Как приготовить Классический сметанник — 10 простых пошаговых рецептов

Классическая сметана — восхитительное домашнее лакомство, особенно популярное в Восточной Европе. Хозяйки любят этот десерт за простоту и легкость приготовления. А ингредиенты для классического сметанного теста всегда под рукой. Такое лакомство тает во рту!

Классический рецепт сметанного пирога в духовке

Классический рецепт сметанного торта — это ароматная домашняя выпечка с детским привкусом. Основа — сметанное тесто, которое хоть и отличается калорийностью, но не содержит лишних красителей и добавок. Вкусный и натуральный, сметанный торт станет незаменимым на праздничном столе!

Ингредиенты — + 8 портвейн

• Мука 250гр.
• Сахарный песок 1 стакан
• Сметана 1 стакан
• Куриное яйцо 3 шт.
• Цедра лимона 1 шт.
• Пищевая сода ¼ ч
• Соль ¼ ч

На порцию Калорийность: 250 ккал Белки: 5,4 г Жиры: 14,2 г Углеводы: 24,8 г Шаги 50 мин.

• Готовим для теста глубокую посуду. Для начала вбиваем яйца, солим и добавляем сахарный песок порциями, смесь измельчаем до полного растворения сахара.

• Вымойте лимон и срежьте кожицу. К яичной массе отправляем цедру лимона. Теперь берем стакан сметаны и добавляем в получившуюся массу. Смешайте до однородной массы.

• Добавьте муку и равное количество соли и соды. Замешиваем тесто миксером или обычной ложкой.

• Готовим торт на бумаге для выпечки. Ставим на дно сковороды и смазываем бока маслом. Выкладываем тесто по всей поверхности.

• Разогреваем духовку и отправляем нашу лепешку запекаться примерно на полчаса.

Совет: старайтесь не открывать крышку духовки, чтобы тесто не осело.

Готовый! Приятного аппетита!

Торт сметанник со сгущенкой в домашних условиях 

Сметанный торт со сгущенкой — праздничный вариант всеми любимого сметанного торта.

Коржи в сметане хорошо пропитываются, и торт получается очень сочным, с насыщенным молочным привкусом. К тому же это один из самых простых тортов, с которым справится даже начинающая хозяйка!

Количество порций: 8

Время приготовления: 45 мин.

Ингредиенты:

• Сгущенное молоко — 1 шт.
• Сметана — 250 мл.
• Мука — 500 гр.
• Яйцо — 2 штуки
• Сахар — 1 ст.
• Какао — 4 ст. Л.
• Сода — 0,5 ч. Л.
• Шоколадная глазурь — по желанию

Процесс приготовления:

1. Выложите сметану в глубокую миску и перемешайте соду.

2. В другой емкости слегка взбить яйца вместе с 2 столовыми ложками какао, сахаром и половиной банки сгущенного молока. А затем всыпать муку и сметану.

3. Замесить тесто и разделить полученную массу на равные части.

4. Вылить часть теста в форму, предварительно смазав маслом. Проверяем готовность зубочисткой. Также выпекаем вторую лепешку.

5. Смягчите компресс со сливочным маслом при комнатной температуре. И взбить вместе со сгущенкой и оставшимся какао до однородной массы.

6. Готовые коржи немного остудить, после чего обильно покрыть кремом и украсить глазурью.

7. Отправляем торт в холодильник, чтобы он пропитался около часа.

Совет: по желанию можно добавить в крем измельченные грецкие орехи.

Приятного аппетита!

Пышный татарский сметанник в духовке

Татарский сметанный крем — это национальная разновидность сметанного торта. Этот пирог из дрожжевого теста получается очень пышным и питательным. Мягкая сметанная начинка придает особенно нежный вкус. Такой торт можно долго хранить, а его вкусовые качества только улучшаются!

Количество порций: 10

Время приготовления: 2 часа 40 минут.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука — 2 ст.
• Молоко — 250 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Масло растительное — 4 ст. Л.
• Сахар — 1,5 ст. Л.
• Сода — 0,5 ч. Л.
• Соль — 0,3 ч
• Дрожжи — 1 ч

Наполнение:

• Яйцо — 4 штуки
• Сахар — 6 ст. Л.
• Сметана — 300 мл.
• Соль — 0,3 ч

Процесс приготовления:

1. Смешайте все сыпучие продукты для теста и не забудьте добавить дрожжи.

2. Нагреем молоко и добавляем его в свободно текучую смесь. Перемешайте и добавьте 2 столовые ложки масла.

3. Добавьте яйцо и начните замешивать тесто. Он должен быть достаточно толстым и эластичным и может немного прилипать к рукам.

4. Накройте тесто и положите его в теплое место, чтобы оно подошло. Тесто увеличится в объеме примерно в 2 раза, поэтому замесите и раскатайте.

5. Тесто должно быть круглым и на 5 см больше формы.

6. Смажьте форму растительным маслом и раскатайте тесто, загибая края вверх по бокам.

7. Приступим к фаршу. Вбиваем яйца, смешиваем их с сахаром и добавляем сметану. Тщательно перемешайте до образования однородного крема.

8. Вылейте сливки в форму и отправьте в духовку варить 40-45 минут. Тесто должно хорошо подрумяниться, но начинка может быть немного жидкой, после остывания коржа начинка загустеет.

Десерт тартар готов! Приятного аппетита!

Простой рецепт приготовления сметанника в мультиварке 

Простой рецепт сметаны в мультиварке не составит труда осуществить даже начинающим кулинарам. Он не доставит особых хлопот и порадует своим изумительным ароматом. А если украсить его ягодами или фруктами, получится настоящий шедевр. Просто и вкусно — вот главные достоинства этого десерта!

Количество порций: 10

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Ингредиенты:

• Мука — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 1 ст.
• Яйцо — 2 штуки
• Пекарские дрожжи — 2 ч
• Сметана (25%) — арт.
• Сахар — 1 ст.
• Клубника — 200 гр.
• Масло растительное — 2 ст

Процесс приготовления:

1. Для теста смешать сметану (можно не очень жирную) сахарный песок и муку. Добавьте дрожжи и взбейте яйца.

2. Взбить полученную массу, желательно миксером, до получения однородной смеси без комков.

3. Подключите мультиварку и смажьте чашу растительным маслом. Влить тесто и установить режим «Выпечка». Наше песочное тесто будет готовиться около 50 минут. Не забудьте повернуть. Через 20-25 минут останавливаемся и вынимаем таз. Осторожно достаньте печенье (можно подождать, пока миска немного остынет) и выпекайте с другой стороны.

4. За это время мы приготовим верхний слой торта. Для этого смешайте сметану (25%) и сахар. Взбивать 10 минут, чтобы сахар начал растворяться. Ставим крем загустеть в холодильник.

5. Бисквит готов. Ставим на тарелку и сверху смазываем сметаной. Клубнику вымыть и нарезать дольками. Украшаем торт и подаваем!

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт классического сметанника с желатином

Классическая сметана с желе — это нежный желеобразный торт, приготовленный на основе традиционного сметанного теста. Благодаря добавлению желатина он очень легкий и низкокалорийный и совсем не требует варки. Вам это обязательно понравится!

Количество порций: 6

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Ингредиенты:

• Сметана — 1 л.
• Желатин — 4 ст. Л.
• Сахар — 1 ст.
• Ваниль — 0,3 пачки
• Ягоды (по желанию) -150 гр.

Процесс приготовления:

1. Замочите желатин в половине стакана холодной кипяченой воды примерно на 40 минут. После этого готовим водяную баню, ставим стакан с желатином и нагреваем до его полного растворения.

2. Приготовить тесто из сметаны. Для этого смешайте его с сахаром и взбейте венчиком до однородной массы. Затем добавляем ванилин и добавляем уже готовую желатиновую смесь. Снова взбить, замешивая густое тесто.

3. Разделите его на две части. К первому добавляем ложку какао-порошка, выливаем в форму и убираем в холодильник на 20 минут.

4. Во вторую часть теста выложить разрезанные пополам ягоды (можете класть их целиком). Вылейте смесь в форму с замороженным желатином и верните ее в холод, чтобы она застыла.

Приятного аппетита!

Простой и вкусный сметанник с творогом

Сметана с творогом — очень вкусный торт с невероятно нежной начинкой. А если добавить немного вишни или малины, получится настоящий кулинарный шедевр. Готовить легко, но есть одно удовольствие!

Количество порций: 4

Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты:

Тесто:

• Молоко — 5 ст. Л.
• Творог — 135 гр.
• Сахар — 65 гр.
• Дрожжи дрожжевые — 10 гр.
• Вишня — 200 гр.
• Мука — 200 гр.

Наполнение:

• Сметана — 300 гр.
• Крахмал — 20 гр.
• Яйцо — 3 штуки
• Сахар — 70 гр.
• Ванилин — 2 гр.

Процесс приготовления:

1. Измельчить творог с сахарным песком, влить молоко. Просейте муку и добавьте ее в творожную массу вместе с дрожжами. Замесить тесто и раскатать по кругу. Выложить на промасленное дно сковороды.

2. Для начинки смешать сметану, сахар и яйца. Смешать и добавить ванилин, крахмал. Взбить тесто вилкой до легкого состояния.

3. Вылить крем в кастрюлю и украсить вишенкой сверху, не забывая удалить косточки.

4. Выпекаем корж в духовке 40 минут. Начинка должна приобрести приятный желтоватый оттенок. Готовый торт остудить и подавать.

Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт песочного сметанника

Песочная сметана — невероятно вкусная домашняя выпечка с насыщенным ароматом ванили. Мягкая рассыпчатая основа и начинка с легким сливочным ароматом просто тают во рту. Сметанный песок станет прекрасным поводом собрать всю семью на праздничное чаепитие!

Количество порций: 8

Время готовить:

Ингредиенты: 1 час 20 мин.

Тесто:

• Сливочное масло — 200 гр.
• Яйцо — 1 шт.
• Мука — 300 гр.
• Сахар — 0,5 ст.
• Разрыхлитель — 1,5 ч. Л.

Наполнение:

• Сметана — 500 гр.
• Яйцо -4 штуки
• Ванильный сахар — 7 ст. Л.
• Ванилин — 3 гр.

Процесс приготовления:

1. Масло для теста натереть на крупной терке и в получившиеся локоны всыпать сахарный песок. Затем добавьте куриное яйцо, разрыхлитель и специально просеянную через сито муку. Все тщательно перемешать до однородной массы.

2. Замесить тесто и раскатать его скалкой по форме, подходящей для посуды, в которой мы будем печь торт.

3. На дно выложить пергамент, а затем тесто, загибая края по бокам, чтобы не выходила начинка.

4. Для начинки смешайте все необходимые ингредиенты в емкости. Готовую смесь взбить миксером.

5. Готовую начинку перелить в форму для запекания и поставить в духовку. Примерно через 50 мин проверить готовность зубочисткой. Достаем и даем немного остыть.

Приятного аппетита!

Быстрый и вкусный сметанник на сковороде

Жареная на сковороде сметана — очень простой рецепт вкусного сметанного пирога. Он позволит вам побаловать семью приятным десертом, даже если время приготовления очень короткое. Этот торт понравится как молодым, так и старым.

Количество порций: 4

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука — 3 ст.
• Сметана — 200 гр.
• Сахар — 200 гр.
• Разрыхлитель — ч.

Наполнение:

• Сметана — 600 г.
• Сахар — 180 гр.
• Печенье — 300 гр.

Процесс приготовления: 

1. Для приготовления теста соедините необходимые ингредиенты и перемешайте, пока масса не станет эластичной.

2. Готовое тесто разделить на 8-10 кусочков одинакового размера. Формируем из них шарики и скатываем в очень тонкую лепешку размером с кастрюлю/

3. Обжарить каждый пирог на смазанной маслом сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.

4. Теперь займемся кремом; смешать сметану, сахар и взбить миксером смесь, чтобы она стала пышной и воздушной.

5. Обильно покройте каждую корочку и сложите одну поверх другой, чтобы получился хлопьевидный торт. Покрываем кремом верх торта, а также бока.

6. Натереть печенье на терке и украсить торт посыпкой.

Приятного аппетита!

Нежный заливной пирог сметанник

Сметанный желейный торт — невероятно воздушный десерт. Залившееся тесто получается очень нежным, с ярким сметанным привкусом. Настоящее удовольствие!

Количество порций: 10

Время приготовления: 2 часа 15 минут.

Ингредиенты:

Тесто:

• Молоко — 200 мл.
• Яйцо — 2 штуки
• Сахар — 2 ст. Л.
• Дрожжи — 1 ч
• Соль — ¼ ч
• Масло растительное — 2 ст. Л.
• Мука — 370 гр.

Наполнение:

• Сметана — 500 гр.
• Яйцо — 4 штуки
• Сахар — 100 гр.
• Ванильный сахар — 2 упаковки

Процесс приготовления:

1. Слегка нагрейте молоко и фаршируйте яйца, затем добавьте сахарный песок.

2. Смешать муку с солью и добавить смесь к яичной массе. Хорошо взбить смесь вилкой и замесить тесто. Когда тесто станет эластичным, добавьте сливочное масло, чтобы тесто не прилипало к рукам. И снова раздавливаем.

3. Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему постоять около часа.

4. Смешайте ингредиенты для начинки, чтобы масса была полностью однородной.

5. Раскатать тесто до толщины 5 мл и такого диаметра, чтобы его хватило на загибание краев по бокам. И переложить в форму для запекания. Сверху выложить начинку для торта.

6. Поместите пирог в духовку на 40 минут, затем выключите огонь и оставьте пирог в тепле еще на 20 минут.

Вынимаем готовый торт и кладем на стол! Приятного аппетита!

Классический сметанник с добавлением ягод

Сметана с ягодами — невероятно вкусный домашний десерт. Для этого можно использовать одну из любимых свежих или замороженных ягод. Вместе с мягкой начинкой и творожным тестом они просто тают во рту. Такой торт быстро исчезает с посуды!

Количество порций: 6

Время приготовления: 50 мин.

Ингредиенты:

Тесто:

• Мягкий творог — 130 гр.
• Сахар — 70 гр.
• Молоко — 5 ст. Л.
• Масло растительное — 3 ст. Л.
• Мука — 200 гр.
• Пекарские дрожжи — 2 ч

Крем:

• Сметана — 300 гр.
• Ягоды — 200 гр.
• Крахмал — 65 гр.
• Яйцо — 2 штуки
• Ванильный сахар — 1 пакетик.

Процесс приготовления:

1. Нам понадобятся две глубокие миски. В одной смешиваем все ингредиенты для теста. Их нужно хорошо перемешать, чтобы образовалась эластичная масса.

2. Раскатайте тесто скалкой до толщины около 5-7 мл. Аккуратно выложите его в форму для запекания (чтобы он не прилипал, можно использовать не только сливочное масло, но и кулинарный пергамент).

3. Во второй миске смешайте все продукты, необходимые для крема (кроме ягод), и взбейте их миксером или обычной вилкой до образования легкой пены.

4. Выложить крем на тесто и сверху выложить ягоды. Ставим корж в духовку, выпекаем 45 минут. Достаем и даем немного остыть.

Приятного аппетита!

Сметанник и сметанный крем — ленивый рецепт сметанника — пирог зебра / НВ

С приходом осени и низких температур снова открылся сезон выпечки. Рассказываем, как приготовить упрощенную версию сметанника.

Сметанник — довольно популярный пирог/торт в домашней украинской кухне. Но времени или желания на его полноценное приготовление часто не хватает. Так что предлагаем вам рецепт пирога-зебры из тех же ингредиентов, но в упрощенном варианте.

Рецепт сметанника

Ингредиенты:

• Сметана — 1 стакан
• Пшеничная мука — 1 стакан
• Сода — ½ ч.л.
• Уксус — ⅓ ч.л.
• Сахарная пудра — 1 стакан
• Куриное яйцо — 3 штуки
• Сливочное масло — 1 ст.л.
• Какао-порошок — 2,5 ст. л.

Для крема (по желанию):

• Сметана 30% жирности — 200 г
• Сахар — 100 г
• Ванильный сахар — ⅓ упаковки

Приготовление:

Взбиваем вместе яйца, сахарную пудру и размягченное масло до однородности около 7−8 минут. В конце добавляем сметану и погашенную уксусом соду.

Смешиваем все с просеянной мукой.

Делим тесто на две равные части, к одной из них добавляем какао и размешиваем.

Первым в форму для выпекания выкладываем белое тесто. Сверху выливаем темное тесто и ложкой сквозь все тесто делаем разводы.

Выпекаем пирог один час при температуре 170 °C.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой и подавать теплым. Либо же подождать, пока пирог остынет, приготовить к нему сметанный крем и подавать пирог холодным.

Чтобы приготовить крем, просто взбиваем до пышности сметану с обычным и ванильным сахаром.

Приятного аппетита!

Подписаться на ежедневную email-рассылку
материалов раздела Life

Оставайтесь в курсе событий из жизни звезд,
новых рецептов, красоты и моды Каждую среду

Торт сметанник самый простой рецепт.

Как красиво оформить и подать торт из сметаны. Сметанник в американском стиле

Сметанник — нежный, влажный торт из сметанного теста. Сметана используется как для приготовления теста, так и для приготовления крема. В крем можно добавить свежие фрукты, сухофрукты или ягоды.

Как приготовить сметанник?
Классический пирог «Сметанник»
Быстрый и простой торт «Сметанник» в микроволновке
Сметанник в мультиварке
Трюфельный сметанник
Шоколадный сметанник
Сметанник со сгущенкой, орехами и черносливом
Татарский сметанник

Как приготовить сметанник?

Чтобы приготовить сметанник, необходимо выбрать качественную и свежую сметану.

Рецепты приготовления сметанника

Классический пирог «Сметанник»

Классический пирог СметанникОчень нежный, тает во рту и не приторный.

Ингредиенты:

Сметана 1000 г.
Мука 5-7 стаканов
Яйца 3 шт.
Сахар 2 стакана в тесто и по вкусу в крем
Сливочное масло, 6 ст. л.
Подсолнечное масло, 3 ст. л.
Разрыхлитель, 2 пакетика
Ванильный сахар, 1 пакетик,
Соль, 0,5 ч. л.

Способ приготовления классического пирога «Сметанник»

Выкладываем сметану (400 г.) в миску, где будем месить тесто. Добавляем разрыхлитель и перемешиваем все хорошенько. Добавляем яйца, подсолнечное и сливочное масло. Перемешиваем. Добавляем сахар, перемешиваем, добавляем муку и месим тесто. Оно должно получится мягким и пластичным. Даем тесту полежать 30 минут. Делим его на 8 частей. Каждую часть раскатываем в корж толщиной 5-7 мм. (лучше всего раскатывать прямо на пекарской бумаге). Выпекаем до светло-коричневого цвета при 200 градусах. Не пересушите!

Каждый корж вырезаем по трафарету (тарелка), а обрезки откладываем в мисочку, они нам позже пригодятся.

Выкладываем сметану (600 г.) в миску. Взбиваем миксером, добавляя сахар. Взбиваем до получения пушистой массы.

Смазываем каждый корж кремом слоями: корж — крем — корж — крем…

Измельчаем обрезки в блендере и обсыпаем торт с боков и сверху.

Наш простой торт «Сметанник» готов!

Быстрый и простой торт «Сметанник» в микроволновке

Быстрый и простой торт Сметанник в микроволновке. Нежный, насыщенный вкус. Готовится и съедается за 10 минут!

Ингредиенты

Сметана (жирная) 200 г.
Яйцо 1 шт.
Молоко 5 ст. л.
Сахар 4 ст. л.
Растительное масло 3 ст. л.
Мука 3 ст. л.
Какао порошок 2 ст. л.
Крахмал 1 ст. л.
Разрыхлитель, 1 ч. л.

Способ приготовления быстрого и простого торта «Сметанник» в микроволновке

Взбейте яйца с сахаром. Отдельно смешайте муку, какао, крахмал и разрыхлитель. Полученную смесь добавьте к яйцам и хорошенько перемешайте. Добавьте молоко и растительное масло. Вымесите тесто.

Переложите его в смазанную формочку (пригодную для микроволновки). «Печь» 4-5 минут при мощности 700 кВт.

Пока тесто «выпекается», взбиваем сметану с сахаром.

Разрезаем корж на несколько слоев и смазываем каждый слой кремом.

Получается очень быстрый тортик на троих.

Сметанник в мультиварке

Ингредиенты

Для теста
Мука 2 стакана
Сахар 1 стакан
Яйца 4 шт.
Сметана 200 г.
Сливочное масло 100 г.
Разрыхлитель 1 ст. л.
Ванилин
Для крема
Сметан, 400 г.
Творог 200 г.
Сахар 1 стакан
Ванилин.

Способ приготовления сметанника в мультиварке

Взбиваем яйца с сахаром в белую пену. Добавляем сметану и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.

Добавляем муку, разрыхлитель и ванилин. Месим тесто.

Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем тесто. Выпекаем в режиме «Выпечка» 80 минут.

Вынимаем бисквит с помощью корзинки-пароварки и даем ему остыть.

Для приготовления крема смешиваем сметану, творог, сахар и ванилин. Взбиваем до однородности.

Разрезаем бисквит на 3-4 коржа. Каждый смазываем сверху и по бокам кремом.

Убираем готовый сметанник в холодильник на несколько часов. Готово!

Трюфельный сметанник

Ингредиенты

Для теста
Мука 1,5 стакана
Сметана 1 стакан
Сахар 1 стакан
Яйцо 1 шт.
Какао порошок 100 г.
Сода 0,5 ч. л.
Для крема
Сметана 1 стакан
Сахар 0,5-1 стакан
Растворимый кофе по вкусу
Сливочное масло 50 г.

Способ приготовления трюфельного сметанника

Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем остальные ингредиенты для теста.

Смазываем форму маслом и выливаем тесто.

Печем 60 минут до готовности. Разрезаем корж пополам.

Смешать все ингредиенты для крема (кроме масла) и доводим до кипения, но не кипятить!

Добавляем масло и хорошенько взбиваем крем. Смазываем тортик и даем настояться.

Шоколадный сметанник

Ингредиенты

Для теста
Мука 1,5 стакана
Сметана (жидкая) 1 стакан
Сахар 1 стакан
Какао порошок 50 г.
Яйцо 1 шт.
Сода 0,5 ч. л.
Для крема
Сгущенка 0,5 банки
Сливочное масло 100 г.
Какао порошок 2-3 ст. л.
Для шоколадной глазури
Сметана 1 ст. л.
Какао порошок 1 ст. л.
Сахар 1 ст. л.
Сливочное масло 1 ст. л.

Способ приготовления шоколадного сметанника

Тесто. Смешиваем муку, сахар и какао. Добавляем сметану, яйцо и гашенную соду. Перемешиваем.

Смазываем формочку сливочным маслом и выкладываем тесто.

Выпекаем при температуре 180 градусов 45 минут. Дайте коржу остыть, а потом разрежьте на слои.

Крем. Смешайте все ингредиенты для крема. Смазываем коржи кремом и укладываем друг на дружку.

Растопите сливочное масло для глазури. Добавьте сметану, какао и сахар. Поливаем торт сверху глазурью.

Сметанник со сгущенкой, орехами и черносливом

Ингредиенты

Для теста
Мука 1 стакан
Сметана 15% жирности 1 стакан
Яйца 3 шт.
Сахар 1/3 стакана
Коньяк (по желанию) 1 ст. л.
Какао порошок 1 ст. л.
Сода 0,5 ч. л.
Для крема
Сметана 15% жирности 400 мл.
Вареная сгущенка 0,5 банки
Добавки
Грецкие орехи 20 шт.
Чернослив 2 горсти
Шоколадная глазурь
Молоко 8 ст. л.
Какао порошок 6 ст. л.
Сахар 3 ст. л.
Сливочное масло 30 г.
Корица 1/3 ч. л.

Способ приготовления сметанника со сгущенкой, орехами и черносливом

Моем и заливаем кипятком чернослив. Смешиваем муку с содой. Взбиваем яйца с сахаром.
По чуть-чуть добавляем в яйца сметану, коньяк и муку (с содой).

Подготовить две формочки для выпекания коржей. Смазать их маслом.

В одну формочку влить одну половину теста, во вторую — вторую половину теста, смешанную с какао порошком.

Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов 5-7 минут (духовка должна быть уже разогретой).

Достаем коржи из формочек. Смешиваем сметану со сгущенкой. Мелко нарезаем орешки и чернослив.

Разрезаем коржи пополам и смазываем кремом (на крем кладем орешки и чернослив).

Сборка: шоколадный корж — крем — орешки и чернослив — светлый корж — крем — орешки и чернослив… и так еще раз…

Смешиваем молоко, какао и сахар. Варим до загустения. Снимаем с огня, добавляем масло и корицу.
Перемешиваем. Поливаем глазурью торт, сверху посыпаем орешками.

Ставим наш сметанник на сутки в холодильник.

Татарский сметанник

На вкус — творожный пирог, но без творога.

Ингредиенты

Для теста
Мука 350 г.
Молоко 100 мл.
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 1 ст. л.
Сахар 0,5 ст. л.
Дрожжи 0,5 ч. л.
Соль по вкусу
Для начинки
Сметана 300 г.
Яйца 3 шт.
Сахар 3 ст. л.

Способ приготовления татарского сметанника

Тесто. Теплое молоко смешиваем с яйцом, мукой, сливочным маслом, сахаром, солью и дрожжами. Месим тесто. Оставляем на час. Раскатываем тесто в круг. Выкладываем в смазанную сливочным маслом формочку. Формируем бортики.

Начинка. Яйца взбиваем вручную с сахаром. Добавляем сметану и мешаем до однородности. Выливаем начинку в формочку на тесто. Загибаем внутрь (к центру) бортики.

Выпекаем 30-40 минут при температуре 200 градусов.

Приятного чаепития!

Торт «Сметанник», который вы сможете приготовить по нашему рецепту, напоминает о детстве. Наверняка мамы или бабушки готовили хотя бы однажды такой тортик, который не мог не запасть вам в душу. Это угощение выходит очень нежным, каждый кусочек буквально тает во рту, и вы вряд ли сможете остановиться, попробовав его однажды. «Сметанник» отлично подходит в качестве главного десерта на любые праздники, а также этот тортик поможет скоротать вечера за чашечкой чая или кофе в окружении родных или друзей.

«Сметанником» называют выпечку, в состав которой входит сметана. Принято считать, что настоящий «Сметанник» содержит её не только в креме, но и в тесте, что делает его безумно вкусным, невероятно воздушным и очень нежным. Но в некоторых рецептах сметана добавляется только в крем, или же только в тесто. Впрочем, все уже давно привыкли величать «Сметанником» любой торт, в составе которого имеется этот кисломолочный продукт.

На сегодняшний день в интернете полно рецептов приготовления сметанника. В каждом доме, где хотя бы раз готовили такой торт, рецепт непременно был свой собственный. Интересен тот факт, что рецепт такого популярного нынче тортика пришёл к нам из деревни. Когда в магазинах нельзя было найти большинства тех продуктов, без которых мы сейчас не можем обойтись, деревенские хозяюшки готовили очень много блюд на сметанной основе. Одним из таких блюд был и «Сметанник», ведь ингредиенты для него были практически в каждом доме. Такой простенький торт пришелся по вкусу многим, поэтому его популярность значительно возросла. Этот десерт любят за простоту приготовления и за непередаваемо нежный вкус.

Приготовить классический «Сметанник» в домашних условиях не составит труда! Всё, что вам нужно сделать – внимательно следовать советам из нашего рецепта с фото, где все объяснено пошагово, и найти у себя на кухне необходимые ингредиенты.

Ваша семья очень оценит такое простое, но очень вкусное угощение!

Ингредиенты

(200 г в тесто + 200 г в крем)

Шаги приготовления

Приготовление нашего Сметанника начнём с крема: возьмите любую глубокую ёмкость, влейте в неё 200 граммов сметаны и всыпьте столько же сахара, затем тщательно взбейте всё это. Желательно воспользоваться миксером, но если у вас его нет – не беда: вы можете сделать то же самое с помощью кондитерского венчика. Готовый крем поставьте в холодильник, пока будут готовиться коржи.

Теперь начинаем готовить тесто. Для этого возьмите другую глубокую емкость, в неё вылейте оставшуюся сметану, засыпьте 200 граммов сахара и добавьте предварительно погашенную соду. Все ингредиенты тщательно взбейте, затем понемногу добавляйте муку, не переставая помешивать. В итоге должно получиться жидковатое тесто без комочков. Если оно получилось чересчур жидким, добавьте ещё немного муки.

Теперь найдите специальную форму для выпекания, обильно смажьте её маргарином или сливочным маслом, а после этого заливайте туда тесто.

Духовку необходимо разогреть до 180 градусов, затем поставить туда форму с тестом. Выпекать следует не менее получаса. Чтобы проверить, готов ли корж, воспользуйтесь спичкой: воткните её в корж, затем извлеките и посмотрите, не прилипает ли к ней тесто. Если спичка чистая, значит, корж готов. Заливаем в форму вторую партию теста и ждём, пока второй корж будет готов. Затем даём им остыть, разрезаем на две части, поверхность каждой из которых смазываем охлаждённым кремом.

Затем остатками крема необходимо смазать всю поверхность готового торта, обмазать бока и дать настояться не менее трёх часов, чтобы угощение хорошенько пропиталось.

Спустя необходимое количество времени можете украшать торт любыми удобными для вас средствами и подавать к столу.

Не так давно прочла любопытную статью об истории возникновения сметанника, в которой говорилось, что это самый настоящий императорский десерт, ведь создан он был по велению самого Александра II. Так или не так, но мне сметанник известен с самого детства, причем он подавался на стол простым пирогом, когда хотелось чего-нибудь сладкого к чаю. И он же легко превращался в нежнейший торт по любому праздничному поводу. В общем, сложно придумать десерт более универсальный, чем сметанник. Классический рецепт простой и понятный, его я вам и предлагаю оценить. Прелесть его в том, что ни в тесто, ни в крем не добавляют масло. Только сметану. Много сметаны. Я поделюсь с вами секретом, как добиться особой нежности и сочности сметанника. Он получится самодостаточным. Сметана с ванилью создают чудесный вкусовой букет и не требуют никаких дополнений. Но вкус сметанника можно разнообразить, добавляя в тесто для коржей какао (самая популярная добавка), мак, изюм, орехи и т.д. Летом же, когда ягодный сезон в самом разгаре, можно сделать изумительно вкусный сметанник, добавив в кремовую прослойку свежие ягоды и фрукты.

• сметана – 250 г,
• сахар – 1 ст.,
• соль – 1/4 ч. л.,
• мука – 1 ст. 250 мл с горкой,
• яйца – 2 шт.,
• ванилин – 1 пакетик,
• разрыхлитель – 0,5 пакетика.

• сметана жирная (25-30%) – 250 г,
• сахар – 3/4 ст.,
• ванилин (по желанию) – 0,5-1 пакетик.

Масло для смазывания формы (либо пекарская бумага) и полторы горсти орехов для присыпки.

Как приготовить классический сметанник

Начнем с приготовления теста на сметанный корж. Для этого берем удобную миску и отправляем в неё сначала сметану, затем яйца. Жирность сметаны может быть любая, это не особо важно. Я обычно беру среднюю (15%-ную) и для такой консистенции сметаны стакана муки – в самый раз. Если брать сметану менее жирную, то к указанному количеству муки нужно будет добавить ещё 2-3 ст. л. Но не больше! Тесто не должно быть забито мукой, именно в этом секрет сочности и мягкости сметанника.

Дальше засыпаем в миску сахар. Классический вариант рецепта предлагает использовать стакан сахар, и, скажу честно, получается очень сладко, особенно в сочетании с таким же сладким сметанным кремом. Муж и дите от такой сладости были в восторге, а на свой вкус, я бы количество сахара несколько убавила.

Следом за сахаром добавляем в наше сметанное тесто разрыхлитель и ванилин. Если разрыхлителя вдруг в запасе не осталось, он легко заменим обычной гашеной уксусом содой (3/4 ч. л.).

Теперь обязательно добавляем в тесто совсем немного соли – для того, чтобы сметанник не получился одновременно приторно-сладким и каким-то пресно-безвкусным.

Хорошенько размешиваем все имеющиеся в миске составляющие.

И вводим в тесто просеянную муку.

Вымешиваем тесто ещё разок и оно готово к выпечке. Правильная консистенция теста на сметанник – жидковатая, примерно как сметана средней жирности.

Прогреваем духовку и, поскольку в сметанном тесте отсутствуют жиры, очень обильно смазываем форму для выпечки сливочным маслом – дно и полностью бортики. (Можно выстелить форму пекарской бумагой, если хотите обойтись без масла.)

Выпекаем сметанник при т-ре 180 градусов минут 20. Готовность проверяем как обычно – на сухую спичку (зубочистку).

А пока печется корж, сделаем сметанный крем. Хочу еще раз подчеркнуть, что для крема сметану нужно брать жирную, именно благодаря этому сметанник получится нежным. И в обязательном порядке в крем нужно добавить ванильный сахар, тогда вы получите тот самый, знакомый с детства классический вкус. Готовится крем элементарно. Все составляющие смешиваем в одной емкости и взбиваем веничком или миксером до максимального растворения сахарных крупинок. Взбили крем – и убираем его в холодильник, где он должен храниться до использования.

Готовый корж вынимаем из духовки и даем ему остыть. Затем переворачиваем вверх дном и разрезаем на две части. Я делаю это с помощью обычной, но очень прочной нитки: надрезаю корж вкруг по середине глубиной буквально на 7-10 мм. Дальше с одной стороны в этот надрез пропускаю нить и аккуратно, за оба конца, протягиваю ёё по всей длине коржа. Таким образом корж легко разрезается на ровные части за считанные секунды. Главное условие – он должен быть хорошо остывшим, иначе «поползет» за нитью.

Если вы хотите, чтобы торт получился поровнее, срежьте с боков и сверху неровные корочки (их можно отдать на съедение домочадцам с парой ложек крема).

Теперь обильно поливаем коржи сметанным кремом, укладывая их так, чтобы верхушка оказалась снизу, а дно, соответственно, сверху. Так ваш сметанник получится практически идеально ровный, без «волн» и выпуклостей.

Крем выкладывайте в щедрых количествах. Не волнуйтесь, если крем в некотором количестве стечет со сметанника — поливайте торт кремом с боков. В холодильнике все застынет.

Украшаем готовый сметанник на свое усмотрение и отправляем настаиваться в холодильник. Я слегка присыпала верхушку рублеными орехами.

На пропитке сметанник должен постоять не менее двух часов. Но запомните — чем дольше он пропитывается, тем вкуснее и сочнее будет.

Простые и вкусные рецепты пирогов

Пирог сметанник порадует не только гостей, которые придут его отведать, но и хозяйку, которая будет его готовить. Простой классический рецепт в статье

1 ч 15 мин

250 ккал

5/5 (7)

Приготовить сметанник по классическому рецепту меня подвигло его повсеместное обсуждение на просторах сети Интернет. Данный рецепт успешно прорекламировала мама бывшей участницы программы «Дом-2» Алены Водонаевой. Эта женщина организовала несколько мастер-классов по приготовлению данного блюда, после которых рецепт разошелся по Интернету. Его простота и легкость приготовления дают возможность освоить выпечку новичкам, а доступность ингредиентов делают торт еще более привлекательным.

Как быстро приготовить сметанник в домашних условиях: с чего начать

Сметанник, несмотря на высокую калорийность, не содержит никаких вредных ингредиентов, поэтому его можно отнести к блюдам, подходящим для здорового питания . Это отличный десерт для праздника, который не требует особых расходов. Приготовить сметанник по рецепту может любая начинающая хозяйка. Для его приготовления нужны следующие ингредиенты:

Практически все эти ингредиенты всегда есть в холодильнике, поэтому начать экспериментировать с выпеканием сметанника можно прямо сейчас.

Рецепт сметанника в духовке пошагово в домашних условиях

По словам участниц мастер-класса Ларисы Водонаевой, сметанник требует четкой последовательности действий. Благодаря подробной инструкции вы сможете легко повторить рецепт и получить вкусный торт, который оставит приятное послевкусие у каждого, кто его попробует.

Крем готовится при помощи блендера или миксера изсметаны и сахара. Она взбивается до однородной кремовой массы, которой следует промазать готовые коржи. Часть получившегося сметанного крема оставляют для украшения торта сверху.

Секреты приготовления

Несмотря на простой и понятный рецепт у каждой хозяйки получается свой сметанник, с определенным вкусом. Чтобы ваш торт был как можно лучше, стоит знать несколько нюансов.

Во-первых, сметана, которую вы берете для торта, должна быть фермерской. Она должна иметь среднюю жирность для того чтобы крем получился нужной консистенции.

Во-вторых, перед подачей торт должен пропитаться кремом и хотя бы пару часов постоять в холоде.

В-третьих, для украшения торта можно взять грецкие орехи или ягоды , которые будут придавать торту необычный вкус. Также для украшения отлично подойдут взбитые сливки, шоколадная крошка или безе.

Как красиво подать сметанник

Для того чтобы сметанник выглядел привлекательнее, я обмазала сметанным кремом не только внутреннюю поверхность коржей, но и весь торт по кругу. К такому торту не нужно никаких дополнительных десертов, так как сметанник получается самодостаточным и очень сладким.

Сметанник – отличный вариант торта для чаепития, я подавала его с натуральным заваренным чаем. Дополняли сметанный торт нарезанные фрукты и мед, который гости использовали в качестве подсластителя чая.

Данный десерт стал одним из моих фаворитов, время от времени я пробую дополнить рецепт необычным вкусом: например, добавляю в крем бананы, изюм и даже яблоки. Каждый раз у меня получается добиться интересного вкуса. Рекомендую сметанник всем, кто любит простые, но вкусные рецепты!

Вконтакте

Многие люди называют своим любимым десертом. И это неудивительно, поскольку именно он ассоциируется со вкусом детства. Наши мамы и бабушки, несмотря на пустые полки в магазинах, выкручивались, как могли, и готовили замечательные угощения из самых простых продуктов. Мы предлагаем вам вспомнить любимые рецепты и приготовить к вечернему чаю сметанник классический для всей семьи. Способы приготовления этого десерта вы можете прочесть в нашей статье.

Торт «Сметанник» простой

Если мы будем рассматривать традиционные рецепты домашних десертов, то заметим, что они отличаются друг от друга. Хозяйки стараются привнести в них что-то новое и часто меняют состав коржей или крема. Однако существует и множество общих черт для этого десерта. Например, нежная структура, легкость и великолепный вкус. Мы предлагаем вам приготовить торт «Сметанник» по простому рецепту:

• Три яйца взбейте с одним стаканом сахара.
• Влейте в смесь 250 граммов сметаны (для этой цели подойдет даже не слишком свежий продукт).
• Постепенно всыпьте в тесто 250 граммов муки, половину чайной ложки соли и немного ванилина. Тщательно перемешайте продукты.
• Форму смажьте сливочным маслом, влейте в нее тесто и запекайте бисквит до готовности в разогретой духовке.
• Пока основа печется, можно заняться приготовлением крема. Для этого 350 граммов охлажденной сметаны следует взбить с помощью миксера с одним стаканом сахара.
• Готовый бисквит разрежьте пополам, обильно смажьте кремом внутри и снаружи, а затем поставьте охлаждаться в холодильник на пару часов.

Перед подачей украсьте торт тертым шоколадом и молотыми орехами.

Пирог «Сметанник»

Данный десерт может легко превратиться в настоящий торт, стоит только его украсить кремом, ягодами или шоколадной стружкой. Для его приготовления не потребуется много времени или особой подготовки, и именно за это качество десерт любят готовить начинающие кулинары. Пирог «Сметанник» делается очень просто:

• Три желтка тщательно разотрите с одним стаканом сахара. Делать это лучше вручную до появления устойчивой белой пены.
• Добавьте к яйцам стакан сметаны и еще раз все перемешайте.
• В полученную смесь всыпьте стакан просеянной муки, немного соды и ваниль по вкусу. Также вы можете добавить кусочки сухофруктов или орехи. Тщательно перемешайте получившееся тесто.
• Форму для выпечки смажьте маслом, присыпьте ее внутреннюю поверхность сухарями и влейте бисквитную смесь.

Выпекайте пирог около 25 минут, а в конце украсьте сахарной пудрой, смешанной с молотой корицей.

Рецепт сметанного торта

Данный десерт станет настоящей находкой для юного или начинающего кулинара. Для приготовления лакомства не придется совершать сложных манипуляций, сражаться со скалкой, раскатывая коржи, или прилагать массу усилий для изготовления сложного крема. Чтобы испечь сметанник классический, вам будет нужно:

• Два куриных яйца взбить до пышной пены с одним стаканом сахара.
• 100 граммов сливочного масла, которое следует предварительно размягчить при комнатной температуре, добавьте в яичную массу и хорошо перемешайте.
• После этого добавьте в тесто один стакан сметаны и два-три стакана просеянной муки.
• Чайную ложку соды погасите лимонным соком и положите в тесто.
• Тщательно перемешайте продукты и разделите получившуюся смесь на две равные части. В одну из них добавьте три чайных ложки какао, а в другую — ванилин по вкусу.
• Выпекайте бисквиты в одинаковых формах до готовности в разогретой духовке. Готовые коржи остудите и разрежьте пополам.
• Для крема взбейте 500 мл сметаны с одним стаканом сахара, добавив по вкусу ванилин или молотую корицу.
• Соберите торт, чередуя темные и светлые слои, обильно пропитывая каждый из них кремом. После этого промажьте взбитой сметаной поверхность и бока изделия.

Перед подачей сметанник следует украсить орешками или любимыми ягодами.

Сметанник со сгущенкой

Мы предлагаем вам рецепт еще одного вкусного торта, который легко сможет приготовить в домашних условия каждый желающий. Сметанник домашний мы будем готовить так:

• 100 граммов сливочного масла (оно обязательно должно быть комнатной температуры) взбейте с двумя куриными яйцами.
• Добавьте в смесь банку сгущенного молока и продолжайте взбивать.
• Постепенно всыпьте в тесто восемь ложек просеянной муки и пакетик разрыхлителя. Полученную смесь разделите на две части, одну из которых следует смешать с двумя чайными ложками какао.
• В разогретой духовке испеките два одинаковых по размеру коржа и дайте им немного остыть.
• Для крема взбейте миксером 700 граммов сметаны и 100 граммов сахарной пудры.
• Бисквиты разрежьте пополам, промажьте кремом и сложите друг на друга, чередуя цвета.

Полейте торт оставшейся сметаной, украсьте его по своему вкусу и отправьте в холодильник настаиваться на несколько часов.

Сметанник с медом

Чтобы приготовить нежный сметанник в духовке, вам будет нужно:

• Четверть стакана меда положить в кастрюлю и подождать, пока он не закипит и не станет достаточно жидким.
• Пока мед остывает, просейте через сито два стакана белой муки и смешайте ее с разрыхлителем.
• Отдельно взбейте пять яичных желтков с двумя стаканами сахара до появления белого оттенка.
• Белки посолите и также взбейте миксером до устойчивых пиков.
• Аккуратно соедините все подготовленные продукты, влейте получившееся тесто в две формы на высоту один сантиметр. Когда коржи будут готовы, повторите процедуру.
• Два стакана сметаны смешайте с одним стаканом сахара, добавьте к ним две ложки меда и ваниль по вкусу. Взбейте продукты миксером до однородного состояния.

Промажьте коржи кремом, уложите их друг на друга, а затем поместите готовый торт в холодильник на несколько часов.

Ванильный сметанник

Порадуйте своих близких воздушным тортом с ванильным ароматом. Сметанник классический готовится очень быстро:

• Натрите на крупной терке 200 граммов замороженного сливочного масла.
• Добавьте в миску половину стакана сахара, одно яйцо, 300 граммов муки и пакетик разрыхлителя.
• Замесите руками плотное тесто и соберите его в шар. С помощью скалки придайте заготовке круглую форму.
• Для приготовления начинки взбейте пять яиц, 400 граммов сметаны, ванилин и половину стакана сахара.
• Выложите в форму для запекания подготовленное тесто. Важно, чтобы у будущего пирога были достаточно высокие борта. Влейте начинку и поставьте сметанник запекаться в разогретую духовку.

Чтобы десерт стал вкуснее, его следует подать к столу в охлажденном виде.

Заключение

Как вы могли убедиться, словосочетание «сметанник классический» каждый кулинар понимает по-своему. Однако все готовые десерты получаются очень вкусными, нежными и ароматными. Выберите понравившийся рецепт и попробуйте приготовить торт сами.

Сметанный Пирог Рецепт – Telegraph

>>>ДЛЯ ПЕРЕХОДА НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ<<<

Сметанные пироги. Сметанный пирог бывает двух видов: заливной на корже и из сметанного теста. Простой рецепт вкусного сметанника — домашнего сметанного пирога.
Сметанный пирог — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Цветаевский пирог с малиновой начинкой, Пирог сметанник. ..
Рецепты приготовления сметанник. Сметанник — сладкое десертное изделие из муки, в составе которого обязательно присутствует сметана. Видов сметанников множество, как и отдельных…
Пирог на сметане. Сметанные пироги — это огромный мир разнообразной выпечки на любой В данной подборке представлены простые рецепты пирогов на сметане с пошаговыми фото и…
Рецепты пирогов на сметане должны быть в записной книжечке каждой хозяюшки. Такая выпечка отличается нежностью, сочностью, простотой в приготовлении.
8 порций. 8 ингредиентов. Пирог сметанный. Гигантский сметанник, много сметаны мало теста.
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 3 яйца, лимонная цедра, щепотка соды и соль. Вкусный и нежный пирог сметанник — один из любимых и популярных десертов постсоветской эпохи.
Кулинарное сообщество Li.Ru — Выпечка Простые пироги на сметане Сметанный пирог Со сметаной в качестве основы получается очень мягкое тесто.
Классический рецепт сметанного пирога — это ароматная домашняя выпечка со вкусом Вкусный и натуральный, сметанный пирог станет незаменимым на праздничном столе!
Пироги на сметане — 64 пошаговых рецепта с фото. В огромной «семье» пирогов, которые легко научиться печь дома, не последнее место досталось рецептам пирогов на сметане.
Рецепты сметанного торта. Сметанный торт — или просто «Сметанник» — собирается из классических коржей, выпеченных с добавлением сметаны, и промазывается сметанным же…
🔥 Пошаговый рецепт с фото: быстрый пирог на сметане — как приготовить в домашних условиях!
Пирог на сметане имеет много преимуществ — это возможность испечь угощение к чаю или дополнить сытный обед закусочной выпечкой с начинкой из капусты, грибов или сыра.
recepty-s-photo.com/retsepty-izdelij-iz-testa/pirogi/smetannye-pirogi/
Сметанные пироги. — 36 рецептов с фото. сметан. Показать все… Рецепты самого вкусного теста. 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: — 1 чашка кефира — 1 чашка тертого сыра…
Пирог на сметане с вареньем. Можно приготовить невероятно вкусный сметанный пирог Оригинальный десерт «Зебра». Еще один простой рецепт приготовления чудесного пирога…
Сметанный пирог — очень вкусный, пропитанный нежным сметанным кремом, этот пирог готовится всего за один час, и его можно испечь непосредственно перед приходом гостей.
Сметанный пирог — рецепт для хозяек, которые хотят порадовать семью сочным десертом, а главное сделать это быстро (быстрее только шарлотки, например шарлотка с грушей ).
Тесто на два открытых пирога или на один закрытый, я уже писала в предыдущем рецепте пирога с тыквой. Ингредиенты. Тесто: молоко 1 стакан, сливочное масло 100 г, дрожжи сухие 1…
Главное, это подобрать правильный рецепт теста со сметаной. Жидкое сметанное тесто идеально для заливных пирогов, жареных в масле пончиков, для кексов в формочках и…
Популярный сметанный пирог выпекают на дрожжевом тесте, а в качестве начинки служит сметана с яйцами и сахаром.
Сметана — это традиционный русский продукт, который в кулинарии имеет универсальное применение. Коржи обжаривали на сковородке и промазывали их смесью сметаны с сахаром.
Яйца 3 шт, сахар 1 стакан, сметана 1 стакан, мука 1 стакан, цедра лимона 0.5, разрыхлитель теста 2 ч. л., масло сливочное для смазывания формы. Видеорецепт Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром до бела.
Как приготовить вкусный пирог на сметане и каким он может быть? Изучите 10 подробных рецептов самых аппетитных сметанников, узнайте профессиональные хитрости работы с…
Изюм тёмный 40 г, мука пшеничная 1.5 ст., разрыхлитель 1 ч. л., сахар 120 г, сахар ванильный 1 ст. л., сметана 250 г, яйца куриные 3 шт. Подготовьте необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, сметану, разрыхлитель (или соду), ванильный сахар и изюм.
Тесто для пирога готовят или из сметаны, или из смеси сметаны и майонеза. Для начинки мы взяли свежие лисички, которые предварительно пожарили с мелко нарезанным луком.
Это вкусный тортик со сметанными коржами и пропиткой, готовится из доступных При желании и фантазии можно оставить пирог, а можно испечь несколько коржей и приготовить…
cpykami.ru/smetannyj-pirog/
Этот сметанный пирог покорит даже самого заядлого фаната. При этом делать его легко и просто. Перекладывайте белки в сметанную смесь по частями и аккуратно перемешивайте.
400 гр сметаны 20%, 300 гр муки, 5 яиц, 200 гр сахара, 200 гр сливочного масла, 10 гр разрыхлителя (или пол-ч. л. соды), 1/5 ч. л. ванлина. Масло предварительно положить в морозилку на 10 минут.
Пирог Сметанник ✧ Очень Вкусный Пирог с Нежной Начинкой — Продолжительность: 7:12 Готовим с Ириной Хлебниковой 416 573 Сметанный Пирог / Нежнейший Пирог Сметанник.
Чтобы сметана не пропадала, ее вмешивали в тесто и пекли лепешки, которые Классический пирог сметанник: рецепт. Простой рецепт сметанника, который можно безошибочно назвать…
Получился очень вкусный, мягкий сметанный пирог из сметаны и изюма! Готовится просто и быстро. Не сухой, не мокрый, а как раз в меру.
Пирог на сметане пошаговый рецепт с фото. Простые и вкусные домашние рецепты пирогов на сметане на любой вкус.
Лучшие рецепты сметанных пирогов в духовке предлагаются в нашей статье. Пирог на скорую руку на сметане. Копилку рецептов открывает самый простой в приготовлении из всех.
Рецепт «Сметанный пирог» готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Сметанный пирог рецепт простой в духовке. Пирог Сметанник. Проверенный рецепт Сметанника, который очень прост в приготовлении.
Другие рецепты пирогов. Приготовить сметанник по классическому рецепту меня подвигло его Дополняли сметанный торт нарезанные фрукты и мед, который гости использовали в…
Вариант первый. Такой пирог со сметаной очень прост в приготовлении. Вам потребуется Вариант пятый. Этот рецепт сметанного пирога с лимоном не менее прост, чем все остальные.
Пирог на сметане — это разновидность десерта к чаю, рецепт приготовления которого пользуется большой популярностью среди множества хозяюшек, и для этого есть масса причин.
Лайфхакер выбрал рецепты, проверенные временем и тысячами хозяек. Сметана должна быть свежей и жирной: для теста 10-15%, для крема — от 20%.
Пирог на сметане рецепт с яблоками и сахарной пудрой. Как сделать заливное тесто на сметане для сметанника с яблоками и изюмом.
Выпечка Десерты Пироги Сметана Яйца. Когда на дворе разгар лета, стоит приготовить легкий ванильный сметанник. Мои родные просто обожают этот рецепт!
Рецепт татарского сметанника. Как запечь пирог со сгущенкой в мультиварке. Ванильный сметанный пирог (видео). Наверное самое сложное в приготовлении данной выпечки — это…
Пирог на сметане — это быстрый способ вкусно накормить свою семью. Тесто на основе кисломолочного продукта получается очень нежным, мягким, воздушным, а сама.
Торты, в состав которых входит сметана, неизменно получаются необыкновенно вкусными. В этом разделе Вы найдёте пошаговые рецепты самых разнообразных сметанных тортов.
Пирог на сметане с ягодами. Рецепт вкусного сметанника прислала в нашу записную книжку Юлия Костюкович. Юля готовит домашний сметанный пирог с ягодами красной смородины.
Пошаговый рецепт приготовления. В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара Маш, как долго я искала такой пирог! В «Патерсоне» пекли на производстве сметанный пирог…
Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. ..
рецепты-юльетты.рф/recepty-keksov/prostoj-smetannik-v-domashnix-usloviyax.html
Этот простой рецепт сметанника известен мне уже давно из книжки «100 рецептов тортов» Впрочем, готовый пирог можно прослоить сметанным кремом — или просто есть вприкуску…
Пирог получается очень нежный, сметанный, со вкусом пломбира. Такой пирог можно приготовить не только на повседневный стол, но и на праздничном столе он займет почетное…
Сметанный пирог Рецепт. Для приготовления нежного и пышного сметанного пирога нам понадобится: -1 стакан сметаны, -1 стакан сахара, -2 яйца, -1 стакан муки, -1 чайная ложка…
Подобные сметанники на сметане, рецепты популярные в СССР, готовили почти в каждом У татарской версии пирога вкус необычайно нежный, а заливка из сметаны неотличима от…
Пирог сметанник: рецепт классический. Сегодня рецептов приготовления сметанного пирога настолько много, что определить, какой из них классический, довольно сложно.
В рецепт данного пирога входит сметана, причем использовать можно не только свежую, но и уже 7. Пока пирог на сметане с вишней немного остывает, растопить молочный шоколад на…
fotorecept.com/reviews/pirog_smetannik/
Ингредиенты: сметана — 250 гр; мука пшеничная — 250 гр; сахар-песок — 250 гр; яйца куриные — 2 шт Хотелось бы поделиться рецептом простого, но вместе с тем вкусного пирога под…
Предлагаем вам несколько рецептов знаменитого пирога: классический, быстрый, с различными добавками. Чтобы сметана не расслоилась во время взбивания, вводите ее охлажденной.
Каждый рецепт сметанного торта позволяет быстро и легко приготовить потрясающе вкусную выпечку в. Сметанник на сковороде — это очень простой рецепт вкусного сметанного пирога.
500 г сметаны 150 г сахара 50 г мака Рецепт приготовления. Будьте осторожны, делала пирог сметанный по рецепту-вообще не получился! внутри весь сырой.
Чтобы сметана не пропадала, ее вмешивали в тесто и пекли лепешки, которые Классический пирог сметанник: рецепт. Простой рецепт сметанника, который можно безошибочно назвать.. .
Рецепт заливного пирога с черешней. Ароматный сметанный пирог с хрустящим песочным тестом и свежей ягодой. Пирог со сметанной заливкой.Обязательно попробуйте!🍒🍒 ..
Лучшие рецепты сметанного теста для булочек, печенья, пирогов, пиццы, рогаликов. Тесто на сметане — общие принципы приготовления. Рецепт 1: Сметанное тесто для булочек «На…
Как вкусно приготовить нежный пирог сметанник. Пирог на сметане очень нежный и ароматный. Его готовят в духовке, мультиварке, хлебопечке.
Сметанный пирог: рецепт простой в духовке. Как испечь сметанник классический и татарский? Хотите побаловать своих домочадцев вкусным и ароматным десертом?
namnamra.com/recipe/4197-prostojj-smetannyjj-pirog
Рецепт приготовления простого сметанного пирога с простыми пошаговыми инструкциями. Детальный расчет калорийности рецепта, содержания белков, жиров и углеводов.
receptu-blud.ru/vyipechka/smetannyiy-pirog
Сметанный пирог. Домашняя выпечка занимает огромное место на семейном столе. Итак, если вы внимательно прочитали рецепт и решились приготовить этот пирог, тогда начинаем.
Сметанный пирог: рецепт простой. Если вам понравилось тесто в сметаннике, то вы можете попробовать печь простые сметанные пироги. Они готовятся быстро и легко из яиц…
Сметанный пирог — вкусная, сладкая выпечка. Готовить этот пирог одно удовольствие, ведь на его приготовление уходит минимум времени и ингредиентов.
Секреты приготовления сметанного пирога. Все сладкоежки любят пироги. Узнайте несколько простых рецептов, с которыми справится даже начинающая хозяйка.
Содержание рецепта 1 Как приготовить сметанный пирог 2 Тесто на сметане для пирога
Как приготовить татарский пирог со сметаной в домашних условиях? Готовим открытый пирог из творога и сметаны просто и быстро Во-первых, в этом рецепте нет яиц, что отлично для тех, у кого на них имеется аллергия.
Чтобы сметана не пропадала, ее вмешивали в тесто и пекли лепешки, которые Классический пирог сметанник: рецепт. Простой рецепт сметанника, который можно безошибочно назвать…
Сметанный торт — простой классический рецепт со сметанным кремом. Этот классический сладкий пирог в домашних условиях готовится из небольшого количества ингредиентов.
Выкроить время на приготовление вкусной выпечки, чтобы побаловать лакомством свою семью, очень сложно современной хозяйке в виду постоянной занятости.
Сметанник. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru. Для второго крема Сметанника взбейте миксером охлажденную сметану, постепенно добавляя обычный и…
Пожалуй, самый популярный и привычный многим домашний торт — это сметанник. Классический вариант этого вкуснейшего десерта состоит из светлого нежного, довольно пышного бисквита…
10receptov.net/smetannii-pirog.html
рецепт Сметанный пирог прислал шеф-повар Ярина. Рецепт прост и хорош! Но я добавила ещё разрыхлитель. Пирог получился пышным и очень вкусным!
receptveka.ru/na-skoruyu-ruku/smetannik-tort-ili-pirog/
Сметана — главный и основной ингредиент, а все остальное может меняться в зависимости от вашего вдохновения или желаемого результата. Помимо торта «Сметанник», существуют…
Сметанный пирог: рецепт простой. Если вам понравилось тесто в сметаннике, то вы можете попробовать печь простые сметанные пироги. Они готовятся быстро и легко из яиц, муки и…
Важно готовить такие пироги с настоящей сметаной. Сахар разжижает консистенцию сметаны, поэтому нужно закладывать строго по рецепту, не превышать количество.
Секрет приготовления вкусного домашнего торта «Сметанник» по классическому рецепту — густая жирная сметана хорошего качества — именно тогда успех гарантирован!
Сметанный пирог видео. Пироги сладкие. Пироги рецепты домашние. Вкуснейший простой пирог!
Сметанные пироги. Сметанный пирог бывает двух видов: заливной на корже и из сметанного теста. Простой рецепт вкусного сметанника — домашнего сметанного пирога.
Сметанный пирог — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Цветаевский пирог с малиновой начинкой, Пирог сметанник…
Рецепты приготовления сметанник. Сметанник — сладкое десертное изделие из муки, в составе которого обязательно присутствует сметана. Видов сметанников множество, как и отдельных…
Пирог на сметане. Сметанные пироги — это огромный мир разнообразной выпечки на любой В данной подборке представлены простые рецепты пирогов на сметане с пошаговыми фото и…
Рецепты пирогов на сметане должны быть в записной книжечке каждой хозяюшки. Такая выпечка отличается нежностью, сочностью, простотой в приготовлении.
8 порций. 8 ингредиентов. Пирог сметанный. Гигантский сметанник, много сметаны мало теста.
Ингредиенты: 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 3 яйца, лимонная цедра, щепотка соды и соль. Вкусный и нежный пирог сметанник — один из любимых и популярных десертов постсоветской эпохи.
Кулинарное сообщество Li.Ru — Выпечка Простые пироги на сметане Сметанный пирог Со сметаной в качестве основы получается очень мягкое тесто.
Классический рецепт сметанного пирога — это ароматная домашняя выпечка со вкусом Вкусный и натуральный, сметанный пирог станет незаменимым на праздничном столе!
Пироги на сметане — 64 пошаговых рецепта с фото. В огромной «семье» пирогов, которые легко научиться печь дома, не последнее место досталось рецептам пирогов на сметане.
Рецепты сметанного торта. Сметанный торт — или просто «Сметанник» — собирается из классических коржей, выпеченных с добавлением сметаны, и промазывается сметанным же…
🔥 Пошаговый рецепт с фото: быстрый пирог на сметане — как приготовить в домашних условиях!
Пирог на сметане имеет много преимуществ — это возможность испечь угощение к чаю или дополнить сытный обед закусочной выпечкой с начинкой из капусты, грибов или сыра.
recepty-s-photo.com/retsepty-izdelij-iz-testa/pirogi/smetannye-pirogi/
Сметанные пироги. — 36 рецептов с фото. сметан. Показать все… Рецепты самого вкусного теста. 1. Кефирное тесто с сыром Ингредиенты: — 1 чашка кефира — 1 чашка тертого сыра…
Пирог на сметане с вареньем. Можно приготовить невероятно вкусный сметанный пирог Оригинальный десерт «Зебра». Еще один простой рецепт приготовления чудесного пирога…
Сметанный пирог — очень вкусный, пропитанный нежным сметанным кремом, этот пирог готовится всего за один час, и его можно испечь непосредственно перед приходом гостей.
Сметанный пирог — рецепт для хозяек, которые хотят порадовать семью сочным десертом, а главное сделать это быстро (быстрее только шарлотки, например шарлотка с грушей ).
Тесто на два открытых пирога или на один закрытый, я уже писала в предыдущем рецепте пирога с тыквой. Ингредиенты. Тесто: молоко 1 стакан, сливочное масло 100 г, дрожжи сухие 1…
Главное, это подобрать правильный рецепт теста со сметаной. Жидкое сметанное тесто идеально для заливных пирогов, жареных в масле пончиков, для кексов в формочках и…
Популярный сметанный пирог выпекают на дрожжевом тесте, а в качестве начинки служит сметана с яйцами и сахаром.
Сметана — это традиционный русский продукт, который в кулинарии имеет универсальное применение. Коржи обжаривали на сковородке и промазывали их смесью сметаны с сахаром.
Яйца 3 шт, сахар 1 стакан, сметана 1 стакан, мука 1 стакан, цедра лимона 0.5, разрыхлитель теста 2 ч. л., масло сливочное для смазывания формы. Видеорецепт Отделите желтки от белков. Желтки взбейте с сахаром до бела.
Как приготовить вкусный пирог на сметане и каким он может быть? Изучите 10 подробных рецептов самых аппетитных сметанников, узнайте профессиональные хитрости работы с…
Изюм тёмный 40 г, мука пшеничная 1.5 ст., разрыхлитель 1 ч. л., сахар 120 г, сахар ванильный 1 ст. л., сметана 250 г, яйца куриные 3 шт. Подготовьте необходимые ингредиенты: муку, сахар, яйца, сметану, разрыхлитель (или соду), ванильный сахар и изюм.
Тесто для пирога готовят или из сметаны, или из смеси сметаны и майонеза. Для начинки мы взяли свежие лисички, которые предварительно пожарили с мелко нарезанным луком.
Это вкусный тортик со сметанными коржами и пропиткой, готовится из доступных При желании и фантазии можно оставить пирог, а можно испечь несколько коржей и приготовить…
cpykami.ru/smetannyj-pirog/
Этот сметанный пирог покорит даже самого заядлого фаната. При этом делать его легко и просто. Перекладывайте белки в сметанную смесь по частями и аккуратно перемешивайте.
400 гр сметаны 20%, 300 гр муки, 5 яиц, 200 гр сахара, 200 гр сливочного масла, 10 гр разрыхлителя (или пол-ч. л. соды), 1/5 ч. л. ванлина. Масло предварительно положить в морозилку на 10 минут.
Пирог Сметанник ✧ Очень Вкусный Пирог с Нежной Начинкой — Продолжительность: 7:12 Готовим с Ириной Хлебниковой 416 573 Сметанный Пирог / Нежнейший Пирог Сметанник.
Чтобы сметана не пропадала, ее вмешивали в тесто и пекли лепешки, которые Классический пирог сметанник: рецепт. Простой рецепт сметанника, который можно безошибочно назвать…
Получился очень вкусный, мягкий сметанный пирог из сметаны и изюма! Готовится просто и быстро. Не сухой, не мокрый, а как раз в меру.
Пирог на сметане пошаговый рецепт с фото. Простые и вкусные домашние рецепты пирогов на сметане на любой вкус.
Лучшие рецепты сметанных пирогов в духовке предлагаются в нашей статье. Пирог на скорую руку на сметане. Копилку рецептов открывает самый простой в приготовлении из всех.
Рецепт «Сметанный пирог» готов, приятного аппетита 😉 Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Сметанный пирог рецепт простой в духовке. Пирог Сметанник. Проверенный рецепт Сметанника, который очень прост в приготовлении.
Другие рецепты пирогов. Приготовить сметанник по классическому рецепту меня подвигло его Дополняли сметанный торт нарезанные фрукты и мед, который гости использовали в…
Вариант первый. Такой пирог со сметаной очень прост в приготовлении. Вам потребуется Вариант пятый. Этот рецепт сметанного пирога с лимоном не менее прост, чем все остальные.
Пирог на сметане — это разновидность десерта к чаю, рецепт приготовления которого пользуется большой популярностью среди множества хозяюшек, и для этого есть масса причин.
Лайфхакер выбрал рецепты, проверенные временем и тысячами хозяек. Сметана должна быть свежей и жирной: для теста 10-15%, для крема — от 20%.
Пирог на сметане рецепт с яблоками и сахарной пудрой. Как сделать заливное тесто на сметане для сметанника с яблоками и изюмом.
Выпечка Десерты Пироги Сметана Яйца. Когда на дворе разгар лета, стоит приготовить легкий ванильный сметанник. Мои родные просто обожают этот рецепт!
Рецепт татарского сметанника. Как запечь пирог со сгущенкой в мультиварке. Ванильный сметанный пирог (видео). Наверное самое сложное в приготовлении данной выпечки — это…
Пирог на сметане — это быстрый способ вкусно накормить свою семью. Тесто на основе кисломолочного продукта получается очень нежным, мягким, воздушным, а сама.
Торты, в состав которых входит сметана, неизменно получаются необыкновенно вкусными. В этом разделе Вы найдёте пошаговые рецепты самых разнообразных сметанных тортов.
Пирог на сметане с ягодами. Рецепт вкусного сметанника прислала в нашу записную книжку Юлия Костюкович. Юля готовит домашний сметанный пирог с ягодами красной смородины.
Пошаговый рецепт приготовления. В небольшом количестве воды и 2 чайных ложках сахара Маш, как долго я искала такой пирог! В «Патерсоне» пекли на производстве сметанный пирог…
Очень нежный сметанный пирог на дрожжевом тесте. Обратите внимание, что в ингредиентах указано количество теста, которого хватит на два пирога диаметром 25 см. ..
рецепты-юльетты.рф/recepty-keksov/prostoj-smetannik-v-domashnix-usloviyax.html
Этот простой рецепт сметанника известен мне уже давно из книжки «100 рецептов тортов» Впрочем, готовый пирог можно прослоить сметанным кремом — или просто есть вприкуску…
Пирог получается очень нежный, сметанный, со вкусом пломбира. Такой пирог можно приготовить не только на повседневный стол, но и на праздничном столе он займет почетное…
Сметанный пирог Рецепт. Для приготовления нежного и пышного сметанного пирога нам понадобится: -1 стакан сметаны, -1 стакан сахара, -2 яйца, -1 стакан муки, -1 чайная ложка…
Подобные сметанники на сметане, рецепты популярные в СССР, готовили почти в каждом У татарской версии пирога вкус необычайно нежный, а заливка из сметаны неотличима от…
Пирог сметанник: рецепт классический. Сегодня рецептов приготовления сметанного пирога настолько много, что определить, какой из них классический, довольно сложно.
В рецепт данного пирога входит сметана, причем использовать можно не только свежую, но и уже 7. Пока пирог на сметане с вишней немного остывает, растопить молочный шоколад на…
fotorecept.com/reviews/pirog_smetannik/
Ингредиенты: сметана — 250 гр; мука пшеничная — 250 гр; сахар-песок — 250 гр; яйца куриные — 2 шт Хотелось бы поделиться рецептом простого, но вместе с тем вкусного пирога под…
Предлагаем вам несколько рецептов знаменитого пирога: классический, быстрый, с различными добавками. Чтобы сметана не расслоилась во время взбивания, вводите ее охлажденной.
Каждый рецепт сметанного торта позволяет быстро и легко приготовить потрясающе вкусную выпечку в. Сметанник на сковороде — это очень простой рецепт вкусного сметанного пирога.
500 г сметаны 150 г сахара 50 г мака Рецепт приготовления. Будьте осторожны, делала пирог сметанный по рецепту-вообще не получился! внутри весь сырой.
Чтобы сметана не пропадала, ее вмешивали в тесто и пекли лепешки, которые Классический пирог сметанник: рецепт. Простой рецепт сметанника, который можно безошибочно назвать.. .
Рецепт заливного пирога с черешней. Ароматный сметанный пирог с хрустящим песочным тестом и свежей ягодой. Пирог со сметанной заливкой.Обязательно попробуйте!🍒🍒 ..
Лучшие рецепты сметанного теста для булочек, печенья, пирогов, пиццы, рогаликов. Тесто на сметане — общие принципы приготовления. Рецепт 1: Сметанное тесто для булочек «На…
Как вкусно приготовить нежный пирог сметанник. Пирог на сметане очень нежный и ароматный. Его готовят в духовке, мультиварке, хлебопечке.
Сметанный пирог: рецепт простой в духовке. Как испечь сметанник классический и татарский? Хотите побаловать своих домочадцев вкусным и ароматным десертом?
namnamra.com/recipe/4197-prostojj-smetannyjj-pirog
Рецепт приготовления простого сметанного пирога с простыми пошаговыми инструкциями. Детальный расчет калорийности рецепта, содержания белков, жиров и углеводов.
receptu-blud.ru/vyipechka/smetannyiy-pirog
Сметанный пирог. Домашняя выпечка занимает огромное место на семейном столе. Итак, если вы внимательно прочитали рецепт и решились приготовить этот пирог, тогда начинаем.
Сметанный пирог: рецепт простой. Если вам понравилось тесто в сметаннике, то вы можете попробовать печь простые сметанные пироги. Они готовятся быстро и легко из яиц…
Сметанный пирог — вкусная, сладкая выпечка. Готовить этот пирог одно удовольствие, ведь на его приготовление уходит минимум времени и ингредиентов.
Секреты приготовления сметанного пирога. Все сладкоежки любят пироги. Узнайте несколько простых рецептов, с которыми справится даже начинающая хозяйка.
Содержание рецепта 1 Как приготовить сметанный пирог 2 Тесто на сметане для пирога
Как приготовить татарский пирог со сметаной в домашних условиях? Готовим открытый пирог из творога и сметаны просто и быстро Во-первых, в этом рецепте нет яиц, что отлично для тех, у кого на них имеется аллергия.
Чтобы сметана не пропадала, ее вмешивали в тесто и пекли лепешки, которые Классический пирог сметанник: рецепт. Простой рецепт сметанника, который можно безошибочно назвать…
Сметанный торт — простой классический рецепт со сметанным кремом. Этот классический сладкий пирог в домашних условиях готовится из небольшого количества ингредиентов.
Выкроить время на приготовление вкусной выпечки, чтобы побаловать лакомством свою семью, очень сложно современной хозяйке в виду постоянной занятости.
Сметанник. Пошаговый рецепт с фото, удобный поиск рецептов на Gastronom.ru. Для второго крема Сметанника взбейте миксером охлажденную сметану, постепенно добавляя обычный и…
Пожалуй, самый популярный и привычный многим домашний торт — это сметанник. Классический вариант этого вкуснейшего десерта состоит из светлого нежного, довольно пышного бисквита…
10receptov.net/smetannii-pirog.html
рецепт Сметанный пирог прислал шеф-повар Ярина. Рецепт прост и хорош! Но я добавила ещё разрыхлитель. Пирог получился пышным и очень вкусным!
receptveka.ru/na-skoruyu-ruku/smetannik-tort-ili-pirog/
Сметана — главный и основной ингредиент, а все остальное может меняться в зависимости от вашего вдохновения или желаемого результата. Помимо торта «Сметанник», существуют…
Сметанный пирог: рецепт простой. Если вам понравилось тесто в сметаннике, то вы можете попробовать печь простые сметанные пироги. Они готовятся быстро и легко из яиц, муки и…
Важно готовить такие пироги с настоящей сметаной. Сахар разжижает консистенцию сметаны, поэтому нужно закладывать строго по рецепту, не превышать количество.
Секрет приготовления вкусного домашнего торта «Сметанник» по классическому рецепту — густая жирная сметана хорошего качества — именно тогда успех гарантирован!
Сметанный пирог видео. Пироги сладкие. Пироги рецепты домашние. Вкуснейший простой пирог!

Рецепт Теста На Сырых Дрожжах

Рецепт Блюд При Панкреатите На Каждый День

Ирина Хлебникова Рецепты Блинов

Рецепт Блюда В Духовке Просто И Быстро

Простые Блюда Из Филе Курицы Рецепты

Как приготовить классический пирог? | DUXOBKA.ru

Сметана – продукт, который найдется почти в каждом доме. Возможно, именно это и стало главной причиной популярности пирогов на её основе. Сметанник считается одним из самых простых вариантов домашней выпечки к чаю, причем, если знать некоторые секреты, можно сделать даже полноценный торт к приходу гостей. Но как именно приготовить такой пирог, в чем его особенности?

Как испечь пирог из сметаны в духовке?

Значимым плюсом такого теста является его универсальность. Если кефирное лучше использовать только с овощами, яйцами, сыром, то сметанное прекрасно подходит и для сладкой выпечки. Вдобавок, оно получается нежнее за счет повышенной жирности сметаны. При этом пышность мякиша сохраняется несколько дней, чего сложно добиться от теста на молоке или йогурте. Но чтобы понять и полюбить сметанный пирог, нужно приготовить его правильно:

• Используйте максимально свежую сметану – если она начала подкисать, она все еще подходит для выпечки, но тесто примет специфический привкус, поэтому для сладких пирогов такой продукт уже не подойдет.
• Берите сметану жирностью 20% и выше, особенно если Вы хотите максимально уменьшить количество сливочного масла в тесте. Если использовать маложирную сметану, пирог будет суховатым.
• У сметанника, в котором много сливочного масла, корочка получается плотной и суховатой, поэтому пирог перед отправлением в духовку рекомендовано смазать желтком, смешанным с водой или молоком.

Рецептов простого сметанника в духовке масса: многие хозяйки любят делать этот пирог на тесте, похожем на бисквитное. Кто-то даже совсем отказывается от сливочного масла и использует только яйца, сметану, сахар, муку и ванилин. Такой сметанник можно после взять за основу торта, если разрезать на несколько коржей и приготовить к ним крем. Эту версию можно даже считать классической, потому что в ней нет ничего лишнего и она одна из самых популярных за счет своей простоты.

Не менее интересны пироги из сметаны в духовке, которые готовят по схеме шарлотки, или из заливного теста – такой вариант идеален для мясной или овощной начинки. И, конечно, Вы всегда можете взять рецепт кефирного пирога, но заменить этот кисломолочный продукт на сметану, разбавленную водой – чтобы она стала более жидкой. Получится почти то же самое, только без лишних привкусов в тесте.

Пышный сметанник: рецепт классический простой в духовке

С таким пирогом справится даже ребенок, потому что в нем нет ни сложных алгоритмов, ни продуктов, требующих с ними особого обращения. Главное, хорошо взбить яйца, прогреть духовку заранее и внимательно следить за процессом выпекания сметанника. Когда классический рецепт будет освоен, его можно модифицировать добавлением какао-порошка (заменить часть муки), сухофруктов, орешков.

Ингредиенты:

• яйца – 4 шт.;
• сахар-песок – 180 г;
• мука – 400 г;
• сметана 25% – 400 г;
• ванильный сахар – 15 г;
• сливочное масло – смазать форму;
• сода – 1 чайн. ложка.

Способ приготовления:

1. Прогреть до 190 градусов духовку.
2. Разбить яйца. Белки миксером превратить в крепкую пену со щепоткой соли.
3. Желтки размешать с половиной объема сметаны и сахаром (оба вида).
4. В другую половину сметаны всыпать соду и все хорошо перемешать – кислота её загасит.
5. Муку просеять, соединить с остальными компонентами. Последней подмешать белковую пену, аккуратно вводя её лопаточкой или чайной ложкой.
6. Обработать дно (края не трогать) формы сливочным маслом, присыпать мукой. Вылить тесто.
7. Разровнять поверхность, отправить выпекаться. Примерное время приготовления такого сметанника – 45 минут. Точное время зависит от высоты пирога.

Несладкий сметанный пирог: рецепт простой в духовке

Классикой быстрой выпечки многие хозяйки называют заливные пироги. Тесто для них готовится жидкое, а начинка должна быть немного суховата. В основном в таком виде готовят пироги с овощами, картошкой, мясом, грибами или сыром, хотя не менее вкусными они выходят с яблоками или кислыми ягодами – брусникой, клюквой. В заливном сметанном пироге главное определить консистенцию теста правильно, поскольку от этого зависит то, как хорошо оно пропечется.

Ингредиенты:

• яйца – 2 шт.;
• сметана 20% – 200 г;
• майонез – 3 стол. ложки;
• мука – 6-7 стол. ложек;
• разрыхлитель – 1 чайн. ложка;
• капуста белокочанная – 300 г;
• пучок укропа;
• сливочное масло – 1 стол. ложка.

Способ приготовления:

1. Ополоснуть листы капусты, нашинковать мелко.
2. В сковороде согреть сливочное масло, выложить капусту. Зарумянивать пару минут.
3. Влить стакан воды, накрыть сковороду крышкой и уменьшить мощность плиты до средней. Тушить капусту, пока жидкость не испарится.
4. Яйца смешать с майонезом и сметаной.
5. Подсыпать разрыхлитель, затем начать вводить муку. Точное её количество зависит от объема яиц и консистенции самой сметаны. Готовое тесто должно очень тяжело стекать с ложки.
6. Застелить форму пергаментом, вылить туда половину теста.
7. Разложить сверху капусту, посыпать измельченным укропом.
8. Залить все оставшимся тестом и поставить в прогревшуюся до 200 градусов духовку. Время выпекания этого сметанного пирога – 35-40 минут.

Читайте также:

Представленные выше варианты – одни из самых популярных рецептов пирогов из сметаны в духовке, но далеко не единственные. Сметана может полностью заменять сливочное масло в тесте, например, в песочном, и получится пресная голландская основа для пирога. И, конечно, этот же продукт можно использовать в любом кексовом тесте, чтобы снизить его калорийность.

Смета как приготовить

Пирог сметанник рецепт

Вкусный и нежный пирог сметанник – один из любимых и популярных десертов постсоветской эпохи. В те недалекие времена каждая хозяйка знала классический рецепт сметанника, ингредиенты которого просты и были всегда доступны, основой которого является сметана. Готовили в основном сметанник в домашних условиях по обычному рецепту из сметанного теста. По мере возможности добавляли в состав теста какао, изюм, орехи варенье и сгущенное молоко, а затем украшая превращали обычный пирог со сметаной в настоящий праздничный торт.

Сложно упомнить точный состав продуктов используемых в классическом варианте. Хотя не сложно предположить, что рецепт сметанника должен быть не замысловат, максимально простым, без особых излишеств и обязательно должен содержать натуральную сметану. В действительности сметанный пирог готовится достаточно быстро, а при желании, его можно испечь даже в мультиварке, что ничуть не повлияет на качестве выпечки, внешнем виде и вкусе.

Как приготовить пирог сметанник

Существует два варианта приготовления: первое – это заливной пирог, где все ингредиенты смешиваются в едино. И второй – открытый пирог подобно чизкейку, тесто и начинка готовятся раздельно. Мы будем готовить первым способом, самым простым и быстрым.

В глубокой миске взбейте яйца, добавьте щепотку соли и постепенно подсыпая сахарный песок тщательно разотрите в яичной массе, пока кристаллы сахара полностью не растворятся.

Затем добавьте тертую лимонную цедру, влейте один стакан сметаны и размешайте массу до ровной консистенции.

Далее всыпьте муку смешав щепоткой соды и таким же количеством соли. При помощи столовой ложки или миксера замесите тесто до однородности.

На дно формы уложите пергаментную бумагу, смажьте бока формы растительным маслом и влейте в неё приготовленное полужидкое тесто.

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов, поместите форму и выпекайте сметанник в течение 25-30 минут не открывая крышку духовки.

Готовность коржа можно определить при помощи зубочистки, воткнув в поверхность. Если зубочистка окажется сухим, то это значит что пирог готов.

Существует легенда, что за долго до изобретения сметанника, дабы не дать сметане пропасть и чтобы не выбрасывать добро, ее вмешивали в тесто и запекали подобно пирогу круглые лепешки, которые выходили на удивление воздушными и нежно-тающими во рту. Возможно, именно так был придуман рецепт сметанника, который к великому сожалению в наши дни люди вспоминают редко.

Советы к рецепту: что следует знать при приготовлении сметанника

– Не рекомендуется добавлять сразу всю муку, кладите частями и не замешивайте сильно густое тесто. Правильнее будет дать тесту настояться немного, вследствие чего масса густеет, приобретает более ровную и гладкую консистенцию.

– При отсутствии специальной формы, коржи можно выпекать в чугунной толстостенной сковородке.

– Во время выпечки старайтесь не открывать дверцу печи, в противном случае тесто может осесть.

– Покупая сметану выбирайте свежий и густой продукт, с высоким процентом жирности.

– Чтобы избежать расслоения сметаны при взбивании, предварительно следует охладить ее.

vseretsepti.ru

рецепты с фото на Повар.ру (35 рецептов сметанника)

Торт «Сметанник» классический рецепт 4.6

Торт получается очень вкусным. При этом он очень прост в приготовлении, а продукты доступные и недорогие. Согласитесь, этот момент немаловажен. На столе такой тортик смотрится очень красиво. …далее

Добавил: Povarforlife 16.06.2016

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Шарлотка со сметаной и яблоками 4.3

Любимое многими взрослыми и детьми блюдо, вкус которого знаком с детства — это шарлотка со сметаной и яблоками. Довольно простая в приготовлении, но невероятно ароматная и вкусная. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.06.2014

Сметанник на скорую руку 4.4

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием 🙂 Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Арина Вольская 10.10.2013

Шарлотка с яблоками на сметане 3.8

Простой рецепт вкусной выпечки, без лишних ингредиентов и с минимумом усилий — это шарлотка с яблоками на сметане. Тесто получается очень нежным, а яблоки просто тают во рту. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.05.2014

Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный) 3.

7

Яблочных пирогов не бывает много, но есть такой особенный, такой вкусный, почти торт. В этом пироге соединились хрустящая песочная основа с нежнейшим сметанным кремом и яблочной кислинкой. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25.09.2016

Сметанный торт на кефире 4.2

Все мы очень любим торты. Праздник не праздник, если на столе нет вкусного торта, но не всегда есть время на его выпечку. Расскажу простой и быстрый рецепт, как приготовить сметанный торт на кефире. …далее

Добавил: Антон Сорока 07.01.2017

Сметанный шоколадный торт 3.8

Любителям домашних тортов со сметанным кремом, хочу предложить рецепт с пористым, воздушным и очень удачным шоколадным бисквитом. Идеальное сочетание для вкусного чаепития! …далее

Добавил: Саша Кружко 04.04.2019

Пирог в мультиварке на сметане 3.5

Приготовьте этот невероятно сочный и вкусный пирог у себя дома. За счет яблочно-сливовой начинки, пирог обладает ярким и насыщенным вкусом. А тесто получается мягким и ароматным. Попробуйте и вы! …далее

Добавил: Алексей Марчук 15.05.2014

Сметанный пирог с яблоками 3.9

Если вы любите влажные и сочные пироги, то рецепт сметанного пирога с яблоками адресован вам. Приготовить его — просто, а наслаждаться таким большим пирогом сможет огромная семья. Вкусно и быстро! …далее

Добавил: DianaV 17.06.2014

Сметанный торт с грецкими орехами 5.0

Предлагаю рецепт сметанного торта с грецким орехами. Выпечка очень нежная и вкусная. Подойдет в будни и на праздничный стол. …далее

Добавил: Зоя Шунина 13.01.2020

Торт на сметане «Черный принц» 5.0

Привычные нам ингредиенты подарили так много прекрасных блюд. В первую очередь это можно заметить по выпечке. Всё та же мука, сметана, яйца и сахар просто незаменимы для неё. А если добавить сметану? …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.02.2017

Простой и быстрый сметанник 4.7

Сметанник – один из самых простых, но тем не менее вкусных тортиков. Это отличный вариант для семейного чаепития, несложный в приготовлении и наборе продуктов. Попробуйте приготовить по моему рецепту. …далее

Добавил: Татьяна Юрьевна 16.03.2017

Торт «Сметанник» на сковороде 5.0

Торт без выпечки — лучший вариант для тех, у кого нет доступа к духовке. Посмотрите, как приготовить торт «Сметанник» на сковороде — отличную альтернативу слоеным тортам с испеченными коржами. …далее

Добавил: Антонина Панина 10.12.2018

Сметанный корж 5.0

Если вам нужно быстро испечь торт, то лучшего варианта, чем коржи на сметане, вы не найдете. Поэтому расскажу и покажу, как приготовить сметанный корж просто и без проблем. …далее

Добавил: Алла 01.12.2018

Сметанник с маком 4.8

Рецепт приготовления сметанника с маком. Очень вкусный торт и приготовить его не сложно. Этот торт станет достойным украшением праздничного стола. …далее

Добавил: Kristinka 13.08.2011

Сметанный торт 4.4

Сметанный торт готовится из теста на сметане. Я добавила в тесто клюкву, но вполне подойдет и вишня, в том числе, мороженые ягоды. Торт получается очень мягким и сочным и замечательно смотрится. …далее

Добавил: Jess 13.10.2014

Татарский сметанник 4.6

В татарской кухне большое место уделяется выпечке. Сметанник – очень легкий и нежный пирог. Его воздушному вкусу будут рады все ваши близкие. …далее

Добавил: Jess 21.05.2012

Яблочный пирог со сметаной 3.0

Яблочный пирог со сметаной — типично домашний пирог, который получается не слишком эффектным и впечатляющим, но зато — действительно вкусным и сытным. …далее

Добавил: Catalonia 13.03.2013

Торт «Сметанник» 4.5

Торт «Сметанник» говится очень просто. Он — нежный, вкусный, изысканный. Это — чудесное завершение праздника или обыденного вечера, который, после кусочка такого торта, обязательно станет праздничным. …далее

Добавил: Vikulia 09.10.2013

Сметанник татарский 4.4

Прекрасный татарский сметанник украсит любой праздничный стол. Тесто будто тает во рту, а нежный аромат ванили так и манит. Приготовить это чудо кулинарии совсем несложно, попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 06.10.2014

Медовик со смородиной 2.0

Вкусный медовый торт с ягодами. Можно в принципе взять любые ягоды для наполнения, но мне особенно нравится смородина. Именно этим вариантом и хочу поделиться. …далее

Добавил: Povarforlife 21.06.2015

Сметанник со смородиной 3.4

Очень вкусный пирог домашнего исполнения, который называется сметанник со смородиной. Готовить его просто не только летом, а при наличии замороженных ягод – в любое время года. …далее

Добавил: Povarforlife 21.06.2015

Торт на годовщину отношений

Предлагаю вам один из самых простых вариантов торта на годовщину отношений. Его очень легко приготовить самостоятельно, при этом он очень вкусный и никого не оставит в равнодушных. …далее

Добавил: Елена Alex 20.04.2017

Торт на сметане простой

Сметанник — простой и вкусный торт, в основе которого в тесте сметана и в креме тоже. Выпекаются отдельно коржи, которые пропитываются потом кремом. Украсить такой торт можно фруктами и ягодами. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 29.01.2017

Торт «Сметанник» со сгущенкой 2.3

Нежный и сочный торт, который покорит всех в вашей семье: от мала до велика. Готовится он просто, а продукты недорогие и доступные, приступаем к рецепту, как приготовить торт «Сметанник» со сгущенкой. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.10.2016

Вегетарианский сметанник

В силу своих гастрономических и жизненных убеждений многие готовят блюда без использования яиц. Вот и рецепт сметанника придется ко двору для тех, кто предпочитает такую пищу. Вкусный и сытный десерт! …далее

Добавил: Алексей Марчук 18.10.2016

Торт «Сметанник» на скорую руку 5.0

Гости на пороге или близкие попросили испечь что-нибудь к чаю? Спешу поделиться очень простым вариантом, как приготовить торт «Сметанник» на скорую руку. От такого десерта точно все будут в восторге. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.12.2016

Сметанник со сгущенкой 4.8

Побалуйте себя вкусненьким. Этот очень нежный и сладкий сметанник со сгущенкой можно подать к чаю или кофе, он украсит и дополнит любой обед и даже сможет стать частью праздничного стола! …далее

Добавил: Марина Щербакова 31.10.2016

Торт «Трюфельный сметанник» 4.7

Любители шоколадной выпечки по достоинству оценят этот торт. Готовится он легко, сметанный бисквит получается всегда. Чтобы еще больше подчеркнуть трюфельный вкус, украсьте торт трюфельными конфетами. …далее

Добавил: Арина Вольская 19.01.2017

Торт «Трухлявый пень» (как сметанник) 3.0

Необычное оформление торта станет изюминкой праздничного стола. Тот случай, когда название не соответствует вкусу. Этот сочный, мягкий сметанный торт из любимого варенья подойдет на все случаи жизни. …далее

Добавил: Ольга Матвей 09.02.2017

Нежный сметанник

Думаю, что большинство из нас хорошо знают этот торт и его вкус. Сегодня расскажу о том, как приготовить сметанник. Попробуем воссоздать старый бабушкин рецепт вкуснейшего десерта. …далее

Добавил: Антон Сорока 15.12.2018

Торт «Сметанник» классический 4.1

С детства я помню два вкуснейших торта: «Медовик» и «Сметанник». Сейчас в магазине такую выпечку найти легко, но вкус совсем не тот. Поэтому пора брать ситуацию в свои руки и записывать мой рецепт. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 08.03.2018

Торт сметанный классический

Любите простую домашнюю выпечку? Тогда смело запоминайте этот рецепт. Нежный, аппетитный и вкуснейший тортик сможет повторить в домашних условиях даже новичок на кухне. Рекомендую на заметку всем! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.01.2019

Простой «Сметанник»

«Сметанник» — простой, но очень вкусный торт! Мягкие воздушные коржи, пропитанные сметанным кремом — просто объеденье. Попробуйте рецепт и оцените по достоинству. …далее

Добавил: Леся Федунова 20. 11.2018

povar.ru

Сметанный торт, 21 пошаговых рецепт с фото на сайте «Еда»

Сливочное масло 150 г

Яйцо куриное 2 штуки

Сгущенное молоко 400 г

Уксус 1 чайная ложка

Пшеничная мука 8 столовых ложек

Сода 1 чайная ложка

Сметана 600 г

Какао 3 столовые ложки

Сахар 1 стакан

Молоко 2 столовые ложки

eda. ru

Простой сметанник в духовке

Когда на дворе разгар лета, стоит приготовить легкий ванильный сметанник. Мои родные просто обожают этот рецепт! Пирог чем-то напоминает чизкейк, но с более нежной и практически воздушной текстурой, а главное — готовится он в разы проще и легче.

Ванильный сметанник — поистине восхитительный десерт, он в меру сладкий и сытный, из доступных продуктов и с шикарным ванильным ароматом. Украсить его можно любимыми фруктами, ягодами или шоколадом, но в моей семье обычно до украшения пирога дело не доходит — всё съедают в мгновение ока!

Простой сметанник в духовке

Сегодня редакция «Так Просто!» расскажет, как приготовить ванильный сметанник. Нежная начинка и рассыпчатая песочная основа покорят даже самого привередливого сладкоежку!

Ингредиенты для теста

• 200 г сливочного масла
• 1 яйцо
• 300 г муки
• 0,5 ст. сахара
• 1,5 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли

Ингредиенты для начинки

• 500 г сметаны 20%-й жирности
• 4 яйца
• 1 г ванилина
• 5 ст. л. сахара

© Depositphotos

Приготовление

1. Для приготовления теста достань из морозилки масло и натри его на крупной терке. Смешай тертое масло с мукой, добавь сахар и щепотку соли. Хорошенько всё перемешай.

2. Добавь разрыхлитель и также перемешай. Добавь яйцо и замеси тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.

3. Форму для выпекания застели пергаментной бумагой, а бока намажь маслом. Тесто распредели по всей форме. Сделай высокие бортики — это важно! Пирог высокий, и начинка во время выпечки поднимается. Бортики должны быть около 6–7 сантиметров.

4. Для приготовления начинки в глубокой мисочке соедини 4 яйца с сахаром, взбей при помощи венчика.

5. В начинку добавь ванилин и сметану. Тщательно всё перемешай до однородности.

6. Вылей начинку на тесто. Должно получиться так, чтобы бортики были выше, чем начинка.

7. Выпекай сметанник в заранее разогретой до 180 градусов духовке на протяжении 30–35 минут до готовности.

8. Вот и всё, ванильный сметанник готов. Приятного аппетита!

Легкий, нежный, ароматный — этот ванильный сметанник просто идеален для летних посиделок за чашечкой чая или кофе! Поделись крутым рецептом с друзьями, они точно поблагодарят тебя за него.

Автор статьи

Анастасия Давиденко

Настя занимается йогой и обожает путешествия. Мода, архитектура и всё прекрасное — вот к чему стремится сердце девушки! Анастасия занимается дизайном интерьеров, а также делает неповторимые украшения с цветочной тематикой. Мечтает пожить во Франции, учит язык и живо интересуется культурой этой страны. Считает, что человеку нужно всю жизнь учиться чему-то новому. Любимая книга Анастасии — «Ешь, молись, люби» Элизабет Гилберт.

takprosto.cc

Выпечка на сметане — рецепты с фото на Повар.ру (332 рецепта выпечки на сметане)

Торт «Медовик» 4.6

Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее

Добавил: Виталия 15.02.2018

Луковый пирог (нереально вкусный) 4.2

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). …далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Рулет с грецкими орехами 3.

0

Приготовить рулет с грецкими орехами в домашних условиях можно на основе, наверное, любого теста. Размер рулета выбирайте сами (можно готовить один большой рулет, а можно рулетики). Вкусно и просто! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 26.10.2016

Творожный пирог с манкой 3.9

В поисках легкого и вкусного пирога с творогом и манкой я наткнулась на этот рецепт. Попробовала и были приятно удивлена. Пирог нежный и влажный, с легким творожным вкусом. …далее

Добавил: Вика Василенко 03.10.2016

Диетические кексы 3.7

Кекс кексу рознь. По этому рецепту кексы выходят вкусные, нежные и ароматные. Этот рецепт еще называют «Рецепт 1 стакана», ибо почти все продукты отмеряются стаканами. В кексах нет масла. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 23.05.2015

Кекс на сметане 4.2

Сметана — прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.09.2015

Кокрок 4.7

Рецепт удмурских пирожков из пресного теста. Кокроки обязательно выпекают, но никак не жарят. Получаются необыкновенно вкусная выпечка из бездрожжевого теста. …далее

Добавил: Оксана Ч. 09.03.2019

Зимний кекс 5.0

Хочу предложить вам очень простой, но необыкновенно вкусный и ароматный кекс с добавлением апельсинового джема. Эта чудесная домашняя выпечка поможет скрасить любой холодный зимний вечер. Угощайтесь! …далее

Добавил: Оксана Ч. 22.12.2018

Слоеное печенье на сметане 4.1

Рецепт очень простого, быстрого и вкусного слоеного печенья на сметане. Такая выпечка безусловно понравится и детям, и взрослым. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 13.12.2018

Сметанный торт «Монастырская изба» 4.8

Торт «Монастырская изба» — один из моих любимых. Чаще всего я пеку его на Новый год и Рождество, но вот решила порадовать своих родных вкусным тортиком и заодно поделиться с вами рецептом. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.03.2017

Коржики «Маковые» 4.0

С детства любимые коржики можно разнообразить маковой начинкой. Будет вкусно и полезно, ведь в маке много кальция, куда же его добавить, как не в булочки да коржики? Смотрим рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.08.2018

Печенье из сметаны 3.4

Простой рецепт вкусного печенья должен быть в арсенале каждой хозяйки. Здесь я покажу, как приготовить печенье из сметаны. Всё оно очень просто и быстро. Идеальный вариант для семейного чаепития. …далее

Добавил: Ju Lia 13.07.2016

Быстрый пирог с капустой 3.7

Рекомендую отличный рецепт, как приготовить быстрый пирог с капустой для вас и ваших гостей. Очень простое приготовление и прекрасный результат, вы обязательно останетесь довольны! …далее

Добавил: Марина Щербакова 24.12.2015

Тыквенно-морковный пирог 5.0

Сладкий пирог с сочными овощами. Как вам такая идея? Замечательная домашняя выпечка к чаю, если у вас найдется кусочек тыквы и морковь. Детишкам пирог придется по вкусу. Угощайтесь! …далее

Добавил: Натали 19.02.2019

Пышки на сметане 5.0

Сладенькие, пухленькие бездрожжевые пышечки, прямо как в детстве! Порадуйте и вы своих детишек этой замечательной выпечкой. Готовятся пышки очень быстро! …далее

Добавил: Натали 20.03.2019

Торт на сметане 4.2

Для всех любителей аппетитной, но несложной выпечки предлагаю весьма простой рецепт торта на сметане, который станет отличным вариантом десерта или дополнит чаепитие. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.02.2017

Маково-кокосовый пирог 5.0

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие… Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 20.02.2017

Пирог из свежей капусты в духовке 5.0

Хочу поделиться рецептом вкусного и легкого в приготовлении пирога с капустой. Нежное рассыпчатое тесто с большим обилием сочной и ароматной начинки. Такая выпечка порадует всех членов семьи. …далее

Добавил: Оксана Ч. 15.03.2019

Шаньги «Наливашки» по-поморски 4.8

Называются эти шаньги так, потому что делаются из жидкого теста, наливаются в ребристые формочки и выпекаются. Невероятно нежная и воздушная выпечка, а какой сливочный аромат… Пробуйте! …далее

Добавил: Вика Василенко 23.10.2017

Кексы на сметане 3.6

К чаю или на десерт возьмите на заметку этого простого, но весьма удачного вариант, как сделать кексы на сметане. Нежные, сладкие и очень мягкие кексы — отличный вариант домашней выпечки без хлопот. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.09.2015

Сметанные лепешки в духовке 4.1

Есть желание покормить семью вкусным и сладким блюдом? Простой рецепт, как приготовить сметанные лепешки в духовке, порадует домочадцев хорошей добавкой к чаю, поможет утолить голод при перекусах. …далее

Добавил: Ольга Макарова 04.10.2016

Банановый пирог со сметанной заливкой 4.

1

Нежнейший пирог с банановым вкусом, карамелью… Он просто тает во рту, вы обязательно полюбите этот рецепт! Итак, смотрите, как приготовить банановый пирог со сметанной заливкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 11.04.2017

Творожная запеканка с бананами 4.9

В своем рецепте я расскажу, как приготовить творожную запеканку с бананами. В ней нет сахара, я использовала заменитель, поэтому запеканка сладкая, но калорий в ней значительно меньше. Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 04.11.2017

Пирог со сливами и яблоками 5.0

Простой в приготовление пирог, который готовится на раз-два из продуктов, которые всегда есть в под рукой. Тесто получается очень вкусным и воздушным! А яблоки и сливы делают его сочным и ароматным! …далее

Добавил: Натали 28.09.2018

Чизкейк со сгущенкой без выпечки 4.5

Думаю, каждый знает, что вкусный десерт можно приготовить и без выпечки. Предлагаю отличный рецепт приготовления чизкейка со сгущенкой. Ароматный, мягкий, сытный — просто пальчики оближешь! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.08.2014

Торт «Астория» 3.9

Предлагаю вам рецепт приготовления торта «Астория» с глазурью и вкуснейшим бисквитом. Если вы любите торты и хотите порадовать себя на праздник, торт «Астория» — идеальное украшение стола. …далее

Добавил: Mengrel12 17.07.2018

Манник классический 4.1

Традиционная и любимая многими выпечка желанна в каждом доме. Именно поэтому настоятельно рекомендую взять на заметку этот рецепт, как приготовить манник классический. Идеальный простой манник. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 28.01.2017

Яблочный пирог Анастасии Скрипкиной 4.4

Приготовила пирог по рецепту Анастасии Скрипкиной, с удовольствием делюсь с Вами. Всё очень быстро и просто. Отличный вариант для уютного вечернего чаепития, когда за окном идет дождь. …далее

Добавил: Натали 04.10.2018

Пирог с фаршем на сметанном тесте 4.3

Предлагаю приготовить пирог с фаршем на сметанном тесте. Сочная и ароматная начинка в сочетании с тонким и нежным тестом никого не оставит равнодушным! Очень вкусно, попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 04.09.2018

Открытый пирог с курицей 3.7

Для всех любителей соленой выпечки — открытый пирог с курицей в домашних условиях. Это блюдо получается невероятно вкусным, нежным и ароматным. Начинка может быть разной, но в данном случае — курица. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.10.2014

Сдобное печенье на сметане 4.1

Очень вкусное, нежное и ароматное печенье на сметане. Готовится просто и из доступных продуктов. Непременно попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Ч. 25.01.2019

Тесто на сметане 4.3

Простое в приготовлении тесто, с которым очень удобно работать. Оно отлично лепится, а пирожки из него можно хоть выпекать, хоть жарить. Если вы начинающий кулинар, начинайте работать с этим тестом. …далее

Добавил: Арина Вольская 24.10.2016

Манник классический на сметане 4.

4

Ваши детишки не любят кушать манную кашу? Присмотритесь, как приготовить манник классический на сметане, и ваша семья будет просить готовить кашу таким образом вновь и вновь. Рецепт легкий и быстрый. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 24.10.2016

Бездрожжевое тесто на сметане 4.0

Мало времени на дрожжевые пирожки? Замесите бездрожжевое тесто! Тесто получается мягким и пластичным, а готовые пирожки — вкусными и с сочной начинкой. Главное — быть внимательными и соблюсти рецепт! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 13.08.2016

Банановый пай 4.3

Если у Вас есть час свободного времени, а в кухне «завалялись» два-три банана, то этот рецепт как раз для вас. Я абсолютно уверена, что такого вы еще не пробовали. Итак… …далее

Добавил: Lika Val 13.11.2015

Торт «Ночка» 4.4

Любителям шоколадных тортов предлагаю удивительно аппетитный, но довольно простой рецепт торта «Ночка». Шоколадные коржи и глазурь — просто пальчики оближешь. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.09.2014

Пирог с баклажанами и куриной грудкой 4.4

Дети, увидев пирог, закричали: «Ура! Пицца!» Уверяю вас, что этот пирог намного лучше, чем пицца. Пирог с куриной грудкой и баклажанами получается красивым, вкусным, очень сытным. Заходите, угощаю! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 23.09.2016

Яблочный торт «Нежный» 4.5

Посмотрите, как приготовить яблочный торт «Нежный» — небольшой сочный торт с яблочным кремом и тонкими песочными коржами. Такая выпечка тает во рту, от нее сложно оторваться. Готовьте двойную порцию. …далее

Добавил: Антонина Панина 26.02.2018

«Цветаевский пирог» в мультиварке 4.5

Я обожаю этот рецепт, ведь он несложный, идеально вкусный, а основа сочетается с абсолютно любыми ягодами или фруктами. В качестве эксперимента хочу предложить испечь пирог в мультиварке. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 16.07.2017

povar.ru

Блюда со сметаной — рецепты с фото на Повар.

ру (1268 рецептов сметаны)

Торт «Медовик» 4.6

Каждому прекрасно известный торт «Медовик» — это удовольствие, от которого не могут отказаться даже люди, равнодушные к сладкому. Рассказываю, как приготовить торт «Медовик» в домашних условиях. …далее

Добавил: Виталия 15.02.2018

Медовый бисквит 4.5

Нет на свете вкуснее и проще выпечки, чем медовый бисквит. Рецепт самой низкой сложности — но лакомство самого что ни на есть высокого уровня 🙂 Попробуйте приготовить медовый бисквит — не пожалеете. …далее

Добавил: Vaso 25.12.2012

Нежный и вкусный тортик на кефире 3.7

Наконец-то я нашла идеальный рецепт простого и быстрого тортика на кефире, который не стыдно подать гостям. Тортик очень вкусный и праздничный! Сегодня я хочу поделиться этим рецептом с вами! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 14.12.2016

Торт «Ванька кучерявый» 4.6

Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный — «Ванька кучерявый»! Я помню, как в детстве нам пекла его мама, мы не могли дождаться, когда же застынет крем и глазурь и можно будет кусочек. .. Смотрите как пеку этот тортик я! …далее

Добавил: Jess 15.02.2018

Луковый пирог (нереально вкусный) 4.2

Думаете, что лук годится только для поджарки в суп или для маринования мяса? А вот и нет, из него можно сделать отличный пирог. Расскажу, как приготовить луковый пирог (нереально вкусный). …далее

Добавил: Ольга Матвей 06.03.2017

Пирог сметанный с яблоками 4.1

Пирог сметанный с яблоками получается очень нежным. Сметана придает влажности. Яблоки для сметанного пирога можно натереть или крупно нарезать. Мне нравится знать, что внутри, я яблоки крупно режу. …далее

Добавил: Julechka 07.08.2013

Кабачки в духовке в сметане 4.4

Сегодня с удовольствием покажу вам, как приготовить кабачки в духовке в сметане. Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими с аппетитной сырной корочкой! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2017

Двухслойная творожная запеканка 5.

0

Необыкновенно нежная, воздушная и легкая творожная запеканка, которая мгновенно тает на губах и на блюде! Её вполне можно отнести к самым вкусным десертам! Обязательно приготовьте для своих детишек! …далее

Добавил: Натали 10.01.2019

Сметанник на скорую руку 4.4

Сметанник на скорую руку — очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро. Кушать с чаем и удовольствием 🙂 Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Арина Вольская 10.10.2013

Фантастический блинный торт 4.2

Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! …далее

Добавил: Вика Василенко 02.06.2018

Тесто для кексов 4.6

Не пугайтесь, если вдруг забыли, как печь кексы. Тут все просто. Сейчас я расскажу, как приготовить тесто для кексов. Зная это, можно придумать много блюд, сладких и соленых. Готовьте с радостью! . ..далее

Добавил: Маргарита 21.09.2016

Кексики на сметане 4.0

Это рецепт я попробовала случайно, очень хотелось испечь вкусненького, но под рукой не оказалось ни йогурта, ни кефира. Я заменила их сметаной. Попробуйте и вы. …далее

Добавил: Vikulia 06.04.2015

Панна-котта из сметаны 4.4

Обратите внимание на нежнейший десерт из сметаны — панна-котту! Дословный перевод этого лакомства с итальянского языка звучит как «вареный крем». Вместо сливок я буду использовать сметану. …далее

Добавил: Вика Василенко 01.10.2016

Диетические кексы 3.7

Кекс кексу рознь. По этому рецепту кексы выходят вкусные, нежные и ароматные. Этот рецепт еще называют «Рецепт 1 стакана», ибо почти все продукты отмеряются стаканами. В кексах нет масла. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 23.05.2015

Кекс на сметане 4.2

Сметана — прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем! …далее

Добавил: Алексей Марчук 02.09.2015

Пирожное «Бисквитный поросенок» 5.0

Предлагаю вам приготовить к Новому Году 2019 или в любой из праздничный дней вот такое порционное пирожное для каждого гостя! Это будет неожиданный приятный сюрприз и к тому же очень вкусный! …далее

Добавил: Натали 02.12.2018

Домашний сыр из молока и сметаны 4.6

Когда у меня родилась дочка, я решила кормить ее только натуральными и полезными продуктами. И вот сыр стал первым продуктом, которым я научилась варить не только вкусно, но и красиво! Смотрите! …далее

Добавил: Вика Василенко 15.01.2017

Крем сливочный для торта 4.3

Самые лучшие торты получаются со сливочным кремом, он отлично пропитывает любые коржи и делает вкус любимого лакомства еще нежнее и насыщеннее, а приготовить такой крем можно за считанные минуты. …далее

Добавил: Dashuta 09.08.2014

Пирог с вишней из песочного теста 4.

1

На десерт сладкоежкам предлагаю сделать очень вкусный, невероятно сочный и сладкий пирог с вишней из песочного теста в домашних условиях. Повторите этот рецепт, он стоит того! …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.07.2015

Торт из печенья без выпечки со сметаной 4.7

Такой тортик может приготовить не только опытная хозяйка, но и маленькие помощники! Моя дочка с удовольствием сооружает это лакомство для меня! Смотрите, как легко и просто за пару минут торт готов! …далее

Добавил: Вика Василенко 25.06.2016

Торт «День и ночь» 3.8

Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу. …далее

Добавил: Jess 09.05.2012

Бисквитный торт с бананом и киви 3.3

Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. …далее

Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017

Желейный торт «Абрикосы в сметане» 5.0

Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.08.2018

Соус «Тартар» с солеными огурцами 4.9

Мне очень нравится этот холодный соус подавать с рыбными блюдами. В него можно добавлять каперсы, измельченную зелень, маринованные огурцы. А недавно я попробовала добавить домашние соленые огурчики. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 09.07.2016

Сметанный торт «Монастырская изба» 4.8

Торт «Монастырская изба» — один из моих любимых. Чаще всего я пеку его на Новый год и Рождество, но вот решила порадовать своих родных вкусным тортиком и заодно поделиться с вами рецептом. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 22.03.2017

Манник на сметане 4.

3

Нежный и сладкий манник на сметане с добавление творога и ванили. Такой манник может долго храниться, не утратит своей мягкости, сочности благодаря сметане и творогу. Смотрите, как приготовить манник! …далее

Добавил: Вика Василенко 16.06.2016

Салат «Зуринский» 4.8

Салат из редьки. Сейчас осень, и время дает нам возможность приготовить блюда из сезонных продуктов. Редька — вкусный, полезный и ароматный продукт, который используют в пищу. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 04.11.2015

Печенье из сметаны 3.4

Простой рецепт вкусного печенья должен быть в арсенале каждой хозяйки. Здесь я покажу, как приготовить печенье из сметаны. Всё оно очень просто и быстро. Идеальный вариант для семейного чаепития. …далее

Добавил: Ju Lia 13.07.2016

Торт «Мишка» (простой сметанник) 4.4

Сметанные торты получаются одними из самых нежных, легких и вкусных. Все благодаря влажному крему и воздушным коржам. Расскажу, как приготовить торт «Мишка» (простой сметанник) из простых продуктов. …далее

Добавил: Антонина Панина 05.12.2017

Крем-сыр из сметаны и молока 5.0

Делюсь с вами еще одним очень простым и бюджетным рецептом, как приготовить крем-сыр из сметаны и молока. Крем-сыр идеально подходит для ваших вкусных десертов, крема для тортов и пирожных. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 05.11.2018

Рогалики на сметане 4.3

Нежные и рассыпчатые рогалики со сладкой начинкой — что может быть лучше к чашечке чая или кофе? Готовить их легко и просто, а главное — быстро. …далее

Добавил: Арина Вольская 26.05.2014

Бефстроганов в лаваше 4.9

Бефстроганов или мясо по-строгановски — тонко нарезанные кусочки говядины в сметанном соусе. Сегодня мы завернем его в тонкий армянский лаваш. Хрустящий лаваш с сочной мясной начинкой… Очень вкусно! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Торт на сметане 4.2

Для всех любителей аппетитной, но несложной выпечки предлагаю весьма простой рецепт торта на сметане, который станет отличным вариантом десерта или дополнит чаепитие. …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.02.2017

Сочные куриные грудки в сметане 5.0

Предлагаю еще один вариант, как приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Нежное сочное мясо, запеченное в сметане с грибами и картофелем — это полноценный вкусный и сытный обед для дружной семьи. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 21.03.2017

Сочники творожные 4.0

С детства помню вкус творожных сочников. Раньше их можно было купить во всех хлебных магазинах, но сегодня найти их сложнее, поэтому расскажу, как приготовить сочники творожные в домашних условиях. …далее

Добавил: Антон Сорока 21.02.2017

Торт из пряников без выпечки 4.7

Это самый простой тортик, который только можно представить. Он сладкий и очень вкусный. Нужно сложить горкой пряники в сметане и всё! Но минус все-таки есть: придется ждать 8-12 часов для пропитки. …далее

Добавил: Вика Василенко 02.01.2017

Кальмары, жаренные с луком в сметане 4.6

Кальмары, жаренные с луком в сметане, – это вкусная и оригинальная закуска, которая готовится за считанные минуты. Вкус готового блюда получается очень необычным, ярким и насыщенным. Попробуйте! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.11.2016

Картофельные вафли 5.0

Картофельные вафли стали для меня настоящим открытием, теперь я больше никогда не посмотрю в сторону чипсов и других «вредностей», ведь можно самостоятельно приготовить вкусную закуску к пиву. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 12.11.2017

Чипсы из картофеля в мундире с дипом 5.0

Сколько блюд из картошки вы знаете? Предлагаю Вам ещё одно. Это не в прямом смысле чипсы, а запечённый хрустящий картофель с очень вкусным соусом-дипом. А готовится проще простого! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 13.11.2017

Яблочный пирог со сметанной заливкой (очень вкусный) 3.7

Яблочных пирогов не бывает много, но есть такой особенный, такой вкусный, почти торт. В этом пироге соединились хрустящая песочная основа с нежнейшим сметанным кремом и яблочной кислинкой. Угощайтесь! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 25. 09.2016

povar.ru

💣как приготовить смета… ✔️

 Главная Loading… ТЭГИ приколы видео орел и решка черногория русские молодые политика спорт музыка события факты звёзды Дота 2 женщины альтернатива КВН драки война мультики актёры кино онлайн масяня приколы наруто видеоклипы видеобитва машины видеореклама вконтакте однокласники видеоролик дня видеоролики 2018 видеоролики без смс казино АТО ДНР ополчение смешное видео youtube приколы дом2 драки стоп хам драки я приколы видео дом2 серии дорогой ты где был русские детективные сериалы бэк ту скул пранки над друзьями новые видеоклипы, Поздравления РЕКЛАМА ПАРТНЁРЫ Сообщество

как приготовить смета… . Как составить смету на строительство и ремонт. Урок #1 Нажми для просмотра Обзор бесплатной программы для строительс тва и ремонта — Сметтер. В этом видео мы расскажем как быстро…       Тэги:   Как сделать смету в программе XL Нажми для просмотра Получите новый курс «Сметное дело без лишних слов 2.0» (скидка 20%): …       Тэги:   Урок 1. Как читать смету или вид локальной сметы // How to read a Local estimate Нажми для просмотра В этом ролике мы Вам расскажем о 8 причинах для чего нужна смета на ремонт или строительс тво. Если Вам…       Тэги:   Для чего нужна смета. Смета на ремонт квартиры Нажми для просмотра How to make sour cream? Sour cream from milk at home. ))) #Сметана НОВИНКА!!! ✅Сметана из топлёного молока Просто …       Тэги:   ✅Как сделать сметану? Сметана из молока в домашних условиях. Очень простой рецепт! Нажми для просмотра Вкусный сметанный крем и очень густой. Рецепт Ниже под Видео!!! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ …       Тэги:   Сметанный Крем — Очень Просто (Cream) Нажми для просмотра Желе из желатина рецепт. Желе из сметаны и какао. Желейный десерт рецепт. Шоколадное желе из какао. Шоколадн…       Тэги:   Желе из сметаны. Желе из желатина. Желейный десерт со сметаной. Шоколадное желе из сметаны. Нажми для просмотра Пирог с брусникой и сметаной пошаговый рецепт здесь: Очень вкусный и . ..       Тэги:   Пирог с брусникой и сметаной — пошаговый рецепт приготовления Нажми для просмотра МОЙ ТЕЛЕГРАММ КАНАЛ: МОЙ ИНСТАГРАММ : ☆ Рецепты …       Тэги:   Как приготовить желе. Сделать, готовить рецепт легко! Нажми для просмотра Сдобные булочки на молоке в сметанной заливке.Во душные,мяг кие,нежные булочки к чаю.★ САЙТ РЕЦЕПТОВ►. ..       Тэги:   Самые Нежные Воздушные Булочки к ЧАЮ!! Нажми для просмотра Как приготовит ь жаренные шампиньоны с луком и чесноком в сметане. Ка пожарить грибы шампиньоны в смета…       Тэги:   Вкусные шампиньоны в сметане. Как приготовить грибы. Рецепт шампиньонов. Нажми для просмотра В статье перечислен ы 7 законных способов увеличения сметы медицинско й организаци и: использова ние новы…       Тэги:   Как увеличить смету бюджетной организации. 7 способов Нажми для просмотра Згущувач сметани (вершків) — використов ується для приготуван ня кондитерсь ких кремів на основі сметани. ..       Тэги:   Згущувач сметани/Загуститель сметаны/обзор Нажми для просмотра Откатные ворота своими руками – вот тут можно получить чертеж и смету бесплатно …       Тэги:   Откатные ворота своими руками – чертеж и смета бесплатно, простая установка, цена минимальная Нажми для просмотра Обучающее видео по программе для составлени я смет АВК 5 З.Ы. Извиняюсь за качество озвучки, записывал на. ..       Тэги:   Видеоуроки по АВК 5 [1 серия] Нажми для просмотра How to make sour cream? Sour cream from milk at home. ))) #Сметанаиз олока #СМЕТАНАвд машнихусл виях НОВИНКА!       Тэги:   ✅Сметана 🍨 Как сделать сметану? 🤥Сметана из молока в домашних условиях.🍼 Простой рецепт! ❄️ Нажми для просмотра Как просто и вкусно приготовит ь цветную капусту. Еще рецепты из капусты . ..       Тэги:   Как просто и вкусно приготовить ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ Нажми для просмотра Шаурма или шаверма, наверное, один из самых вкусных перекусов. Предлагаю вам самый простой и вкусный рецепт…       Тэги:   Как Приготовить ШАУРМУ – Вкусный Рецепт без заморочек. Нажми для просмотра This is the classic, spicy, traditional napa cabbage kimchi called tongbaechu-kimchi, aka baechu-kimchi, or pogi-kimchi. But …       Тэги:   Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) Нажми для просмотра Сегодня приготовим суфле на сметане. Оно получается необычайно нежное и воздушное. ПОДПИСЫВАЙ ТЕСЬ НА КАНА.       Тэги:   Суфле на сметане Нежный воздушный десерт» rel=»spf-prefetch Нажми для просмотра Описание отсутсвует       Тэги:

funer. ru

Рецепт: Пирог «Сметанник» | с яблоками

Ингредиенты:
сметана — 250 гр;
мука пшеничная — 250 гр;
сахар-песок — 250 гр;
яйца куриные — 2 шт.;
яблоки — 4 шт.;
масло подсолнечное — 1 ч.л.;
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.;
сахарная пудра — 1 ст.л.;
корица молотая — 1 ч.л.;
панировочные сухари — 1 ст.л.

Хотелось бы поделиться рецептом простого, но вместе с тем вкусного пирога под названием «Сметанник». Рецепт конечно не нов, но я постаралась привнести в него ароматную нотку, добавив корицы. И конечно же в сезон яблок, добавила и яблоки. Получилась довольно вкусная пряно-фруктовая выпечка.

С удовольствием выложу его на суд читателей.
Понадобятся нам следующие продукты.

1. В миску выливаем сметану и сахар. Добавляем к ним пару яиц.

Взбиваем все в однородную смесь. С помощью миксера сделать это очень просто.

2. Маленькими порциями добавляем муку и разрыхлитель, которые предварительно лучше смешать и просеять. Продолжаем взбивать.

Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
3. Яблоки моем, разрезаем на части, убираем сердцевинки и режем кусочками.

4. К яблокам добавляем корицу.

Перемешиваем.
5. Добавляем яблоки в тесто и опять аккуратно перемешиваем.

6. Форму смазываем подсолнечным маслом. Обсыпаем панировочными сухарями.

7. Выливаем в форму тесто с яблоками.

И отправляем печься в духовку, разогретую до 180 С. Печем минут 40.

8. Завершим наше приготовление Сметанника, посыпав его сахарной пудрой.

Можно приступать к дегустации)

Вообще, как и в любом рецепте можно импровизировать с ароматами, добавляя в тесто различные ингредиенты. Вместо корицы неплохо подойдет и мак, и изюм, и цукаты, да все что съедобно и сочетается со сладкими блюдами. Поэтому успехов в кулинарном творчестве!
Приятного аппетита!

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Это хороший рецепт?

7 лучших заменителей сметаны — легкие заменители сметаны

Когда дело доходит до обмакивания вареников, латке, чипсов и всех лучших мексиканских обедов или обогащения выпечки и сладких начинок, нет ничего лучше, чем сметана. При этом вполне вероятно, что в один прекрасный день вы неожиданно сбежите или у вас будет гость с непереносимостью лактозы, а это означает, что заменитель сметаны должен быть найден как можно скорее. Поскольку нам никогда не придется обходиться без этого богатого и острого вкуса, независимо от каких-либо диетических ограничений, вот лучшие заменители сметаны в любом рецепте.

Греческий йогурт

Если молочные продукты не проблема, но вам нужна более полезная сметана, Греческий йогурт может быть вашим лучшим выбором. Он такой же густой и острый, с добавлением белка. Для легкого компромисса просто замените сметану на такое же количество греческого йогурта.

Творог

Как и греческий йогурт, творог может служить альтернативой сметане с высоким содержанием белка. Однако, поскольку вкус более мягкий, 1 чашку творога следует смешать с 4 столовыми ложками молока и 2 чайными ложками лимонного сока, чтобы заменить компонент сметаны в любом рецепте.

Пахта

Особенно в случае выпечки, очень возможно, что у вас закончилась сметана, но есть немного пахты в запасе. Хотя вкус ближе к сметане, чем к некоторым другим заменителям, это жидкость, поэтому текстура намного тоньше. В крайнем случае, пахта может дать вам тот же результат, что и сметана, при использовании в выпечке или заправках. Отрегулируйте консистенцию, используя меньше жидкости или больше муки по мере необходимости.

Crème Fraîche

Когда вы смотрите определение crème fraîche, оно буквально описывается как сметана, поэтому вполне логично, что он работает как альтернатива сметане.Хотя он немного гуще и мягче, чем сметана, его все же можно использовать в качестве замены один к одному — просто имейте в виду, что вкус будет менее острым.

Кокосовое молоко

Если молочные продукты удерживают вас от использования сметаны, консервированное кокосовое молоко — отличная немолочная отправная точка для замены. Полножирный сорт обычно покрыт толстым сливочным слоем (это все еще веганский), который вы можете снять и смешать с яблочным уксусом или лимонным соком, чтобы имитировать этот острый вкус.

Кешью

Любой, кто не употребляет молочные продукты или регулярно готовит для тех, кто не употребляет молочные продукты, знает, насколько удивительно универсальны кешью, когда дело доходит до веганских рецептов . Сметана на растительной основе не является исключением. Все, что вам нужно сделать, это замочить кешью, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было плавно смешивать с уксусом или лимонным соком.

Соя

На рынке есть несколько заменителей сметаны на основе сои, но вы также можете сделать свой собственный, используя тот же общий рецепт, что и с кокосовым молоком или орехами кешью.Начните с шелковистого тофу и смешайте с кислотой, такой как яблочный уксус или лимонный сок, чтобы получить не менее сливочную и острую альтернативу сметане.

Лорен Сесил Лорен Сесил присоединилась к команде Good Housekeeping в качестве внештатного сотрудника в ноябре 2021 года после стажировки в Test Kitchen во время учебы в аспирантуре.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Как сделать сметану дома всего из двух ингредиентов

Что, если бы вы научились делать сметану дома, вместо того, чтобы полагаться на пластиковые баночки, купленные в магазине? Позвольте мне открыть вам маленький секрет: этот домашний заменитель сметаны не может быть проще, и для него требуется всего два ингредиента.

Пытаетесь сделать больше собственных приправ? Обязательно попробуйте эту легкую домашнюю горчицу!

Мы любим готовить и есть здесь мексиканские блюда, а для этого требуется (да, для требуется ) ложка сметаны.Проблема в том, что у каждой крошки хорошего есть своя цена: одноразовая упаковка. Конечно, мы повторно используем эти контейнеры, но что, если бы мы могли полностью избавиться от них? Таким образом, мое глубокое погружение в то, как заменить нашу привычку сметану. Оказывается? Это невероятно легко!

---

Буфет ручной работы

Готовы сделать свою кладовую своими руками из полезных ингредиентов? Прочтите мою электронную книгу «Кладовая ручной работы»! Это руководство, наполненное восхитительными рецептами некоторых из ваших любимых приправ, закусок и начинок, поможет вам начать отказаться от упакованных продуктов и перейти на домашнее приготовление.

---

Как сделать сметану по рецептам

Этот заменитель сметаны производится путем смешивания густых (или взбитых) сливок с закваской. Эта смесь, оставленная на ночь при комнатной температуре, загустеет и станет идеальным ингредиентом для вашего любимого соуса или добавьте ее в этот рецепт острого майонеза для дополнительной сливочности.

Ингредиенты для сметаны

Если вы посмотрите на упаковку из-под сметаны, купленную в магазине, вы увидите такие ингредиенты, как сыворотка класса А, модифицированный пищевой крахмал, фосфат натрия, цитрат натрия, гуаровая камедь, каррагинан, сульфат кальция, сорбат калия и камедь рожкового дерева. . В вашей любимой молочной начинке много лишних ингредиентов.

5 простых шагов, чтобы преобразить вашу кладовую!

Готовы перейти от купленного в магазине к самодельному? Позвольте мне помочь вам внести некоторые изменения! Получите мое БЕСПЛАТНОЕ руководство из пяти частей, чтобы начать работу.

Получить руководство!

Традиционная сметана сбраживается при комнатной температуре с использованием закваски. Тем не менее, это означает, что необходимо иметь под рукой стартовую культуру, а это своего рода особый предмет. Я действительно предпочитаю работать с тем, что мне легко доступно.Поэтому я был счастлив обнаружить, что вы можете сделать чертовски хороший заменитель сметаны в домашних условиях с всего двумя ингредиентами .

Основным ингредиентом здесь являются жирные жирные сливки. Если у вас есть доступ к свежим сливкам, используйте их. Однако у большинства из нас нет такой возможности. Мы выберем густые сливки, которые поставляются в вощеной картонной коробке. (Не используйте воздушные взбитые сливки.) Будет лучше, если вы сможете избегать ультрапастеризованных густых сливок, но если это все, что вам доступно, это сработает.Из литрового контейнера получится около двух чашек.

Второй ингредиент для этого заменителя сметаны? Лимонный сок. Просто добавьте лимонный сок в густые сливки, неплотно накройте крышкой и оставьте при комнатной температуре до загустения (на ночь или до 24 часов). При хранении в холодильнике он хранится до двух недель.

Тот факт, что в этом рецепте используются ингредиенты, обычно встречающиеся на многих кухнях, делает его отличной заменой и хорошим способом заменить сметану в крайнем случае.

Какой он на вкус?

Когда мы используем нашу любимую марку в течение многих лет, любое изменение вкуса может показаться «неправильным». Что переводится как «не то, к чему мы привыкли». (Кто-нибудь помнит, как мама пыталась перейти с овсяных хлопьев известной марки на непатентованную версию, чтобы сэкономить деньги?)

Эта альтернатива домашней сметане мягче, чем наша обычная магазинная марка. И на самом деле, это здорово, так как я чувствую, что наш бренд, купленный в магазине, всегда слишком толстый. Он более сливочный, имеет более насыщенный вкус и не такой острый, как .Это легко исправить — просто добавьте чайную ложку лимонного сока, если вы предпочитаете более острый вариант. В результате получается готовый продукт, похожий на сметану и почти на йогурт. Это будет прекрасно работать в наших любимых соусах или в супе или подавать с нашими любимыми жареными бобами.

Рекомендую и вам попробовать мой крем-фреш. При параллельном сравнении этого рецепта и крем-фреш, крем-фреш побеждает, поскольку является почти точной копией нашей любимой магазинной сметаны.Для него тоже требуется всего два ингредиента, но у вас не всегда может быть один из них под рукой. В конце концов, это будет зависеть от индивидуальных вкусовых рецепторов, чтобы решить, что вы предпочитаете.

Что касается отходов, то этот рецепт меняет правила игры.

Сокращение отходов

Покупка густых сливок в картонной упаковке все равно приводит к некоторым потерям. Но это позволяет нам не накапливать стопку пластиковых контейнеров № 5, которые идут при покупке обычной сметаны. (Они больше не подлежат переработке в моем районе.) Контейнеры из вощеного картона можно добавить в компостную кучу, если у них нет пластикового носика. Картон сломается в кучу, оставив после себя тонкую пленку пластика, которую можно оторвать и выбросить. Это не идеально, но отходов гораздо меньше, чем целая банка из-под сметаны. (Конечно, у некоторых из вас будут густые сливки в стеклянной таре или сырое молоко, что совершенно потрясающе.)

★ Вы сделали этот рецепт домашней сметаны? Не забудьте дать ему звездный рейтинг ниже! ★

Ингредиенты

• 2 стакана жирных сливок или взбитых сливок
• 4 чайные ложки лимонного сока

Инструкции

1. Смешайте сливки и лимонный сок в банке.Закрутите крышку и слегка встряхните, пока смесь не смешается.
2. Снимите крышку и с помощью резинки закрепите тонкий кусок ткани или салфетку на банке. Это позволяет смеси дышать, а также защищает от насекомых.
3. Оставьте банку при комнатной температуре на несколько часов или на ночь, пока она не загустеет. Перемешайте и подавайте.
4. Оставшуюся сметану можно хранить в холодильнике до двух недель.

Примечания

Как только ингредиенты смешаются, вы увидите, как смесь немного загустеет, так как лимонный сок вступает в реакцию с жирными сливками.

Эта альтернатива домашней сметане может быть немного жиже, чем густая версия, купленная в магазине. Если вы предпочитаете более густую консистенцию, вы можете добавить одну или две чайные ложки сухого молока, чтобы сделать его более густым.

Пищевая ценность:

Выход: 16 Размер порции: 1 грамм
Количество на порцию: Калории: 103 Всего жиров: 11 г Насыщенных жиров: 7 г Ненасыщенных жиров: 0 г Холестерина: 41 мг Натрия: 11 мг Углеводов: 1 г Сахаров: 1 г Белков: 1 г

Вы сделали этот рецепт?

Поделитесь изображением в Instagram и отметьте @attainablesustainable хэштегом #attainablesustainable!

Нажмите, чтобы сохранить или поделиться!

30 простых рецептов сметаны

Сметана — один из моих любимых ингредиентов. Я люблю использовать его как приправу, а также как ингредиент для приготовления пищи. У него есть кислотность, которая может быть полезна во многих рецептах, а привкус, который он добавляет к блюду, незаменим.

Этот список наполнен рецептами со сметаной, со всем, от основных блюд, гарниров и даже десертов.

Есть даже рецепт веганского заменителя сметаны, который вы можете приготовить дома, если у вас есть чувствительность к молочным продуктам или вы выбрали веганский стиль питания.

Многие из этих рецептов очень доступны по цене и не используют никаких специальных ингредиентов.Это также быстрые и простые блюда, которые можно собрать вместе. Я надеюсь, что вы найдете вдохновение в этом списке, чтобы использовать тот контейнер из-под сметаны, который стоит в вашем холодильнике!

Иногда куриная грудка может быть пресной и сухой, но в этом рецепте это не так!

Задушить курицу сметаной, пармезаном, моцареллой и вкусной смесью специй — это верный способ сделать курицу сочной и ароматной.

Вы можете добавить к моцарелле любой сыр, который вам нравится, например, пеппер джек или азиаго.

Мне нравится подавать его с пропаренным белым рисом или картофельным пюре с жареными овощами для полноценного обеда.

Этот рецепт идеально подходит для насыщенных вечеров, когда вам нужно приготовить здоровую пищу на столе.

Всего из пяти ингредиентов, включая соль, вы можете быстро приготовить это блюдо. Сметана, цельнозерновая горчица и пармезан — отличный соус к жареному лососю.

Если у вас нет цельнозерновой горчицы, вы можете заменить ее дижонской горчицей.

Вы можете положить несколько нарезанных кубиками картофеля и стручковой фасоли на один и тот же противень и поджарить все сразу, чтобы приготовить блюдо на сковороде.

Вы задаетесь вопросом, что я могу сделать со сметаной, кроме той же курицы или картофельного пюре?

Огуречный соус — отличное решение! Он легкий и освежающий, идеально подходит для макания нарезанных огурцов, крекеров, сырых овощей или даже в качестве соуса для бараньих отбивных.

Иногда я люблю нарезать огурец и смешать его с самим соусом, чтобы придать ему еще больше огуречного вкуса.

Замените сушеный укроп на нарезанный свежий укроп, чтобы получить еще более свежий травяной вкус.

Это отличное блюдо, если вы соблюдаете низкоуглеводную диету или хотите добавить к еде больше овощей.

Рис из цветной капусты заменяет обычный рис в этой запеканке из говяжьего фарша, а сметана и творог добавляют насыщенности.

Томатный соус придает вкус умами, который прекрасно сочетается с острой сметаной.

Я люблю добавлять кабачки или грибы для добавления клетчатки и питательных веществ, и я никогда не отказываюсь от зеленого лука сверху! Они добавляют отличный хруст и яркость к богатой тарелке.

Когда кто-то приходит ко мне за рецептом отличной сметаны, первое, что приходит на ум, это бефстроганов.

Бефстроганов – одно из тех классических блюд, которые никогда не устареют. Стейк из филе слегка обваливают в муке, а затем обжаривают до хрустящей корочки.

Грибы и лук карамелизируются, чтобы создать основу для вкусного соуса, который становится еще вкуснее со сметаной.

Подавайте на большой тарелке с яичной лапшой для теплого и сытного ужина.

Желание мексиканской кухни? Этот рецепт для вас! Это простые и быстрые энчилады, в которых используется менее десяти ингредиентов, и они удовлетворяют эту тягу к энчиладе.

Жареный перец поблано и сметана смешиваются с куриным бульоном, чтобы получился нежный сливочный соус, которым поливают кукурузные лепешки с начинкой из курицы.

Иногда мне нравится добавлять в смесь банку черных бобов. Сверху положите нарезанные кубиками помидоры и красный лук, чтобы добавить свежести.

Картофельный суп с начинкой был одним из моих любимых блюд, которые мама готовила для меня в детстве.

Это то, что она до сих пор готовит для меня, когда я навещаю своих родителей. Нет ничего более утешительного и сытного, чем картофельный суп, и это так просто!

У этого есть все те вкусные ароматы печеного картофеля, такие как сметана, сыр чеддер и бекон.

Этот суп больше похож на похлебку: сливочный, шелковистый, с нежными кусочками пушистой картошки. Пожалуйста, сделайте этот рецепт как можно скорее!

Одним из лучших осенних угощений является дымящаяся буханка бананового хлеба.

В этом варианте используется сметана, чтобы сделать хлеб еще более влажным. Он также добавляет легкий привкус, чтобы отыграть сладость бананов.

Вы можете добавить любую из ваших любимых начинок для бананового хлеба, шоколадную стружку, тертый кокос, грецкие орехи или орехи пекан.

Все идет! Этот банановый хлеб станет вашим любимым рецептом, когда вам нужно израсходовать кучу бананов.

Хорошо иметь под рукой рецепт крепкого картофельного пюре на любой случай.

Этот рецепт картофельного пюре включает сметану и чеснок, чтобы придать ему удивительный вкус.

Эти сливочные и воздушные, слава наполовину. Подавайте их с любыми вашими любимыми белками, такими как стейк на гриле, куриные бедра или жареная рыба.

Вы можете заменить половину с половиной на жирные сливки для еще более декадентского пюре. Это может стать вашим лучшим рецептом картофельного пюре даже на День Благодарения!

Возможно, звук куриных спагетти на сметане звучит странно, но пусть это вас не смущает. Этот рецепт самый любимый в моей семье! Дети любят спагетти, и этот вариант пасты не исключение.

Спагетти готовят как запеканку с добавлением куриного крема, сальсы, сметаны и сыра.

Это совсем не похоже на классическую тарелку спагетти. Это больше похоже на мексиканскую версию пасты.

Если вы хотите добавить немного овощей, используйте половинку тыквы-спагетти вместо половины пасты.

Существует множество вариантов использования сметаны, и если вы веган или вегетарианец, вам может не хватать этой кислой начинки.

Ну, не беспокойтесь больше! Этот кислый крем из кешью доказывает, что у вас есть отличная альтернатива, которая соответствует вашим диетическим предпочтениям.

Этот крем такой же густой и сливочный, как и оригинальный, и имеет такой же кислый вкус, который вы ищете.

Яблочный уксус и лимонный сок придают кисловатый привкус, а орехи кешью придают сливочный вкус.

Cracker Barrel был рестораном, в который я всегда ходил с бабушкой и дедушкой, и мы всегда останавливались на пути, чтобы купить старомодные конфеты.

Эта запеканка из картофельного пюре точно такая же, как картофельные оладьи, которые мы готовили к блинам и яйцам в Cracker Barrel.

Кремообразные, с хрустящим дном, наполненные сметаной и сыром. Обязательно используйте здесь замороженные оладьи, а не тертый картофель; замороженные картофельные оладьи в любом случае проще!

Этот рецепт отлично подойдет, если вы придерживаетесь кето-диеты. Это также отличный способ заставить ваших детей (или даже упрямых взрослых) есть больше овощей.

Цветная капуста, запеченная со сливочным сыром, сметаной и смесью тертых сыров, представляет собой вкусный гарнир из цветной капусты. Я люблю подавать его с жареной курицей и тушеными овощами.

Его легко сделать вегетарианским, исключив бекон или заменив его хрустящим жареным луком.

Этот рецепт запеченной курицы станет вашим постоянным помощником на ужин.

Цыпленок запекается под сливочно-сырным соусом, который не только делает курицу красивой и влажной, но и придает ей богатый и сочный вкус.

Вы можете смешать смесь приправ по своему вкусу, например, заменив орегано и базилик порошком чипотле и паприкой.

Мне нравится подавать это с картофельным пюре, чтобы добавить к ним сливочный соус от курицы.Ням!

Обмен уникальными идеями рецептов в Интернете — одна из лучших вещей, появившихся в эпоху Интернета, и этот рецепт — отличный пример.

Я люблю яичную лапшу; они имеют лучшую упругую текстуру и идеально сочетаются со сливочными соусами.

Этот рецепт запекает яичную лапшу с говяжьим фаршем и помидорами, сметаной и сырным соусом.

Прекрасное блюдо для подачи с теплыми тостами на закваске и салатом. Как бы вы это ни делали, это обязательно будет большим хитом в вашей столовой!

Рис со сметаной может и не показаться знакомым рецептом, но он станет одним из ваших любимых ароматных гарниров.

Этот рис готовится на курином бульоне и смешивается со сметаной, зеленым перцем чили, кукурузой и сыром.

Мне нравится подавать его с черной фасолью и кукурузными лепешками на растительный ужин.

Вы также можете добавить другие ингредиенты, например, жареный перец или банку помидоров. Если вы хотите приготовить это блюдо из одной кастрюли, попробуйте добавить немного измельченной курицы!

Кто знал, что в сметанном списке рецептов будут десерты? Этот сметанный бисквит необыкновенный! №

Сметана придает изюминку и влажную и пышную текстуру.Рецепт включает лимонную глазурь, но вы можете покрыть этот торт чем угодно.

Иногда я посыпаю сверху соленой карамелью или поливаю нарезанным клубничным сиропом и подаю со взбитыми сливками.

Это идеальный торт для вечеринки или встречи. Каждый захочет копию рецепта!

Если вы ищете лучшие рецепты сметаны, этот рецепт должен быть на вашем радаре! Не зря его называют курицей на миллион долларов, этот рецепт на вкус так, как будто он был создан для короля, но он сделан из недорогих ингредиентов, которые вы можете найти в любом продуктовом магазине.

Сюрпризом является хрустящая маслянистая начинка крекеров Ritz, не пропустите!

Это идеальный рецепт, если у вас в холодильнике есть остатки вареной курицы с предыдущего ужина.

Вот еще один доступный рецепт с ингредиентами, которые легко найти. Использование риса-а-Рони здесь упрощает приготовление риса и придает больше вкуса.

Этот рецепт представляет собой полноценное блюдо из одной кастрюли благодаря нарезанной курице и овощам, в том числе моркови, зеленому перцу и луку.

Это отличный рецепт, если у вас есть дети, им это понравится, и вы можете тайком добавлять овощи, даже если они этого не заметят.

Все за вашим столом будут вставать за вторыми порциями!

Еще один десерт! Кто не любит кофейный торт? Когда я был маленьким, кофейный торт был моей любимой вещью, которую можно было купить в магазине быстрого питания по дороге в школу.

Эта версия сделана с нуля, что делает ее менее обработанной и более свежей на вкус.

Секрет хорошего кофейного торта — сметана. Это придает торту мягкую текстуру и является идеальным контрастом с теплым штрейзелем с корицей.

Я люблю делать это воскресным утром, а осенью пить с большой чашкой кофе или вкусным тыквенным латте.

Этот картофельный салат со сметаной должен стать следующим дополнением к вашему обеду или семейному ужину. Это идеальный гарнир с небольшими бомбами вкуса, такими как красный перец, огурец и маринованный вкус.

Благодаря этим добавкам и сметане этот салат имеет идеальное количество кислоты, чтобы уменьшить кремовость.

Наконечник Pro ? Если вы хотите придать этому салату еще более интересный вид, попробуйте добавить сверху толченую сметану и луковые картофельные чипсы для придания хруста и солености.

Этот сливочный куриный рулет напоминает мне бефстроганов с грибами и сливочной основой, но вместо говядины в нем более постная и полезная куриная грудка в качестве белка.

Я люблю подавать это блюдо с яичной лапшой, чтобы она могла впитать в себя весь вкусный соус. Если вы не хотите консервированные грибы, вы можете использовать свежие грибы, такие как бэби-беллы или нарезанные грибы портобелло.

Если вы предпочитаете, чтобы что-то готовилось с нуля, этот рецепт также содержит ссылки на домашний грибной крем и куриные супы.

Что делать с остатками сметаны? Почему бы не приготовить такой замечательный десерт?

Банановый пудинг навсегда останется одним из моих любимых десертов. Моя бабушка делала его каждый год на мой день рождения.

Этот банановый пудинг имеет новый вид благодаря добавлению сметаны в основу пудинга.

Но, как и в любом отличном банановом пудинге, в нем все еще есть ванильные вафли сверху и слоями снизу для придания текстуры, напоминающей торт.

Куриная грудка и сметана — это сочетание, заключенное на небесах, как вы можете видеть из неоднократного появления курицы в этом списке.

Сметана придает куриной грудке жирность и насыщенность, часто бывает простой и сухой на вкус.

В этом цыпленке в сметане используются моцарелла и пармезан для придания соленого вкуса и сливочной основы.

Смесь приправ с итальянским вкусом, которая прекрасно сочетается с сырами. Подавайте это с жареным картофелем и зеленой фасолью для питательного и хорошо приготовленного блюда.

Пожалуй, это мой любимый рецепт со сметаной в этом списке. Кто может отказаться от пончика? Они теплые и вкусные и часто вызывают у нас сентиментальное чувство, когда мы их едим.

В этих пончиках используется сметана, чтобы они были хрустящими снаружи и сдобными внутри.

Лучшая часть? Эти пончики не жареные. Они запеченные, что делает их более здоровым вариантом пончиков, которые вы купите в местной пекарне. Не отказывайтесь от глазури!

Макароны с сыром всегда были одним из моих греховных удовольствий.Если бы я мог, я бы ел при каждом приеме пищи каждый день!

Этот вариант макарон и сыра очень легко приготовить вместе, а поскольку он готовится в мультиварке, он идеально подходит для занятых будних вечеров.

Сметана придает неожиданный кисловатый привкус, который идеально подчеркивает насыщенность сливочного сыра.

Если вы хотите приготовить полноценный обед, попробуйте добавить в готовый продукт немного нарезанного куриного филе и подавайте с тушеными овощами!

Думаю, никто не станет отрицать, что картошка, сметана и сыр — волшебное сочетание.

Этот простой рецепт. Только один овощ надо нарезать: лук, остальные смешать и закинуть в духовку.

Банка грибного супа-пюре придает кремовую текстуру и придает запеканке нотки умами.

Используя замороженный тертый картофель, вы экономите время на измельчении картофеля вручную и деньги, так как замороженные овощи обычно более доступны.

Если есть одно блюдо на сковороде, могу гарантировать, что я его приготовлю! Я люблю еду из одной кастрюли, потому что это означает, что мне нужно мыть меньше посуды в конце ночи.

Этот рецепт похож на энчиладас, но вместо того, чтобы тратить время на наслоение или скручивание лепешек, вы нарезаете их на более мелкие кусочки, смешиваете со сливочной куриной начинкой и запекаете как есть.

Посыпьте все это сыром, и у вас на столе будет вкусное блюдо!

Это печенье с корицей лучше всего подавать на завтрак с чашкой теплого кофе со сливками.

Мускатный орех и корица идеально сочетаются с острой сметаной, а добавление изюма придает сладости и восхитительных жевательных кусочков.

Не пропустите глазурь! Он добавляет восхитительно сладкий топпинг, который отлично сочетается с кофе.

Вы можете приготовить их заранее и есть по утрам до конца недели в качестве сладкого начала дня!

Завершаем этот список супом из запеченного картофеля, который идеально подходит для уютного ночного просмотра фильмов или игр!

Этот суп похож на предыдущий картофельный суп, но вместо того, чтобы быть похожим на похлебку с кусочками, этот суп более сливочный и нежный, потому что картофель смешан с основой.

В него расплавлен сыр, а сверху он покрыт вкусным хрустящим беконом и зеленым луком.

Включен отличный совет : старайтесь не использовать предварительно измельченный сыр в пакетиках. В нем есть ингредиент, который затрудняет плавное плавление!

30 простых рецептов сметаны

Выход: 4

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

Ингредиенты

40056

• 4 Грудиная половина, кости и кожа Удалены
• 1 ½ TBSPS Овощное масло
• 1 C нарезанный лук
• 1 ½ TBSPS Масло
• 2 TBSP Paprika
• ½ TSP соли
• 2 C курица бульон
• 1 ч.л. муки общего назначения
• 1 контейнер (8 унций) сметаны

Инструкции

1. Возьмите сырую куриную грудку и нарежьте ее на небольшие кусочки.Добавьте масло в большую сковороду и нагревайте на среднем огне, пока масло не начнет мерцать.
2. Добавьте курицу в сковороду и соус, пока курица не будет полностью приготовлена ​​и не достигнет внутренней температуры 165 градусов по Фаренгейту, около 10 минут. Достаньте приготовленную курицу и отложите в сторону.
3. В эту же смесь добавить сливочное масло. Как только он растает, добавьте лук и соус, пока он не станет мягким и прозрачным.
4. Добавьте паприку и посолите. Медленно влейте куриный бульон в сковороду и нагрейте до кипения, затем убавьте огонь до минимума.В отдельной небольшой миске смешайте муку со сметаной, пока она не станет однородной и полностью не растворится.
5. Взбивайте смесь сметаны и муки с куриным бульоном, пока он не загустеет. Добавьте курицу обратно в соус и варите, пока курица снова не прогреется. Подавайте и наслаждайтесь!

Этот простой веганский рецепт сметаны готовится из тофу и овсяного молока

Сметана незаменима в холодильнике. Это обязательное условие для буррито, бутербродов, сливочных соусов и многого другого.Что, если бы вы могли сделать дома малоотходную версию, которая лучше для планеты, чем то, что продается в магазинах?

Типичная сметана поставляется с изрядной долей расточительной упаковки: пластиковый контейнер, крышка и тонкая отрывная пластиковая пленка. Затем сама сметана обычно производится из молочных продуктов, которые имеют значительный углеродный след. Приготовив дома веганскую сметану из ингредиентов, которые уже есть в вашей кладовой, вы сможете приготовить экологически чистую начинку для всех ваших любимых блюд.

Бейли Раскус, шеф-повар и тренер по здоровому образу жизни Chef Bai, поделилась рецептом аппетитной сметаны, который набрал почти миллион просмотров на TikTok. В то время как большинство веганских вариантов сметаны содержат орехи, Рускус решил сделать более экологичный вариант с овсяным молоком и тофу, который подойдет большему количеству людей. (Да, мы говорили вам — вы действительно можете использовать тофу для всего !)

«Впервые я понял, что могу стать веганом, когда наконец понял, как делать сметану и делать ее такой вкусной», — говорит Рускус.«Этот на самом деле полностью свободен от орехов. Но не волнуйтесь — в нем по-прежнему много белка, и он не уступает по вкусу».

Создать рецепт очень просто. Возьмите блендер и добавьте несколько ингредиентов, включая тофу, овсяное молоко и пищевые дрожжи. Смешайте его, храните в многоразовом контейнере и используйте во всем, что душе угодно. Вот как шаг за шагом приготовить веганскую сметану Ruskus.

Легкий рецепт веганской сметаны

Ингредиенты:

1 блок твердого тофу
1/4 стакана овсяного молока
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. пищевых дрожжей
Сок одного лимона
Капля белого винного уксуса

Инструкции:

1.Поместите все ингредиенты в блендер.
2. Смешайте до кремообразного состояния.
3. Хранить в контейнере многоразового использования в холодильнике.
4. Добавляйте в любимые блюда и наслаждайтесь!

---

Привет! Хотите помогать нам менять мир каждый день с помощью простых, достижимых, экологически чистых советов и приемов? Подпишитесь на Brightly Spot и присоединяйтесь к нашему движению, объединяющему более миллиона новаторов.

Как приготовить сметану

Эрин Хаффстетлер | 27.06.2020 |

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Посмотрите наше раскрытие.

Перейти к карточке рецептов | Распечатать карту рецептов

Если вы никогда не готовили сметану, вам нужно поставить ее на первое место в списке дел. Домашняя сметана намного вкуснее магазинной, а приготовить ее очень просто. Просто налейте два ингредиента в банку, и все готово. Это действительно так просто.

Конечно, никому не надо это говорить, когда в ночь тако ставишь на стол баночку самодельной сметаны.

Рецепт домашней сметаны

По этому рецепту получается примерно 1-1/4 стакана сметаны. Если вы хотите сделать большую партию, просто удвойте рецепт и используйте литровую банку вместо пинты.

Ингредиенты:

• 1 чашка жирных сливок (или взбитых сливок)
• 1/4 стакана пахты (или сметаны)

Обязательно используйте кисломолочную пахту и пастеризованные (не ультрапастеризованные) сливки. Вам нужны полезные бактерии в этих продуктах, чтобы рецепт работал правильно.

Что вы делаете:

Налейте густые сливки и пахту в литровую банку. Затем закрутите крышку и хорошенько встряхните банку.

Дайте постоять при комнатной температуре в течение 24 часов. Это даст крему время скиснуть.

Когда сметана загустеет, храните ее в холодильнике и используйте в течение двух недель.

Ваша сметана будет не такой густой, как та, которую вы привыкли получать в магазине. Это потому, что купленный в магазине вид искусственно загущен желатином, пектином, каррагинаном или каким-либо другим загустителем.Но попробуйте одну ложку настоящих вещей, и вы никогда не согласитесь ни на что меньшее.

Почему это работает

Пахта (и сметана) содержат молочнокислые бактерии. Когда вы добавляете один из них в густые сливки, он ферментирует сливки, в результате чего они скисают и густеют.

Может показаться, что оставить молочный продукт на прилавке на день противоречит всему, что вы узнали о безопасности пищевых продуктов, но в данном случае это совершенно безопасно. Поскольку молочная кислота поглощает сахар в сливках, она создает высококислотную среду с низким содержанием кислорода, которая способствует росту полезных бактерий, но предотвращает рост других микроорганизмов.

Как приготовить нежирную сметану

Чтобы сократить количество жира в этом рецепте, просто замените часть требуемых сливок цельным молоком, половинками или легкими сливками. Ваша сметана получится не такой густой, но все равно будет очень вкусной.

Распечатать

Ингредиенты:

• 1 чашка жирных сливок (или взбитых сливок)
• 1/4 стакана пахты (или сметаны)

Инструкции:

Налейте ингредиенты в литровую банку.Затем накройте банку крышкой и хорошенько встряхните.

Оставьте при комнатной температуре на 24 часа. Это позволит молочной кислоте в пахте (или сметане) закиснуть и сгустить сливки.

Используйте немедленно или храните в холодильнике до двух недель.

Для приготовления обезжиренной сметаны используйте цельное молоко, половинные или легкие сливки вместо некоторых (но не всех) сливок. Это сделает вашу сметану немного жиже.

Примечания

Домашняя сметана не такая густая, как магазинная, так как не содержит искусственных загустителей.

1 ст.л. 220,3 г4,8 мг2,3 г0,3 г0,3 г7,1 мг

Рецепт быстрого и простого печенья со сметаной

Одним из моих любимых печений всегда было печенье со сметаной . Конечно, это сразу после печенья snickerdoodle, которое, насколько я понимаю, выигрывает для лучшего печенья когда-либо.

Тем не менее, эти файлы cookie занимают второе место.

Сколько себя помню, пеку бабушкино печенье со сметаной.

В течение многих лет у меня был пакет на молнии размером с галлон, набитый написанными от руки бабушкиными рецептами.

Иногда я нахожу сумку в кладовой, иногда забытую и похороненную под стопками бумаг на моем столе, иногда спрятанную на свободном месте на книжном шкафу.

Когда я хочу порыться в ее рецептах, я всегда должен найти, где я в последний раз оставил этот мешок размером с галлон.

Я всегда думаю, что когда-нибудь я переведу их все в цифру или запишу в кулинарную книгу.

Впрочем, мне нравится держать в руках испачканные и слегка потрепанные карточки с рецептами.

Это как держаться за прошлое и вспоминать хорошие времена с бабушкой.

Этот рецепт никогда не разочарует. Я делаю его пару раз в год, и единственное, что я когда-либо менял, это уменьшал количество сахара примерно на 1/4 стакана. Я могу уменьшить его еще на 1/4 стакана, но мне придется попробовать, прежде чем официально изменить рецепт.

А пока вот Бабушкин рецепт быстрого и простого печенья со сметаной.Надеюсь, вам они понравятся так же, как и нам.

Обратите внимание, что мы используем сметану Prairie Farms. Теперь он доступен в сжимаемом мешочке, который позволяет маленьким ручкам легко отмерять.

Выход: 18

Рецепт быстрого и простого печенья со сметаной

Быстрое и простое старомодное сметанное печенье – это очень вкусно.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 10 минут

Дополнительное время 1 час

Общее время 1 час 20 минут

Ингредиенты

• 1/2 стакана сливочного масла
• 1 1/4 стакана сахара
• 2 яйца
• 2 3/4 стакана муки
• 1/2 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 чайной ложки соли
• 1 стакан сметаны Prairie Farms
• 1 чайная ложка ванили
• Дополнительно: Red Hot Candies

Инструкции

В средней миске смешайте масло, сахар и яйца.Отложите.

В другой средней миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль. Когда смесь смешается, добавьте сметану и ваниль. Смешивание.

Добавить смесь муки к смеси масла и сахара. Смешайте, пока не смешано. Не перемешайте. Накройте и охладите в холодильнике в течение 1 часа.

Разогрейте духовку до 400 градусов. Капайте чайной ложкой на противень. По желанию добавьте конфеты Red Hot поверх печенья. Выпекать 10-12 минут.

Охладите и наслаждайтесь.

Мисс С наслаждается печеньем, которое она помогла испечь.Она любит горячие леденцы в своем печенье со сметаной, а я не очень.

Прикрепите печенье со сметаной к Pinterest

Рецепт веганской сметаны — Любовь и лимоны

Кремовая, острая и насыщенная, эта веганская сметана очень вкусна с печеным картофелем, начос, чили и другими блюдами. Вы не пропустите реальную вещь ни капельки!

Этот рецепт веганской сметаны — основной продукт на моей кухне. Как и настоящий, он сливочный, острый и насыщенный, идеальная начинка для печеного картофеля, начос, чили, энчиладас… Я мог бы продолжать и продолжать.Его очень легко приготовить, и он сделан из простых растительных ингредиентов. Если вы не употребляете молочные продукты или веган (или даже если нет!), вы будете готовить по этому рецепту снова и снова.

Рецепт веганской сметаны Ингредиенты

Вот что вам понадобится для приготовления этого рецепта веганской сметаны:

• Сырые орехи кешью . Они делают эту веганскую сметану густой и кремообразной. Совет: убедитесь, что кешью сырые, а не жареные. В противном случае они придадут сметане ореховый привкус.
• Вода – Чтобы блендер двигался.
• Оливковое масло первого отжима – Для насыщения.
• Лимонный сок и белый винный уксус – делают веганскую сметану пикантной и яркой.
• Луковый порошок и чеснок – Для остроты и пикантной глубины вкуса.
• Дижонская горчица – Для дополнительного острого запаха.
• И морская соль – чтобы все вкусы были яркими!

Ниже представлен полный рецепт с размерами.

Добавьте ингредиенты в высокоскоростной блендер и смешайте до получения однородной кремообразной массы. Если у вас нет высокоскоростного блендера, я рекомендую замочить кешью на 6 часов или на ночь перед приготовлением по этому рецепту. Так их будет легче смешать.

Приправьте по вкусу и охладите смесь не менее 4 часов перед подачей на стол. Сразу после смешивания он будет немного жидким, но в холодильнике он загустеет. Наслаждаться!

Как использовать веганскую сметану

Кремообразная, острая и богатая, эта безмолочная сметана — универсальная вкусная приправа, которую можно хранить в холодильнике.Вот несколько моих любимых способов ее использования:

Как вам нравится использовать веганскую сметану? Дай мне знать в комментариях!

Другие базовые продукты на растительной основе

Если вам нравится этот рецепт, попробуйте один из следующих основных веганских рецептов:

Веганская сметана

Время приготовления: 10 минут

Время охлаждения: 4 часа

5

Сливки 8 порций0 , богатая, густая и острая, эта веганская сметана является идеальной заменой сметаны без молока.

No related posts.