Каша с тыквой и пшеном рецепт: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

Пшенная каша с тыквой на молоке с изюмом и яблоками

Ингредиенты

  • пшено – 200 г;
  • тыква – 400 г;
  • яблоки – 400 г;
  • изюм – 70 г;
  • молоко – 500 мл;
  • сливочное масло – 50 г;
  • сахар – 3 стол. ложки;
  • соль – щепотка.

Время приготовления – 1 ч.

Выход – 6 порций.

Любителям вкусных блюд советуем сварить пшённую кашу с тыквой на молоке. Польза и вред этого блюда вызывают много вопросов к диетологам. Доказано, что, благодаря наличию в пшене калия и кальция, еда, приготовленная из этой крупы, способствует улучшению состояния зубов и костей, укрепляет кровеносные сосуды и улучшает работу сердечной мышцы. В сочетании с овощами, фруктами и сухофруктами такая каша положительно действует на желудочно-кишечный тракт и способствует похудению и выведению из организма токсинов.

В некоторых случаях употребление пшённой каши лучше ограничить. Это необходимо сделать людям, имеющим воспалительные процессы в толстой кишке, пониженную кислотность или болезни щитовидной железы. Если у вас таких проблем нет, ешьте на здоровье тыквенно-яблочную кашу с пшеном и сладким изюмом.

Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке – рецепт с фото пошагово

Сначала нужно подготовить все необходимые продукты. Для каши подойдёт тыква любого сорта, но лучше всего подбирать тыкву с мякотью ярко-оранжевого цвета. Яблоки лучше взять кисло-сладкие. Если есть только кислый сорт яблок, нужно будет уменьшить их количество. В каше пшенной с тыквой на молоке, рецепт с фото пошагово которой изложен ниже, использовалось нежирное молоко (3,2 % жирности) и сливочное масло. Можно взять более жирное молоко, но тогда уменьшить количество масла либо вообще его не использовать.

Приготовление каши с тыквой и пшеном (рецепт в мультиварке) требует предварительной подготовки отдельных компонентов – пшена и изюма. Пшено нужно перебрать, удалив загрязнения и чёрные зёрнышки, и несколько раз промыть горячей проточной водой. Затем залить его кипятком, накрыть крышкой и оставить минут на 15. Затем воду нужно будет слить. Благодаря проведению такой процедуры можно избавиться от горечи, которая иногда появляется в пшённых кашах.

Изюм следует обдать кипятком, после чего залить негорячей кипячёной водой на такое же время. Затем воду с него нужно будет слить, а изюм немного просушить, промокнув его салфеткой.

Тем временем можно подготовить яблоки и тыкву. Их нужно помыть, снять кожуру и очистить от семян. Тыкву желательно нарезать маленькими кубиками (5-7 мм), яблоки можно порезать более крупными кусочками.

Чашу мультиварки нужно промазать тонким слоем сливочного масла. Потом высыпать в неё распаренное пшено. Насыпать сахар и щепотку соли.

Затем выложить в чашу порезанные яблоки и тыкву.

Всё хорошо перемешать и залить молоком. Те, кто любят более жидкую кашу, могут добавить ещё 100-200 мл воды. Сверху разложить кусочки масла. Владельцы мультиварок знают, что во время готовки молочных каш молоко поднимается и очень часто кусочки каши оказываются на крышке мультиварки, откуда их не слишком удобно смывать. Есть маленькая хитрость, как этого можно избежать. Нужно в чашу установить контейнер для варки на пару и варить кашу вместе с ним. Тогда поднимающееся молоко загрязнит только контейнер, который можно будет легко вымыть.

Кашу из тыквы в мультиварке с пшеном и яблоками нужно готовить на программе «Молочная каша», установив таймер на 25 мин. После того, как прозвенит сигнал, нужно добавить в кашу изюм, всё перемешать и включить режим «Подогрев» на 10-15 мин.

Вот и готова пшённая каша с тыквой в мультиварке на молоке. Пошаговый рецепт с фото подробно объяснил весь процесс её приготовления. Кашу можно насыпать по тарелкам и подавать на стол.

Для тех, у кого нет мультиварки, ниже приведено краткое описание того, как варить пшенную кашу с тыквой на молоке в кастрюле. Подготовка пшена и изюма такая же, как описано выше, для каши из тыквы с пшеном на молоке (рецепт с фото). Яблоки и тыкву можно потереть на крупную тёрку. Все подготовленные ингредиенты нужно сложить в кастрюлю, положить сахар, соль, масло, перемешать и залить молоком. Желательно добавить ещё стакан воды.

Готовить кашу, накрыв крышкой, на среднем огне до закипания. Затем уменьшить огонь и варить кашу до готовности всех компонентов (примерно полчаса). Время от времени её нужно помешивать. Когда каша будет готова (или за несколько минут до окончания готовки), добавить в неё изюм, всё перемешать и оставить минут на 10 под закрытой крышкой.

Желаем всем приятного аппетита!

Каша из тыквы с рисом и пшеном

Время приготовления: 50 мин

Количество порций: 4-5.

Пищевая ценность на 100 г: 

  • Калории: 112 ккал.,
  • Белки: 4 г.
  • Жиры: 4 г.
  • Углеводы: 15 г.

Тыква входит в тройку самых полезных овощей, она является чемпионом по содержанию важного для здоровья бета-каротина (в два раза больше, чем в моркови), витамина С и группы В. Из овощей только тыква содержит  витамин Д. Низкая калорийность – всего 28 ккал на 100 г – сделала тыкву любимым овощем диетологов и фитнес-тренеров.

Рис и пшено – ценные по всем показателям крупы. Относятся к группе диетических продуктов. В сочетании с тыквой и молоком они обеспечивают нам вкуснейшее блюдо для завтрака или ужина, ее с удовольствием будут кушать взрослые и дети. А для самых маленьких каша из тыквы с пшеном и рисом может легко быть превращенной в нежное пюре – с помощью блендера.

Также просто можно регулировать густоту каши – с помощью количества молока, которое добавляется в процессе варки. Тыквенную кашу проще всего приготовить в мультиварке. Но и в кастрюле получается очень вкусно. При этом необходимо использовать посуду с толстым дном и не оставлять без присмотра, чтобы каша не пригорела в процессе варки.

Ингредиенты

Существует два варианта приготовления каши рисовой с тыквой: на чистом молоке и с использованием молока и воды в равном количестве. Приведенный рецепт подразумевает второй вариант – так хозяйке не надо постоянно стоять у плиты во время отваривания овоща.

Потребуются следующие ингредиенты:

  • тыква – 0,5 кг;
  • 1 стакан круглого риса;
  • 1 стакан пшена;
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан воды;
  • 2-3 ст.л. сахара;
  • 1 ст.л. сливочного масла;
  • немного соли.

Приготовление

Первый этап – промывание круп. Это важный этап, позволяющий удалить все ненужные включения и лишнюю клейковину из зерен. Особенно тщательно надо промывать пшено, чтобы рисовая каша с тыквой не имела остатков пыли и плевел. Рекомендуется пару раз залить пшено водой, аккуратно слить, а потом еще промыть в сите под теплой проточной водой. Пшено даже поменяет цвет на ярко-желтый, когда с него смоется пыльная пленка.

Рис многократно промыть водой, пока слив не станет прозрачным. Потом обе крупы надо залить стаканом теплой воды и оставить для набухания хотя бы на час. Тыкву очистить от кожуры и семян, порезать небольшими кубиками.

Через час тыкву поместить в кастрюлю, залить стаканом воды, добавить щепотку соли и варить на среднем огне под крышкой до разваривания каши.

Когда мякоть будет готова, ее можно потолочь до состояния пюре. Стакан молока довести до кипения, вылить в кастрюлю с тыквой. С круп слить лишнюю воду и добавить их в кастрюлю, всыпать сахар. Варить кашу до полной готовности риса и пшена. Не забывайте регулярно перемешивать содержимое, чтобы блюдо не пригорело.

Когда пшенная каша с тыквой и рисом будет готова, в кастрюлю закинуть ложку масла, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 10-15 минут, чтобы она пропиталась ароматом масла. Если каша покажется густой, можно долить горячее молоко.

Подавать кашу надо теплой, можно добавить варенье, изюм или свежие фрукты – банан, персик, сочную грушу, сливы. Для малышей можно блендером измельчить готовую кашу до пюреобразного состояния.

Пшенная каша с тыквой: рецепт с фото

Пшенная каша с тыквой – это очень вкусно! Казалось бы, что может быть проще, чем сварить такое блюдо. Но многие хозяйки совершают ряд ошибок, и каша получается сухой или же имеет горький привкус. На самом деле приготовить такую кашу можно различными способами, например, на плите, в духовке или же в мультиварке. Она получается одинаково хороша. Основное правило – крупу нужно мыть тщательно, причем не один раз. Можно, к примеру, также залить ее кипятком, после слить воду. Все это помогает избежать горечи в каше. Помимо тыквы в рецептах можно использовать разнообразные сухофрукты, мед или даже морковь.

Каша по старинному рецепту

Этот рецепт пшенной каши с тыквой признан старинным. Все дело в том, чтобы дать каше потомиться в прогретой духовке. Так она дойдет до нужной кондиции, будет нежной и мягкой. Большого списка ингредиентов здесь нет, для приготовления нужно взять:

  • 800 грамм тыквы;
  • пять стаканов воды;
  • чайную ложку соли;
  • 1,5 стакана пшена.

Для начала тыкву нужно очистить от кожи и семян, нарезать небольшими кубиками. Укладывают кусочки в казан, заливают водой, варят минут десять. Тыква должна стать мягкой.

Крупу для пшенной каши с тыквой нужно перебрать, промыть холодной водой, жидкость слить. Повторяют эту процедуру несколько раз, чтобы крупа стала чистой.

Добавляют пшено к тыкве, присаливают, размешивают ингредиенты. Накрывают емкость крышкой и варят кашу еще около тридцати минут при слабом огне.

После прогревают духовку до 170 градусов, после сразу выключают. Отправляют кашу еще на тридцать минут в духовку, чтобы она прогревалась.

Аппетитная молочная каша

Этот рецепт понравится всем любителям сладкого. Особенно если взять именно десертные сорта тыквы, с ярким ароматом. Для данного рецепта пшенной каши с тыквой нужно взять следующие ингредиенты:

  • 150 грамм тыквы;
  • стакан крупы;
  • четверть чайной ложки соли;
  • пару столовых ложек сахара;
  • три стакана молока;
  • пару стаканов воды.

Также можно подать кашу с кусочком сливочного масла. Если хочется, чтобы она получилась достаточно густой, то можно уменьшить количество молока до двух стаканов.

Приготовление каши

Как сварить пшенную кашу с тыквой? Для начала промывают крупу. Делают это не один раз, чтобы отбить горчинку. Также можно залить ее кипятком, тут же слить воду.

Отправляют крупу в кастрюлю, доливают воду. После закипания на поверхности образуется пена, ее нужно будет снять. Варят кашу на среднем огне, пока жидкость не испарится.

Тыкву нужно натереть на мелкой терке, так она быстрее сварится. Добавляют ее к крупе, вводят соль и сахар, размешивают ингредиенты. Вливают молоко. После закипания тыквенную кашу с пшеном на молоке готовят на медленном огне, помешивая. На это уходит около пятнадцати минут. После снимают кастрюлю с плиты, оставляют кашу под крышкой еще минут на пять.

Еще один сладкий рецепт

Как приготовить пшенную кашу с тыквой так, чтобы даже дети ее ели с удовольствием? Для этого нужно использовать жирное молоко, сахар, а также довести кашу до нужной кондиции в духовке. Для приготовления каши потребуются следующие продукты:

  • три стакана молока;
  • стакан крупы;
  • 500 грамм тыквы;
  • чайную ложку сахара;
  • половину чайной ложки соли.

Если тыква сладкая, то будет достаточно и такого количества сахара. Но при необходимости можно использовать его в большем объеме. Также, если молоко берут с жирностью 2 процента и ниже, при подаче можно сдобрить кашу кусочком сливочного масла.

Как приготовить вкусную сладкую кашу?

Для начала тыкву чистят, режут небольшими кубиками. Отправляют в казан или огнеупорную кастрюлю. Заливают кусочки молоком. После закипания готовят тыкву еще около десяти минут.

Крупу промывают, добавляют к тыкве, вводят соль и сахар. Варят пшенку с тыквой еще минут двадцать, каша должна загустеть. После духовку прогревают до 180 градусов, сразу отключают, отправляют туда кашу минут на двадцать. Готовую кашу раскладывают по порционным тарелкам и подают к столу. Она также хороша и со свежими ягодами.

Вкусная каша в горшочках

В этом рецепте каши с тыквой и пшеном также используют мед, так что она получается очень ароматной! Для приготовления нужно будет взять следующие продукты:

  • 250 грамм пшена;
  • три столовые ложки меда;
  • литр молока;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 300 грамм тыквы.

Крупу нужно тщательно промыть, ошпарить кипятком. Тыкву режут кубиками, примерно по одному сантиметру. В кастрюлю вливают молоко, доводят его до кипения, после вводят крупу. После повторного закипания варят пшено еще минут десять, постоянно помешивая. Огонь лучше сделать минимальным.

После добавляют в кастрюлю тыкву, размешивают и варят еще около пяти минут. Еще горячую пшенную кашу с тыквой раскладывают по горшочкам. В каждый добавляют мед и масло. Отправляют все в духовку при температуре в 170 градусов. Выпекают вкусную кашу в течение получаса.

Блюдо в мультиварке

Приготовление каши с тыквой и пшеном именно в мультиварке имеет свои плюсы. Крупа не пригорает, так что не нужно все время ее размешивать. Это существенно экономит время. Для приготовления каши нужно взять следующие ингредиенты:

  • по 200 грамм пшена и тыквы;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм любых свежих ягод;
  • по 250 мл воды и молока;
  • 120 грамм сахара;
  • пару щепоток соли.

Чем ароматнее ягоды, тем лучше. К примеру, прекрасно подходит малина или ежевика. Можно также взять несколько ложек варенья для красивой подачи.

Приготовление каши: описание рецепта

В чашу мультиварки добавляют промытое несколько раз пшено, вводят соль и сахар. Вливают молоко и воду, добавляют сливочное масло.

Тыкву нужно очистить, нарезать мелкими кубиками. Укладывают ее в мультиварку, туда же кладут и ягоды. Закрывают мультиварку, включают на 15 минут в режиме «Тушение» или «Молочная каша». Проверяют на готовность. При необходимости можно проварить кашу еще немного.

Вкусная каша с изюмом

Изюм также достаточно сладкий, так что при желании можно уменьшить количество сахара. К слову, в готовую кашу можно добавить немного меда для усиления сладкого и пряного аромата блюда.

Чтобы приготовить тыквенную кашу с пшеном и изюмом, нужно взять следующие ингредиенты:

  • 500 грамм мякоти тыквы;
  • две трети стакана пшена;
  • половину стакана сахара;
  • половину стакана изюма;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • стакан молока.

Тыкву нарезают небольшими кубиками, заливают ее молоком, отправляют на плиту. Варят на среднем огне, помешивая. После закипания убавляют температуру и варят около тридцати минут.

Тщательно промывают крупу, добавляют к тыкве. Вводят масло и сахар. Варят еще около получаса. Периодически кашу размешивают. Изюм тщательно промывают, заливают кипятком на пару минут, после жидкость сливают. Добавляют сухофрукты в кашу, размешивают, готовят еще десять минут.

В процессе приготовления пшенной каши с тыквой овощ разваривается полностью. Примечательно, что есть это блюдо можно и в холодном виде. Каша в меру сладкая, похожа на десерт. Так что можно смело есть ее с ароматным травяным чаем.

Ароматная и красивая каша

Этот рецепт хорош своей подачей. Такое блюдо выглядит очень нарядным и необычным. Его даже можно подать к праздничному столу, несмотря на то, что каши редко считаются праздничным блюдом. Для приготовления нужно взять:

  • одну небольшую круглую тыкву;
  • 200 грамм моркови;
  • стакан пшена;
  • треть стакана молока;
  • соль и сахарный песок по своему вкусу.

Тыкву моют, срезают аккуратно верх. При помощи ложки вынимают семена и часть мякоти. Пшено промывают горячей водой, всыпают в тыкву. Добавляют морковь. Тыква должна быть заполнена примерно на две трети. Накрывают крышечкой от тыквы.

Отправляют ее в духовку, прогретую до двухсот градусов. Примерно через десять минут вливают молоко, добавляют специи по вкусу. Готовят еще около часа. Готовое блюдо получается очень ароматным, оно насыщенное и сочное.

Кашу из тыквы с пшеном можно подавать по-разному. Например, нарезают саму тыкву на кусочки и подают так. А можно вынести всю тыкву, накладывать из нее по порционным тарелкам при помощи ложки.

Вкусная каша с сухофруктами

Чем больше сладких ингредиентов, тем лучше для деток! Особенно, если вся эта сладость от тыквы и сухофруктов, тогда можно использовать сахар в минимальном количестве или же не брать его вовсе. Чтобы приготовить такую ароматную кашу, нужно взять следующие ингредиенты:

  • 500 миллилитров молока;
  • 400 грамм мякоти тыквы;
  • один стакан крупы;
  • 300 грамм чернослива без косточек;
  • 200 грамм сушеной вишни;
  • столько же кураги;
  • столовую ложку сливочного масла;
  • соль и сахар по вкусу.

Пшено промывают горячей водой. Тыкву режут кубиками. Отправляют ее в кастрюлю, заливают водой. Варят около десяти минут, после добавляют специи и крупу. Готовят около получаса.

Все сухофрукты промывают, заливают кипятком на десять минут, после режут на кусочки. Вишню можно оставить так, как есть. Вводят все в кашу, размешивают, добавляют сливочное масло. Варят еще десять минут, до готовности.

Каша с ванилином

Несмотря на интересный аромат, такая каша не имеет сладкого вкуса, только природные оттенки сладости от тыквы. Для приготовления такого вида каши используют следующие простые продукты:

  • два стакана крупы;
  • 300 грамм тыквы;
  • четыре стакана молока;
  • половину стакана воды;
  • немного ванилина и соли.

Крупу для начала тщательно промывают горячей водой, после отправляют в кастрюлю. Добавляют горячую воду, все ставят на плиту. Варят на среднем огне, пока жидкость полностью не впитается. Тыкву режут мелко, добавляют в кашу, вливают молоко, добавляют соль и ванилин. Все доводят до кипения, варят еще около трех-пяти минут. После отправляют емкость в прогретую до 180 градусов духовку на двадцать минут.

Готовую пшенную кашу с аппетитной тыквой можно заправить небольшим количеством сливочного масла, полить медом, сдобрить вареньем.

Очень вкусная рассыпчатая каша

Эта каша получается очень вкусной, приятной по консистенции. Она имеет яркий цвет, потому что тыкву не просто варят, а сначала слегка обжаривают в сахаре. Это позволяет сохранить ее практически цельными кусочками.

Для того чтобы приготовить рассыпчатую кашу, понадобятся следующие продукты:

  • 300 грамм спелой тыквы;
  • пару столовых ложек сахара;
  • стакан воды;
  • 1,5 стакана пшена;
  • чайную ложку соли;
  • 60 грамм сливочного масла;
  • два стакана воды.

Крупу очень тщательно промывают, после ошпаривают кипятком. Тыкву чистят, мякоть нарезают небольшими кубиками.

На сковороде прогревают примерно половину сливочного масла, отправляют кубики тыквы. Присыпают столовой ложкой сахара, обжаривают, помешивая. Это дополнительно придаст вкусный аромат. Тыква становится словно карамелизованной. Выкладывают крупу, размешивают все, чтобы масло и тыква равномерно распределились.

Вливают стакан кипятка, присаливают. Варят на среднем огне, пока жидкость не выпарится, после вводят теплое молоко. Варят, пока жидкости не останется мало. Если хочется больше сладкого, то можно ввести еще ложку сахара, все зависит от вкусовых предпочтений и сладости самой тыквы. После прогревают духовку до 170 градусов и отправляют туда емкость с кашей на двадцать минут.

Готовую кашу едят в горячем виде, раскладывают на порционные тарелки. Можно сразу подать еще и соусники с медом и вареньем, если вкуса тыквы будет недостаточно.

Заключение

Каша – это вкусное блюдо, которое, к сожалению, сейчас умеют готовить далеко не все. А ведь в крупах много полезных веществ. Кроме того, именно каши могут быстро и надолго насыщать, дарить энергию. Употребление пшена, к примеру, может повысить работоспособность, снимать хроническую усталость. Но эта крупа часто имеет горьковатый привкус, который можно убрать частой промывкой.

Также стоит попробовать приготовить эту крупу вместе с тыквой. Ароматные и чуть сладковатые плоды прекрасно дополняют пшено, делают его нежным и вкусным. Примечательно, что так можно приготовить не только пресные, но и сладкие каши, которые придутся по вкусу даже детям.

Пшенная каша с тыквой

Осенью, когда созревает основной урожай тыквы, и ее не дорого можно купить, случаем нужно обязательно воспользоваться. Предлагаем приготовить из нее самое полезное богатырское блюдо. Пшенная каша с тыквой – классика русской кухни, здоровая и диетическая еда, которая должна присутствовать в рационе питания каждого человека.

Тыква невероятно полезный продукт, в ней масса витаминов и микроэлементов, рекомендуется людям с проблемным сердцем. Готовить тыкву очень просто, Ее можно запекать, тушить, парить, варить и даже печь сладкие десерты. Кроме того, тыква это практически безотходное производство. А семечки полезны более, чем сама тыквенная мякоть. Любое блюдо, особенно кремовые супы или детская каша, где присутствует тыква – это вкусно, а с пшеном ещё и сытно.

    Рецепт приготовления пшенной каши с тыквой в духовке

  1. Нужно вначале подготовить тыкву, промыть ее и протереть полотенцем, затем отрезать нужное количество, разрезать на части и очистить кожуру. Рекомендуется срезать кожуру чуть толще, как правило, это часть достаточно твердая и безвкусная. Нарезать почищенную мякоть небольшими кубиками и помещаем в кастрюлю.
  2. Налить воду в таком количестве, чтобы немного прикрыл кусочки тыквы, с учетом того, что в последующем нужно будет добавить еще молока. Поставить на средний огонь и отварить 5 минут.
  3. Промыть пшено, выложить в кастрюлю и довести до кипения. Как только вода начнет закипать с нее необходимо снять пенку и добавить в кастрюлю нарезанную тыкву. По мере готовности пшена, будет готова и тыква. Варить нужно примерно 10 минут.
  4. Затем добавит в пшенку с тыквой молоко и сахар. Также, можно добавить небольшой кусок сливочного масла, примерно 15 г. Продолжить приготовление еще пять минут.
  5. После переставить кастрюлю в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 8-10 минут. По желанию, перед тем как ставить в духовку можно переложить кашу в специальный горшочек.

Пшенная каша с тыквой на молоке можно считать классическим рецептом, отличный вариант здорового питания без возрастных ограничений. Традиционное блюдо можно дополнить сухофруктами и орешками.

Если кому-то не особо нравятся целые куски тыквы их можно размять с помощью вилки, но чаще всего эти самые кусочки и служат наибольшим лакомством. Каша из тыквы с пшеном получается красивая и вкусная.

Каша пшенная на воде рецепт с тыквой

Тыква с пшеном отлично сочетается. Так как она достаточно сладкая, вам можно даже не добавлять сахар. Каша получится насыщенной, в меру сладкой (благодаря пшенной каше) и густой. При приготовлении пшенной каши с тыквой на воде можете еще добавить в нее сухофрукты или орешки, а также мед: завтрак будет то, что надо!

Рецепт «Пшенная каша с тыквой на воде» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тыква, Вода, Пшено, Соль, Масло растительное .

Для начала подготовьте ингредиенты: тыкву очистите от семечек и порежьте кубиками. Пшено тщательно несколько раз промойте. Можете его даже залить кипятком на 5 минут.

Выложите тыкву в кастрюлю. Залейте кипятком и варите минут 10.

Затем насыпьте пшено, варите все вместе на небольшом огне минут 15-20.

После этого накройте кастрюлю крышкой и уберите кашу с огня. Дайте постоять еще полчаса: так каша уварится.

Пшенная каша с тыквой на воде готова. Можете перед подачей добавить в нее растительное масло или мед.

Рецепт пшенной каши с тыквой на воде — в копилку постных блюд

Пшено пользовалось большим почетом у славян, хотя просо пришло в Европу из Китая. Чтобы блюдо получилось легким, менее калорийным и не создавало тяжесть в желудке, лучше приготовить пшенную кашу с тыквой на воде, она не раз выручит во время поста.

Ингредиенты

Пшенная каша питательная, она дает ощущение сытости надолго. А добавление различных ингредиентов делает ее еще вкуснее. Тыква полезна высоким содержанием бета-каротина и пищевых волокон, при этом отличается низкой калорийностью. Она придает блюду яркий аппетитный цвет, сладковатый вкус.

Этот рецепт подразумевает самые простые ингредиенты:

  • мякоть тыквы без семян и кожуры – 500 г;
  • пшено (крупа) – 1 стакан;
  • вода – 2 стакан;
  • щепотка соли.

Ключевой момент – это пропорции 2:1, соотношение крупы (1 объем) и воды (2 объема), тогда каша получится рассыпчатая. Если же надо более жидкая, то смело добавляйте еще 1 стакан воды.

Такая постная каша подойдет тем, кто сидит на диете и вегетарианцам. Блюдо готовится совсем без молока и масла, поэтому его калорийность не высокая.

Белки, г в 100 гЖиры, г в 100 гУглеводы, г в 100 гКалорийность, ккал в 100 г
2,70,816,477,5

Приготовление

Это блюдо можно готовить на плите. Для этого необходимо:

  1. Очищенную тыквенную мякоть нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю.
  2. Залить кипящей водой (2 стакана) и варить на небольшом огне в течение 10 минут, тыква станет мягче.
  3. Тем временем подготовить пшено. Крупу промыть в нескольких порциях холодной воды, пока жидкость не станет прозрачная.
  4. Промытое пшено ошпарить два раза кипятком: залить кипящей водой и слить ее через 2-3 минуты. Так из него уйдет легкая горечь, оно быстрее приготовится.
  5. Всыпать в кастрюлю с тыквой крупу. Добавить соль по вкусу, размешать.
  6. Готовить на медленном огне, не накрывая, еще 15-20 минут. Не забывать помешивать, чтобы каша не пригорела. За это время должна испариться почти вся вода.
  7. После этого снять с огня, перемешать еще раз, накрыть крышкой и укутать чем-либо теплым (одеялом). Оставить на 30 минут.

Когда каша впитает всю воду и “упреет” за эти полчаса, ее можно подавать на стол, посыпав молотой корицей.

Если готовить в мультиварке

Яркую оранжевую кашу с пшеном и тыквой можно приготовить в мультиварке. Получается просто и быстро. Рецепт точно такой же, но все подготовленные ингредиенты закладываются в чашу одновременно.

  1. Тыкву для этого варианта следует нарезать мелкими квадратиками или натереть на крупную терку.
  2. После перемешивания всех компонентов закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме “Каша” (примерно 20-25 минут).
  3. После выключения прибора нужно оставить блюдо потомиться еще 10 минут и можно кушать.

Пшено – незаслуженно игнорируемая многими крупа. А ведь из нее столько вкусного и полезного можно приготовить, в том числе диетическую пшенную кашу с тыквой.

Пошаговый рецепт пшенной каши с тыквой на воде

Как и любая другая каша, пшенная богата витаминами. Это очень вкусное и полезное диетическое блюдо. Первыми пшенную крупу оценили по достоинству китайцы. Они прозвали ее «золотая» крупа. Уже позже о крупе узнали другие народы в разных странах. Больше всех ее полюбили славянские народы, они стали готовить из нее пшенную кашу.

Для меня эта каша, если честно, не самое лучшее воспоминание о столовых в школе. Только сейчас я научилась готовить ее вкусно. Теперь на моем столе пшенная каша будет частым гостем. Давайте вместе попробуем приготовить пшенную кашу с тыквой на воде по рецепту с фото.

Пшенная каша с тыквой: польза и вред

Чем же полезна пшенная каша из тыквы? Расскажу, в первую очередь, про пшенную крупу.

Польза. Очень полезна она для тех, кто хочет сбросить лишний вес – каша препятствует отложению жира. В пшене очень много кальция и магния, витаминов группы В, которые очень необходимы для поддержки здоровья кожи и лица, для восстановления и укрепления мышечной ткани. Крупа имеет богатый химический и минеральный состав. По наличию белков, жиров и углеводов она уступает только гречневой крупе. Пшено нормализует роботу кишечника, выводит из организма токсины и вредные вещества.

Вред. Крупу противопоказано употреблять людям с пониженной кислотностью желудка и с проблемами щитовидной железы. Пшено негативно влияет на мужскую половую функцию – сидеть на пшенной диете мужчинам нежелательно.

А как же насчет тыквы? Польза. Тыква – один из полезнейших овощей. Тыква также полна витаминами, белком, клейковиной, солями калия, кальция и магния. В тыкве есть редкий витамин Т, который ускоряет обмен веществ. Овощ избавляет организм от токсинов, холестерина. Выводит воду из организма и улучшает работу кишечника. Также тыква имеет противотуберкулезное действие. Вред. Тыква противопоказана больным сахарным диабетом, гастритом и язвой.

Рецепт пшенной каши с тыквой на воде

Ингредиенты

Пшенная крупа250 г
Вода1 л
Масло (сливочное)60 г
Тыква (измельченная)500 г
Соль1 ч. л.
Мед1 ст. л.

Пошаговое приготовление пшенной каши с тыквой на воде

Для того, чтобы приготовить вкусную пшенную кашу с тыквой на воде, нам понадобятся пшенная крупа, измельченная тыква, вода, сливочное масло и специи.

  1. Промываем пшенную крупу в кастрюльке.
  2. После вливаем к крупе воду.
  3. Добавляем чайную ложку соли.
  4. Всыпаем в кастрюльку тыкву и накрываем крышкой.
  5. Ставим на плиту и варим кашу, пока не закипит. После нужно тщательно перемешать все ингредиенты.
  6. Теперь убавляем огонь и варим кашу до загустения еще 30-40 минут, периодически помешивая.
  7. Когда каша впитала в себя всю жидкость и стала однородной, добавляем кусочек сливочного масла и еще раз перемешиваем.
  8. Выключаем огонь. Даем немного настояться, накрыв крышкой. Так каша станет более пышной.
  9. В готовую остывшую кашу добавляем немного меда. Мед можно заменить сахаром и добавить его вместе с солью.

С чем подавать пшенную кашу на воде

Пшенную кашу с тыквой лучше всего подавать с овощами. Например, с морковью. Этот овощ прекрасно дополнит и без того полезную кашу. Если к ней добавить немного орехов и сыра, сухофруктов – можно получить очень сытный завтрак.

Также кашу можно подать с теми же овощами, только приготовленными на гриле, сковороде или духовке. Грибы тоже неплохо сочетаются с этой кашей.

Видеорецепт пшенной каши с тыквой на воде

Пшенную кашу можно сочетать с любыми специями и добавками, но технология приготовления одна. Посмотрим, как приготовить кашу с тыквой, в этом видео.

Пшенная каша с тыквой: рецепт с фото

Пшенная каша с тыквой – это очень вкусно! Казалось бы, что может быть проще, чем сварить такое блюдо. Но многие хозяйки совершают ряд ошибок, и каша получается сухой или же имеет горький привкус. На самом деле приготовить такую кашу можно различными способами, например, на плите, в духовке или же в мультиварке. Она получается одинаково хороша. Основное правило – крупу нужно мыть тщательно, причем не один раз. Можно, к примеру, также залить ее кипятком, после слить воду. Все это помогает избежать горечи в каше. Помимо тыквы в рецептах можно использовать разнообразные сухофрукты, мед или даже морковь.

Каша по старинному рецепту

Этот рецепт пшенной каши с тыквой признан старинным. Все дело в том, чтобы дать каше потомиться в прогретой духовке. Так она дойдет до нужной кондиции, будет нежной и мягкой. Большого списка ингредиентов здесь нет, для приготовления нужно взять:

  • 800 грамм тыквы;
  • пять стаканов воды;
  • чайную ложку соли;
  • 1,5 стакана пшена.

Для начала тыкву нужно очистить от кожи и семян, нарезать небольшими кубиками. Укладывают кусочки в казан, заливают водой, варят минут десять. Тыква должна стать мягкой.

Крупу для пшенной каши с тыквой нужно перебрать, промыть холодной водой, жидкость слить. Повторяют эту процедуру несколько раз, чтобы крупа стала чистой.

Добавляют пшено к тыкве, присаливают, размешивают ингредиенты. Накрывают емкость крышкой и варят кашу еще около тридцати минут при слабом огне.

После прогревают духовку до 170 градусов, после сразу выключают. Отправляют кашу еще на тридцать минут в духовку, чтобы она прогревалась.

Аппетитная молочная каша

Этот рецепт понравится всем любителям сладкого. Особенно если взять именно десертные сорта тыквы, с ярким ароматом. Для данного рецепта пшенной каши с тыквой нужно взять следующие ингредиенты:

  • 150 грамм тыквы;
  • стакан крупы;
  • четверть чайной ложки соли;
  • пару столовых ложек сахара;
  • три стакана молока;
  • пару стаканов воды.

Также можно подать кашу с кусочком сливочного масла. Если хочется, чтобы она получилась достаточно густой, то можно уменьшить количество молока до двух стаканов.

Приготовление каши

Как сварить пшенную кашу с тыквой? Для начала промывают крупу. Делают это не один раз, чтобы отбить горчинку. Также можно залить ее кипятком, тут же слить воду.

Отправляют крупу в кастрюлю, доливают воду. После закипания на поверхности образуется пена, ее нужно будет снять. Варят кашу на среднем огне, пока жидкость не испарится.

Тыкву нужно натереть на мелкой терке, так она быстрее сварится. Добавляют ее к крупе, вводят соль и сахар, размешивают ингредиенты. Вливают молоко. После закипания тыквенную кашу с пшеном на молоке готовят на медленном огне, помешивая. На это уходит около пятнадцати минут. После снимают кастрюлю с плиты, оставляют кашу под крышкой еще минут на пять.

Еще один сладкий рецепт

Как приготовить пшенную кашу с тыквой так, чтобы даже дети ее ели с удовольствием? Для этого нужно использовать жирное молоко, сахар, а также довести кашу до нужной кондиции в духовке. Для приготовления каши потребуются следующие продукты:

  • три стакана молока;
  • стакан крупы;
  • 500 грамм тыквы;
  • чайную ложку сахара;
  • половину чайной ложки соли.

Если тыква сладкая, то будет достаточно и такого количества сахара. Но при необходимости можно использовать его в большем объеме. Также, если молоко берут с жирностью 2 процента и ниже, при подаче можно сдобрить кашу кусочком сливочного масла.

Как приготовить вкусную сладкую кашу?

Для начала тыкву чистят, режут небольшими кубиками. Отправляют в казан или огнеупорную кастрюлю. Заливают кусочки молоком. После закипания готовят тыкву еще около десяти минут.

Крупу промывают, добавляют к тыкве, вводят соль и сахар. Варят пшенку с тыквой еще минут двадцать, каша должна загустеть. После духовку прогревают до 180 градусов, сразу отключают, отправляют туда кашу минут на двадцать. Готовую кашу раскладывают по порционным тарелкам и подают к столу. Она также хороша и со свежими ягодами.

Вкусная каша в горшочках

В этом рецепте каши с тыквой и пшеном также используют мед, так что она получается очень ароматной! Для приготовления нужно будет взять следующие продукты:

  • 250 грамм пшена;
  • три столовые ложки меда;
  • литр молока;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • 300 грамм тыквы.

Крупу нужно тщательно промыть, ошпарить кипятком. Тыкву режут кубиками, примерно по одному сантиметру. В кастрюлю вливают молоко, доводят его до кипения, после вводят крупу. После повторного закипания варят пшено еще минут десять, постоянно помешивая. Огонь лучше сделать минимальным.

После добавляют в кастрюлю тыкву, размешивают и варят еще около пяти минут. Еще горячую пшенную кашу с тыквой раскладывают по горшочкам. В каждый добавляют мед и масло. Отправляют все в духовку при температуре в 170 градусов. Выпекают вкусную кашу в течение получаса.

Блюдо в мультиварке

Приготовление каши с тыквой и пшеном именно в мультиварке имеет свои плюсы. Крупа не пригорает, так что не нужно все время ее размешивать. Это существенно экономит время. Для приготовления каши нужно взять следующие ингредиенты:

  • по 200 грамм пшена и тыквы;
  • 25 грамм сливочного масла;
  • 50 грамм любых свежих ягод;
  • по 250 мл воды и молока;
  • 120 грамм сахара;
  • пару щепоток соли.

Чем ароматнее ягоды, тем лучше. К примеру, прекрасно подходит малина или ежевика. Можно также взять несколько ложек варенья для красивой подачи.

Приготовление каши: описание рецепта

В чашу мультиварки добавляют промытое несколько раз пшено, вводят соль и сахар. Вливают молоко и воду, добавляют сливочное масло.

Тыкву нужно очистить, нарезать мелкими кубиками. Укладывают ее в мультиварку, туда же кладут и ягоды. Закрывают мультиварку, включают на 15 минут в режиме «Тушение» или «Молочная каша». Проверяют на готовность. При необходимости можно проварить кашу еще немного.

Вкусная каша с изюмом

Изюм также достаточно сладкий, так что при желании можно уменьшить количество сахара. К слову, в готовую кашу можно добавить немного меда для усиления сладкого и пряного аромата блюда.

Чтобы приготовить тыквенную кашу с пшеном и изюмом, нужно взять следующие ингредиенты:

  • 500 грамм мякоти тыквы;
  • две трети стакана пшена;
  • половину стакана сахара;
  • половину стакана изюма;
  • 50 грамм сливочного масла;
  • стакан молока.

Тыкву нарезают небольшими кубиками, заливают ее молоком, отправляют на плиту. Варят на среднем огне, помешивая. После закипания убавляют температуру и варят около тридцати минут.

Тщательно промывают крупу, добавляют к тыкве. Вводят масло и сахар. Варят еще около получаса. Периодически кашу размешивают. Изюм тщательно промывают, заливают кипятком на пару минут, после жидкость сливают. Добавляют сухофрукты в кашу, размешивают, готовят еще десять минут.

В процессе приготовления пшенной каши с тыквой овощ разваривается полностью. Примечательно, что есть это блюдо можно и в холодном виде. Каша в меру сладкая, похожа на десерт. Так что можно смело есть ее с ароматным травяным чаем.

Ароматная и красивая каша

Этот рецепт хорош своей подачей. Такое блюдо выглядит очень нарядным и необычным. Его даже можно подать к праздничному столу, несмотря на то, что каши редко считаются праздничным блюдом. Для приготовления нужно взять:

  • одну небольшую круглую тыкву;
  • 200 грамм моркови;
  • стакан пшена;
  • треть стакана молока;
  • соль и сахарный песок по своему вкусу.

Тыкву моют, срезают аккуратно верх. При помощи ложки вынимают семена и часть мякоти. Пшено промывают горячей водой, всыпают в тыкву. Добавляют морковь. Тыква должна быть заполнена примерно на две трети. Накрывают крышечкой от тыквы.

Отправляют ее в духовку, прогретую до двухсот градусов. Примерно через десять минут вливают молоко, добавляют специи по вкусу. Готовят еще около часа. Готовое блюдо получается очень ароматным, оно насыщенное и сочное.

Кашу из тыквы с пшеном можно подавать по-разному. Например, нарезают саму тыкву на кусочки и подают так. А можно вынести всю тыкву, накладывать из нее по порционным тарелкам при помощи ложки.

Вкусная каша с сухофруктами

Чем больше сладких ингредиентов, тем лучше для деток! Особенно, если вся эта сладость от тыквы и сухофруктов, тогда можно использовать сахар в минимальном количестве или же не брать его вовсе. Чтобы приготовить такую ароматную кашу, нужно взять следующие ингредиенты:

  • 500 миллилитров молока;
  • 400 грамм мякоти тыквы;
  • один стакан крупы;
  • 300 грамм чернослива без косточек;
  • 200 грамм сушеной вишни;
  • столько же кураги;
  • столовую ложку сливочного масла;
  • соль и сахар по вкусу.

Пшено промывают горячей водой. Тыкву режут кубиками. Отправляют ее в кастрюлю, заливают водой. Варят около десяти минут, после добавляют специи и крупу. Готовят около получаса.

Все сухофрукты промывают, заливают кипятком на десять минут, после режут на кусочки. Вишню можно оставить так, как есть. Вводят все в кашу, размешивают, добавляют сливочное масло. Варят еще десять минут, до готовности.

Каша с ванилином

Несмотря на интересный аромат, такая каша не имеет сладкого вкуса, только природные оттенки сладости от тыквы. Для приготовления такого вида каши используют следующие простые продукты:

  • два стакана крупы;
  • 300 грамм тыквы;
  • четыре стакана молока;
  • половину стакана воды;
  • немного ванилина и соли.

Крупу для начала тщательно промывают горячей водой, после отправляют в кастрюлю. Добавляют горячую воду, все ставят на плиту. Варят на среднем огне, пока жидкость полностью не впитается. Тыкву режут мелко, добавляют в кашу, вливают молоко, добавляют соль и ванилин. Все доводят до кипения, варят еще около трех-пяти минут. После отправляют емкость в прогретую до 180 градусов духовку на двадцать минут.

Готовую пшенную кашу с аппетитной тыквой можно заправить небольшим количеством сливочного масла, полить медом, сдобрить вареньем.

Очень вкусная рассыпчатая каша

Эта каша получается очень вкусной, приятной по консистенции. Она имеет яркий цвет, потому что тыкву не просто варят, а сначала слегка обжаривают в сахаре. Это позволяет сохранить ее практически цельными кусочками.

Для того чтобы приготовить рассыпчатую кашу, понадобятся следующие продукты:

  • 300 грамм спелой тыквы;
  • пару столовых ложек сахара;
  • стакан воды;
  • 1,5 стакана пшена;
  • чайную ложку соли;
  • 60 грамм сливочного масла;
  • два стакана воды.

Крупу очень тщательно промывают, после ошпаривают кипятком. Тыкву чистят, мякоть нарезают небольшими кубиками.

На сковороде прогревают примерно половину сливочного масла, отправляют кубики тыквы. Присыпают столовой ложкой сахара, обжаривают, помешивая. Это дополнительно придаст вкусный аромат. Тыква становится словно карамелизованной. Выкладывают крупу, размешивают все, чтобы масло и тыква равномерно распределились.

Вливают стакан кипятка, присаливают. Варят на среднем огне, пока жидкость не выпарится, после вводят теплое молоко. Варят, пока жидкости не останется мало. Если хочется больше сладкого, то можно ввести еще ложку сахара, все зависит от вкусовых предпочтений и сладости самой тыквы. После прогревают духовку до 170 градусов и отправляют туда емкость с кашей на двадцать минут.

Готовую кашу едят в горячем виде, раскладывают на порционные тарелки. Можно сразу подать еще и соусники с медом и вареньем, если вкуса тыквы будет недостаточно.

Заключение

Каша – это вкусное блюдо, которое, к сожалению, сейчас умеют готовить далеко не все. А ведь в крупах много полезных веществ. Кроме того, именно каши могут быстро и надолго насыщать, дарить энергию. Употребление пшена, к примеру, может повысить работоспособность, снимать хроническую усталость. Но эта крупа часто имеет горьковатый привкус, который можно убрать частой промывкой.

Также стоит попробовать приготовить эту крупу вместе с тыквой. Ароматные и чуть сладковатые плоды прекрасно дополняют пшено, делают его нежным и вкусным. Примечательно, что так можно приготовить не только пресные, но и сладкие каши, которые придутся по вкусу даже детям.

Пшенная каша с тыквой

Осенью, когда созревает основной урожай тыквы, и ее не дорого можно купить, случаем нужно обязательно воспользоваться. Предлагаем приготовить из нее самое полезное богатырское блюдо. Пшенная каша с тыквой – классика русской кухни, здоровая и диетическая еда, которая должна присутствовать в рационе питания каждого человека.

Тыква невероятно полезный продукт, в ней масса витаминов и микроэлементов, рекомендуется людям с проблемным сердцем. Готовить тыкву очень просто, Ее можно запекать, тушить, парить, варить и даже печь сладкие десерты. Кроме того, тыква это практически безотходное производство. А семечки полезны более, чем сама тыквенная мякоть. Любое блюдо, особенно кремовые супы или детская каша, где присутствует тыква – это вкусно, а с пшеном ещё и сытно.

    Рецепт приготовления пшенной каши с тыквой в духовке

  1. Нужно вначале подготовить тыкву, промыть ее и протереть полотенцем, затем отрезать нужное количество, разрезать на части и очистить кожуру. Рекомендуется срезать кожуру чуть толще, как правило, это часть достаточно твердая и безвкусная. Нарезать почищенную мякоть небольшими кубиками и помещаем в кастрюлю.
  2. Налить воду в таком количестве, чтобы немного прикрыл кусочки тыквы, с учетом того, что в последующем нужно будет добавить еще молока. Поставить на средний огонь и отварить 5 минут.
  3. Промыть пшено, выложить в кастрюлю и довести до кипения. Как только вода начнет закипать с нее необходимо снять пенку и добавить в кастрюлю нарезанную тыкву. По мере готовности пшена, будет готова и тыква. Варить нужно примерно 10 минут.
  4. Затем добавит в пшенку с тыквой молоко и сахар. Также, можно добавить небольшой кусок сливочного масла, примерно 15 г. Продолжить приготовление еще пять минут.
  5. После переставить кастрюлю в разогретую до 180 градусов духовку, примерно на 8-10 минут. По желанию, перед тем как ставить в духовку можно переложить кашу в специальный горшочек.

Пшенная каша с тыквой на молоке можно считать классическим рецептом, отличный вариант здорового питания без возрастных ограничений. Традиционное блюдо можно дополнить сухофруктами и орешками.

Если кому-то не особо нравятся целые куски тыквы их можно размять с помощью вилки, но чаще всего эти самые кусочки и служат наибольшим лакомством. Каша из тыквы с пшеном получается красивая и вкусная.

Каша пшенная на воде рецепт с тыквой

Тыква с пшеном отлично сочетается. Так как она достаточно сладкая, вам можно даже не добавлять сахар. Каша получится насыщенной, в меру сладкой (благодаря пшенной каше) и густой. При приготовлении пшенной каши с тыквой на воде можете еще добавить в нее сухофрукты или орешки, а также мед: завтрак будет то, что надо!

Рецепт «Пшенная каша с тыквой на воде» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тыква, Вода, Пшено, Соль, Масло растительное .

Для начала подготовьте ингредиенты: тыкву очистите от семечек и порежьте кубиками. Пшено тщательно несколько раз промойте. Можете его даже залить кипятком на 5 минут.

Выложите тыкву в кастрюлю. Залейте кипятком и варите минут 10.

Затем насыпьте пшено, варите все вместе на небольшом огне минут 15-20.

После этого накройте кастрюлю крышкой и уберите кашу с огня. Дайте постоять еще полчаса: так каша уварится.

Пшенная каша с тыквой на воде готова. Можете перед подачей добавить в нее растительное масло или мед.

Рецепт пшенной каши с тыквой на воде — в копилку постных блюд

Пшено пользовалось большим почетом у славян, хотя просо пришло в Европу из Китая. Чтобы блюдо получилось легким, менее калорийным и не создавало тяжесть в желудке, лучше приготовить пшенную кашу с тыквой на воде, она не раз выручит во время поста.

Ингредиенты

Пшенная каша питательная, она дает ощущение сытости надолго. А добавление различных ингредиентов делает ее еще вкуснее. Тыква полезна высоким содержанием бета-каротина и пищевых волокон, при этом отличается низкой калорийностью. Она придает блюду яркий аппетитный цвет, сладковатый вкус.

Этот рецепт подразумевает самые простые ингредиенты:

  • мякоть тыквы без семян и кожуры – 500 г;
  • пшено (крупа) – 1 стакан;
  • вода – 2 стакан;
  • щепотка соли.

Ключевой момент – это пропорции 2:1, соотношение крупы (1 объем) и воды (2 объема), тогда каша получится рассыпчатая. Если же надо более жидкая, то смело добавляйте еще 1 стакан воды.

Такая постная каша подойдет тем, кто сидит на диете и вегетарианцам. Блюдо готовится совсем без молока и масла, поэтому его калорийность не высокая.

Белки, г в 100 гЖиры, г в 100 гУглеводы, г в 100 гКалорийность, ккал в 100 г
2,70,816,477,5

Приготовление

Это блюдо можно готовить на плите. Для этого необходимо:

  1. Очищенную тыквенную мякоть нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю.
  2. Залить кипящей водой (2 стакана) и варить на небольшом огне в течение 10 минут, тыква станет мягче.
  3. Тем временем подготовить пшено. Крупу промыть в нескольких порциях холодной воды, пока жидкость не станет прозрачная.
  4. Промытое пшено ошпарить два раза кипятком: залить кипящей водой и слить ее через 2-3 минуты. Так из него уйдет легкая горечь, оно быстрее приготовится.
  5. Всыпать в кастрюлю с тыквой крупу. Добавить соль по вкусу, размешать.
  6. Готовить на медленном огне, не накрывая, еще 15-20 минут. Не забывать помешивать, чтобы каша не пригорела. За это время должна испариться почти вся вода.
  7. После этого снять с огня, перемешать еще раз, накрыть крышкой и укутать чем-либо теплым (одеялом). Оставить на 30 минут.

Когда каша впитает всю воду и “упреет” за эти полчаса, ее можно подавать на стол, посыпав молотой корицей.

Если готовить в мультиварке

Яркую оранжевую кашу с пшеном и тыквой можно приготовить в мультиварке. Получается просто и быстро. Рецепт точно такой же, но все подготовленные ингредиенты закладываются в чашу одновременно.

  1. Тыкву для этого варианта следует нарезать мелкими квадратиками или натереть на крупную терку.
  2. После перемешивания всех компонентов закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме “Каша” (примерно 20-25 минут).
  3. После выключения прибора нужно оставить блюдо потомиться еще 10 минут и можно кушать.

Пшено – незаслуженно игнорируемая многими крупа. А ведь из нее столько вкусного и полезного можно приготовить, в том числе диетическую пшенную кашу с тыквой.

Пошаговый рецепт пшенной каши с тыквой на воде

Как и любая другая каша, пшенная богата витаминами. Это очень вкусное и полезное диетическое блюдо. Первыми пшенную крупу оценили по достоинству китайцы. Они прозвали ее «золотая» крупа. Уже позже о крупе узнали другие народы в разных странах. Больше всех ее полюбили славянские народы, они стали готовить из нее пшенную кашу.

Для меня эта каша, если честно, не самое лучшее воспоминание о столовых в школе. Только сейчас я научилась готовить ее вкусно. Теперь на моем столе пшенная каша будет частым гостем. Давайте вместе попробуем приготовить пшенную кашу с тыквой на воде по рецепту с фото.

Пшенная каша с тыквой: польза и вред

Чем же полезна пшенная каша из тыквы? Расскажу, в первую очередь, про пшенную крупу.

Польза. Очень полезна она для тех, кто хочет сбросить лишний вес – каша препятствует отложению жира. В пшене очень много кальция и магния, витаминов группы В, которые очень необходимы для поддержки здоровья кожи и лица, для восстановления и укрепления мышечной ткани. Крупа имеет богатый химический и минеральный состав. По наличию белков, жиров и углеводов она уступает только гречневой крупе. Пшено нормализует роботу кишечника, выводит из организма токсины и вредные вещества.

Вред. Крупу противопоказано употреблять людям с пониженной кислотностью желудка и с проблемами щитовидной железы. Пшено негативно влияет на мужскую половую функцию – сидеть на пшенной диете мужчинам нежелательно.

А как же насчет тыквы? Польза. Тыква – один из полезнейших овощей. Тыква также полна витаминами, белком, клейковиной, солями калия, кальция и магния. В тыкве есть редкий витамин Т, который ускоряет обмен веществ. Овощ избавляет организм от токсинов, холестерина. Выводит воду из организма и улучшает работу кишечника. Также тыква имеет противотуберкулезное действие. Вред. Тыква противопоказана больным сахарным диабетом, гастритом и язвой.

Рецепт пшенной каши с тыквой на воде

Ингредиенты

Пшенная крупа250 г
Вода1 л
Масло (сливочное)60 г
Тыква (измельченная)500 г
Соль1 ч. л.
Мед1 ст. л.

Пошаговое приготовление пшенной каши с тыквой на воде

Для того, чтобы приготовить вкусную пшенную кашу с тыквой на воде, нам понадобятся пшенная крупа, измельченная тыква, вода, сливочное масло и специи.

  1. Промываем пшенную крупу в кастрюльке.
  2. После вливаем к крупе воду.
  3. Добавляем чайную ложку соли.
  4. Всыпаем в кастрюльку тыкву и накрываем крышкой.
  5. Ставим на плиту и варим кашу, пока не закипит. После нужно тщательно перемешать все ингредиенты.
  6. Теперь убавляем огонь и варим кашу до загустения еще 30-40 минут, периодически помешивая.
  7. Когда каша впитала в себя всю жидкость и стала однородной, добавляем кусочек сливочного масла и еще раз перемешиваем.
  8. Выключаем огонь. Даем немного настояться, накрыв крышкой. Так каша станет более пышной.
  9. В готовую остывшую кашу добавляем немного меда. Мед можно заменить сахаром и добавить его вместе с солью.

С чем подавать пшенную кашу на воде

Пшенную кашу с тыквой лучше всего подавать с овощами. Например, с морковью. Этот овощ прекрасно дополнит и без того полезную кашу. Если к ней добавить немного орехов и сыра, сухофруктов – можно получить очень сытный завтрак.

Также кашу можно подать с теми же овощами, только приготовленными на гриле, сковороде или духовке. Грибы тоже неплохо сочетаются с этой кашей.

Видеорецепт пшенной каши с тыквой на воде

Пшенную кашу можно сочетать с любыми специями и добавками, но технология приготовления одна. Посмотрим, как приготовить кашу с тыквой, в этом видео.

Советы, как вкусно сварить пшенную кашу с тыквой

Для того, чтобы крупа лучше приготовилась, имела отменный вкус и не потеряла своих полезных свойств, нужно:

  • Прежде всего – перебрать крупу, хорошо промыть ее в холодной проточной воде. И только в последний раз промыть горячей водой.
  • Кашу варить нужно на сильном огне до полуготовности, и только после этого уменьшать огонь.

Другие варианты рецептов пшенной каши

Как я уже сказала, вы можете скомбинировать кашу с чем угодно, по вашему вкусу. Можно приготовить пшенную кашу с тыквой на молоке, заменив воду молоком. Вкус не станет хуже, а деткам больше понравится. А чтобы еще больше упростить приготовление блюда, можно приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке. Такая каша будет вкусная, как бы вы ее не приготовили.

Пшенная каша с тыквой на воде

Готовим вкусный и полезный завтрак для всей семьи – пшённую кашу с тыквой на воде.

Продукты (на 6 порций)
Тыква – 750 г
Вода – 3 стакана
Пшено – 1,5 стакана
Соль – 0,25 ч. ложки
Масло сливочное (растительное) – 20 г (по вкусу)

Продукты для каши из тыквы и пшена на воде перед вами.

Как приготовить пшённую кашу с тыквой на воде:

Пшено хорошо промыть (можно залить кипятком на 5 минут).

Тыкву очистить, вымыть, мелко нарезать (около 1*1 см).

Тыкву положить в кастрюлю.

Вскипятить чайник. Тыкву залить кипящей водой и варить 10 минут.

Затем всыпать пшено.

После чего кашу снять с огня, накрыть крышкой и поставить упревать на полчаса (можно накрыть полотенцем).

Каша пшенная с тыквой на воде готова. Отдельно подать масло.

Готовую пшенную кашу с тыквой на воде можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

“

Отличная статья 0

Помогла статья? Оцените её

Загрузка…

Этот сайт использует cookie для хранения данных. Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами. OK

Пшенная каша на молоке с тыквой

Пшеничная крупа 150 гр. Тыква 350 гр. Масло сливочное 20 гр. Молоко коровье 0.5 л. Вода 1 ст. Соль щепоток Сахар-песок по вкусу

Молочная пшенная каша с тыквой в мультиварке

Самый удобный способ приготовления каши — это сварить ее в мультиварке. Каша, приготовленная при постоянной температуре, получается очень нежной и аппетитной. Кроме того, мультиварочная чаша не позволяет каше пристать к стенкам и днищу.

Ингредиенты:

  • Пшено — 200 гр.
  • Тыква — 300 гр.
  • Молоко — 0,6 л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Сахар — по вкусу
  • Вода — 300 гр.

Процесс приготовления:

  1. Тыкву тщательно помойте, очистите от кожицы и удалите семена. Мякоть тыквы измельчите на тёрке либо при помощи кухонного комбайна. Затем поместите тыкву в чашу мультиварки и залейте водой на высоту 1-2 пальцев.
  2. Чашу с тыквой поместите в прибор, закройте крышку и включите режим «Суп/кипячение» буквально на 10 минут. Пока варится тыква, тщательно промойте пшенную крупу в воде, чтобы очистить ее от пыли и мелкого мусора.
  3. Когда мультиварка подаст сигнал об окончании работы программы, откройте крышку прибора и добавьте пшенную крупу в чашу мультиварки. Перемешайте ингредиенты и добавьте молоко. Закройте крышку мультиварки, после чего выберите программу «Каша» или «Тушение», установив таймер не менее чем на 40 минут.
  4. Приблизительно за 5-10 минут до окончания приготовления каши из пшена и тыквы, добавьте в чашу с блюдом сахар и соль, а также положите в кашу сливочное масло.
  5. Когда мультиварка известит вас о том, что приготовление каши окончено, можете разложить блюдо по глубок и пиалам и украсить маслом, фруктами, ягодами по своему вкусу. Очень вкусно, попробуйте!

Пшенно-рисовая каша на молоке с тыквой

Смесь круп всегда добавляет блюду новизны и оригинальности, а кроме этого помогает выйти из положения, когда пшена оказалось недостаточно. Обязательно попробуйте смешать пшено с рисом и вы оцените вкус блюда с новой стороны.

Ингредиенты:

  • Рис — 100 гр.
  • Пшено — 100 гр.
  • Молоко — 0,5 л.
  • Вода питьевая
  • Соль — маленькая щепотка
  • Сахар — по вкусу
  • Тыква — 300 гр.

Процесс приготовления:

  1. Для начала помойте и очистите тыкву, после чего освободите ее от семян и нарежьте на очень маленькие кубики либо натрите на мелкой тёрке. Переложите тыкву в кастрюлю с толстым дном и стенками и залейте кипятком чуть выше уровня плода.
  2. Варите тыкву на медленном огне, пока она не начнёт размягчаться. А пока готовится тыква, тщательно помойте крупы в проточной воде. Вода стекающая с круп должна быть чистой, прозрачной.
  3. Когда тыква проварится и слегка размягчится, всыпьте крупы в кастрюлю с овощем и долейте молоко. Установите средний огонь и готовьте кашу, постоянно перемешивая, до полной готовности.
  4. Примерно за 3-5 минут до конца приготовления положите в пшено-рисовую кашу с тыквой сливочное масло, сахар и немного соли. Готовую кашу снимите с огня и дайте ей настояться под крышкой.
  5. Подавайте пшенно-рисовую кашу к завтраку или обеду, обязательно свежую и горячую. Приятного аппетита!

Пшенно-тыквенная каша со специями

Пшенная молочная каша — это отличный сытный завтрак, который любят и детки и взрослые. А если в эту кашу добавить специи, то она и вовсе может доставить настоящее эстетическое удовольствие.

Ингредиенты:

  • Тыква — 250 гр.
  • Пшено — 200 гр.
  • Молоко — 0,5 л.
  • Сахар — по вкусу
  • Корица — 1/3 ч.л.
  • Кардамон — 1/4 ч.л.
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Масло сливочное — 30 гр.

Процесс приготовления:

  1. Для начала очистите тыкву и нарежьте ее маленькими кубиками или натрите на терке. После этого тыкву нужно опустить в кастрюлю, залить водой на два пальца высотой и отвар ватт на протяжении десяти-пятнадцати минут после закипания, на медленном огне.
  2. Пока доходит тыква, промойте пшено, до тех пор, пока вода не станет прозрачной. И спустя положенное время добавьте в тыкву крупу, хорошо перемешайте и проварите ещё десять минут.
  3. Добавьте в кашу сахар и перемешайте. Затем влейте в кастрюлю молоко и продолжайте варить кашу из тыквы и пшена до готовности блюда.
  4. Примерно за 10 минут до готовности каши добавьте в кастрюлю корицу, кардамон и ванильный сахар. Затем положите в блюдо кусочек масла и дождитесь готовности каши.
  5. Готовую кашу из пшена и тыквы на молоке прикройте крышкой и укутайте «шубой», чтобы каша пропарилась и стала более насыщенной. Готовую кашу подавайте в глубоких тарелочках или плошках, со стаканом молока с мёдом. Приятного аппетита!

Молочная каша из пшена и тыквы с мёдом в духовке

Каша, запечная в духовке, обладает особым вкусом и ароматом. Если ее правильно приготовить, можно получить массу удовольствия от такого завтрака, а также порадовать свою семью. Обязательно попробуйте этот способ приготовления!

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 гр.
  • Пшено — 150 гр.
  • Масло сливочное — 20-30 гр.
  • Молоко — 2 ст.
  • Кипяток — 2 ст.
  • Сахар — по вкусу
  • Соль — по вкусу
  • Мед — 3 ст.л.

Процесс приготовления:

  1. Пшено хорошенько промойте в проточной воде, после чего замочите в большом количестве чистой воды на ночь.
  2. Тыкву помойте и очистите от кожицы. Мякоть измельчите на терке, комбайне или просто нарежьте кубиками. Потом отставьте овощ в сторону и займитесь крупой. Слейте воду с пшенной крупы, затем залейте пшено двумя стаканами кипятка.
  3. Разогрейте духовку до 150 градусов, также разогрейте форму для запекания и хорошенько смажьте ее сливочным маслом. Запаренную пшеничную крупу равномерно распределите по форме и смажьте ещё маслом.
  4. Кусочки тыквы разложите по пшенной крупе, а затем аккуратно влейте молоко в крупу с тыквой. Кусочки сливочного масла аккуратно разложите на поверхности блюда и отправьте его в духовку на час-полтора.
  5. Готовую кашу с тыквой выньте из духовки и аккуратно перемешайте так, чтобы тыква размякла и смешалась с крупой. Подавайте кашу прямо в форме для запекания или разложив по тарелочкам и полив растопленным мёдом. Кулинарных успехов!

Тыквенная каша с пшеном и молоком рецепт с фото пошагово

Сегодня я предлагаю вам изменить свое отношение к обычной тыквенной каше. Сегодня мы приготовим ее вместе с ароматной корицей, пшеном и молоком — это будет нечто, смотрим. Для приготовления этого блюда нам нужно: пшено, сливочное масло, обычный сахар, ванильный сахар, корица, тыква, соль и молоко. С самого начала нам нужно очистить тыкву. Потом нарезаем кубиками. Этот рецепт я нашел в одно очень старом- старом сборнике, ему примерно лет двести.

И именно так раньше готовили, наши предки, готовили тыквенные каши. В детстве мой папа, да и сейчас, он очень сильно обожает каши, он каждый день ест эти тыквенные каши, он запекает тыкву. Именно поэтому, я раньше ее не очень любил, но, но, когда я нашел этот рецепт, я приготовил и я был очень скептичен, потому что, что может, как тыквенная каша может быть вкусной? И знайте что? Эта тыквенная каша — это вообще не каша это королева каши, вообще, в мире.

Просто попробуйте приготовьте и вы поймёте о чём я. Возможно оно звучит очень просто: тыква, пшено и ничего такого, но вместе оно делает какой-то нереальный вкус. Это я делюсь своим опытом и решил поделиться этим рецептом. Ну что, теперь попробуем? Сочетание ванили, сочетание корицы, пшена и тыквы — это просто круто. Очень важно, чтобы у вас остались небольшие кубики тыквы, чтобы она не вся разварилась, потому что, именно эти маленькие кубики делают прекрасный и божественный вкус.

.

1 чайная ложка Корица молотая
200 грамм Пшено
100 грамм Масло сливочное
1 литр Молоко
4 столовых ложки Сахар
0.5 килограмма Тыква
по вкусу Цветы календулы

1. Тыкву очистили, теперь, нарезаем кубиком. Кубик должен быть такой небольшой. Нарезаем на, такие, дольки, такие как дынька, отделяем от семечек, и нарезаем кубиками. Теперь, когда мы нарезали всю тыкву, перекладываем ее на дно кастрюли. У меня, такая, очень прикольная керамическая кастрюля, но вы можете использовать абсолютно любую, которая вам нравится. Кстати, напишите в комментариях: вот я говорю, что это самая лучшая каша в жизни, а какая для вас самая лучшая каша в жизни? Давайте поймем, что вы любите больше всего. Дальше добавляем пшено, сахар, соль, есть. Ванильный сахар и корица. Собственно говоря, мы смешали, сделали такую, очень хорошую ароматную основу. 2. Теперь, добавляем молоко. Вообще вы знаете, что корица хорошо работает с яблоком и очень хорошо работает с тыквой? Корица с молоком, тыквой и пшеном — это что-то очень вкусное и мне кажется наши предки что-то точно знали. Заливаем и отправляем на огонь. Теперь нашу смесь оставляем на 15 минут, пускай приготовиться до полуготовности. Минут 15 пятнадцать прошло. Каша стала кашей, но ещё не до конца кашей. Нормально я объясняю? Это означает, что пшено чуть-чуть приготовилось, тыква еще твердая и теперь нам нужно добавить сюда вкуса. Вкус каши даст сливочное масло. Все, наверное, слышали выражение: «маслом кашу не испортишь». Наверное, что-то в этом выражении есть, потому что именно сливочное масло даст это вот насыщенный вкус, это то, что будет отличать все каши от моей. 3. Аккуратненько, вот так, разравниваем, закрываем крышкой и отправляем в духовку франке и кристалл, температура 180 градусов на 20 минут для того, чтобы масло равномерно распространилось по всей каше и каша стала более плотной, но в то же время стала более нежной. 20 минут прошло — проверим. Горячее, все нормально, все проверено. А теперь, посмотрите, как отлично расстаяло сливочное масло, оно распространилась по всему объему нашей каши. Теперь, осталось сделать самое приятное — выложить на тарелку и попробовать. У меня даже есть такая ложка. Этой ложкой я, обычно, варю варенье, поэтому, мне кажется, что чтобы показать традиционность этого блюда, нужно именно такой ложкой выкладывать кашу. Чтобы было чуточку красивее, я посыпаю сушеной календулой. Ну что? Каша, которая изменит ваше отношение к тыкве — готова.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Комментарии (3)

Тыквенная каша с пшеном (старый рецепт)

Пшено — очень полезная крупа. Благодаря своему составу он обладает бесценным свойством — предотвращает отложение жира. А если в пшенную кашу добавить тыкву — незаменимый продукт в нашем рационе — то пользу от такой каши сложно переоценить. Особенно вкусной будет тыквенная каша с пшеном, приготовленная по старинному рецепту.

Пшенная каша с тыквой

Каша содержит много питательных веществ и легко усваивается.Особенно хороши сухие завтраки. Однако чистая каша — это еще не каша, ее вкус во многом зависит от того, чем она была заправлена ​​и заправлена. В этом рецепте используются сливки и тыква, которые …

Тыквенная каша с пшеном

Твердые тыквы все еще набирают вес, а маленькие тыквы уже созрели, и вы можете побаловать себя и своих домочадцев вкусной тыквенной кашей. Ингредиенты Тыква (выбирайте апельсиновую, ароматную) — 0.5 кг Пшено — 0,75 стакана Сахар — 0,5-0,75 стакана …

Пшенная каша на молоке с тыквой

Солнечная пшенная каша с молоком и тыквой — как вкусно! Вкусная тыквенная каша с пшеном и молоком — полезная и идеальная для завтрака! Ингредиенты Тыква — 400 г Пшено — 220 г (1 стакан 250 мл) Вода — 500 мл Молоко — 500 мл Соль — 0,5 чайной ложки Су …

Пшенная каша с тыквой в духовке

Пшенная каша с тыквой в духовке вполне может оказаться такой же вкусной, как тушеная на русской печи.Если, конечно, подойти к делу с умом. Пшенную крупу необходимо несколько раз промыть холодной водой, а затем, по возможности, замочить на тридцать м …

Пшенная каша с тыквой на воде

Готовим вкусный и полезный завтрак для всей семьи — пшенная каша с тыквой на воде. Готовить: 1 час Порции: 6 Ингредиентов Тыква — 750 г Вода — 3 стакана Пшено — 1,5 стакана Соль — 0,25 чайной ложки Сливочное масло (овощное) — 20 г…

Пшенная каша

Чтобы получить вкусную пшенную кашу, рецепт этого блюда требует соблюдения нескольких простых правил. Итак, как приготовить пшенную кашу вкусно и правильно? Приготовление: 30 минут Порции: 4 Ингредиенты: Пшено — 1 стакан Вода — 2-2,5 стакана или Молоко — 2–3 стакана Сливочное масло —…

Пончики по старому рецепту

Пончики — традиционное еврейское угощение на Хануку.Золотистые, легкие, пушистые, с разными сладкими начинками, покрытые сахарной пудрой, шоколадом или помадой, они действительно очень аппетитные и вкусные. Предлагаем вам старинный рецепт приготовления пончиков. Я нашел …

Каша пшенная молочная

Пшенная каша на молоке — полезный и вкусный завтрак. Приготовление: 30 минут Порции: 4 ингредиента Пшено — 200 г Молоко — 1 л Сливочное масло — 3 столовые ложки Сахар — 1 чайная ложка (по вкусу) Соль — 0,5 чайной ложки (по вкусу) Рекомендации Вылейте молоко в соус с толстым дном…

Пшенная каша для завтрака

Рецепт идеальной пшенной каши на завтрак с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Пшенная каша в горшочках

Блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными, сохраняют питательные вещества, а сервировка блюд в горшочках очень эффективна. Не исключение и каша в горшочках, которая получается рассыпчатой, ее крупинки сохраняют форму.Пшенную кашу в горшочке можно варить …

Каша сладкая пшенная

Рецепт идеальной сладкой пшенной каши с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

Пшенная каша с картофелем и грибами

Сытная пшенная каша с картофелем и грибами — очень вкусное и оригинальное блюдо! Приготовление: 40 мин. Порций: 4 Ингредиента Пшенная крупа — 140 г Картофель — 500 г Шампиньоны — 300 г Лавровый лист — 1 шт.Душистый перец горошком — 2 шт. Соль — 0,75 чайной ложки Укроп свежий …

Пшенная каша с клубникой и мятой

Сделайте на завтрак сладкую пшенную кашу с ароматной клубникой и мятой. Очень вкусное и оригинальное блюдо! Приготовление: 30 мин. Порции: 2 ингредиента Пшенная крупа — 90 г Свежая клубника — 100 г + для сервировки Свежая мята — 1 веточка + для сервировки Мед — 1 …

Основной рецепт каши

Базовый рецепт идеальной каши с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее …

Торт Пасхальный по старинному рецепту

Пасхальный кулич имеет поистине пасхальный вкус! Великолепный кулич! Уверена, что такое лакомство станет украшением праздничного пасхального стола! Готовьте на здоровье и не переживайте, что это будет слишком вкусно! Семья будет в восторге! Ингредиенты для …

Pick Up Limes: пшенная каша для завтрака быстрого приготовления

Обсуждение и рейтинг

Шарлотта — окт.6 января 2021 г. 18:47

Большое спасибо за то, что представили мне этот вид каши! Я никогда не пробовал просо до того, как приготовил этот рецепт, и время от времени считаю, что оно является хорошей альтернативой овсу. В местном магазине я нашла хлопья из проса, которые также ускоряют время приготовления! Обычно его подают с разноцветными фруктами и небольшим количеством темного шоколада. ❤🥣

PUL Team — 7 октября 2021 г., 20:48

Ой, мы так ценим это, Шарлотта! Спасибо, что поделились своим опытом с кашей ✨

Эйнсли К. Роулингс — Авг.9 января 2021 г.

Мы в моем доме большие любители овсянки, поэтому это был наш вводный рецепт пшена. Было вкусно и сытно. Мне очень понравилось класть сверху шоколадную стружку!

Также мне нравится функция размера порции. Это было действительно полезно!

Спасибо!

PUL Team — 10 августа 2021 г., 2:56

Я так рада, что вам понравился рецепт и новая функция веб-сайта, Эйнсли!

Cris S — 10 июня 2021 г., 12:44 с.м.

Очень желанная и вкусная альтернатива овсяной каше, которую можно приготовить заранее и продержаться несколько дней! 😊

PUL Team — 11 июня 2021 г., 01:16

Нам тоже нравится переход от овсянки, Крис! Спасибо 🤗

Сорана — 23 мая 2021 г., 7:35

Этот рецепт был восхитителен! Так сытно и сытно. Я так благодарен за вашу работу!

PUL Team — 24 мая 2021 г., 7:14

Еще больше благодарны за обзор, Сорана, спасибо! 😀

Ровена Когтевран — 11 мая 2021 г., 2:08 а.м.

Это так просто и сытно! Недавно попробовала вишню и шоколад — так хорошо. Лично я считаю, что четверть стакана пшена — это как раз то, что мне нужно утром. Тем не менее, спасибо за рецепт!

PUL Team — 11 мая 2021 г., 5:38

Спасибо, что поделились этим, Ровена, и очень рада, что вам понравилась каша!

Пшенная каша с тыквой — рецепт с фото, как приготовить на молоке | Готовим вкусно дома

Пшенная каша с тыквой Подойдет как для легкого, сытного, так и для вкусного завтрака.

Продукты из тыквы и пшена сами по себе очень полезны. Например, тыква содержит большое количество железа, которое поможет в борьбе со стрессом и апатией. Кроме того, мякоть тыквы иногда используется в косметических целях, для укрепления структуры волос и ногтей. Тыквенная каша может помочь при изжоге и нормализовать работу пищеварительной системы. Да и витаминов в тыкве содержится немалое количество.

Что касается пшена, то в нем содержится большое количество магния, который просто необходим при любом нарушении работы сердца.Пшеничная каша благотворно влияет на печень, так как способна выводить из организма вредные вещества и токсины.

Пшенная каша рекомендуется в ежедневном рационе тем, кто страдает атеросклерозом или диабетом.

Следует соблюдать особую осторожность при употреблении пшенной каши при беременности и при пониженной кислотности желудка.

Кстати, пшенная каша входит в рацион многих диет, так как содержит мало калорий и способна обеспечить организм необходимым количеством энергии.

Классическая пшенная каша в сочетании с тыквой более чем благотворно влияет на организм, поэтому очень рекомендуется употреблять ее регулярно. А что нужно приготовить в домашних условиях и как это сделать — мы расскажем вам в нашем простом рецепте с пошаговыми фото.

Состав

  • Тыквенный мускатный орех
    (300 г)
  • Соль пищевая
    (1/2 ст. Л.)
  • Молоко
    (600 г)
  • Крупа пшенная
    (200г)
  • Сахарный песок
    (30г)
  • Корица
    (1 ч.)

5 простых рецептов каш для младенцев


Этапы приготовления

Для начала нужно очистить тыкву и нарезать ее небольшими кубиками, размером примерно один сантиметр. Хотя здесь можно действовать как угодно.

Теперь возьмите сковороду, положите туда нарезанную тыкву и залейте водой так, чтобы вода покрывала овощи. Варить необходимо 7 минут на среднем огне.

Пшенная каша на завтрак


Пшено тщательно промыть и вылить в кастрюлю.

Варить нужно до тех пор, пока пшено не впитает всю воду. Внимательно следите за блюдом, чтобы крупа не пригорела, иначе блюдо потеряет привлекательность.

Теперь нужно влить немного молока (примерно половину нормы) и кипятить 20 минут. Регулярно помешивайте блюдо, чтобы ничего не пригорело и пшено не слипалось. Посолить и всыпать сахар, не забывая добавлять молоко по мере его уменьшения.

Просо из сливочного молока — Mrs Vahchef


Когда еда будет готова, выключите огонь и накройте кашу крышкой, чтобы она оставалась 20-30 минут. Убедитесь, что каша не была слишком густой.

По истечении указанного времени можно подавать блюдо, не давая ему остыть. Сверху пшенную кашу с тыквой можно присыпать корицей.

Простая пшенная каша — Plantaste без глютена

Эта простая пшенная каша — отличный способ разнообразить завтрак. Он дает освежающий перерыв от обычного овса, и его очень просто приготовить.

Зерно просо

Просо — это маленькие круглые цельнозерновые продукты, похожие на киноа, но не такие популярные.Он считается одним из древних зерновых, и в последние годы он стал популярным на западе из-за его использования в рецептах без глютена. Это зерно можно использовать как в сладких, так и в соленых блюдах, а в этом рецепте завтрака я использую его для сладкого блюда.

Приготовление зерна из пшена

По моему опыту, это зерно не нужно замачивать заранее. Я варила кашу из замоченных и не замоченных зерен и, если мне не изменяет память, разницы не заметила.Я рекомендую вам измельчить зерно в порошок. Порошок придаст готовой каше кремообразную консистенцию, потому что она готовится быстрее, чем зерно.

Для приготовления пшена: Добавьте в кастрюлю пшено, зерна пшена и растительное молоко. Варить пшено 20 минут на среднем огне. Добавьте пасту из специй и фиников в почти приготовленное пшено и снова поставьте на огонь, чтобы готовить еще 5 минут. При необходимости на этом этапе можно добавить еще молока.

Начинки : Я посыпала пшенную кашу тыквенными семечками, нарезанным бананом и сушеной клюквой.

Ищете другие рецепты веганского завтрака без глютена?

Веганские шоколадно-банановые оладьи

Ямайская кукурузная каша

Кокосовый пудинг с чиа

Вы варили эту пшенную кашу?

Пожалуйста, оставьте комментарий ниже, поделитесь им и поставьте оценку. Вы также можете подписаться на меня на YouTube, Instagram и Pinterest.Отметьте меня, чтобы я мог видеть, что вы создаете.

Наслаждайтесь 🙂

Каша простая пшенная

Растительная паста без глютена

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Курс завтрак

Веганская кухня

  • ½ стакана пропитанного пшена
  • 2 ½ столовых ложки молотого проса
  • 1 ¾ стакана растительного молока
  • ¼ чайной ложки Смешанные специи или корица
  • 3 чайные ложки финиковой пасты
Начинка
  • 1 90 столовых ложек тыквенных семян

  • Добавьте в кастрюлю зерна пшена, молотое пшено и растительное молоко.

  • Пшено варить на среднем огне 20 минут.

  • Добавьте пасту из корицы и фиников. Варить еще 5 минут.

  • Подавайте кашу с выбранной начинкой. Я использовала банан и тыквенные семечки.

Ключевое слово Веганский стейк без глютена, Пшенная каша, каша, Веганский завтрак

Веганский сладкий и простой |

Отправленный Шеннон 7 мая 2016 г. в Веганской беременности и воспитании детей | 3 комментария

На это у меня ушло почти восемь месяцев.Но на днях, когда я ехал за рулем, я понял, что травма, которая ознаменовала рождение моего прекрасного сына, все еще слишком серьезна. Итак, в день моей первой матери я чувствую себя обязанным рассказать нашу историю.

У меня была идеальная беременность. Я думала, что у меня тоже будут идеальные естественные роды. На самом деле не было никаких причин, по которым у меня не было: помимо моего «преклонного материнского возраста», я была в хорошей форме и была здорова. И я делал все, что мог, чтобы подготовиться к этому: регулярные упражнения, массаж промежности, кегели, а ближе к концу я принимал масло примулы вечерней и пил чай из листьев малины.Мы с Кеном прошли замечательный урок по родам, который предоставил нам арсенал методов естественного обезболивания. У меня был наготове мяч для родов, массажное оборудование, коврик для йоги и музыка, а также мой очень тщательно продуманный план родов, в котором указывалось, что я хочу роды в воде без обезболивания… Я был таким идеалистом, таким наивным. У меня было такое романтизированное представление о том, каким должно быть рождение моего сына. В конце концов, это было все, на что я надеялся, что этого не произойдет.

Продолжить чтение…

Отправленный Шеннон 21 ноября 2015 г. в Рецепты | 0 комментариев

Салат из жареного картофеля с тайским соусом песто из базилика: ничего себе!Но по-настоящему вкусный! Сейчас у меня на кухне в изобилии растет тайский базилик. Не желая, чтобы все это пропало зря, я делал партию за партией тайского песто с базиликом, накладывая его практически на все (и замораживая остальное на потом). Это потрясающе сочетается с тостами с авокадо и помидорами. И это особенно вкусно в этом рецепте салата из жареного картофеля.

Продолжить чтение…

Отправленный Шеннон ноя 15, 2015 в Рецепты | 0 комментариев

Когда я рос в Австралии, я воспринимал плоды маракуйи как должное.Они росли в изобилии, и почти всегда были доступны свежие плоды маракуйи. А если бы не было свежих, мы всегда могли в крайнем случае купить консервированную мякоть маракуйи. В США — другая история. Свежие плоды маракуйи только изредка доступны в супермаркетах, а когда они есть, они до смешного дороги. Так что я был на седьмом небе от счастья, когда недавно наткнулся на замороженную мякоть маракуйи от Гойи. И что с ним может быть лучше, чем приготовить кремовый пирог с маракуйей?

Продолжить чтение…

Отправленный Шеннон ноябрь 10, 2015 в Рецепты | 0 комментариев

Не знаю, как вы, но я всегда покупаю бананы, чтобы съесть их быстро. Почему-то мне никогда не удается съесть пучок до того, как он начнет перезревать. Когда это происходит, я делаю одно из двух: замораживаю их, чтобы использовать в смузи, или печь кексы или хлеб. Итак, в честь перезрелых бананов, вот рецепт ароматного бананового хлеба с изюмом и орехами пекан.

Продолжить чтение…

Отправленный Шеннон 7 ноября 2015 г. в Рецепты | 0 комментариев

Когда-то мы ели китайскую еду на вынос хотя бы раз в неделю, и кунжутный тофу всегда был нашей любимой. Кто может устоять перед жареным во фритюре тофу, задушенным сладким соусом и семенами кунжута? Так вкусно, но так нездорово. Я не могу вспомнить, когда мы в последний раз ели китайскую еду на вынос, но время от времени я все еще испытываю тоску. Поэтому я решил попробовать сделать более здоровую версию того старого фаворита.Это не менее вкусно, но гораздо лучше для меня и для вас!

Продолжить чтение…

Отправленный Шеннон 4 ноября 2015 г. в Веганской беременности и воспитании детей | 0 комментариев

Я ни в коем случае не богиня фитнеса, но люблю хорошо тренироваться. Нет ничего, что заставляло бы меня чувствовать себя сильнее, чем ощущение пота, стекающего по моей спине, зная, что я довел свое тело до предела и что я достаточно силен, чтобы сделать это. Это одновременно и мое освобождение, и источник энергии.Это помогает мне противостоять жизни и всем ее стрессорам и препятствиям. Так что, конечно, пока я была беременна, я не собиралась отказываться от всего этого! Однако в первые месяцы беременности я читала много разных руководств по фитнесу и упражнениям.

Продолжить чтение…

Отправленный Шеннон 16 октября 2015 г. в Рецепты | 0 комментариев

Сегодня, дорогие друзья, я представляю вам рецепт особенного малинового кекса с ванильным сливочным кремом.Этот кекс полон терпкого аромата малины, который красиво дополняет сладкая ванильная глазурь. Это именно тот кекс, о котором вы будете мечтать в течение нескольких недель!

Продолжить чтение…

Пшенная каша с тыквой на молоке. Пошаговый рецепт с фото. Каша с тыквой и пшеном быстро и вкусно

Думаете, тыквенная каша с пшеном на молоке скучна и ни о чем не говорит? Ой, как ты ошибаешься! Сделайте солнечную кашу самостоятельно — и измените стереотипное мнение об этом блюде.

Тыквенная каша — каша солнца: на тарелке все, что накопилось за августовские свежие рассветы, яркие летние дни, наполненные песнями ночных сверчков.

Пшенная каша — это тоже каша солнца: в ней всплывают желтые улыбки, оранжевые подмигивания и смех яркого лимонного цвета. Он содержит тепло земли, щедрость полей, необъятность неба.

Тыквенная каша с пшеном — это дважды солнечная каша: полезная и диетическая, поднимающая настроение и рассказывающая сказки о беззаботном лете.Если вы думаете, что невозможно приготовить это блюдо, чтобы оно не было скучным и пустым, а невероятно красивым, эта статья для вас. Конечно, речь не идет о кухне для гурманов, никто не предлагает превратить тыквенно-пшенную кашу в ресторанное угощение, однако благодаря некоторым хитростям можно подать к столу нечто большее, чем обычный скучный завтрак. Предлагаю приготовить тарелку с летом, солнцем и радостью. Возможно!

Состав

  • тыква очищенная около 500 г
  • 1/2 стакана проса
  • 1/3 стакана воды
  • молоко 1 стакан
  • масло сливочное 50-70 г
  • 1/4 чайной ложки соли
  • сахар, мед по вкусу

Как приготовить тыквенную кашу с пшеном на молоке

  1. Для начала тыква.Промываем, разрезаем на несколько частей (затягиваем и работаем — задача не из легких, тыква — «крепкий орешек», будет сопротивляться и сопротивляться всячески).

  2. Получившиеся кусочки очищаем от кожицы, не сомневаемся, снимаем саму кожицу, и все, что вам не кажется солнечно-желтым под ней.

  3. Натираем вручную или просим помощи у кухонного комбайна.

  4. Поместите тыкву в кастрюлю с толстым дном. Наливаем воду.

  5. Ставим на огонь и варим после закипания при минимальной температуре примерно 10-15 минут (в зависимости от сорта тыквы и размера кусочков) — масса должна стать мягкой, местами тушиться до пюре.

  6. Отмеряем необходимое количество проса, при необходимости перебираем. Полоскаем.

  7. И добавляем в кастрюлю к тыкве.

  8. Всыпать соль, сахар (будьте осторожны — как правило, сама тыква довольно сладкая, не переусердствуйте).Смешиваем.

  9. Варим еще 10-15 минут — пшено должно стать мягким.

  10. Добавьте молока.

  11. Смешиваем. Снова поставить кастрюлю на плиту. Как только молоко закипит, убавить огонь, варить еще 3-5 минут. Снимаем с плиты.

  12. Добавьте сливочное масло.

  13. И делаем финт ушами — укутываем сковороду парой одеял или несколькими одеялами. У вас есть 15 минут, чтобы принять душ и накрыть стол, а каша как раз успевает «разогреться», дойти до полной готовности, раскрыться по максимуму.

Готово, можно завтракать. Это не только полезно, но и очень вкусно.

10 советов по приготовлению идеальной тыквенной каши с пшеном:

  1. Выбор тыквы — чуть ли не залог успеха в задаче накормить семью пшенной кашей. Отдавайте предпочтение сладким, с насыщенным вкусом сортам. Тыква должна быть спелой.
  2. Чтобы каша сварилась быстрее, тыкву лучше натереть на терке.Если вы не ограничены во времени, проще апельсиновый красавец нарезать дольками. Если времени много, можно сначала запечь тыкву в духовке, слегка посыпав ее сахаром — так она приобретет не только мягкую структуру, но и чудесный карамельный привкус, а каша получится необычайно вкусной.
  3. Не пренебрегайте солью! На первый взгляд кажется, что сладкие блюда солить совсем не нужно, но это только на первый взгляд. Никто не говорит, что такая еда должна быть отчетливо соленой, но этот ингредиент нужно добавлять хотя бы потому, что он просто помогает раскрыть все остальные вкусы, умело подчеркивает главную сладкую линию блюда и расставляет необходимые акценты.
    Не верите? Если не поленитесь, проведите эксперимент: приготовьте две одинаковые каши с одинаковым количеством тыквы, крупы, молока, сахара, но одну посолите, а другую оставьте без соли. Тогда попробуй. Результат в целом очевиден, но вы вернетесь назад и поделитесь впечатлениями, ладно?
  4. Если душа требует разнообразия, можно добавить рис в пшенную компанию. Большинство злаков обычно хорошо сочетаются друг с другом, границы и барьеры существуют только в нашей голове, но на самом деле вы можете бесконечно пробовать самые разные комбинации, бесконечно удивляться и каждый раз получать новые и необычные результаты.
  5. Тыквенная каша отлично подходит для изюма и кураги. Выгодно смотрится на кусочках яблока и груши. Буду признателен за горсть мака или орехов. А если приправить его мелко нарезанными цукатами лимона или добавить ложку апельсиновой цедры, он будет почти визжать от радости.
  6. Ваниль, корица, мед, кленовый сироп не только превратят вкус тыквенной каши в нечто чудесное — они облагородят его и превратят простую повседневную трапезу в праздничное лакомство.
  7. Помните, что кашу сливочным маслом не испортишь. Конечно, это не значит, что на 200 г готовой тыквенной каши нужно выложить полкило масла, но и жадничать не стоит — мы стараемся на себе, поэтому будем разумными, но щедрыми.
  8. Мультиварка предназначена только для приготовления идеальной тыквенной каши. Вечером сложите все продукты в посуду, установите нужную программу и сделайте 2-3 часа временной подачи: после приготовления каша как раз успеет завариться и «раскрываться» в тепле.
  9. На рынках и базарах предусмотрительные бабушки продают тыкву, уже очищенную и разрезанную на части. С одной стороны, кто знает, какими руками и на какой посуде происходили все манипуляции … Не хочу как-то рисковать. С другой стороны, чрезмерная подозрительность часто выглядит как паранойя, поэтому, стремясь немного облегчить повседневную жизнь, мы включаем интуицию, внимательно смотрим на бабушку за прилавком, обращаем внимание на ее чистые руки и ухоженность. прическу и примите решение в пользу экономии времени и сил.
  10. Если ворчащие дети слишком много ворчат, вы можете искать компромиссные решения, которые примиряют их с необходимостью хотя бы иногда есть что-то полезное и красивое, чего хочет мать, а не просто что-то ужасное и сомнительное, чего требует их растущий ум.
    Тертый шоколад, сахарный декор, красочные маленькие леденцы и сладости, кокосовая стружка, домашние жареные орехи — с такими украшениями у каши нет шансов быть съеденной.

Приятный и полезный завтрак в кругу семьи!

Всем рекомендую включить в свой рацион молочную пшенную кашу с тыквой.Это не только очень вкусно, но и полезно. О пользе тыквы мы рассказали в статье — а также поговорили о том, как выбрать тыкву, как ее хранить и что из нее приготовить. Если вы не выращиваете тыкву в своем саду, то можете легко купить ее на рынках или в супермаркетах. Мне особенно нравится мускатный орех, он имеет более выраженный вкус и более сладкий. Эта тыква отлично подходит для молочной каши. Но для этого блюда подойдет и любой другой сорт. Итак, подробно — как приготовить пшенную кашу с тыквой.

Что нужно:

  • 1 стакан пшена
  • 2 стакана молока
  • 4 стакана воды
  • 400 г тыквы
  • 3-4 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки корицы

Вкусная пшенная каша с тыквой

Приготовить вкусную кашу на молоке несложно, главное подобрать для себя соотношение пшена и тыквы. Кому-то тыквы нравится больше, кому-то поменьше.Я взяла среднее количество тыквы, а вы выбираете для себя наиболее подходящее количество.

О молоке и воде! Сварить эту кашу можно только на молоке, тогда возьмите 6 стаканов молока. Я предпочитаю готовить в соотношении 2: 4. При желании вы можете изменить это соотношение по своему усмотрению. Также можно варить на воде, но все же лучше взять для варки не менее 1 стакана молока, это улучшит вкус и консистенцию каши.

Пшено перед варкой лучше перебрать, чтобы мелкие камешки не попали на зубки.Перелейте в таз и несколько раз промойте чистой водой. Рекомендуется последний раз промыть пшено горячей водой или обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

Очистить тыкву и нарезать кусочками. Размер деталей выбирайте сами. Кто-то любит больше, как я, а кто-то поменьше.

Промытое пшено залить молоком и горячей водой. Беру кипяток. Ставим на плиту, доводим до кипения и выкладываем кусочки тыквы, сахар, соль.

Когда закипит, убавьте огонь и готовьте на среднем огне в течение 20-25 минут. Добавьте корицу на 10 минут.

Сняв с плиты, дать молочной каше немного настояться и подавать вкусную ароматную кашу с тыквой, добавив кусочек масла.


Если вы решили быстро приготовить полезную и сытную кашу на завтрак или ужин, то мы расскажем, как приготовить тыквенную кашу с пшеном.Блюдо получается очень питательным и ароматным. Ведь тыква содержит много витаминов и отлично влияет на пищеварение.

Рецепт тыквенной каши с пшеном и молоком

Состав:

  • тыква — 500 г;
  • молоко — 3 ст .;
  • пшено — 200 г;
  • сахар — 150 г;
  • изюм светлый — 70 г;
  • -50 г;
  • мелкая соль — щепотка;
  • вода — при необходимости.

Препарат

Итак, заранее промываем изюм, заливаем кипятком и оставляем на 30 минут.А пока подготовьте остальные ингредиенты: промойте тыкву, очистите от кожуры и нарежьте небольшими дольками. Затем переложите его в небольшую кастрюлю, залейте холодным молоком и варите на среднем огне 30 минут. После этого добавить по вкусу сахарный песок и тщательно перемешать деревянной ложкой. Положить кусочек масла и за 15 минут до готовности тыквы всыпать пшено, накрыть крышкой и тушить блюдо. В самом конце кидаем промытый изюм, хорошо перемешиваем, подсаливаем с тыквой и пшеном по желанию и приглашаем всех к столу.

Тыквенная каша с пшеном рецепт

Состав:

  • тыква — 300 г;
  • пшенная крупа — 1 ст .;
  • фильтрованная вода — 2,5 ст .;
  • соль мелкая — по вкусу;
  • масло сливочное — 30 г;
  • нежирная сметана — по вкусу.

Препарат

Для приготовления тыквенной каши с пшеном необходимо несколько раз тщательно промыть крупу. Затем в небольшую кастрюлю налейте воды, поставьте на огонь и доведите до кипения, посолив по вкусу.Обрабатываем тыкву, нарезаем небольшими кубиками и аккуратно опускаем в горячую воду. Варить до мягкости, затем аккуратно вылить оставшуюся жидкость в миску. На огонь ставим тыквенный бульон, кипятим и всыпаем подготовленную крупу. Как только каша приготовится, сверху кладем кусочки тыквы и отправляем посуду в духовку, разогретую до 180 градусов. Размечаем примерно 15 минут, и подаем кашу со сливочным маслом и сметаной.

Рецепт тыквенной каши с пшеном в мультиварке

Состав:

  • пшено — 1 ст.;
  • молоко — 3 ст .;
  • сахар — 1,5 ст .;
  • тыква — 350 г;
  • масло сливочное — 25 г;
  • соль.

Препарат

Тыкву промываем и очищаем от кожуры и семян. Мякоть нарезать мелкими кубиками или измельчить на крупной терке. Пшено промываем и ошпариваем кипятком, чтобы в крупе не осталось горечи. Теперь на дно мультиварки выложить кусочки тыквы, всыпать пшено, всыпать сахар и соль по вкусу.Чтобы каша получилась вкуснее и ароматнее, положите в кастрюлю небольшой кусочек сливочного масла и перемешайте. Закрываем прибор крышкой, ставим программу «Каша молочная» и готовим блюдо 1 час. Звуковой сигнал проинформирует вас, когда блюдо будет готово. Горячую тыквенную кашу выложить в глиняную чашку, залить маслом, перемешать и подавать.

Тыквенная каша с пшеном

Состав:

Препарат

Тыкву промываем, протираем полотенцем и очищаем от жесткой корочки и семечек.Обработанную мякоть натрите на крупной терке. Пшено тщательно вымыть, залить кипятком или слегка обжарить на подсолнечном масле. Для этого в чашу мультиварки высыпаем крупу, закрываем крышку прибора, выставляем программу «Жарка» и выставляем ее на 5 минут. После этого добавьте тыкву, влейте воду и посолите блюдо по вкусу. Выбрать на дисплее режим «Молочная каша» и варить час. Ближе к концу приготовления всыпать специи, ароматные травы и подавать тыквенную кашу со сметаной или сливками.

Пшенная каша с тыквой (простой рецепт)

Пшенная тыквенная каша

Ароматная сладкая нежная каша понравится и взрослым, и детям. Я его отвариваю в воде, но если хотите получить из него тыквенную кашу, то сахар не кладите, а просто добавляйте в каждую тарелку перед едой по 0,5-1 столовой ложке сгущенки.

Состав и пропорции

на 4 порции

  • Крупа пшенная — 1 стакан;
  • Вода — 3.5 чашек;
  • Тыква (нарезанная кубиками) — 1 стакан
  • Сливочное масло — 100 г;
  • Сахар — 1 столовая ложка;
  • Соль — 0,5 чайной ложки;
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка (по желанию)

Просо, тыква, масло, соль, сахар и вода

Отрезать кусок тыквы для каши

Как приготовить

  • Пшенную крупу промыть 3 раза в холодной воде. Очистите тыкву и нарежьте кубиками (сторона примерно 1 см).
  • Вскипятите воду в стеклянной кастрюле (стальной или с антипригарным покрытием, так как она будет гореть в эмалированной посуде).Всыпать в него тыкву. Когда закипит, варить еще 5 минут. Затем добавьте 2 стакана горячей воды.
  • Добавить кашу, перемешать и варить, пока каша не будет готова (время от времени помешивая, чтобы не подгореть).
  • Когда крупа выкипит, заправьте кашу сахаром и солью. Смешивание. Добавьте масло. Еще раз перемешайте. Выключи огонь. Накрыть, укутать и дать настояться, чтобы дошла каша. Можно есть за 15 минут. Но если подать после 30, то будет намного вкуснее.

Вкусная каша с тыквой (пшено на воде) готова!

Зеленая тыква с яркой мякотью
Нарезанная тыква в миске
Тыкву нужно очистить от семечек

Очистить тыкву от семечек
Нарезанная кубиками тыква
Состав

Пшено
Тыква в кастрюле
Пшенная тыквенная каша

Завернем каша с газетами и полотенцем или еще что-нибудь тёплое
Сверху можно положить пакет, он лучше согреется
Каша готова!

Приятного аппетита!

Чем ярче цвет тыквенной мякоти, тем она слаще.Если тыквы у вас побольше, то можно нарезать кубиками и разложить по пакетам из расчета 1 раз (нарезанный 1 стакан). заморозить и вынуть по мере необходимости.

Остатки тыквы можно нарезать кубиками и порциями расфасовывать в пакетики. 1 пакетик — на 1 горшок каши. И хранить в морозильной камере

В пшенной каше, приготовленной по моему рецепту, тыква почти растворяется. Если вы хотите получить кашу с явно ощутимыми кусочками тыквы, то просто выкладывайте тыкву одновременно с пшеном.

Тыква — очень полезный и ценный продукт питания. Если вы будете использовать его ежедневно, вы заметите улучшения пищеварения, кровообращения, и все тело станет сильнее и эластичнее. Отличный вариант на завтрак — тыквенная каша с пшеном. В сегодняшней статье вы найдете рецепты блюд на молоке и воде с различными добавками.

Самый простой вариант вкусной каши

Завтрак — это основное блюдо дня. Бабушки и мамы всегда говорили, что нужно плотно завтракать, потому что это дает нам заряд бодрости и сил на целый день.

Если вы любите полноценный завтрак, вам понравится тыквенная каша с пшеном на воде. Такой вариант блюда можно считать постным, поэтому он подходит людям, не употребляющим в пищу продукты животного происхождения.

Состав:

  • 0,2 кг мякоти тыквы;
  • 0,6 л фильтрованной воды;
  • 2 ст. л. гранулированый сахар;
  • щепотка поваренной соли;
  • 1 ст. пшенная крупа.

На заметку! Для приготовления каши можно взять свежую или замороженную мякоть.Если вы используете мороженое, его не нужно предварительно размораживать.

Приготовление:


Здоровая каша для мультиварки

Тыквенная каша в мультиварке с пшеном получается рассыпчатой ​​и невероятно вкусной. Кроме того, вам не нужно беспокоиться о том, что каша убежит или пригорит. Мультиварка готовит, пока вы отдыхаете.

На заметку! Тыквенная каша с пшеном в мультиварке Redmond готовится в режимах «Рисовая каша», «Молочная каша» или «Паровая».Выбор программного режима и времени приготовления зависит от мощности и функциональности кухонного гарнитура.


Состав:

  • 1 ст. пшенная крупа;
  • 0,4 кг мякоти тыквы;
  • 3 ст. фильтрованная вода;
  • 1 ст. коровье молоко;
  • 2-3 ул. л. гранулированый сахар;
  • ½ чайной ложки поваренной соли.

Приготовление:

На заметку! Мякоть тыквы можно растереть в ступке или измельчить блендером до образования однородной кашицы.


Здоровое лакомство для ваших малышей

Тыквенная каша с пшеном на молоке — любимое блюдо многих детей и взрослых. Если ваш ребенок не хочет есть такое блюдо, добавьте немного меда и порошка корицы.

На заметку! Если вы готовите кашу для самых маленьких, то готовое блюдо можно взбить блендером до консистенции пюре. Для детей постарше подойдет каша с различными добавками, например, ягодами или сиропом.

Состав:

  • 1 ст. пшенная крупа;
  • 1 ст. фильтрованная вода;
  • порошок меда и корицы по вкусу;
  • немного масла;
  • 250 г мякоти тыквы;
  • 2 ½ ст. коровье молоко.

Приготовление:


Новый рецепт пшенной каши

Тыквенная каша с пшеном в духовке получается еще полезнее, рассыпчатее и вкуснее. Готовьте завтрак в глиняном горшочке. Добавьте горсть изюма или ваших любимых ягод, чтобы усилить аромат.

Состав:

  • ½ ст. мякоть тыквы;
  • ½ ст. пшенная крупа;
  • 50 г изюма;
  • ½ ст. фильтрованная вода;
  • ½ ст. молоко;
  • 1 ст. л. жидкий мед;
  • 1 ст. л. мягкое масло.

Приготовление:


Каша «Дружба»

Тыквенная каша с рисом и пшеном — настоящая витаминная кладовая. Блюдо получается очень вкусным и полезным.Также можно добавить кукурузную крупу и сухофрукты.

Состав:

  • 1 ст. смеси круп;
  • 400 г мякоти тыквы;
  • 0,25 л фильтрованной воды;
  • сахарный песок — 2 ст. л .;
  • сливочное масло мягкое — 2 ст. л .;
  • соль поваренная мелкозернистая.

Приготовление:

  1. Возьмем в равных пропорциях пшенную, кукурузную и рисовую крупу. В общем, у нас должен получиться один стакан.
  2. Тщательно промойте зерновую смесь до получения чистой воды.
  3. Измельчите мякоть тыквы или нарежьте небольшими кубиками.
  4. Выложите все ингредиенты в емкость для мультиварки.
  5. Залейте в них молоко и фильтрованную воду.
  6. Устанавливаем программный режим «Каша молочная», ставим таймер на 25 минут.
  7. После подачи звукового сигнала оставить кашу в режиме автоматического нагрева еще на 10-15 минут.

На заметку! Если каша слишком густая, добавьте немного горячей воды или молока.Установите подходящую программу и продолжайте варить кашу еще четверть часа.

Яблочно-пшенная каша с корицей. — The Pretty Bee

Теплая и уютная тарелка пшенной каши с яблоками и корицей — это приятная замена традиционной овсяной каши. Этот простой вариант завтрака — сытный, вкусный и не содержит глютена.

Иногда ты просто немного выгораешь от завтрака, понимаешь, о чем я?

Может быть, вы любите тосты без глютена или у вас есть любимая кокосовая мюсли и йогурт, но через некоторое время вы просто устали от всего этого.

Вот где я был, поэтому мне нужно было придумать несколько новых вариантов завтрака.

Есть так много чудесных зерен без глютена, которыми мы можем наслаждаться на завтрак. Вы можете приготовить горячие блюда, такие как каша из киноа со свежими фруктами, а также многие рецепты овсянки, такие как овсянка с персиками на ночь.

Просо — еще одно зерно без глютена, которое легко найти в большинстве магазинов. Вы можете использовать это пушистое древнее зерно в салатах и ​​гарнирах — практически везде, где вы бы использовали киноа.

Как ни странно, просо — один из основных ингредиентов птичьего семени, поэтому, когда вы едите просо, вы буквально едите птичий корм. 😉

Просо — это очень неаллергенное зерно, которое содержит большое количество магния, ниацина и даже триптофана (вы знаете, эту аминокислоту мы ассоциируем с Днем Благодарения и чувством сонливости). Он богат белком и легко усваивается, что делает его отличным дополнением к безглютеновой диете.

Если вы хотите горячие хлопья для завтрака, вы можете использовать это зерно, чтобы приготовить легкую и вкусную яблочно-пшенную кашу с корицей.Он теплый, сытный и не содержит 8 основных аллергенов.

Если вы любите теплые завтраки, думаю, вам понравится эта пшенная каша! Пшено имеет ореховый вкус, который очень хорошо сочетается с яблоками и корицей. Эта каша не слишком мягкая — она ​​почти как овсянка, но не такая жевательная.

Где я могу найти пшено, произведенное на предприятии, не содержащем аллергенов?

Гербовые продукты, благоприятные для аллергиков, — хорошее место, где можно найти древние зерна, которые производятся на предприятии, не содержащем аллергенов.

Могу я приготовить по этому рецепту другие фрукты?

Да, попробуйте это с любыми фруктами! Хорошим выбором будут свежие персики, клубника, черника или груши. Вы даже можете добавить несколько шоколадных чипсов, если хотите!

Больше вариантов завтрака без глютена и веганского завтрака:

Парфе из йогурта без молока со свежими фруктами

Пончики с шоколадными имбирными пряниками

Шоколадная каша беззерновая

Раскрытие информации: этот пост содержит партнерские ссылки.

Яблочно-пшенная каша с корицей.

Сытная каша на завтрак из пшена и яблок с корицей — отличное начало дня! Этот сытный завтрак не содержит основных аллергенов.

Инструкции

  1. Промойте и процедите просо, затем положите его в кастрюлю вместе с водой, ½ стакана немолочного молока, корицей и мускатным орехом.

  2. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите около 25 минут, пока не станет мягким.

  3. Добавьте веганский масляный намаз & frac38; чашка немолочного молока и кленовый сироп.

  4. Выложите просо в две миски и положите сверху нарезанное яблоко, семена тыквы, семена чиа и еще корицу, кленовый сироп и немолочное молоко, если хотите.

Примечания к рецепту

Храните остатки в холодильнике до 3 дней.

Пищевая ценность

Яблочно-пшенная каша с корицей.

Сумма на порцию

калорий 496 Калорий в составе жира 180

% дневная стоимость *

Жир 20 г 31%

Насыщенный жир 4 г 25%

Транс-жир 1 г

Натрий 153 мг 7%

Калий 491 мг 14%

23%

Клетчатка 9 г 38%

Сахар 24 г 27%

Белок 13 г 26%

Витамин A 996IU 20%

Витамин C 12 мг 15%

Кальций 218 мг 22%

Железо 3 мг 17%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

No related posts.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *