Рецепт колбасного торта | Allrecipes

наткнулся на этот рецепт случайно и просто должен был попробовать. Сделано по рецепту, как указано, за исключением других рецептов в сети. Я немного изменил специи на 2t корицы, 1 / 2t душистого перца, 1 / 2t гвоздики. и 1/2 тонны мускатного ореха. Принес сегодня утром на работу, чтобы мои коллеги попробовали. Это действительно похоже на вкус пряного пирога, который не может попробовать колбасу или кофе в нем, за исключением того, что он имеет другую консистенцию, возможно, от колбасы. Я сбрызнул верх глазурью из сахарной пудры с добавлением молока и ванили (согласно другим интернет-рецептам).Средний отзыв с работы: 2 1/2 звезды, большинство рабочих сказали, что это «хорошо», но не то, что они будут умолять меня сделать снова. Надеюсь, это поможет тем из вас, кто был настроен скептически. Также запекался при 350 градусах и был полностью готов за 1 час, а не за заявленные 1,5 часа.

Ура! У меня был этот рецепт в буклете, который прилагался к моей кастрюле Bundt, и я был убит горем, когда потерял его. У меня всегда были рейвы (и некоторые недоумевали: «А что в этом — вкусно!»), Когда я делал это для вечеринок. Было бы здорово сделать это снова !!! Спасибо!!!

Мы сделали это, и нам это нравится в нашем доме.Его легко заменить любыми сухофруктами или орехами, которые могут быть у вас под рукой. Мы еще не пробовали мороженое с колбасой (подмигивает) Будь смелым!

Мммммм … мороженое с колбасой?

Я сделал это как праздничный торт для праздничного ужина, посвященного колбасе, но он оказался на удивление хорош. Казалось, все думали, что это на вкус как хлеб с финиками. Мы съели его на десерт и снова на завтрак на следующее утро. Я посыпала сверху сахаром, чтобы немного приукрасить.

Я сделал этот рецепт в точности так, как написано, за исключением того, что изюма было не так много. Я узнал об этом рецепте от пары пожилых женщин, которые сказали, что это один из их любимых тортов, и что они потеряли рецепт. Я нашла для них рецепт и решила попробовать. Я должен признаться, что одного вида жидкого теста достаточно, чтобы кого-нибудь отпугнуть! Но после запекания оно оказалось довольно вкусным! Чтобы успокоить себя, я задумался над тем, что, честно говоря, чем это отличается от традиционного пирога с фаршем? У нас было это со взбитыми сливками, и мой муж, хотя он знал секрет колбасы, просил секунды!

пять звезд, и этот рецепт очень вкусный, очень креативный, и его нужно попробовать…

Мне понравился вкус этого торта, но очень хотелось попробовать колбасу. Я люблю сладкое и соленое. Думаю, поэтому. Я сделаю это снова, но в следующий раз я уменьшу количество специй и сахара, чтобы посмотреть, не станет ли вкус колбасных шишек немного лучше. Мне больше всего нравится, что ты не можешь попробовать колбасу. Но я думаю, что стал бы. В любом случае узнаю в следующий раз и еще раз пересмотрю.

Как приготовить рецепты торта с колбасой

Многим может показаться странным научиться готовить рецепты колбасного торта.Сначала это действовало и на меня, пока меня не заставили откусить. Я всегда знал этот торт как кекс, даже не подозревая, что в нем есть мясо. Попробовав этот «свиной пирог», я понял, что это тот же рецепт кекса, который я ел много раз в раннем детстве.

Большинство старых фермерских семей немецкого происхождения разводили свиней. Это давало мясо для семьи и было способом заработать на ферме.Все свое детство я помню, как мой отец и мои братья выращивали свиней и занимались разделкой мяса, чтобы обеспечить нас свининой. Этот процесс производился осенью, что дало нам отличное мясо в зимние месяцы.

После того, как мясо было разделено на жаркое, стейки, бекон или что-то еще, все остальное было брошено в колбасу. Этого всегда было много! Все жены фермера (а иногда и мужчины) придумали вкусные рецепты, в том числе и колбасный пирог. Мясо в рецепте торта заменяет любую потребность в шортенинге, что позволяет сэкономить наше свежеприготовленное сало для всех других нужд в кулинарии.

Как я уже сказал, когда стал немного старше, мне потребовалось много времени, чтобы снова попробовать этот рецепт колбасного торта. С таким количеством замечательных рецептов фруктовых тортов я совсем забыл об этом торте. Пока я не попробовал его снова, я не осознавал, что это был тот же торт, который я ел по рецепту нашего кекса. В него можно добавлять всевозможные фрукты; сушеные, консервированные или свежие с различными специями. На самом деле, разные родственники и друзья, которые научились готовить рецепты колбасных торта, подбадривали меня попробовать их.Я наткнулся на несколько рецептов колбасных тортов (не так много, как другие виды тортов), но все те, которые я попробовал, были хорошими. Теперь я призываю других попробовать этот рецепт торта.

Большинство рецептов колбасных тортов похожи на вкусные сочные кексы, в большинстве из которых также есть орехи. По некоторым рецептам даже выпекают как слоеный пирог, а не как обычный бундт или буханку. Добавляется немного глазури, что делает красивую презентацию для особого события. Во всех рецептах, которые я видел, все еще есть какие-то фрукты.Большинство кексов можно долго хранить при комнатной температуре, при этом их вкус улучшается с каждым днем. Колбасный пирог должен быть ХОЛОДИЛЬНЫЙ , чтобы предотвратить порчу из-за находящейся в нем колбасы.

КАК ПРИГОТОВИТЬ РЕЦЕПТ КОЛБАСНОГО ТОРТА

Мой оригинальный рецепт, запеченный на сковороде Bundt или на сковороде для торта «Ангельская еда».
1 фунт коробки изюма
1 ¼ стакана воды
1 чайная ложка пищевой соды
1 фунт мягкой свиной колбасы
1 фунт коричневого сахара
1 чайная ложка мускатного ореха
1 чайная ложка корицы
1 чайная ложка душистого перца
1 чашка ананасовых лакомств, высушенных на бумаге полотенца
1 чашка вишни мараскино, высушенная и высушенная на бумажных полотенцах
3 чашки муки
1 фунт нарезанных грецких орехов

Разогрейте духовку до 350F.
Смажьте маслом «Ангельскую еду» или форму для выпечки Bundt.
Залейте изюм водой в кастрюле.
Довести смесь до кипения; кипятить 3-5 минут.
Слейте изюм, оставив 1 стакан жидкости.
Охладить зарезервированную жидкость до тепла; добавить пищевую соду.
В большой миске смешайте колбасу и сахар.
Добавьте мускатный орех, корицу и душистый перец.
Смешайте оставшуюся жидкость с содой.
Добавить изюм, ананас и вишню вручную.
Грецкие орехи смешать с мукой; добавить в смесь.
Хорошо перемешайте вручную, чтобы смешать смесь; ложку в подготовленную сковороду.
Выпекать 1 час 40 минут до тех пор, пока резинка не станет чистой.
Охлаждение от 15 до 20 минут; удалить из кастрюли.

РЕЦЕПТ КОЛБАСНОГО ТОРТА

Узнайте, как сделать слоеный колбасный пирог с карамельной глазурью.

ПРИМЕЧАНИЕ: Этот торт очень вкусный! Рецепт глазури скудный, но я бы больше не хотел на этом торте.Если глазурь начинает застывать раньше, чем становится гладкой на торте, используйте мокрый нож или лопатку для намазывания. С этой глазурью нужно работать быстро.

• 1 стакан нарезанного изюма
• 2 стакана воды
• 2 ½ стакана муки
• 2 стакана коричневого сахара
• 1 чайная ложка пищевой соды
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1 чайная ложка корицы
• ½ фунта свежей свиной колбасы
• 1 стакан мелко нарезанных сухофруктов
• 1 стакан мелко нарезанных черных грецких орехов

Рецепт карамельной глазури

• 1 стакан сахарного песка
• 1 стакан темно-коричневого сахара
• ½ стакана молока
• 2 смягченных столовых ложки сливочное масло
• 1 чайная ложка ванили
  

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Слегка сливочное масло и мука 2-х слойные формы для выпечки (8-9 дюймов).
ДЛЯ ТОРТА Залить изюм водой и довести до кипения.
УМЕНЬШИТЬ ТЕПЛО и варить 20 минут.
Слить изюм из резервирования.1 ЧАШКА жидкости.
Просейте в большую миску муку, сахар, соду, разрыхлитель и корицу.
Добавьте колбасу в смесь руками до однородного состояния.
Добавить изюм и оставшуюся жидкость; добавьте орехи и сухофрукты, перемешивая до однородности.
Равномерно разлить по подготовленным противням; выпекать 45 минут.
Остудить 5 минут; вынуть из кастрюли и полностью остудить.
ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ поместите сахар, молоко и масло в кастрюлю.
Готовьте, постоянно помешивая, на слабом огне, пока сахар не растворится.
Увеличьте огонь до среднего или средне сильного и доведите до кипения. ( НЕ МЕСЯТЬ)
Готовьте, пока термометр конфет не достигнет температуры от 234F до 240F (мягкий шарик).
Снять с огня и остудить 5 минут; добавить ваниль.
Взбивать, пока поверхность не станет не блестящей и не остынет, чтобы намазывать; немедленно распространить.

РЕЦЕПТ ТОРТА ИЗ СВИНИНЫ

• 1 фунт свинины
• 2 стакана кипятка
• 1 столовая ложка пищевой соды
• 2 стакана коричневого сахара
• 1 стакан темной патоки
• 5 стаканов муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка мускатного ореха
• 1 столовая ложка душистый перец
• 1 столовая ложка корицы
• 1 столовая ложка гвоздики
• ½ чайной ложки соли
• 2 стакана темного изюма
• 2 стакана светлого изюма
• 4 стакана смородины
• 1 стакан нарезанной цукаты из вишни
• 2 стакана цукатов нарезанного цитрона 1 чашка нарезанных орехов
  

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Смажьте сливочным маслом и слегка посыпьте мукой большую форму для пирога.
В большой кастрюле накрыть свинину кипятком.
Варить и перемешивать 5 минут; поставьте кастрюлю и охладите до тепла.
Добавьте в кастрюлю пищевую соду, коричневый сахар и патоку; оставлять в силе.
В миске просеять муку, разрыхлитель, специи и соль.
Добавьте мучную смесь в кастрюлю; добавить все фрукты и орехи.
Хорошо перемешайте смесь до полного перемешивания.
Выложите смесь на подготовленную форму для выпечки.
Выпекать около 3 часов или до тех пор, пока кирка не станет чистой.

Пахта с колбасой и чеддером в горячей медовой глазури »Gordon Ramsay.com

JAVASCRIPT ВЫКЛЮЧЕН

Похоже, в вашем браузере отключен Javascript. Вы можете обнаружить, что это приводит к неожиданной работе некоторых частей сайта.Пожалуйста, включите JavaScript

Обновите браузер

Похоже, вы используете более старую версию браузера. Этот сайт будет работать лучше, если вы обновитесь до последней версии

Бисквит с колбасой и пахтой из чеддера в горячей медовой глазури

Состав

2 стакана универсальной муки, плюс еще для присыпки

2 ½ чайных ложки разрыхлителя

½ чайной ложки пищевой соды

1 чайная ложка кошерной соли

½ стакана (1 палочка) несоленого сливочного масла, замороженного

Колбаса для завтрака ½ фунта, приготовленная и высушенная на бумажных полотенцах

4 унции острого измельченного чеддера

2 столовые ложки нарезанного чеснока

1 стакан пахты, холодной

Горячий мед, для сервировки

Инструкции по приготовлению

1. Разогрейте духовку до 400˚F (204˚C).Линия выпечки с пергаментной бумагой.
2. Взбейте в большой миске муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль.
3. Используя коробчатую терку, натрите замороженное масло в большой миске и перемешайте до однородного состояния, покрывая все кусочки масла мукой.
4. Добавить колбасу, сыр и чеснок. Добавьте пахту и перемешайте, чтобы получилось влажное тесто. Руками замесите тесто и переверните его на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. С помощью скалки раскатайте тесто в прямоугольник размером примерно 4×8 дюймов, а затем сложите пополам, получив квадрат примерно 4×4 дюйма.Повторите этот процесс еще 3 раза, чтобы образовались слоистые слои. Раскатайте тесто в квадрат размером 9×9 дюймов и разрежьте ножом на 16 квадратов. Переложите квадраты на подготовленный противень и смажьте верхушки кремом. Выпекать 10-15 минут, пока ботва не станет золотисто-коричневой.
5. Выньте из духовки и дайте остыть в течение 5-10 минут, после чего обильно полейте горячим медом и подавайте на стол.

Совет: приготовьте замес и заморозьте на противне, разрезав на квадраты.Просто разморозьте в холодильнике на ночь, чтобы утром запечь горячее свежее печенье по запросу без особых усилий.

Спасибо

Благодарим вас за подписку на нашу электронную рассылку новостей о последних событиях, событиях и предложениях в ресторанах Gordon Ramsay.

Заинтересованы в ресторанах Гордона Рамзи? Нажмите здесь

3

Вы будете перенаправлены на номер

МАГАЗИН ГОРДОН РАМСАЙ

Как приготовить колбасу в духовке

Узнайте, как приготовить колбасу в духовке с помощью этого простого «жареного» метода.Сделайте отличную колбасу для завтрака, но тот же метод работает и для более крупных колбас, таких как оладьи, итальянская колбаса, колбаса и другие колбасы.

Содержание

Введение

Почему ты стоишь у плиты и наводишь беспорядок? Я уже несколько лет варю бекон в духовке, но все до сих пор стоят у плиты и варят колбасу.

Что ж, давайте покончим с этим. Просто поставьте его в духовку, переверните один раз и готово.Это рецепт?

Мой рейтинг

Обожаю колбасу.

🐖Сосиска

Для колбасы на завтрак я использую пирожки или звенья, и оба работают нормально. Мы любим Боба Эванса, но используем ваш любимый бренд, но я отвлекся.

С небольшими изменениями времени приготовления та же самая простая техника, которая работает для колбасы на завтрак, будет работать с любым фаршем, например с более крупной колбасой, такой как итальянская колбаса, оладьи, колбаса или другие колбасы большего размера.

Если вы готовите котлеты, сделайте углубление в центре на ¼ дюйма и примерно на дюйма в диаметре, чтобы предотвратить вздутие.

Сковорода

Подойдет почти любая сверхнадежная сковорода, но лучше всего подойдет сковорода на. Какую бы кастрюлю вы ни использовали, у нее должны быть несколько сторон, чтобы предотвратить беспорядок.

Я бы старался избегать чего-нибудь с высокими стенками, которые могут помешать приготовлению. Противень большего размера предпочтительнее формы для торта.

В стойке нет необходимости, и я не использую фольгу, так как она хорошо очищается.

В то время как мой противень не прилипает и имеет минимальное прилипание, если у вас есть прилипание на выбранной вами сковороде, то хорошей идеей будет кусок пергаментной бумаги.

🌡️Температура духовки

Если я просто готовлю колбасу самостоятельно, я использую конвекцию 400 ° или 425 ° в обычной духовке. Но я сделал это при конвекции всего лишь 350 ° и конвекции 425 °. Просто установите время и используйте термометр.

Так что используйте температуру, которую вы используете для других блюд. Я часто делаю это с запеченными в духовке блинчиками с черникой, чтобы стать любимым завтраком моей жены в особые дни.

При более низкой температуре потребуется на несколько минут больше, и, конечно же, при более высокой температуре готовится немного быстрее.

⏰Время

Обычно время приготовления колбасы для завтрака составляет около 18-20 минут. Но это зависит от выбранной вами температуры духовки и толщины колбасы.

Если вы готовите колбасу большего размера, время приготовления может быть ближе к 30-40 минутам, как у сопляка. Но всегда проверяйте внутреннюю температуру, а не только по времени.

Как и у любого мясного фарша, минимальная безопасная внутренняя температура составляет 165 °. Пожалуйста, используйте термометр для мяса, чтобы сказать. Пожалуйста, не готовьте по цвету или времени.Используйте этот термометр для безопасности.

Из-за переменных температур в духовке и колбасных изделий они могут не быть хорошо коричневыми. Если хотите, включите жаровню на несколько минут в конечной точке, чтобы при необходимости получить желаемый цвет.

✔️Три подсказки

1. При приготовлении пирожков сделайте углубление в центре, чтобы они не вздулись. Углубление диаметром ¼ и ¾ дюйма предотвратит вздутие мяса во время приготовления и поможет приготовить более равномерно.
2. Переверните котлеты или поворачивайте звенья каждые 10 минут во время приготовления.
3. Готовьте при внутренней температуре 165 ° C и подождите несколько минут под грилем, если хотите большего цвета. Секретный совет — нижняя часть колбасы становится более коричневой при температуре 165 °.

📖Рецепты завтрака

Как приготовить бекон в духовке

Блинчики с черникой, запеченные в духовке

Пирог с корицей

🖼️Пошаговые инструкции

Разогрейте духовку при конвекции 400 °. Все от 350 ° до 425 ° с конвекцией или без нее подойдет, но вам нужно будет отрегулировать время и, возможно, вам понадобится пара минут под жаровней в конце, чтобы немного подрумяниться.

Если вы готовите пирожки из колбасы, сделайте углубление в центре пирожка примерно на дюйма в глубину и на дюйма в диаметре. Это предотвратит вздутие мяса во время приготовления.

Выложите сосиски на противень с бортиком, чтобы они не соприкасались. Я использую противень с антипригарным покрытием. Спрей ПАМ не повредит. Вы также можете использовать пергаментную бумагу или фольгу с антипригарным покрытием.

Выпекать 10 минут, затем перевернуть колбасу. Если вы используете ссылки, поверните их.

Завершите приготовление до внутренней температуры 165 °.Вы можете поджарить несколько минут под грилем, если хотите больше подрумянивания.

📖 Рецепт

Как приготовить колбасу в духовке

Узнайте, как приготовить колбасу в духовке с помощью этого простого «жареного» метода. Сделайте отличную колбасу для завтрака, но тот же метод работает и для более крупных колбас, таких как оладьи, итальянская колбаса, колбаса и другие колбасы.

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 18 минут

Общее время: 23 минуты

Cook Mode (Режим готовки) Предотвращение потемнения экрана

Ингредиенты

Примечания к рецептам

Советы профессионалов

1. Используйте колбасу, которую хотите, звенья или пирожки.
2. Хорошо готовится с другими блюдами, так как можно использовать духовку с разной температурой
3. Очень хорошо подходит противень. Вам понадобится сковорода с некоторыми бортиками.
4. Если у вас есть клей, используйте пергаментную бумагу. Со мной такого никогда не случалось.
5. Обязательно используйте ямочки на щеках, если используете пирожки. Обязательно переворачивайте или переворачивайте примерно каждые 10 минут во время приготовления.
6. Единственное, что действительно важно — это внутренняя температура 165 °. Более крупная колбаса, например, сосиски, займет больше времени.
7. В конце может потребоваться несколько минут для жарки, чтобы получить желаемое подрумянивание.

Для регулировки размера рецепта:

Вы можете изменить количество порций в этой карточке рецептов в разделе «Порции». Это вычислит ингредиенты за вас. НО это НЕ корректирует текст инструкции. Так что вам нужно сделать это самому.

Nutrition

Калорийность: 182 ккал Углеводы: 1 г Белки: 10 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 46 мг Натрий: 425 мг Витамин A: 100 IU Кальций: 20 мг Железо: 0.4 мг

Размер порции является моей оценкой обычного размера, если не указано иное. Количество порций по рецепту указано выше. Это домашняя кулинария, и есть много вариантов. Вся информация о питании является приблизительной и может отличаться от ваших фактических результатов. Чтобы попробовать такие ингредиенты, как соль, я буду рассчитывать среднее количество использованных ингредиентов.

Курс: завтрак

Кухня: американская

© ООО «Кулинария для двоих». Авторские права на все материалы и фотографии защищены нами или нашими поставщиками.Хотя мы признательны за то, что вы делитесь нашими рецептами, пожалуйста, осознайте, что копирование, вставка или дублирование полных рецептов в любых социальных сетях, на веб-сайтах или электронных / печатных носителях строго запрещено и является нарушением наших авторских прав.

Первоначально опубликовано 14 февраля 2015 г. Обновлено с расширенными параметрами, обновленными фотографиями и оглавлением для облегчения навигации.

Сковорода с колбасой и сырным печеньем

Автор: июнь / Опубликован: 15 января 2019 г. / Обновлено: 26 июля 2021 г. /

Я хожу за продуктами в воскресенье утром.Значение этого в том, что в воскресенье утром завтрак здесь может быть немного скудным. Продовольствие мало или, по крайней мере, случайное, поэтому я бросаю все, что у нас есть под рукой, в надежде на успех. В то утро, когда я впервые приготовил их, у меня была туба охлажденного печенья, две вареные колбасные лепешки и различные сыры. Кто знал, что испечь все это вместе окажется таким чудесным добром! Skillet Sausage & Cheese Biscuits — хранитель рецептов завтрака!

Ищете другие потрясающие варианты завтрака? Попробуйте эти… Французские тосты с корицей, блинчики, ползунки с сосисками и яйцами и тесто для завтрака с полумесяцем.

Что-то потрясающее происходит, когда вы печете сыр. Очевидно, что он тает, но все также тает в нем и создает аромат, который вы обычно не получаете. Смесь чеддера и моцареллы с колбасой такая вкусная, но знаете что? Не могу дождаться, чтобы попробовать другие вкусовые сочетания. Как звучит перец джек и чеддер с беконом? Я знаю, что этот рецепт очень простой, но иногда он просто прекрасен в самых лучших проявлениях.

Отказ от ответственности: этот пост может содержать партнерские ссылки, и я получу небольшую комиссию с любых покупок, которые вы можете сделать по этим ссылкам.Это один из способов поддержки моего сайта.

Я испек свой на чугунной сковороде, потому что мне это нравится, и я делаю это в любое время, {но подойдет любая жаростойкая сковорода или противень}. Возьмите столовую ложку сливочного масла и распределите его по дну сковороды.

Хотя холодное печенье замечательное, замороженное печенье тоже замечательно (см. Разницу во времени выпечки в рецепте ниже), и на этот раз я использовал именно его.

Первый слой — нарезанный сыр чеддер.Разрежьте каждый ломтик на четвертинки и положите на каждое печенье по две четвертинки.

Возьмите нарезанную колбасу и положите ее сверху на сыр чеддер.

После тертого сыра я использовала моцареллу, но вы можете использовать все, что есть под рукой.

Тогда дело просто в выпечке. Если вы используете замороженное печенье, этот процесс займет немного больше времени, 25-30 минут {охлажденное печенье 20-25 минут}. Это много расплавленного добра, это я вам обещаю!

Подается с яйцами и фруктами, это идеальное сочетание блюд.Хотя и сами по себе они вкусные. Надеюсь, вы добавите их сегодня в меню завтрака.

Сковорода, колбаса и сырное печенье

Замороженное или охлажденное печенье, начиненное сыром и колбасой, а затем запеченное до идеального состояния.

Состав

• 8 замороженное или охлажденное печенье
• 4 ломтики сыр чеддар
• 1/2 чашка нарезанная колбаса для завтрака {около 2 котлет}
• 1/4 чашка сыр моцарелла {тертый}
• 1 столовая ложка масло {размягченное}

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 375 градусов.Нанесите размягченное масло на дно и боковые стороны чугунной или жаростойкой сковороды. На дно подготовленной сковороды выложить 8 бисквитов. На каждый бисквит выложить по 2 четверти сыра чеддер. Равномерно разделите колбасу на 8 бисквитов и выложите на каждое. Поверх колбасы выложить тертый сыр моцарелла. Выпекайте 20-25 минут для охлажденного печенья или 25-30 минут для замороженного печенья. По краям печенье будет золотисто-коричневого цвета. Подавать теплым. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике и нагревать в микроволновой печи в течение 30 секунд до нагрева.

МАГАЗИН ЭТОТ ЗАПИСЬ:

Предварительно закаленные чугунные сковороды, набор из 2 предметов

Набор для яиц / блинчиков из нержавеющей стали {9 штук}

Яичная запеканка с бисквитом — Быстро и легко (+ ВИДЕО)

Восхитительный рецепт запеканки из яичного бисквита с печеньем, сыром, яйцами и колбасой, на приготовление которого уйдет всего несколько минут! Эта запеканка из яиц на завтрак — любимое блюдо всей семьи на выходных и праздниках!

Мы всегда были большими поклонниками продуктов для завтрака и часто ели их на ужин, а это значит, что наслаждаемся ими ВСЕ ВРЕМЯ.Запеканки для завтрака стали такими же классическими, как печенье с соусом и пахта в нашем доме !!

Запеканка для завтрака с печеньем

Что мне больше всего нравится в запеканках для завтрака, так это то, что они восхитительны, на их приготовление обычно уходит несколько минут, и их легко заменить на разные виды мяса (ветчина, колбаса, бекон) и сыры, как в сегодняшнем рецепте запеканки из яичного бисквита.

Эту легкую запеканку для завтрака мы готовили несколько суббот этим летом.Мой муж ОБОЖАЕТ печенье, поэтому я знала, что ему понравится эта запеканка на завтрак с печеньем. Нам больше всего нравится колбаса с ней, но она также отлично подойдет к ветчине или бекону.

Нам также нравится, что это очень просто и занимает всего несколько минут, чтобы собрать вместе. Если вы похожи на нас и наслаждаетесь отличной запеканкой на завтрак, вам обязательно стоит попробовать.

Время охлаждения не требуется!

Многие запеканки для завтрака требуют, чтобы запеканка была собрана и оставлена ​​в холодильнике на ночь перед выпечкой.Однако эту колбасу и запеканку из яиц вовсе не нужно хранить в холодильнике! Вы можете собрать его с нуля за 5-10 минут, бросить прямо в духовку и наслаждаться через 30 минут!

В СБОРЕ. Выровняйте дно формы для выпечки 9 × 13 дюймов, смазанное маслом, с бисквитным тестом, плотно прижав его к уплотнению. Посыпать выбранным мясом (мы предпочитаем колбасы) и сыром. Взбейте яйца, молоко, соль и перец в средней миске до однородной массы, затем полейте яичной смесью колбасу и сыр.

ВЫПЕЧКА. Выпекайте при 425 ° 25–30 минут или до застывания. Мы рекомендуем дать запеканке постоять не менее 5 минут перед тем, как нарезать и подавать на стол.

Примечание: Температура в духовке может варьироваться. Обязательно запекайте запеканку немного больше или меньше времени, в зависимости от вашей духовки. Вы не хотите, чтобы запеканка была жидкой или высыхала, поэтому отрегулируйте время приготовления по мере необходимости.

Когда вы подумаете, что готово, воткните нож в середину и посмотрите, насколько он мягкий.Это поможет убедиться, что оно приготовлено по вашему вкусу.

ДОБАВИТЬ ДРУГИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ

Хотя это стандартные ингредиенты, вы также можете добавить:

• лук
• зеленый лук
• перец нарезанный
• рубленый бекон (или использовать вместо колбасы)
• все, что вы думаете, подошло бы к этой запеканке из колбасы и яиц

Подготовка и хранение запеканки

ДЕЛАЙТЕ ВПЕРЕДИ. Если вы хотите приготовить этот рецепт заранее, это очень просто! Вместо того, чтобы бросать его в духовку для запекания, накройте его фольгой и поставьте в холодильник, пока не будете готовы приготовить его утром.

МАГАЗИН. Бисквитную запеканку из яиц можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Вареные яйца хранятся в холодильнике всего около 4 дней.

ЗАМОРАЖИВАНИЕ. Если у вас осталась запеканка из яиц, вы можете хранить ее замороженной в морозильной камере до 2 месяцев.Храните его замороженным в контейнере, подходящем для заморозки. Когда вы будете готовы съесть, разогрейте отдельные порции в микроволновой печи.

Непеченую яичную запеканку можно также заморозить на срок до 2 месяцев и дать ей оттаять в холодильнике, прежде чем ее можно будет запекать.

Нам также нравится делать этот рецепт для особых случаев и праздников. Это всегда хит, и мы его много раз делали рождественским утром!

Чтобы узнать больше о рецептах запеканки из яиц, посетите:

Чтобы узнать о других пикантных рецептах завтрака, посетите:

Курс Завтрак

Кухня Американская

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 30 минут

Порций 12

Калорий 261 ккал

Автор Lil ‘Luna

• 1 банка Grand Biscuits
• 1 упаковка предварительно приготовленных колбасных крошек Jimmy Dean
• 1 стакан тертого сыра моцарелла
• 1 стакан тертого сыра чеддер
• 8 взбитых яиц
• 1 стакан молока
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/8 чайной ложки черного перца

• Разогрейте духовку до 425.

• Выровняйте дно формы для выпечки 9×13 дюймов, смазанное жиром, с бисквитным тестом, плотно прижав его к уплотнению.

• Посыпать колбасой и сыром.

• Взбейте в средней миске яйца, молоко, соль и перец до однородного состояния; полить колбасой и сыром.

• Выпекайте 25-30 минут или до застывания. Дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать квадратами; подавать теплым.

• • 1 маленькая упаковка 10 печенья
  • Почти вся упаковка предварительно приготовленной колбасы «Джимми Дин»
  • 5 яиц
  • 2/3 стакана молока
  • 3/4 стакана сыра моцарелла
  • 3/4 стакана сыра чеддер
  • соль и перец

Рецепт адаптирован из Just a Pinch.

Drop Biscuits and Sausage Gravy

Восхитительное текстурированное печенье в форме капли и красивая колбасная подливка. Ковбои в восторге!

Поздно вечером в субботу, после того, как Мальборо вернулся домой с футболистами, а я вернулся домой с футбольными мальчиками, и после того, как нашим телятам из трех бутылок выдали их бутылки, и я вымыл последнюю грязную посуду в горах Из блюд, которые я оставил грудой в раковине, когда уходил из дома в субботу утром, я решил приготовить печенье и подливу для колбасы.

Решение оказалось удачным.

Я опубликовал рецепт печенья с подливой в самые, очень ранние дни существования этого веб-сайта — когда я думал, что было бы целесообразно подойти так близко к еде с моей камерой, чтобы иногда нельзя было понять, что это была за еда. В этом уроке я жарил котлеты с сосисками и вынимал их из сковороды, прежде чем приготовить соус и подать два компонента по отдельности. Вот как я часто делаю здесь печенье с подливкой.

Подливка, которую я приготовил в субботу, была настоящей колбасной подливкой, которую я предпочитаю обычному виду.Мне это нравится отчасти потому, что это просто: вы просто крошите и готовите колбасу, а затем готовите подливку прямо поверх нее. Но я также предпочитаю его, потому что подливка просто чертовски хороша: она полна чудесной колбасы, удивительной текстуры и сердечности.

В любом случае, помните, что печенье с подливкой нужно есть только раз в девятнадцать лет или около того. Это восхитительно сытно!

Начните с приготовления печенья, и хотя мне иногда нравится использовать кухонный комбайн, можно использовать резак для выпечки и перемешивать его вручную.Если только тебе не лень, как это было в субботу, когда я испекла это печенье.

В любом случае, начнем с муки.

Потом разрыхлитель, и посмотрите, что было дальше…

Он попал прямо в середину вершины лезвия!

«Квадрат посередине верха?»

Хороший, Ри.Как всегда ясно и красноречиво.

Тогда я стал искать символизма и смысла в том факте, что разрыхлитель получил идеальную форму купола. Несомненно, это должен был быть знак. Может мне стоит отвезти детей в Вашингтон, округ Колумбия, чтобы увидеть Капитолий? Но я не был уверен. Поэтому я сказал себе, что если вторая столовая ложка разрыхлителя приземлится и останется на вершине первой столовой ложки с идеально округленными углами, это будет еще большим признаком.

Хорошо, так что все прошло не так хорошо.

Никакой поездки в Вашингтон для моих детей! И во всем виноват разрыхлитель.

У вас есть эти внутренние диалоги с самим собой, когда вы тоже печете печенье, верно?

Ой, уф! Хороший.

Далее добавляем соль…

Затем закройте крышку и перемешайте.

Далее идут полторы палочки очень холодного соленого масла! Разрежьте его пополам…

Затем поверните его и снова разрежьте пополам…

Затем переверните и нарежьте масло кусочками.

Кусочки сливочного масла бросаем в кухонный комбайн…

И взбивайте, пока масло не превратится в муку. В настоящее время я предпочитаю не показывать вам фотографию масла, которое полностью превращено в муку, потому что такой фотографии не существует, потому что я болван и думал о чем-то, чего не могу вспомнить, потому что … ну, пустозвонная вещь.

Но в основном мука должна немного напоминать кукурузную муку после того, как масло пропиталось.

После этого отмерьте 1 1/4 стакана пахты…

И сбрызнуть, пока пульсируешь.

Это примерно на полпути к пахте…

И это все, кроме столовой ложки пахты.Я просто смотрю, и когда тесто сливается и начинает большой массой перемещаться по миске, я останавливаюсь. Я не хочу, чтобы он был рассыпчатым, но я также не хочу, чтобы он был слишком влажным.

Затем, СНИМАЙТЕ (понял?) Маленькие комочки теста на противне, используя две ложки.

Вы можете немного повозиться с формой, но я предпочитаю использовать свободную форму.Нет двух одинаковых печений!

Простите за крик!

Бросьте их в духовку примерно на 15 минут.

И пока они запекаются, можете приготовить подливку!

Простите за крик!

Возьми фунт колбасы для завтрака: Дж. К. Поттер, Джимми Дин, Блю Голд … все, что у тебя есть под рукой … чувак.

Разрезать упаковку…

Затем оторвите маленькие кусочки и выложите их одним слоем в сковороду.

Я делаю это вместо того, чтобы бросать всю упаковку одним большим куском, потому что я хочу, чтобы колбаса была красивой и рассыпчатой ​​… и требуется слишком много смазки для локтей, чтобы разбить колбасу ложкой.

Обжаривайте колбасу до тех пор, пока она не будет готова, и на данный момент есть два способа сделать это. Вы можете вынуть колбасу из сковороды, затем сделать подливку, а затем бросить колбасу обратно в подливку…

Или можете сразу начать готовить подливку! Я собираюсь сделать это, потому что в колбасе не было много жира — на самом деле недостаточно, чтобы приготовить хороший соус — и если я сниму колбасу со сковороды, я возьму очень много … нужна была смазка со мной.

Итак, я начал с того, что посыпал колбасу мукой…

Для начала, наверное, 3-4 столовые ложки.

Затем я перемешал колбасу, пока она не впитала всю муку.

Далее пошло еще немного муки.Я хотел добавить как можно больше, чтобы колбаса не стала слишком комковатой и сухой.

После перемешивания колбасы, покрытой мукой, и приготовления ее в течение минуты или около того, я налил хорошее количество цельного молока.

Я делаю это наощупь, но вначале я добавил хороших 4–5 чашек. С количеством добавленной муки я знал, что ей нужно именно такое количество молока.

Соус интуиция, я люблю это называть.

Готовьте подливку, постоянно помешивая, пока она не начнет загустевать.

Посыпать хорошим количеством черного перца…

И перемешайте.

Для небольшого дополнительного вкуса…

Посыпьте небольшим количеством приправленной соли.

А почему бы и нет? Еще немного черного перца.

И посмотрите! Печенье готово.И они пахнут божественно.

Мммм. Он становится густым. Красиво, густо и сочно. Если он станет слишком густым до того, как вы будете готовы подавать его, просто добавьте немного молока. В этом смысле Соус очень снисходителен.

Аааа. Выглядит… идеально.

ДЛЯ ОБСЛУЖИВАНИЯ

Теперь подавать печенье с подливкой — это очень личное дело.Вы можете складывать одно печенье поверх другого…

И возьмите хорошую, горячую ложку соуса…

И выложите его прямо на печенье.

Святые… чудаки.

Еще один способ подать — разорвать пару бисквитов на кусочки…

И разложите их на тарелке.

Затем полейте подливку сверху.

Вот как это нравится парню Мальборо.

(Дополнительная порция черного перца обязательна.)

Я думаю, что подавать его таким образом, с подливкой в ​​формочке рядом с печеньем, тоже весело.Вы можете окунуть печенье и съесть его таким же образом, или человек, которому вы его подаете, может полить соусом печенье — все, что он хочет!

Как ни подаешь, наслаждайся. Это хороший.

Вот удобная распечатка денди.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.