбивать) в небольшой емкости.
Когда суп закипит, начните ему мешать и постепенно вливайте яичную смесь в кастрюлю. На этом же этапе прокачиваем измельченную зелень укропа.
Влить кушанье сырое яйцо и залить измельченным укропом.
Доведите блюдо до кипения и выключите тарелку.
Дать супу под крышкой 5-10 минут, затем подавать на стол.
Перед кормлением на стол дать Кушанам

Консервы суп из сайры с рисом в мультиварке

Я снова предлагаю вам рецепт ухи в мультиварке, но хочу сказать, что блюдо, приготовленное в кастрюле, на тарелке ничуть не хуже.

Состав:

1,5 литра воды;
1 банка сайры консервированной;
1 оборот луковой головки;
1 морковь;
1 пучок зеленых бантов;
3 картошки;
1 сладкий перец;
2-3 ст.л. рис;
1 лавровый лист;
зелень свежая;
соль и черный молотый перец;
масло растительное.

Приготовление:

Лук мелко перемешать ножом, морковная сода на крупной терке, сладкий перец. Нарежьте соломинку или квадраты.
Включите мультиварку в режиме «жарка», в чашке зажила 1 ст. л. растительное масло. Выложите заранее приготовленные овощи и, периодически помешивая, обжарьте их в течение 7 минут.
Жарить лук, морковь и сладкий перец
Рис промыть до прозрачной воды.Зеленый лук измельчить. Картофель среднего размера нарезать кубиками. Поместите перечисленные ингредиенты в миску с поджаренными овощами.
Добавить в кушанские консервы Саир.
Положите жареный картофель, рыбу, зеленый лук и рис.
Залейте чашкой 1,5 л горячей воды, положите лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу.
Залить водой и добавить специи
Закройте мультиварку и приготовьте суп в режиме «тушение» за 40 минут до мягкости риса и картофеля.
Режимы и время приготовления блюд в мультиварке могут различаться в зависимости от индивидуальных особенностей вашей модели кухонной электроприборы.
Если котротофель и рис мягкие, суп готов к употреблению

Из видео ниже вы узнаете, как приготовить уху с рисом в обычной кастрюле.

Видео: Консервный суп из сайры

Консервированный суп из сайры с картошкой и макаронами

Благодаря макаронным изделиям получается быстрее, а также с легкостью завоюет интерес младших членов вашей семьи.

Состав:

1 банка сайры консервированная;
2 литра воды;
100 г мелкой пасты;
2-3 картофелины;
1 оборот луковой головки;
1 морковь;
1 лавровый лист;
соль, перец черный молотый и зелень — по вкусу;
масло растительное.

Konbyen tan pou kwit суп сайра?

Квит суп сайра поу 45 мин.

Kòman yo fè soup saury

pwodwi yo

Saury nan bwat natirèl — 2 bwat

Diri — 4 gwo kiyè (100 грамм)

Pòmdetè — 2 mosot (250

) 150 грамм)

Zonyon — 1 moso (100 грамм)

Tomat — 1 moso (100 грамм)

Lavrushka — 2 fèy

Piman — 10 moso

Dill, pèsi — yon pakèt moun3 — sou vet

yon sèl ak yon mwatye gwo kiyè

Frite lwil oliv (олив) — 2 gwo kiyè

Dlo — 2 лит.

Коман йо фе суп сайра

1. Louvri 2 bwat saury natirèl. 2. Rense diri a: pou sa, mete 4 gwo kiyè sereyal nan yon bòl dlo; brase epi vide dlo a — Repete 2 fwa.

3. Byen lave 2 rasin pòmdetè, yon sèl kawòt, yon sèl tomat ak yon pakèt moun sou vèt.

4. kale pòmdetè yo ak kawòt yo, retire balans ekstèn sèk yo nan zonyon.

5. Dice pòmdetè yo.

6. Кавот грийадж (гросельман грат).

7. Plonje tomat la nan dlo bouyi pou yon minit, apresa vide l sou dlo frèt.На пенсию по, купе и киб.

8. Купите в упаковке Dill ak pèsi.

9. Vide 2 литра мармита dlo nan yon, chofe nan bouyi.

10. Добавьте pòmdetè ak diri nan yon marmite, kwit manje pou 15 minit.

11. Pou 2 gwo kiyè lwil oliv nan yon chodyè fri, chofe pou yon minit, ajoute zonyon ak kawòt.

12. Chalè chalè medyòm ak fri legim pou 3 minit.

13. Ajoute tomat la nan chodyè a. Жарить на медленном огне 2 мин.

14. Ajoute legim fri yo nan marmite a.Mete sa ki nan bwat nan bwat pwason la.

15. Ajoute yon gwo kiyè sèl, dis pwav ak de fèy bay soup la.

16. Брассовый суп сайри ак квит су чале ки ба поу 5 мин.

Добавить remèd fèy koupe, kouvri chodyè a. Кайт суп la apik pou 10 мин.

Суп Аль гаде нан плис, ки джан йо квит манже йо ак поу квит манже фва!

Reyalite bon gou

— Латунь zonyon ak kawòt pandan y ap torréfaction. Olye pou yo zonyon, ou ka pran 5 pye zonyon vèt.

— Mash moso nan saury (yon sèl kapab) ak yon fouchèt anvan tap mete — sa a pral fè gou a soup pwononse, ak konsistans la — epè.

Saury nan bwat nan lwil apwopriye pou fè soup la. Си па ген окенн сайри нан бват, пран ненпот — соти нан макро, садин, сардинелла осва сомон воз. Tomat nan bwat kapab tou itilize.

— Li bon si pwason nan bwat подготовить akò avèk GOST yo itilize pou kwit manje soup la.

— Поу суп сайра, yo rekòmande diri long grenn vapè.

Тан лекти — 2 мин.

››

Как приготовить консервированный суп из сайры. Суп из сайры

Рецепты супов из рыбы и морепродуктов

Консервированный суп из сайры

30 минут

40 ккал

5 / 5 (1 )

Все мы с детства знаем, что нужно есть жидкость. Но все обычные супы и борщи уже приелись, а хочется чего-то особенного.В такие моменты я готовлю уху или простую уху. Но обычно это означает долгое время с рыбой, и когда я это представляю, желание варить суп сразу улетучивается.

Но хорошо, что теперь в магазинах можно купить все, в том числе и рыбные консервы, с которыми нет хлопот в приготовлении. Я люблю консервированную сайру, потому что ее легко найти, она недорогая и очень простая в приготовлении.

Как и любая морская рыба, сайра содержит много витаминов, белков и аминокислот, и с ее помощью можно быстро пополнить запасы кальция, магния и фосфора в организме.

Суп из сайры приготовить очень просто: по окончании варки вылейте консервы, и суп готов! Поэтому предлагаю рассмотреть несколько рецептов супов, которые я готовлю чаще всего.

Как правильно выбирать ингредиенты

Внимательно осмотрите банку, и если она вздулась или повредилась, то такие консервы брать нельзя.
На банке во втором ряду цифры: 308 — натуральная рыба, 186 — обработанная в масле. И тот, и другой вариант — это нормально, но если эти цифры не совпадают с информацией на этикетке, то это некачественная подделка.
Выбирайте только свежие овощи: небольшая порча, которую вы не заметили или не обрезала, может испортить весь суп.

Уха из сайры консервированная

Кухонная техника и посуда: кастрюля, нож, ложка.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Видео приготовления супа

В этом видео девушка быстро и умело готовит вкусный суп. Вы увидите, как нарезать овощи, что добавить и каким красивым и насыщенным должен быть суп.

СТРОИТЕЛЬНЫЕ УШИ ИЗ КОНСЕРВОВ! Вкусный ухи из сайры. Рыбный суп. Рыбный суп.

КОНСЕРВЫ — быстрое и вкусное блюдо. Многие люди в детстве ели уху из консервированной сайры или другой рыбы. Предлагаю свой вариант этой ухи, ее очень легко приготовить. Консервы или ухи готовятся очень легко и быстро. С ухой справится даже новичок. Уха готовится без жарки, что делает ее более полезной.

Состав:
Рыбные консервы — 1 банка
Морковь — 2 штуки
Картофель — 3-5 шт (зависит от размера горшка)
Лук репчатый — 1 штука
Лавровый лист — 2 штуки
Перец — 15 штук
Горячий перец — 1/2 ч. л.
Манная крупа — 1 ст. л.
Зелень, желательно петрушка
Соль по вкусу

Множество вкусных видео и подписка на мой канал здесь: https: // www.youtube.com/channel/UCXveqSzhid8SwVtcD67eePA
Моя группа вконтакте https://vk.com/reception_vredina
Мы в инстаграмме https://www.instagram.com/reception_vredina/

https://i.ytimg.com/vi /CGj9Ckm4dFY/sddefault.jpg

2016-04-09T15: 48: 22.000Z

Консервы из сайры с рисом

Время на приготовление: полчаса.
Порций: 10.
Кухонная техника и посуда: терка , нож, ложка, кастрюля, сковорода.

Суп из сайры — общие принципы приготовления

Необходимые ингредиенты:

1 морковь и 1 луковица;
Картофель — 3 шт.;
1 банка сайры консервированной;
1 яйцо;
Соль;
Зелень.

Способ приготовления:

Вскипятите воду в кастрюле. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками. Картофель опустить в кипящую подсоленную воду. Лук и морковь очистить, морковь натереть на терке, лук нарезать тонкими полукольцами. Консервы замесить вилкой. Разбейте яйцо в чашку и взбейте. Выкладываем лук и морковь за 15 минут до готовности картофеля.Затем добавьте рыбу и варите суп примерно 10 минут. Тонкой струйкой влить в почти готовый суп яйцо и тщательно перемешать. Зелень измельчить, добавить в сковороду и выключить огонь. Накройте суп крышкой и оставьте настаиваться 10-15 минут.

Некоторые люди предпочитают сначала слить жидкость из консервов, но для этого супа это не рекомендуется. Именно рыбный сок делает блюдо насыщенным и ароматным. При приготовлении важно соблюдать последовательность: сначала жесткие овощи (картофель), затем обжарка овощей, а всего за несколько минут до окончания варки можно положить рыбные консервы.Очень вкусно получится, если тушить консервы с овощной жаркой — суп получится очень аппетитным и ароматным. Не забудьте бросить в суповую кастрюлю лавровый лист, черный перец и любые другие приправы по вкусу (сушеные травы, сушеный чеснок, белый перец, душистый горошек и т. Д.).

Новости шоу-бизнеса.

Вкусный рыбный суп очень просто приготовить из рыбных консервов, например сайра консервированная … При приготовлении сайры можно закладывать суп целыми кусками, как в консервную банку, или измельчать рыбу — на ваш вкус. Суп Сайре получается очень вкусным в приготовлении с рисом. Этот несложный суп готовится очень быстро, поэтому банка сайры из вашего запаса пригодится, когда нужно быстро приготовить что-нибудь на ужин.

Рецепт рисового супа с сайрой

Ингредиенты (кастрюля 2-2,5 л):

Приготовление куриного рисового супа

1 Картофель, нарезанный средними кубиками. Промойте рис холодной водой. Лук мелко нарезать. В кипящую воду добавить картофель и рис. Варить 15 минут.

2 Обжарить лук на растительном масле. Половину сайры размять вилкой на мелкие кусочки. Через 15 минут всыпать сайру (кусочками и мелко) вместе с масляной начинкой и обжаренным луком в кастрюлю с картофелем и рисом. Приправить перцем и солью. Варить еще 10-15 минут. При подаче украсьте петрушкой.

1 Суп Sayre вкуснее, если положить на тарелку небольшой кусочек масла.

Всем известна польза и пищевая ценность рыбы. С этой стороны особенно выгодно выделяются виды океанических рыб.Сайра — один из таких ценных и заметных представителей.

Содержит легкоусвояемые белки, насыщенные и ненасыщенные жиры, сложные и простые углеводы. Калорийность продукта на сто грамм составляет около двухсот килокалорий. Сайра содержит большое количество витамина А, никотиновой кислоты, витаминов С и D. Кроме того, эта рыба насыщена большим количеством полезных микроэлементов (фтор, железо, хром и др.).

Консервированная сайра

Доставить на кухню свежую океаническую сайру из ближайшего супермаркета — непростая задача.А вот приготовить суп из сайры из консервов вполне реально. Доказано, что эта рыба не теряет большого количества своих полезных свойств и витаминного состава при термической обработке. Консервы сайры — очень полезный для организма продукт, из которого можно приготовить множество закусок и салатов. А вот первые блюда особенно ценятся хозяйками.

Супы из сайры готовятся быстро, не заставляют много времени проводить у плиты. К тому же рыбные консервы недороги, что делает обеды для всей семьи доступными и доступными.Первые блюда из сайры ароматные, вкусные и сытные. Мы не будем лишний раз упоминать о преимуществах.

Рецепт консервированного супа из сайры

Для приготовления классического рецепта потребуются следующие ингредиенты:

Консервы сайра — 400 г.
Маленькая морковка.
От трех до четырех крупных картофелин.
Одна луковица.
При желании в уху из сайры можно добавить рис, пшено или ячмень (2 столовые ложки).
Соль.
Свежая зелень.
Лавровый лист.
Пара душистых горошин.

Картофель

Так как мы делаем суп из консервированной сайры, нам не нужно заниматься разделкой и приготовлением рыбы. Первый шаг — овощи. Картофель необходимо очистить от кожуры и нарезать довольно большими квадратами. Морковь можно нарезать тонкими ломтиками или нарезать крупной теркой. Очистите лук и нарежьте его очень маленькими кубиками.

Налейте 1,5-2,0 литра воды в небольшую кастрюлю емкостью не более двух с половиной литров.Отправляем туда картошку. В начале варки можно добавить щепотку соли, пару горошин душистого перца. Чтобы суп из сайры получился ароматным, добавьте в бульон несколько крупных лавровых листов при варке картофеля.

Жарка овощей

Практически ни один суп не обходится без жарки овощей. Рыбные консервы (сайра) не исключение. Пока варим картошку, жарим лук и морковь. Поскольку морковь жарится дольше, рекомендуется отправлять ее в сковороду немного раньше лука.

Старайтесь готовить овощи для жарки с минимальным количеством масла. Если для рецепта взять консервированную сайру в масле, то в супе ее будет много. При желании в овощную жарку можно добавить пару столовых ложек домашней томатной пасты. Пасту можно заменить парочкой сочных помидоров, нарезанных совсем небольшими кубиками.

Злаки

Чтобы суп из сайры был более сытным и питательным, многие хозяйки добавляют крупы. Это может быть рис, перловая крупа или пшено.Помните, если в суп добавляется перловая крупа, то ее следует заранее замочить и тщательно промыть под проточной холодной водой. В суп вместе с овощной жаркой добавляют крупы.

Консервы

Через 15-20 минут, когда картофель отварится и крупы станут мягкими, можно добавлять рыбные консервы. Как правило, сайра в банке бывает в виде крупных кусков. Перед тем, как отправлять в суп, выложите рыбу на тарелку и вымесите вилкой. Еще добавляем в бульон сок (масло) из банки, это добавит дополнительного аромата и вкуса.Для подачи можно оставить несколько целых кусочков рыбы, удалив хрящи.

Попробовать суп из сайры. При необходимости посолить еще раз. Варить минут пять, выключить огонь, накрыть крышкой и оставить «дотянуться».

Подается суп из сайры со свежей зеленью. В каждую тарелку кладем по целому кусочку рыбы. Также можно добавить небольшой кусочек сливочного масла.

Варианты

Как правильно выбрать консервы

Как известно, вкус блюда напрямую зависит от качества исходных ингредиентов.Выбирайте консервы из сайры, следуя нескольким важным советам:

Банка с рыбой должна быть плоской, без сколов, вмятин и других дефектов.
Внимательно прочтите, из чего состоят консервы. В качестве сырья можно использовать как рыбу, так и рыбные отходы. Разница в сырье понятна, а выбор в пользу рыбы очевиден.
Дата изготовления должна быть выгравирована лазером, а не бумажной наклейкой.
Выдавленная на банке буква «П» свидетельствует о том, что для производства использовалась только качественная и свежая рыба, а не отходы.
Когда банка открыта, не спешите добавлять в суп рыбу. Нюхаем и внимательно смотрим на цвет мяса рыбы. На кусках рыбы не должно быть вкраплений, потемнений, разводов и неприятного запаха, исходящего из банки.

Уха из сайры консервированная. Сайра суп

Используя минимум продуктов и времени, мы готовим наваристый рыбный суп, используя банку сайры или других консервов в качестве основного ингредиента. Тунец, лосось, горбуша, скумбрия, сардины и др.подходят здесь. Прекрасная альтернатива классическому уху, не менее ароматная и аппетитная!

Сегодня приготовим уху из рыбных консервов с морковно-луковым картофелем фри. Концентрация готового бульона будет зависеть от количества овощей — при желании порцию дополнительных продуктов можно увеличить или уменьшить. Еще можно сделать суп еще более питательным, добавив к основному списку ингредиентов рис или вермишель. Итак, мы предлагаем простую и сытную трапезу для голодания в рыбные дни, а также для всех любителей рыбы.

Состав:

сайра в собственном соку или других консервах — 1 банка;
луковица — 1 маленькая;
морковь — 1 маленькая;
картофель — 2-3 шт .;
укроп — 3-4 веточки;
Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. ложки;
лавровый лист — 1-2 шт .;
душистый перец — 3-5 горошин;
соль, перец молотый — по вкусу.

Рецепт ухи из копченой сайры с фото, шаг за шагом

Как приготовить консервированный суп из сайры

Все овощи предварительно очищены.Лук нашинковать как можно мельче, крупными полосками натереть морковь.
Клубни картофеля нарезать мелкими кубиками или кубиками.
В раскаленном масле 3-5 минут пассировать лук. Ломтики все время помешиваем, не допускаем пригорания!
Добавьте морковь. Перемешать и обжарить еще 5 минут, при необходимости добавив немного масла.
Размять сайру вилкой до получения мелких кусочков (сок, оставшийся в банке, не выливать). Как уже говорилось выше, для супа подходят и другие рыбные консервы.Главное, чтобы рыба была качественной и вкусной, без малейшего намека на горечь. Также стоит избегать консервов с добавлением большого количества масла, иначе суп может получиться слишком жирным.
В 1,5 литра кипятка опустить ломтики картофеля. Готовьте без соли.
Через 10-15 минут добавить лавровый лист, перец горошком и смесь моркови с луком.
Затем добавьте рыбу вместе с соком. Ждем снова закипания жидкости.
Через 5-7 минут загрузите мелко нарезанный укроп. Соль / перец во время дегустации бульона. Готовый суп снимаем с огня.
Разлить по тарелкам и подавать горячим.

Уха из копченой сайры готова! Приятного аппетита!

Вот и классика бюджетных супов — ухи из сайры. Маленькая бюджетная штука — очень вкусно! И очень быстро! Всего полчаса — и вы кладете на стол ароматный, питательный суп. Конечно, это не так, но ухи превосходны, и не надо сравнивать ее с дорогими тушеными блюдами!

Секрет приготовления таких супов кроется в выборе вида морепродуктов.Чтобы рыбный бульон получился действительно вкусным, ароматным и насыщенным, берите консервы из жирной морской рыбы. Сайра для этого — идеальный вариант ().

Советы по волшебной еде

Важно правильно выбрать сырье. Перед покупкой посмотрите дату изготовления, ознакомьтесь с составом, оцените внешний вид банки. Консервы не должны быть бракованными или помятыми; маркировка должна быть легко читаемой.
Консервы рыбные — это готовый к употреблению продукт, не требующий предварительной термической обработки.Если вы не хотите, чтобы блюдо превратилось в «кашу», добавляйте в суп консервы, когда все остальные ингредиенты достигли своего состояния.
Никогда не солите уху в начале приготовления. Консервы, как правило, уже содержат много соли, поэтому блюдо легко испортить.

Общее время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 25 минут
Объем: 2 литра

Состав

сайра консервированная в масле — 1 банка
— 2-3 шт.
морковь — 1 шт.
репчатый лук крупный — 1 шт.
лавровый лист — 1-2 шт.
соль и перец по вкусу
вода — 2 л
зелени — 1 пучок.
масло растительное — 1 ст. л
рис, пшено или перловая крупа — 2 ст. l опционально

Как приготовить уху из сайры

Первым делом почистила и нарезала мелкими кубиками картофель. Пару раз промыли, чтобы удалить излишки крахмала. Залил 2 литра холодной воды и поставил вариться.Если вы готовите овощной суп (то есть без круп), то возьмите 3 крупных картофелины, а если планируете загустеть, то, наоборот, уменьшите количество до 2 клубней.

Пока варится картошка, почистила и нашинковала лук мелкими кубиками, морковь четвертинками (можно на крупной терке нашинковать). Я подогревала растительное масло на сковороде и жарила овощи до мягкости и слегка коричневого цвета, периодически помешивая. Масла наливайте совсем немного, потому что в консервах уже достаточно жира.Как только картошка закипела, отправляем овощную жарку на сковороду. На этом этапе можно немного изменить рецепт и ввести в суп дополнительные ингредиенты — крупы, которые загустят его и сделают более сытным. Подойдет рис, пшено или перловая крупа (не забудьте последнюю замочить, иначе она будет долго вариться).

Примерно через 15-20 минут, когда овощи будут полностью готовы, пора добавить в суп рыбные консервы.Выкладываю содержимое банки сайры на тарелку и месу вилкой — не слишком сильно, даже если попадаются большие куски филе, здесь главное нарубить гребни, которые вообще будет не очень приятно нащупывать в супе.

Отправил рыбу в горшок. Если вы не хотите месить сайру, можно добавлять ее в суп целиком, очистив гребни. Я оставил пару кусочков целиком для сервировки, чтобы можно было красиво разложить их по тарелкам. Обязательно добавьте масло из банки, оно очень ароматное.Если не любите слишком жирное, то можно заливать не все масло, а только половину.

Только теперь можно добавить соль и перец по вкусу, лавровый лист для аромата. Дать уху сайры покипеть 4-5 минут на тихом огне.

В самом конце добавила свежую зелень, мелко нарезанную ножом. Подойдут фенхель, петрушка и зеленый лук, все они прекрасно сочетаются с рыбой, делая блюдо ароматнее и насыщеннее на вкус. Как только бульон снова закипит, можно снимать кастрюлю с огня.

Перед подачей супа из сайры желательно настоять под крышкой 10-15 минут. После этого вы можете позвать всех к столу. Лучше всего подавать в первый день приготовления. Его можно дополнить гренками, сухариками с луком, а также зеленью. Приятного аппетита!

Суп сайра: варианты приготовления

Хотите приготовить диетический рыбный суп, чтобы он не был слишком жирным? Затем кладем сырые овощи, без пассивации.
Можно класть только овощи или тушить суп с любимой кашей: рисом, пшеном, ячменем, булгуром, гречкой или ячменем.
Вкусная ушанка из консервов с томатной пастой. Технологию не меняем, просто добавляем в обжарку 2 столовые ложки хороших макарон, без крахмала и других загустителей.
Если любите эксперименты, то попробуйте в конце приготовления добавить сливочный сыр или рассыпчатое куриное яйцо.
Из консервированной сайры можно приготовить уху без картофеля, только с луком и морковью, загустеть пшеном, рисом или сыром. Добавьте целый набор зелени или используйте только один вид на ваш выбор.Выбирайте свой вкусный вариант и удачных кулинарных экспериментов!

Суп из сайры — самый простой и быстрый суп, о котором вы только можете подумать. Просто и одновременно вкусно, в СССР это было самое популярное первое блюдо. Для приготовления такой ухи не нужно чистить рыбу, а это существенно сэкономит время.

Еще один плюс этого супа в том, что его можно приготовить с любыми овощами, будь то помидоры или картофель, в любом случае он будет очень вкусным и сытным.Причем, как правило, этот суп готовится из каши. Прекрасным дополнением станут также рис или пшено.

Есть маленький секрет приготовления этого супа. Из рыбы ни в коем случае нельзя сливать сок. Его нужно отправить в суп. Тогда бульон получится очень наваристым и вкусным. Однако следите за тем, чтобы в бульоне не было костей; это может быть опасно.

Как приготовить суп из сайры — 15 разновидностей

Вкусный и очень необычный суп.

Состав:

Сайра консервированная — 1 банка
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Горох консервированный — 1 банка
Укроп
Лавровый лист

Готовка:

Доведите воду до кипения. Обжарить мелко нарезанный лук с тертой морковью на мелкой терке. Картофель нарезать небольшими кусочками.

Вид сайры в банке. Как только вода закипит, положить в суп сайру, овощи и лавровый лист. Варить 10 минут.

Затем открыть консервированный горошек, слить сок и отправить в суп.Очистите семена и удалите плодоножку.

Нарезать перец мелкими кусочками и добавить в суп. Варить суп 10 минут. Затем накрыть крышкой и настоять 30 минут.

Нежный и вкусный суп для любителей сливочного вкуса.

Состав:

Сайра — 1 банка
Картофель — 4 шт.
Луковица — 1 шт.
Сливочный сыр — 200 г
Морковь по-корейски — 100 г

Готовка:

Картофель нашинковать и опустить в кипящую воду.Через пару минут добавляем лук. Еще через 4 минуты добавьте морковь по-корейски.

Варить 5 минут и всыпать сайру. Соль, перец и лавровый лист. Последний штрих — сыр. Три сливочных сыра на терке.

Чтобы сыр можно было легко натереть, положите его на 30 минут в морозильную камеру.

Готовьте суп до полного растворения сыра. В конце добавляем зелень.

Несмотря на минимальное количество ингредиентов, суп получается очень сытным и вкусным.

Состав:

Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Яйцо — 1 шт.
Зелень

Готовка:

В кастрюлю налить воды, поставить на огонь, пока она не закипит. Морковь три на терке. Лук нарезать небольшими кусочками. Приготовим жаркое из моркови и лука.

Картофель нарезать кусочками и отправить в суп. Через 10 минут добавить жаркое.Еще через 5 тонкой струйкой вводим яйцо, предварительно взбивая его.

Вкусный рыбный суп на каждый день.

Состав:

Сайра консервированная — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Зелень
Картофель — 4 шт.
Рис — 100 г
Луковица — 1 шт.

Готовка:

В кастрюлю налить воду, как только она закипит, бросить рис. Налейте в сковороду немного растительного масла и поставьте греться.

Тем временем нарежьте лук кубиком и отправьте в сковороду. Морковь можно натереть на крупной терке, а модно мелко нарезать. Обжарить наши овощи.

Отправляем в суп лавровый лист и горошины перца. Как только рис полностью приготовится, отправляем к нему картошку и жарку, добавляем зелень.

Как только картошка готова, отправляем сайру в суп. Варить пару минут.

Этот суп можно приготовить всего за 10 минут.

Состав:

Сайра консервированная — 1 банка
Рис -100г
Картофель — 3 шт.
Зелень

Готовка:

Воду вскипятить и отправить к ней нарезанный картофель и рис. Сайру размять вилкой в банке и через 15 минут после приготовления добавить в сковороду.

Готовьте пару минут. После выключения огня добавить в суп мелко нарезанную зелень.

Приятного аппетита.

Иногда очень хочется ухи, а рыбы нет. Не отчаивайтесь, приготовьте ухо банкой.

Состав:

Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Лимонный сок — 50 мл
Сайра — 1 банка
Рис — 100 г

Готовка:

Картофель мелко нарезать. Нарезать лук небольшим кубиком. Морковь три на мелкой терке. Размять рыбу в банке.

Вскипятить воду и всыпать рис, через 5 минут всыпать картофель. Обжарить на сковороде морковь и лук. Немного пожарить. Добавьте жаркое к картофелю.

Через пару минут добавьте рыбу.Варить пару минут и подавать. Уже в миску добавляем сок лимона и зелень.

Как известно, королевской его называют из-за двух видов рыб.

Состав:

Картофель — 3 шт.
Фенхель — 1 шт.
Горбуша консервированная — 1 банка
Сайра консервированная — 1 банка
Морковь — 1 шт.

Готовка:

В кастрюле вскипятить воду и отправить туда нарезанный кубиками картофель.Через 5 минут добавьте мелко нарезанный фенхель.

Готовьте еще 10 минут. Обжарить морковь в небольшом количестве масла, затем добавить в суп. Консервы размять вилкой и добавить в суп. Варить 10 минут.

Приятного аппетита.

Вкусный и быстрый суп для всех любителей рыбных блюд.

Состав:

Сайра консервированная — 1 банка
Картофель — 3 шт.
Просо — 100 г
Кетчуп — 50 мл
Морковь — 1 шт.

Готовка:

Кипятим воду и отправляем нарезанный кубиками картофель. Лук мелко нарезать, три моркови на терке.

Обжарить морковь и лук в небольшом количестве масла с кетчупом. У сайры удаляем косточки и нарезаем небольшими кусочками.

Доводим до полуготовности картофель и всыпаем в него пшено. Отправляем гриль на сковороду и варим еще пару минут. После отправляем рыбу.

Готовьте пару минут.За 5 минут до приготовления всыпать зелень, перец и соль.

Каждый, кто жил в деревне, понимает значение этого слова по-деревенски. Это суп из разных овощей.

Состав:

Сайра — 1 банка
Помидоры — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Луковица -1 шт.
Чеснок — 3 зубца.

Готовка:

Картофель очистить и нарезать кубиками.Три моркови на терке, лук нашинковать кубиками. Отправляем в сковороду овощи.

Обжарить до мягкости овощей, затем добавить к картофелю. Помидоры нарезать стаканчиками. Очистите семена и удалите плодоножку.

Перец нарезать. Отправляем в суп перец и помидоры. Варить 15 минут. Добавить сайру, варить еще пару минут.

Приятного аппетита.

Супы с макаронами нужно есть сразу, чтобы они не успели закипеть.

Состав:

Картофель — 3 шт.
Морковь — 1 шт.
Луковица — 1 шт.
Макароны — 50 г
Сайра -1 Банк.

Готовка:

Налейте воду в кастрюлю и подожгите. Картофель нарезаем кубиками и отправляем в сковороду. Лук нарезать небольшими кубиками.

Три моркови на мелкой терке. Обжарить в кастрюле лук и морковь до полуготовности. Когда овощи станут мягкими, отправьте их к картофелю.

Размять рыбу вилкой в банке.Как только картофель станет мягким, добавляйте его в пасту и уху. Перец и соль. Варить суп до готовности макаронных изделий.

Очень интересный и вкусный суп с острым и пряным вкусом.

Состав:

Сайра — 1 банка
Томатная паста — 400 мл
Картофель — 3 шт.
Мука -2 ст.л.
Масло сливочное — 50 мл
Зелень
Аджика — 50 мл
Перец чили — 1 шт.
Чеснок — 4 шт.

Готовка:

Томатную пасту смешать с водой в соотношении 1: 1 и вскипятить. Добавьте картофель. Аджику отправляем на сковороду, разогреваем.

Отправляем туда масло, после того, как оно растает, всыпаем муку. Хорошо смешать. Полученный соус отправим в суп. Натереть чеснок.

Зелень мелко нарезать. Отправить сайру в суп. За 5 минут до приготовления добавить зелень и чеснок.

Этот суп готовится без жарки, что делает его полезным и быстрым в приготовлении.

Состав:

Консервы рыбные (сайра) — 1 банка
Морковь — 2 шт.
Картофель — 5 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Луковица -1 шт.
Манная крупа — 1-2 ст.
Зелень

Готовка:

Налейте в кастрюлю воду и дождитесь закипания. Морковь нарезать обычными дольками. Лук нарезать кубиком. Картофель нарезать большим кубиком.

Как только вода закипит, всыпать картофель.Снова вскипятите воду и добавьте морковь, варите еще 5 минут и добавьте лук.

Варить еще 5-7 минут, всыпать рыбу и манку. Добавьте специи и зелень.

Вкусный суп, не требующий особых усилий при приготовлении.

Состав:

Сайра — 1 шт.
Рис — 100 г
Сельдерей — 2 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Помидор — 1 шт.

Готовка:

Очистить и мелко нарезать все овощи.Отправьте в кастрюлю с началом рис. Варить 15 минут, всыпать лавровый перец.

Через пару минут все овощи отправляем в суп. Варить 15 минут. Можно добавить белое сухое вино буквально 100 мл. Разбейте сайру вилкой и очистите от косточек.

Добавьте рыбу в суп. Варить 7 минут и посыпать измельченной зеленью.

Приятного аппетита.

Этот суп заслуживает высшей похвалы. Во-первых, готовится быстро и легко. А во-вторых, очень вкусно.

Состав:

Луковица — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Рис — 100 г
Сайра — 1 банка
Зелень

Готовка:

Нарезать лук небольшим кубиком. Перец очищаем от семян и режем плодоножку, нарезаем небольшими кусочками. Морковь три на мелкой терке.

В мультиварке обжарить лук, морковь и перец в режиме «Жарка».Варим все до полуготовности пару минут. Затем добавьте картинку.

Тушить несколько минут, чтобы рис стал сливочным. Добавьте картофель и сайру. Все хорошо поперчить, добавить приправ и перемешать.

Залейте воду и включите программу приготовления. Варить 20 минут.

Первые блюда из рыбы пользуются большим спросом из-за доступности и невысокой стоимости. Но и по сей день не многие умеют приготовить вкусную уху на простой основе. Например, из консервированной сайры.Давайте рассмотрим самые простые рецепты.

Уха из копченой сайры: «классический»

перья зеленого лука — 3 шт.
рис — 125 гр.
сайра — 1 банка
петрушка (корень) — 5 гр.
картошка — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
морковь — 2 шт.
зелень — 25 гр.
лавр — 3 шт.
помидоров — 2 шт.
фильтрованная вода — 1,75 л.

Суп с консервированной сайрой имеет свой традиционный рецепт, который не меняется из года в год.Приправы для первого блюда выбираются на усмотрение.

1. Итак, вскипятите воду в указанном объеме. Отправить порезанный кубиком картофель и несколько раз промыть рис. Отслеживайте треть часа.

2. За это время приготовить пюре из моркови, нарезанного лука и нарезанного зеленого лука. Тушить 5-8 минут, помешивая.

3. Помидоры помыть, на коже сделать надрезы в виде буквы «Х». Положить в кипящую воду на 2 минуты, вынуть, залить холодной водой. Избавьтесь от шкур.Нарезать мякоть.

4. Переложить сковороду со сковороды на картофель с рисом. Налейте в эту сковороду немного масла и добавьте помидоры. Варить 5 минут, помешивая.

5. Корни петрушки промыть, натереть на мелкой терке и смешать с помидорами. Когда помидоры тушатся, переложите их в общую емкость. Обратите внимание на 5 минут.

6. Так как из консервированной сайры без основного ингредиента приготовить уху по этому рецепту невозможно, откупориваем банку с рыбой.Сайру размять вилкой прямо в емкости или оставить целыми дольками. Переходим в бульон, тушим пару минут.

7. Укроп промыть, обсушить, измельчить. Добавьте к основным ингредиентам и хорошо перемешайте. Приправить солью и любимыми специями. Томите еще 5 минут. Консервы из сайры готовы!

Суп из копченой сайры со сливочным сыром

лук репчатый — 1 шт.
сыр плавленый (в бане) — 120-140 гр.
сайра (консервы в банках) — 1 шт.
укроп измельченный — 25 гр.
морковь — 1 шт.
крекеры из белого хлеба — 2 горсти
— 4 шт.

1. Нарезать картофель в кипящую воду и убавить плиту до средней отметки. Варить треть часа.

2. В этот период нужно приготовить жарку на основе измельченного лука и протертой моркови. В бульон добавляют пассивированные овощи.

3. Перед тем, как приготовить суп из консервированной сайры, нужно откупорить банку с рыбой и слить немного жидкости.Затем ломтики отправляются в суп вместе с плавленым мягким сыром.

4. Перемешайте первое блюдо, пока бульон не станет однородной основы. Учтите, что после добавления сыра должно пройти не менее 5 минут, иначе блюдо исчезнет.

5. По истечении установленного времени выключите конфорку, но не спешите пробовать ее на вкус. Дать супу постоять, перед едой посыпать зеленушкой и пшеничными крекерами.

Так быстро, просто и легко! А пока продолжаем учиться готовить вкуснейшую уху.Ведь рецептов из консервированной сайры гораздо больше.

Уха с сайрой и пшеном

просо — 90 гр.
сайра консервированная (собственный сок) — 1 банка
лук репчатый — 1 шт.
зелень — 20 гр.
морковь — 1 шт.
фильтрованная вода — 1,8 л.
— 4 шт.

Уха очень вкусная, если готовить ее из консервов из сайры и пшена.

1. Сначала просо тщательно промыть дуршлагом.Затем клубни картофеля нарезать кубиками, а из измельченного лука и натертой моркови приготовить жарку на масле. Можно ввести зубчик чеснока.

2. В кастрюлю налейте рецептурную воду, отправьте картофель вариться в кипящей жидкости. Откройте банку с сайрой, переложите рыбу в бульон и убавьте огонь.

3. Варить ингредиенты пару минут, затем всыпать пшено. По желанию приправить солью и молотым перцем. Соблюдайте треть часа, по истечении этого срока переходите к обжарке.

4. Через несколько минут всыпать измельченную зеленку, тушить еще 10 минут и выключить. Перед подачей дайте первому блюду немного настояться.

Сайра зеленая

сайра консервы — 1 банка
морковь — 1 шт.
горошек консервированный — 1 банка
лавровых листьев — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
картошка — 2 шт.
укроп сухой — на ваш вкус

Поскольку приготовить рыбный суп очень просто, вы можете добавлять свои любимые блюда и зелень.Блюдо из консервированной сайры получается вкусным и ароматным.

1. Понять, как приготовить консервированный суп из сайры, несложно. Налейте в кастрюлю 2,5 литра. воды и дождитесь закипания. Морковь измельчить на терке, а лук мелко нарезать. Обжарить овощи на сковороде на растительном масле. Картофель очистить и параллельно нарезать.

2. Откройте банку с рыбой и разомните вилкой. В кипяток нужно отправить картофель, сайру, укроп, жарку, любимые специи и лавровый лист. Варить ингредиенты около 12 минут.Болгарский перец очистить и нарезать соломкой. Отправляем в бульон. Варить еще 10 минут.

3. Слейте жидкость с гороха и смешайте с основными ингредиентами. Через несколько минут выключите конфорку. Избавьтесь от лаврового листа. Настаивать блюдо треть часа.

Суп из сайры в мультиварке с рисом

рис — 60 гр.
сайра — 1 банка
— 320 гр.
моркови — 140 гр.
вода — 2 л.
лук репчатый — 110 гр.

Суп с сайрой получается довольно вкусным при добавлении крупы. С рыбными консервами и рисом первое блюдо находит интересные нотки.

1. Очищенный картофель нарезать кубиками. Лук нашинковать, а морковь натереть на крупной терке.

2. Налейте в мультиварку небольшое количество растительного масла. Разогрейте это. Пассировать морковь и лук 12 минут.

3. Налейте в миску воды и добавьте рис, картофель и необходимые специи. Установите на приборе функцию «Суп».

4. Процедура займет около 40-50 минут. Затем положите рыбу в бульон. Томите еще четверть часа.

Перед тем, как приготовить уху, следует ознакомиться со всеми составляющими. Блюдо из консервированной сайры можно приготовить без особых усилий.

Суп из сайры с рисом и картофелем

лук репчатый — 1 шт.
рис — 140 гр.
картошка — 6 шт.
сайра — 1 банка
чеснок — 4 зубчика
помидоров — 4 шт.
сушеных трав — на ваш вкус
лавровый лист — 2 шт.
вода — 3 л.

1. Закипятите воду и одновременно промойте крупу. Отправить рис закипеть. После повторного закипания приправьте бульон любимыми специями.

2. Обжарить лук и морковь обычным способом. Помидоры нарезать небольшими дольками. Помидоры нужно жарить вместе с луком и морковью. Тушите продукты, пока не испарится лишняя влага.

3. После того, как крупа будет приготовлена пополам, бросьте в бульон картофель и лавровый лист.Введите все остальные ингредиенты за несколько минут до приготовления супа.

Суп из сайры с сыром в мультиварке

просо — 110 гр.
лук репчатый — 1 шт.
— 320 гр.
сыр плавленый — 0,2 кг.
сайра — 1 банка
морковь — 1 шт.
вода — 1,3 литра

Суп из сайры можно приготовить не только на плите на сковороде. Особенно нежным получается блюдо из рыбных консервов в мультиварке.

1.Заранее отправьте в мультиварку измельченный картофель, тертую морковь, размягченную сайру, промытое пшено и сыр.

2. Залейте холодной водой и тщательно перемешайте. Закройте мультиварку и установите соответствующий режим.

3. Процедура занимает около 45 минут. После приготовления блюдо лучше всего подавать со свежей зеленью.

Перед тем, как приготовить уху, внимательно ознакомьтесь с рецептами и вооружитесь необходимыми ингредиентами. Первое блюдо из консервированной сайры получается вкусным и нежным, если в него добавить сыр и прованские травы.

Рецепты супов из рыбы и морепродуктов

Суп консервы из сайры

30 минут

40 ккал

5 / 5 (1 )

Все мы с детства знаем, что нужно есть жидкость. Но все обычные супы и борщи уже поднадоели, и хочется чего-то особенного. В такие моменты я готовлю уху или простую уху. Но обычно это означает много возни с рыбой, и когда я это представляю, сразу пропадает желание варить суп.

Но хорошо, что теперь в магазинах можно купить все, в том числе и рыбные консервы, с которыми готовить не составит труда. Я люблю консервированную сайру, потому что ее легко найти, она недорогая и простая в приготовлении.

Приготовить суп из сайры очень просто: по окончании варки вылейте консервы, и суп готов! Поэтому предлагаю рассмотреть несколько рецептов супов, которые я готовлю чаще всего.

Как правильно выбрать ингредиенты

Внимательно осмотрите банку, и если она вздулась или повредилась, то такие консервы брать не стоит.
На берегу во втором ряду цифры: 308 — натуральная рыба, 186 — обработанная в масле. И тот, и другой вариант — это нормально, но если эти цифры не совпадают с информацией на этикетке, то это некачественная подделка.
Выбирайте только свежие овощи: небольшая порча, которую вы не заметили и не разрезали, может испортить весь суп.

Консервы из сайры рыбный суп

Кухонная техника и посуда: сковорода, нож, ложка.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Видео рецепт приготовления супа

В этом видео девушка быстро и умело готовит вкусный суп. Вы увидите, как нарезать овощи, для чего добавлять и каким красивым и наваристым должен получиться суп.

КРАСИВЫЕ УШКИ ИЗ КОНСЕРВОВ! Вкусное ухо сайры. Рыбный суп. Рыбный суп.

РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ Быстрое и вкусное блюдо. В детстве многие ели уху из консервированной сайры или другой рыбы. Предлагаю свой вариант этой ухи, она очень проста в приготовлении. Консервы или ухи готовятся очень легко и быстро. С ухой справится даже новичок. Уха готовится без запекания, что делает ее более полезной.

Состав:
Консервы рыбные — 1 банка
Морковь — 2 шт.
Картофель — 3-5 шт. (Зависит от размера вашей сковороды)
Лук репчатый — 1 шт.
Лавровый лист — 2 шт.
Перец — 15 шт.
Острый перец — 1/2 чайной ложки
Манная крупа — 1 столовая ложка
Зелень, петрушка лучше
Соль по вкусу

Много вкусного видео и подписка на мой канал здесь: https://www.youtube.com/channel/UCXveqSzhid8SwVtcD67eePA
Моя группа ВКонтакте https://vk.com/reception_vredina
Мы в инстаграмме https://www.instagram.com/reception_vredina/

https://i.ytimg.com/vi/CGj9Ckm4dFY/sddefault.jpg

https: // youtu.be / CGj9Ckm4dFY

2016-04-09T15: 48: 22.000Z

Уха из копченой сайры с рисом

Время на приготовление: полчаса.
Порций в упаковке: 10.
Кухонная техника и посуда: терка, нож, ложка, сковорода, сковорода.

Суп из сайры с рисом — ингредиенты обычные, блюдо отличное. Консервы из сайры

Всем известна польза и пищевая ценность рыбы.С этой стороны особенно выгодно выделяются виды океанических рыб. Сайра — один из таких ценных и заметных представителей.

Консервированная сайра

Доставить на кухню свежую океаническую сайру из ближайшего супермаркета — непростая задача. А вот приготовить суп из сайры из консервов вполне реально. Доказано, что эта рыба не теряет большого количества своих полезных свойств и витаминного состава при термической обработке. Консервы сайры — очень полезный для организма продукт, из которого можно приготовить множество закусок и салатов. А вот первые блюда особенно ценятся хозяйками.

Супы из сайры готовятся быстро, не заставляют много времени проводить у плиты.К тому же рыбные консервы недороги, что делает обеды для всей семьи доступными и доступными. Первые блюда из сайры ароматные, вкусные и сытные. Мы не будем лишний раз упоминать о преимуществах.

Рецепт консервированного супа из сайры

Для приготовления классического рецепта потребуются следующие ингредиенты:

Консервы сайра — 400 г.
Маленькая морковка.
От трех до четырех крупных картофелин.
Одна луковица.
При желании в уху из сайры можно добавить рис, пшено или ячмень (2 столовые ложки).
Соль.
Свежая зелень.
Лавровый лист.
Пара душистых горошин.

Картофель

Залить 1,5-2.0 литров воды в небольшую кастрюлю вместимостью не более двух с половиной литров. Отправляем туда картошку. В начале варки можно добавить щепотку соли, пару горошин душистого перца. Чтобы суп из сайры получился ароматным, добавьте в бульон несколько крупных лавровых листов при варке картофеля.

Жарка овощей

Практически ни один суп не обходится без жарки овощей. Рыбные консервы (сайра) не исключение. Пока варим картошку, жарим лук и морковь.Поскольку морковь жарится дольше, рекомендуется отправлять ее в сковороду немного раньше лука.

Злаки

Чтобы суп из сайры был более сытным и питательным, многие хозяйки добавляют крупы.Это может быть рис, перловая крупа или пшено. Помните, если в суп добавляется перловая крупа, то ее следует заранее замочить и тщательно промыть под проточной холодной водой. В суп вместе с овощной жаркой добавляют крупы.

Консервы

Через 15-20 минут, когда картофель отварится и крупы станут мягкими, можно добавлять рыбные консервы. Как правило, сайра в банке бывает в виде крупных кусков. Перед тем, как отправлять в суп, выложите рыбу на тарелку и вымесите вилкой.Еще добавляем в бульон сок (масло) из банки, это добавит дополнительного аромата и вкуса. Для подачи можно оставить несколько целых кусочков рыбы, удалив хрящи.

Варианты

Как правильно выбрать консервы

Как известно, вкус блюда напрямую зависит от качества исходных ингредиентов.Выбирайте консервированную сайру, следуя нескольким важным советам:

Банка с рыбой должна быть плоской, без сколов, вмятин и других дефектов.
Внимательно прочтите, из чего состоят консервы. В качестве сырья можно использовать как рыбу, так и рыбные отходы. Разница в сырье очевидна, и выбор в пользу рыбы очевиден.
Дата изготовления должна быть выгравирована лазером, а не бумажной наклейкой.
Выдавленная на банке буква «П» свидетельствует о том, что для производства использовалась только качественная и свежая рыба, а не отходы.
Когда банка открыта, не спешите добавлять в суп рыбу. Нюхаем и внимательно смотрим на цвет мяса рыбы. На кусках рыбы не должно быть вкраплений, потемнений, разводов и неприятного запаха, исходящего из банки.

Рецепты супов из рыбы и морепродуктов

Консервированный суп из сайры

30 минут

40 ккал

5 / 5 (1 )

Все мы с детства знаем, что нужно есть жидкость.Но все обычные супы и борщи уже приелись, а хочется чего-то особенного. В такие моменты я готовлю уху или простую уху. Но обычно это означает долгое время с рыбой, и когда я это представляю, желание варить суп сразу улетучивается.

Как правильно выбирать ингредиенты

Внимательно осмотрите банку, и если она вздулась или повредилась, то такие консервы брать нельзя.
На банке во втором ряду цифры: 308 — натуральная рыба, 186 — обработанная в масле. И тот, и другой вариант — это нормально, но если эти цифры не совпадают с информацией на этикетке, то это некачественная подделка.
Выбирайте только свежие овощи: небольшая порча, которую вы не заметили или не обрезала, может испортить весь суп.

Уха из сайры консервированная

Кухонная техника и посуда: кастрюля, нож, ложка.

Ингредиенты

Процесс приготовления

Видео приготовления супа

СТРОИТЕЛЬНЫЕ УШИ ИЗ КОНСЕРВОВ! Вкусный ухи из сайры. Рыбный суп. Рыбный суп.

https://i.ytimg.com/vi /CGj9Ckm4dFY/sddefault.jpg

2016-04-09T15: 48: 22.000Z

Консервы из сайры с рисом

Время на приготовление: полчаса.
Порций: 10.
Кухонная техника и посуда: терка , нож, ложка, кастрюля, сковорода.

Сайра — небольшая морская рыба массой не более 400 г, относящаяся к семейству щуковых скумбрийских. Он имеет большое коммерческое значение, так как его мясо обладает прекрасными вкусовыми качествами и высокими питательными свойствами. Сайра поступает на российский рынок как в свежем, так и в переработанном виде — консервированном, сушеном, сушеном и копченом.

Сама по себе эту рыбу особо калорийной не назовешь. Если готовить первые блюда на основе сырого продукта, то получается вполне диетическое питание. Но супы из консервированной или копченой сайры получаются очень насыщенными и сытными.

Супы из сайры готовят разными способами — с предварительным обжариванием овощей, с использованием порошкообразных и молочных (сливочных) заправок, доведение их до готовности в духовке и т. Д.

Суп из свежей сайры

Приготовлен по принципу классической ухи — без подрумянивания продуктов и с минимальным количеством овощей. Получается довольно постный, поэтому при подаче желательно заправить суп небольшим количеством сливочного масла.

Ингредиенты на 1,5 л.суп:

Сайра — 2 тушки.
Вода — 1 л.
Картофель — 1 шт.
Рис — 50 г.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 небольшая луковица.
Сушеная зелень.
Куриное яйцо.
Соль.
Куркума или карри, лавровый лист, перец горошком.

Приготовление:

Сайру очистить и нарезать порциями. Голова и хвост не нужны.
Рыбу опустить в холодную воду, всыпать мелкую очищенную луковицу (целую).После закипания добавить специи (лавровый лист, куркума, душистый или черный перец горошком) и убавить огонь.
Все овощи мелко нарезать и добавить в сковороду с рисом. Варить на среднем огне.
Перед окончанием приготовления всыпать зелень.
Сварить куриное яйцо.
Подавать в глубоких мисках с кусочком рыбы и половиной куриного яйца в каждой порции.

Суп из сайры в томатном соусе

Сайра хороша не только в свежем виде, но и в консервированном. Самые популярные консервы — это те, в которых рыба заправлена растительным маслом, однако не менее вкусны, если вместе с маслом использовать томатную пасту.

В предложенном рецепте за основу взята сайра в томатном соусе, так как в составе ингредиентов есть чечевица, которая идеально сочетается с томатными продуктами. Картофель в списке заменяет сельдерей, но его нужно совсем немного, чтобы добавить пряный освежающий вкус (четверть среднего корня).

По окончании варки часть круп и овощей замешивают в толчке, чтобы суп приобрел дополнительную густоту. Тот, кто хочет жидкий бульон, может пропустить этот шаг.

Ингредиенты на 1 шт.5 литров. суп:

Банка сайры в томатном соусе — 230 — 250 г.
Чечевица — 100 г.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей корень — 100 г.
Красный лук — 1 луковица.
Сушеный базилик и петрушка.
Соль и специи по вкусу.
Вода — 1,5 л.

Приготовление:

Промойте и отсортируйте чечевицу. Варить на среднем огне в подсоленной воде. Если хотите, чтобы крупа приготовилась быстрее, можно ее предварительно замочить.
К полуготовой чечевице добавить большие кубики сельдерея и кусочек моркови, сушеную петрушку и базилик, полукольца красного лука, специи и немного соли (так как большая часть ее содержится в консерве).
Варите все до готовности, затем вымесите часть содержимого сковороды с толчком.
Выделить из банки сайры все косточки, перелить всю начинку в отдельную чашку. Мякоть рыбы разделить на небольшие кусочки. Добавить в суп сайру и влить томатный соус по вкусу.
Дайте блюду постоять на плите примерно 5-8 минут, затем выньте посуду из нее.

Суп из сайры с зеленью и яйцом

Простой и очень сытный суп. Идеально подходит для летнего сезона, когда не хочется долго стоять у плиты, готовя комплексный обед для всей семьи.

Ингредиенты на 2 л. суп:

Сайра, консервированная в масле — 230-250 г (1 банка).
Лук зеленый с пером — 50 г.
Петрушка свежая или кинза — 50 г.
Яйцо куриное — 2-3 шт.
Рис — 100 г.
Соль и специи по вкусу.

Приготовление:

Отдельно в подсоленной воде отварить рис. Вам нужно использовать приготовленные на пару крупы или длиннозерный рис, чтобы они оставались рассыпчатыми.
Куриные яйца отварить и натереть на крупной (свекольной) терке.
Зелень петрушки измельчить, а стебли зеленого лука, наоборот, крупно нарезать.
В кастрюле вскипятить воду и добавить банку сайры с масляной начинкой.Перед этим нужно выделить из него все косточки и целые специи (перец горошком, лавровый лист), а большие куски разделить на мелкие.
Доведите смесь до кипения и добавьте в суп отварной рис, тертые куриные яйца и зелень.
Через 3-5 минут попробовать, приправить и посолить по вкусу. Снять с огня и дать настояться 10-20 минут.

Затрачивая минимум еды и времени, мы готовим наваристый рыбный суп, используя банку сайры или другие консервы в качестве основного ингредиента.Сюда подходят тунец, лосось, горбуша, скумбрия, сардины и др. Отличная альтернатива классическому уху, не менее ароматная и аппетитная!

Сегодня приготовим уху из рыбных консервов с морковно-луковой обжаркой и картофелем. Концентрация готового бульона будет зависеть от количества овощей — при желании порцию дополнительных продуктов можно как увеличить, так и уменьшить. Вы также можете сделать суп еще более питательным, добавив к основному списку ингредиентов рис или лапшу.Итак, мы предлагаем простой и достаточно сытный обед для тех, кто постится в рыбные дни, а также для всех любителей рыбы.

Состав:

сайра в собственном соку или других консервах — 1 банка;
луковица — 1 маленькая;
морковь — 1 маленькая;
картофель — 2-3 шт .;
укроп — 3-4 веточки;
Масло растительное (для жарки) — 2-3 ст. ложки;
лавровый лист — 1-2 шт .;
душистый перец — 3-5 горошин;
соль, перец молотый — по вкусу.

Консервы из сайры Рецепт с фото пошагово

Как приготовить суп из консервированной сайры

Все овощи предварительно очищаем. Лук нашинковать как можно мельче, морковь натереть крупной соломкой.
Нарежьте клубни картофеля небольшими кубиками или кубиками.
Обжарить лук в горячем масле 3-5 минут. Ломтики все время помешивать, не допускать пригорания!
Добавьте морковь. Перемешать и обжарить еще 5 минут, при необходимости добавив немного масла.
Сайру вымесить вилкой до получения небольших кусочков (сок, оставшийся в банке, не выливать). Как уже говорилось выше, для супа подойдут и другие рыбные консервы. Главное, чтобы рыба была качественной и вкусной, без малейшего намека на горечь. Также следует избегать консервов с добавлением большого количества масла, иначе суп может получиться слишком жирным.
В 1,5 литра кипятка опустить ломтики картофеля.Готовьте без соли.
Через 10-15 минут добавить лавровый лист, перец горошком и морковно-луковую смесь.
Затем добавьте рыбу вместе с соком. Ждем, пока жидкость снова закипит.
Через 5-7 минут загрузите мелко нарезанный укроп. Соль / перец, дегустация бульона. Готовый суп снимаем с огня.
Разлить по тарелкам и подавать горячими.

Уха из сайры из консервов готова! Приятного аппетита!

Первые блюда из рыбы пользуются большим спросом благодаря доступности и невысокой стоимости.Но и по сей день не многие знают, как приготовить вкусный рыбный суп на простой основе. Например, из консервированной сайры. Давайте рассмотрим самые простые рецепты.

Уха из сайры консервированная: «классика»

перья зеленого лука — 3 шт.
рис — 125 гр.
сайра — 1 банка
петрушка (корень) — 5 гр.
картошка — 2 шт.
репчатый лук — 2 шт.
морковь — 2 шт.
зелень — 25 гр.
лавр — 3 шт.
помидоров — 2 шт.
фильтрованная вода — 1,75 л.

Суп с консервированной сайрой имеет свой традиционный рецепт, который не меняется из года в год. Приправы к первому блюду необязательны.

1. Итак, вскипятите воду в указанном объеме. Отправьте туда нарезанный кубиками картофель и промытый несколько раз рис. Время треть часа.

2. За это время обжарить тертую морковь, мелко нарезанный лук и нарезанный зеленый лук. Тушить 5-8 минут, периодически помешивая.

3. Помидоры вымыть, сделать на кожуре надрезы «Х». Отправить в кипяток на 2 минуты, снять, залить холодной водой. Избавьтесь от кожи. Мякоть измельчить кубиками.

4. Переложить жаркое со сковороды в кастрюлю поверх картофеля с рисом. Налейте в сковороду немного масла и добавьте помидоры. Варить 5 минут, помешивая.

5. Промыть корни петрушки, натереть на мелкой терке и всыпать в помидоры. Когда помидоры протушатся, переложите их в общую емкость.Расчетное время 5 минут.

6. Так как из консервированной сайры по этому рецепту нельзя приготовить уху без основного ингредиента, то банку с рыбой откупориваем. Сайру размять вилкой прямо в миске или оставить целыми ломтиками. Переложить в бульон, тушить пару минут.

7. Укроп промыть, обсушить, нарезать. Добавить в основу и хорошо перемешать. Приправить солью и любимыми специями. Тушить еще 5 минут. Консервный суп из сайры готов!

Суп консервированный из сайры с плавленым сыром

лук репчатый — 1 шт.
сыр плавленый (в лотке) — 120-140 гр.
сайра (консервы) — 1 шт.
укроп измельченный — 25 гр.
морковь — 1 шт.
крекеры из белого хлеба — 2 горсти
— 4 шт.

1. Нарезанный кубиками картофель опустить в кипящую воду и убавить плиту до средней отметки. Варить треть часа.

2. В этот период нужно приготовить жаркое на основе измельченных луковиц и натертой моркови. В бульон добавляют обжаренные овощи.

3. Перед приготовлением консервированного супа из сайры необходимо откупорить банку с рыбой и слить немного жидкости. Затем ломтики отправляются в суп вместе с плавленым мягким сыром.

4. Размешайте первое блюдо, пока бульон не станет однородным. Учтите, что после добавления сыра должно пройти не менее 5 минут, иначе блюдо исчезнет.

5. По истечении указанного времени выключите конфорку, но не спешите вкушать. Дать супу постоять, перед едой посыпать зеленым чаем и пшеничными гренками.

Так быстро, просто и легко! А пока продолжаем учиться делать самый вкусный рыбный суп. Ведь рецептов консервированной сайры намного больше.

Уха с сайрой и пшеном

просо — 90 гр.
сайра консервированная (собственный сок) — 1 банка
лук репчатый — 1 шт.
зелень — 20 гр.
морковь — 1 шт.
фильтрованная вода — 1,8 л.
— 4 шт.

Уха очень вкусная, если ее готовить из консервов из сайры и пшена.

1. Сначала просо тщательно промыть дуршлагом. Затем клубни картофеля нарезать кубиками, а из измельченного лука и натертой моркови обжарить на масле. Можно добавить зубчик чеснока.

2. В кастрюлю налейте рецептурную воду, отправьте картофель вариться в кипящей жидкости. Банку с сайрой откупорить, рыбу переложить в бульон и убавить огонь.

3. Варить ингредиенты пару минут, затем всыпать пшено. По желанию приправить солью и молотым перцем.Выдерживают треть часа, по истечении этого срока переходят к жарке.

4. Через несколько минут добавить измельченный зеленый чай, тушить еще 10 минут и выключить. Дайте первому блюду немного настояться перед подачей на стол.

Суп Сайре с зеленым горошком

сайра консервированная — 1 банка
морковь — 1 шт.
горошек консервированный — 1 банка
лавровых листьев — 2 шт.
лук репчатый — 1 шт.
перец болгарский — 1 шт.
картошка — 2 шт.
укроп сухой — на ваш вкус

Поскольку приготовить рыбный суп очень просто, вы можете добавлять свои любимые продукты и травы. Блюдо из консервированной сайры получается вкусным и ароматным.

1. Разобраться, как приготовить суп из консервированной сайры, несложно. Налейте в кастрюлю 2,5 литра. воды и дождитесь закипания. Морковь натереть на терке, а лук мелко нарезать. Обжарить овощи на сковороде на растительном масле. Параллельно очистить картофель и нарезать.

2. Откройте банку с рыбой и разомните вилкой.Картофель, сайру, укроп, жарку, любимые специи и лавровый лист нужно отправить в кипяток. Готовьте ингредиенты около 12 минут. Болгарский перец очистить и нарезать соломкой. Отправить в бульон. Варить еще 10 минут.

3. Слейте жидкость с гороха и смешайте с основными компонентами. Выключите конфорку через несколько минут. Избавьтесь от лавровых листьев. Настаивать блюдо треть часа.

Суп из сайры в мультиварке с рисом

рис — 60 гр.
сайра — 1 банка
— 320 гр.
моркови — 140 гр.
вода — 2 л.
лук репчатый — 110 гр.

Суп из сайры получается довольно вкусным, если добавить каши. С рыбными консервами и рисом первое блюдо приобретает интересный вкус.

1. Очищенный картофель нарезать кубиками. Лук нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

2. Налейте в мультиварку небольшое количество растительного масла. Разогреть это. Обжарить морковь и лук 12 минут.

3. Налейте воду в емкость и добавьте рис, картофель и необходимые специи. Установите на приборе функцию «Суп».

4. Процедура займет около 40-50 минут. Затем добавьте рыбу в бульон. Тушить еще четверть часа.

Перед тем, как приготовить уху, следует ознакомиться со всеми ингредиентами. Блюдо из консервированной сайры можно приготовить без особых усилий.

Суп из сайры с рисом и картофелем

лук репчатый — 1 шт.
рис — 140 гр.
картошка — 6 шт.
сайра — 1 банка
чеснок — 4 зубчика
помидоров — 4 шт.
сушеных трав — на ваш вкус
лавровый лист — 2 шт.
вода — 3 л.

1. Закипятить воду и параллельно промыть крупу. Отправить рис закипеть. После повторного закипания приправьте бульон любимыми специями.

2. Лук и морковь обжарить обычным способом. Помидоры нарезать небольшими дольками.Помидоры нужно жарить вместе с луком и морковью. Варить на медленном огне до полного испарения лишней влаги.

3. Как только крупа наполовину приготовлена, бросаем в бульон картофель и лавровый лист. Добавьте все остальные ингредиенты за несколько минут до приготовления супа.

Суп из сайры с сыром в мультиварке

просо — 110 гр.
лук репчатый — 1 шт.
— 320 гр.
сыр плавленый — 0,2 кг.
сайра — 1 банка
морковь — 1 шт.
вода — 1,3 л.

Суп из сайры можно приготовить не только на плите в кастрюле. Особенно нежным получается блюдо из рыбных консервов в мультиварке.

1. Отправьте в мультиварку предварительно нарезанный картофель, тертую морковь, размягченную сайру, промытое пшено и сыр.

2. Залить холодной водой и все тщательно перемешать. Закройте мультиварку и установите соответствующий режим.

3. Процедура занимает около 45 минут. После приготовления блюдо лучше всего подавать со свежей зеленью.