Праздничный торт своими руками — Пошаговый рецепт с фото

Его величество «Торт» по праву считается королём любого торжества. И неудивительно, ведь ни один праздник не проходит без десерта. Рецептов приготовления праздничных тортов множество и каждая хозяйка непременно имеет свой любимый. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом потрясающе вкусного, но несложного в приготовлении своими руками, торта, который отлично подойдет к любому случаю – встрече Нового года, Дню рождения, 8 марта.

Ингредиенты для приготовления торта к празднику своими руками:

• сахар — 700 г
• пшеничная мука — 300 г
• масло сливочное — 300 г
• маргарин «Сливочный» — 250 г
• сметана — 200 г
• чёрный шоколад — 180 г
• конфеты «Конафетто» (или шоколадные батончики любой торговой марки) — 25 шт.
• яйца куриные — 8 шт.
• какао-порошок — 3 ст.л.
• сода — 2 ч.л.
• молоко— 150 мл
• сахарная посыпка – для украшения

Рецепт приготовления праздничного торта своими руками:

В походящей ёмкости с помощью миксера взбиваем добела желтки 8 яиц с 400 г сахара.

Маргарин растапливаем, остужаем и выливаем в ёмкость к желткам. Вслед добавляем сметану и продолжаем всё взбивать.

После на массу через решето просеиваем пшеничную муку и соду. Всё тщательно перемешиваем ложкой.

Конфеты «Конафетто» или шоколадные батончики протираем сквозь крупные отверстия тёрки, соединяем их с тестом и ещё раз хорошо всё перемешиваем.

Отдельно вкрутую взбиваем 8 яичных белков. Взбитые белки перекладываем в ёмкость к тесту и движением ложки снизу вверх всё аккуратно перемешиваем.

При температуре 180 градусов из получившегося теста по отдельности выпекаем 4 коржа (примерно по 15 минут каждый). Готовность коржей проверяем зубочисткой (при прокалывании теста она должна остаться сухой). Готовые коржи для нашего праздничного торта складываем в стопочку и даём им время полностью остыть.

Тем временем пока остывают коржи, приготовим сливочно-шоколадный крем. Для этого в небольшом сотейнике соединяем оставшиеся 300 г сахара со 100 мл молока. Ставим сотейник на минимальный огонь, и периодически помешивая, увариваем до полного растворения сахара. Снимаем сотейник с огня и даём массе полностью остыть.

Затем остывшую сахарную массу взбиваем на большой скорости миксера с размягчённым сливочным маслом.

Не прекращая взбивать, высыпаем в крем какао и доводим всё до однородности. Сливочно-шоколадный крем для праздничного торта готов!

Готовым кремом перемазываем все 4 коржа. Верх и бока торта также намазываем кремом. Для приготовления шоколадной глазури в 50 мл молока на водяной бане растапливаем чёрный шоколад. Остывшей глазурью равномерно покрываем сверху торт и присыпаем сахарной посыпкой.

Конечно, украсить десерт можно и по-другому, всё зависит от вашей собственной фантазии!

Для пропитки ставим наш торт на ночь в холодильник.

На следующий день подаём его к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Тэги:

своими руками рецепты с фото, на день рождения, рецепты, для мужчин, свадебные, для детей, самые, на год

Каждый праздник требует особого кондитерского изделия, первыми на ум приходят необычные торты. За свою историю в 2000 лет они претерпели множество изменений, но они все еще привлекают сладким вкусом и впечатляющим оформлением. Освоить искусство создания тортов не так уж тяжело. Рассмотрим самые простые, оригинальные идеи. Своими руками рецепты с фото сможет воссоздать кулинар с любым уровнем подготовки.

Выпекаемые торты

«Банановый Наполеон»

Рецепт «Наполеона» с бананом включает в себя: 250 грамм маргарина, 4 стакана муки высшего сорта, 1/2 десертной ложки гашенной соды, стакан густой сметаны. Для такого торта понадобится два крема. Первый состоит из 400 грамм масла, банки обычной сгущенки, а второй — из 2 столовых ложек манки и сахара, 2 стаканов молока. Второй крем надо не просто взбить, а сварить, добавив 2 или 3 тертых банана.

• Для создания теста протрите маргарин, размешайте его с мукой и заранее разведенной содой;
• После добавления сметаны месите тесто до появления однородной массы. Разделите его на 8 частей и оставьте в морозильной камере на 30 минут;
• Раскатайте 8 тонких коржей и запекайте. Обратите внимание, что они запекаются быстро. Перед тем, как включить духовку, в нескольких местах наколите корж вилкой. Это избавит выпечку от вздутия;
• Соберите торт, чередуя корж, первый крем, корж и второй крем. Сверху посыпьте его шоколадом, а потом уберите на 4 часа в холодильник.

Черемуховый торт

Необычный торт на основе черемухи можно приготовить в любое время года. Растение вы найдете как в дикой природе, так и в аптеке. Черемуху можно перемолоть в миксере или кофемолке, а потом и пропарить в кипятке. Если вы используете свежую, перекрутите несколько веточек на мясорубке. Помимо 1 стакана молотой черемухи, вам понадобятся: стакан муки и два стакана густой сметаны, 5 яиц, половина чайной ложки соды, 0,5 стакана сахарной пудры.

• Смешайте стакан сметаны, муку и порошок из черемухи;
• Добавьте 5 яиц и соду, замесите тесто;
• Выпекайте в духовой печи два коржа. Когда они будут готовы, остудите и промажьте сливочным кремом тесто. Для крема вам понадобятся взбитые сметана и сахарная пудра. Крем получится особо пышным, если вы процедите его через ситце или марлю.

Торт со сгущенкой на сковороде

Рецепты изобильны, но всегда хочется найти что-то и простое, и приятное на вкус. Этот торт подойдет, если вы торопитесь. Используйте 3 куриных яйца, крупный стакан сахара и сметаны, две средние банки сгущенного молока, 1 маленькую ложку соды и 2 стакана муки.

• Разотрите яйца и стакан сахара, залейте в смесь 1/2 банки сгущенки, сметану, соду и просеянную муку. Тщательно размешайте массу;
• Выпекайте на промасленной сковороде 4 коржа. На один приходится до 6 столовых ложек теста;
• Чередуйте коржи и крем при сборке. Крем может быть любым, но бывалые кулинары рекомендуют использовать простую сгущенку.

«Ежик»

Для приготовления такого торта допустимо использовать любой корж, и поэтому его любят хозяйки. На день рождения для ребенка торт в форме ежа идеально подойдет: хоть на год, хоть на первый юбилей. Крем для торта «Ежик» состоит из 200 грамм топленого сливочного масла, банки сгущенного молока и пакетика ванилина.

• Поломайте коржи для торта на мелкие куски и засыпьте к ним порубленный арахис;
• В крупной миске соедините крошку теста и крем. Размешайте так, чтобы из массы можно было лепить;
• На плоское блюдо выложите массу в форме ежа. «Мордочку» обмажьте кремом, а на спинку посыпьте какао;
• Шоколадным кремом нарисуйте носик, глаза, иглы. Если аккуратные иголки не выходят, сделайте кремовые кудряшки;
• Готовую фигурку украсьте мармеладом в виде листьев или ягод. Если остался лишний материал, вылепите рядом с большим ежиком несколько маленьких.

Интересное поздравление. Букет из фруктов своими руками станет оригинальным дополнением к основному подарку имениннику в День Рождения или просто необычным знаком внимания человеку, которого вы хотите приятно удивить.

Торт без выпечки

Творожный рецепт

Нежное творожное послевкусие получается благодаря 500 граммам творога, 250 граммам сметаны, стакану молока, 30 граммам желатина, шоколаду, изюму и иным фруктам на ваш вкус.

• Оставьте желатин в молоке на полчаса. Пока он набухает, измельчите фрукты, размешайте их с творогом и сметаной;
• Подогрейте желатин до растворения, но не доводите его до реального кипения;
• Вылейте желатин в творог;
• На дне формы выложите узор из орехов, сухофруктов, тертого шоколада. Сверху уложите смесь из творога, поставьте торт в холодильник. Перед подачей переверните его на тарелку и украсьте темным шоколадом.

Торт с шоколадом и коньяком

Такой торт подойдет для мужчин или просто взрослых, так как при его создании используют алкоголь. Для теста нужны: 250 грамм сливочного масла, 200 грамм пудры, 3 яйца, 100 грамм топленого шоколада, вишневый мармелад и 500 грамм печенья. На собственное усмотрение можно добавить в тесто вареную сгущенку. Это сделает тесто еще вкуснее.

• Взбейте в пену сахарную пудру и масло. Добавьте в полученную массу по желтку и шоколад, помешивая;
• Порежьте печенье и мармеладки на небольшие кусочки, сбрызните все крепким коньяком или любым другим напитком;
• Перемешайте тесто и положите на блюдо в виде круга, перед сном поместите будущий торт в прохладное место;
• Наутро покройте торт взбитым белком, шоколадным порошком.

Торт из крекеров «Рыбки»

Тортик из крекеров «Рыбки» понравится сладкоежкам любого возраста, особенно часто его создают для детей. Для этого простого торта понадобятся: 500 грамм крекеров в форме маленьких рыбок, 0,5 килограмма сметаны, стакан сахара и и 3 банана. Для обсыпки вам пригодится молочный шоколад. Если вы не любите сладкое, используйте меньше песка, а для порции на одного или нескольких человек берите в половину меньше продуктов.

• Смешайте сахар и сметану;
• Натрите бананы на терке и высыпьте в смесь крекеры. Осторожно размешайте печенье и бананы и оставьте на полчаса для набухания;
• Положите смесь на плоское блюдо, сформируйте горку и присыпьте шоколадом. Оставьте застывать в холодильнике не менее чем на 10 часов, чтобы печенье пропиталось. Украсьте торт банановыми дольками.

Торт-суфле

Причина популярности торта-суфле во времени готовки: его не нужно запекать, поэтому на кулинарию уходит около 15 минут. Такой торт состоит из 500 грамм сметаны, 1/2 стакана сахара, столовой ложки лимонного сока и 10 грамм желатина. Используйте два вида фруктов или ягод, а также 3 простых печенья.

• Замочите желатин и растопите его в водяной бане;
• Взбейте сахар и сметану, постепенно вливайте в смесь сок лимона и желатин;
• Туда же добавьте нарезанные фрукты или ягоды, выложите «тесто» в форму и обсыпьте его натертым печеньем. Поставьте емкость в холодильник и подождите, пока она застынет;
• Переверните торт на блюдо и декорируйте торт тертым шоколадом или консервированными фруктами.

Свадебные рецепты, изделия для дня рождения или Нового года… Многообразие тортов позволит найти любимое блюдо для каждой сладкоежки мира. Поэтому начинайте поиски своего рецепта прямо сейчас!

Торты для детей — рецепты с фото детских тортов на день рождения

Одним из самых главных атрибутов детского дня рождения является праздничный торт. Ребенок с предвкушением ждет появление на столе своего именного торта, чтобы загадать желание, задуть свечи и насладиться вкусом этого лакомства. Чудесно, если этот торт для детей, приготовлен руками любящей мамы и в этом ей помогут рецепты, представленные на страницах нашего сайта.

Детские торты — рецепты и фото

Ниже, вы найдете рецепты детских тортов из самых разнообразных продуктов — творога, шоколада, ягод, фруктов и т.д.

Вафельные трубочки на ярмарку в школе

Не знате, что принести на школьную ярмарку. Благодаря довольно простому рецепту и электровафельнице можно сделать вафельные трубочки, которые будут пользоваться успехом на школьном празднике.>>

Идеи тортов для дня рождения девочки

Ищите красивые картинки с детским тортами? Не знаете, как лучше порадовать свою принцессу и сделать небычный сладкий подарок? Смотрите подборку фото девчачьих тортов…>>

Торт «Рыжик» — медовое лакомство для сладкоежек

Чудесный рецепт классического медового торта, который и сейчас, в пору эксклюзивных и дорогих десертов, не теряет своей популярности. Готовится долго, но результат стоит того! Думаю, вашим детям он обязательно понравится…>>

Бисквитный торт с творожным кремом на день рождения ребенка

Этот торт прекрасно подойдет для детского дня рождения. Благодаря своему нежному вкусу и шоколадным драже, он обязательно понравится вашим детям…>>

Оригинальный торт с тропическими фруктами

Еще один рецепт необычного торта для детей, подходящего к любому празднику. Это лакомство готовится из бисквита и тропических фруктов — интересное решение для сладкой паузы на детском празднике…>>

Рецепт торта «Птичье молоко»

Вкусный и исключительно нежный торт для детей, который подойдет для дня рождения взрослого ребенка. Рецепт приготовления не простой и процесс трудоемкий, но это стоит того…>>

Нежный песочный торт с ягодами

Необычный способ приготовления песочного торта из сухарей, фундука и масла. Основа десерта — нежный сливочно-творожный крем с добавлением ягод. Тортик получается воздушным и очень изысканным…>>

Детский торт к 1 сентября

1 сентября — волнительный и радостный день для всех детей школьного возраста. Так, почему бы не сделать им сладкий сюрприз в виде торта…>>

Любимый с детства муравейник

Почему бы не сделать классический торт в виде маленьких муравейничков? Думаю, такое решение больше понравится детям. А если использовать яркие бумажные формочки, то дессерт будет неплохо смотреться на детском празднике…>>

Украшаем торт фигурками и цветами из мастики

Вы приготовили вкусный праздничный детский торт. Теперь, самое время подумать о том, чем его украсить. Для этого можно использовать фрукты, шоколад, орехи, а можно приготовить мастику, из которой легко слепить причудливые фигурки и цветы..>>

Шоколадный кекс с грецкими орехами

Кроме тортов, прекрасным лакомством для детей являются кексы. Так, к примеру,совсем несложно приготовить шоколадный кекс с орехами, как для праздничного, так и для будничного чаепития…>>

Медовый торт с миндалем

Необычный рецепт очень вкусного медового торта с добавлением черники, миндаля и кокосовой стружки…>>

Торт с безе

Все дети любят нежный тающий во рту вкус безе, а если его сочетать с вкусным кремом и бисквитом, то может получиться чудный торт к любому детскому празднику…>>

Рецепт морковного торта с фото

Этот рецепт взят с американского семейного сайта, где подробно рассказывается техника приготовления морковного торта со сливочным кремом своими руками. Кроме моркови в состав торта входят также грецкие орехи и изюм…>>

Торты необычной формы-схемы — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

ель

заяц

звери-собака,кошка,лев и т.п.

змейка

кот

курица

поезд

самолет

цифры

гитара

сердце

наклонный

Как красиво разрезать торты

Поделись рецептом с друзьями!

рецепты тортов на праздник, День рождения

Так уж повелось, что большинство праздников сопровождаются семейными или грандиозными застольями, для которых хозяева торжества стараются приготовить самые вкусные, самые необычные блюда. Центром праздничного стола всегда становится торт.

С помощью тематических украшений торту можно придать символическое значение. Так, на свадьбу принято заказывать многоярусные шедевры, а на свадебную годовщину изготовить с учетом названия юбилея. Маме на 8 Марта можно преподнести торт, украшенный цветами, а подруге на День Рождения с тематической надписью.

В копилке каждой хозяйки имеется пара сладких шедевров, которые удаются лучше всего.

Но даже если не имеется кондитерского опыта, можно прибегнуть к беспроигрышному варианту для любого праздника и приготовить классический торт, вкус которого знаком с детства.

Праздничный торт на День Рождения своими руками – Наполеон

Навряд ли кто-то будет оспаривать популярность Наполеона. Этот десерт со слоенными коржами имеет множество интерпретаций.

Сами коржи готовятся с применением различных продуктов и технологий. Да и в качестве крема применяются заварные, сметанные, масляные пропитки.

К тому же существуют закусочные варианты, когда коржи прослаиваются не кремом, а начинкой, приготовленной из мяса или рыбы, овощей или сыра.

Сложно выделить классический вариант Наполеона, но попробуем приготовить торт по известному упрощенному рецепту.

Для приготовления понадобится:

• муки – 4 стакана;
• масла или маргарина – 400 гр.;
• яичных желтков – 2 шт.;
• уксуса – 1 ст.л;
• соль и ледяная вода.

Для приготовления крема необходимо:

• муки – 1 ст.л.;
• яиц – 2 шт.;
• сахара – 2 стакана;
• масла сливочного – 250 гр.;
• молока – 800 гр.

Приготовление Наполеона начинаем с подготовки коржей. Всю муку просеиваем через сито, чтобы она насытилась воздухом. Добавляем к муке натертое масло.

Чтобы масло было легко натереть, охладите его в морозилке.

Быстро перетираем смесь из муки и масла руками, чтобы получилась однородная масса. В стакан или чашку объемом 250 мл отделяем два желтка, добавляем соль с уксусом и хорошенько перемешиваем. Доливаем в эту же емкость до верха ледяную воду и сразу же полученной смесью заливаем в  муку, перемешанную с маслом.

Вымешиваем тесто руками, делим на 9 частей, из которых формируем отдельные комочки. Выкладываем их на тарелку и отправляем в холод ориентировочно на час.

В это время приступаем к приготовлению крема. Смешиваем в небольшой кастрюльке сахар, муку и яйца. Заливаем смесь молоком и начинаем прогревать на среднем пламени.

Не забывайте помешивать крем, чтобы не получились комочки, и крем не подгорел. Доведя заварной крем до кипения, снимаем с огня и оставляем остывать. К остывшей массе нужно добавить размягченное масло и хорошенько взбить блендером.

Из охлажденного теста раскатываем тонкие коржи и выпекаем каждый на сухом противне. Перед отправкой коржа в разогретую до 180 градусов духовку его необходимо в нескольких местах наколоть. Выпекаем каждый корж до зарумянивания. Девятый корж выпекаем немного дольше, чтобы получилась коричневая крошка, которую будет применять для посыпки.

Время выпечки будет зависеть от особенностей духовки, но обычно хватает 10-15 минут для одного коржа.

Готовые коржи смазываем кремом, придавливая руками каждый из них. Сверху украшаем крошкой и оставляем праздничный торт на несколько часов для пропитки.

Знаменитый Наполеон готов – можно звать гостей и лакомиться вкусным десертом.

Шикарный домашний торт на День Рождения – Медовик

Кусочек домашнего Медовика и чашка теплого молока – теплые детские воспоминания. Для многих этот десерт из детства остается самым любимым. Готовится он очень просто, а вкус всегда остается отменным. Попробуем приготовить нежнейший вариант Медовика, для которого сделаем сметанный крем.

 

Для приготовления коржей понадобится:

• муки – 3,5 стакана;
• яиц – 3 шт.;
• сахара – 1 стакан;
• меда – 3 ст.л.;
• соды – 1 ч.л.;

Для крема необходимо:

• сметаны – 0,5 литра;
• сахара – 1 стакан;
• пакетик ванильного сахара.

Тесто будем делать на водяной бане. Для этого миску устанавливаем над кипящей в кастрюльке водой. Отправляем в нее сахар и мед, которые постепенно должны раствориться. Добавляем к ставшим жидким сладостям соду.

Будьте аккуратны – смесь быстро увеличивается в объеме.

Как только смесь побелеет, снимаем ее с огня. Добавляя муку и по одному яйцу, замешиваем тесто. Из готового теста раскатываем 8 тонких коржей.

Выпекать будем наши коржики при 180 градусах. Процесс этот очень быстрый. Хватает и пяти минут, чтобы коржик пропекся.

Готовые коржики можно аккуратно обрезать, чтобы наш тортик был ровненький и аккуратный.

Крем готовим, взбивая сметану с сахаром, в которую можно добавить ваниль или другие пряности. Промазываем остывшие коржики готовым сметанным кремом и оставляем для пропитки.

Украсить торт можно ягодами или измельченными обрезками от коржей.

Простой и вкусный торт на День Рождения – Сметанник

Проще торта в приготовлении, чем сметанник, тяжело придумать. Но от этого абсолютно не становится хуже его вкус. К тому же ингредиенты для приготовления этого десерта можно найти в любом холодильнике.

Для приготовления коржей понадобится:

• муки – 1 стакан;
• сметаны – 1 стакан;
• сахара – 1 стакан;
• яиц – 1 шт.;
• соды – 1 ч.л.

Для приготовления крема необходимо:

• сметаны – 1 стакан;
• сахара – 1 стакан.

Тесто готовится очень просто. Растираем яйцо и сахар, добавляем к смеси сметану. Пришла очередь соды.

Не применяйте чистую соду – погасите ее уксусом или лимоном. Можно соду заменить разрыхлителем.

В массу всыпаем просеянную муку и хорошенько вымешиваем ложкой. Выпекать тесто будем в смазанной маслом круглой форме. Обычно сметанник готовится при 180 градусах не менее 40 минут.

Обязательно проверяйте готовность корда деревянной палочкой, которая должна быть абсолютно сухой, если корж пропекся.

После полного остывания корж разрежем на две части.

Крем для сметанника готовится еще проще. Взбиваем сметану с сахаром – вот и весь секрет вкусного крема. Главное, хорошо охладить сметанный крем, для чего его лучше приготовить первым – до приготовления коржа. При желании в крем можно добавить изюм или мак.

Коржи обмазываем сметанным кремом и поверх украшаем шоколадом или ягодами.

Всё. Сметанный торт готов. Можно ставить чайник и звать родных к столу. Но лучше все-таки оставить его на пару часов для пропитки.

Рецепт вкусного торта на детский День рождения – Творожный торт

Выпечка с творогом – прекрасный вариант разнообразить меню полезным десертом и накормить ребенка столь важным продуктом, как творог. Предложенный рецепт творожного торта потребует выделить для приготовления определенное время, но результат, несомненно, понравится вашим гостям и малышу.

Для приготовления понадобится:

• муки – 1,5 стакана;
• сахара – 1 стакан;
• яиц – 1 шт.;
• соды – 1,5 ч.л.;
• домашнего творога – 250 гр.

Для приготовления крема необходимо:

• сахара – 1,5 стакана;
• муки – 4 ст.л.;
• молока – 3,5 стакана;
• масла сливочного – 150 гр.;
• ванильный сахар;
• цедра лимона.

Начинаем с приготовления теста. Лучше делать творожное тесто с вечера, потому что ему необходимо выстояться не менее 8 часов.

Смешиваем в миске протертый творог с яйцом и сахаром. Добавляем гашеную соду и оставляем смесь на 20 минут. За это время творожная заготовка напитается воздухом и увеличится слегка в объеме.

Теперь засыпаем просеянную муку и вымешиваем тесто. Оно будет липнуть к рукам, но это не повод досыпать лишнюю муку. Накрываем тесто пленкой и отправляем в холод, где оно и проведет ближайшие 8 часов.

Если приготовить творожник необходимо срочно, дайте тесту выстояться, хотя бы пару часов в холоде. Достав охлажденное тесто, формируем из него 6 одинаковых шариков.

Делать это нужно быстро, чтобы тесто не нагревалось от тепла рук и окружающего воздуха.

До выпечки творожные шарики должны находиться в холоде. Поэтому достает их по очереди и раскатываем в пласт. Противень посыпаем мукой и перекладываем на него тонкий слой теста. Не забудьте наколоть тесто в нескольких местах до выпечки.

Сразу же отправляем противень в духовку. Пекутся коржи очень быстро. При 180 градусах хватает буквально и пяти минут, чтобы коржик зарумянился.

Крем будем делать заварной. Для этого в молоко всыпаем сахар и доводим его до кипения. В это время смешиваем яйца с мукой. Как только молоко закипит, аккуратно вводим в него яично-молочную смесь. Крем нужно постоянно помешивать. Прогреваем его, пока густота достигнет консистенции густой сметаны.

Отставляем заварную смесь до остывания до комнатной температуры. Теперь можно добавлять масло. Для аромата всыпаем в крем ваниль и цедру с лимона. Чтобы крем стал более пышным, взбиваем его миксером.

Творожные коржи прослаиваем заварным кремом. При желании между коржами можно положить дробленые орехи или кусочки сухофруктов.

Как сделать оригинальный, но несложный торт на День рождения своими руками: готовим Чизкейк

Если заглянуть в историю, первые десерты из сливочного сыра и песочного теста встречаются еще в Древнем Риме. К нам же это творожное чудо пришло из Америки, и стало частым гостем на повседневном или праздничным столе.

В идеале чизкейк готовится из печенья Савоярди и сливочного сыра Филадельфия. Но сегодня попробуем сделать более простой вариант десерта из доступных продуктов.

Для приготовления понадобится:

• печенье юбилейное – 300 гр.;
• масла сливочного – 100 гр.;
• яиц – 1 шт.

Для приготовления начинки необходимо:

• сливочного сыра – 450 гр.;
• сахара – 1 стакан;
• яиц – 5 шт.;
• жирной сметаны – 1 стакан;
• ванильный сахар.

Сначала делаем основу десерта. Для этого измельчаем печенье и смешиваем его с мягким маслом и яйцом. Полученной массой закрываем дно и бока формы, в которой будем выпекать десерт. Чтобы песочная масса схватилась, поставим форму в холод.

Тем временем готовим начинку. Начинаем перемешивать сыр, понемногу подсыпая к нему сахар. Не переставая мешать начинку, вводим в нее по одному яйцу. В самом конце добавляем сметану.

Начинка для чизкейка не взбивается, а аккуратно смешивается.

Достаем из холодильника основу десерта и выливаем всю начинку. Выпекается чизкейк при невысокой температуре. Выдерживаем его около 40 минут при 165 градусах. Торт не достаем из духового шкафа. После того, как выключили духовку, выдержите в ней десерт еще около часа.

Теперь можно вынимать чизкейк. Остался последний немаловажный штрих.

Следующие 4 часа чизкейк проведет в холоде и только после этого можно смело накрывать на стол, предвкушая наслаждение вкусом.

Красивый торт на праздник своими руками: Птичье молоко

Этот десерт сложно отнести к простым кондитерским изделиям. Его внешний вид и вкусовые характеристики не оставят равнодушным ни одного гостя.

Если вы боитесь экспериментировать со сложными рецептами, попробуйте приготовить облегченный вариант торта Птичье молоко.

Для приготовления теста понадобится:

• муки – три четверти стакана;
• сахара – пол стакана;
• масла сливочного – 100 гр.;
• желтков – 3 шт.;
• сода.

Суфле будем готовить из:

• стакана молока;
• 3 белков;
• 1 ст. л. желатина;
• лимонной кислоты.

Для приготовления глазури необходимо:

• сахара – 3 ст.л.;
• сметаны – 2 ст.л.;
• какао – 2 ст.л.

Это оригинальный торт готовится в три этапа, каждый из которого требует от хозяйки внимания.

Начнем приготовление с основы торта. Для этого сначала нужно взбить желтки с маслом. Добавляем к взбитой массе весь сахар и немного гашеной соды. Не переставая вымешивать тесто, всыпаем понемногу муки.

Выпекать корж-основу будем на пекарской бумаге, которой нужно застелить противень. Выдерживаем корж в горячей духовке до появления румяной корочки.

Суфле для торта будем делать на основе желатина. Поэтому придется желатин заранее залить водой, чтобы он набух. Ставим емкость с набухшим желатином на водяную баню и прогреваем его до полного растворения.

Не допускайте закипания желатина – он потеряет свои качества.

Отделяем белки и помещаем их в чистую сухую емкость. Следите, чтобы к белкам не попала влага или жир – иначе они не взобьются.

Можно положить немного лимонной кислоты – это поможет быстрее взбить белки и придаст суфле приятной кислинки.

Не переставая взбивать белки, вводим порционно сахар.

Когда получится густая белковая пена, можно начинать вводить желатин.

Только желатиновая смесь должна быть охлажденной или белки свернутся.

Сразу же делаем глазурь. Соединяем сахар с какао и добавляем сметану, ванилин.

Размешав все ингредиенты, отправляем заготовку на огонь.

Немного прогрев, не забывая помешивать, кладем в емкость и сливочное масло.

Глазурь считается готовой, когда смесь начнет закипать.

Когда готовы все компоненты торта, можно начинать сборку шедевра. На холодную основу выкладываем все суфле, равномерно распределив его по поверхности, и отправляем в холод для застывания.

При желании можно этот процесс разделить на два этапа, разделив суфле на равномерные части.

Обычно застывает Птичье молоко около пары часов. Достаем застывший торт и поливаем сверху охлажденной шоколадной глазурью. Такому красивому торту не требуется дополнительных украшений.

Он сам украсит любое застолье и удивит гостей необычным легким вкусом.

Экспериментируйте и подбирайте свой оригинальный рецепт  торта на праздник – и обязательно найдете тот шедевр, который станет визитной карточкой вашего праздничного стола.

Видео

Смотрите мастер-класс с пошаговой инструкцией, как приготовить своими руками торт на праздник Птичье молоко:

Свадебный торт своими руками: рецепты с фото — Все про торты: рецепты, описание, история

Как же интересно готовиться к свадебному торжеству, многие моменты предстоит учесть. Нельзя забывать о праздничных десертах. Если есть желание приготовить свадебный торт своими руками в домашних условиях, сделать это можно без труда.

Рецепты тортов разнообразные. В первую очередь необходимо определиться с формой. Это могут быть многоярусные башни, сердца, фигуры молодоженов. Украшение десерта также зависит от личных предпочтений. Можно обратить внимание на ленты, бусы, фигурки, разноцветную глазурь.

Благодаря собственной фантазии удастся создать потрясающее лакомство и порадовать всех гостей вкусной выпечкой.

Трехъярусный торт на свадьбу

Свадебный торт своими руками в домашних условиях приготовить довольно сложно, особенно если десерт имеет несколько ярусов. Начинающим хозяйкам стоит набраться опыта, чтобы приступать к приготовлению такого десерта. Однако, если хочется удивить всех гостей своими кулинарными навыками, стоит воспользоваться готовым рецептом. С его помощью удастся создать невероятный десерт.

Для приготовления торта необходимо выбирать только качественные ингредиенты. От этого зависит внешний вид лакомства, его вкус. За несколько дней до свадебного торжества следует сделать бисквитную заготовку, а перед праздником собрать торт и заняться его украшением.

Ингредиенты:

Для теста:

• яйца – 18 шт.;
• разрыхлитель – 1 пакетик;
• ванилин – 1 пакетик;
• сахар – 500 г;
• мука – 1 кг.

Для крема:

• сливочное масло – 1 кг;
• сметана – 700 г;
• сахарная пудра – 700 г;
• ванильный сахар – 1 пакетик;
• лимонный сок – 5 г.

Для мастики:

• сгущенное молоко – 1 банка;
• коньяк – 5 г;
• сухое молоко – 150 г;
• сахарная пудра – 150 г;
• лимонный сок – 3 капли;
• пищевой краситель – на свое усмотрение.

Приготовление:

Рецепт позволяет приготовить свадебный торт в домашних условиях. Заняться приготовлением коржей. Разделить ингредиенты на 3 части. Для начала стоит выпекать большой корж, затем 2 поменьше.

Соединить яйца с сахаром, ввести разрыхлитель, ванильный сахар. Небольшими порциями засыпать муку, хорошо помешивая. Масса должна быть похожа на густую сметану. Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить 3 формы разного размера. Заполнить каждую тестом. После выпекания коржи нужно охладить, разрезать на несколько частей.

Заняться приготовлением крема. Растереть сливочное масло со сметаной, добавить сахарную пудру, ванилин. С помощью миксера взбить массу до однородного состояния.3

Промазать коржи сиропом, приготовленным из воды и сахара. Подготовить блюдо, выложить коржи, промазать их кремом.

Чтобы десерт не развалился, его нужно скрепить с помощью трубочек от сока. Поставить выпечку в холодильник на несколько часов. Осталось лакомство украсить. Мастика очень популярна для украшения свадебных тортов. Предложенный рецепт также предусматривает использование этого материала. Приготовить мастику. Смешать сахарную пудру, сухое молоко, сгущенку, коньяк, сок, краситель. Все перемешать.

Полученную массу выложить в пищевую пленку, убрать в холодильник на 60 минут. По окончании отведенного времени мастику раскатать, обернуть ею каждый ярус выпечки.

Пришло время заняться украшением десерта. Из мастики можно сделать необычные фигурки. В качестве украшения отлично подойдут живые цветы, лепестки.

Свадебный торт своими руками «Невеста»

Простой в приготовлении и очень вкусный десерт, понравится молодоженам и приглашенным гостям. Особое внимание стоит уделить украшению. В их качестве будут цветы, приготовленные из крема. Рецепт свадебного торта довольно прост. Благодаря крему из сметаны и йогурта, блюдо выходит нежным, воздушным.

Ингредиенты:

Для коржей:

• яйца – 2 шт.;
• мука – 200 г;
• сахар – 200 г;
• мед – 50 г;
• маргарин – 100 г;
• сода – 20 г.

Для крема:

• сметана – 400 г;
• сахарная пудра – 200 мл;
• йогурт – 500 г;
• варенье – 50 г.

Для шоколадной глазури:

• горький шоколад – 50 г;
• сливочное масло – 20 г.

Для украшения:

• сахарная пудра – 200 мл;
• мастика – 50 г;
• яичные белки – 2 шт.

Приготовление:

1. Подготовить продукты для приготовления свадебного торта в домашних условиях. Заранее достать маргарин из холодильника, он должен быть комнатной температуры.
2. Взять глубокую миску, вбить яйца, засыпать сахар, ввести мед, маргарин. Все перемешать.
3. Поместить емкость с содержимым на водяную баню, разогреть. Должна получиться однородная масса. Погасить соду уксусом, ввести в общую массу. Размешивать до появления пузырьков.
4. Снять миску с плиты, засыпать муку, замесить тесто.
5. Дать тесту немного остыть. Разрезать его на 12 частей.
6. Каждую часть раскатать в блин, печь в духовке. Для приготовления желательно использовать 3 противня. Это позволит сэкономить время.
7. Испечь 12 коржей и 2 небольшие лепешки из обрезков.
8. Дать коржам немного остыть. Тем временем заняться приготовлением крема. Перемешать йогурт с вареньем.
9. Соединить сметану с сахарной пудрой.
10. Промазать коржи. Один слой смазать йогуртом с вареньем, другой слой – сметанным кремом.
11. Сверху выложить маленькие лепешки, залить йогуртом.
12. Убрать десерт в холодильник для пропитки.
13. Приготовить свадебный торт своими руками в домашних условиях несложно. Осталось лишь подготовить украшения. Для этого нужно сделать белые цветы.
14. Из желтой мастики сделать приплюснутый шарик, насадить его на влажную зубочистку, дать засохнуть.
15. Из белой мастики раскатать пласт, с помощью формочки вырезать лепестки. Из зеленой мастики вырезать листочки.
16. Полученные цветки насадить на зубочистку, придать определенную форму. Цветкам нужно дать немного времени для застывания.
17. Тем временем растопить шоколад и сливочное масло на водяной бане.
18. Сверху торт полить шоколадом, выровнять поверхность.
19. Приготовить взбитый белок. Для этого нужно отделить белки от желтков, взбить белки, добавляя сахарную пудру.
20. Переместить массу на водяную баню. Взбивать до устойчивых пиков.
21. Полученным кремом промазать бока десерта.
22. Установить цветочки.
23. Лакомство получается вкусным и очень красивым. Десерт сможет занять почетное место на праздничном столе.

Торт «Песочное искушение»

Если есть желание приготовить свадебный торт своими руками в домашних условиях, этот рецепт станет настоящей находкой. Сделать его сможет даже начинающая хозяйка. Результат никого не оставит равнодушным. Мягкий, песочный десерт станет украшением праздничного стола. Вареная сгущенка придаст блюду неповторимый аромат.

Ингредиенты:

• сливочное масло – 400 г;
• сахар – 200 г;
• яйца – 4 шт.;
• соль – 3 г;
• сода – 20 г;
• ванилин – 10 г;
• лимон – 1 шт.;
• мука – 1 кг;
• вареная сгущенка – 4 банки;
• брусника – 700 г.

Приготовление:

1. Соединить сливочное масло с сахаром, хорошо взбить.
2. В массу вбить яйца, еще раз взбить.
3. Ввести соль, соду, ванилин. Все перемешать.
4. Из лимона выжать сок, залить его в общую смесь. Все хорошо перемешать.
5. Постепенно засыпать муку, постоянно помешивая.
6. Должно получиться песочное тесто, не прилипающее к рукам и посуде. Если масса прилипает, необходимо добавить еще муки.
7. Чтобы сделать свадебные торты в домашних условиях, тесто требуется охладить. Для этого следует подготовить доску, присыпать ее мукой, уложить массу, поставить в морозильную камеру на 45 минут.
8. По окончании отведенного времени тесто извлечь из холодильника, разделить на 10 одинаковых частей.
9. Одну часть оставить, другие положить в холодильник.
10. Оставшийся кусок размять, сформировать круглую лепешку, раскатать блин толщиной 2 мм.
11. Подготовить противень, присыпать его мукой.
12. С помощью ножа выложить блин на противень, выпекать в духовке при температурном режиме 180 градусов не более 3 минут.
13. Взять вареную сгущенку, она должна быть густой.
14. Готовый корж выложить на стол, промазать сгущенным молоком.
15. Сверху высыпать ягоды. Можно использовать любые ягоды, но кислые придают готовому блюду некоторую изюминку. Со сгущенкой отлично сочетаются брусника, клюква.
16. Чтобы приготовить свадебный торт по этому рецепту в домашних условиях, необходимо то же самое проделать и с другими коржами. В результате получится десерт.
17. Последний корж промазывать сгущенным молоком не нужно.
18. Чтобы коржи пропитались, выпечку необходимо поставить под гнет на 4 часа.
19. По окончании отведенного времени бока торта выровнять, обмазать сгущенкой.
20. Сверху десерт также промазать сгущенным молоком, украсить шоколадом, ягодами, песочной крошкой.
21. Осталось лишь дождаться момента, чтобы попробовать кусочек удивительного десерта.

 

Заказать торт на свадьбу можно в кондитерской. Рецепты разнообразные, выбрать один из них сложно. Однако, десерт, приготовленный своими руками, получится особенным. Приглашенные гости смогут попробовать кусочек лакомства, ощутив, какую любовь в него вложила молодая хозяйка.

Торт «Чародейка» рецепт

Кулинарния » Выпечка » Торты

Распечатать рецепт

Автор рецепта:

Черкашина Юлия

Торт «Чародейка» наверняка знаком каждому. Этот десерт нельзя назвать очень редким или необычным — сейчас его можно найти в каждой кондитерской. Но приготовленный в домашних условиях из качественных и самых свежих продуктов, торт без сомнения получается гораздо вкуснее!

Список ингредиентов здесь самый простой, да и времени на весь процесс уходит не так уж и много по сравнению со многими другими известными десертами. Поэтому, если вечером к вам собираются нагрянуть гости, рецепт торта «Чародейка» окажется как нельзя кстати!

---

Ингредиенты:

• яйца — 4 шт.;
• мука — 150 г;
• сахар — 150 г;
• ванилин — щепоть;
• разрыхлитель — 1 ч. ложка.

Для крема:

• молоко — 250 мл;
• яйцо — 1 шт.;
• сахар — 90 г;
• мука — 2 ст. ложки;
• ванилин — щепоть;
• сливочное масло — 50 г.

Для глазури:

• молоко — 6 ст. ложек;
• какао-порошок — 3 ст. ложки;
• сахар — 4 ст. ложки;
• сливочное масло — 30 г.

Для пропитки (по желанию):

• вода — 100 мл;
• сахар — 1 ст. ложка.

---

к содержанию ↑

Торт «Чародейка» рецепт с фото пошагово

Как приготовить бисквит для торта «Чародейка»

1. Яйца разбиваем в глубокую миску (разделять белки и желтки в данном случае нет необходимости). Добавляем сахар. Работаем миксером до пышности и побеления массы.
2. Муку, ванилин, а также разрыхлитель перемешиваем и частями просеиваем на взбитые яйца. Бережно вмешиваем сухие составляющие ложкой, движениями снизу вверх. Доводим тесто до полной однородности и гладкой текстуры.
3. Прокладываем по дну емкости диаметром 22 см лист пергамента, стенки слегка натираем маслом. Наполняем форму подготовленным тестом и отправляем в раскаленную духовку на 25-30 минут. Выпекаем бисквит при 180 градусах (до сухой спички).
4. Полностью остужаем выпечку, извлекаем из формы.
   к содержанию ↑

   Заварной крем для торта «Чародейка»

5. В небольшой кастрюле соединяем сахар, муку, ванилин. К сухой смеси добавляем яйцо и растираем ингредиенты венчиком в однородную смесь.
6. Подливаем четверть стакана молока, размешиваем массу. Варим на медленном огне, непрерывно перемешивая, до первых признаков кипения. Как только на поверхности крема начнут появляться крупные пузыри, вливаем оставшуюся порцию молока.
7. Продолжаем варку на медленном огне. Активно перемешиваем молочную массу, особенно на дне кастрюли, чтобы избежать образования мучных комков. Как только заварной крем загустеет и начнет закипать, снимаем с плиты.
8. Сразу добавляем в горячую массу мягкое сливочное масло, размешиваем. Охлаждаем крем.
   к содержанию ↑

   Как сформировать торт «Чародейка»

9. Бисквит разрезаем вдоль на 2 части. Выкладываем корж на тарелку. Сахар растворяем в горячей воде и остужаем, пропитываем основу десерта. В оригинальном рецепте торта «Чародейка» пропитка не используется, но любителям «сочного» бисквита все же рекомендуем ее применить.
10. Распределяем весь остывший крем по нижнему коржу.
11. Вторую часть бисквита поливаем пропиткой и выкладываем сверху.
12. Для глазури соединяем молоко, сахар, масло, просеянный какао-порошок. Прогреваем на медленном огне при постоянном перемешивании до однородности и легкого загустения. Готовой глазурью покрываем торт.
13. Отправляем десерт на полку холодильника. Через 3-4 часа торт «Чародейка» можно подавать.

Приятного аппетита!

Похожие записи

---

идей для тортов: необычные и уникальные торты и пирожные

Причудливые торты и выпечка варьируются от кексов для гамбургеров до батончиков с ревенем и заварным кремом, пирожных с томатным супом и многого другого!

Если вы освоили все классические рецепты тортов и хотите что-то изменить, эти необычные торты и пирожные — отличное развлечение. Как насчет кекса или торта с томатным супом для чего-нибудь веселого и отличного от ваших обычных шоколадных пирожных?

Иногда вам может наскучить печь одни и те же старые пирожные снова и снова, поэтому, когда вы хотите что-то изменить, выберите что-то немного другое.Наши необычные торты включают в себя необычные и чудесно выглядящие творения и некоторые необычные вкусовые сочетания, такие как бекон, банан и кексы с клубникой и базиликом.

Просмотрите наши любимые необычные торты и пирожные и выберите свой любимый…

Идеи тортов: необычные и уникальные торты и пирожные

1. Буханка моросящего торта «Яффо»

Если вы любите пирожные Яффо, вам обязательно стоит попробовать приготовить этот восхитительный пирог из каравая. Этот булочный торт, наполненный апельсином и сбрызнутый шоколадным ганашем, сочетает в себе лучшую часть классического торта Яффо и превращает его в нечто, чем можно поделиться.

Получить рецепт: Моросящий хлеб для торта Яффо

2. Шоколадный торт Reese’s Pieces с арахисовым маслом

Обращаясь ко всем любителям арахисового масла, вы видели наш новый фаворит, арахисовый торт Reese’s Pieces? Этот торт понравится вашей семье с насыщенным шоколадным бисквитом и ореховым кремом с арахисовым маслом.

Получить рецепт: Шоколадный торт Reese’s Pieces с арахисовым маслом

3.Торт Орео

Если вы любите печенье Oreo, обязательно попробуйте приготовить этот восхитительный торт. Он полон аромата и идеально подходит для особых случаев — будь то день рождения или День отца!

Получить рецепт: Торт Орео

4. Торт в коробке со льдом

Вы когда-нибудь делали торт из коробки со льдом? Это действительно просто, используя легкую кремовую начинку и слои печенья.

Получить рецепт: Торт Ice Box

5.Шоколадно-кремовый яичный торт

Любители Creme Egg, чтобы насладиться этим восхитительным шоколадным тортом Creme Egg, вам не обязательно должна быть Пасха. С кремовыми яйцами в начинке и сверху этот торт — рай для шоколада!

Получить рецепт: Шоколадно-кремовый яичный торт

6. Антигравитационный торт

Дети сойдут с ума от этого удивительного антигравитационного торта. Узнайте, как сделать свой собственный за 7 простых шагов.

Получить рецепт: Антигравитационный торт

7. Батончики из ревеня и заварного крема

В этих восхитительных батончиках два наших любимых вкуса — ревеня и заварного крема — соединены вместе, чтобы приготовить аппетитное лакомство на размер укуса.

Получить рецепт: Батончики из ревеня и заварного крема

8. Торт в горошек

Детям обязательно понравится этот торт в горошек.Он не только в горошек, но и в разноцветный горошек для торта. К тому же это сделать намного проще, чем вы думаете!

Получить рецепт: Торт в горошек

9. Торт из патоки с моросящим лимончелло

Особый ингредиент этого восхитительного торта в виде пучка — это немного лимончелло. Это придает бисквитному напитку пикантный вкус и делает его идеальным лакомством для позднего вечера.

Получить рецепт: Торт из патоки с моросью лимончелло

10.Кексы коксовые плавающие

Если вы любите кокаин и кексы, вам определенно понравится этот микс! Кока-кола придает бисквиту влажную сладость, а каждый кекс покрывается шариком мороженого, воссоздавая классический детский напиток.

Получить рецепт: Пирожные с коксом

11. Свекольно-шоколадный торт

Свекла — необычный овощ, который можно добавлять в пирожные, но он творит чудеса и превращает ваш бисквит в влажную плотную выпечку — и не волнуйтесь, на самом деле у него нет вкуса свеклы! Попросите своих друзей и семью угадать скрытый ингредиент — они будут очень удивлены!

Получить рецепт: Свекло-шоколадный торт

12.Перевёрнутый торт Лотарингии Паскаль

Надоела та же старая губка? Переверните его и вместо этого сделайте перевернутый торт, как у Лоррейн Паскаль! Этот восхитительный рецепт приготовлен из карамелизированного ананаса, рома и ванильного перевернутого торта — нужно ли нам говорить больше?

Получить рецепт: Перевернутый торт Лоррейн Паскаль

13. Кексы из темного шоколада и перца чили

Эти насыщенные сладкие кексы из темного шоколада полны аромата, одним из которых является чили — острый и пряный перец чили.Эта комбинация действительно работает и идеально подходит, если вы любитель пряностей.

Получить рецепт: Кексы из темного шоколада и чили

14. Самодельный Twix

Если вы поклонник плитки шоколада Twix, она вам обязательно понравится! Этот рецепт сочетает в себе шоколад с карамелью и песочным пирожным, чтобы сделать одну причудливую выпечку на противне, о которой весь город будет говорить!

Получить рецепт: Домашний Твикс

15.Маффины с кабачком и лаймом

Кабачок в торте? Эти кексы сочетают в себе цуккини и лайм, чтобы получить острые и влажные кексы, которые идеально подходят к чашке чая. Это отличный способ добавить в детский рацион овощи — шшш, мы не скажем, если вы не сделаете этого!

Получить рецепт: Маффины с кабачком и лаймом

16. Жмых с цитрусовым и оливковым маслом

Кому нужно масло, если вместо него можно использовать оливковое? Этот рецепт меняет жиры и добавляет цедру лимона для дополнительной пикантности.Сначала вы почувствуете себя странно, используя масло, но мы гарантируем, что вы будете приятно удивлены результатами.

Получить рецепт: Пирог с цитрусовым и оливковым маслом

17. Кексы с гамбургерами

Превратите свои кексы в необычные гамбургеры! Вкусное печенье с двойной шоколадной крошкой в ​​виде «бургера» и медовые кексы, разделенные пополам, как «булочки». Посыпать кунжутом и та-да, у вас есть кексы с гамбургерами — они понравятся детям!

Получить рецепт: Кексы для гамбургеров

18.Кексы Яблочная крошка

Если вы любите классическую яблочную крошку после жаркого в воскресенье, то вам захочется готовить эти угощения снова и снова! Сладкий яблочный бисквит, крем с заварным кремом и масляная крошка — чего еще можно желать?

Получить рецепт: Кексы с яблочной крошкой

19. Торт из томатного супа

Да, это действительно торт из томатного супа! Помидор придает губке красный оттенок, делая ее более влажной и губчатой.Этот рецепт, присыпанный сахарной пудрой, — необычный рецепт!

Получить рецепт: Торт томатный суп

20. Торт Радуга

Подарите своим друзьям и близким сюрприз этим творческим радужным тортом. Этот торт, покрытый сливочным кремом, выглядит как обычная выпечка, но как только вы разрежете его плотный бисквит, вы увидите ярко окрашенные слои, которые обязательно поразят!

Получить рецепт: Торт Радуга

21.Кольцо из тыквы со специями

Если вы никогда не добавляли мускатную тыкву в торт, обязательно попробуйте ее — она ​​придает бисквиту восхитительную влажную текстуру. Покрытый густой глазурью из сливочного сыра и сбрызнутый карамелью, этот торт будет так хорошо принят — они никогда не поверят, что он на самом деле сделан из овощей.

Получить рецепт: Пирог из тыквы со специями

22. Букет из капкейков

Букет из капкейков? Вместо этого превратите свои простые кексы в гигантский букет кексов.Несколько ярких сливочно-кремовых роз — и ваш букет готов, чтобы восхищаться им — кому нужны цветы, если вместо них можно взять кексы?

Получить рецепт: Букет капкейков

23. Кексы скрытой формы

Эти кексы скрытой формы — отличный способ добавить немного характера вашей средней партии ванильных губок. Внутри каждого кекса спрятана розовая бабочка! Вы также можете попробовать этот рецепт с разными формами и цветами — возможности безграничны!

Получить рецепт: Кексы Скрытой формы

24.Кружка для торта

Торт… В кружке? Да, действительно! Этот восхитительный пирог из кружки — отличный способ сделать вашу выпечку немного особенной. Его так просто приготовить — вы смешиваете все ингредиенты в выбранной кружке и готовите в микроволновой печи, через 3 минуты — у вас есть пирог из кружки! Это опасно, если знаешь, насколько это просто!

Получить рецепт: Торт в кружке

25. Кексы Pimms

Лето не будет таким без большого стакана пимма, и эти кексы — идеальное летнее угощение! Украшенные свежей мятой, огурцом, клубникой и апельсином, эти кексы обладают всеми ароматами классического коктейля — просто в торте!

Получить рецепт: Кексы Пиммс

26.Кексы Итонский беспорядок

Если вы любите итонский беспорядок на десерт, вам стоит попробовать приготовить эти итонские кексы — липкая начинка из безе и сладкий клубничный соус превратят ваши пирожные в мини-пудинги.

Получить рецепт: Кексы Итонского беспорядка

27. Кексы с клубникой и базиликом

Мы знаем, о чем вы думаете — клубника и базилик? Но поверьте нам, когда мы говорим, что это действительно работает! Твист с травами — отличный способ обновить ваши кексы странным и чудесным ароматом.

Получить рецепт: Кексы с клубникой и базиликом

28. Кексы с бананом и беконом

Бекон, бекон, бекон! В наши дни бекон, кажется, повсюду, и его даже крадут в классических рецептах маффинов, таких как эти кексы с бананом и беконом. Это идеальное лакомство на завтрак, а мягкий банан и соленый бекон действительно хорошо сочетаются друг с другом.

Получить рецепт: Кексы с бананом и беконом

29.Кексы Guinness

Придайте своим кексам ирландский вид, добавив немного пива Гиннесс. Этот рецепт предназначен только для взрослых — отличный повод не делиться ими!

Получить рецепт: Кексы Гиннесс

30. Свиные лепешки

Торты — отличный способ превратить остатки торта в сладкое. Эти лепешки для торта со свиньями так легко приготовить, и как только вы усвоите этот рецепт, вы сможете делать и других сельскохозяйственных животных — смотрите, как загораются лица детей!

Получить рецепт: Пирог со свининой

31.Гигантский кекс

Превратите свой кекс в гигантский! Все, что вам нужно, — это гигантская форма для кексов и твердая рука, чтобы поливать сливочное масло. Гигантские кексы идеально подходят для дней рождения или особых случаев, особенно если у вас есть этот простой рецепт в рукаве.

Получить рецепт: Гигантский кекс

32. Чизкейк без выпечки Baileys

Бейлис в чизкейке? Мы хотим сейчас! Этот восхитительный рецепт без выпечки идеально подходит для семейного ужина.Густая сливочная сердцевина чизкейка на масляной основе из бисквита — вот что мы называем чизкейком!

Получить рецепт: чизкейк без выпечки Baileys

33. Пасхальный шоколадный пирог без выпечки

Этот насыщенный сладкий пасхальный шоколадный пирог без выпечки, сделанный из пикантного сливочного ганаша, под силу даже начинающим поварам. Замечательно заводить молодых родственников, которые могут сходить с ума от украшений!

Получить рецепт: Пасхальный шоколадный пирог без выпечки

34.Гигантское печенье из бурбона

Если вы любите классическое шоколадное печенье «Бурбон», то вам действительно стоит попробовать приготовить этот потрясающий вариант. Впечатляющий вид и простой в изготовлении всего за пять простых шагов!

Получить рецепт: Гигантское печенье из бурбона

35. Торт Юнион Джек Юбилейный

Этот прекрасный торт Юнион Джек Юбилейный станет прекрасным центральным элементом любой вечеринки. Будь то юбилейная вечеринка, празднование Дня Победы или просто британский праздник, за простым дизайном ягод легко следовать!

Получить рецепт: Юбилейный торт Юнион Джек

36.Арахисовое масло Giant KitKat Chunky

Это гигантское арахисовое масло KitKat Chunky — прекрасная альтернатива праздничному торту по особому случаю и, безусловно, имеет «вау» -фактор. За 25 минут на сборку (до дополнительного времени на охлаждение холодильника) его так легко приготовить, а вкус такой же, как и на вид.

Получить рецепт: Giant KitKat Chunky арахисового масла

37. Капкейки с овсянкой

Сделайте эти милые маленькие кексы с овсянкой, следуя нашему пошаговому рецепту с картинками.Этот простой дизайн идеально подходит для вечеринок и произведет впечатление.

Рецепт: кексы с овсянкой

Наши самые креативные идеи тортов

В BBC Good Food мы рады любой возможности подарить необычный, эффектный праздничный торт. Хотя наше исследование Good Food Nation Survey за 2017 год показало, что в Британии мы не очень увлечены едой, выпечка — это национальная навязчивая идея, в которой изобретение и творчество могут выйти на первый план. Мы собрали все наши любимые новинки выпечки в этом руководстве, которое вдохновит вас на оригинальные концепции, неожиданные ингредиенты, ретро-обновления и умные техники украшения.

Торт «Копатель шоколада»

Вам не нужно быть инженером, чтобы разобраться с этим тортом на стройплощадке — несколько маленьких игрушек, сладости на ваш выбор и несколько KitKats создают драматический эффект. И детям, и взрослым понравится вкусный шоколадный бисквит.

Вы также можете просмотреть нашу коллекцию детских тортов.

Торт Галактика

Наш галактический торт действительно не из этого мира! Отрежьте кусочек и откройте внутри соленый карамельный рай.Сделанный из полосок Mars для придания дополнительной пушистой текстуры и съедобной серебряной звездной пыли, это действительно произведение искусства, которое обязательно заставит детей полюбить его.

Пирог Бейкуэлл PBJ

Мы объединили все, что нам нравится в традиционном английском пироге Бейквелл, и добавили в него арахисовое масло с американским вкусом и «желе». PBJ Bakewell с двумя популярными пирожными по цене одного с моросящим вареньем и арахисовой начинкой представляет собой непреодолимое кросс-культурное смешение торта.

Вы также можете попробовать этот вишневый торт Бейквелл, чтобы сделать еще один поворот на пироге.

Поднос с кокосовым чаем

Это тропическое запекание на подносах с добавлением привлекательности. Вдохновленный нашим любимым чаем, он приправлен корицей, мускатным орехом и кардамоном, чтобы дополнить кокосовый орех, делая его немного особенным. Идеально подходит для утреннего кофе или послеобеденного чая.

В нашей коллекции для выпечки на подносах есть еще более привлекательные торты.

Моросящий солодовый шоколад и торт в виде сот

Кусочки хрустящих сот, глазурь из сливочного сыра и реки шоколадного ганаша создают настоящую драму с этим многоярусным праздничным тортом.Солодовый шоколадный бисквит под ним прекрасно сочетается с чашкой кофе и, конечно же, понравится детям.

Клубничный торт в горошек

Как насчет летнего парашюта? Этот клубничный торт имеет восхитительную начинку из маскарпоне, свежую клубничную начинку и забавный розовый бисквит в горошек. И на вкус, и на вид. Классическая комбинация клубники и сливок, завернутые в современную декоративную губку: что может не понравиться?

Торт с джин-тоником

Что-то для любителей классических коктейлей, наш джин-тоник в форме торта идеально подходит для изысканного послеобеденного чая или вечеринки по случаю дня рождения взрослых.Тонизирующая вода, ягоды можжевельника и, конечно же, порция джина придают ему характерный вкус.

Муссовый торт Маття

Этот изысканный муссовый торт из матча, сочетающий в себе текстуру и тонкий вкус, стоит обязательно попробовать. Порошок маття придает легкий аромат чая, белый шоколад — сладость, а свежая вишня на вершине придает нотку остроты.

Сладкий торт, бросающий вызов гравитации

Этот веселый торт Smartie похож на волшебство и порадует самых маленьких.Когда дело доходит до детского праздника, вы не ошибетесь, выбрав влажный легкий шоколадный бисквит, шоколадную глазурь для помадки и красочные Smarties. Взгляните на наше руководство о том, как приготовить антигравитационный торт, чтобы получить несколько лучших советов по декорированию.

Торт эспрессо с шоколадом и чили

Нежный сладкий шоколад, мягкий кофе и фоновая нота острого перца чили создают идеальную смесь для идеального десерта на званом ужине. Нам также нравится мягкая текстура бисквита и подушки из кофейного крема, лежащие на поверхности этого шоколадного торта эспрессо.

Гигантский апельсиновый торт Яффо

Любители торта Яффо, радуйтесь! Этот гигантский торт из яффо несет в себе нотку детской ностальгии, а также обладает великолепным шоколадно-апельсиновым вкусом. Порежьте глянцевую поверхность, чтобы открыть слой яркого цитрусового желе на пушистой золотой губке.

Торт с кабачком, лимоном и тимьяном

Почерпните вдохновение из этого участка и узнайте, почему так много пекарей любят тренд на выпечку с овощами. Этот торт с кабачками очень влажный и отлично подходит для того, чтобы съесть избыток того, что американцы называют кабачком.Он также отлично сочетается с лимоном, создавая аппетитное лакомство.

Как эти печенья? Найдите больше идей для тортов…

Видеоурок Poke cake
Коллекция классических тортов
31 летний торт
Коллекция фруктовых тортов

Какая твоя любимая творческая выпечка? Дайте нам знать в комментариях ниже…

41 Лучшие домашние рецепты тортов на день рождения

У вас есть особый день рождения, и вам нужен потрясающий торт? Некоторые из лучших тортов на день рождения — это оригинальные домашние рецепты, и мы нашли 41 из них, из которых вы можете выбрать.Эти самодельные торты на день рождения произведут впечатление от украшений с радужной посыпкой до творческих тортов с забавными формами, узорами и текстурами. В комплекте с простыми уроками и пошаговыми уроками, которые покажут вам, как именно украсить, сделать один из этих тортов очень просто. С вкусами от ванили до шоколада, апельсина, лимона, миндаля, малины и т. Д. У нас есть идеальный торт для вашего любимого человека.

1. Простой домашний торт Funfetti

averiecooks

Хотите испечь торт, чтобы поздравить с Днем Рождения любимого человека.Когда дело доходит до простых рецептов тортов на день рождения, я предпочитаю этот домашний рецепт торта фанфетти. У меня никогда не оставалось одного куска, чтобы завершить его после вечеринки. Подавать с мороженым, а еще лучше. Всем взрослым и детям нравится этот красочный рецепт праздничного торта.

2. Модный капельный торт

ремесленник

3. Торт на день рождения Тарелка для молочного коктейля

awwsam

4. Конечный торт DIY Sprinkle

sprinklesforbreakfast

5.Гигантский пончиковый торт

thecakeblog

6. Миндальный блинчик с кремом из малиновой розы

millys-kitchen

7. DIY Pinata Cake

sprinklesforbreakfast

ремесел

8. 3D Popsicle Cake

9. Пастельный шестигранный торт

испытий

10. Акварельный торт

stylesweetca

11. Розовый ванильный торт Pocky

спринкбейка

12.DIY Cereal Bowl Cake

studiodiy

14. Торт Drippy Ganache

thecakeblog

15. Торт в виде печенья

mcgreevycakes

16. Ice Cream Cake

thegirlinspired

Sprinkle Cake

thecakeblog

18. Rainbow Leopard Cake

diyprojectsforteens

19. Шоколадные чипсы Ahoy Dinosaur Cake

butterlustblog

20.Торт Black Velvet Nebula

sprinklebakes

21. Торт Orange Dreamsicle

mycakeschool

22. Торт с миндальным кремом

tastesoflizzyt

23. Lemon Sheet Cake

cookclassy Перевёрнутый торт

sallysbakingadission

25. День рождения торт Fudge

купона на4

26. Строительство торт ко дню рождения

queenbeecoupons

27.Домашний шоколадный кремовый пирог

passionforsavings

28. Торт «Пиньята»

adesignerlife

29. Торт «Сделай сам» в виде розетки

mommyinsports

30. Шоколадный торт с соленой карамелью «Динг Донг»

3

вкусом Слоеный клубничный торт в шоколаде

annies-eats

32. Шоколадный торт с акварельным граффити

sprinklebakes

33.DIY Giant Pop Tart Cake

studiodiy

34. Фруктовые торты

studiodiy

35. Торт Мокко без глютена с кремом из веганского кофе

godairyfree

36. Арахисовое масло Wack

36. Арахисовое масло Wack

а именно март

37. Глазурь с клубничным кремом

twosisterscrafting

39. Gravity Cake

hobbycraft

40.Пирожное с мороженым

chickabug

41. Слоеный шоколадный торт «Черепаха»

lifeloveandsugar

Рецепт сумасшедшего торта | Allrecipes

Когда я хочу шоколадный торт в девяти случаях из десяти, я делаю именно этот торт. Будь то в простом виде или в моем любимом виде, когда он зажарен сэндвичем с дульсе де лече и покрыт шоколадным ганашем, это великолепно! Одна мелочь: инструкции хороши, если вы хотите подавать свой торт на сковороде, но если вы хотите разложить его для более красивого вида, вашу сковороду нужно будет смазать маслом и посыпать мукой или почистить секретом пекарей (который не секрет: смешайте в равных частях масло, жир и муку).Это означает, что вы должны смешать торт в отдельной миске, но это все еще очень просто, а очистка минимальна. Теперь! Для всех вас, людей, нервничающих по поводу уксуса: есть простая причина, почему он там есть. Чтобы торт поднялся, вам понадобится щелочь и кислота. Когда щелочь и кислота соединяются, они вступают в реакцию друг с другом, выделяя углекислый газ, из-за чего лепешка поднимается. Таким образом поднимаются все лепешки, кроме дрожжевых. Щелочь / кислота присутствует в разрыхлителе (уже смешанном для вас) и в рецептах, которые требуют пищевой соды (щелочи) и, скажем, зубного камня (кислоты).В этом случае у вас есть пищевая сода (щелочь) и уксус (кислота). Они вступают в реакцию друг с другом и заставляют торт подниматься. Вы НЕ МОЖЕТЕ попробовать уксус, поэтому расслабьтесь, приготовьте торт и наслаждайтесь!

НЯМ !! в первые 4 раза я добавил шоколадную стружку YYUMMMMM это лучший шоколадный торт, который я когда-либо пробовал !!!!!! Я обычно делаю половину рецепта, чтобы поместиться в небольшую круглую сковороду, я также пробовала сделать ее белой, добавив кукурузный крахмал вместо какао-порошка и добавив чайную ложку. апельсиновая цедра, это был красивый апельсиновый торт !! Оооочень большое спасибо за рецепт

Не понимаю плохих отзывов об этом торте.Когда я делаю торт, я всегда иду к нему. Я не меняю ингредиенты, но я ОБЯЗАТЕЛЬНО меняю метод, поэтому, если кому-то интересно, опишу. Я смазываю маслом и мукой две 9-дюймовые круглые лепешки. Просейте все сухие ингредиенты в большую миску. Добавьте влажные ингредиенты и перемешайте ложкой, пока смесь не смешается. Уксус будет пузыриться вместе с пищевой содой … так и должно быть. Тесто будет жидким, но это нормально, насколько я могу судить. Хотя рецепт предусматривает формат 13×9, когда я запекал его на этой сковороде, это заняло гораздо больше времени, чем требовалось.В двух раундах по 9 дюймов 30 минут — это идеально. Пирог влажный и в нем АБСОЛЮТНО НЕТ уксуса .. ВООБЩЕ. Если вы хотите получить супер-пуперский шоколадный вкус, замените 1 стакан воды кофе. Я знаю, это звучит странно, но вы не попробуете кофе … только улучшенный шоколад. Я не эксперт, но, как я уже сказал … каждый раз, когда я готовлю торт этим методом, он идеален.

Я бы дал этому рецепту 10 звезд, если бы мог! Мой сын заболел аллергией на яйца около 6 месяцев назад, и с тех пор я с ужасом жду его дня рождения (это эти выходные)! С тех пор я пытаюсь получить приличный торт без яиц.Прошлой ночью в полном отчаянии я поискал в Google «шоколадный торт без яиц» (все, что мне скоро исполнится 3 года, хочется на его день рождения, это «шоколадный торт Томас (Паровозик)») — я нашел форму для торта с 3-мерным поездом, но каждый торт проваливался до сегодняшнего дня — пока я не попробовал сумасшедший торт — ОН ИДЕАЛЬНЫЙ — слова не могут вас отблагодарить! Единственное, что я хотел бы сделать сейчас, это попробовать, как сделать замену, которую предложил Аматулла (кукурузный крахмал и цедра апельсина вместо какао) для апельсинового торта на день рождения моей дочери — так что если кто-нибудь знает, сколько кукурузного крахмала нужно использовать, ПОЖАЛУЙСТА, дайте мне знать!

Этот торт был восхитительным! Мой отец проходит курс химиотерапии и находится на чрезвычайно строгой диете.Он не мог есть яйца, поэтому рецепт был хорошей базой. Он также не мог есть уксус или шоколад, поэтому предложение Аматуллы о преобразовании апельсинового торта было отличным. Я заменил какао кукурузным крахмалом и уксус апельсиновым соком и добавил чайную ложку апельсиновой цедры. Я также заменил пищевую соду на разрыхлитель. Получилось отлично! Если вы делаете апельсиновый торт, я бы посоветовал покрыть его глазурью «Mom’s Buttercream Frosting» Адоры Марчи, посыпать глазурью щепоткой цедры лимона и положить сверху ломтик свежего апельсина.Обязательно полностью остудите торт перед нанесением глазури. Спасибо Эми и Аматулле; Вы сделали день рождения моего отца очень запоминающимся.

Чудесно влажный и ароматный — вы никогда не догадались бы, что это было без яиц! Я обычно делю рецепт пополам и выпекаю на 8-дюймовой сковороде примерно 30-35 минут (тест на степень готовности). Отлично, если вам нужен торт, но не огромная сковорода. Также готовлю отличные кексы (которые легко замораживаются!) Мне нравится, как легко это Это изменение вкуса! Наш фаворит — апельсин — просто исключите какао и уксус и используйте апельсиновый сок вместо воды (столько, сколько требуется в рецепте).

Моя мама готовила этот торт последние 40 лет, и я знаю, что это всегда лучший. Однако в ее рецепте есть одно отличие: вместо двух чашек воды мы используем 2 чашки прохладного кофе, это БОЛЬШАЯ разница, попробуйте.

Я ЛЮБЛЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ !!! Я также беспокоился об уксусе в пироге, поэтому я очень осторожно попробовал тесто … не смог почувствовать его даже на вкус. Я абсолютный фанат шоколада, и меня посадили на специальную диету, при которой я не могу есть молочные продукты. Я знаю, каким должен быть шоколадный торт, и я нисколько не разочаровался.Скорее всего, я продолжу готовить по этому рецепту даже после того, как снова смогу есть нормальную пищу! Большое спасибо за то, что поделились этим рецептом.

Один из лучших шоколадных тортов без яиц !! Добавьте в тесто 1/3 пакетика чипсов из молочного шоколада, и получится эффектно. Это действительно добавляет ощущения шоколада.

Этот торт был слишком сладким — на мой взгляд, есть рецепты получше.

20 простых тортов на день рождения, которые может украсить каждый

В сегодняшнем посте: Вам нужен милый праздничный торт, но вам не хватает навыков украшения тортов? Я тоже! Найдите 20 супер простых тортов на день рождения, которые сможет украсить каждый.

Я совершенно не умею украшать праздничные торты. Честно говоря, я. К счастью для меня, мои дети ужасно милые и будут клясться, что ужасно выглядящий торт, который я приготовил, действительно именно то, что они хотели. Но я устал делать уродливые торты, поэтому я собрал 20 руководств по тортам на день рождения на Pinterest, которые на самом деле выглядят достаточно легко, чтобы я мог их украсить, не испортив их.

Должен вам сказать, я нашел сотни тортов с надписью «легкие», но только 20 из них попали в эту статью, и вот почему: многие сообщения в блогах о тортах ГОВОРЯТ, что их легко приготовить, но я Я не куплюсь на это.Например, сделать шесть цветов помадки, а затем раскатать ее и разрезать на миллионы кусочков разной формы для меня нелегко. Также нельзя накрыть глазурью голову Элмо или Куки достаточным количеством глазури с помощью звездообразного наконечника — я могу гарантировать, что это закончится катастрофой, если я попытаюсь. Итак, я представляю вам 20 простых тортов на день рождения, которые на самом деле выглядят просто!

Нужна дополнительная помощь по поводу дня рождения? Найдите 50 простых игр на день рождения для детей прямо здесь

20 легких тортов на день рождения

1.Эта легкая идея торта на день рождения от Little Life of Mine просто великолепна. Сделайте торт, заморозьте его, используйте формочку для печенья в качестве шаблона для посыпки, и готово! Такой красивый, профессионально выглядящий торт с такими небольшими усилиями — я готов!

2. Этот праздничный торт полностью покрыт глазурью, что означает, что он скрывает все недостатки глазури. Endlessly Inspired делится советами, как получить такой образ всего за 10 минут.

3. Эти маленькие крабовые лепешки восхитительны или как? Я легко мог видеть, как мои дети прекрасно проводят время, собирая для меня крабов, пока я печю кексы, замораживаю их и посыпаю крошками из крекеров.Делать вместе легко и весело! От чистого и ароматного.

4. Вот еще один вариант кекса, на этот раз от Бетти Крокер. Кексы разложены правильной формы, а затем заморожены, чтобы они выглядели как торт (намного проще, чем разрезать торт и пытаться заморозить разрезанные стороны).

5. Вы когда-нибудь видели те удивительные радужные пирожные, которые люди пекут в шести слоях разного цвета, а затем складывают их с белой глазурью? Они красивы, но мысль о том, чтобы запечь 6 разных слоев, а затем вынуть их из сковороды, не сломав ни одного из них, меня раздражала.Эти радужные кексы от Hoosier Homemade кажутся намного проще, но при этом очень милыми.

6. Этот легкий торт-снеговик от Бетти Крокер идеально подойдет для зимнего дня рождения. Он выглядит очень просто из белой глазури и кокоса.

7. Вот еще одна отличная идея для кокоса: смешайте немного зеленого пищевого красителя и используйте его в качестве травы, а затем добавьте сверху динозавров или других мелких животных (вы даже можете использовать синий кокос и посыпать сверху морскими существами или шведской рыбой!).Идея от Spoonful.

8. Этот торт с воздушными шарами такой красивый! Вместо того, чтобы пытаться (и безуспешно) нарезать идеальные круги на торт, просто заморозьте ванильные вафли и положите их сверху. Легкая идея торта на день рождения в Better Homes and Gardens.

9. Воздушные шары идеально подходят для тортов. А как насчет настоящих? Воздушные шары с водой, привязанные к деревянным шпажкам, идеально подходят для украшения простого белого торта. Идея от Design Megillah.

10.Чтобы еще раз украсить торт с воздушными шарами, попробуйте эти очаровательные кексы с пучками воздушных шаров из блога Pepper Design — просто макните замороженный кекс в посыпку, а затем воткните по три лепешки в каждый. Щелкните здесь, чтобы просмотреть рецепт и советы по глазури.

11. Эти цветочные кексы красивы! Просто отрежьте большие зефиры под углом, чтобы получились лепестки, и добавьте M&M в центр — что может быть проще? Из Мое Випеки:

12. Обратите внимание на торты из ведерко на пляже от «Ладьи № 17» — их практически невозможно испортить, а детям понравится зачерпывать торт лопатой!

13.Обычно, когда я ищу легкого, я не обращаюсь к Марте Стюарт, но эти кексы с бабочками выглядят вполне выполнимо и довольно мило!

14. Я нашел довольно много рыбных котлет в поисках легких пирожных, и хотя некоторые из них выглядели достаточно простыми, все они требовали разрезания торта на несколько форм и всей его глазури. Этот рыбный торт для вечеринки у бассейна из Time 2 Save выглядит еще проще:

15. Этот торт в форме сердца от Better Recipes предназначен для Дня святого Валентина, но я вижу, как много маленьких девочек наслаждаются им на день рождения.Лучшая часть? Специальная сковорода в форме сердца не требуется. Щелкните мышью, чтобы увидеть, насколько легко это сделать из стандартных кастрюль (и вам не нужно замораживать обрезанные края!).

16. Так здорово, правда? Моему 5-летнему сыну понравится этот строительный торт от Fredelicious, и мне не придется беспокоиться о том, чтобы все было идеально.

17. Техасская обезьяна — гений! Она показывает вам, как скрыть любые недостатки в торте, завернув его в леденцы и посыпав большим количеством конфет — в результате получается очень шикарный торт примерно за 15 минут.Вы должны щелкнуть мышью, чтобы увидеть все другие ее версии той же идеи.

18. Этот потрясающий баскетбольный торт от «Follow Eric» может занять немного времени, но выглядит довольно простым в исполнении. Подумайте, как просто будет бейсбольный торт с белой глазурью и красными буквами M&M для вышивки!

19. Недавно я приготовил 4 разных типа пиратских кексов, и все они были очень простыми!

20. Мне понравился классический вид этого суперпростого торта с пиратским кораблем, который можно увидеть на iVillage:

.

Есть какие-нибудь отличные идеи для торта на день рождения? Ссылки на фотографии в вашем блоге? Оставляйте их все в комментариях, чтобы мы могли их проверить!

Торт «Американский флаг» (в штучной упаковке и домашние версии)

Торт «Американский флаг», приготовленный по домашнему рецепту ванильного торта, прохладного взбивания и свежих ягод, — идеальный патриотический десерт для летнего ужина.

Мы любим легкие рецепты торта, и этот рецепт — быстрый и легкий рецепт торта, который вам обязательно понравится!

АМЕРИКАНСКИЙ ФЛАГОВЫЙ ТОРТ

Летние десерты по своей природе быстрые, легкие и веселые, и этот рецепт листового торта «Американский флаг» идеально подходит для празднования 4 июля! Мы начинаем с моего простого рецепта ванильного торта, который я немного подстраиваю под цвет теста, и добавляю в него немного Homemade Cool Whip (вы, конечно, можете использовать купленные в магазине) и свежие ягоды.

Красный, белый и синий

В этом рецепте листового торта мы выбираем клубнику и чернику, чтобы имитировать цвета американского флага, потому что этот патриотический рецепт — идеальный десерт для Дня поминовения, Четвертого июля или любого другого дня, который вы хотите отпраздновать красный, белый и синий американский флаг.

Черника: Черника в этом рецепте символизирует звезды. Они представляют их не в самих ягодах черники, а в белых промежутках между ягодами черники.

Клубника: Клубника выполняет двойную функцию, создавая красные и белые полосы на торте. Вы можете сделать полоски, разрезав клубнику пополам, или нарезать их тонкими ломтиками и положить на бок.

Мы храним клубнику просто нарезанной пополам, потому что она выделяет меньше жидкости, и верхняя часть торта дольше сохраняет красивый вид. Если вы нарезаете клубнику тонкими ломтиками, обязательно высушите ломтики бумажным полотенцем и подавайте торт сразу после украшения.

Самая лучшая часть этого рецепта — он не требует никаких художественных усилий (можете рассчитывать на это, у меня нулевые художественные способности). Вот почему, если вы посмотрите наши страницы тортов, таких как «Легкий шоколадный торт» или «Классический желтый торт», вы увидите, что я очень просто замораживаю вещи.

Если у вас есть остатки глазури при украшении торта, вы можете использовать кончик в виде звезды, чтобы создать границу для торта. Это только в том случае, если вы используете взбитые сливки или глазурь из сахарной пудры, которая имеет более структурную структуру, чем Cool Whip.

Как сделать флаговый торт:

• Приготовьте классическое тесто для ванильного торта на сковороде 9 × 13.
• Дайте пирогу полностью остыть.
• Заморозьте торт с помощью Cool Whip, взбитых сливок или сливочного крема.
• Используйте чернику, чтобы сделать звезды.
• Используйте клубнику, чтобы сделать полосы.

Если вы предпочитаете смесь для торта, вы можете использовать смесь для торта White Cake в коробках и покрыть ее прохладным взбитым венчиком, глазурью из консервированного сливочного сыра или ванильной глазурью перед добавлением свежих фруктов.

Слоеный торт с американским флагом

Вы также можете сделать этот торт слоеным пирогом, если хотите. Для этого застелите форму для выпечки пергаментной бумагой, чтобы пирог легко вынуть из формы, и аккуратно выньте полностью остывший пирог с формы для выпечки.

Разрежьте середину торта горизонтально и добавьте нижний слой обратно в форму.

Залейте глазурью из сливочного крема (добавление свежих ягод в середину тоже было бы очень вкусно) и накройте верхним слоем торта перед глазурью и украшением, как указано в карточке рецептов.

Не добавляйте слишком толстый слой глазури посередине, так как на противне у вас не будет места для остальных украшений.

Box Mix Торт с американским флагом:

• 1 коробка White Cake Mix
• 16 унций Cool Whip
• 1 пинта черники
• 2 фунта клубники

1. Выпекать смесь для белого торта в соответствии с инструкциями на упаковке в Противень 9 × 13, затем охладите на решетке.
2. Заморозьте контейнер с прохладным взбитым венчиком, затем снова поместите в морозильную камеру как минимум на один час.
3. Украсить черникой и клубникой, как показано на фотографии: черника образует звезды, а клубника — полосы.

Варианты топпинга / глазури:

Cool Whip : Домашний холодный взбитый венчик — это то, что мы используем в рецепте, но купленные в магазине тоже подходят. морозильник за час до гарнира.

Взбитые сливки : вместо Cool Whip вы можете использовать Easy Whipped Cream, но имейте в виду, что взбитые сливки, которые не стабилизируются, не сохранятся через 30 минут.Я рекомендую использовать взбитые сливки только в том случае, если торт с американским флагом будет подан сразу.

Buttercream Frosting : Использование Classic Buttercream Frosting — это самый простой вариант, не влияющий на комнатную температуру, но это также и более тяжелый вариант.

Устранение неисправностей

Если ваш торт разваливается, он, скорее всего, слишком сухой. Это может произойти по нескольким причинам.

• Убедитесь, что температура в духовке правильная. Термометр для духовки — недорогой, но очень важный инструмент, который стоит держать на кухне, чтобы быть уверенным, что вы случайно не переварили или недо выпекли пищу.Вы можете использовать его в любой закрытой среде для приготовления пищи.
• Правильно отмерьте муку. Это самое простое место, где рецепт выпечки не удастся. Чтобы правильно отмерить муку, убедитесь, что вы не зачерпываете муку из мерного стакана. Выложите ложкой муку в мерный стаканчик, а затем разровняйте ножом.
• Если вы заменяете яйца или масло в этом рецепте, убедитесь, что вы не удаляете весь жир, потому что это помогает сохранить текстуру торта мягкой. Я также рекомендую не использовать заменители масла, например маргарин.
• Обязательно добавляйте в свою смесь муки в миксере, пока только вместе. Из-за чрезмерного перемешивания сухих ингредиентов торт может высохнуть.
• Если пирог падает при выходе из духовки, это может быть связано с тем, что в рецепте было использовано слишком много разрыхлителя. Обязательно выровняйте количество разрыхлителя, использованного в рецепте.

Если вы хотите сделать торт более влажным, воспользуйтесь этими простыми советами:

• Не заменяйте нежирные ингредиенты маслом, молоком или яйцами.Жир в этом рецепте ванильного торта помогает сохранять все влажным и легким.
• Попробуйте использовать пахту вместо молока, потому что кислота и жир в пахте будут взаимодействовать с глютеном, чтобы придать вашему пирогу более мягкую пушистую текстуру.
• Заменить часть сливочного масла растительным маслом.
• Использование коричневого сахара вместо белого добавит больше влаги, но сделает торт темнее.

Рекомендации по безопасности пищевых продуктов:

Охлаждение : Этот торт можно хранить в холодильнике до 48 часов, если его украсить прохладным взбитым сливком или сливочным кремом.Если украсить взбитыми сливками домашнего приготовления, взбитые сливки сдуваются в течение 2-3 часов.

Морозильник : этот флаговый торт можно заморозить на срок до 3 месяцев. При разморозке украсить фруктами.

Комнатная температура : Этот рецепт можно подавать при комнатной температуре до 2 часов. Его не следует употреблять после того, как его оставили в стороне более 2 часов, потому что пищевые бактерии могут расти при температуре от 40 ° F до 140 ° F (вот почему 37 ° F помогает сохранить пищу дольше).

Прикрепить

Понравился рецепт? Сохраните его на своей доске Pinterest прямо сейчас!

Pin Save

Торт с американским флагом

• Выход: 16 порций
• Время приготовления: 20 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Курс: десерт
• Кухня: американская
• Автор: Сабрина Снайдер

Торт с американским флагом приготовленный по рецепту домашнего ванильного торта, прохладного взбивания и свежих ягод — идеальный патриотический десерт для летнего ужина.

Ингредиенты

• 3/4 стакана несоленого сливочного масла
• 1 1/3 стакана сахара
• 4 больших яичных белка
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 стакан цельного молока
• 2 1/4 стакана муки
• 2 1 / 4 чайных ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 16 унций Cool Whip (домашняя версия)
• 1 пинта черники
• 2 фунта клубники, разрезанной пополам

Инструкции

Примечание: нажмите на время в инструкциях, чтобы начать кухонный таймер во время готовки.

1. Разогрейте духовку до 350 градусов, смешайте масло и муку в прямоугольной сковороде 9×13.

2. В настольный миксер добавьте сливочное масло и сахар и взбейте их до легкой пышности на средней скорости, 2-3 минуты, затем добавьте яйца по одному с интервалом 15 секунд вместе с ванилью, затем уменьшите скорость. до минимума и добавьте молоко до однородной массы.

3. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль, затем добавьте в стационарный миксер на низкой скорости до однородного состояния.

4. Вылейте в прямоугольный противень и запекайте, осторожно встряхните взад и вперед, чтобы тесто распределилось равномерно, и готовьте 30-35 минут, пока зубочистка не выйдет чистой.

5. После охлаждения разложите сверху прохладный взбитый венчик.

6. Хорошо просушите фрукты бумажным полотенцем, поместите чернику в верхний левый угол и разложите клубнику полосами.

Информация о питании

Выход: 16 порций, Количество на порцию: 297 калорий, Калорий: 297 г, Углеводы: 47 г, Белки: 5 г, Жиры: 11 г, Насыщенные жиры: 7 г, Холестерин: 29 мг, Натрий: 115 мг, Калий : 251 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 28 г, витамин A: 365 г, витамин C: 36.2 г, кальций: 88 г, железо: 1,2 г

Все изображения и текст © для Ужина, затем Десерт.

Ключевое слово: Flag Cake

Save

30 идей торта-сюрприз (с изображениями и рецептами)

Последнее обновление от 18 мая 2021 г.,

Когда в прошлом году я наткнулся на несколько из этих рецептов тортов на Pinterest, я понял, что должен попробовать. Мысль о том, что внутри торта, хлеба или других угощений будет спрятан сюрприз, была для меня слишком сильной, чтобы ее игнорировать!

Большинство из них я еще не пробовал, но с приближением праздников я готов их попробовать.После того, как вы увидите пошаговые инструкции, сделать эти торты будет намного проще, чем может показаться. Итак, я составил список лучших сюрпризов!

Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей Политикой отказа от ответственности. Отсканируйте наши идеи для дизайна торта-сюрприза:

1. Блинные кексы

Какой отличный способ приготовить на ходу блинный завтрак! Заполните форму для кексов на 1/4 полной смесью для блинов, добавьте несколько ваших любимых ингредиентов для завтрака (бекон, колбасу, чернику — может быть, даже небольшую ложку кленового сиропа?), Залейте еще одним слоем смеси для блинов, пока они не станут Наполните на 3/4 и запекайте при температуре 350 градусов 10-15 минут.Вы даже можете сделать их накануне раннего утра, а затем приготовить их к выходу за дверь.

Источник фото: Мир по мнению Eggface и стильной кухни

1. Блинные кексы

Какой отличный способ приготовить на ходу блинный завтрак! Заполните форму для кексов на 1/4 полной смесью для блинов, добавьте несколько ваших любимых ингредиентов для завтрака (бекон, колбасу, чернику — может быть, даже небольшую ложку кленового сиропа?), Залейте еще одним слоем смеси для блинов, пока они не станут Наполните на 3/4 и запекайте при температуре 350 градусов 10-15 минут.Вы даже можете сделать их накануне раннего утра, а затем приготовить их к выходу за дверь.

Источник фото: Мир глазами Eggface и стильной кухни

2. Торт-сюрприз в полоску зебры

Торт в полоску «Зебра» подходит практически к любой тематике вечеринки, от детского сафари до девичника. И, что самое приятное, это не требует много навыков или усилий! Торт можно испечь за один раз без добавления пищевого красителя, так как белый и шоколадный торт уже доступны.

3. Торт-сюрприз с леопардовым принтом

Удивите своих гостей тортом с леопардовым принтом! Это почти так же просто, как полосы зебры, с добавлением всего одного дополнительного цвета и многослойного узора вихря. Вы можете добавить оранжевый пищевой краситель в белое тесто для торта, но еще лучше, полностью отказаться от пищевого красителя и создать более светлый коричневый цвет, смешав смесь шоколада и белого торта для получения третьего цвета.

Источник и инструкции: Masam Manis

4. Торт в горошек

Вот где действительно пригодится форма для выпечки торта! Используйте один, чтобы создать разноцветные шарики для торта, а затем испеките их внутри смеси для белого торта.Я мог видеть это для вечеринки по раскрытию пола; используйте клубничные шарики для торта для девочки и голубой бархат для мальчика.

Источник и инструкции: Once Upon A Pedestal

Форма для выпечки торта от Amazon (силикон).
Сковорода для торта от Amazon (антипригарный металл).

h4> 5. Торт в виде шахматной доски

Очень впечатляет! Я до сих пор в изумлении и трепете, глядя на внутреннюю часть торта в виде шахматной доски. На самом деле меня довольно сбивает с толку, как все это работает, но наслоение 2 противоположных колец цвета торта помогает! Забавно, как круги получаются из квадратов на шахматной доске.

Источник и инструкции: Тонкое веселье

Обратите внимание на эти круглые формочки для печенья от Amazon.

6. Торт Сюрприз-Сердце

Красиво, правда? Просто оставьте это Аманде из I Am Baker, чтобы она создала этот шедевр! Она королева тортов-сюрпризов, и у нее даже есть опубликованная книга, наполненная великолепными идеями для тортов, вроде этой, под названием Surprise-Inside Cakes. Очевидно, это было бы хитом ко Дню святого Валентина, но я думаю, что сердце может быть подходящим практически для любого случая.Вы только посмотрите, как появляется красный торт рядом с белым. Оглушительный!

Источник и инструкции: I Am Baker

7. Peekaboo Heart Poundcake

Если вам нравится идея торта в форме сердца, но вы хотите чего-то менее формального, пирожное подойдет не менее впечатляюще! Методика, лежащая в основе этого, совершенно другая, с использованием формочки для печенья в форме сердца, чтобы получить дизайн вашего сердца-сюрприза.

Источник и инструкции: Very Culinary

Поскольку существует так много вариантов формочки для печенья в форме сердца, я подумал, что вы, возможно, захотите увидеть их на Amazon.Если вам нравится двойное сердце, посмотрите это.

8. Кексы с сюрпризом в виде сердца

Еще проще: мини-сердечки в кексах! Это было бы более практично для школьных вечеринок, обедов, распродаж выпечки или для раздачи в качестве подарков ко Дню святого Валентина.

Источник и инструкции: Лорен Конрад

Объятия и поцелуи — еще одна отличная идея-сюрприз для Дня святого Валентина:

Источник и инструкции: Печенье не твоей мамы

9. Кексы ко Дню Земли

Вот совершенно другая концепция сердца-сюрприза; используйте красную глазурь вместо дважды испеченных мини-пирожных в форме сердца.Как мило!

Источник и инструкции: Птица на торте

10. Торт с начинкой из конфет

Как это круто ?! Несмотря на то, что он задуман как торт, раскрывающий пол (голубая конфета для мальчика и розовая для девочки), я думаю, что его было бы весело приготовить и съесть практически для любого типа вечеринки! Это впечатляет, но сделать довольно легко. У ваших двух центральных кусков круглого торта будет отверстие посередине, которое нужно заполнить конфетами по вашему выбору, прежде чем покрыть их последним листом торта.

Источник и инструкции: Бетти Крокер

11.Пиньята Торт

Вы спросите, что может быть лучше пиньяты? Съедобная пиньята! Только представьте себе шок ваших гостей вечеринки, когда торт будет разрезан. Мне тоже нравится его уникальная круглая форма. Снаружи он почти такой же крутой, как и внутри!

Источник и инструкции: Тонкое веселье

11. Торт Пиньята

Вы спросите, что может быть лучше пиньяты? Съедобная пиньята! Только представьте себе шок ваших гостей вечеринки, когда торт будет разрезан. Мне тоже нравится его уникальная круглая форма.Снаружи он почти такой же крутой, как и внутри!

Источник и инструкции: Тонкое веселье

12. Торт-сюрприз с конфетами и радугой

Действительно сюрприз! Когда вы думаете, что видели самый крутой радужный торт, он разрезается, чтобы раскрыть сюрприз, ожидающий внутри. Если бы это был я, я бы набил его этими маленькими золотыми шоколадными монетками! Это было бы похоже на горшок с золотом В радуге, а не на конце радуги. Подмигивание.

Инструкции: Столовая ложка Через: Hungry Happenings

13.Торт Легкая Радуга

Если вам нравится идея радужного торта, но вы не особо разбираетесь в тесте, этот удивительный радужный торт может стать вашим союзником. Пищевой краситель, смешанный с белым тестом для торта, придаст вам ярких цветов, теперь все, что вам нужно сделать, это бросить его в форму для выпечки. Мне нравится, как этот получился с эффектом кубика для галстука!

Источник и инструкции: Omnomicon

14. Shamrock Peekaboo Poundcake

Линдси проявила творческий подход к этому и создала свой собственный шаблон трилистника (на случай, если у вас нет формочки для печенья в форме трилистника подходящего размера).В этом случае, потратив немного больше времени и усилий, я полагаю, вы могли бы сделать практически любую форму, какую захотите! Таким образом, вы не ограничены доступными стандартными формами и можете полностью персонализировать свой торт.

Источник и инструкции: Life, Love & Sugar

Попробуйте эту 2,5-дюймовую формочку для печенья с трилистником от Amazon.

15. Торт «Лепрекон-ловушка»

Вы должны пойти и узнать подробности об этом. У него не только скрытая радуга внутри, но и «ловушка для лепреконов» в середине торта, покрытая шоколадными монетами, чтобы заманить их.Такой умный!

Источник и инструкции: Not Martha

16. Торт Surprise Name

Моей дочери это понравится на день рождения! Только одна проблема; ее имя слишком длинное. Я полагаю, это действительно сработает только для более коротких имен с 3 или 4 буквами, но это действительно забавный сюрприз!

Источник и инструкции: Meko Creations

17. Peekaboo Star Loaf

Мне нравятся цвета на этом! Он был приготовлен по рецепту быстрого приготовления малинового хлеба, и милые звезды создают приятный контраст.Это тоже подойдет 4 июля. Возможно, просто используйте красный бархатный торт вместо малинового. Или добавьте немного пищевого красителя в рецепт белого торта. Так много возможностей!

Источник и инструкции: A Beautiful Mess

18. Торт-сюрприз

Самое замечательное в этом торте то, что каждый отдельный кусок представляет собой американский флаг, поэтому даже когда он весь разрезан, это так же интересно! Не нужно ничего привлекательного снаружи; просто белая глазурь — отличный способ скрыть скрытый внутри сюрприз.

Источник и инструкции: Glorious Treats

19. Тыквенный пирог Peekaboo

С коричневой масляной глазурью с орехами пекан! НЯМ. Вы должны любить осень и все теплые цвета и ароматы сезона. Это время года, когда друзья и семья собираются вместе, и этот рецепт обязательно добавит «вау-фактор» к вашей следующей встрече.

Источник и инструкции: Она знает

Сделайте яблочный сюрприз с помощью формочки для яблочного печенья от Amazon.

20. Кексы с кукурузой и конфетами сюрприз

По какой-то причине сахарная кукуруза — моя серьезная слабость.Обычно я большой поклонник шоколада, но осенью у меня всегда есть банка, полная этих оранжевых, желтых и белых неотразимых конфет! Вы можете только представить себе мое восхищение, когда я нашла рецепт, включающий концепцию моих любимых конфет, начиненных шоколадным кексом!

Источник и инструкции: The Sugar Turntable

21. Торт-сюрприз на Хэллоуин

Удивительно, как смешивание и перемешивание теста для торта нескольких разных цветов может полностью превратить торт из скучного в блестящий!

Источник и инструкции: Создано Дайан

22.Тыквенный торт-сюрприз

Украшен зеленым стеблем и все такое! Хэллоуин — мое любимое время года, чтобы готовить новые, захватывающие, а иногда и пугающие рецепты. Мне еще предстоит приготовить хороший торт, но этот однозначно стоит попробовать. Торт из темного шоколада — идеальный контраст с той ярко-оранжевой тыквой, спрятанной внутри!

Источник и инструкции: стоит закрепить

23. 3-D тыквенное печенье

Как будто эти трехмерные тыквенные печенья достаточно хороши, они наполнены конфетами как забавный сюрприз! Мне нравится идея обернуть их по отдельности в целлофан, чтобы они оставались свежими, связать их красивой лентой и подарочной биркой, а затем раздать в качестве подарков на праздники.

Источник и инструкции: Glorious Treats

Чтобы избавиться от гребней на тыквенном печенье, обратите внимание на 4-дюймовые шестеренчатые формочки для печенья или формочки для печенья от Amazon.

24. Peekaboo Panda Bread

На самом деле нет ничего симпатичнее этого! Это определенно будет сложнее, чем традиционная буханка скучного хлеба, но оно того стоит, когда вы увидите, что очаровательная мордашка панды смотрит на вас. Если им не нравится идея съесть морду панды, детям понравится найти это в своей коробке для завтрака!

Источник и инструкции: Столовая ложка

25.Хлеб Owl Face Reveal

Подобно хлебу панды, но с некоторыми небольшими изменениями, эта морда совы обязательно станет хитом! В наши дни, кажется, повсюду прилеплены совиные мордашки, почему бы не буханка сэндвича?

Источник и инструкции: Столовая ложка

26. Пасхальные яйца Криспи с рисом-сюрпризом

Что может быть лучше пластикового пасхального яйца, набитого конфетами? Угощение Rice Krispie в форме пасхального яйца со спрятанным внутри сюрпризом. Да !!

Источник и инструкции: Cheerios & Lattes

Вот ссылка на 6-дюймовые пасхальные яйца, которые можно использовать в этом рецепте.

27. Морковный торт

Морковь на КАЖДОМ дольке. Блестяще! Сам по себе торт великолепен, но если вы разрежете этого ребенка, он определенно станет единственным в своем роде. Он даже покрыт измельченными орео для более аутентичного вида сада.

Источник и инструкции: Партиолог

28. Кексы с пряничным человечком

Ну, я полагаю, если вы можете засунуть торт внутрь торта, вы можете положить туда и печенье! Мне нравится идея использовать забавную форму пряничного человечка из печенья.

Крыша сделана из сухарей и глазури. Как видите, много глазури!

Источник: Bake It In A Cake (веб-сайт больше не активен)

29. Рождественский торт-сюрприз

Не могу решить, что мне больше нравится, внутри или снаружи этого торта. Оба потрясающие! Техника глазури не только прекрасна, но и оставляет хороший толстый слой хорошего материала. А орнамент внутри — красивый завершающий штрих!

Источник и инструкции: I Am Baker

Посетите Amazon, чтобы найти прохладную стеклянную подставку для торта.

30. Торт с фисташковой дыней

Это наверняка один из самых интригующих рецептов торта. И по большей части он сделан из натуральных ингредиентов. Снаружи вы даже не догадались бы, что он покрыт слоем дыни, медовой росы и арбуза.

No related posts.