Блинчики с капустой рецепт с фото пошагово: Блины с капустой — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Блинчики с капустой и грибами

Порций: 6 Время приготовления: 2 часа Автор: Ksysha

 

Блины нужно готовить не только в Масленичную неделю. Из набора самых простых продуктов получается вкусное блюдо. Причём в зависимости от гастрономических предпочтений вы можете оставить его как есть, а можете поэкспериментировать с начинками. Если она сладкая, блинчики — самый что ни на есть десерт, ну а если не сладкая, то готова закуска или даже основное блюдо. Я предлагаю напечь тонкие блинчики с капустой и грибами. Завернуть в блины капустно-грибную начинку решилась недавно. Скажу откровенно, грибы в начинку я кладу часто, а вот капуста в ней для меня стала приятным и вкусным открытием.

Блинчики с капустой и грибами рецепт с фото пошагово

Чтобы приготовить тонкие блины на молоке фаршированные капустно-грибной начинкой, понадобятся:

для блинного теста:

 

  • 1 яйцо
  • 500 мл молока
  • щепотка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 1,5 стакана муки
  • 3 столовые ложки подсолнечного масла без запаха

 

для начинки:

 

  • четверть кочана белокочанной капусты
  • 4-5 отварных сушеных грибов
  • 2 столовые ложки томатного соуса
  • 1 морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • специи или соль по вкусу

 

Поскольку капуста тушится долго, с неё и начинаем. Отрезанную от кочана часть моем и мелко шинкуем. Чтобы максимально облегчить приготовление блюда, одновременно к капусте добавляем натёртую на крупной тёрке морковь и порубленный репчатый лук.

Чуть подсаливаем, вливаем немного воды и примерно столько же подсолнечного масла, ставим на тихий огонь. Пусть овощи медленно тушатся.

Когда они станут мягкими, особенно капуста, добавляем соус, перемешиваем и продолжаем томить.

Если ваша овощная масса впитала в себя много воды и масла, и вы видите, что вот-вот — и она начнёт подгорать, добавьте ещё немного воды.

Сушеные грибы (боровики) я заранее замочила в горячей воде, промыла и отварила. Поэтому мне оставалось только порезать их на кусочки, забросить к капусте и подержать на плите уже всё вместе при закрытой крышке 10 минут.

Когда начинка готова, делаем блинное тесто. Для этого смешиваем яйцо, сахар и соль.

Вливаем молоко, перемешиваем.

Муку просеиваем тоже в эту же миску.

Перемешиваем, доводя тесто для тонких блинчиков до состояния очень жидкой сметаны.

Если нужно, добавляем муку или же, наоборот, молоко. Не забываем в тесто влить масло.
Накаливаем сковородку, смазываем её маслом или салом (кто-то, знаю, смазывает даже луком), выпекаем блинчики.

Когда хорошая стопка блинов лежит на тарелке, на край кладём начинку.

Много не берите, 2-ух чайных ложек вполне достаточно. Заворачиваем её в блин и кушаем.
Хорошо такое блюдо, как в тёплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!

Блинчики с капустой — рецепт с фото

Все мы любим такое замечательное блюдо, как блинчики. У любой хозяйки есть свои маленькие секреты по их приготовлению. Предлагаемый рецепт блинчиков с капустной начинкой достаточно простой.

Они получаются невероятно вкусными. Кушать их можно как в тёплом, так и в холодном виде.

Продукты

Для начинки:

1. 0,5 кг белокочанной капусты,
2. 1 луковица,
3. Соли щепотка,
4. Растительное масло для обжаривания капусты;

Для теста:

1. 2 яйца,
2. пол-литра молока,
3. 20-25 г. сахара,
4. щепотка соли,
5. 0,4 кг муки,
6. 35 г растительного масла.

Рецепт приготовления

1. Подготовленную капусту мелко нашинковать.

2. Луковицу необходимо почистить, помыть, обсушить полотенцем. Нарезать мелкими кубиками.

3. Капусту и лук поместить в сковородку с нагретым маслицем, посолить. Поджарить под крышкой 15 минут, при средней температуре, до золотистого цвета.

4. Для экономии времени, пока готовится начинка для блинчиков, можно приступить к приготовлению теста. Муку необходимо просеять через сито. Яйца, сахар, молоко, муку и соль тщательно перемешать. В готовое тесто добавить 35 грамм подсолнечного масла.

5. На хорошо разогретой сковородке необходимо испечь тоненькие блинчики. Сильно зажаривать блин не нужно, иначе он будет плохо сворачиваться и рваться, а в порванный – не получится завернуть начинку.

6. На каждый блинчик выложить по столовой ложке капустной начинки. Аккуратно завернуть конвертиком. Существует несколько вариантов сворачивания блинчиков, каждый выбирает такой, который ему ближе и привлекательнее. В данном рецепте это не принципиально, главное, свернуть плотненько, чтобы начинка не выпадала изнутри.

Подобные действия нужно проделать с каждым блином. Из приведенного выше набора продуктов выходит 7-10 готовых блинчиков.

7. Когда все блинчики будут готовы, их необходимо обжарить на подсолнечном масле. После обжарки они приобретут красивый золотой цвет. Корочка будет слегка хрустящая.

 

Не обязательно обжаривать все блинчики сразу. Можно обжарить нужное количество, прямо перед подачей к столу.

Приятного аппетита!

receptino.ru

Популярные рецепты

Новые рецепты

Блинчики с капустой и яйцом: рецепт с фото

Обычно блины – это семейная еда, их готовят на завтраки или на ужины в будни или в выходные, но не на праздничный стол (если этот праздник не Масленица, конечно). Но эти блинчики с капустой и яйцом, рецепт с фото которых я собираюсь сегодня предложить вашему вниманию, можно подать и как закуску к приходу гостей, чем их, кстати, можно несказанно удивить!


В рецепте есть несколько ингредиентов, которые, в принципе, не являются обязательными (это если вам нужен простой рецепт блинчиков с капустой), добавив которые вы получите блюдо с ароматом и вкусом Юго-Восточной Азии. Если вы бывали в Китае, Таиланде или Вьетнаме, то как только откусите кусочек, сразу поймете о чем это я.

Основа блюда вполне традиционная – блинчики на молоке (здесь еще один рецепт с фото пошагово). А вот в начинку, кроме вполне себе обычных капусты и яиц, добавляются имбирь и соевый соус. Вот она азиатская кухня.

Но хочу подчеркнуть еще раз, если боитесь экспериментов просто не добавляете эти два ингредиента в начинку и получите вполне себе традиционные, привычные, но тем не менее вкусные тонкие блинчики с начинкой из капусты и яиц.

Ингредиенты:

Для блинчиков:

  • молоко – 150мл;
  • вода – 150мл;
  • яйца – 3шт;
  • мука – 2 стакана;
  • сливочное масло – 100гр;
  • соль – щепотка;
  • сахар – 1/2 ч.л.

Для начинки:

 

  • капуста – 150-200гр;
  • имбирь (корень) – 1 кусочек;
  • растительное масло – 2ст.л.;
  • соевый соус – 50мл;
  • соль – по вкусу.

 

Как приготовить блинчики с капустой

Готовим блины

 

  1. Начнем, конечно, с теста, чтобы сначала напечь блинов. Сливочное масло топим и остужаем. В миску наливаем молоко и воду. Вода нам понадобится холодная. Разбиваем туда яйца (3шт), наливаем масло, кладем щепотку соли, просеиваем через сито муку.
  2. Замешиваем тесто. Сделать это можно вилкой, венчиком или даже с помощью блендера, который гарантированно разобьет все комочки.
  3. Отставляем тесто в сторону, надо, чтобы клейковина в муке заработала. Достаточно будет 20-30 минут. По прошествии этого времени нужно проверить густоту теста. Чтобы блинчики получились тонкими оно должно быть жидким и на этом этапе у вас есть возможность добавить немного воды, если тесто покажется густым.
  4. Хорошо прогреваем сковороду, от того, как она разогрелась, зависит качество выпекаемых блинов, поэтому раскаляйте ее, не стесняйтесь. Смазываем маслом или кусочком сала и наливаем тесто, вращая и наклоняя сковородку.
  5. Обжариваем сначала с одной стороны, затем переворачиваем и жарим с другой стороны. Готовые складываем на тарелке стопкой.

Готовим начинку

  1. Когда все блины будут готовы, можно приступать к начинке. Шинкуем тонко капусту.
  2. Имбирь очищаем от кожицы и мелко рубим ножом. По рецепту нам потребуется кусочек размером с фалангу пальца. Но имбирь – очень яркий по вкусу корень, если вы не уверены в себе и в своих близких и гостях, возьмите для начинки количество, которое уместится на кончике ножа. Аромат он даст, но более легкий и слегка уловимый, так что не сможет никого шокировать.
  3. В сковороду наливаем растительное масло, немного нагреваем и выкладываем капусту и имбирь.
  4. Немного обжариваем, убавляем огонь и тушим 15 минут, периодически перемешивая.
  5. Наливаем соевый соус, перемешиваем, и пробуем на соль. Соевый соус соленый и дополнительно посолить вам потребуется уже совсем немного.
  6. Если на этом этапе в сковороде есть жидкость, прибавьте огонь и выпарите ее, только следите за капустой, чтобы она не пригорела.
  7. Отодвигаем капусту к одному краю сковороды. На освободившееся место разбиваем яйца (2шт). Да, для наших блинчиков с капустой яйца мы будем не отваривать, как это можно было предположить, а жарить.
  8. Когда яйца немного схватятся, разболтаем их лопаткой.
  9. Затем соединяем с капустой и готовим еще 3 минуты.
  10. Выкладываем начинку из сковороды, даем ей остыть, чтобы с ней можно было работать дальше.

Фаршируем блинчики

  1. На один край блинчика выкладываем 2 ст.л. капусты с яйцами.
  2. Сворачиваем к центру боковые края.
  3. Скручиваем блин в трубочку.
  4. И так поступаем со всеми блинчиками.
  5. В принципе, они уже готовы, но имеют несколько бледноватый вид. Надо их подрумянить. Для чего в сковородку кладем 1 ч.л. сливочного масла, нагреваем его и выкладываем блинчики швом вниз.
  6. Затем переворачиваем на вторую сторону и тоже обжариваем. Видите, совсем другая картина!

Блинчики с капустой и яйцами готовы, можете распечатывать себе рецепт с фото. А я дам еще пару советов, как их лучше подать к столу.

 

Во-первых, обязательно с зеленью – посыпьте рубленной или просто положите ее рядом с блинами.

Во-вторых, нужен соус! Это может быть кетчуп, например, такой – домашнего приготовления, или сметана, смешанная с укропом или чесноком. Хотите продолжить тему Азии – подайте соевый соус.

В-третьи, блинчики лучше разрезать пополам. Причем сделать это очень острым ножом и под углом. Как на фото.

 

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Блины с капустой: пошаговый рецепт с фото

Рецепт блинов с капустой и яйцом

Кухонный инвентарь: сковорода, миксер (можно использовать венчик или вилку) и глубокая миска.

Ингредиенты

Молоко 4 стак.
Куриные яйца 2 шт.
Масло подсолнечное (или другое растительное) 5 ст. л.
Соль 1ч. л.
Сахарный песок 1 ст. л.
Мука высшего сорта 2 стак.
Лук средний 1 шт.
Капуста белокочанная 200-300 г
Куриное яйцо 1 шт.
Черный перец ½ ч. л.
Красный перец ½ ч. л.

Пошаговый процесс приготовления

Готовим блины
  1. В глубокой посудине тщательно взбить 2 яйца, половину чайной ложки соли и 1 ст. л. сахарного песка.
  2. Добавить 4 стакана молока и 4 столовые ложки растительного масла. Перемешать указанные ингредиенты.
  3. Просеять через сито муку и вымесить тесто так, чтобы не оставалось комочков.
  4. Обжарить блины на открытой сковородке по 1-2 минуте с каждой стороны.
Готовим начинку
  1. Нарезать луковицу мелким кубиком, нашинковать 300 грамм капусты тонкой соломкой. Выложить лук на сковородку и слегка обжарить до выделения сока.
  2. Добавить капусту и тушить с луком под закрытой крышкой с небольшим количеством воды.
  3. Спустя 5-7 минут добавить к капусте по половине чайной ложки соли, красного и черного перца.
  4. Продолжить тушить капусту в течение еще 7 минут.
  5. Когда все готово, выложить содержимое сковородки в миску. Добавить взбитое сырое яйцо к капусте и тщательно перемешать.
Заворачиваем налистники
  1. Выложить чуть больше 1 ст. л. начинки на блинчик и завернуть конвертиком, как показано на видео ниже.
  2. Когда все блины завернуты, необходимо обжарить их с двух сторон на раскаленной сковороде до румяной корочки.

Блюдо получилось очень вкусным и ароматным. Нежная начинка из капусты и яйца прекрасно подходит для наполнения блинчиков. Налистники можно подавать как к завтраку, так и на обед или ужин, а в дополнении со сметаной и зеленью они станут еще вкуснее и красивее.

Если у вас лежит без дела брокколи, то вполне можно заменить ею наш основной ингредиент, добавив в налистники твердый сыр.

Видеорецепт

В ролике хозяйка подробно рассказывает и показывает все этапы процесса приготовления начинки для капустных блинчиков. Вы сможете увидеть, как правильно заворачивать приготовленную капустно-яичную смесь, чтобы она не выпадала из блина.

Постные блинчики с грибами и тушеной капустой

Конвертики из блинов с белокочанной свежей капустой интересны тем, что их можно есть даже во время поста. То есть никаких запрещенных ингредиентов, вроде яиц, в составе нет. А еще блинчики имеют низкую калорийность в сравнении с классическим рецептом, поэтому можно считать их диетическими.

Знаете ли вы? Половина среднего банана может заменить одно яйцо практически в любом рецепте. Они имеют подобную вязкую структуру и хорошо справляются со склеиванием остальных ингредиентов.

  • Время приготовления: 45 мин.
  • Количество порций: 20.
  • Кухонные принадлежности: большая и маленькая сковороды, миксер либо венчик и стандартные кухонные приборы (нож, разделочная доска, миска).

Ингредиенты

Мука высшего сорта 500 г
Банан средний 1 шт.
Вода 300-400 мл
Соль 1/2-1 ч. л.
Капуста 1/4 среднего кочана
Грибы (шампиньоны) 300 г
Лук средних размеров 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатный соус или паста 1 ст. л.
Масло для жарки 3 ст. л.
Перец, соль, другие специи в начинку По вкусу

Пошаговое приготовление

  1. Размять один средний банан с помощью вилки до пюреобразного состояния.
  2. Добавить к банановой кашице в глубокую миску щепотку соли, треть от необходимого количества воды (около 100-150 мл) и пару столовых ложек пшеничной муки. Постепенно перемешивая миксером ингредиенты, добавлять оставшуюся муку и воду.
  3. Тесто должно получиться достаточно жидким. Если у вас оно густеет, то добавьте еще воды.
  4. При желании, можно добавить половину чайной ложки куркумы для придания тесту желтого оттенка, но это не обязательно. Практически в конце замешивания долить 3 ст. л. растительного масла.
  5. Дать тесту «отдохнуть», а в это время можно заняться приготовлением начинки. Порезать одну большую луковицу кубиками, отправить её на сковороду обжариваться на растительном масле.
  6. Нашинковать тонко четверть кочана капусты, натереть одну морковь на терке, мелко порезать 300 грамм шампиньонов.
  7. Выложить натертую морковь на сковороду к луку, добавить 2 столовые ложки томатной пасты, перемешать.
  8. К луку и моркови добавить капусту, соль, перец и любимые специи по вкусу. Рекомендуем использовать хмели-сунели, паприку и лавровый лист.
  9. Все ингредиенты перемешать и оставить жариться, регулярно помешивая.
  10. На второй сковородке обжарить грибы, после чего добавить к капусте. Наша тушеная капуста с грибами готова.
  11. Постное тесто настоялось, самое время пожарить блинчики.
  12. Начинить капустой с грибами каждый блин, свернуть в прямоугольники. Важно дать блинчикам остыть, чтобы они не порвались при начинке. Перед подачей их можно дополнительно обжарить с двух сторон для придания румяности.

Не поленитесь и попробуйте приготовить по предложенному рецепту. Сами блинчики получились настолько нежные и мягкие, что просто тают во рту. Начинка невероятно вкусная, ее можно есть даже как отдельное, самостоятельное блюдо.

Рецепт достаточно гибок и податлив к изменениям: можно добавить немного риса или убрать нежелательные ингредиенты, то есть подстраивать его «под себя». Существует даже вариант подачи блинов, фаршированных квашеной капустой. Блинчики не стыдно подать даже за праздничный стол, слегка приукрасив их зеленью.

Видеорецепт пошагово

Автор данного видеоролика дает хорошие советы и подсказки по процессу приготовления теста, начинки и их соединения. Она рассказывает, как можно взаимозаменить продукты, а также, какие свойства приобретает постное тесто без яиц и молока.

  • Если вы любите угощать своих близких налистниками с различной начинкой, то можно приготовить блины с сыром и ветчиной. Они станут отличным завтраком.
  • А может, вам пришлись по душе предыдущие рецепты, но у вас дома не оказалось капусты, тогда вполне можно сделать просто блины с грибами.
  • Для детей же советуем приготовить более легкий и сладкий вариант, который в качестве начинки содержит полезный фрукт. Речь сейчас идет о —блинах с бананом—.
  • Как вы уже поняли, вариантов для начинки существует множество, как говорится, на любой вкус. Зато от —блинчиков с курицей— точно никто не откажется.

Дорогие читатели, делитесь с нами своими идеями и рецептами. Нам очень важно узнать ваше мнение о предложенных рецептах, если вы уже пробовали приготовить по ним блюда для своих близких.

Другие рецепты блинов

Блинчики с капустой и грибами рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Готовим блинчики с капустой и грибами

Блинчики готовят с самыми разными начинками: сладкими, нейтральными, солёными. С мясом и рыбой, овощами и фруктами, яйцами, крупами. Перечислять можно до бесконечности. Сегодня они у меня с капустой и грибами. Причём грибы можно брать любые. Такие блинчики подойдут на завтрак, обед и ужин. А если тесто приготовить без яиц на воде, то станут отличным блюдом в пост. Тесто в блинах тонкое и нежное.

Как приготовить «Блинчики с капустой и грибами» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления этого блюда понадобятся следующие продукты: молоко, яйца, мука, подсолнечное масло, капуста белокочанная, шампиньоны, лук репчатый, соль, сахар, перец чёрный молотый.

Шаг 2 Ссылка

Готовим тесто для блинчиков. В кастрюльке взбиваем, как на омлет, 2 яйца. Наливаем молоко.

Шаг 3 Ссылка

Перемешиваем яйца с молоком.

Шаг 4 Ссылка

Добавляем 2 столовые ложки подсолнечного рафинированного масла.

Шаг 5 Ссылка

Кладём 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку сахара. Опять перемешиваем. Тесто готово.

Шаг 6 Ссылка

На горячую сковороду с антипригарным покрытием выливаем половником тесто и распределяем по сковороде. Печём блинчики с обеих сторон.

Шаг 7 Ссылка

Репчатый лук очищаем и моем. Мелко режем и кладём на сковороду.

Шаг 8 Ссылка

Капусту нарезаем тонкой соломкой и добавляем к луку.

Шаг 9 Ссылка

Шампиньоны чистим, моем и мелко режем. Кладём в сковороду к луку и капусте. Наливаем подсолнечное масло.

Шаг 10 Ссылка

Тушим капусту с луком и грибами на небольшом огне под крышкой, периодически перемешивая и добавляя немного воды. Солим и перчим по вкусу.

Шаг 11 Ссылка

Кладём начинку в блинчики.

Шаг 12 Ссылка

И сворачиваем каждый блинчик конвертом.

Шаг 13 Ссылка

Обжариваем блинчики на подсолнечном масле до золотистого цвета. Подаём со сметаной или другим соусом.

Блины фаршированные капустой рецепт с фото пошагово или как приготовить вкусные блины фаршированные капустой в домашних условиях

Блины фаршированные капустой рецепт с фото — не только на Масленицу пекутся блины. Это блюдо актуально всегда. Замечательный завтрак, дополнение к обеду, сытный ужин.

Не надо искать причину, почему же стоит испечь вкусные блинчики. Просто испечём и все! Да не просто испечём, а ещё и нафаршируем их свежей жареной капустой. А чтобы совсем интересно было, капусту смешаем с картофельным пюре. Будет вкусно и сытно.

Для приготовления блинчиков нам нужны следующие продукты:

  • Мука – 2 стакана.
  • Молоко – 2 стакана.
  • Вода – 1 стакан.
  • Сахар – 1/3 стакана.
  • Соль — ½ чайной ложки.
  • Масло растительное – ½ стакана.
  • Сода – ½ чайной ложки. 
  • Яйца – 3 штуки.

  Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко, масло и воду. Засыпаем муку и перемешиваем всё с помощью блендера. Чтобы комочков не было, нужно всё тщательно вымесить.

 

 

  Если вы не планируете воспользоваться блендером, то делайте тесто немного по-другому. Во взбитую массу из яиц и сахара с солью влейте масло, положите муку, перемешайте, а потом уже заливайте воду и молоко. Тесто готово.

Приступаем к приготовлению начинки. Для приготовления начинки нам нужно:

  • Капуста – половинка кочана.
  • Соль – 1чайная ложка.
  • Масло растительное – 5столовых ложек.
  • Перец чёрный – щепотка.
  • Картофель –0,5 килограмма.
  • Молоко – 1 стакан.
  • Масло сливочное – 50 грамм.

Капусту мелко нашинкуем и обжарим на сковороде с маслом. Посолим, поперчим и доведём до готовности. Картофель очистим, порежем наполовину и отварим до готовности. Разомнём в пюре, добавим молоко, соль и масло. Все, наша начинка готова. Осталось только перемешать капусту с картошкой и остудить.

Приступаем к выпеканию блинчиков. Сковороду раскаляем, смазываем маслом и выливаем первую порцию блинного теста. Обжариваем, переворачиваем, подрумяниваем вторую сторону и снимаем блинчик. Таким же образом делаем остальные. Когда тесто закончится, приступим к фаршировке.

 

 

На край блина кладём столовую ложку начинки и заворачиваем конвертом. Обжариваем квадратики с двух сторон и пробуем, что же у нас получилось? Вкусно!

Блины фаршированные капустой готовы — приятного аппетита!

 

 

Блины с капустой рецепт с фото

Сложность приготовления: Средне

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Русская

Кол-во порций: 4 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для блинов с капустой на 4 порции :

Рецепт приготовления блинов с капустой по шагам

Для приготовления блинов возьмём муку, молоко, соль, сахар, яйцо, масло подсолнечное.

В ёмкость выливаю молоко, ввожу яйцо, соль,сахар. Перемешиваю.

Добавляю муку и мешаю миксером. Ввожу подсолнечное масло. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны.

Тесто для блинов готово.

Обжарим блины на горячей сковороде.

Блинов получилось 32 штуки. Пока откладываем их в сторону, чтобы остыли.

Для начинки возьму капусту, морковь, лук, укроп, зелёные перья лука-порея, соль, подсолнечное масло, томатную пасту.

Нашинкую капусту и морковь. По вкусу посолю и перемешаю.

На сковороде обжарю лук.

Потом высыпаю капусту и зелень. Тщательно перемешиваю и тушу до готовности.

В конце ввожу томатную пасту. И ещё тушу минут пять. Начинка готова.

Возьму блин и выложу на него капусту.

Заверну в рулетик.

Блины с капустой готовы. Угощайтесь. Вкусно со сметаной.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Мука пшеничная

35

4

224

1069

Куриное яйцо

7

6

0

86

Поваренная соль

0

0

0

0

Подсолнечное масло

0

100

0

899

Капуста белокочанная

9

1

24

140

Лук репчатый

1

0

6

31

Томатная паста

2

0

10

51

всего в блюде:

72

127

303

2650

всего в 1 порции:

18

32

76

663

всего в 100 граммах:

4

7

17

149

Похожие рецепты

Блинчики с капустой | КУКТОРИЯ

Последнее обновление . Первоначально опубликовано Автор: Tania Sheff

Эти Блинчики с капустой просто восхитительны. Приготовленный из капусты, яиц и свежей зелени, он простой, но очень ароматный.

Блинчики с капустой — идеальное блюдо, если вы любите блины, но хотите попробовать что-то новенькое. Сделанный из капусты и яиц без сахара, он намного полезнее и легче обычного завтрака.Вы получаете витамины и минералы из капусты и сокращаете потребление сахара, что делает ее отличным вариантом, если вы ищете низкоуглеводные кето-дружественные блюда.

Эти блинчики с капустой можно приготовить на завтрак или для любого другого приема пищи в течение дня. На приготовление уходит всего 10-15 минут, и используются простые ингредиенты, которые, вероятно, уже есть у вас под рукой. Его также легко настроить в соответствии с любыми диетическими или аллергическими ограничениями. Эти блинчики с капустой очень вкусные, они полны свежего укропа, который отлично дополняет другие вкусы.Давайте посмотрим, какие ингредиенты входят в это блюдо.

Видеоурок

Основные ингредиенты
  • Капуста. Вы можете использовать предварительно нарезанную смесь для капусты из продуктового магазина, чтобы сэкономить время, или просто нарежьте капусту самостоятельно. В любом случае это хорошо.
  • Яйца. Вам понадобится два.
  • Мука. Здесь лучше всего подходит универсальная мука.
  • Укроп. Свежий укроп придает блин великолепный аромат.Если у вас их нет под рукой, вы можете заменить их свежей петрушкой или кинзой.
  • Масло. Просто немного масла для смазки сковороды. Я использовал масло виноградных косточек нейтрального вкуса.
  • Соль.

Как приготовить блины с капустой

1. Нарежьте капусту тонко, как салат из капусты, и поместите ее в миску.

2. Добавьте яйца, соль и укроп. Размешайте как следует.

3. Затем всыпать муку и снова перемешать.

4. Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте капустную смесь и разровняйте ее ложкой (она должна быть толщиной примерно — 1 дюйм).

5. Накрыть блин крышкой и варить 5-7 минут. Переверните с помощью тарелки, а затем варите еще 5-7 минут.

Советы по приготовлению капустных блинов
  • Используйте сковороду с антипригарным покрытием. Когда вы готовите блины с капустой, очень важно выбрать сковороду с антипригарным покрытием.В противном случае блин может прилипнуть, когда вы его перевернете, и разобьется на части.
  • Используйте свежие травы. В этом рецепте сухие травы просто не режут. Вкус свежего укропа намного лучше, и вы потеряете его много, если выберете не свежие травы.
  • Используйте универсальную муку. Эта клейкая мука лучше всего подходит для скрепления блинов с капустой в процессе приготовления. Если вы не едите глютен, вы можете заменить эту муку эквивалентом без глютена, но он также может не держаться.

Можете ли вы сделать это раньше времени?

Да, вы можете приготовить этот капустный блин заранее. Если вы хотите сэкономить время, вы можете приготовить капусту или купить в магазине пакет смеси для капусты из капусты. Если вы хотите приготовить их и сохранить для следующего приема пищи, их можно завернуть и хранить в холодильнике, пока вы не будете готовы разогреть и подать их на стол.

Как хранить блины с капустой

Для хранения этих блинов дайте им остыть, а затем поместите их в пакет с застежкой-молнией или герметичный контейнер, обернув пергаментной бумагой между ними.Они могут оставаться свежими в холодильнике 3-5 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Просто дайте им оттаять, а затем снова разогрейте их на плите или в микроволновой печи, когда будете готовы их подавать.

Что подавать?
  • Самостоятельно. Эти блинчики с капустой обладают восхитительным вкусом, поэтому их можно употреблять в чистом виде.
  • Полить соусом. Этот блин скорее пикантный, чем сладкий, но вы можете подавать его с соевым соусом или другим соусом умами, который дополняет вкус.
  • С зерном. Можно подавать с картофелем, макаронами или рисом.
  • Рядом с белком или овощем. Попробуйте этот блин с тофу, брокколи или спаржей.

Надеюсь, вам понравится этот блинчик с капустой так же, как и мне. Это восхитительно сытно и очень вкусно. Легкий хруст капусты и аромат свежего укропа невозможно превзойти. Этот универсальный рецепт определенно заслуживает места на вашем столе, поэтому я надеюсь, что вы его попробуете.

Вам также понравятся эти вкусные рецепты капусты:

Блинчики с капустой

Таня Шефф

Это Блинчики с капустой абсолютно восхитительны. Приготовленный из капусты, яиц и свежей зелени, он простой, но очень ароматный.

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 15 минут

Курс Завтрак

Кухня Американская

Порции 2 порции

Калорий 215 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

  • 8 унций.капуста
  • 2 яйца
  • & frac18; чашка нарезанного укропа
  • & frac13; чайная ложка соль (или по вкусу)
  • ¼ стакана универсальной муки
  • 1 ст. масло (я использовала виноградные косточки)

Инструкции

  • Нарежьте капусту тонко, как если бы вы делали салат из капусты, и поместите ее в миску.

  • Добавьте яйца, соль и укроп. Размешайте как следует.

  • Затем добавьте муку и снова перемешайте.

  • Нагрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.Добавьте капустную смесь и разровняйте ее ложкой (она должна быть толщиной примерно — 1 дюйм).

  • Накрыть блин крышкой и варить 5-7 минут. Переверните с помощью тарелки, а затем варите еще 5-7 минут.

Ноты

СОВЕТЫ ПО ИЗГОТОВЛЕНИЮ БЛИНОВ ИЗ КАПУСЫ
  • Используйте сковороду с антипригарным покрытием. Когда вы готовите блины с капустой, очень важно выбрать сковороду с антипригарным покрытием.В противном случае блин может прилипнуть, когда вы его перевернете, и разобьется на части.
  • Используйте свежие травы. В этом рецепте сухие травы просто не режут. Вкус свежего укропа намного лучше, и вы потеряете его много, если выберете не свежие травы.
  • Используйте универсальную муку. Эта клейкая мука лучше всего подходит для скрепления блинов с капустой в процессе приготовления. Если вы не едите глютен, вы можете заменить эту муку эквивалентом без глютена, но он также может не удерживаться.

Nutrition

Калорийность: 215 ккалУглеводы: 19 г Белки: 9 г Жиры: 12 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 164 мг Натрий: 403 мг Калий: 275 мг Волокно: 3 г Сахар: 4 г Витамин A: 575 IU Витамин C: 2 мг Ирония: 76 мг Пробовали рецепт? Оставьте комментарий ниже, не могу дождаться вашего ответа!

Блинчики с капустой. Рецепт с пошаговыми фото. Блинчики из капусты Блинчики из белокочанной капусты

Блин — символ солнца, красных дней, хороших урожаев, хороших браков и здоровых детей.* Так известный русский писатель А.И. Куприн написал. На первый взгляд такое описание довольно простого блюда может показаться слишком высокопарным. Но так могут думать только те, кто никогда не пробовал настоящих русских блинов.

Блины очень популярны в наше время, и приготовить их несложно. Хочу предложить вам вариант нежных блинов с капустой. Чтобы украсить их, сделать наряднее, ярче, украшаю свекольным, шпинатным или морковным тестом. Капустную начинку делаю по бабушкиному семейному рецепту, больше всего нравится эта начинка, к тому же она нежная и вкусная.

Для приготовления теста для нежных оладий с капустой нам понадобятся мука, крахмал, молоко, вода, яйцо, сахар, соль, шафран, масло растительное, разрыхлитель.

Насыпать шафран в муку.

Добавить сахар, соль, разрыхлитель, яйцо, замесить тесто, в конце замеса добавить растительное масло.

Взбить тесто венчиком. Получается как жидкая сметана.

Приступим к приготовлению теста из свеклы. Свеклу нарезать небольшими кусочками.В отдельную емкость выливаем 6 столовых ложек теста, добавляем по столовой ложке муки и свеклы и все пробиваем погружным блендером или каким-либо другим блендером.

Тесто должно получиться густой сметаной. У нас есть 2 вида теста: обычное блинное и свекольное. Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему постоять 30 минут.

Для начинки нам понадобится пол кочана, лук, соль, перец, сахар, масло растительное, укроп.

Капусту мелко нарезать, только не с длинной лапшой, чтобы не вылезла из блина.

Воды вскипятить — 2 литра, немного посолить. Отправляем капусту в кипяток. Варить около 7 минут. Затем откиньте капусту на дуршлаг, залейте холодной водой, чтобы она быстро остыла и перестала нагреваться. Отжимаем.

Разрежьте лук пополам, затем снова разрежьте пополам и нарежьте тонкими ломтиками. Отправляем лук тушиться на разогретую сковороду на растительном масле.

Когда лук станет мягким, добавить к нему отжатую из жидкости капусту.Обжаривайте вместе несколько минут, чтобы капуста местами приобрела слегка золотистый оттенок. Соль и перец. Остудить начинку.

Приступим к жарке блинов. Смажьте сковороду растительным маслом под первым блинчиком. Разогреваем хорошо. Вылить тесто и обжарить на среднем огне. Заранее набираем свекольное тесто в большой шприц. На блин наводим узоры. Я делал полоски, но ты можешь делать все, что хочешь.

Блин хорошо обжариваем с одной стороны, а с другой переворачиваем буквально 30-40 секунд.Остудите и залейте. На заднюю часть блина выложить начинку и закатать.

Нежные блины с капустой готовы.

Ели их со сметаной, а еще вкусно с грибным соусом. Приятного аппетита!

Обычно блины — это семейная трапеза, их готовят на завтрак или ужин в будние или выходные дни, но не на праздничный стол (если, конечно, не этот праздник). А вот эти оладьи с капустой и яйцом, рецепт с фото которых я сегодня предлагаю вашему вниманию, можно подавать как закуску к приходу гостей, что, кстати, может быть невероятно удивительным!

В рецепте есть несколько ингредиентов, которые в принципе необязательны (это если вам нужен простой рецепт блинов с капустой), добавив которые вы получите блюдо с ароматом и вкусом Юго-Восточной Азии.Если вы побывали в Китае, Таиланде или Вьетнаме, то как только откусите, сразу поймете, о чем я.

Основа блюда вполне традиционная — (вот еще рецепт с фото пошагово). Но в начинку помимо вполне обычной капусты и яиц добавляют имбирь и соевый соус. Это азиатская кухня.

Но хочу еще раз подчеркнуть, если вы боитесь экспериментов, вы просто не добавляете эти два ингредиента в начинку и вы получите вполне традиционные, привычные, но тем не менее вкусные тонкие блинчики с начинкой из капусты и яйца.

Состав:

Для блинов:

  • молоко — 150мл;
  • вода — 150мл;
  • яиц — 3 шт .;
  • мука — 2 стакана;
  • масло сливочное — 100г;
  • соль — щепотка;
  • сахар — 1/2 ч. Л.

Для наполнения:

  • капуста — 150-200г;
  • имбирь (корень) — 1 штука;
  • масло растительное — 2 столовые ложки;
  • соевый соус — 50мл;
  • соль по вкусу.

Как приготовить блины с капустой

Приготовление блинов

Приготовление начинки


Фарш для блинов



Блины с капустой и яйцом готовы, можете распечатать себе рецепт с фото.И дам еще пару советов, как лучше всего подавать их к столу.

Сначала обязательно с зеленью — посыпьте рубленым или просто положите рядом с блинами.

Во-вторых, вам нужен соус! Это может быть, например, домашняя, или сметана, смешанная с укропом или чесноком. Если хотите продолжить азиатскую тематику, подавайте соевый соус.

В-третьих, блины лучше разрезать пополам. Причем делать это очень острым ножом и под углом. Как на фото.


Блюдо славянской кухни — блины, отличается популярностью и универсальностью.Блины можно подавать как на праздничный стол, так и просто на завтрак, обед или ужин, ведь все зависит от способа подачи и вида начинки. Сегодня предлагаю вам узнать рецепт блинов с капустой и яйцом. Это один из моих любимых рецептов, потому что оладьи с капустой и яйцом всегда получаются сытными, румяными, сочными и ароматными. Они помогают мне как ужин для всей семьи, даже дети их едят.

Блины с капустой по пошаговому рецепту с фото

Кухонная техника: глубокая сковорода с крышкой, лопатка, нож, ложка, разделочная доска, миска или глубокая тарелка, сервировочная тарелка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

  1. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на сковороде, вливая 2–3 столовых ложки подсолнечного масла.
  2. Капусту (половину кочана) нашинковать как можно тоньше и добавить к луку на сковороде. Перемешать и влить немного воды (100-200 мл). Накройте сковороду крышкой и тушите капусту, периодически помешивая.

  3. Когда капуста слегка потушится, приправить солью и перцем с красным и черным перцем по вкусу.Не жалейте специй, чтобы начинка не была пресной.

  4. Готовую капусту переложить со сковороды в миску или глубокую тарелку, залить взбитым яйцом и хорошо перемешать. Капустная начинка для блинов готова.

  5. Наполнить им заранее обжаренные блины: положить начинку с одного края и несколько раз завернуть прямо, затем загнуть края и снова завернуть. Сделайте это со всеми блинами.

  6. Блины, фаршированные капустой, обжарить на разогретой сковороде, влив немного подсолнечного масла, с двух сторон до румяной корочки.

  7. Подавать горячие или теплые блины со сметаной и зеленью.

Рецепт видео

Посмотрев видео, вы узнаете, как приготовить сочную начинку для оладий из капусты и сырых яиц. Блины с начинкой получаются очень сытными и подходят для полноценного обеда.

Если для начинки использовать квашеную капусту, то она придаст блинам кисло-пряный оттенок, получится очень вкусно и сочно.

Блины с квашеной капустой и грибами

Время приготовления: 1-1.5 часов.
Порций: 12-15 шт.
Кухонная техника: кастрюли (2 шт.), Нож, ложка, разделочная доска, сковорода, дуршлаг, вилка, бумажные полотенца, сервировочная тарелка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

  1. Сушеные грибы (50 г) залить горячей водой на 2–3 часа и затем поставить на 30 минут. Готовые грибы процедить через дуршлаг и остудить. Бульон, в котором варились грибы, не наливайте, он нам понадобится.

  2. Квашеную капусту (1 кг) мелко нарезать и переложить в кастрюлю. Залить капусту грибным отваром (200-250 мл) и поставить на огонь. Варить капусту 20-25 минут. Не забудьте приправить перцем и солью по вкусу.

  3. Остывшие грибы мелко нарезать.

  4. Лук очистить и нарезать кубиками.

  5. Налейте в сковороду несколько столовых ложек подсолнечного масла без запаха, добавьте лук и жарьте его 5-7 минут.

  6. Добавить нарезанные грибы к луку и перемешать. Приправить специями и тушить все вместе 10-15 минут.

  7. Перелейте содержимое сковороды в капусту и тушите все вместе пару минут. Дегустировать и при необходимости посолить или поперчить. Наша начинка готова.
  8. В глубокую тарелку вбить 2 яйца, посолить и взбить вилкой.

  9. На готовый блин выложить начинку и равномерно распределить, оставляя свободными только края.Оберните блин с двух сторон и скрутите.

  10. Обвалять блинчик в яйцах, обвалять в панировочных сухарях и обжаривать на разогретой сковороде с растительным маслом со всех сторон.

  11. Готовые оладьи выложить на бумажные полотенца.

Рецепт видео

Если у вас возникли вопросы в процессе приготовления капустных оладий — ответы вы можете найти в предложенном видео. Смотрите и готовьте с удовольствием и здоровьем.

https: // youtu.be / bXW_hZ9asZg

Начинка для блинов из вареного яйца

Время приготовления: 40-60 минут.
Порций: 10-13 штук.
Кухонная техника: чаша, сковорода с высокими бортиками и крышкой, обычная сковорода, лопатка, нож, небольшая кастрюля, разделочная доска, противень и духовка.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление

  1. 50 грамм сушеных грибов залить горячей водой (200-300 мл).

  2. Нарежьте молодую капусту вилкой мелко и тонко.

  3. Небольшую луковицу очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  4. Сковороду с высокими бортиками поставить на огонь и, когда она нагреется, влить в нее 2 ст. л. подсолнечное масло без запаха.
  5. Грибы выдавить руками и мелко нарезать.

  6. На разогретую сковороду с маслом выложить сразу все подготовленные ингредиенты: лук, нарезанный полукольцами, капусту нарезать и грибы мелко нарезать.Все перемешать и накрыть крышкой, чтобы овощи тушились. Не забывайте периодически помешивать, а если в кастрюле не хватает жидкости, то можно долить воду, в которой замачивались грибы.

  7. Два яйца отварить вкрутую, охладить в холодной воде, очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками.

  8. Когда капуста почти готова, приправьте ее солью и перцем по вкусу. Добавить нарезанные яйца и немного мелко нарезанного укропа. Все перемешать и готовую начинку со сковороды выложить в миску или тарелку, чтобы она немного остыла.

  9. Уже на этом этапе включаем духовку, чтобы она нагрелась до 180 градусов.
  10. Поместите теплую начинку в середину блина и заверните в конверт.

  11. Обжарить блины с двух сторон до золотистого цвета и переложить на противень.

  12. Выпекать блины в духовке еще 1-2 минуты.

  13. Подавать горячие блины со сметаной и мелко нарезанной зеленью.

Рецепт видео

Как приготовить капустную начинку с грибами и вареным яйцом для блинов, вы узнаете, посмотрев видео.

По моим рецептам блинчики с капустой по моим рецептам обязательно понравятся вам и членам вашей семьи. Они подходят для подачи на завтрак или ужин, горячие и со сметаной — вкусно!

Напишите в комментариях, все ли получилось у вас, и как ваши домочадцы оценили блюдо.

Как приготовить оладьи с капустой рецепт с пошаговыми фото — полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Блины с капустой — это самые простые и вкусные блины с пикантной холодной начинкой. Попытайся.

Состав.

  • блины — 10 шт. ;
  • капуста белокочанная — 1 кг .;
  • морковь — 1 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • перец черный молотый, соль, сахар;
  • масло растительное.

Для начала нужно приготовить тушеную капусту. Чтобы приготовить 0,5 кг тушеной капусты, вам понадобится около 1 кг.свежая белокочанная капуста, средняя морковь и средний лук.

Капусту мелко нарезать, морковь крупно натереть, лук нарезать кубиками. Морковь смешать с капустой. Немного посолить и добавить щепотку сахара. Слегка обжарить лук на растительном масле и добавить к нему капусту и морковь. Вся смесь может не поместиться в сковороду сразу. Добавляйте капусту постепенно, она быстро оседает. Тушите капусту, постоянно помешивая. К тому времени это 30 минут. В конце на кончике ножа добавить черный перец и посолить.При желании добавьте ложку томатного сока. Оставьте капусту до полного остывания.

Выпекаем блины по любимому рецепту или по одному из рецептов на этой странице.

Капуста для начинки для блинов должна быть комнатной температуры. Тушеная капуста всегда вкуснее, когда она настаивается. Его можно приготовить вечером, а блины — утром.

На одну сторону блина положите столовую ложку капусты.

Оберните меньшую часть блина над капустой и заверните блин поверх капустной начинки.

Свернуть фаршированный блин (см. Фото).

Блины с капустой готовы!

Чтобы блины с капустой были более сытными, можно смешать и потушить капусту с предварительно обжаренной свининой или курицей, можно добавить в капусту яйцо при тушении.

Задавайте вопросы в комментариях.

27.02.2014 Рецепт от Оли

Для поиска рецептов введите название блюда или продукта в форму поиска, например: «молоко», «кекс».

На Масленицу и не только приготовьте эти вкусные оладьи с тушеной капустой.Они такие вкусные, такие сочные и ароматные, что от них просто невозможно оторваться, а хочется съесть еще и еще))). Большой плюс этого рецепта в том, что все ингредиенты доступны и дешево, а сами оладьи с капустой приготовить очень просто.

  • начинка для блинов:
  • 400 гр. капуста белокочанная свежая
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • несколько перьев зеленого лука
  • 1/2 яблока (по желанию)
  • соль, перец, масло растительное
  • тесто для блинов:
  • 3 ст.мука
  • 3 яйца
  • 2 ст. молоко
  • 2 ст. л. Сахара
  • 1/3 чайной ложки соли
  • 1/4 чайной ложки соды
  • масло растительное
  • Приготовление блинов с капустой можно разделить на несколько этапов: сначала готовим начинку для блинов, а для этого следует приготовить тушеную капусту. печь блины и, собственно, лепить блины с тушеной капустой. Что делать в первую очередь, начинку или оладьи — на ваше усмотрение, но я люблю сначала готовить начинку, а уже потом блинчики запекать.Если сделать наоборот, то блины исчезнут в мгновение ока, не дожидаясь начинки)))
  • Итак, свежую белокочанную капусту мелко нашинковать.
  • Посолите капусту, а затем слегка потрите ее руками, чтобы она быстрее выделяла сок.
  • Режем лук, он может быть полукольцами, либо небольшими кубиками.
  • Морковь очистить, по три на мелкой терке.
  • В небольшом количестве растительного масла тушить лук до полуготовности.
  • Когда лук станет мягким, добавьте морковь.Тушить пару минут на среднем огне, а затем добавить нарезанную капусту.
  • Чтобы добавить начинке немного кислинки, можно добавить совсем немного квашеной капусты. но это необязательно.
  • Тушите все вместе на среднем огне под крышкой. Время от времени помешиваем. При необходимости можно добавить совсем немного воды. Варите капусту на медленном огне, пока она не станет хрустящей.
  • Посолить, сахар, перец по вкусу. По желанию можно добавить в начинку для блинов половину натертого на крупной терке сладкого яблока.
  • Снимите приготовленное тушеное мясо с огня. Когда капуста остынет, добавьте нарезанные перья зеленого лука. Кстати, в овощную начинку для блинов можно добавить и маринованные проросшие соевые бобы. Получается очень вкусно, необычно и полезно)))
  • Теперь выпекаем блины. Подробный пошаговый рецепт, как приготовить блины на молоке, можно найти здесь. Ну а кто предпочитает блины на кефире, то рецепт блинов здесь.
  • В каждый блин положить по ложке тушеной капусты и завернуть в конверт.Так поступаем со всеми блинами.
  • В принципе, свежеиспеченные оладьи, которые еще сохранили тепло, можно сразу подавать, но гораздо вкуснее получится, если оладьи с капустой обжарить на сливочном масле до светло-золотистой корочки.
  • Подавать блины с капустой со сметаной или с пикантным кисло-сладким соусом. Еще рекомендую приготовить быстрые гречневые оладьи.

Эти блюда стоит попробовать

Отзывы и комментарии:

Оленька 04.02.14
Масленица на носу и рецепт как раз то, что нужно.Я опытная хозяйка, но сделала для себя открытие. Это я про то, что в начинку можно добавить квашеную капусту. Действительно получится пикантно. Записал это.

Соня 06.03.14
Раз уж слежу за своей фигурой, а блины все еще хочется попробовать, то капуста с начинкой как раз для меня. Еще обратила внимание, что в начинку нужно добавлять квашеную капусту, это действительно придаст более яркого вкуса. Не каждый человек позволит себе начинку с красной икрой, с капустой ничего хуже, а то и полезнее.

Татьяна 15.02.15
Раньше я просто тушила капусту с остальными овощами под крышкой, и у меня она получилась как борщ, но в этот раз решила все сделать по технологии, и была удивлена, насколько важно Последовательность укладки и приготовления продуктов есть. Капуста в начинке просто отличная, упругая, вкусная, сочная, а что значит добавить яблоко — совсем другой вкус;).

Рецепты по ингредиентам

мерно-весовой стол

Варенье из янтарного яблока с кусочками

Что приготовить из кабачков?

Помидоры в собственном соку — рецепт без уксуса

Торт с кабачками просто восхитителен!

Лучшие начинки для пиццы

Тещин язык — вкусно и остро

Кабачки корейские на зиму — рецепт вкуснейшего

Как приготовить шурпу в домашних условиях

Вы такую ​​картошку еще не пробовали

Сливовый пирог — настоящее удовольствие.

Вкусный маринованный перец, приготовленный без стерилизации

Вкусно и полезно — рагу из фасоли

Тонкие блины, пожалуй, одно из самых популярных и универсальных блюд. Ведь их можно подавать как на праздничное застолье, так и в качестве ежедневного завтрака или ужина. Все зависит от используемой начинки и от того, как оформлено блюдо.

Сегодня предлагаем приготовить блины с капустой и яйцом. Тем более, что блюдо с такой начинкой особенно актуально в сезон, когда в магазинах все меньше и меньше овощей и фруктов.Но капуста, морковь, лук продаются практически круглый год.

  • Для блинов:
  • Молоко — 0,5 л;
  • Яйца — 2 шт .;
  • Мука — 1,5 ст .;
  • Соль — 0,5 ч.
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Масло растительное — 2 столовые ложки;
  • Сода — щепотка.
  • Для наполнения:
  • Капуста -350 г;
  • Яйца — 2 шт .;
  • Репчатый лук — 1 шт .;
  • Морковь -1 шт.;
  • Масло растительное для жарки — 4 столовые ложки;
  • Соль по вкусу;
  • Зелень петрушки.

Как приготовить блины с яйцом и капустой

Сначала достаньте яйца и молоко из холодильника. Эти продукты лучше использовать при комнатной температуре в тесте. Теперь переходим к начинке для блинов. Капусту нашинковать тонкой соломкой, а затем нарезать на несколько частей. Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите нарезанную капусту и обжарьте на среднем огне 10 минут.Накрывать крышкой не нужно.

Очищенную морковь натереть на крупной терке, лук нарезать кубиками. Добавьте в сковороду овощи. Посолите по своему вкусу и тушите на огне еще 15 минут, не забывая время от времени помешивать!

Следующий шаг — отварить два сваренных вкрутую куриных яйца. Для этого промойте их, затем поместите в кастрюлю с холодной водой, затем накройте крышкой и готовьте на среднем огне в течение 8 минут после закипания. Вареные яйца охладите в холодной воде, затем легко снимите скорлупу.Соединить мелко нарезанные яйца с поджаренными овощами, слегка посолить и перемешать. Начинка из капусты и яиц для блинов готова!

А теперь приступим к приготовлению основы блюда — тонких нежных блинов. Рецепт совершенно простой, быстрый и не требует особых кулинарных навыков. В миску разбить два куриных яйца, всыпать соль и сахар. Обязательно добавьте щепотку пищевой соды — это сделает тесто более мягким и пышным.

Введите половину установленной потребности в молоке.Затем, тщательно вымешивая тесто, небольшими порциями всыпать муку. Масса должна получиться густой, гладкой, однородной. Теперь пора добавить оставшееся молоко, 2 столовые ложки растительного масла и снова замесить тесто для блинов. Выпекайте блины на раскаленной сковороде с каждой стороны по 1-2 минуты на сильном огне. Перед тем, как вылить тесто, поверхность сковороды каждый раз смазывайте растительным маслом.

Приготовим блинчики с начинкой. Сверху на блин выложить по одной столовой ложке капусты с горкой и яичной начинки, правый и левый края завернуть к середине.

А затем закатать изделие трубочкой.

Проделайте такие манипуляции со всеми заготовками для блинов.

Полить оладьи с тушеной капустой и яйцом свежей сметаной и подавать.

  • Суп с шампиньонами и сливками
  • Курица, запеченная с яблоками
  • Курица с орехами
  • Латунь говяжья
  • Куриные крылышки, запеченные в духовке
  • Курица со шпинатом и сыром

Блины с капустой — прекрасная альтернатива пирогам с капустой, такие же вкусные, но намного проще и быстрее.Ароматная начинка из жареной капусты с луком и яйцом, завернутая в тонкий блинчик, никого не оставит равнодушным. Блины с капустой станут отличным обедом или ужином для всей семьи. Кстати, оладьи с капустой и яйцом получаются намного вкуснее, если капуста для них не тушится, а обжаривается, начинка в этом случае получается более ароматной.

  • Молоко — 1 литр
  • Яйца — 2 штуки
  • Мука — 1,5 — 2 стакана
  • Масло подсолнечное — 1 ст.ложка
  • Сахарный песок — 2 ст. ложки
  • Соль — ¼ ч.
  • Сода — на кончике ножа
  • Капуста белокочанная — 1/2 или 1/3 кочана (в зависимости от размера кочана)
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Яйца — 4 штуки
  • Соль по вкусу

Выпекайте блины, как написано в этом рецепте: блины. Для более нежных блинов добавляйте в тесто не холодное, а слегка подогретое молоко.

Приступить к приготовлению начинки.Лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Нагрейте на сковороде немного растительного масла без запаха и отправьте туда лук. Обжаривайте лук при постоянном помешивании до мягкости и слегка подрумянивания в течение 10-15 минут.

Капусту для начинки мелко нашинковать и отправить в сковороду с луком. Варить капусту на среднем огне, периодически помешивая, 40 минут. Не закрывайте капусту крышкой. В конце варки посолить капусту. Также по вашему желанию в начинку можно добавить молотый перец и сушеный укроп.Кто-то скажет, что капусте хватит 10-15 минут на приготовление. Да, за это время он успеет стать мягким, но не приобретет того аппетитного коричневатого оттенка и изумительного аромата, как при длительной обжарке. Поэтому для блинов рекомендую запекать капусту 40 минут.

Пока капуста обжаривается, сварите яйца вкрутую и залейте их холодной водой, чтобы облегчить очистку. Если при варке яйцо треснет, добавьте в сковороду щепотку соли, чтобы белок не вытек.Остывшие яйца очистить и нарезать небольшими кубиками. Смешайте яйца и капусту.

Тщательно перемешайте капусту и яйца и начинайте заворачивать начинку в блинчики. На каждый блин понадобится от 1 до 1,5 столовых ложек начинки.

Заверните блины так, как вам удобно. Я, например, обычно складываю блины в эти квадратные карманы.

Блины с капустой и яйцом готовы. Эти оладьи можно подавать как горячими, так и холодными.

Смешное видео вы можете посмотреть ниже:

Многие, в том числе и я, очень любят блины с начинкой и без.В этом рецепте мы рассмотрим с вами приготовление блинов с начинкой из капусты, лука и моркови. Думаю, вы сами умеете печь блины без меня. Но, тем не менее, ниже я написал способ приготовления для них теста и как сделать начинку для блинов, которой мы их и будем начинять. Идти!

  • Мука — полтора стакана
  • Яйца куриные — пара штук
  • Молоко — 0,8 стакана
  • Сахарный песок — 1 столовая ложка
  • Свежая капуста — полкилограмма
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана — 2 столовые ложки
  • Масло растительное — для жарки
  • Перец и соль по вкусу.

Как приготовить блины с капустой:

  1. Для начала приготовим тесто для блинов. Для этого возьмите глубокую миску, разбейте в нее яйца и добавьте сахар, а затем взбейте их миксером. Далее в полученную смесь всыпаем муку и всыпаем молоко, и снова все перемешиваем миксером. Из всего этого у вас должно получиться не очень густое, но не жидкое тесто.Если вышла жидкая, то всыпьте еще муки, если наоборот густая — влейте молоко. После миски с этим тестом накройте бумажным полотенцем и оставьте настаиваться на полчаса.
  2. Теперь, через полчаса, можно начинать печь оладьи. Поставьте сковороду на огонь. Когда он нагреется, смажьте его растительным маслом. Затем возьмите половник и вылейте тесто на сковороду, выпекая оладьи с двух сторон. Не жарьте их слишком много. Я, кстати, не знаю, как вы, но мне нравится печь блины на чугунной сковороде.Они легко снимаются с нее и не пригорают.
  3. Когда вы закончите печь блины, накройте их бумажным полотенцем и дайте им постоять. Из приготовленного выше теста должно выйти примерно 18-20 штук.
  4. А теперь приготовим капустную начинку для блинов. Для его приготовления лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке. Затем слегка обжарьте их вместе на растительном масле. Нарезать капусту соломкой, а затем добавить к луку и моркови.Варите все это до мягкости 20-25 минут, иногда дольше, если капуста слишком жесткая. За 5-7 минут до окончания начинки всыпать в нее 2 столовые ложки сметаны, всыпать перец и соль. Также можно добавить любую понравившуюся приправу. Все перемешать, а через 5-7 минут снять сковороду с огня и дать начинке остыть. После охлаждения слегка наклоните кастрюлю над раковиной, чтобы слить излишки масла.
  5. Теперь возьмите ранее испеченные оладьи, выложите их на блюдо и выложите капустную начинку.Затем просто заверните их в конверты. Все! Блины с капустой готовы. Непосредственно перед подачей их немного обжарить с двух сторон на растительном масле. Так будет еще вкуснее.

Блины с капустой и яйцом

Для начала приготовим блины. Смешайте яйца, соль и сахар.

Все слегка взбить венчиком. Затем добавьте молоко.

Все перемешать. Добавьте муку.

Перемешать до однородной массы. Затем влейте в тесто кипяток и тщательно перемешайте.Дать тесту постоять 10 минут, затем добавить растительное масло и перемешать. Тесто получится жидким.

Выпекать блины на разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета (перед тем, как испечь первый блин, смажьте сковороду растительным маслом).

Приготовьте пищу для начинки для блинов. Очистите лук и морковь. Яйца сварены вкрутую и остудить.

Лук мелко нарезать.

Морковь натереть на крупной терке.

В сковороду с высокими бортиками налить растительное масло и нагреть.Выложить капусту на сковороду и обжаривать, периодически помешивая, 10 минут.

Затем добавить в сковороду лук и морковь.

Обжарить овощи до мягкости, не забывая периодически помешивать. Время жарки зависит от твердости капусты, если капуста молодая, то время жарки сокращается.

Яйца очистить и нарезать (не мелко).

Смешайте капусту и яйца. Блинную начинку посолить и хорошо перемешать.

В середину блина выложить капусту и яичную начинку.

Блины можно завернуть обычным способом в конверт, но я решила сделать сервировку оригинальнее и завернула блины в пакет.

Выпекать блины на противне, застеленном бумагой, в разогретой духовке буквально 5-7 минут при 180 градусах, а затем подавать. Вот чудесные блины с капустой и яйцом вышло у меня, угощайтесь!

Порций: 8 Время приготовления: 1,5 часа 30.11.2015

Исаенко Наталья

Если вы любите пирожки с капустой, то тонкие блины с капустной начинкой вряд ли оставят вас равнодушными.Это блюдо будет уместно на обед или ужин, а блинчики с капустой почему-то мужская половина считает хорошей закуской к пиву. Женщины скажут, что овощная начинка и жидкое тесто намного полезнее для фигуры, чем оладьи с начинкой из мяса. Каждый найдет свои плюсы в свою пользу, в приготовлении вам поможет наш пошаговый фото-рецепт.

Кто-то традиционно готовит блины с добавлением масла, кто-то с кефиром, а я предпочитаю блины с молоком и содой.Это настолько проверенный рецепт, что я его не обманываю. Такое тесто для блинов очень быстро замешивается и не рассыпается на сковороде. Конечно, во время поста блины лучше запекать на воде или картофельном бульоне. Поиск на нашем сайте поможет вам найти подходящий рецепт.

Жареная капуста прекрасно сочетается с блинами. Этот рецепт предполагает приготовление капусты с томатным соком или пастой. Уместны будут и другие варианты капустных начинок (с яйцом, рисом, грибами).

  • 0,5 л молока любой жирности;
  • 2-3 куриных яйца;
  • 2-3 стола. л. Сахара;
  • ¼ чай. л. поваренная соль;
  • ½ чайной л. пищевая сода;
  • 50 грамм растительного масла без запаха;
  • 1,5 стакана пшеничной муки;
  • 1 стол. л. сметана;
  • Вода для доведения теста до желаемой густоты;
  • ¼ вилка белокочанной капусты;
  • 1 морковь;
  • 1 луковица;
  • Пару щепоток сахара и соли;
  • 100 мл томатного сока;
  • Немного масла для подрумянивания начинки.

Процесс приготовления:

Возьмем блинное тесто.

Для этого взболтать яйца и добавить сахар и соль.

Добавьте пищевую соду и растительное масло, чтобы оладьи хорошо сдвинулись.

Муку немного просеять, в конце добавить сметану. Чтобы не образовывались комочки, вылейте тесто через дуршлаг.

Вот как быстро у вас будет отличное тесто. Влейте немного воды, чтобы тесто превратилось в жидкую сметану. Это будет примерно 100 мл.

Теперь испечь блины. Готовые блины выложите на широкую посуду.

Пришло время приготовить начинку из капусты.

Капусту нашинковать помельче. Отправить на сковороду и поставить на огонь.

Нарезать лук наугад.

Влить немного масла и обжарить до размягчения капусты. Добавить к ней тертую морковь и нарезанный лук. Обжарьте овощи еще 10 минут.

Затем приправить солью и сахаром по вкусу и залить морсом.Морс — это помидор, протертый с помощью блендера. Подождите, пока морс закипит на сковороде, и выключите его.

На оладьи выложить капустную начинку.

Сформируйте фаршированные блины конверты или треугольники, как показано.

Однако форма значения не имеет, главное, чтобы получилось очень вкусно. Их можно подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде. Такие блины всегда можно взять с собой в дорогу или на работу.

Блины с разными пикантными начинками:

Блины с капустой и яйцом

Взяв на заметку такой рецепт, можно использовать его до следующего прихода гостей.На его приготовление вы потратите всего полчаса, но при этом у вас получится отличное сытное блюдо. Хотя эти оладьи нужно будет замешивать в молоке. но они хорошо сочетаются с вареными яйцами и тушеной капустой.

Однако помните, что вы должны сделать их тонкими, иначе вы не сможете завернуть в них подготовленную начинку. Если приготовить эту закуску заранее, можно даже хранить ее в морозильной камере, а при необходимости достать и разогреть на сковороде.

Для их приготовления возьмите следующее (рассчитано на 10 порций):

  • 2 яйца;
  • 450 г капусты;
  • 1 литр молока;
  • 120 мл подсолнечного масла;
  • 150 г репчатого лука;
  • 160 г муки;
  • 5 г соли, а также перец черный и красный молотый.

    Действуйте в следующей последовательности:

    Позаботьтесь о яйцах и овощах. Яйца хорошо отварить, а когда они остынут, очистить их и нарезать кубиками.Вымойте капусту и нашинкуйте. Очищенный от шелухи лук мелко нарезать.

    Теперь, когда сковорода разогреется, убавьте огонь и выложите на нее лук и капусту. Этот процесс может занять у вас около 15 минут. Затем выложите обжаренные овощи в миску с нарезанными яйцами. Смешайте эти ингредиенты, добавьте к ним специи и посолите.

    Вот как вы приготовили начинку. Справившись с этим, приступайте к замешиванию теста для блинов. Подготовьте миксер для взбивания молока и яиц.Смешайте эти продукты и взбейте их вместе. Просейте муку и добавьте к молочно-яичной смеси. Снова воспользуйтесь прибором, чтобы получить жидкое тесто без комков. В последнюю очередь влить масло и размешать тесто.

    Обжарить тонкие блины до золотистой корочки.

    Теперь выложите начинку на каждый блин и скатайте в конверты.

    что самый высокий торт в мире Next

    , что самый высокий торт в мире — это 100-ярусный десерт, высота которого составляет 31 метр. Такой огромный шедевр приготовила Бета Корнелл из американского штата Мичиган.Свернуть

    , что швейцарские кондитеры испекли самый маленький торт в мире Подробнее

    , что швейцарские кондитеры испекли самый маленький торт в мире. Его размеры настолько малы, что такой торт незаметно клали на кончик указательного пальца, а его детали можно было увидеть только под лупой или под микроскопом. Свернуть

    , что летом 2000 года испекли самый большой в мире торт Подробнее

    , что самый большой в мире торт был испечен летом 2000 года в испанском городке Марин.Длина рекордсмена составляла 135 метров, на его приготовление потребовалось 600 кг муки, 580 кг лука, 300 кг сардин и еще 200 кг тунца. Свернуть

    , что слоеное тесто получилось благодаря французу Клоду Желе Подробнее

    , что слоеное тесто получилось благодаря французу Клоду Желе, который в 1616 году учился у пекаря и решил приготовить что-нибудь особенно вкусное для своего отца. Он намазал тесто маслом, затем несколько раз сложил и раскатал скалкой.Получилось первое слоеное тесто. Свернуть

    , что лепешки очень часто используют как метательное оружие. Далее

    , что торты очень часто используются в качестве метательного оружия, что демонстрирует недоверие общественности, а также презрение к популярным личностям. Ноэль Годен был первым, кто ввел эту традицию бросать пирожные в известных людей. Свернуть

    , что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из компании Further

    .

    , что самый дорогой свадебный торт был создан высококвалифицированными кондитерами из Беверли-Хиллз.Его стоимость составила 20 миллионов долларов США. Поверхность торта была украшена настоящими бриллиантами, а также была прикреплена охрана, которая следила за сохранностью столь драгоценного праздничного десерта. Свернуть

    , что еще в 1989 году повара из Индонезии испекли пирог Подробнее

    , что еще в 1989 году кулинары из Индонезии испекли пирог размером 25 метров. На его приготовление ушло более 1,5 тонн сахарного песка! Свернуть

    Блины с молоком воздушные без дрожжей рецепт

  • Многие хозяйки считают тонкие блины самым универсальным блюдом.Они также являются самым популярным лакомством.

    Блины с капустой можно подавать как по праздникам, так и на завтрак или ужин. В зависимости от начинки они служат десертом или даже самостоятельным блюдом.

    Предлагаю приготовить блины с тушеной капустой, так как этот овощ легко купить в любое время года.

    Когда сезон фруктов и других даров садов и огородов закончился, и вы захотите побаловать свою семью вкусным блюдом, отличным вариантом станут блины с капустой и яйцом.

    Рецепт блинов с капустой


    Для теста вам понадобятся: два яйца; пол-литра цельного молока; 40 г сахара; 30 мл растительного масла; щепотка пищевой соды; 1 и ½ стакана простой муки; ½ чайной ложки соли.

    Приготовьте начинку с яйцом и овощами, которой вы должны залить блины:

    два яйца; луковицы; одна морковь; 0,350 кг капусты; 4 ст. ложки масла; солить по вкусу. Добавьте к начинке мелко нарезанную петрушку.

    Сначала выньте молоко и сырые яйца из холодильника; они должны быть комнатной температуры. А пока делаем начинку:

    1. Нарезать капусту очень тонкими полосками. Если он окажется длинным, разрежьте его еще на несколько частей.
    2. Разогрейте сковороду, добавьте масла и отправьте капусту жариться. Держите капусту на среднем огне 10 минут, периодически помешивая лопаткой. Не накрывайте кастрюлю крышкой, иначе под ней будет скапливаться много влаги.
    3. Лук нарезать кружочками или кубиками (по желанию), морковь натереть на терке, овощи выложить в сотейник с капустой.
    4. Тушить начинку еще 15 минут, приправить солью.
    5. Пучок петрушки вымыть и обсушить. Затем мелко нарезать и отправить к тушенке.
    6. Яйца сварить вкрутую. Для этого поставьте кастрюлю с холодной водой на плиту и положите туда вымытые сырые яйца. После закипания воды отметьте 8 минут, затем выньте яйца и поместите их в миску с холодной водой.Приготовленные подобным образом яйца выходят с ярко-оранжевым желтком без зеленоватой каймы и хорошо очищаются от скорлупы. В общем то, что нам нужно.
    7. Вареные яйца мелко нарезать и отправить к начинке, все перемешать.

    Замешиваем тесто. Его рецепт довольно прост и не требует особых навыков от кулинара:

    1. В миске разомните сахар, соль и яйцо.
    2. Добавьте щепотку пищевой соды, чтобы блины стали мягкими и мягкими.
    3. Влейте половину молока, взбейте смесь.
    4. Присыпать просеянной мукой, все время взбивая тесто. Не игнорируйте правила приготовления, если тщательно не взбить массу венчиком, в ней могут появиться небольшие, но неприятные комочки, с которыми потом нужно бороться.
    5. Влить оставшееся молоко и растительное масло.
    6. Обжарить блины на среднем огне по 40-50 секунд с каждой стороны.

    Фаршировать оладьи: на один край заготовки положить столовую ложку начинки с капустой и яйцом, правую и левую стороны завернуть внутрь, затем блины скатать в трубочку.Блины подавать горячими, для вкуса и красоты поливая сметаной.

    Рецепт с фото блинов с капустной начинкой

    Тонкие блины с овощами практически не влияют на набор веса, особенно если их есть утром. За это их так любят женщины, следящие за своей фигурой.

    Мужчины тоже найдут в блюде положительные стороны, они считают, что к бокалу пива лучше всего подойдут оладьи с капустой. Рассмотрим кулинарное блюдо, которое помогает укрепить семейные узы.

    Возьмите: 3 яйца; 0,5 л молока; 2,5 ст. ложки сахара; пол чайной ложки пищевой соды; пара щепоток соли; 3 ст. ложки рафинированного нежирного масла; полтора стакана пшеничной муки; большая ложка сметаны.

    При необходимости развести тесто водой. Важно, чтобы у вас получилась смесь по консистенции жирных сливок.

    Начинка для блинов:

    колба; 1 средняя морковь; капуста — четверть кочана; соль и перец для вкуса; 100 г томатного пюре; масло растительное (достаточно двух столовых ложек).

    Рецепт блинов:

    1. Измельчите тесто, смешав яйца с сахаром, солью и молоком.
    2. Муку просеять и добавить к жидкой массе порциями, чтобы предотвратить комкование. Если они все же появились, пропустите тесто через дуршлаг.
    3. Слишком густую массу разбавить очищенной водой.
    4. Погасите пищевую соду в уксусе, это поможет сделать блины более нежными и пористыми.
    5. Добавить сметану и растительное масло.
    6. Выпекать тонкие блины в блиннице или на специальной сковороде.У вас должна получиться целая стопка заготовок, которые нужно набить тушеной капустой.

    Начинка готовится следующим образом:

    1. Капусту мелко нарезать.
    2. Слегка отжать и отправить в сковороду с разогретым растительным маслом.
    3. Когда капуста обжарится (примерно через 10 минут), добавьте натертые на терке морковь и лук, нарезанные полукольцами или небольшими кубиками.
    4. Все перемешать и тушить на среднем огне еще 12 минут.
    5. Очистите помидоры (2 крупных плода) и взбейте в чаше блендера.
    6. Залить начинку томатным пюре, приправить солью и перцем по вкусу. Когда масса закипит, выключите огонь под сковородой и охладите начинку, которую нужно завернуть в блинчики.

    Обернуть фарш в готовые оладьи, выложить на блюдо. Способ упаковки выбирайте на свое усмотрение: треугольник, конверт, соломинка. Украсить блины сметаной можно, полив ее тонкой струйкой поверх угощения.

    Блины хороши как в горячем, так и в холодном виде.Их можно брать с собой в качестве закуски на работу или в школу — отличная альтернатива пицце или пирогам.

    Мой видео рецепт

    Окономияки — блины из японской капусты

    Окономияки — блины из японской капусты: супер легких и ароматных, пикантных блинов в японском стиле с использованием капусты, яиц, бекона и муки. Эта версия окономияки приготовлена ​​без «порошка даси» / бульона из морепродуктов. Вы также можете найти рецепт соуса окономияки для украшения блинов ниже. Подавать свежим или горячим.

    Эти блинов окономияки или японских капустных оладий — ИДЕАЛЬНЫЙ способ начать завтрак в понедельник.

    Пикантные блины — один из наших любимых завтраков, и мы буквально подсели на эту пикантную капусту — блины с беконом !!!

    Его не только легко приготовить (буквально 25 минут) , но и он сильно отличается от обычных доступных здесь блинов + ОТЛИЧНЫЙ способ использовать дополнительную капусту 😉

    Что такое окономияки — оладьи из японской капусты?

    Как следует из названия, Окономияки или Блинчики с японской капустой — это знаменитая японская уличная еда и буквально означает:

    « Как вам это понравится» и готовятся на больших / малых грилях (в зависимости от размера помещения) «

    Традиционные японские блины с капустой приготовлены с использованием «порошка даши» , также известного как бульон из морепродуктов.

    И обычно подается с стружкой скумбрии, ферментированной хлопьями, вместе с майонезом Кьюпи и соусом Окономияки в качестве начинки.

    Но что делать, если вы хотите, чтобы у вас дома были блины без традиционных ингредиентов?

    Итак, вот мой вариант блинов из повседневных кухонных ингредиентов

    Ингредиенты для окономияки — оладьи из японской капусты:

    Ингредиенты для приготовления этих блинов в домашних условиях без использования порошка даси или специальной начинки:

    • Капуста, тонко нарезанная или нашинкованная
    • Бекон, Я использую вареную индейку, мелко нарезанную
    • Яйца, Я использую большие коричневые яйца
    • Мука, ​​ Я использую универсальный (А.Р) Мука
    • Приправа, соль и порошок черного перца
    • Вода, можно использовать куриный бульон или порошок даси, если он у вас есть.

    Окономияки — Ингредиенты для блинов с японской капустойc

    Как приготовить окономияки — оладьи из японской капусты:

    Процесс приготовления блинов чрезвычайно прост, и его очень весело готовить с семьей.

    Шаг 1:

    • Когда у вас есть все ингредиенты, добавьте нашинкованную капусту в большую миску.
    • Добавить зеленый лук / зеленый лук и нарезанный бекон (приготовленный).

    Шаг 2:

    • Теперь добавьте муку, приправы и яйца в капустную смесь .

    Шаг 3:

    • Теперь взбейте все до однородной массы.

    Шаг 4:

    • Включите огонь и нагрейте большую сковороду.
    • Вылейте 2 черпака капустной смеси в центр сковороды.
    • Равномерно распределите его со всех сторон, чтобы получился круглый блинчик (толщиной около дюйма).

    Шаг 5:

    • Готовьте блин на среднем огне до готовности обеих сторон.
    • Вынуть приготовленный блин.
    • Аналогично приготовить все блины с оставшимся тестом.

    Шаг 6:

    • Блин будет золотистым и хрустящим с обеих сторон.

    Рекомендации по сервировке блинов:

    Вы можете подавать это блюдо как есть, так как оно очень ароматное, однако вот некоторые из популярных вариантов начинки:

    1. Покрытый майонезом Кьюпи (японский майонез)
    2. Покрытый соусом Окономияки (Японский соус — рецепт соуса Окономияки приведен ниже)
    3. Анори (хлопья зеленых нори)
    4. Bonito Flakes / Katsuobushi (сушеные и ферментированные рыбные хлопья)
    5. Benishouga (маринованный красный имбирь по-японски)
    6. Приготовленные креветки / свинина / осьминог
    7. Лапша Якисоба

    Вы можете добавить любую из вышеперечисленных начинок или попробовать что-нибудь новое по своему вкусу.

    Я обычно добавляю майонез и ниже изображение с ним.

    Вот также быстрый рецепт « рецепт соуса окономияки »:

    Вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • 4 столовые ложки кетчупа
    • 2 столовые ложки вустерширского соуса
    • Мед — или любой жидкий заменитель сладкого на выбор.

    Смешайте все вместе, и ваш соус готов для заправки.

    Рецепт соуса окономияки

    У этих блинов хрустящие края, а внутренняя часть достаточно влажная, чтобы скрепить блин.

    Я обычно готовлю их, когда мы начинаем есть, для получения дополнительной хрустящей корочки, а также потому, что моя семья любит горячие блины.

    Так что они идеально подходят, чтобы удивить своих близких в понедельник, выходные или любой день недели. Отлично подходит для поздних завтраков или легких закусок.

    Попробовали наш рецепт — УДИВИТЕЛЬНО !!!

    Теперь быстро ПРИЛОЖИТЕ ИЗОБРАЖЕНИЕ И ТЕГ:

    #easycookingwithmolly + @easycookingwithmolly в Instagram ->

    Свяжитесь со мной здесь: Facebook / Pinterest / Instagram

    :: Вам также может понравиться ::

    Рецепт пушистых блинов без яиц — 2 способа (пахта и йогурт)

    Пицца Уттапам (Пицца с пикантными индийскими блинами)

    Время подготовки 10 минут

    Время приготовления 15 минут

    Дополнительное время 2 минуты

    Общее время 27 минут

    Состав

    • 2 стакана капусты — тонко нарезать или нарезать кубиками
    • 4 ломтика вареного бекона — тонко нарезать
    • 2 стебля зеленого лука — тонко нарезать
    • 2 больших яйца — комнатной температуры, взбитые
    • 1 чашка А.П Мука
    • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки сахара
    • Щепотка порошка черного перца
    • 1/2 стакана воды
    Начинки:
    • Майонез — желательно японский кьюпи для аутентичного вкуса
    • Соус окономияки — ингредиенты в посте с изображением

    Инструкции

    Подготовительные работы:
    • В большой миске смешайте муку A.P., разрыхлитель, соль и сахар.
    • Отложить.
    Как приготовить окономияки — оладьи из японской капусты:
    1. В большую миску добавьте нарезанную капусту, приготовленный бекон и зеленый лук.
    2. Теперь добавьте муку A.P.
    3. Все перемешать вилкой или палочкой для еды.
    4. Добавьте яйца, воду и перемешайте вилкой, чтобы получилось густое однородное тесто.
    5. Нагрейте сковороду с 1 столовой ложкой масла.
    6. Теперь вылейте 2 лопатки (1 чашка) теста окономияки в центр сковороды.
    7. Распределите тесто круговыми движениями, чтобы получился диск толщиной 1 дюйм.
    8. Дать готовиться 2 минуты на среднем огне (следите, чтобы тесто не подгорело) и переверните на другую сторону.
    9. Готовьте другую сторону, пока обе стороны не станут равномерно золотисто-коричневыми, а тесто не будет тщательно приготовлено (после приготовления края станут хрустящими).
    10. Удалите приготовленные блины Окономияки (блины с японской капустой) и выполните описанные выше действия, чтобы приготовить больше блинов.
    Подача оладий из японской капусты
    1. Намажьте соус окономияки горячим и выдавите майонез зигзагообразно, затем посыпьте хлопьями бонито и нарезанным зеленым луком для украшения
    2. Подавайте горячим

    Банкноты

    Вот несколько предложений начинок для Окономияки — оладьи из японской капусты

    1. Покрытые майонезом Кьюпи (японский майонез)
    2. Покрытые соусом Окономияки (Японский соус — рецепт соуса Окономияки приведен ниже)
    3. Anori (зеленые хлопья нори)
    4. Bonito Flakes / Katsuobushi (сушеные и ферментированные рыбные хлопья)
    5. Benishouga (маринованный красный имбирь по-японски)
    6. Приготовленные креветки / свинина / осьминог
    7. Якисоба Лапша
    8. 9038

      Информация о питании:
      Доходность:
      2
      Размер порции:
      5
      Количество на приём: Калории: 500 Всего жиров: 34 г Насыщенные жиры: 9 г Трансжиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 23 г Холестерин: 90 мг Натрий: 476 мг Углеводы: 96 г Волокно: 10 г Сахар: 13 г Белки: 43 г

      Блинчики с капустой — легкая и полезная идея для завтрака.Обязательно попробуйте рецепт

      Блинчики с капустой, легкий и полезный завтрак. Просто и легко приготовить. Обязательно попробуйте рецепт. Сделано из нескольких распространенных ингредиентов, таких как капуста, мука, яйца, лук, листья кориандра и немного специй. Надо сказать, полезный и вкусный рецепт.

      КАПУСТА БЛИН
      Оцените рецепт:

      ⭐⭐⭐⭐⭐

      Рейтинг: 4,5 из 5.

      Наслаждайтесь блинами из капусты с любым из ваших любимых соусов, простой способ упаковать свой ланч-бокс. Быстро приготовлено и очень вкусно.

      Однажды я много думала, что приготовить на завтрак из оставшихся у меня овощей. Еще рецепт, который можно было бы приготовить очень быстро, вкусно и полезно и эта идея 💡 пришла мне в голову. К счастью, я попробовал это и нисколько не разочаровался. Фактически, это теперь очень часто встречается в моем меню завтрака, которым я часто наслаждаюсь вместе со всеми остальными в семье. Просто следуйте очень простым и легким шагам, чтобы приготовить то, что показано на изображениях, показанных в пошаговых инструкциях ниже 🙂

      Для приготовления капустных оладий необходимы следующие ингредиенты:

      • Измельченная капуста, тонко нарезанная, а затем нарезанная 5 стаканов
      • Яйца 2 больших размера
      • Универсальная мука 1 стакан
      • Лук 1 нарезанный 1 стакан
      • Листья Corriander 1/2 стакана
      • Вода 1/2 стакана или по запросу
      • Соль 1 и 1/2 чайной ложки или по вкусу
      • Перец порошок 2 чайные ложки или по вкусу
      • Зеленый или красный перец чили порошок 2 чайные ложки или по вкусу.

      Как приготовить блины с капустой

      Мойка, чистка и нарезка капусты 🥬

      Тщательно вымойте капусту под проточной водой. Затем разрежьте его на две половинки, как удобно, или просто нарежьте и грубо нарежьте их. Затем снова быстро промойте под теплой водой 💧 перед приготовлением. Для этого рецепта нам понадобится 5 стаканов капусты 🥬 нарезанной или тонко нарезанной.

      Прочие ингредиенты

      Вымойте и очистите лук 🧅 1 целиком большого размера и нарежьте его тонкими ломтиками.Для этого рецепта нам понадобится 1 и 1/2 стакана тонко нарезанного лука

      Листья кориандра вместе с тонкими стеблями вымыть, очистить и предпочтительно нарезать

      Универсальная мука 1 стакан, немного соли, черного перца, порошка зеленого или красного перца чили, 2 яйца большого размера 🥚 и 1/2 стакана воды или, если требуется, для лучшего перемешивания всех ингредиентов.

      Смешивание ингредиентов

      В большую миску расколоть два больших яйца, посолить, посыпать порошком черного перца, хлопьями или порошком зеленого перца чили или порошком красного перца чили, универсальной мукой и водой.Дайте ему смесь. Затем добавить капусту 🥬, лук 🧅, кориандр. Тщательно перемешайте и разотрите руками 🙌. Отложите на 10 минут, а затем используйте жидкое тесто для приготовления блинов.

      Жарка:

      Нагрейте сковороду 🍳. Распылите немного масла. Дать маслу немного нагреться. Не перегревайте сковороду, иначе тесто для блинов подгорит, как только вы вылейте тесто в масло, и это нехорошо.

      Когда масло нагреется, медленно слейте тесто большой ложкой. Вылейте на сковороду круглую форму и желаемого размера.Толщина должна быть средней, потому что она должна хорошо готовиться внутри и сохранять хрустящую корочку из-за своей идеальной толщины. Готовьте с обеих сторон на слабом постоянном огне в течение 2–3 минут до золотисто-коричневого цвета.

      КАПУСТА БЛИН ПИНТЕРЕСТ ПИНТЕРЕСТ

      Общее время приготовления:

      Предварительные приготовления , например, мытье, нарезать и нарезать овощи 15 минут

      Смешивание ингредиентов для блинов 10 минут

      Время отдыха 10 минут

      Мелкое обжаривание на медленном огне примерно 35 минут

      Порций: Эта смесь дала мне около 6 капустных блинов среднего размера

      Общее время, затраченное на подготовку 1 час 10 минут

      Пошаговая инструкция по приготовлению блинов из капусты

      Очистите всю капусту с внешней стороны 🥬 аккуратно под проточной водой

      Разрезать на 2 половины

      Измельчить и нарезать тонкими ломтиками

      Далее нарезать их

      Постирайте их в теплой воде

      После стирки оставить в стороне, чтобы стекала лишняя вода.

      Возьмите одну большую луковицу, очистите ее от кожуры и вымойте перед нарезкой

      Лук нарезать тонкими ломтиками

      🧅

      В большую миску разбейте два больших яйца

      При необходимости посыпьте солью

      Добавьте 2 чайные ложки измельченного порошка черного перца

      При необходимости используйте немного зеленых хлопьев чили или красного холодного порошка.

      Добавить Универсальная мука 1 стакан

      Вода 1/2 стакана или по необходимости

      Смешайте ингредиенты

      После смешивания текстура выглядит так, как показано на изображении

      Добавить нарезанную капусту 🥬 5 стаканов

      Добавить лук 🧅 тонко нарезанный 1 и 1/2 чашки

      Листья кориандра вместе с тонкими стеблями, вымытые и очищенные 1/2 стакана

      Хорошо перемешайте руками 🙌

      После перемешивания оставить смесь на 10 минут

      Нагрейте сковороду 🍳 и разбрызгайте немного масла до мелкой обжарки

      Когда масло слегка нагреется, разлейте тесто по всей сковороде

      Тщательно поддерживайте слабый огонь, пока его не будет легко перемещать лопаткой

      Слегка надавите на всю поверхность, чтобы выровнять тесто по всему периметру

      Готовьте минимум 2 минуты на медленном устойчивом огне с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета и полностью готового продукта

      Цвет меняется на золотисто-коричневый, и блины легко перемещать или переворачивать

      Выньте их сразу же после того, как закончите, и наслаждайтесь

      😊

      Прекрасно сочетается с томатным и кетчупом.Вы можете попробовать любой соус на свой вкус.

      ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО

      Блины с капустой Full Video @ YOU TUBE

      Нравится:

      Нравится Загрузка …

      Блинчики с капустой рецепт | Индийские оладьи из веганской капусты

      Блинчики с капустой, Здоровая капуста Безан Чилла рецепт с пошаговыми фото


        Если любите оладьи из капусты
      1. Если вам нравятся оладьи из капусты , попробуйте и другие полезные закуски, например

        Из чего делают блинчики из капусты?
      1. Блинчики с капустой состоят из 1 стакана тертой капусты, 1/2 стакана безана (бенгальской муки), 1/4 стакана мелко нарезанного лука, 1 чайной ложки мелко нарезанного зеленого перца чили, 1/2 чайной ложки порошка куркумы (халди), 1 / 2 чайные ложки порошка семян тмина (джира), 1/2 чайной ложки пасты из имбиря (адрак), 2 столовые ложки мелко нарезанного кориандра (дхания) и соль по вкусу.

        Советы для блинов из капусты
      1. Чтобы приготовить тесто, добавляйте воду постепенно, так как количество воды обычно зависит от качества муки.
      2. Если тесто получается жидким, добавьте 1-2 столовые ложки безана.
      3. Если тесто слишком густое, добавьте 1-2 столовые ложки воды.
      4. Не забудьте смазывать сковороду уттапа маслом при каждой партии.
      5. Если вы делаете эти оладьи для детей, мы предлагаем вам заменить нарезанный зеленый перец чили пастой из зеленого перца и скорректировать ее по вкусу вашего ребенка.
      6. Вы также можете добавить другие овощи, например тертую морковь, или зелень, например нарезанный шпинат.


        Как выбрать капусту, гобхи
      1. Выбирайте плотные и плотные кочаны капусты с блестящими, четкими и яркими листьями.
      2. На листьях не должно быть трещин, синяков и пятен.
      3. Серьезное повреждение внешних листьев указывает на повреждение или гниль червями, которые могут находиться и во внутренней сердцевине.
      4. К стеблю должно быть прикреплено только несколько внешних вкладышей.В противном случае это может быть признаком нежелательной текстуры и вкуса.

        Как выбрать бесан, муку чана дал, бенгальскую муку грамм
      1. Выбирайте муку желтого цвета, чистую и свободную от насекомых.
      2. По желанию покупайте безан крупного или мелкого помола.
      3. Проверьте этикетку и купите самый свежий бульон, так как со временем он приобретает прогорклый запах.
      4. Также должны быть бесплатные дробленые крупинки чана дал.
      5. Также убедитесь, что нет следов влаги или образования комков.

        Как выбрать лук
      1. Выбирайте лук с плотно закрытой шейкой и абсолютно сухой, избегая лука с толстым деревянистым центром на шейке.
      2. Кожица должна быть яркой и блестящей.
      3. Если вы заметили темные порошкообразные пятна под кожей, не обращайте на них внимания, так как это признак распространенной плесени, которая в конечном итоге испортит плоть.
      4. Избегайте прорастающих растений или грибов с признаками плесени.
      5. Кроме того, у лука низкого качества часто есть мягкие пятна, влажность на шейке и темные пятна, что может быть признаком гниения.

        Для капустных блинов
      1. Для приготовления блинов из капусты | Индийские оладьи из веганской капусты | здоровые мини-оладьи из капусты | капуста besan chilla индийская закуска , добавить 1/2 стакана бесана (бенгальской муки). в глубокой миске.
      2. Добавьте 1 стакан тертой капусты
      3. Добавьте 1/4 стакана мелко нарезанного лука.
      4. Добавьте 1 чайную ложку мелко нарезанного зеленого перца чили.
      5. Добавьте 1/2 чайной ложки куркумы (халди).
      6. Добавьте 1/2 чайной ложки порошка семян тмина (джира).
      7. Добавьте 1/2 ч.л. пасты имбиря (адрак).
      8. Добавьте 2 столовые ложки мелко нарезанного кориандра (дхания).
      9. Посолить по вкусу.
      10. Хорошо перемешать.
      11. Добавьте ок. ½ стакана воды. Добавляйте воду постепенно, так как количество воды обычно зависит от качества муки.
      12. Хорошо перемешать. Убедитесь, что тесто не содержит комков. Кляр для блинов рецепт | Индийские оладьи из веганской капусты | здоровые мини-оладьи из капусты | капуста безан чилла индийская закуска быстрого приготовления готова.

        Как приготовить блины из капусты
      1. Для приготовления блинов из капусты е | Индийские оладьи из веганской капусты | здоровые мини-оладьи из капусты | Индийская закуска безан чилла с капустой , смажьте антипригарную сковороду уттапа чайной ложки масла.
      2. Налейте немного жидкого теста в форму для уттапы.
      3. Слегка разложите его небольшой ложкой.
      4. Повторите, чтобы намазать все 7 блинов.
      5. На все блины намазать 1 ч. Л. Масла.
      6. Готовьте их с одной стороны до золотисто-коричневого цвета.
      7. Переверните и готовьте на среднем огне, пока они не станут золотисто-коричневыми с другой стороны. Лучше использовать небольшую ложку, чтобы переворачивать их.
      8. Повторите шаги с 1 по 4, чтобы приготовить больше мини-блинов.
      9. Подача блинов с капустой рецепт | Индийские оладьи из веганской капусты | здоровые мини-оладьи из капусты | капуста besan chilla quick индийская закуска сразу с зеленым чатни.


        Польза для здоровья капустных блинов
      1. Блинчики с капустой — от диабета, здоровья сердца, ожирения и СПКЯ.
      2. Содержание белка в этих блинах помогает повысить насыщенность и метаболизм, что способствует похуданию.
      3. Слишком много углеводов — тоже подходящая закуска для диабетиков.
      4. Клетчатка в нем полезна для регулирования уровня холестерина в крови.
      5. Это также помогает поддерживать здоровье кишечника.
      6. Женщины с СПКЯ, которые стремятся к подрезанной талии, также могут попробовать эти простые индийские оладьи с щекоткой для языка.
      7. Хотя некоторое количество витамина С будет потеряно во время приготовления, вы можете извлечь пользу из оставшегося, чтобы укрепить иммунную систему и уменьшить воспаление в организме.

      рецепт вкусных вегетарианских блинов

      Легкий 20 мин. На 8 человек ккал 81 год

      ингредиенты

      • Капуста ½ измельченные среднего размера
      • Морковь ½ больших, очищенных и натертых на терке
      • Зеленый лук 2, тонко нарезанные
      • Большое яйцо 1 целое
      • Воды ¼ чашка
      • Соевый соус ¾ столовая ложка
      • Кунжутное масло ½ столовой ложки
      • Мука ½ стакана
      • Оливковое масло 1 столовая ложка, для приготовления пищи
      • легкий майонез 2 столовые ложки
      • соус шрирача 1 столовая ложка
      • семена кунжута ½ столовой ложки для гарнира
      • Зелень зеленого лука 2 столовые ложки

      Этот рецепт пикантных блинов из капусты чрезвычайно питателен и очень богат клетчаткой.Это определенно лучший рецепт завтрака, который вы должны попробовать!

      Инструкции

      Осторожно разбейте яйцо в большой миске. К этому добавить воду, соевый соус, масло семян кунжута, а затем хорошо взбить все ингредиенты, пока смесь хорошо не смешается и не станет слегка пенистой. Добавьте муку, нашинкованную капусту, тертую морковь, нарезанный зеленый лук и перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

      Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием и добавьте в нее половину оливкового масла. Добавьте в горячее масло большой половник, полный жидкого теста для торта.Залейте половник этим жидким тестом на расстоянии около 1 дюйма от предыдущего и повторяйте до тех пор, пока больше не перестанете добавляться.

      Готовьте блины около 2 минут, затем переверните их и готовьте еще 2 минуты. Переверните блины и обжарьте их, пока они не станут коричневыми и будут равномерно приготовлены с обеих сторон.

      Блины нужно слегка придавить, чтобы они приготовились равномерно. Повторите процесс с оставшимся оливковым маслом и тестом для блинов.

      Смешайте майонез со шрирачей до однородного состояния.

      Подайте блины и полейте их соусом шрирача, семенами кунжута и нарезанной зеленью зеленого лука. Подавайте горячие блины и наслаждайтесь!

      Советы

      Убедитесь, что в тесте нет яичной скорлупы. Вы также можете приготовить тесто заранее и испечь блины, когда собираетесь их подавать.

      Пищевая ценность (на порцию): 81 калорий, 4.4 г жиров (0,7 г насыщенных жиров, 1,4 г полиненасыщенных жиров, 2,2 г мононенасыщенных жиров), 24,4 мг холестерина, 146,1 мг натрия, 80,3 мг калия, 8,4 г общих углеводов (0,9 г пищевых волокон, 1,1 г сахара), 2,1 г белка

      Рецепт капустных блинов [Видео] — Food News

      Готовьте, не трогая, до золотисто-коричневого цвета около 2 минут. Переверните и готовьте до готовности, а с другой стороны — золотистого цвета и хрустящей корочки, еще около 2 минут.Слейте воду на бумажные полотенца. Добавьте в сковороду 2 столовые ложки кунжутного масла и используйте оставшееся тесто, чтобы приготовить еще 4 блина. Посыпьте все блины оставшейся 1/2 чайной ложки соли.

      Давай приготовим пачучжон, блины из корейской капусты! Это легко, быстро, просто и дешево, и больше всего вы удивитесь, насколько он вкусный! Этот пачучжон готовится из капусты напа (пачу), которую мы также используем для приготовления традиционного кимчи. Так что в следующий раз, когда вы будете готовить кимчи, оставьте немного капустных листьев на стороне для этого рецепта.

      Как приготовить блины из капусты — пошаговые фотографии. Начните с измельчения овощей. Вы можете использовать кухонный комбайн, мандолину или просто нож. Просто помните, чем тоньше, тем лучше. Нарежьте половину небольшого кочана капусты (4-5 стаканов после измельчения), 1 морковь (около 1/2 стакана) и нарежьте три зеленых лука.

      Блинчики с капустой !! Вот еще один классный блин с мелко нарезанной капустой. Это действительно вкусно и легко готовить блины. Я делюсь этим постом за день до пуджи Сарасвати 2018.Так что, наверное, в ближайшие два дня я ничем не расскажу. Это было потрясающее блюдо для завтрака, и я попробовала эту еду сегодня утром.

      Обжарить блины с одной стороны до золотистого цвета, затем с помощью лопатки перевернуть их на другую сторону и обжарить, пока они не станут окрашенными: Рецепт капустных блинов: Шаг 13 Продолжить с оставшимся тестом, переложить приготовленные блины на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки. масло: Рецепт капустных оладий…

      1 августа 2019 г. — Блины с капустой Окономияки: в этот пикантный блин в японском стиле традиционно добавляют капусту.В версии Луи используется быстро рассоленная капуста

      .

      Чтобы приготовить соленую сырую капусту, нарезать крупно и крупно нарезать 1/4 кочана зеленой капусты и смешать с 2 чайными ложками соли в средней миске. Чистыми руками перемешайте и помассируйте капусту с солью до полного перемешивания. Отложите от 30 минут до 1 часа. Сильно отжимайте капусту порциями, чтобы избавиться от лишней воды.

      31 августа 2016 г. — Пикантные капустные оладьи — забавный и сытный способ израсходовать остатки кладовой. Наполните их и украсьте всем, что душе угодно! Пошаговые фото.

      Смешайте все вместе до однородности. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и дайте ей постоять в холодильнике не менее часа. Совет: это ослабит глютен в кляре и улучшит вкус и текстуру (станет более пушистой). В некоторых магазинах окономияки замораживают тесто на ночь.

      Дженни Джонс делится пошаговыми видеороликами о приготовлении сотен вкусных блюд на своем веб-сайте и канале YouTube. Свяжитесь с ней и научитесь быстро и легко самостоятельно готовить здоровую и вкусную еду.

      Найдите и поделитесь своими кулинарными идеями на сайте Allrecipes. Откройте для себя рецепты, повара, видео и инструкции, основанные на вашей любимой еде и друзьях, за которыми вы подписаны.

      видео рецептов, от которых у вас потекут слюнки! Включает в себя рецепты курицы, рецепты стейков, рецепты макарон, видео и учебные пособия по приготовлению, рецепты десертов, рецепты хлеба и многое другое! Смотрите все видео с Наташи Китчен.

      Попробуйте посыпать тертым сыром пармезан капусту за 10 минут до того, как это будет сделано.Попробуйте посыпать приготовленную капусту кусочками бекона. Рекомендуемые основные блюда. К жареной капусте подходят все! Это такой универсальный гарнир. Но поскольку я запекаю капусту в духовке с температурой 400 ° F, мне нравится подавать ее с основными блюдами, которые я могу приготовить в той же духовке.

      Нагрейте 1 1/2 чайной ложки масла в 8-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте 1 стакан капустной смеси; разгладить шпателем. Готовьте по 2–3 минуты с каждой стороны или до золотистого цвета. Блин выложить на противень; держать в тепле в духовке 200 ° F.Повторите процедуру 3 раза с оставшимися 1 1/2 столовыми ложками масла и капустной смеси.

      Ключ к приготовлению больших блинов — это добавить новую грудку поверх теста на сковороде после того, как оно начнет формироваться. 4. Готовьте медленно, накрыв крышкой, на слабом огне. В отличие от обычных блинов, эти толстые и пушистые японские блины вам придется готовить гораздо дольше. Если вы используете более сильный огонь, блины могут выглядеть готовыми, но внутри они будут слишком сырыми.

      Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в средней кастрюле над средним; Вмешайте муку и варите, постоянно взбивая, до получения однородной массы и густоты, примерно 1 минуту.

      Обрежьте два или два внешних листа и сердцевину капусты и поместите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, всыпьте соль и прокипятите 15 минут, остудите. Осторожно очистите 16 листьев и с помощью кухонных ножниц или ножа для очистки овощей обрежьте жесткую нижнюю жилку каждого большого листа капусты. Нарежьте или нашинкуйте сердцевину и положите на тёплый суп или тёплый суп.

      Немногие блюда могут соперничать с высокой стопкой блинов, сбрызнутых (или пропитанных) кленовым сиропом. Эти сладкие и соленые рецепты блинов отдают дань уважения классическому завтраку.

      Жмых капустный. Вылейте влажную смесь в лунку; затем перемешайте, пока хорошо не смешано. Вложите в тесто для блинов остывшую капусту и лук. Легкие и пушистые оладьи из капусты станут интересным гарниром.

      Коллекция вкусных рецептов вегетарианской капусты. Вы можете приготовить различные вегетарианские рецепты из капусты, такие как карри, блюдо из риса, чечевицы или рецепты сухого карри.

      Лучший рецепт жареной капусты (ВИДЕО) Лосось, фаршированный шпинатом. Курица в соусе из жареного перца.Лучший тост с яичницей. Немецкий салат из огурцов. Легкий рецепт пасты из волос ангела. Картофельные оладьи классические. Здоровые банановые оладьи. Рецепт куриного гироскопа. Перейти на страницу 1;

      Рецепт лазаньи с капустой и видео. Последнее обновление: 27 апреля 2019 г. Первоначально опубликовано 8 июля 2018 г. Автор: Tania Sheff. Перейти к рецепту Перейти к видео. Эта капустная лазанья наполнена сладким луком, морковью, сочным фаршем и плавленым сыром. Это блюдо, покрытое соусом маринара и дополнительным количеством сыра, выглядит так же впечатляюще, как и выглядит!

      Перейдите по этой ссылке, чтобы получить полный письменный рецепт для печати картофельных оладий с сосисками! И, как всегда, наслаждайтесь! Если вам нужна дополнительная информация о том, почему изменился формат блога и почему мы теперь предлагаем полные письменные рецепты, прочитайте все об этом здесь.

      Рецепт голубцов — итальянско-американский вариант классического восточноевропейского блюда. В дополнение к пикантной говядине рис в начинке впитывает все восхитительные ароматы, пока голубцы медленно тушатся.

      Об этом рецепте куриного барбекю в мультиварке. Сладкий, пикантный, соленый, дымчатый, острый и с большой глубиной вкуса. Здесь вы получите все, что вы ищете в домашней тушеной курице, приготовленной на гриле, а затем еще немного. Но не нужно выламывать гриль или коптильню. Здесь мультиварка выполняет большую часть работы!

      Обжарьте кусочки бекона 1-2 мин на горячей сковороде перед добавлением капусты.Теперь добавьте творог и чеснок и тщательно перемешайте. Переложите в жаростойкую форму и запекайте в духовке при 200 ° C / 400 ° F / при 180 ° C / на газовой отметке 6 в течение 15 минут.

      4 Добавьте оставленную капусту, перемешайте, чтобы она покрылась жиром бекона, и готовьте, пока капуста не начнет вянуть, примерно 4 минуты. Добавьте коричневый сахар и горчицу. Добавьте коричневый сахар и горчицу. 5 Обезжирьте сковороду яблочным уксусом, соскребая со дна сковороды подрумянившие кусочки с помощью лопатки.

      Привет! Я Дэни Спайс.И я люблю готовить настоящую, простую, здоровую пищу весело и легко! Я мама, YouTube, блогер по питанию и инструктор по похуданию, и я хочу вдохновить вас хорошо питаться, больше готовить, перестать сидеть на диете и чувствовать себя прекрасно!

      Часто лучшие вещи в жизни или на нашем кухонном столе — самые простые, и этот рецепт масляной капусты попадает в эту категорию. Хрустящий бекон, питательная капуста и несколько других ингредиентов делают этот простой рецепт капусты впечатляющим, t

      «Ежедневные диабетические рецепты» предоставляет быстрые и простые рецепты, подходящие для диабетиков, которые понравятся каждому.От простых рецептов ужина для диабетиков до восхитительных и декадентских десертов для диабетиков — наша коллекция рецептов подходит практически для любого диабетического плана питания.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *