Рецепт вкусных сырников с манкой: Сырники на манке , пошаговый рецепт на 1113 ккал, фото, ингредиенты

Содержание

Сырники из творога с манкой на сковороде

Много сырников не бывает, и в этот раз прямо не терпиться рассказать, как сделать сырники из творога с манкой на сковороде пышные и нежные! Вот согласитесь, для многих же до сих пор секрет идеальных сырников не раскрыт. Если вы из таких кулинаров, то смело готовьте по этому рецепту — он всегда удачный! Сырники получаются толстенькими, высокими. Они не разваливаются при готовке, но и мукой не “забиты” — очень нежная консистенция! А после подробного пошагового рецепта я расскажу тот самый секрет (он, кстати, не один) идеальных сырников. Но сперва к готовке — в этот раз у меня будут замечательные помощницы — Анюта и Полина.

Ингредиенты для пышных классических сырников

Продукты самые простые. Даю базовый набор, но вы можете добавить что-то для разнообразия вкуса — изюм (полстакана на это количество), кокосовую стружку (3 ст.л.) и т.д.

  • 800 г творога 5-9%
  • 6 ст.л. манной крупы
  • 2 яйцо
  • 8-9  ст.л. сахара
  • 4-6 ст.л. муки
  • по паре щепоток ванилина и соли
  • 3-4 ст.л. растительного рафинированного масла для жарки

Как правильно приготовить

Творог (не жидкий, но нежный по консистенции) должен полежать в холодильнике. Если творог жидковат, заверните его в пару слоёв марли, выложите в сито или дуршлаг, сверху. Можно совместить охлаждение и отделение сыворотки — поставьте всё в холодильник на ночь.

Теперь творог отправляем в миску — на фото хорошо видна его консистенция.

К творогу добавляем сахар и чуть перемешиваем.

Не забываем про соль и ванилин.

Вбиваем яйца. Если у вас крупные, то одного вполне хватит. У нас были небольшие.

Перемешиваем всё до однородности и начинаем подсыпать манку.

Массу с манкой (хорошо вымешанную) оставляем минут на 10-15, чтобы крупа чуть набухла. Сама по себе она получается жидковатой.

Насыпаем также 2-3 ст.л. муки. Вот теперь тесто на сырники стало таким как и надо. Оставшуюся муку будем использовать при формировании сырников.

Переходим к лепке сырников — этот этап помощницам понравился больше всего. Творожную массу (примерно 1 ст.л.) сперва формируем в виде шариков, хорошо припыляя руки и стол мукой.

Потом все эти шарики при помощи вилки чуть расплющиваем.

Обжариваем на сковороде сырники с двух сторон до румяной корочки. Огонь между небольшим и средним, крышкой не накрываем!

Не забываем про растительное масло, чтобы не пристали к поверхности сковороды. Если у вас антипригарное покрытие, то масла нужно совсем немного.

Посмотрите, какие пышные сырники получились! А уж аппетитные какие! Помощницы вмиг размели большую часть! Возможно, секрет ещё и в том, что подавались сырнички с мороженым и кондитерской посыпкой. Но они и, правда, чудесные — мягкие, упругие, не текут, хорошо держат форму.

 

Секреты пышных и вкусных сырников на манке

Теперь перейду, как и обещал, к секретам идеальных сырников. Их несколько — творог, яйца, сахар, манка и температуры.

Творог должен быть максимально отжатым. Не сухим или резиновым, а именно отжатым (помните про гнёт и марлю).

Яйца, как показывает практика, вовсе не обязательный ингредиент в сырниках! На сайте уже есть рецепты удачных сырников без яиц. Но классические пышные сырники без яиц готовить не принято. Добавьте одно — этого хватит.

Сахар при нагревании становится каким? Жидким, правильно. То есть логично — чем меньше сахара, тем лучше. Моя жена вечно худеет, поэтому делает себе диетические сырники без добавления сахара — они всегда получаются пышными, даже если она берет не самый отжатый творог.

Манная крупа — это то, за счёт чего и получается нежная консистенция, которая умеет “держать себя в форме”. Но тут важно не переборщить с манкой. И не забудьте, что манке нужно время для набухания.

Теперь о температуре. Холодные ингредиенты для сырников не дадут растечься тесту на сковороде во время жарки. Знаю, что иногда уже сформированные сырники подмораживают, а только потом жарят. Контроль температуры важен и при жарке — от слишком сильного нагревания верх подгорит, а серединка не успеет прожарится, от слишком медленного повышается риск того, что сырник потеряет форму.

А ещё напоследок совет! Если хотите классические творожные пышные сырники, а не оладьи из творога, никогда не добавляйте соду или разрыхлитель!

Ну что ж, идеальные вкусные пышные сырники готовы, секреты все раскрыты, можно и перекусить. А у вас есть свои фирменные рецепты идеальных манных сырников?

Я — Михаил, владелец этого сайта. Люблю готовить, есть и соответствующее образование — технолог пищевой промышленности (тут более подробная информация). Правда, работаю я в другой сфере, но любимым делом с удовольствием занимаюсь в свободное время. Всем домашним нравится, особенно жене))) Ещё я несколько лет вегетарианю, поэтому на сайте так много рецептов из творога без яиц.

Сырники из творога с манкой: пошаговый рецепт с фото

Рассмотрим рецепт приготовления вкусных сырников из творога с манкой. Разнообразить его можно добавлением изюма или цукатов. Получается выпечка на сковороде не просто невероятно ароматной и румяной, но и весьма сытной. Именно поэтому такое блюдо, которое можно подать со сгущенкой, сметаной, вареньем, шоколадной или арахисовой пастой, — это идеальный вариант для бодрого и питательного завтрака.

Время приготовления – 45 минут.

Количество порций – 5.

Ингредиенты

Нам нужны:

  • творог жирностью 5-9% — 400 г;
  • яйцо – 2 шт.;
  • манка – 3 ст. л.;
  • мука – 2.5 ст. л. + 3 ст. л. для панировки;
  • ванильный сахар – 1 ст. л. с «верхом»;
  • соль – 1 щепотка;
  • разрыхлитель – ½ ч. л.;
  • сахар-песок – 2 ст. л.;
  • растительное масло – 4 ст. л.

Как приготовить вкусные и пышные сырники из творога с манкой

Самостоятельно приготовить аппетитное блюдо сможет каждый. Даже если вы относитесь к категории начинающих кулинаров и еще никогда ранее вам не приходилось печь на сковороде ничего подобного, не стоит сильно переживать. Если вы будете использовать предложенный пошаговый рецепт вкусных сырников из творога с манкой, то всё получится на «отлично».

  1. Подготовить продукты. Обратите внимание на качество творога. Базовый продукт должен быть однородной и достаточно нежной консистенцией.
  1. Разбить в плошку куриные яйца.
  1. Вилкой яйца взбить. В полученную «болтушку» всыпается манная крупа. Этот незатейливый состав потребуется основательно перемешать. В результате у вас должна получиться однородная масса. После тщательного перемешивания ее потребуется отставить в сторонку на 10-15 минут. Этого времени точно окажется достаточным, чтобы манная крупа напиталась влагой от сырых яиц, увеличилась в размере (то есть набухла). Тут спешить не следует, так как именно от этого зависит вкус и плотность будущих сырников. Если манка основательно набухает, то тесто получается рассыпчатым и нежным, а сама выпечка приобретает воздушность и пышность.
  1. Когда манка набухнет, можем приступать к следующему этапу приготовления сырников. Надо заняться творогом. Его следует переложить в отдельную свободную плошку и размять вилкой.

На заметку! Если творог крупнозернистый, его надо предварительно протереть через сито с мелкими ячейками.

  1. В творожную заготовку перелить состав из яиц и манной крупы. Всё основательно вымешивается. В состав всыпается сахарный песок и ванильный сахар. Ванилин лучше не использовать, так как от него готовые сырники приобретут чересчур терпкий аромат. Ко всему прочему, это синтетически полученный порошок. Так что если вы планируете накормить сырниками детей, то от такого компонента лучше отказаться в пользу его натурального аналога.
  1. Хорошенько перемешать состав вилкой или лопаточкой.
  1. Сделать сухую смесь. В отдельную плошку всыпать просеянную муку. Добавить разрыхлитель для теста. Разбавить микс солью. Всё размешать.
  1. В творожное тесто всыпать заготовку из сухих ингредиентов.
  1. Сформировать сырники из теста, которое остается липким и может показаться жидковатым. На небольшую тарелку всыпать немного муки. Руками слепить небольшие сырники, скатывая их в небольшие круглые комочки. Обвалять заготовки в муке.
  1. Отправить на огонь сковородку. Влить в нее растительное масло. Когда оно разогреется, выложить сырники из творога с мукой. Обжаривать с первой стороны 2-3 минуты. Дождаться образования румяной корочки. Поддерживать средний огонь, а сковородку накрыть крышкой, чтобы творог хорошо прожарился.

На заметку! Чтобы корочка на сырниках получилась румяной и хрустящей, нужно следить за тем, чтобы с внутренней стороны крышки не образовывался конденсат. Крышку надо периодически снимать и удалять капельки влаги бумажным полотенцем. Это позволит не только хорошо прожарить сырники, но и не допустить появления «стреляющих» масляных брызг.

  1. Перевернуть сырники. Накрыть сковородку крышкой. Жарить лакомство еще минутки 3.

Когда все сырники будут готовы, сковородку, в которой они жарились, надо протереть бумажным полотенцем, удаляя остатки масла. В емкость выкладываются все сырники. Всё закрывается крышкой. Пусть они постоят еще несколько минут. Если внутри оставались непропеченные участки, такой незатейливый прием позволит манке «дойти».

Пышные сырники с манкой | Готовьте с нами

Сырники с манкой на сковороде

Сырники с манкой на сковороде – повестка дня))) Сырники – это отдельная, очень любимая мною тема, потому как экспериментировать на эту тему можно много и всегда получается вкусно)) И сырники с сыром, которые станут ну просто идеальным началом дня, и сырники с зеленью – вообще вкусно и полезно готовятся в духовке – ни грамма масла, и сырники с шоколадом и еще несколько рецептов классических, любимых сырников))

А сегодня представляю вам рецепт сырников, которые готовятся очень просто, сырники с манкой без муки, готовить их будем на сковороде, а в серединку кладем по ложечке вареной сгущенки – как вам такая идея?)) Конечно, вы можете готовить и без начинки, но рекомендую, прямо рекомендую попробовать с вареной сгущенкой, ну просто пальчики оближешь))

В духовку класть пышные сырники с манкой не советую, так как могут “расплыться”, думаю, что можно попробовать их приготовить в силиконовых формочках для кексов, но сама не делала, кто рискнет, напишите, как вам такой вариант?) Готовые сырники я полила шоколадным соусом рецепт читайте здесь)

Для панировки использовала любимую кукурузную муку, хотя можно воспользоваться разными вариантами, их я уже описывала здесь.

Потребуется для сырников из творога и манки:

– творог – 750 гр.,

– 1 яйцо

– манка – 7 ст.л.;

– ванильный сахар – 2 ч.л.,

– сахар – 1 ст.л.,

– мука для панировки

– баночка вареной сгущенки (по желанию – для начинки)

  

Пышные сырники с манкой рецепт:

Выкладываем в емкость творог, вбиваем яйцо и всыпаем сахар с ванилью.

Делаем творожную массу на сырники

Добавьте манку и перемешайте творог, манки может понадобиться чуть больше-меньше в зависимости от влажности творога, я использовала влажный, домашний творог, если вы возьмете магазинный прессованный, то манки, понадобится 5 столовых ложек. В любом случае ориентируйтесь на то, что после “замеса” творожной массы, сырники уже должны хорошо лепиться. Теперь даем творожной массе “отдохнуть” минут 10-15.

Перемешиваем творожную массу с манкой.

Если вы лепите без начинки, то формуем сырник, отбивая об руку как котлетку и выкладываем в панировку. Если вы делаете с начинкой – расплющите творог на руке и положите чайную ложечку с горкой вареной сгущенки. Залепите сырник и также слегка отбейте, чтобы он был ровненьким.

Начинаем лепку сырников

 

Вкусный сырник с манкой кладем в панировку (у меня кукурузная мука) и обваливаем со всех сторон.

Панировка сырников

Выкладываем сырники на разкаленное масло и обжариваем с обеих сторон, огонь поддерживается средний, если вы убавите огонь, а у вас был мокрый творог, то сырник может стать вкусной лепешечкой)) Поэтому огонь поддерживается не минимальный.

Обжариваем сырники

Вот такие пышные сырники с манкой получились))

Сырники с манкой рецепт с фото пошагово

Получаются очень вкусные, нежные сырники с манкой без муки, ну просто объедение)) Как завтрак вообще идеально, а если это еще и праздничный завтрак…ммм…)))

Пышные сырники с манкой рецепт

А если еще внутри “сгущенная” серединка))) Вообще прекрасное начало дня))) Приятного чаепития)))

Сырники из творога и манки

Rating: 4.8. From 9 votes.

Please wait…

Сырники из творога с манкой в духовке – 5 воздушных и нежных рецептов с фото пошагово

Творог 9% или Творог 5% 500 гр. Сахар-песок 2 ст.л. Манная крупа 7.5 ст.л. Мука пшеничная 7.5 ст.л. Яйцо 2 шт.

Приятного аппетита!

Пышные сырники в формочках в духовке

Эти аппетитные сырники просто не смогут оставить равнодушным ни одного человека. Детки будут в полном восторге от румяных творожных сырников, а если использовать формочки интересной формы или, например, формочки в виде сердечек, то и вовсе можно претендовать на приготовление самого романтичного завтрака на свете.

Ингредиенты:

  • Творог (жирный) – 300 гр.
  • Сахар ванильный – ½ пакетика.
  • Сахар – 3 ст.л.
  • Сметана (не менее 20%) – 4-5 ст.л.
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Манная крупа – 3 ст.л.
  • Масло сливочное – 30 гр.
  • Разрыхлитель для теста – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала нужно заметить, что для приготовления максимально нежных и воздушных сырников нужно обязательно не полениться протереть творог через сито перед тем, как замешивать творожное тесто.

Шаг 2. В протертый через сито творожок добавьте сахар, ванильный сахар и яйца, а затем перемешайте до однородного состояния при помощи вилочки или венчика.

Шаг 3. В творожную смесь добавьте сметану и разрыхлитель для теста, а также не забудьте положить сливочное масло, немного подтаявшее при комнатной температуре.

Шаг 4. Тщательно перемешайте творожное тесто до полностью однородной и нежной консистенции, а затем постепенно добавьте в него манку и снова вымесите. Готовое тесто оставьте отдохнуть минут на двадцать, чтобы набухла манка в нем.

Шаг 5. Аккуратно выложите творожное тесто в подготовленные чистые силиконовые формочки. Можно ничем не смазывать их, перед тем как делать сырники, однако заметьте, что начинку нужно класть не до самого верха, а, немного не доходя до края.

Шаг 6. Включите духовку на разогрев до 180 градусов.

Шаг 7. Как только духовка нагреется до нужной температуры, поместите в нее формочки с сырниками и выпекайте на протяжении приблизительно двадцати минут.

Шаг 8. Готовые сырники остудите в формочках, не торопитесь вынимать их.

Шаг 9. Выложите сырники в большое блюдо, а затем полейте жидким медом или молочным соусом. Уместно будет украсить это лакомство малиной, клубникой или тертым шоколадом. Обязательно попробуйте!

Аппетитные сырники с изюмом в духовке

Сырники с изюмом, приготовленные в духовке – это практически творожная запеканка, имеющая форму оладушек. Это очень вкусный и умеренно сытный завтрак, а также довольно полезное блюдо, которое принесет здоровье и фигуре только пользу. Изюм удачно дополняет это ароматное блюдо из творога.

Ингредиенты:

  • Творог (от 5% жирности) – 500 гр.
  • Сахар – 2-2,5 ст.л.
  • Крупа манная – 7,5 ст.л.
  • Мука – для обваливания.
  • Яйцо куриное – 2-3 шт.
  • Изюм – 100 гр.
  • Ванильный сахар – 10 гр.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Сначала подготовьте все продукты, которые необходимы для приготовления ароматных сырников с изюмом в духовке.

Шаг 2. Изюм хорошенько вымойте, а затем замочите в чистой воде минут на 10-15.

Шаг 3. В миску или чашу миксера выложите творожок (лучше жирный и мелкозернистый), сахар и куриные яйца.

Шаг 4. При помощи миксера или погружного блендера взбейте все ингредиенты до получения совершенно однородной массы.

Шаг 5. Добавьте в тесто ванильный сахар и, возможно, другие добавки по вкусу.

Шаг 6. В творожное тесто добавьте манную крупу, после чего аккуратно замешивайте достаточно плотное тесто, напоминающее густую сметану по своей консистенции.

Шаг 7. Затем добавьте в творог изюм, который нужно предварительно отжать от излишней влаги. Перемешайте все вместе и оставьте на десять-пятнадцать минут при комнатной температуре.

Шаг 8. Разложите творожное тесто по силиконовым формочкам, либо сделайте из него лепешки и обваляйте их в муке.

Шаг 9. Духовку заранее разогрейте до 190 градусов, чтобы сразу поместить туда сырники для запекания.

Шаг 10. В горячую духовку поместите противень с сырниками либо формочки с ними и готовьте на протяжении двадцати минут, не меняя температуру. Готовые сырники должны остыть, прежде чем вы достанете их из формочек – иначе они могут развалиться.

Шаг 11. Подавайте это аппетитное творожное блюдо с чаем и кофе, какао, с тертыми орехами или шоколадом, вареньем или сметаной и свежими ягодами. Все зависит от Вашего вкуса и фантазии!

Несладкие сырники с манкой в духовке

Сырники могут быть не только сладкими или, например, с изюмом, но также вполне можно приготовить несладкие вкусные сырники с зеленью и легкой перчинкой. Такие сырники отлично подойдут для завтрака или, например, ужина. Обязательно попробуйте приготовить это блюдо хотя бы ради разнообразия!

Ингредиенты:

  • Творог – 250 гр.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука пшеничная – для обваливания.
  • Манная крупа – 3,5-4 ст.л.
  • Сметана – 15 гр.
  • Молотый перец – 1/3 ч.л.
  • Кинза – 1/3 пучка
  • Перец чили – ¼ ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 3 гр.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В миску разбейте куриные яйца, а затем посолите их и взбейте при помощи венчика либо миксера. В особых случаях можете быстренько разболтать яйца при помощи вилочки.

Шаг 2. К яйцам добавьте творог и сметану, а затем хорошенечко разотрите все ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная творожная масса.

Шаг 3. В миску с творожной массой добавьте разрыхлитель и вмешайте туда манную крупу так, чтобы тесто напоминало густую сметану. Оно не должно быть ни крутым, ни жидким, скорее умеренным.

Шаг 4. Добавьте буквально щепотку острого красного перца и щепотку молотого перца, перемешайте и оставьте это все на столе, чтобы манная крупа разбухла в составе теста. В это время займитесь подготовкой зелени.

Шаг 5. Кинзу хорошенько промойте, дайте ей стечь от влаги и мелко порубите ножом. Можете брать и другую зелень – например, укроп или петрушку, это будет вкусно.

Шаг 6. Зелень добавьте в творог и хорошенько перемешайте.

Шаг 7. Духовку разогрейте до 180 градусов, а противень, куда будете выкладывать сырники, застелите пергаментной бумагой для выпечки.

Шаг 8. Пока духовка доходит, сформируйте из теста лепешки одинакового размера и формы и обваляйте в муке.

Шаг 9. Противень или форму с сырниками поместите в духовой шкаф и запекайте сырники до того момента, пока не появится аппетитная корочка.

Шаг 10. Затем переверните сырники и запекайте до образования корочки с другой стороны. Приятного аппетита!

Сырники с тыквой и манной крупой в духовке

Сырники с тыквой – это очень интересно и по-осеннему. Тыква является настоящей кладезю витаминов, а что уж говорить о твороге, особенно если он не покупной, а домашний, деревенский. Обязательно обратите внимание на этот рецепт и, по случаю, воспользуйтесь им, чтобы пополнить копилку вкусных блюд.

Ингредиенты:

  • Творог – 300 гр.
  • Тыква (мякоть) – 250 гр.
  • Яйцо куриное – 1 -2 шт.
  • Крупа манная – 5 ст.л.
  • Сахар – по вкусу.
  • Мука – для обваливания.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Прежде всего, нужно замесить основу для будущего творожно-тыквенного теста.

Шаг 2. Яйцо необходимо растереть с сахаром, а затем выложить в миску с ингредиентами творог и добавить немного сметаны (если творог вдруг суховат).

Шаг 3. Тщательно перемешайте ингредиенты, разомните при помощи вилки или даже протрите через сито.

Шаг 4. Масса для сырников должна быть максимально однородной.

Шаг 5. Постепенно вмешайте в творожную массу манку, чтобы тесто начало немного загустевать.

Шаг 6. Пока тесто из творога и манки настаивается, тыквенную мякоть перетрите на мелкой терке либо отправьте в специальную измельчительную чашу блендера, чтобы придать овощу мелкую фракцию.

Шаг 7. Перетертую тыквенную мякоть добавьте в творожное тесто, хорошенько перемешайте эти составляющие между собой и включите духовку на разогрев до 180 градусов. Пока духовка разогревается, сформируйте сырники.

Шаг 8. Тесто из творога и тыквы разделите на абсолютно равные части, из каждой сформируйте шарик и обваляйте его в пшеничной муке.

Шаг 9. Затем из шариков сформируйте лепешки и стряхните лишнюю муку.

Шаг 10. Противень, где будут выпекаться сырники, выстелите пергаментом и разложите заготовку по нему.

Шаг 11. Сырники с тыквой выпекайте в разогретой духовке на протяжении примерно двадцати минут. Десять минут запекайте одну сторону сырников. А затем на протяжении десяти минут запекайте вторую сторону творожных сырников. Подавайте блюдо горячим, украсив сметаной или сладким соусом!

    Вкусные сырники из творога с манкой – пошаговый рецепт с фото, как их приготовить. Сырники из творога с манкой

    Творог – этот вкусный и полезный продукт, он просто незаменим при составлении здорового и полноценного рациона. Из него готовят очень много разнообразных блюд, но, пожалуй, самое распространенное блюдо из творога – это сырники. Рецепт несложный, готовятся быстро, получается вкусно. Начнём готовить.

    Специально рецепт я искать не стала, решила положить манки столько же, сколько кладу обычно муки – из расчета 1 ст. ложка на 100 гр. творога. Сырники с манкой получились пышные, нежные и очень вкусные. Нам понравились, но главное, внуки ели с удовольствием.

    Сырники из творога с манкой — рецепт

    Ингредиенты:

    • творог – 500 гр
    • манка – 5 ст. ложек
    • 2 яйца
    • щепотка соли
    • сахар – 3 ст. ложки
    • ваниль
    • мука для обваливания
    • растительное масло для жарки

    Как приготовить творожные сырники с манкой:


    Если вы никогда не готовили сырники из творога с манкой, то обязательно возьмите этот рецепт на заметку, порадуйте своих близких вкусным и полезным лакомством.

    P.S. В следующий раз я решила и обваливать сырники в манке, мне кажется, должна получится вкусная, слегка хрустящая корочка. В этот раз не стала экспериментировать – засомневалась, вдруг внукам не понравится, поэтому попробую как-нибудь в другой раз.

    В начале статьи я упоминала про творожную запеканку и у меня есть пара рецептов на блоге, один из них посмотрите , очень хороший рецепт, рекомендую. Она готовится в духовке, но можно приготовить и без духовки, правда это уже другой рецепт —

    Приятного аппетита!

    Елена Касатова. До встречи у камина.

    Рецепт приготовления блюда с фото см. ниже.

    Выпечку и кулинарные изделия с творогом я очень люблю! Причем, ватрушки и не очень люблю. А вот и просто обожаю! Сегодня представляю новый рецепт сырников , которые получаются просто пальчики оближешь. Это любимый рецепт приготовления сырников моей мамы — она всегда готовит сырники с манкой , иногда добавляя ещё изюм. Итак, рассказываю как приготовить вкусные домашние сырники с манкой для завтрака или сытного перекуса.

    Сырники очень давно известны в славянской кухне. Это блюдо можно отнести как к русской, так и к белорусской, и к украинской кухне. Спорить об этом не будем, а просто начнем готовить аппетитные золотистые сырнички по маминому рецепту. Время приготовления этой вкуснятины примерно 30 минут. Когда утром есть время на приготовление завтрака, побалуйте себя и любимых аппетитными сырниками.


    Рецепт сырников с манкой

    • 600 граммов творога;
    • 100 граммов манной крупы;
    • 1 ч.л. соли без верха;
    • 2 яйца;
    • масло для обжарки;
    • немного манки для панировки.

    Есть мнение, что настоящие сырники не должны содержать муки. Для обеспечения пластичности теста, творог нужно предварительно хорошенько отжать и пропустить через сито. Мамин рецепт сырников как раз не содержит муки. Также в этом рецепте нет сахара, потому можно назвать манные сырники диетическими.


    Для более сладкого вкуса можно добавить в тесто горсть изюма, предварительно промытого.

    Как приготовить сырники с манкой

    Соединить протертый творог с манкой, солью и яйцами. Надеть силиконовые перчатки и хорошенько вымесить тесто до консистенции пластилина. Сформировать небольшие приплюснутые лепешки, не более 1 см в толщину. Чем тоньше лепешка, тем быстрее она прожарится.


    С помощью ножа или вилки сделать узор с обеих сторон. Запанировать каждый сырник в манной крупе и обжарить в разогретом в сковороде растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон.


    Для удаления излишков масла выкладывайте готовые сырники на бумажные полотенца и промокайте. Подавать манные сырники в теплом виде с вареньем, джемом или сгущенным молоком. Приятного завтрака всем!


    Всем интересно Ваше мнение!

    Не уходите по-английски!
    Чуть ниже есть формы комментариев.

    Это популярное и сытное русское блюдо вы можете приготовить на завтрак или ужин, как для деток, так и взрослым. Сырники с манкой готовят из творога, мы предлагаем подробный пошаговый рецепт с фото, благодаря которому получаются вкусные творожные сырники с манной крупой. Для придания более пикантного вкуса в блюдо можно добавить изюм или фрукты, мы расскажем вам несколько вариантов готовки.

    Свое название сырники получили потому, что раньше творог имел название «сир». С тех пор рецепт сырников претерпел большие изменения. В состав ингредиентов начали включать всевозможные фрукты и сухофрукты, муку прекрасно может заменить манка, а готовить стали не только на сковороде, но и в духовке, и в мультиварке.

    Несмотря на все разнообразие, рецепт сырников из творога с манкой считается наиболее вкусным. Простое и быстрое приготовление, делает это блюдо отличным и сытным вариантом завтрака.

    Вкусные сырники с манкой — секреты приготовления

    Приготовить вкусные сырники на манной крупе довольно просто. Воспользуйтесь несколькими советами к представленным рецептам и сделайте блюдо еще лучше.

    — Основной успех в приготовлении сырников зависит именно от творога. Не выбирайте чрезмерно сухой или влажный кисломолочный продукт.

    — Если творог слишком сухой, то добавьте ложку сметаны или молока. А если слишком влажный, то оставьте его на пару часов в дуршлаге, так вы избавитесь от лишней жидкости.

    — Если хотите получить вкусные сырники с манкой, то перед тем, как обжарить их на сковороде, обваляйте в муке или манной крупе.

    — Сырники следует обжаривать на медленном или среднем огне, если лепешки получились слишком толстые, то можно прикрыть крышкой.

    — Чтобы получить сырники оптимального размера, выкладывайте смесь столовой ложкой.

    — Чтобы получились более пышные творожные сырники, добавьте немного разрыхлителя.

    Как приготовить сырники с манкой на сковороде

    Для усиления вкуса и аромата можно добавить корицу, она прекрасно сочетается с тертым яблоком.

    Ингредиенты

    • Творог — 0,5 кг.
    • Яйца — 2 шт.
    • Манная крупа — 2 ст. ложки
    • Мука — 170-180 гр.
    • Ванильный сахар — 1 пакетик
    • Разрыхлитель — 1 ст. ложка
    • Корица — 1/2 ч. ложки
    • Яблоко — 2 шт.
    • Сахар — 70-80 гр.
    • Растительное масло — 80 мл.

    Приготовление сырников из творога с манкой

    Шаг 1.

    Возьмем яблоки, желательно брать кисло-сладкие, можно и красные, кисло-сладкие придадут кислинку и свежесть сырникам.

    Помытые яблоки чистим от кожицы и сердцевины, трем на крупную терку.

    Шаг 2.

    В творожно-яичную массу добавляем сахар, ваниль и корицу. Опять все тщательно перемешиваем, чтобы сахар растворился. Ваниль, корицу и сахар можете добавлять по вкусу. Не все могут любить такое сочетание.

    Шаг 4.

    Затем начинаем потихоньку вводить манку и часть муки. Должна образоваться консистенция очень густой сметаны. Небольшую часть муки оставляем на обваливание сырников.

    Для того, чтобы манные сырники получились одинаковыми, берем столовую ложку. На доску насыпаем немного муки, для того, чтобы сырники не прилипали к доске. Берем столовой ложкой готовую массу, обваливаем в небольшом количестве муки и формируем небольшие лепешки. Укладываем их на доску.

    Шаг 5.

    Выкладываем сырники на сковороду, с разогретым растительным маслом, предварительно отряхнув их от излишков муки, если этого не сделать, то мука подгорит, и вкус будет горький.

    Обжариваем домашние сырники с манкой по 3-5 минут с каждой стороны. Огонь не должен быть большим, иначе, все подгорит.

    Совет к рецепту: если вы любите более диетическую еду, то еще один способ приготовления сырников с манкой — их можно запечь. Выпекать следует при температуре 180 градусов, примерно пол часа. Можно использовать формочки для кексиков. Готовые диетические сырники выкладываем на тарелочку, украшаем мятой, по краям выкладываем джем или варенье, можно присыпать немного сахарной пудрой.

    Вкусные сырники из творога с манкой и изюмом

    В этом рецепте мы расскажем, как приготовить вкусные сырники из творога с манкой и изюмом с добавлением муки. Их очень любят дети, поэтому смело готовьте на завтрак.

    Ингредиенты

    — Творог — 500 гр.
    — Изюм — 40 гр.
    — Манка — 2 ст. ложки
    — Сахар — 1 ст. ложка
    — Мука — 2 ст. ложки
    — Яйцо куриное — 2 шт.
    — Соль

    О том, что существуют и это простой и вкусный рецепт я знала давно, но почему-то всегда готовила их строго с добавлением пшеничной муки. После того, как в моем доме прижились разного рода и манники, однажды вспомнился забытый рецепт сырников с манкой. Сырники получились вкусными, нежными и пышными и были ничуть не хуже привычных сырников с мукой. Если вы любите сырники и хотите попробовать какой-то новый рецепт, то попробуйте приготовить сырники с манной крупой. Но не только заменив пшеничную муку на манку можно разнообразить их вкус. В сырную массу для приготовления таких сырников вы можете добавить, как и в классические сырники изюм, курагу, мак, кусочки яблок, груши, нектарины, цукаты.

    Сырники из творога с манкой я готовлю с добавлением пшеничной муки, хотя знаю, что существует и рецепт с манкой без муки. Манная крупа в таких сырниках будет больше чувствоваться. В любом случае для получения вкусных сырников понадобится качественный творог. Желательно отдать предпочтение домашнему жирному творогу. Сырники из такого творога получаются более сочными и нежными.

    Если вы по каким-то причинам не употребляете яйца, то заменить их в рецепте можно молотыми семенами льна или картофельным крахмалом. Одно яйцо равно одной чайной ложке семян льна или крахмала.

    А теперь давайте перейдем к рецепту и посмотрим, как приготовить сырники из творога с манкой пошагово на сковороде.

    Ингредиенты:

    • Творог – 300 гр.,
    • Яйца – 1 шт.,
    • Сметана – 3 ст. ложки,
    • Ванилин – 1 пакетик,
    • Сахар – 4 ст. ложки,
    • Манная крупа – 0,5 стакана,
    • Мука пшеничная – 2-3 ст. ложки,
    • Подсолнечное масло рафинированное

    Сырники из творога с манкой – рецепт

    Подготовив все необходимые продукты, можно начать приготовление сырников. Выложите в миску творог.

    Вбейте яйцо.

    Как и во время приготовления другой домашней выпечки в тесто к сырникам рекомендуется добавить ванилин или ванильный сахар.

    Всыпьте сахар. Его количество вы можете регулировать по своему усмотрению. Если любите сладкие сырники, добавьте его немного больше или наоборот.

    В миску с творогом добавьте сметану. Благодаря ей сырники получатся более мягкими, нежными и однородной консистенции.

    Все ингредиенты перемешайте до получения однородной сырной массы.

    Всыпьте манную крупу.

    После этого добавьте пшеничную муку. Просеять ее можно сразу в миску к остальным ингредиентам.

    Тщательно перемешайте тесто для сырников. Миску с тестом оставьте в теплом месте на 15-20 минут. Этого времени вполне достаточно для того, чтобы манная крупа набухла от влаги. Тесто для сырников станет намного гуще и из него можно будет слепить сырники.

    Нагрейте сковороду с подсолнечным маслом. Перед лепкой сырников руки намочите холодной водой. Благодаря такой процедуре творожное тесто не будет прилипать к рукам. Скатайте из сырной массы шарик. Примните его ладонями в лепешку. Полученные сырники обваляйте в муке.

    В некоторых рецептах сырников из творога с манкой можно увидеть панирование сырников в манной крупе. Попробовала тоже так сделать. Сразу скажу, что не понравилось. Крупинки манки хрустели на зубах, да и внешний вид сырников тоже не особо порадовал. Поэтому готовые сырники я либо сразу же обжариваю на подсолнечном масле или же панирую их в муке.

    Сырники из творога с манкой обжаривайте обязательно на медленном огне. В противном случае может получится так, что они покроются золотистой корочкой, а внутри не полностью прожарятся.

    Сырники из творога с манкой. Фото

    Еще моя бабушка учила меня: купленный творог всегда нужно перекладывать из пакета в миску и перетирать его с сырым яйцом и щепоткой соли. Так, дескать, творог лучше сохраняется. У меня повода проверить не было, правда ли это, потому что я всегда делаю именно так. Особенно, когда на улице так жарко, как сейчас, становится страшно, не пропадет ли продукт.

    Я заметила, что вовсе не важно, какой именно творог Вы используете для приготовления сырников – на рынке купленный или в магазине, жирный или обезжиренный. Поэтому я беру для рецепта сырников с манкой тот творог, который у меня есть.

    Итак, творог с яйцами и щепоткой соли нужно растереть. Если Вы не любите крупинок творога в сырниках, то растирайте более тщательно, чем я.

    Теперь к творогу добавляем манную крупу и сахар (2,5 ст.л.), все перемешиваем. Как Вы заметили, сахара я добавляю немного, потому что потом в сметанном соусе тоже будет присутствовать сахар.

    Почему я использую манку вместо муки? Мне кажется, что с мукой сырники выходят все время как будто чуть сыроватыми внутри, а если пытаться избавиться от этой сырости и начать дольше жарить их, то тогда получатся сухие и совсем несочные сырники. Возможно, я просто не нашла «свои» сырники с мукой. Но с тех пор, как я попробовала сырники по этому рецепту, я всегда готовлю только так.

    В отдельное блюдце насыпаем немного манной крупы и сразу ставим сковородку на огонь. Сковорода нагрелась? Тогда наливаем масло и раскаляем его. Теперь влажными (!) руками формуем сырники и слегка панируем их в манке.

    Поскольку в дальнейшем мы будем запекать сырники, то и обжаривать их нужно весьма символически – до зарумянивания с обеих сторон.

    Фрукты или ягоды можно использовать абсолютно любые, все равно будет вкусно. Мне очень нравятся сырники с нежными и сладкими персиками.

    Персики я нарезаю дольками.

    В форму для запекания кладем слоями сырники с манкой, перемежая их нарезанными персиками. И готовим соус. В сметану добавляем сахар (1 ст.л.) и ваниль. Можно сразу добавить ванильный сахар (особенно предпочтителен тот, который сделан с использованием натуральной ванили, а не ее ароматизатора). Если у вас густая сметана, то ее можно разбавить молоком или даже водой. Если Вы запекаете сырники с яблоками, то будет замечательным добавить в соус щепотку корицы. В общем, со сметанным соусом можно экспериментировать смело.

    Полученным соусом заливаем сырники с фруктами. И отправляем их запекать в духовку, аэрогриль или микроволновую печь. В духовке или аэрогриле нужно выставить температуру 180 градусов и запекать сырники около 15 минут. В микроволновке нужно поставить самый мощный режим (800-900 Вт) и готовить примерно 10 минут (не забудьте об использовании специальной посуды для микроволновой печи).

    Вкусные, невероятно ароматные сырники с манкой можно подать к чашке горячего чая или кофе, а может быть, к стакану холодного молока или компота.

    Приятного аппетита!


    Пышные сырники на манке на сковороде рецепт с фото пошагово

    • 1/2 чайные ложки соли
    • 2 столовые ложки сахара (60 грамм )
    • 500 грамм сухого творога 5-9%
    • Мука для панировки
    • 3-4 столовые ложки манки (60-80 грамм )
    • 2 яйца
    • Масло для жарки
    • Щепотка ванилина

    1. Начнем с самого главного — для приготовления сырников можно использовать абсолютно любой творог — домашний или магазинный, жирный или обезжиренный, главное, чтобы он был сухой! Если творог мокрый, с большим содержанием сыворотки — отожмите его через марлю или льняное полотенце. У меня полкилограмма 9% магазинного творога, разминаем его вилкой, а если любите однородную пастообразную консистенцию, можно протереть его через дуршлаг или сито, а также пробить погружным блендером — это уже по желанию. Добавляем в творог пол чайной ложки соли, щепотку ванилина, всыпаем 60 г манной крупы — это 3 столовые ложки с горкой, добавляем 60 г сахара — это 2 полные столовые ложки и все хорошо перемешиваем, муку в творожную массу не добавляем. 2. Если у вас творог сильно влажный, можно всыпать 4 ложки манной крупы. Теперь вбиваем 2 яйца и замешиваем творожное тесто — вымешать можно ложкой, но я люблю все делать руками. Соединяем все продукты в однородную массу, накрываем тарелкой, крышкой или пищевой пленкой, чтобы тесто не заветрилось и убираем миску в холодильник на полчаса, но можно и дольше, даже на ночь — вечером тесто, утром сырники! У меня прошло 30 минут, достаем тесто из холодильника. Присыпаем стол мукой, выкладываем сразу всю творожную массу, формируем «колбаску» и нарезаем на кусочки одинаковой величины. Из этого количества продуктов получается 16-18 сырников среднего размера. Обваливаем каждый кусочек в муке и катаем ровные шарики. 3. Устанавливаем сковороду на плиту, вливаем столько растительного масла, чтобы донышко сковороды было полностью им покрыто, если хотите можете использовать топленое масло, а как я делаю его в домашних условиях, ссылочку оставлю в описании. Из каждого творожного шарика формуем ровную плоскую лепешку, толщиной 1,5-2 см — делать это можно на весу руками или на столе с помощью ножа или лопатки. Обжариваем сырники на сковороде в разогретом масле с обеих сторон до образования красивой румяной корочки. А пока сырнички обжариваются, скажу, что их можно приготовить и вовсе без сахара, а затем подать с джемом, вареньем, медом, сиропом, сгущенкой и т.д. 4. В творожное тесто по желанию можно добавить цедру лимона или апельсина, мак, распаренный в кипятке изюм, мелко нарезанную курагу, чернослив, тертые на терке яблоки, тыкву, отварную морковь или приготовить сырники с начинкой, используя вареную сгущенку, густой джем или квадратики молочного шоколада. В массу для не сладких сырников можно добавить мелко нарезанную зелень и подать их со сметаной. Для тех, кто придерживается безглютеновой диеты, вместо манки можно использовать кукурузную муку, а уже обваливать творожники в рисовой муке. Готовые обжаренные сырники выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла и подаем в горячем виде — их румяная золотистая корочка так и возбуждает аппетит!

    Видео рецепт смотрите ниже 👇

    Нравиться

    Клас

    Лайк

    МойМир

    Пин

    Твитнуть

    Автор рецепта Коллекция Рецептов Дина, на сайте есть множество последних новых видео рецептов Дины и ее канала «Коллекции Рецептов».

    Наталья

    Похожие рецепты

    Рецепт вкусных сырников с манкой на сковороде

    Сырники – это самое популярное блюдо из творога. Рецептов приготовления сырников множество. Их можно пожарить на скороде или запечь в духовке. Сырники в духовке получаются мягкими и пышными. Вкусными получаются сырники с изюмом или другими сухофруктами.

    Я хочу вам предложить очень простой рецепт сырников с манкой. Для приготовления этого вкусного блюда нам понадобятся вот эти ингредиенты:
    0,4 кг свежего жирного творога,
    три столовых ложки манной крупы,
    четыре столовых ложки муки пшеничной высшего сорта,
    два яйца,
    две столовых ложки жирной сметаны,
    щепотка соли,
    сахарный песок по вкусу,
    изюм или другие сухофрукты по вкусу.
    Ингредиенты подготовлены. Теперь давайте узнаем, как приготовить сырники с манкой.

    1. Изюм без косточек заливаем кипятком и даем настояться минут десять. Воду сливаем, а изюм промываем под холодной проточной водой.

    2. Берем глубокую миску и выкладываем в нее творог. Если творог крупнозернистый, то желательно протереть его через сито. В миску к творогу добавляем два яйца, жирную сметану, щепотку соли и сахарный песок по вкусу. Муку пшеничную просеиваем и добавляем в миску вместе с манной крупой.

    3. Все ингредиенты хорошо перемешиваем и замешиваем тесто. Тесто должно получиться однородным. Накрываем миску с тестом салфеткой и даем настояться в течение пятнадцати минут, чтобы манная крупа разбухла.

    4. От теста отделяем кусочки среднего размера. Каждый кусочек скатываем в шарик и обваливаем в муке.

    5. Каждому шарику придаем приплюснутую форму.

    6. В сковороде разогреваем масло растительное. Жарим сырники на сковороде в раскаленном масле на среднем огне до золотистого оттенка с обеих сторон.

    7. Готовые сырники из творога достаем из сковороды лопаткой и выкладываем на блюдо. Даем немного остыть.

    8. Выкладываем вкусные сырники с изюмом на блюдо и подаем к столу со сметаной, джемом или любым вареньем. Просто и очень вкусно! Всем желаю приятного аппетита!

    Рецепт: 2022 Манная крупа и сырный пирог

    Манная крупа: 2–3 столовые ложки. Чашка сахара. Сливочный сыр: 200 гр. Ваниль. Изюм: по желанию. Рецепт греческого пирога с бугаца. Сначала приготовим крем. В кастрюле даем сливкам закипеть с сахаром. Добавить манку, ваниль и дать загустеть. Когда крем остынет, смешайте его со сливочным сыром. Раскатать тесто на смазанном противне.

    Обожал сырный штрудель из проданного вами ассортимента (вместе с яблоком и лесными фруктами).Несколько лет назад его заменили карамельным яблоком, а иногда и шоколадно-малиновым. Ни один из них не так хорош, как сырный штрудель. Пожалуйста, верни его!

    Рецепт чизкейка с рикоттой и семолиной

    1. Обжарить куриные грудки в масле до светло-коричневого цвета и полностью приготовить. 2. Выложите приготовленную пасту на сервировочную тарелку, полейте пасту соусом Альфредо. Выложите одну куриную грудку поверх соуса, наложите на курицу слой сыра проволоне, затем выложите оставшуюся грудку поверх сыра.3.

    В миске взбить яйца; добавить к сливочно-сырной смеси. Взбивайте до тех пор, пока яйца не смешаются. Вынуть корочку из морозильной камеры и залить начинкой. Осторожно поместите чизкейк в разогретую водяную баню. Выпекать 12 минут; включите духовку до 350 ° F и запекайте, пока верхняя часть чизкейка не станет золотистой, от 50 до 60 минут. Выложите пирог на решетку, чтобы он остыл. Подробнее »

    Рецепт морковных котлет. Очистите морковь от кожицы. Поместите их в блендер и сделайте пюре. Отжать и слить сок.Смешайте морковное пюре с манкой, тертым сыром, яйцами, мускатным орехом и щепоткой соли. Сформируйте из смеси котлеты. Мы сделали это с помощью специального кольца.

    Греческая еда и 10 лучших греческих рецептов всей Греции. Журнал All Foods. В миске взбейте 1 стакан молока и муку до однородного состояния. Положите курицу в миску и смешайте с уксусом, орегано, болгарским перцем, солью и перцем. Одна из определяющих черт греческой кухни — это ее возраст. Рецепт торта тахини.

    1 стакан сыра мозерела.1 ч.л. пищевой соды. Разрыхлителя. 1 ст. Л. Соли. 2 ст. Л. Оригано. 2 ст. Л. Соуса для пиццы. 2 ст. Л. Масла или сливочного масла. Карманный рецепт пиццы Paratha с овощным сыром: возьмите рафинированную муку и манную крупу в миску, добавьте пищевую соду, разрыхлитель, соль и творог, хорошо перемешайте с небольшим количеством воды, чтобы получилось мягкое и гладкое тесто, оставьте на 10 минут.

    Манная крупа сладкая с изюмом

    150 г манной крупы высшего сорта; 1 чайная ложка соли; 1 чайная ложка сахара; 1/2 чайной ложки сухих дрожжей (2 г) 275 мл теплой воды; На гарнир: 1 миска зеленого лука; 150 г тертого сыра; 3 столовые ложки петрушки; Соль и перец; Масло; Тесто: смешать муку, манную крупу, соль, сахар и дрожжи.Добавьте воды и снова перемешайте. Замесить тесто вручную

    Торт: Сливочное несоленое, для сковороды. 1 стакана универсальной муки, плюс еще, чтобы посыпать сковороду. 1 стакан манной муки. 1 стакан плюс 2 ст. гранулированый сахар. 1 ч. Л. порошок для выпечки. 1¼ ч. Л. крупная кошерная соль. ½ чайной ложки. пищевая сода. 3 больших яйца комнатной температуры. Стакана простого йогурта из цельного молока (я использовал скудную стакана сыра рикотта из цельного молока) ½ стакана молока

    Смесь для шоколадного торта HappyChef с шоколадной лавой без яиц. 3 ингредиента. 15 мин. HappyChef Тикка Масала.4 ингредиента. Поваренная книга bigbasket — Просматривайте рецепты и покупайте ингредиенты в Интернете. Показать больше. Попробуйте мобильное приложение bigbasket.

    торт фон прозрачный png is about кукурузный хлеб, куймак, чурчхела, кукурузная мука, кукуруза, рецепт, еда, мука, хлеб, пшеничная мука, калорийность, отруби, блюдо, манная крупа, торт

    Готовьте молоко с манкой на слабом огне, постоянно помешивая. Снимите с огня и добавьте все остальные ингредиенты один за другим, осторожно помешивая. Используйте глубокую сковороду. Хорошо разогрейте подсолнечное масло и из 2 столовых ложек сформируйте небольшие пончики размером с укус.Обжарить фритуле на среднем огне до золотистого цвета.

    Чашки Basbousa с сыром

    Возьмите большую миску, добавьте 1/2 стакана баджра атта, 1/2 стакана цельнозерновой муки и манной крупы. Шаг 2: Добавьте к нему соль по вкусу, 1/2 столовой ложки измельченного черного перца, порошка джира, 2 столовые ложки семян кунжута и добавьте 2–3 столовые ложки масла или топленого масла.

    5 февраля 2014 г. — Этот египетский рецепт сладкого торта из манной крупы невероятно легко приготовить. Он покрыт восхитительной розовой водой и лимонным сиропом. Pinterest. Сегодня.Исследовать. Когда доступны результаты автозаполнения, используйте стрелки вверх и вниз для просмотра и Enter для выбора. Пользователи сенсорных устройств могут исследовать данные касанием или смахиванием.

    Поместите порции теста в смазанные маслом формы и прижмите их к краям формы. Когда вы отпустите, тесто отступит и сморщится. Подождите 5-15 минут, чтобы тесто остыло, затем прижмите его к краям и углам формы. После некоторой работы тесто теперь должно оставаться в форме сковороды.

    # Рецепты # Ханука # Идеи.Рецепт от Masters Channel. 414. 7 ингредиентов. Производить. 1 лимон. Выпечка и специи. 4 стакана универсальной муки. 1/2 чайной ложки соли. 5 стаканов сахара. Масла и уксусы. 1 Растительное масло светлое. Жидкости. 1 столовая ложка розовой или апельсиновой воды. 4 1/4 стакана воды. Foodie Meals Delish Food Вкусные рецепты Вкусный сладкий вкусняшка.

    Порция: 4. Материал: повторно измельченная твердая пшеница 200 г (манная мука) 120 г воды (достаточно) 1 щепотка соли 1 тертый лимон Петрушка нарезанная Источник: масло 100 г Соли, достаточно Нарезанной петрушки, достаточно мякоти лимона 1 нарезанный кусок чеснок Приготовление: Манную крупу смешать с водой, солью петрушки и измельченной желтой цедрой.Работайте, пока не получите однородное нежирное тесто.

    Пирожные с сыром Maamoul

    Инструкции. В кухонном комбайне смешайте муку, холодное масло, сахар и разрыхлитель, взбивайте до тех пор, пока смесь не станет похожей на мелкие панировочные сухари, добавьте яйцо и взбивайте до однородного состояния. (Это также можно легко сделать в обычной миске с помощью блендера.) Выньте тесто из кухонного комбайна, оно будет мягким.

    Английский рецепт: Ингредиенты: — 200 г печенья — 150 г сливочного масла — 300 мл взбитых сливок — 150 мл сырного крема — 400 мл сгущенного молока — 100 г желатина — 200 мл воды — 150 г сахара — 200 г стружки белого шоколада — 100 г кукурузного сиропа — ½ чайной ложки зеленого пищевого красителя.Способ приготовления: раздавить печенье в полиэтиленовом пакете.

    Манная крупа и молотый миндаль заменяют универсальную муку в этом буханке, а сверху запекают инжир, чтобы он стал еще более сладким и липким. Рецепт карамелизованной манной буханки с инжиром можно найти здесь

    .

    С протяженностью более 4000 миль береговой линии и сотнями рек индийские блюда из рыбы и морепродуктов разнообразны и восхитительны. Индийские домашние рецепты рыбного карри тонкие и вкусные с региональными вариациями, включая кокос, тамаринд, перец чили, горчицу и различные специи.

    Для соуса возьмите две столовые ложки сливочно-сырной начинки и хорошо перемешайте с одним тертым плавленым сырным кубиком и столовой ложкой острого и сладкого томатного соуса. Шаг 19:

    Торт из манной крупы и йогурта с миндалем Рецепт

    Better Homes and Gardens — это место, где можно найти рецепты из телешоу. Найдите еду из Fast Ed и Karen Martini, а также другие источники вдохновения.

    Этот слоеный пирог с черникой и лимоном, сделанный из трех слоев желтого торта со свежей черникой, усыпанный кусочками лимонной цедры и завернутый в идеальную глазурь из сливочного сыра с лимоном, впечатляет во всех отношениях.Этот торт — потрясающий летний десерт, но он также отлично подходит для праздничного и праздничного торта. Рецепт

    Добавить нарезанное кусочками сливочное масло, сметану и рикотту или творог. Смешать манку или манную крупу, сухой хлеб и разрыхлитель и всыпать. Смешать все ингредиенты, будет лучше, если в смеси будут небольшие комочки масла и творога. Возьмите форму, смажьте маслом и посыпьте сухарями. Залейте смесь.

    Этот рецепт пеперонаты идеально сочетается с острым сыром пекорино.Ингредиент пеперонаты с пекорино. Оливкового масла 1 ст. 1 перец, очищенный от семян, тонко нарезанный; 3 зубчика чеснока, разрезанные пополам; 4 длинных красных перца чили, полусемянных, нарезанных; 55 г (1/4 стакана) сахарной пудры; 60 мл (1/4 стакана) белого винного уксуса; Ломтики пекорино, сервировать

    1. Развести дрожжи в теплом молоке и дать им вспениться. 2. В миску всыпать муку, соль, сахар и перемешать. 3. Добавьте теплое молоко, дрожжи и мягкое масло. 4. Месите около десяти минут, пока не получите гладкое, нелипкое тесто. 5.

    Рецепт греческого пирога с бугаца

    Теперь выньте корку пиццы, намазайте ее томатным соусом и добавьте все овощи.Теперь снова запекайте пиццу 10 минут. Наконец, добавьте сыр и дайте ему запечься, пока сыр полностью не растает.

    В новом 704-страничном выпуске представлены все рецепты всех 5 сезонов Milk Street TV, которые будут транслироваться с сентября 2017 по август 2022 года. Откройте для себя новые любимые блюда, от вьетнамской тушеной курицы с лимонной травой и спагетти с лимонным песто до хумуса с Chipotle Black Фасоль и шоколадная торта, или более 430 дополнительных рецептов.

    Basboussa, или иначе известный как Hareeseh, — популярное ближневосточное сладкое блюдо, похожее на торт.Его готовят из вареной манной крупы, замачиваемой в обычном сиропе или розовой воде. Часто для дополнения вкуса в блюдо добавляют кокосовый орех. Иногда для украшения десерта используют орехи (желательно грецкие).

    2 крупных яйца. Для приготовления и подачи: 2 столовые ложки соли. 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима. 1/2 стакана натертого на терке пекорино романо (по желанию). Шаг 1. Приготовьте соус: поместите оливковое масло, чеснок, базилик и перец чили в широкую сковороду. Включите огонь и дайте ароматным ингредиентам слегка нагреться в течение примерно 1 минуты.

    Полный рецепт с подробными инструкциями в карточке рецепта в конце этого поста. Нарежьте халлуми и обваляйте яйцо, затем смесь манной крупы, соли и перца. Обжаривайте в небольшом количестве масла по 2–3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Подавать на поджаренной булочке с салатом, жареными грибами, красным луком и небольшим количеством липкой глазури (подробнее о глазури ниже).

    Путешествие по моему животу

    6 яиц, разделенных. 375 г мелкой сахарной пудры. Цедра 1 лимона. 300 г простой просеянной муки.1½ чайной ложки разрыхлителя. Для начинки: 350гр рикотты. 160 г сахарной пудры

    Календарь занятий. Выберите доступный день и рецепт, который хотите реализовать, и сэкономьте место в классе. Нажмите кнопку ЗАБРОНИРОВАТЬ и пришлите мне свое имя и номер ваучера. На странице класса вы найдете список ингредиентов, кухонных принадлежностей, необходимых для реализации рецептов, а также то, что вам нужно приготовить заранее. После бронирования я пришлю вам приглашение Zoom.

    Тег Recipe спонсируется: Аудиокниги: попробуйте Audible Premium Plus в течение 3 месяцев бесплатно Рецепт южной тушеной свинины — «барбекю, каким оно должно было быть»: попробуйте рецепт

    В течение последних 5 минут приготовления добавить перец и масло, затем добавить сыр.Снять с огня. Если подавать сразу, вылейте его на большое блюдо, в миску или в отдельные блюда.

    Посмотреть наивысшие оценки Рецепты гарниров с горячими макаронами с оценками и отзывами. Сладкие макароны, 203 любимых осенних рецепта, 158 пасхальных рецептов и т. Д.

    Рецепты греческих десертов

    Ответ (1 из 2): Вы можете использовать сироп из консервированной вишни или итальянскую газировку Syria. Вы также можете использовать безалкогольное вино или виноградный сок.

    2 ЧАШКИ СЕМОЛИНЫ: рекомендуется использовать 1 ЧАШКУ FINE SEMOLINA и 1 ЧАШКУ COARSE SEMOLINA.Это придаст вашему пудингу красивую текстуру. Если вы хотите использовать только один тип, лучше выбирайте хороший. 3 ЧАШКИ САХАРА: Хотя классическая формула требует пропорции 1: 2: 3: 4, правда в том, что обычно мне достаточно 2,5 ЧАШЕК САХАРА,

    Сегодня в нашей деревне мы готовим южноиндийскую уличную самсу с картофелем и луком. Многие люди используют муку майда для приготовления самсы, но мы используем муку атта, которая полезна для здоровья. Обычно готовят из картофеля или лука, но на юге Индии все два блюда.Этот рецепт хрустящей самсы известен в уличных чайных на юге Индии.

    Связанные

    Рецепт: 2021 Манная крупа и сырный пирог

    Взбить яйца, рикотту, апельсиновый ликер и ваниль. 2. ПРИГОТОВИТЬ кашу. Нагрейте молоко, цедру цитрусовых, кардамон, соль и масло с манной крупой и сахаром. 3. ОБЪЕДИНЯЙТЕ кашу и основу из рикотты. Добавить манную кашу в смесь рикотты в 3 порции. 4.

    Состав. 800 г сухого творога. 4 больших яйца.3 ст. Л. Размягченного сливочного масла. Сахар 8 ст. 1 стакан / 150 г изюма / султана. 1 1/4 стакана / 200 г мелкой крупы. ½ стакана молока.

    Как лучше всего приготовить манный пирог?

    Разогрейте духовку до 190 градусов Цельсия. Смажьте маслом и мукой форму для выпечки размером 9×13 дюймов. Взбить сливочное масло и сахар до легкого и пушистого состояния. Добавляйте яичные желтки по одному, хорошо взбивая после каждого добавления, пока не смешайте. Взбейте яичные белки в чистой сухой миске до образования средних пиков.

    Есть ли румынский вариант торта из манной крупы?

    Румынский вариант все еще представляет собой манную лепешку, но немного по-другому.Может быть, однажды я позвоню маме и расскажу рецепт. Я немного адаптировал рецепт Веры.

    Какой торт залить манкой?

    Basbousa — это ближневосточный пирог из манной крупы, залитый сладким сиропом. Это версия ко Дню святого Валентина, которая включает в себя вытеснение отдельных тортов в форме сердца.

    Сколько времени нужно, чтобы приготовить кокосовый торт из манной крупы?

    Добавьте сахар, воду и лимонный сок в среднюю кастрюлю с толстым дном и доведите до кипения на среднем огне, давая сковороде время от времени кружиться и снимая пену с поверхности.Слегка убавьте огонь и варите 2 минуты (если хотите жидкий сироп) и до 5 минут (если хотите густой сироп), время от времени помешивая сковороду.

    Чизкейк с рикоттой и семолиной

    Постепенно всыпать манную крупу, постоянно помешивая, затем добавить масло. Готовьте манную крупу на слабом огне 3-4 минуты, пока смесь не загустеет. В отдельной миске смешайте яйца с рикоттой, ванильной эссенцией, сахаром, тертой цедрой лимона и лимончелло (если используете).

    Мастиха манная и йогуртовая лепешка.Нет отзывов. 1 час 30 минут Этот великолепно влажный йогуртовый пирог из манной крупы ароматизирован мастихой, уникальной специей Восточного Средиземноморья. Подавайте с шариком мороженого, чтобы получить поистине декадентское удовольствие. Рецепт: мастихашоп.

    Инструкции. 1. Выстелите 10 дюймов (26 см) пружинную форму пергаментом для выпечки и слегка смажьте маслом. Отложите в сторону. Чернослив промыть и обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. Отложите в сторону. 2. Добавьте муку для основы вместе с сахаром и разрыхлителем в большую миску и перемешайте до однородной массы.

    1. Смешайте манную крупу и молоко, дайте немного набухнуть. Добавьте сыр, масло, муку, орегано и 1 чайную ложку соли, вымесите все до однородной массы. Раскатать тесто на присыпанной мукой рабочей поверхности, вырезать около 30 печенья. Разложите на противне, выстланном бумагой для выпечки.

    Этот рецепт состоит из яиц, масла, молока, сыра, тимьяна и других простых ингредиентов, смешанных вместе, пока у нас не получится тесто для торта, и подается с чаем.

    Макароны из манной крупы и чизкейк

    Брынза — очень полезный и вкусный сыр, который нужно есть.В статье мы рассмотрим несколько видов тортов, в состав которых входит этот замечательный продукт.

    Профильтруйте и соберите сыр в белую муслиновую ткань и воду чена в кастрюлю. Переложите сыр в миску. Смешайте рисовую пудру / манную крупу с сыром (чена) и хорошо перемешайте, чтобы он стал мягким. Добавьте сахар и неочищенный пальмовый порошок, тщательно перемешайте и немного перемешайте. Добавьте порошок кардамона, 1 чайную ложку топленого масла и 4 столовые ложки воды чена (сыр) и тщательно перемешайте.

    Добавьте 1 ч.л. смеси сливочного сыра в расплавленный желатин. Теперь добавьте его в тесто для сливочного сыра. Хорошо сложите. Добавьте 20 г сахара в 100 мл холодных жирных сливок. В холодильнике Выложите свежие кусочки манго на основу. Теперь налейте тесто для сырного торта

    .

    18 июля 2021 г. — Изучите «рецепт торта» на доске DebAnointed R на Pinterest.Посмотрите больше идей о рецептах тортов, рецептах торта без выпечки.

    Включите крючок для теста и месите около 5 минут. Добавьте три сыра и хорошо перемешайте. Выложите мягкое тесто в слегка смазанную маслом миску или мерную емкость на 8 чашек, накройте крышкой и дайте ему подняться примерно на 2 часа, пока оно не станет очень пухлым. Слегка смажьте пекарь из керамогранита с покрытием от 14 до 15 дюймов. Либо слегка смазать противень, либо застелить пергаментом.

    Рецепт сырного торта сирийской манной крупы

    Инструкции. В электрической миске смешайте сахар, манную крупу и масло.Добавьте молоко, воду цветков апельсина, разрыхлитель, йогурт и перемешивайте на низкой скорости в течение 1-2 минут, чтобы получить густое тесто. Выложите противень на половину листа с антипригарным покрытием (17,5 x 13 дюймов) пергаментной бумагой.

    Шаг 1. Духовку разогреть до 350 градусов. Обильно смажьте маслом 9-дюймовую пружинную форму; отложить. Рекламное объявление. Шаг 2. Просейте универсальную муку, разрыхлитель и 3/4 чайной ложки соли в миску среднего размера; вмешать манную муку. Отложите в сторону. Шаг 3. В небольшой миске энергично взбейте 1 из яичных белков до образования пены.

    Ниже вы найдете краткий обзор рецепта перед тем, как погрузиться в него: Приготовление теста: с помощью блендера смешайте фермерский сыр, яйца, сахар, сметану, сливки и разрыхлитель до однородной массы. Лопаткой добавьте золотой изюм. Выпекать запеканку: вылить смесь в форму для запекания и равномерно распределить ее лопаткой.

    Раскрошите тесто на листе пергаментной бумаги, накройте второй бумагой и раскатайте тесто скалкой до толщины примерно 2–3 мм.Вырежьте тесто размером с форму для выпечки, используя дно самой формы в качестве шаблона.

    Как приготовить торт Тукиш из манной крупы. СПОСОБ: 1. Для торта: 1. Взбить сахар и яйца до кремообразной консистенции. 2. Смешайте йогурт и масло. 3. Постепенно добавить остальные ингредиенты и тщательно перемешать. 4. Смажьте форму для торта маслом и вылейте в нее тесто для торта. 5. Выпекайте 20-30 минут при 190 C. (через 20 минут проверьте, готов ли торт) 2 Для сахарного сиропа:

    Рецепт чизкейка с рикоттой и семолиной

    Шаг 1: Приготовление сиропа: Положите все ингредиенты сиропа, кроме лимонного сока, в небольшую кастрюлю.Смешайте, чтобы сахар растворился, и доведите до кипения. Уменьшите огонь и тушите 5 минут. Добавьте лимонный сок и перемешайте. Отложите, чтобы остыть, и выбросьте корицу и гвоздику.

    Добавьте манную крупу, разрыхлитель и миндаль и аккуратно перемешайте. Добавьте клюкву. Вылейте тесто в подготовленную форму для Бундта и выпекайте около 1 часа или пока тестер для торта, вставленный в центр, не выйдет чистым. Пока торт запекается, снимите цедру с оставшегося апельсина и лимона.

    Кокосовый торт или торт Баас — популярный гоанский десерт.Торт сделан из яиц, сахарной пудры, масла, муки, разрыхлителя, ванильной эссенции, манной крупы или суджи, молока и, конечно же, тертых кокосов. Экстракт миндаля также может быть включен в рецепт. На испечку торта уходит около получаса. 3. Торт «Красный бархат»

    Банановый торт с корицей, медом, грецкими орехами и финиками. Турецкий пудинг Кескул. Пудинг из миндальной муки, украшенный орехами пстачи, кокосовой стружкой и корицей. Пирог из турецкой груши и грецкого ореха. Торт с грушей, султанами грецкого ореха, корицей и медом.Турецкий торт Равани. Пирог из манной крупы с молотыми фисташками и апельсиновым сиропом.

    3. Разогрейте духовку до 375 ° F. Смажьте маслом стеклянный противень размером 12 на 18 дюймов. В металлическую миску среднего размера поместите яичные белки, соль и лимонный сок и взбейте миксером до образования жестких пиков.

    Торт Неаполитанская манная крупа

    Как приготовить творожный торт с клубничным джемом. Для теста: добавьте масло и муку в миску. Смешайте руками. Добавьте сахар и продолжайте перемешивать, пока не получите тесто.Пусть отдыхает. Для теста: добавьте в миску творог, яйца, сахар, лимонный сок и манную крупу. Перемешайте ручным миксером до получения однородной массы.

    Этот торт так легко приготовить, что вы не поверите! Вам не нужны никакие инструменты, такие как миксер, но приготовление займет всего около 10 минут и всего 35 минут в духовке. И вкус потрясающий! Смесь манной крупы, которая придает этому пирогу невероятную консистенцию, хорошо держится, но при этом легкая и пушистая в сочетании с пикантностью лимона, такая вкусная!

    См. Также Рецепты коктейлей с порошкообразным растительным белком.Knafeh Na Ameh Cleoera. Knafeh na ameh cleoera knafeh плоское блюдо, которое обычно готовится из манного теста и кусочков манной крупы кнафех с помощью манной крупы и сырного пирога по рецепту повара.

    26 июля 2021 г. — Изучите доску Мелинды Марч «Cheese Cake Cheers!» на Pinterest. Смотрите больше идей о рецептах чизкейков, рецептах десертов, десертах.

    Шаги: Тщательно просейте универсальную муку, манную крупу и щепотку соли. На чистой поверхности сделайте гору из мучной смеси, затем сделайте глубокий колодец в центре.Разбейте яйца в лунку и добавьте оливковое масло. Очень осторожно взбейте яйца вилкой, постепенно добавляя муку со стенок лунки.

    10 лучших рецептов торта с манной крупой

    Knafeh Na Ameh Cleoera. Knafeh Плоское блюдо, обычно сделанное из манного теста и. Knafeh Semolina Bites By Dre. Манная крупа и сырный торт Кнафех Би Джибне Рецепт от повара. См. Также Склад в Кирни, Небраска. Кунафа Рецепт Арабский Сладкий Канафе Шравс Кухня.

    Кнафех Рецепт с манной крупой Арасели Ламастер 20 марта 2018 Кнафех на амех клеоера из манной крупы кнафех кусочки манной крупы от дре чизкейк Кнафех би джибне рецепт

    Food Network приглашает вас попробовать этот рецепт крема из семолины от Сары Моултон.Food Network приглашает вас попробовать этот пудинг из манной крупы с соусом из красной смородины от 40 долларов в день. Food Network приглашает вас попробовать эту сладкую манную крупу: рецепт халвы от Cat Cora. Манная крупа в Петалуме, Калифорния, обзоры, направления и фотографии.

    Рецепты манной крупы Rulan Veggie Rice ඉක්මන් පහසු පෝෂණීය රුළං එළවලු බත් එකක් от Kusala’s Simple Life Vegan SOY BOY Compilation

    Получить рецепт: макароны и сырный пирог Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. Смажьте жаростойкую миску на 2 1/2 литра кулинарным спреем.Сделайте смесь для торта, как указано; вылейте тесто в миску.

    Связанные

    Лучший рецепт русского чизкейка — легкий вкусный десерт

    Для всех любителей сырников я научу вас, как приготовить лучший русский рецепт чизкейка, рецепт столь же простой, как и вкусный, с изюмом и глазурью. Хотя для этого требуется выпечка, этот рецепт может попробовать любой новичок в рецептах десертов.

    Русский чизкейк (Ватрушка) — восточноевропейский рецепт, состоящий из теста в виде кольца с творогом или сливочным сыром, с изюмом или другими сухофруктами.Я сделаю рецепт с изюмом, но вместо цукатов я буду использовать вишню по-французски, что придаст десерту интересный цвет и вкус.

    Это Ингредиенты

    Как видите, вместо творога или творожного сыра я использовал мягкий сливочный сыр, около 800 г, который на мой взгляд придаст пирогу более тонкую консистенцию, будет более пенистым.

    Далее я использую пять целых яиц среднего размера, это свежие яйца от кур свободного выгула, очень важный аспект.

    Среди сухих ингредиентов упомянем еще 80 г манной крупы и 150 г сахара (я кладу сахарный песок, но его можно заменить сахарной пудрой) и пакетик ванильного сахара.

    Также можно упомянуть молочные продукты, такие как сметана, около 200 мл и 50 г сливочного масла, которое мы будем растопить.

    Они образуют основу теста, в которое мы добавим для придания цвета и вкуса тертую цедру лимона, 50 г изюма (который мы предварительно замочили в горячей воде и ромовой эссенции) и 200 г вишни французского гласа. .

    Как приготовить тесто по лучшему рецепту русского чизкейка?

    Думаю, это самая простая часть рецепта, в которой мы складываем все в миску и хорошо перемешиваем. Но давайте рассмотрим их по одному. У нас есть сливочный сыр, который мы уже положили в миску для смешивания , над которой мы разбиваем пять яиц одно за другим.

    Сверху насыпаем предварительно взвешенные сахар и манку, а затем сметану.

    Поверх этого я положил ванильный сахар и последний ингредиент, масло, которое я растопил.Плоды выложим позже.

    Теперь мы можем их перемешать, это можно сделать миксером для яиц или электрическим миксером , как это сделал я. Тесто станет более легким и пенистым.

    Готовое тесто ставим в холодильник на полчаса постоять, чтобы манная крупа успела немного размягчиться. Через 30 минут мы можем добавить фрукты, такие как тертая цедра лимона, изюм и вишня. Теперь вы можете добавить любые цукаты, например чернослив или абрикосы, орехи и арахис.

    Смешиваем все деревянной ложкой и готово, можно приступать к выпечке.

    Выпечка чизкейка

    Для этого берем пружинную форму противень , для коржа я выбрала круглую форму, которую смазываем сливочным маслом, чтобы он не прилипал.

    В этой форме мы легко заливаем все тесто, и поскольку тесто достаточно жидкое, разравнивать его не нужно.

    Я выбрал форму побольше, потому что даже если тесто заполнит форму только наполовину, во время выпечки оно вырастет довольно сильно, и я не хочу выпадать.

    Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте тесто 45-50 минут, пока оно не станет золотистым. Его можно проверить зубочисткой, если корж хорошо приготовлен, вставив его в середину, тесто не должно прилипать к нему.

    Достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть, затем мы можем вынуть его из формы и положить в холодильник, чтобы он лучше сохранялся и легче нарезал.

    Это был лучший русский рецепт чизкейка, готовый к подаче.

    Порция

    Его можно подавать теплым перед тем, как положить его в холодильник, или холодным с другими фруктами, такими как виноград, черника или малина.

    Если вам понравился лучший рецепт русского чизкейка, я рекомендую вам попробовать другие рецепты творога из нашего блога, например:

    Не забудьте подписаться на нас на наших страницах в Facebook, Twitter, Instagram или Pinterest.

    Лучший рецепт русского чизкейка

    Курс: завтрак, десерт

    Кухня: международная

    Диета: халяльная, с низким содержанием соли

    Ключевое слово: лучший русский чизкейк, лучший русский рецепт чизкейка, русский чизкейк, русский рецепт чизкейка, лучший русский Рецепт чизкейка

    Время приготовления: 15 минут

    Время приготовления: 50 минут

    1 час

    Общее время: 2 часа 5 минут

    Порций: 8 порций

    Калорийность: 641 ккал

    Автор: Timea

    Для всех чизкейков Любители, я научу вас, как приготовить лучший русский рецепт чизкейка, рецепт столь же простой, сколь и вкусный, с изюмом и вишней в глазури.

    Распечатать рецепт

    Оборудование

    • чаша для смешивания

    • миксер

    • противень

    Ингредиенты

    • 800 г мягкого творога, сливок или творога
    • цельных яиц среднего размера 150 г сахарного песка или сахарной пудры
    • 80 г манной крупы
    • 200 мл сметаны
    • 50 г растопленного несоленого масла
    • 1 пакетик ванильного сахара
    • 50 г изюма
    • 200 г вишни
    • 1 кусок цедры лимона

    Инструкции

    • Положите сливочный сыр в миску, над которой мы будем разбивать пять яиц одно за другим.Поверх них засыпаем сахар и предварительно взвешенную манку, а после — сметану. Поверх этого я положил ванильный сахар и последний ингредиент, масло, которое я растопил. Смешайте их электрическим миксером и уберите в холодильник примерно на полчаса. Через 30 минут мы можем добавить фрукты, такие как тертая цедра лимона, изюм и вишня.
    • Берем форму для выпечки, для торта я выбрала круглую форму, которую смазываю сливочным маслом. В эту форму легко вылить все жидкое тесто, а поскольку тесто достаточно жидкое, разравнивать его не нужно.Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте тесто 45-50 минут, пока оно не станет золотистым.
    • Выньте торт из духовки и дайте ему остыть, затем выньте его из формы и положите в холодильник, чтобы он лучше сохранялся и легче нарезал. Можно подавать в теплом виде перед тем, как положить его в холодильник, или холодным с другими фруктами, такими как виноград, черника или малина.

    Питание

    Калорий: 641 ккал | Углеводы: 55 г | Белок: 8 г | Жиры: 45 г | Насыщенные жиры: 25 г | Холестерин: 139 мг | Натрий: 345 мг | Калий: 243 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 34 г | Витамин А: 1655 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 130 мг | Железо: 1 мг

    Итальянский чизкейк с рикоттой и черникой

    Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получить комиссию, если вы сделаете покупку по этим ссылкам.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Поделись этим рецептом!

    Итальянский чизкейк с рикоттой и черникой очень легко приготовить, и он очень вкусный. Черничный соус станет прекрасным сладким дополнением к воздушному чизкейку.

    Я люблю чизкейк, особенно запеченный чизкейк по-нью-йоркски. Моя свекровь познакомила меня с этим много лет назад, когда подарила нам на Рождество небольшие сырники. Всегда восхитительно!

    После этого знакомства я начал печь его сам, и на этом сайте есть несколько рецептов, которые нам понравились.Чизкейк с шоколадной крошкой. Чизкейк с шоколадной помадкой и трюфелем. Чизкейк «Яблочный восторг». И запеченный чизкейк с миндалем. (Рецепты будут обновлены, как только я смогу.)

    Несколько лет назад я узнал, что из рикотты можно делать чизкейк. Я большой поклонник Лидии Бастианич и смотрю ее кулинарные шоу на PBS. И я большой поклонник итальянской кухни. Так что, конечно, пришлось попробовать свои силы в чизкейке с рикоттой.

    Итальянский чизкейк так легко приготовить. Мне нравится, как из манной крупы образуется легкая самоформирующаяся корочка.Намного проще, чем приготовить корочку из крекера из Грэма.

    Ингредиенты для приготовления итальянского чизкейка с рикоттой и черникой

    • сахарный песок
    • тертая цедра лимона
    • Сыр Рикотта цельномолочный
    • сливочный сыр
    • мука манная
    • яйца крупные
    • Вино марсала или яблочный сок
    • лимонный сок
    • кошерная соль
    Черничный соус
    • черника свежая
    • сахарный песок
    • вода
    • лимонный сок
    • цедра лимона

    Несколько замечаний об ингредиентах

    Я заменил сливочный сыр на маскарпоне, который используется в большинстве рецептов.Я уверен, что предпочту маскарпоне, но его трудно найти здесь, в сельской местности Канзаса.

    Если у вас нет вина Марсала, вы можете заменить его яблочным соком.

    Инструкции по приготовлению этого рецепта

    Духовку разогреть до 350 градусов. Смажьте дно и стороны 9-дюймовой сковороды с пружинным формованием кулинарным спреем, затем смочите сотейник примерно 2 столовыми ложками манной муки, удаляя излишки.

    В кухонном комбайне смешайте 1/2 стакана сахара и цедру лимона.Обработайте до влажного состояния около 15 секунд. Добавьте рикотту и сливочный сыр и перемешайте до получения однородной массы около 30 секунд, соскребая со всех сторон по мере необходимости.

    В некоторых рецептах, которые я нашел, рекомендуется сливать сыр рикотта. Я не счел это необходимым, так как рикотта, которую я использовал, не была водянистой. Если это так, вы можете слить его накануне вечером или за несколько часов до приготовления по этому рецепту.

    Добавьте манную муку, яичные желтки, вино Марсала, лимонный сок и соль.Обработайте еще раз, пока не объедините примерно 15 секунд. Перелейте в большую миску.

    В стационарном миксере взбейте яичные белки на среднем уровне мощности до образования пены. Медленно добавьте оставшиеся 1/4 стакана сахара и продолжайте взбивать, пока они не образуют твердые пики, примерно 2-3 минуты.

    Добавьте половину яичных белков в сырную смесь, помешивая, до однородности. Слегка добавьте оставшиеся яичные белки, пока они не смешаются.

    Добавление яичных белков придаст чизкейку легкий и воздушный вид.

    Перелейте жидкое тесто в подготовленную форму и разложите ровным слоем. Осторожно постучите по стойке, чтобы выпустить пузырьки воздуха.

    Выпекать 45-55 минут, пока верх не подрумянится и пирог не застынет, но при встряхивании все равно будет покачиваться. Полностью остудить в сковороде на решетке около 1 часа.

    Итальянский чизкейк может растрескаться сверху, так как это часть процесса его отстаивания.Это нормально и ожидаемо. Неважно.

    Накройте крышкой и поставьте в холодильник еще на 2 часа, прежде чем вынуть из кастрюли.

    Для приготовления черничного соуса

    В маленькой кастрюле доведите до кипения 1 стакан черники, сахарный песок, воду, лимонный сок и цедру лимона на среднем или сильном огне. Уменьшите огонь до минимума и тушите 8-10 минут, периодически помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и добавьте оставшуюся чернику. Полностью остыть.Накройте крышкой и охладите, пока не будете готовы подавать с чизкейком.

    Для подачи полить чизкейк черничным соусом. Черничный топпинг — сладкий комплимент десерту. Я использовала свежую чернику, но вы можете приготовить соус из замороженных ягод, если хотите. Этот чизкейк обслужит 8-10 человек.

    Я также посыпала его яблоками, карамельной глазурью и английскими грецкими орехами, что, по словам моего мужа, просто потрясающе. Посмотреть мой чизкейк с рикоттой и яблочным топпингом можно здесь.

    Подробнее итальянской кухни здесь. Посмотреть больше десертов можно здесь.

    • Разделить на 3/4 стакана сахарного песка
    • 2 чайные ложки тертой лимонной цедры
    • 16 унций. цельномолочная рикотта
    • 8 унций. сливочный сыр размягченный
    • 1/4 стакана манной муки плюс немного для сковороды
    • 4 отдельных крупных яйца
    • 2 столовые ложки вина Марсала или яблочного сока
    • 1 столовая ложка лимонного сока
    • 1 чайная ложка кошерной соли
    Черничный соус
    • 2 стакана свежей черники разделить
    • 1/3 стакана сахарного песка
    • 3 столовые ложки воды
    • 2 столовые ложки лимонного сока
    • 1 столовая ложка лимонной цедры
    • Разогрейте духовку до 350 градусов.Смажьте дно и стороны 9-дюймовой сковороды с пружинным формованием кулинарным спреем, затем посыпьте сотейник примерно 2 столовыми ложками манной муки, удаляя излишки.

    • В кухонном комбайне смешайте 1/2 стакана сахара и цедру лимона. Перемешайте до влажного состояния около 15 секунд. Добавьте рикотту и сливочный сыр и перемешайте до однородного состояния около 30 секунд, соскребая по бокам по мере необходимости. Добавьте манную муку, яичные желтки, вино марсала, лимонный сок и соль. Перемешайте еще раз до однородности. около 15 секунд.Перелейте в большую миску.

    • В стационарном миксере взбейте яичные белки на среднем уровне до образования пены. Медленно добавьте оставшиеся 1/4 стакана сахара и продолжайте взбивать, пока они не образуют твердые пики, примерно 2-3 минуты.

    • Добавьте половину яичных белков в сырную смесь, помешивая, пока она не смешается. Слегка добавьте оставшиеся яичные белки, пока они не смешаются. Перенести тесто в подготовленную форму и выложить ровным слоем. Постучите по стойке, чтобы выпустить пузырьки воздуха.

    • Выпекайте 45-55 минут, пока верх не подрумянится и пирог не застынет, но при встряхивании все равно будет покачиваться. (Для итальянского чизкейка это нормально, так как это часть процесса его отстаивания.) Полностью охладите в сковороде на решетке, примерно 1 час. Накройте крышкой и поставьте в холодильник еще на 2 часа, прежде чем вынуть из кастрюли. Сверху полить черничным соусом. На 8-10 порций.

    • Для приготовления черничного соуса: В маленькой кастрюле доведите до кипения 1 стакан черники, сахар, воду, лимонный сок и цедру лимона на среднем или сильном огне.Уменьшите огонь до минимума и тушите 8-10 минут, периодически помешивая, пока смесь не загустеет. Снимите с огня и добавьте оставшуюся чернику. Полностью остыть. Накройте крышкой и охладите, пока не будете готовы подавать с чизкейком.

    калорий: 307 ккал | Углеводы: 32 г | Белок: 10 г | Жиры: 16 г | Насыщенные жиры: 9 г | Полиненасыщенные жиры: 1 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Транс-жиры: 1 г | Холестерин: 122 мг | Натрий: 373 мг | Калий: 147 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 26 г | Витамин А: 631 МЕ | Витамин C: 6 мг | Кальций: 132 мг | Железо: 1 мг

    Поделиться в Facebook / Pinterest / Instagram — укажите @countryatheartrecipes или отметьте #countryatheartrecipes

    Поделись этим рецептом!

    Простой способ приготовить идеальную манную крупу и сырный торт — knafeh bi jibneh

    Привет всем, надеюсь, у вас сегодня замечательный день.Сегодня я покажу вам, как приготовить особое блюдо — манку и сырный пирог — кнафех би джибнех. Это один из моих любимых. Лично я сделаю немного вкусненьким. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

    Манная крупа и сырный пирог — кнафе би джибне — одно из самых популярных блюд в мире в последнее время. Это легко, быстро, вкусно. Миллионы людей наслаждаются им каждый день. Они милые и прекрасно выглядят. Манная крупа и сырный пирог — knafeh bi jibneh — это то, что я любил всю свою жизнь.

    Манная крупа и сырный пирог — knafeh bi jibneh Теплый двухслойный десерт из манного теста и несоленого сыра, запеченный и поданный с сахарным сиропом. Идеально подходит для бр. подробнее Приготовьте ливанский Бейрут, Ливан Манную крупу и сырный пирог — кнафех би джибнех. Одно из лучших ливанских пирожных — это кнафех джибне с сиропом из цветов апельсина. Кнафех — это измельченное тесто филло с начинкой из сыра.

    Чтобы начать работу с этим рецептом, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете приготовить манную крупу и сырный пирог — кнафех би джибнех, используя 10 ингредиентов и 7 шагов.Вот как этого добиться.

    Ингредиенты, необходимые для приготовления манной крупы и сырного торта — knafeh bi jibneh:
    1. Получите 500 г теста кнафе или мафруке
    2. Приготовьте 500 г сыра аккави, если таковой имеется, или любой другой несоленый белый сыр, например моцарелла
    3. Приготовить 1/2 стакана мелкой крупы, мука ферха
    4. Взять 200 г сливочного масла
    5. Приготовление — Для сахарного сиропа:
    6. Возьмите 2 1/2 стакана сахара
    7. Приготовьте 1 1/2 стакана воды
    8. Приготовьте 1 чайную ложку розовой воды
    9. Приготовьте 1 чайную ложку лимонного сока
    10. Возьмите 1 чайную ложку воды из цветков апельсина

    Что люди ищут в этом блоге: Рецепт ливанской кнафех Семолина кнафех на амех клеера кнафех плоское блюдо, которое обычно готовят из манного теста, манной крупы и сырного пирога, рецепт кнафех би джибне, приготовленный поваром кнафех манной крупой укусов от dre.Хранение в замке Скоки-Бульвар Нортбрук Ил. Посыпать оставшимися крошками манной крупы равномерно поверх сыра и слегка придавить. Теперь ваша кухня должна пахнуть потрясающе!

    Инструкции по приготовлению манной крупы и сырного торта — knafeh bi jibneh:
    1. Чтобы получить полностью несоленый сыр, замочите в воде на 24 часа. Обязательно меняйте воду 4–5 раз.
    2. Для приготовления сахарного сиропа: положите сахар и воду в небольшую кастрюлю и поставьте на средний огонь.Перемешивайте, пока сахар не растворится. Дать закипеть, добавить лимонный сок и держать на среднем огне 10 мин, пока сироп не загустеет. Добавьте воду из цветков апельсина и розовую воду. Снимите с огня и переложите в большую миску.
    3. Выложите тесто кнафех на форму для выпечки диаметром 35 см, образуя слой толщиной около 1,5 см. Выпекайте тесто в духовке на среднем огне, пока нижняя и боковая части теста не станут золотистыми.
    4. Нарежьте сыр небольшими кубиками и поместите их в кастрюлю на средний огонь.Перемешивайте, пока не вытечет вода. Слейте воду.
    5. Добавьте мелкую крупу и ½ стакана сиропа и перемешайте. Когда сырная смесь закипит, снимите с огня и полейте испеченное тесто кнафеха.
    6. Поставьте большой сервировочный поднос на сковороду кнафех и переверните сковороду вверх дном. Дайте кнафе упасть на поднос для сервировки, медленно извлекая противень.
    7. Нарезать кнафех на квадратные кусочки и подавать теплым с сахарным сиропом.

    Посыпать оставшимися крошками манной крупы равномерно поверх сыра и слегка придавить.Теперь ваша кухня должна пахнуть потрясающе! Пока кнафе запекается, приготовьте сироп из аттара: Привет, Рэй! Если вы используете сладкий сыр, натрите его на терке и равномерно распределите поверх пудинга. Добавьте оставшийся измельченный кнафе, равномерно распределите и слегка надавите кончиками пальцев.

    Итак, на этом закончим эту специальную манную крупу и сырный пирог — рецепт кнафех би джибне. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро будут новые блюда по домашним рецептам.Не забудьте сохранить эту страницу в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Спасибо за чтение. Готовь!

    Мелопита (медовый чизкейк) с Сифноса

    Поделиться — это забота!

    Мелопита — традиционный греческий медовый чизкейк с острова Сифнос на Кикладах.

    Этот чизкейк может легко удовлетворить потребности любого человека в простом , восхитительном десерте , который требует только основных ингредиентов.

    Используется свежий несоленый сыр антотирос или мизитра, который похож на рикотту и подслащен греческим цитрусовым медом.

    Я предпочитаю использовать мизитру (mee-ZEE-thrah) с Крита, которая сделана из овечьего и козьего молока и имеет более богатый аромат от антотироса, сделанного из коровьего молока.

    Сыр Мизитра

    Для его ароматизации я использовал немного апельсиновой цедры, ванилин со вкусом апельсина и цитрусовый мед, что придает ему неотразимый апельсиновый аромат.

    Мизитра или антотирос — сыр с низким содержанием жира, но богатый вкусом, а цедра апельсина добавляет приятный привкус.

    Это очень универсальный рецепт, поэтому, если вы хотите применить более современный подход, вы можете приготовить из него пирог.

    Чтобы сделать из него пирог, вы можете следовать моему рецепту пирога с сыром Anthotyro с инжиром и персиком.

    Поверьте, это десерт, о котором никто не забудет!

    ПРОИСХОЖДЕНИЕ ЧИЗКЕЙКА

    Когда кто-то слышит название «Чизкейк», на ум приходит чизкейк в нью-йоркском стиле.

    Нью-Йоркский чизкейк

    Однако первый чизкейк приготовили еще древние греки.Это было дано спортсменам для обеспечения их энергией.

    Это был также свадебный торт, который готовила невеста.

    Афиней (2 век нашей эры) упоминает, что Каллимах (3 век до н.э.) имел труд Эгимиуса, описывающий искусство приготовления сырников (πλακουντοπουκόν σύγγραμμα) плакунтобукон сигграммы.

    Сам рецепт был довольно прост: измельчить сыр до однородной массы, смешать его в медной сковороде с медом и мукой из яровой пшеницы, нагреть чизкейк «в одну массу», дать остыть, затем подавать к столу.

    Легкий десерт, подходящий для завтрака или бранча

    Мне нравится, что этот десерт легко приготовить и он не слишком сладкий. Фактически, из него даже можно было бы сделать идеальный десерт для здорового завтрака или позднего завтрака.

    В моем видео я использовал ручной миксер, чтобы взбивать ингредиенты, и кухонный комбайн, чтобы сделать его более кремообразным.

    Это очень старый рецепт, поэтому тогда не понадобились ни миксер, ни кухонный комбайн.

    Итак, вы можете легко приготовить его, просто раздавив сыр вилкой, а затем ложкой или венчиком для смешивания оставшихся ингредиентов.

    СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ДЕСЕРТА
    • Этот десерт имеет тенденцию прилипать к сковороде, поэтому убедитесь, что вы хорошо смазали стороны формы для выпечки сливочным маслом и посыпали сверху небольшим количеством манной крупы (или муки).
    • Этот сырный пирог получился влажным и плотным. Это лепешка, поэтому не добавляйте больше смеси, чтобы она получилась выше. Само название подразумевает, что он плоский, поскольку греческое слово «пита» означает плоский.
    • Вы можете заменить цедру апельсина любой другой цедрой цитрусовых по своему вкусу.

    Состав

    • 650 г антотиро (аналог рикотты)
    • 5 больших яиц
    • 200 — 250 г греческого цитрусового меда
    • 20 г кукурузной муки (крахмал)
    • 1 чайная ложка апельсиновой цедры
    • 1/2 чайной ложки корицы
    • 1 пакетик ванилина со вкусом апельсина или ½ чайной ложки цитрусовой эссенции
    • 20 г сливочного масла
    • 20 г мелкой крупы

    Инструкции

    1. Смажьте круглую форму для выпечки диаметром 24 см сливочным маслом и посыпьте манной крупой или мукой, чтобы покрыть форму для выпечки и боковые стороны.
    2. Смешайте сыр ручным миксером или блендером, пока он не распадется на более мелкие кусочки.
    3. Постепенно добавляйте яйца, перемешивая, пока они не станут однородными и кремообразными.
    4. Добавьте мед и перемешайте.
    5. Добавьте цедру, корицу, кукурузную муку, соль и ванилин и перемешайте до однородности. (Если у вас нет ручного блендера, переложите смесь в кухонный комбайн и измельчите, чтобы разбить комочки и сделать смесь гладкой и кремообразной).
    6. Вылейте смесь в подготовленную форму для выпечки.Заполните форму примерно на 2–3 см
    7. (1 дюйм) и используйте резиновую лопатку, чтобы равномерно распределить смесь.
    8. Разогрейте духовку до 180 ° C / 350 ° F (или 160 ° C / 320 ° F, если используется конвекционная печь) и выпекайте около 45 минут или до золотистого цвета.
    9. Проведите ножом с тонким лезвием по краю торта, чтобы убедиться, что он не прилипает к бокам, и переложите его на блюдо.
    10. Подавайте Melopita теплой или комнатной температуры, сбрызнув медом и посыпав корицей.

    Информация о питании
    Выход 8 Размер порции 1
    Количество на порцию Калорий 269 Всего жиров 11 г Насыщенные жиры 6 г Транс-жиры 0 г Ненасыщенные жиры 4 г Холестерин 147 мг Натрий 142 мг Углеводы 29 г Волокна 0 г Сахар 21 г Белки 14 г

    Вы приготовили этот рецепт?

    Пробовали рецепт? Отметьте меня @ivyliac и используйте хэштег #kopiaste!

    ПИН ДЛЯ ПОЗЖЕ

    Копиасте и Кали Орекси!

    Поделиться — это забота!

    Чизкейк из манной крупы и творога с мандаринами

    Творожная запеканка с мандаринами

    Сегодня у меня на десерт творожная запеканка с манкой, цедрой и кусочками мандаринов.Этот легкий творожный пирог с мандаринами я пеку чаще всего зимой. Получается очень ароматно, нежно и вкусно. Готовиться очень легко и всегда получается. …

    Мандариновый чизкейк

    Рекомендую приготовить чудесный творог из творога, с невероятно вкусным и ароматным мандариновым желе. Этот рецепт чизкейка совсем не сложный. Мандариновый чизкейк получается очень вкусным, ярким и ароматным.Повар: 1 …

    Творожная запеканка с манкой

    Творожная запеканка с манкой и вишней — полезный и сытный завтрак для детей и взрослых. Приготовление: 30 минут Порции: 4 ингредиента Творог — 250 г Вишня замороженная / консервированная без косточек — 225 г или свежая вишня — 250 г Сахар — 80-1 …

    Чизкейки с манной крупой

    Нежные, воздушные и вкусные сырники с румяной корочкой.С пылу с жару! Готовьте сырники с манкой и она вам обязательно понравится. Состав Творог — 300 г Яйцо — 1 шт. Мука — 50 г + для формования творожных лепешек Манная крупа — 30 г Соль –…

    Манная крупа — Чизкейк

    Идеальная манка — рецепт чизкейка с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее …

    Греческая халва из манной крупы

    Традиционная греческая сладость «Halvas simigdalenios», не имеющая в нашем понимании ничего общего с халвой, но не менее вкусная и очень простая в приготовлении! Готовить: 1 час Порция: 4 ингредиента Манная крупа — 50 г Оливковое масло — 5 столовых ложек Грецкие орехи — 50 г Для с…

    Творожная запеканка с мандаринами (без муки)

    Сегодня у меня на десерт творожная запеканка с манкой, цедрой и кусочками мандаринов. Этот легкий творожный пирог с мандаринами я пеку чаще всего зимой. Получается очень ароматно, нежно и вкусно. Готовиться очень легко и всегда получается …

    Львовский творожный чизкейк

    Вариантов приготовления львовского чизкейка очень много, ведь даже дома, в украинском городе Львове, его готовят с цедрой лимона или апельсина, кокосом, орехами, маком и даже яблоками.Обязательные ингредиенты для чизкейка — яйца жирные …

    Чизкейк из творога без запекания с желатином

    Творожный чизкейк без выпечки с желатином на основе песочного печенья и творога, а не сливочного сыра. Состав Песочная основа: Песочное печенье — 300 г Сливочное масло — 100 г Творог: Творог — 500 г Сахарная пудра — 130 г Белый шоколад — 100 г Сливки 35% …

    Творожная запеканка с манной крупой и вишней

    Нежнейшая творожная запеканка с вишней готовится без добавления муки и с минимальным количеством сахара.Запеканка получается очень сочной, в меру густой, а вишня дает приятную кислинку. Отличное дополнение к утреннему …

    Творожно-лимонная запеканка с манной крупой

    Быстрый и легкий рецепт идеально сочной и вкусной творожной запеканки с нежным лимонным вкусом. Такая запеканка станет отличным завтраком, полдником или десертом. Приготовление: 40 минут Количество порций: 3 ингредиента Творог 5-9% — 500-600 г Манная крупа -…

    .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.