Ингредиенты:

• курица – 700 г;
• соевый соус, саке и мирин – по 100 мл;
• коричневый сахар – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Курятину разрезают на ломти и подрумянивают.
2. Мясо извлекают, а в посудину добавляют компоненты соуса и уваривают до уменьшения в объеме вдвое и загустения.
3. Закладывают мясо и прогревают в соусе минуту, или поливают его пряной жидкостью при подаче.

Курица с овощами в соусе терияки

Зачастую филе курицы в соусе терияки готовится с добавлением овощей, которые нарезают соломкой или брусочками, обжаривают поочередно в разогретом масле до готовности и смешиваются с приготовленным мясом перед подачей. Потратив всего 40 минут, можно оформить вкусное угощение для четверых желающих.

Ингредиенты:

• филе курятины – 700 г;
• перец чили – 2/3 стручка;
• морковь и болгарский перец – по 1 шт.;
• кунжут – 2 ст. ложки;
• масло растительное – 150 мл;
• соевый соус, саке и мирин – по 100 мл;
• коричневый сахар – 1 ст. ложка.

Приготовление

1. Смешивают в сотейнике соевый соус, саке, мирин и сахар, уваривают вдвое, остужают.
2. Мякоть птицы нарезают брусочками, заливают соусом, добавляют чили и дают пропитаться.
3. Обжаривают поочередно овощи, а затем птицу с соусом и соединяют вместе
4. Перед подачей курица терияки с овощами посыпается кунжутом.

Курица терияки с рисом – рецепт

Идеальным блюдом для подачи к ужину или обеду будет курица терияки с рисом. Предпочтительно использовать для оформления яства крупу сорта «Басмати» или ее аналоги. Сырье перед варкой обязательно тщательно промывают в нескольких водах до прозрачности последней. Из указанного количества продуктов получится 4-5 порций.

Ингредиенты:

• филе курятины – 700 г;
• рис – 400 г;
• лук – 2 шт.;
• чесночные зубки – 6 шт.;
• соус соевый – 200 мл;
• мед – 120 г;
• имбирь – 20 г;
• коричневый сахар – 30 г;
• масло растительное – 50 мл;
• лимонный сок – 20 мл.

Приготовление

1. Отваривают рис, сбрызгивают лимонным соком и перемешивают.
2. Мясо нарезают, заправляют смесью соевого соуса, меда, имбиря, чеснока и коричневого сахара и дают промариноваться 15 минут.
3. Обжаривают курятину в раскаленном жиру с луковой нарезкой, вливают остаток маринада и протушивают под крышкой четверть часа.
4. Подается курица терияки на блюде с рисом.

Фунчоза с курицей в соусе терияки

Еще одно самодостаточное блюдо с японским акцентом, содержащее одновременно и мясо и гарнир – фунчоза с курицей терияки. Лапшу предварительно нужно замочить в воде на 40 минут, после чего слить на дуршлаг и немного обсушить перед жаркой. Без учета времени на вымачивание процесс приготовления займет не более получаса.

Ингредиенты:

• филе курятины – 400 г;
• фунчоза – 300 г;
• соус терияки – 180 г;
• перец сладкий и морковь – по 2 шт.;
• лук – 1 шт.;
• масло растительное – 70 мл;
• кинза, зеленый лук.

Приготовление

1. Замачивают фунчозу и в трети соуса, маринуют нарезанное мясо 15 минут.
2. Пассеруют лук, добавляют курятину, жарят 5 минут, закладывают остальные овощи и томят до готовности.
3. В другой сковороде обжаривают подготовленную фунчозу 5 минут, вливают оставшийся соус и томят 3 минуты.
4. В завершение процесса курица с овощами терияки прогревается вместе с лапшой и подается с зеленью.

Курица с грибами в соусе терияки

Курица в соусе терияки, рецепт которой вы узнаете далее, готовится с добавлением грибов, которые предварительно маринуются и обжариваются вместе с маринадной смесью до загустения последней. В качестве гарнира подают отваренный рис и посыпают все кунжутом. На оформление 4 порций аппетитного лакомства уйдет час времени.

Ингредиенты:

• филе курятины – 700 г;
• грибы – 400 г;
• соус соевый и мирин – по 100 мл;
• мед – 100 г;
• имбирь – 1 ч. ложка;
• масло растительное – 50 мл.

Приготовление

1. Смешивают 3 ст. ложки соевого соуса, по 70 мл вина и меда, заправляют полученной смесью нарезанную курицу и оставляют на 30 минут.
2. Оставшийся мирин, соус, мед и имбирь перемешивают и маринуют в смеси нарезанные крупно грибы.
3. Мясо томят до готовности вместе с маринадом.
4. Обжаривают грибы с маринадной смесью до загустения последней.
5. Подается курица с грибами, терияки и рисом.

Курица в соусе терияки в духовке

Из нижеследующих рекомендаций вы узнаете, как приготовить курицу терияки в духовке. Блюдо порадует превосходным пикантным вкусом, румяной аппетитной корочкой и соблазнительным ароматом. Если не забывать промазывать соусом курятину в процессе запекания каждые 5-10 минут, то сочными получатся даже грудки.

Ингредиенты:

• курятина – 1 кг;
• крахмал и вода – по 1 ст. ложке;
• соус соевый – 120 мл;
• яблочный уксус – 80 мл;
• молотый имбирь и перец – по ½ ч. ложке;
• чеснок – 1 зубок;
• сахар – 1/3 стакана.

Приготовление

1. Смешивают все составляющие для соуса и проваривают до загустения.
2. Сдабривают полученной смесью курицу, укладывают в форму.
3. Через 40-50 минут запекания курица терияки в духовке будет готова.

Курица в соусе терияки – рецепт в мультиварке

Вкусной, насыщенной и аппетитной удается курица терияки в мультиварке. В данном случае пропитанную соусом курятину нужно просто загрузить в емкость устройства и дождаться окончания программы. Из указанного количества продуктов примерно через 1,5 часа (с учетом времени на маринование) получится лакомое яство на 4 персоны.

Ингредиенты:

• курятина – 0,5 кг;
• соус терияки – 100 мл;
• мед – 1 ст. ложка;
• чеснок – 2 зубка;
• масло растительное – 50 мл.

Приготовление

1. Мясо нарезают, смешивают с остальными компонентами, маринуют около часа, выкладывают в мультикастрюлю.
2. Через 30 минут приготовления на «Выпечке» при открытой крышке курица терияки будет готова.

6 рецептов приготовления в домашних условиях

Всем привет! Недавно сходили с мужем в японский ресторан и попробовали различные популярные там блюда. Заказали суп рамен, собу с овощами. Но особенно мне понравилась курица в соусе терияки. Это было восхитительно! Нежнейшие кусочки мяса в пикантном сладко-соленом обволакивающем соусе меня просто покорили. Главный секрет необычного вкуса этого блюда в том, что при обжарке оно карамелизуется.

Блюдо легко приготовить и в домашних условиях. А подавать можно с любым гарниром: с рисом, с картошкой или с любой лапшой, которая у вас имеется. Подойдет фунчоза, рисовая лапша Удон и даже обычные спагетти. Если дома есть яичная или гречневая лапша, то и эти изделия смело подавайте с мясом. Жарить курочку можно не только в специальной сковороде вок, но и в обычной.

Несмотря на то, что блюдо простое в исполнении, к процессу нужно подготовиться, так как замариновать куриное мясо лучше заранее. Для этой цели подойдет грудка или филе бедра. Мясо готовят просто в соусе, с грибами шампиньонами или с овощами. Готовое блюдо посыпают измельченным арахисом или кунжутом – кому как нравится. Я, например, предпочитаю посыпать курицу орешками – все-таки они придают блюду нотку пикантности.

Простой рецепт филе курицы с готовым соусом терияки на сковороде

Как приготовить птицу быстро и просто? Попробуйте сделать ее по этому рецепту – я повторяю его из раза в раз. Он очень легкий, но блюдо получается неимоверно вкусным. Кроме того, калорийность всего 146 ккал на 100 грамм. И оно подойдет даже тем, кто придерживается ПП.

Ингредиенты:

• 1 куриная грудка;
• 1 зубчик чеснока;
• 2 ст.л. растительного масла;
• 1 пакетик соуса чим-чим;
• 1 ст.л. кунжута;
• перец черный по вкусу.

Как готовить:

1. Нарежьте филе на кусочки среднего размера. Пропустите через пресс чеснок и выложите его в нарезку. Поперчите и хорошо перемешайте.

2. В разогретом масле обжарьте кусочки мяса с двух сторон.

3. Залейте мясо соусом, перемешайте и тушите 2-3 минуты на среднем огне.

Готовое блюдо посыпьте кунжутом и подавайте с гарниром. По желанию можете подать блюдо с молотым арахисом.

Курица в соусе терияки – рецепт с овощами

Если вы планируете сделать курицу в соусе на обед, то приготовьте ее с овощами. Она отлично сочетается с брокколи и морковью, а восточные пряности придают мясу пикантные оттенки. Блюдо получается очень вкусным и красивым, а подавать его можно как самостоятельное.

Компоненты:

• 2 куриных филе;
• 230 г брокколи;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 3 моркови;
• 15 г имбиря;
• 1/3 стакана воды;
• 1/3 стакана соевого соуса;
• 4 ст.л. кукурузного крахмала;
• ¼ стакана меда;
• 1-2 ч.л. лимонного сока.

Как приготовить:

1. Отварите брокколи на пару или в микроволновке.

2. В сотейнике смешайте сус соевый, имбирь, разведенный водой крахмал и мед. Все перемешайте и варите на среднем огне 5 минут, пока масса не загустеет.

3. Филе порежьте на средние кусочки. Обжарьте с небольшим количеством масла до румяной корочки.

4. Морковь нашинкуйте кружками и добавьте ее к курице. Туда же отправьте мелко нарезанный чеснок и приготовленный соус. Доведите до кипения и готовьте 5 минут на малом огне.

Снимите сковороду с огня. Добавьте к мясу брокколи, сбрызните все лимонным соком, перемешайте и кушайте с удовольствием 🙂

Как готовить курицу в соусе терияки с кунжутом в домашних условиях?

Простой и оригинальный вариант приготовить традиционное азиатское блюдо. Попробуйте его обязательно! Соевый соус, аромат апельсина, жгучесть чеснока с имбирем дают невероятный необычный вкус!

Вам понадобится:

• 2 филе куриной грудки;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ст.л. корня имбиря;
• ½ стакана соевого соуса;
• ½ апельсина;
• 3 ст.л. муки;
• 2 ч.л. кунжута;
• 3 пера зеленого лука;
• 1 ч.л. соли;
• черный молотый перец по вкусу.

Этапы приготовления:

1. Порежьте мясо на кусочки.

2. В контейнере смешайте муку, соль и перец, положите в него мясо, закройте крышкой и хорошо потрясите.

3. Порежьте чеснок и небольшой кусочек корня имбиря.

4. В разогретом масле обжарьте курицу до золотистой корочки. Потом выложите в отдельную миску.

5. В той же сковороде обжарьте чеснок и имбирь. Вылейте к ним соевую заливку, посыпьте кунжутом и выжмите сок половины апельсина.

Доведите соус до кипения и выложите в него куриное мясо. Тушите минут 5-7, до тех пор, пока масса не загустеет, а курица полностью ею не покроется. Потом посыпьте зеленым луком и раскладывайте по тарелкам.

Запеченная в духовке курица в кисло-сладком соусе терияки

Птицу в заливке терияки можно приготовить не только в сковороде, но и запечь в рукаве. Получится очень вкусно, ароматно, быстро и полезно. Кстати, этот рецепт может войти в меню правильного питания.

Продукты:

• 1 кг ножек курицы;
• 50 мл жидкого терияки;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 ст.л. кунжута.

Последовательность действий:

1. Смешайте терияки с измельченным чесноком. В этот маринад положите ножки, посыпьте их кунжутом и оставьте на 1 час.

2. Положите голени в рукав для запекания, духовку разогрейте до 210^оС. Запекайте 30 минут.

Подавайте с рисовой или гречневой лапшой. А можете заменить на обычные спагетти.

Как приготовить курицу в соусе терияки с перцем?

В густом пряном маринаде куриное филе получается невероятно вкусным и нежным. Оно буквально тает во рту. А если приготовить ее с болгарским сладким перцем, то блюдо получится еще интереснее и тоньше на вкус.

Вам потребуется:

Способ приготовления:

1. В сотейнике смешайте чеснок, сою, мед, имбирь, сахар, 1 ч.л. оливкового масла, воду и крахмал. На медленном огне доведите до кипения и варите 5 минут.

2. Филе обсушите, нарежьте небольшими кусочками. Залейте курицу остывшим составом, накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 20 минут мариноваться.

3. Морковь с болгарским перцем порежьте соломкой и обжарьте в оливковом масле до румяной корочки.

4. Кусочки мяса обжарьте в течение 7 минут. Вылейте в сковороду остатки маринада и готовьте еще 5 минут.

Смешайте мясо с обжаренными овощами и подавайте, посыпав кунжутом.

Куриные бедра под соусом терияки с лапшой удон в мультиварке

Блюдо в мультиварке получается особенно вкусным! В толстостенной чаше мясо пропитается соками и станет очень нежной и сочной. Дополните ее лапшой – и у вас получится полноценный ужин.

Составляющие:

• 1 упаковка лапши;
• филе 1 куриной грудки;
• 1-2 шт. сладких болгарских перца;
• ½ луковицы;
• 2-3 ст.л. сладкого соуса терияки;
• 2-4 дольки чеснока;
• 1 крупная морковь;
• 2 ст.л. масла растительного;
• соль по вкусу.

Как сделать:

1. Мясо разделите на ломтики, выложите в миску и залейте соусом. Курица должна постоять минут 15-20.

2. Отварите лапшу в подсоленной воде до готовности. Перец и морковь нарежьте соломкой. Порубите чеснок и нарежьте лук полукольцами.

3. Поставьте мультиварку в режим жарки на 30 минут. Когда чаша нагреется, налейте в нее масло и обжарьте в нем маринованную курицу.

4. Отдельно обжарьте лук, морковь и перец. Добавьте к овощам терияки и тушите несколько минут, до мягкости.

5. Соедините кусочки курицы с овощами, перемешайте и готовьте еще некоторое время. Добавьте чеснок и выложите в чашу лапшу.

Все перемешайте и потомите 2 минуты под крышкой. Разложите по порционным тарелкам и наслаждайтесь восхитительным вкусом 🙂

Теперь вы знаете как приготовить курицу терияки в домашних условиях. Ее вы можете подавать как в горячем виде, так и в холодном. В последнем случае, в сочетании с фунчозой, у вас получится отличный сытный салат. Готовьте это экзотическое блюдо разными способами, удивляйте и радуйте свою семью. А я благодарю вас за внимание и прощаюсь. Всем пока!

С уважением, Ольга Сологуб

Курица терияки: рецепт на сковороде

Если вы не знаете, что приготовить из грудки, бедрышек или нежного филе, попробуйте такое блюдо как курица терияки – рецепт на сковороде подойдет тем, кого бодрит звук и аромат жарящегося мяса, любителям запеченных блюд понравится приготовление в духовке, насыщенный и богатый вкус получится в мультиварке. Выбирайте любой рецепт, и – вперед!

Курица под готовым соусом терияки: самый простой рецепт на сковороде

Сочетание нежной текстуры и нейтрального вкуса мяса с пряным, солоновато-сладким привкусом японского соуса дает поразительный результат. Быстро, ароматно и немного экзотично – так можно охарактеризовать курицу, приготовленную в соусе терияки на сковороде.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 0,5 кг;
• Соус «Терияки» — 1 стакан;
• Морковь (средняя) – 1 шт.;
• Перец болгарский и острый – по 1/2 шт.;
• Кунжут – 2 ст. л.;
• Масло растительное – 4 ст. л.

На заметку: если вы обратили внимание, в этом рецепте нет соли. Когда используется большое количество терияки, она не нужна, так как сам соус уже соленый. Обязательно учитывайте этот факт, закладывая мясо в маринад.

Приготовление:

1. Подготовьте куриное филе. Если вы взяли грудки, сначала отделите филе от костей, промойте мясо, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте некрупными кусочками.
2. В эмалированную или стеклянную посуду поместите ломтики мяса, залейте их соусом. Оставьте на полчаса для маринования.
3. Острый и болгарский перец вымыть, разрезать пополам, очистить от семян, нарезать аккуратной соломкой.
4. Таким же способом нарезать морковь. Можно воспользоваться специальной теркой для корейского.
5. Перец выложить на сковороду с разогретым маслом, обжарить до румяной корочки на сильном огне. Обычно на это уходит 2-3 минуты.
6. Перец выкладываем на тарелку, на его место в сковороду отправляем морковь и тоже обжариваем в течение 1-2 минут.
7. Перекладываем морковку к перцу, а на сковороду выкладываем мясо (без соуса). Обжариваем, пока не подрумянится. Как только появится румяная корочка, вливаем терияки, в котором мариновались кусочки куриного филе.
8. Когда масса хорошо загустеет, а часть ее выкипит, курица будет готова. Теперь к ней можно добавить овощи.
9. Перекладываем на сковороду перец и морковь, быстро перемешиваем и снимаем с огня.
10. Посыпаем предварительно обжаренным на сухой сковороде без масла кунжутом.

Курица в соусе терияки, простой  рецепт которой на сковороде мы привели, понравится тем, кому по вкусу азиатская кухня. Готовится она быстро, и сложностей не вызывает абсолютно никаких. Такое блюдо подойдет для романтического ужина и семейного обеда, для праздничного стола и дружеской встречи. На фото видно, насколько оно аппетитно.

Курица в соусе терияки, запеченная в духовке в рукаве

В домашних условиях легко сделать ресторанное блюдо, и для этого не нужны особенные продукты. Единственное, чего может не оказаться на кухне – это сам соус, но его не проблема купить в супермаркете или сделать самостоятельно из обычного соевого. Сегодня мы будем использовать готовый продукт из магазина. В качестве гарнира подойдет рис или лапша.

Для запекания в духовке можно взять филе, грудку или бедра. Для удобства будем готовить мясо в рукаве, к тому же так получится сочнее.

Нам понадобятся такие продукты:

• Курица – 700 г;
• Чеснок – 3 зубчика;
• «Терияки» — 4 ст. л.;
• Перец душистый молотый, соль – по вкусу.

Как готовить:

1. Вымыть и обсушить мясо, посолить и поперчить.
2. Влить соус, хорошенько перемешать, чтобы он распределился по всей поверхности курицы.
3. Выдержать в маринаде около 1 часа.
4. Добавить мелко порезанный чеснок, обмазать им грудку или куски филе, оставить еще на 30 минут.
5. Переложить в рукав, поставить запекаться на 50 минут при температуре 180°C.

Совет: блюдо можно приготовить с овощами, заложив в рукав кабачки или баклажаны, нарезанные крупными кубиками, но тогда количество соуса нужно увеличить.

Курица, запеченная в густом соусе терияки в духовке, отличается сочностью и пикантностью, в рукаве она получается в меру румяная. А если хотите получить хрустящую корочку, запекайте ее в форме, без рукава. В этом случае температуру за 15 минут до готовности увеличивают до 200°C или включают режим конвекции.

Курица терияки с рисом – фаршированная целиком

Полноценное мясное блюдо с гарниром можно сделать за один заход. Для этого курицу нафаршируем рисом. Берем пропаренный рис, а еще лучше – смесь (ассорти), в которую входит дикий рис. Запеченная целиком курочка украсит собой любой стол, ее смело можно готовить для гостей.

Нам потребуются следующие ингредиенты:

• Курица (цыпленок) – 1 шт.;
• Рис – 1 стакан;
• Соус терияки – 4 ст. л.;
• Чеснок – 2 зуб.;
• Имбирь измельченный – 1 ч.л.;
• Горчица – 1 ч.л.;
• Мед – 1 ст.л.;
• Масло сливочное (растопленное) – 50 г;
• Смесь перцев – по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Поставить рис на плиту, отварить до полуготовности. Не забудьте его подсолить.
2. Тем временем подготавливаем тушку: нужно удалить остатки перьев, «пеньки», вымыть, просушить. Если надо – осмолить.
3. Вливаем в чашу блендера терияки, измельченный чеснок и имбирь, горчицу, растопленное сливочное масло и мед. Смешиваем все компоненты.
4. Тушку изнутри перчим.
5. Сливаем с риса воду, промываем его холодной водой.
6. Фаршируем курицу рисом. Плотно набивать ее не надо, так как крупа еще не полностью готова, и ей необходимо место для разбухания. Если утрамбуете плотно, то рассыпчатого риса не получится. Для равномерного распределения начинки встряхиваем тушку и снова накладываем рисовую смесь.
7. Зашиваем брюшко или закалываем зубочистками. Обмазываем заготовку, выкладываем на застеленный фольгой противень. Голени связываем прочной ниткой. Накрываем фольгой, ставим в духовку.
8. Запекаем при температуре 180°C.
9. Через полчаса вынимаем противень, снимаем фольгу, обмазываем соусом, отправляем обратно в духовой шкаф. Каждые 20 минут повторяем процедуру.
10. Через полтора часа окончательно снимаем фольгу, но кончики крыльев и голеней заматываем ею, чтобы не подгорели. На этом этапе мы добиваемся образования румяной корочки. Еще раз обмазываем медовой имбирно-чесночной смесью и оставляем запекаться на 30-40 минут.

Курица терияки с рисом запекается около 2 часов. Если цыпленок небольшой, весом до полутора кг, то хватит 1,5 часов.

на заметку

Курица терияки в мультиварке

Проще всего приготовить блюдо в чудо-печке. В мультиварке курица томится в собственном соку, без масла, и мясо получается сочным, ароматным, пикантным. Подавать его можно с гарниром из круп или с овощами.

Продуктов понадобится минимум:

• Курятина – 1 кг;
• Терияки (готовый соус) – 130 г;
• Кунжут – 1-1,5 ст.л.

Для этого рецепта отлично подойдут бедра. При желании снимите с них кожу. Мясо буквально тает во рту, попробуйте его приготовить – не пожалеете! На подготовку вы затратите несколько минут, все остальное сделает мультиварка.

Этапы приготовления:

1. Курицу выложить в миску, залить соусом.
2. Сразу же переложить в чашу мультиварки, посыпать кунжутом.
3. Установить режим «Тушение» или «Рагу» (в зависимости от модели).

Остается дождаться сигнала о готовности блюда. Теперь можно подавать к столу ароматную томленую курочку. Для этого рецепта используются как магазинные бройлеры, так и домашние молодые петушки из пород несушек.

Как видите, ничего сложного в блюде под названием «курица терияки» нет – рецепт на сковороде сможет воспроизвести любой, кто умеет жарить яичницу, а мультиварка вообще все сделает сама. Повозиться придется только с фаршированной рисом тушкой, но оно того стоит. Приятного вам аппетита!

Куриные крылышки в духовке в соусе Терияки рецепт с фото пошагово

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Похожие рецепты

Курица «Терияки» — рецепт с пошаговыми фото

Курица «Терияки» — это нежное куриное мясо, запеченное в традиционном японском соусе. Соус «Терияки» готовится с использование сахара, который карамелизуется в процессе приготовления, делая курочку глянцевой и очень аппетитной. Соус получается густым и прекрасно обволакивает мясо. Я использую для запекания куриные ножки, однако это могут быть любые куриные кусочки. Курица в соусе «Терияки» готовится очень быстро и просто, поэтому может стать палочкой-выручалочкой при появлении незваных гостей.

Состав:

• Куриные ножки – 15-18 шт
• Соевый соус – ½ стакана
• Сахар – ½ стакана
• Уксус (рисовый, бальзамический или яблочный) – ¼ стакана
• Имбирь молотый – 1 ч. ложка (можно заменить на свежий корень имбиря)
• Чеснок – 3 зубчика
• Крахмал (картофельный или кукурузный) – 1 ст. ложка

Приготовление:

Начнем наше приготовление с соуса. В отдельной емкости соедините крахмал и 1 ст. ложку холодной воды. Размешайте до образования однородной массы.

В небольшом ковшике смешайте соевый соус, сахар, уксус и имбирь. Если Вы используете свежий имбирь, то предварительно измельчите его с помощью ножа. Чеснок пропустите через пресс и также выложите в ковшик.

При постоянном помешивании нагрейте смесь и добавьте крахмал. Варите соус на медленном огне, продолжая помешивать, до загустения. Это займет примерно 10-20 минут.

Куриные ножки помойте и удалите с них кожу.

Противень застелите фольгой, смажьте сливочным или растительным  маслом и выложите подготовленные куриные ножки.

Обильно смажьте куриные кусочки соусом с помощью кулинарной кисти. Соус получается довольно густым и легко ложится на мясо. Используйте для смазывания половину соуса, вторая половина понадобится нам позже.

Отправляйте курицу в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Через 20 минут достаньте курицу из духовки, переверните ее, смажьте оставшимся соусом и снова уберите в духовку. Курица под соусом «Терияки» должна потемнеть и приобрести легкий глянец.

Курица с соусом «Терияки» готова, подавайте ее горячей с гарниром на Ваш выбор.

Приятного аппетита!

Ниже Вы можете посмотреть смешное видео:

Интересные рецепты:

Куриные крылышки в соусе терияки в духовке

Простой рецепт азиатской кухни. Минимум усилий, но очень вкусно!

Сегодня будем готовить крылышки в духовке под соусом терияки. В процессе запекания курица полностью пропитывается вкусом и ароматом соуса, получается сладковато-соленой, пряной, с красивой глянцевой корочкой.

Маринад для крылышек готовится всего за пару минут. Основа — готовый соус терияки (продается в супермаркетах, ищите в отделе азиатской кухни), немного соевого соуса, чеснок и растительное масло. Нужно все смешать – и готово!

Любите острое? Добавьте в список ингредиентов молотый красный перец. Хотите добавить пикантности и аромата? Кладите имбирь (тертый корень 2-3 см или 0,5 ч. л. молотого сушеного), он отлично впишется в общую концепцию.

Общее время: 1 час 30 минут | Время приготовления: 1 час 10 минут
Выход: 3 порции | Калорийность: 182.41 кКал на 100 г

Ингредиенты

• куриные крылышки – 9 шт. (880 г)
• соус терияки – 100 мл
• соевый соус – 20 мл
• растительное масло – 1 ст. л.
• кунжут – 1 ч. л.
• чеснок – 2 зуб.

Приготовление

1. Куриные крылья помыть, обсушить.

2. Для маринада смешать: соус терияки и немного соевого соуса, растительное масло, а также чеснок, пропущенный через пресс.

3. Маринадом смазать крылышки со всех сторон. Оставить мариноваться минут на 10, пока духовка разогревается.

4. Переложить крылья в форму таким образом, чтобы они лежали в один слой. Отправить в духовку.

5. Запекать при температуре 180-190 градусов чуть больше 1 часа (у меня они были готовы спустя 70 минут, но вы ориентируйтесь по своей духовке, возможно, вам потребуется больше времени — до 90 минут максимум, в электродуховке процесс запекания мяса протекает гораздо быстрее, не сожгите!). Очень важно не превышать температуру, иначе крылья будут гореть, ведь терияки достаточно сладкий соус. И не забудьте проверять крылья, переворачивая их каждые 15-20 минут, чтобы запекания протекало равномерно, а крылышки полностью пропитывались маринадом, который будет собираться на дне формы.

6. Под конец запекания нужно посыпать подрумянившиеся крылья кунжутом.

7. Вернуть в духовку еще минут на 5, чтобы он слегка поджарился. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Легко запеченная курица терияки (лучший соус на свете)

Сегодняшняя публикация представляет собой обновленную версию рецепта, который регулярно встречается в нашем доме уже более десяти лет — запеченная курица терияки.

Легко запеченная курица терияки (лучший соус на свете)

Этот великолепный цыпленок быстро готовится к лучшему домашнему соусу терияки, приготовленному из кухонных продуктов. Ужин готов от начала до конца примерно через час. Подавайте курицу с рисом с вашими любимыми овощами и получите фантастический ужин.Соус отлично подходит для жарки курицы!

Что нужно для легкой запеченной курицы терияки

Куриные бедра без кожи и без кожи, соевый соус, сахар, яблочный уксус, молотый имбирь, чеснок, перец и кукурузный крахмал

Этот рецепт можно легко удвоить и запечь в форме для запекания 9 × 13. Я часто удваиваю рецепт, чтобы у нас остались остатки — на следующий день все отлично.

Как приготовить запеченную курицу терияки легко

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Сбрызните форму для выпечки 9 × 9 антипригарным кулинарным спреем, затем равномерно поместите куриные бедра в форму, приправьте перцем. В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте все ингредиенты соуса и взбейте. Дать довести до кипения / закипания, часто взбивая, пока соус не загустеет.

Когда соус будет готов, равномерно полейте куриное покрытие (приподнимите курицу, чтобы соус попал под нее). Выпекать на средней решетке духовки примерно 45-50 минут.

ИЗОБРАЖЕНИЕ ДЛЯ ЗАПИСИ

Этот соус терияки отлично подходит для жарки курицы на гриле!

В следующий раз, когда будете готовить курицу на гриле, попробуйте этот соус терияки — из него получится потрясающая курица барбекю!

ИЗОБРАЖЕНИЕ ДЛЯ ЗАПИСИ

Слегка адаптированный рецепт из AllRecipes 2003 — Запеченная курица терияки, Anonymous

Распечатать рецепт

Сохранить рецепт в Pinterest

Состав

• 2 фунта куриных бедер без кожи без костей (примерно 6 бедер)
• 1/2 стакана соевого соуса (я использую с низким содержанием натрия)
• 1/4 стакана яблочного уксуса
• 1/2 стакана сахара (белый / обычный)
• 1 измельченный зубчик чеснока (или 1/2 чайной ложки чесночного порошка)
• 1/2 чайной ложки молотого имбиря
• 1/4 чайной ложки черного молотого перца
• 1 столовая ложка кукурузного крахмала

Проезд

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.Сбрызните форму для выпечки 9 × 9 антипригарным кулинарным спреем, затем равномерно поместите куриные бедра в форму, приправьте перцем.

В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте все ингредиенты соуса и взбейте. Дать довести до кипения / закипания, часто взбивая, пока соус не загустеет.

Когда соус будет готов, равномерно полейте куриное покрытие (приподнимите курицу, чтобы соус попал под нее). Выпекать на средней решетке духовки примерно 45-50 минут. Цыпленок перед подачей должен нагреться до 165 ° F.

Подавайте курицу с рисом с вашими любимыми овощами — брокколи, зеленой фасолью, морковью и т. Д.

Примечания / советы

• Согласно оригинальному рецепту курицу смазывают соусом, а затем поливают до середины выпечки. С годами мне стало легче и так же вкусно полить курицу соусом и просто дать ей запечься.
• Оригинальный рецепт также требует удвоения количества бедер (12) с таким же количеством соуса, как указано выше.Я подаю курицу с рисом с овощами — моя семья любит поливать курицу и овощи ложкой. Когда я делаю большую партию (примерно 12 бедер), я всегда добавляю соуса вдвое. Если вы планируете приготовить курицу отдельно, а не подавать ее с рисом, вы можете использовать 12 бедер с указанным выше соусом.
• Куриные грудки можно заменить на бедра.

Спасибо, что заглянули!

Ура!

Запеченная курица терияки — Chef Savvy

Супер легкая запеченная курица терияки.Нежные, сочные куриные бедра в домашнем соусе терияки. Готово менее чем за 45 минут!

Я люблю готовить дома собственный соус терияки. Его очень легко приготовить, и вы можете контролировать сладость и соленость. Этот домашний соус терияки — прекрасное дополнение к сочным куриным бедрам. Это делает глазурь невероятно липкой. Это потрясающе !!

Я использовал тот же домашний соус терияки, что и мои фрикадельки из говядины Easy Teriyaki и запеченный лосось Teriyaki.

Подавайте запеченный цыпленок терияки с овощами и рисом. Это супер-легкий ужин, который будет готов меньше чем за час!

Как запечь курицу Терияки

• Разогрейте духовку : до 400 градусов и смажьте форму для выпечки 9 x 13 антипригарным кулинарным спреем.
• Промокните сухую курицу: Затем добавьте куриные бедра в подготовленную форму и промокните верхнюю часть курицы насухо бумажным полотенцем, отставив в сторону.
• Приготовить соус: Нагреть масло в маленькой кастрюле.Добавьте чеснок и имбирь и готовьте 1 минуту до золотистого цвета. Добавьте соевый соус, воду, коричневый сахар, уксус и кунжутное масло. Доведите до кипения и варите 2 минуты.
• Суспензия: В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду до однородности. Медленно добавьте это в соус терияки и взбивайте, пока соус не загустеет. Соус должен быть достаточно густым, чтобы покрыть тыльную сторону ложки.
• Выпечка: Смажьте половину соуса на куриных бедрах.Поставить в духовку и выпекать 20 минут. Смажьте оставшимся соусом и запекайте еще 10-20 минут или до полной готовности.
• Порция: Подавать сразу с семенами кунжута и зеленым луком для украшения.

Как приготовить соус Терияки

Приготовить соус терияки в домашних условиях очень просто! Это также отличный способ контролировать сладость и соленость соуса. Чтобы приготовить соус терияки в домашних условиях, вам понадобится:

• Соевый соус: Я всегда использую соевый соус с низким содержанием натрия.Вы можете использовать обычный соевый соус с небольшим количеством воды, чтобы немного уменьшить соленость.
• Имбирь: Я предпочитаю использовать свежий тертый имбирь, однако в крайнем случае можно заменить молотый имбирь.
• Чеснок
• Коричневый сахар: Придает приятную сладость соусу терияки. Если вам нравится более сладкая сторона терияки, отрегулируйте уровень коричневого сахара по вкусу.
• Рисовый винный уксус: Этот уксус можно найти в продуктовом магазине на международном или азиатском острове.Он придает соусу идеальную кислотность.
• Кунжутное масло: Придает этому соусу чудесный ореховый вкус!
• Суспензия кукурузного крахмала: 1 чайная ложка кукурузного крахмала + 1 столовая ложка холодной воды. Это загустит соус!

Что подавать с запеченным цыпленком Терияки

Вот еще рецепты с моим домашним соусом терияки

Запеченный цыпленок Терияки

Супер легкая запеченная курица терияки. Нежные, сочные куриные бедра в домашнем соусе терияки.

• 6 косточка и кожа на куриных бедрах
• 1 столовая ложка масло
• 2 гвоздика чеснок рубленый
• 1 чайная ложка имбирь тертый
• 1/2 чашка соевый соус с низким содержанием натрия
• 1/4 чашка воды
• 4 столовые ложки светло-коричневый сахар
• 2 столовые ложки рисовый винный уксус
• 2 чайные ложки кунжутное масло
• 2 чайная ложка кукурузный крахмал
• 2 столовая ложка воды
• кунжут для украшения при желании
• зеленый лук на гарнир при желании

• Разогрейте духовку до 400 градусов.Смажьте форму для выпечки 9 x 13 антипригарным кулинарным спреем.

• Положите куриные бедра в подготовленную форму и промокните верхнюю часть курицы насухо бумажным полотенцем, отложите в сторону.

• Нагрейте масло в небольшой кастрюле. Добавьте чеснок и имбирь и готовьте 1 минуту до золотистого цвета.

• Добавьте соевый соус, воду, коричневый сахар, уксус и кунжутное масло. Доведите до кипения и варите 2 минуты.

• В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду до однородности.Медленно добавьте это в соус терияки и взбивайте, пока соус не загустеет. Соус должен быть достаточно густым, чтобы покрыть тыльную сторону ложки.

• Смажьте половину соуса на куриных бедрах.

• Поставить в духовку и выпекать 20 минут.

• Смажьте оставшимся соусом и запекайте еще 10-20 минут или до полной готовности.

• Подавать сразу с семенами кунжута и зеленым луком для украшения.

Пищевая ценность

Запеченный цыпленок Терияки

Сумма на порцию

калорий 396 Калорий в составе жира 252

% дневная стоимость *

Жиры 28 г 43%

Насыщенные жиры 7 г 44%

Холестерин 142 мг 47%

Натрий 823 мг 36%

Калий 10000

Углеводы 11 г 4%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 8 г 9%

Белок 25 г 50%

Витамин A 113IU 2%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 24 мг 2%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от дневных значений диета на 2000 калорий.

Первоначально опубликовано 15 декабря 2017 г.

0

Сахар 30 г 33%

Белок 48 г 96%

* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.

Запеченная курица терияки — ужин, затем десерт

Запеченная курица терияки, хрустящая и карамелизованная в духовке, всего за пять минут на приготовление и домашний соус терияки.

Нам нравятся классические азиатские блюда, такие как креветки темпура, тайский цыпленок и курица генерала Цо.

Запеченная курица терияки рецепт

Цыпленок терияки не обязательно означает купленный в магазине маринад с ингредиентами, о которых вы не знаете, или просто вариант на вынос. Готов поспорить, если вы когда-либо готовили какие-либо азиатские рецепты в прошлом, у вас есть все ингредиенты, необходимые для этого блюда.Это так же сложно, как соевый соус и рисовый уксус.

Плюс, так как мы запекаем этот куриный терияки, вам даже не нужно стоять над плитой, обжигая крошечные кусочки куриной грудки или мяса бедра, надеясь, что ваш соус не пригорит.

Я упоминал, что этот цыпленок терияки был одним горшком? Мы готовим и загустеваем соус на той же сковороде, что и курица, поэтому просто убедитесь, что вы используете безопасную для духовки сковороду, когда начинаете готовить соус. Я использую свои любимые чугунные сковороды с покрытием, но подойдет любая безопасная для духовки сковорода.

В этом рецепте я использую кожу и кости в курице, но вы также можете использовать куриные бедра без кожи без костей. Я просто любитель запеченных куриных бедер.

Нравится

Нравится рецепт? Тогда ставьте нам лайк на Facebook!

Как приготовить соус терияки:

Соус Терияки приготовить довольно просто. Это смесь соевого соуса, рисового уксуса, сахара, кукурузного крахмала, имбиря и чеснока, слегка загустевшая перед запеканием. Чтобы упростить задачу, я использую чесночный порошок и молотый имбирь, но свежий вкус еще ароматнее и вкуснее!

Вы можете использовать соус при жарке или с лапшой, как в этом терияки рамэн из говяжьего фарша.

Как приготовить жаркое из курицы терияки?

• Используйте куриные бедра без костей и кожи и нарежьте их кубиками размером 2,5 см. Добавьте небольшое количество масла канолы в сковороду на среднем огне.
• Обжарьте куриные бедра с обеих сторон перед тем, как вынуть их из сковороды.
• Добавьте все кусочки курицы обратно в кастрюлю с ингредиентами для соуса терияки и дайте куриным бедрам готовиться на сковороде, пока соус не загустеет.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почтыЗарегистрируйтесь сейчас

Цыпленок терияки на гриле:

Если вы хотите приготовить на гриле этого цыпленка терияки, вы можете легко отрегулировать его и устроить легкий летний ужин.

• Добавьте ингредиенты в емкость с кусочками курицы и маринадом на ночь.
• Выньте курицу и дайте маринаду стечь, прежде чем добавлять ее на гриль.
• Приготовьте курицу на гриле и вылейте маринад в кастрюлю среднего размера, чтобы она закипела.
• После того, как соус остынет и загустеет, чистой кисточкой или ложкой слегка намажьте курицу на гриле.
• Подавать с дополнительным соусом сбоку или сверху.

Вы также можете приготовить этот рецепт в мультиварке, у меня тоже есть курица терияки в мультиварке!

Что подавать с курицей терияки? Мы любим чау-мейн, коричневый рис или жареный рис, брокколи на пару или другие простые жареные овощи.

Вы также можете красиво украсить свое блюдо парочкой легких гарниров. Во-первых, я очень люблю посыпать кунжутом любое азиатское блюдо, которое имеет смысл. Он придает блюду колорит и мгновенную фантазию. Во-вторых, я люблю использовать зеленый лук в качестве гарнира, потому что он свежий, вкусный и хорошо сочетается с азиатскими рецептами.

гарнир с зеленым луком / зеленым луком:

1. Нарежьте их тонкими ломтиками от корней до кончиков. Я люблю использовать как белую, так и зеленую части зеленого лука. Белые части имеют более сильный аромат, чем зеленые, но обе одинаково вкусны.
2. Нарежьте их тонкими кусочками под углом для более красивой презентации.
3. Метод подарочной упаковки с лентой, когда вы используете нож и очень тонко режете зеленый лук под углом (длинный угол, так что его длина составляет почти 2-3 дюйма) и добавляете его в ледяную воду на 30 минут.Это делает зеленый лук супер кудрявым.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

• Разогрейте духовку до 375 градусов.

• В большой сковороде взбейте кукурузный крахмал, сахар, соевый соус, уксус, чеснок, имбирь, затем включите средний огонь и продолжайте взбивать, пока соус не загустеет (примерно 3-4 минуты).

• Добавьте куриные бедра кожицей вниз, переместите сковороду в духовку, готовьте 30 минут, затем переверните и готовьте еще 15 минут.

калорий: 315 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 19 г | Жиры: 18 г | Насыщенные жиры: 5 г | Холестерин: 110 мг | Натрий: 897 мг | Калий: 262 мг | Сахар: 12 г | Витамин А: 90 МЕ | Кальций: 12 мг | Железо: 1,2 мг

Ключевое слово: запеченная курица терияки, терияки, курица терияки, соус терияки

Рецепт запеченной курицы терияки

Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Такой простой и вкусный рецепт запеченных куриных тендеров терияки, запеченный в соусе терияки; вкусно подается с рисом и салатом.

Друзья, по этому рецепту приготовлен лучший рецепт запеченной курицы терияки! Я люблю куриные тендеры, потому что они мягкие и нежные, как этот рецепт жареного куриного филе с лимоном и розмарином с картофелем. Этот рецепт вкусно подается с рисом и вашим любимым гарниром!

Рецепт запеченного куриного мяса терияки

Сегодня я делюсь невероятно простым рецептом запеченных куриных тендеров. Вы можете подавать его с зеленым салатом и спаржей с пармезаном.

Ингредиенты для запеченной курицы

• Куриные тендеры
• Кукурузный крахмал + вода
• Сахар
• Соевый соус
• Сидровый уксус
• Чеснок
• Молотый имбирь
• Белый перец
• Рис и спаржа

Как делать куриные тендеры

1. Взбейте вместе кукурузный крахмал и холодную воду; сахар, соевый соус, уксус, чеснок, имбирь и белый черный перец.
2. Нагрейте в маленькой кастрюле на слабом огне и тушите до загустения.
3. Вымойте и обсушите кусочки курицы. Выложить на противень с брызгами. Смажьте курицу соусом, переверните куриные грудки и снова смажьте.
4. Выпекать и полировать!
5. Подавать с рисом и овощами!

Советы, как начать вечеринку, когда вы отстаете от

Друзья, поделюсь несколькими советами по хостингу, которыми я поделился еще в 2012 году. Мои дети были намного моложе, поэтому тогда жизнь была немного другой!

Вы когда-нибудь отстаете, когда гости звонят в дверной звонок?

Вот несколько советов, которые помогут вам начать вечеринку, когда вы чувствуете себя на несколько шагов позади:

1. Попросите детей поприветствовать гостей у входной двери и пригласить их войти.Это даст вам еще несколько минут на подготовку.
2. Поприветствуйте своих гостей и пригласите их на свою кухню. Дайте им небольшую работу.
3. Приведите гостей к себе на кухню, предложите им выпить и стул и начните разговор, пока они смотрят, как вы заканчиваете свои обязанности.
4. Проведите гостей на задний двор с бокалом напитка и попросите их расслабиться или прогуляться по саду.

Наверняка вы не хотите, чтобы гости стояли у входной двери.И уж точно не хочется прятаться на кухне, пока они ждут начала «вечеринки».

Рецепт запеченного куриного мяса терияки

Наслаждайтесь этим легким ужином в будние дни. Этот рецепт находится в блоге с 2012 года, так что это старый добрый преданный! 🙂

Это рецепт, который вы можете приготовить заранее и поставить в духовку, пока ваши гости смешиваются с закусками и напитками!

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ, друзья!

Еще рецепты куриных нежных:

Сливочные куриные нежные сальсы [RE], Куриные супы доррито [потратьте за пенни], куриные супы с апельсином Хойсин [RecipeGirl].

Рецепт запеченного куриного мяса терияки

Порций: 8

Время приготовления: 15 минут

Время приготовления: 45 минут

Общее время: 1 час

Курс: основное блюдо

Кухня: американская

• 24 куриных мяса
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 2 столовые ложки воды
• 1 стакан сахара
• 1 стакан соевого соуса
• ½ стакана яблочного уксуса
• 3-4 зубчика чеснока, измельченного
• ½ чайной ложки молотого имбиря
• ½ белого перца
• коричневый рис + спаржа, приготовленные для сервировки

• Разогрейте духовку до 425 градусов.

• Взбейте вместе кукурузный крахмал и холодную воду; добавьте сахар, соевый соус, уксус, чеснок, имбирь и белый черный перец. Нагрейте в маленькой кастрюле на слабом огне. Дайте закипеть; часто помешивая, пока соус не загустеет и не закипит.

• Вымойте и обсушите кусочки курицы. Выложить на противень с брызгами. Смажьте курицу соусом и переверните куриные грудки; снова почистить.

• Выпекать 30 минут; переверните кусочки и запекайте еще 10-15 минут или до готовности.

• Смажьте куриные кусочки соусом каждые 10 минут.

• Подавать с рисом и гарниром (спаржей).

Первоначально опубликовано в июне 2012 г.

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для предоставления сайтам возможности зарабатывать рекламные сборы за счет рекламы и ссылок на amazon.com.

Рецепт терияки из курицы, запеченной в духовке

Вот как приготовить самый простой рецепт с курицей терияки.Я знаю, что существует множество рецептов, помеченных как таковые, у меня есть несколько версий, но вот этот — лучший. Домашний соус наполнен ароматом, а способ запекания курицы в соусе делает это легко.

Это просто, по делу и без суеты. Это тоже я взяла у Наоми. Вот что происходит, когда в одном доме два повара и два фуд-блогера. К счастью для меня, я женат на ней, поэтому все деньги, активы и рецепты являются общими. Так оно и есть, правда?

Если не считать шуток, я поднял этот рецепт, потому что он работает, а она недостаточно его готовит.И когда я прошу рецепт, она всегда мне говорит: «Я не знаю, Мэтт. Это должен быть баланс соленого, сладкого и немного кислого ». Под кислым я понял, что она имеет в виду осветлить с помощью рисового уксуса. Я также пришел к выводу, что все ее детские блюда — это всплеск того или иного — я имею в виду, что рецепт у нее вытатуирован для ее вкусовых рецепторов, а не аккуратно переписан, чтобы другие могли следовать.

Вот где я вступаю. Я добавляю порядок к «немного тому и тому». Да, вы хотите попробовать на вкус, мне нравится знать, с чего я отправился.Я не хочу выяснять это по ходу дела.

В таком случае мы здесь. . . лучший соус терияки из моей кухни на ваш стол. Сделано с нуля и в буквальном смысле лучше любого ресторана. Что касается сторон, приготовьте эдамаме на пару и купите яичные рулеты, чтобы все было несложно.

Состав

• 1 1/2 фунта куриной грудки или бедер (комбинация из двух также подойдет), грудку следует размазать или сплющить до толщины 1/2 дюйма
• 1 стакан соевого соуса (я не использую с низким содержанием натрия, но рецепт подойдет, если вам нужно)
• 1/2 стакана Мирин
• 1/2 стакана сахарного песка
• 1/4 стакана рисового уксуса (не дистиллированный)
• 1/2 чайной ложки кайенского перца (не традиционный, не обязательный, но мне нравится дополнительный слой тепла)
• ‘2 чайные ложки кукурузного крахмала (для загущения, но не обязательно)

Инструкции

1. В большой миске взбейте соевый соус, мирин, сахарный песок, рисовый уксус и кайенский перец.Добавьте курицу и перемешайте, чтобы покрыть ее слоем. Накройте миску полиэтиленовой пленкой и перенесите ее в холодильник для маринования минимум на час, лучше на четыре (краткое описание см. В примечаниях). Если у вас нет времени мариноваться, см. Примечание ниже.
2. Удалите маринованную курицу и поместите кусочки курицы на противне не менее чем на полдюйма друг от друга. Вылейте маринад из миски в кастрюлю и отставьте.
3. Включите духовку, чтобы жарить на медленном огне. Переместите решетку духовки так, чтобы она находилась примерно на 8 дюймов от нагревательного элемента.Перенести противень в духовку и жарить 2 минуты. Выньте из духовки, переверните каждый кусок курицы и жарьте в течение 2 минут. Повторите еще два раза, чтобы получить общее время приготовления 8 минут. Части курицы и соуса обугливаются. Это нормально из-за сахара в соусе.
4. Тем временем, чтобы закончить соус терияки, смешайте кукурузный крахмал и 2 столовые ложки холодной воды, а затем добавьте их в кастрюлю с маринадом. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.Убавьте огонь и дайте покипеть 5 минут. По прошествии 5 минут, чем дольше он варится, тем гуще станет соус. Если он станет гуще, чем вы предпочитаете, разбавляйте его 1 столовой ложкой воды за раз, пока не получите желаемую консистенцию.
5. Снять соус терияки с огня и подавать к готовому блюду.
6. * Примечание. Если вы не замариновали курицу, оставьте 1/2 стакана соуса терияки, чтобы смазывать курицу каждые две минуты при переворачивании курицы.
7. Выньте курицу из духовки и дайте ей постоять 2 минуты, прежде чем подавать ее с рисом и дополнительным соусом, если хотите.

Amazon.com: Соусы Campbell’s Oven, сладкий цыпленок терияки, 12 унций (упаковка из 6 шт.): Бакалея и изысканная еда