Торт из белкового крема для девочки. Рецепт торта для детей с мастикой. Фото оригинальных детских тортов из мастики для девочек

Создание красивых тортов для детей.

Детские праздники считаются особенными. Ведь в доме собирается большое количество гостей, в том числе и детей. Конечно, основной атрибут любого семейного торжества – это торт. Но еще лучше, чтобы он был изготовлен собственными руками.

Рецепт торта для детей шоколадного

Шоколадный торт – это находка для настоящих хозяек. Благодаря простой технологии есть возможность приготовить очень вкусное угощение для каждого гостя.

Предлагаем вам два интересных, вкусных, и одновременно простых рецепта шоколадного торта для детского торжества.

Простой торт:

Этот десерт вы сможете приготовить из самых простых продуктов питания, тем более что они есть практически в каждом холодильнике. Для него вам необходимо взять нужное количество продуктов, а именно:

• Муки – 250 г
• Соды – 1. 5 ч.л
• Сахарного песка – 300 г
• Какао порошка – 50 г
• Куриных яиц – 2 шт
• Сливочного масла – 60 г
• Молока – 300 мл
• Ванильного сахара
• Виного уксуса — 1 ст.л

Процесс приготовления:

• Соедините в посуде муку, соду, сахарный песок и какао порошок
• Добавьте к ним куриные яйца, растаявшее масло, ванильный сахар, молоко и винный уксус
• Все перемешайте, чтобы получилось тесто. Положите его на противень и выпекайте его приблизительно 1 ч
• Приготовленный корж осторожно извлеките из противня, положите на широкую тарелку
• Когда корж остынет, можете полить его любым на свое усмотрение кремом

Торт Маркиз:

Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц — 3 шт
• Кефира – 500 мл
• Сахарного песка – 2 ст
• Сливочного масла – 250 г
• Муки — 3 ст
• Какао порошка – 100 г (50 г для крема)
• Разрыхлителя
• Сгущенки– 1 б
• Сахарного песка (для крема) – 1\4ст

Процесс приготовления:

• Яйца соедините с сахаром, кефиром и маслом
• Муку просейте, добавьте к нему какао порошок
• Замешанное тесто охладите в холодильнике
• Далее пришло время для рыхлителя
• Для приготовления крема смешайте сгущенное молоко с сахаром, водой и какао порошком
• Проварите состав до закипания. Когда он остынет, взбейте миксером
• Выпекайте 3 коржа. Когда они остынут, промажьте их кремом и сложите тортик
• Выровняйте края торта, обрезки сделайте мелкими и украсьте ими и любым кремом изделие

Рецепт торта для детей фруктового

Такой легкий, вкусный и воздушный тортик станет ярким украшением любого праздничного стола. Тем более что в разрезе изделие смотрится просто великолепно. Для начинки используйте любые ягоды и фрукты, например, отличной подойдете черника, шелковица, черешня, вишня и так далее. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 6 шт
• Муки и крахмала – по 100 г
• Сахарного песка – 200 г
• Разрыхлителя – 1 ч.л
• Сметаны – 1 л
• Ванилина – о.5 ч.л
• Сахарной пудры – 200 г
• Загустителя сливок — 1 ч.л
• Ягод и фруктов – 3 ст

Процесс приготовления:

• Белки с желтками разделите. Взбейте белки, чтобы получилась пена. Введите не спеша сахарный песок, а потом желтки.
• Возьмите муку. К ней добавьте крахмал с разрыхлителем, плюс ванилин. Замесите тесто.
• Выпекайте корж 40 мин. в духовке с температурой 180 градусов. Сразу его не вытаскивайте их духовки пусть он там постоит еще 20 мин.
• Взбейте сметану, в нее добавьте сахарную пудру, загуститель. Измельчите ягоды и фрукты.
• Когда остынет корж, срежьте у него верхушку, выньте с нижнего коржа мягкую часть, смажьте ее кремом.
• Положите на корж фрукты и ягоды с кремом, потом мякиш, потом снова фрукты и крем.
• Положите поверх изделия верхушку.
• Весь торт смажьте кремом. Украсьте фруктами и ягодами.

Рецепт торта для детей бисквитного

Бисквитный тортик с вишенками – вкусно и просто. Данный рецепт очень хорош. Его вы сможете испечь с консервированными ягодами либо со свежей клубникой, персиками, грушами. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 4 шт. (в светлый корж)
• Сахарного песка – 250 г (в светлый корж)
• Ванильного сахара – 1 ч. л. (в светлый корж)
• Крахмала – 1 ст. л (в светлый корж)
• Муки – 200 г (в светлый корж)
• Куриных яиц – 4 шт. (в темный корж)
• Сахарного песка – 250 г (в темный корж)
• Какао порошка – 2 ст. л. (в темный корж)
• Крахмала – 1 ст. л. (в темный корж)
• Муки – 200 г (в темный корж)
• Сливок 30% — 0.4 л (крем)
• Сметаны 10% — 0.2 л (крем)
• Сметаны 30% — 0.4 л (крем)
• Сахарной пудры (крем)
• Вишенок – 300 г
• Сливок 33% — 0.2 л (украшение)
• Загустителя сливок (украшение)
• Сахарной пудры (украшение)
• Шоколада – 50 г (украшение)

Процесс приготовления:

• Испеките бисквиты
• Приготовьте крем: сливки взбейте, добавьте сахарную пудру, плюс сметану
• Разрежьте коржи. У вас должно получится 4 шт
• Чередуйте так: корж + крем + ягоды + корж и так далее
• Полейте торт оставшимся кремом. Украсьте взбитыми сливками и ягодами

Рецепт торта для детей радужного

Возможно вам покажется, что этот торт готовится очень долго и сложно. Но вы справитесь с этой задачей. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 8 шт
• Сахарного песка – 1 ст
• Муки – 2 ст
• Соли – 1 щеп
• Растительного масла – 3 ст.л
• Сливок – 800 мл
• Сахарной пудры – 1 ст
• Желатина – 15 г
• Кипятка – 100 мл
• Коньяка – 1 ст. л
• Чистой воды – 200 мл
• Красителя пищевого – 6 шт

Процесс приготовления:

• Приготовьте бисквит. Взбейте белки. К желткам добавьте соль, потом к этим компонентам добавляется мука, масло ванилин. Соедините первый и второй состав. Взбейте.
• Разделите тесто на число красителей. Добавьте краситель.
• Выпекайте каждый корж отдельно в духовом шкафу температурой 190 градусов примерно 20 мин.
• Сделайте крем.
  Соедините кипяток и желатин. Сливки смешайте с сахарной пудрой, взбейте состав. Желатин смешайте со сливками.
• После запекания всех коржей соберите изделие. Положите коржи друг на дружку, перемазывая их кремом.

Видео: Приготовление радужного торта

Рецепт торта для детей с мастикой

Не переживайте, если ранее никогда не готовили тортики с мастикой. Процесс очень простой. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Готового бисквита – 1 шт
• Маршмеллоу – 160 г (желательного разноцветного)
• Сахарной пудры – 1 кг
• Сгущенки вареной – 1 б
• Сливочного масла – 200 г

Процесс приготовления:

• Растопите маршмеллоу в микроволновой печи
• Смешайте с сахарной пудрой
• Переложите полученную мастику на поверхность стола, замесите
• Если мастика получилась твердой, добавьте водички
• Теперь из мастики вырежьте любые на свое усмотрение украшения.
  Поместите фигурки в холодное место
• Взбейте масло со сгущенным молоком. Бисквит разрежьте на 2 части
• Сформируйте тортик, смажьте его со всех сторон кремом
• Раскатайте одну мастику. Оберните пластом торт
• Поверх положите фигурки из мастики

Видео: Торт с мастикой

Рецепт торта для детей из детской смеси

Тортик, приготовленный из детской смели, вкусно и просто питательно. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 2 шт
• Сахарного песка – 1 ст
• Сметаны – 1 ст
• Детской смеси – 1 ст
• Муки – 1 ст

Для крема:

• Сахарного песка – 100 г
• Сметаны – 1 ст
• Детской смеси – 1 ст

Процесс приготовления:

• Яйца смешайте с сахаром. Взбейте
• Добавьте сметану
• Потом добавьте смесь и хорошо перемешайте
• Добавьте муку
• Выпекайте корж. Разрежьте его на 2 части
• Смешайте детскую смесь с сахарным песком и сметаной. Взбейте
• Сформируйте торт. Смажьте его кремом
• Можете украсить изделие по своему усмотрению
• Поставьте торт в прохладное место

Рецепт торта для детей со сливками

Домашние угощения нельзя сравнить с покупными тортами. Особенной популярностью пользуются тортики, приготовленные со взбитых сливок. Они более нежные и воздушные. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 4 шт
• Сахарного песка – 150 г
• Муки – 120 г
• Ванилина.

Для крема:

• Сливок – 300 г
• Сахарной пудры – 150 г

Для заполнения торта:

• Мармелада – 170 г

Процесс приготовления:

• Желтки отделите от белков. Взбейте их с сахарным песком, соедините
• Добавьте муку, потом ванилин и полученную массу вылейте в противень. Выпекайте примерно 40 мин
• Взбейте сливки с сахарной пудрой
• Нарежьте мармелад
• Корж разрежьте на 3 части. Намажьте коржи кремом и положите сверху изделия мармелад
• Украсьте как захотите

Рецепт торта для детей из детского печенья

Когда приходит лето, хочется приготовить деткам что-то вкусное и необычное, с добавлением фруктов и ягод. Если вы тоже хотите удивить своего ребенка таким угощением, возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Песочного печенья – 200 г
• Сливочного масла – 70 г
• Сливок – 200 г
• Натурального йогурта – 250 г
• Сахарного песка – 75 г
• Желатина – 15 г
• Малины – 200 г
• Сгущенки – 2 ст.л
• Лимонного сока – 1 ст.л
• Кипяченой воды – 120 мл
• Бананов – 2 шт
• Персиков консервированных – 3 шт
• Миндальных лепестков – 60 г

Процесс приготовления:

• Измельчите песочное печенье
• Добавьте к полученной крошке сгущенное молоко с маслом. Замесите тесто
• Утрамбуйте массу в формочку. Уберите в прохладное место на 30 мин
• Желатин растворите в воде на 40 мин
• Взбейте сливки и сахарный песок
• Добавьте к массе ягоды, персики, желатин, йогурт, сок лимона
• Порежьте банан. Уложите сверху коржа
• Поверх налейте начинку из йогурта
• Закройте изделие пленочкой. Поставьте в прохладное место до застывания

Крем для детского торта: рецепт

Самый популярный среди хозяюшек крем – это сливочный. Им вы сможете украсить любой детский торт. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Какао порошка – 3 ст.л
• Сливок жирных – 350 г
• Сахарного песка – 330 г
• Сыра сливочного – 240 г
• Ванильного сахара

Процесс приготовления:

• В посуде смешайте какао и 2 ст.л. сливок. Должна получиться кремообразная смесь. Поставьте ее в прохладное место на 5 мин.
• Положите к составу сыр. Взбейте примерно 30 с. Добавьте нужное количество сахарного песка, ванильного сахара. Снова взбейте.
• Влейте сливки. Продолжайте взбивать, чтобы получилась пышная масса
• Когда крем будет полностью готов, можете им смазать тортик

Как украсить детский торт на День рождение для мальчика?

Вопрос, какой приготовить мальчику торт на день рождения, и как его украсить, порой многих мамочек заставляет растеряться. Итак, если вас тоже волнует этот вопрос, можете воспользоваться нашими подсказками:

• Для мальчика, возраст которого составляет 1 годик, приготовьте простой торт. Украсьте его большой цифрой «1» и напишите его имя.
• Мальчишке до 3 лет подойдет тортик, украшенный его любимыми героями.
• Мальчику возрастом до 5 лет, вы сможете приготовить торт более сложной формы, и украсить его чем-то необычным. К примеру, ягодами, фруктами, мармеладом, мастикой.

• Ребенку, возраст которого составляет 8 лет, подойдет торт, украшенный автомобилем, танком, самолетом. Можете еще для украшения взять какое-то оружие, персонажа мультфильма или фильма.
• Десятилетнему мальчику вы должны приготовить уже большой торт с серьезными украшениями. Ведь в таком возрасте в детях уже сформировалась личность, следовательно, угощение должно быть соответствующим. Например, украсьте торт футбольным мячом, винтовкой либо тем атрибутом, которое непосредственно касается увлечения именинника.

Видео: Украшение торта на день рождения мальчику

Как украсить детский торт на День рождение для девочки?

Какое же детское торжество без вкуснейшего торта? Можете для своей дочки приготовить вот такой торт. Для него возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Муки – 200 г
• Сахарного песка – 370 г
• Куриных яиц – 7 шт
• Лимонного сока – 1 ч.л
• Молока – 150 мл
• Масло сливочного – 250 г
• Ванильного сахара

Процесс приготовления:

• Желтки отделите от белков. Взбейте сахарный песок (120 грамм) с желтками, чтобы получилась густая пена
• Добавьте к белкам сок лимона. Взбейте до пены. Затем не спеша добавьте сахарный песок. Снова взбейте
• 1\2 белковой массы добавьте к желтковому составу. Перемешайте. Добавьте оставшиеся белки
• Залейте тесто в форму. Выпекайте 30 мин. в духовке с температурой 180 градусов
• Налете в посуду молоко и яйцо. Взбейте, добавьте сахарный песок
• Закипятите, проварите, пока крем не загустеет. Остудите
• Взбейте масло с ванильным сахаром. Добавьте его к заварному крему
• Разделите состав на части. Добавьте в крем красители
• Бисквит разделите на 3 равные части
• Можете в прослойки между коржами положить ягоды
• Сформируйте изделие. Промажьте каждый корж кремом

Украсьте торт на свое усмотрение. Можете при этом учитывать предпочтения своей дочки. Смотря чем, она увлекается. Например, неплохой вариант для девочки 5 лет, тортик с изображением китти или русалочки из мультика. Можете также украсить торт розами, подснежниками и прочими весенними цветками.

Видео: Украшение торт для девочки

Как украсить детский торт на выпускной в детском саду?

Ни одно детское торжество не проходит без большого торта. Поскольку для детей он считается самым любимым угощением.

Если вы решили своему чаду испечь самостоятельно торт, но вы не знаете, как его украсить, воспользуйтесь нашими рекомендациями:

• Если в детской группе немного деток, тогда украсьте торт паровозиком с вагончиками. В каждом вагончике напишите имена выпускников.
• Второй отличный вариант украшения – торт в виде раскрытой книжки. На первой страничке напишите красивый прощальный стих, а на второй разместите фигурки в виде канцелярских предметов. Такой дизайн, конечно же, смотрится красиво. Самое главное, чтобы дети не стали спорить, кому достанется «ручка», а кому «цветной карандаш».

• Для выпускной группы в детском саду подойдет тортик-кораблик. Изобразите также парус. На нем напишите красивые слова.
• Зачастую торты больших размеров украшаются «воздушными» шарами, выполненными из мастики. На этих шарах можете написать инициалы будущих школьников. В нижней части торта добавьте разнообразных зверей и героев мультфильмов.
• Достоин восхищения торт в виде песочницы. Например, на одной его стороне нарисуйте школу, на другой песочницу. Между школой и песочницей сделайте тропу, которая ведет в город знаний.

Как украсить детский торт на Новый год?

• Готовый тортик
• Мастику
• Инструменты для украшения торта
• Пищевые красители

Первый вариант:

Покройте тортик мастикой. Желательно белоснежной, поскольку именно она будет напоминать снег. Украсьте изделие оленем, использовав мастику коричневого цвета.

Второй вариант:

Очень красиво смотрится торт, украшенный снежинками разного цвета и размера, плюс съедобными бусинами.

Третий вариант:

Вашему малышу наверняка понравится угощение, украшенное красными башмачками и новогодними подарками.

Четвертый вариант:

Можете торт украсить подарками, елочкой, снеговиком и снежными сугробами, приготовленными из белой мастики.

Пятый вариант:

Любимый герой детей в Новый год – это Дед Мороз. Сделайте его из мастики и посадите в центре торта. Украсьте снежинками, елочными игрушками и веточками.

Фигурки из мастики своими руками для детского торта

Из мастики получаются смешные и забавные фигурки для детского торта. Мы вам предлагаем свои варианты.

Первый вариант:

Сделайте фигуру мишки. Возьмите:

• Шпажку
• Мастику

Процесс изготовления:

• Раскатайте мастику, чтобы получилась колбаска
• Поделите колбаску на такие части: для передних и задних лапок, для головы и туловища
• Сначала сделайте задние лапы, потом туловище, передние лапы и голову
• Слепите мордочку медведя. Прикрепите ушки, носик
• Соедините все детали

Второй вариант:

Будем лепить зайчика. Для изготовления возьмите:

• Белую мастику
• Розовую мастику

Процесс изготовления:

• Разомните мастику. Скатайте из белой мастики колбаску
• Сделайте из нее тело зайчика с головой, мордочкой, лапками и ушками
• Посередине ушек прилепите розовую мастику. Также украсьте ею носик, щечки, лапки
• Если зайчик мальчик, тогда сделайте ему из розовой мастики галстук
• Если зайчик девочка, тогда на голову ей прикрепите бантик тоже из розовой мастики

Надписи на торте с днем рождения ребенку: слова

Если вы решили украсить детский торт красивой надписью, вы в первую очередь должны это сделать правильно. А сама надпись может быть различной, например, можете написать красивый стих имениннику либо просто его имя и цифру, которая обозначает возраст ребенка.

• Самый простой способ нанесения слов на торте – надписи, выполненные при помощи специального пищевого фломастера либо гелиевого красителя.
• Перед нанесением напишите слегка зубочисткой на поверхности торта слова. Так вам будет легче выводит каждую букву.

• Не стоит на торте писать большое число слов. Ведь это только угощение, тем более детское.
• Можете нанести слова, использовав трафарет. Буквы у вас получатся тоненькие, ровные и не будут расплываться.
• Можете для нанесения использовать фрукты, сухофрукты, ягоды, цукаты.
• Если вы все-таки решите написать поздравительный стих на торте, постарайтесь не сделать ошибок.

Красивый дизайн детского торта двухъярусного, в морском стиле, новогоднего, на выпускной, кукла, Винкс, Человек Паук, Лунтик, Щенячий патруль, Вспыш и чудо машинки, с мишками, Холодное сердце, Маша и Медведь, пираты, смешарики, божья коровка: фото

Оригинальный тортик на детское мероприятие – это важный элемент праздничного стола. Необычные торты для девочек и мальчиков сейчас не новинка. Они украшаются героями мультфильмов, персонажами кинофильмов, сказочными героями, машинками, мотоциклами зверюшками и так далее.

Перед тем, как вы решите сделать для ребенка торт, спросите, что ему больше нравится? Какие ему нравятся персонажи? Но сделайте так, чтобы ребенок не догадался о предстоящем сюрпризе.

Человек Паук









Маша и Медведь



Торт со Смешариками

Детский торт на 1 годик для мальчика и девочки своими руками: рецепт, дизайн, надпись, фото

Первый день рождения – важная дата в жизни ребенка и его родителей. Если у вас предстоит такое мероприятие, можете самостоятельно приготовить праздничный торт для своего малыша. Для него возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 4 шт.
• Сахарного песка – 200 г
• Муки – 200 г
• Разрыхлителя – 1 ч.л

• Сметаны – 300 г
• Сахарного песка – 150 г

• Сгущенки – 100 г
• Сахарной пудры – 2 пачки
• Сухого молока – 100 г

Процесс приготовления:

• Сахарный песок и яйца соедините. Взбейте. Добавьте разрыхлитель. Затем аккуратно введите муку
• Разделите тесто на 2 части
• Переложите его в мультиварку. Выпекайте 55 мин, использовав функцию «выпечка»
• Приготовьте крем: смешайте сметану с сахарным песком. Взбейте состав
• Пропитайте коржи готовым кремом
• Украсьте торт фигурками их мастики

Мастика готовится так:

• Смешайте молоко с сухим молоком и сахарной пудрой
• Замесите состав, чтобы получилась масса, напоминающая пластилин

Как видите, вариантов для детских тортов огромное множество. Надеемся, что Вы подберете идеальный вариант из предложенных рецептов.

Видео: Красивый двухъярусный торт на годик

Торт — любимое лакомство и взрослых, и малышей. Каждый из нас мечтает о красивом и оригинальном десерте на свой день рождения, и, естественно, каждая мама мечтает о том, чтобы суметь создать для своего чада незабываемый праздник. Оптимальный вариант детского торта — классические бисквитные коржи, генуэзский или масляный бисквит.

Идеи тортиков

Продуманные и согласованные программы празднования, веселые конкурсы и призы — неотъемлемая часть любого детского праздника, и какой же день рождения обойдется без торта? Ни один!

Буквально 10 лет назад все разнообразие тортов было представлено всеми привычными «Наполеон», «Муравейник», «Бисквит с кремом», «Шер-Ами», «Сметанник» и еще пара-тройка тортов, которые пекли наши мамы или покупались в кондитерских магазинах. А стандартным украшением именинного торта были свечки — прямые, витые, разноцветные, иногда удавалось приобрести свечу-цифру.

Постепенно кондитерский рынок расширялся и предлагал все новые и новые изделия, украшенные кремовыми розочками, пенечками, листиками и шоколадной стружкой, которые и на сегодняшний день являются любимым лакомством большинства из нас.

И только после трансляции цикла передач о короле-кондитере Бадди из штата Нью-Джерси мы узнали, что для украшения тортов и создания кондитерских изделий применяются разнообразные технологии и ингредиенты, позволяющие создать эксклюзивный торт ребенку на день рождение, идея которого подчеркнет индивидуальность ребенка и будет соответствовать формату праздника.

Нет времени — лучше заказать

Использование марципана и мастики позволило нашим мастерам создавать кондитерские шедевры, которые радуют не только глаз, но и желудок. Современные кондитерские цеха предлагают своим клиентам огромный выбор вариантом праздничного детского торта, вес, форма и украшение которого полностью зависит от желания заказчика.

В большинстве случаев изготовление такого торта займет не меньше 2-3 дней и требует предварительного оформления заказа (обычно за 2-3 недели до торжества).

Не следует выбирать кондитерский цех наобум. Не поленитесь и не пожалейте 10-15 минут, потраченных на поиски отзывов и рекомендаций клиентов того или иного кондитерского цеха, а также предварительно ознакомьтесь с используемыми рецептами коржей и крема. Помните, картинка в каталоге кондитерского цеха может разительно отличается от реальности. Неплохим вариантом будет каталог из цветных фотографий, не прошедших типографскую и дизайнерскую обработку. Большинство сайтов кондитерских или частных мастеров содержат реальные фотографии и отзывы, что значительно облегчит ваш поиск.

Сделай сам

«Я не знаю, что в том торте, который делают на заказ», «Я сама люблю печь торты», «Моя семья не ест покупные торты» — эти и многие другие фразы можно услышать, когда разговор заходит о покупных кондитерских изделиях. Если вы относитесь к такой категории людей, вам может стать интересной предоставленная ниже информация.

Современные рукодельницы не только умеют печь вкусные торты, но и украшают их не хуже профессионалов. В большинстве случаев в домашних условиях не готовятся очень сложные и трудоемкие с первого взгляда торты, что является неправильным, со стороны любой красиво оформленный торт кажется произведением искусства.
Торт ребенку на день рождения — идея, которую можно вынашивать месяцами, а то и годами, и, в конце концов, у мамы просыпается желание сделать подарок собственными руками.

Первое правило, которое следует помнить при приготовлении торта — правильно подобранное тесто для коржей. Использование рецептов песочного теста и песочных коржей при приготовлении торта детям до 3-х лет нежелательно, так как такое тесто довольно ломкое и твердое, может стать причиной того, что кто-то из малышей поперхнется или подавиться. К приготовлению любимого многим медовика также следует относиться с осторожностью, так как у кого-то из ваших гостей может оказаться аллергия на мед. Недопустимо использование спиртных напитков при приготовлении коржей и тем более крема.

Использование бисквитного теста дает возможность экспериментировать с цветом коржей и формой будущего торта.

Особое внимание следует уделить крему. В последнее время популярным стал йогуртовый крем, который очень любят дети. Достоинством такого крема является низкое содержание жиров и легкость в приготовлении. Тяжелые масляные кремы, крем из взбитых сливок могут негативно отразиться на пищеварительной системе наших деток и испортить праздник.

Простые идеи украшения детского торта

Для украшения праздничного торта существует огромное количество разнообразных технологий — это может быть заварной белковый крем, масляный крем, айсинг, мастика или марципан, рецепт приготовления которых можно найти на страницах интернета или купить готовые ингредиенты в специализированных магазинах. Если вы впервые решились использовать новые технологии украшения, потренируйтесь несколько дней, чтобы набить руку. Работу с мастикой значительно облегчают специальные инструменты, вырубки и скалки.

Главное не бойтесь экспериментировать! Дерзайте и у Вас все получится!

Торты для девочек — темы

• Цветок
• Бабочка
• Динозавр
• Белый изысканный с бенгальскими огнями
• Торт с цветной посыпкой или посыпкой бусинами
• Торт-пиньята с сюрпризными конфетами внутри типа м&м»s
• Животные
• Феи и принцессы
• Моана
• Эльза и Анна
• Единорог
• Русалочка
• Замки
• Торт украшенный леденцами
• Торт украшенный ягодами

Торты для мальчиков — темы

• Цифра возраста
• Торт разноцветный внутри
• Лесные зверята
• Машинки, паровозики, самолеты и другая техника
• Лего-фигурки и детальки
• Спайдермены и др. супергерои
• Майнкрафт и др. компьютерные игры
• Планеты и космос
• Инопланетяне, миньоны, монстры
• Кубик рубика
• Торт-акула
• Вулкан с бенгальскими огнями

День Рождения, крестины новорождённой малышки или первый «юбилей» девочки в 1 год – на каждый из этих случаев обязательно стоит заказать особый торт, который наверняка запомнится всем. Вкусный и нежный кремовый, оригинальный торт из мастики с забавными фигурками сказочной принцессы, балерины или Барби, нежный торт из суфле и фруктов – все они наверняка найдут своих маленьких поклонниц. Но что же делать, если виновница торжества еще слишком мала, чтобы оценить принесенное ей в подарок лакомство? Лучшим выходом в этом случае станет «тематический» торт, который будет отличным подарком для родителей. Особенно, если это будет символический «торт» из памперсов и детских вещей, в котором легко «спрячется» все необходимое для ухода за ребенком.

Фото красивых кремовых торты для девочек на день рождения

Вкусный кремовый торт всегда занимает главное место среди любимых детских лакомств, создавая неповторимую атмосферу праздника. Маленькая принцесса или юная леди наверняка порадуется оригинальному торту с любимой начинкой. Ведь только вы знаете, что понравится имениннице! Золушка, Белоснежка, веселые мишки Тедди или милый Винни Пух: каждая маленькая сладкоежка знает, что ей нужно!

Фото оригинальных детских тортов из мастики для девочек

Красивый торт с фигурками из сахарной мастики наверняка понравится маленькой принцессе! Любимые феи Винкс, маленькие розовые пони, или забавные Смешарики – все они обязательно «придут в гости» в виде фигурок на ярком и вкусном торте. Легкий и вкусный торт наверняка станет главным лакомством на детском дне рождения, и при этом он вовсе не должен быть большим и сложным! Можно собрать настоящую «корзину лакомств», в которой поместится не только торт, но и маленькие пирожные или кексы.

Фото тортов без мастики на годик для девочек

Яркий и веселый торт на 1 год стал традиционным угощением для родственников и друзей, пришедших поздравить родителей малышки с первым «серьезным» днем рождения девочки. Он не обязательно должен быть украшен фигурками из мастики – отлично будет смотреться нежный тортик из воздушного суфле и ярких фруктов, украшенный нежными белыми «кружевами»

Фото тортов из памперсов на крестины для девочек

Существует традиция дарить родителям новорожденного веселый и практичный «торт» из памперсов, в котором наверняка поместятся не только сами подгузники. Сделав торт из памперсов своими руками, вы сможете учесть все пожелания родителей малышки, «упрятав» туда набор детской косметики и детские вещи. Сделать его довольно просто, достаточно совсем немного потренироваться, и у вас все получится! Если вы боитесь не справиться, можно легко заказать такой подарок на специализированном сайте.

Смешные молочные торты из крема для девочек

Нежный молочный торт с пеной сливочного крема – это великолепный подарок для маленькой балерины или мечтательницы. Но он вовсе не обязательно должен быть полностью белым – такое нежное лакомство с пышными «облачками» и барашками может понравиться любой девочке, вне зависимости от ее возраста.

Вы посмотрели подборку фото тортов для девочек. Больше фото можно увидеть в разделе

Сегодня мы подробно рассмотрим разные способы украшения домашнего торта с помощью мастики, марципана, белкового крема, фруктов, шоколада, безе из меренги . Несравненно приятнее наслаждаться вкусом эксклюзивного тортика, приготовленного и украшенного своими руками, чем вкушать магазинный продукт с ингредиентами неизвестного качества. Сложно ли освоить украшение тортов в домашних условиях… да так, чтобы наше десертное блюдо превосходило по качеству и красоте покупные варианты? Абсолютно не сложно! И в этом материале вы найдете мастер классы (см. фото и видео уроки) по оформлению тортиков. Вы узнаете, как сделать белковый крем для украшения торта и как наносить его на поверхность лакомства, чтобы получились изящные рисунки и цветы.

Как быстро украсить домашний тортик белковым кремом:

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ. КАК ПРИГОТОВИТЬ БЕЛКОВЫЙ КРЕМ СВОИМИ РУКАМИ .

КАК УКРАСИТЬ ТОРТ С ПОМОЩЬЮ ГЛАЗУРИ, МАРЦИПАНА, ШОКОЛАДА .

Если попробовать украсить свой шедевр по типу магазинного, это будет выглядеть скучно и не оригинально. Но если вы подключите фантазию повара, кондитерское чудо будет выглядеть восхитительно, таким образом можно и прикрыть все оплошности, случайно допущенные при выпечке торта. Гости будут восхищаться его внешним видом, и даже не заметят, что начинка получилась суховатой, а форма изделия отличается от той, что планировалась изначально. Сегодня украшение домашних тортов очень популярно у домохозяек и многие создают своими руками настоящие шедевры кулинарного искусства!

Одно из наиболее популярных средств для декорации домашних тортов — нарезка из фруктов и ягод. Можно придумывать яркие и разноцветные сочетания из нарезанных яблок , малины, киви, апельсинов, вишни, клубники. Из фруктов вырезают фигурки, либо просто ломтиками покрывают верх. Маленькие ягоды можно просто аккуратно выложить сверху, целыми. Для вашей выдумки фруктов маловато? Смело добавляйте к ним желе.

Украшение тортов в домашних условиях фруктами не занимает много времени, а результат превосходит самые смелые ожидания. Но не стоит поливать торт водянистой массой, которая в один момент окажется на краях праздничной тарелки. Лучше подождать, а когда желе начнет застывать, густой консистенцией покройте свой шедевр.

• Отделка торта белковым кремом — еще один беспроигрышный вариант, особенно при наличии кондитерского шприца под рукой, он поможет нарисовать изящную картину на поверхности торта.Какой крем для украшения торта наиболее предпочтителен?
• Стандартные ингредиенты для крема:
• масло сливочное, яйца взбитые и сливки с добавлением сахара.
• Крем со сгущенкой.
• Растопленное масло взбить миксером добавить сгущенку и взбивать, пока консистенция не станет однотипной. Далее крем сказу помещается в шприц и начинается урок рисования на торте. Вместо шприца подойдет полиэтиленовый пакет с отрезанным краешком, при осторожном надавливании линии получатся достаточно тонкие.
• Поднимая тему оформления праздничных тортов, нельзя не упомянуть о таком популярном в наше время методе, как украшение тортов мастикой . Если лепка из пластилина когда-то была вашим увлечением, тогда смело декорируйте торт мастикой. Для начала можно сделать молочную мастику в домашних условиях из сухого молока, сгущенки и сахарной пудры (все составляющие в равных пропорциях).
• Пудру смешать с сухим молоком, все засыпать в сгущенку, снова смешать. Продукт будет похож на пластилин — лепите, что душа пожелает. Готовые фигурки должны чуть высохнуть. Фигурки могут быть и плоскими: раскатайте массу на пищевой пленке как тесто(предварительно посыпав пудрой) и вырезайте ножом желаемые формы. Пересушенную мастику заверните в пленку, слишком липкую посыпьте пудрой.

Теперь вы знаете, как приготовить белковый крем для украшения торта, как украсить торт фруктами или мастикой в домашних условиях. Будем рады, если вы поделитесь своими рецептами приготовления и украшения тортиков в комментариях к статье.

♦ ВИДЕО. ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ:

Вкусный торт с творожным кремом

Рецепт этот в какой-то мере уникальный, потому что где это видано, чтобы крем варили из творога? Ребенок, который с наслаждением поглощает торт “Творожок” для детей, в жизни не догадается, что крем сделан из творога, а не из сгущенки. Вот и не надо развеивать его иллюзии, пусть ест, тем более что у большинства детей сложные отношения с творогом, и впихнуть в них этот кладезь кальция, витаминов и микроэлементов подчас становится нелегкой задачей. А тут – всего 40 минут, и ребенка за уши не оттянешь от этой полезной вкуснятины!

Чтобы приготовить торт “Творожок” для детей, необходимы следующие ингредиенты:
для теста:
• 180 г муки
• 2 ст. ложки меда
• 2 яйца
• 150 г сахара
• 2/3 ч. ложки соды
• 2/3 ч. ложки разрыхлителя для теста
для крема:
• 100 г сахара
• 400 г творога
• 50 г сливочного масла
• ванилин на кончике ножа

Торт “Творожок” для детей готовится следующим образом:
1. Всыпьте в кастрюлю сахар, соду и разрыхлитель, разбейте яйца, добавьте мед, взбейте миксером и поставьте на водяную баню, чтобы масса увеличилась в объеме. Постоянно мешайте массу до тех пор, пока ее объем не увеличится в 2-2,5 раза.
2. Снимите вспененную массу с огня и дайте ей немного остыть.
3. Когда масса остынет, всыпьте муку и замесите тесто. Оно получается липким. Поставьте тесто на 3-4 часа в холодильник.
4. Через 3-4 часа достаньте тесто из холодильника. Теперь оно будет менее липким. Разделите его на 5 частей, подсыпая понемногу муки.
5. Застелите противень пергаментной бумагой и прямо на ней сформируйте лепешки диаметром по 15 см.
6. Поставьте противень в предварительно разогретую до 200°С духовку и выпекайте около 5 минут, пока лепешки не приобретут золотистый цвет. Это наши коржи для торта, пышные и румяные, и их нужно сразу же снять с пергамента, иначе прилипнут.
7. Теперь на каждую лепешку положите сверху тарелку или блюдце и вырежьте ровные круги. Обрезки, которые останутся, выложите на противень и поставьте в выключенную, но еще не остывшую духовку подсыхать.
8. Теперь нужно сварить крем. Выложите в кастрюльку творог, сахар и ванилин и взбейте погружным блендером до однородности. Если у вас нет блендера, просто протрите творог через сито 2-3 раза, чтобы в нем не осталось комков.
9. Добавьте сливочное масло, поставьте на плиту и нагревайте при постоянном помешивании, пока не появятся пузыри.
10. Продолжая помешивать, проварите еще 2-3 минуты, чтобы получилась масса наподобие очень густой манной каши – такой крем прекрасно держится и не течет.
11. Пока крем не остыл, смажьте им коржи и весь торт по бокам. Обсыпьте торт измельченными обрезками коржей, подсушенными в духовке.
12. Можно дополнительно украсить торт, хотя он и так выглядит очень аппетитно. Когда торт остынет, уберите его в холодильник на 4-5 часов, а затем подавайте на стол.

При указанной дозировке продуктов получается небольшой тортик диаметром 15 см и высотой примерно 6 см. Если взрослые тоже хотят получить свою порцию удовольствия, нужно увеличить дозировку в 2-3 раза и, соответственно, делать коржи большего диаметра.

Приятного аппетита!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Совет к рецепту:

Торт “Творожок” для детей

«Если в творожном креме переборщили с сахаром или сахарной пудрой, то можно всегда добавить сок лимона и сбалансировать получившийся вкус.»

Торт на день детей

Торт своим руками на день Рождения ребенка: 20 вкусных рецептов

Ни один детский праздник невозможно представить без сладостей, тем более день рождения. Так уж сложилось, что загадывать желание нужно задувая свечи на праздничном торте. Именно поэтому торт на дне рождения, особенно ребенка, является неотъемлемым и обязательным атрибутом.

Заботливые мамочки в последнее время все чаще решают приготовить торт на день рождения ребенка своими руками. Впрочем, в этом есть некий смысл: самый лучший подарок – это подарок, сделанный своими руками. В этой статье мы собрали для Вас 20 оригинальных рецептов тортов для детского дня рождения.

Сразу стоит отметить, что здесь Вы не найдете сложных произведений искусства, ведь если взглянуть на этот вопрос шире, далеко не каждая мамочка располагает таким количеством свободного времени, чтобы потратить лишние часы на изготовление бисквитного шедевра.

Только простые и невероятные вкусные рецепты тортов для дня рождения ребенка ждут Вас в этой статье. Выбирайте подходящий рецепт и радуйте именинника и близких Вам людей.

1 Торт Пиньята

Отличным вариантом торта для детского дня рождения станет оригинальный торт «Пиньята». Вообще «Пиньята» — это особая мексиканская игрушка, полая внутри. Изготавливается она из папье-маше и внутренняя полость заполняется конфетами и прочими сладостями. Задача окружающих с закрытыми глазами разбить игрушку, чтобы сладости выпали наружу. Торт с одноименным названием также содержит внутри полость, которая заполнена маленькими конфетками или любыми сладостями, например, M&M’s, жевательными мармеладками, орешками и прочее.

Пошаговый рецепт с фото>>>

2 Торт Радуга

Еще один вариант интересного и даже в некотором смысле волшебного торта под названием «Радуга». Наверное, нет ни одного ребенка в мире, который искренне не радовался бы радуге. Это особое природное явление поистине уникально и вызывает самые разнообразные эмоции. Подарите и Вы своему ребенку радугу в день его рождения. Причем, если раньше радугу он только видел из далека, то сегодня сможет попробовать ее на вкус!

Пошаговый рецепт с фото>>>

3 Торт с KitKat и M&M’s

Для настоящих сладкоежек истинным подарком станет торт с любимыми шоколадками. В нашем случае с кит-катом. Но будьте очень осторожны, торт получается очень калорийным и содержит МНОГО сахара, что вредно для детей (не забываем про диабет!). Впрочем, один раз в год при наличии большой компании можно позволить себе и своей крохе кусочек «жирного» счастья. Но мы не настаиваем, ниже есть гораздо более полезные рецепты праздничных тортов.

Пошаговый рецепт с фото>>>

4 Быстрый торт-мороженое

Идеальный вариант для мамочек, у которых совершенно не осталось времени на торт. Так бывает, замоталась на работе, или какие другие непредвиденные дела отняли уйму времени и сил. В этом случае на помощь приходит быстрый торт из брикетов мороженого. Нужно только успеть забежать в магазин и прикупить 12 упаковок морожено в брикетах.

Пошаговый рецепт с фото>>>

5 Торт Замок на день рождения девочки

Для маленькой принцессы можно приготовить необыкновенный торт в виде сказочного замка. Выглядит шикарно, а на самом деле ничего сложного. Из готовки – только бисквит, все остальные элементы декора есть в любом супермаркете: песочное печенье, вафельные рожки, шоколадка и маленькие конфетки. На все про все уйдет не больше часа.

Пошаговый рецепт с фото>>>

6 Торт солнечная система

Для иных астрономов и будущих космонавтов идеальным праздничным подарком станет торт в виде солнечной системы. Опять же, делается очень быстро и просто, а для декора можно привлечь и именинника, а заодно и подучите планеты Солнечной системы и их расположение.

Пошаговый рецепт с фото>>>

7 Торт рыбка

Для маленьких именинников, пожалуй, не столько важен сам торт, сколько его внешний вид. Вот такую замечательную рыбку сможет приготовить абсолютно каждый. Думаю, Вы и сами уже поняли, что нет ничего сложного в рецепте этого торта.

Пошаговый рецепт с фото>>>

8 Торт барашек

Так же маленьких именинников порадует и торт барашек. Очень милый и очень вкусный, а главное, быстро готовится и не нужно иметь художественное образование!

Пошаговый рецепт с фото>>>

9 Торт конфетти

Очень милый и яркий торт, словно из раскраски. Ну, знаете, когда малыши раскрашивают картинку, они почему-то добавляют всякие детали, которые не предусмотрены автором, например, брызги или точки. Этот торт напоминает именно такую яркую детскую картинку. Идеальный вариант для яркого детского дня рождения!

Пошаговый рецепт с фото>>>

10 Торт Сова

Дети верят в чудеса и нужно только немножко им подыграть. На вид обычный торт в белой глазури, а внутри ждет необыкновенный красный бисквит. И не просто красный, а почти свекольный! Неожиданно? Но уж очень вкусно!

Пошаговый рецепт с фото>>>

11 Торт пицца

Дети, почему-то, с большим удовольствием уплетают пиццу. Мой племянник, 8-летний мальчишка, если бы ему дали волю, наверное, питался бы ее постоянно. Если Ваш ребенок так же сильно любит пиццу, тогда самое время сделать ему на день рождения торт в виде пиццы! Да, все гениальное просто))

Пошаговый рецепт с фото>>>

12 Торт эскимо

Кстати, в летнее время очень актуальным лакомством на день рождения может стать торт-мороженое. Этот вариант не так прост, как предыдущий с быстрым тортом мороженым. В ходе приготовления Вы можете использовать магазинное мороженое или собственного приготовления. Здесь уже все зависит от Ваших возможностей по времени. Если успеваете, тогда конечно используйте домашнее мороженое – такой торт и полезнее, и гораздо вкуснее.

Пошаговый рецепт с фото>>>

13 Желейный торт

Некоторые дети совершенно равнодушны к бисквитам и кремам, зато души не чают в желе. Порадуйте свою кроху и удивите гостей необычным тортом из желе. Кстати, здесь может быть массу вариаций, к примеру, желе слоями или маленькие кусочки, застывшие внутри торта. В общем, включайте фантазию и удивляйте.

Пошаговый рецепт с фото>>>

14 Торт шоколадная бутылка кока-колы

Детей постарше можно удивить необычным тортом в виде шоколадной бутылки кока-колы с сюрпризом внутри. Кстати, к изготовлению столь необычного лакомства можно привлечь и именинника, а он уже будет удивлять своих гостей.

Пошаговый рецепт с фото>>>

15 Торт из фруктов

Для сторонников здорового образа жизни, рекомендуем торт из фруктов. Да-да, именно из фруктов, т.е. ничего кроме фруктов. Вариаций на тему может быть масса, единственное, что такой торт удастся приготовить только в определенный сезон. К сожалению, зимой торт из фруктов сделать проблематично, хотя, можно воспользоваться другими сезонными плодами, например, ананас, апельсины, мандарины и другие. В общем, фантазируйте!

Пошаговый рецепт с фото>>>

16 Малиновый чизкейк с ягодами без выпечки

Если совсем не хочется заниматься пекарством, всегда можно приготовить торт без выпечки, например вот такой малиновый чизкейк с основанием из печенья. Малину можно использовать как свежую, так и замороженную. Но со свежей ягодой будет гораздо вкуснее.

Пошаговый рецепт с фото>>>

17 Торт Пират без мастики

Красивый детский торт вовсе не обязательно должен содержать мастику. На самом деле для изготовления праздничных тортов с использованием мастики нужно иметь хотя бы опыт работы с пластилином. Если из пластилина Вы может слепить разве что колобка, тогда не стоит даже браться за работу, особенно если праздник уже завтра. Сделать красивый и вкусный детский торт вот с таким пиратом можно и при помощи обычного масляного крема. Не верите? Попробуйте сами!

Пошаговый рецепт с фото>>>

18 Торт сникерс

Порадовать ребятню на праздник можно и необыкновенным тортом Сникерс. Нет-нет, покупать заморские шоколадки в оптовых количествах не придется. Мы все приготовим в домашних условиях. Сразу предупреждаю, торт «Слипнись попа», а это значит, готовьте множество активных игр, потому что после такой дозы шоколада энергии у именинника и его гостей будет хоть отбавляй!

Пошаговый рецепт с фото>>>

19 Тыквенный торт

Если Ваша кроха родилась осенью, ну просто грех не воспользоваться случаем, и приготовит тыквенный торт. Полезно, вкусно и, согласитесь, необычно. Торт станет настоящим украшением праздничного стола и не оставит равнодушными абсолютно никого! Попробуйте!

Пошаговый рецепт с фото>>>

20 Торт Темный лес

Торт со столь интригующим и завораживающим названием станет украшением абсолютно любого праздника, в том числе и детского дня рождения. Торт невероятно вкусный и выглядит достаточно привлекательно, вот только на детском празднике, наверное, лучше подать его с интригой, например, если Вы организуете тематический праздник на основе сказок. Темный лес можно встретить практически в каждой из них, особенно если речь идет о сказках Братьев Гримм. Придумайте какую-нибудь историю, скажем, что это необычный торт, и он обладает волшебными свойствами…

Пошаговый рецепт с фото>>>

Создание поздравительных открыток онлайн, Создание праздничных открыток онлайн

Создавайте поздравительные открытки онлайн, Создавайте праздничные открытки онлайн

• День рождения
  • Торт на день рождения с именем
  • Торт на день рождения с фото
  • С Днем Рождения
  • Приглашение на день рождения
  • Фоторамки на день рождения
  • Открытки С Днем Рождения
  • Открытки На День Рождения
• События и праздники
  • Наваратри
  • Душера
  • Хэллоуин 2020
  • Дивали 2020
  • День Благодарения 2020
  • С Рождеством 2020
  • Новый год 2021
  • День Мартина Лютера Кинга
  • День Республики
  • Счастливого дня Святого Валентина
  • День президентов
  • Международный женский день
  • Холи 2020
  • Санкт-ПетербургДень Святого Патрика
  • Хорошая пятница
  • Пасха
  • Рамадан Мубарак
  • День матери
  • Ид аль-Фитр
  • С днем ​​отца
  • День Независимости (США)
  • Ид уль-Адха
  • День Независимости (Индия)
  • Исламский Новый год
  • Ганеш Чатуртхи 2020
  • День учителя
• Карта любви

.

Персонализированные детские торты на день рождения | пекарни

День рождения каждого ребенка — это особенное событие, и каждое особое событие заслуживает торта. Итак, на пекарнях мы разработали огромный ассортимент детских праздничных тортов, чтобы сделать эту вечеринку еще более запоминающейся.

В нашем ассортименте детских тортов на день рождения можно найти самые разные темы и темы, а это значит, что для вашего малыша найдется что-то интересное; независимо от их интересов.

Если вы ищете праздничные торты для девочек, то вы найдете фантастический выбор красивых тортов с единорогами, тортов принцесс и многого другого.Однако, если вам нужен праздничный торт для мальчика, почему бы не взглянуть на торты с динозаврами и футбольные торты.

Любят ли ваши малыши Свинку Пеппу, Hello Kitty, Микки Мауса, Звездные войны, вы называете это… мы можем создать идеальный торт для их дня рождения.

Персонализированный детский праздничный торт — отличный способ обеспечить улыбку вашего ребенка в его особенный день. Украсьте свой торт любимым животным, персонажем из мультфильма или даже изображением его лица!

Самые продаваемые торты и подарочные наборы

.

Заказать и отправить детские торты онлайн

Торт Шварцвальд в форме сердца

699 вон ₹ 799 (13% скидка)

Самая ранняя доставка: сегодня

4.6

4,6 91 отзыв

.

Торт на день рождения с названием

Создавайте поздравительные открытки онлайн, Создавайте праздничные открытки онлайн

• День рождения
  • Торт на день рождения с именем
  • Торт на день рождения с фото
  • С Днем Рождения
  • Приглашение на день рождения
  • Фоторамки на день рождения
  • Открытки С Днем Рождения
  • Открытки На День Рождения
• События и праздники
  • Наваратри
  • Душера
  • Хэллоуин 2020
  • Дивали 2020
  • День Благодарения 2020
  • С Рождеством 2020
  • Новый год 2021
  • День Мартина Лютера Кинга
  • День Республики
  • Счастливого дня Святого Валентина
  • День президентов
  • Международный женский день
  • Холи 2020
  • Санкт-ПетербургДень Святого Патрика
  • Хорошая пятница
  • Пасха
  • Рамадан Мубарак
  • День матери
  • Ид аль-Фитр
  • С днем ​​отца
  • День Независимости (США)
  • Ид уль-Адха
  • День Независимости (Индия)
  • Исламский Новый год
  • Ганеш Чатуртхи 2020
  • День учителя
• Карта любви

.

Полезный торт из сухофруктов для ребенка

Закончить день вегетарианской кухни я решила самым полезным тортом (правда, не знаю, можно ли его считать вегетарианским). На самом деле, я готовила его для своей маленькой дочки, поэтому он полностью натуральный и максимально полезный, в нем  нет ни сахара, ни сах.зама. При этом на вкус как самый настоящий торт — очень сладкий, очень вкусный. Такой тортик можно приготовить на первый день рождения, чтобы именинник (или именинница) тоже поучаствовал в празднике. Но и взрослым его есть не запрещается. 🙂  

Калорийность полезного вегетарианского торта на 100 гр. составляет 170 ккал. Пищевая ценность на 100 гр.: белки: 7 гр., жиры: 0,7 гр., углеводы: 37 гр. 

Ингредиенты: 
Сухофрукты: 200 гр. (Можно взять любые на ваш вкус. У меня были: курага, изюм, чернослив, финики) 
Кефир 1% (или детский): 50 мл. 
Мука ц/з пшеничная (или овсяная): 20 гр. 
Творог обезжиренный: 80 гр. 
Банан: 50 гр. (1/2 банана) 
Творог мягкий 0% (или детский мягкий творожок): 50 гр. 

Рецепт полезного торта из сухофруктов для ребенка: 
Сухофрукты замочить в кипятке, пока она не станут мягкими (на 20-30 минут), затем измельчить их в блендере с кефиром, добавить в эту массу обычный творог и муку (или перемолотые овсяные хлопья). Должна получиться густая липкая масса. Форму застелить пергаментом для выпекания или силиконовым ковриком, выложить наше «тесто» в форму и разровнять равномерно по форме (но не очень толстым слоем). Выпекать около 30-40 минут. Я потом еще осторожно перевернула корж и выпекала еще минут 15-20. Он не должен стать твердым, но и растекаться не должен. Корж остудить и разрезать на 4 части (тортик получится совсем небольшой, но зато высокий и вкусный). 
Для крема: размять банан, смешать с мягким творогом и взбить в блендере. Промазать каждый коржик кремом, сверху тоже помазать, украсить любимыми ягодами и отправить в холодильник на пару часов, чтобы крем немного застыл. Фрукты или ягоды можно и между коржами положить. 

Приятного аппетита! 

Рецепт торта для большой компании детей (большой, простой в приготовле… — Дом, отдых, хобби

Чтобы приготовить торт Сникерс, вам понадобится:

для теста:

яичные желтки – 6 шт.

сахар – 1,5 ст.

сливочное масло – 250 г

майонез – 1 ст.л.

сода – 1 ч.л. (гасить лимонным соком), можно заменить 1 ч.л. разрыхлителя

мука – 3 ст.

ванильный сахар — 1 пакетик

для крема 1:

яичные белки – 6 шт.

сахар – 2 ст.

соль — щепотка

для крема 2:

сливочное масло – 200 г

вареная сгущенка – 1 банка

1-2 ст. орехов (арахис)

для глазури:

сахар – 6 ст.л.

какао – 3 ст.л.

молоко – 3 ст.л.

сливочное масло – 50 г

 

Как приготовить торт Сникерс:

 

1. Взбейте желтки вместе с сахаром добела.

2. Добавьте размягченное сливочное масло (не растопленное, а просто мягкое), майонез, ванилин и соду, погашенную лимонным соком (или разрыхлитель).

3. Тщательно перемешайте все ингредиенты, постепенно добавляя муку, и замесите мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и недолжно быть очень крутым. Разделите тесто на 3 части, заверните в полиэтиленовый пакет или пленку и положите на 30 минут в холодильник.

4. Тем временем приготовьте 1-й вариант крема: в чистой миске взбейте белки (их следует предварительно охладить) со щепоткой соли, постепенно добавляя сахар. Взбивайте до плотных пиков.

5. В форме с разъемными бортами распределите тонким слоем одну часть теста (не делая бортики) и наколите его вилкой. Сверху выложите половину белкового крема (1-й вариант крема). Сначала распределите крем по всей поверхности коржа, а затем ложкой сделайте волны-пики, чтобы белковая поверхность получилась похожей на морские волны.

6. Выпекайте в предварительно разогретой до 160°С духовке 30 мин. Учтите, что в духовке корж вздувается и в несколько раз увеличивается в объеме, а когда его вынимают из духовки — опадает. Не бойтесь, это так надо!

7. Таким же образом испеките второй корж, а вот третий корж выпекайте уже без белкового крема. Чтобы он не вздувался, а был ровным, проколите его вилкой, застелите сверху бумагой для выпечки и положите на бумагу сухую фасоль. Корж запекайте до светло-золотистого цвета.

8. Пока коржи остывают, приготовьте 2-й вариант крема: взбейте очень размягченное, но не растопленное сливочное масло с вареной сгущенкой до однородной консистенции.

9. Теперь осталось собрать торт Сникерс: на первый корж нанесите половину 2-го варианта крема и посыпьте его орехами. Затем — второй корж и вторая половина 2-го варианта крема и орехи. Накройте третьим коржом, причем не утрамбовывая, а слегка прижимая, чтобы торт был воздушным.

10. Для глазури: смешайте сахар с какао и молоком в небольшом сотейнике, поставьте на медленный огонь и помешивайте до полного растворения сахара. Не доводите до кипения! Добавьте 50 г размягченного масла, перемешайте и сразу же нанесите горячую глазурь на торт. Украсьте орехами и дайте настояться.

 

По виду это получается обычный торт из трех коржей. Для того, чтобы приготовить торт, как на фото, нужно испечь тесто одним коржом и разрезать его по толщине на две половины. Безе — испечь отдельно. При сборке положить первый корж из теста, промазать его кремом из сгущенки, затем безе, опять крем из сгущенки, затем второй корж, глазурь и орехи. Для не очень опытных хозяек, которые боятся печь безе, больше подойдет первый вариант с меньшей толщиной белков на каждом слое теста.

_______________________

Чтобы приготовить бисквит с творожным кремом, понадобятся следующие ингредиенты:

для теста:

• яйца – 6 шт.

• сахар – 1 стакан

• мука – 1 стакан

• ванилин – по вкусу

для начинки:

• творог — 800 гр

• изюм — 3/4 стакана

• сахар – 1 стакан

• сливочное масло — 200 г

• ванилин – по вкусу

 

Бисквит с творожным кремом выпекается следующим образом:

1. Чтобы приготовить тесто, отделите белки от желтков, взбейте белки в пышную пену, затем, продолжая взбивать, добавьте сахар тонкой струйкой, а после него — желтки.

2. Засыпьте в смесь муку и ванилин, хорошо перемешай те, выложите полученную массу в хорошо смазанную форму и выпекайте 30 мин. в предварительно разогретой до 180°С духовке.

3. Готовый корж остудите и разрежьте на два ровных коржа.

4. Для начинки взбейте сливочное масло миксером, добавьте творог, сахар и ванилин и еще раз взбейте.

5. Взбитую массу разделите пополам, нижний корж смажьте творожной массой и посыпьте изюмом.

6. Затем накройте вторым слоем, а верх торта украсьте остатками творожной массы. Можно также присыпать шоколадной крошкой или изюмом.

____________________

Чтобы приготовить торт Графские развалины, нам понадобится:

Безе:

яичные белки — 4 шт.

сахар — 200 г

ванильный сахар или ванилин

 

Крем:

сливочное масло — 200 г

сгущенное молоко — 8-10 ст. л.

 

Глазурь:

растопленный черный шоколад

грецкие орехи

 

Способ приготовления торта Графские развалины:

Взбить белки, постепенно добавляя сахар, добавить ваниль. Выкладывать на противень, устланный промасленной бумагой, небольшими лепешечками. Печь безе надо при температуре не выше 100° около часа — они должны хорошо подсушиться.

 

Сделать крем, понемногу добавляя в размягченное сливочное масло сгущенное молоко. Обмакивая низ пирожных в крем, собрать из безе конус. По сути, торт Графские развалины готов, осталось только полить его растопленным черным шоколадом, украсить орехами или декоративной посыпкой.

Приятного аппетита!

Мне будет приятно, если вы поставите «+1″(нравится) или  «лучший ответ« в благодарность  за потраченное мной для вас время при написании этого ответа, СПАСИБО!

Шоколадный торт на детский День рождения

Торт на детские Дни рождения я всегда пеку сама. У нас это целая эпопея, которая является неотъемлемой частью праздника. Дети делают заказ, что бы они хотели получить, а я пытаюсь воплотить их желания в жизнь. В этом году был заказан шоколадный торт. Мастику и печатные рисунки мне использовать не хотелось, решено было испечь просто торт с кремом, ну и за одно освоить популярный на сегодня вариант украшения тортов – выравнивание поверхности с помощью крема, шоколадные подтеки, декор из конфет, печенья, безе.

 
 
Я не кулинар и никогда им не стремилась быть, потому не судите строго. Я просто люблю эксперименты и не люблю повторяться) Каждый раз на очередном торте осваиваю новую технику, но у меня нет цели довести ее до совершенства, просто люблю сделать что-то один раз и заниматься поиском нового. Вот очередь дошла и до такого торта.
 
В этой теме я не открою Вам чего-то нового, просто соберу все известные рецептуры, используемые для приготовления этого торта, в одном месте для удобства и проверю их в деле. Тот, кто будет печь по моей прописи, реально сэкономит кучу времени. Я потратила пару вечеров только на то, чтоб найти, перечитать и собрать воедино все необходимые мне методики для получения составляющих этого торта)
 

---

 
Перед тем как приступить к реализации, необходимо было определиться с типом теста и кремом. Раньше чаше всего я пекла коржи по рецепту «Шоколад на кипятке», они всегда получались хорошо и детям нравились. Но хотелось чего-то новенького. 

Рецепт этого торта есть по ссылке

Вначале я остановилась на рецепте «Шоколадный торт на раз, два, три» — Andy Chef (Энди Шеф).
https://andychef.ru/recipes/choco-123/
Испекла пробный вариант, по просьбе детей формой послужил Мишка. Дети от выпечки почему-то были не в восторге, хоть и было очень «шоколадно», как они и просили (при этом ложкой съели третью часть)))
Этот вариант во многом похож на шоколад на кипятке, такой же пористый и влажный. Но, как мне показалось, шоколад на кипятке более нежный по консистенции.

Тогда я вернулась к одному старому рецепту, который пекла еще в своей юности – пражский торт на сгущенном молоке.
 

КОРЖИ НА ОСНОВЕ РЕЦЕПТА «ПРАЖСКИЙ ТОРТ»
 
Ингредиенты:
Тесто:

• 1 банка сгущенного молока
• 2 яйца
• 1 стакан муки
• 3 ст. л какао
• 1 ч.л. соды (погасить 1 ст. л уксуса)

Смешать сгущенное молоко с какао, добавить остальные составляющие и хорошо перемешать. Тесто разделить на две половины и испечь два коржа. Когда остынут, разрезать каждый корж на две части. Выпекать 40-45 минут при 180^оС.
В некоторых рецептурах яйца предварительно взбивают (без сахара). Также есть варианты выпекания коржа из всего теста одновременно, а затем после остывания корж разрезается на три части.
Этот рецепт я пекла много раз по разному алгоритму, всегда получалось примерно одинаковый результат, а тесто было пышным и вкусным.
 
Крем к этому торту идет такой:
2 ст.л. муки, 1 яйцо, 1 стакан молока, хорошо размешать и заварить до густоты при постоянном помешивание. Растереть 100-150 г масла, 1 ст.л сахара,  3 ст.л какао и соединить с остывшей заварной массой, хорошо перемешать или слегка взбить.
 
Я буду использовать другой крем, а эту рецептуру напишу здесь, чтобы не разделять рецепт.   Может кому-то пригодится, ведь крем не очень сладкий и не жирный, вполне подойдет для детского торта.

Вот таким получается тесто, как густая сметана.

Выпекала в форме диаметром 18 см. 
В этой форме легко можно менять диаметр. Дна здесь нет, потому под форму кладу пергамент и затем наливаю тесто. 

 
В этот момент неприятности подкрались незаметно и не стой стороны, откуда я их ожидала)
Сгущенное молоко оказалось подделкой на основе пальмового масла и у меня корж получился сбитым. Обычно он вырастает высоким и пышным, очень пористым.
Расстроилась и не сфотографировала, но высоту коржа можно увидеть в готовом торте (я корж разрезала пополам).

КОРЖИ ИЗ БИСКВИТНОГО ТЕСТА
 
Поскольку коржи по рецептуре пражского торта у меня достаточно не выросли, я решила спасать ситуацию таким образом – допечь небольшую порцию бисквита и полученные светлые коржи чередовать с шоколадными. Изобретать велосипед времени не было, а бисквит у меня всегда беспроигрышный вариант. Его обычно я пеку на глаз, но сейчас мне пришлось описывать свое творчество потому нужно привести в цифрах.
Перед этим посмотрела что пишут люди в интернете. Обычно на 3 яйца советуют добавлять 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Я кладу меньше, стаканы у меня были не совсем полные, потому специально взвесила примерно то количество, что использую на глаз.
Получилось так:

• 3 яйца
• 130 г муки
• 170 г сахара

Для выпечки использую ту же форму 18 см. Пеку до готовности при 180 градусах. Ставлю таймер на 30 минут, а потом проверяю зубочисткой и смотрю по факту.
Вот таким получился бисквит. Мягким и пористым. Шапки у него не было, но верхнюю корочку я сняла, чтоб лучше пропитался кремом. Бисквит разрезаю на два коржа.

 
 
 
КРЕМ ИЗ МАСЛА И СГУЩЕННОГО МОЛОКА
 
Для прослойки  между коржами использую такой простой крем. Его делать быстро и он получается вкусным.

• 1 банка сгущенного молока
• 250 г сливочного масла комнатной температуры
• 2-3 ст. л. какао (с верхом)

Нарезаем масло небольшими кубиками и выдерживаем его при комнатной температуре, чтоб оно стало мягким. Взбиваем масло миксером, постепенно добавляю в него по ложке сгущенное молоко. Продолжаем взбивать крем до тех пор, пока он не станет более пушистым, с бархатной поверхностью.
 
Коржи по одному вкладываем в форму (где они и пеклись) и обильно перекладываем кремом. 
Предварительно коржи у меня пропитаны сиропом. Дети хотели клубничный, но его не было, пошел вишневый. Сироп покупной, разводила пополам водой.

На последний корж крем не нужен, для покрытия торта будем использовать другой вид крема.
Сложенные стопкой коржи хорошо прижимаем рукой, чтобы крем заполнил пустоты.

 
Ставим торт в холодильник на пару часов, чтоб он пропитался и застыл крем.
А пока можно испечь безе.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЕЗЕ ДЛЯ ДЕКОРА
 
Для декорирования торта я испекла безе. Использовала только маленькие безешки, то массы было много, потому испекла еще пару завитков, чтоб чисто попробовать как это делается и детям радость. За одно попробовала добавить в белково-сахарную массу немного красителя, чтоб безе были не чисто белые и не сильно контрастно выделялись на фоне темного шоколада и вместе с тем были заметны на белом креме.
 
Чаще всего для безе, что используется для декорирования тортов, используется швейцарская меренга, но у меня не было времени с ней возиться и я сделала простое традиционное безе (оказывается, его в интернете можно найти под названием французская меренга, я не знала)).
Кому интересно, о видах меренги (французской, швейцарской и итальянской) хорошо написано здесь https://andychef.ru/recipes/meringue/
По ссылке есть много полезных советов.
 
Безе я готовила из белков и сахарной пудры. По правилам, сахарной пудры должно быть в два раза больше, чем белка. Для примерного расчета масса одного белка равно 30 г.
Я брала:

• 3 белка (это 100 г, взвешивала)
• 200 г сахарной пудры

Белки можно брать с холодильника, тогда они лучше взбиваются, а можно брать комнатной температуры – при этом масса получается более стабильной, хоть взбивать ее нужно немного дольше. Примечательно то, что советы на эту тему очень даже противоречивые, потому не придавайте температуре белков большого значения и делайте как вам удобно. Я больше люблю использовать постоявший на воздухе какое-то время белок (предварительно разбиваю яйцо и разделаю желток и белок, затем оставляю на 30-40 минут).
Взбиваем белки до мягких пиков. Я всегда добавляю щепотку соли, тогда взбивается намного лучше. Этому есть научное объяснение, но не буду вдаваться в нюансы коллоидной химии, просто поверьте на слово (лимонную кислоту не добавляю). Затем, продолжая взбивать, добавляем небольшими порциями сахарную пудру — по чайной ложке каждые 20-30 сек. После последней порции пудры взбиваем еще минут 5-7, как правило, этого хватает, что пудра растворилась и белок взбился до плотной стоячей массы (жестких пиков).
 

Белковую массу делю на три части, в две из них добавляю капельку красителя. Я не делаю безе яркими, мне нужно придать им только оттенок.
Методику как сделать безе разноцветными, подсмотрела на видео

---

На пленку выкладываем вначале слой белого белка.

Затем выкладываю коричневый и на него фиолетовый. Каждый слой аккуратно растягиваю ложкой.

Скручиваем пленку в колбаску и отрезаем  с одной стороны хвостик, чтоб получилось небольшое отверствие. Этим отверствием вниз вставляем белок вместе с пленкой в кулинарный мешок.

У меня не было нормального наконечника, потому использовала узкий и не совсем подходящий для этого дела, потому цвета у меня немного смешивались.
Выкладываю на силиконовый коврик. Когда-то купила в Икее, ненарадуюсь ему.

Дальше сушка. Безе можно сушить в духовке и в сушилке для фруктов. Оптимальная температура духовки должна находится в пределах 60-70^оС. На сушку безе маленького размера при такой температуре у вас уйдет примерно 2-3 часа. Для безе максимально допустимая температура 90 ^оС, главное ее не превысить. Не пугайтесь, если потребуется времени больше, иногда так бывает, особенно если у Вас безе будут больше по размеру, чем мои. В любом случае нужно пару безешек печь для пробы, чтоб в процессе их вынимать и дегустировать.
 

Через час поверхность безе взялась корочкой, но внутри они были мокрыми. Постоянно нужно пробовать и вынимать, когда вся масса по объему затвердела.

Вот такой конечный результат. На ярком коврике безе кажутся никакими, типа грязными.

Но если их положить на бежевую поверхность, то они выглядят совсем по другому.

 
Если Вы хотите получить более яркое и контрастное безе, то берите насадку большего диаметра и добавляйте больше красителей.
 

КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТА
 
Для выравнивания поверхности торта я использовала крем-чиз.
Рецепт брала у Тани https://kashalot.com/club/post-11240863/, в теме все хорошо показано и расписано.
Я буквально процитирую рецептуру и важные моменты:
 
Для приготовления крем-сыра на покрытие торта диаметром 20 см понадобиться:

• 100 грамм размягченного сливочного масла самой высокой жирности (я беру ферму 82,5% и оно никогда меня не подводило, в отличии от Яготинского и Селянского, там жирность не соответствует заявленной)
• 70 грамм сахарной пудры
• 300 грамм сливочного сыра (использую только Хохланд кремете, Филадельфию или Маскарпоне, если нужен более нейтральный вкус), продается в Сильпо. Были попытки использовать другие чизы, но они были провальными, не эксперементируйте)
• 50 грамм жирных сливок, животных не менее 30% ( мой фаворит это Переяслав, конечно, продается на рынках и в их фирменых ларьках, так же хороши АМА , можно брать Шеф Кондитер Красные, они есть в Сильпо)

Я делала крем из продуктов других марок, какие смогла найти в продаже. Сливочный сыр у меня был маскарпоне.

Масло должно быть мягким, комнатной температуры, а сыр и сливки холодными.
Вначале нужно взбить на высокой скорости масло с пудрой добела, при этом масса увеличится в объеме примерно вдвое, а пудра вся должна раствориться.

В этот момент убавляем скорость на минимальную, вводим сразу весь сыр (если есть сыворотка, ее нужно слить), и делаем буквально пару движений миксером, чтоб масса перемешалась. Дальше добавляем сливки, их не взбиваем, а просто вводим, если боитесь перебить крем (такое возможно и реанимировать крем не получится), то выключайте миксер и вводите все вручную, с помощью венчика.
Получится гладкий и нежный крем, который подходит для покрытия любого торта.
 
  

ВЫРАВНИВАНИЕ ПОВЕРХНОСТИ ТОРТА

Достаем торт из холодильника и вынимаем его аккуратно из формы.

Подравниваем имеющийся крем, удаляем лишние крошки с поверхности.
Здесь видно какой толщины получился неудавшийся пражский торт. Коржи пористые, но низкие и немного сбитые. 

Мне было лень наполнять крем-чизом кулинарный мешок, потому я его наносила ножом — намазывала движениями снизу вверх.

Специальной лопатки для выравнивания крема у меня нет, хватила что было под рукой с ровной поверхностью. Попался строительный шпатель)
Вначале выравняла бока, а затем верх. Подправила ножом  кант по кругу.

 

Получилось не совсем идеально ровно, но мне сойдет и так. Неровности прикроются декором.
Остался не ясным один момент: почему крем-чиз не возможно сделать глянцево ровным, он при выгляживание все равно давал шероховатую поверхность. Читала, что выглаживают торты сливками, но пробовать и разбираться как это, не было времени. возможно у меня сыр был не такой марки как нужно, а может просто я «неумелец»)
 

ШОКОЛАД  ДЛЯ  ПОДТЕКОВ
 
Следующий этап — оформление торта шоколадными подтеками. Шоколад буду наносить только по периметру, центральная часть останется белой.
С шоколадными подтеками у меня возникло больше всего проблем. По неумелости я испортила две порции шоколада. В расзод пошел Бабаевский шоколад и показанный на фото ниже, в кубиках. 

Специального шоколада для выпечки у меня не было. Лучше всего, конечно, использовать его.

Первый рецепт, который я использовала, был следующий:

• 100 г шоколада
• 80 мл сливок
• 1 ч.л. масла

Сливки доводила до кипения, снимала с огня и растворяла при помешивание в них кусочки шоколада. 

Распускался шоколад прекрасно, образовывалась однородная смесь. Но когда  добавила ложку масла, то смесь сразу расслоилась и выделала жировую фракцию.  Я попробовала все же «полить» этим торт, вышло вот что)

Торт аккуратно отчистила от красоты, подмазала испорченное место крем-чизом и начала второй заход с новой порцией шоколада.
Перед этим пересмотрела кучу видео и пришла к выводу, что я шоколад просто перегрела в микроволновке. Делала я примерно так, как показано на этом видео (первая рецептура без желатина)

---

В очередной порцией шоколада я очень старалась шоколад греть буквально по секундам, чтоб точно не допустить перегрева. Но меня опять постигла неудача — результат все тот же и произошло это именно после добавления масла. 

Итого, у меня получился судок испорченного шоколада, он как бы свернулся и плавал в масле. Пробовала его залить в формочки, чтоб хоть как-то использовать, ничего не вышло. В результате ушел в холодильник, использую может потом для выпечки, чтоб не выбрасывать.

После двух неудачных попыток от такой рецептуры шоколадных подтеков я отказалась и попробовала другой рецепт, без масла:

• 30 г шоколада
• 30 г сливок (33%)
• + сливки до нужной консистенции, количество зависит от марки шоколада, примерно (пару столовых ложек)

Делала как показано на видео:

---

Шоколад получился отличный, однородный и текучий.
Этого количества полученной шоколадной массы достаточно для декорирования. Проверено.

Выкладывать на торт его нужно быстро, потому что застывает. Желательно лишний раз не разогревать.

УКРАШЕНИЕ ТОРТА

Для украшения использовалось то, что было дома под рукой, у меня есть всегда некий запас, я покупаю наперед «на всякий случай», если вижу что-то интересное.

Присыпаю торт шоколадными палочками.

 

Затем по периметру расставляю конфеты-ассорти. Как раз муж привез такие красивенькие из Прибалтики.

Между конфетами кладу мелкие безе и между ними бросаю блестящие шарики. 

На фоне светлой столешницы ночью при электрическом освещение торт получается на фото блеклым. Потому делаю фото на фоне темной половой плитки)) Так лучше видно детали.

Шоколадные подтеки еще полностью не остыли и сейчас глянцевые. 

Я пыталась в процессе один подтек подправить, получилась вмятина.  На фото ее видно.
Не делайте так)

Безе на бело-коричневом торте смотрятся более цветными, но при этом выглядят нежно. Больше красителя точно не нужно было, хоть в какой-то момент у меня возникли сомнения, что я добавила красителя мало.

 

На этом фото хорошо видно, что поверхность крем-чиза не гладкая. Как исправить эту ситуацию и как делать, чтоб такого не происходило, я не знаю. Может мне подскажут кулинары, буду благодарна.

Ну и мой ляп, который я сотворила, вначале намазав торт неправильным шоколадом, а потом еще  в этом месте «уронила» подтек )  А говорят в одно место снаряд не попадает. Попадает, еще как))
Задекорировала его бизе и несколькими блестящими шариками. 

Вот такой торт у меня получился. Из далека в целом выглядит нормально, а проколы, заметные вблизи, я Вам все показала.

На ночь торт отправился в холодильник,  утром я сделала фото при дневном свете.

 

Оказалось что с утра пораньше кто-то из детей до торта в холодильнике добрался и отломил один шоколадный подтек)  Его видно как раз по центру. Конспирация на высшем уровне, виновного не нашли)

 
    

Обратите внимание, после застывания (или после холодильника) шоколадные подтеки из глянцевых превратились в матовые.

 

Безе в холодильнике не размокли.

 

Они очень хорошо гармонируют по цвету в обстановкой в детской комнате. С цветом точно угадала)

Центр торта я оставила специально свободным, что вставить свечи.

Если Вам интересно, как я делал помпоны из бумаги тишью, мастер-класс по ссылке.

Вот таким получился торт в разрезе. Если бы не испорченный корж по рецепту пражского, то меня бы в торте все устраивало. По вкусу понравился всем.

 

Надеюсь мой мастер-класс будет Вам полезет и поможет избежать ряда ошибок.

Приятного аппетита и веселого праздника!

Торт мальчику на 1 год своими руками: рецепт

Рецепт №1
Первый рецепт торта ребенку на 1 год: детское печенье
Рецепт очень прост. В качестве теста — любое детское печенье (400 гр).

Вместо крема – творог (250 гр.), взбитый со сметаной(150 гр.) и сахаром (0,5 стакана).
Выкладываем смоченные в молоке печенье на блюдо одним слоем, сверху промазываем творогом.

И так несколько слоев. Между слоями и для украшения можно добавить фрукты, например бананы.
Сверху торт украшаем крошкой от печенья, мелко порезанными яблоками и цукатами.

При желании ставим свечку. Такой тортик подойдет как для девочки, так и для мальчика на 1 год.

Рецепт №2

ВОЗРАСТ: 1 год

СОСТАВ:

• банан — 150 г
• яйцо — 2 шт
• масло сливочное — 100 г
• сахар — 150 г
• мука — 350 г
• сода — 1 ч. ложка
• лимонная кислота — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления торта на 1 год ребенку банан очистить, порезать на кусочки и с помощью блендера сделать пюре.http://recipebook.com.ua/wp-content/uploads/2011/03/Imeninnij_pirog_1god1.jpg

Яйца взбить.

Сахар и размягченное масло перемешать вилкой.

Затем взбить блендером пару минут.

Добавить яйца, еще взбивать пару минут.

Добавить банановое пюре, муку, соду и лимонную кислоту.

Хорошо перемешать.

В емкость для пароварки постелить фольгу (или смазать маслом форму для выпекания в духовке). Тесто разделить на две части и половину теста выложить в форму.

Коржи для торта выпекать в духовке или готовить в пароварке 45 минут.

Готовый именинный торт можно украсить бананом и сливками.

А можно вырезать из коржа голову медвежонка, а из оставшихся кусочков сделать нос. Получившегося медведя посыпать сахарной пудрой и сделать глазки из половинок грецкого ореха. Получится вот такой красивый торт на 1 год ребенку

Рецепт №3 (содрала с бебика www.baby.ru/blogs/post/86068250-43831308 вот у этой девочки)

Итак, нам понадобится:

1) для коржей

200 г коричневого сахара

200 г сливочного масла или маргарина

5 яиц

50 мл молока

250 г муки

1 ч.л. гашеной соды

2) для крема

400 г детского творожка, лучше с фруктовой добавкой, например — черничный

300 г сливок 33% жирности

200 г сметаны 20 %

100 г сахара или сахарной пудры

10 г желатина (1 пакетик)

3) для украшения

300 г свежих ягод

полпачки детского печенья (у меня хайнц)

полметра широкой атласной ленты

свеча — по желанию 🙂

Масло растереть с сахаром, добавить яйца, молоко, все перемешать. Просеять муку, добавить ее в получившеюся смесь и замесить тесто. Оно должно быть не очень крутым. Маленькую разъемную форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, вылить в нее половину теста, разровнять. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 30 минут. И так — 2 раза.

Пока пекутся коржи, взбейте сметану с 200 г творожка и 50 г сахара (или сахарной пудры). Если вы решили взять творожок без добавок — количество сахара, на мой вкус, лучше немного увеличить. Добавьте в получившийся крем немного ягод, которые лучше разрезать вдвое или вчетверо — зависит от того, какие ягоды вы возьмете. Это будет крем для прослаивания коржей.

Размешайте желатин в 100 мл сливок, оставьте на 10 минут, после чего немного нагрейте их на плите, только не кипятите. Дождитесь, пока смесь остынет до комнатной температуры. После этого взбейте оставшиеся 200 гр творожка и все сливки с 50 гр сахара, этой смесью будет покрыт торт сверху.

Собираем торт прямо в форме. На нижний корж выкладываем крем со сметаной, разравниваем, накрываем вторым коржом и выливаем крем с желатином, снова разравниваем. Смотрите, чтобы высота собранного торта была чуть ниже печенья, нужно оставить немного места для ягод. После этого отправляем торт в холодильник на несколько часов, а лучше на ночь. Когда верхний слой крема застынет, осторожно выньте торт из формы (пройдитесь по краям острым ножом). Теперь самое время украсить торт печеньем, для этого вам понадобится чья-нибудь помощь, чтобы удерживать лентой печеньки, уже установленные по бортикам. Завяжите бант, установите свечку, украсьте верхушку ягодами.

Наш именинник так увлекся ягодами, что даже не трогал горящую свечку и не разрушал заборчик из печенья. После всех торжественных процедур торт перешел ко взрослым на стол и был с аппетитом съеден. Ну, гостям, конечно, я бы его после всего этого не предложила, но, если хочется кого-то угостить — можно не отдавать этот торт ребенку на растерзание, а отрезать один кусочек. В этом случае ягоды лучше высыпать на торт, пока верхний слой крема еще не полностью превратился в суфле, чтобы при разрезании ягоды не рассыпались в разные стороны.

Рецепт №4
Торт для детей от 6 мес-мякгий, сладкий (но без сахара), банановый. Проверено на практике-детям очень нравится.

Продукты:
детское печенье 1 упаковка
молоко Агуша 1л ( 5 упаковок по 200мл)
2-3 ст л кефира
1-2 банан
2 ч л слив масла

— Берем пачку печенья высыпаем в чашку, ломаем, добавляем ок 100мл молока, перемешиваем и ждем 2-5 минут. Потом вилкой размягчаем в однородную массу
— Берем 2 ч л слив масла выливаем в массу и перемешиваем
— Форму под торт (диам ок 15 см) у меня вазочка застилаем внутри пищевой пленкой
— Делим массу на 2 части и одну часть выкладываем в форму, выравниваем и ставим в холодильник застывать.
— В кострюльку выливаем 4 упаковки молока Агуши и доводим до кипения выливаем туда кефир, делаем средний огонь и варим 10-15 мин, должна отслоиться сыворотка. Потом выливаем массу в марлю, сложенную в 4 слоя на дуршлаке, и помешивая ждем пока отойдет вся сыворотка. Примерно через минут 15-20 получится мягкий нежный остывший творожок.
— Банан раздавливаем вилкой
— Перемешиваем банан с творогом
— Достаем из холодильника форму выкладываем туда творог с бананом
— Сверху вторую часть массы из печенья.Закрываем пленкой и ставим в холодильник.Через час-2 достаем, переварачиваем форму, снимаем пленку.Торт готов.

Украшаем по вкусу

Сразу поясняю что автор не советует есть ребенку мастику поэтому вот что поясняет.

ВОПРОС: вкусный и красивый тортик. украшали мастикой?
ОТВЕТ: Да мастикой.Но это торт был на заказ и захотели мастикой, на самом деле она плохо отходит от самого торта, т.к. тортик влажненький и непокрытый кремом сверху.Поэтому для дома советую не украшать.Но если на заказ, то предупредить что мастику снимать ножом

Рецепт № 5
 

Основа торта — печенье «Неженка» или любое другое малышацкое печенье. Печенье обмакивается в молочной смеси, выкладывается на тарелку, потом кладется творог или фруктовое пюре (то, что уже ест Ваш малыш), потом фрукты (бананы, киви, мандарины — опять же то, что кушает Ваш ребенок и на что нет аллергии), опять печенье и т.д.
Все зависит от Вашей фантазии. Желательно заранее порепетировать, что бы не испортить все в час «х».
Иногда творог и фрукты дают много сока тогда печенье не надо размачивать, или обмакивать через одно!

Можно для торта сварить мармелад из яблок:
Из 500 грамм зеленых очищенных яблок, выжать сок без мякоти. Варить без сахара на достаточно медленном огне минут 40-50, до появления хорошего коричневого цвета (чтобы по ложке стекало не быстро). Залить полученным мармеладом торт.

Годовалого ребенка разрешается баловать, именно баловать, а не кормить, сладостями, приготовленными только на фруктозе.
Рецепт №6

Продукты для приготовления детского торта со взбитыми сливками

Список продуктов на этот детский торт более чем скромный.

1. Печенье квадратное или прямоугольное (совершенно любое печенье, которое вы уже даете своему малышу, а так же то, которое нравится вам). Не важно мягкое или твердое. Подойдет любое. Кстати, хороший повод использовать печенье, которое надоело и лежит, никто его не ест (если такое у вас имеется 🙂 )
2. Бананы — 5 штук среднего размера
3. Сливки (не менее 30% жирности) — 250 мл
4. Творог (можно домашний) — 0,5 кг
5. Сахарный песок — 1/2 стакана (перемолоть в сахарную пудру или просто взять сахарную пудру)
6. Ванилин — 1 пакетик
7. Молоко для замачивания печенья

Рецепт приготовления Детского торта со взбитыми сливками на первый день рождения с фото

Убираем сливки, емкость в которой будем их взбивать и венчики для миксера в холодильник остужаться. Желательно это сделать сильно заранее (чтобы сливки были очень холодные), или убрать в морозилку, чтобы побыстрее охладить, но тут важно не допустить промерзания продукта.

Берем чашу блендера и закладываем туда крупно порезанные (поломанные) бананы. Блендером измельчаем это все в однородную кашицу — пюре. Если блендера нет, можно просто размолоть вилкой, но это будет, конечно, гораздо дольше по времени.

Готовим сахарную пудру. Высыпаем сахарный песок в малую чашу блендера, отправляем туда ванилин и измельчаем сахар в пудру.

На разделочную доску (за неимением большого квадратного блюда) застилаем бумагу для выпечки (чтобы не испачкать доску и проще было отрезать, переносить торт).

Достаем из холодильника сливки и начинаем их взбивать с сахарной пудрой. О том, как взбить сливки для торта можно прочитать в статье http://www.shalafan.ru/food/krem_01.03.php

Когда сливки будут взбиты в пену, добавляем туда творог и аккуратно взбиваем начиная с небольших оборотов, постепенно увеличивая скорость. Затем так же постепенно скорость вращения убавляем. Крем со взбитыми сливками и творогом готов.

Наливаем в неглубокую тарелочку немного молока и подогреваем его.

Теперь в эту тарелочку кладем печенье, буквально на несколько секунд обмакиваем его полностью (если долго держат печенье в молоке, оно разбухнет и будет ломаться).

Вынимаем и укладываем печенье на пергамент для выпечки (или квадратное блюдо). Я положила 4 штуки в длину и 2,5 в высоту (на фото видно). С квадратным печеньем проще получить ровную форму торта. У меня было прямоугольное, поэтому пришлось печенье немного поломать. Это получился нижний слой печенья.

Далее мы этот слой смазываем банановым пюре. Не экономьте, количества пюре сделано с запасом. Поэтому сделайте нормальный слой бананового пюре. Затем поверх бананового пюре делаем слой творожного крема о сливками.

И снова слой печенья. Теперь я разместила печененки в другом порядке. С квадратным печеньем таких проблем нет.

Теперь слои меняем местами. Слой сливок с творогом, а сверху слой бананового пюре.

Снова укладываем печененки, смоченные в молоке.

Слой бананового пюре (выкладываем все остатки, слой получается хороший… высокий 😉 )

Обмазываем бока и верх пирога сливками с творогом. Так же слой получается толстым и качественным.

Все! Отправляем торт в холодильник на ночь.

Вот так выглядит детский торт в разрезе.

Тортик получается очень нежный, воздушный за счет взбитого банана и легкого крема из взбитых сливок и творога. Съели его очень быстро. Я даже сама не ожидала такого успеха.

Рецепт №7 такой уже есть. но сюда все равно внесла посмотрите каким его сделали-горкой..

Тортик на годик

Состав:
0,5 кг. детского печенья
1 стакан сметаны
0,5 стакана сахара
2 банана
фрукты для украшения

Приготовление:
1. Взбить в блендере сметану с сахаром и бананами.
2. Уложить печенье в углубленную посуду, подходящую по форме для будущего тортика.
3. Залить печенье сметанно-банановым кремом.
4. Оставить на ночь в холодильнике пропитаться.
5. Извлечь тортик из формы, украсить фруктами.

Рецепт № 8

Ингредиенты:
Банан, йогурт Агуша, творожок (мы делали домашний), 2 печенья Heinz, чернослив в баночке Gerber
чернослив в баночке именно Gerber- так как только он такой жидкий и напоминает по виду шоколад.

Способ приготовления:
Перемешать печенья, творожок и йогурт.
Нарезать бананы и выложить часть на тарелку, это будет у нас первый слой тортика для нашего малыша.

Затем как и в приготовлении взрослого торта мы будем смазывать слои полученной массой (печенье+творожок + йогурт «Агуша»)
Таким образом мы выкладываем 3 слоя нарезанных бананов, каждый слой мы смазываем массой.

Полученный торт мы заливаем сверху черносливом из баночки «Gerber»Наш тортик готов, подаем на стол имениннику!!!
С Днем рождения!!!

Удачного Вам первого дня рождения Вашего крохи!

Простой белый торт или кексы

Этот простой белый торт (или капкейки) — отличный рецепт для обучения детей. Моя старшая дочь нашла его для своей старшей дочери Алии. Я так взволнована этим простым рецептом царапин для детей!

Алия вместе со своими сестрами приготовила кексы по рецепту простого белого торта. Они глазированы свежей малиновой глазурью. Ням! Алия украсила его сама. Молодец!

Алия и ее сестры устроили день рождения по этому рецепту.Мы отпраздновали пятый день рождения Миллы, превратив наш старый любимый рецепт простого торта в капкейки. Девочки поработали, а я сделал несколько фото.

ПРЕДЫСТОРИЯ:

Когда Алии было семь лет, она испекла этот торт на день рождения своей сестры Лейни. Теперь, спустя три года, Алия, Лэйни и Камилла взялись за приготовление этого рецепта для веселого дня в доме бабушки. Мы устроили импровизированную вечеринку по случаю дня рождения! Было так весело. Вот история этого рецепта.

Вариант простого белого торта от Алии.Я так горжусь ею!

Это фотография, которой я больше всего горжусь во всем своем блоге. Я не брала и не пекла этот простой белый пирог. Но я ел этот торт и могу сказать вам, что это прекрасный белый торт на вкус.

Моя семилетняя внучка Алия сама испекла этот простой белый торт с нуля. Она приготовила и украсила этот милый торт для дня рождения своей четырехлетней сестры. У каждого на той вечеринке был кусочек, и мы все назвали его вкусным!

Да, эта бабушка гордится своей старшей внучкой.Ее щедрость духа, умелое отношение, отличные способности к чтению и годы обучения на кухне на коленях у матери — все это способствовало этому прекрасному моменту времени.

Наша четырехлетняя именинница была рада, что ее старшая сестра испекла торт. Дар творчества и времени Алии был с благодарностью принят с сияющими, счастливыми глазами четырехлетнего ребенка… хорошие чувства вокруг всей вечеринки.

******************************************************* ******************************************************* *******

Сейчас Алии 10, Лэйни 6, а Камилле только что исполнилось 5 лет.Они вместе испекли кексы по этому рецепту. Тетя Кейти подошла помочь с глазурью. Как оказалось, девочки занялись декорированием и все они испекли шедевральные капкейки.

Простой белый торт Алии, превращенный в забавные капкейки. Эти капкейки украшены с любовью и творчеством.

Их мать, Андра-Ли, тоже интересовалась выпечкой в ​​раннем детстве. Когда ей было 9 лет, Андра-Ли захотела научиться делать красивые торты, как ее тетя Линда. Поэтому мы отправили ее в местный класс по украшению тортов.Женщины в классе были так полезны и поддерживали ее желание учиться. С их помощью она освоила основные навыки выпечки и украшения тортов. Нам всем нравилось, когда Андра-ли начала шуметь на кухне!

Поощряйте своих детей на кухне:

Если в вашей жизни есть дети и у них есть интерес, готовка с детьми — это действительно большое дело. Они узнают о химии, математике и безопасности на кухне, когда их учат готовить ответственно.Они учатся связи семьи и еды, как это сделала Алия. И это так креативно!

Скучный день дома с детьми? Кухонное время. Выпечка приносит пользу всей семье. Пекарь чувствует себя успешным, а семья получает угощение! А когда они повзрослеют…. вы можете поднять ноги, пока способный юноша справится с пустыней. Мне очень понравилась эта часть!

Алия уже совершенствуется в кулинарии и выпечке. Скоро она будет готова взяться за прекрасный лимонно-розовый торт своей тети Кайти.Ее мама знает все об этих красивых розочках в глазури!

Простые капкейки из белого торта. Изготовлено и украшено детьми.

Это простой и долговечный рецепт. Это не так легко, как более продвинутые рецепты кексов на углу кексов. В этом простом белом пироге используется разрыхлитель, чтобы тесто хорошо поднялось. Это вкусный рецепт начинающего пекаря, который понравится всей семье.

Удвойте этот рецепт для двухслойного торта!

Этот рецепт простого белого торта начального уровня позволяет приготовить один однослойный торт или 12 кексов.

Инструкции:

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
• Смажьте жиром или маслом 9-дюймовую форму для выпечки или застелите форму для кексов бумажными вкладышами
• В средней миске смешайте сахар и сливочное масло.
• Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль.

  Тесто для простого белого торта густое.

• Смешать муку и разрыхлитель, добавить в взбитую смесь и хорошо перемешать.
• Наконец, добавьте молоко, пока тесто не станет однородным.

Простые капкейки White Cake. Лэйни и Милла загружают формочки для кексов.

• Вылейте тесто ложкой в ​​подготовленную форму.
• Выпекать от 30 до 40 минут.
№
• Для капкейков выпекать 20 минут или до готовности. Торт готов, когда он отскакивает от прикосновения
.

Кексы Simple White Cake

Мороз по желанию. Если вы делаете двойную порцию для двухслойного торта, используйте для начинки свой любимый джем.

Всегда контролируйте своих младших поваров!

Готовить вместе с детьми, как я готовлю в течение многих лет, обычно получается здорово для всех, когда у них есть немного опыта, как у Алии. Но обращение даже с «безопасным» кухонным оборудованием может быть проблематичным для пекарей-новичков. Им понадобится помощник, чтобы все было позитивно и безопасно. В конце концов, у вас будет отличный помощник или повар по десертам, как у меня. Так что стоит поощрять их молодых! И они изучают дроби и науку актуальным и полезным способом.

Пищевая ценность:

Выход по рецепту – 12 кексов или однослойный торт диаметром 9 дюймов

208 калорий/кусочек кекса или торта

• Жир:                   9 г
• Углеводы:           29 грамм
• Белок:           3 грамма 

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 20 минут

Общее время: 35 минут

Простой рецепт белого торта.Этот простой торт идеально подходит для начинающих пекарей.

Ингредиенты

• 1 стакан белого сахара
• 1/2 стакана сливочного масла
• 2 яйца
• 2 чайные ложки ванильного экстракта
• 1 1/2 стакана универсальной муки
• 1 3/4 чайной ложки разрыхлителя
• 1/2 стакана молока

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
2. Смажьте жиром или маслом 9-дюймовую форму для кекса или застелите форму для маффинов бумажными вкладышами
3. В средней миске смешайте сахар и масло.
4. Вбейте яйца по одному, затем добавьте ваниль.
5. Смешайте муку и разрыхлитель, добавьте к взбитой смеси и хорошо перемешайте.
6. Наконец, добавьте молоко, пока тесто не станет однородным. Будет густо.
7. Вылейте тесто ложкой в ​​подготовленную форму.
8. Выпекать от 30 до 40 минут.
9. Для кексов выпекайте 20 минут или до готовности. Торт готов, когда он отпружинивает до касания

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Закрепить: Закрепить:

Источник рецепта: Allrecipes.ком

В этом простом белом пироге используется разрыхлитель, чтобы тесто хорошо поднялось. Это вкусный рецепт начинающего пекаря, который понравится всей семье.

20+ лучших детских тортов на день рождения

Челси Лупкин

Они даже могут помочь с украшением!

Посмотреть галерею 21 Фото

1 из 21

Торт на день рождения

Funfetti устраивает вечеринку!

Получить рецепт у Делиш.

2 из 21

Кружка S’mores Торт

Съешь свой торт и побыстрее!

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Набор кофейных кружек, $19; amazon.com

3 из 21

Торт с числами

Планируете вечеринку по случаю дня рождения?

Получить рецепт у Делиш.

4 из 21

Торт Иглу

Торты Иглу — новые пряничные домики этой зимой.

Получить рецепт у Делиш.

КУПИТЬ Стеклянные миски, 30 долларов США; amazon.com

5 из 21

Радужный блинный торт

Этот блинный торт превосходит все остальные радужные рецепты.

Получите рецепт от Delish.138940

6 из 21

Торт Печенье Монстр

Достаточно мило для печенья-монстра в твоей жизни.

Получить рецепт у Делиш.

7 из 21

Взрывной торт Риз

Если Риз — их любимая конфета, тебе нужно испечь этот торт.

Получить рецепт у Делиш.

8 из 21

Торт Микки

Побалуйте этим тортом самого фанатика Диснея.

Получить рецепт у Делиш.

9 из 21

Гигантский чипвичный торт

Больше всего раздражает большой сэндвич с печеньем с шоколадной крошкой, так как он маленький (я прав?).Этот торт решает эту проблему.

Получить рецепт у Делиш.

10 из 21

Галактика чизкейк

Когда захочешь на звезду. ..

Получите рецепт от Делиш.

11 из 21

Торт с единорогом

*~почувствуй магию единорога~*

Получите рецепт от Делиш.

12 из 21

Гигантский торт Орео

Они никогда раньше не видели своего любимого печенья таким.

Получить рецепт у Делиш.

13 из 21

Торт с мороженым и хрустящим тостом с корицей

Корка CTC меняет правила игры.

Получить рецепт у Делиш.

14 из 21

Шоколадный бисквитный торт

Этот торт из печенья — воплощение детской мечты.

Получить рецепт у Делиш.

15 из 21

Листовой торт «Хозяйка»

Наслаждайтесь ароматными кексами с кремовой начинкой, которые они знают и любят.

Получить рецепт у Делиш.

16 из 21

Чизкейк Единорог

Самый волшебный торт.

Получить рецепт у Делиш.

17 из 21

Торт Milk N’ Cookies Icebox

Этот торт без выпечки состоит всего из 4 ингредиентов!

Получить рецепт у Делиш.

18 из 21

Торт со сливочным пивом

Магглам вход воспрещен!

Получить рецепт у Делиш.

19 из 21

Швейцарский рулет

Вы когда-нибудь видели такое творение?

Получить рецепт у Делиш.

20 из 21

Торт из лепестков русалки

Ничего подозрительного здесь не происходит.

Получить рецепт у Делиш.

21 из 21

Чизкейк ко дню рождения без выпечки

Нужен очень простой торт ко дню рождения? Мы попали.

Получить рецепт у Делиш.

Реклама — продолжить чтение ниже

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

8 простых и быстрых рецептов тортов для детей

Будь то день рождения или празднование какого-либо другого события или просто день, когда просто хорошо, торт — неотъемлемая часть любого прекрасного момента.К сожалению, большинство тортов, которые у нас есть в наши дни, колеблются между обычными вкусами и похожими формами. Некоторые привлекательные в магазине могут быть недостаточно привлекательными, но вы можете задаться вопросом, можете ли вы сделать их дома самостоятельно. Теперь это легко сделать с некоторыми интересными рецептами тортов для детей, а также с многочисленными вкусными рецептами тортов, которые не только интригуют своими рецептами, но и знакомят ваших детей с миром вкусного вкуса и абсолютного счастья в домашней упаковке с любовью. .

Рецепты простых и вкусных тортов для детей

Приготовьтесь к веселью, погрузившись с головой в эту тщательно отобранную коллекцию рецептов тортов, которая обязательно вызовет у вашего ребенка и всех его друзей бесконечный восторг.

1. Торт на день рождения с воздушными шарами

Одно дело приготовить простой белый торт на день рождения вашего ребенка. Украсить его глазурью и написать его имя — это другое. Но красивое украшение в виде воздушного шара наверху творит чудеса для всех.

Ингредиенты

• Смесь для выпечки вашего любимого вкуса, слегка влажная
• Вода
• Масло растительное
• Яйца
• Взбитые сливки разных цветов
• Отслеживаемые модели тортов
• Советы по декорированию
• Смеси для глазури различных цветов

Как подготовиться

• Подготовьте духовку, предварительно разогрев ее до температуры около 180 градусов.
• Возьмите две круглые сковороды диаметром около 8 дюймов. Смажьте их основания как следует. В качестве альтернативы вы также можете использовать кулинарную бумагу. Вырежьте из этой бумаги форму, подходящую для кастрюли, и поместите ее у основания. Это облегчает извлечение пирога из формы.
• Используйте смесь для кекса и приготовьте тесто, строго следуя инструкциям. Когда тесто будет готово, разлейте его по формочкам в равных количествах. Поместите формы в духовку и запекайте в течение времени, указанного на упаковке.
• Когда кексы испекутся, выньте их и дайте им остыть в течение 8-10 минут. Проведите ножом по краю формы, помогая пирогу отлипнуть и освободиться. Если вы использовали кулинарную бумагу, вы можете легко вынуть пирог. Дайте ему постоять на решетке около часа, чтобы полностью остыть.
• Для дальнейших приготовлений возьмите большую тарелку. Возьмите один торт с полки и положите его на него вверх дном. Возьмите белую глазурь и полностью размажьте ею поверхность. На эту поверхность поместите другой торт, как обычно, позволяя основам соединиться.Для верхнего торта нанесите глазурь на все области, сверху и по бокам. Убедитесь, что он сглажен и равномерно присутствует во всех областях.
• Оставьте всю эту установку еще на час, чтобы глазурь полностью высохла и прочно закрепилась на торте.
• Когда закончите, используйте декоративные узоры на поверхности торта. Используйте тонкий наконечник для украшения, наполненный глазурью по вашему выбору, чтобы написать имя вашего ребенка и желание поверх него.Для создания воздушных шаров используйте выкройку из упаковки и поместите ее соответствующим образом поверх торта. Используйте разноцветную глазурь, чтобы заполнить контуры в разных областях, создавая множество воздушных шаров.
• При использовании крошки для облепливания торта сначала нанесите тонкий слой глазури. Затем нанесите крошки и дайте им запечататься вместе. При необходимости его можно покрыть еще одним слоем глазури.
• Когда торт будет полностью украшен и готов, аккуратно накройте его контейнером, не касающимся его, и дайте ему остыть до комнатной температуры.

Украшения

Различные цветные смеси для глазури, а также глазурь и панировочные сухари в сочетании с выкройками для различных форм можно использовать, чтобы превратить основу торта в красоту.

Порции

Около 12 штук

Время подготовки

Около 45 минут, общее время приготовления 3 с половиной часа.

2. Эффектный апельсиновый торт

В то время как многие дети могут сморщить нос при виде апельсинов, они сходят с ума от торта с апельсиновой эссенцией, который довольно легко приготовить и который быстро съедается.

Ингредиенты

• Оранжевые нити
• Апельсиновый сок
• Целые апельсины
• Сахарная пудра просеянная
• Сливочное масло размягченное без соли
• Мелко натертый апельсин
• Разрыхлитель
• Самоподнимающаяся мука
• Яйца
• Сахар

Как подготовиться

• Начните с подготовки духовки, предварительно разогрев ее до температуры 180 градусов.
• Возьмите две 8-дюймовые формы или кастрюли.Слегка смажьте их сливочным маслом, а затем положите на дно бумагу для выпечки.
• Возьмите большую миску для смешивания. Добавьте разрыхлитель, апельсиновые нити, разрыхлитель, муку, яйца, сахар и масло вместе и тщательно перемешайте в течение нескольких минут, пока все хорошо не смешается. Для этого можно использовать электрический блендер.
• Когда тесто будет готово, вылейте его поровну в обе формы. Используйте ложку или широкий шпатель, чтобы разгладить верхнюю поверхность этих кастрюль. Поместите их в духовку и дайте им запекаться около получаса.Этого должно быть достаточно, чтобы тесто поднялось и приобрело золотистый цвет.
• Выньте лепешки и аккуратно нажмите на них, чтобы проверить, не всплывает ли поверхность. Дайте ему остыть в течение нескольких минут. Затем с помощью небольшого или закругленного ножа аккуратно отделите корж от краев формы. Достаньте коржи и положите их на решетку, чтобы они остыли. Удалите всю бумагу, которая осталась на них.
• Положите один корж вверх дном на большую тарелку. Как следует смешать масло, сахарную пудру, тертый апельсин и сок.Полностью распределите эту смесь по основанию торта лицевой стороной вверх. Теперь аккуратно положите на него второй корж. Полностью покройте этот слой оставшейся смесью как сверху, так и по бокам.
• Посыпьте несколько оранжевых прядей поверх него для большей привлекательности.

Украшения

Оранжевые нити сверху, а также дополнительная глазурь, если это необходимо.

Порции

Около восьми штук

Время подготовки

Около 30 минут, всего час

3.Классический шоколадный торт

Скажи слово «шоколад», и к тебе устремится целая армия детишек. Заставьте их лица светиться ликованием с помощью этого красивого торта.

Ингредиенты

• Сливочное масло
• Кленовый сироп
• Темный сахар
• Украшения для торта
• Темный шоколад
• Яйца
• Молоко
• Коричневый сахар
• Какао
• Самоподнимающаяся мука

Как подготовиться

• Подготовьте духовку, предварительно разогрев ее примерно до 180 градусов.
• Выберите красивую форму для торта и слегка смажьте ее маслом изнутри.
• Возьмите большую миску и добавьте в нее яйца, молоко, масло, коричневый сахар, самоподнимающуюся муку и какао. Все это смешать большой ложкой или электрическим блендером.
• Как только тесто станет однородным и гладким, вылейте его в форму для кекса и разровняйте поверхность ложкой. Поставьте форму в духовку и дайте выпекаться около 45 минут. Периодически проверяйте его текстуру и аромат или прокалывая зубочисткой.
• Выньте кекс и дайте ему остыть в течение нескольких минут. С помощью ножа отделите его от формы и положите на решетку до полного остывания.
• Когда закончите, приступайте к декорациям. Выбирайте готовую глазурь или приготовьте ее самостоятельно. Возьмите кастрюлю и добавьте в нее сахар, кленовый сироп и масло. Когда он начнет медленно таять, добавьте нарезанные кусочки шоколада. Все это как следует перемешайте, чтобы оно расплавилось.
• Выключите огонь и дайте ему перейти от горячего к теплому. Вылейте его на торт, убедившись, что он полностью покрывает все стороны торта.
• Выберите свои любимые предметы декора, от шоколадной крошки до серебряных шариков. Соедините его с кислыми фруктами, если хотите.

Украшения

Все, что угодно, от шоколадной стружки до крошечных орехов и даже кусочков фруктов разных цветов

Порции

Около 8-10 штук

Время подготовки

Около 45 минут, всего около часа

4. Красочный бисквит

При создании сложных дизайнов торт, который можно быстро приготовить и который остается трудоемким, работает в вашу пользу.Этот бисквит идеально подходит под эти требования.

Ингредиенты

• Молоко
• Яйца
• Сливочное масло
• Коричневый сахар
• Самоподнимающаяся мука
• Цветная глазурь

Как подготовиться

• Настройте духовку для приготовления, предварительно разогрев ее до температуры 150 градусов.
• Используйте форму круглой или квадратной формы. Смажьте маслом внутреннюю часть тонким слоем и отложите в сторону.
• Возьмите большую миску и просейте в нее самоподнимающуюся муку. Затем добавьте в муку коричневый сахар, масло, яйца и молоко. Смешайте их все должным образом в нежной манере. После смешивания используйте электрический блендер на высокой скорости, чтобы загустить тесто и полностью смешать его, чтобы оно стало однородным.
• Наливайте это вещество в ранее покрытую жестяную банку до тех пор, пока она не заполнится. Поместите форму в духовку, желательно в центр, и дайте выпекаться в течение полутора часов или около того. Держите галочку на нем, чтобы отметить прогресс.
• После этого выньте его из духовки, ножом вытащите из формы и дайте остыть на решетке. Когда полностью остынет, используйте глазурь разных цветов, чтобы сделать узоры со всех сторон торта. Не волнуйтесь, так как торт будет достаточно твердым, чтобы выдержать ваши украшения.

Украшения

Различные цветные глазури или фрукты на ваш выбор

Порции

Около 12 штук

Время подготовки

Около 15 минут, торт будет готов через пару часов

5.Паучий сюрприз

Некоторым детям нравится устраивать тематические праздники, например, ужастики или жуткие предметы. Испеките торт в виде пауков, и ваши дети будут кричать и от ужаса, и от восторга.

Ингредиенты

• Шоколадные нити
• Коробка печенья Oreo
• Покрытие для конфет со вкусом ванили
• Ванильная глазурь
• Яйца
• Масло
• Вода
• Смесь для белого торта

Как подготовиться

• Начните как обычно, настроив духовку на предварительный разогрев до температуры 180 градусов.
• Возьмите большую красивую сковороду и смажьте ее маслом или постелите на нее кулинарную бумагу.
• Приготовьте тесто в соответствии с инструкциями, указанными на смеси для торта. Используйте яйца, масло и воду в необходимых количествах. Когда тесто будет готово, вылейте его в большую кастрюлю как можно аккуратнее. Выровняйте верхнюю поверхность ложкой и поставьте пирог в духовку, чтобы испечь его.
• Когда кекс поднимется и покажется, что он испечен, выньте его и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Извлеките его из кастрюли, используя нож, чтобы правильно отделить его, и дайте ему полностью остыть на решетке в течение часа.
• Теперь возьмите глазурь и полностью покройте торт со всех сторон. Используйте немного мелкого сахара и аккуратно посыпьте им торт крест-накрест, чтобы получилась паутина.
• Разделите печенье Oreo и поместите его на торт кремовой стороной вниз. Используйте шоколадные нити, чтобы сформировать ноги сбоку, превратив их в пауков.

Украшения

Печенье Oreo, немного мелкого сахара и шоколадные нити, чтобы сделать торт-паук.

Порции

Около 12 штук

Время подготовки

Около 30 минут, готово через час

6.Торт «Фантастический замок»

То, что кажется сложным, когда вы видите готовый продукт, может оказаться очень простым в изготовлении при правильном подходе. Подарите своему ребенку его собственную вкусную касту, чтобы он ел с удовольствием.

Ингредиенты

• Сахарная пудра
• Лимонный сок
• Яичные белки
• Посыпка
• Шоколадные чипсы
• Молоко
• Обычная мука
• Самоподнимающаяся мука
• Целые яйца
• Ванильная эссенция
• Коричневый сахар
• Масло мягкое

Как подготовиться

• Подготовьте духовку, предварительно разогрев ее до температуры 180 градусов.
• Смажьте большую форму маслом и застелите бумагой для выпечки. Точно так же возьмите крошечные формочки для кексов и повторите с ними то же самое.
• Возьмите миску и добавьте в нее сахар и масло. Хорошо взбейте, чтобы он стал пышным, добавив ванильную эссенцию. Теперь добавьте одно яйцо за другим и взбивайте смесь после каждого, чтобы как следует взбить ее. Аккуратно добавьте к нему молоко и обе муки, хорошо перемешав.
• Разлейте эту смесь по крошечным формочкам для кексов, оставив около четверти ее пустой сверху.Используйте оставшуюся смесь в большой кастрюле для основного пирога.
• Поместите лепешки в духовку и выпекайте около получаса. Следуйте за теми, что с большой кастрюлей, и выпекайте около 45 минут. Позже уменьшите температуру до 160 градусов и продолжайте выпекать еще 8-10 минут.
• Когда все коржи полностью испекутся, дайте им остыть. Отделите их от форм и поместите на решетку для полного остывания.
• Теперь добавьте яичные белки, лимонный сок и сахарную пудру в миску и интенсивно взбейте, чтобы получилась глазурь.Положите большой торт на тарелку и покройте его глазурью. Покройте каждую маленькую лепешку глазурью и поместите ее поверх большой лепешки, чтобы сформировать башни замка.
• Посыпьте весь замок посыпкой и шоколадной стружкой. Зажгите свечи на каждой башне и установите крошечный флаг посередине.

Украшения

Посыпка, шоколадная стружка и крошечный флаг

Порции

Около десяти штук

Время подготовки

Около 45 минут, полная подготовка еще через час

7.Шоколадный торт-закуска

Ни одно правило не говорит, что торты предназначены только для особых случаев. Удивите своего ребенка, когда он вернется домой из школы, ожидая его появления вкусным тортом.

Ингредиенты

• Сахарная пудра
• Шоколадные чипсы
• Ванильная эссенция
• Уксус
• Оливковое масло
• Вода
• Соль
• Пищевая сода
• Какао для выпечки
• Коричневый сахар
• Самоподнимающаяся мука

Как подготовиться

• Как и при приготовлении любого пирога, отметьте это, предварительно разогрев духовку до температуры 180 градусов или около того.
№
• Для приготовления этого пирога форму не нужно смазывать каким-либо образом. Таким образом, тесто можно приготовить прямо на сковороде.
• Начните с добавления в сковороду соли, пищевой соды, какао, коричневого сахара и муки. Смешайте все это вилкой, чтобы аккуратно соединить их. Добавьте оливковое масло, уксус, воду, ванильную эссенцию и тщательно перемешайте, чтобы получилось хорошее тесто. Посыпьте немного шоколадной стружки по всему тесту.
• Поместите эту форму в духовку и поставьте выпекаться примерно на полчаса.Время от времени проверяйте шпажкой или зубочисткой.
• Когда кекс полностью пропечется, выньте его и дайте ему остыть в течение нескольких минут. Аккуратно с помощью ножа снимите его со сковороды и положите на решетку для охлаждения. Примерно через полчаса посыпьте этот пирог сахарной пудрой для дополнительного вкуса и украшения.

Украшения

Просто немного сахарной пудры и любые дополнительные чипсы, если необходимо

Порции

Около шести больших штук

Время подготовки

Около 15 минут, торт готов через час

8.

Торт-мороженое из манго, кокоса и лайма

Это один из самых сложных способов приготовления торта в списке. Это требует подготовки за день, но результат того стоит.

Ингредиенты

• Кокосовая стружка
• Нарезанные манго
• Сок лайма
• Коричневый сахар
• Растопленное и охлажденное сливочное масло
• Крошечное печенье
• Орехи Mewa
• Замороженный йогурт или мороженое
• Кокосовый крем
• Высушенный кокос

Как подготовиться

• Возьмите две большие формы для кекса.Смажьте их как следует маслом и положите внутрь бумагу для выпечки, выровняв их бока и дно.
• В миску добавьте кокосовые сливки и кокосовую стружку, тщательно перемешайте. Затем добавьте немного мороженого или йогурта и используйте блендер на низкой скорости, чтобы полностью взбить. Вылейте эту смесь поровну в обе формы и сразу же накройте их пластиковой бумагой. Поместите их в морозильную камеру на ночь, пока они полностью не застынут. Это продвинутая подготовка.
• В день приготовления основного пирога начните с предварительного разогрева духовки до температуры около 200 градусов.Выложите орехи мева на противень и поджарьте их в духовке около 10 минут. Оставьте несколько орехов для украшения, а остальные измельчите в блендере до мелкой крошки. Добавьте к этим крошкам сливочное масло и снова включите блендер, чтобы хорошо их перемешать.
№
• Нанесите вышеперечисленное поверх смеси для мороженого, поставленной в морозильную камеру, и аккуратно прижмите их к поверхности. Снова поместите их в морозильную камеру еще на час.
• Теперь возьмите небольшую кастрюлю и добавьте в нее воду и сахар. Осторожно нагревайте, пока сахар не растворится.Вскипятите пламя и дайте ему приготовиться, чтобы образовался карамельный сироп. Медленно влейте сок лайма и выключите огонь. Дайте смеси остыть, а затем поместите ее в лоток для охлаждения.
• Теперь идет сборка. Достаньте формочки из морозилки, извлеките кексы и правильно их разложите. Поместите один слой вверх ногами и поместите другой слой поверх него. В качестве дополнительного украшения поверх него используйте орехи мева, дольки манго, кокосовую стружку. Намажьте его тонким слоем лаймово-карамельного сиропа.

Украшения

Лаймовая карамель с кокосовой стружкой, орехами мева и дополнительным ароматизатором

Порции

Около 12 штук

Время подготовки

Почти 6 часов, торт будет готов еще через полчаса

9.Красивый радужный торт

Вид всех тортов одного цвета может наскучить вашему ребенку. Подарите ему торт, переливающийся всеми цветами радуги.

Ингредиенты

• Молоко
• Ванильная эссенция
• Сахарная пудра
• Сливочное масло
• Пищевые красители
• Яйца
• Масло растительное
• Вода
• Смесь для ванильного торта

Как подготовиться

• Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом около трех форм для кекса.
• Возьмите большую миску и смешайте яйца, масло, воду и смесь для выпечки. Смешайте их электрическим блендером.
• Разлейте это тесто по маленьким мискам. Добавьте разные пищевые красители в каждую миску и тщательно перемешайте. Поместите несколько мисок в холодильник, а остальные разлейте по формочкам для кексов.
• Выпекайте смесь около получаса, поместив их в духовку. Проверьте их готовность, слегка нажав пальцем.Дайте им остыть. Затем выньте кексы из формы и положите их на решетку для охлаждения.
• Начисто вымойте формы для кекса и вылейте тесто из других мисок. Испеките их таким же образом и поместите испеченные коржи на решетку для охлаждения.
• Возьмите большую миску и добавьте масло вместе с сахарной пудрой. Хорошо перемешайте и добавьте ванильную эссенцию. Постепенно влейте молоко, постоянно взбивая смесь. Остановитесь, как только оно станет гладким и пушистым.
• Слегка сбрить верхушки торта. Начните с фиолетового цвета и положите этот слой торта. Нанесите немного глазури и поместите на нее синий слой. Продолжайте тот же процесс в порядке цветов радуги. Покройте торт дополнительной глазурью после полного слоя.

Украшения

Цветная глазурь и любой дополнительный съедобный реквизит

Порции

Около десяти штук

Время подготовки

Около получаса, всего пара часов

10.Полезный шоколадный торт

Вам не нужно виновато есть торт, если вы этого хотите. Приготовьте этот полезный торт, который вы сможете съесть вместе с ребенком.

Ингредиенты

• Сливочное масло
• Яйца
• Коричневый сахар
• Какао-порошок
• Миндальная смесь
• Разрыхлитель
• Сыр рикотта
• Мед
• Клубника
• Фруктовый ликер
• Сахарная пудра

Как подготовиться

• Разогрейте духовку до 190 градусов. Возьмите три сковороды и смажьте их небольшим количеством масла.
• В миске как следует взбейте яичные белки. В другой миске взбейте яичные желтки с небольшим количеством сахара. Добавьте к этому яичные белки вместе с какао-порошком, разрыхлителем и миндальной смесью.
№
• Вылейте эту смесь поровну в три формы и поставьте их в духовку, выпекая около 15 минут, пока она не начнет сжиматься. Достать из духовки, извлечь из формы и дать остыть.
• Добавьте сыр и мед в блендер и перемешайте.Добавьте в эту смесь немного нарезанной клубники вместе с ликером и снова включите блендер. Нанесите эту смесь на один корж и положите на него другой корж. Повторите то же самое и поместите последний слой, создав своего рода бутерброд. Украсить оставшейся клубникой и посыпать сахарной пудрой.

Украшения

Измельченная клубника с сахарной глазурью

Порции

Около шести штук

Время подготовки

Около 30 минут, всего до часа

Если вы покопаетесь в поисках отличных рецептов детского торта на день рождения, вы найдете обычные варианты. Выберите несколько интересных из приведенного выше списка и сделайте всю вечеринку по случаю дня рождения незабываемой для него и всех его друзей.

Читайте также:  Детский день рождения – план меню и продукты для подачи

Полезный рецепт шоколадного торта на день рождения для детей

Моему сыну скоро исполнится 2 года! И с большинством вечеринок по случаю дня рождения приходит много сахара. . . но праздничный торт не обязательно. С первым днем ​​​​рождения ребенка или днем ​​​​рождения любого маленького ребенка многие из нас, родителей, ищут более здоровые альтернативы рецепту торта.Мы не хотим, чтобы у наших милых малышек было слишком много сахара (или, может быть, вообще никакого сахара), так как это не самое лучшее для их растущего организма. У меня была миссия испечь что-нибудь вкусное, чтобы я не чувствовал вины, чтобы подарить моему маленькому парню. Мой почти двухлетний любит шоколад , поэтому я приготовила для него более полезный шоколадный торт ко дню рождения, который идеально подходит для детей и всей семьи. 🙂

Некоторые из любимых продуктов моего сына — это все, что включает углеводы, йогурт, бананы, арахисовое масло и шоколад.Этот рецепт идеально подходит для всех задач, и я думаю, что вашему малышу он тоже понравится! На вкус он похож на двойной банановый кекс с шоколадной крошкой, но замаскирован под торт. Но что лучше? В этом рецепте нет масла, сахара или масла! Вместо этого я использовала йогурт Stonyfield Yobaby, бананы и мед. Мой сын ест йогурт Stonyfield с 6 месяцев, и это то, что всегда есть в нашем холодильнике. Как маме, мне нравится, что это рекомендовано педиатром №1, они органические, содержат пробиотики и являются отличным вариантом питания для детей от 6 месяцев и старше! Их простой йогурт Yobaby идеально подходит для этого рецепта!

Вот что нужно для торта:

Ингредиенты для более здорового шоколадного торта

• 3 спелых банана
• 2 стаканчика Stonyfield Yobaby для простого йогурта
• ⅓ стакана меда
• 1 чайная ложка ванили
• 2 столовые ложки сливочного арахисового масла (или альтернативы, не вызывающей аллергию)
• 1 яйцо
• 1 ½ стакана муки общего назначения
• ⅓ стакана какао-порошка
• 1 ½ чайной ложки пищевой соды
• ½ чашки шоколадной крошки
• мини-шоколадные чипсы для посыпки сверху

Я использовала наши 9-дюймовые круглые формы для торта, так как торт понравится всей семье. Если вы хотите приготовить этот потрясающий торт для своего ребенка, я бы порекомендовал приобрести 5-дюймовые круглые формы для выпечки. Тогда ваш торт не будет таким большим.

Вот как это сделать:

Инструкции по более здоровому шоколадному торту

• Разогрейте духовку до 350°F.
• Сбрызните форму для кекса кулинарным спреем.
• В блендере смешайте бананы, стаканчики простого йогурта Stonyfield Yobaby, мед, ваниль и арахисовое масло. Смешайте до однородности, 1-2 минуты.
• Перелейте смесь в чашу миксера.Затем добавьте яйцо и перемешайте.
• Затем добавьте муку, какао-порошок и пищевую соду. Смешайте все в миске.
• Насыпьте ½ стакана шоколадной крошки. Медленно вмешайте шоколадную стружку в тесто.
• Затем вылейте тесто для торта в подготовленную форму. Если хотите, посыпьте торт шоколадной стружкой. (Да! Я думаю, что это отличный топпер вместо большого количества глазури.)
• Наконец, выпекайте 27-35 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Я сделал это три раза, чтобы сложить три слоя вместе, чтобы получить высоту нашего торта. Между слоями я сделала вкусную и полезную шоколадную глазурь. 🙂

Полезная шоколадная глазурь

• ½ стакана арахисового масла (или альтернативы, не вызывающей аллергию)
• 8 ч.л. кленового сиропа
• 4 столовые ложки какао-порошка
• 8 ч. л. молока на выбор (или больше для более жидкой глазури)
• 1 ½ ч.л. ванили
• дополнительно: горсть шоколадных чипсов

Получается примерно чашка глазури.Все, что вам нужно сделать, это смешать все вместе (включая чипсы, если используете) в блендере.

Сказать, что этот более полезный шоколадный торт на день рождения имел успех, было бы преуменьшением. Я думаю, вы можете сказать это по выражению лица моего сына. 😉 Это был огромный успех, и эта мама не чувствует себя такой виноватой, давая ему вторую помощь, чтобы отпраздновать его большой день. Этот милый мальчик тоже заслуживает (более здорового) сладкого угощения!

Легкий рецепт королевского торта и история королевского торта Марди Гра для детей

Этот простой рецепт для королевского торта станет прекрасным дополнением к вашей вечеринке или празднику Марди Гра и поможет отпраздновать жирный вторник с детьми. Рецепты домашнего королевского торта могут занять много времени, поэтому мы приготовили этот простой рецепт торта для детей. Мы также расскажем об истории и традициях королевского торта и о том, почему в королевский торт помещают ребенка!

Легкий детский рецепт королевского торта

Спросите любого: «Что вы едите в Жирный вторник?» и Mardi Gras King Cake будет на вершине их списка. Однако традиционный королевский торт с нуля может занять около четырех часов, и это казалось неразумным для детского проекта.Итак, мы решили адаптировать традиционный рецепт торта «Король» и сделать легкий торт «Детский король»!

Как приготовить очень простой торт «Король Марди Гра» с детьми

Для этого простого рецепта королевского торта вам понадобится:

• Охлажденные булочки в форме полумесяца или булочки с корицей
• Сливочный сыр
• Корица
• Сливочное масло
• Ваниль
• Молоко
• Сахарная пудра
• Изюм
• Пекан (по желанию)
• Фиолетовые, зеленые и желтые кристаллы сахара
• Королевский торт малыш

(Полный рецепт королевского торта с ингредиентами начинки из сливочного сыра смотрите ниже. )

На этом сайте используются партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробнее читайте в нашем РАСКРЫТИИ.

 

Прежде чем мы перейдем к простому рецепту королевского торта Марди Гра, давайте расскажем о традициях королевского торта Марди Гра, истории и многом другом о королевском торте в Новом Орлеане, чтобы добавить к урокам ваших детей!

Это забавная история королевского торта Марди Гра для детей, прежде чем они приготовят детский королевский торт!

 

Что такое торт «Король Марди Гра»?

Торт «Король Марди Гра» — это сладкое круглое пирожное в форме круга с отверстием посередине (как корона).Он популярен в период с начала января (начало карнавала) и до Пепельной среды. Его можно приготовить только с корицей внутри или с разными начинками. В Новом Орлеане его украшают цветами Марди Гра, а внутрь на удачу кладут спрятанную фигурку ребенка.

 

Какова история Короля Торта?

История Королевского Торта основана на рождении Иисуса (Младенца Христа). В Библии три волхва приносят дары Младенцу Иисусу в Двенадцатую ночь. Говорят, что торт и королевские цвета прославляют королей и их драгоценности.Торт иногда называют тортом «Три короля» или даже тортом «Младенец Иисус».

 

Когда следует есть королевский торт?

Королевские пирожные едят в любое время между 6 января, что является Днем короля или Двенадцатой ночью, и Жирным вторником (который является днем ​​перед началом Великого поста).

 

ДРУГИЕ РАЗВЛЕЧЕНИЯ ДЛЯ ДЕТЕЙ НА МАРДИ ГРА

Уроки Марди Гра и бесплатные распечатки Марди Гра

Что за торт Король Торт?

Традиционный королевский торт представляет собой бриошь (или тесто для французского хлеба), сформированное в виде круга.У него есть начинки, такие как шоколад, корица или сливочный сыр, ореховое пралине или даже начинка King Cake с баварским кремом. Затем торт покрывают сахарной глазурью Confectioner’s Sugar и посыпают цветным сахаром в традиционных для Марди Гра цветах: золотом, зеленом и фиолетовом, которые являются королевскими цветами Марди Гра из христианской религии.

 

Какой вкус у королевского торта?

Традиционный Королевский торт с корицей, но могут быть и другие начинки. Некоторые королевские торты наполнены пралине, миндалем, сливочным сыром, яблоками, грушами или даже шоколадом.

 

Почему в Королевский торт кладут младенца?

Король-торт-ребенок, означающий, как говорят, представляет Младенца Иисуса. Кроме того, ребенок в Королевском торте — это традиция, которая означает удачу. Их ребенка кладут в кусок торта перед вечеринкой и это означает удачу для человека, который его найдет!

 

Что значит найти ребенка в Королевском торте Марди Гра?

Вам может быть интересно, что это значит, если вы получаете ребенка в Королевском торте? Заполучить ребенка King Cake в свою часть — это хорошо! Человек, который получает кусок Королевского торта с ребенком, «получает благосклонность» и также предоставляет Королевский торт для вечеринки в следующем году.

ВАЖНО: Не пеките торт с малышами King Cake внутри. После вставьте ребенка в кусок торта, а затем напомните всем, что внутри кусочка есть ребенок!

 

Что я могу использовать в качестве ребенка в королевском торте?

Традиционно Mardi Gras King Cakes использовала бобы фава или fève в качестве безделушки для королевского торта. Теперь вы обнаружите, что в основном это маленькие пластиковые детские фигурки, помещенные в торт, но вы также можете использовать дублоны Марди Гра или даже сушеные бобы.

Вы можете купить ребенка за Королевский торт онлайн или в любом магазине для вечеринок (и вы также можете получить дублонов за Марди Гра ).

 

Как положить ребенка в королевский торт?

Ребенок для королевского торта обычно не выпекается внутри королевского торта. После того, как торт испекся и остынет, вы можете прорезать маленькое отверстие и поместить ребенка после того, как торт будет испечен, или поместить его в нарезанный кусок торта или даже под кусок королевского торта. Некоторые люди добавляют ребенка в процессе плетения, но мы рекомендуем добавить его после.Если вы хотите испечь ребенка в торте, убедитесь, что вы выбрали тот, который предназначен для выпечки в Королевском торте.

 

Готовы к нашему простому рецепту королевского торта?

PIN-код для сохранения

Быстрый и простой рецепт королевского торта («Детский королевский торт»)

ПРИМЕЧАНИЕ. Это НЕ один из традиционных домашних рецептов королевского торта! Это модифицированная версия (быстрый и простой рецепт торта), которая полезна при приготовлении пищи с детьми и делает его удобным для детей простым рецептом торта Mardi Gras King (а также рецептом глазури King Cake).

(Также подходит для вечеринки Марди Гра!)

Это рецепт королевского торта с булочками в форме полумесяца, но вы также можете быстро приготовить домашний королевский торт с булочками с корицей.

Мне нравится использовать круглые булочки, потому что вы можете сделать из них рецепт маленького королевского торта или добавить больше круглых булочек, чтобы получить большое кольцо для торта.

(Вы также можете купить смесь для королевского торта , если вам нужен традиционный новоорлеанский рецепт королевского торта, но вы не хотите делать рецепт домашнего королевского торта с нуля со всеми шагами.)

Время подготовки 20 минут

Время приготовления 25 минут

Общее время 45 минут

Ингредиенты

• 2 рулета охлажденные серповидные роллы (в банке)
• 4 унции (полблока) сливочного сыра
• ½ стакана коричневого сахара в упаковке
• 1 чайная ложка молотой корицы
• ¼ стакана изюма, замоченного в горячей воде на 15 минут, слить воду
• ½ стакана половинок пекана
• 1-1/2 стакана сахарной пудры (сахарной пудры)
• 4 столовые ложки молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• Фиолетовые, зеленые и желтые кристаллы сахара
• ¼ стакана сливочного масла, размягченного

Инструкции

ДЛЯ НАЧИНКИ:

1. Поместите сливочный сыр, коричневый сахар, ½ чайной ложки корицы и изюм в чашу кухонного комбайна или миксера. Процесс до объединения.
2. Добавьте половинки орехов пекан и измельчите, пока орехи пекан не будут измельчены. Отложите.

ДЛЯ ТОРТА:

1. Разогрейте духовку до 350 F. Сбрызните противень антипригарным спреем.
2. Разверните первую банку теста для рулета в форме полумесяца и положите на поверхность. Не разделяйте тесто. Вместо этого используйте пальцы, чтобы сжать/сжать швы.
3. В микроволновой печи растопите ¼ стакана сливочного масла.
4. Добавьте оставшиеся ½ чайной ложки корицы в растопленное масло.№
5. С помощью кисточки нанесите на тесто половину растопленной смеси масла и корицы.
6. Поместите половину начинки в середину теста и сверните тесто в трубочку. Соедините швы. Поместите раскатанное тесто на противень и придайте ему форму полумесяца, чтобы сформировать верхнюю часть королевского торта.
7. Повторите описанные выше шаги со второй банкой булочек в форме полумесяца, оставшимся растопленным маслом и начинкой, чтобы сформировать дно Королевского торта. Придайте форму полумесяца.
8. Положите нижний полумесяц из раскатанного теста на верхний полумесяц (чтобы получился один полный круг). Соедините края верхней и нижней части торта, чтобы получился один полный круг.
9. Выпекать 20–25 минут до золотисто-коричневого цвета, затем полностью остудить перед глазурью.

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГЛАЗУРИ:

1. Взбейте сахарную пудру, молоко и ваниль до получения однородной массы. Вы хотите, чтобы консистенция была густой, но все же достаточно жидкой, чтобы стекать по бокам торта.(При необходимости добавьте больше молока.)
2. Выложите глазурь кольцом поверх испеченного и охлажденного торта «Королевский».
3. Посыпьте широкие полоски фиолетовым, затем зеленым, затем золотым, чередуя, пока не покроете торт глазурью.

ДЛЯ ТОРТА КОРОЛЕВСКИЙ РЕБЕНОК:

Перед подачей на стол разрежьте торт на ломтики и поместите пластиковую крошку внутрь или под одну из частей. (Не запекайте пластикового ребенка в торте!)

Обязательно предупредите своих гостей, чтобы они знали о ребенке и случайно не откусили его!

Человек, получивший Королевского торта, считается удачливым в этом году, и ему поручено принести Королевский торт на вечеринку Марди Гра в следующем году.

Примечания

Вам также понадобится детский талисман King Cake, который помещают под или в кусок торта ПОСЛЕ того, как торт будет испечен. НЕ ПЕЧИТЕ ТОРТ С РЕБЕНКОМ В НЕМ!

Пищевая ценность:

Выход:

16

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 176 Всего жиров: 8 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 4 г Холестерина: 16 мг Натрия: 76 мг Углеводов: 25 г Волокна: 1 г Сахаров: 21 г Белков: 1 г

Информация о питании оценивается.Изменения в рецепте и использование продуктов разных торговых марок могут привести к тому, что информация о пищевой ценности будет немного отличаться от приведенной здесь.

Ты приготовил этот рецепт?

Нравится этот рецепт? Отметьте нас в Instagram @LilCooksReading, чтобы мы могли увидеть ваше творение!

Рецепт королевского торта в сочетании с детской книгой Мими «Первый Марди Гра»

Мы с мужем оба любим Новый Орлеан.

В течение многих лет мы часто бывали там, и раз в месяц я консультировал там университет.

(Да, это был тяжелый концерт, но кто-то должен был ездить в Новый Орлеан раз в месяц.)

Хотя нам еще предстоит забрать нашу младшую дочь, мы много говорим с ней о местности — о еде, культуре, музыке, людях.

Это действительно потрясающее место, и оно рассказывает гораздо больше, чем Бурбон-стрит. Я настоятельно рекомендую поехать туда со своими детьми, если вы можете (там так многому можно научиться!).

Никто из нас не был на Марди Гра, но мы можем оценить окружающие его религиозные, культурные и исторические связи (которые имеют мало общего с бисером и мерцанием).

Итак, я был счастлив обсудить это со своей дочерью во время недавнего занятия на дому и прочитать ей Первый Марди Гра Мими Элис Кувийон и Элизабет Мур .

Первый Марди Гра Мими отлично объясняет весь процесс глазами маленькой Мими и ее первого Марди Гра, начиная с Двенадцатой ночи, Королевского торта, Великого поста, вечеринок, костюмов и на протяжении всего парада. день и разные Кревесы и парады.

Если вы мало знаете о Марди Гра, это тоже будет для вас интересным учебным пособием!

Иллюстрации выполнены прекрасными акварельными красками, заполняющими почти всю площадь каждой страницы. Они отлично справляются с изображением разных вещей в рамках празднования Марди Гра.

Имейте в виду, что книга состоит из 32 страниц (почти как книга с короткими главами), поэтому она может быть длинной для детей младшего возраста, и вам, возможно, придется разбить ее на несколько сессий.

Это действительно отличная детская книжка о Марди Гра, которую можно сочетать с простым рецептом королевского торта!

 

Наслаждайтесь нашим простым рецептом королевского торта на Марди Гра!

ИЩЕТЕ УВЛЕКАТЕЛЬНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РАССЫЛКИ ДЛЯ ДЕТЕЙ?

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим РАСКРЫТИЕМ.

10+ тортов, которые могут приготовить дети ⋆ Сахар, специи и блестки

Добро пожаловать в Sugar, Spice & Glitter! Моя рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, интересных детских мероприятий и советов путешественникам. Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения более подробной информации см. наше Полное раскрытие информации.

С возвращением в Sugar, Spice & Glitter! Моя рассылка — лучший способ быть в курсе наших вкусных рецептов, интересных детских мероприятий и советов путешественникам.Обратите внимание, этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения более подробной информации см. наше Полное раскрытие информации.

Выпечка — одно из моих любимых занятий с детьми в детском саду и с собственной дочерью. Это отличный способ научить простой химии, измерениям и счету, а также практическим жизненным навыкам и совместной командной работе (если вы в группе). Сегодня я рада поделиться нашим набором «Десять лучших тортов, которые дети могут сделать» — обязательно прикрепите его к своему следующему специальному событию!

Поскольку дети помогают на кухне каждый божий день в моем доме, у нас есть детский кухонный шкаф со всеми детскими инструментами, легко доступными для них, а также персонализированные фартуки.

Выпечка с детьми — отличный способ развить навыки, но это также укрепляет уверенность и дает детям возможность испытывать радость от того, что они делятся своими творениями с другими людьми и наблюдают, как они наслаждаются своими угощениями.

Я признаю: это может стать грязным. Иногда они неправильно измеряют, иногда в тесто попадают кусочки яичной скорлупы — Pinterest не всегда идеален. Но я думаю, что важно избегать желания зависать или брать верх, чтобы дети действительно развивали необходимые навыки, а также чтобы они чувствовали гордость за свою работу.Если вы не готовы передать своим детям создание полного рецепта, попробуйте поручить им конкретную работу, с которой вы не возражаете, например, размешивание теста, покрытие торта глазурью и т. д. Попробуйте доверить им задачи, которые вы не будет чувствовать соблазн взять на себя.

Торты, которые могут приготовить дети

Медовый слоеный пирог

Чизкейк без выпечки Rice Krispie Treat от Recipe Rebel

Кремовый яичный торт

Торт «Сникердудл»

Торт «Замок из песка»

Торт с манго

10-минутный торт S’mores

Ананасовый перевернутый торт

Клубничное песочное печенье

Торт «Зебра»

Или, если вы настроены на капкейки, эти натуральные кексы с клубникой и ванилью или кексы с принцессой Авроры великолепны и очень просты в приготовлении для детей.

Обязательно ознакомьтесь с другими десятью лучшими коллекциями от моих коллег-блогеров, занимающихся детской деятельностью:

10 лучших тортов, которые дети могут приготовить из сахара, специй и блесток

10 лучших тортов для вечеринок от Witty Hoots

10 лучших девчачьих вечеринок от Teach Me Mommy

10 лучших идей сумок для подарков на день рождения из предложения Something 2

10 лучших бесплатных распечаток для дня рождения от Sunny Day Family

10 лучших игр для вечеринок с воздушными шарами из The Usual Mayhem

10 лучших поделок для вечеринок от Craftulate

10 лучших тем для вечеринок для малышей от Play & Learn Every Day

10 лучших тем для вечеринок для дошкольников из «Приключений Адама»

10 лучших идей для воздушных шаров от Words ‘n’ Needles

 

PS — если вам это понравилось, вам может понравиться:

Рецепт вкусной космической булочки для детей

Одна из наших любимых тем для детей всех возрастов — не от мира сего.

Этот простой рецепт для малышей и детей старшего возраста — отличное занятие на космическую тематику для детей всех возрастов.

Адаптировано из нашего рецепта классической каменной булочки. Эти космические пирожные — один из первых рецептов, которые мы приготовили с нашим 2-летним .

Их очень легко приготовить, а они очень вкусные.

Так вот, наш неземной рецепт космической булочки для детей !

Этот рецепт многократно опробован нашими читателями и подписчиками.Это одно из любимых блюд, к которому люди возвращаются и готовят снова и снова.

Если вы только начинаете готовить вместе со своими малышами, прочитайте наши главные советы, чтобы немного облегчить себе задачу.

Чтобы получить больше закусок на космическую тематику, почему бы не приготовить лунные камни?

Что вы найдете на этой странице

Рецепт космических булочек для приготовления вместе с детьми

Ингредиенты для пирожных «Космический камень»

Мы предоставили партнерские ссылки на продукты и ингредиенты, чтобы упростить воспроизведение этого рецепта. Если вы покупаете по этим ссылкам, мы можем заработать небольшую комиссию

На 6 больших каменных тортов или на 12 маленьких

Вы найдете все размеры на распечатанной карточке с рецептами ниже.

несоленое сливочное масло комнатной температуры — можно использовать маргарин, но масло дает более насыщенный вкус
мука (универсальная мука)
разрыхлитель
коричневый сахар
изюм или вишня любые сухофрукты подойдут.
взбитое яйцо
молоко
съедобный блеск (наша космическая пыль)

Как приготовить пирожные «Космические камни» для малышей и детей старшего возраста

Чтобы сделать их приготовление более плавным для малышей и младших дошкольников, я предпочитаю сначала взвешивать и измерять ингредиенты.

Детей постарше я прошу помочь отмерить и взвесить ингредиенты вместе со мной или самостоятельно, в зависимости от их возраста.

Чтобы булочки не слипались, мы используем бумагу для выпечки с силиконовым покрытием, но подойдет и пергамент или пергаментная бумага.

При смешивании масла и муки необходимо добиться консистенции крошки.

Детям всегда нравится, когда в следующий раз разбейте яйцо и взбейте молоко с яйцом, чтобы добавить их в смесь.

Вы будете удивлены, узнав, что даже маленькие дети со временем научатся хорошо разбивать яйца. Просто ожидайте первых нескольких попыток выловить оболочку.

Каменные булочки будут расширяться по мере приготовления, поэтому размещайте их так, чтобы вокруг них было достаточно места.

Мы приготовили 6 больших каменных лепешек и 12 маленьких лепешек, удвоив рецепт.

После того, как они будут приготовлены, выньте их и дайте остыть, прежде чем посыпать съедобными блестками, чтобы превратить их в блестящие космические булочки

Детские пирожные «Космические камни»

Керис Паркер

Простой рецепт для малышей и детей постарше, чтобы сделать эти пирожные Space Rock восхитительными на вкус и поразить воображение самых маленьких, позволяя им поверить, что они из далекой галактики.

Время подготовки 10 минут

Время приготовления 15 минут

Торт из блюд

Британская кухня

Порции 6 больших пирожных

Калорийность 364 ккал

• 100 г масла Unsalted
• 200 г простой муки
• 2 TSP выпечки порошок
• 75 г мягкой светло-коричневый сахар
• 125 г изюма или другие сушеные фрукты
• 1 среднего яйца
• 2 TBSP молоко добавить постепенно
• Блеск
• Золотая и серебряная пищевая пыль

• Разогреть духовку до 200C

• Добавить муку и выпечки порошок на маргарин

• крошка Смесь с кончиками пальцев

• Добавить в коричневый сахар и изюм и смесь

• Бить яйца и вылейте на смесь

• Перемешайте и добавьте немного молока, пока не получите консистенцию, похожую на тесто для печенья

• Застелите 2 противня пергаментной бумагой

• Разделите смесь на 6 больших или 12 маленьких коржей. и выложить на противень

• Готовить 12–20 минут до золотистого цвета

• Дать остыть

• Посыпать пищевыми блестками и золотой и серебряной пылью

• EN
!

Количество порций: 6 пирожныхКкалий: 364 ккалУглеводы: 55 гБелки: 5 гЖиры: 15 гНасыщенные жиры: 9 гХолестерин: 64 мгНатрий: 283 мгКалий: 241 мгКлетчатка: 2 гСахар: 13 гВитамин А: 456 МЕВитамин С: 1 мгКальций: 900 мгКальций: 113 мг

Ключевое слово Готовим с детьми, Рецепты для дошкольников, Рецепты для малышей

Больше космической тематики для детей

Почему бы не распечатать и не поиграть с нашим набором БЕСПЛАТНЫХ карточек для подсчета пространства для печати, которые помогут вашему малышу и дошкольнику научиться считать.

Керис Паркер

Керис — морской биолог, педагог-эколог, школьный учитель и мама.

No related posts.