Ленивые голубцы в духовке -пошаговый рецепт с фото

рис — пол стакана (100 гр. ),

для заливки:

1. Для начала поставим полный чайник на огонь. Да, кофе мы тоже успеем попить. А кипяток нам потребуется ещё и для рецепта. Им мы в первую очередь зальём рис и плотно закроем крышкой. А пока будем подготавливать другие продукты, он к тому моменту у нас и подоспеет. Даже, если по вашему мнению рис нужно отварить, варите, но только до полу готовности.

2. Фарш желательно, чтоб был заранее разморожен. Но, а если вы не успели его во время достать из морозилки, оберните его в пакет и поставьте на некоторое время в микроволновую печь.

3. Шинкуем капусту как можно тонко, но и не беда, если получилось по крупнее.

Нашинкованную капусточку перекладываем в ёмкость по больше и заливаем её вскипевшей водой. Вода должна полностью покрыть капусту. Можно даже ложкой перемешать. Миску отставляем в сторону и делаем следующее.

5. Все компоненты рецепта готовы, необходимо их только смешать. В миску по больше соединяем такие составляющие как: процеженный рис и хорошо отжатую от воды капусту, пассерованные овощи вместе с маслом, фарш, размятый вилкой или руками.

Перемешиваем хорошо всё вместе, солим, перчим по вкусу, добавляем 2 маленьких яйца и прессованный чеснок. Доводим массу до однородного состояния.

Теперь нужно сформировать небольшие котлетки из полученной массы, обвалять в муке и выложить на противень. Я испробовала 2 способа, но лучше всего и быстрее делать так: стол или может разделочную доску посыпать мукой, а остальную муку собрать небольшой горкой в стороне разделочной доски, чтоб она вам не мешала пока.

Руки смачиваем водой и формируем эти наши котлетки, выкладывая на доску.  Если ваши котлетки не помещаются все сразу на доске, делайте в два захода. Затем руки моем и вытираем насухо. Берём противень, желательно с небольшими бортиками и смазываем его раст. маслом. Дальше каждую котлетку обваливаем в подготовленной горке муке и аккуратно выкладываем на противень.

6. Для наших ленивых голубцев нужен соус. Я предлагаю самый простой и быстрый. Смешать в большой кружке воду, томатную пасту,  сметану и посолить. За неимением томатной пасты можно взять домашний томатный сок ( 150 мл.). Тогда воды потребуется на половину меньше. Получившимся соусом залить наши голубцы, но, чтоб не обделить ни один голубец, советую, при помощи, ложки поливать голубцы. А оставшийся соус вылить в серединку противня. Всё можно отправлять наши ленивые голубцы в духовку. В духовке наши ленивые голубцы «позагорают» 30 минут, при 180ºС.

Спустя время, ленивые голубцы, испеченные в духовке, выглядят вот так. Ну, очень аппетитно, не правда ли? А какие они сочные и вкусные.

Дорогие друзья, присоединяйтесь к комментариям. Я думаю у вас есть, что сказать.

Ленивые голубцы в духовке – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса

Ингредиенты

Капуста белокочанная — 300 г

Фарш — 400 г

Яйца — 1 шт

Морковь — 1 шт

Укроп — 1 пучок

Лук зеленый (перо) — 1 пучок

Панировочные сухари — 2 ст. л.

Томатная паста — 4 ст. л.

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Приготовление

Капусту нашинковать в миску.

Добавить мясной фарш.

Добавить соль, перец, яйцо и сухарики.

Хорошо перемешать ингредиенты.

Сформировать небольшие голубцы и выложить в форму.

Посыпать тертой морковью и мелко нашинкованным укропом.

Томатную пасту смешать с 1 стаканом кипяченой воды и немного посолить.

Залить голубцы томатной смесью.

Закрыть фольгой и поставить в духовку прогретую до 180 градусов С на 1 час.

Вынуть, посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.

Наши вкусные ленивые голубцы в духовке готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

ленивые голубцы в духовке, рецепт, рецепт с фото, рецепты с фото, рецепты блюд, рецепт ленивых голубцов, рецепты голубцов с фото, рецепты голубцов, вкусные рецепты, рецепты простых блюд, рецепты, рецепт голубцов с фото, голубцы в духовке с фото, пошаговый рецепт с фото приготовления ленивых голубцов в духовке блюда из мяса европейская, русская

Оцените рецепт:

(Голосов: 500)

Ленивые голубцы в духовке — рецепт с фото подробный пошаговый.

Ленивые голубцы — простой, менее сложный вариант всеми любимых классических голубцов. В отличие от привычных голубцов, процесс приготовления которых отнимает немало времени, рецепт ленивых голубцов позволяет хозяйкам не тратить полдня на готовку и быстро соорудить вкусное и аппетитное блюдо.

Главным преимуществом таких голубцов является то, что они минуют процесс подготовки капустных листьев и долгий достаточно трудоемкий этап формирования. Все что требуется от хозяйки, это измельчить капусту, добавить ее вместе с другими ингредиентами в мясной фарш и сформировать обычные котлеты. А уже затем отправить их на сковороду или как в данном рецепте в духовку.

Ниже будет подробно рассказано о приготовлении вкусных и сытных ленивых голубцах.

	Белки	Жиры	Углеводы	Калории
на 100 гр	11. 82 г	14.21 г	5.79 г	202 ккал
на 1 порцию	27.67 г	33.26 г	13.57 г	472 ккал
на блюдо	193.7 г	232.83 г	94.97 г	3305 ккал

Запеканка из голубцов без фарша — пусть начинается выпечка!

Запеканка из голубцов без фарша — это все, что вам нравится в традиционном рецепте голубцов, за исключением утомительной работы по скатыванию каждого булочки. Запеканка из голубцов сделана с аппетитной начинкой из говяжьего риса и нежными тающими во рту капустными листьями. Презентация тоже на высоте!

Я родился и вырос в Украине и кое-что знаю о хороших голубцах. Там, где я родом, было принято делать рулетики крошечными, чтобы один рулон удобно помещался на ложке для идеального одиночного укуса.Они милые! Но даже одна мысль о том, чтобы катить их, вызвала у меня беспокойство, ха!

Имея работу, детей и не отставая от работы по дому, иногда приходится искать ярлыки. С этими голубцами без фарша сокращенный путь включает только рабочую часть, потому что вкус все еще остается на высоте!

Как приготовить запеканку из голубцов

• Вы хотите начать с приготовления капусты. Разогрейте его в микроволновой печи в закрытой миске примерно на 8-9 минут или кипятите в большой кастрюле с водой и удаляя листья один за другим, пока они станут мягкими.
• Приготовить начинку для голубцов из говядины и риса.
• Выложить слоями запеканку из голубцов.
• Накрыть фольгой и выпекать до нежного совершенства!

Как приготовить начинку для голубцов:

• Обварить рис.
• Соте из овощей.
• Измельчить мясо.
• Смешайте все ингредиенты для начинки ложкой или миксером.

Как укладывать слоями запеканку из голубцов:

• Сбрызните форму для выпечки 9 ″ x 12 ″ антипригарным спреем или смажьте ее маслом.Разогреть духовку.
• Выложите запеканку слоями, равномерно распределив 1/4 размягченных листьев капусты, затем 1/3 говяжьего риса, затем повторяйте, пока все ингредиенты не будут израсходованы. Нарезать квадратами.
• Залейте варочную жидкость. Не пугайтесь, если форма для запекания очень полная, большая часть жидкости смешивается с рисом, поэтому обычно не бывает большого количества переливов.
• Накрыть фольгой и выпечь. Вы знаете, что запеканка готова, если ложка пройдет сквозь капусту, как масло. Если вы не можете «вылить» часть запеканки из голубцов из-за «волочения» капустных листьев, дайте запекаться, пока ложка не пройдет сквозь листья без сопротивления.

После выпечки снимите фольгу и подавайте. При желании посыпать петрушкой.

Чтобы сделать это заранее, посыпьте запеканку из голубцов капустой и говяжьим рисом. Накрыть фольгой. Охладите до готовности.Непосредственно перед запеканием налейте варочную жидкость, накройте фольгой и приступайте к выпечке.

Вы также можете приготовить начинку из говядины, риса и размягченной капусты за несколько дней, затем собрать и начать запекать за пару часов до подачи.

Да! Просто выложите начинку из капусты и говяжьего риса в мультиварку лайнер и запекайте при высокой температуре в течение 8-9 часов.

Запеканка из голубцов без фарша

Запеканка из голубцов без фарша сделана с восхитительной начинкой из говяжьего риса и нежными тающими во рту капустными листьями.

Запеканка для голубцов без фарша

• 1 голова капуста без сердцевины 1 капуста = 2,5 — 3 фунта

Капуста без фарша, говядина, рис, ингредиенты

• 1 1/2 чашки круглый рис
• 1 чашка воды
• 1.5 фунты говяжий фарш (75/100)
• 4 столовая ложка масло
• 1 крупный лук, нарезанный кубиками
• 1 морковь, средняя, ​​тертая
• 2 помидоры, протертые 2 помидора = 1 1/3 стакана протертого)
• 1 столовая ложка молотая горчица (по желанию)
• 2 чайная ложка сушеный чеснок
• 1/3 чашка свежая петрушка, нарезанная
• 1 1/2 Столовая ложка черный молотый перец
• 2 Столовая ложка кошерная соль

Жидкость для приготовления пищи

• 1 чашка бульон (говяжий или куриный)
• 1/2 чайная ложка соль
• 1/2 столовая ложка томатная паста (необязательно, я не всегда добавляю)

Как размягчить капусту для запеканки из голубцов

1. Вариант 1. Положите капусту сердцевиной и поместите ее в глубокую миску, пригодную для использования в микроволновой печи, затем накройте полиэтиленовой пленкой, чтобы она не касалась капусты.Готовьте в микроволновой печи примерно 8-10 минут или пока капуста не станет мягкой * и вы не сможете отделить листья.

   Вариант 2: Или наполовину наполните кастрюлю емкостью 6–8 литров воды и доведите до кипения. Положите капусту с удаленной сердцевиной и варите, вращая капусту, пока вы не сможете удалить листья по одному.
   

   Отложить для охлаждения.

2. Отделите листья капусты и разделите их на 4 равные части.

Пропаренный рис

1. Смешайте рис и воду в кастрюле соуса и накройте крышкой.Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимума и варите около 5-7 минут или пока вся вода не испарится. Следите за ним внимательно, чтобы он не подгорел внизу. Взбить рис и дать остыть.

Соте из овощей

1. Нагрейте 3-4 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавить лук и обжарить до золотистого цвета и полупрозрачности, часто помешивая, около 10 минут. Добавьте морковь, убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой, часто помешивая, около 5-8 минут.Отложите, чтобы остыть.

Соберите начинку для голубцов без начинки

1. В большой миске смешайте пропаренный рис, тушеные овощи, фарш и приправы до полного перемешивания. Добавить протертые помидоры и снова перемешать.

Собрать и выпечь

1. Сбрызните форму для запекания антипригарным спреем или слегка смазать маслом.
   Выложите на дно формы для запекания 1/4 капустных листьев.Выложить ровным слоем 1/3 начинки для голубцов. Продолжайте укладывать капустные листья и начинку таким же образом, заканчивая листьями сверху.

2. Разрежьте слоеную запеканку на квадраты размером 3 x 3 дюйма и залейте их приправленным бульоном. Слегка встряхните форму для запекания, чтобы жидкость стекала между каждым квадратом. Накрыть фольгой. Поместите стеклянную форму для выпечки на противень побольше, чтобы не допустить переполнения во время выпечки.

3. Выпекайте в духовке, разогретой до 450F, в течение 30 минут.Затем уменьшите огонь до 325F и готовьте еще 1-2 часа.

для обслуживания

1. Снимите фольгу и перенесите на стол. Посыпать петрушкой и подавать со сметаной.

* Если вы готовите запеканку с большой капустой, поместите кочан в микроволновую печь в течение примерно 7 минут, удалите внешние листья, затем продолжайте готовить в микроволновой печи, пока остальная часть капусты не станет мягкой.

Пищевая ценность

Запеканка из голубцов без фарша

Сумма на порцию

калорий 255 Калорий в составе жира 81

% дневная стоимость *

Жиры 9 г 14%

Насыщенные жиры 1 г 6%

Холестерин 35 мг 12%

Натрий 1410 мг 61% 9000

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 4 г 4%

Белок 15 г 30%

Витамин A 1140IU 23%

Витамин C 44. 7 мг 54%

Кальций 66 мг 7%

Железо 2,1 мг 12%

* Процент дневных значений основан на диете на 2000 калорий.

Запеканка из квашеной капусты

Об этом рецепте

В отличие от выпечки торта или печенья, при изготовлении запеканки измерения не должны быть точными, и возможны замены. Запеканки — это такие вещи, которые после того, как вы их сделаете, вдохновляетесь и думаете: «В следующий раз я добавлю то или это или сделаю что-то немного по-другому».Если вы хотите приготовить голубцы, но у вас нет настроения делать их или у вас мало времени, ленивые голубцы — ответ. У вас такой же прекрасный вкус, как и у голубцов, но вы используете этот метод быстрого приготовления. В этой версии мы добавили квашеную капусту в голубцы, потому что кажется, наша семья просто любит квашеную капусту, так почему бы не добавить ее в рецепты, ведь, как вы знаете, этот ингредиент поднимет блюдо на новый уровень вкуса!

1. Мы использовали замороженную капусту, поэтому по этому рецепту мы не готовили ее перед тем, как нашинковать. Замораживание капусты делает ее нежной, поэтому вы можете использовать ее в голубцах, не доводя ее до кипения. Если запекать в духовке, то капуста приготовится более тщательно.

2. Если вы не используете замороженную капусту, мы рекомендуем ее измельчить, затем отварить в кастрюле с водой в течение 10-15 минут до размягчения, прежде чем положить в запеканку.

3. Мы используем собственные консервированные помидоры.Вы можете купить большую банку или две маленькие банки тушеных помидоров или использовать в рецепте что-то вроде томатного соуса Хантс. Мы добавили томатную пасту в тушеные помидоры, чтобы они загустели. Если вместо этого вы используете томатный соус, добавлять томатную пасту не нужно.

4. Покупайте томатную пасту в тубах, а не в маленьких банках. Тубы с томатной пастой хранятся в холодильнике надолго, и вам будет проще использовать то, что вам нужно в рецепте.

5.На фотографиях этого рецепта вы видите, что лук нарезан кружочками, а не кубиками. Создавая этот рецепт, «голос в моей голове», который, скорее всего, был бы моей мамой, которая говорила скорее нарезать кубиками, чем нарезать. Когда пришло время собирать, я понял, что, нарезав лук кубиками, было бы неплохо перемешать приготовленный лук с предварительно приготовленным рисом, поэтому в приведенных ниже инструкциях по рецепту говорится, что нужно нарезать кубиками, а не ломтиками, хотя на фотографиях изображены луковые кружки.

Несмотря на то, что мы привыкли видеть рост плесени на продуктах питания, поскольку это естественное явление, обнаружение ее на продуктах питания может вызывать беспокойство.Однако употреблять плесень не рекомендуется, поскольку она может содержать микотоксины, которые могут нанести вред вашему здоровью. Так что лучше выбросить его, особенно если у вас уже есть аллергия. Когда вы смотрите на свою еду перед тем, как ее купить, обязательно обратите внимание на то, что лучше всего подходит перед датой, и тщательно проверьте еду на предмет плесени. Если у вас есть плесень, растущая на поверхности в вашем доме, вы захотите узнать, как удалить плесень из своего дома безопасно и эффективно, но если это действительно далеко, вам придется обратиться к профессионалам.

Состав

(Печать)

на 8 порций

4 стакана вареного риса

1 чайная ложка соли

1 чайная ложка перца

2 столовые ложки сливочного масла

1/2 большого белого лука, нарезанного кубиками

1 маленькая капуста, 2 стакана измельченных, замороженных и размороженных

2 стакана квашеной капусты

2 стакана тушеных помидоров

2 столовые ложки томатной пасты

1.Вам понадобится форма для запекания, пригодная для запекания. Выберите размер, который выдержит приготовленное количество.

2. Сначала приготовьте рис. Отложите в сторону. Мы использовали рис басмати, вы можете использовать любой рис, который вам нравится.

3. Лук нарезать кубиками.

4. В небольшой сковороде растопить масло, добавить лук и жарить до готовности. Выключить.

5. Нарезать капусту мелкими кусочками. Держите кусочки очень маленькими.

6. Отмерьте 4 стакана риса в большую миску.Добавьте соль и перец и перемешайте.

7. Добавьте приготовленный лук и нашинкованную капусту к рисовой смеси и перемешайте до однородного состояния.

8. Отмерьте 2 стакана тушеных помидоров в высокую мерную чашку. Добавьте 2 столовые ложки томатной пасты. Взболтайте с помощью ручного погружного блендера, чтобы разгладить.

9. Вылейте половину томатного соуса на дно жаростойкой формы.

10. Сделайте слой капустно-рисовой смеси.

11. Сделайте слой квашеной капусты, используя всю квашеную капусту.

12. Используйте оставшуюся рисовую смесь для верхнего слоя и полейте оставшейся частью томатного соуса. Деревянной ложкой равномерно распределите томатный соус.

13. Накройте и поместите в предварительно разогретую духовку на среднюю решетку. Выпекайте 45 минут при 375 градусах по Фаренгейту, затем выключите духовку до 325 градусов по Фаренгейту и выпекайте еще 30 минут. Длительное запекание сделает капусту красивой и нежной.

14. Достаньте из духовки и сразу же подавайте на стол. Если вы готовитесь приготовить позже, дайте остыть в течение 30 минут, прежде чем поставить в холодильник.Никогда не оставляйте пищу для охлаждения более чем на 2 часа, так как в ней начнут формироваться бактерии.

15. Для разогрева установите духовку на 350 градусов по Фаренгейту. Сверху сбрызните примерно 1/4 стакана воды, чтобы добавить влаги, накройте и разогрейте 25-35 минут. Перед подачей убедитесь, что еда полностью нагрета. Время будет варьироваться в зависимости от духовки и высоты. Великолепен сам по себе или можно подавать со сметаной.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Вернитесь к рецепту запеканки из квашеной капусты с ленивыми голубцами или посмотрите другие рецепты на бабушкиной кухне

Когда вы наводите порядок на кухне после приготовления еды, рекомендуется вымыть все, что вы использовали, от разделочной доски до ножей, которыми вы нарезали еду, и ложки, которую вы используете для перемешивания сковороды или кастрюли и сама кастрюля или сковорода. Поместить их в посудомоечную машину — это простой способ их очистить, но вы должны быть уверены, что у вас лучшая посудомоечная машина, новейшая и современная. Старые посудомоечные машины могут быть очень неэффективными, и им будет сложно избавиться от всей пищи на посуде и кастрюлях.

Вы также можете использовать специальное моющее средство для посудомоечных машин, которое облегчит вашу жизнь. Было бы неплохо найти лучшее моющее средство для жира, а если вы найдете полностью натуральное, то еще лучше.Мы всегда хотим заботиться об окружающей среде при любой возможности.

Какие виды капусты можно использовать? Обычно мы чередуем савойскую и обычную капусту, когда делаем рецепты голубцов. Савойская капуста — это круглая капуста с отчетливыми морщинистыми листьями и мягким разнообразием капусты. Обычная капуста также имеет круглую форму с гладкими зелеными листьями. Также есть пурпурная капуста, опять же круглой формы, красочная и прекрасная для таких вещей, как салат из капусты и маринование. Фиолетовая капуста не является предпочтительным выбором для таких вещей, как голубцы, потому что фиолетовый цвет может проникнуть в другие ингредиенты при приготовлении. Капуста наппа — рассыпчатая капуста, у которой растут прямые открытые листья, она также хорошо подойдет для голубцов. У нее более мягкий и нежный вкус, чем у зеленой капусты.

Какая разница в рисе? Рис — один из основных экономичных продуктов, который можно использовать во многих блюдах. Он универсален, может использоваться как со сладкими, так и с солеными блюдами. Белый рис может быть длиннозернистым, средним или короткозернистым. Аборио — это короткозернистый рис, а басмати, жасмин и Дункара — это давно выращенный белый рис. Каждый рис обладает уникальным вкусом и ароматом. Белый рис лишен внешней шелухи, отрубей и зародышей. Коричневый рис — цельный рис, у которого удалена только внешняя оболочка. Он также бывает короткозернистый, средне- и длиннозерный. Он более жевательный по текстуре и предлагает больше натуральной клетчатки для нашей пищеварительной системы. Белый рис переваривается быстрее, чем коричневый, а это значит, что коричневый рис оставит ощущение сытости после еды, чем белый рис.Есть также черный и красный рис с глубоким землистым вкусом и хорошим содержанием клетчатки. Часто можно встретить рисовые смеси с добавлением красного и черного риса. Имейте в виду, что коричневый, красный и черный рис готовятся дольше, чем белый.

Рецепт запеканки с начинкой из голубцов в сливках Рецепт запеканки из голубцов без начинок

Вы когда-нибудь мечтали сделать голубцы без фарша, потому что это просто так много работы? Традиционные голубцы делаются невероятно просто благодаря кремовой нотке в этом рецепте кремовой запеканки без фарша из капусты.

Мистер Савви на самом деле родился и провел первое десятилетие своей жизни в Германии. Таким образом, он не новичок в голубцах, и это один из его любимых ужинов.

Мне нравится показывать, как сильно я забочусь о ком-то через кулинарию, поэтому я, конечно же, решил приготовить голубцы, которые он любил.

Ему понравились те, что я сделал, но он был немного разочарован, так как сказал, что привык, что их готовят со сливочно-томатным соусом.

Мне они тоже очень понравились, и я бы хотел, чтобы они появлялись чаще, но на их создание уходит целая вечность, и это своего рода боль.Итак, было несложно собрать этот кремовый рецепт голубца без фарша.

Вы получаете все сливочные, пикантные вкусы традиционных голубцов, но с гораздо меньшими затратами времени, суеты и беспорядка. Подпишите меня на то, что по сути является деконструированным голубцом!

Можно ли заморозить запеканку из голубцов?

Да, рецепты запеканки из голубцов можно заморозить. Я предлагаю полностью приготовить запеканку, как указано в рецепте, но вы можете не добавлять сыр.

Если заморозить запеканку из капусты без предварительной обработки, текстура капусты может ухудшиться и стать очень водянистой.Когда все будет готово, разогрейте, накрыв крышкой, от замороженной или размороженной до горячего и пузырящегося, положив сыр на последние 10-15 минут.

Какой рис для голубцов?

Действительно, вы можете использовать любой вид риса. Мы предпочитаем использовать белый рис.

Я использовал стандартный длиннозерный белый рис, а также рис с жасмином.

Если вам сложно приготовить белый рис, определенно ознакомьтесь с моими советами по приготовлению белого риса.

Можно ли приготовить запеканку из голубцов с низким содержанием углеводов?

Да, эту запеканку легко сделать низкоуглеводной.Вы можете полностью отказаться от риса или заменить его рисом с цветной капустой.

Что идет с запеканкой из голубцов?

Самое замечательное в этой запеканке то, что это действительно универсальное блюдо. Однако, если вы ищете идеи, что подавать с голубцами, вот несколько советов.

Вот как приготовить мой рецепт сливочного голубца без фарша.

Инструкции

1. Коричневый говяжий фарш на среднем или сильном огне с луком в большой глубокой сковороде или в голландской духовке. Тем временем начните нарезать капусту небольшими полосками или кусочками. См. Примечания о размере нарезки.
2. Когда мясо подрумянится, слейте жир и включите средний огонь.
3. Добавьте к мясу чеснок, соль, перец, перец, томатный соус и сливки, перемешивая до однородности. Доведите до кипения, убавьте огонь до средне-слабого и тушите около 10 минут. Разогрейте духовку до 375 ° F.
4. Пока смесь кипит, при необходимости закончите нарезать капусту. Обрызгайте подходящую для запекания форму размером 9 x 13 антипригарным спреем.Если вы хотите, чтобы капуста была тщательно приготовлена ​​и размягчена, см. Примечания. Выложите в блюдо треть нарезанной капусты ровным слоем.
5. После того, как мясная смесь закипела в течение 10 минут, выключите огонь и добавьте 2 стакана вареного белого риса. Выложите половину мясной смеси на капусту в форме для запекания и равномерно распределите. Посыпьте еще ⅓ капусты ровным слоем. Выложите другую половину мясной смеси на капусту, а затем посыпьте ее последней третью сверху.
6. Плотно накройте запеканку фольгой и запекайте в предварительно разогретой духовке 45 минут. Через 45 минут откройте запеканку, посыпьте сверху сыром и при желании добавьте столовую ложку несоленого масла. Застелить фольгой и выпекать еще 20 минут.
7. Выньте из духовки и дайте запеканке постоять 10–15 минут, накрыв крышкой, затем подавайте на стол.
8. Остатки можно хранить закрытыми в холодильнике до 3 дней. Разогрейте в микроволновой печи или накройте духовкой.После приготовления запеканку также можно заморозить. Я не рекомендую замораживать перед приготовлением, так как капуста, скорее всего, станет водянистой и ухудшит текстуру.

Банкноты

Я делаю эту запеканку так, как написано, потому что нам нравится, чтобы капуста оставалась хрустящей. Если вам нужна тщательно прожаренная / мягкая капуста, я рекомендую нарезать капусту с меньшей стороны и / или слегка обжарить ее на сливочном и / или оливковом масле в большой сковороде на среднем огне в течение примерно 10 минут, пока мясная смесь кипит. Если вы сделаете это, запеканку нужно будет запекать только накрытой около 30 минут или пока она не станет горячей и пузырящейся.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Информация о питании может быть неточной.Информация о питании рассчитывается и предоставляется Nutritionix автоматически. Точная информация о питании зависит от конкретных ингредиентов, марок и количества, которые вы используете.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото на Pinterest

листов противня для капусты без фарша — Соусы для пасты Prego®

В нашем рецепте противня с начинкой из капусты нет ничего лишнего. Мы разобрали голубцы, добавили несколько быстрых клавиш, таких как смесь капусты из капусты, а затем испекли все на одном противне. Этот рецепт сделать проще, чем когда-либо. На приготовление уходит всего 15 минут, а затем запекается в духовке без присмотра. Наш рецепт без фаршированной капусты поможет вам быстрее покинуть кухню, но без ущерба для вкуса. Этот рецепт — настоящее блюдо комфортной еды, которое понравится всей семье.

Ингредиенты

Стоимость рецепта: 48 долларов.55

• 28 унций смеси капусты из капусты или 9 чашек измельченной зеленой капусты
• 2 ложки оливкового масла
• 1 1/2 фунты говяжьего фарша
• 1 чашка вареного белого риса или коричневого риса
• 1 яйцо
• 1 нарезанный средний лук (около 1/2 стакана)
• 2 зубчики чеснока, измельченные
• 4 чашки Prego® ароматизированные мясным итальянским соусом

Инструкция

• Шаг 1

  Нагрейте духовку до 425 ° F (убедитесь, что поставили решетку посередине духовки — выпечка на средней решетке обеспечивает более равномерный нагрев) . Пока духовка нагревается, разложите салат из капусты на противне с бортиком. Приправить по желанию. Добавьте масло и перемешайте до покрытия. Выпекайте смесь капустного салата в течение 15 минут.

• Шаг 2

  Пока запекается смесь для капустного салата, приправьте говядину по желанию. Тщательно перемешайте говядину, рис, яйцо, лук, чеснок и соус 3/4 стакана в большой миске. Сформируйте из говяжьей смеси 6 (толщиной 1 дюйм) овальных котлет.

• Шаг 3

  Выньте смесь капустного салата из духовки. Вмешайте 1 1/4 стакана соуса . Сверху на смесь салата из капусты выложите говяжьи котлеты. Залейте оставшиеся примерно 2 стаканами соуса на говяжьи котлеты и смесь салата из капусты. Застелить противень фольгой. Выпекать 20 минут. Откройте противень и запекайте еще 20 минут, или пока котлеты из говядины не приготовятся. Подавать горячим.

Отзывы

Рецепт запеканки из голубцов | Приятного аппетита

Простые голубцы без фарша готовы за 30 минут

Голубцы без фарша готовы через 30 минут. Сэкономьте время, пропустив катание, и просто бросьте все в одну кастрюлю с этим простым рецептом голубцов!

Что мне нравится в капусте, так это ее универсальность. Вы можете жарить, готовить на пару, измельчать для салата, мариновать — список можно продолжить! И позвольте мне сказать вам, что я здесь, потому что люблю капусту.

Голубцы без фарша — это простой способ вдвое быстрее насладиться традиционным вкусом голубцов. В этом рецепте не нужно скатывать капустные листья и ничего запекать. Просто добавьте все в кастрюлю и готовьте на плите. Поверьте, мы не будем жертвовать вкусом здесь!

Самые традиционные рецепты голубцов основаны на польском блюде Голумпки. Обычно в нем используется смесь говяжьего фарша с рисом и луком, которую обваливают в вареных капустных листьях.Голубцы обычно подают с томатным соусом.

Для этого рецепта я в значительной степени делаю свой традиционный рецепт южной капусты и просто добавляю голубцы.

Конечно, мы не будем использовать рис с этим вариантом кето. Но не беспокойтесь, потому что вы его даже не пропустите. Этот рецепт просто хорош!

• 2 фунта говяжьего фарша
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 нарезанной луковицы
• 1 нарезанный кочан
• 2 14. 5 унций нарезанных кубиками помидоров
• 1 банка томатного соуса 8 унций
• 2 столовые ложки белого уксуса
• 1/2 стакана воды
• 1 чайная ложка соли
• 1 ч.л. перца
• 1/2 ч.л. чесночного порошка

Начните с приправы и обжаривания говяжьего фарша на сковороде с измельченным чесноком и нарезанным луком. Обязательно раскрошите говядину, пока поджариваете ее.

Когда говяжий фарш готов, слейте излишки масла в дуршлаг и добавьте его в большую кастрюлю или голландскую духовку на среднем или сильном огне.

Добавьте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Уменьшите огонь и дайте покипеть примерно 25-30 минут.

Вам понравятся другие рецепты говяжьего фарша с низким содержанием углеводов:

Низкоуглеводная запеканка с беконом и чизбургером

Мясной рулет Кето | Классический южный стиль

Доходность: 8 порций

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 30 минут

Общее время: 40 минут

Голубцы — это просто. Легкое комфортное блюдо с низким содержанием углеводов.

Состав

• 2 фунта говяжьего фарша
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/2 нарезанной луковицы
• 1 кочан, нарезанный
• 2 банки (14,5 унции) нарезанных кубиками помидоров
• 1 банка томатного соуса
• 1 столовая ложка белого уксуса
• 1/2 стакана воды
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка перца
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка

Инструкции

1. Приправить и обжарить говяжий фарш с луком и измельченным чесноком в сковороде на среднем или сильном огне.Обязательно раскрошите говяжий фарш во время его приготовления.
2. Когда говяжий фарш готов, слейте излишки масла с помощью дуршлага.
3. Добавьте говядину в большую кастрюлю или духовку на среднем или сильном огне.
4. Добавьте оставшиеся ингредиенты в кастрюлю с говядиной и перемешайте.
5. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте 20 минут или пока капуста не станет мягкой, время от времени помешивая.
6. Не стесняйтесь изменять приправы по вкусу, добавляя еще, если хотите, и подавайте.

Информация о пищевой ценности:

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Кей страстно любит вести здоровый образ жизни с низким содержанием углеводов.Она любит легкую пищу с низким содержанием углеводов, которая также подходит для семейного отдыха!

Запеканка из голубцов — быстрый и легкий рецепт!

Запеканка из голубцов имеет тот же вкус, что и классические голубцы, но с гораздо меньшими затратами! Эта запеканка из голубцов без фарша сочетает в себе слои мяса, риса, помидоров и капусты для легкой адаптации классического голубца, который идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни!

Если вы любите голубцы, но не любите всю работу, то эта запеченная запеканка из голубцов для вас! Это определенно одно из моих любимых блюд. Он очень легкий, сытный, сытный и идеальный вариант для легкого варианта ужина.

Как девочка, я всегда с нетерпением ждала, когда мама скажет мне, что сегодня ночь голубцов! Голубцы ей передала ее мать-поляк, и теперь я делюсь ими в форме запеканки.

Я всегда был поклонником запеченных голубцов, и какими бы вкусными они ни были, я не фанат того, сколько труда уходит на их приготовление. Варка капусты, приготовление начинки, заворачивание всего, а затем время запекания, это может превратиться в занятие на весь день! Эта запеканка из голубцов имеет такую ​​же аппетитность, как и традиционные голубцы, но требует меньше времени на приготовление.

ИНГРЕДИЕНТЫ В КАПСУЛЬНОМ РУЛЕТЕ КАССЕРОЛЬ

Ингредиенты в этом блюде — это в основном те продукты, которые вы, вероятно, уже имеете.

• капуста
• говяжий фарш
• лук
• зеленый перец
• рис быстрого приготовления
• консервированные помидоры нарезанные кубиками
• консервированный томатный суп
• вода
• Вустерширский соус

КАК СДЕЛАТЬ КАПУСТУ

Теперь приготовьте говяжий фарш, нарезанный лук и нарезанный зеленый перец на сковороде на среднем или сильном огне. Готовьте, пока говядина не подрумянится, а овощи не станут мягкими. После приготовления выложите говяжью смесь поверх капусты.

Добавьте рис и нарезанные кубиками помидоры поверх говяжьей смеси. Можно использовать консервированные нарезанные кубиками помидоры или домашние нарезанные кубиками помидоры.

Смешайте томатный суп, воду и Вустерширский соус в небольшой миске. Вылейте эту суповую смесь поверх запеканки, убедившись, что вы покрыли весь верхний слой.

Накрыть запеканку фольгой и выпекать при температуре 350 градусов 1 час 15 минут.

После приготовления вы получите вкусное, сытное блюдо с прекрасным ароматом.

Здесь столько всего происходит между мясом, овощами и рисом, что это действительно полноценная еда в одном блюде. Боже, а я люблю запеканки! Я люблю подавать эту запеканку из голубцов со свежим зеленым салатом, просто чтобы завершить блюдо. Даже моя дочь проглотила это и даже не обратила внимания на куски капусты, которые обычно она не ела.

Эта запеканка, конечно же, великолепна прямо из духовки, но из нее также остаются отличные остатки. Это абсолютно идеальная еда для комфорта, особенно когда вечера начинают немного остывать. А быстрое время на подготовку делает его идеальным для напряженного буднего вечера.

СОВЕТЫ ПО КАССЕРОЛЕ ДЛЯ РУЛЕТА КАПУСТЫ

• Сэкономьте время, купив уже измельченную капусту. Его можно найти в большинстве продуктовых магазинов рядом с другими вариантами салата в мешках.
• Для этой запеканки важно использовать рис быстрого приготовления. Вы увидите, что я добавил фотографию для справки в этот пост.
• Хотите использовать мультиварку? Я приготовил для вас мою запеканку из голубцов в медленном приготовлении.
• Если у вас нет глютена, убедитесь, что вы используете версию томатного супа без глютена. Я люблю томатный крем-суп от Эми.
• Если ваша семья любит это блюдо так же сильно, как и моя, подумайте о том, чтобы приготовить двойную порцию. Вы можете заморозить дополнительное блюдо или есть остатки в течение недели.
• Чтобы заморозить запеканку, полностью приготовьте ее и дайте ей полностью остыть. Заморозить в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев. Когда будете готовы подавать на стол, разморозьте его в холодильнике на ночь. Разогреть в микроволновке или духовке при 350 градусах 10-15 минут.
• Если у вас остались остатки капусты, приготовьте этот суп из ветчины и капусты.

ВАРИАНТЫ КАПУСНОЙ РОЛЛ КАССЕРОЛЬ

• Если вы хотите, чтобы это блюдо было постным, используйте нежирный говяжий фарш или попробуйте использовать фарш из индейки или курицы.
• Смело добавляйте в эту запеканку из голубцов свой любимый сыр. Если вы все же решите использовать сыр, я бы добавил сверху примерно 1 стакан примерно за 5 минут до полной готовности запеканки.

БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ КАССЕРОЛЕЙ

Запеканка Кесадилья
Запеканка для пиццы с цветной капустой
Запеканка с перцем, фаршированная перцем
Кастрюля с капустой медленного приготовления
Запеканка с остатками капусты
9000 Запеканка с говяжьим фаршем для завтрака Print

Запеканка из голубцов имеет тот же вкус, что и классические голубцы, но требует гораздо меньше усилий! Эта запеканка из голубцов без фарша сочетает в себе слои мяса, риса, помидоров и капусты для легкой адаптации классического голубца, который идеально подходит для насыщенного ужина в будние дни!

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 1 час 15 минут

Общее время 1 час 25 минут

Инструкции

• Разогрейте духовку до 350 градусов.

• Положите капусту в форму для выпечки 9×13 дюймов, разложив ее так, чтобы покрыть дно формы.

• Коричневое мясо с нарезанным луком и зеленым перцем на сковороде на среднем или сильном огне.

  No related posts.