Торт «Молочная девочка» / Торты / TVCook: пошаговые рецепты с фото

Приготовление торта «Молочная девочка»:

Шаг 1: замешиваем тесто.

Замесить тесто для коржей очень просто. Сперва разбейте в глубокую тарелку пару куриных яиц и влейте туда же сгущенное молоко. Хорошенько перемешайте все миксером, чтобы получилась однородная масса.

В эту же тарелку просейте пшеничную муку и разрыхлитель для теста. Вновь возьмитесь за миксер (впрочем, можно справиться и обычным венчиком) и хорошо все перемешайте. У вас должна получиться тягучая смесь, по консистенции скорее жидкая, чем густая.
Важно: есть один маленький секрет, если дать тесту постоять 15 минут, коржи получатся чуть пышнее.

---

Шаг 2: выпекаем коржи.

Пока тесто чуть настаивается, подготовьте пергамент для выпечки. Возьмите один лист, по форме и размеру подходящий к вашему противню, и нарисуйте на нем круг диаметром 18-20 сантиметров. Если на пергамент входит два круга, то рисуйте два, только чтобы они не соприкасались друг с другом. Расстелите бумагу с нарисованными на ней кругами поверх противня.
Столовой ложкой выложите тесто на пергамент для выпечки и разровняйте таким образом, чтобы оно залило весь нарисованный круг тонким слоем. Обычно нужно не более 2-х столовых ложек, учтите это.

Поставьте коржи в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут. Тесто должно подрумяниться, оно же выложено очень тонким слоем, так что запечется моментально.
Как только коржи будут готовы, тут же вынимайте их из духовки, снимайте с пергамента и убирайте остывать на кухонное полотенце или на чистый лист бумаги. А сами в это время подготовьте новую партию коржей, вновь налив тесто на пергамент и запустив его в духовку до готовности.
Когда все коржи будут готовы, их можно сложить друг на друга, проложив между ними пергамент для выпечки, и приниматься за приготовление крема, пока тесто остывает.

---

Шаг 3: готовим крем.

Сливки нужно миксером взбить с сахарной пудрой в пену. Для того, чтобы все получилось как надо, сливки и все приборы для приготовления крема должны быть охлаждены. И, конечно же, очень важна жирность, если она меньше 30-35%, то сливки вряд ли взобьются в крем.

---

Шаг 4: собираем торт.

Коржи и крем готов, осталось только самое простое: собрать торт. Для этого просто укладывайте коржи друг на друга, щедро промазывая каждый слой кремом из взбитых сливок. Не жалейте сливки, так как тесто очень хорошо впитывает прослойку, становясь нежным и еще более вкусным.
В конце оставшимся кремом обмажьте торт со всех сторон и сверху, по желанию можете украсить ваш десерт чем-нибудь еще, например, коксовой стружкой или миндальными лепестками, у меня просто дробленые орехи.
Чтобы торт «Молочная девочка» стал еще вкуснее, ему нужно дать настояться, лучше всего для этого отправить его на ночь в холодильник, а наслаждаться чудным десертом уже только на следующий день.

---

Шаг 5: подаем торт.

Торт «Молочная девочка» подходит и для обычного семейного чаепития, и для праздничного стола. Он легко готовится и оставляет фантазии широкий простор, так что каждая хозяйка может украсить его по-своему. Торт может стать произведением искусства, или, как в моем случае, обрести по-домашнему простой внешний вид. И все равно будет очень вкусно и красиво!

Итак, что же такого в торте «Молочная девочка»? Вы уже, наверняка и сами все поняли. Готовится он легко, все ингредиенты можно найти если не на кухне, то в ближайшем магазине, а вкус у этого десерта просто восхитительный, сладкий и невероятно нежный! Неудивительно, что у многих хозяек рецепт этого торта помечен как самый любимый.
Приятного аппетита!

---

Советы к рецепту:

– Если вы сомневаетесь в качестве бумаги для выпекания, смажьте ее растительным или сливочным маслом, тогда корж точно не прилипнет.

– Украсить торт «Молочная девочка» можно шоколадной глазурью, любыми ягодами или орехами, все это отлично сочетается со сладкими коржами и нежным кремом из взбитых сливок.

– Вместо сливок, если вдруг у вас в ближайшем магазине не продаются достаточно жирные, можно использовать сметану, ее точно так же взбивают с сахарной пудрой.

Как приготовить торт Молочная девочка

Теперь вы знаете, как приготовить торт «Молочная девочка» наиболее простым способом. Надеюсь, этот торт вам понравится и станет одним из любимых!

Торт Молочная девочка: рецепт пошагово с фото в домашних условиях

Доброго дня всем! Скажу вам по секрету, мне очень нравится готовить десерты, в которых требуется небольшой набор продуктов. Зачастую из такой, на первый взгляд, незадачливости получаются самые настоящие произведения кондитерского искусства. А я люблю удивлять не только окружающих, но и саму себя!

Вот один из таких десертов — очень популярный торт, который пришёл к нам из Германии, его название Молочная девочка. Он лёгкий, воздушный, очень нежный и сочный — просто тает во рту!

Хотите подать этот торт к праздничному столу — оформите его ягодами и присыпьте сахарной пудрой, получится очень элегантный вкусный красавчик.

Для домашнего чаепития будет достаточно украсить бисквитной крошкой, торт станет уютным и подарит теплоту вашим родным.

Молочная девочка — многослойный торт, то есть коржи выпекаются по отдельности, но очень быстро, достаточно 5-7 минут на каждый.

В состав теста входят всего четыре продукта, замешивается оно быстро и просто, миксер не нужен, а результат превосходит все ожидания!

Продукты для «Молочной девочки» очень доступные, есть в каждом доме или в ближайшем супермаркете.

И ещё, для выпечки и сборки торта потребуется всего 4-5 часов, учитывая время для пропитки коржей.

Для прослойки — крем из взбитых сливок, а для украшения и выравнивания сырный крем, и оба они готовятся быстро, примерно по 7-10 минут на каждый.

По-моему я вас убедила)! Теперь давайте всё по порядку.

Как сделать чудесный торт Молочная девочка в домашних условиях — простой рецепт со всеми рекомендациями с фото пошагово.

Для сырного крема:

1. сливочный сыр — 400 гр.
2. сахарная пудра — 180 гр.
3. ванильный экстракт — 1 ч.л.

Для крема из взбитых сливок:

1. сливки жирность от 30% — 400 гр.
2. сахарная пудра — 100 гр.

Для бисквитных коржей:

1. сгущёнка — 380 гр., или 1 банка.
2. мука — 160 гр.
3. яйца — 2 шт.
4. разрыхлитель теста — 15 гр.

Примечание:

• Этого количества ингредиентов хватит, чтобы испечь 5 коржей, для моего торта нужно было больше, я хотела 9-10, поэтому взяла всего в двойной норме. Вы можете действовать по своему усмотрению.
• Сахарную пудру для крема можно не покупать в магазине, её легко сделать своими руками. Для этого всыпьте нужное количество сахара-песка в чашу блендера и перемелите сахар 30 секунд на большой скорости, получится сахарная пудра.

Начинаем готовить. В большую миску сложите сразу все ингредиенты.

Возьмите обычный ручной венчик и осторожно всё перемешайте.

Постепенно тесто должно стать однородной массой. Примерно вот так.

Всё, тесто для коржей готово.

Теперь включите духовку на прогрев на 180 градусов и приготовьте форму для выпекания. Я взяла две формы диаметром 20 см. Размеры моей духовки это позволяют.

Одна моя форма силиконовая, вторая разъёмная металлическая. На дно разъёмной формы я постелила бумагу для выпекания. Дно обеих форм я смазала сливочным маслом.

В каждую из форм залила немного теста, примерно по 2 столовых ложки. Затем силиконовой кисточкой равномерно распределила тесто по дну форм.

Важно, тесто должно покрыть дно формы очень тонким слоем. Буквально просвечиваться насквозь, тогда коржи получатся тоненькими, что нам и нужно.

Выпекаются коржи быстро, всего 5-7 минут. Как только они покрылись золотистой корочкой, значит готовы.

Выньте корж из формы и сразу заливайте в неё новое тесто.

У меня получилась вот такая горка готовых коржей. Они легко и быстро поднимаются и получаются очень воздушные.

Хочу сказать, что в обеих формах коржи выпекаются равномерно, но из силиконовой сложнее достаются. Поэтому лучше используйте металлические формы, а дно покрывайте бумагой для выпекания.

Пока коржи остывают, приготовьте крем из взбитых сливок для прослойки. Количество ингредиентов возьмите из этого рецепта (я написала их выше), а подробное пошаговое приготовление с фото найдёте, перейдя по ссылке здесь.

Помните, что сливки для крема нужно охладить в холодильнике примерно сутки, а чашу для взбивания и венчик миксера поместите в морозильную камеру минут за 10 до начала работы с ними.

Крем для начинки готов, сейчас собирём торт. Возьмите металлическое кольцо без дна, диаметром совпадающим с коржами, внутрь вдоль стенок кольца поместите ацетатную плёнку, всю конструкцию установите на поддон или подложку.

Теперь можно укладывать коржи. Я рекомендую коржи при сборке торта переворачивать так, чтобы низ получился сверху.

Дело в том, что при выпечке коржи покрываются тоненькой, но очень плотной плёнкой, если их не перевернуть, тогда плёнка не даст коржам хорошо пропитаться кремом. Поэтому переворачиваем вот так.

Поверх коржа наносим крем и распределяем его по поверхности. Я промазываю коржи при помощи кулинарного мешка.

Таким образом нужно поступить со всеми выпеченными коржами.

Верхний покрывать кремом не нужно.

Затем собранный торт вместе с кольцом и подложкой помещаем в холодильник на 3-4 часа для пропитки и стабилизации.

Нужно сказать, что для прослойки между коржами очень хорошо подходит и сметанный крем. Его готовить совсем просто. Для этого торта возьмите 400 гр. сметаны 25%, 180 гр. сахарной пудры и 2 ч.л. ванильного экстракта, всё смешайте и взбейте миксером на большой скорости 5 минут до образования мягких пиков.

Сметанный крем готов и им точно также, как кремом из взбитых сливок промажьте коржи. Используйте тот крем какой вам больше нравится, в любом случае конечный результат получится вкусным.

Пока торт отстаивается в холодильнике, сделайте сырный крем для выравнивания и украшения торта.

В миске для взбивания сливочный сыр смешайте с сахарной пудрой и взбейте миксером на большой скорости 2-3 минуты. Сырный крем готов и его тоже нужно охладить 1-1,5 часа.

Прошло 3-4 часа, торт пропитался, теперь снимите с него кольцо и ацетатную плёнку.

Сырный крем поместите в кулинарный мешок и нанесите на бока торта.

Разровняйте шпателем. Также поступите с верхом торта. Теперь украсьте торт по своему вкусу.

Я оформила ягодами и шапочками из сырного крема вот так:

После украшения торт сразу можно разрезать и подавать к столу. Он великолепен!

Вес моего красавчика получился 2180 гр., высота 15 см., диаметр 24 см. Напоминаю, что я взяла двойную норму продуктов для торта, если вы сделаете всё в точности по рецепту, ваш торт будет меньше.

Торт Молочная девочка (иногда называют Молочная нежность) — действительно очень воздушный и лёгкий. Сгущённое молоко в составе теста придаёт ему тонкий слегка сладковатый молочный вкус.

Этот торт выглядит как невеста, нежный, трогательный — прекрасный подарок на свадебный стол!

Коржи хорошо пропитались, стали сочные, мягкие и блестящие от крема.

Хочу дать ещё одну рекомендацию — если коржи у вас получились немного толстоваты, тогда срежьте с них верхушку примерно 5-8 мм, так коржи лучше пропитаются кремом. А срезанные части можно использовать в качестве декора. Измельчите их в блендере и посыпьте крошкой торт сверху и по бокам — получится по-домашнему очень красиво.

Источник: https://olyarecept.ru/tort-molochnaya-devochka/

Рецепт торта Молочная девочка — Milch Mädchen

Всем привет. Сегодня я вам расскажу про торт с необычным названием — Молочная девочка. Рецепт зародился в Германии, его пекут на основе сгущенного молока Milch Mädchen, что в переводе на русский и означает — Молочная девочка. Коржи получаются необыкновенно нежными и просто таят во рту.

Как всегда, в приготовлении всё просто. Мало ингредиентов, быстрое замешивание теста, которое возможно сделать и без применения миксера. Единственное, с чем немного придётся повозиться — это выпекание. Так как коржи необходимо делать тонкими, и печь на противне, а не в формочках. Но обо всём по порядку.

Как же сделать торт Молочная девочка в домашних условиях, рецепт пошагово с фотографиями

Ингредиенты:

1. 1 банка сгущенного молока
2. 2 яйца
3. 160 гр. муки
4. 1 ст. л. разрыхлителя

Приготовление:

В миске немного взбить 2 яйца вилочкой.

Добавить туда банку сгущенного молока, всё перемешать до однородности.

В другой миске соединить просеянную муку с разрыхлителем.

Далее надо муку всыпать в жидкие ингредиенты, и всё тщательно перемешать. Я делала это в миксере, но можно вполне обойтись и без него.

Всё, наше тесто готово!

Теперь единственная сложность. Коржи должны быть тоненькими, для этого мы берём бумагу для выпечки и чертим круг. Диаметр какой вы захотите. Я люблю высокие торты, поэтому у меня был 16 см. Из этого количества теста вышло 7 коржей. Если взять диаметр 18, то думаю выйдет коржей 5, меньше лучше не делать. Если хотите тортик побольше, то на 20 — 22 диаметр надо удвоить количество теста.

Так вот, начертили круги (если небольшой диаметр, то поместится и 2 коржика сразу на противень), перевернули бумагу на другую сторону, и выкладываем тесто ложкой, стараясь не заходить за очерченную линию. Пергамент смазывать ничем не надо!

Есть ещё один способ, это для тех у кого дома есть кольцо для выпечки. Его (кольцо) ставим на противень, предварительно застеленный бумагой, и распределяем тесто внутри этого колечка, затем его убираем. Получаются ровненькие кружочки.

Источник: http://maribela.ru/tort-molochnaya-devochka/

Торт

Я долго обходила стороной рецепт торта «Молочная девочка» из-за его странного названия. Не знаю как вам, но слышалось мне в нем что-то пошлое. Но рассказы о нежных молочных коржах и воздушном креме взяли вверх над моими предрассудками, как же мне захотелось его приготовить!Тем более я нашла историю имени торта в Интернете и поняла, что там «ничего такого»)

«Молочная девочка», и правда, нежная,молочная,воздушная — приготовьте обязательно! Но почему же торт прижился с таким двусмысленным именем?Десерт появился в Германии, и, согласно рецепту, в его состав входит сгущенное молоко с названием «Milch Mädchen» (в переводе «молочная девочка»). Германские хозяюшки так и стали называть этот торт, а наши соотечественницы перевели на русский,особо не заморачиваясь=).

Сегодня я расскажу, как приготовить чудесную «Молочную девочку» и как украсить ее живыми цветами.

Ингредиенты для бисквитных коржей:

• Яйца куриные — 2 шт.
• Сгущенное молоко — 1 банка (380 г.)
• Мука пшеничная высшего сорта — 1 ст. ( 150-160 г.)
• Разрыхлитель — 15 г (1 столовая ложка)
• Экстракт ванили — 1 ч. л. по желанию

Ингредиенты для крема (в прослойку между бисквитами):

• Сливки (жирность более 30 %) — 400 мл.
• Сахарная пудра — 1/2 стакана

Для крем-чиза (обмазывать торт):

• Творожный сыр — 320 г
• Сахарная пудра — 100 г
• Сливочное масло — 115 г

Как испечь:

Разбиваем в миску два крупных яйца (я использовала категории СО). Размешиваем венчиком.

Выливаем в эту же чашу банку сгущенного молока.

Размешиваем до однородного состояния, взбивать до пышности с помощью миксера не нужно, достаточно венчика или ложки.

Теперь в отдельную посуду просеиваем муку (1 стакан) и разрыхлитель теста (1 ст. ложку). Берем в руки лопатку и размешиваем эти ингредиенты, чтобы разрыхлитель хорошо распределился в муке. Мы хотим ровные красивые коржи, нужно позаботиться об этом заранее. От того, насколько равномерно разрыхлитель распределился в тесте, зависит ровная поверхность выпеченных коржей.

Теперь добавляем мучную смесь к яичной, размешиваем до исчезновения комочков. Тесто получается чуть гуще, чем на оладьи.

Секрет: чтобы тесто не растекалось на противне и хорошо держало форму круга, дайте постоять ему в течение 10-15 минут до начала выпекания. За это время разрыхлитель вступит в реакцию с остальными ингредиентами и тесто чуть-чуть увеличится в размере, будет держать форму.

Я заметила, что если выпекаешь сразу, то первые два коржа выходят плоскими, и тесто наровит растечься.

Разогреваем духовой шкаф до температуры 200 С. К моменту попадания первого коржа в духовку, она должна быть основательно разогрета (на это потребуется 10-15 минут).

Теперь на лист пергамента или на силиконовый коврик выкладываем ложкой тесто (2-3 ложки на каждый корж), разравниваем по окружности, стараясь придать ровную форму. Тесто по густоте такое, что самое не расплывается, нужно размазывать ложкой.

Слой теста должен быть очень тонким, как вы видите на фото, сквозь корж просвечивает желтый цвет коврика. Бисквит в «Молочной девочке» очень хорошо поднимается, благодаря большому количеству разрыхлителя в составе. Если намазать большой слой теста, корж получится толстым, в готовом торте ему будет сложнее пропитаться. В духовом шкафу корж увеличивается в размерах в три раза!

Я использовала разъемную форму без дна, чтобы тесто было удобнее выкладывать по кругу, но можно начертить на пергаменте круг диаметром 25 см, и использовать ее в качестве «трафарета».

Корж выпекается не до румяного цвета (как в привычных нам случаях), а до первых признаков готовности.

Я проверяла готовность пальцем: спустя 5-6 минут с начала выпекания открываю духовку, прикасаюсь слегка подушечками пальцев. Если не прилипает — готово. При этом цвет у бисквитов практически цвета сырого теста.

Не передерживайте коржи, пусть они останутся мягкими, нежными, в этом и вся изюминка торта. Обволакивающее чувство нежности.
Так как, все духовки разные по мощности, оптимальную температуру подбирайте опытным путем.

Пусть первый корж будет этим «пробным». Если ваша духовка «зверь», возможно, вам потребуется меньше 200 С.

Судить об этом можно внешнему виду бисквита, если он буквально за считанные минуты стал румяным, а внутри сырой, смело снижайте температуру.

Посмотрите на цвет коржа:на нем лишь первые признаки готовности- легкая румяность — но внутри он уже основательно пропекся, при этому остался нежным и воздушным.

Ямочки на оборотной стороне говорят о том, что тесто интенсивно поднималось и пузырилось в духовке, значит, и внутри структура коржа воздушная.

Если тесто во время выпекания вылезло за контур круга, лучше подравнять его в горячем виде, сразу же после вынимания из духовки.

Из данного количества теста у меня получается пять коржей, высотой 0,5-0,8 см. Не складывайте коржи друг на друга, у них липкая поверхность, поэтому могут склеиться.

Если складываете друг на друга, поместите между коржами бумагу для выпечки. Остывать коржикам лучше на решетке, чтобы влага без препятствий испарялась с поверхности.

Если вы планируете готовить торт в два подхода, то дайте остудиться на решетке, после полного остывания проложите бумагой и уберите в холодильник.

Крем для торта «Молочная девочка»

Прослаивать коржи мы будем кремом на основе взбитых сливок. Секрет успешного взбивания — жирные качественные сливки, которые лучше всего покупать на рынке у молочниц. Деревенские сливочки самые жирные, сладкие, вкусные. Охладите 400 мл.

сливок, а также насадки миксера, которыми будете взбивать (я кладу в морозилку на 10-15 минут). Добавьте к сливкам сахарную пудру и начинайте взбивать сначала на маленькой скорости, затем увеличивайте до максимума.

Жирные сливки очень быстро взбиваются, будьте внимательны и не перестарайтесь!

Готовый сливочный крем густой, хорошо держит форму, от венчиков остаются отпечатки на поверхности крема.

Для торта «Молочная девочка» подойдет также и сметанный крем (можно прочитать по ссылке).

Прослаиваем торт сливочным кремом.

Для того чтобы точно рассчитать количество крема и не оказаться в такой ситуации, что крема не хватило, я обычно раскладываю все коржи на столе по отдельности, накладываю на каждый корж несколько ложек крема, и только потом собираю торт воедино.

В этом случае проколов с количеством крема не бывает, ты всегда можешь подкорректировать слой. При сборке «девочки» я такое фото, к сожалению, не сделала, поэтому покажу аналогичное из торта «Наполеон с заварным кремом», чтобы объяснить принцип.

В качестве альтернативы вместо сливочного крема часто используется крем «Пломбир». На нашем видеоканале есть подробный пошаговый рецепт крема:

Крем-чиз для оформления торта

Для обмазывания торта я использую более плотный крем на основе сливочного сыра (такой же как в рецепте торта «Красный бархат»)

Для его приготовления взбиваю сливочное масло (115 г.) на большой скорости миксера до светлого состояния, затем добавляю сахарную пудру (100 г.), смешиваю в течение одной минуты, чтобы она растворилась в теплом масле, а затем добавляю холодный творожный сыр из холодильника.

Если в готовом креме вы чувствуете крупинки пудры, значит, творожный сыр вы добавили слишком рано, пудра не успела раствориться, а когда холодный сыр был добавлен, уже не смогла этого сделать из-за низкой температуры.

Обмазываем торт со всех сторон, включая верхушку. Чтобы торт получился как можно ровнее, первый слой делаем черновым: то есть, после нанесения обязательно охлаждаем торт в холодильнике и только потом приступаем к следующему. Таким образом, крошки скроются в черновом слое и не будут мешать вам оформлять торт.

Очень удобно для сборки любых тортов использовать разъёмное кольцо для выпечки, такое, как на фото ниже.Нужно всего лишь отрегулировать кольцо по диаметру, а потом укладывать внутрь коржи и крем.Бока тортов получаются ровными, красивыми, домашние торты перестают выглядеть по-колхозному, а обретают профессиональный вид.

В такой форме можно не только собирать торты, но и выпекать бисквиты (обернув дно фольгой).рецепт этого крема есть на нашем канале в You Tube:

Как украсить торт живыми цветами

Самый простой и эффектный способ украсить торт — использовать живые цветы для оформления.

Чаще всего цветы и зеленые лепестки засахаривают: взбивают белок и покрывают с помощью кисточки бутоны, затем обмакивают в сахарный песок и засушивают. Подобные украшения трогательны и красивы.

Конечно, не все цветы подходят для украшения сладостей, но список внушительно большой:

Цветы, которые можно использовать для украшения сладостей:

• хризантема;
• роза;
• ромашка;
• герань
• анютины глазки;
• лаванда;
• фиалка;
• орхидея;
• петуния;
• цветы яблони, вишни;
• тигровая лилия;
• василек;
• зелень.

Цветы, которые запрещено применять для украшения тортов:

• белая лилия;
• гиацинт;
• гортензия;
• тюльпан;
• подснежник;
• гиацинт;
• калла;
• гвоздика.

Я решила, что такому нежному торту, как «Молочная девочка» отлично подойдет украшение живыми цветами.

Сначала я аккуратно промыла цветы хризантемы, затем обсушила естественным образом и воткнула в верхнюю часть крема. Несмотря на то, что цветы хризантемы съедобны и вкусны, после нарезки торта бутончики мы аккуратно вынули, а все остальное — с аппетитом съели.

Как вариант, этот торт можно испечь двумя коржами, а потом разрезать их. Но, как показывает практика,при выпекании коржей по отдельности они сочнее и нежнее внутри.

У торта по этому рецепту очень домашний вкус из детства. Ничего изысканного, вкус понятный и родной, происхождением из детства. Дайте торту настояться ночь в холодильнике, чтобы раскрылась вся его нежность. Не бойтесь, что бисквиты «расквасятся», этого не произойдет.

Если вы решите, что торт вовсе не обязан оставаться белоснежным, можете сделать шоколадные подтеки на торте.
Еще одним вариантом украшения торта может стать вафельная бумага — для этого нужно нанести картинку на поверхность торта и пройтись гелем.

Источник: https://pirogeevo.ru/torty/tort-molochnaya-devochka.html

Рецепт торта молочная девочка в домашних условиях с фото пошагово

Здравствуйте, уважаемые сладкоежки! Ищите хороший рецепт торта молочная девочка? Он есть у меня! А дополнительным бонусом — секреты приготовления изысканного десерта и практические советы, которые помогут Вам испечь вкусный торт по всем правилам.

Не сомневаюсь, что некоторые любители сладенького впервые сталкиваются с названием изделия. Так вот, будьте знакомы. Торт молочная девочка – это тонкие коржи на основе сгущенного молока, основательно пропитанные кремом. Он такой же нежный, как и название, хоть губами ешь. А еще сладкий, высокий и красивый.

Не удивляйтесь, что я сразу начала говорить о секретах. Молочная девочка – десерт особый. Одновременно и простой, и замысловатый. Так что дельные подсказки будут кстати. Даже если Вы не в первый раз будете его печь.
Поэтому я здесь. И к Вашему вниманию – пошаговые рецепты торта молочная девочка в домашних условиях с полезными рекомендациями.

Классический рецепт приготовления торта молочная девочка

Уже не буду говорить о том, как хорош торт молочная девочка. Все уже это поняли. Приступим сразу к практике.

Коротко технологический процесс я бы описала так:

• Замешивание теста.
• Выпекание коржей.
• Приготовление крема.
• Сборка изделия.

Процесс потребует до 4 ч. времени. Самый трудоемкий – выпекание коржей. Их в классическом варианте получается до 15 шт., если использовать стандартную форму с диаметром 20 см.

Но пусть время не пугает Вас. Оно проходит быстро, а сам процесс не сложный. Зато Вы сможете угостить близких настоящим шедевром кондитерского искусства и повысить свой уровень кулинарного мастерства.

Сразу обращаю Ваше внимание на необходимый инвентарь. Миски, миксер, противень – это все у Вас найдется. Но нужен еще пергамент, на котором будет выпекаться тесто. И вот насколько он будет хорошего качества, зависит быстрая и успешная работа. Выпекание на пергаменте – это одна из особенностей молочной вкусняшки.

Отсюда вывод: приобретите пергамент хорошего качества с силиконовым покрытием. Тесто будет хорошо пропекаться, не прилипать и хорошо отделяться от бумаги.

И еще один совет. Я уверена, что после первого раза, Вы пропишите этот десерт у себя на кухне. Поэтому рекомендую приобрести тефлоновые коврики. Или же тефлоновую ткань. С такими помощниками печь молочную девочку будет одно удовольствие. Коржи будут сами отлетать и в стопочку складываться. Это конечно шутка, но в ней есть доля истины. Так что подумайте над предложением.

Еще одна рекомендация. Нанесение теста на пергамент напоминает работу штукатура. Нужно выложить тесто и выровнять его. Обычно это делается ложкой. Но это долго, да и не получается достаточно ровно. Поэтому здесь могут выручить такие принадлежности как мастихин или обычный строительный скребок, новый конечно. Да, да, не улыбайтесь. Мы кулинары такие люди, выкрутимся из любой ситуации.

Мастихин можно приобрести в художественных магазинах. Поверьте, что он выручит Вас и в дальнейшем. Ведь с его помощью можно выравнивать, делать красивыми и другие кондитерские изделия. А в случае с молочной девочкой он вообще как находка. Коржи получатся идеальной формы. Да и бока сделать ровными поможет.

Если у Вас есть металлическая подставка в виде решетки, то путь будет под рукой. На нее можно будет опрокидывать коржи, что – бы быстрее остывали.
Теперь можно поговорить и о продуктах.

Для приготовления теста нужно подготовить:

• Муки пшеничной 200 гр.
• Разрыхлителя 15 гр.
• Молока сгущенного 500 гр.
• Яиц 3 шт.
• Соли щепоточку
• Масла сливочного 80 гр.

Для крема «Пломбир»:

• Молока 400 мл.
• Сливок 200 мл. (жирность не меньше 30 процентов)
• Масла сливочного 200 гр.
• Крахмала 3 ст.л. с горочкой
• Одно яйцо
• Сахара 180 гр.

Перед процессом приготовления обращаю Ваше внимание на тот факт, что порядок и последовательность закладки ингредиентов здесь очень важны. Почти как в хлебопечке – все в строгой очередности.

Как приготовить тесто, и выпечь коржи

1. Возьмите мисочку, просейте в нее муку.
2. Добавьте разрыхлитель, перемешайте.
3. В отдельную посуду отправьте сгущенное молочко, соль и яйца. Взбейте миксером до однородности.
4. Растопите масло. Оно потребуется жидким, но остывшим.
5. Введите сухие продукты в молочную смесь.Делать это нужно быстро, одновременно перемешивая массу миксером на малых скоростях.
6. Добавьте масло к остальным ингредиентам. Перемешайте миксером все вместе. Тесто готово.
   Обратите внимание — оно получилось однородным, без единого комочка муки и достаточно жидким. Все правильно, так и должно быть.
7. Возьмите пергамент. Нарисуйте на нем круг. Можно обвести карандашом круглую съемную форму для выпекания.
8. Уложите пергамент на противень рисунком вниз.
9. На круг нанесите 2 ст.л. теста. Выровняйте строго по окружности. Ровной должна быть и поверхность круга.Теперь понимаете, почему я так настойчиво советовала пользоваться специальными принадлежностями? Ложкой, конечно, тоже можно, но дольше и менее качественно. Да, чуть не забыла. Бумагу не нужно смазывать или перетрушивать мукой.
10. Отправьте противень в разогретую духовку (180 градусов). Время выпекания – мин. 5 в среднем. Но духовки у всех разные, так что время можно корректировать. Ориентируйтесь еще по подрумяненному коржу.
11. По готовности достаньте корж. Дайте ему чуть остыть. Минуты 3 – 4 будет достаточно.
12. Отделите бумагу.
13. Испеките все коржи подобным образом. Из этого количества их должно получиться 14 — 15 шт. Учтите, что теплые заготовки нельзя складывать в стопочку, прилипнут. Пусть остывают основательно.

Если у Вас вдруг получились не ровные круги, обрежьте края острым ножиком. Проделывать эту процедуру нужно с остывшими коржами.

Основа готова, теперь можно переходить к крему. Коржи благодарно откликаются на любой крем – и творожный, и сливочный, и заварной. Мне больше всего нравится сочетание с кремом «Пломбир».

Приготовление крема

1. В емкость отправьте яйцо, крахмал и сахар. Взбейте до однородности. Нагрейте молоко, дайте ему закипеть.
2. Постепенно влейте его в сахарную смесь, помешивая массу при этом.
3. Заварите смесь на слабом огне до густого состояния. Так мы делаем обычный заварной крем.Если вдруг в креме появятся комочки, пропустите его через сито. Это я на всякий случай. Если все будете делать правильно, этого не произойдет.
4. Отставьте для остывания.
5. Взбейте размягченное масло.
6. Добавьте к нему заварной крем, смешайте все вместе до однородности.
7. Отдельно взбейте охлажденные сливки.
8. Введите их в подготовленный заварной крем, смешайте миксером до однородного состояния. Готово!

Можно приступать к сборке изделия. Делать это не сложно, нужно только смазать коржи, укладывая их стопочкой.

Собранный торт можно украсить на свое усмотрение.

Красиво и вкусно будет смотреться молочная девочка со свежими ягодами, уложенными сверху. А бока можно выровнять кремом. Только для этих целей нужен более плотный крем, сливочный например. Или же крем — чиз, который можно приготовить за 10 мин. Для этого нужно взбить 500 гр. творога со стаканом сахара. Затем добавить 250 гр. маскарпоне. Взбивать все вместе до однородности.

Полученным кремом обмазать бока молочной девочки, выровнять тем же мастихином.

Маскарпоне можно заменить любым творожным сливочным сыром. Возьмите на вооружение этот крем. Его можно использовать и для других изделий.

Простой рецепт торта молочная девочка для домашнего приготовления

Когда нужно побаловать семью сладеньким и вкусненьким, можно испечь торт молочная девочка по простому рецепту. Изделие получится нежным, пышным и очень вкусным. Простота объясняется отсутствием украшения и меньшими размерами.

Какие нужны продукты для коржей

• Сгущенного молока 400 гр.
• Яиц 2 шт.
• Муки 160 гр.
• Разрыхлителя 1 ст.л.

Ингредиенты для крема

• Сливок жирных 400 мл. (жирность более 30 процентов)
• Сахарной пудры половину стакана (ст.200 мл.)

Приготовление торта

1. Взбить яйца со сгущенным молочком до однородности.
2. Добавить муку с разрыхлителем, еще раз взбить. Вот и готово тесто. Оно должно получиться жидким.
3. Отставить тесто мин. на 15. Оно чуть настоится, и коржи выйдут более пышными. А в это время можно подготовить пергамент.
4. На бумаге нарисовать ровный круг.
5. Уложить пергамент на противень. Рисунок должен быть на обратной стороне.
6. На круг выложить 2 ст.л. теста. Выровнять его, не выступая за контуры.
7. Отправить в разогретую (180) духовку на 5 – 7 мин.
8. Готовый корж вынуть, отделить от бумаги, дать остыть.
9. Такие же манипуляции проделать с остальным тестом и выпечь все коржи.
10. Заняться кремом. Взбить сливки с сахарной пудрой в крепкую пену.Только учтите, пожалуйста, сливки должны быть охлажденными и жирностью более 35%. Тогда процедура пройдет успешно.
11. Собрать торт. Для этого нужно щедро смазывать каждый корж кремом и плотненько укладывать друг на друга.

Лакомство готово. По — домашнему можно украсить его орехами. Если есть время, приготовить шоколадную глазурь и полить ею верхний корж. Хороши будут и сезонные ягоды, уложенные сверху. Приятного семейного чаепития Вам!

Советы из личного опыта. Если качество пекарской бумаги Вас смущает, лучше смажьте ее постным или сливочным маслом. Тогда уж точно тесто не прилипнет. А если нет возможности купить жирные сливки для крема, воспользуйтесь жирной сметаной. Ее легче приобрести.

В домашних условиях можно приготовить и торт шоколадная молочная девочка. Для этого в указанные пропорции необходимо добавить столовую ложку какао – порошка. Коржи получатся приятного шоколадного цвета. В сочетании с белым кремом будет настоящая бомба. Обязательно приготовьте полосатое чудо.

Рецепт торта молочная девочка от Энди шефа

В свое время я много гуляла по кулинарным сайтам, изучая достоинства необыкновенного лакомства. Меня поразил рецепт торта от Энди шефа. Друзья мои, это необыкновенная вкуснятина с персиками!

А какое оформление – словами не передать. Лучше посмотреть видео рецепт и самому полюбоваться процессом, а заодно узнать некоторые хитрости. Что я и предлагаю сделать. А потом вернемся к рецепту.

Ингредиенты для коржей:

• Яиц 2 шт.
• Сгущенки 380 гр.
• Масла сливочного 100 гр.
• Муки 200 гр.
• Разрыхлителя 0,5 ч.л.

Для крема:

• Сливок 650 гр. (33 процента)
• Сахарной пудры гр. 150.(или по вкусу)
• Консервированных персиков баночка.

Для выравнивающего крема и украшения:

• Сыра творожного 300 гр.
• Сливок 100 гр. (33 проц.)
• Сахарной пудры 100 гр.(можно корректировать количество по своему вкусу)
• Пищевого красителя желаемого цвета несколько капель(по желанию)
• Свежих ягод небольшое количество.

Для ганаша:

• Белого шоколада без добавок 100 гр.
• Сливок 33 проц. жирности 100 гр.

Процесс приготовления

1. Яйца взбить со сгущенкой.
2. Добавить охлажденное растопленное масло, перемешать.
3. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.
4. На пергаменте нарисовать круг.
5. Уложить бумагу на противень рисунком вниз.
6. Нанести на круг 2 ст.л. теста, выровнять.
7. Выпекать коржи при температуре 180 гр. 5 – 7 мин.
8. Приготовить крем, взбив сливки с сахарной пудрой.
9. Персики нарезать кружочками.
10. Собрать торт следующим образом. Смазать кремом нижний корж, уложить на него следующий.
11. Смазать и его кремом, а затем выложить слой персиков.И так далее. Получается, что персики укладываются через круг.
12. Сложить подобным образом все коржи. Отправить торт на пропитку на несколько часов.
13. Приготовить крем для выравнивания. Для этого нужно смешать сыр творожный, сливки и пудру. Взбить. Добавить несколько капелек пищевого красителя.Еще раз взбить, для получения равномерного цвета. Охладить.
14. Сделать ганаш. Довести сливки до кипения.
15. Добавить кусочки шоколада. Растворить его, помешивая. Снять с огня, остудить.

А теперь смотрите, в нашем случае ганаш сильно охлаждать не нужно.

Ведь мы им будем рисовать красивые подтеки на тортике.

Как украсить торт молочная девочка

• На бока и верх торта нанести выравнивающий крем.
• Выровнять специальными лопатками.
• По краям торта оформить подтеки, используя ганаш.
• изделия уложить свежие ягоды.

Видите, как получается: я так сухо описала украшение торта, а на самом деле это настоящее искусство. Но Вы просмотрели видео, и моя опись это лишь для закрепления.

Просмотрев подборку, Вы наверное обратили внимание, что тесто для торта готовится, в принципе, одинаково. Оригинальные только крема и украшения. И если у Вас появились идеи на этот счет, поделитесь, пожалуйста. Торт замечательный, хочется преподносить его в разных видах. Договорились? Тогда до скорого!

Источник: https://Tortolika.ru/tort-molochnaia-devochka/

Торт Молочная девочка — классический рецепт

Друзья, всем привет!

Недавно пополнила рубрику вариантами приготовления пышного бисквита и очень вкусного Медовика, а сегодня опять сладкая жизнь! Хочу предложить вам домашний рецепт немецкого торта «Молочная девочка».

Этого непривычного названия многие не принимают, до тех пор, пока не узнают историю происхождения и состав десерта.

Пришёл он к нам из Германии и делают его по-разному, но есть один ингредиент, без которого невозможно обойтись — баночка сгущенного молока «Milch Madchen».

Классический рецепт торта настолько же прост, насколько и шикарен. Очень быстрый, коржи готовятся на основе сгущенки за 30 минут вместе с выпечкой. Готовить будем два варианта: со сливочным пломбирным и нежнейшим творожным кремом.

Для семейного чаепития Молочную девочку можно делать с самым простым украшением, а по-особому случаю — двухъярусную с ягодной прослойкой и великолепным оформлением из глазури, фруктов и ягод.

Друзья, если вы думаете, что не сможете испечь дома такую вкусняшку, просто попробуйте и убедитесь. В этом нет ничего сложного! Давайте, приготовим её вместе!

Торт Молочная девочка в домашних условиях (пошаговый рецепт)

Уверена, этот рецепт торта, набирающий популярность за легкость и простоту приготовления в домашних условиях вам точно понравится! Десерт, состоит из коржей, (количество которых, вы можете регулировать сами) и любого любимого крема. Одно незыблемое условие — тесто готовим с натуральной сгущенкой.

Заранее рассчитываем время приготовления с учетом стабилизации крема и пропитки коржей.

Ингредиенты:

• яйца — 100 г категории С 1
• молоко цельное, сгущенное с сахаром 8,5 % жирности — 1 банка (380 г)
• мука — 160 г
• разрыхлитель — 1 пакетик (10 г)
• ванилин — на кончике ножа

Пошаговое приготовление:

Берём только качественные продукты, для этого рецепта они должны быть комнатной температуры.

Шаг 1. Подготавливаем необходимый инвентарь и включаем духовку на разогрев, т. к. тесто на сгущенке готовится достаточно быстро.

Шаг 2. Яйца целиком разбиваем в чашу миксера, бросаем щепотку соли и взбиваем на средней скорости примерно 1 минуту. Выливаем в яичную смесь сгущенку и хорошо перемешиваем.

Шаг 3. Разрыхлитель смешиваем с мукой. Просеиваем к яйцам, перемешиваем лопаткой до однородности, чтобы не осталось комочков.

Шаг 4. Готовое тесто с консистенцией жирной сметаны, практически не стекает с ложки. Как раз то, что надо. И сразу приступаем к выпечке.

Шаг 5. Берём форму нужного размера. Чтобы торт получился высоким, возьмите кольцо меньшего диаметра.

Противень застилаем тефлоновым ковриком — лучшее, что можно придумать. К пекарской бумаге готовый бисквит будет прилипать, и ее надо будет смазывать маслом, перед тем, как испечь очередной корж.

Шаг 6. Выкладываем пару столовых ложек мучной массы, размазываем по заданным размерам. Аккуратно снимаем кольцо и готовый кружок отправляем в духовой шкаф. Используем режим «верх-вниз». Температура выпекания 180 градусов, время 4-5 минут. Ставить сразу несколько ярусов нежелательно, т. к. всем не будет хватать жара.

Лучше всего при выпечке в духовке ориентироваться не время, а на аромат и изменение формы изделия. И не забывать про правило «сухой палочки».

Удобно пользоваться двумя противнями поочередно. Пока первый горячий из духовки остывает, перекладываем коврик на второй холодный и заливаем следующий кружок теста. Из заданного количества продуктов получилось 6 коржей, диаметром 16 см.

Классический рецепт торта с кремом Пломбир

Очень люблю этот заварной крем пломбир на сливках! С насыщенным вкусом мороженого. А ещё он хорошо держит форму, идеально подходит как для прослойки, выравнивания так и украшения готового изделия.

Для приготовления крема нам потребуются:

• 120 г сливочного масла с массовой долей жира 82, 5 %
• стакан (250 мл) натуральных питьевых сливок 33% жирности. Сильно охлаждённые, они замечательно подойдут для взбивания.
• полтора стакана (400 мл) молока
• 150-180 г сахара
• 1 куриное яйцо
• 30 г кукурузного крахмала
• ванильный сахар (по желанию)

Шаг 7. Для этого рецепта крема нам потребуется горячее молоко. Заранее, на плите доводим его до кипения.

Шаг 8. В миске растираем яйцо с сахаром.

Шаг 9. Для загущения добавляем крахмал и ещё раз хорошо растираем.

Шаг 10. Не переставая перемешивать, понемногу вливаем половину горячего молока в подготовленную смесь. Мешаем до растворения кристаллов сахара.

Шаг 11. Сотейник с оставшимся молоком ставим на огонь и то, что мешали, теперь вводим небольшими порциями в молоко. Постоянно помешивая венчиком, ждём, когда крем начнёт загущаться. Как только появится первый «бульк» снимаем с огня.

Шаг 12. Заварную основу перекладываем в чашку. От заветривания и проникновения микробов из воздуха, закрываем в контакт пищевой пленкой. И для быстрого остывания (до комнатной температуры) ставим в миску с холодной водой или выносим на холод.

Шаг 13. Сливочное масло сбиваем добела и смешиваем с остывшей заварной массой. Убираем в холодильник.

Шаг 14. Взбиваем сильно охлажденные сливки на малых оборотах миксера в течение минуты, затем на больших до увеличения объёма и плотности. Взбиваем недолго т. к. велика вероятность перебить их в масло.

Шаг 15. Взбитые сливки вмешиваем в основную массу. Крем получается нежный, достаточно плотный. Он прекрасно подойдёт для начинки и покрытия.

Шаг 16. Одна ложка крема под нижний корж надежно приклеит его к подложке на вращающемся блюде и, можно смело приступать к сборке тортика. В классическом варианте не будем использовать ягодные и фруктовые прослойки. Каждый бисквитный корж промазываем щедрым слоем пломбирного крема.

Шаг 17. Обмазанные коржи отправляем в холодильник на 20-30 минут, для скрепления, чтобы в дальнейшем они «не поплыли».

Последний этап — выравнивание. Для этой процедуры искусные кондитеры используют специальные кондитерские лопатки и шпатели. У меня их нет, поэтому использую широкий кухонный нож.

Шаг 18. Крем берем по минимуму, не забывая о его калорийности, бока торта сильно не обмазываем, выравниваем в основном верх.

После выравнивания изделие убираем в холодильник на ночь. За это время крем стабилизируется. Коржи пропитаются, станут ещё мягче и пышнее.

Шаг 19. Быстро и просто украшаем стружкой натёртого шоколада.

Вы только посмотрите, каков красавец! В разрезе видны пышные бисквитные коржи, промазанные нежным наполнителем из сливок, молока и масла, с ароматом и вкусом сливочного мороженого.

Друзья, этот самый лучший рецепт быстрого торта, много раз проверенный. Он всегда получается! Его можно готовить снова и снова, меняя крем.

Молочная девочка с фруктами и творожным кремом

Ещё один рецепт торта, приготовленного в домашних условиях. Сочетание сладких коржей с нежным творогом и вкраплениями кислых фруктов создают великолепный сбалансированный вкус!

Ингредиенты:

для коржей:

• 2 яйца
• банка сгущенки (380 г)
• 100 г сливочного масла
• 200 г муки
• ванилин
• 1/2 ч. л. разрыхлителя
• щепотка соли

для крема:

• 250 г творога
• 250 мл сливок 33-35%
• 100 г сахарной пудры
• щепотка ванилина
• фрукты по выбору

Замечательный подарок на день рожденья!

Как украсить торт в домашних условиях

Осуществить декор своими руками достаточно просто, используя мастику, глазурь, айсинг, шоколад, взбитые сливки, конфеты маршмеллоу, пищевые красители, печенье, вафли, сезонные ягоды и фрукты.

Самое простое украшение из кондитерской посыпки, тертого шоколада, мармелада, орехов…

Отлично смотрится декор, оформленный подтёками глазури

Шоколадная молочная девочка с вишней — настоящее украшение любого праздничного стола.

Украшения фруктами и ягодами

Десерт с ягодной прослойкой

Идеи оформления молочной девочки для детей

Оригинальный сладкий десерт для мужчин

Лучшие идеи как собрать и оформить двухъярусный торт

Друзья, пишите какую полезную информацию вы получили из статьи, делитесь своими идеями. Пишите, какие ещё рецепты тортов, вы бы хотели увидеть в следующий раз.

Источник: https://prostoi-recept.ru/klassicheskij-tort-molochnaya-devochka.html

«Молочная девочка»: рецепт торта, ингредиенты, советы

Торт «Молочная девочка»: Pixabay

Торт «Молочная девочка» славится приятным сливочным и нежным вкусом. Это прекрасный вариант праздничного десерта, которым можно порадовать близких на день рождения, Новый год или любое другое празднество.

«Молочная девочка»: рецепт

Торт «Молочная девушка» славится воздушностью и богатым вкусом благодаря сливочному крему. Предложенный десерт — уникальный шедевр в мире кулинарии, который родом из Германии. Свое название торт получил не случайно: внешний вид сладости напоминает белизну кожи юной девушки.

«Молочная девочка» — торт, получивший свое название не только из-за внешнего вида. Во многом к наименованию десерта причастен немецкий производитель сгущенного молока. Он решил подчеркнуть нежность сгущенки, назвав ее Milch Mädchen, что в переводе с немецкого означает ‘молочная девочка’.

Читайте также

Медовик на сковороде со сгущенкой

Домохозяйки из Германии предпочитали использовать именно этот продукт. Сгущенка — основной ингредиент для десерта. Женщины долго не думали над названием торта. Так и появился торт «Молочная девочка», рецепт которого приведен ниже в статье.

Вашему вниманию предлагаю простое решение приготовления вкуснейшего и сытного десерта. Сами в этом убедитесь, когда начнете готовку. Но без ингредиентов ничего не получится, поэтому, чтобы сделать тесто, понадобится:

• сгущенное молоко — 400 мл;
• яйца — 3 шт.;
• мука — 5 ст. л.;
• разрыхлитель — 1 ч. л.

Но как быть с кремом, ведь без него не получится приготовить желаемую сладость? Не беспокойтесь. Крем приготовите отдельно. Для этого понадобится:

Читайте также

Рецепт торта «Молочная девочка»

• 500 мл жирных сливок;
• половина стакана сахарной пудры.

Ингредиенты для приготовления торта: YouTube/Я — ТОРТодел!

Подготовка коржей займет достаточно времени, поэтому выделите на приготовление торта свободный день. Хоть с ними и придется повозиться, но выпекание много времени не заберет.

Воздушным и нежным десерт сделает крем, которым пропитаются все его составляющие. Для этого понадобится время, поэтому после готовки дайте торту настояться. Перед приготовлением важно изучить рецепт «Молочной девочки», чтобы ничего не забыть и успешно закончить начатое.

Как приготовить торт «Молочная девочка»

Так, ингредиенты подготовили. Что дальше? Теперь подготовьте необходимые кухонные приборы. Пригодится стандартный для приготовления тортов набор:

• миксер;
• пергаментная бумага;
• противни;
• лопатки.

Рецепт торта «Молочная девочка» предполагает поштучное выпекание коржей. Важно приготовить их одинаковыми по форме и размеру. Не переживайте, главное — придерживайтесь следующей инструкции:

Читайте также

«Наполеон» — торт: рецепт со сметаной

1. Разбейте яйца, взбейте миксером. Смешайте со сгущенным молоком.
2. В миску насыпьте требуемое количество муки, добавьте разрыхлитель. Отправьте к яйцам со сгущенкой, тщательно перемешайте до однородной массы, чтобы не было комков. Рекомендую перед взбиванием миксером окунуть верхний слой муки в яйца, чтобы при включении прибора она не разлетелась по комнате.
3. Продумайте форму для выпекания коржей. Возьмите пергаментную бумагу, уложите на противень и обведите карандашом форму. Используйте все, что напоминает круг. Выберите форму, которая будет соответствовать желаемому диаметру коржевых слоев. Можете на одном противне готовить сразу 2 коржа.
4. Хотите ускорить процесс приготовления? Тогда задействуйте больше одного противня, сколько позволит духовка.
5. На подготовленное для выпечки место на пергаменте положите три столовые ложки теста. Сделайте это с каждым кругом. Раскатайте тесто до образования ровного слоя, который заполнит нарисованную окружность.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте в нее коржи, выпекайте 5–7 минут.

Читайте также

Торт «Вупи пай»: рецепт, коржи для торта

Приготовьте коржи: YouTube/Я — ТОРТодел!

Как дальше готовить торт «Молочная девочка»? Рецепт подсказывает, что пора взяться за крем. Чтобы его приготовить, выполните следующие действия:

1. Налейте сливки в отдельную миску, миксером смешайте их с половиной стакана сахарной пудры. Есть вероятность вместо крема сделать масло, поэтому рекомендую пудру перед добавлением в сливки разбавить с 30 мл подогретого молока.
2. Сложите коржи, обрежьте лишнее по бокам, чтобы они были одинаковыми. Смажьте их кремом.
3. Торт должен пропитаться, поэтому оставьте его на 3–4 часа.

Смажьте коржи кремом: YouTube/Я — ТОРТодел!

Теперь осталось украсить десерт. Традиционное оформление «Молочной девушки» — белый цвет. Для этого нам снова понадобится приготовленный ранее крем. Покройте им пропитанные коржи сверху и по бокам.

Читайте также

Насыпной пирог с яблоками: рецепт с фото

Обмажьте торт кремом по периметру: YouTube/Сладкая жизнь с Юлией Шевчук

Можете использовать дополнительный крем. Предлагаю для разнообразия приготовить сырную его разновидность. Такой крем позволит сделать торт еще более воздушным и нежным. Сначала приготовьте такие ингредиенты:

• творожный сыр — 600 г;
• сливки 33% — 100 г;
• сахарную пудру — 2–3 ст. л.

Приготовление сырного крема не такое сложное. Всего в несколько шагов добьетесь желаемого. Следуйте инструкции:

1. В миску отправьте сыр, сливки и пудру. Тщательно перемешайте. Для этого используйте миксер, но не начинайте с большой скорости. Перемешивайте, постепенно увеличивая мощность прибора.
2. Взбивать нужно до образования пышной массы, которая хорошо держит форму.

Вот и все. Крем готов. Осталось только распределить его по периметру торта. Воспользуйтесь шпателем, чтобы выровнять крем. Так торт получится гладким и презентабельным. На этом украшение еще не закончилось. Сверху распределите клубнику, шоколадные стружки, орехи, миндальные хлопья и все, что нравится и сочетается со сладостью.

Читайте также

Медовый торт: простой рецепт со сгущенкой

Теперь знаете, как приготовить вкуснейший десерт и правильно его украсить. Ингредиентов не так много. «Молочная девочка» — отличный выбор для тех, кто хочет получить максимум результата, приложив минимум усилий.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1718179-molocnaa-devocka-recept-torta/

Торт «Молочная девочка»: рецепт на сковороде

Воздушный, нежный и хорошо пропитанный бисквит, который тает во рту. Все дело в его простоте — всего 5 ингредиентов, а какой восхитительный вкус.

Есть множество вариантов приготовления вкусного лакомства с милым названием «Молочная девочка». Мы предлагаем сделать быстрый рецепт на сковороде.

Ингридиенты

firestock.ru

Для теста:

• Мука — 160 гр;
• Сгущенное молоко — 1 банка или 380 гр;
• Кефир или йогурт — 100 гр;
• Яйца — 2 шт;
• Разрыхлитель — 15 гр или 2 ч. л.

Манный крем на масле:

• Молоко – 500 мл;
• Сахарный песок — 100 гр;
• Манная крупа — 60 гр;
• Масло слив. — 200 гр;
• Ванилин — 1 пакетик;
• Сок лимона / лимонная кислота.

amp.ivona.bigmir.net

Крем для выравнивания:

• Сгущенка — 380 гр;
• Мягкое сливочное масло 82,5 % — 250 гр.

Готовим тесто и коржи

sladkiy-dvor.ru

В глубокой миске взбейте 2 яйца, потом добавьте туда сгущенное молоко. Смешанную муку с разрыхлителем добавьте в жидкую смесь и тщательно перемешайте, добавив кефир. Тесто готово. Оно должно отходить от рук. Если липнет, добавьте еще муки. Разделите на 6-7 частей, учитывая размер вашей сковородки.

sladkiy-dvor.ru

Тесто раскатываем блинами толщиной 3-4 мм. Сделайте круг нужного диаметра. Можно использовать крышку или тарелку для получения ровного круга.

sladkiy-dvor.ru

На разогретой сковородке выпекаем коржи по 1-2 минуты. Первую сторону печем под крышкой, до появления пористых пузырей. Перевернув на вторую, крышкой уже не накрываем.

Готовим крем на масле

sladkiy-dvor.ru

В сотейник с молоком добавьте манку и сахар. Поставьте на огонь. Постоянно помешивая, доводим до кипения. Варить 2-3 минуты. Добавляем пакетик ванильного сахара и лимонный сок из половины лимона или лимонную кислоту на кончике ножа. Взбить погружным блендером, либо просто перемешиваем ложкой. Накрываем манку пищевой пленкой, и оставляем так до полного остывания.

sladkiy-dvor.ru

Согретое при комнатной температуре масло взбиваем миксером до белого цвета, чтобы текстура стала объемной. По 2 ложки постепенно добавляем манную основу, каждый раз взбивая миксером. Долго взбивать не надо, иначе масса расслоится.

Крем для выравнивания

sladkiy-dvor.ru

Сгущенка и масло должны быть комнатной температуры. Сначала взбиваем масло на средних оборотах миксером 2 минуты. Добавляем постепенно сгущенку, увеличивая скорость, взбивать еще 5 минут. Крем достаточно густой и сладкий.

Последний этап

Слои между коржами смазываем кремом из манки. Бока и верх закрепляем из сгущенки. Украсьте по своему усмотрению розочками из крема и фруктами.

sladkiy-dvor.ru

Торт «Молочная девочка» готов. Приятного чаепития.

Торт молочная девочка рецепт с фото пошагово в домашних условиях

Когда традиционные «Медовик» и «Наполеон» уже не вызывают восторженных взглядов и приятных комплиментов от родных, возникает желание приготовить что-то новое.

Я провела несколько дней в поисках интересного рецепта для торта, который не был бы похож на остальные. Выбирать было сложно, но тут я увидела чудесный и очень простой в приготовлении торт под названием «Молочная девочка».

Я сразу поняла- это то, что нужно,поэтому сразу же принялась изучать всю магию приготовления, которой рада поделиться с вами.

• Время приготовления: 3 — 3,5 часа.
• Количество порций: 14 (на торт диаметром 20 см)
• Кухонная техника и утварь: маленькая и глубокая миска, миксер, духовой шкаф, противень, пергаментная бумага, столовая ложка.

Необходимые продукты

• пшеничная мука-200 г;
• разрыхлитель -15 г;
• молоко сгущенное-500г;

• яйца-3 шт;
• щепотка соли;
• сливочное масло-80 г

История появления «Молочной девочки»

Наверное, кроме вопроса, как приготовить торт «Молочная девочка», у большинства возникает еще больше любопытства, почему он так называется. Все очень просто. Родом этот десерт из Германии.

В основе теста — сгущенное
молоко, немцы использовали для этого марку молока, которая называется «Milch Mädchen». а ее перевод на русский уже используем мы с вами.

Как приготовить торт «Молочная девочка» в домашних условиях

Сам процесс очень легкий, но занимает немало времени. Чтобы не допустить ошибки, предлагаю вам сделать торт «Молочная девочка» по моему нижеописанному рецепту с фото и пошагово собирать такую красоту.

Я разделила весь процесс на три этапа: заготовка теста, его выпечка и приготовление крема.

Первые этап: готовим тесто

Для этого подготовим сухие ингредиенты. Муку обязательно просеиваем через сито, чтобы она пропиталась кислородом, и добавляем к ней разрыхлитель. Смесь хорошенько перемешиваем.

В отдельной миске занимаемся «влажной» половиной теста. В глубокую миску вливаем сгущенку, вбиваем яйца и добавляем соль. Все тщательно перемешиваем с помощью миксера.

Теперь можем ввести сухие ингредиенты во «влажные», ни в коем случае не наоборот. Делаем это быстро, высыпая сразу всю муку с разрыхлителем в миску, и продолжаем взбивать всю смесь миксером на небольшой скорости. Достаточно взбивать 30 секунд, чтобы все хорошо смешалось. Разрыхлитель можно заменить, смешав пищевую соду и ванилин. Гасить соду уксусом в этом случае не обязательно, так как в тесте нет кисломолочных продуктов.

Подготовим сливочное масло. Его нужно сначала растопить. Делать это можно на газу или в духовом шкафу. После надо обязательно дать ему остыть. Теперь, когда масло достигло комнатной температуры, вводим его в смесь. Последний раз взбиваем все миксером и получаем чудесное тесто: без комков, однородное и немного жидкое.

Второй этап: выпекаем коржи

Теперь, когда все готово, пора приступать к выпечке коржей. Для этого вам понадобится пергаментная бумага или другая бумага для выпечки.

2 ст. л. сырого теста-это один готовый корж. Смесь необходимо нанести на бумагу. Вы можете использовать разные формы для торта «Сладкая девочка». Они могут быть квадратные, прямоугольные, или круглые, как у меня. Некоторые делают торт в форме сердечка или других фигурок.

Для формирования коржа берем бумагу и рисуем на ней круг обычным карандашом. (Радиус дна моей съемной формы составляет 10 см.) Теперь переворачиваем листок и кладем его на противень рисунком вниз.

Набираем тесто и равномерно распределяем его ложкой, не выходя за нарисованные контуры. Возможно, у вас есть силиконовый коврик. Обычно на них уже есть контур, который вам нужно лишь заполнить. еще один удобный способ-обвести внутренний круг от бортиков съемной формы для выпечки.

Отметим, что бумагу или коврик мы не смазываем маслом и не присыпаем мукой.

Теперь отправляем корж в духовку. Её необходимо заранее нагреть до 180. Готовиться корж будет несколько минут.

Точное время сказать трудно, ведь у каждого разные духовки со своими особенностями. Советую ориентироваться по цвету теста.

Когда вы заметите, что корж стал золотистым, его следует достать. Дайте ему пару минут для остывания и можете отрывать бумагу. Она должна хорошо и быстро отходить.

Третий этап: собираем торт.

Для сборки торта «Молочная девочка» из представленного пошагового рецепта теста у вас должно получиться 14 коржей. Теперь их можно выкладывать друг на друга. между ними кладем слои крема.

Коржи торта»Молочная девочка»настолько универсальны, что они отлично сочетаются с любым кремом творожным, сливочным, заварным или белковым. Я нашла для себя идеальное сочетание коржей и крема, с которым познакомлю вас дальше.
Если ваши коржи получились с неровными краями и они существенно отличаются друг от друга, то это можно исправить, собрав горку из коржиков и обрезать их края под один. Выравнивать коржи нужно остывшими, перед тем, как промазывать их кремом. Для этого лучше использовать очень острый нож.

Рецепт крема

Предлагаю вам «подружиться» с универсальным кремом, который называется «Пломбир». Этот вариант крема можно применить не только для нашего торта «Молочная девочка», но и для «Наполеона» или «Медовика».

Для приготовления вам необходимо взять:

• молоко любой жирности-400 мл;
• сливки больше 30 % жирности-200 мл;
• масло сливочное— 200 г;

• крахмал — 3 ст.л. с горкой;
• 1 яйцо;
• сахарный песок -180 г.

Для начала взбиваем яйцо, крахмал и сахар до однородной смеси. Греем молоко, даем ему закипеть и горячим потихоньку вливаем в смесь, постоянно помешивая ее венчиком. Теперь смесь варим как обычный заварной крем на слабом огне.

В итоге, консистенция смеси должна стать слегка густой.

Теперь в крем для «Молочной девочки» необходимо добавить масло.

Это можно сделать двумя способами:

• Размягченное масло взбивать миксером на большой скорости на протяжении нескольких минут до образования пышной массы, в которую потом по ложке вносить и вмешивать остывший крем.
• В горячий крем, снятый с огня, сразу положить сливочное масло и перемешивать, пока оно не растает и не соединится с массой.

Для дальнейшей работы нам нужна будет уже остывшая смесь. Теперь отдельно взбиваем сливки, которые предварительно необходимо хорошо охладить в холодильной или морозильной камере.

Когда ваши сливки превратились из жидкого состояния в мягкую подушку, вводим наш заварной крем и миксером все тщательно перемешиваем.

Начинка для нашей «Молочной девочки» готова!

Как красиво оформить и подать торт»Молочная девочка»

Этот торт удобен тем, что подавать и украшать его можно бесконечно. Он сочетает в себе и фрукты, и ягоды, и орехи, и шоколадную подливку, и коксовую стружку. Поэтому, проблемы с тем, как украсить торт «Молочная девочка» возникать не должны.

Любители ровных форм могут использовать крем-чиз, сделав красивый ободок из соленой карамели, притрусив орехами и шоколадом, или выложив сверху разрезанные яркие и сочные свежие фрукты. Тем, кто любит простоту, можно замазать бочка оставшимся»Пломбиром»и соорудить шапку, опять же из фруктов. А те, кто без ума от кремов, могут сделать украшение из белкового крема, сформировав цветы, листья и другие элементы декора.

В этом»Молочная девочка» несомненно превосходит»Наполеон», с украшением которого особо не пофантазируешь. Экспериментируйте и делитесь своим опытом!

Советы и рекомендации по приготовлению

Для того, чтобы коржи получились красивыми и пышными, нужно следовать всем указаниям и не перепутать последовательность введения всех ингредиентов.

Готовые, пока еще теплые коржи лучше не складывать в горки, иначе они могут слипнуться. Дайте им полностью остыть, перед тем как приступать к смазыванию начинкой.

Если ваши коржи получились не очень ровными, положите их друг на друга без крема и очень острым ножом подровняйте края. Для того, чтобы оформить внешний вид торта, сделать его ровным, необходим крем более густой консистенции, чем Пломбир. Наиболее удачным вариантом станет крем-чиз.

Если вам покажется, что крем»Пломбир»и коржи для торта «Молочная девочка» -это слишком сладкая смесь, то попробуйте приготовить ее со сметанным кремом. Он добавит кислинку и смягчит сладость коржей.

Каждую прослойку между коржами можно заполнить любыми орехами, в том числе и в карамели, а также ягодами, как свежими, так и замороженными.

Молочная девочка, простой и легкий домашний торт

Свое оригинальное название торт получил в связи с тем, что в его составе есть сгущенное молоко. Дословный перевод с немецкого языка словосочетания «сгущенное молоко» звучит как «молочная девочка». Готовый торт действительно выглядит, как одетая в белое девушка, и так же нежен, а рецепт предусматривает наличие почти всех продуктов белого цвета.

Ингредиенты

Торт очень прост в изготовлении, при этом выглядит «Молочная девочка» безукоризненно. Набор продуктов согласно рецепту самый обычный. Такой есть в холодильнике на любой кухне.

Итак, для теста:

• 2 яйца,
• 400 г сгущенного молока,
• пакетик разрыхлителя для теста 15 г,
• 200 г муки.

Для крема:

• 500 мл сливок 30%,
• ванильный сахар,
• 2-3 ст.ложки сгущенки,
• загуститель по желанию.

Приготовьте:

• большую миску,
• нож,
• лист пекарской бумаги,
• простой карандаш,
• шпатель,
• скребок.

Не забудьте разъемную форму для тортов, фруктовый нож, венчик, миксер, сито.

Процесс приготовления

Коржи

Здесь все несложно и доступно даже начинающей хозяюшке:

1. На листе бумаги для выпечки нарисуйте карандашом 2 круга диаметром около 20 см. Для этого обведите карандашом по контуру подходящую по размеру тарелку. Готовый торт будет иметь такой размер. Переверните лист, чтобы тесто не контактировало с графитом карандаша.
2. Просеянную муку соедините в миске с разрыхлителем для теста. Рецепт допускает замену разрыхлителя пищевой содой. Погасите ее уксусом или лимонным соком.
3. Взбейте яйца вилкой и помешивая постепенно влейте в муку.
4. Добавьте туда же сгущенное молоко, но не всю банку. Оставьте в ней примерно 2 столовые ложки. Это молоко войдет в состав крема. В случае использования вареной сгущенки торт приобретет пряный карамельный привкус.
5. Размешайте тесто вилкой до однородного состояния. Готовое тесто должно иметь консистенцию жидкой сметаны.
6. Столовой ложкой выкладывайте тесто внутрь каждого круга. На один корж будет достаточно 2 столовых ложек теста. Хорошо выровняйте его ложкой. Тогда готовые коржи будет легче собрать в торт, а сам торт будет иметь гладкую поверхность.
7. Осторожно перенесите на противень лист бумаги с коржами. Поместите противень в заранее разогретую до 180º духовку и выпекайте 7-8 минут.
8. Снимите готовые коржи, осторожно перевернув лист.
9. Его можно использовать повторно, убрав ножом остатки теста.
10. Испеките 6-7 коржей и разложите их для остывания. Ни в коем случае не кладите горячие коржи друг на друга. Они могут слипнуться.

Если вы не уверены, что сумеете аккуратно сформировать тесто на листе ложкой, используйте верхнюю часть разъемной формы. Установите ее на листе пекарской бумаги и положите тесто внутрь. Готовый корж отделите от формы, проведя ножом по его окружности, затем осторожно снимите форму.

Крем

А пока коржи остывают займемся кремом. Для него я взяла 500 мл сливок 30%. Сбиваю на средней скорости в кухонном комбайне.

Сегодня использую загустители сливок, рассчитанный на 250 мл по 8 грамм. Так как я буду добавлять сгущенку в крем, мне хотелось, чтобы сливки были достаточно стабильными, поэтому использую стабилизатор.

Затем добавляю отложенный заранее две столовые ложки сгущенного молока. Сгущенка дает этому крему вот такой сливочный, пломбирный вкус, который слегка похоже на мороженное.

Добавляем 2 пакетика ванильного сахара по 8 грамм , для аромата и чтобы было сладко. Можно не использовать и просто добавить обычный сахар. Во время сбивания, мне показалось что крем не достаточно сладкий, поэтому добавила сахарной пудры (1 столовая ложка).

Сборка

Коржи заждались вас. Примемся за сборку торта согласно рецепту.

Переслоите коржи кремом. На каждый корж достаточно уложить по 2 столовые ложки.

1. Если вы предполагаете украсить торт другими сладостями, не добавляйте в крем ни сахара, ни сахарной пудры. Иначе торт станет приторным.
2. Между коржами можно положить кусочки фруктов, кусочки мягких конфет типа помадки.
3. Покройте кремом также боковую поверхность торта. Выровняйте ее с помощью шпателя или скребка.
4. В мире не существует конкретный рецепт украшения «Молочной девочки». Проявите фантазию и придумайте свой рецепт.

1. Можно украсить торт целыми фруктами, ягодами и их сочетаниями. Можно порезать фрукты на кусочки и выложить ими затейливый орнамент. Только делайте это непосредственно перед подачей десерта на стол. Вытекающий сок может испортить товарный вид вашего творения.
2. Для украшения используйте шоколадные конфеты оригинальной формы типа ассорти, посыпку с какао, сахарные фигурки. Для декорирования возьмите цветную карамель. Выложите из нее несложную мозаику.

С помощью фруктового ножа наделайте шоколадных стружек и посыпьте им свое изделие. Очень украсят торт узоры из расплавленного шоколада. Кружева из молочного шоколада превратят «Молочную девочку» в невесту.

Автор: Тонины Тортики

Видео

Еще по теме:

Kit Kat Kat Cake — Рецепт девушки

У меня сегодня веселые новости! Мой день рождения! Ура! И я сделал Kit Kat Cake ! Ням! Посмотрите видео, в котором показано, как приготовить этот торт Kit Kat, затем прокрутите до конца этого поста и распечатайте рецепт, чтобы вы могли испечь его дома.

Я подписал контракт с Houghton Mifflin Harcourt на написание The Recipe Girl Cookbook , когда этот торт впервые разделили в 2013 году. И я отпраздновал это забавным тортом!

Я где-то видел эту идею в Интернете … окружил торт с Кит Катс, подарил ему лук и увенчал его M&M.Я не мог выбросить это из головы, поэтому пришлось самому попробовать.

Сделать действительно очень просто. Вам просто понадобится ваш любимый рецепт слоеного торта (или смесь в коробке), глазурь, Kit Kat, M&M и лента.

Как сделать торт Kit Kat:

Думаю, вы будете удивлены, насколько невероятно легко это осуществить. Заморозьте слоеный пирог, как обычно — сначала один слой, затем добавьте второй и заморозьте все вокруг.Затем приклейте Кит Кэт по всему торту — они просто останутся налипшими на глазурь. Затем налейте M&M сверху. Это оно!

Можно ли этим способом приготовить любой слоеный пирог?

Да! Возьмите свой любимый двухслойный торт, заморозьте его, прикрепите Kit Kats и налейте M&M’s сверху.

Мне нравится, как «море» M&M делает этот торт таким красивым. Я могу представить, как делать этот торт на все праздники, когда доступны M&M особого цвета… красный, белый и зеленый для рождественского торта Kit Kat… розовый, белый и красный для торта Kit Kat Kat на день святого Валентина.Возможности безграничны!

Оберните свой самый яркий и красивый лук вокруг Kit Kat.

Из него получится веселый праздничный торт.

И этот торт Kit Kat тоже восхитителен! С днем ​​рождения меня!

Когда я бросил преподавание и представил свой сайт рецептов в 2006 году, а затем добавил блог в 2008 году, я даже представить себе не мог, что моя жизнь изменится к лучшему… что я закончу карьерой, которую я так люблю! Я действительно рад просыпаться каждый день и приступать к работе на кухне, за камерой и за компьютером.

Я ущипаю себя каждый божий день, чтобы убедиться, что все это реально, и я так благодарен моим читателям за то, что они сделали все возможное, чтобы приготовить и приготовить рецепты. И я написал кулинарную книгу! Все это в значительной степени сбывшаяся мечта. Я люблю свою работу.

Если вы ищете другие рецепты тортов, которые отлично подходят для торжеств, вам также может понравиться мой чизкейк «Красный бархат» или этот кокосовый торт с малиновой начинкой из сливочного крема. Шоколадный стаут, желтый торт и голень — тоже забавные пирожные!

Kit Kat Торт

Это веселый праздничный торт, который легко приготовить на торжество!

ТОРТ:

• 1 коробка смеси для шоколадного торта
• 1 стакан универсальной муки
• 1 стакан гранулированного белого сахара
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 1/3 стакана воды
• 2 столовые ложки растительного или рапсового масла
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан сметаны
• 4 больших яйца

ШОКОЛАДНЫЙ МАСЛО ЗАМОРОЖЕННЫЙ:

• 1/2 стакана (1 палочка) соленого масла
• 3 унции сливочного сыра при комнатной температуре
• 16 унций порошка просеянный сахар
• 1/4 стакана молока
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1 стакан темного шоколада (или измельченного темного шоколада)

ДЕКОР:

• 36 палочек для конфет Kit Kat (13.5 унций Kit Kats)
• Одна сумка на 12 унций M&M’s
• Лента, опционально

ПРИГОТОВЬТЕ ТОРТ:

• Разогрейте духовку до 325 ° F. Смажьте маслом и мукой две 9-дюймовые круглые формы для выпечки и выложите на форму для кексов 6 прокладок (у вас будет 6 кексов, которые вы будете жевать вместе с пирогом!)

• В большой миске взбейте смесь для выпечки , мука, сахар и соль. Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбивайте ручным миксером 2 минуты или до однородного состояния.

• Выложите тесто на 6 вкладышей для кексов, заполненных на 3/4. Разложите оставшееся тесто между двумя подготовленными круглыми формами. Выпекайте кексы примерно 25 минут, а пирог выпекайте круговыми от 35 до 40 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой. Дайте пирогу остыть в противнях в течение 20 минут, затем уберите коржи на решетку, чтобы они полностью остыли.

• Когда торт остынет, можно приступать к сборке. Положите один слой на сервировочную тарелку и заправьте полоски вощеной бумаги под края торта.

ПРИГОТОВЬТЕ ЗАМОРОЗКУ:

• В большой миске взбейте масло и сливочный сыр на средней скорости с помощью электрического миксера до кремообразной массы. Постепенно добавляйте сахарную пудру, взбивая на низкой скорости, пока она не станет однородной. Увеличьте скорость до средней и медленно добавьте молоко и ваниль, взбивая до однородной массы. Разогрейте шоколадную стружку в микроволновой печи в миске на СРЕДНЕЙ скорости от 1 1/2 до 2 минут или пока она не растает и не станет однородной, перемешивая с 30-секундными интервалами. Постепенно добавлять в смесь растопленный шоколад; взбить до однородной консистенции.

СОБИРАЙТЕ ТОРТ:

• Заморозьте 1-й корж. Установите 2-й слой поверх первого. Заморозьте 2-й слой и по бокам торта. Прикрепите Kit Kat к краям торта, оставляя очень маленькое пространство между каждым Kit Kat (1/4 дюйма). Оберните бант вокруг торта, закрепив Kit Kat. Заполните верх торта M & M’s. Вытащите полоски вощеной бумаги и выбросьте. Используйте любую дополнительную глазурь, чтобы заморозить 6 дополнительных кексов.

• Если вы охладите торт на пару часов или около того, его будет намного легче разрезать и подавать.Конечно, вам нужно будет снять лук непосредственно перед подачей на стол.

• * Вы, безусловно, можете использовать свой любимый рецепт слоеного пирога для этого торта. Рецепт приготовленной смеси для торта, который включен здесь, на самом деле очень хорош!
• Вы также можете использовать желтый торт или свой любимый аромат … следуя тем же инструкциям здесь, чтобы оживить его.
• Технически, может использовать все тесто в двух 9-дюймовых круглых противнях, но из-за этого пирог может оказаться слишком высоким для работы по этому рецепту.Вы не хотите, чтобы торт стоял выше, чем высота Kit Kat, иначе они не смогут действовать как «забор», чтобы удерживать M&M.

Порция: 1 порция | Калории: 969 ккал | Углеводы: 138 г | Белок: 11 г | Жиры: 43 г | Насыщенные жиры: 24 г | Холестерин: 108 мг | Натрий: 629 мг | Калий: 366 мг | Клетчатка: 2 г | Сахар: 106 г | Витамин А: 640 МЕ | Витамин C: 0,4 мг | Кальций: 220 мг | Железо: 3,3 мг

2-минутная шоколадная глазурь, быстрая и легкая глазурь | Jenny Can Cook

Judy O

3 апреля 2020 г., 10:17

Отлично! Я пропускаю любой рецепт, в котором указаны рождение, смерть, образование, род занятий, брак, развод, сексуальные привычки, тюремные записи, имя собаки и т. Д.и т.д., а также любую дополнительную историю или несерьезную информацию.
Просто укажите ингредиенты, время, температуру и готово! Мне нужно готовить.

deese

4 апреля 2020 г., 7:11

Что за ворчание! Мне нравятся комментарии — они дают очень хорошие советы.

ДОННА

16 июня 2020 г., 19:14

Паци…. ?????

неподготовлено

20 августа 2019 г., 4:59

Кто еще на собственном горьком опыте убедился, что отсутствие миксера — это плохо

• Roxanne

  8 сентября 2019 г., 17:02

  Я с вами.Я пробовал это с разнообразной посудой, прежде чем отказался и вытащил миксер из шкафа. Это имело огромное значение!

• Бренда П.

  7 августа 2019 г., 13:44

  Я испекла торт из двух яиц. Моя бабушка научила меня делать это более 55 лет назад. Это был первый торт, который я испекла. Подумал об этом сегодня. Также. Сделал 2-х минутную шоколадную глазурь. Бабушка намазывала его глазурью из арахисового масла. Спасибо, что поделился. Смотрится замечательно. Жду, чтобы попробовать.

• cookncolor

  15 июля 2019 г., 17:13

  Я приготовил это и рецепт шоколадного торта Дженни «Быстрый и легкий» и могу подтвердить, что оба рецепта ЛЕГАЛЬНЫ. Буду делать это часто. Спасибо, Дженни!

• Мария

  6 июля 2019 г., 12:03

  Спасибо за этот рецепт! Я использовал его так много раз .. моя семья и внук обожают этот шоколадный торт!

• Лола

  5 июля 2019 г., 18:09

  Сделала торт, и он был восхитителен.спасибо, Дженни

• Джим Фоли

  29 июня 2019 г., 12:10

  ВАУ!

• Луиза

  21 июня 2019 г., 13:25

  Только что закончили печь этот торт. Жду, пока он остынет, чтобы заморозить. Надеюсь, осталась глазурь. Кажется, каждый раз, когда я прохожу мимо миски, моя ложка окунается в глазурь. Ожидание — самая сложная часть!

• Барбара

  24 мая 2019 года в 15:34

  Спасибо за ваши рецепты и видео! Вчера вечером я испек шоколадный торт, и он получился великолепным.Я посмотрел видео о глазури, и сегодня вернулся искать, а теперь нигде не могу найти. Видео еще доступно? Спасибо, Дженни!

  • Jenny Can Cook

    24 мая 2019 г., 15:39

    Это часть моего видео о шоколадном торте Quick & Easy.

  • Аллен

    17 мая 2019 г., 18:38

    Сделал это сегодня вечером, и мои дети пользовались успехом!

    Отличный сайт, Дженни!

    Спасибо,
    Аллен

  • Раджул Шах

    3 мая 2019 года в 10:58

    Могу я испечь этот торт вечером и оставить его на улице, чтобы взять с собой на вечеринку на следующий день, или его нужно поставить в холодильник? Большое спасибо за хороший рецепт веганского торта.Тоже хорошее объяснение.

    • Мария

      6 июля 2019 года в 12:05

      Я буквально оставила этот торт на 3 дня. И еще было влажно !!! Я накрыла полиэтиленовой пленкой, но рецепт потрясающий !! Идеально подходит для семьи или вечеринок.

    • Нэнси

      29 апреля 2019 г., 9:12

      Ваши ссылки не работают. возможно, добавить рецепт глазури к рецепту торта, чтобы они были вместе? Это соленое или несоленое масло ??

      • Jenny Can Cook

        30 апреля 2019 г., 11:02

        Мы проверили ссылки, они работают, попробуйте еще раз.Вы можете использовать любое масло — я предпочитаю несоленое.

      • Jade K.

        22 апреля 2019 г., 21:16

        Это, безусловно, лучшая глазурь, которую я когда-либо ел за всю свою жизнь! Вся моя семья и друзья в восторге! #Crowdpleaser Также он идеально сочетается с вашим рецептом «Быстрый и легкий шоколадный торт»! <3

      • Донна

        11 апреля 2019 г., 15:40

        Дженни, мы ОБОЖАЕМ ваш шоколадный торт и глазурь. Я делаю это не реже одного раза в 2 недели. Я бы ничего не изменил.
        

Рецепт шоколадного торта

Это удивительно богатый рецепт шоколадного торта , который передавался из поколения в поколение членами семьи. Он очень вкусный, и его очень легко приготовить.

Frost с рецептом домашней шоколадной глазури для торта, который станет всеобщим любимцем на любой праздник.

Трехслойный шоколадный торт с шоколадной глазурью

Состав торта:

1 стакан какао-порошка
2 стакана кипятка
1 стакан (2 палочки) сливочного масла, размягченного
2-1 / 2 стакана сахара
4 яйца, при комнатной температуре
2-3 / 4 стакана универсальной муки
2 чайные ложки для выпечки сода
1/2 чайной ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1-1 / 2 чайных ложки ванильного экстракта

Шоколадный торт Адрес:

1.Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте маслом и мукой три 9-дюймовых формы для выпечки.

2. В средней миске смешайте кипящую воду с какао до однородного состояния и отставьте.

3. В отдельной миске смешайте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль и отставьте.

4. На средней скорости электрического миксера взбивайте сливочное масло и сахар в течение 4–5 минут.

5. Добавьте яйца по одному, тщательно взбивая после каждого добавления.

6. Установите миксер на низкую скорость.Добавьте мучную смесь к взбитой смеси поочередно со смесью какао, начиная и заканчивая смесью муки.

7. Добавьте ваниль, не взбивая слишком сильно.

8. Налейте равное количество жидкого теста в каждую из трех подготовленных форм.

9. Выпекайте от 20 до 25 минут или до тех пор, пока тестер не выйдет чистым.

10 Охладить в посуде, поставленной на решетку, в течение 10 минут. Переверните сковороды на решетках, снимите сковороды и дайте слоям полностью остыть перед глазурью.

Состав шоколадной глазури:

1 пакет полусладкого шоколада по 6 унций
1/2 стакана пополам
3/4 стакана сливочного масла (1-1 / 2 палочки)
2-1 / 2 стакана просеянного кондитерского сахара

Шоколадная глазурь Направления:

1. Смешайте шоколадную стружку, половинки и масло в тяжелой кастрюле.

2. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока шоколадная стружка не растает.Снять с огня.

3. Постепенно всыпать кондитерский сахар, хорошо перемешивая.

4. Поставьте кастрюлю в большую миску, наполненную льдом, и взбивайте на низкой скорости электрическим миксером, пока глазурь не начнет терять свой блеск и сохранять форму. При необходимости добавьте половину чайной ложки или около того, чтобы получить идеальную консистенцию.

ЛУЧШИЙ рецепт шоколадного торта

Я не преувеличиваю, когда говорю, что это абсолютно ЛУЧШИЙ рецепт шоколадного торта, который вы когда-либо пробовали.Идеально насыщенный и полностью влажный — ваши друзья и семья будут просить вас рецепт, и они никогда не узнают, что это на самом деле простой способ приготовления смеси для торта!

Не забудьте попробовать другие потрясающие рецепты тортов, например, кокосовый пирог, лимонно-фисташковый пирог и тыквенный латте со специями.

Шоколадный торт убийца

Этот пост содержит партнерские ссылки. См. Заявление об отказе от ответственности здесь .

Помните этот безумно вкусный торт с маковыми семенами, который безумно легко приготовить, и самый влажный торт, который вы когда-либо пробовали (если ответ отрицательный, я советую вам пойти на кухню и приготовить его, стат)? Как и все великие дела в жизни, я не мог оставить все в покое, и мне пришлось сделать вариацию, но только в виде шоколадного торта с пудингом.

Я думаю, что очень важно иметь в рукаве отличный, простой рецепт десерта в последнюю минуту. Но не у всех есть время вложить массу усилий в изысканный десерт, сделанный с нуля. А вы, ребята, все обожают шоколадный торт.

Особенно, если это чертовски лучший шоколадный торт. Что это такое. И я не преувеличиваю, когда говорю это.

Хотя это и не «царапина», я думаю, что неплохо иметь промежуточный вариант, который занимает всего несколько минут вашего времени, чтобы собрать вместе (остальное время выпечки), с минимальным количеством ингредиентов и практически надежным.И, конечно же, большое изменение в правилах игры заключается в том, что вариация ингредиентов или «хитрость», которая приводит к рецепту шоколадного пудинга, который является влажным, вызывает привыкание и который выдувает обычную упакованную смесь для торта прямо из воды!

Советы по приготовлению шоколадного торта по рецепту

• Не думайте, что вам нужна настолько горячая вода, что кипяток. Я просто наливаю воду из-под крана, пока она не станет теплой, а затем наполняю мерную чашку для этого рецепта торта.
• Обязательно смажьте форму для выпечки кулинарным спреем, чтобы торт легко выскочил и не прилипал.
• Шоколадная крошка не является обязательной, но мне лично нравится текстура, которую они добавляют.
• Обязательно соскребите все жидкое тесто из большой миски с помощью лопатки, когда вы наливаете тесто в форму для теста.
• Все духовки разные, поэтому проверьте пирог через 40 минут, и если тестер выйдет чистым, потяните его.
• Я дал ему немного остыть перед инвертированием. Часто я даю ему полностью остыть на сковороде. В любом случае это нормально.
• В качестве смеси для торта я предпочитаю темный шоколад, но торт «Дьявольская еда» тоже подойдет.

Как заранее заготовить и хранить торт?

Совершенно верно! Я запекаю и оставляю на ночь в сковороде. Когда придет время вынуть пирог из формы, проведите ножом для масла по внешней стороне торта между пирогом и сковородой, поставьте сервировочную тарелку на сковороду и переверните все. Пирог сразу ложится на сервировочную тарелку.

Можно сделать это как слоеный пирог и заморозить?

Да! Сбрызните две 9-дюймовые круглые формы для выпечки кулинарным спреем и выстелите дно пергаментом.Выпекайте при температуре 325 градусов в течение 30 минут (на всякий случай начните проверять это примерно через 25 минут).

Могу ли я приготовить этот рецепт на сковороде размером 9 на 13 дюймов?

Да! Выпекание при 325 градусах займет около часа (плюс-минус время в зависимости от вашей духовки — проверьте на 45 минутах и ​​удалите, когда зубочистка выйдет чистой.

Можно ли приготовить этот торт в виде кексов?

Да, выстелите форму для кексов стандартного размера вкладышами для кексов и заполните их на ¾ (для этого хорошо подойдет лопатка для мороженого!).Выпекайте 15-20 минут при температуре 325 градусов, пока тестер не станет чистым.

Можете ли вы заморозить этот торт?

Да, просто заморозьте перед глазурью и хорошенько заверните.

Что делает шоколадный торт влажным?

В данном рецепте яйца — это то, что делает его очень влажным и вкусным. Не сокращайте количество яиц (это может показаться чрезмерным, но если вы собираетесь съесть торт, съешьте торт !). Тем не менее, вам не нужно использовать очень большие яйца.Они идеальны, но я делал это несколько раз с большими яйцами, и каждый раз получалось идеально.

Какая лучшая начинка для этого торта?

Мой любимый вариант — это приготовить шоколадный ганаш и вылить его на верхний нагрев 1/2 стакана жирных сливок почти до кипения (это будет пар). Вылейте его на 1 стакан шоколадной стружки и оставьте на несколько минут, а затем продолжайте взбивать, пока он не превратится в ганаш. Дать остыть 10-15 минут и залить сверху. Вы также можете заморозить его с шоколадным сливочным кремом, свежими взбитыми сливками или в крайнем случае сахарной пудрой.Но я думаю, что шоколадный ганаш просто потрясающий!

Ингредиенты для тройного шоколадного торта

• Смесь для торта из темного шоколада
• Микс для шоколадных пудингов быстрого приготовления
• 5 яиц (да, 5!)
• Масло растительное
• Вода (или кофе, или калу- ты!)

Полезные инструменты:

1. Мерные стаканы
2. Мерные ложки
3. Чаша для смешивания
4. Шпатель
5. Настольный миксер или ручной миксер
6. Сковорода для набивки

Я не преувеличиваю, когда говорю, что это абсолютно ЛУЧШИЙ рецепт шоколадного торта, который вы когда-либо пробовали.Идеально насыщенный и полностью влажный — ваши друзья и семья будут просить вас рецепт, и они никогда не узнают, что это на самом деле простой способ приготовления смеси для торта!

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: шоколадный пудинг

Порции: 8 ломтиков

Автор: Джесси Фрейман, Жизнь Джоли

• 1 коробка шоколадный торт
• 2 маленькие коробки шоколадный пудинг быстрого приготовления
• 1 чашка теплая вода
• 3/4 чашка масло
• 5 очень большой яйца (большой тоже хорошо)
• 3/4 чашка шоколадные чипсы (необязательный)

1. Разогрейте духовку до 325 градусов и смажьте сковороду для пучков кулинарным спреем.Отложите в сторону.

2. Смешайте первые 5 ингредиентов до однородного состояния.
   

3. Добавьте мини-шоколадные чипсы, если вы их используете, и положите тесто в форму для пучков.
   

4. Выпекайте около 1 часа или до тех пор, пока тестер не станет чистым. Проверьте это через 50 минут, потому что это может происходить немного быстрее в зависимости от вашей духовки.
   

5. Охладить и подавать с шоколадным ганашем или сахарной пудрой.

Чтобы приготовить шоколадный ганаш для топпинга: нагрейте 1/2 стакана жирных сливок почти до кипения (они будут кипеть). Вылейте его на 1 стакан шоколадной стружки и оставьте на несколько минут, а затем продолжайте взбивать, пока он не превратится в ганаш.

Если вы пробовали этот рецепт, прокомментируйте и оцените его 🙂 Мне нравится слышать ваши отзывы и отвечать на ваши вопросы! И если вы это сделаете, отметьте меня в Instagram с помощью @thelifejolie, чтобы я мог поделиться им <3

Вы можете найти полный указатель моих рецептов здесь.

Не забудьте подписаться на The Life Jolie на Pinterest, чтобы узнать больше о рецептах!

Или, если Pinterest не в вашем стиле, добавьте в закладки!

Давайте продолжим разговор — присоединяйтесь к моей группе в Facebook!

2-х ингредиентный торт из кружки орео (вирусный рецепт от TikTok)

Ты угостил меня шоколадным тортом…

Если вы любите сладкое лакомство после ужина, но не хотите тратить часы на выпечку, этот очень простой десерт из кружки Oreo — как раз то, что вам нужно.С того момента, как он стал вирусным в TikTok, все и их мама пробовали рецепт шоколадного торта из лавы, и я понимаю, почему — это ВКУСНО!

В этом популярном пироге «Кружка» используется только молоко и печенье «Орео», но при этом классическая закуска представляет собой новый вид! 🍪🥛

Советы по рецептам бедра:

• • Разминайте Oreos, пока они не станут почти такими же мелкими, как пыль, чтобы торт получился красивым и гладким.

• • Добавьте 1/4 чайной ложки разрыхлителя, чтобы сделать торт на кружке более воздушным!

• • Хотите придумать свой торт из кружки Oreo? Переложить в миску и посыпать фруктами и орехами!

• • Используйте меньше молока для более густой консистенции или больше для получения более кремовой консистенции.

После того, как вы добавили 3-4 столовых ложки молока в крошки Oreo, ваш пирог почти готов.Самое интересное — это настроить свой десерт! Вот несколько главных советов, которые не разочаруют:

• Арахис или миндаль и клубника — это как торт PB&J Oreo🤤
• Мармеладные черви — идеальный вариант, если вы делаете торт с детишками!
• Взбитые сливки и вишня — просто, классически и так вкусно.

---

Печать

Торт в кружке Oreo из 2 ингредиентов

доход: 1 ПОРЦИЯ

время подготовки: 1 МИНУТА

время приготовления: 2 МИНУТЫ

общее время: 3 МИНУТЫ

Шоколадный десерт, в котором используются всего 2 ингредиента и который готовится менее чем за две минуты.

• 4 печенья Oreo
• 3 столовые ложки молока

1

Измельчите 4 орео (или больше, если вы хотите больше торта!) В миске или блендере, пока не получите сверхтонкую консистенцию. Если вы хотите сделать торт в кружке более пышным, добавьте 1/4 чайной ложки разрыхлителя.

2

Добавьте 3-4 столовые ложки молока и хорошо перемешайте.Поставить в микроволновку примерно на 90 секунд, и все! При желании посыпьте любимой начинкой. Наслаждайтесь!

Принесено вам Hip2Save.

---

CARPE COCOA (хватай шоколад)

Если вам нравится Oreos (а кто не любит ?!), этот торт из кружки Oreo отправит ваши вкусовые рецепторы в невероятное путешествие. Не удивляйтесь, если после этого вы впадете в шоколадную кому!

Этот супер легкий шоколадный торт также отлично подходит для вечеринок (после того, как карантин по коронавирусу закончится).Создайте батончик из кружки Oreo с различными начинками и позвольте вашим гостям приготовить свою собственную смесь для торта!

---

Нравится быстрые и легкие десерты? Попробуйте эти замороженных укусов с арахисовым маслом и бананом в шоколаде дальше!

Торт Seven Cups (7 чашек)

Легко приготовить и соблазнительное разнообразие бурфи!

Торт «Семь чашек» — это традиционная сладость Дивали, которую готовит большинство из нас.Само название объясняет, что в этом рецепте 7 чашек ингредиентов. У нас есть много кусочков бурфи, которыми можно легко поделиться и распространить с друзьями и семьей. Легко приготовить сладкое и вкусное!

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 40 минут

Торт «Семь чашек» (Торт «7 чашек»), традиционный сладкий Дивали, очень вкусный соблазнительный сладкий !. Как видно из названия, мы возьмем 7 равных количеств перечисленных ниже ингредиентов и сделаем вкусный торт Seven Cups .Очень легко приготовить за меньшее время и очень хорошее блюдо для Дивали и других фестивалей.

Некоторые из нас думают, что это как бисквит из семи слоев. Но это не торт, который мы печем. Это сорт бурфи. Большинство из нас готовят бадам-бурфи, кокосовый бурфи, майсорепак и многие другие сорта бурфи. Вместо одного вкуса этот торт из 7 чашек имеет аромат безана, молока, топленого масла, сахара, а также кокоса. Сочетание всего этого делает этот торт «Семь чашек» намного вкуснее и аппетитнее.

Особенно, когда мы планируем поделиться своими домашними сладостями с друзьями и родственниками, нам нужно сделать больше, и это одно из блюд, которое дает больше кусочков торта, а также простое в приготовлении.Некоторые сладости, такие как расгулла, джангри, немного сложны и к тому же липкие. Итак, мы все ищем простое и удобное блюдо, и 7 Cups Cake — идеальное блюдо. Все ингредиенты, используемые в этом блюде, просты и легко доступны на нашей кухне. Я всегда предпочитаю приготовить этот вкусный торт и раздать друзьям и родственникам. Давайте посмотрим, как приготовить этот вкусный торт!

Карточка рецептов для торта «Семь чашек»:

Торт «Семь чашек» | Сладости Easy Diwali

Курс: сладкий

Кухня: индийская, южно-индийская, тамилнадская

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

Порций: 35 Burfis

калорий: 90 ккал

Автор: Sowmya Venkatachalam

Торт «Семь чашек» — это традиционная сладость Дивали, которую готовит большинство из нас.Само название объясняет, что в этом рецепте 7 чашек ингредиентов. У нас есть много кусочков бурфи, которыми можно легко поделиться и распространить с друзьями и семьей. Легко приготовить сладкое и вкусное!

Распечатать рецепт

Примечания

1. Консистенция, с которой мы наливаем смесь для бурфи, очень важна для любого бурфи. За несколько секунд до этого бурфи станет липким. Через несколько секунд он затвердеет или рассыпется.
2. Если бурфи раскрошится, снова нагрейте смесь, сбрызните небольшим количеством молока и готовьте еще раз, чтобы получить нужную консистенцию.

Пищевая ценность

Пищевая ценность

Торт «Семь чашек» | Конфеты Easy Diwali

Количество на порцию (1 бурфи)

калорий 90 Калорий в составе жира 45

% дневная стоимость *

Жир 5 г 8%

Углеводы 17 г 6%

Белок 8 г 16%

* Процент дневных значений основан на диете в 2000 калорий.

Подпишитесь на наш канал на YouTube чтобы получить последние видео рецепты Subbuskitchen Передовая практика: Все изображения и видео защищены авторским правом. Поэтому, пожалуйста, не копируйте контент или изображения. Если вы хотите использовать, спросите об этом

Метод с пошаговыми изображениями :

• Возьмите тарелку, смажьте ее топленым маслом и отложите в сторону. Обжарьте грамм муки с чайной ложкой топленого масла. Остановите жарку, когда почувствуете приятный аромат (можно на 2-3 минуты). Не допускайте изменения цвета муки в граммах.Выключите пламя. К обжаренной граммовой муке добавить кокос

• Добавьте сахар в сковороду. Добавьте чашку молока и смешайте все вышеперечисленные ингредиенты в сковороде
.

• Наконец добавьте чашку топленого масла и хорошо перемешайте. Нагрейте сковороду и непрерывно помешивайте ингредиенты, поддерживая средний или слабый огонь. Продолжайте помешивать.

• Примерно через 10-15 минут, когда пирог начинает выходить за края формы, не прилипая, это правильный этап, чтобы снять пирог с огня.На смеси для пирога будет образовываться четверть, и в то же время пирог начнет выходить из стенок формы, не прилипая. Примечание — это правильная консистенция, когда вам нужно выключить пламя и перелить содержимое в смазанную пластину. В противном случае смесь разлетится на мелкие кусочки. Вылейте смесь для торта на жирную тарелку. Выровняйте лепешку на жирной тарелке с помощью плоской лопатки, чтобы она была равномерно распределена. Дайте смеси остыть в тарелке.Теперь с помощью ножа аккуратно нанесите вертикальные линии. Снова разрежьте торт по диагонали так, чтобы у нас получились кусочки ромбовидной формы. Осторожно достаньте ромбовидные семь кексов и храните их в герметичном контейнере
.

• Аппетитный торт из семи чашек готов к подаче

Торт на семь чашек (торт на 7 чашек)

(Посещено 60494 раза, сегодня 15 посещений)

Совмья Венкатачалам

ИТ-инженер, работавший на полную ставку — пищевой блогер.

No related posts.