Супы с яблоком, 41 пошаговый рецепт с фото с видеоуроками на сайте «Еда»

Листья кинзы (кориандра) ½ пучка

Головизна красных рыб 1 штука

Хвост лосося 1 штука

Яблоко 2 штуки

Морковь 4 штуки

Репчатый лук 2 головки

Помидоры 3 штуки

Сельдерей 1 пучок

Маринованные каперсы 2 столовые ложки

Водка 50 мл

Лимонный сок 50 мл

Сахар 2 столовые ложки

Молотый черный перец по вкусу

Лавровый лист 3 штуки

Приправа «Вегетта» 1 столовая ложка

Супы с зелеными яблоками, 10 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

Желтый лук 1 головка

Стебель сельдерея 1 штука

Морковь 1 штука

Оливковое масло 2 столовые ложки

Тыква баттернат сквош 1 штука

Зеленые яблоки 1 штука

Вода 1 стакан

Овощной бульон 3 стакана

Молотый мускатный орех щепотка

Молотая корица щепотка

Кайенский перец щепотка

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Рубленая петрушка по вкусу

12 рецептов оригинальных овощных супов на каждый день

Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным.

Овощные постные супы в последние годы вообще приобрели необыкновенную популярность. Вот и сегодня, в период Великого поста, они в самом центре внимания. Мы решили представить несколько оригинальных вариантов этого блюда. Они очень разные, надеемся, что каждый найдет себе рецепт по душе.

Суп-пюре из моркови с имбирем

Несмотря на то, что морковь – один из самых доступных и дешевых продуктов, вкусные и полезные супы-пюре из нее не так уж часто появляются на наших столах. И совершенно напрасно. Они отличаются нежной консистенцией, приятным сладковатым вкусом и своеобразным овощным ароматом. К тому же морковь – удивительно пластичная основа: в морковный суп можно добавить рис, сыр или хлеб, картофель или сливки; расцветить вкус и запах мускатным орехом, кориандром, чесноком или имбирем. А чтобы полезные вещества моркови лучше усваивались, хорошо заправить такой суп-пюре маслом.

Для приготовления понадобится:

• Морковь – 0,5 кг.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Сливки нежирные – 1 стакан.
• Масло растительное – 2 ст. ложки.
• Масло сливочное – 1 ст. ложка.
• Имбирь молотый – 1 ч. ложка.
• Овощной бульон (или вода) – 2 стакана.
• Соль – по вкусу (0,5 ч. ложки).
• Перец молотый – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Морковь очистить и порезать некрупными кусочками, лук мелко покрошить.
2. В кастрюле с толстым дном разогреть масло (сливочное и растительное), потушить порезанный лук, пока он не станет прозрачным и нежным – примерно 4-5 минут. 
3. Добавить морковь и имбирь, перемешать и немного прогреть; влить воду (или бульон) и варить на среднем огне 25–30 минут (проверить вилкой, стала ли морковь мягкой; если недостаточно – подержать на огне ещё).
4. Взбить морковь в блендере до пюреобразного состояния, перелить в кастрюлю, добавить сливки, посолить и поперчить по вкусу.  При подаче на стол можно украсить зеленью.

Совет: если нет сливок, их можно заменить молоком, а сливочного масла добавить немного больше. 

В следующем видео – приготовление морковного супа-пюре с рисом по классическому рецепту из Книги о вкусной и здоровой пище

Суп получается необыкновенно нежный и вкусный! Попробуйте приготовить – не пожалеете!

Крем-суп из тыквы со сливками

Если у вас с осени до сих пор лежит парочка оранжевых ароматных тыквин (где-нибудь на балконе, в гараже или под кроватью), то прямо сегодня можете порадовать домашних оригинальным и очень красивым солнечным блюдом! Из тыквы получается удивительно вкусный и сытный суп-пюре. Причем набор продуктов для него настолько прост и доступен, что даже из кухни выходить не придется)

В зависимости от того, собираетесь вы сделать это блюдо постным или нет, можно выбрать один из 2 вариантов: с добавлением сливок или просто на овощном бульоне.  И еще маленький, но очень существенный нюанс: на следующий день этот суп становится еще вкуснее! 

Для приготовления понадобится:

• Тыква – 1 кг.
• Лук репчатый – 1 шт .
• Чеснок – 1-2 зубчика. 
• Сливки – 100 мл.
• Масло растительное (оливковое) – 2 ст. ложки.  
• Соль – по вкусу.
• Сахар – 0,3 ч. ложки.
• Перец черный молотый – по желанию.
• Вода – 1,2 л.
• Для подачи — зелень, красный перец, сухарики, тыквенные семечки, кусочки жареного бекона (по вкусу и желанию).

Рецепт приготовления:

1. Тыкву очистить от кожуры и семечек, нарезать небольшими кусочками.
2. Лук почистить и нарезать, чеснок мелко порубить или пропустить через чеснокодавилку.
3. Лук обжарить в сотейнике на маленьком огне до прозрачности (любители тимьяна могут добавить в этот момент 1-2 веточки приправы, это придаст супу особый привкус). Добавить чеснок и еще немного (в течение минуты) обжарить.
4. Выложить в сотейник порезанную тыкву, перемешать с луком и чесноком, добавить щепоточку сахара и обжаривать 5-7 минут, помешивая по необходимости.
5. Затем влить воду, довести до кипения и варить 20 минут. 
6. Погружной насадкой блендера размолоть размягченную тыкву до состояния пюре (можно воспользоваться и картофелемялкой). Влить сливки, приправить по вкусу солью, перцем. Тщательно перемешать.
7. При подаче на стол украсить по желанию: зеленью, тыквенными семечками, яркими кусочками горького перца, добавить кусочки жареного бекона или просто сухарики.

В записную книжку:

• Примечательно, что супы из тыквы популярны во всем мире. Правда, готовят его везде по-своему. Мы тоже можем разнообразить это чудесное полезное блюдо, используя «закордонные» подсказки. Так, англичане добавляют в тыквенный суп яблоки и лук-порей, узбеки делают суп на молоке, австралийцы сдабривают его большим количеством специй, а итальянцы готовят суп с сыром, с рисом и даже… с вином!  

Чечевичный суп с овощами

Чечевица – удивительно податливый и очень многогранный продукт. Необыкновенная привлекательность ее состоит в том, что она одновременно и сытная, и низкокалорийная: при высоком содержании белка и сложных углеводов в ней практически отсутствуют жиры. Поэтому готовят из чечевицы огромное количество блюд: супы, салаты и гарниры, котлеты, тефтели и биточки, хлеб и сладости. Первые блюда из чечевицы готовятся легко и просто, а получаются наваристыми, вкусными и сытными. Для супов выгоднее всего использовать красную чечевицу: она варится очень быстро. А если вдруг вы «прозевали» и переварили ее – не страшно: можете, хорошо перемешав, смело подавать блюдо как суп-пюре, это будет не менее вкусно и полезно!

Для приготовления понадобится:

• Чечевица красная – 250 гр.
• Болгарский сладкий перец – 2 шт.
• Морковь – 150 гр.
• Лук репчатый – 150 гр.
• Лук-порей – 100 гр.
• Сельдерей (стебли) – 150 гр. 
• Чеснок – 2 зубчика.
• Масло растительное (или оливковое) для обжарки.
• Пряности – по вкусу (можно свежие, можно сухие).
• Соль, перец – по вкусу.
• Вода – 2,5 л.

Рецепт приготовления:

1. Чечевицу промыть, залить водой и поставить на огонь. Как только бульон закипит, огонь убавить и варить на медленном огне около 10 минут.
2. Покрошить репчатый лук, лук-порей и стебли сельдерея; морковь и болгарский перец нарезать соломкой или задуманными фигурами, а чеснок размельчить в чеснокодавилке.
3. Овощи немного припустить на растительном масле, добавить в бульон с чечевицей и варить до готовности 10-12 минут.
4. В самом конце посолить, добавить пряности. Выключить огонь и дать супу настояться 10-15 минут.
5. Разлить в тарелки, украсить зеленью. Подавать суп из красной чечевицы со свежим хлебом. Можно добавить в него ложку сметаны.

В записную книжку:

• Некоторые предпочитают есть суп из чечевицы не горячим, а теплым, утверждая, что в таком виде он вкуснее.
• По желанию можно суп «пробить» блендером и подать как суп-пюре.
• Немного недоваренная красная чечевица станет украшением практически любого холодного салата. 
• Любители супов с мясом могут при приготовлении заменить воду на мясной бульон.
• Калорийность сырой чечевицы – 106 Ккал, вареной – 111 Ккал, а жареной – 101 Ккал. 

Вегетарианский суп

Для приготовления понадобится:

• Брокколи – 300 гр.
• Картофель – 300 гр.

• Морковь – 100 гр.
• Зеленый горошек (замороженный или консервированный) – 100 гр.
• Лук-порей – 100 гр.
• Масло растительное – 50 гр.
• Перец черный молотый – по желанию.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Картофель почистить и нарезать кубиками или брусочками. Капусту разобрать на соцветия. Морковь почистить и порезать кубиками или кружочками. Лук-порей нарезать кружочками.
2. Морковь и лук-порей положить в разогретое масло и пассировать на медленном огне.
3. В кипящую подсоленную воду выложить картофель и варить до готовности (15-20 минут).
4. Если зеленый горошек консервированный, можно его добавить сразу, как только вода после закладки картофеля снова закипит. Если замороженный покупной, то его кладут за 5 минут до готовности картофеля, если свой, то чуть раньше – минут за 7-8.
5. Как только картофель сварился, в кастрюлю положить брокколи и обжаренные овощи, довести до кипения, добавить специи.
6. Закрыть крышкой, убрать с огня и дать «дойти» 10-15 минут.
7. Оригинальный вкус придадут супу растертые грецкие орехи. Если по состоянию здоровья не рекомендуется добавление жареных ингредиентов, морковь и лук можно вместе с картофелем отварить без пассировки.

Совет: очень важно правильно приготовить овощной бульон для вегетарианского супа. Его варят из картофеля, лука, моркови, капусты, корня сельдерея, петрушки и других овощей. Нарезанные крупными кусками овощи заливают хорошо нагретой водой и отваривают под крышкой на маленьком огне около получаса. После отключения огня дают настояться в течение 15-20 минут, тогда овощи и зелень максимально отдадут бульону свой вкус и аромат. 

Холодный сливочный суп с рисом и курагой

Это один из тех супов, который может стать любимым блюдом выходного дня. Готовится легко, вкусен и смотрится красиво)

Для приготовления понадобится:

• Курага – 150 гр.
• Рис – 45 гр.
• Сахар – 30 гр.
• Сливки – 50 мл.

Рецепт приготовления:

1. Курагу промыть, залить водой, добавить сахар и поставить на огонь. Когда курага будет готова, часть нужно будет протереть через сито, а часть оставить в целом виде.
2. Рис промыть сначала в холодной, затем в теплой и горячей воде.
3. Отварить до готовности (не переварить, чтобы он остался рассыпчатым).
4. Перед подачей на стол рис аккуратно перемешать с протертой курагой, добавить охлажденный отвар кураги и заправить сливками.

Совет: сладость супа может быть разной – в зависимости от личных предпочтений. Сладкоежкам количество сахара можно увеличить, предпочитающим пищу без сахара – просто исключить его из рецепта, суп от этого своего очарования не потеряет. При желании сахар можно заменить медом (добавляется непосредственно перед подачей на стол).

Томатный суп с фасолью

Замечательный постный рецепт. Этот суп придется по вкусу не только вегетарианцам и постящимся. Сытный и пикантный, он обязательно будет оценен мужской половиной семьи.

Для приготовления понадобится:

• Фасоль – 1 стакан.
• Морковь – 1 шт.
• Томатная паста – 150 гр (можно заменить перетертой мякотью помидор).
• Лук репчатый – 1 шт.
• Масло оливковое – для жарки (3-4 ст. ложки).
• Специи (чеснок, перец чили, тимьян, петрушка) – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

 

Рецепт приготовления:

1. Фасоль промыть, залить холодной водой и оставить на сутки.
2. Затем снова промыть, положить в кастрюлю, добавить 2 л воды и варить до готовности. Откинуть фасоль на дуршлаг. Бульон, в котором она варилась, довести водой до исходного объема в 2 литра и поставить на маленький огонь.
3. Мелко порезанные морковь и лук обжарить на оливковом масле и добавить в бульон.
4. Когда кипение возобновится, добавить томатную пасту и ¾ части отваренной фасоли.На небольшом огне варить 10-12 минут.
5. Бульон слить, фасоль и овощи взбить блендером в однородную массу и снова залить бульоном.
6. Выложить в суп оставшуюся часть фасоли, довести до кипения, добавить соль и специи по вкусу.
7. Подать можно с сухариками, насыпав их прямо в суп.

Совет: если вы решили использовать консервированную готовую фасоль, время приготовления намного сокращается. Буквально до 20, максимум – 25 минут. Этот суп обязательно должен быть густым, иначе у него будет «бедный» вкус.

Суп из нута с арахисом и зеленью

Суп из нута необыкновенно вкусен и питателен. Его маслянистая структура и легкий ореховый привкус придают приятную нежность и аромат. К тому же нут – очень полезный продукт; его рекомендуют диабетикам и тем, кто страдает кожными заболеваниями, а частое употребление нута даже поможет избавиться от депрессии.

Суп из нута вкусен как на мясном бульоне, так и без добавления мяса. Рекомендуем не съедать весь сразу –на второй день блюдо будет еще вкуснее!

Для приготовления понадобится:

• Говядина на косточке – 500 гр.
• Нут (сухой) – 1 стакан .
• Картофель – 4-5 шт.
• Морковь – 1-2 шт .
• Лук репчатый – 1-2 шт.
• Соль – по вкусу .
• Зелень, специи – по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. В кастрюлю заложить промытые мясо и нут, налить воды, довести до кипения, снять пену.
2. Убавить огонь, накрыть крышкой и оставить при слабом кипении (в режиме «тушение») на 2,5-3 часа.
3. Затем добавить соль, картофель, нарезанный кубиками, обжаренные лук и морковь и варить до готовности.
4. За 2-3 минуты до окончания варки добавить специи.
5. Нутовый суп вкусен с чесноком, кориандром, красным перцем. При подаче насыпать в суп горсть арахиса, покрошить в тарелку зелень.

Совет: сухой нут можно замочить с вечера в большом количестве подсоленной воды. Воды нужно много, потому что нут при размокании сильно увеличивается в объеме. Предварительно замоченный, он варится в три раза быстрее – как правило, за час достигает готовности. Супы из консервированного нута тоже получаются очень вкусными. К тому же время приготовления уменьшается до 20-25 минут.

Суп кукурузный с тыквой и перцем

Этот оригинальный суп должен понравиться многим – он пахнет солнцем, югом и деревенским летом. В сезон кукурузу можно накрошить прямо с початка, а сейчас подойдет либо консервированная, либо замороженная. Суп готовится совсем несложно, а время приготовления займет всего один час.

Для приготовления понадобится:

• Тыква (уже очищенная) – 200-250 гр.
• Помидор спелый – 1 крупный.
• Перец сладкий болгарский – 2 шт.
• Кукуруза молочная – 4 средних початка (подойдет замороженная или консервированная – 1 баночка).
• Чеснок – 2 зубчика.
• Лук-порей – 1 средний стебель.
• Перец красный острый чили – 1 маленький стручок. 
• Масло растительное – 2 ст. ложки .
• Масло сливочное – для обжарки (1-1,5 ст. ложки).
• Лавровый лист – 2 шт.
• Соль – по вкусу.
• Бульон куриный (или вода) – 1 л.

Рецепт приготовления:

1. Болгарский перец запечь в духовке (или на гриле) до подпалин, снять кожицу и очистить от сердцевины с семенами. Нарезать полосочками. Тыкву нарезать кубиками. Помидор почистить и тоже нарезать небольшими кубиками. Лук-порей и чеснок и мелко покрошить. Зерна кукурузы срезать с початков (консервированную – открыть). Перец чили нарезать колечками.
2. В кастрюле с толстым дном обжарить на сливочном масле порезанный лук, добавить кубики помидора и чеснок и обжарить минуты 3-4.
3. Добавить к смеси порезанную тыкву, залить 0,5 л бульона (или воды), перемешать, добавить лавровый лист и посолить. На небольшом огне готовить 20-25 минут.
4. В оставшихся 0,5 л бульона отварить 5 минут кукурузу.
5. Достать ее и обжарить на сливочном масле вместе с колечками чили 2-3 минуты (бульон добавить в кастрюлю с овощами).
6. Обжаренную кукурузу и болгарский перец добавить в кастрюлю с тыквой и овощами, подержать на огне 3 минуты. Суп готов.
7. При подаче на стол его можно украсить зеленью.

Совет: если вы захотите сделать суп-пюре, до добавления кукурузы положите болгарский перец и взбейте овощи блендером. Потом добавьте обжаренную кукурузу с чили и 2-3 минуты подержите на огне.

Овощной суп с солеными огурцами

Соленые  огурцы – не только традиционная закуска «с хрустом», а еще и прекрасный ингредиент для первого блюда. Без них невозможно представить себе рассольник; они придадут оригинальный вкус свекольному холоднику, острому рыбнику или грибной калье. Сегодня мы познакомим вас с одним из таких оригинальных рецептов.

Для приготовления понадобится:
Из расчета на 1 литр воды

• Мясо птицы (и потрошки) – 400 гр.

• Картофель – 180 гр.
• Огурец соленый – 1 шт (можно заменить и маринованным).
• Масло сливочное – 20 гр.
• Масло растительное – 2 ст. ложки.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Лук-порей – 10 гр.
• Корень петрушки – 20 гр.
• Корень сельдерея – 10 гр.
• Чеснок – 5 гр.
• Шпинат – 40 гр.
• Щавель – 30 гр.
• Салат зеленый – 30 гр.
• Петрушка зелень – 20 гр.
• Лавровый лист, перец – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Сметана – 20 гр.

Рецепт приготовления:

1. Потрошки и птицу варить на слабом огне, пока мясо не начнет отделяться от костей.
2. Бульон процедить, мясо нарезать мелкими кусочками.
3. Картофель нарезать кубиками (или брусочками), положить в бульон и варить до полуготовности.  
4. Репчатый лук, лук-порей, петрушку и сельдерей нарезать соломкой и обжарить в масле.
5. Щавель, шпинат и салат промыть и измельчить. Чеснок растереть с солью. Соленый (или маринованный) огурец очистить от шкурки и нарезать кубиками.
6. Все приготовленные продукты добавить в кастрюлю к полуготовому  картофелю и варить суп ещё 15- 20 минут.
7. Посолить, добавить приправы. Подержать на огне 1-2 минуты. В случае надобности можно долить огуречный рассол.
8. При подаче на стол в суп положить сметану, кусочки мяса и зелень. 

Совет: вкусно получается, если взбить сливки с яичным желтком, залить их кипящим супом и посыпать рубленой зеленью.

Похлебка из репы с пореем и чесноком

Похлебка – это легкий суп, основу которого составляют вода и овощи. Это всегда постное блюдо, потому что похлебка не готовится на мясных бульонах, не предусматривает обжарку компонентов на масле и жире. Едят ее сразу же после приготовления – горячей. Оставлять на следующий день не рекомендуют.

Для приготовления понадобится:

• Лук-порей – 3 шт.
• Чеснок – 3 зубчика. 
• Перец горошком – 5 шт.
• Петрушка, укроп – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. В подсоленный кипяток положить нарезанную кубиками репу и кольца-кругляши лука порея. Добавить перец горошком. Варить до готовности репы.
2. За 3 минуты до снятия с огня добавить измельченный чеснок, за 1-2 минуты – зелень.
3. Похлебка должна остаться прозрачной: если ее переварить, бульон помутнеет, и аромат улетучится. Время приготовления – не более 25-30 минут.
4. Подавать хорошо с черным хлебом.  

Совет: похлебка из репы полезна не только как первое блюдо – она еще и прекрасное средство для лечения вирусных и простудных заболеваний. Поэтому «сам Бог велел» прописать репу в своей квартире на постоянное место жительства))

Ну и напоследок – оригинальный  крестьянский репа-суп в «некрестьянской» подаче от Сергея Малаховского.

Рецепт супа из урожая орехов и яблок

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Исследовать Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

• Создать профиль
• Информационные бюллетени
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

• Твой профиль
• Настройки электронной почты
• Помогите эта ссылка открывается в новой вкладке
• Выйти

---

Подробнее

• Список покупок
• Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
• Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке

Авторизоваться Получить журнал Allrecipes

Жареный желудевый кабачок и яблочный суп

Жареный желудь, тыква и яблочный суп — этот полезный суп, смешанный с молотой куркумы, имбирем и кокосовым молоком, делает блюдо максимально уютным и комфортным! (веганский и без глютена)

Если бы я мог есть только один суп в год, это был бы, без сомнения, желудочный тыквенный и яблочный суп. Я знаю, это звучит как преувеличение, но обещаю, что это не так. Мало того, что его очень легко взбить, мне нравится бархатистая текстура и то, как он идеально сочетает пикантность и сладость. Он успокаивает, полон аромата и является лучшим способом согреться в холодный день.

Изначально я поделился рецептом пять лет назад, и мы до сих пор делаем его почти каждую неделю, когда наступает прохладная погода. Он всегда будет любимым в нашем доме, поэтому я подумал, что он заслуживает небольшого обновления и нескольких советов о том, как его настроить по своему вкусу.

Жареный яблочный суп из желудей и кабачков Ингредиенты (и советы!)

• Желудевая тыква — Когда я впервые опубликовал этот рецепт, он требовал одной средней желудевой кабачки, что, на мой взгляд, может быть немного расплывчатым и может давать разные результаты в зависимости от вашей интерпретации того, что такое средняя тыква. Я часто использовал кабачки из двух желудей, чтобы получить густую и кремообразную консистенцию. Поэтому в зависимости от размера тыквы и от того, нравится ли вам более толстая текстура, вы можете использовать два.У вас должно получиться от 3-4 чашек вареной тыквы.
• Лук, сельдерей и морковь — Я всегда начинаю суп с мирпуа, потому что они создают идеальную основу вкуса.
• Чеснок и имбирь — Свежий чеснок и имбирь идеально подходят, но я также использовал чесночный порошок и молотый имбирь, и это дало отличные результаты.
• Яблоки Грэнни Смит — Я тестировал это с несколькими разными сортами яблок, но никогда не было так хорошо, как с Грэнни Смит.Тонкая кислотность наилучшим образом уравновешивает сладость кабачка. Очень рекомендую приклеить бабушку Смит.
• Молотая куркума и порошок карри — Обычно достаточно одной чайной ложки каждого, но если вы хотите, чтобы специи били вас по лицу, не стесняйтесь поднимать их на ступеньку выше. Мы также добавили кайенский перец для нотки пряностей, и это было восхитительно!
• Овощной бульон — Использование ароматного бульона — ключ к тому, чтобы сделать этот суп особенно вкусным. Мой фаворит — Лучше, чем бульон. Я использую 2 чашки, чтобы суп оставался густым, но вы всегда можете добавить еще, чтобы сделать его более жидким, если хотите.
• Кокосовое молоко — Еще я часто обнаруживал, что меняю количество кокосового молока в рецепте. Полножирное консервированное кокосовое молоко создает лучшую текстуру, но если я открываю банку, мне нравится использовать все, что указано в рецепте. Поэтому вместо одной чашки я просто выливаю в кастрюлю целую банку. Опять же, полностью зависит от вас, если вы хотите придерживаться 1 чашки.Вы также можете использовать легкое кокосовое молоко, если ищете что-то с меньшим содержанием жира. Мне лично не нравится вкус светлого кокосового молока, поэтому я бы не стал его использовать, но если вам это нравится, не стесняйтесь!

Как приготовить яблочный суп из желудей и кабачков

1. Жарьте кабачок — отрежьте стебель, разрежьте его пополам, вычерпайте семена, затем смажьте мякоть маслом и положите на противень лицевой стороной вниз. Готовьте около 45 минут или до тех пор, пока мягкое мясо не станет мягким, если его сжимать прихваткой для духовки.
2. Обжарьте овощи — разогрейте оливковое масло в большой кастрюле, затем тушите мирпуа в течение 5 минут. Добавьте чеснок, имбирь, яблоки и специи. Продолжайте варить еще около 5-7 минут.
3. Положите тыкву в кастрюлю — Когда тыква достаточно остынет, чтобы ее можно было обрабатывать (или вы можете осторожно обращаться с ней при помощи прихватки для духовки), ложкой выкопайте жареную мякоть в кастрюлю.
4. Налейте жидкость. — Добавьте в кастрюлю бульон и кокосовое молоко, затем доведите до слабого кипения и варите около 5-10 минут или пока яблоки не станут мягкими.
5. Смешивайте до однородности — Перелейте все в блендер (или оставьте в кастрюле с помощью погружного блендера) и взбивайте на высокой скорости до получения однородной кремообразной массы. Подавать теплым и наслаждаться!

Рекомендации по обслуживанию

Мы обычно подаем наш вместе с большим салатом с орехами и красивым хрустящим цельнозерновым хлебом. Поскольку в супе мало белка, это хороший способ дополнить его блюдом.

При правильной герметизации суп может храниться до 5 дней, а также его можно заморозить на несколько месяцев. Мне лично нравятся эти стеклянные контейнеры OXO, поскольку они имеют лучшее уплотнение. Чтобы предотвратить ожог при заморозке, дайте супу полностью остыть, затем закройте его крышкой и заморозьте.

Хотите больше рецептов сквоша? Проверьте это:

Жареный яблочный суп из желудей и кабачков

Этот полезный суп, смешанный с молотой куркумой, имбирем и кокосовым молоком, делает блюдо максимально уютным и комфортным!

Порций: 4 тарелки

• 1 большой или два маленьких желудевых кабачка, см. Примечания
• 1 сладкий или желтый лук, мелко нарезанный
• 3 мелко нарезанные мелкие морковки (около 1/2 стакана)
• 3 мелко нарезанных ребра сельдерея (около 1 / 2 стакана)
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 2 яблока Гренни Смит, очищенных от сердцевины и нарезанных кубиками
• 1 чайная ложка молотой куркумы
• 1 чайная ложка порошка карри
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря или 2 дюйма свежего измельченного имбиря
• 2 стакана овощного бульона, см. Примечания
• 1 стакан цельножирного кокосового молока, см. Примечания

• Разогрейте духовку до 400 ° F, затем застелите противень пергаментной бумагой (или вы также можете использовать неглубокую форму для запекания).

• Отрежьте верхний стебель кабачка желудя, затем разрежьте его пополам вдоль. Ложкой соскребите семена и более мягкие кусочки, затем протрите внешние края мякоти 1 чайной ложкой масла. Положите каждую половинку на противень лицевой стороной вниз и запекайте в духовке около 45 минут или до готовности. Он должен быть податливым, если его слегка сжать прихваткой для духовки. Выключите духовку и отставьте в сторону, чтобы она остыла.

• Тем временем нагрейте две столовые ложки оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук, сельдерей и морковь и готовьте 5 минут. Затем добавьте чеснок, имбирь, яблоки и специи. Готовить еще 5-10 минут, пока яблоки не станут мягкими.

• Когда тыква достаточно остынет, чтобы ее можно было обрабатывать (или ее можно осторожно обрабатывать при помощи прихватки для духовки), ложкой переложите приготовленную мякоть в кастрюлю. Влить овощной бульон, затем довести до слабого кипения и варить 5-7 минут, или пока яблоки не станут мягкими.

• Добавьте содержимое кастрюли в блендер вместе с кокосовым молоком и взбивайте до однородной массы.Как вариант, вы можете использовать погружной блендер и смешать все вместе в кастрюле. Попробуйте попробовать на вкус, чтобы узнать, предпочитаете ли вы больше соли или специй, и добавьте соответственно. Подавать теплым и наслаждаться!

• Желудевая тыква — Когда я впервые опубликовал этот рецепт, он требовал одной средней желудевой кабачки, что, на мой взгляд, может быть немного расплывчатым и может давать разные результаты в зависимости от вашей интерпретации того, что такое средняя тыква. Я часто использовал кабачки из двух желудей, чтобы получить густую и кремообразную консистенцию.Поэтому в зависимости от размера тыквы и от того, нравится ли вам более толстая текстура, вы можете использовать два. Идеально иметь всего 3-4 чашки приготовленной тыквы.
• Овощной бульон — Использование ароматного бульона — ключ к тому, чтобы сделать этот суп особенно вкусным. Мой фаворит — Лучше, чем бульон. Я использую 2 чашки, чтобы суп оставался густым, но вы всегда можете добавить еще, чтобы сделать его более жидким, если хотите.
• Кокосовое молоко — Еще я часто обнаруживал, что меняю количество кокосового молока в рецепте.Полножирное консервированное кокосовое молоко создает лучшую текстуру, но если я открываю банку, мне нравится использовать все, что указано в рецепте. Поэтому вместо одной чашки я просто выливаю в кастрюлю целую банку. Опять же, полностью зависит от вас, если вы хотите придерживаться 1 чашки. Вы также можете использовать легкое кокосовое молоко, если ищете что-то с меньшим содержанием жира. Мне лично не нравится вкус легкого кокосового молока, поэтому я бы не стал его использовать, но если вам это нравится, не стесняйтесь!

Калории: 245 ккал, углеводы: 35 г, белки: 3 г, жиры: 13 г, насыщенные жиры: 11 г, натрий: 517 мг, калий: 804 мг, клетчатка: 6 г, сахар: 14 г, витамин A: 8351 МЕ, витамин C: 22 мг, кальций: 77 мг, железо: 3 мг

Вы пробовали этот рецепт? Пожалуйста, дайте мне знать, как все вышло, оставив комментарий ниже или поделившись фотографией в Instagram с хэштегом #makingthymeforhealth. Мне нравится слышать ваши отзывы!

Оставайтесь на связи

Получайте новые рецепты на свой почтовый ящик!

производителей и поставщиков яблочного супа, цена яблочного супа

Описание темы

Мы рекомендуем вам качественные мировые торговые компании, поставляющие продукцию из яблочного супа. Эти торговые компании собираются и рекомендуются внешнеторговой сетью на основе исходных данных об импорте и экспорте.Мы продолжаем предоставлять высококачественные информационные услуги по внешнеторговым сделкам для пользователей внешней торговли, на данный момент мы сопровождали в общей сложности 1 миллион пользователей на пути к внешней торговле, мы стремимся стать лучшими экономически эффективными, лучшими зарубежными потребителями. платформа обслуживания торговых данных.

Мы будем отдавать приоритет торговым компаниям по всему миру, которые недавно стали доступны для сопутствующих товаров, и, отобразив список, вы можете получить первоначальный взгляд на рекомендованную торговую страну компании, совокупное количество транзакций, дату транзакции и Торговые реквизиты продукта. Оценка активной ценности является хорошим справочным критерием для отбора высококачественных торговых компаний. Чем выше оценка активной ценности в теории, тем выше достоверность торгового отчета и тем более здоровой является деятельность компании.

Если название компании отмечено зеленым текстовым контактом, торговая компания, которая забирает яблочный суп, содержит контактную информацию, в том числе: контакт, адрес электронной почты, телефон, факс, официальный веб-адрес, адрес компании. Мы также предоставляем инструмент для сбора электронной почты, который помогает автоматически собирать имена, вакансии, электронные письма и личные социальные страницы ключевых людей из Google, LinkedIn, Facebook и других каналов через название вашей компании.

Нажмите кнопку «Подробнее», чтобы просмотреть все компании, торгующие яблочным супом. На недавно открывшейся странице мы предоставляем дополнительные функции, которые помогут вам в дальнейшем выбрать целевую компанию, которую вы можете фильтровать по торговой стране, количеству транзакций, торговой зоне, порту, диапазону транзакций, включая контакты, и т. д. и отсортируйте время транзакции и время транзакции, что значительно повысит эффективность запроса и использования данных. Во ВЭД всегда можно найти свою целевую компанию!

Сопутствующие товары

алюминиевый ананас аксессуары для светильниковapple airpodapple airpodsapple barrelapple batteryapple beesapple bucketapple кешью концентрат фруктового сока Apple Chipsapple cideapple cider

Рецепт здорового яблочного энергетического супа

Знаете ли вы?

• Вы можете легко усвоить питательные вещества из этого восхитительного энергетического супа благодаря его легкоусвояемой жидкой форме.
• Яблоки содержат большое количество витамина С, клетчатки, рибофлавина, тиамина и пиридоксина
• Всего половина авокадо утолит аппетит и поможет предотвратить переедание

Рецепт здорового яблочного энергетического супа

Суп может быть отличным средством для похудения, поэтому, если вы ищете рецепты, которые помогут вам избавиться от лишних жировых отложений, вы можете попробовать этот рецепт яблочного супа.

Рецепт здорового яблочного энергетического супа

Размер порции: 6

Состав

• 2 средних яблока Фудзи или Гала, очищенных от сердцевины и нарезанных на 4 части
• Сок 1/2 среднего лимона
• 2 чашки весенней смеси или шпината
• 1 авокадо, очищенный и без косточки
• 1 стакан свежих листьев мяты
• 4 стакана чистой фильтрованной воды
• Гималайская соль доктора Мерколы, по вкусу

Процедура

1. Смешайте в блендере яблоки, лимонный сок, зелень, авокадо, мяту и две чашки воды.Взбивайте до однородной массы, добавляя по мере необходимости больше воды для желаемой консистенции. Посолить по вкусу.

(из здоровых рецептов для вашего типа питания )

Советы по приготовлению яблочного энергетического супа

Не покупайте яблоки с синяками и дырками. Не забудьте добавить их кожу в свой суп, так как она содержит большую часть питательных веществ. Однако помните, что яблоки сегодня являются одними из самых загрязненных фруктов, поэтому лучше покупать их органические.

Храните яблоки в холодильнике при температуре 39 градусов по Фаренгейту, чтобы сохранить их свежесть. Если одно из ваших яблок было повреждено или испорчено, лучше сразу выбросить его. ¹ Это может показаться удивительным, но на самом деле авокадо нужно очищать правильно, чтобы получить максимальную питательную ценность. Исследования показали, что большинство каротиноидов фруктов находится ближе всего к внутренней части кожуры. ²

Чтобы авокадо получил все питательные вещества, его необходимо разрезать вдоль семени.Затем поверните каждую половину в противоположном направлении, чтобы удалить их из семян. Разрежьте каждую половину вдоль и зачерпните авокадо ложкой, но следите за тем, чтобы плод был близко к кожуре.

Почему яблочный энергетический суп полезен для вас?

Яблоки

Яблоки — одни из любимых фруктов детей и взрослых. Они богаты витамином А, который помогает бороться с инфекциями и свободными радикалами. Яблоки также содержат витамин С, клетчатку, рибофлавин, тиамин и пиридоксин.Они содержат такие минералы, как железо, медь, цинк, фосфор, кальций и калий, которые помогают регулировать частоту сердечных сокращений и кровяное давление.

Яблоки богаты нитратами и флавоноидами, которые помогают снизить кровяное давление и улучшить эндотелиальную функцию. Исследования показали, что содержание флавоноидов в яблоках может снизить риск развития колоректального рака. ³

Лимоны

Лимоны содержат чрезвычайно большое количество витамина С — 187 процентов от дневной нормы.Они также богаты тиамином, рибофлавином, пантотеновой кислотой, железом и магнием, а также клетчаткой, витамином B6, кальцием, калием и фолиевой кислотой. Лимоны также содержат зеаксантин, лютеин и витамин А, которые являются мощными антиоксидантами. Благодаря своей лимонной кислоте лимоны полезны при лечении камней в почках, а их аскорбиновая кислота может помочь предотвратить цингу.

Авокадо

Я считаю авокадо суперпродуктом из-за его огромной пользы для здоровья.Всего один авокадо содержит 36 процентов витамина К, 30 процентов фолиевой кислоты и по 20 процентов каждого витамина В5, В6 и С. Он обеспечивает вдвое больше калия, чем банан, и большое количество витамина Е, ниацина и рибофлавина.

Авокадо богат мононенасыщенными жирами (которые являются здоровыми), которые ваше тело легко сжигает для получения энергии. Эти полезные жиры также помогают вашему организму усваивать жирорастворимые питательные вещества и молекулы антиоксидантов каротиноидов, которые защищают ваше тело от повреждения свободными радикалами.

Исследования показывают, что авокадо также играет ключевую роль в снижении веса. Просто съев половину авокадо, вы утолите аппетит и предотвратите переедание. ⁴ Согласно исследованию, те, кто съел половину авокадо, были на 40 процентов меньше голодны через три часа после еды.

Авокадо полезен как для сердца, так и для мозга. Исследование, проведенное в 2012 году ⁵ , показало, что употребление половины авокадо с гамбургером остановило выработку интерлейкина-6 (ИЛ-6), который является воспалительным соединением.Полезные жиры авокадо также важны для поддержания отличной функции мозга и могут помочь предотвратить неврологические расстройства, такие как болезнь Альцгеймера.

+ Источники и ссылки

Рецепт яблочного супа

на осень

Этот рецепт яблочного супа станет любимым рецептом осени, который понравится всей семье! Несладкая колбаса и сладкое яблоко идеально сочетаются друг с другом, чтобы получить осенний рецепт, который вам понравится. Это мой любимый рецепт супа ! У него такой чудесный вкус, и его легко приготовить по рецепту супа.Я знаю, вам понравится этот рецепт яблочного супа!

Рецепт яблочного супа

Этот рецепт яблочного супа — это рецепт, который моя семья ждет круглый год — нам он нравится! Это вкусно, неповторимо, сытно и очень вкусно !! Есть что-то в сочетании колбасы, сидра, душистого перца и яблок, что заставляет мои вкусовые рецепторы танцевать! Попробуйте, и этот рецепт осеннего супа может стать одним из ваших любимых семей на осень!

Я люблю осень — красивые падающие листья, прохладную погоду и посещение местных ферм, чтобы собрать яблоки или пойти на тыквенные грядки. Будь то сентябрь, октябрь или ноябрь — моей семье нравится этот простой рецепт супа, который мы готовим каждую осень. По вкусу упасть в миску!

Рецепт осеннего супа

В большой кастрюле нагрейте 2 столовые ложки оливкового масла и варите 1 фунт колбасы до полной готовности — около 5-7 минут. Вы можете разрезать сосиску или измельчить колбасу, как обычно.

Во время приготовления нарежьте лук, морковь и сельдерей на мелкие кусочки.После того, как колбаса будет прожарена, добавьте в осенний суп овощи.

• 1 луковица
• 1 чашка моркови
• 3-4 стебля сельдерея

Рецепт супа ранней осенью

Продолжайте готовить на среднем огне 5-7 минут или пока лук не станет мягким. Теперь добавьте приправу:

• 1 лавровый лист
• 1 чайная ложка тимьяна
• 1/4 чая душистого перца
  

Продолжайте готовить на среднем огне, вливая 2 литра яблочного сидра. Если вы не можете найти яблочный сидр, подойдет и яблочный сок, просто у него не такой глубокий аромат.

Примечание: если вы хотите растянуть сидр (или если вы пытаетесь сократить потребление сахара), вы можете использовать 1/2 яблочного сидра и половину куриного бульона; он придаст вам чуть более мягкий вкус.

Рецепты осеннего супа

Теперь вырежьте сердцевину и нарежьте 3-4 яблока. Мы предпочитаем твердые яблоки, такие как красные, джазовые, макинтошские или гала-яблоки. Часто мы просто используем то яблоко, которое собрали на ферме, когда собирали яблоки!

Пока ваша смесь готовится, пока яблоки не станут немного мягкими, но не мягкими, вы добавите 5 унций крейсина (сушеной клюквы) и готовьте на среднем или сильном огне еще 10 минут, чтобы полностью смешать вкус.

ПРИМЕЧАНИЕ. Клюква начнет увлажняться при приготовлении во всех соках.

Любимые супы

Ваш суп готов к подаче! У этого осеннего супа НАИБОЛЕЕ УДИВИТЕЛЬНЫЙ вкус! Смесь колбасы и яблок — идеальный осенний вкус, который понравится каждому в вашей семье! Нам нравится подавать его с ломтиком хрустящего хлеба, чтобы пропитать его вкусным яблочным соком и колбасным бульоном — ням!

Этот суп так же хорош на остатки следующего обеда!

Вкусные рецепты

.