Закуски и бутерброды: 10 вкуснейших бутербродов на праздничный стол

Содержание

Закусочные бутерброды с сыром и яйцом

Если закусочные бутерброды приготовить небольшими на 2-3 укуса и красиво украсить, то они отлично подойдут на праздничный стол и станут его украшением. Мини-бутерброды еще называют канапе. Существует множество вариантов их приготовления. В качестве основы можно использовать хлеб, огурцы, соленое печенье. Для начинки подойдут рыба, колбасные изделия, любое мясо, морепродукты и куриные яйца. Но, чтобы приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол, не обязательно использовать дорогие продукты. Из обычных продуктов можно создать ароматную и яркую закуску.

Сегодня делюсь простым рецептом закусочных бутербродов из ржаного хлеба, твердого сыра, куриных яиц, укропа, зеленого лука и майонеза. Красоту и сочность закуске добавит свежий огурец, который красиво размещаю на бутербродах. Мини-бутерброды получаются сытными, ароматными и очень-очень вкусными.

Закусочные бутерброды с сыром и яйцом

Распечатать рецепт

Праздничные закусочные бутерброды из простых продуктов.

Нам понадобится твердый сыр, куриные яйца, свежий огурец, зелень, ржаной хлеб и майонез. Все продукты отлично сочетаются между собой и в итоге получаются ароматные и красивые бутерброды на 2-3 укуса. Огурец и зелень (укроп, зеленый лук) добавляют освежающий вкус, за счет яиц и сыра они становятся очень сытными. Майонез можно заменить на сметану.

Порции Время подготовки
15 шт. 30 минут
Время приготовления
10 минут
Порции Время подготовки
15 шт. 30 минут
Время приготовления
10 минут
Закусочные бутерброды с сыром и яйцом

Распечатать рецепт

Праздничные закусочные бутерброды из простых продуктов. Нам понадобится твердый сыр, куриные яйца, свежий огурец, зелень, ржаной хлеб и майонез. Все продукты отлично сочетаются между собой и в итоге получаются ароматные и красивые бутерброды на 2-3 укуса. Огурец и зелень (укроп, зеленый лук) добавляют освежающий вкус, за счет яиц и сыра они становятся очень сытными. Майонез можно заменить на сметану.

Порции Время подготовки
15 шт. 30 минут
Время приготовления
10 минут
Порции Время подготовки
15 шт. 30 минут
Время приготовления
10 минут

Ингредиенты

Порции: шт.

Инструкции

  1. Приготовление начинаем с подготовки ароматной смеси. Куриные яйца варим до готовности 7-8 минут, остужаем и очищаем.

  2. Готовые яйца измельчаем на мелкой терке и отправляем в миску. Чтобы удобнее их было натирать, желтки отделяем от белков и измельчаем по отдельности.

  3. Твердый сыр (у меня был Мраморный) мелко натираем и добавляем в яйца. Дополняем все небольшим количеством соли, молотым перцем и майонезом (можно заменить на сметану, у смеси появится легкая кислинка). За счет мелко измельченных сыра и яиц смесь получится нежной и очень вкусной.

  4. Укроп (3 веточки) и зеленый лук мелко нарезаем и добавляем в миску.

  5. Хорошо перемешиваем, пробуем на соль, накрываем и отправляем в холодильник, чтобы смесь настоялась.

  6. Приступаем к подготовке основы для бутербродов. Ржаной хлеб у меня был небольшого размера, поэтому потребовалось 15 ломтиков. Нарезаем хлеб на не очень тонкие кусочки, берем сервировочное кольцо или стакан и вырезаем кружочки. Я это сделала стаканом диаметром 5,5 см.

  7. Подготовленные кружочки хлеба перекладываем в форму или на противень и отправляем в духовку при 200 градусах на 5-7 минут. Через некоторое время их можно перевернуть, чтобы с обеих сторон кружочки зарумянились. Они должны покрыться хрустящей корочкой, но не должны превратиться в сухари.

  8. Подсушенные кружочки хлеба перекладываем на доску партиями.

  9. С помощью вилки размещаем на основе ароматную сырную смесь.

  10. Для украшения используем свежий огурец. С помощью овощечистки отрезаем огурец по кругу, не захватывая сердцевину с семенами. Получается тонкая лента, которая легко сворачивается и получается украшение в виде цветка.

  11. Ломтики огурца сворачиваем и размещаем сверху. Получается оригинальной украшение.

  12. Дополняем огурец небольшими веточками укропа и вкуснейшая закуска из сыра и яиц готова.

  13. Переставляем яркие сырные бутерброды на сервировочную доску или плоскую тарелку и подаем на стол. В смесь можно добавлять любые специи и травы по вкусу. Приятного аппетита!!!

Бутерброды на Новый год 2022

Бутерброды на Новый год могут стать идеальным угощением, особенно, если собралась веселая молодежная компания, в планах которой активные танцы и веселый конкурсы, а не просмотр фильма «Ирония судьбы». Такое угощенье приготовить не долго, а подойдет оно для шведского стола, не уступив многим традиционным блюдам.

Вкусные бутерброды со сливочным сыром и помидорами

Перечень компонентов новогодней закуски:

  • сливочный сыр – 280 г;
  • вареные яйца (белки) – 2 шт.;
  • помидоры – 190 г;
  • чеснок – 2 зубочка;
  • укроп – 10-25 г;
  • темная буханка или батон, соль и перец.

Способ приготовления:

  1. Белки двух яиц протереть через мелкую терку, часть укропа мелко порубить, зубки жгучего овоща выдавить через пресс. Соединить эти компоненты с сыром, сдобрить специями, хорошенько вымешать.
  2. Полученной сырной массой намазать хлеб, сверху разложить тонкие кружки из свежих помидоров, ажурные листики укропа.

Новогодняя закуска со свеклой и селедкой

Список необходимых продуктов:

  • вареная свекла – 270 г;
  • филе сельди – 270 г;
  • майонез – 65 г;
  • чеснок – 2 зубка;
  • темный хлеб;
  • свежий укроп и консервированная кукуруза для завершения композиции.

Ход работы:

  1. Свеклу измельчить на средней или мелкой терке, соединить пропущенным через чеснокодавку чесноком и майонезом.
  2. Свекольную намазку распределить ровным слоем по хлебным краюшкам, сверху разместить ломтик филе сельди, рядом – веточку укропа, одно-два зернышка кукурузы.

Бутерброды с икрой и соленой горбушей

Для новогодней закуски понадобятся:

  • сливочный сыр – 80 г;
  • соленая горбуша – 80 г;
  • красная икра – 40 г;
  • свежий огурец – 80 г;
  • зеленый лук – 3-4 пера;
  • ржаной батон.

Очередность действий:

  1. Ржаной батон распустить на пластины, огурец – тонкими кружочками, филе соленой горбуши – тонкими слайсами, перья зеленого лука – небольшими колечками.
  2. Каждый кусочек сначала смазать слоем сливочного сыра, затем на одну его половину уложить огуречный кружочек, на другую – ломтик рыбы, немного икры, сверху присыпать зеленым луком.

Здесь вы найдете интересные идеи оформления бутербродиков с красной икрой.

Мини-бутерброды для новогоднего стола с креветками

В состав этих вкусных бутербродов входят:

  • тонкие ломтики белого батона – 10 шт.;
  • вареные или обжаренные креветки – 10 шт.;
  • сливочный сыр – 60 г;
  • свежий огурец – 90 г;
  • зелень.

Готовим следующим образом:

  1. Огурец помыть, вытереть насухо и распустить вдоль на тонкие пластины, которые затем подогнать под размеры хлебных кусочков.
  2. Хлеб промазать сыром, накрыть сверху тонким огуречным слайсом, немного придавив.
  3. На овощную пластинку положить веточку зелени, которую придавить очищенным хвостиком креветки.

Закусочные бутерброды с тунцом и помидорами

Чтобы приготовить новогоднюю закуску с рыбой и томатами, понадобятся:

  • консервированный тунец в собственном соку – 240 г;
  • сливочный сыр – 180 г;
  • небольшие свежие томаты – 8 шт.;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • сок лимона – 5 мл;
  • свежий базилик, сухие итальянские травы, соль, перец;
  • бородинский хлеб – 8-10 ломтиков.

Рецепт по шагам:

  1. Приготовить намазку, соединив сыр, измельченный чеснок, сдобрить лимонным соком, солью и перцем.
  2. С консервы слить жидкость и слегка разломать тунца вилкой. Вымытые помидоры разрезать на дольки.
  3. Хлеб намазать чесночно-сырной массой, на ней разместить ломтики рыбы и помидоров. Украсить блюдо свежим базиликом и сухими пряными травами.

Закуска с фетой и пряной клюквой к новогоднему столу

Оригинальные бутерброды с клюквенным соусом и сыром фета готовятся из продуктов, взятых в следующем количестве:

  • фета – 210 г;
  • клюква – 3900 г;
  • вода – 100 мл;
  • сахар – 80 г;
  • карри – 4 г;
  • душистый перец – 4 горошины;
  • лавровый лист – 3 шт.;
  • белый багет;
  • соль, перец;
  • свежий базилик для украшения.

Как сделать вкусные бутерброды:

  1. В кастрюльке с толстыми стенками ягоды клюквы засыпать сахаром и влить воду, отправить все на огонь и нагреть до кипения.
  2. Кипящие ягоды сдобрить специями и уварить до желаемой густоты. Готовый соус полностью остудить.
  3. На багет нанести сыр, на который выложить клюкву и декорировать листиками свежего базилика.

Двойные новогодние бутерброды с красной рыбой и икрой

Пропорции ингредиентов:

  • красная икра – 70 г;
  • кета или любая другая красная рыба – 70 г;
  • творожный сыр – 140 г;
  • темный багет с семенами (диаметром 9 см) – 1 шт.;
  • укроп для декора.

Алгоритм приготовления:

  1. Багет нарезать круглыми пластинками, которые потом подсушить на сухом противне в духовке при 220 градусах в течение 10 минут, чтобы сверху они стали хрустящими, а внутри остались мягкими.
  2. Кету нарезать небольшими кусочками. Каждую гренку намазать творожным сыром, затем на одну сторону кусочка положить кету, а на другую – чайную ложечку икры. Декорировать новогоднее угощенье веточкой укропа.

Со шпротами и свежим огурцом

Для создания вкусных и красивых бутербродов на новогодний стол надлежит подготовить:

  • шпроты в масле – 1 банка;
  • свежий огурец среднего размера – 1 шт.;
  • сваренные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • майонез – 60 г;
  • зеленый лук – 2-3 пера;
  • темный багет – 1 шт.;
  • укроп и молотый перец.

Шаги приготовления закуски:

  1. Багет нарезать ломтиками не более 1 см толщиной и немного подсушить в духовке.
  2. Яйца натереть на терке, добавить измельченный зеленый лук, рубленую зелень укропа и перец. Заправить майонезом и старательно размешать.
  3. Хрустящие гренки покрыть слоем яичной намазки. Затем в центр каждого положить по золотистой рыбке.
  4. Ручной овощечисткой огурец нарезать тонкими полосами, которые промакнуть бумажными полотенцами от лишней влаги, затем свернуть трубочкой и уложить по огуречному рулетику с каждой стороны.

С красной рыбой, соленым огурцом и лимоном

Эти красивые новогодние бутерброды готовятся из следующего перечня ингредиентов:

  • красная рыба – 150 г;
  • соленые огурцы – 2-3 шт.;
  • лимон – ? шт.;
  • темный багет с семенами – 1 шт.;
  • майонез – 140-160 г;
  • укроп свежий.

Готовим закуску следующим образом:

  1. Багет нарезать кружочками полусантиметровой толщины и подсушить 5-7 минут в горячей духовке. Тем временем рыбу измельчить тонкими недлинными кусочками, огурцы – кружочками, а лимон кружочками, которые затем разрезать на четвертинки.
  2. На поджаренный тост нанести тонкий слой майонеза. Ломтики рыбы свернуть рулетиками и уложить по два в центр каждого хлебного ломтика. Далее с одной стороны положить четвертинку кружочка лимона, с другой – кружочек соленого огурца. Сверху украсить веточкой укропа.

Бутерброды с мясным ассорти

Горячее мясное ассорти можно подать не на общей тарелке, а в виде порционной закуски, в этом случае понадобятся:

  • язык говяжий -100 г;
  • телятина – 100 г;
  • буженина – 100 г;
  • шпинат – 30-50 г;
  • майонез, горчица по вкусу;
  • белый или темный батон.

Приготовление вкусных бутербродов с горячим мясным ассорти:

  1. Майонез и горчицу смешать в равных пропорциях и распределить по пластинкам батона.
  2. Шпинат вымыть и обсушить, мясные продукты нарезать соломкой. На подготовленный хлеб выложить зелень шпината, а на нее – горячие мясные продукты, нарезанные соломкой.

Красная икра на бутербродах из багета

Этот вариант закуски ближе к традиционным бутербродам на Новый год, в ней присутствуют знакомые каждой хозяйке продукты:

  • красная икра – 125 г;
  • сливочное масло – 100 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • белый багет или батон – 1 шт.;
  • укроп или петрушка.

Пошаговое приготовление:

  1. Багет или батон нарезать кусочками 1-1,5 см толщиной и смазать слоем сливочного масла.
  2. Лимон вымыть, вытереть насухо и нарезать тонкими полукружьями. На смазанный маслом батон выложить лимонный слайс и икру, украсить листиками свежей зелени.

Закуска «Огонек» в виде бутербродов

Полюбившийся многим салат из плавленого сыра можно превратить в быстрые бутерброды, взяв:

  • плавленый сыр – 200 г;
  • чеснок – 2-3 зубка;
  • майонез – 50-60 г;
  • белый багет – 1 шт.;
  • зеленый лук для украшения;
  • болгарский перец и шпинат для подачи.

Очередность действий:

  1. Сыр натереть на средней терке, смешать с продавленным через пресс чесноком и майонезом. Зеленый лук мелко нашинковать.
  2. Багет нарезать немного наискосок продолговатыми ломтиками, каждый смазать сырной намазкой и посыпать зеленым луком.
  3. Тарелку выстелить вымытыми сухими листиками шпината, по краям разложить нарезанный тонкими колечками болгарский перец, а в центре бутерброды.

Бутерброды с крабовым салатом

Такая закуска может стать вкусной альтернативой сырной нарезке или колбасной тарелке, а чтобы ее сделать понадобятся:

  • крабовые палочки – 150 г;
  • свежий огурец – 70 г;
  • плавленый сырок – 100 г;
  • укроп – 20 г;
  • майонез – 40-50 г;
  • батон или багет.

Пошаговое приготовление:

  1. Крабовые палочки и огурец нарезать мелкими кубиками, плавленый сырок натереть на терке, а укроп мелко порубить. Все эти продукты перемешать, заправив майонезом.
  2. Кусочки багета или батона подсушить в духовке или на сухой сковороде, а после остывания выложить на них салатную массу.

Канапе с копченым лососем на Новый год

Для миниатюрных, но очень аппетитных бутербродиков понадобятся:

  • копченый лосось – 100 г;
  • творожный сыр – 50 г;
  • зелень укропа – 40 г;
  • черная буханка.

Алгоритм приготовления:

  1. Укроп мелко порубить, оставив немного для украшения. Творожный сыр вместе с измельченной зеленью хорошенько взбить в блендере.
  2. Из тонких ломтиков черного хлеба рюмкой или специальным кольцом вырезать кружочки, каждый смазать творожным сыром с зеленью, а сверху установить скрученную рулетом тонкую полоску филе копченого лосося. Украсить укропом.

Вкусные миниатюрные бутерброды с паштетом из сельди

Ингредиенты:

  • филе сельди – 300 г;
  • творожный сыр – 140 г;
  • листья салата – 30-50 г;
  • красный салатный репчатый лук – 1 шт.;
  • красный болгарский перец, укроп и петрушка для украшения;
  • черный хлеб.

Технология приготовления:

  1. Филе сельди вместе с творожным сыром перебить в блендере до состояния паштета, оставив немного рыбы целой для декора. Готовую сырно-селедочную массу переложить в кондитерский мешок с фигурной насадкой.
  2. На ломтик черного хлеба положить кусочек листа салата, сверху выдавить паштет, накрыть несколькими колечками красного лука. Украсить ломтиком рыбного филе, кусочком болгарского перца и зеленью.

Диетические бутерброды с авокадо

Легкие по калорийности, но очень вкусные бутерброды получаются из следующего продуктового набора:

  • авокадо – 1 шт.;
  • лимонный сок – 50 мл;
  • соевый соус – 20 мл;
  • фундук – 100 г;
  • редис – 200 г;
  • белый батон.

Как приготовить:

  1. Фундук обжарить на сухой сковороде и снять с него шелуху. У авокадо удалить косточку и кожуру. Поместить эти продукты вместе с лимонным соком и соевым соусом в чашу блендера и измельчить в гомогенную пасту.
  2. Ломтики хлеба покрыть получившейся намазкой, а сверху выложить внахлест тонкие кружочки редиса.

Брускетта с клубникой и козьим сыром

Рецепты с фото традиционной итальянской закуски вызывают обильное слюноотделение, так почему бы не попробовать сделать ее на новогодний стол 2022, взяв:

  • клубнику – 200 г;
  • бальзамический уксус – 20 мл;
  • сахар – 5 г;
  • мягкий козий сыр – 150 г;
  • свежий базилик, багет.

Ход работы:

  1. Клубнику нарезать ломтиками и соединить с уксусом, сахаром и базиликом.
  2. Багет порезать ломтиками и обжарить на сухой сковороде.
  3. Смазать кусочки зарумяненного хлеба мягким сыром, а сверху выложить клубнику.

Закуска с котлетой и помидором

Для такого оригинального способа подачи котлет на бутерброде понадобятся:

  • котлеты готовые – 10 шт.;
  • помидоры – 1 шт.;
  • майонез – 40 г;
  • горчица в зернах – 40 г;
  • белый батон – 10 ломтиков.

Способ приготовления:

  1. Хлеб поджарить с одной стороны на сухой сковороде. Затем на зарумяненную сторону выложить немного горчицы в зернах.
  2. На горчицу кладем готовую котлетку, а на нее – кружочек свежего помидора, который украшаем майонезом и зеленью.

Бутерброды с паштетом и яйцом для новогоднего застолья

Такая закуска может создать достойную конкуренцию яйцам Бенедикт, а в состав этого блюда входят:

  • темный багет с семенами – 1 шт.;
  • паштет любой магазинный или приготовленный собственноручно – 100 г;
  • яйца – 5 шт.;
  • зеленый лук (перо) 3-4 шт.

Очередность приготовления:

  1. Яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, затем опустить в ледяную воду и дать полностью остыть.
  2. Ломтики темного багета щедро смазать паштетом, а который уложить половинку сваренного всмятку яйца и посыпать зеленым луком.

Оригинальные бутерброды с селедкой и сочным киви

Сладкий киви и соленая селедка, как ни странно это звучит, прекрасно дополняют друг друга.

Чтобы сделать праздничные бутерброды с этими ингредиентами, понадобятся:

  • белый батон – 1 шт.;
  • филе сельди – 400 г;
  • киви – 2 шт.;
  • сливочное масло – 100 г;
  • свежий помидор и зеленый лук для украшения.

Рецепт по шагам:

  1. Хлеб режем ломтиками, смазываем сливочным маслом.
  2. Филе рыбы разрезаем на небольшие кусочки, а киви чистим и режем кружочками.
  3. На смазанный хлеб кладем киви и ломтик филе, украшаем долькой помидора и зеленым луком.

Бутерброды с консервированным тунцом и плавленым сыром

Пропорции необходимых ингредиентов:

  • консервированный тунец – 1 банка;
  • вареные вкрутую яйца – 3 шт.;
  • жидкий плавленый сыр – 100 г;
  • зеленый лук – 30 г;
  • оливки без косточки для украшения;
  • буханка для тостов.

Приготовление:

  1. Яйца и консервированный тунец старательно размять вилкой, затем смешать с половиной мелкорубленого зеленого лука.
  2. Кусочки хлеба поджарить на сухой сковороде без масла, смазать плавленым сыром, сверху уложить рыбно яичную массу и украсить оливкой и зеленым луком.

Сытные и вкусные бутерброды с селедкой и маслинами

Пропорции необходимых продуктов:

  • филе селедки – 100 г;
  • яйца куриные, сваренные вкрутую – 2 шт.;
  • чеснок – 1 зубок;
  • майонез – 30 г;
  • маслины, черный батон и петрушка.

Последовательность готовки:

  1. яйца пропустить через мелкую терку вместе с чесноком, затем заправить майонезом.
  2. Ломтик черного хлеба смазать яичной пастой, а сверху уложить кусочек филе, маслину и листик петрушки.

Вариант закуски с селедкой, лимоном и луком

Хоть в этих бутербродах нет никакого слоя пасты или намазки, закуска с рыбой получается сытной и сочной благодаря лимону и луку:

  • черный хлеб;
  • горчица в зернах;
  • филе селедки – 300 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • красный салатный лук – 1 шт.

Как сделать:

  1. Хлеб нарезать треугольными ломтиками, лук – кольцами, лимон – полукружьями, сельдь ломтиками.
  2. Собираем закуску: на кусочек хлеба кладем луковое кольцо, ломтик лимона и два кусочка филе, украшает зернами горчицы и зеленью. Для надежности можно скрепить конструкцию шпажкой.

Бутерброды со свеклой, маринованным огурцом и селедкой

Для аппетитной закуски на Новый год 2022 понадобятся:

  • вареная или запеченная свекла – 200 г;
  • филе слабосоленой сельди – 200 г;
  • чеснок – 1-2 зубка;
  • маринованные огурцы – 2-3 шт.;
  • красный лук – 1 шт.;
  • майонез – 40-60 г;
  • багет и зелень петрушки.

Алгоритм действий:

  1. Свеклу пропустить через терку, смешать с измельченным чесноком и майонезом. Огурцы и луковицу нарезать кружочками, а филе – небольшими ломтиками.
  2. Багет разрезать вдоль, а затем на прямоугольные кусочки, которые выложить срезом на сухую горячую сковороду и зарумянить пару минут.
  3. На подготовленную хлебную основу выложить свеклу, на нее селедку, лук и огурец. Украсить закуску веточкой петрушки.

Закуска с салями и маслинами на Новый год

Эти бутерброды ближе к традиционному восприятию такой закуски (хлеб с колбасой), но выглядят намного изысканнее, хоть и приготовлены из:

  • сливочного сыра – 140 г;
  • салями – 150 г;
  • маслин – 50 г;
  • сладкого красного перца – 1 шт.;
  • хлеба и зелени петрушки.

Рецепт по шагам:

  1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, мякоть болгарского перца – небольшими кусочками произвольной формы, а салями – тонкими слайсами.
  2. Кусочек хлеба покрыть слоем творожного сыра. Тонкий ломтик колбасы свернуть розочкой, в середину которой выложить немного сливочного сыра.
  3. По 2-3 розочки уложить на каждый кусок хлеба, украсив колечками маслин, ломтиками перца и петрушкой.

Брускетта с салями и яйцом

Для еще одного варианта бутербродов на поджаренных ломтях хлеба понадобятся:

  • салями – 100 г;
  • вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
  • майонез – 50 г;
  • хлеб и зелень для украшения.

Ход работы:

  1. Кусочки хлеба или багета подрумянить в духовке или на сухой сковороде. Яйца нарезать, смоченным в холодной воде ножом, на небольшие ломтики-дольки. Салями нарезать тонкими кружочками, а зелень мелко порубить.
  2. На поджаренный хлеб выложить по три кусочка колбасы, формируя волну, сверху немного майонеза и яичную дольку, посыпать рубленой зеленью.

Праздничные бутерброды со слабосоленым лососем, сливочным сыром и оливками

Тем, кто считает, что самые вкусные бутерброды с красной рыбой, приглянется следующий рецепт:

  • слабосоленый лосось – 200 г;
  • сливочный сыр – 150 г;
  • зеленые оливки – 50 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • лимонный сок – 5 мл;
  • ржаной хлеб и зелень.

Приготовление:

  1. Сливочный сыр смешать с продавленным через пресс чесноком и лимоны соком. Полученной массой тонко смазать ломтики хлеба.
  2. Лосось нарезать тонкими полосами, по одной из них выложить на подготовленный хлеб, сверху – чайной ложечкой остатки сыра. Украсить кружочками оливок с зеленью.

Новогодние бутерброды с морепродуктами и авокадо

Ингредиенты:

  • крабовое мясо или крабовые палочки – 50 г;
  • авокадо – ? шт.;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • соевый соус – 20 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • зеленый лук, крупные аргентинские креветки, багет или хлеб.

Как приготовить:

  1. Крабовое мясо, мякоть авокадо нарезать мелкими кубиками. В миску к ним отправить сливочный сыр, соевый соус, выдавить через пресс чеснок. Все хорошо перемешать и убрать в холодильник.
  2. Креветки очистить, обжарить. Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сковороде без масла.
  3. На остывший хлеб выложить сливочную массу, а поверх нее – обжаренную креветку.

Бутерброды с красной рыбой и свекольным салатом

В состав закуски входят:

  • слабосоленый лосось – 150 г;
  • запеченная свекла – 200 г;
  • яблоко – 100 г;
  • сливочный сыр – 100 г;
  • оливковое масло – 10 мл;
  • чеснок – 1 зубок;
  • хлеб;
  • зелень для оформления.

Способ приготовления бутербродов:

  1. Свеклу, яблоко, чеснок измельчить на самой мелкой терке, заправить оливковым маслом. Лосось порезать тонкими пластинами.
  2. На хлеб выложить свекольный салат, на него – свернутую рулетом пластинку лосося, а дополнить все сливочным сыром с зеленью.

Бутерброды с креветками

В процессе готовки понадобятся:

  • атлантическая вареная креветка – 400 г;
  • свежий помидор – 1 шт.;
  • свежий огурец – 1 шт.;
  • сливочный сыр – 140 г;
  • батон или багет, зелень.

Очередность действий:

  1. Креветки очистить, овощи вымыть, нашинковать тонкими слайсами, багет превратить в аккуратные пластинки (1-1,5 см).
  2. Кусочек багета смазать сливочным сыром, следующим слоем уложить тонкий срез помидора и огурца, а на него 2-3 креветки. Закончить оформление бутербродов веточкой свежей зелени.

Все рецепты с фото, приведенные выше, доказывают, что бутерброды могут быть не только вкусными, но и красивыми, оригинальными, экзотическими и диетическими, и можно обойтись без традиционных «Оливье» и «Селедки под шубой» на новогоднем столе.

Бутерброды на праздничный стол – пошаговый рецепт с фотографиями

Пошаговый рецепт приготовления

Бутерброды со шпротами

Батон режем ломтиками. Чтобы бутерброды были более вкусные и хрустящие, их нужно поджарить на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла. Батон обжариваем 1-2 минуты только с одной стороны до румяной корочки.

Вареные яйца трем на мелкой терке. Яйца солим и добавляем столовую ложку майонеза.

Все перемешиваем.

Огурец и помидор нарезаем пластинками.

Гренки из батона смазываем яичной смесью. С одной стороны бутерброда кладем огурец, а с другой - шпроту. Сверху на огурец кладем кружочек помидора и украшаем листиками петрушки.

Бутерброды подаем на тарелке, украшенной листьями салата.

Такие бутерброды со шпротами легко приготовить, а получаются они очень вкусными и красивыми.

_____________________________________________________________________

Бутерброды с сыром и колбасой

Сначала подготовим батон для бутербродов.

Каждый ломтик хлеба нужно поджарить в тостере, если у вас нет тостера, то поджарить хлеб можно на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла.

Тостам даем остыть и с одной стороны натираем чесноком.

Теперь на крупной терке натираем колбасу..., сыр... и соленый огурец..

Мелко режем зеленый лук... и добавляем в миску.

Эту смесь заправляем двумя столовыми ложками майонеза. Все хорошо перемешиваем.

На подготовленный хлеб кладем готовую начинку.

Для украшения мелко нарезаем укроп и посыпаем им сверху бутерброды.

Несмотря на свою простоту, эти бутерброды получились очень вкусными, сытными и красивыми. Обязательно их приготовьте.

_____________________________________________________________________

Закусочные бутерброды с сельдью

Вареные яйца разделяем на желток и белок и трем их на мелкой терке по отдельности.

Добавляем по одной столовой ложке майонеза в желтки и белки, немного солим.

Вареную свеклу тоже трем на мелкой терке, солим и добавляем столовую ложку майонеза.

Берем кусочек порезанного хлеба и на каждый из кусочков по кругу намазываем приготовленную начинку чередуя цвета (свекла, желток, белок).

Нарезаем почищенную сельдь и кладем на каждый бутерброд в середину.

Украшаем бутерброды веточкой укропа.

Бутерброды на Новый Год 2021 (год Быка)

Бутерброды к празднику 4.6

Бутерброды к празднику можно сделать просто восхитительными, как делает моя подруга! Это прекрасная, вкусная, красивая бомба! Но на празднике можно и погурманить! А вы пробовали такие деликатесы? ...далее

Добавил: Galate 22.11.2014

Бутерброды с сельдью и яйцом 4.2

Вкусные, яркие и довольно необычные бутерброды послужат отличной закуской к крепким спиртным напиткам и просто украсят ваш праздничный стол! Угощайтесь! ...далее

Добавил: Натали 12.11.2018

Закуска со шпротами 4.5

Закуска со шпротами - одно из самых простых и идеальных блюд, когда готовить некогда, но к столу вот-вот садиться, особенно, если перед вами компания голодных мужчин готова открыть бутылочку. ...далее

Добавил: Олеся Воронина 24.11.2015

Закуска с колбасным сыром 4.5

Такие тосты – это одна из моих любимых закусок, особенно они нравятся детям. Вам не составит труда сделать их самостоятельно. Рассказываю о рецепте, как приготовить закуску с колбасным сыром. ...далее

Добавил: Антон Сорока 24.05.2017

Бутерброды горячие с колбасой и сыром 3.7

В качестве перекуса на скорую руку отлично подойдут бутерброды горячие с колбасой и сыром. Их можно разнообразить зеленью, помидорами или солеными огурцами. Это дело вкуса каждого из нас. Готовим! ...далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.02.2017

Бутерброд "Веселый Бычок" 3.5

Озорной и веселый бутерброд "Бычок" обязательно поднимет настроение каждому гостю в новогоднюю ночь, если вы приготовите и подадите им такое блюдо в качестве аперитива. ...далее

Добавил: AlenaPrika 20.11.2020

Бутерброды с горбушей соленой 5.0

На завтрак или в качестве закуски к праздничному столу предлагаю вам простой и очень аппетитный вариант, как приготовить бутерброды с горбушей соленой. Быстро и настолько вкусно, что не оторваться. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 26.02.2018

Бутерброды "Сельдь под шубой" 5.0

Готовим шикарные и аппетитные бутерброды "Сельдь под шубой". Такие бутерброды подойдут на праздничный стол или на повседневный. Вкусная и красивая закуска понравится всем! ...далее

Добавил: Kamenevaa 03.12.2019

Тосты "Елочки" 5.0

Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо на Новый год, вам обязательно стоит узнать, как приготовить тосты "Елочки" - вкусную закуску с нежным рыбным спредом, идеальную для новогоднего стола! ...далее

Добавил: Таня Бозик 27.11.2017

Бутерброды со шпротами и копченой семгой 4.6

Эти бутерброды — настоящая палочка-выручалочка. У меня в семье ни один праздник без них не обходится. И "улетают" они со стола гораздо быстрее бутербродов с икрой. Очень-очень советую их попробовать. ...далее

Добавил: Kristinka 02.03.2018

Бутерброды с красной икрой на Новый Год 4.5

Красная икра - деликатес, который каждый старается приберечь на праздничный стол. И, конечно, на самый главный праздник - Новый Год. Сегодня делюсь рецептом оформления бутербродов с красной икрой. ...далее

Добавил: Зоя Шунина 08.11.2019

Бутерброды с горбушей консервированной 3.8

Эти бутерброды настолько вкусные и сытные, что с легкостью способны заменить полноценный завтрак, или утолить голод во время обеденного перерыва, их можно приготовить детям в школу или мужу на работу. ...далее

Добавил: Dashuta 25.10.2014

Бутерброды с ананасом и сыром 3.9

Мои любимые бутерброды с ананасом и сыром дают возможность самый обычный хмурый день сделать праздничным. Бутерброды - это такое блюдо, с которым справится любой! Рекомендую попробовать и запомнить! ...далее

Добавил: Galate 30.12.2014

Бутерброд со шпротами и солеными огурцами 3.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить бутерброд со шпротами и солеными огурцами быстро и легко. Такие бутерброды отлично подойдут как на повседневный, так и на праздничный стол. ...далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.08.2017

Бутерброды со шпротами и соленым огурцом 3.7

Вкусные бутерброды со шпротами довольно популярны, их готовят на многие вечеринки или праздники. Эта закуска неизменно пользуется успехом, ведь комбинировать шпроты можно с разными ингредиентами. ...далее

Добавил: Арина Вольская 03.04.2017

Бутерброды с форелью 4.3

Ели вы планируете подать бутерброды с форелью, то ее можно засолить самостоятельно, так получится дешевле. Этот простой рецепт подходит для всех видов красной рыбы. Вкусно, нарядно и очень полезно. ...далее

Добавил: Galate 04.12.2014

Бутерброды с икрой 3.5

Сегодня приготовим бутерброды с икрой — классика, которая никогда не выйдет из моды. Такие бутерброды можно подавать к любому случаю — на праздничный стол, фуршет, на романтический ужин, на завтрак. ...далее

Добавил: Elleo 04.03.2021

Тартинки 3.9

Миниатюрные, красивые и аппетитные бутербродики на один укус. Они не только украсят ваш праздничный стол, но и весьма пригодятся для перекуса в течении дня. Вкусно, просто, красиво и довольно быстро. ...далее

Добавил: Владимир Братиков 23.10.2016

Бутерброды с кабачками 3.3

Если вы возьмете для этих бутербродов молодой кабачок, у вас получится сытная с приятным вкусом закуска. Гости вмиг скушают их и попросят добавки. ...далее

Добавил: Bestpovar 21.11.2014

Бутерброды с киви 4.2

Если вы любите пробовать новые блюда и не боитесь экспериментировать, обязательно приготовьте бутерброд с киви. Ароматная и пикантная закуска, несомненно, придется вам по вкусу. ...далее

Добавил: Bestpovar 01.12.2014

Бутерброды вегетарианские 4.6

В наше время многие оказались от употребления мяса в пользу вегетарианского образа жизни. Замечательные вегетарианские бутерброды с овощами и вареными яйцами получаются очень сытными и вкусными. ...далее

Добавил: Алексей Марчук 02.04.2015

Бутерброды ассорти 4.4

Рецепт бутерброды ассорти - приготовление праздничной закуски из овощей, грибов и колбасы. Украсит любой праздничный стол. ...далее

Добавил: Cuoco 08.01.2013

Бутерброды с икрой и рыбой 4.4

Рецепт приготовления закуски из хлеба с рыбой и красной икрой. Бутерброды с икрой и рыбой к праздничному новогоднему столу. ...далее

Добавил: Cuoco 04.12.2012

Бутерброды с шампиньонами 4.9

Сытные и ароматные грибочки подойдут как на повседневный ужин, так и для праздничного застолья. Продукты вполне обычные, а блюдо очень оригинальное. ...далее

Добавил: Bestpovar 20.11.2014

Быстрые бутерброды с авокадо 3.3

На праздничный или ежедневный стол хочу посоветовать вам сделать чудные бутербродики на скорую руку. Это прекрасная закуска, которая придется по вкусу всем любителям авокадо и нежного крем-сыра. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.12.2017

Бутерброды с семгой 3.3

На праздничном столе всегда хочется побольше самых разнообразных закусок, согласны? Предлагаю вам простой вариант, как приготовить бутерброды с семгой и нежным крем-сыром. Аппетитно и очень вкусно! ...далее

Добавил: Екатерина Фесенко 27.09.2018

Гренки с креветками 4.8

Мы с детьми решили устроить вечер бутербродов и наделали самых разных. Рецепт гренок с креветками возник неожиданно. Мы добавили к ним чеснока и свежей зелени. Попробуйте обязательно. ...далее

Добавил: Kovaliova 13.11.2013

Бутерброды с творогом 4.5

Простой рецепт бутерброда для быстрого перекуса. Выглядят очень красиво, да и вкус, несомненно, вас порадует. Обязательно попробуйте! ...далее

Добавил: Bestpovar 17.01.2015

Быстрые бутерброды на стол 4.4

Я давно делаю быстрые бутерброды на повседневный стол по такому рецепту: готовлю один большой бутерброд и делю его на части. Всем достается по кусочку - иногда большому, иногда маленькому! ...далее

Добавил: Galate 26.11.2014

Бутерброды с красной рыбой 4.4

Бутерброды с красной рыбой всегда есть на моем праздничном столе. В этом рецепте есть небольшие новшества. Классически на хлеб мажется сливочное масло, но здесь я использую сырную смесь с чесноком. ...далее

Добавил: Galate 25.03.2014

Королевский бутерброд 3.1

Роскошный бутерброд, который составит достойную конкуренцию любому гамбургеру. А главное, что всё натуральное, и приготовлено своими руками. Великолепный обед, который можно взять с собой. ...далее

Добавил: Bestpovar 06.11.2014

Горячие бутерброды в мультиварке 5.0

Если у вас есть немного времени перед завтраком, обязательно порадуйте своих домочадцев этими сытными и вкусными бутербродами. Благодарность вам гарантирована! ...далее

Добавил: Bestpovar 19.01.2015

Бутерброды с красной рыбой и огурцом 5.0

Планируете фуршет или праздничное меню? Советую включить этот классный и совершенно несложный вариант аппетитных бутербродиков. Вкусная, свежая, красивая закуска, которая вам точно придется по душе. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2017

Бутерброды с крабовыми палочками 4.2

Замечательное сочетание крабовых палочек и киви. Получается оригинально и пикантно. Такие бутерброды хорошо смотрятся как на праздничном столе, так и на повседневном. ...далее

Добавил: Bestpovar 15.01.2015

Бутерброды с консервированной рыбой 4.4

Бутерброды с консервированной рыбой я делаю редко, в основном это бутерброды со шпротами на праздничный стол. Это самые любимые мои бутерброды с детства, ни один праздник не обходился без них. ...далее

Добавил: Galate 25.01.2015

Хлеб с курицей "Хеннеброд"

Рецептов закусок на скорую руку, которыми можно быстро и сытно перекусить, просто не может быть много. Если у вас есть коллекция любимых рецептов, то предлагаю пополнить ее одним классным вариантом. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 04.01.2017

Жареные бутерброды со шпротами 4.4

Все привыкли к обычным бутербродам со шпротами, которые встречаются чуть-ли не на каждом праздничном столе. Предлагаю чуть изменить рецепт, предварительно обжарив хлебушек на сковороде! ...далее

Добавил: Алексей Марчук 22.09.2014

Запеченные бутерброды 3.0

Сытные, аппетитные, вкусные бутербродики... Пусть и не самый полезный, но очень классный вариант для завтрака или плотного перекуса. При минимальных усилиях вы получите потрясающий результат. ...далее

Добавил: Марина Золотцева 10.01.2017

Бутерброды со шпротами и яйцом 4.1

Советские времена уже ушли, но привычки того времени остаются. Таким образом, бутерброды со шпротами - это традиционное праздничное блюдо. Сегодня мы приготовим бутерброды со шпротами и яйцом! ...далее

Добавил: Aelita 25.03.2014

Бутерброды со шпротами 5.0

Рецепт, как приготовить бутерброды со шпротами, невероятно простой, вкусный. И каждому он по карману. В советское время без шпротов не обходился ни один праздничный стол, особенно новогодний. ...далее

Добавил: Наталья Польщак 24.04.2017

25 Рецептов Бутербродов на Праздничный Стол с Фото

 

Ни одно праздничное застолье не обходится без бутербродов. И совершенно не важно, готовите вы  бутерброды на Новый Год, или бутерброды на день рождения это всегда огромное поле для полета фантазии. Но как бы там ни было, бутерброды на праздничный стол предполагают приготовление их из традиционных ингредиентов, и хозяйки предпочитают использовать проверенные временем рецепты бутербродов.

Поклонникам горячих бутербродов наверняка понравится подборка «Горячие бутерброды: рецепты с фото», где также можно подсмотреть идеи праздничных бутербродов.

 Если у вы собираетесь отойти немного от традиционного застолья, и устроить фуршетный стол, тогда добро пожаловать в раздел с рецептами канапе. Для вашего удобства я собрала все бутерброды на праздничный стол на отдельной страничке. Поэтому не забудьте добавить страницу в закладки!

На черном хлебе с селедкой

Сегодня я хочу рассказать вам, как красиво и оригинально подать к столу классические бутерброды с селедкой на черном хлебе. Благодаря эффектной подаче и удачному сочетанию ингредиентов такая закуска одной из первых исчезает со стола. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

С тунцом консервированным, яйцом и огурцом

Если вам нужен простой вариант бюджетной закуски, то, думаю, вам подойдет рецепт недорогих бутербродов на праздничный стол с тунцом. Несмотря на то, что это блюдо готовится быстро и легко, и для его исполнения вам потребуются вполне доступные ингредиенты. Выглядят такие бутерброды с тунцом консервированным и яйцом с огурцом будут ярко и аппетитно. Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Со шпротами с маринованным огурцом

Как приготовить бутерброды на праздничный стол со шпротами и маринованным огурцом (рецепт с фото пошагово), вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

С красной рыбой и лимоном

Как приготовить бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и лимоном (рецепт с фото пошагово), я писала ЗДЕСЬ.

Хрустящие бутерброды с печенью трески

Как приготовить вкусные бутерброды на праздничный стол с печенью трески, я писала ЗДЕСЬ.

Закуска с баклажанами и помидорами

Такие бутерброды отлично подойдут на завтрак или полдник, их можно подать в качестве закуски на праздничный стол. Этот рецепт хорошо подойдет и для пикника. Свежий хлеб и баклажаны можно запечь на гриле, так получится еще вкуснее. Если вы хотите сделать бутерброды с жареными баклажанами и помидорами более сытными, дополните их ломтиком твердого сыра или кусочком домашней буженины. Готовую закуску лучше подавать сразу после приготовления, пока хлеб остается хрустящим. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

С красной икрой и сыром

Рецепт бутербродов с красной икрой и сыром, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

С красной рыбой и сырно-сметанной пастой

Как приготовить вкуснейшие бутерброды с красной рыбой и сырно-сметанной пастой, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Праздничные бутерброды с икрой «Божьи коровки»

 Ингредиенты:

  • белый хлеб
  • красная икра
  • сливочное масло
  • помидорки черри
  • черные оливки без косточки
  • листовой салат
  • консервированный горошек

Приготовление:

Хлеб нарезаем на порционные кусочки, и намазываем сливочным маслом. Половину бутерброда намазываем красной икрой, а вторую половину накрываем листиком зеленого салата. На каждый бутерброд выкладываем половинку помидорки черри, делаем из половинки маслины головку, и ставим глазки божьей коровки майонезом.

Из мелко рубленых маслин делаем точки на божьих коровках, а из нарезанных полосочками маслин выкладываем лапки. Украшаем бутерброды консервированным зеленым горошком.

На крекерах с красной икрой

Ингредиенты:

  • Несладкие крекеры (большие)
  • Сливочное масло
  • Красная икра
  • Зеленый лук
  • Черные оливки без косточки

Приготовление:

Крекеры намазываем сливочным маслом. Лук и маслины мелко рубим. Выкладываем икру, лук и маслины на крекеры по диагонали, как на фото.

Недорогие бутерброды с селедкой и плавленым сыром

Ингредиенты:

  • 200г малосольной сельди,
  • 2 плавленных сырка,
  • 50г вареной моркови,
  • 50г сливочного масла (твердого)
  • белый хлеб

 

Приготовление:

Все ингредиенты мелко порезать, сложить в миску и поставить в холодильник для охлаждения.

Охлажденную закуску вынуть из холодильника, слегка перемешать, чтобы выделялись именно кусочки ингредиентов закуски.

Такую закуску можно выложить на кусочки обычного хлеба, ее можно положить в тарталетки или волованы из слоеного теста. При подаче украсить зеленью.

Рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Праздничные бутерброды с икрой «Новогодние грибочки»

Для новогоднего стола!

Кулинарными формочками вырезать грибочки из батона.

Намазать плавленым сливочным сыром.

Шапочку намазать икрой.

Ножку посыпать маком.

Украсить зеленью.

Классика со шпротами и овощами

 Ингредиенты:

  • шпроты в масле
  • черный хлеб
  • помидоры
  • огурцы
  • майонез
  • растительное масло
  • зелень укропа
  • чеснок

 

Приготовление:

Обжарить хлеб на растительном масле.

Когда хлеб остынет, натереть чесноком, и намазать майонезом

На каждый бутерброд положить по 1-2 шпрота и дольки огурцов.

Сверху укладываем кольца помидоров, и украшаем веточками укропа.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с красной рыбой и оливками

Предлагаю приготовить вкусные и красивые бутерброды на праздничный стол с красной рыбой и оливками. В качестве основы для них можно использовать как классический белый, так и черный цельнозерновой хлеб. Для приготовления бутербродов подойдет любой сорт красной рыбы: семга, форель, горбуша или кета. Можно приобрести уже готовое слабосоленое филе рыбы в супермаркете или заранее засолить его в домашних условиях, используя любимые специи. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

 «Божьи Коровки» с красной рыбой

 Ингредиенты:

  • белый хлеб
  • сливочное масло
  • помидоры черри
  • слабосоленая семга или форель
  • черные маслины без косточек
  • майонез
  • петрушка

Приготовление:

Порезать белый хлеб на порционные кусочки, и намазать сливочным маслом.

Сверху положить кусочек рыбы.

Взять помидоры, разрезать их пополам.

Каждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.

Сделать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.

Пятнышки для божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин, а глазки капельками майонеза. Положить божьих коровок на красную рыбу и украсить веточкой петрушки!

Рецепт с фото как готовить бутерброды с красной рыбой «Божьи коровки», смотрите ЗДЕСЬ.

Хрустящие на черном хлебе со шпротами и яйцом

Ингредиенты:

  • батон
  • шпроты в масле
  • майонез
  • помидоры
  • огурцы
  • вареные яйца
  • чеснок

 

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и обжарить на растительном масле до золотистой корочки.

Натереть обжаренный батон чесноком и намазать майонезом.

Выложить на бутерброды шпроты, дольки огурца, помидора, и по кружочку яйца.

Подавать бутерброды со шпротами на листьях салата.  Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

С семгой и сливочным сыром

 Ингредиенты:

  • черный тостовый хлеб
  • сливочный сыр Филадельфия или Buko
  • слабосоленая семга
  • листья салата 

Приготовление:

Хлеб порезать на порционные кусочки и намазать сливочным сыром.

Сверху положить листик салата и кусочек рыбы.

Рецепт с пошаговыми фото смотрите ЗДЕСЬ.

Бутерброды с икрой и килькой

 Ингредиенты:

  • черный тостовый хлеб
  • филе кильки
  • красная икра
  • отварная морковь
  • отварная свекла
  • красный лук
  • майонез
  • петрушка

 

Приготовление:

Хлеб подсушить в духовке, а когда остынет намазать майонезом.

На хлеб выкладываем сначала кусочки свеклы и моркови.

Затем выкладываем филе кильки и красную икру.

Украсить бутерброды полукольцами красного лука и петрушкой. 

Бутерброды с черной икрой

  Ингредиенты:

  • батон
  • черная икра
  • сливочное масло горчица
  • вареное яйцо
  • петрушка

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки.

Смешать сливочное масло с горчицей в пропорции 1:1.

Намазать хлеб маслом, выложить икру.

Сверху положить горчичное масло, кружок яйца, и веточку петрушки.

Классические бутерброды с икрой

  Ингредиенты:

  • батон
  • красная икра
  • сливочное масло
  • лимон черные маслины
  • яйцо
  • петрушка

 

Приготовление:

Батон порезать на порционные кусочки и намазать сливочным маслом.

Сверху выложить икру и кружок яйца.

Украсить бутерброды черной оливкой, ломтиком лимона и петрушкой.

С сардиной, сыром и помидором

Если вы хотите угостить своих друзей и родных вкусной закуской, приготовьте бутерброды на праздничный стол с консервированной сардиной. Это просто, быстро и бюджетно. Закуска получается не только вкусной и сытной, но и красивой, что немаловажно. Как готовить, смотрите ЗДЕСЬ.

Со шпротами и свежим огурцом

 Ингредиенты:

  • шпроты в масле
  • черный хлеб
  • сливочное масло
  • свежий огурец
  • зеленый лук

Приготовление:

Хлеб порезать на кусочки и подсушить в духовке или в тостере.

На каждый кусочек намазать сливочное масло и сверху положить по кружочку огурца.

На огурец положить по две рыбки, предварительно удалив у них хвосты.

Перед подачей присыпать мелко порезанным зелёным луком. 

Пошаговый рецепт смотрите ЗДЕСЬ.

4.9 / 5 ( 9 голосов )

Праздничные бутерброды 10 победителей кулинарного конкурса

 

Праздничный стол, будь то День рождения, Новый год или встреча друзей, предполагает наличие разнообразных блюд. Но, как же обойтись без фуршетной закуски, чтобы гости могли подкрепиться, а богатое меню поражало не только глаз, но и наши вкусовые рецепторы. Ответ – наготовить простые, но такие непривычные и изысканные для нас всех, вкусные бутерброды. Тем более, что рецепты и продукты, ингредиенты для закусок можно подобрать от бюджетных, до невероятно дорогих и экзотических. А мы выпишем себе только самые вкусные бутерброды на праздничный стол и для простых домашних посиделок. Рассмотрим пошагово рецепт вкусных бутербродов с сыром. О них довольно много положительных отзывов в интернете.

Ингредиенты:

  • Багет, батон или хлеб
  • Сыр – 100 грамм
  • Шпроты – по желанию
  • Лук репчатый – 1-2 штуки
  • Морковь -1 штука
  • Майонез – 2-3 ст. л.
  • Чеснок – 5 зубчиков
  • Масло для обжарки
  • Зелень для украшения
  • Специи: соль, перец черный молотый, карри (по желанию)

 

Как приготовить вкусные бутерброды

1. Лук и морковь почистить. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной или средней терке. Обжарить на сливочном масле.

 

 

 

 

 

2. Добавить специи.

 

 

 

 

 

 

4. Чеснок почистить и мелко нарезать, или выдавить с помощью чеснокодавки, или натереть через целлофановый мешок как показано на фото.

 

 

 

 

 

 

 

4. Сыр натереть на крупной терке. Добавить к теплой (чуть остывшей) смеси лука и моркови.

 

 

 

 

 

5. Перемешать, чтобы сыр расплавился.

 

 

 

 

 

6. Добавить майонез.

 

 

 

 

 

 

7. Батон или хлеб обжарить на растительном (смешанном со сливочным) маслом с двух сторон. Если масла слишком много, выложить ломтики хлеба на салфетку. Затем на каждый ломтик нанести полученную смесь для вкусных бутербродов с сыром. Украсить зеленью.

 

 

 

 

 

Вкусные бутерброды с сыром готовы

Приятного аппетита!

 

Сверху можно положить шпроты.

 

 

Вкусные бутерброды на праздничный стол рецепты

Быстрые рецепты вкусных бутербродов

 

Праздничные бутерброды с пастой из лосося и сливочного сыра

  • Нарезной батон – столько кусочков, сколько хотите бутербродов.
  • Сливочный сыр – 200 граммов (на 20 кусочков).
  • Лосось копчёный – 300 граммов.
  • Свежий огурец – 1 штука, большого размера.
  • Укроп – полпучка – пучок.

Этот рецепт быстр и чрезвычайно прост, но не примитивен. Всем, кто любит морепродукты, понравиться точно, а готовить его несколько минут. Итак: батон берём и подсушиваем кусочки на сухой сковороде до корочки – около 3 минут. Можно взять и масло, сливочное или оливковое. Но при нанесении пасты хлеб может подмокнуть, и к столу вы подадите уже не такие вкусные бутерброды.

Теперь паста: лосось нарубим мелкими кусочками. Укроп промыть и так же нашинковать меленько. Зелень смешиваем со сливочным сыром, затем добавим лосось. Немножко посолим, крадём сухие травы: идеально подойдёт орегано с базиликом, свежий красный молотый перец. Нанесём пасту на хлеб, а тонкими кусочками свежего огурца украсим бутерброд. Но это и для лучшего вкуса – огурчик принесёт свежесть и аромат.

Праздничные бутерброды с пастой из печени трески

Здесь действительно буйствуют разнообразные ароматы, понравятся такие вкусные бутерброды тем, кто предпочитает действительно насыщенность вкуса и остроту.

  • Багет или нарезной батон. Смотря, каких размеров вы предпочитаете сделать бутерброды.
  • Треска, печень – две или три банки (по 100 граммов в консервы).
  • Чеснок – 3 зубца.
  • Майонез – по вкусу и на глаз, чтобы паста была «клейкой», но майонез не слишком перебивал основной вкус.
  • Яйца – 4 штуки.
  • Сыр твёрдый –150 граммов, но если он солёный, например, пармезан, нужно пробовать, и класть немножко меньше.
  • Укроп, зелень лука – по полпучка.

Хлеб нужно подсушить на сковородке без масла, всего несколько минут.

Делаем пасту: консервы разомнём вилкой. Натрём на мелкой тёрке сыр, смешаем с печенью трески. Яйца так же нужно натереть на мелкой тёрке и добавить к треске и сыру, перемешать. Зелень мелко нашинкуем и так же перемешаем с пастой. Добавим майонез для вкуса, снова перемешаем и намажем на тосты, наши вкусные бутерброды на праздничный стол ну или просто для того, чтобы удивить и поразить гостей, полностью готовы. Перед подачей можно пару минут подогреть в духовке или микроволновой печи.

Праздничные бутерброды с пастой из авокадо и креветками

Данный рецепт подходит для изысканной вечеринки, понравиться гурманам и тем, кто предпочитает не повседневные, а необычные бутерброды в качестве закуски на столе.

  • Багет.
  • Авокадо – 2 штуки. Выбирайте очень спелые, даже немного коричневатые и мягкие.
  • Большие креветки – по 1 штуке на бутерброд.
  • Чеснок – 2 зубца.
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки.
  • Соль и красный перец.
  • Лимон, сок – 1 штука.

Авокадо нужно порезать и избавиться от косточки, на плод капните сок 1 лимона и оставьте на полчаса. А тем временем разрежьте и подсушите багет. Креветки очистите, промойте и так же взбрызните несколькими каплями лимона. Чеснок пропустите через пресс.

Делаем пасту: авокадо измельчите и пюрируйте. Добавьте оливковое мало, соль и красный перец, чеснок. Перемешайте и ещё раз пропустите через блендер.

Теперь всё просто и быстро: наши вкусные бутерброды на праздничный стол намажьте пюре из авокадо, затем уложите сверху креветку. Украсить можно долькой лимона, свежим листком мяты, оливкой.

Праздничные бутерброды «Капрезе» с прошутто

Этот рецепт действительно праздничный. Это лёгкая закуска – салат, с добавлением вяленного и очень тонко нарезанного итальянского мяса. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол выделят хозяйку, а столу придадут ещё большей изысканности.

  • Бородинский хлеб – 1 батон.
  • Помидоры – 3 штуки, выбирайте крупные и спелые.
  • Сыр «моцарелла» – 2 шарика.
  • Оливковое масло.
  • Прошутто – по 1-2 ломтика на бутерброд. Если уж прошутто нет, можно заменить любым хорошим вяленым мясом, тонко наструженным, или же на крайний случай копчёной сёмгой.
  • Пряные травы, соль, орегано и перец молотый.
  • Зелень базилика – листочек, два на каждый бутерброд.

Итак, этот рецепт много времен не занимает, салат «Капрезе» кладётся на тосты и подаётся к столу. В первую очередь делаем сам салат. Нарежем моцареллу кружочками, таким же образом поступим и с томатами. Листья базилика промоем и отделим от стебля.

Сделаем тосты, положив кусочки хлеба на сухую сковороду, и подсушим около 5 минут. Разрежем квадратные кусочки пополам и получим треугольные – именно с такой формой закуски и мы и будем работать. Оливковое масло смешаем со специями и солью. Выложим моцареллу, кусочек помидоры, сверху базилик и польём маслом, немножко, для запаха. Сверху свернём кусочек прошутто и уложим на бутерброд.

Праздничные бутерброды сытные «просто и вкусно»

Если необходимо приготовить сытную закуску на скорую руку, то этот рецепт вам точно пригодится в копилке. Такие вкусные бутерброды на праздничный стол не обойдутся дорого, ингредиенты вы найдёте у себя в холодильнике перед каждым торжеством.

  • Белый тостерный хлеб, нарезной – 1 батон.
  • Ветчина – 400 грамм, можно и меньше, смотря, сколько вы готовите.
  • Варёная колбаса – 200 граммов.
  • Паштет – можно взять баночку готового куриного лёгкого паштета.
  • Солёные огурцы – 4 штуки, берите крупные.
  • Зелень – для украшения.
  • Оливки – для украшения.
  • Майонез.

Итак, возьмите хлеб и разрежьте его пополам, чтобы получились треугольники. Теперь подготовим ингредиенты. Запомним, чтобы вкусные бутерброды были не только супер съедобными, но и красивыми, все продукты нарезаем тоненько.

Огурцы, колбасу и ветчину нарежем тоненькими кусочками, под размер и форму хлеба. Нашинкуем зелень. Паштетом намажем тост, сверху кладём огурец, затем ветчину, затем зелень, обильно, не жалеем. Потом несколько капель майонеза, колбаса, и снова кусочек хлеба. Немного можно пропитать майонезом, и сверху класть оливку. Обрежьте корочку, чтобы бутерброды были красивыми и удобными для поедания.

Если у хозяйки есть время

Праздничные бутерброды «жюльен»

Популярный «жюльен» уже давно принял разнообразные формы, вариации, его готовят не просто как горячую закуску, изысканную и уникальную, но и как простые вкусные бутерброды, которые не уступают любому мясному блюду.

  • Булочки – количество зависит от того, сколько вы хотите «жюльенов». Мы берём на 8 персон – 4 штуки.
  • Грибы, белые или шампиньоны – 300 грамм.
  • Сметана – 4 ложки столовые.
  • Твёрдый сыр – 100 граммов.
  • Лук – 1 головка.
  • Чеснок – 3 зубца.
  • Приправы и пряности – по вкусу. Сухие травы и соль с перцем подойдёт идеально.

Грибы нужно помыть и почистить, порезать мелко и прожарить на сковороде. Пока шампиньоны жарятся, нашинкуем лук и добавим к грибам через 10 минут под крышку. Туда же через 15 минут кладём нарезанный или давленый чеснок. Всё протушим. Если наши замечательные и вкусные бутерброды не будут кушать детки, можно полить всё вином и дать ему испариться при большом огне. За 10 минут по готовности добавим сметану и перемешаем, посолим и поперчим, кинем приправы.

Булочки разрежем на 2 части и достанем серединку, грибы кладём вовнутрь, трём сверху сыр и ставим в духовку или микроволновку на 10 минут, пока сыр не растает. Украсить вкусные бутерброды на праздничный столможно зеленью, помидоркой черри или кусочком обычной с листочком базилика, маслинами или тоненькой долькой лимона. Каждый их ингредиентов придаст совершенно уникальный аромат и послевкусие.

Праздничные бутерброды с пастой из куриного паштета

Невероятный рецепт, требующий несколько больше времени, чем остальные. Но эти вкусные бутерброды на праздничный стол,точно никто больше из знакомых хозяек делать не будет. Рецепт не затратный, эксклюзивный, простой, чтобы приготовить такие закуски вам придётся потратить около 1 часа.

  • Батон нарезной или багет – столько кусков, сколько хотите бутербродов, мы бы рекомендовали запастись большим количеством хлебобулочных изделий, так как бутерброды улетают.
  • Куриная печень – 0,5 килограмма.
  • Луковица – 2 крупные штуки.
  • Сало или бекон – 100 грамм.
  • Чеснок – 5 зубцов.
  • Помидоры – 3 штуки, больших размеров, красные или жёлтые (или наоборот черри).
  • Сыр твёрдый – 200 грамм.
  • Укроп – 1 пучок.

Перед тем, как приготовить наши вкусные бутерброды, первую очередь нужно заняться приготовлением паштета. Ставим на маленький огонь печень, лук (на четыре части) и сало. Если это бекон, оставьте его на конец. Залейте всё водой, добавьте немножко подсолнечного масла. Спустя полчаса добавьте бекон, и варите ещё 10 минут. Теперь поставьте остудить продукты, измельчите всё блендером до однородной массы, посолите и добавьте перец, перемешайте.

Пока паштет остынет полностью в холодильнике или на подоконнике, подготовим остальное. Нарежем багет или батон, подсушим на сухой сковородке несколько минут. Твёрдый сыр нужно натереть на самой мелкой тёрке. Зелень – шинкуем, помидоры – кольцами, чеснок – через пресс.

Охлаждённый паштет необходимо смешать с сыром, тщательно, пока не получиться однородная масса. Добавим чеснок. Теперь намажем добротным слоем наши тосты, сверху на вкусные бутерброды на праздничный стол кладём кружочек помидора, а с боку оставим немножко нашинкованной зелени.

Праздничные бутерброды с фаршированным сыром

Брускетта – итальянские тосты с различными начинками, сегодня стали популярными и у нас. Но вот данный рецепт – совсем не обыденный и повседневный. Это настоящее праздничное блюдо, вкусное, сытное, экзотическое и уникальное.

  • Сыр «Бри» – 200 граммов.
  • Фисташки или кешью – 50 грамм.
  • Вяленая клюква или вишня – 30 грамм.
  • Багет.

Начнём с фаршировки сыра, которая займёт какое-то время. В первую очередь очистим фисташки, если это кешью, то просто сполоснём и обсушим. Затем орехи нужно измельчить. Клюкву или вишню нужно мелко нарубить.

Сыр следует слегка растопить в микроволновке. Затем выложить на плёнку, придавить, или раскатать скалкой, смотря как, вы расплавите продукт. Теперь возьмите орехи и ягоды, выложите на сыр, накройте плёнкой снова и вдавите ингредиенты в пока ещё тёплый бри. Наши вкусные бутерброды будут чрезвычайно красивыми и питательными. Освободим от плёнки и свернём рулетом сырный – ореховый продукт, спрячем в холодильник на несколько часов.

Багет нарежем тонко, подсушим на сухой сковороде, рулет из ягод, сыра и орехов порежем на кусочки, на бутерброде будет красивая серединка – красные ягодки с белым сыром и зеленоватыми орехами, как калейдоскоп, украсят любой стол.

Закуски и бутерброды

Закуски и бутерброды присутствуют на каждом праздничном столе и могут быть холодными или горячими. Они как правило подаются перед основным блюдом, или в качестве отдельной легкой еды. Кроме того, они хорошо подойдут если Вы решили организовать фуршет. Закуски нередко употребляются вместе со спиртным.

На этой странице размещены кулинарные рецепты бутербродов и закусок с подробным описанием процесса приготовления, списком ингредиентов и фото. Регулярно пополняемая база рецептов дает возможность радовать гостей новыми вкусными закусками и бутербродами. 

Рулетики из лосося и сливочного сыра Простое в приготовлении, но, тем не менее, весьма вкусное блюдо. Точнее закуска к любому столу. Бутерброды с паштетом из шпрот Многие подобные рецепты предполагают использование цельной рыбки. Мы же пойдем другим путем и сделаем из нее пашет, в который добавим и другие продукты. Наши бутерброды получаться очень сытными! Их можно брать с собой на вылазки, пикники и прочих перекусов. Фаршированные яйца грибами и жареным луком Сытная холодная закуска из вареных яиц с начинкой. В качестве начинки используем желток, грибы шампиньоны и лук. Занимает минимум времени, не считая варки яиц. Закуска из помидоров и сырной смеси Быстра, легкая и вкусная холодная закуска. Делается быстро! Закуска из лаваша, шампиньонов и сыра Захотелось приготовить закуску из лаваша. Полезла в холодильник – там были свежие помидоры, шампиньоны и два тонких лаваша. Решила попробовать что получится. В итоге рулет был съеден за считанные минуты. Закуска из макарон и икры Мы уже перепробовали подавать игру на бутербродах, в тарталетках, корзиночках и так далее. Каждый год ищем новым оригинальный способ подачи. Предлагаю Вашему вниманию такой – черная или красная икра в макаронах. Картофельные корзиночки с салатом Предлагаю сделать на праздник такую закуску. Корзиночки для нее мы будем делать тоже сами. Все очень просто и быстро: делаем салат с майонезом, готовим картофельное тесто и запекаем корзинки. Рулет из сельди Эту закуску можно считать производной салата «Сельдь под шубой». Только «шубы у нас никакой не будет. Будет очень вкусная холодная закусочка, которая отлично держит форму. Закуска из красной рыбы Закуски на основе сливочного сыра набирают все большую популярность среди жителей нашей родины. Предлагаю вариант вкусной и красиво оформленной закуски, которая, кроме оригинально оформления имеет и очень приятный вкус. Ветчина в сырной шубке Красивое и эффектное оформление данной закуски не оставит равнодушным ни одного члена застолья. И только вы будите знать, что такую красоту приготовить очень просто! Показывать по  10 20 50

Рецепт приготовления рулетов с фаршированной ветчиной

Рулетики из ветчины - это легкие закуски размером с укус, для которых требуется всего 5 ингредиентов. Их можно быстро собрать, но при необходимости их можно изготовить заранее.

В этих рулетах с ветчиной в качестве обертки используется ветчина, что делает их также безглютеновыми , поскольку мучные лепешки не используются.

Как сделать рулетики из ветчины с сыром?

В миске смешайте все ингредиенты (чеснок, сливочный сыр, чеддер и перец).Нанесите тонкий слой этой начинки на каждый ломтик ветчины и плотно скатайте.

Заверните их в алюминиевую фольгу или переложите в герметичный контейнер и охладите в течение 30 минут. За это время сыр должен достаточно затвердеть, чтобы его было легче нарезать ломтиками.

Количество рулетов с ветчиной и сыром, которые вы получите, может варьироваться. Это будет зависеть от размера кусков, а также от размера ветчины.

Чем меньше ломтиков, тем больше вы получите кусочков, и это нормально, если вы сделаете их для себя и свою семью, но если вы хотите обслужить их на вечеринке, вы можете пойти на большие ломтики ветчины.

Если вам нравятся рулеты с начинкой из ветчины, вы можете сочетать их с рулетами из ветчины и солений или Mediterranean Pinwheels .

И, если вы ищете больше рецептов закусок, которые легко приготовить, вам также могут понравиться эти Mini Sandwiches for Party. Они просты и могут быть сделаны заранее.

Сыр

Мне нравится смешивать мягкий чеддер со сливочным сыром, но вы можете также использовать моцареллу или гауда, если хотите.

Советы для приготовления лучших рулетов с сыром и ветчиной

  • Эти рулетики с ветчиной не требуют добавления соли, так как все ингредиенты достаточно соленые. Если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием натрия, возможно, этот рецепт закуски вам не подходит, поскольку вы не можете контролировать количество используемой соли. Тем не менее, вы можете попробовать найти ветчину с низким содержанием натрия.
  • Не заменяйте свежий чеснок сушеным. Уже не будет! Вы можете использовать зеленые части зеленого лука в качестве замены (не забудьте их мелко нарезать).
  • Убедитесь, что слой сыра не толстый, так как он может пересилить. Вам нужен правильный баланс между ветчиной и начинкой.
  • Вы можете подавать эти рулетики с ветчиной зубочистками или коктейльными палочками, если хотите!

Здесь Вот несколько идей горячих закусок:

Выход: 20 штук

Рулетики из ветчины

Рулетики из ветчины - это легкие закуски размером с укус, для которых требуется всего 5 ингредиентов.

Время приготовления 10 минут

Дополнительное время 30 минут

Общее время 40 минут

Ингредиенты

  • 1/3 стакана мелко нарезанного чеснока
  • 4 унции сливочного сыра (1/2 стакана / 120 грамм)
  • 3 унции тертого красного чеддера, см. примечание
  • Черный перец, щедрая щепотка
  • 4 ломтика ветчины деликатесной

Инструкции

    1. В миске смешайте чеснок, сливочный сыр, чеддер и черный перец до состояния хорошо сочетается.
    2. Намажьте тонким слоем ломтик ветчины. Возьмите короткий конец ветчины и скатайте его в колбасу. Повторяйте, пока не израсходуете всю начинку. Поместите рулеты в герметичный контейнер или заверните их в алюминиевую фольгу и охладите в течение 30 минут.
    3. В охлажденном состоянии нарежьте каждый рулет на кусочки толщиной около 2,5 сантиметра.
    4. Наслаждайтесь!

Заметки

  1. Начинки хватит на 4 ломтика. Не переливайте их, так как сыр может сделать их довольно солеными.
  2. Вместо тертого чеддера можно использовать моцареллу или гауда.

Информация о питании:
Урожайность:
20
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорий: 41 Всего жиров: 4 г Насыщенных жиров: 2 г Транс-жиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Хладнокислого натрия 0 0gProtein: 2g

СВЯЗАННЫЕ СООБЩЕНИЯ

Рецепты сэндвичей | 35 видов бутербродов

Рецепты сэндвичей - Коллекция из 35 простых и вкусных рецептов сэндвичей для завтрака, позднего завтрака, закуски или еды.Некоторые из них также отлично подходят для завтрака и подходят для детей. Большинство этих бутербродов можно подавать с кетчупом, чатни или любым супом. Вы можете найти множество вариантов простых рецептов овощных бутербродов , сырных сэндвичей на гриле , яичных бутербродов - с яичницей, вареными и жареными яйцами, а также сэндвичами с курицей.

Большинство из них можно приготовить на сковороде / сковороде, таве, сэндвич-гриле или тостере. Чугунные сковороды и сковороды-гриль также дают лучшие хрустящие бутерброды, если они у вас есть.

Я предпочитаю минимизировать количество обработанных соусов или соусов в бутылках в большинстве своих продуктов. Так что большинство этих бутербродов готовятся без них. Однако вы можете использовать их где угодно.

В нынешней ситуации, пожалуйста, приготовьте хлеб на гриле или поджарьте перед употреблением, если вы не используете домашний хлеб.

Рекомендуемый рецепт

Картофельный бутерброд

Картофельный бутерброд, приготовленный с отварным картофелем, специями, зеленью и хлебом, - это быстрый вариант завтрака. Это популярные бутерброды в индийском стиле, также известные как сэндвич с алоо.

  • 1 крупная картофелина или 2 средних (300 граммов)
  • 1 нарезанный зеленый перец чили (по желанию)
  • От ½ до чайной ложки тертого имбиря
  • От до ½ чайной ложки красного порошка чили (по вкусу)
  • от ¼ до ½ чайной ложки гарам порошок масала (по вкусу)
  • ⅛ чайная ложка куркумы
  • 1 столовая ложка лимонного сока (по желанию) (или чайная ложка амчура)
  • от до ⅓ чайной ложки соли (по желанию)
  • 1 столовая ложка листьев кориандра (мелко нарезанные)
  • 1 чайная ложка топленого масла (по желанию)
  • 4 ломтика хлеба (предпочитайте хлеб из непросеянной муки или на закваске) ​​
  • 2 столовые ложки масла или растительного масла (при необходимости для поджаривания)
  • ¼ чашки зеленого чатни (по желанию или соуса шезван)
полный рецепт

35 Легких рецептов бутербродов на завтрак, поздний завтрак или закуску

Veg club sandwich : популярные во всем мире клубные бутерброды с добавлением здоровой вегетарианской кухни.Они наполнены жареными овощами, они очень вкусные и быстро готовятся, они идеально подходят для позднего завтрака, закуски, закуски или еды. Отлично подходит для вечеринок, так как они могут быть организованы заранее.

Рецепт овощного сэндвича : Эти овощные бутерброды сделаны из очень простых ингредиентов без использования чатни или соуса. Начинка может быть сделана заранее и охлаждена. Когда вам нужно, просто распределите начинку и приготовьте ее на гриле в тостере или таве (сковороде).

Сэндвич с овощами на гриле по-Мумбаи в уличном стиле.Эти жареные овощные бутерброды довольно популярны в Индии и их можно найти в столовых, кафе, уличных киосках и даже в ресторанах. Это самое быстрое приготовление на завтрак или закуску. Вы также можете сделать их сырными, добавив немного тертого сыра.

Бутерброд с помидорами и огурцами : Простые бутерброды на завтрак за 10 минут для напряженного утра. Детям они тоже понравятся. Их можно приготовить заранее и заморозить. Вы можете легко настроить их, используя свой любимый намаз, например майонез, творог, соус, сырный намаз или зеленый чатни.

Сэндвич Paneer за 20 минут - Один из самых любимых детьми бутербродов, отлично подходит для школьной упаковки или ужина. Эти бутерброды приготовлены из покрошенного домашнего панира и свежих овощей. Бутерброды Paneer готовятся без зеленого чатни и без соуса.

Сэндвич Paneer bhurji за 10 минут - Если вы когда-нибудь задумывались, что можно приготовить за 10 минут, этот рецепт наверняка вас удивит. Это вкусно, легко, просто в приготовлении, и вам не понадобится тостер.Все, что вам нужно, это немного раскрошенного панира, хлеба и несколько основных ингредиентов. Их удобно носить с собой в школу или офис в коробке для завтрака.

Другие рецепты сэндвичей

Рецепт бутерброда с творогом : Сэндвич с творогом - отличная альтернатива тем, у кого нет сыра, майонеза или какой-либо пасты для приготовления сэндвича. Они сделаны из творога или йогурта, и их очень быстро приготовить на завтрак или закуску. Я поджаривал хлеб на сковороде, но вы также можете сделать это в тостере для бутербродов.

Бутерброды с овощным майонезом : еще один вкусный хлебный завтрак или закуска из майонеза, свежих овощей, листовой зелени и зелени. Если вы не едите яичный майонез, вы можете использовать майонез без яиц, как и я. Этот рецепт сэндвича займет около 15 минут, включая время, чтобы нарезать овощи, приготовить пасту и приготовить сэндвич на гриле.

Сэндвич с сыром на гриле - отличная закуска, и многие ее любят. Этот пост научит вас идеально приготовить хрустящий бутерброд с сыром с отличным вкусом.Вы также можете приготовить его без тостера, духовки или гриля. Я показал, как приготовить бутерброд на таве или сковороде.

Панир бутерброды с тостами с сыром - Тающий сыр над приправленным панир бхурджи делает эти открытые бутерброды одной из лучших закусок для гостей. Они готовятся на таве / сковороде, их также можно приготовить в духовке или тостере.

Сэндвич с яйцом и майонезом : Сэндвичи с салатом из вареных яиц, приготовленные с майонезом, вареным яйцом и зеленью.Это бутерброд, который нельзя готовить, если у вас готовы вареные яйца. Все, что вам нужно сделать, это просто нарезать яйца и добавить в май. В последнюю очередь приправьте травами и специями. Их можно есть на завтрак, закуски или ужин с супом.

Рецепт сэндвича с овощным сыром : Они похожи на сэндвич с сыром на гриле, но с некоторыми овощами, такими как кукуруза, морковь, лук. Вы также можете добавить немного шпината, перца или кабачков. Этот рецепт бутерброда с овощным сыром подходит для детей и может быть приготовлен для детских праздников.

Другие рецепты сэндвичей

Рецепт бутерброда с хлебом и омлетом - Сделайте этот быстрый вкусный рецепт менее чем за 8 минут. Это быстрое решение для завтрака или ужина в напряженные дни. Вы также можете пропустить сыр в этом рецепте бутерброда с хлебным омлетом или использовать сыр, который вам больше нравится.

Рецепт сэндвича с овощами в Бомбее : Эти чайные бутерброды сделаны из вареного картофеля, свеклы, огурца и т. Д. Одна из самых распространенных закусок, которые можно найти в столовых, чайных и даже в чатах.Эти бутерброды довольно популярны на улицах Бомбея, отсюда и название.

Сэндвич на гриле алоо готовится из отварного картофеля, листьев кориандра и порошковых специй. Варка картофеля действительно занимает некоторое время, поэтому его можно быстро приготовить, если у вас есть немного отварного картофеля в руке. Начинка почти такая же, как у ало-параты. Этот бутерброд с алоо также можно приготовить на таве / сковороде без тостера. Они хорошо хранятся в школьных или офисных ланч-боксах.

Сэндвич с грибами : Вы можете найти 2 рецепта с использованием грибов в посте.1. Острые острые грибочки с чесноком во французском багете. Этот бутерброд отлично подойдет к томатному или кукурузному супу. 2. Второй - рецепт бутерброда с грибами и сыром, подходит для вечернего перекуса или завтрака. Это тоже для детей.

Сэндвичи с картофелем можно приготовить на таве и тостере. В посте 2 рецепта. Один - это острый вариант, а другой - детский рецепт. В этой статье я расскажу, как приготовить этот бутерброд, не отваривая отдельно картофель.Этот картофельный бутерброд отлично подойдет к вечернему чаю.

Сэндвич с запеченными помидорами и сыром Простые бутерброды с жареным луком и томатным сыром tawa для супер быстрой закуски или завтрака. Их можно настроить по своему вкусу, добавив любой соус или пасту по вашему выбору. В этом рецепте не используются необычные ингредиенты, поэтому они подходят для начинающих.

Сэндвич с кукурузным сыром - Его можно приготовить на таве, тостере или гриле. Это можно сделать из свежей кукурузы в початках или замороженной сладкой кукурузы.Слегка приправленный порошками специй и травами. Сэндвич с кукурузным сыром подходит для детей и очень вкусный.

Сэндвич с кукурузным сливочным сыром - Вы можете взять их чуть менее 15 минут на быстрый ужин или завтрак. В этом рецепте сэндвича используется сливочный сыр и замороженная кукуруза, и он подходит для детей. Если у вас нет сливочного сыра, просто измельчите свежий домашний панир в комбайне или блендере до однородной массы. Ваш сливочный сыр готов.

Сэндвич с гуакамоле (авокадо) - Научитесь делать идеальный гуакамоле для бутербродов или в качестве соуса.Это супер вкусный и простой способ насладиться авокадо. Это необходимо попробовать, если дома есть люди, которые не любят авокадо. Вам понравится этот бутерброд с гуакамоле.

Шоколадный бутерброд сделан с шоколадной крошкой и орехами. Для этого сэндвича можно использовать любой вид шоколада или приготовить шоколадный соус для помадки. Этот шоколадный бутерброд - прекрасный способ угостить детей вечеринками.

Бутерброды с сыром и шоколадом - Еще один рецепт детских бутербродов с сыром и шоколадной стружкой.Вы также можете приготовить это из растопленного шоколада или шоколадной пасты. Их также можно приготовить без тостера. Лучше всего их готовить со сливочным сыром, но вы также можете использовать сыр моцарелла.

Бутерброды с вареными яйцами - Если вы любите вареные яйца, не пропустите этот вкуснейший и полезный рецепт. Подходит для позднего завтрака или ужина. Это тяжело для завтрака.

Бутерброды с чатни и яйцом - Бутерброды с вареным яйцом и овощами, намазанные чатни.Это один из самых вкусных бутербродов, который можно быстро приготовить, если у вас есть вареные яйца.

Сэндвич с хана : 2 способа сделать это - один с оставшейся чана масала. Другой - со свежей вареной ханой. Оба имеют приятный вкус.

Бутерброды с жареными яйцами за 10 минут - Лучше всего готовить на завтрак или ужин в напряженный день.

Еще рецепты

Сэндвич с курицей Тандури : Сэндвичи с курицей на гриле, приготовленные в индийском стиле.В этом рецепте показано, как замариновать и приготовить курицу на гриле, чтобы получился бутерброд. Сэндвич с курицей восхитителен на ужин.

Egg bhurji sandwich - Супер быстрые индийские сэндвичи с яичницей. Если вам скучно есть бхурджи с рисом или роти, то вам понравится этот сэндвич с бхурджи. Они отлично подходят не только на завтрак, но и на ужин. Сделайте трехслойный бутерброд для еды.

Сэндвичи с курицей и майонезом : Приготовлены из приправленных пряностями кусочков курицы и майонеза.Обычно вареная курица используется для приготовления сэндвича с курицей и майонезом, но я обжаривал курицу с добавлением специй. Это делает начинку для сэндвичей с курицей очень ароматной. Я обычно делаю их, когда у меня остается маленький цыпленок.

Сэндвич с соевой кимой : Вкусные, пряные и простые в приготовлении сэндвичи с соевой масала. Эти бутерброды по вкусу напоминают сэндвичи с кима. Их можно приготовить из кусочков сои или соевой кимы. Если у вас есть приготовленное соевое карри, вы можете это сделать.Их можно есть на завтрак, поздний завтрак или во время еды.

Бутерброд с авокадо и кукурузой : Авокадо и кукуруза - отличное сочетание. Слегка приправленные пряностями, они полезны и имеют приятный вкус. Вы можете приготовить салат из авокадо и кукурузы и поставить в холодильник. Просто намажьте им хлеб вместе с бутербродами и обжарьте их в тостере.

Бутерброды с проростками - Я приготовил их из зеленого грамма, но их можно приготовить с любыми ростками. Просто сделайте салат из ростков и используйте в качестве начинки для бутерброда.Это довольно сытно, и их также можно съесть во время еды.

Veg Burger : Бургеры тоже относятся к категории сэндвичей, поэтому я поместил их сюда. В этом посте подробно рассказывается, как приготовить овощные котлеты и приготовить бутерброды от начала до конца. Они отлично подходят для еды.

Куриный бургер или Зингер-бургер : Популярные сэндвичи с жареными куриными бургерами в стиле KFC. В этом посте также рассказывается, как приготовить хрустящие жареные котлеты, а затем приготовить сэндвич-бургеры.

13 лучших рецептов сэндвичей | Легкие рецепты сэндвичей

Рецепты сэндвичей - Они восхитительны, просты и являются вашими спасителями в периоды глубокого голода и недостатка ингредиентов и желания готовить. Мы говорим о старом добром сэндвиче, вы можете сделать его настолько простым, насколько захотите, или проявить творческий подход и украсить его самыми экзотическими ингредиентами в городе. Сэндвич никогда не разочарует и насытит до глубины души. Пол Линд правильно заметил: «Сэндвичи прекрасны.Вам не нужна ложка или тарелка! » И мы не можем с этим согласиться.
Изысканные или простые, с начинкой или слоями, на гриле или поджаренные - мы любим бутерброды! Их легко приготовить, легко съесть и всегда сытно. Не знаете, что делать с этой внезапной атакой перекуса? Сделайте полезный бутерброд, который не оставит вас голодным. Если у вас мало времени, не смотрите дальше. Приготовьте себе быструю еду на ходу.

Первое упоминание о приготовлении сэндвича относится к I веку до нашей эры, когда известный раввин Гиллель Старший, как известно, ввел пасхальный обычай сэндвичей из измельченных орехов, яблок, специй, трав и вина между квартирами, кусочки пресного хлеба.

Позже, в средние века в Европе, черствые ломтики хлеба использовали в качестве тарелок и называли траншеями. Это, вероятно, привело к появлению сэндвичей в европейском стиле, а хлеб также стал основным продуктом питания в странах Средиземноморья. В других местах в Соединенных Штатах бутерброды стали популярными как самостоятельные ужины.

Сэндвич был назван в честь Джона Монтегю, 4-го графа Сэндвича, британского государственного деятеля. Он часто приказывал своему камердинеру принести ему мясо, заправленное между двумя кусками хлеба.Считается, что он любил такой препарат из-за легкости, с которой он мог есть его, играя в карточную игру.

Шесть правил приготовления сэндвичей | Советы по приготовлению идеального сэндвича

1. Хлеб - это основа идеального сэндвича. Любите ли вы мягкие и мягкие булочки или хрустящий багет, у вас есть множество вариантов. Обычный белый хлеб или карманы для закусок из лаваша - выбирайте сами. Но главное правило - выбрать правильный хлеб. Для сочных начинок используйте сухой и плотный хлеб.Хорошая толстая корочка удерживает начинку на месте.

2. Вы можете поджарить его, подавать на гриле, разогреть или оставить остывшим. Поджаривание подчеркивает сладость хлеба.

3. Используйте пасту, чтобы придать сэндвичу кремовую текстуру. Вы можете выбрать барбекю, майонез и другие спреды или поэкспериментировать с более здоровыми альтернативами, такими как песто, цельнозерновая горчица, творог или домашняя сальса.

4. Во избежание намокания - распределите соус до краев, чтобы скрепить сэндвич.Кроме того, используйте отдельно увлажняющие ингредиенты, такие как огурец или помидоры. Добавьте их в конце, прямо перед подачей на стол. Используйте сыр или мясо в качестве прослойки между хлебом и ингредиентами с высокой влажностью. Вы также можете смазать хлеб маслом, чтобы он не стал мокрым.

5. Вы можете отказаться от традиционных помидоров и попробовать жареный перец, обжаренный лук или морковь для хрустящей корочки. Добавьте немного свежести, используя шпинат или капусту вместо салата.

6. Будьте проще. Не пытайтесь набить бутерброд слишком большим количеством ингредиентов или соусов.Посыпьте зеленью или приправами, чтобы добавить завершающий штрих. Попробуйте сбалансировать свои вкусы. Если ингредиенты тяжелые, используйте легкие соусы или уксус.

(Уксусы с отличным вкусом и приправа, чтобы украсить скучный бутерброд)

Сэндвичи подходят в любое время дня. Ищете вдохновение? Получите немного приключений с нашими 11 лучшими рецептами сэндвичей.

1. Овощной бутерброд

Свежий садовый бутерброд с вкусом брокколи, кабачков и баклажанов.Чтобы добавить сладости, взбейте сливовый соус с творогом.

Овощной сэндвич


2. Поджаренный сэндвич с курицей

Полезный тостовый сэндвич с кусочками курицы, чили, луком, болгарским перцем, медом и кремовой пастой из авокадо.

Поджаренный сэндвич с курицей


3. Яичный хлеб BLT

Классический BLT состоит из пяти основных ингредиентов - бекона, салата, помидоров, майонеза и хлеба.Риту Далмия делится своей версией яиц.


Eggy Bread

4. Открытый бутерброд со свеклой

Открытый бутерброд, украшенный сочной свеклой и жареными грибами. Добавьте несколько кусочков яблока и кусочки сыра, чтобы дополнить свежий вкус.

Открытый сэндвич со свеклой


5. Сэндвич с горохом и картофелем

Проявите творческий подход с этим рецептом, в котором используются горох, картофель, кафр-лайм, специи и листья карри.Сочетание вкусов, которые говорят сами за себя.

Бутерброд с горохом и картофелем


6. Панини с оставшейся курицей

Курица, оставшаяся с прошлой ночи? Используйте его для завтрака Панини на следующее утро. Добавьте болгарский перец, рукколу и свежеприготовленный чатни из томатов и баклажанов, чтобы придать ему новый оттенок.

Панини с оставшейся курицей


7. Панир Тости с сальсой

Панированный творог со сладким и острым вкусом тамаринда, мяты и специй, упакованный между ломтиками хлеба и поджаренный до золотистого цвета.Подавать со свежей домашней сальсой.


Панир Тости с Сальсой


8. Жареная брокколи и Панини с голубым сыром

Землистый вкус брокколи хорошо сочетается со сливочной текстурой голубого сыра. Кроме того, сладкий оттенок брокколи дополняет сильный аромат сыра.


Жареная брокколи с голубым сыром Панини


9. Горячий сэндвич с тунцом

Этот сэндвич идеально подходит для самостоятельного ужина.Тунец, сыр и творог помещают между ломтиками хлеба, которые затем окунают в яичное тесто и обжаривают. Подается с салатом из ананаса и мяты.

Горячий сэндвич с тунцом


10. Sloppy Joes

Этот популярный сэндвич появился в США. Хлеб с начинкой из баранины и сыра чеддер. Это быстро и удобно.

Sloppy Joes

11. Сэндвич со сладким вкусом

Сладкие и острые ароматы пальмового сахара, апельсина, лайма и имбиря, превращенные в приправу и нарезанные между ломтиками хлеба.

Уникальный кисло-сладкий бутерброд, который понравится как детям, так и взрослым.

12. Сэндвич Gateau

Хлеб с мятой и сливочно-сырной начинкой, покрытый майонезом и зеленью, подается охлажденным. Этот пикантный рецепт пирога - все, что вам нужно в качестве вечерней закуски.

13. Сэндвич с сыром на гриле

Легко, быстро и вкусно! Этот рецепт сэндвича состоит всего из нескольких ингредиентов, включая сыр, хлеб, черный перец, зеленый перец чили и все.

Сытно позавтракайте или быстро перекусите, воспользовавшись этими аппетитными домашними рецептами сэндвичей, которые быстро и легко.

Хотите перекусить? Вы можете приготовить эти культовые бутерброды дома

Colman Andrews | 24/7 Wall Street

Постоянно оставаться дома и не выходить на улицу, за исключением важных дел, таких как покупка продуктов, сопряжено со многими проблемами, и одна из них - как держаться подальше от холодильника. Если вы голодны или просто скучаете, результат часто бывает одинаковым - вы готовите себе перекус.Часто эта закуска представляет собой бутерброд.

Согласно одному исследованию, мы потребляем до 300 миллионов из них в день - замечательная цифра, учитывая, что население США составляет всего около 330 миллионов. Мы едим их на обед, иногда на ужин, часто на завтрак.

Мы едим холодные и горячие бутерброды с мясом, морепродуктами, сыром и т. Д. Некоторые из них заимствованы из других культур, таких как вьетнамская банми, или, по крайней мере, вдохновлены ими, например, кубинская или итальянская говядина.Некоторые из них полностью американские, например, арахисовое масло и желе.

По данным международной исследовательской и аналитической компании YouGov, самым популярным бутербродом в Америке в прошлом году был сыр на гриле: около 79% респондентов ответили, что им «отчасти нравится» или «очень нравится». (Лишь 69% считают то же самое в отношении BLT, и только 48% одобряют Рувим.)

Сэндвичи хорошо то, что, в отличие от многих других видов еды, их обычно легко приготовить, если у вас есть право ингредиенты.У вас, вероятно, есть все, что вам нужно для некоторых из них, например, PB&J или сыр на гриле, прямо сейчас в доме. Другим может потребоваться небольшая целенаправленная покупка продуктов, но, за некоторыми исключениями, это просто стандартные ингредиенты, расположенные между двумя кусками хлеба или в булочке.

Кстати, то, что некоторые люди считают двумя самыми популярными американскими сэндвичами - хот-дог и гамбургер, - не было учтено в опросе YouGov, возможно, по уважительной причине: несмотря на то, что они, казалось бы, подходят для основных По определению бутерброда, многие люди, кажется, считают, что они принадлежат к отдельной категории.По этому поводу даже появилась ветка Reddit «Измени мое мнение» под заголовком «Хот-доги и гамбургеры - это не бутерброды».

Зерновые, закуски, выпечка: Американцы «жаждут комфортной еды» во время коронавируса

Следует ли мне снимать деньги со своего 401 (k) ?: Закон CARES разрешает снятие денег без штрафных санкций, но эксперты советуют этого не делать

24/7 Tempo составил список из двух дюжин сэндвичей, которые стали поистине культовыми в Америке - любимые блюда детства, региональные деликатесы, предметы первой необходимости в закусочной и т.д.Вы сможете заказать многие из них с доставкой на дом прямо сейчас, если захотите, но вы также можете сделать большинство из них самостоятельно.

Bánh mì

Banh mi называют «самым любимым сэндвичем в мире» и «самой популярной сэндвич-тенденцией в Америке». Это вьетнамское изобретение, созданное под влиянием французских колонизаторов Вьетнама, представляет собой здоровенную смесь маринованных овощей, свежих трав, паштета и / или различных видов жареного мяса на расколотом багете. Сегодня он встречается по всей Америке, от Сиэтла до Нью-Йорка, от Лос-Анджелеса до Нового Орлеана.

BLT

Считается, что бутерброд с беконом, салатом и помидорами - BLT - произошел от сэндвичей с чаем викторианской эпохи. Рецепты чего-то подобного появились еще в 1920 году, хотя термин «BLT», кажется, восходит к началу 1940-х годов. Этот популярный продукт в закусочной тесно связан с клубным сэндвичем (см. Ниже).

Сэндвич с завтраком

Пит Уэллс, ресторанный критик New York Times, назвал классический сэндвич для завтрака - яйца, сыр и либо бекон, либо колбасу, либо ветчину в булочке, бублике, английском кексе, круассане или тост - «герой среди бутербродов».«Джек в коробке» представил первую версию сэндвича для фаст-фуда в 1969 году, но только после того, как Egg McMuffin дебютировал в McDonald's в 1972 году, его популярность резко возросла, и он стал американской классикой.

Сэндвич с курицей

Хотя люди определенно кладут курицу в какую-то форму между парой кусков хлеба задолго до 1964 года, это был год, когда ресторатор из Атланты по имени С. Труетт Кэти запатентовал бутерброд из жареного цыпленка в панировке без костей на булочке и окрестил его Цыпленок-фил-А.McDonald's представил свою версию сэндвича в 1980 году (он провалился, но был успешно возрожден в 1988 году), и сегодня многие сети, включая высококлассный Shake Shack, имеют свои собственные интерпретации. Прошлым летом в ходе так называемой войны с куриными сэндвичами новый сэндвич с курицей, представленный Popeyes, был противопоставлен тем, что продавали Chick-fil-A, McDonald's и другие.

Клубный сэндвич

Существует теория, что название этого популярного сэндвича - разработка BLT (см. Выше), которое встречается повсюду в меню обслуживания номеров в отелях - является аббревиатурой, означающей «курица под салатом и беконом».«Более вероятна альтернативная теория о том, что название является сокращением от« клубного сэндвича », названного так потому, что он был впервые сделан в Saratoga Club House (игорный дом в Саратога-Спрингс, Нью-Йорк) или, возможно, в Union Club в Нью-Йорке. Часто это трехэтажное блюдо, иногда его готовят из индейки, а не из курицы, и ветчину можно добавить к любой версии.

Кубинский сэндвич

Свинина, ветчина, салями (иногда) швейцарский сыр, соленые огурцы с укропом, и горчица на хрустящем кубинском хлебе - это кубинский бутерброд.Как и у многих бутербродов - у многих блюд в целом - его история туманна. Что почти наверняка, так это то, что он не с Кубы. Вместо этого он был разработан владельцами кубинских сигарных фабрик в районе Ибор-Сити в Тампе, Флорида, вероятно, в конце 1800-х годов. В 2012 году городской совет официально назвал его фирменным бутербродом Тампы.

Французский соус

Французский соус - тонко нарезанный ростбиф или другое мясо на длинном французском рулетике, разрезанные стороны которого были обмакнуты в соки для жарения, - был изобретен в Лос-Анджелесе парижанином Филиппом Матье.История гласит, что однажды в 1918 году, через десять лет после того, как он открыл свой магазин сэндвичей в центре Лос-Анджелеса, Матье случайно уронил булочку на жаровню, когда делал бутерброд для местного полицейского. Коп все равно съел бутерброд, и он так понравился, что вернулся на следующий день со своими приятелями за еще. Теперь французские соусы можно купить по всей стране, но Philippe's по-прежнему пользуется успехом.

Коронавирус и покупка расходных материалов: Разобраться в проблеме нехватки туалетной бумаги

Жареный сыр

Хлеб и сыр, нагретые вместе, - это идея, которая восходит, по крайней мере, к римским временам.Термин «жареный сыр» появился только примерно в 1930-х годах и, возможно, совпал с появлением электрического гриля для сэндвичей (изобретенного Томасом Эдисоном). В то время как некоторые пуристы настаивают на том, что сэндвич должен быть приготовлен из белого хлеба и американского сыра, другие рецепты требуют разнообразных сыров (иногда комбинированных), хлеба и добавок - от бекона и помидоров до ростбифа или макарон с сыром. Популярная комбинация жареных сэндвичей с сыром и томатного супа, очевидно, была изобретена на кухнях школьных столовых во время Великой депрессии.

Gyro

Основной продукт тележек для обеда во многих городах, гироскоп - это греко-американский бутерброд (возможно, изобретенный в Нью-Йорке), состоящий из тонко нарезанного или выбритого мяса, приготовленного на вертикальном вертеле и поданного на лаваше. , часто с тертым салатом и нарезанными помидорами и каким-то соусом на основе белого йогурта. Связанный с шаурмой на Ближнем Востоке и кебабом донер в Турции, гироскоп - произносится как «YEE-ro» (термин происходит от греческого слова «спин», отсылка к вертелу) - оригинальным мясом гироскопа была баранина. .Сегодня это, скорее всего, смесь говядины, баранины, панировочных сухарей и специй, спрессованных в цилиндры.

Hot Brown

Фирменное блюдо Луисвилля, штат Кентукки, Hot Brown было изобретено на кухне городского отеля Brown в 1926 году. По сути, это сэндвич с открытой начинкой из нарезанной индейки на густом техасском тосте с беконом и помидорами. и соус Морне (сливочный соус Бешамель с тертым сыром). Говорят, что столовая отеля обслуживает около 1000 бутербродов в неделю, и она также доступна в более чем 40 других ресторанах Луисвилля, а также во многих других заведениях по всей стране.

Итальянская говядина

Где-то между подводным бутербродом (см. Ниже) и французским соусом (см. Выше) это изобретение Чикаго, датируемое 1930-ми годами, состоит из бритого ростбифа, джардиньера (итальянские маринованные овощи), сладкого перец и говяжий соус на итальянском ролле. Несмотря на название, ничего подобного в Италии не существует. Хотя сэндвич по-прежнему известен в основном на Среднем Западе, теперь его можно найти и в других частях страны. Например, одна крупная итальянская сеть по производству говядины, Portillo's, теперь имеет филиалы во Флориде, Аризоне и Калифорнии.

Ролл с лобстером

Хотя он прочно ассоциируется с Мэном, который считается столицей омаров Америки, первый ролл с лобстером, по-видимому, подавали в ресторане в Коннектикуте еще в 1929 году. Поклонники различают два варианта сэндвича: лобстер из Коннектикута. ролл состоит из кусков мяса лобстера, которые подаются в теплом виде с маслом хот-дог или булочкой для гамбургера; Версия штата Мэн сделана из холодного мяса лобстера, заправленного майонезом, иногда смешанного с зеленым луком, чесноком, сельдереем и / или эстрагоном, и традиционно подается в щели булочки для хот-догов с раздельным верхом.

Запреты на пластиковые пакеты отменены: Штаты, города, магазины внезапно запрещают многоразовые пакеты во время коронавируса

Бутерброд с фрикадельками

В Италии фрикадельки подаются в качестве основного блюда, а не с макаронами - тем более в бутербродах. Сэндвич с фрикадельками, разновидность сэндвича с подводной лодкой (см. Ниже), - это именно то, на что он похож: итальянский ролл с фрикадельками, почти всегда в томатном соусе, с добавлением проволоне или моцареллы. Стандартное предложение в сэндвич-магазинах и итальянско-американских гастрономах, вероятно, впервые оно было приготовлено на рубеже 20-го века.

Монте-Кристо

Хотя сегодня его трудно найти, в середине 20-го века было время, когда этот любопытный сэндвич появлялся в меню кафе и чайных по всей Америке. Почти все согласны с тем, что его изобрели в Калифорнии - возможно, в Сан-Франциско, возможно, в Hotel del Coronado недалеко от Сан-Диего. Это двух- или трехэтажный сэндвич из нарезанной ветчины, курицы и швейцарского сыра, скрепленных зубочистками, обмакнутых в яичное тесто и обжаренных в масле до золотисто-коричневого оттенка.Обычно его присыпают сахарной пудрой и подают с джемом.

Muffuletta

Это фирменное блюдо Нового Орлеана похоже на более сложный сэндвич с подводной лодкой в ​​итальянском стиле (см. Ниже), круглый, а не удлиненный. Говорят, что он был изобретен в Central Grocery во Французском квартале, он, по-видимому, вырос из случайных обедов, которые сицилийские фермеры ели после продажи своей продукции на близлежащем рынке. Он состоит из круглой буханки слегка рыхлого хлеба почти в фут в диаметре, наполненной салями, прошутто и / или иногда другими итальянскими деликатесами, а также нарезанного сыра (обычно проволоне), салата из оливок, чеснока и иногда маринованных овощей. называется гьярдиньера.

Пастрами на ржи

Пастрами - это американская версия соленой вяленой говядины, известной в Армении и на Балканах как пастрама или бастурма. Он копченый и вяленый, со специями, которые обычно включают чеснок, перец, перец, душистый перец и другие. Первые макаронные изделия в Америке, кажется, были поданы в Нью-Йорке в конце 19 века владельцем гастронома Нижнего Ист-Сайда из Литвы по имени Сассман Фольк - и он, по-видимому, был первым, кто навалил их ломтиками на ржаной хлеб.Говорят, что гастрономы в театральном районе Манхэттена популяризировали его в 1920-х и 30-х годах, и сегодня это столь же важный гастроном, как и Reuben (см. Ниже).

Арахисовое масло и желе

Арахисовое масло в том виде, в каком мы его знаем сегодня, датируется концом 19 века (одним из пионеров его производства был Джон Харви Келлог, прославившийся злаками) и первым рецептом сэндвича, широко известного как PB&J был опубликован в 1901 году. С появлением в конце 1920-х годов нарезанного хлеба и распространением коммерческих брендов арахисового масла оно стало популярным по всей стране.Тот факт, что это было легко и дешево, сделал его фаворитом во время Великой депрессии, и он был включен в меню военных во время Второй мировой войны, прежде чем стал лучшим школьным обедом и послешкольной закуской для миллионов американских детей.

Стресс-еда и коронавирус: WW, ранее известная как Weight Watchers, запускает виртуальные семинары Zoom

Philly cheesesteak

Согласно официальному туристическому сайту Филадельфии, VisitPhilly, этот теперь повсеместный бутерброд был изобретен в Филадельфии в 1930 году. Продавец хот-догов по имени Пэт Оливьери - тезка Короля стейков Пэта, одного из самых известных в городе поставщиков сырных стейков сегодня.В простейшей форме сэндвич представляет собой тонко нарезанную говядину и плавленый сыр на булочке в подводном стиле с жареным луком, грибами и / или сладким или острым перцем или без него. Сыр часто представляет собой плавленый сырный соус под названием Cheez Whiz, но также может быть американским или проволоне.

Сыр Пименто

Сыр Пименто - так называемый «паштет Юга» - это сырная паста с кусочками красного перца пименто (или пимиенто). Какой сыр и что еще входит в смесь, является предметом многочисленных дискуссий.Некоторые говорят, что это не что иное, как чеддер, перец и майонез. Другие могут добавить некоторую комбинацию сливочного сыра, Монтерей Джек, чеснока, соуса Табаско, лимонного сока и / или простых сливок. Как и другие пасты для сэндвичей, сыр пименто стал популярным во время Первой мировой войны как простой и дорогой ингредиент для питания солдат в полевых условиях и их сторонников дома. Бутерброды, обычно это просто сыр с перцем, густо намазанный на белый хлеб, по-прежнему являются популярным блюдом для пикников (и похорон) на Юге.

Po'boy

Легенда гласит, что po'boy был изобретен парой братьев-благотворителей в Новом Орлеане в 1929 году, чтобы бесплатно кормить бастующих трамвайных рабочих («бедных мальчиков»).По'бой - еще одна разновидность подводной лодки (см. Ниже), но традиционно ее готовят из французских хлебцев с твердой корочкой, а не из мягких итальянских булочек, которые используются в большинстве его аналогов. Название «по'бой» относится к форме, а не к содержанию. Сэндвич может быть приготовлен из чего угодно, от ростбифа до жареных креветок (самая распространенная начинка), но с жареными устрицами, раками, крабами с мягким панцирем или сомом; колбаса, ветчина и другие мясные закуски; в бутерброд можно положить даже гамбургеры.Приправы могут включать некоторую комбинацию салата, помидоров, солений, горчицы, кетчупа, масла и майонеза.

Рваная свинина

Рваная свинина, основной продукт барбекю, представляет собой мясо (часто свиная лопатка), которое подвергается длительному копчению, а затем измельчается на куски. Неизвестно, кто первым решил сделать из него бутерброд, но иногда заслуги передаются Леонарду Хойбергеру из ямы для барбекю Леонарда в Мемфисе, который в 1920-х годах положил мясо вместе с соусом барбекю и салатом из капусты на булочку.Сэндвич также широко ассоциируется с Северной Каролиной, хотя сегодня его подают по всей Америке.

Рувим

Классический гастроном, известный как сэндвич «Рубен» - солонина, швейцарский сыр, квашеная капуста и русская заправка на ржаном хлебе, - был назван в честь человека по имени Рувим. Вопрос о том, кого звали Рувим, остается предметом споров. Большинство источников говорят, что это Арнольд Рубен из Reubens Restaurant and Delicatessen, который, как говорят, создал сэндвич в 1914 году (однако его оригинал был сделан из запеченной ветчины и жареной индейки вместо солонины).Альтернативная теория цитирует Рубена Кулакофски, совладельца Центрального рынка в Омахе, который, возможно, изобрел его в 1925 году, чтобы накормить своих покерных приятелей. Так или иначе, он стал одним из самых известных американских сэндвичей.

Коронавирус и покупка расходных материалов: Разобраться с проблемой нехватки туалетной бумаги

Подводная лодка

Ни один другой бутерброд не носит столько разных названий - подводная лодка, подводная лодка, герой, хаги, мясорубка, клин, торпеда, и т.п.и т. д. Первоначальная версия, включающая салями, сыр, маринованный перец и оливки, сложенные в длинный мягкий рулет в итальянском стиле, заправленный оливковым маслом, вероятно, была представлена ​​Америке в начале 20 века итальянскими рабочими-иммигрантами. Поскольку он стал популярным за пределами итальянского сообщества, в него были добавлены такие ингредиенты, как ростбиф, нарезанная индейка, сыры в американском стиле, салат и помидоры, а также майонез или горчица. Bánh mì, сырный стейк Philly, итальянская говядина, po'boy и бутерброд с фрикадельками (все это см. Выше) - это вариации на эту тему.

Таяние тунца

Консервированный тунец - второй по популярности вид морепродуктов в стране после креветок, и американцы ежегодно съедают около 1 миллиарда фунтов консервированного (включая упакованного) тунца. Один из наиболее распространенных способов использования консервированного тунца - это, конечно, салат из тунца, заправленный майонезом. И один из самых популярных способов съесть салат из тунца - это растопленный тунец - бутерброд с открытым лицом, в котором салат из тунца покрыт чеддером или другим сыром и пропущен под жаровню (иногда его снова собирают как обычный бутерброд. после этого процесса).Ссылки на бутерброды с тунцом с открытым лицом, покрытые плавленым сыром, относятся как минимум к 1946 году, но плавление тунца в том виде, в каком мы его знаем, вероятно, датируется только 1970-ми годами.

24/7 Wall Street - контент-партнер USA TODAY, предлагающий финансовые новости и комментарии. Его контент создается независимо от США СЕГОДНЯ.

Как приготовить лучшие летние бутерброды с закусками

Этот пост спонсирован Kellogg’s ®. Все мысли и мнения принадлежат мне.

Берите с собой летние закуски с наборами для крекеров! Крекеры Townhouse®, Крекеры Club®, Крекеры Carr’s® и Cheez-it®, купленные в Albertsons, прекрасно сочетаются с любимыми начинками для сэндвичей, чтобы приготовить идеальный сэндвич. Эти бутерброды с крекерами приятно собирать и есть.

Лето - напряженное время года, и наша маленькая семья, кажется, постоянно в движении.

Собираемся ли мы в поездку к семье, едем на уроки плавания в другой район города или собираемся с друзьями на пикник в парке, мы проводим много времени в машине.

Как мама двоих маленьких детей, для нас важно иметь хорошие закуски, которые легко взять с собой… и при этом они не будут сильно беспорядочными.

Благодаря Kellogg’s и Albertsons, мы можем вырваться из привычной рутины перекусов, приготовив и взяв с собой наборы для снеков для крекеров!

В эти наборы для закусок входят некоторые из наших любимых крекеров, а также наши любимые мясные деликатесы и сыры, которые можно легко перекусить на ходу или устроить пикник, который также идеально подходит для обеда дома, который немного отличается.

Еще рецепты, которые мы любим брать с собой: Салат с клубникой и роменом в банке / Черничный лимонад / Бутерброды для завтрака Буден / Клубничный и черничный 9000 пирожков

Что вам понадобится для приготовления этих наборов для закусок
  • Крекеры Townhouse®
  • Крекеры Club®
  • Cheez-it®
  • Крекеры Carr’s®
  • Ваш любимый мясной деликатес (мы использовали запеченную в духовке грудку индейки, ветчину с медом и пепперони из индейки)
  • Ваш любимый нарезанный сыр (мы использовали сочетание острого чеддера, моцареллы, мюнстера и проволоне)
  • Форма для печенья, если вы хотите нарезать ломтики сыра забавной формы для детей
  • Контейнеры для бутербродов с крекерами

Где я могу получить ингредиенты для этих летних бутербродов с закусками?

Я купил все ингредиенты для этих наборов для сэндвичей с крекерами в Albertsons, и мне было легко их все найти.

Взломщики стояли в проходе с взломщиками. Мясо для обеда и нарезанный сыр были рядом с отделом гастрономов в магазине, и я легко мог выбрать свои любимые.

Теперь с приложением Albertsons вы можете нажимать и сохранять купоны, а также узнавать о продажах и товарах на складе.

Как приготовить домашние закуски с бутербродами с крекером

Выберите свой контейнер и приготовьте его.

Где вы собираетесь подавать эти наборы для сэндвичей с закусками? В зависимости от вашего ответа на этот вопрос изменится то, на чем вы его обслуживаете.

Если вы берете их с собой в поездку или по делам по городу, вам нужно упаковать их в дорогу.

Они идеальны в коробках для бенто, но если у вас их нет, вы все равно можете приготовить их и принести с собой!

Я использовал наши стеклянные контейнеры для хранения и разделил бутерброды и начинки с вкладышами для кексов из пергаментной бумаги. Вы также можете использовать силиконовые.

Если вы готовите обед дома, подайте его на тарелке отдельным людям или положите их целую кучу на блюдо для более грандиозного представления, потому что обед дома тоже может быть веселым!

Выберите комбинацию крекера и начинки.

Для этих фото я собрал несколько комбинаций вкусов.

Вот некоторые из наших любимых:

  • Крекеры Townhouse с нарезанной грудкой индейки и проволоне
  • Клубные крекеры с пепперони из индейки и моцареллой
  • Крекеры Carr’s с медовой ветчиной, сыром мюнстер и чеддером

Я также добавила Cheez-its в коробку Bento моей дочери, потому что мы тоже их любим!

Приготовьте пакеты для домашних закусок

Возьмите коробки с собой, крекеры и начинки и приготовьте все!

При желании можно приготовить бутерброды с крекерами и хранить их в контейнерах, чтобы их было легко перекусить на ходу.Вы также можете держать их отдельно и позволить своим людям (будь то дети, ваши друзья или даже вы сами) собрать их вместе, когда придет время перекусить.

Я решил сделать для нас и то, и другое, и скажу честно: моей 4-летней дочке очень понравилось, когда мы устраивали пикник на заднем дворе.

Советы и уловки Эрин по приготовлению домашних наборов для снеков с крекерами

Возможности безграничны. Комбинируйте крекеры, мясные деликатесы и сыры, сколько душе угодно.Добавьте также мясные закуски, если ваши люди это поймут.

Принесите пакет со льдом и / или холодильник , чтобы ваши ингредиенты оставались прохладными, пока не придет время их съесть.

Храните ингредиенты отдельно , особенно если вы путешествуете по дороге или собираетесь на пикник в месте, которое не находится в вашем районе. Сделайте бутерброды, когда пора есть.

Часто задаваемые вопросы о домашних наборах для закусок

Как мне сделать так, чтобы крекеры не засохли, если мы возьмем их с собой в дорогу?

Честно говоря, я бы упаковал мясные деликатесы и сыры вместе в вашу коробку для бенто или контейнер для хранения продуктов, а крекеры оставил бы в их коробке.

Охладите мясные деликатесы и сыры в холодильнике. Дайте крекерам остыть при комнатной температуре.

Когда пришло время поесть, достаньте крекеры и позвольте всем разложить бутерброды так, как они хотят.

Какие еще сочетания вкусов мы можем попробовать для этих домашних сэндвичей с крекерами?

Мой отец отправлял меня в школу с крекерами PB&J. Это восхитительное сочетание, и оно отлично подойдет к масляным крекерам Townhouse или Club Crackers.

Здесь подойдет и любой другой тип мяса для обеда. Так будет мясная закуска.

Так что, если вы собираетесь взять их с собой в дорогу для людей, которым нравится сопрессатта и перец, не стесняйтесь!

Если им нравятся мягкие и твердые сыры, возьмите их с собой и соедините с крекерами Carr’s! Если они совсем не едят мясо, добавьте больше сыра в свой набор для закусок, вместо того, чтобы оставлять место для индейки или ломтиков ветчины.

Какие вкусы, по вашему мнению, вы бы хотели в этих наборах для снеков для крекеров?

Прокрутите вниз, чтобы увидеть, как я собрал наши любимые…

Выход: 7 бутербродов.

Бутерброды с крекером и закусками

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 15 минут

Берите с собой летние закуски с наборами для крекеров! Крекеры Townhouse®, Крекеры Club®, Крекеры Carr's® и Cheez-it® прекрасно сочетаются с любимыми начинками для сэндвичей, чтобы сделать идеальный сэндвич.Упакуйте крекеры, мясные деликатесы и сыры в коробку для бенто, чтобы получилась забавная смесь сэндвичей, или сложите бутерброды дома, чтобы насладиться обедом. Независимо от того, где вы их проглотите, эти бутерброды с крекерами - веселый и вкусный обед!

Состав

Townhouse Crackers® + Турция + Бутерброды с проволоне
  • 6 крекеров таунхаусов
  • 2 ломтика запеченной в духовке грудки индейки, нарезанной небольшими кусочками
  • 2 ломтика проволоне, разрезанных на четвертинки (или нарезанных формочками для печенья)
Крекеры Club® Бутерброды с пиццей
  • 4 крекера Club
  • 1 ломтик сыра моцарелла, разрезанный на четвертинки (или нарезанный формочками для печенья)
  • 4 ломтика индейки пепперони
Крекеры Carr’s® + ветчина + мюнстер + бутерброды с сыром чеддер
  • 4 крекера Карра
  • 1 ломтик сыра Мюнстер, разрезанный на четвертинки (или нарезанный формочками для печенья)
  • 1 ломтик острого сыра чеддер, разрезанный на четвертинки (или нарезанный формочками для печенья)
  • 1-2 ломтика медовой ветчины, нарезать небольшими кусочками

Инструкции

  1. Выберите комбинацию бутербродов с крекером.
  2. Выложите слоями мясо и сыр поверх крекеров по вашему выбору.
  3. Сверху поставьте еще один взломщик.
  4. Подавайте сразу или упакуйте в контейнеры для хранения продуктов, чтобы брать с собой в качестве наборов для закусок.

Вариант «Сделай сам»

  1. Упакуйте ланч-бокс бэнто-бокс или контейнер для хранения продуктов с несколькими различными крекерами и начинками.
  2. Пусть люди смешивают и смешивают свои бутерброды с крекерами, когда пора есть.

Банкноты

  • Возможности безграничны .Смешивайте крекеры, мясные деликатесы и сыры, сколько душе угодно. Добавьте также мясные закуски, если ваши люди это поймут.
  • Возьмите с собой пакет со льдом и / или холодильник , чтобы ингредиенты оставались прохладными, когда вы в дороге.
  • Храните ингредиенты отдельно , когда храните их в прохладном месте. Держите крекеры при комнатной температуре вдали от холодильника и сделайте бутерброды, когда пора есть.

Информация о питании:
Доходность:
7
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорий: 237 Всего жиров: 12 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 6 г Холестерина: 38 мг Натрия: 370 мг Углеводы: 17 г Волокно: 1 г Сахар: 6 г Белков: 15 г

Насколько вам понравился этот рецепт?

Подпишитесь на меня в Instagram, чтобы увидеть больше контента, и поделитесь фотографией своего творения с хэштегом #speckledpalate!

Простые, полезные закуски и бутерброды

МИССИЯ, Кан., 26 марта 2018 г. (GLOBE NEWSWIRE) - (Семейные функции) Быстро и легко найти еду, особенно если она не жертвует вкусом. Необязательно есть мягкую пищу, чтобы обеспечить своей семье здоровую, сытную и богатую питательными веществами диету. Во время Национального месяца питания это идеальное время, чтобы освежить свой распорядок дня с помощью креативных и удобных вариантов, которые могут послужить отправной точкой для перекуса на ходу или полноценного обеда.

Бутерброды, как этот рецепт бутерброда BALCMT, могут быть одним из самых простых способов включить в свой рацион зерновые, которые обеспечивают дефицит питательных веществ, таких как пищевые волокна, железо и фолиевая кислота.Исследования Grain Foods Foundation показывают, что около 95 процентов американцев не соблюдают рекомендации по потреблению пищевых волокон. Цельнозерновые продукты, такие как хлеб, булочки, булочки, лаваш и лепешки, могут помочь удовлетворить ваши потребности в пищевых волокнах и помочь в поддержании здорового веса и снижении холестерина.

Кроме того, обогащенные зерна могут играть ключевую роль в обмене веществ, помогая организму высвобождать энергию из белков, жиров и углеводов, а также необходимы для здоровой нервной системы, продуктивности и когнитивного развития.Витамины и минералы в обогащенных зернах, таких как фолиевая кислота, также имеют решающее значение для снижения частоты некоторых врожденных дефектов, а также способствуют функции клеток и росту тканей.

Некоторые более здоровые способы приготовить перекус включают в себя более постное мясо и сыры с низким содержанием натрия для бутерброда или добавление большего количества овощей к вашим общим привычкам перекусов. Другой питательный вариант, запеченные чипсы из лаваша с соусом из юго-западной фасоли, может помочь вам обуздать голод, не превышая дневной нормы калорий.

Больше рецептов и советов по быстрым и вкусным блюдам можно найти на сайте Grainfoodsfoundation.org.

BALCMT Sandwich
Рецепт любезно предоставлен Franz Bakery от имени Grain Foods Foundation
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 1

Соус Chipotle-Mayonnaise:
1/4 чашки майонеза
адоских столов соус.

Для приготовления майонезного соуса чипотле: В небольшой миске смешайте майонез, адобо соус и сок лайма.Приправить по вкусу солью и перцем.

Добавьте слой соуса к ломтику хлеба и положите сверху салат, помидоры, авокадо, бекон и второй ломтик хлеба.

Запеченные чипсы из лаваша
Рецепт предоставлен Grain Foods Foundation
Время приготовления: 30 минут
Урожайность: 24 чипса

Чипсы:
1/4 стакана оливкового масла
1 1/2 чайной ложки молотого тмина
1 1 / 2 чайные ложки паприки
3 лаваша (6 дюймов каждый) с карманами
кошерная соль, по вкусу

Southwest Bean Dip:
2 столовые ложки растительного масла
2 зубчика чеснока, измельченного
1/2 большого красного перца, мелко нарезанный
1/2 среднего лука, мелко нарезанный
1 1/2 чайной ложки молотого тмина
1 / 8-1 / 4 чайной ложки кайенского перца
2 банки (15 унций каждая) бобов пинто, промытых и осушенных
2-3 ​​столовых ложки свежего лайма сок. Разогрейте духовку до 400 F.В небольшой миске смешайте оливковое масло с тмином и паприкой. Разделите каждый лаваш горизонтально на две части и смажьте грубые стороны равным количеством масляной смеси. Нарезать кружочки небольшими треугольниками и разложить ровным слоем на большом противне. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки около 5 минут. Посыпать солью только что из духовки.

Для приготовления соуса из юго-западной фасоли: в большой сковороде на сильном огне разогрейте растительное масло до горячего состояния. Добавьте чеснок, болгарский перец и лук; Убавьте огонь до минимума и готовьте, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут.Добавьте тмин и кайенский перец; варить, помешивая, 1 мин.

В кухонном комбайне смешайте бобы, сок лайма, кориандр, соль и воду до однородного состояния, при необходимости добавив еще воды для достижения желаемой консистенции. Добавьте овощную смесь и взбивайте до однородной массы. Подавать с запеченными чипсами из лаваша.

Майкл Френч
[email protected]
1-888-824-3337
editors.familyfeatures.com

О программе Family Features Редакционный синдикат
Компания Family Features, основанная в 1974 году, является ведущим поставщиком бесплатного питания и контента, посвященного образу жизни. для печатных и интернет-изданий.Наши статьи, фотографии, видео и решения для веб-контента экономят ваше время, деньги и помогают создавать рекламные возможности. Регистрация проходит быстро и бесплатно - без каких-либо обязательств. Посетите editors.familyfeatures.com для получения дополнительной информации.

Фотография, сопровождающая это объявление, доступна по адресу http://www.globenewswire.com/NewsRoom/AttachmentNg/6c17e32e-6826-4143-8be9-48c097f8c156

Мини-сэндвичи с бри на гриле с яблоком, рукколой и горячей медовой горчицей

I LIVE для легкости, и этот рецепт - воплощение простого, вкусного и совершенно впечатляющего! По выходным я люблю собирать людей на поздний завтрак для большой группы или легкий обед / ужин, и эти мини-бутерброды с бри стали моим любимым блюдом.Он требует минимальной подготовки, почти не требует приготовления и является отличным вегетарианским вариантом для группового обеда. Думайте об этом как о том, как взять жареный сыр и превратить его в настоящий шедевр! Руккола добавляет свежести, яблоко добавляет терпкости и хруста, а бри ложится прямо на сковороду, создавая хрустящий липкий сыр, который невозможно повторить ни в одном другом жареном сэндвиче с сыром!

И самое лучшее, что вы можете подготовить все ингредиенты заранее, а затем все, что вам нужно, - это пять минут, чтобы бросить бри на сковороду, перевернуть, чтобы хлеб стал хрустящим, собрать и подать.Я знаю, что когда я готовлю групповой обед, я не хочу работать на кухне, пока все веселятся, так что это идеальное решение для этого! Соедините его с мимозой или сухим белым вином, и у вас будет лучший праздничный ужин на планете.

Можете ли вы сказать, что у меня на уме вечеринки? Я не могу дождаться, пока наконец смогу снова принять его (лето 2021 года, скоро, пожалуйста!)

Теперь, как и во всех рецептах сэндвичей, вы действительно можете выбрать то, что вам больше нравится.
Но именно поэтому я выбрал эти ингредиенты:
  • Рулетики Чиабатта - Чиабатта на удивление идеально подходит для изготовления мини-сэндвичей.Когда вы разрезаете его вдоль (то есть как нарезанный хлеб, а не горизонтально, как традиционный рулет), вы получаете кучу маленьких ломтиков, которые идеально подходят для наслоения! Мне также нравится, насколько они легкие и хрустящие, когда их переворачивают на сковороде.
  • Горячая медовая горчица - В этом рецепте есть тонна аромата, и эта медовая горчица добавляет некоторую кислотность, а также некоторую сладость. А красный перец дает очень нужную (и неожиданную!) Специю, от которой я просто не могу насытиться. Если вы не любитель острого, не стесняйтесь пропустить здесь хлопья красного перца .
  • Яблоко Гренни Смит - Мне нравится терпкость, которую зеленое яблоко придает этому рецепту, вы определенно можете использовать любое яблоко, которое вам нравится, но мне нравится баланс вкуса, который дает бабушка Смит!
  • Двойной крем-бри - В отличие от тройного сливочного бри, двойной сливочный бри выдерживает жар сковороды, но при этом остается тающим и липким в центре. Кроме того, это более доступный вариант, что делает его одним из моих любимых сыров!
  • Лимонный сок + Руккола - я живу из-за кислоты и хрустящих бутербродов, и эта комбинация ингредиентов идеально подходит для этого! Это просто необходимо для этого рецепта, к тому же я люблю красться овощами везде, где могу 😉
И давайте поговорим о единственной «сложной» части этого рецепта (но это не так уж сложно, обещаю!) -
, как приготовить сыр на гриле.

Положить сыр прямо на сковороду некоторых людей пугает, и, поверьте мне, я понял. Но по этому рецепту бри получается хрустящим и просто идеальным. Подумайте о запеченном бри, но с хрустящей корочкой. Просто работает.

Вот мои лучшие советы, как правильно приготовить сыр на гриле:

  • Поставьте сковороду на средний или сильный огонь и дайте ей нагреться в течение нескольких минут, прежде чем добавлять сыр. Вы хотите, чтобы сыр начал шипеть, как только он попадет внутрь.Это предотвратит прилипание к сковороде!
  • Используйте глаза, чтобы определить, когда пора переворачиваться. Как только вы увидите намек на золотисто-коричневый цвет, переверните!
  • Используйте тонкий шпатель, лучше всего металлический. Мне всегда было трудно снять сыр со сковороды деревянной лопаткой, поэтому я настоятельно рекомендую использовать тонкий металлический! Мне нравится этот для меня.

И я использую для этого рецепта чугунную сковороду. Вы можете найти тот, который я использую здесь.

Смотрите видео с рецептами здесь:

Сэндвич с бри на гриле с горячей медовой горчицей и зеленым яблоком

Этот рецепт поднимает классический сыр на гриле на новый уровень! На этот раз вместо того, чтобы жарить хлеб, мы сначала жарим сыр.В этом сэндвиче используется хрустящая чиабатта, легкая горячая медовая горчица, лимонная руккола и хрустящее яблоко, чтобы приготовить самый быстрый и вкусный обед или поздний завтрак. Называйте это тем, что хотите, просто ХОРОШО.

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Бранч, Основное блюдо

Кухня Американская, Французская, Фьюжн

Ингредиенты

1x2x3x

  • 4 булочки свежего хлеба чиабатта
  • 2 столовые ложки дижонской горчицы
  • 2 чайные ложки меда
  • 1/4 чайных ложки хлопьев красного перца
  • 2 чашки рукколы
  • 1/2 лимона для приготовления сока
  • 8 унция.двойной крем бри
  • 1 большое яблоко гренни смит
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  • Нарежьте каждый рулет чиабатта вдоль, создавая примерно 6-8 маленьких ломтиков «хлеба» из каждого рулета.

  • Смешайте хлопья меда, горчицы и красного перца. Намажьте каждый ломтик хлеба тонким слоем.

  • Нарежьте яблоко на как можно больше ломтиков, стараясь не сделать ломтик толще 2 миллиметров.

  • В большой миске перемешайте рукколу с соком 1/2 лимона. Соль и перец по вкусу.

  • Нарежьте бри на кусочки толщиной около 1/2 сантиметра, убедившись, что они примерно того же размера, что и каждый ломтик хлеба.

  • Положите ломтики бри прямо на сковороду на сковороде на среднем или сильном огне. Дайте им немного растаять, затем плотно прижмите ломтик хлеба поверх каждого ломтика сыра так, чтобы сторона с медом и горчицей ложилась прямо на сыр.Варить еще 1-2 минуты, а затем перевернуть.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *