омлет в пакете

Омлет — блюдо французской кухни, готовящееся из слегка взбитых яиц, обжаренных на сковороде. Только мы привыкли в омлет добавлять молоко, муку и тд., а вот в настоящий французский омлет ничего кроме яиц не должно входить. Сегодня мы будем вместе с Екатериной готовить омлет можно сказать по ГОСТу, помните — как в детском саду? Именно вот такой воздушный и пористый он будет.

Думаю, что любителей пышных, воздушных омлетов найдутся среди нас и многие незамедлительно станут его готовить, ведь в этом нет ничего сложного, наоборот, простота просто поражает. Как приготовить простой омлет в пакете — нам расскажет автор рецепта — Екатерина Марутова

Потребуется:

— из указанного количества ингредиентов получается порция на взрослого человека или две детские порции.

• Яйца — 3 шт.
• Молоко — 0,5 стакана
• Соль — щепотка (по вкусу)
• Пакет — обычный целлофановый, в котором мы и будем варить омлет.

Как приготовить простой омлет в пакете:

Пока мы будем всё подготавливать, ставим на плиту кастрюлю с водой. Доводим до кипения. Яйца тщательно моем, разбиваем в глубокую тарелочку. С помощью вилки или миксером на средней скорости взбиваем их с добавлением соли.

Затем вливаем молоко и ещё немного перемешиваем.

Заливаем яичную массу в целлофановый пакет. Спускаем немного воздух. Завязываем. Опускаем в кипящую воду и варим 15 минут.

 Омлет за время варки увеличивается о объёме, становится очень пышным, красивым. Затем осторожно вынимаем готовый омлет в пакете из воды и извлекаем на тарелочку. Омлет нисколько не прилипает к пакету — не беспокойтесь.

Вот такая красота ждала домашних Екатерины утром на завтрак.  Посмотрите, какой воздушный омлет.

Екатерина подавала воздушный омлет со свежими помидорами.

Мне кажется, что хозяюшки, которые любят удивлять своих домашних, обязательно приготовят омлет в пакете — ведь права — это не совсем обычно…

Приятного Всем аппетита и всегда вкусных, плотных и красивых завтраков желает Светлана, Екатерина и моя домашняя вкусная kulinarochka2013.ru!

Также Вы можете воспользоваться рецептом приготовления вкусного летнего омлета с овощами и зеленью

Хотите получать новые рецепты на почту?

Как приготовить омлет в пакете по пошаговому рецепту с фото

Что приготовить на завтрак

admin

Содержание:1 Как приготовить омлет в пакете в воде1. 1 Ингредиенты1.2 Приготовление омлета в целлофановом пакете2 Видеорецепт омлета в пакете, сваренного в…

Чем с утра накормить семью? Чтобы было вкусно, сытно, быстро, качественно и никто не капризничал. Думаю, многие согласятся, что один из лучших вариантов – омлет, особенно если в него добавить колбаски или ветчины, сыра или помидоров, много чего можно добавить… Наверное, у каждого есть свой излюбленный вариант. И я действительно на завтрак часто делаю омлет – с добавками или без, главное, что вся моя семья не против.

А недавно прихожу к подруге, а у нее в кастрюльке на плите варится НЕЧТО. Думаю, не сошла ли с ума моя подружка, ведь в кипящей воде явно виднеется целлофан. Оказалось все просто – это она так готовит омлет! Я решила посмотреть, что же это за омлет такой вареный. Мало того, что по виду он получился безукоризненным, я его попробовала – и просто онемела. Нежный, пышный, можно сказать, диетический, ведь без капли масла и вдобавок ко всему – без особых хлопот.

Теперь рецепт такого омлета в пакете – мой самый любимый завтрак. Пока без риска пригореть готовится омлетик, я успеваю переделать половину утренних дел.

Как приготовить омлет в пакете в воде

Кухонная техника и утварь: венчик, 2 целлофановых пакета.

Ингредиенты

Приготовление омлета в целлофановом пакете

1. Разбиваем яйца в емкость. Вливаем туда же молоко.
   
2. Не забываем подсолить по вкусу.
   
3. Хорошенько перемешиваем омлетную смесь венчиком.
   
4. Выливаем получившуюся смесь в целлофановый пакет, завязываем его хорошенько.
   
5. Для страховки возьмем еще один пакет. Вкладываем в него первый, с яйцами, и тоже завязываем.
   
6. Пакет аккуратно опускаем в кастрюлю с кипящей на среднем огне водой. Оставляем хвостик пакета снаружи (для удобства за хвостик и вынимаем), закрываем крышку, ждем 10 минут.
   
7. Затем открываем крышку, берем за пакетный хвостик и переворачиваем пакет на другую сторону. Ждем еще 10 минут.
   
8. По происшествии времени вынимаем пакет из кастрюли, разрезаем пакеты и выкладываем омлет на блюдо.
   

Омлет можно подать просто так, а можно присовокупить к нему что угодно – мясо, рыбу, овощи. Или бутерброды с колбасой или сыром (или и тем, и другим).

Видеорецепт омлета в пакете, сваренного в кастрюле

Видеоурок приготовления омлета необычным способом – в целлофановом пакете — поможет вам убедиться в гениальной простоте блюда. Посмотрите, насколько удобно готовить такой завтрак, и он наверняка станет вашей палочкой-выручалочкой, когда надо быстро смастерить что-нибудь съестное и вкусное.

Полезные советы

По большому счету, предложенный рецепт можно считать базовым. Ведь в обычный омлет можно добавлять на выбор множество ингредиентов, так почему бы не добавить что-нибудь и в такой? Например, возьмем традиционный рецепт омлета с сыром. В омлет, сваренный в пакете, тоже можно добавить тертого сыра. Или обычный омлет с овощами. В нашу омлетную смесь тоже можно положить и шпинат, и помидорку, и сладкую перчинку, и еще что-нибудь. А потом – по предложенному плану – завязываем пакеты и варим. И поверьте – вкусно! Еще и полезно!

Я, убедившись, что вареный омлет имеет превосходный вкус, положила в пакет немножко тертого сыра, мелко нарезанной ветчины, половинку порезанного болгарского перца. Получилось замечательно. Думаю, стоит продолжать проводить подобные эксперименты.

Для таких же, как я, любителей поэкспериментировать предлагаю попробовать рецепт омлета в микроволновке с фото или еще один отличный вариант – омлет в мультиварке. Главное – не лениться и не бояться испытывать необычные на первый взгляд рецепты и готовить привычные блюда по-новому.

Обращаюсь ко всем кулинарам-экспериментаторам – предлагайте свои оригинальные рецепты омлета. Делитесь оригинальными способами приготовления блюда, расскажите, что предпочитаете в него добавлять. Желаю вам кулинарного вдохновения и, конечно же, приятного аппетита!

Омлет в пакете, сваренный в кастрюле — классический рецепт с фото

Вариант 1: Классический рецепт омлета в пакете, сваренного в кастрюле

Омлет в пакете, сваренный в кастрюле – это очень быстрый и вкусный омлет, который подойдет прекрасно для завтрака или обеденного приема пищи. Готовить такой омлет проще простого, достаточно сделать смесь из яиц и молока, добавить для сливочного вкуса твердый сыр, после просто перелить все в пакет и отправить в кипящую воду – 12-15 минут и вкусный омлет готов к подаче. Подавать к столу такой диетический омлет можно в дополнении свежих овощей, зелени. Очень вкусно к омлету подать пару тостов с красной икрой или ломтиками буженины.

Ингредиенты:

• Яйца куриные (С-0) – 3 шт.
• Молоко – 80 мл
• Сыр твердый – 50 г
• Мука пшеничная – 1 ст.л.
• Соль, перец – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

Подготовить все продукты по списку. Выбрать свежие куриные яйца, в нашем варианте яйца крупные – С-0, если у вас яйца маленькие, лучше использовать четыре штуки. Вбить яйца в глубокую миску.

Взболтать яйца вилкой или венчиком, после подсыпать немного пшеничной муки, снова перемешать хорошо, чтобы не было комочков.

Добавить в миску молоко и твердый сыр. Сыр предварительно натереть на мелкой терке. Перемешать все.

Сдобрить будущий омлет соль и молотым перцем. Еще раз аккуратно все перемешать.

На плиту поставить кастрюлю с водой, довести до кипения. Омлетную смесь перелить в чистый целлофановый пакет. Отправить пакет с яйцами в кипящую воду, затем варить омлет 12-15 минут.

Спустя время кастрюлю убрать с огня.

Аккуратно достать пакет из воды, разрезать его и достать омлет, нарезать и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Как приготовить омлет в пакете: быстрый рецепт

Омлет – блюдо французское. Однако простота и доступность приготовления этого блюда сделали его очень популярным.  Если омлет пригорает, плохо поднимается и напоминает комок непонятной липкой субстанции, значит, вы не знаете, как приготовить омлет в пакете.

Такое простое блюдо

Казалось бы, омлет – одно из самых простых и быстрых в приготовлении блюд, с которым справится даже младший школьник. Однако многие хозяюшки жалуются на то, что он плохо поднимается, получается слишком плотным или пригорает.

Пригоревший омлет – зрелище мало аппетитное,  особенно для детей.

Между тем, педиатры рекомендуют вводить его в качестве прикорма детям около года.

Вы обращали внимание, как выглядит омлет у хорошего кулинара? Он воздушный,  мягкий, но не клейкий, без пригоревшей корки. Кажется,  будто повара знают какой-то секрет.

Секрет есть, но он очень прост.

Вареный омлет

У предлагаемого способа есть еще один, очень значимый плюс. Такое блюдо готовится без добавления масла, поэтому его можно считать диетическим.

На выходе мы имеем минимум калорий и снижаем холестериновую угрозу (поскольку яйца в сочетании с растительным маслом – не самая здоровая пища). А если быть еще дотошнее, то удастся выяснить, что оригинальный рецепт предполагает использование даже не растительного, а сливочного масла.

Поэтому решение варить омлет, а не жарить, очень полезно для здоровья. Рецепт можно смело добавлять в копилку меню белковой диеты.

Приготовление омлета

• Для приготовления вареного омлета нужны яйца. Их количество напрямую зависит от величины готового блюда, но одного яйца будет маловато. Оптимальное количество –3 штуки (можно больше).
• Яйца должны быть свежими. Самый вкусный омлет получается из домашних яиц. Желтки в таких яйцах крупные, ярко-желтые, поэтому и готовый омлет приобретает насыщенную окраску (в отличие от желто-зеленого блюда в школьной столовой).
• Яйца хорошо моют под проточной водой и разбивают в миску. Профессионалы рекомендуют не использовать для этой цели нож, а ударять яйцо о стол и выдавливать. Но такой трюк удается не всем и не сразу.
• Яйца разбалтывают вилкой, смешивая белок и желток, после чего добавляют молоко. Классический рецепт исключает молоко вовсе. Для жарки на сковороде или в духовке нужно молоко из расчета 30 мл на одно яйцо. Для вареного омлета потребуется немного больше, примерно 2/3 стакана.

• Молоко взбивают с яйцами. В очень многих рецептах смесь взбивать категорически запрещается, но в данном случае миксер поможет добиться однородности. Однако перемешать – не значит взбивать, смесь не должна пениться, как крем для торта.
• Молочно-яичную массу нужно подсолить, можно поперчить по вкусу. Строго говоря, хозяйке открывается поле для творчества: в омлет можно добавить мелко нарезанную зелень. Подойдет зеленый и репчатый лук, петрушка, базилик, словом, что угодно. Можно добавить натертый сыр, овощи, колбасу (для тех, кто не на диете), мясо, любимые приправы.
• Если предполагается начинка, то ее нужно максимально равномерно распределить в яичной массе.
• Для готовки понадобятся полиэтиленовые пакеты, можно обойтись одним, но лучше подстраховаться и взять два. Их вставляют друг в друга, расправляя уголки, на тот случай, если один пакет порвется, второй не позволит яичной массе вытечь в воду.
• На плите вскипятить в кастрюле воду.

• Пакет с яичной массой завязать и опустить в кипяток. Если вы хотите, чтобы омлет получился более плотным, то и пакет нужно завязать плотно.
• Кастрюлю закрыть крышкой и оставить омлет вариться в кипятке на 15-20 минут.

Когда он будет готов, пакет вынимают из воды и развязывают (очень аккуратно, чтобы не обжечься горячим паром). Нарезать и подавать на стол тоже лучше теплым.

Подробный рецепт приготовления можно посмотреть тут:

Омлет в мешочке Рецепт

Я занимаюсь этим годами как руководитель тура по автодомам. Два предложения; Во-первых, используйте только прочные пакеты для заморозки кварт. Более дешевые пакеты откроются и испортят омлет. Во-вторых, используйте соломинку, чтобы высосать весь воздух из пакета после смешивания ингредиентов, или просто положите пакет на острый угол стола так, чтобы яичная смесь находилась ниже края, а верхняя часть пакета плоско лежала на столе. Выдавите воздух и запечатайте. Используйте любые ингредиенты, которые вам нравятся, но мои любимые — крошеный бекон или колбаса. Если вы готовите омлет из трех яиц, увеличьте время приготовления до 15 минут.

Это было отлично для кемпинга. Мы с детьми отвечали за завтрак примерно для 20 человек. Дома мы все порубили. Затем один из детей написал имена всех на пакетах.Это получилось мило, потому что ему было всего семь лет, мы не рассказывали ему, как писать имя любого человека, поэтому ему приходилось угадывать, как писать имена, и было забавно видеть, что он придумал. Каждый вкладывал то, что хотел. Ребята трясли пакетики для всех. Затем мы (с горячей кипящей водой обязательно присмотр взрослых) сварили их в огромной кастрюле с водой. Чем больше горшок, тем лучше. Использование большой кастрюли помогает предотвратить удары мешков о стенки кастрюли и их плавление. Мы их тоже осторожно перемешивали, что помогло.Мы подали им кучу хлеба, которую приготовили заранее дома, и свежие фрукты. Они пользовались огромным успехом, и дети действительно чувствовали, что вносят свой вклад в работу группы. Лучшим способом измерить время было вытащить сумку и немного сжать, чтобы проверить, достаточно ли она плотная.

Совет для тех, кто заботится о плавлении пакетов: бросьте пластиковый дуршлаг в кастрюлю, чтобы не разбрызгивать и не разбрызгивать.

Я просматривал рецепты в поисках чего-нибудь на ужин, в котором использовалось бы то, что было у меня под рукой, и не требовало особых усилий … Я нашла этот рецепт, и внезапно приготовление ужина превратилось из скучного в забавное! В этом рецепте есть что-то «сумасшедшего ученого», и тот факт, что из него можно приготовить приличный омлет без особых хлопот или уборки, является бонусом. Я использовал квартовые пакеты для заморозки Zip-loc и запихивал их в большие стаканы, чтобы держать их в вертикальном положении, пока разбивал в них яйца.

Я только что закончила делать 2 таких омлета. Оба пакета разбились в кипящей воде. Я использовал пакеты с замком на молнии хорошего качества и в итоге получил водянистый беспорядок !!

Ecelent !!! и если бы я мог подняться выше по звездам, я бы! Сначала я размял два яйца, как было сказано, но когда было сказано, что ветчина и прочее, я просто добавил балони и больше сыра.Затем, просто оставив его в кастрюле и дав ему растаять по бокам, я проткнул шампур шискабобом, и он просто повис в воде. ЭТО БЫЛ ЛУЧШИЙ ОМЛЕТ, КОТОРЫЙ Я когда-либо пробовал !!!!!! (Я сделал все сам, это так просто!) Всем стоит попробовать !!!

Мне очень понравился этот рецепт! Мы сделали это на семейном собрании, и это был хит. Один совет: перед приготовлением напишите имена на пакетах с застежкой-молнией перманентными маркерами, потому что после приготовления все они выглядят одинаково.

Меня беспокоит вымывание канцерогенов из пластика в продукты питания, но, согласно сайту ziploc, пакеты Ziploc НЕ сделаны с BPA (бисфенолом A) и не содержат диоксинов. Они не предлагают использовать пакеты, но я не вижу вреда в том, чтобы сделать это один или два раза.Это настоящий угодник толпы!

Это отличный рецепт! Единственное, что я предлагаю — использовать пароварки! Они созданы для жары!

Омлет в мешочке — Love Bakes Good Cakes

Омлет в мешочке — самый простой способ приготовить омлет. Узнайте, как приготовить быстрый, простой и вкусный омлет!

Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности см. В моей полной политике раскрытия информации .

Омлет в пакетике Рецепт

Самый быстрый новый способ приготовления омлета — это рецепт омлета Ziploc! Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить омлеты с помощью самого простого и беспроблемного процесса… вот оно!

Вообще, я не любитель завтраков… или завтраков на ужин. Я знаю, что это безумие слышать, особенно со всеми восхитительными рецептами завтрака, которыми я делюсь со всеми вами! Но это просто не мое (если только это не печенье с подливкой — тогда я возьму тарелку или две).Я не очень люблю завтракать … и в большинстве случаев предпочитаю есть тосты или английский маффин. Однако в редких случаях я не возражаю против идеи завтрака и предпочитаю завтракать на ужин.

Однако моя семья ведет себя так, будто еда для завтрака — лучшее, что есть после нарезанного хлеба. Если они знают, что у нас есть завтрак на ужин, они ведут себя так, будто выиграли в лотерею на ужин! По выходным, когда я на самом деле «готовлю» завтрак … они тут же, как стая хищных волков, ждущих, чтобы их накормили.Вот почему этот рецепт так кстати.

Одна из лучших особенностей этого рецепта омлета — это то, что мне не нужно тратить час на приготовление 7 омлетов для нашей семьи. Я могу приготовить ВСЕ их одновременно — и каждый может персонализировать свою «сумку» с овощами и мясом, которые ему нравятся. Подавайте этот омлет с картофельными оладьями и свежими фруктами … и это довольно безболезненный завтрак, который я даже съем!

Рецепт омлета в мешочке:

• большие яйца
• Желаемые добавки (см. Ниже!)
• Дополнительные начинки (по желанию)

Этот рецепт больше касается метода, а не каких-либо конкретных ингредиентов. Персонализируйте этот рецепт и не стесняйтесь смешивать то, что, как вы знаете, понравится вашей семье! Вот несколько предложений…

ПРИМЕЧАНИЕ: Убедитесь, что все мясо предварительно приготовлено — вы также можете предварительно приготовить некоторые овощи, если предпочитаете

• Денверский омлет: ветчина, лук, зеленый перец, сыр
• Фермерский омлет: бекон, ветчина, грибы, зеленый перец, лук, сыр
• Куриный омлет фахита (любимый мой муж!): Нарезанная курица, сальса, лук, зеленый перец, сыр.Добавьте еще сальсы и сметаны!
• Garden Omelet: зеленый перец, лук, грибы, помидоры, сыр
• Meat Lover’s Omelet: бекон, свиная колбаса, ветчина, зеленый перец, лук, сыр
• Philly Cheese Steak Omelet: тонко нарезанная говядина, лук, зеленый перец, сырный свист, проволоне
• Омлет с грибами и колбасой: свиная колбаса, шампиньоны, сыр
• Пицца Омлет: итальянская колбаса, пепперони, соус для пиццы, сыр
• Шоколад с арахисовым маслом Банан: Я шучу . .. Я поставьте это, чтобы увидеть, обращали ли вы внимание, и заставить вас сказать «Фууууу» 🤢 — Однако, если вы попробуете, мои дети захотят узнать, было ли это хорошо ?! 🤣 Неважно — я бы никому не рекомендовал попробовать!
• Мои личные фавориты: шпинат, помидоры
• Омлет Альфредо: шпинат, помидоры, соус Альфредо, сыр

Как приготовить омлет в пакете:

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.
2. Разбейте яйца в пакет. Добавьте желаемые примеси.
3. Поместите пакеты в кипящую воду ровно на 13 минут.
4. Осторожно достаньте пакеты из воды (они будут горячими) и откройте верхнюю часть пакета.
5. Перемешайте омлет на сервировочной тарелке. Он выкатится прямо сейчас! При желании подавайте с дополнительной начинкой на выбор.

Омлет в пакете: часто задаваемые вопросы

Если у вас есть вопросы по приготовлению легкого омлета, у меня есть ответы! Ознакомьтесь с этим разделом, прежде чем оставлять комментарий, если у вас возникнут проблемы или вы просто хотите получить какие-то предложения.

Варите еще немного! Но 13 минут должно работать.

Если не выскользнет — еще раз прокипятите еще немного!

Для приготовления омлетов используйте известные марки, не содержащие бисфенола А, такие как Ziploc! Это не спонсорский пост или что-то в этом роде… Ziploc производит самые известные закрывающиеся пакеты без бисфенола А.Пожалуйста, никаких токсинов в омлетах !!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться

Омлет в мешочке

Доходность: столько, сколько хотите?

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 30 минут

Омлет в мешочке — самый простой способ приготовить омлет.Узнайте, как приготовить быстрый, простой и вкусный омлет! Отличный рецепт для кемпинга !!

Состав

• Пакеты для сэндвичей на молнии — по 1 пакетику на омлет
• 2 больших яйца на каждый омлет
• Желаемые микшеры
• Дополнительная посыпка по выбору, опция

Инструкции

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с водой.
2. Между тем, при необходимости напишите на пакетах имена, чтобы идентифицировать омлеты.
3. Разбейте яйца в пакет. Добавьте желаемые примеси. Закройте пакет и выжмите смесь, чтобы ингредиенты хорошо перемешались. Слегка откройте пакет и снова закройте его, удалив как можно больше воздуха. Пальцами выдавите смесь обратно на дно пакета.
4. Когда вода закипит, поместите пакеты в воду ровно на 13 минут.
5. Осторожно достаньте пакеты из воды (они будут горячими) и откройте верхнюю часть пакета — переверните омлет на сервировочную тарелку.Он выкатится прямо сейчас!
6. Подавайте с дополнительной начинкой по желанию.

Банкноты

Этот рецепт больше о методе, чем о каких-либо конкретных ингредиентах. Персонализируйте этот рецепт и не стесняйтесь смешивать то, что, как вы знаете, понравится вашей семье! Вот несколько предложений …

ПРИМЕЧАНИЕ: Убедитесь, что все мясо предварительно приготовлено — вы также можете предварительно приготовить некоторые овощи, если предпочитаете

• Денверский омлет: ветчина, лук, зеленый перец , сыр
• Фермерский омлет: бекон, ветчина, грибы, зеленый перец, лук, сыр
• Куриный омлет фахита (любимый мой муж!): нарезанная курица, сальса, лук, зеленый перец, сыр. Добавьте еще сальсы и сметаны!
• Garden Omelet: зеленый перец, лук, грибы, помидоры, сыр
• Meat Lover’s Omelet: бекон, свиная колбаса, ветчина, зеленый перец, лук, сыр
• Philly Cheese Steak Omelet: тонко нарезанная говядина, лук, зеленый перец, сырный свист, проволоне
• Омлет с грибами и колбасой: свиная колбаса, грибы, сыр
• Пицца Омлет: итальянская колбаса, пепперони, соус для пиццы, сыр
• Мой личный фаворит: шпинат, помидор
• Омлет Альфредо : Шпинат, помидоры, соус Альфредо, сыр

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

ПРИМЕЧАНИЕ. Информация о пищевой ценности для этого рецепта не отображается, поскольку это скорее метод, и результаты и рецепты могут отличаться.

Любите новые рецепты?

Подпишитесь на меня в Pinterest, чтобы увидеть больше вкусных рецептов — нажмите кнопку Pinterest слева !! Не забудьте ввести PIN-код или СОХРАНИТЬ этот рецепт на потом!

Первоначально опубликовано 14 сентября 2012 г.Обновлено 7 июня 2020 г.

Как безопасно приготовить омлет в пакете

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо. Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию.

Если вы собираетесь отправиться в поход или в лагерь в эти выходные, посвященные Дню Труда, вам понадобится утренний протеин, и этот гениальный омлет в пакетике — самый простой и идеальный способ начать любой день, проведенный на свежем воздухе.

Мой дядя познакомил меня с «омлетом в пакетике», когда я был впечатлительным первокурсником колледжа, живущим в общежитии.Пожарный, он сказал, что его пожарная часть использовала рецепт, когда им нужно было быстро позавтракать между вызовами службы экстренной помощи. Думаю, он, возможно, переоценил строгость моей программы гуманитарных наук.

Тем не менее, «омлет в пакетике» — фантастически очевидный, простой и забавный рецепт, особенно для отдыхающих. Он почти не требует очистки и требует небольшого количества ингредиентов. Все, что вам нужно, это яйца, ваши любимые ингредиенты для омлета, пакет и кастрюля с кипящей водой. Нет сковороды, которую можно было бы мыть, или сковороды, чтобы балансировать на палках над костром.

Чтобы приготовить «омлет в пакете», вы должны отказаться от всех чувств, связанных с приготовлением из пластика. Нельзя отрицать, что здесь играет химия; ваше яйцо войдет на вечеринку в латексном платье-трубке, а пойдет с вами домой. Чтобы не допустить проскальзывания вредных веществ в желток, вам следует выбрать подходящий пакет: — прочная классическая застежка-молния размером с кварту с застежкой-молнией.

Большинство пакетов Ziploc изготавливаются из полиэтилена низкой плотности — термин, который вы, скорее всего, скоро будете путать с другими, и это нормально. Полиэтилен низкой плотности, наряду с полиэтиленом высокой плотности и полипропиленом, считается относительно более безопасным пластиком в этом сценарии: он не выделяет , а бисфенол А (BPA), химическое вещество, которое может иметь негативные последствия для здоровья. (Вы не спрашивали, но, возможно, вам захочется узнать, что пластиковые соломинки обычно изготавливаются из полипропилена.)

Shutterstock

— скорее плохой парень в этой ситуации. Он может высвобождать BPA, поэтому вам не следует делать «омлет в пластиковой бутылке» или «омлет в контейнере на вынос».Нельзя сказать, что поликарбонат слишком ужасен — он просто не очень хорош при нагревании. Национальный институт наук об окружающей среде говорит, что поликарбонатные пластмассы имеют тенденцию разрушаться под воздействием тепла и / или мытья посуды, что может позволить BPA проникнуть в ваши продукты.

Все еще скептически настроен? У тебя есть право быть! Однако около 10 лет назад Good Housekeeping провела углубленное исследование химических веществ, выделяемых из обычного кухонного пластика, и обнаружила, что большинство из них проходимы при сканировании BPA. Кроме того, с тех пор Ziploc выпустила свои пакеты для приготовления на пару в микроволновой печи Zip ‘n Steam ™, которые, по утверждению компании, можно безопасно готовить на пару в микроволновой печи и, в свою очередь,« омлет в пакете ». У вас есть варианты.

Но хватит о пластике. Вы дочитали до этого места; ты на борту. Итак, поехали…

1. Доведите кастрюлю с водой до мягкого кипения.

2. Разбейте несколько яиц в пластиковый пакет Ziploc.

3. Добавьте соль, перец и другие ингредиенты, которые вам нравятся. Подумайте о грибах, нарезанной брокколи и т. Д. Некоторые говорят, что «омлет в пакете» впервые изобрели на Западе, в Денвере. Так что, если вы хотите съесть настоящий денверский омлет, обязательно добавьте ветчину и красный и зеленый сладкий перец.

4. Выдавите оставшийся воздух из полиэтиленового пакета. Это критично! Если вы не можете все это вытащить, оставьте сумку расстегнутой, медленно окуните ее в кипящую воду до герметичности, а затем закройте ее. Тепло воды должно вытеснить лишний воздух из небольшого отверстия.

5. Варить 15 минут.

6. Вытащите омлет щипцами или просто вытряхните его из пакета. Вы, наверное, удивитесь, насколько плавно раскатывается омлет. Если вы готовите достаточно тщательно, омлет должен сохранять свою форму, и никто не заметит отличия вашего «омлета в пакете» от омлета, приготовленного в вашем любимом месте для позднего завтрака.

Видео по теме: Как приготовить практически идеальный омлет

Все представленные продукты проверяются нашими редакторами независимо.Когда вы покупаете что-то через наши розничные ссылки, мы можем получать комиссию. Чтобы найти больше отличных продуктов, отобранных вручную, загляните в магазин Chowhound.

Изображение заголовка любезно предоставлено Shutterstock.

Как приготовить омлет в сумке для хранения вещей

27 мая 2018 г.

здоровое питание как нулевые отходы

Неважно, нежитесь ли вы на природе или наслаждаетесь домашним комфортом, омлет — это то, что вам нужно, чтобы почувствовать атмосферу выходного дня.Тем не менее, омлеты иногда бывает сложно приготовить, а stasher облегчает это!

Наши друзья взяли stasher в дорогу, и они доказывают, что если вы можете приготовить омлет stasher с вашим походным кухонным оборудованием, вы определенно сможете сделать это дома. Все, что вам нужно, — это многоразовая сумка-мешок без пластика, кастрюля с кипящей водой, несколько яиц (obvi) и любые дополнительные ингредиенты для омлета, которые пожелает ваш желудок!

Давай сделаем это!

Как приготовить омлет в сумке для хранения вещей

1. Заполните кастрюлю наполовину водой и доведите до кипения.
2. Возьмите чистую дорожную сумку. Эти ребята смогли вместить омлет из 3 яиц в размер закуски, но вы могли бы сделать то же самое с размером сэндвича.

3. Добавьте половину чайной ложки растительного масла или размягченного сливочного масла в стайер, чтобы покрыть внутреннюю часть. (На фото выше наш друг руками проталкивает масло внутри пакета). Это гарантирует, что омлет красиво выскользнет в конце.
4. Разбейте 2 или 3 яйца в кладовку — не нужно сначала взбивать.

5. Добавьте все, что вам нравится, например мясо, овощи, соль и перец. Эти ребята пошли с луком и перцем. (Мы рекомендуем дождаться добавления сыра до конца и посыпать его сверху, потому что плавленый сыр может прилипнуть к внутренней части пакета.)

6. Выдавите из пакета большую часть воздуха и плотно закройте его. Затем руками растушуйте смесь, разбивая желтки и смешивая яйца с другими ингредиентами.
7. Бросьте стешер в кастрюлю с кипящей водой и дайте ему вариться 12-15 минут.

8. Осторожно вынуть пакет из кипящей воды. Лучше всего использовать щипцы или прихватку, так как нож будет горячим. Отложите и дайте остыть в течение минуты или около того.
9. Откройте закусочную и позвольте омлету выскользнуть на тарелку. (Или съесть прямо из пакета ложкой.)

10. Посыпать тертым сыром (и острым соусом, если хотите).
11. Наслаждайтесь!

Омлет в пакетике рецепт

• Подавать 1
• Подготовка 0:10
• Повар 0:12

Нравится этот рецепт? Нажмите сохранить рецепт , чтобы создать онлайн-книгу рецептов

Это рецепт:

Зачем готовить омлет в пакетике? Это идеальная еда для кемпинга, и она отлично подойдет, если вам нужно приготовить несколько разных омлетов для толпы. Выберите ингредиенты и попросите детей помочь.

Состав

• 4 яйца
• 1/2 стакана тертого сыра
• 1/4 стакана зеленого лука (нарезанного)
• 1/4 стакана ветчины (деликатес) (нарезанный)

Метод

• 1

  Поставьте кастрюлю с водой до кипения.Соберите и подготовьте все ингредиенты.

• 2

  Поместите яйца в миску и взбейте. Перелить в закрывающийся пакет. Добавьте сыр, лук и ветчину.

• 3

  Закройте пакет и осторожно встряхните, чтобы ингредиенты перемешались. Слегка откройте крышку и удалите лишний воздух из пакета.

• 4

  Уменьшите огонь на кипящей воде, пока она не закипит. Опустить пакет в кастрюлю и варить 12 минут. Откройте пакет, остерегаясь горячего пара, и омлет просто выскользнет на тарелку.

Банкноты

• Вы можете приготовить омлет в пакете с любыми любимыми ингредиентами.Просто бросьте в сумку то, что хотите, и встряхните.
• Убавьте огонь до непрерывного кипения, потому что в противном случае пакет может сломаться.
• Традиционно французский омлет — отличный рецепт, который нужно выучить в первую очередь, если вы любите омлеты.
• Если у вас есть несколько ломтиков ветчины в холодильнике, вы можете взбить этот омлет с ветчиной.
• Простой испанский омлет — отличное легкое блюдо, наполненное ароматом.
• Если вы хотите чего-то более изысканного, то омлет с копченым лососем и карамелизованным луком придется вам по вкусу.
• Если вы хотите вкусно поесть на пикнике, то в качестве портативного обеда можно взять с собой испанский омлет-багет.
В омлете с азиатской лапшой
• используется двухминутная лапша для более насыщенной версии.
• Омлет из яиц и овощей идеально подходит для вегетарианцев.
• Если у вас вкусный сыр, то этот пушистый сырный омлет будет в сковороде и из нее через пять минут.
• Если вы раньше не делали омлет, то этот базовый омлет — отличный способ научиться готовить омлет.
• Вы можете начать свой день с белковой пищи, приготовив омлет на завтрак
• Этот рецепт был создан Дженнифер Чунг для Kidspot, лучшего поисковика рецептов в Австралии.

Это рецепт:

Автор рецепта: Дженнифер Чунг

Комментарии

Присоединяйтесь к разговору

Легко приготовить омлет без беспорядка в сумке Рецепт для кемпинга

Сейчас сезон кемпинга, а значит, еда у костра. Ура! Это также означает быстрые и легкие приемы и рецепты кемпинга. Этот легко приготовить омлет без беспорядка в сумке Рецепт для кемпинга идеально отвечает всем требованиям. Для меня лучшая часть кемпинга — это еда и воспоминания о еде у костра с моей семьей. Но кто хочет быть рабом над приготовлением пищи на горячем огне? Я никого не знаю. Вот почему этот рецепт для кемпинга Easy Make Ahead No Mess Omelet в сумке такой замечательный. Заходите, я поделюсь этим методом «Омлет в пакете»…

Легко настраивайте омлеты для каждой сумки, которую вы делаете.При приготовлении просто выложите все ингредиенты омлета на прилавок и добавьте немного того и другого, чтобы все были счастливы.

Я люблю омлет в западном стиле, поэтому добавила тертый тертый сыр, нарезанный перец, кусочки ветчины и грибы.

Этот омлет был настолько восхитительным, что мой 8-летний ребенок съел половину омлета MY и попросил секунды. Типичный.

Советы и рекомендации по приготовлению омлета…

Как приготовить простой омлет?

• возьмите 2 яйца, соль и перец (мне нравится около 1/2 ч.соли и щепотки перца)
• В небольшой миске энергично взбейте ингредиенты, пока они не перемешаются очень хорошо
• Нагрейте немного сливочного масла на сковороде, налейте тесто
• По мере приготовления яиц отталкивайте края сковороды от края, чтобы влажная яичная смесь заполняла зазор, и готовьте равномерно
• Продолжайте толкать края и наклонять сковороду, пока сверху не перестанет быть жидкое яйцо
• Сложите омлет, и готово!

Как долго омлет может сидеть перед подачей на стол?

• Омлеты лучше всего подавать сразу, когда они еще горячие и готовы

Вот мои лучшие продукты Amazon для приготовления омлета в сумке для кемпинга…

(партнерские ссылки)

[коробка]

Вот рецепт омлета в сумке Рецепт для кемпинга

color h3-transform.text-transform»> Омлет в сумке Рецепт для кемпинга

• Автор: Мелисса
• Время подготовки: 5
• Время приготовления: 5
• Общее время: 10
• Доходность: 1 1x

• 2 больших яйца
• 1/2 ч. Л.соли (по вкусу)
• (по желанию) щепотка молотого перца
• сумка на молнии размером в кварту
• дополнительные предложения по наполнению…
• зеленый перец нарезанный
• вареная ветчина, нарезанная кубиками
• тертый сыр
• сладкий лук мелко нарезанный
• Жареные кусочки бекона
• шпинат
• сыр фета
• нарезанных помидоров

1. Готовьте по одному омлету в пакете за раз
2. В миске среднего размера взбейте 2 яйца, соль и перец.
3. Добавьте свою начинку в яичную смесь
4. Залить смесь в пакет
5. Охладите до 1 недели перед приготовлением
6. Во время кемпинга сохранять холод в холодильнике со льдом
7. Приготовление…
8. Поставьте железную сковороду на решетку
9. Растопить немного сливочного масла
10. Выложите содержимое пакета и готовьте, пока края не станут твердыми
11. Осторожно надавите на стороны, чтобы образовался зазор
12. Наклоните омлет, чтобы сырые яйца могли заполнить промежутки и приготовиться.
13. Продолжайте готовить и наклонять, пока сверху не останется сырых яиц
14. Разложите омлет пополам и сразу подавайте
15. Повторить для каждого омлета в пакете

Наслаждайтесь приключениями в кемпинге!

~ Мелисса — Развлечения с детьми

омлет в пакете? Рецепт

Лето — это сезон отпусков, кемпингов и просто веселья с семьей и друзьями. Кто не любит кемпинги, спросите вы, сумасшедшие люди, я отвечаю, я имею в виду, что кемпинг — лучший! Каждое лето мы ходим в походы, и мне это очень нравится. Нет ничего лучше, чем проснуться утром в красивом живописном месте за чашкой свежего ароматного кофе и восхитительным завтраком, верно? Но как приготовить вкусный завтрак в походе? У меня есть для вас рецепт феноменального омлета в мешочке. Омлет в сумке отлично подойдет для кемпинга.

Идея омлета в пакете заключается в том, что вы, по сути, разбиваете яйца на молнию, взбиваете их и добавляете любые ингредиенты по вашему выбору.Готовить так же просто, как кипятить воду, а очистка практически отсутствует, просто выбросьте сумку с замком на молнии после того, как омлет будет готов.

Лучшие омлеты в пакетиках — это то, что все омлеты порционные, и каждый может приготовить себе свой вкус по своему вкусу. Вы можете себе представить, что все — счастливый турист!

Чтобы сделать омлет в пакете с застежкой-молнией еще проще, вы можете приготовить все ингредиенты для добавления к омлету, а также начинки накануне вечером, чтобы сделать процесс приготовления омлета совершенно легким и легким.