Рецепты блюд на день рождения: Меню на день рождения, 3590 рецептов приготовления праздничных блюд с фото на Вкусо.ру | Старорусская кухня 18, 19, начала 20 века | Рецепты блюд русской кухни времен Российской империи

Содержание

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 8 блюд. ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салат, Закуски — 7 СТРАВ

На мой взгляд, самое сложное — это продумать Меню на Праздничный стол.

В этом видео я вам предлагаю меню из 8 разнообразных и вкусных блюд. В меню входит — салат, закуски и торт.

Это летнее меню на день рождения и поэтому в нем много блюд из овощей и фруктов.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1. Мясной рулет:

чеснок — 5 зубчиков
перец молотый — по вкусу
бекон нарезанный — 10 полосок
соль — по вкусу
майоран — 2 ч. л.
мясо (свиная корейка) — 1 кг

2. Рулетики из баклажанов:

майонез — 2 ст. л.
сыр фета — 100 г
петрушка — 1 пучок
яйца — 2 шт.
масло растительное для жарки
сыр полутвердый — 100 г
перец черный молотый
чеснок — 1-2 зубчика
соль
баклажаны — 3 шт.
помидор (для украшения) — 1 шт.

3. Скумбрия с лимоном:

лук — 1 шт.
молотый перец — по вкусу
скумбрия свежемороженая — 2 шт.
сметана (майонез) — 2 ст. л.
соль — 1 ч. л.
лимон — 1 шт.

4. Канапе из овощей и сыра:

шпажки или зубочистки — 20 шт.
маслины — 1/2 б.
моцарелла мини — 150 г
помидор черри — 150 г
огурец — 2 шт.

5. Ягодный торт без выпечки:

сахар — 1 ст.
сметана — 800 г
черника — 200 г
малина — 400 г
желатин — 30 г
ванильный сахар — 8 г
вода — 100 мл

6. Рулет из лаваша:

соль — 1/2 ч. л.
яйца вареные — 5 шт.
карри — 1/3 ч. л.
лаваш большой — 1 шт.
майонез — 2 ст. л.
паприка сладкая молотая — 1/3 ч. л.
листья салата — 1 пучок

7. Гусарский салат:

петрушка — 1 пучок
помидоры среднего размера — 3 шт.
майонез — 2 ст. л.
колбаса — 150 г
перец чёрный молотый
соль
сыр — 50 г

8. Кабачковый торт:

Блины из кабачков:

масло растительное для жарки
перец черный молотый
кабачки — 600 г
соль
яйца — 2 шт;
мука — 200 г
разрыхлитель для теста — 1/2 ч. л.

Начинка для торта:

творог — 250 г
перец сладкий- 1 шт.
помидор — 1 шт.
укроп
ветчина — 200 г
чеснок — 2 зубчика
сметана — 2-3 ст. л.

Украшение для торта:

помидор — 3-4 шт.
сыр — 150 г
петрушка
огурец — 1 шт.

Приятного аппетита!

меню на день рождения, готовлю 8 блюд, праздничный стол на день рождения летом, праздничный стол, рецепты на день рождения, летнее меню на день рождения, меню, салат, торт, рецеты, Мясной рулет, Рулетики из баклажанов, Скумбрия с лимоном, Канапе из овощей и сыра, ягодный торт без выпечки, Рулет из лаваша, гусарский салат, кабачковый торт, закуски рецепты, Оксана Пашко, готовим дома,

Меню на день рождения — рецепты и организация

Даша, здравствуйте! Обращаюсь с просьбой. На неделе будет День Рождения. Прошу вашей помощи в составлении меню: чтобы быстро (у меня двое детей маленьких), относительно бюджетно, просто и, конечно же, вкусно. Хотелось бы торт, горячее, гарнир, пару салатов. (ну нарезки — много ума не надо ). 6-8 чел. Без спиртного. ДР мой. Помощь будет — бабушка с детьми, я готовлю. Бюджет — сумму не напишу, не ориентируюсь( без омаров). Света.

Света, здравствуйте!

Начала писать Вам ответ и поняла, что его нельзя вместить в несколько предложений. Поэтому отвечаю отдельной статьей.

Прежде чем начать составлять меню на день рождения, давайте поговорим о главном. День рождения – это ВАШ праздник. Поэтому сделайте себе подарок и освободите себя от плиты и готовки хотя бы в этот день. Не беспокойтесь о том, что гости уйдут голодными. При правильном походе они будут сыты, довольны и навеселе. Ваша задача в этот день – быть счастливой, радостной и красивой.

Вы когда-нибудь попадали в такую ситуацию: Вы приходите в гости, дверь открывает хозяйка, а у нее такие глаза, как у кота из мультфильма Шрэк – в которых отражены все муки и страдания мира? Так вот, чтобы не доводить себя до такого состояния, все приготовления надо закончить за день до праздника, а в день рождения заниматься собой: отдохнуть, сделать прическу, макияж и встречать гостей с радостной улыбкой.

Самый главный принцип при подготовке дня рождения: не надо готовить, надо организовать. Не надо делать те дела, которые за Вас могут сделать другие люди. Держите этот принцип в уме и начинайте планировать.

Место проведения

Идеальный вариант – полностью переложить организацию праздничного стола и последующую уборку на чужие плечи. Например, заказать банкет в ресторане. Готовить и мыть посуду будут за Вас другие люди, правда, за Ваши деньги. Но, так как я вижу в Вашем письме слово «бюджетно», то это нам не подходит.

Еще один вариант – организация праздника в формате «шашлык на природе». Очень демократично, удобно и бюджетно. Подготовка минимальна – заранее замариновать мясо, запастись соусами и настрогать 1-2 простых салатов. Можно обойтись даже простой нарезкой овощей. Кроме того, не надо будет бегать между гостиной и кухней, подавая блюда гостям. Такой формат отдыха обычно подразумевает самообслуживание. Посуда – одноразовая, поэтому мыть ничего не надо. А уходя домой, все гости Вам помогут с уборкой. Мало найдется людей, которые не любят отдыхать на природе с шашлыком, поэтому такой вариант проведения Дня рождения беспроигрышный. Если бы у меня день рождения был в теплое время года, то именно так я бы его и проводила.

Третий вариант – дома. Хотя и самый распространенный, но в то же время, самый трудозатратный. Если будете готовить дома, то максимально используйте возможности холодильника и морозилки. Это позволит приготовить все блюда накануне, полностью освободив день рождения от кухонных хлопот.

Если Вам надо также “проставиться” за День рождения на работе, то подойдет вот это меню.

Теперь о выборе блюд. Вы принимаете у себя дома не ресторанных критиков, от которых зависит Ваша будущая карьера, а самых близких и родных людей. Они с пониманием отнесутся к простоте блюд. О вкусах не спорят, но так как это ВАШ день рождения, то в этот день имеете полное моральное право выбрать СВОИ любимые блюда.

Вот список ссылок на рецепты, которые:

1. Можно приготовить заранее
2. Не требуют много времени и сил на готовку
3. Подходят для праздничного стола.

Салаты и закуски на День рождения

Горячие блюда на День рождения

Гарниры на День рождения

Десерты на день рождения

Выбирая блюда для меню на день рождения, лучше всего сформировать пару: «трудоемкое горячее, но простой торт» или «простое горячее, но трудоемкий торт». Если формат дня рождения «взрослый», то лучше акцент сделать на горячем. Если «детский» – то можно позволить себе торт, приготовление которого займет несколько часов.

Очень сэкономит время и силы покупка торта. Я противник магазинных тортов, за одним исключением – торт-мороженое. В домашних условиях такой торт приготовить сложно. Поэтому его лучше купить в магазине, положить в морозилку, где он будет дожидаться своего часа. Перед подачей его можно украсить фруктами и орехами – он сразу приобретет праздничный вид, а Вы потратите на него не больше 5 минут.

Еще один удобный вариант – праздничный торт на заказ. Вы сами сможете выбрать, какой торт Вы хотите получить, как он будет украшен и к какому времени доставлен к Вам домой. У нас в городе, кстати, сделать торт на заказ стоит почти столько же, сколько и покупной. А разница в качестве заметная, в пользу заказных тортов.

После того, как Вы определитесь с блюдами, список будет выглядеть, например, вот так:

Блюда и напитки	Гости и домочадцы	Список покупок
Фаршированные каннеллони с курицей и шпинатом
Картофельное пюре
Салат из крабовых палочек и апельсинов
Салат с рукколой и редисом
Нарезка (колбаса, окорок, грудинка)
Торт-мороженое
Фрукты (апельсины, бананы, яблоки, груши)
Напитки безалкогольные (сок яблочный, сок томатный, минералка)

Гости и домочадцы

В нашей культуре не приято приходить в гости с пустыми руками. Как правило, на день рождения дарят подарок + что-нибудь к столу (бутылка вина, конфеты, торт и т.д.) Мне, как и большинству людей, нравится, когда заранее известно, что именинник хочет получить. Это касается как подарка, так и съедобной части.

Облегчите задачу своим гостям и сообщите им заранее, чем они могут Вам помочь. Посмотрите на колонку с блюдами и напитками в Вашей таблице и прикиньте, кому из гостей или домочадцев что можно доверить. Напротив каждого блюда или напитка запишите «ответственного» и, конечно, предупредите заранее об их миссии.

Вот, к примеру, что может получиться:

Блюда и напитки	Гости и домочадцы	Список покупок
Фаршированные каннеллони с курицей и шпинатом	Приготовить самой
Картофельное пюре	Муж
Салат из крабовых палочек и апельсинов	Мама и Папа
Салат с рукколой и редисом	Свекровь и Свекр
Нарезка (колбаса, окорок, грудинка)	Купить заранее в магазине
Торт-мороженое	Купить заранее в магазине
Фрукты (апельсины, бананы, яблоки, груши)	Подруга №1
Напитки безалкогольные (сок яблочный, сок томатный, минералка)	Подруга №2

Список покупок

Итак, нам остается приготовить только одно основное блюдо и купить в магазине все необходимые продукты. Для этого заполняем третий столбик. Должно получиться что-то вроде этого:

Блюда и напитки	Гости и домочадцы	Список покупок
Фаршированные каннеллони с курицей и шпинатом	Приготовить самой	Каннеллони 11 шт
Картофельное пюре	Муж	Сыр твердый 150 г
Салат из крабовых палочек и апельсинов	Мама и Папа	Филе куриное 400 г
Салат с рукколой и редисом	Свекровь и Свекр	Помидоры – 200 г
Нарезка (колбаса, окорок, грудинка)	Купить заранее в магазине	Грудинка – 300 г
Торт-мороженое	Купить заранее в магазине	Торт-мороженое 1 кг
Фрукты (апельсины, бананы, яблоки, груши)	Подруга №1	Миндаль 100 г
Напитки безалкогольные (сок яблочный, сок томатный, минералка)	Подруга №2	Сок яблочный и т.д.

В список покупок для меню не забудьте дописать хлеб, приправы, соусы и т.д.

Вот и все, этап планирования закончен. Вы точно знаете, что будете готовить самостоятельно, какие блюда Вам помогут приготовить другие люди, кого о чем просить и что нужно купить в магазине. Если все гости и домочадцы оповещены и согласны Вам помочь тем, о чем Вы просите, то остается приготовить только одно блюдо. Все просто.

Такая подготовка и меню на день рождения позволит Вам организовать праздник с минимальными усилиями и максимальным удовольствием. Надеюсь, мой подход к этому вопросу Вам подходит, и я смогла Вам помочь.

С уважением, Дарья Черненко

Как приготовить салат Цезарь с курицей

Конечно, в классическом варианте этого салата нет ни курицы, ни анчоусов, ни других небольших изменений, предложенных ниже. Но почему бы не попробовать разнообразить? Давайте немного усложним первоначальный вариант и я расскажу, как приготовить салат цезарь с курицей. Уверена, вы не разочаруетесь.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 213 ккал

Рецепт салата Цезаря с курицей

Ингрeдиенты:

Салат – 1 пучок (у меня сорта Ромэн)
Филе куриное – 150-200 грамм
Паприка сладкая – 1/2 чайной ложки
Специи – 1/2 чайной ложки(Смесь трав провансаль)
Помидоры черри – 100 грамм
Сухарики – 2 горсти (или 2-3 кусочка батона)
Пармезан – 4 столовые ложки (тертый)
Чеснок – 1-2 зубчика
Сок лимонный – 2 столовые ложки
Анчоусы – 3 филе
Перец черный – 1/4 чайной ложки
Масло оливковое – 60-70 грамм ( или растительное)
Соль – 1\4 чайной ложки
Масло растительное – для жарки

Приготовление:

Для начала надо замариновать курицу. Я ее солю, перчу, присыпаю паприкой, травами провансаль (можно заменить на тимьян+базилик), немного полить растительным маслом. Далее режем ее не толстыми кусочками (меньше сантиметра), немного наискосок и отставляем в сторону.
У салата удалить середину-толстую часть.
Делаем заправку. Тут очень просто: в блендер выкладываем анчоусы, измельченный чеснок, 2 ложки тертого сыра, перец, вливаем масло, сок лимона и перемешиваем до однородности. Поскольку анчоусы соленые – никакой добавочной соли не надо. В миску крупно и аккуратно рвем листья салата, не приминая их, поливаем заправкой и легко перемешиваем.
Сковороду накалить, влить чуть растительного масла и обжарить наши куриные кусочки с двух сторон. Это очень быстро, буквально пара минут, если не меньше, и готово, не надо их передерживать – только высушите.
Порезать помидоры на две половинки. На большую тарелку горкой уложить салат, по краю – помидоры, аккуратно сверху выложить курицу.
Для сухариков подсушить порезанный кубиками батон (без корок) в духовке или на сковороде. Присыпаем наш салат сухариками, посыпаем оставшимся сыром и вуаля! Наш салат готов. Приятного аппетита!

Блюда на день рождения. Пошаговые рецепты с фото простых и вкусных блюд на день рождения

Домашние рецепты » Праздничные блюда » Блюда на день рождения

Если у вас или у ваших близких на носу именины, то любая женщина, и некоторый мужчина, во всю начинает планировать праздничное меню на день рождения. Уже начиная за пару недель, а то и месяц до знаменательной даты, вы начинаете задаваться вопросом, что бы приготовить на день рождения. И не просто приготовить что попало, а найти обязательно новенькое блюдо, которым можно было бы удивить не только именинника, но и всех гостей.

Так как распланировать все меню на день рождения — это дело довольно-таки хлопотное, я решила в помощь всем читателям создать одноименную подборку блюд.

В подборке наибольший акцент я сделала на салатах, закусках, и сладостях. Вторые блюда и напитки, как правило, каждая из хозяюшек выбирает из своего традиционного списка рецептов, а вот именно салаты, закуски и торты — это целый полигон для самых различных экспериментов и именно такими блюдами, получается произвести фурор в тот момент, когда гости садятся за стол.

Также в подборку вошли рецепты простых бутербродов, которые на день рождения готовить всегда уместно, так как это блюдо вкусное, доступное, и времени на готовку вам потребуется совсем немного.

Так как профильные подборки на день рождения по блюдам я создавала, то я решила не повторяться, и вынести в сегодняшнюю публикацию, только самые-самые лучшие рецепты ко дню рождения. Под лучшими рецептами, я оставлю ссылку на остальные блюда рубрик, для самых любопытных и усердных читателей, которые задались целью приготовить на день рождения настоящие шедевры, и выборки для того, чтоб определиться им явно не достаточно.

Рецептов найдено: 185

Простые и вкусные блюда на день рождения, которые я могу вам предложить:

Рецепты блюд на день рождения

Раньше, чтобы накрыть стол для гостей в день рождения, приходилось хлопотать на кухне с самого утра, а то и несколько дней накануне. Самое сложное состояло в том, чтобы продумать праздничное меню и подобрать продукты, которые станут закусками, салатами, горячими блюдами и десертом. Поэтому в наше время всё больше людей предпочитают отпраздновать важную дату в пиццерии или не отмечать вовсе…

Зачем же лишать себя праздника? Необязательно стоять часами на кухне по локти в майонезе: мы предлагаем вам приготовить простые и вкусные блюда на день рождения, воспользуйтесь нашей подборкой рецептов.

Торт без выпечки

Какой же день рождения без праздничного торта? Вот только его приготовление может отнять несколько часов жизни и требует немалых усилий. Выход есть: торт без выпечки — это отличная экономия денег и времени. Такой десерт ни в чём не уступает традиционному лакомству из духовки!

Нежный закусочный рулет

Те, кто пробовал это блюдо, называют его лучшей в мире закуской. Морковный рулет с сырным кремом — быстрое, простое и полезное блюдо, от которого придут в восторг даже дети!

Салат из пекинской капусты

Пекинская капуста отличается от обычной белокочанной нежной консистенцией и легкостью. На ее основе можно готовить сочные витаминные салаты не только по праздникам, но и в любой день. Предлагаем вам вариант блюда из пекинской капусты и ветчины, а также хрустящий салат с яблоком и орехами.

Салат греческий

Беспроигрышная классика всегда приветствуется во время застолья. Вы можете измельчить все ингредиенты для греческого салата и сложить их в большую миску или же использовать половинки свежего болгарского перца в качестве съедобной посуды.

Сырные шарики

Интересная подача делает это блюдо достойным украшением стола. Всем известна закуска в виде ломтиков помидоров с шапочкой чесночно-сырной массы. Сырные шарики по сути то же самое, только сочный помидор помещен внутрь сырной смеси.

Фаршированные яйца

Белые половинки яиц, наполненные аппетитной начинкой, очень эффектно смотрятся среди прочих блюд на столе. Приготовьте пикантную закуску с крабово-фасолевым кремом или обжарьте белки яиц в панировке, нафаршировав затем острой пастой.

Тарталетки с тунцом

Тунец называют морской говядиной за то, что он обладает удивительным, вовсе не рыбным вкусом. Одним из преимуществ продукта является то, что при консервировании тунец не теряет полезных свойств. Эти красивые, нарядные, невероятно вкусные тарталетки с тунцом готовятся за считаные минуты и обогатят набор праздничных закусок.

Курица по-французски

Курица по-французски с помидорами и сыром более облегченный вариант популярного горячего блюда из мяса. Для этого вам нужно предварительно приготовить филе в духовке. Затем смешайте сметану с помидорами, зеленью, болгарским перцем, выложите на куриные отбивные, посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 10–15 минут.

Если под рукой уже есть готовый список блюд, то оформить красивый праздничный стол не составит труда. Это нетривиальное праздничное меню потешит ваших гостей, сэкономит ваши силы и время. Теперь вам не придется ломать голову над вопросом, что приготовить на день рождения!

МЕНЮ на День Рождения. Готовлю 9 блюд. Рецепты на праздничный стол: Торт, Салат, Закуски

содержание видео

Рейтинг: 4; Голоса: 2Самое сложное — это продумать Меню на Праздничный стол. В этом видео я предлагаю вам меню из 9 разнообразных и вкусных блюд. В меню входит — салат, закуски, мясное, рыбное блюдо и торт. 1. Закуска Шашлычок колбаски тонкие — 300 г огурцы небольшие- 200 г помидоры черри — 300 г оливки черные — 50 г маслины зелёные — 50 г моцарелла мини — 150 г листья салата 2. Салат с помидорами и сыром помидоры — 3-4 шт. сыр — 250 г майонез — 150 г чеснок — 2 зубчика перец черный молотый — по вкусу 3. Красивый салат с огурцами на Праздничный стол 03: 44 огурец длинный — 3 шт. куриное филе запеченное — 350 г морковь по-корейски — 200 г кипяток — 1 ст. помидор — 1 шт. лук — 1 шт. майонез — 100 г укроп — 1 пучок уксус — 2 ст. л. сахар — 1 ч. л. соль — 1/2 ч. л. 4. Бутерброды 07: 29 Ингредиенты (на 20 бутербродов) батон тонкий (багет) — 1 шт. колбаса (нарезка) — 80 г огурец — 1 шт. редиска — 5 шт. помидор черри — 5 шт. петрушка Намазка: творог — 200 г сметана — 2-3 ст. л. укроп — пучок чеснок — 1 зубчик соль — по вкусу 5. Рулладини 10: 04 филе куриное — 2 шт. (700 г) помидоры черри — 8 шт. (150 г) моцарелла мини — 100 г приправа Итальянские травы — 1 ч. л. соль — по вкусу перец черный молотый — по вкусу 6. Салат с морепродуктами Чудо Чудное 12: 15 морской коктейль в рассоле — 400 г помидоры черри — 250 г сладкий перец — 1 шт. майонез — 2 ст. л. Маринованный лук: лук — 1/2 шт. соль — 1/2 ч. л. сахар — 1 ч. л. уксус — 1 ст. л. кипяток — 1/2 ст. 7. Фаршированные яйца с печенью трески 13: 49 ИНГРЕДИЕНТЫ: яйца вареные — 4 шт. печень трески — 50-60 г майонез — 2 ч. л. Для украшения: укроп измельченный помидор черри, долька 8. Хек под овощной шубой 15: 13 филе хека — 4 шт. (2 рыбы) лук- 2 шт. морковь — 2 шт. сыр — 100 г яйца — 2 шт. мука — 3 ст. л. масло подсолнечное — для жарки соль — по вкусу перец черный молотый — по вкусу 9. Торт с ананасами 17: 24 Ингредиенты: Корж: мука — 150 г масло сливочное — 150 г сахар — 100 г яйцо — 1 шт. орехи грецкие — 60 г разрыхлитель для теста 1/2 ч. л. Начинка: йогурт сладкий — 500 мл вода — 200 мл желатин — 40 г ананасы консервированные — 2 банки (по 565 г ) клюква — для украшения
Дата: 2020-06-03

Похожие видео

Комментарии и отзывы: 10

ИРИНА
Добрый день. Оксана, а если в рулладини курицу заменить свининой, то наверно нужно чуть дольше запекать(просто с детства не ем курицу) и если в торте воду заменить на сироп от ананасов, вы не пробовали.

Надежда
Вы вроде опытный блогер столько подписчиков и готовите не плохо, но ваш шашлычок на природу не на праздничный стол, а салат с помидорками сыром салатник подобран не тот и салатик не для гостей

Сирена
Спасибо Оксана. Недавно праздновала свой День рождения. Воспользовалась одним из Ваших праздничных меню. Спасибо Вам огромное. Все очень вкусно и красиво!

Elena
Молодец Оксана! Спокойно без суеты накрыла праздничный стол и нас научила. Спасибо! Всё очень информативно и несложно! А, как красиво, ну и конечно же вкусно!

Наташа
Да, спасибо, я повар, а. все равно нравится смотреть что то новое, для природы очень много нового, побольше рецептов для выезда на природу.

Людмила
Оксаночка, от такой красоты и вкуснятины слюньки потекли. Вы умничка, красавица, желаю Вам успехов. Обязательно приготовлю.

Малина
Спасибо большое! Сегодня у меня день рождения, но не успела такое сотворить! Послезавтра у сына, все попробуем сделать!

Елена
Здравствуйте ну просто красотень! Главное без заморочек, из простых овощей! Спасибо

Лариса
Супер блюда! Супер стол! Блюда очень оригинальные и вкусные! Спасибо за рецепты!

Трапеза
С такими красивыми и вкусными блюдами праздничный стол будет просто шикарный)

Что приготовить на День Рождения

Если вы планируете, что приготовить на день рождения ребенку, вам сюда: детское праздничное меню. Но в общем-то, все описанные там блюда разнообразят и взрослый дпраздник, напомнят детство и повеселят не только взрослых гостей, но и ребятишек.

Ну какой же день рождения без салатов! С них и начну.

Рецепты салатов на День Рождения

Самый вкусный (и готовится быстро) на мой взгляд салатик из новинок — это салат из порея и хурмы. Хурма, как известно, фрукт зимний, так что вы обязательно должны хотя бы раз приготовить и попробовать этот салат, если у вас день рождения зимой. Салат готовится без майонеза. Для приготовления салата нам понадобится: 1 крупная спелая хурма, 3 стебля лука-порей, 200 г подкопченной свиной грудинки, 200 г сыра чеддар, 1 упаковка салата корн, горсть грецких орехов, 40 мл хорошего светлого винного уксуса, 1 чайная ложка дижонской горчицы, примерно 150 мл оливкового масла, соль, свежемолотый черный перец. Рецепт салата из хурмы

Еще один так любимый мной салат без майонеза — всем известный «Цезарь» с курицей и сухариками. Многие, зная, что этот салат — рестранное блюдо, даже не пытаются приготовить его дома, поскольку полагают, что это трудная и длительная процедура. На самом, деле блюдо готовится достаточно быстро и недорого. Ингредиенты для салата «Цезарь» с курицей и сухариками: 1/2 батона (200г), 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 1 зубчик чеснока, оливковое масло
Для заправки салата «Цезарь»: 2 яичных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. 6% уксуса, 100 мл оливкового масла, соль, перец. Рецепт салата «Цезарь»

Из всего многообразия салатов Цезарь хотелось бы особо выделить и Цезарь с креветками, который, несомненно, будет хитом на любом дне рождения. Ингредиенты на 2 полноценных порции салата Цезарь: 1 пучок листьев салата, сыр «Чеддер» — 50 г, креветки не вареные без панциря 300 г (целых нужно около 600 г), мед — 1 чайная ложка, сок лимона — 1 чайная ложки, оливковое или растительное масло — 1 столовая ложка в маринад и немного оливкового масла для жарки, соль, свежемолотая смесь перцев.
Для гренок: 150 г багета без корочки, чеснок — 1-2 зубчика, сухие прованские травы на кончике ложки.
Для соуса «Цезарь» 1 яйцо комнатной температуры, горчица — 1/4 чайной ложки, сок лимона — 1 чайная ложка, оливковое масло «Extra vergine» — 20 мл, рафинированное подсолнечное масло — 40 мл, вустерский/вустерширский соус (Worcestershire sauce) — 1 чайная ложка, соль. Рецепт Цезаря с креветками

Салат из курицы с апельсинами — тоже вкусное решение на день рождения. Этот салат также без майонеза, заправкой является классический йогурт, можно заправить и нежирной сметаной. Для приготовления салата нам понадобятся: 1 апельсин, 1 яблоко, 100 г филе курицы, 1 огурец, 4 ст. л. несладкого йогурта, 4 ст.л. тертого сыра, соль. Гости мужского пола вряд-ли будут без ума от такого салата, но зато подружкам очень нравится. Рецепт салата из курицы с апельсинами

Замечательный салат под водочку — из квашеной капусты и маринованных грибов. Для его приготовления нам необходимо: 200 г маринованных грибов, 100 г квашеной капусты, 2 маринованных огурца, 2 дольки чеснока, 1 сладкий перец, 1 ч. л. сахара, 3 ст. л растительного масла, соль, веточки петрушки. Рецепт салата из квашеной капусты

Ставший уже классическим для низкобюджетного дня рождения рецепт салата: с куриной грудкой и кукурузой. Состав: 400 г консервированной кукурузы, 1 куриная грудка (отварная или копченая), свежая капуста по вкусу, маринованный лук. Куриную грудку, капусту и лук измельчить, перемешать с кукурузой и майонезом. Салат получается недорогой, но очень вкусный.

Салат Розы для любимого — название говорит само за себя. Главная особенность салата, это розы из блинчиков. Классический состав: 3 картошки, 1 куриный окорочек, пара маринованных огурчиков, полбанки зеленого горошка, 2 морковки, зеленый лук, майонез, блинчики. Состав салата дан приблизительный, вы можете украсить таким образом любой вкусный салатик и он будет выглядеть праздничным. Рецепт салата Розы

Замечательно подойдет для дня Рождения салат Грибная поляна. Ингредиенты (количества даю примерно, потому что точно никогда не взвешиваю): шампиньоны маринованные мелкие 300 г, большой пучок зелени укропа, 200 г колбасы, 3 небольших картошки, 3 яйца, 100 г сыра, майонез. Это салат из семейства перевертышей, как и с розами. На дно глубокой миски или салатника выкладываем грибы шляпками вниз, затем слоями тертые ингредиенты, промазываем майонезом. Потом салатник переворачиваем и полянка готова.

Если ваш день рождения не летом или осенью, даже не рискуйте приготовить салаты из помидоров — не получите от зимних томатов никакого удовольствия, только продукты зря переведете.

Если вам повезло и уже есть свежие помидоры, взрощенные в ваших краях, обязательно готовьте греческий салат, опять же без майонеза — заправляется растительным маслом. Для приготовления нам нужно: 1 желтый сладкий перец, 1 зеленый сладкий перец, 1 помидор, 70 г маслин, 4 ст. л. растительного масла, 80 г брынзы, зелень петрушки и лука, соль, перец черный молотый. Рецепт греческого салата.

Праздничный салат должен быть не только вкусным, но и сногсшибательно красивым, а таким можно сделать даже самые простые по составу салаты. Вот вам пример для вдохновения — салат Дракоша. Ингредиенты самые недорогие: 2 средних моркови, 3 яйца (можно без них), 3 картофелины, филе одной сельди, 1 крупная свекла, 1 баночка горошка, соевый соус, майонез, чеснок. Я готовила этот салат в качестве репетиции новогоднего стола, но и тем, у кого день рождения в год Дракона, он подойдет как нельзя кстати. Рецепт Дракоши

Мой муж не представляет праздника без селедки под шубой, а я — без Оливье, поэтому готовлю их на каждый день рождения. К этим классическим салатам еще иногда делаю мимозу:

Вы можете выбрать салатик на свой вкус из ВСЕХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ >>.

Бутерброды и закуски на день рождения

Для праздничного стола обычно готовят любые холодные бутерброды, вот некоторые из них:

Все рецепты закусок на день рождения.

Горячие блюда на день рождения

Легче, конечно же, что-нибудь запекать. Не скажу, что готовится быстро, но пока блюдо в духовке — готовим салатики. Вот такая оптимизация времени.

Все рецепты горячего на день рождения >>

День рождения на природе

Не нужно говорить, что праздничные блюда на природе совершенно другие, и готовим мы их, как правило, на костре или в мангале, барбекю. Да и атмосфера поедания на природе совершенно иная, с ней не сочетаются мелко покрошенные салаты, заправленные для аромата всяческими соусами. На природе и так достаточно ароматов и самый обычный помидор становится вкуснее, чем в самом лучшем салате дома. Не делайте салатов, если едете праздновать день рождения в лес, мужчины вас не поймут, возьмите овощи и зелень целиком.

Классика жанра для поедания на природе — шашлык. Делать шашлык можно практически из чего угодно — из мяса разных животных и птиц, из овощей, из сосисок. Рецепты мясных шашлыков

Вкусно получается и запекать в фольге на костре: заворачиваем порцию мяса с маринадом в фольгу и укладываем на угли, изредка переворачиваем. Получается, порой, вкуснее, чем шашлык и можно сэкономить, подложив к мясу картофель (он тоже получается очень вкусным и ароматным). Рецепт баранины в фольге (так можно запекать практически любое мясо).

Кусочки хлеба наткнуть на шампуры и тоже слегка обжарить на углях, пока они не станут румяными и слегка хрустящими.

Если под рукой барбекю, безумно вкусная праздничная горячая закуска на день рождения — фаршированный овощами и деликатесами каравай. Рецепт каравая барбекю.

Как же быть с гарниром? Давайте его тоже приготовим на костре. Со свежей картошки соскребаем шкурку, нарезаем на пластинки и одеваем на шампуры, перемежая с тонким кусочками сала и можно даже с пластиками помидоров, каждый картофельный шашлычок заворачиваем в фольгу и берем с собой на природу, где и пожарим прямо в фольге над углями. Рецепт картошки

На нашем сайте есть рецепты для любого, даже самого притязательного празднования дня рождения, просто полистайте соответствующие темы.

30 идей ужина на день рождения (+ простые рецепты)

Если вы не будете осторожны, вы можете упасть в глубокую яму Pinterest, полную удивительных идей ужина на день рождения .

Так вот, это не обязательно плохо, но как выйти?

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Я мог бы начать с поиска легкого закуска и некоторых простых сторон, а затем, прежде чем я это осознал, я смотрю на медленно приготовленное мясо и потрясающие десерты.

Существует так много невероятных рецептов, что бывает сложно выбрать их.

Может быть, вы хотите сделать все возможное, чтобы пообедать из трех блюд, наполненных декадентской едой и сложными смесями.

Или, может быть, вы просто хотите от души накормить вкусной едой.

В любом случае, этот список из 30 блестящих идей ужина на день рождения — лучшее место для начала.

Не так давно я жил в Торонто пару лет и почти ежедневно проходил мимо маленькой японской пекарни.

Среди невероятно маленьких пирожных они также подавали множество хлеба со сгущенным молоком. Меня очень быстро зацепило.

Хлеб со сгущенным молоком очень пушистый и имеет приятный сливочный вкус.

Он нуждается в отдыхе и расстойке, как и следовало ожидать, и для достижения наилучших результатов покройте его большим количеством глазури.

Что может быть больше ностальгии, чем большая тарелка спагетти и фрикаделек? Один укус вернет вас обратно к бабушке.

Этот рецепт включает в себя фрикадельки из яиц, базилика, петрушки, орегано, соли, перца, чеснока и воды, чтобы они были очень нежными, влажными и ароматными.

Если вы когда-либо раньше готовили дома жареный картофель из сладкого картофеля, этот рецепт для вас!

Примечание: для этого содержимого требуется JavaScript.

Жареный картофель из сладкого картофеля так легко увлечься, но если у вас нет надлежащей техники, он может стать печальным и сырым.

Главный совет: не добавляйте соль до самого конца. Соль вытянет влагу и не даст им стать хрустящими.

Это идеальное блюдо для сюрприза на день рождения. Это классика, и вы знаете, что она станет хитом.

Но это также необычный способ прикоснуться к знакомому.

Чтобы спагетти запеклись до корочки, на которой будет держаться ломтик, добавьте в смесь яйцо. Это запекется, и в конце концов вы не почувствуете его вкус.

Мне нравится, что этот рецепт выглядит как толстый кусок пиццы, но вы можете использовать ту же технику и для спагетти альфредо.

Ньокки — прекрасная альтернатива пасте. Если у вас есть время, настоятельно рекомендую сделать свой собственный. Это такое веселое занятие и довольно простое.

Что касается макарон с сыром, разве добавление картофельных облаков может быть плохим?

Мне нравятся мои с небольшим количеством цвета, и я часто обжариваю их в подрумяненном масле с добавлением розмарина перед добавлением соуса. Поверьте мне; это стоит дополнительного шага.

Рваная свинина — такое восхитительное блюдо, которое определенно произведет впечатление на именинницу! Самое лучшее в этом? На самом деле это довольно непринужденно.

Этот рецепт включает в себя добавление свинины и корневого пива в мультиварку и приготовление.

Когда он станет мягким, слейте излишки жидкости и смешайте с соусом барбекю. Насколько это просто?

У меня есть не одна, не две, а три сковороды для паэльи. Каждый раз, когда я еду в Испанию, мне просто нужно купить новый.

Если у вас его нет, я предлагаю вам сделать себе одолжение и заказать его сейчас — я подожду.

Нет ничего лучше настоящей паэльи в блюде из паэльи.Этот действительно достойный Instagram!

Не стесняйтесь добавить сюда курицу или колбасу чоризо, если хотите. Я всегда делаю!

Или вы можете сделать все возможное и устроить вечеринку из морепродуктов с крабами, мидиями и кальмарами.

Если вы готовите картофельное пюре в качестве гарнира на день рождения, убедитесь, что это самая грешная миска с картофельным пюре, которую вы когда-либо пробовали.

Этот рецепт довольно прост, но очень хорош. В нем используется сливочное масло (много-много сливочного масла) и половинки, чтобы получить кремовое, мечтательное картофельное пюре, перед которым вы не сможете устоять.

Дословный перевод этой безумно вкусной пасты — сыр и перец.

Как и большинство настоящих итальянских блюд из макарон, они не поливаются соусом, а покрыты слоем, достаточным для придания вам прекрасного вкуса.

Чтобы все было правильно, вы должны покупать правильные сыры. Свежий Грана Падано или Пармезан и Пекорино необходимы для достижения наилучшего результата.

Мне нравится идея пирога с курицей, но у меня не всегда есть время на приготовление теста и начинки.Вот почему мне нравится этот простой ярлык!

Начинка представляет собой простую смесь замороженных овощей, вареной курицы и супа для добавления сливочного вкуса.

Чтобы ускорить процесс, не нужен ящик для выпечки. Вместо этого приготовьте смесь для быстрого запекания и вылейте ее прямо поверх.

Лазанья уже получается пикантной, сырной и супер вкусной. Но вы когда-нибудь добавляли равиоли с сырной начинкой вместо листов пасты? Вау, это хорошо!

Мне нравится моя лазанья с дополнительным сыром, пожалуйста, так как я мог не пойти по этому рецепту?

Приготовлено по вашему обычному рецепту; только вы можете заменить пасту равиоли с начинкой для придания сырного вкуса.

Sloppy joe pizza — именно то, что вы думаете, и да, это чудесный беспорядок! Но это часть удовольствия!

Я всегда готовлю двойную партию неаккуратного джо и, как правило, ем остатки печеного картофеля, но это мой новый фаворит!

Если вы делаете основу для пиццы самостоятельно, возможно, вы захотите сделать ее глубокой, чтобы вместить всю эту неряшливую говядину!

Сливочная паста с грибами и всего лишь одна кастрюля для мытья? Запишите меня!

Звучит дороже, чем есть на самом деле, и на самом деле оно так же просто, как и любое другое блюдо из макарон.

Он получает большую часть своего аромата от вина, говяжьего бульона, Вустершира и Дижона, хотя грибы необходимы для этого землистого вкуса.

Вы можете сэкономить на этом с говяжьим фаршем, но если вы найдете хороший кусок стейка и нарежете его тонкими ломтиками, это блюдо будет еще лучше!

Как бы я ни любил тако, когда дело доходит до кормления толпы, все может немного запутаться.

Эта запеканка придаст вам фантастический вкус тако без необходимости готовить несколько маленьких блюд!

Эта запеканка из тако очень похожа на перегруженную тарелку начо с говяжьим фаршем, сальсой и большим количеством сыра.

Если и есть один рецепт лазаньи, который может сбить вашу маму с верха, то это этот.

Сливочная, декадентская и полная морепродуктов — это не та лазанья, на которой вы выросли!

Сочетание креветок и крабов — именно то, что вам нужно, чтобы превратить это блюдо в лакомство из морепродуктов.

Оба имеют невероятную мясную текстуру, которая так хорошо выдерживает запекание в лазанье. Только не стесняйся с сыром сверху.

Я знаю, что стейк — не самый доступный ужин.Но подарок на день рождения стоит лишних нескольких долларов!

Всегда берите стейк с прилавка и пусть они нарежут его красиво и толсто. Рибай — лучший продукт в моем доме, но и хорошее филе тоже подойдет.

Всегда готовьте стейк при комнатной температуре на очень горячей сковороде и оставляйте его готовиться, не двигаясь, в течение 3-4 минут с каждой стороны.

Дайте ему немного отдохнуть и пощедайте морской солью.

Когда я впервые попробовал этот рецепт, я был поражен.Это так просто, но, ох, как эффективно! Я никогда не перестану использовать луковый суп, чтобы снова приправить бургер!

Смешивая мясо и приправы, не переусердствуйте и дайте мясу остыть в холодильнике перед приготовлением.

В противном случае у вас могут получиться крутые гамбургеры.

Я просто не могу устоять перед хрустящей куриной котлетой, обжаренной до золотистой и хрустящей корочки.

Хотя мой самый любимый рецепт — парми из австралийской курицы, этот рецепт занимает второе место.

Там, где австралийская красавица покрыта томатным соусом, сыром и ветчиной, в эту облегченную версию выжимают немного лимонного сока и подают с легким салатом.

Конечно, вы всегда можете добавить картошки, если хотите, чтобы она была более плотной.

Если вы ищете немного роскоши, чтобы побаловать свою лучшую подругу на день рождения, почему бы не попробовать этот кремовый суп из лобстера?

Этот суп с огромными кусками лобстера очень вкусный и необычный.

Чтобы действительно усилить вкус, попробуйте приготовить лобстера самостоятельно! Я люблю варить свою в чесночном масле.

Эти маленькие чашки для тако — идеальное блюдо для следующего дня рождения.Их не только легко приготовить, но и еще проще съесть!

Мне нравится использовать для этого обертки из вонтона, потому что они так хорошо поджариваются, но вы можете использовать лепешки, если это все, что у вас есть.

Говядина с сыром — такой классический вариант, и вы знаете, что он станет хитом. Хотя, я ничего не могу поделать, но думаю, что карнит из свинины с острым соусом был бы просто райским.

Если вам понравились чашки для тако, просто подождите, пока вы их не увидите! Нежное пышное печенье, доверху наполненное говядиной и сыром; они идеальный маленький кусочек дня рождения.

Обязательно разровняйте печенье перед тем, как положить его в форму для кексов, и засыпать достаточным количеством начинки. Дно останется плоским, но стороны отлично вздуваются.

Между каперсами, лимонным соком и белым вином это определенно для взрослых.

Хотя спирт испаряется во время приготовления, поэтому он безопасен для детей!

Эта курица очень легкая и прекрасно сочетается со всем, от пасты до жареных овощей.

Эти маленькие упаковки для пиццы — еще один отличный вариант для вечеринок.Дети и взрослые будут в восторге от этих маленьких карманов для пиццы.

Используя серповидные роллы, вы получите такую пушистую корочку и сократите заготовку.

Но гениальное дополнение — сырные палочки. Их так легко обрезать до нужного размера, что они отлично растают в духовке.

Клубничное песочное печенье — такой простой, но впечатляющий десерт. Он легкий, яркий и фруктовый, с приятным пушистым бисквитом.

Использование Bisquick — верный способ получить как можно больше масляного печенья, и он быстрее загружается.

Только помните, что тесто не замешивать слишком много, его можно подавать теплым или холодным.

Поверьте, вам больше никогда не захочется чипсов и сальсы. Не тогда, когда вы можете окунуться в тесто из шоколадного брауни с кренделями, печеньем и фруктами.

Этот соус представляет собой нечто среднее между тестом для брауни и глазурью из кремового сыра для брауни и представляет собой фантастический переход к обычным пикантным чипсам и соусу.

Я большой поклонник лаймового пирога и должен заказывать сок через Интернет примерно раз в несколько месяцев.

Я предпочитаю лимонную цедру лайма каждый день недели. Значит, ты знаешь, что этот торт в моем доме продержался недолго!

Пирог очень влажный и сдобрен лаймовым желе для усиления вкуса. Тогда есть глазурь!

Это простая смесь сока лайма и сахарной пудры, которую заливают теплым пирогом, просачиваясь в каждую щель.

Хорошо, я предпочитаю лайм, но этот лимонный торт действительно восхитителен. Он влажный, нежный и имеет идеальный баланс между пикантными цитрусовыми и сладкой глазурью.

Вы, наверное, не удивитесь, увидев в этом рецепте сметану. Он добавляет к пирогу много влаги и абсолютно необходим.

Обязательно набирайте жир и будьте осторожны, чтобы не перепечь пирог.

Если этот рецепт не кричит «С Днем Рождения!», Я не знаю, что значит. Это мило, ярко и супер весело. Эти пирожные из теста для торта, несомненно, станут звездой шоу.

Я упоминал, что вы можете приготовить их из смеси для торта в коробках? Вот так.Просто добавьте немного масла, яиц, молока и белого шоколада, чтобы получить самые вкусные искусственные пирожные.

Они будут так же хороши на вкус и без брызг, но где в этом веселье?

Подвиньте торт ко дню рождения, этот торт землетрясения берет верх! Этот рецепт безумно влажный, липкий и многослойный, взорванный до небес.

Где-то между шоколадом, орехами пекан и кокосом есть начинка из сливочного сыра, которая идеально объединяет все вместе.

Если вы действительно хотите выдвинуть этот торт через край, попробуйте добавить сверху эту невероятно вкусную кокосово-ореховую начинку.

Если этот рецепт тушеной свинины вызывал у вас интерес раньше, то этот торт может стать идеальным десертом для вашего грандиозного ужина на день рождения.

Dr. Pepper не только сделает торт влажным, но и придаст ему удивительный аромат.

24 веселых рецепта десертов на день рождения — культивированное гнездо

Веселые и праздничные домашние угощения на день рождения.

День рождения — один из самых особенных дней, и все любят праздновать его тортами, печеньем и другими красочными десертами на день рождения.Мы собрали множество вкусных угощений с разноцветной посыпкой и разноцветной глазурью, чтобы вы могли стильно отпраздновать свой особенный день. Мы добавили красочные пирожные для традиционного праздника, но мы также добавили некоторые уникальные угощения, такие как помадка, пончики, пирог и мороженое. Эти 24 веселых рецепта десертов на день рождения обязательно удивят и порадуют вас.

Раскрытие информации: Этот пост может содержать партнерские ссылки на Amazon и / или Etsy, что означает, что я могу получить небольшую комиссию с некоторых ссылок в этом посте.Пожалуйста, посетите нашу страницу раскрытия информации для получения дополнительной информации.

Отмечаете ли вы первый день рождения или 101 день рождения, в этом списке рецептов десертов на день рождения есть то, что идеально подходит для вашего особенного дня!

24 рецепта десертов на день рождения

Независимо от того, сколько вам лет, отмечать день рождения так весело, а когда вы отмечаете его яркими и красочными угощениями, это еще веселее. Вот несколько советов, которые помогут вам начать работу.

Конфетти Зефир от Coffee With Us 3
Торт на день рождения Печенье от The Toasty Kitchen
Кексы с единорогом от Kimspired DIY
Веганский ванильный торт Funfetti от Eat with Clarity
Домашние пончики с шоколадной глазурью от Healthy Life Trainer
Хрустящие угощения с рисовым тестом для торта от Emily Fabulous
Чизкейк на день рождения без выпечки от мамы Ценцэбл
Батончики для печенья Funfetti от мелков и аппетитных кусков
Торт Единорог без глютена от Fearless Dining
Дип-тесто для торта Funfetti с мелками и аппетитными блюдами
Фруктовое фруктовое мороженое от Keep Calm and Eat Ice Cream
Торт на день рождения Oreo Blondies from A Taste of Madness
Банановый сплит от Keep Calm and Eat Ice Cream
Посыпать печенье из вилки
Классические шоколадные кексы от Little Sunny Kitchen
Розовый торт с омбре от A Mummy Too
Лучший шоколадный кекс от Salt & Baker
Блинчики для торта Funfetti от Baking Beauty
Мороженое с цирковыми животными из трех закусок
Мороженое в виде шариков из попкорна от двух детей и купон
Торт на второй день рождения от Barth Bakery
Торт на третий день рождения от Арти Фарцы Мамы
Фадж для торта ко дню рождения из фильма Танцы под дождем
Кексы с сахарной ватой от Ottowa Mommy Club

Вы обычно делаете что-нибудь особенное на день рождения?

Возможно, вас также заинтересует: 20 вкусных рецептов домашних конфет

простых рецептов для празднования дня рождения!

Все любят вечеринки! Будь то празднование успеха или дня рождения, вечеринка всегда заставляет человека чувствовать себя особенным.Это возможность познакомиться с людьми и провести несколько часов беззаботного подшучивания в нашем плотном графике.

Fudge Fingers, Десерт с шоколадной помадкой для детей

Тем не менее, вечеринка — это много работы для хозяйки, и мы это знаем. Иногда случается так, что вы устроили вечеринку, но некому помочь с организацией. Мы уверены, что у вас это получится, но мы думали помочь вам хотя бы в одном аспекте — с едой!

Вот несколько действительно быстрых и простых рецептов вечеринки по случаю дня рождения, которые вы можете легко приготовить самостоятельно.Несколько советов и уловок помогут вам добиться такого же аутентичного вкуса, но довольно легко.

Быстрая пицца с помидорами

Крокеты с сыром алоо и оладьи из молодой кукурузы приготовить намного проще, чем шашлык и тикки , но доставят гостям не меньше удовольствия. Они просто идеально подходят для начала вашей вечеринки.

Крокеты с сыром алоо, картофельные и сырные рулетики

Быстрый грибной суп, быстрая пицца с помидорами и пушистый идлис — все готовится легко и быстро.Paneer Pulao, приготовленный в скороварке, и Quick Rice Kheer, приготовленный со сгущенным молоком, не говоря уже о шоколадной липкой Fudge Fingers, наша страница загружена рецептами, которые вы можете волшебным образом приготовить на своей кухне, не теряя при этом хладнокровия!

Paneer Pulao, Быстрый Paneer Pulao Рецепт

Итак, вот и вы, мы представляем наш ассортимент простых рецептов для вечеринок по случаю дня рождения, начиная от супов и закусок и заканчивая десертом. Смотрите ниже другие статьи с рецептами вечеринки по случаю дня рождения.

Рецепты индийского дня рождения

Индийский день рождения для детей рецепты

Индийский день рождения напитки

Индийский день рождения — легкие рецепты

Ванильный праздничный торт со старомодным ванильным кремом

Этот влажный и вкусный рецепт торта на день рождения взят из одной из моих любимых книг по выпечке «Идеальные торты» Ника Мальджери.

Моей дочери на этой неделе исполняется восемь лет, и она умоляет меня о двух вещах: щенке и своем любимом ванильном праздничном торте. Щенок определенно , а не — я уже занят этим здоровяком.

Но все просто. Я готовлю этот простой ванильный торт каждый год на ее день рождения с двух лет. Рецепт торта взят из одной из моих любимых книг по выпечке, Perfect Cakes от Ника Мальджери, а рецепт глазури передал мне моя прабабушка.

Что понадобится для приготовления ванильного торта на день рождения

Как приготовить ванильный торт на день рождения

Для начала смешайте сухие ингредиенты в средней миске.

Хорошо взбейте.

Затем взбейте сливочное масло и сахар примерно за 5 минут, пока он не станет очень легким и воздушным.

Тем временем взбейте яичные белки и молоко. Убедитесь, что яйца комнатной температуры, иначе тесто может свернуться.Чтобы быстро нагреть их, поместите их в миску с горячей водой, прежде чем растрескивать. Когда масло и сахар будут взбитыми, добавьте ванильный и миндальный экстракт, затем добавьте четверть мучной смеси и взбейте на низкой скорости.

Затем добавьте одну треть молочно-яичной смеси.

Продолжайте попеременно добавлять смеси муки и молока, при необходимости соскребая миску. Тесто будет выглядеть так.

Вылейте жидкое тесто в подготовленные формы для выпечки и разгладьте верхнюю часть.

Выпекайте слои 30-35 минут, пока они хорошо не поднимутся и не станут твердыми. Охладите слои в кастрюлях в течение пяти минут, затем разложите на решетках, чтобы закончить охлаждение.

Пока торт остынет, сделайте глазурь. Начните с смешивания сливочного масла и сливочного сыра в чаше электрического миксера.

Взбить до однородности.

Постепенно всыпать кондитерский сахар, взбивая до однородной массы.

Затем добавьте ваниль и соль.

Если глазурь слишком густая, добавьте 1-2 столовые ложки молока или сливок.

Когда слои остынут, заморозить торт.

Глазурь можно намазать равномерно или слегка взбить ножом для масла. Так как это полностью белый торт, я люблю разбрасывать праздничные нонпарили или посыпать конфетти по краям для придания цвета.

Или для разнообразия попробуйте посыпать торт кучей тертого подслащенного кокоса — это потрясающе.

Возможно вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как это получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Ванильный торт на день рождения со старомодным ванильным сливочным кремом

Дженнифер Сигал, порция торта по роману Ника Мальджери Perfect Cakes

Этот влажный и вкусный рецепт торта на день рождения взят из одной из моих любимых книг по выпечке Perfect Cakes от Ника Мальджери.

Состав

Для слоёв для торта

2 стакана универсальной муки, насыпанной ложкой в мерный стакан и выровненной задним краем ножа
2 чайных ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
12 столовых ложек (1-1 / 2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
Сахарный песок 1-1 / 2 стакана
6 крупных яичных белков комнатной температуры
3/4 стакана цельного молока комнатной температуры
1-1 / 2 чайных ложки ванильного экстракта
1/2 чайной ложки миндального экстракта

Для сливочного крема

12 столовых ложек (1-1 / 2 палочки) несоленого сливочного масла, размягченного
4 унции сливочного сыра комнатной температуры
6 стаканов кондитерского сахара
3 чайные ложки ванильного экстракта
Соль щепотка

Инструкции

Для торта

Поместите решетку в середину духовки и разогрейте до 350 ° F.Сбрызните две 8-дюймовые формы для выпечки антипригарным кулинарным спреем. Отрежьте два 8-дюймовых круга пергаментной бумаги и выровняйте дно каждой формы; Распылите на бумагу антипригарный спрей. (Чтобы измерить размер пергаментной бумаги, просто обведите дно сковороды.)
В миске среднего размера взбейте муку, разрыхлитель и соль.
Поместите масло и сахар в чашу мощного миксера, оснащенного лопастной насадкой, и взбивайте на средней скорости около 5 минут или пока не станет очень мягким и легким.Добавьте экстракты ванили и миндаля.
Тем временем взбейте яичные белки и молоко вручную в средней миске до однородной массы.
Уменьшите скорость миксера до минимума и взбейте одну четверть мучной смеси, затем одну треть молочной смеси, останавливаясь и очищая чашу и взбиватель после каждого добавления. Вмешайте еще четверть муки, затем еще треть молочной смеси. Снова соскоблите. Повторите то же самое с другой четвертью муки и оставшейся молочной смесью; соскоблить.Наконец, добавьте оставшуюся мучную смесь.
Поскребите емкость большим резиновым шпателем. Не волнуйтесь, если тесто выглядит немного зернистым. Вылейте тесто в подготовленные формы для выпечки и разгладьте верхушки.
Выпекайте лепешки 30-35 минут, пока они хорошо не поднимутся и не станут твердыми, а зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Охладите коржи в формах на решетке в течение 5 минут, затем разложите на решетке, чтобы закончить охлаждение лицевой стороной вверх (держите пергаментную бумагу под слоями торта, чтобы они не прилипали к решетке).Когда коржи полностью остынут, переложить на торт и заморозить ванильным кремом. (Я всегда переворачиваю нижний слой торта так, чтобы выпуклая сторона была обращена вниз и касалась тарелки. Таким образом, поверхность, которую вы покрываете глазурью, будет плоской и минимизирует любое разделение между двумя слоями, когда вы кладете другой слой. поверх него.)

Для ванильного сливочного крема

В чаше электрического миксера взбейте сливочное масло и сливочный сыр до однородной консистенции.
Постепенно всыпать кондитерский сахар, затем добавить ваниль и соль. Если глазурь слишком густая, добавьте 1-2 столовые ложки молока или сливок.
Инструкции для морозильной камеры: Пирог можно замораживать без глазури на срок до 3 месяцев. После того, как он полностью остынет, надежно оберните его двойной алюминиевой фольгой или пластиковой пленкой для морозильной камеры или поместите в прочный пакет для морозильной камеры. Оттаять ночь на столешнице, а затем заморозить перед подачей на стол.

Информация о питании

На порцию (12-14 порций)
калорий: 571
Жиры: 23 г
Насыщенные жиры: 14 г
Углеводы: 88 г
Сахар: 73 г
Клетчатка: 0 г
Белок: 4 г
Натрий: 167 мг
Холестерин: 63 мг

Этот веб-сайт создан и предназначен только для информационных целей.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Смотреть еще рецепты:

Рецепт праздничного торта | Молочный батончик

Рецепт торта ко дню рождения | Молочный бар

Если у вас возникли проблемы с навигацией по нашему сайту, напишите нам по адресу help @ milkbarstore.com или позвоните нам по телефону (347) 577-9504 добавочный 0

перейти к содержанию

Торт на день рождения

Шаг 1

Нагрейте духовку до 350 ° f.

Шаг 2

Смешайте сливочное масло, масло и сахар в чаше миксера с лопастной насадкой и сливки на среднем или высоком уровне в течение 2–3 минут. Соскребите стенки миски, добавьте яйца и перемешайте на среднем огне в течение 2–3 минут. соскребите по стенкам миски еще раз.

На каждый шаг есть причина!

В нашем рецепте праздничного торта мы используем масло комнатной температуры и долго перемешиваем, чтобы слоеный пирог получился влажным и пушистым, и мы выпекаем его в противнях, чтобы их было легко разрезать и складывать (не беспокойтесь о деформированных кругах для торта здесь).

Шаг 3

На низкой скорости добавьте пахту, масло и ваниль. увеличьте скорость миксера до средне-высокой и взбивайте в течение 4–6 минут, пока смесь не станет практически белой, в два раза превышающей размер вашей первоначальной воздушной смеси масла и сахара, и полностью однородной.не торопите процесс. По сути, вы добавляете слишком много жидкости в уже жирную смесь, которая не хочет оставлять место для этой жидкости. На нем не должно быть полосок жира или жидкости. Остановите миксер и соскребите по стенкам чаши.

Шаг 4

На очень низкой скорости добавьте муку для выпечки, разрыхлитель, соль и 50 г (стакана) радужной посыпки. Мешайте от 45 до 60 секунд, пока не соберется тесто. Соскребите стенки миски.

Шаг 5

Распылите на противень на четверть листа и выстелите его пергаментом или просто выстелите сковороду силпатом.С помощью лопатки равномерным слоем выкладываем тесто для торта на сковороду. Равномерно посыпьте оставшиеся 25 г (2 столовые ложки) радужной посыпкой поверх жидкого теста.

Шаг 6

Выпекайте торт от 30 до 35 минут. Пирог поднимется и вздуется, увеличившись вдвое, но останется слегка маслянистым и плотным. Через 30 минут осторожно проткните край торта пальцем: пирог должен слегка отскочить назад, а центр больше не должен покачиваться. Если пирог не прошел эти испытания, оставьте его в духовке еще на 3-5 минут.

Шаг 7

Достаньте пирог из духовки и охладите на решетке или, в крайнем случае, в холодильнике или морозильной камере (не волнуйтесь, это не обман). Охлажденный торт можно хранить в холодильнике, завернутый в полиэтиленовую пленку, до 4 дней.

Next: Рецепт замачивания торта ко дню рождения

ПОДАРИ 10 долларов, ПОЛУЧИ 10 долларов

Пригласите всех, кого вы ♥, попробовать наши угощения, и они получат 10 долларов, которые они потратят на свой первый заказ на 50 долларов или больше.

Спасибо, что поделились любовью!

Как только ваш друг сделает свою первую покупку на milkbarstore.com, мы отправим вам скидку 10 долларов и на ваш следующий заказ! Все выигрывают.

Пригласите больше друзей

25 лучших рецептов тортов на день рождения

Эта коллекция из 25 лучших рецептов тортов на день рождения включает слоеные торты, булочки, закуски и листовые торты.Все эти торты достаточно нарядные на день рождения!

В США и других странах есть традиция дарить именинный торт тому, кто отмечает день рождения. Торт предназначен для всех, кто собирается отпраздновать день рождения. Создавать торт — это весело, поэтому вот 25 лучших рецептов торта на день рождения, из которых вы можете выбрать, когда будете готовы испечь торт для предстоящего празднования дня рождения! Просмотрите рецепты ниже, нажмите на название интересующего вас торта, распечатайте рецепт и испеките торт!

«Дни рождения — это способ, которым природа говорит нам есть больше торта.
-Неизвестно

История праздничных тортов:

Римляне испекли первые праздничные торты. Они делали лепешки из муки, орехов, дрожжей и меда, чтобы отпраздновать свадьбы и иногда 50-летие.

В 15 веке пекарни в Германии начали продавать однослойные торты на день рождения клиентов в дополнение к тортам для свадьбы.

В 17 веке праздничный торт приобрел современную форму. Эти тщательно продуманные торты 17-го века имели многие аспекты современного праздничного торта, такие как многослойность, глазурь и украшения.Однако эти торты были доступны только очень обеспеченным.

Торты на день рождения стали доступными для низшего класса в результате промышленной революции и распространения большего количества материалов и товаров.

Фраза «с днем рождения» не появлялась на праздничных тортах до тех пор, пока в начале 1900-х годов не стала популярной песня «Happy Birthday to You».

Торт на день рождения для всех от Пекаря Джой. Это идеально классический желтый праздничный торт со сливочно-шоколадно-масляной глазурью.Из него получается один листовой торт размером 9 × 13 дюймов или два 9-дюймовых слоя, или около 24 кексов.

Чизкейк «Красный бархат» от RecipeGirl. Это самый изумительный торт на все времена — красный бархатный слоеный пирог с прослойкой чизкейка посередине и покрытый глазурью из сливочного сыра.

Rainbow Cake от Sugar Geek Show. Этот торт красивый и красочный, но при этом очень вкусный. Этот радужный торт, приготовленный по рецепту белого бархатного торта и легкого сливочного крема, станет идеальным тортом для особого случая!

Шоколадный торт на день рождения от Продавца тортов.Это торт «Дьявольская еда» с насыщенной шоколадно-масляной глазурью.

Kit Kat Cake от RecipeGirl. Этот слоеный пирог окружен Кит Катс, обернут бантом и увенчан M&M’s!

Желтый торт от Sugar and Soul. Это старинный торт, приготовленный из богатой смеси сливочного масла, яиц и пахты, для нежного масляного торта, который идеально подходит для дней рождения и повседневных торжеств!

Ванильный торт от Natasha’s Kitchen. Этот торт имеет мягкую и влажную мякишу и отличный ванильный аромат.Это идеальная основа для праздничного торта или любого особого случая.

Чизкейк-торт Funfetti от RecipeBoy. Этот праздничный торт состоит из двух слоев торта фанфетти с прослойкой чизкейка посередине. Он покрыт глазурью из сливочного сыра.

Неаполитанский торт от Sweetest Menu. Этот торт готовится из одного теста! Три слоя шоколада, ванили и клубники объединяются в один потрясающий слоеный пирог, покрытый сливочно-ванильным сливочным кремом.

Свежий клубничный торт от Yellow Bliss Road.Это насыщенный ванильный торт с клубникой и кремовой глазурью между ними. Он идеально подходит для дней рождения и вечеринок или просто в качестве летнего десерта.

Торт Funfetti Bundt от RecipeGirl. Этот веселый торт покрыт глазурью из белого шоколада и обильно посыпан радужной посыпкой.

Торт Динг Донг от Dance Around the Kitchen. Этот торт имеет шоколадные коржи, кремовую начинку и покрыт шоколадным ганашем. Это все равно, что съесть Хозяйку Дин Донга… но лучше!

Торт из теста для печенья от Butternut Bakery.Это сладкий маслянистый ванильный шоколадный торт с кусочками печенья, запеченными в каждом слое. Коржи укладываются в стопку и обмазываются сливочным кремом из теста для печенья с шоколадным ганашем сверху.

Кокосовый торт с начинкой из малинового крема от RecipeGirl. Этот торт состоит из толстого слоя домашней малиновой кремовой глазури, зажатой между двумя слоями самого вкусного кокосового торта.

Шоколадный торт от Продавца тортов. Этот торт был приготовлен по рецепту шоколадного торта с одной чашей и начинкой из взбитых сливок / шоколадной крошки.Он покрывается быстрым и легким шоколадно-масляным кремом.

Шоколадный торт Oreo от Life, Love and Sugar. Это влажный шоколадный торт с глазурью Oreo! Это мечта любителя Oreo.

Чизкейк-пирог с арахисовым маслом от RecipeGirl. Между двумя слоями шоколадного торта зажат слой чизкейка с арахисовым маслом. Весь торт покрыт глазурью из арахисового масла, покрыт шоколадным ганашем, а затем сбрызнут стаканчиками с арахисовым маслом.

Шоколадно-майонезный торт — это шоколадный торт с влажным насыщенным вкусом, который легко испечь с нуля.

Шоколадный торт с соленой карамелью от пекаря от природы. Этот торт влажный и греховно декадентский! Если вы любите шоколад и карамель, вам понравится этот простой рецепт.

Шоколадный торт от RecipeGirl. Этот торт выходит за рамки декадентского, и он идеально подходит для любителей шоколада!

Лучший морковный торт от Cooking Classy. Этот восхитительный морковный торт приготовлен с обилием свежей моркови, сладких специй и густой глазурью из сливочного сыра.

Торт Шварцвальд от RecipeGirl.Если вы любитель вишни и шоколада, то этот классический торт вам обязательно понравится!

Лимонный пирог из пахты от A Spicy Perspective. Этот простой южно-лимонный пирог мягкий и влажный с остро-сладкой глазурью.

Шоколадный торт от RecipeGirl. Это восхитительный шоколадный торт, покрытый толстым слоем шоколадной глазури.

Biscoff Drip Cake от Jane’s Patisserie. Это трехслойный торт Biscoff с бисквитами из коричневого сахара, масляным кремом Biscoff, ганашем из белого шоколада и капельницей Biscoff!

Интересные факты о тортах на день рождения:

Торты на день рождения чаще всего бывают ванильными, шоколадными или клубничными.
Самый дорогой праздничный торт в мире был изготовлен в Объединенных Арабских Эмиратах. Дизайнер тортов Дебби Уингхэм разработала модный торт длиной 6 футов с моделями, также сделанными из торта, и разноцветными бриллиантами на 45 миллионов долларов. Общая стоимость этого экстравагантного торта составила 75 миллионов долларов!
Древние греки первыми ставили свечи на торты. Торты использовались как подношение Богине Луны (Артемиде). Они поставили свечи на торт и зажгли их, чтобы символизировать сияющий свет луны.
Почему мы задуваем свечи и загадываем желание? В древности считалось, что дым уносит в небеса мысли и молитвы. Сегодня, если вам удастся задуть все свечи на торте на одном дыхании, говорят, что ваше желание сбудется.
«Happy Birthday to You» — самая популярная песня на английском языке.

Лучшие рецепты торта на день рождения собаки

Каждая собака заслуживает того, чтобы ее баловали, потому что они лучшие друзья человека.Когда случается их день рождения или просто особенный праздник, они заслуживают особого угощения. Вот несколько лучших рецептов торта на день рождения собаки, которым вы можете угостить своего пушистого друга.

Хотя выпечка торта может быть отличным способом отпраздновать свою собаку, важно убедиться, что все ингредиенты подходят для собак. Арахисовое масло — популярный ингредиент в лакомствах для собак, но некоторые бренды содержат ксилит, который может быть смертельно опасным для собак. Некоторым собакам также труднее переваривать продукты из универсальной муки, поэтому цельная пшеница и коричневый рис могут быть лучшим вариантом.

Лучшие рецепты торта на день рождения собаки

Когда дело доходит до угощения вашей собаки, вы должны убедиться, что у нее есть восхитительный торт, который также можно будет съесть. К счастью, есть несколько замечательных рецептов торта на день рождения собаки, которые вы можете приготовить для своего щенка.

Торт на день рождения песик с арахисовым маслом по всем рецептам

Этот простой в приготовлении торт — вещь, которая понравится вашей собаке. Это прекрасный способ побаловать их в их особенный день. Вы даже можете добавить немного глазури, подходящей для собак, чтобы придать ей более особенный вид.

Состав

1 яйцо
¼ чашки арахисового масла
¼ чашка масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
⅓ чашка меда
1 стакан тертой моркови
1 стакан цельнозерновой или белой муки
1 чайная ложка пищевой соды
Спрей для приготовления пищи
Противень

Пошаговая инструкция

Шаг первый: подготовка духовки и сковороды

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и смажьте сковороду маслом.

Шаг второй: приготовьте торт

Смешайте в большой миске яйцо, арахисовое масло, масло, ваниль, мед и морковь. Просейте муку и пищевую соду вместе и добавьте в морковную смесь.

Шаг третий: выпекание

Выпекайте торт 40 минут и дайте ему полностью остыть, прежде чем давать собаке.

Тыквенный собачий торт от Love From the Oven

Если вам нравится баловать собаку, то это идеальный торт. Он не только прост в изготовлении, но и гарантированно понравится вашей собаке.

Состав

1 стакан муки
1/2 чайной ложки пищевой соды
1/2 стакана тыквенного пюре
1 яйцо
1/8 стакана растительного масла
1/4 стакана арахисового масла
1/2 стакана яблочного пюре
Кулинарный спрей
Сковорода круглая 8 дюймов

Пошаговые инструкции

Шаг первый: подготовка духовки и сковороды

Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте сковороду маслом.

Блюда и напитки	Гости и домочадцы	Список покупок
…	…	…
…	…	…
…	…	…