рецепты закусок на праздничный стол — 25 рекомендаций на Babyblog.ru

ОТЧЕТ! За довольно длительное время, поэтому будет много букв и много картинок)

Начну с того, что скажу огромное СПАСИБО девочкам, кто давал мне рецепты салатов и закусок для дня рождения Тимошки — родственники сказали, что так много сейчас уже не модно готовить, все из-за стола выползали объевшиеся и так до конца мы праздничный стол в день праздника и не победили) Тимошкин автопарк за счет дня рождения пополнился,

но самый оригинальный подарок был от моих родителей, они подарили нам санки)

Санки эти, кстати сказать, очень крутые! Один из главных их плюсов то, что они складываются и становятся совершенно плоскими, мы их сложили и убрали на шкаф до зимы. К ним еще спинка идет съемная, положили ее в коробку к санкам 😊

После дня рождения мы с мужем решили сделать то, что обычно делают с детьми в год. Мы дите побрили!) Удалось нам это достаточно просто, я дала Тиме грудь, а муж не спеша его при этом побрил машинкой для стридки волос.

После бритья он стал какой-то трогательный и беззащитный, и еще теперь можно делать из него джедая или буддистского монаха)))

Моя жизнь как личности (а не жопомойки, кухарки, уборщицы и дт), начала бить ключом, чему я безмерно рада! Началось все с того, что я записалас на онлайн курс по фотографии с иетересным названием «Волшебный пендель для фотографа». Плюс участия в нем в том, что если ты не выполняешь задания, то ты с этого курса вылетаешь… и я поняла, что не хотелось бы слиться из-за наличия в моей жизни ребенка и сделала максимально все, чтобы участвовать др конца! Вобщем, задача была посмотреть уроки, провести фотосессию, обработать фото и ждать результатов. Вот что у меня получилось фото До и После обработки. Рещультатом я не совсем довольна, в 60 лучших работ я не прошла, зато у меня внутри тааакой заряд и позитив, я горжусь собой, что я это сделала! Ради этого стоило участвовать)))

Еще помимо конкурсной фотосессии я провела фотосессию одной семьи платно, хотела показать вам результат, но фотографии сейчас выгружаются в папку после обработки и ждать их мне лень, завтра покажу)

И еще одно событие, которое мы так долго ждали! Я запустила свой «бизнес»)))) Создала группу в вк под названием «Именные Аксессуары «Babygift» в г. Кургане». Теперь я буду делать и продавать именные держатели для пустышек, именные браслеты, брелки и тд… Я долго к этому шла, думала, что с ребенком времени не на что не хватит, и наконец пришла, так что жду всех за заказами))))

И еще одно замечательное событие — муж пошел в отпуск!!! Я рада не меньше мужа)))

Всем отличных выходных, давайте будем получать удовольствие от замечательной погоды)

Готовимся к Новому Году — вкусные и оригинальные закуски на праздничный стол

Новогодние закуски — одна из самых важных составляющих праздничного стола. Они разогревают аппетит и украшают новогодний стол.

Предлагаем вкусные, красивые и оригинальные закуски, которые станут настоящей изюминкой новогоднего меню и обязательно понравятся родным и близким.

Салат в тарталетках — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 200 г копченой куриной грудки
• 100 г сыра

• 100 г моркови по-корейски
• 8 тарталеток
• 2 ст. л. майонеза
• Зелень — по вкусу

Измельчите копченую курицу и натрите сыр. Переложите все в небольшую миску и добавьте морковь по-корейски и майонез. Тщательно перемешайте начинку и переложите по тарталеткам. Готово!

Апельсины с чили и оливками — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• Апельсин
• Оливки без косточек
• Сушеный перец чили
• Мята
• Оливковое масло

Апельсин хорошо промойте и удалите кожуру. Разрежьте их на небольшие кружочки и выложите на тарелку. Присыпьте сверху перцем чили и разложите нарезанные оливки с мятой. Сбрызните маслом и подавайте к столу. Готово!

Бутерброды с селедкой и арахисовой пастой — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 1 багет
• 5 ст. л. арахисовой пасты
• 1 малосольная сельдь
• 2-3 веточки укропа
• 3 ст. л. подсолнечного масла

Нарежьте багет под углом. Толщина каждого кусочка должна быть не менее 1 сантиметра. Затем разогрейте сковороду с 3 столовыми лодками масла. Поджарьте багет, пока не образуется золотистая корочка. На остывший хлеб намажьте арахисовую пасту. Сверху выложите кусочки сельди и украсьте укропом. Готово!

Паштет из сардин с маслом — рецепт

Для приготовления возьмите ингредиенты:

• 150 г консервированных сардин
• 150 г сливочного масла

• 1 ст. л. лимонного сока
• 25 г петрушки
• Лимонная цедра
• Соль — по вкусу

Сардины переложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Сливочное масло следует заранее достать из холодильника, чтобы оно стало комнатной температуры. Измельчите петрушку. Переложите в миску все ингредиенты. Тщательно перемешайте с помощью вилки до однородной консистенции. Добавьте соль по вкусу и подавайте с гренками. Готово!

Читайте также: Готовимся к Новому Году – вкусные рецепты праздничных мясных блюд

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки.

Вкусные салаты и закуски к праздничному столу, простые рецепты

Совсем немного осталось до самого любимого всеми Нового года и опять встаёт главный вопрос, что готовить? Вкусные салаты и закуски к праздничному столу, кому-то быстро и просто, легко и вкусно, кто-то любит без майонеза, другим хозяйкам нужны супер-салаты, а некоторым вкусно и недорого, по-домашнему.

Сегодня я предлагаю свою подборку рецептов, готовлю я в основном из своих, «доморощенных» продуктов, но иногда вношу долю экзотики и ещё помогает сын, будущий повар-технолог.

Праздничные салаты и закуски на Новый год

Классический «Цезарь» с курицей

Составляющие компоненты:

Батон или багет — 1 шт

Грудки куриные — 2 шт

Свежий салат, желательно Романо — 1 кочан

Сыр Пармезан — 30-50 грамм

Оливковое масло 3 ст. ложки

Заправка:

Желтки куриные — 2 шт

Оливковое масло — 3 ст ложки

Вустерский соус — 2 ч ложки

Горчица — 1 ч ложка

Чеснок — 2 зубчика

Лимонный сок — 2 ст ложки

Соль и перец по вкусу

Как приготовить салат «Цезарь»

Режем батон или багет ломтиками, примерно 0,5 на 1,5 см. Раскладываем на противень в один слой, поливаем маслом, чтобы все были в масле, и отправляем в духовку минут на 10. Куриные грудки, лучше охлаждённые, они будут сочнее, разрезать вдоль напополам и жарить с двух сторон до готовности, на каждую сторону уходит 5 минут.

Салат разбираем на листочки, моем и рвём руками, потом укладываем на дно салатника. Грудки нарезаем красивыми полосочками, можно кубиками, кому как нравится и размещаем на листьях салата. Все компоненты для заправки соединяем вместе, измельчаем и взбиваем с помощью блендера. Поливаем грудки, сверху посыпаем сухарики и сыр. Подаём к столу.

Салат с курицей и шампиньонами (без майонеза)

Нам потребуется:

Куриная грудка 1 шт

Шампиньоны свежие — 200 грамм

Яйца — 2 шт

Ананас консервированный — 100 грамм

Перец болгарский — 1 шт

Сметана 10 % — 50 грамм

Соль и перец по вкусу

Как сделать:

Грудку отвариваем до готовности. Куриные яйца тоже варим вкрутую. Шампиньоны режем кубиками и обжариваем на сливочном масле. Режем грудку соломкой, ананасы, перец и яйца кубиками. Всё заправляем сметаной, солим, перчим и перемешиваем. Вкусный салат готов.

Вкусная закуска куриные рулеты с курагой

Что понадобится:

Куриные грудки — 4 штуки

На один рулет:

Курага — 5 шт

Листочки шалфея — 3 шт

Перец в стручке горький — 3 кубика

Соль, перец по вкусу

Как готовить:

От охлаждённых грудок отрезаем маленькие части, они нам не понадобятся.

Большие отбиваем, чтобы получился слой в 0,5 см. На мясо раскладываем рядочком курагу, шалфей и перец, добавляем специи и скручиваем рулетики.

Теперь нам понадобится пищевая плёнка, настилаем её в 3 слоя и заворачиваем каждый рулетик плотно, как колбаску. С боков крепко завязываем, чтобы не вытек сок. Рулетики закладываем в сотейник или толстостенную кастрюлю, заливаем водой, чтобы только их скрыло и варим на медленном огне 45 минут. Когда рулеты будут готовы их нужно вытащить, освободить от плёнки, остудить и нарезать кружочками. Потрясающее праздничное блюдо готово.

Салат с отварной свининой

Продукты:

Отварная постная свинина — 200 грамм

Морковь — 2 шт

Лук — 1 головка

Зелёный горошек — 1\2 банки

Сахар — 2 ст ложки

Уксус 9 % — 2 ст ложки

Кипяток — 1\2 стакана

Майонез для заправки

Растительное масло для зажарки

Соль и перец по вкусу

Как готовить:

Отварить свинину, остудить и нарезать мелкими кубиками. Морковь натереть и обжарить немного на растительном масле, остудить и добавить к свинине.

Лук порезать полукольцами. Смешать уксус с сахаром, залить кипятком и в этом маринаде подержать лук минут 15, потом маринад слить. Добавляем его к мясу, высыпаем горошек и заправляем майонезом, солим и перчим.

 

Рафаэлло с крабовыми палочками

Продукты:

Твёрдый сыр — 200 грамм

Крабовые палочки — 4 шт

Чеснок — 2 зубчика

Майонез, сколько потребуется

Приготовление:

Сыр трём меленько на тёрке. Так же натираем крабовые палочки, они должны быть замороженные, получаются как кокосовая стружка. В сыр выдавливаем чеснок и добавляем майонез, чтобы получилась густая масса. Катаем из неё шарики и обваливаем в крабовой стружке. Блюдо можно красиво украсить.

Закуска бутерброд-пирожное

Потребуется:

Булка белого хлеба — 1 штука

Сливочное масло 200 грамм

Копчёная горбуша — 50 грамм

Форель в нарезке — 100 грамм

Красная икра — 1 банка

Зелёный укроп — 3 веточки

Как приготовить:

Хлеб режем ломтиками и из них вырезаем ромбики. Горбушу измельчаем ножиком и смешиваем с 50 грамм масла. Укроп тоже измельчаем и так же соединяем с таким же количеством масла.

Мажем на хлебные ромбики верхний слой из масла с горбушей, потом слой из масла с укропом. Оставшимся маслом обмазываем бока «пироженок» и сверху на масло намазываем икру. Форель используем как украшение сверху бутербродов.

Закусочные тарталетки

Нам нужно:

Отварная куриная грудка — 400 грамм

Свежие шампиньоны — 400 грамм

Сыр твёрдый — 300 грамм

Лук — 2 головки

Сливки жирностью 20 % — 0,5 литра

Мука пшеничная — 2 ст ложки

Готовые тарталетки

Как приготовить:

Грудку нарезаем мелкими кубиками, грибы режем тоже как можно мельче, лук измельчаем. Выкладываем всё на разогретую сковороду и обжариваем. Когда все ингредиенты подрумянятся, заливаем их сливками и постепенно подсыпаем муку, всё время помешивая, чтобы загустело без комочков.

Тарталетки расставляем на противне, раскладываем в них получившуюся начинку, сверху посыпаем потёртым сыром и отправляем в духовку на 15 минут.

Слоёный куриный салат

Продукты:

Отварная куриная грудка — 400 грамм

Твёрдый сыр — 100 грамм

Корейская морковь — 100 грамм

Варёные яйца — 5 штук

Майонез для заправки

Кукуруза, сладкий перец, зелень для украшения

Как приготовить:

Грудку порезать мелкими кубиками. Белки отдельно от желтков потереть на тёрке. Сыр тоже потереть. на большое блюдо выкладывать слоями грудку, посолить по вкусу. Потом половину всей моркови. Потом желтки, слой сыра, остальную морковь, белки. Каждый слой промазывать майонезом, по желанию солить и перчить. Сверху украсить зеленью, кукурузой и перцем.

Закуска из красной рыбы и сыра

Нам потребуется:

Филе любой красной малосольной рыбы — 200 грамм

Сыр твёрдый — 100 грамм

Свежий укроп — 2 веточки

Лимон — 1 штука

Как приготовить:

Взять небольшие кофейные чашки или пиалы, застелить дно пищевой плёнкой, чтобы края были свободны. Рыбу нарезать тонкими длинными полосками и выложить в чашки на плёнку, так чтобы кончики рыбных пластиков свисали. в середину положить начинку из тёртого сыра с мелко порезанным укропом, краешками рыбы закрыть серединку. Лимон порезать ломтиками и на каждый перевернуть чашку. Аккуратно освободить закуску от плёнки.

Вкусный салат на Новый 2016 год, видео-рецепт

Как приготовить Закуски на праздничный стол – 10 простых и вкусных рецептов

Накануне праздников и встречи родных и близких за большим столом хозяйки начинают задумываться о том, чем же так необычно угостить и удивить своих гостей. А чтобы упростить эту задачу, ниже представлены самые вкусные, но в то же время вкусные и недорогие закуски, которые легко разнообразят любую трапезу: чесночные шарики, брускетты, канапе, тарталетки со всевозможными начинками и многое другое.

Сырные шарики с чесноком

Имея под рукой такой простой набор продуктов, состоящий из сыра, чеснока, яиц и орехов, мы готовим оригинальную и легкую закуску, которая понравится каждому, кто только успеет ее попробовать. Успеет, ведь такая посуда в первую очередь «улетает» со стола.

Ингредиенты — + 14 шт.

• Куриное яйцо 3 шт.
• Сыр 100гр.
• 1 пучок укропа
• Чеснок 2 зуба
• Грецкий орех 14 половин
• Сливочное масло 40гр.
• Молочный столовый майонез 1,5 ст
• Салат 1 пучок
• Перец черный молотый по вкусу
• Солить по вкусу

Шаги 50 мин.

• Для быстрых действий расставляем на рабочей поверхности все необходимые продукты.

• Отварить три куриных яйца до полной готовности, охладить их в ледяной воде и очистить от скорлупы.

• Яйца, сваренные вкрутую, измельчите на терке с мельчайшими дырочками.

• Аналогичным образом измельчить сыр и смешать с яйцами.

• Также к сырно-яичной массе добавить холодное натертое масло и немного майонеза.

• Нарезанные компоненты приправить солью, черным перцем и чесноком, который предварительно необходимо мелко нарезать или отжать.

• Компоненты хорошо перемешиваем и приступаем к лепке: берем массу, лепим лепешку, в центр кладем половину ореха и скатываем шарик.

• Повторяем манипуляцию до тех пор, пока все ингредиенты не превратятся в закуску. А чтобы еда не прилипала к рукам, рекомендуется слегка смочить руки в воде.

• Пучок свежего укропа мелко нарезать и каждый шарик скатать в получившуюся крошку. После этого убираем блюдо на 20 минут в холод.

• Разложите холодные дольки чеснока на плоской тарелке и украсьте листьями салата, которые можно просто прикрыть дном тарелки. Приятного аппетита!

Праздничная закуска с красной рыбой

Любая красная рыба очень популярна и ее готовят по-разному: жарят, запекают и, конечно же, готовят разные закуски. Но если вам надоели банальные бутерброды с маслом и рыбные стейки, мы готовим интересное блюдо из слоеного теста и невероятно вкусной начинки.

Время приготовления — 40 минут.

Время приготовления — 20 минут.

Порций — 28

Ингредиенты:

• Форель копченая — 300 гр.
• Слоеное тесто — 500 гр.
• Творог — 140 гр.
• Оливки — 28 штук
• Яичный желток — 1 шт.
• Кунжут по вкусу.
• Листовой салат — по вкусу.

Процесс приготовления:

Этап 1. Тесто предварительно разморозить при комнатной температуре, а затем, слегка присыпав слои муки, раскатать их скалкой, но не очень тонко.

Шаг 2. С помощью стакана диаметром около 7 сантиметров вырежьте чашки из зернистой основы.

Шаг 3. Полученные заготовки переложить на противень, смазать взбитым желтком и посыпать кунжутом — варить около 10 минут при 200 градусах.

Шаг 4. Когда тесто приобретет красивый рубиновый цвет, достаем его из духовки и даем немного остыть.

Шаг 5. Аппетитные «ракушки» острым ножом разрезаем сбоку, не разрезаем до конца, чтобы внутри образовалась полость.

Шаг 6. Дно заготовок покрываем тонким слоем творога (можно заменить фетой или фетой).

Шаг 7. Поверх сырного слоя положите небольшой кусочек салата, два ломтика красной рыбы и разрезанную пополам оливку.

Шаг 8. Сразу же подаем к столу праздничные «ракушки» с форелью и приступаем к дегустации. Приятного аппетита!

Быстрый и простой рецепт закуски с креветками

Однажды, приготовив сочную и ароматную брускетту с красноватыми креветками, вы снова и снова будете возвращаться к этому рецепту, что совсем не удивительно. Такое блюдо идеально подходит для подачи к праздничному столу, а также для эстетичного завтрака или полноценного перекуса.

Время приготовления — 25 минут.

Время приготовления — 15 минут.

Порций — 3.

Ингредиенты:

• Белый хлеб — 3 ломтика.
• Креветки очищенные охлажденные — 350 гр.
• Ракета — 2 горсти.
• Апельсины — 1 шт.
• Лимоны — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубца
• Красный перец чили — ½ шт.
• Петрушка — 1 веточка.
• Базилик — 1 веточка.
• Оливковое масло — 5 ст
• Бальзамический уксус — 1 ч
• Перец черный молотый — ¼ ч
• Соль — ¼ ч

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сбрызните ломтики свежего хлеба с обеих сторон качественным оливковым маслом и обжарьте их на сковороде.

Шаг 2. Сочный апельсин разрезать на две части и выжать сок.

Шаг 3. Зубчики чеснока очистить и мелко нарезать.

Шаг 4. Таким же образом измельчите острый перец.

Шаг 5. В глубокой миске замариновать креветки в апельсиновом соке, добавить кусочки чеснока и перца, также добавить столовую ложку масла, соль и молотый перец.

Шаг 6. Снимите цедру с лимона, стараясь не задеть белые волокна. Выжмите сок из половинки цитрусовых.

Шаг 7. В большом блюде с высокими гранями смешайте рукколу, базилик, петрушку, цедру лимона и сок, приправьте солью и перцем.

Шаг 8. Обжарить пропитанные специями морепродукты до нежной и вкусной корочки.

Шаг 9. Положить на черный хлеб зелень и креветки, сбрызнуть бальзамическим уксусом и остальным ароматным маслом. Приятного аппетита!

Канапе на шпажках с сыром «моцарелла» и помидорами «черри»

Сочные спелые помидоры, легкий молодой сыр и свежий базилик — это невероятное сочетание, которое издавна ассоциируется с просторами Италии. Комбинируя ранее упомянутые продукты в одной закуске, мы получаем сочетание удивительного вкуса и аромата, идеально подходящего к вину.

Время приготовления — 10 минут.

Время приготовления — 10 минут.

Порций — 12

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 12 шт
• Шарики моцарелла — 12 шт.
• Базилик — 12 листочков.
• Бальзамический соус — по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Тщательно промойте овощи и зелень под водой, просушите промокательной бумагой. Выньте сырные шарики из рассола и поместите их на дуршлаг, дав лишней жидкости стечь.

Шаг 2. Разрезать спелые помидоры на две равные части.

Шаг 3. Сначала положите на деревянную шпажку половину нарезанного помидора, а затем лист базилика.

Шаг 4. После овощей кладем сырный шарик.

Шаг 5. Закончить канапе второй половиной помидора, только разрезать моцареллу.

Шаг 6. Полить закуску соусом и наслаждаться. Приятного аппетита!

Фаршированные яйца с крабовыми палочками

Фаршированные яйца — очень вкусное и вкусное блюдо, которое нравится многим. Однако приготовление такого блюда, как правило, занимает много времени, ведь начинки из грибов, рыбы и мяса готовятся совсем не быстро, а вот ароматная начинка из сурими и чеснока с сыром легко решает эту проблему!

Время приготовления — 30 минут.

Время приготовления — 10 минут.

Порций — 4.

Ингредиенты:

• Яйца — 4 шт
• Крабовые палочки — 2-3 шт
• Сыр — 40 гр.
• Чеснок — 1 зуб
• Зелень — 20 гр.
• Солить по вкусу.
• Майонез по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Яйца отварить в подсоленной воде 10 минут после закипания. Далее залейте яйца холодной водой и дайте немного остыть, снимите скорлупу.

Шаг 2. Очищенные яйца разрезать на две равные части.

Шаг 3. Желтки аккуратно вынуть и измельчить до однородной массы, предварительно смешав с тертым сыром.

Шаг 4. Измельчить крабовые палочки на терке и соединить с сырно-яичной массой.

Шаг 5. Заправить начинку майонезом, заправить очищенным чесноком, пропущенным через пресс, посолить — перемешать.

Шаг 6. Хорошо заправить яичные желтки начинкой из сурими, украсить свежей или сушеной зеленью и приступить к дегустации. Приятного аппетита!

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Готовить вкусную и оригинальную закуску, не затрачивая много времени и сил? Легкий! Сочные мясные рулетики с аппетитной начинкой из смеси сыра и чеснока — это именно то блюдо, рецепт которого у вас запросят все без исключения гости.

Время приготовления — 30 минут.

Время приготовления — 15 минут.

Порций — 4.

Ингредиенты:

• Ветчина (нарезанная) — 300 гр.
• Плавленый сыр — 2 шт
• Вареные яйца — 3 шт
• Чеснок — 2 зубца
• Майонез по вкусу.
• Зелень по вкусу.
• Перец черный молотый — по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовить компоненты: яйца, сваренные вкрутую, очистить от скорлупы, белки отделить от желтков и растереть в разных емкостях, травы хорошо промыть под водой и мелко нарезать.

Шаг 2. Измельчаем творог и смешиваем с яйцом, зеленью и очищенным чесноком, пропущенным через пресс, приправляем черным перцем. Заливаем ингредиенты майонезом и вымешиваем.

Шаг 3. Положите ложку начинки на край тонкого ломтика ветчины.

Шаг 4. Складываем мясную основу в тугой рулет, чтобы сырно-яичная масса оставалась внутри.

Шаг 5. Подавать сразу на стол или поставить в холодильник примерно на полчаса и только после этого приступать к еде. Приятного аппетита!

Тарталетки с тунцом и творожным сыром

Воздушный сыр с сыром кажется рожденным для сочетания с малосоленой и консервированной рыбой, он отлично разбавляет насыщенный вкус морепродуктов, но не прерывает его, а дополняет и усиливает, тунец не исключение, и, сочетая эти продукты в тарталетках с песком, получаем невероятно вкусную и праздничную закуску.

Время приготовления — 20 минут.

Время приготовления — 10 минут.

Порций — 5.

Ингредиенты:

• Тарталетки песочные — 5 шт.
• Творог — 2 ст
• Консервированный тунец (в собственном соку) — 60 гр.
• Помидоры — 1 шт.
• Икра — 2 ст

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для быстрого и удобного использования разместите все перечисленные компоненты на своей рабочей поверхности.

Шаг 2. Спелый помидор промыть водой, обсушить бумажными полотенцами и нарезать кубиками. Слегка отожмите рыбные консервы из сока и хорошо перемешайте вилкой до получения почти однородной консистенции.

Шаг 3. Вооружившись чайной ложкой, выложите в тарталетки небольшое количество измельченных помидоров.

Шаг 4. Следующим слоем утрамбовываем тунца так, чтобы он полностью заполнил пустоты.

Шаг 5. Закройте рыбный слой рикоттой, сделав достаточно толстый слой.

Шаг 6. Украсить тарталетки красной икрой и удивить гостей. Приятного аппетита!

Простая и вкусная закуска из тарталеток с сельдью

Ну какой же праздничный стол обходится без салатов и закусок с селедкой? Вместо привычной «селедки под шубой» предлагаем приготовить интересную, но в то же время простую закуску: песочные лепешки с начинкой из соленой рыбы, овощей и зелени.

Время приготовления — 20 минут.

Время приготовления — 15 минут.

Порций — 10

Ингредиенты:

• Филе сельди — 150 гр.
• Картофель (отварной) — 2 шт
• Красный лук — ½ шт.
• Майонез — 1 ст
• Горчица французская (фасоль) — 1 ч
• Тарталетки — 10 шт.
• Укроп — ½ пучка.
• Солить по вкусу.
• Перец черный молотый — по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Половину лука очистить и мелко нарезать.

Шаг 2. Точно так же измельчите филе рыбы, стараясь извлечь все, даже самые мелкие косточки.

Шаг 3. Вареный картофель нарезать кубиками.

Шаг 4. Все измельченные ингредиенты соединить в салатнице, добавить измельченную зелень, заправить майонезом и зерновой горчицей.

Шаг 5. Хорошо перемешать начинку, попробовать и при необходимости посолить и поперчить.

Шаг 6. Выложите песочные тарталетки на плоскую тарелку.

Шаг 7. Залейте основу селедочной начинкой с овощами и украсьте по своему вкусу. Приятного аппетита!

Холодец из курицы и свиных ножек

Для приготовления стабильного и прозрачного киселя вовсе не обязательно использовать кисель, достаточно просто правильно выбрать мясные компоненты и с этой задачей отлично справляются свиные ножки, бульон из которых очень насыщенный и ароматный.

Время приготовления — 16 часов.

Время приготовления — 30 минут.

Порций — 12.

Ингредиенты:

• Ножки свиные — 2 шт
• Хвостики свиные — 2 шт
• Курица — ½ тушки.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — ½ зуба
• Солить по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Тщательно промойте кусочки свинины под проточной водой и соскребите острым ножом по всему периметру кожи, удаляя загрязнения. Копыта подрезаем по стыку или вырезаем кухонным топориком.

Шаг 2. Ноги разрезать пополам, сделать длинные надрезы.

Шаг 3. Положите в глубокую посуду ножки, хвосты и курицу — залейте холодной водой и оставьте на несколько часов, а точнее — на ночь. Когда вода станет мутной, замените ее чистой водой.

Шаг 4. Перемещаем ножки, хвосты и курицу в кастрюлю подходящего размера и заливаем ее водой так, чтобы жидкость была на 3-4 сантиметра выше еды. На сильном огне довести до кипения, шумовкой снять пену и продолжать варить на медленном огне 4 часа.

Шаг 5. По истечении времени добавить в бульон крупно нарезанные пополам морковь и лук — варить еще два часа или около того. Готовность проверить несложно — мясо должно легко отделяться от костей. После приготовления настаиваем холодец под крышкой около получаса.

Шаг 6. Через 30 минут на поверхности скопится лишний жир: удалите и выбросьте.

Шаг 7. Берем мясо и овощи из наваристого бульона, складываем в посуду с высокими бортиками.

Шаг 8. Слегка остывший бульон процедить через несколько слоев марли, добавить мелко нарезанный зубчик чеснока и соль. Посолить нужно, чтобы жидкость была немного соленой, так как свинина и курица впитают часть хлорида.

Шаг 9. Отделите мясо от костей и хрящей, отделите от волокон или разрежьте на куски, выложите на суповые тарелки или емкости и залейте жирным бульоном. Отправляем холодец в прохладное место и, полностью охладив, накрываем крышками и отправляем в холодильник. И плотно закрывать крышками только после застывания. Приятного аппетита!

Паштет из куриной печени с морковью и луком

Однажды приготовив куриный паштет в домашних условиях, вы навсегда забудете о покупке этого продукта в магазине. Кроме того, домашнее блюдо намного полезнее, содержит большое количество разнообразных витаминов и минералов и готовится очень просто и быстро.

Время приготовления — 30 минут.

Время приготовления — 15 минут.

Порций — 5.

Ингредиенты:

• Печень куриная — 300 гр.
• Репчатый лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сливочное масло — 30 гр.
• Масло растительное — 2 ст
• Лавровый лист — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Вода — 200 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Тщательно промойте субпродукты под проточной водой и удалите желчевыводящие пути и жировые включения.

Шаг 2. Очистите овощи и нарежьте морковь кольцами, а лук полукольцами.

Шаг 3. Обвалять лук в подсолнечном масле.

Шаг 4. Когда овощ станет полупрозрачным, выложите морковь и печень в жаропрочную посуду.

Шаг 5. Залить содержимое кастрюли 200 мл воды, посолить и добавить лавровый лист.

Шаг 6. Закройте блюдо крышкой и тушите до полного испарения воды (около 20 минут).

Шаг 7. Переложить горячую печень с овощами в чашу блендера и перебить до получения однородной консистенции.

Шаг 8. Добавьте в почти готовый паштет кусочки сливочного масла для аромата и насыщенности вкуса.

Шаг 9. Еще раз измельчить блендером.

Шаг 10. Готовый крем для печени переложить в стеклянную емкость с крышкой и поставить в холодильник на 3 дня. Приятного аппетита!

Простые и очень вкусные закуски. Закуски на праздничный стол: рецепты с фото

Сегодня готовим легкие новогодние закуски. Они эффектны, быстры и просты, а продукты потребуются самые обыкновенные. В холодильнике каждой рачительной хозяюшки найдутся морковь, соленые огурчики, яйца, сыр, творог, перец (в летнюю пору), сметана, майонез. Предлагаем интересные идеи и неожиданные варианты подачи несложных блюд для нескучного застолья.

Топ-5 вкусных рецептов новогодних закусок

1. Популярные мандаринки из вареной моркови и творога

Отварим до готовности (30 мин после закипания) три моркови, охладим и почистим.

Из 200 г творога и 2 ст. л сметаны сделаем начинку, хорошо перемешав все блендером. Если будет жидковато, добавим еще 50-100 г творога. Посолим, приправим любимыми специями и перемешаем. Из массы слепим шарики диаметром 3 см.

Морковь натрем на мелкой терке, посолим. В ладошку возьмем горсть морковки, сделаем лепешку. В центр положим творожный колобок. Завернем его в морковную лепешку так, чтобы он был со всех сторон спрятан в оранжевую шубку. Так же поступим с остальными заготовками. Украсим мандаринки свежей зеленью и будем подавать в охлажденном виде.

Советы

1. Чтобы было удобнее лепить, руки можно смазать растительным маслом.
2. Вместо моркови можно использовать порошок сладкой паприки.
3. В начинку можно добавить измельченную зелень, чеснок.
4. Вкусно с сыром вместо творожка и вареными яйцами.
5. В серединку шарика некоторые кладут оливку или кусочек маринованного огурца.

2. Огуречные стаканчики с начинкой

Свежие огурцы (2-3 шт.) моем, нарезаем кружочками по 3 сантиметра. Потом снимаем с них кожицу, как на фото. При помощи чайной ложки вынимаем мякоть, чтобы оставался бортик и дно толщиной до 1 см.

Фаршировать можно творожком (250 г) с зеленью и измельченной огуречной мякотью. Не забыть посолить, приправить специями и заправить сметаной (2-2,5 ст.л).

Украсить шляпками помидоров черри. Можно обойтись и без них.

Подойдет в качестве начинки и сырно-яично-майонезный наполнитель. Чеснок сделает вкус более пикантным.

Похожая история исполнена в публикации

А еще огуречные слайсы можно смазать начинкой и свернуть рулетиком. Заколоть шпажкой или зафиксировать ленточкой зеленого лука.

3. Легкие закуски быстро и недорого – корзиночки с огоньком

Любой салат в корзинках будет выглядеть дорого и презентабельно. А вот наш вариант очень экономный, но не менее презентабельный.

На 10 шт. покупных корзиночек возьмем две отварных морковки, два вареных куриных яйца и полбанки консервированного зеленого горошка.

Морковь натираем на крупной терке. Добавляем порезанные ножом яйца и отцеженный горошек. Все перемешиваем и заправляем майонезом. Солим по вкусу. Разукрасить вкус можно чесноком или маринованными огурцами.

Салатной смесью наполняем корзинки за 20 минут до застолья, чтобы не стали слишком мокрыми. Украшаем зеленью и двумя-тремя горошинами. На дно тарелки можно положить листья салата или пекинской капусты.

Салатик можно подать и на обычных чипсах.

4. Канапе с сельдью

Кубики черного хлеба (свежие или подсушенные) смазываются майонезом, протыкаются шпажками. Сверху нанизывают по кусочку отваренного в мундире картофеля. Дальше – по кусочку филе сельди и небольшое перышко зеленого лука.

Вот еще истории легких недорогих закусок на праздничный стол

Представляем красивые фото

Закуски наверное самый интересный вид еды, причём с детства. Правда когда мы в детстве забегали домой, хватали кусок хлеба с колбасой или салом, мы и не подозревали, что уже тогда пользовались закусками, а ведь это были настоящие закуски.

Я уже давал вам несколько рецептов , но их такое множество, что нам их не перепробовать за всю нашу жизнь. Нужны они всегда. Если подходить проще, салаты ведь это тоже закуски, а про , мы с вами тоже уже говорили.

В старину закусками считали все холодные блюда, поданные до основной горячей еды. Причём закуски могли быть очень сложные. Некоторые содержали в себе до 50 ингредиентов.

Но мы с вами рассмотрим простые, лёгкие в приготовлении и вкусные закуски.

Пошаговые рецепты приготовления простых лёгких и вкусных закусок

Начнём с самой любимой для большинства людей закуски — с селёдкой.

1. Закуска из сельди к праздничному столу

Приготовление:

1. Сельдь разделываем на филе (мы с вами уже делали это: ). Каждое филе промять руками (как будто делаете массаж) не сильно или отбить, но очень легко.

2. На филе намазываем плавленый сыр, размазывая равномерно по всему филе.

3. На сыр выкладываем столовую ложку консервированного сладкого перца и тоже разравниваем по всему филе.

4. Посыпаем желательно свежесмолотым перцем. Посыпаем нарезанным укропом.

5. С помощью целлофановой плёнки сворачиваем в продольный рулет и отправляем в холодильник на 2-2,5 часа.

За это время приготовим основу этой закуски.

6. Берём чёрный хлеб и стаканчиком вырезаем кружки. Вы можете просто нарезать хлеб на квадратики, прямоугольники, на любые фигуры, лишь бы уместились кусочки сельди, которые мы будем раскладывать с вами.

7. Когда наш рулет охладится, нарезать на небольшие кусочки и разложить на вырезанные кружочки.

Украсить зеленью и подать на стол.

Приятного аппетита!

1. Закуска из селёдки

Приготовление:

1. Берём филе селёдки и режем его на небольшие кусочки. Начинаем делать маринад.

2. Складываем кусочки в глубокую чашу и добавляем к кусочкам сельди майонез.

3. Добавляем горчицу.

4. Поливаем винным уксусом.

5. Нарезаем и добавляем в чашку петрушку и укроп, перчим по вкусу.

6. Всё перемешиваем и ставим в холодильник на один час.

7. Пока селёдка маринуется нарезаем хлеб треугольниками или как угодно. Хлеб конечно берём чёрный. Он лучше всего сочетается с сельдью.

Готовую сельдь достаём из холодильника, раскладываем на кусочки хлеба, украшаем зеленью, закрепляем шпажками и подаём на стол.

Все ингредиенты берите на свой вкус. Кто-то любит больше майонеза, кто-то уксуса.

Приятного аппетита!

1. Рулетики с ветчиной и сыром

Приготовление:

1. Пластики ветчины намазываем творожным нежным сыром. ножом распределяем сыр равномерно по ветчине.

2. На сыр раскладываем листики базилика. Перчим свежесмолотым перцем из мельницы.

3. Маслины разрезаем на кружочки и укладываем на базилик.

4. Заворачиваем ветчину в рулончики.

5. Нарезаем рулетики наискось на несколько частей. как вам удобно.

Подать на стол с жареными кедровыми орешками, маслинами и зеленью.

Приятного аппетита!

1. Ветчина на тосте с начинкой

Приготовление:

1. Сначала приготовим начинку. Мелко нарежем маринованный огурец.

2. Добавим его в творожный сыр.

3. Туда -же добавим порезанные листья базилика или петрушки, или другой зелени, которую вы любите. Всё тщательно перемешайте.

4. Кусочки белого хлеба или батона слегка обжарить с двух сторон.

5. Намазать получившуюся начинку на кусок обжаренного белого хлеба или батона.

6. Сверху уложить свёрнутые пластики ветчины.

7. Помидоры черри и зелёные оливки разрезаем пополам.

Деревянными шпажками проткнуть с выпуклой стороны сначала оливки, а потом, на эту же шпажку помидоры.

Потом всё это воткнуть в наши тосты.

Закуска готова.

Приятного аппетита!

1. Закуска из моцареллы с помидорами на шпажках

Приготовление:

Берём красивую глубокую чашку (в ней будем подавать на стол)

1. Наливаем туда оливкового масла, добавляем бальзамический уксус, солим и посыпаем свежесмолотым перцем.

2. Накалываем на шпажку помидор черри, кругляшок моцареллы,

3. накалываем листочек базилика и ещё один кругляшок моцареллы.

Шпажки опускаем в соус и в таком виде подаём на стол.

Приятного аппетита!

Во всех выше написанных рецептах я не указывал количество ингредиентов. Там всё просто. Добавляйте по своему разумению, в зависимости от количества человек.

1. Шампиньоны в кляре и сухарях

В кляре готовят, как правило, рыбу или мясо. Мы с вами приготовим грибы. Лучше всего для этого подходят шампиньоны.

Ингредиенты:

• Шампиньоны мелкие — 200 г.
• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 100 мл.
• Мука — 50 г.
• Растительное масло — 1-2 стакана
• Панировочные сухари — 50 г.
• Перец, соль — по вкусу

Приготовление:

1. Шампиньоны моем, чистим от кожицы и варим в подсоленной воде 10 минут.

2. В глубокую миску разбить яйца и взбить их с молоком.

3. Отваренные грибы окунуть в яичную смесь, затем обвалять в муке и ещё раз обмакнуть в яичную смесь.

4. Обвалять в панировочных сухарях. Опустить грибы в кипящее масло и обжарить до золотистой корочки.

Подаём блюдо горячим, со свежей зеленью и овощами.

Приятного аппетита!

1. Помидоры с креветками и сыром

Ингредиенты:

• Помидоры черри — 10-15 шт. Подберите по размеру креветок.
• Варёно-мороженные креветки — 10-15 шт.
• Сыр сливочный — 150-200 г.

Приготовление:

Помидоры моем, обсушиваем полотенцем и отрезаем у каждого помидора отрезаем верхушку. Аккуратно удаляем середину из помидоров. Внутри слегка подсаливаем помидоры и переворачивая ставим на полотенце, чтобы стекла жидкость.

Креветки бросаем в кипящую подсоленную воду и отвариваем не дольше 1-1,5 минуты (если креветки не варёные, а свежемороженые, варить надо дольше, 2-3 минуты после закипания). Креветки остужаем и чистим. Удаляем головы.

Наполняем помидоры сливочным сыром, втыкаем в сыр креветки хвостиком вверх. Если у вас помещаются две креветки, втыкаем по две.

Приятного аппетита!

1. Ветчина с сыром — рулетики

Ингредиенты:

• Ветчина — 200 г.
• Твёрдый сыр — 100 г.
• Чеснок — 1-2 дольки
• Майонез, зелень — по вкусу

Приготовление:

Сыр натереть на крупной тёрке, переложить в глубокую чашку, добавить майонез, выдавить туда же чеснок. Мелко порезать зелень и добавить к сыру. Всё тщательно перемешать.

Кусочки ветчины намазать сырной смесью и свернуть рулетиком. Закрепить рулетики разноцветными шпажками.

Готовое рулеты переложите на блюдо и можете украсить, при желании, веточками зелени.

Приятного аппетита!

1. Картофельные оладьи с лососем

Ингредиенты:

• Картофель — 500 г.
• Лук репчатый — 1 головка
• Лук красный — 1 головка
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 3 ст.л.
• Сметана — 200 г.
• Копчёный лосось — 200 г.
• Растительное масло
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Картофель моем, чистим, снова моем и натираем на тёрке. Тщательно отжимаем, перемешиваем и снова отжимаем. Репчатый лук чистим, мелко нарезаем и добавляем в картофель. Слегка взбиваем яйцо и добавляем его в картофель вместе с мукой. Солим, перчим и тщательно перемешиваем.

Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем ложкой картофельное тесто в кипящее масло как на оладушки. Лучше выкладывать понемногу, чтобы оладушкам было свободно в сковороде. Жарим по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Готовые оладушки выкладываем на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла. Перекладываем на тарелку, мажем сверху сметаной. Затем кладём немного красного лука, нарезанного полукольцами и пластик рыбы.

Приятного аппетита!

1. Фаршированные яйца на праздничный стол

Вариант 1.

Ингредиенты:

• Яйца — 5 шт.
• Сыр сливочный или творожный — 2 ст.л.
• Малосольная сёмга или лосось — 50 г.
• Укроп — 1-2 веточки
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Варим яйца в кипящей воде до готовности. Опускаем их в холодную воду, даём остыть, чистим от скорлупы. Каждое яйцо разрезаем пополам и вынимаем желтки. Малосольную рыбу нарезаем очень мелкими кусочками, чем мельче, тем лучше. Если вы любите укроп, его тоже можно мелко нарезать и добавить.

Кладём желтки в небольшую миску, разминаем вилкой. Добавляем к ним сёмгу, укроп и сливочный сыр. Всё хорошо перемешиваем. Солим, перчим по вкусу, можно и не солить. Ещё раз перемешиваем.

Аккуратно фаршируем половинки яиц. Укладываем на листы салата и подаём на стол. Можно украсить зеленью.

Приятного аппетита!

1. Фаршированные яйца с сыром

Вариант 2.

Ингредиенты:

• Яйца — 6 шт.
• Сливочное масло — 100 г.
• Сметана — 4 ст.л.
• Твёрдый сыр — 200 г.
• Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

Для этого варианта фаршировки яиц вам также понадобится отварить яйца, остудить, почистить, разрезать пополам, вынуть желток.

Затем желток растереть с размягчённым сливочным маслом, добавить натёртый на средней тёрке сыр, хорошо перемешать. В полученную массу постепенно добавить сметану и растереть до получения пышной массы. Посолить, поперчить.

На тарелку выложить половинки белков и наполнить их сырным кремом. Можно добавить зелени петрушки, выложить на салатные листья. Для любителей посыпать немного красным перцем.

Яйца готовы. Их можно выложить на тарелку с первым вариантом фаршированных яиц поровну.

Приятного аппетита!

1. Холодная закуска с красной рыбой

Ингредиенты:

• Пластики слабо копчёно-солёного лосося
• Сыр сливочный «Филадельфия» или другой
• Базилик, петрушка
• Итальянские специи
• Багет белый

Приготовление:

Багет нарезаем на равные кусочки шириной примерно 1 см.(багет желательно чтобы был «толстенький»). Нарезать лучше специальным хлебным ножом, чтобы наши кусочки не помялись. Выкладываем их на тарелочку.

Берём сыр. У нас «Филадельфия». Вы можете взять любой другой сливочный сыр, желательно без всяких добавок. Выкладываем в глубокую тарелку и разминаем его до однородной пасты.

Берём свежие листья петрушки и свежие листья базилика, моем и обсушиваем. Нарезаем их на средние кусочки, можно конечно порвать, как вам нравится. Перемешиваем листья и кладём их в ступку. Перетираем листья в кашицу. Если у вас нет ступки, можете воспользоваться любой толкушкой. В кашицу трав высыпаете щепотку итальянских трав и снова всё тщательно перемешиваем.

Всё что у нас получилось высыпаем в размятый сливочный сыр, всё очень хорошо перемешиваем.

Берём нарезанные кусочки багета и ножом намазываем получившейся массой. Намазываем ровным средним слоем. И так все кусочки. Красную рыбу сворачиваем рулетиком (розочками) и укладываем на наши кусочки багета, намазанные сырным кремом. Я предпочитаю слабо солёно-копчёную рыбу, вы можете взять просто солёную или засолить сами.

Красивая вкуснейшая закуска готова.

Приятного аппетита!

1. Мухоморчики

Ингредиенты:

• Ветчина или колбаса любая — 70 г.
• Сыр — 70 г.
• Варёные яйца — 2-3 шт.
• Огурец большой — 1 шт.
• Помидоры черри — 10 шт.
• Майонез — 3-4 ст.л.
• Зелень, салат
• Соль, перец
• Чеснок — 1 зубчик (по желанию)

Приготовление:

В глубокую посуду натираем на мелкой тёрке ветчину. Также можно мелко нарезать. Сюда же натираем яйца и сыр. Заправляем майонезом, всё хорошо перемешиваем. Можно добавить зубчик чеснока, я не очень люблю чеснок, поэтому мы не добавляем.

Я в этот момент добавляю немного соли и перчу. Пробуйте, многие вообще не солят и не перчат. Кому что нравится. Отставляем получившуюся смесь в сторону.

Берём огурец и нарезаем нетолстыми кружочками. Если есть специальный нож, нарезайте им, чтобы кружочки огурца были волнами.

На тарелку выкладываем листья салата, на них раскладываем кусочки огурца. На огурчики выкладываем или ложкой, или подходящей формочкой, ножки от грибочков. Отставляем нашу полянку в сторону.

Помидоры черри нарезаем на половинки и укладываем на ножки. Любой подходящей палочкой рисуем точечки на мухоморах используя майонез.

Закуска готовится непосредственно перед подачей на стол. Так как помидоры и огурцы заранее приготовленные начнут течь.

Нарядная красивая закуска готова. Такая закуска подойдёт к любому праздничному столу.

Приятного аппетита!

1. Сырная закуска

Закуска с тремя разными начинками.

Ингредиенты:

• Твёрдый сыр 50% жирности или выше — 500 г.
• Сливочный плавленый сыр — 250-300 г.
• Колбаса сырокопчёная — 250 г.
• Грецкий орех — 100 г.
• Укроп — 50-70 г.

Приготовление:

Разрезаем твёрдый сыр на три равные части, для трёх разных начинок. В кипящую воду кладём все три куска сыра, выключаем огонь и оставляем сыр на 20 минут.

Пока сыр размягчается в кипятке, готовим начинку.

Колбасу чистим и режем на мелкие кусочки. Нарезаем меленько укроп. Нарезаем грецкие орехи.

Сыр уже размягчился, достаём из воды одну часть и на разделочной доске, предварительно обёрнутой пищевой плёнкой, чтобы сыр не прилипал, начинаем раскатывать сыр, как тесто, в лепёшку.

Лепёшку раскатанного сыра смазываем сливочным плавленым сыром, по всей поверхности.

Выкладываем на сыры нарезанную колбасу и заворачиваем сыр длинным рулетиком. Рулет упаковываем пищевой плёнкой и откладываем на тарелку.

Раскатываем второй кусок. Также намазываем плавленый сыр и на сыр равномерно выкладываем укроп. Заворачиваем в рулет. Рулет в пищевую плёнку и тоже откладываем на тарелку.

С третьим куском повторяем такую же процедуру только вместо зелени, выкладываем по всей поверхности грецкий орех. Не забудьте перед этим на лепёшку намазать плавленый сыр. Также сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую плёнку.

Все три рулета ставим в холодильник, до полного охлаждения.

Вынимаем охлаждённые рулеты из холодильника, они стали твёрдыми и теперь мы можем их нарезать.

Красиво выкладываем на блюдо и подаём на стол.

Приятного аппетита!

1. Быстрая закуска с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• Сыр — 200 г.
• Яйца — 4 шт.
• Чеснок — 5 зубчиков
• Крабовые палочки — 200 г.
• Майонез — 100 г.
• Салатные листья

Приготовление:

На мелкой тёрке натираем яйца. На этой же тёрке натираем сыр. Яйца смешиваем с сыром. Пропускаем чеснок через пресс или также можете натереть на тёрке. Крабовые палочки также натираем на мелкой тёрке.

В смесь яиц с сыром добавляем чеснок. Всё хорошо смешиваем и добавляем майонез. Ещё раз всё тщательно перемешиваем.

Из смеси лепим небольшие шарики и обваливаем их в натёртых крабовых палочках.

Какие красивые у нас получились конфетки. Быстрее их в рот.

Приятного аппетита!

Видео: Бутерброды из красной рыбы

Видео: Канапе на праздничный стол

К вашему вниманию сбалансированное закусочное меню на любой вкус! Лучшие 9 простых и вкусных рецептов с фото закусок на праздничный стол. Согласитесь, что в предпраздничной суете всегда не хватает времени. Поэтому без лишних предисловий предлагаю свои любимые закуски на праздничный стол рецепты с фото.

Здесь много овощей, мясо, рыба, грибы, мясная тарелка из деликатесов домашнего приготовления, сырные и другие закуски. Что еще нужно, чтобы разогреть гостей? На столе все смотрится очень красиво и аппетитно. Блюда реально вкусные, что проверено не одним застольем.

И еще один нюанс. Как ни крути, а без майонеза нам не обойтись. Поэтому советую приготовить его в домашних условиях. Он будет более полезным. Посмотрите здесь, как майонез сделать легко и быстро.

Теперь можно возвратиться к блюдам. Смотрите, читайте, выбирайте — закуски на праздничный стол рецепты с фото к Вашим услугам! Уверена, что Вам придется делиться рецептами.

Греночки – хит любого застолья. Начинаю с них, потому что подаются и съедаются первыми. Количество продуктов условное. Вы на месте сориентируетесь по количеству гостей.

Что нам нужно

• Батон один
• Вареные яйца – 2 – 3 шт.
• Майонез – 4 – 5 ст.л.
• Чеснок — 2 зубчика
• Растительное масло — 150 гр.
• Зеленый лук – небольшой пучок
• Немного зеленого укропчика
• Соль, молотый перец.

Приготовление

1. Батон разрезается на ломтики. Сильно тонко не режьте – получатся сухими
2. Ломтики обжариваются до румяной корочки с двух сторон в хорошо разогретом масле. Лишний жир уберется, если положить гренки на бумажное полотенце
3. В мисочку выложить майонез, прибавить раздавленный чесночок, мелко нарубленный укропчик, подсолить, подперчить. Массу размешать
4. Каждую гренку намазать майонезной массой
5. Яйца очистить, натереть на терке
6. Зеленый лук нашинковать мелкими кусочками
7. Гренку притрусить сначала яйцами, затем луком.

Готово! Можно подавать к столу!

Закуска «Каллы»

Удивительно вкусная закусочка, уходит на ура! К тому же великолепно украшает стол.

Нам потребуются

• Сыр для сэндвичей 2 уп.
• Копченый куриный окорочок один
• Отваренные вкрутую яйца – три шт.
• Свежий огурчик – 1 шт. среднего размера
• Отваренная морковка – 1 небольшая шт.
• Перья зеленого лучка
• Майонез 3-4 ст. л.
• Немного зелени укропа

Некоторые пожелания

1. Сыр покупайте хорошего качества. При работе он должен быть комнатной температуры
2. Сердцевину можно сделать и из сырой моркови, если нет сваренной
3. Блюдо можно сначала устелить листьями салата, а потом уже на них укладывать цветы. Будет и красиво выглядеть, и каллы брать удобно.

Селедочка по — корейски

Селедочка это классика застольного жанра. А если она еще и по – корейски, то вообще слов нет. Здесь великолепна и сама рыба, и маринованный лучок. В меру пикантно. Под холодную водочку самое то, чего уж скромничать.

Что нам нужно

• Селедка – 1 кг (свежемороженая)
• Масло растительное — 100 гр.
• Томатная паста – 1 ст.л.
• Уксус – 100 гр.
• Соль – 1 ст.л.
• Красный, черный перцы – по 1 ч. л. (молотые)
• Лук – как минимум 5 штук, можно больше
• Душистый перчик горошком – 1 ч.л.

Пошаговое приготовление

Селедка должна настаиваться, как минимум, 4 часа. Но идеальный вариант – сделать блюдо на ночь. Филе и просолится в меру, и напитается соусом.

Можете смело делать 2 порции. Гостей за уши не оттащишь. И лучка, лучка побольше!

Пастрома из куриной грудки «Забудьте о колбасе»

Находка для мясной нарезки домашнего приготовления! Быстро, недорого и вкусно! Мясо такое сочное, что тает во рту. И что немаловажно, хорошо режется – будет красиво выглядеть на блюде.

Нам нужно подготовить

• Куриное филе — две шт. по 250 гр.
• Специи по вкусу – соль, чеснок, кориандр молотый, смесь перцев, хмели – сунели. Чеснока возьмите зубчика 2-3
• Растительное масло – гр. 20

Как приготовить деликатес

1. В мисочке смешать все специи, включая пропущенный через пресс чеснок
2. Сюда же отправить постное масло, размешать
3. Филе вымыть, подсушить бумажной салфеткой, обмазать со всех сторон приправами
4. Отставить хотя бы на 30 мин. Но можно и на большее время — лучше пропитается, будет вкуснее
5. Духовку разогреть максимально, градусов на 250
6. Из фольги сделать своеобразную лодочку с невысокими бортиками. Размер – чтоб поместились две филюшки. Лодочку в свою очередь положить на противень
7. Когда температура достигнет максимального значения, отправить противень в духовку
8. Засекайте время — мясо должно запекаться при высокой температуре 12 минут
9. После чего мясо нужно достать. Еще горячим аккуратно завернуть в фольгу. Можно даже несколькими слоями. В фольге мясо еще дойдет немного, и станет вкусным и сочным.

Можно пойти и другим путем. После выключения духовки мясо не доставать, а оставить до полного остывания духовки. Но мне больше по душе вариант с фольгой.

О колбасе Вы, конечно, не забудете, но такую закуску станете готовить часто. Удачи!

Тарталетки с грибами и курицей

Хорошая закуска – сытная и превосходная на вкус! Гости будут пальчики облизывать. И кушать удобно.

Продукты

• Грибы – 200 гр. (шампиньоны, вешенки)
• Твердый сыр – 150 гр.
• Куриная грудка – 200 — 250 гр.
• Морковь, лук – по 1 средней шт.
• Майонез — 2 – 3 ст.л.
• Соль, перец черный молотый по вкусу
• Масло подсолнечное – 30 гр.
• Тарталетки готовые
• Любая зелень для украшения

1. Лук мелко нашинковать, морковь и сыр натереть, грибы и грудинку нарезать небольшими кусочками
2. В разогретом масле слегка обжарить лучок с морковью
3. Добавить грудинку, посолить, поперчить, обжарить все вместе мин. 3
4. Заложить грибы, перемешать. Обжаривать до испарения жидкости. По времени – мин. 5-8
5. Заложить майонез, перемешать
6. Заполнить тарталетки начинкой, сверху притрусить натертым сыром
7. Тарталетки поставить на противень, застеленный пергаментом, отправить в разогретую духовку (180 градусов)
8. Готовность определяется по румяной сырной корочке.

Украшенные зеленью тарталетки станут изюминкой застолья. Кстати, подавать их можно как в горячем виде, так и в холодном. А майонез можно заменить сметаной.

Мясной салат для тарталеток

Согласитесь, что хоть один майонезный салатик просто необходим. Я предлагаю очень вкусный мясной вариант. Салат очень хороший, советую обязательно приготовить. Изюминка его – обжаренные с лучком грибочки.

Сейчас стало модным подавать салаты в тарталетках. Ну что ж, это очень удобно. А такой салатик станет отличным наполнением.

Ингредиенты

• Отваренный в мундире картофель среднего размера — 4 шт.
• Вареные яйца – 4 шт.
• Огурцы маринованные – 4 шт.
• Отваренный куриный окорочок
• Грибы вешенки — 500 гр.
• Две небольших луковицы
• Майонез — гр. 50
• Растительное масло — гр.30
• Соль, молотый перчик по вкусу
• Зеленый укроп для украшения.

Готовим салатик

1. Лук и грибы нарезать маленькими кубиками
2. Обжарить в масле, не забыв посолить и поперчить
3. Картофель, яйца, окорочок и огурцы нарезать маленькими кубиками
4. Смешать все продукты, заправив майонезом. Попробовать на соль и кислоту. При необходимости подрезать еще огурчик, другой.
5. Заполнить салатом тарталетки, украсить мелко нарубленным укропом.

Гости будут сыты и довольны, будьте уверены!

Закуска баклажанная «Павлиний хвост»

Не блюдо, а настоящая бомба на праздничном столе! Что оформление, что вкусовые достоинства!

Готовим продукты

• Баклажаны – 2 шт.
• Плавленые сырки – 2 шт.
• Вареные яйца – 2 шт.
• Чеснок – 3-4 дольки
• Огурец средний – 1 шт.
• Майонез – 3 ст.л.
• Перец красный болгарский – 1 шт.
• Масло растительное – 70 гр.
• Оливки черные без косточек – 12 шт.
• Соль, перец по вкусу
• Листья зеленого салата.

Приготовление шедевра

Не забудьте сфотографироваться на фоне этого произведения кулинарного искусства!

Мясной рулет

Кто не любит мясные деликатесы! Готовлю их к каждому празднику. Если ко мне приходят гости, они знают – угощу их отменными рулетами.

Что – бы приготовить лакомство, нужно приобрести свиную пашину. Если не удается ее купить, беру
тонкое сало с мясной прослойкой. Тоже хорошо получается.

Еще потребуются специи — соль, перец молотый, горчица. Для начинки – чернослив, курага, вареные яйца

Процесс приготовления

1. Пашину разделяю так, что – бы рулеты получились не сильно толстые
2. Мою, подсушиваю салфеткой, солю, перчу, немного смазываю горчицей (можно майонезом)
3. Отправляю в холодильник часа на 2-3, что – бы промариновалась
4. Чернослив и курагу мою и при необходимости распариваю в горячей воде
5. Раскладываю пашину на поверхности, на краю располагаю начинку, сворачиваю рулет.Сверху можно еще немного смазать горчичкой – мягче будет
6. Обвязываю нитками. Помните, увязывать нужно хорошо, частыми круговыми витками. Рулет в таком случае буде привлекательнее смотреться
7. Рулет обертываю фольгой, укладываю на противень, отправляю в горячую духовку (180 градусов) на полтора часа. На дно противня налейте немного воды, подливайте при испарении
8. Готовое изделие достаю из духовки, даю остыть и только потом разматываю нитки.

Пашину можно шпиговать чесноком, добавлять в начинку орехи. Тут можно фантазировать сколько угодно. В любом случае будет вкусно.

Роллы из яичного рулета с печеночным паштетом

Что можно сказать о блюде из пышного яичного рулета? Только то, что его нужно готовить. Да и паштет из говяжьей печени не уступит по вкусовым качествам. Наконец, это очень красиво!

Для рулета из яиц нужно приготовить

• Яиц – 5 шт.
• Майонеза – 80 гр.

Для паштета

• Говяжья печень – 500 гр.
• Сало – шпик – 10 гр.
• Масло сливочное 100 гр.
• Морковь – 2 шт.
• Луковица
• Соль, перец.

В первую очередь приготовим паштет

1. На сале поджарить мелко нарезанные лук и морковь
2. Добавить печенку, порезанную ломтиками. Жарить до готовности, посолить, поперчить
3. Массу два раза перекрутить на мясорубке. Паштет должен иметь нежную структуру
4. Добавить размягченное сливочное масло, размешать хорошенько, отправить в холодильник

Готовим рулет

1. Расколотить яйца, подсолить, взбить миксером
2. Добавить майонез, еще раз взбить
3. Разогреть духовку (180), отправить пустой противень, застеленный фольгой (ее нужно смазать маслом)
4. Яичную массу вылить на основательно подогретый противень, запекать 10 – 15 мин. при 180 градусах
5. По готовности вынуть, отделить от фольги
6. Нанести слой паштета, завернуть рулетом
7. После остывания порезать на порционные роллы.

Выложить красоту на блюдо, приукрасить зеленью.

Все! Можно не волноваться и ждать гостей. Приятного застолья в кругу друзей и близких!

Ароматный чай с имбирем – популярный напиток среди людей, ценящих необычный пряный вкус этого растения. Помимо неповторимого аромата, имбирь обладает множеством полезных свойств. Он богат витаминами группы A, B и C, в его состав входит большое количество полезных аминокислот, минералов и эфирных масел. Имбирный чай особенно актуален зимой, благодаря своему согревающему эффекту. Этот напиток используется…

На этой странице представлены различные рецепты вкусных и полезных блюд из замороженных ягод, которые являются незаменимым ингредиентом для популярных десертов в холодное время года, когда свежих ягод нет, а морозильные камеры полны запасов. На сайте сайт вы можете найти оригинальные рецепты выпечки, пирогов, тортов, кексов, желе и других лакомств с добавлением замороженных ягод. Сдавних…

Салат с грибами легко украсит любой праздничный стол! Эта изумительная закуска позволяет приятно разнообразить меню. Прелесть грибных салатов заключается в том, что их можно готовить в течение круглого года. Летом популярностью пользуются жареные лисички, опята, подберезовики, боровики, грузди или польские. В зимнюю пору для салата можно использовать заготовки: маринованные, соленые или сушеные грибы…

Отсутствие ярко выраженного вкуса у кабачка не делает овощ менее популярным и востребованным. Кабачок легок и прост в приготовлении и открывает впечатляющие кулинарные перспективы. Из него готовят как первые и вторые блюда, так и маринованные салаты на зиму, в том числе знаменитый салат «Пальчики оближешь», по-корейски и икру. Не менее вкусен фаршированный мясом овощ или запеченный с сыром и картошкой…

Лето – пора солнечных деньков и головокружительного изобилия фруктов и ягод. Среди множества сезонных плодов своими полезными качествами и потрясающим вкусом особенно выделяется вишня. Не даром ее активно используют в кулинарии и ценят в народной медицине. Вишня содержит витамины В1, В6, В15, PP, Е, а также комплекс минералов – железо, цинк, йод, медь, марганец, кобальт, никель, рубидий. Ягода обладает…

Сентябрь радует нас богатым урожаем овощей, особое место среди которых занимает молодая тыква. Этот вкусный овощ не только эстетически прекрасен, он еще и является источником неоценимых по пользе для здоровья витаминов и минералов. В состав «солнечной ягоды» входят витамины РР, В1, В2, С и Е. Они необходимы для поддержания иммунитета, бодрости и высокого жизненного тонуса. Чрезвычайно насыщена тыква…

Красный, зеленый, черный – вне зависимости от сорта и цвета крыжовник обладает потрясающими вкусовыми качествами. Как стало известно недавно, крыжовник способствует выведению из организма радионуклидов и препятствует развитию рака, а также помогает в борьбе с процессами старения. За неоценимую пользу для здоровья и уникальный минерально-витаминный комплекс в составе ягоду прозвали королевской. Наслаждаться…

Вот и закончилось лето, дни становятся короче, погода все реже радует жаркими деньками, а главное – потихоньку подходит к концу сезон сбора овощей. Совсем скоро на наших огородах закончатся свежие огурчики и кабачки, сочные помидоры и баклажаны. А ведь осенью и зимой так хочется продолжать радовать ими себя и своих близких. Заготовки на зиму – отличный способ продлить жизнь летного урожая. Рецепты…

Еще за несколько тысяч лет назад люди присвоили «винной ягоде» — инжиру звание природного универсального лекаря. Прекрасная Клеопатра предпочитала инжир многим лакомствам, зная, что он как ни что другое способствует ее красоте и здоровью. Специалисты рекомендует регулярно употреблять в пищу свежий инжир. Этой рекомендации легко, а главное приятно следовать: ведь блюда с инжиром разнообразны и всегда…

Питательное, легкое в приготовлении блюдо, которое подходит к любому гарниру, а ингредиенты для его приготовления всегда доступны по цене… Сегодня мы подготовили коллекцию с рецептами печеночных котлет и оладий. Сочные котлеты или пикантные оладушки из печени обладают приятным, чуть сладковатым вкусом. Во многих семьях это блюдо не редкость. Вкусными печеночными оладьями с морковью и золотистым луком…

Закрутили, завертели весело и ловко… Дорогие Кулинары, на этот раз мы составили для вас подборку с идеями приготовления одной из самой вкусной сладости — десертного рулета! Здесь вы найдете не менее 30 уникальных рецепта, как приготовить вкусный бисквитный рулет. С заварным кремом, с джемом, с ягодами, с фруктами, с халвой, с орехами, с творогом, с глазурью — выбор огромный. Бисквитный рулет — угощение…

Сколько бы вы хотели потратить времени на приготовление вкусного супа? А сколько у вас есть времени в действительности на создание этого блюда в будни? Если порой, вам практически некогда готовить, а семья ждет комплексный обед в числе которых и потрясающий суп, тогда вам следует взять на заметку один из этих рецептов быстрых супов! Нет сомневайтесь, эти супы быстрого приготовления получается очень…

Если вы заранее не спланировали будничное меню, а привычные незатейливые блюда наскучили близким, попробуйте воплотить одну из идей этой коллекции. Аппетитные биточки — это простое, но очень вкусное блюдо, напоминающее котлеты. Действительно, биточки мало чем отличаются от котлет, однако разница между ними есть. Готовят биточки преимущественно из мелко нарезанного мяса, при этом они имеют круглую форму,…

Булочки, сосиски и пара пикантных соусов на свой вкус. Все ингредиенты объединить, и вот, хот-доги готовы! Просто в приготовлении и на вкус вроде бы ничего особенного, однако этими простыми шагами создание хот — дога не ограничивается! Существует несколько рецептов, как по-новому приготовить хот-доги в домашних условиях и множество идей, чем разнообразить это блюдо, придавая ему новые пикантные. ..

Среди множества лакомств некоторые всегда выберут воздушное куриное суфле! Куриное суфле — очень нежное на вкус блюдо, такое приятное по структуре, воздушное, словно невесомое. Маленькие дети обожают такое суфле, что готовит им мама; многие готовят его на званный ужин, к приходу гостей или к праздникам; ну а любители кулинарных изысков ценят его за потрясающий вкус. Такое лакомство — желанное блюдо…

Что в первую очередь видит гость перед праздничным застольем? Праздничный стол с холодными закусками. Рецепты холодных закусок на праздничный стол разнообразны по виду, способу приготовления, трудоемкости и содержанию ингредиентов. Самые простые холодные закуски на праздничный стол – бутерброды. Бутерброды являются также и наиболее распространенной закуской. Приготовляют бутерброды из хлеба с маслом, различными гастрономическими продуктами и кулинарными изделиями. При организации банкетов, приемов готовят небольшие закусочные бутерброды — канапе.

Праздничный стол предполагает необходимость украшения блюд, поэтому стоит и закуски подать в разных видах. Придать столу разнообразия смогут холодные мясные закуски на праздничный стол, холодные закуски на праздничный стол из лаваша, холодные закуски для праздничного стола на шпажках. Желательно также совмещать холодные и горячие закуски на праздничный стол. На нашем сайте представлены разнообразные вкусные холодные закуски к праздничному столу. Среди них можно найти недорогие холодные закуски на праздничный стол, оригинальные холодные закуски на праздничный стол, интересные и необычные холодные закуски на праздничный стол.

Наибольший интерес для хозяек представляют быстрые холодные закуски на праздничный стол. Их ассортимент тоже велик, основную их часть составляют холодные закуски из мяса на праздничный стол. И все же, если у вас есть какие-то новые холодные закуски к праздничному столу, фото и рецепты этих блюд присылайте нам, они украсят нашу коллекцию. Простые рецепты холодных закусок на праздничный стол интересуют многих наших читателей.

Возможно, вам будут интересны еще несколько советов, которые помогут вам приготовить холодные закуски на праздничный стол:

Если заблаговременно посолить салат, то овощи выделят много сока, и это отразится на вкусовых свойствах салата. Поэтому лучшего солить непосредственно перед тем, как подать на стол;

Заправлять салаты и винегреты следует также непосредственно перед подачей на стол;

Постарайтесь запомнить, кто из ваших гостей и что именно любит на закуску. Вам будет не сложно подкорректировать намеченный план сервировки, а им будет приятно;

Холодные закуски, салаты лучше недосолить и недоперчить, и с пряностями лучше не экспериментировать – это может не понравиться гостю. Правильно будет просто поставить на стол солонку и перечницу, майонез, горчицу, хрен и блюдо с разнообразной зеленью;

Картофель для салата лучше варить без очистки и чистить его уже после варки. При варке неочищенный картофель теряет 20% витамина С, а очищенный — 40%;

Подержав увядшую зелень в холодной воде с добавлением уксуса, вы восстановите её свежий вид.

Читайте также…

Холодные закуски на стол.

Закуски на праздничный стол: рецепты с фото

Когда мы говорим о закусках, то воображение сразу рисует праздничный стол. И не удивительно: ну кто станет заниматься фигурной нарезкой бутербродов к завтраку или сооружать многоэтажные композиции из овощей для обычного ужина? Не спорю, есть, конечно любители. И что греха таить, сама порой люблю поковыряться с фаршировкой овощей без каких-либо торжественных поводов. Но все же в массе своей люди готовят оригинальные закуски на праздничный стол, рецепты с фото специально собраны в этом разделе для тех, кто хочет порадовать гостей на день рождения, например, или подготовиться к корпоративному фуршету.

Рулетики из кабачков с разными начинками

3 варианта рулетиков из кабачков — на любой вкус: праздничные с красной рыбой, диетические с козьим сыром и веганские с ореховой пастой. Первый рецепт показывает процесс заворачивания рулетиков со всеми подробностями и пошаговыми фото.

Бутерброды со шпротами

Яркие, чревычайно вкусные и мегабюджетные бутерброды со шпротами на праздничный стол. Попробуйте – вас приятно удивит простота приготовления.

Праздничный торт из куриной печени

Ложная икра

Оригинальная и крайне бюджетная закуска на праздничный стол – из селедки, плавленого сырка и морковки мы приготовим икру, которая на вкус поразительным образом напоминает красную.

Закусочный торт из вафельных коржей

Закусочные торты сейчас находятся на пике популярности. Готовить их несложно, а выглядят они куда эффектней традиционных салатов. Отлично подойдет такой торт для фуршета.

Капуста в горячем рассоле

Отличная закуска на праздничный стол и на каждый день. Капуста выглядит очень эффектно, хрустящая, сочная, очень-очень вкусная.

Малосольные помидоры по-армянски с чесноком

Поиск идеальных сочетаний овощей – мое хобби. Иногда бывает достаточно добавить всего один ингредиент, чтобы блюдо заиграла всеми красками вкусов. Все знают, что чеснок и помидоры – это хорошо. А если добавить еще и щедрую порцию рубленой зелени, получается самое настоящее объедение! Вдобавок ко всему закуска очень эстетично выглядит – бери и сразу ставь на праздничный стол.

Маринованные баклажаны быстрого приготовления

Быстрая и очень вкусная овощная закуска из баклажанов, замаринованных в пряном маринаде с чесноком и укропом.

Малосольные огурцы быстрого приготовления

В середине лета грех не насолить кастрюльку малосольных огурчиков. Самое интересное, что вроде бы проще некуда, а пропорции рассола играют в этом деле существенную роль. Представляем идеальный вариант.

Маринованные кальмары

Кальмары – морепродукты с нейтральным вкусом, которые нужно уметь правильно готовить, чтобы блюда из них получались вкусными нежесткими. Представляем весьма простой и в то же время необычный рецепт легкой закуски.

Креветки, жареные с чесноком в соевом соусе

Вкуснейшая закуска к пиву – креветки быстро обжариваются в чесночном масле и карамелизируются смесью соевого соуса с сахаром (в идеале с тростниковым).

Паштет из фасоли по-армянски

Красная фасоль, отваренная до мягкости, взбивается в блендере в пюре и смешивается с жареным луком, грецкими орехами, зеленью, пряностями и небольшим количеством растительного масла.

Креветки в сливочно-чесночном соусе

Креветки приготовлены по итальянской технологии, простой набор продуктов, понятная и доступная любому последовательность действий. Времени у вас уйдет от силы минут 15. Попробуйте, вы не пожалеете!

Креветки в кляре

Очень интересное и простое в приготовлении блюдо – сочные креветки в хрустящей корочке из жидкого теста. Готовится мгновенно, поедается еще быстрей.

Профитроли с несладкой сырной начинкой

Если вам нравится удивлять гостей так же сильно, как проводить время на кухне, то попробуйте испечь такие маленькие профитроли, которые можно наполнить любым салатом или гарниром. Тесто готовится легко. Профитролей получается очень много.

Классический форшмак

Сколько я ни пробовала форшмак, всякий раз удивлялась — ну что люди в нем находят? Выяснилось, что до классического форшмака этим блюдам было как до луны. Попробуйте, как же на самом деле готовится это национальное блюдо.

Рисовые шарики с креветками и ананасом

Если вам хочется научиться делать японскую еду, то попробуйте начать с этих рисовых шариков. Приготовить их куда проще, чем роллы. Не нужны никакие особые продукты (нори, васаби и т. п.). Обвалянные в двойной панировке и обжаренные во фритюре, рисовые шарики с сочной начинкой придутся по вкусу и родным, и гостям.

Фаршированная щука в духовке

Фаршированная щука на праздничном столе – это то, чем можно реально удивить гостей. Думаете, приготовить ее слишком сложно? Добро пожаловать на кухню, где как раз сейчас идет фаршировка. Процесс подробно отражен в пошаговых фото.

Самые вкусные бутерброды с крабовыми палочками

Эти бутерброды – самый простой способ быстро приготовить праздничную закуску для непритязательной компании гостей.

Помидоры по-корейски – вкуснее не найдете!

Вкуснющая закуска из помидоров в острой овощной заливке будет готова уже на следующий день после того, как вы поставили ее мариноваться. Помидоры по-корейски отлично подойдут для праздничного стола, потому что лучше закуски не найти.

Рулетики из баклажанов с сыром и чесноком

Традиции наших широт предполагают праздновать семейные торжества богатыми застольями. Возможно, куда проще было бы заказать столик в ресторане. Но наш человек не ищет легких путей. Ведь семейное торжество — это и традиции, и особая атмосфера, которая создается стараниями хозяйки. Конечно, подготовка праздничного стола всегда требуется много сил и времени. Но самое трудное — составить меню, которое бы отражало предпочтения всех приглашенных. К счастью, есть праздничные закуски, которые нравятся всем. Например, эти рулетики из баклажанов с сыром и чесноком.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками

Самый популярный рецепт рулета из лаваша.

Крабовый салат в слоеных трубочках «Рог изобилия»

Готовь сани летом, а новогодний стол в начале декабря – это такая уже распространенная российская традиция еле-еле дождаться первого дня зимы, чтобы обставить город елками, обвешать магазины гирляндами и дать населению настолько привыкнуть к праздничному антуражу, что в новый год наряженная елка уже воспринимается будничным предметом интерьера. Но времена не выбирают, так что не будем оригинальничать и начнем накрывать новогодний стол, правда с некоторым опозданием: не 1, а 5 декабря. Но все ж таки время еще есть:)

Катаем крабовые «рафаэлло»

В детстве я мечтала: вот бы с неба посыпался разноцветный снег! Я бы набрала горсть белых и горсть красных снежинок, слепила бы из них снежки и они получились бы такие же нарядные, как снеговики, которых лепили в детском саду наши замученные воспитательницы, накрасив себе красным щеки и носы и нацепив на себя кто косы с кокошниками, а кто бороды с валенками. Может быть, именно эти воспоминания заставляют мое сердце трепетать каждый раз, когда я вижу картинки с горкой крабовых шариков. Какие же они милые, пушистенькие… 🙂 Давайте приготовим их вместе!

Эффектная закуска из баклажанов и сладких перцев на праздничный стол

Вкуснейшая закуска, актуальная не только осенью, но и зимой, ведь баклажаны теперь можно купить в любое время года. Чтобы оформить ее еще интересней, возьмите не только красные, но и желтые перцы.Как приготовить роллы дома

Заказав в очередной раз японскую еду с доставкой и выложив за нее круглую сумму, я подумала, что пора научиться делать роллы самой. Конечно, сходу сделать «Калифорнию» не получится. А вот классические роллы с начинкой и рисом внутри оболочки из нори вполне можно попробовать приготовить дома. Сказано — сделано. Роллы получились не очень ровные, но очень вкусные. И все благодаря этому рецепту, где процесс приготовления расписан во всех подробностях.

Помидоры с сыром и чесноком

Эти симпатичные фаршированные помидоры делаются буквально за пять минут. Начинка элементарная, но очень вкусная. Универсальная закуска для большого застолья.

Если вы хотите поразить гостей, то вовсе не обязательно трое суток подряд колдовать над 12-слойным тортиком. Достаточно просто приготовить какой-нибудь рулет. Для меня до сих пор загадка, почему любая еда, закрученная в спираль, вызывает у людей такое удивление и восторг. И тем не менее, любой салат, упакованный в тонкий армянский лаваш, мгновенно исчезает со стола. А уж если выбрать для начинки сочетание свежего ароматного огурчика, сладковатых креветок и сливочного сыра, то можно, не сомневаясь, готовить двойную порцию.

Любое копирование, перепечатка и размещение копий материалов сайта в локальных и иных сетях без письменного разрешения запрещены. Легкие рецепты

Закуски на праздничный стол являются неотъемлемой частью каждого торжества. Каждая хозяйка хочет удивить своих гостей, порадовать вкусными блюдами и, может быть, поделить рецептом с подругой. Ведь что как ни еда приносит нам массу удовольствия, особенно если она полезная, лёгкая и сытная.

Перечень закусок разнообразен и, что весьма удобно, множество ингредиентов хранятся в нашем холодильнике. Желательно все продукты приготовить заранее, потому что каждый отдельно взятый продукт является неотъемлемой частью любого блюда.

Закуски бывают как холодные, так и горячие, что следует учитывать как при подаче к столу, так и во время приготовления. Горячие закуски займут чуть больше времени.

Приготовление закусок именно на праздничный стол требует большого терпения, потому что мало приготовить блюда, нужно уметь красиво его преподнести. Поэтому для того, чтобы произвести на гостей не только «вкусовой эффект», но и эмоциональный, следует более аккуратно относиться к сервировке.

Вкусное и лёгкое блюдо, способное украсить любой стол. Яичный рулет обладает удивительной способностью — можно максимально экспериментировать с начинкой. В этом рецепте мы используем плавленый сыр и чеснок, что придаёт блюду нежный и экстравагантный вкус.

Ингредиенты:

• Основа (омлет):
• Яйца 6
• Майонез 150 г
• Мука 1 ст. л.
• Полутвердый сыр 150 г.
• Черный молотый перец
• Растительное масло (чтобы смазать форму).

Начинка:

• Плавленый сыр 3 шт.
• Чеснок 3 шт.
• Укроп
• Майонез 100 г.
• Специи (соль, перец)

Приготовление:

Подготавливаем продукты, которые понадобятся нам в самом начале: яйца, чеснок, сыр, майонез, мука, масло и перечисленные в списке ингредиентов специи.

В отдельной миске взбиваем яйца.

Добавляем майонез, мука, натёртый сыр, соль, молотый перец. Для того чтобы придать закуске необычный вкус, а также декоративно украсить, можно добавить сладкий перец, изначально порезанный на мелкие кубики.

Стелим на противень пергамент, тщательно промазываем его маслом. Выливаем на противень полученную нами смесь и запекаем в раскалённой духовке от 5 до 7 минут при температуре 180°С.

Пока основа запекается, натираем плавленый сыр и нарезаем очищенный чеснок, добавляем измельчённый укроп, майонез и всё перемешиваем.

Смешиваем сыр и чеснок, добавляем майонез. На ваше усмотрение, можно добавить специи.

Приготовившийся в духовке омлет с максимальной аккуратностью отделяем от пергамента. Ничего не сгибаем, оставляем в целости.

Обмазываем подготовленной начинкой (шаги 5-6) по всей поверхности, а затем аккуратно сворачиваем, плотно прижимая. Оставляем наш рулет в холодильнике на 25-40 минут.

Нарезаем яичный рулет на мелкие кусочки.

Не только очаровательная, но и вкусная закуска, которая приятно удивит всех гостей. Небольшой список простых ингредиентов, немного усилий, 30 минут времени и у вас имеется оригинальная закуска к праздничному столу! Готовьтесь к расспросам подружек о рецепте этого блюда.

Ингредиенты:

• Фарш из индейки 150 г (однако, если отсутствует индюшиный, можно заменить другим)
• Лук зелёный 1 пучок
• Перец белый молотый 1 щепотка
• Соль 2 щепотки
• Тесто слоёное бездрожжевое 275 г

Приготовление:

Подготавливаем слоёное тесто, фарш и лук.

Так как фарш готов, нам остаётся добавить мелко нарезанный лук, а также соль и перец по вкусу. Получившуюся массу тщательно перемещать.

Тесто раскладываем и нарезаем на небольшие квадратики. Идеальный вариант — 9×7 см.

В небольших количествах выкладываем фарш на середину квадрата.

Когда фарш разложен, собираем края теста к центру, получается небольшой мешочек.

Перед тем, как отправить наши чудесные мешочки в духовку, на всякий случай можно связать их кулинарной ниточкой. Обычно тесто держится достаточно плотно, но если времени до начала торжества остаётся мало, дабы избежать такого казуса, можно воспользоваться этим советом.

Смажем мешочки яйцом и поставим в разогретую до 200°С духовку на полчаса.

Оригинально, просто и со вкусом. Рецепт этой закуски принесёт хорошее настроение не только вашему желудку, но и всем гостям. Достаточно немного постараться и удивительная горячая закуска уже украшает ваш праздничный стол!

Ингредиенты на 10 порций:

• Булочка бутербродная 10 шт.
• Куриное филе 500 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное 3 ст. л.
• Сливочное масло 35 г. (1,5 ст. л)
• Мускатный орех 0,25 ч. л.
• Мука пшеничная 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый 2 щепотка
• Молоко 300 мл.
• Соль 0. 75 ч. л.
• Сыр твёрдый 300 г
• Шампиньоны свежие 500 г

Приготовление:

Для работы подготовим булочки. Для того, чтобы было удобно, срежем верхушку и вырежем изнутри мякоть. Подготовленные булочки убираем в разогретую до 200°С духовку минут на 10-15. (По окончании времени оставить в стороне остывать)

Пока булочки румянятся в духовке, подготовим начинку. Очистим лук и нарежем кубиками, далее — обжариваем на сковородке, предварительно смазанной подсолнечным маслом.

Нарежем филе маленькими кусочками. Когда луг слегка подзолотился, добавляем мясо, солим и перемешиваем. Пока обжаривается филе, нарезаем шампиньоны, мелко.

Когда мясо будет практически готово, мы добавим шампиньоны. Обжариваем несколько минут до момента, когда шампиньоны ужарятся и уменьшатся в размерах. После — добавляем сливочное масло и муку, всё хорошо перемешиваем.

Добавляем орехи, заливаем молоком и перемешиваем. Обязательно посолить. Когда начинка загустеет, посыпаем потёртым заранее сыром.

Когда сыр слегка расплавится, подготовленную начинку аккуратно складываем в булочки. Вновь посыпаем сверху сыром.

Готовить в предварительно разогретой до 180°С духовке до момента, когда сыр расплавится (около 4-5 минут).

Праздник должен удивлять! Салат в тарталетках оригинально заменяет обычные бутерброды. Невероятно простая закуска, которая не только украсит стол, но и порадует всех гостей.

Ингредиенты:

• Песочные тарталетки 10-12 шт
• Красная икра 6 ч.л.
• Крабовые палочки 100 гр.
• Яйца 2 шт.
• Консервированная кукуруза 4 ст. л.
• Мак кондитерский 1 ч.л.
• Майонез 3 ст.л.
• Зелёный салат

Приготовление:

Крабовые палочки заранее разморозим, яйца отварим вкрутую и остудим.

Яйца и крабовые палочки режем кубиками и складываем в отдельной миске. Добавим кукурузу, мак, соль и перец по вкусу и заправим всё это майонезом. Перемешаем.

Чтобы украсить нашу закуску, положим на дно тарталетки по 3-4 листочка зелёного салата, а уже после приступим к равномерному распределению салата по тарталеткам чайной ложкой.

Заканчиваем нашу закуску последним штрихом — разложением по тарталеткам красной икры.

Вкусно, аппетитно, красиво, а самое главное — просто!

Кто заедает салат хлебом, тот просто не пробовал бутерброд с салатом! Оригинально? Не то слово! А как приятно будут удивлены гости, попробовав эту закуску! Бегите за добавкой…

Продукты (на 4 порции):

• Батон 200 г
• Крабовые палочки 100 г
• Огурец свежий 1 шт.
• Сыр плавленый 90 г
• Укроп свежий 2 веточки
• Масло сливочное 10 г
• Майонез 3 ст. ложки
• Соль по вкусу

Приготовление:

Нарезаем огурец мелкими кубиками (кожуру можно оставить). Крабовые палочки также нарезаем кубиками. Перемешиваем два ингредиента.

Натираем плавленый сыр (для лучшего результата желательно заранее дать сыру настояться в морозилке минут 15-20).

Измельчаем укроп и добавляем в миску. Солим по вкусу и заправляем всю начинку майонезом.

Ломтиками нарезаем батон и слегка подсушиваем с каждой стороны на разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.

Аккуратно намазываем начинку на прожаренные ломтики хлеба. Можно украсить укропом.

Одна их самых простых и традиционных закусок к праздничному столу. Пока ваши гости поднимаются по лестнице и разуваются в прихожей… вы уже можете приготовить сытную и вкусную закуску к столу.

Ингредиенты:

• Ветчина 300 г
• Сыр 200 г
• Майонез 3 ст. л.
• Чеснок 3-4 зубчика

Приготовление:

Натираем сыр и кладём в отдельную миску. Нарезаем ветчину тонкими ломтиками.

Очень мелко нарубаем чеснок и добавляем его к сыру. Заправляем всё майонезом и перемешиваем.

На каждый кусочек ветчины чайной ложкой аккуратно кладём нашу сырно-чесночную начинку. Закручиваем рулетик и закрепляем его шпажкой для канапе или же зубочисткой.

Оставим закуску в холодильнике на полчаса, чтобы она хорошенько пропиталась и настоялась.

Лаваш — весьма оптимальный вариант для любого стола. Один из простых вариантов — крабовые палочки и сыр. Довольна останется и хозяйка, и гости, попробовав это чудо.

Ингредиенты на два рулета:

• Лаваш 2 листа
• Плавленый сыр 175 г.
• Крабовые палочки 240 г.
• Яйца 4 шт.
• Огурцы 2 шт. (можно использовать солёный огурец)
• Пучок зелени

Приготовление:

Отвариваем яйца, остужаем, очищаем и натираем на мелкой тёрке. Крабовые палочки как и зелень мелко нарезаем. Очищаем огурцы и режем тонкими полосочками.

На столе раскладываем один лист лаваша. Тщательно промазываем всю его поверхность плавленым сырком.

Посыпаем поверхность нарезанными ранее крабовыми палочками, яйцами, огурцами и зеленью.

Аккуратно сворачиваем лаваш в рулет и отправляем в холодильник на один час, чтобы он хорошенько пропитался. Так будет легче нарезать рулет перед тем, как подать на стол.

Ну что может быть интереснее и чудеснее, чем закуска на шпажках? Идеальный вариант для праздника! Достаточно лишь подготовить нужные ингредиенты, найти симпатичные шпажки и украсить стол чудо закуской!

Ингредиенты:

• Куриное филе 1 шт.
• Ананас 3-4 колечка
• Апельсин 1 шт.
• Чеснок 1 зубчик
• Соль (по вкусу)
• Перец черный молотый (по вкусу)
• Специи для мяса (по вкусу)
• Мята сухая 3 веточки
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление:

Очищаем и моем куриное филе, добавляем приправы по вкусу: соль, перец, приправу к мясу.

Разогреваем сковороду, вливаем растительное масло и кладём мяту с чесноком.

Кладем на сковороду куриное филе и обжариваем вместе с чесноком и мятой до золотистой корочки.

Убираем чеснок и мяту, когда на филе появляется золотистая корочка.

Перекладываем филе в духовку и готовим мясо 20 минут при 180°С.

Очищаем апельсин, разделяем на дольки и разрезаем кубиками. Также нарезаем ананас.

Остывшее куриное филе также нарезаем кубиками.

Последний штрих: берем шпажки (или зубочистки), накалываем кусочки нарезанного ананаса, затем апельсина, кусочек курицы, ещё раз добавляем ананас и завершаем кусочком курицы.

Аппетитные и необычайно вкусные канапе с ананасами, курицей и апельсинами готовы.

Оригинальная холодная закуска, которая украсит ваш праздничный стол. Вкусная начинка идеально сочетается с чипсами. Похрустим?

Продукты:

• Помидор 1 шт.
• Чеснок 3 зуб.
• Сыр твердый 100 г
• Зелень укропа 100 г
• Майонез 100 г
• Маслины 50 г
• Чипсы (крупные, одинаковой формы) 10 шт.

Приготовление:

Нарезаем помидор мелкими кубиками, следом измельчаем укроп и складываем в одну миску. Добавляем тёртый чеснок и сыр. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.

Аккуратно выкладываем начинку на чипсы чайной ложкой.

Накладывать начинку на чипсы следует исключительно перед подачей на стол, иначе чипсы размокнут и всё блюдо потеряет свою «хрустящую изюминку».

Готовую закуску можно украсить маслинами.

Сочные, яркие и вкусные бутерброды со шпротами станут самыми популярными из всех закусок на вашем праздничном столе! Сочетание хрустящего хлеба, нежнейшей начинки и, конечно же, выразительного вкуса рыбы. Что может быть прекраснее, чем это весьма традиционное блюдо?

Ингредиенты:

• Батон нарезанный 15-18 ломтиков
• Шпроты 190 г
• Яйца вареные 3 шт.
• Огурец свежий 1 шт.
• Помидоры черри 5-7 шт. + для украшения (по желанию)
• Майонез 150 г
• Лук зеленый 1 небольшой пучок
• Петрушка свежая 1 небольшой пучок
• Укроп свежий 1 небольшой пучок
• Салат листовой (по желанию) — для украшения

Приготовление:

Заранее нарезанные ломтики батона подсушим на сухом противне в духовке при 200°С в течение 15-20 минут. Также можно сделать это на сковороде, смазав её сливочным маслом и обжаривая до золотистой корочки. Впрочем, самый оптимальный вариант — прибегнуть к помощи тостера.

Мелко нарежем зелень: лук, укроп и петрушку.

Сварим яйца вкрутую, остудим, очистим и в отдельной миске раздавим вилкой до состояния мелкой крошки. Перемешаем вместе с нарезанной зеленью.

Намажем полученной начинкой ломтики поджаренного хлеба, слоем около 1 см.

Приступим непосредственно к бутербродам. На каждый кусочек хлеба выкладываем 1 кружочек огурца и помидоры, 2 рыбки. Для красоты добавим веточку укропа сверху.

Салат с сухариками «Королевский»

Быстрый, сочный и оригинальный салат станет настоящим украшением на вашем праздничном столе. Сухарики придадут особый вкус и… хруст. Готовится максимально быстро и состоит из минимального числа продуктов.

Ингредиенты на 4 порции:

• Яйца куриные 4 шт.
• Крабовые палочки 240 г
• Сыр твердый 300 г
• Сухарики 100 г
• Чеснок 2-3 зубчика
• Помидора 1 шт
• Лимон (сок) 0,5 шт.
• Майонез (по вкусу)
• Перец чёрный

Приготовление:

Яйца отварим, охладим, очистим и нарежем кубиками вместе с крабовыми палочками и помидором. Складываем всё в миску.

Сыр натираем на крупной тёрке, а чеснок — на мелкой. Всё добавляем в миску.

Посыпаем перцем все ингредиенты, порезанные и сложенные в миске. Выдавливаем сок лимона. Добавляем ложку майонеза, по вашему желанию, и всё тщательно перемешиваем.

Сухарики в салат следует добавлять непосредственно перед подачей к столу, иначе они размокнут и не будут ощутимы.

Каждый из нас пробовал эту закуску, ведь она считается поистине традиционной на любом праздничном столе! Изысканная начинка из сыра и яиц на дольке помидора… незаменимый вкус потрясающего и простого блюда.

Ингредиенты:

• Помидоры 1-2 шт.
• Сыр плавленый 90 г
• Яйцо 1 шт.
• Чеснок 1 долька
• Укроп свежий 1 пучок
• Майонез 1 ст. л.
• Соль (по вкусу)

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и натереть на тёрке вместе с плавленым сыром. (Чтобы сыр лучше натирался, нужно положить его в морозилку на 15-20 минут).

Добавить натёртый чеснок и мелко порубленный укроп. Заправить майонезом и тщательно перемешать.

Вымыть помидоры, нарезать кольцами и выложить на отдельную тарелку.

Аккуратно поместить сырную начинку поверх помидоров.

Не знаете чем удивить гостей? Пикантная начинка на крекерах точно сведет с ума (конечно же, в хорошем смысле) своей простотой и вкусом. Вам не раз придётся бегать за добавкой…

Ингредиенты:

• Помидоры 2 шт.
• Крабовые палочки 100 г.
• Сыр плавленый 90 г
• Чеснок 2 зубчика
• Укроп 1 пучок
• Перец чёрный молотый
• Майонез 2 ст. л.
• Печенье-крекер (не сладкое) 100 г

Приготовление:

Мелко нарезаем крабовые палочки и плавленый сыр (для большего удобства желательно подержать в морозилке 15-20 минут). Маленькими кубиками нарезаем помидоры. Всё перемешиваем.

Добавляем к начинке мелко нарезанный укроп и тёртый чеснок. Посыпаем перцем. Заливаем майонезом и перемешиваем.

Получившуюся закуску с крабовыми палочками, сыром, чесноком и майонезом аккуратно распределяем на крекеры, до 1 столовой ложки на 1 крекер.

Праздничную закуску украшаем веточкой укропа.

Ни один праздничный стол не обходится без картофеля, но залог настоящей хозяйки — преподнести обыденное блюдо оригинально и вкусно! В нашем случае картофель послужит главным ингредиентом для приготовления оладий. Украсив сие блюдо сметаной и лососем, мы получим изысканное, сытное и весьма симпатичное блюдо!

Ингредиенты:

• Картофель 500 г.
• Лук репчатый 1 головка
• Лук красный 1 головка
• Яйцо 1 шт.
• Мука 3 ст.л.
• Сметана 200 г.
• Копчёный лосось 200 г.
• Растительное масло
• Соль, перец (по вкусу)

Приготовление:

Картофель моем, очищаем и натираем на тёрке. Тщательно отжимаем, перемешиваем и снова отжимаем. Мелко нарезаем репчатый лук и добавляем в картофель. Взбиваем яйцо и добавляем в картофель вместе с мукой. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

Разогретую сковороду смазываем растительным маслом. Выкладываем наше картофельное тесто небольшими порциями на сковороду как на оладушки. Жарим по несколько минут с каждой стороны, до золотистой корочки.

Сразу же после того, как наши оладушки приготовятся, можно положить их на бумажную салфетку, чтобы всё лишнее масло пропиталось, а уже после складывать на отдельную тарелку.

Готовые оладья складываем на тарелке, обмазываем сметаной. Затем кладём немного красного лука, нарезанного полукольцами и ломтик рыбы.

Лаваш идеально подходит для приготовления самых разнообразных закусок. В качестве начинки можно использовать множество продуктов — все они будут прекрасно сочетаться в лаваше. В нашем случае мы будет использовать сыр и зелень. На удивление простое и вкусное блюдо!

Ингредиенты на 5-6 порций:

• Лаваш 3 шт.
• Плавленый сыр 250 г
• Зеленый лук 1 пучок
• Укроп 1 пучок
• Лимон 0,5 шт.

Приготовление:

Мелко нарезаем лук и укроп. Добавляем тёртый плавленый сыр и тщательно перемешиваем.

Выдавливаем сок из половины лимона в миску с сыром и зеленью, снова хорошенько перемешиваем.

Выкладываем лист лаваша и намазываем поверх полученной смесью тонким слоем.

Закручиваем лаваш, обматываем фольгой и отправляем в холодильник на 1 час пропитываться.

Аппетитная, интересная и весьма изысканная закуска. Идеально подходит для праздничного стола, если ваша цель не только вкусно накормить, но и удивить гостей! Тарталетки с самыми разнообразными начинками — лидер среди закусок.

Ингредиенты на 10 порций:

• Креветки 250 г
• Яйца 4 шт.
• Сыр моцарелла 150 г
• Перец болгарский 0,5 шт.
• Чеснок 1 шт.
• Тарталетки 10 шт.
• Икра красная 100 г
• Майонез (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Приготовление:

Вскипятить, подсолить воду и добавить креветки, варить до готовности, около 10 минут. Затем аккуратно очистить. Вкрутую отварить яйца, остудить и очистить.

Нарезаем яйца и перец кубиками, добавляем к ним креветки и тёртый сыр, а также измельченный чеснок. Всё заливаем майонезом и тщательно перемешиваем.

Наполняем тарталетки начинкой и подаём к столу!

Закуска «Рафаэлло»

Назовите мне хотя бы одного человека, кто не любит «Рафаэлло». Но когда до десерта далеко, можно удивить гостей поразительно вкусными и оригинальными сырными шариками в крабовой стружке! Блюдо, которое должно радовать глаз абсолютно на каждом праздничном столе, ведь это не только красиво и вкусно, но и невероятно просто!

Ингредиенты:

• Крабовые палочки 200 г
• Сыр 200 г
• Яйца 4 шт.
• Чеснок 5 Зубчика
• Майонез 3 ст. л

Приготовление:

Отвариваем яйца вкрутую, остужаем, очищаем и натираем на маленькой тёрке. Далее в отдельную миску натираем сыр и чеснок.

Перемешиваем в отдельной миске яйца, сыр и чеснок. Добавляем майонез.

Натираем на тёрке крабовые палочки, складываем в отдельной миске.

Столовой ложкой берём смесь яиц, сыра и чеснока и сваливаем всё в небольших размеров шарики.

Обваливаем наши шарики в крабовой стружке и отправляем на 30 минут в холодильник.

Для чего нужны закуски? – Для того, чтобы гостей прямо с порога можно было удивить красотой праздничного стола, гостеприимством хозяев и немного утолить голод прибывших гостей. Закуски на праздничный стол должны быть легкими в приготовлении, красивыми, и, конечно же, вкусными. Нередко эффект первого блюда оставляет неизгладимое впечатление на весь праздничный ужин.

Раньше закуски были довольно однообразные – бутерброды, селедка, шпроты. Сейчас появилось огромное количество разнообразных рецептов, один лучше другого.

В своей подборке закусок на новогодний праздничный стол я отобрала простые и вкусные рецепты. Они украсят любой праздничный стол. Отличаются предлагаемые закуски и по форме подачи. Выбирайте на свой вкус.

Канапе – маленькие бутерброды

Канапе — пожалуй, самая легкая в приготовлении закуска. В переводе с французского «канапе» означает «крошечный». И на самом деле это закуска «на один зубок». Канапе представляет собой маленький кусочек белого или черного хлеба с гарниром. Существует множество рецептов канапе, но для праздничного новогоднего стола предлагаю красивые варианты этой закуски.

Канапе с бужениной и огурцом

Ингредиенты:

белый хлеб – 10 ломтиков

буженина – 20 кусочков

сливочное масло – 100 гр.

маслины – 20 шт.

огурец, укроп для украшения

Тонко нарезанный белый хлеб разрезаем пополам наискосок, намазываем сливочным маслом, красиво укладываем буженину. На шпажку накалываем маслину, огурчик и втыкаем в ломтик хлеба с бужениной.

Канапе с семгой и яйцом

Ингредиенты:

ржаной хлеб – 10 шт.

семга — 10 шт.

яйца – 5 шт.

сливочное масло – 100 гр.

Укроп, зеленый лук, черная или красная икра для украшения

Черный хлеб нарезаем на квадратики, смазываем маслом и посыпаем зеленым луком. Укладываем семгу, немного сбрызгиваем лимонным соком. Сверху укладываем половинку вареного яйца. Украшаем укропом и икрой.

Канапе с лососем и авокадо

Ингредиенты:

ржаной хлеб – 10 шт.

лосось 10 шт.

авокадо – 1 шт.

маслины – 10 шт.

Укроп, черные маслины, огурец для украшения

Черный хлеб нарезаем на квадратики. Из авокадо вынимаем мякоть, разминаем вилкой, добавляем сок ½ лимона. Укладываем лосось, Сверху украшаем укропом, огурчиком и маслиной, закрепляем шпажкой.

Тарталетки – корзиночки с начинками

Тарталетки – это маленькие корзиночки из теста с различными начинками. В наше время они стали очень популярны, ведь такая корзиночка является идеальной основой для закусок и салатов. Смотрится очень красиво, а какое разнообразие начинок! На праздничный стол корзиночки можно приготовить самим из песочного или слоеного теста. Но если хотите приготовить закуски на праздничный стол быстро, то просто купите готовые корзиночки и наполните их по предлагаемым ниже рецептам.

Тарталетки с икрой и авокадо

Ингредиенты:

красная икра – 75 гр.

авокадо – 1 шт.

лимон – ½ шт.

тарталетки из песочного теста – 15 шт.

огурец, петрушка для украшения

Мякоть авокадо вынимаем ложкой, разминаем до состояния пюре и добавляем сок половинки лимона, можно немного посолить. Укладываем мякоть авокадо в корзиночки. Сверху выкладываем по 1 ч. л. красной икры. Украшаем кусочком тонко нарезанного огурца и листиком петрушки.

Тарталетки с печеночным паштетом

Ингредиенты:

куриная печень – 500 гр.

лук – 1 шт.

сливочное масло – 1 ст. л.

вермут или бренди – 30 мл

соль по вкусу

клюквенный соус

тарталетки из песочного теста – 20 шт.

петрушка для украшения

Куриную печень отварить (15-20 минут), обжарить на подсолнечном масле. Лук нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле. В блендере измельчить до однородной массы печень и лук. Добавить соль, вермут или бренди. Для красоты паштет можно в тарталетки выложить с помощью кондитерского мешка. Украсить сверху клюквенным соусом и зеленью петрушки.

Сырные корзиночки с ананасом и крабовыми палочками

Ингредиенты:

сыр твердых сортов — 150 гр.

крахмал – 1 ст. л.

ананас консервированный – 100 гр.

крабовые палочки – 5 шт.

чеснок – 3 зубчика

майонез – 2 ст. л.

зелень и кунжут для украшения

Удивите гостей, приготовив корзиночки и сыра. Для этого 100 гр. сыра натрите на терке, смешайте с крахмалом. 2-3 ст. л. сыра положите на разогретую тефлоновую сковороду и по 3-5 минут обжарьте с каждой стороны. Мягкий сыр положите на перевернутую рюмку и оставьте до застывания.

Консервированные ананасы, крабовые палочки и 50 гр. сыра порезать кубиками очень мелко. Добавить пропущенный через пресс чеснок и майонез, все перемешать. Начинку разложить в корзиночки. Украсить зеленым салатом и слегка поджаренным черным кунжутом.

Закуски из лаваша

Лаваш также популярная и удобная форма подачи на праздничный стол закусок. Лаваш удобен еще и тем, что рулеты из лаваша можно приготовить заранее и тогда останется больше времени для других дел перед приходом гостей. Eсть великое множество различных рецептов с лавашем. На новогодний стол я предлагаю только несколько вариантов.

Шпинатный лаваш с сыром и клюквой

Ингредиенты:

лаваш со шпинатом (можно обычный) – 2 шт.

сливочный сыр (типа «Филадельфия») – 300 гр.

сыр Фета – 300 гр.

зеленый лук – 100 гр.

сушеная клюква — 300 гр.

лимон – ½ шт. для сока

Смешать сыры с нарезанным колечками зеленым луком, добавить клюкву, можно немного посолить. Лаваш сбрызнуть лимонным соком, положить на него начинку и туго свернуть рулетом. Рулет обернуть пищевой пленкой и отправить на пару часов в холодильник. При подаче нарезать колечками толщиной в 2 см.

Рулет из лаваша с яйцами и сыром

Ингредиенты:

— лаваш армянский – 1 шт.

— яйца куриные – 6 шт.

— сыр твердый – 200 гр.

— укроп – 70 гр.

— чеснок – 5 зубчиков

— горчица – 2 ст.л.

— майонез – по 100 гр.

Варим яйца, даем остыть и трем на крупной терке. Измельчаем на терку сыр. Мелко режем укроп. В майонез прессом давим чеснок, перемешиваем с горчицей. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом с горчицей и намазываем этой массой лист лаваша. Заворачиваем как можно плотнее лаваш, обматываем пищевой пленкой и кладем в холодильник на пару часов. Нарезаем на порционные куски, украшаем огурчиками или зеленью.

Закусочные шарики

Закусочные шарики в основном готовятся на основе сыра. А вот разных добавок — великое множество. На праздничный стол можно такие шарики оформить очень красиво.

Новогодние мандарины с чесноком

Ингредиенты:

сыр – 200 гр.

морковь – 1 шт.

маслины без косточек – сколько получится шариков

3-4 зубчика чеснока

майонез – 1 ст. л.

соленое печенье – соломка для веточек

петрушка для украшения

Сырую морковь трем на мелкой терке, сок отжимаем. Сыр также трем на мелкой терке, добавляем измельченный чеснок и майонез. Формируем мандаринчики, в верхушку втыкаем кусочек печенья – соломки и из петушки делаем листик для мандарина. До подачи на стол шарики хранить в холодильнике.

Сырные шарики с виноградом

Ингредиенты:

творожный сыр – 150 гр.

плавленный сыр – 100 гр.

фисташки – 150 гр.

крупный виноград без косточек — сколько получится шариков

Размять творожный сыр, смешать его с плавленным сыром. Фисташки измельчить. Из сыра делаем лепешку, в середину помещаем виноградинку и формируем шарик. Шарики обваливаем в дробленных фисташках. До подачи на стол шарики хранить в холодильнике.

Сырные шарики с помидорами

Ингредиенты:

брынза (можно творожный сыр) – 200 гр.

сливочное масло – 2 ст. л.

помидоры черри (маленькие) – сколько получится шариков

2 зубчика чеснока

зелень петрушки и укропа

Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Размять брынзу вилкой, смешать размягченным сливочным маслом, добавить измельченный чеснок, поперчить. Из сыра делаем лепешку, в середину помещаем помидорку и формируем шарик. Шарики обваливаем в кунжуте или мелко нарезанной зелени. До подачи на стол шарики хранить в холодильнике.

Рыбные закуски

Рыбные закуски являются не только украшением праздничного стола, но и неким элементом благосостояния. Ведь закуски с красной, а тем более с черной икрой, семгой или лососем еще с давних времен придавали хозяевам застолья солидности. Не будем отказываться от такой красивой традиции и мы, тем более блюда с рыбой и икрой необычайно красивы, а в приготовлении просты.

Башенки из лосося и сыра

Ингредиенты:

Копченый лосось – 400 гр.

Сливочный сыр – 400 гр.

Зеленый лук – для украшения

Яйца – 3 шт.

Чеснок – 2 зубчика

Соль, перец по вкусу

Отварить предварительно яйца и остудить. Лосось нарезать на тонкие полоски. Формы для кексов поставить на плоскую поверхность, например поднос, застелить пищевой пленкой, на дно формы уложить нарезанный лосось так, чтобы его края немного выступали наружу. Теперь с помощью блендера измельчить яйца, чеснок и зеленый лук, добавить сливочный сыр, посолить, поперчить. В каждую форму на лосось выложить сливочную начинку так, чтобы начинка немного выступала из формы. Сверху закрыть выступающими концами лосося. Концы пищевой пленки также завернуть. Сверху на формочки положить кухонную разделочную доску с каким-нибудь грузом. Это необходимо для того, чтобы уплотнить начинку. Оставить в холодильнике на 2-3 часа. При подаче украсить полосками зеленого лука.

Канапе из слоеного теста с лососем

И нгредиенты:

слоеное тесто – 450 гр.

яйцо – 1 шт.

сыр Камамбер или Бри – 100 гр.

лосось соленый – 200 гр.

сливочное масло – 50 гр.

сливки – 150 мл

петрушка и базилик – 1 ст. л.

укроп для украшения

Замороженное слоеное тесто предварительно разморозить, нарезать ромбиками и уложить на смазанный сливочным маслом противень. Ромбики смазать сверху взбитым яичным желтком и поставить в разогретую на 170 ° С духовку на 20-30 минут. Взбить сливки. Блендером смешать сыр Камембер (или Бри) со сливочным маслом, добавить сливки и мелко порубленную зелень петрушки и базилика. На каждый ромбик положить крем, а сверху ломтик лосося. Украсить веточкой укропа или ломтиком лимона. Для разнообразия на половину канапе можно уложить креветки.

Заливное из малосольной форели с огурцом

Ингредиенты:

огурец – 3 шт.

лимон для сока – 1 шт.

форель (лосось) малосоленая – 200 гр.

сливочный сыр – 200 гр.

сливки – 100 мл.

вяленые помидоры – 20 гр.

желатин – 20 гр.

овощной бульон – 200 мл.

соль, перец по вкусу

Желатин замочить холодной водой до набухания. В овощном бульоне, нагревая, растворить желатин. Дать немного остыть, разлить в порционные стаканы, положить в бульон нарезанные кружочками огурцы и поставить в холодильник до застывания. В блендере взбить сливочный сыр и сливки, добавить мелко нарезанные вяленые помидоры и укроп. Выложить крем на застывшее желе. Поставить еще минут на 30 в холодильник. Перед подачей в каждый стаканчик положить ломтик форели и украсить веточкой укропа.

Сырные корзиночки с кремом из лосося

Ингредиенты:

копченый лосось – 100 гр.

плавленый сыр – 200 гр.

корень имбиря тертый – 1 ч. л.

сыр для корзиночек твердых сортов – 100 гр.

зелень петрушки, укропа

зерна граната для украшения

соль, перец по вкусу

Приготовить сырную корзиночку. Для этого сыр натрите на терке, 2-3 ст. л. сыра положите тонким слоем в виде кружочка на противень, выстланный бумагой для выпечки. Противень поставить в духовку и выпекать пока сыр не расплавиться. Мягкий сыр быстро положите на перевернутую рюмку и оставьте до застывания.

Теперь в блендере измельчить филе лосося, плавленый сыр, тертый имбирь и рубленую зелень. Крем с помощью кондитерского мешка красиво выложить в сырные корзиночки. Сверху украсить зеленью и зернами граната.

Рулеты с начинкой

Приготовление рулетов требует определенных навыков и времени, но закуска получится фирменная, от гостей получите много комплиментов и слов благодарности. Рулеты и рулетики можно готовить из мяса, сыра, овощей. А начинок для этого блюда также великое множество!

Рулет из свинины с клюквой

Ингредиенты:

свинина (желательно шейка или карбонад) – 1,5 кг

клюква – 150 гр.

коньяк – 50 гр.

тимьян по вкусу

подсолнечное масло

соль, перец по вкусу

Заливаем клюкву коньяком и оставляем на 30 минут. В куске свинины по центру делаем надрез, не доходя до конца 1-2 см. Раскрываем мясо как книгу, хорошо отбиваем молотком, чтобы толщина мяса была около 2 см. Солим, перчим и посыпаем листьями тимьяна.

Сливаем из клюквы коньяк, клюкву выкладываем на мясо и туго сворачиваем в рулет. Мясо обвязываем ниткой и смазываем маслом. Выпекаем в духовке при температуре 180 ° С, периодически поливая соком из мяса. Такой рулет хорош и в горячем и в холодном виде.

Рулетики из сыра с корейской морковью

Ингредиенты:

сыр плавленый листовой — 16 шт.

корейская морковь – 300 гр.

яйцо – 3 шт.

чеснок – 2 зубчика

сливки 30 % жирности – 3 ст. л.

горчица, соль, перец — по вкусу

укроп для украшения

Яйца отварить. В блендере измельчить яйца, корейскую морковь, чеснок. Влить сливки и взбивать до кремового состояния. Любителям остренького можно добавить горчицу, соль и перец по вкусу. Листы сыра разложить, выложить на них начинку и свернуть в рулетики. Укроп мелко порубить и обвалять в нем рулетики.

Закуска из баклажан с грецкими орехами

Ингредиенты:

баклажан – 2 шт.

грецкие орехи – 1 чашка

греческий йогурт (можно заменить сметаной) – 70 гр.

чеснок – 2 зубчика

кинза – 1 пучок

лимонный сок – 2 ч. л.

гранат – 1 шт.

оливковое масло

соль по вкусу

Баклажаны нарезать тонкими полосками вдоль. Каждую полоску натереть солью и оставить на 15 минут. Лишнюю соль удалить с помощью бумажного полотенца. Обжарить полоски баклажанов на оливковом масле с обеих сторон до золотисто-коричневатого цвета. Смешать измельченные грецкие орехи, мелко нарезанный чеснок, семена граната, кинзу и йогурт. Добавить лимонный сок и немного посолить. На край полоски баклажана положить 1 ст. л. ореховой начинки и завернуть рулетиком. Охладить, перед подачей украсить зернами граната и рубленой кинзой.

В этой подборке я постаралась предложить вам интересные рецепты вкусных и оригинальных закусок не только к Новому 2017 году, но и на любой праздничный стол.

Закуски к праздничному столу: не бойтесь своих фантазий

Простые закуски к праздничному столу: быстро и вкусно

Принято считать, что приготовление праздничных блюд весьма трудоемко. Действительно, для многих закусок, которые принято подавать на торжества, требуются экзотические ингредиенты, да и времени на готовку уходит немало. В то же время существует много рецептов простых закусок к праздничному столу, которые отличаются высокими вкусовыми качествами, а готовятся легко и быстро.

Как максимально упростить приготовление закусок?

Главный секрет профессиональных поваров прост: чем выше качество исходного продукта, тем меньшей обработке следует его подвергать. Верно и обратное: для того, чтобы приготовить вкусное блюдо из продуктов низкого качества, требуется длительная и сложная обработка. Таким образом, для приготовления простых, но в то же время вкусных закусок идеально подходят продукты высокого качества.

Как правило, для приготовления холодных закусок требуются готовые продукты промышленного производства. Роль хозяйки сводится к тому, чтобы освободить эти продукты от упаковки, красиво нарезать и разложить на тарелках. Занимают подобные операции не более получаса, и на столе стоит красивая закуска: мясное, рыбное или сырное ассорти.

Смешивание готовых продуктов и приготовление сложных закусок – занятие более креативное, но и времени на него уходит больше. Поэтому если времени мало, а кухонного комбайна нет, стоит отказаться от приготовления многокомпонентных салатов типа «Оливье». Впрочем, существует немало салатов на основе консервированных овощей (горошка, кукурузы, фасоли), которые готовятся очень быстро. К рецептам закусок и салатов можно подходить творчески, отказываясь от некоторых ингредиентов в пользу других, более простых в приготовлении. Безусловно, вкус готового блюда от этого изменится, но вполне вероятно, что только в лучшую сторону. Следует помнить, что гости вряд ли оценят многокомпонентный состав салата, но наверняка придут в восторг от необычных и вкусных сочетаний продуктов.

Одна из самых простых и в то же время эффектных закусок к праздничному столу – фаршированные яйца. Яйца отвариваются и разрезаются пополам. Желток яйца смешивается с мелко нарубленной ветчиной или соленой рыбой, или просто майонезом и чесноком, после чего полученной смесью наполняется белок яйца. Такая закуска выглядит на столе очень нарядно, а на ее приготовление уходит не более получаса, включая время варки яиц.

Какими бы простыми ни были закуски, и как бы мало времени не оставалось до торжества, желательно уделить внимание и эффектному оформлению блюд. Как правило, декор закусок не сложен, если использовать для него яркие свежие и отваренные овощи, фрукты и зелень.

Горячие закуски тоже могут быть простыми, как, например, горячие бутерброды с ветчиной, сыром и помидорами, жареная моцарелла или запеченные на гриле овощи, присыпанные ароматным сыром. Все эти закуски очень легко и быстро готовятся, но производят на гостей неизгладимое впечатление.

Прием а ля фуршет

Самые популярные формы приема гостей на сегодняшний день – это традиционное застолье и фуршет. Последний вариант удобен в том случае, если приглашается большое количество гостей, которым будет тесно за обычным столом. Следует отметить, что на фуршете закуски играют ведущую роль, поэтому нужно приготовить достаточное количество разнообразных блюд.

Организация фуршетного стола достаточно проста. Всевозможные холодные закуски, а также подходящие к ним напитки выставляются на длинном столе. Гости по несколько раз за вечер подходят к столу, выбирают понравившиеся им блюда и отходят от стола, предоставляя возможность подойти другим. Для того чтобы не создавать у фуршетного стола толчею, целесообразно сделать побольше таких закусок, которые можно брать руками. К подобным закускам относятся разнообразные бутерброды-канапе, закуски на шпажках, песочные корзиночки и слоеные волованы с салатами, а также маленькие пирожки, рулеты из лаваша и тому подобные лакомства. Желательно, чтобы все закуски были небольшого размера и сочетались друг с другом по вкусу и аромату.

Дополнительно на фуршетный стол обязательно нужно поставить нарезанный хлеб разных сортов, и сливочное масло, разделенное на порции. По мере того, как гости будут опустошать блюда, ассортимент закусок следует пополнять. На столе обязательно должно быть достаточное количество бумажных салфеток, а также чистых тарелок и бокалов. Закуски на таком столе принято обильно декорировать фигурно вырезанными овощами, фруктами и ягодами. Уместен будет декор и на столе: между блюдами с закусками можно расставить вазы с цветами и подсвечники со свечами. Важно лишь, чтобы украшения не мешали гостям.

Самые простые рецепты закусок для фуршетного стола

Тарталетки на закусочном столе просто незаменимы. Их можно испечь самостоятельно, но гораздо проще купить готовые. Начинять же такие корзиночки можно чем угодно. Например, салатом из отваренных креветок и кальмаров, заправленным небольшим количеством майонеза. Особенно эффектно выглядит такой салат, если украсить его красной икрой, которая всегда выглядит нарядно и создает праздничное настроение.

Можно наполнить готовые тарталетки рублеными яйцами, смешанными со сливочным маслом, а сверху украсить «розочкой» из слабосоленой семги и веточкой петрушки. Хорошей начинкой послужат подсушенные маринованные или соленые грибы, заправленные небольшим количеством майонеза и присыпанные зеленью. Различные салаты из сыра, ветчины, копченостей или языка также будут гармонично сочетаться с тарталетками.

Легко готовятся и великолепно выглядят на столе фаршированные помидоры небольшого размера. С томата нужно срезать верхушку и вытащить ложкой мякоть, после чего наполнить помидор сырным салатом с чесноком или брынзой с зеленью, или творожным сыром с ложечкой соуса песто.

 

Статьи по теме

Лучший рецепт миндального бискотти — Как приготовить миндальное бискотти

Бекки Луигарт-Стайнер

Сделайте это восхитительно подарочное итальянское печенье для друзей, для вечеринок или просто для того, чтобы окунуться в свой любимый горячий напиток.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2 дюжина

Время подготовки: 0 часы 30 минут

Общее время: 4 часы 0 минут

3 1/4 c.

Мука универсальная, разметанная ложками

1 чайная ложка

семена аниса, измельченные

1 1/2 чайная ложка

чистый экстракт миндаля

1 c.

нарезанный цельный миндаль

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Взбейте в миске муку, разрыхлитель, соль и семена аниса. Яйца и сахар взбить миксером на средней скорости до бледно-желтого цвета, 2–4 минуты. Добавьте масло и миндальный экстракт. Вмешайте мучную смесь, пока она не смешается. Добавьте миндаль. Накрыть крышкой и охладить до твердого состояния, по крайней мере, на 2 часа или до 1 дня.
2. Разогрейте духовку до 325 ° F.Линия выпечки с пергаментной бумагой. Разделите тесто пополам и сформируйте каждое полено размером 8 на 5 дюймов на подготовленном противне. Выпекайте от 20 до 25 минут, пока не станет твердым. Дать остыть 45 минут.
3. Застелить два противня пергаментной бумагой. Разрежьте каждое бревно по диагонали на кусочки размером 1/2 дюйма с помощью зубчатого ножа. Выложите на подготовленные противни. Выпекайте, вращая противни и переворачивая бискотти на полпути, пока не подрумянится, от 24 до 30 минут. Переложите на решетку, чтобы остыть.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

35+ рецептов вкусных рождественских угощений

Поделиться — это забота!

Это сезон праздников, а это значит, что пора отпраздновать это красивыми и вкусными рождественскими угощениями!

Идеальные угощения понравятся всей семье — это идеальный способ насладиться Рождеством и начать семейные традиции, выпекая вместе.

Есть также несколько вариантов, которые могут стать отличными подарками для друзей и семьи. Мы собрали идеи печенья, тортов, хлеба и выпечки, а также закусок.

Надеемся, вам понравятся эти праздничные угощения так же, как и нам!

Рождественское печенье

• Печенье с арахисовым маслом — Это восхитительное печенье с арахисовым маслом на самом деле не содержит глютена и веганское. Если вам нравится арахисовое масло, вам понравится этот рецепт!
• Мексиканское свадебное печенье — Это самое сказочное печенье! Красиво круглое, маслянистое печенье с орехами пекан обваливается сладкой метелью из снежно-белой сахарной пудры, и вы будете наслаждаться каждым нежным кусочком.(Вы также можете называть их мексиканским рождественским печеньем).
• Елочное печенье (сахарное печенье) — Эти рождественские елки, украшенные королевской глазурью и различными посыпками, просто великолепны.
• Пряники — Мягкие в центре, хрустящие по краям, идеально приправленные пряностями, патокой и праздничным вкусом, подслащенным коричневым сахаром.
• Овсяное печенье с шоколадной крошкой — Это восхитительное овсяное печенье с шоколадной крошкой имеет ТОЛЬКО правильное сочетание хрустящей корочки снаружи, жевательной внутри изумительности и, конечно же, сильных ноток шоколада, масла и просто нужного количества соли.
• Цветки арахисового масла — Типичное рождественское печенье и торговая марка любого подноса для праздничного печенья. По этому классическому рецепту получается мягкое праздничное печенье с арахисовым маслом, которое легко приготовить!

---

Легкие рождественские угощения

• Гранатовые кусочки темного шоколада — Эти праздничные угощения так легко приготовить! Вы объедините темный шоколад, гранаты и морскую соль, чтобы получить простое, но великолепное праздничное угощение.
• Кора перечной мяты — Этот рецепт классической коры мяты перечной состоит из слоев белого и темного шоколада, покрытых измельченными леденцами.Праздничный фаворит, который можно быстро приготовить и который идеально подходит для вечеринок и подарков.
• Домашние шарики из арахисового масла — Этот рецепт шоколадных шариков из арахисового масла — лучшая конфета для праздников, и его невероятно легко приготовить.
• Рисовые лакомства с арахисовым маслом для криспи — Эти полезные для здоровья рисовые лакомства криспи из трех ингредиентов настолько просты! Они восхитительны и станут любимцами всей семьи.
• Попкорн с корицей и сахаром — Вам нужно всего 4 ингредиента, чтобы сделать этот простой и сладкий попкорн! Он отлично подходит для вечера кино или вечеринки.
• Rolo Pretzel Reindeer — Идеальное угощение для праздничного сезона, которое так легко приготовить! Для запекания требуется всего 4 ингредиента и несколько минут.

Рождественские рецепты из белого шоколада

• Рождественские елки из белого шоколада — Эти очаровательные елки сделаны из кренделей и белого шоколада для легкого праздничного угощения!
• Кора белого шоколада с кардамоном — Кора белого шоколада — это самый быстрый (и самый простой) способ приготовить привлекательный десерт, который мгновенно украсит любой праздник.
• Печенье с кусочками белого шоколада — Печенье с кусочками белого шоколада мягкое, жевательное и наполнено кусочками белого шоколада! Эти простые в приготовлении печенья обязательно станут любимцами всей семьи!

Рождественские торты

• Торт Мандариновый Апельсин Бундт — Этот рецепт торта Мандаринового Апельсина Бундт фруктовый и восхитительный. Это замечательный зимний рецепт, из которого можно сделать отличный десерт на праздничном ужине.
• Торт с абрикосовым бренди — Этот торт с абрикосовым бренди невероятно легко приготовить, он идеально подходит для праздников и абсолютно восхитителен — потрясающий вкус!
• Пряный морковный торт — Этот пряный морковный торт приготовлен со всеми классическими качествами, включая морковь, корицу, грецкие орехи и глазурь из сливочного сыра, но имеет немного экзотический оттенок с добавлением чая чая и кардамона.
• Малиновый торт — Этот восхитительный закусочный малиновый торт буквально усыпан свежими ягодами! Для торта вам понадобится 2 пинты свежей малины.
• Bche de Noël — Рецепт buche de noel (бревенчатый торт) — прекрасная французская праздничная классика, приготовленная во время Рождества.
• Gingerbread Cake Roll — Восхитительно влажный и пушистый пряничный рулет с теплым, уютным ароматом и начинкой из взбитых сливок со специями!

Лакомства и бомбы из горячего шоколада

• Горячий шоколад на ложке -Эти милые рождественские угощения идеально подходят для уютного семейного вечера кино или для подарка друзьям.Добавьте их в теплое молоко и получите чашку восхитительного горячего шоколада!
• Горячий шоколад медленного приготовления — Сливочный, насыщенный и декадентский горячий шоколад медленного приготовления, сделанный в мультиварке!
• Бомбы из горячего шоколада с перечной мятой — Эти милые шарики из сливочного шоколада наполнены смесью горячего какао, зефира и измельченной мяты для дополнительной дозы зимнего удовольствия!
• Плитка горячего шоколада — Вот как устроить вечеринку с плиткой горячего шоколада со всем, что вам нужно, и рецептом самого роскошного горячего шоколада, который требует, чтобы вы просто бросили все в мультиварку!

Шоколадные рождественские десерты

• Рождественские елки из темного шоколада — Эти супер милые елки из темного шоколада — сладкое и соленое лакомство, которое понравится всей семье.
• Шоколадно-ореховые кластеры — Всего 4 ингредиента в этих сладких и соленых кластерах миндаля. Поджаривание миндаля делает их еще лучше!
• Домашние мятные пирожки — Этот простой рецепт домашних пирожков с мятой перечной — идеальное праздничное угощение. Сливочно-мятный центр окружен темным шоколадом и завершен праздничной посыпкой.
• Reindeer Chow — Праздник не обходится без большой миски оленины! Эта рождественская смесь шоколада наполнена шоколадным вкусом и идеально подходит для кормления толпы.
• Easy Fudge Recipe — Fudge — это главный продукт на празднике, и этот рецепт настолько прост и надежен! Для этого требуется всего 5 ингредиентов (вы даже можете исключить соль и орехи и сделать их 3), и всем это нравится!

Симпатичные рождественские закуски

• Закуска на елку — Закуска на елку из фруктов, сыра и салями — самый простой и симпатичный рецепт на праздник!
• Рождественский венок из фруктов — Этот красивый рождественский венок из фруктов очень легко сделать, и он выглядит великолепно как часть праздничного бранча или вечеринки.
• Рождественский венок Antipasto — Этот Рождественский венок Antipasto — самая симпатичная праздничная закуска! Он готов всего за несколько минут, и его очень весело готовить.

Рождественский хлеб и кексы

• Хлеб с хурмой — Этот рецепт хлеба с хурмой прекрасен и полон аромата! Это восхитительный способ насладиться хурмой и очень простым в приготовлении хлебом.
• Five Spice Banana Bread — Этот банановый хлеб влажный и восхитительный — он приправлен китайскими пятью специями, поэтому он имеет глубокий, богатый вкус.
• Сахарные кексы с корицей — Кексы с пончиками — это супер мягкие домашние кексы, которые легко приготовить! Эти маслянистые лакомства по вкусу напоминают старомодный пончик с корицей и сахаром!
• Пончики с корой перечной мяты — Запеченные пончики с корой перечной мяты Рождественские пончики с корой перечной — идеальное угощение для этого праздника! Они пушистые, шоколадные и содержат нужное количество мяты.

Время подготовки 15 минут

Дополнительное время 2 часа

Общее время 2 часа 15 минут

Состав

• 5 унций темного шоколада
• 15 палочек для кренделя
• праздничные брызги
• пергаментная бумага
• кондитерский мешок

Инструкции

1. Разложите пергаментную бумагу и откройте посыпку и крендели.
2. Растопите шоколад в микроволновой печи в течение 1-2 минут в контейнере, подходящем для использования в микроволновой печи, пока все кусочки не расплавятся. Помешивайте каждые 30 секунд, чтобы убедиться, что он не пригорел.
3. Вылейте растопленный темный шоколад в кондитерский или полиэтиленовый пакет.
4. Поместите крендели на пергаментную бумагу на расстоянии нескольких дюймов между ними.
5. Отрежьте конец кондитерского или пластикового пакета. Нанесите шоколад на крендели в форме дерева.
6. Посыпьте деревья ложкой или пальцами.
7. Дайте деревьям постоять на пергаментной бумаге и дать им застыть в течение 2 часов при комнатной температуре. Если вы торопитесь, поместите их в холодильник, чтобы они застыли через 30 минут.
8. Тщательно очистите деревья от пергаментной бумаги перед подачей на стол.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

15

Размер порции:

1
Количество на приём: Калории: 162 Всего жиров: 4 г Насыщенные жиры: 2 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 1 мг Натрий: 354 мг Углеводы: 29 г Волокно: 2 г Сахар: 5 г Белки: 3 г

Обязательно ознакомьтесь с нашими рождественскими закусками и рецептами шоколада для рождественских постов, а также для получения дополнительных идей!

бейсбольных закусок на праздничном столе!

Бейсбольный сезон, кажется, редко заканчивается у нас дома! Оба мальчика играли в мяч в школе, а мой младший еще в разгаре летнего сезона и часто играет большую часть года в той или иной форме.И у нас на шее у нас есть собственная команда из родного города, Toledo Mud Hens, которой мы подберемся! Стало очевидным, что бейсбол уже много лет приветствуется в нашем доме! Одна из замечательных особенностей бейсбола (или спорта в целом) — это то, что вы никогда не перерастете веселье! Все, от игроков до фанатов, могут погрузиться в азарт и насладиться хорошей закуской на тему бейсбола! Сегодня я хочу поделиться супер-легким столом с закусками, который идеально подойдет для развлечения перед игрой, вечеринки по случаю дня рождения или просто вечера телевизионной игры с друзьями.А если в вашей семье есть игрок или вы знаете кого-то поблизости, у вас уже есть все необходимые украшения! Приготовьтесь жевать, хрустеть и подбадривать нашу любимую команду к победе! Я обещаю, что этот легкий закусочный стол не выйдет из строя!

рут, рут, рут за хозяев…

и закуски для бейсбола!

giggle living могли получить оплату и / или товар. однако я рекомендую только те продукты, которые мне нравятся, и все мнения принадлежат мне

магазин домашнего декора!

этот простой стол наполнен весельем… и все украшения пришли из моего дома! Я даже не возражаю против сосновой смолы на тренировочных битах, которая создает легкую, деревенскую заднюю часть!

и рукавица с нашей новой любимой конфетой были моими, когда я был ребенком!

, если вы присмотритесь, вы можете увидеть мое имя, написанное почерком моей мамы…

, и если у вас есть несколько бейсбольных мячей, вы можете использовать один для идеального веса салфетки!

давай поговорим о закусках!

Нам очень нравится это кондитерское изделие из орехов Мягче, чем хрупкое ! он шелушащийся, ореховый и на вкус как бейсбольный сезон!

Попкорн — еще один популярный продукт…

, этот контейнер, сделанный своими руками, — тоже идеальный способ его обслужить! Я сделал их для своего сына много лет назад, чтобы проводить закуски на вечеринках, а позже и его бейсбольные карточки.я только что отвинтил верхнюю часть трофея гаражной распродажи…

и добавил в банку! просто поищите контейнер с крышкой с отвинчивающейся ручкой, тогда сверление не потребуется!

, вы можете сделать контейнер, который идеально подходит для вашей темы!

в другой банке — арахис в скорлупе…

— грязная, но очень веселая закуска, перед которой трудно устоять!

из стопки пластиковых стаканчиков можно легко взять и взять с собой закуски!

и все это запить… корневое пиво в классических бутылках!

Мне нравится, что весь стол оформлен в винтажном стиле бейсбола… просто по счастливой случайности! Независимо от вашей темы, сначала сделайте покупку дома!

, так что, если вы готовы повеселиться прямо у себя на заднем дворе…

подайте вашим отбивающим легкие и вкусные закуски!

играть в мяч!

контакт для более поздних версий ~

рекомендуемых товаров ~

Мягче, чем хрупкость: ореховое кондитерское изделие для гурманов.(Вы можете найти его в магазинах Meijer)

Faygo: корневое пиво (стеклянные бутылки можно найти в магазине Boyd’s Retro Candy)

40+ Легкие рождественские закуски | Маленькая Луна

На каждую рождественскую вечеринку нужен ассортимент вкусных закусок. В этот список вошли все лучшие закуски — те, которые легко приготовить, полезные, приготовленные в глиняной посуде, и закуски, которые всегда нравятся публике!

БОЛЬШЕ КОЛЛЕКЦИЙ: рождественское печенье, рождественские десерты, Рождественский ужин , рождественские гарниры, мексиканские рождественские блюда, итальянский рождественский ужин

Лучшие закуски для рождественской вечеринки

В праздничные дни так много развлечений, что список рецептов закусок никогда не будет плохой идеей.

Вы не ошибетесь, выбрав закуски, которые нравятся вашей семье. Попробуйте предложить смесь теплого и холодного, тяжелого и легкого, белков и продуктов.

Если можете, попробуйте добавить закуски, приготовленные разными способами — в духовке, мультиварке, быстрорастворимом горшочке, на плите, — чтобы их было легче готовить одновременно. 😉

Сколько + чаевые

Сколько закусок запланировать на :

• При подаче закусок перед рождественским ужином вам нужно запланировать всего 3-5 штук на человека.
• Когда закуски являются основным блюдом на рождественской вечеринке, вам нужно запланировать сервировку примерно 10–12 штук на человека на двухчасовую вечеринку. Добавляйте еще примерно 5 штук на человека на каждый час после.
• Если у вас меньше 10 человек, предложите 2–3 разных вида закусок. Если у вас более 10 гостей, добавляйте одно блюдо на каждые 5-8 человек.

Закуски :

• Выбирайте закуски, которые легко приготовить, а также те, которые можно приготовить заранее.Заранее отрабатывайте новые рецепты, чтобы избавиться от любых неровностей.
• Если вы подаете закуски перед ужином, не забудьте включить время приготовления и разогрева в свой график готовки.
• Не стесняйтесь просить гостей принести закуски, чтобы облегчить вам список дел.
• Разделите закуски на несколько тарелок или ярусов и разместите их в разных частях комнаты. Включите тарелки, салфетки и посуду на каждой станции.
• Если у вас одна центральная зона обслуживания, не забудьте разместить более крупные и высокие предметы, например мультиварки и ярусы, сзади.Поместите предметы меньшего и меньшего размера, например дисплеи для разделочных досок, рядом с передней частью стола.
• Используйте праздничные украшения стола и сервировочную посуду, чтобы украсить свой стол.

приготовить рождественские закуски

Я знаю, что праздники — и особенно подготовка к праздничным собраниям — могут быть беспокойными и загруженными! Снимите стресс, приготовив закуски заранее. Любой из этих рецептов — отличный вариант.

Домашний хумус — Если вам нужна быстрая здоровая закуска или закуска для вечеринки, вы можете взбить этот домашний хумус за 5 минут или меньше! Этот восхитительный хумус, состоящий всего из нескольких простых ингредиентов, идеально подходит для макания лаваша, свежих овощей и чипсов из тортильи.

Сырный шарик с беконом — Украсьте свои праздничные закуски вкусным сырным шариком с беконом. Это не только просто, но и вкусно, и прекрасно сочетается с крекерами и овощами.

Яйца с приправой — Нет ничего лучше, чем нежная закуска из яйца с пряностями! Вы удивитесь, насколько легко это сделать. Тонны вкуса, супер вкусно и идеально подходят для вечеринок и праздников.

Домашняя брускетта — Эта вкусная домашняя брускетта быстрая, простая и идеально подходит для любой вечеринки! Он состоит всего из 5 ингредиентов и является идеальной закуской на любой случай.

Veggie Tortilla Roll Ups — Эти восхитительные Veggie Tortilla Roll Ups сделаны из свернутой лепешки, наполненной соусом Ranch Veggie, и нарезанных овощей, что делает их идеальной закуской для вечеринки размером с укус!

Салат из ветчины — Сливочный салат из ветчины с нотками укропа и кусочками сваренных вкрутую яиц — вкусная закуска, идеально подходящая для того, чтобы использовать остатки ветчины !!

Вертушки Fiesta — Вертушки Fiesta — это небольшие рулетики из тортильи, наполненные приправленной смесью сливочного сыра со специями.Они вечеринка в твоих устах!

Chili’s Salsa — Ресторанная сальса, которую вы знаете и любите, приготовленную дома в любое время! Этот рецепт подражателя сальсы в чили буквально готовится за считанные минуты с помощью блендера.

7-слойный фасолевый соус — это любимый семейный рецепт 7-слойного фасолевого соуса! В нем много вкуса и все ваши любимые ингредиенты для соуса, включая авокадо, оливки, помидоры, сыр, гуакамоле и многое другое! Это обязательная закуска на каждом семейном мероприятии.

Овощной соус с укропом — Идеальный овощной соус для вечеринок и перекусов. Используйте его для овощей, чипсов и всего, что вам нравится! Даже если вам не нравятся огурцы с укропом, вам понравится этот овощной соус с укропом.

Здоровые рождественские закуски

Большинство наших любимых закусок очень сырные, жареные и калорийные. Но это не значит, что у нас нет любимых блюд со здоровой пищей! Эти несколько закусок легче, полны овощей и менее калорийны, как это праздничное овощное блюдо с рождественской елкой.

Veggie Cup Appetizers — Veggie Cup Appetizers — Идеально подходят для вечеринок и закусок после школы для детей! Эта смесь без беспорядка отлично подходит для многих случаев!

Запеченные куриные крылышки — У восхитительно хрустящих запеченных куриных крылышек безграничные возможности. Выпекать в духовке и обмакивать в свои любимые соусы!

Veggie Christmas Tree — Эта вегетарианская рождественская елка обязательно станет отличным местом для шоу! Вкусно, эффектно и так празднично.

Укусы цветной капусты буйвола — Сделайте эти укусы цветной капусты буйвола для своей следующей вечеринки! Никто даже не заметит, что они полезнее или даже сделаны из цветной капусты. Это наша новая закуска!

Caprese Kabobs — Простые, быстрые и вкусные Caprese Kabobs, на приготовление которых нужно несколько минут, идеально подходят для любой вечеринки или собрания.

Fruit Kabobs — Разноцветные фруктовые кебабы — лучшая закуска или гарнир на любой случай! Загрузите свои любимые фрукты и перекусите .

Запеченный картофель из кабачков — Эти запеченные палочки из кабачков покрыты коркой и запекаются в панко, сыре пармезан, орегано и базилике. Картофель из кабачков — это здорово И вкусно!

Клубничная сальса — Вы не ошибетесь с этой сладкой и острой клубничной сальсой! Ароматы такие уникальные. Можно подавать в качестве закуски, рыбы, тако или любого мексиканского блюда.

Charcuterie Board — Мы все любим пастись во время праздников и вечеринок, и что может быть лучше, чем с Charcuterie Board ?! Добавьте все свои любимые виды мяса, сыров, крекеров, овощей, фруктов и соусов!

Lunch Kabobs — Обеденные кабобы, подходящие для детей, наполнены пикантным мясом и свежими овощами.Они идеально подходят для вечеринок, барбекю, обедов и многого другого!

легкие рождественские закуски

Некоторые из этих рецептов традиционно готовятся в духовке или на плите, но их также можно приготовить в мультиварке.

Возможно, вам придется пролистать отдельную публикацию, чтобы найти инструкции по мультиварке, но они там есть!

Слава богу, за мультиварки и отсутствие необходимости полностью владеть рецептом!

Фрикадельки из виноградного желе — Вкусные фрикадельки из 3 компонентов виноградного желе.Они готовятся за считанные минуты и являются идеальным ужином или закуской для любой вечеринки или собрания.

Дип с курицей Буффало — весь вкус крыльев буйвола в сливочном, сырном, простом соусе! Этот супер легкий соус из курицы с буйволом начинен курицей, соусом из буйвола, ранчо и тремя разными видами сыра! Он идеально подходит для вечеринок и вечеринок, подается с жареным картофелем или овощами.

Смоки в беконе — Маленькие смоки в беконе, посыпанные коричневым сахаром и запеченные до совершенства.Эти сладкие сосиски в беконе — лучшая закуска для любой вечеринки, и они всегда исчезают первыми!

Hamburger Dip — Сырный, сытный соус, сделанный всего из 4 ингредиентов. Этот пикантный соус для гамбургеров всегда является хитом на вечеринках.

Фрикадельки в горшочке — один из самых простых и вкусных рецептов фрикаделек, которые вы когда-либо пробовали! Эти фрикадельки в горшочках полны вкуса и идеально подходят для вечеринок. Лучше всего то, что они требуют всего 5 минут на подготовительную работу!

Шпинатный соус с артишоком — Это ЛУЧШИЙ рецепт соуса из шпината с артишоком и идеальный соус для всех, кто собирается вместе! Наполненный шпинатом, сердечками артишока, сыром, сметаной, сливочным сыром и майонезом — этот соус ооочень сырный и идеально подходит для любого собрания!

Рулетики из слоеного теста и спаржи — Рулетики из спаржи, завернутые в слоеное тесто, начиненные сливочным сыром и посыпанные пармезаном.Такой простой и вкусный, это идеальный гарнир к любому блюду.

Колбасные шарики — Колбасные шарики сырные, пикантные и вкусные. Чтобы приготовить эту пикантную закуску, нужно всего 5 ингредиентов!

Сырное фондю — Это сырное фондю — липкое совершенство, приготовленное буквально за несколько минут. Это потрясающий провал, которым стоит поделиться, или нет!

Jalapeño Popper Dip — Jalapeño Popper Dip упакован с 4 видами сыра, достаточно пряным халапеньо, чтобы придать ему удовольствие, и золотистой хрустящей начинкой.Это блюдо обязательно станет хитом на вашей следующей вечеринке!

еще идеи рождественских закусок

Эти рецепты — закуски, которые давно стали фаворитами. Мы сделали их для всех видов праздников, игровых дней, вечеринок и тусовок, и каждый раз они становятся победителями. Будьте уверены, эти закуски понравятся вашим гостям на рождественской вечеринке.

Fried Mac & Cheese — Эта копия закуски из жареных макарон и сыра Cheesecake Factory должна умереть! Он сделан из сливочных макарон и сыра в восхитительной хрустящей панировке.

Картофель в беконе — Картофель в беконе — это восхитительная закуска, в которой сочетаются два любимых ингредиента — бекон и картофель. Просто добавьте свой любимый соус !!

Жареные кабачки — Подавать ли вы его в качестве гарнира или закуски, жареные кабачки в этом ресторанном стиле — любимое блюдо всей семьи. Обжаренное до совершенства, это блюдо просто увлекает, особенно в Ranch And Marinara!

Слойки из шпината — Слойки из шпината с маслом сырные и пикантные с кусочками бекона.Как вы понимаете, они — хит на вечеринках!

Кусочки с клюквенным бри — Эти вкусные маленькие кусочки с клюквенным бри идеально подходят для праздничных развлечений и просты в приготовлении. С масляным тестом в форме полумесяца, мелти бри и сладким клюквенным соусом — все за один укус, они не продержатся долго среди голодной семьи и друзей!

Жареные во фритюре соленья — Жареные во фритюре соленья хрустящие, ароматные и ТАК вкусные! Эти соленые ломтики панированы и обжарены до совершенства, что делает их любимой закуской для вечеринок!

Попперсы с халапеньо — Острые жареные попперы с халапеньо — классическая закуска, которую все хотят! Откусите эти сырные попперы и получите взрывной вкус!

Запеченное слоеное тесто с бри — Слоеное тесто с масляным и слоеным бри, запеченное с сырным вкусом и ярким абрикосовым джемом.Это необычно и вкусно!

Кусочки моцареллы — Жареные кусочки моцареллы вкусные, легкие и идеальные закуски для вечеринок, когда их подают с маринарой. Все любят эту легкую закуску!

Французский луковый соус — Французский луковый соус острый и пикантный. Он требует всего двух ингредиентов и готовится менее чем за минуту, что делает его идеальным для приготовления чипсов!

БОЛЬШЕ КОЛЛЕКЦИЙ: рождественское печенье, рождественские десерты, Рождественский ужин , рождественские гарниры, мексиканские рождественские блюда, итальянский рождественский ужин

---

Не забудьте попробовать эту рождественскую закуску — рождественский поднос с овощами.

Это быстро, просто и подойдет для любых праздничных мероприятий.

Подавать с:

Закуска к блюду

Кухня Американская

Время на подготовку 10 минут

Общее время 10 минут

Порций 12

Калорий 9 ккал

Автор Lil ’Luna

• 1 крона Крупная брокколи
• 1 чашка сахарного горошка
• 1 чашка помидоров черри
• 1 желтый сладкий перец

• Промойте все овощи и нарежьте брокколи и болгарский перец.

• Сложите кусочки брокколи треугольником и добавьте горошек по краям, расположив их под углом вниз, чтобы они выглядели как дерево.

• Добавьте сладкий перец, чтобы он выглядел как гирлянда, а затем сложите его сверху в виде звезды, перекрещивающейся.

• Посыпать помидорами черри и подавать с вашим любимым соусом или хумусом.

ПОЛНЫЙ СПИСОК

Вот карточки с изображениями ВСЕХ Рецептов Рождественских Закусок, перечисленных выше.

Надеюсь, этот список поможет вам решить, какие десерты приготовить в этот праздничный сезон!

Закуска Брускетта Рецепт

Эта вкусная закуска — быстрая, простая и идеальная для любой вечеринки! Этот простой домашний рецепт брускетты требует всего 5 ингредиентов !! Всем нравится, насколько это просто!

Общее время: 5 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт сырных шариков ранчо с беконом

Этот сырный шарик Bacon Ranch — идеальный партнер для вашего овощного подноса! Вы не ошибетесь со вкусами сыра, бекона и ранчо!

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт Гарнир Рецепт домашнего хумуса

Если вам нужна быстрая здоровая закуска или закуска для вечеринки, вы можете приготовить этот домашний хумус за 5 минут или меньше!

Общее время: 5 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт рулетов из тортильи с овощами

Эти восхитительные рулетики из тортильи с овощами сделаны из свернутой лепешки, наполненной соусом из овощей ранчо, и нарезанных овощей, что делает их идеальной закуской для вечеринки размером с укус!

Общее время: 2 часа 8 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт приправленного яйца

Нет ничего лучше нежной закуски из фаршированных яиц! Вы удивитесь, насколько легко их сделать.Тонны вкуса, супер вкусные и идеально подходящие для вечеринок и праздников.

Общее время: 30 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт 7-слойного соуса из фасоли

Этот рецепт 7-слойного фасолевого соуса незаменим на каждом мероприятии! Он обладает множеством ароматов и всеми вашими любимыми ингредиентами для соуса, включая авокадо, оливки, помидоры, сыр, гуакамоле и многое другое!

Общее время: 10 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт цветной капусты буйвола

Приготовьте укусы из цветной капусты буйвола для вашей следующей футбольной вечеринки! Никто даже не заметит, что они полезнее или даже сделаны из цветной капусты.Это наша новая закуска!

Общее время: 55 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт овощных чашек

Quick and Easy Veggie Cup Appetizers — эта легкая закуска, наполненная соусом и овощами, отлично подходит для многих случаев.

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт Капрезе Кабоб

Простые, быстрые и вкусные Caprese Kabobs, на приготовление которых нужно всего несколько минут, идеально подходят для любой вечеринки или собрания.

Общее время: 10 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт запеченных куриных крылышек

Вкуснейшие запеченные куриные крылышки с хрустящей корочкой открывают безграничные возможности.Запекать в духовке и обмакивать в свои любимые соусы!

Общее время: 30 минут

Посмотрите этот рецепт Гарнир Рецепт картофеля фри из кабачков

Эти запеченные палочки из кабачков покрыты коркой и запекаются с панко, пармезаном, орегано и базиликом. Картофель из кабачков — это здорово И вкусно!

Общее время: 30 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Лучшая доска для закусок

Все мы любим пастись во время праздников и вечеринок, и что может быть лучше, чем с доской для колбасных изделий ?! Добавьте все свои любимые виды мяса, сыров, крекеров, овощей, фруктов и соусов!

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт вегетарианской елки

Эта вегетарианская рождественская елка непременно станет настоящим шедевром! Вкусно, эффектно и так празднично.

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт фрикадельки в горшочке

Эти фрикадельки из мультиварки полны аромата и идеально подходят для вечеринок. Лучше всего то, что им требуется всего 5 минут на подготовительную работу!

Общее время: 6 часов 5 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт соуса для гамбургеров

Сырный сытный соус, приготовленный всего из 4 ингредиентов. Этот пикантный соус для гамбургеров всегда является хитом на вечеринках.

Общее время: 2 часа 10 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт куриного соуса с баффало

Все ароматы крылышек буйвола в сливочном, сырном, простом соусе! Этот супер-легкий соус с курицей Buffalo Chicken Dip наполнен курицей, соусом из буйвола, ранчо и тремя разными видами сыра! Он идеально подходит для вечеринок и встреч, подается с жареным картофелем или овощами.

Общее время: 25 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт смоки в обертке с беконом

Маленькие смоки в беконе, посыпанные коричневым сахаром и запеченные до совершенства. Эти сладости в беконе — лучшая закуска для любой вечеринки, и они всегда исчезают первыми!

Общее время: 37 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт фрикаделек из виноградного желе

Вкусные фрикадельки из 3-х ингредиентов с виноградным желе. Их приготовление занимает всего несколько минут, и они являются идеальным ужином или закуской для любой вечеринки или собрания.

Общее время: 3 часа 10 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт соуса из артишока из шпината

Это ЛУЧШИЙ рецепт соуса из шпината с артишоками и идеальный соус для всех, кто собирается вместе! Наполненный шпинатом, сердцевиной артишока, сыром, сметаной, сливочным сыром и майонезом — этот легкий соус из артишока из шпината ооочень сырный и ароматный, идеально сочетается с чипсами, кусочками хлеба или овощами.

Общее время: 30 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска, Гарнир Роллы со спаржей

Спаржа в слоеном тесте, начиненная сливочным сыром и посыпанная пармезаном.Такой простой и вкусный, это идеальный гарнир к любому блюду.

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт колбасных шариков

Колбасные шарики бывают сырными, пикантными и вкусными. Чтобы приготовить эту пикантную закуску, достаточно всего 5 ингредиентов!

Общее время: 30 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт сырного фондю

Это сырное фондю — липкое совершенство, приготовленное буквально за несколько минут. Это крутой провал, которым можно поделиться, или нет!

Общее время: 20 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт дип-соуса с халапеньо

Jalapeño Popper Dip — это 4 вида сыра, достаточно острого халапеньо, чтобы придать ему пикантность, и золотистая хрустящая посыпка.Это блюдо обязательно станет хитом на вашей следующей вечеринке!

Общее время: 25 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска, Закуска Рецепт овощного соуса с укропом

Идеальное овощное блюдо для вечеринок и перекусов. Используйте его для овощей, чипсов или чего угодно! Даже если вы не любите маринованные огурцы, вам понравится этот овощной соус с укропом.

Общее время: 7 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска, Основное блюдо Рецепт жареных макарон с сыром

Эта копия закуски из жареных макарон и сыра Cheesecake Factory — достойна смерти! Он сделан из сливочных макарон и сыра в восхитительной и хрустящей панировке.

Общее время: 2 часа 35 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт слоеного шпината

Слойки из шпината с маслом сырные и пикантные с кусочками бекона. Как вы понимаете, они — хит на вечеринках!

Общее время: 40 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска, Гарнир Рецепт жареных кабачков

Подаете ли вы его в качестве гарнира или закуски, этот ресторан в стиле Fried Zucchini является любимым блюдом всей семьи. Обжаренное до совершенства, это блюдо просто восхищает, особенно если его окунуть в ранчо и маринару!

Общее время: 10 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска, Гарнир Рецепт картофеля в беконе

Картофель в беконе в обертке — восхитительная закуска, в которой сочетаются два любимых ингредиента — бекон и картофель.Просто добавьте свой любимый соус !!

Общее время: 40 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Клюквенная закуска с бри

С масляным тестом в виде полумесяца, плавленым сыром бри и сладким клюквенным соусом — все за один прием, они не продержатся долго среди голодной семьи и друзей!

Общее время: 35 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт жареных солений

Жареные во фритюре соленья — хрустящие, ароматные и НАСТОЛЬКО вкусные! Эти соленые ломтики панированы и обжарены до совершенства, что делает их любимой закуской для вечеринок!

Общее время: 25 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт Попперс Халапеньо

Острые жареные попперсы с халапеньо — классическая закуска, которую хочет каждый! Попробуйте эти сырные попперы, чтобы ощутить взрывной вкус!

Общее время: 15 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт Фиесты Вертушки

Вертушки Fiesta — это маленькие булочки из тортильи, наполненные приправленной смесью сливочного сыра.Они вечеринка в твоих устах!

Общее время: 2 часа 20 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска, Салат Рецепт салата с ветчиной

Сливочный салат с ветчиной с нотками укропа и кусочками сваренных вкрутую яиц — вкусная закуска, идеально подходящая для того, чтобы израсходовать остатки ветчины !!

Общее время: 10 минут

Посмотрите этот рецепт Закуска Рецепт сальсы с чили

Ресторанная сальса, которую вы знаете и любите, приготовленную дома в любое удобное для вас время! Этот рецепт подражателя сальсы с чили буквально готовится за считанные минуты с помощью блендера.

Общее время: 3 минуты

Посмотрите этот рецепт Страница, которую вы искали, не существует (404)

Страница, которую вы искали, не существует.

Возможно, вы ошиблись при вводе адреса или страница могла быть перемещена.

Простые, праздничные закуски и поделки из 5 (или менее) предметов для детей

Я не та мама, которая придумывает милые поделки и креативные закуски; скорее, я люблю получать вдохновение и копировать то, что делают и делятся другими, более креативными мамами.Имея за плечами несколько вечеринок в начальной школе (и несколько #pinterestfails), я извлек несколько уроков по выбору забавных праздничных поделок и рецептов для детей. Например, фактор «симпатичности» на фотографии очень часто коррелирует с фактором «сложности».

Чтобы помочь вам избежать чрезмерно сложной поделки или проклятия угощения Rice Krispies, которое должно выглядеть как рождественская елка, я уделил пристальное внимание количеству необходимых принадлежностей и относительной сложности сборки и / или указаний при компиляции. этот список.

Если в этом году проходит школьная вечеринка вашего ребенка (после того, как она, вероятно, была отменена в прошлом году), или вы пытаетесь воссоздать некоторые из школьных традиций дома, вот пять простых поделок и пять (в основном) здоровых праздничных закусок, которые стоит попробовать. этот сезон.

Праздничные поделки

1. Сосульки игристые

Идеально подходит для вентиляторов Frozen в вашей семье!

Уровень сложности: ❄️

Припасов:

Направления:

• Вырезать треугольники из алюминиевой фольги
• Дети могут скатывать их, сдавливать и придавать им форму сосульки
• Украсить клеем с блестками для дополнительного блеска
• Проделайте отверстие и проденьте веревку, чтобы повесить вокруг дома

2.Чистящее средство для труб Candy Canes

Уровень сложности: ❄️

Припасов:

Направления:

• Загните конец устройства для очистки труб, чтобы валики не падали.
• Нанизать бусины на трубочиститель любым рисунком
• Согните в форме леденца

3. Олень с отпечатком руки

Уровень сложности: ❄️❄️

Припасов:

Направления:

• Обведите и вырежьте детскую руку из оберточной бумаги
.
• Вырежьте небольшой овал для головы оленя (лучше всего заранее) и приклейте к большому пальцу.
• Приклейте глаза, нос и рога для чистки трубок на голову северного оленя

4.Сосновый ёжик Праздник

Уровень сложности: ❄️❄️

Припасов:

Направления:

• Собрать и склеить мордочку ёжика
• Приклеить лицо к шишке

5. Прищепка «Олень»

Уровень сложности: ❄️❄️❄️

Припасов:

Направления:

• Нарисуйте глаза и лапки
• Вырезать фигурки рогов из коричневой плотной бумаги
• Клей на рога
• Клей на нос
• Обвязать готового оленя шарф из пряжи

Здоровые рецепты праздничных закусок

6.Гринч Фруктовые шашлычки

Уровень сложности: ❄️❄️

Припасов:

Направления:

• Нарезать банан ломтиками 1/4 ″
• Обрезка клубники
• Соберите кебаб из винограда, банана, клубники и зефира на вершине

7. Снеговики из сыра

Уровень сложности: ❄️❄️

Припасов:

Направления:

• Нарисуйте мордочку снеговика на веревочке сырной обертки
• Обвязка лентой «шарф» на каждого снеговика

8.Жезлы для кренделя в шоколаде

Уровень сложности: ❄️❄️

Припасов:

Направления:

• Тёплый шоколад
• Дип крендели в шоколаде
• Вощеная бумага
• Посыпьте украшения и дайте шоколаду высохнуть

9. Венок из овощей

Уровень сложности: ❄️

Припасов:

Направления:

• Разложите соцветия брокколи по подносу
• Посыпать помидорами, чтобы они выглядели как ягоды
• Сделайте бант из красного перца
• Поместите ранчо в центре

10.Праздничный микс для попкорна и кренделя

Уровень сложности: ❄️

Припасов:

Направления:

• Смешайте, перемешайте и подавайте для получения сладкого и соленого угощения

Графика: Ли Райан и Кэти Баптиста

Праздничные подарки, которые наши редакторы покупают своим детям в этом году

Легкие новогодние украшения для стола | BBC Good Food

Поднимите свой домашний декор на новый уровень в это Рождество с привлекательным, хорошо украшенным обеденным столом в центре торжества.

Создавайте украшения для стола своими руками с помощью наших простых идей. Попробуйте сделать простой центральный предмет со свечами и зеленью. Соберите красочные гирлянды из попкорна для бегуна за столом или помогите каждому найти свое место с помощью изобретательных заполнителей.

Этот красивый центральный элемент обязательно станет звездой вашего рождественского обеденного стола. Он пахнет так же хорошо, как и выглядит. Он сделан из клементинов с гвоздикой, розмарина, лавровых листьев и корицы.

Помогите своим гостям найти свое место с этими забавными съедобными ярлыками для печенья.Приправленные молотым кардамоном и корицей, они в равной степени восхитительны и декоративны. Нарежьте тесто своей любимой формы и напишите названия королевской глазурью сверху.

Эти праздничные безе в красно-зеленую полоску будут эффектно смотреться на любом обеденном столе. Нанесите несколько полосок пищевого красителя на внутреннюю часть кондитерских пакетов, а затем наполните безе со вкусом перечной мяты. Выдавите из кусочков леденцы и запекайте.

Еще один вариант — сделать праздничные венки из розмарина.Зелень выглядит деревенской и элегантной, но с добавлением аромата. Привяжите бирки с именами к завитым веточкам розмарина, чтобы каждый знал свое место за обеденным столом.

Соберите эту универсальную овсянку, чтобы повесить ее на окно, украсить елку или накинуть на обеденный стол. Приготовленный попкорн покрывают сахаром, смешанным с пищевым красителем, а затем связывают иглой и ниткой.

Разложите эти сушеные дольки апельсина по всему столу, прикрепите к гирлянде или поместите отдельные дольки в каждую сервировку.Используйте любые цитрусовые, которые у вас есть под рукой, и запекайте тонкие ломтики в течение двух часов, пока они не станут твердыми и сухими.

Понравились эти украшения? Подробнее Рождественские поделки …

10 лучших рождественских поделок своими руками
5 лучших рождественских поделок для детей
Наш лучший рождественский торт
Идеи рождественских коробок
Самодельные идеи рождественских подарков

Сырные шарики. ЗАКУСКИ на праздничный стол. РЕЦЕПТЫ

В большой миске смешайте сливочный сыр, сыр чеддер, петрушку, чесночный порошок и кайенский перец; хорошо перемешать.Накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 1 час. Сформируйте сырную смесь в шарики диаметром 2,5 см и обваляйте в поджаренных семенах кунжута. Охладите, пока не будете готовы к подаче.

Party Cheese Ball — Праздничный и красочный сырный шар для вечеринки, сделанный из сливочного сыра, измельченных вишен мараскино, измельченных ананасов и поджаренных грецких орехов. Закуски Еда

Как сделать сырные шарики на рождественский ужин?

Рецепт сырных шариков 2 — упаковки сливочного сыра по 8 унций 1/2 стакана мелко нарезанного сыра моцарелла 1 измельченный зубчик чеснока (по желанию). Смешайте чеснок (по желанию) со сливочным сыром.Скатайте сливочный сыр в два шарика, один меньше другого. Обваляйте каждый шарик в мелко нарезанном сыре моцарелла.

Как сделать сырный шарик на день открытых дверей?

Известный на праздниках, этот сливочный сырный шар для вечеринок с ореховым оттенком обычно является первым блюдом, которое исчезает с стола закусок! Взбейте сливочный сыр и чеддер в небольшой миске миксером до однородности. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме орехов; хорошо перемешать. Охладите несколько часов. Форма в шар; обвалять в орехах.

Что сделать из сырного шарика и поленья?

Подарите себе праздничный венок с помощью этой праздничной и легкой закуски. Используйте небольшую кастрюлю Bundt, чтобы сформировать форму венка, или скатайте смесь в шар или бревно. Для сырного шарика, достойного любого большого собрания, откажитесь от сковороды Bundt и красочного гарнира и вместо этого обваляйте шарик поджаренным нарезанным миндалем.

4 рецепта сырных шариков

Корень моркови варить 15 минут, затем залить холодной водой и очистить от кожуры.Чтобы не терять время, сразу кладите отварную морковь, а в это время приступайте к разделке рыбы; Пропустить через мясорубку филе сельди, отварную морковь, плавленый сыр и масло.

В обзоре рецептов на этой неделе вы найдете несколько абсолютно неотразимых рецептов одного из моих любимых блюд для вечеринок — любимого сырного шарика. <3. А для вас, любителей сладкого, я также включил несколько вкусных рецептов десертных сырных шариков - om nom nom! 24 рецепта вкусных сырных шариков для вашей следующей вечеринки

Сформируйте сыр в шар.Добавьте перец, зеленый перец, лук, Вустерширский соус, лимонный сок и соль; смешайте и сформируйте шар. Выложите орехи пекан на тарелку. Скатайте сырный шарик. Положите на столик большой квадрат из полиэтиленовой пленки и положите на него смесь, затем соберите стороны и сложите их вместе, чтобы получился шар.

1. Взбейте сливочный сыр и чеддер в небольшой миске миксером до однородной массы. 2. Добавьте все остальные ингредиенты, кроме орехов; хорошо перемешать. 3. Охладите несколько часов. 4. Сформируйте шар; обвалять в орехах.

Еда и вино 6 праздничных рецептов плавленого сыра на Рождество. Расплавленный сыр — это идеальная рождественская еда, будь то особый праздник в канун Рождества или в те ленивые дни между Днем подарков и Новым годом. Здесь Лаура Викерс пробует, тестирует и совершенствует шесть невероятно вкусных рецептов, которые вы можете попробовать.

Рецепт праздничного сырного шарика

Как и все рецепты быстрых закусок на праздничный стол, этот способ приготовления угощения предполагает выполнение простых действий: сыр натирают на терке, яйца варят, охлаждают и тоже натирают на терке, сыр (тертый) смешивают с яйцом. .

Сделайте сырный шарик, сделайте в сырном шарике большую выемку и налейте клубничное варенье. Выкладываю оба на взломщик Ритц. Этот рецепт (или что-то очень похожее) появился много лет назад, в 70-х годах. Это было любимое блюдо семьи Джимми Картеров, и долгое время оно было у всех на столе, когда собирались компании.

Хлеб «Рождественский венок». Начните с выпекания ломтиков рулетов в форме полумесяца по кругу при температуре 375 градусов в течение 15 минут. Затем посыпьте смесью из 8 унций сливочного сыра, 4 унций сметаны, 1 чайной ложки укропа + щепотку чесночного порошка.Наконец, украсьте брокколи, красным перцем, желтым перцем и любыми другими овощами, которые вам нравятся! pinterest-pin-it.

Насколько нам известно, любая вечеринка с сырными шариками на столе для закусок уже может стать отличным началом. Но чтобы придать этому классическому рецепту новый импульс, мы создали эти сырные шарики, чтобы они выглядели как осенние яблоки. Возможно, они и не свежие из сада, но эти осенние сырные шарики «яблоки» готовы к незабываемому сезонному празднику.

Эти домашние батончики мюсли с шоколадной стружкой толстые, мягкие, жевательные и идеально подходят для здоровой и полезной закуски, которая наполнит вас и подпитывает ваш день.Этот простой рецепт с одной чашей занимает всего 10 минут и может быть легко адаптирован для приготовления без арахиса, без молочных продуктов, без глютена и / или для веганов. Получите рецепт.

Снэк Праздничные сырные шарики

Положите 3 вида сыра (голубой, бри и отдельные треугольники из сыра Смеющаяся корова). Разложите крекеры, фрукты и салями. С помощью зубочистки нарежьте шарики из сыра моцарелла и помидоры черри (вы также можете добавить свежую чернику!).

Подавайте сырные мини-шарики с палочкой для кренделей, потому что их так легко собрать, и они выглядят мило! Я покрыл сырные шарики сушеной клюквой, чесноком и орехами пекан.Мне нравится, как это выглядит празднично! Если у вас есть лишняя пара минут, свяжите лук бантиками вокруг палочек кренделя.

Колесо сыра Бри покрыто ломтиками миндаля, укладывается в слоеное тесто и запекается, чтобы получилась самая элегантная закуска из трех ингредиентов. Чтобы сыр не просачивался из теста, обозреватели предлагают смазать края яичным белком перед сборкой. Подавать с крекерами и фруктами.

Рецепт 2: Пикантные рулетики из ветчины на закуску. Ни одно новогоднее застолье не обходится без праздничных бутербродов и закусок.Этот рецепт — еще одно доказательство того, что несложное в приготовлении блюдо на новогоднем столе тоже может быть очень вкусным. Такие рулетики из ветчины особенно нравятся мужчинам, так как угощение идеально подойдет на перекус. Необходимые ингредиенты: Ветчина любая (лучше острее) — 500 г;

Для очень простого рецепта приготовьте рулетики из сливочного сыра, добавив столовую ложку сливочного сыра к кусочку прошутто или другого нарезанного мяса, и скатайте его, чтобы получилась вкусная легкая закуска из сливочного сыра. Попробуйте новое сочетание вкусов, добавив ломтик зеленого лука, лист базилика или несколько веточек свежей петрушки для еще большего аромата.

Праздничные сырные шарики

Добавьте оливки и скатайте в шарик. Смешайте сушеную говядину и свежую петрушку и обваляйте в смеси. Накрыть полиэтиленовой пленкой и охладить. Для отличия можно обвалять в толченых грецких орехах или орехах пекан. Подавать с крекерами. Обратите внимание — это лучше всего со свежим тертым сыром, а не с упаковкой предварительно измельченного материала, необходима влажность.

Рецепты рождественских сырных закусок. Легкие и оригинальные закуски из сыра порадуют всех гостей праздника.Удивите их сырными шариками, сырными пастами и многим другим! керамическое блюдо с бри в тесте, ломтиками багета и нарезанным яблоком. Запеченный бри.

Сделанные только из трех ингредиентов — слоя теста, покрытого сыром и ветчиной — эти восхитительные рулеты минимизируют время, которое вы проводите на кухне. Жареная полента Вкусная закуска в итальянском стиле из кукурузной крупы грубого помола и стружки пармезана.

Сэндвичи и гамбургеры, канапе, муссы, роллы и т. Д. Могут служить холодными закусками. В отличие от основных блюд праздничного стола, их приготовление не занимает много времени.Таким образом, они могут отлично насытить гостей, пока основное блюдо задерживается в духовке .. Рецепты холодных закусок к праздничному столу

Для простой закуски, которая понравится гостям на любой вечеринке, Goblin Dip with Bone Crackers — отличный выбор. Этот теплый сырный соус из фасоли легко приготовить и получил 5 звезд от рецензентов. Подавайте с костными крекерами, которые также легко приготовить и которые имеют фантастический вкус, и станут прекрасным началом празднования Хэллоуина.

15 рецептов сырных шариков для вечеринки

1 стакан мелко нарезанных орехов пекан (или грецких орехов) Взбить сливочный сыр до мягкости.Добавьте и перемешайте чеддер. Добавьте остальные ингредиенты, кроме орехов. Охладите в холодильнике на ночь. Сформируйте 1 или 2 шарика и обваляйте в пеканах / грецких орехах на вощеной бумаге.

Этот рецепт жареных сырных шариков станет золотым дном! Жареные сырные шарики — идеальное количество хрустящей корочки, смешанное с идеальным количеством липкой массы! Смешайте свежую моцареллу со свежими хрустящими панировочными сухарями и обжарьте незабываемую закуску, которую лучше всего употреблять в горячем виде.

Выложите сырную смесь на петрушку, оставив около 5 см каймы петрушки.Используйте лопатку или ложку, чтобы разгладить ее до грубой формы шарика. Поднимите радужную пленку, чтобы покрыть стороны вашего мяча. Скрутите радужную пленку и вложите в аккуратный шар. Поместите (открытой стороной вниз) на небольшую тарелку.

recipe Christmas Package Cheese Snack «Мои внуки и я очень повеселились, готовя это для нашего рождественского ужина. Я использовал пиминто из банки с зелеными оливками вместо красного перца и нарезал немного зеленого лука. со сливочным сыром. Празднично и вкусно! »- mammafishy

Положите нарезанные орехи пекан в сухую сковороду и перемешайте на среднем огне, пока они не станут поджаренными, примерно 3–4 минуты.Отложите в сторону. Смешайте сливочный сыр, сыр чеддер и сыр Моцарелла в кухонном комбайне и измельчите до кремообразной консистенции. Добавьте 1/2 обжаренных орехов пекан и 1/2 сушеной клюквы и несколько раз взбейте, чтобы слегка измельчить и смешать с сыром.

Рецепты сырных шариков: Food Network

Сырный шарик с обезжиренным беконом и халапеньо — сытная жизнь. Мой нежирный сырный шарик с беконом и чеддером с халапеньо сливочный, немного острый, немного дымный, и вы не пропустите ни жира, ни калорий.Я люблю подавать сырный шарик с крекерами Rye Crisp; они легкие, хрустящие, солоноватые и не калорийные.

В небольшой миске смешайте бекон, орехи пекан, зеленый лук и петрушку. Добавьте половину смеси в большую миску со сливочным сыром, сыром чеддер и смесью для заправки ранчо. Перемешайте до однородности. Сформируйте из смеси шар, а затем обваляйте оставшуюся смесь бекона, надавливая, чтобы покрыть шар. Поставьте в холодильник минимум на час.

3. Шоколадная салями. Название немного обманчиво, но шоколадная салями на самом деле не содержит мяса.В этом итальянском и португальском десерте шоколад, миндаль и ванильные вафли объединены в нарезанное полено. Шоколадная салями — забавное дополнение к праздничной десертной колбасной доске. 4. Мятный соус из белого шоколада.

Смешайте козий сыр и сливочный сыр в миске миксером до однородной консистенции. Поставьте в холодильник примерно на 15 минут. Смешайте на тарелке клюкву и фисташки. Выкопайте сырную смесь в маленькие шарики, затем обваляйте в клюквенно-фисташковой смеси, чтобы полностью покрыть ее.

Этот рецепт сырных шариков идеально подходит для всех ваших праздничных вечеринок. По этому рецепту получается два шара, поэтому вы можете подать один и завернуть один, чтобы поделиться с соседом. Советы по приготовлению сырного шарика Рецепт. Правильное сочетание сыров — вот что делает сырный шарик великолепным. В этом рецепте уникальное и волшебное сочетание вкусов и сыров.

47 Идеи для развлечения с сырными шариками

Взбить миксером сливочный сыр, соус барбекю, сыр чеддер и чеснок до однородного состояния. Охладите несколько часов, чтобы охладить.Используйте импульсный кухонный комбайн, чтобы мелко нарезать приготовленный бекон. Сформируйте смесь сливочного сыра в форме футбольного мяча и прижмите нарезанный бекон. Используйте тертый сыр моццералла, чтобы сделать шнурки.

Разогрейте духовку до 375 ° F. В средней миске смешайте сливочный сыр, масло, Вустерширский соус и соус из острого красного перца до однородной массы. В отдельной миске смешайте муку и приправы. Постепенно добавляйте к сырной смеси. Мешать, пока тесто не образует гладкий шар.

Общее время: 1 час 10 минут. Вот такой простой рецепт соуса из сырных шариков! Распечатать.Ингредиенты. 2 упаковки (8 унций) размягченного сливочного сыра. 1 стакан нарезанных орехов пекан. 1 стакан истолченного ананаса. ¼ стакана мелко нарезанного зеленого лука только зеленой части. ½ стакана мелко нарезанного красного болгарского перца.

В большую миску добавьте сливочный сыр, сметану, смесь Fiesta Ranch, чесночный порошок, измельченный лук, соль и перец. Добавьте сыр и зеленый лук. Перемешайте до смешивания. Выложите большой лист полиэтиленовой пленки и капните на него смесь сливочного сыра. Плотно накройте со всех сторон и сформируйте шар.

Этот сборник праздничных зимних рецептов поможет вам насладиться прохладной погодой, праздничными покупками и провести свободное время с семьей. СИНИЙ СЫРНЫЙ ШАР СНОМАН Эрин Васичек из The Spiffy Cookie делает восхитительно очаровательный снежный шар с голубым сыром. Эта зимняя закуска станет отличным дополнением к праздничному столу для выпаса. Получите рецепт здесь.

Оригинальные закуски с селедкой к праздничному столу

Эти восхитительные вертушки из сливочного сыра идеально подходят для украшения любого пастбища или закуски.Это лучшая еда, которую можно взять с собой! Попробуйте эти простые вертушки из сливочного сыра и добавьте свой вкус с помощью различных овощей, оберток и т. Д. Рецепт вертушек из сливочного сыра.

Выстелите небольшую миску полиэтиленовой пленкой и вылейте сырную смесь в миску. Соберите края полиэтиленовой пленки и скрутите, чтобы получился шар. Дайте сырному шарику застыть в морозильной камере примерно на час или на пару часов в холодильнике.

Рецепты. Наши свежие молочные продукты с австралийской фермы — это универсальный ассортимент, который можно использовать для любого случая.Будь то сладкая или соленая закуска для себя или для развлечения гостей дома, у нас есть продукт, который идеально подходит для вас. Попробуйте эти быстрые, простые и легкие в приготовлении рецепты для вдохновения, которые помогут оживить ваше следующее блюдо.

Фруктовая сальса. Добавьте разнообразия к своему сервировочному столу и удовлетворите самых здоровых любителей сальсы яркой фруктовой сальсой. Получите рецепт ниже >>. Дип с копченым лососем. Чтобы приготовить эту изысканную закуску, вам понадобится всего несколько ингредиентов и кухонный комбайн.Рецепт получить здесь >>. Круассан с ветчиной, яйцом и сыром.

Индиана: Сырный спред Южный Пимиенто. Классическая южная еда, эта паста используется в качестве закуски с крекерами, кукурузными чипсами или сельдереем. Его также намазывают между двумя ломтиками белого хлеба для бутербродов и в качестве начинки для гамбургеров и хот-догов. — Эйлин Балмер, Саут-Бенд, Индиана. Перейти к рецепту.

Партийный сырный шарик

Шаг 1. Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн; пульсировать до образования крупной крошки.Добавьте 1/2 стакана воды через лоток для еды, 1 ст. за один раз, пульсируя, пока тесто не превратится в шар. Тесто разделить пополам. Осторожно прижмите каждую половину теста в 4-дюймовый круг на полиэтиленовой пленке; обложка. Охладите 1 час.

Инструкции. Смешайте в кухонном комбайне базилик, чеснок, оливковое масло, кедровые орехи, пармезан, хлопья красного перца, соль и перец. В большой миске или встроенной чаше вашего настольного миксера смешайте размягченный сливочный сыр с тертой моцареллой и соусом песто из кухонного комбайна.

Перемешивайте ручным миксером в течение 1-2 минут или до однородного состояния. Добавить покрошенный голубой сыр, оливки, лук и сыр Белый Чеддер и хорошо перемешать. Подготовьте противень с вощеной бумагой или пергаментом. Скатайте сырную смесь в шарики диаметром 2,5 см, обваляйте в поджаренных орехах пекан и выложите на противень. Поставьте в холодильник на 1 час или на ночь.

Отрежьте две унции сливочного сыра от одного блока и отложите на потом. Очистите чашу кухонного комбайна и положите внутрь оставшиеся 14 унций сливочного сыра.Взбивайте до кремообразной однородной массы. Добавьте сметану, сыр пармезан, жареный чеснок, яйцо, яичный желток и соль. Пульс, пока хорошо не сочетается. Добавьте артишоки и взбивайте до однородной массы.

Смешайте ингредиенты. Охладите 2 часа или пока не станет твердым. 2. Сформируйте шар. На 12 порций. * Осветлить: вместо этого используйте легкий сливочный сыр. Обезжиренный не будет правильно настроен. Совет: добавьте немного праздничного цвета с помощью праздничной посыпки, измельченного печенья или орехов, мини-шоколадной крошки или конфет.

6 праздничных рецептов плавленого сыра на Рождество

8 ломтиков цельнозернового или мультизернового хлеба.1 авокадо, очистить от кожуры, без косточек и нарезать ломтиками. 1/2 стакана ростков люцерны. Положите курицу, майонез, сметану, дижон и порошок карри в большую миску кухонного комбайна и взбивайте до однородного состояния. Добавьте соль и перец по вкусу. Намажьте куриную смесь на четыре ломтика хлеба.

Эта праздничная доска для закусок на Хэллоуин наполнена вкусными закусками, угощениями и даже несколькими трюками! Это идеальное блюдо для вечеринок или веселого вечера. Вашим друзьям и близким понравятся эти веселые закуски на Хэллоуин.Распечатать Сохранить обзор рецепта. Время на подготовку 20 мин.