1. Залейте жидким тестом яблоки и сахар и выключите огонь. Осторожно переложите горячую сковороду в духовку. Закройте дверцу духовки и сразу же уменьшите температуру до 425 и запекайте в течение 15 минут.

2. Через 15 минут уменьшите температуру духовки до 350 градусов (не открывайте дверцу духовки) и запекайте еще 10 минут.

3. Выньте из духовки и дайте постоять 5 минут. Блин немного отойдет от стенок сковороды. Проведите ножом или лопаткой по краю сковороды, чтобы блины ослабли. Поставьте тарелку (большей, чем чугунная сковорода) на сковороду и осторожно переверните блин на тарелку.Посыпать сахарной пудрой и подавать.

Заметки о рецепте

• Очень важно не забывать убавлять огонь в духовке, когда противень помещается в духовку, а также на отметке 15 минут. Установите таймер и стойте поближе к кухне.
• В этом рецепте хорошо подходит универсальная мука. На моей высоте (около 4800 футов над уровнем моря) мне больше всего повезло с 1 стаканом муки. Во многих рецептах немецких яблочных блинов используется всего 1/2 стакана муки.Я также добился успеха с 3/4 стакана муки, но блин кажется немного более рыхлым с меньшим количеством муки.
• Лучше всего несоленое масло, но подойдет и соленое масло.
• В этом рецепте мне нравится смесь яблок Granny Smith и Honey Crisp.
• Я использовал 2 столовые ложки вместо 1/4 стакана масла в яблочном слое и обнаружил, что в целом нет большой разницы во вкусе, но карамелизация яблок не так хороша!
• Для приготовления блинов подойдет любая жаропрочная форма.
• Готовый блин также можно подавать прямо из формы, не переворачивая.

Рецепт яблочных блинов с поднятыми на ивах

Убрать выделение со всего

2 столовые ложки овсяной муки

2 столовые ложки муки для пирожных

1/4 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1 чайная ложка молотой корицы

1/2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха

4 крупных яйца, разделенных

2 столовые ложки сахара

4 унции пахты

2 столовые ложки лимонного сока

2 больших яблока, очищенных и натертых (рекомендуется: Golden Delicious)

2 столовые ложки сливочного масла

Корица, для посыпки

4 столовые ложки нарезанных грецких орехов

Сахарная пудра для посыпки

Рекомендации по сервировке: кленовый, яблочный и мускатный сиропы.

Яблочный блинчик с поднятыми ивами: Рецепты: рецепт Cooking Channel

2 столовые ложки овсяной муки

2 столовые ложки муки для пирожных

1/4 чайной ложки разрыхлителя

1/4 чайной ложки соли

1 чайная ложка молотой корицы

1/2 чайной ложки свежемолотого мускатного ореха

4 крупных яйца, разделенных

2 столовые ложки сахара

4 унции пахты

2 столовые ложки лимонного сока

2 больших яблока, очищенных и натертых (рекомендуется: Golden Delicious)

2 столовые ложки сливочного масла

Корица, для посыпки

4 столовые ложки нарезанных грецких орехов

Сахарная пудра для посыпки

Рекомендации по сервировке: кленовый, яблочный и мускатный сиропы.

Что содержат яблоки, не содержат ли сахара и быстрый праздничный завтрак?

На этой неделе мы все в отпуске дома, а это значит, что утро будет ленивым, выпить несколько чашек чая и кофе, а также сытный завтрак, поданный вовремя — в 10 часов утра.м.! Я полагаюсь на свои любимые заранее приготовленные завтраки.

Этот запеченный яблочный блин полон обжаренных яблок, переплетен с жидким тестом из цельнозерновой муки и запечен на сковороде. Созданный на основе голландского ребенка, он идеально подходит для компании и для детей, которые были в отпуске много-много дней и нуждаются в замене обычных продуктов для завтрака.

Кроме того, необходима дополнительная порция фруктов в то время, когда мы, возможно, не достигаем нашей дневной нормы, что связано с праздничными угощениями и сахарным печеньем, которые просто лежат на столе.

Завтрак под вашим контролем

Я упоминал, что этот рецепт печеных яблочных блинов также не содержит сахара? Яблоки обладают своей сладостью, так что вы можете положить их в любую сторону — мазок яблочного масла, сбрызнуть фруктовым сиропом или посыпать сахаром с корицей.

Выдавливание лимона и кондитерского сахара — натуральные ингредиенты для голландского ребенка. А вот кусочек сливочного масла и настоящий кленовый сироп никому не повредит!

Или пропустите все это и полейте свой любимый йогурт.Как бы то ни было, сахар здесь вы контролируете.

Прекрасно подходит для уставших или помятых яблок, томящихся в вазе с фруктами. Вы можете заранее обжарить яблоки и замешать тесто. Итак, этот завтрак готов, как только ваша духовка разогреется.

В большом пухлом запеченном яблочном блинчике есть что-то праздничное, но на это уходит гораздо меньше времени, чем на приготовление блинов на плите.

Сковорода — это волшебство

Простое тесто состоит из равных частей муки (здесь подойдет любая безглютеновая мука) и молока (если хотите, используйте ореховое молоко) плюс яйца, которые вздуваются в духовке.

Подойдет любая 10-дюймовая сковорода, пригодная для использования в духовке, но чугун предпочтительнее из-за его потрясающих теплоудерживающих свойств. Я только что нашла сковороду, которая мне нравится еще больше. Он изготовлен из углеродистой стали — металла, из которого делают сковороды из французской стали, которые имеют меньший вес и обладают высокими эксплуатационными характеристиками.

Углеродистая сталь требует такого же ухода, как и чугун. Так что это мой выбор для омлетов, соте и запеканок на сковороде, таких как запеченный яблочный блин.

{Если вам интересно узнать об этой красивой сковороде, я с удовольствием расскажу вам о ней подробнее.Эта 10-дюймовая сковорода изготовлена ​​вручную компанией Northwest Skillet здесь, в восточном Орегоне. Рука кузнеца Питера Кларка выковывает ручку (в трех разных стилях) и вращает сковороду на токарном станке, чтобы сформировать гладкую изогнутую форму с выступом. Моя 10-дюймовая сковорода была у меня меньше месяца, и на ней уже образовалась прекрасная темная патина. Для нагрева требуется меньше времени, чем для чугуна, и убивает при поджаривании или подрумянивании всего, что я кладу в сковороду. Посмотрите больше этих кулинарных артефактов в их интернет-магазине.}

Я надеюсь, что вы сами наслаждаетесь большим жирным утром на этой праздничной неделе с хорошей едой где-нибудь там. Отдохните и хорошо покушайте на новый год впереди!

Запеченные оладьи из цельнозерновых яблок

Это блюдо для завтрака, которое можно приготовить в праздничные выходные для гостей дома, но его достаточно просто приготовить на каждый день. Цельнозерновое тесто не содержит сахара и наполнено нарезанными яблоками. В качестве начинки попробуйте смазать яблочным маслом, сбрызнуть фруктовым сиропом или посыпать корицей.Конечно, принято подавать голландского ребенка с лимонной пудрой и сахарной пудрой, но лучше всего подавать масло и кленовый сироп.

• 3-4 яблока, очищенных и нарезанных толстыми ломтиками около 2 стаканов
• 1 столовая ложка пастообразного масла
• 3/4 чайной ложки молотой корицы
• 3 крупных яйца, выращенных при комнатной температуре
• 3/4 стакана цельнозерновой муки или безглютеновая мука
• 3/4 стакана молока комнатной температуры цельного, обезжиренного или орехового молока
• 1 чайная ложка ванили
• 1/8 чайной ложки мелкой морской соли

• Растопите масло в 10-дюймовом чугуне сковороду на среднем огне.Добавьте яблоки и обжарьте, пока они не начнут размягчаться, около 4 минут. Посыпьте их корицей и перемешайте. Равномерно распределите яблоки в сковороде.

• Разогрейте духовку до 500 градусов по Фаренгейту. Взбейте яйца, муку, молоко, ваниль и соль, чтобы получилось однородное тесто.

• Вылейте тесто на яблоки в сотейнике. Выпекать блин до пышности и ставить в центр, 10-12 минут. Разделите на треугольники и подавайте с желаемой начинкой.

Hannah’s Apple Pancake — Honest Abe Log Homes & Cabins

В журнале Honest Abe Living в каждом выпуске представлены рецепты «Кулинария с чугуном в лодже», а также фотографии бревенчатых домиков, бревенчатых домов и домов с деревянным каркасом.

Состав

• 1/4 стакана (1/2 стика) несоленого сливочного масла
• 1/4 стакана молока
• 1 яблоко (Ханна предпочитает Golden Delicious)
• 1 столовая ложка сахара
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1 большое яйцо
• 1/4 стакана универсальной муки
• Щепотка соли

1. Разогрейте духовку до 425 градусов.Растопите масло в 5-дюймовой чугунной сковороде на слабом огне.
2. Пока масло растает, налейте молоко в мерный стакан на 2 чашки. Очистите яблоко, затем отрежьте сердцевину на 4 части. Каждый кусок нарезать продольно тонкими ломтиками. В небольшой миске перемешайте дольки яблока с сахаром и корицей, пока они не будут хорошо покрыты.
3. Влейте половину растопленного сливочного масла в молоко и хорошо взбейте.
4. Добавьте ломтики яблока и сахар в миске в горячее масло на сковороде.Обжарьте дольки яблока на среднем-слабом или слабом огне, переворачивая их несколько раз, пока они не станут мягкими; сахар и масло станут хорошо подрумяненными и пузырящимися. Снимите сковороду с огня.
5. Добавьте яйцо в молочную смесь и взбейте, чтобы все перемешалось. Добавьте муку и соль и взбивайте, пока тесто не станет однородным. Вылейте тесто на яблоки в сковороде, накрыв их.
6. Выпекать до тех пор, пока блин не взлетит и не станет золотистым с вкраплениями коричневого цвета, около 10 минут. Наслаждайтесь блином прямо из сковороды или переверните его на сервировочную тарелку.На 1 порцию щедро

The Lodge Cast Iron Cookbook: Сокровищница вневременных вкусных рецептов, Oxmoor House, 2012

Мы надеемся, что вам понравится этот рецепт из новой Поваренной книги «Чугунный домик: сокровищница вневременных вкусных рецептов». Книгу рецептов можно заказать на сайте Lodge или на Amazon. Для получения дополнительной информации о Lodge и их чугунной посуде посетите: www.lodgemfg.com

Немецкие мини-блины с яблоком — Carlsbad Cravings

Немецкие яблочные оладьи еще вкуснее и идеальных пропорций в мини-форме!

Эти мини-немецкие яблочные блины — это воздушные кремовые европейские блины, запеченные в формах для кексов, заправленные карамелизованными яблоками и покрытые восхитительной штрейзелью. Что может быть лучше ?! Эти голландские младенцы могут выглядеть впечатляюще, но их удивительно просто сделать.Просто приготовьте тесто с парой импульсов в блендере, разлейте по формам для кексов и запекайте, обжаривая яблоки и взбивая штрейзель вместе. Я гарантирую, что вся ваша семья влюбится в этот рецепт немецких яблочных блинов!

закрепите этот рецепт, чтобы сохранить его на потом

Рецепт немецких яблочных блинов

Я в восторге от этих малышек — если быть точным, Dutch Babies! С тех пор, как я увидел идею «чаши для блинов» на Facebook, бесконечные возможности наполнения были из моих мечтаний, пока я не придумал этот мини-рецепт немецких яблочных блинов.

Я отнесла эти немецкие яблочные блины в молодежную группу девушек, где я учила их основам кулинарии, и они были съедены. Я даже слышал, как пара девушек сказала:

Девушка 1: «Обычно я не люблю яблочный пирог, но это , так что хорошо», — мысленно выдохнула я — , кому не нравится яблочный пирог? И старалась не судить о ее вкусовых рецепторах слишком строго, потому что ей все-таки нравится это немецкая версия яблочных блинов.

Девушка 2: «Я знаю, я обычно ненавижу яблочный пирог, но я не могу перестать его есть», — она ​​облизывает свои пальцы, и я польщен, а также шокирован другим неправильным вкусом.

Итак, если две девушки, которые «ненавидят» яблочный пирог, вдохнули эти немецкие яблочные блины, я могу гарантировать, что если вы сделаете как яблочный пирог, вы полюбите их !

Откуда появились немецкие блины?

Прежде чем мы углубимся в подробности рецепта немецких яблочных блинов, давайте поговорим о немецких яблочных блинах.

Что такое немецкие блины?

Американско-немецкие блины сравнимы с толстыми пушистыми блинами, похожими на заварной крем, большим поповером или большим йоркширским пудингом.Их либо полностью запекают в духовке, либо готовят на сковороде, а затем готовят в духовке.

Немецкие блины сделаны из яиц, муки, сахара, молока и ванили без каких-либо разрыхлителей. Их также часто называют бисмаркскими или голландскими пуффами. Я просто называю их восхитительными. Они похожи на немецкий Pfannkuchen w , который также готовят из яиц, муки, сахара и молока и готовят пухлыми, а затем сдувают.

Откуда взялись немецкие блины?

Несмотря на название, наша версия немецких блинов возникла в 1900-х годах в Сиэтле, штат Вашингтон, в семейном ресторане Manca’s Cafe.Владелец утверждает, что придумал название «голландский ребенок», которое появилось, когда его маленькая дочь не смогла произнести слово «Deutsch» (по-немецки «немецкий») и вместо этого сказала «голландский».

О немецких яблочных блинах

Я даже не знаю, как и где начать описывать слои восхитительности, которые представляют собой эти немецкие яблочные блины. Итак, я начну с самого начала. Это очень хорошее место для начала.

Простое немецкое тесто для блинов выпекается внутри формы для кексов, чтобы создать пышную немецкую чашу для блинов, которая вздувается до огромной высоты, а затем принимает форму чаши при охлаждении.

Немецкие яблочные блины по вкусу напоминают смесь суфли и блинов со слегка хрустящими краями и нежной серединкой, которая немного более плотная, чем у обычных блинов, что создает идеальную подушку для начинки для яблочного пирога.

Теплый, мягкий. корица, карамелизированные яблоки с коричневым сахаром затем укладываются в миски для блинов… (которые, кстати, возможно, являются одним из моих любимых съедобных продуктов из и определенно моей любимой частью осени).

Начинка украшена крошкой из коричневого сахара, которая поджаривается до золотистого цвета — еще одна причина обожать яблочный пирог — и немецкими яблочными блинами.

Наконец, вы готовы задушить свои первые мини-немецкие яблочные оладьи в мороженом или покопаться в теплых, мягких немецких блинчиках, растопить во рту яблоки с коричневым сахаром, как есть. Потому что это совершенно, необычайно вкусно, именно так.

Готовы окунуться?

Эти немецкие яблочные блины за один укус поглотят ваши мечты. И какие прекрасные, восхитительные сны они будут.

Немецкие яблочные блины Состав

Немецкие блины требуют всего лишь нескольких ингредиентов для кладовой.Вам понадобится:

• молоко: молоко с любым процентным содержанием жира должно работать нормально; миндальное молоко также отлично работает. трюк
• ванильный экстракт: используйте качественный экстракт для лучшего вкуса
• масло: используйте несоленое масло, чтобы мы могли контролировать соль

Какие яблоки лучше всего подходят для немецких блинов с яблоком?

Я рекомендую яблоки Granny Smith вместо более сладких, таких как Honey Crisp или Fuji, для этого немецкого рецепта яблочных блинов.Вы хотите, чтобы контрастная терпкость яблок Granny Smith дополняла сладость — иначе карамелизированные яблоки с начинкой из штрейзеля будут на слишком сладкими !

Как приготовить немецкие яблочные блины

• ШАГ 1: АККУМУЛЯТОР . Само по себе тесто очень просто приготовить — просто добавьте в блендер молоко, муку, яйца, соль и экстракт ванили и взбивайте до однородной массы. Добавьте масло и взбивайте до однородности.
• ШАГ 2: ДОБАВЬТЕ АККУМУЛЯТОР НА СМАЗАННЫЙ ПОДДОН. Добавьте тесто в смазанные маслом формы для кексов, используя мерный стакан на ¼ чашки.
• ШАГ 3: ВЫПЕЧКА. Выпекать без крышки 20 минут или до появления румяной корочки по краям.
• ШАГ 4: КАРАМЕЛИЗАЦИЯ ЯБЛОК. Пока блинчики запекаются, готовьте яблоки с маслом, корицей, лимонным соком и коричневым сахаром, пока они не станут мягкими и жидкость не впитается.
• ШАГ 5: СОЗДАЙТЕ СТРЕУЗУ. Пока яблоки готовятся, смешайте сахар, муку, овес, корицу и масло в кухонном комбайне, и смесь станет рассыпчатой.
• ШАГ 6: СБОРКА : Равномерно разложите приготовленные яблоки ложкой в ​​немецких мисках для блинов, затем полейте топпингом из крошки. Жарьте на 2-й решетке (примерно в 10 дюймах от жаровни) в течение 3-6 минут, повернув сковороду наполовину, чтобы начинка подрумянилась равномерно. Удалите, когда крошка станет золотистой.

СОВЕТЫ ДЛЯ НЕМЕЦКИХ ЯБЛОЧНЫХ БЛИНОВ

• Блендер: Использование блендера помогает тесту стать шелковисто-гладким и занимает всего несколько минут!
• Сильный нагрев: Предварительный нагрев духовки до 400 градусов позволяет тесту для блинов вздуться.Не запекайте блины ни при какой температуре ниже.
• Смажьте форму для маффинов : Смажьте форму для маффинов антипригарным кулинарным спреем С мукой для очень быстрого и легкого смазывания. В качестве альтернативы вы можете использовать антипригарный кулинарный спрей И дополнительно топленое масло.
• Яйца комнатной температуры: Используйте свежее яйцо комнатной температуры для еще более пушистых немецких яблочных блинов.
• Используйте мерный стаканчик. Добавьте жидкое тесто в формы, используя мерный стакан на стакана, чтобы они все были однородными и пропеклись равномерно.
• Выпекать до золотистого цвета. Выпекать 20 минут или до появления золотистой корочки по краям.
• Не беспокойтесь о отечности. Немецкие яблочные блины будут ОЧЕНЬ пухлыми, если вы будете часто их снимать, но не волнуйтесь — они сдуваются, когда остывают, поэтому дайте им достаточно остыть, чтобы сдуться, прежде чем добавлять яблоки.
• Готовим тесто для немецких блинов: Тесто можно приготовить без масла и хранить в холодильнике до использования.Я люблю взбивать это в блендере! Шелковисто-гладкий, без комочков муки.
• Сделать штрейзель: Вы можете заранее изготовить штрейзель и хранить ее в холодильнике.

Варианты рецептов

• Начинка: Добавьте изюм, чернику, малину, персики или орехи пекан.
• Топпинг из крошек: Добавьте орехи пекан в топпинг или добавьте овсяные хлопья, чтобы получить более жевательную массу.
• Начинка: Сбрызните немецкие яблочные блины карамелью.

НАЧИВКА ДЛЯ НЕМЕЦКИХ ЯБЛОЧНЫХ БЛИНОВ

Нам нравятся эти немецкие яблочные блины с каплей сиропа или а-ля мод с большой шариком ванильного мороженого. Еще они были бы вкусными с:

• Сироп: кленовый, черничный, клубничный, малиновый, яблочный
• Свежевыжатый лимонный сок
• Сахарная пудра
• Ванильное мороженое
• Еще фрукты: измельченные персики, черника и клубника
• сливочное масло!

КАК ХРАНИТЬ НЕМЕЦКИЕ ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

Линия немецких яблочных блинов в один слой в герметичной таре.Хранить в холодильнике 3-5 дней. Разогрейте блины в духовке для достижения наилучшего результата. Вы можете разогреть в микроволновой печи, но они могут стать немного эластичными.

КАК ЗАМОРОЗИТЬ НЕМЕЦКИЕ ЯБЛОЧНЫЕ БЛИНЧИКИ

Вы можете быстро заморозить немецкие яблочные блины, оставив блины в формах для кексов и заморозив их на 1-2 часа до твердого состояния, а затем переложив их все в большой пакет для морозильной камеры, ЛИБО индивидуально обернув блины и сохранив их в небольших пластиковых мешочках. Заморозьте немецкие яблочные блины на срок до двух месяцев.

Для достижения наилучших результатов разогрейте замороженные продукты в духовке. Накройте немецкие яблочные оладьи фольгой, выпекайте при температуре 350 ° С, пока не нагреется, снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут.

Могу ли я приготовить немецкие блины раньше времени?

Немецкое тесто для блинов можно приготовить за 24 часа, накрыть крышкой и заморозить. Это делает завтрак очень простым! Вы также можете карамелизировать свои яблоки и заранее приготовить штрейзель и хранить их в отдельных герметичных контейнерах.Перед заливкой блинов осторожно согрейте яблоки.

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ ЭТОТ НЕМЕЦКИЙ РЕЦЕПТ БЛИНОВ?

ПРИКЛЮЧИТЕ ЕГО К ЗАВТРАКУ, БРАНЧУ ИЛИ ДЕСЕРТНОЙ ДОСКИ, ЧТОБЫ СОХРАНИТЬ НА ПОЗЖЕ!

НАЙДИТЕ МЕНЯ НА ПИНТЕРЕСТЕ ДЛЯ БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ! Я ВСЕГДА ПРИКЛЮЧАЮ :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Немецкие чаши для блинов

• 1 стакан молока
• 1 стакан AP-муки
• 6 яиц при комнатной температуре
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/4 стакана несоленого сливочного масла, топленого

Яблоко Начинка

• 4 очищенных и нарезанных яблока Грэнни Смит
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1/2 чайной ложки корицы
• 1/2 чайной ложки лимонного сока
• 1/4 стакана светло-коричневого сахара в упаковке

Топпинг из крошки

• 1/3 стакана светло-коричневого сахара, в упаковке
• 1/3 стакана муки AP
• 1/4 стакана овса
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 3 столовые ложки несоленого масла, охлажденного и нарезанного кусочками

• Немецкие чаши для блинов : Разогрейте духовку до 400 градусов и смажьте форму для маффинов антипригарным кулинарным спреем с добавлением муки (или смажьте жир и муку ИЛИ используйте антипригарный кулинарный спрей И топленое масло).

• В большой миске или в блендере смешайте все ингредиенты немецких блинов, кроме масла, и взбейте (или взбейте) до получения однородной массы. Добавьте масло и взбивайте до однородной массы.

• Добавьте жидкое тесто в формы, используя мерный стакан на чашки. Выпекать 20 минут или до появления золотистой корочки по краям. Они будут ОЧЕНЬ пухлыми, но сдуться, когда остынут.

• Начинка для яблочного пирога : Пока блины выпекаются и отдыхают, растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой сковороде на среднем огне.Добавьте яблоки, корицу, лимонный сок и коричневый сахар и готовьте, периодически помешивая, примерно 8-10 минут, пока яблоки не станут мягкими и жидкость не впитается.

• Топпинг из крошек : Пока яблоки варятся, смешайте сахар, муку, овес, корицу и масло в кухонном комбайне и взбейте смесь, чтобы получилась рассыпчатая. Кроме того, вы можете поместить в миску среднего размера и нарезать масло с помощью кондитерской или 2 вилок до рассыпания.

• Assemble : Равномерно разложите приготовленные яблоки ложкой в ​​немецких мисках для блинов, затем полейте топпингом из крошки (ничего страшного, если он испачкается!).Жарьте на 2-й решетке (примерно в 10 дюймах от жаровни) в течение 3-6 минут, повернув сковороду наполовину, чтобы начинка подрумянилась равномерно. Удалите, когда крошка станет золотистой.

• Сверху выложите мороженое (по желанию) и съешьте.

Немецкие блины на вкус более яичные, чем обычные блины — и очень вкусные! но просто не хочу, чтобы вы ожидали традиционной текстуры блинов.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, мне всегда приятно слышать от вас!

Carlsbad Cravings Original с блинницами из печи Gimme Some

Воздушный яблочный блинчик — Выходные в коттедже

Сделайте завтрак или поздний завтрак особенным, подавайте воздушные яблочные блины!

Что-то особенное происходит, когда вы подаете НАБИТЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ БЛИН : он всегда получает «ох» и «ааа», когда его впервые подают к столу, затем все становится очень тихо, когда все едят эти первые несколько укусов.Всем нравится пряный яблочный вкус, хрустящие края и мягкий заварной крем в середине. Поистине удивительно!

Вот что я узнал, создавая их за эти годы:

Для этого рецепта лучше всего подходят хрустящие, острые яблоки, и если бы у меня был выбор, я бы выбрал Макинтош или Ханикрисп. Использование твердых хрустящих яблок поможет предотвратить их размягчение при первом добавлении в топленое масло. Зайдите на ЗДЕСЬ , чтобы узнать больше о том, какой тип яблока подойдет вам больше всего!

Мне нравится процесс приготовления этого рецепта «горячей сковороды», когда мы добавляем в него масло, яблоки и специи.Аромат этого великолепного завтрака мгновенно наполняет кухню, когда сковороду возвращают в духовку, чтобы яблоки стали горячими и шипящими.

Тесто по этому рецепту легко приготовить. Если вы можете, попробуйте использовать органические яйца от кур свободного выгула, купленные на проверенной птицефабрике, они просто вкуснее. Еще один совет — приготовьте тесто и дайте ему постоять 15 минут. Затем просто энергично взбейте тесто перед тем, как добавить его в сковороду.

Я начала добавлять в этот рецепт нарезанный миндаль, их ореховый вкус хорошо сочетается с яблоками.Дополнительные вещи, которые я добавил и которые мне понравились, — это изюм, цедра лимона, груши и персики.

ВРЕМЯ СУЩЕСТВУЕТ

Убедитесь, что вы готовы подавать это угощение сразу после того, как достали его из духовки. Позовите всех к столу за пять минут до того, как блин будет готов. Поместите подставку и подходящий для сковороды сервировочный элемент рядом с сервировкой, затем поставьте сковороду на стол «tout de suite», пока блин не сдулся!

СЕРВИН G

Есть что-то очаровательное и домашнее в том, чтобы подавать это блюдо прямо на сковороде.Завершающие штрихи просты — все, что вам нужно, — это сахарная пудра и кленовый сироп. Ну, вы также можете подать потрясающие колбаски для завтрака или толстый нарезанный перец с перцем … просто говоря!

Ищете другие рецепты, подходящие для завтрака? Попробуйте эту ЗАВТРАК НА ЗАВТРАК , нашу простую ГРЕЧЕСКУЮ ЗАВТРАКУ или нашу простую БЕЗГЛЕЙТЕНОВУЮ ГРАНОЛУ !

PIN МЕНЯ!

Щелкните значок , чтобы закрепить этот рецепт на доске.