Холодные блюда и закуски из яиц: холодные закуски яйца фаршированные | легкие домашние рецепты

Содержание

холодные закуски яйца фаршированные | легкие домашние рецепты

Проще в изготовлении чем эта холодная закуска в виде фаршированного яйца — только просто хлеб или просто отваренное яйцо

Проще в изготовлении чем эта холодная закуска в виде фаршированного яйца — только просто хлеб, или просто отваренные яйца. Но мы же хотим что-то интересное из подручных ингредиентов!

Вообще, когда неожиданно необходимо приготовить при практически пустом холодильнике закуску, такие закуски фаршированные яйца рецепты с фото приходят на помощь всегда, ведь это быстро и просто. и не так банально,как просто отварить яйца.

Нам потребуется для изготовления закуски фаршированные яйца рецепт несколько ингредиентов, имеющихся почти в каждом холодильнике страны: Это та самая простая русская закуска из 80-90годов.

  • Яйца,отваренные вкрутую 6-8 шт
  • Майонез или сметана — пара столовых ложек.
  • горчица 1 ч. л. Лучше дижонская. но это у кого имеется.
  • Несколько капель винного уксуса. Или яблочного, если винного нет.
  • Немного твердого сыра, типа чеддер.
  • зеленый лук для украшения

Как готовить холодные закуски яйца фаршированные, пошаговый рецепт:

  • Отвариваем вкрутую 6 или 8 яиц , остужаем и чистим и режем яйца пополам
  • Вытаскиваем из разрезанных половинок яиц желтки, не повредите лодочки-белки, мы будем ведь фаршировать их
  • Понадобится кусочки твердого. Твердые сыры обладают сильным вкусом , получим несколько вкусов в нашем фаршированном яйце.
  • Перекладываем в измельчитель сыр и желтки, добавляем специи и все перемалываем.
  • Получившимся фаршем наполняем половинки от яйца чтобы получить рецепт фаршированные яйца.
  • И получаем из простых продуктов простой рецепт блюда — холодные закуски яйца фаршированные закуска фаршированные яйца
Поделиться информацией с друзьями:ВКонтакте Одноклассники Facebook Twitter холодные закуски яйца фаршированные

Яйца фаршированные сыром пошаговый рецепт (9 фото)

Фаршированные яйца — отличный вариант закуски для любого стола. Делать их довольно просто и быстро, а получается всегда вкусно! Чем не находка? Особенно для тех дней, когда приходится готовить ещё и другие праздничные блюда.

Яйца фаршированные сыром — это фактически яично-сырный салат, только интересно оформленный.

Чем дополнить этот тандем? В принципе, здесь выбор велик и можно без особых трудностей учесть вкусы своих домочадцев и гостей.

Я вам расскажу о своём варианте начинки. Ну, а вы уже можете экспериментировать дальше по своему усмотрению…

Ингредиенты для приготовления яиц фаршированных сыром


  • Яйца — 6 шт.
  • Сыр — 150 г
  • Зелёный лук — 0,6 пучков
  • Горчица — 0,5 ч.л.
  • Соль — 1 щепотка
  • Майонез — 1,5 ст. л.

Рецепт яиц фаршированных сыром

  1. Сыр натерла на мелкой терке.

  2. Зеленый лук вымыла, обсушила и нарезала мелкими колечками.

  3. Яйца отварила в соленой воде, чтобы не лопнули.

    Остудила как следует в холодной воде, чтобы хорошо чистились.

  4. Разрезала пополам каждое яйцо.

    Аккуратно отделила желтки.

  5. Желтки мелко натерла.

  6. Дело за заправкой — выложила к всем соединенным вместе ингредиентам майонез, горчицу домашнего приготовления и добавила щепотку соли (здесь лучше ориентироваться на соленость своего сыра и горчицы).

  7. Тщательно перемешала массу и начинила полученной сырной начинкой подготовленные белки.

    Подавала с листовым салатом. Вкусно! 😉

Приятного аппетита!

ЯЙЦА ПО-ШОТЛАНДСКИ

Популярная закуска в Англии и Шотландии — их можно купить в супермаркете, но очень просто сделать самим, с добавками по вкусу, некоторые из которых мы предлагаем ниже. Летом их можно брать с собой на пикник.

1. Положить 6 яиц в кастрюльку и залить водой, довести до кипения и варить 8 мин. Залить холодной водой, остудить и очистить. Положить фарш в невысокую миску и примять вилкой.
Фотография

2. Разделить фарш на 6 частей. Руками сформировать овальные лепешки толщиной 1 см. Держа лепешку на ладони, положить в центр яйцо. Залепить фарш, чтобы получился шарик с яйцом внутри. Отложить.
Фотография

3. Взбить два оставшихся яйца, на тарелку насыпать приправленную солью и перцем муку, на другую — хлебные крошки. Окунуть яйца сначала в одну тарелку, потом — в другую. Повторить еще раз. Охлаждать в холодильнике 10 мин.

Фотография

4. В глубокую сковороду налить масло на 1/3 глубины. Нагреть до температуры 160 гр С (см ниже.). Обжаривать яйца по 2 за раз, в течение 4-5 мин, поворачивая, до золотистой корочки. Достать и обсушить на бумажных кухонных полотенцах. Охладить. Подавать с зеленым салатом и горчицей. Можно подавать и горячими.
Фотография

НА ЗАМЕТКУ:


  • В фарш можно добавить любые добавки по вашему вкусу — 2 ст л порезанного шалфея и 1 мелко порезанная и обжаренная луковица; или 1-2 ст л зернистой горчицы.
  • Измерить температуру масла можно бросив в него кубик белого хлеба — он должен обжариться до коричневого цвета за 30 сек (если у вас нет специального термометра).
  • К таким яйцам подойдет освежающее белое вино с фруктовым ароматом, например, Chateau Talamont Bordeaux Sauvingnon Semillon.

РАЗНЫЕ ВАРИАНТЫ

Вегетарианский с картофелем и луком

Отварить 900 гр картофеля в соленой воде, слить, сделать пюре. Обжарить 1 мелко порезанный лук-порей с 4 порезанными перьями зеленого лука в 50 гр сливочного масла. Смешать картофель с обжаренным луком, добавить 50 гр муки, все хорошо пермешать. Использовать как оболочку для яиц вместо фарша.
Фотография

Острый чили

Нарезать 1-2 красных перца чили; обжарить в 1-2 ст л оливкового масла. Добавить фарш.
Фотография

Мини-яйца

Мелко нарезать отваренные яйца; смешать с 2 ст л майонеза. Руками в муке сформировать в 10 маленьких шариков. Разделить фарш на 10 частей и продолжать по инструкциям в пункте 2 и 3. Обжаривать порциями по 3-4 мин.
Фотография

Закуски из яиц — 20 пошаговых фото в рецепте

Закуски из яиц очень популярны и многими любимы. Вкусные, полезные, легко и быстро делаются из доступных продуктов. Закуски из яиц могут стать и прекрасным завтраком. Решила показать вам несколько вариантов их приготовления.

Для приготовления закусок из яиц понадобится:

на одну кокотницу (формочку):

яйцо — по 1 шт.;

ветчина — несколько ломтиков;

сыр (любой) — 1 ст. л.;

масло сливочное — для смазывания;

соль — по вкусу.

Для гренок:

хлеб белый — несколько кусочков.

яйцо — 1 шт.;

Для закуски № 1:

яйцо — 1 шт.;

сельдерей черешковый — 2 шт.;

майонез — 1 ст. л.;

Для закуски № 2:

яйцо — 1 шт.;

лук зеленый — несколько перьев;

сметана — 1 ст. л.;

майонез- 1 ч. л.;

горчица — 0,5 ч. л.;

соль — по вкусу.

Для закуски № 3:

яйцо — 1 шт.;

грибы соленые — 50 г;

майонез — 1 ст. л.;

сметана — 1 ч. л.

 

Кокотницу (формочку) смазываем изнутри сливочным маслом.

Выкладываем ломтиками ветчины.

Натираем сыр на крупной терке и укладываем на ветчину.

Яйцо разбиваем на сыр. Солим, стараясь, чтобы соль не попала на желток (иначе останутся вмятины).

Для другой формочки белый хлеб нарезаем на куски, толщиной в два пальца, вынимаем мякиш, обжариваем на любом масле до легкой румяности. На дно формочки выливаем немного сметаны, на нее выкладываем кусок обрезанного хлеба, во внутрь хлеба выливаем яйцо, стараясь не повредить желток, солим.

Обе формочки помещаем в духовку при температуре 180 градусов и держим там примерно 10 минут, как только белок схватится, сразу же вынимаем.

А теперь рассмотрим еще три вида закусок из яиц

Для всех этих закусок варим яйца вкрутую. Для закуски № 1 черешки сельдерея мелко режем.

Яйцо измельчаем вилкой.

Смешиваем сельдерей с яйцом, заправляем майонезом с горчицей.

Для закуски № 2 режем мелкими колечками зеленый лук, измельчаем вилкой яйцо вкрутую, заправляем майонезом со сметаной, можно добавить немного горчицы. Солим по вкусу.

Для закуски № 3 нарезаем мелкими кусочками соленые грибы, смешиваем с измельченным яйцом и заправляем сметаной с майонезом.

Из белого хлеба вырезаем кружочки, толщиной в палец.

Яйцо вкрутую нарезаем кружочками.

Кружочки из хлеба обжариваем на любом масле до легкой румяности, чтобы получились гренки. На каждую гренку размещаем по кружочку яйца.

На кружочек яйца размещаем приготовленные закуски.

Размещаем закуски из яиц на блюде и подаём на стол. Сверху можно разбросать немного зеленого лука, зелени.

Приятного аппетита!

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ. Профессия повар. Учебное пособие

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

Холодные блюда и закуски делятся на следующие группы: бутерброды, салаты и винегреты, блюда из овощей, рыбы, мяса. Поскольку холодные блюда и закуски готовят из продуктов, которые в дальнейшем не подвергаются тепловой обработке, приготовление, оформление, хранение и реализация этих изделий должны осуществляться в строгом соответствии с санитарными правилами.

Холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыбы, мясных и рыбных гастрономических товаров и других продуктов. В качестве приправ используют заправки, майонез, сметану и различные соусы. Многие холодные блюда и закуски богаты ценными питательными веществами и обладают высокой калорийностью (ветчина, буженина, сыры, икра, салат с майонезом и др.). Они возбуждают аппетит и способствуют лучшему усвоению пищи.

БУТЕРБРОДЫ

Бутерброды – наиболее распространенный вид закуски. Для их приготовления используют ржаной или пшеничный хлеб, который нарезают с коркой или без нее на удлиненные ломтики толщиной около 1 см. Используют для бутербродов широкий ассортимент продуктов: мясную и рыбную гастрономию и кулинарные изделия, сыры, сырковую массу, повидло, джем, яйца, масло и масляные смеси, различные соусы, овощи, фрукты и другие продукты так, чтобы они хорошо сочетались по вкусу и цвету, и режут тонкими ломтиками. На хлеб кладут 1–3 кусочка продукта. Бутерброды бывают

открытыми, закрытыми (сандвичи) и закусочными (канапе, тартинки).

БУТЕРБРОДЫ ОТКРЫТЫЕ

Открытые бутерброды могут быть простыми и сложными. Простые открытые бутерброды готовят из одного вида продукта, например бутерброд с маслом, колбасой, сыром и т. д. От батона белого хлеба отрезают поперек ломтик длиной 10–12 см, толщиной 1–1,5 см, весом 30–40 г и кладут на него подготовленный продукт. Если готовят бутерброд из нежирных продуктов, то хлеб можно предварительно смазать сливочным маслом или сделать из масла розочку и уложить сверху продукта. Открытые бутерброды на ржаном хлебе чаще всего готовят со свиным шпиком, кильками с яйцом или без него, с твердыми или плавленными сырами, рыбой и сельдью.

Паюсную икру, если она твердая, нарезают ломтиками, мягкую разминают на доске, накладывают на нее кусочки хлеба и срезают с доски икру с хлебом. Сверху можно положить розочки из сливочного масла и зеленый лук.

Икру зернистую и кетовую кладут ложкой, сельдь нарезают по 2–3 кусочка.

ЗАКРЫТЫЕ БУТЕРБРОДЫ

Хлеб (батон) нарезают в длину узкими полосками и смазывают сливочным маслом, кладут тонконарезанное мясо или рыбу, икру, сыр и т. п., накрывают другой полоской хлеба, смазанной маслом, слегка прижимают полоски хлеба и разрезают на кусочки длиной 7–8 см. Эти бутерброды могут быть 2—3-слойными, а также комбинированными.

ЗАКУСОЧНЫЕ БУТЕРБРОДЫ

Такие бутерброды напоминают по форме мелкие пирожные. Их используют для украшения стола на торжественных вечерах. Готовят на маленьких гренках – крутонах из пшеничного хлеба с несколькими видами продуктов.

Хлеб обжаривают на масле, охлаждают, смазывают сливочным маслом или майонезом и красиво размещают на него продукты.

Хлеб можно поджарить в тостере, а также использовать для приготовления закрытых бутербродов электробутербродницы и другие приборы.

САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ

Салаты готовят из сырых, вареных, квашеных, маринованных, быстрозамороженных овощей, грибов, бобовых, сырых и консервированных фруктов, цитрусовых плодов. В некоторые виды салатов вводят мясо, птицу, рыбу, сельдь, нерыбные продукты моря, яйца и др. Салаты заправляют непосредственно перед отпуском.

САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ

Промытые листья салата разрезают на 3–4 части или шинкуют соломкой. Помещают на тарелку или в салатник, сверху поливают сметаной или салатной заправкой. В салат можно добавить 1/3 или 1/4 яйца, при этом норма выхода увеличивается. Если салат используют в качестве гарнира к блюдам из мяса, птицы, рыбы, то листья нарезают мельче.

САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ

Подготовленные свежие огурцы нарезают кружочками или ломтиками, помещают на тарелку или в салатник, при подаче поливают заправкой или сметаной, украшают листьями салата, посыпают зеленью. Так же готовится салат из свежих помидоров.

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ЯЙЦОМ

Очищенный и промытый зеленый лук нарезают брусочками длиной 1–1,5 см, посыпают солью и поливают сметаной, сверху кладут дольки яйца.

САЛАТ ИЗ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ

Количество продуктов для приготовления одной порции весом 150 г: свежая капуста – 90 г, клюква – 15 г, зеленый лук – 15 г или морковь – 15 г, 3 %-й уксус – 15 г, сахар – 7 г, растительное масло – 7 г.

Первый способ. Очищенную белокочанную капусту шинкуют, кладут в широкую кастрюлю, добавляют соль (на 1 кг 15 г), вливают уксус и нагревают при непрерывном помешивании до тех пор, пока она несколько осядет и не приобретет равномерный матовый цвет. При нагревании капусты нужно следить, чтобы она сильно не размягчилась. Осевшую при нагревании капусту снимают с огня, охлаждают, добавляют растительное масло, сахар и перемешивают.

При подаче посыпают мелконарезанным зеленым луком.

Второй способ. Капусту шинкуют соломкой, пересыпают солью, перетирают до появления сока, добавляют сахар, заправляют уксусом и растительным маслом.

В салат из белокочанной капусты можно добавить свежие или моченые яблоки, маринованные сливы или вишни, виноград, клюкву, свежую морковь. При приготовлении салата с маринованными фруктами часть маринадной жидкости можно использовать вместо уксуса. В этом случае полнее сохраняются питательные вещества, улучшается вкус блюда, сокращается время обработки продуктов и увеличивается выход.

САЛАТ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ

К квашеной капусте добавляют нарезанные соломкой свежие яблоки, мелконарезанныйлук, сахар, соль и заправляют маслом. Вместо свежих яблок можно добавить маринованные яблоки, клюкву, мандарины, апельсины, черешню.

САЛАТ МЯСНОЙ

Количество продуктов для приготовления одной порции весом 200 г: мясо – 88 г, картофель – 69 г, огурцы – 50 г, зеленый салат – 15 г, яйцо – 1/2 шт., раковые шейки – 5 г, майонез – 40 г, соус «Южный» – 10 г, зелень – 2 г, специи.

Вареное или жареное мясо (говядина, телятина, нежирная баранина, свинина) нарезают ломтиками или тонкими пластинами, картофель, соленые огурцы – тонкими ломтиками, соединяют с крупнонарезанными листьями салата, перемешивают и заправляют соусом-майонезом с добавлением соуса «Южный».

Приготовленный салат выкладывают горкой на листья салата в салатник и украшают кусочками мяса, дольками или кружочками яиц, свежими огурцами, помидорами, зеленью, раковыми шейками.

САЛАТ РЫБНЫЙ

Отварной картофель, свежие или соленые огурцы нарезают тонкими ломтиками или кубиками, добавляют зеленый горошек. Все овощи перемешивают и заправляют майонезом и соусом «Южный». В овощи можно положить нарезанные ломтиками кусочки рыбы.

Салат выкладывают горкой на листья салата в салатник, украшают кусочками рыбы, свежими огурцами, помидорами и зеленью. Можно подать салат на блюде, на середину которого кладут горкой заправленные овощи. Затем овощи формуют в виде пирамиды тонкими продолговатыми кусочками рыбы, вокруг букетами размещают оставшиеся овощи и поливают салатной заправкой. Так же готовят и подают салат из крабов и тресковой печени.

Винегретыявляются разновидностью салатов, но готовят их обязательно со свеклой. Свеклу рекомендуется перед смешиванием с остальными продуктами отдельно заправить растительным маслом для сохранения окраски овощей.

ВИНЕГРЕТ ОВОЩНОЙ

Вареные свеклу, морковь, картофель нарезают ломтиками. Соленые огурцы также режут ломтиками, репчатый лук – кольцами или полукольцами, зеленый лук – мелкими кружочками. Квашеную капусту отжимают от рассола, а если она кислая, промывают холодной водой. Все подготовленные овощи перемешивают, заправляют салатной заправкой, или соусом-майонезом, или сметаной.

Винегрет кладут в салатник, украшают карбованной морковью, свеклой, огурцами, листьями салата, посыпают зеленью. Винегрет можно приготовить с мясом, рыбой, грибами, сельдью, разделанной на чистое филе, кальмарами и др.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

2.6.1. Закуски из яиц

Салат яичный.Яйца варят вкрутую, огурцы очищают. Яйца, огурцы, репчатый лук мелко режут, добавляют готовую горчицу, майонез и перемешивают.

Яйцо под майонезом с гарниром.Подготовленные овощи нарезают тонкими ломтиками, заправляют частью майонеза (15 – 20 г) и соусом «Южный». Заправленные овощи раскладывают на порции, сверху помещают половинки вареных яиц и заливают их оставшимся майонезом. При отпуске блюдо оформляют рубленым желе и овощами. Блюдо можно отпускать без желе или без гарнира, соответственно уменьшив выход. Соус «Южный» можно заменить майонезом.

Яйца, фаршированные сельдью и луком.Яйцо, сваренное вкрутую, разрезают вдоль, удаляют желток, протирают его и соединяют с мякотью сельди и луком, пропущенным через мясорубку (сельдь предварительно вымачивают). Полученную массу заправляют ½ частью майонеза, а затем укладывают в белок вместо желтка; с нижней части белка срезают небольшой кусочек так, чтобы яйцо было устойчивым, и поливают оставшимся майонезом. Рядом с яйцом укладывают овощи.

Закуска из плавленого сыра с яйцом и майонезом.Подготовленные плавленый сыр, чеснок, сваренное вкрутую яйцо пропускают через мясорубку. Массу заправляют майонезом и охлаждают.

При отпуске закуску оформляют зеленью петрушки.

2.7. Закуски из овощей и грибов. Технологические требования к приготовлению, правила подачи. Ассортимент

Овощные консервы.Для приготовления закусок используют перец фаршированный, лечо, икру из баклажанов и кабачков и др. Банки с консервами обмывают, обтирают, открывают, сливают соус, маринад или масло (если они есть), оставшиеся продукты раскладывают в салатники, поливают слитой жидкой частью консервов, посыпают шинкованной зеленью, сырым или маринованным репчатым луком, нарезанным кольцами.

Фаршированные помидоры.Приготавливают помидоры для фарширования так же, как для горячих вторых блюд. Наполняют различными фаршами: салатом из зеленого лука, грибов или яичным фаршем и др. Для грибного фарша сухие белые грибы отваривают, шинкуют, добавляют пассерованный лук, охлаждают и заправляют майонезом. Яйца варят вкрутую, рубят, добавляют шинкованный зеленый лук, мелко нарезанные, очищенные свежие огурцы, зеленый горошек и заправляют майонезом.

Икра овощная.Готовят из баклажанов, кабачков, патиссонов, свеклы, моркови, грибов. Баклажаны, кабачки и патиссоны запекают в жарочных шкафах и мелко рубят пли промалывают на мясорубке. Свеклу варят целиком с добавлением уксуса, очищают и мелко рубят. Морковь, сладкий стручковый перец мелко рубят и пассеруют на растительном масле, затем добавляют томат и пассеруют вместе. К измельченным кабачкам, баклажанам или свекле добавляют пассерованные овощи, тушат и охлаждают, заправляют икру солью, перцем, сахаром, рубленым чесноком и подают в салатниках, посыпав зеленью.

Икру грибную можно готовить из сушеных или соленых грибов и из их смеси. Подготовленные сухие грибы замачивают, варят в той же воде без соли, мелко рубят или измельчают па мясорубке. Соленые грибы отжимают от рассола, промывают холодной водой и мелко рубят. Репчатый лук рубят и пассеруют с растительным маслом. Лук и грибы соединяют, тушат 10—15 мин. Икру охлаждают и заправляют толченым чесноком, уксусом, перцем, солью, укладывают в салатники и посыпают шинкованным зеленым луком.

Баклажаны тушеные с помидорами.Очищенные баклажаны, нарезанные кружочками, и свежие помидоры, нарезанные крупными дольками, слегка обжаривают по отдельности на масле. Обжаренные баклажаны заливают соусом, с добавлением воды (вода берется в количестве 15 – 20% к массе обжаренных баклажанов), солят и тушат 15 – 20 мин. В конце тушения добавляют толченый чеснок и обжаренные помидоры. Отпускают по 100 – 150 г на порцию.

Закуска свекольная с орехами.Вареную очищенную свеклу нарезают соломкой, растворяют в выделившемся соке лимонную кислоту. Подготовленный чеснок, грецкие орехи измельчают, соединяют со свеклой, добавляют сахар, соль, перец, лимонную кислоту, заправляют сметаной и перемешивают.

При отпуске оформляют мелко нарезанной зеленью.

Острая закуска.Подготовленные перец сладкий и перец горький нарезают соломкой, добавляют часть чеснока, разделенного на мелкие дольки.

Спелые помидоры разрезают на четвертинки и пропускают через мясорубку вместе с оставшимся чесноком.

Подготовленные помидоры и перец соединяют, добавляют измельченные жаренные грецкие орехи, масло растительное, соль и перемешивают.

До подачи хранят в холодильнике в закрытой посуде.

Подают как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к блюдам из мяса или мясопродуктов.

Маринованная капуста.Подготовленную капусту нарезают мелкими шашками, ошпаривают, затем дают полностью стечь воде. В масло растительное, нагретое до температуры 120 – 1300С, кладут перец красный молотый, уксус, сахар, соль и перемешивают. Подготовленную капусту заливают полученной смесью, тщательно перемешивают и оставляют на 4 ч.

Маринованную капусту отпускают как самостоятельное блюдо, а также используют для приготовления салатов.

Маринованная свекла.Охлажденную очищенную вареную свеклу нарезают кубиками, брусочками, ломтиками или соломкой, заливают горячим маринадом и маринуют 3 – 4 ч при температуре 0 – 40С. Затем маринад сливают, а свеклу заправляют сахаром. Слитый маринад можно использовать для заправки борщей и для маринования.

Маринад: в горячую воду кладут перец, корицу, соль, гвоздику, лавровый лист, доводят до кипения и настаивают 4 – 5 ч, добавляют уксус и процеживают. В маринад можно добавить тмин (0,1 г). Для маринования можно использовать нарезанную припущенную или печеную свеклу. Маринованную свеклу используют для салатов, борщей или в качестве гарнира к мясным, рыбным и другим блюдам.

Грибы с квашеной капустой.Грибы соленые отделяют от рассола, промывают, нарезают ломтиками. Капусту квашеную измельчают. Подготовленный репчатый лук шинкуют. Грибы соединяют с капустой квашеной, луком репчатым, затем добавляют сахар, перец черный молотый, масло растительное и перемешивают.

Салат укладывают горкой и посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки.

Все холодные закуски должны быть аккуратно и красиво оформлены, иметь температуру 10 – 120С. Вкус и цвет должны соответствовать данному виду изделий. Не допускаются никакие признаки порчи: изменение цвета, признаки закисания, посторонние запахи и привкусы. Выход должен точно соответствовать установленной норме.

Бутерброды.Хлеб не черствый, толщина куска в открытых бутербродах – 1 — 1,5 см, в закрытых — 0,5 см; продукты аккуратно нарезаны, зачищены, без признаков подсыхання и изменения цвета.

Холодные блюда и закуски, а также полуфабрикаты для них хранят в холодильных шкафах при температуре 0 — 6°С в фарфоровой или эмалированной посуде (без трещин и отбитой эмали), покрытой крышкой или сухой марлей.

Из бутербродов можно сохранять лишь закусочные, покрытые желе, но не более 12 ч. Подготовленные продукты для оформления салатов допускается хранить на холоде не более 12 ч. Максимальный срок хранения заправленных салатов из вареных овощей — 30 мин, из сырых — 15 мин.

. Заливное, студни, рыбу под майонезом, под маринадом, фаршированные перец, кабачки, баклажаны, а также икру из них и грибов хранят в течение суток.

Аджи — сирийская горячая закуска-омлет из зелени и яиц

Аджи (адже) — блюдо сирийской кухни, представляющее собой закуску из зелени петрушки, репчатого лука и яиц. Кто-то называет это блюдо порционными омлетами, но, следует заметить, что здесь преобладает именно зелень. Рецепт нашла на нескольких источниках, отличаются наличием чеснока и пряностей. Это блюдо отлично подойдет на завтрак, перекус или как закуска. Я готовила из расчета на 1 яйцо — получилось 4 шт., в рецепт напишу полную порцию.

Ингредиенты

петрушка 150 г
лук репчатый 1-3 шт
чеснок 2 зубчик
яйцо куриное 5 шт
соль по вкусу
кориандр молотый по вкусу
перец красный жгучий по вкусу
перец черный по вкусу
растительное (оливковое) масло для жарки
мука (по желанию, опционально)

Общая информация

Сложность

Легкий

Порезать петрушку, чеснок и лук (1 очень большая луковица или 2-3 меньшего размера) очень мелко, вбить яйца, посолить, добавить пряности и размешать. В комментарии к одному из вариантов было указано, что также может добавляться мука — я делала без. В сковороде разогреть растительное (у меня оливковое) масло и жарить как оладьи с 2-х сторон по паре минут (в одном из источников указано — до коричневого цвета). Подаем горячими или холодными. Думаю, что можно к ним подать какой-нибудь соус на основе йогурта или сметаны. Я ела просто со свежими помидорами. Приятного!

Поделись рецептом с друзьями!

Рецепт яичной закуски — Food Fanatic

От этой яичной закуски, приготовленной из пепита, соли и перца, трудно устоять. Это идеальный перекус после тренировки!

Просто выложу это в мир.

Возможно, это самый простой рецепт, который я когда-либо делал. Это проще, чем любой рецепт из вареных яиц, который вы когда-либо готовили.

Может быть, даже проще, чем пирог из кружки с низким содержанием углеводов, и я подумал, что этот рецепт был вершиной моего легкого рецепта.

Честно говоря, даже не собирался публиковать этот рецепт, но тогда мистерFFF был такой: ПОЧЕМУ ТЫ НЕ БЫЛ? Это так хорошо, людям нравятся простые рецепты, и держу пари, что им нужны закуски из сваренных вкрутую яиц.

Итак, вот и мы.

Как приготовить вареные яйца для этой яичной закуски, сваренной вкрутую

Если вы поищете в Google, вы найдете массу статей о том, как сварить вкрутую яйцо, но я делаю это так:

Подготовительный

Положите яйца в ОЧЕНЬ большую кастрюлю и наполните ее так, чтобы яйца были покрыты примерно на 2 дюйма.Если вы используете только 3-4 яйца, вам нужно покрыть их примерно на один дюйм

Кипятить

Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. После закипания выключите огонь и накройте кастрюлю крышкой, но не снимайте ее с огня.

Стенд

Дайте кастрюле постоять на плите 10-12 минут.

Слив

По истечении времени слейте горячую воду, залейте ледяной водой и дайте постоять 10 минут.

Тогда вам останется только почистить и съесть! Вам понравится эта статья о том, как почистить сваренное вкрутую яйцо. Пожалуйста.

Способы есть яйца вкрутую

Мой личный любимый способ есть яйца вкрутую — это соус с солью и пепитой (посмотрите, что я там сделал 😉) Я впервые попробовал такой продукт на съезде еды и почувствовал такую ​​безумную любовь вкусовых рецепторов, что мне пришлось попробовать сделать это дома.

И теперь этот простой соус из трех ингредиентов всегда стоит на столе, и у меня ВСЕГДА он есть под рукой вместе с яйцами, сваренными вкрутую, потому что это мой любимый рецепт из всех яиц, сваренных вкрутую, и это просто идеальная закуска.

Белок? Проверять! Толстый? Проверять! Я всегда выбираю белок + жир или белок + углеводы, чтобы не усложнять во время перекуса, поэтому эти закуски из сваренных вкрутую яиц проверяют ВСЕ КОРОБКИ.

Что есть с яйцами, сваренными вкрутую?

Если вы не хотите перекусывать в одиночку. Вы также можете сделать эти хрустящие, хрустящие, соленые и пепита яйца, чтобы пойти с некоторыми:

Или, на самом деле, любой другой продукт для завтрака, который захочет ваше сердце.

Или, на самом деле, продолжение, любой обед, потому что эти маленькие закуски из сваренных вкрутую яиц подходят для любого приема пищи в течение дня.

Просто мизинец пообещай мне, что не будешь пытаться сделать их еще ЛЕГЧЕ и сэкономить на поджаривании пептидов ммкей? Это добавляет серьезного аромата, который выводит их ЗА ПОВЕРХНОСТЬ.

Когда вы думали, что видели все, что сделано с яйцами, верно?

Ты узнаешь что-то новое каждый день.

Планируете званый обед и вам нужно вдохновение?

Как насчет поиска новой идеи ужина в мультиварке?

Мы поможем вам в нашей постоянно растущей группе на Facebook! Если вы еще не являетесь участником, почему бы и нет ?!

Мы обсуждаем методы приготовления, идеи десертов и все, что между ними.Если вы уже являетесь участником, пригласите своих друзей тоже присоединиться к нам!

10 супер-легких яичных закусок

10 супер-легких яичных закусок
Times Food | Последнее обновление — 21 декабря 2017 г., 17:20 ISThare fbsharetwsharepinshare

01 / 11Вкусные рецепты яиц!

02/11 Сэндвич с яичным салатом

Сэндвич с яйцом не может быть ничего лучше. Правильное сочетание углеводов, зелени и белка — лучшее, что можно съесть в напряженный день.Этот легкий бутерброд надолго сохранит чувство насыщения и уменьшит тягу к еде. Соедините его с напитком и соусом по вашему выбору, и вы будете настроены на день. Богатый питательными веществами бутерброд с яичным салатом также является идеальным рецептом ланч-бокса для детей. Им обязательно понравится, если вы добавите в это восхитительное блюдо картофель фри. Подробнее

03/11 Яичный рулет

Яичный рулет — это быстрый рецепт, который можно приготовить, добавляя различные начинки, будь то овощи, свинина или мясо, в рулет из яиц и порошок. Этот рецепт закуски можно жарить, запекать или готовить на таве.В дни, когда вы не хотите готовить изысканную еду, вам на помощь может прийти яичный рулет. Он наполнен овощами и, следовательно, является сытным и восхитительным. Это любимая вечерняя закуска почти всей Северной Индии, идеально подходящая для ланч-боксов и безалкогольных напитков. Поскольку он не грязный, его также можно удобно носить с собой на работу. Подробнее

04 / 11Mexican Baked Eggs

Mexican Baked Eggs — это интересный рецепт завтрака, приготовленный из яиц, черной фасоли и помидоров. Это простой в приготовлении рецепт, который вы можете попробовать дома для своих близких на завтрак.Попробуйте этот восхитительный рецепт завтрака, который станет идеальным блюдом для начала дня. Подробнее

05 / 11Яичная самоса

Яичная самоса — это северо-индийский рецепт, приготовленный из яиц, тертого картофеля и моркови. Этот простой рецепт закуски идеально подходит для таких случаев, как вечеринки с кошками и юбилеи, или его можно подавать в качестве вечерней закуски. Поскольку и яйца, и картофель требуют очень мало времени на приготовление, это лучшее, что вы можете приготовить, когда к вам приходят неожиданные гости. Эти самосы с начинкой и аппетитом — лучшее, что можно иметь в дождливый день, когда вы хотите свернуться клубочком в любимой еде Ваше место с чашкой чая и книгой, которую вы всегда хотели прочитать! Так что не упустите возможность попробовать этот быстрый и легкий рецепт.readmore

06/11 Котлета из яиц и картофеля

Этот вкусный и полезный рецепт закуски приготовлен из яиц, картофеля и сухарей. Это отличный рецепт для чаепития и идеальное блюдо для таких случаев, как кошачьи вечеринки и пикники. Попробуйте этот быстрый и простой в приготовлении яичный деликатес. Подробнее

07 / 11Egg Paniyaram

Egg Paniyaram — это южно-индийский рецепт, приготовленный из оставшегося жидкого теста идли и яиц. Этот рецепт завтрака прост в приготовлении, он одинаково любим как детьми, так и взрослыми. Вы даже можете приготовить их как вечернюю закуску.readmore

08/11 Яйцо Пакора

Яйцо Пакора — это северо-индийский рецепт, приготовленный из яиц, мясной масалы, хлопьев чили и сухого порошка манго. Восхитительный рецепт закуски, это простое в приготовлении блюдо необходимо попробовать в те дни, когда вы хотите побаловать себя чем-нибудь восхитительным. Подробнее

09 / 11Омлет со шпинатом и сыром

Омлет со шпинатом и сыром — это полезный рецепт из яиц. Этот простой рецепт — сытный и восхитительный вариант для завтрака, а также во время пикников и игровых вечеров. Этот рецепт омлета с добавлением шпината и сыра станет хорошим началом вашего дня! Попробуйте этот быстрый рецепт.
Подробнее

10 / 11Egg Chaat

Яйца — отличная комфортная еда, и их тоже легко приготовить. Из яиц можно приготовить несколько заманчивых блюд, которые легко и быстро приготовить. Этот рецепт континентального яичного чаата — отличное угощение для ночи игры, удачи в горшке или вечеринок с кошками. Приготовленный всего за 20 минут, этот простой рецепт также является отличным источником белка и может стать отличным гарниром. Если у вас дома неожиданные гости или детский день рождения, этот рецепт будет хитом. Поскольку яйца легко адаптируются к любому гарниру, позвольте вашему кулинарному воображению исследовать от простого до экзотического гарнира.Вы также можете добавить в этот рецепт фасоль или листовые овощи по вашему выбору, чтобы он выглядел более здоровым и экзотическим.
readmore

71+ Лучшие здоровые рецепты яиц для похудения

Яйца считаются одним из наиболее полноценных природных продуктов. Они наполнены белком, но не содержат углеводов и сахара. Но когда дело доходит до приготовления полезных рецептов яиц, некоторые люди опасаются калорий, которые поступают из желтка, и предпочитают использовать только яичные белки. Наша рекомендация? Придерживайтесь цельного яйца, чтобы получить полную питательную ценность!

Яичные желтки когда-то плохо сказывались на повышении холестерина, но недавние исследования показывают, что холестерин в яйцах не поднимает холестерин так, как мы изначально думали.Кроме того, желтки богаты холином, питательным веществом, борющимся с жиром, которое также способствует активности клеток, функции печени и транспортировке питательных веществ по всему телу.

Когда вы пытаетесь питаться здоровой пищей, яйца — отличное блюдо на завтрак, обед, ужин или даже в качестве перекуса. Главное — использовать яйца по-разному, добавляя специи или приправы и сочетая их с большим количеством полезных овощей и злаков.

Попробуйте эти полезные рецепты яичного завтрака, чтобы превратить обычный завтрак в не очень простые блюда из яиц, которые можно есть в любое время дня.

И многое другое: не пропустите 15 классических американских десертов, заслуживающих возвращения.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти итальянские омлеты с открытым лицом легче, чем их американские кузены, поскольку они реже загружаются сыром и с большей вероятностью будут начинены овощами. Вам захочется постоянно готовить этот рецепт фриттаты с грибами и колбасой.

Получите наш рецепт фриттаты с колбасой и грибами.

СВЯЗАННЫЕ: Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать ежедневные рецепты и новости еды на свой почтовый ящик!

Waterbury Publications, Inc.

Если вы хотите сытно позавтракать, но не хотите избавляться от хлопот мыть кучу сковородок, этот рецепт яиц в кружке идеально подходит для вас. Он рассчитан на одну порцию, что делает его отличным вариантом для завтраков в будние дни, когда вы просто хотите что-нибудь съесть и выйти за дверь.

Получите наш рецепт яиц с сыром и брокколи в кружке.

СВЯЗАННЫЕ: Ваш окончательный путеводитель по выживанию в ресторанах и супермаркетах уже здесь!

Митч Мандель и Томас Макдональд

Заменив бесполезные белые лепешки на цельнозерновые, заменив жирную свиную колбасу на нежирную курицу и добавив богатые клетчаткой бобы и немного свежего авокадо, мы вдвое сократили количество калорий, увеличив при этом общее питание. (и вкусность).

Получите наш рецепт буррито на завтрак.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Большинство пирогов с заварным кремом страдают от бремени чрезмерного количества жирных сливок и сыра, а зачастую и от корки, содержащей трансжиры. В этом пироге с заварным кремом отсутствует большая доза молочного жира, а вместо этого он получает свой аромат и вещество из вяленых на солнце помидоров, сердец артишока и нежирной куриной колбасы, богатой антиоксидантами.

Получите наш рецепт фета-киш из соленых артишоков.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Безусловно, заразно вкусно, но также и совершенно здоровое начало дня, если предположить, что вы будете придерживаться кукурузных лепешек, которые содержат половину калорий и вдвое больше клетчатки, чем их аналоги из муки.

Получите наш рецепт тако на завтрак с беконом и шпинатом.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, вы использовали свою форму для маффинов, чтобы приготовить черничные маффины, или, может быть, несколько тыквенных маффинов, когда наступает осень. Но если все, что вы делаете с формой для кексов, — это выпекаете кексы, вы серьезно упускаете из виду. Эти пироги с заварным кремом в форме для кексов так легко приготовить, и они отлично подходят для этого сковороды.

Получите наш рецепт пирога из маффин-тин с копченым сыром Гауда и ветчиной.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Маленькие керамические сосуды идеально подходят для хранения яиц, мяса, сыра и овощей, а затем их бросания в духовку. То, что появляется через 10 минут, представляет собой идеально приготовленное яйцо — белки мягкие, но твердые, желток великолепно жидкий — окруженный вкусной и сытной поддерживающей повязкой.

Получите наш рецепт 10-минутных запеченных яиц с грибами и шпинатом.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте ломтики покрыты яйцом «солнечной стороной», луком-пореем, чесноком, ветчиной прошутто, а также пармезаном и сыром моцарелла.Этот рецепт не для тех, кто жаждет типичного ломтика, но если вы настроены на что-то другое, что привнесет весь аромат, эта пицца для вас.

Получите наш рецепт яичной пиццы Sunny-Side Up.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы намазаться морем соуса, мы решили увенчать наш BLT мягким сочным жареным яйцом — единственной приправой, которая вам нужна. Он добавляет липкости и белка, который вы будете рады получить.

Получите наш рецепт Ultimate BLT Sandwich.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В течение многих лет хэш носил определенный негативный оттенок, вызывая в воображении образы мутных, слишком соленых помоев, съеденных из банки, или группы хиппи. Первый может быть приготовлен из любой комбинации белка и овощей, и, заменив говядину нежирными кусочками куриной колбасы и жирные окорочки хрустящими кусочками сладкого картофеля и болгарским перцем, вы получите целое, которое намного превосходит сумму его частей.

Получите наш рецепт хеша на завтрак со сладким картофелем и куриной колбасой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем тратить свои кровно заработанные доллары на завышенную внутреннюю бомбу, если вы можете сделать что-то лучше, здоровее и дешевле дома за 10 минут? И нигде этот вопрос не является более актуальным, чем с омлетом.

Получите наш рецепт омлета из черной фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Как приготовить французские тосты? Конечно, в яйца обмакиваешь! Используйте оставшиеся яйца и приготовьте французский тост из бурбона с пьяным бананом и грецким орехом.

Получите наш рецепт французских тостов из карамелизованного банана и бурбона с грецкими орехами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чтобы приготовить мягкую, очень сливочную яичницу, убавьте огонь и постоянно помешивайте яйца на слабом огне, чтобы они не подгорели. Эта овощная карамель — отличное блюдо, настолько полезное и сытное, что вы можете даже приготовить его как гарнир к ужину.

Получите наш рецепт вегетарианской кашицы с грибами, шпинатом и козьим сыром.

Джейсон Доннелли

Яйца — мощные источники питания, простые и понятные. Но если вам надоедают ваши типичные сваренные вкрутую яйца, этот рецепт фриттаты поможет вам оживить их. В нем много бекона и всевозможных овощей, а также немного сыра, соли и перца для максимального вкуса.

Получите наш рецепт загруженной овощной фриттаты.

Waterbury Publications, Inc.

В этот открытый сэндвич с горячей ветчиной и сыром мы добавляем майонез с чипотле и яйца, чтобы дать вам дополнительный белок.Вы даже не пропустите этот другой кусок хлеба!

Получите наш рецепт открытого горячего сэндвича с ветчиной и сыром с чипотле Майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы твердо верим в великолепие оригинального Egg McMuffin, а также многих других готовых к употреблению сэндвичей для завтрака, последовавших за ним. Но даже McMuffin можно значительно улучшить, что мы и делаем здесь, заменяя постную индейку на канадский бекон, добавляя богатые ликопином помидоры и завершая все это порцией полезного для сердца гуакамоле.

Получите наш рецепт сэндвича «Восход солнца» с индейкой, чеддером и гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Начните с идеального хлеба для завтрака — цельнозернового английского маффина с высоким содержанием клетчатки — в качестве основы и сальсы в качестве соуса, затем добавьте яйца, ветчину и сыр для аромата, содержания и большого количества белка. Это лучше, чем сэндвич с завтраком на 800 калорий в любой день, и вы можете сказать всем, кого знаете, что у вас на завтрак была пицца.

Получите наш рецепт пиццы на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Что может быть лучше плотного завтрака? С хрустящим картофелем, свежими овощами и вкусным жареным яйцом вы не ошибетесь с этим сытным утренним обедом. Но этот итальянский хэш выводит вещи на новый уровень с куриной колбасой, банановым перцем, капустой и сыром Азиаго. И, конечно же, идеальная яичница-глазунья действительно делает это блюдо.

Получите наш рецепт итальянского хеша с яйцами.

Waterbury Publications, Inc.

Конечно, вы можете приготовить на завтрак яйца вкрутую или яичницу, но если вы действительно хотите поднять настроение, почему бы не попробовать этот рецепт яиц диабло? С измельченным красным перцем и жареными на огне помидорами, а также зеленым перцем и луком это блюдо изобилует вкусом и питательностью.

Получите наш рецепт яиц Диабло.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Киш — настоящий кулинарный хамелеон не только потому, что его можно приготовить с десятками различных вкусовых сочетаний, но и потому, что он так же хорош как на завтрак с чашкой кофе, так и на ужин с бокалом. красного вина.

Получите наш рецепт киша из шпината и ветчины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сочетание пастрами и швейцарских блюд долгое время ограничивалось сферой обеденных прилавков, но мы думаем, что это прекрасно работает с мягкой яичницей-болтунью, особенно потому, что пастрами по калорийности разделяет колбасу и бекон. Попробуйте.

Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.

Waterbury Publications, Inc.

В этом рецепте вы найдете яичные оладьи, фаршированные шпинатом, зеленым луком, редисом, чесноком и небольшим количеством рисового уксуса, и все они лежат на подушке из микрозелени. Это может показаться сложным, но поверьте нам, когда мы говорим, что приготовить это очень впечатляющее вегетарианское блюдо не так уж и сложно.

Получите наш рецепт яичных блинов со шпинатом и зеленым луком в японском стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В большинстве мест кухонная техника фарша берет несколько кусочков толстого хлеба и немного фруктов и превращает их в блюдо с более чем половиной дневной нормы калорий.Но что, если ты наполнишь свой французский тост чем-нибудь лучше для себя, ну… чем-нибудь? При правильном использовании фарш может быть полезным питательным веществом: в этом рецепте добавлена ​​доза низкокалорийного белка, клетчатки и всех повышающих энергию витаминов из свежей клубники и меда. Кроме того, это достаточно просто, даже в будний день утром.

Получите наш рецепт французских тостов с клубникой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что касается закусок и закусок, а также утоления тяги между приемами пищи, это южное блюдо является одним из самых здоровых вариантов, которые вы можете сделать.И, как вы знаете (или как вы убедитесь, когда приготовите этот удивительный рецепт яиц с пряностями), блюдо сложно превзойти!

Получите наш рецепт фаршированных яиц с беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Ингредиенты могут показаться странной комбинацией, но оставайтесь с нами! Мы знаем, что делаем. Вкус хорошо сбалансирован, а размер порции идеален, если мы так говорим. Кроме того, что наиболее важно, питательный профиль этой пикантной вафли — именно то, что вам нужно для самого важного приема пищи в течение дня.

Получите наш рецепт пикантных вафель с ветчиной и яйцом.

Waterbury Publications, Inc.

Спаржа богата калием, и это низкокалорийная добавка к этой фриттате с высоким содержанием питательных веществ. Рецепт также предусматривает четыре чашки свежего шпината, что составляет одну чашку на каждую порцию фриттаты. Это даст вам изрядную дозу кальция и магния, а также немного клетчатки. В сочетании с белком яиц — вы получите два блюда на порцию фриттаты — это одно блюдо, которое наполнит вас чувствами и даст много энергии.Копайся!

Получите наш рецепт овощной фриттаты.

Waterbury Publications, Inc.

Кто сказал, что нельзя есть салат на завтрак? С этим рецептом салата из красных и зеленых блюд на завтрак вы можете наслаждаться хрустящей миской овощей в любое время дня.

Получите наш рецепт красного и зеленого салата на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт с 15 граммами протеина — отличный вариант, если вы ищете сытный и полезный обед.При этом не требуется плита или духовка — все, что вам нужно сделать, это смешать ингредиенты вместе.

Получите наш рецепт салата из яиц с карри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический омлет в закусочной — это негабаритный конверт из яиц, пропитанных дешевым маслом и набитых жирными наполнителями. Ущерб, нанесенный тостами и картофельными оладьями: около 1400 калорий и 70 граммов жира. Наша ода Денверу не режет сыр или мясо и даже не обращается к взбивателям яиц. Нет, это просто честная кулинария с хорошими ингредиентами в разумных количествах, именно таким и должен быть омлет.

Получите наш рецепт Денверского омлета.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это может быть разогрев перед ужином (особенно если у вас есть гости) или легкий ужин. А еще лучше удвойте рецепт и заморозьте на неделю. Наслаждаться!

Получите наш рецепт салата из спаржи с жареным яйцом и прошутто.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт не только легко приготовить и приготовить всего за несколько минут, он действительно является способом не только изменить способ приготовления яиц, но и позволит вам выйти за рамки основного блюда из фриттаты. также с креативным добавлением лосося и сыра Бурсен.

Получите наш рецепт здорового копченого лосося и фриттата с сыром бурсен.

Waterbury Publications, Inc.

Не позволяйте грилю вызывать все волнения! Эти яйца в стиле салата на палочке от шеф-повара — все это удовольствие от жареных кебабов без необходимости разжигать гриль. На самом деле, для этого простого рецепта не требуется нагревание — просто сделайте шампуры, и готово.

Получите наш рецепт яиц на палочке для салата от шеф-повара.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это блюдо из стейка и яиц также работает в 11:30.м., как лекарство от похмелья или посттренировочного голода, как это происходит в 8 часов вечера, как лекарство от долгого рабочего дня.

Получите наш рецепт стейка и яиц с чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Яйца обычно кладут прямо в рис, где они теряются в мешанине зерен и сои. Мы предпочитаем одно только что приготовленное яйцо поверх жареного риса с овощами, чтобы вы могли разбить желток и закопать его.

Получите наш рецепт овощного жареного риса на вынос.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти яйца в чистилище предлагают слои интенсивного аромата, основанные на некоторых из самых полезных ингредиентов в кладовой (помидоры, чеснок, цельнозерновые и, конечно же, яйца).

Получите наш рецепт яиц в Чистилище.

Waterbury Publications, Inc.

Если вы ищете простой способ добавить больше овощей в свой рутинный завтрак, этот рецепт гашиша из сладкого картофеля — идеальное место для начала. Этот хеш богат белком и клетчаткой, включает сладкий картофель и зеленый болгарский перец, а также яйца, повышающие содержание белка, и сосиску из индейки.

Получите наш рецепт хеша на завтрак из сладкого картофеля и индейки.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Буррито на завтрак (или тако на завтрак), как правило, состоит из тех же ингредиентов. Яичница, может быть, немного картофеля и, как правило, несколько ломтиков бекона. Но вы знаете, что выводит этот буррито на новый уровень? Замена бекона чоризо.

Получите наш рецепт буррито на завтрак.

Митч Мандель и Томас Макдональд

По своей сути фриттата — это пирог с заварным кремом без корочки, который значительно легче приготовить и значительно полезнее для здоровья.Беспроигрышный вариант! Отличный продукт для завтрака, эта фриттата — идеальное начало дня, потому что после приготовления это питательная и вкусная готовая еда, готовая и ждущая вас именно тогда, когда она вам больше всего нужна.

Получите наш рецепт фриттаты с рукколой и красным перцем.

Waterbury Publications, Inc.

Большая миска рамена звучит как идеальное блюдо в холодную дождливую ночь, не так ли? Что ж, если вы палео, заказать тарелку рамена — не всегда вариант.Тем не менее, простой переход с лапши на лапшу из кабачков (также известный как зудл!) Может легко решить эту тягу к соленому рамену.

Получите наш рецепт палео-рамэн из курицы с грибами шиитаке и шпинатом.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Хотя шакшука уже является богатым белком завтраком благодаря яйцам, если вы хотите немного дополнительного белка, фарш из баранины — или, на самом деле, любой фарш, который вы предпочитаете, — легко смешивается с соусом, добавляя ему немного дополнительной привлекательности. палео запеканка, не изменяя вкуса блюда.

Получите наш рецепт шакшуки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом полезном рецепте яичницы-болтуньи есть все необходимое для сытного завтрака — масло, сыр, белок — но со здоровыми жирами, свежими овощами и небольшим количеством калорий. Подавать с ложкой жареного картофеля и свежих фруктов.

Получите наш рецепт яичницы-болтуньи с лососем, спаржей и козьим сыром.

Waterbury Publications, Inc.

Когда углеводы правят королем с точки зрения простых вариантов завтрака, найти сытные завтраки, подходящие для кето-диеты, может быть довольно сложно, поэтому именно этот рецепт кето-яиц — идеальная тарелка, чтобы вы чувствовали себя сытыми и готовыми к употреблению. Ваш день! Он полон белка и полезных питательных веществ, которые доставят вам удовольствие до обеда — или даже дольше!

Получите наш рецепт яичницы и колбасы с обжаренной зеленью.

Waterbury Publications, Inc.

Это блюдо включает масло, сливки, сыр, яйца и прошутто. Вы можете придумать что-нибудь более подходящее для кето-завтрака? Кроме того, яйца являются основным продуктом любого здорового завтрака, особенно если вы пытаетесь выбрать более здоровую пищу.

Получите наш рецепт яиц, запеченных в сливках с прошутто, пармезаном и базиликом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Фаршированные омлеты, подобные тем, что есть в IHOP, — это яйца в худшем случае, они содержат больше калорий, чем полдюжины пончиков.Почему бы не потратить пять минут дома на более здоровую и вкусную версию, которую вы можете приготовить самостоятельно?

Получите наш рецепт омлета с ветчиной и сыром с грибами.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Эта вегетарианская запеканка Whole30 — идеальный рецепт, чтобы накормить голодную толпу утром без излишней суеты, и вы получите полное удовольствие от пирога с заварным кремом в более легкой упаковке.

Получите наш рецепт овощной запеканки Green Machine.

Waterbury Publications, Inc.

Этот рецепт кето дает нам сильную атмосферу пасты на завтрак (что вы определенно можете сделать). Сливочный из яйца-пашот, перец из кусочков редиса и бекон из, ну, бекон, это симфония вкусов, похожая на спагетти карбонара.

Получите наш рецепт лапши из кабачков с винегретом из бекона.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Мы поговорили с шеф-поваром из Нью-Йорка, чтобы узнать, как приготовить лучший омлет, и результаты не разочаровали! Вот как перевернуть лучший омлет на свете.

Получите наш рецепт омлета.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Эти тако для завтрака невероятно легко приготовить, когда вам нужно поужинать в крайнем случае.

Получите наш рецепт тако на завтрак с яйцами и беконом.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Здесь мы меняем лепешку на зелень капусты, используя ее, чтобы обернуть пикантную горячую начинку из картофеля, перца и яичницы. С таким большим количеством овощей и яиц с начинкой внутри этого буррито на завтрак Whole30 вы даже не пропустите лепешку.

Получите наш рецепт буррито на завтрак Whole30.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

Этот салат для завтрака имеет хрустящую текстуру благодаря гороху, редису и огурцам, а добавление грецких орехов — отличный способ добавить к завтраку полезные жиры и обуздать тягу к завтраку.

Получите наш рецепт хрустящего салата для завтрака с яйцами.

Карлин Томас / ETNT

Tater Tots — фаворит детства, и, к счастью, на рынке появилось множество других видов овощных слоек, столь же вкусных, как и оригинал.Мы использовали эти новые овощные котлеты в качестве вдохновения для создания более здоровой запеканки на растительной основе, которую можно было бы съесть на завтрак. В него входят чечевица, яйца, слой липкого чеддера и идеально приправленный лук.

Получите наш рецепт запеканки из чечевицы и капусты на растительной основе.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Эта ярко окрашенная фриттата основана на персидском блюде Куку Сабзи, что буквально означает взбитые яйца и травы. Хотя куку сабзи традиционно подают во время празднования персидского Нового года Навруз, вам ничто не мешает приготовить его сегодня на завтрак.

Получите наш рецепт фриттаты из яиц и трав.

Карлин Томас / Ешьте это, а не то!

В этой более чистой версии буррито используется смесь измельченного искусственного мяса на растительной основе вместо настоящего мяса, черных бобов, яиц и тортильи из муки маниока.

Получите наш рецепт буррито на завтрак без злаков на растительной основе.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Когда дело доходит до летнего барбекю или больших посиделок на заднем дворе, обязательно есть несколько основных гарниров: картофельный салат, кукуруза в початках и, конечно же, яйца с пряностями.Эти красивые маленькие яйца всегда нравятся публике. Но вместо того, чтобы смешивать яичные желтки и майонез для начинки, почему бы не проявить творческий подход, предложив забавные комбинации рецептов яиц с пряностями для следующей вечеринки?

Получите наш рецепт приготовления яиц с приправой «12 способов».

Любезно предоставлено Homemade Hooplah

Этот дважды испеченный сладкий картофель наверняка насытит вас по утрам. Они наполнены сытной колбасой и сыром, чтобы ваши вкусовые рецепторы разошлись! Если вы хотите сократить калорийность, переключитесь на ореховое молоко и замените фарш из индейки колбасой.Этот сладкий картофель так же вкусен, и эти заменители увеличивают потребление питательных веществ.

Получите рецепт от Домашнего Хупла.

Предоставлено Pinch of Yum

Вкусный завтрак приготовлен для того, чтобы вы чувствовали себя сытыми все утро. Если вы любитель картофеля на завтрак, этот полезный рецепт яиц обязательно привлечет внимание вашего аппетита. Вам понравится каждый кусочек хрустящего картофеля в сочетании со сливочным козьим сыром и острым соусом. Картофель часто считается удобной пищей, но он также богат калием, клетчаткой и витамином B6, который, как известно, помогает строить клетки, увеличивает активность клеток мозга и нервной системы и необходим для расщепления гликогена.

Получите рецепт от щепотки ням.

СВЯЗАННЫЕ С : 100+ идей здорового завтрака, которые помогут вам похудеть и оставаться стройными.

Предоставлено Camille Styles

Если вы любите мексиканскую кухню и можете залить свою тарелку острым соусом (а я люблю!), Этот тако — не шутка. Добавление свежей приправы из кинзы делает его идеальным блюдом, чтобы вы чувствовали себя хорошо и легко. Кроме того, есть авокадо, который содержит мононенасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и могут снизить риск сердечных заболеваний.

Получите рецепт у Камиллы Стайлз.

Предоставлено Sally’s Baking Addiction

Избавьтесь от корочки и похудейте! Этот пирог с заварным кремом без корочки — один из наших любимых рецептов яиц, потому что он наполнен овощами и специями для облегченной версии классического завтрака. Добавление сыра практически ко всему — это простой способ усилить вкус и утолить голод. Возможность заменить молочное молоко миндальным молоком снизит потребление сахара и еще больше увеличит белок!

Получите рецепт в магазине Sallys Baking Addiction.

Предоставлено любовью и оливковым маслом

Свекла обычно темно-розовато-пурпурного цвета и действительно может скрасить тарелку. Часто о свекольной зелени забывают при приготовлении, но она придает землистый вкус любому из ваших рецептов яиц и имеет такой же хруст, как капуста. Свекла низкокалорийна и богата клетчаткой, которая помогает пищеварению. Что касается свекольной зелени, то она наполнена множеством витаминов и питательных веществ с полезными для здоровья свойствами — витамином B6, магнием, калием, медью, марганцем — и это лишь некоторые из них.Однако небольшой отказ от ответственности: свекла занимает 21-е место в нашем списке продуктов, которые убивают ваше сексуальное влечение.

Получите рецепт от Love and Olive Oil.

Любезно предоставлено Gimme Some Oven

Возможно, вы видели соус из шпината и артишока с его обычным сочетанием чипсов из лаваша или хлеба из пумперникеля, но почему бы не отказаться от дополнительных углеводов и не добавить полезные ингредиенты? Вот низкокалорийный, с высоким содержанием клетчатки и протеина, обычно бесполезный соус. Эти чашки с заварным кремом похожи на пикантные кексы, которые весело и легко взять с собой или упаковать в качестве полуденной закуски! Если вам нравятся рецепты из яиц, возможно, вы захотите узнать, что происходит с вашим телом, когда вы едите яйца!

Получите рецепт от Дай мне немного духовки.

Любезно предоставлено Running to the Kitchen

Sofrito — это простой латинский соус, который обычно состоит из множества ароматных ингредиентов и придает пикантность любому блюду! Есть что-то в смеси специй, которые так идеально сочетаются друг с другом, что делает блюдо чем-то большим, чем обычная яичница-болтунья. Наложенные на кусок цельнозернового хлеба или хлеба Иезекииля с несколькими ломтиками авокадо, эти яйца сделают ваше бикини готовым в кратчайшие сроки!

Получите рецепт от «Беги на кухню».

Любезно предоставлено Real Food От папы

Пропустите обычную добавку кетчупа и ознакомьтесь с одним из наших самых простых рецептов яиц! Все ингредиенты указаны в названии. Сальсу и курицу можно купить в магазине (если только вы не любитель сальсы и хотите приготовить вкусную домашнюю сальсу), разделить на четыре миски и запечь. Всего 133 калории на миску, курица и яйца — оба богаты белком — сидят рядом со свежей сальсой, которая придает яркий вкус.

Получите рецепт от папы Real Food .

Предоставлено Pinch of Yum

Хорошо, да, тост с авокадо потрясающий, и как он может стать лучше? Как насчет того, чтобы добавить яйцо в тосты? Нет ничего лучше, чем когда желток яйца-пашот раскалывается и стекает по краю хлеба. Интересный факт: пашот из яйца также оказался одним из самых полезных способов приготовления яйца. Почему бы не сочетать его с чашкой зеленого чая, богатого антиоксидантами, для похудения, чтобы ускорить метаболизм?

Получите рецепт от щепотки ням.

С любезного разрешения Sally’s Baking Addiction

Вот усиленная версия вашего основного гарнира — оладий (поговорим о скучных рецептах яиц!). Замените простой картофель их далеким родственником сладким картофелем, чтобы получить дополнительную сладость и дополнительную пользу для здоровья. Сладкий картофель содержит кальций, калий и витамин C. Он также чрезвычайно богат бета-каротином, антиоксидантом, который эффективен для повышения уровня витамина A в крови. Готовьте достаточно для остатков, и вы будете готовы к несколько дней.

Получите рецепт от Sallys Baking Addiction .

Courtesy of Cooking Classy

Яичный салат обычно может показаться тяжелым блюдом, обычно с добавлением большого количества майонеза с высоким содержанием сахара. Мы рекомендуем следовать этому рецепту, но замените излишки майонеза на немного богатого белком греческого йогурта. Не теряя оригинального вкуса, эта версия классического яичного салата не заставит вас чувствовать, что вам нужно ослабить пряжку ремня.

Получите рецепт от Кулинария классно.

Любезно предоставлено Half Baked Harvest

Забудьте о майонезе и попробуйте чимичурри с миндальным базиликом! Это землистое блюдо — один из наших любимых рецептов из яиц, потому что оно наполнено хрустящим хрустящим картофелем, спаржей и приправлено пикантными приправами. Кремовая заправка добавляет последний штрих, который вы будете искать.

Получите рецепт от Half Baked Harvest.

Любезно предоставлено Cookie + Kate

Этот буррито на завтрак с низким содержанием сахара и высоким содержанием клетчатки идеально подходит для замораживания и разогрева в любое время дня.Это отличный способ заменить буррито из фаст-фуда чем-то полезным и питательным! Использование цельнозерновой пшеницы или тостад из Иезекииля снижает потребление сахара и добавляет удивительный аромат.

Получите рецепт от Куки и Кейт.

Предоставлено Inspired Taste

Здесь вы можете сократить жир, используя более нежирное мясо, например бекон из индейки. Убедитесь, что вы проверили этикетку; многие бренды до сих пор загружают свой бекон из индейки добавками. Попробуйте что-нибудь вроде натурального бекона из индейки от Applegate Farms.Иногда капуста может иметь горький вкус, если в нее было недостаточно добавлено или сначала массировано, но здесь она приготовлена ​​и приправлена ​​достаточным количеством вкусных ингредиентов, чтобы вы забыли, что едите капусту. Кроме того, полностью откажитесь от тостов, если вы хотите сократить количество углеводов или переключиться на что-то вроде хлеба Иезекииля без сахара и полностью натуральных ингредиентов.

Получите рецепт от Вдохновленный вкус .

Любезно предоставлено Oh My Veggies

Традиционный салат Кобб подается почти во всех гастрономах и ресторанах, но это не ваш традиционный салат Кобб.В этот постный салат входили бобы гарбанзо (также известные как нут), приготовленные в жидком дыме, по вкусу напоминающие бекон. Хорошо, теперь мы разговариваем! Бобы гарбанзо, несмотря на восхитительный вкус, также содержат большое количество питательных веществ и содержат мало насыщенных жиров, что делает этот рецепт одним из самых полезных для здоровья.

Получите рецепт от Oh My Veggies .

Kale пользуется большим спросом. Почему? Этот зеленый суперпродукт — один из самых богатых питательными веществами продуктов.Сочетание капусты со сливочно-острым фетой нейтрализует горький вкус и дает роскошный вкус блюда. Затем жидкий яичный желток добавляет массу аромата и текстуры, которые невозможно превзойти.

Получите рецепт от Well Plated .

Любезно предоставлено Cooking Classy

Это может показаться обычным завтраком, но если вы ищете быстрый и простой способ получить протеин утром, то это то, что вам нужно! Этот рецепт состоит всего из трех ингредиентов и готов от начала до конца менее чем за пять минут.Замени сыр итальянской приправой, чтобы придать ему еще больше удовольствия!

Получите рецепт от Cooking Classy .

Любезно предоставлено Foodie Crush

Фарш из перца — это простой и эффективный способ добавить больше овощей в свой рацион, делая блюдо еще вкуснее (и красивее!). Это изобретательный способ подачи яиц, который доказывает, что здоровое питание тоже может быть приятным на вкус.

Получите рецепт от Foodie Crush .

Чтобы узнать больше, просмотрите эти 108 самых популярных газированных напитков, ранжированных по степени токсичности.

холодных гарниров, супов, закусок и десертов для жарких дней

Orange Creamsicle Jell-O Mold

Gougere Sandwich с камчатского краба

Немецкий картофельный салат

iStock.com/MychkoAlezander 960 Popsicles с вишневым чизкейком

Предоставлено Choose Cherries

Кето-салат из цветной капусты

Предоставлено Pete and Gerry’s

Berry Semifreddo with Chocolate

merc67 / Plus 96020003 © Мартин Реттенбергер / Dreamstime.com

Летний клубничный чизкейк

Предоставлено The Cheesecake Factory

Домашнее полезное фруктовое мороженое

Предоставлено Happy Money Saver

Салат из арбуза и огурцов

Салат из свежих продуктов

© Lschirmbeck / Dreamstime.com

Персик и шампанское Granita

Предоставлено Blue Apron

Салат из маринованных помидоров и базилика

Предоставлено Seasonal Cravings

Pistachio Studio

Pistachio

Если вы ищете новое увлекательное хобби этим летом, попробуйте приготовить фисташковое мороженое.Вымачивая фисташки в кипящей воде в течение пяти минут, слейте воду и сотрите кожу бумажным полотенцем, затем измельчите фисташки в пасту. Это может показаться утомительным, но результат того стоит.

Чтобы посмотреть рецепт фисташкового мороженого, щелкните здесь.

Весенний зеленый салат со спаржей

Предоставлено Seasonal Cravings

Кокосовый пудинг с семенами чиа

Предоставлено Tiffany Accardi, GalsThatBrunch

Tropical Smoothie Bowl of the West Dairy 9002-

Петля

Летний салат из цуккини

Предоставлено Ready Set Eat

Сливочный салат с брокколи

Рецепт любезно предоставлен McCormick

Замороженный йогурт со взбитым медом

Салат

Кускус

кубиков Evan

Предоставлено Seasonal Cravings

Сливочно-чернично-банановый смузи

Предоставлено TB12

Салат из макарон с огурцами и укропом

Предоставлено Hood

Предоставлено Hood

Летний суп из черной фасоли

9002

9002 9002

Пикантный куриный салат сандви ches

Предоставлено Ready Set Eat

Cherry Cheesecake Smoothie Bowl

Предоставлено сезонным пристрастием

Летний томатный овощной суп

Предоставлено Ready Set Eat

Слоеный сыр из джара и салат из джара

Предоставлено Planet Oat

Слайдеры Spicy Avocado

Предоставлено King’s Hawaiian

Poke Bowl с лососем и креветками

Предоставлено Blue Apron

Avocado and Black Bean Burrito

000 9000 Набор из 9000 буррито из черных бобов 9002

Пикантный салат из кукурузы и огурцов

Предоставлено McCormick

Прохладный и легкий гаспачо

Предоставлено Ready Set Eat

Клубнично-кокосовые бутерброды с мороженым

Сливки с кремом Quinta Лимонная заправка

9000 2 Предоставлено Planet Oat

Охлажденная говядина с лемонграссом и лапша

Предоставлено Blue Apron

Сэндвич с мороженым из теста для печенья без выпечки

Предоставлено McCormick

0C McCormick

Маринованный манго-редис

Салат из свежих помидоров и огурцов

Предоставлено McCormick

Смешанный зеленый салат с винегретом из яблочного пирога

Предоставлено McCormick

Ранчо 32 Готовый салат с картошкой и цветной капустой 9000 9002 9000 Готовый салат из 9000 Eat 9002 9000 Рецепты яиц — Безумно Хорошие

Устали от мягких хлопьев или фруктовых смузи на завтрак? У меня есть 32 рецептов яиц , которые улучшат вашу утреннюю трапезу!

Яйца — один из самых любимых ингредиентов кладовой, и легко понять, почему.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Помимо того, что яйца доступны по цене, они являются отличным источником белка, витаминов и минералов.

Яйца тоже легко приготовить! Лучше всего то, что есть масса креативных способов включить этот богатый питательными веществами ингредиент в свой завтрак (или поздний завтрак).

Готовы найти свои новые фавориты утреннего обеда? Давайте рассмотрим эти рецепты яиц один за другим!

32 рецепта яиц на завтрак, обед и ужин!

Эти лодки для яиц не просто красивы.Их тоже весело есть! Лучшая часть? Их очень легко сделать.

Все, что вам нужно сделать, это принести багеты на закваске. Сделайте V-образную выемку в центре каждой буханки, затем положите туда все ингредиенты.

После запекания каждый кусочек этих яичных лодочек даст вам вкусное сочетание яиц, свиной грудинки, сыра и лука.

Сливочные, жидкие, мягкие желтки на тосте с авокадо — это тот завтрак, который я могу есть весь день.

Если вы уже освоили искусство приготовления яиц-пашот, вы можете приготовить этот вкусный и полезный завтрак за 10 минут или меньше.

Посыпьте сверху сыром пармезан и свежей зеленью, затем подавайте со свежими помидорами, разрезанными на четвертинки, для обильной трапезы.

Фриттата — итальянское блюдо на основе яиц, которое можно заполнить чем угодно. Ага, даже остатки! Итак, по этому рецепту вы можете дать волю своему творчеству.

В зависимости от начинки фриттаты это блюдо можно подавать в любое время суток.

Например, добавьте в него немного белков и овощей, чтобы приготовить потрясающий завтрак.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Секрет приготовления превосходной фриттаты состоит в том, чтобы сформировать несколько слоев вкуса. Как ты это делаешь?

Простой. Просто приправьте добавки (овощи или мясо) и яйца отдельно.

Если вы любите острые блюда, то сразу захотите это блюдо на тарелке с завтраком!

К счастью, этот рецепт быстр и прост.

Все, что нужно, — это приготовить яичницу-болтунью и добавить кусочки лосося горячего копчения.

Подавать с тостами из авокадо или хрустящим салатом из капусты для сытного завтрака.

Яйцо и сырное пюре на гриле — одно из лучших блюд в Du’s Donuts в Нью-Йорке.

По рецепту получается что-то очень похожее на бутерброд с сыром на гриле, только лучше. Пушистые мягкие яйца лежат под кусочком сливочного американского сыра.

Если вы еще не ели яйца и сыр вместе, серьезно, попробуйте этот бутерброд!

Эти чашки для яичных маффинов, как фриттата, такие универсальные. Вы можете использовать любые ингредиенты, которые есть под рукой.

Хотя по этому рецепту создаются кексы с полосками бекона и овощами, вы можете сделать свои на 100% вегетарианскими или мясными, если хотите.

Я уверен, что эти яичные кексы стоит потраченных вами 30 минут, чтобы получить полезный завтрак на вынос.

Помните лодочки из печеных яиц некоторое время назад? Это еще одна версия, которая вам понравится.

Вместо французских багетов вы будете печь яйца и другие ингредиенты внутри свежих авокадо.

Запеченный авокадо с начинкой незаменим, если вы хотите вкусный завтрак с впечатляющим содержанием питательных веществ.

Все благодаря качественному белку из яиц и тоннам клетчатки из авокадо.

Кто сказал, что овсянка всегда должна быть сладкой? Не я, с тех пор, как попробовал эту пикантную версию чеддера.

Конечно, с яйцами все лучше. Для этого рецепта вам просто нужно обжарить яйцо и положить его поверх овсянки.

Между тем, в овсянке есть сыр чеддер, красный перец и лук. Это идеальное сочетание для получения приятного пикантного вкуса.

Это запеченное в духовке блюдо содержит классическую комбинацию завтрака: ветчину и яйца! Добавьте такой вкусный сыр, и вы не сможете насытиться этой едой.

Для этого рецепта вам просто нужно следовать надежному методу дампа и запекания. Так что работы действительно не так много.

Запеките ветчину и сыр в заварном креме из яиц и молока. Этот завтрак простой, но вкусный!

Попробуйте самый эпический бургер на завтрак, не выходя из дома. Представляем вам рецепт подражания бургера для завтрака Carl’s Jr.

Представьте себе пару великолепных булочек с семенами, начиненных хрустящим беконом, американским сыром, яичницей, коричневым картофелем и обжаренной говяжьей котлетой.

Ах, от одной мысли об этом я проголодался!

С помощью этого рецепта вы можете приготовить завтрак чемпионов в любое время дня.

Энчилада — мексиканская кукурузная лепешка в сливочном соусе. Начинки для этого блюда могут быть разными: от мяса до бобов и овощей.

Для этого рецепта приготовьте сочетание ветчины, овощей и сыра.

Эти ингредиенты очень легко найти в кладовой на кухне. Вы закончите их готовить в кратчайшие сроки.

Сверху энчиладас заправить яичной смесью и поставить на ночь в холодильник.

Выпекайте на следующий день, чтобы приготовить освежающий завтрак, который накормит голодную толпу!

Pain perdu позволяет правильно использовать просекший хлеб. Этот ингредиент не просто предпочтителен, но и необходим.

Почему? Потому что черствый хлеб отлично впитывает вкусное тесто для заварного крема.

Pain perdu — это любимый американский завтрак, также известный как французские тосты.Если вы любите с утра первым делом полакомиться сладкими блюдами, вам понравится этот рецепт.

В качестве гарнира вы не ошибетесь с кленовым сиропом, сахарной пудрой, ломтиками миндаля и свежей клубникой.

Для приготовления запеканки на завтрак я люблю использовать оригинальную смесь Bisquick в дополнение к моему выбору белков, овощей и молочных продуктов.

Самое лучшее в этом рецепте — это то, что его так легко приготовить. Вы можете сделать это даже ленивым воскресным утром.

Поскольку запеканка для завтрака Bisquick является пикантной, она идеально сочетается с чем-нибудь сладким.Для меня нет ничего лучше парфе или вазы с фруктами!

Huevos Rancheros — это классическое мексиканское блюдо для завтрака, которое дает вкусное сочетание вкусов. Он сырный, острый, соленый и все, что вы хотите в пикантном блюде.

Ингредиенты легко найти в ближайшем продуктовом магазине. Вы можете приготовить этот завтрак в любое время, когда жаждете чего-нибудь мексиканского.

Через 25 минут у вас будут кукурузные лепешки с черной фасолью, яйца приподнятыми на солнце и много теплого соуса!

Приготовление пирога с заварным кремом не должно быть таким сложным и трудоемким.Если у вас есть готовая корочка для пирога, используйте ее.

Чтобы упростить задачу, вы можете использовать любые ингредиенты для начинки, но обязательно добавляйте молоко и яйца.

Не любите хрустящий завтрак? Вы можете сделать этот рецепт без корочки, если сначала вылейте яичную смесь прямо в сковороду!

Я знаю, что запеканки для завтрака просто неотразимы! Итак, вот еще один рецепт, который стоит попробовать, с отличной мясной итальянской колбасой.

Как и любое другое итальянское блюдо, в этой запеканке также есть любимые в стране ингредиенты: сыр, помидоры и зеленый лук.

Лучшая часть? Блюдо вкусное даже в горячем или холодном виде. Не беспокойтесь, если вы хотите еще раз позавтракать на ужин.

Буррито на завтрак идеально подходит для напряженного утра, так как вы можете просто взять его и пойти. Короткий список ингредиентов также означает, что его очень легко приготовить.

В этом буррито есть все, что вы любите на завтрак — колбаса, сыр, яйца, лук и перец.

Он такой ароматный, что съешь его до того, как доберешься до места назначения.

Устали от кесадильи с сыром? Пора обновить этот рецепт, добавив немного ветчины и яиц.

Я пробовала разные варианты этого блюда, но ничто не сравнится с сочетанием ветчины, яйца и сыра для кесадильи на завтрак.

Вы предпочитаете овощи по утрам? Нарезанные соцветия брокколи отлично подходят для этих кесадильей!

Тако на завтрак самые лучшие! Это мини-лепешки с яичницей, картофельными оладьями, беконом и сыром.

Эти милые сытные тако понравятся детям. Но я уверен, что взрослые тоже не откажутся от этого острого блюда!

Чем хорош Денверский омлет? Ну, во-первых, они совсем не мягкие! Эти омлеты полны ароматов ветчины, овощей и сыра.

А если раньше у вас не было запеченного омлета, самое время его попробовать. По этому рецепту получается мягкий омлет с насыщенным вкусом.

Он также низкоуглеводный, так что вы можете перекусить, не чувствуя себя виноватым!

Все будут в восторге от этого пикантного хлебного пудинга с беконом, спаржей и голландским соусом. Это яйца Бенедикта, переодетые в запеканку.

Как и другие рецепты запеканок, это блюдо способно накормить толпу. Менее чем за час вы приготовите богатый, сливочный и вкусный завтрак из 10 порций.

Запеканка из французских тостов — это хлеб, пропитанный заварным кремом, идеально выпеченный, поэтому снаружи получается хрустящий!

Смочите эту запеканку кленовым сиропом, чтобы сделать ваш сладкий завтрак особенно восхитительным.

Поднимитесь на ступеньку выше (да, это все еще возможно), используя свежие ягоды в качестве начинки.

Если вы, как и я, любите картошку, вам понравится этот рецепт картофеля-татер.

Карточки на завтрак? Дай это мне!

Эта комфортная еда сделана еще лучше с добавлением грибного супа, говяжьего фарша и, конечно же, сыра.

Это рецепт для детей. Вы даже можете украсть овощи, чтобы приготовить здоровый завтрак для детей.

Лучше всего подходит для мам на ходу. Этот рецепт готовит теплый сырный завтрак, который оставит всю семью с сытыми животиками!

Сочетание колбасы, яиц и печенья просто работает. Сверху посыпьте сыром, и у вас будет новая любимая запеканка.

Соберите все за ночь, так что вам нужно будет только на следующий день поставить в духовку.

Последний рецепт запеканки в списке включает в себя картофельные оладьи в качестве основного ингредиента. Но, конечно же, это блюдо не будет полным без яиц, колбасы и сыра.

О, я уже упоминал, что вы тоже можете добавлять овощи? Ага, эта запеканка принимает разные формы. Не стесняйтесь добавлять овощи по своему выбору.

Подготовка тоже довольно проста. Просто нарежьте, перемешайте и запекайте.

Хорошо, это (опять же) запеканка на завтрак, но она отличается от остальных. Это в форме торта!

Блюдо хрустящее снаружи и кремовое внутри.Кроме того, ему нужны только продукты первой необходимости, такие как яйца, бекон, хлеб, сыр и молоко.

Очевидно, вам придется использовать форму для выпечки вместо формы для запекания. Самое интересное — подать этот завтрак в виде кусочков торта.

Яичница может быть скучной, так почему бы не добавить в нее уникальный турецкий стиль?

Сочетание сливочного масла и взбитого сыра фета сделает блюдо кремовым и слегка острым.

Подавать с поджаренными рогаликами, ломтиками авокадо и чесночной зеленью для полноценного и сытного завтрака.

Хотите пушистых и очень легких блинов? Секрет в том, чтобы взбивать яичные белки! Сделайте это перед добавлением их в пахту и яичные желтки.

После приготовления блинов убедитесь, что у вас есть дополнительные яйца. Сделайте из них классическую начинку для блинов!

Сделайте десерт на завтрак по этому легкому рецепту запеченного заварного крема.

Гладкая, кремовая и всего из шести ингредиентов, вы можете приготовить эту комфортную еду менее чем за час.

Этот заварной крем выглядит так привлекательно, если посыпать его мускатным орехом и посыпать взбитыми сливками.Ням!

Кто не любит хорошие булочки? Этот сочетает в себе банан и шоколад — идеальный дуэт для завтрака. Это подходит для толпы и определенно для детей!

Вместо шоколадной стружки для этого рецепта вам нужно использовать кусочки шоколада. Это мягкие и влажные кексы с множеством шоколадных оттенков.

В этом рецепте жареного риса нужно всего четыре ингредиента — бекон, рис, яйца и зеленый лук.

Это блюдо также отлично подходит для того, чтобы израсходовать остатки еды.

Этот жареный рис такой сытный, что его также можно подавать на обед или ужин. Любое время действительно хорошее!

Острый соус для этого блюда не обязателен, но немного специи никому не повредит (надеюсь).

Нужен быстрый завтрак для напряженного школьного утра? Эти чашки для яиц станут вашим новым лучшим другом.

Вы можете приготовить этот рецепт заранее, чтобы на следующее утро не сходить с ума по завтраку.

Лучшая часть? Этот рецепт позволяет вам использовать любимые ингредиенты детей и персонализировать чашки для яиц.

Добавьте немного сыра, потому что это всем нравится. Добавьте еще немного овощей, чтобы получить питательную еду!

10 рецептов яиц, которые заставят вас пропустить кнопку повтора

Иногда вам нужно отклониться от исходного направления и использовать свою творческую энергию, чтобы не сбиться с курса или найти другой путь. Мы сотрудничаем с Office Depot, чтобы привлечь внимание начинающих предпринимателей к нашему виртуальному бизнес-курсу Selfmade. Маиса Мумтаз-Кэссиди, основательница рынка устойчивой моды Wear Conscious, рассказывает, как она научилась приспосабливаться к изменениям, оставаясь верной своей миссии.

B + C: Что вдохновило вас начать сознательно?

Я из Бангладеш, который является вторым по величине экспортером одежды в мире, где производится большинство модных брендов. Несколько, если не большинство, моих друзей и родственников владеют швейными предприятиями, и всю свою жизнь я слышал о проблемах, с которыми сталкиваются владельцы фабрик, чтобы удовлетворить постоянно растущие требования к западным брендам, которые приходят в страну, чтобы использовать дешевую рабочую силу и слабую политику. . Я также работал в обрабатывающей промышленности еще в Бангладеш, и этот опыт действительно показал мне, насколько компании апатично относятся к рабочим-швейникам.Я бывал на встречах с покупателями, говоря им, что мы стремимся платить нашим работникам прожиточный минимум, который в 4 раза больше, чем им фактически платят, только чтобы меня уволили: «Это не наша ответственность. Если вы не сделаете этого. продукт для нас по цене 1 доллар за единицу, мы просто пойдем на фабрику по соседству ».

Это был мой разочаровывающий опыт в производстве, который пробудил мой интерес к этической моде, и чем больше я узнавал, тем больше я становился приверженцем реальных, позитивных изменений в индустрии моды.Я всегда знал, что хочу начать свой бизнес — в моей семье есть бизнес, и моя мама всегда очень поддерживала его. Я пришел к идее Conscious примерно в конце 2018 года. К этому моменту я увидел, что есть устойчивые модные бренды, которые делают поистине невероятную работу, создавая красивые продукты. Я также понял, что людям, которые действительно хотят делать покупки в моде, созданной с соблюдением этических норм, сложно ориентироваться в пространстве, потому что исследование и понимание может быть непосильным. Люди не хотят просто покупать вещи, они хотят чувствовать, что вносят свой вклад в позитивное дело, делая выбор в отношении покупок.Потребители обращают внимание, и 70% из них хотят знать, что бренды, которые они поддерживают, делают для решения социальных и экологических проблем. А поскольку устойчивая мода настолько многогранна, я построил рынок, где потребители могут делать покупки уже проверенных брендов по наиболее важным для них ценностям!

B + C: Вы всегда были увлечены модой?

Я был очарован модой с тех пор, как себя помню, и я действительно верю, что мода — это инструмент выражения ценностей.В старшей школе мы с моим лучшим другом планировали запустить нашу собственную линию, составили бизнес-план, набросали эскизы и предложили родителям финансирование. Забавно вспоминать сейчас, но в то время мы были подростками, серьезно относившимися к штурму южноазиатской модной сцены, но, будучи детьми чрезмерно успешных южноазиатских родителей, образование в конечном итоге стало приоритетом, и наши мечты о нем соучредитель модного бизнеса в конце концов угас. Я продолжила изучать маркетинг моды в одном из лучших университетов моды в стране и до сих пор иногда буду создавать свою собственную одежду, когда вернусь домой.

B + C: С какими проблемами при запуске вы сталкивались на своем пути?

Это непростой вопрос, потому что каждый день предприниматели сталкиваются с уникальными проблемами. Я бы сказал, что одним из самых крупных из них является запуск бизнеса в разгар глобальной пандемии. Мы столкнулись с множеством задержек с запуском Сознательно, потому что цепочки поставок многих поставщиков были остановлены или работали непредсказуемо. Розничная торговля была одной из самых разрушенных из-за вспышки коронавируса отраслей, поэтому, когда мы действительно запустили рынок, в течение первых двух месяцев продажи росли довольно медленно, чего мы в некоторой степени ожидали, но, тем не менее, это все еще было. действительно тяжелое и напряженное время, особенно с учетом того, что мы начинающая компания, и мы вложили так много капитала в инвентаризацию.Как основатель стартапа с ограниченными ресурсами, я действительно должен пачкать руки во всех аспектах бизнеса и постоянно осваивать новые навыки, что всегда унизительно, но заставляет глубоко разбираться в тонкостях своего бизнеса. и я считаю, что в конечном итоге это преимущество.

B + C: Какие стратегии помогли вам преодолеть эти проблемы?

Гуманное лидерство невероятно важно для меня, и это то, как я пытаюсь подойти к решению проблем как в личной, так и в профессиональной жизни.Быть гибким и адаптируемым определенно помогло мне пройти через ситуации, которые когда-то казалось невозможным. Я думаю, что это качества, которые должен усвоить каждый предприниматель, потому что ведение бизнеса может привести вас в адскую психологическую поездку на американских горках. Когда были затронуты цепочки поставок наших поставщиков, я дал им понять, что мы стремимся к их успеху и будем рядом с ними, когда они будут готовы. Сочувствие и четкое общение сыграли важную роль в обеспечении того, чтобы мы начали работу таким образом, чтобы наилучшим образом поддержать наших партнеров по бренду, и даже сегодня я тесно сотрудничаю с ними по всем вопросам.

Теперь, когда дела в США снова открываются, мы наблюдаем рост наших продаж и достижение наших ежемесячных целей. Я думаю, это в первую очередь потому, что мы оставались последовательными в течение последних нескольких месяцев с нашим информационным бюллетенем, социальными сетями и блогами, чтобы оставаться в центре внимания нашей целевой аудитории. Мы также внесли изменения внутри, чтобы иметь возможность выводить на рынок новые бренды и продукты быстрее с небольшими первоначальными затратами или вообще без них, что является огромным для Сознания и действительно захватывающим для наших потребителей.

B + C: Каковы ваши успехи на данный момент?

Я бы сказал, создав действительно заинтересованное сообщество, которое мы называем «Сознательно Fam». Также создание платформы, которая уже получила такой положительный отклик и в которой люди находят реальную ценность.

B + C: Как вы подошли к маркетингу своего бренда и повышению осведомленности?

В основном наше внимание уделялось органическому маркетингу, то есть социальным сетям, электронной почте, блогам и поисковой оптимизации.Недавно мы начали инвестировать в платную рекламу в социальных сетях, посмотрим, как это пойдет. Кроме того, в прошлом мы занимались маркетингом влиятельных людей, и сейчас мы увеличиваем его вдвое.

B + C: Какой вывод из Selfmade был для вас самым ценным?

Самым ценным выводом было привлечение соучредителя Brit + Co, Анжелики Темпл, в наш Совет консультантов! Я очень благодарен за то, что во время Selfmade меня поддержали и связали с ней, Брит Морин, и моим тренером Эмили Меррелл.

B + C: Какой ваш лучший организационный совет? Используете ли вы какие-либо приложения, которые помогут вам управлять своим бизнесом?

Google Календарь — мой лучший друг. Я блокирую буквально все. Что касается приложений, я использую Later для управления своими учетными записями в социальных сетях, Canva и Figma для проектирования и Monday для управления проектами.

B + C: Как сохранять мотивацию? Кто вас вдохновляет?

Моя команда, наставники и клиенты помогают мне сохранять мотивацию.Когда люди взаимодействуют с Сознательно и отвечают: «Мне это нравится!» Это просто лучшее чувство. Предпринимательство может быть очень одиноким и утомительным; когда я чувствую себя подавленным или подавленным, я слушаю подкасты интервью с женщинами-основательницами, которыми я восхищаюсь, такими как, например, Дипика Мутяла, Паял Кадакия и Хайме Шмидт, которые очень искренне рассказывают о своих путешествиях, и это действительно поднимает и вдохновляет меня . Моя мама также поддерживает меня, потому что она моя болельщица номер один!

B + C: Какой совет вы бы дали женщинам-предпринимателям, которые собираются начать работу?

Если вы действительно увлечены решением проблемы и думаете, что вы тот человек, который за нее возьмется, просто начните.Вещи никогда не будут идеальными, вы проиграете, будете учиться и развиваться; это все часть пути. Но будьте готовы усердно работать и привыкнуть к дискомфорту.

Красивая одежда! Спасибо, Майса! Вы можете следить за «Wear Consciously» здесь: Веб-сайт | Instagram

Научиться приспосабливаться к изменениям так важно, чтобы продвигаться вперед и не сдаваться. Попутно Office Depot OfficeMax может помочь вам оставаться организованным и сэкономить время с помощью набора бизнес-услуг, которые помогут вам достичь большего — от вывесок, плакатов и баннеров, чтобы привлечь внимание к вашему бизнесу, до маркетинговых материалов , которые помогут донести видение вашего бренда до жизнь.

Перейдите на страницу Office Depot, сделанную самостоятельно, чтобы ознакомиться с еще более интересными бизнес-ресурсами (и скидками!), Которые помогут вам добиться большего на своем предпринимательском пути. Эти предложения доступны только в течение ограниченного времени, поэтому обязательно воспользуйтесь всеми этими преимуществами, пока есть запасы. Хотите присоединиться к следующей группе Selfmade? Ознакомьтесь со всеми подробностями о стипендии прямо здесь.

11 лучших рецептов вареных яиц | Легкие рецепты яиц | Anda Recipes

Лучшие рецепты вареных яиц — Особенность вареных яиц в том, что их очень легко ошибиться, и очень сложно сделать их правильно.Например, если вы варите их слишком долго, они буквально разорвут свою скорлупу, а желток станет резиновым и сухим. Но если их недостаточно сварить, яичный белок и желток кажутся жидкими и сырыми на вкус. Итак, прежде чем вы перейдете к нашим лучшим рецептам вареных яиц, давайте узнаем, как их сварить. Теперь вы можете варить его тремя разными, но одинаково вкусными способами: один с шатким, почти липким внутри, другой с полумягким желтком, который рассыпается за секунды, и тот, который сварен вкрутую, его можно красиво нарезать и съесть. на тосте.Прокипятите немного воды и обмакните в нее яйца. Накройте крышкой и готовьте определенное время, которое зависит от типа яйца, которое вы хотите. Как только яйца приготовятся, погрузите их в холодную воду и снимите скорлупу.

Кредиты изображений: Reshmy Kurian

Вареное яйцо — это просто, быстро и действительно полезно, что делает его отличным ингредиентом на столе для завтрака и отличным ингредиентом для приготовления пищи. Он стоит высоко в соусах, бирьяни, , сливочном салате и многом другом.

Итак, хотите ли вы питательной закуски или нежных яиц с сочным соусом, у нас есть 11 наших лучших рецептов вареных яиц на ваш выбор.

1.

Яйцо Масала

Крекер к блюду просто необходим тем, кто любит острую пищу. Сделайте свою пасту и покройте ею сваренные вкрутую яйца. Теперь обжаривайте во фритюре, пока паста не образует красивый слой вокруг яйца. Это только начало: обжарьте лук, зеленый перец чили, хинг, имбирь и чеснок.Наконец, быстро добавьте немного хрустящего кашмирского перца чили, мети , тмина и семян горчицы.

2.

Яйцо в одеяле

Восхитительный рецепт американского завтрака: яйцо в одеяле — это яйца, красиво приготовленные внутри хлеба, который вы можете придать любой форме! Идеальный детский завтрак, который выглядит захватывающе и имеет еще более восхитительный вкус.

Восхитительный воскресный завтрак.

3.

Scotch Eggs

Идеальное сочетание мяса и яиц.Возьмите свиной фарш, нарезанный лук, сушеную зелень, соль и перец. Теперь обваляйте в этой смеси яйца всмятку, присыпайте мукой, обмакните в яйце и, наконец, посыпьте панировочными сухарями. Дайте яйцам остыть в течение часа, чтобы смесь держалась вокруг яйца, а затем жарьте 10 минут, пока они не станут идеально хрустящими.

Британские фавориты, сваренные вкрутую яйца, обжаренные в фарше.

4.

Egg Chaat

Сочетание вкусов томата, тамаринда и лимона создает идеальное сочетание пряностей и кислого вкуса.Возьмите несколько яиц, зеленого перца чили, жареного тмина, лука и, наконец, вареных яиц, чтобы приготовить абсолютно потрясающий чат .

Острый, восхитительный рецепт чата для тех, у кого острые вкусовые рецепторы!

5.

Яйцо Бирьяни

Если ты любишь яйцо, тогда мальчик, тебе обязательно понравится это блюдо. Есть не только вареные яйца, но и омлет с острым рисом. Начните с лука, перца чили и имбирно-чесночной пасты. Теперь разбейте в эту смесь два яйца и взбейте.Теперь используйте вареные яйца и обмакните их в рис с водой. Дайте рису приготовиться, затем добавьте немного pulao masala и полейте лимонным соком.

Кто-нибудь когда-нибудь говорил «нет» бирьяни?

6.

Egg Curry

Если вы не знаете, что приготовить на ужин, мы предлагаем вам быстро сварить несколько яиц и макнуть их в великолепную смесь листьев горчицы, имбиря, листьев карри, куркумы и перца чили. , помидоры, сахар и кориандр.

Идеальный способ израсходовать остатки яиц.

7.

Mutta Avial

Отварить немного картофеля с несколькими ложками тамариндового теста, пока картофель не станет мягким, сладким и слегка острым. Теперь измельчите кокос, чеснок, семена тмина, зеленый перец чили и куркуму и обжарьте. Приготовьте шелковистую подливу из картофельного и тамариндового бульона, добавьте туда несколько яиц и завершите его простым дал тадка .

8.

Kozikodan Biryani

Используйте лук, зеленый перец чили, имбирь, куркуму, мяту и кораиндер.Теперь добавьте кусочки курицы, нарезанные помидоры и масло. Когда оно будет готово, разрежьте вареное яйцо на четыре части и подавайте!

Бирьяни с яйцом, идеальный рецепт для ужина или обеда.

9.

Egg Chou Chou

Это, наверное, один из самых простых рецептов. Яичные белки мелко нарезать, затем слегка обжарить картофель с луком и смешать с белками. Теперь смешайте это с небольшим количеством подливки и полейте нарезанными желтками.

10.

Nargis Kofta

Возьмите фарш и готовьте его с луком, перцем чили, имбирем и чесноком около 20 минут. Теперь вбейте в смесь яйцо и покройте им вареное яйцо. Затем обжарьте яйца в течение нескольких минут, а затем посыпьте нарезанным луком и имбирем.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *