Выпечка для ярмарки в детском саду
Мамчич Валентина Александровна
Фотоотчет «Ярмарка «Моя любимая выпечка»
23 октября 2017 года на базе МДОУ «ЯСЛИ – САД №151 Г. ДОНЕЦКА» в рамках проекта «От зерна до каравая» прошла ярмарка «Моя любимая выпечка».
На ярмарку пришло много гостей: мамы, папы, дедушки, бабушки, соседи наших воспитанников вместе с детьми. Каждая группа с большой любовью разложила на своих “рядах” свои любимые вкусности приготовленные дома с родителями. Благодаря зазывальным частушкам и стихам, веселью и всеобщему праздничному настроению на ярмарку приходило все больше людей.
Их радостно и оживленно приветствовали педагоги МДОУ и дети, которые вместе с взрослыми водили хороводы, играли и веселились. Наши родители не только постарались для того, чтобы столы “ломились” от яств, но и еще выступили в роли активных участников ярмарки: были и покупателями и даже продавцами.
Всем родителям была выражена огромная благодарность за активное участие в ярмарке. Многие дети проявили себя не только с любознательной стороны, но и были настоящими рукодельниками.
В целом, ярмарка “Моя любимая выпечка” прошла очень весело и оживленно, с азартом и позитивными эмоциями; интерес к данному мероприятию превзошел все возможные ожидания. Каждой группе хотелось выручить в свою “копилку” как можно больше средств, которые можно было бы направить на те или иные нужды группы.
Осенняя ярмарка в детском саду принесла много ярких и незабываемых эмоций и впечатлений как детям, так и их родителям, а также самому коллективу МДОУ.
Фотоотчет о спортивном мероприятии «Моя любимая игрушка» Спортивное мероприятие. Цель:укреплять дыхательную и мышечную систему. Развивать координацию движений. Упражнять в прыжках. Сегодня мы отправимся.
Фотоотчет «Моя любимая игрушка» Наверное ни для кого не секрет, что у любого человека есть его любимая игрушка. Тем более у маленького человечка. У кого-то это красивая.
Фотоконкурс «Моя любимая мамочка!» В группе «Арман» в преддверии праздника 8 марта, был проведен конкурс фотографий в рамочке (сделанной своими руками). Родители показали.
Фотоотчет «Моя любимая книга» — создание книги с использованием нетрадиционных изобразительных технологий Недавно в нашем центре прошла выставка детско — родительского творчества «Моя любимая книжка» (создание книги с использованием нетрадиционных.
Фотоотчет «Моя любимая сказка А. С. Пушкина» Фотоотчет » Моя любимая сказка А. С. Пушкина Доброго времени суток, уважаемые коллеги. Сегодня 218 — ая годовщина со дня рождения великого.
Фотоотчет о конкурсе поделок и картин «Моя любимая сказка» Начинается сказка Осенняя тихо. Она ходит по лесу, Как будто лосиха, Не видать, Не слыхать, Как идёт за ветвями. Но за ней мы с тобой.
Фотоотчет «Моя любимая книжка» Все дети любят книжки и любимая книжка у каждого — своя. Наши дети решили познакомить всех со своими любимыми книжками. Для этого мы собрались.
Моя любимая кукла Здравствуйте, уважаемые коллеги. Начиная тему (проект): «Одежда, обувь, головные уборы». Я решила придумать что-то новенькое, а все новое.
Стенгазета «Моя любимая игрушка» Дорогие коллеги! Предлагаю вашему вниманию нашу стенгазету «Моя любимая игрушка» «Детство-пора золотая, В детстве играй и резвись, Детства.
Выставка «Моя любимая книга» Книга- это сосуд, который нас наполняет, но сам не пустеет. Книга открывает нам окно в новый неизведанный мир. Этот мир заманчивый, он.
26.09.2014 года
Здравствуйте дорогие страномамочки. Очень нужна ваша помощь, так как моя голова уже идет крУгом .
Во вторник у нас в детском саду состоится ярмарка, сказали принести домашнюю выпечку, которую можно будет продать на этой самой ярмарке. Выпечка должна быть порционной, то есть никаких пирогов и тортов.
Целый день просидела у компа в поисках чего то такого эдакого. Это мой первый ребенок и мы только вот пошли в детский сад и так хочется поразить и родителей и малышей чем то красивеньким, оригинальным и главное вкусным. Продавать будут сами родители, и я попала в их число. Не хочется так сказать опозорится
Помогите пожалуйста, подбросьте рецептиков опробованных вами лично и которые вам запали в душу.
Может кто уже проходил это, расскажите что вы готовили своему ребенку на ярмарку.
Буду очень благодарна
30.09.2014 года.
Долго я ломала голову, что же все таки приготовить на ярмарку в детский садик. Спасибо вам всем огромное кто не остался равнодушным к моих просьбам о помощи, столько идей подбросили, аж голова шла кругом от изобилия идей.
Хотелось и то приготовит
Только вернулись с ярмарки и я сразу к компьютеру похвастаться — корзиночки разошлись на «Ура». У нас с дочей осталась масса позитивных эмоций после ярмарки. Ах, да там же еще и концерт был — детки старших групп выступали и сценки ставили, а наши малыши танцевали и аплодировали им
В общем день удался
Всем огромное спасибо за вашу помощь, поддержку и за хорошую компанию.
P.S. Вдруг кому пригодится
Корзиночки с фруктами.
Для песочного теста:
• мука — 2 стакана
• масло сливочное — 200 грамм
• яйца — 1.5 штуки
• соль – щепотка
Для сливочного крема:
• сливки 35% жирности — 400 миллилитров
• сахар — 3 столовые ложки
• ванильный сахар — 1 чайная ложка
• свежие или консервированные фрукты — 1 стакан
В миску миксера кладём мягкое сливочное масло, добавляем соль и сахар, и на средней скорости взбиваем до получения однородной массы. Добавляем яйца (лучше взять яйцо и желток), продолжаем взбивать ещё минуту и, перейдя на низкую скорость, добавляем муку. Вымешиваем тесто в течение минуты.
Выкладываем тесто на стол, слегка домешиваем. Готовое тесто можно сразу же использовать, а можно подержать в холодильнике несколько минут.
Тесто делим, по размеру формочек. Формочки выстилаем бумагой для выпечки и руками распределяем тесто, чтобы толщина теста была не более 7 миллиметров.
Излишки теста убираем, накрываем фольгой, слегка прижимаем и насыпаем фасоль или горох, чтобы корзиночки не вздулись при выпечке.
Готовые корзиночки вынимаем из духовки, даём немного остыть, и выкладываем на деревянную доску, очищаем от фольги и бумаги.
Готовим сливочный крем из 400 миллилитров сливок.
Холодные сливки взбиваем с 1 чайной ложкой ванильного сахара и 3 столовыми ложками сахара в пышный крем.
С помощью кондитерского мешка и зубчатой насадки наполняем корзиночки кремом. Украшаем фруктами и ягодами в соответствии с вашим вкусом и фантазией
Школьники практически всех возрастов очень даже любят различную выпечку, а потому вы не прогадаете, если решите принести на школьную ярмарку именно домашние сладкие или соленые печеные изделия. Только не забудьте заранее выяснить у классного руководителя или у администрации, нет ли в школе ограничений на определенные продукты или блюда , чтобы деньги и усилия не были потрачены зря.
Решая, что испечь на школьную ярмарку, учтите, что готовые изделия должно быть удобно брать и есть прямо руками. Поэтому отдайте предпочтение каким-нибудь штучным лакомствам , например, пряникам, печенью, кексам, рогаликам, плюшкам, пирожкам и т. д. Если изделия крупные, на 1 порцию предлагайте по 1 штуке, а вот разные мелкие лакомства лучше сразу упаковывайте в небольшие наборчики по 3-5 шт.
Учитывайте при выборе подходящей выпечки еще и доступность заинтересовавших рецептов. Ведь, скорей всего, высокую цену на готовые изделия поставить не получится, а значит вы рискуете остаться в серьезном «минусе». Поэтому тщательно обдумайте, сколько средств и сил вы готовы затратить на приготовление выпечки.
Для приготовления вам понадобится:
- сахарная пудра — 100 г
- яичные белки — 1 шт.
- мука — 350 г
- джем — по вкусу
- ванилин — щепотка
Печенье «Курабье» считается традиционной восточной сладостью, а рецепты его приготовления варьируются в зависимости от региона выпечки. Так, один из самых известных на отечественных просторах рецептов называется бакинским.
Возьмите размягченное сливочное масло и взбейте его с сахарной пудрой и ванилином. Добавьте взбитые со щепоткой соли до твердых пиков белки. Аккуратно перемешайте. Добавьте просеянную муку и замесите однородное тесто.
Тесто для печенья переложите в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» и с его помощью выдавите печенье на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
В центр каждого печенья поместите небольшое количество густого джема. Выпекайте при температуре 220°С около 10-15 минут.
Трубочки вафельные со сгущенкой
Для приготовления вам понадобится:
- масло сливочное — 200 г
- яйца — 5 шт.
- сахар — 1 ст.
- мука — 1 ст.
- сгущенное молоко вареное — 1 б.
Растопите масло на водяной бане. Добавьте по очереди сахар, яйца и муку. Замесите однородное тесто, по консистенции напоминающее тесто для оладий.
В зависимости от размеров вафельницы выливайте на разогретые и смазанные растительным маслом пластины по 1-2 ст. л. теста и выпекайте вафли в среднем по 3-4 минуты.
Вафли в горячем виде сразу же сверните в трубочки. Когда трубочки остынут, начините их вареной сгущенкой. Готово!
Порционный тертый пирог
Для приготовления вам понадобится:
- масло сливочное или маргарин — 200 г
- яйца — 2 шт.
- сахар — 1 ст.
- мука — 3-4 ст.
- варенье из черной смородины — 1 ст.
- сахарная пудра — для украшения
Очень простой в приготовлении песочный пирог, который легко разделить на порционные кусочки. Вместо варенья из черной смородины вы можете взять любое другое, но лучше, чтобы оно было с кислинкой.
Размягченное масло или маргарин взбейте с сахаром. Добавьте яйца и еще раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно добавьте к масляной смеси. Замесите умеренно плотное тесто, которое будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Готовое тесто разделите на части в соотношении примерно 1:3. Меньшую часть отправьте в морозильную камеру, а большую — руками распределите по застеленному бумагой для выпечки противню, чтобы получить пласт толщиной около 1-1,5 см.
На пласт теста выложите варенье и равномерно распределите. Сверху выложите натертое на крупной терке подмерзшее тесто. Старайтесь распределять тертое тесто равномерно.
Полученный пирог выпекайте в течение 20-25 минут при температуре 200°С. Готовый пирог выньте из духовки, дайте немного остыть, а затем разрежьте на порционные квадратики или ромбики. Посыпьте сахарной пудрой для украшения.
Кексики с наполнителем
Для приготовления вам понадобится:
- яйца — 2-3 шт.
- масло сливочное или маргарин — 100-125 г
- сахар — 1 ст.
- сметана — 2-3 ст. л.
- мука — 1,5 ст.
- сода пищевая — 1 ч. л.
- уксус столовый (9%) — 1 ст. л.
- изюм, сушеная вишня, шоколадные капельки — для наполнения
Небольшие кексы хорошо подходят для школьной ярмарки благодаря простоте приготовления. Выпекать их хорошо в одноразовых бумажных капсулах — так кексики удобно будет брать руками.
В качестве наполнителя для кексов вы можете использовать изюм, сушеные вишни или клюкву, шоколадные «дропсы» или просто кусочки шоколада. Украсить кексы можно обычной сахарной пудрой или же сахарной помадкой.
Смешайте яйца, сахар и сметану, добавьте соду, погасив ее уксусом. Перемешайте и добавьте растопленное масло или маргарин. Еще раз перемешайте. По желанию добавьте щепотку ванилина, чтобы придать кексам приятный аромат. Добавьте просеянную муку и замесите тесто.
Если используете наполнители, добавьте их в тесто, перемешайте. Тестом заполните формочки для кексов, предварительно можете вставить в формочки бумажные капсулы. Наполняйте формочки примерно на 3/4 высоты — кексы в процессе выпечки поднимутся. Выпекайте в течение 15-20 минут при температуре 180-200°С. Готовые кексы должны зарумяниться, спичка или зубочистка должна выходить из теста сухой.
Мини-пиццы из слоеного теста
Для приготовления вам понадобится:
- слоеное тесто замороженное — 250 г
- помидоры — 1 шт.
- перец сладкий красный — 1 шт.
- ветчина или колбаса — 2-3 ломтика
- сыр твердый тертый — 0,25 ст.
- яйца — 1 шт.
- зелень, приправы — по вкусу
Из указанного количества ингредиентов можно получить 8-9 мини-пицц. При этом начинку можно варьировать по своему желанию. Рецепт очень доступный и простой, с ним легко могут справиться и сами дети.
Разморозьте тесто. Раскатайте его в квадратный пласт толщиной около 0,3-0,5 см. Равномерно смажьте поверхность теста взбитым яйцом, а затем распределите начинку: нарезанные тонкими ломтиками помидоры, нарезанный кубиками или соломкой перец, нарезанную кубиками колбасу или ветчину, а также тертый сыр. По желанию добавьте зелень и приправы.
Тесто с начинкой сверните в плотный рулет. Нарежьте его ломтиками толщиной около 1-1,5 см. Ломтики выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 180-200°С в течение 15-20 минут.
Для приготовления вам понадобится:
- творог — 250 г
- сахар — 1 ст.
- яйца — 2 шт.
- масло сливочное — 100 г
- мука — 1,5 ст.
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Чтобы приготовить творожные коржики, творог вместе с яйцами разотрите в блендере. Отдельно разотрите масло и сахар. Смешайте, добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. У вас должно получиться в меру крутое, но при этом эластичное тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см и с помощью кружки или формочек вырежьте коржики. Каждый коржик одной стороной обмакните в сахар и выложите на противень (сахарной стороной вверх), предварительно застелив его бумагой для выпечки.
Выпекайте коржики при температуре 200° в течение 10-20 минут — в зависимости от размера. Коржики готовы, когда зарумянятся.
Слоеные рулетики с маком
Для приготовления вам понадобится:
- готовое слоеное тесто — 250 г
- мак — 0,5 ст.
- вода — 2 ст.
- масло сливочное — 2 ст. л.
- сахар — 5 ст. л.
- яйцо — для смазывания
Очень простой рецепт, он отлично подойдет для тех, кто не любит «возиться» с тестом. Оставьте слоеное тесто размораживаться при комнатной температуре и сделайте маковую начинку.
Для этого вскипятите воду и залейте ею мак. Оставьте на 5 минут, затем воду слейте. Повторно залейте мак кипятком. Снова оставьте на 5 минут, затем откиньте мак на дуршлаг, чтобы вода стекла.
Добавьте в маковую начинку сахар и масло. Перемешайте. Разомните ступкой или измельчите в мясорубке.
Размороженное тесто раскатайте в тонкий пласт. Равномерно смажьте маковой начинкой. Сверните в плотный рулет, а затем разрежьте его на маленькие рулетики. Уложите рулетики на противень, смажьте взбитым яйцом для румяной корочки и выпекайте 20 минут при 200°С. Готово!
Что приготовить на новогоднюю ярмарку в детском саду. Совет
В преддверии Нового года во многих отечественных детских садах устраиваются тематические ярмарки. И самыми продаваемыми товарами на подобных ярмарках обычно становятся разнообразные вкусности, приготовленные собственными руками родителей или даже самих малышей. О том, что же можно приготовить на новогоднюю ярмарку в детском саду, речь подробнее пойдет далее.Выбирая то или иное лакомство для продажи на ярмарке в детсаду, следует учитывать немало разных факторов. Во-первых, узнайте у воспитателя или же у администрации учреждения, есть ли ограничения на использование определенных продуктов или категорий блюд. К примеру, часто в детских дошкольных учреждениях запрещено приносить с собой разнообразные кондитерские изделия с кремом, поскольку они очень быстро портятся.
Второй важный момент — выделенное для торговли время и примерный бюджет. Уточните у организаторов ярмарки, сколько будет длиться мероприятие, посоветуйтесь с другими родителями, сколько примерно они готовы потратить на покупки, и уже затем определяйтесь, какие именно изделия вы будете готовить и представлять на ярмарке.
Наконец, в-третьих, решите, будет ли ребенок (или дети) участвовать в приготовлении лакомств для ярмарки. Малышам обычно очень интересно делать все своими руками, поэтому их участие в подготовке к ярмарке крайне желательно и подарит им много положительных эмоций, поэтому постарайтесь выбрать такие рецепты, где помощь маленьких ручек вам будет весьма кстати.
Идеи вкусностей для новогодней ярмарки в детском саду
Пряничные человечки
Для отечественных новогодних праздников пряничные человечки стали сегодня таким же традиционным лакомством, как, скажем, мандарины. Таких человечков очень легко делать, а еще очень весело расписывать глазурью, поэтому детворе наверняка очень понравится помогать родителям. Например, малыши могут вырезать человечков из теста специальными вырубками или же могут непосредственно расписывать их глазурью из корнетика, украшать драже-пуговицами, мармеладом, шоколадом и т. д.
Пряники или печенье в форме символа наступающего года
Как известно, каждый год имеет свой символ по китайскому календарю, поэтому выпечка в форме такого символа чрезвычайно популярна и для продажи на ярмарке в детском саду отлично подходит. Испеките пряники или печенье по любимому рецепту, используя соответствующие вырубки или же вырезая фигурки по бумажному либо картонному шаблону. Чтобы сделать свои изделия привлекательнее, украсьте их разноцветной белковой глазурью, различными посыпками или шоколадом.
Пицца-елочки
Еще один интересный вариант обыгрывания новогодней тематики в выпечке. Сделайте небольшие порционные пиццы в виде новогодних елок: кружки сосисок или салями станут елочными шарами, из сыра сделайте мишуру, а, например, из кукурузы или кусочков разноцветного болгарского перца — гирлянды. Поскольку пиццы предназначены для детей, отдайте предпочтение свежим томатам или самостоятельно приготовленному соусу без приправ, натуральным мясным изделиям, свежим овощам, зелени.
Новогодние кексы
Небольшие кексы — замечательная порционная выпечка. Чтобы сделать их новогодними, используйте тематические силиконовые формы для выпечки, например, в форме елочек, Дедов Морозов и Снегурочек, снеговиков и т. д. Рецепт кексов может быть любым по вашему вкусу, к примеру, выбирайте классические ванильные кексы, шоколадные кексы, морковные кексы, кексы «Красный бархат» и др.
Новогодние леденцы на палочке
Леденцы на палочке детвора просто обожает, а уж тем более, если они выполнены в новогодней тематике. Готовить их очень просто, вот только малышей лучше не привлекать к процессу, поскольку рабочая температура карамели очень высокая и крайне велик риск обжечься. Зато дети могут принять участие в украшении уже чуть остывших леденцов, посыпая их пищевыми блестками и кондитерскими посыпками.
Фигурки из марципана
В отличие от изделий из кондитерской мастики (сахарной пасты) фигурки из марципана, как правило, остаются мягкими. К тому же они гораздо вкуснее, а потому особенно понравятся маленьким покупателям. Марципан можно самостоятельно сделать из миндаля или же приобрести в кондитерском магазине, его можно окрашивать различными пищевыми красителями (гелевыми). Фигурки можно лепить вручную или же с помощью формочек, молдов. Дети могут принять в этом процессе самое активное участие.
Фигурки из маршмеллоу
Сладкие пружинящие «тянучки» из маршмеллоу входят в число самых любимых детских сладостей. Так что небольшие наборы из нескольких маршмеллоу-фигурок в новогодней тематике обещают стать настоящим хитом продаж на ярмарке в детском саду. Маршмеллоу-массу можно в домашних условиях легко приготовить из желатина, сахара, воды и глюкозного сиропа, а отсаживать разнообразные фигурки можно при этом из корнетиков. Сделайте, к примеру, снежинки, елочки, снеговиков, елочные игрушки и т. д.
Пряничные домики
Как и пряничные человечки, пряничные домики уже давно стали символом Нового года в отечественных условиях. Делать их не так уж сложно, но все же это требует определенных временных затрат. Впрочем, они наверняка окупятся сторицей, ведь от ароматных съедобных домиков, украшенных разными вкусностями, не откажется ни один ребенок. Сделайте миниатюрные домики, украсьте их глазурью, орешками, конфетами, драже, зерновыми подушечками и всем, что найдется под рукой.
Новогодней ярмарки в детском саду и малыши, и их родители всегда ждут с нетерпением, ведь это время праздника и веселья. Поэтому, что бы вы ни выбрали для приготовления, не забудьте захватить на ярмарку свое хорошее настроение, и она запомнится вам только с положительной стороны.
Выпечка на конкурс в детский сад
26.09.2014 года
Здравствуйте дорогие страномамочки. Очень нужна ваша помощь, так как моя голова уже идет крУгом .
Во вторник у нас в детском саду состоится ярмарка, сказали принести домашнюю выпечку, которую можно будет продать на этой самой ярмарке. Выпечка должна быть порционной, то есть никаких пирогов и тортов.
Целый день просидела у компа в поисках чего то такого эдакого. Это мой первый ребенок и мы только вот пошли в детский сад и так хочется поразить и родителей и малышей чем то красивеньким, оригинальным и главное вкусным. Продавать будут сами родители, и я попала в их число. Не хочется так сказать опозорится
Помогите пожалуйста, подбросьте рецептиков опробованных вами лично и которые вам запали в душу.
Может кто уже проходил это, расскажите что вы готовили своему ребенку на ярмарку.
Буду очень благодарна
30.09.2014 года.
Девочки отчитываюсь, как и обещала.
Долго я ломала голову, что же все таки приготовить на ярмарку в детский садик. Спасибо вам всем огромное кто не остался равнодушным к моих просьбам о помощи, столько идей подбросили, аж голова шла кругом от изобилия идей.
Хотелось и то приготовит
Только вернулись с ярмарки и я сразу к компьютеру похвастаться — корзиночки разошлись на «Ура». У нас с дочей осталась масса позитивных эмоций после ярмарки. Ах, да там же еще и концерт был — детки старших групп выступали и сценки ставили, а наши малыши танцевали и аплодировали им
В общем день удался
Всем огромное спасибо за вашу помощь, поддержку и за хорошую компанию.
P.S. Вдруг кому пригодится
Корзиночки с фруктами.
Для песочного теста:
• мука — 2 стакана
• масло сливочное — 200 грамм
• сахар — 0.5 стакана
• яйца — 1.5 штуки
• соль – щепотка
Для сливочного крема:
• сливки 35% жирности — 400 миллилитров
• сахар — 3 столовые ложки
• ванильный сахар — 1 чайная ложка
• свежие или консервированные фрукты — 1 стакан
В миску миксера кладём мягкое сливочное масло, добавляем соль и сахар, и на средней скорости взбиваем до получения однородной массы. Добавляем яйца (лучше взять яйцо и желток), продолжаем взбивать ещё минуту и, перейдя на низкую скорость, добавляем муку. Вымешиваем тесто в течение минуты.
Выкладываем тесто на стол, слегка домешиваем. Готовое тесто можно сразу же использовать, а можно подержать в холодильнике несколько минут.
Тесто делим, по размеру формочек. Формочки выстилаем бумагой для выпечки и руками распределяем тесто, чтобы толщина теста была не более 7 миллиметров.
Излишки теста убираем, накрываем фольгой, слегка прижимаем и насыпаем фасоль или горох, чтобы корзиночки не вздулись при выпечке.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.
Готовые корзиночки вынимаем из духовки, даём немного остыть, и выкладываем на деревянную доску, очищаем от фольги и бумаги.
Готовим сливочный крем из 400 миллилитров сливок.
Холодные сливки взбиваем с 1 чайной ложкой ванильного сахара и 3 столовыми ложками сахара в пышный крем.
С помощью кондитерского мешка и зубчатой насадки наполняем корзиночки кремом. Украшаем фруктами и ягодами в соответствии с вашим вкусом и фантазией
Олеся Демянюк
Положение о конкурсе «Домашняя выпечка»
1. Цели и задачи Конкурса
1.1. Оформление сборника рецептов домашней выпечки по итогу конкурса
1.2. Взаимодействие с родителями воспитанников.
1.3. Развитие кулинарного искусства.
2. Организация Конкурса
2.1. Организатором конкурса является старший воспитатель
2.2. Оценивание участников Конкурса осуществляет жюри в лице:.
3. Условия Конкурса
3.1. Участниками Конкурса становятся родители из каждой возрастной группы.
3.2. Участники Конкурса предоставляют приготовленные хлебобулочные изделия, обеспечивают наличие столовых принадлежностей (салфетки, разносы, тарелки и пр.) для дегустации блюд членами жюри.
«Лучшие праздничные хлебобулочные изделия»— каравай
«Лучшие хлебобулочные изделия с начинкой»— пирожки, рулеты, пальчики, ватрушка, пироги, пончики и др.
«Национальная выпечка»— хлеб, булочки, кренделя и т. д
Порядок проведения Конкурса
4.1. Конкурс состоится на общесадиковском родительском собрании
4.2. Конкурс включает в себя:
— Представление выпечки (название, рецепт) – 10 баллов.
— дегустацию готовой выпечки членами жюри. Для дегустации участники Конкурса представляют каждому члену жюри блюдо с дегустационным образцом При оценивании этого задания учитывается вкус, аппетитность и привлекательность оформления – 10 баллов.
4.3. Победители Конкурса определяются членами жюри в соответствии с выставленными оценками, набравшие наибольшее количество баллов.
4.4. По результатам Конкурса определяются призовые места в каждой номинации. При отсутствии претендентов на одно из призовых мест, жюри вправе учредить другие номинации.
4.5. Решение жюри носит окончательный характер и не подлежит пересмотру.
4.6. Итоги Конкурса освещаются на сайте учреждения.
5. Награждение победителей
5.1. Награждение победителей Конкурса состоится на общесадиковском родительском собрании
5.2. По итогам конкурса участники награждаются соответствующими грамотами.
Положение о конкурсе «Блинная фантазия» Положение о конкурсе «Блинная фантазия» Конкурс «Блинная фантазия» (далее — Конкурс) проводится в рамках празднования Масленицы «Казачья.
Положение о конкурсе чтецов к 23 февраля Положение о проведении конкурса чтецов «23 февраля — День Защитника Отечества» В соответствии с планом работы творческой группы «Речецветик».
Положение о конкурсе «Книга своими руками» Доброе утро дорогие коллеги! В честь дня рождения книги мы провели конкурс «Книга своими руками». Дети и родители сочинили сказки и проиллюстрировали.
Положение о конкурсе «Новогодняя ёлочная игрушка» 1. Общие положения 1.1. Конкурс проводится с 11.12.2018 по 25.12.2018 г в МБДОУ детский сад №1 «Улыбка» в группе «Ягодка» 1.2. К участию.
Положение о конкурсе «Планета творчества» ПОЛОЖЕНИЕ О КОНКУРСЕ «ПЛАНЕТА ТВОРЧЕСТВА» 1. Общие положения. 1.1. Настоящее Положение определяет порядок организации и проведения конкурса.
Положение о конкурсе «Создание школьной символики» I. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ Цель: Целью проведения конкурса «Создание Школьной символики» является создание герба, флага, для отображения особенностей.
Наверное, тяжело найти ребенка, который бы не любил выпечку. А вот мамам любителей сдобных булочек и сладкого печенья приходится ломать голову над тем, как сделать любимые детьми лакомства максимально безопасными для хрупкого детского здоровья.
С точки зрения безопасности выпечка, приготовленная мамиными руками, намного полезнее магазинной – ведь мы знаем, из чего она приготовлена, и уверены в том, что в блюде нет вредных красителей, консервантов и прочих добавок. Выпечка для детей должна сдержать как можно меньше сдобного теста. Это означает, что яйца, сливочное масло и сахар в детской выпечке должны содержаться в минимальных количествах. Для этого не нужно использовать в детских рецептах маргарин, так как в его состав входят вредные для детского организма вещества, куриные яйца заменить перепелиными, а сахар – фруктозой.
Идеальной выпечкой для маленького ребенка будет галетное печенье, затем можно познакомить его с овсяным печеньем, которое содержит уже больше жира, чем галетное. Многие мамы считают, что ребенку можно без вреда давать крекеры – это ошибка, поскольку они содержат очень много соли вредной для организма ребенка
Осенняя ярмарка в детском саду!
06.10.2017
Осенняя ярмарка в детском саду!
6 октября в нашем детском саду впервые состоялся веселый праздник — народное гуляние «Осенняя ярмарка».
На ярмарку собирались дети с родителями, педагоги ДОУ.В музыкальном зале под весёлую музыку открывали праздник скоморохи. Дети и взрослые водили хоровод «Здравствуй, Осень! и играли в народные игры (катались на карусели). А озорная, веселая танцевальная композиция «Ярмарка» весь зал завела и всех гостей на пляску позвала.
Скоморохи бойко и игриво пригласили всех присутствующих на ярмарку. В спортивном зале были выставлены торговые ряды «Дары осени». Здесь можно было найти все что душе угодно! Сладости, выпечка, варенье, овощи, фрукты и многое другое. Каждый стол был тематически оформлен и представлен народными зазывалами и частушками. Родители вместе с ребятами представили домашнюю выпечку (блинчики со сгущенкой, заварное пирожное, пирожки с капустой, грибами и т.п.), соленья, варенье, фруктовое желе. А как кстати пришелся чай, предложенный группой «Росточек»
Ах, как было вкусно! Ярмарка оказалась неотъемлемой частью экономического образовательного процесса в совместной деятельности детского сада и семьи. Подготовка и участие в празднике дала детям возможность на практике прикоснуться к рыночным отношениям. Наши дети были такие молодцы, настоящие продавцы, удивляли товаром, который всем по карману. Можно отметить, что цены были более чем, демократичные.
Бойко и весело шла торговля. Никто не ушел с пустыми руками! На протяжении праздника во всем чувствовался профессионализм и радушие, забота и чуткое отношение педагогического коллектива детского сада. Все участники получили незабываемые впечатления! Все участники образовательного процесса постарались на славу. Знакомство с русской культурой, обычаями и фольклором надолго останется в памяти детей ярким воспоминанием с отзвуком балалайки.
Огромное спасибо всем родителям, которые приняли участие в данном мероприятии, поддержали своих детей! Совместное творчество взрослых и детей объединяет и дарит позитив, вдохновение и радость!
В рамках праздничного мероприятия родители и дети стали участниками конкурса «Чудо ярмарка»! Результаты по конкурсным номинациям: «Лучшее оформление стола», «Лучшее приветствие зазывал», «Осенняя композиция» будут подведены в ближайшее время.
Отметим, что в фойе детского сада организованна выставка поделок из природного материала «Осенняя фантазия». Поделки сделаны собственными руками наших детей и их родителями.
Внимание! Открыто голосование на лучшую поделку! Творческие работы можно оценить на первом этаже, указав номер лота опустить в урну для голосования.
Не ходите никуда, подходите все сюда!
Диво дивное, чудо — чудное, а не товар!
Гляди не моргай, рот не разевай!
Ворон не считай, товар покупай!
Вот товары хороши! Что угодно для души?!
Внимание! Внимание!
Ярмарка открывается! Народ собирается!
Приходите, приезжайте! Всё, что нужно покупайте!
Покупайте для души! Все товары хороши!
ID новости: 471
Выпечка на ярмарку в детский сад
Выпечка на ярмарку в детском саду или школе: идеи и рецепты
Что приготовить на ярмарку в детском саду или школе? Идеями и рецептами выпечки поделится Анастасия Касьян, шеф-редактор UAUA. info и мама двоих детей детсадовского возраста.
В последние годы в детских садах и школах проходят благотворительные ярмарки. Суть в том, что одни родители что-то пекут или мастерят. А другие — покупают. Деньги, вырученные на ярмарке, передают либо в благотворительные фонды, либо идут на нужды самого сада (школы). Тем мамам и папам, которые решились поучаствовать в ярмарке и что-то испечь, мы и посвящаем этот материал.
Анастасия Касьян
шеф-редактор UAUA.info
Когда решаешь, что приготовить на ярмарку в детском саду или в школе, сразу нужно отбросить все варианты с кремом. Крем не только может испортиться без холодильника. Также кремовые торты не удобно есть в условиях ярмарки: дети могут испачкаться, а если кто-то из взрослых надумает купить себе что-то с кремом (часто родители покупают себе выпечку на работу), то не сможет унести с собой, не примяв.
Очень охотно и родители, и дети покупают то, что не ломается, что удобно взять с собой или съесть тут же, на месте. Например, печенье, пирожки, кексы.
Идеи и рецепты выпечки для школьной ярмарки
Чтобы облегчить себе жизнь, я выбрала несколько рецептов печенья для детей, тесто для которого можно приготовить заранее. Это очень сокращает время, потраченное на выпечку накануне самой ярмарки. Итак, берите на вооружение.
Рецепт песочного печенья. Основа всегда одна и та же. Но каждый раз от ярмарки к ярмарке вы можете менять форму печенья или добавки в тесто: лаванда, кусочки шоколада, сушеная клюква, тертая цедра лимона, орехи, какао. Песочное тесто может спокойно лежать в морозилке месяц, а то и два. Если хочется покорить всех на ярмарке в детском саду, записывайте рецепт витражного печенья. По сути то же песочное тесто, только с карамелькой внутри.
Рецепт имбирных пряников. Эти пряники обожают и дети, и взрослые. А тесто для них, как и песочное, можно хранить в морозилке 1-2 месяца.
Пирожки из слоеного теста. Слоеное тесто можно купить, а можно сделать самостоятельно. Хранится оно в морозилке до полугода. Кроме пирожков можно сделать и печенье: вырезаете формой печенье, смазываете его взбитым яйцом и отправляете в духовку.
Рецепт кексов. Кексы (маффины) совершенно несложно готовить, что немаловажно для работающей мамы. Тесто можно оставить в холодильнике на ночь, а утром поставить маффины в духовку. Таким образом. разделив задачи, вам не придется ночевать на кухне.
Банановый хлеб или лимонный кекс. Готовить их просто: просто смешать все ингредиенты в миске, вылить в форму и поставить в духовку на 40 минут. Такую выпечку просто легко донести их до ярмарки в детский сад, не раскрошив, и продать, порезав кексы на кусочки.
Рецепт меренги (безе). Безе — это то, что можно приготовить, если о ярмарке вы вспомнили только утром. Берете яйца из холодильника, сахар, взбиваете их, и помещаете в духовку на 1-2 часа. Пока вы собираетесь на работу, а дети — в сади или школу, меренги приготовятся. Вам останется только вынуть их из духовки и взять с собой.
Пастила из тыквы или яблок. Полезный десерт, за который вам скажут «спасибо» мамы детей, которые по той или иной причине не едят выпечку. Еще один плюс, готовить пастилу можно задолго до ярмарки в детском саду или школе.
Рецепт пирога киш. Киши — это французские открытые пироги на основе из песочного теста и с начинкой, которая напоминает омлет. Для школьной ярмарки или ярмарки в детском саду можно приготовить мини-киши: все то же самое, что и для обычного пирога, только печь нужно в маленьких формах для маффинов. Тесто и начинку можно приготовить с вечера и оставить в холодильник, а утром поставить мини-киши в духовку.
На всякий случай напомню, что продукты для выпечки должны быть свежими, а во время готовки на кухне должна быть идеальная чистота. А детей не обязательно выгонять из кухни, наоборот, их можно привлечь к процессу, и отлично провести время вместе.
И напоследок небольшой лайфхак для мам. Кроме выпечки на ярмарку в детском саду или школе принесите бумажные салфетки или пакетики, а также термос с чаем. Поверьте, они вам пригодятся.
А что обычно вы готовите на школьную ярмарку или на ярмарку в детском саду? Оставляйте свои комментарии здесь или присылайте свои любимые рецепты на [email protected]
Читай также: Читай также: Как украсить детский сад к Новому году: 28 необычных идей
Читай также: Новогодний адвент-календарь для детей: 31 задание на каждый день
Читай также: 10 идей, как сделать новогодние игрушки на елку из деталей Лего
Что испечь на ярмарку в школу? ТОП-7 простых и быстрых рецептов. Совет
На школьных ярмарках большой популярностью пользуется домашняя выпечка. Вот только вопрос о том, что испечь на ярмарку в школе, довольно сложный, ведь, с одной стороны, выпечка должна быть вкусной и аппетитной, а с другой — простой и быстрой в приготовлении. Непростой выбор, верно?Школьники практически всех возрастов очень даже любят различную выпечку, а потому вы не прогадаете, если решите принести на школьную ярмарку именно домашние сладкие или соленые печеные изделия. Только не забудьте заранее выяснить у классного руководителя или у администрации, нет ли в школе ограничений на определенные продукты или блюда, чтобы деньги и усилия не были потрачены зря.
Решая, что испечь на школьную ярмарку, учтите, что готовые изделия должно быть удобно брать и есть прямо руками. Поэтому отдайте предпочтение каким-нибудь штучным лакомствам, например, пряникам, печенью, кексам, рогаликам, плюшкам, пирожкам и т. д. Если изделия крупные, на 1 порцию предлагайте по 1 штуке, а вот разные мелкие лакомства лучше сразу упаковывайте в небольшие наборчики по 3-5 шт.
Учитывайте при выборе подходящей выпечки еще и доступность заинтересовавших рецептов. Ведь, скорей всего, высокую цену на готовые изделия поставить не получится, а значит вы рискуете остаться в серьезном «минусе». Поэтому тщательно обдумайте, сколько средств и сил вы готовы затратить на приготовление выпечки.
Еще желательно, чтобы выбранный рецепт был достаточно простым в приготовлении и не отнимал много времени — тогда вы сможете приготовить печенье или другую выпечку вместе с ребенком. Например, один из самых простых вариантов — это рецепт печенья «Гусиные лапки» с начинкой из свежего творога и хрустящей корочкой, посыпанной сахарной пудрой. На его приготовление уйдет не более 50 минут. А вот еще несколько рецептов, которые можно попробовать.
Печенье «Курабье»
Для приготовления вам понадобится:
- масло сливочное — 200 г
- сахарная пудра — 100 г
- яичные белки — 1 шт.
- мука — 350 г
- джем — по вкусу
- ванилин — щепотка
Приготовление
Печенье «Курабье» считается традиционной восточной сладостью, а рецепты его приготовления варьируются в зависимости от региона выпечки. Так, один из самых известных на отечественных просторах рецептов называется бакинским.
Возьмите размягченное сливочное масло и взбейте его с сахарной пудрой и ванилином. Добавьте взбитые со щепоткой соли до твердых пиков белки. Аккуратно перемешайте. Добавьте просеянную муку и замесите однородное тесто.
Тесто для печенья переложите в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» и с его помощью выдавите печенье на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
В центр каждого печенья поместите небольшое количество густого джема. Выпекайте при температуре 220°С около 10-15 минут.
Трубочки вафельные со сгущенкой
Для приготовления вам понадобится:
- масло сливочное — 200 г
- яйца — 5 шт.
- сахар — 1 ст.
- мука — 1 ст.
- сгущенное молоко вареное — 1 б.
Приготовление
Растопите масло на водяной бане. Добавьте по очереди сахар, яйца и муку. Замесите однородное тесто, по консистенции напоминающее тесто для оладий.
В зависимости от размеров вафельницы выливайте на разогретые и смазанные растительным маслом пластины по 1-2 ст. л. теста и выпекайте вафли в среднем по 3-4 минуты.
Вафли в горячем виде сразу же сверните в трубочки. Когда трубочки остынут, начините их вареной сгущенкой. Готово!
Порционный тертый пирог
Для приготовления вам понадобится:
- масло сливочное или маргарин — 200 г
- яйца — 2 шт
Рецепты десертов на школьную ярмарку
«Вкусности на ярмарку? Разве это моя забота?» — удивленно спросишь Ты. Конечно, готовить будет мама, однако Твои подсказки как никогда придутся кстати. Ведь кто, как не Ты, знает, что любят, а от чего не в восторге Твои одноклассники. А я лишь подкину несколько проверенных идей десертов для школьной ярмарки, которые всегда работают на ура.
3 119 т.
Осенняя, благотворительная или новогодняя, школьная ярмарка — это всегда веселая, шумная толпа, в которой одни что-то готовят и продают, а другие — с удовольствием покупают. Что же приготовить на ярмарку, чтобы покупатели слетались к Твоему столу, как пчелы на мед?
Если Ты рискнул удивить друзей кулинарным талантом, запоминай популярные десерты для школьной ярмарки, которые никому не позволят пройти мимо.
Но сначала маленький секрет. Охотнее всего и родители, и дети покупают то, что не ломается, что удобно взять с собой или съесть прямо здесь и сейчас. Не стоит приносить на ярмарку изделия с кремом — он может не только испортиться, но и случайно запачкать одежду Твоих покупателей. А еще — обязательно прилипнет к целлофановому пакетику, если кто-нибудь захочет угостить кремовым пирожным домашних.
Лидерами продаж на школьных ярмарках всегда были маффины и кексы. Вкусные и нежные, они легко умещаются на детской ладошке, так что ими очень удобно перекусить на перемене. А начинка из ягод, орехов и фруктов еще и обогатит организм полезными витаминами.
Если вдруг Ты вспомнил о ярмарке в канун её проведения, без паники! Спасти маму от бессонной ночи смогут лакомства из слоеного теста. Его можно купить или приготовить заранее и хранить в морозилке почти полгода! Смотри, как просто слоеное тесто превращается во вкусный десерт для школьной ярмарки.
Если хочешь поразить всех вокруг интересным десертом, вместе с мамой приготовьте витражное печенье. В его основе — обычное песочное тесто, но с «изюминкой» — мармеладом или карамелью внутри.
Выпекай печенье из песочного теста в течение 5 минут в духовке, разогретой до 200 градусов. Вынь и наполни заготовки карамельной крошкой или мармеладом. Старайся не попадать на тесто. Отправь в духовку еще на 5 минут. Как только карамель растопится, быстро доставай печенье.
Важно! Если витражное печенье передержать в духовке, сахар пригорит и потеряет цвет. Так что будь на чеку!
Распиши витражное печенье глазурью и склей две одинаковые частицы сгущенным молоком, поместив внутрь немного цветной посыпки. Эксклюзивное лакомство готово! И глазом не моргнешь, как от сладостей на Твоем прилавке останутся лишь крошки.
Печенье из песочного теста — безграничное поле для творчества. Изменяя форму и начинки, Ты каждый раз будешь радовать друзей новыми лакомствами. Насытить вкус теста можно с помощью мака, лимонной цедры и орехов. А в качестве начинки используй кокосовую стружку, тертый и растопленный шоколад, цветные посыпки.
Ничто так не любит школьная братия, как разукрашенные кейк-попсы. Этот модный десерт — частый гость на детских именинах и рождественских ярмарках. Приготовить тортик на палочке очень просто. Смешай бисквитную крошку со сгущенным молоком и сформируй плотные шарики, поставь в холодильник.
Покрыть мягкий «чупа-чупс» можно айсингом или растопленным шоколадом. Идеальная посыпка — кокосовая стружка, измельченные орехи, тертый шоколад и растолченные леденцы. Добавить витаминов в кейк-попсы помогут измельченные цукаты и клюква в сахаре.
Твоим друзьям непременно придется по вкусу и радуга в стакане. Цветное желе в одноразовой посуде с ложечками станет вкусным украшением школьной ярмарки. А если объединить его с йогуртом и дать застыть в широком лотке, Ты легко нарежешь желе на порции.
Обрати внимание! Желе должно хорошо держать форму и быть достаточно тугим по консистенции. Десерт не может долго находиться без холодильника, поэтому приносить его нужно непосредственно перед продажей.
Популярностью на школьных ярмарках пользуются и выпеченные своими руками мишки-барни с различными наполнителями, а также вафельные трубочки и кокосовое печенье.
Лимонный кекс и банановый хлеб выручат всех, у кого дома есть хлебопечка, ведь разве можно сравнить магазинный хлеб со свежим домашним? А за фруктовую пастилу Тебя обязательно поблагодарят мамы Твоих ровесников, которые по тем или иным причинам не едят выпечки.
Во время приготовления блюд на школьные ярмарки, учитывай их тематику. Если ярмарка посвящена Дню казачества или другому колоритному украинскому празднику, предложи гостям вареники с вишней или сыром. Рождественская ярмарка не обойдется без имбирного печенья. А накануне Дня Святого Николая можно испечь вот такие замечательные николайчики.
И напоследок — рецепт домашнего Рафаэлло. Кто же откажется от хрустящих и нежных сладостей, которые так и тают во рту?
Ах да! И не забудь прихватить с собой на ярмарку термос с чаем — уж он там точно пригодится.
Экспериментируй и не бойся фантазировать! Блюда, приготовленные с любовью и хорошим настроением, непременно привлекут внимание Твоих друзей.
С другими рецептами блюд на школьную ярмарку можно ознакомиться здесь:
Заметили орфографическую ошибку? Выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter
Выпечка для детей — рецепты с фото на Повар.
ру (1372 рецепта выпечки для детей)Манник на молоке 4.3
Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить! …далее
Добавил: Jess 09.11.2017
Торт «Наполеон» классический (из домашнего теста) 4.5
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт «Наполеона», я предпочитаю классический вариант. Времени потратить нужно немало, но ведь результат того стоит! Смотрите классический рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 28.10.2017
Пряники на Новый год 4.7
Уже несколько лет подряд готовлю пряники на Новый год. Мои дети в восторге, угощаются ими прямо с елки. Делюсь с вами опытом, как приготовить пряники на Новый год. Угощайтесь и вы ароматной выпечкой! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 07.12.2017
Творожные маффины классические 4.1
У меня всегда вызывала восхищение воздушная выпечка с творогом. И вот я сама научилась печь самые нежные и невесомые маффины из творога! И с удовольствием делюсь этим рецептом с вами, вперед! . ..далее
Добавил: Вика Василенко 25.06.2016
Турецкий кекс 4.3
Очень простой в приготовлении, но вкусный кекс из минимального набора ингредиентов. Выпечка получается нежная и воздушная, вам непременно понравится! …далее
Добавил: Оксана Ч. 09.01.2019
Пряники на кефире (простой рецепт) 3.6
Белоснежные снаружи и мягкие внутри – это идеальные пряники. На Руси их готовили всегда, на праздники и в будни, ими даже украшали елки. Расскажу, как приготовить пряники на кефире (простой рецепт). …далее
Добавил: Алла 10.06.2017
Яблочный пирог для веганов 4.7
Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018
Двухслойная творожная запеканка 5.0
Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! . ..далее
Добавил: Натали 10.01.2019
Пышки на кефире, жаренные на сковороде 4.4
Пышки по этому рецепту получаются мягкими и воздушными. Я добавляю чуточку ванили, она придает сладким пышкам нежный ванильный аромат. Жарить их нужно в большом количестве масла. …далее
Добавил: Вика Василенко 19.01.2016
Кексы «Мишки» 4.3
Моя дочка очень любит эти кексы, они очень вкусные, мягенькие и ароматные, а посмотрите какие они миленькие! Так и хочется съесть маленького медвежонка! Хотите попробовать? Тогда смотрите мой рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 27.01.2019
Бабушкин пирог с вареньем 4.4
Этот пирог знаком многим с детства. Ну какая бабушка не балует своих любимых внуков выпечкой? Я очень люблю этот пирог, его знакомый вкус и аромат варенья… Кто не пробовал — заходите и готовьте! …далее
Добавил: Вика Василенко 02.11.2016
Пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2021 4.8
Предлагаю приготовить пирожные «Медовые сласти» на Новый год 2021 — сладкое новогоднее угощение для праздничного стола. Такой десерт безусловно придется по душе как детям, так и взрослым. …далее
Добавил: Оксана Ч. 31.03.2020
Банановые оладьи 4.3
Порадуйте своих детей вкусным, сытным и полезным завтраком, приготовив вкуснейшие банановые оладьи на молоке. Оладьи получаются очень нежными с ярким и насыщенным банановым вкусом. …далее
Добавил: Artem 05.12.2017
Яблочный пирог из детства 4.4
В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине… но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее
Добавил: Вика Василенко 15.08.2017
Классическая творожная запеканка 4.4
В классическом варианте творожных запеканок принято использовать только манку, сахар и яйцо. Разнообразить вкус можно ванильный сахаром, фруктовыми эссенциями или свежими фруктами и ягодами. …далее
Добавил: Вика Василенко 29.06.2016
Шоколадные маффины с какао 4.7
Расскажу и покажу, как приготовить шоколадные маффины с какао. Получается пышная выпечка с более тонким вкусом, чем у маффинов с шоколадом. Подайте их с молоком на завтрак, дети будут довольны! …далее
Добавил: Алла 22.08.2017
Португальское печенье 4.5
Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту! …далее
Добавил: Оксана Ч. 05.01.2019
Пирог из детского питания 5.0
Бывают такие моменты когда детское питание уже не нужно или выходит срок годности и все задаются простым вопросом, куда применить его? Я хочу поделится отличным рецептом пирога из детского питания! …далее
Добавил: Вика Василенко 29.08.2016
Гигантское печенье «Самоа» 4.6
Много тягучей карамели, кокосовой стружки и шоколада… это американское печенье «Самоа». Но выкладывать кокосовую карамель на каждую печеньку долго, поэтому готовим сразу одно и очень большое! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 10. 05.2017
Тесто для кексов 4.6
Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! …далее
Добавил: Маргарита 21.09.2016
Шарлотка на молоке 4.2
Предлагаю еще один вариант шарлотки — на молоке. Он отличается от классического более плотной структурой теста, но при этом пирог вкусный и не сухой. Смотрим, как приготовить шарлотку на молоке. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 28.08.2018
Кексы в духовке 3.5
Благодаря рецепту, как приготовить кексы в духовке, вы сможете побаловать себя вкусной, мягкой и воздушной выпечкой, которую можно подать на завтрак. Сделать такие очень просто, их получается много. …далее
Добавил: Наталья Польщак 21.04.2017
Булочки с изюмом из дрожжевого теста 4.6
Любителям сладкой домашней выпечки предлагаю рецепт вкуснейших сдобных булочек с изюмом, которые обязательно покорят всех ваших родных. Записывайте рецепт и приступайте к приготовлению! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 07.08.2016
Булочки со сгущенкой 4.6
Рецепт булочек со сгущенкой очень прост. Сгущенку можно купить вареную, а можно сварить ее в домашних условиях. Булочки будут очень хорошим дополнением к домашнему чаепитию или к праздничному столу. …далее
Добавил: Бажена Белинская 09.11.2015
Булочки на майонезе 4.3
Булочки получились просто невесомые, нежные и такие вкусные! Тесто на майонезе приятное, податливое, с ним работать сплошное удовольствие. Смотрите, я покажу, как приготовить «Булочки на майонезе»! …далее
Добавил: Вика Василенко 22.12.2018
Блины из цветной капусты на кефире 4.6
Попробовав один раз эти блины, вы обязательно их полюбите. Пышные и очень вкусные, сухие и хорошо пропеченные. Кушать их со сметаной и чесноком сплошное удовольствие! …далее
Добавил: Вика Василенко 07.08.2018
Кельтская бриошь 4.8
Воздушные, мягкие и очень вкусные булочки! Когда я увидела рецепт, мне понравилась формовка булочек, там симпатично смотрятся эти розочки. И попробовав, поняла, что они нежнейшие! Смотрите рецепт. …далее
Добавил: Вика Василенко 30.09.2018
Печенье «Елочные игрушки» 5.0
Новогоднюю ёлочку можно украсить самодельными съедобными игрушками! И даже если у вас нет фигурных вырубок, сделайте просто круглое печенье и разукрасьте его глазурью. Запоминайте рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 11.12.2017
Творожное тесто для печенья 4.2
Творожное печенье — очень вкусный и ароматный вариант выпечки для детей. Готовится несложно, прекрасно хранится в холодильнике в течении суток. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 12.12.2015
Новогодний торт «Лесной мох» 4.5
В польской кухне есть такой симпатичный тортик, он очень легкий в приготовлении и отлично подойдет к новогоднему столу! Украсьте его ягодками, цветами из мастики и порадуйте сластен! …далее
Добавил: Вика Василенко 27.12.2017
Лимонные кексики «Розовые свинки» 5.0
Необыкновенно вкусные и нежные кексы с цитрусовой ноткой вкуса и аромата! Тают во рту! Устоять перед таким соблазном невозможно! Да и зачем?! Приготовим и украсим кексы в виде свинок! . ..далее
Добавил: Натали 06.11.2018
Творожная запеканка без манки 4.2
Из всех запеканок, которые мне приводилось пробовать, пожалуй, эта самая нежная и мягкая. Запеканки с манкой имеют более упругую консистенцию. Хотите, чтобы запеканка стала нежным десертом? Смотрите! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.06.2016
Тыквенный кекс с кокосом 5.0
Вкуснейший и очень ароматный кекс для любителей тыквы и кокоса. Испечь его не составит особого труда, все легко и просто. Смотрите, я расскажу, как приготовить «Тыквенный кекс с кокосом»! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.09.2018
Горчичный кекс 5.0
Предлагаю рецепт кекса с необычным ингредиентом — сухим горчичным порошком. Вкуса горчицы Вы не почувствуете, но именно она придаст этой выпечке золотистый, красивый цвет. …далее
Добавил: Зоя Шунина 05.10.2018
Творожные рогалики с начинкой 4.6
Нежные-нежные, тающие во рту и очень вкусные рогалики получаются из этого творожного теста. Я влюбилась в них с первой пробы! Делюсь с вами рецептом, как приготовить творожные рогалики с начинкой. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.05.2017
Печенье на детской смеси 3.0
Расскажу, как сделать печенье на детской смеси. Ведь не только ваш малыш заслужил вкусняшку: мамы тоже должны баловать себя вкусными сладкими печеньками! Оно быстро готовится, получается очень вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 26.09.2015
Королевская ватрушка (пирог с творогом) 4.2
Предлагаю простой и быстрый рецепт, как приготовить королевскую ватрушку (пирог с творогом). Этот пирог с нежнейшей начинкой из творога точно покорит Вас своим нежным вкусом. Удачи в приготовлении! …далее
Добавил: Антонина Панина 08.04.2017
Классическое бисквитное тесто 4.4
Рецептов бисквитного теста существует много, но проверенных, по которым получаются по-настоящему вкусные торты, не так и много. Я предлагаю один из проверенных вариантов бисквитного теста. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 08.02.2016
Постное печенье с кунжутом 4.5
Отличный вариант легкого, рассыпчатого печенья, которое без сомнения порадует вас в пост или подойдет тем, у кого аллергия на молоко или яйца. Также рецепт выручит вас, когда в холодильнике «пусто»! …далее
Добавил: Натали 16.12.2018
Тыквенные булочки «Медовушки» 4.7
Нежные осенние булочки к чаю — тыквенные, с легким ароматом корицы и имбиря, сладкой медово-сливочной корочкой. Читайте рецепт, я расскажу, как приготовить тыквенные булочки «Медовушки»! …далее
Добавил: Вика Василенко 13.09.2018
Выпечка для ярмарки в детском саду
Мамчич Валентина Александровна
Фотоотчет «Ярмарка «Моя любимая выпечка»
23 октября 2017 года на базе МДОУ «ЯСЛИ – САД №151 Г. ДОНЕЦКА» в рамках проекта «От зерна до каравая» прошла ярмарка «Моя любимая выпечка».
На ярмарку пришло много гостей: мамы, папы, дедушки, бабушки, соседи наших воспитанников вместе с детьми. Каждая группа с большой любовью разложила на своих “рядах” свои любимые вкусности приготовленные дома с родителями. Благодаря зазывальным частушкам и стихам, веселью и всеобщему праздничному настроению на ярмарку приходило все больше людей.
Их радостно и оживленно приветствовали педагоги МДОУ и дети, которые вместе с взрослыми водили хороводы, играли и веселились. Наши родители не только постарались для того, чтобы столы “ломились” от яств, но и еще выступили в роли активных участников ярмарки: были и покупателями и даже продавцами.
Всем родителям была выражена огромная благодарность за активное участие в ярмарке. Многие дети проявили себя не только с любознательной стороны, но и были настоящими рукодельниками.
В целом, ярмарка “Моя любимая выпечка” прошла очень весело и оживленно, с азартом и позитивными эмоциями; интерес к данному мероприятию превзошел все возможные ожидания. Каждой группе хотелось выручить в свою “копилку” как можно больше средств, которые можно было бы направить на те или иные нужды группы.
Осенняя ярмарка в детском саду принесла много ярких и незабываемых эмоций и впечатлений как детям, так и их родителям, а также самому коллективу МДОУ.
Фотоотчет о спортивном мероприятии «Моя любимая игрушка» Спортивное мероприятие. Цель:укреплять дыхательную и мышечную систему. Развивать координацию движений. Упражнять в прыжках. Сегодня мы отправимся.
Фотоотчет «Моя любимая игрушка» Наверное ни для кого не секрет, что у любого человека есть его любимая игрушка. Тем более у маленького человечка. У кого-то это красивая.
Фотоконкурс «Моя любимая мамочка!» В группе «Арман» в преддверии праздника 8 марта, был проведен конкурс фотографий в рамочке (сделанной своими руками). Родители показали.
Фотоотчет «Моя любимая книга» — создание книги с использованием нетрадиционных изобразительных технологий Недавно в нашем центре прошла выставка детско — родительского творчества «Моя любимая книжка» (создание книги с использованием нетрадиционных.
Фотоотчет «Моя любимая сказка А. С. Пушкина» Фотоотчет » Моя любимая сказка А. С. Пушкина Доброго времени суток, уважаемые коллеги. Сегодня 218 — ая годовщина со дня рождения великого.
Фотоотчет о конкурсе поделок и картин «Моя любимая сказка» Начинается сказка Осенняя тихо. Она ходит по лесу, Как будто лосиха, Не видать, Не слыхать, Как идёт за ветвями. Но за ней мы с тобой.
Фотоотчет «Моя любимая книжка» Все дети любят книжки и любимая книжка у каждого — своя. Наши дети решили познакомить всех со своими любимыми книжками. Для этого мы собрались.
Моя любимая кукла Здравствуйте, уважаемые коллеги. Начиная тему (проект): «Одежда, обувь, головные уборы». Я решила придумать что-то новенькое, а все новое.
Стенгазета «Моя любимая игрушка» Дорогие коллеги! Предлагаю вашему вниманию нашу стенгазету «Моя любимая игрушка» «Детство-пора золотая, В детстве играй и резвись, Детства.
Выставка «Моя любимая книга» Книга- это сосуд, который нас наполняет, но сам не пустеет. Книга открывает нам окно в новый неизведанный мир. Этот мир заманчивый, он.
26.09.2014 года
Здравствуйте дорогие страномамочки. Очень нужна ваша помощь, так как моя голова уже идет крУгом .
Во вторник у нас в детском саду состоится ярмарка, сказали принести домашнюю выпечку, которую можно будет продать на этой самой ярмарке. Выпечка должна быть порционной, то есть никаких пирогов и тортов.
Целый день просидела у компа в поисках чего то такого эдакого. Это мой первый ребенок и мы только вот пошли в детский сад и так хочется поразить и родителей и малышей чем то красивеньким, оригинальным и главное вкусным. Продавать будут сами родители, и я попала в их число. Не хочется так сказать опозорится
Помогите пожалуйста, подбросьте рецептиков опробованных вами лично и которые вам запали в душу.
Может кто уже проходил это, расскажите что вы готовили своему ребенку на ярмарку.
Буду очень благодарна
30.09.2014 года.
Девочки отчитываюсь, как и обещала.
Долго я ломала голову, что же все таки приготовить на ярмарку в детский садик. Спасибо вам всем огромное кто не остался равнодушным к моих просьбам о помощи, столько идей подбросили, аж голова шла кругом от изобилия идей.
Хотелось и то приготовит
Только вернулись с ярмарки и я сразу к компьютеру похвастаться — корзиночки разошлись на «Ура». У нас с дочей осталась масса позитивных эмоций после ярмарки. Ах, да там же еще и концерт был — детки старших групп выступали и сценки ставили, а наши малыши танцевали и аплодировали им
В общем день удался
Всем огромное спасибо за вашу помощь, поддержку и за хорошую компанию.
P.S. Вдруг кому пригодится
Корзиночки с фруктами.
Для песочного теста:
• мука — 2 стакана
• масло сливочное — 200 грамм
• сахар — 0.5 стакана
• яйца — 1.5 штуки
• соль – щепотка
Для сливочного крема:
• сливки 35% жирности — 400 миллилитров
• сахар — 3 столовые ложки
• ванильный сахар — 1 чайная ложка
• свежие или консервированные фрукты — 1 стакан
В миску миксера кладём мягкое сливочное масло, добавляем соль и сахар, и на средней скорости взбиваем до получения однородной массы. Добавляем яйца (лучше взять яйцо и желток), продолжаем взбивать ещё минуту и, перейдя на низкую скорость, добавляем муку. Вымешиваем тесто в течение минуты.
Выкладываем тесто на стол, слегка домешиваем. Готовое тесто можно сразу же использовать, а можно подержать в холодильнике несколько минут.
Тесто делим, по размеру формочек. Формочки выстилаем бумагой для выпечки и руками распределяем тесто, чтобы толщина теста была не более 7 миллиметров.
Излишки теста убираем, накрываем фольгой, слегка прижимаем и насыпаем фасоль или горох, чтобы корзиночки не вздулись при выпечке.
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 190-200 градусов Цельсия в течение 10-15 минут.
Готовые корзиночки вынимаем из духовки, даём немного остыть, и выкладываем на деревянную доску, очищаем от фольги и бумаги.
Готовим сливочный крем из 400 миллилитров сливок.
Холодные сливки взбиваем с 1 чайной ложкой ванильного сахара и 3 столовыми ложками сахара в пышный крем.
С помощью кондитерского мешка и зубчатой насадки наполняем корзиночки кремом. Украшаем фруктами и ягодами в соответствии с вашим вкусом и фантазией
Школьники практически всех возрастов очень даже любят различную выпечку, а потому вы не прогадаете, если решите принести на школьную ярмарку именно домашние сладкие или соленые печеные изделия. Только не забудьте заранее выяснить у классного руководителя или у администрации, нет ли в школе ограничений на определенные продукты или блюда , чтобы деньги и усилия не были потрачены зря.
Решая, что испечь на школьную ярмарку, учтите, что готовые изделия должно быть удобно брать и есть прямо руками. Поэтому отдайте предпочтение каким-нибудь штучным лакомствам , например, пряникам, печенью, кексам, рогаликам, плюшкам, пирожкам и т. д. Если изделия крупные, на 1 порцию предлагайте по 1 штуке, а вот разные мелкие лакомства лучше сразу упаковывайте в небольшие наборчики по 3-5 шт.
Учитывайте при выборе подходящей выпечки еще и доступность заинтересовавших рецептов. Ведь, скорей всего, высокую цену на готовые изделия поставить не получится, а значит вы рискуете остаться в серьезном «минусе». Поэтому тщательно обдумайте, сколько средств и сил вы готовы затратить на приготовление выпечки.
Для приготовления вам понадобится:
- масло сливочное — 200 г
- сахарная пудра — 100 г
- яичные белки — 1 шт.
- мука — 350 г
- джем — по вкусу
- ванилин — щепотка
Печенье «Курабье» считается традиционной восточной сладостью, а рецепты его приготовления варьируются в зависимости от региона выпечки. Так, один из самых известных на отечественных просторах рецептов называется бакинским.
Возьмите размягченное сливочное масло и взбейте его с сахарной пудрой и ванилином. Добавьте взбитые со щепоткой соли до твердых пиков белки. Аккуратно перемешайте. Добавьте просеянную муку и замесите однородное тесто.
Тесто для печенья переложите в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» и с его помощью выдавите печенье на противень, застеленный пергаментом для выпечки.
В центр каждого печенья поместите небольшое количество густого джема. Выпекайте при температуре 220°С около 10-15 минут.
Трубочки вафельные со сгущенкой
Для приготовления вам понадобится:
- масло сливочное — 200 г
- яйца — 5 шт.
- сахар — 1 ст.
- мука — 1 ст.
- сгущенное молоко вареное — 1 б.
Растопите масло на водяной бане. Добавьте по очереди сахар, яйца и муку. Замесите однородное тесто, по консистенции напоминающее тесто для оладий.
В зависимости от размеров вафельницы выливайте на разогретые и смазанные растительным маслом пластины по 1-2 ст. л. теста и выпекайте вафли в среднем по 3-4 минуты.
Вафли в горячем виде сразу же сверните в трубочки. Когда трубочки остынут, начините их вареной сгущенкой. Готово!
Порционный тертый пирог
Для приготовления вам понадобится:
- масло сливочное или маргарин — 200 г
- яйца — 2 шт.
- сахар — 1 ст.
- мука — 3-4 ст.
- разрыхлитель — 1 пакетик
- варенье из черной смородины — 1 ст.
- сахарная пудра — для украшения
Очень простой в приготовлении песочный пирог, который легко разделить на порционные кусочки. Вместо варенья из черной смородины вы можете взять любое другое, но лучше, чтобы оно было с кислинкой.
Размягченное масло или маргарин взбейте с сахаром. Добавьте яйца и еще раз взбейте. Муку смешайте с разрыхлителем и постепенно добавьте к масляной смеси. Замесите умеренно плотное тесто, которое будет эластичным и не будет липнуть к рукам.
Готовое тесто разделите на части в соотношении примерно 1:3. Меньшую часть отправьте в морозильную камеру, а большую — руками распределите по застеленному бумагой для выпечки противню, чтобы получить пласт толщиной около 1-1,5 см.
На пласт теста выложите варенье и равномерно распределите. Сверху выложите натертое на крупной терке подмерзшее тесто. Старайтесь распределять тертое тесто равномерно.
Полученный пирог выпекайте в течение 20-25 минут при температуре 200°С. Готовый пирог выньте из духовки, дайте немного остыть, а затем разрежьте на порционные квадратики или ромбики. Посыпьте сахарной пудрой для украшения.
Кексики с наполнителем
Для приготовления вам понадобится:
- яйца — 2-3 шт.
- масло сливочное или маргарин — 100-125 г
- сахар — 1 ст.
- сметана — 2-3 ст. л.
- мука — 1,5 ст.
- сода пищевая — 1 ч. л.
- уксус столовый (9%) — 1 ст. л.
- изюм, сушеная вишня, шоколадные капельки — для наполнения
Небольшие кексы хорошо подходят для школьной ярмарки благодаря простоте приготовления. Выпекать их хорошо в одноразовых бумажных капсулах — так кексики удобно будет брать руками.
В качестве наполнителя для кексов вы можете использовать изюм, сушеные вишни или клюкву, шоколадные «дропсы» или просто кусочки шоколада. Украсить кексы можно обычной сахарной пудрой или же сахарной помадкой.
Смешайте яйца, сахар и сметану, добавьте соду, погасив ее уксусом. Перемешайте и добавьте растопленное масло или маргарин. Еще раз перемешайте. По желанию добавьте щепотку ванилина, чтобы придать кексам приятный аромат. Добавьте просеянную муку и замесите тесто.
Если используете наполнители, добавьте их в тесто, перемешайте. Тестом заполните формочки для кексов, предварительно можете вставить в формочки бумажные капсулы. Наполняйте формочки примерно на 3/4 высоты — кексы в процессе выпечки поднимутся. Выпекайте в течение 15-20 минут при температуре 180-200°С. Готовые кексы должны зарумяниться, спичка или зубочистка должна выходить из теста сухой.
Мини-пиццы из слоеного теста
Для приготовления вам понадобится:
- слоеное тесто замороженное — 250 г
- помидоры — 1 шт.
- перец сладкий красный — 1 шт.
- ветчина или колбаса — 2-3 ломтика
- сыр твердый тертый — 0,25 ст.
- яйца — 1 шт.
- зелень, приправы — по вкусу
Из указанного количества ингредиентов можно получить 8-9 мини-пицц. При этом начинку можно варьировать по своему желанию. Рецепт очень доступный и простой, с ним легко могут справиться и сами дети.
Разморозьте тесто. Раскатайте его в квадратный пласт толщиной около 0,3-0,5 см. Равномерно смажьте поверхность теста взбитым яйцом, а затем распределите начинку: нарезанные тонкими ломтиками помидоры, нарезанный кубиками или соломкой перец, нарезанную кубиками колбасу или ветчину, а также тертый сыр. По желанию добавьте зелень и приправы.
Тесто с начинкой сверните в плотный рулет. Нарежьте его ломтиками толщиной около 1-1,5 см. Ломтики выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху смажьте взбитым яйцом. Выпекайте при 180-200°С в течение 15-20 минут.
Для приготовления вам понадобится:
- творог — 250 г
- сахар — 1 ст.
- яйца — 2 шт.
- масло сливочное — 100 г
- мука — 1,5 ст.
- разрыхлитель — 1 ч. л.
Чтобы приготовить творожные коржики, творог вместе с яйцами разотрите в блендере. Отдельно разотрите масло и сахар. Смешайте, добавьте просеянную муку, смешанную с разрыхлителем. У вас должно получиться в меру крутое, но при этом эластичное тесто.
Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 см и с помощью кружки или формочек вырежьте коржики. Каждый коржик одной стороной обмакните в сахар и выложите на противень (сахарной стороной вверх), предварительно застелив его бумагой для выпечки.
Выпекайте коржики при температуре 200° в течение 10-20 минут — в зависимости от размера. Коржики готовы, когда зарумянятся.
Слоеные рулетики с маком
Для приготовления вам понадобится:
- готовое слоеное тесто — 250 г
- мак — 0,5 ст.
- вода — 2 ст.
- масло сливочное — 2 ст. л.
- сахар — 5 ст. л.
- яйцо — для смазывания
Очень простой рецепт, он отлично подойдет для тех, кто не любит «возиться» с тестом. Оставьте слоеное тесто размораживаться при комнатной температуре и сделайте маковую начинку.
Для этого вскипятите воду и залейте ею мак. Оставьте на 5 минут, затем воду слейте. Повторно залейте мак кипятком. Снова оставьте на 5 минут, затем откиньте мак на дуршлаг, чтобы вода стекла.
Добавьте в маковую начинку сахар и масло. Перемешайте. Разомните ступкой или измельчите в мясорубке.
Размороженное тесто раскатайте в тонкий пласт. Равномерно смажьте маковой начинкой. Сверните в плотный рулет, а затем разрежьте его на маленькие рулетики. Уложите рулетики на противень, смажьте взбитым яйцом для румяной корочки и выпекайте 20 минут при 200°С. Готово!
Раздел «Выпечка для детей» содержит рецепты пирогов, запеканок, булочек, кексов и прочей выпечки. Рецепты 1-21 (из 112) 1 2 3 4 5 » Конец Все Берём рецепт классического манника и добавляем к нему яблоко и курагу. Мини-бургеры приготовлены с булочками из цельнозерновой муки и куриными котлетками — подходит для фуршетного стола. В ватрушках с творогом тесто — не самое важное звено, оно может быть приготовлено по любому из понравившихся рецептов. Главное — это сметана! Ватрушки должны заливаться сметаной, они должны в ней «плавать». И настаиваться лучше ночь. Манник-перевертыш выпекала с бананами — приготовить его просто: времени много не надо, и ингредиенты те, что всегда под рукой. Медовая коврижка с вареньем и сахарной пудрой приготовлена почти по ГОСТу. Пирожки «Свинки» приготовлены с начинкой из картофеля и жареного лука. Классическая шарлотка приготовлена с яблоками из белого хлеба — получился настоящий осенний завтрак! Рогалики приготовлены из творожного теста, начинка может быть любая. Вкусно очень: творожное тесто такое мягкое! Я сделала полпорции — оказалось мало. Песочные пирожные приготовлены с земляничным вареньем и кокосовой стружкой — очень вкусно и нежно. Ленивые ватрушки — отличная идея к завтраку, т.к. получилось неожиданно вкусно. Ватрушки легко скармливаются детям, которые не любят творог. Кексы в виде собачьих мордочек можно приготовить как на детский праздник, так и на Новый год собаки. Сдобные картофельные булочки готовила нетрадиционным способом: сначала делала опару, затем поместила тесто в хлебопечку. Получились прекрасные булочки: мягчайшие, пушистые. Дрожжевые булочки приготовлены с яблоками, корицей и сгущёнкой из быстрого теста в духовке. Это, скорее, самое обычное пирожное «Картошка», приготовленное из остатков бисквита и крема — просто пирожное сделано в виде грядок украшено морковками из мастики. Детсадовская творожная запеканка получилась нежная и вкусная — прямо как в детском саду. Булочки хороши и к обеду, и к ужину, и к завтраку — рецепт теста для хлебопечки. Мини-пиццы приготовлены из дрожжевого теста в виде булочек с начинкой из колбасы и сыра. Булочки приготовлены из дрожжевого теста с начинкой из варенья. Песочный пирог с вареньем приготовлен по «бабушкиному» рецепту. Для начинки лучше брать кислое варенье — так вкуснее, пирог получается сочный. Моя заливная ватрушка с творогом получается на тонком и эластичном тесте, творожные зерна мягкие и сочные, вкус ватрушки яркий. Пицца с «пауками» из маслин приготовлена на Хэллоуин. Рецепты 1-21 (из 112) 1 2 3 4 5 » Конец Все |
Что приготовить на школьную ярмарку в последнюю минуту
Что принести на школьную ярмарку или на ярмару в детский сад, если времени на готовку нет совершенно, а ребенок просит поучаствовать? Мы вам дадим несколько идей, что приготовить на ярмарку в школу быстро, просто и красиво.
Прежде чем планировать, что принести на ярмарку в школу, нужно запомнить несколько правил. Во-первых, все продукты должны быть свежими, фрукты чистыми, а готовить лучше в перчатках. Если вы заболели, вам придется пропустить школьную ярмарку в этот раз. Готовить во время болезни для детей в школе или саду нельзя.
Во-вторых, нужно, чтобы ваш товар легко было взять руками, он не должен разваливаться, пачкать руки. Если вы приготовите на ярмарку пирог — продумайте индивидуальную упаковку для каждого кусочка, запаситесь салфетками для того, чтобы упаковывать печенье, или пакетиками.
Третье, непременно учитываем возраст детей, для которых мы готовим. Не все, что подойдет для ярмарки в школе, сгодится для ярмарки в детском саду. И откажитесь от кремов. Они не только пачкают руки и одежду, но и могут испортиться без холодильника и стать причиной отравления у детей.
Зная эти правила, можно приступать к подготовке к школьной ярмарке. Эти идеи мы собрали специально для родителей, которые не умеют печь или у них нет времени на выпечку. Но при этом они хотят поучаствовать в ярмарке в школе или детском саду и произвести впечатление на детвору и покупателей.
Шашлыки
Нет, нет, речь не о настоящих шашлыках. А только о сладостях, овощах, фруктах, сыре, которые можно нанизать на шпажки, палочки для мороженого или коктейльные трубочки.
Фото onelittleproject.com
Шоколад и посыпка
Все становится лучше с шоколадом и посыпкой. Маршмеллоу, соломка, бретцели, печенье по типу «Орео», бананы, киви, клубника. Просто растопите плитку шоколада на водяной бане, обмакните в растаявший шоколад то, что задумали, посыпьте кондитерской посыпкой, орехами, шоколадной крошкой, и даете застыть. На школьной ярмарке такие сладости разойдутся в миг.
Фото dinnersdishesanddesserts.com
Фото momontimeout.com
Фото makoodle.com
Желе
Желе просто готовить, вкусно есть, и, что немаловажно, желе просто красиво сервировать. Предлагаем вам сделать желе в апельсине, в прозрачных пластиковых стаканчиках (слоями илизалив желе жевательную конфету в виде акулы), а хитом среди детей станут желе в виде фигурок лего и желейные червяки.
Сендвичи
Сендвичи могут быть не только с ветчиной, сыром, овощами и зеленью, но и со сладким творогом, нутеллой, джемом. Главное, эффектно их оформить.
Фрукты и овощи
За фруктово-ягодные и овощные угощения на школьной ярмарке вам будут благодарны родители, которые переживают о здоровом питании, или чьим детям нельзя есть глютен или сахар.
Фрукты и овощи можно красиво порезать, вырезать формами для печенья различные фигурки и сложить порционно в стаканчики: бумажные, пластиковые или вафельные. Или же сделать «шашлыки», как мы писали выше.
Отдельно стоит напомнить о фруктовой пастиле (тыква по сезону), овощных чипсах и яблоках в карамели. Но это уже для тех родителей, которые готовы потратить время на подготовку к школьной ярмарке.
Если есть желание устроить небольшой аттракцион на ярмарке, то запаситесь арбузом или дыней, пока они есть в продаже, формами для печенья в виде буков, и палочками для шашлыков. Вырезайте буквы имени каждого ребенка и нанизывайте их на шпажку.
Вдохновляйтесь нашими идеями, что приготовить на ярмарку в школе или детском саду, и будьте уверены, именно вас признают самым креативным родителем в школе или садике!
Читай также: Выпечка с яблоками: рецепт ирландского яблочного пирога с заварным кремом
Читай также: Маффины или кексы с черникой: пошаговый рецепт с фото
Читай также: Как приготовить сердечки из безе: рецепт
Что испечь на школьную ярмарку
Если ты, как и я, мама у которой дома есть школьники, скорее записывай рецепты выпечки на школьную ярмарку. Осенняя, благотворительная или новогодняя школьная ярмарка — это всегда веселая, шумная толпа, в которой одни что-то готовят и продают, а другие с удовольствием покупают.
Чтобы первоклашкам было интересно, вкусно и без вредностей, редакция подготовила 3 отличных рецепта, которые выручат любую маму. Школьная ярмарка выпечки — это вызов для любой мамы, который она должна пройти с достоинством и улыбкой!
Выпечка в школу
© Depositphotos
Песочное печенье с начинкой
Это хрустящее, тающее во рту печенье не оставит никого равнодушным! В качестве начинки используй пасту «Нутелла» или густое повидло.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 1 желток
- 10 г ванильного сахара
- 1 ч. л. цедры лимона
- 500 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 200 г сливочного масла
- 150 г «Нутеллы» (или густого повидла)
- сахарная пудра для посыпки
© Depositphotos
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В удобной емкости соедини яйца и желток, добавь сахар, ванильный сахар, цедру лимона. Перемешай всё при помощи венчика.
- Всыпь просеянную муку, разрыхлитель. Масло нарежь кубиками или натри на терке. Замеси тесто. Тесто вымешивать не нужно, только собрать вместе. Если получается очень мягкое, можно немножко добавить муки.
- Сформируй из теста плоский блин, заверни его в пищевую пленку и поставь в холодильник на полчаса охлаждаться.
- Достань тесто, припыли стол мукой и раскатай его толщиной около 4–5 миллиметров. Возьми любые вырубки для печенья, только они должны быть не очень маленькие. Выдави заготовки для печенья.
© Depositphotos
- Возьми одну заготовку, выложи на нее немного шоколадной пасты или повидла, накрой второй заготовкой такой же формы и придави хорошо края. Выкладывай печенье в противень, застеленный пергаментом.
- Выпекай печенье в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 15–20 минут. Теплое печенье посыпь сахарной пудрой.
Пастила из тыквы с апельсином без сахара
Для приготовления пастилы используют любой сорт тыквы, но лучше всего выходит с мускатным, обладающим ярко-оранжевой мякотью. В пастилу из такой тыквы можно не добавлять сахар, так как она и так очень сладкая.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 600 г тыквы
- 1 апельсин
© Depositphotos
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Для начала подготовь тыквенное пюре. Для этого вымой и обсуши тыкву. Очисти ее от семян и волокон, а мякоть нарежь небольшими кубиками.
- Перед тем как пюрировать овощ, его нужно подвергнуть термической обработке. Сделать это можно несколькими способами. Самый простой — в мультиварке на пару. Время готовности продукта около 15 минут. В кастрюле: в толстостенную посуду выкладывай кусочки тыквы и туши под крышкой с небольшим добавлением воды до мягкости. Или в духовке при температуре 200 градусов в течение получаса.
- Размягченные кусочки тыквы измельчи при помощи блендера до однородной консистенции.
- Апельсин перед приготовлением залей кипятком на 1–2 минуты. Эта процедура позволяет избавиться от воска, которым обрабатывают фрукты для более длительного хранения.
Промой апельсин и насухо вытри салфеткой. Чтобы получить как можно больше сока, апельсин с силой сдавливай между ладонями или прокатай несколько раз по столу с нажимом. Затем с апельсина срежь цедру с помощью мелкой терки и выжми сок.
- Цедру и сок добавь в тыквенное пюре и тщательно перемешай. Смесь выкладывай на противни и суши до готовности.
Кексы с наполнителем
Порционные кексы хорошо подходят для школьной ярмарки благодаря простоте приготовления. Выпекать их лучше в одноразовых бумажных капсулах: так кексы удобно будет брать руками.
© Depositphotos
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 2–3 яйца
- 100 г сливочного масла (можно заменить на маргарин)
- 1 ст. сахара
- 2–3 ст. л. сметаны
- 1,5 ст. муки
- 1 ч. л. соды
- 1 ст. л. уксуса
- изюм, сушеная вишня, шоколадные капельки для наполнения
© Depositphotos
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В удобной емкости смешай яйца, сахар и сметану. Добавь соду, погасив ее уксусом. Перемешай и добавь растопленное масло или маргарин. Еще раз перемешай. По желанию добавь щепотку ванилина, чтобы придать кексам приятный аромат. Добавь просеянную муку и замеси тесто.
- Если используешь наполнители, добавь их в тесто, перемешай. Тестом заполни формочки для кексов, предварительно можешь вставить в формочки бумажные капсулы. Наполняй формочки примерно на 3/4 высоты — кексы в процессе выпечки поднимутся.
- Выпекай кексы в течение 20 минут при температуре 180 градусов. Готовые кексы должны зарумяниться, спичка или зубочистка должна выходить из теста сухой.
- В качестве наполнителя для кексов можно использовать изюм, сушеные вишни или клюкву, шоколадные «дропсы» или просто кусочки шоколада. Украсить кексы можно обычной сахарной пудрой или же сахарной помадкой.
© Depositphotos
СОВЕТ РЕДАКЦИИ
Также предлагаю тебе узнать, как приготовить в домашних условиях конфеты из натуральных и полезных ингредиентов. И, что важно, совершенно без сахара. А ведь именно он главный уничтожитель фигуры!
© Depositphotos
Главное, не забудь интересно украсить, ведь дети любят всё яркое и красивое. Обязательно воспользуйся этими рецептами, и покупатели будут слетаться к твоему столу, как пчелы на мёд. Эти популярные десерты для школьной ярмарки никому не позволят пройти мимо!
Также такого рода сладости можно давать ребенку в школу на перекус, да и дома попить с чаем или молоком никто не откажется. Готовь на здоровье, балуй своих близких!
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Подскажите,что приготовить ребенку на школьную ярмарку.Сьедобное.
Печенье «Грибочки» 1 пачка масла (250-300 гр) 1 ст. сах. пудры 2 яйца 1 десертная ложка какао 4 ст. кукурузного крахмала 0.5 ст. муки 1 ч. лож. соды В миске взбиваем масло размягчённое, яйца и сах. пудру. Затем добавляем поочередно муку, соду и кукурузный крахмал, перемешиваем, доводим до состояния теста. Противень застилаем калькой и нагреваем духовку до 180C. Какао высыпаем в блюдечко, берём пустую стеклянную бутылку (можно из под воды) , вымыть и хорошенько высушить. Это нужно чтобы формировать грибочки. Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка. Горлышко бутылки макаем в какао, затем берём шарик теста и прилагаем к горлышку бутылки, давим слегка на тесто, чтобы часть теста оказалось в горлышке бутылки, один раз покрутив вынимаем, и формируется грибочек. Укладываем в ранее подготовленный противень, шляпкой вниз. Выпекаем до готовности! От себя: Я делала из 3 ст. крахмала и 1.1/2 ст. муки. Пекла при 170-180С, 20-25 минут. Печеньки получаются очень-очень нежные, поэтому снимать их с противня надо осторожно!! ! <img src=»//otvet.imgsmail.ru/download/9145be13fe5d99b78a4d482f5b5b673c_i-450.jpg» > ПИРОЖНОЕ «КАРТОШКА» 2 ч. л. какао, 200 г. сливочного масла, 1 стакан сахара, 1 стакан молока, 500 г. белых сухарей. Молоко подогреть и растворить в нём сахар. Добавить растопленное слив. масло (не горячее) и какао. Всыпать сухари, часть оставить на обсыпку. Сформовать пирожное по типу котлеток, обвалять в сухарях (можно в измельчённых орехах). Поместить в холодильник, как только застынут, можно подавать к столу!
печенье в спец. сковородке. Оч. вкусное. В рецепте присутствует майонез. Оно и внешне суперское — в формочках же жарится
приготовьте то. что лучше и красивее на вид у вас получается. Любые пироги, пирожки. булочки, пиццу. пирожные и торты
Можно приготовить красивый пирог и продавать его кусочками.. . или кексики в формочках с изюмом или сухофруктами.
Например, обычное дрожжевое тесто, домашнее или покупное, это уже на ваш выбор, может стать основой не только для пиццы и пирогов с начинками. Заранее приготовленное или размороженное тесто – это заготовка для теплых и ароматных булочек. Достаточно просто скатать несколько колбасок из теста, сформировать косички или спиральки, покрыть их яичным желтком или сиропом и запечь. Булочки можно посыпать кунжутом, кокосовой стружкой, смазать уже готовые булочки растопленным шоколадом. В зависимости от посыпок — намазок булочки могут служить основой для бутербродов, или быть отдельным угощением.
я лично своему ребёнку приготовила пирожки с картошкой и с мясом !!!и пончики !!! <img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/vikusik_judo_15/_answers/i-66.jpg» > <img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/vikusik_judo_15/_answers/i-67.jpg» > <img src=»//content.foto.my.mail.ru/mail/vikusik_judo_15/_answers/i-68.jpg» >
пирожки с капустой, мясом .с яйцом рисом луком. пончики, нажарить нагетсы, мелкие сосиски в слоеном тесте.
Осенняя ярмарка в детском саду
«Любовь к природе – это эстетическое чувство, формирующее взгляды, вкусы, – писал Чарльз Дарвин. – Утрата этих вкусов равносильна утрате счастья и может вредно отразиться на умственных способностях, а еще вероятнее на нравственных качествах»
Природа – неиссякаемый источник духовного обогащения. Дети постоянно в той или иной форме соприкасаются с природой. Встречи с природой помогают формировать реалистические знания об окружающем мире, гуманное отношение к живым существам.
Детский сад является первым звеном системы непрерывного экологического образования, поэтому неслучайно перед педагогами встает задача формирования у дошкольников основ культуры рационального природопользования.
26 ноября в МБДОУ детский сад № 5 «Теремок», самом крупном дошкольном учреждении района, царила оживленная обстановка. В этот день в форме педагогической мастерской состоялось районное методическое объединение (РМО), на котором присутствовали воспитатели городских детских садов.
В начале работы методобъединения его участники могли ознакомиться с выставкой методической литературы, рекомендациями и практическими разработками по теме «Экологическое воспитание в детском саду. От разнообразия форм к качеству образования».
Т.И. Васильева, руководитель РМО, ст. воспитатель детского сада № 5 «Теремок», познакомила присутствующих с планом работы РМО. Начиная теоретическую часть мероприятия, в своем докладе «Реализация интегрированного подхода в экологическом воспитании дошкольников» Тамара Ивановна выразила основную мысль: «Экологическое воспитание осуществляется в детском саду через весь педагогический процесс, который начинается с природного окружения дошкольного учреждения. Наш опыт заключается в том, чтобы воспитать у воспитанников любовь к родной природе, способность воспринимать и глубоко чувствовать ее красоту, умение бережно относиться к растениям и животным».
В ходе РМО были широко представлены разнообразные формы и методы работы с дошкольниками, которые охватили основные сферы педагогической деятельности. С презентацией докладов из опыта работы выступили С.В. Федорова (гр. «Одуванчик») и Е.Д. Витина, подменный воспитатель.
Содокладчики Т.А. Кулеш, А.А. Умарова, Е.А. Лукашевич, Н.А. Спиридонова, И.Н. Константинова в своих выступлениях отметили, что позитивное отношение к природе, к себе и к окружающим людям закладывается в дошкольном возрасте. Продуманная организация обучения, прогулок и специальных наблюдений, развивающая среда, куда входят уголок природы, экспериментальный уголок, методическая и детская художественная литература, развивает мышление детей, способность видеть и чувствовать красочное многообразие явлений природы, замечать большие и маленькие изменения окружающего мира. Размышляя о природе под влиянием взрослого, дошкольник обогащает свои знания, чувства, у него формируется правильное отношение к живому, желание созидать, а не разрушать.
Презентацию познавательно-исследовательского проекта «Деревья – наши друзья» представила В.С. Версина, воспитатель группы «Радуга».
В прениях участники РМО отметили, что дошкольный возраст – очень важный этап формирования личности человека, его ценностной ориентации в окружающем мире. Также много хороших слов было сказано об организации мероприятия, систематической кропотливой работе всего коллектива во главе с администрацией МБДОУ детский сад № 5 «Теремок».
Своими впечатлениями об увиденном и услышанном поделились:
И.В. Самусева, заведующий МБДОУ детский сад № 6: «Очень понравилось. Тема РМО актуальна. Есть чему поучиться. Хочется отметить активное участие родителей в жизни дошкольного учреждения. Это просматривается в оформлении территории, групповых комнат, в организации выставок поделок и т.д.».
Н.А. Кудрявцева, заведующий ЧДОУ «Православный детский сад № 2»: «Мне понравилось все. Актуальность вопроса состоит в том, что, воспитывая у детей с раннего возраста любовь к природе, понимание природных явлений, мы формируем правильное отношение к живому, желание созидать, а не разрушать».
Н.В. Пчелко, воспитатель МБДОУ детский сад № 1: «Я как молодой специалист узнала очень много нового, интересного и полезного для себя. Обязательно возьму на вооружение рекомендации РМО и буду использовать в своей работе».
Во второй половине дня прошло открытое мероприятие «Осенняя ярмарка», подготовленное И.О. Поляковой, воспитателем подготовительной к школе группы «Колокольчик» совместно с музыкальным руководителем А. А. Умаровой, которое перекликалось с праздником День матери.
Музыкальный зал, украшенный осенними листьями и цветами, радушно встречал гостей, которые здесь же могли полюбоваться выставкой «Дары осени», поделками из природного материала, фруктов и овощей. Как на настоящей ярмарке стояли столы с товаром – выпечкой и запеченными яблоками с разной начинкой. В приготовлении этих яств активное участие принимали дети вместе с мамами.
И вот праздник начался! Под музыку в зал заходят воспитатель и дети в нарядных русских костюмах. Программа утренника была разнообразна. «Торговцы» (ребенок с мамой) на ярмарке «продавали» свой товар за исполнение художественного номера. Улыбки и смех зрителей вызвали частушки, спетые отдельно мальчиками и девочками. Активное участие в празднике принимали мамы. Одни в костюмах ярмарочных шутов выступали в роли потешниц, другие с красивыми разноцветными платками на плечах вместе со своими детьми танцевали, водили хоровод. А какой же праздник без игры? Весело, с азартом проходили совместные с мамами игры – «Перенеси картошку ложкой», музыкальная игра «Почесали ручкой ушки», народная игра «Горшки» и др. Захватывающий сценарий не давал расслабляться детям и взрослым ни на минуту. Трогательным моментом было вручение подарков мамам, с любовью сделанных руками их детей.
В завершение праздника все участники были приглашены на чаепитие с выпечкой и сладостями.
P.S. Совместные праздники в детском саду – важная часть в жизни ребенка и его родителей, где создается праздничная атмосфера. Они способствуют гармонизации отношений между детьми и родителями, сплочению родительского коллектива. В ходе подготовки и проведения развлечений у дошкольников воспитываются нравственные качества, основы коллективизма; они объединяются общими переживаниями. И можно с уверенностью сказать, что совместные с родителями праздники дают огромный положительный эмоциональный заряд, который и после праздника будет способствовать хорошему микроклимату в группе и в семье.
Все на ярмарку! — Детский сад №79 «Лучик», г.Якутск
Осенняя ярмарка в детском саду
Внимание! Внимание! Внимание!
Открывается веселое гуляние!
Торопись, честной народ,
Тебя ярмарка зовет
На ярмарку! На ярмарку!
Спешите все сюда!
Здесь шутки, песни, сладости
В нашем детском саду в октябре проводилась Осенняя ярмарка. Ярмарка — веселый праздник, который устраивается ежегодно, и стал уже доброй традицией нашего детского сада.
Праздник-это не только увлекательное мероприятие, в котором принимают участие все дети, но и неотъемлемая часть образовательного процесса в совместной деятельности детского сада и семьи. Одно его ожидание вызывает у воспитанников положительные эмоции.
Наша группа «Фантазеры» к ярмарке готовилась заранее.
Дети с родителями оформили выставку из природного материала на тему «Цветы осени». Дети нашей группы пели песни, читали стихи. Родители нашей группы приняли активное участие. С большой любовью разложили свои дары осени. А их было предостаточно: фрукты и овощи в большом изобилии, заготовки, баночки с вареньем, компоты, великолепная домашняя выпечка. Одним словом, наши “торговые ряды” пестрели изобилием ягод и овощей, а сладости не только стали украшением ярмарки, но и были “виновниками” манящего, сладкого аромата. Наши родители не только постарались для того, чтобы столы “ломились” от яств, но и еще выступили в роли активных участников ярмарки: были и покупателями и даже продавцами.
В целом, ярмарка “Осенние дары” прошла очень весело и оживленно, с азартом и позитивными эмоциями Осенняя ярмарка в детском саду принесла много ярких и незабываемых эмоций и впечатлений как детям, так и их родителям, а также самому коллективу детского сада.
Давно вас ждут, друзья.
Проект научной ярмарки с кексами
Расскажите о взаимосвязи между выпечкой и наукой с помощью проекта научной ярмарки с кексами. Вкусный кекс зависит от конкретных размеров и правильных ингредиентов. Некоторые проекты научной ярмарки с кексами включают тестирование того, какие кислоты придают кексы наибольшую высоту, тесты вкуса между жирными и обезжиренными кексами, время реакции после еды кексов и влияние муки на кексы.
Кислоты в кексах
Кислоты используются в кексах, чтобы сделать их высокими и пушистыми.Такие ингредиенты, как пахта, содержат большое количество кислоты, которая помогает поднять лепешки. В эксперименте с кислотами кексов можно сравнить шоколадные кексы, приготовленные с уксусом, пахтой, лимонным соком или приготовленным хересом. Все остальные ингредиенты кексов будут точно такими же. Налейте одинаковое количество жидкого теста в каждую чашку противня для кексов и выпекайте вместе; посмотрим, какой рост лучше. Попробуйте провести эксперимент по крайней мере дважды, чтобы быть уверенным в результатах.
Кексы без жира и жира
Выпекайте одну партию обычных кексов с маслом и цельным молоком, а другую партию кексов используйте обезжиренные ингредиенты, такие как обезжиренное молоко и яблочное пюре.В противном случае используйте одни и те же ингредиенты для обоих типов. Начните свой эксперимент, проведя двойной слепой тест вкуса, при котором тестируемый и тестируемый не знают разницы между кексами. Попробуйте кексы с другими учениками и взрослыми и посмотрите, заметят ли люди разницу; сравните результаты.
Время реакции до и после еды кексов
Сахар в кексах можно считать стимулятором. Проверьте стимулирующие свойства кекса, выпекая партию и подавая ее на стол; проверить время реакции тестируемых до и после того, как они съедят кексы.Пусть один человек встанет на стул и держит линейку на самом верху. Испытуемый должен стоять под ним, держа палец наготове, чтобы поймать линейку, когда ее уронят. Запишите измерение и посмотрите на график времени реакции, предоставленный Neuroscience for Kids. Интернет-сайты, такие как Human Benchmark или Math is Fun, также можно использовать для проверки времени реакции.
Влияние муки на кексы
Компоненты кексов влияют на конечный продукт. Используйте разные виды муки, чтобы посмотреть, не повлияет ли она на кексы.Для этого эксперимента можно использовать соевую муку, цельнозерновую, полбовную, белую и овсяную муку. Все остальные ингредиенты должны быть точно такими же. Выпекайте их вместе, а затем взвесьте и отмерьте кексы. Запишите данные на диаграмму.
Научная ярмарка шоколадного печенья, о боже!
«Я хочу снова провести научную ярмарку».
«Ну, я хочу сделать это в первый год».
Дело в том, что мои девочки любят присоединяться к школьным мероприятиям.Они даже возбуждаются.
Не поймите меня неправильно, я очень рад, что они с энтузиазмом относятся к школе и учебе.
Но две девочки, посещающие школу всего в год, иногда оказываются для меня большей работой (в плане учебы).
Как, например, ежегодная ярмарка школьной науки.
Прошлогодняя научная ярмарка…В прошлом году моя старшая дочь участвовала в научной ярмарке с двумя тогдашними одноклассниками.
Моя младшая дочь, будучи только в детском саду, решила не заниматься этим в том году.
Научная выставка этого года…Но в этом году обе девочки были одержимы идеей участия в научной ярмарке.
У обоих был список длиной в милю, с кем они хотели работать.
Но у меня было видение двойной работы, а также того, что мне придется жонглировать двумя игровыми событиями научной ярмарки на той же неделе.
У меня закружилась голова, и, честно говоря, во мне этого не было. Не то чтобы я антисоциальный. Но, тем не менее, это вдвое больше, чем я мог себе представить.
Возможно, я также вспомнил статью, которую мой друг, Кения, в прошлом поделился со своим сыном «Ярмаркой науки».
ОК может звучать ужасно, но на самом деле хватит на мою тарелку, как и все шары, которыми я жонглирую прямо сейчас.
Так что на этом этапе я мог бы спокойно попросить громко предложить им вместе сделать один проект.
Я имею в виду еще раз, что это разница всего в год: один во 2-м классе, а другой в 1-м классе.
Они спросили своих учителей, и оба учителя согласились, что это не проблема.
Итак, одна проблема решена.Но потом пришло время выяснить, над каким научным проектом будут работать мои девочки.
Затем я вспомнил статью в блоге другого хорошего друга, в которой были некоторые безошибочные советы, которые помогут детям (и родителям) добиться успеха на научной ярмарке. В этой же статье размещен подробный веб-сайт, на котором размещено множество различных научных проектов, не только подходящих для возраста, но и забавных.
Вот где вам может быть интересно, какой проект девушки выбрали с этого сайта.
Ну, эти двое выбрали тот, который действительно был не только забавным, но и вкусным.
Какой проект для научной ярмарки выбрали мои двое?Как мы могли упустить шанс попробовать шоколадное печенье ?!
Вы прочитали правильно, научный проект имел дело с решением, какое печенье с шоколадной крошкой было вкуснее .
Честно говоря, я был полностью готов к этому вызову.
Ну вот…Итак, мы отправились в прошлую субботу приготовить и заморозить тесто для печенья с шоколадной крошкой.
На следующее утро мы приготовили это печенье и сделали еще одну свежую партию, чтобы тоже запечь.
Миссия была довольно простой. Стоило решить, что будет вкуснее: охлажденное тесто с шоколадной крошкой или свежеприготовленное печенье с шоколадной крошкой.
Изначально они предположили, что свежеприготовленные будут вкуснее.
Результаты были в…А вот результат шокировал моих девочек.
Подсказка… Тесто для печенья Pillsbury похоже на что-то!
Однако подавляющая реакция тех, кто тестировал два разных печенья с шоколадной крошкой, доказала, что, наоборот, охлажденное тесто для печенья готовится и в целом лучше на вкус.
Но подождите, это еще не все…В минувшие выходные мы собрали доску научной выставки и результаты. Смотрите на предстоящей неделе настоящую научную ярмарку в школе для девочек
.Итак, в этом году они на финишной прямой от научной ярмарки пыльников. Поэтому я хотел провести это время в собственном пространстве, чтобы пожелать им обоим удачи.
А также вычеркнуть еще одну вещь из моего собственного списка дел.
Вот если бы только Марш и школьный П.A.R.P. Календарь (Родители как партнеры по чтению) тоже завершится!
Ваши дети когда-нибудь занимались наукой далеко в школе? Какие проекты для научных ярмарок они сделали? Поделитесь с нами в комментариях…Поделиться — это забота!
Вальдорфская школа Филадельфии | Выпечка хлеба в детском саду
Запах хлеба, выпекаемого в духовке, является долгожданным продуктом в вальдорфских школах по всему миру.Помимо чудесного аромата и домашнего уюта, которые он внушает многим из нас, на самом деле существует множество педагогических причин, по которым мы печем хлеб. Выпечка хлеба с детьми может сплетать вместе многие важные аспекты жизни, укреплять их практические навыки и способности и использовать их изобилие энергии. Вся культура хлебопечения, ее рецепты, рассказы, песни и стихи способны воспитывать детей и способствовать их здоровому развитию.
Мы часто подчеркиваем важность игр в раннем детстве, и наши детские сады позволяют свободно и творчески играть, но работа также играет важную роль в дошкольном учреждении Waldorf.Учителя намеренно работают в присутствии детей и с их помощью. Для таких важных работ, как приготовление супа, мытье ковриков и салфеток, глажка и, конечно же, выпечка хлеба, есть свой день недели. Дети охотно участвуют в этой работе, потому что им очень хочется месить, измельчать и даже убирать. Участие в этой работе и подражание ей позволяет детям научиться делать свою справедливую долю и помогать другим.
Дети также могут познать взаимосвязанный мир, если мы побуждаем их увидеть весь процесс и участвовать в нем от начала до конца. Когда каждый шаг явно связан с предыдущим, возникает настоящее понимание связи. Детям важно понять, что хлеб на самом деле является результатом чьей-то работы, что он получается из стеблей пшеницы, которые обмолачивают вместе с зерном. В нашем детском саду дети будут перемалывать пшеницу вручную с помощью ручной мельницы. Затем они возьмут муку и помогут смешать ее с водой и дрожжами, чтобы сформировать тесто. Затем можно приступать к замешиванию. Дети будут месить и формовать тесто в булочки, которые затем запекаются в духовке.Они нюхают его во время запекания. Закуске всегда предшествует произнесение стиха, поэтому настроение приносит осознание и оценку всего, что дает нам Земля. Затем выпеченный хлеб поливают маслом и медовым коктейлем.
Выпечка хлеба, таким образом, является важной и ценной частью учебной программы Waldorf Early Child. Вкусный запах и образцы, которые иногда попадают домой, безусловно, являются дополнительным бонусом!
У школы Suncoast Waldorf
Какой самый быстрый способ испечь картофель? Научная выставка по запеченному картофелю, проект
Сезон научных выставок! Ваши дети еще над чем-то работают? В этом году в детском саду мне пришлось вспомнить проект научной ярмарки, который я делал в детстве. Мы спросили , как быстрее всего испечь картофель? И узнал все о научном методе. Продолжайте читать, чтобы увидеть восхитительный и простой проект научной выставки и бесплатную рабочую тетрадь для печати.
Этот пост содержит партнерские ссылки.
Требуются материалы для проекта научной ярмарки запеченного картофеля
Для этого проекта не нужно слишком много, и вы определенно можете использовать то, что у вас есть.
- Картофель — большой картофель по-русски у нас сработал. Попробуйте собрать картофель такого же размера, чтобы эксперимент прошел честно
- Алюминиевая фольга (обычная и усиленная по желанию)
- Запеченные картофельные шпильки
- Таймер
- Духовка и / или микроволновая печь
Картофельный научный метод
В основе любого хорошего эксперимента на научной ярмарке лежит научный метод.Этот фреймворк помогает обдумать проблему и найти ответ. Я собираюсь провести вас через наши шаги в этом проекте, но не забудьте попросить ваших детей сделать это самим. И не беспокойтесь о том, что дети слишком маленькие! Дошкольные учреждения могут полностью понять этот процесс, даже если они еще не могут записать ответы. Превратите это в разговор для них.
Картофельный научный метод
1. Задайте вопрос — Сначала выясняется проблема.Накануне вечером мы пытались быстро приготовить ужин на столе. Но поскольку у меня нет Instant Pot , печеный картофель был горлышком бутылки. Итак, наш вопрос: «Как быстрее всего приготовить печеный картофель?»
2. Проведите исследование — Итак, мы погуглили. И появилось много идей, например, обернуть картофель алюминиевой фольгой, использовать формы для выпечки и разогреть картофель в микроволновой печи, что может помочь ускорить процесс.
3. Сформулируйте гипотезу — Мы предположили, что приготовление картофеля в микроволновой печи будет самым быстрым способом его запекания.
4. Создайте эксперимент — Мы решили попробовать 7 различных методов приготовления. Потому что столько картошки мы купили! Но проявите творческий подход и придумывайте свои собственные.
(ПРИМЕЧАНИЕ ПО БЕЗОПАСНОСТИ! Не используйте алюминиевую фольгу или булавки в микроволновой печи !!!)
Запеченный в духовке с температурой 350 ° F:
- Картофель обыкновенный
- Картофель в обычной алюминиевой фольге
- Картофель, завернутый в прочную алюминиевую фольгу
- Картофель со шпилькой
- Картофель, завернутый в обычную алюминиевую фольгу со стержнем для выпечки
Выпечка в микроволновке на полную мощность:
- Картофель обыкновенный
- Картофель в стеклянной миске, обернутый полиэтиленовой пленкой
Вам также необходимо решить, что вы называете готовым или готовым.Мы назвали картофель готовым, когда вилка легко соскользнула к центру без сопротивления.
5. Запись и анализ данных — Возьмите блокнот и запишите время приготовления. И обязательно оставьте достаточно времени, чтобы попробовать картошку. Запекать картофель в духовке можно час, так что не пытайтесь закончить это прямо перед сном. Для каждой картошки запишите приготовление (например, фольгу и булавки) и запишите время приготовления. Затем отсортируйте результаты от самых медленных к самым быстрым.
6. Сделайте вывод — Наши результаты показали, что если вам нужна скорость, то лучше всего использовать микроволновую печь. Но если вы хотите хрустящую картофельную кожицу? Отправляйтесь в духовку, используя только форму для выпечки. Алюминиевая фольга немного запаривает картофель, поэтому он не такой хрустящий.
7. Сообщите свои результаты — Мы сделали это за восхитительным ужином из загруженного печеного картофеля 🙂 Это отличное начало разговора для семей!
Рецепты печеного картофеля
И потому что, если вы проведете этот научный эксперимент, я знаю, что вам понадобится рецептов для всего этого печеного картофеля 🙂 Вкусные рецепты, такие как дважды запеченный картофель, запеченная картофельная запеканка и многое другое! Нам очень нравится этот дважды запеченный картофель от Crafty Morning.
Больше веселья на научной ярмарке
Есть лишняя картошка? Постройте картофельную батарею.
Изучите Почему яблоки коричневеют и найдите лучший способ сохранить их свежий вид.
Или сделайте Химические часы с изменением цвета .
28 дней в STEAM — больше удовольствия от обучения!
Этот проект — часть удивительной, продолжающейся месяц серии практических занятий по проектам STEAM для детей.Перейдите по ссылке 28 Days of STEAM , чтобы получить более 60 БЕСПЛАТНЫХ проектов по науке, технологиям, инженерии, искусству и математике от 30+ писателей-образователей. Все готово, чтобы ваши дети были в восторге от обучения.
ресурсов для семей во время COVID-19
загрузка …
Изучите эти увлекательные занятия
Acorn Hill желает всем вам здоровья, благополучия и душевного спокойствия, поскольку мы вместе переживаем COVID-19. Мы надеемся, что эти веселые и увлекательные идеи немного упростят жизнь вам и вашей семье.
Прогулка с фонарем
Даже в трудные времена свет приносит нам надежду и мир. Lantern Walk , отмечаемый каждый ноябрь, символизирует искру света, которую каждый несет в себе. Мы празднуем в сообществе, чтобы усилить наш внутренний свет, который мы, в свою очередь, дарим друг другу и миру. Фонари приносят много радости детям, особенно когда они чувствуют себя выполненными, создавая их. Наслаждайтесь изучением песен фонаря Acorn Hill и тому, как сделать свой собственный бумажный фонарь. ЗДЕСЬ.
Информационные бюллетени Summer Series 2020
Летние информационные бюллетени продолжительностью в месяц — по одному на июнь, июль и август — наполнены сезонными песнями, играми с пальцами, рассказами, мероприятиями и поделками!
Информационный бюллетень весенней ярмарки 2020
Хотя в этом году мы не можем проводить весеннюю ярмарку лично, мы все же хотим продолжить традицию! Наши учителя и сотрудники собрали некоторые из своих любимых идей Весенней ярмарки. От поделок и рецептов до проектов и цветов — каждый найдет что-то для себя.Мы надеемся, что это напомнит вам о нашей любимой Весенней ярмарке и о том, как все мы в Желудевом холме скучаем по вам и вашим детям. Наслаждаться! Информационный бюллетень весенней ярмарки 2020
Весна наступает! Весна здесь!
Ищете забавные способы отпраздновать весну? Щелкните здесь , чтобы увидеть несколько ярких и привлекающих внимание идей поделок.
Waldorf Материалы на Amazon.com
Щелкните здесь , чтобы просмотреть ссылки Amazon на материалы Waldorf, которые мы используем в наших классах Acorn Hill.
Домашнее тесто для лепки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ 3½ ЧАШЕК
ПОДГОТОВКА 20-30 МИНУТ И ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- 2½ стакана муки
- 1 чашка соли
- 1-2 столовые ложки растительного или канолового масла
- 3 чайные ложки винного камня
- 2½ стакана воды
- краситель пищевой
Добавьте все ингредиенты, кроме пищевого красителя, в кастрюлю и перемешайте, чтобы смешать. Варить на медленном огне, пока смесь не станет очень жесткой. Снимите с огня и дайте немного остыть.Положите на твердую поверхность и вымесите до однородной массы. Разделите на более мелкие партии (по одной для каждого цвета, который вы хотите приготовить), а затем добавьте желаемое количество пищевого красителя в тесто, пока оно полностью не перемешается.
Тесто можно хранить в пластиковом контейнере или герметичном пакете несколько недель.
Сделать это тесто и поиграть с ним — отличное занятие в дождливый день. Тесто приятно пахнет и приятно лежит в руках.
Рецепт Бет Г., из Добро пожаловать к нашему столу Сезонные рецепты от Acorn Hill
Желудь Хилл Крекеры Грэма
СОЗДАЕТ 2–3 ДЕСЯТИ КРЕКЕРА
ВРЕМЯ НА ПОДГОТОВКУ 20 МИНУТ
ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ 25 МИНУТ
- 1½ палочки (¾ стакана) сливочного масла
- ½ стакана меда или кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванили
- 3½ стакана цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка корицы
- ½ чайной ложки разрыхлителя
- ¼ стакан воды
Разогрейте духовку до 350 °.
Взбить сливочное масло, подсластитель и ваниль. В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты. Либо добавьте мучную смесь и воду в масляную смесь.
Нажмите на смазанный жиром противень размером 10 на 15 дюймов. Надрезать и наколоть тесто. Выпекать 20-25 минут, пока не подрумянится. В теплом виде нарезать квадратами.
Рецепт в классе Acorn Hill
Для поддержки семей школы Вальдорфа округа Колумбия (Вашингтонская Вальдорфская школа, Детский сад и ясли Акорн-Хилл-Вальдорф и Вальдорфская школа Потомак-Полумесяца) создали бесплатное руководство по мероприятиям и мероприятиям для Недели без экранов 2019.Мы надеемся, что эти идеи можно будет использовать в ближайшие несколько месяцев и в течение Недели без экранов 2020 года.
Наслаждайтесь и не стесняйтесь делиться!
Почему детям младшего возраста важно играть, исследовать и открывать для себя?
Основная цель Waldorf Education — стимулировать здоровое развитие собственного воображения ребенка.
Для детей важнее иметь возможность взаимодействовать друг с другом, с родителями и другими особенными взрослыми в изучении мира идей, участии в творческом процессе и развитии своих знаний, навыков, способностей и внутренних качеств.Для получения дополнительной информации посетите: https://acornhill.org/programs/the-value-of-play/.
Дополнительные ресурсы
Вальдорфская ассоциация детей младшего возраста Северной Америки (WECAN):
http://www.waldorfearlychildhood.org/family.php
TRUCE (Учителя, противостоящие нездоровым детским развлечениям) Планы семейных игр: http://www.truceteachers.org/family-play-plans.html
Как построить научную ярмарку вулкана из пищевой соды Проект
Вулкан с пищевой содой и уксусом — это классический научный проект, который может помочь детям узнать о химических реакциях и о том, что происходит при извержении вулкана.Хотя это, очевидно, не , а настоящий , этот кухонный эквивалент все равно крутой! Вулкан из пищевой соды также нетоксичен, что делает его еще более привлекательным, и для его завершения требуется всего около 30 минут.
Вы знали?
- Холодная красная лава — результат химической реакции между пищевой содой и уксусом.
- В этой реакции образуется углекислый газ, который также присутствует в реальных вулканах.
- По мере того, как образуется углекислый газ, внутри пластиковой бутылки нарастает давление до тех пор, пока — благодаря моющему средству — газ не вырывается из устья вулкана.
Материалы научного проекта вулкана
- 6 стаканов муки
- 2 стакана соли
- 4 столовые ложки растительного масла
- теплая вода
- пластиковая бутылка соды
- средство для мытья посуды
- пищевой краситель
- уксус
- форма для выпечки или другая сковорода
- 2 столовые ложки соды
Сделайте химический вулкан
- Начните с изготовления конуса вулкана из пищевой соды, смешав 6 стаканов муки, 2 стакана соли, 4 столовые ложки растительного масла и 2 стакана воды. Полученная смесь должна быть гладкой и плотной (при необходимости добавьте воды).
- Поставьте бутылку из-под соды в форму для выпечки и вылепите вокруг нее тесто, чтобы сформировать форму вулкана. Не закрывайте отверстие и не роняйте тесто внутрь бутылки.
- Заполните бутылку почти до конца теплой водой и небольшим количеством красного пищевого красителя. (Вы можете сделать это до лепки конуса, если только вода не остынет.)
- Добавьте 6 капель моющего средства в содержимое бутылки.Моющее средство помогает улавливать пузырьки, образующиеся в результате химической реакции, поэтому лава лучше очищается.
- Добавьте 2 столовые ложки пищевой соды в жидкость в бутылке.
- Медленно налейте уксус в бутылку, а потом берегитесь … Пора извержения!
Эксперимент с вулканом
Хотя для молодых исследователей это нормально, взяться за простую модель вулкана, если вы хотите сделать вулкан лучшим научным проектом, вы захотите добавить научный метод. Вот несколько идей, как поэкспериментировать с вулканом из пищевой соды:
- Сделайте прогноз относительно того, что произойдет, если вы измените количество пищевой соды или уксуса.Запишите и проанализируйте эффект, если таковой имеется.
- Можете ли вы придумать способы изменить вулкан, чтобы извержение стало выше или длилось дольше? Это может быть связано с изменением химикатов или формы вулкана. Это помогает записывать числовые данные, такие как объем жидкости, высоту «лавы» или продолжительность извержения.
- Повлияет ли на ваш вулкан, если вы воспользуетесь химическим веществом другого типа для окраски вулкана? Можно использовать порошковую темперную краску.
- Попробуйте использовать тоник вместо обычной, чтобы получить вулкан, который светится черным светом.
- Что произойдет, если вы замените уксус другими кислотами или другими основаниями вместо пищевой соды? (Примеры кислот включают лимонный сок или кетчуп; примеры основ включают стиральный порошок и бытовой аммиак. ) Будьте осторожны, если решите заменить химические вещества, потому что некоторые смеси могут быть опасными и могут выделять опасные газы. Никогда экспериментируйте с отбеливателем или чистящими средствами для ванной.
- Добавление немного пищевого красителя приведет к красно-оранжевой лаве! Оранжевый, кажется, работает лучше всего.Добавьте немного красного, желтого и даже фиолетового для яркости изображения.
Ресурсы / Группы и клубы Автор Кортни Маклафлин Для распродажи выпечки подойдет любое время года. Кому не нравится этот сладкий способ собрать деньги для своего класса, организации, спортивного клуба или любимой благотворительной организации? К счастью, есть простые шаги, которые вы можете предпринять, чтобы ваше мероприятие имело огромный успех — от создания творческой темы до того, чтобы у вас было много угощений на большой день. Принеси угощенияПродажа выпечки будет успешной только тогда, когда у вас есть сладкий инвентарь на столе. Попробуйте применить несколько из этих идей, чтобы привлечь участников, и пусть начинается самое интересное.
Согласовывайте разные категории хлебобулочных изделий с помощью регистрации. ОБРАЗЕЦ Выберите тему Нет ничего лучше, чем тема распродажи выпечки, чтобы пробудить творческий поток сока. Найдите вдохновение ниже, а затем попросите комитет или участников проголосовать за понравившуюся идею. Стиль имеет значение — покупателей привлечет хорошо оформленный стол, демонстрирующий вашу тему.
Продавайте предметы для сбора средств и собирайте деньги, зарегистрировавшись. ОБРАЗЕЦ Расположение, расположение, расположение У вас есть вкусности, волонтеры и отличная тема, так что теперь пора выбрать лучшее место для проведения распродажи. Ниже приведены несколько советов, которые помогут вам начать работу. Помните, если у вас есть волонтерская сила, вы можете удовлетворить сладкоежек более чем в одном месте.
Запланируйте вечеринку в клубе бустеров и соберите RSVP с подпиской. ОБРАЗЕЦ Открыто для бизнеса Вы приготовили сладкие товары, и теперь пора рассказать о них всем. После того, как вы установите дату и место, соберите комитет и обсудите, как сообщить сообществу о вашей продаже. Попробуйте эти идеи, чтобы начать работу.
|