Печенье вкусное рецепт: Вкусное Песочное Печенье, пошаговый рецепт с фото

Содержание

Вкусное печенье: рецепты в домашних условиях

Чашечка любимого горячего напитка становится намного вкуснее, если к ней прибавить какую-нибудь сладость. Пирожное, торт, сдобная выпечка, конфеты и печенье – все это отлично подходит к кофе или чаю. Но не всегда покупные десерты отвечают требованиям, поэтому, чтобы не разочаровываться в них и не портить невкусными печеньями напиток, можно испечь их своими руками.

Десятки и сотни самых разнообразных рецептов позволяют испечь десерт на свой вкус. Печенье может быть творожным, шоколадным, медовым. Также при изготовлении домашней выпечки нет никаких ограничений по форме: она может быть круглой, квадратной, в виде ушек и других фигур. Все зависит только от личных предпочтений.

Печенье «Творожные ушки»

Ингредиенты:

  • Пшеничная мука – 350 грамм.
  • Творог – пятьсот грамм.
  • Масло – одна пачка.
  • Соль – две шепотки.
  • Сахар – стакан.
  • Разрыхлитель – десертная ложка.

Готовим печенье

Взяв за основу рецепт вкусного печенья из творога, можно приготовить нежный и тающий во рту десерт, который понравится всей семье. В миску выложить творог, добавить две столовые ложки сахара, две щепотки соли и хорошо все растереть. На водяной бане растопить масло и перелить его в творог. Перемешать творог с маслом и высыпать разрыхлитель, после чего небольшими порциями подсыпать просеянную муку, все время перемешивая. В конце замесить довольно плотное тесто. Приготовленное тесто для вкусного печенья поместить на два часа в холодильник.

Затем посыпать стол мукой и выложить на него охлажденное тесто. Раскатать скалкой в тонкий пласт и при помощи стакана или кружки вырезать из него кружочки. Отдельно на тарелку насыпать сахар. Далее нужно взять вырезанный кружочек из творожного теста и положить его сверху на сахар. Сложить его пополам так, чтобы сахар оказался внутри. Потом снова одной стороной опускаем в сахар и снова складываем стороной с сахаром внутрь. После второго сложения, получается небольшой треугольник, которой нужно опустить в сахар только с одной стороны. Второй стороной треугольника без сахара выложить на противень, застеленный фольгой для выпечки.

Проделать этот процесс со всеми кружочками из творожного теста. Выпекать приготовленное в домашних условиях вкусное печенье «Творожные ушки» тридцать минут. Температура духового шкафа должна быть 180 градусов. Готовое вкусное печенье переложить на красивое блюдо и подать десерт к кружке горячего какао с молоком.

Домашнее печенье на кефире

Необходимые продукты:

  • Мука – один килограмм.
  • Кефир – четыре стакана.
  • Сода, гашенная соком лимона, – десертная ложка.
  • Сахар – два стакана.
  • Молотая корица – пакетик.
  • Масло – сто миллилитров.

Пошаговый рецепт

В плане приготовления вкусное печенье на кефире – это идеальный вариант, позволяющий за короткое время получить домашний десерт к чаю. В чашу комбайна налить кефир, масло и насыпать сахар. Взбить до консистенции густого крема. Затем высыпать заранее просеянную муку и добавить гашенную соком лимона пищевую соду. Включить комбайн на малые обороты и замесить тесто для вкусного печенья на кефире. Затем раскатать его в пласт толщиной пять миллиметров. Посыпать раскатанное тесто молотой корицей и слегка вдавить ее скалкой.

Разрезать пласт на ромбики специальным круглым ножом для печенья или для резки пиццы. На дно противня разложить лист пекарской бумаги, смазать его маслом и переложить все кусочки приготовленного на скорую руку вкусного печенья на кефире. Отправить противень с печеньем в духовку со 180 градусами и выпекать двадцать минут. После выпекания достать противень с готовым вкусным печеньем на кефире и сложить его на блюдо. Десерт, на приготовление которого требуется минимум ингредиентов и времени, готов.

Шоколадное печенье

Перечень ингредиентов:

  • Пшеничная мука – два стакана.
  • Какао-порошок – восемьдесят грамм.
  • Масло – одна пачка.
  • Сахар – сто грамм.
  • Черный шоколад – сто грамм.

Процесс приготовления

Так как тесто готовится довольно быстро, нужно предварительно включить духовку и подготовить противни для выпекания. Порезать пергамент и поместить его на дно противней. Приготовление шоколадного вкусного печенья в домашних условиях надо начать с того, что в глубокую миску поместить размягченную пачку масла, сто грамм сахара и взбить все миксером. Затем можно прямо в миску просеять пшеничную муку вместе с какао-порошком и еще раз взбить.

После этого нужно еще раз руками вымесить тесто, которое впоследствии необходимо разрезать на одинаковые части. Скатать из них шарики размером не больше, чем грецкий орех, и разложить их на противнях на расстоянии двух сантиметров друг от друга. Каждый шарик прижать вилкой так, чтобы на печенье остался рисунок. За время, потраченное на подготовку шоколадного вкусного печенья, духовка нагрелась до 170 градусов. Поместить в нее противни и выпекать печенье двадцать пять минут.

Оставить до полного остывания на противне, а затем украсить растопленной на водяной бане плиткой черного шоколада. После застывания шоколада приготовленное вкусное печенье в домашних условиях аккуратно переложить в вазу для печенья и подать в качестве десерта к чашке ароматного кофе.

Печенье сметанное

Список продуктов:

  • Пшеничная мука – восемь стаканов.
  • Сметана – восемь столовых ложек.
  • Маргарин для выпечки – пачка.
  • Соль – пару щепоток.
  • Сахар – два стакана.
  • Яйца – четыре штуки.
  • Сода – треть чайной ложки.

Приготовление

Соединить в миске маргарин для выпечки и сахарный песок и взбить блендером. Затем в миску разбить куриные яйца, а также добавить сметану и соль. Последними в миску отправить муку, просеянную два раза, и пищевую соду. Перемешать ингредиенты и замесить мягкое тесто для простого и вкусного печенья. Поместить в пакет для пищевых продуктов и поставить в холодильник на тридцать минут.

Включить духовой шкаф и разогреть его до температуры 220 градусов. Противень для выпекания застелить специальной фольгой. Достать немного охлажденное тесто из холодильника и раскатать его на посыпанном мукой столе в пласт, толщина которого будет три миллиметра. Вырезать с помощью формочек для печенья разные фигурки и разложить их на подготовленном противне. Поставить печенье выпекаться шесть-семь минут, не больше. Иначе оно станет твердым, как сухарики.

Печенье «Медовое»

Необходимые ингредиенты:

  • Пшеничная мука – четыре стакана.
  • Мед – полстакана.
  • Сахар – два стакана.
  • Сметана – двести грамм.
  • Сода – чайная ложка.

Приготовление медового печенья

Приготовить медовое простое и вкусное печенье совсем несложно. Нужно взять две миски и в одной из них перемешать просеянную муку и сахар. В другой миске соединить мед, жирную сметану и соду. Все перемешать. Затем пересыпать муку с сахаром в миску с остальными ингредиентами. Вымесить эластичное тесто, из которого раскатать пласт в виде прямоугольника толщиной полсантиметра.

Разрезать его на квадратики размером пять на пять сантиметров. Поместить на противень с пергаментом и выпекать двадцать минут в духовке, температура которой составит 160 градусов. После приготовления выложить медовые квадратики на тарелку или блюдо. Хрустящее печенье со вкусом меда готово к употреблению.

Овсяное печенье

Продукты для приготовления:

  • Овсяные хлопья – пятьсот грамм.
  • Масло – одна пачка.
  • Сахар – двести пятьдесят грамм.
  • Орехи – двести грамм.
  • Яйца – четыре штуки.
  • Ванилин – двадцать грамм.
  • Соль – две щепотки.

Пошаговое приготовление

В миску комбайна выложить размягченную пачку масла, соль, сахар, ваниль и растереть все. Затем переключить комбайн на минимальные обороты и постепенно добавить овсяные хлопья, а также, по желанию, орехи: грецкие, арахис или миндаль. Перемешивать миксером три-четыре минуты. Тесто для вкусного и мягкого печенья готово.

Далее противень застелить пергаментом. Тесто набирать столовой ложкой и выкладывать его на противень в форме круга, толщиной один сантиметр. Отправить противень с печеньем в духовку на пятнадцать-двадцать минут. Температура последней должна быть 180 градусов. Затем достать противень из духовки, дать выпечке остыть и переложить хрустящее овсяное печенье в вазу. После чего можно предложить вкусный десерт к чаю.

Простое вкусное печенье без раскатки рецепты. Домашнее печенье

Добрый день, дорогие любители кулинарии и читатели нашего блога. Сегодня я поведаю вам один рецепт вкусного и мягкого печенья в домашних условиях, которое очень нежное и тающее во рту. И так давайте приступим.

Это тесто можно использовать для приготовления любимого детского лакомства – «мишек Барни». Домашние пирожные будут прекрасными заменителями фабричным, напичканным консервантами, ароматизаторами, эмульгаторами и прочими добавками.

Свой рецепт я детально описала по шагам, каждый шаг проиллюстрирован фотографией, поэтому вы сможете легко повторить его у себя дома. Для приготовления этого печенья вам понадобится минимум продуктов, но оно очень вкусное.

Ингредиенты:

1. Масло сливочное — 100 гр.

2. Яйца — 2шт.

3. Кефир — 100 мл.

4. Сахар — 100 гр.

5. Мука — 1 ст. (250 мл.)

6.

Сода, гашенная уксусом — 0,5 ч.л. (или 1 ч.л. разрыхлителя)

Способ приготовления:

1. Заранее достаньте масло из холодильника, чтобы оно было мягким. Это важный момент, масло должно быть именно мягким, если вы растопите его, печенье уже будет другим на вкус. Добавьте к маслу сахар и разотрите массу добела. Не используйте маргарин, хорошего качества сейчас найти очень трудно, а с пальмовым маслом не берите, вам же дорого здоровье вашей семьи.

2. Добавьте к маслу с сахаром одно яйцо, взбейте миксером до однородного состояния. Всегда мойте яйца с мылом или содой перед применением, чтобы в еду случайно не попали микробы или бактерии. Чтобы не испортить тесто, разбивайте яйца предварительно в какую-нибудь отдельную посуду, потому что может попасться испорченное.

3. Добавьте второе яйцо и снова всё взбейте.

4. Теперь влейте кефир и добавьте соду (разрыхлитель), взбейте всё пару минут.

5. Последним из ингредиентов добавляют просеянную муку.

Насыпайте её постепенно, каждый раз взбивая массу. В конце у вас получится тесто по консистенции чуть гуще, чем для оладий.

6. Выложите тесто в форму. Выпекайте в разогретой до 180-200 °С духовке примерно 10-15 минут, до светло-золотистого цвета.

7. Всё готово, теперь украсьте печенье на ваш вкус. Шоколад, глазурь или помадка. Я добавила в часть теста кокосовую стружку. Приготовила шоколадную глазурь и налила её отдельно в соусник потому, что моя дочь не любит липкое печенье. Фантазируйте, тогда на основе одного вида теста можно будет приготовить множество десертов.

1. Это тесто прекрасно подойдет как основа для торта. Выпекайте его одним коржом также при температуре 180-200 °С около 30-40 минут. Пропитайте сметанным или масляным кремом, украсьте взбитыми сливками, ягодами или шоколадом.

2. Чтобы приготовить «мишки Барни» купите силиконовую форму в виде мишек. Часть теста подкрасьте какао, сформируйте пирожные из двух видов теста, выпеките. Готовые пирожные остудите, приготовьте крем. Можно использовать сгущенное молоко со сливочным маслом, добавить растопленный шоколад или ароматизировать ванильной эссенцией. Также подойдет заварной крем с маслом, ароматизируйте его на свой вкус.

Готовым кремом с помощью кондитерского шприца заполните в нескольких местах ваших «мишек», вот и всё, вкусный десерт готов. Если вы готовите их на детский праздник, сделайте несколько порций, с разными начинками. Даже используя качественные ингредиенты, вы потратите меньше денег чем, если купите эти пирожные в магазине.

Как приготовить печенье так, чтобы было затрачено минимум продуктов и хлопот, но получилась великолепная домашняя сдоба?

Сегодня я помогу вам ответить на этот вопрос.

Вкусное и удивительно простое в изготовлении печенье можно получить, воспользовавшись моими рецептами.

В каждом случае печенье получается просто превосходным.

А благодаря возможности придания различной формы и использованию различного украшения, печенье никогда не наскучит, и будет радовать вашу семью.

Песочное печенье-кольцо

Состав: мука – 0,25 кг; слив. масло – 0,1 кг; сахар – 0,1 кг; чистая вода – 4 ст.ложки; молотая корица – 1 ч.л.; разрыхлитель; соль.


Великолепные колечки с запахом корицы из домашнего песочного теста порадуют вас всего через полчаса с момента начала приготовления.

Они очень празднично будут смотреться на рождественском и новогоднем столе, а также их можно подать к утреннему или вечернему чаю.

Повторяйте за мной и у вас все получится. Начинаем готовить.

Наш рецепт таков:

  1. Просеиваю муку, добавляю немного разрыхлителя.
  2. Вливаю подогретую кипяченую воду.
  3. Добавляю порезанное на кусочки размягченное сливочное масло.
  4. Вымешиваю тесто и нарезаю на узкие полосочки.
  5. Молотую корицу мешаю с сахаром.
  6. Все полосочки с каждой стороны обваливаю в сахарной смеси.
  7. Придаю форму кольца.
  8. На противень выкладываю колечки с небольшим отступом.
  9. Ставлю в разогретый до 180 гр. духовой шкаф заготовки печенья и выпекаю до образования румяной корочки четверть часа.
  10. Домашнее печенье подается после полного остывания. Приятного чаепития!

Как видите, рецепт позволяет очень быстро приготовить простое печенье к чаю. Вы не встретите ничего более вкусного, но такого простого в выпекании, поверьте.

Печенье рассольное

Да-да, вы не ошиблись. Это кулинарный рецепт. Рассол от помидоров, капусты, огурцов может применяться и для приготовления печенья.

Выпечка будет невероятно вкусной. Несмотря на то, что он имеет соленоватый вкус, с легкостью можно испечь домашнее и очень аппетитное и вкусное печенье.

Сейчас расскажу, как сделать печенье с использованием рассола. Для его приготовления возьмите:

муку – 2 ст.; по одному стакану рассола, подсолнечного масла и сахарного песка; яйцо; сода; соль.

Рецепт простого печенья:

  1. В одной емкости смешиваю все продукты, постепенно вводя просеянную муку небольшими порциями.
  2. Замешиваю тесто, раскатываю в 1 см толщиной. Придаю форму с помощью ножа или специальных формочек для печенья.
  3. На противень, застеленный фольгой, выкладываю печенье и отправляю в предварительно разогретую духовку на пару минут. Как только образуется румяная корочка, печенье вынимаю.
  4. Украшаю сахарной пудрой или шоколадной крошкой. Превосходная выпечка к чаю готова!

Несколько советов:

  • перед приготовлением рассол необходимо процедить;
  • перед выпеканием печенье смажьте сливочным маслом или яйцом, тогда оно станет более румяным;
  • соленый вариант печенья можно украсить семенами кунжута, тертым сыром или зеленью.

Уголки из творога

Как вы уже поняли, основные слова в приведенных рецептах – это быстро и вкусно. Это касается и приготовления печенья с использованием творога.

Конечно в идеале домашнего, но подойдет и магазинный любой степени жирности. Для него нам понадобится:

мука пшеничная – 1/4 кг; творог – 1/4 кг; сл. масло – 130 г; сахарный песок – 1/2 ст.; ванилин; сода – 1/2 ч.л.

Итак, приступим. Рецепт таков:

  1. Муку просеиваю. Это не только очищает муку от возможных сторонних включений, но и насыщает ее кислородом, что напрямую связано, какая по пышности будет выпечка.
  2. Размягченное масло режу на кубики.
  3. Растираю масло с мукой до образования крошки.
  4. Перетираю творог, кладу в тесто.
  5. Добавляю ванилин, сахарный песок, соду.
  6. Замешиваю тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
  7. Выкладываю тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой и раскатываю в пласт толщиной до 3 мм.
  8. Придаю печенью форму круга с помощью стакана.
  9. Одну сторону печенья обмакиваю в сахарный песок и складываю пополам, чтобы сахар оказался внутри.
  10. Получившаяся половинка круга также обваливается в сахаре и складывается как в предыдущем случае сахаром внутрь.
  11. Образовавшийся уголочек еще раз обваливаю в сахарном песке.
  12. Выкладываю печенье на противень.
  13. Ставлю в разогретый духовой шкаф заготовки печенья и выпекаю до образования румяной корочки (около 30 минут).
    Пышное, буквально тающее во рту печенье к ароматному чаю готово. Кушайте с удовольствием!

Шарики с кокосовой стружкой

Очень воздушное, вкусное и быстрое, удивительно нежное с утонченным ароматом кокоса это печенье не оставит вас равнодушными.

А благодаря своему необычному виду это лакомство будет очень красиво смотреться на праздничном столе при подаче к чаю или соку.

Для того чтобы полакомиться чудо-шариками нам потребуется:

сахар – 0,3 кг; пшеничная мука – 0,2 кг; кокосовая стружка – 0,2 кг; слив.масло – 150 г; яйцо – 2 шт.; ванилин; по щепотке соды и соли.

Не откладывая дело в долгий ящик, приступим:

  1. Мягкое сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками, взбиваю блендером до пышного состояния.
  2. Продолжая взбивать, подсыпаю небольшими порциями сахар до образования гомогенной массы (2-3 минуты).
  3. В отдельной посуде взбиваю яйца в пену, добавляю ванилин (можно заменить ванильным сахаром), еще раз взбиваю.
  4. Возвращаюсь к маслу. Снова взбиваю и небольшими порциями выливаю яичную смесь.
  5. Муку просеиваю через сито, добавляю соду, присаливаю.
  6. Понемногу всыпаю муку в яично-масляную смесь, тщательно замешиваю тесто.
  7. Как только тесто станет однородным, добавляю кокосовую стружку и еще раз замешиваю.
  8. На противень, застеленный фольгой, выкладываю тесто с помощью ложки, придавая форму шариков.
  9. Ставлю в заранее нагретую духовку заготовки печенья минут на 12-15. 10 Это печенье необходимо остудить прямо на противне и только потом перекладывать на блюдо.

Кушайте с удовольствием! Уверен, данный рецепт придется вам по душе.

Традиционное печенье Италии – Torcetti

Необычное печенье, по форме напоминающее капельку, является разновидностью хлебных палочек. Особенно вкусно это печенье с молоком, что очень полюбится вашим детям.

Ну а взрослые могут попробовать вместе с игристыми напитками, как это делают на родине, где эта выпечка пользуется огромной популярностью.

Чтобы приготовить это печенье припасите следующие продукты:

муку – 250 г; слив. масло – 100 г; сахарный песок – 100 г; чистую воду – 4 ст.ложки; молотую корицу – 3 ч. ложки; разрыхлитель – 10 г; соль.

Сразу приступаем к приготовлению. Рецепт таков:

  1. Муку просеиваю через сито. Это не только очищает муку от возможных сторонних включений, но и насыщает ее кислородом, что напрямую связано с пышностью выпечки.
  2. Добавляю разрыхлитель, щепотку соли.
  3. Кладу размягченное сливочное масло, порезанное на небольшие кубики, добавляю теплую кипяченную воду.
  4. Все тщательно перемешиваю и начинаю замешивать мягкое тесто. Оставляю минут на 10, прикрыв его полиэтиленом.
  5. Сахарный песок перемешиваю с молотой корицей.
  6. Раскатываю тесто и нарезаю на небольшие шириной в сантиметр полоски. Длина произвольная, но не больше 10 сантиметров.
  7. С одной стороны обваливаю каждую полоску в сахаре и придаю форму капельки, при этом концы должны быть слегка внахлест.
  8. В заранее разогретую духовку ставлю противень с выложенным печеньем и выпекаю при 180 гр. до образования золотистой корочки (около 10-12 минут).

Традиционная итальянская выпечка готова!

Печенье «Шляпки из овсянки с медом»

Домашнее кефирное печенье с использованием овсяных хлопьев и капельки меда станет не только вкусным, но и полезным десертом или перекусом к чаю как для взрослых, так и для детей. Получается очень быстро и полезно.

Итак, для печенья возьмите: мука пшеничная – 350 г; геркулес – 300 г; кефир – 120 мл; сахар – 300 г; слив.масло – 250 г; яйца – 2 шт.; мед – 1,5 ст.ложки; сода – 1 ч.ложка; соль.

Приступим без отлагательств:

  1. Масло режу на кубики, топлю на водяной бане, ставлю остужать.
  2. В это время в кефир насыпаю соду и мешаю ложкой.
  3. Как только масло остынет, добавляю в кефир.
  4. В кефирную смесь отправляю мед, раскалываю в нее яйца, взбиваю блендером.
  5. Геркулес измельчаю в муку.
  6. Смешиваю овсяную и пшеничную муку, солю.
  7. Замешиваю тесто, добавляя муку небольшими порциями. Если тесто оказалось слишком густым или жидким, можно добавить немного кефира или муки соответственно.
  8. На противень, застеленный фольгой, выкладываю будущее печенье. Для этого из кусочков теста формирую сначала маленькие шарики (пару сантиметров в диаметре), которые затем немного приминаю вилкой.
  9. В предварительно разогретый духовой шкаф ставлю противень, на котором расположено наше печенье.

Время выпекания печенья – примерно 15 мин. (до приобретения золотистого цвета). Это печенье можно приготовить и других форм, все зависит от вашей фантазии. Приятного чаепития в кругу семьи!

Печенье с тыквенным вкусом

Тыква – продукт универсальный. Она хороша в сыром виде, для супов, вторых блюд. Но не менее интересно получается применять ее в выпечке. Сегодняшний рецепт будет сочетать в себе помимо тыквы еще и стружку кокоса. Просто объеденье!

Итак, у нас следующий набор продуктов:

мука – 400 г; тыква – 200 г; слив. масло – 50 г; яйцо – 1 шт.; стружка кокоса – 4 ст.ложки; сахар – 3 ст.ложки; разрыхлитель; ванилин.

Давайте начнем прямо сейчас:

  1. Чищу тыкву и запекаю в духовке, предварительно завернув ее в фольгу.
  2. Печеную тыкву тру на терке (можно воспользоваться блендером).
  3. Мягкое сливочное масло перетираю с сахарным песком. Добавляю стружку кокоса, яйцо и ванилин. Тщательно перемешиваю.
  4. Перекладываю в масло тыквенную массу.
  5. Муку просеиваю через сито. Всыпаю разрыхлитель.
  6. Замешиваю тесто, подсыпая муку небольшими порциями. Тесто должно получиться мягким и приятным на ощупь. Раскатываю в пласт, использую формочки, делаю заготовки печенья. Или сделать печенье в виде шариков.
  7. На противень, застеленный фольгой, выкладываю печенье на небольшом расстоянии друг от друга, ставлю в заранее разогретую духовку. Время выпечки – 30 минут.

Быстрое и очень вкусное печенье готово к употреблению. Приятного аппетита!

Нарезное шоколадно-ореховое печенье

Домашнее, очень нежное, буквальное тающее во рту печенье, украшенное шоколадом и орехами – что может быть лучше? К чаю или какао, соку или компоту – это идеальный вариант быстрого и легкого в приготовлении лакомства.

Подготовим следующие продукты: мука пшеничная – 250 г; сливки – 100 мл; молоко – 125 г; сахар – 100 г; масло растительное – 5 ст.л.; яйцо – 3шт.; шоколад – 50 г; орехи грецкие – 1 стакан; разрыхлитель; ванилин.

Давайте начнем:

  1. Яйца и сахар взбиваю до образования воздушной массы, добавляю ванилин.
  2. Муку просеиваю через сито, добавляю разрыхлитель.
  3. В яично-сахарную смесь небольшими порциями добавляю муку, начинаю замешивать тесто.
  4. Далее выливаю теплое молоко и растительное масло. Замешиваю негустое тесто.
  5. Приготовленную форму для выпечки смазываю маслом и заполняю тестом.
  6. В заранее разогретую духовку ставлю форму с тестом и выпекаю около 30 минут. Готовность проверяю зубочисткой.
  7. Грецкие орехи измельчаю в ступке. 8 Шоколад разламываю на небольшие кусочки, заливаю сливками и ставлю растапливаться на водяную баню.
  8. Готовый бисквитный корж после остывания нарезаю на небольшие кусочки произвольной формы. Наше печенье почти готово, остался финальный штрих.
  9. Каждое печенье обмакиваю сначала в шоколад, потом в ореховую крошку.

Очень аппетитное вкусное и быстрое шоколадное печенье с орехами получилось на славу. Приятного чаепития! Не забудьте сохранить себе этот рецепт.

Хозяйкам на заметку

Иван советует, как приготовить печенье:

  1. Домашнее песочное тесто будет мягким, если его охладить в холодильнике непосредственно перед приготовлением.
  2. Хранить вкусное домашнее печенье из песочного теста лучше в плотно закрывающейся жестяной банке или контейнере из пластика, поместив в холодильник или иное прохладное место.
  3. Правильный температурный режим выпекания – 180 градусов.
  4. После выпекания не оставляйте печенье в духовом шкафу, иначе оно может подгореть или пересушиться.

Уверен, ни один рецепт вы не обойдете своим вниманием. Все печенье получается необыкновенно вкусное и очень быстрое. А что еще надо, чтобы без лишних хлопот приготовить у себя дома самое аппетитное печенье.

Не забудьте выложить фото своего печенья. Буду рад, если вы предложите свой рецепт, как приготовить быстрое печенье просто.

Мой видео рецепт

Покопавшись в залежах старой кухонной утвари, можно у многих найти такую радость, как форму для выпечки домашнего печенья ещё советских времён. Тогда это было дефицитом, а так как раньше всё-же больше пекли и готовили собственноручно выпечку и многое другое, приобретали эти прекрасные старинные вещи, которых сейчас не встретишь нигде, пожалуй только на «блошином рынке», причём за довольно приличные, большие деньги. Такие формы имели разные чеканки. У кого-то можно встретить форму для выпечки печенья в виде сердец, у кого-то в виде звёзд. У моей сестры Екатерины по счастью оказалась форма для печенья в виде геометрических фигур. Но от этого вкус печенья не страдает. Важно подобрать свой рецепт, тот, по которому домашнее печенье готовили её в Союзе. Поэтому, ищем бабушкины и мамины тетради с записями рецептов, где обязательно найдётся такой рецепт.

Так вот, даже если ваша форма прокопчена гарью, обязательно подвергните её чистке и она снова будет радовать вас и служить много-много лет верой и правдой, а потом ещё и Вашим детям и внукам прослужит столько же. Рецепт найден, форма готова, приступаем к приготовлению теста для домашнего печенья и к выпечке самого Советского печенья. Поверьте, вкус домашнего печенья в форме получится именно тот, из далёких советских времен, такой же обалденный и ни с чем не сравнимый.

Потребуется:

  • Мука — 1,5-2 стакана (стаканы гранёные)
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 2/3 стакана
  • Масло сливочное (маргарин) — 200 гр.
  • Ванилин — 1 гр.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сода + уксус — 1/2 ч.л. (или разрыхлитель для теста)


Как приготовить печенье домашнее в форме:

Хочу сразу показать — вот в такой форме мы будем делать домашнее печенье. Этой металлической форме более 30 лет и она служила нашей бабушке, маме, а теперь и нам. Иногда её требуется подвергать чистке, благо сейчас это не требует огромных затрат сил.

Маргарин или сливочное масло режем на кусочки, кладём в кастрюльку или железную кружку и растапливаем на медленном огне, помешивая. Пока топится масло, отдельно смешиваем венчиком сахар, яйца и ванилин. Не взбивать! Соду гасим укусом.

Охлаждённое растопленное масло соединяем с яично-сахарной массой и перемешиваем до однородной массы.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто для печенья готово. По консистенции оно не должно быть слишком жидким, но и не в коем случае — слишком густым.

Форму для выпечки смазываем слегка сливочным маслом и сильно прокаливаем форму на огне (это в том случае, если печенье Вы готовите на старинной металлической форме). Если вы делаете печенье в современных электрических приспособлениях, просто следуйте указанной к ним инструкции.

Прогреваем мы форму для того, чтобы печенье при выпечке не прилипало к внутренним частям формы. Когда форма накалилась, в центр выкладываем требуемое количество теста
и сразу закрываем вторую половину. Тесто само равномерно распределиться по всей форме (после первой выпечки вы сразу поймёте, сколько нужно добавлять теста — меньше или немного больше).

Выпекаем печенье с каждой стороны по 15-20 секунд, не больше. А вот такое румяное уже получается у нас печенье.

Готовое печенье можно горкой укладывать на тарелку и оно дойдёт до нужной степени прожарки. А можно сразу ломать его на сегменты. Очень вкусное получается домашнее печенье, особенно вприкуску с молоком. Приготовьте его для своих домашних, они точно оценят ваши старания.

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

Давайте испечем хворост – рецепт классический, хрустящий – из старинной украинской кухни. Этот рецепт хвороста, по сути, представляет собой жареное сладкое печенье, которое раньше было идеальным десертом во время Рождества. Хотя хворост хорош и для любого другого дня. Это…

Песочное печенье с вареньем или густым джемом – нежное, хрупкое, с приятной фруктовой кислинкой и ванильным ароматом – можно испечь буквально за полчаса. Конечно, после того, как тесто замешено, его лучше выдержать полчаса в холодильнике. Но этот этап можно и пропустить – …

Сахарное печенье в виде сердечек, полумесяцев и звездочек – отличный вариант новогоднего печенья, которым можно украсить и праздничный стол, и елку. Его очень удобно заворачивать в фольгу или цветной целофан и вешать на елку в виде маленьких сюрпризов. Сахарное печенье можно…

Рецепт песочного печенья в домашних условиях на этой станице поможет вам самостоятельно и без хлопот испечь вкусное домашнее печенье. Особенно хорошо его выпекать перед Новым годом. Если у вас имеются специальные новогодние формочки для печенья, то ваш праздник украсят сделанные. ..

Печенье с корицей в виде звездочек под белой глазурью – это традиционная немецкая рождественская выпечка. Воздушное безе покрывает изящные маленькие печенюшки в форме звезды с пряным запахом корицы. В Европе этот рецепт новогоднего печенья очень популярен, без него невозможно…

Печенье макарон – само по себе очень нежное и ароматное изделие, если приготовить его по всем правилам французской кухни. Но кофейное французское печенье макарон – это настоящий изыск! Я пыталась найти хороший рецепт кофейных макаронс, но мне это не удалось. Ранее я готовила…

Рецепт печенья из овсяных хлопьев заставит вас почувствовать, что такое настоящее кондитерское искусство. Хотя готовиться это лакомство очень просто и быстро, по вкусу оно намного превосходит покупное. Коричневый сахар, овсяные хлопья и сливочное масло делают печенье хрустящим…

Бискотти – рецепт классический, пришедший к нам из Италии и завоевавший популярность во всем мире. Хотя я помню это печенье еще с детства. Моя мама готовила нечто подобное на различные праздники и подавала это лакомство с какао или молоком. Сухое, хрустящее и рассыпчатое ореховое…

Новогоднее печенье – это один из элементов, которые помогут создать праздничную атмосферу в доме перед главным праздником года. Традиция выпекать новогоднее печенье очень распространена в Европе. Там пекут просто немыслимое количество видов новогоднего печенья. Его продают…

Шоколадное печенье, рецепт которого приведен ниже, готовиться всего 10 минут. Нежное, сладкое и хрустящее, оно обязательно полюбиться всем членам вашей семьи. Семечки подсолнуха и сушеные вишни отлично дополняют вкус крекеров с добавлением какао. Если вы хотите разнообразить…

Крекеры, рецепт которых описан ниже – это вкусная и легкая закуска на каждый день. Вы можете использовать соленое хрустящее печенье в качестве хлеба для первых блюд или как основу для канапе, пирожных и бутербродов. Свежий укроп, сыр и специи придают крекерам неповторимый…

Как быстро приготовить вкусное шоколадное печенье – рецепты

Шоколадное печенье – одно из самых популярных лакомств. И не зря, ведь оно соединяет в себе нежность, аромат и невероятный вкус шоколада и печенья.

В этой статье расскажем, как приготовить такое лакомство в домашних условиях.

Шоколадное печенье – рецепт

Вам понадобятся:

  • 1 яйцо
  • 110 г сахара
  • 2 ст. л. какао-порошка без сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 225 г муки
  • 1 ванильный стручок
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 80 г горького шоколада

Соедините в миске муку, разрыхлитель, какао, сахар, зерна ванили и сливочное масло. Хорошо перемешайте. Добавьте яйцо и продолжайте тщательно перемешивать. Измельчите шоколад острым ножом и добавьте в тесто. Перемешайте и скатайте тесто в колбаску, затем заверните в пищевую пленку. Оставьте в холодильнике на полчаса.

Нарежьте тесто кружочками по 1 см толщиной. Переложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправьте печенье в разогретую до 180 градусов на 12 минут.

Приятного аппетита!

Шоколадно-ореховое печенье – рецепт

Для приготовления вам понадобится:

  • 1/3 стакана муки
  • 3/4 ч. л. разрыхлителя
  • 1/4 ст. + 1 ст. л. сахара
  • 150 г сливочного масла

  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. джема
  • 2 стакана орехов (арахис, фундук или другие – по вкусу)
  • 100 г темного шоколада

Соедините в миске 1/4 стакана муки и разрыхлителя. Добавьте 70 г масла и яйцо. Замесите тесто. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и равномерно выложите тесто. Сверху выложите джем ровным слоем.

Масло и сахар, что осталось, растопите в маленькой кастрюле. Добавьте измельченные орехи и 2 ст. л. воды. Варите на медленном огне несколько минут, постоянно помешивая. Выложите полученную смесь на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

Готовый корж остудите и нарежьте треугольниками. Шоколад растопите на водяной бане и обмокните печенье. Дайте ему остыть.

Готово!

Мягкое печенье с шоколадом – рецепт

Возьмите ингредиенты:

  • 8 ст. л. сливочного масла

  • 1/2 стакана сахара
  • 1/4 чашки коричневого сахара
  • щепотка ванилинна
  • 1 яйцо
  • 1,5 стакана муки
  • 1/2 ч. л. соды
  • 1/4 ст. л. соли
  • 3/4 стакана шоколадной крошки или стружки

Взбейте сахар и сливочное масло комнатной температуры до кремовой массы. Добавьте ванилин, яйцо и продолжайте взбивать на низкой скорости в течение 15 секунд. Всыпьте муку, соль, соду и перемешайте все до образования крошки. Заместите тесто. Добавьте шоколадную крошку и продолжайте замешивать тесто.

Сформируйте из теста несколько шариков и выложите на противень, застеленный пергаментом, немного приплюснув их. Отправьте в разогретую до 180 градусов на 10 минут. Дайте остыть и подавайте к столу.

Приятного чаепития!

Читайте также: Готовим необычные и вкусные пироги – 3 потрясающих рецепта

Информация и рецепты, изложенные в этом Блоге, могут не соответствовать ожиданиям пользователя, представлены к использованию без учета индивидуальных особенностей здоровья пользователя и применяются им по своему усмотрению и под личную ответственность.
Информация, документы и сопутствующие графические материалы и рецепты, взятые из других источников и опубликованные на этом сайте https://milkalliance.com.ua/, могут содержать технические погрешности и опечатки. 

Новогоднее меню: быстрый рецепт миндального печенья

Новогодние десерты требуют от нас особой изобретательности. Во-первых, они должны быть не только вкусными, но еще и по-новогоднему красивыми. Во-вторых, очень хочется, чтобы они были максимально натуральными и при этом смогли удивить даже самых требовательных гурманов. Казалось бы, это невозможно, но задачу можно решить на пять с плюсом. Сегодня готовим новогоднее печенье по рецепту экоактивистки, основательницы компании Glossary Organic Products и экофонда Glossary Foundation Анастасии Цыбуляк и принимаем комплименты от гостей по поводу вашего таланта кондитера. Классно, что оно не только очень вкусное, но и приготовить его можно на скорую руку.

Время подготовки: 15 мин

Время выпекания: 12 мин

Ингредиенты на 10–12 штук:

1 стак. овсяной муки

½ стак. миндальной муки

½ стак. сливочно-миндального масла

⅓ – ½ стак. кленового сиропа

1 ст. л. молотого льна + 3 ст. л. воды

1 ч. л. порошка для выпечки

½ ч. л. ванили

½ ч. л. миндального экстракта 

по вкусу щепотка соли

½ стак. сырого нарезанного миндаля

⅛ стак. чипсов из темного шоколада

Способ приготовления миндального печенья:

Разогрейте духовку до 180°C.

Приготовьте смесь из льна, смешав 1 столовую ложку льняной муки с 3 столовыми ложками воды и оставьте до загустения.

В большой миске смешайте овсяную муку, миндальную муку, разрыхлитель и соль до однородной массы.

Добавьте льняную смесь, кленовый сироп, миндальное масло, экстракт миндаля и экстракт ванили и перемешайте до получения густого теста. Дайте ему постоять несколько минут. Если тесто кажется слишком сухим, вы можете добавить еще одну столовую ложку миндального масла или по чайной ложке растительного молока.

Раскатайте тесто в маленькие шарики размером примерно 1,5 столовые ложки и защипните одну сторону, чтобы получилась форма капли. Выложите на противень с выстланным пергаментом. Для создания формы ежа вставьте нарезанный миндаль рядами, чтобы получились иглы, примерно около 4–5 рядов по 3–5 штук в каждом.

Выпекайте печенье примерно 10–12 минут.

Прежде чем украсить шоколадом, дайте печенью остыть не менее часа, чтобы оно затвердело. Растопите 1/8 стакана темного шоколада и сделайте каждому ежу носик и глазки. Дайте снова остыть, пока шоколад полностью не высохнет.


Хрустящая корочка с ароматом лимона. Жительница ЗАО делится рецептом домашнего новогоднего печенья

Кондитерским делом Софья Альбертян увлеклась около трёх лет назад. Теперь совмещает хобби с работой в авиакомпании и воспитанием детей.

На дни рождения своих родных она всегда пекла торты. Но в 2018 году ей попался очень интересный онлайн-курс кондитера. Успешно пройдя его, Софья теперь в сладком «плену» у друзей и знакомых: все норовят заказать ей десерт.

У ТОРТА ТОЖЕ ЕСТЬ ТАЛИЯ

В личном ассортименте мастерицы, например, бисквитные и муссовые торты, воздушный разноцветный зефир и французские макаронс.

«Когда работаешь с тортами, такой полёт фантазии открывается! – смеётся сотрудница авиакомпании и выдаёт свои тайны. – От кондитера же зависит красивое и вкусное завершение любого праздника. В кондитерском деле тоже есть свои тренды. Если вы на новогодний стол поставите в этот раз высокий и узкий торт – значит, вы шагаете в ногу со временем. Этот десерт сейчас пользуется большим спросом».

РЕЦЕПТ ПОДСКАЗАЛ ЗАПАД

«В декабре, перед Новым годом, наступает пора имбирного печенья, эта традиция пришла к нам с Запада, – делится Софья одним из самых своих востребованных рецептов. – В основе всегда мёд и сахар, сливочное масло для насыщенности вкуса, а для теплоты и уюта – корица и имбирь. В этом году я сделала акцент на шоколадном, лимонном и арахисовом печенье. Они абсолютно разные по текстуре и насыщенности вкусов».


Фото: Игорь Харитонов

Есть несколько секретов, которые должна знать каждая хозяйка:

  • во-первых, для приготовления берём всегда только тёплые яйца, иначе тесто получится тугим;
  • во-вторых, для основы берём не какао, а тёмный шоколад;
  • в-третьих, сахар – не просто сладость, это влагоудерживающий компонент, поэтому он обязательно должен присутствовать для поддержания структуры десерта.

Лимонное печенье получается лёгким и немного пористым, вкус чувствуется благодаря соку и цедре лимона. Всё натуральное. Арахисовое печенье больше похоже на сахарное, очень хрустящее. Такую структуру даёт именно сливочное масло. В тесто идёт перемолотый арахис, а для украшения используются половинки.

ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Фото: личный архив Софьи Альбертян

Ингредиенты:

  • Сливочное масло – 80 г
  • Сахар – 150 г
  • Цедра лимона – 1 шт.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сок лимона – 2 ст. л.
  • Мука – 260 г
  • Разрыхлитель – 1,5 ч. л.
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Ванильный экстракт – по вкусу.

Сливочное масло комнатной температуры взбейте с сахаром до пышного состояния. По одному вводим яйца также комнатной температуры, затем добавляем сок лимона и цедру, перемешиваем на низкой скорости миксера. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель, соду и соль. Порционно вводим в масляную смесь. Окрасить тесто можно на этом этапе, добавив сок лимона и цедру. Чтобы легко выжать сок лимона, можно погреть дольки в микроволновке секунд 15. Тесто готово – заверните его в пищевую плёнку и оставьте в холодильнике на 4 часа. Затем скатайте шарики из теста весом не более 30 г, обваляйте в сахаре и сахарной пудре, выложите на пергамент в шахматном порядке. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180 градусах до готовности, обычно это занимает 10–15 минут.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

Самыми популярными десертами-подарками в Новый год считаются те, подсказывает Софья, которые не требуют специальной транспортировки или особых условий хранения. Набор из печенья и конфет «Птичье молоко», например, может пару дней подождать подачи без холодильника. «Кстати, любое кондитерское изделие сразу из холодильника подавать на стол не стоит, – советует мастер вкусных дел, – нужно подождать 15–20 минут».

Имбирное печенье с медом: antonalexa23 — LiveJournal

Мне очень нравится традиция, пришедшая к нам из Европы, печь имбирное печенье на Рождество. Ведь как приятно достать все свои формочки для печенья и вместе с детьми вырезать символы Нового года и Рождества. Такой совместный труд приносит море удовольствия. В зависимости от толщины раскатанного теста вы можете получить или хрустящее печенье, или довольно пышные пряники с приятным пряным ароматом (как у меня сегодня).
Для приготовления имбирного печенья с мёдом потребуется:
сливочное масло — 115 г;
сахар (при желании можно заменить белый сахар на коричневый) — 65 г;
мед — 6 ст. л.;
яйцо — 1 шт.;
сода — 0,5 ч. л.;
имбирь молотый — 0,5 ч. л.;
корица — 0,5 ч. л.;
мускатный орех — 0,5 ч. л.;
мука — примерно 375-400 г.

С помощью миксера взбить сливочное масло комнатной температуры и сахар до однородной массы. Чем мельче у вас будет сахар, тем более гладкая поверхность получится в итоге.
К полученной массе добавить мёд и яйцо.

Добавить пряности (при добавлении пряностей ориентируйтесь на свой вкус) и соду (именно сода сделает печенье пышнее).

В полученную массу постепенно, не большими порциями, добавить просеянную муку, каждый раз хорошо перемешивая тесто. Тесто на этом этапе лучше перемешивать лопаткой, миксер может не справиться.

Муку добавляйте до тех пор, пока тесто не станет послушным, будет скатываться в хороший шар, не прилипая к рукам. Обернуть тесто плёнкой и убрать хотя бы на час в холодильник (можно и на ночь). Если торопитесь — приплюсните шар, так тесто быстрее охладится.
Часть охлажденного теста выложить на пергамент и раскатать в пласт толщиной от 3 до 5 мм и вырезать фигурки. Вырезанные фигурки разложить на противне, застеленном бумагой, и выпекать имбирное печенье с мёдом 8-12 минут в разогретой духовке при температуре 175 градусов. Время приготовления зависит от формы печенья и особенностей духовки. Готовность определяйте так — если бока и низ начали сильно румяниться — значит печенье нужно вынимать из духовки. Если вы любите более хрустящее печенье, выпекайте его подольше.
Аппетитное, вкусное имбирное печенье с мёдом готово.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/7345
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Имбирное_печенье #Печенье #Выпечка #Медовое_печенье #Печенье #Выпечка #Печенье_с_корицей #Печенье #Выпечка

Печенье с коричневым сахаром — ужин, затем десерт

Печенье с коричневым сахаром, приготовленное с темно-коричневым сахаром и маслом, сладкое, мягкое, жевательное, а ИДЕАЛЬНОЕ отжимание традиционного печенья готово менее чем за 30 минут!

Мы готовимся подать классические десерты к празднику, и чтобы пойти с этим печеньем, мы также делаем отмеченных наградой Gingerbread Cookies и Ultimate Apple Crisp !

Печенье с коричневым сахаром

Печенье с коричневым сахаром — отличный вариант этого традиционного рецепта печенья. Его цвет и богатый вкус получают благодаря темно-коричневому сахару и маслу.Они мягкие, жевательные и очень ЛЕГКИЕ в приготовлении. У них также есть общее время на подготовку и приготовление — 30 минут, а это значит, что вы почти мгновенно окунетесь в рай для печенья.

У меня никогда не было этого печенья, пока я не провел выходные на фестивале еды и вина Kohler, где я ел самую вкусную еду, которую я когда-либо ел. Я знаю, я знаю, это громкое заявление. Но это правда. На самом деле нет другого способа описать выходные, настолько полные баловства и вкусной еды, что я уже начал искать фестиваль 2019 года для повторной поездки.

Если вы следили за моими историями в Instagram, вы видели вкусную еду, но она была полна стейка A5 Wagyu ( The Immigrant Restaurant — четырехзвездочный ресторан и лучший ресторанный обед, который я когда-либо ел), говядина щеки, кофе, тающие во рту пирожные, САМЫЕ ЛУЧШИЕ шоколадные конфеты (эти Peppermint Crunch Terrapins были восхитительны), и я должен был посетить не менее трех дней мероприятий, где я научился готовить вкусную еду, включая этот коричневый сахар Cookies на мероприятии Cooks Illustrated Cooking.

Плюс, мы останавливались в American Club (курорт с пятью бриллиантами), и спа заставляло нас чувствовать, что мы были в раю. Если вы пойдете, вы должны попробовать лечебные воды, которые, по сути, являются лучшими спа-процедурами, которые я когда-либо делал. Кроме того, это единственное место в мире, где его можно получить! Поверьте мне, если бы он был доступен для меня на местном уровне, мне бы он понадобился в моей жизни все время.

Вы можете использовать этот рецепт, чтобы вырезать печенье забавной формы, но я люблю скатывать маленькие шарики из теста и позволять им кружиться во время выпечки.Вы можете обвалять шарики в светло-коричневом сахаре или сахарном песке, чтобы придать печенью дополнительную сладость. В этом рецепте я также добавила сахар с корицей в печенье, чтобы придать ему особый вкус.

СКОЛЬКО ДЕЙСТВУЕТ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Сахарное печенье хранится в герметичном контейнере при комнатной температуре до недели. Вы также можете заморозить их на несколько месяцев, чтобы они прослужили дольше, или приготовьтесь к праздничной выпечке!

Это тесто можно приготовить заранее и заморозить на срок до месяца.Просто вытащите его и разморозьте в холодильнике, прежде чем раскатывать, нарезать и запекать.

КАК ВЫ УЗНАЕТЕ, КОГДА СОЗДАЕТСЯ КУКИ?

Вы захотите вынуть их, когда край только начинает коричневеть, а середина все еще выглядит влажной.

Создайте бесплатную учетную запись для сохранения рецептов

Адрес электронной почты Зарегистрироваться сейчас

КАК СДЕЛАТЬ САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ МЯГКОМ И ЖЕСТКОМ?

Для мягкого и жевательного печенья с коричневым сахаром вы хотите добавить ингредиенты, в которых много влаги.Темно-коричневый сахар содержит немного патоки, поэтому в сочетании со сливочным маслом это печенье имеет удивительно мягкую и жевательную консистенцию.

Этот рецепт также подходит для светло-коричневого или белого сахара, но печенье может получиться менее жевательным и более рассыпчатым. Если ваше печенье слишком хрустящее, попробуйте меньше времени на выпекание и убедитесь, что ваша духовка имеет правильную температуру с помощью термометра для духовки.

Для более глубокого вкуса попробуйте коричневое масло вместо обычного. Вы можете приготовить коричневое масло, варив масло на среднем огне, пока оно не растает.Подождите, пока масло не станет коричневым и не станет немного ореховым. Дайте коричневому маслу остыть, прежде чем добавлять его в тесто для печенья.

БОЛЬШЕ ОТЛИЧНЫХ РЕЦЕПТОВ ПЕЧЕНЬЯ

СОВЕТЫ ДЛЯ КОРИЧНЕВОГО САХАРНОГО ПЕЧЕНЬЯ

  • Добавьте универсальную муку по мере необходимости, если тесто слишком липкое для работы. Вы также можете посыпать скалку мукой и просто счистить лишнюю муку с печенья перед выпечкой. Будьте осторожны, не добавляйте слишком много муки, иначе печенье может оказаться слишком сухим после того, как вы его запечете.
  • Подложите кусок пергаментной бумаги под тесто, когда раскатываете его. Это упростит сбор и предотвратит прилипание к вашей поверхности. Вы также можете добавить пергаментную бумагу на несмазанный противень, чтобы упростить уборку.
  • Если у вас нет экстракта ванили, попробуйте этот рецепт, заменив его чайной ложкой экстракта миндаля. Это придаст им действительно приятный вкус, но добавьте только чайную ложку, потому что он имеет более сильный аромат, чем ваниль.

Прикрепите этот рецепт сейчас, чтобы запомнить его позже

Прикрепите рецепт
  • Разогрейте духовку до 350 градусов.Линия выпечки с пергаментной бумагой.

  • В сковороде растопите 10 столовых ложек сливочного масла на среднем или сильном огне. Постоянно взбивайте, пока масло не начнет подрумяниваться, примерно 3-4 минуты. Перелейте в миску, добавьте в ту же миску оставшееся масло и отставьте.

  • В отдельной миске взбейте сахар, ¼ стакана коричневого сахара, муку, пищевую соду и разрыхлитель.

  • Добавьте оставшийся коричневый сахар и соль в масло и взбивайте до однородной массы. Вмешайте яйцо, яичный желток и ваниль.

  • Смешайте масляную смесь с сухими ингредиентами, помешивая, пока не образуется тесто.

  • Раскатайте тесто до толщины 1/2 дюйма и используйте формочку для печенья, либо скатайте в шарик и выложите на противень. Посыпать сахаром.

  • Выпекайте 12–14 минут или пока печенье не начнет застывать.

Примечание: щелкните время в инструкциях, чтобы включить кухонный таймер во время приготовления.

калорий: 181 ккал | Углеводы: 28 г | Белок: 1 г | Жиры: 7 г | Насыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 32 мг | Натрий: 80 мг | Калий: 44 мг | Сахар: 19 г | Витамин А: 225 МЕ | Кальций: 23 мг | Железо: 0.7 мг

Ключевое слово: коричневое сахарное печенье, жевательное печенье, рождество, печенье, праздники

Печенье с мелассой от Nanny’s | Lovefoodies

Легкое печенье из патоки, приправленное рождественскими специями, из него получается восхитительное печенье, идеально подходящее для осени и праздников. Хрустящий снаружи и жевательный внутри. Прекрасно сочетается со стаканом молока!

Няня вкусное печенье! Няня Пэт приготовила несколько своих вкусных печений, чтобы поделиться со всеми нами. Няня говорит мне, что она делает их много лет и часто берет партию в подарок, когда навещает друзей и семью.Их так легко сделать, и боже мой! Патока в печенье Nanny’s Delicious Cookies просто делает их самыми лучшими!

Кроме того, это печенье не только популярно в течение всего года, но и отлично подходит для Рождества и праздников, и вы также можете украсить их, если хотите!

Все всегда просят партию Delicious Cookies от няни, и, сделав их много раз, неудивительно, что они так популярны. По этому рецепту получается около 5-6 дюжин печенья, так что не стесняйтесь делить рецепт вдвое, если хотите, или даже увеличивайте количество.

Этот сайт содержит партнерские ссылки. Я могу получать комиссию за покупки, сделанные по этим ссылкам. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с Политикой конфиденциальности.

Эти куки очень легко приготовить, а их вкус необычный. Патока или черная патока в сочетании с осенними специями, поэтому корица, гвоздика и имбирь делают их идеальным рецептом рождественского печенья. Представьте себе прекрасный аромат, когда они запекаются!

Они всегда пользуются успехом и так популярны, так что пришло время Няне поделиться своим рецептом печенья со всем миром! Итак, давайте сразу перейдем к рецепту и посмотрим, как мы делаем вкусное печенье Nanny’s

.

Рецепт Пэта Милтона

Время подготовки

5-10 минут плюс 15 минут отдыха

Время приготовления

Примерно 10 минут

Доходность

— это 5-6 дюжин

Состав

2 яйца
2 стакана сахара
1 1/2 стакана Crisco OIL (или Wesson)
1/2 стакана патоки или черной патоки
4 стакана универсальной муки
1/2 чайной ложки соли
1 чайная ложка гвоздики (молотой)
2 чайные ложки имбиря
2 чайные ложки корицы
3 чайные ложки пищевой соды

Инструкции

1. В большую миску добавьте яйца и сахар и хорошо перемешайте.

2. Затем добавьте масло Crisco OIL (или Wesson) и мелассу

.

Я помещаю патоку в мерный блок, в который наливаю масло, и заставляю ее выскользнуть прямо .

3. В отдельной миске добавьте муку, соль, молотую гвоздику, имбирь, корицу и пищевую соду. Хорошо перемешайте, затем переложите в смесь яиц и сахара и перемешайте, пока все хорошо не перемешается.

4. Дать постоять 15-20 минут.

5. Сформируйте шарики (примерно 1 дюйм). Положить сахарный песок в широкую короткую миску, обвалять в сахаре и выложить на противни (не смазанные). Я только 9 кладу на лист.

6. Выпекать на не смазанном противне в течение 10 минут при температуре 350 F.

Когда закончите, дайте отдохнуть в течение 1 минуты, затем осторожно перенесите в охлаждающую стойку.

Переносить печенье проще всего с помощью лопатки

«Один из моих внуков любит намазывать размягченное масло на дно, так что все, что плывет по вашей лодке. Пейте с молоком, чаем, кофе или другим напитком по вашему выбору …. но больше всего наслаждайтесь вкусным печеньем от няни! »

СОВЕТ:

Я обычно использую бумажные вкладыши, вынимаю их и кладу на решетку, и пока я еще теплый, смаживаю верхушки сливочным маслом и посыпаю верхушки крупнозернистым сахаром (или другим) ….. Enjoy

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашем посте. Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже.Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Карточка с рецептами

Состав

  • 2 яйца
  • 2 чашки сахара
  • 1 1/2 стакана Crisco OIL или Wesson
  • 1/2 стакана патоки
  • 4 стакана универсальной муки
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Гвоздика молотая
  • 2 чайные ложки имбиря
  • 2 ч.л. корицы
  • 3 чайные ложки пищевой соды

Инструкции

  1. В большую миску добавьте яйца и сахар и хорошо перемешайте.
  2. Затем добавьте Crisco OIL (или Wesson) и мелассу
    Я помещаю мелассу в мерный блок, в который наливаю масло, и заставляю ее выскользнуть.
  3. В отдельной миске добавьте муку, соль, молотую гвоздику, имбирь, корицу и пищевую соду. Хорошо перемешайте, затем переложите в смесь яиц и сахара и перемешайте, пока все хорошо не перемешается.
  4. Дать постоять 15-20 минут.
  5. Сформируйте шарики (примерно 1 дюйм). Положить сахарный песок в широкую короткую миску, обвалять в сахаре и выложить на противни (не смазанные).Я только 9 кладу на лист.
  6. Выпекайте на не смазанном противне для печенья в течение 10 минут при температуре 350 F.
  7. Когда закончите, дайте постоять 1 минуту, затем осторожно переложите на решетку для охлаждения.
    Перенести печенье проще всего с помощью лопатки

Банкноты

Я обычно использую бумажные вкладыши, вынимаю их и кладу на решетку, и пока я еще теплый, смаживаю верхушки сливочным маслом и посыпаю верхушки крупнозернистым сахаром (или другим) . …. Enjoy

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход: 72 Размер порции: 1
Количество на приём: Калории: 97 Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 0 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 4 г Холестерин: 5 мг Натрий: 72 мг Углеводы: 13 г Волокно: 0 г Сахар: 7 г Белки: 1 г

Информация о питании не всегда точна

Печенье с клюквой и белым шоколадом. Прекрасный легкий рецепт и отлично подходит для подарочных пакетов на Рождество!

Продолжить чтение

Оранжевые печенья «Бабушкины войны» — старые любимые семейные печенья, появившиеся еще во время Второй мировой войны, когда действовало нормирование.Бабушка всегда придумывала отличное печенье, чтобы всем понравилось!

Продолжить чтение

Печенье с клюквой и апельсином и миндалем в стиле Амаретти. Это печенье в стиле амаретти с минимальным содержанием муки и легким воздушным послевкусием, подходит к десертам и напиткам легким, как перышко, и обезжиренным!

Продолжить чтение

Joy Cookies. Это простой рецепт, наполненный восхитительным шоколадом, кокосом и ванилью.Они идут быстро, так что не забудьте испечь много!

Продолжить чтение

Вкусное тыквенное печенье! Их легко приготовить, и они идут быстро, поэтому убедитесь, что у вас их много!

Продолжить чтение

Gingerman или даже Gingerlady Cookies! Очень мило и весело делать, получайте удовольствие, украшая их!

Продолжить чтение

Печенье в виде банановых капель.Это легкое пушистое печенье, которое отлично подходит для того, чтобы съесть перезрелые бананы! Тоже легкий рецепт!

Продолжить чтение

Банановое печенье. Ага … банановый хлеб в печенье! Простой и гибкий рецепт. Отлично подходит для закусок, завтрака, ланч-боксов или в любое время!

Продолжить чтение

German Star Cookies, также известные как Zimtsterne Cinnamon Cookies, — замечательное печенье на Рождество. Они хрустящие, жевательные и приправлены всеми вкусными блюдами!

Продолжить чтение

Печенье с пеканом и изюмом. Вкусное легкое печенье идеально сочетается со стаканом молока или чашкой чая! Также отлично подходит для подарков!

Продолжить чтение

Печенье «Гордость Айовы». Приходите и посмотрите, что делает эти файлы cookie такими особенными. Вкусный кокос, черные грецкие орехи и овес делают это печенье идеальной закуской

Продолжить чтение

Печенье с ромом, апельсином и изюмом — восхитительное сочетание вкусов, хрустящее снаружи и жевательное внутри!

Продолжить чтение

Изумительное имбирное печенье.Это восхитительное имбирное печенье представляет собой классическое печенье, хрустящее и запеченное, чтобы придать вам идеальное печенье, полное аромата. Идеально подходит для Рождества или в любое время года

Продолжить чтение

Кольцевое печенье с ванильным маслом. Это маленькое печенье имеет чудесный ванильный аромат и тает во рту. Легко сделать!

Продолжить чтение

Жевательное овсяное печенье с белым шоколадом.
Мягкое и жевательное внутри и хрустящее снаружи, это САМОЕ ЛУЧШЕЕ овсяное печенье, наполненное белым шоколадом.Простой классический рецепт печенья

Продолжить чтение

Lemon Melting Moments Cookies — Прекрасный нежный лимонный вкус с ощущением таяния!

Продолжить чтение

Печенье из макадамии и белого шоколада. Идеально сочетается с чашкой чая или стаканом молока! Очень простой рецепт печенья.

Продолжить чтение

Шоколадное печенье с пеканом с начинкой из орехов пекан и шоколадом, хрустящее снаружи и жевательное внутри, простой рецепт печенья, идеально подходящее к стакану молока или чашке чая! Также отлично подходит для подарков!

Продолжить чтение

Овсяное печенье с пеканом и изюмом.
Мягкое и жевательное внутри и хрустящее снаружи, это САМОЕ ЛУЧШЕЕ овсяное печенье, наполненное орехами пекан и изюмом. Простой классический рецепт печенья

Продолжить чтение

French Palmier Cookies или Elephant Ears — это вкусное маленькое печенье с миндалем, идеально подходящее для праздников! Быстро и легко сделать!

Продолжить чтение

«Бабушкиное печенье с арахисовыми каплями» — это удивительный рецепт старинного печенья, которое до сих пор чрезвычайно популярно! Отлично подходит для вечеринок и праздников или просто с хорошим прохладным стаканом молока или чашкой кофе!

Продолжить чтение

Печенье с маслом макадамии «Тающий момент». Это маленькое печенье имеет чудесный ванильный аромат и тает во рту. Легко сделать!

Продолжить чтение

Пушистое печенье с лимоном и миндалем в стиле Амаретти. Это печенье в стиле амаретти легкое, как перышко, и совсем обезжиренное!

Продолжить чтение

Это овсяное печенье с ириской наполнено ароматом, и его невероятно легко приготовить. В них много таких вкусностей, как ириски и корица, они всегда популярны и отлично сочетаются с холодным стаканом молока.

Продолжить чтение

Печенье Quick Mix Spritz. Это маленькое печенье имеет чудесный ванильный аромат и тает во рту. Легко сделать! Проявите творческий подход и приготовьте разные формы к Рождеству!

Продолжить чтение

Рецепт бабушкиной хрустящей шоколадной крошки и печенья с грецкими орехами легко приготовить, и он отлично подходит для подарков. С шоколадом и орехами, идеально подходит для праздников

Продолжить чтение

Печенье без выпечки (надежное с советами!)

Печенье без выпечки — это один из самых простых рецептов печенья, который вы можете приготовить. Они представляют собой смесь из 7 простых ингредиентов, при этом не требуется ни муки, ни яиц! Просто отварите все в кастрюле, разложите порциями на противне и дайте остыть. Вот и все!

Рождество не за горами, и сезон десертов официально в самом разгаре. Раньше я всегда пекла такой торт, как шоколадный торт без муки, шоколадный торт палео или веганский карамельный чизкейк. Но в этом году я решила приобщиться к традиции рождественского печенья и приготовить печенья без выпечки !

Печенье без выпечки — это классика, и хотя они должны быть легкими и надежными , , похоже, многие все еще сталкиваются с проблемами при их приготовлении (т.е. слишком мягкий и липкий или слишком жесткий и рассыпчатый). Итак, сегодня я не только делюсь своим восхитительным рецептом, но и делюсь кучей советов, чтобы ваше печенье НЕ ОТКАЗЫВАЛОСЬ и получалось идеально. Давайте нырнем!

Что в этих классических печеньках без выпечки?

Всего 7 основных ингредиентов! Но продолжайте читать, есть несколько вариантов — рецепт можно адаптировать!

  • Масло : Я использую несоленое масло, но вы также можете использовать топленое или веганское масло.
  • Молоко : Я использую домашнее миндальное молоко, но не стесняйтесь использовать любое молоко, молочное или безмолочное.
  • Сахар : Кокосовый сахар — мой любимый десерт, но вы можете использовать любой сахарный песок. Только не используйте мед или кленовый сироп.
  • Порошок какао : Я всегда использую какао-порошок , но вы также можете использовать какао-порошок без сахара.
  • Миндальное масло: Я заполняю кладовую только миндальным маслом (из-за аллергии на арахис у моего племянника), но подойдет любое ореховое масло.
  • Экстракт ванили: Всплеск ванильного экстракта добавляет сладкую глубину аромата.
  • Овес : Вы можете использовать овсяные хлопья старого образца или овсяные хлопья быстрого приготовления (подробнее см. В советах ниже). Только не используйте овес.

Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

Зачем нужен кокосовый сахар?

Хотя в большинстве рецептов печенья без выпечки используется белый сахарный песок, мне лично нравится использовать кокосовый сахар (как и во многих своих рецептах десертов) по нескольким причинам.

Во-первых, это необработанный сахар , полученный естественным путем из сока кокосовой пальмы.Никаких отбеливателей и химикатов. После того, как жидкий сок будет собран с ладони, его оставляют сушиться. В результате получается гранулированный коричневый кокосовый сахар, который вы видите на рынке.

Во-вторых, кокосовый сахар имеет ириский, почти карамельный вкус. По шкале сладости он на самом деле менее сладкий, чем тростниковый сахар, но имеет большую глубину. Это придает печенью на более насыщенный и восхитительный вкус.

Как приготовить простое овсяное печенье без выпечки

Да, на приготовление этого рецепта уйдет всего 10 минут.И хотя это легко, всегда полезно посмотреть короткое обучающее видео. Так что обязательно посмотрите видео ниже!

  • Линия 2 больших противней с пергаментной бумагой. Отложите в сторону.
  • Добавьте масло, молоко, кокосовый сахар и порошок какао в кастрюлю на среднем огне. Все перемешать и довести до кипения. Дать смеси кипеть 2 минуты затем снять с огня.
  • Добавьте миндальное масло, овес и ваниль и перемешивайте, пока все не смешается.
  • Зачерпните печенье на противне с помощью лопатки для печенья среднего размера. Слегка разгладьте печенье ложкой до желаемой толщины.
  • Дайте печеньям остыть при комнатной температуре примерно 30 минут или поставьте их в холодильник примерно на 20 минут, чтобы они остыли.

Несколько советов…

Сделав этот рецепт много раз, неудачно и успешно, я научился нескольким трюкам. Позвольте мне поделиться некоторыми советами:

  • Используйте овсяные хлопья старого образца или овсяные хлопья быстрого приготовления. Когда дело доходит до печенья, все зависит от того, какую текстуру вы предпочитаете. Старомодные овсяные хлопья сделают печенье более густым и сердечным. А овсяные хлопья быстрого приготовления позволяют получить более нежное и жевательное печенье. Либо работает! Или делайте то, что делаю я, и используйте сочетание того и другого в соотношении 50/50!
  • Следите за временем кипения. Чтобы получить идеальную консистенцию, вам нужно следить за смесью масла и сахара. Как только смесь начнет полностью закипать (а не только на медленном огне по краям), дайте ей покипеть в течение 2 минут.Установите таймер! Это позволит сахару приблизиться к температуре 230 ° F (чуть ниже стадии мягкого шарика), что позволит им правильно застыть при охлаждении.
  • Печенье слишком мягкое или слишком твердое? В большинстве онлайн-рецептов говорится, что нужно готовить в течение 1 минуты, но это всегда давало мне слишком мягкое, липкое, липкое печенье, которое никогда не затвердевало. Вам действительно нужно варить сахарную смесь не менее 2 минуты . Влажность также может влиять на время кипячения. Итак, если ваше печенье слишком мягкое, в следующий раз варите сахар еще 15-20 секунд.А если они слишком твердые (почти как конфеты) и рассыпчатые, варите сахар меньше времени.
  • Все еще слишком мягкий? Печенье станет мягче, если овсянка быстрого приготовления. Овсяные хлопья старого образца впитают немного больше влаги и укрепят их. Вот почему я люблю использовать сочетание 50/50 быстрого приготовления и овсяных хлопьев. Это обеспечивает идеальную текстуру.
  • Все еще слишком мягкий? Дайте печеньям постоять всю ночь без крышки. Они станут более твердыми, поскольку влага внутри печенья испарится.

Проявите творческий подход с ароматами!

  • Замените ореховое масло : Не стесняйтесь использовать любые другие ореховые масла, такие как арахисовое, кешью, макадамия или даже масло из семян подсолнечника.
  • Добавьте тертый кокос : Если вы хотите добавить кокосовый ароматизатор и текстуру, уменьшите количество миндального масла до 1/4 стакана и добавьте 1/4 стакана тертого кокоса.
  • Добавьте шоколадную стружку: Если вы хотите, чтобы она была еще более шоколадной, добавьте 1/4 стакана шоколадной стружки.Они тают, когда вы их перемешаете, и помогают печенье затвердеть, когда остынет.
  • Добавьте порошок эспрессо: Порошок эспрессо всегда усиливает шоколадные десерты, просто добавьте 1/4 чайной ложки.
  • Добавьте морскую соль : Для получения сладкого и соленого сочетания просто посыпьте хлопьями морской соли, когда они высохнут.

Как хранить печенье без выпечки

Самое лучшее в этих файлах cookie то, что они могут храниться довольно долго — до 2 недель .При хранении в морозильной камере их хватит на 2 месяца (идеально подходит для хранения припасов после праздников).

Просто убедитесь, что храните их в герметичных контейнерах или сумках. Вы также можете использовать пергаментную бумагу, чтобы разделить слои, чтобы печенье не прилипало друг к другу.

Видео с рецептом печенья без выпечки

Посмотрите, как легко приготовить это печенье без выпечки, в видео ниже!

Более простые рецепты печенья

Cookies — это всегда хорошая идея, вне зависимости от сезона.Вот еще несколько вкусных рецептов, которые можно попробовать в следующий раз!

Эти печенья без выпечки быстро съедаются во время праздников. Так что на вашем месте я бы сделал дополнительную партию (или две). Как только вы это сделаете, дайте мне знать, какими они оказались! Я хотел бы услышать ваше мнение в комментариях ниже.

Рецепт печенья без выпечки (надежный!)

Печенье без выпечки — один из самых простых рецептов печенья, который вы можете приготовить. Они представляют собой смесь из 7 простых ингредиентов, при этом не требуется ни муки, ни яиц! Просто отварите все в кастрюле, переложите на противень и дайте остыть.

  • Застелите 2 больших противня пергаментной бумагой. Отложите в сторону.

  • В кастрюле растопите масло на среднем или сильном огне. Добавьте молоко, сахар и какао-порошок и перемешивайте, пока он не закипит. Установите таймер и дайте смеси закипеть 2 минуты. Затем выключите огонь.

  • Добавьте ваниль, миндальное масло и овес и перемешайте, пока все не смешается.

  • Используя лопатку для печенья среднего размера, выкопайте печенье на противень.Затем при помощи ложки разгладьте печенье до желаемой толщины.

  • Дайте печенье остыть при комнатной температуре примерно 30 минут или охладите в холодильнике примерно 20 минут, пока оно не станет твердым.

  • Если у вас нет глютена, обязательно используйте сертифицированный безглютеновый овес.
  • Для установки файлов cookie потребуется полные 30 минут, так что наберитесь терпения.
  • Обязательно прокипятите 2 минуты, чтобы сахар начал карамелизоваться. Если вы не прокипятите смесь достаточно, печенье останется мягким, а если переварить, оно может оказаться слишком рассыпчатым.
  • И если вы хотите облегчить себе жизнь, купите эти предварительно нарезанные листы пергаментной бумаги (я одержим).

Калорийность: 171 ккал, углеводы: 21 г, белок: 3 г, жиры: 9 г, насыщенные жиры: 4 г, холестерин: 13 мг, натрий: 68 мг, калий: 115 мг, клетчатка: 2 г, сахар: 9 г, витамин A: 152 МЕ, кальций: 38 мг , Железо: 1 мг

© Дауншифтология. Контент и фотографии защищены авторским правом. Обмен этим рецептом приветствуется и приветствуется. Копирование и / или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

25 лучших рецептов осеннего печенья

Я знаю, о чем вы думаете, и не волнуйтесь, эти рецептов осеннего печенья — это намного больше, чем просто приправленные тыквой!

Осенние вкусы могут включать все, от яблок и корицы до жареных орехов пекан.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Я говорю о тех теплых, пряных ароматах, которые вызывают улыбку с первого же укуса.

Выпечка и выпечка идут рука об руку. Если и есть время попробовать новые рецепты печенья, так это тогда, когда листья поворачиваются и воздух становится холодным.

Так что снимите пыль с этой скалки и вытащите патоку, потому что эти рецепты осеннего печенья насыщенные, темные и совершенно неотразимые.

Как только они появятся, я начинаю копить тыквы. В моем доме целыми днями пахнет пряными тыквами, пока я аккуратно их очищаю, жарю и протираю.

Плюс тыква так хорошо замерзает!

Эти мягкие печенья понравятся всем, а не только вашей подруге, помешанной на тыквенных специях.И мне очень нравится вид треснувшей сахарной пудры.

Если у вас нет специй для тыквенного пирога, вы можете легко приготовить его самостоятельно, добавив корицу, мускатный орех и гвоздику.

Пирожки с кокосом такие удивительно мягкие и жевательные, и вы получите дополнительный бонус в виде пушистой начинки.

Они похожи на идеальную смесь печенья и торта, и, что еще лучше, вилка вам не понадобится.

Соблюдайте инструкции, когда зачерпываете тесто, чтобы не использовать слишком много.

Мне нравится добавлять немного корицы в глазурь из сливочного сыра или даже добавить немного соленой карамели для дополнительного декаданса.

Но определенно не пропускайте орехи пекан! Хруст просто райский.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Сладкое, соленое, сливочное, жевательное, хрустящее и хрустящее — это печенье отметит каждый пункт, а затем и некоторые.И их так просто сделать.

Мне нравится добавлять Reese’s Pieces в свое печенье, и это делает их такими идеальными. Желтые и оранжевые цвета идеально подходят для холодного ноябрьского дня.

Эти файлы cookie опасно иметь под рукой. Нарезанные орехи пекан и тесто из коричневого сахара получаются хрустящими, маслянистыми, и перед ними трудно устоять.

Я люблю рассыпчатое песочное печенье, но оно должно быть хрустящим. И им не нужно ничего добавлять, хотя, если бы вы захотели обмакнуть их в шоколад, я бы не отказался!

Я часто использую сладкий картофель вместо тыквы, и у меня не было никаких жалоб.

Цвет и текстура по сути такие же, и когда вы смешиваете специи, даже мне трудно различить.

И не беспокойтесь, потому что вам не нужно покупать дорогой протеиновый порошок, чтобы их сделать. Они получают все свое добро из натуральных ингредиентов.

Добавление изюма или клюквы всегда дает красивую текстуру и великолепный цвет, и вы можете поиграть с семенами, чтобы найти именно то, что вам нужно.

Существует множество теорий о том, как эти куки получили свое название. Мне нравится думать о какой-нибудь жене из приграничья, которая готовит своему муженку-ковбою печенье на его день на ранчо.

Это могло быть просто моей одержимостью вестернами.

Где бы они ни были, я счастлив, что они были созданы! Они такие чудесно жевательные, но достаточно твердые, чтобы держать форму благодаря овсянке внутри.

И не стесняйтесь добавлять забавные дополнения. Мне нравятся яркие цвета, которые вы получаете от mini-M & Ms.

Добавление яблочного пюре в выпечку — отличный способ добавить натуральной сладости и влажности тесту или тесту.

К сожалению, иногда его можно попробовать, и не всегда получается.

Но с этим печеньем оно чертовски идеально. Яблочный вкус очень тонкий и идеально дополняет корицу.

Это печенье, несомненно, жевательное и глубоко ароматное. Этот рецепт с коричневым сахаром и патокой даст вам идеальное нежное печенье.

И если вы думаете, что вам не хватит этого, не бойтесь! Перед запеканием они обваливаются в сахаре, что придает сладость и приятную легкую хрустящую корочку.

При отмеривании патоки легче отмерить прямо в миске.

Но если вы используете мерный стаканчик, сначала сбрызните его небольшим количеством кулинарного спрея, чтобы он не прилипал.

Эти простые маленькие печенья тают во рту и заставят вас тянуться к большему.

Благодаря использованию белого сахара и сахарной пудры, они дают необходимое количество сладкого с замечательной хрустящей корочкой.

Чтобы получить идеальную консистенцию, не забудьте сначала охладить тесто и вытащить его из горячей духовки, если оно выглядит слегка недожаренным в середине.

Должен признать; Я люблю овсяное печенье с шоколадом, но я не большой поклонник овсяного изюма.

Я просто скучаю по шоколаду, а если я ем печенье, я действительно хочу побаловать себя; знаешь?

Даже самый разборчивый едок попадется на это. Вы можете использовать измельченный темный шоколад или молоко, если хотите, чтобы он был слаще.

Я тоже люблю посыпать морской солью.

Это идеальный рецепт песочного печенья. Это простое и элегантное блюдо, состоящее из трех ингредиентов для изготовления масляного печенья, которое вы просто обожаете.

Поскольку они запекаются при более низкой температуре в течение короткого времени, использование сахарной пудры предотвратит застревание зернистого сахара внутри.

Только не кладите слишком много теста. Вы соберете их как следует, если вдавите их в форму для запекания.

Нельзя отрицать верховенство шоколадного печенья, но печенье с арахисовым маслом может оказаться на втором месте.

И если вы готовите печенье с арахисовым маслом, вам действительно следует брать его у источника!

Джиф делает арахисовое масло, поэтому вы знаете, что печенье будет неотразимым.

Я люблю их такими, какими они есть, красивыми и простыми. Но они были бы довольно эффектными с карамелью или измельченными орехами.

Эти пряные овсяные печенья сами по себе особенные, но добавление нарезанных яблок делает их еще лучше.

Фрукты придадут вкус и текстуру уже вкусному печенью, и вы даже можете притвориться, что они здоровые.

Можно даже добавить немного изюма или сушеной клюквы для ярких красок.

Я был немного разочарован тем, что в них не было тыквенного вкуса, но они слишком милые, чтобы не попробовать.

А что касается сахарного печенья, то этот рецепт — лучший вариант. Они милые и простые, и их будут приветствовать на любой тарелке с осенним печеньем.

Я всегда делал готовое тесто для печенья в морозильной камере.

Нет ничего лучше, чем почувствовать тягу к сахару и знать, что можно быстро приготовить свежее печенье.

Это отличное дополнение, тем более что вы можете приготовить тесто, хранить его в бревне и просто отрезать то, что вам нужно.

Приготовить их из заморозки очень просто, и на выпекание им может потребоваться всего несколько минут.

Должен признать, что для меня это было впервые. Раньше я никогда не делал куки, используя эту технику, но с тех пор делал и неоднократно!

В них так выражен невероятный карамельный вкус, и я просто не могу насытиться.

Просто имейте в виду, что вам нужно будет работать быстро, если вы добавите муку, иначе с ней будет трудно работать.

Мне здесь достаточно карамельного вкуса, и я не хочу добавлять ничего, что скрывает это. Но шоколад — никогда не плохая идея.

Это гениальный рецепт. Шутки в сторону! Мягкое, нежное печенье с завитком корицы и сладкой глазурью в придачу? Будьте готовы кушать!

Не беспокойтесь о том, чтобы они выглядели идеально. Лучше возьмите вихрь корицы, чем аккуратные булочки.

При этом, если вам нужен идеальный водоворот, вы можете сделать бревно и заморозить его.

Нарежьте печенье красивыми и толстыми и запекайте, пока оно еще не остыло. Это придаст вам великолепный вид булочки с корицей.

Если вы хотите изменить привычное печенье с шоколадной крошкой, этот рецепт для вас.

Использование кусочков ириса делает шоколад таким приятным, или вы можете добавить и то, и другое! Мне просто нравятся маленькие кусочки липкого сахара в мягком печенье.

Кусочки ириса

идеально подходят для этого, поскольку они не тают, как мягкие карамели.

Но если вы не можете их найти, попробуйте набить тесто для печенья мягкими карамельками, чтобы получить липкую серединку, когда вы надкусите.

Я знаю, что это привлекло ваше внимание! И да, это так хорошо, как кажется.

Печенье само по себе уже очень вкусное и подается, когда оно подается теплым на сковороде с слоем липких чашек с арахисовым маслом.Вы не захотите делиться!

Я уже говорил о своей любви к мини-сковородкам, и именно по этому рецепту я их купил.

Нет ничего лучше после обеда, чем маленькая горячая сковорода, полная густого жевательного печенья. Но вы также можете приготовить это в форме для запекания.

Хорошо, это не ваши повседневные куки. На то, чтобы собрать их вместе, уходит минута, и они являются чем-то особенным для особого случая.

Но они супер милые! И вам нужно сделать вдвое больше, если вы хотите, чтобы все были счастливы.

Чтобы придать форму чашки, вам понадобится форма для мини-кексов, и если вы найдете имбирные пряники, они станут таким забавным дополнением.

Как поклонник печенья с отпечатками пальцев, я люблю находить новые способы их приготовления. Конечно, фруктовый джем сладкий, липкий и красочный.

Но mini-Reese’s, возможно, просто мой новый фаворит.

Обязательно заморозьте развернутые чашки с арахисовым маслом, чтобы они не таяли в печенье, и добавляйте их только после того, как печенье остынет в течение примерно 8 минут.

Что касается теста, не переусердствуйте и охладите его перед выпеканием, чтобы оно не растеклось.

Фаршированные печенья — поблажка, которую я не позволяю соблазнять. Причина в том, что я съела весь поднос за один присест.

Набивать печенье сникерсом настолько же греховно, насколько это звучит, и вы не пожалеете, что сделали это. Просто постарайтесь подождать и продержаться пару дней!

Я знаю слишком много людей, которые не любят морковный пирог, но я бы ел его каждый день, если бы мог. Мне нравится влажный пряный торт с фантастической текстурой и кремовой глазурью.

Эти куки дают вам все это в форме жевательного и нежного печенья. Что не любить?

Мне нравится замачивать изюм перед запеканием, чтобы он был сочным и полным ароматом.

Это также будет восхитительно, если сверху посыпать его жареным кокосом.

Арахисовое масло и шоколад, и мне не нужно ничего печь? Запишите меня!

Мне нравится в этом овсянке, но я также люблю добавлять рисовые криспи или кукурузные хлопья для настоящего хруста.

Будьте осторожны с влажной смесью, не пытайтесь ее торопить, и когда он говорит, что нельзя делать это в дождливый день, это нормально. Кто знал?!

Мои файлы cookie не всегда выглядят идеально. Я нетерпелив и ничего не могу с собой поделать. Но они всегда выглядят фантастически!

Простой шарик из теста наполняется карамелью, а полоски шоколада оттеняют все.

Сделайте шарики из теста и создайте вмятину с помощью небольшой мерной ложки, но не паникуйте, когда в духовке оно начнет пузыриться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.