Куриные крылышки в медово соевом соусе в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Подходящая закуска для встречи с друзьями. Куриные крылышки, приготовленные в духовке, никого не смогут оставить равнодушным. А соус с добавлением меда делает их вкус немного сладковатым и изысканным. Это просто бесподобно!

Куриные крылышки в медово соевом соусе в духовке

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав ингредиентов

3

На вес состава: в одной порции (346 г)во всех порциях (1037 г)100 г

Углеводы 31% 13 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 30 мин PT1h40M

1. Шаг 1:

   Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления этого блюда. Если куриные крылышки берете замороженные, то их предварительно необходимо разморозить. Для этого оставьте их на несколько часов при комнатной температуре или разморозите в микроволновой печи на режиме разморозки. Если мед засахаренный, то его можно немного подогреть в микроволновой печи.

2. Шаг 2:

   От каждого куриного крылышка отрежьте самую с=маленькую часть. Для приготовления она не пригодится. На ней мяса почти нет, но при запекании она будет подгорать.

3. Шаг 3:

   Для соуса возьмите просторную чашу и соедините в ней соевый соус, мед и растительное масло. Добавьте сушеный базилик, соль и молотый перец.. Соли добавляйте совсем немного, так как соевый соус сам по себе достаточно соленый. Для любителей малосольной пищи, возможно, этого будет достаточно. Все ингредиенты перемешайте. Я, обычно, использую чашу из пластика. Но можно воспользоваться и стеклянной посудой.

4. Шаг 4:

   Куриные крылышки хорошенько перемешайте в получившимся соусе, чтобы он равномерно покрыл всю поверхность крылышек со всех сторон. Накройте чашу крышкой или пищевой пленкой и оставьте постоять на кухне в течение часа. За это время куриное мясо пропитается подготовленным соусом.

5. Шаг 5:

   Подготовьте противень для выпечки.Застелите его кулинарной бумагой. Фольгу лучше не использовать, так как при запекании она прилипает к крылышкам и её становится трудно отделить. По всей поверхности противня разложите куриные крылышки и поставьте противень в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. По времени ориентируйтесь по своей духовке.

6. Шаг 6:

   Готовый крылышки будут очень ароматно пахнуть и стану аппетитного, золотистого цвета. Вытащите противень из духовки и разложите крылышки на тарелки.

7. Шаг 7:

   Подавайте готовые крылышки как самостоятельную закуску или дополните гарниром из картофеля. Приятного аппетита!

Вместо духовки маринованные крылышки можно просто пожарить на сковороде.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Мед — 400 ккал/100г
• Базилик свежий — 27 ккал/100г
• Базилик сушеный — 251 ккал/100г
• Перец черный молотый — 255 ккал/100г
• Соевый соус — 51 ккал/100г
• Масло растительное — 873 ккал/100г
• Соль — 0 ккал/100г
• Куриные крылышки — 186 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные крылышки, Соевый соус, Мёд, Растительное масло, Базилик, Соль, Перец черный молотый

Куриные крылышки, запечённые в духовке с мёдом

Поделиться

• Facebook
• Vkontakte
• Twitter
• Pinterest

0

Куриные крылья, запечённые в соусе из мёда и кетчупа

Соус придаёт им карамелизированную корочку и насыщенный аромат.

Версия для печати

Время приготовления

Общее

1 ч. 20 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Растительное масло

3 ст. ложки

Куриные крылья

1 300 г

Молотый чёрный перец

по вкусу

Соевый соус

120 мл

Кетчуп

2 ст. ложки

Чеснок

3 зубчика

Молотый кайенский перец

¹⁄₄ ч. ложки

Приготовление

1. 1․

   Разогрейте духовку до 180 °C. Смажьте ложкой масла противень или широкую форму для выпечки.

2. 2․

   Удалите у крыльев кончики. Разрежьте пополам по суставам.

3. 3․

   Натрите курицу солью и чёрным перцем.

4. 4․

   Соедините мёд, соевый соус, кетчуп, измельчённый чеснок, кайенский перец и оставшиеся 2 ложки масла.

5. 5․

   Выложите крылья в соус и перемешайте. Переложите на противень или в форму и полейте остатками соуса.

6. 6․

   Запекайте курицу примерно 1 час.

Редактор, переводчик. Занимаюсь рукоделием: умею вязать, делать игрушки и элементы интерьера своими руками. Делюсь своими знаниями и создаю понятные инструкции для всех, кто хочет научиться так же. Ещё люблю готовить и пишу о еде. Несколько лет назад перешла на вегетарианство и теперь доказываю всем, что совершенно любое блюдо можно сделать вкусным.

Показать больше

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Дарья Родионова

Рецепт: Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

Желание приготовить куриные крылышки в медово-горчичном соусе у меня существовало очень давно, но все никак не решалась попробовать- боялась, что мужу не понравится такая экзотика. Он у меня приверженец традиционной кухни, и если это мясо, то оно должно быть обязательно соленое и со специями- никакие сладкие нотки супруг не приветствует. Но интерес взял верх и буквально вчера я приготовила в духовке новое для себя блюдо- куриные крылышки в медово-горчичном соусе. Думаю, теперь оно частенько будет появляться на нашем столе- очень пришлись по вкусу птичьи «ручки» и мне, и мужу.

Итак, начнем процесс приготовления. Было у меня 8 куриных крылышек. Помыла я их, удалила остатки перьев и шкуры, слила всю жидкость, остатки убрала бумажным полотенцем.

Перемешала все и оставила минут на 10-15, чтоб мясо промариновалось.

Для приготовления медово-горчичного соуса смешиваем жидкий мед (у меня был обычный, я его просто растопила на плите) и горчицу. Горчица у меня домашняя (рецепт ее приготовления моно почитать ), смешивала я эти компоненты в разных пропорциях, хотя в оригинальном рецепте было указано 3 чайных ложки меда на 2 ложки горчицы- я же боялась, чтобы крылышки не получились сильно сладкими. Вот такой однородный соус у меня получился.

Для запекания куриных крылышек я использую свою старую добрую керамическую форму. Выстилаю на дно пергаментную бумагу, сверху смазываю немного подсолнечным маслом и укладываю крылышки.

Смазываю их обильно медово-горчичным соусом.

Духовку разогреваю до 200 градусов и отправляю в нее форму с крылышками. Запекать куриные крылышки будем 30-40 минут- за это время они станут мягкими и сочными. Чтоб появилась золотистая корочка, можно полить их образовавшимся соком. Вот такая красота у меня получилась.

А вот передать аромат фото не может- он безумно аппетитный. Подавать куриные крылышки в медово-горчичном соусе обязательно в горячем виде, гарнир выбирайте на свой вкус.
Приятного всем аппетита и удачных вам кулинарных экспериментов1

Время приготовления: PT00H50M 50 мин.

Что может быть приятнее, чем возможность порадовать своих родных вкусным обедом. Мясные блюда всегда занимают главную строчку хит парада ожидаемых домочадцами позиций в домашнем меню. Медовые крылышки – это именно то, что ваши родные оценят, и наверняка попросят еще. Кроме того, они отлично подходят в качестве закуски к пиву. Поэтому если вы планируете пивную вечеринку, то куриные крылышки в медово-горчичном соусе станут главной ее изюминкой.

Готовим маринад: легко и вкусно

Куриные крылышки в медовом соусе – это невероятно вкусное, но довольно легкое блюдо. Чтобы приготовить их в достаточном количестве, учитывайте количество гостей или родных. Если вы планируете подавать их как самостоятельное блюдо, то крылышек понадобиться значительно больше, чем если дополнить их гарниром. Для приготовления вам понадобятся:

– крылышки;

– жидкий мед;

– горчица обычная;

– соевый соус;

– чеснок;

Чтобы крылышки в медово соевом соусе хорошенько замариновались, оставьте их в нем на ночь. Для маринада выдавите в миску 4 зубчика чеснока, вылейте 4 столовые ложки соевого соуса, 1 чайную ложку горчицы, 1-2 столовые ложки меда, сок четвертинки лимона. Все ингредиенты хорошенько перемешайте до однородной массы. Хорошенько промажьте маринадом крылышки, чтобы покрыть их со всех сторон.

Замаринованные крылышки поместите под пресс на ночь. Если такого времени нет, то дайте им промариноваться хотя бы 2 часа.

Запекаем крылышки в духовке

Достаем уже замаринованные крылышки и раскладываем их на смазанный растительным маслом противень. Духовку необходимо предварительно разогреть до 200 °С. Отправляем крылышки запекаться на 20 минут. Спустя это время проверяем наше блюдо. Если корочка еще не достаточно золотистая, возвращаем его назад еще на 5-7 минут.

Подавать куриные крылышки в горчично-медовом соусе нужно горячими. Вы можете дополнить их гарниром или овощами, а можно преподнести как самостоятельное блюдо. В таком случае приготовьте несколько вариантов соусов. Это также станет отличным решением для пивной вечеринки.

Крылышки на гриле

Крылышки на гриле моно замариновать также как и для запекания в духовке. Однако, в таком случае можно также использовать вместо меда сахарную пудру, разведенную небольшим количеством воды.

Для приготовления медовых крылышек используйте крупные угли. Если взять мелкие, то они не дадут достаточного жара, а наша курочка попросту сгорит. Кроме того, стоит отметить, что крылышки можно готовить как на решетке, так и на шампурах.

Какой бы метод приготовления вы не выбрали, ваше блюдо наставит домашних облизывать пальчики. Оригинальный кисло-сладкий вкус сочных и ароматных крылышек в медово-горчичном соусе никого не оставит равнодушным.

Соусы к медовым крылышкам

Будь-то пикник, пивная вечеринка, домашний или званый ужин – медовые крылышки отлично дополнит специально приготовленный соус. Вы можете сделать:

– пикантный чили;

– нежный белый соус;

– горчичный соус;

– чесночную заправку.

Выбирайте тот вариант, который вам импонирует больше всего или удивите своих дегустаторов разнообразием из нескольких предложений. Такое количество соусов наверняка приятно удивит как родных, так и гостей званого ужина.

На природе подавать готовые куриные крылышки в горчично-медовом соусе лучше всего на общем блюде. К домашнему застолью также можно использовать порционную подачу. Украсьте ваш шедевр зеленью и листьями салата. Не жалейте курицы, такая вкуснятина вряд ли останется. А вот то что у вас попросят добавки – проверенный факт! Радуйте ваших близких и приятного аппетита.

Куриные крылья раньше использовали для наваристых сытных бульонов и даже подумать не могли, какая вкусная хрустящая закуска получается из этого продукта.

Ведь если правильно их выбрать – не слишком большие, без царапин, бледно-розового или даже голубоватого оттенка – и замариновать в соусе, получится очень вкусное блюдо. Хоть мяса на крыльях не так уж и много, зато какое оно мягкое и нежное! А поджаристая корочка не сравнится ни с чем.

Запекают крылышки в медово-горчичном соусе как с картошкой в рукаве или на противне в духовке, так и в современных кухонных электроприборах и даже на сковороде.

Классический рецепт изумительной закуски

Для воплощения в жизнь традиционного варианта блюда вам потребуется минимальный набор продуктов, имеющийся всегда под рукой.

Как готовить крылышки в медово-горчичном соусе по классическому рецепту? Опишем технологию приготовления от а до я. Полуфабрикаты моем под струей воды, проверяем на наличие перьев.

Если есть необходимость, удаляем их пинцетом или осмаливаем. Раскладываем просохнуть от влаги.

Смешиваем в маленькой пиале горчицу, натуральный жидкий мед (если требуется – растопите его в микроволновке), вливаем соевый соус, перемешиваем.

Разрезаем лимон напополам, вилкой прокалываем мякоть и выдавливаем в общую массу сок как можно тщательнее.

Крылья обильно натираем специями, помещаем в глубокую миску и заливаем полученным соусом и отправляем мариноваться в прохладное место.

Лучше сделать это на ночь, так блюдо получится еще вкусней, но если время ограниченно, то хотя бы на четыре – пять часов.

Помешивайте периодически заготовку, чтобы соус хорошо впитался.

Запускаем электродуховку на 185 °С. Выкладываем крылья на противень на дистанции друг от друга и запекаем двадцать минут.

Хрустящие крылышки в медово-горчичном соусе в духовке

Маринадов для куриных крыльев очень много, но одним из самых выигрышных считается смесь горчицы с медом. Именно с ней получается хрустящая румяная корочка.

Составляющие:

• крылья – 1 кг;
• мед – 5 ст. л.;
• горчичная пряность – 3 ст. л.;
• чеснок – 3 зубка;
• перец, соль – по вкусу.

Изготовление: 3 часа.

Энергетическая ценность: 214 Ккал/100 г.

Охлажденную птицу помещаем в глубокую миску, выдавливаем сверху почищенный заранее чеснок, притрушиваем перцем, солью и тщательно перемешиваем. Оставляем постоять два часа. Можно накрыть сверху плотно крышкой, чтобы мясо лучше напиталось пряностями.

Берем горчицу домашнего приготовления и натуральный мед. Соединяем их вместе, хорошо размешиваем, чтобы получилась гомогенная консистенция, и заливаем наши полуфабрикаты. При желании можно посыпать сверху кунжутом или льняными семенами, но это на любителя.

Выкладываем заготовки в противень с высокими бортами, промазанный небольшим количеством масла. Ставим запекать в прогретую электродуховку на семнадцать – восемнадцать минут. В конце запускаем температуру на максимум и поджариваем еще пару минут, чтобы образовалась корка.

Куриные крылья в медово-горчичном соусе в мультиварке

Один из способов зажаривания крыльев – это обжаривание в мультиварке. Если этот агрегат имеется под рукой – этот рецепт именно для вас.

Составляющие:

• крылышки – 700 г;
• жидкий мед – 2 ст. л.;
• горчица – 2 ст. л.;
• соус соевый – 0.5 стакана;
• приправа для курицы – по вкусу;
• чеснок – 2 шт.

Изготовление: 3 часа.

Энергетическая ценность: 204 Ккал/100 г.

Чтобы куриные крылышки в медово-горчичном соусе в мультиварке получились вкусными, мясо нужно предварительно замариновать. Моем крылья в теплой воде, очищаем от остатков перьев, удаляем влагу, складываем в небольшую емкость. Для маринада всего лишь разводим в соевом соусе мед (лучше жидкий натуральный), горчицу (если любите поострее воспользуйтесь «экстра»), и мелко порубленный чеснок. Размешайте ложкой. Залейте полученной жидкостью крылья и дайте промариноваться несколько часов.

Запустите агрегат на функцию «Гриль». Погрузите в чашу мясо, герметично закройте и оставьте готовиться на двадцать пять минут. Используя этот электроприбор, можно не переживать, что блюдо получится пересушенным или подгоревшим. Сохраняются практически все полезные элементы, и цвет у крыльев получается очень аппетитным.

Мексиканские крылышки в пряном соусе на сковороде

Суть этого блюда отражена в его названии. Для гурманов и любителей поострее в маринад добавляется жгучий перец чили.

Составляющие:

• птица – 700 г;
• натуральный мед – 3 ст. л.;
• горчица – 4 ст. л.;
• жгучий перец – 1 шт.;
• масло сливочное – 50 г;
• чеснок – 3 шт.;
• постное масло – 3 ст. л.;
• соль – 0.5 ч.л.

Изготовление: 30 минут.

Энергетическая ценность: 209 Ккал/100 г.

Курицу поджарить на разогретом растительном масле до полуготовности. Отдельно сделать мексиканский острый соус. Для этого соединяем жидкий натуральный мед и горчицу. Все тщательно перемешиваем.

На сливочном масле поджариваем измельченный чеснок и жгучий острый перец, в эту смесь закладываем птицу, поджариваем пять минут и поливаем сверху подготовленным соусом. Прикройте крышкой и готовьте мексиканские крылышки в медово-горчичном соусе на сковороде не более десяти минут.

1. Чтобы получить вкусное блюдо из крылышек, покупайте только свежую или охлажденную птицу. Замороженная не подойдет;
2. Крылья не должны быть липкими, с кровоподтеками. Это говорит о низком качестве продукта;
3. Мед для соуса должен быть только натуральным. Даже если он засахаренный, растопите на пару или в СВЧ-печи;
4. Не ленитесь и приготовьте горчицу самостоятельно, так вы будете на сто процентов уверенны в качестве продукта;
5. Не спешите солить крылья, соус соевый сам по себе достаточно соленый;
6. Не годятся слишком большие крылья – более двенадцати сантиметров. Это показатель того, что в птице присутствует гормон роста;
7. Мясо не должно иметь инородных запахов. В некоторых супермаркетах птицу обрабатывают специальными химическими составами, чтобы удалить слизь и придать товарный вид продукту;
8. При надавливании пальцем на крыло вмятина должна сразу вернуться в исходную позицию;
9. Когда жарите крылья на сковороде, периодически помешивайте их, так как соус быстро пригорает ко дну;
10. Если для мексиканских крыльев не нашлось перца чили, его можно заменить острым красным в пакетике.

Крылышки бывают крошечные и худосочные или мясистые и мощные, в запеченном виде вкус их будет идентичен. Острые суставчики на краю крыльев можно не срезать, они придают готовому блюду определенную завершенность.

Крылышки моют и выкладывают на тарелку, накрытую бумажными салфетками.

Когда вся влага впитается, крылышки натирают солью и сухими прованскими травами. Натирают аккуратно, стараясь не помять кожуру. В каждом крылышке делают надлом возле соединения крайнего тонкого сустава. Поломанное крылышко не будет «горбатиться» при запекании, оно приобретет ровное горизонтальное положение.

Зачерпывают две полные ложки зернистой горчицы, выливают в салатник.

Кладут жидкий мед и соус терияки. Если мед густой, растапливать его не нужно. Твердые куски меда растворятся при смешивании-разбалтывании маринада.

Из половинки лимона выдавливают сок. Кожуру лимона превращают в мелкую стружку, воспользовавшись теркой с самыми маленькими отверстиями. Цедру можно снять даже со второй оставшейся половинки лимона. Высыпают лимонную стружку в салатник.

Пропускают через пресс 2 крупных чесночных зубчика, кладут в маринад.

Отмеренным маслом сначала смазывают керамическую форму, а потом остатки выливают в салатник. Вымешивают маринад до однородной структуры.

Крылышки уже успели впитать соль, поэтому маринад можно не солить дополнительно. Крылышки по очереди погружают в маринад, выдерживают несколько секунд и кладут в форму.

Когда все крылья компактно разместились, поливают их оставшимся маринадом. Форму накрывают пищевой пленкой или крышкой ставят в холодильник на 2-3 часа. Длительность маринования влияет на остроту готового блюда. Ведь маринаду нужно время, чтобы пробраться к мясу сквозь толстую кожу.

Форму ставят в духовку, включают огонь. Температура – 180-190 градусов. Время запекания – 40-50 минут. Если на последних минутах запекания крылышки начинают подгорать, форму накрывают фольгой.

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе – одно из любимейших мясных блюд в нашей семье. Когда я решаю, что у нас на ужин будет что-то из курицы, на вопрос «Какое блюдо вам приготовить?» получаю единственный ответ «Крылышки!» А я, честно говоря, и рада стараться – минимум трудозатрат и отличный ужин готов! Кстати, взрослым любителям умеренно крепкого напитка на заметку: это блюдо — прекрасная закуска к пиву!
Да, и, конечно же, как всегда, парочка секретов как вкусно приготовить куриные крылья. Если вы все сделаете, как написано в этом рецепте, ароматные крылышки с хрустящей корочкой на выходе вам гарантированы!

Ингредиенты

• Крылышки куриные – 5 шт. (500-600 г)
• Соевый соус – 70 мл (4 ст.л)
• Мед натуральный (желательно жидкий) – около 20 гр (1 ст.л.)
• Горчица – 7 г (1 ч.л.)
• Чеснок – 2-3 зубчика средних размеров
• Лимон – 1/2 часть

Приготовление

Итак, приступаем. Сначала делаем маринад для крылышек, в котором они будут «плавать» от 2 часов до суток. Можно подержать их и меньше, чем 2 часа, но вкус уже будет не тот. А вообще, чем дольше они будут мариноваться, тем вкуснее получится блюдо. Оптимальный вариант в случае приготовления крылышек на ужин – замариновать их с утра, перед выходом на работу.
В небольшую посуду вливаем мед, добавляем к нему горчицу и выдавленный чеснок.

Если вы любите очень острое, можете смело выдавить и 4 зубчика, да и горчицы добавить побольше. Для любителей умеренно острого приведенного в рецепте количества хватит с лихвой.
Все компоненты хорошо перемешиваем.

Затем добавляем соевый соус. В принципе, я обычно даю 5-6 столовых ложек. Но тут вам тоже надо ориентироваться на свой вкус. И не только на него, но и на сам соус. Если он очень соленый, то положите его в маринад немного меньше (3 ст.л.), и добавьте пару столовых ложек кипяченой воды.

И в качестве завершающего штриха – выдавливаем в полученный маринад сок четвертинки лимона. Советую тут тоже не спешить: выдавливать понемногу, перемешивать маринад и пробовать, что получилось. Нам нравится вкус с легкой кислинкой, а так как лимоны бывают не очень кислыми, а бывают такие, что и стакан воды потом не поможет, этого правила я придерживаюсь всегда!

Готовым маринадом заливаем крылышки, предварительно плотно уложенные в небольшую посуду.

Я сразу выкладываю их в сковороду, в которой потом и запекаю, — удобно и потом лишние миски мыть не надо. Поливайте крылышки так, чтобы маринад попал на каждый участочек.

Потом даже можете перевернуть пару раз каждое крылышко, чтобы оно уж точно было полностью покрыто медово-горчичной смесью.

Накройте их сверху тарелочкой подходящих размеров, на которую поставьте банку с водой, чтобы крылышки оказались под гнетом и хорошо промариновались.
Для хорошего маринования куриных крылышек хватит пару часов, но также можно оставить мариноваться крылышки на ночь. Если у процесс маринования у вас займет пару часов, можете оставить их на столе, а если дольше, то лучше уберите крылышки в холодильник.
Подошло время запечь наши медово-горчичные крылышки. Разогреваем духовку до 200 °С, складываем на смазанный маслом противень крылышки, сливая лишний маринад и отправляем запекаться крылышки в духовку. Минут через 20 проверяем состояние курочки. Если она уже начала покрываться золотистой корочкой, увеличиваем огонь в духовке практически до максимума и даем крылышкам покрыться золотистой хрустящей корочкой, а жидкости – испариться.

Куриные крылышки приготовленные в медово-горчичном соусе подаем горячими к столу. Можно с гарниром, а можно и просто как самостоятельное блюдо. Поверьте, ваша курочка в любой подаче будет хороша!

Тематические материалы:

Обновлено: 11.10.2021

103583

Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter

Крылышки в соусе с медом и лимоном на гриле рецепт с фото пошагово

2-3 зубчика чеснока
сок лимона
соль и перец (по вкусу)
150 грамм мёда
куриные крылышки много

1. Прежде всего давайте с вами подготовим куриные крылышки. Нам с вами нужно удалить вот эту лишнюю фалангу. Кстати, кто-то скажет, что, «Зачем ты её удаляешь? Потому что, когда она готовится, она становится, такой, хрустящей и, конечно, очень приятной по вкусу», но я считаю, что её лучше пустить на какой-нибудь суп или бульон. Кладём крылышко, находим хрящик. И в одно, такое, ловкое движение ножом убираем его. Всё то же самое делаем с остальными крылышками. Отлично, теперь перекладываем наши куриные крылья в миску. 2-3 зубчика чеснока будет достаточно для этого маринада. И измельчаем его. Добавляем чеснок к нашей курице. 2. Добавляем с вами сок половины лимона, но, прежде чем разрезать его пополам, покатайте его слегка по столу, чтобы он выделил больше сока. И, конечно же, немного соли и перца. Соли я возьму одну чайную ложку. А перца будет достаточно половины чайной ложки. Теперь хорошенько это всё перемешиваем и оставляем мариноваться в холодильник на 2 часа. Итак, у нас прошло с вами два часа. Я уже подготовил гриль к готовке, сделал зону прямого и непрямого жара. Это очень важно, потому что мы с вами должны курицу запекать на непрямом огне. А это значит что корзинки с углём я расположил в этой и в этой части, а вся вот эта площадь у нас будет открыта для курицы. Перекладываем на решётку. 3. Кстати, температура в гриле должна быть в диапазоне 160 — 180 градусов. Не представляете, какой сейчас стоит аромат чеснока и лимона, обалденно вкусно. Закрываем крышку гриля. И пока наша курица начинает согреваться, готовиться, я предлагаю сделать глазурь. Глазурь у нас будет на основе мёда и сока лимона. Итак, для приготовления глазури нам понадобится 150 грамм мёда и примерно половина лимона. Тщательно перемешиваем нашу глазурь. Мёд у нас достаточно густой, и, конечно, там не хватает кислоты, как раз, сок лимона справится с этой миссией идеально. Отставляем в сторону и ждём, примерно, 10-15 минут. Именно столько времени нам понадобится,чтобы крылья у нас схватились и стали полуготовыми. 4. После этого мы с вами добавим глазурь и доведём их до готовности, корочка у них получится хрустящая и очень вкусная. Итак, прошло, примерно, 15 минут. Посмотрите, здесь, конечно, глазурь, как-будто, уже и не нужна, но добавим её. Берём кисточку и смазываем нашей глазурью курицу. Курица сразу становится у нас глянцевого цвета, посмотрите. И здорово, что мы с вами добавили сок лимона, потому что мёд у нас был густой, а сейчас он, как раз, в той консистенции, какой и должен быть. Этой глазури хватит нам, наверно, ещё на 4 порции таких крылышек. Отлично, закрываем крышку гриля и готовим ещё, примерно, 10 минут. Нет времени ждать, оно пахнет очень вкусно. Да и выглядит это замечательно, посмотрите как сок внутри у нас бурлит. 5. И, как раз за счёт глазури, у нас образовался приятный карамельный цвет. Глазурь у нас не сгорела, потому что мы добавили её, буквально, минут за 10 до того как сняли крылышки, как будем снимать крылышки, поэтому она в идеальном состоянии. Берём щипцы, берём доску и перекладываем. Крылышки у нас не прилипли. Финальный штрих. Осталось попробовать. Отлично пропеклись, очень горячие. Да! Та самая карамель, которая создаёт нам хрустящую корочку и сочная, мягкая курица внутри. Это то что нужно. Ещё специи, которые я добавил, чувствуется чеснок. Обязательно попробуйте, это очень-очень вкусно.

Видео рецепт смотрите ниже 👇

Нравиться

Клас

Лайк

МойМир

Пин

Твитнуть

Наталья

Похожие рецепты

Куриные крылышки с корочкой в духовке — 6 простых рецептов

Приветствую вас, друзья! Многие из вас наверное являются сторонниками мнения, что куриные крылышки можно использовать только для приготовления вкусного бульона. А ведь из них можно приготовить достаточное количество блюд по довольно таки простым рецептам.

Существует большое количество различных маринадов и соусов, используя которых, можно запечь в духовке ароматные, сочные и хрустящие крылышки. У такого деликатеса однозначно большое количество плюсов — они готовятся быстро. Можно добиться большого разнообразия вкусов. Они подойдут не только для подачи на ужин, праздничный обед, но также прекрасно подходят для выезда на природу.

Итак, сегодня у нас наиболее популярные и вкусные рецепты этого полуфабриката. Готовить их удобно, так как их не нужно переворачивать в духовом шкафу, в отличии от готовки на сковороде.

Ну что же? Приступим.

Как приготовить куриные крылышки в духовке с хрустящей корочкой

Как же я их обожаю. По такому рецепту они получаются очень сочными, с хрустящей аппетитной корочкой. Добиться такой корочки можно двумя путями. Один из них когда ваша печь даёт жар и снизу и сверху, тогда за 10 минут до готовности отключить нижнюю и оставить только верхний подогрев. Второй способ для красивой корочки использование различных соусов с мёдом, горчицей и прочее.

Для готовки мы возьмём:

• Крылья куриные — 1 кг
• Лимон — 1 штука
• Чеснок 4 зубчика
• Специи — соль, перец, розмарин

1. Процесс очень простой, потому что в отличии от других рецептов кроме самого мяса тут ничего использовать не будем. Но лучше понимать что такое блюдо лучше идёт в паре с овощами. Сначала солим, затем разрезаем лимон и выдавливаем лимонный сок. Всё перемешиваем.

2. После лимонного сока перчим, выдавливаем несколько зубчиков чеснока и добавляем розмарин. Всё перемешиваем. Лучше всего накрыть пищевой плёнкой и убрать на ночь, но если время поджимает то полчаса достаточно.

3. Ставим духовку на разогрев до 200С градусов. Противень выстилаем фольгой, поливаем немного растительного масла и равномерно смазываем. Когда духовка разогреется выкладываем на противень крылья и ставим на полчаса.

4. Как я писал выше если у вашей духовой печи есть возможность контролировать нагрев сверху или снизу, то вы можете отключить нижнюю часть а верхнюю оставить включенной чтобы добиться хрустящей корочки.

Чтобы крылья не получились слишком сухими нужно внимательно контролировать температурный режим. Если вам нужно чтобы они были сочными внутри, используйте больше маринада, соуса или майонеза. Рецептов большое количество, ниже в статье о них написано подробнее.

Готовим куриные крылышки с мёдом и горчицей

В этом рецепте мы будем использовать мёд и горчицу для приготовления соуса. Он получиться остро-сладким. В остальном рецепт очень похож на другие.

Ингредиенты которые нам понадобятся:

• куриные крылышки — 1 кг
• Черный молотый перец — 0,5 чайной ложки
• Сладкая паприка — 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Горчица — 1 столовая ложка
• Мёд — 1 столовая ложка

1. Куриные крылья промываем, обрезаем самую маленькую крайнюю часть. Затем салфетками высушиваем их.

2. К мясу мы будем добавлять следующие ингредиенты: солим по вкусу, чёрный молотый перец и сладкую паприку. Также пара ложек растительного масла чтобы специи хорошо перемешались и впитались. Всё перемешиваем.

3. Когда мы смешали крылья со специями накрываем их пищевой плёнкой и даём 2-3 часа для того чтобы они ими пропитались.

4. Разогреваём духовку до 170ºС градусов. Выкладываем на противень следующим образом: дно застилаем фольгой и смазываем растительным маслом. После этого лучше накрыть крылья ещё одним слоем фольги, но неплотно. Фольга нам понадобиться чтобы они не пригорели.

5. Готовим в духовке 1 час. Пока займёмся приготовлением остро-сладкого соуса. Смешиваем мёд и горчицу в пропорции 1:1 по 1 столовой ложке.

6. Спустя 50 минут можно вынуть крылышки из духовки, убрать верхнюю фольгу и смазать медово-горчичной смесью. Воспользуйтесь силиконовой кисточкой для удобства.

7. Убираем ещё на 5-10 минут. И всё готово.  Только представьте их себе, сочные, остренькие.

Прекрасное разнообразие для стола, которое не потребует от хозяйки много усилий. Приятного аппетита всем.

Рецепт приготовления крылышек под майонезом и томатной пастой

Ну и для тех кому удобнее смотреть видео, чем читать, я вставил ссылку на видео на Youtube. Оно короткое, автор буквально в двух словах рассказывает о том как он готовит блюдо с использованием майонеза и томатной пасты. В принципе тоже всё просто.

 

Простой рецепт куриных крылышек с картошкой

А это очень простой рецепт, который понравиться любой хозяйке за свою простоту. Количество продуктов в этом рецепте не важно, фактически зависит от того на какое количество персон готовите. Ингредиенты не составить труда найти. В роли специй у нас сухой чеснок и перец.

Ингредиенты:

• Куриные крылышки
• Картофель
• Соль и специи по вкусу
• Майонез и горчица по 1 столовой ложке

1. Картофель промыть очистить от кожуры и нарезать небольшими дольками, примерно на 8 частей.

2. Нарезанный картофель выкладываем в жаропрочную посуду, посыпаем солью, перцем и сухим чесноком.

3. Крылышки промываем и просушиваем сухими салфетками, крайнюю узкую фалангу мы отрезаем. Там фактически нет мяса, для нас она бесполезна.

4. Возьмите чашу по удобнее чтобы было перемешивать их в маринаде. Закладываем в неё крылья, солим и перчим. Добавляем горчицы для остроты и майонез для того чтобы не пересушить они после запекания они были сочнее. Всё перемешиваем.

5. Теперь крылышки размешаем в форму для запекания на картошку. Накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 2-3 часа. Лучше поставить на ночь.

6. Когда всё готово к выпеканию, разогреваем духовой шкаф до температуры 180ºС градусов. Время приготовления около 40 минут. Готовность проверяется по корочке. Получается примерно так.

Всё можно подавать на стол и звать семью за стол на такой красивый и аппетитный обед.

Как вкусно запечь куриные крылышки в рукаве

Следующий рецепт предназначен для тех любителей куриных крылышек, которые большое внимание уделяют сочности готово блюда. Для вас есть рецепт приготовления в духовке с использованием рукава для запекания. Все приправы у нас идут по вкусу.

Ингредиенты:

• Куриные крылышки — 10 штук
• Картофель — 6 штук
• Морковь — 1 штука
• Лук — 1 штука

Приправы:

• Приправа для блюд из картофеля
• Приправа для курицы
• Сухой чеснок
• Молотый перец
• Соевый соус — 1 столовая ложка

1. Подготовим овощи. Картофель очищаем и промываем. Нарезаем их небольшими кубиками, чтобы было удобнее выкладывать в пакет для запекания.

2. Луч тоже очищаем и нарезаем кольцами и делим на четыре части. Морковь тоже нарезаем кубиками, но поменьше чем картофель.

3. В одной чашке добавляем приправы для блюд из картофеля. И перемешиваем все овощи.

4. Куриные крылышки тщательно промываем и подсушиваем бумажным полотенцем или салфетками.

5. К курице добавляем приправу для неё, гранулированный чеснок и различные смеси перцев которые вам нравятся. Также добавляем столовую ложку соевого соуса и всё перемешиваем.

6. Ждать пока крылышки пропитаются специями необходимости нет, так как мы готовим их в рукаве. Берём рукав для запекания и одну сторону завязываем. Начинаем выкладывать овощи.

7. После овощей подошла очередь крыльев, выкладываем их сверху. Пакет плотно закрывает со второй стороны.

8. Разогреваем духовку до 200ºС градусов и отправляем наше блюдо запекаться. Готовиться будет примерно 35-40 минут.

9. Рукав у нас поднимется и внутри вы сможете пронаблюдать непосредственно процесс бурления.

10. Как вы можете заметить что у нас пока не получилась румяная корочка, для этого разрезаем верхнюю часть пакета, но таким образом чтобы из него не вытекал сок. Крылышки должны быть открытыми. И ставим обратно в печь на 5-10 минут.

11. Таким образом получается, что они у нас получились сочными внутри, но и красивая румяная корочка тоже присутствует.

Теперь можно выкладывать крылышки и овощи на тарелку. Крылышки можно сверху полить парой ложек выделившегося сока из пакета. Все получается быстро и вкусно. Подаём на стол на радость своей семьи.

Куриные крылышки приготовленные в соевом соусе

Простой мужской рецепт с большим добавлением различных специй, прованских трав, растительного масла и соевого соуса. Рецепт до невозможности простой, понравиться всем. Для приготовления вы можете использовать те приправы которые симпатичны именно вам.

Чтобы приготовить нужны следующие продукты:

• Куриные крылышки — 10 штук
• Картофель — 6 штук
• Репчатый лук — 1 крупная луковица
• Растительное масло

Приправы:

• Соль и перец по вкусу
• Приправа для курицы с чесноком
• Прованские травы
• Соевый соус.

1.  Для начала займёмся крыльями. Что нам нужно для этого полуфабриката? Промываем и прочищаем. К крыльям у нас пойдёт приправа для курицы с чесноком, немного растительного масла и соевый соус. Соль на ваше усмотрение, обычно не добавляем так как соевый соус сам по себе очень солёный. Всё перемешиваем и убираем в сторону чтобы мясо промариновалось.

Соевый соус очень хорошо маринует любые виды мяса, поэтому лучше убрать его на небольшое время. Для этого рецепта достаточно 1 часа.

2. Лук у нас нарезается полукольцами. Чтобы кольца по толще выбирайте луковицу побольше.

3. К луку можно добавить немного сушеной зелени если таковая имеется и размять её в тарелке. Так лук не будет очень горьким.

4. Картофель мы будем выстилать в противне и чтобы было удобнее это делать нарезаем его не кубиками, к кольцами. Толщина 3-5 мм вполне достаточно. Подливаем немного растительного масла и будем добавлять специи.

5. Если в крылышкам мы используем маринад на основе соевого соуса, то тут у нас в дело пойдёт соль, перец и прованские травы. Всё это по вкусу.

6. Растительное масло мы добавляем для того чтобы приправы не просыпались на дно тарелки, а равномерно прилипли к каждому кусочку. Теперь весь картофель перемешиваем с приправами.

7.  Противень смазываем небольшим количеством растительного масла и тонким слоем выкладываем в него нарезанный лук.

8. Вторым слоем у нас пойдёт картофель. Его тоже равномерно распределяем по всей площади.

9. Ну и на последок у нас значит уже крылья. Лучше когда они сверху, так у них получается румяная и поджаристая корочка, если сложить вперемежку с картофелем, есть вероятность что всё развариться.

10. Последний штрих. Отправляем наше блюдо в разогретую до 180ºС градусов духовку на 35-40 минут запекаться.

Вот и настал кульминационный момент. Получилась румяная поджаристая корочка. С ароматным запахом мяса и картофеля. Это всё немедленно надо подавать порционно на стол. И звать родных и близких чтобы уплетать за обе щёки такое чудо. Остаётся только добавить — приятного всем аппетита!

Друзья, на сегодня у меня всё. Так как приготовление куриных крылышек в духовке с корочкой не является темой «из области космонавтики«, вы справитесь спокойно с любым из рецептов. Радуйте своих близких вкусной едой. Большого вам здоровья и радости.

Куриные крылышки медовые рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Японская

Кол-во порций: 2 порции

Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты для куриных крылышек медовых на 2 порции :

Рецепт приготовления куриных крылышек медовых по шагам

Чтобы приготовить медовые куриные крылышки, буду использовать такие ингредиенты: куриные крылышки, мед натуральный, соевый соус, горчицу зернистую.

Крылышки хорошо промою под проточной водой, обсушу бумажным полотенцем.

Выкладываю в подходящую емкость. Заливаю соевым соусом. Мариную минут тридцать. Периодически помешиваю.

В тарелке соединяю горчицу зернистую и мед натуральный жидкий. Хорошо перемешиваю.

Достаю крылышки и соевого соуса. Натираю смесью горчицы и меда. Помещаю в рукав для запекания. Отправляю в горячую духовку на 190 градусов до запекания.

Куриные крылышки медовые готовы.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Куриные крылышки

37

32

0

444

Мед натуральный

0

0

29

106

Соевый соус

3

0

3

25

Соус горчица зернистая

1

0

1

7

всего в блюде:

41

32

33

582

всего в 1 порции:

21

16

17

291

всего в 100 граммах:

14

11

11

199

Похожие рецепты

Куриные крылышки в медово-горчичном соусе

— в Куриные крылышки в духовке

Крылышки куриные вкусны в любом исполнении — на гриле, сковороде, в духовке, но этот рецепт в медово-горчичном соусе просто бесподобен! Ароматные, нежные, вкусные – быстро и просто, рекомендуем к приготовлению несколько вариантов.

1 вариант —  простой

Продукты:

• Крылья – 1 лоток
• Мед жиденький – 1,5 ложки
• Горчицы столько же
• соль, перец

Крылышки вымыть, обсушить, выложить в миску. Отдельно в тарелке смешать размягченный мед с горчичкой, солью и перцем, перемешать.

Добавить соус к крылышкам, хорошенечко их обмазать соусом.
Накрыть миску пленкой, пусть в холодильнике часик отдохнет, напитается вкусами.
Затем достать все это добро и запекать в духовке, включив ее на 195-200 гр. до золотистой корочки. Достаем, выкладываем на тарелочки, к ним — уже подготовленный салатик и наслаждаемся вкусом!

 

2 –вариант, с пивом

Продукты:

• 1 кг крылышек
• Соль, перец
• 3 ложки масла
• 1 ложка горчицы
• 1 маленькая ложечка меда
• 1 стаканчик пива
• 1 стаканчик воды
• 5-6 шт. горошка перца

Приготовление:

Прогреваем духовку при 200 градусов, моем крылья и даем стечь воде. В миске перемешиваем масло с горчичкой и медом.
Солим и перчим крылья, выкладываем на противень. Ложкой поливаем каждое крылышко подготовленным соусом.
Осторожно добавляем (чтобы не смыть с крылышек соус) пиво и воду, добавляем перец горошек и печем 30 минут. Затем накрываем противень фольгой и печем еще 10 минут.
В это время пытаемся не подавиться слюной от невероятных ароматов, доносящихся с духовки! Все, крылышки в меде и горчице готовы, спешно вынимаем, выкладываем на тарелочки, наливаем в пенистое прохладненькое пиво, и наслаждаемся!

 

3 вариант-  с зеленью

Я обычно готовлю по 3 штуки в 1 порции, поскольку блюдо получается очень сытное. Вначале обрезаю острые концы крыльев. На них мясо все равно отсутствует. Помещаю основной продукт в миску.

Сверху на крылья присыпаю соль, куриную приправу, сушеную зелень. Отдельно разминаю и добавляю 7-10 горошин душистого перца.

Поливаю мясо майонезом (1-1,5 столовых ложки), горчицей и медом (по 1/2 чайной ложки каждого ингредиента). Чтобы крылышки быстрее замариновались, добавляю 0,5 ч/л растительного масла.
Полуфабрикат отправляю в холодильник на 30 минут.

Затем достаю, выкладываю крылышки на фольгу, как на фото, поливаю сверху остатками соуса.

Запекаю в заранее разогретой духовке на среднем огне в течение 50-60 минут. При этом 2/3 времени крылья полностью закрыты, а за 10-12 минут до конца приготовления раскрываю их, чтобы подрумянились.Чем короче время запекания, тем сочнее получается курица.

Вынимаю готовое блюдо, вместе с фольгой выкладываю на тарелку. При этом на девичнике роль гарнира хорошо выполняют огурчики крюшон. Если обедать приходится в одиночестве, использую в качестве гарнира гречневую кашу и соусы.
Кстати, душистый перец я очень люблю, поэтому добавляю его во все блюда. Однако есть и другие рецепты крылышек с медом и горчицей. Они делаются по аналогичной схеме, только мясо маринуются в следующих ингредиентах: мед, майонез, горчица и соевый соус (пропорции: 1/2:2:1:3).

 

4 вариант — с вином

Курные крылышки 15 шт
Майонез 200 г
Сметана 100 г
Белое вино 100 мл
1 лимон
Кетчуп 100 г
Лечо 500 г
Специи по вкусу

Способ приготовления:

Крылышки вымыть, обсушить и натереть специями. Выжать из лимона сок и тщательно перемешать его с лечо, майонезом, сметаной, вином, кетчупом. Обмазать получившимся соусом крылышки и оставить мариноваться на 4 ч. Обжарить крылышки на гриле или приготовить на сковороде гриль. Очень вкусно!

 

Куриные крылышки с пряным медом и маслом

22 января 2020 г. by Dolly

Эти пряные куриные крылышки с медом и маслом — идеальные сладкие и пряные крылышки, которые станут огромным хитом для игрового дня или любой ночи недели. Куриные крылышки залиты идеально пряным медово-масляным соусом — его, очевидно, следует увеличить вдвое, чтобы вы могли бросить в него все!

Сохранить в Pinterest.

Я официально объявляю себя знатоком куриных крылышек. Я имею в виду, у меня достаточно рецептов в этом блоге, чтобы называть себя одним из них.LOL Нет, но на самом деле я люблю куриные крылышки, и эти куриные крылышки с пряным медом и маслом созданы для меня.

Если вы новичок здесь, вы быстро научитесь сочетать ароматы I LOVE LOVE love love. Сладкий и пряный — мой фаворит, и эти крылышки поражают это сладкое и пряное место.

Этот рецепт на самом деле был вдохновлен рецептом жареной курицы Джона Легенда. Я привел его в порядок, чтобы он соответствовал тому, как мне нравятся крылья, и позвольте мне сказать: берегитесь, Джон Легенд! Но на самом деле его жареный цыпленок покрыт мукой и специями, а затем обжарен во фритюре.У меня нет.

Вы все знаете, что я ничего не жарю во фритюре, поэтому я делюсь с вами ТРИ, да, 3, разных методах приготовления. В основном потому, что кто-то спросит, можно ли их приготовить [вставить способ приготовления]. Я тестировал эти крылышки в духовке, фритюрнице и сковороде (мелкая жарка). Моя любимая текстура была получена от мелкой жарки, но мне нравится удобство жарки крыльев на воздухе. Вы не ошибетесь, какой бы метод вы ни выбрали.

Вот несколько вещей, которые помогут вам каждый раз получать вкусные куриные крылышки с пряным медом и маслом:

1. Если вы еще не инвестировали в картофельный крахмал, сейчас самое время.Картофельный крахмал часто используется в азиатской кухне вместо рисовой муки или кукурузного крахмала. Он работает намного лучше, чем мука из аррорута, но если вы можете ее найти, мука из тапиоки — следующая лучшая вещь. Он выполняет две функции: помогает подрезать куриные крылышки и помогает соусу прилипнуть к чему-то. Не пропускайте этот шаг.
2. Также, покрывая курицу картофельным крахмалом, убедитесь, что она слегка покрыта. Мне нравится использовать сито, чтобы посыпать курицу картофельным крахмалом. Это также помогает не тратить зря крахмал.
3. Джон Легенд использует чолулу в своем пряном медовом масле, и я согласен с ним. Однако вы можете использовать любой острый соус, какой пожелает душе угодно. Если вы хотите, чтобы ваши крылышки были азиатскими, используйте соус шрирача. Если вы любите крылышки буйвола, добавьте соус буйвола.

Надеюсь, вам понравятся эти куриные крылышки с пряным медом и маслом так же, как и мне! Если сделаете рецепт, обязательно отметьте меня в Instagram.

Куриные крылышки с пряным медом и маслом

Куриные крылышки с пряным медом и маслом — это самые сладкие и пряные куриные крылышки.

Инструкции

Куриные крылышки

2. Положите куриные крылышки в миску и смешайте с маслом авокадо.

3. В следующий раз приправьте кошерной солью, молотым черным перцем, чесночным порошком и кайенским перцем.

4. После смешивания посыпать картофельным крахмалом. Стряхните излишки.

5. Духовка: разогрейте духовку до 450F. Линия выпечки с пергаментной бумагой. Выложите куриные крылышки на противень в один слой, запекайте в течение 20 минут, переверните и запекайте еще 10-12 минут или пока куриные крылышки не станут золотисто-коричневыми.

6. Способ жарки: разогрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте достаточно масла, чтобы покрыть дно сковороды высотой 1/4 дюйма.После нагрева добавьте курицу в сковороду, но не переполняйте сковороду. При необходимости готовьте партиями. Жарить 12-15 минут, перевернув наполовину.

7. Метод фритюрницы: добавьте куриные крылышки в корзину фритюрницы, готовьте при 375F в течение 20 минут, встряхивая на полпути, затем включите фритюрницу до 400F и готовьте еще 5 минут.

8. Когда курица будет готова, добавьте пряный медово-масляный соус и подавайте.

Пряное масло с медом

1. Добавьте масло или топленое масло, мед, острый соус и кайенский перец в кастрюлю на среднем огне.

2. Перемешайте, чтобы объединить ингредиенты.

---

ПОДОБНЫЕ РЕЦЕПТЫ:
Палео Мед Шрирача Жареные голени
Острые куриные крылышки BBQ
Острые куриные крылышки с солью и перцем

---

Поделитесь этим на Facebook!

Куриные крылышки, запеченные с медом и лаймом

Инструкции по приготовлению

СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 400 градусов F (200 градусов C) и выстелите сковороду алюминиевой фольгой.

Шаг 2

Отрежь Куриные крылышки Tyson® (12) на три части. Поместите плоскую часть и друметт в жаровню. Не складывайте их в кучу. Если нужно, работайте партиями.

Шаг 3

Сбрызните крылья Оливковое масло (2 столовые ложки) , Соль (1/2 столовой ложки) , а также Молотый черный перец (1/2 столовой ложки) .

Шаг 4

Чистыми руками раскатайте крылышки так, чтобы они все были полностью покрыты. Поставьте противень в духовку на 30 минут.

Шаг 5

Пока жарятся крылышки, в миску добавляем Лайм (1 ст. Л.) , Сок лайма (2 ст. Л.) , а также Мед (1/4 стакана) .

ШАГ 6

В миску добавляем Чесночный порошок (1 ч. Л.) , Кунжутное масло (1/2 чайной ложки) а также Измельченные хлопья красного перца (1/2 чайной ложки) при использовании.Отложите в сторону.

Шаг 7.

Достаньте крылышки из духовки и с обеих сторон смажьте крылышки тонким слоем медовой смеси. Верните в духовку и запекайте еще 15 минут.

Шаг 8

Снова снимите их и повторно залейте оставшимся медом только верхнюю часть крыльев.Вернитесь в духовку и запекайте еще 5 минут.

Шаг 9

Подавайте с большим количеством салфеток и наслаждайтесь!

Хрустящие крылышки с чипсами и медом

Хрустящие крылышки с чипсами и медом — легкое и полезное блюдо из дичи! Их покрывают острым чипотле, запекают до идеальной хрустящей корочки, а затем заливают медово-лаймовым соусом!

По иронии судьбы, беременность принесла не одно великое событие.Очевидно, что один из них — мой малыш, а второй? Моя любовь к сладкой и острой пище. Я взяла вкус наших любимых тако, куриных тако с медом и чиполтом, и превратила их в любимую закуску моего мужа во время игры.

Сочетание сладкого, пряного и цитрусового делает вкус привлекательным. Так что попробуйте это для вашей следующей двери багажного отделения или барбекю!

Ингредиенты, необходимые для хрустящих запеченных крылышек

• Куриные крылышки
• Разрыхлитель
• Порошок чили
• Chipotle в соусе Adobo (или порошке Chipotle, если без глютена или палео)
• Тмин
• Паприка
• Соль чеснока (или чесночный порошок и соль)
• Луковый порошок
• Молотый кориандр
• Перец
• Мед
• Сок лайма
• кинза
• Кукурузный крахмал

как приготовить хрустящие крылышки

Этот рецепт очень прост в приготовлении! Не беспокойтесь о том, чтобы стоять над горячим грилем, чтобы получить хрустящую корочку.Секрет кроется в разрыхлителе!

1. Сначала смешайте ингредиенты для растирания в большом пластиковом пакете. Это облегчает равномерное покрытие крыльев.
2. Добавьте крылья и встряхните их! Когда они будут покрыты равномерным слоем, поместите их на решетку для охлаждения поверх противня. Охлаждающая стойка обеспечивает циркуляцию воздуха вокруг крыльев, что еще больше способствует сохранению хрустящей корочки.
3. Выпекать до румяной корочки и до хрустящей корочки!
4. Тем временем взбить медово-лаймовый соус и варить в маленькой кастрюле до легкого загустения.
5. Бросьте крылышки в соус и сразу подавайте!

А как насчет медово-лаймового соуса?

Я обожаю этот медово-лаймовый соус! Это просто и так универсально. Вы можете оставить кукурузный крахмал, чтобы получился вкусный маринад для овощей, курицы и даже свинины. Вы можете сбрызнуть им готовый продукт и даже добавить крахмал, такой как рис или киноа, чтобы добавить аромат в последнюю минуту!

Что подавать с этими хрустящими запеченными крылышками рецепт

Салфетки целиком! Нет, но серьезно, эти крылышки восхитительны для сочетания с салатом, например, этот рубленый салат с беконом для полноценной трапезы.Даже эти запеченные бобы в медленном огне будут хорошо сочетаться.

как хранить эти хрустящие запеченные крылышки

Крылышки лучше всего сразу после приготовления, но если вы хотите приготовить большую партию, я бы воздержался от добавления их в медово-лаймовый соус до подачи на стол. И еще я бы снова зажарил крылышки в духовке на пару минут, прежде чем наслаждаться.

рецепты легких закусок

Хрустящие крылышки с чипсами, запеченные с медом

Крылышки с чипсами, запеченные с медом — это легкое и полезное блюдо из дичи! Их покрывают острым чипотле, запекают до идеальной хрустящей корочки, а затем заливают медово-лаймовым соусом!

10 минут Время приготовления

40 минут Время приготовления

50 минут Общее время

Урожайность 6

Автор:

Меган

Сохранить рецепт

Распечатать рецепт

Ингредиенты

• 2 фунта куриных крылышек, сухих похлопывания
• Chipotle Chicken Rub:
• 2 столовые ложки разрыхлителя
• 1 1/2 чайных ложки порошка чили
• 2 чайных ложки чипотле в адобо соусе i] (или [Chipotle Powder если без глютена) [/ i]
• 1 столовая ложка молотого тмина
• 1 1/2 чайной ложки паприки
• 1 1/2 чайной ложки чесночной соли (или 3/4 чайной ложки чеснока и 3/4 чайной ложки соли)
• 1 чайная ложка лукового порошка
• с горкой 1/2 чайной ложки молотого кориандра
• 1/2 чайной ложки перца
• Медо-лаймовый соус:
• 1/4 стакана меда
• Сок 2 лаймов
• 1 столовая ложка измельченных листьев кинзы
• 1/2 чайной ложки кукурузного крахмала

Инструкции

1. Крылышки: Разогрейте духовку до 375 градусов F.Выстелите большой противень фольгой и поставьте решетку для охлаждения. Сбрызните решетку антипригарным кулинарным спреем. Отложите в сторону.
2. В маленькой миске смешайте ингредиенты для тертого куриного филе чипотле и положите в большой пластиковый пакет. Добавьте крылышки и встряхивайте, пока все крылышки не покроются равномерно. На подготовленную стойку разместите крылья равномерно по ширине.
3. Поместите противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте от 30 до 40 минут, или пока крылышки не станут золотисто-коричневыми и хрустящими до 165 градусов по Фаренгейту. (При использовании больших крыльев это займет от 45 до 55 минут.)
4. Медовый соус для окунания с лаймом: Когда крылышки будут готовиться и остыть, добавьте ингредиенты для окунания в небольшую кастрюлю на среднем огне. Взбейте до однородной консистенции и слегка загустеет, около 1 минуты. Снимите с огня и добавьте в большую миску.
5. Добавьте приготовленные крылышки в миску и аккуратно перемешайте с соусом. Подавать немедленно.

Примечания

* Рецепт изменен отсюда.

7.8.1.2

320

https: // withsaltandwit.com / honey-chipotle-crispy-baked-wings /

Если вы готовите этот рецепт, обязательно сделайте снимок и отметьте его хэштегом

#WITHSALTANDWIT . Я хотел бы увидеть, что вы готовите на своей кухне! 27

Запеченные медовые крылышки Шрирача — Slender Kitchen

Рецепт этих более здоровых запеченных медовых крыльев Шрирача придется по душе. Эти запеченные крылышки буквально слетают с тарелки и всегда являются фаворитом на вечеринках. Перейти к рецепту

306 КАЛОРИЙ 11 г УГЛЕВОДОВ 20 г жиров 21 г БЕЛКА

Рецепт запеченных медовых крылышек Шрирача

Когда дело доходит до закусок и угощений игрового дня, каждый сойдет с ума от этих запеченных медовых крылышек Шрирача.Они представляют собой идеальное сочетание острого и сладкого и являются хорошей альтернативой традиционным запеченным крылышкам буйвола.

В последнее время я пытался пополнить свой арсенал праздничных закусок, и всегда приятно иметь несколько неожиданных драгоценных камней в рукаве. Эти крылышки с запеченным медом и шрирача, вдохновленные популярным рецептом Food Network, определенно завораживают и отлично подходят для любой вечеринки. Специя уравновешивается медом, создавая приятную сладкую, пряную и соленую комбинацию. А крылья всегда пользуются большим успехом на любой вечеринке, поэтому их почти наверняка сожрут.

Давайте поговорим о том, почему эти крылья так хорошо работают! В первую очередь, хорошее крылышко должно быть хрустящим. Эти крылышки становятся супер хрустящими прямо в духовке, без использования фритюрницы или тонны масла. Тогда есть соус. Эти крылышки покрыты сладким и острым соусом из меда, шрирача и сливочного масла. чеснок, соевый соус и немного сока лайма. Он немного липкий и очень вкусный. Моя семья и друзья съели бы все, что угодно, если бы это было покрыто этим соусом. На самом деле, я подумываю попробовать его с хрустящей запеченной цветной капустой в ближайшее время.

Любите острые блюда? Просто попробуйте соус перед тем, как перемешать его с крыльями, и добавьте столько специй, сколько захотите. Вы также можете удвоить соус и подать немного сбоку для макания. Когда я подаю их, я люблю сочетать их с ломтиками хикамы, огурцами и горошком или с освежающим соусом, например, с ананасом без майонеза.

Как приготовить медовую глазурь Шрирача?

Медовая глазурь Шрирача восхитительна, ее можно приготовить для запеченных куриных крылышек, а также использовать во всех других рецептах.Полейте им курицу-гриль, свинину или стейк. Добавьте его к жареным овощам или превратите в соус для жаркого. Возможности безграничны, и эта простая глазурь делает все вкусным. Чтобы приготовить мед и глазурь Шрирача, вы начнете с растапливания масла в кастрюле с небольшим количеством измельченного чеснока. Как только чеснок станет ароматным, вы добавите в равных частях мед и шрирачу. Я также люблю добавлять немного соевого соуса и сока лайма, но это необязательно. Доведите его до кипения и дайте ему повариться пару минут, чтобы он загустел.Вот базовый рецепт:

• 1 столовая ложка сливочного масла
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана Шрирача
• 1 столовая ложка соевого соуса (по желанию)
• 1 столовая ложка сока лайма (по желанию)

Как запечь крылышки, чтобы они стали хрустящими?

Есть несколько важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы получить супер хрустящие запеченные крылышки. Во-первых, крайне важно, чтобы крылья были сухими. Это означает использование бумажных полотенец, чтобы высушить крылышки, стараясь удалить как можно больше лишней влаги перед их приготовлением.Если у вас есть время, вы можете перемешать крылышки с небольшим количеством муки и дать им высохнуть на воздухе одним слоем в холодильнике не менее одного часа, в идеале — на ночь. Это поможет удалить всю лишнюю влагу и позволит крылышкам стать невероятно хрустящими в духовке.

Во-вторых, убедитесь, что крылышки приготовлены при высокой температуре. Приготовление крыльев при высокой температуре, например 425, позволяет жиру растаять, а кожа станет очень хрустящей. При более низких температурах добиться этого намного сложнее.

Как разогреть запеченные крылышки

Если вы не думаете, что закончите все крылышки и планируете разогреть их позже, я рекомендую по возможности оставить соус отдельно. Так крылья не промокнут. Затем, чтобы разогреться, выложите их в один слой на противень, застеленный фольгой. Разогрейте духовку до 400 градусов и варите 8-10 минут, пока они не станут шипящими и горячими на ощупь. За это время разогрейте соус на сковороде или в микроволновой печи. Перемешайте острые крылышки с соусом и подавайте.Это также подойдет, если вы уже добавили соус к крыльям, просто они могут быть не такими хрустящими.

Куриные крылышки, запеченные с медом и чесноком

Эти сладкие и липкие куриные крылышки запекаются, а не жарятся, и каждый раз получаются хрустящими и сочными!

Один из моих любимых рецептов приготовления курицы на семейный ужин или когда я принимаю гостей — это куриные крылышки. Крылья настолько универсальны, что есть много способов ими насладиться. Любите ли вы окунуть свои крылышки в соус ранчо, барбекю или предпочитаете грызть их до костей без соуса, вкус куриных крылышек найдется для всех!

Недавно я был вдохновлен на создание нового рецепта крылышек, так как хранил несколько упаковок Smart Chicken® Party Wings в моем холодильнике.Сладкие, сочные, запеченные крылышки с чесноком по этому рецепту гарантированно станут хитом для вашего следующего особенного сбора.

Состав / Замены

• Крылышки для вечеринок Smart Chicken®: Лучшее дополнение к любой вечеринке! Smart Chicken ® предлагает не только восхитительную курицу на вкус, но этот бренд также уделяет особое внимание тому, как они обрабатывают свой продукт. Их стремление к совершенству дает мне душевное спокойствие.
• Кулинарное масло: Я использую и рекомендую масло канолы для запекания куриных крылышек и оливковое масло для медово-чесночной глазури из-за сочетания ароматов.Однако не стесняйтесь использовать любое масло по своему выбору.
• Мед: Сырой, нефильтрованный мед — звезда медово-чесночной глазури. Мой самый любимый мед — это мёд колибри. Как только вы попробуете, вы поймете, почему!
• Приправа: Измельченный чеснок, кайенский перец, соль и перец вместе создают пикантную комбинацию вкусов в медово-чесночной глазури, наряду с медом и горчицей.
• Горчица: Пикантная и жирная дижонская горчица — удивительный, но восхитительный штрих к медово-чесночной глазури — поверьте мне! Вы также можете использовать цельнозерновую горчицу.

Как приготовить куриные крылышки, запеченные с медом и чесноком

Для начала разогрейте духовку до 425 ° F и застелите противень фольгой. Возьмите две упаковки Smart Chicken ® Party Wings, положите их в большую миску и промокните насухо бумажным полотенцем. Выбирая Smart Chicken ® , вы готовите высококачественный пищевой продукт от ведущего бренда — от нежных, влажных, охлажденных на воздухе до питательных веществ для цыплят.

Во-вторых, перемешайте куриные крылышки, чтобы покрыть их маслом канолы, солью и перцем.Если вы хотите заменить масло канолы, вы также можете использовать оливковое масло для запекания курицы. Оба варианта отлично подходят для приготовления сочного Smart Chicken ®!

В-третьих, выложите покрытые крылышки одним слоем на подготовленный противень на расстоянии примерно одного дюйма друг от друга. Вы также можете использовать пергаментную бумагу или силиконовый коврик для выпечки, чтобы выстелить противень. Поставьте куриные крылышки в духовку и запекайте их примерно 25-30 минут, пока они не станут золотисто-коричневыми и хрустящими.

Далее, пока курица запекается, приготовьте медово-чесночную глазурь.Взбейте мед, чеснок, дижонскую горчицу, оливковое масло, соль и кайенский перец в большой миске. Лучше всего подойдет большая миска, так как вы будете бросать крылышки в миску, когда они выйдут из духовки.

После того, как Smart Chicken ® Party Wings выпекется около 30-минутной отметки (и аромат сочной, ароматной запеченной курицы наполняет вашу кухню!), Выньте их из духовки. Куриные крылышки должны быть светло-коричневого цвета.

В-шестых, аккуратно бросьте аппетитные крылышки в медово-чесночную глазурь.Обязательно покройте крылья со всех сторон. Мне нравится использовать щипцы для этой части (и оставляю грязные руки на конец, когда я съедаю свою тарелку запеченных куриных крылышек!)

Наконец, выложите теплые запеченные куриные крылышки на большое блюдо. С помощью наметочной щетки смажьте крылышки оставшейся медово-чесночной глазурью.

Для подачи украсьте вкусные куриные крылышки с медом и чесноком с луком. Наслаждаться!

Часто задаваемые вопросы

Как лучше всего разогреть куриные крылышки?

Разогрейте эти крылышки в духовке при температуре 350 ° F, пока они не станут теплыми, в течение примерно 10 минут.Духовка прогреет мясо через кожу, не высушивая крылышки.

Как долго хранятся куриные крылышки с медом и чесноком в холодильнике?

Куриные крылышки с медом и чесноком хранятся в герметичном контейнере в холодильнике 3 дня.

Что подавать с куриными крылышками?

Вы приготовили этот рецепт? Поделитесь своим творением и отметьте @TheLemonBowl в Instagram, чтобы его отметили! Кроме того, вы должны проверить эти рецепты, пока вы здесь:

Вилки не требуются.

Куриные крылышки, запеченные с медом и чесноком

Эти сладкие и липкие куриные крылышки запекаются, а не жарятся, и каждый раз получаются хрустящими и сочными!

ПОДГОТОВКА: 10 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 35 минут

ВСЕГО: 45 минут

РАСПЕЧАТАТЬ

Порций: 8

Wings

• 4 фунта Smart Chicken Party Wings
• 1 столовая ложка рапсового масла (или масла по выбору)
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки перца

Медово-чесночная глазурь

• ¼ чашки меда
• 2 зубчика чеснока (фарш)
• 1 столовая ложка дижонской горчицы (или цельнозерновой горчицы)
• 1 столовая ложка оливкового масла первого холодного отжима
• 1 чайная ложка соли
• ½ чайной ложки кайенского масла

• Разогрейте духовку до 425 и выстелите противень фольгой.

• Положите куриные крылышки в большую миску и обсушите бумажным полотенцем. Перемешать маслом, посолить и поперчить, выложить одним слоем на подготовленный противень. Запекайте куриные крылышки до румяной корочки и хрустящей корочки примерно 25-30 минут.

• Приготовьте глазурь, взбивая все ингредиенты в большой миске. Примечание: вы будете бросать крылышки в миску, когда они выйдут из духовки, поэтому лучше всего подойдет миска большего размера!

• Когда крылышки готовы, выньте их из духовки и поместите в миску с глазурью.Осторожно обмакните крылышки в медово-чесночную глазурь, чтобы крылышки полностью покрылись со всех сторон.

• Подавать в теплом виде на большом блюде и при желании украсить зеленым луком.

Пищевая ценность включает употребление в пищу кожи. Если вы не едите кожу, количество калорий и жиров будет меньше.

---

Порция: 2 крылаКалорийность: 337 ккалУглеводы: 9 г Белки: 23 г Жиры: 23 г Насыщенные жиры: 6 г Полиненасыщенные жиры: 5 г Мононенасыщенные жиры: 10 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 94 мг Натрий: 671 мг Витамин 5 Калий: 9 мг Калий: 20 мг

Раскрытие информации : Этот рецепт был разработан в сотрудничестве с Smart Chicken®.Спасибо за поддержку брендов, благодаря которым появилась The Lemon Bowl. Все мысли мои собственные.

Запеченные куриные крылышки в медовой глазури

Этот рецепт запеченных куриных крылышек с медом очень прост. Всего 6 ингредиентов и не требуется маринование, поэтому приготовление не займет много времени, а вкус отличный!

Мне нравятся рецепты запеченных куриных крылышек, такие как кисло-сладкие куриные крылышки и азиатские крылышки со специями, потому что их так легко приготовить (и подать) для толпы. Когда ко мне приходят друзья, чтобы посмотреть игру, последнее, чего я хочу, — это застрять на кухне!

Куриные крылышки в медовой глазури

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Мы взимаем небольшую комиссию, если вы покупаете товары по этим ссылкам (без дополнительных затрат для вас). Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Но мы рекомендуем только те продукты, которые использовали бы сами. Для получения дополнительной информации нажмите здесь, чтобы увидеть наши раскрытия.

Сейчас осень, а это значит, что у меня дома футбольный сезон (и футбольные вечеринки). Крылышки — одно из моих любимых блюд для толпы, потому что их легко подавать и есть. Поскольку большинство людей сидит перед телевизором, а не за столом, еда, которую вы можете взять пальцами, — это именно то, что вам нужно.

Для меня, чтобы рассмотреть рецепт крылышек для футбольной вечеринки, он должен иметь действительно хороший вкус, не требовать много времени на подготовку и быть запеченным в духовке (у меня нет фритюрницы, и у меня нет времени выбегать на решетку и скучать по игре!). Кроме того, это не может быть слишком грязным для еды (из-за фактора еды руками, о котором я упоминал ранее).

Этот рецепт запеченных куриных крылышек в медовой глазури отвечает всем этим критериям. Это почти так же просто, как рецепты (не нужно даже мариновать), и все их любят.

Запеченные куриные крылышки в медовой глазури

Этот рецепт запеченных куриных крылышек в медовой глазури настолько прост и восхитителен, что он идеально подходит для вечеринки … или в любое время, когда у вас есть желание крылышек!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 55 минут

Основное блюдо

Кухня Американская

Порций 8 порций

Калорий 270 ккал

Режим приготовления Предотвращение потемнения экрана1

5 9016 фунты куриных крылышек, разделенных на стыке

½ стакана устричного соуса

стакана жидкого меда

4 чайные ложки дижонской горчицы

1 чайная ложка кунжутного или растительного масла

¼ чайная ложка перца

Горшки и посуда

• 1 Печенье лист
• 1 Чаша для смешивания

• Предварительно нагрейте духовку до 375 ° F.

• Разложите крылышки на противне кожицей вверх. Обычно я сначала кладу фольгу, чтобы облегчить уборку.

• Смешайте оставшиеся ингредиенты в миксерной чаше.

• Полейте или смажьте крылышки на противне соусом.

• Выпекайте от 50 до 55 минут. Будьте осторожны, не оставляйте их слишком долго, чем это … мед начнет гореть! (это я говорю по опыту)

Хотя большинство крылышек можно приготовить при 400 F, чтобы сократить время приготовления, не пытайтесь делать это с этими крылышками.Более высокая температура вызовет подгорание меда.

Порция: 1 порцияКалорийность: 270 ккалУглеводы: 12 г Белки: 37,9 г Жиры: 6,7 г Холестерин: 97 мг Натрий: 1005,6 мг Сахар: 8,7 г

Есть комментарии или вопросы по рецепту куриных крылышек, глазированных медом? Расскажите нам в разделе ниже.

Совместное использование — это забота!

Запеченные медовые крылышки для барбекю с легким соусом для ранчо

Все лето наша семья считает дни, пока снова не начнется футбольный сезон для нашей любимой команды колледжа.Наконец-то наступил сентябрь, и ожидание закончилось! Наша команда пока что 2: 0. Если у нас нет билетов на игру, мы обычно устраиваем вечеринку с нашими любимыми блюдами игрового дня, такими как запеченные медовые крылышки барбекю с легким соусом на ранчо. Моя семья так любит эти крылья, что я делаю их даже в не футбольный сезон.

Запеченные медовые крылышки барбекю

Крылья портятся только от мокрой кожи. Крылья нужно готовить достаточно долго, чтобы большая часть жира выходила из кожи, но не настолько долго, чтобы они высохли.В большинстве ресторанов жарят крылышки, но вы можете получить из духовки идеально хрустящие крылышки по-ресторанному, если знаете несколько секретов.

Удивительно, но один из секретов приготовления хрустящих крылышек — их сначала пропарить. Обычно я бы не предлагал варить курицу, за исключением супа, но в этом рецепте пропарка помогает удалить часть ненужного жира.

Запеченные медовые крылышки барбекю

Поместите крылышки в кипящую подсоленную воду и нагрейте, пока вода не закипит.Продолжайте кипятить около 8 минут. Пока крылышки варятся, разогрейте духовку до 450 градусов. Выстелите большой противень фольгой и сбрызните его кулинарным спреем.

Отваренные крылышки процедить в дуршлаг, затем выложить на решетку для просушки. Когда они немного остынут, тщательно вытрите их бумажными полотенцами или чистым кухонным полотенцем.

Разложите крылышки на противне, покрытом фольгой, кожей вверх так, чтобы между ними оставалось много воздуха. Посыпьте вашей любимой солью.Теперь они готовы к работе в хорошей горячей духовке:

Запеченные крылышки барбекю с медом

Выпекайте крылышки 25 минут, пока они не подрумянятся, затем переверните их резиновым шпателем. Выпекать еще 5-10 минут.

Пока крылышки в духовке, можно приготовить медовый соус для барбекю, смешав приготовленный соус для барбекю с медом, топленым маслом, чесночной солью и небольшим количеством острого соуса. Обычно я не люблю сладкий соус для барбекю, но мед прекрасно сочетается с курицей.Соль с чесноком и острый соус придают глубину аромата и немного тепла, что делает соус очень захватывающим.

Запеченные медовые крылышки барбекю

Пока крылышки запекаются, это также хорошее время, чтобы быстро и легко приготовить соус ранчо. Вы можете приготовить свой собственный соус ранчо, смешав майонез, сметану и смесь для заправки ранчо или приправ. Мне нравится использовать домашнюю заправку для ранчо и смесь приправ — это очень просто и вкуснее, чем в магазине. По возможности приготовьте соус ранчо как минимум на полчаса раньше времени, чтобы ароматы успели смешаться.

Запеченные крылышки барбекю с медом

После выпечки крылышки подрумянятся и станут хрустящими — жарка во фритюре не требуется!

Запеченные крылышки барбекю с медом

Вылейте соус на крылышки и осторожно перемешайте, пока они не станут хорошо покрытыми. Я использую большую миску для смешивания:

Запеченные медовые крылышки барбекю

Я обычно делаю большую тарелку этих медовых крылышек барбекю и большую тарелку крылышек буйвола в игровой день. Моя семья любит это блюдо, хотя некоторые из них обычно предпочитают курицу без костей.Морковные и сельдерейные палочки являются традиционным свежим дополнением к крыльям, а с соусом вы получаете пикантные, сладкие, пряные, сливочные и хрустящие блюда на одной тарелке!

Запеченные медовые крылышки барбекю

Запеченные медовые крылышки барбекю с легким соусом из ранчо

Марша Максвелл

Запеченные медовые крылышки барбекю хрустят в духовке — жарка во фритюре не требуется! Пропитанный сладким, слегка острым соусом, который вызывает положительное привыкание! Идеально подходит для вечеринки в игровой день или простого семейного ужина.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 1 час

Порции 24 крылышка

Калорийность 63 ккал

Ингредиенты

Для крыльев:

• 24 сегмента куриных крылышек
• Кошерная соль
• Приправленная соль

Для медового соуса барбекю:

• 2/3 чашки вашего любимого соуса барбекю
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки топленого масла
• ½ чайной ложки чесночной соли
• Острый соус Dash

Инструкции

• Сделайте легкий соус ранчо, смешав все ингредиенты в небольшой миске.Если возможно, оставьте в холодильнике на полчаса или больше, чтобы ароматы смешались.

• Разогрейте духовку до 450 градусов. Подготовьте большой противень, выстелив его фольгой, а затем сбрызнув кулинарным спреем.

• Поместите крылья в кипящую подсоленную воду, затем нагрейте, пока вода не закипит. Продолжайте кипятить около 8 минут.

• Слейте воду из сегментов крыльев с помощью дуршлага. Переложите в решетку, чтобы высохнуть. Когда курица немного остынет, досушите бумажными полотенцами.

• Положите крылышки на противень, убедившись, что между ними есть пространство. Выпекать при 450 градусах 25 минут. Переверните крылышки резиновым шпателем и запекайте еще 5 минут.

• Тем временем приготовьте соус, растопив масло в миске или мерной чашке, подходящей для использования в микроволновой печи, а затем смешайте с другими ингредиентами.

• Поместите крылышки в большую миску, добавьте соус и перемешайте до полного покрытия. Подавать с палочками сельдерея, морковью и соусом ранчо.

Примечания

Информация о питании указана для 1 сегмента крыла с 1 чайной ложкой соуса. Одна столовая ложка соуса ранчо добавляет 65 калорий, 6,5 жира, 0 г углеводов, 0 г белка.

Раскрытие информации: Автор не получил компенсацию от какого-либо лица или компании за содержание этого сообщения. Сообщение может содержать партнерские ссылки. Если вы покупаете товар по этим ссылкам, мы получаем комиссию. Это помогает сократить расходы на публикацию рецептов на этом веб-сайте.

Чтобы получить больше рецептов, подобных этому, подпишитесь на нас в Pinterest, подпишитесь на нас в Twitter или поставьте нам лайк на Facebook.

Фотографии Марши Максвелл и vm2002 / Shutterstock.com.

Запеченные медовые крылышки барбекю с легким соусом из ранчо

Marsha Maxwell

Запеченные медовые крылышки барбекю хрустят в духовке — жарка во фритюре не требуется! Пропитанный сладким, слегка острым соусом, который вызывает положительное привыкание! Идеально подходит для вечеринки в игровой день или простого семейного ужина.

Время приготовления 30 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 1 час

Порции 24 крылышка

Калорийность 63 ккал

Ингредиенты

Для крыльев:

• 24 сегмента куриных крылышек
• Кошерная соль
• Приправленная соль

Для медового соуса барбекю:

• 2/3 чашки вашего любимого соуса барбекю
• 3 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки топленого масла
• ½ чайной ложки чесночной соли
• Острый соус Dash

Инструкции

• Сделайте легкий соус ранчо, смешав все ингредиенты в небольшой миске.Если возможно, оставьте в холодильнике на полчаса или больше, чтобы ароматы смешались.

• Разогрейте духовку до 450 градусов. Подготовьте большой противень, выстелив его фольгой, а затем сбрызнув кулинарным спреем.

• Поместите крылья в кипящую подсоленную воду, затем нагрейте, пока вода не закипит.

  No related posts.