10 постных рецептов вторых блюд. Фото

Другие записи про постные блюда

Очень редко я смотрю телевизор. Даже, можно сказать, что не каждый месяц выделяю время для серьезного просмотра. Но уж коли попадаю к нему на огонек, то непременно на дельную передачу. Так случилось и с тем сюжетом, в котором рассказывали о пользе…

Во время поста овощи как нельзя кстати. Их можно запечь, потушить, отварить, приготовить на пару или же сделать из них салат. Сегодня мы хотим вам предложить рецепты легких постных салатов и несложных закусок. В ингредиентах — овощи и фрукты,…

Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным. Овощные постные супы в…

Нужно ли совсем отказываться от сладкого в пост? — Вовсе нет. Главное, чтобы домашняя выпечка или десерты были приготовлены без использования яиц, молока и сливочного масла. Пускаем в ход заготовленные на зиму ягоды и фрукты — ведь это…

После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд,…

Смотрите все материалы

про постные блюда: Смотреть все

10 постных рецептов вторых блюд. Фото

Другие записи про постные блюда

Очень редко я смотрю телевизор. Даже, можно сказать, что не каждый месяц выделяю время для серьезного просмотра. Но уж коли попадаю к нему на огонек, то непременно на дельную передачу. Так случилось и с тем сюжетом, в котором рассказывали о пользе…

Во время поста овощи как нельзя кстати. Их можно запечь, потушить, отварить, приготовить на пару или же сделать из них салат. Сегодня мы хотим вам предложить рецепты легких постных салатов и несложных закусок. В ингредиентах — овощи и фрукты,…

Овощные супы — та область кулинарии, где возможности хозяек безграничны. Суп можно «подогнать» под любой вкус: сделать густым или жидким, острым или диетическим, прозрачным или пюреобразным, мясным или постным. Овощные постные супы в…

Нужно ли совсем отказываться от сладкого в пост? — Вовсе нет. Главное, чтобы домашняя выпечка или десерты были приготовлены без использования яиц, молока и сливочного масла. Пускаем в ход заготовленные на зиму ягоды и фрукты — ведь это…

После веселой и сытной масленичной недели наступает время строгого воздержания в пище — семь недель Великого поста. Конечно, каждый сам волен решать, придерживаться поста или нет. Для тех же, кто придерживается, мы подготовили рецепты блюд,…

Смотрите все материалы про постные блюда: Смотреть все

16 постных рецептов, которые точно вам понравятся

Первые блюда

1. Грибной суп

ohmydish.com

Ингредиенты

• 200 г шампиньонов или других грибов;
• ½ столовой ложки растительного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• маленький кусочек имбиря;
• ¼ луковицы;
• 700 мл воды;
• ½ чайной ложки молотого чёрного перца;
• 1 чайная ложка соевого соуса;
• соль — по вкусу;
• ½ пучка зелёного лука.

Приготовление

Промойте грибы, разрежьте их продольными полосками или кубиками. Выложите в сотейник с разогретым маслом измельчённые чеснок и имбирь. Перемешайте, добавьте измельчённый лук и готовьте 1 минуту. Затем выложите грибы и поджаривайте 2–3 минуты на среднем огне.

Влейте воду и перемешайте. Через 5 минут добавьте перец, соевый соус и соль. Немного убавьте огонь, накройте крышкой и готовьте суп 15–20 минут. В конце добавьте измельчённый зелёный лук.

2. Томатный суп с базиликом

jamieoliver.com

Ингредиенты

• 1 пучок базилика;
• соль — по вкусу;
• 230 мл оливкового масла;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 кг спелых помидоров;
• 150 мл воды;
• ½ чайной ложки красного винного уксуса.

Приготовление

Отделите листья базилика от стеблей и положите несколько в холодную воду. Измельчите в ступке остальные листья и соль до пастообразной консистенции. Переложите в баночку, влейте 200 мл масла, закройте крышкой и хорошо встряхните.

Разогрейте остальное масло в сотейнике. Выложите туда мелко нарубленные стебли базилика и нарезанный пластинками чеснок, жарьте 1 минуту. Затем добавьте помидоры, воду и доведите до кипения. Убавьте огонь и готовьте ещё 5 минут, пока помидоры не размягчатся.

Снимите суп с огня, влейте уксус и измельчите блендером до однородной консистенции. Разлейте суп по тарелкам, полейте маслом с базиликом и украсьте оставшимися листьями.

3. Овощной суп с фасолью и кукурузой

theglowingfridge.com

Ингредиенты

• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 1 красная луковица;
• 1 зубчик чеснока;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2 средние моркови;
• 1 болгарский перец;
• 4 чайные ложки молотого кумина;
• 2 чайные ложки молотого красного перца;
• 300 г консервированной кукурузы;
• 600 г консервированной фасоли;
• 900 мл воды или овощного бульона;
• ½ пучка петрушки;
• специи — по вкусу.

Приготовление

Разогрейте масло в сотейнике на среднем огне. Выложите измельчённые лук и чеснок, слегка приправьте солью и перцем. Обжаривайте несколько минут, периодически перемешивая. Добавьте нарезанные кубиками морковь и перец, а также кумин и красный перец. Готовьте 7–9 минут, пока овощи не размягчатся.

Выложите в сотейник кукурузу и фасоль и влейте воду или бульон. В простую воду для вкуса можно добавить овощной бульонный кубик. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите около 20 минут, пока фасоль не станет мягкой. Снимите суп с огня.

Измельчите половину супа блендером и перемешайте с другой половиной. Посыпьте измельчённой петрушкой и специями.

4. Перловый суп с овощами

thespruce.com

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла;
• ½ луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 стебля сельдерея;
• 2 средние моркови;
• 400 г томатов в собственном соку;
• 180 г перловой крупы;
• ½ чайной ложки приправы «Итальянские травы»;
• 800 мл овощного бульона или воды;
• 60 г шпината;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

В большой кастрюле или сотейнике разогрейте масло, выложите туда измельчённые лук и чеснок и готовьте пару минут. Затем бросьте нарезанные кубиками сельдерей и морковь и готовьте ещё 5 минут.

Добавьте к овощам рубленые томаты, перловку, приправу и бульон или воду. В воду можно добавить овощной бульонный кубик. Перемешайте, доведите до кипения, накройте крышкой и убавьте огонь. Варите 30–40 минут, пока не приготовится перловка. Затем добавьте шпинат, соль и перец и хорошо перемешайте.

5. Пряный чечевичный суп

ohsheglows.com

Ингредиенты

• 1 ½ столовой ложки оливкового масла;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 чайные ложки куркумы;
• 1 ½ чайной ложки молотого кумина;
• ½ чайной ложки корицы;
• ¼ чайной ложки молотого кардамона;
• 400 г томатов в собственном соку;
• 400 мл кокосового молока;
• 140 г красной чечевицы;
• 850 мл воды или овощного бульона;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• молотый красный перец — по вкусу;
• 140 г шпината.

Приготовление

В большой кастрюле или сотейнике разогрейте масло, выложите туда измельчённые лук и чеснок и готовьте 4–5 минут. Посыпьте специями, перемешайте и обжаривайте ещё минуту.

Добавьте к овощам рубленые томаты вместе с соком, кокосовое молоко, чечевицу, воду или бульон и остальные приправы. В воду можно добавить овощной бульонный кубик. Перемешайте, накройте крышкой и доведите до кипения на сильном огне. Затем убавьте огонь, снимите крышку и готовьте около 20 минут, пока не размягчится чечевица.

Снимите суп с огня, положите в него целый или рубленый шпинат и несколько раз перемешайте.

Вторые блюда

1. Пастуший пирог с чечевицей и грибами

veganuary.com

Ингредиенты

• 200 г коричневой или зелёной чечевицы;
• 2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 крупные моркови;
• 10 шампиньонов или других грибов;
• 4 стебля сельдерея;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• 1 столовая ложка муки;
• несколько веточек петрушки;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 1 чайная ложка смеси трав;
• ½ чайной ложки корицы;
• 500 мл воды;
• 1 кубик овощного бульона;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 8–10 картофелин.

Приготовление

Замочите чечевицу на 2–3 часа. Измельчите лук и чеснок, нарежьте маленькими кубиками морковь, грибы и сельдерей. Разогрейте масло в сотейнике. Поджарьте лук и чеснок до мягкости, выложите остальные овощи и готовьте 10 минут, периодически помешивая. Затем всыпьте муку и хорошо перемешайте. Добавьте измельчённую петрушку, соль, перец, смесь трав и корицу.

Разведите в горячей воде бульонный кубик и томатную пасту и влейте в сотейник. Добавьте чечевицу и, помешивая, готовьте на слабом огне 40–45 минут. Выложите начинку в форму для запекания.

Почистите картошку и отварите. Оставьте в кастрюле немного воды и сделайте картофельное пюре, добавив соль и перец по вкусу. Воду можно заменить на растительное молоко, например соевое или кокосовое.

Распределите пюре по начинке. Сверху его можно украсить петрушкой. Запекайте пирог при температуре 180 °C 20–30 минут, пока не подрумянится картошка.

2. Рататуй

delish.com

Ингредиенты

• 800 г томатов в собственном соку;
• 6 столовых ложек оливкового масла;
• 1 крупный баклажан;
• соль — по вкусу;
• 2 крупные луковицы;
• 1 головка чеснока;
• 2 болгарских перца;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 2 крупных цукини;
• 1 лавровый лист;
• несколько веточек майорана или орегано;
• 2 столовые ложки красного винного уксуса.

Приготовление

Выложите томаты вместе с соком на противень, разомните их и сбрызните двумя столовыми ложками масла. Поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 30 минут, перемешивая каждые 10 минут. Тем временем нарежьте баклажан крупными кубиками, смешайте с ½ чайной ложки соли, выложите в дуршлаг и оставьте на 20 минут, чтобы выделился сок.

В большой сковороде разогрейте на среднем огне оставшееся масло. Бросьте в него не очень крупно нарезанный лук и готовьте 5 минут, периодически помешивая. Затем добавьте измельчённый чеснок и поджаривайте ещё 5 минут. Выложите нарезанный кубиками болгарский перец. Через 4 минуты приправьте солью и перцем.

Добавьте к овощам томаты, кубики цукини и баклажана, лавровый лист и зелень. Готовьте, периодически помешивая, пока соус не начнёт закипать. Убавьте огонь, прикройте сковороду крышкой и тушите 15 минут. Приправьте уксусом и специями по вкусу и выньте лавровый лист.

3. Рис с овощами и тофу

minimalistbaker.com

Ингредиенты

• 250 г тофу;
• 180 г риса;
• 4 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка коричневого сахара;
• красный молотый перец — по вкусу;
• 5 зубчиков чеснока;
• ½ пучка зелёного лука;
• 70 г замороженного горошка;
• 1 морковь.

Приготовление

Нарежьте тофу небольшими кубиками, выложите на застеленный пергаментом противень и запекайте 30 минут при температуре 200 °С. Тем временем отварите рис. Смешайте 3 ложки соевого соуса, сахар, перец и 1 измельчённый зубчик чеснока и выложите в этот маринад тофу на 5 минут. Затем несколько минут поджаривайте тофу на разогретой сковороде, периодически переворачивая, пока кусочки не подрумянятся. Выложите тофу.

На той же сковороде 3–4 минуты готовьте измельчённые чеснок и лук, горошек и нарезанную кружочками морковь. Полейте овощи соевым соусом. Добавьте рис, тофу, оставшийся маринад и готовьте 3–4 минуты, периодически помешивая.

4. Рагу из киноа

cookieandkate.com

Ингредиенты

• 1 столовая ложка оливкового масла;
• 1 луковица;
• 4 зубчика чеснока;
• 2 стебля сельдерея;
• 3 моркови;
• 300 мл воды;
• 800 г томатов в собственном соку;
• 400 г консервированной фасоли;
• 1 ½ чайной ложки молотого кумина;
• соль — по вкусу;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• 80 г киноа;
• ½ пучка петрушки.

Приготовление

Разогрейте в сотейнике масло. Выложите туда измельчённые лук и чеснок, нарезанные кубиками сельдерей и морковь. Обжаривайте 6–8 минут. Затем добавьте воду, рубленые томаты, фасоль, специи, киноа и измельчённую петрушку (оставьте несколько веточек для украшения).

Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 15 минут, периодически помешивая. Перед подачей посыпьте рагу петрушкой.

5. Макароны с фрикадельками из нута и цукини

makingthymeforhealth.com

Ингредиенты

• 450 г консервированного нута;
• 3 зубчика чеснока;
• 50 г овсяных хлопьев;
• 1 чайная ложка сушёного базилика;
• 1 чайная ложка сушёного орегано;
• ½ чайной ложки соли;
• сок ½ лимона;
• 1 цукини;
• 250 г макарон;
• 900 мл соуса маринара.

Приготовление

Измельчите в блендере нут, чеснок и овсяные хлопья. У вас должна получиться вязкая масса. Смешайте её со специями, лимонным соком и тёртым цукини. Не добавляйте сразу весь цукини, чтобы масса не получилась водянистой. Если это произошло, добавьте немного муки.

Скатайте фрикадельки, выложите на застеленный пергаментом противень и выпекайте в разогретой до 190 °C духовке 25 минут. Тем временем приготовьте макароны по инструкции. Разложите их по тарелкам, выложите сверху фрикадельки и полейте соусом маринара или другим томатным соусом на ваш вкус.

Салаты

1. Салат с чечевицей и помидорами

jamieoliver.com

Ингредиенты

• 200 г чечевицы;
• соль — по вкусу;
• 200 г спелых помидоров черри;
• 1 пучок зелёного лука;
• 1 пучок петрушки;
• 1 пучок мяты;
• 4 столовые ложки оливкового масла;
• сок ½ лимона;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Отварите чечевицу в подсоленной воде до готовности. Она должна стать мягкой. Слейте воду и остудите чечевицу. Разрежьте черри пополам, измельчите зелёный лук, листья петрушки и листья мяты. Смешайте все ингредиенты, полейте маслом, лимонным соком, приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.

2. Овощной салат

allrecipes.com

Ингредиенты

• 1 средний вилок капусты;
• 1 красная луковица;
• 2 стебля сельдерея;
• 2 моркови;
• 200 г сахара;
• 200 мл белого уксуса;
• 170 мл растительного масла;
• 1 столовая ложка соли;
• 1 столовая ложка сухой горчицы;
• молотый чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте капусту соломкой, лук и сельдерей — кубиками, а морковь натрите на тёрке. Перемешайте овощи с сахаром. В кастрюле смешайте остальные ингредиенты и доведите до кипения. Полейте заправкой салат, перемешайте и поставьте в холодильник. Салат будет ещё вкуснее через несколько дней.

3. Салат с бананами и огурцами

tarladalal.com

Ингредиенты

• 3 банана;
• 2 средних огурца;
• несколько веточек кинзы;
• 50 г арахиса;
• 2 чайные ложки лимонного сока;
• 2 столовые ложки кокосовой стружки;
• 1 чайная ложка сахарной пудры;
• соль — по вкусу.

Приготовление

Нарежьте бананы и огурцы кубиками. Измельчите кинзу, порубите ножом арахис. Затем смешайте все ингредиенты для салата.

Десерты

1. Лимонный бисквит с глазурью

allrecipes.co.uk

Ингредиенты

• 270 г муки;
• 2 чайные ложки разрыхлителя;
• 350 г сахарной пудры;
• 1 лимон;
• 100 мл растительного масла;
• 200 мл холодной воды.

Приготовление

Смешайте муку, разрыхлитель, 200 г сахарной пудры и цедру целого лимона. Добавьте сок половины лимона, масло и воду. Перемешайте до однородной консистенции. Выложите тесто в слегка смазанную растительным маслом форму и выпекайте при температуре 180 °C 25–30 минут. Готовность проверьте с помощью зубочистки: она должна выходить из бисквита сухой.

Просейте оставшуюся сахарную пудру и смешайте с лимонным соком до густоватой консистенции. Полейте глазурью полностью остывший бисквит.

2. Морковный пирог

thespruce.com

Ингредиенты

• 250 г цельнозерновой муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 1 чайная ложка соды;
• ¼ чайной ложки соли;
• 300 мл воды;
• 150 г фиников;
• 150 г изюма;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1 чайная ложка молотого имбиря;
• ½ чайной ложки молотого мускатного ореха;
• 1 средняя морковь;
• 50 г грецких орехов;
• 80 мл апельсинового сока;
• немного растительного масла.

Приготовление

В миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. В кастрюле смешайте воду, рубленые финики, изюм, корицу, имбирь и мускатный орех. Доведите до кипения, убавьте огонь и оставьте на плите ещё на 5 минут, периодически помешивая.

Натрите морковь, влейте в неё горячую пряную смесь и полностью остудите. Затем добавьте рубленые орехи и сок и перемешайте. Всыпьте мучную смесь и ещё раз хорошо перемешайте. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 45 минут при температуре 190 °C. Готовность проверьте с помощью зубочистки.

3. Банановый пирог

thespruce.com

Ингредиенты

• 240 г муки;
• 1 ½ чайной ложки соды;
• ½ чайной ложки соли;
• 200 г сахара;
• 60 мл растительного масла;
• 4 спелых банана;
• 60 мл воды;
• ванилин — на кончике ножа.

Приготовление

Смешайте муку, соду и соль. В другой ёмкости соедините сахар и масло, затем добавьте размятые вилкой бананы. Добавьте воду и ванилин, перемешайте. Всыпьте мучную смесь и слегка перемешайте. Тесто не должно быть однородной консистенции. Выложите его в форму для запекания и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 45–50 минут. Проверьте готовность зубочисткой.

Постные блюда: рецепты с фото

Миллионы людей из года в год придерживаются Рождественского, Петровского, Успенского или Великого Поста, поэтому ограничивают себя в некоторых продуктах и употребляют постные блюда. На сегодняшний день рецептов постных блюд огромное множество, что позволяет готовить аппетитные, вкусные рецепты постных блюд в пост. Если вы также ищете рецепты постных блюд, то вам необходимо обратить внимание на данную подкатегорию. В этой богатой на рецепты подкатегории вы сможете подобрать для себя первые постные блюда, вторые блюда постного стола, горячие постные блюда, а также аппетитные рецепты, как приготовить вкуснейшую и оригинальную выпечку в пост. Очень популярные и вкусные постные блюда в горшочках. Рецепты блюд в горшочках вы также сможете прочитать здесь. Что касается ингредиентов, то в пост можно готовить постные блюда из разнообразных овощей, грибов, а также постные блюда из рыбы. Особым вкусом и быстротой приготовления отличаются постные блюда из тыквы. Зачастую из тыквы готовят такие постные блюда, как запеканки, супы, выпечку, пюре и каши. Самые оригинальные рецепты приготовления блюд в пост из тыквы вы также можете прочитать в этой подкатегории. Данная подкатегория станет для вас помощником в создании, полезного и богатого вкуснейшими блюдами, меню на время поста. А постные вторые блюда – это основа пищи в период поста. Если вы новичок в кулинарном деле или приготовление пищи не ваш конек, то рецепты постных блюд с фото помогут вам в создании настоящего кулинарного шедевра из простых и полезных ингредиентов. Постные блюда рецепты с фото также помогут вам сэкономить время на процессе приготовления, что также очень радует. Выбирайте необычные рецепты полезных блюд и скорее приступайте к процессу приготовления.

Голубцы с рисом и грибами

Ингредиенты: капуста, рис, вешенки, томатная паста, соль, молотый перец, вода, растительное масло

Предлагаю вашему вниманию отличный рецепт вкусных диетических голубцов с рисом и грибами.

Ингредиенты:

— капуста — 1 кочан,
— рис — 1 стакан,
— жареные вешенки — 100 грамм,
— томатная паста — пол ст.л.,
— соль,
— молотый перец,
— вода — 1 стакан,
— растительное масло — 1 ст.л.

Опубликовано: 24.02.2018

Постный плов с овощами

Ингредиенты: рис, лук, морковь, фасоль, чеснок, перец, масло, куркума, кешью, соль, тмин, горчица

Очень вкусным получается этот постный плов. Рецепт приготовления несложный, я его подробно для вас описала.

Ингредиенты:

— 200 грамм риса длинного;
— 110 грамм лука;
— 105 грамм моркови;
— 30 грамм сушеной моркови;
— 400 грамм спаржевой фасоли;
— головка чеснока;
— 1 перец чили;
— 50 мл. подсолнечного масла;
— 4 грамма куркумы молотой;
— 100 грамм кешью;
— соль;
— тмин;
— зёрна горчицы.

Опубликовано: 21.02.2018

Кабачковая икра

Ингредиенты: репчатый лук, морковь, кабачки, подсолнечное масло, томатная паста, чеснок, базилик
Калорийность/100г: 116.94

Блюда из кабачков отличается разнообразием и отличным вкусом. Сегодня мы предлагаем вам приготовить «классику жанра» — диетическую домашнюю икру из кабачков.

Необходимые продукты:

— 2 репчатые луковицы;
— 1 морковь;
— 2 кабачка;
— 6 ст. л. подсолнечного масла;
— 2 ст. л. томатной пасты;
— 4 ст. л. воды;
— 3-4 зубка чеснока;
— немного соли и базилика.

Опубликовано: 21.08.2017

Постные геркулесовые котлеты

Ингредиенты: геркулес, вода, бульон, яйцо, сметана, лук, зелень, соль, масло
Калорийность/100г: 120.98

Котлетки из геркулеса — вкусное блюдо, которое можно готовить и в дни поста. В рецепте именно этих котлет есть яйцо, но чем его заменить для постного варианта, читайте в описании с фото.

Продукты для рецепта:
— 120 г геркулеса;
— стакан воды;
— один бульонный кубик;
— одно яйцо;
— 1 ст. ложка сметаны;
— головка репчатого лука;
— пучок петрушки;
— соль — по вкусу;
— растительное масло для жарки.

Опубликовано: 22.04.2017

Ризотто с брокколи и миндалем

Ингредиенты: ячмень, брокколи, миндаль, лук, оливковое масло, соль, черный перец, лавровый лист
Калорийность/100г: 182

Ризотто обычно готовят из риса, но сегодня мы сделаем ризотто диетическим благодаря ячменной крупе. В состав нашего ризотто также войдет миндаль и броколли, которые придадудт блюду оригинальный вкус.

Ингредиенты:

— ячменная крупа — 1 стакан,
— брокколи — 1 кочан,
— репчатый лук — 1 шт.,
— оливковое масло — 2 ст.л.,
— лавровый лист — 2 шт.,
— миндаль — пол стакана,
— соль — по вкусу,
— черный молотый перец — по вкусу.

Опубликовано: 23.03.2017

Гречневая каша с сушеными грибыми и цветной капустой

Ингредиенты: гречневая крупа, цветная капуста, сушеные белые грибы, морковь, помидоры, лук, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 44

На диете или на правильном питании я постоянно готовлю эту вкусную, сытную и очень полезную гречневую кашу с цветной капустой и сушеными грибами.

Ингредиенты:

— сушеные белые грибы — горсть,
— гречка — 1 стакан,
— цветная капуста — четверть кочана,
— помидор — 3 шт.,
— морковь — 1 шт.,
— репчатый лук — половины луковицы,
— оливковое масло — 1 ст.л.,
— вода — 3 стакана,
— черный перец — по вкусу,
— соль — по вкусу.

Опубликовано: 23.03.2017

Котлеты из чечевицы

Ингредиенты: чечевица, репчатый лук, пшеничная мука, растительное масло, куркума, соль, хмели-сунели, черный молотый перец, панировочные сухари
Калорийность/100г: 252.45

Эти котлетки очень просто готовятся, хотя и требуют времени. Оно нужно для того, чтобы подготовить чечевицу. Во-первых, ее следует замочить на 5-8 часов. Во-вторых, нужно сварить, а это еще дополнительный час. Но зато в составе котлеток нет ничего лишнего, и получаются они очень вкусно.

Продукты для рецепта:

— 100 г чечевицы,
— головка репчатого лука,
— одна морковь,
— 50 г муки,
— 20 мл растительного масла,
— 0,5 ч. ложки куркумы,
— 0,5 ч. ложки хмели-сунели,
— соль — по вкусу,
— перец черный молотый — щепотка,
— сухари панировочные.

Опубликовано: 19.03.2017

Баклажаны с грецкими орехами в соусе из сладкого перца

Ингредиенты: баклажан, сладкий перец, грецкие орехи, чеснок, карри, черный перец, соль
Калорийность/100г: 104

Баклажаны — универсальный овощ, который отлично сочетается с грецким орехом и свежей зеленью. Плюс нашего блюда в том, что оно постное, но очень вкусное.

Ингредиент:
— баклажан — 1 шт.,
— красный болгарский перец — 1 шт.,
— чеснока — 3 зубчика,
— грецких орехов — горсть,
— веточка любой зелени,
— соль по желанию,
— черный молотый перец по вкусу,
— карри — 0,3 ч. л.

Опубликовано: 12.03.2017

Красная чечевица, тушеная с тыквой

Ингредиенты: тыква, красная чечевица, лук, чеснок, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 75.72

Из всех сортов чечевицы именно красная готовится быстрее и проще всего, что является большим преимуществом при приготовлении вкусных блюд для похудения. Предлагаем вам один из вариантов тушеной чечевицы.

Продукты для рецепта:
— тыква — 300 г,
— чеснок — 3 дольки,
— мелкая головка репчатого лука,
— чечевица красная — 1 стакан,
— 10 мл оливкового масла,
— специи — по вкусу.

Опубликовано: 11.03.2017

Фасоль, тушеная с болгарским перцем

Ингредиенты: фасоль, сладкий перец, томаты, лук, морковь, чеснок, лавр, оливковое масло, паприка, карри, черный перец, соль
Калорийность/100г: 59

Фасоль в томатном соусе это мультинациональное блюдо. И в каждой стране свой метод приготовления. Мы вам предлагаем рецепт, который помимо основных ингредиентов, входят еще лук и сладкий перец.

Ингредиенты:
— красная фасоль — 2 ст.,
— болгарский сладкий перец — 2 шт.,
— морковка — 2 шт.,
— чеснок — 2 зубчика,
— лавровый лист — 3 шт.,
— томаты — 350 г.,
— красной луковицы — 1/2 шт.,
— оливковое масло- 1 ст. л.,
— карри — 1 ч. л.,
— паприки — 1 ч. л.,
— орегано — 1 ч. л.,
— по вкусу добавить соль,
— добавить черный перец молотый по вкусу.

Опубликовано: 22.02.2017

Плоская зеленая фасоль в томатном соусе

Ингредиенты: стручковая фасоль, томаты, лук, оливковое масло, лавровый лист, соль, овощной бульон
Калорийность/100г: 28

Зеленая фасоль сочетается со многими продуктами, образуя гармонию вкуса и полезности. Идеально будет приготовить фасоль в томатном соусе.

Ингредиенты:
— стручковая фасоль — 200 г.,
— томаты в собственном соку — 1 ст.,
— лук — 1/2 шт.,
— овощной бульон — 0,5 л.,
— лавровый лист — 1 шт.,
— оливковое масло — 2 ст. л.,
— соль — по вкусу.

Опубликовано: 18.02.2017

Шпинат, тушеный с картофелем

Ингредиенты: шпинат, картофель, лук, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 57.17

Легкое и аппетитное овощное блюдо — тушеный шпинат с картофелем, луком и специями готовим к обеду в качестве гарнира или к ужину как самостоятельное блюдо. Просто, быстро и вкусно.

Ингредиенты:
— шпинат — 300 г,
— картофель — 1 шт.,
— оливковое масло — 0,5 ст.ложки,
— репчатый лук — четверть луковицы,
— соль по вкусу,
— черный перец по вкусу.

Опубликовано: 16.02.2017

Фенхель, тушеный с цветной капустой и куркумой без масла

Ингредиенты: фенхель, цветная капуста, куркума, паприка, карри, соль, лавровый лист
Калорийность/100г: 36

Необычайно вкусное и яркое блюдо будем готовить сегодня мы вместе с вами — фенхель, тушеный с цветной капустой и куркумой без масла. Блюдо к тому же и очень низкокалорийное, а это не может не радовать.

Ингредиенты:
— фенхель — 1 головка,
— цветная капуста — 1/3 кочана,
— куркума — 1 ч. л.,
— карри — 1/2 ч. л.,
— паприка — 1/2 ч. л.,
— лавровый лист — 2 шт,
— соль.

Опубликовано: 31.01.2017

Постная запеканка из красной чечевицы с тыквой и розмарином без муки

Ингредиенты: красная чечевица, тыква, морковь, чеснок, розмарин, оливковое масло, соль, паприка, карри, отруби
Калорийность/100г: 161

Надоели скучные супы, пюре и каши? Хотите нечто яркое, вкусное, но при этом диететическое и постное? Предлагаем приготовить аппетитнейшую запеканку из красной чечевицы с тыквой и розмарином.

Ингредиенты:
— красная чечевица — 1 ст.,
— морковь — 2 шт.,
— тыква — 200 гр,
— розмарин — 2 веточки,
— лавровый лист — 2 шт.,
— чеснок — 2 дольки,
— оливковое масло — 1 ст. л.,
— отруби — 3-4 ст. л.,
— соль,
— паприка — 1 ч. л.,
— карри — 1 ч. л.

Опубликовано: 30.01.2017

Скумбрия запеченная с грибами и брокколи в духовке

Ингредиенты: скумбрия, брокколи, цветная капуста, шампиньоны, лук, лимон, перец черный, перец красный, растительное масло, соль
Калорийность/100г: 128

Рыба, запеченная в духовке — это уже вкусно и интересно. А если использовать в качестве начинки — грибы и брокколи, результат, уверяем вас, будет просто сногсшибательным.

Скумбрия
— 1 скумбрия;
— 5-6 соцветий броколи;
— 4-5 соцветий цветной капусты;
— 3-4 шампиньона;
— 1 лук;
— 2 дольки лимона;
— по 1/2 ч. л. черного и красного перца;
— 2 ст. л. растительного масла;
— соль.

Опубликовано: 30.01.2017

Алу гоби — пряная цветная капуста с картофелем

Ингредиенты: картофель, цветная капуста, помидоры, чеснок, лук, имбирь, паприка, карри, куркума, кориандр, черный перец, красный перец, лавр, соль, корица, оливковое масло
Калорийность/100г: 58

Сейчас я хочу вам представить один интересный и очень необычный рецепт тушеной цветной капусты с картошкой. Это блюдо пришло к нам с Индии. Овощи готовятся с большим количеством специй. Блюдо очень вкусное и диетическое.

Ингредиенты:

— картошка — 1 шт.,
— цветная капуста — треть кочана,
— чеснок — 2 зубка,
— лук — четверть луковицы,
— помидор — 3 шт.,
— оливковое масло — 1 ст.л.,
— имбирь — 1 ч.л.,
— карри — 2 ч.л.,
— паприка — 2 ч.л.,
— кориандр — 1 ч.л.,
— куркума — 1 ч.л.,
— черный перец — щепотка,
— красный перец — щепотка,
— лавровый лист — по вкусу,
— корица — пол ч.л.,
— соль — по вкусу.

Опубликовано: 26.01.2017

Постные голубцы из савойской капусты с перловкой и овощами

Ингредиенты: савойская капуста, перловка, цукини, цветная капуста, помидоры, морковь, лук, оливковое масло, соль, черный перец
Калорийность/100г: 68.68

Предлагаем приготовить вкусное овощное блюдо — голубцы из савойской капусты. В составе ингредиентов овощи и перловая крупа. Смотрите наш рецепт с пошаговыми фото.

Ингредиенты:
— перловая крупа — 1 стакан,
— савойская капуста — 1 небольшой кочан,
— помидоры — 4 шт.,
— репчатый лук — четверть луковицы,
— морковь — 1 шт.,
— цукини — 2 шт.,
— цветная капуста — четвертая часть,
— соль по вкусу,
— перец по вкусу,
— оливковое масло — 1 ст.ложка.

Опубликовано: 26.01.2017

Тушеная квашеная капуста с сушеными грибами

Ингредиенты: квашеная капуста, морковь, сушеные белые грибы, лук, томатная паста, оливковое масло, лавровый лист, черный перец, соль
Калорийность/100г: 72

Ищите свежие идеи для постного ужина? Предлагаем приготовить тушеную квашеную капуста с сушеными грибами, тем более, что в нашей копилке рецептов есть один — ну очень удачный и вкусный.

Ингредиенты:
— сушеные белые грибы — 1 горсть,
— морковь — 1 шт.,
— лук — 1/2 шт.,
— квашеная капуста — 300 г,
— томатная паста — 2 ст. л.,
— лавровый лист — 2 шт.,
— оливковое масло — 1 ст. л.,
— черный перец и соль — по вкусу.

Опубликовано: 24.01.2017

Пряная тыква в духовке

Ингредиенты: тыква, чеснок, оливковое масло, карри, паприка, кориандр, черный перец, соль
Калорийность/100г: 73

Тыква, запеченная в духовке с душистыми пряностями и оливковым маслом, получается ну очень вкусной, с потрясающим ароматом и волшебной текстурой. Правда, ломтики тыквы будут таять в у вас во рту!

Ингредиенты:
— тыква — 350 г.,
— оливковое масло — 1-2 ст. л.,
— сушеный чеснок — 1 ч. л.,
— карри — 1 ч. л.,
— паприки — 1 ч. л.,
— черного перца — щепотка,
— кориандр — щепотка,
— соль по вкусу.

Опубликовано: 24.01.2017

Диетические канеллони из савойской капусты с овощами

Ингредиенты: савойская капуста, цукини, морковь, помидоры, лук, чеснок, цветная капуста, брокколи, оливковое масло, йогурт, горчица, паприка, соль, черный перец
Калорийность/100г: 35

Будем готовить канеллони. Но традиционно они готовятся из листов пасты и подаются под соусом бешамель. Мы приготовим их из листьев савойской капусты под йогуртовым соусом.

Ингредиенты:
— савойская капуста — несколько листьев,
— морковь — 1 шт.,
— цукини — 1 шт.,
— помидор — 2 шт.,
— несколько соцветий цветной капусты,
— несколько соцветий брокколи,
— чеснок — 1 зубчик,
— лук — 1/4 шт.,
— оливковое масло — 0,5 ст. л.,
— соль по вкусу.

Для йогуртового соуса:
— натуральный йогурт — 1 чашка,
— чеснок — 2 зубчика,
— горчица — 1 ч. л.,
— паприка — 1 ч. л.,
— соль и черный перец по вкусу.

Опубликовано: 18.01.2017

Великий пост 2020: постные рецепты с фото

Обширный обзор вкусных постных рецептов © Depositphotos

Питание во время Великогой поста 2020 имеет множественные ограничения не только по перечню продуктов, но и по разным постным дням, а потому далеко не все желающие способны выдержать всю строгость и требовательность Великого поста – самого длительного в году.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Если ты или кто-то из членов твоей семьи принял решение поститься, то из меню на пост на каждый день придется исключить абсолютно все мясные продукты, молочку, в том числе сыры, сливочное масло, сметану, яйца и даже шоколад и кофе. Как прожить без любимой колбаски, балыка, йогурта или такой привычной утренней яичницы и сдобной булочки с чашкой ароматного дымящегося кофе?

Не переживай, поститься – так поститься! А tochka.net расскажет тебе, какую еду ты смело можешь употреблять во время Великого поста и какие вкусные постные рецепты с фото тебе пригодятся. Ведь у тебя в арсенале остается вдоволь разнообразных, а главное – необыкновенно полезных продуктов, которые хорошо утоляют голод и позитивно влияют на общее самочувствие и состояние твоего здоровья. Ведь пост – это период духовного очищения, а также физического оздоровления организма.

Постные блюда: рецепты в Великий пост © Depositphotos

И даже во время самого строгого периода Великого поста, в Страстную неделю, если подойти к процессу готовки творчески, с хорошим настроением и добрыми мыслями, то твои блюда во время поста могут быть разнообразными и вкусными. И тебе не придется сидеть исключительно на черном хлебе и воде.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

---

Великий пост: рецепты постных блюд из овощей и корнеплодов

Постные рецепты на каждый день © Depositphotos

Только задумайся, когда еще выпадет такой подходящий шанс оправданно посидеть на овощной диете, состоящей из сплошных витаминов!

Большой выбор различных сортов капусты не оставит тебя голодной даже в самый суровый пост. Болгарский перец, тыква, огурцы, помидоры, редис, лук, чеснок, сельдерей, шпинат, укроп и петрушка — сколько сочетаний для оригинальных постных салатов. А еще морковь, свекла, топинамбур, репа. Даже без масла такие постные блюда будут вкусными, с умеренным добавлением соли, специй и лимонного сока.

ЧИТАЙ РЕЦЕПТЫ ОВОЩНЫХ БЛЮД:

---

Постные рецепты в Великий пост: фрукты и цитрусовые

Постные блюда рецепты на каждый день © Depositphotos

Отдельно сами по себе фрукты уже вкусны. А если поэкспериментировать с разным сочетанием и сотворить фруктовые салаты и ассорти по простым постным рецептам? К фруктам попробуй добавлять орешки и мед.

ЧИТАЙ РЕЦЕПТЫ ФРУКТОВЫХ БЛЮД:

---

Рецепты блюд в Великий пост: сухофрукты

Простые постные рецепты © Depositphotos

Во время Великого поста разрешены сухофрукты. Сладкоежкам такой десерт явно придется по вкусу. Чернослив, изюм, курага, инжир, финики, ананасы, а кроме того сушеные яблоки и груши отлично заменят любимые сладости.

Но в порыве любви к сладенькому постарайся вовремя остановиться, а лучше сразу определить себе приемлемую дозу, ведь в сухофруктах очень высоко содержание сахара.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

---

Рецепт постных блюд в Великий пост: орехи и семечки

Рецепты в дни Великого поста © Depositphotos

Орехи и семечки – это очень питательные продукты, содержащие много жиров, белка и углеводов. К тому же это очень вкусно.

Разнообразие орехов не может не радовать: это и родной грецкий орех, и арахис, и миндаль, фундук, кешью, фисташки, бразильский, кедровый и т.п. Семечки: подсолнечные и тыквенные.

Используй орешки в постной выпечке. Можно сделать для перекуса ореховое ассорти с добавлением меда. Главное — не переусердствовать и съесть не более 100 г.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

---

Великий пост: рецепты с крупами и бобовыми

Рецепты в Великий пост на каждый день © Depositphotos

Для истинных мясоедов насытиться и легче пережить это тяжкое время помогает наличие в постном меню реептов из таких продуктов, как разнообразные каши, супы, а также другие блюда, приготовленные из зерна и круп. А фасоль и другие бобовые вообще известны как заменители животного белка.

ЧИТАЙ РЕЦЕПТЫ С КРУПАМИ И БОБОВЫМИ:

---

Что приготовить в Великий пост из рыбы

Что приготовить Великий пост: рецепты из рыбы © Depositphotos

В некоторые дни Великого поста разрешена рыба и рыбная икра. Кроме того, если ты выбрала для себя более щадящий режим поста, ты можешь устраивать себе рыбные дни намного чаще, чем это разрешено строгим церковным уставом.

Комбинируй рыбу с овощами и крупами, готовь с ней первые и вторые постные блюда – это полезно и вкусно!

ЧИТАЙ РЕЦЕПТЫ РЫБНЫХ БЛЮД:

---

Что можно кушать в пост: морепродукты

Постные блюда: рецепты с морепродуктами © Depositphotos

Отдельного внимания заслуживают безусловно вкусные и полезные дары моря: крабы, креветки, кальмары, мидии, гребешки, осьминоги и т.п. Как известно, этот продукт имеет прикольное определение: «ни рыба, ни мясо».

И хотя морепродукты не относятся к растительной пище, даже священнослужители расходятся во мнении, можно ли употреблять их в пост. А потому ты смело можешь включать морепродукты в свой рацион по субботам, воскресеньям и особенно в те постные дни, когда разрешены рецепты с рыбой.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

---

Что можно кушать в пост: морская капуста

Простые постные рецепты © Depositphotos

Морская капуста – настоящий кладезь йода и других необходимых для нашего организма веществ. Ведь именно йод обеспечивает нормальную работу головного мозга и нервной системы.

Морскую капусту можно есть как самостоятельное блюдо, а можно приготовить полезный салат, добавив тертую морковь, белокочанную капусту и зеленый лук.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

---

Что можно употреблять в пост: напитки

Постные рецепты © Depositphotos

Также не забывай о фруктовых и овощных соках, разнообразных киселях, смузи, травяных настойках, компотах и квасе — это тоже полезная и питательная добавка к твоему рациону в пост.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

---

Ты соблюдаешь Великий пост? 40 рецептов постных блюд на каждый день — специально для тебя.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Подписывайся на наш telegram и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

Постные рецепты с фото | Рецепты на пост с пошаговыми инструкциями на Webspoon.ru

Предлагаем подборку постных блюд. Эти рецепты помогут разнообразить повседневное меню, сделать его не только постным, но еще вкусным и интересным — все рецепты простые и доступные. В период Великого поста важно поститься не только в еде — главное в духовном плане вести себя правильно!

Постные блюда

Прошла Масленица с её веселыми гуляньями и сытными блинами, позади осталось Прощеное воскресенье, примирившее всех друг с другом. Наступил Великий пост – время духовного и физического очищения. Для некоторых людей в этот период самым трудным становится именно соблюдение постного рациона питания в течение продолжительного времени. И очень часто проблема состоит не столько в отсутствии сытных мясных блюд на столе, сколько в однообразии меню Великого поста.

Но, подружившись с нашими кулинарами, вы забудете о том, что пост – это нечто скучное, однообразное и не очень вкусное. Только посмотрите, какие необычные и интересные рецепты постных блюд они вам предлагают! Ни один из них не похож на другой, каждый обладает собственным неповторимым вкусом и манит к себе аппетитным видом. А если бы вы могли почувствовать аромат, который источают эти блюда, и узнать, сколько пользы они несут нашему уставшему от зимы организму, то не сомневались бы ни минуты.

Поэтому не стоит грустить и отсчитывать дни до окончания этого периода. Наши рецепты в пост настолько разнообразны, что вы и не заметите, как он пролетит, оставив после себя ощущение легкости не только в душе, но и во всем теле.

Думаем, что те блюда в пост, которые мы предлагаем вам приготовить, будут интересны даже тем, кто и не думает о соблюдении церковных канонов. Ведь, по сути, рецепты постных блюд должны быть в арсенале каждой хозяйки и каждого человека, заботящегося о собственном здоровье и фигуре.

Не отказываясь от привычных котлет, запеканок и десертов, но готовя их по нашим рецептам в пост, вы сможете восстановить тонус, похудеть, а заодно узнать много нового о тех способах приготовления блюд, которыми пользуются в разных странах. Ведь в меню Великого поста собраны не только наши традиционные рецепты, но и самые интересные заморские блюда.

Мы уверены: даже если на ближайшее время у вас запланирован большой семейный праздник, юбилей или встреча с друзьями, наши рецепты постных блюд помогут вам собрать очень вкусный стол и удивить гостей необычными рецептами.

Постные рецепты на каждый день с фото

Для кого-то постные дни проходят легко и незаметно, а кто-то преодолевает их с трудом. Но и тем, и особенно другим, нужны интересные рецепты вкусных, ярких, аппетитных блюд.
Начав готовить одно из таких постных блюд, невольно увлекаешься. И вот что из этого, например, может получиться.

3 постных рецепта в комплекте:

А начиналось все с будничной постной лепешки, в которую сразу попросились маслины и базилик.

Постная лепешка

Ингредиенты рецепта:

• мука — 450 грамм
• соль — половинка чайной ложки
• сахар — половинка столовой ложки
• дрожжи сухие — 5 грамм
• вода теплая — 300 мл
• масло растительное (оливковое предпочтительнее) — 6 ст. ложек
• маслины — минимум 10-15 шт. (количество зависит от ваших предпочтений)
• базилик — на ваш вкус

Приготовление постной лепешки с маслинами и базиликом

В миску насыпьте дрожжи, влейте воду, всыпьте сахар и соль. Размешайте, чтобы дрожжи, сахар и соль полностью растворились.

Всыпьте просеянную муку. Замесите мягкое, но эластичное тесто. Месить нужно минут 5. Если не получается это сделать прямо в миске, выложите на рабочую поверхность. Смажьте верх теста маслом и поставьте миску в теплое место минут на 30.

Откройте баночку с оливками, слейте их в дуршлаг. А потом нарежьте на половинки. Мелко нарежьте базилик.

За это время тесто увеличилось в объеме.

Смажьте маслом противень, выложите на него тесто и руками распределите по всей поверхности, лепешка должна быть тонкой, не более 0,5 см. Разбросайте половинки маслин и порезанный базилик, а затем вдавите в тесто. Смажьте сверху маслом.

Накройте противень полотенцем и оставьте на полчаса. Затем выпекайте при температуре 200 градусов около 25 минут. Как только верх немного подрумянится, вытаскивайте, не пересушите.

Дайте немного остыть и уберите с противня. Нарежьте небольшими кусочками, квадратиками, прямоугольничками (можно и треугольничками).

Постная лепешка и сама по себе очень вкусная. Поэтому ее можно есть и просто так, и с чем-то.

Логично возникает вопрос: а с чем именно ее лучше подать? В том, что она исчезнет со стола быстрее, чем можно придумать, сомнений нет. Поэтому нужно быстрое в приготовлении блюдо. Какое?

Конечно же, салат. Постный салат и постная лепешка — отличное сочетание, сытное, вкусное и полезное.

Постный салат

Мы приготовим салат с фасолью. Быстро его приготовить можно, если взять консервированную фасоль. Если же время позволяет, то лучше сварите.

Ингредиенты рецепта:

• фасоль — 200 грамм
• перец красный сладкий небольшой — 1 (или половинка большого)
• кукуруза — 200 грамм
• соль, кинза, перец, оливковое масло — на ваш вкус

Приготовление постного салата с фасолью

Будем считать, что фасоль вы сварили или же открыли баночку, слили жидкость, промыли. Тогда осталось открыть баночку с консервированной кукурузой и проделать тоже самое.

Сладкий перец вымойте и, разрезав пополам, очистите от внутренних перегородок и семян. Порежьте его кубиками небольшого размера. Измельчите зелень. И салат практически готов. Положите в миску порезанный перец, фасоль, кукурузу и зелень. Заправьте маслом, посолите и поперчите на свой вкус.

Постный салат готов.

Он получается очень ярким, с преимущественно мягким сладким вкусом – благодаря мягкой фасоли и хрустящему перцу, сладкой кукурузе и пряной кинзе.

Его, конечно же, можно подать и в салатнице, не забыв предложить кусочки лепешки.

Но куда интереснее – порционно, на маленьких, буквально на один укус, кусочках.

 

Казалось бы, что еще нужно для «постного счастья»? Может быть, немного остроты?

Быстрый «острый» вариант — паштет из фасоли. Для постного паштета понадобится еще меньше времени, чем на салат. Нужно же торопиться, пока еще лепешка осталась.

Постный паштет

Ингредиенты рецепта:

• фасоль — 500 грамм
• чеснок — 1-2 зубка (как остренько вы хотите)
• лук — 1 маленький
• орехи — 40 грамм очищенных
• каперсы — 1 ч. ложка
• перец, растительное масло, перец — на ваш вкус

Приготовление постного паштета с фасолью

Орехи очистите и поджарьте на сухой сковороде. Очистите и мелко нарежьте лук. Припустите его на растительном масле. Только не зажаривайте, привкус у паштета будет не вкусный, а нужен легкий оттенок карамелизированного лука.

Сложите в блендер все ингредиенты, фасоль, чеснок очищенный, лук, орехи, каперсы и превратите в однородную массу, то есть паштет. Однородность определяйте по своему вкусу — полностью гомогенный или же с вкраплениями кусочков.

Переложите паштет в миску, посолите и поперчите по вкусу. Консистенция, опять же, на ваше усмотрение — если нужно более мягкая, то подлейте немного растительного масла и воды (идеальный вариант — отвар от фасоли или овощной бульон). Очень тщательно перемешайте.

Паштет — вполне самодостаточное блюдо, острое, питательное, вкусное, постное. Он очень понравится вашим гостям и разнообразит ваше постное настроение.

Подавайте его вместе с постной лепешкой. С ней намного вкуснее.

30-минутные обеды для быстрого и здорового ужина

После долгого дня иногда меньше всего хочется приготовить ужин. Перед тем, как вы заказываете еду на вынос или уже в который раз употребляете остатки еды, у нас есть другая идея. Эти 30-минутные блюда полезны, их легко приготовить, и они достаточно разнообразны, чтобы удовлетворить все ваши желания. У нас есть азиатские блюда, морепродукты и вегетарианские блюда и, самое главное, тако. Мы упоминали, что на приготовление многих из этих ужинов на самом деле требуется на меньше , чем 30 минут?

СВЯЗАННЫЙ: 12 блестящих идей приготовления еды, чтобы высвободить ваше время

Более того, все эти обеды достаточно низкокалорийны, так что вы, вероятно, могли бы оправдать бокал вина, а может быть, даже десерт.Сохраните меню, включите музыку и приготовьтесь к самому легкому приготовлению еды, которое вы когда-либо готовили. (Вегетарианцы, не забудьте прокрутить вниз, чтобы увидеть множество вариантов постного мяса.)

30-минутное питание для мясоедов

Фото Перри Сантаначоте

1. Рецепт лосося в глазури мисо с горохом
Если вы когда-либо заказывали блюдо в глазури мисо в модном ресторане, мы уверены, что вы будете удивлены, узнав, насколько просто его приготовить.Всего несколько минут под грилем — это все, что нужно для розовой рыбы, чтобы приготовить ее в сладко-соленом соусе. Приготовьтесь удивить себя — и, возможно, некоторых гостей — своими кулинарными навыками.

Фото Перри Сантаначоте

2. Рецепт здоровых салатов из свинины. Рецепт
Перед тем, как заказать китайский салат, стоит отметить, что эти салатные салаты, вероятно, будут готовы быстрее, чем ваша еда даже будет доставлена. С добавлением соевого и сливового соуса с низким содержанием натрия вы получите отличный вкус еды на вынос без фактора вздутия.

СВЯЗАННЫЙ: Рецепт «жареной» курицы в духовке с хрустящей корочкой

Фото Перри Сантаначоте

3. Стейк и картофель из цветной капусты с обжаренным шпинатом Рецепт
Приготовить целый стейк на ужин всего за 22 минуты? Поверь в это. Эти супер нежирные филе нужно готовить от трех до шести минут с каждой стороны. Не говоря уже о том, что это сырное чесночное пюре из цветной капусты можно взбить на способов на меньше времени, чем на пюре из картофеля.

Фото Перри Сантаначоте

4. Быстрый и легкий рецепт салата из тако
Ваш сытный салат будет готов быстрее, чем вы можете сказать: «Yo quiero Taco Bell». (Ну, почти.) Всего через 10 минут вы увидите дымящуюся тарелку с нежирным говяжьим фаршем, сыром, запеченными чипсами из тортильи и прочими вкусностями, которые делают тако такими привлекательными. При уровне менее 500 калорий на порцию мы не скажем, решите ли вы добавить ложку гуакамоле и сверху.

Фото Перри Сантаначоте

5.Рецепт омлета с макаронами и сыром
Лучшее из обоих миров: омлет, макароны с сыром становятся одним целым в этом легком обеде, полном ваших любимых закусок. Несмотря на то, насколько это греховно выглядит, на порцию вы найдете только 30 грамм сыра. Перейдите на новый уровень, добавив в смесь бекон из индейки и острый соус. Похоже на идеальный ужин после счастливого часа для нас.

СВЯЗАННЫЙ: 16 полезных рецептов курицы, которые не сосут

Фото Перри Сантаначоте

6.Рецепт крупы с киноа и креветками
Нарезав масло и заменив часть сыра, обычно содержащегося в крупе, на обезжиренный йогурт, эта миска, полная южного дара, приобретает здоровый вид. Добавьте к ужину порцию зелени, смешав четыре чашки богатого питательными веществами швейцарского мангольда (некоторые люди говорят, что это — ах, — новая капуста).

Фото Перри Сантаначоте

7. Рецепт салата Цезарь с курицей и капустой
Попрощайтесь с гренками и вместо этого положите хрустящий нут на верхнюю часть салата.Это лишь одно из отличий этой тарелки с зеленью от салатов «Цезарь», к которым вы, возможно, привыкли. Сделайте еще более безумным, добавив сердца из пальм, яблок и капусты (в отличие от ромена с меньшим содержанием питательных веществ).

Фото Перри Сантаначоте

8. Запеченная тилапия с редисом Рецепт
Здоровая еда никогда не выглядела так хорошо. Тилапия богата белком и является хорошим источником жирных кислот омега-3, которые помогают уменьшить воспаление. Между тем, редис, который вы употребляете в пищу, помогает пищеварению и выводит токсины из организма.Вы можете выйти из-за стола, чувствуя себя лучше, чем когда садились.

СВЯЗАННЫЙ: 20 вкусных палео-рецептов на каждый прием пищи

Фото Эмили Миллер

9. Рецепт кебаба из лосося с песто
Знаете ли вы, что песто без кедровых орехов означает меньше калорий? Эти шашлыки хорошо сочетаются с креветками или рыбой-мечом, так что не стесняйтесь смешивать их. Используйте остатки на салатах или бутербродах на следующий день или два.

Фото Перри Сантаначоте

10. Рецепт рыбных тако на гриле
Жареные рыбные тако могут быть грешными. Но приготовьте их на сковороде, и вы получите тарелку всего с 325 калориями и 25 граммами белка. Если хотите, субтилапию для любой другой белой чешуйчатой ​​рыбы. Не забудьте и о маргарите.

Фото Перри Сантаначоте

11. Здоровый рецепт BLT с низким содержанием углеводов
Мы все знаем, что BLT — это все о беконе, так почему бы не выбросить хлеб? Вместо этого заверните полезные ингредиенты в салат.Добавьте авокадо и яйцо, чтобы каждый кусочек получился кремообразной консистенции, майонез не требуется.

СВЯЗАННЫЙ: 9 простых рецептов медленноварки с 5 ингредиентами

Фото Перри Сантаначоте

12. Лапша с кунжутом и арахисом
Возьмите палочки для еды. Это простое азиатское блюдо с лапшой полно спагетти из цельнозерновой муки, курицы, грибов, перца, снежного горошка и цуккини. Соус на основе кунжута и арахисового масла придает каждому кусочку тонны аромата.

Фото Перри Сантаначоте

13.Стейк с соусом Чимичурри Рецепт
Острый соус чимичурри поверх постного стейка делает это блюдо из красного мяса удивительно легким и освежающим. Нужно что-то еще? Подавайте его с картофелем фри из сладкого картофеля, если вам нравится мясо с картофелем.

Фото Перри Сантаначоте

14. Рецепт пиццы с грушей и прошутто
Ресторанная пицца, познакомьтесь с более здоровой кузиной. Выложите прошутто (более постное, чем пепперони), козий сыр, грушу и рукколу поверх цельнозерновой корочки пиццы в домашних условиях.Поставьте его в духовку, и менее чем за 30 минут у вас будет сладкий и соленый пирог.

СВЯЗАННЫЙ: 7 вкусных рецептов низкоуглеводной пиццы

Фото Перри Сантаначоте

15. Жареный лосось с йогуртом из огурца и укропа
Сделайте это новым блюдом, когда вам хочется. Его безумно легко приготовить (да, даже этот сливочно-йогуртовый соус), и он является отличным источником витамина D, витамина B-12 и постного белка. Ужин. Является.Подается.

Фото Перри Сантаначоте

16. Рецепт салата с креветками гаспачо
Креветки могут выиграть приз как самый быстрый источник белка для приготовления. Всего две минуты на плите, и готово. Острый салат обладает великолепным вкусом гаспачо без лишних часов на приготовление, которых требует настоящий суп.

Фото Перри Сантаначоте

17. Креветки на гриле в текиле в глазури
Ничто так не оживит ужин, как приготовление с выпивкой.Наложите на гриль маринованные креветки и полейте их аппетитным соусом из текилы, чтобы начать вечеринку. Остатки спиртного? У нас тоже есть идеи на этот счет. (Попробуйте эти 15 коктейлей менее 150 калорий).

30-минутное питание для вегетарианцев

Фото Рене Блэр

18. Рецепт весеннего зеленого детокс-супа
Устали от салата, но хочется чего-нибудь легкого в конце дня? Этот суп — отличный способ удовлетворить вашу потребность в зелени.Еще лучше: каждый глоток может способствовать естественной способности вашего организма к очищению и детоксикации. Имейте в виду, что для этого вам понадобится блендер, но подойдет и ручной вариант!

Фото: Кармен Стерди

19. Рецепт ризотто с грибами квиноа
Ризотто не обязательно означает многочасовую работу над плитой. Киноа даст вам ту же текстуру за меньшее время (и при меньшем перемешивании). Грибы обогащают вашу еду витамином D и железом, что делает эту сытную комбинацию сытным блюдом для вегетарианцев.

СВЯЗАННЫЙ: 12 рецептов повышения энергии, богатых витамином B

Фото Кармен Стурди

20. Рецепт мексиканского салата с кускусом из цветной капусты
Добавьте кускус из цветной капусты, чтобы приготовить блюдо без глютена, которое также полно питательных веществ (например, витаминов C и K). Вы можете приготовить это блюдо всего за 15 минут — и завтра у вас, вероятно, останется много еды.

Фото Рене Блэр

21.Рецепт греческого салата «Булгур»
Здесь нет мелко нарезанных ингредиентов. Этот сытный салат содержит сочные кусочки огурца, помидора, оливок и лука, а также порцию сливочного сыра фета. Скомбинируйте его с базой из пшеницы булгура, и вы получите действительно сытный салат.

Фото Перри Сантаначоте

22. Рецепт вегетарианских гамбургеров с черной фасолью
Если вы хотите сократить потребление насыщенных жиров или придерживаться образа жизни без мяса, эта котлета из черной фасоли — лучшая замена гамбургеру.Идите вперед и сделайте свой двойной — в каждой лепешке на три унции всего 115 калорий.

СВЯЗАННЫЙ: Как правильно вывести токсины: 16 рецептов, которые вам понравятся

Фото Перри Сантаначоте

23. Рецепт салата из кукурузы, черной фасоли и киноа
Сделайте салат из киноа южнее границы. Сочетание черной фасоли и киноа добавляет в блюдо 12 граммов белка на порцию. Кинза и сок лайма добавляют аппетитный аромат.

Фото Перри Сантаначоте

24. Рецепт обертывания с сырой радужной капустой и зеленью
Съешьте радугу (нет, только не кегли) с этой яркой оберткой из салата-латука. Зеленая капуста содержит множество питательных веществ, включая витамины A, C и K, что делает ее отличным источником антиоксидантов и противовоспалительных свойств. На вашей тарелке это будет выглядеть достаточно красиво, чтобы быть достойным Instagram.

Фото Перри Сантаначоте

25.Рецепт более здорового сэндвича с сыром на гриле
Сыр на гриле — идеальное решение, если вам нужна комфортная еда, пост. Вот как осветлить самми с помощью цельнозернового хлеба из проросших зерен (здесь вы узнаете, чем полезны проросшие зерна) и порции овощей.

СВЯЗАННЫЙ: 10 неотразимых рецептов белкового печенья

Фото Рене Блэр

26. Рецепт овощного мисо-супа
Это не обычный мисо-суп.Лапша соба, тонны нарезанных овощей и сытная порция тофу превращают это из закуски в основное блюдо. Мисо полезно для иммунной системы; Так что сделайте это в следующий раз, когда почувствуете приближение холода, для дополнительной поддержки.

Фото Ли Херша

27. Рецепт белковых вафель без глютена
Кто не любит завтракать на ужин? Этот рецепт включает протеиновый порошок в смесь, чтобы вы дольше оставались сытыми. В одной вафле всего два грамма сахара, так что добавьте к себе немного кленового сиропа.

СВЯЗАННЫЙ: 15 изобретательных рецептов вафельниц для большего, чем просто завтрак

Фото Перри Сантаначоте

28. Рецепт буррито из сладкого картофеля и черной фасоли
Сложные углеводы в этом буррито с овощами помогут стабилизировать уровень сахара в крови, а белок и клетчатка сохранят чувство сытости до завтрашнего утра. Кроме того, мы гарантируем, что после употребления этой 220-калорийной смеси вы почувствуете себя лучше, чем после 1000-калорийной бомбы фаст-фуда.

Фото Перри Сантаначоте

29. Салат суперпродуктов из капусты и киноа
Салат на ужин может быть неприятным, но не тогда, когда он выглядит так хорошо. Овощи, манго, киноа и авокадо вместе образуют суп сытный ужин — приготовление практически не требуется.

Фото Перри Сантаначоте

30. Рецепт пиццы со спаржей и рикоттой
Превратите вечер пиццы в домашнее дело с этими пирогами на основе лаваша, которые гости ужина могут приготовить по своему вкусу.Людям, которые любят белую пиццу, понравится эта смесь сыра рикотта, спаржи, оливкового масла и красного лука без соуса.

Первоначально опубликовано в апреле 2015 г. Обновлено в марте 2016 г.

30 быстрых, простых и полезных рецептов

Добро пожаловать в Selfmade Finance School, нашу новую денежную серию с Block Advisors , чтобы круглый год помогать владельцам малого бизнеса с их налоговыми, бухгалтерскими и расчетными потребностями. На этой неделе мы рассмотрим пять различных типов предприятий, которые вы можете рассмотреть для своего малого бизнеса.

При открытии собственного дела нужно учитывать миллионы вещей. Некоторые из них очень захватывающие и гламурные — «Какое классное имя дать нашему бизнесу?», «Какой забавный логотип выбрать?». Некоторые решения, которые мы принимаем, не так гламурны, но не менее важны! Здесь я сосредоточусь на не очень забавных решениях, которые вам нужно принять при открытии своего бизнеса.

Каким нам следует быть?

Многие новые владельцы бизнеса часто не могут решить, как открыть свой бизнес.Во-первых, я предлагаю поговорить с налоговым специалистом или юристом, прежде чем вы примете это решение. Все предприятия работают по-разному, и когда вы пытаетесь принять это решение, вам необходимо учитывать, какой тип бизнеса вы ведете, сколько людей задействовано и как выглядит ваша личная налоговая ситуация. Вот несколько примеров организаций, которые следует учитывать:

Индивидуальный предприниматель: Если вы управляете бизнесом самостоятельно, а бизнес не является юридическим лицом, вы, скорее всего, являетесь индивидуальным предпринимателем.Индивидуальные предприниматели должны заполнить индивидуальную налоговую декларацию, используя Таблицу C, которая будет служить отчетом о прибылях и убытках (P&L). Это будет включать в себя все ваши доходы от бизнеса и ваши расходы. Вы должны подавать Приложение C в личный кабинет 1040 до 15 апреля каждого года. Помимо обычного подоходного налога, индивидуальный предприниматель будет платить налоги на самозанятость по той же ставке, что и доля работника и работодателя в налогах на социальное обеспечение и медицинскую помощь. Преимущество этого бизнес-объекта — простота; нет необходимости создавать отдельное юридическое лицо или подавать отдельную налоговую декларацию.

«Вы можете прекратить и начать индивидуальное предпринимательство в любое время, так что это хороший способ намочить ноги, пока вы исследуете, будет ли ваш бизнес успешным», — говорит Марси Ран, главный налоговый консультант и зарегистрированный агент Block Advisors. .

Партнерство: Партнерство состоит из двух или более человек, работающих вместе в торговле или бизнесе. Каждый человек вкладывает деньги, имущество, труд или навыки и рассчитывает разделить прибыль и убытки. Партнерство должно подавать ежегодный информационный отчет по форме 1065, срок подачи которого истекает 15 марта.Партнерство не платит налоги на уровне хозяйствующего субъекта, а вместо этого передает прибыль и убытки партнерам. Затем каждый партнер сообщает о своей доле и платит налоги со своей индивидуальной прибыли. Налоговые последствия будут различаться в зависимости от ситуации с личным доходом каждого партнера.

Фото You X Ventures на Unsplash

C Corporation: C-Corp — это организация, созданная в соответствии с законодательством штата, федеральным законодательством или законами об иностранных корпорациях.У C-Corp есть акционеры, которые выбирают директоров, и директора управляют корпорацией. Офицеры и менеджеры, нанятые этими директорами, выполняют повседневную работу бизнеса. C-Corps должен платить налоги с любой полученной прибыли. C-Corps будет использовать форму 1120 и подавать ее к 15 апреля. Акционеры также будут платить налоги на любые распределенные дивиденды при подаче индивидуальной налоговой декларации, поэтому корпоративный доход имеет элемент двойного налогообложения. Однако C-Corp действительно отличается от своих владельцев и сотрудников и может иметь неограниченную жизнь.

S Corporation: S-Corp — это корпорация, которая делает выборы в подразделе S. Это должен быть отечественный бизнес с числом акционеров не более 100. Вы даже можете быть одиночной S-корпорацией. У этой организации есть только один класс акций. S-Corps заполнит форму 1120S, чтобы сообщить о любой прибыли. Он должен быть подан до 15 марта. Он не облагается налогом, как C-Corp, но, как партнерства, доходы и убытки передаются акционерам, которые сообщат о налоговых последствиях в своей индивидуальной налоговой декларации.Если вы работаете на S-corp, вы будете платить себе разумную заработную плату за свои услуги, которые облагаются налогами на социальное обеспечение и Medicare, но дополнительная прибыль от бизнеса облагается налогом как обычный доход. «Бывают ситуации, когда самозанятые лица могут использовать S-Corp, чтобы сэкономить на налогах на самозанятость, поэтому вы можете изучить эти варианты по мере роста вашего бизнеса», — говорит Ран.

Общество с ограниченной ответственностью: ООО — это юридическое лицо, с которым можно работать по-разному.Хотя ООО обеспечивает юридическую защиту бизнеса, у него нет особой налоговой формы, как у других хозяйствующих субъектов. Вместо этого IRS смотрит не только на название LLC, но и на то, сколько членов у LLC и есть ли выборы для подачи налоговой декларации в качестве конкретного вида бизнеса. Правило по умолчанию рассматривает LLC с одним участником как индивидуального предпринимателя в налоговых целях.

Если LLC состоит из двух или более участников, правило по умолчанию рассматривает его как партнерство для целей налогообложения. LLC также может выбрать, чтобы ее рассматривали как C- или S-Corp, и подавать налоги, как эти организации.Распространенное заблуждение состоит в том, что все индивидуальные предприниматели должны образовать ООО, но это не так. Хотя статус ООО не дает никаких налоговых льгот, правовая защита может быть важна для предприятий любых форм и размеров.

Фото You X Ventures на Unsplash

Выберите свой календарный год

Это странный год, но вы должны об этом подумать. В большинстве предприятий используется календарный год (с 1 января по 31 декабря), который легко согласуется с датами ваших личных налоговых деклараций и налоговых документов.Однако финансовый год может быть лучше для вашего бизнеса. Например, если вы работаете в отрасли с высокой сезонностью, вы можете подвести итоги года после окончания сезона. Финансовым годом могут быть любые 12 последовательных месяцев, которые заканчиваются в последний день месяца, кроме 31 декабря. Другой вариант — налоговый год продолжительностью от 52 до 53 недель. Это финансовый налоговый год, продолжительность которого составляет от 52 до 53 недель, но он не обязательно должен заканчиваться в последний день месяца.

Вам может понадобиться EIN

EIN — это идентификационный номер работодателя.Хотя это требуется только в том случае, если ваш бизнес объединяется, работает как партнерство или имеет сотрудников, это хорошая идея для любого бизнеса. Вы будете часто предоставлять свой идентификационный номер налогоплательщика подрядчикам и поставщикам, и лучше иметь EIN, чем указывать свой личный номер социального страхования! EIN очень легко запросить на веб-сайте IRS.

Вы всегда должны проконсультироваться с налоговым специалистом или юристом перед тем, как зарегистрировать или изменить структуру вашего бизнеса, и не забывайте, что вы всегда можете изменить способ организации вашего бизнеса на своем пути.Мы рекомендуем работать с сертифицированным налоговым профи Block Advisors для малого бизнеса, потому что они могут помочь вам с налогами на малый бизнес и многим другим — для малых предприятий, подобных вашему.

Мнения, выраженные в этом комментарии, принадлежат автору и не обязательно отражают мнения Kestra Investment Services, LLC или Kestra Advisory Services, LLC. Это только для общей информации и не предназначено для предоставления конкретных инвестиционных советов или рекомендаций для какого-либо лица.Рекомендуется проконсультироваться со своим финансовым специалистом, юристом или налоговым консультантом в отношении вашей индивидуальной ситуации. Комментарии относительно прошлых результатов не предназначены для прогнозирования и не должны рассматриваться как указание на будущие результаты. Ценные бумаги, предлагаемые через Kestra Investment Services, LLC (Kestra IS), член FINRA / SIPC. Консультационные услуги по инвестициям, предлагаемые через Kestra Advisory Services, LLC (Kestra AS), дочернюю компанию Kestra IS. Финансовые партнеры O’Keeffe и любые другие организации, перечисленные здесь, не связаны с Kestra IS или Kestra AS Investor Disclosures: https: // bit.ly / KF-Disclosures

Ознакомьтесь с более полезным информационным содержанием о деньгах от Selfmade Finance School:

5 терминов, которые необходимо знать, которые могут спасти вас в этом налоговом сезоне

Действительно ли мне нужен бухгалтер для налогового сезона

4 совета по преодолению пандемии на уровне профессионалов малого бизнеса

50 самых полезных рецептов, известных человеку

Возможно, вам нравится есть вне дома, но сложно всегда знать, что в вашей еде, когда вы не отвечаете за ингредиенты.Лучший способ убедиться, что вы едите пищу, которая должным образом подпитывает ваши тренировки и укрепляет ваше здоровье? Найдите самые полезные рецепты, которые вы можете приготовить дома.

Так что же делает блюдо полезным? Он включает в себя несколько важных групп продуктов, которые работают вместе, чтобы нарастить мышцы и сохранить стройность. К ним относятся фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, обезжиренные или обезжиренные молочные продукты, нежирный белок, орехи и семена, а также полезные жиры. Обычно ни один прием пищи не может включать каждую группу продуктов, но старайтесь, чтобы в каждом приеме пищи было не менее трех.

Вот множество самых полезных рецептов, которые вы можете приготовить дома. Пройдите через все 50 или выберите 10 лучших. Независимо от того, что вы выберете, вы можете быть уверены, что эти вкусные рецепты помогут вам оставаться в хорошей форме.

1. Пицца с брюссельской капустой и грецкими орехами с корочкой из цельнозернового льна

Возможно, вам не кажется, что пицца входит в наш список самых полезных рецептов, но не нужно чувствовать себя виноватым из-за того, что вы ее съели, если вы все сделаете правильно. В этом рецепте корочка сделана из цельнозерновой муки и льняной муки.Если вы не хотите делать корочку самостоятельно, купите тесто из цельнозерновой муки в местной пиццерии или отправляйтесь на рынок, чтобы купить охлажденное или замороженное тесто из цельной пшеницы.

Уровень квалификации: Начинающий
Урожайность: 2 (14-дюймовые) пиццы
От начала до конца: 1 час 51 минута, плюс 1 час, чтобы тесто поднялось
Подготовка: 25 минут
Готовка: 1 час 26 минут

Состав:

Для корки
1 стакан цельнозерновой муки
2 стакана универсальной муки
2 чайные ложки растворимых дрожжей
1 стакан теплой воды
1 столовая ложка оливкового масла
1 чайная ложка соли
чашки муки из семян льна

Для начинки
1 измельченный шалот
1 фунт брюссельской капусты, разрезанный на четвертинки
1 столовая ложка оливкового масла
1 столовая ложка чесночного оливкового масла (1/2 столовой ложки на каждую пиццу)
1 чашка грецких орехов, измельченных и поджаренных
8 унций буррата (4 унции на каждую пиццу)
Морская соль и свежий треснувший черный перец по вкусу
1 столовая ложка каштанового меда (или любого высококачественного меда — ½ столовой ложки на каждую пиццу)

Инструкции:

Для корочки

1.Смешайте все ингредиенты, кроме льна, в большой миске вручную или с помощью миксера. Добавьте лен и замесите смесь, пока она не станет липкой. Накрыть крышкой и дать настояться 1 час. Разрежьте тесто пополам и разделите, чтобы подняться еще на час.
2. При подъеме разогрейте духовку до 450 градусов.
3. Раскатайте тесто на камне для пиццы до 14 дюймов в диаметре. Выпекать на нижней решетке около 10 минут, пока края не начнут слегка подрумяниваться. Вынуть из духовки и разложить начинку. Повторите то же самое для второй пиццы.

Для начинки

1. Разогрейте духовку до 350 градусов.
2. Обжарьте грецкие орехи на противне примерно 8 минут, пока они не начнут подрумяниваться. В средней или большой сковороде смешайте оливковое масло, брюссельскую капусту и лук-шалот. Приправить солью и перцем. Разогрейте духовку до 375 градусов и запекайте в течение 50 минут, пока брюссельская капуста не станет нежной внутри и хрустящей снаружи.
3. Смажьте тесто 1/2 столовой ложки оливкового масла с чесноком и добавьте половину брюссельской капусты, грецких орехов и бурраты (оставьте остальное для второй пиццы.Выпекайте еще 8 минут или пока сыр не расплавится, а корочка не станет слегка коричневой.
4. Вынуть из духовки и приправить солью и перцем по вкусу. Сбрызните пиццу медом и подавайте. Повторите то же самое для второй пиццы.

Рецепт и фото Кара Лайдон, RD, LDN, RYT, Foodie Dietitian.

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подпишитесь на YouTube!

лучших рецептов здорового питания.25 питательных и вкусных блюд, которые стоит любить!

Лучшие рецепты здорового питания. 25 наших более здоровых вариантов обеда и ужина. Еда, которая питательна и еще больше вкусна! Все, от обедов в будние дни до готовых рецептов для званых ужинов.

Лучшие рецепты здорового питания. 25 вкусных блюд!

Учитывая, что сезон отпусков позади, многие из нас стремятся к более скудному и менее приятному началу нового года. Но это не значит, что еда должна быть скучной! Эти блюда сначала начинаются с отличного вкуса.То, что они такие вкусные, — автоматический бонус.

Последние пару месяцев здесь были в основном посвящены праздничной выпечке. Итак, вы можете быть прощены за то, что вы думаете, что потакание — это все, что мы здесь делаем. Конечно, нет.

Баланс важен для того, чтобы время от времени можно было наслаждаться маленькими удовольствиями. Настоящая еда — ваш лучший друг в поддержании этого баланса.

Как я уже писал, если вы готовите из настоящих ингредиентов, а не из упаковок и обработанных искусственных продуктов, вы уже на полпути.

Итак, расслабьтесь и спланируйте неделю или даже целый месяц здоровых, питательных и вкусных блюд, которые понравятся всей семье. С этими замечательными рецептами легко получить более здоровую пищу.

Средиземноморский салат из киноа. Универсальный, полезный и очень питательный рецепт, который можно подавать горячим в качестве гарнира или холодным в качестве прекрасной альтернативы салату из макарон.

Получить рецепт

Цыпленок Тикка Масала — сделайте это классическое блюдо карри с насыщенным вкусом, легким и экономичным, даже в виде обезжиренного варианта.Простые специи и ингредиенты делают это семейное любимое особенно вкусным.

Получить рецепт

Жареная киноа с яйцом и креветками — суперпитательный и вкусный вариант жареного риса, заменяющий киноа с высоким содержанием белка в версии, которая понравится всей семье. Попробуйте также заменить креветки жареной или тушеной курицей.

Получить рецепт

Тако с говядиной из мультиварки. Кусочки говядины, приготовленные на медленном огне с черной фасолью и специями до нежного совершенства, затем подаются с жареной кукурузной сальсой на тако с мягкой оболочкой.Отлично подходит для семейных обедов, обедов, игровых вечеров или в любое время, когда вы хотите легко обслужить толпу.

Получить рецепт

Этот вегетарианский рецепт грибного бургера, безусловно, не лишен вкуса. Делайте их как гамбургеры или слайдеры на вечеринках, и они понравятся даже мясоедам!

Получить рецепт

Куриные сувлаки в рулетах с помидорами и авокадо Цацики — ароматные сувлаки, маринованные и запеченные на гриле курица с сыром фета, греческий салат с авокадо и помидорами в кусочке цацики.

Получить рецепт

Обезжиренные ребрышки с медом и чесноком без костей. Использование обезжиренной свиной вырезки для придания этим восхитительным подобиям ребер — один из самых разумных и простых способов привнести вкус и питательные свойства нежирной свинины на ваш обеденный стол.

Получить рецепт

Бальзамический клубничный салат с жареной курицей и тмином с лаймом и грецкими орехами — сочетание полезного и вкусного никогда не было более гармоничным, чем в этом прекрасном салате, который является полноценным обедом или даже ужином.

Получить рецепт

Запеченная в духовке версия наших куриных грудок с двойным хрустом, медом и чесноком. Этот супер хрустящий рецепт куриной грудки с легким медово-чесночным соусом, получивший более 2 миллионов просмотров, является нашим самым популярным рецептом за всю историю.

Получить рецепт

Запеченные свиные отбивные с пармезаном и панко. Нет необходимости в жарке, этот рецепт запеченной в духовке обезжиренной свиной отбивной очень вкусен, подается с пастой и вашим любимым простым соусом маринара или путтанеска.

Получить рецепт

Лучшая жареная курица в духовке — всего за час вы сможете насладиться всем ароматом и хрустящей изысканностью влажной, сочной жареной курицы без жарки и большого количества жира.

Получить рецепт

Говядина и брокколи с лапшой или рисом — одно из любимых блюд нашей семьи, чтобы быстро, вкусно и питательно поесть в рабочий день.

Получить рецепт

Спагетти с курицей и спаржей с лимоном. Горячий салат из макарон на ужин с ярким вкусом, который быстро готовится, питателен и восхитителен. Идеальный семейный обед в будний день. Если хотите, используйте макароны из цельнозерновой муки.

Получить рецепт

Марокканское рагу с фрикадельками. Это настоящий праздник чувств; не только невероятный вкус, но и райский аромат этой кулинарии, который стоит потраченных усилий.

Получить рецепт

Этот вегетарианский перец чили, наполненный вкусом и питательными веществами, является идеальным выбором для обеда в понедельник без мяса.

Получить рецепт

Это карри с курицей и манго — удивительно вкусное сочетание сладкого и пряного вкуса. Чудесный аромат, исходящий из кухни, принесет все к столу.

Получить рецепт

Сделайте это выдающееся Manhattan Seafood Chowder настолько простым, насколько вам нравится, с одним или двумя любимыми блюдами из морепродуктов или сделайте все возможное, чтобы насладиться праздничным ужином из морепродуктов.

Получить рецепт

Треска в обертке с прошутто и средиземноморской сальсой. Красивая свежая североатлантическая треска, завернутая в прошутто, подается со средиземноморской сальсой.

Получить рецепт

Пряный рататуй с орзо — выдающееся вегетарианское блюдо. Вкусный, питательный и привлекательный способ добавить вегетарианские блюда в свой недельный план питания.

Получить рецепт

Куриная моцарелла с жареными спагетти из кабачков — обезжиренная, с низким содержанием углеводов и без глютена! Вкусный рецепт здорового питания, который понравится всей семье.Этот заслуживает постоянного места в вашем плане ротации еды.

Получить рецепт

Эстрагон, лайм, креветки, креветки, креветки. Свежий, быстрый и очень вкусный ужин из морепродуктов и пасты всего за 20 минут.

Получить рецепт

Куриный чили с белой фасолью. Этот полезный для здоровья куриный перец чили с белой фасолью — нечто среднее между супом и тушеным мясом — это ароматное блюдо, которое полностью удовлетворяет.

Получить рецепт

Салат Орзо с лимоном и мятой. Супер простой, супер свежий салат из макарон, из которого можно сделать восхитительный гарнир барбекю или дополнение к остаткам мясного ассорти на обед!

Получить рецепт

Обезжиренный салат из тако с сальсой из помидоров и авокадо.Облегченный вариант салата тако, в котором используется миска из хрустящей лепешки, нежирная приправленная говядина и вкусная домашняя сальса.

Получить рецепт
Легко быть в курсе последних идей домашней кухни и выпечки от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes на Facebook и подписаться на нас в Instagram .

Плюс, вы увидите предложения по рецептам на каждый день, от изысканных десертов до быстрых вкусных обедов в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ информационную рассылку , чтобы сразу узнавать, когда мы добавляем новые рецепты.Вы также будете еженедельно получать предложения по отличным семейным блюдам и десертам!

Rock Recipes является участником программы Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программы, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылок на Amazon.com и дочерние сайты. Наши рекомендации по продуктам предназначены почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом.

Посетите мой Amazon Store , чтобы получить мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.

47 for a Fresh Start

Слово «детокс» напоминает о страшно интенсивном очищении соками или диете без глютена, молочных продуктов, мяса, зерна, сахара и кофеина, которые заставят вас убежать с криком (и голодным).

Но не волнуйтесь — когда мы используем слово «детокс», мы говорим о питательной пище. На самом деле мы предпочитаем другой термин: чистое питание.

Вместо того, чтобы вводить все ограничения, давайте изучим новые вкусы, текстуры, ингредиенты и методы приготовления. Собранные нами рецепты основаны на здоровых цельных продуктах: цельнозерновых, свежих фруктах и ​​овощах, рыбе и курице.

Большинство этих рецептов тоже вегетарианские. Они снова заставят вас задуматься о хорошем питании.

Чтобы получить очень простой план питания, просто выбирайте по одному рецепту из каждой категории каждый день.

1. Овсяная каша с черникой и кокосом, запеченная в стальной нарезке

Начните новое настроение красивой синей нотой с этой запеченной версией овсяной крупы с ягодной начинкой. Так как это запеченное овсяное блюдо, вы можете приготовить его накануне вечером и подогреть утром на ходу.

2.Ванильный пудинг с чиа

Начните день с правильной дозы семян чиа, которые богаты белком, кальцием, антиоксидантами, магнием, железом и калием. Неплохо для кучи крошечных семян, правда?

Взбейте этот вкусный пудинг, достойный завтрака, смешав его семена с чашкой миндального молока, немного ванили и немного кленового сиропа. Оставьте смесь на несколько часов (или на ночь) и наблюдайте, как семена чиа образуют кремообразную консистенцию, похожую на пудинг.

3.Палео-черничные кексы

Эти палео-красавицы далеки от этих гигантских пекарских кексов. Вместо углеводов из обработанного сахара и белой муки, эти маленькие домашние парни готовятся из миндальной муки, меда и кокосового масла.

Они маленькие, так что имейте двоих!

4. Средиземноморские тосты на завтрак

Это может показаться странным, но посыпьте хрустящую лепешку хумусом из красного перца, яичницей, свежими помидорами, лепешками и сыром фета, и вы получите один из самых невероятных завтраков в Интернете.

Сливочный, свежий и соленый вкусы делают этот богатый белками завтрак незабываемым.

5. Гренки из авокадо с обугленными помидорами, чесночными креветками и яичницей

Этот расширенный вариант яиц и тостов — блюдо для позднего завтрака, достойное гостя. Смажьте ломтики тостов из цельной пшеницы авокадо, а затем посыпьте их обугленными помидорами, чесночными креветками и жареными яйцами (или яйцами-пашот).

Кто бы не был в восторге, если бы ему подали это на воскресном бранче?

6. Чаша для завтрака с семенами чиа

Этот суперпродуктовый завтрак, состоящий всего из трех основных ингредиентов, легко приготовить, и его можно дополнить любыми (и всеми) вашими любимыми сезонными фруктами.Хороши бананы, яблоки, персики и черника.

Поскольку большая часть подготовительных работ происходит накануне вечером, он идеально подходит для напряженного утра.

7. Мюсли с манго и кокосом

Упакованные мюсли часто содержат сахар, консерванты и другие неприятные ингредиенты, которые не помогут вам восстановить силы. Решение? Сделать свой собственный.

Этот простой рецепт содержит цельнозерновые, орехи, сухофрукты, немного масла и немного кленового сиропа.

8. Жареный нут с кленом

Взбейте порцию хрустящего нута, чтобы приготовиться к закускам.Добавьте немного кленового сиропа, немного коричневого сахара и немного корицы — это более здоровый способ насладиться сладким лакомством.

9. Овощные кусочки киноа

Эта закуска идеально подходит на 15:00. закуски в будние дни. Эти маленькие наполненные белком наггетсы сделаны из киноа, шпината и тертой моркови, запечены с яйцами и сыром чеддер. Так ты будешь сытым до еды.

10. Крекеры из льняного семени с лимоном и розмарином

Если у вас нет дегидратора, не беспокойтесь — вы можете испечь их в духовке.Эти полезные крекеры содержат всего пять ингредиентов. Сравните это с вашими любимыми крекерами, купленными в магазине.

Кроме того, эти хрустящие крекеры с семенами льна в качестве основного ингредиента обладают питательной ценностью.

11. Энергетические клюквенно-фисташковые закуски

Эти чудеса без выпечки полны таких полезных семян, как лен, чиа и конопля. Финики естественным образом подслащивают смесь, которая собирается в кухонном комбайне. Добавьте овсяные хлопья, сухофрукты и орехи и скатайте их в милые маленькие шарики.

12. Хумус из сладкого картофеля

Не секрет, что мы очень одержимы всеми разновидностями хумуса. В этом вкусном варианте печеный сладкий картофель содержит дополнительный источник клетчатки и бета-каротина.

Смешайте его с белой фасолью, тахини, куркумой, оливковым маслом, лимоном и специями в кухонном комбайне, и вы готовы перекусить.

13. Чипсы с солью и уксусом из капусты

Чипсы из капусты — идеальный выбор, если вы хотите хрустящую закуску, которая по-прежнему обладает питательным эффектом.Их очень легко сделать дома. Просто бросьте кусочки капусты размером с чипсы с небольшим количеством оливкового масла и поджарьте их в духовке на 10 минут.

Эта версия, напоминающая картофельные чипсы с солью и уксусом, приобретает вкус яблочного уксуса и небольшого количества морской соли.

14. Фруктовый шашлык на гриле

Ананас, клубника и арбуз превращаются в вкусную закуску с помощью этого простого рецепта. Нарежьте фрукты кусочками, насадите их на шпажки и обжарьте пару минут.Теперь сбрызните глазурью с медом и корицей. И позови детей.

15. Жареные баклажаны в стопках с пармезаном

Отодвиньте сыр и крекеры. Эти стопки баклажанов на гриле покрыты слоем сыра моцарелла, томатного соуса и листьев базилика. Большое обновление закусок для тех дней, когда вы пропускаете обед.

16. Салат «Радуга»

Самый простой способ есть более здоровую пищу, не задумываясь о ней, — это раскрашивать тарелку разных цветов перед каждым приемом пищи. Этот салат из одной миски позаботится об этом.

Кусочек красной капусты, цветной капусты, моркови и брокколи соединяет нарезанный салат ромэн, красный перец и авокадо, чтобы создать радугу из полезных овощей. Перемешайте с полезной заправкой и посыпьте кунжутом.

17. Хрустящий салат для детоксикации

Что в названии? Это название рецепта говорит само за себя. Этот хрустящий салат, приготовленный из сырой брокколи, цветной капусты, моркови, семян подсолнечника и миндаля в лимонно-имбирном винегрете, является источником питательных веществ.

18.Тыквенный суп из чечевицы

Даже когда осень прошла, мы не хотим забывать о тыкве. Нам это очень нравится. В этом ароматном супе сочетаются картофель, чечевица, лук, тыквенное пюре и такие специи, как сушеная мята и тмин. Сверху семена граната придают пикантный оттенок и придают сладкий танинный хруст.

19. Салат из рукколы с карамелизированной тыквой и гранатово-имбирным винегретом

В этом салате каждый найдет что-то для себя. Любите хруст? Вам понравятся семена граната, огурцы и нарезанные орехи пекан.Нужно что-то еще наполнение? Приготовленные кольца кабачка и сливочные ломтики авокадо дадут вам чувство удовлетворения в течение всего дня.

20. Роллы из черной фасоли и кукурузной сальсы на гриле

Холодный хруст салата и теплота риса и бобов, пик пряностей и сладость кукурузной сальсы… ах, мы в раю. Нам нравится использовать салат Бибб вместо айсберга.

21. Салат из сладкого картофеля и фенхеля

Этот пикантный вариант обеда — причина № 58,462 того, что «детоксикация» не должна быть синонимом «постоянно голодать», «скучать» или «очищать соком».Добавьте к лебеде жареный сладкий картофель, хрустящий салат-латук, фенхель и нут для получения здорового и сытного обеда.

Нарезка сладкого картофеля кубиками — самая сложная часть этого рецепта. Обязательно используйте острый нож.

22. Сладкий картофель, фаршированный шпинатом

Если вы хотите сытный и полезный обед, который можно приготовить в одно мгновение, не ищите больше. Обжарьте сладкий картофель (если у вас мало времени, поставьте его в микроволновую печь на 7–10 минут), а затем залейте его обжаренным шпинатом, капустой и свежим авокадо, сбрызнув пикантной тахини, куркумой и лимонной заправкой.Ням!

23. Салат из капусты с кабочкой из кабачка

Вы когда-нибудь массировали свою капусту? Что ж, приготовься. Это красочное блюдо сочетает в себе капусту и тыкву кабоча в сливочной заправке из дижонского клена. Украшают блюдо хрустящая тыква и зерна граната.

24. Салат из авокадо, клубники и шпината

Этот салат олицетворяет свежесть. С молодым шпинатом, клубникой, авокадо, красным луком, сыром (потому что это всегда сыр) и нарезанным миндалем, добавленными в домашнюю заправку из меда и мака.это все, что нам нужно в полезном салате.

25. Вегетарианские суши из коричневого риса

Этот рецепт очень интересный. Чтобы приготовить домашние вегетарианские суши, расслоите коричневый рис с овощами по вашему выбору (или тофу, сейтан или даже яичницу) на листе нори и приступайте к работе!

26. Салат из дикого риса и тыквенных орехов

В этом салате с начинкой сочетаются дикий рис с кабачками из орехов, капуста, лук-порей, сушеная вишня и свежий базилик. Заправка особенно хороша: свежий розмарин подчеркивает свой аромат на фоне кленового сиропа, оливкового масла и бальзамического уксуса.

27. Тушеное мясо из чечевицы, капусты и сладкого картофеля

Согрейтесь после холодного дня с этим сытным, сытным вегетарианским рагу. Нам нравится, как листья капусты становятся нежными, когда они тушатся в овощном бульоне с чечевицей и сладким картофелем. От двух до трех измельченных зубчиков чеснока улучшают пользу для здоровья и усиливают вкус.

28. Мексиканский салат из киноа

Практически все становится вкуснее, когда его подают в миске, и это одна из причин, по которой это блюдо (в основном деконструированный буррито) чертовски привлекательно.

Другой — это ингредиенты. Выложите слоями киноа, кукурузные зерна, зелень и черную фасоль в миски и подавайте с дольками апельсина, авокадо и пикантной авокадо и апельсиновой заправкой.

29. Веганское карри из цветной капусты, картофеля и нута

Большое количество полезных трав и специй делает это карри невероятно ароматным. Легкое кокосовое молоко, добавленное в овощной бульон, обеспечивает баланс между сливками, пикантностью и начинкой.

30. Тушеная курица с лимоном

Когда жизнь дарит вам лимоны (или холодные, пасмурные дни), приготовьте рагу с лимоном.Эта смесь для ребрышек украшена куриными бедрами, любимым нарезкой поваров. Он готовится вместе с сельдереем, морковью, луком, чесноком и (конечно же) лимоном.

Мы любим заменять орзо ячменем или киноа.

31. Баклажаны с начинкой из нута с кус-кусом и соусом тахини

Получите удовольствие от этого изысканного ужина в средиземноморском стиле, приготовление которого займет всего 30 минут, а активное время — всего 10 минут.

Обжарьте баклажаны, приготовьте кус-кус (просто залейте его горячей водой) и обжарьте лук, чеснок, помидоры, нарезанные кубиками баклажаны и нут.Сверху на обжаренные половинки баклажанов выложите кус-кус. Сбрызните ярким соусом тахини. О, да.

32. Махи-махи с тайским кокосовым соусом карри

Рыба и овощи, составляющие основу любой программы детоксикации или низкокалорийной диеты, получают здесь королевское тайское лечение. Красная паста карри (храните банку в кладовой) превращает кокосовое молоко в ароматный соус со свежим имбирем и кинзой.

Чтобы приготовить это вегетарианское блюдо, добавьте тофу или баклажаны и стручковую фасоль.

33. Вегетарианские гамбургеры из черной фасоли и киноа

Вегетарианские гамбургеры, приобретенные в магазине, могут содержать консерванты, поэтому мы все делаем сами, особенно такой потрясающий.Сытная котлета сделана из таких хороших ингредиентов, как сладкий картофель, киноа, черная фасоль и копченая паприка.

А повара знают, что бургер — это только первый шаг. Все дело в начинках — здесь кремовый намаз из авокадо, который можно умереть (хотя мы предпочитаем использовать лайм или лимон, а не уксус в нашем гуаке).

И для контрастного свежего хрустящего мяса, он также увенчан простым слоем красной капусты. Никто никогда не говорил, что чистая еда должна вызывать чувство голода.

34. Овощной салат на гриле

Этот салат, заправленный жареным перцем, цуккини и баклажанами, заправленный яблочным сидром и медом и посыпанный свежим укропом и петрушкой, станет восхитительным гарниром или легким обедом.

35. Paleo detox slaw

Зеленая капуста, свекла и капуста объединяются в этом супер ярком и супер здоровом салате из сырых овощей. Сбрызните тертые овощи лимоном, маслом из семян подсолнечника, имбирем и яблочным уксусом, чтобы придать им яркий ореховый вкус.

Вы почувствуете себя здоровее после первого укуса.

36. Салат с медом и цитрусовыми

Знаете ли вы, что цитрусовые лучше всего проявляют себя зимой?

Этот шикарный салат скрасит холодные пасмурные дни.Нарезанные апельсины, мандарины, апельсины и грейпфрут сбрызнуты медом и ванилью и украшены фисташками.

37. Жареные артишоки с лимоном и чесноком

Жареные артишоки, сбрызнутые лимоном, чесноком, оливковым маслом и солью, станут простой закуской или легкой и полезной закуской, которая понравится каждому. Смешайте греческий йогурт, дижонскую горчицу и свежий укроп для соуса, который заставит вас забыть о скучном майонезе.

38. Жареные кабачки из желудей и лук-шалот

Нужен простой гарнир, не содержащий белых углеводов? Желудь-тыква здесь, чтобы спасти положение.В этом рецепте он обжарен с луком-шалотом, а затем заправлен оливковым маслом, яблочным уксусом и петрушкой.

39. Жареные стейки из капусты

Вот кое-что новое, что можно сделать с капустой: нарезать ее на «стейки». Эти хрустящие жареные стейки украшены грибами, приготовленными с добавлением белого вина. Вот так получается изысканная капуста.

40. Детокс-смузи Sunrise

Этот смузи похож на произведение искусства, и, хотя нам и не удалось добиться красивого градиента, на вкус он настолько хорош, что мы готовы не обращать внимания на нашу неудачу.

Банан, манго, малина, лимон, ананас и кокосовая вода? Закройте глаза, пока вы представляете себе пляж.

41. Смузи из черники и свеклы

Получите суточную дозу антиоксидантов с этой богатой ягодами смесью. Смешайте чернику, малину, банан, свеклу и миндальное молоко, чтобы получить бодрящий (и красивый) способ начать день.

42. Сок имбирного огурца

Фото: Louisiana Bride

Хотя очищающие соки — не наше дело, мы не будем задирать нос перед стаканом зеленого сока с утра (если это не так. единственное, что мы будем употреблять весь день).

Этот острый напиток состоит из огурцов и сока лайма с добавлением кайенского перца, имбиря и петрушки. Это обязательно тебя разбудит.

43. Детокс-смузи с ананасом и авокадо

Этот смузи полон хороших ингредиентов: капусты, ананаса, банана, авокадо, миндаля и чиа. Его естественная сладость звучит как нельзя лучше.

44. Зеленый смузи с кокосом и гранатом

Один глоток этого зеленого смузи, наполненного суперпродуктами, заставит вас почувствовать себя легче. Кокосовая вода — это основа, смешанная со шпинатом, яблоком и медом.Зерна граната добавляют сверху яркий цвет.

45. Фиолетовый смузи power-up

Принцу этот напиток понравился бы. Он получает свой фиолетовый цвет от удивительного сочетания фруктов и овощей (красная капуста? Что?). Добавьте к текстуре йогурт и ваше любимое немолочное молоко и добавьте немного красного винограда для еще большего пурпурного совершенства.

46. Ягодный смузи из свеклы

Добавление вареной свеклы в коктейль — это очень простой способ увеличить потребление овощей, клетчатки и витамина С одновременно.Смешайте свеклу с бананом, клубникой, малиной, миндальным молоком и немного кленового сиропа, чтобы получить красивый розовый завтрак.

47. Острый ананасовый детокс-смузи

Приготовьтесь к ананасу с удовольствием. Лимон, кайенский перец и имбирь также входят в смесь, идеальные партнеры для этого сладкого, кислого и пряного тоника.

Со всеми этими идеями чистого питания нет оправдания, чтобы не начать. Эти рецепты доказывают, что здоровая пища красочна, вкусна и поднимает настроение.Так что иди на кухню и начни чувствовать себя хорошо.

100+ лучших здоровых рецептов для похудения

Салаты прекрасны и все такое, но это не единственные полезные рецепты для похудения, которые вы можете приготовить! Если вы хотите похудеть, мы собрали здесь наши любимые рецепты похудения. От здоровых гамбургеров, кето-блюд быстрого приготовления и даже декадентских низкокалорийных десертов — эти полезные рецепты для похудения начнут ваше путешествие к избавлению от лишних килограммов навсегда.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы пошли вперед и помогли вам заново изобрести куриный бургер, используя нежирное мясо и чрезвычайно ароматный — но удивительно низкокалорийный — майонез с добавками, чтобы выполнить обещание по-настоящему здорового гамбургера. Вы можете с удовольствием заниматься этим.

Получите наш рецепт куриных котлет с айоли из вяленых помидоров.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Изгоните Бисквика! Овес и пшеничная мука обогащают эти блины клетчаткой и белком, помогая стабилизировать уровень сахара в крови, поскольку ваше тело поглощает прилив углеводов, который сопровождает множество оладий.

Получите наш рецепт овсяных блинов с яблоками с корицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом салате есть все атрибуты столь любимой закуски — хруст из арахиса, помидоров, немного специй — но многое другое. Мы не хотим обещать, что после этого вы никогда не вернетесь к жареному, но это вполне возможно.

Получите наш рецепт острого салата из кальмаров на гриле.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Для приготовления креветок не нужно много времени, поэтому этот рецепт креветок и брокколи Instant Pot — идеальный рецепт для приготовления на скорую руку в напряженный будний вечер.Подается с рисом или рисом с цветной капустой, чтобы сохранить низкий уровень углеводов, этот рецепт вам захочется повторять снова и снова.

Получите наш рецепт креветок быстрого приготовления и брокколи.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Зачем тратить свои кровно заработанные доллары на завышенную внутреннюю бомбу, когда вы можете сделать что-то лучше, здоровее и дешевле дома за 10 минут?

Получите наш рецепт омлета из черной фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта кесадилья очень сырная, но обилие острых креветок и карамелизованных овощей в сочетании с ломкой коркой тортильи означает, что в этом рецепте мы можем избавиться от жира, не жертвуя вкусом.

Получите наш рецепт Кесадильи с хрустящими чипотле и креветками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш рецепт переворачивает жареный рис с ног на голову, полагаясь на тонну свежих овощей, значительно меньше риса и немного масла для его хрустящей корочки.

Получите наш рецепт жареного риса с курицей на вынос.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

«Чизбургер» может показаться не тем термином, который должен быть в списке полезных рецептов для похудания, но благодаря этой кето-запеканке это так.Если вы выросли, любя вкус Hamburger Helper, вам понравится эта запеканка из кето-чизбургера, которая может накормить толпу. Сделанная из говяжьего фарша, специй, маринары без добавления сахара, жирных сливок и тертого сыра, эта достойная желания запеканка обязательно станет вашим любимым блюдом кето-классики.

Получите наш рецепт запеканки с чизбургером.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Как правильно приготовить хрустящие свиные отбивные в панировке? Конечно, с помощью фритюрницы! Это сократит время на подготовку и приготовление, а также значительно сократит потребление калорий и жира.Поскольку свиная отбивная не жарится в масле, она не кажется тяжелой и жирной, как та, которую вы жарите на сковороде.

Получите наш рецепт свиных отбивных в панировке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Овсянка в чистом виде имеет массу преимуществ, которые нельзя упустить. Овес нужно есть регулярно, правильным образом, от помощи в снижении уровня холестерина ЛПНП (плохой вид холестерина) до того, чтобы стать одним из лучших источников резистентного крахмала — типа углеводов, который помогает вам похудеть. курс.

Получите наш рецепт овсянки с арахисовым маслом и бананом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Никто не должен оставаться без твердого рецепта гуакамоле. Конечно, это здоровая, невероятно вкусная приправа, которая делает вкуснее почти все, к чему прикасается, но есть еще более веская причина, чтобы запомнить этот рецепт: это потому, что отличный рецепт гуака — один из самых простых способов произвести впечатление на окружающих, и все благодаря авокадо и некоторым ключевым специям.

Получите наш рецепт гуакамоле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы любим томатный суп, но когда дело доходит до овощных супов, мускатный орех непревзойден. Помимо того, что он очень вкусный, он также является одним из самых полезных для здоровья, он богат витамином А, клетчаткой и омега-3.

Получите наш рецепт супа из мускатной тыквы.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Блины, вероятно, один из самых простых рецептов завтрака, который вы можете приготовить, но обычно они богаты углеводами и не содержат тонны белка для сытного и сытного утреннего обеда (извините, просто передаю факты).Однако добавление протеинового порошка может полностью помочь!

Получите наш рецепт белковых блинов.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Приготовленный в курином бульоне с добавлением свежего лимонного сока, этот рецепт курицы с лимоном в Instant Pot представляет собой легкий и ароматный белок, который можно добавить в обеденную тарелку. Сочетайте его с легкими гарнирами, такими как жареная брокколи или брюссельская капуста, чтобы получить сбалансированную (с низким содержанием углеводов) еду.

Получите наш рецепт курицы с лимоном быстрого приготовления.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш взгляд на классический итальянский хаджи имеет те же классические вкусы, что и бутерброд, но превращает его в хрустящий растопленный панини. Мы обещаем, что вы не пропустите объемный хлеб, груду мяса или лишние 600 калорий.

Получите наш рецепт панини с проволоне, перцем и рукколой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Превращая хлеб в хрустящие гренки и салат в основу салата, вы сводите к минимуму количество рафинированных углеводов и максимизируете полезную составляющую.Добавьте горсть нарезанной кубиками деликатесной индейки, чтобы повысить уровень белка, и внезапно у вас есть салат с содержанием и стилем, который можно заправить.

Получите наш рецепт салата BLT с индейкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Прелесть блюда в том, что всего несколько полосок бекона придают целую кастрюлю пасте с богатым, мясным вкусом, идеально нарезанным сладостью помидоров и жаром перцовых хлопьев. В этом рецепте спагетти не нужны жирные звенья колбасы, жирный говяжий фарш или тефтели размером с кулак.

Получите наш рецепт спагетти с острым томатным соусом и беконом.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Это быстрое блюдо наполнено средиземноморскими ароматами болгарского перца, феты, петрушки и помидоров, но если вы хотите усилить вкус, попробуйте добавить вяленые на солнце помидоры в масле, каперсы или даже оливки. Если вы хотите сделать этот рецепт веганским, просто не используйте сыр фета (или замените его пищевыми дрожжами на веганский сырный вкус).

Получите наш рецепт средиземноморской схватки с тофу.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Чтобы приготовить кето-версию ночного овса, вам нужно пропустить зерна и начать с основы из конопляных сердец. Сердца конопли — это в основном очищенные от скорлупы семена конопли, и они являются идеальной альтернативой с низким содержанием углеводов. Эти семена суперпродуктов содержат 1 грамм на 3 столовые ложки, что делает их мощным дополнением к суперпитательной партии овса.

Получите наш рецепт овсяных хлопьев Keto Overnight с ягодами и сливками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Для лучшего жареного на гриле сыра нужна субстанция, что-то, что превратит его из высококалорийной закуски в низкокалорийную еду, отсюда и грибы и куча карамелизованного лука. Грибы и швейцарцы — близкие друзья, поэтому плавленый американский сыр является одним из самых простых полезных блюд для похудения.

Получите наш рецепт жареного сыра с тушеными грибами.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Листовые блюда — популярный способ обеда, так почему бы не использовать его и на завтрак? Для вас это меньше уборки и подготовки, и вы можете накормить сразу всю семью из четырех человек.Чтобы упростить задачу, вы можете настроить этот рецепт завтрака, добавив в него овощи, которые вам нравятся и которые подходят по сезону в вашем районе, для большей гибкости.

Получите наш рецепт веганской колбасы и овощей на листовой сковороде.

Waterbury Publications, Inc.

При соблюдении кето-диеты отказ от углеводов может быть самой сложной частью. Мы бы никогда не стали утверждать, что лапша из кабачков похожа на макароны, но ее определенно можно заправить соусами и начинками, которые сделают ее удовлетворительной альтернативой тарелке спагетти.

Получите наш рецепт лапши из кабачков с винегретом из бекона.

Любезно предоставлено Waterbury Publications, Inc.

Облачный хлеб, легкий, чем воздух, хлеб, используемый в этом кето-сэндвиче, является идеальным заменителем низкоуглеводного хлеба, когда вам нужен вкусный, успокаивающий ломтик. Сложите его с плавленым сыром Джек, хрустящим беконом, пико де галло и гуакамоле, чтобы получить вкусный кето-завтрак или легкий, но сытный кето-ланч.

Получите наш рецепт бутербродов с беконом и сыром с пико и гуакамоле.

Waterbury Publications, Inc.

Добавление большего количества рыбы в ваш рацион приносит много пользы для здоровья, поэтому всегда стоит учитывать рыбу при планировании еды. В конце концов, рыба богата полезными для сердца омега-3 жирными кислотами.

Получите наш рецепт обжаренной рыбы-меч с имбирем и тмином с сальсой из черники и авокадо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Бросьте соус для барбекю в бутылках! Итальянцы придумали волшебный способ приготовить курицу на гриле без специальных соусов и приправ; Фактически, все, что вам действительно нужно, это кирпич или два и немного алюминиевой фольги.

Получите наш рецепт курицы под кирпичом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Кажется, блины были изобретены с единственной целью — хранить в себе свежие ломтики банана и шоколадно-лесной орех — по крайней мере, это то, что будет у вас в голове, когда вы ножом и расколите себе путь через одну из этих простых, но ох — столь декадентские сладкие угощения. И, да, один из наших любимых полезных рецептов для похудения.

Получите наш рецепт блинчика с бананом и нутеллой.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Зачем ограничивать себя только продуктами для завтрака в первый раз в день? Замороженные или охлажденные готовые овощные гамбургеры — удобное решение для завтрака, обеда и ужина, особенно если вы пытаетесь найти сытные и сытные блюда на растительной основе, а также полезные рецепты для похудения!

Получите наш рецепт вегетарианских гамбургеров на завтрак.

Waterbury Publications, Inc.

Свиные отбивные отлично подходят для напряженных будних вечеров, потому что приготовлений не так много, и они быстро готовятся.Вы можете превратить их в кето-ужин на листовой сковороде, запеките их с некоторыми сытными овощами — очистка будет легкой, и вы не пожертвуете вкусом, экономя на кастрюлях и сковородках.

Получите наш рецепт итальянских свиных отбивных на листе.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Устали от обычного мясного соуса и фрикаделек по будням? Поднимите свою итальянскую кухню на ступеньку выше с этим восхитительным рецептом рагу из говядины. Мало того, что его легко приготовить, этот рецепт приготовления мультиварки идеально подходит для приготовления и заморозки на потом!

Получите наш рецепт рагу из говядины в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт не требует абсолютно никаких усилий, за исключением 2 минут нарезки и 2 минут поджаривания. Кроме того, он легко превращается в другие блюда. Не в настроении на бутерброд? Откажитесь от хлеба и съешьте его как салат на ужин. Нужна быстрая закуска для толпы? Нарежьте багет кружочками; тост; и выложите ломтики помидора и сырка и по листу базилика поверх каждого.

Получите наш рецепт сэндвича Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Забудьте о жареной версии: это ваш новый рецепт тако с рыбой. Сочетание шелковистого редкого тунца и сливочного авокадо не только умещает в ладони целую лодку здорового жира, но и его вкус сложно превзойти, особенно когда он увенчан острым соусом и привкусом нескольких маринованных луковиц.

Получите наш рецепт тако из рыбы с острым тунцом и авокадо.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Тост с авокадо, возможно, является одним из самых популярных блюд на завтрак в последние годы.И хотя порция здоровых жиров на завтрак — хороший вариант для полноценного дня, некоторые люди не без ума от того, чтобы первым делом съесть толстый кусок хлеба. Для тех, кто ищет более легкую версию этого любимого продукта для завтрака, тонкие финские хрустящие хлебцы могут стать вкусной альтернативой.

Получите наш рецепт хрустящих хлебцев из авокадо с любой приправой для рогаликов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Если у вас есть тяга к плавленому сыру, окружите его сильным актерским составом.Бри — бесспорная звезда здесь, но обжаренные овощи добавляют много жизненно важных веществ в наш рецепт плавленого сыра бри.

Получите наш рецепт плавленого бри с овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мало того, что huevos rancheros — одно из самых восхитительных утренних творений всех времен, но и баланс белка, клетчатки и антиоксидантов также разработан, чтобы держать вас на вершине своей игры в течение всего дня.

Получите наш рецепт Huevos Rancheros.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта упаковка делает легкий и вкусный обед или ужин, который готов в рекордно короткие сроки. Кроме того, благодаря сыру и обильному количеству овощей вы по-прежнему будете получать большое количество белка, чтобы сохранять чувство сытости.

Получите наш рецепт овощных оберток на гриле с бальзамическим майонезом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наклейки на куриный горшок в домашних условиях позволяют сократить количество калорий и улучшить питание, добавив в блюдо грибов и гороха.Это отлично подходит в качестве закуски на четверых, но вы также можете сократить рецепт и сделать из него постное блюдо на одного.

Получите наш рецепт наклеек с курицей.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Брускетта, ответ итальянцев на чипсы и сальсу, может стать совершенно здоровым началом еды. Вместо того, чтобы загружать калории для закуски, попробуйте этот легкий полезный рецепт для похудения.

Получите наш рецепт Брускетты.

Waterbury Publications, Inc.

Формула кето-ужина не так сложна, как вы думаете. Белок и овощи — особенно приготовленные в духовке и приправленные некоторыми специями, высококачественными маслами и травами — действительно выигрышная комбинация, к тому же универсальная. Один из таких ужинов — это классическое сочетание жареного цыпленка с зеленой фасолью. Простой в приготовлении, но с довольно коротким списком покупок, он полон вкуса и текстуры.

Получите наш рецепт жареного цыпленка с паприкой и пикантной зеленой фасолью.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Смузи обязательно должны быть в списке полезных рецептов для похудения! В этом рецепте смузи используются кешью, которые содержат полезные для сердца мононенасыщенные жиры и богаты белком. Они являются отличным вегетарианским источником меди и цинка. Замороженная малина придаст вашему смузи красивый розовый цвет, 9 граммов клетчатки, а также 60% дневной нормы витамина С.

Получите наш рецепт смузи из растительного масла кешью и малины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Здесь пьянящая смесь порошка горчицы и перца чили и мощная сальса из ананаса и халапеньо помогают резко усилить вкусовой коэффициент свиной вырезки, добавляя при этом всего около 25 калорий, а также ряд первоклассных питательных веществ. суть.

Получите наш рецепт свиной вырезки на гриле с ананасовой сальсой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это не был бы правильный список полезных рецептов для похудения, если бы он не включал несколько салатов, верно? Даже если вы не любитель салатов, теплые гренки из козьего сыра и сладкая хрустящая груша сделают любого верующим салатом.Это в основном рецепт салата из козьего сыра, завершающий все остальные салаты.

Получите наш рецепт салата из теплого козьего сыра.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Обертывания в таких местах, как P.F. Chang’s и The Cheesecake Factory — это перегруженные дела, в которых закуска содержит столько калорий, сколько вы должны съесть за весь обед. Считайте эту версию блаженным, здоровым, насыщенным вкусом возвращением к скромным корням упаковки, и вы сэкономите сотни калорий в процессе.

Получите наш рецепт оберток из говяжьего салата в тайском стиле.

СВЯЗАННЫЙ: Простые, полезные, 350-калорийные идеи рецептов, которые вы можете приготовить дома.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта версия нарезана рикоттой для получения легкой кремовой текстуры, а теплая черника дает восхитительную дозу стимулирующих мозг антоцианов. Это единственный рецепт чизкейка с рикоттой, к которому вы когда-либо обращались!

Получите наш рецепт чизкейка из рикотты с теплой черникой.

Карлин Томас / ETNT

Tater Tots — фаворит детства, и, к счастью, на рынке появилось множество других видов овощных слоек, столь же вкусных, как и оригинал. Мы использовали эти новые овощные котлеты в качестве вдохновения для создания более здоровой запеканки на растительной основе, которую можно было бы съесть на завтрак. В его состав входят чечевица, яйца, слой липкого чеддера и идеально приправленный лук.

Получите наш рецепт запеканки из чечевицы и капусты на растительной основе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Как ни странно, и у мексиканцев, и у итальянцев есть своя сальса-верде, и обе — смехотворно хорошие приправы, которые можно использовать в огромном количестве блюд. Это итальянская версия основана на петрушке, анчоусах, каперсах и лимонном соке — ярком травяном пунше, который особенно хорошо сочетается с дымом и углями гриля.

Получите наш рецепт махи-махи на гриле с сальсой верде.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти куриные фрикадельки вдохновлены уличными грилями во Вьетнаме и Таиланде, где безраздельно властвуют имбирь, чеснок и перец чили.Благодаря этому смелому вкусу, а также обжигу горячего угольного гриля вам не понадобится жирная смесь мяса или даже куча спагетти, чтобы приготовить выдающийся ужин с этим рецептом куриных фрикаделек.

Получите наш рецепт куриных фрикаделек в азиатском стиле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот вариант шведской фрикадельки состоит из говядины с индейкой, которая нежная и легкая, как телятина, но значительно более постная. Вы сэкономите на калориях, но значительно улучшите вкус!

Получите наш рецепт шведских фрикаделек из индейки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Картофель может показаться не одним из лучших здоровых рецептов для похудания, но когда он не обжарен во фритюре в масле или не покрыт сыром, он действительно может быть весьма полезным для вас. Кроме того, это так же вкусно, если не больше, когда оно приготовлено просто и с использованием нескольких полезных для здоровья основных ингредиентов. Иногда лучше вернуться к основам.

Получите наш рецепт хрустящего картофеля с розмарином.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом домашнем рецепте шоколадного пудинга не используются яйца, что не только сокращает количество калорий, но и избавляет вас от необходимости готовить их на медленном огне в пароварке или темперировать горячим шоколадом.

Получите наш рецепт шоколадного пудинга с оливковым маслом и морской солью.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сочетание пастрами и швейцарских блюд долгое время ограничивалось сферой обеденных прилавков, но мы думаем, что это прекрасно работает с мягкой яичницей-болтунью, особенно потому, что пастрами по калорийности разделяет колбасу и бекон. Так что, если вы ищете рецепты здорового завтрака для похудения, попробуйте.

Получите наш рецепт яичного сэндвича с пастрами и швейцарским соусом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Переключитесь на эту жареную в духовке версию один раз в неделю, и вы потеряете 25 фунтов (и вы сократите 210 080 миллиграммов натрия) за год, при этом по-прежнему наслаждаясь любимой детской едой. Поэтому вместо того, чтобы наслаждаться жареными куриными укусами, попробуйте один из наших любимых здоровых рецептов для похудения.

Получите наш рецепт куриных пальчиков, запеченных в духовке с медовой горчицей и чипотле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Сделайте этот рецепт пирога с заварным кремом на ужин в воскресенье вечером, а затем возьмите с собой клин на работу в понедельник; он отлично подходит для обеда за столом, а также отлично подходит для заблаговременного планирования еды.

Получите наш рецепт киша из шпината и ветчины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша миска лингвини с моллюсками содержит больше моллюсков, чем макарон, что также делает ее вкуснее и полезнее.

Получите наш рецепт лингвини с моллюсками.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Не думали, что вы увидите яблочный пирог в списке полезных рецептов для похудения, не так ли? Благодаря этому рецепту мы заменяем вторую корочку хрустящей начинкой из овса, измельченного миндаля и коричневого сахара, создавая идеальный текстурный контрапункт мягким печеным яблокам и одновременно усиливая общую питательность десерта.

Получите наш рецепт яблочного пирога.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этой трапезе вы наливаете свои чимичурри на гребешки (и, чтобы вы знали, мы думаем, что гребешки являются наиболее недооцененными из всех морепродуктов). Они невероятно постные, но со сладким мясным вкусом, который заставляет их чувствовать себя снисходительно. Кроме того, они готовятся без особых усилий примерно за 5 минут.

Получите наш рецепт морских гребешков с чимичурри.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Вместо того, чтобы накапливать ненужные калории с помощью сладких заправок для салатов, наслаждайтесь этим рецептом.Этот салат богат белком, и он гарантированно сократит количество потребляемых вами калорий — идеально подходит для похудения!

Получите наш рецепт салата из курицы и авокадо на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это печальное положение дел, когда макароны без мяса могут поглотить 95 процентов дневных насыщенных жиров, но мы привыкли ожидать этого от сетевых ресторанов. Эти равиоли из мускатной тыквы — все, чем должно быть вегетарианское блюдо: полезные, возбуждающие и супер вкусные.

Получите наш рецепт равиоли из мускатной тыквы с коричневым маслом шалфея.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этом рецепте мы воссоздаем, как кукурузу подают на улицах Мексики в вашем собственном доме. Эта кукуруза в мексиканском стиле покрыта тонким слоем майонеза (вместо масла) и посыпана порошком чили и сыром, как это делается по традиции.

Получите наш рецепт кукурузы на гриле по-мексикански.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наша версия классического клуба включает ветчину, индейку, бекон и поджаренный майонез, содержащий половину калорий клубных сэндвичей, которые обычно появляются на тележке для обслуживания номеров.

Получите наш рецепт клубного сэндвича с супер-майо.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Что делает это блюдо таким особенным, так это топпинг: овес и миндаль не только добавляют в это блюдо клетчатку, полезные жиры и антиоксиданты, которых вы не найдете в стандартной крошке на основе муки, но и хрустящая текстура начинки создает более приятный контраст с мягко приготовленными яблоками.

Получите наш рецепт яблочной крошки.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Представьте себе: это разгар зимы.Вы пережили долгий день несправедливости в офисе и приходите домой холодным, мокрым и голодным. Но когда вы открываете входную дверь, вас поражает запах: говядина, красное вино и овощи, приготовленные на медленном огне до восхитительного состояния, пока вы работали. Вот и комфорт. Вот наш классический рецепт тушеной говядины в красном вине.

Получите наш рецепт тушеной говядины в красном вине.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы отказались от типичного сливочно-сливочного и сырного соуса Альфредо в пользу чего-то гораздо лучшего для вас — и столь же вкусного.

Получите наш рецепт загруженной пасты Альфредо с курицей и овощами.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С этим рецептом мы сделали вам альтернативу нашей собственной версии суперпопулярного (и суперкалорийного) шлема Денни. Мы начнем с создания бутерброда с открытой крышкой и поджаренной вафли в качестве альтернативы блину.

Получите наш рецепт пикантных вафель с ветчиной и яйцом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Мы будем первыми, кто признает, что идея жареного в духовке цыпленка нас не устраивает.Обычно курица получается сухой, а корочка сырая или вовсе отсутствует, поэтому потребность есть хрустящую и сочную пищу остается невыполненной. Но эта версия рецепта жареной курицы в духовке — один из наших самых любимых здоровых рецептов для похудения — бросает вызов всем ожиданиям

Получите наш рецепт жареной курицы.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт быстрый и простой, а ингредиенты вкусные, но доступные и даже недолговечные. талия немного не пострадает.Вы захотите, чтобы этот был в вашем списке полезных рецептов для похудения!

Получите наш рецепт плавления итальянского тунца.

Митч Мандель и Томас Макдональд

С ограниченным количеством масла и сахара и дозой хорошего, богатого антиоксидантами темного шоколада у вас будет восхитительный квадрат, который можно съесть, а не сладкое угощение, которое оставит вас разочарованным. Этот брауни может быть низкокалорийным, но он на 100% настоящий.

Получите наш рецепт пирожных с начинкой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Нам нравится простое яйцо, и вот почему: яйцо не только восхитительно, но и содержит все виды полезных питательных веществ, которые трудно найти в другом продукте.

Получите наш рецепт куриных яиц с фаршем и беконом.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В своей основе — два величайших летних фрукта всех времен (которые также являются двумя самыми здоровыми ингредиентами на планете, богатыми клетчаткой и мощными антиоксидантами), запеченные до состояния сладости с нежным хрустящим печеньем, идеально подходящим для того, чтобы впитать все эти чудесные фруктовые соки.

Получите наш рецепт чернично-персикового кобблера.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Классический салат из помидоров из Капри, Италия, представляет собой исследование в простоте: сладкие, кислые помидоры контрастируют со сливочными пластинами моцареллы и ярким травяным кусочком свежего базилика, но со сложным вкусом, который вам так понравится.

Получите наш рецепт салата из помидоров Капрезе.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Наш сэндвич — это пряно-сладкое сочетание курицы в глазури терияки, сочного жареного ананаса и жареного перца халапеньо — сэндвич с курицей в завершение всех жирных сэндвичей с курицей.Поверьте нам: вы не пропустите жареные версии, когда попробуете эту сладкую и соленую комбинацию.

Получите наш рецепт пряно-сладкого сэндвича с курицей и ананасом на гриле.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Можете ли вы добавить пасту в список полезных рецептов для похудания? С такой пастой у вас точно получится! Эта версия рецепта феттучини Альфредо начинается с соуса бешамель, затем смешивается с жареным красным перцем, чтобы сделать Альфредо светлее, ярче и лучше — на четверть калорий.

Получите наш рецепт Феттучини Альфредо с красным перцем.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Чувствуете легкое похмелье? Вам не нужно накапливать калории в качестве лекарства от похмелья! Вместо этого этот стейк с яйцами работает также в 11:30, как лекарство от похмелья или даже как еда после тренировки — или даже как средство от долгого рабочего дня.

Получите наш рецепт стейка и яиц с чимичурри.

Блейн Моутс

Что лучше всего в этих тыквенных пирожных? Это идеальный сладкий десерт! Каждый укус брауни содержит всего 54 калории и всего 5 граммов сахара, так что вы можете легко насладиться одним, двумя или даже тремя из них, не испортив полностью свою калорийность.

Получите наш рецепт укусов сладких тыквенных пирожных.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Паста — это всегда привычная еда, и этот рецепт позволяет приготовить идеальное, полезное для вас блюдо, которым вы можете насладиться.

Получите наш рецепт болоньезе из индейки с феттучини.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт превращает высококалорийную заправку в более легкий винегрет и добавляет вещества, вкуса и питательных веществ в виде вяленых на солнце помидоров и оливок.Думайте об этом как о салате «Цезарь» в новом свете — идеальном полезном рецепте для похудания.

Получите наш рецепт салата «Цезарь на гриле».

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этой версии мы остаемся верными ароматам оригинального рецепта запеканки из зеленой фасоли (лук, грибы, стручковая фасоль в сливочно-суповом соусе), но мы используем свежие ингредиенты, чтобы создать что-то с больше текстуры, вкуса и питательности, намного превосходящих оригинал.

Получите наш рецепт запеканки из зеленой фасоли.

Waterbury Publications, Inc.

Клубника и ревень может показаться не очень привлекательной комбинацией, но поверьте нам, это так. Этот клубничный лед из ревеня — легкий и освежающий десерт, идеально подходящий для долгих влажных летних дней. Так что, если у вас много остатков клубники и ревеня и вам нужно что-то с ними сделать, это идеальный десерт, чтобы их полностью использовать.

Получите наш рецепт льда из клубники и ревеня.

Waterbury Publications, Inc.

Благодаря черным бобам и говяжьему фаршу этот рецепт пасты тако может похвастаться 19 граммами протеина, всего менее 400 калорий. А с фасолью, цельнозерновой пастой и овощами вы также получите колоссальные 17 граммов клетчатки на порцию. Сытный, питательный и вкусный — это один из неожиданных рецептов, который вам захочется носить в заднем кармане.

Получите наш рецепт пасты с тако на одной сковороде.

Blaine Moats

Этот осенний рецепт сочетает в себе полную банку тыквы с классическими ингредиентами чили, такими как лук, говяжий фарш, помидоры и консервированная фасоль.Здесь есть все вкусы и приправы традиционного чили, а также сладкий аромат тыквы.

Получите наш рецепт тыквенного чили.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Расплавленный шоколадный торт в списке полезных рецептов для похудания? Ага, верно! Мало того, что этот десерт содержит 320 калорий на порцию, вы впечатляете всех гостей вечеринки, открывая середину и наблюдая, как поток лавы свободно течет по вашей тарелке.

Получите наш рецепт торта из расплавленного шоколада.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Оригинальный знаменитый бутерброд с чизстейком с Cheez Whiz — это классика, но эта версия основана на постном фланговом стейке, булочке из цельнозерновой муки и соусе из голубого сыра на основе йогурта. Немного навороченнее, чем бутерброд из Города братской любви, но, на наш вкус, тоже лучше. Как часто в одном предложении содержится больше и меньше жира?

Получите наш рецепт сэндвича Philly Cheesesteak.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Этого нельзя избежать — на данный момент мы все знаем, что большинство купленных в магазине кексов на самом деле просто кексы.И хотя в кексах нет ничего плохого, они никогда не дадут столько энергии, сколько вам нужно, чтобы пережить утро, как настоящий завтрак. Вот эти кексы из палео-сливы.

Получите наш рецепт палео-маффинов.

Ребекка Фирксер / Ешьте это, не то!

Хотя шакшука уже является богатым белком завтраком благодаря яйцам, если вы хотите немного дополнительного белка, фарш из баранины — или, на самом деле, любой фарш, который вы предпочитаете, — легко смешивается с соусом, добавляя ему немного дополнительной привлекательности. палео запеканка, не изменяя вкуса блюда.

Получите наш рецепт шакшуки.

Waterbury Publications, Inc.

Получите тот дымный аромат барбекю, который вы так любите, не разжигая гриль!

Получите наш рецепт тушеной свинины, пригодной для барбекю.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Приготовление крылышек на гриле или в духовке значительно снижает жир. Так же проще, дешевле (нет литра масла для жарки) и (особенно на гриле) вкуснее.

Получите наш рецепт запеченных огненных крыльев буйвола.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Овсяное печенье с шоколадной крошкой в ​​этом рецепте так же восхитительно, как и те, которые делала вам ваша мама, только с дополнительной щепоткой морской соли, которая таинственным и волшебным образом играет с шоколадной сладостью в упаковках. потрясающий комбинированный пунш на ваши вкусовые рецепторы.

Получите наш рецепт овсяного печенья с шоколадной крошкой.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Эти фахитас из стейков Instant Pot можно подавать на теплых лепешках или на подушке из зелени с большим количеством гуакамоле.Добавьте дольки лайма, чтобы гости могли выжать их фахитас, чтобы придать им дополнительную нотку, которая идеально сочетается с соусом фахита на томатной основе.

Получите наш рецепт фахитас из стейка быстрого приготовления.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Объедините тропическую сладость кокоса с нежным ароматом креветок в этой впечатляющей закуске для кето-вечеринок. Если приготовить их в фритюрнице, получится однородная хрустящая корочка, которая не рассыпется и не отвалится.

Получите наш рецепт кокосовых креветок для фритюрницы.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Макароны с сыром — это классическое блюдо, в состав которого входят два важных ингредиента: макароны и сырный соус. Ясно, что блюдо, в котором вы заменяете макароны цветной капустой, просто по своей природе нельзя назвать «макаронами с сыром». Таким образом, хотя технически это не настоящие макароны с сыром, эти макароны и сыр из цветной капусты Instant Pot поразительно похожи на настоящие и являются идеальной альтернативой для тех, кто пытается снизить потребление углеводов.

Получите наш рецепт кремообразной цветной капусты быстрого приготовления «Мак» с сыром.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эти энчилады не только легче приготовить, чем американизированные версии, которые подают в большинстве ресторанов, но они также вкуснее и содержат всего 30 процентов калорий. Так что, если вы жаждете мексиканской кухни и ищете здоровые рецепты для похудения, эти энчилады из куриного крота — ваш ответ.

Получите наш рецепт энчиладас из куриного крота.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот рецепт делает фрикадельки более светлыми (с использованием филе и индейки вместо телятины и свинины), но, что более важно, он отказывается от спагетти в пользу поленты, итальянского основного продукта каменной кукурузы с долей калорийность, но такая же сытная, сливочная и совершенно вкусная.

Получите наш рецепт фрикаделек с полентой.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Независимо от вашего диетического предпочтения, вы все равно захотите съесть пиццу. И люди, сидящие на кето-диете, не исключение. К счастью, такие начинки, как сыр и пепперони, полностью одобрены для кето. Но что вы делаете с остальными компонентами? Вот где вам пригодится этот рецепт чашек для кето-пиццы.

Получите наш рецепт сырных чашек для пиццы Кето.

Карлин Томас / Ешь это, а не то!

Нам часто кажется, что мы можем использовать быстрое очищение нашей системы, будь то после чрезмерного употребления пищи и алкоголя, или когда мы чувствуем себя вялыми и в плохую погоду.Помогите своему телу вернуться к прекрасному самочувствию с помощью освежающего очищающего смузи, повышающего иммунитет.

Получите наш рецепт смузи из свеклы кровавого апельсина.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Независимо от того, употребляете ли вы Whole30 или нет, эта овощная запеканка — идеальный рецепт, чтобы без лишней суеты накормить голодную толпу утром, и вы получите все удовольствие от пирога с заварным кремом в более легкой упаковке.

Получите наш рецепт овощной запеканки Whole30 Green Machine.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Использование йогурта и творога для приготовления этих блинов дает два преимущества: оно приносит дополнительный белок на стол для завтрака и помогает приготовить самые легкие и влажные блины, которые вы когда-либо пробовали. К тому же, попробовав этот простой и полезный черничный компот, вы больше никогда не вернетесь к тусклому сиропу.

Получите наш рецепт белковых блинов с черникой, лимоном и рикоттой.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Какой бы хорошей ни была пицца BBQ Chicken Pizza от California Pizza Kitchen, мы уверены, что наш рецепт пиццы с курицей барбекю еще лучше.Кроме того, его дешевле приготовить дома, и в нем всего треть калорий.

Получите наш рецепт пиццы с курицей барбекю.

Пози Брайен / Ешь это, а не то!

Если вы еще не осознали, насколько универсальным может быть Instant Pot, этот рецепт десерта — то, что вам нужно. При приготовлении безглютенового лимонного теста для торта в кастрюле быстрого приготовления получается торт с нежной, мягкой и нежной крошкой. Метод выпечки Instant Pot особенно хорошо подходит для теста на основе миндальной муки, подобного этому.

Получите наш рецепт лимонного торта быстрого приготовления.

Shutterstock

Приготовление шашлыков в аргентинском стиле чураско требует минимального времени на приготовление. Просто приготовьте шашлык и оставьте на пару часов в холодильнике. Как только гриль разожжется, у вас будут вкусные шашлычки из чураско, готовые к подаче всего за пять минут.

Получите наш рецепт шашлыков чураско в аргентинском стиле с соусом чимичурри.

Waterbury Publications, Inc.

Эта низкоуглеводная, кето-дружественная закуска сохранит чувство насыщения, и вам не придется жертвовать вкусом! Независимо от того, помешаны ли вы на кето-диете или просто хотите попробовать свои силы, это простая закуска, которой может насладиться каждый.

Получите наш рецепт крем-сырных огурцов.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Эта обновленная закуска содержит удивительные 14 граммов клетчатки, так что это сытная закуска для вечеринок или закуска, если вы сочетаете ее с цельнозерновыми питами или крекерами.Поверьте нам, это все равно будет приятным для толпы провалом. Копайся!

Получите наш рецепт соуса из шпината и артишока.

Митч Мандель и Томас Макдональд

В этой версии французских тостов не используются сливки вместо молока, а вместо сливок — ваниль и глоток бурбона. Это все еще довольно декадентский рецепт французских тостов, чтобы начать свой день, но, по крайней мере, вам не нужно спать после этого. (Но вы все равно можете взять одну, если хотите, мы не скажем!)

Получите наш рецепт французских тостов с ванилью и бурбоном.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Зачем тратить деньги на ресторанную сальсу, если практически то же самое можно приготовить дома?

Получите наш рецепт сальсы ресторанного уровня.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Открыть пакет чипсов и банку сальсы — это, конечно, легкая закуска, но что, если вы взяли ее на ступеньку выше? Произведите впечатление на своих гостей на следующем мероприятии этим простым рецептом сырных шариков из фисташек и клюквы.

Получите наш рецепт шарика из фисташкового сыра и клюквы.

Кирстен Хикман / Ешьте это, не то!

Нет ничего лучше дымящейся тарелки куриного супа с лапшой в холодный день, не так ли? Тем более, если его можно приготовить с минимальными усилиями! Этот рецепт куриного супа с лапшой в Crock-Pot — идеальное блюдо, чтобы согреть толпу в зимний день.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Это пряно-сладкое блюдо из говядины — именно то, чем должно быть жаркое: быстрое, ароматное и невероятно полезное для вас.Именно такой вид еды вам захочется, когда вы соберете несколько полезных рецептов для похудения!

Получите наш рецепт жаркого из сладкой и острой говядины.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Несмотря на то, что в нем мало калорий, он по-прежнему остается мощной миской добра — он подается с слегка заправленным салатом, что делает его невероятным обедом в будний день. Также идеально подходит для планирования еды, так как он отлично хранится в холодильнике. Удвойте рецепт, и вы будете готовы к неделе!

Получите наш рецепт итальянского супа с фрикадельками.

40 Здоровое питание для малышей | Простые идеи питания для малышей

Ищете здоровую еду для малышей, чтобы накормить своего ребенка? Вот 40 идей на завтрак, обедов, и ужинов, которые помогут вдохновить вас, если вы застряли в колее!

(первоначально опубликовано в октябре 2016 г.)

Привет, друзья!

Когда мой старший (которому сейчас 6 лет) был маленьким, я сделал СТОЛЬКО фотографий его еды для малышей.Гораздо больше, чем я забираю из тарелки моего третьего ребенка в двухлетнем возрасте 🙂 Когда я начал делиться ими, люди постоянно просили меня принести более здоровую пищу для малышей, поэтому я начал сохранять фотографии и собирать их в большие посты, подобные этой. Еда для малышей может быть сложной задачей, и я надеюсь, что подобные сообщения помогут вдохновить некоторых родителей, которые могут застрять в колее перед едой!

Еда для малышей

Это некоторые из настоящих блюд и закусок для малышей, которыми я кормил своего старшего ребенка в двухлетнем возрасте.

Он всегда чистил свою тарелку? №
Он всегда ел фрукты? Да.
Был ли он действительно готов попробовать все, что я ему положил? Да… что делает меня счастливым, даже если он выплевывает его обратно.

Конечно, я мог бы легко кормить его одними и теми же вещами каждый день… .и иногда я попадаю в эту колею, потому что это легко… но я изо всех сил стараюсь кормить его разнообразной настоящей цельной пищей.

Если вам интересно, это наши любимые тарелки из Re-Play Recycled.(Партнерская ссылка) А если вы хотите узнать больше о моей философии кормления, вы можете прочитать «Почему мой малыш не всегда ест то, что я ем».

Вот несколько полезных рецептов для малышей:

Кукурузный хлеб + испанский рис + мексиканская куриная сковорода
Персики + свиные отбивные со сладким картофелем и яблоками
Сладкий картофель + тортеллини + яблоки + куриная колбаса
Сладкий картофель + горох + мясной рулет из каджуна + хумус

Siggis 4% ванильный йогурт + черника + блинчики с едва банановым белком и измельченными ягодами
яблоки + авокадо + органические макароны и сыр Annie’s + горох
Сладкий картофель + тортеллини + черника + тост с авокадо + куриная колбаса
Dave’s Killer Bread 21 зерновой тост w / масло + мандарины + яичница

Maple Hill Creamery Plain полножирный йогурт + персики + австралийский укус (продается на Costco или на Amazon) + индейка
Авокадо + груши + блинчики с едва банановым белком с измельченными ягодами
Средиземноморская паста с курицей в сковороде с кетчупом + домашнее яблочное пюре из крокпота с корицей
Творог + виноград + вафли из цельнозернового йогурта

Йогурт + черника + яблоко с корицей Батончик для завтрака
Груши + горох + кесадилья с курицей и черной фасолью
Груши + йогурт + PB Яблочная овсянка с корицей
Тортеллини с соусом для пасты + виноград + яичные вафли

Вафли из цельнозернового йогурта с арахисовым маслом + черника + индейка
Виноград + творог + PB & J тосты
Сладкий картофель + груши + торт с тунцом и киноа с кетчупом
Клубника + тост с авокадо + рваная свинина с хумусом

Dave’s Killer Bread 21 зерновой тост + клубника + жареное яйцо
Запеченная фасоль + макароны и сыр + рваная свинина (наше любимое блюдо на вынос)
Груши + жареный сквош с творогом + свинина и хумус
Мандариновые апельсины + простой 4% йогурт Siggis + колбаса + Яблочный батончик с корицей

Яблочное пюре + сладкий картофель + лазанья
Груши + батончик из тыквенного йогурта GF + свинина
Запеченная фасоль + яблочный соус + торт с тунцом и киноа
Полоски красного перца + яблоко + рулет из индейки, сыра и хумуса

Тыквенный энергетический шар + огурец + французские тосты вафли (обмакнуть хлеб в яично-молочное тесто и положить на вафельницу)
Персики + смешанные овощи на пару + курица-гриль и тортеллини с маринарой
Полента + груши + жареный кабачок с коричневым сахаром + курица на гриле
Тост с арахисовым маслом + чернослив + сливочно-тыквенный цыпленок для медленного приготовления

Тортеллини с курицей (Costco) + овощи на пару + курица-гриль
Простой йогурт + персики + булочка с банановым хлебом
Виноград + сладкий картофель + Медоварка с медом и чесноком Куриные бедра
Клубника + макароны и сыр + индейка

Горох + эдамаме с хумусом + индейка и сыр на гриле с авокадо
PB & J тост + авокадо + индейка
Творог + тыквенный маффин + яйцо вкрутую
Паста + кукуруза + фрикадельки в горшочках

Видите идеи, которые вас вдохновили? Не забудьте закрепить этот пост, чтобы вдохновить и других!

Напоминание: пластины из Re-Play Recycled.

No related posts.