Пироги из яблок рецепты: Итальянский деревенский яблочный пирог , пошаговый рецепт на 2067 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Простой яблочный пирог рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Простой яблочный пирог рецепт – Русская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Выпечка и десерты

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

Сладкий перецСвининаЛисичкиКокосовое молокоКабачки

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Простой яблочный пирог

АВТОР: Анастасия Павлова

порции:  4ГОТОВИТЬ:  30 минут

Добавить в книгу рецептов954

Автор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

3 штуки

Пшеничная мука

1 стакан

Разрыхлитель

1/2чайной ложки

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Три яйца разбить в миску, добавить сахар и взбить миксером до белой пены.

2Затем добавить муку и разрыхлитель, и все перемешать.

3Яблоки порезать на ломтики, убрать сердцевину.

4Форму для выпечки смазать маслом, посыпать сухарями и уложить яблоки на дно. Залить тестом и выпекать около 40 минут при средней температуре. Готовность пирога можно проверять зубочисткой или спичкой — пирог готов, когда на зубочистку не налипает тесто при погружении ее вглубь пирога.

Популярные запросы:

Комментарии (23):Показать все комментарии

0

мой рай мой рай мой рай мой рай

ОтветитьПожаловаться

1

А тесто каким должен получиться?

ОтветитьПожаловаться

0

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как с Вами можно связаться? Я пишу книгу, и размещаю в ней ваш рецепт! (уж больно он хорош!)

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Рецепты шефов

Похожие рецептыАвтор: Еда

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 4977023

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Еда

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Матильда Огурцова

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Пирог с яблоками | Сладкие пироги

Рецепты Сладкие пироги Пирог с яблоками

О рецепте

Способ приготовления:

в духовке

Время приготовления:

45 минут

Сложность:

Предлагаем вашему вниманию простой яблочный пирог. Вариантов такой выпечки существует масса, но если вам нужно приготовить десерт на скорую руку, этот рецепт непременно вам пригодится.

Тесто:

Руководство:

Взбиваем яйца с сахаром, добавляем к смеси растопленное сливочное масло или маргарин, ванилин, кондитерскую муку и замешиваем тесто.

Яблоки нарезаем на дольки, добавляем в тесто, перемешиваем. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. 

Выпекаем пирог в разогретой духовке при температуре 180 °C 30-35 минут до готовности.
Даем пирогу не много остыть в форме, минут 10, вынимаем из формы и перекладываем на решетку до полного остывания.

Охлажденный пирог можно посыпать сахарной пудрой. Из-за большого количества яблок пирог получился очень сочный, нежный.




Вам может понадобиться:


Узнайте первым об акциях! Рецепты, новости, подарки!

 

68 пошаговых рецептов приготовления с фото

Сегодня представляю вам рецепт яблочного пирога под названием «Невидимый». Яблочный пирог получается очень вкусным, ароматным и нежным, ну просто тает во рту. Он обязательно вам понравится! Яблочный пирог  Ингредиенты для приготовления…

У меня сегодня маленький юбилей, это 300-я публикация здесь на сайте. Так что всех зову на чай с домашним яблочным пирогом с нежнейшей сливочной заливкой. Пирог неприлично вкусен и ароматен, поэтому просто удивительно, почему он так прост в…

В нашем конкурсе представлены пироги из разных уголков страны, приготовленные по любимым рецептам хозяюшек. Пироги бисквитные и песочные, шарлотки и наливные — все вкусны и неповторимы, ароматны и ярки. Я бы их назвала осенними пирогами. Так…

Дочка моей подруги (студентка, живущая в общежитии) позвонила и попросила дать рецептик какого-нибудь вкусного, но совсем простого пирога, чтобы она смогла его с легкостью приготовить (ждала гостей). Мне ничего не оставалось, как предложить ей…

Какое блюдо подчеркнет летнее настроение лучше, чем яблочный пирог? Вкусная ароматная выпечка идеально подойдет для уютных семейных чаепитий и приема гостей. Ароматный пирог с яблоками для летнего настроения Своим рецептом этого…

Для каждой хозяйки важно, чтобы блюдо было не только вкусным, но и красивым. Потому что именно привлекательный внешний вид возбуждает аппетит. Хотя аромат этого восхитительного пирога явно опередит и соберет на кухне всех любителей вкусно поесть….

Очень вкусный и ароматный получается пирог с яблоками и такой вот заливкой из сметаны, взбитой с медом. Корочка у пирога получается внутри нежной, а сверху слегка хрустящей. пирог с яблоками Ингредиенты: Тесто: Мука — 250-300 гЯйца — 2…

Еще один простой семейный рецепт уютного яблочного пирога. Прекрасная альтернатива шарлотке. Тесто тонкое и нежное, а начинки много-много. Всем любителям яблок посвящается. ИнгредиентыТесто Мука — 220-250 гСахар — 4 ст. ложкиЯйца — 1…

Этот пирог просто палочка-выручалочка, когда необходимо переработать много яблок. Делаю его вот уже лет семь подряд. Яблочный пирог из сухого теста с ржаной мукой «Кудесница» К тому же он очень простой в приготовлении и безумно вкусный! В…

Сестры Марина и Анастасия Цветаевы любили угощать своих гостей пирогом с кисло-сладкими яблоками и кремовой начинкой, — так гласит легенда. Поэтому и назвали пирог «Цветаевским». Красивая история. Пирог по этому рецепту готовится просто, а…

Хороши осенью яблоки и груши. Аромат у них необыкновенный. А выпечка с ними всегда удачная! Осенняя плетенка Для приготовления очень простой, но необыкновенной вкуснятины нам понадобится: ИнгредиентыТесто слоеное — 1 упаковкаЯблоки,…

Поделюсь рецептом яблочного пирога от моей мамочки. Готовится пару минут, съедается за столько же)) Отличная альтернатива шарлотке, и яйца не нужны. Нам понадобится:Стакан мукиСтакан сахараСтакан манкиРазрыхлительВанилин на кончике…

Это очень простой и вкусный пирог. Прекрасно подойдет к чаю или кофе, а приготовить его можно всего за час. Коржи со сметаной в меру сладкие, а рассыпчатая начинка слегка похрустывает. ИнгредиентыДля теста 3 яйца200 г (стакан) сахарного…

На даче часто печем песочные пироги с своими фруктами, на этот раз пирог с яблоками. вот наша еще молоденькая яблонька, пока еще немного яблок на ней, но все впереди Рецепт всем знаком думаю, но может кто и немного по другому готовит. Вот…

Время так быстротечно, вот и лето убегает. Только недавно был июнь, и вот уже конец августа. «Лето как выходные. Так же прекрасно и так же быстро заканчивается. Июнь — это пятница, июль — суббота, август — воскресенье». ( Марина Цветаева). И…

Дача без яблок — это точно не дача. Вкусные, ароматные, сочные они начинают радовать нас с середины лета и до самой поздней осени, а кому-то удается сохранить большой урожай и вовсе до весны. С урожаем яблок порой действительно приходиться…

Попробовала новый рецепт. Понравилось. Делюсь.Это мой первый опыт. Строго не судите. Все свои косячки вижу. Учусь. Но если честно — мясо и овощи мне как-то ближе)) ИнгредиентыТесто: Мука пшеничная — 250 гМасло сливочное — 150 гСахар (пудра…

Нашла необычный рецептик. Очень он меня зацепил. Приготовила. Вот делюсь впечатлением. Пирог Яблочек много ещё, а остальные ингредиенты самые простые. Ингредиентымука — 1 стакан,сахар — 1 стакан,манка — 1 стакан,разрыхлитель — 1…

Этот яблочный пирог отлично впишется в ваше постное меню. Ведь Пост — не обязательно каша на воде и овощи, поститься можно со вкусом! Пирог в меру сладкий, пушистый и мягкий. Ингредиентымука — 320 гвода — 300 млсахар — 160 грастительное…

Сдобное мягкое тесто, сочная яблочная начинка и хрустящая румяная крошка сверху придется по вкусу многим. Кусочек яблочного пирога в сочетании с молоком обладает магическим действием. Я как будто очутилась в детстве, на каникулах, у бабушки в…

Как же я люблю яблочные пироги! На моем столе они на первом месте круглый год и много лет. Яблочный спас прошел, урожай собран, пора печь пироги! Рецептов много, но самых любимых три, с ними я и хочу вас познакомить. Приступаем! Хрустящая…

Пирог с яблоками — 10 простых и вкусных рецептов в духовке с пошаговыми фото

Домашние пироги с яблоками можно готовить круглый год. И речь не только о шарлотке. Есть множество кулинарных идей для ароматной выпечки. Оцените подборку из 10 проверенных временем рецептов с пошаговым описанием процесса. Простые лакомства порадуют вас и ваших близких ярким вкусом!

Классический рецепт приготовления шарлотки с яблоками в духовке

Одно из самых простых и вкусных угощений для домашнего чаепития – яблочная шарлотка. Оцените классический рецепт нежной и в меру сладкой выпечки. Порадуйте близких и гостей!

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 40 минут

Порций – 6

  • Разбиваем два куриных яйца в глубокую посуду. Сюда же всыпаем сахар, соль и ванилин. Взбиваем смесь.

  • Отдельное соединяем муку с содой, лимонной кислотой и сливочным маслом. Обрабатываем продукты в блендере или разминаем руками до состояния крошки.

  • В яичную смесь вливаем кефир, сюда же отправляем заготовку из муки и масла.

  • Венчиком вымешиваем содержимое до однородного состояния.

  • В форму для выпекания выкладываем яблочные дольки. Предварительно извлекаем из них косточки. Кожуру не снимаем.

  • Заливаем ингредиент жидковатым тестом.

  • Выпекаем блюдо в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

  • После выпекания даем пирогу остыть и украшаем его сахарной пудрой.

  • Делим яблочную шарлотку на порции и подаем к столу!


Пышный и воздушный пирог с яблоками на кефире

Простой домашний яблочный пирог можно приготовить на кефирном тесте. Готовый продукт выйдет нежным и мягким. Сочная начинка добавит особую изюминку и яркий аромат.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 45 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

  • Мука – 1,5 ст.
  • Кефир – 200 мл.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 200 гр.
  • Сахар ванильный – 1 ч.л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Масло растительное – 100 мл.

Для начинки:

  • Яблоко – 300 гр.

Для крошки:

  • Мука – 1,5 ст.л.
  • Масло сливочное – 50 гр.
  • Сахар – 60 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Яйца взбиваем с двумя видами сахара до пышной пены.

Шаг 2. Сюда же вливаем кефир и растительное масло. Размешиваем лопаткой жидкую смесь.

Шаг 3. Вместе с разрыхлителем просеиваем муку. Вымешиваем жидкое тесто, чтобы не было комочков.

Шаг 4. Переливаем половину мучной заготовки в подходящую форму для выпекания.

Шаг 5. Сразу же приготовим крошку для обсыпки пирога. Подмерзшее сливочное масло натираем на крупную терку. Полученную стружку соединяем с сахаром и мукой.

Шаг 6. Руками растираем ингредиенты до получения рассыпчатой массы.

Шаг 7. На небольшие дольки режем яблоки. Выкладываем половину в жидкое тесто.

Шаг 8. Выливаем оставшееся тесто и снова делаем яблочный слой.

Шаг 9. Закрываем блюдо масляно-мучной крошкой.

Шаг 10. Выпекаем пирог 45 минут. Подходящая температура – 180 градусов.

Шаг 11. Теплое угощение можно разрезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!

Как приготовить вкусный пирог с яблоками на дрожжевом тесте?

Пышный и ароматный яблочный пирог можно приготовить на дрожжевом тесте. Оцените оригинальный рецепт вкусного лакомства. Порадуйте домашних или гостей интересным оформлением выпечки.

Время готовки: 1 час 40 минут

Время приготовления: 40 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Мука – 2 ст.
  • Масло сливочное – 60 гр.
  • Молоко – 300 мл.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Дрожжи сухие – 0,5 ч.л.

Для начинки:

  • Яблоко – 400 гр.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Мед – 1 ст.л.
  • Корица молотая – 0,5 ч.л.
  • Орехи грецкие – по вкусу.

Для карамели:

  • Мед – 2 ст.л.
  • Сахар – 100 гр.
  • Масло сливочное – 80 гр.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Муку размешиваем сахаром, солью и сухими дрожжами. Лучше выбирать быстродействующий продукт.

Шаг 2. В сухую массу тонкой струей вливаем теплой молоко. Сразу же вымешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 3. Размягчаем сливочное масло, делим его на кусочки и выкладываем в общую массу.

Шаг 4. Руками тщательно вымешиваем тесто до плотного состояния.

Шаг 5. Выкладываем заготовку в большую тарелку.

Шаг 6. Оставляем дрожжевое тесто в теплом месте на 40 минут. Можно накрыть полотенцем.

Шаг 7. В это время приготовим карамель. Соединяем в сотейнике масло, сахар, соль и мед.

Шаг 8. Нагреваем содержимое и непрерывно помешиваем его. Должна получиться густая однородная смесь.

Шаг 9. Карамель в горячем виде сразу выливаем в герметичную форму для выпекания.

Шаг 10. Возвращаемся к подошедшему тесту. Разминаем его руками и раскатываем скалкой в большой и тонкий прямоугольник.

Шаг 11. Отдельно размешиваем мед, корицу и сливочное масло.

Шаг 12. Полученной смесью обмазываем тонкий слой. Сверху выкладываем мелкие кусочки яблок.

Шаг 13. Аккуратно скручиваем заготовку в пышный рулет.

Шаг 14. Дальше разрезаем продукт на равные части.

Шаг 15. Начинаем выкладывать дрожжевые рулетики в форму с карамелью.

Шаг 16. Плотно укладываем все части.

Шаг 17. Выпекаем блюдо 40 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 18. Аккуратно переворачиваем выпечку из формы на тарелку. Даем немного остыть.

Шаг 19. Делим пирог я блоками на порции и угощаем родных!

Как испечь пирог с яблоками из слоеного теста в духовке?

Домашняя выпечка с тонкой хрустящей основой и сочной фруктовой начинкой порадует вас и ваших гостей. Сладкий пирог идеально подходит к чашечке кофе или чая. Оцените оригинальный домашний рецепт.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 40 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное – 300 гр.
  • Яблоко – 4 шт.
  • Сливки – 150 гр.
  • Сахар – 100 гр.
  • Пудинг ванильный – 2 ст.л.
  • Масло растительное – для обмазывания формы.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим нужные продукты по списку.

Шаг 2. Яблоки промываем под водой, очищаем от кожуры и режем на небольшие тонкие кусочки. Косточки аккуратно извлекаем.

Шаг 3. В форму для выпекания аккуратно стелем слоеное тесто, слегка обмазываем его растительным маслом.

Шаг 4. Выкладываем сюда кусочки яблок.

Шаг 5. Ванильный пудинг взбиваем с теплым молоком до получения густой массы.

Шаг 6. Заливаем полученной смесью яблоки. Выпекаем блюдо 40 минут при температуре 180 градусов. За 10 минут до готовности обсыпаем заготовку сахаром.

Шаг 7. Немного остужаем домашний яблочный пирог на слоеном тесте. После делим его на небольшие кусочки и подаем к столу!

Нежный пирог с яблоками из песочного теста в домашних условиях

Нежный песочный пирог с яблочной начинкой можно приготовить для большого семейного чаепития. Вас приятно удивит вкус готового блюда и простота его исполнения в домашних условиях.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 40 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Мука – 300 гр.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 60 мл.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Сахар – 50 гр.
  • Сахар ванильный – 10 гр.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:

  • Яблоко – 0,5 кг.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Корица молотая – 1 ч.л.
  • Изюм – по вкусу.
  • Коньяк – 30 мл.
  • Крахмал – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Если используем изюм, то заливаем его коньяком и настаиваем некоторое время.

Шаг 2. Размягчаем сливочное масло. Затем растираем его с двумя видами сахара до однородной пены.

Шаг 3. В масляную смесь следом разбиваем яйцо и молоко. Он не должно быть ни холодным, ни горячим.

Шаг 4. Постепенно добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем плотное тесто.

Шаг 5. От теста отламываем небольшой кусок. Он пригодиться для верха. Оставшуюся часть раскатываем и размещаем в форму для выпекания.

Шаг 6. Обмазываем основу пирога половиной крахмала.

Шаг 7. Промываем и очищаем от кожуры яблоки. Натираем их на терку и слегка отжимаем от сока.

Шаг 8. Добавляем к фруктовой кашице изюм, корицу, сахар и оставшийся крахмал.

Шаг 9. Вымешиваем массу до равномерного распределения всех ингредиентов.

Шаг 10. Оставшееся тесто тонко раскатываем и вырезаем из него небольшие круги.

Шаг 11. Выкладываем яблочную начинку в форму с тестом.

Шаг 12. Накрываем заготовку кружочками.

Шаг 13. Готовим блюдо при 180 градусах около 40 минут.

Шаг 14. После выпекания даем пирогу немного остыть. Можно нарезать и подавать к столу!

Простой и быстрый рецепт заливного пирога с яблоками в духовке

Простая и вкусная идея для вашего чаепития – яблочный заливной пирог. Вы не потратите много времени на кулинарный процесс и быстро порадуете своих близких или гостей ароматной сладкой выпечкой.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 25 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Яблоко – 5 шт.
  • Мука – 150 гр.
  • Сахар – 150 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Корица – по вкусу.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Пудра сахарная – для украшения.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Подготовим продукты для приготовления пирога.

Шаг 2. Займемся начинкой. Промываем яблоки и режем их на мелкие кусочки, аккуратно извлекая косточки.

Шаг 3. Посыпаем продукт корицей. Размешиваем.

Шаг 4. Выкладываем начинку на дно формы для выпекания.

Шаг 5. Для теста разбиваем три куриных яйца. Дополняем их сахаром.

Шаг 6. Взбиваем до густой и пышной массы.

Шаг 7. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

Шаг 8. Посыпаем небольшим количеством корицы. Достаточно одной щепотки.

Шаг 9. Снова взбиваем до однородного гладкого теста.

Шаг 10. Заливаем тягучим тестом яблочную начинку.

Шаг 11. Ставим форму с содержимым в разогретую до 180 градусов духовку.

Шаг 12. Выпекаем пирог около 25 минут.

Шаг 13. Даем лакомству немного остыть.

Шаг 14. Украшаем яблочное угощение сахарной пудрой.

Шаг 15. Готово! Можно делить на порции и подавать к столу!

Как приготовить насыпной пирог с яблоками «Три стакана»?

Удивительная и быстрая идея домашней выпечки – насыпной пирог «Три стакана». Приготовить десерт можно с яблоками.  Блюдо порадует тонкой хрустящей корочкой и сочной фруктовой начинкой.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Порций – 8

Ингредиенты:

  • Мука – 1 ст.
  • Крупа манная – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.
  • Соль – 1 щепотка.
  • Корица – по вкусу.
  • Молоко – 300 мл.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Яблоки – 1 кг.
  • Орехи грецкие – 60 гр.
  • Масло сливочное – 20 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Просеиваем муку и размешиваем ее с манной крупой, разрыхлителем, сахаром, солью и корицей.

Шаг 2. Промываем и чистим от кожуры яблоки. После натираем их на среднюю терку.

Шаг 3. Дно формы для выпекания обмазываем сливочным маслом. Высыпаем сюда одну третью часть сухой массы.

Шаг 4. Дальше выкладываем слой из половины тертых яблок.

Шаг 5. Обсыпаем измельченными грецкими орехами.

Шаг 6. Снова выкладываем яблочный слой.

Шаг 7. Выкладываем оставшуюся сухую смесь.

Шаг 8. Кипятим молоко и аккуратно заливаем им содержимое формы.

Шаг 9. Выпекаем десерт при 180 градусах. Ориентировочное время – 50 минут.

Шаг 10. Готовый насыпной пирог с яблоками готов. Режьте на порционные кусочки и угощайте близких!

Пошаговый рецепт приготовления творожного пирога с яблоками

Воздушный и не слишком сладкий пирог можно приготовить из творога и яблок. Нежное угощение можно подавать в качестве праздничного десерта или просто к домашнему завтраку.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 35 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Мука – 200 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Масло сливочное – 100 гр.
  • Сахар – 60 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:

  • Яблоко – 400 гр.
  • Творог – 400 гр.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло сливочное – 40 гр.
  • Крахмал – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. При помощи вилки растираем мягкое сливочное масло с сахаром.

Шаг 2. Вливаем сметану и продолжаем вымешивать.

Шаг 3. Всыпаем просеянную муку и разрыхлитель. Вымешиваем тесто до плотного состава.

Шаг 4. Раскатываем продукт и аккуратно выкладываем его в форму для выпекания.

Шаг 5. Для начинки взбиваем творог со сметаной.

Шаг 6. Дальше добавляем яичные желтки, сахар и крахмал.

Шаг 7. Продолжаем взбивать до однородности.

Шаг 8. Отдельно взбиваем белки до густого состояния.

Шаг 9. Соединяем творожную и белковую смеси.

Шаг 10. Вымешиваем содержимое лопаткой.

Шаг 11. Освобождаем яблоки от кожуры, режем их на тонкие дольки.

Шаг 12. Выкладываем яблочную заготовку на тесто.

Шаг 13. Заливаем все это творожным кремом.

Шаг 14. Около 40 минут выпекаем блюдо до легкого румянца. Оптимальная температура духовки – 180 градусов.

Шаг 15. Остужаем готовый творожно-яблочный пирог, делим его на порции и подаем к столу!

Нежный и воздушный пирог «Боярская шапка» с яблоками

Яркий вариант домашнего яблочного десерта – пирог «Боярская шапка». Блюдо порадует оригинальной подачей и нежным вкусом. Подходит как для утреннего чаепития, так и для праздничного стола.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 35 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Мука – 150 гр.
  • Желток яичный – 4 шт.
  • Масло сливочное – 200 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Для начинки:

  • Яблоко – 5 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Сахар – 3 ст.л.

Для меренги:

  • Белок яичный – 4 шт.
  • Сахар – 6 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Размягченное сливочное масло растираем с яичными желтками до однородной массы.

Шаг 2. Сюда же просеиваем муку с разрыхлителем. Начинаем вымешивать смесь, пока не исчезнут комочки.

Шаг 3. Мягкое эластичное тесто готово. Делим его на два кусочка: побольше и поменьше. Первый кладем в холодильник, другой – в морозильную камеру.

Шаг 4. Очищаем от кожуры яблоки и натираем их на терку.

Шаг 5. Перекладываем тертый фрукт в сотейник. Сюда же добавляем сахар и цедру одного лимона. Тушим 10-15 минут на слабом огне.

Шаг 6. Большую часть теста выкладываем в форму для выпекания тонким слоем.

Шаг 7. Для меренги взбиваем белки до пышной пены и постепенно вводим сахар. Лучше использовать мелкий продукт.

Шаг 8. На тесто выкладываем остывшую яблочную начинку.

Шаг 9. Тесто из морозильной камеры натираем на терке. Половинку стружки высыпаем на яблочный слой.

Шаг 10. Дальше распределяем меренгу.

Шаг 11. Высыпаем оставшуюся стружку из теста.

Шаг 12. Выпекаем десерт 35 минут при 180 градусах. После даем заготовке немного остыть.

Шаг 13. Оригинальный яблочный пирог готов. Делите на порции и угощайтесь!

Как испечь пышный и вкусный пирог с яблоками на сметане в духовке?

Нежный и пышный яблочный пирог получается из сметанного теста. Порадуйте себя и родных ароматом свежей и вкусно выпечки. Домашний десерт можно подавать как теплым, так и холодным.

Время готовки: 1 час 10 минут

Время приготовления: 50 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Мука – 200 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сахар – 100 гр.
  • Масло сливочное – 120 гр.
  • Сметана – 100 гр.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Орехи – 50 гр.
  • Лепестки миндальные – для украшения.

Для начинки:

  • Яблоко – 0,6 кг.
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Размягченное масло взбиваем с сахаром до полной однородности.

Шаг 2. Сюда же выкладываем куриные яйца. Продолжаем взбивать.

Шаг 3. Вливаем нужное количество сметаны.

Шаг 4. Следом добавляем измельченные орехи.

Шаг 5. Высыпаем в массу просеянную с разрыхлителем муку. Вымешиваем.

Шаг 6. Липкое тесто равномерно распределяем по форме для выпекания.

Шаг 7. Промываем яблоки, очищаем их от кожуры и режем крупными дольками.

Шаг 8. Аккуратно выкладываем яблочные кусочки по тесту. Обсыпаем их сахаром и поливаем лимонным соком.

Шаг 9. Украшаем верхушку миндальными лепестками.

Шаг 10. Готовим блюдо 50 минут. Подходящая температура – 180 градусов.

Шаг 11. Яблочный пирог готов! Нарезайте угощение и подавайте к столу!

Выпечка с яблоками — рецепты с фото на Повар.ру (764 рецепта яблочной выпечки)

Простой рецепт шарлотки с яблоками 4.5

Я люблю делать лёгкую, бюджетную, но от этого не менее вкусную, выпечку. Именно поэтому мой выбор часто выпадает на шарлотку. Но её вариантов так много, что я хочу вам предложить один из лучших. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017

Тыквенный пирог с яблоками 3.6

Это самый настоящий осенний пирог! Он всем своим видом, ароматом, цветом и вкусом говорит про прекрасное осеннее время, когда хочется взять плед и кусочек сладкого пирога с горячей чашечкой чая… …далее

Добавил: Вика Василенко 03.11.2016

Яблочный пирог для веганов 4.5

Трудно одним словом описать вкус этого пирога — он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.10.2018

Шарлотка с яблоками в мультиварке 4.1

Хотите узнать, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке без забот? Тогда этот рецепт для вас! Выпечка получается пышной и нежной. её любят абсолютно все! И вы попробуйте. …далее

Добавил: Bamby 05.04.2013

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя 4.1

Шарлотка с яблоками без разрыхлителя мое дежурное осеннее лакомство. Начиная с августа поспевают сладкие летние яблоки. Они падают, а я собираю их и пеку шарлотки через день. И все вокруг довольны! …далее

Добавил: Galate 05.09.2014

Яблочный пирог ПП 4.1

Можно ли приготовить полезный десерт, чтобы при этом он был ещё и вкусным? Конечно! Этот рецепт отличное тому доказательство! Яблоки, мед, корица и овсяная крупа — это очень вкусно и ароматно! …далее

Добавил: Натали 03.10.2018

Кекс на сметане 4.2

Сметана — прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.09.2015

Шарлотка классическая с яблоками 4.6

Шарлотка – самый популярный яблочный пирог, который готовится невероятно просто и легко. Этот пирог с легкостью приготовит даже ребенок! Сегодня предлагаю приготовить это лакомство и вам. …далее

Добавил: Julechka 08.08.2013

Яблочный пирог в микроволновке 4.2

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Яблочный пирог из детства 4.4

В моем детстве не было каких-то «особенных» продуктов, пироги пекли дрожжевые или содовые, на кефире или сметане, маргарине… но это были самые вкусные и сладкие «мамины» пироги! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.08.2017

Шарлотка на молоке 4.2

Предлагаю еще один вариант шарлотки — на молоке. Он отличается от классического более плотной структурой теста, но при этом пирог вкусный и не сухой. Смотрим, как приготовить шарлотку на молоке. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.08.2018

Яблочный пирог от бабушки Эммы 4.6

Этот пирог покорит не только симпатичным внешним видом, но и обворожительным яблочный вкусом, ароматом корицы и лимона. Обязательно попробуйте приготовить пирог по этом рецепту, всем понравится! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.09.2018

Пирожки с яблоками в духовке 4.5

Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими — такими, какими должны быть по-настоящему вкусные пирожки. Рецепт приготовления пирожков с яблоками в духовке — для вас! …далее

Добавил: Алиса 08.04.2014

Пирог с яблоками в сливках 4.6

Существует огромное количество рецептов яблочных пирогов и каждый по-своему несомненно хорош. Предлагаю приготовить пирог с яблоками в сливках. Нежный, ароматный и невероятно вкусный! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.08.2018

Пицца-пирог с яблоками 4.8

Почему пицца-пирог? Потому что это открытый дрожжевой пирог, который делается по подобию пиццы. Круглый слой теста, поверх начинка и все это поливается сгущенкой-соусом. Надеюсь, вам понравится! …далее

Добавил: Оксана Ч. 05.12.2018

Манник на сыворотке 4.9

Хочу предложить вам очень удобный рецепт. Большой плюс его в том, что при минимальном участии получается нежный и вкусный пирог. На вид он плотный, но это обманчиво… Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.01.2019

Яблочная косичка 4.8

Еще один рецепт замечательной домашней выпечки с яблоками — ароматной, нежной и необыкновенно вкусной. Остановится невозможно! …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.01.2019

Простой перевернутый яблочный пирог 4.6

Кто любит запеченные яблочки с карамельной корочкой и чуточкой теста в пироге? Этот вкуснейший яблочный пирог именно для вас! Кроме того, пирог получается потрясающе красивым. Приглашаю на дегустацию! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.12.2018

Яблочный пирог за 5 минут 4.6

Крайне простой рецепт яблочного пирога за 5 минут для самых ленивых, или же, наоборот, самых занятых поваров, которым выделить время на выпечку ой как нелегко. Здесь же все делается в считанные минуты …далее

Добавил: Даша Петрова 08.09.2014

Кокрок 4.6

Рецепт удмурских пирожков из пресного теста. Кокроки обязательно выпекают, но никак не жарят. Получаются необыкновенно вкусная выпечка из бездрожжевого теста. …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.03.2019

Овсяная запеканка с яблоком 4.3

Овсянка по этому рецепту получается очень нежная и вкусная! Превзойдет все ваши ожидания, уверяю! Отличная идея для сытного и полезного завтрака, попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 23.12.2018

Шарлотка в микроволновке 4.5

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.05.2013

Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем 4.8

Кисло-сладкие яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем — самый простой, можно сказать, ленивый способ яблочной выпечки. Несмотря на свою простоту и легкость, десерт получается очень вкусным. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 19.08.2018

Тарт татен с тыквой и яблоком 5.0

Tarte Tatin — французский пирог-перевертыш. Сегодня у меня осенний вариант — с тыквой и яблоком. Пирог получается маленьким, сладким и очень вкусным. Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2018

Яблочный пирог (мало теста, много яблок) 3.8

К названию пирога я бы сделала небольшое уточнение: ну совсем мало теста и очень много яблок! Если это в Вашем вкусе, то добро пожаловать к столу! Пирог очень напоминает яблоки, запеченные в карамели. …далее

Добавил: Натали 09.10.2018

Сочные слойки с яблоками 4.7

Сочные слойки с яблоками – это восхитительная штука, которая не оставит равнодушным никого! Снаружи — вкуснейшее, идеально подрумянившееся слоеное тесто, а внутри — ароматная яблочно-коричная начинка! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 18.02.2017

Круассаны из готового слоеного теста 4.6

Любителям простой, но в то же время изысканной, выпечки обязательно понравится мой рецепт. Пробуйте и наслаждайтесь! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.03.2016

Морковно-яблочный пирог 4.3

Вкусный, полезный и яркий пирог придется по вкусу даже тем, кто не любит морковь. От такого пирога не останется даже крошки, а за последний кусочек разыграется настоящая битва! А готовится он просто. …далее

Добавил: Владимир Братиков 19.05.2016

Морковный пирог с яблоками 4.5

Ароматный пирог с морковью, яблоками и корицей дополнит ваше чаепитие или украсит кофейную паузу. Рецепт очень простой, приготовим? …далее

Добавил: Мелисса 15.01.2019

Яблочный штрудель диетический 4.9

Предлагаю начать утро с аромата корицы и яблок, и приготовить яблочный штрудель диетический. А почему диетический спросите вы? А потому что вытяжное тесто мы заменим на обыкновенный лаваш. …далее

Добавил: Оксана Ч. 28.12.2018

Пирог с овсяными хлопьями и творогом 4.6

Рассыпчатое тесто и нежная сочная начинка, изюм, легкий аромат ванили — все это про пирог с овсяными хлопьями и творогом. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Вика Василенко 19.12.2018

Яблочный пирог мокрый 4.3

Я думала, что меня нельзя удивить яблочным пирогом. Но этот пирог мне очень понравился! Влажный, вкусный, мегаяблочный и очень нежный, его буквально можно есть губами! С карамельно-ореховой корочкой. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 08.10.2018

Яблочный пирог «Улитка» 4.5

Простой пирог на скорую руку из готового слоеного теста. В сезон свежих яблок такие пироги очень актуальны, ведь их с большим удовольствием едят дети. Поэтому берем маленьких помощников и на кухню! …далее

Добавил: Натали 31.10.2018

Пряные кексы 5.0

Если летом на пике популярности ягодные пироги, то зимой это конечно ароматная пряная выпечка! Предлагаю вашему вниманию пышные, вкусные кексы с яблоками, имбирем, корицей и мускатным орехом. …далее

Добавил: Натали 26.01.2019

Шарлотка с яблоками и вишней 5.0

Сегодня поделюсь с вами моим любимым и проверенным годами рецептом, как приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Пирог всегда получается очень сытным, питательным, вкусным и ароматным. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.07.2017

Фруктовая шарлотка 4.2

Шарлотку будем готовить не в классическом её понимании, т. к. тесто будет совсем другое, но всё очень просто, быстро и фруктово! Обязательно порадуйте своих родных этим быстрым пирогом! …далее

Добавил: Натали 04.12.2018

Пирог со сливами и яблоками 4.9

Простой в приготовление пирог, который готовится на раз-два из продуктов, которые всегда есть в под рукой. Тесто получается очень вкусным и воздушным! А яблоки и сливы делают его сочным и ароматным! …далее

Добавил: Натали 28.09.2018

Шарлотки-маффины 4.7

Нежные и воздушные маффины с кусочками яблок и ароматом корицы. Выпечка простая, но очень вкусная! Берите на заметку! …далее

Добавил: Оксана Ч. 07.03.2021

Яблочные маффины 3.2

Рецепт приготовления маффинов из пшеничной муки с яблоками, корицей и йогуртом. …далее

Добавил: Kristinka 10.08.2011

Яблочный пирог «Фантазия» 5.0

Под таким названием в интернете много разных пирогов, но мне понравился именно этот. Простой в приготовлении, вкусный, дешевый и красивый! …далее

Добавил: Зоя Шунина 16.10.2018

Яблочный пирог — Zira.uz

Ингредиенты
  • 130 граммов сметаны

    или каймака

  • 150 граммов сливочного масла

  • 1 чайная ложка разрыхлителя

  • 2 желтка

  • 300-350 граммов муки

  • 2 столовые ложки сахара

  • 1 чайная ложка корицы

  • 10 штук яблок

    одинакового размера

Руководство

Есть множество рецептов яблочных пирогов. Но мы представляем вашему вниманию рецепт, который сможет вам помочь выйти из ситуации, когда у вас очень мало времени на приготовление десерта.

Поверьте, гости никогда не забудут ваши кулинарные способности и незабываемый вкус вашего горячего, ароматного яблочного пирога с корицей.

Приблизительная стоимость готового блюда — 30 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

18 327

Шаг 1

Отметить как Завершенное

В глубокую миску просеять муку с разрыхлителем.

В муку натереть масло на крупной терке.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Перетереть все в масляную крошку.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

К масляной крошке добавить сметану и желтки.

Замесить тесто и дать ему отдохнуть 15-20 минут.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Пока тесто «отдыхает», яблоки разделить на половинки и вырезать сердцевину.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Тесто поделить на 2 части.

Раскатать одну часть теста толщиной 5-8 миллиметров.

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Шаг 6

Отметить как Завершенное

Подготовленные яблоки, выложить рядами на тесто срезом вниз.

Присыпать сахаром и корицей.

Шаг 7

Отметить как Завершенное

Раскатать, аналогично, вторую часть теста и накрыть ей яблоки.

Края нужно хорошо защипывать, чтобы сок не вытек.

Шаг 8

Отметить как Завершенное

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 25-35 минут.

При подаче посыпать пирог сахарной пудрой.

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много интересных рецептов!

Саида Саидова

Любит готовить и фотографировать разнообразные блюда народов мира

Пирог с яблоками — 15 быстрых и вкусных рецептов (пошагово)

Фото: pirogiru.ru

Яблочные пироги обожают за простоту приготовления и за то, что они нравятся почти всем без исключения. К тому же их разнообразие не ограничивается только стандартной шарлоткой. Мы собрали сразу 15 пошаговых рецептов пирогов с яблоками на любой вкус!

1. Венгерский яблочный пирог

Фото:  Â Â vk.com

Возможно, один из самых простых рецептов выпечки с яблоками в мире.

Тебе понадобится: 120 г сливочного масла, 130 г муки, 150 г сахара, 160 г манки, 7 г разрыхлителя, 7 яблок, корица.

Приготовление:
1. Смешай все сухие ингредиенты, а яблоки очисти и натри на крупной терке.
2. Застели форму пергаментом, густо смажь маслом и высыпь слой сухой смеси. Сверху выложи яблоки слоем такой же толщины, и чередуй до конца ингредиентов. Последней должна быть сухая смесь.
3. Сверху засыпь пирог тертым сливочным маслом и 45 минут выпекай при 180 градусах.

2. Пирог с яблоками, изюмом и курагой

Фото:  Â Â pinterest.ru

Если ты любишь сухофрукты и цукаты – ни в чем себе не отказывай!

Тебе понадобится: 1,5 стакана муки, 10 г разрыхлителя, щепотка соли, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,3 стакана растительного масла, по 2 ст.л. рома, меда и лимонного сока, цедра 1 лимона, 3 яблока, по 0,5 стакана изюма и кураги.

Приготовление:
1. Залей сухофрукты кипятком, чтобы они набухли. Яблоки очисти и нарежь кубиками.
2. Взбей яйца с сахаром и добавь к ним растительное масло, мед и цедру. Перемешай и туда же добавь лимонный сок с ромом, постоянно помешивая.
3. Просеянную муку с разрыхлителем медленно введи в яичную смесь.
4. Добавь в тесто яблоки, изюм и курагу, выложи смесь в смазанную форму и выпекай 45 минут при 180 градусах.

3. Творожная плетенка с яблоками

Фото:  Â Â zen.yandex.ru

Идеальный рецепт пирога с яблоками к чаю или кофе.

Тебе понадобится: 180 г 9% творога, 120 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 350 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 700 г яблок, 2 ст.л. крахмала.

Приготовление:
1. Перетри творог через сито и добавь к нему 1 яйцо, кубики сливочного масла, 70 г сахара, муку и разрыхлитель. Быстро замеси тесто и убери в холодильник.
2. Очищенные яблоки нарежь мелкими кубиками, смешай с оставшимся сахаром и крахмалом.
3. Раскатай тесто в прямоугольник толщиной 4 мм, посередине выложи начинку, а на свободных краях сделай насечки.
4. Заверни края плетенкой друг за другом и выпекай пирог 40 минут при 180 градусах.

4. Американский яблочный пирог

Фото:  Â Â topnewsrussia.ru

Легкий во всех смыслах пирог, в котором почти нет теста.

Тебе понадобится: 1 кг яблок, 190 г сахара, 400 г муки, 225 г сливочного масла, 2 яйца, корица.

Приготовление:
1. Взбей масло и 50 г сахара до однородности, добавь 1 яйцо и 1 желток. Туда же добавь 350 г муки, хорошо вымеси тесто и убери в холодильник под пленку на 45 минут.
2. Очисти яблоки, нарежь ломтиками и заверни в бумажные полотенца, чтобы ушла лишняя влага.
3. Смешай оставшийся сахар с мукой и корицей и добавь к ним яблоки.
4. Тонко раскатай треть теста и выложи в форму, сформируй борта и сверху положи начинку.
5. Раскатай остальную часть теста, накрой пирог, слепи бока и сделай несколько отверстия для выхода пара. Смажь верхушку взбитым белком и 45 минут выпекай при 180 градусах.

Пирог из слоеного теста: 15 вкусных рецептов приготовления

5. Яблочный пирог с шоколадом

Фото:  Â Â ok.ru

Иногда этот десерт называют еще «русским пирогом».

Тебе понадобится: 250 г сливочного масла, 250 г сахара, 200 г муки, 15 г разрыхлителя, 50 г молотых орехов, 50 г темного шоколада, 4 ст.л. рома, 5 яблок, 4 яйца, корица.

Приготовление:
1. Очисти яблоки, нарежь кубиком и смешай их с ромом.
2. Размягченное масло взбей с сахаром, добавь туда яйца и продолжай взбивать. Медленно введи муку с разрыхлителем, корицей, молотыми орехами и тертым шоколадом.
3. В тесто вмешай яблоки и выложи его в форму. Выпекай час при 180 градусах, а за 15 минут до конца накрой фольгой.

6. Постный пирог с яблоками и тофу

Фото:  Â Â koolinar.ru

По сути, это простая галета с начинкой, которую можно готовить даже в пост.

Тебе понадобится: 300 г муки, 150 мл растительного масла, 7 ст.л. холодной воды, 6 ст.л. сахара, 3 яблока, щепотка соли, 180 г тофу, 30 г миндаля.

Приготовление:
1. Разотри масло с мукой, третью сахара и щепоткой в мелкую крошку, добавь воду и замеси тесто. Раскатай его на противень.
2. Разомни тофу вилкой, смешай с оставшимся сахаром и измельченным миндалем. Выложи на пласт теста.
3. нарежь яблоки тонкими ломтиками и положи сверху. Слегка заверни края теста, чтобы сформировать бортики. Выпекай около 50 минут при 180 градусах.

7. Французский яблочный пирог

Фото:  Â Â vesti.dp.ua

Под кисловатую сметанную заливку лучше подходят сладкие яблоки.

Тебе понадобится: 750 г яблок, 150 г сахара, 150 г сметаны, 100 г муки, 4 яйца, 75 г сливочного масла, 50 г крахмала, 2 ст.л. ванильного сахара, 1 ст.л. сахарной пудры, щепотка соли, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. Взбей сливочное масло и 100 г сахара, добавь половину ванильного сахара и соль. Туда же введи 2 яйца, а потом – муку с крахмалом и разрыхлителем.
2. Выложи тесто в форму ровным слоем, а сверху разложи нарезанные яблоки и слегка вдави. Выпекай 30 минут при 180 градусах внизу духовки.
3. Взбей сметану с оставшимися яйцами и сахаром, залей полуготовый пирог и выпекай еще 25 минут посередине духовки. В конце посыпь сахарной пудрой.

8. Яблочный пирог из слоеного теста

Фото:  Â Â gingerpage.com

Для этого рецепта пирога отлично подходит любое готовое слоеное тесто.

Тебе понадобится: 500 г слоеного теста, 400 г 20% сметаны, 100 г меда, 2 яйца, 5 яблок, 50 г сливочного масла, корица.

Приготовление:
1. Обжарь яблоки до мягкости в сливочном масле, добавь к ним мед и корицу.
2.Взбей сметану с яйцами и тоже перемешай со слегка остывшими яблоками.
3. Раскатай слоеное тесто на противень, выложи начинку и заверни края. По желанию смажь пирог яйцом и выпекай 35 минут при 200 градусах.

Пирог «Зебра» классический: 8 рецептов приготовления в духовке

9. Яблочный пирог «Роза»

Фото:  Â Â pinterest.ru

Это не только очень вкусно, но еще и красиво!

Тебе понадобится: 270 г муки, 7 г сухих дрожжей, 60 г сливочного масла, 120 мл молока, 4 ч.л. сахара, щепотка соли, 2-3 яблока.

Приготовление:
1. Смешай дрожжи, ложку сахара и 25 мл теплого молока, и оставь на 7 минут.
2. В просеянную муку добавь кусочки масла, оставшееся молоко с сахаром, соль и дрожжевую массу. Замеси тесто и убери в тепло на 1,5 часа.
3. Тонко раскатай тесто и нарежь прямоугольниками шириной около 2 см. Яблоки очисти и порежь тонкими дольками.
4. По бортику выложи в форму полоски теста, потом – яблоки, снова тесто – и так до самой середины. По желанию смажь сливками или желтком и выпекай 40 минут при 180 градусах.

10. Пирог с яблоками, йогуртом и медом

Фото:  Â Â gotovim-doma.ru

Нарезай яблоки дольками покрупнее, чтобы они лучше чувствовались в йогуртовой начинке.

Тебе понадобится: 150 г муки, 100 г манки, 0,5 ч.л. соды, 150 г филадельфии, 100 г сахара, 6 ст.л. растительного масла, щепотка соли, ванилин, 500 г яблок, 2 яйца, 2 ст.л. меда, 150 г йогурта, 1 ст.л. крахмала, имбирь, корица.

Приготовление:
1. Нарежь очищенные яблоки крупными дольками и пару минут прогрей их на сковороде с медом.
2. Смешай филадельфию, 70 г сахара, ванилин, соль и растительное масло. Медленно добавь к сыру муку с содой, замеси тесто, раскатай в форму и сформируй бортики.
3. Смешай яйца, йогурт, остатки сахара, мед со сковородки и специи по вкусу, добавь крахмал и еще ложку манки.
4. Выложи на тесто яблоки, залей йогуртом и выпекай полчаса при 180 градусах.

11. Песочный творожно-яблочный пирог

Фото:  Â Â yalove.ru

В отличие от большинства похожих рецептов, тут творог идет в начинку, а не в тесто.

Тебе понадобится: 500 г творога, 1 кг яблок, 200 г сливочного масла, 2 стакана муки, 100 г сметаны, 4 яйца, 1,5 стакана сахара, корица, 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление:
1. Разотри 3 желтка и 0,5 стакана сахара, добавь размягченное масло, муку и вымеси густое тесто. В конце добавь сметану и убери его на полчаса в холодильник.
2. Разотри творог и 1/3 стакана сахара с 1 желтком. Отдельно очисти и нарежь яблоки тонкими ломтиками.
3. Раскатай тесто на противень и сформируй бортики. Слоями выкладывай творожную и яблочную начинку, а сверху присыпь корицей.
4. Отправь пирог в духовку на 35 минут при 200 градусах. За пару минут до конца покрой его пеной из взбитых с сахаром белков и отправь обратно.

12. Пирог с яблоками и тыквой

Фото:  Â Â craftlog.com

Тесто получается очень нежным и мягким, с тыквенным вкусом и яблочной кислинкой.

Тебе понадобится: 0,5 стакана сахара, 3/4 стакана муки, по 1 стакану тертой тыквы, яблок, кефира и манки, 2 яйца, 70 г сливочного масла, 2 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, корица, изюм.

Приготовление:
1. Смешай манку с кефиром и оставь настояться на полчаса. За это время натри тыкву с яблоками и перемешай с сахаром.
2. Растопленное сливочное масло добавь к манке вместе с яйцами, перемешай и туда же введи просеянную муку с разрыхлителем и корицей. Добавь в тесто растительное масло и замеси.
3. В то же тесто добавь изюм, тыкву и яблоки, еще раз перемешай и переложи в форму. Выпекай 40 минут при 180 градусах.

12 рецептов, как приготовить песочный пирог с творогом

13. Яблочный пирог на манке

Фото:  Â Â kulinarka-tv.ru

Это не совсем обычный манник, который скорее напоминает по консистенции пудинг.

Тебе понадобится: 200 г муки, 200 г манки, 160 г сахара, 1,5 кг яблок, 15 г ванильного сахара, 1 яйцо, 100 мл растительного масла, 350 мл молока.

Приготовление:
1. Очисти яблоки и натри на крупной терке, перемешай с ванильным сахаром и оставь постоять.
2. Смешай манку, муку, разрыхлитель и сахар, и выложи треть мучной смеси на дно формы.
3. Сверху выложи тертые яблоки, но не прижимай, и засыпь еще одним слоем манки. Повтори еще по одному такому же слою, оставь немного сухой смеси.
4. Взбей 300 мл молока с яйцом и растительным маслом и равномерно залей пирог. Выпекай около 15 минут при 200 градусах.
5. Полей пирог сверху оставшимся молоком и засыпь остатками сухой крошки. Допекай еще 25 минут и дай настояться хотя бы 3 часа.

14. Картофельный пирог с яблоками

Фото:  Â Â gotovim-doma.ru

Встречалось ли тебе что-то оригинальнее?

Тебе понадобится: 250 г муки, 7 г сухих дрожжей, 150 мл молока, 35 г сливочного масла, 1 желток, щепотка соли, 400 г картошки, 250 г яблок, 1 луковица, специи, 150 г сыра, 200 мл сливок, 1 яйцо.

Приготовление:
1. Смешай муку с дрожжами и добавь в нее разогретое молоко с маслом. Туда же добавь желток и соль, замеси эластичное тесто и оставь на полчаса в тепле.
2. Натри яблоко с картошкой на терке, добавь полукольца лука и приправь по вкусу.
3. Раскатай тесто в форму и сформируй бортики. Слегка отожми начинку от лишней влаги и выложи сверху. Включи духовку на 180 градусов и сразу же в холодную отправь пирог на 20 минут.
4. Натри сыр и смешай с яйцом, сливками и специями. Достань пирог, залей и отправь обратно еще на полчаса.

15. Пирог с яблоками, луком и грудинкой

Фото:  Â Â kupsch.de

Еще один очень неординарный рецепт в нашей подборке!

Тебе понадобится: 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, 100 г творога, 4 ст.л. молока, 4 ст.л. растительного масла, 400 г лука, 70 г копченой грудинки, 1 ст.л. сливочного масла, 4 яблока, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 100 г сыра, специи.

Приготовление:
1. Смешай просеянную муку с растительным маслом, молоком и творогом, вымеси тесто и убери в холодильник.
2. Нарежь грудинку кубиками, а лук – кольцами, и отдельно обжарь на сливочном масле без запаха. Яблоки очисти и нарежь тонкими ломтиками.
3. Взбей яйца со сметной и тертым сыром, туда же добавь лук и яблоки.
4. Разложи тесто по дну и бокам формы, выложи начинку и присыпь грудинкой. Выпекай 40-60 минут при 210 градусах.

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Мини-яблочные пирожки — Булочки с посыпкой

Нет ничего лучше классического яблочного пирога, если только вы не едите его целиком! Эти маленькие индивидуальные пирожки обладают большим ароматом, а их сладкая маслянистая корочка из теста запекается до золотистого цвета.

Я возвращаюсь к этой проверенной временем классике за на все случаи жизни , но мне особенно нравится делать это в патриотические праздники. Яблочный пирог на нашем буфете в День памяти или 4 июля кажется каким-то благоговейным и достойным.Его истоки лежат на берегу пруда, но он стал американским символом, усовершенствованным руками наших предшественников и пропитанным традициями.

Индивидуальные десерты всегда казались мне особенными, поэтому я решил, что в этом году у нас у всех будет свой маленький яблочный пирог. Формула яблочной начинки довольно стандартна, и ее легко смешать, но рецепт корочки отличается от обычной корочки для пирога. Я научился готовить паштет-сукре на уроках кондитерских изделий и обнаружил, что он хорошо сочетается практически с любым типом сочной начинки для пирогов и идеально подходит для мини-пирогов!

Кухонный комбайн быстро формирует тесто и помогает сохранять его прохладным, так как теплые руки растапливают кусочки холодного масла, рассыпанные по тесту.После обработки ему нужно будет отдохнуть 30 минут перед скатыванием. Я использовал большой резак для выпечки, чтобы вытащить тесто из теста, но вы также можете перевернуть свои мини-формы для пирогов и обрезать их на 1 дюйм больше, чем края формы.

Эти маленькие пирожки нужно будет вентилировать, и вы можете сделать это, сделав надрез в верхней части пирогов, но я хотел сделать их очень милыми к нашему празднику.

Усиленное вентиляционное отверстие можно сделать двумя маленькими формочками для печенья. Для этого сначала из раскатанного теста вырезаем кружок для пышной корочки; отложить.Затем используйте резак большего размера, чтобы штамповать форму из раскатанного теста (здесь звезда). Положите его на верхнюю середину круга. Используйте самый маленький нож, чтобы прорезать вентиляционное отверстие в штампованной форме и круглой форме теста. Теперь вы готовы к пирогу!

После того, как края корок пирога соединятся, смажьте пироги яичной жидкостью, используя кисточку для кондитерских изделий, и сразу же посыпьте крупным сахаром. Это сделает верхнюю корочку золотисто-коричневой и хрустящей!

Чабрец в моем маленьком горшке для трав полон извилистых зеленых веточек, поэтому я добавила щепотку нарезанного свежего тимьяна в начинку для пирога.Это необязательно, но мне очень нравится вкус.

Я подаю эти пироги прямо из маленьких стеклянных форм, в которых они пеклись. Вы можете найти сковороды, которые я использовал , здесь , если вы ищете свой собственный набор.

Мини-яблочные пирожки

Эти маленькие индивидуальные пирожки обладают большим ароматом, а их сладкая маслянистая корочка из теста запекается до золотистого цвета.

Время приготовления 25 минут

Время приготовления 17 минут

30 минут время охлаждения 30 минут

Общее время 1 час 12 минут

Десертный курс

Кухня Американская

Паштет из сахарной корочки
  • 2 стакана 10 унций / 284 г универсальной муки
  • Щепотка соли
  • 7/8 стакана 14 столовых ложек / 198 г несоленого масла, холодного и нарезанного кубиками
  • 1/2 стакана 3.100 г мелкого сахарного песка
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1 слегка взбитое яйцо
Начинка для яблочного пирога
  • 1/2 стакана 100 г сахарного песка
  • 1/2 стакана 106 г коричневого сахара в упаковке
  • 3 столовые ложки универсальной муки
  • 1 чайная ложка молотого корицы
  • 1/4 чайной ложки молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 5 больших пирожных твердых яблок, тонко нарезанных (проверено с помощью Granny Smith)
  • 1 столовая ложка лимонный сок
Соберите пирожки
  • Мытье яиц 1 взбитое яйцо с 1 ст.вода
  • Сахар крупного помола
Корочка
  • Поместите муку, соль и сахар в чашу кухонного комбайна и перемешайте. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло поверх муки и взбивайте несколько раз короткими порциями, пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте ваниль и яйцо и взбивайте, пока смесь не превратится в шарик с одной стороны миски. Вынуть тесто и превратить в круг. Накройте полиэтиленовой пленкой и дайте постоять 30 минут перед использованием.

Начинка
  • В небольшой миске смешайте сахар, муку и специи; отложить.В большой миске смешайте яблоки с лимонным соком. Добавьте сахарную смесь; бросить, чтобы покрыть.

Выпекать и собирать
  • Разогрейте духовку до 375 ° F.

  • Раскатайте тесто на посыпанной мукой рабочей поверхности с помощью посыпанной мукой скалки. Вырежьте из теста 7-дюймовые кружочки и поместите их внутрь форм для выпечки. Заполните каждый пирог яблочной начинкой до горки. Соберите тесто и снова раскатайте до толщины 1/4 дюйма.

  • Нарежьте еще несколько кружков теста, чтобы они соответствовали верху каждого пирога.Вырежьте отверстие в центре каждого пирога с помощью небольшой формочки для печенья (или сделайте 3 надреза в верхней части пирога с помощью ножа для очистки овощей). Сверху выложить корочку, прижать края корочек вместе и сделать канавку. Смажьте пироги яичной водой, затем посыпьте крупным сахаром. Выпекайте пироги 15-17 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.

  • Дайте пирогам остыть перед подачей или подавайте теплыми, положив сверху шарики ванильного мороженого.

Для 8 пирогов приготовьте две партии корочки из теста или можно разделить рецепт начинки вдвое и приготовить только одну партию сахарного паштета, чтобы получить всего 4 пирога.

Ключевое слово французское сладкое тесто, яблоки гренни смит, тесто

Наш любимый домашний яблочный пирог

После того, как в начале этого месяца мы купили органические яблоки с ранчо Чилино Вэлли, мы наконец приготовили наш любимый яблочный пирог. Это мой рецепт этого угощения. Это адаптация рецепта, который раньше был на обратной стороне коробки с замороженными корками пирога Торговца Джо. Я не знаю, что в нем такого, но это делает то, что думает моя семья, лучшим яблочным пирогом на свете.Я до сих пор обычно использую для этого пироги Trader Joe’s, так как они действительно хорошего качества и требуют гораздо меньше работы. Не стесняйтесь делать свои собственные корки для пирогов или использовать другой бренд.

Я обычно готовлю этот пирог с местными яблоками Гравенштейна, но любое хорошее запеченное яблоко, например, Бабушка Смит, подойдет так же хорошо.

Состав
  • 3 фунта яблок (около 6 средних), очищенных, очищенных от сердцевины и нарезанных ломтиками
  • 1 упаковка Корки для пирогов Trader Joe’s, размороженные
  • 1 стакан сахара, плюс еще для посыпки
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • Универсальная мука 4 столовые ложки
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • Молоко или крем для чистки корочки

Указания

Разогрейте духовку до 425ºF.Смешайте нарезанные яблоки, сахар, муку, соль, корицу и гвоздику в большой миске и аккуратно перемешайте.

Выложите на девятидюймовую форму для пирога одну корочку и насыпьте яблочную смесь. Возьмите вторую корочку пирога и аккуратно выложите ее сверху. Если он кажется слишком высоким, ничего страшного — яблоки свалятся по мере выпекания пирога.

Сделайте надрезы в верхней корке ножом для очистки овощей, затем смажьте молоком или сливками и посыпьте сахаром. Я всегда кладу пирог на противень перед тем, как поставить его в духовку.Он улавливает любые пролитые жидкости и облегчает их удаление, когда это будет сделано.

Поставить на нижнюю решетку духового шкафа и выпекать 15 минут. Уменьшите огонь до 350ºF и накройте края корки алюминиевой фольгой, чтобы они не стали слишком коричневыми. Выпекайте в течение часа или пока пирог не станет золотисто-коричневым, а яблоки не станут мягкими и приготовленными.

Дайте пирогу полностью остыть, по крайней мере, за два часа перед подачей на стол. Когда это круто, разрезать намного легче, но, возможно, вы не сможете так долго ждать. Подавайте с шариком ванильного мороженого, если хотите.

Мини-яблочные пироги Рецепт

Пищевая ценность (на порцию)
653 калорий
60 г жир
28 г Углеводы
3 г Белок
Показать полную этикетку питания Скрыть полную этикетку питания ×
Пищевая ценность
Порций: 12
Сумма на порцию
калорий 653
% Дневная стоимость *
60 г 77%
Насыщенные жиры 7 г 36%
29 мг 10%
190 мг 8%
28 г 10%
Пищевые волокна 1 г 5%
Всего сахаров 11 г
3 г
Витамин C 1 мг 7%
Кальций 67 мг 5%
Железо 1 мг 7%
Калий 77 мг 2%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Сохранить рецепт

Эти обжаренные во фритюре пироги — забавный и причудливый способ насладиться мини-яблочным пирогом! Лучше всего их подавать теплыми с легкой сахарной пудрой.

Они имеют форму чеканки, с классической начинкой из корицы и яблока, окруженные нежной корочкой из теста из разрыхлителя.

Разрыхлитель для выпечки:

  • 2 стакана универсальной муки

  • 2 столовые ложки сахарного песка

  • 2 чайных ложки разрыхлителя

  • 1/2 чайной ложки соли

  • 1/4 стакана холодного несоленого масла

  • 1/2 стакана молока

  • 1 большое яйцо

Начинка для яблочного пирога:

  • 3 чашки пирожных яблок, нарезанных ломтиками, очищенными от сердцевины и очищенными

  • 2 столовые ложки воды

  • 1/4 стакана сахарного песка

  • 1 столовая ложка несоленого масла

  • 1/4 чайной ложки молотой корицы

  • 3 стакана растительного масла

  • Сахар кондитерский

  1. Соберите ингредиенты.

    Кристина Ванни
  2. Начните с приготовления теста из разрыхлителя. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

    Кристина Ванни
  3. Используя блендер для выпечки или два ножа крест-накрест, нарежьте холодное масло до тех пор, пока смесь не станет похожей на крупную крошку.

    Кристина Ванни
  4. В отдельной небольшой миске взбейте молоко и яйцо.

    Кристина Ванни
  5. Постепенно перемешайте яичную смесь с мучной смесью вилкой, пока тесто не станет однородным, а тесто не очистит стенки миски.

    Кристина Ванни
  6. На слегка посыпанной мукой поверхности слегка месите около 1 минуты, чтобы получилось мягкое тесто.

    Кристина Ванни
  7. Разделите тесто пополам и заверните каждый кусок полиэтиленовой пленкой. Охладите, пока готовите остальную часть рецепта.

    Кристина Ванни
  8. Чтобы приготовить начинку для яблочного пирога, нагрейте яблоки и воду под крышкой в ​​средней кастрюле до кипения, затем убавьте огонь до минимума. Все тушить под крышкой, пока яблоки слегка не станут мягкими, около 5 минут.Снимите крышку и варите, постоянно помешивая, до испарения жидкости, около 3 минут.

    Кристина Ванни
  9. Добавьте сахарный песок и масло. Готовьте без крышки 3 минуты, а затем добавьте корицу.

    Кристина Ванни
  10. Разомните смесь вилкой или картофельным пюре, чтобы получилось однородное пюре. Накрыть крышкой и поставить в холодильник примерно на 1 час.

    Кристина Ванни
  11. Когда вы будете готовы приготовить пироги, раскатайте половину теста толщиной 1/8 дюйма на посыпанной мукой поверхности.Вырежьте круги диаметром от 4 до 5 дюймов посыпанным мукой ножом. (Если у вас нет достаточно большого резака, вы можете обвести край перевернутой чаши, чтобы сформировать круги.)

    Кристина Ванни
  12. Распределите немного яблочной смеси по половине каждого круга, оставив границу 3/4 дюйма.

    Кристина Ванни
  13. Слегка смажьте бордюры небольшим количеством воды. Сложите тесто пополам и слегка защипните края пальцами. Края запечатайте вилкой. Пирожки перевернуть и снова зажать вилкой швы.(Не протыкайте тесто). Повторите то же самое с оставшимся тестом и начинкой.

    Кристина Ванни
  14. Нагрейте масло в большой сковороде до 375 градусов по Фаренгейту. Жарьте по 4 пирога за раз, чтобы не переполнить сковороду. Переворачивайте пироги один раз, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон, примерно 4 минуты.

    Кристина Ванни
  15. С помощью шумовки вытащите пироги из масла и слейте на тарелку, выстланную бумажным полотенцем.

    Кристина Ванни
  16. Посыпьте пироги сахарной пудрой и сразу подавайте.

Оценить рецепт

Мне это совсем не нравится. Это не самое худшее. Конечно, сойдет. Я фанат — рекомендую. Удивительный! Я люблю это! Спасибо за вашу оценку!

Мини-карамельные яблочные пироги с корочкой из сахарного печенья + ВИДЕО (ЛЕГКО, СДЕЛАТЬ ВПЕРЕДИ)

Мини-карамельные яблочные пироги в мягкой маслянистой корочке сахарного печенья

Яблочный пирог не может быть намного проще — и вкуснее!

Эти карамельные яблочные пироги с топпингом Штрейзель — всеми любимый пирог с мягкими нежными яблоками, приправленными корицей и карамелью, но в форме мини-пирога! Корка сделана из предварительно приготовленного теста для сахарного печенья, что означает, что корочка — и все пироги — стали намного вкуснее.Эти карамельные яблочные пироги должны быть на вашем столе в День Благодарения — и, конечно же, их тоже стоит попробовать заранее :)! (Видео скоро!)

закрепите этот рецепт, чтобы сохранить на потом

КАРАМЕЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ВИДЕО РЕЦЕПТА

Карамельный яблочный пирог

Любите ли вы Падение ?! Я с удовольствием делюсь с вами своими рецептами тыквы, начиная с моих тыквенных батончиков с глазурью из сливочного сыра Nutella и заканчивая тыквенным соусом, но осень также означает яблоки! У меня так много рецептов, вдохновленных яблочным пирогом, потому что разве это действительно лучше, чем теплые яблоки с корицей и сливочное ванильное мороженое ?!

Некоторые из моих любимых яблочных десертов включают в себя: яблочный пирог с ириской, блондино-карамельный яблочный пирог, соленый карамельный яблочный соус с арахисовым маслом, пельмени с арахисовым маслом и карамельным яблочным пирогом.и пиалы для блинов для яблочного пирога — так что вы даже можете съесть яблочный пирог на завтрак!

Но перейдем к главному событию — этим мини-карамельным яблочным пирогам, также известным как самые очаровательные, приятные публике, готовят вперед десерт! Если вы никогда раньше не готовили домашний карамельный яблочный пирог или даже яблочный пирог, вы будете шокированы тем, насколько это на удивление легко, И эти мини-яблочные пироги отнимают еще меньше времени, потому что вам не нужно нарезать все эти яблоки тонкими ломтиками или приготовить корочка вашего пирога, НО они невероятно вкусные.

Как приготовить карамельный яблочный пирог

Мои карамельно-яблочные штрейзельные пироги состоят из 4 частей, но я обещаю, что они легкие.Во-первых: маслянистая жевательная корочка сахарного печенья, 2) карамельная начинка с яблоками с корицей, 3) маслянистая паста с орехами пекан, 4) карамельная морось. Итак, приступим!

Как приготовить корочку для карамельного яблочного пирога

Пирог с корочкой — один из важнейших элементов пирога, поэтому он должен быть восхитительным! При этом должен признать, что я не поклонник традиционной корочки для пирогов. Я знаю, кощунственно неамерикански. Но я все еще люблю пироги, поэтому стараюсь готовить их с нетрадиционной корочкой, а моя любимая корочка для пирогов на сегодняшний день — корочка сахарного печенья! Он такой мягкий, жевательный, тает во рту, восхитителен сам по себе и идеально подходит для этих мини-карамельных яблочных пирогов.Как только вы попробуете заполнить пирог корочкой из сахарного печенья — ничто другое не будет достаточно хорошим, чтобы украсить ваши пироги коконом!

Эти маслянистые корки из сахарного печенья не только восхитительны, но и очень просты в приготовлении — выигрывают! Просто разрежьте тесто для сахарного печенья на 12 ломтиков и положите их в формы для кексов, чтобы испечь. Как видите, они не обязательно должны быть идеальными, поэтому не беспокойтесь об этом!

СОВЕТ: я окунаю кончики пальцев в муку перед тем, как разложить тесто по чашкам — это делает тесто очень легким в работе и предотвращает прилипание пальцев к тесту.

Как приготовить начинку для карамельного яблочного пирога

Во многих рецептах яблочного пирога смешивают несколько видов яблок, но для наших карамельных яблочных пирогов нам нужны яблоки Гренни Смит, иначе начинка будет слишком сладкой. Яблоки Грэнни Смит известны своей блестящей терпкостью, которые прекрасно сочетаются с нашим сахаром и карамелью. Для начинки вам понадобится около 4-5 яблок Granny Smith, но яблоки могут сильно различаться по размеру, поэтому не забудьте отмерять нарезанные яблоки так, чтобы они составляли 3 ½ стакана.

Для приготовления начинки для карамельного яблочного пирога:

Растопите масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте нарезанные очищенные яблоки, коричневый сахар, корицу, соль, молотый имбирь, мускатный орех и лимонный сок и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут.

Добавьте карамель и продолжайте готовить, пока карамель полностью не растает, а яблоки не станут мягкими, еще примерно 3 минуты. Снять с огня.

Снимите начинку шумовкой и равномерно разделите ее на корки сахарного печенья.

СОВЕТ. Возможно, вам придется придавить корку печенья тыльной стороной столовой ложки, если они все еще вздуваются после выпечки в течение 15 минут.Я использую ложку теста для печенья на 2 столовые ложки.

Как приготовить карамельный яблочный пирог Streusel

Карамельный яблочный пирог со штрейзелем в корках из сахарного печенья. Все в порядке с миром. Я сохранил довольно традиционный штрейзель с добавлением орехов пекан. Я люблю готовить штаны в кухонном комбайне, потому что это буквально занимает менее 2 минут и не требует смазки на локтях, но если у вас нет кухонного комбайна, вы можете вручную нарезать масло на сухие ингредиенты, а затем добавить нарезанные орехи пекан.

Чтобы приготовить пекан штрейзель:

  • Добавьте муку из орехов пекан, сахар и корицу и взбивайте, пока орехи пекан не станут мелко нарезанными. Сверху посыпьте холодным сливочным маслом, и смесь станет похожей на мелкую гальку.
  • Равномерно разделите начинку на корку сахарного печенья (примерно 1 ½ столовой ложки). Сверху на каждый пирог выложите 1 столовую ложку штреуселя и протолкните в пирог. Сверху равномерно выложить оставшуюся штрейзель (оставить рыхлым).

СОВЕТ: Если у вас есть пара неподъемных кусочков сливочного масла, которые не совсем перемешаны, выньте лезвие из кухонного комбайна и перемешайте их кончиками пальцев.

КАК ДОЛГО ВЫПЕЧИТЬ КАРАМЕЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Сначала мы выпекаем корки сахарного печенья в течение 15 минут, чтобы они в основном выпекались, прежде чем мы добавим начинку для карамельного яблочного пирога. Это гарантирует, что они станут золотистыми и не станут мокрыми. После добавления начинки запекать по традиции 5-7 минут или пока верхняя часть пирогов и корочки не станут золотистыми.

Пусть карамельные яблочные пироги остынут

Обязательно дайте карамельно-яблочным пирогам остыть, чтобы они сохранили свою форму при извлечении из формы для кексов.Если вы попытаетесь удалить их, когда они еще теплые, они развалятся, потому что корочка пирога все еще будет мягкой и не сохранит свою форму. Когда пироги остынут, удалите их, проводя острым ножом по краю каждого пирога, а затем осторожно приподнимая.

Если вы любите теплый яблочный пирог (разве мы все ?!), то поставьте в микроволновую печь на несколько секунд перед подачей на стол, но, честно говоря, эти яблочные пироги с мини-карамелью так хороши, как и они!

Как приготовить карамельную морось

Эти карамельные яблочные пироги содержат карамельный вкус, поэтому Карамельная морось — это необязательный сочный декаданс.Для простоты вы можете приготовить карамельную морось из мягких карамелей, упаковка которых у вас уже есть для начинки, или, если вы хотите лучший карамельный соус на планете, посмотрите мой рецепт домашнего карамельного сока, который делает больше, чем вам когда-либо понадобится. по этому рецепту — но не больше, чем вам когда-либо захочется.

Для облегчения карамельного дождя:

Добавьте 10 мягких карамелей, 1 ½ столовых ложки жирных сливок и соль в блюдо среднего размера, пригодное для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи 1 ½ минуты, затем энергично взбивайте до однородной массы.При необходимости поставьте в микроволновую печь еще 30 секунд.

СОВЕТ: я не рекомендую пытаться делать карамельную морось на плите, потому что карамель легко пригорает.

СОВЕТ. Не готовьте и не добавляйте карамельную струю к пирогам, пока они не будут готовы к подаче, иначе штрейзель станет мокрым.

НУЖНО ЛИ ОХЛАДИТЬ КАРАМЕЛЬНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ?

Эти карамельные яблочные пироги будут полностью приготовлены, поэтому их не нужно охлаждать. Храните их в герметичном контейнере на прилавке до 2 дней.

Ищете еще десерты на День Благодарения?

ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ РЕЦЕПТ КАРАМЕЛЬНОГО ЯБЛОЧНОГО ПИРОГА?

Прикрепите его к доске ПИРОГ, БЛАГОДАРНОСТЬ, ДЕСЕРТЫ, чтобы СОХРАНИТЬ на потом!

Найдите меня на Pinterest и узнайте больше отличных рецептов! Всегда прикалываюсь :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Корка
  • 1 16 унций. упак. Охлажденное тесто для сахарного печенья Pillsbury
Начинка
  • 3 1/2 стакана очищенных и нарезанных (1 / 2-1 ”) яблок Грэнни Смит (4-5 яблок)
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 2 столовые ложки коричневого сахара в упаковке
  • 2 столовые ложки белого сахара
  • 1 1/2 чайной ложки лимонного сока
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1/8 чайной ложки КАЖДОЙ соли, молотый имбирь, молотый мускатный орех
  • 6 мягких карамелей, таких как Kraft
Streusel
  • 1 / 3 стакана орехов пекан
  • 1/3 стакана фасованного коричневого сахара
  • 1/3 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, охлажденного и нарезанного на кусочки
Дождь карамели (по желанию)
  • 10 мягких карамелей
  • 1 1/2 столовой ложки жирных сливок
  • 1/8 чайной ложки соли
Корка
  • Разогрейте духовку до 350 градусов F.Слегка смажьте форму для кексов на 12 чашек антипригарным кулинарным спреем, смазать МУКУ или жир и смазать сковороду мукой.

  • Разрезать тесто для печенья на 12 ровных ломтиков и прижать их ко дну и стенкам подготовленных форм для кексов. * Выпекать 15 минут, затем вынуть из духовки.

Начинка
  • Тем временем растопите масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте яблоки, коричневый сахар, лимонный сок, корицу, соль, молотый имбирь и мускатный орех и готовьте, периодически помешивая, в течение 5 минут.

  • Добавьте карамель и продолжайте готовить, пока карамель полностью не растает, а яблоки не станут мягкими, примерно 3 дополнительные минуты. Снять с огня.

Streusel
  • Пока яблоки варятся, добавьте пекановую муку, сахар и корицу и взбивайте, пока орехи пекан не станут большей частью нарезанными. Сверху сбрызните холодным сливочным маслом и взбивайте, пока смесь не станет похожей на мелкую гальку. (Вы также можете смешать в миске и нарезать масло вручную).

Соберите
  • Снимите начинку с помощью шумовки и равномерно разделите ее на корки сахарного печенья (примерно по 1 ½ столовой ложки каждая).Возможно, вам придется придавить корку печенья обратной стороной столовой ложки, если она все еще вздулась. Сверху на каждый пирог выложите 1 столовую ложку штреуселя и протолкните в пирог. Сверху равномерно выложить оставшуюся штрейзель (оставить рыхлым). Выпекайте еще 5-7 минут или до тех пор, пока корки и штрейзель не станут золотистыми.

  • ПОЛНОСТЬЮ остудите, прежде чем снимать с формы для маффинов, иначе они развалятся. Когда пирог остынет, проведите острым ножом по краю каждого пирога, прежде чем аккуратно вынуть.

Карамельный сбрызгиватель (опция)
  • Добавьте карамель, жирные сливки и соль в блюдо среднего размера, пригодное для использования в микроволновой печи.Готовьте в микроволновой печи 1 ½ минуты, затем энергично взбивайте до однородной массы. При необходимости поставьте в микроволновую печь еще 30 секунд. Поливайте пироги непосредственно перед подачей на стол — НЕ ПЕРЕД, иначе штрейзель намокнет.

Подавать
  • Если вы любите теплый яблочный пирог, поставьте в микроволновку на несколько секунд перед подачей на стол, но, честно говоря, эти мини-карамельные яблочные пироги так хороши, как и они! Сбрызните карамельные яблочные пироги карамелью (по желанию).

* СОВЕТ. Я обмакиваю кончики пальцев в муке перед тем, как разложить тесто по чашкам — это делает тесто очень легким в работе и предотвращает прилипание пальцев к тесту.

Вы сделали этот рецепт?

Отметьте @CarlsbadCravings и используйте #CarlsbadCravngs

Оставьте отзыв, я всегда люблю слышать от вас!

© Carlsbad Cravings Оригинал

Мини-яблочные пироги — слегка извилистые

Mini Apple Pies — Идеальные индивидуальные яблочные пироги! Пироги с начинкой из простых яблок и запекаемые в форме для кексов или пирогов.

Мини-яблочные пирожки

Не могу поверить, что яблочный сезон так быстро накрыл меня, такое ощущение, будто буквально вчера я был полностью занят приготовлением летнего мороженого! Сейчас, когда наступил сентябрь, печь яблочное печенье социально приемлемо, поэтому я решила отпраздновать это партией этих мини-яблочных пирогов и яблочного печенья «Snickerdoodle»!

Лично мне они понравились даже больше, чем обычный яблочный пирог.Что-то в маленьком яблочном пироге было намного веселее и НАСТОЛЬКО проще подавать. Я просто ложился с ними на тарелку, и мне не приходилось беспокоиться о том, чтобы попытаться разрезать пирог и неизбежно испортить его.

После некоторых проб и ошибок я определил, что идеальный способ подать эти маленькие пирожки — это нагревание с ложкой ванильного мороженого, взбитых сливок и карамельного соуса, сбрызнутых сверху (мой домашний соленый карамельный соус — мой лучший выбор. !). Это поистине чистое осеннее совершенство.

Общие вопросы о приготовлении яблочного мини-пирога

Что такое мини-яблочные пироги?

Яблочные мини-пироги — это отдельные пирожки с корочкой и простой начинкой для яблочного пирога. Их готовят либо в формах для кексов, либо в противнях.

Какие яблоки лучше всего для яблочного пирога?

Самое популярное яблоко для большинства пекарей — это яблоко «бабушка-кузнец», но есть и другие альтернативы: джонаголд, медовый хрустящий картофель, брабурн и золотистый вкусный.

Что мне использовать: форму для торта или форму для кексов?

Либо! Честно говоря, я использовал оба, и они оба работали, поэтому я бы сказал, просто используйте то, что у вас есть под рукой.Кроме того, формы для торта имеют больше корочки, а формы для кексов имеют больше начинки с каждым укусом.

С чем можно подавать яблочные пироги?

Я люблю подавать яблочные мини-пироги со следующими сочетаниями —

Ноты на корочке пирога

  • При желании вы можете использовать свой любимый рецепт домашнего пирога.
  • Большинство готовых корок для пирогов рекомендуют дать корке постоять при комнатной температуре не менее 30 минут, прежде чем развернуть ее — это необходимо, чтобы она не порвалась.Если вы забыли, просто поставьте в микроволновку на 8-10 секунд.
  • Вам не нужно запекать вслепую или колоть эту корочку пирога.
  • Если вы хотите, чтобы верхний слой корки пирога (декоративный слой) был темно-золотистого цвета (больше похож на яблочный пирог), смажьте корку яичной жидкостью перед выпечкой.

Ищете еще рецепты яблок? Проверьте это!

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 27 минут

Общее время 37 минут

Состав

  • 2 (9 «) охлажденных корки для пирогов (см. Примечания)
  • 1 большое яблоко гренни смит
  • 1/2 стакана светло-коричневого сахара
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
  • 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала

Информация о пищевой ценности:

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 216 Всего жиров: 8 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 5 г Холестерин: 16 мг Натрий: 140 мг Углеводы: 35 г Волокно: 2 г Сахар: 18 г Белки: 2 г

Эта информация о пищевой ценности может варьироваться в зависимости от конкретных продуктов, которые вы выбираете, поэтому это общее предположение о правильной информации о пищевой ценности, основанной на продуктах, которые я использовал.Помните об этом при приготовлении рецепта.

Никогда не пропустите рецепт слегка извилистого

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Ознакомьтесь с веб-историей этого рецепта, нажав ЗДЕСЬ.

Легкий рецепт яблочного пирога с нуля! {Лучший домашний пирог}

Мне могут заплатить за рекламу или покупки, сделанные по ссылкам в этом сообщении.

Этот простой рецепт яблочного пирога с нуля может стать лучшим пирогом, который вы когда-либо делали! Нет ничего лучше домашнего пирога!

Давай сделаем пирог, ладно? Вы не только найдете этот рецепт Easy Apple Pie Recipe с нуля, наполненный изумительным вкусом, но и не поверите, как легко его приготовить!

Когда вы будете готовы с гениальными кухонными ярлыками и удивительной смесью специй, вы сможете приготовить свой лучший яблочный пирог в кратчайшие сроки! Переместите банки с начинкой для яблочного пирога… это настоящая сделка, и О, ТАК хорошо!

Вся ваша семья ПОНРАВИТСЯ в этот вкусный классический яблочный пирог со свежими яблоками … это идеальная смесь яблочного пирога с поцелуем сладкого и ВСЕГО аромата! В сочетании с большой шариком ванильного мороженого у вас получится старомодный домашний пирог.Еще один кусок?

Вам тоже понравится, как легко приготовить начинку для пирога… серьезно, это займет всего несколько минут. Пришло время подарить сладкие воспоминания этому несложному домашнему яблочному пирогу! Пойдем выпечку, ладно? Пришло время для еще одного рецепта Easy Pie Recipe !

Вот что вам понадобится…

Связано: Сделайте свой яблочный пирог бесплатно, делая покупки с бесплатными подарочными картами продуктовых магазинов!

Простой рецепт яблочного пирога

Попробуйте такую ​​забавную простую корочку…

Или более сложная корка с небольшой тесьмой и различной шириной решетки, как эта…

Простой рецепт яблочного пирога! {Лучший домашний пирог, который вы когда-либо делали}

Этот простой рецепт яблочного пирога с нуля может стать лучшим пирогом, который вы когда-либо делали! Нет ничего лучше домашнего пирога!

Время приготовления 30 минут

Время приготовления55 минут

Общее время 1 час 25 минут

Курс: десерт

Кухня: американская

Порций: 8

Автор: The Frugal Girls

Ингредиенты

  • 6 средних яблок Грэнни Смит очищенные и тонко нарезанные {прибл.6 чашек}
  • 2 ч. Л. Свежевыжатый лимонный сок
  • 1 стакан гранулированного {белого} сахара
  • 3 ст. Универсальная мука
  • 1 ч. Молотая корица
  • 1/4 ч. Молотый мускатный орех
  • 1/4 ч. Соль
  • 1/8 ч. Душистый перец
  • Две 9-дюймовые корочки для пирога {домашние или охлажденные корочки Pillsbury}
  • Мытье яиц: 1 большое взбитое яйцо + 1 столовая ложка. Молоко + щепотка соли
  • Пирог с корочкой: 1,5 ч. Л. Turbinado Sugar {Сахар в сыром виде}

Инструкции

  • Разогрейте духовку до 400 градусов.

  • Осторожно поместите одну корочку пирога в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Обрежьте и загните края, а также обожмите, защипните или сделайте бороздки по всему краю.

  • Очистите яблоки и нарежьте тонкими ломтиками. Я использую эту Johnny Apple Peeler , чтобы сделать работу быстрой и простой.
  • В большой миске смешайте ломтики яблока и лимонный сок, пока яблоки не станут хорошо покрытыми.

  • Затем поверх яблок добавьте сахар, муку, корицу, мускатный орех, соль и душистый перец в ту же миску и перемешайте, пока все хорошо не смешается.

  • Переложите яблочную смесь в тесто для пирога, которое вы раскатали в форме для пирога.

  • Теперь перенесите пирог в холодильник … пора поработать над решеткой!

  • Готовить тесто сверху — это всегда весело! Обязательно оставьте достаточные отверстия или щели для вентиляции. Мне нравится раскатывать его на разделочной доске и нарезать полоски теста разного размера, используя нож для пиццы. Затем можно плести в виде решетки. Вы даже можете взять 3 длинных и узких ломтика теста для пирога и заплести его, чтобы добавить красивую текстуру.Или вырежьте маленькие листочки или желуди с помощью этих штампов для кондитерских изделий , чтобы добавить забавный узор на корочку! Возможности безграничны!
  • Когда вы выложите верхнюю корочку, пора мыть яйца.

  • Хорошо взбейте 1 большое яйцо, затем добавьте 1 ст. Молоко + щепотка соли. Обмакните кисть для выпечки в яичной смеси и нанесите кистью на весь верхний и внешний края корочки для пирога.

  • Когда вы закончите мытье яиц, равномерно посыпьте верх корки сахаром Турбинадо.

  • Положите пирог на противень {он улавливает любые потенциальные пролитие, которые когда-либо пузырились}

  • Выпекайте при температуре 400 градусов в течение 15 минут.

  • Через 15 минут добавьте Pie Crust Shield, чтобы края не подгорели, отрегулируйте температуру до 350 градусов и запекайте еще 40–45 минут или до готовности.

  • Переложите на решетку и остудите не менее 3 часов перед подачей на стол. Я люблю ждать еще дольше, чтобы дать всему этому яблочному тягучему добру достаточно времени, чтобы застыть.

  • Нарежьте и подавайте с большими шариками ванильного мороженого. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Что вам понадобится, чтобы сделать этот простой рецепт яблочного пирога:

Рецепт двойного пирога с корочкой

Используйте этот домашний рецепт из 3 ингредиентов, чтобы создать свою собственную надежную корочку по этому рецепту!

Johnny Яблочисток

Не знаю, что бы я делал без ножа Johnny Apple Peeler… Мне он очень нравится, и он позволяет выполнять работу так быстро и легко!

9 ″ или 9.Тарелка для пирога 5 ″

Набор штампов для выпечки листьев и желудей

Ни один пирог не обходится без симпатичной корочки… и это именно тот набор штампов, который у меня есть, и я использую его для создания забавных форм листьев на своих пирогах.

Колесо для пиццы

Я использую колесо для пиццы OXO, чтобы нарезать решетчатую корочку, и это работает как шарм! Он острый, точный, с ним так легко работать!

Кисть для кондитерских изделий

Это кисточка OXO Pastry Brush, которая у меня есть и которую я люблю… у нее есть дополнительные слои щетины, чтобы выполнять работу без комков!

Щит для пирога

Это мои любимые щитки от корки для пирогов… Я использую их много лет, и они мне очень нравятся!

У меня есть еще больше Рецептов пирогов, Рецептов фруктовых пирогов и еще больше восхитительных десертов, чтобы поделиться с вами сегодня.Вдохновитесь этими вкусными идеями ниже…

Лучший рецепт карамельного яблочного пирога

Если вы собираетесь приготовить пирог, то вам нужно начать с лучшего рецепта карамельного яблочного пирога!

Рецепт домашнего пирога со свежей ежевикой

Приготовить собственный домашний рецепт пирога с ежевикой проще, чем вы думаете!

Простой рецепт черничного пирога с нуля

Сделать этот легкий пирог с нуля намного проще, если вы используете мой секретный ингредиент!

Рецепт свежего малинового пирога

Наслаждайтесь еще большим количеством ваших любимых сладких и терпких ягод, когда вы готовите этот неотразимый рецепт свежего малинового пирога!

Рецепт домашнего клюквенно-яблочного пирога

Яблоки и клюква такие вкусные, но если сложить их вместе, получится замечательный рецепт пирога с клюквой и яблоками!

Рецепт торта на свалке с яблоком и корицей

Приготовьтесь к искушению из трех ингредиентов: яблоко и корица, которое безумно легко приготовить!

Южный рецепт пирога с пеканом в сковороде

Вы хотите удовлетворить сладкоежку? Я приготовил для вас этот чудесно насыщенный рецепт южного пирога с пеканом в сковороде!

Рецепт пирога с шоколадной крошкой и пеканом

Любите ли вы свой пирог с орехами пекан теплым или холодным, этот легкий пирог с пеканом с шоколадной крошкой подарит вам серьезное искушение комфортной едой!

Лучший рецепт тыквенного пирога без выпечки

Приготовление тыквенного пирога как пирога без выпечки — это лучший вид жульничества!

Тыквенный чизкейк с корочкой крекера Грэма

Этот простой тыквенный пирог с чизкейком и коркой крекера Грэма подает кусок за ломтиком декадентского тыквенного счастья!

20+ простых рецептов пирогов {простые домашние пироги}

Эти быстрые и простые рецепты пирогов идеально подходят для вашего следующего праздничного торжества или в качестве веселого угощения в пятницу вечером!

25+ рецептов яблок, которые нужно попробовать!

Яблоки — это простое и вкусное угощение, которого можно ожидать в течение всего года — яблочные напитки, яблочные закуски, яблочные десерты, яблочное все!

30+ рецептов торта — заманчивые десерты

У меня есть целый список очень простых рецептов дамп-торта, чтобы поделиться с вами! Их просто приготовить, и они ТАК восхитительны!

40+ летних рецептов десертов для толпы {безумно просто}

Поднимите себе настроение летом с этими неотразимыми легкими рецептами летних десертов для толпы или просто веселым семейным десертом!

Советы по хозяйству и бакалейным магазинам:

Усадьба 101! {Полное руководство для домовладельцев сегодня}

Наслаждайтесь каждым моментом более простой жизни и поднимите свои навыки хозяйки на новый уровень с этим полным руководством для Homesteading 101!

Как вдвое сократить счет за продукты {25+ гениальных советов}

Хотите узнать, как сократить свой счет за продукты вдвое? Держите больше денег в своем кошельке с помощью этих простых приемов экономии денег!

Ничего не упустите! Найдите больше вдохновляющих забавных рецептов с The Frugal Girls прямо здесь:

Вы уже пробовали этот простой рецепт яблочного пирога?

Поделитесь с нами в комментариях ниже!

Яблочных пирогов по индивидуальному заказу | Cutefetti

Готовы ли вы упасть? Одним из лучших занятий осенью является сбор яблок.Я рада поделиться веселым и простым рецептом приготовления отдельных яблочных пирогов прямо в форме для кексов. У меня уже текут слюнки.

Яблочные пироги — идеальная закуска в любое время дня. У этих отдельных яблочных пирогов слоеная корочка и богатая начинка, они восхитительны!

ОТДЕЛЬНЫЕ ЯБЛОЧНЫЕ ПИРОГИ В ОЛОВЕ ДЛЯ МАФФИНОВ

У вас никогда не будет лучшего мини-пирога, чем эти. Каждое отдельное яблоко аккуратно кладется на тесто, чтобы его можно было сложить и превратить в идеальные круги, прежде чем выпекать до идеального состояния!

Они определенно стоят каждой секунды ожидания, ведь их аромат наполняет ваш дом.Давайте пройдемся по ингредиентам и припасам, необходимым для его изготовления, а затем сразу приступим к делу.

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ЯБЛОЧНЫХ ПИРОГОВ

Готовы испечь восхитительные пироги, которые можно держать в руке? Давайте рассмотрим ингредиенты, из которых был приготовлен этот веселый рецепт осени.

  • Яблоки — Мы выбрали смесь хэд-криспа и яблок Грэнни Смит. Яблоки Honeycrisp имеют приятный сладкий вкус и не становятся мягкими при запекании в духовке. Яблоки Гренни Смит очень терпкие, и мы любим смешивать сладкое и терпкое яблоко для начинки для яблочного пирога! Какое бы яблоко вы ни использовали, вам понадобится около двух чашек яблок, нарезанных кубиками на-½ дюйма.В нашем случае это были два больших яблока.
  • Коричневый сахар — идеальный выбор, чтобы придать вашим пирогам теплую пряную атмосферу.
  • Сахарный песок — необходим для превращения наших яблок в аппетитное лакомство.
  • Корица — невозможно приготовить яблочные пироги без этой теплой классики.
  • Мускатный орех — еще один идеальный выбор для рецептов с яблоками.
  • Пирог с корочкой — Чтобы упростить задачу, мы использовали купленные в магазине листы теста Pillsbury, но вы можете абсолютно использовать домашнее тесто!
  • Мытье яиц: 1 взбитое яйцо + 1 столовая ложка воды.Очень просто.
  • Сахар Turbinado

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ ПОСТАВКИ ЯБЛОЧНЫХ ПИРОГОВ

Теперь пришло время собрать все инструменты и материалы, необходимые для приготовления этого рецепта мини-яблочного пирога. Скорее всего, у вас уже есть эти предметы под рукой.

Яблоки и пироги — классическое сочетание, которое никогда не выходит из моды.Добавляю это к моему огромному списку рецептов, которые можно приготовить в форме для маффинов помимо маффинов.

Вот как приготовить яблочные пироги в форме мини-кексов для тех, кто хочет чего-то более портативного, чем просто традиционный фруктовый пирог большего размера!

Пока ваша духовка нагревается, самое время взять среднюю миску для смешивания, добавить нарезанные яблоки, сахар и ванильный экстракт и перемешать, пока все не будет равномерно покрыто.

Затем разверните противни для пирога и с помощью формочки для печенья сделайте 12 кругов теста.Оставьте обрезки, из которых сделаете решетку.

После этого вдавите каждый кружок в полость для кексов. Смажьте нижнюю часть каждой яичной жидкостью.

Затем скатайте обрезки в шар и раскатайте скалкой. С помощью ножа для пиццы нарежьте полоски толщиной ½ дюйма для решетчатых верхушек мини-пирогов. Сплетите их поверх каждого пирога.

Смажьте решетчатые корки яичной жидкостью и посыпьте сверху сахаром турбинадо, если хотите для красивого вида. Вы должны услышать, как начинка потрескивает и пузырится, когда вынимаете пироги из духовки.

Дайте пирогам остыть на сковороде в течение 10 минут, прежде чем пытаться вынуть их.

Вуаля! Пришло время служить и наслаждаться.

На вкус они потрясающе теплые.

ЛЕГКИЕ ДЕСЕРТНЫЕ ИДЕИ ДЛЯ ПАДЕНИЯ

Easy Dessert Ideas — водопады не обязательно должны быть сложными, они также могут быть сладкими!

Вот несколько отличных идей осеннего десерта для вас и вашей семьи, которыми можно насладиться в этом сезоне.

Состав

  • 1 большое хрустящее яблоко, нарезанное примерно на кусочки размером ¼ — ½ дюйма
  • 1 большое яблоко гренни смит, нарезанное примерно до кусочков размером ¼ — ½ дюйма
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 1 столовая ложка сахарного песка
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • ½ чайной ложки корицы
  • щепотка мускатного ореха
  • 2 листа корочки для пирогов, размороженных в соответствии с инструкцией на коробку
  • 1 яйцо + 1 столовая ложка воды, взбитые венчиком
  • сахар турбинадо, для начинки (по желанию)

Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 425 ℉.
    2. Добавьте нарезанные яблоки, сахар, специи и ванильный экстракт в миску среднего размера и перемешайте, пока яблоки не будут равномерно покрыты специями и сахаром.
    3. Разверните листы корок для пирога. Используя круглую форму для печенья 3,5 дюйма, нарежьте 12 кружков. Оставьте обрезки теста для построения решетчатой ​​корочки.
    4. Вдавите каждый кружок в полости форм для кексов. Они должны просто соответствовать каждой банке. Слегка смажьте дно корок для пирога яичной жидкостью.
    5. Скатайте обрезки теста в шар, а затем раскатайте в плоский лист. Используйте нож для пиццы, чтобы разрезать полоски толщиной ½, чтобы получилась решетчатая корочка для мини-пирогов. Отрежьте полоски соответствующей длины и аккуратно прижмите край полоски вниз, чтобы закрепить.
    6. Смажьте решетчатую корку яичной жидкостью и при желании посыпьте сверху сахаром турбинадо.
    7. Выпекать 20 минут, пока верх не станет золотисто-коричневым. Вы должны услышать, как начинка потрескивает и пузырится, когда вынимаете пироги из духовки.Дайте пирогам постоять на сковороде 10 минут из духовки. *

Подавайте теплым и наслаждайтесь!

Банкноты

  • Используйте нож для масла, чтобы облегчить высвобождение. Осторожно вставьте нож между корочкой и сковородой, а затем осторожно выньте пирог.
  • Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.