Насыщенный свекольный бульон этого супа — соленый, с острыми овощами, плавающими повсюду.Для наиболее полного вкуса замаринуйте свеклу в винегрете заранее.

Что вам понадобится

Насыщенный свекольный бульон этого супа — соленый, с острыми овощами, плавающими повсюду. Для наиболее полного вкуса замаринуйте свеклу в винегрете заранее.

Урожайность: 8-10 порций.

Время: 4 часа, 15 минут

Состав

• 1 фунт.очищенная свиная грудинка
• 2 ст. кошерная соль, разделенная, плюс еще по вкусу
• 1 фунт мясных свиных костей (например, шеи или скакательного сустава)
• 3 лавровых листа
• 1 ¹ ⁄ ₂ фунтов красной свеклы (2 больших)
• 1 ч. Л. сахар
• 6 ст. белый или яблочный уксус, разделенный
• ¹ ⁄ ₄ ч. Л. свежемолотый черный перец
• 1 фунт.Картофель Юкон Голд (2 больших)
• 2 ст. несоленое сливочное масло
• 3 измельченных зубчика чеснока
• 2 стакана крупно натертой моркови (примерно из 4 больших очищенных морковок)
• ¹ ⁄ ₂ чашек нарезанного чеснока
• ¹ ⁄ ₄ стаканов нарезанного свежего укропа
• 4 очищенных, нарезанных сваренных вкрутую яйца, для посыпки (по желанию)

Инструкции

1. Натрите свиное брюшко 1 столовой ложкой соли и оставьте как минимум на час или на ночь.
2. Нарежьте соленую свинину на 1 дюйм сала, каждый толщиной ½ дюйма.
3. В большой кастрюле смешайте свиные кости и 10 стаканов холодной воды; довести до кипения на сильном огне. Снимите пену и выбросьте всю пену, затем добавьте лавровый лист и 2 чайные ложки кошерной соли. Уменьшите огонь, чтобы поддерживать сильное кипение, и варите в течение 1 часа. Добавьте сало и готовьте, пока кусочки живота не станут мягкими, еще примерно 1 час.
4. Тем временем приготовьте свеклу: в кастрюлю среднего размера добавьте свеклу и достаточно воды, чтобы покрыть ее на 2 дюйма.Доведите до кипения на сильном огне, затем добавьте 1 чайную ложку соли и уменьшите огонь, чтобы поддерживать кипение. Готовьте, пока свекла не станет мягкой, если ее ткнуть ножом, 60–70 минут. Удалите свеклу, оставив жидкость для приготовления, и дайте немного остыть. Используйте нож для очистки овощей, чтобы очистить их и нарезать кубиками по дюйма.
5. Переложите нарезанную свеклу в миску среднего размера и добавьте сахар, 3 столовые ложки уксуса и 1 стакан жидкости для варки свеклы; приправить солью и перцем и оставить мариноваться.
6. Картофель очистить, нарезать кубиками и добавить в свиной бульон. Готовьте, пока не станет мягким, около 20 минут.
7. В большой сковороде, поставленной на средний огонь, растопите масло. Когда пена спадет, добавьте чеснок и варите 1 минуту, затем добавьте морковь и готовьте, периодически помешивая, до мягкости 5–7 минут.
8. Переложите морковь вместе со свеклой и жидкостью для маринования в бульон. Готовьте 10 минут, чтобы ароматы смешались, затем приправьте по вкусу солью, черным перцем и еще 3 столовыми ложками уксуса; суп должен иметь кисло-сладкий вкус.
9. Разделите на 8–10 мисок и положите сверху чеснок, укроп и рубленое сваренное вкрутую яйцо, если используете. Подавать горячим.

Рецепт сладко-горячего свекольного супа | Продовольственная сеть

Убрать выделение со всего

3-4 средних свеклы, неочищенная, с обрезанными корнями

3 столовые ложки растительного масла или топленого масла

3 средних луковицы, очищенных и нарезанных (4 стакана)

3 халапеньо, очищенных от семян и нарезанных кубиками (2 столовые ложки)

3-дюймовый кусок свежего имбиря, очищенного и измельченного (3 столовые ложки)

1 столовая ложка свежемолотых семян тмина

2 столовые ложки свежемолотых семян кориандра

1 чайная ложка куркумы

3/4 чайной ложки сушеного тайского перца чили, свежемолотого или молотого красного перца

1/4 стакана риса басмати, промытого и высушенного

1 1/2 чайной ложки кошерной соли

1/4 чайной ложки свежемолотого черного перца

3 литра овощного или куриного бульона

3/4 стакана кокосового молока

1 столовая ложка меда (по желанию)

3/4 чайной ложки гарам масала

10 столовых ложек йогурта или сметаны

1/2 стакана свежих листьев кинзы, собранных и промытых

Рецепт сливочного свекольного супа (с кокосовым молоком)

Этот рецепт Easy Beet Soup сделан очень сливочно за счет использования кокосового молока без молока и со вкусом свежего чеснока и имбиря.Добавьте в него свои любимые сушеные травы и подавайте в качестве полезной закуски, гарнира или даже в качестве основного блюда на ужин! Этот полезный веганский суп имеет невероятный вкус, подаваемый как в теплом, так и в охлажденном виде.

Рецепт свекольного супа

Что нельзя делать со свеклой ?!

От обжаривание свеклы , отваривание свеклы или превращение их в восхитительный свекольный хумус … этот корнеплод почти так же универсален, как и традиционный картофель.

И они намного полезнее для вас.

С более чем 20% вашей РСНП фолиевой кислоты, 2 граммами клетчатки и множеством противовоспалительных беталаинов (пигментов, придающих им ярко-красный цвет). Чаша этого супа не только вкусна, но и очень питательна!

Но не будет ли это слишком землистым?

В то время как свекла имеет плохую репутацию из-за того, что на вкус она похожа на грязь, этот рецепт супа полон сушеных трав и специй, которые помогают сбалансировать эти землистые тона.

Вы также не пропустите ни капли молочных продуктов или жирных сливок. Кокосовое молоко придает супу невероятно роскошное ощущение во рту, которое заставит вас подумать, что вы едите самое сливочное блюдо.

Благодаря этим более здоровым заменителям, он не только безглютеновый, без молочных продуктов и вегетарианский, но также подходит для Whole30, палео и веганской диеты!

Состав

Поначалу может показаться, что ингредиентов для этого рецепта довольно много. Но внимательно присмотритесь.Большинство необходимых предметов — это сушеные травы и специи, которые, вероятно, уже есть в вашем шкафу!

• Свекла — В этом рецепте использовалась большая красная свекла, но некоторые или все можно заменить золотой свеклой. Подробнее о том, как подготовить этот овощ перед приготовлением, читайте ниже.
• Картофель — Пара юконских золотых картошек добавляют этому супу дополнительный слой кремовой консистенции. Если вы хотите избежать этого более крахмалистого овоща, вы можете заменить его пастернаком, морковью или даже мускатной тыквой.
• Чеснок и имбирь — Свежие гвоздики и корень имбиря используются, чтобы дополнить землистые тона свеклы. Можно использовать приготовленную имбирную пасту. Не рекомендуется заменять сухими порошками.
• Сушеные травы и специи — Смесь эстрагона, тимьяна, розмарина и кардамона или мускатного ореха придает супу красивый сложный вкус. Если у вас нет всех этих ингредиентов, можете заменить один другим или добавить сушеный базилик, петрушку или шалфей.
• Бульон — При приготовлении веганской версии обязательно используйте овощной бульон. Вы также можете использовать куриный бульон, но говяжий бульон не рекомендуется. Использовался обычный бульон с натрием, но можно заменить его и с пониженным содержанием натрия, если вы следите за потреблением соли.
• Кокосовое молоко — Лучше всего использовать консервированное и жирное кокосовое молоко. Избегайте использования картонных коробок с кокосовым молоком в охлаждаемой секции. Хотя можно использовать легкое молоко, вы не получите такой же густой и кремообразной текстуры, как если бы вы использовали жирное молоко.

Приготовление свеклы и картофеля

Перед тем, как приготовить суп, вам нужно подготовить свеклу и картофель.

Для этого очистите овощи картофелечисткой.

Нарежьте корнеплоды на кусочки примерно такого же размера ¼ — ½ дюйма. Неважно, какого именно размера вы их нарезаете, вам просто нужно, чтобы все они были примерно одинаковой формы и размера, чтобы они готовились равномерно.

Как сделать

Как и в случае с любым другим рецептом супа , вы можете использовать либо большую кастрюлю, либо голландскую духовку, в которой удобно поместятся все ваши ингредиенты.Вам также понадобится крышка с крышкой, которая плотно прилегает к кастрюле.

1. Добавьте масла в большую кастрюлю или голландскую духовку вместе с нарезанным луком. Обжаривайте 3-4 минуты или до готовности. (шаг 1 выше)

2. Смешайте с чесноком и имбирем. Продолжайте тушить 1-2 минуты.

3. Залейте овощным бульоном и добавьте измельченную свеклу, картофель и приправы. Перемешайте. (шаг 2 выше)

4. Доведите содержимое до кипения и убавьте огонь до средне-слабого.

5. Накройте горшок крышкой и дайте покипеть в течение 15-20 минут или пока свекла не станет мягкой. (шаг 3 выше)

6. Отключите от огня и добавьте кокосовое молоко и лимонный сок. (шаг 4 выше)

7. Пюре суп до однородной кремообразной массы. (шаг 5 выше)

Кремовый и гладкий

Есть несколько способов сделать суп-пюре очень гладким и кремообразным.

Вот мои рекомендации в порядке от самого кремового супа к наименьшему:

• Иммерсионный блендер — это лучший и самый простой метод в использовании. Вы можете смешать много жидкости, и это делает ее очень гладкой. Кроме того, вам не придется переливать горячие жидкости из одной посуды в другую.
• Vitamix — второй лучший метод смешивания, так как он может удерживать большой объем жидкости. Только будьте осторожны при транспортировке горячей жидкости.
• Кухонный комбайн — наименее эффективный и трудоемкий метод, поскольку вам придется измельчать пюре порциями.Однако это сработает, если это все, что у вас есть!

Обслуживание

Вы можете наслаждаться этим супом самостоятельно или подавать его в качестве закуски или гарнира перед основным блюдом.

Сделайте его красивым, добавив веточки свежей петрушки или кинзы, немного кокосового молока и немного поджаренных тыквенных семечек для дополнительного хруста.

Кроме того, вот еще несколько предложений по сервировке:

• Поджаренный багет — Прекрасно подходит для намазывания в небольшом количестве сливочного или оливкового масла перед обжариванием в духовке, а затем его можно использовать для макания.
• Домашние гренки — Нарезать кубиками немного хлеба, бросить в масло и запекать до хрустящей корочки!
• Крекеры — отлично подходят для окунания.
• Салат — Большой салат из капусты прекрасно подойдет.
• Курица — Вы не ошибетесь, подав этот полезный суп вместе с постным белком.

Хранение

Как долго это длится?

Этот успокаивающий суп прослужит в холодильнике при хранении в герметичном контейнере 3-5 дней .

Обязательно дайте ему остыть до комнатной температуры, прежде чем накрывать крышкой для лучшего вкуса.

Можно заморозить?

Да. Свекольный суп хорошо замораживается до 4–6 месяцев при хранении в морозильной камере.

Когда продукт будет готов к употреблению, разморозьте его в холодильнике в течение 1-2 дней, прежде чем снова разогреть на плите или в микроволновой печи.

Рецепт сливочного свекольного супа

Этот легкий рецепт супа из свеклы сделан исключительно кремообразным за счет использования кокосового молока без молока и со вкусом свежего чеснока и имбиря.Добавьте в него свои любимые сушеные травы и подавайте в качестве полезной закуски, гарнира или даже в качестве основного блюда на ужин! Этот полезный веганский суп имеет невероятный вкус, подаваемый как в теплом, так и в охлажденном виде.

Состав

• 2 Ст. масло оливковое или авокадо
• 1 маленький сладкий лук мелко порезанный
• 3 гвоздика чеснок раздавлен
• 1 чайная ложка имбирь фарш или паста
• 1.5 фунты. свекла примерно 3-4 крупных свеклы
• 1 фунт. Юконский золотой картофель
• 4-5 чашки овощной бульон
• ½ чайная ложка эстрагон сушеный
• ¼ чайная ложка тимьян сушеный
• ¼ чайная ложкаРозмари сушеный
• ⅛ чайная ложка кардамон или мускатный орех
• ¾ — 1 чайная ложка поваренная соль пробовать
• ¼ чайная ложка черный перец
• 15 унция. кокосовое молоко консервы, жирные
• 1 Ст.лимонный сок свежевыжатый
• Свежая петрушка по желанию
• Жареные тыквенные семечки по желанию

Инструкции

1. Очистить свеклу и картофель овощечисткой. Нарезать кусочками-½ дюйма.

2. Добавьте масло в большую кастрюлю или голландскую духовку вместе с нарезанным луком.Обжаривайте 3-4 минуты или до готовности.

3. Смешайте чеснок и имбирь. Продолжайте тушить 1-2 минуты.

4. Влить овощной бульон и добавить измельченную свеклу, картофель и приправы. Перемешайте.

5. Доведите содержимое до кипения и убавьте огонь до средне-слабого.

6. Накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть в течение 15-20 минут или пока свекла не станет мягкой.

7. Выключите огонь и добавьте кокосовое молоко и лимонный сок. Используя погружной блендер или высокоскоростной блендер, измельчите суп до однородной кремообразной массы.

8. Подавайте свекольный суп с добавлением кокосового молока, свежей петрушки и жареных тыквенных семечек. Наслаждаться!

Примечания к рецепту

Есть несколько способов приготовления супа пюре, чтобы он получился очень гладким и кремообразным:

• Иммерсионный блендер — это лучший и самый простой метод в использовании.Вы можете смешать много жидкости, и это делает ее очень гладкой. Кроме того, вам не придется переливать горячие жидкости из одной посуды в другую.
• Vitamix — второй лучший метод смешивания, так как он может удерживать большой объем жидкости. Только будьте осторожны при транспортировке горячей жидкости.
• Кухонный комбайн — наименее эффективный и трудоемкий метод, поскольку вам придется измельчать пюре порциями. Однако это сработает, если это все, что у вас есть!

Пищевая ценность

Рецепт сливочного свекольного супа

Сумма на порцию

калорий 277 Калорий в составе жира 108

% дневная стоимость *

Жир 12 г 18%

Насыщенные жиры 6 г 38%

Натрий 1605 мг 70%

Калий 878 мгГидраты 25%

Железо 2 мг 9% в процентах диета на 2000 калорий.

Рецепт свекольного супа или борща (горячий и холодный)

Традиционный и полезный рецепт супа из свеклы, привезенный в Америку иммигрантами из Восточной Европы. Поскольку борщ хорошо хранится в холодильнике в течение недели или больше, и его подают как суп, так и потягивают как сокоподобный напиток, его часто готовят в больших количествах для многократного приема пищи. Указанные ниже количества предназначены как минимум для двухразового питания на семью из четырех человек.
3 свеклы среднего размера с прикрепленными листовыми стеблями
10 стаканов фильтрованной воды
4 столовые ложки органического яблочного уксуса
1 столовая ложка меда или нектара агавы
1 столовая ложка коричневого (сырого) сахара
соль по вкусу
–Для добавления к столу :
Для холодного борща — около 1 столовой ложки органической сметаны или простого (без ароматизаторов) йогурта (обычного, с низким или обезжиренным) на одну суповую тарелку.
Для горячего или теплого борща — 1 вареный картофель среднего размера, разрезанный на четвертинки, очищенный или с кожей.

• Вымойте, очистите, нарежьте и подготовьте свеклу, как описано выше.
• Поместите в глубокую кастрюлю, убедившись, что фильтрованная вода покрывает их.
• Накройте кастрюлю крышкой и готовьте на сильном огне, пока она не начнет закипать, затем уменьшите огонь до среднего.
• Время от времени воткните большую вилку в самую толстую часть свеклы и стебли, чтобы проверить, достаточно ли они мягкие для пюре.
• Когда будете готовы, снимите кастрюлю с огня и процедите жидкость в большую стеклянную или фарфоровую миску, оставив свеклу и стебли на дуршлаге.
• Пропустите последний через кухонный комбайн или блендер, пока он полностью не станет пюре, и добавьте в жидкость, хорошо перемешивая, чтобы она растворилась.
• В отдельной стеклянной посуде смешайте яблочный уксус, сахар, мед (или нектар агавы) и соль, медленно добавляя в смесь чашку горячей свекловичной жидкости, чтобы быстрее растворить сахар и мед.
• Добавьте эту смесь в свекольную жидкость, перемешайте до полного растворения ингредиентов и настройте терпко-сладкий баланс на приятный вкус.Борщ готов к подаче.
• Добавьте со стола сметану или йогурт — примерно по одной столовой ложке на миску, более или менее — в ХОЛОДНЫЙ борщ, для более насыщенного вкуса.
• Когда подают горячий борщ, поместите в миску каждого человека отварной (теплый) картофель среднего размера (теплый), разрезанный на четвертинки (очищенный или с кожурой), и залейте его кипящей жидкостью.
• Некоторые люди настаивают на том, чтобы в горячий и холодный борщ были и картофель, и сметана (или йогурт). Лучше всего побаловать нас… эээ… их.

Рецепт свекольного супа — Моя жизнь разветвляется

Делиться — значит позаботиться!

Сытный, согревающий и полный аромата этот суп из свеклы — восхитительный способ согреться! Быстро и легко приготовить с нуля из простых ингредиентов.

Этот пост содержит партнерские ссылки, пожалуйста, прочтите мой полный отказ от ответственности здесь.

Полный рецепт ингредиентов / инструкции доступны на карточке рецепта
внизу сообщения.
Вы можете найти важные советы / рекомендации в сообщении блога
.

У нас сейчас хороший сезон супа, и я, со своей стороны, очень счастлив! Нет лучшего способа провести прохладный вечер, чем большая миска домашнего супа!

Этот восхитительный рецепт супа из свеклы отличается ярким цветом и ароматом, и его так просто приготовить из нескольких свежих и вкусных ингредиентов.Меня вдохновил борщ, суп украинского происхождения, состоящий в основном из свеклы.

Это отличный способ употребить свеклу. В этом рецепте вы будете использовать только корнеплоды, вы можете обжарить свекольную зелень на потом или подать ее сверху.

Если вы похожи на меня и полностью любите супы прямо сейчас, не забудьте проверить мой ямайский куриный суп быстрого приготовления и чечевичный суп с колбасой.

Как приготовить этот рецепт супа из свеклы

• Соберите и подготовьте свои ингредиенты.

• Добавьте свеклу и морковь в блендер или кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола.Отложите в сторону.

• Коричневая колбаса и лук на среднем или сильном огне в большой кастрюле с толстым дном.

• Добавьте молотую свеклу и морковь и тушите еще 3 минуты, периодически помешивая.

• Добавьте куриный бульон, тимьян и бобы. Уменьшите огонь до среднего, доведите до кипения и тушите 20 минут, периодически помешивая.

• Снимите с огня, удалите тимьян и приправьте по вкусу. Если вы используете, сверху полейте сметаной. Наслаждаться!

Как долго хранится?

Супы настолько хороши для приготовления пищи заранее, что я часто готовлю кастрюлю в воскресенье, а затем ем ее на обед в течение всей недели.После того, как вы приготовили суп, дайте ему остыть до комнатной температуры, а затем переложите его в герметичный контейнер. Суп хранится в холодильнике от 4 до 5 дней.

Разогрейте суп на плите на среднем огне, время от времени помешивая, чтобы подать на стол. Вы также можете разогреть его в микроволновой печи в течение 3 минут, помешивая каждые 60 секунд.

Можно ли заморозить?

Этот рецепт супа из свеклы очень хорошо замораживается. Не знаю, как вы, но у меня в морозилке всегда есть суп!

Дайте супу остыть, прежде чем замораживать его в контейнере или пакете с застежкой-молнией, и он будет храниться до 6 месяцев.Перед повторным нагревом разморозьте замороженный суп в холодильнике на ночь.

Как вы его обслуживаете?

Это отличный сытный и согревающий вариант обеда, но вы можете легко подать его в качестве закуски или в качестве основного блюда с теплым хрустящим хлебом. Я люблю подавать свекольный суп со сметаной, которая придает чудесную сливочную свежесть.

Примечания к рецепту и советы

• Если можете, приготовьте суп на сковороде с толстым дном или в голландской духовке. Он распределяет тепло более равномерно, а дно меньше подвержено ожогам.
• Я использую блендер для измельчения свеклы и моркови, чтобы они имели текстуру, похожую на итальянскую колбасу. Вы можете пропустить этот шаг и мелко нарезать свеклу и морковь или натереть их на терке.
• В этом рецепте можно использовать куриный, говяжий или овощной бульон.
• При хранении дайте супу полностью остыть перед тем, как поместить его в емкость.

Другие простые рецепты супа

Рецепт свекольного супа

Сытный, согревающий и полный аромата этот свекольный суп — восхитительный способ согреться! Быстро и легко приготовить с нуля из простых ингредиентов.

Режим готовки Предотвратить потемнение экрана

• 3 больших свеклы весом около 1 ½ фунта, нарезанные
• 1 мелко нарезанная морковь
• 1/2 фунта Итальянская колбаса
• 1 нарезанный желтый лук
• 4 чашки куриного бульона
• 2 веточки тимьяна
• Банка 15 унций сушеные бобы
• Соль и перец по вкусу
• Сметана по желанию

• Добавьте свеклу и морковь или кухонный комбайн и измельчите до мелкого помола.Отложите в сторону.

• Коричневая колбаса и лук на среднем или сильном огне в большой кастрюле с толстым дном. Добавьте молотую свеклу и морковь и тушите еще 3 минуты, периодически помешивая.

• Добавьте куриный бульон, тимьян и бобы. Уменьшите огонь до среднего, доведите до кипения и тушите 20 минут, периодически помешивая.

• Снимите с огня, удалите тимьян и приправьте по вкусу. Если вы используете, сверху полейте сметаной. Наслаждаться.

• Если можете, приготовьте суп на сковороде с толстым дном или в голландской духовке.Он будет распределять тепло более равномерно, а дно меньше зацепится.
• Я использую блендер для измельчения свеклы и моркови, чтобы они имели текстуру, похожую на итальянскую колбасу. Вы можете пропустить этот шаг и мелко нарезать свеклу и морковь или натереть их на терке.
• В этом рецепте можно использовать куриный, говяжий или овощной бульон.
• При хранении дайте супу полностью остыть перед тем, как поместить его в емкость.

Калорий: 249 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 12 г | Жиры: 13 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 29 мг | Натрий: 897 мг | Калий: 662 мг | Клетчатка: 5 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1728 МЕ | Витамин C: 17 мг | Кальций: 68 мг | Железо: 2 мг

Поделиться — это забота!

Борщ (свекольный суп) | Рецепт

Борщ (свекольный суп)

Общее время приготовления: 3 часа

Борщ (борщ, борщ) или суп из свеклы очень популярен в странах Восточной и Центральной Европы.Кто из вас не слышал про русский борщ или украинский борщ ? Это одна из трех распространенных вещей, которые обычно приходят в голову людям, когда их спрашивают о России или Украине. Ну, еще 2 были бы: симпатичные девушки и водка, конечно.

Как вы, наверное, заметили, этот блог посвящен приготовлению (не свиданиям или выпивке), поэтому я покажу вам, как приготовить борщ (свекольный суп) в этом посте, пожалуйста, используйте Google, чтобы найти дополнительную информацию о славянских невестах или известных русских алкогольных напитках, если вам так хочется.

Ингредиенты:

• 1 фунт говядины для супа (например, говяжья косточка в чаке, короткое ребро или любая другая говядина)
• 1 корень свеклы
• 1 корень петрушки
• 1 картофель
• 1 морковь
• 1 лук
• 1/2 стакана сухих бобов любого вида
• 1 помидор или 1 чайная ложка томатной пасты
• 1/2 мелкой капусты
• Соль, подсолнечное масло

Как приготовить, шаг за шагом :

1. Приготовьте овощи: Борщ (свекольный суп) Рецепт: Шаг 1 Приготовьте мясной бульон в кастрюле объемом 6 литров, используя всю говядину (выполните шаги с 1 по 4, описанные в посте «Как приготовить мясной бульон»).
2. Поместите фасоль в миску, налейте в нее холодную воду и дайте фасолью замачиваться при комнатной температуре в течение нескольких часов, прежде чем приступить к приготовлению борща: Борщ (свекольный суп) Рецепт: Шаг 2
3. Слейте воду с бобов и добавьте их в кипящий бульон: Борщ (свекольный суп) Рецепт: Шаг 3
4. Лук нарезать кубиками, корень петрушки нарезать кубиками. Добавьте ½ лука и весь нарезанный корень петрушки в кипящую кастрюлю: Борщ (свекольный суп) Рецепт: Шаг 4
5. Разогрейте сковороду с 1 столовой ложкой подсолнечного масла, обжарьте оставшуюся половину лука на слабом огне: Борщ ( Суп из свеклы) Рецепт: Шаг 5
6. Снимите кожуру с моркови и выложите на большие прорези, добавьте к луку на сковороде.Добавьте нарезанный кубиками помидор или 1 чайную ложку томатной пасты с водой и обжарьте все в течение 10 минут, время от времени помешивая: Борщ (свекольный суп) Рецепт: шаг 6
7. Перелейте все со сковороды в кипящую кастрюлю: Борщ (свекольный суп) Рецепт: Шаг 7
8. Снимите кожуру и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кипящую кастрюлю: Борщ (свекольный суп) Рецепт: Шаг 8
9. Очистите корень свеклы, натрите на крупной терке или нарежьте полосками, как вам нравится: Борщ ( Суп из свеклы) Рецепт: Шаг 9
10. После добавления тертого корня свеклы, возможно, потребуется уменьшить огонь, чтобы убедиться, что суп в кастрюле не так сильно кипит.

    No related posts.